Μείωση αποθεμάτων: η καλύτερη επένδυση σήμερα

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Μείωση αποθεμάτων: η καλύτερη επένδυση σήμερα"

Transcript

1 Μείωση αποθεμάτων: η καλύτερη επένδυση σήμερα Τα βασικότερα συμπεράσματα του εξειδικευμένου σεμιναρίου του Supply Chain Institute και της Planning για τη διαχείριση αποθεμάτων σε περίοδο οικονομικής κρίσης Ανταποκρινόμενο στις τρέχουσες ανάγκες της αγοράς, το Supply Chain Institute με την επιστημονική υποστήριξη της Planning, διοργάνωσε για πρώτη φορά, στις 8 & 9 Απριλίου στο Holiday Inn Αττικής Οδού, στοχευμένο σεμινάριο ειδικά για τη διαχείριση αποθεμάτων σε περίοδο οικονομικής κρίσης. Η συμμετοχή μεγάλων εταιρειών όπως οι Coca Cola 3E, Γρ. Σαράντης, Cosmote, Neotex, Barilla, Sika Hellas, Swarovski, Adidas, Sanofi-Aventis, Αττικό Μετρό, ΟΚ Any Time Market, Μοτοδυναμική, Elmec Sport, Shelman, Schuco κ.ά. αντικατοπτρίζει την ανάδειξη του θέματος στην κορυφή των προτεραιοτήτων διοίκησης γι αυτήν την περίοδο. Αιτίες υψηλών αποθεμάτων Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε με εισηγητή τον κο Σταμάτη Ανδριανόπουλο, executive consultant της PLANNING ο οποίος ξεκίνησε την παρουσίασή του με τις αιτίες που δημιουργούν σήμερα υψηλά αποθέματα όπως, ενδεικτικά: a) ο προμηθευτής δεν μπορεί να προβλέψει τη ζήτηση του πελάτη ή η ζήτηση αυτή είναι με έντονες εποχιακές διαφοροποιήσεις b) ο πελάτης δεν εμπιστεύεται τη διαθεσιμότητα αποθεμάτων του προμηθευτή και κρατά αποθέματα ασφαλείας c) οι χρόνοι αποστολής ενίοτε ξεφεύγουν από το σύνηθες αναμενόμενο με αποτέλεσμα να δημιουργούνται ελλείψεις (απεργίες λιμανιών, ζημιές κατά τη μεταφορά, κλπ) d) ο κύκλος της παραγγελιοδοσίας είναι μεγάλος (π.χ. 1 μήνας) και πρέπει στο ενδιάμεσο ο πελάτης να καλύψει τη ζήτηση από τα αποθέματά του e) ποιοτικά προβλήματα της αποστολής φέρνουν εκτός προδιαγραφών προϊόντα με κίνδυνο έλλειψης f) γίνεται «σπεκουλαριστική» πολιτική λόγω ανατίμησης της τιμής προμήθειας των προϊόντων g) ο προμηθευτής έχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας παραγωγής που υποχρεώνει τον πελάτη να πάρει h) εξωγενείς παράγοντες (π.χ. φυσικές καταστροφές, οικονομικά κραχ κλπ), διαφοροποιούν έντονα τις παραμέτρους του συστήματος 1

2 «Σήμερα το θέμα των αποθεμάτων έχει γίνει πρώτη προτεραιότητα στις επιχειρήσεις του Δυτικού κόσμου» τόνισε ο κ. Στ. Ανδριανόπουλος συνεχίζοντας: «Οι επιχειρήσεις ξαναγίνονται LEAN & HUNGRY. Και για να το επιτύχουν αυτό, καταργούν ενδιάμεσους κρίκους εφοδιαστικής αλυσίδας, ελαχιστοποιούν τους προμηθευτές, μικραίνουν ουσιαστικά την προϊοντική γκάμα, διαφοροποιούν τα SLA s επιτρέποντας περισσότερες ελλείψεις, εφαρμόζουν πολιτικές VMI, κλπ. Η ιστορία δείχνει ότι ενώ τα προ του 2005 χρόνια είχαμε κάνει σημαντικά βήματα βελτίωσης στα αποθέματα και στο forecast, την τριετία είχαμε χαλαρώσει επικίνδυνα και πρέπει να γυρίσουμε σε αυστηρότερα από αυτά του 2005 επίπεδα». Η αντιμετώπιση των αποθεμάτων πρέπει να γίνεται με άλλη φιλοσοφία για κάθε μια από τις κατηγορίες Α, Β,C και D: A προϊόντα: Είναι το 8%-20% των κωδικών που πραγματοποιούν περίπου το 75% του τζίρου. Είναι αυτά για τα οποία δεν επιτρέπεται έλλειψη. B προϊόντα: Είναι το 20%-40% των κωδικών που πραγματοποιούν περίπου το 20% του τζίρου. Τα μεσαία προϊόντα που είτε είναι νέα ανερχόμενα, είτε παλαιά Α σε πτώση, είτε προϊόντα μικρής εμβέλειας. C προϊόντα: Είναι το 40%-60% των κωδικών που πραγματοποιούν περίπου το 5% του τζίρου. Προϊόντα κατά κανόνα «γέροι» ή προϊόντα «φιλοδοξίες» του marketing που ποτέ δεν απέκτησαν το ρόλο τους, ενίοτε και προϊόντα «νέοι» που μόλις ξεκινούν την καριέρα τους. Μεγάλος προβληματισμός αν έχουν ρόλο στην προϊοντική γκάμα της εταιρείας. D προϊόντα: Ακίνητα προϊόντα που συμμετέχουν κατά 0% στο τζίρο και μπορεί να είναι από ελάχιστα έως και 20% του πλήθους των κωδικών αναλόγως του είδους της επιχείρησης και της ορθότητας διαχείρισης (dead stock). 2

3 Δείκτες αξιολόγησης Μετά την παράθεση ελληνικών εμπειριών, το σεμινάριο παρουσίασε δείκτες αξιολόγησης του κυκλώματος διαχείρισης αποθεμάτων: Ι. Δείκτης γυρίσματος που ελέγχει το υπερστοκάρισμα συνολικά στην επιχείρηση II. Δείκτης πληρότητας (διαθεσιμότητας) αποθεμάτων που ελέγχει την έλλειψη III. Δείκτης dead stock που ελέγχει την απαξίωση των αποθεμάτων IV. Δείκτης υπερβάλλοντος αποθέματος που ελέγχει το υπερστοκάρισμα σε ορισμένους κωδικούς V. Ηλικία κακού stock που ελέγχει τι ποσοστό των αποθεμάτων μη ενεργής γκάμας οδηγείται προς το bad stock VI. Δείκτης συνολικού κόστους διαχείρισης αποθεμάτων στην εταιρεία «Οι έξι αυτοί δείκτες είναι βασικοί και γενικοί για κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα. Από εκεί και πέρα μπορεί να υπάρξει και σωρεία άλλων δεικτών που να αγγίζουν τον διαχειριστή αποθεμάτων αλλά να μην είναι πρωταρχική ευθύνη του (π.χ. αξιοπιστία αποθέματος, δηλαδή σύγκριση φυσικού/λογιστικού αποθέματος, διαφορές απογραφής, απώλειες απαξιώσεις αποθεμάτων, αξιοπιστία πρόγνωσης ζήτησης, ποιοτικά προβλήματα παραλαβής αποθεμάτων, κοκ)», τόνισε ο κ. Ανδριανόπουλος προτεραιοποιώντας τους έξι δείκτες σε τέσσερις ομάδες: (a): (b): (c): (d): (I& IV) που μετρούν την υπεραποθεματοποίηση (II) που μετρά την έλλειψη (III& V) που μετρούν την απαξίωση του αποθέματος (VI) που μετρά το κόστος τροφοδοσίας της επιχείρησης Η γνώμη του εισηγητή ήταν ότι στους σημερινούς καιρούς κρίσης η σειρά προτεραιοποίησης θα πρέπει να είναι (c), (a), (d), (b) γιατί πρώτο από όλα «πονά» το dead stock όπου εκεί απαξιώνεται 100% το προϊόν. Στη συνέχεια δόθηκαν συγκεκριμένα παραδείγματα χρήσης και προτεραιοποίησης των παραπάνω δεικτών. Κόστος διαχείρισης αποθεμάτων Το επόμενο μεγάλο κεφάλαιο αφορούσε στο κόστος διαχείρισης των αποθεμάτων και στις τρεις διαστάσεις που το χαρακτηρίζουν: α) η διάσταση που αφορά το process της τροφοδοσίας της επιχείρησης. Εδώ περιλαμβάνονται τα κόστη που υπάρχουν μεταξύ προμηθευτή πελάτη και είναι αναγκαία για να δημιουργηθεί και να εκτελεσθεί η ροή υλικών από τον έναν στον άλλον (κόστος αναπαραγγελίας). 3

