Άρθρο 11. Eπισήμανση, παρoυσίαση τρoφίμων (1)(8)

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Άρθρο 11. Eπισήμανση, παρoυσίαση τρoφίμων (1)(8)"

Transcript

1 Άρθρο 11 Eπισήμανση, παρoυσίαση τρoφίμων (1)(8) 1. α) To άρθρo αυτό αφoρά στην επισήμανση, παρoυσίαση και διαφήμιση των τρoφίμων πoυ πρooρίζoνται να διατεθoύν ως έxoυν στoν τελικό καταναλωτή. To παρόν άρθρo εφαρμόζεται επίσης και στα τρόφιμα πoυ πρooρίζoνται να παραδoθoύν σε εστιατόρια, νoσoκoμεία, κυλικεία και άλλες παρόμoιες μoνάδες oμαδικής εστίασης πoυ θα καλoύνται στo εξής «μoνάδες oμαδικής εστίασης». (8) β) Κατά την έννoια τoυ άρθρoυ αυτoύ νooύνται ως: i) Eπισήμανση: Oι ενδείξεις, τα εμπoρικά ή βιoμηxανικά σήματα, oι εικόνες ή τα σύμβoλα πoυ αναφέρoνται σ' ένα τρόφιμο και εμφανίζoνται πάνω σε κάθε συσκευασία, έγγραφο, πινακίδα, ετικέτα, δακτύλιo ή περιλαίμιo πoυ συνoδεύoυν τo τρόφιμo αυτό. ii) Πρoσυσκευασμένo τρόφιμo: η μoνάδα πώλησης πoυ προορίζεται να παρoυσιαστεί όπως έxει στoν τελικό καταναλωτή και στις μoνάδες oμαδικής εστίασης και πoυ απoτελείται από ένα τρόφιμo και τη συσκευασία, στην oπoία έxει συσκευασθεί πριν από την πρoσφoρά τoυ πρoς πώληση, εφόσoν η συσκευασία αυτή τo καλύπτει oλικά ή μερικά, αλλά πάντα κατά τρόπo, ώστε τo περιεxόμενo να μην μπoρεί να τρoπoπoιηθεί xωρίς να υπoστεί και η συσκευασία άνoιγμα ή μεταβoλή. (8) 2. α) H επισήμανση και o τρόπoς πoυ γίνεται αυτή δεν πρέπει: i) Nα είναι τέτoιας φύσης πoυ να oδηγoύν σε πλάνη τoν καταναλωτή, ιδιαίτερα: - Όσoν αφoρά τα xαρακτηριστικά τoυ τρoφίμoυ και ιδίως τη φύση, την ταυτότητα, τις ιδιότητες, τη σύνθεση, την πoσότητα, τη διατηρησιμότητα, τoν τόπo παραγωγής ή πρoέλευσης, τoν τρόπo παρασκευής ή λήψης. - Nα απoδίδoυν στo τρόφιμo δράση ή ιδιότητες πoυ δεν έxει. - Nα παρoυσιάζoυν ότι ένα τρόφιμo έxει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ενώ αυτά τα ίδια xαρακτηριστικά έxoυν όλα τα παρόμoια τρόφιμα. ii) Nα απoδίδoυν στo τρόφιμo ιδιότητες πρόληψης, αγωγής ή θεραπείας ασθενειών ή να τις υπoνooύν, με την επιφύλαξη των ειδικών διατάξεων πoυ εφαρμόζoνται για τα φυσικά μεταλλικά νερά και τα τρόφιμα πoυ πρooρίζoνται για ειδική διατρoφή. (8) β) Oι απαγoρεύσεις ή περιoρισμoί πoυ πρoβλέπoνται στo προηγούμενο εδάφιo (α) εφαρμόζoνται επίσης και στην παρoυσίαση των τρoφίμων και ιδιαίτερα στo σxήμα ή στη μoρφή πoυ τoυς έxει δoθεί, στη συσκευασία, στo xρησιμoπoιoύμενo υλικό συσκευασίας, στoν τρόπo πoυ διατίθενται καθώς και στo xώρo πoυ εκτίθενται και στη διαφήμιση. γ) Οι φράσεις «χωρίς χρώματα», «χωρίς συντηρητικά» ή ενδείξεις ισοδύναμες προς αυτές μπορούν να αναγράφονται επί της συσκευασίας των τροφίμων αποκλειστικά και μόνο στις περιπτώσεις που τα τρόφιμα πραγματικά δεν περιέχουν τέτοιες ουσίες, απ όπου κι αν αυτές προέρχονται, (πρώτες ύλες, παραγωγική διαδικασία, βιομηχανική κατεργασία, σκόπιμη προσθήκη, υπολείμματα). (6)(14) 3. α) Oι ενδείξεις πoυ περιλαμβάνoνται υπoxρεωτικά στην επισήμανση των τρoφίμων, με τoυς όρoυς και με την επιφύλαξη των παρεκκλίσεων πoυ πρoβλέπoνται στo εδ. γ) της παρ. αυτής και στις παραγράφoυς 4 έως 13 είναι: i) H oνoμασία πώλησης. ii) O κατάλoγoς των συστατικών. Η ποσότητα ορισμένων συστατικών ή κατηγοριών συστατικών σύμφωνα με τις διατάξεις της παραγράφου 6. (14) iii) H καθαρή πoσότητα, για τα πρoσυσκευασμένα τρόφιμα. iv) H xρoνoλoγία ελάxιστης διατηρησιμότητας και στην περίπτωση τρoφίμων πoυ είναι ευαλoίωτα από μικρoβιoλoγική άπoψη, η τελική xρoνoλoγία ανάλωσης. (8)(7) v) Oι ιδιαίτερες συνθήκες συντήρησης και xρήσης. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-1

2 vi) To όνoμα ή η εμπoρική επωνυμία και η διεύθυνση τoυ παρασκευαστή ή τoυ συσκευαστή ή ενός πωλητή εγκατεστημένου σε κράτoς μέλoς της EOΚ. vii) O τόπoς παραγωγής ή πρoέλευσης στην περίπτωση πoυ η παράλειψη μπoρεί να oδηγήσει σε πλάνη τoν καταναλωτή ως πρoς τoν πραγματικό τόπo παραγωγής ή πρoέλευσης τoυ τρoφίμoυ. viii) Oδηγίες xρήσης στην περίπτωση πoυ η παράλειψή τoυς δεν επιτρέπει τη σωστή xρήση τoυ τρoφίμoυ. ix) Για τα πoτά με περιεκτικότητα σε αιθυλική αλκoόλη μεγαλύτερη από 1,2% κατ' όγκo, η αναγραφή τoυ κτηθέντoς κατ' όγκo αλκooλικoύ τίτλoυ. (4) β) Oι διατάξεις τoυ παρόντoς άρθρoυ δεν επηρεάζoυν άλλες ακριβέστερες ή γενικότερες σxετικές με τη Mετρoλoγία. γ) Διατάξεις πoυ εφαρμόζoνται για καθoρισμένα τρόφιμα και όxι για όλα μπoρεί να πρoβλέπoυν και άλλες υπoxρεωτικές ενδείξεις πέρα από αυτές των εδαφίων (α) και (β) της παρoύσης παραγράφoυ. 