ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ. ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΡΤΑΛΙΔΟΥ Πτυχιούχου Γεωπόνου, M.Sc. Αγροτικής Οικονομίας

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ. ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΡΤΑΛΙΔΟΥ Πτυχιούχου Γεωπόνου, M.Sc. Αγροτικής Οικονομίας"

Transcript

1 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΡΤΑΛΙΔΟΥ Πτυχιούχου Γεωπόνου, M.Sc. Αγροτικής Οικονομίας Η ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2005

2 ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΡΤΑΛΙΔΟΥ Η ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ Υποβλήθηκε στο Τμήμα Γεωπονίας, Τομέας Αγροτικής Οικονομίας Ημερομηνία Προφορικής Εξέτασης: 27 Μαΐου, 2005 Εξεταστική Επιτροπή Καθηγήτρια Ο. Ιακωβίδου, Επιβλέπουσα Αν.Καθ. Μ. Μαρτίκα-Βακιρτζή, Μέλος Τριμελούς Συμβουλευτικής Επιτροπής Επικ.Καθ. Α. Ζαχαριάδης, Μέλος Τριμελούς Συμβουλευτικής Επιτροπής Καθηγητής Γ. Σιάρδος, Εξεταστής Αν.Καθ. Ι. Καφφέ-Γιδαράκου, Εξεταστής Καθηγητής Π. Τσάρτας, Εξεταστής Καθηγητής Χ. Κοκκώσης, Εξεταστής

3 Μαρία Παρταλίδου Α.Π.Θ. «Η προτυποποίηση ως παράγοντας διαχείρισης και προώθησης του αγροτικού τουρισμού» ISBN ii

4 «Η έγκριση της παρούσης Διδακτορικής Διατριβής από το Τμήμα Γεωπονίας του Αριστοτελείου πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης δεν υποδηλώνει την αποδοχή των γνωμών του συγγραφέως» (Ν.5343/1932, άρθρο 202, παρ.2). iii

5 Ευχαριστίες Η διατριβή αυτή πραγματοποιήθηκε με την επιστημονική καθοδήγηση της καθηγήτριάς μου, κυρίας Όλγας Ιακωβίδου, Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ. Με την ευκαιρία αυτή θα ήθελα να της εκφράσω την βαθιά μου ευγνωμοσύνη όχι μόνο για την αμέριστη συμπαράστασή της καθόλη τη διάρκεια εκπόνησης της διατριβής αλλά και για όσα μου δίδαξε όλα αυτά τα χρόνια τόσο σε επιστημονικό όσο και σε προσωπικό επίπεδο. Την ευχαριστώ θερμά! Πολλές ευχαριστίες οφείλω στην κυρία Μαρία Μαρτίκα Βακιρτζή, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ., η οποία με βοήθησε σημαντικά με τις υποδείξεις σε όλα τα στάδια εκπόνησης της διατριβής. Επίσης, ήταν από τους ανθρώπους που έσκυψε με ιδιαίτερη προσοχή και με μεγάλο ενδιαφέρον πάνω στο κείμενο της διατριβής στην πολύ κρίσιμη στιγμή της συγγραφής του. Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον κύριο Άγγελο Ζαχαριάδη, Επίκουρο Καθηγητή του Τμήματος Αρχιτεκτόνων Α.Π.Θ. Η καθοδήγησή του, ιδιαίτερα σε ότι αφορά τα θέματα προτυποποίησης και ποιότητας, υπήρξε καθοριστική για την πορεία της διατριβής. Οφείλω να εκφράσω ένα μεγάλο ευχαριστώ στον κύριο Γεώργιο Σιάρδο, Καθηγητή του Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ. για την σημαντική συμβολή του στο στάδιο του σχεδιασμού της μεθοδολογίας της έρευνας και της επεξεργασίας των δεδομένων και για τη συμμετοχή του στην Εξεταστική Επιτροπή. Η καθοδήγησή του στα θέματα της στατιστικής ανάλυσης υπήρξε πολύτιμη. Ευχαριστώ θερμά την κυρία Ισαβέλλα Καφφέ-Γιδαράκου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, τον κύριο Πάρι Τσάρτα, Καθηγητή του Πανεπιστημίου Αιγαίου και τον κύριο Χάρη Κοκκώση, Καθηγητή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και Γενικό Γραμματέα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού. Είναι μεγάλη τιμή για μένα η συμμετοχή τους στην Εξεταστική Επιτροπή. Ευχαριστίες οφείλω και στο Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.) για την χορήγηση της υποτροφίας στα πρώτα έτη εκπόνησης της διατριβής. Η προσπάθεια αυτή δεν θα μπορούσε να ξεκινήσει και να φθάσει ως το τέλος χωρίς τη βοήθεια, τη συμπαράσταση και την αγάπη της οικογένειάς μου. Αφιερώνω αυτήν τη διατριβή στη μητέρα μου Πουλχερία Σαλωνίδου για την αγάπη και τις θυσίες της, στον αδελφό μου Ανδρέα και στο σύζυγό μου Γεώργιο Ε. Τζεβελέκη για την αυστηρή του κρίση, την υπομονή του και τη δύναμη που μου έδινε να συνεχίσω. Μαρία Παρταλίδου Θεσσαλονίκη, 2005 iv

6 ...τα μαγικά τοπία είναι μονάχα μια πρόφαση για το ταξίδι μέσα μας είναι τα ταξίδια, μέσα μας τα χρώματα, τα τοπία, οι χαρές και οι λύπες που δεν αντικρίσαμε Στρατής Μυριβίλης Απ την Ελλάδα, 1956 v

7 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΔΙΑΤΡΙΒΗΣ ΣΕΛΙΔΑ 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1.1 Η προβληματική της έρευνας Σκοπός, στόχοι και υποθέσεις της έρευνας Η διάρθρωση της διατριβής 8 2. ΕΝΝΟΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ 2.1 Βασικές Έννοιες Αγροτικός τουρισμός Αγροτουριστικός προορισμός Αγροτουριστική επιχείρηση και προϊόν Αγροτουρίστας- περιηγητής Ποιότητα και προτυποποίηση Η εξέλιξη και η σημασία του αγροτικού τουρισμού στην Ελλάδα ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ 3.1 Ερευνητικός σχεδιασμός Ποιοτική έρευνα Επιλογή περιοχής έρευνας Αναγνώριση πληθυσμού και προσδιορισμός μεγέθους δείγματος Σχεδιασμός ερωτηματολογίου Πιλοτική δοκιμή Επιλογή των μελών του δείγματος Στατιστική επεξεργασία δεδομένων Έλεγχοι αξιοπιστίας και εγκυρότητας Κατηγορική ανάλυση σε κύριες συνιστώσες Κατηγορική παλινδρόμηση Διβηματική ανάλυση σε συστάδες ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ 4.1 Αγροτικός τουρισμός και ποιότητα Γενικά Εμπειρία αναψυχής και ποιότητα Προδιαγραφές ποιότητας 55 vi

8 4.2 Η Προτυποποίηση ως παράγοντας διαχείρισης του αγροτικού τουρισμού Τυποποίηση, προτυποποίηση και πρότυπα Εφαρμογή της θεωρίας των προτύπων, αποτελέσματα ερευνών Η Τμηματοποίηση της αγοράς ως παράγοντας προώθησης του αγροτικού τουρισμού Γενικά χαρακτηριστικά της αγοράς του αγροτικού τουρισμού Η συμβολή της ψυχογραφίας στην τμηματοποίηση της αγοράς Αποτελέσματα ερευνών για την τμηματοποίηση της αγοράς του αγροτικού τουρισμού ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΉΣ ΕΡΕΥΝΑΣ 5.1 Η περιοχή της Πίνδου Γενικά χαρακτηριστικά Ο τουρισμός στην Πίνδο Προσφερόμενο τουριστικό προϊόν Προσέλευση επισκεπτών Αγροτουριστικοί προορισμοί στην Πίνδο Οικισμοί Λάκκας Αώου Ζαγοροχώρια- Εθνικός Δρυμός Βίκου Αώου Οικισμοί Όρλιακα Βλαχοχώρια Πίνδου - Εθνικός Δρυμός Βάλια Κάλντα Τζουμέρκα-Αθαμανικά όρη Οικισμοί Ασπροποτάμου Κόζιακας - Περτουλιώτικα Λιβάδια Ευρυτανικά Άγραφα- Τεχνητή Λίμνη Ταυρωπού (Πλαστήρα) Τυμφρηστός Καρπενησιώτης ποταμός Λίμνη Κρεμαστών Ορεινή Ναυπακτία Βαρδούσια όρη ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΕ- ΔΟΜΕΝΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ 6.1 Εισαγωγή Ανάλυση συχνοτήτων μεταβλητών Εμπειρία σχετικά με τα ταξίδια αναψυχής Εξοικείωση με τον αγροτικό τουρισμό και την περιοχή 115 vii

9 έρευνας Δείκτες ποιότητας στον αγροτικό τουρισμό Προδιαγραφές και δείκτες ποιότητας στον αγροτικό τουρισμό Ψυχογραφικά χαρακτηριστικά αγροτουριστών Δημογραφικά χαρακτηριστικά αγροτουριστών Κατηγορική ανάλυση σε κύριες συνιστώσες Πρότυπο αγροτουριστικού προορισμού Πρότυπο αγροτουριστικής επιχείρησης Πρότυπο αγροτουριστικού προϊόντος Κατηγορική παλινδρόμηση Ποιότητα τοπικών χαρακτηριστικών αγροτουριστικού προορισμού Ποιότητα υποδομών αγροτουριστικού προορισμού Ποιότητα αναψυχής στον αγροτουριστικό προορισμό Βασική ποιότητα στην αγροτουριστική επιχείρηση Ελκυστική ποιότητα στην αγροτουριστική επιχείρηση Ποιότητα δραστηριοτήτων στην αγροτουριστική επιχείρηση Διαβαθμιζόμενη ποιότητα στην αγροτουριστική επιχείρηση Ποιότητα αγροτικού χαρακτήρα στο προσφερόμενο αγροτουριστικό προϊόν Ποιότητα εστίασης στο προσφερόμενο αγροτουριστικό προϊόν Ανάλυση σε συστάδες αγροτουριστών Συστάδες αγροτουριστών με βάση το πρότυπο του α- γροτουριστικού προορισμού Συστάδες αγροτουριστών με βάση το πρότυπο της α- γροτουριστικής επιχείρησης Συστάδες αγροτουριστών με βάση το πρότυπο του α- γροτουριστικού προϊόντος ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΕΡΕΥΝΑ 7.1 Συμπεράσματα Προτάσεις για εφαρμογή και περαιτέρω έρευνα 184 viii

10 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ Ελληνική 187 Ξενόγλωσση 192 Ηλεκτρονικές Διευθύνσεις από το Διαδίκτυο 200 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ Ι-VI 201 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΙΝΑΚΩΝ Πίνακας 3.1: Κατανομή του δείγματος στις ζώνες της περιοχής 43 έρευνας Πίνακας 5.1: Πραγματικός πληθυσμός Πίνδου (2001) 80 Πίνακας 5.2: Τουριστικές χωρικές ενότητες της Πίνδου 83 Πίνακας 5.3: Εταιρίες εναλλακτικών δραστηριοτήτων τουρισμού 86 που δραστηριοποιούνται στην Πίνδο Πίνακας 5.4: Αγροτουριστικοί προορισμοί Πίνδου βασικά 89 μεγέθη Πίνακας 6.21: Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των 112 πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής κατά τη διάρκεια του έτους Πίνακας 6.2.2: Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς της 113 διάρκειας παραμονής σε τουριστικό προορισμό για κάθε εποχή του έτους Πίνακας 6.2.3: Συχνότητα κατανομής εννοιολογικής τοποθέτησης 116 για την έννοια του αγροτικού τουρισμού Πίνακας 6.2.4: Λόγοι επιλογής ενός αγροτουριστικού προορισμού 118 Πίνακας 6.2.5: Λόγοι επιλογής μιας αγροτουριστικής μονάδας 118 Πίνακας 6.2.6: Ποσοστιαία κατανομή των αγροτουριστών α- 124 νάλογα με την ικανότητα περιγραφής συγκεκριμένων προδιαγραφών ποιότητας Πίνακας 6.2.7: Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για το μέγεθος ενός αγροτουριστικού καταλύματος 125 Πίνακας 6.2.8: Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για το κόστος διανυκτέρευσης σε ένα αγροτουριστικό κατάλυμα 125 Πίνακας 6.2.9: Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για τον αριθμό των προσφερόμενων τοπικών πιάτων στον αγροτικό τουρισμό 126 Πίνακας : Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για το χρόνο αναμονής για εξυπηρέτηση στον αγροτικό τουρισμό 126 ix

11 Πίνακας : Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για το κόστος εστίασης στον αγροτικό τουρισμό 127 Πίνακας : Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για τον αριθμό των συμμετεχόντων σε μια δραστηριότητα αναψυχής 128 Πίνακας : Μέτρα κεντρικής τάσης και διασποράς των προδιαγραφών για το κόστος συμμετοχής σε δραστηριότητες αναψυχής 128 Πίνακας : Τομείς στους οποίους δαπανά χρήματα ο αγροτουρίστας 129 Πίνακας : Τομείς στους οποίους κατανέμει τον ελεύθερο χρόνο του ο αγροτουρίστας 129 Πίνακας : Κατανομή των αγροτουριστών σε ερωτήσεις 130 σχετικά με την προσωπικότητα Πίνακας : Κατανομή του δείγματος με βάση την ηλικία 131 Πίνακας : Κατανομή του δείγματος με βάση το επίπεδο 131 εκπαίδευσης Πίνακας : Κατανομή του δείγματος με βάση την απασχόληση 132 Πίνακας : Κατανομή του δείγματος με βάση το ετήσιο 132 καθαρό εισόδημα Πίνακας : Κατανομή του δείγματος με βάση τον τόπο μόνιμης 133 κατοικίας Πίνακας 6.3.1: Μήτρα συσχετίσεων των δέκα μετασχηματισμένων 137 μεταβλητών ποιότητας αγροτουριστι- κού προορισμού Πίνακας 6.3.2: Αποτελέσματα κατηγορικής ανάλυσης σε κύριες 138 συνιστώσες Πρότυπο αγροτουριστικού προορισμού Πίνακας 6.3.3: Μήτρα συσχετίσεων των δεκαεπτά μετασχηματισμένων 140 μεταβλητών ποιότητας αγροτουρι- στικής επιχείρησης Πίνακας 6.3.4: Αποτελέσματα κατηγορικής ανάλυσης σε κύριες 141 συνιστώσες Πρότυπο αγροτουριστικής επιχείρησης Πίνακας 6.3.5: Μήτρα συσχετίσεων των οκτώ μετασχηματισμένων 143 μεταβλητών διαμόρφωσης του αγρο- τουριστικού προϊόντος Πίνακας 6.3.6: Αποτελέσματα κατηγορικής ανάλυσης σε κύριες 144 συνιστώσες Πρότυπο αγροτουριστικού προϊόντος Πίνακας 6.4.1: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q1 148 x

