No1. (Τι τρώμε Έλληνες, Αργεντίνοι, Ιταλοί, Ρώσοι κι άλλοι) ΣΕΛ Mας κάνατε πρώτους! Σας ευχαριστούμε!

Transcript

1 KarfitsaFREE PRESS Σάββατο Αρ. Φύλλου 518 (Τι τρώμε Έλληνες, Αργεντίνοι, Ιταλοί, Ρώσοι κι άλλοι) ΣΕΛ ΕΡΕΥΝΑ «Κ» Τα εξοχικά... των βουλευτών ΣΕΛ. 19 ΕΠΑΝΟΜΗ Βουτιές στον... Ποταμό του Θερμαϊκού! ΣΕΛ ΑΥΤΟΨΙΑ «Κ» Στα ελεύθερα... παράνομα κάμπινγκ της Χαλκιδικής ΣΕΛ No1 Mας κάνατε πρώτους! Σας ευχαριστούμε!

2 2 Karfitsa Karfitsa ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΚΔΟΤHΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Νίκος Καραμανλής ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ Μελίνα Καραπαναγιωτίδου ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Νίκος Τσακνάκης ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Αγάπη Κόρμπε ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ Γιάννης Πολυράβας ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: Εκδόσεις «Αλέξανδρος Ε.Π.Ε» ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΥΝ: Χαράλαμπος Αποστολίδης Ντίνος Κωστόπουλος Φώτης Σιούμπουρας Βασίλης Μάστορας Κωνσταντίνος Κούτσικας ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ: Χρύσα Κυριακού Βαγγέλης Στολάκης Λευτέρης Ζαβλιάρης του Νικολάου Καραμανλή Η ατιμωρησία και το «φακελάκι» Η είδηση για τον διευθυντή της καρδιοχειρουργικής μονάδας του «Ευαγγελισμού», ο οποίος συνελήφθη με το «φακελάκι» στα χέρια, είναι από αυτές που δεν μας κάνουν να... πέφτουμε από τα σύννεφα, όπως συνηθίζουμε. Μας φαίνεται φυσιολογικό. Τόσο φυσιολογικό, μάλιστα, που το έχουμε εντάξει στο συνταγολόγιο που μας δίνει ο γιατρός, μαζί με τα φάρμακα για τη θεραπεία μας. Ολοι μας έχουμε τουλάχιστον μια προσωπική εμπειρία για τη διαφθορά της «λευκής μπλούζας». Από το «δωράκι» εκατοντάδων ευρώ επειδή ο γιατρός «μας πρόσεξε», μέχρι «φακέλους» με πολλά μηδενικά για την εγχείρηση. Το «φακελάκι» καλά κρατεί. Βέβαια, η «ταρίφα» έχει πέσει. Δεν είναι όπως τα προηγούμενα χρόνια, τότε που ευημερούσαμε. Πριν από μια δεκαετία περίπου, κάποιοι γιατροί είχαν προτείνει την κόκκινη κονκάρδα με την ένδειξη «φακελάκι στοπ». Η κονκάρδα μετά από λίγο εξαφανίστηκε. Και πώς να μην εξαφανιστεί, όταν όλοι ήξεραν για τους συναδέλφους τους και πόσα ζητούσε ο καθένας τους! Ελάχιστοι είναι οι γιατροί που δεν δέχονται χρήματα. Από τους υπόλοιπους, μια μερίδα απαιτεί χρήματα από τους ασθενείς και μια άλλη, δεν ζητάει, αλλά δεν λέει και «όχι», όταν της τα προσφέρουν. Ακουγα στην τηλεόραση τις δηλώσεις εκπροσώπου των εργαζομένων σε μεγάλο νοσοκομείο και αυτό που έκανε ήταν να ρίξει την μπάλα αλλού... «Καταδικάζουμε την ενέργεια του γιατρού, αλλά» και αυτό το «αλλά» ήταν που χτύπησε «καμπανάκι». «Δεν έχουμε τα μέσα, δεν έχουμε γιατρούς, δεν πληρωνόμαστε εφημερίες», συνέχισε. Λες κι όταν είχαν τα μέσα, δεν τα έπαιρναν από τις φαρμακευτικές. Λες κι όταν ήταν περισσότεροι, δεν μοιραζόταν το «δωράκι» σε περισσότερους. Λες κι όταν πληρώνονταν τις εφημερίες, έλεγαν «ευχαριστώ, ούτε να το συζητάτε, αυτή είναι η δουλειά μας». Δυστυχώς, αυτό που έχει εκθρέψει τη διαφθορά, όχι μόνο στους γιατρούς αλλά σε όλο το φάσμα της δημόσιας διοίκησης, είναι η ατιμωρησία. Αν καταφέρουμε να το αλλάξουμε αυτό, τότε μπορούμε να πούμε ότι κάτι κερδίσαμε. ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΜΜΕ: Μαρία Βλάχου ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ: Φρόσω Βαρβάρα Έλενα Καραβασίλη ΗΛ. ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Σοφία Σεϊτανίδου ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Χαράλαμπος Αποστολίδης Tηλ.: ΓΡΑΦΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τηλ.: Fax: Πολυτεχνείου 31, Θεσσαλονίκη ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Α.Ε. Sms: Δήμαρχος της δυτικής Θεσσαλονίκης θα κατασκηνώσει στις οικονομικές υπηρεσίες του δήμου που θα αναλάβει τον Σεπτέμβριο Άλλος ένας που δεν προβλέπεται να μαυρίσει φέτος

3 Karfitsa 3 ΤΩΝ... ΒΟΡΕΙΩΝ ΠΡΟΑΣΤΙΩΝ! Νο 4 melkar4@yahoo.gr Της Μ. Τις παιδικές (και εκκλησιαστικές) κατασκηνώσεις του Σοχού εγκαινίασε ο αρχιεπίσκοπος, Ιερώνυμος όπου «εγκαινιάστηκε» κι ένα νέο είδος πολιτικής επικοινωνίας αιρετών. Αρκετοί από τους εκπροσώπους του τόπου δεν αντήλλαξαν, όχι χαιρετισμό ούτε ματιά! Πολεμικό χορό των Ποντίων (Σέρρα) χόρεψε η βουλευτής, Ραχήλ Μακρή στην εκλογική της περιφέρεια! Μη το μάθει ο πρώην πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ποντιακών Σωματείων, Χαράλαμπος Αποστολίδης γιατί μετά ποιος τον ακούει Προσφάτως έγραψε για την κα Μακρή και τον κ. Φωτόπουλο (βλ. ΔΕΗ) σκληρό σχόλιο με τίτλο «Μαϊμούδες». Mπορεί ο Ζαγοράκης να μαθαίνει από ΕΕ και ενασχόληση με τα κοινά, όμως ο Καϊτεζίδης (δήμαρχος του 67% Πυλαίας-Χορτιάτη) ξέρει από μπάλα! Σε αγώνες με σωματεία εργαζομένων του δήμου του, έριξε μερικά γκολάκια με την άνεση των Γερμανών έναντι των Βραζιλιάνων! (ΒΛ. ΦΩΤΟ) Επαγγελματική διαστροφή, όμως στο goolge maps, έψαξα τα σπίτια των υπουργών, αφού οι διευθύνσεις δεν αποτελούν για το νόμο ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα! Ορισμένα τα βρήκα (και τα αρχειοθέτησα για επόμενο ρεπορτάζ) κι ορισμένα άλλα πχ του αντιπροέδρου της κυβέρνησης, Βαγγέλη Βενιζέλου, δεν... εντόπισα ούτε φράχτη τους! Μάλλον, θα έκανε αίτηση απόκρυψης από τους δορυφόρους και τον παγκόσμιο χάρτη Το κινητό του Κωνσταντίνου Μίχαλου στα χέρια του Παναγιώτη Παπαδόπουλου (βλ. πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης) γιατί τα δικά του ήταν απασχολημένα με τσιγάρο και... χαρτούρα! Στη συνέντευξη τύπου - που δόθηκε στα γραφεία της Πλατείας Αριστοτέλους μαθαίνω ότι ορισμένοι πρόεδροι επιμελητηρίων της Βορείου Ελλάδος, «την έπεσαν» στον κ. Μίχαλο, γιατί φέρεται να στηρίζει το άνοιγμα των καταστημάτων και τις 52 Κυριακές του χρόνου! Ο υπουργός Μακεδονίας Θράκης, Γιώργος Ορφανός δεν προβλέπεται να κάνει διακοπές! Η ατζέντα του είναι γεμάτη συναντήσεις με θεσμικούς παράγοντες, γεγονός που σημαίνει ότι δεν θα μαυρίσει φέτος... (ΥΓ: Όπως μαθαίνω, έχει κόψει και τα ταξίδια στο εξωτερικό, όπου σπουδάζουν και ζουν τα παιδιά του). Τέλος στη συνέχεια της πολύκροτης δίκης Παπαγεωργόπουλου. Τη Δευτέρα αναμένεται η απόφαση της εκδίκασης της έφεσης στα πρωτόδικα ισόβια. Όπως είπαν στη στήλη, φίλοι και συγγενείς του δημάρχου, είναι πολύ περισσότερο αισιόδοξοι για τη δεύτερη αυτή δικαστική έκβαση της υπόθεσης και δικαίως κατά την άποψή μου, αφού παρουσιάστηκαν με καλύτερο τρόπο, τα επιχειρήματα της συγκεκριμένης πλευράς. Δουλειά για ένα εξτραδάκι μαθαίνουμε ότι ψάχνουν πρώην υπουργοί και βουλευτές του ΠΑΣΟΚ, οι οποίοι τα τελευταία χρόνια δεν κατόρθωσαν να επανεκλεγούν κι όπως δείχνουν οι δημοσκοπήσεις δεν προβλέπεται ούτε στο μέλλον! Έτσι επέστρεψαν στις παλιές τους δουλειές (κυρίως του... δημοσίου) ή ορισμένοι και μπράβο τους, ετοιμάζουν επιχειρηματικά πλάνα (καλλιέργειες-εξαγωγές)! ΥΓ: Τουλάχιστον, με το δεύτερο τρόπο και θα προσλάβουν εργαζόμενους και θα «επιστρέψουν» τα χρήματα που έβγαλαν με τόσο κόπο από την κοινωνία, στην κοινωνία!

