Menu Γάμου 4 ***************************

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Menu Γάμου 4 ***************************"

Εωσφόρος Βενιζέλος
4 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Menu Γάμου 4 *************************** Welcome Drink Σαμπάνια Asti Martini με Fragolino Περαστά κατά την Προσέλευση Tortillas με φιλέτο γαλοπούλας & mustard sauce Tortillas με mozzarella & sauce λιαστής τομάτας Κατά την Προσέλευση των Καλεσμένων Πάνω σε κάθε τραπέζι θα υπάρχουν: Πιατέλα με τυρί γραβιέρα Αμφιλοχίας & κριτσινάκια Dip από πατέ λιαστής τομάτας και πατέ ελιάς. 1 Κρύα Ορεκτικά Πλατό με ποικιλία από εκλεκτά Ελληνικά και Ευρωπαϊκά τυριά (κατσικίσιο τυρί Ιωαννίνων, φέτα Ελασσόνας, γραβιέρα Κρήτης, κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, κασέρι Μυτιλήνης & Ροκφόρ blue cheese). Πλατό με φρέσκια mozzarella πάνω σε δροσερά φύλλα ραντίτσιο Καπνιστός σολομός Mc Milan Σκωτίας πάνω σε τραγανά φύλλα iceberg. Salad Bar Παραδοσιακή Σαλάτα (με εφτάζυμο παξιμαδάκι, τομάτα, αγγουράκι, κρεμμυδάκι, φρέσκια πιπεριά, σκληρή φέτα Καλαβρύτων και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο)

2 Σαλάτα Tricolore (με φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο, dressing από παρθένο ελαιόλαδο και παλαιωμένο ξύδι μπαλσάμικο Παπαδημητρίου) Caribbean Potato Salad (φρέσκια πατάτα με βραστό αυγό, κύβους καρότου, κάπαρη, χειροποίητη sauce από μείγμα μαγιονέζας, γιαούρτι & μουστάρδα) Σαλάτα του Kαίσαρα (με τραγανό μαρούλι iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, κρουτόν, Caesars sauce & τριμμένη παρμεζάνα). 2 Aida Green Salad Σαλάτα με λάχανο λευκό και κόκκινο μαϊντανό, σέλερυ, πορτοκάλι, παρθένο ελαιόλαδο Μεσσηνίας και μηλόξυδο. Ζεστά Ορεκτικά Κρέπες σε χειροποίητο φύλλο με γραβιέρα, ζαμπόν και μανιτάρια Ψητά λαχανικά στη σχάρα (Πιπεριές πολύχρωμες, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, τοματίνια, κρεμμυδάκια και φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους) Συνοδεύονται με flakes παρμεζάνας και παλαιωμένο ξύδι μπαλσάμικο Παπαδημητρίου Άγρια μεγάλα μανιτάρια Porto bello γεμιστά με pecorino

3 Pasta Stand Φιογκάκι al pesto Penes Rigati με κρέμα γάλακτος, φιλετάκια καπνιστού σολομού & πέρλες από μαύρο χαβιάρι. Φρεσκοψημένα Κρέατα Bbq Τραγανή πανσετούλα σε κρούστα πιπεριού Μπιφτεκάκια παραδοσιακά ζυμωμένα με φέτα Φιλετάκια κοτόπουλου ψητά μαριναρισμένα με sauce Dijon Φιλετάκια μπριζολάκια χοιρινά Λουκάνικο χωριάτικο με θυμάρι Τα ψητά συνοδεύονται από ψητές πιτούλες στα κάρβουνα τζατζίκι, μουστάρδα και bbq sauce 3 Η κουζίνα της Μαμάς ή Carving Station Κερκυραϊκό παστιτσάδο με κοκκινιστό μοσχαράκι σε σάλτσα κρεμμυδιού (κερκυραϊκή παραδοσιακή συνταγή) (ή μπούτι χοιρινό ολόκληρο ψημένο στο φούρνο γκλασαρισμένο σε σως μελιού). Γαρνιτούρες Πατάτες φούρνου κυδωνάτες με sauce Dijon Πένες primavera με σάλτσα φρέσκιας τομάτας, ελιές και ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά. Ριζότο oriental

4 Καλάθι του Φούρναρη Ξινό χωριάτικο χειροποίητο ψωμί Μίνι Ciapattini με γεύση ελιάς Επιδόρπιο Τούρτα γάμου για το ζευγάρι Ατομική τούρτα για τους καλεσμένους Sweet Live station Λουκουμάδες με μέλι και λουκουμάδες με σοκολάτα και παγωτό (παρασκευάζονται την ώρα της δεξίωσης) 4 Φρούτα Εποχής Παρουσίαση πάνω σε ροτόντα με ποικιλία από φρούτα εποχής (ανανάς, αχλάδια, μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες, καρπούζι, πεπόνι) Ποτά Κατά την διάρκεια του δείπνου επάνω στα τραπέζια θα υπάρχουν σε ελεύθερη κατανάλωση εμφιαλωμένο κρασί λευκό Mοσχοφίλερο, κόκκινο Sauvignon, νερό Αύρα παγωμένο, μπύρες παγωμένες Craft & Kaiser. αναψυκτικά όλων των ειδών (coca-cola, πορτοκαλάδες και sprite) Σαμπάνια για το ζευγάρι. Τιμή μενού γάμου 4 / 28 ανά άτομο Η τιμή είναι πλέον φπα.

5 Minimum guarantee 250 pers. Στην τιμή περιλαμβάνονται: Εξοπλισμός: Θα σας διαθέσουμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, για την άψογη διεξαγωγή της δεξίωσής σας. Όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό σερβιρίσματος του μενού (πιάτα, μαχ/να, τασάκια κλπ) Τραπέζια buffet Όλα τα απαραίτητα σκεύη κουζίνας & την μεταφορά Ροτόντες με λευκά λινά & καρέκλες τύπου Sabrina με κάλυμμα. Προσωπικό: Όλ0 το απαραίτητο προσωπικό για την άψογη διεξαγωγή της εκδήλωσής σας 5 Θα ήταν μεγάλη μας χαρά να σας εξυπηρετήσουμε και παραμένουμε πάντα στη διάθεσή σας για κάθε περαιτέρω πληροφορία ή διευκρίνιση Με τις καλύτερες ευχές μας για το τμήμα δεξιώσεων της petit catering Κων/νος Αυγέρης

Σχετικά έγγραφα

γάμος καθιστής δεξίωσης menu 1 στην είσοδο Sangria με κύβους από φρέσκα φρούτα tortilla rolls γεμιστά με τυρί κρέμα και άπαχο φιλέτο γαλοπούλας

γάμος καθιστής δεξίωσης menu 1 στην είσοδο Sangria με κύβους από φρέσκα φρούτα tortilla rolls γεμιστά με τυρί κρέμα και άπαχο φιλέτο γαλοπούλας salad bar σαλάτα του καίσαρα δροσερή χωριάτικη σαλάτα με