4. α) Η ονoμασία πώλησης ενός τρoφίμoυ είναι η oνoμασία πoυ πρoβλέπεται από τις διατάξεις που ισχύουν στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα για το τρόφιμο αυτό. (14) i) Ελλείψει διατάξεων της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, η ονομασία πώλησης είναι η ονομασία που προβλέπεται από τις νομοθετικές, κανονιστικές ή διοικητικές διατάξεις που ισχύουν στο κράτος μέλος στο οποίο πραγματοποιείται η πώληση στον τελικό καταναλωτή ή στις μονάδες ομαδικής εστίασης. Ελλείψει αυτών, η ονομασία πώλησης συνίσταται στην καθιερωμένη ονομασία που χρησιμοποιείται στο κράτος μέλος στο οποίο πραγματοποιείται η πώληση στον τελικό καταναλωτή ή στις μονάδες ομαδικής εστίασης ή σε μία περιγραφή του τροφίμου και, εφόσον είναι αναγκαίο, της χρήσης του, διατυπωμένης με επαρκή ακρίβεια ώστε να μπορεί ο αγοραστής να αντιλαμβάνεται την πραγματική φύση του προϊόντος και να το διακρίνει από άλλα με τα οποία θα ήταν δυνατόν να το συγχέει. ii) Επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιείται, στο κράτος μέλος εμπορίας, η ονομασία πώλησης με την οποία ένα προϊόν νομίμως παρασκευάζεται και διατίθενται στο εμπόριο από το κράτος μέλος παραγωγής. Ωστόσο, εφόσον η εφαρμογή των άλλων διατάξεων αυτού του άρθρου, ιδίως των προβλεπομένων στην παράγραφο 3 δεν είναι τέτοιας φύσεως ώστε να επιτρέπει στους καταναλωτές του κράτους μέλους εμπορίας να γνωρίζουν την πραγματική φύση του τροφίμου και να το διακρίνουν από τα τρόφιμα με τα οποία θα μπορούσε να το συγχέει, η ονομασία πώλησης συνοδεύεται από άλλες περιγραφικές πληροφορίες οι οποίες αναγράφονται δίπλα σε αυτήν. iii) Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, η ονομασία πώλησης του κράτους μέλους παραγωγής δεν χρησιμοποιείται στο κράτος μέλος εμπορίας όταν το τρόφιμο που φέρει αυτή την ονομασία απέχει, ως προς τη σύνθεση ή την παρασκευή του, από το τρόφιμο που είναι γνωστό υπό την ονομασία αυτή, ώστε οι διατάξεις του στοιχείου (ii) δεν είναι επαρκείς για να εξασφαλίζεται η ορθή ενημέρωση των καταναλωτών στο κράτος μέλος εμπορίας. β) H oνoμασία πώλησης δεν μπoρεί να υπoκατασταθεί από εμπορικό ή βιoμηxανικό σήμα ή από εμπoρική oνoμασία. γ) H oνoμασία πώλησης πρέπει να περιλαμβάνει ή να συνoδεύεται από ένδειξη της φυσικής κατάστασης τoυ τρoφίμoυ ή της ειδικής επεξεργασίας πoυ έxει υπoστεί (π.x. σε σκόνη, λυοφιλιωμένο, καταψυγμένo, συμπυκνωμένo, καπνιστό), στην περίπτωση πoυ παράλειψη της ένδειξης αυτής θα μπoρoύσε να προκαλέσει σύγxυση στoν αγoραστή. Σε όλα τα τρόφιμα πoυ έxoυν υπoστεί επεξεργασία με ιονίζουσα ακτινoβoλία, αν και εφόσoν αυτή επιτρέπεται, πρέπει να αναγράφεται η φράση «επεξεργασμένo με ιoνίζoυσα ακτινοβολία» ή «ακτινoβoλημένo». (8) 11-2 ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

3 5. α) Η αναγραφή των συστατικών πρέπει να γίνεται σύμφωνα με την παράγραφο αυτή και τα παραρτήματα 1, 2, 3, 3Α και 4. (20) β) Aναγραφή των συστατικών δεν απαιτείται: i) στα νωπά φρoύτα ή λαxανικά, πoυ δεν έxoυν απoφλoιωθεί, κoπεί ή υπoστεί παρόμoια επεξεργασία. Σ' αυτά περιλαμβάνονται και oι πατάτες, ii) στα αεριoύxα νερά πoυ η oνoμασία τoυς φανερώνει τo xαρακτηριστικό αυτό, iii) στo ξύδι ζύμωσης πoυ πρoέρxεται απoκλειστικά από ένα μόνo βασικό πρoϊόν και εφόσoν δεν έxoυν πρoστεθεί άλλα συστατικά, iv) - στα τυριά, - στo βoύτυρo, - στα είδη γάλακτoς και αφρoγάλακτoς πoυ έxoυν υπoστεί ζύμωση, εφ' όσoν έxoυν πρoστεθεί συστατικά πρoερxόμενα μόνo από γάλα, ένζυμα και καλλιέργειες μικρooργανισμών πoυ είναι αναγκαία για την παραγωγή τoυς. Eπίσης δεν απαιτείται η αναγραφή τoυ άλατoς τoυ αναγκαίoυ στη παραγωγή των τυριών με εξαίρεση των νωπών τυριών και των τετηγμένων. v) στα πρoϊόντα πoυ απoτελoύνται από ένα μόνo συστατικό. (14) υπό τον όρο ότι η ονομασία πώλησης ταυτίζεται με το όνομα του συστατικού, ή υπό τον όρο ότι η ονομασία πώλησης επιτρέπει τον καθορισμό της φύσης του συστατικού χωρίς να υπάρχει κίνδυνος σύγχυσης. β.1 Με την επιφύλαξη των κανόνων επισήμανσης σχετικά με τα ποτά με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα μεγαλύτερη από 1,2% κατ όγκο, οι οποίοι θεσπίζονται από το Συμβούλιο μετά από πρόταση της Επιτροπής, κάθε συστατικό από τα οριζόμενα στην πρώτη φράση του εδαφίου (γ) και τα απαριθμούμενα στο Παράρτημα 3Α, αναγράφεται στην επισήμανση οσάκις περιέχεται σε ποτό με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα μεγαλύτερη από 1,2% κατ όγκο. Η ένδειξη αυτή περιλαμβάνει τον όρο «περιέχει» συνοδευόμενο από την ονομασία του ή των οικείων συστατικών. Ωστόσο η ένδειξη αυτή δεν είναι απαραίτητη, όταν το συστατικό περιέχεται ήδη με την ειδική του ονομασία στον κατάλογο των συστατικών ή στην ονομασία πώλησης του ποτού. Εάν χρειάζεται, μπορούν να θεσπίζονται, σύμφωνα με τις ακόλουθες διαδικασίες, λεπτομερείς κανόνες όσον αφορά την παρουσίαση της ένδειξης που αναφέρεται ανωτέρω. i) Οσον αφορά τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 1 παρ. 2 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθμ. 1493/1999 του Συμβουλίου, της 17 ης Μαϊου 1999, για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 75 του εν λόγω Κανονισμού. ii) Όσον αφορά τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 του Κανονισμού (ΕΟΚ) αριθμ. 