ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΟΛΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΟΛΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ"

Transcript

1 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΤΜΗΜΑ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ - ΟΛΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ: ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΛΕΥΚΩΝ & ΕΡΥΘΡΩΝ ΟΙΝΩΝ Του ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΗΜΗΤΡΙΟΥ ΚΟΥΛΟΧΕΡΗ Απόφοιτου τµήµατος Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστήµιου Αθηνών Πειραιάς, 2009

2 Στους γονείς µου, στον αδελφό µου Γιώργο, στους Ανδρέα, Κλεοπάτρα, Παναγιώτη και Χάρη και σε όλους τους αµπελουργούς οινοποιούς των Μεσογείων Αττικής ii

3 ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ Θα ήθελα να εκφράσω τις ευχαριστίες µου στον ιευθυντή του Ευρωπαϊκού Μεταπτυχιακού Προγράµµατος στη ιοίκηση Επιχειρήσεων Ολική Ποιότητα, Πρόεδρο της Ακαδηµαϊκής Επιτροπής του Ευρωπαϊκού ικτύου Πανεπιστηµίων για τη ιοίκηση Ολικής Ποιότητας (EUN TQM) και Καθηγητή του Τµήµατος Οργάνωσης και ιοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστηµίου Πειραιώς, κ. Γ. Μποχώρη για την παροχή πολύτιµων γνώσεων και για τις οδηγίες του για την ολοκλήρωση της παρούσας διπλωµατικής εργασίας. Επίσης θα ήθελα να εκφράσω τις ευχαριστίες µου σε όλους τους διδάσκοντες του Μεταπτυχιακού προγράµµατος για τις γνώσεις που µου προσέφεραν. iii

4 ΠΕΡΙΛΗΨΗ Η παρούσα διπλωµατική εργασία αποσκοπεί στο να αποκωδικοποιήσει την εφαρµογή συνδυασµένων απαιτήσεων προτύπων, όπως εθνικά ή διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίµων, όπως επίσης διεθνών και ευρωπαϊκών οδηγιών και γενικότερα νοµοθετικών απαιτήσεων, σε κάθε φάση της αλυσίδας αξίας κατά την παραγωγή οίνου. Αρχικά παρουσιάζεται η ελληνική βιοµηχανία από πλευράς διάρθρωσης και µεγεθών και µια σύντοµη αναφορά στις διαφοροποιήσεις που σηµειώνονται στον κλάδο στην πορεία του χρόνου. Στη συνέχεια γίνεται µια συνοπτική περιγραφή των οινοπαραγωγικών περιοχών της Ελλάδος και ακολουθεί η σκιαγράφηση των προοπτικών του κλάδου µε έµφαση πρωτίστως στην ύπαρξη και εκπόνηση σηµαντικών µελετών για τη σχέση της κατανάλωσης οίνου µε την ανθρώπινη υγεία και δευτερευόντως στην σηµασία της ανάπτυξης του οινοτουρισµού. Ακολουθεί µια παρουσίαση του διεθνούς προτύπου ISO 9001:2000, και η σύνδεση του προτύπου µε τη ιοίκηση Ολικής Ποιότητας. Στη συνέχεια παρουσιάζεται η αποδοχή και υλοποίηση της µεθοδολογίας Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (Hazard Analysis Critical Control Points - H.A.C.C.P) και αναλύονται τα στάδια ανάπτυξης του συστήµατος. Κατόπιν παρουσιάζεται και αναλύεται το νέο διεθνές πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίµων ISO 22000:22005, όπου δίνονται τα κύρια χαρακτηριστικά του και γίνεται αναφορά σε άλλα πρότυπα ασφάλειας τροφίµων. Τέλος µετά την περιγραφή των σταδίων της διαδικασίας οινοποίησης λευκών και ερυθρών οίνων, γίνεται η σχετική χαρτογράφηση των απαιτήσεων των προτύπων ασφάλειας τροφίµων και των νοµικών και κανονιστικών διατάξεων σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, που έχουν ως αντικείµενο εφαρµογής τις οινοποιητικές µονάδες που παράγουν ερυθρούς και λευκούς ξηρούς οίνους. Οι απαιτήσεις, οι οποίες συνιστούν στοιχεία ενός σχεδίου Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (H.A.C.C.P.) σε µια οινοποιητική επιχείρηση, αποκωδικοποιούνται ανά στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. iv

5 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ... iii ΠΕΡΙΛΗΨΗ... iv ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ... v ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΙΝΑΚΩΝ... vi ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΙΑΓΡΑΜΜΑΤΩΝ... vii ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: Εισαγωγή Αντικείµενο της ιπλωµατικής Εργασίας Σκοπός της ιπλωµατικής Εργασίας οµή Βιβλιογραφία 1 ου κεφαλαίου... 4 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: Ο κλάδος της οινοποιίας Η ελληνική οινοβιοµηχανία Οινοπαραγωγικές περιοχές Προοπτικές του κλάδου Οίνος και υγεία Οίνος και τουρισµός Βιβλιογραφία 2 ου κεφαλαίου ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: Το διεθνές πρότυπο ISO 9001: Εισαγωγή Παρουσίαση του προτύπου ιοίκηση Ολικής Ποιότητας (.Ο.Π.) και ISO 9001: Βιβλιογραφία 3 ου κεφαλαίου ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4: Το σύστηµα Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (H.A.C.C.P.) Εισαγωγή Η αποδοχή και υλοποίηση της µεθοδολογίας H.A.C.C.P Στάδια ανάπτυξης συστήµατος H.A.C.C.P Το νέο διεθνές πρότυπο ISO 22000: Πρότυπα ασφάλειας τροφίµων Βιβλιογραφία 4 ου κεφαλαίου ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5: Περιγραφή παραγωγικής διαδικασίας Εισαγωγή Στάδια της παραγωγικής διαδικασίας Βιβλιογραφία 5 ου κεφαλαίου ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6: Εφαρµογή των συνδυασµένων απαιτήσεων σε κάθε φάση της παραγωγικής διαδικασίας Αποκωδικοποίηση των απαιτήσεων ανά στάδιο της διαδικασίας οινοποίησης Βιβλιογραφία 6 ου κεφαλαίου ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7: Συµπεράσµατα Συµπεράσµατα της µελέτης ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ v

6 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΙΝΑΚΩΝ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΣΕΛΙ Α Πίνακας Οι 30 µεγαλύτερες οινοποιητικές ελληνικές επιχειρήσεις 8 Πίνακας Απογραφή εκτάσεων οινάµπελων ανά περιφέρεια 11 Πίνακας Η παραγωγή οίνων της Ελλάδας ανά γεωγραφικό διαµέρισµα από το 2001 έως το Πίνακας Χαρακτηριστικά της ιοίκησης Ολικής Ποιότητας συγκρινόµενα µε το πρότυπο ISO Πίνακας Περιστατικά ιατροφικών Κρίσεων 50 Πίνακας Χαρακτηριστικά της υιοθέτησης της µεθοδολογίας HACCP σε παγκόσµια κλίµακα 55 Πίνακας Κύριες διαφορές των προαπαιτούµενων και των λειτουργικών προαπαιτούµενων προγραµµάτων 70 vi

7 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΙΑΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΣΕΛΙ Α ιάγραµµα Ποσοστιαία σύνθεση των οινοπαραγωγικών περιφερειών της Ελλάδος 12 ιάγραµµα Στάδια εγκατάστασης ενός συστήµατος HACCP 57 ιάγραµµα ιάγραµµα αποφάσεων για τον καθορισµό των κρίσιµων σηµείων ελέγχου 60 ιάγραµµα ιάγραµµα απεικόνισης της επικοινωνίας στην αλυσίδα τροφίµων 65 ιάγραµµα ιάγραµµα ροής του προτύπου ISO ιάγραµµα ιάγραµµα ροής της παραγωγής ερυθρών και λευκών ξηρών οίνων 83 ιάγραµµα ιάγραµµα ροής της παραγωγής ερυθρών και λευκών ξηρών οίνων, µε την επισήµανση των κρίσιµων σηµείων ελέγχου (CCPs) 93 vii

8 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: Εισαγωγή 1.1 Αντικείµενο της ιπλωµατικής Εργασίας Το αντικείµενο της συγκεκριµένης διπλωµατικής εργασίας είναι να αποκωδικοποιήσει την εφαρµογή συνδυασµένων απαιτήσεων προτύπων (όπως εθνικά ή διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίµων) όπως επίσης διεθνών και ευρωπαϊκών οδηγιών (και γενικότερα νοµοθετικών απαιτήσεων) σε κάθε φάση της αλυσίδας αξίας κατά την παραγωγή οίνου. Συγκεκριµένα το πεδίο της µελέτης αφορά στην παραγωγή ερυθρών, ερυθρωπών (ροζέ) και λευκών ξηρών οίνων. 1.2 Σκοπός της ιπλωµατικής Εργασίας Από τον παραπάνω σκοπό οι κατωτέρω επιδιωκόµενοι στόχοι προέκυψαν: Πρώτον, να χαρτογραφηθούν οι απαιτήσεις των προτύπων και των νοµικών και κανονιστικών διατάξεων σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, που έχουν ως αντικείµενο εφαρµογής τις οινοποιητικές µονάδες. εύτερον, να συσχετιστούν οι απαιτήσεις αυτές µε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας του οίνου. Τρίτον, η παραπάνω χαρτογράφηση και συσχέτιση να αποτελέσουν τις κατευθυντήριες γραµµές για την υλοποίηση συστηµάτων ασφάλειας τροφίµων σε µονάδες παραγωγής οίνου τα οποία να ικανοποιούν τα κριτήρια των κυριοτέρων αγορών - στόχων µιας ελληνικής οινοποιητικής επιχείρησης µε εξαγωγικό προσανατολισµό. Οι κατευθυντήριες αυτές γραµµές θα είναι ιδιαίτερα σηµαντικές στην πλειοψηφία των ελληνικών οινοποιείων µεσαίας και µικρής δυναµικότητας, τα

9 οποία λόγω του µεγέθους αυτών δεν διαθέτουν τους κατάλληλους ανθρώπινους και οικονοµικούς πόρους για την αποκωδικοποίηση των απαιτήσεων αυτών [1,2,3]. 1.3 οµή Η παρούσα εργασία ακολουθεί την εξής δοµή: Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται µια παρουσίαση του κλάδου της οινοποιίας. Συγκεκριµένα παρουσιάζεται η ελληνική βιοµηχανία από πλευράς διάρθρωσης και µεγεθών, τα κύρια στοιχεία αυτής και µια σύντοµη αναφορά στις διαφοροποιήσεις που σηµειώνονται στον κλάδο στην πορεία του χρόνου. Στη συνέχεια γίνεται µια συνοπτική περιγραφή των οινοπαραγωγικών περιοχών της Ελλάδος και ακολουθεί η σκιαγράφηση των προοπτικών του κλάδου, κυρίως από την πλευρά της εξαγωγικής δραστηριότητάς του. Τέλος, µε έναυσµα τις προοπτικές του κλάδου γίνεται µνεία σε δεδοµένα που θα µπορούσαν να βελτιώσουν τη ζήτηση του προϊόντος, δηλαδή την ύπαρξη και εκπόνηση σηµαντικών µελετών για τη σχέση της κατανάλωσης οίνου µε την ανθρώπινη υγεία και την σηµασία της ανάπτυξης του οινοτουρισµού. Στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται µια εισαγωγή στο διεθνές πρότυπο για Συστήµατα ιαχείρισης της Ποιότητας, ISO 9001:2000 [4], παρουσιάζονται οι κύριες πτυχές του προτύπου, ενώ στο τελευταίο µέρος του κεφαλαίου περιγράφεται η σύνδεση του προτύπου και της ιοίκησης Ολικής Ποιότητας. Στη συνέχεια στο επόµενο κεφάλαιο παρουσιάζεται το σύστηµα Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (Hazard Analysis Critical Control Points - H.A.C.C.P) [5]. Αρχικά περιγράφεται η αποδοχή και υλοποίηση της µεθοδολογίας Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου και αναλύονται τα στάδια ανάπτυξης του συστήµατος. Κατόπιν παρουσιάζεται και αναλύεται το νέο διεθνές πρότυπο για την ασφάλεια των τροφίµων ISO 22000:22005, όπου δίνονται τα κύρια χαρακτηριστικά του, οι λόγοι που επέβαλαν τη δηµιουργία του και τέλος 2