12 Πίνακας 6.4.2: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q2 Πίνακας 6.4.3: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q3 Πίνακας 6.4.4: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q4 Πίνακας 6.4.5: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q5 Πίνακας 6.4.6: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q6 Πίνακας 6.4.7: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q7 Πίνακας 6.4.8: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q8 Πίνακας 6.4.9: Αποτελέσματα κατηγορικής παλινδρόμησης για τη μεταβλητή Q9 Πίνακας 6.5.1: Πρότυπο αγροτουριστικού προορισμού - Κατανομή συστάδων αγροτουριστών Πίνακας 6.5.2: Πρότυπο αγροτουριστικού προορισμού- Κεντροειδείς τιμές των συνεχών μεταβλητών κατά συστάδα Πίνακας 6.5.3: Πρότυπο αγροτουριστικής επιχείρησης- Κατανομή συστάδων αγροτουριστών Πίνακας 6.5.4: Πρότυπο αγροτουριστικής επιχείρησης- Κεντροειδείς τιμές των συνεχών μεταβλητών κατά συστάδα Πίνακας 6.5.5: Πρότυπο αγροτουριστικού προϊόντος- Κατανομή συστάδων αγροτουριστών Πίνακας 6.5.6: Πρότυπο αγροτουριστικού προϊόντος- Κεντροειδείς τιμές των συνεχών μεταβλητών κατά συστάδα ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΣΧΗΜΑΤΩΝ Σχήμα 5.1: Σχήμα 5.2: Σχήμα 5.3: Σχήμα 5.4: Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα 92 στην περιοχή Οικισμών Λάκκας Αώου- Ζαγοροχωρίων Εθνικού Δρυμού Αώου Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα στην περιοχή Όρλιακα- Βλαχοχωρίων- Εθνικού Δρυμού Πίνδου 95 Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα στην περιοχή Τζουμέρκων Αθαμανικών ορέων 97 Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα στην περιοχή Ασπροποτάμου- Κόζιακα- Περ- xi

13 τουλιώτικα Λιβάδια 99 Σχήμα 5.5: Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα στην περιοχή Ευρυτανικών Αγράφων - Τεχνητής Λίμνης Ταυρωπού (Πλαστήρα) 101 Σχήμα 5.6: Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα στην περιοχή Τυμφρηστού - Καρπενησιώτη Ποταμού- Λίμνης Κρεμαστών 103 Σχήμα 5.7: Κατανομή κλινών ανά δημοτικό διαμέρισμα στην περιοχή Ορεινής Ναυπακτίας- Βαρδουσίων 106 Σχήμα 6.2.1: Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής στο σύνολο του έτους 111 Σχήμα 6.2.2: Μέση διάρκεια παραμονής σε έναν τουριστικό προορισμό 112 Σχήμα 6.2.3: Δομή ταξιδιωτικής παρέας 114 Σχήμα 6.2.4: Χρόνος προετοιμασίας για το ταξίδι αναψυχής 114 Σχήμα 6.2.5: Συμμετοχή στην οργάνωση-προετοιμασία του ταξιδιού 115 Σχήμα 6.2.6: Εξοικείωση με την έννοια του αγροτικού του- Σχήμα 6.2.7: ρισμού 115 Αριθμός προηγούμενων επισκέψεων στην περιοχή έρευνας 117 Σχήμα 6.2.8: Ποσοστιαία κατανομή των αγροτουριστών α- νάλογα με την σημαντικότητα που αποδίδουν σε 10 δείκτες ποιότητας ενός αγροτουριστικού προορισμού 120 Σχήμα 6.2.9: Ποσοστιαία κατανομή των αγροτουριστών α- νάλογα με την σημαντικότητα που αποδίδουν σε 17 δείκτες ποιότητας μιας αγροτουριστικής μονάδας 121 Σχήμα : Ποσοστιαία κατανομή των αγροτουριστών α- νάλογα με την σημαντικότητα που αποδίδουν σε 8 δείκτες ποιότητας του αγροτουριστικού προϊόντος 122 Σχήμα 6.3.1: Διάγραμμα διασποράς μεταβλητών- διαστάσεις προτύπου αγροτουριστικού προϊόντος Σχήμα 6.5.1: Πρότυπο αγροτουριστικού προορισμού- Διαγραμματικές απεικονίσεις στατιστικών ε- λέγχων μεταβλητών, κατά συστάδα Σχήμα 6.5.2: Πρότυπο αγροτουριστικού προορισμού- Κατανομή αγροτουριστών κατά συστάδα και μεταβλητή xii

14 Σήμα 6.5.3: Πρότυπο αγροτουριστικής επιχείρησης- Διαγραμματικές απεικονίσεις στατιστικών ε- λέγχων μεταβλητών Σχήμα 6.5.4: Πρότυπο αγροτουριστικής επιχείρησης- Κατανομή αγροτουριστών κατά συστάδα και μεταβλητή Σήμα 6.5.5: Πρότυπο αγροτουριστικού προϊόντος- Διαγραμματικές απεικονίσεις στατιστικών ε- λέγχων μεταβλητών, κατά συστάδα Σχήμα 6.5.6: Πρότυπο αγροτουριστικού προϊόντος- Κατανομή αγροτουριστών κατά συστάδα και μεταβλητή ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΕΙΚΟΝΩΝ Εικόνα 1: Η οροσειρά της Πίνδου 74 Εικόνα 2: Η καφέ αρκούδα της Πίνδου 77 Εικόνα 3: Παραδοσιακές δραστηριότητες στην Πίνδο 78 Εικόνα 4: Τα πέτρινα γεφύρια της Πίνδου 79 Εικόνα 5: Παραδοσιακό σπίτι στην Πίνδο 82 Εικόνα 6: Εναλλακτικές δραστηριότητες αναψυχής στην Πίνδο (α) 85 Εικόνα 7: Εναλλακτικές δραστηριότητες αναψυχής στην Πίνδο (β) 86 Εικόνα 8: Περιήγηση στην Πίνδο 87 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΟΣ (Η αρίθμηση των σελίδων γίνεται ξεχωριστά για κάθε παράρτημα) Παράρτημα I: Μεγέθη Αγροτικού Τουρισμού Πίνακας 1: Αγροτουριστικοί προορισμοί σε επίπεδο χώρας 2 Πίνακας 2: Εταιρίες εναλλακτικού τουρισμού σε επίπεδο 8 χώρας Πίνακας 3: Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού 12 οικισμών Λάκκας Αώου, Ζαγοροχωρίων, Εθνικού Δρυμού Βίκου Αώου Πίνακας 4: Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού 13 οικισμών Όρλιακα, Βλαχοχωρίων, Εθνικού Δρυμού Πίνδου Πίνακας 5: Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού 14 Τζουμέρκων-Αθαμανικών όρεων Πίνακας 6: Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού οικισμών Ασπροποτάμου, Κόζιακα, Περτου 15 xiii

15 Πίνακας 7: Πίνακας 8: Πίνακας 9: Παράρτημα II: λιώτικα Λιβάδια Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού Ευρυτανικών Αγράφων, Λίμνης Πλαστήρα Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού Τυμφρηστού, Καρπενησιώτη, Λίμνης Κρεμαστών Βασικά μεγέθη αγροτουριστικού προορισμού Ορεινής Ναυπακτίας, Βαρδουσίων Ερωτηματολόγιο έρευνας Παράρτημα III: Χάρτες περιοχής έρευνας Χάρτης 1: Η οροσειρά της Πίνδου 2 Χάρτης 2: Αγροτουριστικοί προορισμοί στην Πίνδοπεριοχή 3 έρευνας Χάρτης 3: Αγροτουριστικός προορισμός (1) οικισμών 4 Λάκκας Αώου, Ζαγοροχωρίων, Εθνικού Δρυμού Βίκου Αώου Χάρτης 4: Αγροτουριστικός προορισμός (2) οικισμών 5 Όρλιακα, Βλαχοχωρίων, Εθνικού Δρυμού Πίνδου Χάρτης 5: Αγροτουριστικός προορισμός (3) Τζουμέρκων- 6 Αθαμανικών ορέων Χάρτης 6: Αγροτουριστικός προορισμός (4) οικισμών 7 Ασπροποτάμου, Κόζιακα, Περτουλιώτικα Λιβάδια Χάρτης 7: Αγροτουριστικός προορισμός (5) Ευρυτανικών 8 Αγράφων, Λίμνης Πλαστήρα Χάρτης 8: Αγροτουριστικός προορισμός (6) Τυμφρηστού, 9 Καρπενησιώτη, Λίμνης Κρεμαστών Χάρτης 9: Αγροτουριστικός προορισμός (7) Ορεινής Ναυπακτίας, Βαρδουσίων 10 Παράρτημα IV: Πίνακας 1: Πίνακας 2: Πίνακας 3: Πίνακας 4: Πίνακας 5: Πίνακες ανάλυσης συχνοτήτων μεταβλητών Αγροτουριστικές ζώνες-προορισμοί περιοχής έρευνας Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής σύνολο Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής το καλοκαίρι Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής την άνοιξη Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής το χειμώνα xiv

16 Πίνακας 6: Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής 3 το φθινόπωρο Πίνακας 7: Μέση διάρκεια παραμονής σε ταξίδι αναψυχής 4 το καλοκαίρι Πίνακας 8: Μέση διάρκεια παραμονής σε ταξίδι αναψυχής 4 την άνοιξη Πίνακας 9: Μέση διάρκεια παραμονής σε ταξίδι αναψυχής 5 το χειμώνα Πίνακας 10: Μέση διάρκεια παραμονής σε ταξίδι αναψυχής 5 το φθινόπωρο Πίνακας 11: Δομή ταξιδιωτικής παρέας 6 Πίνακας 12: Μέγεθος ταξιδιωτικής παρέας 6 Πίνακας 13: Χρόνος προετοιμασίας για το ταξίδι αναψυχής 6 Πίνακας 14: Συμμετοχή στην οργάνωση και προετοιμασία 6 του ταξιδιού αναψυχής Πίνακας 15: Γνώση εξοικείωση με την έννοια αγροτικός 7 τουρισμός Πίνακας 16: Αριθμός ταξιδιών σε αγροτουριστικούς προορισμούς 7 Πίνακας 17: Εννοιολογική τοποθέτηση γύρω από την έννοια 7 αγροτικός τουρισμός Πίνακας 18: Πρώτη επίσκεψη στην περιοχή έρευνας 8 Πίνακας 19: Αριθμός προηγούμενων επισκέψεων στην περιοχή 8 έρευνας Πίνακας 20: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «φυσικό 8 περιβάλλον» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πίνακας 21: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «άνθρωποι 8 της περιοχής» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πίνακας 22: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «πολιτισμική 8 κληρονομιά» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πίνακας 23: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «γαστρονομία» 9 σε έναν αγροτουριστικό προορι- σμό Πίνακας 24: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «προσφερόμενες 9 δραστηριότητες αναψυχής» σε έ- ναν αγροτουριστικό προορισμό Πίνακας 25: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «τοπικά 9 ήθη και έθιμα» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πίνακας 26: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «αρχιτεκτονική κληρονομιά» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό 9 xv

17 Πίνακας 27: Πίνακας 28: Πίνακας 29: Πίνακας 30: Πίνακας 31: Πίνακας 32: Πίνακας 33: Πίνακας 34: Πίνακας 35: Πίνακας 36: Πίνακας 37: Πίνακας 38: Πίνακας 39: Πίνακας 40: Πίνακας 41: Πίνακας 42: Πίνακας 43: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «καταλύματα» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «αυθεντικότητα» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «βασικές υποδομές» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «επικοινωνία και κρατήσεις» σε έναν αγροτουριστικό προορισμό Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «πρόσβαση» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «μέγεθος» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «εξοπλισμός εσωτερικών χώρων» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «αρχιτεκτονική κτίσματος» σε μια αγροτουριστική ε- πιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «καθαριότητα και υγιεινή» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «υπηρεσίες δωματίου» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «χρόνος αναμονής για εξυπηρέτηση» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «προσωπική φροντίδα και φιλοξενία» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «αξιοποίηση τοπικών συνταγών» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «αξιοποίηση βιολογικών προϊόντων στα γεύματα» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «πληροφόρηση και παροχή ενημερωτικού υλικού» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «ποικιλία δραστηριοτήτων αναψυχής» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «αριθμός συμμετεχόντων σε δραστηριότητες αναψυχής» xvi

18 σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πίνακας 44: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «διάρκεια 13 δραστηριοτήτων αναψυχής» σε μια αγρο- τουριστική επιχείρηση Πίνακας 45: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «ασφάλεια 13 στους χώρους και τις δραστηριότητες α- ναψυχής» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πίνακας 46: Πόσο σημαντικός είναι ο παράγοντας «κόστος 13 υπηρεσιών» σε μια αγροτουριστική επιχείρηση Πίνακας 47: Πρότυπα σχετικά με το μέγεθος ενός αγροτουριστικού 13 καταλύματος Πίνακας 48: Πρότυπα σχετικά με το κόστος διανυκτέρευσης 14 Πίνακας 49: Πρότυπα σχετικά με τον αριθμό των τοπικών 14 παραδοσιακών πιάτων Πίνακας 50: Πρότυπα σχετικά με το χρόνο αναμονής για 14 σερβίρισμα Πίνακας 51: Πρότυπα σχετικά με το κόστος εστίασης 14 Πίνακας 52: Πρότυπα σχετικά με τον αριθμό των συμμετεχόντων 14 σε δραστηριότητες αναψυχής Πίνακας 53: Πρότυπα σχετικά με το κόστος συμμετοχής σε 15 δραστηριότητα αναψυχής Πίνακας 54: Ελάχιστος αριθμός κλινών σε ένα αγροτουριστικό 15 κατάλυμα Πίνακας 55: Μέγιστος αριθμός κλινών σε ένα αγροτουριστικό 15 κατάλυμα Πίνακας 56: Ελάχιστο κόστος διανυκτέρευσης σε μια αγροτουριστική 16 μονάδα Πίνακας 57: Μέγιστο κόστος διανυκτέρευσης σε μια αγροτουριστική 16 μονάδα Πίνακας 58: Ελάχιστος αριθμός τοπικών πιάτων 17 Πίνακας 59: Μέγιστος αριθμός τοπικών πιάτων 17 Πίνακας 60: Ελάχιστος χρόνος αναμονής για σερβίρισμα 17 Πίνακας 61: Μέγιστος χρόνος αναμονής για σερβίρισμα 18 Πίνακας 62: Ελάχιστο κόστος εστίασης σε μια αγροτουριστική 18 μονάδα Πίνακας 63: Μέγιστο κόστος εστίασης σε μια αγροτουριστική 19 μονάδα Πίνακας 64: Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων σε δραστηριότητες 19 αναψυχής Πίνακας 65: Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων σε δραστηριότητες 19 αναψυχής Πίνακας 66: Ελάχιστο κόστος συμμετοχής σε δραστηριότητες 20 αναψυχής Πίνακας 67: Μέγιστο κόστος συμμετοχής σε δραστηριότη- 20 xvii