4 β) η διάσταση που αφορά το process της διατήρησης των αποθεμάτων στην επιχείρηση, μέχρι την προώθησή τους στον πελάτη (κόστος αποθεματοποίησης). γ) η διάσταση της έλλειψης αν το όλο κύκλωμα δεν λειτουργήσει ορθολογικά και δεν υπάρχουν επαρκή αποθέματα για να καλυφθούν οι ανάγκες των πελατών (κόστος έλλειψης). Στη συνέχεια του σεμιναρίου αναλύθηκαν διεξοδικά τα παραπάνω κόστη, ενώ δόθηκαν συγκεκριμένες κατευθύνσεις για τη διαχείρισή τους σε περίοδο κρίσης, όπως σταχυολογημένα: Προσοχή μήπως ασφαλίζονται πολύ υψηλότερα αποθέματα (λόγω παλαιότερης χειρότερης διαχείρισης) από ότι πραγματικά υπάρχουν. Να αναπροσαρμόζεται η αξία των ασφαλιζόμενων αποθεμάτων συνεχώς. Και βέβαια ελαχιστοποίηση ζημιών φθορών κλοπών απωλειών. Τα fixed cost σήμερα πρέπει να αποφεύγονται, ειδικά αν υπάρχουν άδειες αποθήκες της επιχείρησης. Η κρίση επιτρέπει να βρεθούν φθηνές λύσεις outsourcing. Χαρακτηριστικά, πριν την κρίση τα ενοίκια των αποθηκών κυμαίνονταν γύρω στα 6 /m2, και τώρα είναι γύρω στα 4 /m2 (πτώση κατά 33%). Ηλεκτρονικοποίηση των παραγγελιών. Κατάργηση της γραφειοκρατίας. Άμεση συνεννόηση με τον προμηθευτή. Μείωση της πολυτυπίας των προμηθευτών. Εφαρμογή αρχών VMI, κοκ. Όσον αφορά στο κόστος έλλειψης, η κρίση επιβάλλει χαλάρωση των SLA s. Δεν στοιχίζει και φοβερά η «ελεγχόμενη» έλλειψη. Ο πελάτης συγχωρεί ελλείψεις του 2% ή 3%, ακόμη και του 10% - 20% στους C κωδικούς και είναι πρόθυμος να περιμένει, αρκεί στους Α κωδικούς το service level να είναι 100%. Για όλες τις παραπάνω κατευθύνσεις δόθηκαν συγκεκριμένα παραδείγματα. Προϊοντική γκάμα Στη συνέχεια, η παρουσίαση πέρασε στην προϊοντική γκάμα με τη συζήτηση να εστιάζει στην ABC ανάλυση και στις αρχές της. «Στην όλη πολιτική προβλέψεων και διαχείρισης αποθεμάτων θα διαχειριζόμαστε χωριστά τα A από τα B και τα C προϊόντα. Άλλα αποθέματα ασφαλείας θα θέτουμε ανά κατηγορία, άλλα ανεκτά ποσοστά ελλείψεων, άλλους δείκτες γυρίσματος, άλλους δείκτες αξιολόγησης επιτυχίας forecast, κοκ» τόνισε ο κ. Ανδριανόπουλος συνεχίζοντας: «Ορθολογικότερη από την ABC ανάλυση είναι η XYZ ανάλυση όπου η κατάταξη των ειδών (σορτάρισμα) γίνεται όχι με βάση τη συμμετοχή τους στον τζίρο της εταιρείας, αλλά τη συμμετοχή τους στα κέρδη. Αυτό όμως προϋποθέτει Activity Based Costing ώστε να γίνεται σωστή κατανομή του κόστους ανά προϊόν και όχι ένα γενικό ποσοστό π.χ. logistics cost σε όλα τα προϊόντα. Η XYZ ανάλυση είναι πολύ ανώτερη της ABC, και όταν παράγεται βγάζει καταπληκτικά αποτελέσματα, απαιτεί όμως αρκετό κόπο». 4

5 Παράλληλα, τονίσθηκε ότι ABC ανάλυση δεν πρέπει να γίνεται μόνο στα προϊόντα, αλλά και στους πελάτες. Παρατηρείται δε ότι κατά κανόνα ισχύουν τα ίδια ποσοστά. Ενδιαφέρον είναι σε ποιους από τους ABC πελάτες πωλούνται τα ABC προϊόντα έτσι ώστε να ελαχιστοποιηθούν επιστροφές και διαχειριστικό κόστος. Τονίσθηκε παράλληλα, η έννοια της πολλαπλής ABC(D) ανάλυσης δεδομένου ότι μονοδιάστατα ο τζίρος δεν αρκεί ως κριτήριο. Επιπλέον, έγινε λόγος για το «χρωματολόγιο» των αποθεμάτων καθώς: Το μεγάλο πρόβλημα είναι τα C προϊόντα που συνήθως καταλήγουν D. Και στα C προϊόντα το κύριο πρόβλημα είναι με τα προϊόντα γέροι που διένυσαν την καμπύλη ζωής τους, σύμφωνα με την καμπύλη marketing. Γι αυτό προτείνεται κατ αρχάς το κλείδωμα της προϊόντικής γκάμας. Προτείνεται να συμφωνηθεί ότι οι ενεργοί κωδικοί θα είναι σε πλήθος ένας προκαθορισμένος κλειδωμένος αριθμός. Αυτή η γκάμα λέγεται ΠΡΑΣΙΝΗ. Όποτε το marketing θέλει να φέρει μερικούς νέους κωδικούς, θα πρέπει ισόποσο πλήθος κωδικών να οδηγηθεί εκτός ενεργής γκάμας στα ΚΙΤΡΙΝΑ. Τα κίτρινα απαγορεύεται να ξαναπαραγγελθούν και πρέπει να γίνουν προωθητικές ενέργειες για πώληση των αποθεμάτων τους. Βέβαια τα είδη δεν μπορούν να μείνουν για άπειρο διάστημα σε status κίτρινο. Συνήθως υπάρχει ορισμένος χρόνος που τους επιτρέπεται (π.χ. 2 μήνες) και μετά οδηγούνται σε άλλο status το ΚΟΚΚΙΝΟ, όπου πρέπει να γίνουν ακόμα εντονότερες προσπάθειες απομάκρυνσης. Στα κόκκινα τα είδη πάλι μένουν για ένα περιορισμένο χρονικό διάστημα (π.χ. 4 μήνες) και μετά πλέον γίνονται ΜΑΥΡΑ, δηλαδή υποψήφια dead stock. Με αυτό το χρωματολόγιο μπορεί ο Supply Chain Manager και ο CEO να παρακολουθούν τι ύψος αποθεμάτων έχει σε κάθε κατηγορία, και ανάλογα να στοχοποιούν τους υφισταμένους τους. Crisis Forecasting Το σεμινάριο έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στον ρόλο του forecasting σε περίοδο οικονομικής κρίσης επισημαίνοντας ότι η ανάγκη της ορθολογικής πρόβλεψης ή σωστότερης πρόγνωσης, είναι σήμερα επιτακτικότερη λόγω της αστάθειας της αγοράς. «Γι αυτό προτείνουμε σε περιόδους κρίσης να ξεφεύγουμε από το εμπειρικό «excelοειδές» forecast των εμπορικών και να καταφεύγουμε σε απλές μεν αλλά αρκετά υποβοηθητικές μεθόδους στατιστικής ανάλυσης του παρελθόντος. Και επειδή οι εμπορικοί συνήθως δεν είναι τόσο φίλιοι με τις στατιστικές μεθόδους, προτείνεται την αρχική επεξεργασία να την κάνει το τμήμα Supply Chain που να παράγει την αρχική πρόγνωση και να τη δίνει στους εμπορικούς να την επηρεάσουν. Στη σύγχρονη λοιπόν οργάνωση το forecast ξεκινά από τον Supply Chain Manager με βάση ανάλυση στατιστικών στοιχείων και ολοκληρώνεται από το εμπορικό με βάση τα αναμενόμενα γεγονότα», τόνισε ο κ. Ανδριανόπουλος ο οποίος 5

6 παρότρυνε η πρόγνωση να γίνεται ανά Key Account και για τους μικρότερους πελάτες ανά περιοχή. Στη συνέχεια αναλύθηκε η καμπύλη των πωλήσεων και παρουσιάσθηκαν μοντέλα υπολογισμού της εποχικότητας και της τάσης. Στο τέλος αυτής της ενότητας, προτάθηκε συνολικό μοντέλο πρόβλεψης της ζήτησης, ενώ στη συνέχεια έγινε λόγος για τους δείκτες μέτρησης της αξιοπιστίας πρόγνωσης της ζήτησης. Πολιτικές διαχείρισης αποθεμάτων Μετά την υπενθύμιση των απαραίτητων ορισμών (σημείο αναπαραγγελίας, ύψος αναπαραγγελίας, ποσότητα αναπαραγγελίας, αριθμός παραγγελιών ανά έτος, lead time, χρόνος επιθεώρησης, απόθεμα ασφαλείας, ετήσια ζήτηση, τιμή κτήσης προϊόντος κ.ά.) και τους βασικούς παράγοντες που παίζουν ρόλο στους υπολογισμούς, αναλύθηκαν οι διαφορετικές πολιτικές διαχείρισης αποθεμάτων και συγκεκριμένα οι: (ι) Πολιτικές με απόθεμα ασφαλείας (EOQ) που διαχωρίζονται σε πολιτικές συνεχούς επιθεώρησης και σε πολιτικές περιοδικής επιθεώρησης (ιι) πολιτικές MRP (ιιι) πολιτικές συνεργειακής διαχείρισης αποθεμάτων (VMI) Στη συνέχεια, υπολογίσθηκαν με συγκεκριμένα παραδείγματα, το σημείο αναπαραγγελίας (min) σε συνεχές σύστημα, το σημείο αναπαραγγελίας S (max) στο περιοδικό σύστημα όπως και ο υπολογισμός του αριθμού παραγγελιών ανά n έτος. Συμπερασματικά, δόθηκαν οι παρακάτω 10 κατευθύνσεις: 1. Ελαχιστοποιείστε το κόστος αναπαραγγελίας. Αυτό θα σας επιτρέψει μεγαλύτερο αριθμό παραγγελιών n, άρα χαμηλότερο μέσο απόθεμα. Η ελαχιστοποίηση του μπορεί να επιτευχθεί μέσω: επικέντρωσης σε core προμηθευτές και όχι συνεχείς διαγωνιστικές διαδικασίες, ελαχιστοποίηση διαδικασιών ενημέρωσης προμηθευτή με ανάγκες της επιχείρησης (ηλεκτρονικοποίησης), παραγωγικότητα τμήματος προμηθειών, απλούστευση γραφειοκρατίας, e-commerce, marketplaces, e- procurement, κοκ. 2. Αναπτύξτε σχέσεις συνεργασίας με τον προμηθευτή ώστε να μην τηρείτε και οι δύο υψηλά αποθέματα ασφαλείας. Εφαρμόστε πολιτικές VMI, cross docking, CRP, κλπ. 3. Προβλέψτε όσο το δυνατόν πιο αξιόπιστα τη ζήτηση. Η βασική αιτία του αποθέματος ασφαλείας είναι η αναξιοπιστία της πρόβλεψης ζήτησης. 4. Ελαχιστοποιήστε την αναξιοπιστία του Lead Time. Επιλέξτε αξιόπιστους προμηθευτές που δεν σας οδηγούν σε υψηλά αποθέματα ασφαλείας. 5. Διαφοροποιήστε το επιτρεπτό ποσοστό έλλειψης ανά κατηγορία ABC προϊόντων. Μην υπερβάλλετε στα επιδιωκόμενα SLA s. 6. Εκποιήστε όσο είναι νωρίς (κίτρινα) τα προς κατάργηση προϊόντα. Όταν προχωρήσουν στις ζώνες του κόκκινου-μαύρου κινδυνεύετε να χάσετε το 100% της αξίας τους. Διενεργείτε τακτικό (π.χ. ανά εξάμηνο) ξεσκαρτάρισμα της αποθήκης. 6

