ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΩΝ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΡΤΑΣ & ΑΘΗΝΑΣ ΣΤΙΣ ΜΗ ΧΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΛΙΑΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ (super market)

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΩΝ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΡΤΑΣ & ΑΘΗΝΑΣ ΣΤΙΣ ΜΗ ΧΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΛΙΑΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ (super market)"

Transcript

1 ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΩΝ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΡΤΑΣ & ΑΘΗΝΑΣ ΣΤΙΣ ΜΗ ΧΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΛΙΑΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ (super market) ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΑΡΤΑ, ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2003

2 ΠΕΡΙΛΗΨΗ Ο σκοπός αυτής της μελέτης είναι να ερευνήσει το κατά πόσο τα δημογραφικά στοιχεία των καταναλωτών επηρεάζουν τις προτιμήσεις τους για τις μη χρηματικές προσφορές των super market. Έχοντας διεξάγει την έρευνα και έχοντας αναλύσει τα αποτελέσματα βγήκε το συμπέρασμα ότι τα δημογραφικά χαρακτηριστικά των καταναλωτών παίζουν πράγματι σπουδαίο ρόλο στις προτιμήσεις τους. Με άλλα λόγια, θεωρώντας τις μη χρηματικές προσφορές των super market σαν την βάση για την διαφοροποίηση, αυτή η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα δημογραφικά χαρακτηριστικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τμήματα σαν βάση για το κάθε super market που επιθυμεί να ακολουθήσει στρατηγική διαφοροποίησης. ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ i

3 ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ Σε αυτό το σημείο θα θέλαμε να εκφράσουμε την ειλικρινή μας ευγνωμοσύνη σε ορισμένα άτομα χωρίς την βοήθεια των οποίων η ολοκλήρωση της εργασίας δεν θα ήταν δυνατή. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στο υπεύθυνο καθηγητή Δημήτριο Μαρέτα, για την συνεργασία του και την βοήθεια του στην εκτέλεση της εργασίας, βοήθεια την οποία προσέφερε οποιαδήποτε μέρα και ώρα την χρειαζόμασταν. Επίσης ένα πολύ μεγάλο ευχαριστώ ανήκει στην φίλη μας Γιώτα Χαρτουλάρη που μας βοήθησε στην δημιουργία του Εξωφύλλου άλλα και στην πληκτρολόγηση της εργασίας όταν υπήρχε μεγάλη πίεση χρόνου και χωρίς την βοήθεια της αυτή δεν θα είχαμε προλάβει την προθεσμία παράδοσης, αλλά και στην αδερφή της Πόπη που μας βοήθησε στην μετάφραση ενός κειμένου. Τέλος ευχαριστούμε όλους εκείνους που μας συμπαραστάθηκαν, μας στήριξαν αλλά και μας ανέχτηκαν όλες αυτές τις μέρες που πραγματοποιούσαμε την εργασία. ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ ii

4 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΕΡΙΛΗΨΗ...i ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ...ii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ...iii ΛΙΣΤΑ ΠΙΝΑΚΩΝ...vi ΛΙΣΤΑ ΓΡΑΦΗΜΑΤΩΝ...vi ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗ...1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΤΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ ΤΗΣ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ. 2.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΟΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΝΩΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΝΩΤΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΝΩΤΕΡΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΣΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΗΓΕΣΙΑΣ ΚΟΣΤΟΥΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ-ΜΙΑ ΠΙΟ ΚΟΝΤΙΝΗ ΜΑΤΙΑ Η ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟΥ ΤΟ ΜΕΤΑΒΑΛΛΟΜΕΝΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΛΙΑΝΙΚΗΣ.17 ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ iii

5 2.3.2 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΣΤΟ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΣΥΝΔΥΑΖΟΝΤΑΣ ΗΓΕΣΙΑ ΚΟΣΤΟΥΣ & ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΠΗΓΕΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΛΙΑΝΙΚΗ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ & ΛΙΑΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΣΤΟΧΟΣ ΗΛΙΚΙΑ ΕΙΣΟΔΗΜΑ ΜΟΡΦΩΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΦΥΛΟ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ..28 ΣΧΗΜΑ 7. ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ ΤΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ 31 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ 3.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Ο ΣΤΟΧΟΣ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ Η ΔΟΜΗ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ ΣΥΛΛΟΓΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΓΙΑ ΜΕΛΕΤΗ Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟΥ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟΥ ΚΥΡΙΩΣ ΜΕΡΟΣ ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 42 ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ iv

6 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ 4.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΥΡΗΜΑΤΑ ΒΑΣΙΣΜΕΝΑ ΣΤΑ ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΦΥΛΟ ΜΟΡΦΩΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ ΣΤΟ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΥΡΗΜΑΤΑ ΒΑΣΙΣΜΕΝΑ ΣΤΑ ΔΗΜΟΓΡΑΦΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΑΡΤΑ ΦΥΛΟ ΜΟΡΦΩΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ ΣΤΟ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 49 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΚΑΙ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ 5.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ.50 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ.54 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ v

7 ΛΙΣΤΑ ΠΙΝΑΚΩΝ ΠΙΝΑΚΑΣ 1 : ΦΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ 2 : ΤΑ ΜΕΓΕΘΗ (ΜΕΤΡΗΣΙΜΑ) ΤΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΛΙΣΤΑ ΣΧΗΜΑΤΩΝ ΣΧΗΜΑ 1 : ΟΙ ΣΚΟΠΙΜΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΣΧΗΜΑ 2 : ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΣΧΗΜΑ 3 : Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΠΟΥ ΔΙΑΠΕΡΝΟΥΝ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΣΧΗΜΑ 4 : Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ, ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΚΟΣΤΟΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΧΗΜΑ 5 : ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΣΧΗΜΑ 6 : Η ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ ΤΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΧΗΜΑ 7 : ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΕΝΟΣ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟΥ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ vi

8 ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Αυτό το εισαγωγικό κεφάλαιο παρουσιάζει σύντομα πως έγινε η δομή και το χτίσιμο αυτής της μελέτης και τι περιέχει το κάθε κεφάλαιο που ακολουθεί. Η μελέτη είναι χωρισμένη σε πέντε κεφάλαια. Το πρώτο είναι το τρέχων και είναι μια εισαγωγή στην μελέτη. Το δεύτερο κεφάλαιο αναλύει την θεωρία που αφορά το θέμα ύστερα από την έρευνα της βιβλιογραφίας που πραγματοποιήθηκε. Το τρίτο κεφάλαιο περιγράφει την μεθοδολογία της έρευνας που διεξήχθη. Το τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζει την ανάλυση των αποτελεσμάτων που βρέθηκαν και το πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο δίνει στον αναγνώστη τα συμπεράσματα και τις υποδείξεις που βασίστηκαν στα αποτελέσματα της έρευνας. Τα περιεχόμενα του κάθε κεφαλαίου δίνονται πιο λεπτομερή και αναλυτικά στις παραγράφους που ακολουθούν. Το 2 ο κεφάλαιο εστιάζει στο θεωρητικό υπόβαθρο πάνω στο οποίο έχει βασιστεί η μελέτη. Αυτό το κεφάλαιο παρουσιάζει την σχετική θεωρία με έναν βηματικό τρόπο. Ξεκινά με τις γενικές έννοιες και καταλήγει συζητώντας το θέμα που ερευνάται. Επομένως, αυτό το κεφάλαιο κάνει μια πρώτη προσπάθεια να ορίσει την στρατηγική, αναγνωρίζει αυτές τις στρατηγικές οι οποίες θεωρούνται ως η βάση πάνω στην οποία η κάθε εταιρεία πρέπει να ερευνήσει για να επιτύχει μια διαρκή θέση στο περιβάλλον της και συζητά ποιες εναλλακτικές κατευθύνσεις μπορούν οι εταιρείες να επιλέξουν προκειμένου να αναπτυχθούν, και όλα αυτά μέσα στο πλαίσιο των συνολικών γενικών στρατηγικών. Ειδική αναφορά γίνεται στην δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσω της Στρατηγικής Διαφοροποίησης. Η αναφορά αυτή γίνεται επειδή η έρευνα βασίζεται στην προσπάθεια διαφοροποίησης στο λιανεμπόριο και στις μη χρηματικές προσφορές. Το δεύτερο βήμα είναι η αναγνώριση και η ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 1

9 ανάλυση των γενικότερων στρατηγικών που εστιάζουν στην υλοποίησης τους στο λιανεμπόριο και ειδικά στις αλυσίδες τροφίμων. Στην συνέχεια, μέσω της συζήτησης για τις διαφορετικές τάσεις και των παραδειγμάτων αυτό το κεφάλαιο επιχειρεί να κάνει μια ρεαλιστική παρουσίαση των διάφορων τρόπων που οι επιχειρήσεις λιανικής προσπαθούν να αποκτήσουν και να διατηρήσουν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Ξανά, η εστίαση τοποθετείται στην στρατηγική της διαφοροποίησης. Το τελευταίο μέρος του κεφαλαίου 2 τονίζει το πόσο κρίσιμο είναι για τον λιανέμπορο ο καθορισμός της συγκεκριμένης αγοράς στόχου. Επίσης υπογραμμίζει ότι τα δημογραφικά στοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν την βάση για τον καθορισμό αυτών των αγορών στόχων. Το 3 ο κεφάλαιο περιγράφει την διαδικασία που ακολουθήθηκε για να είναι επιτυχής η έρευνα που διεξήχθη. Στο κεφάλαιο αυτό δηλώνεται με σαφήνεια το αντικείμενο της έρευνας, επεξηγούνται οι υποθέσεις και αναθεωρούνται το σχέδιο της έρευνας και η μεθοδολογία. Επίσης, δίνονται πληροφορίες για την διαδικασία που ακολουθήθηκε για την δειγματοληψία και την συλλογή των στοιχείων που μελετήθηκαν καθώς και πληροφορίες για το σχέδιο του ερωτηματολογίου. Τελικά γίνεται ανάλυση του ερωτηματολογίου και αναφέρονται και οι περιορισμοί που υπήρξαν στην έρευνα. Το τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζει την ανάλυση των δεδομένων. Ο σκοπός αυτής της ανάλυσης είναι η εξαγωγή και η ερμηνεία συμπερασμάτων από το σύνολο των δεδομένων που συλλέχθηκαν. Γι αυτό τον σκοπό διενεργήθηκαν αρκετά στατιστικά τεστ. Αφού ολοκληρώνεται η ανάλυση των δεδομένων, οι ερευνητές πρέπει να προετοιμάσουν την αναφορά και να ανακοινώσουν τα συμπεράσματα και τις υποδείξεις. Αυτά παρουσιάζονται στο πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο αυτής της μελέτης. ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 2

