Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία"

Transcript

1 Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (2. Φυλές Βοοειδών - γαλακτοπαραγωγές & κρεοπαραγωγές) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα

2 Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η γνωριμία με τις σημαντικότερες γαλακτοπαραγωγές και κρεοπαραγωγές φυλές βοοειδών (προέλευση, διάδοση, εξέλιξη της φυλής και παραγωγικά χαρακτηριστικά της).

3 Επιδιωκόμενα μαθησιακά αποτελέσματα Με την ανάπτυξη του παρόντος μαθήματος της τρίτης θεματικής ενότητας επιδιώκεται η γνωριμία : με τις γαλακτοπαραγωγές φυλές Jersey, Guernsey, Ayrshire, Ερυθρά Δανίας και Δαμασκού, με τις κρεοπαραγωγές φυλές βοοειδών πρώιμες Αγγλικές (Αngus, Hereford, Shorthorn) όψιμες Γαλλικές (Charolais, Limousin) και Ιταλικές (Chianina, Romagnola).

4 Μαθησιακοί στόχοι Με το πέρας της μελέτης του παρόντος μαθήματος της τρίτης θεματικής ενότητας ο φοιτητής θα είναι σε θέση να γνωρίζει ότι: Στα βοοειδή υπάρχουν 250 περίπου αναγνωρισμένες φυλές. Στις γαλακτοπαραγωγές η μυική κάλυψη του κορμού είναι μικρή, ενώ οι μαστοί έχουν καλή διάπλαση και είναι πολύ αναπτυγμένοι (μετατρεπτικός ή αναπνευστικός τύπος ζώων). Χαρακτηριστικά παραδείγματα αποτελούν οι φυλές Jersey, Guernsey και Ayrshire. Από τις κρεοπαραγωγές φυλές (εναποθετικός τύπος ζώου) διακρίνονται οι πρώιμης ανάπτυξης και μικρού σωματικού μεγέθους αγγλοσαξονικές φυλές (Αberdeen Angus, Hereford) και οι όψιμης ανάπτυξης μεγαλόσωμες γαλλικές και ιταλικές φυλές (Charolais, Limousin, Chiannina).

5 Φυλές βοοειδών 1/2 Η μεγάλη διάδοση των βοοειδών οφείλεται στους παρακάτω λόγους: Έχουν μεγάλη ικανότητα προσαρμογής (την ξεπερνά μόνο το πρόβατο) Ως μηρυκαστικά, μετατρέπουν μη πρωτεϊνούχες αζωτούχες ουσίες και ευτελείς κυτταρινούχες ζωοτροφές σε υψηλής βιολογικής αξίας ζωική πρωτεΐνη. Λόγω του μεγάλου μεγέθους, συμβάλλουν σε υψηλή παραγωγή τροφίμων & επίσης, έχουν την ικανότητα να χρησιμοποιούνται για εργασία, έλξη φορτίων κλπ. Η βοοτροφία αναπτύχθηκε έντονα μετά τη δημιουργία των μεγάλων αστικών κέντρων και την ανάγκη για μεγάλες ποσότητες τροφής. Η χρήση των βοοειδών ως ζώων εργασίας συνεχώς φθίνει

6 Φυλές βοοειδών 2/2 Υπάρχουν 250 αναγνωρισμένες φυλές: πολυάριθμες φυσικές φυλές συνθετικοί πληθυσμοί Από παραγωγική άποψη: Γαλακτοπαραγωγές Kρεοπαραγωγές Συνδυασμένων αποδόσεων

7 Γαλακτοπαραγωγές φυλές σωματική ανάπτυξη ποικίλλει από φυλή σε φυλή μικρή μυική κάλυψη του κορμού μαστοί πολύ αναπτυγμένοι και κατά κανόνα καλής διάπλασης μετατρεπτικός ή αναπνευστικός τύπος ζώων αναπτυγμένη ικανότητα κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων τροφής και μετατροπής της με μεγάλη αποτελεσματικότητα σε γάλα Jersey, Guernsey, Ayrshire, Ερυθρά Δανίας, Damascus «Ειρήνη και αφθονία» (Peace and Plenty). Ζωγραφικός πίνακας, Charles Abel Corwin (συλλογή Illinois State Museum). culture/images/art/peace_plenty.jpg

8 Κρεοπαραγωγές φυλές Φυλές που επιλέγονται προς αύξηση των αποδόσεων σε κρέας καλής ποιότητας και δε χρησιμοποιούνται σχεδόν καθόλου για την παραγωγή γάλακτος. Ανήκουν στον εναποθετικό τύπο ζώων. Χωρίζονται σε: Πρώιμης ανάπτυξης και μικρού σωματικού μεγέθους αγγλοσαξονικές φυλές (Aberdeen Angus, Hereford) Όψιμης ανάπτυξης και μεγάλου σωματικού μεγέθους γαλλικές (Charolais, Lίmousin) και ιταλικές φυλές (Chianina, Μarchigiana) Αγελάδες Hereford (ζωγραφικός πίνακας, Bonnie Mohr Studio). /uploads/173-herefordhaven.jpg

9 Φυλές συνδυασμένων αποδόσεων Παράγουν γάλα και κρέας σε σημαντικές ποσότητες. Έχουν σωματική διάπλαση ενδιάμεση μεταξύ εκείνης των καθαρώς γαλακτοπαραγωγών και εκείνης των καθαρώς κρεοπαραγωγών φυλών. Χωρίζονται σε: Γαλακτοπαραγωγές - Κρεοπαραγωγές Η γαλακτοπαραγωγική ικανότητα υπερέχει αισθητά της κρεοπαραγωγικής. Έχουν καλή ανάπτυξη του μαστού χωρίς να υστερεί η ανάπτυξη του μυικού συστήματος (Friesian, Braunvieh, Simmental) Κρεοπαραγωγές - Γαλακτοπαραγωγές Εμφανίζουν ανάπτυξη μυικού συστήματος ανάλογη των κρεοπαραγωγών φυλών και μέση ανάπτυξη του μαστού (Dairy Shorthorn)

10 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Jersey 1/6 Καταγωγή: Νησί Jersey, στο στενό της Μάγχης. Το νησί Jersey, τόπος καταγωγής της ομώνυμης φυλής, στο στενό της Μάγχης. https://maps.google.com Η μικρόσωμη γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Jersey.

11 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Jersey 2/6 Εξέλιξη & διάδοση: Γνωστή από το 1771 για το πλούσιο σε λίπος γάλα της. Στη δημιουργία της συμμετείχαν ζώα από Νορμανδία και Βρετάνη. 1763: Απαγόρευση εισαγωγών άλλων βοοειδών. 1789: Ο πληθυσμός γίνεται κλειστός. 1886: Ίδρυση του πρώτου γενεαλογικού βιβλίου. Η μικρόσωμη γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Jersey /Ideal%20cow.jpg

12 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Jersey 3/6 Εξέλιξη & διάδοση: 1811: Πρώτες εξαγωγές ζώων στην Αγγλία. 1850: Πρώτες εξαγωγές ζώων στις ΗΠΑ. 1900: Εισαγωγή σε Δανία, Γερμανία, Ν. Ζηλανδία, κ. α. Στην Ελλάδα εισαγωγή ζώων πριν και μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, χωρίς επιτυχία. Η μικρόσωμη γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Jersey /Ideal%20cow.jpg

13 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Jersey 4/6 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μικρόσωμη καθαρά γαλακτοπαραγωγός. Ύψος ακρωμίου (Υ.Α) αγελάδων 120 cm, ταύρων 135 cm. Σωματικό βάρος (Σ.Β.) αγελάδων 400 kg, ταύρων 600 kg. Μυϊκή κάλυψη πολύ περιορισμένη. Μαστός πολύ αναπτυγμένος και καλής διαπλάσεως. Χρωματισμός καστανός ή ερυθρός kg γάλα ανά γαλακτική περίοδο, λιποπεριεκτικότητας 5,5 %.

14 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Jersey 5/6 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Πρώιμη γενετήσια ωριμότητα (ενήβωση ταυριδίων : μηνών, α τοκετός 24 μηνών. Προσαρμόζεται εύκολα σε πληθώρα κλιματικών συνθηκών. Ιδανική για συστήματα εντατικής βόσκησης. Βάρος γέννησης μόσχων kg. Μόσχοι: Δύσκολη ανατροφή & μη αποδοτική πάχυνση.

