30 Τηλεσκοπικά. για επιδοτήσεις» «Μη ζητιανεύετε. Αλυσοπρίονα ΚΕΡΔΙΣΤΕ 19/10/2013

Transcript

1 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙ Α info@xrimaonline.gr ΣΑΒΒΑΤΟ 19 OKTΩΒΡΙΟΥ 2013 ΑΡ. ΦΥΛΛΟΥ 83 ΝΕΟ ΕΠΕΙΣΟ ΙΟ ΣΤΟ ΣΙΡΙΑΛ ΤΗΣ ΚΟΝΤΡΑΣ ΝΤ-ΕΕ ΓΙΑ ΛΥΣΗ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ «ΣΥΓΚΡΟΥΣΗ ΤΩΡΑ» ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΕΟΣ! «ΕΠΙΣΤΡΕΦΟΥΜΕ ΕΛΛΑ Α» Επαναπατρίζει την παραγωγική δραστηριότητά της η Σαράντης, ενώ και η Nestle δροµολογεί νέα γραµµή παραγωγής ελληνικού καφέ στα Οινόφυτα > 5 n Το Ταµείο κινείται σε διαφορετική γραµµή σε σχέση µε τους Ευρωπαίους τόσο για το θέµα της ελάφρυνσης του χρέους όσο και για το αν πρέπει να επιβληθούν νέα µέτρα στη χώρα n Μήνυµα Σαµαρά σε Λαγκάρντ ότι η επιβολή νέων µέτρων θα αποσταθεροποιήσει την ελληνική κυβέρνηση και τη χώρα ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΑΘΕ ΛΕΠΤΟ > 3 ΦΑΠ(Α) 3,5 ΙΣ. ΕΥΡΩ ΣΕ 5,5 ΕΚΑΤ. Ι ΙΟΚΤΗΤΕΣ ΑΚΙΝΗΤΩΝ «Φόρος κατοχής» που εξοντώνει τους φορολογούµενους ο ενιαίος φόρος ακινήτων Μεγάλες επιβαρύνσεις για τις κατοικίες που έχουν αντικειµενική αξία από έως ευρώ στα σχέδια του οικονοµικού επιτελείου ΠΡΟΕ ΡΙΑ ΛΙΤΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ Ευκαιρία να ξαναβγεί η χώρας µας στο ευρωπαϊκό προσκήνιο, η Ελληνική Προεδρία >8-9 >4 Ο ΓΚΟΥΡΟΥ ΤΩΝ ΑΝΑ ΥΟΜΕΝΩΝ ΑΓΟΡΩΝ ΣΤΟ Χ.Α. Ψήφο εµπιστοσύνης στην ελληνική αγορά δίνουν οι διεθνείς οίκοι > 12 ΤΟ ΝΕΟ ΠΟΛΙΤΙΚΟ «ΜΟΝΤΕΛΟ» ΤΟΥ ΠΟΡΤΟ Ο νεοεκλεγείς δήµαρχος της πορτογαλικής πόλης είναι µια ξεχωριστή περίπτωση >10 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ 3 ΦΑΠ(Α) 3,5 δισ. σε 5,5 εκατ. ιδιοκτήτες ακινήτων 3 Διεθνής ψήφος εμπιστοσύνης στο Χ.Α. ΚΕΡΔΙΣΤΕ 30 Τηλεσκοπικά Αλυσοπρίονα Βρείτε τις τυχερές σφραγίδες στις εσωτερικές σελίδες της εφημερίδας Σάββατο ΑΡ.ΦΥΛΛΟΥ 45 ΤΙΜΗ 2 Εβδομαδιαία οικονομική & αγροτική εφημερίδα μαυρα μαντατα μασ εφερε ο ευρωπαιοσ επιτροποσ γεωργιασ «Μη ζητιανεύετε 19/10/2013 Κινητοποιήσεις ετοιμάζουν οι αγρότες Καυτό Νοέμβριο «προετοιμάζουν» για την κυβέρνηση αγρότες και κτηνοτρόφοι σε όλη τη χώρα. Οι σύλλογοι έχουν κληθεί ή θα κληθούν να αποφασίσουν τις επόμενες μέρες για να καθορίσουν τη στάση τους απέναντι στην κυβέρνηση. σελ. 8 Γλυκό κρασί για όλη την Ελλάδα Καλά είναι τα νέα για τους οινοπαραγωγούς όλης της χώρας, καθώς οι καιρικές συνθήκες συνέβαλαν στην αύξηση της παραγωγής και την εξασφάλιση υψηλής ποιότητας σταφυλιών. σελ για επιδοτήσεις» Απώλειες επιδοτήσεων έως και 30%, χρήματα μόνο για όσους παράγουν, αλλά και γενναίο πριμ έως και ευρώ για νέους αγρότες φέρνει η νέα ΚΑΠ στους Έλληνες παραγωγούς, όπως αποσαφηνίστηκε από τα πλέον επίσημα χείλη, του αρμόδιου Επιτρόπου Ντατσιάν Τσιόλος, ο οποίος βρέθηκε αυτή την εβδομάδα στη χώρα μας. Ο Ρουμάνος Επίτροπος Γεωργίας έριξε σαφέστατη «πόρτα» στην διοίκηση του ΟΓΑ η οποία σχεδιάζει να συμψηφίσει οφειλές των αγροτών με τις φετινές κοινοτικές επιδοτήσεις, λέγοντας ότι τα χρήματα της ΚΑΠ είναι για τους γεωργούς και όχι για τις εθνικές οικονομίες. Αίσθηση προκάλεσε και μια αποστροφή της ομιλίας του στη Βουλή, όπου αναφέρθηκε σε Έλληνες πολιτικούς που πήγαιναν στις Βρυξέλλες «σαν ζητιάνοι». σελ. 4-5 ΘΕΣγάλα: Ο Συνεταιρισμός που... ξάφνιασε την Ελλάδα! σελ. 12 Πρωτοπόροι αγρότες κρατούν ζωντανή την ελπίδα Σε περίοδο κρίσης η ελπίδα κρατιέται ζωντανή χάρη στις πρωτοβουλίες ιδιωτών, συνεταιρισμών κι επιστημόνων, οι οποίοι αναδεικνύουν μεγάλο πρωταγωνιστή τον πρωτογενή τομέα και την ύπαιθρο. Ισόβια σε δύο για εικονικά τιμολόγια Σε ισόβια καταδικάστηκαν οι 3 από τους 5 κατηγορούμενους για την υπόθεση διακίνησης εικονικών αγροτικών τιμολογίων 8,5 εκατ. ευρώ και μεγάλης φοροδιαφυγής, με επίκεντρο την Τριφυλία. σελ. 14 σελ. 7 «Επανεκκίνηση» για τις συνεταιριστικές τράπεζες Αισιοδοξία ότι μετά την κεφαλαιακή τους ενίσχυση οι συνεταιριστικές τράπεζες θα διοχετεύσουν ρευστότητα στις τοπικές αγορές σελ. 18 Ο TAP ζεσταίνει τις τσέπες των αγροτών «Φλέβα χρυσού» για αγρότες νομών της Μακεδονίας και της Θράκης, αναμένεται να αποτελέσει η διέλευση του αγωγού φυσικού αερίου TAP από τα χωράφια τους. σελ. 6

2 2 δεύτερη σελίδα Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 Μελέτη, προετοιμασία και προσαρμογή Mε ξεκάθαρα λόγια ο αρμόδιος κοινοτικός επίτροπος, που βρέθηκε στη χώρα μας στα μέσα της εβδομάδας, περιέγραψε το νέο καθεστώς που θα ισχύσει με τη νέα ΚΑΠ. Όσο και να μην μας άρεσε τα όσα είπε ο κ. Τσιόλος, έβαλε μπροστά στα μάτια μας με σαφή τρόπο την πραγματικότητα που θα κληθούν να αντιμετωπίσουν στο κοντινό μέλλον οι Έλληνες αγρότες και κτηνοτρόφοι. Μια πραγματικότητα σκληρή, που θα φέρει σε πολύ μεγάλο βαθμό τα πάνω-κάτω στο εισόδημα των παραγωγών μας, αφού πάνω τους θα πέσει «τσεκούρι», σύμφωνα με τους υπολογισμούς, κατά 30% περίπου. Μια εξέλιξη που όσο και να γκρινιάζουμε, όσο και να φωνάζουμε για την όποια αδικία θα υποστούμε σε αυτές τις δύσκολες στιγμές που περνάμε, δεν μπορούμε σε καμία περίπτωση είτε να την ανατρέψουμε είτε να μείνουμε στο καθεστώς των επιδοτήσεων, που ίσχυε έως σήμερα. Αυτό δεν υπάρχει τρόπος να γίνει. Για αυτό, όπως φαίνεται για γυμνού οφθαλμού, οι δρόμοι που έχουμε για να βαδίσουμε πλέον ως χώρα δεν είναι πολλοί. Οι επιλογές μας είναι συγκεκριμένες και έχουν να κάνουν: πρώτον, με τη μελέτη και την προετοιμασία των δεδομένων που δημιουργεί η νέα ΚΑΠ και δεύτερον, με την απόλυτη προσαρμογή των παραγωγών μας σε αυτά. Μόνον έτσι θα μείνουμε ζωντανοί, μόνον έτσι θα μπορέσουμε νε κερδίσουμε το δύσκολο στοίχημα που έχουμε μπροστά μας. Γιάννης Τασσιόπουλος Ιχθυοκαλλιέργειες: Όλα τα σενάρια στο τραπέζι Ξανά στο προσκήνιο η τριπλή συγχώνευση, καθώς εντείνονται οι πιέσεις για εξεύρεση λύσης, με τα «ανοίγματα» των επιχειρήσεων του κλάδου στις τράπεζες να φτάνουν τα 700 εκατ. ευρώ. σελ. 7 Τα μυστικά του καλύτερου κρασιού Ο δημοσιογράφος οίνου και γαστρονομίας Θόδωρος Λέλεκας προσεγγίζει τους παράγοντες που κάνουν ένα κρασί καλό και καλύτερο. σελ. 11 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΣΕΚΑΠ: Ασκήσεις ισορροπίας Εν αναμονή των κινήσεων καλής θέλησης από Σαββίδη οι εργαζόμενοι, μετά τα θετικά αποτελέσματα της συνάντησής τους με τον υπουργό Εργασίας. σελ. 15 Ένα ηλεκτρονικό πολυεργαλείο για αγρότες Μια ομάδα γεωπόνων στη Λάρισα κατάφερε να δημιουργήσει ένα διαφορετικό site, το στο οποίο ο καθένας, εύκολα και απλά, μπορεί να βρει οποιοδήποτε στοιχείο για τη φυτοπροστασία, τη λίπανση και γενικά οτιδήποτε έχει σχέση με την παραγωγή. σελ. 19 Νερό: Πηγή ζωής αλλά και πολύτιμος φυσικός πόρος Οι υδατικοί πόροι αποτελούν την απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατήρηση της ίδιας της ζωής, καθώς και την ανάπτυξη κάθε είδους δραστηριότητας. σελ. 20 Πειραιώς: Νέα συμφωνία Συμβολαιακής Γεωργίας Με μια νέα σημαντική συμφωνία Η ντοματοπατατιά! Ένα φυτό που παράγει τόσο ντομάτες όσο και πατάτες, αναπτύχθηκε στη Βρετανία και διατίθεται εμπορικά σε κάθε ενδιαφερόμενο! Το υβριδικό αυτό φυτό, που έχει την εύγλωττη ονομασία TomTato από τη σύντμηση των λέξεων tomato (ντομάτα) και potato (πατάτα) δεν είναι γενετικά τροποποιημένο, σύμφωνα με την εταιρεία που το παράγει, αλλά έχει δημιουργηθεί με την παραδοσιακή τεχνική του μπολιάσματος. Αν και παρόμοια υβριδικά φυτά έχουν δημιουργηθεί στο παρελθόν, είναι η πρώτη φορά που ένα τέτοιο προϊόν αναπτύσσεται σε μαζική κλίμακα για προώθηση στις αγορές. Σύμφωνα με την εταιρεία, η ντοματοπατατιά χρειάστηκε περίπου 10 χρόνια ερευνών και δοκιμών, καθώς οι βλαστοί της ντομάτας και της πατάτας έπρεπε να έχουν το ίδιο πάχος για να πιάσει το μπόλιασμα. Τα φυτά διαρκούν για μια σεζόν και έως ότου οι μικρές στρογγυλές ντομάτες είναι αρκετά ώριμες για να κοπούν από το πάνω μέρος του φυτού (μπορεί να παραχθούν έως 500), οι λευκές πατάτες του μπορούν, επίσης, να βγουν από το χώμα στο κάτω μέρος του φυτού. Συμβολαιακής Γεωργίας, αυτή τη φορά στον τομέα των κηπευτικών θερμοκηπίου και του επιτραπέζιου σταφυλιού, η Τράπεζα Πειραιώς συνεχίζει την προσπάθεια ενίσχυσης της αγροτικής οικονομίας. σελ. 39 Η διατροφή σύμμαχος στη μάχη με το χρόνο Ακόμα και αν είναι εντελώς αδύνατο να αποφευχθεί η εμφάνιση ρυτίδων, η κατάλληλη διατροφή μπορεί να επιβραδύνει την πρόωρη εμφάνισή τους και τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος. σελ. 48 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ AΓΡΟΤΙΚΗ - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 35 l Τ.Κ ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: , l FAX: info@paragogi.net l ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: MEDIHOLD A.E. l ΕΚΔΟΤΗΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ l ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΙΑΡΟΣ l ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: ΑΓΗΣ ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ EΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ: ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΥΓΟΥΛΑΣ l ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ CREATIVE DIRECTOR: ΚΑΙΤΗ ΑΥΓΟΥΣΤΑΚΗ l ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΥΛΗΣ: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΧΡΗΣΤΟΥ l ΑΤΕΛΙΕ: ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΔΕΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ NEWSPRESS HOLD ΤΗΛ.: ISSN: Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των κειμένων με τον όρο αναφοράς της εφημερίδας μας ως πηγή. ΕΤΗΣΙΕΣ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ: ΙΔΙΩΤΕΣ 220 ΕΥΡΩ, ΙΔΙΩΤΕΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ 600 ΕΥΡΩ, ΤΡΑΠΕΖΕΣ - ΔΗΜ. ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - NΟΜΙΚΑ ΠΡΌΣΩΠΑ: 350 ΕΥΡΩ, ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ: 300

3 Σάββατο 19 Oκτωβρίου 2013 οικονομία 3 ΤΟ ΘΡΙΛΕΡ ΤΗΣ ΦΟΡΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΩΝ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ 60 βουλευτές της ΝΔ λένε «όχι» στο φόρο Λύση στο θρίλερ με τον ενιαίο φόρο στα ακίνητα αναζητεί η κυβέρνηση, προσπαθώντας να κατευνάσει τις αντιδράσεις του αγροτικού κόσμου αλλά και να ικανοποιήσει όλες τις ενδοκυβερνητικές τάσεις. Της ΝΑΤΑΣΑΣ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ (adamopoulou@paragogi.net) ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ Hδη το δημοσιονομικό έλλειμμα που καλείται να καλύψει ο νέος φόρος και ο επιμερισμός του έχει προκαλέσει σημαντικές ενδοκυβερνητικές εντάσεις, οι οποίες επιχειρείται, έως την τελευταία στιγμή να προσπεραστούν. Με τις προθεσμίες από την τρόικα να εκπνέουν για την ψήφιση του νομοσχεδίου, στο υπουργείο οικονομικών σβήνουν και γράφουν τροποποιήσεις προκειμένου να διαμορφωθεί ένας νόμος «δίκαιος και αναλογικός» όπως ισχυρίζεται η κυβέρνηση. Με βελτιώσεις, οι οποίες φαίνεται να είναι οριακές, προσπαθεί παράλληλα να αποφύγει τις κακοτοπιές στη Βουλή, δηλαδή να διασφαλίζει ότι το τελικό νομοσχέδιο θα υπερψηφιστεί χωρίς ενστάσεις και διαφοροποιήσεις που θα θέσουν σε δοκιμασία την κυβερνητική συνοχή. Μεγάλο αγκάθι παραμένει η φορολόγηση των αγροτεμαχίων, για τα οποία πέραν των αγροτικών φορέων, οι βολές ήλθαν εκ των έσω για τον κ. Σαμαρά, με ερώτηση 60 βουλευτών του προς τους υπουργούς Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης χαρακτηρίζοντας τα τελευταία σενάρια που έχουν δει το φως της δημοσιότητας, «άδικα» και «αβάσταχτα» για τον αγροτικό κόσμο. Η ερώτηση Ειδικότερα, στην ερώτησή τους οι βουλευτές της ΝΔ, ανάμεσά τους και η κα Ντόρα Μπακογιάννη, χαρακτηρίζουν υπερβολική τη φορολογική επιβάρυνση στα αγροτεμάχια και τονίζουν: «Με βάση τους πίνακες που έχουν δοθεί στη δημοσιότητα και σύμφωνα με τους συντελεστές θέσης, χρήσης, απόστασης από τη θάλασσα, μεγέθους γηπέδων και κτίσματος, υπάρχει ανισότητα στη φορολόγηση και υπερβολική επιβάρυνση τόσο στους αγρότες που καλλιεργούν τα αγροτεμάχια αυτά, όσο και στους κατόχους αγροτεμαχίων που είναι αναξιοποίητα ή παρατημένα και δεν αποδίδουν». «Η υπερφορολόγηση των αγροτεμαχίων και των οικοπέδων θα εμποδίσει την επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας, λόγω της υπερβολικής επιβάρυνσης των αγροτών μας, ενώ πολλοί αγρότες δεν έχουν την δυνατότητα να πληρώσουν την παραπάνω φορολογία», επισημαίνουν οι βουλευτές της ΝΔ. Μεγάλο αγκάθι παραμένει η φορολόγηση των αγροτεμαχίων, για τα οποία πέραν των αγροτικών φορέων, οι βολές ήλθαν εκ των έσω για τον κ. Σαμαρά, με ερώτηση 60 βουλευτών του Το τελευταίο σχέδιο Το τελευταίο, πάντως, σχέδιο του υπουργείου Οικονομικών για τα αγροτεμάχια δεν προβλέπει σημαντικές αλλαγές και ελαφρύνσεις για τη φορολόγηση των αγροτεμαχίων. Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες προβλέπει κλιμάκωση των συντελεστών πρόσοψης: 1 εάν το αγροτεμάχιο έχει πρόσοψη σε αγροτική οδό, 1,1 εάν έχει πρόσοψη σε επαρχιακή οδό και 1,2 στην περίπτωση που το αγροτεμάχιο έχει πρόσοψη σε εθνική οδό. Στον τελικό σχεδιασμό, προς το παρόν δεν υπάρχουν εξαιρέσεις για τους κατ επάγγελμα αγρότες, μεγάλων εκτάσεων και καλλιεργειών. Η μόνη περίπτωση, που εξετάζεται, είναι αυτή της εξαίρεσης της φορολόγησης των αγροτεμαχίων μικρής έκτασης που καλλιεργούν κατ επάγγελμα αγρότες. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες δεν προβλέπεται καμία αλλαγή στους συντελεστές για τα κτίσματα εντός και εκτός σχεδίου. Η ρήτρα ΦΑΠ Αν και ο υπουργός Οικονομικών κ. Στουρνάρας έχει δηλώσει ότι οι προσπάθειες προσανατολίζονται στο να ελαφρυνθούν οι αγρότες, όλα φαίνεται να κρίνονται από τη «ρήτρα» ΦΑΠ, από το εάν δηλαδή η κυβέρνηση θα καταφέρει να εισπράξει περισσότερα απ' όσα υπολογίζει από τα εκκαθαριστικά του Φόρου Ακίνητης Περιουσίας έως και το 2013, αλλά και το «χαράτσι» της ΔΕΗ έως το Μάρτιο του Ειδικότερα, όπως έχει αποφασιστεί σε κυβερνητικό επίπεδο, εάν οι εισπράξεις από το ΦΑΠ και το «χαράτσι» κινηθούν σε υψηλότερα από το αναμενόμενο επίπεδα, τότε το οικονομικό επιτελείο θα επανεξετάσει το Φεβρουάριο - Μάρτιο τους συντελεστές του Ενιαίου Φόρου Ακινήτων, με πρόθεση να προχωρήσει στη μείωσή τους, ώστε να ελαφρυνθούν οι ιδιοκτήτες. Υπενθυμίζεται, ότι με βάση το σχέδιο, που θα παρουσιαστεί τις επόμενες ημέρες στους επικεφαλής της τρόικας, τα βεβαιωθέντα έσοδα από τον Αντιδρά η Κρήτη εν λόγω φόρο θα ανέλθουν στα 3,85 δισ. ευρώ, ενώ τα εισπραχθέντα υπολογίζονται σε περίπου 2,85 δισ. ευρώ, γεγονός που σημαίνει ότι η εισπραξιμότητα αναμένεται να κινηθεί στα επίπεδα που επιθυμούν οι δανειστές, περί το 75%-80%. Εάν όμως τα έσοδα από το φετινό και των παρελθόντων ετών ΦΑΠ, σε συνδυασμό με τις εισπράξεις από το «χαράτσι» της ΔΕΗ, ξεπεράσουν τις προσδοκίες των παραγόντων του υπουργείου Οικονομικών, τότε, όπως υποστηρίζουν τα στελέχη του υπουργείου, τα βεβαιωθέντα έσοδα από τον ενιαίο φόρο μπορούν να υποχωρήσουν στα 3,65 δισ. ευρώ, με ανάλογη μείωση και αυτών που θα εισπραχθούν, γεγονός που σημαίνει ότι θα προηγηθεί μείωση των συντελεστών. Σε αποκλεισμό των εφοριών του νησιού προχώρησαν οι αγρότες της Κρήτης την περασμένη Δευτέρα και Τρίτη 14 &15 Οκτωβρίου. Η επερχόμενη φορολόγηση των αγροτεμαχίων θα δώσει τη χαριστική βολή στην αγροτιά, προειδοποιούν οι εκπρόσωποι των παραγωγών που προαναγγέλλουν κλιμάκωση των αντιδράσεων του αν η κυβέρνηση δεν ανακαλέσει τις προθέσεις της. Όπως, άλλωστε σημειώνουν, ο αποκλεισμός των εφοριών ήταν μια προειδοποιητική κίνηση και τις επόμενες μέρες θα ζητήσουν να πάρουν θέση Δημοτικά Συμβούλια, Επιμελητήρια και Περιφερειακό Συμβούλιο για το θέμα της φορολόγησης των αγροτεμαχίων σε μια προσπάθεια να αναζητηθούν «σύμμαχοι» στη μάχη που δίνεται.