10 γίνεται αναφορά σε άλλα πρότυπα ασφάλειας τροφίµων τα οποία χρησιµοποιούνται ευρέως στο ελληνικό αλλά και στο διεθνές περιβάλλον [6]. Στο πέµπτο κεφάλαιο αναλύονται τα στάδια της διαδικασίας οινοποίησης λευκών και ερυθρών οίνων ώστε ο αναγνώστης να είναι σε θέση να κατανοήσει στο επόµενο κεφάλαιο µε ποιο τρόπο γίνεται η σχετική αποκωδικοποίηση των απαιτήσεων των προτύπων και των νοµικών και κανονιστικών διατάξεων σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο που αφορούν στις απαιτήσεις των προτύπων και των νοµικών και κανονιστικών διατάξεων σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο. Στο έκτο κεφάλαιο λαµβάνει χώρα η χαρτογράφηση των απαιτήσεων των προτύπων και των νοµικών και κανονιστικών διατάξεων σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, που έχουν ως αντικείµενο εφαρµογής τις οινοποιητικές µονάδες. Οι απαιτήσεις, οι οποίες συνιστούν στοιχεία ενός σχεδίου Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου (H.A.C.C.P), σε µια οινοποιητική επιχείρηση, χαρτογραφούνται ανά στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Τέλος στο έβδοµο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συµπεράσµατα της µελέτης. 3

11 1.4 Βιβλιογραφία 1 ου κεφαλαίου 1. ICAP (2008), Κλαδική Μελέτη - Οινοποιία 2. Αναπτυξιακή Εταιρεία Μαγνησίας Α.Ε. (2003), ιαγνωστικη Εκθεση Περιφερειακής Οµάδας Έργου Για Το Αµπέλι Κρασί, Περιφέρεια Θεσσαλίας, Γ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης 3. Καρύδης., (2004), Μελέτη επί του κόστους εγκατάστασης και εφαρµογής συστήµατος διαχείρισης ποιότητας ISO σε οινοβιοµηχανία, ιπλωµατική εργασία, Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών. 4. ΕΛΟΤ (2001), ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9001: Συστήµατα διαχείρισης της ποιότητας Απαιτήσεις ΕΛΟΤ (2006), ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000: Συστήµατα διαχείρισης ασφάλειας τροφίµων Απαιτήσεις για τους οργανισµούς της αλυσίδας τροφίµων 4

12 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: Ο κλάδος της οινοποιίας 2.1 Η ελληνική οινοβιοµηχανία Ο κλάδος της οινοποιίας συνιστά ένα σηµαντικό τµήµα του ευρύτερου κλάδου των ποτών, µε κύριο χαρακτηριστικό την υψηλή παραγωγική δυναµικότητα. Η οινοπαραγωγή στην Ελλάδα αποτελεί ένα παραδοσιακό κλάδο δραστηριότητας, ο οποίος τα τελευταία χρόνια εκσυγχρονίζεται και αναδιοργανώνεται αποκτώντας τη δοµή βιοµηχανίας. Παρ όλη αυτή την εξέλιξη ο κλάδος αποτελείται από έναν µεγάλο αριθµό επιχειρήσεων, µεταξύ των οποίων υφίστανται µεγάλη διαφοροποίηση, τόσο ως προς το µέγεθος της παραγωγής όσο και προς την οργανωτική δοµή της διαδικασίας παραγωγής και των δικτύων διανοµής. Η ελληνική οινοβιοµηχανία στην εγχώρια αγορά έχει προσεγγίσει τη φάση της ωρίµανσης και χαρακτηρίζεται από έντονο ανταγωνισµό. Επιδίωξη των ήδη δραστηριοποιούµενων οινοβιοµηχανιών είναι η µεγιστοποίηση του µεριδίου της αγοράς, ενώ αρκετές είναι οι νέες οινοποιίες οι οποίες εισέρχονται µε στόχο να διεκδικήσουν ένα µέρος της αγοράς. Ο κλάδος της οινοποιίας περιλαµβάνει έναν περιορισµένο αριθµό από µεγάλες επιχειρήσεις µε έντονη εξαγωγική δραστηριότητα και έναν µεγάλο αριθµό µικρών και µεσαίων οινοποιίων, συµπεριλαµβανοµένων των οινοποιίων µε συνεταιριστικό χαρακτήρα. Οι µεγάλες επιχειρήσεις διαθέτουν µια ευρεία γκάµα προϊόντων, εκ των οποίων κάποια είναι ιδιαίτερα δηµοφιλή συνιστώντας ισχυρά εµπορικά σήµατα (brand names). Οι υπόλοιπες επιχειρήσεις χαρακτηρίζονται από οίνους που παράγονται σε περιορισµένες ποσότητες. Τα οργανωµένα οινοποιεία καλύπτουν το µεγαλύτερο µέρος της παραγωγής, καθώς το µερίδιο συµµετοχής τους στη συνολική παραγόµενη ποσότητα κυµαίνεται µεταξύ 70% περίπου, ενώ το αντίστοιχο µερίδιο της «χωρικής οινοποίησης» 5

13 διαµορφώνεται σε 30%. Τα λευκά κρασιά καλύπτουν το µεγαλύτερο µέρος της συνολικής παραγωγής οίνων (68%), ενώ τα ερυθρά ερυθρωπά κρασιά συµµετέχουν µε ποσοστό 31%. Αντίστοιχη είναι και η εικόνα όσον αφορά τη συνολική εγχώρια κατανάλωση η οποία διαµορφώνεται σε 55-60% για τα λευκά κρασιά (2008) µε πτωτικές τάσεις και σε 35-37% για τα ερυθρά ερυθρωπά, ακολουθώντας ανοδική πορεία. Τα επιτραπέζια κρασιά καλύπτουν το 90,3% της συνολικής κατανάλωσης, ενώ τα τελευταία χρόνια, τα κρασιά ονοµασίας προέλευσης, εµφανίζουν δυναµική ανάπτυξη κατέχοντας µερίδιο της αγοράς της τάξης του 9,7% [1]. Στην Ελλάδα κατά την περίοδο καταγράφεται µέση ετήσια αύξηση των εισαγωγών οι οποίες ανήλθαν στα 30,86 εκατ. ευρώ από 19,92 εκατ. ευρώ που ήταν το Αντίθετα έντονη πτωτική τάση παρουσιάζουν οι εξαγωγές, αφού από 18,6% της παραγωγής που κάλυπταν την περίοδο , την περίοδο καλύπτουν µόνο 8,4% της παραγωγής. Στο τέλος του 2007 διαµορφώθηκαν στα 55,13 εκατ. ευρώ έναντι 58,10 εκατ. ευρώ που ήταν στο τέλος του Άνοδο 8,2% σε σχέση µε το 2007 σηµείωσε το 2008 η εγχώρια αγορά παραγωγής κρασιού, η οποία ανήλθε σε χιλ. εκατόλιτρα µε την εγχώρια κατανάλωση να έχει διαµορφωθεί στα χιλ. εκατόλιτρα βαίνοντας φθίνουσα την τελευταία τριετία, σύµφωνα µε µελέτη της Hellastat Α.Ε. και στοιχεία της Κεντρικής Κλαδικής Συνεταιριστικής Ένωσης Αµπελουργικών Προϊόντων (Κ.Ε.Ο.Σ.Ο.Ε.). Με βάση την τελευταία έρευνα οικογενειακών προϋπολογισµών της ΕΣΥΕ, τα ελληνικά νοικοκυριά διαθέτουν 4,24 ευρώ / µήνα για αγορά κρασιού, ποσό που αποτελεί το 34,2% των συνολικών δαπανών για οινοπνευµατώδη ποτά. Ακολουθεί η δαπάνη για µπύρα µε 28,6% και ουίσκι 17,2%. Τα τελευταία χρόνια καταγράφεται ελαφρά µείωση στην κατανάλωση κρασιού, παρά την αυξανόµενη προβολή των ετικετών και των αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων που το ευνοούν. Αντιστοίχως χαµηλή είναι η µέση κατά 6

14 κεφαλήν κατανάλωση κρασιού. Η Trade Data & Analysis την υπολογίζει σε 23 λίτρα / έτος, ενώ σύµφωνα µε στοιχεία της ICAP διαµορφώνεται την πενταετία σε 28,6 λίτρα / έτος σηµειώνοντας άνοδο σε σχέση µε τα 26 λίτρα / έτος της προηγούµενης πενταετίας ( ). Η διαφορά προκύπτει από το γεγονός ότι σε ορισµένες διεθνείς έρευνες, όπως η πρώτη, παραγνωρίζεται το γεγονός ότι στην Ελλάδα είναι αξιοσηµείωτη η κατανάλωση χύµα κρασιού. Σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης η µέση κατά κεφαλήν κατανάλωση ανέρχεται στα 35,3 λίτρα το χρόνο. Στον κλάδο κυριαρχούν τέσσερις µεγάλοι βιοµηχανικοί παραγωγοί ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ & ΥΙΟΣ ΑΕΒΕ, ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ. ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ Α.Ε, ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ Ι. ΥΙΟΣ ΑΕΒΕ και ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ ΕΥΑΓΓ. Α.Ε. που εστιάζουν την προσοχή τους στη µεσαία έως µαζική αγορά και στις εξαγωγές προς τον ελληνισµό της διασποράς. Ο τοµέας, ωστόσο, είναι περισσότερο ανεπτυγµένος και υπάρχουν σχεδόν 300 οινοποιεία που παράγουν λιγότερες από ένα εκατοµµύριο φιάλες ετησίως, δηµιουργώντας προϊόντα τα οποία διαφοροποιούνται τόσο από την πλευρά της ποιότητας όσο και από την πλευρά του κόστους [3]. Η µεγάλη διασπορά του κλάδου έχει ως αποτέλεσµα τα µερίδια που καταλαµβάνουν ακόµη και οι µεγαλύτερες επιχειρήσεις στη συνολική αγορά οίνου να κυµαίνονται σε χαµηλά επίπεδα. Οι εταιρίες ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ & ΥΙΟΣ ΑΕΒΕ και ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ. ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ Α.Ε. κατέχουν µερίδιο 6,5 7% και 4,0 5,5% αντίστοιχα, µε την εταιρία ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ & ΥΙΟΣ ΑΕΒΕ να υπερτερεί στις πωλήσεις οίνου στην εγχώρια αγορά. Οι ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ Ι. ΥΙΟΣ ΑΕΒΕ και ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ ΕΥΑΓΓ. Α.Ε. αποσπούν µερίδιο µεταξύ του 9 10% της εγχώριας αγορά εµφιαλωµένων κρασιών. Μαζί µε την ΕΑΣ Σητείας οι 5 µεγαλύτερες επιχειρήσεις αποσπούν το 23,78% της ελληνικής αγοράς [1]. Το σύνολο των πωλήσεων των εταιριών για το 2006 διαµορφώθηκε σε 291 εκατ. ευρώ παρουσιάζοντας αύξηση ποσοστού 1,3% σε σχέση µε το Εκτιµάται ότι, ο κύκλος εργασιών που προήλθε µόνο από τα κρασιά κυµάνθηκε στο επίπεδο των 258 εκατ. Ευρώ, καλύπτοντας το µεγαλύτερο µέρος των συνολικών πωλήσεων. 7

