Ανανεωμένη Ιστοσελίδα Προσφορά -15% μόνο 5,00. μόνο 4,00. Pizza Ζαμπόν* Pizza Σπέσιαλ* Pizza Μαργαρίτα*

Transcript

1 CATERING ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΑΣ > σελ. 7 ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ > σελ. 7-8 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ > σελ. 7 ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ > σελ. 8 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ FOOD ΜΕΝΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΠΟΤΩΝ ΕΠΙΔΟΡΠΙΩΝ & ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ NEWS ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΑΛΑΤΣΙ ΩΡΕΣ ΤΗΛ , Περιοχές που εξυπηρετούμε: Γαλάτσι, Κυψέλη, Πολύγωνο, Γκύζη, Πατήσια, Λαμπρινή, Αμπελόκηποι, Καλογρέζα, Ν. Ιωνία, Περισσός, Κ. Πατήσια, Αγ. Ελευθέριος, Προμπονάς, Ν. Ηράκλειο, Ψυχικό, Φιλοθέη, Ν. Φιλοθέη Pizza Σπέσιαλ* (8 τεμ.) μόνο 5,50 Προσφορά -15% για TAKE AWAY!* *Iσχύει για όλο τον κατάλογο εκτός προσφορών Pizza Ζαμπόν* (8 τεμ.) μόνο 5,00 Pizza Μαργαρίτα* μόνο 4,00 (8 τεμ.) Pizza Αγροτική* (8 τεμ.) μόνο 5,50 Ανανεωμένη Ιστοσελίδα Σύντομα θα σας καλωσορίσουμε στον ανανεωμένο δικτυακό μας τόπο, ο οποίος δημιουργείται ώστε να σας πληροφορήσει με τον καλύτερο και ευκολότερο τρόπο σχετικά με τα προϊόντα μας και την ποιότητα τους. Θα μπορείτε να κάνετε εντελώς δωρεάν την εγγραφή σας, να κάνετε τις παραγγελίες σας και να κερδίζετε από τα προνόμια και τις προσφορές των μελών μας!

2 Kαλέστε τώρα! ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ Οι τιμές μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. 2 Oρεκτικά 1 Σκορδόψωμο 6 φέτες... 2,00 2 Σκορδόψωμο τομάτα, φέτα, ρίγανη 6 φέτες... 3,30 3 Πιτσέτα λιαστή τομάτα, μοτσαρέλα 4 τεμ.... 4,20 4 Πιτσέτα φέτα φρ. τομάτα, λουκάνικο, πιπεριά 4 τεμ... 4,20 5 Πατάτες τηγανητές ή φουρνιστές 2,50 Μπορούν να συνδυαστούν με τις σάλτσες μας στη σελίδα 4! 6 Φουρνιστές πατάτες σος τσένταρ... 5,00 7 Πατάτες με μπέικον και κρέμα γάλακτος... 4,90 8 Πουρές πατάτας με φρέσκα μυρωδικά... 4,00 9 Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με τυροκαυτερή... 5,40 11 Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας με μοτσαρέλα και ντρέσινγκ βαλσάμικο... 7,20 12 Μανιτάρια αλά κρεμ (φρέσκα μανιτάρια)... 5,20 13 Mix λαχανικών σχάρας μελιτζάνα, πιπεριά, τομάτα, κρεμμύδι κολοκύθι, μανιτάρια πλευρώτους, σος βαλσάμικο... 6,50 14 Φτερούγες κοτόπουλου πανέ (6 τεμ.) με ντιπ bbq... 5,60 15 Onion rings φρεσκοτηγανισμένες ροδέλες κρεμμυδιού και ντιπ μπάρμπεκιου... 3,30 16 Mozzarella Sticks τραγανιστά μπαστουνάκια και ντιπ μπάρμπεκιου (6 τεμάχια)... 3,50 17 Φέτα σιφνέικη (τυλιχτή με φύλλο) λιαστή τομάτα και τοματοπιπεριά... 5,40 Ριζότο 109 Ρύζι ακατέργαστο βιολογικό με φρέσκα μυρωδικά...4, Μανιταριών φρ. μανιτάρια, κρ. γάλακτος, σος πέστο, παρμεζάνα... 5, Λαχανικών καλαμπόκι, κολοκύθι, πιπεριά, μελιτζάνα, σάλτσα πέστο, κρεμμύδι, καρότο, παρμεζάνα... 5, Θαλασσινών mix θαλασσινών, σάλτσα τομάτας, mix λαχανικών... 8, Τυριών 4 τυριά, ρόκα, κρέμα γάλακτος... 5, Τόνου τόνος, καλαμπόκι, φρ. κρεμμυδάκι, λεμόνι, φρέσκια τομάτα... 6, Κοτόπουλο με κάρυ, κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπεριά... 6,20 Θαλασσινά 20 Καλαμαράκι τηγανητό ροδέλα... 6,00 21 Μύδια σαγανάκι... 7,00 22 Μυδοπίλαφο λευκή ή κόκκινη σάλτσα... 7,00 23 Γαρίδες σχάρας No 2, 6 τεμ... 12,00 24 Γαρίδες σαγανάκι... 9,00 25 Γαρίδες τηγανητές No 2, 6 τεμ ,00 26 Μπακαλιάρος σκορδαλιά... 7,50 27 Τσιπούρα σχάρας φρέσκια... 8,00 28 Φιλέτο σολομού φρέσκο ακατέργαστο βιολογικό ρύζι και λαδολέμονο... 10,00 Σαλάτες 30 Σεφ μαρούλι, ζαμπόν, τυρί ένταμ, αγγούρι, τομάτα, αυγό, σος Όλα τα θαλασσινά μας (εκτός του μπακαλιάρου και της τσιπούρας) είναι νηστίσιμα. Επιπλέον μπορείτε να επιλέξετε από μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών και θαλασσινών. Όλες οι σαλάτες μας παρασκευάζονται μετά την παραγγελία σας, από ολόφρεσκα υλικά. Όπου βαλσάμικο βινεγκρέτ μελιού. ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕΓΑΛΗ 1300ml (2 ατόμων) 342 Kcal/100ml... 3,30 / 5,90 31 Κοτόπουλο μαρούλι, αγγούρι, καλαμπόκι, παρμεζάνα, σος σίζαρ, κρουτόν 282 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 32 Τονοσαλάτα μαρούλι, τόνος, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, σος σίζαρ 234 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 33 Σαλάτα απλή τομάτα, αγγούρι, ρίγανη, ελαιόλαδο 172 Kcal/100ml... 3,00 / 4,80 34 Πατατοσαλάτα βραστή πατάτα, τομάτα, κρεμμύδι, κάππαρη, ρίγανη, μαϊντανός, ελαιόλαδο 314 Kcal/100ml... 3,30 / 5,40 ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΤΟΜΙΚΗ 35 Σαλάτα εποχής μαρούλι, λάχανο, τομάτα, αγγούρι, ελιές, καρότο, ελαιόλαδο ΜΕΓΑΛΗ 1300ml (2 ατόμων) 217 Kcal/100ml... 3,00 / 4,80 36 Χωριάτικη αγγούρι, τομάτα, ελιές, κρεμμύδι, φέτα, πιπεριές, ρίγανη, κάππαρη, ελαιόλαδο... 3,40 / 5,80 37 Λάχανο-καρότο ελαιόλαδο, λεμόνι, σέλινο 173 Kcal/100ml... 3,00 / 5,00 38 Φέτα ελαιόλαδο, ρίγανη... 3,60 39 Προσούτο μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι, τομάτα, μοτσαρέλα, άνηθος, κρουτόν, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο 332 Kcal/100ml... 4,30 / 7,20 40 Τρεβιζιάνα μαρούλι, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο 334 Kcal/100ml... 3,00 / 5,20 41 Τζατζίκι χειροποίητο... 3,50 42 Μαρούλι φρέσκο κρεμμυδάκι, μαρούλι, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, άνηθος 174 Kcal/100ml... 3,00 / 4,80 43 Τρεκολόρε μαρούλι, αγγούρι, τομάτα, μπέικον, κοτόπουλο, καλαμπόκι, κρουτόν, σος... 3,60 / 6,40 44 Κουφονήσι μαρούλι, παρμεζάνα, καρύδια, σταφίδες, μήλο, ξύδι βαλσάμικο 240 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 45 Δονούσα κοτόπουλο, μαρούλι, λάχανο, αγγούρι, ρόκα, παρμεζάνα, ξύδι βαλσάμικο 220 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40 46 Πριμαβέρα μαρούλι, κόκκινα φασόλια, γαλοπούλα, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, κρουτόν, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο... 3,60 / 6,40 47 Σχοινούσα ρόκα, μαρούλι, λάχανο, κρουτόν, μπέικον, παρμεζάνα, βαλσάμικο 225 Kcal/100ml... 3,30 / 5,80 48 Κρητική με ντάκο κριθαροκουλούρα, τομάτα, κάππαρη, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο, ρίγανη... 3,30 / 5,80 49 Ρόκα μαρούλι, λιαστή τομάτα, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο 283 Kcal/100ml... 3,30 / 5,50 50 Καπνιστός σολομός μαρούλι, ρόκα, άνηθος, λαδολέμονο 231 Kcal/100ml... 4,30 / 7,20 51 Μανούρι ρόκα, λιαστή τομάτα, σουσάμι, μαρούλι 231 Kcal/100ml... 4,20 / 7,10 52 Αμοργός μαρούλι, ρόκα, μπέικον, κράνμπερι, κρουτόν, σουσάμι, βαλσάμικο, παρμεζάνα 240 Kcal/100ml... 3,60 / 6,40

3 Kαλέστε τώρα! ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΑΛΑΤΣΙ Κόκκινη σάλτσα από φρέσκια τομάτα, παρασκευής μας. Φρέσκια κρέμα γάλακτος χωρίς συντηρητικά. Κιμάς από φρέσκο μοσχάρι Νάξου. Πάστα Επιπλέον ψωμάκι + 0,30 Επιπλέον τυρί + 1,00 Εάν επιθυμείτε φούρνου + 0,50 Όλα τα ζυμαρικά συνοδεύονται με μπολάκι παρμεζάνα (Grana Padano) ή γκούντα για το φούρνο. Eίδη πάστας (από σιμιγδάλι) 820 Μακαρόνι (σπαγγετίνη)...+ 0, Ριγγατόνι...+ 0,30 Είδη πάστας (gourmet συνταγή) 822 Σπαγγέτι φρέσκο (λιγκουίνι)...+ 1, Ταλιατέλες φρέσκες με αυγό...+ 1, Ραβιόλια φρέσκα με γέμιση ιταλικών τυριών...+ 2, Χωριάτικες πένες χειροποίητες (Garganelli)...+ 1,50 Συνδυάστε με το επιθυμητό είδος πάστας 60 Ναπολιτάνα σάλτσα φρέσκιας τομάτας... 5,00 61 Μπολονέζ κιμάς, σάλτσα τομάτας... 5,60 62 Βουτύρου κασέρι, φρέσκο βούτυρο Κέρκυρας... 5,00 63 ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ κιμάς, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, σάλτσα... 5,80 64 Καρμπονάρα ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος, μαϊντανός... 5,60 65 Αλ πέστο με σος πέστο βασιλικού... 5, τυριά έμενταλ, κασέρι, ροκφόρ, ένταμ, γκούντα, κρέμα γάλακτος... 5,80 67 Σπέσιαλ σάλτσα napoli, ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος... 5,80 68 Πάλια Φιένο ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, τοματοπιπεριά, κρέμα γάλακτος... 5,80 69 Βετζετέριαν καλαμπόκι, κολοκύθι, πιπεριά, μελιτζάνα, κρεμμύδι, καρότο, σος πέστο... 5,80 70 Αλά παρμετζιάνα μελιτζάνα, σάλτσα napoli... 5,60 71 Καπνιστός σολομός φρέσκο κρεμμυδάκι, ρόκα, βότκα, κρέμα γάλακτος, σολομός... 8,00 72 Γαριδομακαρονάδα γαρίδες, σάλτσα napoli, πιπεριά... 8,00 73 Fruti di mare μύδια, γαρίδες, μαϊντανός, σκόρδο, κρέμα γάλακτος, mix λαχανικών... 8,00 74 Τόνος καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, τόνος, φρέσκια τομάτα... 5,80 75 Αλά κρεμ φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος... 5,60 80 Μανιταριών φρέσκα μανιτάρια, σάλτσα τομάτας, πέστο, μοτσαρέλα... 