ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ"

Φίλητος Γαλάνη
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΟΝΟΜΑ ΣΧΟΛΕΙΟΥ Α Δημοτικό Σχολείο Αραδίππου Συντονιστική Ομάδα 1. Αλεξία Πελεγκάρη - Χριστοφή (Συντονίστρια) 2. Αργυρούλα Καραντώνη 3. Άντρη Γιώρκα ΘΕΜΑ: Διατροφή και υγεία Έτος προγράμματος (1 ο, 2 ο, 3 ο ) 3 ο. Στόχοι Προγράμματος Τα παιδιά : 1. να αποκτήσουν συμπεριφορές και συνήθειες σωστής διατροφής (δηλαδή να μάθουν να καταναλώνουν ό,τι είναι πιο υγιεινό και χρήσιμο για την υγεία τους.) 2. να μάθουν για τη θρεπτική αξία ορισμένων τροφών (λάδι, γάλα, κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ζυμαρικά ) 3. να μάθουν για τα συστατικά των τροφών. 4. να μάθουν να ξεχωρίζουν τη σωστή και την υγιεινή διατροφή( να κατανοήσουμε τις βλάβες των έτοιμων και ανθυγιεινών τροφών) 5. να κατανοήσουν τη σπουδαιότητα της Μεσογειακής μας διατροφής. 6. στις ονομαστικές γιορτές και στα γενέθλια να προσφέρουν υγιεινά κεραστικά. Προγραμματιζόμενες Δραστηριότητες * Οι πιο κάτω αποτελούν ενδεικτικές μόνο δραστηριότητες. Σχετικό έντυπο δράσης επισυνάπτεται στη συνέχεια. 1. Να καλέσουν διατροφολόγο στο Σχολείο και να τους μιλήσει για την αξία της μεσογειακής διατροφής. 2. Να ετοιμάσουν υγιεινό πρωινό στο Σχολείο. 3. Να μάθουν για την υγιεινή του σώματος αλλά και του στόματος. 4. Να προβληματιστούν για τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα και τα προσθετικά στις τροφές. 5. Να μάθουν τις ομάδες διατροφής ( υδατάνθρακες, λίπη, κλπ ) και να διαμορφώσουν το ιδανικό καθημερινό διαιτολόγιο 6. Θα προβληματιστούν για θέματα υποσιτισμού, παχυσαρκίας, κλπ. από σχετική ομιλία παιδιάτρου. 7. θα παρθούν συνεντεύξεις απ τους παππούδες/γιαγιάδες για την παραδοσιακή κουζίνα. Προγραμματιζόμενη Αξιολόγηση (Αρχική αξιολόγηση, παρακολούθηση εφαρμογής του προγράμματος, αξιολόγηση των διαδικασιών, αξιολόγηση αποτελέσματος) 1. Θα δοθεί ερωτηματολόγιο στην αρχή της σχολικής χρονιάς σχετικά με την Εβδομαδιαία διατροφική συνήθεια των μαθητών του σχολείου μας (αρχική αξιολόγηση), θα συγκεντρωθούν τα αποτελέσματα και θα ξαναδοθεί το ίδιο ερωτηματολόγιο στο τέλος της χρονιάς για να συγκριθούν τα αποτελέσματα(τελική αξιολόγηση). Με τον τρόπο αυτό θα δούμε κατά πόσο έχουμε επιτύχει αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των μαθητών μας. 2. Θα εκδώσουμε μαγειρική με συνταγές υγιεινής διατροφής (τελική αξιολόγηση).

να αποκτήσουν συμπεριφορές και συνήθειες σωστής διατροφής (δηλαδή να μάθουν να καταναλώνουν ό,τι είναι πιο υγιεινό και χρήσιμο για την υγεία τους.) 2.