4 4 το θέμα Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 «ΜΗ ΓΙΝΕΣΤΕ ΖΗΤΙΑΝΟΙ» ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΤΣΙΟΛΟΣ ΣΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΥΣ ΕΒΑΛΕ ΦΡΕΝΟ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ Εως -30% στις επιδοτήσεις μετά το Απώλειες επιδοτήσεων έως και 30%, χρήματα μόνο για όσους παράγουν, αλλά και γενναίο πριμ έως και ευρώ για νέους αγρότες φέρνει η νέα ΚΑΠ στους Έλληνες αγρότες, όπως αποσαφηνίστηκε από τα πλέον επίσημα χείλη του αρμόδιου Επιτρόπου Ντατσιάν Τσιόλος ο οποίος βρέθηκε την προηγούμενη εβδομάδα στην χώρα μας. Του ΝΙΚΟΥ ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ ΟΡουμάνος Επίτροπος Γεωργίας έριξε σαφέστατη «πόρτα» στη διοίκηση του ΟΓΑ, η οποία σχεδιάζει να συμψηφίσει οφειλές των αγροτών με τις φετινές κοινοτικές επιδοτήσεις, λέγοντας ότι τα χρήματα της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής είναι για τους γεωργούς και όχι για τις εθνικές οικονομίες. Αίσθηση προκάλεσε μια αποστροφή της ομιλίας του στη Βουλή, όπου σε τοποθέτησή του για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική αναφέρθηκε σε έλληνες πολιτικούς που πήγαιναν στις Βρυξέλλες «σαν ζητιάνοι». Κατά τα άλλα, στην ολιγόωρη παρουσία του στην Ελλάδα, έγινε σαφές από ελληνικής πλευράς ότι στο πλαίσιο του Εθνικού Φακέλου προκρίνεται η λύση της μιας περιφέρειας για τις καλλιέργειας και την μια για την κτηνοτροφία. Καταστήθηκε ακόμα σαφές ότι εντός της εβδομάδας ανακοινώνεται η θεσμοθέτηση του αγροτικού Ταμείου Επιχειρηματικότητας και Ανάπτυξης (ΕΤΕΑΝ), που φιλοδοξεί να γίνει το σημαντικότερο χρηματοδοτικό εργαλείο, ώστε να σταματήσουν οι παραγωγοί να τρώνε πόρτα από το τραπεζικό σύστημα και να μην μπορούν να προχωρήσουν στην υλοποίηση συγχρηματοδοτούμενων γεωργοκτηνοτροφικών επενδύσεων, εξαιτίας των προβλημάτων δανεισμού. Ο Ντάτσιαν Τσιόλος εξήρε την προσπάθεια που γίνεται από τη χώρα μας για την παραγωγή ποιοτικών αγροτικών προϊόντων, εξήγησε ότι δεν κινδυνεύει η φέτα, ούτε κανένα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΕΠΕ) προϊόν εντός ορίων της Ε.Ε., αλλά και ότι γίνονται προσπάθειες στη συμφωνία με τον Καναδά, σε επίπεδο κορυφής, ώστε να κατοχυρωθεί κι εκτός συνόρων Ε.Ε. Νέοι αγρότες Πριμοδότηση της πρώτης εγκατάστασης έως και ευρώ, αλλά και μια ειδική συμπληρωματική ενίσχυση για τα πρώτα πέντε χρόνια δραστηριότητας προβλέπει για τους νέους αγρότες ηλικίας κάτω των 40 ετών η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική της ΕΕ που θα ισχύσει από το «Το πριμ πρώτης εγκατάστασης θα αφορά ηλικιακά νέους αγρότες και όχι νεοεισερχόμενους», ξεκαθάρισε ο Επίτροπος, απορρίπτοντας εμμέσως τις προθέσεις του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για χρήση των κονδυλίων των νέων αγροτών για όλους όσους θέλουν να μεταφέρουν την ζωή τους στην ύπαιθρο. «Τα χρηματοδοτικά εργαλεία δεν είναι απεριόριστα», προσθέτοντας ότι «πρέπει να έχουμε στοχευμένες δράσεις. Η Κομισιόν έβαλε σαν προτεραιότητα τους νέους. Πάντως, αν κάποιος μεγαλύτερος θέλει να ασχοληθεί με τον αγροτικό τομέα υπάρχουν άλλα εργαλεία χρηματοδότησης». Όπως επεσήμανε ο κ. Τσιόλος, η Ελλάδα έχει ένα μεγάλο δυναμικό σε επίπεδο ποιότητας προϊόντων, που συνεπάγεται σημαντικές προοπτικές για περαιτέρω ανάπτυξη. «Απόδειξη ότι η Ελλάδα έχει ένα μεγάλο δυναμικό εκμετάλλευσης προστιθέμενης αξίας», είπε, «είναι ότι εδώ και μερικές μέρες καταγράψαμε και το 100ο προϊόν με ένδειξη γεωγραφικής προέλευσης, την πιστοποίηση ΠΟΠ και νομίζω πως σε σχέση με το μέγεθος της χώρας, αυτό αποτελεί μια εκπληκτική επίδοση». Τόνισε, επίσης, πως η Ευρωπαϊκή Ένωση θέτει αυστηρές προδιαγραφές για τις αγροτικές επιδοτήσεις αποκλείοντας με τη νεα ΚΑΠ τη χρηματοδότηση επιχειρήσεων και ιδιωτών που μόνο τύποις ασχολούνται με την καλλιέργεια της γης: δηλαδή τους «μη ενεργούς» αγρότες που κατέχουν μεν αγροτικές εκτάσεις, αλλά έχουν αποσυρθεί από την παραγωγή και δεν τις καλλιεργούν. Βασικός σκοπός της αλλαγής αυτής, που φέρνει η νέα αγροτική πολιτική της ΕΕ, είναι η καθιέρωση του ορισμού του «ενεργού γεωργού». Στη Βουλή Για Έλληνες πολιτικούς που πήγαιναν στις Βρυξέλλες «σαν ζητιάνοι» έκανε Πάγο έβαλε, ο Ευρωπαίος επίτροπος για τη Γεωργία Ντάτσιαν Τσιόλος στο ζήτημα του ΟΓΑ μετά τον κυοφορούμενο συμψηφισμό μεταξύ των επιδοτήσεων και των χρωστούμενων ασφαλιστικών εισφορών. Ο Ρουμάνος επίτροπος, είπε ότι δεν παρεμβαίνει στην εθνική πολιτική κρατών-μελών, αλλά όταν πρόκειται για κοινοτικές επιδοτήσεις που αφορούν το γεωργικό πληθυσμό, οφείλει, αν μη τι άλλο, να είναι ενημερωμένη η Κοινότητα. Ο Επίτροπος πρόσθεσε τα εξής: «Εγώ έχω την ευθύνη μιας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής η οποία εφαρμόζεται σε 28 κράτη μέλη της ΕΕ. Το κάθε κράτος μέλος έχει μια φορολογική και δημοσιονομική πολιτική, που είναι το ίδιον της Ελλάδας, που δεν είναι ίδια με τη Γερμανία ή με την Ισπανία ή με κάποιο άλλο κράτος μέλος. Αυτές είναι εθνικές πολιτικές, δεν είναι κοινοτικές πολιτικές. Εγώ δεν μπορώ να διαπραγματευτώ και δεν είναι ο ρόλος μου το πως θα αποφασίσει το κάθε κράτος μέλος να εφαρμόσει κάποια στοιχεία της δημοσιονομικής ή της φορολογικής πολιτικής. Το μόνο το οποίο μπορώ να πω είναι ότι αυτές οι ενισχύσεις λόγο μιλώντας στη Βουλή ο ευρωπαίος Επίτροπος, προκαλώντας σημαντικές αντιδράσεις, αν και ο επικεφαλής αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Ελλάδα, Πάνος Καρβούνης είπε ότι η δήλωση του Ντάτσιαν Τσιόλος «παρερμηνεύτηκε» και διαβεβαίωσε πως οι επαφές έγιναν «σε πολύ καλό κλίμα». Σύμφωνα με το μεταφρασμένο κείμενο, δεχόμενος κριτική από μερίδα βουλευτών για τη νέα ΚΑΠ ο Ντάτσιαν Τσιόλος είπε απευθυνόμενος στα μέλη των δύο επιτροπών της Βουλής: «Τώρα μου λέτε όμως ότι "δεν συμφωνούμε με τη νέα ΚΑΠ". Θέλετε, πάλι, να έχουμε το ενιαίο μοντέλο με μια μορφή εκμετάλλευσης, μέση εκμετάλλευση, και οι υπόλοιπες θα πρέπει να είναι αντικείμενα εξαιρέσεων σαν να λέμε ότι γίνεται ανοχή για εσάς και πάντοτε να πηγαίνατε στο Συμβούλιο και να ζητιανεύετε από τα άλλα κράτη μέλη που αντιπροσωπεύουν αυτό το κυρίαρχο μοντέλο. Να ζητάτε σαν ζητιάνοι εξαιρέσεις, παρεκκλίσεις για να μπορέσετε να επιβιώσετε στη γεωργία σας. Αυτό θελήσαμε να αποφύγουμε τώρα και «Πάγος» στους συμψηφισμούς τον Φεβρουάριο 2014 είναι ενισχύσεις για τους γεωργούς. Δεν είναι ενισχύσεις για τον οποιοδήποτε δημόσιο φορέα, είτε συλλέγει φόρους είτε συλλέγει οποιοδήποτε άλλο χρέος των αγροτών. Όλες αυτές οι αποφάσεις ούτως ή άλλως υπό κανονικές συνθήκες πρέπει να κοινοποιούνται εκ των προτέρων στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, εάν αποφασίσει το κράτος-μέλος να χρησιμοποιήσει τα χρήματα τα οποία πρέπει να λάβει ο γεωργός για οποιονδήποτε άλλο σκοπό, πέρα του να τα δώσει απ' ευθείας στον γεωργό. Αυτά τα χρήματα αφορούν ένα τελικό ωφελούμενο που είναι ο Έλληνας γεωργός. Και λέω Έλληνας, το ίδιο ισχύει βεβαίως για όλα τα κράτη - μέλη. Εάν το κράτος μέλος αποφασίσει οτιδήποτε σχετικό, πρέπει να πληροφορήσει εγκαίρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Όχι την τρόικα, η τρόικα είναι άλλο πράγμα. Εγώ έχω την ευθύνη της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας, εγώ έχω την ευθύνη της εφαρμογής της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, η οποία θα πρέπει να εφαρμόζεται με τον ίδιο τρόπο σε όλα τα κράτη - μέλη. Στην Κοινή Γεωργική Πολιτική η Ελλάδα έχει τα ίδια δικαιώματα και τις ίδιες υποχρεώσεις όπως όλα τα άλλα κράτη - μέλη».

5 Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 το θέμα 5 ΣΥΜΨΗΦΙΣΜΟΥΣ 2015 να δώσουμε ένα τέλος σε αυτή την προσέγγιση». Ο ίδιος, απευθυνόμενος προς τους Έλληνες βουλευτές που συμμετείχαν στη συνεδρίαση, στάθηκε στις επιπτώσεις που έφερε στην ΚΑΠ η διεύρυνση της ΕΕ. «Αυτή η διεύρυνση άλλαξε πολύ τα δεδομένα στην Ευρώπη και επιτρέψτε μου να σας πω, πιστεύω ότι αυτό είναι για το καλό της Ελλάδας γιατί μέχρι αυτή τη μεταρρύθμιση οι μικροί κλήροι δεν είχαν αναγνωριστεί στην ΚΑΠ. Το βασικό μοντέλο ήταν μια οικογενειακή εκμετάλλευση, εμπορική εκμετάλλευση που παράγει για την αγορά, που διευρυνόταν από 10 εκτάρια σε 100 εκτάρια παρόλο που ήταν μια οικογενειακή εκμετάλλευση και όπως είπαν ορισμένοι από εσάς με ομαδοποίηση παραγωγών ή πολύ μεγάλους συνεταιρισμούς και η Ελλάδα βρισκόταν στο περιθώριο όλων αυτών και έπρεπε πάντα η Ελλάδα να ζητάει εξαιρέσεις από το κανόνα για να μπορέσει να στηρίξει τη γεωργία της». Κριτήριο τα δικαιώματα του 2014 «Η αρχική αξία του δικαιώματος το 2015 θα υπολογιστεί, αφού προσαρμοστούν οι αξίες των δικαιωμάτων του 2014 στο νέο Εθνικό Φάκελο, έτσι όπως θα καθοριστεί με την αρχιτεκτονική και την κατανομή των κονδυλίων, μετά την απόφαση της ελληνικής πλευράς. Με τον τρόπο αυτό και τη σύγκλιση αυτού του τύπου, οι αρχικές μεταβολές για όλους τους γεωργούς θα είναι σχετικά μικρές. Η τελική αξία του δικαιώματος το 2019 ως βασική ενίσχυση, πέρα από οποιοδήποτε άλλο πριμ, θα μπορεί να υπολογίζεται διαιρώντας το σύνολο του δημοσιονομικού φακέλου της περιφέρειας με τις εκτάσεις που αναφέρονται στην ίδια περιφέρεια. Τον τρόπο υπολογισμού του δικαιώματος ενίσχυσης από το 2015 και μετά περιέγραψε ο γγ του υπουργείου, Δημήτρης Μελάς. Το πηλίκο που θα προκύπτει θα είναι η αξία ανά εκτάριο του κάθε δικαιώματος. Αφού λοιπόν έχει υπολογιστεί η αρχική αξία του 2015 και η τελική του 2019 μπορεί να γίνεται ετήσια προσαρμογή του με γραμμική ισόποση μείωση μέχρι το τέλος της περιόδου προσαρμογής. Αυτός είναι Τουλάχιστον το 1/3 των διαθέσιμων πόρων θα διαχειρίζονται οι περιφέρειες την περίοδο από το επόμενο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης ένας απλός κατανοητός διοικητικά εύκολος τρόπος». Μια περιφέρεια Αν και απομένουν μόλις 20 μέρες από τη δημοσίευση της πρότασης του υπουργείου για το πώς θα εφαρμοστεί η νέα ΚΓΠ, ο κ. Μελάς μίλησε προκρίνοντας το σενάριο που προβλέπει μία περιφέρεια για καλλιέργειες και μία περιφέρεια για βοσκότοπους: «Ένα από τα ρεαλιστικά σενάρια είναι ο χωρισμός σε δύο περιφέρειες, ο οποίος, όσο και να φαίνεται απλοϊκός είναι αρκετά αποτελεσματικός. Αυτός ο διαχωρισμός θα μπορούσε με αγρονομικά κριτήρια να έχει κι άλλες υποδιαιρέσεις. Βέβαια, όσο περισσότερες υποδιαιρέσεις, τόσο περισσότερα λάθη και διοικητικό κόστος».στη συνέχεια, μιλώντας για το μέλλον, ξεκαθάρισε ότι «θα φτάσουμε σε ένα σημείο που θα πρέπει να έχουμε εξίσωση του δικαιώματος, ακόμα και μεταξύ βοσκότοπων και καλλιεργήσιμων εκτάσεων [μέχρι το 2026]», γνωρίζοντας τις διαφορές και τις στρεβλώσεις που μπορεί να προκαλέσει μία τέτοια εξέλιξη. Οι περιφέρειες Τουλάχιστον το 1/3 των διαθέσιμων πόρων θα διαχειρίζονται οι περιφέρειες την περίοδο από το επόμενο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα του «2ου αναπτυξιακού συνεδρίου για την ΚΑΠ την περίοδο και της διαμόρφωσης της εθνικής στρατηγικής». Σύμφωνα με τον προϊστάμενο της υπηρεσίας του υπουργείου Ανάπτυξης για το ΕΣΠΑ, Γιάννη Φίρμπα, η πρόθεση της κεντρικής κυβέρνησης είναι να δώσει τη διαχείριση του 1/3 των πόρων στις περιφερειακές αυτοδιοικήσεις.από την πλευρά του ο Ειδικός Γραμματέας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Δημήτρης Ιατρίδης, παραδέχθηκε ότι υπάρχουν καθυστερήσεις στην υλοποίηση των προγραμμάτων και ότι «θα πρέπει να συμφωνήσουμε για τον κεντρικό σχεδιασμό και στη συνέχεια μπορούμε να δούμε την κατανομή των αρμοδιοτήτων ανά πρόγραμμα».διαβεβαίωσε, πάντως, ότι παρά τις καθυστερήσεις, μέσα σε ένα μήνα θα έχουν προχωρήσει όλες οι εγκρίσεις των Σχεδίων Βελτίωσης, ενώ «βρισκόμαστε στο πραγματικά τελικό στάδιο πριν την ενεργοποίηση του Ταμείου Αγροτικής Επιχειρηματικότητας που θα χρηματοδοτήσει τους επενδυτές». Οι περιφερειάρχες που παραβρέθηκαν στο 2ο συνέδριο για την ΚΑΠ, Γιάννης Σγουρός, Κώστας Αγοραστός και Αλέκος Καχριμάνης, δήλωσαν ότι ζητούν να γίνουν 13 ολοκληρωμένα προγράμματα για κάθε περιφέρεια, με όλες τις δράσεις που περιέχει το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, εκτός από ελάχιστες εξαιρέσεις και το υπουργείο να περιοριστεί στον κεντρικό σχεδιασμό και σε έναν επιτελικό ρόλο. Ίδιο δικαίωμα σε ελιά και σιτάρι! Τ ην δημιουργία ενός ενιαίου δικαιώματος σε όλες τις καλλιέργειες μέχρι το 2020 προανήγγειλε ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Δημήτρης Μελάς, στην ημερίδα που συνδιοργάνωσαν οι τρεις σύνδεσμοι του κλάδου των γεωργικών εισροών (ΕΕΠΕΣ, ΕΣΥΦ, ΣΠΕΛ). Είπε, μάλιστα, ότι αυτό που αλλάζει με την επόμενη ΚΓΠ είναι πως από το 2015 μέχρι το 2020 θα ξεκινήσει η διαδικασία προσαρμογής του μοντέλου διανομής των ενισχύσεων ώστε το 2020 «να έχουμε ενιαίο δικαίωμα. Θα φτάσει να έχει το ίδιο δικαίωμα αυτός που θα καλλιεργεί σιτάρι και αυτός που θα καλλιεργεί ελιά. Τώρα, για παράδειγμα, στο νομό Φθιώτιδας ο σιτοπαραγωγός παίρνει 40 ευρώ το στρέμμα και ο ελαιοπαραγωγός 150 ευρώ το στρέμμα, παρόλο που είναι στην ίδια περιοχή». Τόσο ο κ. Μελάς όσο και ο Τάσος Χανιώτης, ανώτερο στέλεχος της Κομισιόν και ο Γιάννης Κολυβάς, εκπρόσωπος της ΠΑΣΕΓΕΣ στις Βρυξέλλες, υποστήριξαν ότι οι συνδεδεμένες ενισχύσεις δεν μπορούν να δοθούν σε όποιον έρχεται να τις ζητήσει και ότι πρέπει να τεθούν κριτήρια. Από την πλευρά του, πάντως, ο κ. Χανιώτης, μίλησε ξεκάθαρα και είπε ότι «κατά τη γνώμη μου μόνο η εκτατική κτηνοτροφία πρέπει να πάρει συνδεδεμένη ενίσχυση». Επίσης, ο κ. Μελάς προειδοποίησε ότι «οι συνδεδεμένες είναι ένα κίνητρο για να γίνει ένας κλάδος βιώσιμος. Την επόμενη περίοδο, 5μετά το 2020, δεν θα πρέπει να συνεχίσει να ενισχύεται κατ' αυτό τον τρόπο. Δεν μπορεί να ζητάει ένας κλάδος τέτοιου είδους ενίσχυση, αν δεν την έχει πραγματικά ανάγκη». Κι αυτό γιατί οι πόροι είναι περιορισμένοι και όσο πιο μεγάλος είναι ο «φάκελος» των συνδεδεμένων, τόσο πιο μικρό θα είναι το δικαίωμα ανά στρέμμα. Η πιο μεγάλη πρόκληση, πάντως, για την Ελλάδα, σύμφωνα με τον κ. Χανιώτη είναι οι βοσκότοποι και το πρόβλημα που αντιμετωπίζει με την επιλεξιμότητα των συγκεκριμένων εκτάσεων. Κι εξηγεί το γιατί: «Για τον υπολογισμό του μέσου όρου της Ελλάδας προσμετρήθηκαν 50 εκατ. στρέμματα εκτάσεων, με αποτέλεσμα να μη χάσει η Ελλάδα μεγάλο ποσοστό κονδυλίων, όπως συνέβη σε άλλες χώρες της Ε.Ε. Τώρα οι επιλέξιμες εκτάσεις είναι μόλις 30 εκατ. στρέμματα και με την τελευταία αναπροσαρμογή έγιναν 25 εκατ. στρέμματα. Οπότε η μεγαλύτερη πρόκληση για την Ελλάδα θα είναι η καλύτερη διαχείριση του προβλήματος των βοσκότοπων, από τους οποίους προήλθε η μεγάλη αυτή μείωση των εκτάσεων». Ο κ. Κολυβάς με τη σειρά του είπε ότι κατά προτεραιότητα θα πρέπει να δοθούν επιλέξιμες εκτάσεις βοσκότοπων σε όσους είχαν μέχρι τώρα ειδικά δικαιώματα, τα οποία από το 2015 θα καταργηθούν εντελώς.