5,80 76 Αραμπιάτα σάλτσα τομάτας, ταμπάσκο, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές... 5,80 77 Πουτανέσκα ελιές, κάππαρη, σάλτσα τομάτας, αντσούγιες... 5,80 78 Κοτόπουλο ρόκα, λιαστή τομάτα, κουκουνάρι, κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο... 6,20 79 Αλλαντικών ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, πιπεριά, σάλτσα τομάτας, ρίγανη... 5,80 Πίτσες & Καλτσόνε Όλες οι πίτσες μπορούν να γίνουν και καλτσόνε στις τιμές της κανονικής. Με φρέσκια μοτσαρέλα και σάλτσα από φρέσκια τομάτα, παρασκευής μας. Extra τυρί: + 1,30 (κανονική), + 2,00 (γίγας). Extra υλικό: + 1,00 (κανονική), + 1,80 (γίγας). 28cm KANONIKH 8 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ή ΚΑΛΤΣΟΝΕ SUPER ΠΡΟΣΦΟΡΑ! 38cm SUPER ΓΙΓΑΣ 16 ΚΟΜΜΑΤΙΑ 400/401 Μαργαρίτα σάλτσα τομάτας, τυρί... 5,80 / 10,50 402/403 Ζαμπόν - μπούτι τυρί... 6,30 / 11,50 404/405 Σπέσιαλ ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, πεπερόνι, τυρί... 7,80 / 13,00 406/407 ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ λουκάνικο, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, πεπερόνι, τυρί... 8,30 / 13,60 408/409 Αγροτική μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τομάτα, τυρί... 7,80 / 13,00 410/411 Χωριάτικη χωριάτικο λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, φρέσκια τομάτα, κρεμμύδι, τυρί... 8,30 / 13,40 412/413 Ελληνική χωριάτικο λουκάνικο, φέτα, πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα, ρίγανη, τυρί... 8,30 / 13,40 414/415 Φαντάστικο μπέικον, φέτα, φρέσκια τομάτα, τυρί... 7,80 / 13,00 416/417 Φαντασία ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, φρέσκια τομάτα, πιπεριά, αυγό, τυρί... 8,30 / 13,40 418/419 Πιράτα κιμάς, παρμεζάνα, μπέικον, δυόσμος, τυρί... 8,30 / 13,40 420/421 Αλλαντικών ζαμπόν, μπέικον, προσούτο, πεπερόνι, σαλάμι αέρος, τομάτα, τυρί... 8,60 / 13,80 422/423 4 τυριά κασέρι, ροκφόρ, έμενταλ, ένταμ, μοτσαρέλα... 8,30 / 13,60 424/425 Αλά κρεμ κρέμα γάλακτος, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, μαϊντανός.. 8,30 / 13,50 426/427 Σελήνη κρέμα γάλακτος, τυρί, γαλοπούλα, μανιτάρια, καλαμπόκι... 8,30 / 13,60 428/429 Κοτόπουλο κοτόπουλο ψητό, μπέικον, κρέμα γάλακτος, τυρί... 8,60 / 13,60 430/431 Βεζούβιος σάλτσα καυτερή, πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα, μπέικον, τυρί... 8,30 / 13,60 432/433 Πικάντικη σάλτσα καυτερή, σουτζούκι, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, φρ. τομάτα, τυρί... 8,30 / 13,60 434/435 Γκάμπερι γαρίδες, μανιτάρια, πιπεριά, ελιές, τυρί... 8,60 / 13,80 436/437 Αλ τόνο τόνος, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τυρί... 8,60 / 13,80 440/441 Λαχανικών μανιτάρια, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη, καλαμπόκι, ελιές, κρεμμύδι, τυρί... 8,30 / 13,40 444/445 Μεξικάνικη κρεμμύδι, λουκάνικο, ταμπάσκο, τυρί, μπέικον, κόκκινα φασόλια... 8,30 / 13,50 446/447 Napoli μοτσαρέλα, φρέσκια τομάτα, βασιλικός... 6,60 / 10,80 450/451 4 εποχές μοτσαρέλα, ζαμπόν-προσούτο, φρέσκα μανιτάρια, τομάτα-πιπεριά, ελιές-πεπερόνι, τυρί... 8,80 / 13,90 452/453 Προσούτο μοτσαρέλα, προσούτο φρέσκια τομάτα... 12,00 / 18,00 454/455 Μιλάνο σαλάμι αέρος, μοτσαρέλα, τομάτα, φέτα... 8,80 / 13,90 494/495 Γούστο μπέικον, πατάτες, τομάτα, κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα... 9,60 / 13,80 Φτιάξτε τη δική σας πίτσα, καλτσόνε ή πεϊνιρλί! ή μισή μισή (2 γεύσεις σε μία pizza)! Δημιουργήστε την πίτσα, το καλτσόνε ή το πεϊνιρλί της επιλογής σας με τα παρακάτω υλικά: ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, χωριάτικο λουκάνικο, σαλάμι αέρος, γαλοπούλα καπνιστή, σουτζούκι, κοτόπουλο ψητό, κιμά, μανιτάρια, πιπεριά, τομάτα φρέσκια, τομάτα λιαστή, κάππαρη, ελιές, κρεμμύδι, καλαμπόκι, αντσούγιες, τόνο, γαρίδες, φέτα, ροκφόρ, κασέρι, έμενταλ, αυγό ομελέτα, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, μαϊντανό, δυόσμο. 3

