gr gr gr gr gr gr gr gr

Transcript

1 mg mg mg mg mg mg Kcal Kcal Kcal Kcal Kcal Kcal

2 Το ταξίδι... Η αέναη αναζήτηση του «αλλιώτικου», του ποιοτικού, του ουσιαστικού τρόπου να ζει κανείς, μας οδήγησε σε ένα ταξίδι γεμάτο γεύσεις, αρώματα, ήχους και εικόνες που θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας. Δημιουργήσαμε λοιπόν ένα χώρο γεμάτο από τις εμπειρίες που μας χάρισαν οι διαδρομές μας και σας καλωσορίζουμε με διάθεση τόσο φιλική όσο και το όνομα μας... Η φιλοσοφία μας Η παρασκευή των προϊόντων μας γίνεται με γνώμονα την ποιότητα και τον καλύτερο συνδυασμό της με την αξία. Με αυτό το σκεπτικό στηρίζουμε και χρησιμοποιούμε πρώτες ύλες βιολογικής παραγωγής σε όσο περισσότερα προϊόντα μας μπορούμε. Πιστεύουμε σε φρέσκα, αγνά ελληνικά υλικά με την λιγότερη δυνατή παρέμβαση. Χτίζοντας την φιλοσοφία μας... Ποιοί είμαστε: Τι κάνουμε: Πώς το κάνουμε: Τι πετυχαίνουμε: Συνεχίζουμε να αποδεικνύουμε: Η μέθοδός μας: Επαγγελματίες της εστίασης που ερευνούν την αγορά και βρίσκουν το καλύτερο προϊόν στο μικρότερο δυνατό κόστος ώστε οι πελάτες μας να βγαίνουν διπλά ωφελημένοι. Αφουγκραζόμενοι τα μηνύματα των καιρών και μετά από εξαντλητική έρευνα υλοποιήσαμε το δικό μας δίκαιο εμπόριο (fair trade). Βρίσκουμε τους καλύτερους παραγωγούς στην Ελλάδα. Καταργούμε τους ενδιάμεσους εμπορικούς παράγοντες. Καθιερώνουμε τις καλύτερες δυνατές τιμές, κατεβάζοντας τις ήδη καλές τιμές μας σε φαγητό και ποτό. Να σας προσφέρουμε με ειλικρίνεια και σιγουριά σε προσιτές τιμές τις καλύτερες πρώτες ύλες. Ότι η υψηλή ποιότητα δεν είναι πάντοτε ανάλογη της υψηλής τιμής. Χρησιμοποιούμε βιολογικές πρώτες ύλες σε όσα περισσότερα προϊόντα μπορούμε. Επικεντρώνουμε σε Ελληνικά, αυθεντικά, φρέσκα, υγιεινά προϊόντα. Τα μαγειρεύουμε όπως η μαμά σας. Και εσείς γεύεστε απόλυτα σπιτικά και χειροποίητα πιάτα. the journey The relentless pursuit of the alternative, the qualitative, the substantial way of living, led us to a journey filled with flavors, aromas, sounds and images that we felt the need to share with you. Thus, we created a place full of experience we gathered in our travels and we welcome you in it with a mood as friendly and relaxing as our name....our philosophy In 'nice n easy', we serve contemporary Mediterranean cuisine focused on quality with a special emphasis on organic, local, fair trade inedients and antioxidant recipes. Keeping in mind that organic food is fresher and better for the environment, we use as many organic products as we can for the preparation and creation of the beverages and meals we serve you. 2