19 τες αναψυχής Πίνακας 68: Η προσφορά πρωινού είναι απαραίτητη στον 20 αγροτικό τουρισμό Πίνακας 69: Η προσφορά γεύματος είναι απαραίτητη στον 21 αγροτικό τουρισμό Πίνακας 70: Η γνωριμία με τη φύση και το περιβάλλον είναι 21 απαραίτητα στον αγροτικό τουρισμό Πίνακας 71: Η συμμετοχή σε μαθήματα ύφανση, τοπικής 21 κουζίνας κλπ είναι απαραίτητη στον αγροτικό τουρισμό Πίνακας 72: Η συμμετοχή σε πολιτιστικές δραστηριότητες 21 είναι απαραίτητη για τον αγροτικό τουρισμό Πίνακας 73: Η γνωριμία με τις αγροτικές ασχολίες είναι 21 απαραίτητη για τον αγροτικό τουρισμό Πίνακας 74: Η γνωριμία με τα ήθη και έθιμα είναι απαραίτητη 22 για τον αγροτικό τουρισμό Πίνακας 75: Η συμμετοχή σε αθλητικές δραστηριότητες είναι 22 απαραίτητη στον αγροτικό τουρισμό Πίνακας 76: Ενθουσιάζομαι με την αναζήτηση του καινούργιου 22 Πίνακας 77: Με ενδιαφέρουν τα εθνικά και διεθνή ζητήματα 22 Πίνακας 78: Δε μου αρέσει να παίρνω ρίσκο στη ζωή μου 22 Πίνακας 79: Αποδέχομαι το κατεστημένο 23 Πίνακας 80: Σέβομαι τις αρχές που μου θέτουν 23 Πίνακας 81: Έχω ανάγκη να αισθάνομαι ότι ανήκω κάπου 23 Πίνακας 82: Έχω ανάγκη να αισθάνομαι ασφαλής 23 Πίνακας 83: Έχω εκτίμηση στον εαυτό μου και τις δυνατότητές 24 μου Πίνακας 84: Μου αρέσει η καθημερινότητα της ζωής μου 24 Πίνακας 85: Η ένταση στη δουλειά δεν επηρεάζει την προσωπική 24 ζωή μου Πίνακας 86: Ξοδεύω σημαντικά ποσά σε αγαθά πρώτης α- 24 νάγκης Πίνακας 87: Αγοράζω γνωστές μάρκες προϊόντων 25 Πίνακας 88: Σκέφτομαι πολύ πριν αγοράζω κάτι 25 Πίνακας 89: Η γνώμη των άλλων μετράει για μένα 25 Πίνακας 90: Φύλο 25 Πίνακας 91: Επαγγελματικός τομέας 25 Πίνακας 92: Τόπος μόνιμης κατοικίας 26 Παράρτημα V: Σχήμα 1: Διαγράμματα κατηγορικής παλινδρόμησης Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q1 και ανεξάρτητων μεταβλητών 2 xviii

20 Σχήμα 2: Σχήμα 3: Σχήμα 4: Σχήμα 5: Σχήμα 6: Σχήμα 7: Σχήμα 8: Σχήμα 9: Παράρτημα VI με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q2 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q3 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q4 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q5 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q6 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q5 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q5 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Διαγράμματα μετασχηματισμού εξαρτημένης μεταβλητής Q5 και ανεξάρτητων μεταβλητών με μεγαλύτερη συμμετοχή Πίνακες κατανομής συστάδων α. Συστάδες αγροτουριστών σύμφωνα με τα πρότυπα στον αγροτουριστικό προορισμό Πίνακας 1.1: Αγροτουριστικές ζώνες περιοχής έρευνας ανά 2 συστάδα Πίνακας 1.2: Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής 2 το χρόνο ανά συστάδα Πίνακας 1.3: Φύλο ανά συστάδα 2 Πίνακας 1.4: Μέση διάρκεια παραμονής σε αγροτουριστικό 3 προορισμό ανά συστάδα Πίνακας 1.5: Δομή ταξιδιωτικής παρέας σε ταξίδι αναψυχής 3 ανά συστάδα Πίνακας 1.6: Ηλικία ανά συστάδα 3 Πίνακας 1.7: Επίπεδο εκπαίδευσης ανά συστάδα 4 Πίνακας 1.8: Επαγγελματικός τομέας ανά συστάδα 4 Πίνακας 1.9: Ετήσιο καθαρό εισόδημα ανά συστάδα 5 Πίνακας 1.10 Τόπος μόνιμης κατοικίας 5 xix

21 β. Συστάδες αγροτουριστών σύμφωνα με τα πρότυπα σε αγροτουριστική επιχείρηση Πίνακας 2.1: Αγροτουριστικές ζώνες περιοχής έρευνας ανά 6 συστάδα Πίνακας 2.2: Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής 6 το χρόνο ανά συστάδα Πίνακας 2.3: Φύλο ανά συστάδα 6 Πίνακας 2.4: Μέση διάρκεια παραμονής σε αγροτουριστικό 7 προορισμό ανά συστάδα Πίνακας 2.5 Δομή ταξιδιωτικής παρέας σε ταξίδι αναψυχής 7 ανά συστάδα Πίνακας 2.6: Ηλικία ανά συστάδα 7 Πίνακας 2.7: Επίπεδο εκπαίδευσης ανά συστάδα 8 Πίνακας 2.8: Επαγγελματικός τομέας ανά συστάδα 8 Πίνακας 2.9: Ετήσιο καθαρό εισόδημα ανά συστάδα 9 Πίνακας 2.10: Τόπος μόνιμης κατοικίας 9 γ. Συστάδες αγροτουριστών σύμφωνα με τα πρότυπα για το αγροτουριστικό προϊόν Πίνακας 3.1: Αγροτουριστικές ζώνες περιοχής έρευνας ανά 10 συστάδα Πίνακας 3.2: Αριθμός πραγματοποιούμενων ταξιδιών αναψυχής 10 το χρόνο ανά συστάδα Πίνακας 3.3: Φύλο ανά συστάδα 10 Πίνακας 3.4: Μέση διάρκεια παραμονής σε αγροτουριστικό 11 προορισμό ανά συστάδα Πίνακας 3.5: Δομή ταξιδιωτικής παρέας σε ταξίδι αναψυχής 11 ανά συστάδα Πίνακας 3.6: Ηλικία ανά συστάδα 11 Πίνακας 3.7: Επίπεδο εκπαίδευσης ανά συστάδα 12 Πίνακας 3.8: Επαγγελματικός τομέας ανά συστάδα 12 Πίνακας 3.9: Ετήσιο καθαρό εισόδημα ανά συστάδα 13 Πίνακας 3.10: Τόπος μόνιμης κατοικίας 13 xx

22 ΣΥΝΤΜΗΣΕΙΣ Αναπτυξιακή Εταιρία Καρδίτσας Association Européenne pour l Information sur le Développement Local Γενική Γραμματεία Ισότητας Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος Ελληνική Εταιρία Ορολογίας Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού Ελληνικός Οργανισμός Τυποποίησης Ένωση Ελλήνων Επιστημόνων για την Προτυποποίηση και την Τυποποίηση Κέντρο Ανάπτυξης Καλαμπάκας Πύλης Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης Liaisons Entre Actions pour la Développement des Economies Rurales Μεσογειακά Ολοκληρωμένα Προγράμματα Ολοκληρωμένα Προγράμματα Ανάπτυξης Αγροτικού Χώρου Organization for Economic Co-operation and Development Περιφερειακά Επιχειρησιακά Προγράμματα Statistical Package for the Social Sciences Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας Υπουργείο Περιβάλλοντος Χωροταξίας και Δημοσίων Έργων (ΑΝ.ΚΑ.) (A.E.I.D.L.) (Γ.Γ.Ι.) (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.) (ΕΛ.ΕΤ.Ο.) (Ε.Ο.Τ.) (ΕΛ.Ο.Τ.) (ΕΝ.Ε.ΠΡΟ.Τ.) (ΚΕΝ.ΑΝ.ΚΑ.Π.) (Κ.Π.Σ.) (L.E.A.D.E.R.) (Μ.Ο.Π.) (Ο.Π.Α.Α.Χ.) (Ο.Ε.C.D.) (Π.Ε.Π.) (S.P.S.S.) (Τ.Σ.Π.) (Υ.ΠΕ.ΧΩ.ΔΕ.) xxi

23 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ

24 1.1 Η Προβληματική της Έρευνας Τα αναπτυξιακά και οικονομικά οφέλη που επιφέρει η ανάπτυξη του τουρισμού στις αγροτικές περιοχές αμφισβητούνται τα τελευταία χρόνια εξαιτίας των κοινωνικών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων της άναρχης και βιομηχανικής επανάληψης του σταθερότυπου του μαζικού τουρισμού. Η αμφισβήτηση αυτή εκφράζεται από τους ίδιους τους κατοίκους των αγροτικών περιοχών, από τους υπευθύνους για την ανάπτυξη του τουρισμού, από θεσμικούς φορείς και από τους ίδιους τους τουρίστες. Τα παραπάνω, σε συνδυασμό με την ανάγκη για εξειδίκευση, διαφοροποίηση και διαστρωμάτωση της αγοράς, προκάλεσαν μια στροφή σε εναλλακτικές μορφές τουρισμού και στην αναζήτηση ενός προτύπου για το οποίο θα υπάρχει συναίνεση από όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη. Ο αγροτικός τουρισμός θεωρείται από πολλούς η απάντηση στην παραπάνω αμφισβήτηση και το βασικό μέσο για τις αγροτικές περιοχές προκειμένου να αποκτήσουν εισοδήματα και να εξασφαλίσουν όρους ποιοτικής διαβίωσης. Σήμερα, ο αγροτικός τουρισμός αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι του τουρισμού στην Ευρώπη. Το τελευταίο επιβεβαιώνεται και από το γεγονός ότι έχουν καταγραφεί τουλάχιστον μονάδες αγροτικού τουρισμού στην ευρωπαϊκή ύπαιθρο με περισσότερες από κλίνες. Τα έσοδα, που υπολογίζεται ότι προκύπτουν από την διανυκτέρευση σε αγροτουριστικούς προορισμούς, ανέρχονται σε εκατομμύρια ευρώ ετησίως ενώ, αν συνυπολογισθεί και η προστιθέμενη αξία στην περιοχή και τα πολλαπλασιαστικά οφέλη, το ποσό αυτό ανέρχεται στα εκατομμύρια ευρώ. Αν σε αυτά προστεθούν και τα έσοδα από τις ημερήσιες εκδρομές στην ύπαιθρο το ποσό εκτιμάται ότι ανέρχεται σε εκατομμύρια ευρώ (EuroGites 2003). Πέρα όμως από τα οικονομικά μεγέθη και τις ωφέλειες που παρουσιάζει ο α- γροτικός τουρισμός, για τις αγροτικές περιοχές στις οποίες αναπτύσσεται, εμφανίζει θετικές επιδράσεις και στις κοινωνικές σχέσεις πόλης υπαίθρου και συνάδει στην αποκόμιση εμπειριών για τον τουρίστα, στην αναζήτηση της αυθεντικότητας και του ιδανικού στην αναψυχή. Παράλληλα, αυτό που διαπιστώνεται είναι ότι οι ταξιδιώτες-περιηγητές έχουν μεγαλύτερες προσδοκίες σήμερα απ ότι στο παρελθόν, είναι απαιτητικοί σε ό,τι αφορά το επίπεδο υπηρεσιών φιλοξενίας, διατροφής και δραστηριοτήτων αναψυχής στις οποίες μετέχουν κατά τη διάρκεια παραμονής τους σε έναν α- γροτουριστικό προορισμό. Έχουν υψηλό μορφωτικό επίπεδο, πολλές εμπειρίες 2

