Το Κτιμα Αργυροφ ιδρφκθκε το 1903 από το Γεϊργιο Αργυρό, ςε μια ζκταςθ αμπελϊνα 20 ςτρεμμάτων ςτθν Επιςκοπι Γωνιά Θιρασ. Ο Γεϊργιοσ Αργυρόσ

Transcript

1

2 Το Κτιμα Αργυροφ ιδρφκθκε το 1903 από το Γεϊργιο Αργυρό, ςε μια ζκταςθ αμπελϊνα 20 ςτρεμμάτων ςτθν Επιςκοπι Γωνιά Θιρασ. Ο Γεϊργιοσ Αργυρόσ ακολοφκθςε τον παραδοςιακό ςαντορινιό τρόπο οινοποίθςθσ, με κφριο ςτόχο τθν αξιοποίθςθ των ςταφυλιϊν που παριγαγε ο αμπελϊνασ του και τα κραςιά του προορίηονταν κυρίωσ για τθν τοπικι αγορά

3 Το 1950 ανζλαβε το οινοποιείο ο Ματκαίοσ Αργυρόσ, ο οποίοσ ςυνζχιςε το ζργο του πατζρα του, αυξάνοντασ τθν καλλιεργοφμενθ ζκταςθ ςτα 60 ςτρζμματα.

4 Τθν ςθμαντικι αλλαγι ςτο Κτιμα Αργυροφ, τθν ζφερε ο νυν ιδιοκτιτθσ του, Γιάννθσ Αργυρόσ, ςτον οποίον περιιλκε το οινοποιείο το Ο Γιάννθσ Αργυρόσ αφξθςε τθν ζκταςθ των καλλιεργοφμενων αμπελϊνων ςε 300 ςτρζμματα, εκςυγχρόνιςε το οινοποιείο και εργάςτθκε πολφ ςκλθρά για να εξαςφαλίςει τθν υψθλι ποιότθτα τθσ πρϊτθσ φλθσ.

5 Ο Ματκαίοσ Αργυρόσ εκπροςωπεί τθν 4 θ γεννιά οινοποίθςθσ του Κτιματοσ Αργυροφ και κεωρείται ιδθ άξιοσ ςυνεχιςτισ τθσ πολφχρονθσ παράδοςθσ και τθσ επιτυχθμζνθσ πορείασ του Κτιματοσ. Ραραμζνει πιςτόσ ςτισ αρχζσ και ςτισ αξίεσ των προγόνων του και τισ εμπλουτίηει με το δικό του όραμα για το μζλλον.

6 Ο ΑΜΡΕΛΩΝΑΣ

7 Ο αμπελϊνασ του Κτιματοσ Αργυροφ είναι αυτόρριηοσ και βρίςκεται ςτθν Επιςκοπι Γωνιά Θιρασ, ςε υψόμετρο m, με προςανατολιςμό ανατολικά-νοτιοανατολικά και τα κλιματα είναι διαμορφωμζνα ςτθν παραδοςιακι κουλοφρα. Θ απόδοςθ του αμπελϊνα είναι περίπου Kg ςταφφλια ανά ςτρζμμα και ο τρφγοσ πραγματοποιείται από 10 Αυγοφςτου ζωσ 10 Σεπτεμβρίου.

8 ΟΙ ΡΟΙΚΙΛΙΕΣ

9 Στο Κτιμα Αργυροφ καλλιεργοφνται και οινοποιοφνται μόνο γθγενείσ ποικιλίεσ τθσ Σαντορίνθσ, όπωσ αςφρτικο, ακιρι, αθδάνι, μανδθλαριά, μαυράκθρο, μαυροτράγανο και βουδόματο. Ραράλλθλα γίνεται μια πολφ μεγάλθ προςπάκεια αναβίωςθσ αρχαίων και ςπάνιων ποικιλιϊν του νθςιοφ.

