MedDiet. Εκπαιδευτικό Υποστηρικτικό Υλικό για τον Οδηγό Εκπαίδευσης πάνω στη Μεσογειακή ιατροφή στα Σχολεία

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "MedDiet. Εκπαιδευτικό Υποστηρικτικό Υλικό για τον Οδηγό Εκπαίδευσης πάνω στη Μεσογειακή ιατροφή στα Σχολεία"

Transcript

1 MedDiet Εκπαιδευτικό Υποστηρικτικό Υλικό για τον Οδηγό Εκπαίδευσης πάνω στη Μεσογειακή ιατροφή στα Σχολεία Για χρήση σε Σχολεία της πρωτοβάθμιας & δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης Νοέμβριος 2013

2

3 Υποστηρικτικό Διδακτικό Υλικό Για χρήση σε Σχολεία της πρωτοβάθμιας & δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης 3

4 Το παρόν έγγραφο, αποκαλούμενο Εκπαιδευτικό Υποστηρικτικό Υλικό για τον Οδηγό Εκπαίδευσης πάνω στη Μεσογειακή Διατροφή στα Σχολεία, έχει εκδοθεί με τη χρηματική συνεισφορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πλαίσιο του Προγράμματος Διασυνοριακής Συνεργασίας Μεσογειακής Λεκάνης ENPI Med. Το περιεχόμενο αυτού του εγγράφου είναι αποκλειστικά ευθύνη του Ιταλικού οργανισμού «Unioncamere» (Ένωση Επιμελητήριων Ιταλίας), του Ισπανικού Ιδρύματος «Mediterranean Diet Foundation» και του «Επιμελητηρίου Μεσσηνίας» και δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να θεωρηθεί ότι αντικατοπτρίζει τη θέση της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή των δομών διαχείρισης του προγράμματος. Το έργο «MedDiet Μεσογειακή Διατροφή και Στήριξη των Παραδοσιακών Τροφών» στοχεύει στη διεύρυνση της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών, κυρίως των νέων και των παιδιών, που κινδυνεύουν να απολέσουν τον υγιεινό τρόπο ζωής που πρεσβεύει η Μεσογειακή Διατροφή, αλλά και στην προώθηση της μεσογειακής διατροφής προς μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, κυρίως εστιατόρια. Παράλληλα στοχεύει και στην ενίσχυση της ικανότητας των σχολείων, τοπικών αρχών, εμπορικών επιμελητηρίων / επιχειρηματικών οργανώσεων και πολιτικών οργανώσεων και ιδρυμάτων να υιοθετήσουν και εφαρμόσουν αποτελεσματικές και βιώσιμες πρωτοβουλίες που αποσκοπούν στην προστασία της Μεσογειακής Διατροφής στην Αίγυπτο, την Ελλάδα, την Ιταλία, το Λίβανο, την Ισπανία και την Τυνησία. Έκδοση και Συντονισμός: Οργανισμός Μεσογειακής Διατροφής Unioncamere (Ένωση Επιμελητήριων Ιταλίας) Επιμελητήριο Μεσσηνίας Περιεχόμενο: Συνεταιρισμός Πόλεων Ελαιολάδου (Ιταλία, Τοσκάνη) Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής (Ισπανία, Καταλονία) Δρόμοι της Ελιάς (Ελλάδα, Πελοπόννησος) Ισπανική Ένωση Πόλεων Ελαιολάδου (Ισπανία, Ανδαλουσία) Συνομοσπονδία Ενώσεων των Αιγυπτιακών -Ευρωπαϊκών Επιχειρήσεων (Αίγυπτος, Al Iskandanyah) Εθνικό Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών της Τυνησίας (Τυνησία, Ariana) Επιμελητήριο Εμπορίου, Βιομηχανίας και Γεωργίας της Βηρυτού και του Λιβάνου (Λίβανος) Το Έργο MedDiet σας βοηθάει να γνωρίσετε και να μάθετε τη Μεσογειακή Διατροφή. Πρόκειται για τη διατροφή των παππούδων και των γιαγιάδων σας, η οποία κινδυνεύει να χαθεί και να ξεχαστεί από τους νέους που μερικές φορές προτιμούν τα ταχυφαγεία (fast food) και τα 4

5 προσυσκευασμένα τρόφιμα. Η Μεσογειακή Διατροφή χρειάζεται τη βοήθειά σας για να διατηρήσει τις υγιεινές διατροφικές παραδόσεις της Μεσογείου: Κατάλληλη για εσάς, για να είστε υγιείς και δυνατοί Κατάλληλη για το Περιβάλλον Κατάλληλη για τη Γεωργία και την Οικονομία της περιοχής σας Παιδιά από την Αίγυπτο, την Ελλάδα, την Ιταλία, το Λίβανο, την Ισπανία και τη Τυνησία θα μάθουν για τη μεσογειακή διατροφή και θα μας βοηθήσουν να διαφυλάξουμε αυτό το θησαυρό, τη Μεσογειακή Διατροφή. ΒΑΣΙΖΟΜΑΣΤΕ ΣΕ ΕΣΑΣ! Για Συνταγές και περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε μας στο 5

6 ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΕΠΟΧΕΣ Υπήρχε ένα παιδί που έψαχνε για κεράσια, τον Νοέμβριο. Του είχαν πει ότι δεν υπάρχουν καθόλου τον Νοέμβριο. Αυτό συνέχισε να ψάχνει, ώσπου μια ωραία μέρα έφτασε με ένα κιβώτιο γεμάτο κεράσια. "Όχιιι! Φώναξαν όλοι. Μπορεί να βρίσκουμε κεράσια τον Νοέμβριο στο σούπερ μάρκετ, αλλά έρχονται από μακρινά μέρη όπου υπάρχει Άνοιξη. Τι σημαίνει αυτό; Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν Εποχές στη Γη ". Ας κάνουμε μια δοκιμή: Φορέστε ένα μάλλινο πουλόβερ, σακάκι και κασκόλ ενώ έξω έχει ζέστη και ήλιο, όταν όλοι οι άλλοι φορούν φανελάκια, αφού είναι καλοκαίρι. Μετά πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο. Ο σερβιτόρος θα σας κοιτάξει και ανάλογα με το πώς είστε ντυμένος θα σας προτείνει το παρακάτω μενού: - Ζεστό ορεκτικό: σουπιές με αρακά - Πρώτο πιάτο: ζυμαρικά με λαχανικά και σάλτσα τυριού - Κυρίως πιάτο: πουρέ με κοκκινιστό κρέας - Επιδόρπιο: Τσουρέκι με κρέμα Κοιτάζετε έξω από το παράθυρο πριν παραγγείλετε και σκέφτεστε, "Ο ήλιος λάμπει έξω και όλοι είναι κοντά στα σιντριβάνια». Και τελικά, αποφασίζετε : " Παρακαλώ, μια φέτα καρπούζι!" Αν κοιτάζετε τις εποχές για να ξέρετε πώς να ντυθείτε, κάντε το ίδιο και για το φαγητό! Οι εποχές δε μας αφήνουν να βαρεθούμε. Είναι σαν μια ρόδα σε ένα Λούνα Παρκ με τέσσερα μεγάλα καλάθια που γυρίζει. 6

7 Πρώτα σταματά το καλάθι της άνοιξης και κατεβαίνουν τα ακόλουθα τρόφιμα: Φράουλες, κεράσια, σαλάτα, σπαράγγια και πολλά άλλα. Στη συνέχεια, σταματά το καλάθι του καλοκαιριού και κατεβαίνουν τα ακόλουθα τρόφιμα: Βερίκοκα, δαμάσκηνα, ροδάκινα, καρπούζια, ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια και πολλά άλλα. Σταματά το τρίτο καλάθι, του φθινοπώρου, και κατεβαίνουν τα ακόλουθα τρόφιμα: Σταφύλια, σύκα, αχλάδια, σπανάκι, μανιτάρια και πολλά άλλα. Τέλος, σταματά το τέταρτο και τελευταίο καλάθι, του χειμώνα, και κατεβαίνουν τα ακόλουθα τρόφιμα: Πορτοκάλια, λάχανο, κουνουπίδι, αγκινάρες και πολλά άλλα. Στο κάτω μέρος της ρόδας, το τραπέζι μας είναι έτοιμο με όλα τα τρόφιμα που μπορούμε να βρούμε όλο το χρόνο. Τι ωραία ρόδα Λούνα Παρκ! 7

8 Ο άνθρωπος έχει μάθει να συντηρεί τα τρόφιμα. Με αυτό τον τρόπο ποτέ δεν του λείπει το φαγητό, ακόμη και όταν το έδαφος είναι παγωμένο. Στο τραπέζι υπάρχει ελαιόλαδο, ζυμαρικά και ψωμί, καρύδια, γιαούρτι και τυρί, ψάρι, αυγά, κρέας και πολλά άλλα τρόφιμα. Αν σε αυτά προσθέσουμε τα φρέσκα τρόφιμα από την ρόδα των εποχών, το γεύμα μας είναι τέλειο! Καλή όρεξη! 8