10 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ «ΤΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ ΤΗΣ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ» 2.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ «Ο ανταγωνισμός βρίσκεται στον πυρήνα της επιτυχίας ή αποτυχίας των επιχειρήσεων. Ο ανταγωνισμός καθορίζει την καταλληλότητα των δραστηριοτήτων μιας επιχείρησης που μπορούν να συνεισφέρουν στην αποδοχή της, όπως καινοτομίες, κουλτούρα συνοχής και καλή εφαρμογή στρατηγικής.» (Porter 1985). Ανταγωνιστική στρατηγική είναι η συνεχής αναζήτηση μιας ευνοϊκής ανταγωνιστικής θέσης σε μια βιομηχανία, δηλαδή στον χώρο που προκύπτει ο ανταγωνισμός. Η ανταγωνιστική στρατηγική έχει ως τελικό στόχο την εγκαθίδρυση μιας κερδοφόρας και σταθερής θέσης απέναντι στις δυνάμεις που καθορίζουν τον ανταγωνισμό μιας βιομηχανίας. Συγκεκριμένες στρατηγικές επιλογές λαμβάνονται υπ όψιν μέσα στο περιβάλλον της συνολικής ανταγωνιστικής στρατηγικής που μια επιχείρηση μπορεί να επιδιώξει. Αυτό το κεφάλαιο θα επιχειρήσει να ορίσει την στρατηγική, να αναγνωρίσει τις στρατηγικές που θεωρούνται η βάση στην οποία μια επιχείρηση θα αναζητήσει σταθερή θέση στο περιβάλλον της, και θα συζητήσει τις εναλλακτικές κατευθύνσεις που μπορούν να αναπτυχθούν μέσα στο πλαίσιο της γενικότερης στρατηγικής. Ειδική αναφορά θα γίνει στην δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσα από την στρατηγική διαφοροποίησης. Αυτό θα γίνει γιατί η έρευνα θα βασίζεται στις προσπάθειες διαφοροποίησης μιας λιανικής επιχείρησης (super market) και στις προσφορές που δεν βασίζονται στην τιμή. Η αναγνώριση και ανάλυση των γενικών στρατηγικών θα εστιάζεται στην εφαρμογή τους στον τομέα λιανικής στην Ελλάδα και ειδικά στις αλυσίδες τροφίμων. Επίσης μέσα από την ανάλυση τάσεων και παραδειγμάτων αυτό το κεφάλαιο θα επιχειρήσει να κάνει μία ρεαλιστική παρουσίαση των τρόπων με τους οποίους οι λιανικές επιχειρήσεις προσπαθούν να πετύχουν και να διατηρήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Η διαφοροποίηση θα είναι το επίκεντρο και πάλι. Το τέλος του κεφαλαίου 2 θα δείξει πόσο σημαντικό είναι για τον λιανέμπορο να ορίσει συγκεκριμένες ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 3

11 «αγορές στόχους». Θα δείξει επίσης πώς δημογραφικές μελέτες μπορούν να χρησιμεύσουν για να οριστούν αυτές οι αγορές. 2.2 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΟΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ Με βάση την στρατιωτική προέλευση της στρατηγικής το Λεξικό Αμερικάνικης Κληρονομιάς ορίζει την στρατηγική ως «την επιστήμη και τέχνη στρατιωτικής διοίκησης όπως αυτή εφαρμόζεται στην συνολική σχεδίαση και διεξαγωγή στρατιωτικών επιχειρήσεων μεγάλης κλίμακας». Ο σχεδιασμός παραμένει σημαντικό στοιχείο των περισσοτέρων ορισμών της στρατηγικής. Για παράδειγμα ο Alfred Chandler από το Harvard όρισε την στρατηγική ως «τον καθορισμό των βασικών μακροχρόνιων στόχων μιας επιχείρησης, την ανάληψη δράσης και την κατανομή των πόρων που απαιτούνται για την επίτευξη αυτών των στόχων. (Chandler 1962). Βασικό στον ορισμό αυτών των στόχων είναι η ιδέα ότι η στρατηγική περιλαμβάνει ορθολογικό σχεδιασμό. Ο James B. Quinine του κολεγίου Dartmouth όρισε την στρατηγική ως «το σχέδιο που ενσωματώνει τους κύριους στόχους μιας επιχείρησης, τις πολιτικές και την ακολουθία δράσης, μέσα σ ένα σύνολο με συνοχή». (Quinine 1980). Παρομοίως ο William F. Gulch όρισε την στρατηγική ως: «Ένα ενοποιημένο, περιεκτικό και ενσωματωμένο σχέδιο, σχεδιασμένο να διασφαλίσει την επίτευξη των βασικών στόχων μιας επιχείρησης» (Gulch 1980). Παρ ότι είναι δημοφιλείς, οι ορισμοί στρατηγικής με βάση τον σχεδιασμό έχουν προκαλέσει κριτική. Ο Henry Mintzberg του πανεπιστημίου McGill σημειώνει πως η προσέγγιση του σχεδιασμού, λανθασμένα υποθέτει πως η στρατηγική μιας επιχείρησης είναι πάντα το αποτέλεσμα λογικού σχεδιασμού. (Μintzberg 1980). Ο Μintzberg πιστεύει πως η στρατηγική δεν είναι μόνο αυτό που μια εταιρεία σκοπεύει να κάνει αλλά και αυτό που πραγματικά κάνει. Έτσι ο Μintzberg όρισε την στρατηγική ως «ένα σχέδιο σε μια σειρά αποφάσεων και ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 4

12 πράξεων» (Μintzberg 1978). Το σχήμα είναι προϊόν των σκόπιμων σχεδιασμένων στρατηγικών που τελικά πραγματοποιούνται και των όποιων στρατηγικών μη σχεδιασμένων που εμφανίζονται στην πορεία. Ο Μintzberg προτείνει το ακόλουθο σχήμα : ΣΧΗΜΑ1 ΟΙ ΣΚΟΠΙΜΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΕΠΙΔΙΩΚΟΜΕΝΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΣΚΕΜΜΕΝΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΗ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΜΦΑΝΙΖΟΜΕΝΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΠΗΓΗ : Μintzberg, Quinn, 1978, σελ ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ Στρατηγικές λειτουργικού επιπέδου είναι αυτές που έχουν σκοπό να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των λειτουργιών μιας εταιρείας όπως κατασκευή, marketing, διοίκηση, έρευνα και εξέλιξη (προϊόντων) και ανθρώπινο δυναμικό. Παρόλο που αυτές οι στρατηγικές εστιάζονται σε μια συγκεκριμένη λειτουργία συνήθως έχουν να κάνουν με δύο ή παραπάνω λειτουργίες και απαιτούν στενή συνεργασία μεταξύ τους για να επιτευχθεί αποτελεσματικότητα, ποιότητα, καινοτομία και οι στόχοι που αφορούν τους πελάτες. Για να ερευνήσουμε αυτό το ζήτημα πρέπει να δούμε την έννοια της «αλυσίδας αξίας». Η αλυσίδα αξίας προσφέρει ένα πλαίσιο για την ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 5

13 κατανόηση των ρόλων που παίζουν οι διάφορες λειτουργίες μιας εταιρείας στην επίτευξη μεγαλύτερης αποτελεσματικότητας, ποιότητας, καινοτομίας και ανταπόκρισης στους πελάτες. Μια εταιρεία είναι κερδοφόρα αν η αξία που δημιουργεί υπερβαίνει το κόστος της εκτέλεσης των λειτουργιών που δημιουργούν αυτή την αξία (π.χ. αγορές, κατασκευή, marketing). Για να κερδίσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα μια εταιρεία πρέπει να εκτελεί λειτουργίες που δημιουργούν αξία σε μικρότερο κόστος από τους ανταγωνιστές ή να τις εκτελεί κατά τρόπο ου οδηγεί σε διαφοροποίηση και ανώτερη τιμή. Η διαδικασία δημιουργίας αξίας μπορεί να παρουσιαστεί σχηματικά μέσω της «αλυσίδας αξίας» του Michael Porter. (Porter 1980). Η μορφή της αλυσίδας αξίας δίνεται στο σχήμα 2. Η αλυσίδα αξίας χωρίζεται σε πρωτογενείς δραστηριότητες και δραστηριότητες υποστήριξης. Θεωρούμε πρωτογενείς αυτές που έχουν σχέση με την δημιουργία του προϊόντος (π.χ. κατασκευή) και αυτές που σχετίζονται με το marketing, την διανομή και τις υπηρεσίες μετά την πώληση. Δραστηριότητες υποστήριξης είναι αυτές πάνω στις οποίες βασίζονται οι πρωτογενείς όπως : διαχείριση υλικών, έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων, διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού και δομή εταιρείας (δομή είναι όλο το πλαίσιο μέσα στο οποίο γίνονται οι διαδικασίες αξίας). ΣΧΗΜΑ 2 : ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 6

14 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΔΟΜΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΩΤΟΓΕΝΕΙΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΠΗΓΗ : Porter, 1985, σελ. 37 Ένα σημαντικό στοιχείο είναι πως για να επιτευχθούν οι στόχοι της ανώτερης αποτελεσματικότητας, καινοτομίας και ανταπόκρισης στους πελάτες απαιτούνται στρατηγικές που περιλαμβάνουν πολλές διαφορετικές δραστηριότητες δημιουργίας αξίας. Αυτοί οι στόχοι θεωρείται πως διαπερνούν όλες τις διαφορετικές λειτουργίες αξίας μιας εταιρείας. Το σχήμα 3 δείχνει πως για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι πρέπει να υπάρχει σημαντική αλληλεπίδραση / συνεργασία μεταξύ λειτουργιών. ΣΧΗΜΑ 3: Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΠΟΥ ΔΙΑΠΕΡΝΟΥΝ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 7

15 Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΣΤΟΧΟΙ ΠΟΥ ΔΙΑΠΕΡΝΟΥΝ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΔΟΜΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΕΡΕΥΝΑ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ MARKETING ΠΗΓΗ : Hill,Jones,1995,σελ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΝΩΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ Η επίτευξη ανώτερης ποιότητας δεν επιτυγχάνεται σε κάθε επιχειρηματική λειτουργία ξεχωριστά. Απαιτεί δέσμευση σε όλη την εταιρεία και μια ικανότητα στενής συνεργασίας μεταξύ λειτουργιών. Η ανώτατη διοίκηση ασκώντας ηγεσία και επηρεάζοντας την επιχειρηματική δομή παίζει σημαντικό ρόλο στην διαδικασία αυτή. Η αποτελεσματικότητα μετριέται με το κόστος των πόρων που απαιτούνται για την παραγωγή συγκεκριμένων προϊόντων. Όσο πιο αποτελεσματική είναι μια εταιρεία, τόσο λιγότερο κόστος πρώτων υλών απαιτείται για την παραγωγή συγκεκριμένων προϊόντων. Έτσι η αποτελεσματικότητα βοηθά μια εταιρεία να επιτύχει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα μέσω χαμηλού κόστους. (Hill, Jones 1995). ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 8

