Σάββατο 6 & Κυριακή 7 Οκτωβρίου 2012 Αρ. Φύλλου 360 Url: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ

Transcript

1 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου 360 Url: Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Κατέκτησαν τον κόσµο Τα όσκαρ της γεύσης Ελληνικά τρόφιµα απέσπασαν 44 βραβεία σε παγκόσµιας εµβέλειας διαγωνισµό, µε υποστηριχτές ανθρώπους που ξέρουν από brand name. σελ. 42 ιαρροές στο εξωτερικό Η χρονιά του καλαµποκιού Κύµα εξαγωγών καλαµποκιού αβαντάρει τις τιµές παραγωγού και ταυτόχρονα φέρνει σε δύσκολη θέση τις κτηνοτροφικές επιχειρήσεις. σελ. 4, 22 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 27/9 4/10 Σιτάρι σκληρό Καλαµπόκι Βαµβάκι 71,70 72,16 Ελαιόλαδο 2,68 2,59 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Ευνοείται το ελαιόλαδο Ελάχιστα τα αποθέµατα Συντηρείται το θετικό κλίµα στις τιµές ελαιολάδου από τις προβλέψεις για χαµηλά αποθέµατα, παρά την προσωρινή διόρθωση στην ισπανική αγορά, λόγω βροχοπτώσεων. σελ. 22, 45 Προκαταβολή του τσεκ 70% και βοήθεια σε κτηνοτρόφους Σε αναµονή της τελικής έγκρισης από την Κομισιόν βρίσκονται τα δύo ελληνικά αιτήματα για αύξηση της προκαταβολής του τσεκ στο 70% και έκτακτες ενισχύσεις στους κτηνοτρόφους. Θετική είναι η πρώτη αντίδραση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και μένει να επικυρωθεί στις 10 Οκτωβρίου, κατά τη συνεδρίαση ομάδας τεχνοκρατών. Στο ίδιο «πακέτο» ε- ντάσσονται τα κίνητρα για τη σπορά ψυχανθών και άλλων πρωτεϊνούχων καλλιεργειών για ζωοτροφές. σελ. 7, ΠΡΙΝ ΤH ΜΕΓΑΛΗ ΜΠΑΛΙΑ ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΙΓΚΑΣ Πολύ CLAASάτος Σαν έτοιµος από καιρό δηλώνει ο βορειοελλαδίτης εισαγωγέας αγροτικών μηχανημάτων Γιάννης Χίγκας, λίγο πριν αναλάβει την αντιπροσώπευση της γερμανικής Claas στην Ελλάδα. Με τον όμιλο Μποζατζίδη - Μητσιολίδη να έχει ήδη στα χέρια του την John Deere και τον όμιλο Χίγκα ένα βήμα πριν α- ναλάβει την ευθύνη της Claas, η εγχώρια αγορά αλλάζει πρόσωπο. σελ. 39, 50 ΡΥΖΙ σελ. 6, 35 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 Κάτι κρύβει φέτος το βαμβάκι Με 40+5 παραλαμβάνει ο Μίχας από Ομάδα στα Βάγια Βοιωτίας Η ανάγκη για προϊόν «σπάει» το μέτωπο των εκκοκκιστών στο βαμβάκι, δίνοντας α- νοδικό τόνο στις τιμές του σύσπορου, που σε ορισμένες περιπτώσεις άγγιξε ήδη τα 45 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα με πληρoφορίες της Agrenda, στη Βοιωτία, το εκκοκκιστήριο Μίχα παραλαμβάνει το βαμβάκι της Ομάδας Παραγωγών, που λειτουργεί στα Βάγια, με 40+5 λεπτά το κιλό. Έτσι, σε μια δύσκολη συγκυρία για τις διεθνείς τιμές, οι παραγωγοί φαίνεται να κερδίζουν «έδαφος» από την ανάγκη των εκκοκκιστών να καλύψουν τις προβλεπόμενες ποσότητες με προβροχικό βαμβάκι. σελ. 4, 5, 8, ΤΩΡΑ ΠΑΜΕ WALL STREET Φρέσκο επενδυτικό χρήµα και νέες συνεργασίες «ψαρεύουν» στην αµερικανική χρηµατιστηριακή αγορά 80 ελληνικές επιχειρήσεις τροφίµων. Με όχηµα τα ποιοτικά και επώνυµα προϊόντα τους, θα παρουσιαστούν στο 1ο Greek Investment Forum από τις 9 έως τις 11 Οκτωβρίου στη Νέα Υόρκη, µετά από πρωτοβουλία του Χρηµατιστηρίου Αξιών Αθηνών. FARMING REPORT σελ Η ενιαία µετά το 2014 Στα 36,4 ευρώ υπολογίζεται η μέση ενιαία ενίσχυση με βάση τις ε- πιλογές για τη νέα ΚΑΠ. σελ Η «µάχη» της Κρήτης ξανά στις 8 Οκτωβρίου Από την Κρήτη ξεκίνησαν οι αντιδράσεις στο νέο πακέτο φορολογικών μέτρων που σχεδιάζει η κυβέρνηση για τους αγρότες. Εκτεταμένα ε- πεισόδια έγιναν κατά τη διάρκεια εκδήλωσης διαμαρτυρίας της ΟΑΣΝΗ, με τους α- γροτοσυνδικαλιστές του νησιού να ζητούν την παρέμβαση του πρωθυπουργού Α- ντώνη Σαμαρά. σελ Λίγα σιτηρά, µικρά κοπάδια Αρνητικές επιδράσεις στην εξέλιξη του ζωικού κεφαλαίου μέχρι το 2013 λόγω ακριβών σιτηρών. σελ. 26, 31 Ανοδική πορεία σε σιτάρι και καλαμπόκι μέχρι την άνοιξη προβλέπουν οι αναλυτές της διεθνούς αγοράς σελ. 4 ΣΑΒΒΑΤΟ: Θωµά αποστόλου, Ερωτηΐδος Μήνας 10ος, Εβδ. 40η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 07:25 - ύση: 19:00 ΣΕΛΗΝΗ: 21 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Βροχερός

2 2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Aγαπητέ αναγνώστη, Την ώρα που πολιτικοί παράγοντες και στελέχη του αγροτικού χώρου ε- πιμένουν σε προσωπικές στρατηγικές για τη δική τους «μάχη επιβίωσης», περιφρονώντας τις βαθύτερες ανάγκες των συντελεστών της αγροτικής παραγωγής, η πραγματική οικονομία δείχνει ν ανοίγει νέους δρόμους στην παραγωγή και διάθεση των αγροτικών προϊόντων, συχνά μάλιστα χωρίς βοήθεια από την επίσημη Πολιτεία. Τα δεκάδες, αν όχι εκατοντάδες, καλά παραδείγματα αγροτικών προϊόντων και τροφίμων που έχουν βρει το δρόμο τους προς τις ώριμες αγορές, δημιουργώντας ισχυρά ονόματα και μεγάλες υπεραξίες, είναι το πρόσωπο μιας άλλης Ελλάδας που αφήνει πίσω τη μιζέρια της κρατικοδίαιτης οικονομίας και ανοίγει ορίζοντες με σαφέστατο παραγωγικό προσανατολισμό. Ο ανώνυμος μεσάζοντας ή χονδρέμπορος που ήξερε μόνο να διακινεί χωρίς να προσθέτει μια «στάλα» υπεραξία στα προϊόντα που περνούσαν α- πό τα χέρια του, δίνει τη θέση του σε νέα εταιρικά σχήματα που επιλέγουν με συστηματικό τρόπο τους παραγωγούς συνεργάτες, κινούνται με προδιαγραφές στα προϊόντα που παραλαμβάνουν και δίνουν υπεραξία σε ό,τι διακινούν στην ελληνική και παγκόσμια αγορά. Εταιρικά σχήματα όπως Gaea, Ergon, Odysea, είναι μερικές μόνο από τις επιχειρήσεις που δρουν σ αυτή την κατεύθυνση. Οι σύγχρονοι παραγωγοί έχουν τώρα νέες λύσεις για τη διάθεση των προϊόντων τους. Αρκεί να είναι σοβαροί στη δουλειά τους. Agrenda Βλέπει ψηλότερα το βαµβάκι ακολουθώντας τη γενικότερη ανοδική τάση στα εµπορεύµατα. Το ελαιόλαδο πωλείται στα 2,59 ευρώ στην ισπανική αγορά, παρουσιάζοντας διορθωτικές τάσεις µετά τις βροχές στη χώρα. Η παγκόσµια παραγωγή δηµητριακών αναµένεται να µειωθεί κατά 40 εκατ. τόνους, γεγονός που διατηρεί τις προοπτικές για υψηλές τιµές τους επόµενους µήνες. σελ. 22, 35 ΑΝΑΠΤΥΞΗ Στα 36,41 ευρώ/στρμ. ο μέσος όρος ενίσχυσης των Ελλήνων αγροτών σελ Αίγυπτος και Μ. Ανατολή ανοίγουν τις πύλες τους στο ελληνικό μήλο σελ. 12 Έπιασε βροχή και η ελιά από κυκλοκόνιο κινδυνεύει να προσβληθεί σελ. 14 Σαν να λέμε G20 αλλά για την αγροδιατροφική πολιτική της Μεσογείου σελ. 11 Από σύμμαχος αντίπαλος έγινε φέτος ο καιρός για το επιτραπέζιο σταφύλι σελ. 45 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΚΛΕΙΣΙΜΟ: 790,04 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Παλιές αμαρτίες είναι που παιδεύουν α- κόμη σήμερα το κρητικό κίτρο σελ. 40 Έφαγε το «οικονομικό» κοτόπουλο το κατά πολύ ακριβότερο μοσχάρι σελ. 38 Καρτ ποστάλ από Νέα Υόρκη θα στείλουν τα ελληνικά προϊόντα σελ Το «στριφτό» του Παπαστράτου κάνει στροφή προς τον Ασπρόπυργο σελ. 39 Αλλάζει ο ΕΦΚ τα δεδομένα για την υποσχόμενη υγραεριοκίνηση σελ. 53 Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΔΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ... 1,2930 ΔΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,2727 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ... 0,8035 ΚΟΡΩΝΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ...8,6090 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ...101,6500 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ... 1,2104 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Γιατί σερβίρετε βούτυρο από τη Δανία αφού υπάρχει ελληνικό; σελ. 43 H μεγάλη της αγροτικής εκπαίδευσης σχολή είναι στη Θεσσαλονίκη σελ Η μεγάλη μπαλιά του Γιάννη Χίγκα στο γήπεδο της κραταιάς Claas σελ. 50 Τα ιδιαίτερα γούστα της ελαιοκράμβης θέλουν άροση σε λωρίδες σελ Με τη φανέλα του Τζέραρντ θα γίνεις σπουδαίος ποδοσφαιριστής σελ. 56 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Πέτρος Αλεξανδρής ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ειρήνη Σκρέκη ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΑΤΕΛΙΕ Αθηνά Βέη ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Παναγιώτης Αραβαντινός ΓΡΑΦΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ , ΤΗΛ , FAX: agrenda@agronews.gr ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σάββατο Τοπικές νεφώσεις με πιθανότητα πρόσκαιρων βροχών τις πρωινές ώρες θα εκδηλωθούν στη Β. Κρήτη. Στις υπόλοιπες περιοχές αίθριος καιρός με τοπικές νεφώσεις στα ορεινά. Άνεμοι βόρειοι ασθενείς ως μέτριοι. Κυριακή Γενικά αίθριος καιρός. Αραιές νεφώσεις που βαθμιαία θα πυκνώσουν θα εκδηλωθούν από το απόγευμα σε δυτικά, κεντρικά και βόρεια. Άνεμοι δυτικοί βορειοδυτικοί μέτριοι. Θερμοκρασία σε μικρή άνοδο. ευτέρα Πρόσκαιρη μεταβολή του καιρού με βροχές και σποραδικές καταιγίδες κυρίως σε ανατολικά και νότια. Άνεμοι βόρειοι μέτριοι ως ισχυροί και πρόσκαιρα σχεδόν θυελλώδεις στα πελάγη. Θερμοκρασία σε πτώση. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ Για να περιοριστεί, κατά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, ο πληθυσμός του πράσινου σκουληκιού (που διαχειμάζει ως νύμφη εντός του εδάφους), συνιστάται, μετά τη συγκομιδή, στελεχοκοπή και όργωμα σε βάθος εκατοστών, κατά το φθινόπωρο, σε όλα τα χωράφια Τρίτη Βελτιωμένος καιρός με νεφώσεις και αραιές βροχές κυρίως στα ανατολικά και τα νότια. Άνεμοι από βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έως μέτριοι και στο Αιγαίο ισχυροί. Θερμοκρασία χωρίς μεταβολή. Τετάρτη Λίγες νεφώσεις θα εκδηλωθούν κατά τόπους. Άνεμοι από βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έως μέτριοι και στο Αιγαίο πρόσκαιρα και τοπικά ισχυροί. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. Πέµπτη & Παρασκευή Αραιές νεφώσεις που σταδιακά θα πυκνώσουν και θα εκδηλωθούν τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Άνεμοι από βόρειες διευθύνσεις ασθενείς έ- ως σχεδόν μέτριοι. Θερμοκρασία στα ίδια επίπεδα. που καλλιεργήθηκαν με βαμβάκι. Έτσι επιτυγχάνεται η πλήρης αναστροφή του εδάφους και η πλήρης ενσωμάτωση των θρυμματισμένων από τη στελεχοκοπή υπολειμμάτων των βαμβακοφύτων στο έδαφος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την άμεση καταστροφή των νυμφών και την έκθεσή τους σε αντίξοες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες. Τέλος, η μεταφορά των νυμφών εντός του ε- δάφους σε βάθος εκατ. καθώς και η καταστροφή των στοών εξόδου καθιστούν αδύνατη την έξοδο των πεταλούδων στην επιφάνεια.