9 ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Σεβαστείτε την ρόδα των εποχών! Βάλτε στο τραπέζι τα φρέσκα τρόφιμα της περιοχής για να επωφεληθείτε το μέγιστο από αυτά! Σε ένα από τα παραπάνω μεγάλα κενά τετράγωνα, ζωγραφίστε το φρούτο που σας αρέσει περισσότερο και τρώτε αυτές τις μέρες και στο άλλο ζωγραφίστε το λαχανικό που σας αρέσει λιγότερο, το οποίο υπάρχει επίσης στην αγορά αυτές τις μέρες. Υπάρχουν κάποια φρούτα και λαχανικά που τρώτε όλο το χρόνο; Αν απαντήσατε ναι, ζωγραφίστε ένα από αυτά στο κόκκινο τετράγωνο. ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ... Γιατί νομίζετε ότι γίνεται αυτό; Συζητήστε το με τον δάσκαλο ή τους γονείς σας. ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Σεβαστείτε τον κύκλο των εποχών! Βάλτε στο τραπέζι τα φρέσκα τρόφιμα της περιοχής για να επωφεληθείτε το μέγιστο από αυτά! (+ θρεπτικά συστατικά, + γεύση και άρωμα, και ίσως σε καλύτερη τιμή!) Σε ένα από τα παραπάνω μεγάλα κενά τετράγωνα, ζωγραφίστε τα φρούτα που πιστεύετε ότι είναι περισσότερο διαθέσιμα (τα βρίσκετε πιο εύκολα στις αγορές και τα σπίτια της περιοχής σας) αυτές τις ημέρες (σε αυτή την εποχή) και στην άλλη τα λαχανικά που είναι περισσότερο διαθέσιμα (τα βρίσκετε πιο εύκολα στις αγορές και τα σπίτια της περιοχής σας) αυτές τις ημέρες (αυτή την εποχή). Υπάρχουν κάποια φρούτα και λαχανικά που τρώτε όλο το χρόνο; Αν απαντήσατε ναι, ζωγραφίστε ένα από αυτά στο κόκκινο τετράγωνο. ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ... Γιατί νομίζετε ότι γίνεται αυτό; Από πού προέρχονται; Προσπαθήστε να υπολογίσετε περίπου από πόσο μακριά έρχεται το τρόφιμο που ζωγραφίσατε (σε χλμ.) και γράψτε το κάτω από το σχέδιο. Γνωρίζετε τις συνέπειες που έχει το μακρύ ταξίδι σε αυτά τα τρόφιμα; Συζητήστε το με τον δάσκαλο ή τους γονείς σας. 9

10 ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Φροντίστε να καταναλώνετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο κάθε μέρα για να είστε ο νικητής! Δίνει γεύση στο φαγητό, γι αυτό χρησιμοποιήστε το στο μαγείρεμα και τις σάλτσες. Για αρχή, ας κάνουμε στον εαυτό μας αυτή την απλή ερώτηση : έχω φάει μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σήμερα; Η ερώτηση είναι πολύ εύκολη, αλλά η απάντηση μπορεί να είναι λίγο δύσκολη, καθώς το ελαιόλαδο «κρύβεται» στα φαγητά. Πώς μπορώ να ξέρω; Πόσο ελαιόλαδο έχει μια πίτσα; Τα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας; Μόνο για τη σαλάτα είναι εύκολο να απαντήσετε, γιατί εκεί το ελαιόλαδο φαίνεται. Σημειώστε στον κύκλο ( ή X) ποια από τα παρακάτω φαγητά περιέχουν ελαιόλαδο: Ρύζι με Κοτόπουλο και Ξηρούς Καρπούς Σαλάτα με Αποξηραμένα Φρούτα 10

11 Ριζόγαλο Σαλάτα Πορτοκάλι & Ελιά με Κύμινο Σαλάτα Φακές Όσπρια Σούπα Μελιτζάνα Γεμιστή Ντομάτες και Πιπεριές Γεμιστές με Ρύζι 11

12 Κολοκυθοκεφτέδες Ψωμί πίτα Μπριάμ με Αρακά Τηγανητές γαρίδες με ρύζι και φασολάκια Ψητό ψάρι με λαχανικά 12

13 ΣΧΕΔΙΑΖΩ ΜΙΑ ΕΤΙΚΕΤΑ ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Ξέρατε ότι το ελαιόλαδο λέγεται και υγρός χρυσός; Κάνει καλό στην καρδιά, την ανάπτυξη, το δέρμα... Φτιάξτε μια ετικέτα με πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (χρώμα, άρωμα, κ.λπ.) και τη θρεπτική αξία του ελαιολάδου (τα οφέλη της τακτικής χρήσης του ελαιολάδου ως κύριο λίπος στο μαγείρεμα και τις σάλτσες). 13

14 Η ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥ ΔΙΣΚΟΥ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Φροντίστε το γεύμα του σχολείου ή του σπιτιού να μοιάζει με τον Δίσκο της Μεσογειακής Διατροφής! Συνθέστε τον αγαπημένο σας Δίσκο Μεσογειακής Διατροφής με επτά διαφορετικές ομάδες τροφίμων, χρησιμοποιώντας βέλη. 14

15 ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Αν το γεύμα σας δεν αποτελείται από ένα μόνο πιάτο, τα διάφορα πιάτα που αποτελούν ή περιέχουν το γεύμα πρέπει να έχουν τη σύνθεση και τις αναλογίες που αντιπροσωπεύει ο δίσκος. ΜΗΝ ΤΟ ΞΕΧΝΑΤΕ ΑΥΤΟ! Συνθέστε τον αγαπημένο σας Δίσκο Μεσογειακής Διατροφής με τις επτά διαφορετικές ομάδες τροφίμων, χρησιμοποιώντας το βέλος. Υπολογίστε κατά προσέγγιση τις συνιστώμενες ποσότητες σε μερίδες και γραμμάρια για κάθε ομάδα τροφίμων του δίσκου σας. Γράψτε τη συνιστώμενη συχνότητα κατανάλωσης (φορές την ημέρα ή την εβδομάδα) για τις ομάδες τροφίμων του Δίσκου σας. 15

16 ΖΩΗΡΟΧΡΩΜΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Προσθέστε ΧΡΩΜΑΤΑ στο πιάτο σας, θα είναι ομορφότερο και πιο θρεπτικό! Είστε έτοιμοι να ζωγραφίσετε ένα ουράνιο τόξο;! Ουράνιο Τόξο Ταίριασμα Ταιριάξτε κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου με όσα φρούτα και λαχανικά μπορείτε. 16

17 Τώρα ζωγραφίστε τα αντίστοιχα φρούτα και λαχανικά στο χρώμα που ανήκουν: Είμαστε η ομάδα των φρούτων και των λαχανικών. Μπορείτε να μαντέψετε τα ονόματά μας; 17

18 Έχουμε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Είμαστε όλα πολύ νόστιμα και πολύ ωφέλιμα για το σώμα. Να τρώτε καθημερινά πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά και θα νιώσετε υπέροχα και υγιείς! Ενώστε με μια γραμμή το φρούτο ή το λαχανικό με το όνομά του. Χρωματίστε τα όταν τελειώσετε! Αχλάδι Καρότο Σταφύλι Μανιτάρι Μπανάνα Κρεμμύδι Μήλο Μπρόκολο Ντομάτα Πορτοκάλι 18

19 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΙ; ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Κάθε χρώμα φρούτων και λαχανικών κρύβει οφέλη για την υγεία σας, το δέρμα σας και πολλά άλλα! Μαντέψτε τα φρούτα και τα λαχανικά, σύμφωνα με τα οφέλη τους για την υγεία! Με ένα συμμαθητή σας: - Ζωγραφίστε ένα φρούτο και ένα λαχανικό για το οποίο γνωρίζετε πολλά, και κόψτε το στη διακεκομμένη γραμμή. Κρύψτε το από τον άλλον παίκτη. - Κάντε ερωτήσεις ο ένας στον άλλο σχετικά με τα οφέλη του φρούτου ή του λαχανικού που βρίσκεται στην κάρτα που κρύβει ο καθένας. Αυτές οι ερωτήσεις θα μπορούσαν να είναι: - Πρέπει να το τρως κάθε μέρα; - Μπορείς να το φας ωμό; - Περιέχει θρεπτικά συστατικά για γερά κόκαλα και δόντια; - Είναι αλήθεια ότι όσο πιο πολύχρωμο είναι, τόσο περισσότερες θρεπτικές ουσίες περιέχει; Ο άλλος παίκτης απαντά με ένα "Ναι" ή "Όχι". Ο παίκτης που μαντεύει πρώτος το φρούτο ή λαχανικό της αντίπαλης ομάδας κερδίζει! 19

20 Ο ΝΤΕΤΕΚΤΙΒ ΤΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΓΙΑ ΕΝΑ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Βάλτε κάθε μέρα υγιεινές επιλογές στο Κουτί Πρωινού σας. Διαλέξτε έξυπνα! Υγιεινές επιλογές για το Κουτί Πρωινού σας! Συμπληρώστε το κουτί του πρωινού με υγιεινές επιλογές, ζωγραφίζοντας τα προϊόντα που επιλέγετε. Μπορείτε να το αλλάξετε λίγο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (από άλλο προϊόν της ίδιας ομάδας τροφίμων). Θυμηθείτε να εξισορροπήσετε το γεύμα σας!

21 Κουτί Πρωινού 21

22 ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Ο προγραμματισμός των γευμάτων σας βοηθά να διασφαλίσετε ποικιλία και ισορροπημένες επιλογές. Δοκιμάστε το! Τι θα φάμε για πρωινό; Συμπληρώστε τα παρακάτω πεδία με τις ομάδες τροφίμων που καταναλώσατε για πρωινό κάθε μέρα της εβδομάδας. Στη συνέχεια, διορθώστε το μαζί με έναν φίλο, σύμφωνα με τις συστάσεις υγιεινού πρωινού. Συζητήστε για να φτάσετε σε μια κοινή λύση. Ομάδα Τροφίμων Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Δημητριακά & σιτηρά πχ: 1 φέτα ψωμί, 2 φρυγανιές Φρούτα πχ: 1 μήλο Λαχανικά πχ: 1 καρότο Γάλα & γαλακτοκομικά πχ: 1 γιαούρτι ή ποτήρι γάλα ή κομμάτι τυρί Ξηροί καρποί και σπόροι πχ: 1 χούφτα ωμοί ξηροί καρποί 22

23 ΚΗΠΟΙ ΚΑΙ ΦΥΤΑ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Η κηπουρική είναι μια δραστηριότητα που έχει πλάκα, μας κάνει να κινούμαστε... και μας δίνει υγιεινά λαχανικά! "Ο κήπος μου... ο παράδεισός μου". Ανακαλύψτε γιατί! Συμπληρώστε τα κενά στις παρακάτω φωτογραφίες με τα ονόματα των αντίστοιχων φυτών και απαντήστε στις ερωτήσεις που αναφέρονται σε καθένα από αυτά: (α) (β) (γ) (δ) (ε) (στ) (ζ) (η) (θ) ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ 23

24 ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΦΥΤΑ Ποιες φωτογραφίες δείχνουν δέντρα; Ποιες φωτογραφίες δείχνουν καρποφόρα φυτά; Ποιες φωτογραφίες δείχνουν βότανα; Which of the photos depict herbs ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Πόσα φρούτα την ημέρα συνίσταται να καταναλώνουμε; Πώς μπορούμε να μαγειρέψουμε τα λαχανικά; Μπορείτε να αναφέρετε κάποια αρωματικά φυτά που χρησιμοποιείτε για καρύκευμα ή μυρωδικό στα πιάτα σας; Ενώστε με μια γραμμή τα παρακάτω δέντρα / φυτά με τους καρπούς τους: 24