2 Α ΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΡΑ ΙΠΠΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΘΕΜΑ: ΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Σ Χ Ε Ι Ο Ρ Α Σ Η Σ: Ρ Α Σ Τ Η Ρ Ι Ο Τ Η Τ Ε Σ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ/ΟΙ ΧΡΟΝΟ ΙΑΓΡΑΜΜΑ 1. ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΕΝΤΥΠΑ Α) Έκδοση ημερολογίου, το οποίο θα περιέχει σχετικά άρθρα, ποιήματα, συνθήματα, αλφαβήτα, συνεντεύξεις, διαλόγους, ακροστιχίδες, σταυρόλεξα, κρυπτόλεξα, κόμικς και άλλες δημιουργικές εργασίες καθώς και σχετικό φωτογραφικό υλικό. Β) ημιουργία ενημερωτικής πινακίδας μέσα στο σχολικό χώρο και ενημέρωση μιας φωτεινής πινακίδας του ήμου εκτός σχολείου με σχετικό έντυπο υλικό. Έτσι θα ευαισθητοποιηθούν τα παιδιά και οι δημότες στο θέμα της σημασίας της σωστής διατροφής για την υγεία του ανθρώπου. Γ) Ετοιμασία κώδικα με το δεκάλογο των παιδιών ή με το αλφαβητάρι της υγιεινής διατροφής εμπλουτισμένο με σχετικές εικόνες/σχέδια των παιδιών. Σ αυτόν θα εμπεριέχονται οι στόχοι-επιδιώξεις των παιδιών για απόκτηση σωστών διατροφικών συνηθειών, για τη σχέση της διατροφής και του αθλητισμού και για τη μεσογειακή διατροφή.

δημιουργικές εργασίες καθώς και σχετικό φωτογραφικό υλικό.

3 ) ημιουργία τρίπτυχου για να ενημερωθούν τα παιδιά, οι γονείς τους κι ολόκληρη η κοινότητα για την σημασία της απόκτησης σωστών διατροφικών συνηθειών, για τη σχέση της διατροφής και του αθλητισμού και για τη μεσογειακή διατροφή. Ε) Κατασκευή πανό με γενικό θέμα:την «ιατροφή, άσκηση και υγεία» και ανάρτησή του σε περίοπτη θέση στην κοινότητα για να ευαισθητοποιηθούν οι δημότες. Στ) Τοποθέτηση συνθημάτων στην αίθουσα Οικοκυρικών. Τοιχογραφία σε τοίχους του σχολείου. 2. ΕΡΕΥΝΕΣ - ΜΕΛΕΤΕΣ Α) Έρευνα-Μελέτη για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών του σχολείου μας. Έρευνα με ερωτηματολόγιο για τη ορθή διαχείριση του νερού (Γραφικές Παραστάσεις) Β) ιεξαγωγή έρευνας: Για το αν παίρνουν πρόγευμα οι μαθητές μας και για το τι περιλαμβάνει. Καταγραφή των παρατηρήσεων και εισηγήσεις για βελτίωση. Για τα τρία βασικά γεύματα (πρόγευμα, μεσημεριανό και δείπνο και η σχέση τους με τη μεσογειακή πυραμίδα). Επισήμανση της αναγκαιότητας λήψης και των τριών γευμάτων.

Στ) Τοποθέτηση συνθημάτων στην αίθουσα Οικοκυρικών. Τοιχογραφία σε τοίχους του σχολείου. 2. ΕΡΕΥΝΕΣ - ΜΕΛΕΤΕΣ Α) Έρευνα-Μελέτη για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών του σχολείου μας.

4 Γ) ημιουργία - διεξαγωγή και παρουσίαση σχεδίου εργασίας (project) με θέματα: Παραδοσιακή και μεσογειακή διατροφή και η μεταξύ τους σχέση Καθημερινή άσκηση σε συνδυασμό με την υγιεινή διατροφή αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση για μια υγιή ζωή. ) Μελέτη αποκομμάτων από τα Μ.Μ.Ε με γενικό θέμα: «ιατροφή και υγεία». Τοποθέτηση υλικού σε ειδικό άλπουμ, ταξινομημένο σε θέματα, συνοδευόμενο με σχόλια από τους μαθητές. Παρουσίασή του στους υπόλοιπους μαθητές. Ε) Ερωτηματολόγιο εβδομαδιαίας διατροφικής συνήθειας μαθητών (θα δοθεί και θα συμπληρωθεί από όλους τους μαθητές του σχολείου μας με τη βοήθεια των γονιών τους) Στ) Συζήτηση σχετικών θεμάτων: Η σημασία του νερού στη διατροφή μας. Νευρική ανορεξία - παχυσαρκία Ασκηση και υγεία Τα φρούτα και τα λαχανικά σύμμαχος υγείας. Λιγοστεύω τα γλυκά και τα λίπη