16 Η εταιρεία Marks&Spencer είναι καλό παράδειγμα της δημιουργίας ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσα από την ανταγωνιστικότητα. Συγκεκριμένα η Marks&Spencer μέσα από την σχέση της με τους προμηθευτές της, την ικανότητά της να προωθεί τα προϊόντα της χωρίς διαφήμιση, την έλλειψη γραφειοκρατίας και την υψηλή παραγωγικότητα των υπαλλήλων έχει την ικανότητα να μειώσει το κόστος των υλών και να προσφέρει στους καταναλωτές υψηλής ποιότητας προϊόντα σε σχετικά λογικές τιμές. (Thornhill 1992) ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΝΩΤΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Η επίτευξη ανώτερης ποιότητας απαιτεί την υιοθέτησης στρατηγικών που διαπερνούν τις επιχειρηματικές λειτουργίες. Η εσωτερική δομή παίζει σημαντικό πόλο και ειδικά η ανώτερη διοίκηση. Αυτή την ευθύνη να ορίσει το πλαίσιο μέσα στο οποίο θα εφαρμοστεί η TQM (διαχείριση ολικής ποιότητας ). Αυτό περιλαμβάνει την δημιουργία δέσμευσης στην ποιότητα σε όλη την εταιρεία και ενθάρρυνση συνεργασίας μεταξύ επιχειρηματικών λειτουργιών κατά την επιδίωξη ανώτερης ποιότητας. (Gabor 1990). Η επίδραση της υψηλής ποιότητας πάνω στο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα είναι διπλή. Πρώτον δημιουργεί αυξημένη φήμη επώνυμου προϊόντος. Αυτή η φήμη επιτρέπει σε μια εταιρεία να αυξήσει τις τιμές της. Δεύτερον η επίδραση της ποιότητας πάνω στο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα πηγάζει από την αυξημένη αποτελεσματικότητα που μειώνει το κόστος λόγω αυξημένης ποιότητας.(grant 1991) ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΝΩΤΕΡΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 9

17 Καινοτομία μπορεί να οριστεί ως οτιδήποτε καινούργιο σε σχέση με τον τρόπο που λειτουργεί μια εταιρεία ή σε σχέση με τα προϊόντα που παράγει.(stalk, Hout, 1990). Η καινοτομία μπορεί να θεωρηθεί το πιο σημαντικό στοιχείο του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Μακροχρόνια μπορεί να θεωρηθεί πως ο ανταγωνισμός έχει ως κινητήρια δύναμη την καινοτομία. Ο λόγος είναι ότι εξ ορισμού η καινοτομία δίνει σε μια εταιρεία κάτι που δεν έχουν οι ανταγωνιστές. Αυτή η μοναδικότητα μπορεί να επιτρέψει σε μια εταιρεία να διαφοροποιηθεί από τους ανταγωνιστές και να αυξήσει τις τιμές της. (Prahalad, Hamel, 1990). Η Marks&Spencer εισήγαγε τρεις βασικές καινοτομίες στην Βρετανική βιομηχανία λιανικής πώλησης: δημιουργία μακροχρόνιων σχέσεων με προμηθευτές, εισαγωγή ανεπτυγμένων τακτικών ανθρώπινων σχέσεων και προσφορά περιορισμένης ποικιλίας εμπορευμάτων. Αυτές οι καινοτομίες επέτρεψαν στην Marks&Spencer να μειώσει το κόστος της σε σχέση με τον ανταγωνισμό που προσέφερε προϊόντα παρόμοιας ποιότητας. (Hill, Jones, 1995) ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΟΝΤΑΣ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΣΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ Για να επιτευχθεί αυξημένη ανταπόκριση στους πελάτες μια εταιρεία πρέπει να δίνει στους πελάτες της αυτό που θέλουν όταν το θέλουν. Συνεπώς πρέπει να κάνει ότι είναι δυνατό για να αναγνωρίσει τις ανάγκες των πελατών της και να τις ικανοποιεί. (Kotler, 1997). Παρόλο που το μάρκετινγκ παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό (καθώς έτσι έρχεται η εταιρεία σε επαφή με τον πελάτη) και οι άλλες λειτουργίες είναι σημαντικές. Επίσης η ανώτερη διοίκηση πρέπει να δημιουργήσει προσανατολισμό προς τον πελάτη μέσα στην εταιρεία. Συνοψίζοντας: αποτελεσματικότητα, ποιότητα, καινοτομία, και ανταπόκριση στον πελάτη είναι σημαντικά στοιχεία για το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 10

18 Συγκεκριμένα η αυξημένη αποτελεσματικότητα μειώνει το κόστος, η αυξημένη ποιότητα επιτρέπει αύξηση τιμών και μείωση κόστους, η αυξημένη ανταπόκριση επιτρέπει αύξηση τιμών και η αυξημένη καινοτομία οδηγεί σε υψηλότερες τιμές και χαμηλότερο κόστος μονάδας. Η επίδραση των στοιχείων αυτών φαίνεται στο σχήμα 4. ΣΧΗΜΑ 4: Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ, ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΚΟΣΤΟΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ. ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟ ΚΟΣΤΟΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΟ ΚΟΣΤΟΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΠΗΓΗ : Hill, Jones, 1995, σελ ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ Ο Porter λέει πως το σημαντικότερο στοιχείο για να επιτευχθεί μακροχρόνια απόδοση άνω του μετρίου είναι η δυνατότητα διατήρησης του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Αν και μια εταιρεία έχει πάντα πολλές αδυναμίες και πολλά ισχυρά σημεία σχετικά με τους ανταγωνιστές, υπάρχουν ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 11

19 δύο βασικά είδη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος που μπορεί να αναπτύξει: χαμηλό κόστος ή διαφοροποίηση. Αυτά τα πλεονεκτήματα σε συνδυασμό με την κλίμακα των δραστηριοτήτων μιας εταιρείας οδηγούν σε τρεις γενικές στρατηγικές για υψηλή απόδοση: Ηγεσία κόστους, Διαφοροποίηση και Εστίαση. Κάθε μία απ αυτές ακολουθεί άλλο δρόμο προς το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΗΓΕΣΙΑΣ ΚΟΣΤΟΥΣ «Μια εταιρεία προσπαθεί να γίνει παραγωγός μικρού κόστους στην βιομηχανία της...ένας παραγωγός χαμηλού κόστους πρέπει να βρει και να εκμεταλλευτεί όλες τις πηγές πλεονεκτημάτων κόστους. Οι παραγωγοί αυτοί συνήθως πουλάνε ένα βασικό προϊόν και δίνουν έμφαση στις οικονομίες κλίμακας Αν μια εταιρεία μπορεί να πετύχει και να διατηρήσει ολική ηγεσία κόστους τότε θα έχει απόδοση άνω του μετρίου αν μπορεί να κρατήσει το κόστος κοντά στο μέσο της βιομηχανίας της» (Porter 1985 σελ.22). Μια επιχείρηση ακολουθεί στρατηγική ηγεσίας κόστους όταν έχει ως στόχο να ξεπεράσει τους ανταγωνιστές της, επιτυγχάνοντας χαμηλότερο κόστος στην παραγωγή των προϊόντων ή των υπηρεσιών που προσφέρει. Η επιχείρηση που ακολουθεί στρατηγική ηγεσίας κόστους συνήθως απευθύνεται σε μια μεγάλη αγορά και επιδιώκει μεγάλους όγκους παραγωγής που θα μειώσουν το κόστος των προϊόντων της. Χρησιμοποιεί τεχνικές μαζικής παραγωγής και επενδύει μεγάλα ποσά στην προσπάθειά της να ανακαλύψει νέους τρόπους μείωσης του κόστους. Ο τυπικός ηγέτης κόστους συνήθως διαφημίζει ελάχιστα τα προϊόντα του και τονίζει ιδιαίτερα την χαμηλή τιμή τους σε σχέση μ αυτά των ανταγωνιστών.(ιωάννης Φαρμάκης) ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 12

20 Η στρατηγική διαφοροποίησης στοχεύει στην απόκτηση ενός μοναδικού ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος σε σχέση με τις άλλες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον ίδιο κλάδο. Το πλεονέκτημα αυτό δημιουργείται από την παραγωγή προϊόντων ή υπηρεσιών, τα οποία γίνονται αντιληπτά από τους καταναλωτές ως μοναδικά και ποιοτικά. Ακόμα και η ικανοποίηση των ψυχολογικών αναγκών των καταναλωτών είναι ένα είδος διαφοροποίησης. Για παράδειγμα η διαφοροποίηση ενός προϊόντος μπορεί να αφορά την εικόνα του (image) όπως συμβαίνει με τα αυτοκίνητα Mercedes, την εξοικονόμηση χρημάτων (value for money) όπως συμβαίνει με τα πολυκαταστήματα Κωτσόβολος. Η διαφοροποίηση λοιπόν ενός προϊόντος δεν είναι μόνο ουσιαστική και χειροπιαστή αλλά μπορεί να είναι και αντιληπτή και ν αναφέρεται και σε κάποια άυλα χαρακτηριστικά του προϊόντος εκτός από τα βασικά λειτουργικά χαρακτηριστικά του (ΙΩΑΝΝΗΣ Β. ΦΑΡΜΑΚΗΣ). Ο Porter την ορίζει ως «την προσπάθεια να είναι μια εταιρεία μοναδική στον χώρο της σε θέματα που εκτιμούν πολύ οι καταναλωτές Ανταμείβεται για την μοναδικότητα της με αυξημένη τιμή Μια εταιρεία που μπορεί να πετύχει και να διατηρήσει διαφοροποίηση θα έχει αυξημένη απόδοση στον χώρο της αν η αυξημένη τιμή που δημιουργείται από την μοναδικότητα υπερβαίνει το επιπλέον κόστος για την δημιουργία της μοναδικότητας αυτής Η λογική της στρατηγικής διαφοροποίησης απαιτεί μια εταιρεία να επιλέξει χαρακτηριστικά πάνω στα οποία θα διαφοροποιηθεί που να είναι διαφορετικά απ αυτά των αντιπάλων.» (Porter, 1985 σελ.14) ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗΣ Βασίζεται στην επιλογή μιας στενής ανταγωνιστικής κλίμακας μέσα σε μια βιομηχανία. Αυτός που εστιάζει επιλέγει ένα τμήμα ή μια ομάδα τμημάτων της βιομηχανίας και προσαρμόζει την στρατηγική για τα εξυπηρετήσει αποκλείοντας τα άλλα. Η στρατηγική επίσης μπορεί να έχει στοιχεία είτε από την στρατηγική διαφοροποίησης είτε από την στρατηγική ηγεσίας κόστους. Η βασική διαφορά ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 13