3 ΔΕΛΤΙΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Τα βουβάλια και τα κοτόπουλα είναι ελευθέρας βοσκής από την περιοχή της λίμνης Κερκίνης Σερρών. Buffalo and chicken are from free-range animals from Lake Kerkini in Serres. Tα κατσίκια, πρόβατα, χοιρινά και τα τυριά μας είναι από την Μύκονο και τις Κυκλάδες. Lamp, goat, pork meat and cheeses are from mykonos and the Cyclades. Τα μοσχάρια είναι βιολογικά από την A-FARM Αρκαδίας. Our beef is organic from A-FARM in Arcadia. Oι ελιές μας είναι βιολογικές παστωμένες με αλάτι Ιμαλαΐων από την Στυλίδα. Our olives are organic, potted with Himalayan salt from Stylida in Central Greece. Χρησιμοποιούμε Elea Terra-ΠΟΠ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τις Κροκεές Λακωνίας με οξύτητα 0,13, πολυφαινόλες και α-τοκοφερόλη κοντά στα 300. We use Elea Terra organic extra virgin olive oil from Lakonia. Το μέλι μας είναι θυμαρίσιο υψηλής βιολογικής αξίας από την εταιρεία APIPHARM. Our honey is organic thyme from Apipharm. Συνεργαζόμαστε σε πολλά βιολογικά προϊόντα με την Farmers Republic. We buy most of our organic products from Farmers Republic. Τα προϊόντα ζέας όπως Τουταγχαμών, πτισάνη, κριθάρι είναι βιολογικά από αρχαίες Ελληνικές γηγενείς ποικιλίες που καλλιεργούνται μόνο στο αγρόκτημα Αντωνόπουλου στη Θεσσαλία. The products from zea, Tutankhamen and ptisani are organic ancient local Greek varieties from the Antonopoulos farm in Thessaly. Χρησιμοποιούμε golden black βιολογική Κορινθιακή σταφίδα. We use golden black organic Korinthian raisins. Όλα μας τα όσπρια είναι βιολογικά από τον Φενεό Κορινθίας, αλλά και από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου. All our legumes are also organic from Feneos in Korinthos and from Antonopoulos farm in Thessaly. Το τσάι μας είναι φρέσκο και βιολογικό. Our tea is fresh and organic. Πολλά από τα λαχανικά μας και οι ιδιαίτερες ποικιλίες που χρησιμοποιούμε είναι από τον Γιώργο Καραλάκη, βιολογικό παραγωγό στην Ιεράπετρα της Κρήτης. Most of our vegetables and the special varieties that we use are from Giorgos Karalakis, bio farmer in Ierapetra, Crete. Μεγάλη επιλογή από βιολογικά κρασιά. Large selection of organic wines. Χρησιμοποιούμε προϊόντα καθαρισμού Earth Friendly Products Hellas, από φυτικής προέλευσης συστατικά, βιοδιασπώμενα και αποτελεσματικά. Πρόκειται για μία από τις 100 πιο πράσινες εταιρείες στις Η.Π.Α. We use cleaning products from Earth Friendly Products Hellas, biodeadable and effective. EFP Is one of the 100 eenest companies in the USA. 3

4 Ορεκτικά Starters Τζατζίκι από στραγγιστό Μυκονιάτικο πρόβειο γιαούρτι... 5,90 Tzatziki spread form Myconian strained sheep yoghurt. Τηγανιτές πατάτες Νάξου πάνω σε ελαφριά κρέμα από Αρσενικό τυρί Νάξου... 5,90 Naxos French fries served with a light Naxos arsenico cheese cream. (gluten free inedients) Μελιτζανοσαλάτα του Αγίου όρους με ντομάτα, φέτα και βασιλικό... 6,90 Mount Athos smoked Eggplant salad with tomato, feta cheese and basil. Αφράτη ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά με τραγανά πιττάκια... 6,90 Fluffy taramosalata spread from white roe fish with crispy pita bread. Ντολμαδάκια από αμπελόφυλλα γεμιστά από ρύζι με αρωματικά βότανα σε σάλτσα γιαουρτιού πάνω σε μαυρομάτικα φασόλια... 8,90 Vine leaves dolma stuffed with herb rice and Greek yogurt sauce on a bed of black eyed peas. (gluten free inedients) Ταλαγάνι καραμελωμένο με καστανή ζάχαρη και ρευστό ζελέ από lime και ρόκα... 9,90 Brown sugar caramelized Talagani cheese with fluid jell from lime and arugula. (gluten free inedients) Φρέσκο Λιαστό χταπόδι Καλύμνου, ψημένο στα κάρβουνα...12,90 Charcoal roasted fresh sun dried Cycladic octopus. (gluten free inedients) Ποικιλία άγριων μανιταριών σε λευκό κρασί με θρούμπι και μελωμένη ψητή κοπανιστή Μυκόνου...13,90 Wild mushrooms in white wine and thyme sauce with aged, Myconian kopanisti cheese. (gluten free inedients) Καλαμάρι Καλύμνου τηγανιτό με φιστίκι Αιγίνης και πέστο βασιλικού σε πουρέ σελινόριζας με κουρκουμά...13,90 Aegean squid cooked in herb pesto and pistachio nut sauce with mashed celery root and turmeric. (gluten free inedients) Tartar σολομού σε σάλτσα από μελάνι σουπιάς, συνταγή του Chef Gilles Simon Deligiannis (salute)...14,90 Salmon tartar, all time classic recipe of Chef Gilles Simon Deligiannis (salute). Μύδια αχνιστά με λεμονόχορτο, κιτρολέμονο και μεσογειακά μυρωδικά...14,90 Mussels with lemonass, lime and Mediterranean herbs. (gluten free inedients) Χταπόδι Κυκλαδίτικο καραμελωμένο με ξύδι και πετιμέζι σε πράσινη φάβα αρωματισμένη με μαστίχα...13,90 Cycladic octopus with balsamic vinegar and thyme honey on een split pea fava puree with Chios mastic aroma. (gluten free inedients) Αχινός από τις Κυκλάδες με βιολογικό λαδολέμονο...15,00 Cycladic sea urchin with organic lemon-olive oil dressing. Carpaccio από φρέσκο Αιγαιοπελαγίτικο τόνο με σχινόπρασσο, wasabi και λάδι τρούφας...18,90 Fresh aegean yellow Fin tuna Carpaccio with chives, wasabi and truffle oil. 4

