Pork shoulder ham, Edam cheese and tomato toastie, served 8 with french fries and a selection of white or wholewheat bread

Transcript

1 OCEAN MENU

2

3 SANDWICHES SANDWICHES ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ СЭНДВИЧИ Pork shoulder ham, Edam cheese and tomato toastie, served 8 with french fries and a selection of white or wholewheat bread Getoastetes Sandwich mit Schulterschinken vom Schwein, Edamer und Tomaten serviert mit Pommes frites und verschiedenem Weißbrot oder Vollkornbrot Sandwich toasté au jambon d épaule, edam et tomates, servi avec des frites et un assortiment de pain blanc ou complet Ζαμπόν χοιρινής ωμοπλάτης, τυρί ένταμ και ντομάτα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, σε λευκό ψωμί ή σε ψωμί ολικής άλεσης Тост с ветчиной из свиной лопатки, сыром эдам и томатами, подается с картофелем фри и корзинкой белого и цельнозернового хлеба Club sandwich with bacon, roasted chicken, ham, Cheddar cheese, 15 egg, lettuce, tomato, mustard and mayonnaise, served with french fries Club-Sandwich mit Speck, Brathähnchen, Schinken, Cheddarkäse, Ei, Salat, Tomate, Senf und Mayonnaise serviert mit Pommes frites Club sandwich au bacon, poulet rôti, jambon, cheddar, œuf dur, laitue, tomate, moutarde et mayonnaise, servi avec des frites Κλαμπ σάντουιτς με μπέικον, ψητό κοτόπουλο, ζαμπόν, τυρί τσένταρ, αυγό, μαρούλι, ντομάτα, μουστάρδα και μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Клаб-сэндвич с беконом, поджаренной курицей, ветчиной, сыром чеддер, яйцом, салатом латук, томатами, горчицей и майонезом, подается с картофелем фри Wholewheat baguette with smoked salmon on avocado, cucumber, 15 cream cheese and green salad Vollkorn-Baguette mit Räucherlachs auf Avocado, Gurke, Frischkäse und grünem Salat Sandwich baguette complète au saumon fumé, avocat, concombre, fromage en crème et feuilles de salade Μπαγκέτα ολικής άλεσης με καπνιστό σολομό, αβοκάντο, αγγουράκι, τυρί κρέμα και πράσινη σαλάτα Цельнозерновой багет с копченым лососем на подушке из авокадо, огурца, сливочного сыра и зелени

4 Classic beef burger with cheese, bacon, lettuce, tomato, pickled 16 baby cucumber and onion, served with french fries Klassischer Rindfleischburger mit Käse, Speck, Salat, Tomate, Essiggurke und Zwiebel serviert mit Pommes frites Beef burger classique (fromage, bacon, laitue, tomate, oignons et petits concombres marinés), servi avec des frites Παραδοσιακό μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί, μπέικον, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί και κρεμμύδι. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Классический бургер с говядиной, сыром, беконом, салатом латук, томатом, корнишонами и луком, подается с картофелем фри White baguette with Parma ham, cream cheese and tomatoes, 9 served with french fries Weißes Baguette mit Parmaschinken, Frischkäse und Tomaten serviert mit Pommes frites Sandwich baguette blanche au jambon de Parme, fromage en crème et tomates, servi avec des frites Λευκή μπαγκέτα με προσούτο Πάρμας, τυρί κρέμα και ντομάτες. Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές Белый багет с пармской ветчиной, сливочным сыром и томатами, подается с картофелем фри Traditional Italian bruschetta with marinated cherry tomatoes, 12 mozzarella, oregano, basil and garlic on grilled village bread Traditionelles italienisches Bruschetta mit marinierten Cherrytomaten, Mozarella, Oregano, Basilikum, Knoblauch auf geröstetem Pita-Brot Bruschetta à l italienne (tomates cerises marinées, mozzarella, origan, basilic et ail sur pain de campagne grillé) Παραδοσιακή ιταλική μπρουσκέτα με μαριναρισμένα ντοματάκια, μοτσαρέλα, ρίγαvη, βασιλικό και σκόρδο πάνω σε φρυγανισμένο χωριάτικο χωμί Традиционная итальянская брускетта с маринованными томатами черри, моцареллой, орегано, базиликом и чесноком на поджаренном деревенском хлебе