Τοποθέτηση υλικού σε ειδικό άλπουμ, ταξινομημένο σε θέματα, συνοδευόμενο με σχόλια από τους μαθητές. Παρουσίασή του στους υπόλοιπους μαθητές.

5 3. ΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ Α) Γλωσσική επεξεργασία σχετικών παραμυθιών και συγγραφή παραμυθιών από τα παιδιά. Εικονογράφηση των παραμυθιών (κόμικς). Β) ημιουργία θεατρικού από τα παιδιά. ραματοποίηση θεατρικών σκηνών και παρουσίασή τους. Γ) Συγγραφή ποιήματος με θέμα σχετικό με την υγιεινή διατροφή. ) Κατασκευή ημερολογίου με σχετικές ζωγραφιές από όλα τα παιδιά του τμήματος. Ε) Κατασκευή πρόσκληση για το υγιεινό πρόγευμα στους γονείς Στ) Αξιοποίηση λογισμικών: Στο πρόγραμμα Power Point θα γίνει: α) παρουσίαση υγιεινών διατροφικών συνηθειών β) διαφημίσεις και γ) τρίπτυχο Συγγραφή παραμυθιού στο πρόγραμμα Story Book. ημιουργία εννοιολογικών χαρτών στο πρόγραμμα Kidspiration. Z) Kaτασκευές: Το δέντρο της υγιεινής διατροφής Αφίσες Μεσογειακή πυραμίδα

) Κατασκευή ημερολογίου με σχετικές ζωγραφιές από όλα τα παιδιά του τμήματος.

6 Η) Ζωγραφική ή κολλητική εικόνων σχετικών με την υγιεινή διατροφή θ) Συλλογή δημοτικών ή άλλων τραγουδιών που να έχουν σχέση με τη διατροφή Συλλογή παροιμιών που να σχετίζονται με τη διατροφή. Συλλογή προσευχών που να σχετίζονται με τη διατροφή. Ι) Συγγραφή δραματοποίηση ποιημάτων π.χ χορός βιταμινών, παρέλαση τροφών. 4. ΕΚ ΗΛΩΣΕΙΣ - ΡΑΣΕΙΣ Α) Οργάνωση διάλεξης ομιλίας με: Θέμα: Υγιεινή διατροφή Άσκηση (από παιδίατρο ) Θέμα: Οι βλάβες των έτοιμων και ανθυγιεινών τροφών και η σχέση τους με την παχυσαρκία/ νευρική ανορεξία (από διατροφολόγο) ιάλεξη με θέμα: Το υγιεινό πρόγευμα και η αξία του (από τον επισκέπτη Υγείας του σχολείου μας κ. Πανίκο Γιαννακό) Παίρνουμε συνεντεύξεις από παππούδες/ γιαγιάδες για την παραδοσιακή κουζίνα.

ΕΚ ΗΛΩΣΕΙΣ - ΡΑΣΕΙΣ Α) Οργάνωση διάλεξης ομιλίας με: Θέμα: Υγιεινή διατροφή Άσκηση (από παιδίατρο ) Θέμα: Οι βλάβες των έτοιμων και ανθυγιεινών τροφών και η σχέση τους με την

