ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΘΕΜΑ: «Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ANIMATION ΣΕ ΜΙΑ ΞΕΝΟ ΟΧΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑ Α». ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ: ΦΡΑΓΚΟΥΛΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΣΟΥ ΑΣΤΡΙΑ : ΤΖΑΓΚΑΡΑΚΗ ΕΛΕΝΗ

Transcript

1 ΣΧΟΛΗ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Τ.Ε.Ι. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΘΕΜΑ: «Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ANIMATION ΣΕ ΜΙΑ ΞΕΝΟ ΟΧΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑ Α». ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ: ΦΡΑΓΚΟΥΛΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΣΟΥ ΑΣΤΡΙΑ : ΤΖΑΓΚΑΡΑΚΗ ΕΛΕΝΗ (Α.Μ. : 3834) ΗΡΑΚΛΕΙΟ 2011

2 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ΕΝΝΟΙΑ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ANIMATION 1.1 ΟΡΙΣΜΟΣ 1.2 ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑ ΡΟΜΗ 1.3 Η ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ANIMATION ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ANIMATION ΣΤΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 2.1 ΞΕΝΟ ΟΧΕΙΑΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ HOTEL CLUBS 2.2 ΥΠΟ ΟΜΗ ANIMATION 2.3 ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΩΝ HOTEL CLUBS 2.4 ΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΟΜΟΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ANIMATION ΜΕΤΑΞΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΩΝ ΚΑΙ ΧΕΙΜΕΡΙΝΩΝ HOTEL CLUBS

3 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΕΙ Η ANIMATION- ΠΑΙ ΙΚΗ ANIMATION 3.1 ΕΙ Η ANIMATION 3.2 ΠΑΙ ΙΚΗ ANIMATION 3.3 ΟΙ ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΤΗΣ ANIMATION ΓΙΑ ΠΑΙ ΙΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Ο ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ANIMATEURS ΣΤΗ ΞΕΝΟ ΟΧΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑ Α 4.1 ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΜΕΝΟ ΣΤΗ ΠΑΡΟΧΗ ΑΘΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΙΑΣΚΕ ΑΣΗΣ 4.2 ANIMATEURS 4.3 Η ΙΕΡΑΡΧΙΑ ΤΩΝ ANIMATEURS

4 4.4 ΟΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ANIMATEURS 4.5 ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ANIMATEURS ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΕΙ Η ΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ ΤΗΣ ANIMATION 5.1 Η ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ ΣΤΑ HOTEL CLUBS 5.2 ΨΥΧΑΓΩΓΙΚΕΣ ΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ANIMATION

5 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : «ΕΝΝΟΙΑ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ANIMATION» 1.1 ΟΡΙΣΜΟΣ Ο όρος animation προέρχεται από την ελληνική λέξη < άνεµος>, µε την έννοια του ψυχικού ανέµου ο οποίος γεµίζει ένα χώρο και παροτρύνει σε δράση, σε ζωή. Από τον παραπάνω όρο προέρχονται οι λέξεις <animus> (πνοή ζωής) και <anima> (ψυχή), από τις οποίες προέρχεται το ρήµα «animare», το οποίο σηµαίνει εµψυχώνω,δίνω ζωή. Ετυµολογικά λοιπόν τουριστική animation σηµαίνει «άνεµος συναισθηµάτων στις διακοπές» Στην Ελληνική ο όρος animation να µεταφραστεί ψυχαγωγία,αλλά αυτό είναι κάτι το οποίο θα περιόριζε τη πραγµατική της διάσταση διότι η animation είναι ψυχαγωγία, άθληση, διασκέδαση, ξεκούραση, µάθηση, παρακίνηση, ενθάρρυνση και υπηρεσία. Γι αυτό θα χρησιµοποιήσουµε τη Γαλλική ορολογία αφού το τουριστικό επάγγελµα ούτως ή άλλως δεν τσιγκουνεύεται στη χρήση ξενόγλωσσης ορολογίας.

6 1.2 ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑ ΡΟΜΗ Η Γαλλία είναι η πρώτη χώρα η οποία χρησιµοποίησε τον όρο animation µε την έννοια της ψυχαγωγικής δράσης στον ελεύθερο χρόνο του τουρίστα. Η Γαλλία θεωρείται µητέρα της τουριστικής animation και αυτό δεν είναι τυχαίο. Από το 1930 οι Γάλλοι χρησιµοποιούσαν animateurs σε διάφορες κοινωνικόπολιτιστικές εκδηλώσεις. Στη δεκαετία του 1930 στη Γαλλία γεννήθηκε η ιδέα συµµετοχής των νέων σε οµάδες κοινωνικής εργασίας, όπου οι animateurs αποτελούσαν τα κεντρικά άτοµα για τη µη αυταρχική καθοδήγηση των οµάδων. Στη συνέχεια και στη δεκαετία του 1940, στη Γαλλία δηµιουργήθηκαν τα σπίτια νέων και πολιτισµού ( maison des jeunes et de la culture) στα οποία η animation είχε συστηµατική εφαρµογή. Και στις δύο περιπτώσεις επρόκειτο για κρατικό παρεµβατισµό πολιτιστικού χαρακτήρα. Στη δεκαετία του 1950 η animation µπαίνει στο κόσµο των διακοπών, οργανώνοντας τον ελεύθερο χρόνο του τουρίστα και προσπαθώντας να ξεπεραστούν τα εµπόδια στην επικοινωνία µεταξύ των τουριστών µε τους άλλους τουρίστες καθώς και µε τους κατοίκους της χώρας υποδοχής. Η animation αποδείχθηκε ισχυρό φάρµακο ενάντια σε τρείς «ασθένειες» που παρουσίαζε (και παρουσιάζει) το τουριστικό προϊόν όπως η µοναξιά, η ανία και η παθητικότητα των τουριστών. Στη δεκαετία του 1970 η animation των διακοπών ξεπερνά τα όρια των hotel- clubs και εφαρµόζεται σε µερική έκταση και ένταση σε διάφορες ξενοδοχειακές