6 6 ρεπορτάζ Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 ΕΝΤΕΙΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΙΑΣ TAP ΜΕ ΤΟΥΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΩΝ Ο αγωγός μοιράζει χρήμα σε αγρότες «Φλέβα χρυσού» ενός ικανοποιητικού πρόσθετου εισοδήματος για αγρότες νομών της Μακεδονίας και της Θράκης, αναμένεται να αποτελέσει η διέλευση του αγωγού φυσικού αερίου TAP από τα χωράφια τους. Του ΝIΚΟΥ ΦΙΛΙΠΠIΔΗ Στόχος της κοινοπραξίας του Trans Adriatic Pipeline (TAP) είναι να συμφωνήσουν με τους αγρότες και να δοθούν προκαταβολικά αποζημιώσεις πριν την έναρξη των εργασιών κατασκευής του αγωγού, το Ο αγωγός δε θα προχωρήσει σε αγορές γης, αλλά θα καταβάλει αντίτιμο για τη δουλεία διόδου. Ήδη, αυτήν την περίοδο εξετάζονται τα ανοιχτά θέματα και βρίσκονται σε εξέλιξη οι διαδικασίες αποτίμησης, δηλαδή το αντίτιμο που θα καταβληθεί θα είναι διαφορετικό σε κάθε περίπτωση και θα προκύψει μετά από διαπραγμάτευση με τον ιδιοκτήτη. Και αυτό, διότι η κοινοπραξία δεν θέλει να φτάσει στη διαδικασία της αναγκαστικής απαλλοτρίωσης, αλλά να επιτύχει εθελοντικές συμφωνίες με τους ιδιοκτήτες. Αυτός, άλλωστε, είναι και ο λόγος που η δημόσια διαβούλευση και οι επαφές με τους ιδιοκτήτες γης έχουν ξεκινήσει ήδη από το καλοκαίρι και εντείνονται. Μια ακόμη ενδιαφέρουσα παράμετρος του όλου εγχειρήματος είναι ότι υπάρχει μια αρκετά μεγάλη ευελιξία ως προς τη διαδρομή. Η αρχική μελέτη περιλαμβάνει ένα μεγάλο εύρος περιοχών, από όπου μπορεί να διέλθει ο αγωγός. Έτσι, ανάλογα με την εξέλιξη των διαπραγματεύσεων και τις συμφωνίες που θα υπογραφούν με ιδιοκτήτες, θα χαραχτεί και η τελική διαδρομή του αγωγού. Σύμφωνα με τις αρχικές εκτιμήσεις, πάντως, περίπου το 80% των περιοχών που θα διασχίσει ο αγωγός είναι αγροτικές. Ο αγωγός θα περάσει από τους νομούς Έβρου, Κομοτηνής, Ξάνθης, Καβάλας, Δράμας, Σερρών, Κιλκίς, Θεσσαλονίκης, Ημαθίας, Πέλλας, Κοζάνης, Φλώρινας και Καστοριάς και θα δημιουργήσει θέσεις εργασίας κατά την περίοδο λειτουργίας του. Το συντονισμό του έργου έχει αναλάβει η ολλανδική Royal Haskoning DHV. Αποζημίωση Η πολιτική αποζημιώσεων θα προβλέπει διαφορετική αντιμετώπιση ανάλογα με το είδος της καλλιέργειας, το αν ο δικαιούχος είναι ιδιοκτήτης ή ενοικιαστής της γης. Σε κάθε περίπτωση, οι αποζημιώσεις θα είναι δύο κατηγοριών: μία για την περίοδο κατασκευής ( ) και μια για τα 30 χρόνια λειτουργίας του αγωγού. Για την περίοδο κατασκευής, οι δικαιούχοι θα αποζημιωθούν τόσο για τη δουλεία διόδου που θα παραχωρήσουν, όσο και για το είδος της καλλιέργειας τους. Άρα, οι αποζημιώσεις θα είναι διαφορετικές ανάλογα με το αν ο αγρότης καλλιεργεί ελιές, κηπευτικά, αμπέλια, ροδάκινα κ.ο.κ. Για την περίοδο λειτουργίας του αγωγού, οι αγρότες θα αποζημιωθούν προκειμένου να παραχωρήσουν μια ζώνη δουλείας μήκους 8 μέτρων (4 μέτρα από κάθε πλευρά του αγωγού). Απαγορεύεται σε αυτή τη ζώνη των 8 μέτρων, η καλλιέργεια βαθύριζων δέντρων, καθώς ο αγωγός θα διέρχεται σε βάθος 1-1,5 μέτρο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Η καμπάνια Οι διαδικασίες που ακολουθούνται είναι πρωτόγνωρες για τα ελληνικά δεδομένα, καθώς ήδη οι ομάδες εργασίας της εταιρείας «σαρώνουν» τις περιοχές που αναπτύσσεται το έργο. Η διαδικασία αυτή γίνεται, ώστε να ενημερωθούν οι πολίτες και οι τοπικοί φορείς για το τί είναι το έργο, τί επιπτώσεις θα έχει, πώς θα «επιβαρύνει» την περιοχή τους και τί θα αλλάξει για τους ιδιοκτήτες γης από όπου θα περάσει το έργο. Μέχρι σήμερα, τα στελέχη του TAP έχουν ενημερώσει για τη περιβαλλοντική μελέτη του έργου 60 δήμους και 3 περιφέρειες, με στόχο ως τα τέλη Οκτωβρίου να έχουν ενημερωθεί όλες οι εμπλεκόμενες περιοχές, προκειμένου να διαμορφωθεί η οριστική χάραξη στα 543 χλμ της Β. Ελλάδας απ' όπου θα διέρχεται. Από εκεί και πέρα, οι διαπραγματεύσεις με τους δικαιούχους θα πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί μέχρι τις αρχές Ενστάσεις από αγροτικούς συλλόγους των περιοχών όδευσης του αγωγού, από εκπροσώπους των τοπικών κοινωνιών, από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, αλλά και από επιστημονικούς φορείς, όπως τα παραρτήματα Ανατολικής Μακεδονίας του Τεχνικού και του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας έχουν κατατεθεί από την αρχή του εγχειρήματος. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση του προέδρου του Αγροτικού Συλλόγου Καβάλας Θέμη Καλπακίδη, ο οποίος με δηλώσεις του σε τοπικά μέσα Σύμφωνα με τις αρχικές εκτιμήσεις, περίπου το 80% των περιοχών που θα διασχίσει ο αγωγός είναι αγροτικές του Αμέσως μετά, θα ξεκινήσει η κατασκευή, με στόχο το 2018 να αρχίσει να ρέει το αζέρικο αέριο στον αγωγό, ο οποίος το 2019 υπολογίζεται να έχει φτάσει στην Ιταλία. «Στις συναντήσεις μας με τις τοπικές κοινωνίες και τους κατόχους γης, τους ενημερώνουμε ότι οι αποζημιώσεις θα καταβληθούν πριν την έναρξη των του νομού τόνισε, ότι «εμείς δεν αποδεχόμαστε καμία απολύτως αποζημίωση, διότι απλά δεν θέλουμε να περάσει ο αγωγός από τα εδάφη μας. Τα χωράφια μας είναι η ζωή μας και η δουλειά μας, και δεν μπορούμε να τα ανταλλάξουμε με καμία αποζημίωση». Και άλλοι αγροτικοί σύλλογοι των περιοχών διέλευσης του TAP έχουν επισημάνει ότι ο μικρός και πολυτεμαχισμένος κλήρος θα συρρικνωθεί, οδηγώντας τους παραγωγούς σε οικονομικό αφανισμό. Παράλληλα, η όδευση του αγωγού Αντιδράσεις από τα καλλιεργήσιμα αγροτεμάχια θα μειώσει σημαντικά την αξία τους, ενώ η διαγώνια διέλευση του TAP θα χωρίσει πολλά χωράφια στη μέση, αυξάνοντας το κόστος κατεργασίας για τον ιδιοκτήτη παραγωγό. Σύμφωνα με πρόσφατη ερώτηση βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ, πολλά ερωτηματικά γεννά και το μικρό βάθος υπογείωσης του αγωγού (ένα μόλις μέτρο) κατά τη διέλευσή του από αγροτική γη με έντονες δραστηριότητες και υποδομές, όπως αρδευτικά και στραγγιστικά κανάλια. εργασιών, δηλαδή πριν το 2015, προκειμένου να καμφθούν οι όποιες αντιδράσεις, καθώς επίσης ότι θα είναι όσο το δυνατόν πιο δίκαιες. Θέλουμε να αποφύγουμε πάση θυσία τη λύση των αναγκαστικών απαλλοτριώσεων, περιορίζοντάς τις στο ελάχιστο», δήλωσε σε συνάντηση με δημοσιογράφους ο Ρίκαρντ Σκούφιας, υπεύθυνος για την Ελλάδα της κοινοπραξίας TAP. Αθροιστικά, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της υπηρεσίας κτηματολογίου του TAP, ο συνολικός αριθμός δικαιούχων αποζημίωσης σε Ελλάδα, Αλβανία και Ιταλία, φτάνει τους Τα δε αγροτεμάχια στην Αλβανία, απ όπου θα περάσει ο TAP, υπολογίζονται σε κάτι λιγότερο απ ότι στην Ελλάδα, κοντά στα , και στην Ιταλία σε μόλις 250. Το ΤΕΕ και το ΓΕΩΤΕΕ Α.Μ. έχουν επίσης εκφραστεί αρνητικά στο ενδεχόμενο διέλευσης του αγωγού από περιοχές υψηλής παραγωγικότητας, προετοιμάζοντας παράλληλα επιστημονικά τεκμηριωμένη πρόταση χάραξης, η οποία αναμένεται να κατατεθεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Παράλληλα, κατηγόρησαν την εταιρεία, ότι η διαδικασία διαβούλευσης με τους κατοίκους των χωριών διέλευσης είναι προσχηματική, οι όποιες αποφάσεις είναι ήδη ειλημμένες και η χάραξη της όδευσης προκαθορισμένη.

7 Σάββατο 19 Oκτωβρίου 2013 επικαιρότητα 7 ΘΕΡΙΖΑΝ ΠΛΑΣΤΑ ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΤΡΙΦΥΛΙΑ Σε ισόβια δεσμά καταδίκασε το Τριμελές Εφετείο Καλαμάτας τους 3 από τους 5 κατηγορούμενους για την υπόθεση διακίνησης εικονικών αγροτικών τιμολογίων 8,5 εκατ. ευρώ και μεγάλης φοροδιαφυγής, με επίκεντρο την Τριφυλία. Oαγρότης με τα θερμοκήπια στα Φιλιατρά καταδικάστηκε σε 20 χρόνια κάθειρξη, καθώς μετάνιωσε και επέστρεψε τα χρήματα από την είσπραξη του ΦΠΑ στο Δημόσιο. Ο Τριφύλιος και οι συνεργοί του από Αθήνα και Θεσσαλονίκη κρίθηκαν ένοχοι γιατί έφτιαχναν πλαστά τιμολόγια, τα οποία χρησιμοποιούσαν για να κερδίσουν από την επιστροφή ΦΠΑ, ζημιώνοντας το Δημόσιο με ,89 ευρώ. Όπως αναφέρει το βούλευμα, "για τους σκοπούς τους είχαν προμηθευτεί τα απαραίτητα Με ισόβια οι εγκέφαλοι, στα 20 χρόνια ο Τριφύλιος αγρότης υλικοτεχνικά μέσα για την πλαστή θεώρηση (διάτρηση) των εικονικών τιμολογίων και οργάνωσαν δίκτυο πληροφόρησης της οικονομικής κατάστασης διαφόρων αγροτών, ώστε με φορτικές πιέσεις απειλές και παραινέσεις να πετυχαίνουν τη συνεργασία τους με την έκδοση των πλαστών τιμολογίων στο όνομά τους". Αθώοι κρίθηκαν όλοι τους για την κατηγορία της εγκληματικής οργάνωσης. Η ιστορία με τα πλαστά τιμολόγια ξεσκεπάστηκε πέρυσι το Μάιο, όταν στην Κυπαρισσία το ΣΔΟΕ σταμάτησε ένα αυτοκίνητο και συνέλαβε δύο άτομα για συναλλαγές με εικονικά τιμολόγια. Οι ίδιοι είχαν παραδεχθεί ότι επισκέπτονταν την περιοχή για να εμπορευθούν καρπούζια. Τα τιμολόγια δεν ανταποκρίνονταν σε πραγματικές συναλλαγές και κατετίθεντο μέσω των Αγροτικών Ενώσεων και Συνεταιρισμών στις κατά τόπους αρμόδιες ΔΟΥ, για την παράνομη είσπραξη της επιστροφής ΦΠΑ. Κατηγορούμενοι είναι τέσσερις Αθηναίοι, ένας Θεσσαλονικιός και δύο κάτοικοι Φιλιατρών, ενώ χαρακτηριστικό της σοβαρότητας της υπόθεσης είναι πως, όταν πέρυσι σχηματίσθηκε δικογραφία, αυτή περιλάμβανε συνολικά 44 άτομα. Από αυτά, τέσσερα άτομα είχαν προφυλακισθεί, σε πέντε είχαν ορισθεί περιοριστικοί όροι, ενώ είχαν κληθεί να δώσουν εξηγήσεις 30 αγρότες της Τριφυλίας, ότι παρουσίασαν ψευδή γεγονότα για να προσκομίσουν παράνομο περιουσιακό όφελος. Τα ποσά Όσο για τα ποσά που έχουν υπολογισθεί, οι δυο εταιρείες - μαϊμού που συμμετείχαν στο κύκλωμα έκοψαν εικονικά τιμολόγια ύψους ,28 ευρώ και ο ΦΠΑ που διεκδικήθηκε να επιστραφεί είναι ,89 ευρώ. Τα εικονικά τιμολόγια κόβονταν σε συγγενικά συνήθως πρόσωπα, ενώ μόνο η μία εταιρεία από τις δύο είχε κόψει σε 24 αγρότες ειδικού καθεστώτος. Τα εικονικά αγροτικά τιμολόγια είχαν κατατεθεί στις Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών Καλαμάτας, Φιλιατρών, Μεσσήνης, Γαργαλιάνων, Άργους, Πύλου και Πύργου Τριφυλίας, ενώ τα δικαιολογητικά για επιστροφή ΦΠΑ είχαν κατατεθεί στις ΔΟΥ Φιλιατρών, Άργους και Καλαμάτας. Σύμφωνα με το κατηγορητήριο η μοιρασιά, από το ποσό της επιστροφής ΦΠΑ οι εμπλεκόμενοι εισέπρατταν το 4% και οι αγρότες το υπόλοιπο 7%. Υπενθυμίζεται, ότι πρόκειται για το πρώτο μέρος της δικογραφίας με την παράνομη επιστροφή ΦΠΑ σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας με αγρότες από την Τριφυλία. Στο στάδιο της ανάκρισης βρίσκεται το δεύτερο μέρος της δικογραφίας, όπου κατηγορούμενοι είναι και αγρότες της περιοχής. Η υπόθεση αναμένεται να εκδικασθεί το επόμενο διάστημα. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ: ΟΛΑ ΤΑ ΣΕΝΑΡΙΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Ξανά στο προσκήνιο η τριπλή συγχώνευση Παλιά σενάρια «ξεβράζει» η αγορά για τον κλάδο των ιχθυοκαλλιεργειών, ύστερα από τις αναταραχές που προκάλεσε η πρόσφατη προσφυγή της Δίας στο άρθρο 99 του πτωχευτικού κώδικα. Τη στιγμή που η Σελόντα με επίσημη ανακοίνωσή της την περασμένη Πέμπτη επιβεβαίωσε πως οι διαπραγματεύσεις για τη συγχώνευση με τη Δίας παραμένουν στον «πάγο», το ενδεχόμενο της συνένωσης των δύο εισηγμένων εταιρειών στο Χρηματιστήριο Αθηνών αρχίζει να εξασθενεί. Η διοίκηση της Σελόντα έχει δηλώσει και στο παρελθόν πως η συγχώνευσή της με τη Δίας βρίσκεται υπό διαρκή εξέταση, εξαιτίας της απόφασης της τελευταίας να ζητήσει προστασία από τους πιστωτές της. Την ίδια ώρα, λένε αρμόδιοι κύκλοι, το τοπίο παραμένει θολό για το τι μέλλει γενέσθαι γενικότερα με τις εξαγορές, καθώς παρά τις διαρκείς συνομιλίες ανάμεσα στους μεγάλους «παίκτες» του κλάδου, καμία συνεργασία δεν είναι ακόμη ανακοινώσιμη, αφού τον τελευταίο λόγο έχουν ξεκάθαρα οι τράπεζες. Ωστόσο, ο κλάδος εντείνει τις πιέσεις για εξεύρεση λύσης «εδώ και τώρα», καθώς τα «ανοίγματα» των επιχειρήσεων φτάνουν κοντά στα 700 εκατ. ευρώ. Πληροφορίες λένε πως οι τράπεζες επαναφέρουν στο προσκήνιο την πιθανότητα της τριπλής συγχώνευσης(δίας- Σελόντα-Νηρέας), σχέδιο που είχε συζητηθεί τρία χρόνια νωρίτερα, το 2010, όταν το Lineaus Capital Fund του Γεωργιανού επιχειρηματία Kahka Bendukinze απόκτησε ποσοστά και στις τρεις εισηγμένες. Ο «τριπλός γάμος» με την απορρόφηση ακόμα δύο μικρότερων εταιρειών από τον κλάδο αποτελεί το ευνοϊκότερο σενάριο για τις ελληνικές τράπεζες, οι οποίες προτείνουν αύξηση μετοχικού κεφαλαίου με τη συμμετοχή ιδιωτών επενδυτών, γενναία υποχώρηση του κόστους χρηματοδότησης, επιμήκυνση δανείων, αλλά σε καμία περίπτωση «κούρεμα». Ειδάλλως, θα είναι υποχρεωμένες να αναλάβουν εξ ολοκλήρου το management της εταιρείας που θα δημιουργηθεί από τη συνένωση των τριών παραπάνω εισηγμένων, πράγμα αδύνατο τη δεδομένη χρονική στιγμή. Σε περίπτωση που η ίδρυση του τριπλού σχήματος αποφασισθεί, τότε το ζήτημα είναι ποιος από τους τρεις «παίκτες» θα έχει τον κεντρικό ρόλο. Η Νηρέας, απαντά η αγορά, επισημαίνοντας πως σε σύγκριση με τη Σελόντα και τη Δίας βρίσκεται στην καλύτερη κατάσταση από άποψη ρευστότητας. Ωστόσο, είναι γνωστή η μεγάλη της έκθεση στις τράπεζες Η Ανδρομέδα και ο ρόλος του Kahka Bendukinze Σύμφωνα με πληροφορίες, τον τελευταίο καιρό η διοίκηση της Νηρέας βρίσκεται σε συζητήσεις με την ηγεσία της Ανδρομέδα, γεγονός, όμως, που καμία πλευρά δεν επιβεβαιώνει επίσημα. Σημειώνεται, πως η Ανδρομέδα παρουσιάζει πολύ καλά οικονομικά μεγέθη και η συνεργασία της με τις τράπεζες είναι άριστη. Μετά το «κανόνι» της Δίας, λένε παράγοντες της αγοράς, όλοι συνομιλούν με όλους. Ο Kahka Bendukinze φέρεται ως το «πρόσωπο-κλειδί». Όπως είχε γράψει σε παλαιότερο δημοσίευμα της η «Παραγωγή», οι μελλοντικές κινήσεις του Γεωργιανού επιχειρηματία, έπειτα από την αίτηση υπαγωγής για ένταξη στον πτωχευτικό κώδικα από τη Δίας, αναμένονται με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, δεδομένου του ότι κατέχει ποσοστά και στις τρεις εισηγμένες εταιρείες: το 43,06% της «Δίας», το 19,05% της «Σελόντα» και το 23,68% της «Νηρεύς». Περά του Lineaus Capital Fund, αυτή τη στιγμή δεν φαίνεται στον ορίζοντα κάποιο τρίτο fund με «ζεστή» διάθεση, το οποίο να έχει καταθέσει επεξεργασμένη πρόταση. Το μπαλάκι και στους μετόχους Το ζητούμενο δεν είναι μόνο η στάση των τραπεζών, οι οποίες έχουν αργήσει να αντιδράσουν. Το «μπαλάκι» ρίχνεται τώρα και στους μετόχους, οι οποίοι οφείλουν να βάλουν πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη, κίνηση, που μέχρι στιγμής δεν έχει καταγραφεί Οι τράπεζες αδυνατούν να χρηματοδοτήσουν με νέα δάνεια τις επιχειρήσεις, ενώ το υψηλό χρηματοοικονομικό κόστος αυξάνει τα επιτόκια, ανεβάζοντας κατακόρυφα το κόστος εξυπηρέτησης του δανεισμού. Παράλληλα, ο κλάδος της ιχθυοκαλλιέργειας δεν μπορεί να καταβάλλει τόκους δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ κάθε χρόνο, ενώ είναι απίθανο να υπάρξουν θετικές ταμειακές ροές εκατοντάδων εκατομμυρίων ευρώ μέσα στα επόμενα χρόνια, προκειμένου να αποπληρωθεί ο δανεισμός. Μέσα από τη λύση της τριπλής συγχώνευσης, οι τράπεζες θα έβλεπαν να μειώνεται άμεσα ως ένα βαθμό το μεγάλο «άνοιγμα» που έχουν στις τρεις μεγάλες εταιρείες του κλάδου και επιπλέον να δημιουργούνται προϋποθέσεις για ομαλότερη εξυπηρέτηση του υπόλοιπου δανεισμού σε βάθος χρόνου, αναφέρουν κύκλοι της αγοράς.