15 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Jersey 6/6 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά (συνέχεια ): Για κάθε kg παραγόμενου λίπους απαιτεί 15 % λιγότερα θρεπτικά συστατικά από μια ασπρόμαυρη αγελάδα. Παράγει το περισσότερο γάλα αναλογικά με το βάρος της από οποιαδήποτε άλλη φυλή στον κόσμο. Αγελάδες Jersey. 9px-Walworth_Gate_014.jpg

16 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Guernsey 1/4 Καταγωγή: Νησί Guernsey, στο στενό της Μάγχης Το νησί Guernsey, τόπος καταγωγής της ομώνυμης φυλής, στο στενό της Μάγχης. https://maps.google.com Αγελάδα γαλακτοπαραγωγής Guernsey.

17 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Guernsey 2/4 Διάδοση: 1877: ίδρυση Guernsey-Club στις Η.Π.Α. 1878: ίδρυση ιδιωτικού γενεαλογικού βιβλίου. 1879: απαγόρευση εισαγωγών ζώντων βοοειδών για υγειονομικούς λόγους. 1884: ίδρυση English Guernsey Society στην Αγγλία. 1888: ίδρυση επίσημου γενεαλογικού βιβλίου. Γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Guernsey. ents/guernsey%20cow.jpg

18 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Guernsey 3/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μικρόσωμη έως μετρίου μεγέθους. Πιο μεγαλόσωμη από τη Jersey. Κεφάλι αναλογικά μικρό, ευθύ μέτωπο. Σ.Β. ταύρων 750 kg, Σ.Β. αγελάδων 500 kg. Μαστός καλά αναπτυγμένος και καλής διαπλάσεως. Χρωματισμός υποκίτρινος ή καστανός ποικιλόχρωμος. Καθαρά γαλακτοπαραγωγός.

19 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Guernsey 4/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά ( συνέχεια): Ετησίως οι αποδόσεις της είναι : kg γάλακτος, 300 kg λίπος (4,3-4,6 %), 230 kg πρωτεΐνης (3,5 %). Οι αποδόσεις σε κρέας είναι χαμηλές. Καλύτερη μυϊκή κάλυψη από τη Jersey. Ανθεκτικότητα στη ζέστη. Πιο πρώιμη και με μικρότερη ξηρά περίοδο από τις μεγαλόσωμες φυλές. Απαιτεί % λιγότερη τροφή για κάθε kg παραγόμενου γάλακτος. Εκμεταλλεύεται άριστα τη βοσκή. Μόσχοι φυλής Guernsey. contents/guernseybull.jpg

20 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Ayrshire 1/4 Καταγωγή: Από τη Νοτιοδυτική Σκωτία (περιοχές γύρω από το Ayr). Δημιουργήθηκε στα τέλη του 18ου αιώνα με διασταυρώσεις της τοπικής φυλής με ζώα από την Βόρεια Αγγλία, την Ολλανδία, τη Φλάνδρα και τα νησιά του στενού της Μάγχης. Τόπος καταγωγής της φυλής Ayrshire. https://maps.google.com Γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Ayrshire.

21 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Ayrshire 2/4 Διάδοση: 1814: πρώτη ονομασία της φυλής. 1820: πρώτες εξαγωγές ζώων στις ΗΠΑ. 1876: ίδρυση του πρώτου γενεαλογικού βιβλίου στις ΗΠΑ. 1877: ίδρυση της Ayrshire Cattle Herdbook Society of Great Britain and Ireland. Έχει διαδοθεί σε πολλές χώρες. Στη Φινλανδία είναι η επικρατέστερη φυλή. Γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Ayrshire. n_field2_500px.jpg?w=510

22 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Ayrshire 3/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μικρόσωμη έως μεσαίου μεγέθους. Πιο μεγαλόσωμη από τις φυλές Jersey και Guernsey. Σ. Β. ταύρων 800 kg, Σ.Β. αγελάδων 600 kg. Χρωματισμός ερυθρόλευκος, καστανός ή μαύρος με διάσπαρτα λευκά μέρη. Καθαρά γαλακτοπαραγωγός με ανάλογη διάπλαση. Μέση γαλακτοπαραγωγή: 5600 kg γάλα λιποπεριεκτικότητας 3,9 % (Καναδάς, 1997) 7100 kg γάλα, λιποπεριεκτικότητας 4,4 % (Φινλανδία, 1997)

23 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Ayrshire 4/4 Moρφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά ( συνέχεια): Καλά αναπτυγμένος και εξαιρετικής διάπλασης μαστός κοιλιακού τύπου. Εύρωστη. Προσαρμόζεται σε όλα τα παραγωγικά συστήματα. Μόσχοι: ζωηροί, εύρωστοι με ελάχιστες απαιτήσεις. Τα σφάγια δεν εμφανίζουν κίτρινο λίπος, που θα μείωνε την αξία τους. Εκμεταλλεύεται τη βοσκή αποδοτικότερα από οποιαδήποτε άλλη γαλακτοπαραγωγό φυλή, ιδίως υπό αντίξοες συνθήκες. Γαλακτοπαραγωγός αγελάδα Ayrshire. ~/media/images/men/editorial/arti cles/online%20articles/2010/0601 /Ayrshire%20Cattle%20Heritage% 20Livestock%20Breeds/Ayrshirecow-ideal.jpg

24 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Eρυθρά Δανίας(Danish red) 1/2 Καταγωγή: H φυλή εκτρέφεται στη Δανία και κατάγεται από τα νησιά στα ανοικτά των ακτών της Δανίας. Είναι γνωστή και ως Ερυθρά της Βαλτικής. Στη διαμόρφωσή της έχουν συμβάλλει οι φυλές North Slesvig Red, Angeln και Ballum, οι οποίες διασταυρώθηκαν με τοπικές φυλές αγελάδων. Κατά τη δεκαετία του 70 έγινε εισαγωγή και της φυλής Brown Swiss. Γαλακτοπαραγωγός φυλή Ερυθρά Δανίας vers2.jpg Καταγωγή της αγελάδας Ερυθράς Δανίας. https://maps.google.com

25 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Eρυθρά Δανίας (Danish red) 2/2 Διάδοση: Στις αρχές του 1960 η φυλή αντιπροσώπευε το 61% του πληθυσμού αγελάδων της Δανίας. Στις αρχές του 1980 ο πληθυσμός της αντιπροσώπευε το 20%, λόγω εισαγωγών της γερμανικής Friesian. Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Σ.Β. ταύρων: 1000 kg., Σ.Β. αγελάδων: 660 kg. Η σωματική διάπλαση είναι του τυπικού γαλακτοπαραγωγού ζώου. Το 1977, οι αγελάδες στη διάρκεια ενός έτους παρήγαγαν kg γάλακτος λιποπεριεκτικότητας 4,17 %. Γαλακτοπαραγωγός φυλή Ερυθρά Δανίας. editor_images/danishred.jpg

26 Γαλακτοπαραγωγός φυλή Damascus Η καλύτερη γαλακτοπαραγωγός φυλή της Μέσης Ανατολής και από τις καλύτερες μη ευρωπαϊκές. Μεσαίου μεγέθους φυλή και η μεγαλύτερη στην περιοχή εκτροφής της. Σ.Β. αγελάδων: 500 kg, Σ.Β. ταύρων: 750 kg. Ο χρωματισμός είναι σκούρος φαιός ή μαύρος. Γαλακτοπαραγωγή από 2000 έως 4500 kg λιποπεριεκτικότητας 4 %. Ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες και στην υγρασία, αλλά και στην ελονοσία. Γαλακτοπαραγωγός αγελάδα φυλής Δαμασκού. ascus/images/damascus-web-1.jpg

27 Αγγλoσαξονικές κρεοπαραγωγές Angus Hereford Shorthorn Devon Galloway Highland

28 Κρεοπαραγωγός φυλή Angus (Aberdeen) 1/4 Καταγωγή: Νοτιοανατολική Σκωτία, στις επαρχίες Aberdeen, Banff, Kinkcardine και Angus. Ακέρατα βοοειδή υπήρχαν στην περιοχή από το 600 μ.χ. Συστηματική βελτίωση άρχισε προς το τέλος του 18ου αιώνα. 1862: ίδρυση του πρώτου γενεαλογικού βιβλίου. 1872: ίδρυση του δεύτερου γενεαλογικού βιβλίου. 1879: ίδρυση της Aberdeen Angus Cattle Society. 1878: Πρώτες εξαγωγές ζώων στις ΗΠΑ. Ταύρος της φυλής Angus με κατεύθυνση την κρεοπαραγωγή. mmervoice/wpcontent/uploads/2010/06/aberdeenangus.bmp