7 7. Μην πέφτετε στην παγίδα των προσφορών παρά μόνο κατόπιν ενδελεχούς μελέτης. Σε περιόδους έλλειψης μετρητού μπορεί να «σκάσετε από έλλειψη οξυγόνου χρήματος» αλλά με τις αποθήκες σας γεμάτες με προϊόντα ευκαιρίες. 8. Πιο καλά αγοράστε ακριβότερα μικρότερες ποσότητες, παρά φθηνότερα τα min batch που ορίζει ο προμηθευτής και εσείς θα κάνετε καιρό να αναλώσετε και ίσως γίνουν bad απόθεμα. 9. Σταθεροποιήστε την προϊοντική σας γκάμα κατά μήκος του χρόνου και κατά το δυνατόν «θανατώστε» C κατηγορίας κωδικούς με αρνητικό P/L και αρνητικές επιπτώσεις στα αποθέματα. 10. Θέστε υψηλούς στόχους μείωσης των αποθεμάτων. Πάντα μπορείτε περισσότερο. Στη διάρκεια του σεμιναρίου τον λόγο έλαβε και η κα Αθανασία Κλουτσινιώτη, Consulting team leader - Logistics planning & execution solution- Solutions division της MANTIS η παρουσίαση της οποίας είχε τον τίτλο «Demand forecasting and replenishment planning». Η κα Κλουτσινιώτη παρουσίασε συγκεκριμένο case διαχείρισης αποθεμάτων στον ΠΕΙΦΑΣΥΝ με τα αποτελέσματα που σημειώθηκαν στο απόθεμα, την πορεία των πωλήσεων και το service level. Αντίστοιχα, δόθηκε το case study της Technocar και συνοπτικά μερικών ακόμη επιχειρήσεων όπως των εταιρειών Vacar, Καυκάς και Electrolux. Εφαρμόζοντας MBO στα αποθέματα Η τελευταία ενότητα του σεμιναρίου εστίασε στο Management by Objectives (MBO), καθώς ο διαδεδομένος τρόπος διοίκησης μέσω στόχων δύναται να εφαρμοστεί και στην περίπτωση των αποθεμάτων. Το ΜΒΟ, ως ένα σύστημα αξιολόγησης, προϋποθέτει την αξιολόγηση του προσωπικού βάσει επίτευξης προκαθορισμένων στόχων, οι οποίοι συναποφασίζονται από τον αξιολογούμενο και τον άμεσα προϊστάμενό του. Ο κ. Σταμάτης Ανδριανόπουλος αναφέρθηκε στα τρία βασικά χαρακτηριστικά του συστήματος που είναι η διαδικασία καθορισμού στόχων, η συμμετοχή του αξιολογούμενου στη διαδικασία καθορισμού των δικών του στόχων και η αντικειμενική ανατροφοδότηση (objective feedback) και αναλύθηκαν μέθοδοι υλοποίησης MBO. ΔΥΟ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΑΙΓΝΙΑ ΓΙΑ ΒΕΛΤΙΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν την κρίση τους αναφορικά με τη διαχείριση αποθεμάτων λαμβάνοντας μέρος σε δύο ενδιαφέροντα επιστημονικά παίγνια. Το πρώτο παίγνιο αφορούσε σε σενάριο άσκησης διαχείρισης αποθεμάτων σε περιβάλλον Extended Enteprise (προμηθευτής πελάτης) και ο σκοπός ήταν η καλύτερη δυνατή συνεργασία των δύο πλευρών σε συγκεκριμένα θεματικά πεδία ώστε να επιτυγχάνεται βέλτιστη τροδοφοσία χωρίς υπερβάλλον απόθεμα. Το δεύτερο παίγνιο αφορούσε στην επιλογή μεθόδων αναπλήρωσης αποθεμάτων στην αποθήκη και σκοπός του παιγνίου η διατήρηση όσο το δυνατόν χαμηλότερων αποθεμάτων με απώτερο στόχο το μεγαλύτερο δυνατό γύρισμα. Ταυτόχρονα έπρεπε να περιοριστούν τα back orders, με στόχο τη βελτιστοποίηση του customer service. 7

ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ORDER PROCESSING. Υπό: Σ. Ανδριανόπουλου, Executive Consultant, Planning A.E.

ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ORDER PROCESSING. Υπό: Σ. Ανδριανόπουλου, Executive Consultant, Planning A.E. ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ORDER PROCESSING Υπό: Σ. Ανδριανόπουλου, Executive Consultant, Planning A.E. Τα όρια του Order Processing (1/2) Η σύγχρονη φιλοσοφία οργάνωσης των επιχειρήσεων είναι

Διαβάστε περισσότερα

0:30 38% 35% 29% 26% 22% 20% 15% 11%

0:30 38% 35% 29% 26% 22% 20% 15% 11% Ερώτηση 1: Ποια ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά της πρόσφατης κρίσης & των capital control στον τομέα των inbound logistics, δηλαδή της τροφοδοσίας από τους προμηθευτές της επιχείρησης; Επιτρέπονται μέχρι

Διαβάστε περισσότερα

1 η Ερώτηση: Ποια πτώση / αύξηση τζίρου αναμένετε το β εξάμηνο 2015 σε σχέση με το β εξάμηνο 2014; Επιτρέπεται μόνο μια απάντηση.

1 η Ερώτηση: Ποια πτώση / αύξηση τζίρου αναμένετε το β εξάμηνο 2015 σε σχέση με το β εξάμηνο 2014; Επιτρέπεται μόνο μια απάντηση. 1 η Ερώτηση: Ποια πτώση / αύξηση τζίρου αναμένετε το β εξάμηνο 2015 σε σχέση με το β εξάμηνο 2014; Επιτρέπεται μόνο μια απάντηση. 1. Αύξηση πάνω από 20% 2. Αύξηση 10% έως και 20% 3. Αύξηση έως και 10%

Διαβάστε περισσότερα

COST FITNESS STRATEGIES & CUSTOMER SERVICE RATIONALIZATION Athens, 15 th June 2010

COST FITNESS STRATEGIES & CUSTOMER SERVICE RATIONALIZATION Athens, 15 th June 2010 SURVIVING THE STORMTHROUGH THROUGH COST FITNESS STRATEGIES & CUSTOMER SERVICE RATIONALIZATION Παρουσίαση & Σύνοψη Συμπερασμάτων των Ομάδων Εργασίας Ποιες πιστεύετε ότι είναι οι κύριες επιπτώσεις της κρίσης

Διαβάστε περισσότερα

Operations Management Διοίκηση Λειτουργιών

Operations Management Διοίκηση Λειτουργιών Operations Management Διοίκηση Λειτουργιών Διδάσκων: Δρ. Χρήστος Ε. Γεωργίου xgr@otenet.gr 3 η εβδομάδα μαθημάτων 1 Το περιεχόμενο της σημερινής ημέρας Συστήµατα προγραµµατισµού, ελέγχου και διαχείρισης

Διαβάστε περισσότερα

58% 52% 38% 29% 27% 25% 19% 23% 17% 17%

58% 52% 38% 29% 27% 25% 19% 23% 17% 17% 1. Η Εθνική Στρατηγική για την εφοδιαστική αλυσίδα είχε δέκα στόχους σχεδίων δράσεων. Σε ποιους από αυτούς πιστεύετε ότι πρέπει να εστιάσει περισσότερο η νέα κυβέρνηση για το επόμενο διάστημα, βοηθώντας

Διαβάστε περισσότερα

Η συνεισφορά της εφοδιαστικής αλυσίδας στην επιτυχία της επιχείρησης. Senior SC optimisation consultant Mantis Group

Η συνεισφορά της εφοδιαστικής αλυσίδας στην επιτυχία της επιχείρησης. Senior SC optimisation consultant Mantis Group Η συνεισφορά της εφοδιαστικής αλυσίδας στην επιτυχία της επιχείρησης Senior SC optimisation consultant Mantis Group 3 SC efficiency + Business Success Η ομαλή και επιτυχημένη λειτουργία μιας επιχείρησης

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας 1 η Διάλεξη: Βασικές Έννοιες στην Εφοδιαστική Αλυσίδα - Εξυπηρέτηση Πελατών 2015 Εργαστήριο Συστημάτων Σχεδιασμού, Παραγωγής και Λειτουργιών Ατζέντα Εισαγωγή στη Διοίκηση