25 (Δημητρίου 1999, Comen 2000) και αναμένουν οι προσφερόμενες από τις α- γροτουριστικές επιχειρήσεις υπηρεσίες να ικανοποιούν τις προσδοκίες τους και να αντικατοπτρίζουν τα χρήματα που δαπανούν (Iakovidou 1997). Μέσα από τον αγροτικό τουρισμό το ταξίδι αποκτά γι αυτούς κοινωνική και πολιτισμική διάσταση και αυτό που επιδιώκουν πλέον είναι η αναζήτηση, η αποκόμιση ε- μπειριών και η ποιότητα. Όπως χαρακτηριστικά επισημαίνει ο Τσάρτας (1996:355) η έμφαση δεν δίνεται στο «ταξίδι φυγή», αλλά στο «ταξίδι- νόημα» και στο «ταξίδι ποιότητα»! Προς αυτή την κατεύθυνση η ποιότητα αποτελεί ένα θέμα στο οποίο δίνεται ολοένα και μεγαλύτερη έμφαση (A.E.I.D.L. 1994:35). Οι αγροτουριστικές επιχειρήσεις καλούνται να αντιμετωπίσουν την πρόκληση της ικανοποίησης των προδιαγραφών ασφάλειας και άνεσης με την ταυτόχρονη διατήρηση του παραδοσιακού τους χαρακτήρα. Οι επιχειρήσεις και οι επιχειρηματίες, που δραστηριοποιούνται στον αγροτικό τουρισμό, καλούνται να ισορροπήσουν ανάμεσα στις αξίες του παρελθόντος και τις σύγχρονες ανάγκες, ανάμεσα στις απαιτήσεις των αστών και στην πραγματικότητα της υπαίθρου (Grolleau 1993). Καλούνται επίσης να διαρθρώσουν το προσφερόμενο προϊόν κατά τέτοιο τρόπο ώστε να αντικατοπτρίζει την αυθεντική αγροτική κληρονομιά του τόπου και όχι μια «ψευτοαυθεντική ψευτορουστίκ» ατμόσφαιρα (Τσάρτας 1996:197, Ιακωβίδου 2000:71). Καλούνται δηλαδή να βρουν το πλαίσιο μέσα στο οποίο θα αναπτυχθεί το πρότυπο του αγροτικού τουρισμού, τις διαστάσεις του και την κατεύθυνση προς την οποία θα πρέπει να προσανατολισθεί. Εξάλλου, υποστηρίζεται ότι η ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού δεν θα έχει κανένα νόημα για τις αγροτικές περιοχές και την τοπική ανάπτυξη, εάν δεν προσδιοριστούν πρώτα συγκεκριμένες ποιοτικές προδιαγραφές στα προϊόντα και τις υπηρεσίες, οι οποίες θα συνδέονται άρρηκτα με τις εμπειρίες που αποκομίζει ο περιηγητής και θα ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες της τουριστικής αγοράς (Βαφειάδης κ.ά. 1992: 50). Ωστόσο, παρατηρείται να γίνονται περισσότερο συζητήσεις επί του θέματος παρά συγκεκριμένες δράσεις. Η μέχρι σήμερα ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού στην Ελλάδα αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στην εφαρμογή προγραμμάτων χρηματοδότησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας ικανοποιητικής, ποσοτικά τουλάχιστον, αγροτουριστικής υποδομής (κυρίως από πλευράς καταλυμάτων). Οι υπεύθυνοι φορείς για την διαχείριση και προώθηση του αγροτικού τουρισμού λόγω της σύγχυσης που επικρα- 3

26 τούσε γύρω από την οριοθέτηση και εννοιολογική προσέγγιση του φαινομένου αλλά κυρίως λόγω της προσπάθειάς τους να απορροφήσουν τα σχετικά ευρωπαϊκά κονδύλια, δεν προέβησαν σε έλεγχο και τεχνική υποστήριξη η οποία θα εξασφάλιζε και την ποιοτική διάσταση στην ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού (Παρταλίδου 2002: 138). Έτσι, στις περισσότερες περιπτώσεις στη χώρα μας, ο αγροτικός τουρισμός αναπτύχθηκε, αντιγράφοντας το σταθερότυπο του μαζικού τουρισμού, χωρίς ιδιαίτερο σχεδιασμό και χωρίς την καθιέρωση ενός πλαισίου το οποίο θα όριζε το προφίλ και τις παρεχόμενες υπηρεσίες των αγροτουριστικών επιχειρήσεων και των προορισμών σύμφωνα με τη φιλοσοφία του αγροτικού τουρισμού. Οι επιχειρηματίες όριζαν κάθε φορά τις δικές τους προδιαγραφές ίδρυσης και λειτουργίας, στηριζόμενοι στη βούλησή τους, στις μερικές γνώσεις, στις εμπειρίες, στην οικονομική τους κατάσταση και άλλους, υποκειμενικούς ως επί το πλείστον, παράγοντες παρά σε ένα σύνολο καθορισμένων δεικτών ποιότητας. Αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας ήταν η τυποποίηση αγροτουριστικών προορισμών και αγροτουριστικών επιχειρήσεων που δεν κατάφεραν να αξιοποιήσουν τις τοπικές ιδιαιτερότητες, να στηρίξουν και να στηριχθούν στην πολιτισμική κληρονομιά, στο φυσικό περιβάλλον, στους ανθρώπους του τόπου και κατά συνέπεια δεν μπόρεσαν να ανταποκριθούν στις προσδοκίες των περιηγητών και να καθιερώσουν τον αγροτικό τουρισμό ως διακριτό πρότυπο. Είναι γεγονός όμως ότι δεν έχει αποσαφηνισθεί μέχρι σήμερα σε τι συνίσταται το πρότυπο του αγροτικού τουρισμού. Δεν έχουν διερευνηθεί οι διαστάσεις αυτού του προτύπου καθώς και ο τρόπος με τον οποίο μέσα από αυτές εξασφαλίζεται η ποιότητα της εμπειρίας που αποκομίζουν από τον αγροτικό τουρισμό οι περιηγητές. Ακόμη, δεν έχει διερευνηθεί αν υπάρχουν διαφορετικές ομάδες περιηγητών με βάση τις διαφορετικές διαστάσεις του προτύπου του αγροτικού τουρισμού αλλά και με ποιο τρόπο μπορούμε τελικά να αξιοποιήσουμε τις τυπολογίες των περιηγητών προς μια πετυχημένη διαχείριση και προώθηση του αγροτικού τουρισμού και κατ επέκταση την ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών της χώρας. Η παρούσα διατριβή φιλοδοξεί να καλύψει το επιστημονικό - ερευνητικό κενό που υπάρχει σε αυτόν τον τομέα. Μέσα από μια συστηματική επιστημονική διαδικασία, η οποία διερευνά επί της ουσίας τα θεωρητικά ζητήματα που τίθενται και απαντά με εμπειρικά δεδομένα στους παραπάνω προβληματισμούς, φιλοδοξεί να συμβάλει στην επέκταση της επιστημονικής θεωρίας και έρευνας 4

27 πάνω στα θέματα του αγροτικού τουρισμού, των προτύπων και της ποιότητας και παράλληλα να συμβάλλει στη διαχείριση και προώθηση αυτής της σύγχρονης και πολύ σημαντικής επιχειρηματικής δραστηριότητας στην αγροτική ύ- παιθρο. Η διατριβή δεν έχει ως στόχο να διαμορφώσει πρότυπα, αλλά να προτείνει το πλαίσιο μέσα στο οποίο αυτά θα δημιουργηθούν και την κατεύθυνση προς την οποία θα εφαρμοσθούν. Το γεγονός ότι ο αγροτικός τουρισμός ποιότητας παρέχει στις αγροτικές περιοχές τη μέγιστη προστιθέμενη αξία καθιστά το ενδιαφέρον και τη σημασία αυτού του εγχειρήματος ακόμη μεγαλύτερη και σε πρακτικό επίπεδο. Μικροοικονομικά, φιλοδοξεί να βοηθήσει στον καθορισμό των στόχων των αγροτουριστικών επιχειρήσεων για την προστασία της εμπειρίας του περιηγητή αλλά και του αγροτικού περιβάλλοντος. Μακροοικονομικά, επιδιώκει να καθορίσει το πλαίσιο μέσα στο οποίο θα πρέπει να κινούνται όσοι ασχολούνται με τον αγροτικό τουρισμό, τη χρηματοδότηση και δημιουργία αγροτουριστικών επιχειρήσεων αλλά και με την ολοκληρωμένη και βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου. 5

28 1.2 Σκοπός, Στόχοι και Υποθέσεις της Έρευνας Η αναζήτηση απαντήσεων σε ερωτήματα που θέτει ο ερευνητής, μέσα από την εφαρμογή μιας συστηματικής διαδικασίας, αποτελεί σύμφωνα με τον Σιάρδο (1997:5) τον κύριο σκοπό κάθε έρευνας. Συνοψίζοντας τον προβληματισμό της παρούσας διατριβής, όπως διατυπώθηκε στο εισαγωγικό κεφάλαιο, ο κύριος σκοπός της είναι να απαντήσει στο κεντρικό ερώτημα σε τι συνίσταται το πρότυπο του αγροτικού τουρισμού και πως μπορούν να καθορισθούν οι βασικοί δείκτες και οι προδιαγραφές ποιότητας στον αγροτικό τουρισμό στην Ελλάδα, προκειμένου αυτός να απαντά στις σύγχρονες απαιτήσεις, και να προσδίδει έ- τσι προστιθέμενη αξία στις αγροτικές περιοχές. Ο καθορισμός δεικτών και προδιαγραφών ποιότητας αποσκοπεί στον καλύτερο και ευκολότερο σχεδιασμό του αγροτουριστικού προϊόντος, στη διαχείριση και στον έλεγχο όλης της αλυσίδας εφαρμογής του και στην καθιέρωσή του αγροτικού τουρισμού ως διακριτή μορφή τουρισμού. Η ταυτοποίηση των περιηγητών σε ομάδες, με βάση τις διαφορετικές διαστάσεις του προτύπου αναψυχής που διατυπώνουν γύρω από τον αγροτικό τουρισμό και την ποιότητα, έχει ως στόχο την τμηματοποίηση της αγοράς και τον καθορισμό διαφορετικών προδιαγραφών για κάθε τμήμα αυτής. Το τελευταίο είναι δυνατόν να εξασφαλίσει τη μέγιστη ανταγωνιστικότητα και βιωσιμότητα του αγροτικού τουρισμού. Προκειμένου να γίνει η προσέγγιση του σκοπού και των επιμέρους στόχων της έρευνας όπως διατυπώθηκαν παραπάνω, εφαρμόσθηκε μια συστηματική ερευνητική διαδικασία, ξεκινώντας με τον καθορισμό βασικών υποθέσεων οι οποίες επιβεβαιώνονται ή όχι με την ολοκλήρωση της έρευνας. Εξάλλου, όπως α- ναφέρει και ο Pizam (1994:95), οι υποθέσεις αποτελούν βασικό εργαλείο στην επιστημονική έρευνα. Ακόμη και στις περιπτώσεις που δεν επιβεβαιώνονται, δίνουν χρήσιμες πληροφορίες για το ερευνητικό πρόβλημα. Στη παρούσα διατριβή οι υποθέσεις διαμορφώνονται ως εξής: οι περιηγητές (αγροτουρίστες) έχουν πρότυπα για την εμπειρία αναψυχής και είναι σε θέση να τα εκφράσουν το πρότυπο του αγροτικού τουρισμού επηρεάζεται από τα ατομικά (δημογραφικά και ψυχογραφικά ) χαρακτηριστικά των αγροτουριστών 6

29 Το πρότυπο του αγροτικού τουρισμού διαρθρώνεται από τον αγροτουριστικό προορισμό, την αγροτουριστική επιχείρηση και το προσφερόμενο αγροτουριστικό προϊόν το πρότυπο του αγροτουριστικού προορισμού είναι συνάρτηση της αυθεντικότητας, των υποδομών, των αγροτουριστικών πόρων, της αναψυχής και του τοπικού χαρακτήρα το πρότυπο της αγροτουριστικής επιχείρησης ταυτίζεται με την παροχή διανυκτέρευσης σε ένα κατάλυμα στην αγροτική ύπαιθρο η καθαριότητα και η υγιεινή είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες ποιότητας μιας αγροτουριστικής επιχείρησης το πρότυπο μέγεθος για μια αγροτουριστική μονάδα κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα η ενασχόληση με αγροτικές ασχολίες αποτελεί σημαντική διάσταση του προτύπου του προσφερόμενου αγροτουριστικού προϊόντος το πρότυπο μέγεθος συγκέντρωσης αγροτουριστών κατά την πραγματοποίηση δραστηριοτήτων αναψυχής κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα οι αγροτουρίστες διακρίνονται σε ομάδες με βάση τις διαφορετικές διαστάσεις που διατυπώνουν σχετικά με το πρότυπο του αγροτικού τουρισμού κάθε ομάδα αγροτουριστών εκφράζει διαφορετικές διαστάσεις του προτύπου του αγροτικού τουρισμού. 7

30 1.3 Η Διάρθρωση της Διατριβής Από τα βασικά ερωτήματα που έπρεπε να απαντηθούν αρχικά, πριν ακόμη γίνει ο σχεδιασμός της έρευνας, ήταν τι σημαίνει ο όρος «αγροτικός τουρισμός», ποιοι ορίζονται ως «αγροτουριστικοί προορισμοί», ποιες είναι οι μορφές που μπορεί να έχει μια επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον αγροτικό τουρισμό, πώς ορίζεται το προσφερόμενο από αυτή τουριστικό προϊόν και αν διαφοροποιείται και σε τι η έννοια του «αγροτουρίστα». Επίσης, έννοιες που εισάγονται όπως «ποιότητα», «πρότυπα» και «προτυποποίηση» έπρεπε να οριοθετηθούν και αυτές. Όλα τα παραπάνω καθώς και η περιγραφή της εξελικτικής πορείας του αγροτικού τουρισμού στην Ελλάδα, η οποία εν πολλοίς, καθόρισε και τις εννοιολογικές τοποθετήσεις που εμφανίστηκαν γύρω από αυτόν, παρουσιάζονται στο αμέσως επόμενο κεφάλαιο (κεφάλαιο 2 ο ). Για την ολοκλήρωση αυτού του κεφαλαίου αντλήθηκαν στοιχεία τόσο από την ανασκόπηση της υπάρχουσας βιβλιογραφίας όσο και από την ποιοτική έρευνα που πραγματοποιήθηκε. Στο τρίτο (3 ο ) κεφάλαιο, με το οποίο ξεκινά το εμπειρικό μέρος της διατριβής, γίνεται η αναλυτική παρουσίαση του ερευνητικού σχεδιασμού και της μεθοδολογίας που χρησιμοποιήθηκε. Ειδικότερα, αναλύονται η ποιοτικήπροκαταρκτική έρευνα, ο τρόπος καθορισμού του δείγματος, η επιλογή της περιοχής έρευνας, ο τρόπος συλλογής των δεδομένων και η μεθοδολογία ανάλυσης και αξιολόγησης των δεδομένων της έρευνας. Στη συνέχεια, στο τέταρτο (4 ο ) κεφάλαιο παρουσιάζεται η βιβλιογραφική ανασκόπηση. Σε αυτό το στάδιο, συγκεντρώθηκαν και επεξεργάστηκαν σχετικές αναφορές από έγκυρες πηγές 1, βιβλία, μελέτες, έρευνες, εισηγήσεις, επιστημονικά άρθρα καθώς και ειδικά δημοσιεύματα της ελληνικής και ξένης βιβλιογραφίας ως προς τον αγροτικό τουρισμό, την προτυποποίηση, την αναψυχή, τους δείκτες και τις προδιαγραφές ποιότητας, την ψυχογραφία, την τμηματοποίηση της αγοράς κ.λ.π. Ο εντοπισμός των πρώτων σχετικών εργασιών εφοδίασε την έρευνα με έναν αριθμό άλλων εργασιών από την αναζήτηση των ο- ποίων προέκυψαν και άλλες αναφορές και ούτω καθεξής, τεχνική η οποία είναι γνωστή και ως «διασταύρωση στοιχείων αναφοράς» (Χρήστου 1999:61). Παρά 1 Σύμφωνα με τους Δαουτόπουλο ( 1994: 31) και Pizam (1994:96) ως πηγές για την επισήμανση της σχετικής, με το υπό διερεύνηση θέμα, βιβλιογραφίας χρησιμοποιούνται οι θεματικοί κατάλογοι που κυκλοφορούν στις Ακαδημαϊκές βιβλιοθήκες της χώρας και τα ευρετήρια των επιστημονικών περιοδικών του κλάδου. Στη δική μας περίπτωση εκτός των παραπάνω πηγών χρησιμοποιήθηκε και το διαδίκτυο (world wide web). 8