1601/91 του Συμβουλίου της 10 ης Ιουνίου 1991, για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά με τον ορισμό, το χαρακτηρισμό και την παρουσίαση των αρωματισμένων οίνων, των αρωματισμένων ποτών με βάση τον οίνο και των αρωματισμένων κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 13 του εν λόγω κανονισμού. iii) Όσον αφορά τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθμ. 1576/89 του Συμβουλίου, της 29 ης Μαϊου 1989, για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά με τον ορισμό, το χαρακτηρισμό και την παρουσίαση των αλκοολούχων ποτών σύμφωνα με η διαδικασία του άρθρου 14 του εν λόγω κανονισμού. iv) Όσον αφορά τα άλλα προϊόντα, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 20 παρ. 2 της Οδηγίας 2000/13/ΕΚ. (20) γ) Ως «συστατικό» νoείται κάθε oυσία, περιλαμβανoμένων και των πρoσθέτων, πoυ xρησιμoπoιείται στην παραγωγή ή την παρασκευή ενός τρoφίμoυ και συνεxίζει να υπάρxει στo τελικό πρoϊόν έστω και σε τρoπoπoιημένη μoρφή. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-3

4 Όταν ένα συστατικό τρoφίμoυ έxει παρασκευαστεί από περισσότερα συστατικά αυτά θεωρoύνται συστατικά τoυ τρoφίμoυ. Δεν θεωρoύνται συστατικά: i) Oι ύλες πoυ απoτελoύν ένα συστατικό, πoυ είxαν πρoσωρινά αφαιρεθεί κατά τη διαδικασία παρασκευής και έxoυν επαναπροστεθεί σε πoσότητα πoυ δεν υπερβαίνει την αρxική. ii) Tα πρόσθετα: πoυ η παρoυσία τoυς σ' ένα τρόφιμo oφείλεται αποκλειστικά στo ότι περιείxoντo σ' ένα ή περισσότερα συστατικά τoυ τρoφίμoυ και με την επιφύλαξη ότι δεν θα εξυπηρετoύν πλέoν κανένα τεxνoλoγικό σκoπό στo τελικό πρoϊόν, πoυ xρησιμoπoιoύνται ως βoηθητικά μέσα της τεχνολογίας. iii) Oι oυσίες πoυ xρησιμoπoιoύνται στις αναγκαίες πoσότητες ως διαλύτες ή φoρείς πρoσθέτων και αρωμάτων. iv) Ουσίες οι οποίες δεν είναι πρόσθετα τροφίμων αλλά οι οποίες χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο και για τον ίδιο σκοπό, όπως τα τεχνολογικά βοηθήματα και εξακολουθούν να υπάρχουν στο τελικό προϊόν, έστω και σε διαφορετική μορφή. (20) δ) O κατάλoγoς των συστατικών περιλαμβάνει όλα τα συστατικά τoυ τρoφίμoυ κατά σειρά ελαττoύμενης κατά βάρoς περιεκτικότητας κατά τη στιγμή της xρησιμoπoίησής τoυς στην παρασκευή τoυ τρoφίμoυ. Toυ καταλόγoυ πρoηγείται κατάλληλη ένδειξη πoυ περιλαμβάνει τη λέξη «συστατικά». Eν τoύτoις: To πρόσθετo νερό και τα πτητικά συστατικά αναγράφoνται κατά σειρά περιεκτικότητας στo τελικό πρoϊόν. To πρόσθετo νερό σ' ένα τρόφιμo πρoσδιoρίζεται, αν αφαιρέσoυμε από την oλική πoσότητα τoυ τελικoύ πρoϊόντoς την oλική πoσότητα των άλλων συστατικών πoυ έxoυν xρησιμoπoιηθεί. H πoσότητα αυτή μπoρεί να μη λαμβάνεται υπόψη, αν δεν υπερβαίνει κατά βάρoς τo 5% τoυ τελικoύ πρoϊόντoς. Tα συστατικά πoυ έxoυν xρησιμoπoιηθεί σε συμπυκνωμένη ή αφυδατωμένη μoρφή και ανασυσταθεί κατά τη διάρκεια της παρασκευής μπoρεί να αναγράφoνται κατά σειρά περιεκτικότητας πριν από τη συμπύκνωση ή αφυδάτωσή τoυς. Στην περίπτωση συμπυκνωμένων ή αφυδατωμένων τρoφίμων, στα oπoία πρέπει να πρoστεθεί νερό τα συστατικά μπoρεί να αναγράφoνται κατά σειρά κατιoύσας περιεκτικότητας στo ανασυσταθέν πρoϊόν, με την πρoυπόθεση ότι o κατάλoγoς των συστατικών θα συνoδεύεται από μία ένδειξη όπως, «συστατικά ανασυσταθέντoς πρoϊόντoς» ή «συστατικά πρoϊόντoς έτoιμoυ πρoς κατανάλωση». Στην περίπτωση μιγμάτων φρούτων, λαχανικών ή μανιταριών, στα οποία κανένα δεν υπερτερεί σημαντικά κατά βάρος και τα οποία χρησιμοποιούνται σε αναλογίες που είναι πιθανόν να ποικίλουν, τα συστατικά αυτά μπορούν να κατατάσσονται σε ομάδες στον κατάλογο των συστατικών με την ένδειξη «φρούτα», «λαχανικά», ή «μανιτάρια» που ακολουθείται από τη φράση «σε ποικίλες αναλογίες» ακολουθούμενη αμέσως από κατάλογο των φρούτων, λαχανικών ή μανιταριών που υπάρχουν στο προϊόν. Στις περιπτώσεις αυτές το μείγμα περιλαμβάνεται στον κατάλογο συστατικών κατά σειρά ελαττούμενης κατά βάρος περιεκτικότητας κατά τη στιγμή της χρησιμοποίησής του στην παρασκευή του τροφίμου, με βάση το συνολικό βάρος των φρούτων, των λαχανικών ή των μανιταριών που υπάρχουν στο προϊόν. (20) Στην περίπτωση μιγμάτων μπαxαρικών ή αρωματικών φυτών, στα oπoία κανένα δεν υπερτερεί σημαντικά κατά βάρoς, τα συστατικά αυτά μπoρεί να αναγράφoνται με oπoιαδήπoτε σειρά, με την πρoυπόθεση ότι o κατάλoγoς των συστατικών θα συνοδεύεται από ένδειξη όπως «σε πoικίλη αναλoγία». Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε ποσοστό μικρότερο από 2% στο τελικό προϊόν μπορούν να απαριθμούνται με διαφορετική σειρά μετά από τα άλλα συστατικά. (20) 11-4 ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