7 µονάδες, όπου δεν οργανώνει µεν συνολικά το χρόνο των τουριστών αλλά στολίζει τις διακοπές τους µε διάφορες ψυχαγωγικές δραστηριότητες. Ο animateur πήρε το ρόλο του ανθρώπου ο οποίος φροντίζει για τη ψυχαγωγία των τουριστών σχεδιάζοντας, οργανώνοντας και πραγµατοποιώντας διάφορες δραστηριότητες κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Η επιστηµονική και τεχνική πρόοδος του 20 ου αιώνα, οδήγησε στην βιοµηχανοποίηση και τη µαζική παραγωγή. Αποτέλεσµα ήταν η αύξηση της οικονοµικής ευχέρειας και η αύξηση του εισοδήµατος που διατίθεται για τουριστική κατανάλωση. Αυξήθηκε επίσης η κινητικότητα των µαζών και διευρύνθηκε η οικονοµική κυκλοφορία. Το φαινόµενο της αστυφιλίας είχε σαν συνέπεια το µονότονο οικιστικό περιβάλλον και την αύξηση του πληθυσµού των πόλεων. Η µείωση του χρόνου εργασίας αύξησε τον ελεύθερο χρόνο αλλά και οι πολυπληθής πόλεις απέκτησαν µια αυξηµένη ρύθµιση της κοινωνικής ζωής, ενώ οι παραδοσιακές κοινωνικές οµάδες εξαφανίστηκαν. Η αναγκαστική και µη επιλεγµένη επαφή των ανθρώπων οδήγησε σε ανταγωνισµό, συγκρούσεις, τάσεις προς εκµετάλλευση και άλλες µορφές αντικοινωνικής συµπεριφοράς. Ο ρυθµός εργασίας που επιβάλλει η τεχνολογία, ο προγραµµατισµένος ρυθµός ζωής, η χαµηλή ποιότητα περιβάλλοντος και η περιοριστικοί κοινωνικοί κανόνες οδήγησαν το σύγχρονο άνθρωπο σε κατάσταση πίεσης. Τη λύση προσέφερε ο τουρισµός,σαν απελευθερωτική µορφή διάθεσης χρόνου, που οδηγεί τον άνθρωπο έξω από τη καθηµερινότητα, σε τόπους αναψυχής και

8 διακοπών. Η εξέλιξη του τουρισµού τη δεκαετία του 50 ήταν χαρακτηριστική για τη ξενοδοχειακή βιοµηχανία. Τη περίοδο αυτή η αύξηση της τουριστικής κίνησης οδήγησε στην εξαφάνιση του ξενοδόχου οικοδεσπότη ο οποίος αντικαταστάθηκε από τον ξενοδόχο επιχειρηµατία. Ο ξενοδόχος οικοδεσπότης ήταν ένα πρόσωπο αναγνωρίσιµο για τους φιλοξενούµενους του. Συζητούσε µαζί τους, έδινε πληροφορίες σχετικά µε τη περιοχή και τα αξιοθέατα που προσφέρει, συµµετείχε σε εκδροµές και εκδηλώσεις και το βράδυ ρωτούσε τους πελάτες του για τις τουριστικές τους εντυπώσεις. Τα µικρά ξενοδοχεία προσέφεραν την ευκαιρία στους πελάτες τους να γνωριστούν και να οργανωθούν σε παρέες. Τα ξενοδοχεία αυτά φιλοξενούν πλέον ένα ελάχιστο ποσοστό από το σύνολο των κατ έτος αφικνούµενων τουριστών. Το συντριπτικό ποσοστό των τουριστών, καταλύει πλέον σε µεγάλα ξενοδοχεία όπου ο ξενοδόχος είναι ένας αόρατος φορέας τουριστικών υπηρεσιών. Οι κοινωνικές αλλαγές σε συνδυασµό µε τη δοµή προσφοράς των τουριστικών υπηρεσιών, δηµιούργησαν πρόβληµα σε τρεις τοµείς τουριστικών αναγκών. Τη πληροφόρηση, τις εµπειρίες και τις ανθρώπινες σχέσεις. Αποτέλεσµα είναι να γίνεται πλέον εµφανές ότι οι τουρίστες πέρα από τις παραδοσιακές τουριστικές υπηρεσίες όπως το ταξίδι, τη διαµονή και τη περιποίηση, έχουν ανάγκη µια ακόµα υπηρεσία, την διαµόρφωση διακοπών. Αυτό ακριβώς είναι το έργο της animation.

9 Από κοινωνικής σκοπιάς µπορούσε κανείς να διακρίνει ότι οι τουρίστες δεν είναι σε θέση να διαµορφώσουν τις διακοπές τους µε τέτοιο τρόπο ώστε να ωφεληθούν σωµατικά, ψυχικά και πνευµατικά σύµφωνα µε τις προσδοκίες τους. H animation θεωρήθηκε η λύση για να καλυφθεί ένα σύνολο ανικανοποίητων αναγκών κατά τη διάρκεια των διακοπών, ώστε αυτές να χαρακτηριστούν επιτυχηµένες. Η animation µπορεί να γίνει µέσα η έξω από το ξενοδοχείο, να καλύψει µικρό η µεγάλο µέρος του χρόνου διακοπών, να είναι αποτελεσµατική ή όχι. Συνήθως όµως προσφέρει ποικιλία απασχολήσεων στολίζοντας τις διακοπές, προσφέροντας εµπειρίες και πραγµατοποιείται κυρίως µέσα στο ξενοδοχείο. Ολοκληρωµένη όµως ανάπτυξη της animation, µπορούµε να παρατηρήσουµε µόνο σε ένα ξενοδοχείο το οποίο λειτουργεί σαν club. Η ξενοδοχειακή animation είναι ένα προϊόν µε άγνωστη συνταγή και ταυτόχρονα µε µεγάλη ζήτηση. Μέχρι στιγµής ελάχιστοι επιστήµονες έχουν καταπιαστεί µε τη προσπάθεια εντοπισµού των συστατικών και τις µεθόδους παραγωγής αυτού του προϊόντος για τον απλούστατο λόγο ότι το κυριότερο τµήµα του είναι άυλο. Αυτό όµως είναι κάτι που θα αναπτύξουµε σε κάποιο από τα παρακάτω κεφάλαια.