5 Σαλάτες Salads (all salads made by gluten free inedients) Χόρτα του βουνού και kale από την Κρήτη σε οργανικό λαδόξυδο... 8,90 Boiled Kale and wild eens salad with a organic olive oil vinegar dressing. Χωριάτικη σε ψητό ζυμωτό ψωμί με bio ντομάτες, άγρια γλιστρίδα, και φέτα, σε αρωματική βινεγκραιτ με φασκόμηλο...10,90 Greek salad on charcoal roasted bread with organic tomatoes, feta cheese, wild purslane and sage-vinaiette. Nice n easy σαλάτα από οργανική ρόκα με πράσινα καλοκαιρινά σαλατικά, οργανικά ντοματίνια και φλοίδες από τυρί Σαν Μιχάλη...10,90 Nice n easy salad from organic arugula, summer eens, organic cherry tomatoes and Cycladic «San Michalis» cheese flakes. Φρέσκα πράσινα λαχανικά µε bio νεαρό σπανάκι, κατσικίσιο ξινοτύρι Μυκόνου, λιαστές τοµάτες, ηλιόσπορους σε σάλτσα µαυροδάφνης...11,90 Fresh mixed eens with organic baby spinach, Myconian xinotiri goat cheese, sundried tomatoes and sunflower seeds in a mavrodafne wine dressing. Ανάμικτη πράσινη Σαλάτα με ποσέ τόνο Αλοννήσου, bio φακές beluga, quinoa και dressing μουστάρδα με πορτοκάλι...13,90 Mixed Green salad with organic beluga lentils, sun dried tomatoes, Quinoa, poached tuna from Alonisos island and mustard orange dressing. Γαρίδες η αστακός σαλάτα με πράσινα λαχανικά, αβοκάντο, βραστές πατατούλες σε κρέμα λεμονιού. Shrimp or lobster salad on a bed of eens, avocado, boiled baby potatoes in a lemon cream dressing. (gluten free inedients) Με γαρίδες / Shrimp...15,90 Με αστακό / Lobster...24,90 Ζυμαρικά και γιουβέτσια Pastas and risotto Σκιουφικτά μακαρόνια με άγρια μανιτάρια, bio ντοματίνια, ξινοτύρι Μυκόνου και θυμάρι...14,90 Greek penne style pasta with wild mushrooms, organic cherry tomatoes, Myconian xinotiri goat cheese and thyme. «Κυκλαδίτικη καρμπονάρα» σπαγγέτι με λούζα Μυκόνου και κρέμα από Συριανό τυρί Σάν Μιχάλη...14,90 Cycladic carbonara spaghetti with Myconian louza ham and San Michalis cheese. Πέννες από φαγόπυρο με φρέσκο κιτρινόπτερο τόνο, μπρόκολο, ντοματίνια, κάσιους και μους τυροβολιάς...15,90 Buckwheat penne pasta with fresh aegean tuna, brocolli, tomato, cashews and tyrovolia Myconian cheese mousse. (glutan free inedients) Γιουβετσάδα με γαρίδες, ζωμό οστρακοειδών, κρόκο Κοζάνης και κριθαράκι...17,90 Shrimp in red tomato sauce with Kozani saffron and orzo pasta 5