4 4 Karfitsa Με ποια ομάδα θα είσαι εσύ; Του Φώτη Σιούμπουρα «Αύριο εσύ με ποιόν θα είσαι; Γερμανία ή Αργεντινή;». Περίμενα αυτή την ερώτηση του παλαιού καλού φίλου. Δηλαδή, μου είπε, αύριο στον τελικό του παγκοσμίου κυπέλου θα είσαι με την Γερμανία της Μέρκελ, που «μας έχει επιβάλει κατοχή», αλλά συνεργάζεται μαζί της ο πρωθυπουργόςαντ. Σαμαράς ή με την Αργεντινή, που κι αυτή, όπως η χώρα μας έχει υποστεί τα δεινά του ΔΝΤ, αλλά αποτελεί και πρότυπο για τα όσα αντιμνημονιακά διέπραξε για τον «εν δυνάμει πρωθυπουργό» μας Αλέξη Τσίπρα; Ήθελα να του απαντήσω ότι «το ποδόσφαιρο είναι ένα σπορ που παίζουν 22 παίκτες, αλλά στο τέλος κερδίζει πάντα η Γερμανία», αλλά σκέφτηκα κάποιες άλλες πολιτικές παραμέτρους. Από τη μια μεριά υπάρχει μια ομάδα (της Γερμανίας) που στηρίζεται σε ένα σύστημα παιχνιδιού, σε μια οργάνωση, με συγκεκριμένους στόχους και τακτική. Και από την άλλη(της Αργεντινής) ένα σύνολο που στηρίζεται κυρίως στην «ατομικότητα» του κορυφαίου παίκτη Μέσσι και στην φαντασία και στην δεξιοτεχνία άλλων ποδοσφαιριστών. Κάτι δηλαδή σαν την Βραζιλία (εντάξει καμία σχέση). Όσο και να μας γοητεύει η ατομική δεξιοτεχνία όμως όσο και να μας αρέσουν τα ξεσπάσματα φαντασίας,(για να το πολιτικοποιήσω τώρα) αν δεν εντάσσονται σε ένα συνολικό σχέδιο, αν δεν συνοδεύονται από τη συλλογική υπευθυνότητα και σοβαρότητα είναι πολύ εύκολο, όπως αποδεικνύεται και στο ποδόσφαιρο, να καταλήξουν σε ιλαροτραγωδίες. Στην Αργεντινή( επιμένω τώρα στην ποδοσφαιροποίηση της πολιτικής) τα «ξεσπάσματα φαντασίας» της «αντιμνημονιακής» πολιτικής ηγεσίας οδήγησαν τη χώρα σε «νίκη κατά του ΔΝΤ», αλλά την βύθισαν έτι περαιτέρω στη φτώχεια και στην εξαθλίωση. Αντίθετα η επιμονή, η συστηματική δουλειά, η εργατικότητα, η συλλογική και ατομική υπευθυνότητα αποτέλεσαν τους κινητήριους μοχλούς της γερμανικής επιτυχίας(γενικώς). Καλές οι ιδιαιτερότητες των Αργεντίνων (και των δικών μας), όπως αρεσκόμαστε να υποστηρίζουμε, αλλά χωρίς σχέδιο, χωρίς οργάνωση, χωρίς προοπτική, δεν ξέρω αν έχουμε ελπίδες για νίκη(γενικώς). Ήμουν έτοιμος να δώσω την απάντηση στον καλό μου φίλο, όταν ο ίδιος μου έδωσε να διαβάσω την δήλωση του προέδρου της ΓΕΝΟΠ-ΔΕΗ κ. Φωτόπουλου, του γνωστού συνδικαλιστή του ΠΑΣΟΚ (τώρα ΣΥΡΙΖΑ). «Έσκισα το χαρτί της επιστράτευσής μου, ως μια μικρή κίνηση τιμής σε αυτούς που αντιστάθηκαν για να είναι η χώρα μας ελεύθερη από τους Γερμανούς κατακτητές. Το έχω καταθέσει αντί στεφάνου στο μνημείο των 11 ηρώων μαχητών του ΕΛΑΣ, που στις έπεσαν, υπερασπιζόμενοι στη μάχη της ηλεκτρικής το εργοστάσιο της ΔΕΗ στο Κερατσίνι, που εσείς σήμερα ως υποτακτικοί της ΜΕΡΚΕΛ θέλετε να ξεπουλήσετε στα συμφέροντα». Τι συμβολισμός κι αυτός σκέφτηκα! Παραλληλισμός της εθνικής αντίστασης και του ΕΛΑΣ το 1944 με τον επιταγμένο συνδικαλιστή Φωτόπουλο το Έτσι κόντρα σε Γερμανία και Μέρκελ. Δεν απάντησα στον φίλο με ποιά ομάδα θα είμαι Σιώπησα. ΣΚΛΗΡΑΙΝΕΙ ΤΗ ΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΤΡΟΙΚΑ «Προχωράμε βάσει συνολικού σχεδίου για την οικονομία» Σχεδόν 3,5 ώρες κράτησε η σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου υπό τον πρωθυπουργό Αντώνη Σαμαρά, με τη συμμετοχή του αντιπροέδρου της κυβέρνησης, Ευάγγελου Βενιζέλου, του υπουργού Οικονομικών Γκίκα Χαρδούβελη και του διοικητή της Τράπεζας της Ελλάδας, Γιάννη Στουρνάρα. Το βασικό θέμα στην ατζέντα ήταν η συνάντηση του υπουργού Οικονομικών με την Τρόικα και η άρνησή της για φοροελαφρύνσεις, αλλά και η διατήρηση της έκτακτης εισφοράς. Πιο συγκεκριμένα, οι κυβερνητικοί εταίροι εξετάζουν πλέον με ποια τακτική θα αντιμετωπίσουν τις απαιτήσεις των δανειστών, καθώς οι φοροελαφρύνσεις υπήρξαν προεκλογική τους δέσμευση και, με βάση την υπάρχουσα εικόνα, είναι εξόχως δύσκολο να υλοποιηθούν. Οι δύο κυβερνητικοί εταίροι ανέλυσαν και την πολιτική κατάσταση όπως διαμορφώθηκε μετά την υπόθεση του δημοψηφίσματος για τη «μικρή ΔΕΗ», το οποίο τελικά απεφεύχθη. Εξερχόμενος του Μαξίμου μετά την ολοκλήρωση της σύσκεψης, ο Ευάγγελος Βενιζέλος δήλωσε ότι «συζητήσαμε όλο το πλαίσιο της οικονομίας, το γενικό πλαίσιο» ενώ, ερωτηθείς για τα φορολογικά μετά τις χθεσινές οδηγίες των ελεγκτών της Τρόικας, απάντησε: «Εμείς έχουμε συνολικό σχέδιο, συγκεκριμένο και με βάση αυτό θα προχωρήσουμε». Με την τρόικα Ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης ρωτήθηκε και για το αν υπάρχει τώρα κάποιο θέμα για την Τρόικα και απάντησε πως «όχι, δεν ανησυχώ». Πρώτος είχε αποχωρήσει, λίγο μετά τις 2 το μεσημέρι, ο κ. Στουρνάρας ο οποίος σε δηλώσεις του ανέφερε πως ενημέρωσε για την άποψη της Τράπεζας της Ελλάδος όσον αφορά την πορεία των οικονομικών πραγμάτων. Ερωτηθείς για τη διαπραγμάτευση με την Τρόικα απάντησε ότι «δεν μπήκα σε τέτοια θέματα». «Τίποτε άλλο. Η κυβέρνηση συνεχίζει» τόνισε ο κ. Στουρνάρας. Στο επίκεντρο της συνάντησης Σαμαρά - Βενιζέλου βρέθηκαν οι επαφές της τρόικας που έχουν ξεκινήσει από την περασμένη Πέμπτη, και ήδη φάνηκαν οι προθέσεις: οι εκπρόσωποι των δανειστών έβαλαν φρένο στα κυβερνητικά σχέδια περί φορολογικών ελαφρύνσεων και υπενθύμισαν ότι η Ελλάδα έχει να εκπληρώσει περί τις 600 δράσεις. Η τρόικα έθεσε στον υπουργό Οικονομικων Γκίκα Χαρδούβελη ζήτημα κάλυψης του δημοσιονομικού κενού που δημιουργούν οι δικαστικές αποφάσεις για τα ειδικά μισθολόγια. Η τρόικα συναντήθηκε και με τον υπουργό Εργασίας Γιάννη Βρούτση για το θέμα των αλλαγών στον συνδικαλιστικό νόμο και για τα ισχύοντα για την κήρυξη και υλοποίηση απεργίας. ΠΟΙΟΣ ΠΑΙΡΝΕΙ ΣΕΙΡΑ; Σκηνικό διάλυσης στη ΔΗΜΑΡ Εκτός Δημοκρατικής Αριστεράς βρέθηκαν την περασμένη Πέμπτη πέντε στελέχη του κόμματος, με αφορμή την απόφαση της Εκτελεστικής Επιτροπής και της κοινοβουλευτικής ομάδας του κόμματος να καταθέσει πρόταση για τη διενέργεια δημοψηφίσματος με θέμα τη «μικρή ΔΕΗ». Ήταν μόνο η θρυαλλίδα, αφού μετά τη συντριβή του κόμματος στις ευρωεκλογές τα περισσότερα στελέχη δεν έδειχναν διάθεση να συνεννοηθούν σε ένα πολιτικό πλαίσιο για την κατεύθυνση που θα έπαιρναν στο μέλλον. Ο βουλευτής Γρηγόρης Ψαριανός που διεγράφη από την κοινοβουλευτική ομάδα με απόφαση του Φώτη Κουβέλη τους τελευταίους μήνες είχε αποστασιοποιηθεί από τις επιλογές του προέδρου της ΔΗΜΑΡ και συχνά με «σκληρή» γλώσσα εξέφραζε τις διαφωνίες του. Αμέσως μετά τις ευρωεκλογές είχε αποφασίσει να μη συμμετέχει στις συνεδριάσεις των κομματικών Οργάνων. Έτσι δεν ήταν έκπληξη η απόφασή του να μην υπογράψει την πρόταση για δημοψήφισμα. Ο κ. Ψαριανός τους προηγούμενους μήνες τασσόταν υπέρ της σύμπραξης της ΔΗΜΑΡ με την Ελιά και πίεζε με παρεμβάσεις του προς αυτή την κατεύθυνση, ενώ πριν από μερικές ημέρες αποδέχθηκε την πρόταση του Σταύρου Θεοδωράκη να μετέχει στην Επιτροπή Διαλόγου του Ποταμιού. Αν και ο Γρηγόρης Ψαριανός ήταν αναμενόμενο ότι θα διαφοροποιούνταν για μια ακόμη φορά, δεν συνέβη το ίδιο και με την Κατερίνα Μάρκου. Η βουλευτής Θεσσαλονίκης επί δύο χρόνια δεν είχε έρθει σε δημόσια αντιπαράθεση με στελέχη του κόμματος, αν εξαιρέσει κανείς τη διαφορετική άποψη που εξέφραζε απέναντι στη Μαρία Ρεπούση, σε μια σειρά από ζητήματα ιστορικής φύσεως. Ω- στόσο, η κυρία Μάρκου μετά τις ευρωεκλογές δεν έκρυβε τον προβληματισμό της για την κατάσταση στην οποία είχε περιέλθει το κόμμα με το οποίο είχε εκλεγεί βουλευτής ως συνεργαζόμενη.

5 12 ΙΟΥΛ IOY Karfitsa 5 Συνέντευξη στη Χρύσα Κυριακού Κύριε Καράογλου, σε συνέντευξή του ο κ. Ορφανός στην εφημερίδα μας τόνισε ότι: «Το υπουργείο Μακεδονίας- Θράκης πρέπει να γίνει πιο επιθετικό» και την ίδια ώρα καταργεί τις προθήκες των εκθέσεων. Πως το σχολιάζετε όταν εσείς ο ίδιος είχατε προχωρήσει όλες αυτές τις εκθέσεις; «Είμαι ιδιαίτερα ικανοποιημένος για το γεγονός ότι ο Γιώργος Ορφανός, ο οποίος πέρα από καλός φίλος και συνάδελφος είναι και ένας ικανός πολιτικός, συνεχίζει στο βηματισμό που είχα ξεκινήσει το 2012, όταν ο πρωθυπουργός της χώρας, Αντώνης Σαμαράς, μου ανέθεσε το χαρτοφυλάκιο του υπουργείου Μακεδονίας και Θράκης, ζητώντας μου δημιουργήσω από το μηδέν ένα υπουργείο που θα καλύπτει τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των Βορειοελλαδιτών. Τότε, είχα τονίσει προς κάθε κατεύθυνση ότι το νέο ΥΜΑΘ θα αποκτήσει έναν εξωστρεφή χαρακτήρα, ο οποίος θα αναδεικνύει τα αναπτυξιακά χαρακτηριστικά και τις παραγωγικές δυνατότητες όλης της Βόρειας Ελλάδας, ώστε το μοναδικό περιφερειακό υπουργείο της πατρίδας μας να πάψει να λειτουργεί ως ο ταχυδρόμος που θα μεταφέρει στην Αθήνα τα αιτήματα των παραγωγικών και κοινωνικών φορέων της περιοχής μας. Δυο χρόνια μετά, εκείνη η υπόσχεση υλοποιείται. Σας θυμίζω ότι διεκδίκησα σθεναρά και πέτυχα να μεταφερθούν αποκλειστικά στη Διεύθυνση Οικονομίας και Τουριστικής Ανάπτυξης του ΥΜΑΘ οι αρμοδιότητες της πρώην Επιχειρησιακής Μονάδας Ανάπτυξης. Με αυτόν τον τρόπο είχα τη χαρά, αλλά και την τιμή, να ξεκινήσω τη διαδικασία αξιολόγησης περισσότερων από 314 επενδυτικών σχεδίων, συνολικού προϋπολογισμού άνω των 2 δισεκατομμυρίων ευρώ, για το σύνολο της Μακεδονίας και Θράκης, την ένταξη των οποίων στον επενδυτικό νόμο υπέγραψε πρόσφατα ο κ. Ορφανός. Η ανάληψη της συγκεκριμένης αρμοδιότητας είχε ως κύριο ζητούμενο η Μακεδονία και η Θράκη να βγουν μπροστά και να γίνουν πιο επιθετικές όσον αφορά στο αναπτυξιακό μοντέλο που θα πρέπει να ακολουθήσουν από εδώ και στο εξής. Όσον αφορά στις προθήκες των εκθέσεων αυτή η εξέλιξη ήταν αναμενόμενη, μιας και η τελευταία έκθεση που φιλοξενήθηκε στο ΥΜΑΘ, με θέμα το φιλελληνισμό στην Ευρώπη, έτσι και αλλιώς επρόκειτο να ολοκληρωθεί στις 30 Ιουνίου 2014». Πως σχολιάζετε την απόφαση του νέου ΥΜΑΘ, του περιφερειάρχη Κ. Μακεδονίας και του δημάρχου Θεσσαλονίκης να ενώσουν τις δυνάμεις τους για το καλό της πόλης; «Κινείται στη σωστή κατεύθυνση. Εξάλλου την ίδια επιδίωξη είχα και εγώ. Έτεινα πολλές φορές χείρα συνεργασίας, μόνο που η ανταπόκριση που είχα σε θεσμικό επίπεδο δεν ήταν η αναμενόμενη. Μακάρι το συγκεκριμένο τρίγωνο να καταφέρει να παραμείνει αρραγές και με την πάροδο του χρόνου να μην υπερισχύσουν τυχόν προσωπικές στρατηγικές και επιδιώξεις. Βλέπετε οι πολίτες έχουν ανάγκη από λύσεις στα προβλήματα τους και δεν τους αρκούν οι δημοσιογραφικές ελεγείες και οι πομπώδεις τίτλοι των εφημερίδων». Λάβατε πρωτοβουλίες αναφορικά με την ΕΡΤ, όταν εσείς είχατε ψηφίσει να κλείσει. Κάποιοι κάνουν λόγο για κινήσεις εντυπωσιασμού. Τι απαντάτε; «Κυρία Κυριακού, την ίδια ερώτηση δέχτηκα τόσο από το Δ.Σ. της ΕΣΗΕΜ-Θ, όσο και από τους εργαζόμενους της Δημόσιας Τηλεόρασης στη Θεσσαλονίκη, όταν τους συνάντησα πριν περίπου μια εβδομάδα. Μετά τον ανασχηματισμό είμαι απελευθερωμένος να διεκδικήσω με ακόμη μεγαλύτερη ένταση τη λειτουργία μιας αυτόνομης δημόσιας ραδιοτηλεόρασης με έδρα την πόλη μας, η οποία θα προσπαθήσει να καλύψει το τεράστιο κενό που δημιουργήθηκε στην περιφέρεια με το κλείσιμο της ΕΡΤ-3. Το έκανα τόσο ως υπουργός Μακεδονίας και Θράκης, όταν άρχισε να υλοποιείται το σχέδιο της ΝΕΡΙΤ, και το επιδιώκω με ακόμα μεγαλύτερο πείσμα τώρα ως βουλευτής. Με αφορμή τη δημόσια το- Ο ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΚΑΡΑΟΓΛΟΥ ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΘΡΑΚΗΣ «Θέλω να επιστρέψω στην Τοπική Αυτοδιοίκηση αλλά όχι τώρα» Μόλις ένα μήνα μετά την απομάκρυνσή του από τη θέση του υπουργού Μακεδονίας Θράκης, ο βουλευτής της ΝΔ μιλά αποκλειστικά στην «Κarfitsa» για τα μελλοντικά του σχέδια, την επιστροφή του στο χώρο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης αλλά και τις σχέσεις του με τον Γιώργο Ορφανό. Ο πρώην υπουργός αναφέρεται στο λεγόμενο «τρίγωνο» που έχει δημιουργηθεί με τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης, τον περιφερειάρχη και τον νέο υπουργό ενώ δεν αφήνει ασχολίαστα τα όσα λέγονται για τον Απόστολο Τζιτζικώστα και μια ενδεχόμενη υποψηφιότητά του για την προεδρία της ΝΔ. ποθέτηση του πρωθυπουργού ότι θα λειτουργήσει στη Θεσσαλονίκη η ΝΕΡΙΤ 2, εντείνω τις πρωτοβουλίες που είχα αναλάβει πριν μήνες, προκειμένου η συγκεκριμένη εξαγγελία να γίνει πράξη και η Βόρεια Ελλάδα να αποκτήσει και πάλι δυνατή και ισχυρή φωνή ανάδειξης των προβλημάτων τους». Έχετε διατελέσει βουλευτής, υπουργός. Νιώθετε κάποιο κορεσμό; Μήπως ήρθε η ώρα να κοιτάξετε προς την Τοπική Αυτοδιοίκηση; «Δεν αισθάνομαι ούτε κορεσμό, ούτε κούραση. Βρίσκομαι σε παραγωγική ηλικία και εξακολουθώ να νοιώθω την ίδια διάθεση προσφοράς στο κοινωνικό σύνολο, με εκείνη που είχα το 1986 όταν εκλέχθηκα για πρώτη φορά πρόεδρος της κοινότητας Ζαγκλιβερίου. Συνεχίζω να ασκώ με τον ίδιο ζήλο τα κοινοβουλευτικά μου καθήκοντα όπου, μάλιστα, είχα την τιμή οι συνάδελφοί μου να με εκλέξουν πρόεδρο της σημαντικότερης επιτροπής του Κοινοβουλίου, αυτής των Οικονομικών Υποθέσεων. Σε ό,τι αφορά στην Τοπική Αυτοδιοίκηση, ήταν και παραμένει η μεγάλη μου αγάπη και είναι αλήθεια ότι θα ήθελα να ολοκληρώσω τον πολιτικό μου κύκλο επιστρέφοντας σε αυτήν, όταν έρθει εκείνη η ώρα, η οποία σας διαβεβαιώνω ότι αργεί. Ωστόσο, όταν εμείς κάνουμε σχέδια, ο Θεός γελάει». Μιλήσατε με τον πρωθυπουργό μετά την απομάκρυνσή σας από τη θέση του υπουργού; Γιατί πιστεύετε ότι ο Αντώνης Σαμαράς σας αντικατέστησε; «Με τον πρωθυπουργό συνομιλώ και τον επισκέπτομαι στο Μέγαρο Μαξίμου, όπως συμβαίνει άλλωστε με όλους τους βουλευτές της Ν.Δ. που θέλουν να τον συναντήσουν. Προ ημερών δε, βρέθηκα στο Μέγαρο Μαξίμου και για το θέμα της ΝΕΡΙΤ 2. Από εκεί και πέρα κανένας υπουργός δεν είναι μόνιμος, ούτε φυσικά και αναντικατάστατος. Εγώ, πάντως, κοιμάμαι τα βράδια έχοντας ήσυχη τη συνείδησή μου ότι έκανα τη δουλειά που μου ανέθεσε ο πρωθυπουργός όσο καλύτερα μπορούσα. Η αποδοχή που έχω από το σύνολο των Βορειοελλαδιτών και τα τηλεφωνήματα που συνεχίζω να δέχομαι μέχρι και σήμερα, στα οποία φορείς και πολίτες με ευχαριστούν για τη συνεργασία που είχαμε αυτά τα δυο χρόνια, είναι για εμένα η καλύτερη ανταμοιβή και η μεγαλύτερη επιβράβευση». Γιατί η Ν.Δ. έχασε τελικά και το δήμο Θεσσαλονίκης, αλλά και την περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας; Έκανε λάθος επιλογές; «Κρίνοντας εκ του αποτελέσματος, θα μπορούσαν να γίνουν καλύτεροι χειρισμοί. Στην περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, για παράδειγμα, δεν ακούσαμε την επιθυμία της εκλογικής μας βάσης με αποτέλεσμα να επέλθει διχασμός, ενώ στο δήμο Θεσσαλονίκης ο Σταύρος Καλαφάτης είχε λίγο χρόνο στη διάθεσή του προκειμένου να προσδώσει στην υποψηφιότητά του τα ποιοτικά και πολιτικά χαρακτηριστικά που ο ίδιος επιθυμούσε». Ποια είναι η σχέση σας με τον Απόστολο Τζιτζικώστα; Θεωρείτε ότι μπορεί να είναι ο επόμενος αρχηγός της Ν.Δ.; «Γενικά είμαι άνθρωπος μετριοπαθής και χαμηλών τόνων, δεν μου αρέσουν οι εντάσεις. Με τον Απόστολο έχουμε μια πολύ καλή σχέση. Σχετικά με το δεύτερο σκέλος της ερώτησής σας, αν και είναι υποθετική, θα πω μονάχα, ότι ο αείμνηστος Εθνάρχης Κωνσταντίνος Καραμανλής, συνήθιζε να λέει πως η πολιτική είναι αγώνας αντοχής. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι ο πολιτικός πρέπει να έχει διάρκεια και να μην παρασύρεται από τις όποιες φιλοδοξίες του ή από ένα νικηφόρο αποτέλεσμα, το οποίο πολλές φορές καθορίζεται σε σημαντικό βαθμό από συγκυρίες της στιγμής. Όπως λέω και στα παιδιά μου: Είναι θεμιτό να έχετε φιλοδοξίες και μπράβο σας, αλλά να έχετε αυτογνωσία και τις όποιες ικανότητες σας να τις αποδεικνύετε στην πράξη. Η βιασύνη, κατά την άποψή μου, είναι κακός σύμβουλος. Από εκεί και πέρα, η πορεία του καθενός θα κριθεί και θα αξιολογηθεί από την κοινωνία, η οποία στο κάτω-κάτω είναι και ο τελικός μας κριτής».