15 Πίνακας Οι 30 µεγαλύτερες οινοποιητικές ελληνικές επιχειρήσεις [4] Α/Α ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΥΚΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 2007 (σε ) ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΥΝΑΜΙΚΟ Ι ΙΑ ΚΕΦΑΛΑΙΑ (σε ) ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΡΟ ΦΟΡΩΝ (σε ) 1 Ε. ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ Α.Ε Ι.ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ-ΥΙΟΣ ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ ΕΛΛ. ΚΕΛΑΡΙΑ Α.Ε.** ΑΧΑΪΑ CLAUSS * ΙΝΟ Α.Ε. / ΕΥΒΟΪΚΗ CAVINO A.E ΚΤΗΜΑΤΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Α.Ε ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙ Η Α.Ε ΚΑΪΡ Α.Β.Ε ΚΑΤΩΓΙ & ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ Α.Ε. * ΤΣΑΚΤΣΑΡΛΗΣ-ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Α.Ε ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Α.Ε ΛΑΖΑΡΙ ΗΣ Ν. Α.Ε. ΟΙΝ. ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ ΤΟΥΡΝΑΒΙΤΗΣ Α.Ε.Β.Ε.* ΒΙΝΕΛΛΑΣ Α.Ε. ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΛΑΦΑΖΑΝΗΣ Γ. & ΣΙΑ Α.Ε ΚΡΕΤΑ ΟΛΥΜΠΙΑΣ Α.Ε. ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΙΟΝΥΣΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε VINOBON Α.Ε.Β.Ε ΛΑΦΑΖΑΝΗΣ Ο.Α.Ε. ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ Α.Ε ΣΚΟΥΡΑ ΚΤΗΜΑ ΑΕ ** ΚΟΥΤΣΟ ΗΜΟΣ Γ.Α. Α.Ε.Ο.Ε ΚΤΗΜΑ ΠΟΡΤΟ ΚΑΡΡΑΣ Α.Ε ΣΕΜΕΛΗ Α.Ε.Ε. ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΑΡΚΑΣ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε * ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε ΛΑΥΚΙΩΤΗΣ Α.Ε.Β.Ε. ** ΕΥΧΑΡΙΣ Α.Ε. ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ * Ο τζίρος των Αχαΐα Κλάους, Κατώγι & Στροφυλιά, και Τουρναβίτης από τους ισολογισµούς 2006 ** Κατά δήλωση 8

16 Όσον αφορά τις ενώσεις αγροτικών συµνεταιρισµών για το 2006, παρατηρείται ότι ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 84,4 εκατ. ευρώ µειωµένος κατά 28,7%. Οι πωλήσεις των συνεταιρισµών που αφορούν οίνους εκτιµάται ότι ανήλθαν σε 28,1 εκατ. ευρώ, ποσό σχετικά χαµηλό, το οποίο όµως διακιολογείται από το πλήθος των δραστηριοτήτων που καλύπτουν οι συνεταιρισµοί. Η εγχώρια ζήτηση κρασιού εκτιµάται ότι θα βρεθεί σε υψηλότερα επίπεδα σηµειώνοντας όµως ταχύτερους ρυθµούς όταν λογίζεται σε όγκο παρά σε αξία. Το γεγονός αυτό οφείλεται στην στροφή του καταναλωτικού κοινού για οίνους χαµηλότερης µέσης τιµής, εισαγόµενους από τις Νέες Χώρες, αλλά και σε κρασιά ιδιωτικής ετικέτας. Η δυναµική είσοδος στην παγκόσµια αγορά των αποκαλούµενων Νέων Χωρών, όπως η Αυστραλία, η Χιλή, η Αργεντινή, η Νότια Αφρική και η Νέα Ζηλανδία έχουν αλλάξει τα δεδοµένα εντείνοντας τον ανταγωνισµό καθώς πρόκειται για χώρες που χαρακτηρίζονται από χαµηλό κόστος παραγωγής οίνου [2]. Η δοµή της ελληνικής γεωργίας, αλλά ειδικότερα της αµπελουργίας οινοποιίας, χαρακτηρίζεται εκτός από τις µεγάλες επιχειρήσεις και του συνεταιρισµούς, στον πολυκερµατισµό σε µικρά οινοποιεία. Η δοµή αυτή δεν είναι δυνατό και δεν πρέπει να µεταβληθεί. Οι αποκαλούµενες Τρίτες Χώρες έχουν προσανατολιστεί στην παραγωγή οίνων χαµηλού κόστους. Η ελληνική και η ευρωπαϊκή αγορά οίνου είναι σκόπιµο να µην ακολουθήσει την ίδια στρατηγική [5]. 9

17 2.2 Οινοπαραγωγικές περιοχές Η οινοποιία αποτελεί έναν από τους παραδοσιακούς τοµείς της Ελληνικής οικονοµίας. Η ανάπτυξή της στηρίζεται στη συνδροµή κατάλληλων κλιµατολογικών και εδαφολογικών συνθηκών για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών, όντας άµεσα συνδεδεµένη µε τον τοµέα της αµπελουργίας. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 300 ποικιλίες σταφυλιών από αµπελοκαλλιεργητές. Η παραγωγή των αµπελοκαλλιεργητών διατίθεται σε περίπου 300 οινοπαραγωγούς. Κατά την διάρκεια της δεκαετίας του 1990 ο αριθµός των οινοπαραγωγών, κυρίως των µικρότερων, παρουσίασε σηµαντική αύξηση. Από την άλλη αρκετές από τις µεγαλύτερες εγχώριες εταιρείες εφάρµοσαν και εξακολουθούν να εφαρµόζουν προγράµµατα αναδιοργάνωσης, προκειµένου να βελτιώσουν την εσωτερική τους λειτουργία, το κόστος παραγωγής και την ποιότητα των προϊόντων και ποικιλιών τους [6]. Η εξέλιξη των εκτάσεων οινάµπελων παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς είναι άµεσα συνδεδεµένη µε το µέγεθος της παραγωγής οίνου. Σύµφωνα µε τα διαθέσιµα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίµων, την περίοδο σε όλη την επικράτεια υπήρχαν στρέµµατα αµπελώνων ενώ την περίοδο η έκταση των αµπελώνων αυξήθηκε στα στρέµµατα. Στον Πίνακα που ακολουθεί παρουσιάζονται οι εκτάσεις οιναµπέλων, για τις περιόδους και Σηµειώνεται ότι, στη κατηγορία των επιτραπέζιων οίνων, συµπεριλαµβάνονται και οίνοι µε γεωγραφική ένδειξη, ενώ το σύνολο των εκτάσεων συµπεριλαµβάνει και ποικιλίες διπλής χρήσης που κατά συνήθεια οινοποιούνται [1]. Όσον αφορά την γεωγραφική κατανοµή των ελληνικών εκτάσεων, ο µεγαλύτερος αριθµός αµπελώνων βρίσκεται στην Πελοπόννησο µε στρέµµατα ενώ ακολουθούν η περιφέρεια της υτικής Ελλάδας µε στρέµµατα, η Στερεά Ελλάδα µε στρέµµατα, η Κρήτη µε στρέµµατα και η Αττική µε 10

18 στρέµµατα. Όσον αφορά τις εκτάσεις των καλλιεργούµενων ποικιλιών στη χώρα µας, οι οινάµπελοι κατέχουν περίπου το 45% των αµπελώνων, ενώ οι υπόλοιπες εκτάσεις καλλιεργούνται µε επιτραπέζιες ποικιλίες και σταφίδα. Η µέση έκταση για την Ελλάδα είναι περίπου 5 στρέµµατα για τις ποικιλίες Οίνων Ονοµασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.) και Οίνων Ονοµασίας Προελεύσεως Ελεγχοµένης (Ο.Π.Ε). ενώ για την Ε.Ε. είναι στρέµµατα και για τις επιτραπέζιες ποικιλίες 4 στρέµµατα για την Ελλάδα και 7-35 στρέµµατα για την Ε.Ε.. Πίνακας Απογραφή εκτάσεων οινάµπελων ανά περιφέρεια, Πηγή: Υπ. Αγρ. Ανάπτυξης & Τροφίµων Περιφέρεια Αν. Μακεδονίας - Θράκης Κεντρικής Μακεδονίας Απογραφή εκτάσεων οινάµπελων ανά περιφέρεια Έκταση (Στρέµµατα) V.Q.P.R.D (ΟΠΑΠ/ΟΠΕ) Επιτραπέζιοι οίνοι Σύνολο V.Q.P.R.D (ΟΠΑΠ/ΟΠΕ) Επιτραπέζιοι οίνοι Σύνολο 0, , ,0 0, , , , , , , , ,1 υτικής Μακεδονίας 6.702, , , , , ,4 Θεσσαλίας 6.268, , , , , ,4 Ηπείρου 1.504,0 699, , , , ,5 Ιονίων Νήσων 3.688, , , , , ,3 υτικής Ελλάδας 3.965, , , , , ,7 Στερεάς Ελλάδας 0, , ,4 0, , ,5 Πελοποννήσου , , , , , ,2 Αττικής 0, , ,0 0, , ,0 Βορείου Αιγαίου , , , , , ,0 Νοτίου Αιγαίου , , , , , ,4 Κρήτης , , , , , ,0 Σύνολο , , , , , ,8 Οι ποικιλίες που προορίζονται για κρασιά Ο.Π.Α.Π./Ο.Π.Ε. καταλαµβάνουν το 78% περίπου της συνολικής έκτασης των οιναµπέλων, σηµειώνοντας άνοδο της τάξης 11