29 Κρεοπαραγωγός φυλή Angus (Aberdeen) 2/4 Διάδοση: Έχει διαδοθεί σε πολλές χώρες, όπως στη Ν. Ζηλανδία, Αργεντινή, Αυστραλία, Ιαπωνία και σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Χρησιμοποιείται σε διασταυρώσεις χρήσεως με γαλακτοπαραγωγές αγελάδες χαμηλών αποδόσεων ή με καθαρά κρεοπαραγωγές. Στην Ελλάδα έχουν εισαχθεί αλλά δεν διαδόθηκαν. Αγελάδα και μόσχος της φυλής Angus. vestock-sales/aberdeen_angus_2.jpg

30 Κρεοπαραγωγός φυλή Angus (Aberdeen) 3/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Βραχύσωμη, με μικρή κεφαλή και ακέρατη. Χρωματισμός ομοιόμορφος μαύρος. Υπάρχει και ερυθρή παραλλαγή. Άκρα λεπτά και βραχέα. Μαστός λίγο αναπτυγμένος. Καθαρά κρεοπαραγωγός φυλή. Αγελάδα και μόσχος της φυλής Angus. /cowandcalf.jpg

31 Κρεοπαραγωγός φυλή Angus (Aberdeen) 4/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά (συνέχεια ): Σ. Β.: Ταύροι kg, αγελάδες kg. Πρώιμη, ανθεκτική, γόνιμη, μικρών απαιτήσεων. Βάρος γέννησης μόσχων 27 kg. Χαμηλό ποσοστό δυστοκιών. Υψηλός ρυθμός ανάπτυξης. Πλούσιο σε λίπος αποδιδόμενο σφάγιο. Εξαιρετικοί μόσχοι ηλικίας μηνών (baby-beef). Απόδοση σε σφάγιο υψηλή. Υψηλό ποσοστό πλουσίων σε κρέας τεμαχίων. Λόγω πρωιμότητας και μικρού ποσοστού δυστοκιών χρησιμοποιείται εκτεταμένα σε διασταυρώσεις χρήσεως, είτε με γαλακτοπαραγωγές, είτε με κρεοπαραγωγές αγελάδες. Aγελάδα Angus jpg

32 Κρεοπαραγωγός φυλή Hereford 1/4 Καταγωγή: Δυτική Αγγλία, από την επαρχία Shropshire στο Βορρά ως την Ουαλία στο νότο. Τοπικός πληθυσμός μεγαλόσωμων δυναμοπαραγωγών βοοειδών με ερυθρό χρώμα. Διάδοση: Βελτίωση από τον Tomkin ( ) βάσει της πρωιμότητας, της ανθεκτικότητας και της ικανότητας δημιουργίας αναπτυγμένων μυικών μαζών. 1846: δημοσίευση των πρώτων φύλλων του γενεαλογικού βιβλίου της φυλής. 1878: ίδρυση της Hereford Herdbook Society of Great Britain. Ταύρος κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης φυλής Hereford.

33 Κρεοπαραγωγός φυλή Hereford 2/4 Διάδοση (συνέχεια ): Έχει διαδοθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές, όπως στη Βόρεια και Νότια Αμερική, ηπειρωτική Ευρώπη, Αυστραλία, Ν. Ζηλανδία κλπ. Πραγματοποιούνται διασταυρώσεις χρήσεως στην Αγγλία, Καναδά και ΗΠΑ με ταύρους Simmental. Στην Ελλάδα έχει εισαχθεί κατά καιρούς αλλά χωρίς ικανοποιητικά αποτελέσματα. Αγελάδα και μόσχος φυλής Hereford.

34 Κρεοπαραγωγός φυλή Hereford 3/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μάλλον μικρόσωμη. Κρεοπαραγωγική. Ύψος ακρωμίου ταύρων 130 cm, αγελάδων 120 cm. Βάρη 800 και 500 kg, αντίστοιχα. Διάπλαση τυπική αγγλικών κρεοπαραγωγών. Χρωματισμός ερυθροκάστανος ποικιλόχρωμος. Το κεφάλι, η κάτω τραχηλική χώρα, το στήθος, το στέρνο, η κάτω κοιλιακή χώρα και το κάτω τμήμα των άκρων και της ουράς είναι λευκά. Ταύρος φυλής Hereford. /bulls/pure_gold.jpg

35 Κρεοπαραγωγός φυλή Hereford 4/4 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Διαδεδομένος ο ακέρατος τύπος (polled). Μεγάλη ανθεκτικότητα σε ακραίες θερμοκρασίες. Ολιγαρκής. Σχετικά πρώιμη. Πρώτος τοκετός σε ηλικία 30 μηνών. Βάρος γέννησης μόσχων kg. Ρυθμός ανάπτυξης σχετικά υψηλός (στους 17 μήνες 400 kg). Σφάγια συνήθως πλούσια σε λίπος. Παράγει ικανοποιητικά σε εκτατικές συνθήκες εκτροφής. Χρησιμοποιείται σε διασταυρώσεις χρήσεως. Αγελάδα Hereford jpg

36 Κρεοπαραγωγός φυλή Shorthorn 1/3 Καταγωγή και διάδοση: Επαρχία Durcham (εύφορη περιοχή της Νοτιοανατολικής Αγγλίας). Από τον 16ο αιώνα, η περιοχή ήταν γνωστή για μεγαλόσωμους βόες έλξης. Εισαγωγές βοών από Ολλανδία και Γερμανία τον 17ο-18ο αιώνα. 18ο αιώνα, αγέλες μεγαλόσωμων ζώων, καλής γαλακτοπαραγωγής. Οι αδελφοί Colling, με βάση τις εμπειρίες του Bakewell δημιούργησαν τη φυλή. Ταύρος φυλής Shorthorn. ires/cf-twilight.jpg

37 Κρεοπαραγωγός φυλή Shorthorn 2/3 Διάδοση: 1822: Coats Herdbook το πρώτο γενεαλογικό βιβλίο στο κόσμο. 1804: Ο Bates δημιούργησε τη γαλακτοπαραγωγό Dairy Shorthorn. Ευρύτατη διάδοση και συμβολή στη δημιουργία πολλών φυλών μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα. Αγελάδα Shorthorn (βραχύκερη). Μετά το 2ο Παγκόσμιο πόλεμο η εκτροφή της μειώνεται.

38 Κρεοπαραγωγός φυλή Shorthorn 3/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μεγαλόσωμη με κεφάλι βραχύ και ευρύ, βραχέα άκρα και ευρύ κορμό. Σ. Β.: ταύροι kg & αγελάδες kg. Κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Μυϊκές μάζες πολύ έντονα αναπτυγμένες. Χρωματισμός ερυθρός, καστανός, λευκός ή συνδυασμός τους. Απαιτητική και ευπαθής. Πολύ παχιά αποδιδόμενα σφάγια. Για το λόγο αυτό ο πληθυσμός της μειώνεται διαρκώς. Μοσχίδα φυλής Shorthorn. content/uploads/2011/10/light- Roan-Shorthorn-Heifer- Attribution-Robert-Scarth.jpg

39 Γαλλικές κρεοπαραγωγές Charolais Limousin Blonde d'aquitaine

40 Κρεοπαραγωγός φυλή Charolais 1/3 Καταγωγή & διάδοση Βορειοανατολικά των Κεντρικών Ορέων της Γαλλίας. Προέρχεται από τοπικό πληθυσμό, στη δημιουργία του οποίου είχε συμβάλλει η Simmental. Χρησιμοποιείτο για την παραγωγή μεγαλόσωμων ζώων έλξεως. Στις αρχές του 19 ου αιώνα διασταυρώθηκε με τη λευκή Shorthorn με σκοπό την κρεοπαραγωγή, χωρίς καλά αποτελέσματα. 1864: ίδρυση πρώτου γενεαλογικού βιβλίου & εφαρμογή αμιγούς αναπαραγωγής. Από το 1950 έχει διαδοθεί σε πολλές χώρες. Σήμερα πάνω από 60 χώρες διαθέτουν καθαρόαιμους πληθυσμούς. Στην Ελλάδα έχουν εισαχθεί ταύροι για παραγωγή σπέρματος. Αγελάδα κρεοπαραγωγής Charolais. om/charlois.2.jpg