21 τους είναι ότι η εστίαση βασίζεται στην ικανοποίηση ενός συγκεκριμένου τμήματος της αγοράς ενώ η διαφοροποίηση και η ηγεσία κόστους απευθύνονται στο σύνολο της αγοράς. Επομένως για να μπορέσει μια επιχείρηση να εφαρμόσει την στρατηγική εστίασης θα πρέπει να ανακαλύψει και να εκμεταλλευτεί ένα τμήμα της αγοράς που έχει κάποιες ιδιαιτερότητες στις οποίες μπορεί να ανταποκριθεί αποτελεσματικότερα απ ότι οι ανταγωνιστές της. (ΙΩΑΝΝΗΣ Β. ΦΑΡΜΑΚΗΣ) Υπάρχουν δύο παράμετροι εδώ: «Όταν επικεντρώνεται στο κόστος μια εταιρεία ψάχνει πλεονεκτήματα κόστους στο τμήμα της αγοράς στόχος, ενώ όταν επικεντρώνεται στην διαφοροποίηση ψάχνει διαφοροποίηση στα τμήματα στόχους.» (Porter, 1985 σελ.15). Ο Porter συνεχίζει λέγοντας ότι για να εξασφαλίσει μακροχρόνια κερδοφορία μια εταιρεία πρέπει να έχει ξεκάθαρη θεμελιώδη στρατηγική: πολλές εταιρείες δεν κάνουν την σημαντική επιλογή ανάμεσα στις τρεις στρατηγικές και καταλήγουν κολλημένες στην μέση. Ο Porter λέει πως μια τέτοια εταιρεία θα έχει κέρδη μόνο αν η δομή της βιομηχανίας είναι ευνοϊκή ή αν οι ανταγωνιστές της είναι και αυτοί κολλημένοι στην μέση. Τέτοιες εταιρείες είναι απρόθυμες να κάνουν επιλογές σχετικά με το πώς θα ανταγωνιστούν. «Προσπαθούν να πετύχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα με κάθε τρόπο και αποτυγχάνουν με όλους.» (Porter 1985). Οι τρεις αυτές στρατηγικές φαίνονται στο σχήμα 5: ΣΧΗΜΑ 5 : ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟ ΚΟΣΤΟΣ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 14

22 ΕΥΡΥΣ ΣΤΟΧΟΣ 1. ΗΓΕΣΙΑ ΚΟΣΤΟΥΣ 2.ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΚΛΙΜΑΚΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟΣ ΣΤΟΧΟΣ 3Α ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΤΟ ΚΟΣΤΟΣ 3Β ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΤΗΝ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΠΗΓΗ : Porter, 1985 σελ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ: ΜΙΑ ΠΙΟ ΚΟΝΤΙΝΗ ΜΑΤΙΑ Μια εταιρεία διαφοροποιεί τον εαυτό της από τους ανταγωνιστές αν μπορεί να είναι μοναδική σε κάτι που έχει αξία για τους αγοραστές (Porter, 1985). Η διαφοροποίηση είναι ένας από τους δύο τύπους ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Παρά την σημασία της όμως οι εταιρείες την βλέπουν σε στενά πλαίσια. Την βλέπουν μόνο σε σχέση με το ίδιο το προϊόν και τις τεχνικές του μάρκετινγκ, ενώ μπορεί να προκύπτει οπουδήποτε μέσα στην αλυσίδα αξίας. Επίσης δεν δίνουν σημασία στην διατήρησή της αφού πετύχουν. Μπορούμε να κατανοήσουμε την διαφοροποίηση βλέποντας πώς μια εταιρεία εκτελεί τις δραστηριότητές της και πώς αυτές επηρεάζουν τον αγοραστή. Δηλαδή η διαφοροποίηση πηγάζει από την αλυσίδα αξίας. Σχεδόν κάθε δραστηριότητα αξίας είναι πιθανή πηγή μοναδικότητας. Έχοντας υπ όψιν τις δραστηριότητες αυτές μπορούμε να ξεχωρίσουμε πέντε τρόπους που μια εταιρεία μπορεί να διαφοροποιηθεί (Μintzberg, Quinn, 1998). Αυτές είναι: ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΕΙΚΟΝΑΣ (IMAGE) :Το Μάρκετινγκ κάποιες φορές χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει ψεύτικη διαφοροποίηση εκεί που ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 15

23 δεν υπάρχει μια εικόνα δημιουργείται για το προϊόν. Αυτή μπορεί να περιλαμβάνει αισθητικές διαφορές που δεν επηρεάζουν σοβαρά το προϊόν π.χ. πιο φανταχτερή συσκευασία για ένα γιαούρτι. ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ : πιο ουσιώδης αλλά και πάλι χωρίς να επηρεάζει το προϊόν είναι η διαφοροποίηση σε κάτι που συνοδεύει το προϊόν και το υποστηρίζει. Αυτή μπορεί να έχει να κάνει με την πώληση (π.χ. ειδική πίστωση), με την υποστήριξη (π.χ. εξαιρετική εξυπηρέτηση μετά την πώληση) ή το να δίνεις ένα σχετικό προϊόν / υπηρεσία μαζί με το βασικό (π.χ. ένα μπουκάλι γάλα με κάθε πακέτο κορν φλέικς). Όσο δύσκολο και αν είναι να πετύχεις διαφοροποίηση με τον σχεδιασμό, υπάρχει πάντα τρόπος να την πετύχεις με άλλο τρόπο, ειδικά με την υποστήριξη (Levitt 1980). ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ: έχει να κάνει με τα χαρακτηριστικά ενός προϊόντος που το κάνουν καλύτερο όχι διαφορετικό αλλά απλά καλύτερο. Το προϊόν θα έχει 1) μεγαλύτερη αρχική αξιοπιστία 2) μεγαλύτερη αντοχή ή 3) καλύτερη απόδοση. ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ: σημαίνει να προσφέρεις κάτι που απομακρύνεται από τον συνηθισμένο σχεδιασμό και έχει μοναδικά χαρακτηριστικά. Όταν όλοι έφτιαχναν φωτογραφικές μηχανές των οποίων οι φωτογραφίες έβγαιναν σε μια βδομάδα, ο Edward Land έφτιαξε μια που εμφάνιζε φωτογραφίες σε ένα λεπτό (Polaroid). ΜΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ: το να μην διαφοροποιείσαι είναι και αυτό μια στρατηγική. Σε αγορές με αρκετό χώρο και με διοίκηση χωρίς θέληση ή ικανότητα για διαφοροποίηση υπάρχει χώρος για απομιμήσεις Η ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ Σύμφωνα με τον Porter η διατήρηση της διαφοροποίησης εξαρτάται από δύο πράγματα : την συνεχιζόμενη αξία που αντιλαμβάνονται οι αγοραστές και η έλλειψη μίμησης από τους ανταγωνιστές. Οι ανάγκες των καταναλωτών και οι αντιλήψεις τους μπορεί να αλλάξουν εκμηδενίζοντας την αξία της συγκεκριμένης διαφοροποίησης. Επίσης μπορεί οι ανταγωνιστές να μιμηθούν ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 16

24 την στρατηγική της εταιρείας ή να καταλάβουν την βάση της διαφοροποίησης που έχει επιλέξει μία εταιρεία. Για να διατηρηθεί μια διαφοροποίηση η εταιρεία πρέπει να την βασίσει σε πράγματα που οι ανταγωνιστές δεν μπορούν να μιμηθούν. Επίσης η διαφοροποίηση είναι πιο διατηρήσιμη αν μια εταιρεία έχει πλεονέκτημα κόστους στις δραστηριότητες που οδηγούν στην διαφοροποίηση θα έχει μεγαλύτερη διατηρησιμότητα διαφοροποίησης. Τέλος η διατηρησιμότητα είναι μεγαλύτερη όταν αυτή προκύπτει από πολλές πηγές και όχι μόνο από έναν παράγοντα όπως π.χ. τον σχεδιασμό του προϊόντος. Έχοντας ορίσει την στρατηγική και έχοντας μιλήσει για τις κύριες στρατηγικές επιλογές ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος αυτή η μελέτη θα μιλήσει για το πώς αυτές οι στρατηγικές εφαρμόζονται στον λιανικό τομέα και ειδικά στην βιομηχανία των super market. 2.3 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟΥ ΤΟ ΜΕΤΑΒΑΛΛΟΜΕΝΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΛΙΑΝΙΚΗΣ Ο Leonard Bery ξεκίνησε μια εργασία για την λιανική δηλώνοντας ότι : «Η μείωση οικονομικής ανάπτυξης, το αυξανόμενο κόστος ζωτικών πόρων, ο άγριος ανταγωνισμός και οι πιο σκληροί απαιτητικοί πελάτες μετατρέπουν τους λιανέμπορους σε αμείλικτους ανταγωνιστές. Γίνεται όλο και πιο ξεκάθαρο πως η ανάπτυξη ατομικών λιανέμπορων θα γίνει σε βάρος των ανταγωνιστών και όχι λόγω πρόθυμων καταναλωτών και ανοδικής οικονομίας όπως παλιά. Τώρα όλοι ανακατεύονται στις δουλειές των άλλων (Bery, 1982)». Στην πραγματικότητα το λιανεμπόριο είναι τώρα μια ώριμη βιομηχανία, χαρακτηρίζεται από αυξημένο ανταγωνισμό τιμών, μείωση περιθωρίου κέρδους, το κλείσιμο ανεξάρτητων και μικρομεσαίων καταστημάτων και συγχωνεύσεις καθώς η αγορά γίνεται πιο ορθολογική και συγκεντρωμένη. ΚΙΤΣΙΚΟΥΔΗ ΦΑΝΗ ΠΑΠΑΣΤΑΘΗ ΑΘΗΝΑ 17

Ανταγωνιστική στρατηγική

Ανταγωνιστική στρατηγική Ανταγωνιστική στρατηγική Δρ Αντώνης Λιβιεράτος 1. Πηγές ανταγωνιστικού Όμοια προϊόντα Χαμηλότερο κόστος Πλεονέκτημα κόστους Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα Υψηλή τιμή Μοναδικό προϊόν Πλεονέκτημα διαφοροποίησης

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες

Διαβάστε περισσότερα

G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér. Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων. 2 η έκδοση. Chapter 1

G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér. Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων. 2 η έκδοση. Chapter 1 G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων 2 η έκδοση Chapter 1 Κεφάλαιο 5 Στρατηγική επιχειρηματικής μονάδας Chapter 2 Μαθησιακά αποτελέσματα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι 2014/2015 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΠΟΡΟΙ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΟΡΟΙ & ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΣΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ-ΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΣΑΝ ΠΗΓΗ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών

Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών Ενότητα 2 Σχέδιο Μάρκετινγκ Κεφάλαιο 2 Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2 ΕΝΟΤΗΤΑ 2 ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Κεφάλαιο 2: Αγροτικά Προϊόντα μικρών παραγωγών

Διαβάστε περισσότερα

«καθορισμός μακροχρόνιων στόχων και σκοπών μιας επιχείρησης και ο. «διαμόρφωση αποστολής, στόχων, σκοπών και πολιτικών»

«καθορισμός μακροχρόνιων στόχων και σκοπών μιας επιχείρησης και ο. «διαμόρφωση αποστολής, στόχων, σκοπών και πολιτικών» ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ε.ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ - 1 ΤΟΜΟΣ A ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Τι είναι η στρατηγική; «καθορισμός μακροχρόνιων στόχων και σκοπών μιας επιχείρησης και ο προσδιορισμός των μέσων για την επίτευξη τους»

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ «ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΜΕΡΩΝ» ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ V.R.I.N. SESSION 2 ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΛΑΒΑΚΗΣ

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ «ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΜΕΡΩΝ» ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ V.R.I.N. SESSION 2 ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΛΑΒΑΚΗΣ 2014/2015 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ «ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΜΕΡΩΝ» ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩ ΜΕΡΩΝ Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΞΙΑΣ Η ΘΕΩΡΙΑ ΠΟΡΩΝ & ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΟΡΙΑΚΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΟΙ 4 ΜΟΡΦΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Πηγές Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος

Πηγές Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος Θεματική Ενότητα 5 Αντώνης Λιβιεράτος Επιχειρησιακή Πολιτική και Στρατηγική Παν/μιο Αθηνών, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Χειμερινό Εξάμηνο 2013 2014 Όμοια Προϊόντα Χαμηλότερο Κόστος Πλεονέκτημα Κόστους

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Μάρκετινγκ. Ενότητα 3: Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ. Δρ. Καταραχιά Ανδρονίκη Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής

Αρχές Μάρκετινγκ. Ενότητα 3: Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ. Δρ. Καταραχιά Ανδρονίκη Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής Αρχές Μάρκετινγκ Ενότητα 3: Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ Δρ. Καταραχιά Ανδρονίκη Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

Τμηματοποίηση αγοράς. Έννοια, κριτήρια, είδη

Τμηματοποίηση αγοράς. Έννοια, κριτήρια, είδη Τμηματοποίηση αγοράς Έννοια, κριτήρια, είδη Τμηματοποίηση της αγοράς Η κατάτμηση της συνολικής ανομοιογενούς αγοράς ενός προϊόντος σε επιμέρους ομοιογενή τμήματα και η εξυπηρέτηση κάθε τμήματος μέσω της

Διαβάστε περισσότερα

1. Το μοντέλο των πέντε δυνάμεων του Porter αναλύει το μάκρο-περιβάλλον. α. Λάθος. β. Σωστό. Απάντηση: α. Λάθος.

1. Το μοντέλο των πέντε δυνάμεων του Porter αναλύει το μάκρο-περιβάλλον. α. Λάθος. β. Σωστό. Απάντηση: α. Λάθος. 1. Το μοντέλο των πέντε δυνάμεων του Porter αναλύει το μάκρο-περιβάλλον. α. Λάθος. β. Σωστό. Απάντηση: α. Λάθος. 2. Ποια από τις παρακάτω επιλογές δεν περιλαμβάνεται στην ανάλυση του μάκρο-περιβάλλοντος;

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στο Marketing (βασικές έννοιες) ΑΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ Τμήμα Δημοσίων Σχέσεων & Επικοινωνίας Α. Κουμπαρέλης Καθηγητής Εφαρμογών

Εισαγωγή στο Marketing (βασικές έννοιες) ΑΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ Τμήμα Δημοσίων Σχέσεων & Επικοινωνίας Α. Κουμπαρέλης Καθηγητής Εφαρμογών Εισαγωγή στο Marketing (βασικές έννοιες) ΑΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ Τμήμα Δημοσίων Σχέσεων & Επικοινωνίας Α. Κουμπαρέλης Καθηγητής Εφαρμογών 1 Ορίζοντας το Μάρκετινγκ Το marketing είναι η επιστήμη των αποφάσεων

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 10/6/2014

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 10/6/2014 ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 1. Εισαγωγή στο μάρκετινγκ 2. Συμπεριφορά καταναλωτή / αγοραστή 3. Η αγορά 4. Έρευνα αγοράς 5. Στρατηγική μάρκετινγκ 6. Το μίγμα του μάρκετινγκ 7. Προϊόντα και υπηρεσίες 8. Τιμολογιακή

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι 2015/2016 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΠΟΡΟΙ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΟΡΟΙ & ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΣΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ-ΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΣΑΝ ΠΗΓΗ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Έννοια και περιεχόμενο τον Μάρκετινγκ Πεδία Εφαρμογής του Μάρκετινγκ Μίγμα Μάρκετινγκ Προϊόν Τιμή Διανομή Προώθηση Διοίκηση Πωλήσεων Τμηματοποίηση της Αγοράς Έννοια και περιεχόμενο

Διαβάστε περισσότερα

Διάλεξη 4-5: Τμηματοποίηση της αγοράς, στόχευση και τοποθέτηση Σε ποιες περιπτώσεις μέχρι τώρα έχουμε συναντήσει τη τμηματοποίηση;

Διάλεξη 4-5: Τμηματοποίηση της αγοράς, στόχευση και τοποθέτηση Σε ποιες περιπτώσεις μέχρι τώρα έχουμε συναντήσει τη τμηματοποίηση; Διάλεξη 4-5: Τμηματοποίηση της αγοράς, στόχευση και τοποθέτηση Σε ποιες περιπτώσεις μέχρι τώρα έχουμε συναντήσει τη τμηματοποίηση; Δρ. Αλέξανδρος Αποστολάκης Email: aapostolakis@staff.teicrete.gr Τηλ.:

Διαβάστε περισσότερα

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Αγρίνιο, 17-18 Ιανουαρίου 2004 1 Ερευνητικές Ερωτήσεις

Διαβάστε περισσότερα

Προσφέρουμε στους συνεργάτες μας την ασφάλεια και την δύναμη μιας μακροπρόθεσμης συνεργασίας

Προσφέρουμε στους συνεργάτες μας την ασφάλεια και την δύναμη μιας μακροπρόθεσμης συνεργασίας Προσφέρουμε στους συνεργάτες μας την ασφάλεια και την δύναμη μιας μακροπρόθεσμης συνεργασίας ΖΗΣΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕIΡΙΑ EXPERT Το πιο σημαντικό περιουσιακό στοιχείο της Expert είναι το όνομά της. Παρέχει στους

Διαβάστε περισσότερα

Βελτιώνοντας την Απόδοση Μάρκετινγκ & Πωλήσεων στις Φαρμακευτικές Επιχειρήσεις

Βελτιώνοντας την Απόδοση Μάρκετινγκ & Πωλήσεων στις Φαρμακευτικές Επιχειρήσεις Βελτιώνοντας την Απόδοση Μάρκετινγκ & Πωλήσεων στις Φαρμακευτικές Επιχειρήσεις Γεώργιος Ι. Αυλωνίτης, Καθηγητής Μάρκετινγκ Ο.Π.Α. Νικόλαος Γ. Παναγόπουλος, Λέκτορας Μάρκετινγκ Ο.Π.Α. Το δυναμικό πωλήσεων

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ. Μάιος Νικόλαος Δέσκας

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ. Μάιος Νικόλαος Δέσκας ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μάιος 2013 Νικόλαος Δέσκας ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 1. Εισαγωγή στο μάρκετινγκ 2. Συμπεριφορά καταναλωτή / αγοραστή 3. Η αγορά 4. Έρευνα αγοράς 5. Στρατηγική μάρκετινγκ 6. Το μίγμα του μάρκετινγκ 7. Προϊόντα

Διαβάστε περισσότερα

Πτυχιακή Εργασία. Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ

Πτυχιακή Εργασία. Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ Πτυχιακή Εργασία Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ Σπουδαστής: Καραλάγας Γεώργιος Εισηγητής: Ντάνος Αναστάσιος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΙ ΛΑΡΙΣΑΣ - ΛΑΜΙΑΣ. Ενθάρρυνση Επιχειρηματικών Δράσεων, Καινοτομικών Εφαρμογών και Μαθημάτων Επιλογής Φοιτητών ΤΕΙ Λάρισας - Λαμίας PLEASE ENTER

ΤΕΙ ΛΑΡΙΣΑΣ - ΛΑΜΙΑΣ. Ενθάρρυνση Επιχειρηματικών Δράσεων, Καινοτομικών Εφαρμογών και Μαθημάτων Επιλογής Φοιτητών ΤΕΙ Λάρισας - Λαμίας PLEASE ENTER ΤΕΙ ΛΑΡΙΣΑΣ - ΛΑΜΙΑΣ Ενθάρρυνση Επιχειρηματικών Δράσεων, Καινοτομικών Εφαρμογών και Μαθημάτων Επιλογής Φοιτητών ΤΕΙ Λάρισας - Λαμίας PLEASE ENTER ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 «ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

www.arnos.gr κλικ στη γνώση Τιμολόγηση

www.arnos.gr κλικ στη γνώση Τιμολόγηση ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Τιμολόγηση Παράγοντες επηρεασμού της τιμής Στόχος της τιμολογιακής πολιτικής πρέπει να είναι ο καθορισμός μιας ιδανικής τιμής η οποία θα ικανοποιεί τόσο τους πωλητές όσο και τους αγοραστές.

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι 2016/2017 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΠΟΡΟΙ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΟΡΟΙ & ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΣΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ-ΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΣΑΝ ΠΗΓΗ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Το εσωτερικό περιβάλλον των επιχειρήσεων

Το εσωτερικό περιβάλλον των επιχειρήσεων Το εσωτερικό περιβάλλον των επιχειρήσεων Δρ Αντώνης Λιβιεράτος 1. Εισαγωγή Προς μια νέα θεώρηση Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 80 αναπτύχθηκαν κυρίως θεωρίες που συνέδεαν την στρατηγική με το εξωτερικό

Διαβάστε περισσότερα

AGENDA ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

AGENDA ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ AGENDA ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΩΣ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ ΑΠΟΨΕΩΝ : ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΜΕ ΤΗ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥ ΕΠΕΝΔΥΤΗ ΤΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΤΗ

Διαβάστε περισσότερα

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ενότητα 4: Συλλογή Εμπορευμάτων Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.)

Διαβάστε περισσότερα

Χρηματοοικονομική Διοίκηση ΙΙ

Χρηματοοικονομική Διοίκηση ΙΙ Χρηματοοικονομική Διοίκηση ΙΙ Σύνολο- Περιεχόμενο Μαθήματος Ζιώγας Ιώαννης Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Commons.