19 του 3,1% την περίοδο σε σχέση µε την περίοδο Οι περιφέρειες της Πελοποννήσου, του Βορείου και Νοτίου Αιγαίου και της Κρήτης καταλαµβάνουν το 76,7% των εκτάσεων Ο.Π.Α.Π./Ο.Π.Ε. [1]. Ποσοστιαία σύνθεση των οινοπαραγωγικών περιφερειών της Ελλάδας 16% 5% 7% 1% 6% Ανατ. Μακεδονίας - Θράκης υτικής & Κεντρικής Μακεδονίας Ηπείρου Θεσσαλίας 30% 35% Πελοποννήσου & υτικής Στερεάς Αττικής & Νήσων Κρήτης ιάγραµµα Ποσοστιαία σύνθεση των οινοπαραγωγικών περιφερειών της Ελλάδος ( ), Πηγή: Υπ. Αγρ. Ανάπτυξης & Τροφίµων Οι οίνοι που παράγονται διακρίνονται σύµφωνα µε την ελληνική νοµοθεσία σε: Α) Οίνους που παράγονται εντός καθορισµένης ζώνης V.Q.P.R.D (ΟΠΑΠ/ΟΠΕ): Οι οίνοι που χαρακτηρίζονται ως V.Q.P.R.D. παράγονται εντός καθορισµένης ζώνης είναι οι τυπικοί οίνοι της περιοχής που παράγονται παραδοσιακά και προέρχονται από µία ποικιλία έως το πολύ τρεις ποικιλίες αµπέλου. ιακρίνονται σε: - Οίνους Ονοµασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.). Συνολικά έχουν αναγνωριστεί 20 ζώνες όπου µπορούν να παραχθούν Οίνοι ΟΠΑΠ στην Ελλάδα. - Οίνους Ονοµασίας Προελεύσεως Ελεγχοµένης (Ο.Π.Ε). ικαίωµα ένδειξης ΟΠΕ έχουν µόνο τα γλυκά κρασιά που παράγονται σε 8 καθορισµένες ζώνες. 12

20 Β) Επιτραπέζιους οίνους: Οι επιτραπέζιοι οίνοι είναι οι οίνοι που δεν καλύπτουν τους όρους της νοµοθεσίας για να χαρακτηρισθούν οίνοι µε Ονοµασία Προέλευσης. Αναβαθµισµένη κατηγορία των επιτραπέζιων οίνων αποτελούν οι οίνοι µε γεωγραφική ένδειξη καταγωγής, οι οποίοι στην ετικέτα τους φέρουν την ένδειξη της περιοχής από την οποία παράγονται. Η παραγωγή της Ελλάδος καταλαµβάνει περίπου το 2,3% της συνολικής παραγωγής της Ευρωπαϊκής Ένωσης και για το 2007 ανήλθε σε εκατόλιτρα. Η παραγωγή οίνων στην Ελλάδα ανά περιφέρεια από το 2001 έως το 2007 κατανέµεται ως εξής: Πίνακας Η παραγωγή οίνων της Ελλάδας ανά γεωγραφικό διαµέρισµα από το 2001 έως το 2007, Πηγή: Υπ. Αγρ. Ανάπτυξης & Τροφίµων Παραγωγή Γεωγραφικών ιαµερσµάτων Γεωγραφικό ιαµέρισµα Ανατ. Μακεδονίας - Θράκης Κεντρικής & υτικής Μακεδονίας Όγκος (hl) % Όγκος (hl) % Όγκος (hl) % Όγκος (hl) % Όγκος (hl) % ,80% ,65% ,95% ,29% ,10% ,52% ,34% ,36% ,68% ,04% Ηπείρου ,07% ,56% ,24% ,27% ,36% Θεσσαλίας ,03% ,29% ,55% ,02% ,19% Πελοποννήσου - υτ. Στερεάς ,80% ,03% ,08% ,62% ,52% Αττικής & Νήσων ,19% ,19% ,72% ,31% ,80% Κρήτης ,60% ,94% ,10% ,81% ,99% Σύνολο % % % % % Τα σηµαντικότερα πλεονεκτήµατα της αµπελοοινικής παραγωγής στην Ελλάδα είναι ο µεγάλος αριθµός γηγενών ποικιλιών αµπέλου και η µεγάλη ποικιλία εδαφοκλιµατικών συνθηκών και υψοµέτρων (µικροκλιµάτων), που οφείλονται στη γεωγραφική θέση της Ελλάδος, προϋποθέσεις ιδιαίτερα ευνοϊκές για παραγωγή εξαιρετικών οίνων. [8] 13

21 2.3 Προοπτικές του κλάδου Σύµφωνα µε µελέτη του ΙΟΒΕ, η εγχώρια ζήτηση κρασιού εκτιµάται ότι θα βρεθεί σε υψηλότερα επίπεδα σηµειώνοντας όµως ταχύτερους ρυθµούς όταν λογίζεται σε όγκο παρά σε αξία. Το γεγονός αυτό οφείλεται στην στροφή του καταναλωτικού κοινού για οίνους χαµηλότερης µέσης τιµής, εισαγόµενους από τις Νέες Χώρες, αλλά και σε κρασιά ιδιωτικής ετικέτας. Η δυναµική είσοδος στην παγκόσµια αγορά των αποκαλούµενων Νέων Χωρών, όπως η Αυστραλία, η Χιλή, η Αργεντινή, η Νότια Αφρική και η Νέα Ζηλανδία έχουν αλλάξει τα δεδοµένα εντείνοντας τον ανταγωνισµό καθώς πρόκειται για χώρες που χαρακτηρίζονται από χαµηλό κόστος παραγωγής οίνου. Αξίζει να αναφερθεί πως ενώ οι εξαγωγές αντιστοιχούν στο 50% του συνολικού όγκου των οίνων που παράγονται στην εγχώρια αγορά, σε αξία το αντίστοιχο ποσοστό µειώνεται στο 39%. Η Ελλάδα εξάγει πάνω από εκατόλιτρα οίνου κυρίως σε αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης (90%) και εισάγει περί τα εκτόλιτρα σχεδόν αποκλειστικά (97%) από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης [2]. Σύµφωνα µε τα προσωρινά στοιχεία του 11µήνου του 2008, παρουσιάζεται επιδείνωση του εµπορικού ισοζυγίου κρασιού, καθώς οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 9% περίπου (σε αξία και ποσότητα), ενώ οι εξαγωγές σηµείωσαν κάµψη κατά 19% σε ποσότητα και κατά 2,4%σε αξία [6]. Η Ελλάδα καλύπτει το 0,6% των εξαγωγών κρασιού της Ε.Ε.. Από την Ελλάδα όµως εισάγεται το 0,47% του κρασιού στις κυριότερες εισαγωγικές χώρες. Στην πραγµατικότητα η Ελλάδα καλύπτει το 0,42% της παγκόσµιας διακίνησης κρασιού. Οι µισές από τις ποσότητες των ελληνικών οίνων εξάγονται στη Γερµανία. Σε επίπεδο Ε.Ε. κάποιες ποσότητες εξάγονται στη Γαλλία (λόγω των κρασιών της Σάµου). Μόνο η Γαλλία, η Γερµανία, η Ουγγαρία και η Πολωνία εισάγουν από την Ελλάδα ποσότητες κρασιού που ξεπερνούν το 1% των συνολικών τους εισαγωγών. Όσον αφορά τις τρίτες χώρες, οι µεγαλύτερες ποσότητες εξάγονται προς ΗΠΑ, Καναδά και Ιαπωνία [9]. 14

22 Το 50% των κρασιών που εξάγονται από την Ε.Ε. εξάγει η Γαλλία, το 25% η Ιταλία ενώ το ποσοστό της Ισπανίας προσεγγίζει το 12%. Οι τρεις αυτές χώρες καλύπτουν το 86,37% του κρασιού που εξάγει η Ε.Ε. που αντιστοιχεί στο 65% της παγκόσµιας διακίνησης οίνων [10]. Η µεγαλύτερη εισαγωγική αγορά οίνων παγκοσµίως, η Μεγάλη Βρετανία δαπανούσε το ,8 δισεκατοµµύρια λίρες για κρασί όλων των τύπων. Το 1995 προσέγγισε τα 5,3 δισεκατοµµύρια λίρες, το 2003 τα 9,6 δισεκατοµµύρια λίρες και το 2008 εκτιµάται ότι θα είναι η δεύτερη εισαγωγική αγορά παγκοσµίως µετά τις ΗΠΑ, οι οποίες, υπολογίζεται να εκτοπίσουν τη µεγαλύτερη αγορά κρασιού παγκοσµίως, τη Γαλλία από την πρώτη θέση [11]. Όσον αφορά την κατανάλωση κρασιού (εξαιρουµένου του αφρώδους οίνου και της σαµπάνιας), στις ΗΠΑ θα αυξηθεί στα 27,3 εκατόλιτρα το 2010 υπερβαίνοντας τη κατανάλωση στη Γαλλία η οποία αναµένεται να µειωθεί στα 24,9 εκατόλιτρα. Η Ιταλική αγορά θα παραµείνει η δεύτερη µεγαλύτερη σε όγκο, µε την κατανάλωση το 2010 να προσεγγίζει τα 27,2 εκατόλιτρα. Αξιοσηµείωτο είναι το γεγονός της αύξησης της κατανάλωσης οίνου σε Ρωσία και Κίνα οι οποίες πλέον ανήκουν στις 10 χώρες µε την µεγαλύτερη κατανάλωση παγκοσµίως ενώ η αύξηση αυτή αναµένεται να συνεχιστεί. Συνολικά η παγκόσµια αγορά οίνου µε περιεκτικότητα αλκοόλ µικρότερη του 15% κατ όγκο αναµένεται να αυξηθεί στα 224,8 εκατόλιτρα το 2010 [12]. Σε ότι αφορά την αξία, η αµερικανική αγορά κρασιού προβλέπεται να φτάσει τα 22,8 δισεκατοµµύρια δολάρια το Σηµαντική είναι η κατανάλωση των οίνων που προέρχονται από τις ΗΠΑ, αλλά ο ρυθµός αύξησης των εισαγωγών το 2006 ήταν σχεδόν διπλάσιος (5,6%). Οι ΗΠΑ διαθέτουν ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο σύστηµα διανοµής το οποίο δέχεται κριτική τόσο στο εσωτερικό όσο και από εξωτερικούς παράγοντες. Έτσι σε βραχυπρόθεσµο ορίζοντα και λόγω της αύξησης των εισαγωγών προβλέπονται αλλαγές στο ισχύον καθεστώς διανοµής. Οι καταναλωτικές τάσεις στις ΗΠΑ δείχνουν ότι οι Αµερικανοί µε υψηλό βιοτικό επίπεδο πίνουν περισσότερο και υψηλότερης ποιότητας οίνους και αναζητούν τη 15

προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Η διατροφική αξία του σταφυλιού και των προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Η καλλιέργεια του αμπελιού στην στην αρχαιότητα Δίαιτα στην Αρχαία Ελλάδα Το Μεσογειακή πρότυπο

Διαβάστε περισσότερα

Πόλλυ Μιχαηλίδου Κλινική Διαιτολόγος Γενικό Νοσοκοµείο Λευκωσίας, Κύπρος. 9 ο Πανελλήννιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης 28 Φεβρουαρίου 2012 Θεσσαλονίκη

Πόλλυ Μιχαηλίδου Κλινική Διαιτολόγος Γενικό Νοσοκοµείο Λευκωσίας, Κύπρος. 9 ο Πανελλήννιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης 28 Φεβρουαρίου 2012 Θεσσαλονίκη Πόλλυ Μιχαηλίδου Κλινική Διαιτολόγος Γενικό Νοσοκοµείο Λευκωσίας, Κύπρος 9 ο Πανελλήννιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης 28 Φεβρουαρίου 2012 Θεσσαλονίκη «Το κόκκινο κρασί κάνει καλό στην καρδιά» «ΓΑΛΛΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΞΟ»

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή;

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Στις αρχές της δεκαετίας του 1950 ξεκίνησε μία μεγάλη έρευνα, γνωστή ως η μελέτη των 7 χωρών, όπου μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από τις εξής

Διαβάστε περισσότερα

17, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris - Τηλέφωνο: 00331.47.20.26.60 - Φαξ: 00331.40.70.19.04 Ε-mail: ecocom-paris@mfa.gr - ambcomgr@yahoo.

17, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris - Τηλέφωνο: 00331.47.20.26.60 - Φαξ: 00331.40.70.19.04 Ε-mail: ecocom-paris@mfa.gr - ambcomgr@yahoo. Η μπύρα στην αγορά της Γαλλίας ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Η μπύρα στην Γαλλία δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο είναι ο οίνος. Το συγκεκριμένο ποτό δεν έχει την παράδοση και την φήμη που έχει σε άλλες ευρωπαϊκές

Διαβάστε περισσότερα

ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Το ίκτυο Οινοποιών Νοµού Ηρακλείου ιδρύθηκε ως αστική µη κερδοσκοπική εταιρεία τον Νοέµβριο του 2006 και αποτελεί την κύρια συλλογική, συγκροτηµένη και συντονισµένη έκφραση

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ...3. Εισαγωγή...3. Εγχώρια παραγωγή τυροκομικών...3. Καταναλωτικές προτιμήσεις...4. Δίκτυα διανομής...

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ...3. Εισαγωγή...3. Εγχώρια παραγωγή τυροκομικών...3. Καταναλωτικές προτιμήσεις...4. Δίκτυα διανομής... Έρευνα αγοράς Τοµέας τυροκοµικών προϊόντων στη Γαλλία Γραφείο Οικονοµικών και Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας Παρισίων Παρίσι, Απρίλιος 2013 1 Περιεχόμενα ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ...3 Εισαγωγή...3 Εγχώρια

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (Στοιχεία εισαγωγών και κατανάλωσης)

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (Στοιχεία εισαγωγών και κατανάλωσης) Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (Στοιχεία εισαγωγών και κατανάλωσης) Το Ηνωμένο Βασίλειο κατατάσσεται στην πέμπτη θέση του παγκόσμιου πίνακα εισαγωγέων ελαιολάδου του FAO βάση των εισαγομένων ποσοτήτων

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ *

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ * ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ * Διαπιστώσεις Διαπίστωση Ι: Ο όγκος και η αξία των εξαγωγών ελληνικών ελιών στην Ιαπωνία -αν και σε αυξητική πορεία την τελευταία

Διαβάστε περισσότερα

«ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΗΝ ΕΓΧΩΡΙΑ & ΔΙΕΘΝΗ ΑΓΟΡΑ»

«ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΗΝ ΕΓΧΩΡΙΑ & ΔΙΕΘΝΗ ΑΓΟΡΑ» Τ.Ε.Ι. ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ : ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ : ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΠΟΥΔΑΣΤΡΙΑ : ΡΟΥΣΣΟΥ ΑΓΝΗ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ : ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΘΕΜΑ : «ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ

Διαβάστε περισσότερα

η πληρότητα των ξενοδοχείων στο σύνολο της χώρας την ίδια περίοδο, καθώς αυτό αποτελεί μια σημαντική ένδειξη του συνολικού τζίρου των τουριστικών

η πληρότητα των ξενοδοχείων στο σύνολο της χώρας την ίδια περίοδο, καθώς αυτό αποτελεί μια σημαντική ένδειξη του συνολικού τζίρου των τουριστικών ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 2005-2008 Η Ελλάδα είναι ένας από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, ένας πόλος έλξης για χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο. Ο τουριστικός τομέας αποτελεί, αδιαμφισβήτητα,

Διαβάστε περισσότερα

Τέλος, πολύ πρόσφατες βιολογικές µελέτες έδειξαν ότι οι δύο προαναφερθείσες ενώσεις επιδεικνύουν αξιοσηµείωτες αντικαρκινικές ιδιότητες (η

Τέλος, πολύ πρόσφατες βιολογικές µελέτες έδειξαν ότι οι δύο προαναφερθείσες ενώσεις επιδεικνύουν αξιοσηµείωτες αντικαρκινικές ιδιότητες (η ΟΙΝΟΣ & ΥΓΕΙΑ Στο κρασί αποδίδονται από την αρχαιότητα ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία ιδιότητες, τις οποίες η σύγχρονη επιστηµονική έρευνα τεκµηριωµένα αποδίδει στην αντιοξειδωτική δράση ορισµένων

Διαβάστε περισσότερα

χώρας το δεκάμηνο του 2014 ξεπέρασαν το σύνολο των διανυκτερεύσεων ολόκληρου του έτους 2013.

χώρας το δεκάμηνο του 2014 ξεπέρασαν το σύνολο των διανυκτερεύσεων ολόκληρου του έτους 2013. Σημαντική ήταν η αύξηση που παρουσίασε ο εισερχόμενος τουρισμός προς τη χώρα μας την τελευταία διετία (2013-2014), καθώς οι αφίξεις των αλλοδαπών τουριστών εκτιμάται ότι ξεπέρασαν το επίπεδο ρεκόρ των

Διαβάστε περισσότερα

«Εισαγωγή στα Συστήµατα ιαχείρισης: Ποιότητα Περιβάλλον Ασφάλεια Τροφίµων»

«Εισαγωγή στα Συστήµατα ιαχείρισης: Ποιότητα Περιβάλλον Ασφάλεια Τροφίµων» «Εισαγωγή στα Συστήµατα ιαχείρισης: Ποιότητα Περιβάλλον Ασφάλεια Τροφίµων» ρ. Ευάγγελος Ευµορφόπουλος, Επιθεωρητής του ΕΦΕΤ, Επιστηµονικός Συνεργάτης του ΤΕΙ Αθηνών Σε ένα ανταγωνιστικό παγκόσµιο περιβάλλον,

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας της Ελλάδος στην Τύνιδα 6, rue St. Fulgence, Notre Dame Tunis 1082 Tel. +216 71 288411-846632 Fax +216 71 789518

Διαβάστε περισσότερα

Φαρµακολογική αξιολόγηση της επίδρασης ελληνικών οινοποιητικών προϊόντων στο καρδιαγγειακό σύστηµα ασθενών µε στεφανιαία νόσο.

Φαρµακολογική αξιολόγηση της επίδρασης ελληνικών οινοποιητικών προϊόντων στο καρδιαγγειακό σύστηµα ασθενών µε στεφανιαία νόσο. Φαρµακολογική αξιολόγηση της επίδρασης ελληνικών οινοποιητικών προϊόντων στο καρδιαγγειακό σύστηµα ασθενών µε στεφανιαία νόσο. Iωάννα Ανδρεάδου Τοµέας Φαρµακευτικής Χηµείας, Τµήµα Φαρµακευτικής, ΕΚΠΑ,

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Σειρά δράσεων προωθεί η Εθνική Τράπεζα, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για στήριξη του παραγωγικού δυναμικού.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Σειρά δράσεων προωθεί η Εθνική Τράπεζα, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για στήριξη του παραγωγικού δυναμικού. 13/5/2015 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σειρά δράσεων προωθεί η Εθνική Τράπεζα, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για στήριξη του παραγωγικού δυναμικού. Με αφορμή εμπεριστατωμένη μελέτη της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ THΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μαδρίτη 7.05.2010. Εξωτερικό εμπόριο Ισπανίας για το 2009. Γενικά χαρακτηριστικά

ΠΡΕΣΒΕΙΑ THΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μαδρίτη 7.05.2010. Εξωτερικό εμπόριο Ισπανίας για το 2009. Γενικά χαρακτηριστικά ΠΡΕΣΒΕΙΑ THΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μαδρίτη 7.05.2010 Εξωτερικό εμπόριο Ισπανίας για το 2009 Γενικά χαρακτηριστικά Η διεθνής οικονομική κρίση, που άρχισε να πλήττει σοβαρά την παγκόσμια οικονομία από το

Διαβάστε περισσότερα

Τοπικά παραδοσιακά τρόφιμα : Oίνος OΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΟΙΝΩΝ

Τοπικά παραδοσιακά τρόφιμα : Oίνος OΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΟΙΝΩΝ Τοπικά παραδοσιακά τρόφιμα : Oίνος OΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΟΙΝΩΝ ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΤΣΕΡΙΔΗΣ Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Τοπικά Παραδοσιακά

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΣΕΡΒΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΣΕΡΒΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΣΕΡΒΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Γενικού Προξενείου της Ελλάδος στο Βελιγράδι Simina 15 Beograd 11000 Tel. +381 11 3222338-3231577 Fax +381 11 3249215 Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ

Διαβάστε περισσότερα

Χαρτογράφηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά Περιφέρεια και Νοµό 2008-2012

Χαρτογράφηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά Περιφέρεια και Νοµό 2008-2012 Χαρτογράφηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά Περιφέρεια και Νοµό 2008-2012 Ινστιτούτο Εξαγωγικών Ερευνών και Σπουδών Σύνδεσµος Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος Θεσσαλονίκη, 23/05/13 Σκοπός της µελέτης:

Διαβάστε περισσότερα

Το παρόν αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης εργασίας, η οποία εξελίσσεται σε έξι μέρη που δημοσιεύονται σε αντίστοιχα τεύχη. Τεύχος 1, 2013.

Το παρόν αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης εργασίας, η οποία εξελίσσεται σε έξι μέρη που δημοσιεύονται σε αντίστοιχα τεύχη. Τεύχος 1, 2013. Είναι Πράγματι οι Γερμανοί Φτωχότεροι από τους Έλληνες, in DEEP ANALYSIS Ενέργεια Παγκόσμιες Ενεργειακές Ανάγκες της Περιόδου 2010-2040 του Ιωάννη Γατσίδα και της Θεοδώρας Νικολετοπούλου in DEEP ANALYSIS

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Mόναχο, 18 εκεµβρίου 2007 Αρ. Πρωτ. : 430/920/600 Προς: Β4 /νση Β8 /νση Ε.. : Γρ. Γεν. Προξένου κας Κόρκα Κοιν. : - ιπλ.