10 ΤΑ ΚΑΣΙΑ

11 Τα τρία κραςιά (Λευκό, Ερυκρό και οηζ) τθσ ςειράσ Atlantis ζρχονται να ςυμπλθρϊςουν τθν οινικι παλζτα που προςφζρεται από το Κτιμα Αργυροφ. Για τθν ακρίβεια ζρχονται να καλφψουν τθν προςδοκία των οινόφιλων που κα τα επιλζξουν για μια εξαιρετικι ςχζςθ ποιότθτασ τιμισ. Τα κραςιά Atlantis οινοποιοφνται από τισ δφο βαςικζσ ποικιλίεσ τθσ Σαντορίνθσ, το λευκό Αςφρτικο και τθν ερυκρι Μαντθλαριά, με τρόπο τζτοιο ϊςτε να αποτελοφν ςτθν κυριολεξία τθν οινικι γζφυρα ανάμεςα ςτο ςιμερα και ςτο χκεσ, ανάμεςα ςε εςάσ και τθν Ατλαντίδα.

12 Το Atlantis λευκό παράγεται από 90% Αςφρτικο, 5% Αθδάνι, 5% Ακιρι. Χαρακτθριςτικά: Ζχει λαμπερό κίτρινο χρϊμα και διακριτικά αρωματα με νότεσ εςπεριδοειδϊν. Θ ςχετικά υψθλι οξφτθτα του Αςφρτικου του χαρίηει φρεςκάδα, ενϊ οι πολφ χαμθλζσ ςτρεμματικζσ αποδόςεισ του αμπελϊνα δίνουν ςϊμα, δομι και ουςία. Οινοποίθςθ: Κλαςςικι λευκι οινοποίθςθ. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 12.5 % vol. Ολικι οξφτθτα: 7.0 g/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: 2-3 ζτθ Συνοδεφει: Θαλαςςινά και ψάρια μαγειρεμζνα απλά. Σερβίριςμα: ςτουσ 8-10 ο C

13 Το Atlantis ροηε παράγεται από 80% Αςφρτικο, 20% Μανδθλαριά. Χαρακτθριςτικά: Λαμπερό τριανταφυλλί χρϊμα. Αρϊματα φράουλασ, μιλου και κεραςιοφ με νότεσ δαμάςκθνου. Θ ςχετικά υψθλι οξφτθτα του Αςφρτικου του χαρίηει φρεςκάδα και νεφρο. Οινοποίθςθ: Κλαςςικι λευκι οινοποίθςθ. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 12.5 % vol. Ολικι οξφτθτα: 6.9 g/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: 2-3 ζτθ Συνοδεφει: Σαλάτεσ, ηυμαρικά και κοτόπουλο με ελαφριζσ ςάλτςεσ Σερβίριςμα: ςτουσ 8-10 οc

14 Το Atlantis ερυκρό παράγεται από 90% μανδθλαριά, 10% Μαυροτράγανο. Χαρακτθριςτικά: Γεμάτο ςϊμα με φίνεσ ταννίνεσ, πολφπλοκα αρϊματα κόκκινων φροφτων με νότεσ δαμάςκθνου, δζρματοσ και γλυκϊν μπαχαρικϊν. Το ςϊμα είναι καλά δομθμζνο και ιςορροπθμζνο με βελοφδινο ουρανίςκο και μακρά επίγευςθ. Οινοποίθςθ: Κλαςικι ερυκρι οινοποίθςθ και παλαίωςθ για 6 μινεσ ςε δρφινα γαλλικά βαρζλια Αλκοολικόσ τίτλοσ: 12.5 % vol. Ολικι οξφτθτα: 6.0 g/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: 8-10 ζτθ Συνοδεφει: Κυνιγι, κόκκινα κρζατα, φαγθτά με κόκκινεσ ςάλτςεσ Σερβίριςμα: ςτουσ ο C