Διαβάστε περισσότερα

Του κ. Κωνσταντίνου Γαγλία Γενικού Διευθυντή του BIC Αττικής

Του κ. Κωνσταντίνου Γαγλία Γενικού Διευθυντή του BIC Αττικής Του κ. Κωνσταντίνου Γαγλία Γενικού Διευθυντή του BIC Αττικής ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΩΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΩΝ CLUSTERS Με σκοπό τον εντοπισμό των βασικών παραγόντων επιτυχίας

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ κεφάλαιο 1 ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ 1. Εισαγωγή Μ έχρι αρκετά πρόσφατα, η έννοια του μάρκετινγκ των υπηρεσιών αποτελούσε μια έννοια χωρίς ιδιαίτερη αξία αφού, πρακτικά,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Ενότητα 7η: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

Δημιουργία Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος μέσω των Συστημάτων Ποιότητας στον Αγροδιατροφικό Τομέα

Δημιουργία Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος μέσω των Συστημάτων Ποιότητας στον Αγροδιατροφικό Τομέα Δημιουργία Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος μέσω των Συστημάτων Ποιότητας στον Αγροδιατροφικό Τομέα Αχιλλέας Κοντογεώργος Επίκ. Καθηγητής Πανεπιστημίου Πατρών Αναστάσιος Σέμος Καθηγητής Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ

Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ 1. Ορισμός- Marketing Concept 2. Προσανατολισμοί της επιχείρησης 3. Βασικές έννοιες του Μάρκετινγκ 4. Ο ρόλος της Έρευνας Αγοράς 1 Ορισμός- Marketing Concept Διάφοροι ορισμοί «η

Διαβάστε περισσότερα

Επιχειρηματικότητα Σημαντικές Διαπιστώσεις & Τάσεις

Επιχειρηματικότητα Σημαντικές Διαπιστώσεις & Τάσεις Επιχειρηματικότητα Σημαντικές Διαπιστώσεις & Τάσεις Το επιχειρηματικό περιβάλλον γίνεται πιο πολύπλοκο & υψηλού ρίσκου Παγκοσμιοποίηση, Διαδίκτυο, Social Media είναι καταλύτες εξελίξεων Κλειδί της επιχειρηματικότητας

Διαβάστε περισσότερα

Στρατηγική Μάρκετινγκ επιχειρήσεων τροφίμων Ενότητα 1: Εισαγωγή στην Στρατηγική Μάρκετινγκ

Στρατηγική Μάρκετινγκ επιχειρήσεων τροφίμων Ενότητα 1: Εισαγωγή στην Στρατηγική Μάρκετινγκ Στρατηγική Μάρκετινγκ επιχειρήσεων τροφίμων Ενότητα 1: Εισαγωγή στην Στρατηγική Μάρκετινγκ Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Ενότητα 6η: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονικό Εμπόριο. Ενότητα 6: Διαχείριση Σχέσεων με Πελάτες Σαπρίκης Ευάγγελος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Γρεβενά)

Ηλεκτρονικό Εμπόριο. Ενότητα 6: Διαχείριση Σχέσεων με Πελάτες Σαπρίκης Ευάγγελος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Γρεβενά) Ηλεκτρονικό Εμπόριο Ενότητα 6: Διαχείριση Σχέσεων με Πελάτες Σαπρίκης Ευάγγελος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Γρεβενά) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Commons.

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ. Κεφάλαιο 2 ο

ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ. Κεφάλαιο 2 ο ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΝΙΚΟΛΑΟΣ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ Κεφάλαιο 2 ο Η Επιστήμη της Διοίκησης των Επιχειρήσεων 2.1. Εισαγωγικές έννοιες Ο επιστημονικός κλάδος

Διαβάστε περισσότερα

Δικός σας. Kasper Rorsted

Δικός σας. Kasper Rorsted ΟΡΑΜΑ ΚΑΙ ΑΞΙΕΣ Εισαγωγή Αγαπητοί συνάδελφοι, Έχουμε θέσει ξεκάθαρες στρατηγικές προτεραιότητες και φιλόδοξους στόχους για την εταιρία μας. Είμαστε στη διαδικασία να εδραιώσουμε στη Henkel μια Κουλτούρα

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Τιμολόγηση Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τμηματοποίηση της αγοράς Κανάλια

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ. Ενότητα # 6: ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ. Ενότητα # 6: ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ Ενότητα # 6: ΟΡΓΑΝΩΣΙΑΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ Διδάσκων: Μανασάκης Κωνσταντίνος ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ Τα κείμενα και τα διαγράμματα της παρουσίασης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ (SYLLABUS) ΣΕΚ ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών σουπερ μαρκετ ΕΚΔΟΣΗ 1.0. Σόλωνος 108,Τηλ Φαξ

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ (SYLLABUS) ΣΕΚ ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών σουπερ μαρκετ ΕΚΔΟΣΗ 1.0. Σόλωνος 108,Τηλ Φαξ ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ (SYLLABUS) ΣΕΚ ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών σουπερ μαρκετ ΕΚΔΟΣΗ 1.0 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ-ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Το πρόγραμμα απευθύνεται σε όλους τους υπαλλήλους εξυπηρέτησης

Διαβάστε περισσότερα

10/12/2010. Επιχειρησιακή Πολιτική και Στρατηγική Παν/μιοΑθηνών, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Χειμερινό Εξάμηνο

10/12/2010. Επιχειρησιακή Πολιτική και Στρατηγική Παν/μιοΑθηνών, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Χειμερινό Εξάμηνο Θεµατική Ενότητα 4 Ανταγωνιστικού πλεονεκτήµατος Αντώνης Λιβιεράτος Επιχειρησιακή Πολιτική και Στρατηγική Παν/μιοΑθηνών, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Χειμερινό Εξάμηνο 2010-2011 Η ανάλυση SWOTείναι µια

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Πτυχιακή Εργασία ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ Γκιπάλη Δώρα, A.M. 7795 Καρρά

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ. Έκδοση και ημερομηνία: Στοιχεία Οργανισμού. Όνομα Οργανισμού / Επιχείρησης: (Διεύθυνση): (Ημερομηνία έναρξης Επιχείρησης):

ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ. Έκδοση και ημερομηνία: Στοιχεία Οργανισμού. Όνομα Οργανισμού / Επιχείρησης: (Διεύθυνση): (Ημερομηνία έναρξης Επιχείρησης): ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Έκδοση και ημερομηνία: Στοιχεία Οργανισμού Όνομα Οργανισμού / Επιχείρησης: (Διεύθυνση): (Τ.Κ.): Τηλέφωνο: (Ημερομηνία έναρξης Επιχείρησης): (Νομική Υπόσταση): (Κύριες Δραστηριότητες):

Διαβάστε περισσότερα

U T C C R E A T I V E L A B. Σύμβουλοι Καινοτομικής Επιχειρηματικότητας

U T C C R E A T I V E L A B. Σύμβουλοι Καινοτομικής Επιχειρηματικότητας U T C C R E A T I V E L A B Σύμβουλοι Καινοτομικής Επιχειρηματικότητας Ποιοι είμαστε Σχετικά με εμάς Η UTC Creative Lab είναι εταιρεία παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών στους τομείς της καινοτομίας, της

Διαβάστε περισσότερα

Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ

Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ Ανταγωνιστικό Πλεονέκτημα Εάν δε διαθέτεις κάποιο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, μην αγωνίζεσαι. JACJ WELCH, GE Όπου η απόλυτη υπεροχή δεν είναι εφικτή, θα πρέπει να παράγεις

Διαβάστε περισσότερα

Διοικητική Επιστήμη. Ενότητα # 3: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ. Διδάσκων: Μανασάκης Κωνσταντίνος

Διοικητική Επιστήμη. Ενότητα # 3: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ. Διδάσκων: Μανασάκης Κωνσταντίνος ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Διοικητική Επιστήμη Ενότητα # 3: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ Διδάσκων: Μανασάκης Κωνσταντίνος ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ Τα κείμενα και τα διαγράμματα της

Διαβάστε περισσότερα

Οι ηλεκτρονικές αγορές αποτελούν χρήσιμο

Οι ηλεκτρονικές αγορές αποτελούν χρήσιμο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ(ELTRUN) Οι ηλεκτρονικές αγορές αποτελούν χρήσιμο ε εργαλείο διευκόλυνσης των εταιρικών συναλλαγών εξελίσσονται οι Σ ηλεκτρονικές αγορές (e-marketplaces), σύμφωνα με έρευνα

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΜΟΝΤΕΛΟΥ ΤΗΣ ΕΞΥΠΝΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ (SMART SPECIALIZATION)

ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΜΟΝΤΕΛΟΥ ΤΗΣ ΕΞΥΠΝΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ (SMART SPECIALIZATION) ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΜΟΝΤΕΛΟΥ ΤΗΣ ΕΞΥΠΝΗΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ (SMART SPECIALIZATION) Κοκκινοπλίτης Κωνσταντίνος Kokkinoplitis Konstantinos is Expert to DG Regio, European Commission in Innovation

Διαβάστε περισσότερα

Ηγηθείτε για να φέρετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Δημήτρης Σαμαράς Πρόεδρος - CEO Όμιλος Εταιριών ΣΑΜΑΡΑΣ & ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

Ηγηθείτε για να φέρετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Δημήτρης Σαμαράς Πρόεδρος - CEO Όμιλος Εταιριών ΣΑΜΑΡΑΣ & ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Ηγηθείτε για να φέρετε εξαιρετικά αποτελέσματα Δημήτρης Σαμαράς Πρόεδρος - CEO Όμιλος Εταιριών ΣΑΜΑΡΑΣ & ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Ποιοι είμαστε Όμιλος Εταιριών Σαμαράς & Συνεργάτες ( 5 εταιρείες ). One Stop Consulting

Διαβάστε περισσότερα

Q&A. Γιατί να ενταχθώ σε ένα δίκτυο;

Q&A. Γιατί να ενταχθώ σε ένα δίκτυο; Q & A 1 2 Γιατί να ενταχθώ σε ένα δίκτυο; Το νέο ανταγωνιστικό πεδίο, η νέα καταναλωτική συμπεριφορά και συνολικά το νέο τοπίο δημιουργεί ασφυκτική πίεση στις ανεξάρτητες επιχειρήσεις, που δραστηριοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

Παρουσίαση του προβλήματος

Παρουσίαση του προβλήματος Εισαγωγή Κατά τον Martin (2013) ο φίλαθλος χρησιμοποιεί το άθλημα που παρακολουθεί και συγκεκριμένα την ομάδα ή τον αθλητή ως μέσο απόδρασης από τη καθημερινότητα, ως μέσο διασκέδασης, αίσθηση του επιτεύγματος,

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΕΘΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΙΝΑΙ Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ; ΠΛΑΤΩΝ ΜΑΡΛΑΦΕΚΑΣ ΛΟΥΞ ΑΒΕΕ

ΔΙΕΘΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΙΝΑΙ Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ; ΠΛΑΤΩΝ ΜΑΡΛΑΦΕΚΑΣ ΛΟΥΞ ΑΒΕΕ ΠΛΑΤΩΝ ΜΑΡΛΑΦΕΚΑΣ ΛΟΥΞ ΑΒΕΕ Αθήνα, 7 Μαΐου 2015 ΛΟΓΟΙ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Είμαστε σε μια περίοδο όπου η κρίση διαφοροποιεί το διεθνές επιχειρηματικό περιβάλλον Πρώτον,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Ανακαλύψτε νέες επιχειρήσεις

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Ανακαλύψτε νέες επιχειρήσεις ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Ανακαλύψτε νέες επιχειρήσεις Ent-teach Κεφάλαιο 2 Αναγνώριση ευκαιριών Περιγραφή της εκπαιδευτικής δραστηριότητας Αυτή η εκπαιδευτική δραστηριότητα στοχεύει να βοηθήσει τους

Διαβάστε περισσότερα

«Στρατηγικό μάνατζμεντ εν καιρώ κρίσης και ολοκληρωμένη στρατηγική μάρκετινγκ χαμηλού κόστους.»