6 6 Karfitsa Από τη στήλη πρώτοι είχατε ενημερωθεί για το ενδιαφέρον του Σάββα Τσιτουρίδη να επαναδραστηριοποιηθεί πολιτικά. Ο πρώην βουλευτής, σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ», που βρίσκεται σε ανοικτή γραμμή επικοινωνίας με τον Κώστα Καραμανλή, δεν εκφράζει το ενδιαφέρον του μόνο σε φίλους και γνωστούς αλλά και στους ευρύτερους κύκλους του Μεγάρου Μαξίμου. Στους διαδρόμους του Μαξίμου λοιπόν ακούγεται πως ο Τσιτουρίδης το Σεπτέμβριο αναμένεται να προχωρήσει σε δημόσια παρέμβαση και να εκδηλώσει το ενδιαφέρον του να πολιτευτεί στην Α Θεσσαλονίκης. Με τη Νέα Δημοκρατία φυσικά! Είδηση αποτελούν και τα ονόματα όσων των στελεχώνουν τα οποία όμως θα σας αποκαλύψουμε όταν έρθει η ώρα. Κοντοζυγώνει πάντως «Λευκές» χαρακτηρίζει τις σχέσεις του με το δήμαρχο Θεσσαλονίκης ο Σπύρος Βούγιας. Ο πρώην υπουργός και πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ παρότι έχει περάσει κάτι παραπάνω από μήνας μετά την εκλογή του κυρ Γιάννη δεν έχει δεχτεί κάποια ενόχληση από το σημερινό και επόμενο άρχοντα της πόλης. «Όχι δεν έχουμε συναντηθεί» σχολιάζει ο Βούγιας στην Karfitsa και διευκρινίζει πως δεν πρόκειται για «παγωμένες» σχέσεις αλλά για «λευκές». Υπενθυμίζεται πως ο κυρ Γιάννης σε συνέντευξή του στην «Κ» λίγες ημέρες μετά την ανάληψη των καθηκόντων του άφησε να εννοηθεί πως θα ρίξει τις γέφυρες επικοινωνίας με την πλευρά Βούγια. Ο τελευταίος ακόμα περιμένει SMS: Πως και πως περιμένει ο Δημήτρης Κούβελας να αναλάβει χαρτοφυλάκιο δημοτικού συμβούλου της αντιπολίτευσης. Ο γιος του πρώην δημάρχου και υπουργού της ΝΔ έχει δώσει μέχρι στιγμής το παρών σε όλες τις συνεδριάσεις του δημοτικού συμβουλίου. Υποθέτουμε πως θέλει να πάρει μια γεύση Το περιστατικό συνέβη λίγες ημέρες πριν τις αυτοδιοικητικές εκλογές και τις ευρωεκλογές. «Γαλάζιο» στέλεχος επισκέφτηκε περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, και μεταξύ άλλων υποσχέσεων που έδωσε στους ψηφοφόρους του είπε ότι θα φυτέψει βελανιδιές για να τρώνε τα γουρούνια και να παράγουν προσούτο! Το μισό ακροατήριο δεν κατάλαβε τι εννοούσε. Το άλλο μισό, έκανε πως δεν κατάλαβε! Αλήθεια τι λέτε να απέγινε εκείνο το ζευγάρι της Β. Όλγας 198 για το οποίο είχε χυθεί αρκετό μελάνι; Χώρισαν ή συνεχίζουν να κάνουν καθημερινά εκατοντάδες χιλιόμετρα προκειμένου να συναντηθούν κάπου κρυφά; Με λευκούς μπεζέδες τράταρε το δημοτικό συμβούλιο Θεσσαλονίκης η Άννα Ευθυμίου για τη βάφτιση του μονάκριβου γιου της. Η τελετή πραγματοποιήθηκε στο χωριό του στελέχους της Νέας Δημοκρατίας Θεσσαλονίκης στα Γρεβενά και καλεσμένοι της (και του συζύγου της Γιώργου) ήταν εκτός από φίλους, σύσσωμο το δημοτικό συμβούλιο της πόλης. Μάλιστα ο πρόεδρος Αβραμόπουλος αφού έβλεπε το απόγευμα της περασμένης Δευτέρας ότι η πιατέλα ήταν γεμάτη την πήρε και σαν καλός οικοδεσπότης κέρασε όσους βρίσκονταν στην αίθουσα. Μην φανταστείτε ότι ήταν αρκετοί. Στις εννιά το βράδυ μετρήσαμε μόλις οκτώ! Ποιος θα πληρώσει τη νύφη; «Δεν γίνεται! Μάλλον με αυτό τον τρόπο μας εκδικείται». Αυτό σχολίασαν τοπικά στελέχη του ΠΑΣΟΚ όταν πληροφορήθηκαν πως σήμερα θα πρέπει να κατηφορίσουν πάλι στην Αθήνα προκειμένου να συμμετέχουν στη συνεδρίαση της Κεντρικής Επιτροπής του κόμματος. Βλέπετε, αρκετοί βρέθηκαν στη Χαριλάου Τρικούπη την περασμένη Δευτέρα για να ακούσουν για περίπου εξ ώρες τον Ευάγγελο Βενιζέλο να αγορεύει. «Το χειρότερο όμως δεν είναι αυτό. Το χειρότερο είναι ότι πληρώνουμε τα εισιτήρια και τη διαμονή από την τσέπη μας» συνεχίζουν οι τοπικοί ΠΑΣΟΚοι. Ε, εδώ που τα λέμε το κόμμα έβαλε πλάτη τόσα χρόνια για μερικούς από εσάς, δεν θα βάλετε κι εσείς πλάτη και λίγα ευρώ για το κόμμα; Επιχειρηματικό βοριαδάκι... Του Ντίνου Κωστόπουλου* *Ο κ. Κωστόπουλος είναι πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Επικοινωνίας ΜΕ ΝΥΧΙΑ ΚΑΙ ΜΕ ΔΟΝΤΙΑ «κρατιέται» η αγορά σε όλες τις μεγάλες πόλεις της χώρας... Δραματικές ώρες περνούν οι έμποροι, καταστήματα συνεχίζουν και κλείνουν, βιοτεχνίες «χάνονται» από τον χάρτη, βιομηχανικές ζώνες «χορτάριασαν» και η ανεργία αντί να μειώνεται, όπως εξήγγειλε από τη Θεσσαλονίκη ο πρωθυπουργός προεκλογικά, καλπάζει φέρνοντας σε απόγνωση κι άλλες χιλιάδες ελληνικές οικογένειες... Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ αμέσως μετά τις εκλογές επιδεινώθηκε εκρηκτικά προς το χειρότερο, λένε οι επαγγελματίες και δεν είναι λίγοι εκείνοι που... «μυρίζονται» ότι πλησιάζει ΚΡΑΧ στην πραγματική οικονομία... Σύμφωνα με επίσημες ανακοινώσεις, κάθε μήνα προστίθενται χρέη φυσικών προσώπων και επαγγελματιών προς τις Εφορίες που αγγίζουν το... ιλιγγιώδες ποσό του 1 δισ. 200 εκατομμυρίων ευρώ (!) δηλαδή η κατάσταση απεικονίζει μια δραματική εξέλιξη προς κάθε κατεύθυνση. ΤΟ... «ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ» της διάλυσης χτυπάει εδώ και αρκετούς μήνες και οι 300 ασχολούνται με την εκλογή του... πρόεδρου της Δημοκρατίας, το... Ποτάμι και τον Ξηρό! Ένα εκατομμύριο έλληνες δεν υπέβαλαν φέτος τη φορολογική τους δήλωση και όσοι την υπέβαλαν «τραβούν τα μαλλιά τους» γιατί κατά πάσα πιθανότητα δεν θα μπορέσουν να ανταποκριθούν στη βαριά φορολογία που τους επεβλήθη. Η πρώτη δόση είναι κοντά και αν οι προβλέψεις επαληθευθούν, τον Σεπτέμβριο αναμένονται δραματικές εξελίξεις... «ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ» ΠΟΛΗ η Θεσσαλονίκη... Ο δήμος Θεσσαλονίκης προς έκπληξη των πολιτών, αντί να καθαρίσει και να συντηρήσει την υπάρχουσα καλή και σοβαρή σήμανση των δρόμων και τοπωνύμιων της πόλης, προχώρησε και τοποθετεί σε διάφορα σημεία των πεζοδρομίων της πόλης, κάτι περίεργες και ακαλαίσθητες πολυ-σημάνσεις «ξένες"» πραγματικά με τον περιβάλλοντα χώρο, που θυμίζουν κάτι από «φαρουέστ» και κάτι από... Μεξικάνικες πολιτείες «χαμένες στην έρημο» (!)... ΑΝ ΠΛΗΣΙΑΣΕΙ ΚΑΝΕΙΣ από κοντά να δει τι γράφουν αυτές οι κατευθυντήριες επιγραφές (γιατί μόνον από πολύ κοντά διαβάζονται) θα... συγκλονισθεί πραγματικά! Ένα παράδειγμα: Στην περιοχή 25ης Μαρτίου, Θεμ. Σοφούλη και Βασ. Όλγας, ένα βέλος δείχνει και πληροφορεί τους πεζούς ότι... βόρεια είναι ο Λευκός Πύργος (!), ένα άλλο βέλος δείχνει ανατολικά και λέει ότι προς τα εκεί είναι το Αεροδρόμιο (!) κι ένα άλλο δείχνει δυτικά και γράφει Γήπεδο Απόλλωνα (!). Όλα μαζί είναι τόσο γελοία και με τόσο μικρά γράμματα, που μόνον αν πλησιάσει ένας πεζός στα 2-3 μέτρα μπορεί να τα διαβάσει και ίσως χρειασθεί και... καρεκλάκι!.. ΔΗΛΑΔΗ ΤΟ ΘΕΜΑ δεν είναι μόνον αισθητικό που προσβάλει την πόλη, αλλά και πραγματικό γιατί δεν εξυπηρετεί και δεν πληρεί καθόλου την χρηστικότητά του. Άσε, που από πολλούς ειπώθηκε και το άλλο, ότι «Εν μέσω οικονομικής κρίσης κι ενώ οι σοβαρές προτεραιότητες είναι άλλες, ξοδεύονται χρήματα σε περιττές και μη αναγκαίες ενέργειες» για τις οποίες δεν φέρει ευθύνη μόνον ο δήμος, αλλά και το Τεχνικό Επιμελητήριο...