6 Μπαρμπούνια μακαρονάδα του Ψαραντώνη με φιλέτα φρέσκου μπαρμπουνιού, μυρωδικά και βιολογικά ντοματίνια... 19,90 Spaghetti with fresh red mullet, herbs and organic cherry tomatoes. «Quinotto», Κινόα ριζότο με βασιλικά χτένια θαλάσσης και φλοίδες από λευκή τρούφα από τον Ψηλορείτη...23,90 Quinoa risotto with king scallops and fresh white truffle flakes from Crete. (glutan free inedients) Αστακός η κολοχτύπα σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά σε ζωμό από το σώμα του (kg)... 90,00 Spaghetti with lobster, fresh tomatoe and herb sauce. Κυρίως πιάτα Main dishes Φιλέτο κοτόπουλου σχάρας παγιάρ με σάλτσα από κόκκους σιναπιού και βελούδινο πουρέ πατάτας...15,90 Grilled chicken pagiar fillet with mashed potatoes and mustard seed sauce. (gluten free inedients) Μπιφτέκια από φιλέτο γαλοπούλας με μπρόκολο, ρίζες λαχανικών με ξηρούς καρπούς, φρούτα του δάσους και σάλτσα χωριάτικης σαλάτας...16,90 Turkey fillet burgers with broccoli, vegetable roots, berries and nuts in Greek salad dressing. (gluten free / healthy) Φρέσκος σολοµός φούρνου µε κρούστα εσπεριδοειδών και µυρωδικών πάνω σε ταµπουλέ από σπόρους κινόα και λιναρόσπορο...17,90 Fresh salmon with citrus crust on Quinoa tabouli with linseed. (gluten free inedients / super cardiotonic) Λαυράκι αλα σαβόρο με φρέσκια ντομάτα και δεντρολίβανο με άγρια χόρτα και kale...17,90 Oven baked sea bass savoro with fresh organic tomato, boiled wild eens and kale with rosemary sauce. (gluten free inedients) Oσσομπούκο από αρνάκι γάλακτος σιγοψημένο σε κόκκινο κρασί με θυμάρι πάνω σε «babaganouge πουρέ καπνιστής μελιτζάνας με ταχίνι...17,90 Slowly roasted baby lamb Ossobuco in red wine sauce and baba ganoush. (gluten free inedients) Burger από µοσχάρι (φάρμα ΑΡΩΜΑ) ειδικής διατροφής υψηλό σε Ω3, µε τσένταρ τυρί, ψητά κρεµµύδια, και τις δικές µας φρέσκες τηγανιτές πατάτες...17,90 Organic Ω-3 beef hamburger with cheddar cheese, illed onions, pickles and our own crispy steak fries. Φιλέτο μόσχου ταλιάτα πάνω σε φύλλα άγριας ρόκας με λάδι λευκής τρούφας και ανθό αλατιού...25,90 Beef fillet tagliata on a bed of wild arugula with white truffle oil and flower salt. (gluten free / healthy) Τραγανή μισή πάπια σιγοψημένη στην λαδόκολα με πατάτες τηγανιτές και σάλτσα φέτας... 26,90 Half crispy duck, slowly roasted in paper bag with French fries and feta cheese sauce. (gluten free inedients) 6