25 25

26 Ζωγραφίστε το αγαπημένο σας φυτό ή τον κήπο σας. 26

27 ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Φρούτα, λαχανικά και ξηροί καρποί κρύβουν πολλά οφέλη για την υγεία. Ανακαλύψτε τα! Μάθετε περισσότερα για τα καρποφόρα φυτά (λαχανικά, φρούτα, ξηροί καρποί). Γράψτε τα 5 αγαπημένα σας λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Βρείτε τις τιμές τους στο σουπερμάρκετ της γειτονιάς σας. Τώρα κοιτάξτε στη συσκευασία ή στο διαδίκτυο, βρείτε τη διατροφική αξία κάθε τροφίμου που έχετε επιλέξει και συμπληρώστε τον πίνακα όπως στο παράδειγμα. Στη συνέχεια, συγκρίνετε αυτές τις τιμές και αξίες. Τι παρατηρείτε; Λαχανικά Τιμή Διατροφική αξία Ντομάτες 0,70 ευρώ/kg Περιέχει λυκοπένιο, μια προστατευτική ουσία Φρούτα Τιμή Διατροφική αξία 27

28 Ξηροί καρποί Τιμή Διατροφική αξία Παλιά ξεχασμένα πιάτα. Ανατρέξτε σε παλιά βιβλία μαγειρικής, μιλήστε με γιαγιάδες και καταγράψτε μια παλιά αγαπημένη συνταγή που περιέχει καρπούς φυτών. Όνομα και ζωγραφιά συνταγής Αριθμός μερίδων Εποχή Άνοιξη Καλοκαίρι Φθινόπωρο Χειμώνας Χρόνος Προετοιμασίας (λεπτά) >60 28

29 Ποσότητα Συστατικά Εκτέλεση: Αναφέρετε, όπου απαιτείται, το χρόνο μαγειρέματος, τη θερμοκρασία και την τεχνική μαγειρέματος. 29

30 ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Φέρτε τους γονείς σας στην αγορά. Γεμίστε το καλάθι σας με φρέσκα προϊόντα. Περισσότερα χρώματα - μεγαλύτερο όφελος! Συμπληρώστε τα κενά στις παρακάτω φωτογραφίες με τα ονόματα των τροφίμων. Συμπληρώστε το ερωτηματολόγιο που αναφέρεται σε ένα μόνο από αυτά: 30

31 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΜΑΘΑΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΠΑΓΚΟΥΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Σε ποιον πάγκο βρίσκεται αυτό το τρόφιμο; Πως είναι αυτός ο πάγκος; Υπάρχουν επιγραφές ή ετικέτες με πληροφορίες; ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Από πού προέρχεται; Σε ποιά ομάδα τροφίμων ανήκει; Πόσο συχνά συνίσταται για κατανάλωση; 31

32 Ζωγραφίστε τον πάγκο που σας άρεσε περισσότερο. 32

33 ΛΙΣΤΑ ΑΓΟΡΩΝ ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Γεμίστε το καλάθι σας με φρέσκα προϊόντα. Θέλετε καλύτερο δέρμα; Τρώτε φρούτα και λαχανικά για να φαίνεστε και να νιώθετε καλύτερα! Αναγνωρίστε τα τρόφιμα στην εικόνα του δίσκου και υπολογίστε τις ποσότητες που απαιτούνται για 4 μερίδες από κάθε φαγητό, λαμβάνοντας υπόψη τις μερίδες όπως προτείνονται στον Δίσκο Μεσογειακής Διατροφής. Γίνετε σεφ και προσθέστε χρώμα στο πιάτο με άλλα τρόφιμα, όπως τα διαθέσιμα φρέσκα και λαχανικά εποχής (που μπορείτε να βρείτε ευκολότερα στις αγορές και τα σπίτια της περιοχής σας), από τις συνταγές που γνωρίζετε ή τις διατροφικές προτιμήσεις σας (παρακάτω υπάρχει μια εικόνα ως παράδειγμα τυπικής συνταγής). Επίσης, υπολογίστε τη συνολική τιμή για το οικογενειακού μενού με τα νέα τρόφιμα που περιλαμβάνονται. Παράδειγμα Συνταγής 33

34 Ποσότητα Συστατικά Τιμή ΣΥΝΟΛΟ 34

35 ΤΡΟΦΙΜΑ, ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ ΜΕΓΕΘΟΣ ΜΕΡΙΔΑΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) Μερικές φορές τα τρόφιμα είναι επεξεργασμένα, αλλά ο τόπος προέλευσης μετράει! Πρέπει να μπορείτε να μαντέψετε τι περιέχει το κάθε τρόφιμο. Ταιριάξτε! Παρακάτω είναι 7 τρόφιμα, τα οποία πολλές φορές έχουν μετατραπεί σε κάτι άλλο πριν τα φάμε. Μπορείτε να βρείτε τη σωστή αντιστοιχία; Νερό Ψωμί Φασόλια Φρουτοχυμός Γάλα Σούπα Μαγιά και Σιτάρι Άλειμμα Φακές Παγάκια Εσπεριδοειδή Γιαούρτι 35

36 ΜΕΓΕΘΟΣ ΜΕΡΙΔΑΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Τα χέρια μας βοηθούν να μετρήσουμε τη σωστή ποσότητα των τροφίμων που χρειαζόμαστε για κάθε διατροφική ομάδα! Υπολογίστε την ποσότητα χρησιμοποιώντας τα χέρια σας! Μάθετε να υπολογίζετε το μέγεθος της μερίδας. Η απάντηση βρίσκεται στο χέρι σας. Αυτή η μέθοδος είναι υπέροχη επειδή ισχύει για όλες τις ηλικίες, καθώς το χέρι σας μεγαλώνει όπως και η όρεξή σας. Έτσι δεν χρειάζεται να θυμάστε το μέγεθος κάθε μερίδας! Ταιριάξτε τη σωστή μερίδα φαγητού με το μέγεθος του χεριού: A 1 Τυρί B 2 Γ Κράκερ(αλμυρά σνακ) 3 Δ Ξηροί καρποί 4 1 πιάτο ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά 36

37 Γράψτε τουλάχιστον 3 τρόφιμα των οποίων το μέγεθος μερίδας αντιστοιχεί στο χρωματιστό τμήμα στο χέρι παρακάτω: 37

38 ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΧΗΝΑΣ 38

39 ΚΑΝΟΝΕΣ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ Στα χέρια σας κρατάτε ένα παιχνίδι διαφορετικό. Το Παιχνίδι της Χήνας είναι ιδιαίτερο. Θα σας βοηθήσει να καταλαβαίνετε περισσότερα για τη Μεσογειακή Διατροφή, τι είναι καλό για το σώμα σας ΠΑΝΤΑ, τι είναι καλό για το σώμα σας ΜΕΡΙΚΕΣ ΦΟΡΕΣ και τι είναι καλό για το σώμα σας ΠΕΡΙΣΤΑΣΙΑΚΑ. Ρίξτε τα ζάρια, εμπιστευθείτε την τύχη σας, ακολουθήστε τους κανόνες και αφήστε τη Χήνα να σας οδηγήσει στο μονοπάτι του φαγητού. Στο τέλος κάθε παιχνιδιού, είτε κερδίσετε είτε χάσετε, θα γνωρίζετε λίγο περισσότερα για τη Μεσογειακή Διατροφή. Καλή τύχη! Και... θυμηθείτε, ΕΙΜΑΣΤΕ Ο,ΤΙ ΤΡΩΜΕ. Στόχοι του Παιχνιδιού της Μεσογειακής Χήνας Φθάσε πρώτος στο κεντρικό τετράγωνο της Μεγάλης Μεσογειακής Χήνας, κίνησε το πιόνι σου ρίχνοντας τα ζάρια και ακολούθησε τις οδηγίες σε κάθε τετράγωνο. Υλικό και Παίκτες 1 Πίνακας Μεσογειακής Χήνας Πούλια με διαφορετικά χρώματα για κάθε παίκτη. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν διάφορα μικρά αντικείμενα (δες το παράδειγμα και βάλε τη φαντασία σου να δουλέψει). Ένα ή δύο ζάρια. Παίκτες: 2 ή περισσότεροι. Το κλασικό παιχνίδι παίζεται με 2 με 4 παίκτες. Οι παίκτες ρίχνουν με τη σειρά τα ζάρια, ξεκινώντας από το τετράγωνο ΕΝΑΡΞΗ με στόχο να φθάσουν στο κεντρικό τετράγωνο της Μεσογειακής Χήνας. 39

40 Κανόνες: ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ (6-12 ΕΤΩΝ) ΠΡΟΣΚΑΛΕΣΤΕ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΑΣ ΝΑ ΠΑΙΞΟΥΝ. ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΤΕ ΜΑΘΑΙΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ! Oι παίκτες του παιχνιδιού μετακινούν τα πούλια τους κατά μήκος του πίνακα, ανάλογα με τον αριθμό που θα φέρουν στο ζάρι. ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Παίζοντας αυτό το παραδοσιακό παιχνίδι μπορείτε να ΜΑΘΕΤΕ την Μεσογειακή «Διατροφή» - ως τρόπο ζωής! ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΚΑΤΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΔΙΑΙΤΑ - ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ! Οι παίκτες του παιχνιδιού μετακινούν τα πούλια τους κατά μήκος του πίνακα, ανάλογα με τον αριθμό που θα φέρουν στα δύο ζάρια, και απαντούν στην ερώτηση του Κουίζ της Μεσογειακής Διατροφής όταν φθάσουν στο αντίστοιχο τετράγωνο. Αν απαντήσουν σωστά μπορούν να συνεχίσουν το παιχνίδι (εκτός αν πάρουν δεύτερη ευκαιρία), αν όμως οι συμπαίκτες κρίνουν ότι απάντησαν λανθασμένα, χάνουν τη σειρά τους. Εικόνα Τετράγωνο Νούμερο Τετραγώνου Περιγραφή Κουιζ Μεσογειακής Διατροφής Μεσογειακή Χήνα 5, 9, 14, 18, 23, 27, 32, 36, 41, 45, 50, 54 και 59 Αν πέσεις σε αυτό το τετράγωνο, προχωράς στην επόμενη Μεσογειακή Χήνα και ξαναρίχνεις το ζάρι: «Από Χήνα σε Χήνα πάω και ξαναρίχνω το ζάρι». Για να εξασκηθούμε στην εποχικότητα των τροφίμων... Πότε μαζεύουμε το τρόφιμο από το φυτό / δέντρο που απεικονίζεται δίπλα στη Χήνα; Ακόμα κι αν δεν απαντήσεις σωστά, η χήνα είναι πολύ καλή και σου δίνει άλλη μια ευκαιρία, πες απλώς την εποχή του τροφίμου στο πλησιέστερο πράσινο κουτί. 40