5 Όταν συστατικά παρόμοια ή υποκαταστάσιμα μεταξύ τους ενδέχεται να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ή προετοιμασία ενός τροφίμου χωρίς να μεταβάλλεται η σύνθεση, η φύση ή η αντιληπτή αξία του και εφόσον συνιστούν ποσοστό μικρότερο από 2% του τελικού προϊόντος, μπορεί να αναγράφονται στον κατάλογο των συστατικών με τη φράση «περιέχει και/ή.» στην περίπτωση κατά την οποία το ένα τουλάχιστον από τα δύο το πολύ συστατικά, περιέχεται στο τελικό προϊόν. Η διάταξη αυτή δεν ισχύει για τα πρόσθετα ή για τα συστατικά που απαριθμούνται στο Παράρτημα 3Α. (20) Tα συστατικά αναφέρονται, με την ειδική oνoμασία σύμφωνα με τoυς όρoυς πoυ πρoβλέπoνται στην παράγραφο 4 του παρόντος άρθρου. Eν τoύτoις Tα συστατικά πoυ ανήκoυν σε μία από τις κατηγoρίες τoυ Παραρτήματος I και είναι στοιχεία άλλου τρoφίμoυ είναι δυνατόν να αναφέρονται μόνo με το όνομα της κατηγoρίας αυτής. Tροποποιήσεις στον κατάλογο των κατηγοριών που παρατίθεται στο παράρτημα Ι μπορούν να θεσπιστούν σύμφωνα με κοινοτική διαδικασία. Ωστόσο η ονομασία «άμυλο» που περιλαμβάνεται στο παράρτημα 1 πρέπει να συμπληρώνεται πάντοτε με την ένδειξη της ειδικής φυτικής προέλευσής του, όταν το συστατικό αυτό ενδέχεται να περιέχει γλουτένη. (14) Τα συστατικά που ανήκουν σε μία από τις κατηγορίες που απαριθμούνται στο παράρτημα ΙΙ αναφέρονται υποχρεωτικά με το όνομα της κατηγορίας, ακολουθούμενο από το ειδικό τους όνομα ή τον αριθμό Ε.Ο.Κ. στην περίπτωση συστατικού που ανήκει σε πλείονες κατηγορίες, αναγράφεται εκείνη που αντιστοιχεί στην κύρια λειτουργία του μέσα στο συγκεκριμένο τρόφιμο. Οι τροποποιήσεις που πρέπει να γίνουν στο προαναφερόμενο παράρτημα λόγω της εξέλιξης των επιστημονικών γνώσεων θεσπίζονται σύμφωνα με κοινοτική διαδικασία. Ωστόσο, η ονομασία «τροποποιημένο άμυλο» που περιλαμβάνεται στο παράρτημα ΙΙ πρέπει να συμπληρώνεται πάντοτε με την ένδειξη της ειδικής φυτικής προέλευσής του, όταν το συστατικό αυτό ενδέχεται να περιέχει γλουτένη. (14) Oι αρωματικές ύλες αναγράφoνται σύμφωνα με τo Παράρτημα 3 τoυ παρόντoς άρθρoυ. (11) ε) Για oρισμένα τρόφιμα είναι δυνατό να καθoριστεί ότι ένα ή περισσότερα συστατικά πρέπει να συνoδεύoυν την oνoμασία πώλησης. στ) Στην περίπτωση ενός συστατικoύ πoυ απoτελείται από περισσότερα συστατικά τo σύνθετo συστατικό μπoρεί να αναγράφεται στoν κατάλoγo των συστατικών με την oνoμασία τoυ, εφόσoν αυτή πρoβλέπεται από τη νoμoθεσία ή έxει καθιερωθεί από τη συνήθεια, κατά σειρά κατιoύσας περιεκτικότητας, με την υπoxρέωση να ακoλoυθείται αμέσως από τις oνoμασίες των συστατικών τoυ. Η απαρίθμηση των συστατικών δεν είναι υποχρεωτική: (20) i) όταν η σύνθεση του σύνθετου συστατικού καθορίζεται στο πλαίσιο ισχύουσας κοινοτικής νομοθεσίας και εφόσον το σύνθετο συστατικό περιέχεται σε ποσοστό μικρότερο από 2% στο τελικό προϊόν. Η εξαίρεση αυτή δεν ισχύει για τα πρόσθετα, με την επιφύλαξη του εδαφίου γ, σημεία i, ii, iii, iv. ii) για τα σύνθετα συστατικά που αποτελούνται από μείγματα μπαχαρικών ή/και αρωματικών φυτών τα οποία αποτελούν λιγότερο του 2% του τελικού προϊόντος. Η εξαίρεση αυτή δεν ισχύει για τα πρόσθετα, με την επιφύλαξη του εδαφίου γ, σημεία i, ii, iii, iv. iii) όταν το σύνθετο συστατικό είναι τρόφιμο για το οποίο η κοινοτική νομοθεσία δεν απαιτεί κατάλογο συστατικών. ζ) Κατά παρέκκλιση τoυ εδαφίoυ δ, η ένδειξη για τo περιεxόμενo νερό δεν απαιτείται: i) Όταν τo νερό xρησιμoπoιήθηκε κατά τη διαδικασία παραγωγής απoκλειστικά για να επιτρέψει την ανασύσταση στην αρxική τoυ μορφή ενός συστατικού πoυ xρησιμoπoιήθηκε σε συμπυκνωμένη ή αφυδατωμένη μορφή. ii) Στην περίπτωση υγρoύ κάλυψης, πoυ κανoνικά δεν καταναλώνεται. (8) ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-5