10 1.3 Η ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ANIMΑTIOΝ Για την αναγκαιότητα της ψυχαγωγίας και άθλησης των πελατών στα ξενοδοχεία έχουν γραφτεί πολλά κατά καιρούς από ειδικούς και µη. Η ψυχαγωγία σε πολλές περιπτώσεις συµβάλλει αποφασιστικά στης αύξηση των πωλήσεων του τουριστικού πακέτου. Είναι αξιοσηµείωτο ότι τα ψυχαγωγικά µέσα ασκούν σηµαντική επίδραση στους τουρίστες, ανεξάρτητα από τη κοινωνική ή οικονοµική τάξη στην οποία αυτοί ανήκουν και αυτό γιατί αποτελούν κατά κάποιο τρόπο φυσική φυγή από τη ρουτίνα και τις συµβατικότητες της καθηµερινής ζωής. Στις µέρες µας το πρόγραµµα της ψυχαγωγίας παίρνει συνεχώς τεράστιες διαστάσεις και παρουσιάζει ιδιαίτερη οξύτητα για τον άνθρωπο, ο οποίος ζεί και εργάζεται κάτω από της επίδραση του σύγχρονου τεχνοκρατικού πολιτισµού. Έντονη επαγγελµατική δραστηριότητα, η αύξηση του άγχους ως απόρροια του αυτοµατισµού και της τυποποίησης και η ζωή στις µεγαλουπόλεις δηµιουργούν ολοένα και µια αυξανόµενη ανάγκη στον άνθρωπο για ψυχαγωγία. Σε µια συνέντευξη στο περιοδικό «Τουρισµός και οικονοµία» ο Κ. Λαλούµης τονίζει: «Η µόνη ελπίδα για να αναβαθµιστεί το τουριστικό προϊόν βρίσκεται στο κόσµο της ψυχαγωγίας. συµπληρωµατικά λειτουργεί και η άθληση, που ενώ δείχνει να πρωταγωνιστεί, στη πραγµατικότητα εκείνη που πρωταγωνιστεί είναι η ψυχαγωγία. Οι τουριστικοί φορείς πρέπει να στραφούν σοβαρά προς αυτή τη

11 κατεύθυνση η οποία θα τους αποφέρει και πολλά χρήµατα. Επίσης είναι να δώσουµε αξιόλογη µορφή στη ψυχαγωγία, ούτως ώστε να αποτελέσει αντικείµενο ζήτησης για την επιχείρηση». Ο κ. Λαλούµης τονίζει : Η animation αποτελεί το κοµµάτι εκείνο του τουρισµού που για τα επόµενα χρόνια µπορεί να αναβαθµίσει το τουριστικό προϊόν. Όλοι οι τουρίστες κάνουν τουρισµό για να ψυχαγωγηθούν». Και καταλήγει : «Το µέλλον της ψυχαγωγίας είναι το µέλλον του τουρισµού». Αναµφισβήτητα, η εικόνα ενός ξενοδοχείου αναβαθµίζεται µε την ύπαρξη οργανωµένων εγκαταστάσεων, για αυτό το λόγο, οι τουριστικές µονάδες αναπτύσσουν ολοένα και περισσότερο τις υπηρεσίες που προσφέρουν στο τοµέα της άθλησης και της ψυχαγωγίας. Ο τοµέας αυτός κατέχει πολύ σηµαντική θέση στις εκτιµήσεις των ταξιδιωτικών γραφείων κατά την αξιολόγηση ενός ξενοδοχείου. Είναι προφανές ότι πολλά ξενοδοχειακά συγκροτήµατα, οφείλουν ένα µεγάλο µέρος της επιτυχίας τους στην παροχή τουριστικής animation δηλαδή στην αξιοποίηση του στοιχείου της ψυχαγωγίας. Σε περίπτωση που η ψυχαγωγία των πελατών ενός ξενοδοχείου είναι επαρκής τότε το ξενοδοχείο αυτό παίρνει πλεονεκτική θέση σε σχέση µε τους ανταγωνιστές του. Ο πελάτης του έχει περάσει καλά. Έχει ευχαριστηθεί τις διακοπές του, έχει ανανεωθεί και έχει κάνει φίλους. Το ξενοδοχείο αυτό λοιπόν, πάντοτε θα αποτελεί προτεραιότητα στις τουριστικές καταναλώσεις του πελάτη.

12 Εποµένως, η ψυχαγωγία αποτελεί το κυριότερο στοιχείο του τουριστικού προϊόντος το οποίο πολλές φορές, διαµορφώνει και τη συνολική ποιοτική του αξία. Ο τουρίστας που διασκέδασε στις διακοπές του µένει ευχαριστηµένος από αυτές ενώ ο τουρίστας που δε διασκέδασε επιστρέφει από τουριστικό ταξίδι µε παράπονα και χωρίς καµία διάθεση να το επαναλάβει την επόµενη τουριστική περίοδο. εν υπάρχει καµία αµφιβολία ότι µια τέτοια επένδυση στο τοµέα της ψυχαγωγίας ανεβάζει το επίπεδο και την απόλαυση των διακοπών. Κατά συνέπεια αυξάνει την ανταγωνιστικότητα και το κύρος της ξενοδοχειακής επιχείρησης, βελτιώνει τη πληρότητα της και γενικά προσελκύει πελατεία υψηλής εισοδηµατικής στάθµης.