15 Το Αθδάνι είναι μια ποικιλία αμπζλου που ςυναντάται ςτο χαρμάνι του Vinsanto και ςε λευκά ξθρά κραςιά τθσ Σαντορίνθσ. Το Κτιμα Αργυροφ αποφάςιςε να οινοποιιςει το Αθδάνι χωριςτά για τον ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτιρα του. Ο αμπελϊνασ είναι ετϊν, βρίςκεται ςτθν Επιςκοπι Γωνιά Θιρασ και είναι διαμορφωμζνοσ ςτθν παραδοςιακι κουλοφρα, με προςανατολιςμό ανατολικά-νοτιοανατολικά. Εφαρμόηοντασ ςφγχρονεσ οινοποιθτικζσ τεχνικζσ, όπωσ θ κρυοεκχφλιςθ, ςε ζναν καρπό από χαμθλι ςτρεμματικι απόδοςθ (500 Kg/ ςτρζμμα), προζκυψε ζνα λευκοκίτρινο κραςί, με αρϊματα τροπικϊν φροφτων, μυριςτικϊν χόρτων και βοτάνων και γεφςθ ιςορροπθμζνθσ, μζτριασ οξφτθτασ. Οινοποίθςθ: Κρυοεκχφλιςθ, ηφμωςθ ςε ανοξείδωτθ δεξαμενι Αλκοολικόσ τίτλοσ: 12.6 % vol. Ολικι οξφτθτα: 6.5 g/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: 2-3 ζτθ Συνοδεφει: Ψάρια και λευκά κρζατα με ελαφριζσ αρωματικζσ ςάλτςεσ. Σερβίριςμα: κοντά ςτουσ 8-10 ο C

16 Θ οικογζνεια Αργυροφ ςυνεχίηοντασ μια οινοποιθτικι παράδοςθ που ξεκίνθςε πριν από ζναν αιϊνα, παράγει το ΑΣΥΤΙΚΟ ΑΓΥΟΥ αποκλειςτικά από Αςφρτικο που καλλιεργεί ςτον ιδιόκτθτο αμπελϊνα τθσ, ςτθν περιοχι τθσ Επιςκοπισ. Θ προςεκτικι επιλογι τθσ πρϊτθσ φλθσ από αμπελϊνεσ ετϊν και θ απόλυτα ελεγχόμενθ οινοποίθςθ, μασ επιτρζπουν να δθμιουργιςουμε ζνα εκλεκτό λευκό κραςί με ιςχυρι προςωπικότθτα. Κρυςτάλλινο, διαυγζσ κίτρινο χρϊμα. Συγκρατθμζνα αρωματικό, με κυρίαρχεσ νότεσ αυτζσ των εςπεριδοειδϊν, το ΑΣΥΤΙΚΟ ΑΓΥΟΥ εντυπωςιάηει με τα γευςτικά του χαρίςματα. Θ ςχετικά υψθλι οξφτθτα χαρίηει αίςκθςθ δροςιάσ και νεφρου ενϊ οι εξαιρετικά χαμθλζσ ςτρεμματικζσ αποδόςεισ του αμπελϊνα προςφζρουν 'ςϊμα', δομι και ουςία. Οινοποίθςθ: Κλαςςικι λευκι οινοποίθςθ. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 13.0 % vol. Ολικι οξφτθτα: 7.0 g/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: 3-5 ζτθ Συνοδεφει: Θαλαςςινά και ψάρια μαγειρεμζνα απλά. Σερβίριςμα: ςτουσ 8-10 ο C