Διαβάστε περισσότερα

Ερώτηση 3: Ποιες από τις παρακάτω αρμοδιότητες πιστεύετε ότι πρέπει να περιλαμβάνει ένα τμήμα Customer Service (επιτρέπονται μέχρι 4 απαντήσεις)

Ερώτηση 3: Ποιες από τις παρακάτω αρμοδιότητες πιστεύετε ότι πρέπει να περιλαμβάνει ένα τμήμα Customer Service (επιτρέπονται μέχρι 4 απαντήσεις) Ερώτηση 1: Ποιος από τους παρακάτω 9 θεματικούς άξονες του νέου ΕΣΠΑ πιστεύετε ότι μπορεί να βοηθήσει περισσότερο στην οικονομική ανάπτυξη της Ελλάδας (επιτρέπονται μέχρι 4 απαντήσεις) 1. Αγροδιατροφή

Διαβάστε περισσότερα

Καινοτόμες Στρατηγικές Προμηθειών στη σύγχρονη οικονομική πραγματικότητα

Καινοτόμες Στρατηγικές Προμηθειών στη σύγχρονη οικονομική πραγματικότητα Καινοτόμες Στρατηγικές Προμηθειών στη σύγχρονη οικονομική πραγματικότητα ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ TELEVOTING Ερώτηση 1: Πού πιστεύετε ότι πρέπει να αναφέρεται οργανογραμματικά η Διεύθυνση Προμηθειών Αγορών; Επιτρέπεται

Διαβάστε περισσότερα

Η σημασία των Logistics σε περίοδο οικονομικής κρίσης: Μαθήματα από τη Βόρεια Ελλάδα

Η σημασία των Logistics σε περίοδο οικονομικής κρίσης: Μαθήματα από τη Βόρεια Ελλάδα 1 Η σημασία των Logistics σε περίοδο οικονομικής κρίσης: Μαθήματα από τη Βόρεια Ελλάδα Δρ. Φωλίνας Δημήτρης dfolinas@gmail.com Θεσσαλονίκη, 9 Μαΐου 2018 Αντί εισαγωγής 2 Τα Logistics στα χρόνια της κρίσης

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι απόθεµα (Inventory) ;

Τι είναι απόθεµα (Inventory) ; Τι είναι απόθεµα (Inventory) ; κάθε αδρανές οικονοµικό µέσο ή πόρος που διατηρείται για την ικανοποίηση µελλοντικής ζήτησης γι αυτό. 1995 Corel Corp. 1984-1994 T/Maker Co. 1984-1994 T/Maker Co. 3 Απόθεµα

Διαβάστε περισσότερα

Μετασχηματίζοντας την αποθήκη και τη διανομή για το e-commerce

Μετασχηματίζοντας την αποθήκη και τη διανομή για το e-commerce Μετασχηματίζοντας την αποθήκη και τη διανομή για το e-commerce 27 Ιουνίου 2018 ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΝΔΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟΣ Mech. Eng. ΕΜΠ MBA Alba MEng. Supply Chain Mgmt. MIT E-commerce & Logistics 3 άξονες: Αποθέματα

Διαβάστε περισσότερα

Inbound Logistics σε περίοδο κρίσης και capital control

Inbound Logistics σε περίοδο κρίσης και capital control Inbound Logistics σε περίοδο κρίσης και capital control 14 Οκτωβρίου 2015 Υπό ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΑΝΔΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟ, Μηχ. Μηχ. ΕΜΠ, MBA Alba, M.Eng. Supply Chain Mngt MIT Associate Manager, Planning SA Η resilient επιχείρηση

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ. Δείκτες Μέτρησης της Απόδοσης και της Παραγωγικότητας Εργαζομένων στην Εφοδιαστική Αλυσίδα

Η ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ. Δείκτες Μέτρησης της Απόδοσης και της Παραγωγικότητας Εργαζομένων στην Εφοδιαστική Αλυσίδα Η ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ Αθήνα, 22 Οκτωβρίου 2013 Δείκτες Μέτρησης της Απόδοσης και της Παραγωγικότητας Εργαζομένων στην Εφοδιαστική Αλυσίδα Οκτώβριος 2013 Γιατί να μετρήσουμε. Ελέγχω

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ & ΕΠΙΠΛΟΥ

ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ & ΕΠΙΠΛΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Υπεύθυνος: Δρ. Ιωάννης Παπαδόπουλος e-mail: papad@teilar.gr ΜΑΘΗΜΑ 7 ου ΕΞΑΜΗΝΟΥ: «ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΕΠΙΠΛΟΥ» ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

S&OP. Αξία, Μεθοδολογία και Πρακτική Εφαρμογή στο ευμετάβλητο περιβάλλον της Ελληνικής Αγοράς. Sales & Operations Planning

S&OP. Αξία, Μεθοδολογία και Πρακτική Εφαρμογή στο ευμετάβλητο περιβάλλον της Ελληνικής Αγοράς. Sales & Operations Planning S&OP Sales & Operations Planning Αξία, Μεθοδολογία και Πρακτική Εφαρμογή στο ευμετάβλητο περιβάλλον της Ελληνικής Αγοράς Υπό Σ. Ανδριανόπουλο, Executive Consultant, Planning SA Ε. Πέγιου, Senior Consultant,

Διαβάστε περισσότερα

Τεχνολογίες Πληροφορικής στην Εφοδιαστική Αλυσίδα

Τεχνολογίες Πληροφορικής στην Εφοδιαστική Αλυσίδα Τεχνολογίες Πληροφορικής στην Εφοδιαστική Αλυσίδα Τεχνολογίες πληροφορικής Βασικά Πληροφοριακά Συστήματα Ηλεκτρονικοποίηση διαδικασιών (Β2Β και Β2C) Συστήματα ERP Συστήματα Διαχείρισης Αποθεμάτων - Αποθηκευτικών

Διαβάστε περισσότερα

2 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2012 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ HOLIDAY INN ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΔΟΥ. Επιστημονική Υποστήριξη: Σχεδιάζοντας και λειτουργώντας τη ΛΙΤΗ ΑΠΟΘΗΚΗ του 2012

2 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2012 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ HOLIDAY INN ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΔΟΥ. Επιστημονική Υποστήριξη: Σχεδιάζοντας και λειτουργώντας τη ΛΙΤΗ ΑΠΟΘΗΚΗ του 2012 2 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2012 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ HOLIDAY INN ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΔΟΥ Διοργάνωση: Επιστημονική Υποστήριξη: Σχεδιάζοντας και λειτουργώντας τη ΛΙΤΗ ΑΠΟΘΗΚΗ του 2012 Έπειτα από 3 επιτυχημένα εξειδικευμένα events με θέμα τη

Διαβάστε περισσότερα

Η ΚΡΙΣΗ «Β» ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ. Βιώματα, εμπειρίες, στρατηγικές και τεχνικές αντιμετώπισης

Η ΚΡΙΣΗ «Β» ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ. Βιώματα, εμπειρίες, στρατηγικές και τεχνικές αντιμετώπισης Η ΚΡΙΣΗ «Β» ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ Βιώματα, εμπειρίες, στρατηγικές και τεχνικές αντιμετώπισης Υπό Δ. Παπαϊωάννου Διευθύνων Σύμβουλος ΟΚΤΑΒΙΤ Α.Ε. ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ Η ΚΡΙΣΗ «Β» μας βρήκε σε περίοδο

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Κινδύνου Εφοδιαστικής Αλυσίδας: Πολύτιμο Εργαλείο Συμμόρφωσης

Διαχείριση Κινδύνου Εφοδιαστικής Αλυσίδας: Πολύτιμο Εργαλείο Συμμόρφωσης Διαχείριση Κινδύνου Εφοδιαστικής Αλυσίδας: Πολύτιμο Εργαλείο Συμμόρφωσης Συνέδριο Solutions II- Supply Chain Institute 29 Απριλίου 2015 Συμμόρφωση, Διαχείριση Κινδύνου και Εφοδιαστική Αλυσίδα Ορισμοί και

Διαβάστε περισσότερα

Προγραμματισμός και έλεγχος αποθεμάτων. Source: Corbis

Προγραμματισμός και έλεγχος αποθεμάτων. Source: Corbis Προγραμματισμός και έλεγχος αποθεμάτων Source: Corbis Προγραμματισμός και έλεγχος αποθεμάτων Προγραμματισμός και έλεγχος αποθεμάτων Στρατηγική παραγωγής Η αγορά απαιτεί μια ποσότητα προϊόντων και υπηρεσιών

Διαβάστε περισσότερα

Mega Trend No7: 4PL & LLPs

Mega Trend No7: 4PL & LLPs Mega Trend No7: 4PL & LLPs 151 24, MAROUSSI, - GREECE 1 Οι εταιρείες Διεθνώς επιλέγουν συνεργασίες με 3PL εταιρείες Results Logistics Cost Reduction 11% Inventory Cost Reduction 6% 2014 Study Logistics

Διαβάστε περισσότερα

Για δηλώσεις συμμετοχής και Πληροφορίες: Τηλ.: ,

Για δηλώσεις συμμετοχής και Πληροφορίες: Τηλ.: , Η Εκπαίδευση του Φαρμακοποιού και της Ομάδας του σε δύσκολους καιρούς Η αγορά του φαρμακείου αλλάζει δραματικά. Είναι κοινή συνείδηση ότι οι φαρμακοποιοί, βρίσκονται αφενός προ μέτρων που θα μειώσουν αισθητά

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΡΕΥΝΑ CUSTOMER SERVICE EXCELLENCE