13 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 : Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ANIMATION ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 2.1 ΞΕΝΟ ΟΧΕΙΑΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΙ HOTEL CLUBS Τα ξενοδοχεία, ανεξάρτητα µε τη µορφή, το µέγεθος και τη κατηγορία τους δρουν σαν οικονοµικές µονάδες. Έναντι κάποιας τιµής προσφέρουν στη πελατεία τους ορισµένα αγαθά και υπηρεσίες µε σκοπό το κέρδος. Το προϊόν το οποίο το πωλεί το ξενοδοχείο ονοµάζεται ξενοδοχειακό προϊόν. Όπως είναι φυσικό οι ξενοδόχοι προσπάθησαν, ανάλογα µε τις δυνατότητες σε κάθε περίπτωση, να διαµορφώσουν και να διατηρήσουν σε υψηλά ποιοτικά επίπεδα το ξενοδοχειακό προϊόν. Τα ξενοδοχεία όµως ανήκουν στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών και οι υπηρεσίες αυτές δεν έχουν καθαρό ποιοτικό και ποσοτικό χαρακτήρα. Ο πελάτης δεν µπορεί να πιάσει, να δει ή να ακούσει µια υπηρεσία πριν την αγοράσει. Έτσι υπάρχουν δυσκολίες στη ποιοτική αξιολόγηση των υπηρεσιών και κατά συνέπεια του ξενοδοχειακού προϊόντος. Η ποιότητα του ξενοδοχειακού προϊόντος στα πρώτα του βήµατα έτεινε να γίνει λέξη ταυτόσηµη µε τη πολυτέλεια. Το πολυτελέστερο ήταν και το καλύτερο.

14 Είναι γνωστό βέβαια ότι η ποιότητα ενός προϊόντος είναι ο βαθµός ωφέλειας που αποδίδει στο καταναλωτή. Υπήρχε λοιπόν η άποψη ότι ωφέλειας που αποδίδει στο πελάτη το ξενοδοχειακό προιον ήταν ανάλογος µε το βαθµό πολυτέλειας των εγκαταστάσεων, των προσφερόµενων αγαθών και των υπηρεσιών. Η άποψη αυτή, κάπως τροποποιηµένη, εξακολουθεί να ισχύει και σήµερα. Ορισµένα από τα ξενοδοχεία αναψυχής, τα οποία καλύπτουν τις καλοκαιρινές διακοπές δίνουν ιδιαίτερη έµφαση στη ψυχαγωγία και την άθληση των πελατών τους. Τα ξενοδοχεία αυτά διεθνώς ονοµάζονται clubs Η λέξη club σηµαίνει σύλλογος. Τα ξενοδοχεία clubs θα µπορούσαν να ονοµαστούν συλλογικά ξενοδοχεία, πράγµα πολύ από την αλήθεια, διότι η ζωή της ξενοδοχειακής πελατείας σ αυτού του είδους τα ξενοδοχεία είναι πράγµατι συλλογική (δηλαδή οµαδική). Για τα hotel-clubs θα µπορούσε να δοθεί ο ορισµός «ξενοδοχεία κοινωνίες». Οι πελάτες των ξενοδοχείων αυτών οργανώνονται σε οµάδες για τη περίοδο παραµονής τους στο ξενοδοχείο στα πλαίσια µιας γενικότερης κοινωνικής οργάνωσης, η ο οποία διατηρεί τα δικά της ειδικά χαρακτηριστικά και θα µπορούσε να χαρακτηριστεί αυτάρκης. Τα hotel-clubs δεν δίνουν προτεραιότητα στη πολυτέλεια µε τη παραδοσιακή της,στο κλάδο του τουρισµού, έννοια. Επιδιώκουν να

15 µεγιστοποιήσουν την ωφέλεια του τουρίστα, διαµορφώνοντας ένα ευχάριστο ξενοδοχειακό προϊόν. Επιζητούν τη µέγιστη ψυχική ευχαρίστηση του πελάτη, χρησιµοποιώντας σαν βασικά εργαλεία τη ψυχαγωγία και την άθληση. Αυτό βέβαια δεν σηµαίνει ότι τα hotel clubs αδιαφορούν για την ικανοποίηση των υλικών αναγκών των πελατών τους. Τα hotel clubs σήµερα αποτελούν ένα πολύ µικρό ποσοστό στο σύνολο των ξενοδοχείων. Παράλληλα όµως πολλές µεγάλες ή µεσαίες ξενοδοχειακές µονάδες έχουν συγκεντρώσει τη προσοχή τους στο τµήµα αυτό του ξενοδοχειακού προϊόντος που περιγράφεται ως ψυχαγωγία και άθληση. Ο συνδυασµός ψυχαγωγίας και άθλησης είναι διεθνώς γνωστός µε τον όρο «animation». 2.2 ΥΠΟ ΟΜΗ ANIMATION Η υποδοµή των hotel clubs περιλαµβάνει πισίνες, night clubs, beach bars, pool bars, γήπεδα για διάφορα αθλήµατα, θαλάσσιες εξέδρες, σκάφη για θαλάσσια σπορ, εξοπλισµό καταδύσεων κ.τ.λ. Είναι εµφανές ότι αν η υποδοµή είναι ελλιπής, η ποικιλία διασκέδασης και άθλησης των πελατών είναι περιορισµένη. Οι εγκαταστάσεις αυτές πρέπει να

16 είναι όσο το δυνατό συγκεντρωµένες διότι αν οι εγκαταστάσεις είναι διασκορπισµένες στην ξενοδοχειακή µονάδα θα παρουσιαστεί το πρόβληµα µετακίνησης των πελατών από τη µια δραστηριότητα της animation στην άλλη. εδοµένου ότι πολλές από αυτές τις δραστηριότητες λαµβάνουν µέρος σε εξωτερικούς χώρους είναι χρήσιµο να προνοείται εκ των προτέρων η εύκολη πρόσβαση σε αυτούς µε κύριο µέληµα την καταβολή ελάχιστου κόπου εκ µέρους των πελατών. 2.3 ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΩΝ HOTEL - CLUBS Τα hotel-clubs θερινών διακοπών βρίσκονται σε παραθαλάσσια σηµεία τα οποία συνήθως επιλέγονται µε ιδιαίτερη προσοχή ως προς τα φυσικά τους κάλλη. Στα hotel-clubs α. Υπάρχει υποδοµή για διασκέδαση και άθληση. β. Υπάρχουν εργαζόµενοι ειδικευµένοι στη παροχή υπηρεσιών διασκέδασης άθλησης των πελατών του ξενοδοχείου, οι οποίοι ονοµάζονται animateurs. γ. Συνήθως οι πελάτες είναι συγκεκριµένων εθνικοτήτων και κατά κανόνα εντός κάποιων ορίων ηλικίας.