17 Κοντά ςτισ αρχζσ τθσ τελευταίασ δεκαετίασ του προθγοφμενου αιϊνα, άρχιςε να διαμορφϊνεται ςτθν ανζκακεν οινοχϊρα τθσ Σαντορίνθσ ζνασ νζοσ τφποσ λευκοφ ξθροφ οίνου. Αποτζλεςμα τθσ πλζον ςφγχρονθσ τεχνογνωςίασ και τεχνολογίασ, το ΚΤΘΜΑ ΑΓΥΟΥ υπιρξε ζνασ από τουσ πρϊτουσ γνιςιουσ εκφραςτζσ αυτισ τθσ νζασ τάςθσ. Τα ςταφφλια για το ςυγκεκριμζνο Αςφρτικο επιλζγονται από αμπελϊνεσ κατά μζςο όρο 150 ετϊν. Χρϊμα κίτρινο με πράςινεσ ανταφγειεσ. Καλισ ζνταςθσ λεπτά, ευγενικά και ςχετικά ςφνκετα αρϊματα που κυμίηουν ορυκτά, ανκοφσ λεμονιάσ και εςπεριδοειδι. Γεμάτθ γεφςθ, ςτρογγυλι, με τραγανι και ςπινκθροβόλα οξφτθτα που του χαρίηει νεφρο και καλι επίγευςθ. Οινοποίθςθ: Κλαςςικι λευκι οινοποίθςθ. Το 20% ωριμάηει για 6 μινεσ ςε δρφινα γαλλικά βαρζλια των 500 l. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 13.0 % vol. Ολικι οξφτθτα: 7.1 g/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: 6-8 ζτθ Συνοδεφει: Αρμονικά μια πλειάδα εδεςμάτων. Σασ ςυνιςτοφμε αρνάκι ςτα κλθματόφυλλα ι ψάρι αλά ςπετςιϊτα. Επίςθσ ςαντορινιζσ νοςτιμιζσ όπωσ φάβα, χλωρό τυρί και ντοματοκεφτζδεσ. Σερβίριςμα: ςτουσ 8-10 ο C

18 Ζνα ιδιαίτερο και εξαιρετικά περιοριςμζνου αρικμοφ φιαλϊν κραςί, γεννικθκε από τθν ζνωςθ του ςαντορινιοφ Αςφρτικου με το ξφλο Δρυόσ τθσ κεντρικισ Γαλλίασ. Θ εξαντλθτικι επιλογι του ςταφυλιοφ από αμπελϊνεσ 150 ετϊν κακϊσ και θ ηφμωςθ ςε νζα γαλλικά δρφινα βαρζλια, μασ χάριςαν ζνα κραςί πραγματικά πλθκωρικό. Αίςκθςθ ξφλου βανίλιασ και λιβάνου ντφνουν το φροφτο του Αςφρτικου, ενϊ το ςτόμα του είναι ςτρογγυλό, ςχεδόν λιπαρό.ενασ ολοκλθρωμζνοσ λευκόσ οίνοσ παλαίωςθσ... Χρυςοπράςινο χρϊμα. Καλισ ζνταςθσ, πολφπλοκα φινετςάτα αρϊματα ξθρϊν καβουρδιςμζνων καρπϊν, κθρικρασ, βουτφρου, ξφλου, κίτρινων φροφτων και με τθν πάροδο τθσ ϊρασ, κυδωνιοφ. Ρλθκωρικό ςτόμα, φροφτο και βαρζλι ςε αρμονία, με άρτια γευςτικι ιςορροπία και πολφ καλι επίγευςθ. Οινοποίθςθ: Κλαςςικι λευκι οινοποίθςθ και ωρίμανςθ για 6 μινεσ ςε δρφινα γαλλικά βαρζλια των 500 l. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 13.0 vol. Ολικι οξφτθτα: 7.1 g/l Δυνατότθτα παλαίωςθσ: ζτθ Συνοδεφει: ψάρια με ςάλτςα, πουλερικά και άςπρα κρζατα. Ϊριμα ςκλθρά και καπνιςτά τυριά. Σερβίριςμα: ςτουσ 8-10 ο C

