Σοκολατάκια με πραλίνα σελ. 2 με φρούτα σελ. 3-4 με ξηρούς καρπούς σελ. 5 με τρούφα σελ. 6 μασίφ σελ. 6. Η εταιρεία. Περιεχόμενα

Transcript

1

2 Η εταιρεία Η εταιρεία Μπαφατάκης Γ. Σπυρίδων είναι μία από τις πιο καταξιωμένες στο χώρο της σοκολατοποιίας. Πρωτοπόροι στα παραδοσιακά χειροποίητα σοκολατάκια από το 1968, δεν παύουμε να δημιουργούμε μοναδικές σοκολατένιες απολαύσεις έως και σήμερα, με γνώμονα την ποιότητα, τόσο στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε, όσο και στην καθεαυτή παραγωγική διαδικασία. Μετά από πολλά χρόνια τοποθέτησης μας στην αγορά, το εργαστήριό μας μεταφέρθηκε σε καινούριες εγκαταστάσεις που πληρούν όλες τις προϋποθέσεις υγιεινής και σύγχρονης παραγωγής. Η προσπάθεια μας για ποιοτικά χειροποίητα προϊόντα συνεχίζεται, καθώς η εμπειρία μας στο χώρο, μας κατατάσσει στους πλέον ανταγωνιστικούς και αξιόλογους παραγωγούς. Επιλέγουμε και στηρίζουμε Έλληνες προμηθευτές και παραγωγούς, αγοράζοντας τις ποιοτικότερες πρώτες ύλες, προσπαθώντας να διασφαλίσουμε την ελληνική τους προέλευση. Η εταιρεία έχει εγκαταστήσει και εφαρμόζει πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης και ασφάλειας τροφίμων κατά το διεθνές πρότυπο ΙSO:22000 (HACCP). Περιεχόμενα Σοκολατάκια με πραλίνα σελ. 2 με φρούτα σελ. 3-4 με ξηρούς καρπούς σελ. 5 με τρούφα σελ. 6 μασίφ σελ. 6

3 Σοκολατάκια με πραλίνα Μπίτερ Κωδικος: 1013 γεμισμένη με πραλίνα κακάο βουτηγμένη σε κουβερτούρα Καραμέλα Κωδικος: 1018 γεμισμένη με καραμέλα βουτηγμένη σε Βραχάκι cookies Κωδικος: 1104 Περιγραφή: κομμάτια μπισκότου σε κρέμα σοκολάτας βουτηγμένα σε Πραλίνα φουντουκιού λευκής Κωδικος: 1060 Περιγραφή: κρέμα σοκολάτας γεμισμένη με πραλίνα φουντουκιού βουτηγμένη σε κουβερτούρα λευκή Πραλίνα φουντουκιού Κωδικος: 1046 Περιγραφή: κρέμα σοκολάτα γεμισμένη με πραλίνα φουντουκιού βουτηγμένη σε Πραλίνα φουντουκιού Κωδικος: 1014 Περιγραφή: κρέμα σοκολάτα γεμισμένη με πραλίνα φουντουκιού βουτηγμένη σε Αμαρένα Κωδικος: 1105 γεμισμένη με ολόκληρο κεράσι αμαρένα βουτηγμένη σε Καρδούλα Κωδικος: 1204 Περιγραφή: πραλίνα φουντουκιού βουτηγμένη σε Choco lemon Κωδικος: 1206 Περιγραφή: πραλίνα λεμόνι με crispy βουτηγμένη σε 02