1 η ΕΡΕΥΝΑ CUSTOMER SERVICE EXCELLENCE 1 η ΕΡΕΥΝΑ CUSTOMER SERVICE EXCELLENCE Ταυτότητα της έρευνας: ιοργάνωση: Ινστιτούτο Εφοδιαστικής Αλυσίδας Νοτιοανατολικής & Κεντρικής Ευρώπης, επιστηµονικός συνεργάτης: Planning A.E. είγµα συµµετεχόντων:

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 6 Σχεδιασμός και Έλεγχος της Αλυσίδας Εφοδιασμού

Κεφάλαιο 6 Σχεδιασμός και Έλεγχος της Αλυσίδας Εφοδιασμού Κεφάλαιο 6 Σχεδιασμός και Έλεγχος της Αλυσίδας Εφοδιασμού ΣΤΟΧΟΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ αποσαφήνιση διαδικασιών σχεδιασμού και υλοποίησης ροής υλικών μέσα σε μία κεντρική επιχείρηση και ανάμεσα σε εταίρους μιας αλυσίδας

Διαβάστε περισσότερα

Logistics Way H Logistics Way εξειδικεύεται στο να παρέχει προϊόντα Λογισμικού και Υπηρεσιών που καλύπτουν και εξυπηρετούν τις ιδιαίτερες ανάγκες και

Logistics Way H Logistics Way εξειδικεύεται στο να παρέχει προϊόντα Λογισμικού και Υπηρεσιών που καλύπτουν και εξυπηρετούν τις ιδιαίτερες ανάγκες και Logistics Way H Logistics Way εξειδικεύεται στο να παρέχει προϊόντα Λογισμικού και Υπηρεσιών που καλύπτουν και εξυπηρετούν τις ιδιαίτερες ανάγκες και απαιτήσεις των εταιρειών οι οποίες συμπεριλαμβάνουν

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Τιμολόγηση Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τμηματοποίηση της αγοράς Κανάλια

Διαβάστε περισσότερα

Το S&OP Sales and Operations Planning

Το S&OP Sales and Operations Planning Γ. Γιαννόπουλος Διευθυντής Κεντρικού Προγραμματισμού και S&OP Coordinator Το S&OP Sales and Operations Planning Ως εργαλείο μετασχηματισμού των επιχειρήσεων BUSINESS TRANSFORMATION Η Kodak εφηύρε την ψηφιακή

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος αποθεμάτων (Inventory control) 1960

Έλεγχος αποθεμάτων (Inventory control) 1960 Έλεγχος αποθεμάτων (Inventory control) 1960 Βέλτιστη Ποσότητα Παραγγελίας (Economic Order Quantity - EOQ) Αποθέματα Ασφαλείας (Safety Stock - SS) Διαχείριση Τεχνικών Προδιαγραφών (Bill of Material Processing

Διαβάστε περισσότερα

Mega Trend No4: Shared Services & City Logistics

Mega Trend No4: Shared Services & City Logistics Mega Trend No4: Shared Services & City Logistics 1 Procurement Υπάρχει διεθνής οργανισμός για τα Shared Services [Shared Services and Business Process Outsourcing Association] σύμφωνα με τον οποίον: Shared

Διαβάστε περισσότερα

1. Ποιες είναι οι 3 μεγαλύτερες σε τζίρο e-commerce επιχειρήσεις στον κόσμο; Παρακαλώ επιλέξτε 3 ακριβώς απαντήσεις (παρουσιάζονται αλφαβητικά).

1. Ποιες είναι οι 3 μεγαλύτερες σε τζίρο e-commerce επιχειρήσεις στον κόσμο; Παρακαλώ επιλέξτε 3 ακριβώς απαντήσεις (παρουσιάζονται αλφαβητικά). 1. Ποιες είναι οι 3 μεγαλύτερες σε τζίρο e-commerce επιχειρήσεις στον κόσμο; Παρακαλώ επιλέξτε 3 ακριβώς απαντήσεις (παρουσιάζονται αλφαβητικά). 1. Alibaba 2. Amazon 3. Booking 4. ebay 5. JD.com / Jingdong

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 5 Διαχείριση του Χρόνου Ανοχής

Κεφάλαιο 5 Διαχείριση του Χρόνου Ανοχής Κεφάλαιο 5 Διαχείριση του Χρόνου Ανοχής ΣΤΟΧΟΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ προσδιορισμός ορισμών και εννοιών σχετικών με τον ανταγωνισμό που βασίζεται στο χρόνο ανάδειξη τρόπου διαχείρισης χρόνου ανοχής με σκοπό την εξυπηρέτηση

Διαβάστε περισσότερα

Η Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι αλλαγές που έρχονται. Τα Mega Trends και οι νέοι όροι του παιχνιδιού

Η Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι αλλαγές που έρχονται. Τα Mega Trends και οι νέοι όροι του παιχνιδιού Η Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι αλλαγές που έρχονται Τα Mega Trends και οι νέοι όροι του παιχνιδιού Αργύρης Παπαντωνόπουλος Business Development Manager Mantis Hellas Τα Logistics λίγα χρόνια πριν Τα δεδομένα

Διαβάστε περισσότερα

3pl ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

3pl ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ 3pl ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΤΙ ΕΊΝΑΙ ΟΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΤΙ ΕΊΝΑΙ ΤΟ OUTSOURCING Η ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΚΑΙ ΠΟΡΩΝ Η ΧΡΗΣΗ ΜΙΑΣ ΑΛΛΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΤΙΜΗ ΣΤΟ ΝΑ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Μέθοδοι Βελτιστοποίησης

Μέθοδοι Βελτιστοποίησης ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Μέθοδοι Βελτιστοποίησης Ενότητα # 7: Έλεγχος Αποθεμάτων Αθανάσιος Σπυριδάκος Καθηγητής Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Άδειες Χρήσης

Διαβάστε περισσότερα

1. Ευελιξία λειτουργίας. 2. Ταχύτητα ανταπόκρισης. 3. Χειρισμός πολυπλοκότητας. 4. Συνέργειες μεταξύ των κρίκων. 5. Αειφορία (sustainability)

1. Ευελιξία λειτουργίας. 2. Ταχύτητα ανταπόκρισης. 3. Χειρισμός πολυπλοκότητας. 4. Συνέργειες μεταξύ των κρίκων. 5. Αειφορία (sustainability) Ερώτημα 1: Ποιες από τις παρακάτω «φράσεις κλειδιά» πιστεύετε ότι θα χαρακτηρίζει κυρίως την εφοδιαστική αλυσίδα της επόμενης 10ετίας; Δικαίωμα έως και 3 επιλογές 1. Ευελιξία λειτουργίας 2. Ταχύτητα ανταπόκρισης

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΗΒασική Πληροφοριακή Υποδομή των Επιχειρήσεων Βασίλης Ταμπακάς, Καθηγητής 1 Βασικά - Ορισμοί Συστήματα Διαχείρισης Επιχειρηματικών Πόρων ή Συστήματα

Διαβάστε περισσότερα

Perfect Order Processing

Perfect Order Processing Perfect Order Processing 22 Νοεμβρίου 2016 ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΝΔΡΙΑΝΟΠΟΥΛΟΣ MEng. Supply Chain Mgmt. MIT MBA Alba, Mech. Eng. ΜΠ Manager, Planning SA p.andrianopoulos@planning.gr Η ροή της παραγγελίας Π Λ Α Τ

Διαβάστε περισσότερα

Don t think of Cost. Think of Value.

Don t think of Cost. Think of Value. Don t think of Cost. Think of Value. Ελένη Μπίτσιου, Εμπορική Διευθύντρια Χρυσάνθη Πέππα, Logistics Engineering Supervisor SYNERGY Logistics Services Inbound Αποθήκευση Outbound Διανομή/ Μεταφορά Καλλιέργεια

Διαβάστε περισσότερα

0:20 18% 16% 14% 12% 12% 10% 4% 4% Ερώτηση: Ποιο το προφίλ της επιχείρησή σας; (Επιτρέπεται μόνο μία απάντηση) Τζίρος εταιρείας (εκ.

0:20 18% 16% 14% 12% 12% 10% 4% 4% Ερώτηση: Ποιο το προφίλ της επιχείρησή σας; (Επιτρέπεται μόνο μία απάντηση) Τζίρος εταιρείας (εκ. ΜΕΡΟΣ Α Θυγατρική εταιρείας εξωτερικού Αμιγώς Ελληνική 0 20 20 50 50 200 > 200 Ερώτηση: Ποιο το προφίλ της επιχείρησή σας; (Επιτρέπεται μόνο μία απάντηση) Τζίρος εταιρείας (εκ. ) 16% 18% 14% 12% 12% 1

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας 1 η Διάλεξη: Βασικές Έννοιες στην Εφοδιαστική Αλυσίδα - Εξυπηρέτηση Πελατών 2015 Εργαστήριο Συστημάτων Σχεδιασμού, Παραγωγής και Λειτουργιών Ατζέντα Εισαγωγή στη Διοίκηση

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα Α ΜΕΡΟΣ. Πρόλογος των Συγγραφέων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Πληροφοριακά Συστήματα. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Πληροφοριακά Συστήματα και Σύγχρονη Επιχείρηση

Περιεχόμενα Α ΜΕΡΟΣ. Πρόλογος των Συγγραφέων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Πληροφοριακά Συστήματα. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Πληροφοριακά Συστήματα και Σύγχρονη Επιχείρηση Πρόλογος των Συγγραφέων... 21 Α ΜΕΡΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Πληροφοριακά Συστήματα 1.1 Εισαγωγή... 29 1.2 Σύστημα... 29 1.3 Πληροφοριακά Συστήματα... 31 1.3.1 Ορισμός του Πληροφοριακού Συστήματος... 31 1.3.2 Συστατικά