41 Εικόνα Τετράγωνο Νούμερο Τετραγώνου Περιγραφή Κουιζ Μεσογειακής Διατροφής Νερό 6 και 12 Το νερό είναι το πιο υγιεινό ποτό. Αν πέσεις στα τετράγωνα Γέφυρα πάνω από το Νερό προχωράς (εάν έχεις φθάσει στο 12) στην επόμενη γέφυρα και ξαναρίχνεις το ζάρι: «Από γέφυρα σε γέφυρα πάω, ρίχνω ξανά το ζάρι» Αν απάντησες σωστά, μπορείς να προχωρήσεις χωρίς να γυρίσεις πίσω...αλλά πρώτα, απάντησε ειλικρινά σε αυτή την ερώτηση: Πόσα ποτήρια νερό πίνεις την ημέρα; Και το σημαντικότερο: Πόσα πρέπει να πίνεις; Τι μπορείς να αλλάξεις ή να πιείς για να ανταποκριθείς στις συστάσεις; Δώσε δύο έγκυρες λύσεις στους υπόλοιπους παίκτες. Γλυκίσματα 19 Μπορείς να μη χάσεις τη σειρά σου αν απαντήσεις ειλικρινά Δεν είναι καλό και σωστά σε αυτές τις να τρως πάρα ερωτήσεις: Πόσες φορές πολλά γλυκά. Αν την εβδομάδα τρως πέσεις σε αυτό γλυκά; Σε πόσες φορές το τετράγωνο, την εβδομάδα πρέπει να χάνεις τη σειρά περιορίσεις τα γλυκά, σου. ειδικά τα βιομηχανικάσύμφωνα με τις συστάσεις? 41

42 Εικόνα Τετράγωνο Νούμερο Τετραγώνου Περιγραφή Κουιζ Μεσογειακής Διατροφής Τηγανητά Πρόχειρα Φαγητά και Αναψυκτικά 31 Τα τηγανητά πρόχειρα φαγητά και αναψυκτικά φτωχαίνουν τη διατροφή μας. Αν πέσεις εδώ, δεν μπορείς να ξαναπαίξεις μέχρι κάποιος παίχτης να έρθει να σε σώσει. Περιμένοντας να σε σώσουν, σκέψου μια παραδοσιακή συνταγή με δύο συστατικά στο κελάρι της Μεσογειακής Χήνας. Όταν σωθείς, περίγραψε τη συνταγή στους συμπαίκτες σου, και μπορεί μια μέρα να τους φτιάξεις αυτό το πιάτο! Παγωτά, γλυκά και καραμέλες 42 Ένας λαβύρινθος από χρώματα, γεύσεις και θερμίδες όπου μπορείτε να χαθείς. Αν πέσεις εδώ, πρέπει να γυρίσεις πίσω στο τετράγωνο 30, όπου σε περιμένουν τα ζυμαρικά, που είναι πιο υγιεινά. Ξαναγίνε μάγειρας και περίγραψε μια τυπική συνταγή ζυμαρικών. Αν την φτιάξεις με εποχικά τρόφιμα και αρέσει στους άλλους παίκτες, μπορείς να ξαναρίξεις το ζάρι. Ζαχαροπλαστείο 52 Οι πάρα πολλές καραμέλες μπορούν να γίνουν φυλακή για την υγεία σου. Αν πέσεις εδώ, χάνεις τη σειρά σου. Αν θέλεις να βγεις από τη φυλακή και να ξαναρίξεις το ζάρι, δώσε εναλλακτικές λύσεις για σνακ στους συμπαίκτες σου αντί για καραμέλες ανάμεσα στα καθημερινά γεύματα και στο σχολείο. 42

43 Εικόνα Τετράγωνο Νούμερο Τετραγώνου Περιγραφή Κουιζ Μεσογειακής Διατροφής Αθλητισμός και Σωματική Άσκηση 26 Κινήσου, ο Πες 2 δραστηριότητες οργανισμός σου που περιλαμβάνουν θα σε κίνηση με άλλους, αν ευγνωμονεί! Αν είναι δυνατό σε πέσεις εδώ, εξωτερικούς χώρους πρέπει να (και που σου αρέσουν). προχωρήσεις Ίσως μετά το τέλος στο τετράγωνο 53, στα αυτού του παιχνιδιού θέλεις να σηκωθείς και βιντεοπαιχνίδια, να κινηθείς! αλλά μη μείνεις πάρα πολύ εκεί, γι αυτό ξαναρίξε τα ζάρια! Βιντεοπαιχνίδια 53 Η πολύωρη ακινησία σε κάνει να χάνεις ενέργεια, οπότε πρέπει να σηκωθείς, να κινηθείς και να πάς πίσω στο τετράγωνο 26. Αλλά μη στεναχωριέσαι, η σωματική δραστηριότητα είναι καλή, γι αυτό ξαναρίξε το ζάρι. Πριν ρίξεις το ζάρι, ανάφερε 2 καθιστικές δραστηριότητες που κάνεις συχνά και απαιτούν να κάθεσαι για πολύ ώρα. Πόσες ώρες την εβδομάδα κάνεις αυτές τις δραστηριότητες; Πιστεύεις ότι ξεπερνάς τις συστάσεις; Συζήτησέ το. 43

44 Εικόνα Τετράγωνο Νούμερο Τετραγώνου Περιγραφή Κουιζ Μεσογειακής Διατροφής Λουκάνικα και Χάμπουργκερ 58 Πρόσεξε! Αυτά τα προϊόντα πρέπει να τα τρως μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Αν πέσεις σε αυτό το τετράγωνο, δυστυχώς, πήγαινε πίσω στο πρώτο τετράγωνο και ξεκίνησε από την αρχή. Ανάφερε ποιά τρόφιμα περιλαμβάνουν οι ομάδες τροφίμων στο κόκκινο και πορτοκαλί τμήμα του δίσκου (πηγές πρωτεϊνών), τα οποία τρώμε καθημερινά σε μικρές ποσότητες και εναλλάσσουμε για να ψηλώσουμε και να γίνουμε δυνατοί. 44

45 Εικόνα Τετράγωνο Νούμερο Τετραγώνου Περιγραφή Κουιζ Μεσογειακής Διατροφής Η Μεσογειακή Χήνα (κεντρικό τετράγωνο του παιχνιδιού) Για να μπεις στη Μεσογειακή Χήνα πρέπει να πετύχεις τον ακριβή αριθμό που χρειάζεται για να φθάσεις στο τετράγωνό της. Αν πετύχεις μεγαλύτερο αριθμό, πρέπει να πάς πίσω όσα τετράγωνα πέρασες. Όταν φθάσεις στο Τετράγωνο Μεσογειακής Χήνας, πρέπει να κάνεις τις παρακάτω κινήσεις και να πεις τα συνθήματα: «ΕΙΜΑΣΤΕ ΟΤΙ ΤΡΩΜΕ»: στέκεσαι όρθιος και με το ένα χέρι κάνεις ότι τρως, μετά κάθεσαι οκλαδόν, ενώ με τα δυο χέρια σπρώχνεις το κεφάλι προς τα δάκτυλα των ποδιών και τέλος πηδάς πάνω και φωνάζεις: «ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ!». Τότε λες τη φράση «ΑΝ ΑΓΑΠΑΣ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΟΥ» κάνοντας την εξής κίνηση: σχεδιάζεις μια καρδιά με τα δυο χέρια στο ύψος της καρδιάς και στη συνέχεια με το ένα χέρι κάνεις «έλα», λέγοντας «ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΕ. Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ» Κέρδισες!!! ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΤΙΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΥΛΙΚΟ ΚΑΙ ΠΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: 45

46 Παραδείγματα: Άνοιξη-Καλοκαίρι - Σαλάτα με ρύζι, τόνο, ελιές, ξηρούς καρπούς, ντομάτες, πιπεριές και καρότα. - Πατατοσαλάτα με αυγά, τυρί φέτα, τουρσί και σος με μέλι και μουστάρδα. - Φρέσκα ζυμαρικά με κολοκυθάκια σε ροδέλες, κοτόπουλο και βασιλικό. - Χωριάτικο ψωμί με τυρί, αγγούρι, νερό, φρούτα, γιαούρτι, φασόλια, σάντουιτς, αυγό. Φθινόπωρο-Χειμώνας - Λαζάνια με μοσχάρι και λάχανο. - Γίγαντες Μεσογειακές στιφάδο με Ομάδες πράσο, Τροφίμων κρεμμύδι και - Διάγραμμα πιπεριά. Μεγέθους Μερίδας - Καλαμάρια στιφάδο με κουσκούς και λαχανικά. 46