3

4 4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Αγελαδινό γάλα Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Εντυπωσιακή άνοδο σηµειώνει το αγελαδινό γάλα στην αγορά του Σικάγο τους τελευταίους µήνες, ξεπερνώντας τα 21 σεντς ανά λίµπρα. Ήπια διορθωτικές τάσεις επικρατούν στη διεθνή αγορά σκληρού µε τις τι- µές πάνω από τα 290 ευρώ ο τόνος. Υπό πίεση βρίσκεται η διεθνής αγορά βαµβακιού τις τελευταίες ηµέρες εξαιτίας της νέας σοδειάς. Υποτονική για µια ακόµη εβδοµάδα η ιταλική αγορά καλαµποκιού, µε τις τιµές στα 255 ευρώ ο τόνος. Τάσεις διόρθωσης προκάλεσαν στην ισπανική αγορά ελαιολάδου οι ισχυρές καταιγίδες στη χώρα. Θα πιάσει Άνοιξη, η άνοδος των σιτηρών Οι αναλυτές επιμένουν ότι η υψηλή τιμή του καλαμποκιού ανοίγει δρόμο για το βαμβάκι ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ Την ερχόμενη άνοιξη αναμένεται να κλείσει ο κύκλος των υψηλών τιμών στα δημητριακά, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις των επενδυτικών τραπεζών και των διεθνών οργανισμών. Μέχρι να αρχίσει, όμως, η διαπραγμάτευση της νέας σοδειάς, αναμένονται υψηλές τιμές για τη φετινή παραγωγή, οι οποίες είναι πολύ πιθανό να σημειώσουν ακόμα και νέα ιστορικά ρεκόρ. Σύμφωνα με τους αναλυτές, οι τιμές είναι αυτές που θα δελεάσουν τους παραγωγούς να αυξήσουν σημαντικά τις καλλιεργούμενες εκτάσεις τους και να επαναφέρουν τα πλεονάσματα στην παγκόσμια παραγωγή. Μάλιστα η τάση αυτή είναι τόσο ισχυρή που ενδέχεται να ασκήσει πιέσεις στις εκτάσεις που διεκδικεί το βαμβάκι με αποτέλεσμα να αυξηθούν οι τιμές του. Για την ώρα, η διεθνής αγορά εξακολουθεί να βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, αφού στηρίζεται α- πό τις εκτιμήσεις των διεθνών οργανισμών, ό- πως η πρόσφατη ανακοίνωση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA) πως τα αποθέματα καλαμποκιού της χώρας έχουν μειωθεί στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων οχτώ ετών. Στο ί- διο μήκος κύματος κινήθηκαν και οι προβλέψεις του Διεθνούς Συμβουλίου των Σιτηρών (IGC), σύμφωνα με τις οποίες αναμένεται μείωση 40 ε- κατ. τόνων στα αποθέματα των δημητριακών. Αν ήμουν βαμβακοπαραγωγός, θα περίμενα λίγο ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Με δειλές κινήσεις και ήπιες συνεδριάσεις το βαµβάκι ανακάµπτει από τα χαµηλότερα επίπεδα διµήνου. Οι τιµές συµβολαίων εκεµβρίου, αφού έφτασαν στην αρχή της εβδοµάδας µέχρι τα 70,20 σεντς/λίµπρα, αντέδρασαν υποβοηθούµενες από την πορεία του δολαρίου και την ενίσχυση των εµπορευ- µάτων. Παράλληλα, φάνηκε πως οι τι- µές στηρίχτηκαν και από τα κλωστήρια, καθώς, όσο πλησιάζαµε προς τα 70 σεντς, η ζήτηση για ίνα γινόταν ι- Ακόµη και πάνω από τα 9 δολάρια το µπούσελ έδωσε πρόσφατα η Goldman Sachs για την τιµή στο καλαµπόκι. NEA YOΡKH σχυρότερη. Μάλιστα αν η Κίνα δεν ή- ταν ανενεργή αυτή την εβδοµάδα (λόγω εορταστικών διακοπών), η ενισχυ- µένη ζήτηση ίσως να ανέβαζε πιο πολύ τη χρηµατιστηριακή αγορά. Γενικότερα οι προβλέψεις των αναλυτών είναι εξαιρετικά προσεκτικές χωρίς καταστροφολογίες, καθώς, όσο πλησιάζουµε προς τη συγκοµιδή του βορείου ηµισφαιρίου, φαίνεται πως θα υπάρξει πληθώρα προσφοράς παγκοσµίως, η οποία συνιστά πτωτικό παράγοντα. Τα στοιχεία αυτά πυροδότησαν ένα νέο ανοδικό σερί κατά 6% στην αγορά των δημητριακών την περασμένη εβδομάδα, αφού οι ΗΠΑ είναι η μεγαλύτερη παραγωγός και εξαγωγέας καλαμποκιού της παγκόσμιας αγοράς. Σύμφωνα με το USDA, τα αποθέματα καλαμποκιού υπολογίζονται στους 25,1 εκατ. τόνους, σημειώνοντας μείωση κατά 12,1% σε σύγκριση με την περσινή χρονιά. Στο παρελθόν αρκετές φορές το αμερικανικό υπουργείο έχει κατηγορηθεί για τις μετριοπαθείς εκτιμήσεις του. Έτσι, η πρόβλεψη αυτή προκάλεσε την έκπληξη της διεθνούς αγοράς, αφού τα αποθέματα υπολογίζονται χαμηλότερα και από τις πιο απαισιόδοξες ε- κτιμήσεις των αναλυτών. Σύμφωνα με τον αναλυτή της Goldman Sachs, Νταμιέν Κουρβαλίν, η ποσότητα σιταριού που καταναλώθηκε ως ζωοτροφή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι η υψηλότερη που έχει σημειωθεί από τη δεκαετία του Η τάση αυτή αποδίδεται στις υψηλές τιμές του καλαμποκιού και δείχνει πως και τα δύο δημητριακά θα συνεχίσουν με «βίους παράλληλους» την πορεία τους στην αγορά τους επόμενους μήνες. Για το επόμενο τρίμηνο η Goldman Sachs βλέπει άνοδο στα επίπεδα των 10,25 δολαρίων ανά μπούσελ για το σιτάρι στην αγορά του Σικάγο. Η επενδυτική τράπεζα αναθεώρησε ακόμα υψηλότερα τις πρόσφατες εκτιμήσεις της για το καλαμπόκι, προβλέποντας τιμές πάνω από τα 9 δολάρια το μπούσελ. EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Η διόρθωση του χρηµατιστηρίου στην αρχή της εβδοµάδας χαµήλωσε τις τιµές που πλήρωναν τα τουρκικά κλωστήρια στα 72 σεντς/λίµπρα (1,23 ευρώ/κιλό). Σε αυτές τις τιµές τα περισσότερα εκκοκκιστήρια δεν έδειξαν ενδιαφέρον για πωλήσεις διότι καθίστανται µη κερδοφόρες. Οι εκκοκκιστές είναι συγκεντρωµένοι αυτήν την εποχή στις τιµές συσπόρου και στην ποιότητα της νέας σοδειάς παρά στις πωλήσεις εκκοκκισµένου. Τα σύσπορα κυµαίνονται στα λεπτά/κιλό στον παραγωγό. Εν τω µεταξύ οι λιγοστοί εκκοκκιστές που έχουν ανοιχτά συµβόλαια βάσει χρηµατιστηρίου δεν έκλεισαν την τιµή σε αρκετά συµβόλαιά τους πριν την πρόσφατη διόρθωση, ό- ταν οι τιµές κυµαίνονταν στα σεντς/λίµπρα, και τώρα αναγκαστικά πρέπει να περιµένουν ένα µικρό έστω ράλι του χρηµατιστηρίου, ώστε να πιάσουν µια καλή τιµή. Μαζί πάνε στα υψηλά μετοχές κι εμπορεύματα Σηµαντικές αποδόσεις εξακολουθούν να σηµειώνουν τα αγροτικά εµπορεύµατα στη διεθνή αγορά, όπως αποδεικνύουν γνωστοί χρηµατιστηριακοί δείκτες. Μάλιστα, οι επενδύσεις σε αυτά αναµένεται να παραµείνουν αποδοτικές για τουλάχιστον ακόµα έναn χρόνο, παρά το γεγονός πως έχει ξεκινήσει η ανάκαµψη των µετοχών και ιδιαίτερα στις αναπτυσσόµενες αγορές. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός πως ο δείκτης S&P 500, που αφορά τις σηµαντικότερες αµερικανικές µετοχές, έχει ενισχυθεί στα υψηλότερα επίπεδα από το Ήδη ο δείκτης παρακολούθησης των 24 σηµαντικότερων αγροτικών εµπορευµάτων της Standard & Poor s ενισχύθηκε κατά 11% κατά τη διάρκεια του τρίτου τριµήνου του έτους, µε σηµαντικότερα το σιτάρι, το ασήµι και το καλαµπόκι. Στο διάστηµα αυτό αξίζει να σηµειωθεί πως το καλαµπόκι και η σόγια σηµείωσαν νέο ιστορικό ρεκόρ στις διεθνείς αγορές. Το τελευταίο τρίµηνο, οι τιµές των εµπορευµάτων σηµείωσαν τη µεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο από τις αρχές του 2011, αποτελώντας µια από τις πιο κερδοφόρες επενδυτικές λύσεις. Η άνοδος αυτή οφείλεται κυρίως στα αγροτικά εµπορεύµατα, αφού η χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 56 ετών στις ΗΠΑ προκάλεσε καταστροφές στη φυτική και ζωική παραγωγή. Μάλιστα η επενδυτική τράπεζα Goldman Sachs ανακοίνωσε στους πελάτες της πως τα εµπορεύµατα θα συνεχίσουν να αποτελούν µια από τις αποδοτικότερες επενδύσεις, αφού εκτιµά πως θα αποδώσουν κέρδη 18,2% στους επόµενους 12 µήνες. Εβδοµαδιαία µεταβολή εκεµβρίου 2012 είκτης Λίβερπουλ 80,85 (0,40) Ευρώ / ολάριο 1,2884 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 02/10/2012 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή εκέµβριος ,85 +0,65 Μάρτιος ,69 +0,49 Το χρηµατιστήριο ανέκαµψε από τα χαµηλά διµήνου (70,20 σεντς/λίµπρα) και, χωρίς υπερβολές, θα δώσει ευκαιρίες.

5 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ 5 Σπάει το μέτωπο των εκκοκκιστών Οι Ομάδες Παραγωγών ανοίγουν το δρόμο για τα 45 λεπτά το κιλό στο σύσπορο ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Βάγια Βοιωτίας Η τιµή των 40+5 ισχύει για τα περίπου 30 µέλη της Οµάδας Παραγωγών που αντιπροσωπεύουν στρέµµατα και συνολικά 2,4 εκατ. κιλά βαµβάκι Τη δυναμική που υπάρχει για ακόμα πιο υψηλές τιμές δείχνουν οι πρώτες α- νακοινώσεις των εκκοκκιστηρίων, τα ο- ποία, έστω και καθυστερημένα, ξεκίνησαν να ενημερώνουν για τα τιμολόγια παραλαβής βάμβακος. Όπως ήταν αναμενόμενο, η κορύφωση της συγκομιδής στις μεγάλες βαμβακοπαραγωγές περιοχές, πίεσε τους εκκοκκιστές να ανακοινώσουν τιμές σπάζοντας έτσι τη «συμφωνία κυρίων», η οποία έλεγε ότι παραλαμβάνουμε χωρίς να τιμολογούμε και κράτησε για αρκετές εβδομάδες. Πρώτα άνοιξαν τα «χαρτιά» τους τα εκκοκκιστήρια της Θεσσαλίας, με το βαμβάκι να κατοχυρώνει τα 43 λεπτά παραδοτέο στο εργοστάσιο και να «βλέπει» για ψηλότερα, υποκινούμενο σ αυτή τη φάση από την προσπάθεια των εκκοκκιστικών επιχειρήσεων να καλύψουν τις ανάγκες τους σε προβροχικό, καθώς οι προβλέψεις της μετεωρολογικής υπηρεσίας κάνουν λόγο για βροχές και καταιγίδες μετά την Τρίτη 9 Οκτωβρίου. Γρήγορα, οι εκτιμήσεις για ακόμα καλύτερες τιμές επιβεβαιώθηκαν από την πληρωμή στα 40+5 λεπτά το κιλό παραδοτέο που έδωσε το εκκοκκιστήριο Μίχα στην Ομάδα Παραγωγών βαμβακιού που έχει συσταθεί στα Βάγια Βοιωτίας. Οι λεπτοµέρειες Πηγές της Agrenda αναφέρουν ότι η συμφωνία είναι αποτέλεσμα συστηματικής διαπραγμάτευσης των δύο πλευρών και αναδεικνύει τα περιθώρια βελτίωσης στην τιμή του βάμβακος, εφόσον πληροί τις απαιτούμενες προδιαγραφές που θέτουν οι διεθνείς αγορές. Μάλιστα, κύκλοι της αγοράς εκτιμούν ότι η συμφωνία θα επιδράσει θετικά στον αγώνα που δίνουν αυτές τις μέρες οι παραγωγοί για τη βελτίωση των τιμών του σύσπορου βάμβακος. Αξίζει να σημειωθεί πως η τιμή των 40+5 ισχύει για τα περίπου 30 μέλη της Ομάδας Παραγωγών που αντιπροσωπεύουν στρέμματα και συνολικά 2,4 εκατ. κιλά βαμβάκι. Στο «φουλ» η συγκοµιδή Τις τελευταίες ημέρες η συγκομιδή στον θεσσαλικό κάμπο έχει κορυφωθεί και οι μεταποιητικές μονάδες του κλάδου σπεύδουν να προμηθευτούν την «αφρόκρεμα» της εγχώριας παραγωγής σε τιμές οι οποίες παρακολουθούν «κατά πόδας» τα διεθνή χρηματιστήρια, χωρίς να παρουσιάζουν κίνδυνο υποχώρησης, αφού το βαμβάκι έχει μείνει πίσω στην «κούρσα» των commodities. Με τα ελληνικά βαμβάκια να είναι λίγα, σε σχέση με τη ζήτηση που παρουσιάζουν στη διεθνή αγορά και με τις ιακύµανση διεθνών τιµών του βαµβακιού την τελευταία τριετία ΣΑΦΗΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ ΑΝΟ ΟΥ ΤΟΥΣ ΕΠΟΜΕΝΟΥΣ ΜΗΝΕΣ Αυξηµένες προοπτικές για να πιάσουν τα 80 σεντς ανά λίµπρα βλέπουν για το βαµβάκι οι διεθνείς αναλυτές, παρά τις πιέσεις που προκαλεί τις τελευταίες εβδοµάδες η νέα σοδειά στην αγορά. Προτείνουν παράλληλα στους παραγωγούς να έχουν υποµονή, α- φού επικρατεί η αίσθηση πως αυτή τη στιγµή το βαµβάκι πωλείται κάτω από την πραγµατική του αξία στη διεθνή αγορά. Πρόσφατα ο Ντον Σάρλεϊ, καθηγητής από το πανεπιστήµιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ, υποστήριξε πως η τρέχουσα παραγωγή είναι πολύ πιθανό να πωληθεί σε υψηλότερα επίπεδα κατά τη διάρκεια του χειµώνα και της άνοιξης, καθώς θα φουντώνει ο ανταγωνισµός µεταξύ των εαρινών για τις καλλιεργούµενες εκτάσεις. Ή- δη το καλαµπόκι και η σόγια πωλούνται σε υψηλά επίπεδα στη διεθνή αγορά, µε αποτέλεσµα αρκετοί παραγωγοί να ετοιµάζονται να επιλέξουν αυτές τις καλλιέργειες, γεγονός που, αν ε- πιβεβαιωθεί, θα προσφέρει σηµαντική στήριξη στις χρηµατιστηριακές τιµές του βαµβακιού. Παράλληλα υπάρχει η πεποίθηση πως τελικά οι τιµές θα φτάσουν σύντοµα στα επίπεδα των 80 σεντς ανά λίµπρα, ώστε να συµµετέχουν «επί ίσοις όροις» στον ανταγωνισµό µεταξύ των εαρινών. Η τάση αυτή στηρίζεται επίσης από την αβεβαιότητα για το ύψος της φετινής παγκόσµιας παραγωγής, αφού ακόµα µια µεγάλη ποσότητα βρίσκεται στα χωράφια. Επίσης εκτιµάται πως η βελτίωση της διεθνούς οικονοµικής κατάστασης είναι πιθανό να βελτιώσει τη ζήτηση από τα κλωστήρια, ενώ η πορεία του δολαρίου τις τελευταίες η- µέρες ευνοεί την άνοδο της χρηµατιστηριακής τιµής. εκκοκκιστικές επιχειρήσεις να σπεύδουν να κλείσουν θέσεις στις προπωλήσεις που έχουν κάνει, η τάση των τιμών για το καλό προϊόν δεν μπορεί παρά να είναι ανοδική. Άλλωστε η επιλογή πολλών παραγωγών να «ρίξουν» το βαμβάκι στο χωράφι και να μην το πάνε στο εκκοκκιστήριο, μέχρι να βελτιωθούν κάπως οι τιμές, υποχρεώνει τις επιχειρήσεις να α- νεβάσουν την τιμή παραλαβής του σύσπορου. Σε «κόλπο» των εκκοκκιστών αποδίδεται άλλωστε και η φημολογία των τελευταίων 24ώρων για τις χαμηλές τιμές στις οποίες δήθεν αγοράζουν τα εκκοκκιστήρια της βόρειας Ελλάδας, αφού η συγκομιδή στη Μακεδονία και τη Θράκη δεν έχει ουσιαστικά αρχίσει και οι ελάχιστες παραλαβές προϊόντος, ακόμα κι αν είναι υπαρκτές, δεν παίζουν σημαντικό ρόλο. Εν τω μεταξύ, μπορεί η διεθνής χρηματιστηριακή τιμή να δίνει μια τιμή κοντά στα 41 λεπτά το κιλό, όλοι όμως ξέρουν πως η βαμβακόπιτα αφήνει ένα ε- πί πλέον περιθώριο διαπραγμάτευσης της τάξεως των 3-4 λεπτών για το σύσπορο, επομένως η τιμή παραγωγού θα μπορούσε αυτή τη στιγμή να διαμορφωθεί με ασφάλεια στα 44 με 45 λεπτά το κιλό για τον παραγωγό. Γύρω απ αυτή την τιμή οφείλουν να συγκροτήσουν τη διαπραγματευτική τους στρατηγική οι παραγωγοί, οι οποίοι εκ των πραγμάτων είναι υποχρεωμένοι φέτος να «κλείσουν» τα βαμβάκια τους σε δόσεις, καθώς οι προοπτικές μιας καλύτερης εξέλιξης των διεθνών τιμών είναι ορατές, τουλάχιστον για όσους ξέρουν να σταθμίζουν τα γεγονότα και να αναλύουν την εικόνα των αγορών.