17 δ. Οι πελάτες σχεδόν ποτέ δεν κινούνται µόνοι τους εκτός ξενοδοχείου. Συνήθως κατά τη διάρκεια των διακοπών τους κάνουν οµαδική ζωή ή οργανωµένη από τους υπεύθυνους άθλησης και ψυχαγωγίας. Συχνά οι εταιρίες των hotel-clubs διαθέτουν µια αλυσίδα ξενοδοχείων τα οποία λειτουργούν οµοειδώς και βρίσκονται σε διάφορα µέρη της υφηλίου. Μεγαλύτερη όλων η τουριστική εταιρεία «club Μediteranee» η οποία επεκτείνεται θεαµατικά και αριθµεί σήµερα 126 κέντρα διακοπών και ένα κρουαζιερόπλοιο. 2.4 ΟΙ ΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΟΜΟΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΑΝΙΜΑΤΙΟΝ ΜΕΤΑΞΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΩΝ ΚΑΙ ΧΕΙΜΕΡΙΝΩΝ HOTEL CLUBS. Το ξενοδοχειακό προϊόν των clubs, συναντάται και στη χειµερινή έκδοση του. Οι διαφορές του χειµερινού και του καλοκαιρινού club δεν αφορούν απλά και µόνο τους κλιµατολογικούς περιορισµούς και το φυσικό περιβάλλον. Υπάρχουν µεγάλες διαφορές και στο συναισθηµατικό κλίµα των πελατών.

18 Ενώ στο καλοκαιρινό hotel-club δίνεται έµφαση στην ελευθερία κινήσεων και στην απόλυτη ένταξη του ανθρώπου στη φύση, στο χειµερινό club οι καιρικές συνθήκες συχνά περιορίζουν τους πελάτες στο χώρο του ξενοδοχείου. Τότε οι animateurs δίνουν έµφαση στις ζεστές ανθρώπινες σχέσεις που δηµιουργούνται µέσα σε αυτό το χώρο. Οι στόχοι του ξενοδοχειακού προϊόντος, είτε καλοκαίρι, είτε χειµώνα παραµένουν ίδιοι οι δραστηριότητες της αθλητικής animation παρουσιάζουν σηµαντικές διαφορές. Έτσι τα αθλήµατα στο χειµερινό hotel- club περιορίζονται στο εξής: τένις, σκουός, τοξοβολία. Γιόγκα, τζούντο, και αν ο καιρός το επιτρέψει γκολφ, ιππασία, ψάρεµα κ.τ.λ. Βασικές αθλητικές δραστηριότητες στα χειµερινά hotel-clubs είναι η κολύµβηση και οι καταδύσεις σε θερµαινόµενες πισίνες, το σκι και το πατινάζ σε φυσικό πάγο ή σε κλειστές αίθουσες µε τεχνητό πάγο Ορισµένες εποχές του έτους η ηλιοφάνεια είναι φυσικό φαινόµενο ενώ τα χιόνια δεν έχουν ακόµα λιώσει. Τότε στα ξενοδοχεία χειµερινών διακοπών θα δούµε ορισµένους πελάτες να κολυµπούν στη πισίνα ενώ δίπλα τους περνούν πλήρως εξοπλισµένοι σκιέρ. Όπως επίσης θα δούµε ορισµένους πελάτες να εναλλάσσουν εύκολα τη θέση τους κάτω από τον ήλιο µε µια θέση πάνω στο χιόνι. Συχνά οργανώνονται περίπατοι στο φυσικό περιβάλλον του ξενοδοχείου όπως και ορειβατικές εκστρατείες. Εκτός αυτών οργανώνονται εκδροµές µε προορισµό διάφορα αξιοθέατα ή δυσπρόσιτες αλλά ασφαλείς χιονισµένες πλαγιές στις

19 οποίες οι πελάτες επιδίδονται στα χιονοδροµικά τους hobbies. Μια δηµοφιλής εκδροµή είναι η διανυκτέρευση σε κάποιο ορεινό καταφύγιο, όταν συνοδεύεται από το αναπόφευκτο γλέντι που ακολουθεί. ηµοφιλέστερη όµως εκδροµή αποτελούν οι συνεχόµενες διανυκτερεύσεις σε καταφύγια, κάθε φορά, υψηλότερων τοποθεσιών. Η περιπέτεια, παραµένει ένα στοιχείο της ξενοδοχειακής animation. Απλά ντύνεται µε το χειµερινό της κουστούµι. Η ψυχαγωγία στα χειµερινά clubs παρουσιάζει µεγάλες οµοιότητες µε των καλοκαιρών. Παιχνίδια, διαγωνισµοί, µαθήµατα, καλές τέχνες, θεάµατα κτλ. Αλλαγές όµως παρουσιάζονται στην θεµατολογία χειµερινών δραστηριοτήτων της ψυχαγωγίας. Η υποδοµή των χειµερινών clubs έχει ειδικές απαιτήσεις και χαρακτηριστικά. Στα χειµερινά clubs δεν συνιστάται η µορφή ξενοδοχείων µπάγκαλοους. Προτιµάται λοιπόν η µορφή του ενιαίου κτιρίου, όπου δεν παρουσιάζονται δυσκολίες για την συγκέντρωση των πελατών το βράδυ. Τα διάφορα τµήµατα του ξενοδοχείου που εξυπηρετούν τις υλικές ανάγκες των πελατών και τις δραστηριότητες της animation βρίσκονται µέσα στο χώρο του ξενοδοχείου ή σε επαφή µε αυτόν. Όλες οι δραστηριότητες της animation,όπως είναι αυτονόητο, στηρίζονται στην επίβλεψη και την ψυχική καθοδήγηση των animateurs.