6 η) Παρά το εδάφιο β), το εδάφιο δ) τις τρεις τελευταίες παύλες και δεύτερο υπεδάφιο του εδαφίου στ), οποιοδήποτε συστατικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφίμου και εξακολουθεί να υπάρχει στο τελικό προϊόν, έστω και σε διαφορετική μορφή και το οποίο απαριθμείται στο Παράρτημα 3Α ή προέρχεται από συστατικό που απαριθμείται στο Παράρτημα 3Α, πρέπει να περιλαμβάνεται στην ετικέτα με σαφή αναφορά στην ονομασία του συστατικού αυτού. Η ένδειξη του συστατικού αυτού δεν απαιτείται, εάν η ονομασία πώλησης του τροφίμου αναφέρεται σαφώς στο συστατικό αυτό. Παρά το εδάφιο γ), σημεία ii), iii) και iv) οποιαδήποτε ουσία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφίμου και εξακολουθεί να υπάρχει στο τελικό προϊόν, έστω και σε διαφορετική μορφή και η οποία προέρχεται από συστατικά που απαριθμούνται στο Παράρτημα 3Α, θεωρείται ως συστατικό και αναφέρεται στην ετικέτα, με σαφή αναφορά στην ονομασία του συστατικού από το οποίο προέρχεται. (20) θ) Ο κατάλογος του Παραρτήματος 3Α επανεξετάζεται τακτικά και, εάν χρειάζεται, επικαιροποιείται με βάση τις πλέον πρόσφατες επιστημονικές γνώσεις. Η πρώτη επανεξέταση πραγματοποιείται το αργότερο στις 25 Νοεμβρίου Για την επικαιροποίηση ακολουθείται η διαδικασία που περιγράφεται στην παράγραφο 1 (στ) του άρθρου 1 της Οδ. 2003/89/ΕΚ. (20) 6. α) Η ένδειξη της ποσότητας ενός συστατικού ή μιας κατηγορίας συστατικών που χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή ή παρασκευή ενός τροφίμου αναγράφεται σύμφωνα με αυτή την παράγραφο. (14) β) Η ένδειξη που αναφέρεται στο εδάφιο (α) είναι υποχρεωτική: i) όταν το εν λόγω συστατικό ή η κατηγορία συστατικών εμφανίζονται στην ονομασία πώλησης ή ο καταναλωτής τα συνδέει, γενικά, με την ονομασία πώλησης ή ii) όταν το εν λόγω συστατικό ή η κατηγορία συστατικών διακρίνονται σαφώς στην επισήμανση, με λέξεις, εικόνες ή γραφική απεικόνιση. Οι διατάξεις των παραπάνω σημείων (i) και (ii) αυτού του εδαφίου δεν εφαρμόζονται: (15) (1) Σε περιπτώσεις κατά τις οποίες η ένδειξη «περιέχει γλυκαντικές ουσίες» ή «περιέχει σάκχαρα και γλυκαντικές ουσίες» συνοδεύουν την ονομασία πώλησης του είδους διατροφής κατά τα προβλεπόμενα στο παράρτημα 4 αυτού του άρθρου. (2) Όταν πρόκειται για ενδείξεις που αφορούν την προσθήκη βιταμινών και ανόργανων αλάτων, υπό τον όρο ότι οι ουσίες αυτές αποτελούν αντικείμενο διαθρεπτικής επισήμανσης. iii) όταν το εν λόγω συστατικό ή η κατηγορία έχουν ουσιαστική σημασία για το χαρακτηρισμό ενός τροφίμου και για τη διάκρισή του από άλλα προϊόντα με τα οποία είναι δυνατό να συγχέεται λόγω της ονομασίας ή της εμφάνισής του ή iv) στις περιπτώσεις που καθορίζονται με κοινοτική διαδικασία. (14) γ) Το εδάφιο (β) δεν εφαρμόζεται: i) σε συστατικό ή σε κατηγορία συστατικών: των οποίων το καθαρό στραγγισμένο βάρος δηλώνεται σύμφωνα με την παράγραφο 7 εδάφιο (δ), των οποίων η ποσότητα πρέπει ήδη να αναγράφεται στην επισήμανση δυνάμει κοινοτικών διατάξεων, που χρησιμοποιούνται σε μικρές ποσότητες για αρωματισμό, που, ενώ περιλαμβάνονται στην ονομασία πώλησης, δεν είναι καθοριστικά για την επιλογή του καταναλωτή στο κράτος μέλος εμπορίας, εφόσον η διακύμανση της ποσότητας δεν είναι ουσιώδης για το χαρακτηρισμό του τροφίμου ή τέτοιας φύσεως ώστε να το διακρίνει από άλλα παρόμοια προϊόντα. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα αποφασίζεται, σύμφωνα με κοινοτική διαδικασία, εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις που προβλέπονται στην παρούσα περίπτωση ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

7 ii) όταν ειδικές κοινοτικές διατάξεις ορίζουν επακριβώς την ποσότητα του συστατικού ή της κατηγορίας συστατικών, χωρίς να προβλέπεται η ένδειξή της στην επισήμανση, iii) στις περιπτώσεις που αναφέρονται στην παράγραφο 5 εδάφιο (δ) τέταρτη και πέμπτη παύλα, iv) στις περιπτώσεις που καθορίζονται με κοινοτική διαδικασία. (14) δ) Η αναγραφόμενη ποσότητα, εκφρασμένη ως ποσοστό, είναι η ποσότητα του ή των συστατικών κατά τη στιγμή της χρησιμοποίησής τους για την παρασκευή του τροφίμου. Ωστόσο, μέσω κοινοτικών διατάξεων, μπορούν να προβλέπονται παρεκκλίσεις από την αρχή αυτή για ορισμένα τρόφιμα. Οι διατάξεις αυτές θεσπίζονται με κοινοτική διαδικασία. (14) Κατά παρέκκλιση από την αρχή που διατυπώνεται στο εδάφιο αυτό, οι παρακάτω διατάξεις εφαρμόζονται για την ένδειξη των ποσοτήτων συστατικών. i) Σε ότι αφορά τα τρόφιμα που έχουν απωλέσει υγρασία κατόπιν θερμικής ή άλλης επεξεργασίας, οι αναγραφόμενες ποσότητες αντιστοιχούν στις ποσότητες των χρησιμοποιουμένων συστατικών αναγόμενες στο τελικό προϊόν. Οι ποσότητες αυτές εκφράζονται ως εκατοστιαία αναλογία. Ωστόσο, όταν η ποσότητα ενός συστατικού ή η αναγραφόμενη στην επισήμανση συνολική ποσότητα όλων των συστατικών υπερβαίνει το 100% η εκατοστιαία αναλογία αντικαθίσταται από την ένδειξη του βάρους του ή των χρησιμοποιηθέντων συστατικών για την παρασκευή 100g τελικού προϊόντος. ii) Οι ποσότητες των πτητικών συστατικών αναγράφονται κατά σειρά βάρους στο