7 Rib eye black angus (350 ), σχάρας με σάλτσα béarnaise και πατάτες τηγανιτές...32,90 Grilled black Angus rib eye (350 ) with béarnaise sauce and crispy steak fries. (gluten free inedients) Japanese Guma wagyu (A5 super premium) sirloin με σπαράγγια και σάλτσα πράσινου πιπεριού chimichurri...87,00 Japanese Guma wagyu (A5 super premium) rib eye with roasted een asparagus and chimichurri pepper sauce. (gluten free inedients) Ψάρια ημέρας και θαλασσινά Catch of the day Σφυρίδες, συναγρίδες, φαγκρί κτλ...78,00 per kg Sea bass, sea bream, red snapper, etc. Αστακός / κολοχτύπα...90,00 per kg Fresh Agean lobster Vegan (gluten free inedients) Χόρτα του βουνού και kale από την Κρήτη σε οργανικό λαδόξυδο... 8,90 Boiled Kale and wild eens salad with a organic olive oil vinegar dressing. Nτολμαδάκια από αμπελόφυλλα γεμιστά από ρύζι με αρωματικά βότανα σε σάλτσα βασιλικού, πάνω σε μαυρο-μάτικα φασόλια... 9,90 Wine leaves dolma stuffed with herb rice and basil pesto sauce on a bed of black eyed peas. Ποικιλία άγριων μανιταριών σε λευκό κρασί με θρούμπι και τοφού...13,90 Wild mushrooms in white wine and thyme sauce and tofu. Ανάμικτη πράσινη Σαλάτα με bio φακές beluga, quinoa και dressing μουστάρδα με πορτοκάλι....13,90 Mixed Green salad with organic beluga lentils, sun dried tomatoes, Quinoa, and mustard orange dressing. Πέννες από φαγόπυρο με μπρόκολο, ντοματίνια, κάσιους και άγρια μανιτάρια...15,90 Buckwheat penne pasta with brocolli, tomato, cashews and wild mushrooms. Quinotto κινόα ριζότο με λαχανικά, τοφού και φλύδες από λευκή τρούφα από τον Ψηλορείτη...15,90 Quinoa risotto with vegetables, tofu and fresh white truffle flakes from Crete. 7

8 Γλυκές απολαύσεις Sweet Sensations Αποδομημένο γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο και κρέμα αρωματισμένη με πορτοκάλι... 7,90 Homemade crispy phyllo dough with orange flavored custard. Γκανάζ βέλγικης σοκολάτας με φράουλες μαριναρισμένες με εστραγκόν... 7,90 Belgian chocolate mousse ganache with fresh strawberries. Banoffee από καραμέλα γάλακτος, μπανάνα και αφράτη σαντιγύ με παγωτό σοκολάτα... 7,90 Banoffee toffee caramel, bananas and whipped cream with chocolate ice cream. Μπακλαβά με φιστίκι Αιγίνης και παγωτό καϊμάκι... 6,90 Baklava with pistachios and local ice cream from mastic. Μυκονιάτικο γιαούρτι με μέλι & καρύδια... 6,90 Greek local yogurt with honey & walnuts. Μυκονιάτικο γιαούρτι με μέλι & φρούτα... 7,90 Greek local yogurt with honey and seasonal fresh fruit. Ποικιλία Φρούτων Εποχής... 8,90 Seasonal fresh fruit for two. Παγωτό / ice cream...per scoop 3,50 Βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, μαστίχα, καϊμάκι, σορμπέ λεμόνι Vanilla, chocolate, strawberry, mastic, lemon sorbet. 8

9 Λευκά Κρασιά Ελληνικά White Wine Greek 750ml Nice n easy bio Tetramythos / Sauvignon blanc-malagouzia...22,00 Tasting notes: Yellow color, aromas of jasmine and bergamot. Rich, aromatic mouth with crisp acidity. Prosopa bio Ktima Panagiotopoulos - Fileri, Roditis, Ugni blanc...23,00 Tasting notes: Distinctive aroma of een fruit, sinewy with lemony aftertaste. Semeli, Mantinia Nasiakou, Moschofilero...24,00 Tasting notes: Every mouthful causes a smile - The aromas leave in the mouth the taste of the sun. Πέτρα / Sauvignon Blanc και Μαλαγουζιά...27,00 Tasting notes: Intensely aromatic character, rich mouth and a long aftertaste. Tzounara, Mikro thavma, Malagouzia, Asyrtiko...28,50 Tasting notes: Rich in floral and lemon aromas with fine body and silky finish. Santorini Argyrou Asyrtiko...29,00 Tasting notes: Gold color, pear, jasmine and fruits flavor. Vivlia Hora Sauvignon blanc-asyrtiko...29,50 Tasting notes: Dry, fruity aroma, peach and citrus flavor. Ktima Gerovasiliou Malagouzia...29,50 Tasting notes: pear, mango and lemon peel flavor. Milia Tetramythos bio / Sauvignon Blanc, Fume...29,50 Tasting notes: Golden yellow color, aromas of citrus, vanilla and basil. Paros, Ktima Moraiti, oak bairel, Monemvasia...31,50 Tasting notes: flowers and citrus aromas, pleasant notes of vanilla and wood in the backound. Vivlia hora Ovilos. Asyrtiko-Semillon...38,00 Tasting notes: Aroma of apricot and honey, vanilla, nuts, lime and lemon notes. White wines / World 750ml Savian Pinot Grigio bio, Italy...26,00 Tasting notes: Straw yellow color, dry flavor with good balanced acidity, walnut and hay. Villa Antinori Bianco, Antinory, Toscana, Italy...28,00 Tasting notes: Fresh, clean, fruity and tasty. Mount Ara bio Sauvignon Blanc New Zealand...35,00 Tasting notes: Ripe fruit, lime, apple along with delicious crisp acidity. Robert Mondavi private selection, Napa valley, Chardonnay, USA...39,00 Tasting notes: Lemon, een apple, nectarine, peach, vanilla and brown sugar. 9