41 Κρεοπαραγωγός φυλή Charolais 2/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μεγαλόσωμη, καθαρά κρεοπαραγωγός. Διάπλαση κρεοπαραγωγού ζώου. Κεφάλι βραχύ και ογκώδες, τράχηλος βραχύς και εύσαρκος, κορμός ευρύς καλυπτόμενος από αναπτυγμένες μυικές μάζες, παραμήρια στρογγυλά και ογκώδη. Χρωματισμός λευκός. Απαιτητικά ζώα. Όψιμα Μεγάλο βάρος γέννησης (42-45 kg), συχνές δυστοκίες στις πρωτότοκες. Ρυθμός ανάπτυξης υψηλός. Ταύρος της φυλής Charolais. content/uploads/2010/05/pine-park- Dirty-Deeds.jpg

42 Κρεοπαραγωγός φυλή Charolais 3/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά (συνέχεια ): Σφάγια, ακόμη και σε μεγάλα βάρη, εξαιρετικής ποιότητας. Η ανάπτυξη μυϊκών μαζών και οι αποδόσεις σε σφάγιο και σε κρέας είναι από τις υψηλότερες. Ύ.Α ταύρων 142 cm και αγελάδων 132 cm. Σ.Β.: 1200 και 800 kg, αντίστοιχα. Δίδει καλά αποτελέσματα σε διασταυρώσεις χρήσεως. Μόσχοι φυλής Charolais.

43 Κρεοπαραγωγός φυλή Limousin 1/3 Καταγωγή & διάδοση: Νοτιοδυτικά των Κεντρικών Ορέων της Γαλλίας. Παρουσιάζει γενετική συγγένεια με τη γερμανική Gelbvieh και την αγγλική South Devon. Ως τα μέσα του 19 ου αιώνα ήταν μία μικρόσωμη, ολιγαρκής και ανθεκτική, μάλλον δυναμοπαραγωγός φυλή. Από τις αρχές του 20 ου αιώνα δόθηκε έμφαση στην κρεοπαραγωγή. Γνωστή κυρίως μετά το 2 ο Παγκόσμιο Πόλεμο. Από το 1970 ο πληθυσμός στη Γαλλία συνεχώς αυξάνεται. Διαδεδομένη σε Αγγλία, Καναδάς, ΗΠΑ, Ν. Αμερική, Ολλανδία, Ιταλία, Γερμανία κλπ. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται σε διασταυρώσεις. Ταύρος φυλής Limousin. b/blogs/livestock-and-salesblog/2012/02/10/carmorn%20copilot %20II%20web.jpg

44 Κρεοπαραγωγός φυλή Limousin 2/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μεγαλόσωμη φυλή. Ύψος ακρωμίου ταύρων 145 cm και αγελάδων 135 cm. Βάρη 1100 και 700 kg, αντίστοιχα. Διάπλαση κρεοπαραγωγών γαλλικού τύπου. Χρωματισμός ανοικτός καστανός με ανοικτότερους δακτυλίους γύρω από τα μάτια και στο ακρορρίνιο. Καθαρά κρεοπαραγωγός με ήπιο χαρακτήρα. Ολιγαρκής. Ταύρος φυλής Limousin. D=6302

45 Κρεοπαραγωγός φυλή Limousin 3/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Ανθεκτική. Καλές μητρικές ιδιότητες. Καλή ποιότητα σφαγίου. Σχετικά όψιμη. Ηλικία α τοκετού μήνες Δυστοκίες δεν παρατηρούνται. Βάρος γέννησης kg. Υψηλή απόδοση σε σφάγιο και εξαιρετική ποιότητα, ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία σφαγής. Χρησιμοποιείται σε διασταυρώσεις χρήσεως. Αγελάδες Limousin. G/64/6460/FUWH100Z/posters/hutchinso n-wayne-young-stock-of-limousincattle.jpg

46 Κρεοπαραγωγός φυλή Blonde d'aquitaine 1/3 Καταγωγή και διάδοση: Δημιουργήθηκε μετά το 2 ο Παγκόσμιο Πόλεμο στη Νοτιοδυτική Γαλλία από τη συνένωση πληθυσμών βασικά δυναμοπαραγωγών ζώων, Guercy, Guaronnaise και Blonde de Pyrenees. Από το 1955 δόθηκε μεγαλύτερη σημασία στην κρεοπαραγωγή. Χρησιμοποιείται στη Γαλλία και σε άλλες χώρες (και στην Ελλάδα) για τη δημιουργία ταύρων υψηλής κρεοπαραγωγικής ικανότητας με σκοπό τη χρησιμοποίησή τους σε διασταυρώσεις χρήσεως. Αγελάδα της φυλής Βlonde d Aquitaine. ttle/blondedaquitaine/images/blonded aquitaine-web-1.jpg

47 Κρεοπαραγωγός φυλή Blonde d'aquitaine 2/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μεγαλόσωμη φυλή. Ύψος ακρωμίου ταύρων 150 cm. Βάρος που φτάνει 1200 kg στους ταύρους και 750 kg στις αγελάδες. Διάπλαση χαρακτηριστική των γαλλικών κρεοπαραγωγών βοοειδών. Χρωματισμός ξανθός με διάφορες παραλλαγές. Πρώτος τοκετός στο τρίτο έτος ηλικίας. Αγελάδα της φυλής Blonde d Aquitaine. s/thumb/f/f9/blonde_aquitaine.jpg/300px- Blonde_Aquitaine.jpg

48 Κρεοπαραγωγός φυλή Blonde d'aquitaine 3/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά (συνέχεια ): Χαμηλό ποσοστό δυστοκιών. Βάρος γέννησης kg. Ρυθμός ανάπτυξης υψηλός. Παραγόμενα σφάγια καλής ποιότητας (απόδοση σε σφάγιο %.) Χρησιμοποιείται και σε διασταυρώσεις χρήσεως. Αγελάδες της φυλής Blonde d Aquitaine.

49 Ιταλικές κρεοπαραγωγές Chianina Romagnola Marchigiana

50 Κρεοπαραγωγός φυλή Chianina 1/3 Καταγωγή και διάδοση: Κοιλάδα Chiana της επαρχίας της Τοσκάνης της Ιταλίας. Δημιουργήθηκε κατά την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, πιθανόν από βοοειδή ποδολικού (στεππικού) τύπου. Χρησιμοποιείται διεθνώς σε διασταυρώσεις χρήσεως με σκοπό την αύξηση της παραγωγής κρέατος. Ταύρος της φυλής Chianina. chianina/images/chianina-web-1.jpg

51 Κρεοπαραγωγός φυλή Chianina 2/3 Mορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Η πιο μεγαλόσωμη και από τις παλαιότερες φυλές, με υψηλά αναλογικά άκρα Ύ.Α.: ταύρων 170 cm και αγελάδων 160 cm. Σ.Β. ταύρων: 1300 kg, Σ.Β. αγελάδων: 750 kg. Χρωματισμός υπόλευκος με το ακρορρίνιο, τα άκρα των κεράτων και το θύσανο ουράς μαύρα. Καθαρά κρεοπαραγωγός με ανάλογη διάπλαση. Ταύρος της φυλής Chianina. hianina.jpg

52 Κρεοπαραγωγός φυλή Chianina 3/3 Mορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Μυϊκές μάζες ικανοποιητικά αναπτυγμένες. Βάρος γέννησης kg. Πολύ χαμηλό ποσοστό δυστοκιών. Ανάπτυξη ταχεία και παραγόμενα σφάγια καλής ποιότητας. Χρησιμοποιείται σε διασταυρώσεις χρήσεως. Mόσχοι φυλής Chianina. 9e c ec46da84.jpg

53 Κρεοπαραγωγός φυλή Μarchigiana 1/2 Καταγωγή & Διάδοση: Προήλθε από διασταυρώσεις μεταξύ διαφόρων πληθυσμών με βοοειδή ποδολικού (στεπικού) τύπου, τα οποία έφθασαν στην περιοχή Marche της Ιταλίας κατά τον 5ο μ.χ αιώνα μετά την πτώση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Το 19 ο αιώνα πραγματοποιήθηκαν διασταυρώσεις με ζώα της φυλής Chianina. Το επίσημο γενεαλογικό βιβλίο ιδρύθηκε το Διασταυρώνεται διεθνώς με γαλακτοπαραγωγές ή κρεοπαραγωγές φυλές με σκοπό την αύξηση της παραγωγής κρέατος καλής ποιότητας. Ταύρος της ιταλικής φυλής Marchigiana. Sambo_BEST_ _022.jpg