19 Το Μαυροτράγανο είναι μια ςπάνια και ενδιαφζρουςα γθγενισ ερυκρι ποικιλία τθσ Σαντορίνθσ. Το Μαυτροτράγανο φτάνει ςτθν ωρίμανςθ πολφ γριγορα, ςχεδόν ςτο τζλοσ Αυγοφςτου και ςτο παρελκόν τθ χρθςιμοποιοφςαν για να φτιάχνουν γλυκά κραςιά ι τθν ζβαηαν ςτο χαρμάνι κάποιων Vinsanto. Δεν είναι ιδιαίτερα παραγωγικι και χαρακτθρίηεται πολφ ευαίςκθτθ ςτθν ξθραςία. Οι ρϊγεσ είναι μακριζσ και ςαρκϊδεισ, με χοντρι φλοφδα, τραγανζσ και με ζντονο χρϊμα. Οταν το ςταφφλι φτάςει ςτθν ωρίμαςθ μπορεί να δϊςει κραςιά που ο αλκοολικόσ τουσ τίτλοσ φτάνει εφκολα τουσ vol με μια πολφ ςωςτι χωρίσ εξάρςεισ οξφτθτα. Το Μαυροτράγανο είναι μια πολφ πλοφςια ποικιλία τόςο ςε χρωματικό όςο και ςε αρωματικό δυναμικό. Το άρωμά του ζχει διάρκεια. Θ γεφςθ είναι ιςορροπθμζνθ, γεμάτθ και με μακρά επίγευςθ. Το Μαυροτράγανο του Κτιματοσ Αργυροφ παράγεται από 100% Μαυροτράγανο, ςε εξαιρετικά περιοριςμζνο αρικμό φιαλϊν. Χαρακτθριςτικά: Ζντονο κόκκινο χρϊμα. Αρϊματα φραγκοςτάφυλου, βφςςινου και κεραςιοφ. Είναι μαλακό ςτο ςτόμα με ςτρογγυλζσ ταννίνεσ Οινοποίθςθ: Κλαςικι ερυκρι οινοποίθςθ και παλαίωςθ για 18 μινεσ ςε δρφινα γαλλικά βαρζλια των 500l Αλκοολικόσ τίτλοσ: 14.0 % vol. Ολικι οξφτθτα: 6.0 g/lit Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: ζτθ Συνοδεφει: Κυνιγι, κόκκινα κρζατα, φαγθτά με κόκκινεσ ςάλτςεσ Σερβίριςμα: ςτουσ ο C

20 VINSANTO

21 Στον κυκλαδίτικο χϊρο θ παραγωγι γλυκϊν κραςιϊν από λιαςτά ςταφφλια αποτελοφςε τθν κυριότερθ παραδοςιακι οινοποιθτικι τεχνικι. Ιδιαίτερα ςτθ Σαντορίνθ, λόγω του ποικιλιακοφ πλοφτου τθσ αμπζλου, αλλά και τθσ υψθλισ ποιότθτασ τθσ πρϊτθσ φλθσ, θ τεχνικι αυτι ζφταςε ςτο απόγειό τθσ με τα εξαιρετικά λιαςτά γλυκά κραςιά Vinsanto. Από το 16ο αιϊνα ςυναντάμε γραπτά κείμενα όπου περιγράφεται το κερδοφόρο εμπόριο τθσ Σαντορίνθσ προσ τθ ωςία, βαςιςμζνο ςτθν ποιότθτα και ςτθ φιμθ των Vinsanto αλλά και ςτθ ςπάνια ικανότθτά τουσ να αντζχουν ςτο χρόνο. Θ διαδικαςία παραγωγισ του είναι επϊδυνθ, μακριά και δαπανθρι. Πταν όμωσ μετά από πολλά χρόνια ανοίγουν τα βαρζλια, εμφανίηεται το Vinsanto γλυκό, πολφπλοκο, ιδιαίτερο, πλθκωρικό, εξαίρετο. Ζνα ςπάνιο κραςί.

22 Το Vinsanto Mezzo είναι ουςιαςτικά ζνα Vinsanto πιο βραχείασ παλαίωςθσ, από ςταφφλι που ζχει λιαςτεί για μικρότερο χρονικό διάςτθμα, με αποτζλεςμα ζνα κραςί με ελαφρφτερθ αρωματικι και γευςτικι εικόνα. Το Vinsanto Mezzo παράγεται από 80% Αςφρτικο, 10% Αθδάνι, 10% Ακιρι Χαρακτθριςτικά: Μελί χρϊμα. Αρϊματα ςοκολάτασ, καφζ, ξθρϊν καρπϊν και ξθρϊν φροφτων. Οινοποίθςθ: Λιάηεται για 6-7 μζρεσ. Ραλαιϊνει 5 χρόνια ςε βαρζλι και ζνα χρόνο ςε φιάλθ. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 14.0 % vol. Ολικι οξφτθτα: 6 g/l Ηάκχαρα: 140 gr/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: βακιά παλαίωςθ Συνοδεφει: Μπορεί να καταναλωκεί μόνο του ωσ απεριτίφ ι με γλυκά με βάςθ το κακάο και τθ ςοκολάτα. Σερβίριςμα: ςτουσ 6-8 ο C