31 το γεγονός ότι η παραπάνω διαδικασία ήταν χρονοβόρα, οδήγησε σε μεγάλο όγκο υλικού και αποδείχθηκε εξαιρετικά χρήσιμη προκειμένου να αναγνωρισθούν οι ποικίλες διαστάσεις του θέματος, να διατυπωθεί πλήρως ο ερευνητικός προβληματισμός και να ενταχθεί, όπως αναφέρει και ο Δαουτόπουλος (1994:30) μέσα στο πλαίσιο της υπάρχουσας επιστημονικής γνώσης. Εξάλλου, καμία έρευνα δεν ξεκινά απαρχής. Αντίθετα, προηγούμενες έρευνες αποτελούν τη βάση πάνω στην οποία μπορούν και πρέπει να δουλέψουν οι επόμενοι ερευνητές (Pizam 1994:93). Ο κύριος όγκος των βιβλιογραφικών αναφορών συγκεντρώθηκε κατά το πρώτο έτος εκπόνησης της διδακτορικής διατριβής και συνεχίστηκε καθόλη τη διάρκειά της μέχρι και την τελική υποστήριξή της. Όλο αυτό το διάστημα, παράλληλα με τις απαιτούμενες εργασίες και την εκπόνηση των διαφόρων τμημάτων της διατριβής, καταγράφονταν διαρκώς και ενσωματώνονταν όλες οι πρόσφατες δημοσιεύσεις και βιβλιογραφικές αναφορές γύρω από το θέμα. Μετά την παρουσίαση της βιβλιογραφικής ανασκόπησης ακολουθεί η παρουσίαση της περιοχής έρευνας (κεφάλαιο 5 ο ). Σε αυτό το κεφάλαιο γίνεται αναφορά στα γεωμορφολογικά και άλλα βασικά χαρακτηριστικά της περιοχής, καθώς και η διάκριση και περιγραφή συγκεκριμένων αγροτουριστικών προορισμών σε αυτή. Τα αποτελέσματα της στατιστικής επεξεργασίας των δεδομένων της έρευνας περιγράφονται αναλυτικά στο έκτο (6 ο ) κεφάλαιο. Σε αυτό το κεφάλαιο παρουσιάζονται οι διαστάσεις ποιότητας του προτύπου του αγροτικού τουρισμού, οι σχέσεις μεταξύ των μεταβλητών ποιότητας και άλλων βασικών μεταβλητών που αφορούν τους αγροτουρίστες, οι διαφορετικές ομάδες αγροτουριστών που εντοπίστηκαν ανάλογα με τις διαφορετικές διαστάσεις του προτύπου του αγροτικού τουρισμού και η περιγραφή αυτών των ομάδων με βάση τα ψυχογραφικά και δημογραφικά τους χαρακτηριστικά. Στο έβδομο (7 ο ) και τελευταίο κεφάλαιο της διατριβής, δίνονται τα βασικά συμπεράσματα, οι προτάσεις για εφαρμογή των αποτελεσμάτων και ο προβληματισμός για περαιτέρω έρευνα. Η διατριβή ολοκληρώνεται με τις βιβλιογραφικές αναφορές και με τα παραρτήματα, όπου συγκεντρώνεται ένας μεγάλος α- ριθμός πινάκων, σχημάτων, χαρτών και στοιχείων τα οποία επιλέχθηκε να μην συμπεριληφθούν στο κυρίως σώμα της διατριβής για καθαρά λόγους αισθητικής παρουσίασης. 9

32 2. ΕΝΝΟΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

33 2.1 Βασικές Έννοιες Αγροτικός τουρισμός Ο αγροτικός τουρισμός αποτελεί μια πολυσυζητημένη και πολυδιάστατη έννοια για την οποία δεν υπάρχει ένας γενικά αποδεκτός ορισμός με χαρακτηριστικά και δραστηριότητες ευδιάκριτα και ενιαία σε κάθε χώρα (Sharpley and Sharpley 1997:5). Και ενώ το φαινόμενο αναπτύσσεται με σημαντικούς ρυθμούς, ελάχιστες περιπτώσεις χωρών υπάρχουν στις οποίες ο αγροτικός τουρισμός έχει οριοθετηθεί με ακρίβεια ώστε να τηρούνται ξεχωριστά στατιστικά δεδομένα και να είναι δυνατή η πλήρης περιγραφή του (Roberts and Hall 2001:17). Κατά καιρούς έχουν χρησιμοποιηθεί διάφοροι ορισμοί, οι οποίοι ενώ είναι κοινοί και διαδεδομένοι στις περισσότερες χώρες του κόσμου, στην πραγματικότητα αντιστοιχούν σε διαφορετικές και σύνθετες συνθήκες (Grolleau 1993). Από τις διαφορετικές προσεγγίσεις και όρους που χρησιμοποιήθηκαν για να περιγράψουν αυτή τη μορφή τουρισμού στην ύπαιθρο είναι: Αγροτικός Τουρισμός (Rural Tourism), Αγρο-το-τουρισμός (Agrotourism), Αγροτουρισμός (Agritourism), Τουρισμός στο Αγρόκτημα (Farm Tourism), Πράσινος Τουρισμός (Green Tourism) και Οικοτουρισμός (Ecotourism) (Garcia-Ramon et al. 1995, Sharpley and Sharpley 1997:9, Roberts and Hall 2001 :15). Η αδυναμία καθιέρωσης μιας κοινά αποδεκτής ορολογίας οφείλεται, εν μέρει, στο γεγονός ότι από χώρα σε χώρα διαφέρουν οι δομές των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, ο ορισμός του αγροτικού χώρου καθώς επίσης και ο βαθμός ταύτισης των διαφόρων στρωμάτων του πληθυσμού με το αγροτικό παρελθόν τους. Πράγματι, οι έννοιες του αγροτικού χώρου και του αγροτικού κόσμου συμπεριλαμβάνουν κάτι περισσότερο από μια γεωγραφική οριοθέτηση. Αναφέρονται σε έναν πολύπλοκο οικονομικό και κοινωνικό ιστό συμπεριλαμβάνοντας ένα σύνολο ποικίλων δραστηριοτήτων και ως εκ τούτου δυσκολεύουν τις όποιες εννοιολογικές προσεγγίσεις εμπεριέχουν την έννοια «αγροτικός» (O.E.C.D. 1994:91, Oppermann 1996, Γκοτζίνας 2001). Βασικές δυσκολίες στην οριοθέτηση προέκυψαν και από το γεγονός ότι από την εμφάνιση του αγροτικού τουρισμού έως σήμερα, υπήρξε μεγάλη διαφορο- 11

34 ποίηση ως προς το μέγεθος και τον τύπο των υποδομών φιλοξενίας που δημιουργήθηκαν από χώρα σε χώρα, μέσα ή έξω από τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις (Oppermann 1996). Για παράδειγμα, υπάρχουν μεγάλες αγροτικές εκμεταλλεύσεις που παρέχουν διαμονή μέσα στο σπίτι του γεωργού, μονάδες που παρέχουν διαμονή και σίτιση σε ξεχωριστά οικήματα στον αγροτικό οικισμό, σε κατασκηνώσεις στην αγροτική εκμετάλλευση, σε καταλύματα συνεταιριστικής μορφής, σε προστατευόμενους φυσικούς χώρους, σε παραδοσιακά χωριά, σε αυτόνομες κατοικίες κ.ά. Το παραπάνω γεγονός δυσκόλεψε τους συγγραφείς να καθορίσουν κάθε φορά τη μορφή του τουρισμού που αναπτύχθηκε (Μανώλογλου 1993:8). Στη Γαλλία, τη χώρα με την μεγαλύτερη ιστορία στον αγροτουρισμό στην Ευρώπη, ο όρος εμφανίστηκε το 1952 με τη δημιουργία της Οργάνωσης «Γεωργία και Τουρισμός» (Agriculture et Tourisme) η οποία ανέλαβε την εκπαίδευση των γεωργών προκειμένου να αναλάβουν τουριστικές δραστηριότητες. Έτσι, από το 1954 άρχισαν να δημιουργούνται τα πρώτα αγροτικά καταλύματα (Gites Ruraux) και να καθορίζονται σε νομοθετικό, διοικητικό και διαχειριστικό επίπεδο όλα τα θέματα που διέπουν το φαινόμενο, ξεκινώντας από τον ορισμό. Στη γαλλική νομοθεσία για τον αγροτουρισμό μεταξύ άλλων αναφέρεται ότι θεωρούνται αγροτικές όλες οι δραστηριότητες που αντιστοιχούν στον έλεγχο και εκμετάλλευση ενός βιολογικού κύκλου, φυτικού ή ζωικού καθώς και οι δραστηριότητες που ασκούνται από έναν γεωργό και είναι προέκταση της δραστηριότητας της παραγωγής ή έχουν ως υπόβαθρο τη γεωργική εκμετάλλευση, συμπεριλαμβάνοντας στις τελευταίες και τις τουριστικές δραστηριότητες (Μανώλογλου 1993:11). Στη Γερμανία και την Αυστρία όπου ο αγροτουρισμός είναι διαδεδομένος και δημοφιλής από τις αρχές της δεκαετίας του 60, ίσως και νωρίτερα σε αρκετές ορεινές και παραλίμνιες περιοχές, το φαινόμενο συνδέεται, επίσης, με τη γεωργική εκμετάλλευση. Ο αγροτουρισμός ή τουρισμός στο αγρόκτημα αφορά τη διαμονή και σίτιση σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους στις αγροικίες, ή σε ξεχωριστά οικήματα μέσα στην γεωργική εκμετάλλευση. Παράλληλα, παρέχεται η δυνατότητα στον επισκέπτη να συμμετάσχει στις καθημερινές εργασίες που απαιτεί το αγρόκτημα. Ειδικά στις χώρες της Βόρειας Ευρώπης το μεγάλο μέγεθος και η διάρθρωση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων επέτρεψε την ανάπτυξη αυτής της μορφής του τουρισμού σε μεγαλύτερο βαθμό από ό,τι στις υπό- 12

35 λοιπες ευρωπαϊκές χώρες του νότου (Oppermann 1996). Στην Ιταλία, μια χώρα με επίσης μεγάλη εμπειρία στον αγροτουρισμό, από πολύ νωρίς ρυθμίστηκαν όλα τα σχετικά θέματα καθώς και οι εννοιολογικές προσεγγίσεις του. Η ίδρυση του πρώτου αγροτουριστικού σωματείου με το όνομα «Εθνική Ένωση Γεωργίας και Τουρισμού» (Agriturist), το 1965, θεωρείται το σημείο εκκίνησης της ιστορίας του αγροτουρισμού στην Ιταλία. Ακολούθησαν και άλλες δύο ενώσεις, η «Δική μας Γη» (Terranostra) και η «Πράσινος Τουρισμός» (Tourismo Verde), ενώ το 1980 ιδρύθηκε μια κοινοπραξία των τριών προηγούμενων οργανώσεων με το όνομα «ANAGRITUR». Η τελευταία έπαιξε σημαντικό ρόλο στην έγκριση του νόμου-πλαίσιο για τον αγροτουρισμό (Νόμος 730/ /Ρύθμιση του Αγροτουρισμού) στον οποίο μεταξύ άλλων προβλέπεται ότι η δραστηριότητα του αγροτουρισμού συνδέεται στενά με την γεωργία και συνεπώς ασκείται μέσα σε μια γεωργική επιχείρηση, χρησιμοποιώντας τις δομές, τα προϊόντα και το εργατικό δυναμικό της (De Micheli 2003). Ο αγροτουρισμός, λοιπόν, σε όλες τις προηγούμενες περιπτώσεις υφίσταται πάντα στο πλαίσιο μιας γεωργικής επιχείρησης μεμονωμένης ή συνδεδεμένης με άλλες και η διαχείρισή του γίνεται από τους υπεύθυνους οι οποίοι είναι επιχειρηματίες γεωργοί, άμεσοι καλλιεργητές, με ή χωρίς μισθωτούς και μέλη α- γροτικών συνεταιρισμών. Με αυτή την προσέγγιση του αγροτουρισμού νοείται οποιαδήποτε μορφή φιλοξενίας προσφέρεται στο πλαίσιο γεωργικών δραστηριοτήτων και μπορεί να είναι προσφορά καταλύματος, διατροφής, άμεση πώληση γεωργικών προϊόντων που έχουν παραχθεί από την ίδια την μονάδα και ενδεχομένως πολιτιστικές δραστηριότητες και δραστηριότητες αναψυχής. Ο αγροτουρισμός τέλος, δεν μπορεί να κυριαρχήσει έναντι των κλασικών γεωργικών δραστηριοτήτων οι οποίες θα πρέπει σε κάθε περίπτωση να παραμένουν σε πρωτεύουσα θέση. Η παραπάνω τοποθέτηση δεν είναι μακριά από εκείνη των Getz και Page (1997) σύμφωνα με την οποία η αγροτουριστική δραστηριότητα ασκείται σωστά όταν το φυσικό περιβάλλον και η γεωργία με τους φυτικούς της κύκλους και την παραγωγική της δομή αποτελούν ένα στοιχείο προσέλκυσης και τουριστικού- πολιτιστικού ενδιαφέροντος. Κατ αυτόν τον τρόπο, η αγροτουριστική δραστηριότητα στοχεύει στην αξιοποίηση των γεωργικών προϊόντων και στη διάχυση της γνώσης του αγροτικού πολιτισμού με τη βοήθεια τουριστικών μέ- 13

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 3 η : Ο Αγροτικός Τουρισμός. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 3 η : Ο Αγροτικός Τουρισμός. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Αγροτικός Τουρισμός Ενότητα 3 η : Ο Αγροτικός Τουρισμός Όλγα Ιακωβίδου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α

ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α Όλγα Ιακωβίδου, Καθηγήτρια ΑΠΘ Τµήµα Γεωπονίας, Τοµέας Αγροτικής Οικονοµίας Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης e-mail:olg@agro.auth.gr Ο αγροτουρισµός,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (1)

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (1) ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (1) 1. Aνάπτυξη σε αγροτικό χώρο 2. Στήριξη σε μικρές επιχειρήσεις, σε μεγάλους χώρους, στην ενασχόληση με τις γεωργικές δραστηριότητες, στην αξιοποίηση των τοπικών

Διαβάστε περισσότερα

ΗΜΠΑΡΗ ΝΙΚΟΛΕΤΑ 60/01 ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΠΑΛΑΤΟΣ ΑΘ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ (ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ) ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2011

ΗΜΠΑΡΗ ΝΙΚΟΛΕΤΑ 60/01 ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΠΑΛΑΤΟΣ ΑΘ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ (ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ) ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2011 ΗΜΠΑΡΗ ΝΙΚΟΛΕΤΑ 60/01 ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΠΑΛΑΤΟΣ ΑΘ. ΓΕΩΡΓΙΟΣ (ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ) ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2011 Εννοιολογικό περιεχόμενο του Αγροτουρισμού H ανάδειξη και στήριξη: της ήπιας και μικρής κλίμακας προσφοράς

Διαβάστε περισσότερα

Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού

Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού ΜΑΖΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 19ος αιώνας: Κλειδί: Ανάπτυξη σιδηροδρόμου, Ατμόπλοιο Οργανωμένος τουρισμός Αύξηση μεσαίας τάξης και εισοδημάτων Συρρίκνωση αγροτικού τομέα Μετακίνηση πληθυσμού

Διαβάστε περισσότερα

ημερίδα διάχυσης αποτελεσμάτων

ημερίδα διάχυσης αποτελεσμάτων ΗΡΑΚΛΕΙΤΟΣ ΙΙ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ, ΕΜΠ ημερίδα διάχυσης αποτελεσμάτων Διδακτορική έρευνα με τίτλο: «Εναλλακτικές μορφές τουρισμού και

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΤΥΠΟ ΥΛΙΚΟ 4 ης ΙΑΛΕΞΗΣ

ΕΝΤΥΠΟ ΥΛΙΚΟ 4 ης ΙΑΛΕΞΗΣ ΕΝΤΥΠΟ ΥΛΙΚΟ 4 ης ΙΑΛΕΞΗΣ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Τα τελευταία χρόνια η ενδογενής ανάπτυξη, η αξιοποίηση δηλαδή του ενδογενούς φυσικού και πολιτιστικού πλούτου καθώς και του ανθρώπινου δυναµικού του κάθε τόπου,

Διαβάστε περισσότερα

Γνωριμία με τη φύση και την ύπαιθρο

Γνωριμία με τη φύση και την ύπαιθρο Γνωριμία με τη φύση και την ύπαιθρο ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Οι διάφορες µορφές εναλλακτικού τουρισµού στην ύπαιθρο, µεταξύ των οποίων ο αγροτουρισµός, προέκυψαν από µια διπλή αναγκαιότητα. Η πρώτη αφορά στην ανάγκη

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 4 η : Προϋποθέσεις ανάπτυξης, λειτουργίες και αρχές του Αγροτικού Τουρισμού. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 4 η : Προϋποθέσεις ανάπτυξης, λειτουργίες και αρχές του Αγροτικού Τουρισμού. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Αγροτικός Τουρισμός Ενότητα 4 η : Προϋποθέσεις ανάπτυξης, λειτουργίες και αρχές του Αγροτικού Τουρισμού Όλγα Ιακωβίδου Άδειες Χρήσης Το

Διαβάστε περισσότερα

ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΓΑΒΡΙΗΛ ΔΑΣΟΛΟΓΟΣ- ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΟΣ

ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΓΑΒΡΙΗΛ ΔΑΣΟΛΟΓΟΣ- ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΟΣ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΓΑΒΡΙΗΛ ΔΑΣΟΛΟΓΟΣ- ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΟΣ 1 2 ΕΙΝΑΙ: ένας ουσιαστικός τρόπος να συμπληρώνει η οικογένεια το εισόδημά της όλο το χρόνο ένας τρόπος να βρουν απασχόληση οι νέοι, οι αγρότισσες, οι κάτοικοι

Διαβάστε περισσότερα

1. H ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Στις περισσότερες Ευρωπαϊκές χώρες η ύπαιθρος κατέχει εξέχουσα θέση στον πολιτισµό της χώρας και στην ψυχή των κατοίκων της,

1. H ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Στις περισσότερες Ευρωπαϊκές χώρες η ύπαιθρος κατέχει εξέχουσα θέση στον πολιτισµό της χώρας και στην ψυχή των κατοίκων της, ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΦΛΩΡΙΝΑΣ 14 ΙΟΥΝΙΟΥ 2002 Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΩΣ ΜΟΧΛΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Ολγα Ιακωβίδου Αν. Καθηγήτρια, Τµήµα Γεωπονίας, ΑΠΘ. 1. H ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Στις περισσότερες

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 2 η : Η εμπειρία στον τουρισμό. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 2 η : Η εμπειρία στον τουρισμό. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Αγροτικός Τουρισμός Ενότητα 2 η : Η εμπειρία στον τουρισμό Όλγα Ιακωβίδου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης (23-11-06)

Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης (23-11-06) Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης (23-11-06) Η χώρα μας είναι ένας από τους πλέον δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως.

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα. Εισαγωγή. Αειφορία και Τουρισμός. 1.1 Σκοπός και Περίγραμμα τoυ Βιβλίου... 26

Περιεχόμενα. Εισαγωγή. Αειφορία και Τουρισμός. 1.1 Σκοπός και Περίγραμμα τoυ Βιβλίου... 26 κεφάλαιο 1 Εισαγωγή 1.1 Σκοπός και Περίγραμμα τoυ Βιβλίου... 26 κεφάλαιο 2 Αειφορία και Τουρισμός 2.0 Εισαγωγή... 29 2.1 Ανησυχία για το Μέλλον της Ανθρωπότητας... 30 2.2 Ιστορική Αναδρομή... 33 2.3 Ορισμός

Διαβάστε περισσότερα

Αθλητικός Τουρισμός. Εναλλακτικές μορφές τουρισμού Νικόλαος Θεοδωράκης Επίκουρος Καθηγητής Τ.Ε.Φ.Α.Α. Σερρών, Α.Π.Θ.

Αθλητικός Τουρισμός. Εναλλακτικές μορφές τουρισμού Νικόλαος Θεοδωράκης Επίκουρος Καθηγητής Τ.Ε.Φ.Α.Α. Σερρών, Α.Π.Θ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Εναλλακτικές μορφές τουρισμού Νικόλαος Θεοδωράκης Επίκουρος Καθηγητής, Α.Π.Θ. Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ή ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ή ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αγροτουρισμός ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ή ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αγροτουρισμός ή αγροτικός τουρισμός είναι η ανάπτυξη επιχειρηματικών τουριστικών δραστηριοτήτων μικρής κλίμακας στον αγροτικό χώρο από φορείς ή ανθρώπους

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΕΔΙΟ. Δήμος Σοφάδων ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ

ΣΧΕΔΙΟ. Δήμος Σοφάδων ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΧΕΔΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 2014-2019 Δήμος Σοφάδων ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ 79 ΕΝΤΥΠΟ ΕΠ_08: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ 2.1. ΟΡΑΜΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΟΦΑΔΩΝ Ο Δήμος Σοφάδων, όπως διαμορφώθηκε μετά

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΚΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Γ. Ευθυμίου. Διαχείριση Οικοτουρισμού και Τουρισμού σε προστατευόμενες Περιοχές

ΟΙΚΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Γ. Ευθυμίου. Διαχείριση Οικοτουρισμού και Τουρισμού σε προστατευόμενες Περιοχές ΟΙΚΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Γ. Ευθυμίου Διαχείριση Οικοτουρισμού και Τουρισμού σε προστατευόμενες Περιοχές Ο οικοτουρισμός είναι ο τουρισμός στη φύση ο οποίος αντίθετα με τον μαζικό τουρισμό δεν υπερβαίνει την φέρουσα

Διαβάστε περισσότερα

Τ.Ε.Ι. ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΣXOΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

Τ.Ε.Ι. ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΣXOΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Τ.Ε.Ι. ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΣXOΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Ο Ρ Γ Α Ν Ω Σ Η Κ Α Ι Λ Ε Ι Τ Ο Υ Ρ Γ Ι Α Τ Α Ξ Ι Δ Ι Ω Τ Ι Κ Η Σ Β Ι Ο Μ Η Χ Α Ν Ι Α Σ Δ Ι Δ Α Σ Κ

Διαβάστε περισσότερα

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές «Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές Αρωµατικών-Φαρµακευτικών και Ενεργειακών φυτών» Εναλλακτικές δραστηριότητες

Διαβάστε περισσότερα

Η ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ Μαρία Παρταλίδου 1

Η ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ Μαρία Παρταλίδου 1 Η ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΩΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ Μαρία Παρταλίδου 1 ιδάκτωρ Αγροτικής Οικονοµίας & Αγροτικού Τουρισµού 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ Ο αγροτικός τουρισµός είναι

Διαβάστε περισσότερα

Ευρωπαϊκοί Ποιοτικοί Προορισμοί - Καλύτερος Αναδυόμενος Προορισμός Υπαίθρου ΕΝΤΥΠΟ ΑΙΤΗΣΗΣ

Ευρωπαϊκοί Ποιοτικοί Προορισμοί - Καλύτερος Αναδυόμενος Προορισμός Υπαίθρου ΕΝΤΥΠΟ ΑΙΤΗΣΗΣ Ευρωπαϊκοί Ποιοτικοί Προορισμοί - Καλύτερος Αναδυόμενος Προορισμός Υπαίθρου Αντίγραφα της αίτησης σε ηλεκτρονική μορφή υπάρχουν στη ιστοσελίδα www.rural-cyprus.com ή αποστέλλονται μετά από αίτημα από pga@navigator-consulting.com.

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 1 η : Από τον Μαζικό στις Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 1 η : Από τον Μαζικό στις Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Αγροτικός Ενότητα 1 η : Από τον Μαζικό στις Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού Όλγα Ιακωβίδου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. με τη διατύπωση συγκεκριμένου Αναπτυξιακού Σχεδίου, με την στήριξη του Σχεδίου από μια ισχυρή και βιώσιμη εταιρική σχέση και

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. με τη διατύπωση συγκεκριμένου Αναπτυξιακού Σχεδίου, με την στήριξη του Σχεδίου από μια ισχυρή και βιώσιμη εταιρική σχέση και ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Π 1. SWOT ΑΝΑΛΥΣΗ Στα πλαίσια του παρόντος επιχειρησιακού προγράμματος πρωτοβουλίας LEADER+ θα ενταχθούν περιοχές που θέλουν και μπορούν να σχεδιάσουν και να εφαρμόσουν μια ολοκληρωμένη, βιώσιμη

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΔΗΜΟΣ ΝΟΤΙΑΣ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ

Ο ΔΗΜΟΣ ΝΟΤΙΑΣ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗΣ ΤΟΠΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Ο ΔΗΜΟΣ ΝΟΤΙΑΣ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ ΕΛΕΝΗ ΜΑΙΣΤΡΟΥ 1 Η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ ΩΣ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Π. Κ.Π. «LEADER+» ( )

Ε.Π. Κ.Π. «LEADER+» ( ) Ε.Π. Κ.Π. «LEADER+» (2000-2006) Το τοπικό πρόγραμμα Leader+ της Αναπτυξιακής Κιλκίς δομήθηκε γύρω από την έννοια της υπεροχής συγκεράζοντας σε αυτή έννοιες όπως αυτή της ολικής ποιότητας, της αειφορείας,

Διαβάστε περισσότερα

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού. ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Γ Εξάμηνο

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού. ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Γ Εξάμηνο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Γ Εξάμηνο Διδάσκοντες Χατζηγεωργιάδης Αντώνης / Zουρμπάνος Νίκος ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ & ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Μορφή

Διαβάστε περισσότερα

Η προβολή πολυτελών υπηρεσιών μέσω του διαδικτύου και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης

Η προβολή πολυτελών υπηρεσιών μέσω του διαδικτύου και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης Η προβολή πολυτελών υπηρεσιών μέσω του διαδικτύου και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης Δομή έρευνας Εισαγωγή Βασικές Έννοιες και Εργαλεία Έρευνας Σχεδιασμός Έρευνας Σκοπός Έρευνας Στρατηγική Έρευνας και

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Πρόλογος 15

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Πρόλογος 15 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος 15 1 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ: ΕΝΝΟΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΟΡΙΟΘΕΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΖΗΤΗΜΑΤΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ 17 1.1 Διαστάσεις και παράμετροι διαμόρφωσης των χαρακτηριστικών της τουριστικής ανάπτυξης 17 1.1.1 Χαρακτηριστικά

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Θετικών Επιστημών 1 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση - Χριστάκη, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Ερευνητής:

Διαβάστε περισσότερα

þÿ Ž±¼¹º Í ÃÄ ½ šíàá º±¹ þÿ±¾¹ À Ã Ä Å

þÿ Ž±¼¹º Í ÃÄ ½ šíàá º±¹ þÿ±¾¹ À Ã Ä Å Neapolis University HEPHAESTUS Repository School of Economic Sciences and Business http://hephaestus.nup.ac.cy Master Degree Thesis 2017 þÿ ¹±Çµ Á¹Ã µ½ìâ þÿà»å໹ä¹ã¼¹º Í µá³±ä¹º Í þÿ Ž±¼¹º Í ÃÄ ½ šíàá

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ. 5 η ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ. Συγγραφή επιστημονικής εργασίας. Ι. Δημόπουλος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών.

ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ. 5 η ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ. Συγγραφή επιστημονικής εργασίας. Ι. Δημόπουλος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών. ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ 5 η ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Συγγραφή επιστημονικής εργασίας Ι. Δημόπουλος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οργανισμών. ΤΕΙ Πελοποννήσου Συγγραφή επιστημονικής εργασίας Κάθε επιστημονική εργασία

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Κατευθύνσεις στην έρευνα των επιστημών υγείας. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Έρευνα και θεωρία

Περιεχόμενα. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Κατευθύνσεις στην έρευνα των επιστημών υγείας. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Έρευνα και θεωρία Περιεχόμενα Σχετικά με τους συγγραφείς... ΧΙΙΙ Πρόλογος... XV Eισαγωγή...XVΙΙ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Κατευθύνσεις στην έρευνα των επιστημών υγείας Εισαγωγή... 1 Τι είναι η έρευνα;... 2 Τι είναι η έρευνα των επιστημών

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ. ΜΑΡΙΝΟΥ Δ. ΤΖΑΒΑΡΑ Πτυχιούχου Γεωπόνου ΜSc. Α.Π.Θ.