«Στρατηγικό μάνατζμεντ εν καιρώ κρίσης και ολοκληρωμένη στρατηγική μάρκετινγκ χαμηλού κόστους.» «Στρατηγικό μάνατζμεντ εν καιρώ κρίσης και ολοκληρωμένη στρατηγική μάρκετινγκ χαμηλού κόστους.» Ονοματεπώνυμο: Πιπικάκης Γεώργιος Σειρά: 9 Επιβλέπων Καθηγητής: Κριτσωτάκης Γεώργιος Δεκέμβριος 2012 Σκοπός

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ Σ' ένα περιβάλλον όπου ο ανταγωνισμός γίνεται σκληρότερος καθημερινά, τα τραπεζικά ιδρύματα θα πρέπει να έχουν πλήρη εικόνα της κατάστασης που διαγράφεται μπροστά

Διαβάστε περισσότερα

Γενική Εισαγωγή. I. Εξώφυλλο. II. Εισαγωγική Σελίδα. III. Περιεχόμενα. IV. Executive Summary

Γενική Εισαγωγή. I. Εξώφυλλο. II. Εισαγωγική Σελίδα. III. Περιεχόμενα. IV. Executive Summary Business Plan Γενική Εισαγωγή I. Εξώφυλλο II. Εισαγωγική Σελίδα III. Περιεχόμενα IV. Executive Summary 1 Εσωτερική Ανάλυση 1.1 Περιγραφή της επιχείρησης 1.2 Προϊόντα / Υπηρεσίες 1.3 Τοποθεσία 1.4 Ανθρώπινο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Έρευνα αγοράς θεωρείται κάθε οργανωμένη προσπάθεια συλλογής, επεξεργασίας και ανάλυσης πληροφοριών σχετικών με την αγορά που δραστηριοποιείται μια επιχείρηση. Αυτές οι πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Διοίκηση Επιχειρήσεων Έννοια του Μάνατζμεντ Ικανότητες των Μάνατζερ Στόχοι του Μάνατζμεντ Βασικές Λειτουργίες του Μάνατζμεντ Σχεδιασμός Οργάνωση Διεύθυνση Έλεγχος Εφαρμογή του Μάνατζμεντ

Διαβάστε περισσότερα

G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér. Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων. 2 η έκδοση. Chapter 1

G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér. Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων. 2 η έκδοση. Chapter 1 G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων 2 η έκδοση Chapter 1 Κεφάλαιο 3 Στρατηγικές ικανότητες Chapter 2 Μαθησιακά αποτελέσματα (1) Έπειτα

Διαβάστε περισσότερα

Ενότητα 2. Σχέδιο Μάρκετινγκ. Κεφάλαιο 4. Τιμολόγηση. Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger

Ενότητα 2. Σχέδιο Μάρκετινγκ. Κεφάλαιο 4. Τιμολόγηση. Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger Ενότητα 2 Σχέδιο Μάρκετινγκ Κεφάλαιο 4 Τιμολόγηση Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2 ΕΝΟΤΗΤΑ 2 ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Κεφάλαιο 4: Τιμολόγηση Συγγραφείς: Δρ.Andrea Grimm, Δρ.Astin Malschinger

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Ενότητα 2η: ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Commons.

Διαβάστε περισσότερα

Τοπικό Σχέδιο Δράσης «Δίκτυο για την Κοινωνική Οικονομία και την Προώθηση στην Απασχόληση Γυναικών Επιστημόνων στο Θριάσιο Πεδίο»

Τοπικό Σχέδιο Δράσης «Δίκτυο για την Κοινωνική Οικονομία και την Προώθηση στην Απασχόληση Γυναικών Επιστημόνων στο Θριάσιο Πεδίο» Τοπικό Σχέδιο Δράσης «Δίκτυο για την Κοινωνική Οικονομία και την Προώθηση στην Απασχόληση Γυναικών Επιστημόνων στο Θριάσιο Πεδίο» * της Αναπτυξιακής Σύμπραξης «ΘΡΙΑΣΊΑ- Νέες Γυναίκες της Επιστήμης στην

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Γεωγραφικά π.χ. Έθνη, Πολιτείες, Πόλεις, Επαρχίες, Κλίμα Η διαίρεση της αγοράς σε διακριτές ομάδες αγοραστών οι

ΤΜΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Γεωγραφικά π.χ. Έθνη, Πολιτείες, Πόλεις, Επαρχίες, Κλίμα Η διαίρεση της αγοράς σε διακριτές ομάδες αγοραστών οι ΔΟΜΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΞΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣΣΤΟΧΟΥΣ Στρατηγική ΜΚΤ Εξειδικευμένο Μάρκετινγκ Τμηματοποίηση και οι σημαντικές βάσεις τμηματοποίησης της αγοράς καταναλωτών και της αγοράς επιχειρήσεων

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Διδάσκων: Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων -Φ. Καρυπίδης 1 Εφοδιαστική

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ. Διοίκησης & Οργάνωσης Επιχειρήσεων

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ. Διοίκησης & Οργάνωσης Επιχειρήσεων Διοίκησης & Οργάνωσης Επιχειρήσεων 2 ος Κύκλος Σπουδών - Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού ΔΙΟΙΚ1 Επικοινωνία και Οργανωσιακή Συμπεριφορά ΔΙΟΙΚ2 Μάρκετινγκ ΔΙΟΙΚ3 3 ος Κύκλος Σπουδών - Στρατηγική Επιχειρήσεων

Διαβάστε περισσότερα

Προϋποθέσεις Επίτευξης Συγκριτικού Πλεονεκτήματος μέσω των Νέων Τεχνολογιών

Προϋποθέσεις Επίτευξης Συγκριτικού Πλεονεκτήματος μέσω των Νέων Τεχνολογιών Προϋποθέσεις Επίτευξης Συγκριτικού Πλεονεκτήματος μέσω των Νέων Τεχνολογιών Στις μέρες μας υπάρχει μια μεγάλη συζήτηση για το αν το συγκριτικό πλεονέκτημα που οι νέες τεχνολογίες παρέχουν μπορεί να παραμείνει,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ. ΤΥΠΕΤ: Επιμορφωτικό πρόγραμμα. Αλεξάνδρα Φραγκουδάκη Β.Α. ΜΒΑ Ph.D

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ. ΤΥΠΕΤ: Επιμορφωτικό πρόγραμμα. Αλεξάνδρα Φραγκουδάκη Β.Α. ΜΒΑ Ph.D ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΥΠΕΤ: Επιμορφωτικό πρόγραμμα Αλεξάνδρα Φραγκουδάκη Β.Α. ΜΒΑ Ph.D Μέρος πρώτο: Μάρκετινγκ τι και γιατί Μάρκετινγκ τι ; είναι οι πωλήσεις ;...είναι η διαφήμιση

Διαβάστε περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε βιώσει ένα κλίμα αβεβαιότητας που όπως ξέρετε, είναι ό,τι χειρότερο για τις επιχειρήσεις. Το μόνο σταθερό δεδομένο που

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε βιώσει ένα κλίμα αβεβαιότητας που όπως ξέρετε, είναι ό,τι χειρότερο για τις επιχειρήσεις. Το μόνο σταθερό δεδομένο που 1 Τα τελευταία χρόνια, έχουμε βιώσει ένα κλίμα αβεβαιότητας που όπως ξέρετε, είναι ό,τι χειρότερο για τις επιχειρήσεις. Το μόνο σταθερό δεδομένο που έχουμε, είναι ότι ζούμε σε μία εποχή μεγάλων αλλαγών.

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΙΑ ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ SESSION 5

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΙΑ ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ SESSION 5 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΓΙΑ ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ SESSION 5 ΜΕΤΡΗΣΗ / ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΙ ΜΕΤΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΔΙΕΥΡΥΜΕΝΟ BSC ΔΕΙΚΤΕΣ ΜΕΤΡΗΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΣΧΕΣΗ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ ΚΛΕΙΔΙΩΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΜΕ ΔΕΙΚΤΕΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Ενότητα 7: Στρατηγικές επίτευξης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος Αντωνιάδης Ιωάννης Τμήμα Διοίκηση Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

ΧΑΤΖΗΦΩΤΙΑΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

ΧΑΤΖΗΦΩΤΙΑΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ : «ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΤΑΣΗΣ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ, ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ» ΕΠΙΒΛΕΠΩΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér. Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων. 2 η έκδοση. Chapter 1

G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér. Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων. 2 η έκδοση. Chapter 1 G. Johnson, R.Whittington, K. Scholes, D. Angwin, P. Regnér Βασικές αρχές στρατηγικής των επιχειρήσεων 2 η έκδοση Chapter 1 Κεφάλαιο 6 Εταιρική στρατηγική και διαφοροποίηση δραστηριοτήτων Chapter 2 Μαθησιακά

Διαβάστε περισσότερα

Τα Οικονομικά. 6.1 Θεωρητικό πλαίσιο

Τα Οικονομικά. 6.1 Θεωρητικό πλαίσιο 6 Τα Οικονομικά 6.1 Θεωρητικό πλαίσιο Τα οικονομικά του Δημόσιου Τομέα ρυθμίζονται από τον Κρατικό Προϋπολογισμό κάθε έτους, στον οποίο προβλέπονται τα έσοδα από την φορολογία και υπολογίζονται τα ποσά

Διαβάστε περισσότερα

Οργανωσιακός Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Ανθρωπίνου Δυναμικού