4 Βύσσινο κουβερτούρα λευκή Κωδικος: 1002 Περιγραφή: βύσσινο καρπός σε λικέρ βουτηγμένο σε λευκή κουβερτούρα και τρούφα Βύσσινο Κωδικος: 1001 Περιγραφή: βύσσινο καρπός σε λικέρ βουτηγμένο σε και τρούφα Βύσσινο Κωδικος: 1073 Περιγραφή: βύσσινο καρπός σε λικέρ βουτηγμένο σε και τρούφα Κάστανο ντεγκυζέ Κωδικος: 1095 Περιγραφή: πουρές από κάστανο γλυκό βουτηγμένο σε και τρούφα Μαρόν σοκολά Κωδικος: 1023 Περιγραφή: ολόκληρο κάστανο γλασέ βουτηγμένο σε Μαρόν σοκολά Κωδικος: 1085 Περιγραφή: ολόκληρο κάστανο γλασέ βουτηγμένο σε Πορτοκάλι φέτα μισή - μισή Κωδικος: 1074 Περιγραφή: μισή φέτα πορτοκάλι γλασέ βουτηγμένη μισή σε 03 Πορτοκάλι φέτα γλασέ Κωδικος: 1012 Περιγραφή: μισή φέτα πορτοκάλι γλασέ βουτηγμένη σε Πορτοκάλι στικ Κωδικος: 1024 Περιγραφή: στικ πορτοκάλι γλασέ βουτηγμένο σε

5 Σοκολατάκια με φρούτα Κάστανο ντεγκυζέ Κωδικος: 1004 Περιγραφή: πουρές από κάστανο γλυκό βουτηγμένο σε και τρούφα Δαμάσκηνο με αμύγδαλο Κωδικος: 1003 Περιγραφή: ολόκληρο δαμάσκηνο γεμισμένο με καβουρδισμένο αμύγδαλο και γκανάζ σοκολάτας βουτηγμένο σε Φράουλα Κωδικος: 1207 Περιγραφή: φράουλα γλασέ βουτηγμένη σε κουβερτούρα Cranberries Κωδικος: 1205 Περιγραφή: cranberries βουτηγμένα σε κουβερτούρα 04

6 Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς Αμύγδαλο Κωδικος: 1015 Περιγραφή: ολόκληρα αμύγδαλα καβουρδισμένα βουτηγμένα σε Αμύγδαλο Κωδικος: 1050 Περιγραφή: ολόκληρα αμύγδαλα καβουρδισμένα βουτηγμένα σε Μάντολα αμυγδάλου Κωδικος: 1010 Περιγραφή: μάντολες αμυγδάλου βουτηγμένες σε Φουντούκι Κωδικος: 1016 Περιγραφή: ολόκληρα φουντούκια καβουρδισμένα βουτηγμένα σε κουβερτούρα Φουντούκι Κωδικος: 1017 Περιγραφή: ολόκληρα φουντούκια καβουρδισμένα βουτηγμένα σε κουβερτούρα Φουντούκι σταφίδα κουβερτούρα λευκή Κωδικος: 1208 Περιγραφή: ολόκληρα φουντούκια καβουρδισμένα με σταφίδες βουτηγμένα σε κουβερτούρα λευκή Βραχάκι αμυγδάλου Κωδικος: 1054 Περιγραφή: αμύγδαλο κροκάν βουτηγμένο σε κουβερτούρα 05 Βραχάκι αμυγδάλου Κωδικος: 1055 Περιγραφή: αμύγδαλο κροκάν βουτηγμένο σε κουβερτούρα Καρύδι κεράσι Κωδικος: 1005 Περιγραφή: δύο πεταλούδες καρύδι και ολόκληρο γλυκό κεράσι στη μέση βουτηγμένα σε

7 Σοκολατάκια με τρούφα Καρύδα Κωδικος: 1009 Περιγραφή: κρέμα ινδοκάρυδο με τρίμμα καρύδας βουτηγμένη σε Τρουφάκι Κωδικος: 1006 γεμισμένη με κρέμα σοκολάτας βουτηγμένη σε κουβερτούρα και επικαλυμμένη με τρούφα Τρουφάκι Κωδικος: 1007 γεμισμένη με πραλίνα φουντουκιού βουτηγμένη σε και επικαλυμμένη με τρούφα Σοκολατάκια μασίφ Μαργαρίτα κουβερτούρα Κωδικος: 1071 Περιγραφή: μαργαρίτα χειροποίητη κουβερτούρα Μαργαρίτα κουβερτούρα Κωδικος: 1072 Περιγραφή: μαργαρίτα χειροποίητη κουβερτούρα 06

8