5 Traditional Neapolitan Dough Pizza: Pizza mit traditionellem neapolitanischem Pizzateig: Pizza (véritable pâte à pizza napolitaine) : Παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα: Традиционная неаполитанская пицца: Buffalo Margherita DOC with mozzarella, tomato sauce, 12 cherry tomatoes, Parmesan cheese and fresh basil leaves Büffel-Margherita DOC mit Mozzarella, Tomatensauce, Cherrytomaten, Parmesan und frischen Basilikumblättern Margherita (mozzarella de bufflonne AOC, sauce tomate, tomates cerises, parmesan et basilic frais) Αυθεντική Μαργαρίτα, με μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα, σάλτσα ντομάτας, ντοματάκια, τυρί παρμεζάνα και φρέσκα φύλλα βασιλικού Маргарита Буффало с сыром моцарелла, томатным соусом, томатами черри, сыром пармезан и свежим базиликом Parma ham, rocket salad, Parmesan slice on mozzarella and tomato sauce 14 mit Parmaschinken, Rucola, geriebenem Parmesan auf Mozzarella und Tomatensauce Parma (jambon de Parme, feuilles de roquette, copeaux de parmesan, mozzarella & sauce tomate) Προσούτο Πάρμας, σαλάτα ρόκας και φλούδες παρμεζάνας πάνω σε μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας Пицца с пармской ветчиной, рукколой, стружкой пармезана на сыре моцарелла и томатным соусом Vegetarian with a selection of grilled vegetables and tomato sauce 12 Mozzarella on request Vegetarisch mit verschiedenem gegrillten Gemüse, Tomatensauce. Mozzarella auf Anfrage Végétarienne (assortiment de légumes grillés et sauce tomate). Mozzarella sur demande Χορτοφαγική με ποικιλία ψητών λαχανικών και σάλτσα ντομάτας. Μοτσαρέλα κατ επιλογή Вегетарианская пицца с овощами на гриле и томатным соусом. Сыр моцарелла по запросу

6 Greek choice of feta cheese, sliced tomatoes, onions & bell pepper 12 Mit verschiedenen griechischen Schafkäsesorten, Tomatenscheiben, Zwiebeln und Paprikaschoten Grecque (feta, tomates fraîches, oignons et poivrons) Ελληνική με τυρί φέτα, ντομάτα, κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά Греческая пицца с сыром фета, ломтиками томатов, луком и болгарским перцем Spicy salami with mozzarella and tomato sauce 15 Mit würziger Salami, Mozzarella und Tomatensauce Salami (salami pimenté, mozzarella, sauce tomate) Πικάντικο σαλάμι με μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας Острая пицца с салями, моцареллой и томатным соусом

7 Salads Salate Salades Σαλάτες Салаты Greek farmer salad with tomato, bell pepper, cucumber, onion, 12 feta cheese, capers, olives, oregano and extra virgin olive oil Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Paprikaschoten, Gurken, Zwiebeln, Schafkäse, Kapern, Oliven, Oregano und nativem Olivenöl extra Salade grecque (tomates, poivrons, concombres, oignons, feta, câpres, olives, origan et huile d olive extra vierge) Χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, πράσινη πιπεριά, αγγουράκι, κρεμμύδι, τυρί φέτα, κάππαρη, ελιές, ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Греческий деревенский салат с томатами, болгарским перцем, огурцами, луком, сыром фета, каперсами, оливками, орегано и оливковым маслом Grilled chicken Caesar salad with lettuce, iceberg, crunchy bacon, 14 croutons, anchovies and Caesar dressing Casar Salad mit gegrilltem Hähnchen mit grünem Salat, Eisbergsalat, knusprigem Speck, Croutons und Caesar-Sardellendressing Salade César au poulet grillé (laitue, salade iceberg, bacon croustillant, croutons et vinaigrette César aux anchois) Σαλάτα του Καίσαρα με ψητό κοτόπουλο, μαρούλι, άισμπεργκ, τραγανό μπέικον, κρουτόν και σάλτσα του Καίσαρα με αντσούγιες Салат «Цезарь» с курицей на гриле, салатом латук, салатом айсберг, хрустящим беконом, крутонами и анчоусами Mixed green salad with mushrooms, truffle, olives, cherry tomatoes 14 and fresh cheese dressing Gemischter grüner Salat mit Pilzen, Trüffeln, Oliven, Kirschtomaten und Frischkäse-Dressing Salade verte aux champignons, truffes, olives, tomates cerises et vinaigrette au fromage blanc Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με μανιτάρια, τρούφα, ελιές, ντοματάκια και σάλτσα φρέσκου τυριού Зеленый салат с грибами, трюфелем, оливками, томатами черри и свежим сыром