20 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: ΕΙ Η ANIMATION- ΠΑΙ ΙΚΗ ANIMATION 3.1 ΕΙ Η ANIMATION Στο προηγούµενο κεφάλαιο αναφερθήκαµε σε κάποια παραδείγµατα animation που συναντάµε στα καλοκαιρινά και στα χειµερινά hotel clubs. Υπάρχουν όµως και άλλα τα οποία αναφέρονται και σε άλλες κατηγορίες πελατών. Αυτά είναι τα εξής : Animation για υπερήλικες Animation για κρουαζιερόπλοια Animation συνεδρίων Ξενοδοχεία µε ελαφρά προγράµµατα animation (soft animation) Animation me extreme sports ( ορειβασία, αναρρίχηση, rafting, παρά πέντε κ.τ.λ. Παιδική animation 3.2 ΠΑΙ ΙΚΗ ANIMATION Στο σηµείο αυτό κρίναµε σκόπιµο να πούµε λίγα λόγια στο τµήµα αυτό της animation που αφορά τα παιδιά στα ξενοδοχεία. Θεωρούµε σωστό πως θα πρέπει να δούµε τα παιδιά σαν τους απαιτητικούς, επίµονους και δύσκολους

21 πελάτες,συγχρόνως όµως και σαν τους πιο καλοπληρωτές. Οι λόγοι είναι η εξής: α. Τα παιδιά είναι πολλά. β. Οι γονείς δεν προτιµούν χωριστές διακοπές. γ. Τα παιδιά επιλέγουν για τους γονείς. δ. Τα παιδιά αποτελούν σταθερή πελατεία. ε. Τα παιδιά είναι καλοπληρωτές. στ. Τα παιδιά είναι «πονοκέφαλος». 3.3 ΟΙ ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΤΗΣ ANIMATION ΓΙΑ ΠΑΙ ΙΑ Όπως και η animation που αφορά ενήλικες έτσι και η παιδική animation διακρίνεται σε πολλές κατηγορίες: α) Ανάλογα µε την ηλικία Το βρεφικό club Το νηπιακό Mini club To mini club της παιδικής ηλικίας

22 Το club των εφήβων β) Ανάλογα µε το χώρο διεξαγωγής Σε εσωτερικούς χώρους και εγκαταστάσεις (indoor recreation) Σε εξωτερικούς χώρους και εγκαταστάσεις (outdoor recreation) Εκτός ξενοδοχείου γ) Ανάλογα µε το βαθµό ενεργοποίησης των παιδιών Ενεργητική Παθητική

23 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Ο ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ANIMATEURS ΣΤΗΝ ΞΕΝΟ ΟΧΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑ Α 4.1 ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΑΘΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΙΑΣΚΕ ΑΣΗΣ Την υπηρεσία παροχής άθλησης και διασκέδασης πελατών ξενοδοχείου µπορούµε να τη διακρίνουµε στις παρακάτω βασικές υποδιαιρέσεις: α. Ψυχαγωγίας και διασκέδασης β. Άθλησης γ. Μουσικής δ. Παιδικής ψυχαγωγίας

24 ε. Εκδροµών Τα εξειδικευµένα άτοµα που οργανώνουν και πραγµατοποιούν την άθληση και διασκέδαση λέγονται animateurs ( εµψυχωτές- αναζωογονητές ) όταν είναι άνδρες και animatrices όταν είναι γυναίκες. Η Παλαιότητα των animateurs συνήθως είναι άµεσα συνδεδεµένη µε την ιεραρχική τους βαθµίδα. Οι animateurs είναι µεν αρµόδιοι για την ψυχαγωγία των πελατών του ξενοδοχείου,χωρίς όµως αυτό να σηµαίνει ότι αυτοί οι ίδιοι ψυχαγωγούν τους πελάτες του ξενοδοχείου. Το καθήκον τους είναι να οργανώνουν µε τέτοιο τρόπο τη ζωή των πελατών κατά τη διάρκεια των διακοπών τους,ώστε οι τελευταίοι να αυτοψυχαγωγούνται. Με αυτό τον σκεπτικό οι animateurs των ξενοδοχείων δεν είναι επαγγελµατίες show- men ή show-women, αλλά οργανωτές τουριστικής διαβίωσης. 4.2 Animateurs Σ ένα hotel club πεντακοσίων κλινών π.χ,απασχολείται ένας µεγάλος αριθµός animateurs, των οποίων τα καθήκοντα είναι διάσπαρτα µέσα στο ξενοδοχειακό εικοσιτετράωρο. Για να λειτουργήσει animation σε ένα club είναι απαραίτητη η σαφής ιεραρχία και η άριστη οργάνωση των animateurs. Οι animateurs επιλέγονται µε µεγάλη προσοχή και συνήθως εκπαιδεύονται

25 συµπληρωµατικά µέσα στο ξενοδοχείο. Το ξενοδοχείο πρέπει να διατηρεί τις άριστες των εργασιακών σχέσεων µε τους animateurs, λόγω της ειδικής ευαισθησίας του προιοντος της animation, ευαισθησία η οποία χαρακτηρίζει όλα τα επαγγέλµατα τα οποία έχουν στόχο την ψυχαγωγία. Οι πελάτες δε διασκεδάζουν ένας-ένας,αλλά σε µικρές ή µεγάλες οµάδες. Ο άνθρωπος συµπεριφέρεται διαφορετικά σαν µονάδα απ ότι σα µέλος µιας οµάδας. Η γνώση της συµπεριφοράς των οµάδων αποτελεί προϋπόθεση για το σχεδιασµό των δραστηριοτήτων της animation. 4.3 Η ΙΕΡΑΡΧΙΑ ΤΩΝ ANIMATEURS Οι animateur είναι οργανωµένοι ανάλογα µε την ειδίκευση τους και µπορούµε να διακρίνουµε τέσσερις βασικές υποδιαιρέσεις του τµήµατος της ξενοδοχειακής animation, οι οποίες στελεχώνονται ανάλογα. ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ANIMATION Ο διευθυντής ψυχαγωγίας και άθλησης πελατών είναι ο προϊστάµενος των υπευθύνων της animation. Το έργο του είναι α ) Ο προγραµµατισµός των δραστηριοτήτων της animation. Στον προγραµµατισµό περιλαµβάνεται ο εντοπισµός και η πρόβλεψη προβληµάτων, ο καθορισµός στόχων για το τµήµα του, η ανάπτυξη προγραµµάτων ενέργειας και