4 Kαλέστε τώρα! ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ Πεϊνιρλί Γίγας (με γνήσιο ελληνικό κασέρι & βούτυρο Κερκύρας) 480 Κασέρι... 6, Κιμάς κασέρι, κιμάς... 6, Ζαμπόν κασέρι, ζαμπόν μπούτι... 6, Αγροτικό κασέρι, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τομάτα... 8, Σπέσιαλ κασέρι, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, πεπερόνι... 8, ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ κασέρι, λουκάνικο, 2 αυγά, ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι, μανιτάρια, πιπεριά... 9, Πικάντικο κασέρι, σουτζούκι, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, φρ. τομάτα, ταμπάσκο... 8, Χωριάτικο κασέρι, χωριάτικο λουκάνικο, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα... 8, τυριά κασέρι, ένταμ, ροκφόρ, έμενταλ... 8, Κοτόπουλο κασέρι, κοτόπουλο, μπέικον, κρέμα γάλακτος... 9, Αλά κρεμ κασέρι, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον, μαϊντανός... 8, Γαλοπούλα κασέρι, κρέμα γάλακτος, γαλοπούλα... 8, Προσούτο κασέρι, φρέσκια τομάτα... 12, Ελληνικό χωριάτικο λουκάνικο, φέτα, πιπεριά, κασέρι, κρεμμύδι, φρέσκια τομάτα, ρίγανη... 8,50 Quesadillas Συνοδεύονται με ντιπάκι BBQ! 438 Cheesy με λιωμένο τυρί γκούντα... 4, Bacon Mushroom με λιωμένο τυρί, μπέικον και φρέσκα μανιτάρια σωταρισμένα... 5, Holy λιωμένο τυρί, φρέσκια μυζήθρα, τομάτα, ελιές, πράσινη πιπεριά και φρέσκο κρεμμυδάκι... 5, Chicken λιωμένο τυρί, φρέσκο κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα και τοματοπιπεριά... 5, Αλλαντικών λιωμένο τυρί, ζαμπόν, μπέικον, ταμπάσκο και φρέσκια τομάτα... 5,40 Kρεατικά * Tα καλαμάκια σερβίρονται και σε μερίδα, 3 τεμάχια επιλογής σας με πατάτες & σός! Κοτόπουλο (φρέσκο φιλέτο Άρτας) Όλα τα κρεατικά μπορούν να συνδυαστούν με τις Σάλτσες & Συνοδευτικά που θα βρείτε στην στήλη αριστερά! >> 120 Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας... 7, Κοτόπουλο πανέ... 8, Κοτόπουλο γεμιστό πανέ ζαμπόν, τυρί... 8, Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ (5 τεμ.)... 7, Σουβλάκι κοτόπουλο οριεντάλ μπέικον, πιπεριά (2 τεμ.)... 7, Σουβλάκι κοτόπουλο καλαμάκι*... 1,40/τεμ. ή 5,40/μερίδα 125 Μπιφτέκι κοτόπουλο (2 τεμ.)... 7, Φτερούγες κοτόπουλο πανέ (6 τεμ.)... 6,50 Γαλοπούλα (φρέσκο φιλέτο) 140 Γαλοπούλα σχάρας... 7, Γαλοπούλα πανέ... 7, Μπιφτέκι γαλοπούλας (2 τεμ.)... 7,50 Χοιρινό (φρέσκο Νάξου) 126 Χοιρινή σχάρας... 7, Ψαρονέφρι χοιρινό φιλέτο... 8, Σνίτσελ χοιρινό... 7, Σνίτσελ χοιρινό γεμιστό ζαμπόν, τυρί... 8, Σουβλάκι χοιρινό οριεντάλ πιπεριά, τομάτα (2 τεμ.)... 7, Σουβλάκι χοιρινό καλαμάκι*... 1,20/τεμ. ή 4,80/μερίδα Μοσχάρι (φρέσκο Νάξου) 132 Μπιφτέκι μοσχαρίσιο (2 τεμ.)... 7, Μπιφτέκι μοσχαρίσιο γεμιστό ζαμπόν, τυρί... 8, Μπιφτέκι μοσχαρίσιο ελληνικό φέτα, πιπεριά, τομάτα... 8, Μοσχαρίσια γάλακτος σχάρας... 11,90 Λουκάνικο 136 Λουκάνικο χειροποίητο Καρδίτσας με πράσο... 7,50 Ποικιλία Κρεατικών (με γαρνιτούρα) 230 Mix grill 2 ατόμων σνιτσελάκια, κοτόπουλο σχάρας, λουκάνικο, μπιφτεκάκια, πατάτες, τζατζίκι, σος... 16, Mix grill 6 ατόμων σνιτσελάκια, κοτόπουλο σχάρας, λουκάνικο, μπιφτεκάκια, καλαμάκι κοτομπέικον πατάτες, τζατζίκι, σος... 38,00 Σάλτσες & Συνοδευτικά Όλες οι σάλτσες είναι παραγωγής μας και μπορούν επίσης να συνδυαστούν με τις πατάτες της σελίδας 2. Σάλτσες (παραγωγής μας) 94 Τυριών μείγμα τυριών, βασιλικός...+ 2,50 95 Μουστάρδας σπέσιαλ ιταλική σος μουστάρδας...+ 1,50 96 Βενετσιάνα φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος...+ 2,50 97 Σεφ φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, σπέσιαλ σος...+ 2,50 Μπάρμπεκιου σος...+ 2, ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ φρ. μανιτάρια, τοματοπιπεριά, ένταμ, κρ. γάλακτος...+ 2, Αραμπιάτα μπέικον, κρεμμύδι, τσίλι napoli...+ 2, Ροκφόρ σος...+ 2, Παρμεζάνα σος...+ 2, Tσένταρ...+ 2,50 Συνοδευτικά κρεατικών! Πατάτες τηγανητές με σεφ σος...+ 0,00 85 Πατάτα φουρνιστή...+ 0,00 86 Σαλάτα φρέσκια εποχής...+ 0,00 87 Ρύζι με φρέσκα μυρωδικά...+ 0,00 88 Ριζότο λαχανικών...+ 1, Πουρές πατάτας...+ 1,00 Μανιτάρια σοτέ...+ 1,50 91 Ριγγατόνι βουτύρου...+ 1, Λαχανικά βραστά (μπρόκολο, κολοκύθι, καρότο)...+ 1,50 Λαχανικά ψητά...+ 1, Onion Rings...+ 1, Ακατέργαστο βιολογικό ρύζι...+ 1, Ομελέτες (3 αυγά, πατάτες) Όλες οι μερίδες συνοδεύονται από ψωμάκι και πατάτες. 290 Απλή με τυρί, πατάτες... 4, Ζαμπόν-μπέικον τυρί... 5, Χωριάτικη χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριά, φέτα, τομάτα, φρέσκα μανιτάρια, μαϊντανός, τυρί... 5, Λουκάνικο χωρ. λουκάνικο, γκούντα, τοματοπιπεριά, ελιές, τυρί... 5, Ελληνική ελιές, φέτα, φρέσκια τομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, τυρί... 5, Σπέσιαλ ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, τυρί... 6,00 Όλα τα κρέατα είναι φρέσκα Νάξου. Ο κιμάς είναι 100% μοσχάρι. Το κοτόπουλο είναι φρέσκο τρυφερό φιλέτο στήθος Άρτας.