23 Το Vinsanto παράγεται από 80% Αςφρτικο, 10% Αθδάνι, 10% Ακιρι. Χαρακτθριςτικά: Χαλκοκεχριμπαρί χρϊμα. Ζντονα, ευγενικά, φινετςάτα και πολφπλοκα αρϊματα ςοκολάτασ, καβουρδιςμζνων κόκκων καφζ, μελιοφ, ξθρϊν καρπϊν και ξθρϊν φροφτων. Στόμα λιπαρό, γεμάτο, άψογα ιςορροπθμζνο, με τθ γλφκα και τθν οξφτθτα ςε πλιρθ αρμονία και με κομψι, μακρά, ςχεδόν ανεξίτθλθ επίγευςθ. Οινοποίθςθ: Λιάηεται για μζρεσ. Ραλαιϊνει 17 χρόνια ςε βαρζλι και 3 χρόνια ςε φιάλθ. Αλκοολικόσ τίτλοσ: 14.0 % vol. Ολικι οξφτθτα: 6 g/l Ηακχαρα: 240 gr/l Δυνατότθτεσ παλαίωςθσ: βακιά παλαίωςθ Συνοδεφει: Μπορεί να καταναλωκεί μόνο του ωσ απεριτίφ. Ταιριάηει πολφ καλά με ποφρο και με γλυκά με βάςθ το κακάο και τθ ςοκολάτα. Σερβίριςμα: ςτουσ 6-8 ο C

24 ΟΙ ΔΙΑΚΙΣΕΙΣ

25 Best Winery of white varieties for the year 2008 Gourmet Magazine 100 Top Wineries in the World, 2006 Wine & Spirits Magazine 100 Top Wineries in the World, 2005 Wine & Spirits Magazine

26 TROPHY Vinsanto Argyros 1989, Decanter World Wine Awards, 2010 GOLD Vinsanto Argyros 1989, Challenge du Vin International, Argyros Estate Vinsanto 1988, erobertparker.com 31 Dec Argyros Estate Vinsanto 1974, erobertparker.com 31 Dec Argyros Estate Vinsanto 1987, Wine Spectator 15 Nov 2007 BRONZE - Argyros Estate Vinsanto 1986, International Competition of Wine, Thessaloniki Argyros Estate Vinsanto 1984, Wine & Spirits Buying Guide Argyros Estate Vinsanto 1984, Wine Spectator 15 Nov 2005 GOLD - Argyros Estate Vinsanto 1984, Decanter World Wine Awards 2004 GOLD - Argyros Estate Vinsanto 1984, International Competition of Wine, Thessaloniki Argyros Estate Vinsanto 1983, erobertparker.com 01 Apr 2002

27 SILVER - Vinsanto Mezzo Argyros 2003,Decanter World Wine Awards, 2010 BRONZE Vinsanto Mezzo Argyros 2002, Challenge du Vin International, Vinsanto Mezzo Argyros 2002, Wine Advocate 92 - Vinsanto Mezzo Argyros 2000, WineReviewOnline Jun 2006

28 GOLD Assyrtiko Argyros 2009, Decanter World Wine Awards, 2010 SILVER Assyrtiko Argyros 2009, International Wine and Spirit Competition, 2010 TROPHY Assyrtiko Argyros 2008, Decanter World Wine Awards, 2009 SILVER Assyrtiko Argyros 2008, International Competition of Wine, Thessaloniki Assyrtiko Argyros, Wine & Spirits Magazine Oct Argyros Estate Santorini Canava 2005, WineReviewOnline Jun Argyros Estate Santorini Canava 2004, Wine Spectator 15 Nov Argyros Estate Santorini Canava 2004, Wine & Spirits Buying Guide Argyros Estate Santorini Canava 2003, erobertparker.com 1 Jun Argyros Estate Santorini Canava 2003, Wine Spectator 31 Dec Argyros Estate Santorini Canava 2002, erobertparker.com 01 Aug Argyros Estate Santorini Canava 2002, Wine Spectator 1 April 2002