47 Για παράδειγμα, στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως καστανό ρύζι ή ζυμαρικά, μια μερίδα είναι περίπου το μέγεθος μιας γροθιάς - μέτρηση που ισχύει και για τα φρούτα, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι. Μια μερίδα τυρί έχει περίπου το μέγεθος ενός αντίχειρα, και για σνακ, υπολογίστε μια χούφτα. ΕΠΕΞΗΓΗΜΑΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΧΗΜΑΤΟΥ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΣΧΗΜΑΤΟΣ ΜΙΑ ΓΡΟΘΙΑ Μαγειρεμένα λαχανικά (80γρ./1 κούπα) Μπολ δημητριακά (30γρ.) Μήλο ( γρ./1 μέτριο) Φρούτα στην κατσαρόλα (100γρ.) Γάλα (200ml/1 ποτήρι) Γιαούρτι (250γρ. /1 κούπα), Νερό και υγρά 200ml/1 κούπα ΠΑΛΑΜΗ Ψάρι ( γρ) Λευκό κρέας (???) Αυγά (1 μεγάλο/2 μικρά) Κόκκινο κρέας (???) ΧΕΡΙ ΑΝΟΙΓΜΕΝΟ Ψωμί (40-60γρ/1 φέτα) ΑΝΤΙΧΕΙΡΑΣ Ελαιόλαδο(10ml/1 κ.σ.) Βότανα και αρωματικά Φυτά ΔΥΟ ΓΡΟΘΙΕΣ Ποικιλία ωμών λαχανικών ( γρ./2 κούπες) ΧΟΥΦΤΑ Πατάτες ( γρ./1 μέτρια) Ζυμαρικά ή Ρύζι (60-80 γρ./1/2 κούπα) Όσπρια (60-80 γρ./???) Ξηροί καρποί και σπόροι (50γρ./???) ΔΕΙΚΤΗΣ Τυρί (40γρ.???) 47

48 ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΥΝ ΤΙΣ ΚΑΘΙΣΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ (το ελάχιστο...) Παιδιά: 60 λεπτά Ενήλικες : 30 λεπτά «ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΠΑΙΖΟΝΤΑΣ ΔΥΟ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ ΠΟΥ ΚΑΘΕΣΤΕ» 48

49 2 ώρες : τηλεόραση, τηλέφωνο, tablet, υπολογιστής 2-3 φορές την εβδομάδα + : δραστηριότητες ευελιξία + αντοχής (έλξεις, πολεμικές τέχνες, χορός, γυμναστική...). 3-5 φορές την εβδομάδα ( 20 λεπτά / ημέρα). Μέτρια-έντονη δραστηριότητα (ποδόσφαιρο, skating, αεροβική, ποδηλασία, κολύμπι, βόλεϊ, τένις, μπάσκετ ) που σε κάνει να ιδρώνεις! Καθημερινά: κίνηση (περπάτημα, δουλειές σπιτιού, δραστήρια παιχνίδια ). «ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ = ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ + ΚΙΝΗΣΗ = ΚΕΡΔΙΣΕΣ!» 49

50

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

g w w n lf o o d p l a.h d a.g

g w w n lf o o d p l a.h d a.g g w. or w w coo n lf o o d p l a et. ww w.efa d.o.eufic.org w ww w ww.h d a.g r rg Θυμάσαι πώς ήταν όταν μάθαινες ποδήλατο; Το πιο σημαντικό ήταν να μάθεις να κρατάς ισορροπία. Όταν κρατούσες ισορροπία,

Διαβάστε περισσότερα

για τους µαθητές της 1ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής

για τους µαθητές της 1ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής για τους µαθητές της 1ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής ΗΡΑΚΛΕΙΟ 2006 1 Αυτό το βιβλίο εργασίας ανήκει στ... µαθητ Αντώνης

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακής Διατροφής

Μεσογειακής Διατροφής mini Οδηγός Μεσογειακής Διατροφής Γιατί Μεσογειακή Διατροφή; Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στον τρόπο διατροφής των λαών που ζουν σε περιοχές που αναπτύσσονται γύρω από τη Μεσόγειο. Οι επιστημονικές

Διαβάστε περισσότερα

16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας 16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας Η διατροφή σημαντικός παράγοντας υγείας!! ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΛΗΡΟΝΟ ΜΙΚΟΤΗΤΑ ΥΓΕΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΑΝΘΥΓΕΙΝΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Ποιά είναι η

Διαβάστε περισσότερα

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Χάρις Μαραθεύτη Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος τηλ: 99-720235 email: harismaratheftis@hotmail.com Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Τα τελευταία 50 χρόνια οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν δραστικά.

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΜΑΘΗΜΑ 4 ο Η σημασία των φρούτων

Διαβάστε περισσότερα

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή της παρουσίασης «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Διαφάνεια 1: Η παρουσίαση έχει ως σκοπό να εκπαιδεύσει τα παιδιά

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Α1, Α2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Β1, Β2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Διεύθυνση: Email: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Γ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΠΟΡ

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Διεύθυνση: Email: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Γ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΠΟΡ Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Ημερ/νια Γεννήσεως: Διεύθυνση: Τηλ. οικίας: Email: Οικογενειακή κατάσταση: Τ.Κ.: Κινητό: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Βάρος: Ύψος: Περίμετρος καρπού: Περίμετρος μέσης: Περίμετρος

Διαβάστε περισσότερα

Θέμα: ιαιτολόγιο Ενιαίου Ολοήμερου Σχολείου

Θέμα: ιαιτολόγιο Ενιαίου Ολοήμερου Σχολείου ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΗΜΟΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ Φακ.: 7.11.15.10/9 Τηλ.: 22809543 Φαξ: 22512783 e-mail: oloimero@schools.ac.cy ιευθυντές/ ιευθύντριες Ενιαίων

Διαβάστε περισσότερα

Τρώει το παιδί σας σωστά;

Τρώει το παιδί σας σωστά; Τρώει το παιδί σας σωστά; Προσφορά σε συνεργασία µε την εταιρεία Iakovos Photiades Foodstuff Suppliers Ltd Τα θεμέλια για την υγεία του παιδιού σας αρχίζουν από την καλή διατροφή Η καλή διατροφή δεν είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙ ΕΙΝΑΙ OΜΩΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ; Οι άνθρωποι όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί έχουν ανάγκη από τροφή και νερό, για να μεγαλώσουν σωστά.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ OΜΩΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ; Οι άνθρωποι όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί έχουν ανάγκη από τροφή και νερό, για να μεγαλώσουν σωστά. ΔΙΑΤΡΟΦΗ Γ 2 ΤΙ ΕΙΝΑΙ OΜΩΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ; Οι άνθρωποι όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί έχουν ανάγκη από τροφή και νερό, για να μεγαλώσουν σωστά. λάδι Στη διατροφή εμπλέκονται οι γονείς, τα παιδιά, οι μάγειροι

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στερεών τροφών- θηλασμός μετά τους 6 μήνες ζωής. Ι.Σωματική ανάπτυξη του βρέφους κατά τον πρώτο χρόνο ζωής

Εισαγωγή στερεών τροφών- θηλασμός μετά τους 6 μήνες ζωής. Ι.Σωματική ανάπτυξη του βρέφους κατά τον πρώτο χρόνο ζωής Εισαγωγή στερεών τροφών- θηλασμός μετά τους 6 μήνες ζωής Ι.Σωματική ανάπτυξη του βρέφους κατά τον πρώτο χρόνο ζωής Το μοτίβο σωματικής ανάπτυξης στα βρέφη που θηλάζουν είναι αρκετά διαφορετικό από τα βρέφη

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές 1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ 1η ΠΡΩΙΝΟ:2 φέτες ψωμί πολύσπορο 1κ.γ. Μαργαρίνη & 2κ.γ. Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 ποτήρι γάλα, 0 ανάλατα αμύγδαλα ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:1 μερίδα φακές & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 5-6 ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:1 ακτινίδιο

Διαβάστε περισσότερα

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΤΣΙΑΤΤΑΛΑΣ Η Παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, ύστερα από μελέτες και στη χώρα μας και αλλού, έχει αποδειχτεί η πιο υγιεινή διατροφή. Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες

Διαβάστε περισσότερα

βραδινό δείπνο κούπα οι κούπες µαχαιροπίρουνο οι µπύρες Πίνω νερό από την κούπα. Nomen: Wortschatz- / Wendekarten für Lernkarteikästen DIN A8 -leicht

βραδινό δείπνο κούπα οι κούπες µαχαιροπίρουνο οι µπύρες Πίνω νερό από την κούπα. Nomen: Wortschatz- / Wendekarten für Lernkarteikästen DIN A8 -leicht βραδινό Τρώω µε τον πατέρα µου στις 18 ώρα βραδινό.τρώµε ψωµί µε τυρί και αλλαντικά. δείπνο Παίρνω µε τον πατέρα µου δείπνο στις 18 ώρα. Τρώµε σούπα µε µακαρόνια. κούπα οι κούπες Πίνω νερό από την κούπα.

Διαβάστε περισσότερα

Ιδέες για ένα σωστό πρωινό

Ιδέες για ένα σωστό πρωινό Ιδέες για ένα σωστό πρωινό Υγιεινή Διατροφή Ισορροπία Ποικιλία Μέτρο Ομάδες τροφίμων Γάλα-γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι) Φρούτα-απλοί υδατάνθρακες Λαχανικά (κυρίως πράσινα φυλλώδη) Ψωμί-αμυλώδη τρόφιμα

Διαβάστε περισσότερα

«Σωστό» ή «Λάθος»; Όσο πιο πολλή ενέργεια (σε θερμίδες) παίρνουμε, τόσο καλύτερα.

«Σωστό» ή «Λάθος»; Όσο πιο πολλή ενέργεια (σε θερμίδες) παίρνουμε, τόσο καλύτερα. «Σωστό» ή «Λάθος»; Όσο πιο πολλή ενέργεια (σε θερμίδες) παίρνουμε, τόσο καλύτερα. Απάντηση: Λάθος Mάθε κι αυτό: Πρέπει να παίρνουμε όση ενέργεια χρειάζεται ο οργανισμός μας, αν παίρνουμε περισσότερη από

Διαβάστε περισσότερα

για τους µαθητές της 3ης ηµοτικού

για τους µαθητές της 3ης ηµοτικού για τους µαθητές της 3ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής ΗΡΑΚΛΕΙΟ 2006 Αυτό το βιβλίο εργασίας ανήκει στ... µαθητ Αντώνης

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ..