5 Kαλέστε τώρα! ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΑΛΑΤΣΙ Κιμάς από φρέσκο μοσχάρι Νάξου. Χάμπουργκερ ΧΧLARGE! SUPER ΠΡΟΣΦΟΡΑ! Όλα τα hamburger περιέχουν τομάτα, κρεμμύδι & μαρούλι. Τα πιάτα συνοδεύονται από ντιπάκι και πατάτες. 150 Burger τομάτα, μαρούλι, κέτσαπ... 5, Cheeseburger λιωμένο τσένταρ, κέτσαπ... 5, Mushroom διπλό τυρί, μανιτάρια σοτέ, μπέικον... 5, Β.Β.Q. μπέικον, λιωμένο τυρί τσένταρ, τραγανά onion rings... 5, Blue Burger σπιτική σος blue cheese, με τραγανό μπέικον... 5, Double Burger για πολύ πεινασμένους με διπλό τυρί και διπλό μπιφτέκι... 7, Emmental Burger διπλό τυρί emmental, μανιτάρια σοτέ, και τραγανά onion rings... 5, The Ultimate διπλό τυρί emmental, μανιτάρια σοτέ, πιπεριά φλωρίνης και ταμπάσκο σος... 5, GR Burger φρέσκια μυζήθρα, ψητές πιπεριές, καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια σοτέ... 5, Mozzarella Burger σος με φρέσκο βασιλικό και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα... 5, Special σπιτική μαγιονέζα, φρέσκια τομάτα, μπέικον και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, τσένταρ... 5, Four seasons μπιφτέκι λαχανικών με γκουρμέ σος... 5,00 με κοτόπουλο ή γαλοπούλα 164 Gold Burger παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου με Caesar s σος... 6, Greek Burger κοτόπουλο φιλέτο, παρμεζάνα, τυρί emmental, μπέικον με Caesar s σος... 6, Holy Burger παναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, λιωμένο τυρί τσένταρ, μπέικον, onion rings και bbq σος... 6, Ethnic Burger κοτόπουλο φιλέτο, τυρί emmental και γκουρμέ σος... 6, Sweet μπιφτέκι κοτόπουλο, μπέικον, τυρί τσένταρ και Caesar s σος... 6, Style γαλοπούλα φιλέτο, μανιτάρια σοτέ και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα... 6, Gourmet μπιφτέκι γαλοπούλας, τυρί emmental και γκουρμέ σος... 6,70 Μπακέτες (λευκή ή σικάλεως χωρίς συντηρητικά) 310 Γαλοπούλα αγγούρι, μαρούλι, τομάτα, μαγιονέζα... 3, Κοτόπουλο πανέ σπέσιαλ σος, πατάτες βραστές, μαρούλι, τομάτα... 3, Λαχανικών μελιτζάνα, ψητή πιπεριά, τομάτα, πατάτα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο... 3, Σολομός φρέσκο βούτυρο, λεμόνι, άνηθος, μαρούλι... 4, Προσούτο μαρούλι, μοτσαρέλα, φρέσκο βούτυρο.. 4, Λουκάνικο λάχανο, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα. 3, Χωριάτικη φέτα, τομάτα, ελιά, κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριά, λάδι, ρίγανη... 3,60 Kλαμπ Σάντουιτς (με λευκή ή μαύρη ψίχα τοστ) 320 Αλλαντικών τυρί, ζαμπόν, μπέικον, τομάτα, μαγιονέζα, μαρούλι... 4, Κοτόπουλο τυρί, τομάτα, μαρούλι, μπέικον, μαγιονέζα... 5, Τόνος τομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα... 5, Γαλοπούλα πιπεριά, τομάτα, μαρούλι, τυροσαλάτα... 5, Προσούτο μοτσαρέλα, τομάτα, σος, μαρούλι... 6,50 Σάντουιτς με τυρί με ψωμί παραγωγής μας (+ 0,50) ή Αραβικές πίτες 330 Χοιρινό καλαμάκι τομάτα, πατάτα, μαρούλι, μουστάρδα, τζατζίκι, κρεμμύδι... 3, Κοτόπουλο τομάτα, πατάτα, μαρούλι, σπέσιαλ σος... 3, Πέστο μοτσαρέλα, μαρούλι, τομάτα... 3, Προσούτο ρόκα, μαρούλι, μαγιονέζα, παρμεζάνα, αγγούρι... 4, Τόνος καλαμπόκι, μαρούλι, μαγιονέζα, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι... 3, Μπιφτέκι σος μπάρμπεκιου, μαρούλι, αγγούρι, πατάτα, κρεμμύδι... 3, Λαχανικών πιπεριά σχάρας, μελιτζάνα σχάρας, τομάτα, μαρούλι, πατάτες, κρεμμύδι, παρμεζάνα, ξύδι βαλσάμικο... 3, Σολομός φρέσκο βούτυρο, μαρούλι, άνηθος, αγγούρι... 4,50 Κρέπες Αλμυρές 350 Μπέικον - ένταμ... 4, Βενετσιάνα μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, ένταμ... 6, Κοτόπουλο τυρί, καλαμπόκι, πιπεριά, μαγιονέζα... 6, τυριά ένταμ, έμενταλ, κασέρι, ροκφόρ, κρέμα γάλακτος... 6, Γαλοπούλα καπνιστή τυροσαλάτα, τυρί, πατάτες, πιπεριά... 6, Σπέσιαλ ζαμπόν, ένταμ, τομάτα, πατάτες, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά, μπέικον, τυροσαλάτα, αυγό ομελέτα... 8, Άρκτος κοτόπουλο, μπέικον, ένταμ, τομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα... 7, Σολομός καπνιστός μαγιονέζα, άνηθος, βραστή πατάτα, μαρούλι... 9, Ζαμπόν τυρί, τομάτα, πατάτα, τυροσαλάτα, μαρούλι... 6,50 Φτιάξτε τη δική σας κρέπα! Δημιουργήστε την κρέπα της επιλογής σας με τα παρακάτω υλικά: ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι αέρος, γαλοπούλα καπνιστή, προσούτο, κοτόπουλο ψητό, μανιτάρια, πιπεριά (κόκκινη ή πράσινη), τομάτα φρέσκια, ελιές, καλαμπόκι, τόνο, καπνιστό σολομό, φέτα, ροκφόρ, αυγό ομελέτα, κρέμα γάλακτος, τυροσαλάτα, τυροκαυτερή, έμμενταλ, μαγιονέζα. 5