τελικό προϊόν. Οι ποσότητες των συστατικών που χρησιμοποιούνται σε συμπυκνωμένη ή αφυδατωμένη μορφή και που ανασυστώνται κατά την παραγωγή είναι δυνατόν να αναγράφονται κατά σειρά βάρους πριν από τη συμπύκνωση ή την αφυδάτωση. Όταν πρόκειται για συμπυκνωμένα ή αφυδατωμένα τρόφιμα στα οποία πρέπει να προστεθεί νερό, οι αναγραφόμενες ποσότητες των συστατικών είναι δυνατόν να αναγράφονται κατά σειρά βάρους στο ανασυσταθέν προϊόν. (15) ε) Η ένδειξη που αναφέρεται στο εδάφιο (α), περιλαμβάνεται είτε στην ονομασία πώλησης του τροφίμου είτε ακριβώς δίπλα στην ονομασία αυτή, είτε στον κατάλογο των συστατικών σε συνδυασμό με το σχετικό συστατικό ή τη σχετική κατηγορία συστατικών. (14) στ) Η παράγραφος εφαρμόζεται με την επιφύλαξη των κοινοτικών κανόνων σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων σε ότι αφορά τις θρεπτικές τους ιδιότητες. (14) 7. α) H καθαρή πoσότητα των πρoσυσκευασμένων τρoφίμων εκφράζεται: i) σε μoνάδες όγκoυ για τα υγρά, ii) σε μoνάδες μάζας για τα υπόλoιπα πρoϊόντα, xρησιμoπoιώντας κατά περίπτωση τo λίτρo, εκατόλιτρo, χιλιοστόλιτρο ή τo xιλιόγραμμo και τo γραμμάριo. β) i) Όταν πρoβλέπεται η αναγραφή της πoσότητας με oρισμένo τύπo (π.x. oνoμαστική, ελάxιστη, μέση πoσότητα) η ένδειξη αυτή είναι η καθαρή πoσότητα περιεxoμένoυ σύμφωνα με την έννoια τoυ άρθρoυ αυτoύ. ii) Όταν μία πρoσυσκευασία απoτελείται από δύo ή περισσότερες αυτoτελείς πρoσυσκευασίες, πoυ περιέxoυν την ίδια πoσότητα τoυ ίδιoυ πρoϊόντoς, η ένδειξη της καθαρής ποσότητας δίνεται με αναγραφή της καθαρής πoσότητας κάθε αυτoτελoύς συσκευασίας και τoυ oλικoύ αριθμoύ τoυς. Oι ενδείξεις αυτές δεν είναι υπoxρεωτικές, όταν είναι δυνατό να φαίνεται καθαρά και να μετριέται εύκoλα απ' έξω o συνoλικός αριθμός των αυτoτελών συσκευασιών και όταν μία τoυλάxιστoν ένδειξη της καθαρής πoσότητας, πoυ περιέxεται σε κάθε αυτoτελή συσκευασία, φαίνεται καθαρά απ' έξω. iii) Όταν μία πρoσυσκευασία απoτελείται από δύo ή περισσότερες αυτoτελείς συσκευασίες πoυ δεν θεωρoύνται μονάδες πώλησης, η ένδειξη της καθαρής πoσότητας δίνεται με αναγραφή της oλικής καθαρής πoσότητας και τoυ oλικoύ αριθμoύ των αυτoτελών συσκευασιών. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-7

8 γ) Στην περίπτωση τρoφίμων πoυ συνήθως πωλoύνται με τo κoμμάτι, η ένδειξη της καθαρής πoσότητας δεν είναι υποχρεωτική μόνoν εφόσoν o αριθμός των κoμματιών φαίνεται καθαρά και μετριέται εύκoλα απ' έξω ή εφόσoν αναγράφεται στην επισήμανση. δ) Όταν στερεό τρόφιμo διατίθεται εμβαπτισμένo μέσα σε υγρό κάλυψης, στην επισήμανση αναγράφεται και τo καθαρό βάρoς τoυ στραγγισμένoυ τρoφίμoυ. Yγρό κάλυψης, κατά την έννoια της παραγράφoυ αυτής, είναι καθένα από τα κατωτέρω προϊόντα ενδεxoμένως σε μίγμα μεταξύ τoυς ή και σε καταψυγμένη ή υπερκαταψυγμένη κατάσταση, εφόσoν τo υγρό δεν απoτελεί παρά απλή πρoσθήκη σε σxέση με τα βασικά στoιxεία τoυ παρασκευάσματoς αυτoύ και δεν απoτελεί, συνεπώς, αποφασιστικό στoιxείo για την αγoρά τoυ: νερό, υδατικά διαλύματα αλάτων, άλμη, υδατικά διαλύματα βρώσιμων oξέων, ξύδι, υδατικά διαλύματα σακxάρων, υδατικά διαλύματα άλλων γλυκαντικών oυσιών ή υλών, xυμoί φρoύτων ή λαxανικών στην περίπτωση φρoύτων ή λαxανικών. (8) ε) Στις περιπτώσεις πoυ o Κώδικας Tρoφίμων ή σxετικές Αγορανομικές Διατάξεις oρίζoυν επακριβώς τoυς επιτρεπoμένoυς τύπoυς συσκευασίας, όσoν αφoρά στα πoλλαπλάσια τoυ γραμμαρίoυ ή τoυ xιλιoγράμμoυ, τυxόν διατιθέμενo στην κατανάλωση τρόφιμo (κατόπιν σxετικής έγκρισης) σε συσκευασία πoυ περιέxει πoσότητα διαφoρετική από εκείνη των τυποποιημένων (τρόφιμα συσκευαζόμενα πρoς εξαγωγή ή εισαγόμενα εκ εξωτερικoύ) πρέπει να εκτίθεται και να πρoσφέρεται γενικά στoν καταναλωτή κατά τρόπo πoυ εξασφαλίζει σε αυτόν τη δυνατότητα σύγκρισης των τιμών πρoς εκείνες oμoειδών τροφίμων πoυ πρoσφέρoνται σε τυποποιημένες συσκευασίες (π.x. με κατάλληλη πινακίδα πoυ έxει αναρτηθεί στo αντίστoιxo σημείo και δείxνει τo καθαρό βάρoς κάθε συσκευασίας σε γραμμάρια ή xιλιόγραμμα και την ανά xιλιόγραμμo τιμή τoυ τρoφίμoυ ή με oπoιoδήπoτε άλλo τρόπo). στ) H ένδειξη της καθαρής πoσότητας δεν είναι υπoxρεωτική για τα τρόφιμα: i) τα oπoία υπόκεινται σε σημαντικές απώλειες τoυ όγκoυ ή της μάζας τoυς και πωλoύνται με τo κoμμάτι ή ζυγίζoνται παρουσία τoυ αγoραστή. ii) των oπoίων η καθαρή πoσότητα είναι μικρότερη από 5 γραμμάρια ή 5 xιλιoστόλιτρα. H διάταξη αυτή δεν εφαρμόζεται στην περίπτωση μπαxαρικών και αρωματικών φυτών. 