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ. ΜΑΡΙΝΟΥ Δ. ΤΖΑΒΑΡΑ Πτυχιούχου Γεωπόνου ΜSc. Α.Π.Θ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΡΙΝΟΥ Δ. ΤΖΑΒΑΡΑ Πτυχιούχου Γεωπόνου ΜSc. Α.Π.Θ. Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

F ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ ή ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΣΤΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙΑ þ:

F ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ ή ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΣΤΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙΑ þ: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ F ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ ή ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΣΤΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑΚΙΑ þ: ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ ΠΟΥ ΡΩΤΕΙΤΑΙ: -ΦΥΛΟ: ΑΡΣΕΝΙΚΟq, ΘΗΛΥΚΟ q -

Διαβάστε περισσότερα

Π ε ρ ι ε χ ό μ ε ν α

Π ε ρ ι ε χ ό μ ε ν α ΝΕΟ βιβλιο_layout 1 23/9/2016 4:25 μμ Page 7 Π ε ρ ι ε χ ό μ ε ν α Πρόλογος... 13 Ευχαριστίες... 17 Εισαγωγή... 19 ΠΡΩΤΟ ΜΕΡΟΣ ΚΕφαλαιΟ 1 Διαθεματικότητα και η διαθεματική προσέγγιση της γνώσης 1.1. Ενιαιοποιημένα

Διαβάστε περισσότερα

12 η Διδακτική Ενότητα Οι προκλήσεις για τον έμπειρο τουρίστα και οι περιηγήσεις του στον πολιτισμό ως σύγχρονη τουριστική επιχειρηματική δράση

12 η Διδακτική Ενότητα Οι προκλήσεις για τον έμπειρο τουρίστα και οι περιηγήσεις του στον πολιτισμό ως σύγχρονη τουριστική επιχειρηματική δράση ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ Πρόγραμμα επικαιροποίησης γνώσεων αποφοίτων ΑΕΙ στην οργάνωση, διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και στην προώθηση τουριστικών προορισμών 12 η Διδακτική Ενότητα Οι προκλήσεις για τον

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΕΠΙ ΡΟΥΝ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ

ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΕΠΙ ΡΟΥΝ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΕΠΙ ΡΟΥΝ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Με την ολοένα και ταχύτερη ανάπτυξη των τεχνολογιών και των επικοινωνιών και ιδίως τη ραγδαία, τα τελευταία

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα Τουριστικού Προϊόντος Κρήτης, Αξιολόγηση ποιότητας τουριστικών υπηρεσιών

Έρευνα Τουριστικού Προϊόντος Κρήτης, Αξιολόγηση ποιότητας τουριστικών υπηρεσιών Έρευνα Τουριστικού Προϊόντος Κρήτης, Αξιολόγηση ποιότητας τουριστικών υπηρεσιών Παναγιώτης Μανωλιτζάς Εργαστήριο σχεδιασμού & Ανάπτυξης συστημάτων Υποστήριξης Αποφάσεων Πολυτεχνείο Κρήτης ΔΟΜΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Στο Περιφερειακό Επιχειρησιακό Πρόγραµµα (Π.Ε.Π.) Νοτίου Αιγαίου 2000 2006 και συγκεκριµένα στον 5 ο Άξονα Προτεραιότητας που αφορά δράσεις για τα Ολοκληρωµένα Προγράµµατα Ανάπτυξης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΗΡΜΟΣΜΕΝΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ

ΕΦΗΡΜΟΣΜΕΝΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ Η παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια των σπουδών για την απόκτηση του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στην ΕΦΗΡΜΟΣΜΕΝΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ που απονέμει η Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας, σε

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 5 η : Το αγροτουριστικό προϊόν. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Αγροτικός Τουρισμός. Ενότητα 5 η : Το αγροτουριστικό προϊόν. Όλγα Ιακωβίδου Τμήμα Γεωπονίας ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Αγροτικός Τουρισμός Ενότητα 5 η : Το αγροτουριστικό προϊόν Όλγα Ιακωβίδου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Διάλεξη 7 η Τουρισμός Πολιτιστικής Κληρονομιάς Η Περίπτωση της Ελλάδας

Διάλεξη 7 η Τουρισμός Πολιτιστικής Κληρονομιάς Η Περίπτωση της Ελλάδας Διάλεξη 7 η Τουρισμός Πολιτιστικής Κληρονομιάς Η Περίπτωση της Ελλάδας Δρ. Αλέξανδρος Αποστολάκης Email: aapostolakis@staff.teicrete.gr Τηλ.: 2810379621 E-class μαθήματος: https://eclass.teicrete.gr/courses/dsη229

Διαβάστε περισσότερα

Γ Σ Α Τ Σ Ρ Τ Ο Ρ ΝΟ Ν ΜΙΚΕ Κ Σ Ε Δ ΙΑΔ Α ΡΟ Ρ ΜΕΣ

Γ Σ Α Τ Σ Ρ Τ Ο Ρ ΝΟ Ν ΜΙΚΕ Κ Σ Ε Δ ΙΑΔ Α ΡΟ Ρ ΜΕΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ - Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ Νοέμβριος 2014 H ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΤΩΝ ΔΙΑΔΡΟΜΩΝ Προσπαθήσαμε να σχεδιάσουμε διαδρομές που στηρίζονται στην τοπική ταυτότητα και στο γαστρονομικό,

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Θετικών Επιστημών 1 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση - Χριστάκη, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Ερευνητής:

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ 2000

ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ 2000 ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ 2000 ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥ ΑΡΧΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΚΥΠΡΟΥ ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2002 ΣΥΝΟΨΗ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Θετικών Επιστημών 1 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση - Χριστάκη, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Ερευνητής:

Διαβάστε περισσότερα

ΝΕΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ ΚΟΙΝΟΥ ΤΩΝ ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

ΝΕΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ ΚΟΙΝΟΥ ΤΩΝ ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ ΚΟΙΝΟΥ ΤΩΝ ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ονοματεπώνυμο: Τουφεξή Ασπασία Σειρά: 12 Επιβλέπων καθηγητής: Ιωαννίδης Α. Διευθυντής ΠΜΣ: Σιώμκος Γεώργιος Ο ρόλος του μουσείου

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ "ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ" «Στήριξη και Ανάδειξη Πολυνησιωτικών ΑΕΙ» ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και

Διαβάστε περισσότερα

5 η Διδακτική Ενότητα Οι βασικές αρχές και η σημασία της Διοίκησης του Ανθρώπινου Δυναμικού στην περίπτωση των τουριστικών επιχειρήσεων

5 η Διδακτική Ενότητα Οι βασικές αρχές και η σημασία της Διοίκησης του Ανθρώπινου Δυναμικού στην περίπτωση των τουριστικών επιχειρήσεων ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ Πρόγραμμα επικαιροποίησης γνώσεων αποφοίτων ΑΕΙ στην οργάνωση, διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και στην προώθηση τουριστικών προορισμών 5 η Διδακτική Ενότητα Οι βασικές αρχές και

Διαβάστε περισσότερα

Μεθοδολογία Εκπαιδευτικής Έρευνας στη ΜΕ

Μεθοδολογία Εκπαιδευτικής Έρευνας στη ΜΕ Μεθοδολογία Εκπαιδευτικής Έρευνας στη ΜΕ Χ Α Ρ Α Λ Α Μ Π Ο Σ Σ Α Κ Ο Ν Ι Δ Η Σ, Δ Π Θ Μ Α Ρ Ι Α Ν Ν Α Τ Ζ Ε Κ Α Κ Η, Α Π Θ Α. Μ Α Ρ Κ Ο Υ, Δ Π Θ Α Χ Ε Ι Μ Ε Ρ Ι Ν Ο 2 0 17-2018 2 ο παραδοτέο 8/12/2016

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ BIG FOOT. ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ n 2

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ BIG FOOT. ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ n 2 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ BIG FOOT ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ n 2 Συμμετοχική Χαρτογράφηση διαβούλευση με τις τοπικές κοινότητες Διαγενεακή προσέγγιση μάθησης μεθοδολογία για την προσέγγιση Παρουσίαση κοινότητας περιοχή Τρικάλων

Διαβάστε περισσότερα

Ερωτηματολόγιο. Τρόποι χορήγησης: α) Με αλληλογραφία β) Με απευθείας χορήγηση γ) Τηλεφωνικά

Ερωτηματολόγιο. Τρόποι χορήγησης: α) Με αλληλογραφία β) Με απευθείας χορήγηση γ) Τηλεφωνικά Ερωτηματολόγιο Το ερωτηματολόγιο αποτελείται από μια σειρά ερωτήσεων, οι οποίες έχουν ως στόχο την καταγραφή των απόψεων, γνώσεων ή στάσεων μιας ομάδας ατόμων. Τρόποι συμπλήρωσης: α) άμεσος (ο ίδιος ο

Διαβάστε περισσότερα

Η σύνδεση του αγροτουρισμού με τους φυσικούς και πολιτιστικούς πόρους

Η σύνδεση του αγροτουρισμού με τους φυσικούς και πολιτιστικούς πόρους Εισήγηση του Γιώργου Αγοραστάκη στο WORKSHOP LEADER+ Εναλλακτικός τουρισμός: ποιότητα, ασφάλεια, δικτύωση, κανάλια διάθεσης, εμπορευματοποίηση» στο ΜΑΙΧ-Χανιά 22.ΙΙ.2007 Ορισμός Ο αγροτουρισμός ως δραστηριότητα

Διαβάστε περισσότερα

Διαγενεακή Προσέγγιση και Ανάπτυξη

Διαγενεακή Προσέγγιση και Ανάπτυξη CROSSING GENERATIONS, CROSSING MOUNTAINS Διαγενεακή Προσέγγιση και Ανάπτυξη Γλυκερία Θυμιάκου Στέλεχος Αναπτυξιακής Τρικάλων ΑΑΕ ΟΤΑ ΚΕΝΑΚΑΠ ΑΕ 27 Ιουνίου 2013 1 Περιεχόµενο και χρηµατοδότηση του έργου

Διαβάστε περισσότερα

ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Το ίκτυο Οινοποιών Νοµού Ηρακλείου ιδρύθηκε ως αστική µη κερδοσκοπική εταιρεία τον Νοέµβριο του 2006 και αποτελεί την κύρια συλλογική, συγκροτηµένη και συντονισµένη έκφραση

Διαβάστε περισσότερα

Νοσηλευτική Σεμινάρια

Νοσηλευτική Σεμινάρια Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου Νοσηλευτική Σεμινάρια Ενότητα 6: Τρόποι Συγγραφής της Μεθόδου και των Αποτελεσμάτων μιας επιστημονικής εργασίας Μαίρη Γκούβα 1 Ανοιχτά Ακαδημαϊκά

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΙΓΜΑ ΠΡΙΝ ΤΙΣ ΔΙΟΡΘΩΣΕΙΣ

ΔΕΙΓΜΑ ΠΡΙΝ ΤΙΣ ΔΙΟΡΘΩΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧOΜΕΝΑ Πρόλογος στη δεύτερη έκδοση Πρόλογος στην πρώτη έκδοση Εισαγωγή Τι είναι η μεθοδολογία έρευνας Οι μέθοδοι έρευνας ΜEΡOΣ A : ΓNΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜOΝΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΕΦΑΛΑΙO 1: Γενικά για την επιστημονική

Διαβάστε περισσότερα

Ορισμός Οινικού Τουρισμού

Ορισμός Οινικού Τουρισμού Οινικός Τουρισμός Εισαγωγικά Το κρασί είναι συνδεδεµένο µε την ιστορία του ανθρώπινου πολιτισµού και µπορεί να αποτελέσει κίνητρο για µετακινήσεις µε σκοπό τη γνωριµία µαζί του Τα ίδια τα αµπέλια, από

Διαβάστε περισσότερα

Στη σηµερινή µου εισήγηση θα προσπαθήσω να σας αναλύσω τρία βασικά θέµατα. Το πρώτο από αυτά έχει να κάνει µε το ερώτηµα τι είναι ο αγρο(το)τουρισµός.

Στη σηµερινή µου εισήγηση θα προσπαθήσω να σας αναλύσω τρία βασικά θέµατα. Το πρώτο από αυτά έχει να κάνει µε το ερώτηµα τι είναι ο αγρο(το)τουρισµός. Εισήγηση στο 2 ο Συνέδριο AGROTICA 2000 ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΑΓΡΟΤΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ - ΚΙΝΗΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΑΓΡΟΤΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΕΝ ΥΣΕΩΝ Όλγα Ιακωβίδου Αν. καθηγήτρια ΑΠΘ Θεσσαλονίκη 28-29 Ιανουαρίου

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του ΑΠΘ στην αγορά εργασίας των ετών 2005 & 2006 Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών 1 Μελέτη απορρόφησης του ΑΠΘ στην αγορά εργασίας των ετών

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Παιδαγωγική Σχολή Τμήμα: Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης 1 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση Χριστάκη, καθηγήτρια

Διαβάστε περισσότερα

ΗΜΕΡΙΔΑ: «ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΡΕΙΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ»

ΗΜΕΡΙΔΑ: «ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΡΕΙΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ» ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΗΜΕΡΙΔΑ: «ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΡΕΙΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ» ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΙΣ ΟΡΕΙΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ LEADER 2014-2020 Νομού Χαλκιδικής Υπομέτρο 19.2 Σκοπός Βασικός στόχος του Υπομέτρου 19.2 του LEADER 2014-2020, είναι ιδιωτικού χαρακτήρα παρεμβάσεις, οι

Διαβάστε περισσότερα

Οργάνωση Προγραμμάτων Αναψυχής ΙΙ

Οργάνωση Προγραμμάτων Αναψυχής ΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Οργάνωση Προγραμμάτων Αναψυχής ΙΙ Σχεδιασμός, οργάνωση και υλοποίηση προγραμμάτων «Άθλησης για όλους Μέρος Β» Νικόλαος Θεοδωράκης Επίκουρος

Διαβάστε περισσότερα

Georgios Tsimtsiridis

Georgios Tsimtsiridis Sustainable Touristic Development in the Municipality of Almopia Georgios Tsimtsiridis Vice Mayor of Almopia Δήμος Αλμωπίας Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη Η τουριστική ανάπτυξη σε οποιαδήποτε μορφή της προϋποθέτει

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΜEΡOΣ A : ΓNΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜOΝΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΜEΡOΣ A : ΓNΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜOΝΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος στη δεύτερη έκδοση........................................... 13 Πρόλογος στην πρώτη έκδοση............................................ 17 Εισαγωγή................................................................