6 Kαλέστε τώρα! ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ Εβδομαδιαίο μενού Καθημερινά Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα! Τα πιάτα ημέρας παρασκευάζονται καθημερινά. Κάθε μέρα ένα διαφορετικό φαγητό! Ρωτήστε μας! Γλυκά & Παγωτά Όλα τα γλυκά είναι παρασκευασμένα με τα πιο αγνά υλικά και μπορούν, εάν επιθυμείτε, να συνδυαστούν με σιρόπι και παγωτό. Ποτά Αναψυκτικά & Μπίρες Μουσακάς... 5, Παστίτσιο... 5, Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες... 5, Κολοκυθάκια ή μπρόκολο βραστά... 4,50 27 Τσιπούρα ιχθυοτροφείου σχάρας φρέσκια... 8,00 26 Μπακαλιάρος σκορδαλιά... 7,50 28 Σολομός σχάρας φρέσκος... 10, Χόρτα εποχής... 4,50 Παιδικά γεύματα ΠΡΟΣΦΟΡΑ! & δυνατότητα Κλόουν! (Ρωτήστε μας!) Με τα πιο αγνά υλικά! * από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά ** από ζαμπόν μπούτι *** από φρέσκο κοτόπουλο 660 Cheese burger* + Πατάτες+ Αναψυκτικό ή Χυμός + ΔΩΡAKI!!!... 5, Κλαμπ Σάντουιτς + ΔΩΡAKI!!!... 5, Πίτσα ζαμπόν-τυρί** + ΔΩΡAKI!!!... 5, Φιλετάκια κοτόπουλου*** + ΔΩΡAKI!!!... 6, Καλαμάκια κοτόπουλου*** + ΔΩΡAKI!!!... 5, Tοστ ζαμπόν, τυρί + ΔΩΡAKI!!!... 4,00 Γλυκά 540 Σουφλέ σοκολάτας Η απόλυτη αίσθηση της ρευστής σοκολάτας... 3, Brownies bitter Η κλασική αμερικάνικη συνταγή με καρύδι και πραγματική σοκολάτα... 3, Σοκολατόπιτσα ΓΙΓΑΣ νέο σοκολάτα, μπισκότο, ζάχαρη άχνη... 7,80 Παγωτά 550 Βανίλια ή Σοκολάτα... 1, Φιστίκι ή Μπανάνα ή Φράουλα... 1, Cookies... 1, Εκμέκ καϊμάκι... 1, Παρφέ κρέμα... 1, Παρφέ σοκολάτα... 1, Καραμέλα... 1,20 Φρεσκοψημένες Βάφλες (παγωτού ή γλυκιές) 800 Πραλίνα, σιρόπι σοκολάτα... 3, Πραλίνα, 1 μπάλα παγωτό και σιρόπι... 5, Πραλίνα, 1 μπάλα παγωτό, μπισκότο, μπανάνα, σιρόπι... 6, Πραλίνα, μπανάνα, σιρόπι... 5, Πραλίνα, μπισκότο, σιρόπι... 5, Πραλίνα, μπανάνα, μπισκότο, σιρόπι... 5,70 Κρέπες Γλυκές 521 Σοκολάτα... 3, Σοκολάτα, μπανάνα, καρύδι... 4, Σοκολάτα, μπισκότο... 3, Σοκολάτα, αμύγδαλο... 3, Σοκολάτα, μαρμελάδα κάστανο... 4, Σπέσιαλ σοκολάτα, μπανάνα, φρέσκιες φράουλες, ανανάς, καρύδι, ινδοκάρυδο, Grand Marnier, μπισκότο... 7, Λευκή σοκολάτα μπισκότο, Grand Marnier... 5,20 Φτιάξτε τη δική σας κρέπα ή βάφλα! Δημιουργήστε την κρέπα ή βάφλα της επιλογής σας με τα παρακάτω υλικά: σοκολάτα, μαρμελάδα κάστανο, σιρόπι σοκολάτα, σιρόπι βύσσινο, μπανάνα, ανανά, Grand Marnier, καρύδι, αμύγδαλο, φουντούκι, τρούφα, μπισκότο, ινδοκάρυδο, σταφίδες, λευκή σοκολάτα Παγωτό Σιρόπι + 0,30: σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα, βύσσινο 600 Αναψυκτικά 330ml... 1, Coca Cola 330ml... 1, Pepsi Max 330ml... 1, Coca Cola (light) 500ml... 1, Coca Cola (light) 1500ml... 2, Coca Cola Zero 330ml... 1, Coca Cola Zero 500ml... 1, Coca Cola Zero 1500ml... 2, Amstel, Heineken, Fix 330ml... 1, Amstel, Heineken 500ml... 2, Εμφιαλωμένο νερό 500ml... 0, Εμφιαλωμένο νερό 1000ml... 1, Σουρωτή 250ml... 1, Χυμοί 250ml πορτοκάλι, ανάμεικτος, ροδάκινο... 1, Lipton (ice tea) 330ml... 1, Σόδα 330ml... 1,20 Οινοπνευματώδη 622 Πλωμάρι Ούζο, καραφάκι... 5, Tσίπουρο καραφάκι... 5,00 Κρασιά 631 Οινοφίλερο ΛΕΥΚΟ 187ml... 2, Οινοφίλερο ΕΡΥΘΡΟ 187ml... 2, Οινοφίλερο ΡΟΖΕ 750ml... 8, Οινοφίλερο KOKKINO 750ml... 8, Οινοφίλερο ΛΕΥΚΟ 750ml... 7, Ροδίτης Κορινθιακός ΛΕΥΚΟ 750ml... 8, Μάρρας ΕΡΥΘΡΟ 750ml... 13, ΤΖΙVANI ΕΡΥΘΡΟ 750ml... 11, ΤΖΙVANI ΛΕΥΚΟ 750ml... 8,50

7 Kαλέστε τώρα! ΠΡΟΦΗΤΟΥ ΗΛΙΑ ΓΑΛΑΤΣΙ Catering για κάθε σας εκδήλωση! Ορεκτικά /τεμ. 700 Cheese rolls zαμπόν-τυρί 0, Spring rolls χορταρικών 0, Μπουρεκάκια κιμά 0, Μπουρεκάκια τυρί 0,50 Μπόμπες /τεμ. 710 Ζαμπόν-τυρί 14, Ροκφόρ-μαρούλι 14, Κοτοσαλάτα 14, Τονοσαλάτα 14, Γαλοπούλα 14, Χοιρινό 19, Μοσχάρι 19, Σολομός 24,00 Ολα μας τα προϊόντα παρασκευάζονται λίγο πριν την παράδοση! Αναλαμβάνουμε μπουφέ εκδηλώσεων κάθε μορφής! Κι αν προέκυψε παρέα ξαφνικά... μπορούμε να εξυπηρετήσουμε μικρότερες παραγγελίες catering ακόμα και δύο ώρες πριν. Για μεγάλες παραγγελίες ενημερώστε μας μία ημέρα πριν την εκδήλωσή σας. Υπ. Catering: Μπάκαλος Κώστας Σαλάτες από τον κατάλογό μας σε μεγάλη συσκευασία. Καναπεδάκια /τεμ. 720 Γαρίδα 1, Σολομός σε μαύρο ψωμί Γερμανίας 1, Ζαμπόν-τυρί 0, Γαλοπούλα καπνιστή 0, Αέρος 0, Πάστα ελιάς 0, Προσούτο 1,20 Πιτάκια /κιλό (22-25 τεμ.) 13, Τυροπιτάκια 731 Σπανακοπιτάκια 732 Λουκανικοπιτάκια 733 Ζαμπονοτυροπιτάκια 734 Πιτσάκια 735 Καλτσόνε 736 Πεϊνιρλί Ζεστά /τεμ. 740 Παραδοσιακά κεφτεδάκια 0, Σουβλάκι χοιρινό μπούτι με πιπεριά και τομάτα 1, Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά και μπέικον 1, Μπιφτέκια σχάρας 1, Σνιτσελάκια πανέ 1, Κοτομπουκίτσες πανέ 1, Λουκανικάκια χωριάτικα Καρδίτσης 0, Λουκανικάκια τύπου Μυκόνου 0, Mix grill 6 ατόμων κοτόπουλο, λουκάνικο, κεφτεδάκια, σουβλάκι κοτόπουλο, σνιτσελάκια, πατάτες, σαλάτες 30,00 Γλυκά Τούρτα κατόπιν παραγγελίας (/κιλό), ντεκόρ, παστάκι βάπτισης σε κουτάκι Disney (/τεμ.) ή ό,τι άλλο γλυκό επιθυμείτε. Kαι η απόλαυση συνεχίζεται και... στο χώρο μας! Ο νέος χώρος που ετοιμάσαμε για εσάς είναι έτοιμος να σας υποδεχτεί! Όλες οι γεύσεις που αγαπήσατε σερβίρονται για εσάς και την παρέα σας, εξασφαλίζοντας μια μοναδική εμπειρία καλού φαγητού! Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί το μενού που ταιριάζει καλύτερα στο ύφος, στην διάθεση και φυσικά στον ουρανίσκο σας! Ανατρεπτικά κλασική και με ζεστή ατμόσφαιρα, η νέα μας αίθουσα διατίθεται και για τις προσωπικές σας μικρές εκδηλώσεις (έως 30 άτομα). Προτεινόμενα γεύματα χαμηλών θερμίδων! Για εσάς που προσέχετε την διατροφή σας! 760/761 Ριζότο κοτόπουλο ή τόνου 550 Kcal + ατομική σαλάτα απλή + αναψυκτικό τύπου light... 7,20 / 7, Φιλέτο σολομού ψητό 520Kcal με ακατέργαστο βιολογικό ρύζι (μόνο με λεμόνι) + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 12,00 764/765 Σπαγγέτι ναπολιτάνα ή βετζετέριαν 600 Kcal με τυρί τριμμένο + ατομική σαλάτα χωριάτικη (χωρίς λάδι) + αναψυκτικό τύπου light... 8,00 / 8, Σπαγγέτι με τόνο 540 Kcal + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 7,20 768/769 Quesadillas Holly ή Chicken 510 Κcal + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 7,00 / 7,20 770/771 Κοτόπουλο ή γαλοπούλα φιλέτο σχάρας 450 Κcal με πατάτα φουρνιστή ή ρύζι με φρέσκα μυρωδικά + ατομική σαλάτα χωριάτικη (χωρίς λάδι) + αναψυκτικό τύπου light... 8,50 / 8, Μπιφτέκι κοτόπουλο με πατάτα ψητή 560 Kcal + λαχανικά ψητά ή βραστά με μπαλσάμικο + αναψυκτικό τύπου light... 8, Χοιρινή μπριζόλα με μουστάρδα και μανιτάρια σωτέ 480 Kcal + ατομική σαλάτα εποχής + αναψυκτικό τύπου light... 10, Style burger 490 Kcal με ψητά λαχανικά και σος μουστάρδας + αναψυκτικό τύπου light... 7,20 778/779 Αραβική πίτα με τόνο ή σολομό 520 kcal + αναψυκτικό τύπου light + ατομική σαλάτα εποχής... 5,20 / 6,20 Προσφέρουμε εξατομικευμένα προγράμματα σε καθημερινή βάση και Σαββατοκύριακα. Ραντεβού με διατροφολόγο πριν την έναρξη του προγράμματος! Καλέστε μας για να μάθετε περισσότερα! 7

8 Συναισθηματική υπερφαγία Η συχνότερη διατροφική διαταραχή και πώς να την αντιμετωπίσετε Πόσες φορές δεν βρεθήκατε μετά από μια κουραστική ημέρα μπροστά από την τηλεόραση να καταναλώνετε υπερβολικές ποσότητες φαγητού χωρίς πολλές φορές να αντιλαμβάνεστε την ποσότητα ή την αίσθηση κορεσμού που σας προσφέρει; Και πόσες φορές αλήθεια δεν βρήκατε παρηγοριά στο κουτί με τα σοκολατάκια που έχετε στο ντουλάπι για να έχετε να κεράσετε στην περίπτωση που κάποιος σας επισκεφτεί; Δεν είναι λίγες οι φορές που η συναισθηματική κατάσταση επηρεάζει άμεσα ή έμμεσα την όρεξη πολλών ανθρώπων για φαγητό. Το φαινόμενο της υπερφαγίας, που άλλες φορές γίνεται ενσυνείδητα και άλλοτε πάλι υποσυνείδητα, υπολογίζεται ότι αποτελεί σήμερα τη συχνότερη συμπεριφοριστική, διατροφική διαταραχή του σύγχρονου ανθρώπου. Με τον όρο συναισθηματική υπερφαγία χαρακτηρίζουμε το φαινόμενο της ακατάσχετης επιθυμίας για φαγητό που εμφανίζεται κάτω από δύσκολες ψυχολογικές και συναισθηματικές καταστάσεις όπως ο θυμός, η μοναξιά, ή λύπη, η πλήξη και διάφοροι στρεσογόνοι παράγοντες (απροσδόκητες αλλαγές, απώλεια εργασίας, προβλήματα υγείας κ.α.). Η κατανάλωση φαγητού γίνεται, στη συναισθηματική υπερφαγία, ένας τρόπος καταστολής των αρνητικών συναισθημάτων ή ανακούφισης από την δυσάρεστη ψυχολογική κατάσταση. Κάτω από αυτό το πρίσμα, η διαδικασία κατανάλωσης φαγητού γίνεται πλέον ένας τρόπος διαφυγής ή περισπασμού από το πρόβλημα που μας απασχολεί με αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους ακόμα και μέχρι βαθμού παθολογικής παχυσαρκίας. Το πρόβλημα γίνεται ακόμα δυσκολότερο από το γεγονός ότι στη διατροφική αυτή διαταραχή προτιμώνται, με αισθητά μεγαλύτερη συχνότητα, τρόφιμα επιβαρυντικά για την υγεία (γλυκά, λιπαρά και αλμυρά εδέσματα πλούσια σε θερμίδες). Φαίνεται ότι μερικά από αυτά τα τρόφιμα έχουν ακόμα και εθιστικές ιδιότητες. Η σοκολάτα, για παράδειγμα, είναι πιθανό ότι προκαλεί την απελευθέρωση στον οργανισμό ουσιών όπως τα οπιοειδή (σε πολύ μικρές ποσότητες βέβαια) που προκαλούν προσωρινή ευχαρίστηση δρώντας αντισταθμιστικά στην κακή ψυχολογική κατάσταση και τη συναισθηματική φόρτιση. Υλικά για 2 μερίδες 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 150γρ. καλαμπόκι 150γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Το