7 12 ΙΟΥΛIOY Αγχωμένη και προβληματισμένη εμφανίζεται η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας από τη Θεσσαλονίκη, Έλενα Ράπτη μετά την επίθεση που δέχτηκε με μπογιές στο πολιτικό της γραφείο επί της οδού Εγνατίας. Και αυτό γιατί, όπως λένε οι στενοί της συνεργάτες «η Έλενα δεν είχε γίνει δέκτης τέτοιων συμπεριφορών αφού πολιτεύεται με όρους διαφορετικούς από αυτούς των συναδέλφων της». Σε ανακοίνωσή της η ξανθιά Θεσσαλονικιά ανέφερε μεταξύ άλλων ότι «σκοπός αυτής της επίθεσης ήταν να χρησιμοποιήσουν το πρόσωπό μου, για να εκφοβίσουν και να εκβιάσουν όλους τους συναδέλφους βουλευτές της πλειοψηφίας». Το ρεπορτάζ πάντως, αναφέρει πως η κ. Ράπτη μόλις πληροφορήθηκε το χτύπημα, αφού δεν ήταν η ίδια στο γραφείο αλλά τέσσερις συνεργάτες της, επικοινώνησε απευθείας με το σύντροφό της, Λούκα Γιώρκα! Υποψήφιος βουλευτής στη δεύτερη περιφέρεια Θεσσαλονίκης αναμένεται να είναι, όταν προκηρυχτούν εθνικές εκλογές, ο Δημήτρης Βαρτζόπουλος. Ο ίδιος μάλιστα, όπως δήλωσε σε συνέντευξή του θα παραιτηθεί από τη θέση του Γενικού Γραμματέα Συντονισμού του Κυβερνητικού Έργου για το σκοπό αυτό δεκαοκτώ μήνες πριν την προκήρυξη των εκλογών. Εμφανίστηκε δε σίγουρος πως η κυβέρνηση του Αντώνη Σαμαρά και του Βαγγέλη Βενιζέλου θα εξαντλήσει την τετραετία. Παρόμοιες σκέψεις φαίνεται πως κάνει και ο Στράτος Σιμόπουλος ο οποίος μάλιστα θεωρείται «σίγουρος» στην επόμενη Βουλή με δεδομένο ότι ο Γιάννης Ιωαννίδης αποσύρεται. Λίγο το καλοκαίρι, λίγο η αποστασιοποίησή του από τα πολιτικά τεκταινόμενα και τα ΠΑΣΟΚικά δρώμενα και ο Γιάννης Μαγκριώτης αποφάσισε να το ρίξει έξω! Τη μια τον βλέπεις στις πιο in παραλίες κοντά στη Θεσσαλονίκη, την άλλη σε κεντρικό εστιατόριο και μετά σε μπαράκι! Μαζί του στελέχη από τη νεολαία ΠΑΣΟΚ με τους οποίους, όπως φαίνεται ο πρώην υπουργός έχει «ταιριάξει»! SMS: Αυτός, αυτή και ο χωρισμός. Οι δυο τους στο παρελθόν ήταν αχώριστοι ενώ ορισμένοι μιλούσαν και για γάμο. Δυστυχώς, δεν μπόρεσαν να ανέβουν τα σκαλιά της Εκκλησίας ούτε όμως και του δημόσιου κτιρίου στο οποίο σύχναζαν από κοινού αφού ο ένας κατόρθωσε να εκλεγεί και ο άλλος ψάχνει σταυρουδάκια! Karfitsa 7 Ούτε το δημόσιο ξέρει τους φόρους μας! Της Μ. Καραπαναγιωτίδου melkar4@yahoo.gr Ζούμε στη χώρα των δύο παράλληλων κόσμων! Από τη μία έχουμε ένα μεσαιωνικό και υπερτροφικό κράτος, με ανίκανους μηχανισμούς που πνίγουν την επιχειρηματικότητα και από την άλλη έναν ιδιωτικό τομέα, που προσπαθεί να προοδεύσει και να αναπνεύσει βυθισμένος στην κινούμενη λάσπη του κρατισμού! Αυτό, δεν είναι είδηση, ακόμη και στον καιρό της κρίσης. Είναι όμως είδηση η εντολή που δόθηκε στη δημόσια διοίκηση από την πολιτική ηγεσία, να καταγράψει τους φόρους που πληρώνουν οι πολίτες υπέρ τρίτων, γιατί σκοπεύει να τους καταργήσει ύστερα από έντονες πιέσεις της Τρόικας! Μη φανταστείτε βέβαια πώς θα ελαφρυνθούν οι τσέπες μας! Θα καταργηθούν ως αυτόνομη είσπραξη, αλλά θα περάσουν ως έσοδα του προϋπολογισμού και στη συνέχεια αν έχουν ανάγκες τα ταμεία, θα καλυφθούν από τις κρατικές δαπάνες! Τα υπουργεία λοιπόν Οικονομικών κι Ανάπτυξης δήλωσαν ότι αδυνατούν (!!!) να προσδιορίσουν ποιους φόρους υπέρ τρίτων πληρώνουν οι Έλληνες πολίτες! Θα μπορούσε να είναι φάρσα ή αστεία ερμηνεία σε επιθεώρηση ή ανέκδοτο που θα ξεκινούσε ως εξής «Όταν η Ελλάδα αποφάσισε να καταργήσει τους φόρους υπέρ τρίτων, δεν γνώριζε ποιοι ήταν αυτοί» Έτσι, αποδεχόμενοι, την αδυναμία τους να καταγράψουν το σύνολο των χρεώσεων, στράφηκαν στους πολίτες και φορολογούμενους, μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας ( καλώντας τους να δηλώσουν οι ίδιοι τι πληρώνουν και σε ποιους!!! Κι αυτοί είναι που θα μας σώσουν και παλεύουν μήνες και χρόνια για να τα καταφέρουν, έως ότου επέλεξαν τη ντροπιαστική αποδοχή της ανεπάρκειας τους; Την ίδια ώρα, που το δημόσιο παλεύει να μάθει τι φόρους μας επιβάλει, ας δούμε παράδειγμα από τον ιδιωτικό τομέα που μπορεί ακόμη να προοδεύει σε αντίξοες συνθήκες. Η εταιρία Raycap με επιχειρησιακή έδρα την Αθήνα και βιομηχανική τη Δράμα, ιδιοκτησίας του Κώστα Αποστολίδη, λειτουργεί από το 1987 και άρχισε ως μεταποιητική εταιρία συνδέσεων καλωδίων. Μέσα από τη διαρκή έρευνα και την επένδυση στην καινοτομία, έδωσε έμφαση στην ηλεκτρική προστασία αναπτύσσοντας την τεχνολογία Stilkesorb. Βρήκε τις λύσεις που αναζητούσε η παγκόσμια βιομηχανία τηλεπικοινωνιών και ενέργειας στα καιρικά φαινόμενα. Όλα τα αεροδρόμια των ΗΠΑ και ειδικότερα τα ραντάρ τους είναι εξοπλισμένα με αλεξικέραυνα της Raycap. Η τεχνολογία της Ελληνικής εταιρίας χρησιμοποιείται σε: τηλεπικοινωνίες, συστήματα βιομηχανικού αυτόματου ελέγχου, αμυντικά συστήματα, φωτοβολταϊκά, καθώς και σε σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας! Τα προϊόντα της εξάγονται σε 50 χώρες και έχουν γίνει απαραίτητα σε κολοσσούς που γονατίζουν μπροστά της όπως: η General Electric,η Alstom,η AT& T η FAA η Bell Canada,η Raytheon,η Iberdola κ.α. Ο κύκλος εργασιών της είναι περίπου 90 εκ. ευρώ, εκ των οποίων το 94% εξάγεται. Τα τελευταία χρόνια έχει επενδύσει περισσότερα από 30 εκ. ευρώ στην έρευνα και την εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού της. Όπως προκύπτει από τη μια έχουμε έναν ιδιωτικό τομέα που διψάει και αναδεικνύει εταιρίες διαμάντια παγκόσμιας τεχνολογικής υπεροχής και από την άλλη ένα αυτιστικό και ανίκανο κράτος που δεν μπορεί ούτε τους φόρους να καταγράψει, που το ίδιο επιβάλλει! Ε, είναι καιρός πια, να πάψουμε να ισορροπούμε σε αυτούς τους δύο κόσμους

8 8 Karfitsa Aς τα πάρει... ο Θερμαϊκός Της Χρύσας Κυριακού Δεν έπεφτε καρφίτσα την περασμένη Τετάρτη στο ξενοδοχείο Makedonia Palace κατά τη διάρκεια ενημέρωσης νεοεκλεγέντων αιρετών από τη Βόρεια Ελλάδα, που διοργάνωσε η ΚΕΔΕ. Καινούριοι αλλά και παλιοί δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι και συνεργάτες των αιρετών είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να ενημερωθούν αλλά και να πιουν ένα καφεδάκι στο αίθριο του ξενοδοχείου συζητώντας για ψήφους και φαβορί! Βλέπετε οι εκλογές της ΚΕΔΕ δεν αργούν και κάποιοι από τώρα τρέχουν για την καρέκλα Δήμαρχος και πρόεδρος δημοτικού συμβουλίου της ανατολικής Θεσσαλονίκης έχουν γίνει αχώριστοι φίλοι. Μαζί στο δήμο, μαζί στο γήπεδο, μαζί για καφέ Έχει σπάσει το τηλέφωνο νεοεκλεγέντα δημάρχου για τα λεγόμενα ρουσφέτια Μάλιστα κάποιος του ζήτησε να πάει ο ίδιος να κόψει τα χόρτα μπροστά στο σπίτι του, γιατί, όπως του είπε, δεν μπορεί να δει τους γείτονές του! «Τι να περιμένω μέχρι τον Σεπτέμβρη; Έλα από τώρα» του είπε. Πάλι καλά που δεν του έπεσε το ακουστικό του δημάρχου! Δήμαρχος της δυτικής Θεσσαλονίκης θα προσλάβει για ειδική σύμβουλο κάποια που πριν λίγα χρόνια τον έτρεχε στα δικαστήρια και του ζητούσε και της Παναγιάς τα μάτια. Και να ήταν μόνο αυτό Όλα τα προηγούμενα χρόνια δεν του μιλούσε ενώ ήταν υποψήφια δημοτική σύμβουλος σε αντίπαλο στρατόπεδο! Παλιά της τέχνη κόσκινο όμως γιατί η εν λόγω κυρία όπου μυριστεί λεφτά και εξουσία τρέχει! Στις εκλογές του 2010 κατέβηκε υποψήφια με άλλο συνδυασμό, μετά τις εκλογές προσχώρησε στην νικήτρια παράταξη και λίγο πριν τις εκλογές του 2014 αποφάσισε να αποχωρήσει και να στηρίξει τον τελικό νικητή των εκλογών! Μήπως ο δήμαρχος να το ξανασκεφτόταν; Σκηνές απείρου κάλλους εκτυλίχθηκαν σε πρόσφατη συνεδρίαση του δημοτικού συμβουλίου Ωραιοκάστρου μεταξύ του δημάρχου, του πρώην προέδρου το δημοτικού συμβουλίου και ενός ανεξάρτητου δημοτικού συμβούλου. Το επεισόδιο ξεκίνησε με αφορμή κάποια σχόλια του ανεξάρτητου δημοτικού συμβούλου, ο οποίος αναφέρθηκε στη μη λειτουργία των μικροφώνων. Από εκεί και μετά η συνεδρίαση εκτροχιάστηκε με εκατέρωθεν προσωπικούς απαξιωτικούς χαρακτηρισμούς όπως: «να του πείτε να βάλει φούστα τον παλιόβλαχο, εγώ είμαι αρσενικός με τα όλα μου, σιγά αρσενικέ φουστανάκι βάλε, εσένα και τη γυναίκα σου προξενιό στην κάνανε και πολλά άλλα που δεν γράφονται». Κουίζ: Ποιος απερχόμενος δήμαρχος ζήτησε από τον νεοεκλεγέντα να κρατήσει την κουνιάδα του ως ιδιαιτέρα γραμματέα του, γιατί όπως του είπε δεν θα έχει λεφτά για τις σπουδές της κόρης της; Βέβαια, για να τα λέμε και αυτά η κόρη φοιτά σε ιδιωτικό κολλέγιο, καθώς η μαμά ήθελε μεγαλεία Κουίζ: Ποιος αντιδήμαρχος τώρα που μένει άνεργος σκέφτεται πολύ σοβαρά το ενδεχόμενο να μετακομίσει στη Γερμανία; Μελλοντικός αντιδήμαρχος αποφάσισε παράλληλα με την άσκηση των καθηκόντων του να καλλιεργήσει στον κήπο του σπιτιού του ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Και δεν έμεινε μόνο εκεί αλλά φύτεψε και οπωροφόρα δένδρα για να φτιάχνει, όπως μας είπε, μαρμελάδες η σύζυγός του! Βαζάκι πάντως δεν μας έδωσε Μπορεί προεκλογικά ο δήμαρχος να έκανε λόγο για κολυμβητήριο κόσμημα αλλά μετά από λίγο καιρό οι απλήρωτοι εργαζόμενοι του έβαλαν λουκέτο!

9 Karfitsa 9 Οι Μαϊμούδες Του Χαράλαμπου Αποστολίδη* «Κύριε Πρόεδρε δεν έχουμε μία, θα θέλαμε να πληρώσουμε, αλλά βλέπετε η κρίση, τα μνημόνια, έσοδα λίγα, με το ζόρι ζούμε...» *Ο κ. Αποστολίδης είναι ποινικολόγος Ο τόπος έξω βράζει. Ο κλιματισμός στο φουλ. Μια φίλη μου λέει «τεμπελιάζεις, γράψε κάτι». Μα για ποιόν και πρώτα να γράψω, τόσα νούμερα έχουμε!!! Τι να πρωτοκάνω;;; Έμπνευση μηδέν!!! Πώς να εμπνευσθείς όταν βλέπεις τον Φωτόπουλο (ναι αυτόν της ΓΕΝΟΠ ΔΕΗ) σε εναγκαλισμό (προς Θεού όχι τρυφερό) κομματικό, με την κα Κωνσταντοπούλου (ναι αυτή σωστά σκεφθήκατε) όχι πως θα μπορούσαν ποτέ αυτοί οι δύο να εκφράσουν κάτι τρυφερό, αλλά έτσι λέμε τώρα Και ξαφνικά προβάλλει η εκ πάγου καλλονής καγκελοκαβαλημένη κα Ραχήλ Μακρή, σε μια ακόμη ένδειξη γεροντοεπανάστασης (πως λέμε γεροντοκαψούρα), το κοινοβουλευτικό νιάτο με υψωμένη γροθιά συμμετέχει σε διαδήλωση με τους «συντρόφους» συνδικαλιστές της ΔΕΗ, ενάντια στην πώληση της «μικρής ΔΕΗ». Ξανθό μαλλί (κατά το άστα τα μαλλάκια σου ανακατωμένα) και στην κεφαλή ένα πορτοκαλί τζόκεϊ της ΔΕΗ, σήμα αγώνων, επανάστασης και και βάλτε ό,τι θέλετε εσείς. Διακρίνω στον ώμο κι ένα λουράκι γυναικείας τσάντας. Σκέφτομαι όπα και ταγάρι κνίτικο φόρεσε η Ραχήλ; Για δες Μπράβο!!! Αλλά το δαιμόνιο χέρι μου, από λάθος μετακινεί την εικόνα προς τα κάτω Αχ!!! Δεν ήταν κνίτικο ταγάρι, μια Louis Vuitton ήταν, ασορτί με το τζόκεϊ του αγώνα για τους απολυμένους, ασορτί με την υψωμένη γροθιά για το δικαίωμα του ανέργου σε μια Louis Vuitton. Στο C.D. ο Βασίλης Τριανταφυλλίδης (κατά κόσμον Χάρρυ Κλυνν) τραγουδάει «εμπρός πατριώτες να βγούμε στους δρόμους, με Rolex στα χέρια, με Γούνες στους ώμους.» χε, χε, χε, βρε Χάρρυ ο Προφήτης Ησαΐας είσαι και το έβλεπες πριν τριάντα χρόνια;;; Πριν λίγο καιρό στο Δικαστήριο: Κυρία της κοσμικής κοινωνίας της Θεσσαλονίκης, αφού φέσωσε τον ιδιοκτήτη του καταστήματος που νοίκιαζε, το Δικαστήριο διέταξε την έξωσή της. Η κυρία ζήτησε αναστολή εκτελέσεως της αποφάσεως, επικαλούμενη οικονομική δυσπραξία λόγω κρίσης. Στο ακροατήριο διημείφθη ο εξής σπαρταριστικός διάλογος: «Κύριε Πρόεδρε δεν έχουμε μία, θα θέλαμε να πληρώσουμε, αλλά βλέπετε η κρίση, τα μνημόνια, έσοδα λίγα, με το ζόρι ζούμε». Ο γράφων (αντίδικος της αντέταξε): Μα κυρία, καλά όλα αυτά που λέτε, αλλά σας είδα να παρκάρετε έξω μόλις πριν λίγη ώρα το Cayenne, φοράτε ωραιότατο συνολάκι Chanel ευρώ τουλάχιστον, παπουτσάκι Louis Vuitton τουλάχιστον των ευρώ και βλέπω και την τελευταία τσάντα της Louis Vuitton ευρώ κι αυτή». Απάντησις: «Αχ καλέ κυρία Πρόεδρε μην τον ακούτε, δεν ξέρει Μαϊμού είναι η τσάντα κα. Πρόεδρε!!!». Φυσικά δεν χρειάζεται να σας περιγράψω τι έγινε στο ακροατήριο. Όχι, όχι, δεν μ απασχολεί εάν η τσάντα της κυρίας ήταν μαϊμού Ουδεκάν κι αν η τσάντα της κυρίας Ραχήλ είναι μαϊμού. Εάν θέλει ας το δηλώσει η ίδια. Οι μαϊμούδες πολιτικοί και συνδικαλιστές μ απασχολούν!!! Οι μαϊμούδες!!! Θεέ μου μήπως αδικώ τις μαϊμούδες;;;