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ.. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ.. Γνωρίζοντας τις ομάδες τροφίμων μέσω της πυραμίδας... Τα τρόφιμα τα οποία καταναλώνουμε και κυρίως

Διαβάστε περισσότερα

Θα κάνω δίαιτα! Τι κάνει η Χριστίνα; Τι σκέφτεται;

Θα κάνω δίαιτα! Τι κάνει η Χριστίνα; Τι σκέφτεται; 6. Τι κάνει η Χριστίνα; Τι σκέφτεται; Θα κάνω δίαιτα! Χριστίνα: Μαμά, γιατί έπλυνες το παλιό τζιν; Μαμά: Δεν το έπλυνα, αγάπη μου. Είναι στην ντουλάπα σου εδώ κι ένα μήνα. Χριστίνα: Δεν είναι δυνατό! Ενάμισι

Διαβάστε περισσότερα

oι Aγαπηµένες µου Συνταγές

oι Aγαπηµένες µου Συνταγές oι Aγαπηµένες µου Συνταγές περιεχόµενα Εισαγωγή Βασικά υλικά Σούπες & σάλτσες Λαχανικά & σαλάτες Ζυμαρικά & ρύζι Κρέας & ψάρι Αυγά & τυριά Γλυκά Ιδέες για πάρτι Κομπόστες & τρόφιμα σε άλμη Πηγές Ευχαριστίες

Διαβάστε περισσότερα

Φρούτα και Λαχανικά, μια Υγιεινή Ιδέα

Φρούτα και Λαχανικά, μια Υγιεινή Ιδέα Φρούτα και Λαχανικά, μια Υγιεινή Ιδέα Ποίημα για την υγιεινή διατροφή από την ομάδα: Chocolate Ice-cream Φρούτα και λαχανικά Μια υγιεινή ιδέα Όλα τα παιδιά μαζί Να τους κάνουμε παρέα Τα fast-food, τα γαριδάκια

Διαβάστε περισσότερα

Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΘΛΗΤΩΝ Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από την ποσότητα των υδατανθράκων που αποθηκεύονται

Διαβάστε περισσότερα

Πρακτική Άσκηση στην Κοινότητα

Πρακτική Άσκηση στην Κοινότητα Πρακτική Άσκηση στην Κοινότητα Α' Βρεφονηπιακός Σταθμός Ελληνικού Αργυρούπολης Ειρήνη Καλαϊτζίδη Α.Μ.: 20912 ΕΔΔ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Ιανουάριος 2014 1ο Εξάμηνο Φορέας υποδοχής ετών. βρεφονηπιακός σταθμός

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ, ΤΟ ΔΗ.ΦΟ.Π.Α.Π.Ο.Υ. ΚΑΙ ΤΗ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. ΕΤΟΥΣ 2015» Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Α Του Έδρα Οδός. Αριθμός. Τηλέφωνο Fax : ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαίρι και δίαιτα; Πώς θα τα καταφέρω χωρίς να πάρω κιλά;

Καλοκαίρι και δίαιτα; Πώς θα τα καταφέρω χωρίς να πάρω κιλά; Καλοκαίρι και δίαιτα; Πώς θα τα καταφέρω χωρίς να πάρω κιλά; Κατερίνα Πέλκα BSc (Honrs) Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Τομεάρχης Διαιτητικής ΙΙΕΚ ΞΥΝΗ pelka@logodiatrofis.gr Οι διακοπές είναι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ. Ένας «χάρτης» από λέξεις. αρθρώσεις. σκελετό. είναι γερό όταν. φροντίζουμε. για τη διατροφή μας. προσέχουμε.

ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ. Ένας «χάρτης» από λέξεις. αρθρώσεις. σκελετό. είναι γερό όταν. φροντίζουμε. για τη διατροφή μας. προσέχουμε. 103-112_22ENOTHTA5 4/3/2013 12:35 µµ Page 103 ENOTHTA 5 ENOTHTA 5 ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ (Άτομο - Άνθρωπος) Ένας «χάρτης» από λέξεις μυς αρθρώσεις σκελετό άλλα όργανα: μάτια, έχει έχει έχει

Διαβάστε περισσότερα

ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ Π. ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ NEW YORK COLLEGE

ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ Π. ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ NEW YORK COLLEGE ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ Π. ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ NEW YORK COLLEGE ΕΙΣΑΓΩΓΗ Στις 10/10/2009 εγκρίθηκε στην Nairobi της Κένυα η Μεσογειακή Διατροφή

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ

ΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ Kidney Health Australia σελίδα 1/5 Όταν έχετε χρόνια νεφροπάθεια, η διατροφή μπορεί να αποτελέσει πολύ σημαντικό μέρος της θεραπείας σας. Η συνιστώμενη διατροφή σας μπορεί

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν

Διαβάστε περισσότερα

Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η ΚΟΜΟΤΗΝΗ 17-9-2015 ΑΡΙΘΜ. ΠΡΩΤ 6688

Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η ΚΟΜΟΤΗΝΗ 17-9-2015 ΑΡΙΘΜ. ΠΡΩΤ 6688 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ 4 η ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΑΚΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ «ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ» Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η ΚΟΜΟΤΗΝΗ 17-9-2015

Διαβάστε περισσότερα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα Υπολιπιδαιμική Δίαιτα ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, φρυγανιές, ρύζι Κρουασάν, τσουρέκι, ζαχαρωμένα δημητριακά ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Αποβουτυρωμένο γάλα, άπαχα τυριά, άπαχο γιαούρτι, ασπράδια αυγού,

Διαβάστε περισσότερα

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα Υγιεινής Διατροφής είναι ένας απλός, εικονικός τρόπος για να κατανοήσει κανείς πώς να τρέφεται σωστά σε καθημερινή βάση. Η εικονική αναπαράσταση βοηθά στο να

Διαβάστε περισσότερα

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο!

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! DELIVERY MENU Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50 ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ : 13:00 MM - 02.30 ΠΜ WIND: 6992 266 942 WHAT S UP: 6982 374

Διαβάστε περισσότερα

DORIAN ZEST. Έτοιμες συνθέσεις και Προϊόντα

DORIAN ZEST. Έτοιμες συνθέσεις και Προϊόντα DORIAN ZEST Exclusive Business Gifts Έτοιμες συνθέσεις και Προϊόντα Σελίδα 2 Πίνακας περιεχομένων Έτοιμες Συνθέσεις Δώρων Lunch Break..4 Taste and Colour..5 Tomato the Antioxidant..6 A Big Mediterranean

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πότε και τι να τρώμε πριν την προπόνηση 1. Ένα μεγάλο γεύμα

Διαβάστε περισσότερα

Μάρτιος 2014 ΜΟΝΟ ΓΙΑ 1 15 ΜΑΡΤΙΟΥ

Μάρτιος 2014 ΜΟΝΟ ΓΙΑ 1 15 ΜΑΡΤΙΟΥ Μάρτιος 2014 Αγαπητοί φίλοι, όσο κι αν φαίνεται ότι πέρασε ο χειμώνας, ο μήνας που ξεκινάει είναι ορισμένες φορές αρκετά επικίνδυνος. Η αλλαγή του καιρού αλλά και οι έντονες εναλλαγές της Θερμοκρασίας

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΗΒΟΣ. Ψυχολογία: Αύξηση σωματικών αλλαγών. Επιθυμία έκφρασης. Διάθεση ανεξαρτητοποίησης. Επιθυμία συμμετοχής σε ένα σύνολο

ΕΦΗΒΟΣ. Ψυχολογία: Αύξηση σωματικών αλλαγών. Επιθυμία έκφρασης. Διάθεση ανεξαρτητοποίησης. Επιθυμία συμμετοχής σε ένα σύνολο ΕΦΗΒΟΣ Ψυχολογία: Αύξηση σωματικών αλλαγών Επιθυμία έκφρασης Διάθεση ανεξαρτητοποίησης Επιθυμία συμμετοχής σε ένα σύνολο Ενδιαφέρον για εξωτερική εμφάνιση Διατροφή+ Έφηβος: Ανθυγιεινά Πάθη Λανθασμένες

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια

Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια www.cydadiet.org www.iph.com.cy Προσφορά Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου σε συνεργασία με την εταιρεία Iacovos Photiades Foodstuff Suppliers

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΛΛΙΑ: Αν τα μαλλιά μας είναι λιπαρά, τα πλένουμε με δυο κρόκους αυγού και ξεπλένουμε με χαμομήλι. Μια καλή και θρεπτική μάσκα μαλλιών. Ανακατεύουμε δυο κουταλιές της

Διαβάστε περισσότερα

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER SLIMMER ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1η ΗΜΕΡΑ B ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή πράσινο τσάι ή ρόφημα από βότανα. Ένα πορτοκάλι ή δύο μέτρια ακτινίδια ή τρία ξερά δαμάσκηνα. Ένα φλιτζάνι άπαχο φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) με

Διαβάστε περισσότερα

Κατανόηση γραπτού λόγου

Κατανόηση γραπτού λόγου Β1 1 Επίπεδο Β1 (25 μονάδες) Διάρκεια: 40 λεπτά Ερώτημα 1 (6 μονάδες) Διαβάζετε σ ένα περιοδικό οδηγίες για να μάθουν σωστά τα παιδιά σας σκι. Το περιοδικό όμως είναι παλιό κι έτσι βλέπετε καθαρά μόνο

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΑΤΡΙΚΟ3 Η ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΘΕΑΤΡΙΚΟ3 Η ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΕΑΤΡΙΚΟ3 Η ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ Ένα παιδικό θεατρικό μιούζικαλ για παιδιά Διαμορφώνουμε κατάλληλα την τάξη μας, σε μια γωνιά έχουμε βάλει ένα τραπέζι και πάνω σ αυτό κατσαρόλες, ένα ξύλο κοπής, κουτάλες

Διαβάστε περισσότερα

για τους µαθητές της 2ας ηµοτικού

για τους µαθητές της 2ας ηµοτικού για τους µαθητές της 2ας ηµοτικού ΗΡΑΚΛΕΙΟ 2006 2 Αυτό το βιβλίο εργασίας ανήκει στ... µαθητ Αντώνης Καφάτος Καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Τµήµα Ιατρικής Πανεπιστήµιο

Διαβάστε περισσότερα

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια ορεκτικά ντάκος κρίθινο παξιμάδι με τριμμένη φρέσκια ντομάτα, πηχτόγαλο χανίων, ελαιόλαδο και ελιές 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο μοσχαρίσιο φιλέτο, άγριες αγκινάρες

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ο σύγχρονος ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ συμπεριλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία: Ψωμιά, Δημητριακά, Ρύζι και Μακαρόνια (6 με 11 μερίδες): Οι υδατάνθρακες παίζουν βασικό ρόλο σε όλα τα διαιτολόγια.