10 Chablis 1er cru Vaillon, J Moreau & Fils, Burgundy, Chardonnay, France...59,00 Tasting notes: Pale gold in color with slight een tinges and a fruity nose with butter and hazelnut aromas. Joseph Phelps Sauvignon Blanc Napa valley USA...69,00 Tasting notes: Flavors of lemon meringue, key lime and a hint of een pineapple leading to a balanced finish with beautiful acidity and a creamy texture. Chassagne Montrachet, Bouchard pere & Fils, Burgundy, Chardonnay, France...79,00 Tasting notes: Floral and fruit aromas, peach, nut oil and a high note of lavender sea salt. Good aging potential. Famille Perrine Chateauneuf du Pape Le Sinards/ blanc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, France...79,00 Tasting notes: Flowers, licorice, honey and a salty character at the end. Gaja Alteni di Brassica, Langhe, Langhe-Sauvignon blanc, Italy ,00 Tasting notes: Golden Color, aromatic notes in harmony with distinct fruit taste and balanced body. Querciabella Batar, Tuscana, 50% Chardonnay 50% Pinot Blanc, Italy ,00 Tasting notes: Notes of white flowers, orchard fruit and juicy apricots. The best white in Tuscany. Rosé wines / Greek 750ml Ktima Harlafti, Petaloudes, Syrah...27,00 Tasting notes: Provence style rose, cherry, tangerine, candy, chamomile. Ktima Vivlia Hora, Syrah...32,00 Tasting notes: Ripe red fruits like cherry, blueberry and strawberry with some hints of spicy spices. Ktima Alfa, Xinomavro-Syrah...34,00 Tasting notes: Deep crimson-purple color, intense black cherry fruit. Rosé wines / World 750ml Saint Marie Cote de Provence, Cinsault-Grenache-Syrah-Cabernet, France...45,00 Tasting notes: Fresh and delicate aroma of cherries and strawberries with notes of spices. Domaine la Croix, Cote de Provence, Cabernet-Sauvignon-Cinsault, France...49,00 Tasting notes: A rounded rosé wine, fresh and aromatic bouquet, silky and fruity mouth. Donaine Saint Marie bio Paparazzi, Cinsault-Tibouren-Grenache, France...78,00 Tasting notes: Extremely soft color with gold and soft pink reflections. Aromas of white flowers, citrus and apefruit. Chateau Miraval bio, Cotes de Provence, Cinsault-Grenache-Rolle-Syrah, France...85,00 Tasting notes: White flowers, red berries, wild strawberries and notes of ripe Morello cherries, aromas of wild herbs, limestone and rich citrus fruit. 10