Διαβάστε περισσότερα

Επώνυµη ονοµασία. Ενότητα 13 η Σχεδίαση,Επιλογή, ιανοµή Προϊόντων 1

Επώνυµη ονοµασία. Ενότητα 13 η Σχεδίαση,Επιλογή, ιανοµή Προϊόντων 1 Επώνυµη ονοµασία Η επώνυµη ονοµασία είναι αυτή η ονοµασία που ξεχωρίζει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες µας από αυτές των ανταγωνιστών. Οι σχετικές αποφάσεις θα επηρεαστούν από τις εξής ερωτήσεις: 1. Χρειάζεται

Διαβάστε περισσότερα

Mega Trend No3: Κέντρα Διανομής Νέας Γενιάς

Mega Trend No3: Κέντρα Διανομής Νέας Γενιάς Mega Trend No3: Κέντρα Διανομής Νέας Γενιάς 151 24, MAROUSSI, - GREECE 1 Μετά από έντονη πίεση για μείωση του κόστους (σε όλους τους τομείς) προκειμένου να αποδεσμευτούν κεφάλαια, οι εταιρείες στα επόμενα

Διαβάστε περισσότερα

19_05_2016. Ειρήνη Χάδιαρη-Γκιάλα. End to End value added services for your Customer. Εξυπηρετώντας πολλαπλά σημεία λιανικής σε αστικό περιβάλλον

19_05_2016. Ειρήνη Χάδιαρη-Γκιάλα. End to End value added services for your Customer. Εξυπηρετώντας πολλαπλά σημεία λιανικής σε αστικό περιβάλλον End to End value added services for your Customer Εξυπηρετώντας πολλαπλά σημεία λιανικής σε αστικό περιβάλλον Ειρήνη Χάδιαρη-Γκιάλα Managing Partner 19_05_2016 Αποστολή Να προσφέρει στους πελάτες το ανταγωνιστικό

Διαβάστε περισσότερα

1. Amazon 2. Microsoft 3. Tesla 4. Oracle 5. Intel 6. Apple 7. SAP 8. Facebook 9. Google 0. Samsung

1. Amazon 2. Microsoft 3. Tesla 4. Oracle 5. Intel 6. Apple 7. SAP 8. Facebook 9. Google 0. Samsung 0. Παρακάτω δίνονται 10 κορυφαίες εταιρείες τεχνολογίας. Επιλέξτε 4 από αυτές που πιστεύετε ότι έχουν επηρεάσει περισσότερο την τεχνολογική εξέλιξη (έως 4 απαντήσεις) 1. Amazon 2. Microsoft 3. Tesla 4.

Διαβάστε περισσότερα

Ασκήσεις Αποθεµάτων. Υποθέστε ότι την στιγμή αυτή υπάρχει στην αποθήκη απόθεμα για 5 μήνες.

Ασκήσεις Αποθεµάτων. Υποθέστε ότι την στιγμή αυτή υπάρχει στην αποθήκη απόθεμα για 5 μήνες. Ασκήσεις Αποθεµάτων 1. Το πρόγραμμα παραγωγής μιας βιομηχανίας προβλέπει την κατανάλωση 810.000 μονάδων πρώτης ύλης το χρόνο, με ρυθμό πρακτικά σταθερό, σε όλη τη διάρκεια του έτους. Η βιομηχανία εισάγει

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Στην ελληνική Φαρμακευτική Νομοθεσία υπάρχει αναφορά για την παρουσία φυσικών φαρμακείων στο διαδίκτυο. Από τη μια πλευρά δεν απαγορεύεται

Στην ελληνική Φαρμακευτική Νομοθεσία υπάρχει αναφορά για την παρουσία φυσικών φαρμακείων στο διαδίκτυο. Από τη μια πλευρά δεν απαγορεύεται Πωλήσεις μέσω διαδικτύου στην Ελλάδα Στην ελληνική Φαρμακευτική Νομοθεσία υπάρχει αναφορά για την παρουσία φυσικών φαρμακείων στο διαδίκτυο. Από τη μια πλευρά δεν απαγορεύεται η παρουσία ενός φυσικού φαρμακείου

Διαβάστε περισσότερα

Τα logistics και οι επιχειρηματικές ευκαιρίες που προσφέρουν

Τα logistics και οι επιχειρηματικές ευκαιρίες που προσφέρουν Πανεπιστήμιο Πειραιά Τα logistics και οι επιχειρηματικές ευκαιρίες που προσφέρουν Κουκουράκης Δημήτρης MSc Logistics ΕΜΠ-Πανεπιστήμιο Πειραιά Μάϊος 2012 Logistics (business) Είναι το τμήμα της επιχείρησης

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος Αποθεμάτων. Γιώργος Λυμπερόπουλος. Γ. Λυμπερόπουλος - Διoίκηση Παραγωγής

Έλεγχος Αποθεμάτων. Γιώργος Λυμπερόπουλος. Γ. Λυμπερόπουλος - Διoίκηση Παραγωγής Έλεγχος Αποθεμάτων Γιώργος Λυμπερόπουλος 1 Σημασία Ελέγχου Αποθεμάτων Η συνολική επένδυση σε αποθέματα σε μία χώρα είναι τεράστια (20-25% του ΑΕΠ). Τομείς οικονομίας με αποθέματα: Βιομηχανική παραγωγή

Διαβάστε περισσότερα

Οι κλασσικότερες από αυτές τις προσεγγίσεις βασίζονται σε πολιτικές αναπαραγγελίας, στις οποίες προσδιορίζονται τα εξής δύο μεγέθη:

Οι κλασσικότερες από αυτές τις προσεγγίσεις βασίζονται σε πολιτικές αναπαραγγελίας, στις οποίες προσδιορίζονται τα εξής δύο μεγέθη: 4. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ ΥΠΟ ΑΒΕΒΑΙΑ ΖΗΤΗΣΗ Στις περισσότερες περιπτώσεις η ζήτηση είναι αβέβαια. Οι περιπτώσεις αυτές διαφέρουν ως προς το μέγεθος της αβεβαιότητας. Δηλαδή εάν η αβεβαιότητα είναι περιορισμένη

Διαβάστε περισσότερα

Ενότητα 4: Πληροφοριακά συστήματα για την επιχείρηση

Ενότητα 4: Πληροφοριακά συστήματα για την επιχείρηση Ενότητα 4: Πληροφοριακά συστήματα για την επιχείρηση Χρηματοοικονομική διοίκηση Χρηματοοικονομικό ΠΣ: επιχειρησιακό ΠΣ που υπάρχει σχεδόν σε κάθε οργανισμό και υποστηρίζει χρηματοοικονομικούς λογαριασμούς

Διαβάστε περισσότερα

Σε βιομηχανικό περιβάλλον η αποθεματοποίηση γίνεται στις εξής μορφές

Σε βιομηχανικό περιβάλλον η αποθεματοποίηση γίνεται στις εξής μορφές 3. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΟΣ 3. Τι Είναι Απόθεμα Σε βιομηχανικό περιβάλλον η αποθεματοποίηση γίνεται στις εξής μορφές. Απόθεμα Α, Β υλών και υλικών συσκευασίας: Είναι το απόθεμα των υλικών που χρησιμοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: Logistics και Συστήματα JIT. Επιβλέπων Καθηγητής :Ιωάννης Κωνσταντάρας Σπουδάστρια :Κοντάρα Δέσποινα

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: Logistics και Συστήματα JIT. Επιβλέπων Καθηγητής :Ιωάννης Κωνσταντάρας Σπουδάστρια :Κοντάρα Δέσποινα ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: Logistics και Συστήματα JIT Επιβλέπων Καθηγητής :Ιωάννης Κωνσταντάρας Σπουδάστρια :Κοντάρα Δέσποινα Κεφάλαιο 1ο: Logistics Κεφάλαιο 2ο: Συστήματα J.I.T. Logistics Ορισμος των Logistics

Διαβάστε περισσότερα

MICRO: Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των πολύ μικρών επιχειρήσεων σε αγροτικές περιοχές

MICRO: Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των πολύ μικρών επιχειρήσεων σε αγροτικές περιοχές MICRO: Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των πολύ μικρών επιχειρήσεων σε αγροτικές περιοχές Ενότητα No 3: Οικονομική Διαχείριση πολύ μικρών επιχειρήσεων Επιμέλεια των φορέων του έργου: Irish Rural Link National

Διαβάστε περισσότερα

Υιοθετώντας Στρατηγικές του Entrepreneurial Selling (B2B) 9 & 16 Οκτωβρίου 2019 The Landmark Hotel, Λευκωσία 8:45-16:00

Υιοθετώντας Στρατηγικές του Entrepreneurial Selling (B2B) 9 & 16 Οκτωβρίου 2019 The Landmark Hotel, Λευκωσία 8:45-16:00 Υιοθετώντας Στρατηγικές του Entrepreneurial Selling (B2B) 9 & 16 Οκτωβρίου 2019 The Landmark Hotel, Λευκωσία 8:45-16:00 www.knowledgecy.com Ανάγκη Κατάρτισης O ρόλος των πωλήσεων αλλάζει, από το να πουλά

Διαβάστε περισσότερα

διεξαγωγή διαγωνισμών / bids παρουσιάστηκαν στο σεμινάριο BIDDING ΣΤΑ LOGISTICS & ΤΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ (7 Μαρτίου 2013, Holiday Inn Αττικής Οδού)

διεξαγωγή διαγωνισμών / bids παρουσιάστηκαν στο σεμινάριο BIDDING ΣΤΑ LOGISTICS & ΤΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ (7 Μαρτίου 2013, Holiday Inn Αττικής Οδού) Σύγχρονα management tools από την Planning για τη διεξαγωγή διαγωνισμών / bids παρουσιάστηκαν στο σεμινάριο BIDDING ΣΤΑ LOGISTICS & ΤΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ (7 Μαρτίου 2013, Holiday Inn Αττικής Οδού) Ένα χρόνο μετά

Διαβάστε περισσότερα

Τεχνο-οικονοµικά Συστήµατα ιοίκηση Παραγωγής & Συστηµάτων Υπηρεσιών

Τεχνο-οικονοµικά Συστήµατα ιοίκηση Παραγωγής & Συστηµάτων Υπηρεσιών Τεχνο-οικονοµικά Συστήµατα ιοίκηση Παραγωγής & Συστηµάτων Υπηρεσιών 9. ιαχείριση αποθεµάτων Μοντέλα διαχείρισης Η αβεβαιότητα στη διαχείριση αποθεµάτων Συστήµατα Kanban/Just In Time (JIT) Εισηγητής: Θοδωρής

Διαβάστε περισσότερα

Μοντέλα Διαχείρισης Αποθεμάτων

Μοντέλα Διαχείρισης Αποθεμάτων Μοντέλα Διαχείρισης Αποθεμάτων 2 Εισαγωγή (1) Ο όρος απόθεμα αναφέρεται σε προϊόντα και υλικά που αποθηκεύονται από την επιχείρηση για μελλοντική χρήση Τα αποθέματα μπορεί να περιλαμβάνουν Πρώτες ύλες

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ CARBON FOOTPRINT ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ!