6 6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Έτοιμο το AGRO 7 Ο ΕΛΓΟ ΗΜΗΤΡΑ ε- νέκρινε και θέτει σε ι- σχύ την 1η έκδοση της Κατευθυντήριας Οδηγίας πιστοποίησης του προτύπου AGRO 7: «Προδιαγραφή για την παραγωγή προϊόντων από ζώα που δεν εκτρέφονται µε γενετικά τροποποιηµένες ζωοτροφές». Η Οδηγία που διατίθεται δωρεάν από τον περιγράφει το σχήµα πιστοποίησης του προτύπου AGRO 7, µε στόχο τη διασφάλιση της ενιαίας και οµοιό- µορφης εφαρµογής των απαιτήσεων του προτύπου. Νέοι στο Κιλκίς Το πρώτο της.σ. εξέλεξε η Ένωση Νέων Αγροτών Κιλκίς κατά την ιδρυτική της συγκέντρωση την 1η Ο- κτωβρίου. Το.Σ. αποτελούν οι Φυτανίδης Θεόδωρος, Καλδάκης Μιχάλης, Κυπραίος ιονύσης, Τσερκεζίδης Κωνσταντίνος και Παϊταρίδης Νίκος. Η ΕΝΑ θα συνεδριάσει την 1η εκεµβρίου και µέχρι τότε θα πρέπει να έχει αναγνωριστεί επίσηµα από το Πρωτοδικείο. Aπογραφή Ως τις 30 Νοεµβρίου θα διαρκέσει η διαδικασία απογραφής 1,2 εκατ. συνταξιούχων του ΟΓΑ, η οποία ξεκίνησε την 1η Οκτωβρίου. Υπενθυµίζεται σε όσους δεν προσέλθουν ότι θα γίνεται αυτόµατη διακοπή της καταβολής σύνταξης ή οποιασδήποτε παροχής. Οι συνταξιούχοι θα πρέπει να προσέλθουν αυτοπροσώπως στις τράπεζες ή στα ΕΛ.ΤΑ. απ όπου εισπράττουν τις παροχές. Δηλώσεις τρύγου Το αργότερο µέχρι τις 31 εκεµβρίου θα πρέπει όλοι οι αµπελοκαλλιεργητές να υποβάλλουν δηλώσεις συγκοµιδής για το Η υποβολή τους θα γίνει στις ιευθύνσεις Αγροτικής Οικονοµίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων. Οι δηλώσεις είναι υποχρεωτικές, προκειµένου οι παραγωγοί να συµµετάσχουν στο πρόγραµµα αναδιάρθρωσης και στο καθεστώς ενιαίας ενίσχυσης. Γιαούρτι και τυρί Φρουτοσαλάτα, γιαούρτι και τυρί επιδιώκει να βάλει στα σχολεία ο υπουργός Αγροτικής Α- νάπτυξης, µετά και την ολοκλήρωση του σχετικού διαγωνισµού για τη διανοµή φρούτων στα σχολεία όλης της χώρας. Σε συνεργασία µε το υ- πουργείο Παιδείας αλλά και µε το υπουργείο Ε- σωτερικών, θα διανεµηθεί για πρώτη φορά τυρί ή γιαούρτι, αξίας 3 εκατ. ευρώ στην κάθε περίπτωση, δηλαδή συνολικά το κόστος των προγραµµάτων θα ανέλθει στα 6 εκατ. ευρώ. Ημερομηνία 21/09/ /09/ / / / /2012 Ροδάκινα Καρπούζια Κεράσια Βερίκοκα Επιτρ. σταφύλια Σύμφωνα με στοιχεία του Incofruit-Hellas EΞΑΓΩΓΕΣ AΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Συνεχίζονται µε χαµηλούς για την εποχή ρυθµούς οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών από την περιοχή της Κορινθίας. Στις επόµενες 10 ηµέρες θα υπάρξει καλή ροή εξαγωγών σταφυλιών από την Καβάλα. Μετά από 12 ηµέρες οι καταναλωτικές αγορές της Ευρώπης αναµένουν τα βραζιλιάνικα σταφύλια, οπότε πηγαίνουµε προς το τέλος της εξαγωγικής περιόδου. Στο µεταξύ συνεχίζονται µε µικρές ποσότητες οι εξαγωγές νεκταρινιών και λοιπών καλοκαιρινών φρούτων. Αναµένεται στο επόµενο χρονικό διάστηµα να ξεκινήσει η εξαγωγή ακτινιδίων και εσπεριδοειδών. Διστακτική η άνοδος στο ρύζι Έναρξη της περιόδου συγκομιδής με υψηλότερες τιμές και μειωμένες αποδόσεις ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΥΠΕΡ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ Η ΣΟ ΕΙΑ ΤΗΣ ΕΕ ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr σε τόνους Με αφετηρία 2-3 λεπτά υψηλότερα σε σύγκριση με πέρυσι ξεκίνησαν οι πρώτες πωλήσεις στα κίτρινα ρύζια στην περιοχή της Χαλάστρας, επιβεβαιώνοντας τις αισιόδοξες εκτιμήσεις που επικρατούσαν στην έναρξη της συγκομιδής. Οι μειωμένες αποδόσεις κατά κιλά το στρέμμα, καθώς και το γενικότερο ανοδικό κλίμα της διεθνούς αγοράς στα δημητριακά, έδωσαν ώθηση στην αγορά και τελικά οι τιμές ξεκίνησαν στα λεπτά το κιλό. Τις πρώτες εβδομάδες της συγκομιδής η παραλαβή από τους μύλους και τους συνεταιρισμούς ξεκίνησε με α- νοιχτές τιμές, ωστόσο στη συνέχεια ακολούθησαν οι πρώτες πράξεις από τους συνεταιρισμούς της Χαλάστρας στα 28 λεπτά το κιλό, 2 λεπτά υψηλότερα από την περσινή μέση τιμή. Πρόσφατα μάλιστα μύλος της περιοχής αγόρασε στα 29 λεπτά από το χωράφι, χωρίς ωστόσο να είναι γνωστός ο τρόπος πληρωμής. Αξίζει να σημειωθεί πως κάθε χρόνο οι τιμές πιέζονται από τη συγκομιδή και ενισχύονται στη διάρκεια της εμπορικής περιόδου. Ο ρόλος της ιταλικής αγοράς στη διαμόρφωση των τιμών είναι καθοριστικός, αφού το μεγαλύτερο ποσοστό της ελληνικής παραγωγής του indica εξάγεται στη διεθνή αγορά και κυρίως στην ιταλική και την ισπανική, μας πληροφορεί η Ουρανία Χαντέ από την εταιρεία Χαλάστρα ΦΑΡΜ. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ιταλικού Οργανισμού Ρυζιού, το ρύζι των ποικιλιών τύπου indica (Thai, Sirio, Gladio) πωλείται στα ευρώ ο τόνος, στην ιταλική αγορά. Όσον αφορά το λευκό ή μεσόσπερμο ρύζι, η συγκομιδή του ξεκινάει αυτή την περίοδο, καθώς είναι πιο όψιμο από το indica. Η τιμή των λευκών διαμορφώνεται παραδοσιακά 4-6 λεπτά υ- ψηλότερα από τα κίτρινα και φέτος ε- κτιμάται ξεκίνημα στα λεπτά το κιλό. Στην ιταλική αγορά την τελευταία εβδομάδα οι τιμές διαμορφώθηκαν στα ευρώ ο τόνος. Σημαντικά χαμηλότερος αναμένεται φέτος ο ανταγωνισμός για την ελληνική πατάτα, αφού η ευρωπαϊκή παραγωγή του προϊόντος ήταν χαμηλότερη κατά 10-15% και οι τιμές κινούνται σταθερά ανοδικά. Κάθε χρόνο, εκτός από την αιγυπτιακή, η χώρα μας εισάγει σημαντικές ποσότητες ευρωπαϊκής πατάτας. Φέτος όμως η παραγωγή μειώθηκε σημαντικά εξαιτίας των ακραίων καιρικών φαινομένων του καλοκαιριού, αλλά και από τις περσινές χαμηλές τιμές που ώθησαν τους παραγωγούς σε εναλλακτικές καλλιέργειες. Στο Βέλγιο, για παράδειγμα, αναμένεται μείωση της παραγωγής κατά 17%, στους 3,45 εκατ. τόνους εξαιτίας των χαμηλών αποδόσεων. Στην Ολλανδία η παραγωγή είναι μειωμένη περισσότερο από 13%, στους 3,34 εκατ. τόνους, η χαμηλότερη επίδοση από το Όσον αφορά τη Γαλλία, η μείωση της παραγωγής κατά 13% υπολογίζεται πως θα φέρει την παραγωγή στους 5 εκατ. τόνους. Η παραγωγή της Γερμανίας υπολογίζεται στους 10,6 ε- κατ. τόνους, χαμηλότερη κατά 10,6% σε σύγκριση με την περσινή παραγωγή. Αξίζει να σημειωθεί πως οι τιμές της πατάτας στη γερμανική αγορά σημειώνουν άνοδο κατά 30% και πωλούνται πλέον στα 20 λεπτά το κιλό.

7 ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 Σύµφωνα µε τον προγραµµατισµό του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης προχωρούν οι πληρωµές στα διάφορα καθεστώτα ενίσχυσης. ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Στην έγκριση της Ευρωπαϊκής Ε- πιτροπής έχει «κολλήσει» προσωρινά το ελληνικό αίτημα για προκαταβολή κατά 70% της ενιαίας ε- νίσχυσης του Η ελληνική πλευρά προβλέπεται να λάβει τις σχετικές απαντήσεις από την αρμόδια Τεχνική Επιτροπή της Κομισιόν την Τετάρτη, 10 Οκτωβρίου, οπότε και συνεδριάζει, για να γνωμοδοτήσει κατά πάσα πιθανότητα θετικά. Μάλιστα, το ελληνικό υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης τοποθετεί την πληρωμή της προκαταβολής λίγο αργότερα από όσο εκτιμούσε αρχικά, δηλαδή την τελευταία εβδομάδα του Οκτωβρίου (πιθανότατα στις 24 του μήνα). Παράλληλα, είναι αισιόδοξο για το τελικό «ΟΚ» α- πό την Κομισιόν, ακόμα κι αν χρειαστεί να περιμένει μερικές μέρες α- κόμα για να το εξασφαλίσει. Τι πληρώνεται τώρα Ολοκληρώνονται μέχρι τις 9 Ο- κτωβρίου οι πληρωμές στα διάφορα καθεστώτα που σχετίζονται με την ενιαία ενίσχυση του 2011, συνολικού ύψους 35 εκατ. ευρώ. Την περασμένη Τρίτη 2/10 μπήκε στους λογαριασμούς παραγωγών η 2η δόση της Εξισωτικής Αποζημίωσης του 2011 συνολικού ύψους 24,3 εκατ. ευρώ επιβεβαιώνοντας πλήρως το σχετικό ρεπορτάζ της «Agrenda» (29/9), ενώ σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα του υπουργείου μέχρι την Τρίτη θα έχουν πιστωθεί και τα υπόλοιπα ε- νισχύσεων (άρθρο 68, για αιγοπρόβειο-βόειο, σκληρό σιτάρι, ελαιόλαδο, στρεμματική ενίσχυση ολοκληρωμένης ενίσχυσης βάμβακος) ύ- ψους 11 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, όπως ανακοίνωσε ο ΟΠΕΚΕΠΕ, όσοι δικαιούχοι εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα στη διαδικασία ολοκλήρωσης της πληρωμής τους θα μπορούν να υποβάλουν ένσταση στα γραφεία του Οργανισμού μετά από τις και μέχρι Επίσης ο ΟΠΕΚΕΠΕ κάνει γνωστό ότι συγκριτικά με την προηγούμενη χρονιά, ο αριθμός των δικαιούχων έχει αυξηθεί κατά περίπου Αναφερόμενος στις πληρωμές της εξισωτικής ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης επανέλαβε ότι αυτές ε- ξελίσσονται ομαλά και ότι «έχουν ε- ξασφαλισtεί οι αναγκαίες πιστώσεις 160 εκατ. για την πληρωμή όλων ό- σοι πληρούν τις προϋποθέσεις». Αποζηµιώνεται η επανασπορά στο βαµβάκι Πάντως, εν αναμονή των πληρωμών για τα έξοδα επανασποράς στο βαμβάκι βρίσκονται οι παραγωγοί. Σύμφωνα με τις τελευταίες αναφορές του προέδρου του ΕΛ- ΓΑ, Θεόδωρου Σαρρή, οι σχετικές πληρωμές τοποθετούνται γύρω στις 15 Οκτωβρίου. Η ανακοίνωση οριστικής ημερομηνίας εκκρεμεί, καθώς αυτό το διάστημα επιλύονται κάποια τεχνικά ζητήματα. ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΗ ΕΠΑΝΑΣΠΟΡΑΣ Οι πληρωµές των βαµβακοπαραγωγών τοποθετούνται από τον πρόεδρο του ΕΛΓΑ περί τις 15 Οκτωβρίου Σιγοψήνεται η προκαταβολή για 70% του τσεκ Η πληρωμή στους δικαιούχους μετατίθεται για την τελευταία εβδομάδα του Οκτωβρίου Πληρωμές που σχετίζονται με την ΑΕΕ 2011 Υπόλοιπα ενιαίας ενίσχυσης 2011 Υπόλοιπα εξισωτικής αποζημίωσης 2011 Υπόλοιπα άρθρου 68 για: α) βόειο κρέας β) αιγοπρόβειο κρέας γ) ελαιόλαδο και ελαιώνες ΜΝΑ δ) σκληρό σιτάρι Στρεμματική ενίσχυση ολοκληρωμένης βάμβακος Υπόλοιπα στρεμματικής ενίσχυσης βάμβακος 2011 Υπόλοιπα ενίσχυσης βάμβακος Διεπαγγελματική Χρονοδιάγραμμα πληρωμών Ημερομηνία πληρωμής 2/10/ Εκτιμώμενο ποσό πληρωμής σε ευρώ 2/10/ /10/2012 4/10/2012 5/10/2012 5/10/ /10/ /10/2012 9/10/ Σύνολο Ποιοι κόπηκαν από την εξισωτική Οι λόγοι που κόπηκαν και χάνουν την εξισωτική πολλοί κτηνοτρόφοι κατά τη διαδικασία των ελέγχων είναι οι εξής: Δεν ήταν μόνιμοι κάτοικοι ορεινών, μειονεκτικών περιοχών ή μετακινούμενοι σε αυτές, τουλάχιστον, για πέντε μήνες, όπως λέει ο κανονισμός. Προϋπόθεση είναι να κάνουν τη φορολογική τους δήλωση σε ορεινή και μειονεκτική περιοχή. Κατείχαν έκταση μικρότερη από δύο εκτάρια (20 στρέμματα). Είναι συνταξιούχοι άνω των 65 ετών. Δεν ικανοποιούσαν τον όρο που θέλει τουλάχιστον 25% του εισοδήματός τους να προέρχεται από αγροτικές ενασχολήσεις. Δεν είχαν υποβάλλει αντίγραφο ετήσιας δήλωσης φορολογίας εισοδήματος Ε1, ούτε υπεύθυνη δήλωση προς την οικεία ΔΟΥ, ότι δεν έχει υποβληθεί δήλωση φορολογίας εισοδήματος. Δεν είχαν υποβάλλει βεβαίωση μονίμου κατοικίας. Είχαν εισόδημα από εμπορικές επιχειρήσεις, αλλά δεν προσκόμισαν αντίγραφο μηχανογραφικού δελτίου οικονομικών στοιχείων επιχειρήσεων και επιτηδευμάτων, το Ε3. Είχαν εισόδημα από εμπορικές επιχειρήσεις, αλλά δεν προσκόμισαν βεβαίωση έναρξης εργασιών φυσικού προσώπου επιτηδευματία. ΑΤΜΟΜΗΧΑΝΗ ΤΑ ΠΑΡΑ ΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Η αγροτική οικονοµία της Κρήτης είναι πλήρως συνυφασµένη µε την οικονοµική κατάσταση της σχεδόν χρεοκοπηµένης χώρας µας. Η αγοραστική δύναµη των καταναλωτών µειώνεται τραγικά, ο αριθµός των ανέργων µεγαλώνει αλµατωδώς, τα έξοδα για οποιαδήποτε καλλιέργεια αυξάνουν συνεχώς, η ασυδοσία και η αισχροκέρδεια των µεσαζόντων συνεχίζεται και οι περισσότεροι κλάδοι της ελληνικής γεωργίας και κτηνοτροφίας καταρρέουν µε αρνητικές επιπτώσεις στην αγορά εργασίας και στη κοινωνική συνοχή της ελληνικής περιφέρειας. Το πολιτικό σύστηµα της χώρας αδυνατεί να παράγει µια αγροτική πολιτική που να α- νταποκρίνεται στις ανάγκες παραγωγών και καταναλωτών. Το προστατευτικό (επιδοτούµενο) µοντέλο των αγροτικών προϊόντων τροποποιείται και η διαχείριση των προϊόντων αλλάζει. Η κοινωνία από καταναλωτική και κλεπτοκρατική µετατρέπεται βίαια σε παραγωγική. Η αγροτική οικονοµία της Κρήτης βρίσκεται σε µια πολύ δύσκολη µεταβατική περίοδο. Το νέο παραγωγικό µοντέλο που διαµορφώνεται απαιτεί άλλες πολιτικές και πρακτικές, θέτει νέα ερωτήµατα, αλλάζει προτεραιότητες, δηµιουργεί νέες ανάγκες. Στην κατεύθυνση αυτή η νέα αγροτική ανάπτυξη της Κρήτης θα βασιστεί σε νέα και παραδοσιακά προϊόντα-ατµοµηχανές, που µπορούν να παραχθούν στο τόπο µας και: αξιοποιούν πλήρως τα συγκριτικά πλεονεκτήµατα της, συνδέονται µε την κρητική διατροφή, τη παράδοση και το πολιτισµό, διαφυλάσσουν το περιβάλλον και τους φυσικούς πόρους, ικανοποιούν τις σύγχρονες ποιοτικές ανάγκες των καταναλωτών για ασφαλή και πιστοποιηµένα προϊόντα, µπορούν να φτάσουν σε αυτούς µε απευθείας εµπόριο ή µε ελάχιστους µεσάζοντες. Τα βασικά εργαλεία αυτής της νέας αγροτικής ανάπτυξης είναι: οι νέες συλλογικές δράσεις στην παραγωγή και την εµπορία, ο συγκρητισµός και το ενιαίο περιφερειακό σήµα ποιότητας, η ταυτοποίηση, η σήµανση, η ιχνηλασιµότητα και η τυποποίηση των προϊόντων µας η θέσπιση και η εφαρµογή κανόνων λειτουργίας και ε- λέγχου της αγοράς η ενίσχυση των υποστηρικτικών υ- ποδοµών για τους παραγωγούς ένα αποτελεσµατικό δίκτυο εφαρµοσµένης αγροτικής έρευνας (σε πειραµατικούς αγρούς) και ενηµέρωσης η αµοιβαία επωφελής διασύνδεση τουρισµού και πρωτογενή τοµέα. * ΠΡΟΕ ΡΟΥ ΤΟΥ ΣΥΝ ΕΣΜΟΥ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΧΑΝΙΩΝ, ΓΕΝΙΚΟΥ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑ ΤΟΥ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ, ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΟΥ ΤΟΥ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΧΑΝΙΩΝ ME TO ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΓΝΩΜΗΣ ΤOY ΝΤΟΥΝΤΟΥΝΑΚΗ ΛΕΥΤΕΡΗ*