Διαβάστε περισσότερα

Οφέλη του πράσινου τσαγιού για την υγεία

Οφέλη του πράσινου τσαγιού για την υγεία Τσάι Πράσινο Οι ιδιότητες και τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι γνωστές εδώ και αιώνες σε πολλούς Ασιατικούς πολιτισμούς. Ωστόσο στο δυτικό κόσμο το πράσινο τσάι έγινε δημοφιλές πρόσφατα. Μόνο το τελευταίο

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΜΕ ΙΑΤΡΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΜΕ ΙΑΤΡΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΜΕ ΙΑΤΡΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΙΑΤΡΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΝΑ ΤΑΞΙ ΕΥΟΥΝ ΑΠΡΟΣΚΟΠΤΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΘΕΟ ΩΡΟΣ ΠΑΤΣΟΥΛΕΣ ΕΡΕΥΝΗΤΗΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ, ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Οι Ελληνικές Τουριστικές Εισπράξεις

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Οι Ελληνικές Τουριστικές Εισπράξεις ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΩΝ Σταδίου 24, 105 33 Τηλ. 331 2253, 331 0022 Fax: 33 120 33 Email: itep@otenet.gr URL: http://www.itep.gr Αθήνα, 7 Σεπτεµβρίου 2005 ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Οι Ελληνικές

Διαβάστε περισσότερα

Το υπό έκδοση διεθνές πρότυπο πιστοποίησης ISO 22000 «Συστήµατα διαχείρισης

Το υπό έκδοση διεθνές πρότυπο πιστοποίησης ISO 22000 «Συστήµατα διαχείρισης «Νέο διεθνές πρότυπο πιστοποίησης για τα συστήµατα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίµων και ανταπόκριση στις σύγχρονες ανάγκες των επιχειρήσεων στην παγκόσµια αλυσίδα τροφίµων» Ιωάννης Χ. Σαριδάκης Συντονιστής

Διαβάστε περισσότερα

Μέχρι σήµερα γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ψωµιού είναι µία απολαυστική και θρεπτική συνήθεια. Από σήµερα η αγαπηµένη σας αυτή καθηµερινή συνήθεια µπορεί να παρέχει στον οργανισµό ακόµη περισσότερα θρεπτικά

Διαβάστε περισσότερα

Hellastat . (www.hellastat.eu) Hellastat www.hellastat.eu

Hellastat . (www.hellastat.eu) Hellastat www.hellastat.eu Ετήσια επισκόπηση & προοπτικές που απορρέουν από συνεντεύξεις µε αρµόδια στελέχη του κλάδου Σύγκριση και µεταβολές στην συµπεριφοράεπιχειρήσεων & κλάδου στην συναλλακτική τούς συµπεριφορά (ηµέρες πληρωµής

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΟΥ ΚΛΑΔΟΥ

Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΟΥ ΚΛΑΔΟΥ Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΟΥ ΚΛΑΔΟΥ Ι. ΒΟΓΙΑΤΖΗΣ ΕΠΩΝΥΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ Ημερίδα Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας Αμύνταιο Νοέμβριος 2015 Κεντρική οργάνωση του κλάδου, ο μοναδικός επίσημα αναγνωρισμένος φορέας

Διαβάστε περισσότερα

Ειδικό Παράρτημα B. Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση ανά περιφέρεια

Ειδικό Παράρτημα B. Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση ανά περιφέρεια Ειδικό Παράρτημα B Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση ανά περιφέρεια 2013 Ετήσια έκθεση ελληνικού εμπορίου 290 Β. Ανάλυση ανά περιφέρεια Στο παράρτημα αυτό παρουσιάζεται η γεωγραφική διάσταση της διάρθρωσης

Διαβάστε περισσότερα

Η εγχώρια κατανάλωση οίνου διαμορφώθηκε σε 3.200 χιλ. hl το 2008, βαίνοντας φθίνουσα την τελευταία τριετία.

Η εγχώρια κατανάλωση οίνου διαμορφώθηκε σε 3.200 χιλ. hl το 2008, βαίνοντας φθίνουσα την τελευταία τριετία. Ετήσια επισκόπηση & προοπτικές που απορρέουν από συνεντεύξεις με αρμόδια στελέχη του κλάδου Σύγκριση και μεταβολές στην συμπεριφορά επιχειρήσεων & κλάδου στην συναλλακτική τούς συμπεριφορά (ημέρες πληρωμής

Διαβάστε περισσότερα

% Μεταβολή 08/07 44.367.891.178 12,13% 9,67% 42.277.469.831 11,21% 6,08% 4.785.906.605 1,31% 3,39% 7.098.635.823 1,88% 7,45%

% Μεταβολή 08/07 44.367.891.178 12,13% 9,67% 42.277.469.831 11,21% 6,08% 4.785.906.605 1,31% 3,39% 7.098.635.823 1,88% 7,45% Εµπορικό Ισοζύγιο Για το, ο όγκος εµπορίου της Ιταλίας ανήλθε σε 743 δισ. ευρώ, εκ των οποίων οι ιταλικές εξαγωγές ήταν 365 δισ. ευρώ και οι εισαγωγές 377 δισ. ευρώ. Το έλλειµµα του εµπορικού ισοζυγίου

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΜΑΡΚΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΚΕΟΣΟΕ

ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΜΑΡΚΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΜΑΡΚΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΚΕΟΣΟΕ Στην ΕΕ σήμερα Η υψηλή υπεραξία οινοπαραγωγής στις περισσότερες χώρες της ΕΕ οφείλεται: στο υφιστάμενο θεσμικό

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΙΑ ΡΟΜΕΣ

ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΙΑ ΡΟΜΕΣ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΙΑ ΡΟΜΕΣ Το προσφερόµενο τουριστικό «µενού» της Ελλάδας εξακολουθεί να είναι κατά κύριο λόγο οι διακοπές «κλασσικού τύπου» Μόλις πρόσφατη η συστηµατική ανάπτυξη

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. «Η Επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα 2012-13: Ενδείξεις ανάκαμψης της μικρής επιχειρηματικότητας;»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. «Η Επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα 2012-13: Ενδείξεις ανάκαμψης της μικρής επιχειρηματικότητας;» ΙΔΡΥΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ FOUNDATION FOR ECONOMIC & INDUSTRIAL RESEARCH Τσάμη Καρατάσου 11, 117 42 Αθήνα, Tηλ.: 210 92 11 200-10, Fax: 210 92 33 977, www.iobe.gr 11 Tsami Karatassou, 117

Διαβάστε περισσότερα

Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο µε τα Ωµέγα-3

Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο µε τα Ωµέγα-3 Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο µε τα Ωµέγα-3 Για χρόνια, οι καταναλωτές µαθαίνουν για τα οφέλη της µείωσης των καρδιαγγειακών παθήσεων µε τη λήψη ωµέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτή η άποψη έχει επικρατήσει,

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» του ΠΤ Κ Θ του ΤΕΕ

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» του ΠΤ Κ Θ του ΤΕΕ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ HELLENIC ASSOCIATION OF CHEMICAL ENGINEERS Αριστείδου 99, 17672, Καλλιθέα Αττικής Τηλ.: 210 9536775-6, Fax: 210 9536777 99 Aristidou, Kallithea EL17672 Attiki Greece

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ -ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ -ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΘΕΣΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΝΩ-ΠΟΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΚΗ ΑΓΟΡΑ. Ι. Βασικά στατιστικά στοιχεία εξωτερικού εμπορίου Πορτογαλίας και διμερούς εμπορίου Ελλάδος-

Διαβάστε περισσότερα

«Μεσογειακή δίαιτα και υγεία»

«Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» «Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» «Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» Μερόπη Κοντογιάννη Επίκουρη Καθηγήτρια Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής ρ ήμ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Μεσογειακή δίαιτα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1. Αξιολόγηση των µακροοικονοµικών επιπτώσεων του ΚΠΣ III

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1. Αξιολόγηση των µακροοικονοµικών επιπτώσεων του ΚΠΣ III ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ 152 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1 Αξιολόγηση των µακροοικονοµικών επιπτώσεων του ΚΠΣ III Η εκ των προτέρων αξιολόγηση των µακροοικονοµικών επιπτώσεων του 3 ου ΚΠΣ µπορεί να πραγµατοποιηθεί µε τρόπους οι οποίοι

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ "ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ" «Στήριξη και Ανάδειξη Πολυνησιωτικών ΑΕΙ» ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και

Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Στάφυλος ήταν γιος του Διονύσου και τηςαριάδνης. Σε άλλο μύθο ο Στάφυλος ήταν βοσκός του βασιλεία της

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Στάφυλος ήταν γιος του Διονύσου και τηςαριάδνης. Σε άλλο μύθο ο Στάφυλος ήταν βοσκός του βασιλεία της Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Στάφυλος ήταν γιος του Διονύσου και τηςαριάδνης. Σε άλλο μύθο ο Στάφυλος ήταν βοσκός του βασιλεία της ΑιτωλίαςΟινέα. Καθώς έβοσκε τις κατσίκες του, παρατήρησε ότι μια

Διαβάστε περισσότερα

Πίνακας 2: Η ιάρθρωση της Απασχόλησης κατά Τµήµα στα Ελληνικά Ξενοδοχεία Ποσοστό απασ χολο

Πίνακας 2: Η ιάρθρωση της Απασχόλησης κατά Τµήµα στα Ελληνικά Ξενοδοχεία Ποσοστό απασ χολο Σ Υ Ν Ο Ψ Η Αντικείµενο της µελέτης είναι η ανάλυση της διάρθρωσης της απασχόλησης στα ελληνικά ξενοδοχεία. Η παρούσα µελέτη αποτελεί την τρίτη και τελευταία µελέτη που στηρίζεται σε δύο δειγµατοληψίες

Διαβάστε περισσότερα

Α.1.1.α.6 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΛΟΙΠΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΩΡΟΤΑΞΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ

Α.1.1.α.6 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΛΟΙΠΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΩΡΟΤΑΞΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ Α.1.1.α.6 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΛΟΙΠΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΩΡΟΤΑΞΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ 1. ΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ 1.1 Πληθυσµός Κατά την εκπόνηση του

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ TO ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ TO ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ TO ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Κος ΣΤΑΥΡΙΝΟΥΔΗΣ: Καλησπέρα. Η δική μας εισήγηση θα είχε άμεση σχέση και θα είχε ενδιαφέρον να ακολουθούσε την εισήγηση του κυρίου Λέλεκα.

Κος ΣΤΑΥΡΙΝΟΥΔΗΣ: Καλησπέρα. Η δική μας εισήγηση θα είχε άμεση σχέση και θα είχε ενδιαφέρον να ακολουθούσε την εισήγηση του κυρίου Λέλεκα. Κος ΣΤΑΥΡΙΝΟΥΔΗΣ: Καλησπέρα. Η δική μας εισήγηση θα είχε άμεση σχέση και θα είχε ενδιαφέρον να ακολουθούσε την εισήγηση του κυρίου Λέλεκα. Δεν είναι πάντα εφικτό να το προγραμματίζουμε κατά προτεραιότητα.

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΔΕΙΚΤΗ SET15: ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ

ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΔΕΙΚΤΗ SET15: ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΔΕΙΚΤΗ ΟΡΙΣΜΟΣ - ΣΚΟΠΙΜΟΤΗΤΑ Ο δείκτης εκτιμά στην αξία των εισαγωγών και εξαγωγών ανά Περιφέρεια από και προς τις χώρες της ΕΕ ή τρίτες χώρες, καθώς και τη σχέση των εξαγωγών ως προς

Διαβάστε περισσότερα

Eurochambers Economic Survey 2011. Οκτώβριος 2010. TNS ICAP 154A, Sevastoupoleos St., Athens 11526 T: (+30)210 7260600 E: tnsicap@tnsicap.