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. Επικαιροποίηση γνώσεων αποφοίτων ΑΕΙ στην οργάνωση, διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και στην προώθηση τουριστικών προορισμών

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. Επικαιροποίηση γνώσεων αποφοίτων ΑΕΙ στην οργάνωση, διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και στην προώθηση τουριστικών προορισμών ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ Εσωτερική Αξιολόγηση Προγράμματος Ανάλυση Αποτελεσμάτων Ερωτηματολογίου Αποφοίτων του Προγράμματος Επικαιροποίησης Γνώσεων Αποφοίτων Α.Ε.Ι. (Π.Ε.Γ.Α.) Επικαιροποίηση

Διαβάστε περισσότερα

Β.δ Επιλογή των κατάλληλων εμπειρικών ερευνητικών μεθόδων

Β.δ Επιλογή των κατάλληλων εμπειρικών ερευνητικών μεθόδων Β.δ Επιλογή των κατάλληλων εμπειρικών ερευνητικών μεθόδων Νίκος Ναγόπουλος Για τη διεξαγωγή της κοινωνικής έρευνας χρησιμοποιούνται ποσοτικές ή/και ποιοτικές μέθοδοι που έχουν τις δικές τους τεχνικές και

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΜΕΡΟΣ Α ΜΕΡΟΣ Β

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΜΕΡΟΣ Α ΜΕΡΟΣ Β ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΛΟΓΟΣ... 1 ΜΕΡΟΣ Α ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΡΩΤΟ ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ 1.1. Οι έννοιες: παιδεία, εκπαίδευση, μόρφωση... 3 1.2. Οι έννοιες της επαγγελματικής εκπαίδευσης

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του ΑΠΘ στην αγορά εργασίας των ετών 2005 & 2006 Τμήμα Ιστορίας - Αρχαιολογίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Ιστορία-Αρχαιολογία Τμήμα Ιστορίας

Διαβάστε περισσότερα

Στόχος της ψυχολογικής έρευνας:

Στόχος της ψυχολογικής έρευνας: Στόχος της ψυχολογικής έρευνας: Συστηματική περιγραφή και κατανόηση των ψυχολογικών φαινομένων. Η ψυχολογική έρευνα χρησιμοποιεί μεθόδους συστηματικής διερεύνησης για τη συλλογή, την ανάλυση και την ερμηνεία

Διαβάστε περισσότερα

Λόγοι υψηλής ελκυστικότητας της Μυκόνου και δυνατότητα εφαρμογής του μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης της σε άλλους προορισμούς

Λόγοι υψηλής ελκυστικότητας της Μυκόνου και δυνατότητα εφαρμογής του μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης της σε άλλους προορισμούς Λόγοι υψηλής ελκυστικότητας της Μυκόνου και δυνατότητα εφαρμογής του μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης της σε άλλους προορισμούς Σαακιάν Χρήστος Απρίλιος 2013 Εισαγωγή Η παρούσα εργασία ασχολείται με τη Μύκονο

Διαβάστε περισσότερα

Τσικολάτας Α. (2010) Κοινωνικο-οικονομική Ανάπτυξη του Δήμου Πρεσπών. Αθήνα GR

Τσικολάτας Α. (2010) Κοινωνικο-οικονομική Ανάπτυξη του Δήμου Πρεσπών. Αθήνα GR Τσικολάτας Α. (2010) Κοινωνικο-οικονομική Ανάπτυξη του Δήμου Πρεσπών. Αθήνα tsikolatas@gmail.com 27 Απριλίου 2010 Η ομάδα μας Οκτώ επιλεγμένοι μεταπτυχιακοί φοιτητές Διαφορετικά πανεπιστήμια με ποικίλο

Διαβάστε περισσότερα

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΣΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΟΥ ΣΕΤΕ. Αθήνα,21 Οκτωβρίου Κυρίες και κύριοι,

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΣΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΟΥ ΣΕΤΕ. Αθήνα,21 Οκτωβρίου Κυρίες και κύριοι, ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΣΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΟΥ ΣΕΤΕ Αθήνα,21 Οκτωβρίου 2014 Κυρίες και κύριοι, Είναι ευτυχής συγκυρία που το φετινό Συνέδριο διεξάγεται κοντά στην ολοκλήρωση μίας τουριστικής περιόδου που κατά γενική

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ

ΤΕΧΝΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΤΕΧΝΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ 1.ΓΕΝΙΚΑ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ Προπτυχιακό

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Επιστήμη Τμήμα ς 1 2 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση Χριστάκη, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Ερευνητής:

Διαβάστε περισσότερα

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ! Δ. ΜΑΛΑΦΑΝΤΗΣ. το ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ Η ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΣΤΑΣΕΙΣ, ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ, ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ. @ Επιστήμες της αγωγής Διευθυντής Μιχάλης Κασσωτάκης.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ! Δ. ΜΑΛΑΦΑΝΤΗΣ. το ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ Η ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΣΤΑΣΕΙΣ, ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ, ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ. @ Επιστήμες της αγωγής Διευθυντής Μιχάλης Κασσωτάκης. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ! Δ. ΜΑΛΑΦΑΝΤΗΣ το ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ Η ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΣΤΑΣΕΙΣ, ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ, ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ @ Επιστήμες της αγωγής Διευθυντής Μιχάλης Κασσωτάκης ί>ηγο^η 26 Επιστήμες της Αγωγής 26 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Δ. ΜΑΛΑΦΑΝΤΗΣ ΤΟ

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του ΑΠΘ στην αγορά εργασίας των ετών 2005 & 2006 Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Φιλολογία Τμήμα Τμήμα Φιλοσοφίας και Παιδαγωγικής 1 Μελέτη απορρόφησης

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Φαρμακευτική 1 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση Χριστάκη, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Ερευνητής: Δρ.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1.1. Χαρακτηριστικά του παγκόσμιου τουριστικού προϊόντος... 19 1.2. Η ανάπτυξη των εναλλακτικών και ειδικών μορφών τουρισμού... 21 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 2.1.

Διαβάστε περισσότερα

8. Συµπεράσµατα Προτάσεις

8. Συµπεράσµατα Προτάσεις 8. Συµπεράσµατα Προτάσεις Όπως φάνηκε από όλα τα παραπάνω ο οικότοπος των Μεσογειακών Εποχικών Λιµνίων αποτελεί συγκριτικό πλεονέκτηµα των περιοχών µελέτης και η διατήρηση του µπορεί να συνδυαστεί άµεσα

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα. Σκοπός της έρευνας Εισαγωγή Βιβλιογραφική Επισκόπηση Μεθοδολογία Έρευνας Ανάλυση και ερμηνεία αποτελεσμάτων Συμπεράσματα

Περιεχόμενα. Σκοπός της έρευνας Εισαγωγή Βιβλιογραφική Επισκόπηση Μεθοδολογία Έρευνας Ανάλυση και ερμηνεία αποτελεσμάτων Συμπεράσματα Περιεχόμενα Σκοπός της έρευνας Εισαγωγή Βιβλιογραφική Επισκόπηση Μεθοδολογία Έρευνας Ανάλυση και ερμηνεία αποτελεσμάτων Συμπεράσματα Σκοπός της έρευνας Η συμβολή του διαδικτύου και των μέσων κοινωνικής

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΣΧΟΛΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΣ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ στη «ΝΑΥΤΙΛΙΑ»

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΣΧΟΛΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΣ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ στη «ΝΑΥΤΙΛΙΑ» ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΣΧΟΛΗ ΝΑΥΤΙΛΙΑΣ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΑΥΤΙΛΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ στη «ΝΑΥΤΙΛΙΑ» ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ Α. ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΚΠΟΝΗΣΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Περιφερειακή Ανάπτυξη

Περιφερειακή Ανάπτυξη ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΧΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Περιφερειακή Ανάπτυξη Ενότητα 4: Περιφερειακή Πολιτική της Ανάπτυξης Ζαχαρούλα Ανδρεοπούλου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό

Διαβάστε περισσότερα

ΑΛΕΞΑΝ ΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΑΛΕΞΑΝ ΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΛΕΞΑΝ ΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΤΣΙΩΝΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ Α.Μ.: 001/03 ΕΠΙΒΛΕΠΩΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ: ΠΑΣΣΑΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΡΕΣΠΩΝ

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΡΕΣΠΩΝ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΡΕΣΠΩΝ στα πλαίσια του Έργου NEST Ανάπτυξη Δικτύου Αειφόρου Τουρισμού 1. Πόσες φορές έχετε επισκεφθεί την περιοχή την τελευταία 2ετία; 1 φορά 2-3 φορές 3-5 φορές

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα Μάρκετινγκ Ενότητα 5

Έρευνα Μάρκετινγκ Ενότητα 5 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 5 : Μέθοδοι Στατιστικής Ανάλυσης Χριστίνα Μπουτσούκη Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ Σκοπός του Μαθήματος Τα τουριστικά προϊόντα/υπηρεσίες έχουν ιδιαιτερότητες, οι οποίες επηρεάζουν σημαντικά τη διοίκηση και τη λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων. Οι

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του ΑΠΘ στην αγορά εργασίας των ετών 2005 & 2006 Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Πολιτική Επιστήμη 1 Μελέτη απορρόφησης του ΑΠΘ στην αγορά εργασίας

Διαβάστε περισσότερα

Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΗΓΕΤΙΚΟΥ ΣΤΥΛ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ ΣΤΙΣ ΕΠΔΟΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ

Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΗΓΕΤΙΚΟΥ ΣΤΥΛ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ ΣΤΙΣ ΕΠΔΟΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΗΓΕΤΙΚΟΥ ΣΤΥΛ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ ΣΤΙΣ ΕΠΔΟΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ Ανδρέας Κυθραιώτης- Πέτρος Πασιαρδής Τμήμα Επιστημών της Αγωγής Πανεπιστήμιο Κύπρου Συνέδριο Παιδαγωγικής

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Ι. ΚΡΗΤΗΣ 2014

ΕΡΕΥΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Ι. ΚΡΗΤΗΣ 2014 ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Ικανοποίηση των Εργαζομένων του Τ.Ε.Ι. Κρήτης 2014 Συνοπτική Έκδοση Ηράκλειο, Σεπτέμβριος 2014 ΕΡΕΥΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Ι.

Διαβάστε περισσότερα

όλγα ακτσελή αρχιτέκτων μηχανικός α.π.θ. msc αρχιτεκτων τοπίου α.π.θ.

όλγα ακτσελή αρχιτέκτων μηχανικός α.π.θ. msc αρχιτεκτων τοπίου α.π.θ. όλγα ακτσελή αρχιτέκτων μηχανικός α.π.θ. msc αρχιτεκτων τοπίου α.π.θ. α ρ χ ι τ ε κ τ ο ν ι κ ό γραφείο με εξειδίκευση σ τ ι ς μ ο ν ά δ ε ς α γ ρ ο τ ο υ ρ ι σ μ ο υ 16.10.13 Η ατομική επιχείρηση, θα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΥΒΑΡΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ 2014

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΥΒΑΡΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ 2014 ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΥΒΑΡΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ 2014 ΘΕΜΑ : «Η Θεωρητική και Κριτική Διάσταση των Εναλλακτικών και Ειδικών Μορφών Τουρισμού στην Ελλάδα» ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΔΟΙ 1. Η πρώτη τουριστική περίοδος

Διαβάστε περισσότερα

Παρουσίαση Βιβλίου. Δημήτρης Γερμανός Τμήμα Επιστήμων Προσχολικής Αγωγής και Εκπαίδευσης, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Παρουσίαση Βιβλίου. Δημήτρης Γερμανός Τμήμα Επιστήμων Προσχολικής Αγωγής και Εκπαίδευσης, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Επιστημονική Επετηρίδα, Παιδαγωγικού Τμήματος Νηπιαγωγών Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Τόμος 8 (2015) Παρουσίαση Βιβλίου Ρέντζου, Κ., Σακελλαρίου, Μ. (2014). Ο χώρος ως παιδαγωγικό πεδίο σε προσχολικά περιβάλλοντα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΚΟΖΑΝΗΣ

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΚΟΖΑΝΗΣ ΔΗΜΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ, ΕΡΕΥΝΑΣ &ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΔΙΟΥ Οκτώβριος 2014 IV. ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ: ΚΑΤΟΙΚΟΙ

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Επιστήμες Επικοινωνίας Τμήμα Δημοσιογραφίας & Μ.Μ.Ε. 1 2 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση - Χριστάκη,

Διαβάστε περισσότερα

Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική και η βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη στην Ελλάδα

Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική και η βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη στην Ελλάδα Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική και η βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη στην Ελλάδα Νίκος Χρυσόγελος Ευρωβουλευτής των Οικολόγων Πράσινων/ Περιφερειακός Σύμβουλος Νοτίου Αιγαίου www.chrysogelos.gr Αναθεώρηση: για

Διαβάστε περισσότερα

Πολυσταδιακή δειγματοληψία με χρήση quota ως προς τη γεωγραφική κατανομή του πληθυσμού, το φύλο και την ηλικία.

Πολυσταδιακή δειγματοληψία με χρήση quota ως προς τη γεωγραφική κατανομή του πληθυσμού, το φύλο και την ηλικία. Επωνυμία Εταιρείας ΚΑΠΑ RESEARCH A.E. ΑΡ. ΜΗΤΡ : 5 Επωνυμία όνομα Εντολέα Σκοπός δημοσκόπησης Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά δείγματος Μέγεθος δείγματος/ γεωγραφική κάλυψη ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΑΝΟΡΑΜΑ Έρευνα κοινής γνώμης

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας

Μελέτη απορρόφησης αποφοίτων του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Μελέτη απορρόφησης του Α.Π.Θ. στην αγορά εργασίας Επιστημονικός Κλάδος: Ηλεκτρολόγοι Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών & Μηχανικών 1 2 Ιδρυματικά Υπεύθυνη Γραφείου Διασύνδεσης Α.Π.Θ.: Νόρμα Βαβάτση - Χριστάκη,

Διαβάστε περισσότερα