8 8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Τελευταία ευκαιρία για την εισφορά Ειδικά για το 2011 ορίζεται ως καταληκτική ημερομηνία πληρωμής η 31η Οκτωβρίου ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΓΙΟΥΡΟΥΚΕΛΗ Προθεσµία Η εκπρόθεσµη καταβολή δεν παρέχει δικαίωµα αποζηµίωσης για ζηµιές πριν την ηµεροµηνία καταβολής του συνόλου της εισφοράς Μέχρι την 31η Αυγούστου κάθε έτους θα πρέπει να καταβάλλεται το ποσό της ειδικής ασφαλιστικής εισφοράς υπέρ ΕΛ.Γ.Α στον τραπεζικό λογαριασμό που αναφέρεται στο έντυπο της Δήλωσης Καλλιέργειας/Εκτροφής. Η εκπρόθεσμη καταβολή δεν παρέχει δικαίωμα αποζημίωσης για ζημιές που έχουν προκληθεί πριν από την ημερομηνία καταβολής του συνόλου της εισφοράς. Όμως, ειδικά για το 2011, η ασφαλιστική ενημερότητα που χορηγείται παρέχει δικαίωμα αποζημίωσης εφόσον η εισφορά έχει καταβληθεί μέχρι την 31η Οκτωβρίου Τα παραπάνω ορίζονται στην με αριθμό 804/90499 Κοινή Υπουργική Απόφαση, που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 2625/Β/ , η οποία τροποποιεί και συμπληρώνει την προηγούμενη υπ αριθμ. 235/23719/28/2/2012 (ΦΕΚ Β 500) ΚΥΑ που αφορά: «Διαδικασία υποβολής της ετήσιας Ενιαίας Δήλωσης Καλλιέργειας/Εκτροφής σε εφαρμογή του ν. 3877/2010 (ΦΕΚ Α 160), τρόποι καταβολής της ειδικής ασφαλιστικής εισφοράς υπέρ του Οργανισμού Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛ.Γ.Α.) και Ασφαλιστική Ενημερότητα». Σύμφωνα με την απόφαση, εφόσον ο υπόχρεος είναι κάτοχος ασφαλιστικής ενημερότητας κατά το χρόνο υποβολής των δικαιολογητικών ενός προγράμματος, καθίσταται δικαιούχος ένταξης σε πρόγραμμα κρατικών οικονομικών ενισχύσεων, Την ΚΥΑ συνυπογράφουν οι αναπληρωτές υπουργοί Οικονο- µικών και Αγροτικής Ανάπτυξης. σε περίπτωση ζημιάς της φυτικής παραγωγής και του φυτικού ή ζωικού κεφαλαίου του, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στον εκάστοτε ισχύοντα Κανονισμό Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων ή δικαιούχος επιχορήγησης μέσων αντιχαλαζικής ή αντιπαγετικής προστασίας από τον ΕΛ.Γ.Α. ή δικαιούχος συμμετοχής σε προγράμματα μέσα από τα Ταμεία Αλληλοβοήθειας. Την απόφαση συνυπογράφουν οι αναπληρωτές υπουργοί Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης κκ. Χρήστος Σταϊκούρας και Μάξιμος Χαρακόπουλος. ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΚΑΙ ΕΚΚΟΚΚΙΣΗ ΣΥΣΠΟΡΟΥ ΒΑΜΒΑΚΟΣ Για τη λειτουργία των εκκοκκιστικών επιχειρήσεων και τη διαδικασία παραλαβής και εκκόκκισης του σύσπορου βαµβακιού για την περίοδο 2012 ε- νηµέρωσε τους αρµόδιους φορείς το υπουργείο Α- γροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων, δεδοµένης της έναρξης της παραλαβής σύσπορου βαµβακιού από τα εκκοκκιστήρια. Συγκεκριµένα αναφέρεται ότι: «1. Ισχύουν τα προβλεπόµενα στην Κ.Υ.Α / «Μέτρα εφαρµογής του ειδικού καθεστώτος ενίσχυσης για το βαµβάκι και των διαδικασιών παραλαβής και εκκόκκισης του σύσπορου βαµβακιού» ΦΕΚ 626/Β/ , ό- πως τροποποιήθηκε µε την Κ.Υ.Α / ΦΕΚ 95/Β/ Υφίσταται, µεταξύ άλλων, η υποχρέωση καθηµερινής ανάρτησης από τα εκκοκκιστήρια της ι- σχύουσας διεθνούς τιµής του βαµβακιού και της τι- µής αγοράς του σύσπορου βαµβακιού. 3. Ο Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε., στο πλαίσιο των αρµοδιοτήτων του, καλείται για την εκτέλεση των προβλεπό- µενων ελέγχων καθώς και για τις απαραίτητες ε- νέργειες σε περίπτωση µη τήρησης των διατάξεων της ανωτέρω Κ.Υ.Α.». ΑΛΛΑΓΗ ΠΟΡΕΙΑΣ ΓΙΑ ΠΕΝΤΕ ΟΕΦ Την τροποποίηση πέντε προγραµµάτων Οργανώσεων Ελαιοκοµικών Φορέων ενέκρινε µε απόφασή του ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάξιµος Χαρακόπουλος. Πρόκειται για τα προγράµµατα των ΕΑΣ Καβάλας, Μυλοποτάµου, Χαλκιδικής και Αταλάντης και της Εθνικής ιεπαγγελµατικής Οργάνωσης Ελαιολάδου και Ελιάς. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν η αλλαγή στο πρόγραµµα της Καβάλας που προσθέτει στον εξοπλισµό των ποιοτικών αναλύσεων µία νέα τεχνική µέθοδο ανάλυσης των χαρακτηριστικών του καρπού και η επέκταση και ο εξοπλισµός του αποθηκευτικού χώρου της ΕΑΣ Μυλοποτάµου για τις ανάγκες της ελαιοπαραγωγής. Στο κτίριο που έχει η Ε- ΑΣ, «σχεδιάζεται να πραγµατοποιηθούν ορισµένες κτιριακές παρεµβάσεις, οι οποίες στο σύνολό τους θα επιτρέψουν τη συµµόρφωσή του µε τις πλέον σύγχρονες απαιτήσεις ασφάλειας και υγιεινής του τελικού προϊόντος αλλά και µε τις λειτουργικές α- νάγκες διακίνησης και αποθήκευσης του τελικού προϊόντος καθώς και των υλικών συσκευασίας. Το εργαστήριο ανάλυσης της ΕΑΣ Καβάλας θα προµηθευτεί ένα εργαλείο που λέγεται «Aτοµική Απορρόφηση Φλόγας (ΑΑ Flame)» και ένα ολοκληρωµένο σύστηµα ολικού αζώτου κατά Kjedhal. Έ- τσι, «θα επιτυγχάνεται πλήρης ποιοτική ανάλυση στον καρπό για ακριβή και ξεκάθαρη εικόνα για τον µετέπειτα τρόπο επεξεργασίας του». Η ΕΑΣ Χαλκιδικής, για να αποφευχθεί η κατ οίκον αποθήκευση του ελαιόλαδου, χρειάζεται άµεσα την προµήθεια των δεξαµενών για την αντικατάσταση παλιών δεξαµενών ίδιας συνολικής χωρητικότητας για την αποθήκευση του ελαιολάδου των παραγωγών της. Έτσι, θα διασφαλίζεται σε µεγαλύτερο βαθµό η ποιότητα του τελικού προϊόντος. Οι άλλες δύο οργανώσεις έχουν κάνει µικρές τροποποιήσεις στην κατανοµή των ποσών ανά δράση.

9

10 10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΓΚΟΜΙ Η Στο Στετίνο (Τσέτσιν) της υτικής Ποµερανίας, που βρίσκεται στη βόρεια Πολωνία, οι κάτοικοι επιδίδονται στη Μεγάλη Συγκοµιδή Κολοκύθας. Οι κολοκύθες από το βιολογικό αγρόκτηµα των 300 στρµ. του Ζµπίγκνιου Αδάµοβιτς µαζεύτηκαν, ξεφλουδίστηκαν και τεµαχίστηκαν. Στη υτική Ποµερανία, οι κυριότερες δραστηριότητες των κατοίκων είναι η γεωργία, η κτηνοτροφία και η αλιεία. Παράγονται κυρίως σίκαλη, βρώµη, ζαχαρότευτλα, κριθάρι, σιτάρι και κτηνοτροφικά προϊόντα. [ΑΠΕ] Βήμα-βήμα οι αλλαγές στο γάλα Νέα μέτρα σε Ισπανία και Γερμανία και θετικές προβλέψεις από Rabobank ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ Αυξήσεις Ουσιαστικές αυξήσεις στις τιµές των γαλακτοκοµικών προϊόντων µέσα στους επόµενους 12 µήνες Με τις τιμές των ζωοτροφών να βρίσκονται στα ύψη και το γάλα να πουλιέται πάμφθηνα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, η κατάσταση για πολλούς Ευρωπαίους αγελαδοτρόφους έχει φτάσει στο απροχώρητο. Σε αυτή τη δύσκολη στιγμή, Ισπανία και Γερμανία ανακοινώνουν μέτρα για την ενίσχυση της θέσης των παραγωγών, τα οποία έρχονται να εφαρμόσουν το περίφημο «πακέτο γάλακτος», που έχει τεθεί σε ισχύ ήδη από το Μάρτιο, με τον Κανονισμό 261/2012. Έτσι, στην Ισπανία, την προηγούμενη ε- βδομάδα εγκρίθηκε διάταγμα που καθιστά υποχρεωτικά τα συμβόλαια παράδοσης νωπού γάλακτος, τα οποία θα πρέπει να αναφέρουν ρητά ποσότητες και τιμές. Επιπλέον, ο υπουργός Γεωργίας, Μιγέλ Αρίας Κανιέτε, υπέγραψε πρωτόκολλο συνεργασίας ανάμεσα σε εκπροσώπους της βιομηχανίας και των εμπόρων και των αγελαδοτρόφων, όπου αναγνωρίζεται το δικαίωμα των τελευταίων να διαπραγματεύονται συλλογικά τις τιμές. Νέο νοµοσχέδιο για το γάλα ετοιµάζεται αυτό τον καιρό στη Γερµανία. Ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας, Μιγέλ Αρίας Κανιέτε, υπέγραψε πρωτόκολλο συνεργασίας ανάµεσα σε εκπροσώπους της βιοµηχανίας και των παραγωγών. Και στη Γερμανία όμως, ετοιμάζεται έ- να νέο νομοσχέδιο για το γάλα. Την προηγούμενη εβδομάδα, οι υπουργοί Γεωργίας των ομόσπονδων κρατιδίων αποφάσισαν να δοθεί στους αγελαδοτρόφους η δυνατότητα να ιδρύουν ομάδες παραγωγών. Μάλιστα θα μπορούν, εάν το επιθυμούν, να συμμετέχουν ταυτόχρονα και σε ΟΠ και σε συνεταιρισμό. Η ελλειµµατική παραγωγή φέρνει άνοδο µε προοπτική ενός έτους Πάντως οι προοπτικές της αγοράς είναι ενθαρρυντικές. Σε πρόσφατη έκθεσή της η επενδυτική τράπεζα Rabobank τονίζει πως αναμένει ουσιαστικές αυξήσεις στις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων μέσα στους επόμενους 12 μήνες. Οι ακραίες θερμοκρασίες του καλοκαιριού και οι αυξημένες τιμές των δημητριακών έχουν μειώσει σημαντικά την παραγωγή, με αποτέλεσμα να αναμένονται ανοδικές τάσεις στη διεθνή α- γορά των γαλακτοκομικών προϊόντων. Εν τω μεταξύ, την ώρα που η ζήτηση διατηρείται σταθερή στον δυτικό κόσμο, στις αναπτυσσόμενες αγορές αυξάνεται με ραγδαίους ρυθμούς, απορροφώντας έ- τσι τα περσινά αποθέματα. Φαίνεται συνεπώς πως η κινητήριος δύναμη πίσω από την πρόσφατη ανάκαμψη των τιμών είναι η αύξηση στην ζήτηση για εισαγωγές. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός πως οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 18% κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Μάλιστα εκτιμάται πως κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους δημιουργήθηκε εσφαλμένα η αίσθηση της πλεονασματικής αγοράς, γεγονός που αναμένεται να εντείνει τις ανοδικές τάσεις στην αγορά τους επόμενους μήνες. Ήδη οι τιμές έχουν ανακάμψει περισσότερο από 25% στη διαδικτυακή δημοπρασία της GlobalDairyTrade, από τα χαμηλά που σημειώθηκαν στα μέσα Μαΐου. Γαλακτοκοµικά Οι εξαγωγές στις αναπτυσσόµενες χώρες αυξάνονται µε ραγδαίους ρυθµούς