26 η µεθόδευση των δραστηριοτήτων του προσωπικού του. Έτσι είναι αρµόδιος για την σύνταξη των ωραρίων των animateur. β ) Η οργάνωση και η στελέχωση του τµήµατος της animation, που σηµαίνει τη προσέλευση, την επιλογή και την ανάπτυξη των animateur. γ ) Η διεύθυνση του έργου που έχει αναλάβει, που αφορά στην ηγεσία των animateurs,στην υποκίνηση και επικοινωνία µε αυτούς και η καθοδήγηση τους προς τους στόχους της επιχείρησης. δ ) Ο έλεγχος της απόδοσης της animation που σηµαίνει τον καθορισµό προτύπων, την µέτρηση της απόδοσης της, τον εντοπισµό των τυχόν αποκλίσεων και τη λήψη διορθωτικών µέτρων. Γι αυτόν συντάσσει το 14 ήµερο δελτίο αποδοτικότητας της animation στο ξενοδοχείο. Ο διευθυντής της animation (ή chef animateur) είναι ο άνθρωπος ο οποίος θα σπεύσει να αντιµετωπίσει κάθε πρόβληµα σχετικό µε την animation. Επίσης είναι ο συνδετικός κρίκος της οµάδας των animateur µε την διοίκηση του ξενοδοχείου, όπως ταυτόχρονα είναι ο άνθρωπος που θα ασχοληθεί µε τα προβλήµατα που θα αντιµετωπίζει το προσωπικό της animation. εν είναι σπάνια η περίπτωση όπου ο chef animateur είναι και ο διευθυντής club. Επίσης στην ιεραρχία των animateurs είναι :

27 - Υπεύθυνος ψυχαγωγικών δραστηριοτήτων - Υπεύθυνος µουσικής - Υπεύθυνος καλλιτεχνικών δραστηριοτήτων - Υπεύθυνος παιχνιδιών, happenings και γενικής animation - Υπεύθυνος αθλητικών δραστηριοτήτων - Υπεύθυνος παιδικής ψυχαγωγίας - Υπεύθυνος εκδροµών 4.4 ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ANIMATEURS Το επάγγελµα της animation έχει πολλές απαιτήσεις. Οι animateur πρέπει να είναι αποδοτικότατοι στον τοµέα τους, αλλά ταυτόχρονα τους ζητούνται ικανότητες που αφορούν όλους σχεδόν τους τοµείς της animation. Ένας animateur για παράδειγµα που είναι ειδικευµένος στο θαλάσσιο σκι, πρέπει να χορεύει καλά και να έχει βασικές γνώσεις υποκριτικής τέχνης. Αυτό οδηγεί στο καθεστώς να βρίσκουµε στους πετυχηµένους animateur πληθώρα ικανοτήτων, τις οποίες µπορούµε να διακρίνουµε σε τρεις τοµείς δεξιοτήτων. Οι animateur πρέπει να έχουν πληθώρα τεχνικών δεξιοτήτων και γνώσεων. Οι δεξιότητες και οι γνώσεις αυτές έχουν, ανάλογα µε την περίπτωση, περιεχόµενο που αφορά στις καλές τέχνες ή στον αθλητισµό.

28 Οι animateur πρέπει να έχουν ανθρώπινες δεξιότητες. Να µπορούν να επικοινωνήσουν εύκολα µε τους πελάτες, να µπορούν να µεταδώσου τις σκέψεις, τις διαθέσεις και τα συναισθήµατα τους. Πρέπει να είναι ευερέθιστοι στα µηνύµατα που εκπέµπει η ξενοδοχειακή πελατεία και να αποκωδικοποιήσουν δίχως σφάλµατα. Να έχουν ευχάριστη προσωπικότητα, να µπορούν να παρακινήσουν τους πελάτες σε δράση και να ελέγχουν το σύνολο της δραστηριότητας. Οι animateurs πρέπει να έχουν νοητικές ικανότητες. Πρέπει να διαθέτει ταχύτητα αντίληψης και, οργανωτικό πνεύµα και συνδυαστικότητα. Να είναι σε θέση να δουν το έργο της animation συνολικά και να κατατάσσουν σε αυτό κάθε επιµέρους δραστηριότητα. Πρέπει να είναι σε θέση να λύνουν τα διάφορα προβλήµατα που παρουσιάζονται κατά τη διάρκεια εκτέλεσης του έργου τους, µειώνοντας στο ελάχιστο τις επιπτώσεις. Το χιούµορ είναι απαραίτητο στις δραστηριότητες της animation.

29 4.5 ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ANIMATEURS Ο κάθε πελάτης αντιµετωπίζει τον animateur από δύο πλευρές. Αρχικά τον αντιµετωπίζει µε πνεύµα προκατάληψης για το ρόλο της θέσης που εκπροσωπεί και δευτεροβάθµια µε κριτικό πνεύµα. Οι animateurs κατά την διάρκεια των δραστηριοτήτων της animation, αλλά και εκτός των δραστηριοτήτων βρίσκονται σε συνεχή επαφή µε τους πελάτες. Αλληλοχαιρετίζονται στους διαδρόµους των κήπων, στα µπαρ, στη παραλία και συχνά οι πελάτες τους απευθύνουν ερωτήσεις,φιλοφρονήσεις ή παρατηρήσεις. Αυτή η συνεχής επικοινωνία των animateurs µε τους πελάτες αποτελεί ένα σηµαντικό µέρος των αρµοδιοτήτων. Ο animateur πρέπει να γνωρίζει καλά τα µυστικά της επικοινωνίας, είτε µιλά µε µεµονωµένους πελάτες, είτε έχει να κάνει µε οµάδες πελατών, οπότε το σύστηµα της επικοινωνίας τροποποιείται εντυπωσιακά. Οι animateurs έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο κόσµο της animation. Είναι οι άνθρωποι οι οποίοι οργανώνουν και καθοδηγούν τους πελάτες στην ψυχαγωγία τους και είναι φυσικό να αναγνωρίζονται σαν καθοδηγητές, σαν άνθρωποι των πραγµάτων, σαν οικοδεσπότες, σαν γνώστες και σαν ειδικοί. Από αυτή την κατάσταση πηγάζει µια αόρατη δύναµη η οποία είναι πάρα πολύ χρήσιµη για την ασφαλή εξέλιξη της επιτυχηµένης animation. Αλλά πηγάζει και η ανάγκη να