8 8 επικαιρότητα Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 ΔΥΝΑΜΙΚΕΣ ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΣΧΕΔΙΑΖΟΥΝ ΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ «Ζεσταίνουν» ξανά τα τρακτέρ Καυτό Νοέμβριο «προετοιμάζουν» για την κυβέρνηση οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι σε όλη τη χώρα. Οι σύλλογοι έχουν κληθεί ή θα κληθούν να αποφασίσουν τις επόμενες μέρες τη στάση τους απέναντι στην κυβέρνηση, με αφορμή την φορολόγηση των αγροτεμαχίων και των στάβλων, την επιστροφή ΦΠΑ, την παρακράτηση ενισχύσεων για οφειλές προς τον ΟΓΑ, αλλά και για το κόστος παραγωγής. Οι αγρότες δεν αποκλείουν και το ενδεχόμενο να κλείσουν τους εθνικούς δρόμους, ενώ πολλοί είναι εκείνοι που υποστηρίζουν «άλλες μορφές κινητοποιήσεων», μεταξύ των οποίων είναι και οι αποκλεισμοί δημοσίων υπηρεσιών, όπως συνέβη στην Κρήτη, όπου παραγωγοί απέκλεισαν τις εφορίες. Στην Κρήτη, ήδη έχει κατατεθεί πρόταση για να φτάσουν οι αγρότες στην Αθήνα με μηχανήματα, προκειμένου να διαμαρτυρηθούν για τη φορολόγηση και να διεκδικήσουν αποζημιώσεις για την ακαρπία που έχει παρατηρηθεί φέτος στα ελαιόδεντρα. Στο ίδιο μήκος κύματος κινούνται και οι αγρότες τη Μακεδονίας και της Θράκης, οι οποίοι έχουν καταθέσει προτάσεις για μείωση στην τιμή του πετρελαίου και του ηλεκτρικού ρεύματος. Οι κινητοποιήσεις και η μορφή τους θα αποφασιστούν το επόμενο διάστημα και δεν αποκλείεται να έχουμε αποκλεισμό των εθνικών δρόμων και των τελωνείων. Στην Αιτωλοακαρνανία και την Ήπειρο αναμένονται σύντομα οι αποφάσεις των συντονιστικών επιτροπών των αγροτών και των κτηνοτρόφων, προκειμένου να αποφασίσουν πώς θα αντιδράσουν. Στην περιοχή εκτός των κοινών προβλημάτων για το κόστος παραγωγής, τις επιδοτήσεις και την επιστροφή ΦΠΑ, οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε αδιέξοδο (ειδικά στην Ήπειρο), καθώς χιλιάδες παραγωγοί δεν έχουν πληρωθεί αν και έχουν παραδώσει το γάλα. Εκτίμηση των συνεταιριστών είναι ότι το εισόδημα έχει μειωθεί τουλάχιστον κατά 50%, προκαλώντας ασφυξία σε όλους τους κλάδους της τοπικής οικονομίας. Το «μεγάλο παιχνίδι» αναμένεται, πάντως, να παιχτεί στη Θεσσαλία, μια περιοχή η οποία έχει συνδεθεί με τις κινητοποιήσεις των αγροτών στο παρελθόν. Τις επόμενες ημέρες, οι παραγωγοί της Καρδίτσας θα αποφασίσουν πώς θα αντιδράσουν στην κυβερνητική πολιτική, ενώ η σκυτάλη θα περάσει στη Λάρισα, τα Τρίκαλα και το Βόλο. Ανάλογο είναι το κλίμα και για τους αγρότες της Στερεάς Ελλάδας. Καθοριστικό ρόλο στις αντιδράσεις των παραγωγών θα παίξει ο συντονισμός τους με τους υπόλοιπους εργαζόμενους της χώρας, την ΓΣΕΕ και την ΑΔΕΔΥ, οι οποίοι έχουν αποφασίσει απεργία και συλλαλητήρια για τις 6 Νοεμβρίου. Πριν όμως από την ημερομηνία αυτή, υπάρχει η 28η Οκτωβρίου. Σε πολλές περιοχές υπάρχουν προτάσεις για «δυναμικές παρεμβάσεις» κατά τη διάρκεια των παρελάσεων. Ωστόσο, υπάρχουν φωνές που δεν επιθυμούν ακραίες συμπεριφορές την ημέρα εκείνη για το φόβο παρεξηγήσεων. ΠΟΠ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Μεσσαράς Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την περιοχή Μεσσαρά της Κρήτης είναι η εκατοστή ελληνική ονομασία γεωργικού προϊόντος, που καταχωρίζεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), ένα βασικό εργαλείο για την εμπορία ποιοτικών γεωργικών προϊόντων, η παραγωγή των οποίων αποτελεί παράδοση για τους Έλληνες γεωργούς. Τα καθεστώτα ΓΕ (Γεωγραφική Ένδειξη) της Ευρωπαϊκής Ένωσης, από την καθιέρωσή τους το 1992, έχουν καταχωρίσει πάνω από γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα ποιότητας από όλη την ΕΕ και εκτός αυτής, με συνολικό όγκο πωλήσεων 15,8 δισ. ευρώ το Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το μερίδιο των εθνικών γεωγραφικών ενδείξεων στον ελληνικό εθνικό τομέα τροφίμων και ποτών έφθασε περίπου το 10% το Οι ελληνικές γεωγραφικές ενδείξεις αφορούν κυρίως τα τυριά (περίπου κατά τρία τέταρτα ), το κρασί (κάτω του 20%), τα αλκοολούχα ποτά (κάτω του 10%) και το ελαιόλαδο (κάτω του 5%). Το 2010 η Ελλάδα αντιπροσώπευε το 2% της συνολικής αξίας των πωλήσεων ΓΕ και το 9% του συνολικού αριθμού ΓΕ στην Ευρωπαϊκή Ένωση, γεγονός που την κατέτασσε στην 7η θέση μεταξύ των 27 κρατών-μελών για τη σημασία των γεωγραφικών ονομασιών. Σημειώνεται, ότι η «γεωγραφική ένδειξη» αναφέρεται σε ονομασίες προϊόντων, των οποίων μία ιδιότητα, μια φήμη ή άλλο χαρακτηριστικό αποδίδεται ουσιαστικά στη γεωγραφική τους προέλευση. ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΤΗΛΕΣΚΟΠΙΚΑ ΑΛΥΣΟΠΡΙΟΝΑ Oι όροι συμμετοχής στο Διαγωνισμό υπό τον τίτλο «30 τηλεσκοπικά αλυσοπρίονα» από την εβδομαδιαία εφημερίδα πανελλήνιας κυκλοφορίας «ΠΑΡΑΓΩΓΗ η εφημερίδα των αγροτών»: 1. Δικαίωμα συμμετοχής στο Διαγωνισμό έχουν όλοι όσοι διαμένουν νόμιμα στην Ελλάδα. Από το Διαγωνισμό εξαιρούνται τα στελέχη και οι υπάλληλοι της εφημερίδας, καθώς και οι σύζυγοι και οι συγγενείς τους έως 2ου βαθμού. Επίσης τα στελέχη και οι υπάλληλοι της εταιρείας διανομής ΑΡΓΟΣ Α.Ε., οι σύζυγοι και οι συγγενείς τους έως 2ου βαθμού, καθώς και λοιποί συνεργάτες. 2. Ημερομηνία διεξαγωγής του Διαγωνισμού ορίζεται το Σάββατο 19 Οκτωβρίου Τα Δώρα: Ως δώρα του Διαγωνισμού είναι 30 τηλεσκοπικά αλυσοπρίονα, τα οποία θα κερδίσουν 30 τυχεροί νικητές. 4. Διενέργεια Διαγωνισμού - Ανάδειξη Νικητών: 4.1. Σε τριάντα (30) φύλλα της Εφημερίδας, η οποία θα κυκλοφορήσει το Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013,υπάρχει στη σελίδα 8της εφημερίδας μια κόκκινη σφραγίδα με την ένδειξη «ΚΕΡ- ΔΙΣΕΣ». Νικητές θα αναδειχθούν οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό αναγνώστες της εφημερίδας, οι οποίοι θα αγοράσουν τα συγκεκριμένα φύλλα, θα βρουν τις σφραγίδες και θα τα προσκομίσουν (πρωτότυπα) στα γραφεία της εφημερίδας στην Αθήνα επί της Λεωφόρου Συγγρού 35 μέχρι την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2013 (ώρες: 09:30-18:00). Σε περίπτωση που κάποιος νικητής δεν εμφανιστεί μέχρι την ανωτέρω προθεσμία, χάνει το δικαίωμα διεκδίκησης του δώρου και απόλλυται οριστικά για το συμμετέχοντα. Σε περίπτωση που κάποιος από τους τυχερούς αναγνώστες δεν έχει τη δυνατότητα να προσέλθει αυτοπροσώπως στα γραφεία της διοργανώτριας, ώστε να προσκομίσει το πρωτότυπο φύλλο, θα πρέπει να επικοινωνήσει τηλεφωνικά με την εφημερίδα «ΠΑΡΑΓΩΓΗ η εφημερίδα των αγροτών» να δηλώσει τα στοιχεία του και στη συνέχεια να αποστείλει - πριν τη λήξη της προθεσμίας- ταχυδρομικά το φύλλο στα γραφεία της διοργανώτριας (Λεωφόρος Συγγρού 35 Τ.Κ , Αθήνα). Το δώρο θα παραλαμβάνεται από τα γραφεία της εταιρείας κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας ή θα αποστέλλεται με επιβάρυνση του τυχερού αναγνώστη Ρητά διευκρινίζεται ότι η Διοργανώτρια δεν θα δεχτεί από εφημεριδοπώλες και λοιπούς διανομείς εντύπων επιστροφές του φύλλου της 19ης Οκτωβρίου 2013, σε περίπτωση που έχει ανοιχθεί ή παραβιαστεί με οποιονδήποτε τρόπο η συσκευασία της εφημερίδας Τα ονόματα των νικητών του Διαγωνισμού θα ανακοινωθούν με οποιονδήποτε τρόπο επιλέξει η Διοργανώτρια, η οποία και διατηρεί ρητά το δικαίωμα να γνωστοποιεί τους τυχερούς που θα κερδίσουν τα έπαθλα με οποιονδήποτε τρόπο και κάθε πρόσφορο μέσο όπως -ενδεικτικά και όχι περιοριστικάφωτογραφίες, φιλμ, βίντεο και ενδεχομένως να χρησιμοποιήσει κάθε ειδησεογραφικό στοιχείο σχετικό με την απονομή του επάθλου, χωρίς καμία πρόσθετη αμοιβή προς τους συμμετέχοντες. Οι νικητές του Διαγωνισμού μπορούν να επικοινωνήσουν στα τηλ. 210/ & 210/

9

10 10 γεω-συμβουλές Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 λ ΗΜΕΡΟ ΟΓΙΟ KAΛ ΙΕΡΓΗΤΗ 19-25/ ΔΕΝΔΡΩΔΕΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Εποχή συγκομιδής για τα καρύδια, τα ρόδια, τα λεμόνια, τους λωτούς, τα κυδώνια, τα αχλάδια και τις ελιές. Η συνήθης πρακτική επιβάλλει τα καρύδια, πριν αποθηκευτούν, να εκτεθούν στον ήλιο για 1-2 εβδομάδες, με στόχο να απολέσουν την περίσσεια υγρασία τους και να μη μουχλιάσουν. Τα κυδώνια και τα αχλάδια συγκομίζονται, όταν δεν είναι τελείως ώριμα, γιατί θα διατηρηθούν περισσότερο και θα ωριμάσουν στο σπίτι ή στην αποθήκη, δηλαδή όπου προωθηθούν, επειδή η διαδικασία της ωρίμανσης συνεχίζεται και μετά τη συγκομιδή τους (μεθωρίμανση). Σημειώνεται, ότι τόσο τα αχλάδια όσο και τα κυδώνια το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα συντηρούνται σε ψυγεία σε αντίθεση με τα ρόδια, που διατηρούνται για σημαντικό χρονικό διάστημα και εκτός ψυγείου, αρκεί βέβαια το μέρος που θα τοποθετηθούν να είναι δροσερό. Επισημαίνεται, ότι τα λεμόνια συγκομίζονται όταν το πράσινο χρώμα των καρπών του, υποχωρεί και αντικαθίσταται από το πρασινοκίτρινο ή το κίτρινο, οι δε λωτοί κόβονται όταν είναι ακόμα σκληροί και τρώγονται, όταν ωριμάσουν. ΑΧΛΑΔΙΑ Τ ην περίοδο αυτή κρίνονται απαραίτητοι οι προληπτικοί ψεκασμοί για τον περιορισμό του βακτηριακού καψίματος, που γίνονται κατά την περίοδο της φυλλόπτωσης με το κατάλληλο, εγκεκριμένο για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικό προϊόν. Επισημαίνεται, ότι η ασθένεια περιορίζεται και με την εφαρμογή καλλιεργητικών μέτρων, με κυριότερο όλων την αφαίρεση και την καύση των προσβεβλημένων βλαστών και κλάδων. Εποχή σποράς πολλών λαχανικών σε μικρές ή μεγάλες εκτάσεις, σε σπορείο και η μεταφύτευσή τους στην οριστική θέση ή κατευθείαν στο χωράφι και πάντα μετά από κατάλληλη προετοιμασία. Οκτώβριος, ο μήνας συγκομιδής πολλών δενδρωδών καλλιεργειών (καρύδια, ρόδια, λεμόνια, λωτοί, κυδώνια, αχλάδια) αλλά και της ελιάς. Για τα καλλωπιστικά φυτά, είναι η περίοδος που φυτεύονται οι φρέζιες, οι τουλίπες, οι νεραγκούλες και οι ανεμώνες, σε γλάστρες ή στα παρτέρια μικρών και μεγάλων κήπων. Ξεκίνησε η αντιμετώπιση των μυκητολογικών και βακτηριακών προσβολών, καθώς και του ανθονόμου στα πυρηνόκαρπα, ενώ στην αχλαδιά οι προληπτικοί ψεκασμοί και τα καλλιεργητικά μέτρα κρίνονται απαραίτητα για την αντιμετώπιση του βακτηριακού καψίματος. Περίοδος σποράς σε μικρές ή μεγαλύτερες εκτάσεις για τα μαρούλια, τα πράσα, τα ραδίκια, την ρόκα, τους ζοχούς, τα αντίδια, τον μαϊντανό, το σινάπι, το σπανάκι, τα καρότα, τα παντζάρια και τα ραπανάκια. Όσα από τα παραπάνω είδη έχουν σπόρο πολύ μικρό, όπως ο μαϊντανός, σπέρνονται αρχικά σε σπορείο και όταν τα νεαρά φυτάρια αναπτυχθούν και φτάσουν σε ένα ύψος περί τα εκατοστά, μεταφυτεύονται στο χωράφι στην οριστική τους θέση. Το χώμα του σπορείου πρέπει να είναι ελαφρό και απολυμασμένο και πολλοί καλλιεργητές χρησιμοποιούν ένα έτοιμο μείγμα σπορείου, που συνήθως αποτελείται από χώμα, άμμο και τύρφη ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Γράφουν οι γεωπόνοι ΑΓΓ. ΚΟΥΤΡΟΥ-ΑΥΓΟΥΛΑ ΟΡΕΣΤΗΣ ΚΑΪΡΗΣ καλά απολυμασμένα, που είναι η καλύτερη πρακτική. Για τα είδη που σπέρνονται κατευθείαν στο χωράφι πρέπει να έχει γίνει καλή προετοιμασία, εφαρμόζοντας ένα όργωμα καθώς και ένα ή δύο σβαρνίσματα, για να καταστεί κατάλληλη η «κλίνη» του σπόρου και να υποβοηθηθεί το φύτρωμα. Συνιστώνται, τόσο στο σπορείο όσο και στο χωράφι, να γίνουν οι απαραίτητες καλλιεργητικές παρεμβάσεις, όπως λίπανση, άρδευση (εάν χρειαστεί), αντιμετώπιση ζιζανίων καθώς και καταπολέμηση εχθρών και ασθενειών, για την απρόσκοπτη ανάπτυξή τους, με στόχο την επίτευξη ικανοποιητικών τελικών αποδόσεων. Ο Οκτώβριος, τέλος, είναι ο μήνας φύτευσης των κρεμμυδιών και των σκόρδων. ΡΟΔΑΚΙΝΙΑ - ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ - ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΚΕΡΑΣΙΑ Για την αντιμετώπιση των μυκητολογικών προσβολών της ροδακινιάς, της νεκταρινιάς, της βερικοκιάς και της κερασιάς, όπως είναι το κορύνεο, ο εξώασκος κ.ά., αλλά και των βακτηριώσεων, συνιστώνται δύο ψεκασμοί με χαλκούχα σκευάσματα, ένας στην αρχή και ένας στο τέλος της φυλλόπτωσης ή ένας ψεκασμός στο 50% της φυλλόπτωσης. Οι βακτηριακές προσβολές (βακτηριακό έλκος) περιορίζονται και με καλλιεργητικά μέτρα, όπως η αφαίρεση και το κάψιμο όλων των προσβεβλημένων κλάδων. Σε οπωρώνες που εντοπίζεται το έντομο ανθονόμος, είναι απαραίτητη η καταπολέμησή του κατά την φυλλόπτωση, που μπορεί να συνδυαστεί με τον ψεκασμό που θα γίνει για το κορύνεο, τον εξώασκο και το βακτηριακό έλκος και στις περιπτώσεις αυτές, θα χρησιμοποιηθεί ένα κατάλληλο εντομοκτόνο, εγκεκριμένο για τις παραπάνω καλλιέργειες. ΒΟΛΒΩΔΗ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ Κατάλληλη εποχή για τη φύτευση σε γλάστρες ή σε παρτέρια των καλλωπιστικών φυτών, όπως είναι οι φρέζιες, οι τουλίπες, οι νεραγκούλες, οι ανεμώνες κ.ά, που πολλαπλασιάζονται με υπόγεια αναπαραγωγικά όργανα και με στόχο να έχουμε την άνθησή τους στο τέλος του χειμώνα και την άνοιξη. Προτείνεται, το χώμα που θα χρησιμοποιηθεί στις γλάστρες να είναι ελαφρό, η προετοιμασία του εδάφους να γίνει με επιμέλεια και η επιφάνειά του να μην ταρατσώνει μετά από πιθανή βροχόπτωση. Συνιστάται, το βάθος φύτευσης των βολβών να μην είναι μεγαλύτερο των 5 εκατοστών και η υγρασία του εδάφους να είναι επαρκής, με στόχο να πετύχουμε ομοιόμορφο φύτρωμα και γρήγορο, υπό την προϋπόθεση, βέβαια, ότι έχουμε καλή ποιότητα βολβών.

11 Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 θέμα 11 ποτε και γιατι ενα κρασι θεωρειται καλο Τα μυστικά του καλύτερου κρασιού Γράφει ο ΘΟΔΩΡΟΣ ΛΕΛΕΚΑΣ Δημοσιογράφος οίνου και γαστρονομίας Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις, που μου κάνουν φίλοι, γνωστοί και αναγνώστες, είναι «Ποιό είναι το καλύτερο κρασί;». Είναι αλήθεια ότι όλοι οι άνθρωποι έχουμε την τάση να κατηγοριοποιούμε και να ιεραρχούμε τα πάντα στη ζωή μας, και να αναζητούμε συνέχεια το καλύτερο. Πόσο μάλλον, δε, όταν βρίσκουμε κάποιον που έχει γνώση και εμπειρία πάνω σε ένα αντικείμενο, οπότε είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα έχει την απάντηση περί καλύτερου στο τσεπάκι του! Φανταστείτε όμως, προς στιγμήν, να ρωτούσαμε έναν δημοσιογράφο οδήγησης και αυτοκινήτου να μας πει «ποιό είναι το καλύτερο αυτοκίνητο». Δεν θέλω να σκέφτομαι την έκφραση απορίας και προβληματισμού στο πρόσωπό του, προσπαθώντας να δώσει μία απάντηση. Γιατί θα σκεφτόταν (λογικά) ο άνθρωπος: Το καλύτερο αυτοκίνητο για ποιόν; Για έναν εργένη, που θέλει να κάνει «φιγούρα» στο δρόμο; Για έναν οικογενειάρχη, που χρειάζεται χώρο και ασφάλεια; Για κάποιον μετριοπαθή, που θέλει οικονομία στην κατανάλωση; Ή μήπως για κάποιον θερμόαιμο, που νοιάζεται μόνο για επιτάχυνση, τελική ταχύτητα και μεγάλη ιπποδύναμη; Σκεφτείτε, λοιπόν, στο χώρο του κρασιού, όταν μόνο οι ελληνικές ετικέτες που είναι διαθέσιμες σε ολόκληρη τη χώρα ξεπερνούν τις τρεισήμιση χιλιάδες (!), πόσο δύσκολη για να μη πω αδύνατη είναι η απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Ωστόσο, αξίζει κανείς να προσεγγίσει τους παράγοντες που κάνουν ένα κρασί καλό, μήπως κάποτε καταφέρει να πλησιάσει (όσο αυτό είναι δυνατόν) το καλύτερο. Ένα κρασί λοιπόν θεωρείται καλό όταν: 1Είναι επιτυχημένο εμπορικά. Η εμπιστοσύνη και η προτίμηση του κοινού, δηλαδή, είναι τεκμήρια της ποιότητας και του επιπέδου του. Από την άλλη, κάποιος μπορεί να πει ότι ακόμα και η αγορά μπορεί να χειραγωγηθεί από τη διαφήμιση, το μάρκετινγκ, κλπ, χώρια που δεν είναι πάντα το ζητούμενο να συμμορφωνόμαστε με τις βουλές της «μάζας», σωστά; 2Το συνιστούν οι ειδικοί. Βαθμολογίες από τη μία, βραβεία από την άλλη, διθύραμβοι πιο πέρα, δεν μπορεί, σίγουρα το κρασί θα είναι καλό. Κι όμως, αν το ψάξει κανείς λίγο πιο εις βάθος θα δει ότι ακόμα και οι ειδικοί διαφωνούν μεταξύ τους, δημιουργώντας «στρατόπεδα» τα οποία συχνά αλληλο-αναιρούνται. Συμπτωματικά, διάβαζα σήμερα για ένα ελληνικό κρασί, το οποίο εγώ, προσωπικά, θεωρώ πολύ αξιόλογο στην κατηγορία του, μία διάσημη Αμερικάνα δημοσιογράφος οίνου το έχει χαρακτηρίσει ανοικτά «τεράστιο», ενώ ένα πάνελ οινολόγων και οινοχόων, που το περιέλαβαν σε μία τυφλή δοκιμή του έδωσε πολύ χαμηλή βαθμολογία και το χαρακτήρισε ανισόρροπο. 3Έχει τη σφραγίδα ενός καλού οινοποιείου. Αυτό είναι σίγουρα ένας παράγοντας ποιότητας, από την άλλη, ωστόσο, από μόνο του δεν λέει τίποτα. Και τα καλύτερα οινοποιεία κάνουν λάθη, και στα καλύτερα σπίτια υπάρχουν προβλήματα, ενώ δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ένα οινοποιείο είναι, τελικά, μία επιχείρηση. Αν, λοιπόν, τεθεί σοβαρό θέμα βιωσιμότητας, τότε ακόμα και η ποιότητα μπορεί να θυσιαστεί προκειμένου να αποφευχθούν άλλα, πιο σοβαρά και μακροχρόνια προβλήματα. 4Έχει μεγάλη δυναμική παλαίωσης. Αυτό είναι ένα από τα στοιχεία, για τα οποία παθιάζονται οι ξένοι συνάδελφοί μου, και κυρίως οι Αμερικάνοι. Εγώ δεν το θεωρώ, από μόνο του, το πιο σημαντικό. Κι αυτό γιατί ποτέ δεν μπορούμε να ξέρουμε πως ένα κρασί θα παλαιώσει από πριν είναι κάτι που μόνο με το χρόνο αποδεικνύεται ενώ είναι αμφίβολο αν το αποτέλεσμα της παλαίωσης θα είναι τελικά αυτό που είχαμε εξ αρχής κατά νου. Και βέβαια εγώ αρνούμαι να θεωρήσω «παρακατιανά» όλα τα φρέσκα (λευκά κυρίως) κρασιά που μπορεί μεν να μην έχουν δυναμική παλαίωσης, ωστόσο η ισορροπία, η δομή και, φυσικά, η απόλαυση που μας προσφέρουν είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Όσοι άνθρωποι (είτε ειδικοί, είτε ερασιτέχνες) κι αν δοκιμάσουν το ίδιο κρασί, καθένας θα σχηματίσει τη δική του άποψη 5Παρουσιάζει σωστή σχέση ποιότητας-τιμής. Τί σημαίνει αυτό, και για ποιόν; Σίγουρα, μία τιμή δεν σημαίνει το ίδιο για όλους τους οινόφιλους. Πώς μπορούμε να εξισώσουμε (ή να ξεχωρίσουμε) κάποιον που δίνει 7 ευρώ για ένα απολαυστικό Μοσχάτο Λήμνου και θεωρεί πραγματικά ότι έλαβε την αξία των χρημάτων του με το παραπάνω, με κάποιον άλλο που δίνει (με την καρδιά του) 1200 ευρώ για ένα Château Latour του 1982 και θεωρεί ότι βρήκε την ευκαιρία της ζωής του; Η απάντηση δεν είναι μόνο ότι η ποιότητα του κρασιού έγκειται σε όλους τους παραπάνω παράγοντες -και ενδεχομένως και σε άλλους τόσους αλλά όχι σε έναν μεμονωμένο από αυτούς. Η απάντηση είναι ότι το κρασί είναι κάτι απόλυτα υποκειμενικό. Κι αυτό είναι ένα (μεγάλο) μέρος της μαγείας του. Όσοι άνθρωποι (είτε ειδικοί, είτε ερασιτέχνες) κι αν δοκιμάσουν το ίδιο κρασί, καθένας θα σχηματίσει τη δική του άποψη με βάση τα βιώματά του, τη γνώση του, αλλά και γιατί όχι; - τη διάθεσή του. Οι γνώμες θα είναι μοιρασμένες, και μπορεί το ίδιο κρασί κάποιοι να το βρουν εκπληκτικό, και κάποιοι άλλοι να μη μπορούν να το αντέξουν! Κι αυτό είναι απόδειξη του ότι το κρασί δεν είναι ένα βιομηχανικό προϊόν, αλλά κάτι ζωντανό, που μιλάει διαφορετικά στις αισθήσεις καθενός. Πριν από μερικά χρόνια, όταν πήρα συνέντευξη στον μεγάλο Γάλλο οινολόγο Michel Rolland, θυμάμαι χαρακτηριστικά ότι μου είχε πει πως, κατά τη γνώμη του, ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν απίστευτα την απόλαυση ενός κρασιού είναι η στιγμή! Δηλαδή, η περίσταση, η παρέα, τα κέφια, όλα αυτά τα συγκυριακά χαρακτηριστικά που κάνουν ένα κρασί μοναδικό. Κάθισα και το σκέφτηκα και ο ίδιος, λοιπόν, και συνειδητοποίησα ότι μπορεί να μην καταφέρω να θυμηθώ ακριβείς ετικέτες ή εσοδείες των κρασιών που έχω απολαύσει πραγματικά στη ζωή μου, μπορώ όμως σίγουρα να θυμηθώ (και πολύ ζωντανά μάλιστα) που απόλαυσα το καθένα, ποιον είχα δίπλα μου, και αν γιορτάζαμε κάτι χαρούμενο. Και να είστε σίγουροι ότι στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν ήταν η τιμή ή οι δάφνες του οινοποιείου που έκανε το κρασί μοναδικό, αλλά όλα τα υπόλοιπα. Μη με ρωτάτε, λοιπόν, ποιό είναι το καλύτερο κρασί κατά τη γνώμη μου. Γιατί, μάλλον, θα σας απαντήσω ότι ήταν εκείνο που ανοίξαμε με τον κουμπάρο μου, όταν έμαθε ότι το μωρό που περίμενε η γυναίκα του θα ήταν αγόρι! Αν θέλετε τη συμβουλή μου, απολαύστε κάθε όμορφη στιγμή με ένα καλό κρασί, και θα δείτε ότι κάθε φορά αυτό θα είναι για εσάς το καλύτερο κρασί. Μέχρι το επόμενο...