Eurochambers Economic Survey 2011. Οκτώβριος 2010. TNS ICAP 154A, Sevastoupoleos St., Athens 11526 T: (+30)210 7260600 E: tnsicap@tnsicap. 1 Eurochambers Economic Survey 2011 Οκτώβριος 2010 TNS ICAP 154A, Sevastoupoleos St., Athens 11526 T: (+30)210 7260600 E: tnsicap@tnsicap.gr GALLUP INTERNATIONAL ASSOCIATION 2 ΠΙΚΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ 1. Η

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΩΓΡΑΦΟΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ: ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ

ΓΕΩΓΡΑΦΟΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ: ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ Ηµερίδα «Σπουδές στη Γεωγραφία και Προοπτικές Σταδιοδροµίας», Τµήµα Γεωγραφίας, Πανεπιστηµίου Αιγαίου, Αθήνα, 24 Φεβρουαρίου 2006. ΓΕΩΓΡΑΦΟΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ: ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ Παναγιώτης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης

ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ O ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ 12,2 ΔΙΣ ΕΤΗΣΙΩΣ ΑΝ ΕΝΙΣΧΥΘΕΙ Η ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ, ΤΟ BRANDING ΚΑΙ Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ Αλκοολούχα Ποτά (Οίνος, Ούζο, Τσίπουρο)

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ Αλκοολούχα Ποτά (Οίνος, Ούζο, Τσίπουρο) ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ Αλκοολούχα Ποτά (Οίνος, Ούζο, Τσίπουρο) Εισηγητής: Άγγελος Στ. ηµητριάδης ιευθύνων Σύµβουλος Ευάγγελος Τσάνταλης α.ε. ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑ ΡΟΜΗ Η καλλιέργεια της αµπέλου

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο: Το πολύτιμο όπλο έναντι πολλών ασθενειών. Το ελαιόλαδο, "υγρό χρυσάφι" κατά τον Όμηρο αποτελεί θαυματουργή πηγή

Ελαιόλαδο: Το πολύτιμο όπλο έναντι πολλών ασθενειών. Το ελαιόλαδο, υγρό χρυσάφι κατά τον Όμηρο αποτελεί θαυματουργή πηγή ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ, ΜSc Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Ελαιόλαδο: Το πολύτιμο όπλο έναντι πολλών ασθενειών Το ελαιόλαδο, "υγρό χρυσάφι" κατά τον Όμηρο αποτελεί θαυματουργή πηγή θρεπτικών συστατικών

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ Η αυριανή ηµερίδα στόχο έχει την παρουσίαση των αποτελεσµάτων δύο ερευνητικών προγραµµάτων: 1. «ΑΝΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ Στόχος Βασικές έννοιες για την ποιότητα και τα συστήματα ποιότητας Έννοια της ποιότητας και των συστημάτων ποιότητας Τεκμηρίωση ενός

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ 1.8.2014 L 230/1 II (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 834/2014 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 22ας Ιουλίου 2014 για τη θέσπιση κανόνων σχετικά με την εφαρμογή του κοινού πλαισίου

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ 2 Βασικά στοιχεία συνεισφοράς του Κλάδου Ποτοποιίας στη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ 2 Βασικά στοιχεία συνεισφοράς του Κλάδου Ποτοποιίας στη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών 1 Ο ΚΛΑΔΟΣ ΠΟΤΟΠΟΙΙΑΣ Ο κλάδος της Ποτοποιίας 1 υπάγεται στις Μεταποιητικές Βιομηχανίες, και συγκεκριμένα στη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών 2. Η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών περιλαμβάνει τους κλάδους

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Λονδίνο, Απρίλιος 2015 Στοιχεία της αγοράς αλκοολούχων ποτών (spirits), οίνου και ούζου στο Ηνωμένο Βασίλειο Το Ηνωμένο Βασίλειο

Διαβάστε περισσότερα

ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ. Ντύσσελντορφ, 10 Μαρτίου 2010 ΑΠ Φ.2215 / 206. Υπ όψιν κας Αλεξάνδρας Κυριάκου

ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ. Ντύσσελντορφ, 10 Μαρτίου 2010 ΑΠ Φ.2215 / 206. Υπ όψιν κας Αλεξάνδρας Κυριάκου ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ THΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΛΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ Ντύσσελντορφ, 10 Μαρτίου 2010 ΑΠ Φ.2215 / 206 Προς: ΟΠΕ Δ/νση Εκθέσεων & Κοινοτικών Υπ όψιν

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΔΗΜΙΑ

ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΔΗΜΙΑ Η παχυσαρκία αποτελεί μία ασθένεια η οποία τείνει να εκλάβει διαστάσεις επιδημίας ή κοινωνικής μάστιγας τις τελευταίες δεκαετίες. Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οργανισμό

Διαβάστε περισσότερα

Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site: http://www.agora.mfa.

Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site: http://www.agora.mfa. ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΗΝ ΒΑΡΣΟΒΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site:

Διαβάστε περισσότερα

«Να σας συγχαρώ για την οργάνωση του συνεδρίου και μάλιστα με ένα θέμα που αποτελεί βασικό ζητούμενο αλλά και εργαλείο στήριξης του αγροτικού χώρου.

«Να σας συγχαρώ για την οργάνωση του συνεδρίου και μάλιστα με ένα θέμα που αποτελεί βασικό ζητούμενο αλλά και εργαλείο στήριξης του αγροτικού χώρου. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΥΡΓΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ Δ/νση: Αχαρνών 2, 101 76 Αθήνα 5/ 11/ 2015 Τηλ: 210-2124388 Fax: 210-5237904 Θέμα: Ομιλία Υπουργού Αγροτικής

Διαβάστε περισσότερα

4 ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας

4 ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας 4 ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας 2015 Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ Η ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ ΑΒΕΕ ΤΡΟΦΙΜΩΝ δραστηριοποιείται από το 1947 στην παραγωγή ζυμαρικών Διαθέτει καθετοποιημένο συγκρότημα Μύλου & Μακαρονοποιείου στη Λάρισα,

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΔΕΙΚΤΗ SET15: ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ

ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΔΕΙΚΤΗ SET15: ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΔΕΙΚΤΗ SET15: ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΟΡΙΣΜΟΣ - ΣΚΟΠΙΜΟΤΗΤΑ Ο δείκτης εκτιμά την αξία των εισαγωγών και εξαγωγών ανά Περιφέρεια από και προς τις χώρες της ΕΕ ή τρίτες χώρες, καθώς και τη

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. με τη διατύπωση συγκεκριμένου Αναπτυξιακού Σχεδίου, με την στήριξη του Σχεδίου από μια ισχυρή και βιώσιμη εταιρική σχέση και

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. με τη διατύπωση συγκεκριμένου Αναπτυξιακού Σχεδίου, με την στήριξη του Σχεδίου από μια ισχυρή και βιώσιμη εταιρική σχέση και ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Π 1. SWOT ΑΝΑΛΥΣΗ Στα πλαίσια του παρόντος επιχειρησιακού προγράμματος πρωτοβουλίας LEADER+ θα ενταχθούν περιοχές που θέλουν και μπορούν να σχεδιάσουν και να εφαρμόσουν μια ολοκληρωμένη, βιώσιμη

Διαβάστε περισσότερα

Για την υγεία της καρδιάς μας

Για την υγεία της καρδιάς μας Για την υγεία της καρδιάς μας Ο καρδιαγγειακός κίνδυνος επηρεάζει όλες τις ηλικίες, άνδρες και γυναίκες και όλες τις κοινωνικές ομάδες και βέβαια αποτελεί ένα μύθο ότι πλήττει μόνο ηλικιωμένους, άνδρες

Διαβάστε περισσότερα

Συνολικό οικονομικό κόστος της καρδιαγγειακής νόσου

Συνολικό οικονομικό κόστος της καρδιαγγειακής νόσου Εκτίμηση της οικονομικής επιβάρυνσης που συνδέεται με την καρδιαγγειακή νόσο στο παρόν και στο μέλλον Η καρδιαγγειακή νόσος (ΚΑΝ) αποτελεί ένα σημαντικό παγκόσμιο πρόβλημα υγείας. Στην Ευρώπη, ευθύνεται

Διαβάστε περισσότερα

GMP είναι συντόμευση της αγγλικής ονομασίας Good Manufacture Practice, που σημαίνει Κανόνες Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής

GMP είναι συντόμευση της αγγλικής ονομασίας Good Manufacture Practice, που σημαίνει Κανόνες Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής GMP και HACCP Με προσεκτικά επιλεγμένους παραγωγούς/προμηθευτές, οι ίδιοι με πολύχρονη εμπειρία στον τομέα των φαρμακευτικών προϊόντων και των καλλυντικών, εμείς η ESSENS μπορούμε να περηφανευτούμε για

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΕΛΕΓΧΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΟΙΝΩΝ ΡΗΤΙΝΙΤΩΝ ΟΙΝΩΝ

ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΕΛΕΓΧΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΟΙΝΩΝ ΡΗΤΙΝΙΤΩΝ ΟΙΝΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΕΛΕΓΧΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΟΙΝΩΝ ΡΗΤΙΝΙΤΩΝ ΟΙΝΩΝ Παυλής Βασίλης Γεωπόνος Διεύθυνση Αγρ. Ανάπτυξης Θεσσαλονίκης ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2009 A. Ορισμοί 1. Αμπελοοινική περίοδος: η περίοδος παραγωγής των προϊόντων

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚ ΟΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΛΙΒΑΝΗ Α.Β.Ε.

ΕΚ ΟΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΛΙΒΑΝΗ Α.Β.Ε. ΕΚ ΟΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΛΙΒΑΝΗ Α.Β.Ε. Στα πλαίσια της συµµετοχής της MERIT Α.Χ.Ε.Π.Ε.Υ. στη δηµόσια εγγραφή της Εκδοτικός Οργανισµός Λιβάνη Α.Β.Ε. στο Χ.Α.Α, σας αποστέλλουµε πληροφοριακό υλικό σχετικά µε

Διαβάστε περισσότερα

Οικονομία. Η οικονομία του νομού Ιωαννίνων βασίζεται στην κτηνοτροφία, κυρίως μικρών ζώων, στη γεωργία και στα δάση. Η συμβολή της βιομηχανίας και

Οικονομία. Η οικονομία του νομού Ιωαννίνων βασίζεται στην κτηνοτροφία, κυρίως μικρών ζώων, στη γεωργία και στα δάση. Η συμβολή της βιομηχανίας και Οικονομία. Η οικονομία του νομού Ιωαννίνων βασίζεται στην κτηνοτροφία, κυρίως μικρών ζώων, στη γεωργία και στα δάση. Η συμβολή της βιομηχανίας και της βιοτεχνίας είναι αρκετά χαμηλή, παρότι είναι μεγαλύτερη

Διαβάστε περισσότερα

Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ

Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ Άσκηση, διατροφή & υγεία Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ Άσκηση, διατροφή & υγεία Μακροχρόνια επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι πολλά από

Διαβάστε περισσότερα

ΔΥΣΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ. Νικολούδη Μαρία. Ειδικ. Παθολόγος, Γ.Ν.Θ.Π. «Η Παμμακάριστος»

ΔΥΣΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ. Νικολούδη Μαρία. Ειδικ. Παθολόγος, Γ.Ν.Θ.Π. «Η Παμμακάριστος» ΔΥΣΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ Νικολούδη Μαρία Ειδικ. Παθολόγος, Γ.Ν.Θ.Π. «Η Παμμακάριστος» Ο όρος δυσλιπιδαιμία εκφράζει τις ποσοτικές και ποιοτικές διαταραχές των λιπιδίων του αίματος. Τα λιπίδια όπως η χοληστερόλη και

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟΜΕΑΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ

ΤΟΜΕΑΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ Ο επιχειρηματικός τουρισμός αποτελεί έναν από τους πιο ισχυρούς τομείς της τουριστικής αγοράς παγκοσμίως. Συνέργιες Αγορών Ο επιχειρηματικός τουρισμός αποτελεί έναν από τους πιο ισχυρούς τομείς της τουριστικής

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη της οξείας επίδρασης της κατανάλωσης μπύρας στην ενδοθηλιακή λειτουργία και την αρτηριακή σκληρία

Μελέτη της οξείας επίδρασης της κατανάλωσης μπύρας στην ενδοθηλιακή λειτουργία και την αρτηριακή σκληρία Μελέτη της οξείας επίδρασης της κατανάλωσης μπύρας στην ενδοθηλιακή λειτουργία και την αρτηριακή σκληρία υγιών εθελοντών Κ. Καράτζη, PhD (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο) Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2003 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

Επίσκεψη στο κτήμα του Γεροβασιλείου

Επίσκεψη στο κτήμα του Γεροβασιλείου Επίσκεψη στο κτήμα του Γεροβασιλείου Στα πλαίσια του Σχολικού Επαγγελματικού Προσανατολισμού επισκεφτήκαμε την Δευτέρα, 11.01.2010 και Τρίτη, 12.01.2010 το κτήμα Γεροβασιλείου λίγο έξω από την Επανομή.