54 Κρεοπαραγωγός φυλή Μarchigiana 2/2 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Ύ.Α.: Ταύροι cm και Αγελάδες cm. Σ.Β.: Ταύροι kg & Αγελάδες kg. Μεγάλη ομοιότητα με την Chianina εμφανίζει η φυλή Marchigiana χωρίς τόσο υψηλά σκέλη. Καθαρά κρεοπαραγωγός (παλιά δυναμοπαραγωγός - κρεοπαραγωγός). Σχετικά πρώιμη, ανθεκτική και λιτοδίαιτη. Με μεγάλη αυξητική ικανότητα και καλές αποδόσεις σε σφάγιο Αγελάδες της φυλής Marchigiana. U/S4cNOZHPN9I/AAAAAAAABCA/Im9d m5kabii/s400/_mg_1727.jpg

55 Κρεοπαραγωγός φυλή Romagnola 1/3 Καταγωγή και Διάδοση: Βορειοανατολικές περιοχές της Ιταλίας. Δημιουργήθηκε από βοοειδή ποδολικού (στεπικού) τύπου. Χρησιμοποιείται διεθνώς σε διασταυρώσεις χρήσεως με σκοπό την αύξηση της παραγωγής κρέατος. Κρεοπαραγωγός φυλή Romagnola ιταλικής προέλευσης. omagnola/rom1.gif

56 Κρεοπαραγωγός φυλή Romagnola 2/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά: Ιδιαίτερα μεγαλόσωμη, καθαρά κρεοπαραγωγός. Ανθεκτική και λιτοδίαιτη. Παραγόμενα σφάγια καλής ποιότητας. Καλύτερη μυϊκή κάλυψη από την Chianina αλλά όχι τόσο υψηλόσωμη. Χρωματισμός λευκός ή σταχτής. Κέρατα σε σχήμα λύρας. Σ.Β. ταύρων: 1250 kg και Σ.Β. αγελάδων 750 kg. Αγελάδα της ιταλικής φυλής Romagnola. sentinesi/foto/razza.romagnola-800.jpg

57 Κρεοπαραγωγός φυλή Romagnola 3/3 Μορφολογικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά (συνέχεια ): Ύ. Α. ταύρων: 155 cm και Ύ. Α. αγελάδων: 145 cm Σχετικά πρώιμη για μεγαλόσωμη φυλή. Ρυθμός ανάπτυξης υψηλός. Υψηλή απόδοση σε σφάγιο. Υψηλός συντελεστής αξιοποίησης της τροφής. Χρησιμοποιείται σε διασταυρώσεις για τη βελτίωση του ρυθμού ανάπτυξης και της ποιότητας του σφαγίου, με καλά αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται σε μερικές περιοχές για εργασία. Μόσχοι της ιταλικής φυλής Romagnola.

58 Βιβλιογραφία Audiot Ann. (1995): Races d hier pour l elevage de demain, INRA editions Ρογδάκης Εμμ. (2006): κεφάλαιο 4 από «Γενική Ζωοτεχνία», εκδόσεις Αθ. Σταμούλης

59 Λέξεις έννοιες κλειδιά γαλακτοπαραγωγές αγελάδες (Jersey, Guernsey, Ayrshire, Eρυθρά Δανίας, Δαμασκού), κρεοπαραγωγές φυλές αγελάδων (Angus, Hereford, Shorthorn, Limousin, Charolais, Chianina, Romagnola, Marchigiana) Dairy cattle breeds, (Jersey, Guernsey, Ayrshire, Red Danish, Damascus), meat cattle breeds, beef, (Angus, Hereford, Shorthorn, Limousin, Charolais, Chianina, Romagnola, Marchigiana)

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (2. Φυλές Βοοειδών - γαλακτοπαραγωγές & κρεοπαραγωγές) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (6. Φυλές αιγών) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Παρουσιάζονται οι σημαντικότερες

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1 : ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ & ΑΙΓΩΝ Ελληνικές φυλές προβάτων 1/2 ΚΥΡΙΑΡΧΕΣ ΦΥΛΕΣ Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία (3. Φυλές Βοοειδών: φυλές συνδυασμένων αποδόσεων- εγχώριες φυλές- φυλές Zebu) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Κρεατοπαραγωγή 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα : ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ & ΑΙΓΩΝ. Αίγες Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η αίγα

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Κρεατοπαραγωγή 2/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που

Διαβάστε περισσότερα

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ. Φυλές των αγροτικών ζώων Ορισμός Υποδιαιρέσεις Σημασία. Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ. Φυλές των αγροτικών ζώων Ορισμός Υποδιαιρέσεις Σημασία. Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Φυλές των αγροτικών ζώων Ορισμός Υποδιαιρέσεις Σημασία Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών 1. Εισαγωγή - Φυλές των αγροτικών ζώων Ορισμός της

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 3: Διατροφή Αναπτυσσόμενων Μηρυκαστικών 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Γαλακτοπαραγωγή 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 3: Διατροφή Αναπτυσσόμενων Μηρυκαστικών 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (7. φυλές χοίρων) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η γνωριμία με τις

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή Μηρυκαστικών

Εκτροφή Μηρυκαστικών Εκτροφή Μηρυκαστικών Θεματική ενότητα 1: Εκτροφή προβάτων & αιγών- Στατιστικά στοιχεία Ζωικού Κεφαλαίου. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκων: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1 : Eκτροφή προβάτων & αιγών. Ξένες φυλές προβάτων 2/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Βοοτροφία 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που ασχολείται

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1 : ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ & ΑΙΓΩΝ Ελληνικές φυλές προβάτων 2/2 ΣΠΑΝΙΕΣ ΦΥΛΕΣ Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (5. Ελληνικές φυλές προβάτων) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η γνωριμία

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα : ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ & ΑΙΓΩΝ Γαλακτοπαραγωγική ικανότητα του προβάτου 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Indigenous breeds sheep and goats in Greece

Indigenous breeds sheep and goats in Greece Indigenous breeds sheep and goats in Greece Κατσικά Ιωαννίνων Katsika Ioannina 2393 ζώα σε 6 ποίμνια (2009) Tiere in sechs Beständen Αναμικτόμαλλο - Λεπτόουρο Anamiktomallo - Leptoouro Μέσης σωματικής

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 4η: Φυλές χοίρων. Σκούφος Ιωάννης

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 4η: Φυλές χοίρων. Σκούφος Ιωάννης Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου Χοιροτροφία Ενότητα 4η: Φυλές χοίρων Σκούφος Ιωάννης Ανοιχτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Ηπείρου Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων Χοιροτροφία Ενότητα

Διαβάστε περισσότερα

Η αύξηση της γαλακτοπαραγωγής Η μείωση του κόστους παραγωγής Η αύξηση της κερδοφορίας. Κατάλληλο ζωϊκό κεφάλαιο

Η αύξηση της γαλακτοπαραγωγής Η μείωση του κόστους παραγωγής Η αύξηση της κερδοφορίας. Κατάλληλο ζωϊκό κεφάλαιο Α Γ Ρ Ι Ν Ι Ο Υ Πρόκληση για κάθε εκτροφή προβάτων αποτελεί: Η αύξηση της γαλακτοπαραγωγής Η μείωση του κόστους παραγωγής Η αύξηση της κερδοφορίας Πως αντιμετωπίζουμε αυτήν την πρόκληση; Κατάλληλο ζωϊκό

Διαβάστε περισσότερα

Βουστάσιο ΓΠΑ. Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας, Τμήμα ΕΖΠ&Υ Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών

Βουστάσιο ΓΠΑ. Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας, Τμήμα ΕΖΠ&Υ Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Βουστάσιο ΓΠΑ Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας, Τμήμα ΕΖΠ&Υ Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Χαρισμιάδου Μαρία Αντικειμενικοί στόχοι του εργαστηρίου 1 Η περιγραφή

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Βοοτροφία 2/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που ασχολείται

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (8. Σπάνιες φυλές των αγροτικών ζώων ) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Αναπαραγωγική Ικανότητα Βοοειδών 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Θεματική ενότητα 1: Εκτίμηση Ηλικίας στα Αγροτικά Ζώα (2) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μιχάλης

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (1. Φυλές των αγροτικών ζώων ) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Μετά

Διαβάστε περισσότερα

Γαλακτοκομία. Ενότητα 6: Παράγοντες που Επιδρούν στην Ποσότητα και τη Σύσταση του Παραγόμενου Γάλακτος, 1ΔΩ

Γαλακτοκομία. Ενότητα 6: Παράγοντες που Επιδρούν στην Ποσότητα και τη Σύσταση του Παραγόμενου Γάλακτος, 1ΔΩ Γαλακτοκομία Ενότητα 6: Παράγοντες που Επιδρούν στην Ποσότητα και τη Σύσταση του Παραγόμενου Γάλακτος, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Καμιναρίδης Στέλιος, Καθηγητής

Διαβάστε περισσότερα

ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ Ι. Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος

ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ Ι. Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ Ι Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος ΒΟΟΕΙΔΗ ΜΟΣΧAΡΙ : Ονομάζεται το ζώο έως και 12 μηνών. Στη Γαλλία ονομάζονται έτσι μόνο τα έως 6 μηνών) ΜΟΣΧΑΡΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ : Ζώο

Διαβάστε περισσότερα

Ιωσήφ Μπιζέλης Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α.