12 12 συνέντευξη Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 «Η ΒΑΡΙΑ ΜΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ», ΛΕΕΙ Ο ΘΑΝΑΣΗΣ ΒΑΚΑΛΗΣ, ΠΡΟΕΔΡΟΣ Πάνω από όλα να βάζουμε το «εμείς» και Αυτόματους πωλητές γάλακτος έφερε για πρώτη φορά στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στη Λάρισα, ο συνεταιρισμός ΘΕΣΓΑΛΑ, προσθέτοντας το εγχείρημα αυτό στη λίστα των επιτευγμάτων του. Στην ΑΝΝΑ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ Το 2011, ο ΘΕΣΓΑΛΑ τάραξε τα νερά του συνεταιριστικού κατεστημένου στη χώρα και συνεχίζει την πορεία του με την παραγωγή και διάθεση ποιοτικού γάλακτος, την ανάπτυξη συνεργειών σε όλο το φάσμα του πρωτογενούς τομέα και στο επίπεδο της αγοράς, αλλά και με τη γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου. Όπως εξηγεί στην Παραγωγή ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Θανάσης Βακάλης, στα άμεσα σχέδια τους είναι ένα κατάστημα κτηνιατρικών φαρμάκων, όπου θα μπορούν τα μέλη τους να προμηθεύονται υλικά σε καλύτερες τιμές, ενώ στήνουν και ένα on line ηλεκτρονικό σύστημα στην ιστοσελίδα τους, για να καταθέτουν οι προμηθευτές τους προσφορές για τις πρώτες ύλες που χρειάζονται, μετά από προκήρυξη. Το νέο εγχείρημα του συνεταιρισμού, οι αυτόματοι πωλητές γάλακτος, είναι καινοτόμο για την Ελλάδα. Πώς πήρατε την απόφαση να το εφαρμόσετε; Αποτελεί πράγματι ένα καινοτόμο, πρωτοποριακό σύστημα διάθεσης φρέσκου, ποιοτικού παστεριωμένου γάλακτος απευθείας από τον παραγωγό στον καταναλωτή. Για πρώτη φορά πανελλαδικά φέρνουμε αυτόν τον τρόπο διάθεσης γάλακτος στην πόλη της Λάρισας. Χρησιμοποιείται σε πολλές χώρες του κόσμου με ιδιαίτερη επιτυχία. Σας αναφέρω χαρακτηριστικά παραδείγματα χωρών, όπως η Ρωσία, η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία, η Ιταλία, η Ισπανία και άλλες. Η διάθεση του προϊόντος μας απευθείας στο Λαρισαίο καταναλωτή υπήρξε κρυφός πόθος για τους παραγωγούς μέλη του Συνεταιρισμού από την ίδρυσή του. Το πρώτο διάστημα της λειτουργίας μας ασχοληθήκαμε με τα σοβαρά προβλήματα που απασχολούν το χώρο της αγελαδοτροφίας. Παράλληλα, ως Συνεταιρισμός, που λειτουργούμε στη βάση σύγχρονων προτύπων διαχείρισης, σκεφτόμασταν και την καθετοποίηση και πιο συγκεκριμένα τη μεταποίηση. Πώς αντιδρά το καταναλωτικό κοινό και οι γαλακτοβιομηχανίες; Υπάρχουν σκέψεις για επέκταση; Μέχρι στιγμής οι πολίτες της Λάρισας έχουν αγκαλιάσει το όλο εγχείρημα. Η ανταπόκρισή τους είναι συγκινητική. Για μας δεν έχει βέβαια τόσο σημασία το ότι εξαντλούνται οι δεξαμενές όσο τα μηνύματα που παίρνουμε από τον κόσμο, τα οποία μας γεμίζουν δύναμη να συνεχίσουμε αυτήν την προσπάθεια. Δεν σας κρύβω πως η απρόσμενη ανταπόκριση του κόσμου μας δημιούργησε πρόσθετο άγχος, έτσι ώστε να μπορέσουμε να διαχειριστούμε κατάλληλα την αυξημένη ζήτηση και να ικανοποιήσουμε στο έπακρο τις ανάγκες των Λαρισαίων πολιτών. Επίσης, η ποσότητα που μεταποιούμε, αποτελεί ένα πολύ μικρό ποσοστό της συνολικής ημερήσιας παραγωγής του Συνεταιρισμού, που είναι περίπου 130 τόνοι φρέσκου γάλακτος. Η ποσότητα αυτή αντιπροσωπεύει το 10% της ημερήσιας εγχώριας παραγωγής. Ο Συνεταιρισμός τιμά στο έπακρο όλα τα συμβόλαια που έχει υπογράψει με τις γαλακτοβιομηχανίες που συνεργάζεται, διατηρώντας, παράλληλα άριστες σχέσεις με όλους. Οι σκέψεις μας σχετικά με την όποια επέκταση αφορά αποκλειστικά την κάλυψη των αναγκών των πολιτών του Νομού της Λάρισας. Δεν υπάρχουν πλάνα ούτε καν σκέψεις για επέκτασή μας σε άλλες πόλεις. Περιγράψτε μας τη διαδικασία που ακολουθείται, για να φτάσει το γάλα από τον παραγωγό μέχρι τον καταναλωτή. Το προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή μέσω των Αυτόματων Πωλητών είναι θα έλεγα γάλα ωρών. Πρόκειται για γάλα, το οποίο έχει υποστεί τη μικρότερη δυνατή καταπόνηση και φτάνει στον καταναλωτή κρατώντας το σύνολο των θρεπτικών του συστατικών. Η αρμεγή γίνεται πρωινές ώρες στις φάρμες των μελών του Συνεταιρισμού, η μεταφορά στο εργοστάσιο και η παστερίωση λαμβάνει χώρα μέχρι το μεσημέρι και νωρίς το απόγευμα οι δεξαμενές φρέσκου γάλακτος τοποθετούνται στους αυτόματους πωλητές. Κάθε φορά που μια δεξαμενή τελειώσει, τότε αλλάζει με καινούρια δεξαμενή φρέσκου γάλακτος. Ποιοί είναι οι στόχοι και ποιοί οι σταθμοί στην πορεία του Συνεταιρισμού; Οι σταθμοί στην πορεία του Συνεταιρισμού είναι κατ αρχήν η ίδρυσή του στις αρχές του 2011, η μετέπειτα σύναψη συμβολαίων με τις γαλακτοβιομηχανίες για τη διάθεση της παραγωγής των μελών του, συμβόλαια τα οποία για πρώτη φορά στην Ελλάδα υπογράφηκαν από το Συνεταιρισμό και τις εταιρείες, και φυσικά επόμενος σταθμός είναι η πρόσφατη είσοδος του Συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα ΠΙΕΣ στη μεταποίηση και τη διάθεση φρέσκου, παστεριωμένου γάλακτος μέσω αυτόματων πωλητών στους καταναλωτές της Λάρισας. Βασικοί στόχοι του Συνεταιρισμού από την ίδρυσή του, στόχους που προσπαθεί καθημερινά να επιτύχει, είναι α) η διασφάλιση της ποιότητας του γάλακτος που παράγει και η τελική απόδοση υπεραξίας στο προϊόν, β) η διάθεση του γάλακτος αυτού, γ) η μείωση του κόστους παραγωγής, δ) η ανάπτυξη συνεργειών σε όλο το φάσμα του πρωτογενούς τομέα αλλά και στο επίπεδο της αγοράς από τη στιγμή που είμαστε πλέον στη μεταποίηση, ε) η γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου και στ) η βελτίωση του διαχειριστικού επιπέδου των μονάδων των μελών του Συνεταιρισμού. Ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Θανάσης Βακάλης Οι Λαρισαίοι πολύ σύντομα θα έχουν στη διάθεση τους κι άλλα σημεία αυτόματης πώλησης γάλακτος Ποιά είναι τα επόμενα βήματα του ΘΕΣΓΑΛΑ και πώς προχωρούν οι συνεργασίες του, τόσο με τις γαλακτοβιομηχανίες, όσο και με τους προμηθευτές του; Ο Συνεταιρισμός ΘΕΣγάλα ΠΙΕς θα συνεχίσει τη λειτουργία του, σεβόμενος τις αρχές και τις αξίες του σύγχρονου συνεταιριστικού κινήματος. Μακριά από κομματισμούς, αθρόες προσλήψεις, νεποτισμό και κακοδιαχείριση. Βασικό του μέλημα είναι να τεθούν οι βάσεις, έτσι ώστε να αντιμετωπιστούν όλα τα μεγάλα προβλήματα που ταλανίζουν τον κλάδο της αγελαδοτροφίας, αλλά και του πρωτογενούς τομέα γενικότερα. Στο επίπεδο της μεταποίησης, είπα και πριν, ότι κινούμαστε για να καλύψουμε τις ανάγκες ζήτησης των πολιτών της Λάρισας. Προς αυτή την κατεύθυνση θα ανοίξουμε λίγα ακόμη σημεία πώλησης σε κάποιες γειτονιές της πόλης. Θα συνεχίσουμε με αμείωτη ένταση τις προσπάθειές μας για την ποιότητα του γάλακτος που παράγουμε όπως επίσης και για τη μείωση του κόστους παραγωγής. Σχεδιάζουμε, και σύντομα θα ανοίξουμε, ένα κατάστημα κτηνιατρικών φαρμάκων όπου θα μπορούν τα μέλη μας να προμηθεύονται υλικά σε καλύτερες τιμές, ενώ προχωράμε σε ενέργειες έτσι ώστε να λειτουργήσουμε ένα on line ηλεκτρονικό σύστημα στην ιστοσελίδα μας, όπου οι προμηθευτές μας θα καταθέτουν σε πραγματικό

13 Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 συνέντευξη 13 ΤΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ «ΘΕΣΓΑΛΑ - ΠΙΕΣ» όχι το «εγώ» χρόνο τις προσφορές τους, έπειτα από δική μας προκήρυξη, για την προμήθεια πρώτων υλών που έχει ανάγκη ο Συνεταιρισμός αποσκοπώντας στη μείωση του κόστους παραγωγής αλλά και στη διαφάνεια που θα έχει μια τέτοια διαδικασία. Αναφορικά με τις γαλακτοβιομηχανίες ο Συνεταιρισμός όχι μόνο θέλει να συνεχίσει τη συνεργασία του τιμώντας τα συμβόλαια τα οποία έχει υπογράψει, αλλά διερευνούμε και τρόπους για να βρεθεί πρόσφορο έδαφος ανάπτυξης περαιτέρω μορφών συνεργασίας είτε στο ίδιο πλαίσιο είτε σε διάφορα επίπεδα. Ο Συνεταιρισμός έχει ως στόχο να επενδύσει στη γενετική βελτίωση των ζώων και στην εμβρυομεταφορά. Πώς προχωρά προς αυτή την κατεύθυνση; Εφαρμόζουμε το Πρόγραμμα Γενετικής Βελτίωσης σε συνεργασία με την Ένωση Φυλής Χολστάϊν Ελλάδας, όπου μέσω της επιλογής των καλύτερων θηλυκών από το κοπάδι να πετύχουμε την αύξηση της παραγωγής κατά 250κιλά/αγελάδα κατ έτος με αντίστοιχες επιπτώσεις στη μείωση του κόστους παραγωγής. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 50 εγκυμοσύνες σε μοσχίδες μελών του Συνεταιρισμού μετά από εμβρυομεταφορά. Η όλη προσπάθεια είναι σε πειραματικό στάδιο και από τα αποτελέσματα θα κριθεί, αν αξίζει να συνεχίσουμε σε πιο μόνιμες διαδικασίες ή όχι. Πώς επηρεάζει η κατάσταση της ΑΓΝΟ τον κλάδο; Αποτελεί μια άσχημη εξέλιξη, που Ήδη εφαρμόζεται πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης για την αύξηση της παραγωγικότητας των ζώων αγγίζει συνολικά την αγορά γάλακτος στη χώρα μας και ιδιαίτερα τον κλάδο των κτηνοτρόφων παραγωγών. Είναι αληθές ότι όποια βιομηχανία λείπει από το χώρο, αυτόματα, προκαλούνται στρεβλώσεις στην ίδια την αγορά. Κυρίως, βέβαια, επηρεάζεται η βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων των παραγωγών που συνεργάζονταν με τη συγκεκριμένη βιομηχανία με όποια επίπτωση μπορεί αυτό να έχει και σε ένα ευρύτερο πλαίσιο στον πρωτογενή τομέα της χώρας μας. Έχετε σπουδάσει Ιατρική. Τι είναι αυτό που ωθεί κάποιον να αφήσει την επιστήμη του για να περάσει στον πρωτογενή τομέα παραγωγής; Έχω σπουδάσει Ιατρική, όμως δεν άσκησα το επάγγελμα. Φτάνει στη ζωή του κάθε ανθρώπου η στιγμή να κάνει τις επιλογές του. Προσωπικά, επέλεξα να ασχοληθώ με την εκμετάλλευση του πατέρα μου, καθώς δεν υπήρχε διάδοχη κατάσταση στην οικογένεια, η αδερφή μου επέλεξε την ψυχολογία και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στην Αθήνα. Πέρα από αυτό, πάντα πίστευα πως ο πραγματικός κινητήριος μοχλός μια οικονομίας, και όχι μόνο στην περίοδο της κρίσης που διανύουμε, είναι ο πρωτογενής τομέας. Η βαριά μας βιομηχανία είναι η ελληνική παραγωγή, που αν την εκμεταλλευτούμε σωστά και αναδείξουμε όλα τα συγκριτικά της πλεονεκτήματα τότε και υπεραξίες θα δημιουργηθούν για τους παραγωγούς και οι καταναλωτές θα απολαμβάνουν ποιοτικά ελληνικά προϊόντα. Αρκεί να υπάρχει θέληση, συνεννόηση και πάνω από όλα να βάζουμε το «εμείς» και όχι το «εγώ». Όλοι μας. Σε όλους τους τομείς. Στήριξη των αιγοπροβατοτρόφων του Έβρου Σημαντική κρατική ενίσχυση θα λάβουν οι εκμεταλλεύσεις, που δραστηριοποιούνται στην εκτροφή αιγοπροβάτων στην Περιφερειακή Ενότητα Έβρου, προκειμένου να ανταπεξέλθουν στις αυξημένες ανάγκες που δημιουργήθηκαν εξαιτίας του υποχρεωτικού εγκλεισμού των ζώων τους και της αδυναμίας χρήσης των βοσκοτόπων, λόγω της εμφάνισης κρουσμάτων ευλογιάς. Σύμφωνα με τη σχετική απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, δικαιούχοι είναι οι γεωργοί που έχουν υποβάλει δήλωση εκμετάλλευσης-ενιαία αίτηση ενίσχυσης και διατηρούν τουλάχιστον 20 αιγοπρόβατα, πλην εκείνων των οποίων τα πρόβατα σφαγιάσθηκαν. Το ύψος του κατ αποκοπή ποσού ενίσχυσης καθορίζεται σε 10 ευρώ ανά εγκλεισμένο ζώο. Η συγκεκριμένη ενίσχυση έρχεται σε συνέχεια των μέτρων που ήδη έχει λάβει το υπουργείο για την αντιμετώπιση της εξάπλωσης της νόσου, όπως καθολική θανάτωση των μολυσμένων κοπαδιών, υγειονομική ταφή των θανατοθέντων ζώων και αποζημίωση των κτηνοτρόφων ( ευρώ ανά ζώο), υποχρέωση απολύμανσης των μολυσμένων εγκαταστάσεων και απαγόρευση επαναχρησιμοποίησής τους για τουλάχιστον 21 ημέρες, καθώς και δημιουργία ζώνης προστασίας σε ακτίνα 3 χλμ. από τις μολυσμένες εκτροφές. «Σε μία περίοδο η οποία αδιαμφισβήτητα μπορεί να χαρακτηριστεί ως περίοδος ειδικών δυσχερειών για την περιοχή του Έβρου, ύστερα από την εμφάνιση των κρουσμάτων ευλογιάς, που παρατηρήθηκαν το τελευταίο διάστημα, αξιοποιούμε το μέτρο της χορήγησης κρατικής ενίσχυσης για την υποστήριξη της κτηνοτροφίας στην ακριτική Περιφέρεια του Έβρου. Με την απόφαση αυτή το υπουργείο μας έρχεται να αντισταθμίσει τις απώλειες εισοδήματος των κτηνοτρόφων της συγκεκριμένης Περιφέρειας», δήλωσε σχετικά ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαυτάρης. Σημαντική νίκη για τη φέτα Θετικές ρυθμίσεις για την προστασία της φέτας περιλαμβάνονται στην εμπορική συμφωνία ΕΕ-Καναδά, που υπογράφηκε την Πέμπτη. Όπως έγινε γνωστό, συμφωνήθηκε ότι στη χρήση του όρου φέτα θα υπάρχει ρήτρα «κεκτημένων δικαιωμάτων». Η χρήση του όρου θα επιτρέπεται μόνο αν συνοδεύεται από διατυπώσεις όπως «τύπου φέτας», «στιλ φέτας», «απομίμηση φέτας», και σε συνδυασμό με ευανάγνωστη και ευδιάκριτη αναφορά στη γεωγραφική θέση προέλευσης του προϊόντος. Ανάλογες ρυθμίσεις προβλέπεται να ισχύσουν και για άλλα ευρωπαϊκά τυριά (ασιάγκο, φοντίνα, γκοργκοντζόλα κ.ά.). Το θέμα είχε θέσει η Ελληνίδα επίτροπος Μαρία Δαμανάκη στο Κολέγιο των επιτρόπων πριν από λίγες εβδομάδες, όταν είχε έρθει προς έγκριση η σύμβαση ΕΕ-Καναδά, η οποία στο αρχικό της κείμενο παρείχε τη δυνατότητα στις βιομηχανίες του Καναδά να χρησιμοποιούν το όνομα «φέτα» σε τυριά αυτού του τύπου που παρασκευάζουν. Τη διατύπωση διαπραγματεύτηκε ως σημαντική για τα ευρωπαϊκά συμφέροντα απευθείας ο πρόεδρος της Επιτροπής Ζοζέ Μανουέλ Μπαρόζο με τον Καναδό πρωθυπουργό Στίβεν Χάρπερ. Εκτιμάται ότι με την εξέλιξη αυτή δημιουργείται θετικό προηγούμενο για τις επικείμενες διαπραγματεύσεις συμφωνιών με τις ΗΠΑ καθώς και ασιατικές χώρες

14 14 ανάπτυξη Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 ΣΤΟΝ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΟΙ ΠΡΩΤΟΠΟΡΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ Και όμως υπάρχει ελπίδα και έρχεται από Σε περίοδο κρίσης, η ελπίδα κρατιέται ζωντανή χάρη στις πρωτοβουλίες ιδιωτών, συνεταιρισμών κι επιστημόνων, οι οποίοι επένδυσαν στην παραγωγή και στη γνώση, αναδεικνύοντας μεγάλο πρωταγωνιστή των πρωτογενή τομέα και την ύπαιθρο. Τον πρόεδρο της Δημοκρατίας κ. Κάρολο Παπούλια επισκέφθηκαν συνοδευόμενοι από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Αθ.Τσαυτάρη επιστήμονες, ερευνητές, αγρότες, εκπρόσωποι Συνεταιρισμών και επιχειρηματίες που έχουν διακριθεί για την επιτυχή, καινοτόμο, επιχειρηματική τους δράση στον αγροδιατροφικό τομέα. Αναλυτικά, οι επιτυχημένοι παραγωγοί και επιστήμονες έχουν ξεχωρίσει για καινοτόμες δράσεις και πρωτοβουλίες: Η κα Μαριάννα Καζάκη είναι μια άλλη περίπτωση πρωτοπόρας επιχείρησης, διότι από τα αμπέλια παράγει αμπελόφυλλα, αμπελοσαρμάδες, πετιμέζι και άλλα προϊόντα, όταν ο πολύς κόσμος νομίζει ότι τα αμπέλια βγάζουν μόνο κρασί. Ο κ. Αναστάσιος Γιακμογλίδης οργάνωσε μια ομάδα ανθρώπων στον Έβρο και κάνει τα καλύτερα σκόρδα στην Ελλάδα. Είναι προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, έχει ψυγεία που μπορεί να διαθέτει το προϊόν 12 μήνες το χρόνο και τα συσκευάζει ο ίδιος. Ο κ. Γιώργος Καρακόλης προέρχεται από την εταιρεία ΑGRIS, που είναι μια πρωτοπόρος εταιρεία, γνωστή για τους σπόρους, τα φυτάρια, τα εμβολιασμένα φυτάρια στα λαχανικά, το πολλαπλασιαστικό υλικό. Τα εμβολιασμένα φυτάρια είναι η πιο εξελισσόμενη, αυτή την ώρα, τεχνολογία στη γεωργία, στην Αμερική. Όπως είπε, «στην αρχή ξεκινήσαμε από τους σπόρους και παρατηρώντας τις εξελίξεις, διεθνώς, και βλέποντας τα προβλήματα Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας δέχθηκε τους: 8 κ. Γκέρτση Αθανάσιο, Καθηγητή Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, Perriotis College, 8 κ. Μαδέση Παναγιώτη, Ερευνητή ΕΚΕΤΑ, στους τομείς γεωργίας, ακριβείας και γονιδιωματικής τεχνολογίας 8 κ. Πρίντζο Νικήτα, Πρόεδρο γαλακτοβιομηχανίας Βόλου ΕΒΟΛ, 8 κ. Σωτηρόπουλο Αθανάσιο, Πρόεδρο Παναιγιάλειου Ένωσης Συνεταιρισμών (παραγωγή, επεξεργασία και τυποποίηση με σύγχρονους μεθόδους κορινθιακής σταφίδας), 8 κ. Αργυρίου Γρηγόρη, (ΑΣΟΠ Δράμας, πιστοποιημένη καλλιέργεια ροδιάς-μεταποίηση & εξαγωγή πιστοποιημένου φυσικού χυμού ροδιού), 8 κ. Καλαμποκά Νικόλαο, εκπρόσωπο οικογενειακής επιχείρησης «Eirini Plomariou Olive Oil» (ποιοτική παραγωγή ελαιολάδου), 8 κ. Καζάκη Μαριάννα, οικογενειακή επιχείρηση «Τα Αμπελόφυλλα της Μαριάννας» (παραδοσιακά προϊόντα από βιολογικά αμπέλια με διεθνείς διακρίσεις), 8 κα Κατσικούδη Ντόρα (ΒΕΡΓΙΝΑ), 8 κ. Καρακόλη Γεώργιο, Διευθύνοντα Σύμβουλο AGRIS A.E. (παραγωγή προϊόντων λαχανοκομίας και σποροφύτων), 8 κ. Γιακμογλίδη Αναστάσιο, Πρόεδρο Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγής, Επεξεργασίας, Εμπορίας Σκόρδου Βύσσας, 8 κ. Ιωαννίδου Δέσποινα, Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραδοσιακών προϊόντων Άγιος Αντώνιος, και 8 κ. Ζαχαράκη Κωνσταντίνο, Θεσμός «Αστο-αγρότης». των λαχανοκόμων καλλιεργητών με τις ασθένειες του εδάφους και τις ιώσεις, θεωρήσαμε ότι τα εμβολιασμένα φυτάρια θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος, μη συμβατικός, για να αντιμετωπιστούν αυτά τα προβλήματα». Ο κ. Παναγιώτης Μαδέσης είναι ερευνητής σε ένα ερευνητικό κέντρο, ειδικός στα θέματα μοριακής γενετικής. Έκανε εφαρμοσμένη έρευνα και αξιοποίησε τις γνώσεις του στο ερευνητικό κέντρο στη Θέρμη μαζί με την ομάδα του και αντιμετωπίζει, με μία μεθοδολογία που έχουν αναπτύξει, το πρόβλημα σχετικά με την πιστοποίηση των προϊόντων μας, να μην μας τα κλέβουν. Έτσι, μπορούμε να αναγνωρίζουμε πραγματικά ένα προϊόν αν είναι φάβα Σαντορίνης φερ ειπείν, αλλά και να ποσοτικοποιούμε με βάση το DNA τα συστατικά του προϊόντος. Aυτό έχει ιδιαίτερη σημασία στη φέτα, για παράδειγμα, που για να διαπιστωθεί αν είναι πρόβεια ή κατσικίσια, πρέπει να μετρηθεί πόσο γάλα περιέχει. Ο κ. Θανάσης Γκέρτσηςπροέρχεται από την Αμερικανική Σχολή και στο πρόσωπό του τιμάται η προσπάθεια για σωστή λίπανση μέσω της γεωργίας ακριβειας. Με την μέθοδο αυτή, την ώρα που περνά το τρακτέρ και σκορπάει το λίπασμα, μετρά πόσο άζωτο π.χ. έχει το έδαφος τη στιγμή εκείνη και έτσι ξέρει πόσο χρειάζεται να ρίξει από τον δορυφόρο. Ο κ. Γρηγόρης Αργυρίου είναι μεταξύ των ανθρώπων που ασχολήθηκαν με επιστημονική δραστηριότητα με τα ρόδια. Μια μεγάλη ομάδα παραγωγών στη βόρεια Ελλάδα, στη Δράμα, τώρα βγάζει χυμούς, μαρμελάδες, κατεψυγμένο ρόδι και όλα αυτά εξάγονται. Η κα Ντόρα Κατσικούδη είναι εκπρόσωπος μιας άλλης μεγάλης προσπάθειας, που γίνεται στην Κομοτηνή από τον επιχειρηματία κ. Πολιτόπουλο και την ομάδα του, όπου μαζί με την μπύρα «ΒΕΡΓΙΝΑ», τώρα ασχολείται με πέντε ειδών τσάγια κατεψυγμένα, αρχίζοντας από το τσάϊ του βουνού, που έχει βάλει στο κουτάκι και την ονομασία «Του Βουνού». Γυναίκες, κυρίως, το μαζεύουν για την εταιρεία και η παραγωγή αυτή μπορεί να δεκαπλασιαστεί και αν δεκαπλασιαστεί, ούτε τις παραγγελίες της Καλιφόρνιας δεν μπορεί να ικανοποιήσει! Όπως είπε για το τσάϊ του βουνού, «έχουμε προχωρήσει σε συμβόλαια με πολλούς αγρότες στη Βόρειο Ελλάδα, μας μαζεύουν το τσάϊ και εμείς προσθέτουμε ανθόμελο και χυμό λεμονιού, το συσκευάζουμε και στόχος μας είναι να πάει σε όλον τον πλανήτη. Η εταιρεία δεν έχει κλείσει ούτε 12 μήνες, αλλά πάει εξαιρετικά καλά. Σας έχω φέρει ένα συμβολικό δώρο και είναι μεγάλη τιμή για μας, κύριε Πρόεδρε, που μας δεχθήκατε». Ο κ. Κώστας Ζαχαράκης βρήκε έναν τρόπο να γίνει αστός αγρότης. Δηλαδή, βρήκε έναν αγρότη και του είπε να επενδύσουν μαζί, από 100 ζώα που είχε ο αγρότης του έδωσε λεφτά να πάρει 150 ζώα. Τα φροντίζει ο αγρότης, ο ίδιος περνάει χρόνο στο χωριό, και σαν αντάλλαγμα παίρνει κάποια αρνιά το χρόνο και γάλα. Ο κ. Θανάσης Σωτηρόπουλοςείναι εκλεγμένος πρόεδρος της Παναιγιαλείου Ενώσεως, που προσπάθησαν να μεταποιήσουν τη σταφίδα με τέτοια τεχνολογία, ώστε το τελικό προϊόν να είναι τέλειο και έτσι διασφαλίζουν όλη την εξαγωγή τους. Όπως είπε ο ίδιος, «ο συνεταιρισμός είναι 100% εξαγωγική εταιρεία σε όλες τις χώρες του κόσμου. Είναι το πρώτο προϊόν που έφερε συνάλλαγμα στη χώρα, όταν ιδρύθηκε το ελληνικό κράτος. Εμείς