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη. κρίση: Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης

Κρήτη. κρίση: Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης Κρήτη κρίση: VS Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης Εικόνα της Κρήτης σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα O Χαμηλότερα υπότιτλος ποσοστά ανεργίας στο νησί με της 2,5 μονάδες σελίδας κάτω από τον

Διαβάστε περισσότερα

Δευτέρα 4 Φεβρουαρίου 2013. Συνέντευξη Τύπου. Για την παρουσίαση της μελέτης του κ. Ρερρέ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΩΝ

Δευτέρα 4 Φεβρουαρίου 2013. Συνέντευξη Τύπου. Για την παρουσίαση της μελέτης του κ. Ρερρέ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΩΝ Δευτέρα 4 Φεβρουαρίου 2013 Συνέντευξη Τύπου Για την παρουσίαση της μελέτης του κ. Ρερρέ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΩΝ Ο ελληνικός τουρισμός παραμένει διεθνώς ανταγωνιστικός και είναι σε

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ «ΑΝΑΚΑΜΠΤΕΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΑΓΟΡΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ» Σηµαντική έρευνα διεξήχθη από την Ευρωπαϊκή Οµοσπονδία Συµβούλων Μάνατζµεντ (FEACO-European Federation of Management Consultancies

Διαβάστε περισσότερα

Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης (23-11-06)

Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης (23-11-06) Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης (23-11-06) Η χώρα μας είναι ένας από τους πλέον δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως.

Διαβάστε περισσότερα

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Αγρίνιο, 17-18 Ιανουαρίου 2004 1 Ερευνητικές Ερωτήσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ Box 55565, 102 04 Stockholm, Sweden Tηλ. (+46-8) 545 660 16, 17, Tέλεφαξ (+46-8) 667 32 93 Email: sweden.oey@greekembassy.se

Διαβάστε περισσότερα

Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ αρ: 45. ΘΕΜΑ: Δήλωση αποθεμάτων οίνων και γλευκών 2012

Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ αρ: 45. ΘΕΜΑ: Δήλωση αποθεμάτων οίνων και γλευκών 2012 ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ. 164/645 Αθήνα, 22 Αυγούστου

Διαβάστε περισσότερα

Αγορά εύτερης Κατοικίας

Αγορά εύτερης Κατοικίας Αγορά εύτερης Κατοικίας Rhodes Tourism Forum 2006 10-11 Νοεµβρίου Θάλεια ρουσιώτου 1 Η Αγορά της εύτερης Κατοικίας στην Ευρώπη Ιστορικό Χρονολογείται από τη δεκαετία του 70 και συνδέεται άµεσα µε την ανάπτυξη

Διαβάστε περισσότερα

Η ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Η ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟ ΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΙΑΤΡΙΚΗΣΧΟΛΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΕΠΙ ΗΜΙΟΛΟΓΙΑΣ ΚΕΝΤΡΟ ΜΕΛΕΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΥΓΕΙΑΣ Η ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΡΟΑΓΩΓΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΥΒΑΡΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ 2014

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΥΒΑΡΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ 2014 ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΟΥΒΑΡΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ 2014 ΘΕΜΑ : «Η Θεωρητική και Κριτική Διάσταση των Εναλλακτικών και Ειδικών Μορφών Τουρισμού στην Ελλάδα» ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΔΟΙ 1. Η πρώτη τουριστική περίοδος

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα Περιφερειακής Κατανοµής της Ετήσιας Τουριστικής απάνης

Έρευνα Περιφερειακής Κατανοµής της Ετήσιας Τουριστικής απάνης Έρευνα Περιφερειακής Κατανοµής της Ετήσιας Τουριστικής απάνης Πίνακας 1:Πλήθος αποκρινόμενων ανά περιφέρεια - Σεπτέμβριος 2013 Περιφέρεια Αποκρινόμενοι Παρατηρήσεις - Θράκη >100 - Κεντρική >100 -

Διαβάστε περισσότερα

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑ 15/10/2009

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑ 15/10/2009 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑ 15/10/2009 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ= ΕΙΝΑΙ Η ΝΕΑ ΜΟΡΦΗ ΕΝΟΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΥ ΤΡΟΠΟΥ ΔΙΑΚΟΠΩΝ ΣΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΚΥΡΙΑΡΧΕΙ Η ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΗΣ ΤΟΠΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΝΦΩΝΑ ΜΕ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΑ ΚΑΡ ΙΑΓΓΕΙΑΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ

ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΑ ΚΑΡ ΙΑΓΓΕΙΑΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΑ ΚΑΡ ΙΑΓΓΕΙΑΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ Το αυγό αποτελεί ένα από τα πλέον αµφιλεγόµενα τρόφιµα των τελευταίων δεκαετιών, καθώς µέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1970, εθεωρείτο τρόφιµο µε

Διαβάστε περισσότερα

Άλλες λέξεις που χρησιμοποιούνται: Συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα.

Άλλες λέξεις που χρησιμοποιούνται: Συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα. Τι είναι τα Neutracuticals Καλυβιανάκης ηµήτρης Ουρολόγος L/O/G/O ήλωση συµφερόντων Καµία L/O/G/O Ορισμός Άλλες λέξεις που χρησιμοποιούνται: Συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα. Προέρχεται από

Διαβάστε περισσότερα

Διάλεξη 4 η (2014 15) Έρευνα μάρκετινγκ & κατανόηση του πελάτη

Διάλεξη 4 η (2014 15) Έρευνα μάρκετινγκ & κατανόηση του πελάτη Διάλεξη 4 η (2014 15) Έρευνα μάρκετινγκ & κατανόηση του πελάτη 1 Η σημασία της έρευνας μάρκετινγκ Χώρα Τζίρος σε εκατομμύρια $ Μ. Βρετανία 2332 52,55 Γαλλία 1930 42,94 Σουηδία 261 39,38 Γερμανία 2080 35,32

Διαβάστε περισσότερα

Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες

Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες από τον ρα Ευάγγελο Καπετανάκη, Καθηγητή Σχολής Τ. Γεωπονίας και Πρόεδρο του Τ.Ε.Ι. Κρήτης Περιεχόµενο της παρουσίασης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Θετικά αποτελέσµατα, λόγω ισχυρών διεθνών περιθωρίων διύλισης - απρόσκοπτη λειτουργία κατά τη διάρκεια της τραπεζικής κρίσης

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Θετικά αποτελέσµατα, λόγω ισχυρών διεθνών περιθωρίων διύλισης - απρόσκοπτη λειτουργία κατά τη διάρκεια της τραπεζικής κρίσης ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 27 Αυγούστου 2015 Αποτελέσµατα Β Τριµήνου / Α Εξαµήνου 2015 Θετικά αποτελέσµατα, λόγω ισχυρών διεθνών περιθωρίων διύλισης - απρόσκοπτη λειτουργία κατά τη διάρκεια της τραπεζικής κρίσης Ο Όµιλος

Διαβάστε περισσότερα

Οινοποιία Δαρεμά Βιολογικοί αμπελώνες

Οινοποιία Δαρεμά Βιολογικοί αμπελώνες Οινοποιία Δαρεμά Βιολογικοί αμπελώνες Ιστορικό Η Οινοποιία Δαρεμά αποτελεί τη φυσική συνέχεια μιας οικογενειακής παράδοσης γενεών στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας Αττικής που ξεκινά πριν από πολλές δεκαετίες.

Διαβάστε περισσότερα

Παγκόσμιος και Ελληνικός Τουρισμός

Παγκόσμιος και Ελληνικός Τουρισμός ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΕΨΕΩΝ RESEARCH INSTITUTE FOR TOURISΜ Παγκόσμιος και Ελληνικός Τουρισμός I. Παγκόσμιος Τουρισμός Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΤΗΣ ΣΚΩΤΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΑΝΑ ΜΟΝΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ

ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΤΗΣ ΣΚΩΤΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΑΝΑ ΜΟΝΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΤΗΣ ΣΚΩΤΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΑΝΑ ΜΟΝΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ Εισαγωγή 1. Η κυβέρνηση της Σκωτίας προτείνει την εισαγωγή μιας Ελάχιστης Τιμής ανά Μονάδα για το αλκοόλ με στόχο

Διαβάστε περισσότερα

Αριθμ. πρωτ: 76/301 Αθήνα, 15 Μαρτίου 2009 ΘΕΜΑ: ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΟΙΝΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ 2009 ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ

Αριθμ. πρωτ: 76/301 Αθήνα, 15 Μαρτίου 2009 ΘΕΜΑ: ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΟΙΝΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ 2009 ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ: 76/301 Αθήνα,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΒΟΥΔΑΠΕΣΤΗ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Η κατανάλωση εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού στην Ουγγαρία

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΒΟΥΔΑΠΕΣΤΗ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Η κατανάλωση εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού στην Ουγγαρία ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΒΟΥΔΑΠΕΣΤΗ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Η κατανάλωση εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού στην Ουγγαρία Η κατανάλωση εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού στην Ουγγαρία, βρίσκονταν

Διαβάστε περισσότερα

Οινοτουρισµός στους ρόµους του Κρασιού της βορείου Ελλάδος

Οινοτουρισµός στους ρόµους του Κρασιού της βορείου Ελλάδος Οινοτουρισµός στους ρόµους του Κρασιού της βορείου Ελλάδος Γιάννης Αλµπάνης Χηµικός Μηχανικός ιευθυντής Οίνοι Βορείου Ελλάδος Καβάλα, 29 Μαΐου 2012 Ένωση Οινοπαραγωγών του Αµπελώνα της Βορείου Ελλάδος

Διαβάστε περισσότερα

H AΓΟΡΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ

H AΓΟΡΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΚΑΙΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ H AΓΟΡΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ Κάιρο, 26 Νοεµβρίου 2012 Α) Γενικά σχόλια: Η Αίγυπτος παράγει µεγάλες ποσότητες νωπών φρούτων. Η εγχώρια

Διαβάστε περισσότερα