Ιωσήφ Μπιζέλης Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α. Ιωσήφ Μπιζέλης Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α. Χαρακτηριστικά προβάτου Μικρό μέγεθος Αναπτυγμένο κοινωνικό ένστικτο Ικανότητα εκμετάλλευσης φτωχής βλάστησης Μεγάλη προσαρμοστικότητα Ποικιλία προϊόντων Ραγδαία διάδοση

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή Μηρυκαστικών

Εκτροφή Μηρυκαστικών Εκτροφή Μηρυκαστικών Θεματική ενότητα 1: Εκτροφή προβάτων & αιγών. Εισαγωγή Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκων: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Εξετάζονται

Διαβάστε περισσότερα

χώρα εκτροφής Η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις µεγαλύτερες στην Ευρώπη, που αποτελούν βάση διατροφής για τα βοοειδή.

χώρα εκτροφής Η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις µεγαλύτερες στην Ευρώπη, που αποτελούν βάση διατροφής για τα βοοειδή. χώρα εκτροφής Η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις µεγαλύτερες στην Ευρώπη, που αποτελούν βάση διατροφής για τα βοοειδή. Ο µεγάλος φυσικός αυτός πλούτος, σε συνδυασµό µε τη µεγάλη

Διαβάστε περισσότερα

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ. Ποσοτικά χαρακτηριστικά των αγροτικών ζώων με οικονομική σημασία

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ. Ποσοτικά χαρακτηριστικά των αγροτικών ζώων με οικονομική σημασία ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Ποσοτικά χαρακτηριστικά των αγροτικών ζώων με οικονομική σημασία Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Ποσοτικά χαρακτηριστικά Τα πιο ενδιαφέροντα

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα: ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ & ΑΙΓΩΝ Συστήματα εκτροφής στην αιγοπροβατοτροφία Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. Συστήματα διασταυρώσεων στη ζωική παραγωγή Τμήμα: ΕπιστήμηςΖωικήςΠαραγωγής& Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Διασταυρώσεις (crossbreeding) Με

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα : ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ & ΑΙΓΩΝ. Ξένες φυλές προβάτων 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Χειρισμοί στην κτηνοτροφική εκμετάλλευση 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι

Διαβάστε περισσότερα

Σχεδιασμός και Οργάνωση Κτηνοτροφικών Μονάδων

Σχεδιασμός και Οργάνωση Κτηνοτροφικών Μονάδων Σχεδιασμός και Οργάνωση Κτηνοτροφικών Μονάδων Ενότητα 2: Βοοειδή (1/4), 2 ΔΩ Τμήμα: Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων & Γεωργ. Μηχανικής Διδάσκοντες: Παναγάκης Παναγιώτης, Μπριασούλης Δημήτρης Μαθησιακοί Στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-2

Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-2 Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-2 Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου Μαρία, Αγιουτάντη

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων: κεφαλή & τράχηλος

Εκτιμητική ζώων: κεφαλή & τράχηλος Εκτιμητική ζώων: κεφαλή & τράχηλος Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου Μαρία, Αγιουτάντη

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Γαλακτοπαραγωγή 2/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που

Διαβάστε περισσότερα

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΒΟΥΒΑΛΟΤΡΟΦΙΑΣ Δημήτρης Ρουστέμης Γεωπόνος-Ζωοτέχνης M.Sc., PhD Κέντρο

Διαβάστε περισσότερα

Η επίτευξη γενετικής προόδου με τη διενέργεια διασταυρώσεων βασίζεται στην επιλογή: του κατάλληλου σχεδίου συνδυασμού των πληθυσμών.

Η επίτευξη γενετικής προόδου με τη διενέργεια διασταυρώσεων βασίζεται στην επιλογή: του κατάλληλου σχεδίου συνδυασμού των πληθυσμών. Διασταυρώσεις 1/2 Με τον όρο διασταύρωση εννοείται μια μέθοδος που χρησιμοποιείται στη ζωική παραγωγή και έχει ως σκοπό τη δημιουργία ενός νέου σύνθετου πληθυσμού από δύο διαφορετικούς πληθυσμούς. Σε αντιδιαστολή

Διαβάστε περισσότερα

την γαλακτοπαραγωγική ικανότητα των µηρυκαστικών»

την γαλακτοπαραγωγική ικανότητα των µηρυκαστικών» ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ ΘΕΜΑ : «Παράγοντες που επηρεάζουν την γαλακτοπαραγωγική ικανότητα των µηρυκαστικών» Σπουδάστρια: ΜΑΝΙΚΑ ΜΑΡΙΑ-ΑΝΝΑ Επόπτης: ΣΚΑΠΕΤΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής Παράγοντες οι οποίοι

Διαβάστε περισσότερα

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΒΟΥΒΑΛΟΤΡΟΦΙΑΣ Δημήτρης Ρουστέμης Γεωπόνος-Ζωοτέχνης M.Sc., PhD Κέντρο

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3 Συστήματα παραγωγής στην εκτροφή των αγροτικών ζώων Τμήμα: ΕπιστήμηςΖωικήςΠαραγωγής& Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Συστήματα παραγωγής στην

Διαβάστε περισσότερα

Προβατοστάσιο Γ.Π.Α.-1

Προβατοστάσιο Γ.Π.Α.-1 Προβατοστάσιο Γ.Π.Α.-1 Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας Τμήμα ΕΖΠ&Υ Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του εργαστηρίου

Διαβάστε περισσότερα

27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 228/5

27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 228/5 27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 228/5 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 807/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 26ης Αυγούστου 2013 για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ)

Διαβάστε περισσότερα

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΑΠΑΛΑΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΑΠΑΛΑΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ http://www.ap.teithe.gr/ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων Πρόσθιο τμήμα κορμού και πρόσθια άκρα

Εκτιμητική ζώων Πρόσθιο τμήμα κορμού και πρόσθια άκρα Εκτιμητική ζώων Πρόσθιο τμήμα κορμού και πρόσθια άκρα Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου

Διαβάστε περισσότερα

ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ ΖΩΩΝ ΝΕΑΣ ΜΕΣΗΜΒΡΙΑΣ Πτυχιακή εργασία

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑΣ 2. ΠΡΟΒΑΤΟΣΤΑΣΙΟ

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑΣ 2. ΠΡΟΒΑΤΟΣΤΑΣΙΟ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑΣ 2. ΠΡΟΒΑΤΟΣΤΑΣΙΟ Εκτρεφόμενες φυλές Χώροι εκτροφής Διατροφή Αναπαραγωγή Τοκετοί Θηλασμός και απογαλακτισμός Γαλακτοπαραγωγή Τήρηση

Διαβάστε περισσότερα

Σωματομετρήσεις. Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών

Σωματομετρήσεις. Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Σωματομετρήσεις Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου Μαρία, Αγιουτάντη Αννίτα Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 4: Γενικές Αρχές Διατροφής Μηρυκαστικών 1/4 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (4. Ξένες φυλές προβάτων) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η γνωριμία

Διαβάστε περισσότερα

Αριθμός 59 Ο ΠΕΡΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2001

Αριθμός 59 Ο ΠΕΡΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2001 E.E. Παρ. ΙΙΙ(Ι) Αρ. 3574, 8.2.2002 320 Κ.Δ.Π. 59/2002 Αριθμός 59 Ο ΠΕΡΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2001 Συνοπτικός τίτλος. Ερμηνεία. 86(1) του 2001. Πεδίο εφαρμογής. Μέθοδοι ελέγχου και εκτίμησης γενετικής