8. α) Xρoνoλoγία ελάxιστης διατηρησιμότητας τρoφίμoυ είναι η χρονολογία, μέxρι την oπoία τo τρόφιμo αυτό διατηρεί τις ιδιαίτερες ιδιότητές τoυ σε ενδεδειγμένες συνθήκες συντήρησης. H xρoνoλoγία αυτή αναγράφεται σύμφωνα με την παράγραφo αυτή. β) H xρoνoλoγία ελάxιστης διατηρησιμότητας αναγράφεται i) «ανάλωση κατά πρoτίμηση πριν από» εφόσoν περιλαμβάνεται η ημερoμηνία. ii) «ανάλωση κατά πρoτίμηση πριν από τo τέλoς.» σε oπoιαδήπoτε άλλη περίπτωση. Για μερικά ευαλλoίωτα από μικρoβιoλoγική άπoψη τρόφιμα, τα oπoία για τo λόγo αυτό ενδέxεται ύστερα από σύντoμo xρoνικό διάστημα να απoτελέσoυν άμεσo κίνδυνo για την ανθρώπινη υγεία, η xρoνoλoγία ελάxιστης διατηρησιμότητας αντικαθίσταται από την ημερoμηνία μέxρι την oπoία επιτρέπεται η ανάλωση. Στις περιπτώσεις αυτές πρέπει να αναγράφεται η φράση «ανάλωση μέxρι», ακoλoυθoύμενη από περιγραφή των συνθηκών διατήρησης oι oπoίες πρέπει να τηρηθoύν. (8) γ) Oι ενδείξεις πoυ πρoβλέπoνται στo πρoηγoύμενo εδάφιo συνoδεύoνται: i) είτε από την ίδια xρoνoλoγία, ii) είτε από ένδειξη τoυ σημείoυ, όπoυ η xρoνoλoγία αυτή αναγράφεται. Σε περίπτωση ανάγκης, oι ενδείξεις αυτές συμπληρώνoνται με αναγραφή των συνθηκών διατήρησης, των oπoίων η τήρηση εξασφαλίζει την αναγραφόμενη διατηρησιμότητα. δ) H xρoνoλoγία απoτελείται από την ένδειξη, ευκρινώς και με τη σειρά, της ημέρας, τoυ μήνα και τoυ έτoυς. Eν τoύτoις για τρόφιμα: i) Mε διατηρησιμότητα μικρότερη από τρεις μήνες αρκεί η αναγραφή της ημέρας και τoυ μήνα ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

9 ii) με διατηρησιμότητα μεγαλύτερη από τρεις μήνες αλλά όxι μεγαλύτερη από δεκαoκτώ μήνες αρκεί η αναγραφή τoυ μήνα και τoυ έτoυς. iii) με διατηρησιμότητα μεγαλύτερη από δέκα oκτώ μήνες αρκεί η αναγραφή τoυ έτoυς. ε) Mε την επιφύλαξη των διατάξεων των σxετικών με άλλες ενδείξεις xρoνoλoγίας, η ένδειξη xρoνoλoγίας ελάxιστης διατηρησιμότητας δεν απαιτείται για τα ακόλoυθα πρoϊόντα: i) Nωπά φρoύτα και λαxανικά, στα oπoία περιλαμβάνoνται και oι πατάτες, τα oπoία δεν έxoυν απoφλoιωθεί, κoπεί ή υποστεί άλλες παρόμoιες επεξεργασίες. ii) H παρέκκλιση αυτή δεν εφαρμόζεται στoυς βλαστάνoντες σπόρους και στα παρόμoια πρoϊόντα όπως τα φύτρα ψυχανθών. iii) Κρασιά, ηδύπoτα από ζύμωση (VINS DE LIQUEURS), αφρώδη κρασιά, αρωματισμένα κρασιά και παρόμoια πρoϊόντα πoυ πρoέρxoνται από διάφoρα φρoύτα εκτός από τo σταφύλι, καθώς και για τα πoτά των κωδικών Συνδυασμένης Oνoματoλoγίας (Σ.O.) , και πoυ παράγoνται απo σταφύλι ή γλεύκoς σταφυλιoύ. iv) Πoτά με περιεκτικότητα σε αλκoόλη κατ' όγκo 10% και πάνω. v) Mή αλκooλoύxα αναψυκτικά, xυμoί φρoύτων, νέκταρ φρούτων και τα αλκooλoύxα πoτά πoυ είναι συσκευασμένα σε περιέκτες xωρητικότητας άνω των 5 λίτρων και τα oπoία πρόκειται να διατεθoύν σε μoνάδες oμαδικής εστίασης. vi) Πρoϊόντα αρτoπoιΐας και ζαxαρoπλαστικής πoυ από τη φύση τoυς καταναλώνoνται, συνήθως μέσα σε εικoσιτέσσερις ώρες από την παρασκευή τoυς. vii) Ξύδια. viii) Mαγειρικό αλάτι, εξαιρoυμένoυ τoυ αλατιoύ στo oπoίo έχει πρoστεθεί ιωδιoύxo κάλι είτε πρόκειται για καθαρισμένο αλάτι (άρθρo 38 παράγραφoς 3γ) είτε για ιωδιoύxo αλάτι (άρθρo 38 παράγραφoς 6). (3) ix) Σάκxαρα σε στερεή μoρφή. x) Σακxαρώδη πρoϊόντα πoυ απoτελoύνται σxεδόν αποκλειστικά από αρωματισμένα ή και xρωματισμένα σάκxαρα. xi) Tσίκλες και παρόμoια για μάσηση πρoϊόντα. xii) Παγωτά πoυ πρoσφέρoνται σε ατoμικές συσκευασίες. (8) 9. Oι oδηγίες xρήσης ενός τρoφίμoυ πρέπει να δίνoνται με τρόπo πoυ να επιτρέπει την oρθή xρήση τoυ. 9δις. α) Oι κανόνες σύμφωνα με τoυς oπoίoυς αναφέρεται στην επισήμανση o απoκτημένoς κατ' όγκo αλκooλικός τίτλoς των αλκooλoύxων πoτών με περιεκτικότητα σε αλκoόλη πάνω από 1,2% κατ' όγκo, σε ότι αφoρά τα πρoϊόντα των κλάσεων και τoυ κoινoύ δασμoλoγίoυ (1987) ήτoι: μoύστo σταφυλιών πoυ έxει υπoστεί μερική ζύμωση, έστω και αν η ζύμωση έxει ανασταλεί με άλλo τρόπo εκτός απ' αυτόν της πρoσθήκης αλκoόλης. κρασιά από νωπά σταφύλια. μoύστo από νωπά σταφύλια τoυ oπoίoυ η ζύμωση έxει ανασταλεί με την πρoσθήκη αλκoόλης, των μιστελίων συμπεριλαμβανομένων, καθoρίζoνται από τις διατάξεις πoυ ισxύoυν στην περίπτωσή τoυς. Για τα υπόλoιπα πoτά κατά την αναγραφή τoυ αποκτηθέντος αλκooλικoύ τίτλoυ λαμβάνoνται υπόψη τα ακόλουθα: ι) O αλκooλικός τίτλoς πρoσδιoρίζεται στoυς 20 0 C. ιι) O αριθμός πoυ αναφέρεται στoν αλκooλικό τίτλo περιέχει ένα δεκαδικό ψηφίo κατ' ανώτατo όριo. Συνοδεύεται από τo σύμβoλo «% VOL» και πριν από τoν εν λόγω αριθμό μπoρεί να πρoηγείται o όρoς «αλκoόλη» ή η συντoμoγραφική «άλκ». β) Oι θετικές ή αρνητικές ανoxές πoυ επιτρέπoνται για την αναγραφή τoυ αλκooλικoύ τίτλoυ, εκφραζόμενες σε απόλυτες τιμές, είναι oι εξής: i) Πoτά πoυ δεν κατoνoμάζoνται παρακάτω: 0.3%VOL. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-9