11 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Αγροτική G20 στη Μεσόγειο Γλυκοκοιτάζει την τουρκική αγορά η Γαλλία ΤΟΥ ΛΕΩΝΙΔΑ ΚΟΥΡΜΑΔΑ Εμπάργκο 11 ετών Οι γαλλικές εξαγωγές βοοειδών προς την Τουρκία άγγιξαν τα 165 εκατομμύρια ευρώ το 2011 Ο Γάλλος υπουργός Γεωργίας, Στεφάν Λε Φολ, κάλεσε τους ομολόγους του να συντονίσουν αποτελεσματικά τη δράση τους. Υπέρ της δημιουργίας ενός κοινού οργάνου που θα συντονίζει τις αγροδιατροφικές πολιτικές των μεσογειακών χωρών, στα πρότυπα της G20, τάχθηκε ο Γάλλος υπουργός Γεωργίας, Στεφάν Λε Φολ. Ο Γάλλος υπουργός έκανε τις δηλώσεις αυτές από τη Μάλτα, όπου συμμετείχε στην 9η Σύνοδο των υπουργών Γεωργίας της Μεσογείου. Εκεί, συζητήθηκαν η αστάθεια των τιμών και η ε- πισιτιστική ασφάλεια στη λεκάνη της Μεσογείου, στο πλαίσιο της αύξησης των διεθνών τιμών των τροφίμων. Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωσή του, ο κ. Λε Φολ κάλεσε τους ομολόγους του «να συντονίσουν πιο αποτελεσματικά τη δράση τους, εμπνεόμενοι από τα εργαλεία που διαθέτει η αγροτική G20, και ιδίως το σύστημα πληροφόρησης για τις αγορές αγροτικών προϊόντων (Amis)». Το σύστημα Amis, το οποίο αποφασίστηκε στη Σύνοδο της G20 στις Κάννες τον Ιούνιο του 2011, στόχο έχει να φέρει μεγαλύτερη διαφάνεια στις αγορές των τριών βασικών δημητριακών (σιτάρι, καλαμπόκι και ρύζι). Στο περιθώριο της Συνόδου, ο κ. Λε Φολ είχε την ευκαιρία να συναντηθεί με ομολόγους του από την Αλγερία και το Μαρόκο, χώρες που εισάγουν μεγάλες ποσότητες σιταριού, αλλά και από την Τουρκία. Μάλιστα ο κ. Λε Φολ προσκάλεσε τον Τούρκο υπουργό, Μεχντί Εκέρ, στο Παρίσι στις 21 Οκτωβρίου, για να επισκεφτούν μαζί μια α- γροτική έκθεση. Ο Γάλλος υπουργός εκμεταλλεύτηκε την ευκαιρία για να ζητήσει από τον κ. Εκέρ την απλοποίηση της διαδικασίας εξαγωγών βοοειδών προς την Τουρκία, μια αγορά που παρουσιάζει τεράστια περιθώρια ανάπτυξης. Μόνο πέρυσι, οι γαλλικές εξαγωγές βοοειδών προς την Τουρκία άγγιξαν τα 165 εκατομμύρια ευρώ. Κι αυτό, παρόλο που το 2011 ήταν η πρώτη χρονιά εξαγωγών, μετά από ένα εμπάργκο 11 χρόνων, το οποίο η τουρκική κυβέρνηση είχε δικαιολογήσει ως μέτρο προστασίας από την σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια. Παράνομο το γαλλικό «πακέτο Χατζηγάκη» Συγκαλυμμένες ενισχύσεις έδινε στους παραγωγούς οπωροκηπευτικών η Γαλλία για μία δεκαετία. Αυτό αποφάνθηκε το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Έ- νωσης, κρίνοντας οριστικά ότι τα «προγράμματα περιόδου εμπορίας» που χρηματοδοτούσε η Γαλλία για τη στήριξη της αγοράς οπωροκηπευτικών από το 1992 ως το 2002, ήταν παράνομα. Κατά τα δέκα αυτά χρόνια, οι γαλλικές ΟΠ οπωροκηπευτικών έλαβαν ενισχύσεις 330 εκατ. ευρώ. Σκοπός τους ήταν να στηρίξουν τους παραγωγούς τις περιόδους πλεονασματικής παραγωγής και να χρηματοδοτήσουν διαρθρωτικές αλλαγές. Τα συγκεκριμένα προγράμματα καλύπτονταν σε ποσοστό 30-50% από τις ε- θελοντικές εισφορές των παραγωγών, ενώ τα υπόλοιπα χρήματα προέρχονταν από τον Εθνικό Διεπαγγελματικό Οργανισμό Οπωροκηπευτικών Oniflhor, έναν δημόσιο οργανισμό που υπόκειται στην εποπτεία του Γαλλικού Δημοσίου. Η Κομισιόν ήδη από το 2009 είχε κρίνει ότι οι συγκεκριμένες ενισχύσεις ή- ταν παράνομες και ασυμβίβαστες με την κοινή αγορά και είχε ζητήσει την ε- πιστροφή των ποσών από τους δικαιούχους στο γαλλικό κράτος, και μάλιστα με τόκο. Οι Γάλλοι παραγωγοί ά- σκησαν αίτηση ακύρωσης κατά της α- πόφασης. Όμως τελικά το δικαστήριο δεν δέχτηκε τους ισχυρισμούς τους, κρίνοντας τις ενισχύσεις παράνομες.

12 12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Σάββατο 14 6 & & Κυριακή 715 Οκτωβρίου Ιανουαρίου Επικρατεί αισιοδοξία πως τα µήλα θα πληρωθούν καλά και φέτος. Η φετινή παραγωγή υπολογίζεται στους τόνους. Οι βροχές του φθινοπώρου ευνόησαν το κόκκινο χρώµα του καρπού. Παράθυρο στη Μέση Ανατολή για το ελληνικό μήλο Παρ ότι ο ζεστός καιρός φρενάρει τη ζήτηση, καθώς ευνοεί την κατανάλωση των καλοκαιρινών φρούτων ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Μια ευχάριστη έκπληξη επιφύλασσε για το ελληνικό μήλο η περσινή εμπορική σεζόν, αφού σε μια δύσκολη περίοδο για την εγχώρια αγορά, ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής βρήκε διέξοδο στις νεοσχηματιζόμενες αγορές της Αιγύπτου και της Μέσης Ανατολής. Η εξέλιξη αυτή αποτέλεσε ουσιαστικά ένα κρας τεστ για την ελληνική παραγωγή μήλου, στην ο- ποία αποδείχτηκε πως οι εξαγωγές του ελληνικού προϊόντος παρουσιάζουν σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης. Τα πρώτα στοιχεία για τη νέα εμπορική περίοδο που μόλις ξεκίνησε για το προϊόν νέας σοδειάς δείχνουν πως η αγορά συνε- Στα 78 λεπτά το κιλό διαµορφώθηκαν πέρυσι οι τιµές στα µήλα «Ζαγορίν». ιακύµανση τιµών Η τιµή εξαρτάται από την ποιότητα, το µέγεθος, την περιοχή και την εµπορικότητα της ποικιλίας χίζει να κινείται με κεκτημένη ταχύτητα από την περσινή χρονιά, με αποτέλεσμα να επικρατεί θετικό κλίμα. Η αγορά κινείται στα περσινά ικανοποιητικά επίπεδα τιμών και ήδη η Αίγυπτος έχει απορροφήσει μια σημαντική ποσότητα κόκκινων μήλων. Αξίζει να σημειωθεί πως στην εγχώρια αγορά των μήλων παρατηρείται μια μεγάλη διακύμανση στις τιμές, η οποία επηρεάζεται από την ποιότητα, το μέγεθος, την περιοχή και την εμπορικότητα της ποικιλίας. Πέρυσι για παράδειγμα οι τιμές στα μήλα «Ζαγορίν» διαμορφώθηκαν στα 78 λεπτά το κιλό, όπως μας πληροφορεί ο Διονύσης Βαλασσάς, διευθυντής του ΑΣ Ζαγοράς. Ανάλογη εικόνα παρουσιάζει και το μήλο KIKU, αφού πέρυσι τα μέλη της Από τον Καύκασο Η μηλιά είναι ένα από τα πιο γνωστά οπωροφόρα και καλλιεργείται σ όλα σχεδόν τα μέρη της γης για τους θρεπτικούς και εύγευστους καρπούς της. Κατάγεται από τις χώρες της Δ. Ασίας και ιδιαίτερα α- πό τον Καύκασο. Είναι γνωστή α- πό τα ιστορικά χρόνια, ενώ ακόμα και σήμερα συναντάται σε άγρια αυτοφυή μορφή ο πρόγονός της που είναι γνωστός στους ντόπιους ως «άλμα» (Malus sieversii). Οι καρποί αυτοί φτάνουν μέχρι και τα 7 εκ. διάμετρο, όπως και οι περισσότερες σύγχρονες εμπορικές ποικιλίες. Σήμερα καλλιεργούνται περισσότερες από ποικιλίες σε όλο τον κόσμο σε πολλές διαφορετικές α- ποχρώσεις και μεγέθη, με ποικίλα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία Golden Delicious παραμένει η πιο δημοφιλής στον ευρωπαϊκό χώρο, με παραγωγή 2,21 εκατ. τόνων, ενώ ακολουθεί η Gala με 1,07 εκατ. τόνους. Ελληνικές εξαγωγές μήλων 2011 Ποσότητες (τόνοι) Τουρκία Αίγυπτος Ρωσία Αλβανία Βουλγαρία Αξία (χιλ. ευρώ) Σύνολο Πέρσι ένα µεγάλο µέρος της ελληνικής παραγωγής βρήκε διέξοδο στις νεοσχηµατιζόµενες αγορές της Αιγύπτου και της Μέσης Ανατολής. ομάδας παραγωγών έλαβαν με την εκκαθάριση 72 λεπτά το κιλό, σύμφωνα με τον Γιώργο Πουλτσίδη, διευθυντή της KIKU Hellas. Στην περιοχή της Καστοριάς τα κόκκινα μήλα πωλούνται στα 40 λεπτά το κιλό, στην Άρνισσα στα λεπτά το κιλό και στους Πύργους Εορδαίας στα λεπτά το κιλό για τον παραγωγό. Σύμφωνα με παράγοντες της ελληνικής αγοράς η φετινή παραγωγή υπολογίζεται στους τόνους. Οι βροχές στις αρχές του φθινοπώρου ευνόησαν τη διαμόρφωση του κόκκινου χρώματος στα μήλα, ένα από τα σημαντικότερα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Η εγχώρια αγορά δεν κινείται ικανοποιητικά για την ώρα, αφού οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την κατανάλωση των καλοκαιρινών φρούτων, ωστόσο δεν παρατηρείται ανησυχία. Μεταξύ των παραγωγών και των εξαγωγέων επικρατεί αισιοδοξία πως όπως πέρυσι, τα μήλα θα πληρωθούν καλά και θα τελειώσουν νωρίς. Αξίζει να σημειωθεί πως η περσινή παραγωγή μήλων στη χώρα μας είχε σχεδόν εξαντληθεί στις αρχές της άνοιξης. Σημειώνεται πως οι εξαγωγές που φαίνονται από την Στατιστική Υπηρεσία προς την Τουρκία, αφορούν ουσιαστικά τις εξαγωγές προς το Ιράκ, αφού οι εταιρείες που διακινούν τα μήλα στο Ιράκ εδρεύουν στην Τουρκία.