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ : ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ)

ΜΑΘΗΜΑ : ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ : ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΟ Γ.Π.Α. 1. ΒΟΥΣΤΑΣΙΟ (Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ)

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (4. Ξένες φυλές προβάτων) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η γνωριμία

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Α. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 52, 71305, ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΤΗΛ: 2810 360715 7 FAX: 2810 360718 info@irisbio.gr / www.irisbio.gr ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΕΚΔΟΣΗ: ΤΜΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & Γ. Δ. Σ. Αθήνα, 31/01/2014 ΑΡΜΟΔΙΑ Δ/ΝΣΗ: ΑΜΕΣΩΝ ΕΝΙΣΧΥΣΕΩΝ Αριθ. Πρωτ.: 12246 ΚΑΙ ΑΓΟΡΑΣ ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ

ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & Γ. Δ. Σ. Αθήνα, 31/01/2014 ΑΡΜΟΔΙΑ Δ/ΝΣΗ: ΑΜΕΣΩΝ ΕΝΙΣΧΥΣΕΩΝ Αριθ. Πρωτ.: 12246 ΚΑΙ ΑΓΟΡΑΣ ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & Γ. Δ. Σ. Αθήνα, 31/01/2014 ΑΡΜΟΔΙΑ Δ/ΝΣΗ: ΑΜΕΣΩΝ ΕΝΙΣΧΥΣΕΩΝ Αριθ. Πρωτ.: 12246 ΚΑΙ ΑΓΟΡΑΣ ΠΡΟΣ: Ως Πίνακα Διανομής ΑΔΑ.: ΚΟΙΝ: Ως Πίνακα Διανομής ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΘΕΜΑ:

Διαβάστε περισσότερα

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ. Αίτια, χρόνος & τόπος της κατοικιδιοποίησης στα αγροτικά ζώα Μεταβολές των ζώων κατά την πορεία της κατοικιδιοποίησης

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ. Αίτια, χρόνος & τόπος της κατοικιδιοποίησης στα αγροτικά ζώα Μεταβολές των ζώων κατά την πορεία της κατοικιδιοποίησης ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Αίτια, χρόνος & τόπος της κατοικιδιοποίησης στα αγροτικά ζώα Μεταβολές των ζώων κατά την πορεία της κατοικιδιοποίησης Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Θεματική ενότητα 2: Εκτίμηση ερίου 5 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Παναγιώτα Κουτσούλη Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΔΡΑΓΩΝΑΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΘΕΜΑ: «Η ΒΟΟΤΡΟΦΙΑ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΚΟΖΑΝΗΣ»

ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΔΡΑΓΩΝΑΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΘΕΜΑ: «Η ΒΟΟΤΡΟΦΙΑ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΚΟΖΑΝΗΣ» ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΤΟΜΕΑΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ http://agriculturaltechnology.teithe.gr/

Διαβάστε περισσότερα

Με τον σύγχρονο (παραδοσιακό) τρόπο

Με τον σύγχρονο (παραδοσιακό) τρόπο Με τον σύγχρονο (παραδοσιακό) τρόπο Σύνθετες Ζωοτροφές «αιτωλία» το Εργοστάσιο Οι ζωοτροφές «αιτωλία» παρασκευάζονται στην υπερσύγχρονη νέα βιομηχανική μονάδα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσολογγίου-Ναυπακτίας

Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με: Τους Καν. (ΕΚ) 889/2008 & 834/2007

Σύμφωνα με: Τους Καν. (ΕΚ) 889/2008 & 834/2007 ΔΜ 2-2 Γ` ΣΔΠ Σελ. 1 ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ επε. (GR-BIO-02) Π Ρ Ο Δ Ι Α Γ Ρ Α Φ Ε Σ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ BOΟΤΡΟΦΙΑΣ Σύμφωνα με: Τους Καν. (ΕΚ) 889/2008 & 834/2007 «Φυσιολογική» επε Εθνικής Αντίστασης 66, Αλεξάνδρεια 59300,,

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα για την παραγωγή και τις εξαγωγές λευκού τυριού στη Βουλγαρία

Έρευνα για την παραγωγή και τις εξαγωγές λευκού τυριού στη Βουλγαρία Έρευνα για την παραγωγή και τις εξαγωγές λευκού τυριού στη Βουλγαρία 1. Γενικά 1.1. Κτηνοτροφία ύμφωνα με στατιστικά στοιχεία Μαΐου 2009 του βουλγαρικού Τπουργείου Γεωργίας και Σροφίμων (Διεύθυνση «Αγροστατιστική»),

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 2: Διατροφή Βοοειδών 2/4 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Σκοπός της ενότητας Στην ενότητα

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Θεματική ενότητα 1: Εκτίμηση Ηλικίας στα Αγροτικά Ζώα (1) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μιχάλης

Διαβάστε περισσότερα

Α Λ Ε Ξ Α Ν Ρ Ε Ι Ο Τ Ε Χ Ν Ο Λ Ο Γ Ι Κ Ο Ε Κ Π Α Ι Ε Υ Τ Ι Κ Ο Ι Ρ Υ Μ Α Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Σ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ

Α Λ Ε Ξ Α Ν Ρ Ε Ι Ο Τ Ε Χ Ν Ο Λ Ο Γ Ι Κ Ο Ε Κ Π Α Ι Ε Υ Τ Ι Κ Ο Ι Ρ Υ Μ Α Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Σ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ Α Λ Ε Ξ Α Ν Ρ Ε Ι Ο Τ Ε Χ Ν Ο Λ Ο Γ Ι Κ Ο Ε Κ Π Α Ι Ε Υ Τ Ι Κ Ο Ι Ρ Υ Μ Α Θ Ε Σ Σ Α Λ Ο Ν Ι Κ Η Σ Σ Χ Ο Λ Η : Τ Ε Χ Ν Ο Λ Ο Γ Ι Α Σ Γ Ε Ω Π Ο Ν Ι Α Σ Τ Μ Η Μ Α: Ζ Ω Ι Κ Η Σ Π Α Ρ Α Γ Ω Γ Η Σ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 2: Διατροφή Βοοειδών 3/4 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Σκοπός της ενότητας Σκοπός αυτής

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 2: Διατροφή Βοοειδών 3/4 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Σκοπός της ενότητας Σκοπός αυτής

Διαβάστε περισσότερα

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών

ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Χαρακτηριστικά των αγροτικών ζώων με οικονομική σημασία Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών 1. Μονογονιδιακά χαρακτηριστικά στους πληθυσμούς

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Θεματική ενότητα 1: Περιποίηση Χηλών (1) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μιχάλης Γκολιομύτης Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 7: Διατροφή και ποιότητα κτηνοτροφικών προϊόντων 3/4 Κρέας 1/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Θεματική ενότητα 2: Εκτίμηση ερίου 3 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Παναγιώτα Κουτσούλη Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

ΑΔΑ: 4ΑΛΨ46ΨΧΞΧ-Ν ΑΔΑ:

ΑΔΑ: 4ΑΛΨ46ΨΧΞΧ-Ν ΑΔΑ: ΑΔΑ: ΓΡΑΦΕΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΑΡΜΟΔΙΑ Δ/ΝΣΗ:ΕΝΙΑΙΑΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ Αθήνα, 01 /02/2011 & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ Αριθ. Πρωτ.:8389 ΔΗΜΟΣΙΟ ΠΡΟΣ: Ως Πίνακα Διανομής ΚΟΙΝ: Ως Πίνακα Διανομής ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΘΕΜΑ: «Οδηγίες εφαρμογής

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 4: Γενικές Αρχές Διατροφής Μηρυκαστικών 3/4 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

Η κτηνοτροφία στο Εθνικό Πάρκο Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, Κομοτηνή, 20/11/2015 Ο Ελληνικός βούβαλος και οι προοπτικές της βουβαλοτροφίας

Η κτηνοτροφία στο Εθνικό Πάρκο Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, Κομοτηνή, 20/11/2015 Ο Ελληνικός βούβαλος και οι προοπτικές της βουβαλοτροφίας Η κτηνοτροφία στο Εθνικό Πάρκο Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, Κομοτηνή, 20/11/2015 Ο Ελληνικός βούβαλος και οι προοπτικές της βουβαλοτροφίας Χριστίνα Λίγδα Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών Θεσσαλονίκης Περιεχόμενο