15 Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 ανάπτυξη 15 τους αγρότες συνεχίζουμε να εξάγουμε αυτό το προϊόν, τη μαύρη κορινθιακή σταφίδα, με νέα τεχνολογία, με τέλεια ποιότητα και τα τελευταία 4 χρόνια έχουμε τριπλασιάσει τις εξαγωγές μας». Ο κ. Νίκος Πρίντζος είναι πρόεδρος της ΕΒΟΛ, η οποία έχει σημαντικές επιτυχίες. Απευθυνόμενος στον κ.παπούλια είπε: «Εγώ, κύριε Πρόεδρε, είμαι από τον Βόλο, πρόεδρος της ΕΒΟΛ. Είμαστε μια γαλακτοβιομηχανία, μια υγιής συνεταιριστική οργάνωση, που προσφέρουμε πολύ καλές τιμές στους κτηνοτρόφους και στους αγρότες. Δεν χρωστάμε, δεν έχουμε δανειακά κεφάλαια, με 130 άτομα προσωπικό, που δεν τους έχουμε μειώσει τον μισθό. Είναι μεγάλη η τιμή που μας κάνετε και μας καλείτε και σας ευχαριστούμε γι αυτό». Σε ερώτηση του κ.παπούλια γιατί η ΕΒΟΛ δεν ασχολήθηκε με την εξαγορά της ΔΩΔΩΝΗΣ ο κ. Πρίντζος απάντησε πως «είναι εποχές που πρέπει να είμαστε λίγο συγκρατημένοι». Ο κ. Πρίντζος ήταν ο πρώτος που έβαλε καθαρό κατσικίσιο γάλα στην αγορά. Πιστεύει ότι το κατσικίσιο γάλα έχει ιδιαιτερότητες, πολύτιμα χαρακτηριστικά και γι αυτό το έβγαλε στην αγορά. Ταυτόχρονα, όμως, έκανε συμβόλαια με τους ντόπιους ανθρώπους της φυτικής παραγωγής και εξασφάλισε ζωοτροφές. Και, τώρα, έχει προχωρήσει με ένα νέο Mπράβο από Κάρολο Παπούλια εργοστάσιο και στην παραγωγή γιαουρτιού από κατσικίσιο γάλα, αλλά και στο γίδινο βιολογικό γάλα. Ο κ. Ν. Καλαμποκάς εκπροσωπεί μια ολόκληρη οικογένεια, που είναι πρότυπο οικογενειακής επιχείρησης. Πρόκειται για έναν οικογενειάρχη, που με τη σύζυγό του, και με όλα του τα παιδιά αποφάσισαν να πάρουν ένα κτήμα στη Μυτιλήνη, στο Πλωμάρι, και παράγουν το πιο τέλειο λάδι που μπορούσε να παραχθεί. Το λάδι αυτό έχει πάρει άπειρα βραβεία. Για να αρωματίσει το τελικό προϊόν καλλιεργεί στο έδαφος αρωματικά φυτά, έτσι ώστε οι πτητικές ουσίες που βγαίνουν από αυτά να απορροφούνται σιγά σιγά, για να έχουν ένα φυσικό άρωμα. Όπως τόνισε ο ίδιος, «Πιστεύουμε, κύριε Πρόεδρε, ότι το μέλλον αυτού του τόπου είναι στην παράδοσή του, μέσα από τη γνώση και την εξειδίκευση. Εγώ και η γυναίκα μου είμαστε εκπαιδευτικοί και στον ελεύθερο χρόνο μας ασχολούμαστε με τη βιοκαλλιέργεια της «κολοβής» ελιάς, θέλοντας να αφήσουμε μια παρακαταθήκη για τα παιδιά μας, γιατί το μέλλον τους ανήκει και δεν θέλουμε να φύγουν από τη χώρα μας». Απευθυνόμενος στους πρωτοπόρους, ο κ.παπούλιας είπε: «Μου δώσατε μεγάλη χαρά, γιατί είμαι από αυτούς που πιστεύουν στη γη μας. Πιστεύω σ αυτό που κάνετε εσείς - και το κάνετε και με επιστημονικό και με παραδοσιακό τρόπο - συνεχίζετε κάτι που η Ελλάδα απ αυτό έζησε. Και γι αυτό πιστεύω στη δύναμη της γης. Με καταπλήξατε μ αυτά που κάνατε. Μακάρι να το γνώριζε όλη η Ελλάδα. Θα ήσασταν το πιο φωτεινό και δυναμικό παράδειγμα γι αυτόν που λέγει δεν γίνεται τίποτα. Πολλά γίνονται και πολλά μπορούμε να κάνουμε. Έπρεπε να έρθει η κρίση για να ξανασκεφθούμε τι μπορούμε να κάνουμε; Μακάρι να είναι η θετική πλευρά της κρίσης. Αλλά εσείς ξεκινήσατε πριν από την κρίση και ξεπερνάτε τις δυσκολίες. Και κάτι άλλο που είναι πολύ σημαντικό: ότι αυτό που κάνετε είναι ελληνικό προϊόν. Το βλέπει η ξένη αγορά και λέγει «για κοίταξε τι κάνει η Ελλάδα». Είναι πάρα πολύ σημαντικό. Μέχρι τώρα είχαμε σκεπαστεί από προϊόντα άλλων χωρών, σαν εμείς να είμαστε ανίκανοι να εκμεταλλευθούμε την πατρίδα που έχει τόσες δυνατότητες, τόσα μυαλά αλλά και τόσες κλιματολογικές δυνατότητες. Βέβαια, υπάρχει ένας υπουργός που έχει την ίδια ευαισθησία που έχετε εσείς και που έχω και εγώ. Θέλω να σας συγχαρώ και να σας πω ότι όταν μιλάω με ανθρώπους σαν και εσάς είμαι πολύ αισιόδοξος. Όχι ότι θα βγούμε από την κρίση μόνοι μας, αλλά ότι θα κάνουμε πράγματα που θα γυρίσουν και θα λένε: «Αυτοί είναι οι Έλληνες, αυτή είναι η Ελλάδα». Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Και θα πρέπει να κάνουμε και ένα βήμα παρακάτω και να σας επισκεφθούμε, εκεί που δουλεύετε». ΣΕΚΑΠ: Ασκήσεις ισορροπίας Πάγωμα» των απολύσεων και κατάρτιση μίας νέας επιχειρησιακής σύμβασης, προκειμένου να εκτονωθεί η έκρυθμη κατάσταση στην καπνοβιομηχανία, να εξομαλυνθούν οι σχέσεις ανάμεσα στις δύο πλευρές και να προχωρήσουν τα σχέδια ανάπτυξης, πρότεινε ο υφυπουργός Εργασίας Βασίλης Κεγκέρογλου κατά τη διάρκεια των επαφών που είχε την περασμένη Τετάρτη με εκπροσώπους της διοίκησης και των εργαζομένων της ΣΕΚΑΠ. Ο κ. Κεγκέρογλου ζήτησε και από τις δύο πλευρές να βάλουν νερό στο κρασί τους και να ανοίξουν ξανά διάλογο, ο οποίος είχε κοπεί ύστερα από τη συνάντηση που πραγματοποίησαν στα τέλη του περασμένου μήνα, από την οποία οι εργαζόμενοι αποκόμισαν την εντύπωση πως η νέα ηγεσία της επιχείρησης απειλεί με μαζικές απολύσεις μπροστά στην άρνησή τους να υπογράψουν τις ατομικές συμβάσεις. Σύμφωνα με πληροφορίες, τόσο οι εκπρόσωποι της διοίκησης όσο και των εργαζομένων έμειναν ικανοποιημένοι από τις συστάσεις του υφυπουργού Εργασίας, ωστόσο τον τελευταίο λόγο έχει ο κ. Σαββίδης, ο οποίος ζήτησε να του μεταφερθούν τα όσα ειπώθηκαν στη σύσκεψη στο γραφείο του κ. Κεγκέρογλου, προκειμένου να καθορίσει τις επόμενες κινήσεις του, οι οποίες μετά από όλα αυτά προσδοκάται να είναι καλής θελήσεως.για ακόμη μία φορά η απουσία του εκ Ρωσίας ομογενή επιχειρηματία «ξίνισε» τους υπαλλήλους της καπνοβιομηχανίας, ενώ μεγάλη έκπληξη αποτέλεσε και η απουσία του κ. Ανίσιμωφ, διευθυντή και δεξί χέρι της νέας διοίκησης, με τον οποίο είχαν συνηθίσει να συνομιλούν και να διαπραγματεύονται. Ωστόσο, εξήγηση για την απουσία του Ρώσου διευθυντή υπήρξε από το νομικό σύμβουλο της καπνοβιομηχανίας, ο οποίος διευκρίνισε ότι ο κ. Ανίσιμωφ είχε κληθεί από την Εισαγγελία της Ξάνθης να καταθέσει επί αναφοράς των εργαζομένων για άσκηση ισχυρών πιέσεων προς το προσωπικό, εκ μέρους της ιδιοκτησίας της καπνοβιομηχανίας, για την υπογραφή ατομικών συμβάσεων. Η σταγόνα που ξεχείλισε το ποτήρι Η απόλυση πέντε εργαζομένων την περασμένη εβδομάδα ήταν η «σταγόνα που ξεχείλισε το ποτήρι» στις σχέσεις των δύο πλευρών. Η ηγεσία δε έκανε λόγο περί της νομοθεσίας περί τετράμηνης προειδοποίησης, που σημαίνει ότι οι αποζημιώσεις θα είναι «ψαλιδισμένες». Η κίνηση αυτή της νέας διοίκησης ουσιαστικά επιβεβαίωσε τους φόβους των εργαζομένων για μαζικές απολύσεις. Υπενθυμίζεται, ότι κατά τη διάρκεια της συνάντησης των δύο πλευρών στα τέλη Σεπτεμβρίου, ο κ. Ανίσιμωφ παρουσίασε στους υπαλλήλους της καπνοβιομηχανίας ένα σχέδιο επιχειρησιακής σύμβασης, με βάση το οποίο προβλέπονται μεσοσταθμικές μειώσεις της τάξης του 35% - 40% για κάθε εργαζόμενο. Το πλάνο δόθηκε προς διαβούλευση στους εργαζομένους της εταιρείας, οι οποίοι ζήτησαν με τη σειρά τους ειδικότερα οικονομικά στοιχεία για την πορεία της επιχείρησης, τα οποία αρχικά τα είχαν αιτηθεί από τη διοίκηση εδώ και εβδομάδες. Τότε, το δεξί του χέρι του Σαββίδη, καθώς και ο νομικός σύμβουλος, οι οποίοι εκπροσωπούσαν τον εκ Ρωσίας ομογενή επιχειρηματία, αποχώρησαν από τη συνάντηση, μη δίνοντας κανένα περιθώριο για περαιτέρω διάλογο, θεωρώντας πως πίσω από το αίτημα των συνδικαλιστών κρύβονται συμφέροντα. Από τη στιγμή που η διοίκηση άφησε ανενημέρωτους τους εργαζομένους της για την οικονομική κατάσταση της εταιρείας, άνοιξε το δρόμο για ακραίες κόντρες. Αξίζει να επισημανθεί, πως σύμφωνα με το Προεδρικό Διάταγμα του 2002 οι μισθολογικοί όροι δεν αλλάζουν. Σε αυτό στηρίζονται οι εργαζόμενοι με τη διοίκηση, ωστόσο, να διατείνεται πως το Προεδρικό Διάταγμα δεν έχει πλέον ισχύ, αφότου η ΣΕΚΑΠ εξαγοράστηκε από την ΑΤΕbank. Περιμένουν να δουν έργα Τη σύσκεψη στο υπουργείο Εργασίας μπορεί να μην ακολούθησαν περαιτέρω «παρατράγουδα», ωστόσο οι εργαζόμενοι της καπνοβιομηχανίας διαμηνύουν πως όσο η διοίκηση θα επεξεργάζεται τις προτάσεις του κ. Κεγκέρογλου, εκείνοι θα περιμένουν να δουν έστω και μία μικρή κίνηση από τον κ. Σαββίδη, η οποία να προμηνύει πως τα σχέδια ανάπτυξης παίρνουν σταδιακά το δρόμο τους Οι εργαζόμενοι δηλώνουν έξαλλοι με τη σιγή ιχθύος που διατηρείται περί του τι μέλλει γενέσθαι με το άφαντο μέχρι στιγμής επιχειρησιακό πλάνο, που θα φέρει την ανάπτυξη στην εταιρεία. Παράλληλα, όπως λένε, για την κεφαλαιακή ενίσχυση που θα επέλθει μέσω της αύξησης μετοχικού κεφαλαίου - που κατά τα άλλα έχει αποφασιστεί- ούτε συζήτηση Παρόλα αυτά, το σχέδιο εξυγίανσης της -μέχρι το κόκαλο- χρεωμένης ΣΕΚΑΠ περιλαμβάνει μείωση του κόστους κατά 20%-25%, αλλαγή των συμβάσεων και απολύσεις.

16 16 επικαιρότητα Σάββατο 19 Oκτωβρίου 2013 Ο ΧΑΡΤΗΣ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Καλά είναι τα νέα για τους οινοπαραγωγούς όλης της χώρας, καθώς οι καιρικές συνθήκες συνέβαλαν στην αύξηση της παραγωγής και την εξασφάλιση υψηλής ποιότητας σταφυλιών. ΣΕΟ: Εξαιρετική χρονιά Εξαιρετικά εξελίσσεται η χρονιά για το κρασί, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ). Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του Συνδέσμου, οι ποσότητες των σταφυλιών είναι ελαφρά αυξημένες, οι τιμές ικανοποιητικές και σχετικά σταθερές, όπως ταιριάζει σε μία ώριμη αγορά. Αναλυτικά, ανά οινοπαραγωγική περιοχή η κατάσταση διαμορφώνεται ως εξής: ΜΑΡΩΝΕΙΑ, ΘΡΑΚΗ Ο χειμώνας ήταν ήπιος. Την άνοιξη το κλίμα ήταν δροσερό με κανονικές θερμοκρασίες έως τις αρχές του καλοκαιριού. Ο Ιούλιος είχε αρκετές βροχοπτώσεις, που ήταν αναγκαίες για τα φυτά. Η ανάπτυξη των πρέμνων ήταν ικανοποιητική και η ανθοφορία πρώιμη σε σχέση με αυτή του προηγούμενου έτους. Το καλοκαίρι ήταν επίσης ήπιο, με αποτέλεσμα τη σωστή ωρίμαση των σταφυλιών παρά την πρωιμότητα που χαρακτηρίζει τη χρονιά. Ποσοτικά υπήρξε μεγαλύτερη παραγωγή σε σχέση με το 2012 από 5% έως 10%. ΔΡΑΜΑ Ο χειμώνας ήταν ήπιος, έτσι κατά την περίοδο της έκπτυξης δεν υπήρξε κίνδυνος παγετού. Δεν υπήρξαν ιδιαίτερες βροχοπτώσεις τους μήνες Απρίλιο και Μάιο. Τον Ιούνιο υπήρξαν βροχοπτώσεις, που αποκατέστησαν τα υδατικά αποθέματα του εδάφους. Κατά την ωρίμανση και τον τρυγητό υπήρξε ανομβρία και υψηλές ημερήσιες θερμοκρασίες, χωρίς όμως να παρατηρηθούν ακραίες τιμές υψηλότερες των 37 C. Σε σύγκριση με παλαιότερες χρονιές, η καρπόδεση ήταν αυξημένη με αποτέλεσμα οι αποδόσεις να είναι κατά 20% υψηλότερες. Οι τιμές των σταφυλιών παρέμειναν σταθερές για το 2013 με μάλλον πτωτικές τάσεις. ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ & ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ Ο χειμώνας ήταν ήπιος και το κλίμα δροσερό έως τις αρχές του καλοκαιριού. Η ανάπτυξη των πρέμνων ήταν ικανοποιητική και η ανθοφορία πρώιμη, σε σχέση με αυτή του προηγούμενου έτους. Ο τρυγητός όλων των ποικιλιών στο Άγιο Όρος και στη Χαλκιδική ξεκίνησε νωρίτερα, λόγω των ευνοϊκών κλιματολογικών συνθηκών (θερμοκρασία, υγρασία, ηλιοφάνεια) της περιόδου Ιουλίου-Αυγούστου. ΑΜΥΝΤΑΙΟ Η σοδειά 2013 για την περιοχή Αμυνταίου έχει αρκετά, ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Μπορούμε, βέβαια, να τη χαρακτηρίσουμε αρκετά απαιτητική χρονιά, όπου οι κλιματικές (μεσοκλιματικές και μικροκλιματικές) συνθήκες διασφάλισαν σε μεγάλο βαθμό τις εξαιρετικές επιδόσεις του αμπελώνα. Η ποσότητα παραγωγής είχε την τάση να είναι αυξημένη και για τη συγκεκριμένη χρονιά μια σχετική ρύθμιση φορτίου κρίθηκε απαραίτητη. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της χρονιάς είναι η υψηλή ωριμότητα, η πολύ καλή οξύτητα αντιπροσωπευτική της περιοχής Αμυνταίου και τα υψηλά επίπεδα μηλικού οξέως. ΝΑΟΥΣΑ Η χρονιά ξεκίνησε με αυξημένα υδατικά αποθέματα και με αυξημένες γενικά θερμοκρασίες, συνθήκες οι οποίες διήρκησαν μέχρι και το τέλος του Μάη. Ο Ιούνιος ήταν ιδιαίτερα βροχερός και με κανονικές για την εποχή θερμοκρασίες, ενώ ισχυρή χαλαζόπτωση σημειώθηκε το μήνα αυτό, αμέσως μετά την καρπόδεση των περισσότερων ποικιλιών, καταστρέφοντας το φύλλωμα και δημιουργώντας προβλήματα στις νεοσχηματισμένες ράγες. Η έλλειψη συνθηκών θερμικού stress συνέβαλαν στη διατήρηση της οξύτητας των ποικιλιών και των πρωτογενών αρωμάτων τους. Η γρήγορη ωρίμανση των πρώιμων ιδιαίτερα ποικιλιών δεν επέτρεψε την πλήρη ωρίμανση των γιγάρτων τους, κάτι που πάρθηκε υπόψη κατά την οινοποίησή τους. Η παραγωγή στις πρώιμες ποικιλίες ήταν κατά 15% αυξημένη σε σχέση με την περσινή χρονιά, ενώ στο Ξινόμαυρο ελαφρά μειωμένη κυρίως λόγω της χαλαζόπτωσης του Ιούνη. ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ Η ωρίμανση των σταφυλιών ήταν πρώιμη κατά μέρες, πρωτοφανής στην περιοχή και ο τρύγος ξεκίνησε για πρώτη φορά στις πρώιμες ποικιλίες στα τέλη Ιουλίου! Η ποσότητα ήταν κανονική, περισσότερη από πέρυσι και η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών εξαιρετική. Έτσι, στα λευκά συναντάμε φρουτώδη αρώματα, τραγανή οξύτητα. Οι ερυθρές ποικιλίες τρυγήθηκαν με πρωιμότητα μόνο 5 ημερών περίπου σε σχέση με πέρυσι. Το χρώμα τους είναι ζωντανό, οι τανίνες ώριμες, τα αρώματα φρουτώδη και τα σάκχαρα πλούσια. Μπορούν να δημιουργήσουν πολύ καλό δυναμικό παλαίωσης. Οι τιμές των σταφυλιών στην περιοχή ήταν αυξημένες κατά 10-20%. Η σοδειά 2013,γενικά, έχει χαρακτηριστικά μιας ακόμη πολύ καλής χρονιάς. ΠΑΓΓΑΙΟ Η ωρίμανση των σταφυλιών ξεκίνησε το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου, με κανονικές θερμοκρασίες, χωρίς ιδιαίτερες βροχοπτώσεις. Οι παραπάνω συνθήκες οδήγησαν στην πρώιμη ωρίμανση των σταφυλιών με αποτέλεσμα ο τρυγητός να αρχίσει στις 9 Αυγούστου. Οι λευκοί οίνοι, έχουν ολοκληρώσει την αλκοολική ζύμωση, είναι ιδιαίτερα αρωματικοί με καλή οξύτητα και πολύ καλή δομή. Ο τρυγητός των ερυθρών ποικιλιών ξεκίνησε στις 16 Αυγούστου. Οι ερυθροί οίνοι που θα παραχθούν αναμένεται να είναι αρωματικοί, φρουτώδεις, με έντονο χρώμα και υψηλή παρουσία φαινολικών συστατικών, βελούδινη αίσθηση και εξαιρετική δομή, που θα τους χαρίσει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Γενικά, οι οίνοι του 2013 χαρακτηρίζονται από πλούσια, αρωματική και βελούδινη γεύση, που οφείλεται στις συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών και στη χαμηλή στρεμματική απόδοση, που επιτεύχθηκε με πράσινο τρύγο. ΟΣΣΑ, ΠΛΑΓΙΕΣ ΒΕΡΤΙΣΚΟΥ Η ποσοτική παραγωγή ήταν εξαιρετικά υψηλή. Το αποτέλεσμα τρύγου ήταν χαμηλότερο των προσδοκιών, αλλά και πάλι υψηλότερο κατά 30% του περσινού. Το ποιοτικό αποτέλεσμα αναμένεται, επίσης, εξαιρετικό. Οι τιμές διατηρήθηκαν στα περσινά επίπεδα με πολύ μικρή τάση για αύξηση. ΕΠΑΝΟΜΗ Το 2013 εξελίχθηκε σε μία πολύ πρώιμη χρονιά. Οι σχετικά υψηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν την άνοιξη ευνόησαν την πρώιμη έκπτυξη των οφθαλμών και τη γρήγορη ανάπτυξη τους. Το καλοκαίρι ήταν σχετικά δροσερό με σταθερές θερμοκρασίες (28-32 C), ιδανικές για μία καλή φωτοσύνθεση, με αποτέλεσμα να παρατηρηθεί και καλή ωρίμανση. Ήταν και μία παραγωγική χρονιά, με καλές ποσότητες, οι οποίες μειώθηκαν επιλεκτικά με πράσινο τρύγο μέχρι και 30% για τις λευκές ποικιλίες και μέχρι και 50% για τις ερυθρές ποικιλίες. ΡΑΨΑΝΗ Η οινική χρονιά του 2013 χαρακτηρίζεται από αρκετές βροχές και μέτριες θερμοκρασίες για την περιοχή (ακόμα και κατά τη διάρκεια του χειμώνα και τη βροχερή άνοιξη) και από απουσία καύσωνα κατά τη διάρκεια της ωρίμασης των σταφυλιών και τον τρυγητό. Στη ζώνη ΠOΠ Ραψάνη η παραγωγή σταφυλιών ήταν ελαφρά αυξημένη σε σχέση με πέρυσι, δηλαδή της τάξης του 10%. Λόγω των ευνοϊκών κλιματολογικών συνθηκών, η ωρίμαση των σταφυλιών ήταν πλήρης. Τα σταφύλια δεν παρουσίασαν πρόβλημα ασθενειών. Ήταν πλούσια σε σάκχαρα, όπως επίσης και σε ανθοκυάνες και τανίνες. Οι τιμές στη ζώνη της Ραψάνης διατηρήθηκαν στα ίδια επίπεδα με το ΜΕΤΕΩΡΑ Η φετινή ζεστή άνοιξη και το σχεδόν άνυδρο καλοκαίρι έδωσαν πρώιμη ωρίμανση κατά μία εβδομάδα. Λόγω έντονης ξηρασίας συν τους συνεχείς ανέμους δεν είχαμε την ανάπτυξη καμιάς ασθένειας. Όλα δείχνουν ότι έχουμε μια εξαιρετική χρονιά, ίσως την καλύτερη της 20ετίας. ΚΑΡΔΙΤΣΑ Παρατηρείται αύξηση της απόδοσης των αμπελώνων σε ποσοστό περίπου 10% σε σχέση με πέρσι, η δε ποσότητα των σταφυλιών, φέτος, είναι σαφώς ανώτερη από την περσινή χρονιά. Παρατηρούνται αυξημένα σάκχαρα, γεγονός που επιτρέπει εκτιμήσεις για μία εξαιρετική χρονιά. Οι τιμές αγοράς των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα περσινά επίπεδα. ΜΕΤΣΟΒΟ Το 2013 ο χειμώνας ήταν βαρύς, όπως συνήθως, αλλά ηπιότερος από την περσινή χρονιά. Τον Μάιο έως και τα μέσα Ιουνίου είχαμε κάποιες βροχοπτώσεις και σχετικά χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες. Το 2013 είχαμε μία μείωση της παραγωγής της τάξης του 20%. Τα λευκά κρασιά έχουν αποζυμώσει και μας δείχνουν ότι είναι ιδιαίτερα αρωματικά και με πολύ καλές οξύτητες. Συνολικά, φαίνονται να είναι παραπλήσια με τα αντίστοιχα του 2012 και ίσως λίγο πιο τυπικά. Οι πρώτες εκτιμήσεις των ερυθρών κρασιών, δείχνουν ότι έχουμε σκουρόχρωμα κρασιά με πολύ υψηλό φαινολικό δυναμικό. Είναι φρουτώδη, με αρκετά ψηλές οξύτητες και πολύ καλό δυναμικό παλαίωσης. Όλα δείχνουν ότι πάμε για μία μεγάλη χρονιά στα ερυθρά, αντίστοιχη του 2012 και του 2001.Οι τιμές των σταφυλιών το 2013 κυμάνθηκαν στα επίπεδα του ΖΙΤΣΑ (ΙΩΑΝΝΙΝΑ) Ο χειμώνας ήταν σχετικά ήπιος από άποψη θερμοκρασιών με αρκετές βροχοπτώσεις. Κατά την ανθοφορία και καρπόδεση (τέλη Μαΐου-