10 10 Karfitsa ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΕΧΕΙ «ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΚΟΚΚΙΝΟ» ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΠΟΔΙ Σκηνές «ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια» στη Χαλκιδική Του Βαγγέλη Στολάκη Μεσημέρι Κυριακής. Γύρω στις 12. Ο κόσμος έχει ξεκινήσει να «γεμίζει» την παραλία στην περιοχή της Τριστινίκα στο δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής. Οι λουόμενοι στριμώχνονται, καθώς ο χώρος είναι περιορισμένος και δεν φτάνει για άλλους. Βλέπετε, πρόκειται για ένα από τα πιο ζεστά Σαββατοκύριακα του καλοκαιριού και πολλοί Θεσσαλονικείς προκειμένου να αποφύγουν το μποτιλιάρισμα της επιστροφής επέλεξαν το δεύτερο από τα τρία πόδια. Είναι όμως και κάτι άλλο. Οι ελεύθεροι κατασκηνωτές που έχουν κάνει «κατάληψη» σχεδόν στη μισή παραλία από το απόγευμα της προηγούμενης. Και να φανταστεί κανείς ότι μόλις μια εβδομάδα πριν οι αστυνομικές αρχές προχώρησαν σε 15 ελέγχους και βεβαίωσαν ισάριθμες παραβάσεις. Το ελεύθερο και συγχρόνως «παράνομο» όπως χαρακτηρίζεται από αρκετούς κάμπινγκ στο νομό Χαλκιδικής αποτελεί ένα πρόβλημα δεκαετιών της περιοχής και όπως φαίνεται θα εξακολουθήσει να μας απασχολεί για χρόνια! Οι υπέρμαχοι ισχυρίζονται πως είναι δικαίωμα του καθενός να μπορεί να κοιμηθεί ελεύθερα στη φύση. Οι πολέμιοι αναφέρουν ότι η ελεύ- θερη κατασκήνωση είναι παράνομη και επικίνδυνη και δυσφημεί τη χώρα μας στους τουρίστες του εξωτερικού. Και οι δυο πλευρές ωστόσο, συμφωνούν πως το ζήτημα πρέπει να αντιμετωπιστεί άμεσα και κεντρικά με τη συνεργασία των αρμόδιων υπουργείων, αυτών του Τουρισμού, της Δημοσίας Τάξης και των Εσωτερικών. Κρυφτούλι Το φαινόμενο σύνηθες και συναντιέται περισσότερο στο δεύτερο πόδι και κυρίως στην Τριστινίκα, το Κριαρίτσι, τη Βουρβουρού και τις Καβουρότρυπες. Λίγο εξαιτίας της οικονομικής κρίσης, λίγο από άποψη εδώ και δεκαετίες σκηνές τύπου ιγκλού μόλις πιάσουν οι πρώτες ζέστες ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια, ενώ οι παραθεριστές πολλές φορές αναγκάζονται να παίζουν κρυφτό με τις Αρχές, αφού το ελεύθερο κάμπινγκ είναι παράνομο και διώκεται σε βαθμό πταίσματος. Οι θεσμικοί παράγοντες της περιοχής κάνουν λόγο για χίλιους κατασκηνωτές κάθε Σαββατοκύριακο σε καθεμιά από τις τέσσερις παραπάνω παραλίες, ωστόσο συμπληρώνουν πως δεν μπορούν να πατάξουν το πρόβλημα, αφού οι άνδρες της Αστυνομίας είναι λίγοι και ο δήμος Σιθωνίας δεν έχει καμία απολύτως αρμοδιότητα. Δημιουργία «γκέτο» παράνομων και επικίνδυνων κατασκηνωτών καταγγέλλει ο δήμαρχος Σιθωνίας Διώξεις και πρόστιμα Σύμφωνα με τον υπαστυνόμο Α της Γενικής Αστυνομικής Διεύθυνσης Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, Σπυρίδων Τριανταφύλλου οι περισσότεροι επιλέγουν το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής γιατί είναι το πιο αραιοκατοικημένο. «Η Αστυνομία δεν μπορεί να προχωρήσει σε συλλήψεις εκτός εάν για τον παραβάτη βεβαιωθεί και άλλο αδίκημα. Η παράνομη κατασκήνωση διώκεται σε βαθμό πταίσματος και το πρόστιμο που βεβαιώνεται ξεκινά από μερικές δεκάδες ευρώ και μπορεί να φτάσει τα 150 ευρώ», λέει. Ο ίδιος σχολιάζει στην «K» ότι βάσει νόμου υπεύθυνη για τους ελέγχους και τη βεβαίωση προστίμων είναι μόνο η Αστυνομία και όχι η δημοτική αρχή. «Καταγγελίες γίνονται από ξενοδόχους, λουόμενους και ιδιοκτήτες των νόμιμων κάμπινγκ» αναφέρει ο κ. Τριανταφύλλου και συμπληρώνει ότι οι άνδρες της Αστυνομίας έχουν επιφορτιστεί με ελέγχους beach bars και παραεμπορίου. «Καθημερινά γίνονται συλλήψεις για άδειες σε μαγαζιά διασκέδασης αλλά και παράνομο πλανόδιο εμπόριο» καταλήγει ο κ. Τριανταφύλλου. Είναι ενδεικτικό πως το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Ιουνίου, σύμφωνα με δελτίο τύπου της Αστυνομίας με ημερομηνία 1η Ιουλίου, έγιναν 15 έλεγχοι και Αποδράσεις

11 Karfitsa 11 βεβαιώθηκαν ισάριθμες παραβάσεις για παράνομο κάμπινγκ σε παραλίες της Χαλκιδικής. Σε περίπτωση που σε νεότερο έλεγχο διαπιστωθεί ότι οι παραβάτες είναι οι ίδιοι, τότε κινείται αυτόφωρη διαδικασία. Εστίες μόλυνσης Από την πλευρά του ο δήμαρχος Σιθωνίας, στην περιοχή δηλαδή όπου η παράνομη κατασκήνωση έχει «χτυπήσει κόκκινο», ισχυρίζεται πως δεν μπορεί να κάνει απολύτως τίποτα. «Το μόνο που μπορούμε να κάνουμε μετά και την κατάργηση της δημοτικής αστυνομίας είναι να καταγγείλουμε τα περιστατικά. Ζητούμε από τα υπουργεία Τουρισμού, Δημοσίας Τάξης και Εσωτερικών να μεριμνήσουν ώστε να αντιμετωπιστεί μια και καλή το πρόβλημα» λέει ο Γιάννης Τζίτζιος. Ο ίδιος ισχυρίζεται επίσης πως εξαιτίας της μη τήρησης κανόνων υγιεινής σε περιοχές όπου υπάρχουν παράνομοι κατασκηνωτές συναντάμε και εστίες μόλυνσης. «Κάνουν τις πρώτες ανάγκες τους όπου βρουν ακόμα και μέσα στη θάλασσα» τονίζει και συμπληρώνει πως δεν είναι λίγες οι φορές όπου σημειώθηκαν πυρκαγιές αφού «οι κατασκηνωτές συνηθίζουν τα βράδια να ανάβουν φωτιές και να τις ξεχνούν. Δυστυχώς πρέπει να παρέμβει η Πολιτεία. Η αστυνομία από μόνη της δεν μπορεί να κάνει τίποτα». «Τα βράδια δεν μπορεί να περάσει κάποιος από την παραλία και μέσα από τις σκηνές. Πρέπει να πάει μέσα από τη θάλασσα γιατί ανάμεσα στους κατασκηνωτές υπάρχουν στοιχεία επικίνδυνα. Δημιουργούνται γκέτο» λέει ο κ. Τζίτζιος. Ο ίδιος μάλιστα αναφέρει πως οι περισσότεροι που κατασκηνώνουν παράνομα στις παραλίες του δεύτερου ποδιού δεν το κάνουν Το φαινόμενο σύνηθες και συναντιέται περισσότερο στο δεύτερο πόδι και κυρίως στην Τριστινίκα, το Κριαρίτσι, τη Βουρβουρού και τις Καβουρότρυπες για οικονομικούς λόγους αφού, «πολλοί είναι καλά οικονομικά. Το κάνουν από άπο-ψη». Ζητούν επιβολή διοικητικού προστίμου Παρόμοια είναι και η άποψη του προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, Γρηγόρη Τάσσιου ο οποίος εστιάζει στην έλλειψη προσωπικού της Ελληνικής Αστυνομίας. Όπως υπογραμμίζει έχει γίνει δέκτης παραπόνων ιδιοκτητών ξενοδοχείων, μπροστά στα οποία πηγαίνουν και «στήνουν σκηνές διάφοροι». Προτείνει μάλιστα την καθιέρωση διοικητικού προστίμου προκειμένου να αντιμετωπιστεί το ζήτημα. «Υπάρχει ο κίνδυνος της μόλυνσης του περιβάλλοντος ή της εκδήλωσης πυρκαγιάς. Όπως η κυβέρνηση ανάγκασε τους επιχειρηματίες τουρισμού να προχωρήσουν σε προσλήψεις, έτσι πρέπει να μεριμνήσει και για την επιβολή μεγάλων προστίμων στους παραβάτες. Δεν υπάρχει πολιτική βούληση» λέει ο κ. Τάσσιος. Και συμπληρώνει: «Οι κυβερνώντες δεν θέλουν να ασχοληθούν με το θέμα. Πιστεύουν πως είναι ανούσιο. Συζητάμε μόνο για καταπάτηση αιγιαλού και όχι για καταπάτηση αιγιαλού από ελεύθερους κατασκηνωτές. Γιατί όμως;» αναρωτιέται. «Διεθνώς ρεζίλι» Πριν λίγα χρόνια τουρίστρια από το Μιλάνο διαμαρτυρήθηκε για την εικόνα των παραλιών στη Σιθωνία μέσω επιστολής της που δημοσιεύτηκε στα περισσότερα ιταλικά ΜΜΕ. Φέτος, μια παρέα Ολλανδών, όπως εξομολογείται στην «Κ» ο πρόεδρος της Ένωσης Κάμπινγκ Χαλκιδικής Αντώνης Δεληδημητρίου «πήγε στις Καβουρότρυπες και όταν επέστρεψε μου είπε πως αυτό το μέρος δεν έχει καμία σχέση με τις φωτογραφίες που δείχνουν οι διαφημίσεις». «Τα ελεύθερα και παράνομα κάμπινγκ είναι η μεγαλύτερη δυσφήμηση για τη χώρα μας στο εξωτερικό. Και τη δεδομένη στιγμή έχουμε ανάγκη από τα χρήματα των ξένων. Οι Έλληνες στέγνωσαν. Η καλή εικόνα της χώρας μας είναι υπόθεση όλων μας. Έτσι θα έρθει η ανάπτυξη» αναφέρει ο κ. Δεληδημητρίου. «Τα υπουργεία δεν πρέπει να μας αντιμετωπίζουν ως ένα νομό των κατοίκων αλλά του ενός εκατομμυρίου. Τόσοι τουρίστες έρχονται όλο το καλοκαίρι» υπογραμμίζει. Ο κ. Δεληδημητρίου καταγγέλλει μάλιστα πως πέρσι το νοσοκομείο της περιοχής δέχτηκε δεκάδες περιπτώσεις λουόμενων με δερματικές παθήσεις αφού «τα σκυλιά κόλλησαν ψείρες την αμμουδιά». Καταγγέλλει μάλιστα την υπουργό Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη πως «αφήνει να διαιωνίζεται ένα τεράστιο πρόβλημα. Ζει στον κόσμο της». «Δικαίωμα ο ύπνος στη φύση» Αντίθετη άποψη έχει η Ελεάννα Ιωαννίδου, μέλος των Οικολόγων Πράσινων η οποία από τη μια κρίνει πως ο νόμος για την απαγόρευση της ελεύθερης κατασκήνωσης είναι αντισυνταγματικός, συμφωνεί ωστόσο ότι πρέπει να αναληφθούν πρωτοβουλίες από την πλευρά της Πολιτείας, ώστε να επιτρέπεται αλλά να καθοριστούν και συγκεκριμένοι κανόνες. «Είναι δικαίωμα του καθενός μας να μην αναγκάζεται να πληρώνει για να κοιμηθεί κάτω από τα αστέρια και μέσα στη φύση» λέει. Συμπληρώνει πως: «το ελεύθερο κάμπινγκ είναι πλούτος για τις τοπικές κοινωνίες. Υπάρχουν δημοτικά συμβούλια σε διάφορες περιοχές της χώρας που έχουν λάβει αποφάσεις υπέρ της ελεύθερης κατασκήνωσης αφού οι κατασκηνωτές αφήνουν σε εκείνες τις περιοχές τα λεφτά τους». Η Ελεάννα Ιωαννίδη επισημαίνει ωστόσο ότι όποιος κατασκηνώνει ελεύθερα πρέπει να μεριμνά για το περιβάλλον και να φροντίζει να μην το μολύνει. «Υπάρχουν άνθρωποι που στήνουν τουαλέτες με μικροοργανισμούς που απορροφούν τα λύματα όταν κάνουν ελεύθερο κάμπινγκ» υπογραμμίζει και τονίζει πως και φέτος θα κατασκηνώσει ελεύθερα μαζί με τα παιδιά της σε κάποια παραλία της Χαλκιδικής.

12 12 Karfitsa Η εκδρομή της εβδομάδας... ««Οι τιμές που μπορεί να βρει κανείς εδώ είναι πολύ προσιτές. Ο καφές κοστίζει τρία ευρώ, χωρίς να χρεώνεται η ξαπλώστρα ή η ομπρέλα» ΓΙΑ ΜΠΑΝΙΟ ΣΤΗΝ ΠΙΟ ΚΑΘΑΡΗ ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΟΥ ΑΠΕΧΕΙ ΜΟΛΙΣ 30 ΧΛΜ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ Κολυμπώντας στον Ποταμό του Θερμαϊκού Του Λευτέρη Ζαβλιάρη Η λέξη «Ποτάμι» πριν από λίγους μήνες μεσουρανούσε στην επικαιρότητα για πολιτικούς λόγους, αφού έτσι αποφάσισε να «βαφτίσει» το κόμμα του προκειμένου να κατέλθει στις ευρωεκλογές ο Σταύρος Θεοδωράκης. Κι όμως, στη Θεσσαλονίκη η λέξη αυτή, εάν εξαιρέσουμε βέβαια τα κοντινά ποτάμια Αξιό, Γαλλικό και Λουδία παραπέμπει σε βουτιές. Όχι, οι Θεσσαλονικείς δεν έχουν την νοοτροπία των ξένων και δε συνηθίζουν να κάνουν τα καλοκαιρινά τους μπάνια σε λίμνες και ποτάμια, ωστόσο υπάρχει ένας ποταμός που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής και τα τελευταία χρόνια κατακλύζεται από νέους που τον ανακαλύπτουν, αλλά και από μεγαλύτερους που θυμούνται τα παλιά. Ο «Ποταμός» στην κοντινή Επανομή είναι ένα μέρος όπου το φυσικό κάλλος «δένει» ιδανικά με το καλοκαίρι και την κάνει εξαιρετικό προορισμό για τις βουτιές των Θεσσαλονικέων. Μακριά από την πολυκοσμία και τη «βαβούρα» των παραλιών της Χαλκιδικής και του Θερμαϊκού, δικαιολογείται απόλυτα ο ενθουσιασμός των ντόπιων που μιλούν με περηφάνια για την εξαιρετική ομορφιά και το παρθένο τοπίο που συναντάς σε μια παραλία που απέχει μόλις περίπου 30 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη. Άλλωστε οι πολλές πινακίδες που συναντά ο επισκέπτης όταν φτάσει στην Επανομή που αναγράφουν τη λέξη «Ποταμός», δείχνει ότι οι κάτοικοι και οι αρχές έχουν καταλάβει πως πολλοί Θεσσαλονικείς απαρνούνται τη Χαλκιδική και άλλες παραλίες για να βρεθούν στον Ποταμό. Πώς να πάτε Οι τρόποι για να προσεγγίσετε το όμορφο αυτό παραλιακό μέτωπο είναι δύο. Είτε με το ΙΧ σας, είτε με το λεωφορείο του ΟΑΣΘ, καθώς λόγω της αυξανόμενης κίνησης έχει μπει δρομολόγιο που κάνει τέρμα στην παραλία, μιας και πριν λίγο καιρό λουόμενοι, κυρίως νεαρής ηλικίας αναγκάζονταν να πάνε είτε με τα πόδια, είτε με ότοστοπ. Η γραμμή 77Η Ποταμός- Επανομή ξεκινά από το χωριό και σας μεταφέρει στην παραλία. Τα δρομολόγια ξεκινούν το δίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην ξεμείνετε και γυρίσετε με τα πόδια. Για να πάρετε τη γραμμή αυτή βέβαια πρέπει πρώτα να πάρετε το λεωφορείο που πηγαίνει στο χωριό της Επανομής, το οποίο είναι το 70 Ν.Σ. Σταθμός-Επανομή ή το 69 Α.Σ. ΙΚΕΑ- Επανομή. Εάν διαθέτετε ΙΧ τα πράγματα είναι πιο εύκολα, αφού μπορείτε μέσω της λεωφόρου Γεωργικής Σχολής να συνεχίσετε