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 3. (7. φυλές χοίρων) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα: Κουτσούλη Παναγιώτα Αντικειμενικοί στόχοι του μαθήματος Η γνωριμία με τις

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Θεματική ενότητα 2: Εκτίμηση ερίου 5 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Παναγιώτα Κουτσούλη Αντικειμενικοί

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 6: Επίδραση της Διατροφής στην Αναπαραγωγή 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ KANAΡΙΝΙ FIFE FANCY

ΤΟ KANAΡΙΝΙ FIFE FANCY ΤΟ KANAΡΙΝΙ FIFE FANCY Χαρακτηριστικά. Το καναρίνι FIFE FANCY ανήκει στην κατηγορία των καναρινιών εμφάνισης και πιο συγκεκριμένα στην υποκατηγορία των καναρινιών τύπου. Είναι ένα μικρόσωμο φανταχτερό

Διαβάστε περισσότερα

ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΕΠΕΜΒΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΑΓΕΛΑΔΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ

ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΕΠΕΜΒΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΑΓΕΛΑΔΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΕΝΩΣΗ ΦΥΛΗΣ ΧΟΛΣΤΑΙΝ ΕΛΛΑΔΑΣ Γεωτεχνική Υπηρεσία και Υπηρεσία Πληροφορικών Συστημάτων ΚΡΙΣΙΜΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΕΠΕΜΒΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΩΝ ΑΓΕΛΑΔΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Η παρούσα οικονομική κατάσταση

Διαβάστε περισσότερα

Α έ ρσενικ ς γραμμές

Α έ ρσενικ ς γραμμές Αρσενικές γραμμές Χαρακτηριστικά Υψηλός ψ ρυθμός ανάπτυξης Υψηλή μετατρεψιμότητα τροφής Υψηλό ποσοστό άπαχου κρέατος PIC 337 Εξαιρετική σταθεροποιημένη διάπλαση Ευρωστία ανθεκτικότητα Υψηλή ποιότητα κρέατος

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 2: Εκτροφή προβάτων & αιγών. Αναπαραγωγική λειτουργία στα μικρά μηρυκαστικά-2/3 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ

Διαβάστε περισσότερα

Τα Αίτια και οι Επιπτώσεις της Διεθνούς Μετανάστευσης. Πραγματικοί Μισθοί, Παγκόσμια Παραγωγή, Ωφελημένοι και Ζημιωμένοι

Τα Αίτια και οι Επιπτώσεις της Διεθνούς Μετανάστευσης. Πραγματικοί Μισθοί, Παγκόσμια Παραγωγή, Ωφελημένοι και Ζημιωμένοι Τα Αίτια και οι Επιπτώσεις της Διεθνούς Μετανάστευσης Πραγματικοί Μισθοί, Παγκόσμια Παραγωγή, Ωφελημένοι και Ζημιωμένοι Η Παγκόσµια Μετανάστευση Το 2010, 214 εκατομμύρια άνθρωποι ήταν μετανάστες, κατοικούσαν

Διαβάστε περισσότερα

Τα Αίτια και οι Επιπτώσεις της Διεθνούς Μετανάστευσης. Πραγματικοί Μισθοί, Παγκόσμια Παραγωγή, Ωφελημένοι και Ζημιωμένοι

Τα Αίτια και οι Επιπτώσεις της Διεθνούς Μετανάστευσης. Πραγματικοί Μισθοί, Παγκόσμια Παραγωγή, Ωφελημένοι και Ζημιωμένοι Τα Αίτια και οι Επιπτώσεις της Διεθνούς Μετανάστευσης Πραγματικοί Μισθοί, Παγκόσμια Παραγωγή, Ωφελημένοι και Ζημιωμένοι Καθ. Γ. Αλογοσκούφης, Διεθνής Οικονομική και Παγκόσμια Οικονομία, 2014 Η Παγκόσµια

Διαβάστε περισσότερα

«ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΕ ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΟΙΜΝΙΑ ΤΗΣ ΦΥΛΗΣ ΛΕΣΒΟΥ»

«ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΕ ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΟΙΜΝΙΑ ΤΗΣ ΦΥΛΗΣ ΛΕΣΒΟΥ» ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΤΜΗΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΠΜΣ «ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ» «ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΕ ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΟΙΜΝΙΑ ΤΗΣ ΦΥΛΗΣ ΛΕΣΒΟΥ» ΙΩΑΝΝΗΣ Α.

Διαβάστε περισσότερα

2 ο φροντιστήριο στη Γενική Οικονομική Ιστορία. Άννα Κομποθέκρα, 2013.

2 ο φροντιστήριο στη Γενική Οικονομική Ιστορία. Άννα Κομποθέκρα, 2013. 2 ο φροντιστήριο στη Γενική Οικονομική Ιστορία Άννα Κομποθέκρα, 2013. Περιεχόμενα 1. Παρουσίαση στατιστικών σειρών για την περίοδο 1750-1914 των οικονομικών μεταβλητών : 1) πληθυσμός, 2) ΑΕΠ, 3) κατά κεφαλήν

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία

Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Εισαγωγή στη Ζωοτεχνία Θεματική ενότητα 1 (3. κοινωνική & οικονομική σημασία της Ζωικής παραγωγής- χρησιμότητα των ζώων - λοιπά οφέλη) Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσα:

Διαβάστε περισσότερα

COSMOCERT A.E. Καμπούρογλου Δ. 25 ΤΚ 115 25 Αθήνα T +30 210-6712855 F +30 210-6712755 E info@cosmocert.gr W http://cosmocert.gr/

COSMOCERT A.E. Καμπούρογλου Δ. 25 ΤΚ 115 25 Αθήνα T +30 210-6712855 F +30 210-6712755 E info@cosmocert.gr W http://cosmocert.gr/ Σε συνδυασμό με αυτόν τον Πρακτικό Οδηγό θα πρέπει να έχετε διαβάσει και: 1. Τις Προδιαγραφές των Καν. (ΕΚ) 834/2007 και Καν. (ΕΚ) 889/2008 2. Τον Ειδικό Κανονισμό Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων της

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 1η: Εισαγωγή. Σκούφος Ιωάννης

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 1η: Εισαγωγή. Σκούφος Ιωάννης Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου Χοιροτροφία Ενότητα 1η: Εισαγωγή Σκούφος Ιωάννης Ανοιχτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Ηπείρου Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων Χοιροτροφία Ενότητα 1η:

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Αναπαραγωγική Ικανότητα Βοοειδών 2/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή;

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Στις αρχές της δεκαετίας του 1950 ξεκίνησε μία μεγάλη έρευνα, γνωστή ως η μελέτη των 7 χωρών, όπου μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από τις εξής

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 5: Βιολογική Εκτροφή Μηρυκαστικών Ζώων 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

Αναρτήθηκε από τον/την Βασιλειάδη Γεώργιο Κυριακή, 20 Μάιος :06 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 21 Μάιος :08

Αναρτήθηκε από τον/την Βασιλειάδη Γεώργιο Κυριακή, 20 Μάιος :06 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 21 Μάιος :08 Ο Καναδάς είναι κράτος που καταλαμβάνει το βόρειο άκρο της Βόρειας Αμερικής. Στα ανατολικά βρέχεται από τον Ατλαντικό, στα νότια συνορεύει με τις ΗΠΑ, στα δυτικάβρέχεται από τον Ειρηνικό και συνορεύει

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 2: Εκτροφή προβάτων & αιγών. Αναπαραγωγική λειτουργία στα μικρά μηρυκαστικά-1/3 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μπιζέλης Ιωσήφ

Διαβάστε περισσότερα

Επενδύσεις στον Πρωτογενή Τομέα

Επενδύσεις στον Πρωτογενή Τομέα Επενδύσεις στον Πρωτογενή Τομέα... Επενδυτικός Οδηγός Μονάδας Εκτροφής Αιγοπροβάτων - Αξιοποιήστε την πλούσια Ελληνική Γή. - Παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας - Εκσυγχρονισμός των παραδοσιακών μεθόδων

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 4: Γενικές Αρχές Διατροφής Μηρυκαστικών 2/4 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΟ ΝΈΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΟ ΝΈΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΟ ΝΈΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Δρ. Σ. Αγγελόπουλος Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων, Αλεξάνδρειο Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης

Διαβάστε περισσότερα