πρόβλημα που δημιουργείται με αυτόν τον τρόπο είναι διπλό. Το πρώτο μέρος είναι ότι η ανακούφιση, όπως προαναφέρθηκε, είναι ΜΟΝΟ ΠΡΟΣΩΡΙΝΗ. Έτσι με το σταμάτημα του φαγητού η προσοχή επανέρχεται στα προβλήματα που δεν έπαψαν να υφίστανται, απλά παραμερίστηκαν. Το δεύτερο μέρος είναι ότι προστίθενται στο σώμα περιττά κιλά. Σύντομα επέρχεται μια ραγδαία αύξηση του σωματικού βάρους και μαζί με αυτή νέα, άσχημα ψυχολογικά προβλήματα λόγω κακής σωματικής εικόνας και ενοχών. Το πιο σημαντικό στην περίπτωση της συναισθηματικής υπερφαγίας είναι να αναγνωριστούν έγκαιρα τα συμπτώματα και να ληφθούν αποτελεσματικά μέτρα ελέγχου της διαταραγμένης διατροφικής συμπεριφοράς. Είναι σημαντικό οι άνθρωποι να μάθουν να αναγνωρίζουν την πραγματική πείνα από την συναισθηματική ανάγκη για φαγητό. Η αναγνώριση των συνθηκών κάτω από τις οποίες αρχίζουν να τρώνε γρήγορα και υπερβολικά μπορεί να τους επιτρέψει να αναπτύξουν αντιστάσεις ενάντια στη συναισθηματική υπερφαγία. Μπορούν, για παράδειγμα, να καταγράφουν για μερικές ημέρες πότε, τι και πόσο τρώνε καθώς επίσης και τη συναισθηματική τους κατάσταση, κάνoντας με αυτό τον τρόπο αναγνωρίσιμες τις καταστάσεις που τους σπρώχνουν στην υπερφαγία. Η αναγνώριση της έλξης για φαγητό λόγω συγκεκριμένων καταστάσεων και συνθηκών μπορεί να βοηθήσει τα άτομα στην αναζήτηση άλλων τρόπων επίλυσης των άσχημων ψυχολογικών καταστάσεων. Για παράδειγμα, αντί να τρέξουν στο ψυγείο ή στα συρτάρια για σοκολάτες, ξηρούς καρπούς ή τσιπς, μπορούν να επιλέξουν να μιλήσουν σε κάποιο φίλο, να πάνε μια βόλτα, να ακούσουν μουσική, να πάνε σινεμά. Επίσης, καλό είναι, να περιορίζεται η αγορά και αποθήκευση στο σπίτι γλυκών, λιπαρών, αλμυρών και άλλων δελεαστικών εδεσμάτων στα οποία τα περισσότερα άτομα είναι επιρρεπή σε καταστάσεις έντονης ψυχολογικής πίεσης και συναισθηματικής φόρτισης. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα γαλακτοκομικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το λευκό κρέας, το ψάρι και οι ανάλατοι ξηροί καρποί φαίνεται ότι βοηθούν Συνταγή Μακαρονάδα με Τόνο Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ξεχωριστό σκεύος ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το σωτάρουμε με το ελαιόλαδο. Πριν μαραθεί προσθέτουμε την τομάτα που έχουμε τεμαχίσει σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Όταν πιει το χυμό της η σάλτσα ρίχνουμε το καλαμπόκι και τον τόνο ανακατέβοντας για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και σβήνουμε τα υλικά μας με το χυμό λεμονιού. Εφόσον έχουμε βράσει τα μακαρόνια τα ρίχνουμε στα υλικά μας και ανακατεύουμε. Καλή σας απόλαυση! σημαντικά στην αποτελεσματική αντιμετώπιση των συμπτωμάτων υπερφαγίας. Επίσης, η ξεκούραση, ο ύπνος, η αποφυγή κατάχρησης καπνού και αλκοόλ και η τακτική σωματική άσκηση βοηθούν το σώμα να είναι σε καλύτερη φυσική κατάσταση, προστατεύουν από την ψυχολογική καταπόνηση και απομακρύνουν σημαντικά τον κίνδυνο υπερφαγίας. Στο σημείο αυτό πρέπει να τονίσω πως κανένας δεν είναι τέλειος, ούτε μπορούμε πάντοτε να εφαρμόζουμε όλα αυτά που πρέπει. Όλοι έχουμε, κάποια φορά στη ζωή μας, βιώσει ένα έστω επεισόδιο συναισθηματικής υπερφαγίας. Αν το αφήσουμε να μας καταβάλλει και να μας γεμίσει ενοχές θα μας οδηγηθούμε με μαθηματική ακρίβεια στην έξαρση ενός άλλου επεισοδίου δημιουργώντας κατά αυτόν τον τρόπο μια ατελείωτη σειρά αλυσιδωτών, διατροφικά διαταραγμένων αντιδράσεων. Αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να έχομε κουράγιο και υπομονή, να διορθώνουμε κάθε φορά όσα μπορούμε, να εστιάζουμε στα θετικά που πετυχαίνουμε και να μην εγκαταλείπουμε την προσπάθεια με την πρώτη υποτροπή ή στραβοπάτημα. Άλλωστε ας μην ξεχνάμε, αφού κανείς δεν ζητά από εμάς να είμαστε τέλειοι, τότε γιατί εμείς να έχουμε αυτή την τόσο καταπιεστική απαίτηση από τον εαυτό μας; Μαρία Π. Μπίζιου, MSc Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μέλος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Λεωφόρος ΒεÀκου 103, Γαλάτσι Τηλ ΓΑΛΑΤΣΙ Προφήτου Ηλία Γαλάτσι Τηλ./ Reservé: , Το κατάστημα υπόκειται σε αγορανομικό έλεγχο. Οι τιμές περιλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις. Οι τιμές μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. Το συνολικό φωτογραφικό υλικό του εντύπου αυτού είναι κατοχυρωμένο και τυχόν αντιγραφή του διώκεται ποινικά. Oι προσφορές ισχύουν έως την έκδοση νέου καταλόγου. Το κατάστημα δεν ευθύνεται για τυχόν τυπογραφικά λάθη. Αγορανομικός Υπεύθυνος: Κώστας Μπάκαλος info@pizzakatiallo.gr Ελάχιστη παραγγελία 4,