ΤΟ CARBON FOOTPRINT ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ! ΤΟ CARBON FOOTPRINT ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ! ΓΕΓΟΝΟΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Η ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΟΥ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΟΣ ΑΝΘΡΑΚΑ ΜΕ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ, ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΓΙΝΕ ΣΤΙΣ 3 ΜΑΪΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Η ανθρώπινη διάσταση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι διαστάσεις της εφαρμογής του RASCI model στην οργανογραμματική αναδόμηση

Η ανθρώπινη διάσταση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι διαστάσεις της εφαρμογής του RASCI model στην οργανογραμματική αναδόμηση Η ανθρώπινη διάσταση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι διαστάσεις της εφαρμογής του RASCI model στην οργανογραμματική αναδόμηση Σταμάτιος Ανδριανόπουλος Executive Consultant, Planning A.E. ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ ΠΡΟΧΩΡΗΣΤΕ

Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονική Ημερίδα: «Διδασκαλία Εφοδιαστικής στο Επαγγελματικό Λύκειο» Δρ. Δημήτρης Φωλίνας

Επιστημονική Ημερίδα: «Διδασκαλία Εφοδιαστικής στο Επαγγελματικό Λύκειο» Δρ. Δημήτρης Φωλίνας Επιστημονική Ημερίδα: «Διδασκαλία Εφοδιαστικής στο Επαγγελματικό Λύκειο» dfolinas@gmail.com Θεσσαλονίκη, 26.11.2016 Δομή παρουσίασης 2 Σημαντικότητα και εννοιολογική προσέγγιση Διοίκησης Logistics Εφοδιαστικής

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN. Εισαγωγή

ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN. Εισαγωγή ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN Εισαγωγή Η κατάρτιση ενός Επιχειρηματικού Σχεδίου αποτελεί ένα εργαλείο στο οποίο καταγράφεται ουσιαστικά το «Πλάνο Δράσης» της επιχείρησης, τα βήματα που θα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ - ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ - ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ - ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ Γιώργος Λυμπερόπουλος Γ. Λυμπερόπουλος, ΠΘ 1 Εφοδιαστική Αλυσίδα (ΕΑ) Όλες οι δραστηριότητες που σχετίζονται με το κύκλωμα προμήθειας, μεταποίησης, αποθήκευσης, μεταφοράς

Διαβάστε περισσότερα

Το εργαλείο για βιώσιμη λειτουργία της επιχείρησης μέσω μείωσης του κόστους στα Logistics & την εφοδιαστική αλυσίδα S C OP E

Το εργαλείο για βιώσιμη λειτουργία της επιχείρησης μέσω μείωσης του κόστους στα Logistics & την εφοδιαστική αλυσίδα S C OP E Το εργαλείο για βιώσιμη λειτουργία της επιχείρησης μέσω μείωσης του κόστους στα Logistics & την εφοδιαστική αλυσίδα Supply Chain Operations Efficiency Achieving Excellence Together Executive summary Η

Διαβάστε περισσότερα

Η ανθρώπινη διάσταση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι διαστάσεις της εφαρμογής του RASCI model στην οργανογραμματική αναδόμηση

Η ανθρώπινη διάσταση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι διαστάσεις της εφαρμογής του RASCI model στην οργανογραμματική αναδόμηση Η ανθρώπινη διάσταση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι διαστάσεις της εφαρμογής του RASCI model στην οργανογραμματική αναδόμηση Σταμάτιος Ανδριανόπουλος Executive Consultant, Planning A.E. ΝΕΑ ΑΓΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΤΡΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

ΜΕΤΡΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ ΜΕΤΡΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ ΜΕΤΡΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ Το τι θα μετρήσουμε και πως θα το μετρήσουμε σχετίζεται άμεσα με τους στρατηγικούς στόχους, δηλαδή το περιεχόμενο της στρατηγικής

Διαβάστε περισσότερα

Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών

Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών Διαχείριση Αποθεμάτων Βέλτιστη Ποσότητα Παραγγελίας (EOQ) Γιώργος Ιωάννου, Ph.D. Αναπληρωτής Καθηγητής Σύνοψη διάλεξης Ορισμός του προβλήματος βέλτιστης ποσότητας παραγγελίας

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ Tασιάς Κωνσταντίνος E-mail: ktasias@uowm.gr Γιατί να μετράμε την απόδοση της εφοδιαστικής αλυσίδας??? Για λόγους

Διαβάστε περισσότερα

Πληροφοριακά συστήματα στην επιχείρηση

Πληροφοριακά συστήματα στην επιχείρηση Πληροφοριακά συστήματα στην επιχείρηση Βασικές κατηγορίες πληροφοριακών συστημάτων Οι τέσσερις βασικοί τύποι πληροφοριακών συστημάτων Βασικοί τύποι πληροφοριακών συστημάτων Βασικοί τύποι πληροφοριακών

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ. 12/3/2018 Μάθημα ΣΤ6061 «Επιχειρησιακός Σχεδιασμός και Διαχείριση Έργων» Δρ.

ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ. 12/3/2018 Μάθημα ΣΤ6061 «Επιχειρησιακός Σχεδιασμός και Διαχείριση Έργων» Δρ. ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 12/3/2018 Μάθημα ΣΤ6061 «Επιχειρησιακός Σχεδιασμός και Διαχείριση Έργων» Δρ. Ελένη Καρφάκη Στόχοι: συγκεκριμένα αποτελέσματα προς επίτευξη σε συγκεκριμένο

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις»

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις» ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες

Διαβάστε περισσότερα

ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Εφοδιαστική Αλυσίδα (ΕΡΓ.)

Διαβάστε περισσότερα

9. Κάθε στρατηγική επιχειρηματική μονάδα αποφασίζει για την εταιρική στρατηγική που θα εφαρμόσει. α. Λάθος. β. Σωστό.

9. Κάθε στρατηγική επιχειρηματική μονάδα αποφασίζει για την εταιρική στρατηγική που θα εφαρμόσει. α. Λάθος. β. Σωστό. 1. Με ποιους τρόπους επωφελούνται οι καταναλωτές από τις οικονομίες κλίμακας; (πολλαπλής επιλογής / δύο σωστές απαντήσεις) α. Αυξάνονται τα κέρδη των επιχειρήσεων. β. Οι τιμές, αρκετές φορές, μειώνονται.

Διαβάστε περισσότερα

Πρόλογος Κατανόηση της εφοδιαστικής αλυσίδας Σχεδιασμός δικτύου εφοδιαστικής αλυσίδας...41

Πρόλογος Κατανόηση της εφοδιαστικής αλυσίδας Σχεδιασμός δικτύου εφοδιαστικής αλυσίδας...41 Περιεχόμενα Πρόλογος...7 1 Κατανόηση της εφοδιαστικής αλυσίδας...9 2 Σχεδιασμός δικτύου εφοδιαστικής αλυσίδας...41 3 Πρόβλεψη της ζήτησης σε μια εφοδιαστική αλυσίδα...109 4 Συγκεντρωτικός προγραμματισμός

Διαβάστε περισσότερα

Υπό Σ. Ανδριανόπουλο, Executive Consultant, Planning SA 29 Απριλίου 2015. Achieving Excellence Together

Υπό Σ. Ανδριανόπουλο, Executive Consultant, Planning SA 29 Απριλίου 2015. Achieving Excellence Together ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΥΠΛΟΚΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΙΚΗΣ ΓΚΑΜΑΣ Αιτίες, βέλτιστες πρακτικές εργαλεία και τεχνικές, ρόλοι και αρμοδιότητες, συστήματα κωδικοποίησης Υπό Σ. Ανδριανόπουλο, Executive Consultant, Planning

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΩΝ Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΩΝ Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΩΝ Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας Λέκτορας Κωνσταντίνος Ν. Ανδρουτσόπουλος Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας kandro@aueb.gr Ορισμοί Διοίκηση Εφοδιαστικής

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 12 Προγραµµατισµός και έλεγχος αποθεµάτων

Κεφάλαιο 12 Προγραµµατισµός και έλεγχος αποθεµάτων Κεφάλαιο 12 Προγραµµατισµός και έλεγχος αποθεµάτων Source: Corbis Προγραµµατισµός και έλεγχος αποθεµάτων Προγραµµατισµός και έλεγχος αποθεµάτων Στρατηγική παραγωγής Η αγορά απαιτεί µια ποσότητα προϊόντων