17 Σάββατο 19 Oκτωβρίου 2013 επικαιρότητα 17 ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ η φετινή για την οινοπαραγωγή αρχές Ιουνίου) οι βροχές, που σημειωθήκαν, συνέβαλαν τελικά στην αυξημένη παραγωγή και στην καλή ποιότητα των σταφυλιών. Οι καλές καιρικές συνθήκες κατά την ωρίμανση και τον τρυγητό βοήθησαν στην αποφυγή προσβολής από βοτρύτη και στη σωστή ωρίμανση. Η παράγωγη ήταν αυξημένη κατά 20% σε σχέση με το Επίσης,η χρονιά ποιοτικά ήταν πολύ καλή για τη ντεμπίνα, αλλά και τις υπόλοιπες ποικιλίες. Οι τιμές των σταφυλιών είναι ίδιες με το ΛΟΚΡΙΔΑ ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ Οργανοληπτικά η υγιεινή των σταφυλιών ήταν εξαιρετική, καλής ποιότητας σταφύλια με έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά και εξαιρετικά χρώματα. Οι λευκές ποικιλίες παρουσιάζουν σε έντονο βαθμό τα αρωματικά τους χαρακτηριστικά με αυξημένη οξύτητα και καλούς αλκοολικούς βαθμούς, και αναμένουμε να δώσουν κρασιά πολύ ευχάριστα, φρουτώδη με ισορροπημένη γεύση. Τα ερυθρά έχουν πλούσια χαρακτηριστικά με πολύ καλή πολυφαινολική ωριμότητα, υψηλό περιεχόμενο σε σάκχαρα και έτσι αναμένουμε να δώσουν ερυθρά κρασιά έντονα σε χρώμα, πολύ πλούσια σε σώμα, επιδεκτικά μεγάλης παλαίωσης. Τέλος, οι στρεμματικές αποδόσεις παρατηρήθηκαν ελαφρώς αυξημένες σε σύγκριση με τα περσινά επίπεδα, και ο όγκος παραγωγής είναι αυξημένος κατά 10-15%. ΑΤΤΙΚΗ Κατά την διάρκεια όλου του χρόνου είχαμε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και πολύ ήπιο χειμώνα. Οι ίδιες θερμοκρασίες και πολύ υψηλές υπήρξαν και κατά την διάρκεια της ωρίμανσης και του τρυγητού, με αποτέλεσμα ο τρύγος να ξεκινήσει πρώιμα κατά 15 ημέρες. aοι τιμές αυξήθηκαν κατά 10% περίπου. ΒΟΙΩΤΙΑ Σε γενικές γραμμές είχαμε μια καλή χρονιά. Οι βροχοπτώσεις ήταν λιγότερες και μάλιστα κατά τους τελευταίους μήνες ήταν πολύ σπάνιες. Μόνο η τελευταία εβδομάδα τρύγου είχε λίγες βροχές, κατά τόπους. Οι συνθήκες αυτές οδήγησαν στο να έχουμε πρώιμο τρυγητό. Συγκριτικά με πέρσι, η παραγωγή ήταν μειωμένη κατά 15%, με αποτέλεσμα να παρατηρηθεί ένα σχετικό έλλειμμα στις αναμενόμενες προσκομίσεις. ΝΕΜΕΑ Ακραίως πρώιμη άνθιση. Οι υπερβολικές ζέστες του Μαΐου ανάγκασαν τα φυτά να ανθίσουν νωρίτερα. Ευτυχώς, το καλοκαίρι κύλισε χωρίς καύσωνες, αλλά δυστυχώς και χωρίς βροχές. Ίδιες καιρικές συνθήκες επικράτησαν κατά την ωρίμανση και τον τρυγητό. Ο τρύγος γενικεύτηκε, αλλά κράτησε μέχρι αρχές Οκτωβρίου, λόγω και της ποσότητας αλλά και των όψιμων περιοχών. Ποσοτικά, η Νεμέα είχε μία επιτυχή χρονιά. Ήταν εξαιρετικά παραγωγική, 30% 40% περισσότερη παραγωγή από την προηγούμενη χρονιά. Οι τιμές των σταφυλιών ποικίλουν. Ανάλογα με την ποιότητα, οι πρώτες κατηγορίες κινήθηκαν από 0,40-0,45, ενώ ο κύριος όγκος διακινήθηκε σε τιμές 0,30-0,35, που ενώ φαίνονταν χαμηλές, λόγω της μεγάλης στρεμματικής απόδοσης, έδωσαν ανεβασμένο εισόδημα. ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ Η σοδειά του 2013 για τη περιοχή της Μαντινείας χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα ικανοποιητικές επιδόσεις για το Μοσχοφίλερο. Ο τρυγητός λόγω των βροχοπτώσεων του Ιουνίου, παρουσίασε μια πρωιμότητα της τάξης των 10 με 15 ημερών, γεγονός που δεν έχει παρατηρηθεί στην Αρκαδία τα τελευταία 20 χρόνια. Θα πρέπει να σημειώσουμε, ότι αυτή η πρωιμότητα λόγω των καιρικών συνθηκών παρατηρήθηκε σε όλες τις οινοποιήσιμες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή. Βάση των μέχρι τώρα δεδομένων αναμένουμε η φετινή εσοδεία να είναι εξαιρετική σε αρωματικό δυναμικό και με έντονο και καλά δομημένο στόμα. Οι τιμές κινήθηκαν ανοδικά σε σχέση με πέρσι (0,40 έναντι 0,35 ). ΠΛΑΓΙΕΣ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑΣ Κατά τη διάρκεια του χρόνου παρατηρήθηκαν αρκετές βροχοπτώσεις μέχρι το Μάιο, αλλά ο χειμώνας και το καλοκαίρι ήταν ήπιοι με τον τρύγο να είναι ο πιο πρώιμος των τελευταίων ετών. Εκτός από τον Ροδίτη, που ήταν μειωμένος ποσοτικά, οι άλλες ποικιλίες ήταν ελαφρώς ανεβασμένες. Τα κρασιά από τις λευκές ποικιλίες αναμένονται να είναι φρουτώδη, από υγιή σταφύλια με καλές οξύτητες. Αντίστοιχα, θετική είναι και η πρόβλεψη για τις ερυθρές ποικιλίες. Οι τιμές για τον Ροδίτη είναι ελαφρώς ανεβασμένες από την περσινή χρονιά (έως 0,30 ) και από 0,35 έως 0,50 για τις άλλες ποικιλίες. ΠΑΤΡΑ Χειμωνιάτικοι μήνες με πολλές βροχοπτώσεις. Κατά το τελευταίο ήμισυ της Άνοιξης και το καλοκαίρι, επικρατήσαν ήπια καιρικά φαινόμενα με πολλά μελτέμια από τις αρχές Ιουλίου και καθ' όλο το καλοκαίρι, που επηρέασαν θετικά την παράγωγη των σταφυλιών. Η παράγωγη ποσοτικά ήταν μικρότερη από την προηγούμενη χρονιά κατά το 25% περίπου. Άψογη υγεία των σταφυλιών με καλύτερη ωρίμανση από την προηγούμενη χρονιά. ΗΛΕΙΑ Η παραγωγή για το 2013 ήταν ελαφρά μειωμένη σε σχέση με το Οι πολύ ευνοϊκές καιρικές συνθήκες κατά την διάρκεια ολόκληρου του έτους, σε συνδυασμό με την πολύ περιορισμένη εμφάνιση ασθενειών (περονόσπορου και ωιδίου) είχαν σαν αποτέλεσμα εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια. Εκτιμάται, ότι τα κρασιά από τον τρύγο του έτους 2013 θα είναι πολύ υψηλής ποιότητας σε όλα τα επίπεδα. Συγκριτικά, το 2013 είναι μια χρονιά καλύτερη από το 2012, το οποίο ήταν επίσης καλή χρονιά. Οι τιμές είναι ελαφρά αυξημένες σε σχέση με το ΣΑΜΟΣ Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2013 συνέτειναν στο να πρωιμίσει η χρονιά κατά 10 ημέρες. Πρωίμισε τόσο η έκπτυξη όσο και η ωρίμανση των σταφυλιών. Οι σακχαρικοί τίτλοι και οι οξύτητες είναι σε πολύ ικανοποιητικές τιμές και αναμένεται τα κρασιά της εσοδείας να έχουν πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. ΠΑΡΟΣ Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν αυξημένη κατά 20% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά κυρίως λόγω των ιδανικών συνθηκών ωρίμανσης, όπου λόγω της απουσίας παρατεταμένης ζέστης εξαιτίας των βοριάδων, τα σταφύλια ωρίμασαν ιδανικά, διατηρώντας το αρωματικό δυναμικό τους και δεν εμφανίσθηκαν ασθένειες. Η ποιότητα των σταφυλιών ήταν εξαιρετική και έδωσε κρασιά με υψηλούς αλκοολικούς τίτλους σε λευκές και ερυθρές ποικιλίες και υψηλές οξύτητες και πλούσιο άρωμα. ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ Το 2013 είναι μια χρονιά με πολλές βροχές. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, είχαμε μεγάλης διάρκειας βοριάδες, οι οποίοι ενισχύουν την καλή υγεία του σταφυλιού. Δεν παρατηρήθηκαν πολύ υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες. Χαρακτηριστικό της χρονιάς του 2013 ήταν η χαμηλή παραγωγή της. Σε κάποιες περιοχές παρατηρήθηκε μείωση της παραγωγής κάτω από 50% σε σύγκριση με τη χρονιά του Συγκριτικά με το 2012 το ποσοστό μείωσης της παραγωγής του 2013 είναι τουλάχιστον 25%. Λόγω της χαμηλής παραγωγής, αλλά και των αυξημένων υποχρεώσεων των οινοποιείων της Σαντορίνης υπήρξε μεγάλη ζήτηση σταφυλιού. Οι τιμές που δόθηκαν στο Ασύρτικο κυμάνθηκαν από 1 (τιμή του 2012) έως και 1,7. ΛΑΚΩΝΙΑ Οι καιρικές συνθήκες στη διάρκεια του χρόνου ήταν φυσιολογικές, καθώς επίσης και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και του τρυγητού. Ποσοτικά, τη φετινή χρονιά η παραγωγή θα είναι κατά 30% περίπου περισσότερη από την περσινή. ΚΡΗΤΗ Κύριο χαρακτηριστικό της χρονιάς ήταν το δροσερό καλοκαίρι με θερμοκρασίες που δεν ξεπέρασαν τους 36 βαθμούς. Οι θερινοί μήνες χαρακτηρίστηκαν από την απουσία βροχοπτώσεων και τις σχετικά κανονικές για την εποχή θερμοκρασίες. Χαρακτηριστικό της χρονιάς είναι η πρωιμότητα και ο σταθερός ρυθμός ωρίμανσης των σταφυλιών, σε σχέση με τον προηγούμενο τρύγο στην Κρήτη. Γενικά, σε όλες τις ποικιλίες σταφυλιών παρατηρήθηκε χαμηλότερη παραγωγή σε σύγκριση με πέρυσι. Τα κρασιά της φετινής χρονιάς, χαρακτηρίζονται από μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα, με κυρίαρχα τα αρώματα εσπεριδοειδών. Αναφορικά με το κόστος αγοράς των οινοστάφυλων, οι τιμές κυμάνθηκαν σε ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα, σε σχέση με την εσοδεία 2012 από 5% έως 10% ανάλογα με την ποικιλία (Βηλάνα 0,35 0,40, Κοτσιφάλι 0,35 Syrah 0,40-0,50 ).

18 18 επικαιρότητα Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΟΛΑ Ένα ηλεκτρονικό Μια ομάδα γεωπόνων στη Λάρισα, μετά από μια προετοιμασία χρόνων, κατάφερε να δημιουργήσει ένα διαφορετικό site, το στο οποίο ο καθένας, εύκολα και απλά, μπορεί να βρει οποιοδήποτε στοιχείο για τη φυτοπροστασία, τη λίπανση και γενικά οτιδήποτε έχει σχέση με την παραγωγή. ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ ΟΤΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΕΦΑΛΑΙΑΚΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ ΘΑ ΔΙΟΧΕΤΕΥΣΟΥΝ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ Η επόμενη μέρα της Συνεταιριστικής Πίστης Αισιόδοξος ότι οι συνεταιριστικές τράπεζες μπορούν να βγουν ενισχυμένες από τη διαδικασία της ανακεφαλαιοποίησής τους και να συμβάλλουν ουσιαστικά στην προσπάθεια της αναπτυξιακής επανεκκίνησης της οικονομίας, διοχετεύοντας ρευστότητα στις τοπικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις, εμφανίστηκε ο πρόεδρος της Ένωσης Συνεταιριστικών Τραπεζών Ελλάδας, (ΕΣΤΕ) Νίκος Μυρτάκης, σε συνέντευξή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. O Νίκος Μυρτάκης Δυναμικό δίκτυο Λίγες εβδομάδες μετά τις πληροφορίες που ήθελαν 14 συνεταιριστικές τράπεζες, από τον Έβρο έως την Κρήτη, να απειλούνται με λουκέτο, συμπαρασύροντας σε ξαφνικό θάνατο την οικονομία της περιφέρειας, ο κ. Μυρτάκης εμφανίστηκε αισιόδοξος για τις προοπτικές των συνεταιριστικών τραπεζών που λειτουργούν στη χώρα μας, εκτιμώντας ότι άντεξαν στην κρίση και σήμερα, «με τη διαδικασία ενίσχυσης της κεφαλαιακής τους επάρκειας και την υλοποίηση της στρατηγικής ανασυγκρότησής τους, που έχει σχεδιαστεί με προσεκτικά βήματα, θα είναι έτοιμες να συμβάλλουν στην προσπάθεια της αναπτυξιακής επανεκκίνησης της οικονομίας, διοχετεύοντας ρευστότητα στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις». Η αύξηση των κεφαλαίων των συνεταιριστικών τραπεζών, σύμφωνα με τον κ. Μυρτάκη, θα υλοποιηθεί σε δύο φάσεις: στην πρώτη συμμετέχουν έξι συνεταιριστικές τράπεζες, για την προσαρμογή του δείκτη κεφαλαιακής επάρκειας στο προβλεπόμενο, από τις εποπτικές Αρχές, όριο. Η δεύτερη φάση θα γίνει σταδιακά και με βάση τις κεφαλαιακές ανάγκες κάθε μίας από τις υπόλοιπες συνεταιριστικές τράπεζες, με στόχο την περαιτέρω ενίσχυση του δείκτη και την ανάπτυξη των εργασιών τους. Με την ολοκλήρωση της κεφαλαιακής τους ενίσχυσης, που εκτιμάται ότι θα έχει επιτευχθεί εντός του Νοεμβρίου (καθώς ίσως χρειαστεί να δοθεί μια μικρή παράταση), θα ακολουθήσει η ανασυγκρότηση των συνεταιριστικών τραπεζών που θα αφορά τις αλλαγές για τη θωράκιση του θεσμού, την προσαρμογή του στα νέα δεδομένα, την εταιρική διακυβέρνηση και την καλύτερη λειτουργία των οργάνων διοίκησης. Συνεργασία Παράλληλα, προβλέπονται μεγάλες οργανωτικές και λειτουργικές αλλαγές στην κατεύθυνση της ανταγωνιστικότητας και βιώσιμης λειτουργίας του θεσμού, όπως κοινή στρατηγική οργανωτική ομογενοποίηση, μεγαλύτερες δυνατότητες συνεργασίας συνεταιριστικών τραπεζών κ.λπ. Η όλη διαδικασία θα οδηγήσει το δίκτυο όλων των συνεταιριστικών τραπεζών καθώς και της Πανελλήνιας Τράπεζας (μέτοχοι της οποίας είναι συνεταιριστικές τράπεζες) να λειτουργεί κάτω από μια κοινή μηχανογραφική πλατφόρμα, που θα επιτρέπει στον πελάτη-μέλος κάθε συνεταιριστικής να εξυπηρετείται από το δίκτυο καταστημάτων όλων των συνεταιριστικών τραπεζών. Όπως ανέφερε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Μυρτάκης, η ανασυγκροτημένη πλέον Συνεταιριστική Πίστη, με τη συνεργασία της ΕΣΕΕ, της ΓΣΕΒΕΕ και τη συμμετοχή των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, θα λειτουργήσει με τις κατάλληλες προσαρμογές ως τράπεζα των μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Το δίκτυο καταστημάτων των συνεταιριστικών τραπεζών που λειτουργούν σήμερα στη χώρα μας, μαζί με το δίκτυο καταστημάτων της Πανελλήνιας Τράπεζας, ανέρχεται σε 163 καταστήματα. Τα μέλη των συνεταιριστικών τραπεζών, παρά την κρίση, αυξήθηκαν και ανέρχονται σε Οι καταθέσεις σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία στις 31 Ιουνίου 2013 ανέρχονταν σε 2,97 δισ. ευρώ και οι χορηγήσεις σε 3,3 δισ. ευρώ, με το ενεργητικό τους να ξεπερνά τα 3,61 δισ. ευρώ. Σε συνέντευξή του στην «Παραγωγή» ο γεωπόνος κ. Γιώργος Μαργαριτόπουλος, διευθυντής υποστήριξης και επικοινωνίας της FARMACON, υποστηρίζει ότι πρόκειται για ένα εργαλείο, που αφορά γεωπόνους και αγρότες, επαγγελματίες και ερασιτέχνες. Πολλά ακούγονται τελευταία σε σχέση με την εμφάνιση της συνδρομητικής ιστοσελίδας Πείτε μας λίγα λόγια για το τί είναι ακριβώς, αλλά και σε ποιούς απευθύνεται. Η ιστοσελίδα είναι ένα ηλεκτρονικό πολυεργαλείο στα χέρια των γεωπόνων και των αγροτών. Απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες, όσο και σε ερασιτέχνες του αγροτικού χώρου, αφού έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει το σύνολο των αναγκών τους, από τις πιο απλές έως και τις πλέον τεχνικές. Για ποιό λόγο να επιλέξει κάποιος να γίνει συνδρομητής; Τί πληροφορίες του παρέχετε και σε τί διαφέρετε από τις άλλες ιστοσελίδες; Ο βασικός λόγος είναι ότι πολύ απλά οι συνδρομητές μας βρίσκουν συγκεντρωμένα με άμεσο και κατανοητό τρόπο όλα όσα χρειάζονται, χωρίς να χάνουν το χρόνο τους ψάχνοντας δεξιά και αριστερά σε αμφιβόλου ποιότητας και τεχνικά αναξιόπιστες πηγές. Όλες οι πληροφορίες που παρέχουμε στους συνδρομητές μας είναι επικεντρωμένες στις πραγματικές τους ανάγκες, χωρίς «κρυφά» σημεία, τις οποίες ανανεώνουμε σε καθημερινή και το τονίζουμε αυτό βάση. Επίσης, όλες οι πληροφορίες που ανεβάζουμε στο προέρχονται από επίσημες και τεχνικά έγκυρες πηγές, τις οποίες επεξεργάζεται το γεωτεχνικό τμήμα μας σε συνεργασία με μία ομάδα ειδικευμένων συνεργατών και επιστημονικών συμβούλων, ώστε οι συνδρομητές μας να τις «απολαμβάνουν» με τον πλέον κατανοητό και εύχρηστο τρόπο. Όλες οι πληροφορίες που ανεβαίνουν στο προέρχονται από επίσημες και τεχνικά έγκυρες πηγές, τις οποίες επεξεργάζεται το γεωτεχνικό τμήμα της FARMACON, σε συνεργασία με μία ομάδα ειδικευμένων συνεργατών και επιστημονικών συμβούλων