11 Red wines / Greek 750ml Nice n easy bio Tetramythos, Aged Agiorgitiko...22,00 Tasting notes: A fresh red ape wine soft and rich in the mouth with a good aftertaste. Prosopa, Ktima Panagiotopoulos bio, Grenache rouge-merlot...24,00 Tasting notes: Aromas of vanilla, black fruits and sensual flavor. Nemea Bairaktaris, Agiorgitiko...24,00 Tasting notes: Freshly bright red color and aromas of fresh red fruits. Ktima Alfa, Palaia Ktimata reserve, Xinomavro...42,00 Tasting notes: Bright ruby color with bright red highlights. Characteristic aromas of dried plum and tomato. Ktima Anagennisi Nemea, reserve, Agiorgitiko...41,00 Tasting notes: Rich, full and strong, with tight tannins. Ktima Gerovasiliou, Avaton, Limnio-Mavroudi-Agiorgitiko...62,00 Tasting notes: Bouquet spice with ripe black fruit (blackberry), currant, coffee and cocoa. Red wines / World 750ml Montelpuciano d abruzzo, bio, Italy...29,00 Tasting notes: Intense aroma with notes of fruit and vanilla aromas, harmonious taste with soft tannins. Doña Silvina bio, Fresh Malbec, Argentina...32,00 Tasting notes: Aromas of red fruits and flowers with soft tannins. Serve cold, at C and exudes freshness. Rioja Crianza, Tempranillo, Spain...32,00 Tasting notes: Red berries aromas, oak, balsamic, spices and a very balanced acidity. Mount Ara bio Pinot noir New Zealand...35,00 Tasting notes: Ripe and fleshy with red and plumy fruits on the nose and palate, together with fine mellow tannins and a fruity, dry finish. Querciabella Chianti Classico DOCG, 95% Sangiovesse 5% Merlot, Italy...38,00 Tasting notes: Dark cherry, red liquor ice, red stewed raspberries, leather. Chateau Pey La tour Reserve, cab Sauvignon-Cab franc-merlot, France...38,00 Tasting notes: Red fruit aromas of blackcurrant and blackberry. Robert Mondavi private selection Napa, Cabernet Sauvignon, USA...39,00 Tasting notes: Cassis, sweet cherry, hints of black pepper and spicy oak aromas. Chateau Pertigan, AOC Bordeaux, 100% Merlot, France...48,00 Tasting notes: Concentrated aromas of fresh red berries. One of the best red Bordeaux. Querciabella monenna, Toscanna, 50% Sangiovesse 25% Merlot 25% Cab Sauvignon, Italy...53,00 Tasting notes: Red fruit aromas, restrained tannins and acidic mouth. In 2013 one of the 100 best red in the world. (wine spectator) 11

12 Bodegas Krontiras Malbec, Dona Silvina Reserva, Argentina...62,00 Tasting notes: Deep notes of earth, minerals, aphite and dark fruit. Famille Perrin, Chateauneuf du Pape, Les Sinards rouge, Grenache-Mourverde -Syrah, France...79,00 Tasting notes: Black raspberry, crushed flowers, pepper and hints of olive. Roberto Cavalli Collection, IGT Toscana, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Petit verdot, Italy...80,00 Tasting notes: Red fruits, hints of tobacco, long aftertaste. Κρασί σε ποτήρι λευκο / Wine per Glass White Nice n easy bio / Sauvignon blanc & Malagouzia... 6,00 Savian Pinot Grigio bio... 7,00 Vivlia Xora / Asyrtiko, Sauvignon... 8,50 Κρασί σε ποτήρι ροζέ / Wine per Glass rose Ktima Harlafti petaloudes / syrah... 7,50 Ktima Vivlia Hora, Syrah... 9,00 Saint Marie Cote de Provence / Grenache-syrah-cabernet...12,00 Κρασί σε ποτήρι κόκκινο / Wine per Glass red Nice n easy bio / Aged Agiorgitiko... 6,00 Fresh red organic / Malbec (drink cold)... 8,00 Ktima Alfa reserve / Xinomavro...10,00 Dessert Wine glass bottle Sania 75CL...6, ,00 Sandeman Porto 75CL...9, ,00 Samos Anthemis / Μοσχάτο Σάμου 500ml...8, ,00 Tasting notes: Deep orange, dried apricot, plum cake, cherry compote, cocoa and coffee. Visanto 4 year Argyrou 500ml, Asyrtiko, Aidani, Athiri...10, ,00 Tasting notes: Strong, kind, fine, complex aromas of chocolate, honey, roasted coffee ains, dried fruits and dried nut. 12

13 Sparkling Wine glass bottle Proseco savian bio 75 CL...6, ,00 Moscato d Asti 75 CL...6, ,00 Asti Martini 200ml...10,00 Amalia Brut Τσέλεπος 75 CL...9, ,00 Champagne bottle Veuve clicquot yellow label brut 750ml...95,00 Veuve clicquot rose 750ml...160,00 Veuve Clicquot La Grande Dame ,00 Moet & chandon 750ml...90,00 Moet & chandon ice 750ml...120,00 Dom perignon vintage...320,00 Dom perignon vintage rose...400,00 Cristal Louis Roederer 750ml...600,