Διαβάστε περισσότερα

Μικρά βήµατα για ένα καλύτερο αύριο

Μικρά βήµατα για ένα καλύτερο αύριο Μικρά βήµατα για ένα καλύτερο αύριο ιγγελίδης Νικόλαος Επίκουρος Καθηγητής Πανεπιστήµιο Θεσσαλίας, ΤΕΦΑΑ Τι γνώµη έχετε για τον υγιεινό τρόπο ζωής; Την αλήθεια και µόνο την αλήθεια! Τι λένε οι απλοί άνθρωποι

Διαβάστε περισσότερα

Επιστροφήστηνκουζίνα καιστοσπιτικόφαγητό Μεοδηγότοβιβλίο 20 σεφ, 11 µαµάδεςκιεγώ 111 συνταγές και ιδέες διατροφής για παιδιά ΠΑΙ ΕΙΑΤΡΟΦΗ Ιανουάριος 2011 Μαγειρεύοντας για τα παιδιά καιγιαόλητην οικογένεια!

Διαβάστε περισσότερα

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη)

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Corner West Saloon (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Pizza / Calzone (ΟΙΚΟΓ./NAPOLITANA/ΓΙΓΑΣ ΟΙΚΟΓ./CHAMPION/ΤΥΡΟΛΕΤΑ/CALZONE/ΑΤΟΜ.) Μαργαρίτα (ντομάτα, τυρί ή μοτσαρέλα) 6,80/5,00/9,00/12,00/9,50/9,90/4,00

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Γαρίδες* σαγανάκι σε πήλινο 9,50 Ελαιόλαδο, κρεµµύδι, σκόρδο,

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή στην καλαθοσφαίριση

Διατροφή στην καλαθοσφαίριση Διατροφή στην καλαθοσφαίριση Υγεία & βελτίωση της αθλητικής απόδοσης Α.Ο. ΠΡΩΤΕΑΣ Αγγελοπούλου Μαντώ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής Διατροφή η σημαντικότερη διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ Σκορδόψωμο Φρέσκα μανιτάρια ινφέρνο καυτερή κόκκινη σάλτσα Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας Μελιτζάνα «Parmigiano»

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή & εγκυμοσύνη. Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ.

Διατροφή & εγκυμοσύνη. Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ. Διατροφή & εγκυμοσύνη Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ. Κρεατσάς Κύρια χαρακτηριστικά της διατροφής Η διατροφή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Διαβάστε περισσότερα

Θέμα. Οι διατροφικές συνήθειες των. μαθητών του Γυμνασίου. (ερωτηματολόγιο)

Θέμα. Οι διατροφικές συνήθειες των. μαθητών του Γυμνασίου. (ερωτηματολόγιο) Θέμα Οι διατροφικές συνήθειες των μαθητών του Γυμνασίου (ερωτηματολόγιο) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Εισαγωγή: Διατροφική πυραμίδα (Λαμπρινουδάκη Μαρία, Βαλενστάιν Μαρία) 2. Κυρίως θέμα (ερωτηματολόγιο) (Μουτζούρη

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΟΜΑΔΑ Α1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ 160γρ ΤΕΜ 450 2 ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑ 500γρ ΤΕΜ 500 3 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1000γρ ΤΕΜ 500 4 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500γρ

Διαβάστε περισσότερα

1.2 Μικροοργανισμοί. Ωφέλιμα μικρόβια. Αποτελέσματα της διδασκαλίας. Γενικές Πληροφορίες. Προετοιμασία εκ των προτέρων (10 λεπ.)

1.2 Μικροοργανισμοί. Ωφέλιμα μικρόβια. Αποτελέσματα της διδασκαλίας. Γενικές Πληροφορίες. Προετοιμασία εκ των προτέρων (10 λεπ.) 1.2 Μικροοργανισμοί Ωφέλιμα μικρόβια Σύνδεσμος στην εθνική ύλη Κύριο στάδιο 2 Sc1: 1a, 1b, 2a, 2b, 2c, 2d, 2g, 2j Sc2:1a, 2b, 2g, 5f Μονάδα σπουδών Μονάδα 6 Μικροοργανισμοί Εκτιμώμενος χρόνος διδασκαλίας

Διαβάστε περισσότερα

... ΥΠΟΟΜΑ Α 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ. Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ/Μ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.

... ΥΠΟΟΜΑ Α 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ. Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ/Μ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25. ΥΠΟΟΜΑ Α 1 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.960 ΦΠΑ 13% ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΥΠΟΟΜΑ ΑΣ Α1,,.... 1.. ΤΜΗΜΑ Β1.1- ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 Αλάτι Κιλό 25 2 Αλάτι θαλασσινό

Διαβάστε περισσότερα

Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα

Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα ΕΠΕΑΕΚ: ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ ΤΕΦΑΑ ΠΘ ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΗΣ ΜΚ 0501, Διάλεξη 13η Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο

Διαβάστε περισσότερα

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου Mικρές Μπουκιές Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου 1,00 1,00 Απάκι με γραβιέρα Κρήτης και πιπεριά σουβλάκι 1,50

Διαβάστε περισσότερα

Αριθ. πρωτ.: 8045/35385/15-κθ Τετάρτη 05 Νοεμβρίου 2014. (Σύμφωνα με την υπ αριθμ. 8045/35385/15-κη από 05/11/2014 Απόφαση Δ.ΑΛ.Θ)

Αριθ. πρωτ.: 8045/35385/15-κθ Τετάρτη 05 Νοεμβρίου 2014. (Σύμφωνα με την υπ αριθμ. 8045/35385/15-κη από 05/11/2014 Απόφαση Δ.ΑΛ.Θ) (Σύμφωνα με την υπ αριθμ. 8045/35385/15-κη από 05/11/2014 Απόφαση Δ.ΑΛ.Θ) ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Σας ενημερώνουμε ότι η Διεύθυνση Αλλοδαπών Θεσσαλονίκης θα προβεί σε διαγωνισμό για την ανάθεση του έργου

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ» ΘΕΜΑ : «Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΦΗΒΩΝ»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ» ΘΕΜΑ : «Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΦΗΒΩΝ» - 1 - ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ» ΘΕΜΑ : «Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΕΦΗΒΩΝ» Ο άνθρωπος προσλαμβάνει από το περιβάλλον του τροφές σε στερεά και υγρή μορφή. Τις επεξεργάζεται και ένα μέρος αυτών το παρακρατεί ενώ το υπόλοιπο

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 1 ο. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 1.1 Ανακαλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες

ΜΑΘΗΜΑ 1 ο. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 1.1 Ανακαλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑ ΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΜΑΘΗΜΑ 1 ο Οι διατροφικές ανάγκες των

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΟΣΟΣ ΧΡΗΣΤΟΥΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ

ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΟΣΟΣ ΧΡΗΣΤΟΥΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΝΟΣΟΣ ΧΡΗΣΤΟΥΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ ΥΠΟΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 30 ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΣΥΜΒΑΙΝΟΥΝ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΤΡΑΓΙΚΑ ΣΤΑ ΘΕΜΑΤΑ 1) ΤΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Χριστιάνα Παυλίδου Κλινικός ιατροφολόγος- ιαιτολόγος Επιστηµονικός Σύµβουλος ΠΑΙ ΕΙΑΤΡΟΦΗ

Χριστιάνα Παυλίδου Κλινικός ιατροφολόγος- ιαιτολόγος Επιστηµονικός Σύµβουλος ΠΑΙ ΕΙΑΤΡΟΦΗ ΝέαΘεµατικήΕνότητα: Απλός, Υγιεινός & Οικονοµικός Τρόπος ιατροφής Χριστιάνα Παυλίδου Κλινικός ιατροφολόγος- ιαιτολόγος Επιστηµονικός Σύµβουλος ΠΑΙ ΕΙΑΤΡΟΦΗ ΣχεδιάγραµµαΠαρουσίασης Παρουσίαση βασικών µηνυµάτων

Διαβάστε περισσότερα

2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της ημέρας; 3 (2 μεγάλα και 1 μικρό) 4 (2 μεγάλα και 2 μικρά) 5 (3 μεγάλα και 2 μικρά)

2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της ημέρας; 3 (2 μεγάλα και 1 μικρό) 4 (2 μεγάλα και 2 μικρά) 5 (3 μεγάλα και 2 μικρά) 1. Ποιον θεωρείτε καλύτερο τρόπο, ώστε ένας αθλητής μειώσει το βάρος του; Να κάνει πιο έντονη προπόνηση Να κάνει περισσότερα μικρά γεύματα 2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της

Διαβάστε περισσότερα

Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την

Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την γλυκόζη στο αίμα. Ανάλογα με το αν είναι απλοί υδατάνθρακες (ζάχαρη, χυμοί φρούτων, μέλι κλπ) ή σύνθετοι υδατάνθρακες

Διαβάστε περισσότερα

Καλή σας όρεξη! Σας ευχαριστούμε Μαίρη Πετρουλάκη

Καλή σας όρεξη! Σας ευχαριστούμε Μαίρη Πετρουλάκη Καλή σας όρεξη! Το Νοέμβριο του 2007 ξεκινήσαμε μια πορεία που στόχο είχε τη διαφορετικότητα της εστίασης στην πόλη μας. Βασικοί άξονες του εγχειρήματός μας ήταν η χρησιμοποίηση κορυφαίων πρώτων υλών,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ Φορέας Υποδοχής και Εκπαίδευσης : 9 ος Παιδικός Σταθμός Δ.Βύρωνα Διεύθυνση : Βορείου Ηπείρου 7 Τηλέφωνο επικοινωνίας : 2107665016 Ονοματεπώνυμο: Xhafa Rovena ΑΜ: 20845 9

Διαβάστε περισσότερα

Πλήρης Οδηγός Ενηµέρωσης για µία σωστή ιατροφή µετά το Ενδογαστρικό µπαλόνι, για άµεση Aπώλεια Bάρους χωρίς επιπλοκές

Πλήρης Οδηγός Ενηµέρωσης για µία σωστή ιατροφή µετά το Ενδογαστρικό µπαλόνι, για άµεση Aπώλεια Bάρους χωρίς επιπλοκές Πλήρης Οδηγός Ενηµέρωσης για µία σωστή ιατροφή µετά το Ενδογαστρικό µπαλόνι, για άµεση Aπώλεια Bάρους χωρίς επιπλοκές 1 µερίδα την εβδοµάδα! Γλυκά τσιπς/ µπισκότα Γάλα 2 µερίδες ηµερησίως Κρέας/Ψάρι 2

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ Α/Α ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ 1 Κοφτό Μακαρονάκι Κιλά 600 2 Κριθαράκι Κιλά 250 3 Ρύζι τύπου Κίτρινο Κιλά 1000 Α/Α ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΟΝΑΔΑ 4 Γάλα Φρέσκο Τεμάχιο 1,5 480 6 Γάλα πλήρες

Διαβάστε περισσότερα

Φωτεινή Ραζάκου, MSc Τεχνολόγος Διατροφής, ΠΕ 1836

Φωτεινή Ραζάκου, MSc Τεχνολόγος Διατροφής, ΠΕ 1836 ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΕΦΗΒΙΚΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟΝ ΔΕΙΚΤΗ ΜΑΖΑΣ ΣΩΜΑΤΟΣ. Πρόταση για ορθές διατροφικές επιλογές με δημιουργία ολιγοθερμιδικών γευμάτων Τεχνολόγος

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά!