19 Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 συνέντευξη 19 ΟΣΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ Ο ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΜΕ ΕΝΑ «ΚΛΙΚ» πολυεργαλείο για τους αγρότες Συγκεκριμένα, οι συνδρομητές μας είναι σε θέση να: n Αναζητήσουν με απλό και σύνθετο τρόπο, αλλά και να «συγκρίνουν» μέσα από μια τη βάση δεδομένων μας (Farmabase), όλες τις διαθέσιμες αγροτικές εισροές στον ελλαδικό χώρο.φυτοφάρμακα, λιπάσματα, σπόροι, πολλαπλασιαστικό υλικό, βιολογικά σκευάσματα, ωφέλιμοι οργανισμοί, ειδικά σκευάσματα, παγίδες και ελκυστικά, είναι μερικές από τις κατηγορίες, οι οποίες είναι ήδη ενεργές, ενώ εντός των επόμενων ημερών θα προστεθούν και τα μηχανήματα, αλλά και ο γεωργικός εξοπλισμός, έτσι ώστε ο χρήστης να βρίσκει όλα τα αγροτικά μέσα για τα οποία επιθυμεί να ενημερωθεί. n Μαθαίνουν αλλά και να εμπλουτίζουν τις γνώσεις τους 365 ημέρες το χρόνο μέσα από την ηλεκτρονική μας βιβλιοθήκη (Farmalearn), για όλα τα θέματα τα οποία τους απασχολούν καθημερινά. Ενημερωμένα τεχνικά κείμενα για όλους τους εχθρούς, τις ασθένειες, τα ζιζάνια, τους βιολογικούς παράγοντες, τη λίπανση και θρέψη, όπως επίσης και τις επίκαιρες καλλιεργητικές πρακτικές, εφοδιασμένα με ψηφιακές φωτογραφίες, αλλά και λεξικό τεχνικών όρων βοηθούν στην εύρεση της πραγματικής λύσης. n Εφαρμόζουν εξαιρετικής χρησιμότητας εργαλεία διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής μέσα από τη βάση εργαλείων μας (Farmatools), όπως το σχεδιασμό καλλιεργητικών προγραμμάτων για την καλλιέργεια τους, τη λογιστική παρακολούθηση των αγροτικών εκμεταλλεύσεων τους, τον αναλυτικό υπολογισμό εφαρμογών εισροών αλλά και τη ψηφιακή κλείδα αναγνώρισης εχθρών, ασθενειών και ζιζανίων. n Ενημερώνονται συνεχώς μέσα από την ενημερωτική βάση (Farmanews), η οποία παρέχει ροή ενημέρωσης για τα νέα των εταιρειών ανά τομέα δραστηριότητας με δυνατότητες εγγραφής σε mailing list/rss feed. Πιστεύουμε ότι από την πρώτη κιόλας επίσκεψή του ο χρήστης θα καταλάβει ότι η ιστοσελίδα μας λειτουργεί με βάση τις ανάγκες του σύγχρονου αγροτικού χώρου, ώστε να παρέχει συνεχή και ενημερωμένη πληροφόρηση τόσο σε τεχνικό όσο και σε εκπαιδευτικό επίπεδο. Πώς, λοιπόν, μπορεί κάποιος να γίνει συνδρομητής και να χρησιμοποιήσει αυτό το πολυεργαλείο; Υπάρχει δωρεάν δοκιμή; Για να γίνει κάποιος συνδρομητής πρέπει απλά πληκτρολογήσει να επιλέξει από το αρχικό μενού το πεδίο Συνδρομές, και να ακολουθήσει την απλή διαδικασία εγγραφής. Σε μερικά λεπτά θα έχει πρόσβαση στο ανάλογα με το πακέτο που έχει δημιουργήσει μόνος του. Γι αυτούς που δεν είναι εξοικειωμένοι με τις ηλεκτρονικές υπηρεσίες και το διαδίκτυο, έχει προβλεφθεί και η παραδοσιακή διαδικασία απευθείας κατάθεσης σε τραπεζικό λογαριασμό. Επισημαίνουμε, ότι όλοι οι ενδιαφερόμενοι έχουν την δυνατότητα πλήρους πρόσβασης για 3 ημέρες στην ιστοσελίδα μας, εντελώς δωρεάν, επιλέγοντας από το αρχικό μενού το πεδίο Δωρεάν Δοκιμή, ώστε να πειστούν για τις δυνατότητες τις οποίες προσφέρουμε. Και πάλι, σε μερικά λεπτά μπορούν να αποκτήσουν άμεση πρόσβαση με εύκολο τρόπο στο σύνολο των συνδρομητικών πεδίων και των υπηρεσιών που προσφέρουμε. Είναι εύκολη η χρήση της ιστοσελίδας ή χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση για να τη χειριστεί κάποιος; Η ιστοσελίδα έχει σχεδιαστεί για γεωπόνους και παραγωγούς. Εμείς αυτό που ζητάμε είναι κάποιος να έχει μπροστά του μια οθόνη και σύνδεση στο διαδίκτυο, ώστε να μπορέσει να συνδεθεί στη σελίδα μας. Υπάρχει μια κοινή δομή λειτουργίας, η οποία παρέχει στο συνδρομητή γρήγορα και αξιόπιστα όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται στον ελάχιστο δυνατό χρόνο. Κυρίως, όμως, εύκολα και το λέμε με απόλυτη βεβαιότητα χωρίς λάθη. Όλη η βάση λειτουργεί με τη βοήθεια δυναμικών φίλτρων, οπότε πρακτικά κάποιος μπορεί να αναζητήσει όλες τις πληροφορίες τις οποίες χρειάζεται και να βρει αμέσως ό,τι θέλει χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες με τη χρήση απλώς του «ποντικιού» και βασικά χωρίς να χρειάζεται να πληκτρολογεί συνεχώς, όπως συμβαίνει στα «παραδοσιακά» sites, ανοίγοντας και κλείνοντας συνεχώς σελίδες. Θέλω να επισημάνω, ότι ο κάθε χρήστης μπορεί να επιλέξει τις πληροφορίες που χρειάζεται μέσα από απλές αλλά και σύνθετες αναζητήσεις για ένα συγκεκριμένο τομέα ή καλλιέργεια. Είναι αυτονόητο ότι άλλες πληροφορίες θα ψάξει ο ερασιτέχνης, άλλες ο φοιτητής, άλλες ο υπεύθυνος καταστήματος γεωργικών εφοδίων και φυσικά άλλες ο τεχνικός εταιρείας ή ο επιβλέπων γεωπόνος, ενώ ο επαγγελματίας αγρότης θα επικεντρωθεί σε άλλα σημεία. Αν πάλι, βεβαίως, υπάρξουν απορίες, αυτές μπορούν πολύ εύκολα να απαντηθούν από το προσωπικό της εταιρείας μας είτε τηλεφωνικά είτε μέσω . Το περιεχόμενο της ιστοσελίδας απευθύνεται αποκλειστικά σε συνδρομητές ή υπάρχουν κι ελεύθερες, δηλαδή προσβάσιμες απ όλους, ενότητες; Φυσικά και υπάρχουν ελεύθερες ενότητες για τους επισκέπτες, οι οποίοι για διάφορους λόγους δεν έχουν ακόμα αποφασίσει να γίνουν συνδρομητές μας. Συγκεκριμένα, όλοι οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν μέσω της τεχνικής αρθρογραφίας έγκριτων επιστημόνων του χώρου για θέματα φυτοπροστασίας, θρέψης, ποιότητας, πολλαπλασιαστικού υλικού κ.α., όπως επίσης και να αναζητήσουν την υφιστάμενη νομοθεσία σε σχέση με τις αγροτικές εισροές. Επίσης, έχει γίνει επιλογή των πλέον ενημερωμένων ιστοσελίδων πρόγνωσης καιρού με στόχευση στις αγροτικές δραστηριότητες και καθημερινά γίνεται ανάρτηση των πλέον επίκαιρων γεωργικών προειδοποιήσεων. Τί καινούργιο σχεδιάζει για το μέλλον η FARMACON; Βασικός στόχος της εταιρείας μας είναι ο συνεχής εμπλουτισμός του με νέα τεχνικά δεδομένα και περιεχόμενα, που αφορούν το σύνολο του αγροτικού τομέα. Κάποιες από αυτές βρίσκονται ήδη σε προχωρημένο στάδιο, ενώ κάποιες άλλες έχουν ξεκινήσει να σχεδιάζονται, ώστε να ενσωματωθούν. Εμείς, πάντα, έχουμε ως βασικό μας στόχο να προσφέρουμε απλόχερα στους συνδρομητές μας αγροτική γνώση. Πιστεύω ότι άμεσα θα υπάρχει και η δυνατότητα χρήσης κάποιων από τις υπηρεσίες μας και σε κινητό τηλέφωνο (όπως π.χ. η άμεση εύρεση εγκεκριμένων φυτοφαρμάκων ανά καλλιέργεια, η εύρεση εχθρών και ασθενειών μέσω φωτογραφιών ή η προώθηση οδηγιών μέσω τεχνικών υπηρεσιών), ώστε να μην αποχωρίζονται οι χρήστες μας την απαιτούμενη πληροφόρηση ακόμα και όταν δεν είναι μπροστά στον υπολογιστή τους.

20 20 θέμα Σάββατο 19 Oκτωβρίου 2013 Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΥΔΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΟΥΣ Νερό: Πηγή ζωής αλλά και Οι υδατικοί πόροι αποτελούν την απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατήρηση της ίδιας της ζωής, καθώς και την ανάπτυξη κάθε είδους δραστηριότητας. Το νερό είναι ένα φυσικό αγαθό που χρησιμοποιείται για την ικανοποίηση κοινωνικών αναγκών, ενώ με την ευρεία έννοιά του είναι ένας ανανεώσιμος φυσικός πόρος στον περιορισμένο χώρο που βρίσκεται, δηλαδή μέσα στα όρια της λεκάνης απορροής, αλλά και στο χρόνο σε συνάρτηση με τη διακύμανση των κλιματικών συνθηκών. Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ Α. ΚΑΡΑΔΗΜΑΣ Υδατικοί πόροι είναι τα επιφανειακά και τα υπόγεια νερά των φυσικών πηγών, χερσαίων και υποθαλάσσιων, με μια ιδιαίτερη κατηγορία να αποτελούν τα μεταλλικά νερά. Ο προσδιορισμός τους γίνεται με βάση: 8Την ποσότητα, που διαμορφώνεται από τον υπολογισμό και τον προσδιορισμό των διαφόρων φυσικών μεγεθών τους, όπως είναι οι παροχές, οι στάθμες, οι κλίσεις, οι όγκοι κ.λπ. 8Την ποιότητα, που προσδιορίζεται από φυσικοχημικές και βιολογικές παραμέτρους και συγκρίσεις με πρότυπα ποιότητας κατά χρήση. 8Τη χωρική κατανομή με εντοπισμό των ποσοτικών και ποιοτικών παραμέτρων σε σχέση με τον χώρο. 8Τη διαχρονική κατανομή, που είναι αντίστοιχος προσδιορισμός των ποσοτικών και ποιοτικών παραμέτρων σε σχέση με τον χρόνο. Οι υδατικοί πόροι χρησιμοποιούνται κατά βάση για την κάλυψη των αναγκών σε νερό των αγροτικών δραστηριοτήτων, των κατοίκων των αστικών περιοχών, της τουριστικής δραστηριότητας, της βιομηχανίας, αλλά και για τη διατήρηση των ισορροπιών του περιβάλλοντος, δεδομένου ότι κάθε χρήση νερού συνεπάγεται την (σε μικρή ή μεγάλη κλίμακα) παραγωγή ρυπαντών. Η γεωγραφική θέση και το ανάγλυφο της χώρας μας, σε συνδυασμό με τις εδαφοκλιματολογικές συνθήκες, συμβάλλουν στην ύπαρξη φαινομενικά επαρκών υδατικών πόρων, όμως η ανομοιόμορφη κατανομή των βροχοπτώσεων, έχει ως αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση των διαθέσιμων υδατικών πόρων κατά τη μακρά θερινή περίοδο των μεγάλων απαιτήσεων σε νερό. Η συνεκτίμηση της εξέλιξης των διαθέσιμων υδατικών πόρων και των προοπτικών ζήτησης για κάθε χρήση νερού σε συγκεκριμένο χώρο και χρόνο, με σκοπό τον προγραμματισμό της ανάπτυξης των υδατικών πόρων και τον προσανατολισμό των χρήσεων, οδηγεί στο ισοζύγιο προσφοράς ζήτησης. Η διαχείριση των υδατικών πόρων μιας περιοχής (υδατικού διαμερίσματος) πρέπει να βασίζεται σ ένα πλέγμα μέτρων και δραστηριοτήτων που είναι απαραίτητα για την διαμόρφωση ενός τέτοιου ισοζυγίου προσφοράς ζήτησης. Η διαμόρφωση των προγραμμάτων διαχείρισης δεν είναι δυνατόν, εκ των πραγμάτων, να αρχίσει από μηδενική βάση, δεδομένου ότι υπάρχουν ήδη σήμερα διαμορφωμένες συνθήκες ζήτησης, όπως και αντίστοιχη ανάπτυξη (χρήση) πόρων για την κάλυψη της ζήτησης αυτής. Αυτό, σε πολλές περιπτώσεις, έχει δημιουργήσει καταστάσεις υποβάθμισης (εξάντλησης) πολλών υδατικών πόρων, κατά κύριο λόγο υπόγειων και υγροτοπικών. Επίσης, στον τομέα της γεωργίας και όχι μόνο η σημερινή ζήτηση είναι διαμορφωμένη κατά κανόνα σε επίπεδα πάνω από τις πραγματικές ανάγκες του χρήστη. Αυτό οφείλεται σε υπερεκτίμηση των αναγκών, σε απώλειες νερού κατά τη μεταφορά από την πηγή υδροδότησης στον τόπο χρήσης λόγω κακού σχεδιασμού και παλαιότητας των δικτύων και σε κακή διαχείριση των υδατικών πόρων. Επιφανειακοί υδατικοί πόροι Τα ατμοσφαιρικά κατακρημνίσματα αποτελούν την πηγή τροφοδοσίας των υδατικών πόρων. Το ύψος, η χωρική και χρονική κατανομή τους παρουσιάζουν πολύ έντονες διακυμάνσεις στη χώρα μας. Σε γενικές γραμμές, τα δυτικά διαμερίσματα έχουν σχεδόν διπλάσιο ύψος βροχής από ότι τα ανατολικά ( mm έναντι mm αντίστοιχα). Η χρονική κατανομή των βροχών παρουσιάζει, επίσης, μεγάλες διακυμάνσεις και κατά κανόνα ο κύριος όγκος των βροχών παρατηρείται την περίοδο από τα μέσα του φθινοπώρου Τα υπόγεια νερά αποτελούν πολύτιμο ορυκτό και, όπως όλα τα άλλα ορυκτά, κατά τη δημιουργία των αποθεμάτων τους υπακούουν σε νόμους κατά βάση στοχαστικούς και μόνο η κίνησή τους ακολουθεί νόμους προσδιοριστικούς. Για τη δημιουργία των κοιτασμάτων του ύδατος σημαντικό ρόλο παίζουν οι ειδικές γεωλογικές συνθήκες μίας περιοχής, καθώς και η δίαιτα και η γεωγραφική κατανομή των ατμοσφαιρικών κατακρημνισμάτων. Το υπόγειο υδατικό δυναμικό είναι αυτό που βρίσκεται αποθηκευμένο σε κοκκώδεις ή ρηγματώδεις έως καρστικούς (ανθρακικούς, ηφαιστειογενείς, μεταμορφωμένους) γεωλογικούς σχηματισμούς. Πρέπει εδώ να σημειωθεί, ότι από επιστημονική άποψη και το νερό των πηγών θεωρείται υπόγειο νερό, γιατί εκφορτίζεται από υπόγειους υδροφόρους ορίζοντες. Επομένως, στο πλαίσιο της διαχείρισης των υπόγειων νερών και των μέτρων που λαμβάνονται για την προστασία τους, πρέπει να γίνει σαφές ότι περιλαμβάνονται και όλες οι πηγαίες αναβλύσεις. Για την εκμετάλλευση των υπόγειων υδάτων η μεθοδολογία που χρησιμοποιείται είναι τελείως διαφορετική από εκείνη που χρησιμοποιείται για τα υπόλοιπα ορυκτά κοιτάσματα. Ενώ, λοιπόν, τα τελευταία έχουν εντελώς καθορισμένες γεωμετρικές παραμέτρους, η γνώση των οποίων αποτελεί την αναγκαία και ικανή συνθήκη για την εκμετάλλευσή τους, αντίθετα τα υπόγεια νερά πέρα από τα γεωμετρικά χαρακτηριστικά που παρουσιάζουν τα κοιτάσματά τους (υδροφόροι ορίζοντες), υπόκεινται και σε χωροχρονικές μεταβολές των αποθεμάτων τους, τα οποία ανανεώνονται σε ετήσια και υπερετήσια βάση. μέχρι τα μέσα της άνοιξης, με τη μεγιστοποίηση των κατακρημνισμάτων τον χειμώνα. Κατά το υπόλοιπο διάστημα οι βροχές είναι λίγες, με σχεδόν απόλυτη ανομβρία κατά το θέρος. Η κατανομή αυτή είναι χαρακτηριστική, κυρίως του νοτίου τμήματος της χώρας και των νησιών του Αιγαίου, ενώ στα βόρεια και στα δυτικά είναι σημαντικά διαφοροποιημένη, όπου φθινόπωρο, χειμώνας και άνοιξη παρουσιάζουν σχεδόν ισοκατανομή του ύψους των βροχών, με ελαφρά υπεροχή του χειμώνα, με διάσπαρτες βροχοπτώσεις να παρατηρούνται και κατά την διάρκεια του θέρους. Στους ορεινούς όγκους της ηπειρωτικής χώρας παρατηρείται σημαντικό ύψος χιονόπτωσης και λόγω της έκτασης και της χωρικής κατανομής των όγκων αυτών, η τήξη του χιονιού συμβάλλει ουσιαστικά στην αύξηση της απορροής, που κυρίως εμφανίζεται την άνοιξη. Οι επιφανειακοί υδατικοί πόροι αποτελούνται από τα υδατικά ρεύματα, τις φυσικές και τεχνητές λίμνες, καθώς και τους υγροτοπικούς πόρους. Υπόγειοι υδατικοί πόροι Υδατικά ρεύματα Η παροχή των υδατορευμάτων διαμορφώνεται βασικά από τα ατμοσφαιρικά κατακρημνίσματα που πέφτουν στις λεκάνες απορροής και η διακύμανσή τους ακολουθεί, σε γενικές γραμμές, τη χρονική κατανομή και έντασή τους. Η διάταξη των υδατικών ρευμάτων στον ελλαδικό χώρο διαμορφώθηκε από το ανάγλυφο. Τα μεγαλύτερα ποτάμια διασχίζουν τη βόρεια χώρα, με κατεύθυνση από βορρά προς νότο. Ο Έβρος, ο Νέστος, ο Στρυμόνας και ο Αξιός έχουν λεκάνες απορροής που το μεγαλύτερο μέρος τους είναι έξω από την Ελλάδα και αντιπροσωπεύουν το 25% περίπου των επιφανειακών υδατικών μας πόρων. Το μόνο ποτάμι της βόρειας Ελλάδας που η λεκάνη απορροής του βρίσκεται ολόκληρη σε ελληνικό έδαφος, είναι ο Αλιάκμονας. Το μεγαλύτερο ελληνικό ποτάμι που τροφοδοτείται κυρίως από το ανατολικό τμήμα του ορεινού όγκου της Πίνδου, είναι ο Αχελώος. Στα δυτικά του όγκου αυτού, υπάρχει Η ιδιορρυθμία αυτή των υπόγειων νερών, η οποία δεν απαντάται σε κανένα άλλο ορυκτό, παίζει σημαντικό ρόλο στην αξιοποίησή τους. Κατά την εκμετάλλευση των υπόγειων νερών, σε καμιά περίπτωση δεν επιτρέπεται να γίνει υπέρβαση, της ανανεούμενης σε ετήσια και υπερετήσια βάση, ποσότητας νερού. Σε αντίθετη περίπτωση προκαλείται καταστροφή των υπόγειων υδροφόρων οριζόντων, ιδιαιτέρως δε των παρακτίων, είτε αμέσως (εξάντληση) είτε εμμέσως (μόλυνση από την θάλασσα) Η εκμετάλλευση λοιπόν των υπόγειων νερών, θα πρέπει να βασίζεται στη γνώση: α) του γενικότερου υδρολογικού καθεστώτος της περιοχής, β) των γεωμετρικών χαρακτηριστικών των υδροφόρων οριζόντων και γ) της «παροχής ασφαλείας» των υδροφόρων οριζόντων. Η γνώση όλων των παραπάνω στοιχείων, ιδιαιτέρως της «παροχής ασφαλείας», πρέπει να προέρχεται από μακρόχρονες υδρολογικές έρευνες και παρατηρήσεις στην κλίμακα της υδρολογικής λεκάνης και όχι του υδροφόρου ορίζοντα.