Διαβάστε περισσότερα

Measuring Marketing and Pricing I

Measuring Marketing and Pricing I Η Υπηρεσία Εκπαίδευσης/Πιστοποίησης του Χρηματιστηρίου Αθηνών διοργανώνει 4ήμερο σεμινάριο Measuring Marketing and Pricing I Συνοπτική περιγραφή Αρκετές παραδοσιακές επιχειρηματικές λειτουργίες έχουν βρεθεί

Διαβάστε περισσότερα

«Leading for Results»

«Leading for Results» Εκπαιδευτικό Πρόγραµµα Προϊσταµένων Τµηµάτων «Leading for Results» Βασικοί Στόχοι του Προγράµµατος Το πρόγραµµα «Leading for Results» απευθύνεται σε προισταµένους της εταιρείας, µε σκοπό την εξοικείωση

Διαβάστε περισσότερα

4 ο Συνέδριο e Business και Social Media World

4 ο Συνέδριο e Business και Social Media World 4 ο Συνέδριο e Business και Social Media World Του Παναγιώτη Πιέρρου, Διευθύνοντα Συμβούλου της My Call Center Οι περισσότεροι ειδικοί θα σας πουν: 1. SEO 2. Ευκολία στην χρήση για τον πελάτη 3. Corporate

Διαβάστε περισσότερα

Lets talk about CEX Customer experience

Lets talk about CEX Customer experience Lets talk about CEX Customer experience Μήπως η τελική εμπειρία του πελάτη έχει πολύ μεγάλο ρόλο στην επόμενη επιλογή του. Ποιοι είναι οι καθημερινοί παράγοντες που επηρεάζουν τον πελάτη άρα και τις πωλήσεις

Διαβάστε περισσότερα

Αριστοµένης Μακρής Ο..Ε.Π.

Αριστοµένης Μακρής Ο..Ε.Π. Βιοµηχανική Παραγωγή Σχεδιασµός Production Planning Ανεξάρτητη ζήτηση Προβλέψεις Πωλήσεων (Sales Forecast) Προγραµµατισµός Πωλήσων και Παραγωγής (SOP Sales and Operations Planning) ιαθέσιµοι Πόροι (Production

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ Tασιάς Κωνσταντίνος E-mail: ktasias@uowm.gr Περίπου το 50% των κεφαλαίων μιας εταιρείας είναι δεσμευμένο σε

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Διδάσκων: Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων -Φ. Καρυπίδης 1 Εφοδιαστική

Διαβάστε περισσότερα

Επιχειρηµατικές δραστηριότητες και εξέλιξη της εφοδιαστικής αλυσίδας

Επιχειρηµατικές δραστηριότητες και εξέλιξη της εφοδιαστικής αλυσίδας Επιχειρηµατικές δραστηριότητες και εξέλιξη της εφοδιαστικής αλυσίδας 1960s Demand Forecasting Purchasing Requirements Planning Production Planning Manufacturing Inventory Warehousing Materials Handling

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 7 Παράδοση την Στιγμή που Χρειάζεται (Just-in-Time) και Ευέλικτη Αλυσίδα Εφοδιασμού

Κεφάλαιο 7 Παράδοση την Στιγμή που Χρειάζεται (Just-in-Time) και Ευέλικτη Αλυσίδα Εφοδιασμού Κεφάλαιο 7 Παράδοση την Στιγμή που Χρειάζεται (Just-in-Time) και Ευέλικτη Αλυσίδα Εφοδιασμού ΣΤΟΧΟΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ανάπτυξη τρόπου χρησιμοποίησης φιλοσοφίας του Just-in-time εισαγωγή έννοιας της ευέλικτης αλυσίδας

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος (ποσοτικός ποιοτικός) (Από) Παλετοποίηση. «Παραγωγή εσωτερικού κωδικού» Ετικετοκόληση

Έλεγχος (ποσοτικός ποιοτικός) (Από) Παλετοποίηση. «Παραγωγή εσωτερικού κωδικού» Ετικετοκόληση Διαδικασίες Αποθήκευσης Διαδικασίες Αποθήκευσης Διαδικασία Παραλαβής Έλεγχος (ποσοτικός ποιοτικός) (Από) Παλετοποίηση «Παραγωγή εσωτερικού κωδικού» Ετικετοκόληση (Από) παλετοποίηση Η μονάδα μεταφοράς από

Διαβάστε περισσότερα

Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών

Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών Διοίκηση Παραγωγής και Υπηρεσιών Διαχείριση Αποθεμάτων Βασικές Αρχές και Κατηγοριοποιήσεις Γιώργος Ιωάννου, Ph.D. Αναπληρωτής Καθηγητής Σύνοψη διάλεξης Ορισμός αποθεμάτων Κατηγορίες αποθεμάτων Λόγοι πίεσης

Διαβάστε περισσότερα

Συστήματα διαχείρισης πληροφοριών και ροής εργασιών. Business Development Manager Mantis Hellas

Συστήματα διαχείρισης πληροφοριών και ροής εργασιών. Business Development Manager Mantis Hellas Συστήματα διαχείρισης πληροφοριών και ροής εργασιών Business Development Manager Mantis Hellas Βελτιστοποίηση απόδοσης επενδύσεων στο χώρο των Logistics ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ Ανθρώπινο δυναμικό Εγκαταστάσεις Υποδομές

Διαβάστε περισσότερα

Επιχειρησιακή Συνέχεια και Εφοδιαστική Αλυσίδα, 14 Οκτωβρίου Outbound Logistics: Η συμβολή τους στην Επιχειρησιακή Συνέχεια

Επιχειρησιακή Συνέχεια και Εφοδιαστική Αλυσίδα, 14 Οκτωβρίου Outbound Logistics: Η συμβολή τους στην Επιχειρησιακή Συνέχεια Outbound Logistics: Η συμβολή τους στην Επιχειρησιακή Συνέχεια Ο ρόλος των Logistics στην επιχειρησιακή συνέχεια : Να διατηρηθεί η σταθερότητα και η ανάπτυξη των επιχειρήσεων και να διασφαλιστεί η σωστή

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Logistics. Ενότητα # 5: Διαχείριση του χρόνου ανοχής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Logistics. Ενότητα # 5: Διαχείριση του χρόνου ανοχής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Logistics Ενότητα # 5: Διαχείριση του χρόνου ανοχής Διονύσης Γιαννακόπουλος Καθηγητής Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Άδειες Χρήσης

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΕΝΤΡΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΩΝ Εργαλεία μέτρησης KPI s, benchmarks, τεχνικές βελτίωσης της παραγωγικότητας Το μοντέλο ARISTOTELE

ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΕΝΤΡΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΩΝ Εργαλεία μέτρησης KPI s, benchmarks, τεχνικές βελτίωσης της παραγωγικότητας Το μοντέλο ARISTOTELE ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΕΝΤΡΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ - ΑΠΟΘΗΚΩΝ Εργαλεία μέτρησης KPI s, benchmarks, τεχνικές βελτίωσης της παραγωγικότητας Το μοντέλο ARISTOTELE Ελένη Πέγιου, Associate Manager, Planning AE 29/ Απριλίου/ 2015

Διαβάστε περισσότερα

Το δικό σας Sinialo στο έπιπλο

Το δικό σας Sinialo στο έπιπλο 2 παρουσίαση Το δικό σας Sinialo στο έπιπλο Ένας συνεταιρισμός, μία φιλοσοφία και 70 καταστήματα μέλη σε όλη την Ελλάδα. Τι σημαίνουν αυτά; Όμιλος Sinialo! Γνωρίστε τον! Επιμέλεια Γεωργία Αλεξίου Στη σημερινή

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΠΟΡΩΝ ΣΤΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΙΑΤΡΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΌΪΟΝΤΩΝ. Μπαλασοπούλου Αναστασία, MSc Διοικήτρια Ν.

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΠΟΡΩΝ ΣΤΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΙΑΤΡΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΌΪΟΝΤΩΝ. Μπαλασοπούλου Αναστασία, MSc Διοικήτρια Ν. ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΠΟΡΩΝ ΣΤΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΙΑΤΡΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΌΪΟΝΤΩΝ Διοικήτρια Ν. Ιπποκράτειο ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ Ποια η σημασία της διαδικασίας προμήθειας στο σύνολο της εφοδιαστικής αλυσίδας; Τι

Διαβάστε περισσότερα

Συντάχθηκε απο τον/την Διαχειριστής Τετάρτη, 10 Φεβρουάριος 2010 18:20 - Τελευταία Ενημέρωση Τρίτη, 20 Ιούλιος 2010 13:31

Συντάχθηκε απο τον/την Διαχειριστής Τετάρτη, 10 Φεβρουάριος 2010 18:20 - Τελευταία Ενημέρωση Τρίτη, 20 Ιούλιος 2010 13:31 Η εφαρμογή λογισμικού Kiosk Manager, είναι η πλέον σύγχρονη, επαγγελματική και οικονομική λύση για τη διαχείριση καταστημάτων εντατικής λιανικής, καθώς είναι ειδικά σχεδιασμένη και δοκιμασμένη για το περίπτερο

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στο. Activity Based Costing

Εισαγωγή στο. Activity Based Costing Εισαγωγή στο Activity Based Costing Σκοπός Να γνωρίσετε τις γενικές αρχές του Activity Based Costing (ABC) ώστε να µπορείτε να ξέρετε: Που µπορεί να χρησιµοποιηθεί; Πώς µπορεί να σας βοηθήσει; Με ποιες

Διαβάστε περισσότερα

Microsoft Dynamics NAV & Verticals

Microsoft Dynamics NAV & Verticals Microsoft Dynamics NAV & Verticals 1 Cosmos Business Systems SA Cosmos Consulting SA Software Solutions Microsoft Dynamics NAV ERP Τι είναι; Το Enterprise Resource Planning (ERP) είναι μια λύση λογισμικού

Διαβάστε περισσότερα