7 Β) Υγιεινό πρόγευμα ετοιμασία από γονείς -μέλη της μεικτής επιτροπής Προαγωγής Υγείας και από γονείς εθελοντές Γ) Βιβλίο με συνταγές υγιεινής διατροφής από όλα τα παιδιά του σχολείου μας. ) ημιουργία παιχνιδιών με λέξεις-έννοιες σχετικές με τη διατροφή όπως σταυρόλεξα, κρυπτόλεξα, σωστό/λάθος, ακροστιχίδες, αλφαβήτα κ.ά. Ε) Ετοιμασία και παρουσίαση έκθεσης σχετικής με τις δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν. Στ) Φρουτοεβδομάδα- στόχος τα παιδιά να αγαπήσουν τα φρούτα ( ραστηριότητες θα αποφασιστούν από τα συμβούλια και επιτροπές των τάξεων) π.χ στόλισμα σχολείου /πινακίδων με ζωγραφιές φρούτων από τα παιδιά ιαγωνισμός κατανάλωσης φρούτων το 2 ο διάλειμμα Βραβεύεται η τάξη όπου όλα ή τα περισσότερα παιδιά φέρνουν φρούτο Εισήγηση να προσφέρεται φρουτοσαλάτα στην καντίνα το 2 ο διάλειμμα Φρουτοχυμός: ετοιμασία από άτομα του Συνδέσμου και προσφορά στα παιδιάέκπληξη Απονομή διπλώματος σε όσα παιδιά προσφέρουν σπιτικά και υγιεινά γλυκά τη μέρα της ονομαστικής εορτής ή των γενεθλίων τους.

Στ) Φρουτοεβδομάδα- στόχος τα παιδιά να αγαπήσουν τα φρούτα ( ραστηριότητες θα αποφασιστούν από τα συμβούλια και επιτροπές των τάξεων) π.

8 Ζ) Ενδοτμηματικές παρουσιάσεις βιβλίων με σχετικό περιεχόμενο και διάθεση σχετικών βιβλίων στην έκθεση βιβλίου που θα γίνει στο σχολείο μας : π.χ Παιχνιδομαγειρέματα, εκδόσεις Ακρίτας Μια δίαιτα για ελέφαντες Ζήτω το σωστό φαγητό, Ποκοπίκο, εκδόσεις Modern Times Χτίζω σωστά εμένα, Ε. Μαραζιώτη, εκδ. Φάγε 5. ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΠΙΚΗ ΑΥΤΟ ΙΟΙΚΗΣΗ Α) ιοργάνωση εκστρατείας διαφώτισης: Με τη συνεργασία σχολείου και τοπικής αυτοδιοίκησης. Β) Συμμετοχή εκπαιδευτικών και παιδιών της Επιτροπής Προαγωγής Υγείας του Σχολείου σε 1-2 συνεδρίες του σχολείου.

χ Παιχνιδομαγειρέματα, εκδόσεις Ακρίτας Μια δίαιτα για ελέφαντες Ζήτω το σωστό φαγητό, Ποκοπίκο, εκδόσεις Modern Times Χτίζω σωστά

9 Α) Επίσκεψη στο Ελαιοτριβείο. 6. ΕΚ ΡΟΜΕΣ ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ Β) Επίσκεψη στην Τεχνική σχολή Λάρνακας τμήμα Μαγερικής. Γ) Επίσκεψη σε φρουταγορά ) Επίσκεψη στο εργοστάσιο του Λανήτη Ε) Επίσκεψη σε φούρνο- ζαχαροπλαστείο Στ) Επίσκεψη σε τυροκομείο Η ιευθύντρια Η Συντονίστρια Οι Βοηθοί Συντονίστριες... Ελένη Θεοδούλου... Αλεξία Πελεγκάρη - Χριστοφή... Αργυρούλα Καραντώνη Άντρη Γιώρκα

Γ) Επίσκεψη σε φρουταγορά ) Επίσκεψη στο εργοστάσιο του Λανήτη Ε) Επίσκεψη σε φούρνο-

Σχετικά έγγραφα

8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ

8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ Δάσκαλος : Μιαρίτης Στυλιανός ΥΠΕΠΘ ΕΙΝ ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ (ΠΡΑΞΗ 2.4.3.α) ΠΙΛΟΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΣΥΜΠΡΑΤΤΟΥΣΕΣ ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ 3 Ο,7 Ο,8 Ο,12 Ο,15 Ο,16 Ο ΔΗΜ. ΣΧ. ΖΩΓΡΑΦΟΥ