Οργανωσιακός Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Ανθρωπίνου Δυναμικού Οργανωσιακός Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Ανθρωπίνου Δυναμικού ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΒΑΡΟΥΤΑΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΚΑΡΓΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΩΝ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΏΝ ΔΙΚΤΥΩΝ 2016-2017 Περίγραμμα Μαθήματος

Διαβάστε περισσότερα

Η στρατηγική της λειτουργίας της παραγωγής. Source: courtesy of Justin Waskovich

Η στρατηγική της λειτουργίας της παραγωγής. Source: courtesy of Justin Waskovich Η στρατηγική της λειτουργίας της παραγωγής Source: courtesy of Justin Waskovich Τι είναι στρατηγική; Στρατηγικές αποφάσεις είναι οι αποφάσεις που Τα αποτελέσματά τους διαχέονται σε όλη την οργάνωση την

Διαβάστε περισσότερα

Α: Αναλύστε το ανταγωνιστικό/μίκρο περιβάλλον του κλάδου των καλλυντικών προϊόντων χρησιμοποιώντας το υπόδειγμα των 5 δυνάμεων του Porter

Α: Αναλύστε το ανταγωνιστικό/μίκρο περιβάλλον του κλάδου των καλλυντικών προϊόντων χρησιμοποιώντας το υπόδειγμα των 5 δυνάμεων του Porter Α: Αναλύστε το ανταγωνιστικό/μίκρο περιβάλλον του κλάδου των καλλυντικών προϊόντων χρησιμοποιώντας το υπόδειγμα των 5 δυνάμεων του Porter Στην σελίδα 71 του βιβλίου του Παπαδάκη γίνεται αναφορά στις 5

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Στρατηγική Γλωσσάριο της Στρατηγικής Στρατηγικό Μάνατζμεντ Κύκλος Ζωής μιας Βιομηχανίας Εξωτερικό περιβάλλον Ασκούμενες δυνάμεις σε έναν κλάδο Ενδιαφερόμενοι Στρατηγική Δυνατότητα

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN. Εισαγωγή

ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN. Εισαγωγή ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN Εισαγωγή Η κατάρτιση ενός Επιχειρηματικού Σχεδίου αποτελεί ένα εργαλείο στο οποίο καταγράφεται ουσιαστικά το «Πλάνο Δράσης» της επιχείρησης, τα βήματα που θα

Διαβάστε περισσότερα

Το Επιχειρηματικό Σχέδιο - Ι

Το Επιχειρηματικό Σχέδιο - Ι Το Επιχειρηματικό Σχέδιο - Ι Εκπαίδευση για Δημιουργικότητα και Ανάπτυξη στη Σύγχρονη Ελληνική Κοινωνία (ΤΕΑΠΗ) Εκπαίδευση και Περιφερειακή Ανάπτυξη: Ευρωπαϊκές Πολιτικές και η Ελληνική Εμπειρία (ΠΤΔΕ)

Διαβάστε περισσότερα

Η επιχειρηματικότητα στο διαδίκτυο

Η επιχειρηματικότητα στο διαδίκτυο Η επιχειρηματικότητα στο διαδίκτυο Υπηρεσίες διαδικτύου και προγραμματισμού. Πληροφορίες στο τηλέφωνο : 2271 0 81694 Website : www.webpromotion.com.gr Η δική σας ιστοσελίδα πουλάει; Παρουσίαση και ανάλυση

Διαβάστε περισσότερα

4 η Διδακτική Ενότητα Οι βασικές αρχές και η σημασία του στρατηγικού μάνατζμεντ για την ανταγωνιστικότητα των τουριστικών επιχειρήσεων

4 η Διδακτική Ενότητα Οι βασικές αρχές και η σημασία του στρατηγικού μάνατζμεντ για την ανταγωνιστικότητα των τουριστικών επιχειρήσεων ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ Πρόγραμμα επικαιροποίησης γνώσεων αποφοίτων ΑΕΙ στην οργάνωση, διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και στην προώθηση τουριστικών προορισμών 4 η Διδακτική Ενότητα Οι βασικές αρχές και

Διαβάστε περισσότερα

Σειρά: 11 Επιβλέπων Καθηγητής: Δημήτριος Καρδαράς

Σειρά: 11 Επιβλέπων Καθηγητής: Δημήτριος Καρδαράς «ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΤΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ CRM ΣΤΙΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ ή ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ» Ονοματεπώνυμο: ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ Σειρά: 11 Επιβλέπων Καθηγητής: Δημήτριος Καρδαράς ΜΑΙΟΣ 2015 Η έννοια και οι βασικές

Διαβάστε περισσότερα

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ενότητα 2: Διανομή Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.) Σκοποί

Διαβάστε περισσότερα

2005 Αντιπροσωπεία με Heinz, Lotus, και συμφωνία Διανομής με το τοπικό brand Star Kist.

2005 Αντιπροσωπεία με Heinz, Lotus, και συμφωνία Διανομής με το τοπικό brand Star Kist. Diplomat Group Ιστορικό: Η Diplomat ήταν Οικογενειακή Επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1963. Ξεκίνησε την πορεία της στο Ισραήλ με Κατασκευές & Εξαγωγές και κατάφερε να γίνει πρωτοπόρος στον χώρο των πωλήσεων

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ 2014/2015 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ: ΕΝΝΟΙΕΣ, ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ / ΤΑ ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΜΟΝΤΕΛΑ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ ΤΑ 7S ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ / ΠΟΤΕ & ΠΩΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ενότητα 1: Εισαγωγή στο Λιανεμπόριο Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.)

Διαβάστε περισσότερα

Γενικές αρχές διοίκησης. μιας μικρής επιχείρησης

Γενικές αρχές διοίκησης. μιας μικρής επιχείρησης Γενικές αρχές διοίκησης μιας μικρής επιχείρησης Η επιχείρηση αποτελεί μια παραγωγική - οικονομική μονάδα, με την έννοια ότι συνδυάζει και αξιοποιεί τους συντελεστές παραγωγής (εργασία, κεφάλαιο, γνώση,

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις»

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις» ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων. Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων. Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ; Ένας προσανατολισμός μία επιχειρηματική

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση Ανταγωνισμού. Θεωρητικό πλαίσιο ανάλυσης ανταγωνισμού 2/21/2012. Βασικά Οικονομικά Μοντέλα Ανταγωνισμού. Επίπεδα Ανταγωνισμού

Ανάλυση Ανταγωνισμού. Θεωρητικό πλαίσιο ανάλυσης ανταγωνισμού 2/21/2012. Βασικά Οικονομικά Μοντέλα Ανταγωνισμού. Επίπεδα Ανταγωνισμού Βασικά Οικονομικά Μοντέλα Ανταγωνισμού ΤΕΛΕΙΟΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΑΤΕΛΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΑΘΑΡΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ Ανάλυση Ανταγωνισμού Υψηλότερα Κέρδη Μέσω: Συνεργασίας Διαφοροποίησης Χαμηλότερου κόστους ΚΑΝΕΝΑΣ ΕΛΕΓΧΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης E-Learning. Στρατηγικό Μάρκετινγκ και Μάνατζμεντ. E-learning. Οδηγός Σπουδών

Πρόγραμμα εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης E-Learning. Στρατηγικό Μάρκετινγκ και Μάνατζμεντ. E-learning. Οδηγός Σπουδών Πρόγραμμα εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης E-Learning Στρατηγικό Μάρκετινγκ και Μάνατζμεντ E-learning Οδηγός Σπουδών Το πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης ( e-learning ) του Πανεπιστημίου Πειραιά του Τμήματος

Διαβάστε περισσότερα

Δημιουργία Μιας Πετυχημένης Κουλτούρας Εξυπηρέτησης Πελατών

Δημιουργία Μιας Πετυχημένης Κουλτούρας Εξυπηρέτησης Πελατών Δημιουργία Μιας Πετυχημένης Κουλτούρας Εξυπηρέτησης Πελατών Όταν η κουλτούρα της επιχείρησης είναι ακατάλληλη «τρώει» την στρατηγική εξυπηρέτησης για πρόγευμα, μεσημεριανό και δείπνο! Peter Drucker Αναπτύξετε

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ MANAGEMENT ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ. Ορισμοί

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ MANAGEMENT ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ. Ορισμοί Ορισμοί Ηγεσία είναι η διαδικασία με την οποία ένα άτομο επηρεάζει άλλα άτομα για την επίτευξη επιθυμητών στόχων. Σε μια επιχείρηση, η διαδικασία της ηγεσίας υλοποιείται από ένα στέλεχος που κατευθύνει

Διαβάστε περισσότερα

Franchise Concept Book

Franchise Concept Book Franchise Concept Book Παράγουμε σπιτικά προϊόντα χρησιμοποιώντας αγνά και φρέσκα υλικά μετά από συνεχή έρευνα. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα ποιοτικότερα παγωτά και παγωμένα γιαούρτια.

Διαβάστε περισσότερα

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Η διαφήμιση με μία μόνο λέξη χαρακτηρίζεται και ως «υπόσχεση», καθώς δίνει μια υπόσχεση στον υποψήφιο αγοραστή, για το προϊόν που διαφημίζει και αναφέρεται στην επίδραση

Διαβάστε περισσότερα

Επιχειρηματικό Σχέδιο. Τι είναι και γιατί χρειάζεται; Δρ Αντώνης Λιβιεράτος

Επιχειρηματικό Σχέδιο. Τι είναι και γιατί χρειάζεται; Δρ Αντώνης Λιβιεράτος Επιχειρηματικό Σχέδιο. Τι είναι και γιατί χρειάζεται; Δρ Αντώνης Λιβιεράτος Εισαγωγή Ο ρόλος του επιχειρηματία Στην συντριπτική πλειοψηφία των Μικρο-Μεσαίων Επιχειρήσεων (ΜΜΕ) η διοίκηση της επιχείρησης

Διαβάστε περισσότερα

H Έννοια και η Φύση του Προγραμματισμού. Αθανασία Καρακίτσιου, PhD

H Έννοια και η Φύση του Προγραμματισμού. Αθανασία Καρακίτσιου, PhD H Έννοια και η Φύση του Προγραμματισμού Αθανασία Καρακίτσιου, PhD 1 Η Διαδικασία του προγραμματισμού Προγραμματισμός είναι η διαδικασία καθορισμού στόχων και η επιλογή μιας μελλοντικής πορείας για την

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΊΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΊΗΣΗ ΠΕΛΑΤΏΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΊΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΊΗΣΗ ΠΕΛΑΤΏΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΊΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΊΗΣΗ ΠΕΛΑΤΏΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Παρουσίαση: Καθ. Βελισσαρίου Ευστάθιος Ορισμός της Επικοινωνίας 2 Επικοινωνία είναι η άμεση ή έμμεση μονόπλευρη ή αμφίπλευρη,

Διαβάστε περισσότερα