8 Spinach salad with three-coloured bell peppers, pine nuts, raisins 14 and balsamic vinegar Spinatsalat mit dreifarbigen Paprikaschoten, Pinienkernen, Rosinen und Balsamico-Essig Salade d épinards, poivrons tricolores, pignons, raisins secs, vinaigre balsamique Σαλάτα σπανάκι με τρίχρωμες πιπεριές, κουκουνάρι, σταφίδες και μπαλσάμικο Салат из шпината с болгарским перцем трех цветов, кедровыми орешками, изюмом и бальзамическим уксусом SOUPS SUPPEN SOUPES ΣΟΥΠΕΣ СУПЫ Soup of the day 12 Tagessupp Soupe du jour Σούπα ημέρας Суп дня

9 Pasta Pasta Pâtes Ζυμαρικά Паста Spaghetti alla napoletana with fresh tomatoes, garlic, basil, 12 oil and onions Spaghetti alla Napoletana mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Öl und Zwiebeln Spaghetti à la napolitaine avec tomates fraîches, ail, basilic, huile d olive et oignons Σπαγγέτι Ναπολιτάνα με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό, λάδι και κρεμμύδι Спагетти Наполетана со свежими томатами, чесноком, базиликом, маслом и луком Spaghetti alla bolognaise with minced beef, tomatoes, onion, 12 celery, carrot, and Parmesan, cooked in Chianti wine sauce Spaghetti alla Bolognese mit Sauce aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Parmesan und Chianti Spaghetti à la bolognaise (viande de bœuf hachée, tomates, oignon, céleri, carotte et parmesan, le tout mijoté dans du Chianti) Σπαγγέτι Μπολονέζ με μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, κρεμμύδι, σέλινο, καρότο και παρμεζάνα, μαγειρεμένα σε σάλτσα από κρασί κιάντι Спагетти Болоньезе с говяжьим фаршем, томатами, луком, сельдереем, морковью и пармезаном, готовится с винным соусом кьянти Gnocchi al pesto 12 Gnocchi al pesto Gnocchi au pesto Νιόκι με σάλτσα πέστο Ньокки с песто Linguini with market seafood cooked in fresh tomato sauce 22 Linguini mit Meeresfrüchten frisch vom Markt in frischer Tomatensauce Linguini aux fruits de mer du marché et sauce de tomates fraîches Λιγκουίνι με φρέσκα θαλασσινά και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Лингвини с морепродуктами, приготовленными в свежем томатном соусе

10 Main courses Hauptgerichte Plats principaux Κυρίως πιάτα Основные блюда Grilled Chicken with french fries and green salad 16 Grillhähnchen mit Pommes frites und grünem Salat Poulet grillé, frites et salade verte Κοτόπουλο σχάρας με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα Курица на гриле с картофелем фри и зеленым салатом Beef fillet with french fries and green salad 31 Rindsfilet mit Pommes frites und grünem Salat Filet de bœuf, frites et salade verte Μοσχαρίσιο φιλέτο με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα Филе говядины с картофелем фри и зеленым салатом Grilled fresh fish fillet of the day with seasonal salad 25 Gegrilltes Fischfilet des Tages mit Salat nach Saison Filet de poisson grillé du jour avec salade de saison Φιλέτο φρέσκου ψαριού στη σχάρα με σαλάτα εποχής Филе свежей рыбы на гриле с сезонным салатом

11 Desserts Επιδόρπια Десерты Tiramisu 12 Tiramisu Tiramisù Τιραμισού Тирамису Mille-feuille with red fruit 12 Blätterteiggebäck mit Beerenfrüchten Mille-feuille aux fruits rouges Μιλφέιγ με κόκκινα φρούτα Мильфей с красными фруктами Selection of ice cream 7 Verschiedene Eissorten Assortiment de glaces Παγωτό στις γεύσεις επιλογής σας Мороженое на выбор Fresh fruit platter 10 Schale mit frischem Obst Plateau de fruits frais Φρέσκα φρούτα Фруктовая тарелка

12 A symbol of Cretan history; the design on the cover represents drawings found upon ancient Amphoras uncovered by ARCHAEOLOGISTS within the island s surrounding areas (Knossos, Phaistos, Minoan palace etc.). Habitants of ancient Crete used these vase shape containers to demonstrate their artistic skills, decorating them with sketches which were often depictions of animals. Символ критской истории, дизайн обложки представляет собой рисунки с древних амфор, обнаруженных архитекторами во время раскопок на острове. Жители Древнего Крита использовали эти ёмкости в форме вазы для демонстрации своих художественных способностей, украшая их эскизами, которые зачастую изображали животных.

13

14 Market Inspection Representative: Panos Almyrantis Prices include include all legal taxes and service charges. All prices are in euro.

15

16