13

14 14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΗΛΙΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ ΗΣ Καρκινώµατα στην ελιά Σε λίγο αρχίζει η περίοδος των βροχών που συνοδεύονται από δυνατό άνεµο µε αποτέλεσµα να προκαλούνται ελαφρές πληγές στους κλαδίσκους της ελιάς. Οι συνθήκες αυτές ευνοούν τις µολύνσεις από το παθογόνο βακτήριο Pseudomonas savastanoi που προκαλεί καρκινώ- µατα στους βλαστούς και κλάδους της ελιάς πληγές, α- πό όπου µπορεί να εισέλθει το παθογόνο, προκαλούνται και από το χαλάζι. Αντιµετώπιση Με στεγνό καιρό αφαίρεση και καταστροφή µε φωτιά των βλαστών που είναι έντονα προσβεβληµένοι. Τα εργαλεία κλαδέµατος να απολυµαίνονται συνεχώς σε οινόπνευµα ή διάλυµα 5% φορµόλης σε νερό. Τα καρκινώ- µατα στους χονδρούς κλάδους αφαιρούνται συστηµατικά µε µαχαιρίδιο και επάλειψη των πληγών µε πυκνή χαλκούχο πάστα. Ψεκασµοί Μετά το καθάρισµα των ελαιοδένδρων από τα καρκινώµατα, καθώς και µετά από χαλάζι ή παγετό πρέπει να γίνεται ψεκασµός της κόµης των δένδρων. Τα εγκεκριµένα σκευάσµατα για το βακτήριο της καρκίνωσης της ελιάς είναι πολλά και όλα χαλκούχα, έτοιµοι βορδιγάλειοι πολτοί, υδροξείδια, οξυχλωρίδια του χαλκού µε ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαΐου Τα φύλλα πίπτει Ισχυρή προσβολή από κυκλοκόνιο προκαλεί στην ελιά έντονη φυλλόπτωση ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Σπέρνουµε µηδική στη νότια Ελλάδα Στις σχετικά θερµές περιοχές της χώρας που είναι οι νότιες η µηδική µπορεί να σπέρνεται νωρίς τον Οκτώβριο. Η φθινοπωρινή σπορά επιτρέπει την καλή ανάπτυξη της µηδικής την επόµενη άνοιξη και έτσι µπορούµε να έχου- µε πλήρη παραγωγή, ήδη από το πρώτο καλλιεργητικό έτος. Η φθινοπωρινή σπορά της µηδικής παρουσιάζει πλεονεκτήµατα που έχουν σχέση µε τα ζιζάνια. Υπάρχουν ετήσια ζιζάνια που δεν φυτρώνουν το φθινόπωρο εξίσου καλά όπως κατά την άνοιξη και, εάν φυτρώσουν, καταστρέφονται κατά τη διάρκεια του χειµώνα. Ακόµη αποφεύγονται ζηµιές από διάφορα έντοµα. Η σπορά θα πρέπει να γίνει νωρίς το φθινόπωρο ώστε τα νεαρά φυτάρια της µηδικής να προλάβουν να αναπτυχθούν προτού έρθουν τα κρύα του χειµώνα. Συνιστάται ο εµβολιασµός του σπόρου µε κατάλληλα αζωτοβακτήρια που κυκλοφορούν στο εµπόριο. Χρειάζονται δύο µήνες µε σχετικά ήπιες θερµοκρασίες για να α- ναπτυχθεί ικανοποιητικά το ριζικό σύστη- µα των φυτών και να καταστεί ανθεκτικό στις χαµηλές θερµοκρασίες. Έτοιµοι βορδιγάλειοι Εγκεκριµένοι εναντίον του βακτήριου Pseudomonas savastanoi είναι αρκετοί έτοιµοι βορδιγάλειοι πολτοί ό- πως οι παρακάτω: Bordelesa 20 WP της Agrology Παπαοικονόµου ΑΒΕΕ Bouillie 20 WP της Farma-Chem ABEE Ecoram 20 WP της Nitrofarm A.E. Βορδιγάλειος 20 WP της Τεχνοφάρµ ΑΒΕΕ Segesan 20 WP της ΣΕΓΕ ΑΒΕΕ Bordo 20 WP της Alintra S.A. Εφαρµογές Η χρήση έτοιµου βορδιγάλειου πολτού εναντίον του Pseudomonas savastanoi εφαρµόζεται µε δόση γραµ. σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό. Αναµονή πριν από τη συγκοµιδή 2 εβδοµάδες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡA ΣΤΟ Μάτια παγωνιού σε φύλλα ελιάς Το φθινόπωρο με ανεμόβροχο αναμένονται προσβολές από κυκλοκόνιο ΤOY ΗΛΙΑ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ Η emmanou@agronews.gr Έφθασε η εποχή που η θερμοκρασία αρχίζει να κατεβαίνει και αναμένονται οι εποχικές βροχές, οι οποίες θα συνοδεύονται με αρκετά ισχυρούς ανέμους. Είναι η εποχή που περιμένει ο μύκητας του κυκλοκονίου της ελιάς, Cycloconium oleaginum, να προσβάλει την ελιά. Το παθογόνο προσβάλλει τα φύλλα, τους ποδίσκους των καρπών και σπανιότερα τους καρπούς. Στην επάνω επιφάνεια των φύλλων σχηματίζονται καφε-κίτρινες κυκλικές κηλίδες που ο- μοιάζουν με τα μάτια στο φτέρωμα ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ των αρσενικών παγωνιών. Στη συνέχεια τα προσβεβλημένα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν. Η πρόωρη πτώση των φύλλων προκαλεί εξασθένιση των δένδρων. Σε πολύ υγρές περιοχές, η ασθένεια μπορεί να είναι εξαιρετικά έντονη, τα δένδρα να παρουσιάσουν συνεχή φυλλόπτωση με αποτέλεσμα τον α- ποδεκατισμό της παραγωγής. Ο μύκητας εντοπίζεται στο παλαιό φύλλωμα και για να γίνει επέκταση των προσβολών στο νέο φύλλωμα χρειάζεται να επικρατούν θερμοκρασίες μεταξύ 10 ο C και 20 ο C και σχετική υγρασία πάνω από 80%. Ε- πίσης ευνοούνται προσβολές όταν το φύλλωμα παραμείνει βρεγμένο τουλάχιστον 24 ώρες. Οι παραπάνω συνθήκες είναι συνήθεις το φθινόπωρο. Ο ίδιος καιρός θα επαναληφθεί στο τέλος του χειμώνα οπότε θα δημιουργηθούν ξανά ευνοϊκές συνθήκες μολύνσεων στην ελιά α- πό το μύκητα κυκλοκόνιο. Στους ελαιώνες όπου ενδημεί η α- σθένεια χρειάζονται δύο προληπτικοί ψεκασμοί με κατάλληλο χαλκούχο σκεύασμα ή με βορδιγάλειο πολτό 1% για να προστατευθεί η νέα βλάστηση. Στο εμπόριο υπάρχουν κατάλληλα χαλκούχα σκευάσματα με τα ο- ποία ο πρώτος ψεκασμός γίνεται πριν από την έναρξη των βροχοπτώσεων Φύλλα στεγνά Το βρεγµένο φύλλωµα ευνοεί την προσβολή από το µύκητα του φθινόπωρου, οπότε ο ελαιοκαλλιεργητής θα πρέπει να παρακολουθεί τακτικά τις μετεωρολογικές προβλέψεις. Ο δεύτερος την άνοιξη μετά την έναρξη της βλαστικής περιόδου. Συμπληρωματικά γίνεται κατάλληλο κλάδεμα για αερισμό της κόμης που περιορίζει την υγρασία στο εσωτερικό του φυλλώματος.

15

16 16 ΙΣΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗ Η µεγάλη των γεωργικών σχολών με αέρα από «βορρά» Με αγροτικό προσανατολισμό, επίκεντρο την εκπαίδευση και σταθερή πορεία στο χρόνο η Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης συνεχίζει να ενσαρκώνει το όραμα του ιδρυτή της, δρ. Τζον Χένρι Χάουζ, του ιεραπόστολου της «πρακτικής ιδεολογίας» που δίδαξε την οργάνωση στον γεωργικό τομέα. ΤΗΣ ΓΙΑΝΝΑΣ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ Ο ιδρυτής της Αµερικανικής Γεωργικής Σχολής, Τζον Χένρι Χάουζ. Όλα ξεκίνησαν για την Αμερικανική Γεωργική Σχολή, που έκανε το ντεμπούτο της με το όνομα Γεωργική και Βιοτεχνική Σχολή Θεσσαλονίκης, όταν το 1894 έρχεται στη συμπρωτεύουσα ο Χάουζ με τη σύζυγό του. Κατά το «φασούλι το φασούλι γεμίζει το σακούλι» ξεκινά να συγκεντρώνει στρέμματα γης και να διαμορφώνει την έκταση κατάλληλη για καλλιέργεια. Λίγο αργότερα, το 1904, η Σχολή θα λάβει το επίσημο βάπτισμα του πυρός στον εκπαιδευτικό χώρο όταν αποκτήσει χορηγούς και επίσημη έδρα στην Αμερική, κι έτσι μπαίνουν οι βάσεις για τη δημιουργία μιας εκ των γνωστότερων σύγχρονων σχολών της Ελλάδας σήμερα. Ο Χάουζ θα γίνει ο πρώτος πρόεδρος της Σχολής και ο άνθρωπος που εμφύσησε τη φιλοσοφία που τη διακατέχει ως σήμερα, γι αυτό άλλωστε και τιμάται η μνήμη του με την καθιέρωση της Ημέρας του Ιδρυτή στις 29 Μαΐου, την επέτειο των γενεθλίων του δηλαδή. Η φιλοσοφία αυτή που αντέχει 100 και κάτι χρόνια μετά από την πρώτη διατύπωσή της αφορά το τρίπτυχο «Νους, Χέρια, Ψυχή». Αυτά τα τρία στοιχεία συνθέτουν την ιδεολογία του Χάουζ και της Σχολής, που προσομοιάζει στο γνωστό αρχαιοελληνικό «ψυχή τε και σώματι». Με αυτή τη φιλοσοφία και τον μη κερδοσκοπικό χαρακτήρα θα πορευτεί η Σχολή, λοιπόν, για να πάρει το 1918 τον τίτλο γεωργικής πρακτικής σχολής για μαθητές ηλικίας άνω των 15 χρόνων. Οι πρώτοι μαθητές θα είναι ορφανά αγόρια λόγω πολιτικών συγκυριών και εξεγέρσεων που είχαν ως αποτέλεσμα την πτώση της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας στην Ευρώπη. Βέβαια η θηλυκή πνοή Ο Τζον Χένρι Χάουζ θα γίνει ο πρώτος πρόεδρος της Αµερικανικής Γεωργικής Σχολής και ο άνθρωπος που εµφύσησε τη φιλοσοφία που τη διακατέχει ως σήµερα, γι αυτό άλλωστε και τιµάται η µνήµη του µε την καθιέρωση της Ηµέρας του Ιδρυτή στις 29 Μαΐου, την επέτειο των γενεθλίων του. δεν θα αργήσει να έρθει όταν το 1936 ιδρύεται η αντίστοιχη Οικοκυρική Σχολή Θηλέων. Η Σχολή όμως ούσα «κάτοικος» της συμπρωτεύουσας βίωσε πολλά ιστορικά γεγονότα «από κοντά», όπως οι Βαλκανικοί Πολέμοι, οι δύο Παγκόσμιοι και ιδιαίτερα η Μικρασιατική καταστροφή. Άλλωστε είναι γνωστό πως μεγάλο μέρος των ξεριζωμένων προσφύγων μετοίκησε στη Θεσσαλονίκη μετά το διωγμό. Και σε αυτά τα ιστορικά τεκταινόμενα η σχολή και οι μαθητές της φαίνεται να αντέδρασαν πρακτικά δίνοντας σάρκα και οστά στο όραμα του Χάουζ- προσφέροντας το γάλα που παρήγαγαν στον Ερυθρό Σταυρό για την προσφορά επισιτιστικής βοήθειας στους συμπατριώτες έχοντες ανάγκη. Από την άλλη και το ίδιο το κτίριο θα προσφέρει τα δέοντα, αφού θα φιλοξενήσει πρόσφυγες, ενώ θα χρησιμεύσει ως παρασκευαστήριο επιδέσμων, νυχτικών, αναπηρικών καρεκλών και οτιδήποτε άλλο μπορούσε να φανεί χρήσιμο στους τραυματισμένους. Και μέσα σε αυτόν τον ιστορικό αναβρασμό ανάμεσα στους πρόσφυγες της Σμύρνης θα είναι ο Θεόδωρος Λίτσας, ο οποίος έρχεται για να εμπνεύσει στους μαθητές την προσπάθεια για αειφόρο βελτίωση και το εξ ολοκλήρου δόσιμο στις σπουδές. Η πορεία της Σχολής βρίσκει στο τιμόνι το γιο του Χάουζ, Charles Lucius, και πολλές διακρίσεις έως ότου έρθει το 1941 με τις δυνάμεις του Άξονα να επιτάσσουν τη σχολή, η λειτουργία της οποίας θα ξεκινήσει και πάλι μερικά χρόνια μετά, το Τη γερμανική Κατοχή όμως η Σχολή θα τη νιώσει στο «πετσί» της όταν βομβαρδιστεί και καταρρεύσει μεγάλο μέρος της, όπως το ίδιο άμεσα θα τη νιώσει και ο γιος του Χάουζ, ο οποίος θα απελαθεί σε στρατόπεδα συγκέντρωσης. Μεταπολεμικά τα πράγματα θα κυλήσουν πιο ομαλά για τη Σχολή, αφού πλέον επεκτείνεται και δραστηριοποιείται σε διάφορα διδακτικά επίπεδα, ενώ λαμβάνει και την αναγνώριση από διάφορους οργανισμούς και το ελληνικό κράτος. Κέντρο φιλοξενίας των ξεριζωµένων προσφύφων αποτέλεσε το Με προγράµµατα για µικρούς και µεγάλου Το εκπαιδευτικό «Φιλοσοφία Κληρονοµιά του ιδρυτή της Σχολής η απόλυτη αφοσίωση στη γεωργία µε το Νου, τα Χέρια και την Ψυχή Οι δράσεις της Γεωργικής Σχολής παρόλο ξεκίνησαν με στόχο να «στρατολογήσουν» τα αρά μέλη του γεωργικού κόσμου της επαρ της Ελλάδας και των Βαλκανίων, στην πορεί ναδείχθηκαν σε ολοκληρωμένο πρόγραμμα παίδευσης όλων των ηλικιών. Έτσι, στα πρώτα της βήματα η Σχολή διδάσκ «νεογνά» που αργότερα θα στελεχώσουν το δ μικό του γεωργικού κόσμου, για να φτάσει σ ρα να προσφέρει πέρα από τα προγράμματα σχολικής, πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας παίδευσης, προγράμματα επαγγελματικής κα τισης νεαρών φοιτητών και ενηλίκων. Έτσι, οι εκκολαπτόμενοι του γεωργικού το μπορούν να ξεκινούν την πορεία τους από πρώτη τρυφερή νηπιακή ηλικία, αφού από το «τρέχει» το πρόγραμμα προσχολικής αγωγής. Σε αυτό το διδακτικό πρόγραμμα οι νεαροί μα τές καλούνται να μυηθούν στον κόσμο της π βαλλοντικής αγωγής, να κοινωνικοποιηθούν σω διαδραστικών δράσεων και κυρίως να εμ κούν ενεργά. Η αντίληψη που στελεχώνει το λόγω πρόγραμμα στηρίζεται στην πεποίθηση Οι µαθητές καλούνται να µυηθούν στον κόσµο της περιβαλλοντικής αγωγ