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Οι σημειώσεις του Ντόμινο & οι σημειώσεις για τους γονείς

Οι σημειώσεις του Ντόμινο & οι σημειώσεις για τους γονείς Οι σημειώσεις του Ντόμινο & οι σημειώσεις για τους γονείς Καλώς ήρθατε στο littlebridge.com HomeBook 1. Εναρμονισμένο με τα 12 κεφάλαια του online υλικού, αυτό το βιβλίο συμπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης

ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης 4-8 Μαΐου 2015 Φαρφάλες µε σάλτσα ντοµάτας και βασιλικό Κεφαλογραβιέρα τριµµένη Σαλάτα µαρούλι µε άνιθο και κρεµµυδάκι και σως µπαλσάµικο, Μπέργκερ µε τυρί, ψωµί ολικής αλέσεως, κέτσαπ- µουστάρδα, Σαλάτα

Διαβάστε περισσότερα

Honeymoon & Anniversary. Delfino Blu. Οι επιλογές σας...οι αναμνήσεις σας... οι αξέχαστες μέρες σας!

Honeymoon & Anniversary. Delfino Blu. Οι επιλογές σας...οι αναμνήσεις σας... οι αξέχαστες μέρες σας! Honeymoon & Anniversary by Delfino Blu Οι επιλογές σας...οι αναμνήσεις σας... οι αξέχαστες μέρες σας! Honeymoon & Anniversary Αρχίστε την Νέα σας Ζωή ή ανανεώστε τη φλόγα... στο τέλος του νησιού, όπου

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ ΤΙΤΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ : «ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ» ΔΙΔΑΣΚΟΥΣΑ : Κα ΚΥΠΑΡΙΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΕΦΗΒΩΝ. Τρώω υγιεινά, παίζω και γυμνάζομαι. ΣΤΟΧΕΥΩ Ένα υγιές βάρος & ισορροπημένες συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας

ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΕΦΗΒΩΝ. Τρώω υγιεινά, παίζω και γυμνάζομαι. ΣΤΟΧΕΥΩ Ένα υγιές βάρος & ισορροπημένες συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΕΦΗΒΩΝ Τρώω υγιεινά, παίζω και γυμνάζομαι ΣΤΟΧΕΥΩ Ένα υγιές βάρος & ισορροπημένες συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας Η εφηβεία είναι η φάση της ζωής στην οποία οι περισσότεροι από

Διαβάστε περισσότερα

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση.

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Dinner Menu Το βραδινό μενού σερβίρετε μετά της 18.00μ.μ Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Από 18.00 έως 20.45 fix menu 2 πιάτων : 16.50 Ορεκτικά Ωμοί μίσχοι

Διαβάστε περισσότερα

Κατανόηση γραπτού λόγου

Κατανόηση γραπτού λόγου Κατανόηση γραπτού λόγου Επίπεδο Α (αρχάριο) Πρώτη διδακτική πρόταση Υγιεινή διατροφή Ενδεικτική διάρκεια: 1 διδακτική ώρα Ομάδα στόχος: παιδιά ή ενήλικες χαμηλού επιπέδου Διδακτικός στόχος: κατανόηση ερωτηματολογίου

Διαβάστε περισσότερα

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Γ Ρ Α Π Τ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Γ Ρ Α Π Τ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Γ Ρ Α Π Τ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν 2 5 Μ 0 Ν Α Δ Ε Σ 1 Y Π Ο Υ Ρ Γ Ε Ι Ο Π Α Ι Δ Ε Ι Α Σ Κ Α Ι Θ

Διαβάστε περισσότερα

Τέτοια προγράμματα και ιδίως καθημερινά, σπάνια βλέπουμε να δίνονται σε παιδιά για τις διακοπές τους.

Τέτοια προγράμματα και ιδίως καθημερινά, σπάνια βλέπουμε να δίνονται σε παιδιά για τις διακοπές τους. Πρόγραμμα προπόνησης, συντήρησης και εξάσκησης, καθώς και διατροφής, κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών, κοινοποίησε στην σελίδα της στο ίντερνετ, η σχολή ποδοσφαίρου του Ολυμπιακού Πειραιώς στην

Διαβάστε περισσότερα

1. ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΙΤΛΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΚΟΠΟΥ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ

1. ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΙΤΛΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΚΟΠΟΥ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Έρευνα σχετικά με τις θερμίδες και τα συντηρητικά τροφίμων ευρείας κατανάλωσης, την αναγραφή τους στις συσκευασίες καθώς και παρατηρήσεις και συμπεράσματα από την έρευνα. Αλεξάνδρα Κατωπόδη Θεοδώρα Μπούτση

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα ΠΡΟΛΟΓΟΣ 7. Μέρος Α': ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Περιεχόμενα ΠΡΟΛΟΓΟΣ 7. Μέρος Α': ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Περιεχόμενα ΠΡΟΛΟΓΟΣ 7 Μέρος Α': ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Κεφ. Ιο ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ 18 1.1. Επιλογή των τροφών 19 1.2. Τα θρεπτικά στοιχεία 20 1.2.1. Πρωτεΐνες ή λευκώματα 21 1.2.2. Υδατάνθρακες ή σάκχαρα 22 1.2.3.

Διαβάστε περισσότερα

Οι εποχές των Φρούτων

Οι εποχές των Φρούτων Οι εποχές των Φρούτων Φρούτα ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ Αβοκάντο Ακτινίδιο Αχλάδι Βερίκοκο Βύσσινο Γκρέιπ φρουτ Δαμάσκηνο

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης:

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Για min 40 άτομα Για min 50 άτομα Για min 60 άτομα. -1- Menu 1β, buffet (min 40 άτομα) - Υποδεχόμαστε τους καλεσμένους σας, με: o SANGRIA και φρέσκα φρούτα

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι 6 κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι ΥΛΙΚΑ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΜΕΡΙΔΑΣ κοτόπουλο φιλέτο ωμό (2 ανάλογα τις θερμίδες) 200 gr ντομάτες 20 gr κρασί άσπρο ξηρό τυρί λευκό light (12% λιπαρά) (40 ανάλογα τις θερμίδες)

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

ΘΕΜΑ: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΘΕΜΑ: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Διατροφή στην αρχαία Ελλάδα ΘΕΜΕΛΙΟ ΤΗΣ ΗΤΑΝ Η > : ΣΙΤΑΡΙ -ΛΑΔΙ -ΚΡΑΣΙ Γεύματα Για τους αρχαίους Έλληνες τα γεύματα της ημέρας ήταν τρία στον αριθμό Στην

Διαβάστε περισσότερα

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΤΙΜΟΛΗΠΤΕΣ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ. α/α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΕΣ #DIV/0! 5 ΔΥΟΣΜΟΣ #DIV/0! 6 ΚΑΡΟΤΑ #DIV/0! 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΤΙΜΟΛΗΠΤΕΣ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ. α/α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΕΣ #DIV/0! 5 ΔΥΟΣΜΟΣ #DIV/0! 6 ΚΑΡΟΤΑ #DIV/0! 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ 1 ΑΓΓΟΥΡΑΚΙΑ ΚΙΛΟΥ 2 ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΕΜΧ 3 ΑΝΗΘΟΣ ΤΕΜΧ 4 ΒΛΗΤΑ 5 ΔΥΟΣΜΟΣ 6 ΚΑΡΟΤΑ 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ 8 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΕΓΧΩΡΙΟ 9 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 10 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ 11 ΛΑΧΑΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ 12 ΛΑΧΑΝΟ ΛΕΥΚΟ

Διαβάστε περισσότερα

Τόνια Μαχαίρα MSc Sports Nutrition. Διαιτολόγος ΠΑΕ Παναθηναϊκού

Τόνια Μαχαίρα MSc Sports Nutrition. Διαιτολόγος ΠΑΕ Παναθηναϊκού Τόνια Μαχαίρα MSc Sports Nutrition Διαιτολόγος ΠΑΕ Παναθηναϊκού Διατροφή Γενετική Ύπνος Δεξιότητες Απόδοση Προπόνηση Εξαρτήματα Ψυχολογία Σωστή διατροφή Υγιή ανάπτυξη Διατήρηση ιδανικού σωματικού βάρους

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ

ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ ΜΑΓΕΙΡΕμΑ ΣΤΟΝ ΑΤμΟ, μια ΒΕΛΤΙΣΤΗ μεθοδοσ μαγειρεματοσ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙμΩΝ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ, ΠΟΥ ΣΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ

Διαβάστε περισσότερα

για παιδιά (8-12 ετών) Κατανόηση γραπτού λόγου

για παιδιά (8-12 ετών) Κατανόηση γραπτού λόγου Α1 για παιδιά (8-12 ετών) Διάρκεια: 30 λεπτά Επίπεδο Α1 για παιδιά (8-12 ετών) Ερώτημα 1 (7 μονάδες) Η Χαρά γράφει ένα γράμμα στη Νικολέτα. Θέλεις να δεις αν καταλαβαίνεις αυτά που διαβάζεις, γι αυτό σημειώνεις

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα, Τηλ: 210 5294945

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα, Τηλ: 210 5294945 ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΟΝΑΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Ιερά Οδός 75, 11855 Αθήνα, Τηλ: 210 5294945 Αγαπητέ γονέα / κηδεμόνα, Η Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου

Διαβάστε περισσότερα