29 TROPHY Argyros Estate 2009, Decanter World Wine Awards, 2010 SILVER - Argyros Estate 2008, Decanter World Wine Awards, 2009 GOLD Argyros Estate 2008, International Competition of Wine, Thessaloniki Argyros Estate 2007, Wine & Spirits Magazine Oct 2008 EXCELLENT - Argyros Estate 2005, Wein-plus.de Argyros Estate 2005, WineReviewOnline Jun Argyros Estate 2003, Wine & Spirits Buying Guide 2006

30 SILVER Argyros Estate Oak 2009, Decanter World Wine Awards, 2010 BRONZE Argyros Estate Oak 2008, Challenge du Vin International, Argyros Estate Oak 2005, WineReviewOnline Jun Argyros Estate Santorini Oak 2004, Wine Spectator 15 Nov Argyros Estate Santorini Oak 2004, Wine & Spirits Buying Guide Argyros Estate Santorini Oak 2004, Wine Enthusiast SILVER - Argyros Estate Santorini Oak 2003, International Competition of Wine, Thessaloniki 2005

31 SILVER Atlantis White 2009, Decanter World Wine Competition, Atlantis White 2004, Wine & Spirits Buying Guide /10 - Atlantis White 2004, Score Wine & Spirits Top 100 Wines, Atlantis White 2004, WineReviewOnline Jun Atlantis White 2004, Wine & Spirits Buying Guide 2006

32 SILVER Aidani Argyros 2009, International Wine and Spirit Competition, 2010

33 ΣΟΚΟΛΑΤΑ VINSANTO ΑΓΥΟΥ Θ χειροποίθτθ, βιολογικι και fair trade ςοκολάτα υγείασ 60% Zotter, γεμιςμζνθ με ζνα μίγμα από 10% Vinsanto Αργυροφ και τςάι Roibos διεγείρει όλεσ τισ αιςκιςεισ και εκπλιςςει με τθν πολυπλοκότθτα και τθ διάρκεια τθσ. Το Vinsanto του Κτιματοσ Αργυροφ αποτελεί μία από τισ κορυφαίεσ εκφράςεισ αυτοφ του ςπάνιου γλυκοφ κραςιοφ από τθν Σαντορίνθ, αφοφ ζχει επανειλθμμζνωσ βραβευτεί ςε διεκνείσ διαγωνιςμοφσ και γευςιγνωςίεσ, ενϊ ζχει κερδίςει τουσ ουρανίςκουσ απαιτθτικϊν οινόφιλων ςχεδόν ςε όλον τον κόςμο. Ο Josef Zotter είναι βραβευμζνοσ μεταξφ άλλων ωσ ο καλφτεροσ ξζνοσ ςοκολατοποιόσ ςτα βραβεία Eurochocolat Award ςτθν Ρεροφτςια, ενϊ εδϊ και δφο χρόνια παίρνει από τθν Greenpeace τθν αξιολόγθςθ «Εξαιρετικά» ςτουσ τομείσ οικολογία, ςυςτατικά, μεταφορά, ςυςκευαςία, τθν μθ χριςθ γενετικά τροποποιθμζνων οργανιςμϊν, κακϊσ και τθν κοινωνικι ςυμβολι. Δφο μεγάλοι δθμιουργοί ζνωςαν τισ δυνάμεισ τουσ για να κάνουν τθν ηωι ςασ πιο γλυκιά και ποιοτικι. Τθν ςοκολάτα Zotter Vinsanto Αργυροφ κα τθν βρείτε ςε επιλεγμζνεσ κάβεσ, καταςτιματα με βιολογικά προϊόντα και Delicatessen.

34 ΚΤΘΜΑ Ι. & Μ. ΑΓΥΟΣ Ο.Ε.. ΕΡΙΣΚΟΡΘ ΓΩΝΙΑ ΘΘΑΣ ΣΑΝΤΟΙΝΘ ΤΘΛ ΦΑΞ