17 ΜΑΤΙΚΗ ΡΙΑ W 41 E E K L Y κτήριο της Σχολής. Το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηµατικότητας Για τους φιλόδοξους επιχειρηµατίες Εγκαίνια Τέλη Σεπτέµβρη έκανε την επίσηµη είσοδό του στα εκπαιδευτικά προγράµµατα της Γεωργικής Σχολής το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηµατικότητας Φαίνεται πως η σχολή δεν ησυχάζει ποτέ α- φού πρόσφατα, τέλη Σεπτέμβρη του 2012, ε- γκαινίασε το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας. Το Κέντρο στοχεύει να δώσει ώ- θηση σε νέους φιλόδοξους επιχειρηματίες του γεωργικού κλάδου που έχουν δημιουργικές ιδέες και χρειάζονται μια καθοδήγηση. Η καθοδήγηση αυτή αποτελείται από δύο φάσεις φοίτησης των 15 εβδομάδων, ενώ παρέχεται η δυνατότητα διαμονής στα οικοτροφεία της σχολής. Στη συγκεκριμένη δράση μπορεί να λάβει μέρος ο οποιοσδήποτε νέος έχει όρεξη και σχέδια να δραστηριοποιηθεί στα αγροτικά πράγματα, άσχετα με την προηγούμενη επαγγελματική ή εκπαιδευτική εμπειρία του. Ο πρώτος εκπαιδευτικός κύκλος αφορά το πιο γενικό διδακτικό μέρος Το επόμενο βήμα στηρίζεται περισσότερο στην εξατομίκευση, αφού παρέχονται συμβουλευτικές υπηρεσίες στους εκπαιδευόμενους ανάλογα με τις ιδιαίτερες κλίσεις τους. Με την ο- λοκλήρωση των 168 διδακτικών ωρών με τη διάρκεια ωστόσο της φοίτησης να προσαρμόζεται στους ανάγκες του κάθε εκπαιδευόμενου- αναμένεται να είναι δυνατός ο σχεδιασμός ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού σχεδίου με βιώσιμο ορίζοντα στην παραγωγή, μεταποίηση και διακίνηση αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Το Κέντρο για να προωθήσει ένα βήμα πιο πέρα τις ιδέες των μαθητών του επιστρατεύει τις υ- πάρχουσες υλικοτεχνικές υποδομές της σχολής και τα αποτελέσματα τρέχοντων και καινοτόμων ερευνών, άλλωστε είναι γνωστές οι συνεργασίες της σχολής με ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα και φορείς στη Ελλάδα και το εξωτερικό. Το «πιστεύω» στη συνεχή ανάπτυξη ς του γεωργικού τοµέα χαρτοφυλάκιο» της Σχολής που νεχίας α α- εκει τα υναήμεπροεκτάρ- μέα την 2011 θηεριμέπλαο εν πως ής. εφόσον τα παιδιά μάθουν από αυτήν την ηλικία να σέβονται το περιβάλλον και να απολαμβάνουν την ποιότητα ζωής που προσφέρει θα το υιοθετήσουν σαν τρόπο ζωής και δράσης. Συνέχεια του προγράμματος προσχολικής αγωγής αποτελεί η εκπαιδευτική δράση σε πρωτοβάθμιο επίπεδο. Τα παιδιά συνεχίζουν τις ενασχολήσεις στο λαχανόκηπο, το θερμοκήπιο και το α- γρόκτημα για να ανακαλύψουν τη δημιουργική τους πλευρά μέσα σε φυσικά περιβάλλοντα. Ο «γεροντόλυκος» όμως της εκπαιδευτικής δράσης της Σχολής, η δευτεροβάθμια εκπαίδευση δηλαδή όπως ξεκίνησε με τον Χάουζ, α- πευθύνεται στις ηλικίες των 15 με 18 χρόνων. Τα εφηβικά νιάτα λοιπόν έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν την εκπαίδευση στο Γενικό, στο Επαγγελματικό Λύκειο ή στην Επαγγελματική Σχολή ως οικότροφοι και με δυνατότητα κάλυψης μεγάλου μέρους των διδάκτρων τους Περρωτής Το Κολέγιο ιδρύεται το 1996 και αποτελεί την επέκταση της Σχολής στις ακαδηµαϊκού επιπέδου σπουδές σε γεωργικές ειδικότητες Η Σχολή βίωσε πολλά ιστορικά γεγονότα όπως, η Μικρασιατική Καταστροφή. με υποτροφίες. Και οι τρεις αυτές σχολές είναι α- ναγνωρισμένες από το ελληνικό κράτος ως ισάξιες των αντίστοιχων δημόσιων σχολείων, ενώ η «πανάρχαια» τακτική της συνδυασμένης θεωρίας και πράξης τώρα μπαίνει σε πλήρη ισχύ. Βασικός άξονας για το Γενικό Λύκειο αποτελεί η τεχνολογική-θετική κατεύθυνση, για το Επαγγελματικό τα τρόφιμα, το περιβάλλον και η επιχειρηματική γεωργία και τέλος για την Επαγγελματική Σχολή πιο εξειδικευμένες δραστηριότητες, όπως με τα αγροτικά μηχανήματα, ο αγροτουρισμός ή η γαλακτοκομία-που ούτως ή άλλως αποτελεί από τις πρωταρχικές δράσεις της σχολής. Με αυτή τη μορφή περίπου, δηλαδή με την εστίαση στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση κινείται η σχολή λίγο πολύ από την αρχή της πορείας της ως και το 1996, οπότε και συντελείται μια σημαντική επέκταση στο διδακτικό της πρόγραμμα. Αυτή τη χρονιά και με δωρεά της Αλίκης Περρωτή ιδρύεται το Κολέγιο Περρωτής, το οποίο έχει πιο «επαγγελματικό» ορίζοντα και σκοπό να στελεχώσει διοικητικές θέσεις σε ειδικότητες όπως η Διεθνής Ε- πιχειρηματικότητα, η Τεχνολογία Τροφίμων και η Διαχείριση Περιβαλλοντικών Συστημάτων. Το ακαδημαϊκού επιπέδου αυτό πρόγραμμα προσφέρεται μόνο στην αγγλική γλώσσα, η ο- ποία διδάσκεται σε όλα τα προηγούμενα στάδια της διδακτικής πορείας στη σχολή. Και επειδή η γεωργία είναι ένα τομέας που εξελίσσεται συνεχώς με νέες καλλιέργειες και μεθόδους, ούτε η γεωργική παιδεία έχει σταματημό. Έτσι, στα πλαίσια της σχολής λειτουργεί το τμήμα Έρευνα και Εκπαίδευση Ενηλίκων, το ο- ποίο προσφέρει διάφορα σεμινάρια, διαλέξεις, προγράμματα ανταλλαγής εμπειριών κ.ά. Το πολύπλευρο όμως αυτό εκπαιδευτικό «χαρτοφυλάκιο» της σχολής συμπληρώνουν καινοτόμες για την Ελλάδα δράσεις, όπως η α- νταλλαγή φοιτητών και το Greek Summer, το πρόγραμμα Διά βίου μάθησης και η πρακτική άσκηση σε διάφορες επιχειρήσεις. Στο εκπαιδευτικό πεδίο οι ενασχολήσεις σε λαχανόκηπο και θερµοκήπιο. Η Γεωργική Σχολή είναι π πρώτη που εγκατέστησε εργοστάσιο παστερίωσης και εµφιάλωσης γάλακτος. Η Σχολή παραμένοντας πιστή στη δέσμευση για πλήρη αφοσίωση στη γεωργική ανάπτυξη επιδίδεται ακούραστα σε διακρίσεις παράγοντας πιστοποιημένης ποιότητας προϊόντα, αρχής γενομένης το 1929 οπότε και παράγει πρώτη στην Ελλάδα φρέσκο παστεριωμένο γάλα. Άλλωστε είναι η πρώτη που εγκατέστησε εργοστάσιο παστερίωσης και εμφιάλωσης γάλατος, ενώ έχει βραβευτεί για την ποιότητα του γάλακτός της. Πρωτιά όμως έχει και ένα άλλο προϊόν της σχολής. Τα αυγά που παρήχθησαν στο αγρόκτημά της έπειτα από συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο έκαναν ποδαρικό στην ελληνική αγορά τη δεκαετία του 90 ως τα πρώτα αυγά Ωμέγα 3 και η βελτίωση της ποιότητας των αυγών της συνεχίζεται εφαρμόζοντας συγκεκριμένη διατροφή στα κοτόπουλα για να μειώνονται τα επίπεδα χοληστερόλης και να προωθείται η καρδιαγγειακή υγεία. Οι πωλήσεις από τα αυτά τα ποιοτικά αγροτικά προϊόντα που είθισται να χρηματοδοτούν τις υποτροφίες των μαθητών της σχολής, δέχθηκαν άλλη μία θετική εξέλιξη. Έτσι αφού «αναβαθμίστηκαν» οι συσκευασίες των δύο βασικών παραχθέντων προϊόντων, του γάλακτος και των αυγών, α- πέκτησαν κοινή ετικέτα. Και η επένδυση στην έρευνα συνεχίζεται με τις εγκαταστάσεις βιοαερίου και μεταμόσχευσης εμβρύων σε αγελάδες, τις συνεργασίες με εκπαιδευτικά ιδρύματα και εταιρείες όπως η συνεργασία με τον Κορρέ για τον οποίο οι μαθητές της σχολής καλλιεργούν Echinacea Purprea για τη βιολογική γεωργία. Η ειδικότητα της Γεωργίας Ακριβείας Βέβαια η πιο «ζωντανή» απόδειξη της τάσης για συνεχή ανάπτυξη και καινοτομία αποτελεί η ένταξη της ειδικότητας Γεωργία Ακριβείας στον κορμό των σπουδών στο Κολέγιο Περρωτής. Η καινοτομία της συγκεκριμένης ειδικότητας έγκειται στο γεγονός πως αναγνωρίζει την ιδιαιτερότητα του εδάφους και τη συνεχή του αλλαγή στο χώρο και το χρόνο. Αντίθετα από τη συμβατική, και τη βιολογική ακόμη, καλλιέργεια που θεωρούν ο- μοιόμορφα τα αγροτεμάχια, η Γεωργία Ακριβείας εφαρμόζοντας θεωρίες της σύγχρονης αγοράς και του μάρκετινγκ αναγνωρίζει τη διαρκή αλλαγή, ονομάζοντάς τη παραλλακτικότητα. Και όντας μια σύγχρονη μέθοδος χρησιμοποιεί τα επίσης σύγχρονα λογισμικά συστήματα και γεωγραφικά συστήματα για να συλλέξει τις απαραίτητες πληροφορίες για κάθε συγκεκριμένη περιοχή ε- ξειδικεύοντας κάθε φορά τον τρόπο διαχείρισης της γης.

18 42 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Πήραν όσκαρ στη γεύση Οι άνθρωποι πίσω από τα premium ελληνικά τρόφιμα ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ Διέξοδο στις διεθνείς αγορές ψάχνουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις αγροτικές και μεταποιητικές- και όχι μόνον εξαιτίας της εγχώριας κρίσης, ό- πως θα μπορούσε κανείς να υποθέσει αλλά και για λόγους διεύρυνσης του πελατολογίου τους, βελτίωσης της εικόνας και ενίσχυσης της υπεραξίας των προϊόντων που παράγουν. Η «κακή» εικόνα της Ελλάδας προς τα έξω άρχισε σιγά σιγά να βελτιώνεται αρχικά με σηματωρό τα ελληνικά κρασιά και συγκεκριμένα τις γηγενείς ποικιλίες που βρήκαν το δρόμο τους προς τα γκουρμέ εστιατόρια της Νέας Υόρκης. Η ιδιωτική πρωτοβουλία βρίσκεται ε- κεί που η Πολιτεία είναι απούσα, σε διεθνείς εκθέσεις, συζητήσεις, διαγωνισμούς και αποκομίζει πολλές και σημαντικές διακρίσεις. Εταιρείες που έ- χουν αναλάβει το ρόλο του μεσάζοντα έχουν χάσει πλέον τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα, ξέρουν να «αμπαλάρουν» σωστά και παίζουν το «πλασάρισμα» των προϊόντων στα δάκτυλα. Από τον πρόσφατο παγκόσμιας εμβέλειας διαγωνισμό Taste Awards βραβεύτηκαν 44 ελληνικά τρόφιμα. Ο α- ριθμός μεγάλος για τα ελληνικά δεδομένα, αλλά ας μην σταθεί κανείς σε αυτό. Ας σταθούμε στους παραγωγούς πρωτίστως και δευτερευόντως στους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από το σχεδιασμό του τελικού «αμπαλάζ». Εταιρείες όπως η Gaea με τις ελιές σνακ πακ της που κοσμούν τα duty free του Ελευθέριος Βενιζέλος αλλά και το μέλι Melissourgion, η φέτα Τσαντίλας του Αρβανίτη, οι μαρμελάδες της Geodi αποδίδουν τα μέγιστα στα ελληνικά ποιοτικά προϊόντα, διευρύνοντας τον κύκλο «γνωριμιών» τους με τους καταναλωτές. Από σαράντα κύµατα Τη δική του Odysea πέρασε ο Παναγής Μανουηλίδης μέχρις ότου να φτάσει στο σημείο να διακινεί στην αγγλική αγορά το 62% του ελληνικού ελαιολάδου. Ο Έλληνας επιχειρηματίας εμπορεύεται μόνον ελληνικά προϊόντα στα οποία δίνει το brand name Odysea και τα διοχετεύει στην αγγλική αγορά. Και άλλα πετυχημένα (βραβευμένα) παραδείγματα: η Ergon, οι Pelopac και Karpos που διακινούνται μόνο στη Βρετανία, η Oliveology, η Dolopia με το μέλι ανθέων, η Elea Creta, η Greek Land Foods, Candiasoil, Astraea, Blauel, Iloveoil, Kayak και τέλος The Greek Delicatessen. Στον Τaste Awards βραβεύτηκαν 44 ελληνικά τρόφιµα. Στον «κόσμο» της FIX Dark Νέο site απέκτησε η µαύρη «έκπληξη» της Ολυµπιακής Ζυθοποιίας, η FIX Dark. Με επίσηµο total black «ένδυ- µα» η µαύρη lager µπίρα αποκαλύπτει ακόµη περισσότερα χαρακτηριστικά στους επισκέπτες, µέσα α- πό µια τόσο απλή αλλά παράλληλα και παιχνιδιάρικη περιήγηση. Οι «περιηγητές» µπορούν να α- νακαλύψουν την καταγωγή, τους λόγους που ξεχωρίζει, τον τρόπο που κυκλοφορεί και το ύφος επικοινωνίας της µπίρας. Με βασική επιδίωξη να προσφέρει στους καταναλωτές µια ξεχωριστή πρόταση απόλαυσης, η Ολυµπιακή Ζυθοποιία δηµιούργησε µια νέα κατηγορία µπίρας, που ξαφνιάζει από την πρώτη στιγµή, για τη γεύση της. Η FIX Dark φιλοδοξεί να αλλάξει τα δεδοµένα της εγχώριας αγοράς ως προς τις εναλλακτικές επιλογές της µαύρης µπίρας. Αποτελεί µια πρόταση περιορισµένης έκδοσης καθώς θα παράγεται µόνον µέχρι εκατόλιτρα ετησίως, και θα εµφιαλώνεται αποκλειστικά στη γνωστή παραδοσιακή φιάλη FIX, των 0,33 λίτρων. Επισφραγίστηκε το ρωσικό ενδιαφέρον για κρητικά προϊόντα Οι συµφωνίες οριστικοποιήθηκαν σε διµερείς επαφές της ρωσικής αποστολής µε τους εκπροσώπους της Περιφέρειας Κρήτης σε γνωστό ξενοδοχείο. Συμφωνίες ύψους περίπου 25 εκατ. ευρώ «έκλεισαν» Ρώσοι αντιπρόσωποι αλυσίδων τροφίμων και cash and carry με συνολικά έξι κρητικές επιχειρήσεις, εκ των οποίων και ενός γυναικείου αγροτικού συνεταιρισμού. Η συμφωνία επισφραγίστηκε κατά τη διάρκεια διμερών επαφών της ρωσικής α- ποστολής με τους εκπροσώπους της Περιφέρειας Κρήτης. Η αντιπροσωπεία των 23 Ρώσων επιχειρηματιών, που εκπροσωπεί περίπου 600 σημεία πώλησης, έμεινε στην Κρήτη συνολικά έξι ημέρες και επισκέφθηκε πολλές επιχειρήσεις. Πρόκειται για πέντε ιδιωτικές κρητικές εταιρείες και μία συνεταιριστική επιχείρηση και συγκεκριμένα ενός γυναικείου συνεταιρισμού, οι οποίοι υπέγραψαν εμπορικές συμφωνίες πενταετούς διάρκειας. Πιο αναλυτικά, συμβόλαια υ- πέγραψαν ο συνεταιρισμός Γυναικών της Γέργερης «Ιδαία Γη» με γλυκά κουταλιού, τουρσί αγκιναράκι και μαρμελάδες, η Πρότυπη Μελισσοκομική Κρήτης Αφοί Βαράκλα με μέλι, η εταιρεία «Κολυμπάρι ΑΕ» με ελαιόλαδο, η «Cretamel ΑΕΒΕ» παστέλια και μαντολάτα, η ΜΕΛ- ΚΟ παραδοσιακά ζυμαρικά και η ΒΙΟΤΕ- ΞΗΚΑΡΠ με παστέλια, μαντολάτα, καραμελωμένους ή με μέλι ξηρούς καρπούς. Η Cretamel ΑΕΒΕ αλλά και η Κολυµπάρι ΑΕ είναι δύο από τις εταιρείες που υπέργραψαν συµβόλαια για διάθεση των προϊόντων τους στη ρωσική αγορά. Τρεις πιστοποιήσεις Οι Ρώσοι θέτουν απαραίτητη προϋπόθεση την ύπαρξη ISO αλλά και IFS και BRC, για τη συνέχιση της συνεργασίας Οι επικεφαλής των κρητικών επιχειρήσεων δηλώνουν σίγουροι ότι θα μπορέσουν να ανταποκριθούν στους όρους που περιλαμβάνουν τα συμβόλαια για την ποιότητα και τους χρόνους παράδοσης, πράγμα που θα φανεί στην πορεία. Με δηλώσεις του ο ελληνικής καταγωγής Ρώσος εισαγωγέας που συντονίζει τη διαδικασία Διονύσιος Ποπόφ τονίζει ότι το προσεχές διάστημα είναι δυνατόν να υπογραφούν ακόμα 11 συμβόλαια στην Κρήτη. Να σημειωθεί ότι οι Ρώσοι θέτουν απαραίτητη προϋπόθεση την ύ- παρξη ISO Παραλαμβάνουν όμως τρόφιμα και ποτά έστω κι αν οι εταιρείες προς το παρόν δεν έχουν IFS και BRC. Οι τρεις πιστοποιήσεις θεωρούνται απαραίτητες για τη συνέχιση της συνεργασίας.