30 χρησιµοποιείται αυτή η δύναµη µε ιδιαίτερη προσοχή, διότι οι αόρατες δυνάµεις γίνονται εύκολα µπούµερανγκ. Το έργο των animateurs δηµιουργεί εντυπώσεις στους πελάτες,οι οποίες αθροιζόµενες δηµιουργούν πεποιθήσεις. Το σύνολο των πεποιθήσεων των πελατών για την animation µεταφέρεται από τη µία µέρα στην άλλη, µέσα από ένα σύννεφο συναισθηµάτων που καλύπτει όλους τους χώρους ανθρώπινης συγκέντρωσης και καλείται ατµόσφαιρα των δηµοσίων χώρων. Η animation θα ήταν αδύνατο να ενώνει εκατοντάδες διαφορετικές προσωπικότητες σε µία δραστηριότητα, αν δε µεσολαβούσε ο µηχανισµός της δυναµικής της οµάδας. Οι animateurs αναπτύσσουν, επικοινωνία µε οµάδες πελατών και αυτός είναι για τους τρεις παρακάτω λόγους ο µοναδικός τρόπος για να γίνει η animation : Οι πελάτες ψυχαγωγούνται αποτελεσµατικότερα όταν βρίσκονται µε παρέα. Οι διαπροσωπικές σχέσεις ενός animateur είναι αδύνατον να είναι τόσο ισχυρές ώστε να παροτρύνουν σε δράση δεκάδες ή εκατοντάδες πελάτες οι οποίοι παραµένουν στο club δεκατέσσερις ηµέρες. Η οµαδική ψυχολογία αφορά σε ένα αναφυόµενο φαινόµενο, το οποίο συνοδεύει σε µικρή ή µεγάλη ένταση κάθε οµαδική εκδήλωση.

31 Η ενδυµασία των animateurs πρέπει να είναι οµοιόµορφη και συνήθως αθλητική. Τις βραδινές ώρες και ανάλογα µε τις δραστηριότητες που πρόκειται να πραγµατοποιηθούν, εξυπηρετεί animatrises το κολάν ή κορµάκι σε άσπρο, µαύρο ή κόκκινο χρώµα, διότι κάνει εύκολες τις αλλαγές κουστουµιών. Σε πολλά club med οι animateurs ντύνονται µε διαφορετική µεν ενδυµασία την ηµέρα από τη νύχτα, αλλά πάντα µε βάση κάποιο επιλεγµένο συνδυασµό χρωµάτων, όπως άσπρο, µπλε κ.τ.λ.

32 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΕΙ Η ΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ ΤΗΣ ANIMATION 5.1 Η ΨΥΧΑΓΩΓIΑ ΣΤΑ HOTEL CLUBS Η ψυχαγωγία στα hotel clubs στηρίζεται σε ψυχαγωγικές δραστηριότητες που µπορούν να έχουν δηµιουργικό, κοινωνικό, περιπετειώδη ή αθλητικό χαρακτήρα. Οι έντονες ψυχαγωγικές δραστηριότητες όµως πρέπει να εναλλάσσονται µε ήπιες, ώστε οι πελάτες να έχουν την ευκαιρία να ξεκουράζονται και να ηρεµούν. Οι καλές τέχνες αποτελούν ένα πολυδύναµο εργαλείο ανθρώπινης έκφρασης και χρησιµοποιούν µηχανισµούς οι οποίοι αποκαλύπτουν στον άνθρωπο πολλά από αυτά που ούτε οι επιστήµονες, ούτε η ίδια η συνείδηση µπορούν. Από τις καλές τέχνες τον κυρίαρχο ρόλο έχει η µουσική που µαζί µε το χιούµορ στηρίζουν το 24ωρο του club. Η φιλοσοφία του club έχει θετικό προσανατολισµό και χρησιµοποιεί τις καλές τέχνες για να αποδείξουν ότι η ζωή πάντα είναι όµορφη, αλλά στις διακοπές είναι οµορφότερη.

33 5.2 ΨΥΧΑΓΩΓΙΚΕΣ ΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ANIMATION Οι ψυχαγωγικές δραστηριότητες διαιρούνται σε 5 οµάδες, οι οποίες παρουσιάζονται παρακάτω : ΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ ΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Οι δηµιουργικές δραστηριότητες είναι ιδιαίτερα δηµοφιλείς στον κόσµο της ξενοδοχειακής animation διότι δίνουν την ευκαιρία στους πελάτες να κάνουν κάτι εντελώς καινούριο, να επιδείξουν ένα δικό τους κατασκεύασµα, να δηµιουργήσουν προσωπικά souvenir και δώρα και διότι γεµίζουν δηµιουργικά τον ελεύθερο χρόνο των διακοπών. ηµιουργικές δραστηριότητες µπορούν να αποτελέσουν τα εξής : ζωγραφική, τύπωµα µε πατάτα, µπατίκ, κολλάζ, κατασκευές µε άχυρο, κατασκευές µε πέτρες, φωτογραφία, βιντεοσκοπήσεις, σκετς, παντοµίµα, διάφορα shows, θέατρο κ.τ.λ. Στα πλαίσια των δηµιουργικών δραστηριοτήτων οι πελάτες τις περισσότερες φορές οργανώνονται σε οµάδες, οι οποίες εξυπηρετούν ιδιαίτερα την ανάπτυξη ανθρωπίνων σχέσεων µεταξύ των πελατών.