13 Karfitsa 13 Κώστας Ανδρέας, Βάσω Ελένη Μαρία Ανδρέας Γιώργος στην εθνική Θεσσαλονίκης-Περαίας και να στρίψετε στην οδό Μιαούλη προς Πλαγιάρι. Αφού φτάσετε στο Πλαγιάρι συνεχίζετε στην επαρχιακή οδό Επανομής και όταν φτάσετε στην Επανομή ακολουθείτε τη σήμανση ώστε να βγείτε στην οδό Αθανασίου Διάκου που οδηγεί στην Καλλικράτεια. Η τελευταία πινακίδα για Ποταμό θα σας κατευθύνει να στρίψετε δεξιά. Σε κάποια στιγμή ο δρόμος γίνεται χωματόδρομος, ωστόσο το τελικό θέαμα θα σας αποζημιώσει. Η ακτογραμμή είναι μεγάλη και ξεκινά από την ακτή Ρέτζικα και εκτίνεται έως το περίφημο «Ναυάγιο» και το «Φανάρι». Για να προχωρήσετε μέχρι το τέλος βέβαια πρέπει να διαθέτετε 4Χ4, εκτός εάν έχετε καλή φυσική κατάσταση και προχωρήσετε πεζοί τα 3,5 χιλιόμετρα. Οι παραλίες Η Επανομή διαθέτει συνολικά 40 χιλιόμετρα ακτογραμμής, από τα οποία τα πιο χαρακτηριστικά βρίσκονται στην παραλία του Ποταμού. Το ιδιότυπο τρίγωνο που σχηματίζεται στην περιοχή προκαλεί τον επισκέπτη να το εξερευνήσει. Από την ακτή, φαίνεται ακόμη και σήμερα το «Ναυάγιο», ένα πλοίο που συμμετείχε σε εργασίες για την πλαζ της περιοχής, αλλά βούλιαξε γύρω στο Στην παραλία του Ποταμού, μπορείτε να απολαύσετε τη θάλασσα ενώ είναι από τις παραλίες που μπορείτε να επιδοθείτε άφοβα στα αθλήματα των... «ρακετών» και τους μπιτς βόλεϊ. Στην περιοχή λειτουργούν δύο μπιτς μπαρ όπου μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας, ενώ μπορείτε να βάλετε ελεύθερα την ομπρέλα σας σε όποιο σημείο θέλετε αφού η έκταση της αμμουδιάς είναι τεράστια. Η παραλία «Φανάρι» είναι επίσης δημοφιλής και γνωστή από τα παλαιότερα χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο ενδιάμεσο υπάρχει ο υδροβιότοπος της Επανομής. Τα νερά σε όλες τις παραλίες είναι καθαρά και η παραλία του Ποταμού είναι βραβευμένη με γαλάζια σημαία, χάρη στο ποτάμι που εκβάλει στην παραλία και καθαρίζει τα νερά με φυσικό τρόπο. Οικονομικά και νεολαία Η παραλία του Ποταμού είναι γνωστή στους Θεσσαλονικείς για την κοντινή της απόσταση, αλλά και για το γεγονός ότι είναι οικονομική και δε χρειάζεται να ξοδέψει κανείς πολλά χρήματα για ένα μπάνιο. «Οι τιμές που μπορεί να βρει κανείς εδώ είναι πολύ προσιτές. Ο καφές κοστίζει τρία ευρώ, χωρίς να χρεώνεται η ξαπλώστρα ή η ομπρέλα. Το ίδιο ισχύει και με το φαγητό, μπορεί γενικά να έρθει κάποιος από τις 10 το πρωί και να περάσει όμορφα τη μέρα του πολύ οικονομικά», μας εξηγεί ο Κώστας Τσιώτσιος, ένας από τους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στην περιοχή. Ειδικότερα το μεσημέρι η περιοχή «βουλιάζει» κυριολεκτικά, καθώς έρχεται περισσότερο νέος κόσμος. Μια τέτοια παρέα νέων παιδιών συναντήσαμε στην παραλία η οποία μόνο καλά λόγια είχαν να πουν για τον όμορφο Ποταμό. «Ερχόμαστε εδώ για είναι κοντά, είναι ωραία και έχει και λεωφορείο που μας φέρνει εδώ» λέει η Μαρία. Η Ελένη ήρθε για πρώτη φορά στον Ποταμό. «Άκουσα ότι είναι ωραία παραλία και καθαρή, είναι λίγα και τα έξοδα, για αυτό και ήρθα», λέει χαρακτηριστικά. «Η παραλία είναι πολύ πιο καθαρή σε σχέση με άλλες κοντινές», μας λέει ο Ανδρέας, ενώ ο Γιώργος τονίζει ότι «είναι μια πολύ καλή επιλογή γιατί είναι καθαρά και οικονομικά και καλοκαίρι δίχως μπάνιο δεν γίνεται!». Για την άνοδο της προσέλευσης επισκεπτών μιλούν ο Ανδρέας και η Βάσω που εργάζονται σε μπιτς μπαρ της περιοχής. «Από νωρίς έχουμε τους πιο ηλικιωμένους και στη συνέχεια όσο πλησιάζει μεσημέρι και απόγευμα έχουμε πιο νεαρές ηλικίες», μας λένε χαρακτηριστικά.

14 14 Karfitsa Η «Κ» ΔΟΚΙΜΑΖΕΙ ΤΙΣ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Όλος ο κόσμος στο πιάτο μας Του Λευτέρη Ζαβλιάρη M α γ ε ι ρ έ μ α τ α... Η Θεσσαλονίκη ήταν πάντα μια πολυπολιτισμική πόλη. Το ίδιο και οι γεύσεις της. Γιατί μπορεί να είναι γνωστή για τις εντόπιες γαστριμαργικές απολαύσεις, που κινείται από τα παραδοσιακά οβελιστήρια, έως και τα γραφικά ουζερί με τα θαλασσινά ή ακόμα και την πατροπαράδοτη μπουγάτσα, όμως οι γεύσεις του κόσμου ζουν και βασιλεύουν. Και πώς να γίνει αλλιώς, όταν η εν λόγω πόλη είναι γνωστό ότι τρώει «όλο το φαγητό της», νοοτροπία που έχει να κάνει τόσο με τους κατοίκους της, όσο και τους επισκέπτες της, ήτοι τουρίστες αλλά και φοιτητές. Τα εστιατόρια που μπορούν να σε ταξιδέψουν στον κόσμο και μας περιμένουν σε διάφορες γωνιές της πόλης, έχουν τη δική τους ιστορία. Αναμφίβολα μπορούν να μας εκπλήξουν για το μεράκι και τον επαγγελματισμό των ιδιοκτητών τους, κάτι που δίνει μια ξεχωριστή αίγλη σε ολόκληρη την πόλη. Παράλληλα, είναι εντυπωσιακή η ποικιλία των γεύσεων που συναντά κανείς, αφού η Θεσσαλονίκη ξέφυγε νωρίς από τη νοοτροπία πως διεθνής κουζίνα είναι είτε το κινέζικο, είτε η πίτσα με ιταλική υποτίθεται συνταγή. Η Karfitsa έκανε μια βόλτα αργά το μεσημέρι, όταν τα πράγματα είναι χαλαρά και δεν υπάρχουν πολλοί πελάτες, μίλησε με ιδιοκτήτες και υπευθύνους εστιατορίων του κόσμου, πραγματοποιώντας ένα νοητό ταξίδι από τις πλατείες της Ρώμης μέχρι το πολύβουο, και τελευταίως γιορτινό λόγω εθνικής Αργεντινής, Μπουένος Άιρες. Η «Αιώνια Πόλη» στο Θερμαϊκό «Η Ρώμη δεν χτίστηκε σε μία μέρα» αναφέρει το δημοφιλές γνωμικό. Το ίδιο και η κουζίνα της που εξελίσσεται στο πέρασμα των χρόνων. Αυτό θέλησαν να πετύχουν και στην περίπτωση του «Navona» που βρίσκεται στο ιστορικό θαλάσσιο μέτωπο του Μακεδονία Παλλάς. Το σίγουρο είναι πως δεν πρόκειται για ένα ακόμα ιταλικό εστιατόριο. «Αυτό που θέλαμε να δημιουργήσουμε είναι ένα easy dining εστιατόριο», μας απαντά ο F&B Director του Μακεδονία Παλλάς, Χρήστος Μάνος. Τι σημαίνει αυτό; Ένας χώρος που προσφέρει πιάτα, καφέ και ποτά εμπνευσμένα από την πλούσια γαστριμαργική παράδοση της ιταλικής κουζίνας χωρίς ωστόσο να μένει στο παρελθόν, αλλά να εναρμονίζεται με το σήμερα. «Τα χαρακτηριστικά μας είναι τα φρέσκα υλικά που έρχονται όλα από την Ιταλία, τα φρέσκα ζυμαρικά και φυσικά το pizza station όπου ο πελάτης μπορεί να παρακολουθεί τον pizzaiolo να φτιάχνει την πίτσα που έχει παραγγείλει», μας εξηγεί ο κ. Μάνος. Και εάν όλα αυτά μας παραπέμπουν στο ότι πρέπει να βάλουμε βαθιά το χέρι στην τσέπη, ο Χρήστος Μάνος μας επισημαίνει ότι «αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε κατάλογο με προσιτές τιμές ώστε το εστιατόριο να προσφέρει το value for money». Το φαγητό δεν έχει αποκλειστικό ρόλο, καθώς οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν γνήσιο ιταλικό καφέ και κοκτέιλ στη βεράντα, δίπλα στο συντριβάνι του Navona που παραπέμπει στην ομώνυμη και περίφημη πλατεία της Ρώμης. Τα πικάντικα πέπλα της Μάτα Χάρι Το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν ακούμε τη φράση «Ασιατική Κουζίνα» είναι το κινέζικο φαγητό που έχει αλλοτριωθεί σε πολλές περιπτώσεις προκειμένου να γίνει ευχάριστο στους ευρωπαϊκούς ουρανίσκους. Η Θεσσαλονίκη ωστόσο έχει την τιμή να φιλοξενεί στην πλατεία Ναυαρίνου ένα μοναδικό μικρό εστιατόριο που μας φέρνει γεύσεις της Άπω Ανατολής και δη της Ινδονησίας. Το όνομα Photo «Navona» κ. Μαργαρίτα

15 Karfitsa 15 του φέρει το όνομα της πασίγνωστης σαγηνευτικής Ολλανδής χορεύτριας και κατασκόπου Μάτα Χάρι, που έμαθε τα μυστικά του ανατολίτικου χορού στην Ινδονησία στις αρχές του 20ου αιώνα. Η κ. Μαργαρίτα που ήρθε πριν από 14 χρόνια στη Θεσσαλονίκη από την Ιάβα, μαθαίνει την τελευταία οκταετία τα μυστικά της γαστρονομίας της πατρίδας της στους Θεσσαλονικείς. «Μας αρέσει πολύ το καυτερό φαγητό. Τρώμε κάθε μέρα φαγητά με πολλά μπαχαρικά. Χωρίς αυτά κάτι λείπει», μας εξηγεί. Πολλά λαχανικά, με κομπάρσο το κρέας, αφού παραδοσιακά στην ασιατική κουζίνα σερβίρεται ελάχιστο, σούπες και σαλάτες συνθέτουν το μενού της ασιατικής αυτής γωνιάς στην πλατεία Ναυαρίνου. Φυσικά δεν μπορεί να απουσιάζει το ρύζι. «Το ρύζι για εμάς τους Ασιάτες είναι σαν το δικό σας ψωμί. Το τρώμε κάθε μέρα όλη μέρα. Χωρίς αυτό πεινάμε», μας λέει χαμογελώντας η Ινδονήσια ιδιοκτήτρια του εστιατορίου. Είναι αξιοσημείωτο ότι το συγκεκριμένο μαγαζί απέκτησε τη φήμη του χάρη στη διαφήμιση που έγινε «στόμα με στόμα», αφού λόγω της περιοχής και των χαμηλών τιμών το προτιμούν πολλοί φοιτητές, αλλά και όσοι θέλουν να γευτούν γνήσια ασιατικά πιάτα. Χρήστος Μάνος Από τη Ρωσία με αγάπη Πόσο απέχει η Σιβηρία από την πλατεία Αριστοτέλους; Μόλις δύο λεπτά. Δεν πρέπει να σας φαίνεται περίεργο αφού το όνομα της αχανούς έκτασης της ρωσικής επικράτειας φέρει το μικρό ρωσικό εστιατόριο στην οδό Ιουστινιανού. Η κ. Γαλήνη έφερε συνταγές από τη Ρωσία την Ουκρανία και άλλες συνταγές της πρώην ΕΣΣΔ, προσφέροντας έναν εντελώς διαφορετικό κατάλογο πιάτων από όσους έχουμε συνηθίσει. Σούπες ή «μπορς», «χινκάλι», «πελμένι», «βαρενίκι» και «τσεμπουρέκι» περιμένουν να τα δοκιμάσετε. Και μπορεί οι Ρώσοι τουρίστες να ξοδεύουν χιλιάδες ευρώ όταν έρχονται στη χώρα μας, δεν συμβαίνει όμως το ίδιο και στη «Σιβηρία». Οι τιμές είναι χαμηλές, πράγμα το οποίο έχει κάνει το μικρό εστιατόριο δημοφιλές στους φοιτητές που αποτελούν και την κύρια πελατεία του μαγαζιού. Όπως είναι λογικό όλα τα φαγητά συνοδεύονται με άφθονη χύμα βότκα και άλλα παραδοσιακά ρώσικα ποτά. Το τάνγκο στην κουζίνα Η Αργεντινή είναι γνωστή σε μας για το ποδόσφαιρο, το Μαραντόνα, ίσως το τάνγκο για τους λάτρεις του χορού ή ακόμα και για τον Τσε Γκεβάρα. Αυτό όμως που την κάνει η ξεχωριστή είναι η κουζίνα της. Γιατί αν και χώρα αποικιοκρατών κατάφερε και «πάντρεψε» την κουζίνα των Ισπανών, των Ιταλών και των Γάλλων γεννώντας ένα μοναδικό κράμα γεύσεων, που διαφοροποιεί την αργεντίνικη από τις υπόλοιπες λατινοαμερικάνικες κουζίνες. Αυτό σκέφτηκε ο Νίκος Αραμπατζής, ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου όπου στεγάζεται το «El Correo», το αργεντίνικο εστιατόριο της Θεσσαλονίκης και εστιατόριο του ξενοδοχείου «Bristol» στα Λαδάδικα. «Το όνομα του σημαίνει το ταχυδρομείο, αφού στο χώρο αυτόν στεγάζονταν τα οθωμανικά ταχυδρομεία της Θεσσαλονίκης, οπότε δεν ήταν δύσκολο να βρούμε ονομασία», εξηγεί ο κ. Αραμπατζής. Η αρχική συνεργασία με έναν Αργεντίνο σεφ και η επιθυμία να υπάρχει κάτι το διαφορετικό δημιούργησε ένα εστιατόριο που παραπέμπει στη χώρα της Νότιας Αμερικής. «Αργεντίνικο εστιατόριο σημαίνει ότι πρέπει να έχεις το βασικό προϊόν της κουζίνας της χώρας που είναι το κρέας», επισημαίνει ο κ. Αραμπατζής. Το μοσχαρίσιο κρέας είναι ο βασικός πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης κουζίνας, αν αναλογιστεί κανείς ότι η Αργεντινή συγκαταλέγεται στις μεγαλύτερες κτηνοτρόφους χώρες του κόσμου. Το black angus είναι μοναδικό και «δένει» με άλλες συνταγές της ιταλικής και γαλλικής κουζίνας. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι η πρωτεύουσα Μπούενος Άιρες ονομάζεται «Παρίσι της Νότιας Αμερικής».