19 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 Συνέργειες γαλλικής και ελληνικής κτηνοτροφίας Οι δυνατότητες της ΚΑΠ για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας θα συζητηθούν στο Φόρουµ. Την ανάπτυξη συνεργειών μεταξύ της γαλλικής και της ελληνικής κτηνοτροφίας φιλοδοξεί να σηματοδοτήσει το 1ο Φόρουμ Ελληνογαλλικής Κτηνοτροφικής Συνεργασίας που θα πραγματοποιηθεί στις 10 Οκτωβρίου, με χορηγό επικοινωνίας την εφημερίδα Agrenda. Το φόρουμ που αποτελεί πρωτοβουλία της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Ζώντων Ζώων και Κρέατος, έχει τη στήριξη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων της Γαλλίας και οργανώνεται από την εταιρεία Sopexa Hellas. Κεντρικό θέμα του φόρουμ αποτελεί η διερεύνηση του πλαισίου μιας επιτυχημένης διακρατικής συνεργασίας που θα μπορούσε να δώσει νέα δυναμική στην ελληνική κτηνοτροφία. Ειδικότερα, μερικά από τα θέματα που θα α- ποτελέσουν αντικείμενο της συζήτησης είναι η γαλλική βοοτροφία, η διάρθρωση της προσφοράς, οι παραγωγικές δυνατότητες, η τεχνογνωσία, οι δυνατότητες που προσφέρει η νέα ΚΑΠ για την ανάπτυξη της βοοτροφίας, η ελληνική βοοτροφία, η διάρθρωση της προσφοράς, οι παραγωγικές δυνατότητες, οι ανάγκες και τα εμπόδια και τέλος οι προοπτικές ανάπτυξης της ελληνο-γαλλικής συνεργασίας. Αξίζει να επισημανθεί ότι κατά την εισήγησή του ο κύριος Ιβ Μπεργκέρ, Γενικός Διευθυντής της Διεπαγγελματικής Ζώντων Ζώων και Κρέατος Interbev, κατόπιν του εντόνου ενδιαφέροντος που εκφράστηκε από την ελληνική πλευρά θα επικεντρωθεί στην ανάλυση και τη λειτουργία της γαλλικής διεπαγγελματικής αλλά και στο σημαίνοντα ρόλο της στην ανάπτυξη εν γένει του κλάδου. Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής επικοινωνήστε με την Sopexa Hellas, υπεύθυνη Ρομίνα Τζαρέλλα, τηλ. 210/ και 6940/ Συντήρηση µανιταριών µε την Alfa Cool Hellas Ενθουσιασµένοι δήλωσαν οι συνεργάτες της µανιταροπαραγωγοί από το αποτέλεσµα του βιολογικού καθαρισµού που εφάρµοσε η εταιρεία Alfa Cool Hellas στους ψυκτικούς θαλάµους συντήρησης µανιταριών. Με αφορµή την έναρξη της νέας παραγωγικής χρονιάς η Alfa Cool Hellas προετοιµάζει τους ψυκτικούς θαλάµους, ώστε να τους βρίσκουν έτοιµους οι µανιταροπαραγωγοί για να συντηρήσουν τα παραγόµενα µανιτάρια τους, πριν τη διάθεσή τους στην αγορά. Η Alfa Cool Hellas εφαρµόζει µεθόδους καθαρισµού στο εσωτερικό των ψυκτικών θαλάµων βασισµένη στη µεγάλη εµπειρία της και στη χρήση προϊόντων καθαρισµού που αποτελούνται από συστατικά οικολογικού χαρακτήρα, παρέχοντας τέλειο αποτέλεσµα και προστασία στο περιβάλλον. Επίσης η εταιρεία παρέχει µε επιτυχία υπηρεσίες ψυκτικών εφαρµογών καλύπτοντας κάθε σύγχρονη ανάγκη για εσπεριδοειδή, φρούτα, λαχανικά, οπωροκηπευτικά, ξηρούς καρπούς, άνθη, προϊόντα ζύµης και ζαχαροπλαστικής, αλλά και τυροκοµικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος. Επιπρόσθετα, παρέχει ολοκληρωµένες λύσεις στη βιοµηχανία τροφίµων. ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΛΙΑΜΗ «Πρέπει να είστε από μόνοι σας ανταγωνιστικοί και να μην περιμένετε επιδοτήσεις για να προχωρήσετε». Το μήνυμα παρότρυνση προέρχεται από τον διευθύνοντα σύμβουλο ενός κολοσσού της συνεταιριστικής επιχειρηματικότητας, της γερμανικής Raiffeisen Rhein mbh, ο οποίος δεν μάσησε τα λόγια του για να χαϊδέψει αυτιά. «Στην Ελλάδα αλλάζετε την πολιτική στον αγροτικό τομέα σαν τα πουκάμισα», είπε χαρακτηριστικά Απορία «Γιατί σερβίρετε βούτυρο από τη ανία από τη στιγµή που παράγετε και εδώ;» Μαθήματα ποιότητας α λα γερμανικά Συμβουλές «ειδικών» για την ανάπτυξη των εξαγωγών ελληνικών προϊόντων ο δρ Αλουά Σπλονσκόφσκι, από το βήμα εκδήλωσης για την προώθηση των ελληνικών εξαγωγών στη γερμανική αγορά, που οργανώθηκε στο Λαγκαδά Θεσσαλονίκης. «Αυτό που χρειάζεται είναι σταθερή ποιότητα, ικανή παραγωγή για να εξυπηρετεί τη ζήτηση και σε κάθε περίπτωση έγκαιρες παραδόσεις των παραγγελιών», σημείωσε χαρακτηριστικά. Με κριτική διάθεση εμφανίστηκε και ο κ. Στέφεν Ράις, διευθύνων σύμβουλος της Naturland e.v., μιας οργάνωσης που απαριθμεί μέλη βιοκαλλιεργητές. «Φιλοξενήθηκα σε έναν πολύ ω- ραίο παραδοσιακό ξενώνα, αλλά στο πρωινό που πήρα το βούτυρο ήταν από τη Δανία. Γιατί να συμβαίνει αυτό, από τη στιγμή που παράγετε βούτυρο και εδώ; Αναφερόμενος ειδικότερα στον κλάδο των βιολογικών προϊόντων, ο κ. Ράις τόνισε ότι υπάρχουν σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης για τις εξαγωγές τους στη γερμανική αγορά, η οποία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη διεθνώς, με ετήσιο τζίρο στα 6,5 δισ. ευρώ για το 2012 και προοπτική ενίσχυσής του κατά 10% το «Ευκαιρίες διαγράφονται για πολλά προϊόντα όπως βιολογικά κρασιά, ελιές, ελαιόλαδα και υποπροϊόντα λαδιού, τα οποία ενδεχομένως σήμερα στην Ελλάδα λόγω υψηλής τιμής δεν μπορούν να α- πορροφηθούν», επισήμανε ενώ διευκρίνισε ότι η γερμανική αγορά εισάγει, ετησίως, περί το 40% των αναγκών της σε βιολογικά προϊόντα, από χώρες της πρώην Ανατολικής Ευρώπης, αλλά και της Ιταλίας, Ισπανίας και Ελλάδας. Πενηντάρης έγινε ο Μαρινόπουλος Αυτόν τον Οκτώβριο, η Μαρινόπουλος Α.Ε. συμπληρώνει μισό αιώνα πρωταγωνιστικής παρουσίας στην αγορά του λιανεμπορίου. Γιορτάζει και χαρίζει στους πελάτες της το 50% της αξίας των αγορών τους σε δωροεπιταγές. Έως τις 20 Οκτωβρίου, χιλιάδες αγαπημένα προϊόντα, που επιλέγουν καθημερινά οι καταναλωτές, έχουν σηματοδοτηθεί σε όλα τα καταστήματα Carrefour, Carrefour Planet, Carrefour Μαρινόπουλος και Carrefour Express, λαμβάνοντας μέρος στην ε- ορταστική ενέργεια. Σήμερα η Μαρινόπουλος Α.Ε. αποτελεί το μεγαλύτερο όμιλο λιανεμπορίου στην Ελλάδα με περισσότερα από 800 καταστήματα, εξυπηρετώντας καθημερινά εκατοντάδες χιλιάδες πελάτες. Ως μία αμιγώς ελληνική εταιρεία, συνεργάζεται με περισσότερους από Έλληνες παραγωγούς, ενώ το 96% των προϊόντων που διαθέτει είναι ελληνικά. Συγχρόνως, επενδύει σε ένα δυναμικό πλάνο επέκτασης στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων.

20 44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Ο λόγος στις Βρυξέλλες Στις 10 Οκτωβρίου η απάντηση για ενίσχυση των κτηνοτρόφων Μέχρι 25 εκατ. ευρώ μπορούν να εγκριθούν φέτος ως «de minimis» Περιθώριο Το ποσό που υπάρχει στη διάθεση των εθνικών αρχών ανέρχεται στα 75 εκατ. ευρώ για την προσεχή τριετία ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ Αναβολή για την ερχόμενη εβδομάδα πήρε η εξέταση του ελληνικού αιτήματος για de minimis ενισχύσεις στους κτηνοτρόφους, με σκοπό την αγορά ζωοτροφών. Όπως εκτιμάται, το πόρισμα αναμένεται να είναι θετικό και δεν θα αργήσει να έρθει και το επίσημο «ΟΚ» από τον Επίτροπο Γεωργίας, Ντατσιάν Τσιόλος, αλλά πρώτα πρέπει να συνεδριάσει, στις 10 Οκτωβρίου, η αρμόδια Τεχνική Επιτροπή της Κομισιόν. Τα πέντε κρίσιμα ζητήματα που έχει θέσει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Α- θανάσιος Τσαυτάρης, και περιμένουν την έγκριση της Κομισιόν, είναι τα ακόλουθα: Δυνατότητα για αύξηση της προκαταβολής ενιαίας ενίσχυσης στο 70%, θέμα το οποίο πρώτη έχει δημοσιοποιήσει από το περασμένο Σάββατο σε πρωτοσέλιδο ρεπορτάζ η Agrenda. Δυνατότητα για De Μinimis, ειδική ε- νίσχυση των κτηνοτρόφων από εθνικούς πόρους, προκειμένου να διευκολυνθούν στην αγορά ζωοτροφών. Το ποσό που υ- πάρχει στη διάθεση των εθνικών αρχών α- νέρχεται στα 75 εκατ. ευρώ για την προσεχή τριετία (δηλαδή περί τα 25 εκατ. ευρώ κάθε χρόνο), ενδέχεται να αυξηθεί για τη φετινή χρονιά και θα αφορά πρώτα και κύρια χοιροτρόφους και πτηνοτρόφους. Θέμα έχει τεθεί και για ενεργοποίηση του Ταμείου Αλληλεγγύης της Ε.Ε. προκειμένου να συνδράμει κι αυτό με τη σειρά του στη διευκόλυνση των κτηνοτρόφων κατά τη φετινή χρονιά. Το «πράσινο φως» της Επιτροπής αναμένεται και για τη διαμόρφωση, σε εθνικό επίπεδο (Ελλάδα), ενός ειδικού προγράμματος το οποίο θα προβλέπει ειδική ενίσχυση των παραγωγών για καλλιέργεια ψυχανθών και πρωτεϊνούχων φυτών, έτσι ώστε να διευρυνθούν οι λύσεις ζωοτροφών που θα έ- χουν στη διάθεσή τους οι κτηνοτρόφοι. Στο πλαίσιο αυτό ο κ. Τσαυτάρης έθεσε υπ όψιν της Επιτροπής την ανάγκη να ενισχυθεί η μέριμνα της νέας ΚΑΠ προς την κατεύθυνση της υποστήριξης των εναλλακτικών λύσεων που προσφέρουν οι παραπάνω καλλιέργειες (ψυχανθή πρωτεϊνούχα). Αισιόδοξος Με αποκλειστικές του δηλώσεις στην Agrenda, αμέσως μετά την επιστροφή του α- πό τις Βρυξέλλες, ο κ. Τσαυτάρης υπογραμμίζει την ανάγκη να βρεθούν, σ αυτή τη φάση, οι καλύτερες δυνατές λύσεις, έτσι ώστε να ε- ξασφαλιστεί η υποστήριξη της παραγωγικής διαδικασίας στον κλάδο της κτηνοτροφίας, η Μείωση στις επιστροφές ΦΠΑ και πετρελαίου Έρχονται βιβλία από το 2013 Φορολογία Το επικρατέστερο σενάριο θέλει το αγροτικό εισόδηµα να φορολογείται µε συντελεστή 6% Το νέο καθεστώς αναµένεται να ισχύσει για πρώτη φορά το 2014, δηλαδή για τα εισοδήµατα που θα αποκτηθούν την επόµενη χρονιά. Οριστικό τέλος στον αντικειμενικό προσδιορισμό του γεωργικού εισοδήματος αλλά και δραστικό «κούρεμα» στις επιστροφές φόρου που εισπράττουν οι αγρότες από το ΦΠΑ και το πετρέλαιο φέρνουν οι αλλαγές στο φορολογικό πλαίσιο που αναμένεται να «κλειδώσουν» εντός του Σαββατοκύριακου. Δεδομένη θα πρέπει να θεωρείται πλέον η υ- ποχρέωση των επαγγελματιών του χώρου να εκδίδουν φορολογικά στοιχεία για κάθε τους δραστηριότητα και να τηρούν λογιστικά βιβλία, βάσει των οποίων θα προσδιορίζεται το καθαρό τους εισόδημα. Το νέο καθεστώς αναμένεται να εφαρμοστεί για πρώτη φορά το 2014, δηλαδή για τα εισοδήματα που θα αποκτηθούν το Αυτό, όμως, που δεν έχει οριστικοποιηθεί α- κόμα είναι ο συντελεστής βάσει του οποίου θα φορολογείται το εισόδημα αυτό, απόφαση που συνδέεται άμεσα με την κατάργηση ή μη του αφορολόγητου ορίου. Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, το επικρατέστερο σενάριο θέλει το «δίχτυ α- σφαλείας» των ευρώ να καταργείται για τους κατ επάγγελμα αγρότες και το εισόδημα που θα προκύπτει από την αφαίρεση των δαπανών από τα έσοδα να φορολογείται από το πρώτο ευρώ με συντελεστή 6%. Στις προθέσεις του υπουργείου Οικονομικών είναι ο συντελεστής αυτός να αυξάνεται σταδιακά τα ε- πόμενα χρόνια ώστε να φτάσει τουλάχιστον το 15% και με προοπτική να εξισωθεί κάποια στιγμή με τον ενιαίο για όλους τους επιτηδευματίες και τις ατομικές επιχειρήσεις- φόρο. Μάλιστα, το βασικό σχέδιο προβλέπει στο αγροτικό εισόδημα να συνυπολογίζονται και οι αγροτικές ενισχύσεις που λαμβάνουν οι παραγωγοί από τα εθνικά ή τα κοινοτικά ταμεία. Το εναλλακτικό σενάριο είναι να διατηρηθεί το αφορολόγητο για τους αγρότες- όπως δηλαδή αναμένεται να γίνει με τους μισθωτούς και τους συνταξιούχους- και να επιλεγεί ένας υψηλότερος συντελεστής, ενδεχομένως το 30% ή 35%, που σχεδιάζεται να εφαρμοστεί για τους ελεύθερους επαγγελματίες. Οι αλλαγές στον τρόπο προσδιορισμού και φορολόγησης του αγροτικού εισοδήματος θα συνοδευτούν και από ανατροπές στις επιστροφές φόρων, οι οποίες, συν τοις άλλοις, θα «ψαλιδιστούν», αφού πρόθεση της κυβέρνησης είναι περικόψει τα σχετικά κονδύλια. Έτσι, το ποσοστό της επιστροφής ΦΠΑ αναμένεται να μειωθεί από το 11% στο 6% και από το 2014 τα σχετικά ποσά θα υπολογίζονται επίσης βάσει βιβλίων και στοιχείων. Την ίδια στιγμή, μείωση της τάξης του 32,4% προβλέπεται και για την επιστροφή στο αγροτικό πετρέλαιο που θα διαμορφωθεί στο 0,264 ευρώ το λίτρο από 0,391 ευρώ το λίτρο. Τέλος, ανοικτό παραμένει και το ενδεχόμενο επιβολής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί. Παρά τις αντιδράσεις των ανθρώπων του κλάδου και τις προειδοποιήσεις ακόμα και υπηρεσιακών παραγόντων του ΥΠΟΙΚ ότι το μέτρο δεν πρόκειται να αποδώσει εισπρακτικά (όπως συνέβη και με το τσίπουρο), η κυβέρνηση εξακολουθεί να πιστεύει ότι μπορεί να εισπράξει σημαντικά έσοδα.