14 Μπύρες Beers Premium Greek beers Vergina Weise (5,4% vol., 500ml)... 6,50 The fruity aroma reminiscent of exotic fruits, raspberry and honey. Volcan - Santorini blonde pilsner (5%vol., 330ml)... 7,00 Golden, clear color and aromas of yellow vanilla with hints of hops, honey and ginger. Volkan - Santorini black wheat lager (5%vol., 330ml)... 7,00 Taste of lightly toasted rye with soft smoky honey, then sun dried black olives, licorice and salty aftertaste that lasts. Mythos - Lager (5% vol., 330ml)... 4,50 Bright blonde color and complex, but distinct flavors. Nissos - Pilsner (5% vol., 330ml)... 6,00 Unpasteurized / cereal / hop / citrus Nissos bio - Lager (4% vol., 330ml)... 6,50 Fresh / hop / Agnes / ethereal / golden light Septem Friday s Pale Ale (330ml)... 7,00 Golden color, made from whole Saaz and Nelson hops. Draft Vergina Lager...4, ,50 World beers 330ml 500ml Estrella Daura Damm glouten free - pilsner (5,4% vol., 330ml)... 7,00 Toasted pale malt and ain aromas and a wave of bittering hops. Weise - Με ενεργή μαγιά Estrella Inedit 750ml (4,8%vol.)...13,50 Ferran Adria s special recipe, fruity and aromatic. A beer especially made to accompany food. 14

15 Nice n easy cocktail menu Greektifs...12,00 Pearl An all-white and irresistible pearl Gin and aromatic rosewater, Greek yogurt with lemon and almond. La prairie 270Kcal Healing Aloe infused with gin flavored with ginger and lemonass and a little honey combine to give you a refreshing cocktail. Kumquat & almond caipirinha A Greek version of the famous Brazilian drink cachaça, almond syrup, fresh kumquat and a few drops of orange flower water. and the living is easy Our organic tangerine marmalade mixed with dark rum, ginger, honey, lime and lavender bitters...served in the jar of jam. Martini cocktails...12,00 Passion martini Vodka, passion fruit, plump bitter, fresh lime juice, sugar Apple martini Vodka, een apple liqueur, fresh lime juice, sugar Nice n easy summer White rum, black rum, Grand Marnier, cardamom, sugar. Grapefruit Martini Vodka, fresh apefruit, fresh ginger, liqueur maraschino, fresh lime juice. Mastiha sunset Mastiha Skinos, Vodka, Amaretto, fresh kumquat, fresh lemon juice and homemade cinnamon syrup. Aperol spritz, 3 parts of cinzano prosecco, 2 parts of aperol, 1 splash of soda. Recommendations...16,00 Nice n easy Mojito dark & white rum, amaretto, fresh lime, ginger, orange, sugar, fresh mint, sparkling Amalia brut. Cucumber martini, Hendrick s Gin, Gabriel Boudier lytchee, fresh cucumber, mint and sweet n sour. Blue Gin, Tangueray Ten, fresh blueberries, peach bitter, sweet n sour, fresh coriander Nice n easy Vodka Ketel one, homemade vanilla syrup, apple juice, fresh ginger, fresh mint, sweet n sour. Ask for more recommendations 15

16 Greek Digestives - Liqueurs Tsipouro Thessaliko, without anise...3, ,50 Tsipouro bottle 200ml...14,00 Ouzo , ,00 Ouzo Varvagianni bottle 200ml...14,00 Mastiha skinos...4, ,00 Tsipouro Kosteas, distillate, aged 24 months in oak barrels...5, ,00 Tsipouro Kosteas bottle 500ml, distillate, aged 24 months in oak barrels...55,00 Digestives - Liqueurs Fernet branca...4, ,00 Limoncello bio...4, ,00 Tia Maria...4, ,00 Jägermeister...4, ,00 Grappa Nonino chardonnay...6, ,00 Νερά εμφιαλωμένα / Water Αύρα / Avra 1,00lt... 3,00 Ξινό νερό Φλώρινας / Xino nero spark 250ml... 3,80 Mastiqua / naturally carbonated with mastic 330ml... 4,00 ISBRE the world s best drinking water 1,00lt... 5,00 The water comes from a glacial-fluvial aquifer. Soft drinks shot shot drink drink Coca Cola - light - zero, fanta, sprite 250ml... 3,50