16 16 Karfitsa ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ, Η ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΙΟ ΔΙΑΔΕΔΟΜΕΝΟΥ ΕΔΕΣΜΑΤΟΣ «Ένα γύρο με απ όλα» Των Χρύσας Κυριακού και Φρόσως Βαρβάρα «Πιάσε μια γύρο με απ όλα και τζατζίκι». Τη φράση αυτή ακούμε καθημερινά στα δεκάδες γυράδικα της Θεσσαλονίκης τόσο από ντόπιους όσο και από τουρίστες, οι οποίοι θέλουν να γευτούν το έδεσμα για το οποίο μιλά όλη η πόλη Φοιτητές, μαθητές, επαγγελματίες, εργαζόμενοι και άνεργοι είναι συχνοί θαμώνες των γυράδικων με το σάντουιτς με γύρο να αποτελεί τη νούμερο ένα επιλογή τους για το μεσημεριανό ή βραδινό τους γεύμα. Χοιρινός ή κοτόπουλο, ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος, ξεροψημένος ή όχι ο γύρος αποτελεί μια φθηνή και γευστική επιλογή για τους περισσότερους. Ονομάζεται έτσι από την ελληνική γύρα ή αλλιώς περιστροφή που κάνει το κρέας στην κατακόρυφη μεταλλική σούβλα που περνιέται για να ψηθεί γύρω από τον άξονά της, με τη φωτιά στη μια πλευρά. Προσφέρεται τυλιγμένος σε πίτα (άζυμο ψωμί), ψωμάκι αλλά και ως μερίδα ενώ σερβίρεται με διάφορες σαλάτες - χαρακτηριστικότερη το τζατζίκι - ντομάτα, κρεμμύδι και τηγανητές πατάτες και αποτελεί ένα πλήρες γεύμα δυστυχώς όμως με πολλές θερμίδες! M α γ ε ι ρ έ μ α τ α... Η παρασκευή και το κόψιμο Ο Παναγιώτης Σολομωνίδης, ιδιοκτήτης γνωστού γυράδικου στην πλατεία Αριστοτέλους μιλά στην «Κ» για την παρασκευή του. «Ο γύρος κατασκευάζεται από φιλεταρισμένα κομμάτια χοιρινού κρέατος από διάφορα μέρη του ζώου, αλλά κυρίως πανσέτας και λαιμού» μας εξηγεί ο κ. Σολομωνίδης. «Ειδικοί τεχνίτες καθημερινά παραλαμβάνουν φρέσκο κρέας από το κρεοπωλείο και με ιδιαίτερη τέχνη και μαεστρία το τοποθετούν στη γνωστή βέργα ώστε να σχηματίσουν τη «μπάλα» που βλέπουμε να περιστρέφεται γύρω από την ψηστιέρα», συμπληρώνει. Σύμφωνα με τον ίδιο, για να κατασκευαστεί ένας γύρος χρειάζονται από 1-2 ώρες, ενώ προηγουμένως τα κρέατα έχουν επεξεργαστεί με διάφορα καρυκεύματα όπως αλάτι, σκόρδο, κρεμμύδι κτλ. «Το μεγάλο μυστικό του γύρου είναι το φρέσκο κρέας, αν και υπάρχουν πολλές περιπτώσεις κατεψυγμένων κρεάτων. Ωστόσο, ο καλός γύρος είναι αυτός από φρέσκο και καθαρό κρέας χωρίς κανένα συντηρητικό», αναφέρει ο ιδιοκτήτης του γνωστού γυράδικου. Το κόψιμο του γύρου, είναι πολύ σημαντικό. «Ο κόφτης με το μακρύ μαχαίρι θα πρέπει να είναι έμπειρος και να ξέρει πως και με ποιο πάχος θα κόψει τον γύρο», λέει. Κρέας από την Ολλανδία και τη Χιλή Μιλώντας στην «Κ» ο πρόεδρος του συλλόγου εκτελωνιστών Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνος Καρούλης τονίζει ότι γίνονται εισαγωγές κρεάτων ακόμα και από τη Χιλή. «Όλα τα κρέατα που έρχονται από άλλες χώρες τελωνίζονται. Συνήθως έτοιμους γύρους τα γνωστά σε όλους μπαστούνια δεν φέρνουν έτοιμα. Προμηθεύονται τα κρέατα και τα μεταποιούν οι χονδρέμποροι στα εργαστήρια τους!» αναφέρει ενώ υποστηρίζει ότι όλα τα κρέατα διαθέτουν πιστοποιητικό από τη χώρα προέλευσής τους. «Τελωνίζουμε κρέατα από όλες τις χώρες τόσο Ευρωπαϊκές, όσο και τρίτες. Δηλαδή για παράδειγμα φέρνουμε κρέατα από τη Γερμανία, την Ολλανδία, το Βέλγιο, την Αργεντινή, τον Καναδά αλλά και τη Χιλή. Όλα πρέπει να συνοδεύονται από πιστοποι-

17 Karfitsa 17 ητικό κτηνιατρικής ποιότητας, ένα τρισέλιδο πιστοποιητικό που οφείλουν να έχουν όλα τα προϊόντα που τελωνίζονται και προορίζονται προς κατανάλωση, το οποίο βγαίνει στην χώρα προέλευσης άρα και ο έλεγχος γίνεται εκεί» λέει ο κ. Καρούλης. Ο πρόεδρος του συλλόγου εκτελωνιστών Θεσσαλονίκης επισημαίνει επίσης πως δεν τελωνίζουν προϊόντα για τα κρεοπωλεία. «Συνήθως οι κρεοπώλες δεν είναι πελάτες μας. Εμείς τελωνίζουμε κρέατα για τους μεγαλέμπορους,οι όποιοι με τη σειρά τους τα διανέμουν στους κρεοπώλες, τα γυράδικα αλλά και τα εστιατόρια» αναφέρει και διευκρινίζει ότι ο χονδρέμπορος είναι υποχρεωμένος να λέει στον πελάτη του τη χώρα προέλευσης του προϊόντος. Βιομηχανικό προϊόν Τα γυράδικα δεν προμηθεύονται πρώτες ύλες από τα μαγαζιά μας υποστηρίζει ο αντιπρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών Θεσσαλονίκης, Δημήτριος Γκαρμπόνης. Όπως λέει στην «Κ» ο γύρος έχει γίνει βιομηχανικό προϊόν. «Τα γυράδικα τον προμηθεύονται από μεγάλες εταιρείες. Εμείς δίνουμε μόνο σε ελάχιστα καταστήματα και μικρή ποσότητα κρέατος και αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω κόστους. Δεν τους συμφέρει να παίρνουν κρέας από την Ελλάδα», μας λέει χαρακτηριστικά. «Το φέρνουν από έξω γιατί είναι πιο φθηνό. Πάντα φυσικά συνοδεύεται από πιστοποιητικά», αναφέρει. Ωστόσο, διευκρινίζει ότι εάν το κρέας είναι ελεγμένο είναι καλό από όπου και αν προέρχεται. «Ελεύθερη αγορά είμαστε ο καθένας μπορεί να προμηθεύεται κρέατα από όπου θέλει και από όπου τον συμφέρει», συμπληρώνει. Θερμίδες και λιπαρά Αν και ο κλασικός ελληνικός γύρος αποτελείται από διάφορα κομμάτια χοιρινού κρέατος, τα τελευταία χρόνια τα περισσότερα καταστήματα έχουν και γύρο κοτόπουλο. Όμως ακόμη και αυτός είναι ιδιαίτερα παχυντικός. «Θα πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι μια μερίδα περίπου 120γρ χοιρινού γύρου αποδίδει γύρω στις190kcal. Σε αυτή τη ποσότητα περίπου τα 12 γραμμάρια είναι λιπαρά και τα μισά από αυτά κορεσμένα», αναφέρει ο διαιτολόγος- διατροφολόγος, Δημήτρης Αθανασιάδης. Όπως λέει, ο γύρος αποτελεί μια επιλογή πλούσια σε πρωτεΐνη με 16γρ πρωτεΐνη και με λίγους υδατάνθρακες (~2γρ, οι οποίοι βέβαια καλύπτονται από την πίτα / πατάτες / ψωμί που συνήθως συνοδεύεται). «Κάτι το οποίο χρήζει ιδιαίτερης προσοχής είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε νάτριο (περίπου 0,25γρ στην αναφερόμενη μερίδα) και η χοληστερόλη. Ο γύρος από κοτόπουλο είναι μια πιο light επιλογή από τον χοιρινό σε λιπαρά και χοληστερόλη, αλλά εξακολουθεί να έχει περισσότερα λιπαρά από το απλό τεμάχιο κοτόπουλο» τονίζει. «Σίγουρα δεν επιβάλλεται η κατανάλωση του καθώς δεν περιέχει κάποιο απαραίτητο θρεπτικό συστατικό παραπάνω από κάποια άλλη μορφή χοιρινού ή κοτόπουλο» συμπληρώνει. Σύμφωνα με τον ίδιο, θα πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη ότι είναι πολύ εύκολο να γίνει πρόσμιξη με κρέας κατώτερης ποιότητας για να βελτιωθεί η γεύση και να μειωθεί το κόστος παραγωγής. «Παρόλα αυτά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και μπαχαρικά δεν παύει να είναι από τα πιο νόστιμα ελληνικά εδέσματα. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, δεν υπάρχουν άλλα οφέλη για την υγεία» τονίζει ο κ. Αθανασιάδης και καταλήγει ότι η υπερκατανάλωση του θα οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη νατρίου, χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών. «Αν όλα τα παραπάνω αθροίζονται στον οργανισμό τότε αυξάνονται και οι πιθανότητες για καρδιαγγειακές παθήσεις και υπέρταση», λέει.

18 18 Karfitsa ΤΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΟ ΜΝΗΜΕΙΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΤΑΙ ΣΤΗΝ «Κarfitsa» Mέσα (και πάνω) στο Λευκό Πύργο... Toυρισμός Η έκθεση στο Λευκό Πύργο είναι ανοιχτή από Δευτέρα έως και Κυριακή, με ωράριο λειτουργίας 08:00-20:00 Kανονικό εισιτήριο: 3 ευρώ Μειωμένο εισιτήριο: 2 ευρώ (φοιτητές εκτός Ε.Ε. με επίδειξη φοιτητικής ταυτότητας, επισκέπτες Ε.Ε. άνω των 65 ετών) Δωρεάν είσοδος: Επισκέπτες έως 18 ετών, φοιτητές Ε.Ε. με επίδειξη φοιτητικής ταυτότητας, κάρτα ελευθέρας, κάρτας πολιτισμού, ICOM, ICOMOS, δημοσιογράφοι, ξεναγοί, στρατιώτες Του Λευτέρη Ζαβλιάρη Αναμφίβολα αποτελεί το μνημείο - σύμβολο της πόλης. Δεν έχουν λείψει βέβαια πολλές φορές οι κακές κριτικές, μιας και η μεσαιωνική και κακή του φήμη δεν ενδείκνυται ώστε ο Λευκός Πύργος να είναι το σήμα κατατεθέν της Θεσσαλονίκης. Κι όμως, η φήμη τον έχει κάνει το νούμερο ένα μνημείο σε επισκεψιμότητα στην πόλη, όπως δείχνουν τα στατιστικά. Το διευρυμένο ωράριο, αφού τουρίστες και Θεσσαλονικείς βλέπουν ανοικτή την πόρτα του Πύργου, επιτρέπει την αθρόα προσέλευση. Χαρακτηριστικό είναι πως το α' εξάμηνο του 2014 (Ιανουάριος-Ιούνιος) τον Λευκό Πύργο επισκέφτηκαν συνολικά άτομα, με Ισραηλινούς και Ρώσους να δείχνουν είναι οι καλύτεροι επισκέπτες. Αρκεί να αναφερθεί ότι για ολόκληρο το 2014 οι επισκέπτες του μνημείου ήταν , οπότε τη χρονιά που διανύουμε οι αριθμοί είναι εντυπωσιακοί. Ξένοι αλλά και Έλληνες ανεβαίνουν στην κορυφή για να θαυμάσουν τη θέα, ωστόσο, το άγνωστο εσωτερικό του πύργου προκαλεί πολλές φορές το θαυμασμό. Το επιτρέπει άλλωστε και το διευρυμένο ωράριο, αφού ανοίγει τις πύλες του στις οκτώ το πρωί και κλείνει στις οκτώ το βράδυ. Αιώνες ιστορίας Μπορεί τα 40 περίπου μέτρα ύψους του να κεντρίζουν εξωτερικά το ενδιαφέρον, ωστόσο, η έκθεση που λειτουργεί στο εσωτερικό του είναι ακόμα πιο εντυπωσιακή. Στους πέντε ορόφους και το δώμα του κτηρίου το Βυζαντινό Μουσείο Θεσσαλονίκης που Ξένοι αλλά και Έλληνες ανεβαίνουν στην κορυφή για να θαυμάσουν τη θέα, ωστόσο, το άγνωστο εσωτερικό του πύργου προκαλεί πολλές φορές το θαυμασμό επιμελείται την έκθεση προσπάθησε να συμπυκνώσει την ιστορία 23 αιώνων που διαθέτει η πόλη. Πρόκειται στην ουσία για ένα ταξίδι στην ιστορία της Θεσσαλονίκης αφού η έκθεση σκοπεύει να δώσει μια ιδέα για το ποια είναι η πόλη και όχι να υποκαταστήσει τα υπόλοιπα μουσεία. Τα οπτικοακουστικά μέσα και οι εικόνες που συμπεριλαμβάνονται στα εκθέματα δίνουν μια σαφή εικόνα της μακραίωνης ιστορίας της Θεσσαλονίκης. Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο Λευκός Πύργος έχει μετατραπεί σε μουσείο και δεν δημιουργήθηκε για να είναι μουσείο. Για αυτό το λόγο και η επίσκεψη του γίνεται κατά τα ευρωπαϊκά πρότυπα, καθώς μέσα σε αυτόν εισέρχονται ομάδες των 70 ατόμων ώστε να μην δημιουργηθεί πρόβλημα με τη στατικότητα του κτηρίου. Επίσης, δεν μπορεί να γίνει επισκέψιμο από ΑμεΑ αφού είναι αδύνατο να εγκατασταθεί ασανσέρ που θα παρείχε αυτή τη δυνατότητα. Τα άτομα με κινητικά προβλήματα έχουν τη δυνατότητα να επισκεφθούν την έκθεση μόνο εικονικά, μέσω πληροφοριακών σταθμών στο ισόγειο του κτιρίου. Η θέα Όμως όσο εντυπωσιακή και αν είναι η έκθεση, όσο μοναδικό και αν είναι το εσωτερικό του Λευκού Πύργου, η θέα από τον εξώστη του κτηρίου είναι μοναδική. Η θέση του άλλωστε προσφέρει εξαιρετική θέα τόσο στο Θερμαϊκό κόλπο, όσο και στην πόλη αλλά και το παραλιακό της μέτωπο. Αυτό είναι μάλιστα και το σημείο που αγαπούν οι τουρίστες, αφού είναι από τα λίγα σημεία που μπορούν να φωτογραφήσουν την πόλη από ψηλά.

19 Karfitsa 19 ΤΑ «ΜΠΑΝΙΑ» ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Διακοπές στα εξοχικά ή τα τροχόσπιτα! Εύα Καϊλή Του Βαγγέλη Στολάκη Μπορεί τα μπάνια του λαού να ξεκίνησαν εδώ και λίγες ημέρες, για όσους βέβαια έχουν ακόμα κομπόδεμα και μπορούν να πάνε ολιγοήμερες διακοπές, οι πολιτικοί της Θεσσαλονίκης όμως φαίνεται πως περιμένουν να «σφίξουν παραπάνω οι ζέστες». Βουλευτές και πολιτευτές αναμένεται να αναζητήσουν λίγες στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας στις κοντινές παραλίες κυρίως της Χαλκιδικής όπου διατηρούν τις εξοχικές τους κατοικίες, ενώ δεν λείπουν και αυτοί που θα «οργώσουν» την Ελλάδα με ένα τροχόσπιτο. Για τον υπουργό Μακεδονίας Θράκης, Γιώργο Ορφανό φαίνεται πως στο πρόγραμμα του φετινού καλοκαιριού δεν περιλαμβάνονται διακοπές, καθώς ο νέος ένοικος του Διοικητηρίου θα πραγματοποιεί συναντήσεις με θεσμικούς παράγοντες της Μακεδονίας και της Θράκης. Σύμφωνα με στενούς συνεργάτες του κ. Ορφανού «ο ίδιος ενδεχομένως να κάνει τα μπάνια του το διάστημα 9-17 Αυγούστου στο εξοχικό που διατηρεί στο πρώτο πόδι Χαλκιδικής». Οι «γαλάζιοι» Στην Αθήνα και πιο συγκεκριμένα στο σπίτι του στη Ραφήνα αναμένεται να βρίσκεται ο βουλευτής Θεσσαλονίκης της ΝΔ και πρώην πρωθυπουργός και αρχηγός της Νέας Δημοκρατίας, Κώστας Καραμανλής, ο οποίος δεν διατηρεί κάποιο εξοχικό στη Χαλκιδική. Ο Κώστας Γκιουλέκας, αν και διαθέτει την υψηλή κυριότητα σε περίπου 15 ακίνητα, όπως προκύπτει και από τη δήλωση πόθεν έσχες που κατέθεσε, δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό. Σε αντίθεση ο πρώην υπουργός και υποψήφιος Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Γιάννης Ιωαννίδης διαθέτει μονοκατοικία στη Σίβηρη Χαλκιδικής, όπου αναμένεται να περάσει και το μεγαλύτερο μέρος των διακοπών του. Από την πλευρά της, η «γαλάζια» Έλενα Ράπτη παρότι διαθέτει μαζί με την οικογένειά της εξοχική κατοικία στο πρώτο πόδι Χαλκιδικής, συνηθίζει να περνά ορισμένες ημέρες των διακοπών της και όταν δεν έχει κοινοβουλευτικές υποχρεώσεις στο ξενοδοχείο συγγενικού της προσώπου στην Κρυοπηγή Χαλκιδικής. Τη Χαλκιδική και πιο συγκεκριμένα την Ελάνη, όπου βρίσκεται το εξοχικό του, προτιμά για να κάνει τα μπάνια του ο πρώην αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής και επικεφαλής της αντιπολίτευσης στο δήμο Θεσσαλονίκης, Σταύρος Καλαφάτης. Οι ΣΥΡΙΖΑίοι Από Κουμουνδούρου μεριά, σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ» οι βουλευτές βρίσκονται σε ετοιμότητα λόγω των «καυτών» θεμάτων που έχουν «ανοίξει» και αναμένεται να «ανοίξουν» κατά τη διάρκεια των εργασιών των Θερινών Τμημάτων της Βουλής. Όπως αναφέρουν οι ίδιοι οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ «φέτος δεν έχει διακοπές γι αυτούς» με εξαίρεση συγκεκριμένα διήμερα και τριήμερα που θα «πεταχτούν» για μπάνιο στις κοντινές παραλίες της Χαλκιδικής. Πιο συγκεκριμένα, η Δέσποινα Χαραλαμπίδου η οποία συμμετέχει στο Α Θερινό Τμήμα δηλώνει στην «Κ» ότι δεν θα κάνει διακοπές και αναμένεται να περάσει ορισμένες ημέρες στο σπίτι της στο χωριό της στο Κιλκίς. Ο Γιάννης Αμανατίδης υπογραμμίζει πως δεν θα πάει κάπου διακοπές με εξαίρεση ορισμένες επισκέψεις που θα πραγματοποιήσει στο σπίτι του πατέρα του στην παραλία Διονυσίου στη Χαλκιδική. Ο Τάσος Κουράκης από την πλευρά του αναμένεται να περάσει το καλοκαίρι μεταξύ Αθήνας και Θεσσαλονίκης, καθώς είναι υπεύθυνος Παιδείας της αξιωματικής αντιπολίτευσης και όπως δηλώνει ο ίδιος αναμένεται να είναι stand by. Αν και δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό θα κάνει τα μπάνια του- μετρημένα στα δάχτυλα σε παραλίες της Χαλκιδικής που θα επισκεφτεί αυθημερόν. Στις Σποράδες ο Βενιζέλος Ο μοναδικός βουλευτής Θεσσαλονίκης από το ΠΑΣΟΚ και πρόεδρος του κόμματος, δηλαδή ο Ευάγγελος Βενιζέλος αν και δεν έχει γίνει γνωστό εάν και πότε θα πάρει «άδεια» από τα κυβερνητικά του καθήκοντα εκτιμάται πως θα «περάσει λίγες ημέρες» ξεκούρασης στο πολυτελές εξοχικό που διατηρεί ο πεθερός του σε μία πευκόφυτη περιοχή στη Σκόπελο. Στη Χαλκιδική αναμένεται να βρεθεί η Θεσσαλονικιά ευρωβουλευτής, Εύα Καϊλή κάπου μέσα στον Αύγουστο. Η ίδια δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό και φιλοξενείται από συγγενείς και φίλους. Βέβαια θεωρείται και η στάση που θα κάνει για λίγες ημέρες στο εξοχικό της μητέρας της λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη. Χωρίς εξοχικό Ο βουλευτής των «Ανεξαρτήτων Ελλήνων» Γαβριήλ Αβραμίδης, όπως τονίζει ο ίδιος στην Karfitsa αναμένεται να κάνει «καθημερινές εξορμήσεις με την οικογένειά του σε κοντινές παραλίες» καθώς δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό, ενώ η Χρυσούλα Γιαταγάνα των Ανεξάρτητων Δημοκρατικών Βουλευτών θα περάσεις λίγες ημέρες οικογενειακά και μάλλον στη Θεσσαλονίκη αφού πέραν από ένα ακίνητο 68 τ.μ. στις Συκιές δεν διαθέτει κάποιο άλλο περιουσιακό στοιχείο. ΚΚΕ και ΔΗΜΑΡ Στη Χαλκιδική πολύ πιθανόν να βρεθεί και ο βουλευτής του ΚΚΕ από την Α Θεσσαλονίκης Θεοδόσης Κωνσταντινίδης, ο οποίος διαθέτει ακίνητο στην περιοχή, σύμφωνα με το τελευταίο πόθεν έσχες που κατέθεσε στη Βουλή και δόθηκε στη δημοσιότητα, ενώ η Ασημίνα Ξηροτύρη της Δημοκρατικής Αριστεράς αν και διαθέτει ένα εξοχικό, για την ακρίβεια το πατρικό της σπίτι στη Λαμία θα περάσει δέκα ημέρες στην Κεφαλονιά προκειμένου να δει ιδίοις όμμασι εάν και πόσο αποκαταστάθηκαν οι ζημιές από τον ισχυρό σεισμό στο νησί. Η κ. Ξηροτύρη θα βρεθεί και στη Χαλκιδική, όπου διατηρεί σπίτι και πιο συγκεκριμένα στον Πολύγυρο. Μπάνια και περιοδείες Ο Αντώνης Γρέγος της Χρυσής Αυγής αναμένεται να συνδυάσει περιοδείες με καλοκαιρινά μπάνια. Έτσι, φέτος θα επισκεφτεί το σπίτι του στη Χίο για λίγες ημέρες και το υπόλοιπο της άδειάς του θα το περάσει σε Έβρο και Καστελόριζο. Β Θεσσαλονίκης Τη Χαλκιδική φαίνεται πως προτιμούν και οι βουλευτές της δεύτερης περιφέρειας του νομού Θεσσαλονίκης. Έτσι, ο Θεόδωρος Καράογλου απαλλαγμένος από το άγχος των υπουργικών καθηκόντων αναμένεται μετά τις 20 Ιουλίου να βρεθεί στο σπίτι του στο Ποσείδι, ενώ ο Σάββας Αναστασιάδης, σύμφωνα με συνεργάτες του δεν θα κάνει διακοπές. Η Σταυρούλα Ξουλίδου των Ανεξαρτήτων Ελλήνων, η οποία συμμετέχει στο Γ Θερινό Τμήμα της Βουλής σκοπεύει να περάσει ένα δεκαήμερο στην Πάργα. Μπορεί η ίδια να μην διαθέτει εξοχικό, διαθέτει όμως τροχόσπιτο και όπως λέει «θα πάμε στην περιοχή εκείνη με το σύζυγό μου γιατί μας αρέσει και θα συνδυάσω τις ολιγοήμερες διακοπές με περιοδείες στην Άρτα και τα Γιάννενα». Η ανεξάρτητη πλέον βουλευτίνα, Κατερίνα Μάρκου δεν θα διαθέτει εξοχική κατοικία, ενώ η Ελένη Γερασιμίδου του ΚΚΕ θα κάνει διακοπές στην μόνιμη κατοικία της στην Παλλήνη Αττικής. «Ήδη ξεκίνησα να πηγαίνω για μπάνιο σε κοντινές περιοχές όπως είναι η Ραφήνα ή ο Μαραθώνας μαζί με δεκάδες άλλους Έλληνες που έρχονται αυθημερόν». Σημειώνεται πως η «Κ» επικοινώνησε και με τους υπόλοιπους βουλευτές του νομού, ορισμένοι εκ των οποίων δεν θέλησαν να απαντήσουν και άλλοι δεν σήκωσαν α- πλώς το τηλέφωνο!

20 20 Karfitsa ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΓΓΙΞΕ Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ Η περιποίηση στα άκρα Ο μ ο ρ φ ι ά Της Έλενας Καραβασίλη Λίγο το καλοκαίρι, λίγο η γυναικεία φιλαρέσκεια και η ανάγκη για τονωτικές «ενέσεις ομορφιάς», έφεραν «χρυσές» δουλειές σε επιχειρήσεις που ασχολούνται με την περιποίηση των άκρων. Μπορεί η οικονομική κρίση να χτύπησε την πόρτα στους περισσότερες κλάδους, όμως τα νύχια φαίνεται να έμειναν αλώβητα. Από την περιποίηση και τον καλλωπισμό δε μένουν ασυγκίνητοι ούτε οι άντρες, καθώς το πελατολόγιο ολοένα και αυξάνεται με τα ραντεβού για αποτριχώσεις και πεντικιούρ να είναι must ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Στο παρελθόν, η περιποίηση των άκρων στους άντρες αποτελούσε ταμπού. Όμως την τελευταία πενταετία, οι άντρες δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην εμφάνιση τους. Κυρίως το καλοκαίρι, τα ραντεβού για μανικιούρ, πεντικιούρ και αποτριχώσεις είναι πάρα πολλά, όπως εξηγεί στην «Κ» η επιχειρηματίας, Μαρία Κεχαγιά. «Το 20% των πελατών μας είναι άντρες. Το καλοκαίρι, μεγάλη ζήτηση έχει το ενυδατικό πεντικιούρ, όπου παρέχονται υπηρεσίες spa, με διάφορες μάσκες και serum για την ιδανική περιποίηση του πέλματος. Οι γυναίκες, ιδίως το καλοκαίρι, έρχονται για μανικιούρ και πεντικιούρ μία φορά την εβδομάδα, ενώ το χειμώνα τα ραντεβού περιορίζονται στη μία φορά το μήνα. Σε αυτό συνέβαλε το γεγονός ότι πλέον υπάρχουν νέες τεχνοτροπίες στα νύχια, όπως οι ημιμόμονιμες όζες, που κρατούν τα νύχια περιποιημένα για περισσότερες από δύο εβδομάδες», τονίζει η κ. Κεχαγιά. Άνθισε στην κρίση Σύμφωνα με την κ. Κεχαγιά, ό,τι έχει να κάνει με τη γυναικεία φιλαρέσκεια, γνωρίζει άνθιση. Άλλωστε για αυτό τον λόγο τα τελευταία χρόνια υπάρχουν πολλές σχολές (ΤΕΙ και ιδιωτικές), που αφορούν στην περιποίηση- είτε κομμωτικής, μακιγιάζ είτε ονυχοπλαστικής. «Φέτος είχαμε αύξηση του τζίρου, της τάξεως του 20%. Παρότι έχουμε εννέα άτομα προσωπικό, αρκετές φορές οι πελάτισσες χρειάζεται να περιμένουν για να εξυπηρετηθούν. Μία γυναίκα μπορεί να δυσκολευτεί για παράδειγμα να αγοράσει μία μπλούζα των 50 ευρώ, όμως θα διαθέσει 12 ευρώ προκειμένου να κάνει μανικιούρ. Μη ξεχνάτε πως τα ινστιτούτα ομορφιάς και η Μαρία Κεχαγιά Αναστασία Μπενέκου Ηλέκτρα Στεφανάτου περιποίηση λειτουργεί και λίγο ως ψυχοθεραπεία», μας λέει χαρακτηριστικά. Τα πληρώνουν ακριβά Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του χώρου, η περιποίηση των άκρων η οποία γίνεται στο σπίτι, εγκυμονεί κινδύνους. Μπορεί το κόστος φαινομενικά να είναι μικρότερο, όμως στην πορεία ενδέχεται οι πελάτισσες να το πληρώσουν πολύ ακριβά. «Αν επιλέξει κάποιος να κάνει μανικιούρ στο σπίτι θα πρέπει να προσέξει πάρα πολύ την υγιεινή. Στο κατάστημα τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται μπαίνουν κάθε βράδυ σε κλίβανο, ενώ αποστειρώνονται με ειδικά αντισηπτικά μετά από κάθε χρήση. Σε περίπτωση που κάποιος πελάτης αντιμετωπίζει κάποιο δερματικό πρόβλημα, τότε έχει και τα δικά του εργαλεία που χρησιμοποιούνται μόνο σε αυτόν. Μπορεί το κόστος για παροχές στο σπίτι να είναι χαμηλό, όμως στην πορεία μπορεί η πελάτισσα να το πληρώσει πολύ ακριβά σε περίπτωση που βγάλει ή κολλήσει κάποιον μύκητα», τονίζει. Περιποίηση σε όλες τις ηλικίες Από 15 ετών μέχρι όσο αισθάνεται κάποιος που θέλει να φαίνεται περιποιημένος, είναι το target group των πελατών που κάνουν μανικιούρ και πεντικιούρ. Λόγω της προσιτής τιμής- από 8 έως 20 ευρώ- οι γυναίκες επισκέπτονται τα ινστιτούτα όσο πιο συχνά μπορούν. «Φροντίζω να περιποιούμαι τα άκρα μου τουλάχιστον δύο φορές τον μήνα. Μία ολοκληρωμένη εμφάνιση απαιτεί ωραία νύχια. Ας μη ξεχνάμε πως η φροντίδα της εξωτερικής μας εμφάνισης τονώνει και ανεβάζει την αυτοπεποίθησή μας», αναφέρει η ψυχολόγος Αναστασία Μπενέκου. «Προσπαθώ να επισκέπτομαι ινστιτούτα ομορφιάς όσο πιο συχνά μπορώ. Είναι σημαντικό μία γυναίκα να περιποιείται τον εαυτό της. Το κόστος είναι μικρό και τα περισσότερα καταστήματα έχουν ρίξει τις τιμές στο μανικιούρ- πεντικιούρ, ενώ γίνονται και πολλές προσφορές σε πακέτα», αναφέρει η φωτογράφος, Ηλέκτρα Στεφανάτου.