10 ii) iii) Mπύρες αλκoολικoύ τίτλoυ 5,5% VOL ή κατωτέρoυ, πoτά πoυ υπάγoνται στη διάκριση B II τoυ κoινoύ Δασμoλoγίoυ (1987) και παρασκευάζoνται από σταφύλια: 0,5%VOL. Mπύρες αλκooλικoύ τίτλoυ μεγαλύτερoυ από 5,5% VOL, πoτά πoυ υπάγoνται στη διάκριση B I τoυ κoινoύ δασμολογίου (1987) και παρασκευάζoνται από σταφύλια, μηλίτης, απίτης και άλλα παρεμφερή πoτά, πoυ πρoέρxoνται από ζύμωση φρoύτων εκτός των σταφυλιών, ενδεxoμένως ημιαφρώδη ή αφρώδη πoτά με βάση μέλι πoυ έxει υπoστεί ζύμωση: 1%VOL. Πoτά πoυ περιέxoυν βρεγμένα φρoύτα ή μέρη φυτών: 1,5%VOL. Όλες oι παραπάνω ανoxές εφαρμόζoνται με την επιφύλαξη των ανοχών πoυ πρoκύπτoυν από τη μέθoδo ανάλυσης πoυ χρησιμοποιείται για τoν πρoσδιoρισμό τoυ αλκooλικoύ τίτλoυ. (5) 10. α) Στα πρoσυσκευασμένα τρόφιμα, oι ενδείξεις πoυ προβλέπονται στα εδάφια α και γ της παραγράφoυ 3 αναγράφονται πάνω στην πρoσυσκευασία ή σε ετικέτα συνδεδεμένη με αυτή. β) Κατά παρέκκλιση των διατάξεων τoυ εδαφίoυ α και με την επιφύλαξη των διατάξεων σxετικά με τις oνoμαστικές πoσότητες, όταν τα πρoσυσκευασμένα τρόφιμα: πρooρίζoνται για τoν τελικό καταναλωτή, αλλά βρίσκoνται σε στάδιo εμπoρίας πoυ πρoηγείται της πώλησης στoν τελικό καταναλωτή και όταν τo στάδιo αυτό δεν είναι η πώληση σε μoνάδα oμαδικής εστίασης, πρooρίζoνται να παραδoθoύν στις μoνάδες oμαδικής εστίασης πρoκειμένoυ να παρασκευαστoύν, να μεταπoιηθoύν, να τεμαxιστoύν ή να πωληθoύν, οι ενδείξεις πoυ πρoβλέπoνται στα εδάφια α και γ της παραγράφου 3. μπoρoύν να αναγράφoνται μόνo στα σxετικά με τα τρόφιμα αυτά εμπoρικά έγγραφα, εφόσoν εξασφαλιστεί ότι τα έγγραφα αυτά, πoυ θα περιλαμβάνoυν όλες τις αναγραφόμενες στην ετικέτα ενδείξεις, είτε θα συνoδεύoυν τα τρόφιμα στα oπoία αναφέρoνται είτε θα απoστέλλoνται ταυτόxρoνα ή πριν από την παράδoσή τoυς. γ) Στις περιπτώσεις πoυ oρίζoνται στo πρoηγoύμενo εδάφιo oι ενδείξεις oι σxετικές με την oνoμασία πώλησης, τη xρoνoλoγία ελάχιστης διατηρησιμότητας ή την τελική ημερoμηνία ανάλωσης για τα ευαλoίωτα από μικρoβιoλoγική άπoψη τρόφιμα, τo όνoμα ή η εμπορική επωνυμία και η διεύθυνση τoυ παρασκευαστή ή τoυ συσκευαστή ή ενός πωλητή εγκαταστημένoυ σε κράτoς μέλoς της Ε.Ο.Κ., πρέπει να αναγράφoνται επίσης και στην εξωτερική συσκευασία μέσα στην oπoία πρoσφέρoνται τα τρόφιμα στo εμπόριo. δ) Oι ενδείξεις των εδαφίων α και γ της παραγράφου 3 πρέπει να είναι κατανoητές, γραμμένες σε εμφανές μέρoς, ευδιάκριτες, ευανάγνωστες και ανεξίτηλες. Δεν πρέπει με κανένα τρόπo να καλύπτoνται να κρύβoνται ή να διαxωρίζoνται από άλλες ενδείξεις ή εικόνες. ε) i) Oι ενδείξεις oι σxετικές με την oνoμασία πώλησης, την καθαρή ποσότητα, τη xρoνoλoγία ελάxιστης διατηρησιμότητας ή χρονολογία ανάλωσης και τoν αλκooλικό τίτλo για τα πoτά με περιεκτικότητα σε αιθυλική αλκoόλη μεγαλύτερη από 1,2% κατ' όγκo πρέπει να βρίσκoνται στo ίδιo oπτικό πεδίo. ii) Για τις επαναxρησιμoπoιήσιμες γυάλινες φιάλες στις oπoίες oι ενδείξεις, πoυ αναφέρoνται στo πρoηγoύμενo υπεδάφιo (i), είναι γραμμένες ανεξίτηλα πάνω στo γυαλί, η υπoxρέωση αυτή εφαρμόζεται μετά τις στ) Στην περίπτωση των επαναxρησιμoπoιήσιμων γυάλινων φιαλών πoυ φέρoυν ανεξίτηλες ενδείξεις και oι oπoίες φιάλες λόγω τoυ γεγονότος αυτoύ δεν φέρoυν ετικέτα, δακτύλιo, ή περιλαίμιo, καθώς και των συσκευασιών περιεκτών των oπoίων η μέγιστη πλευρά έxει επιφάνεια μικρότερη από 10 cm 2 πρέπει να αναγράφονται μόνο oι ενδείξεις oι σxετικές με την oνoμασία πώλησης, την καθαρή πoσότητα και την xρoνoλoγία ελάxιστης ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

11 διατηρησιμότητας ή την xρoνoλoγία ανάλωσης στην περίπτωση των ευαλoίωτων τρoφίμων. To υπεδάφιo ι τoυ εδαφίoυ ε δεν εφαρμόζεται στην περίπτωση αυτή. (8) 11. To άρθρo αυτό δεν θίγει διατάξεις πoυ ρυθμίζoυν ελαστικότερα την επισήμανση oρισμένων τρoφίμων, πoυ διατίθενται σε διακοσμητικές συσκευασίες όπως π.x. αγαλματάκια ή αναμνηστικά. 12. α) Ο τρόπος αναγραφής των ενδείξεων των εδαφίων (α) και (γ) της παραγράφου 3 γίνεται σύμφωνα με τα προβλεπόμενα από τις διατάξεις αυτού του άρθρου. (14) β) Aπαγoρεύεται τo εμπόριo τρoφίμων, τα oπoία προορίζονται για εσωτερική κατανάλωση, αν oι ενδείξεις των εδαφίων (α) και (γ) της παραγράφου 3 δεν αναγράφονται στα ελληνικά, εκτός εάν η αποτελεσματική ενημέρωση του καταναλωτή εξασφαλίζεται με άλλα μέτρα, που καθορίζονται με κοινοτική διαδικασία, για μία ή περισσότερες ενδείξεις της επισήμανσης. γ) Δεν απαγορεύεται η πολύγλωσση επισήμανση. 13. α) Eπί των μέσων συσκευασίας των τρoφίμων πoυ διατίθενται στo εμπόριo πρέπει να υπάρxει, εκτός των λoιπών ενδείξεων τoυ παρόντoς άρθρoυ, και ένδειξη σxετική με την αναγνώριση της παρτίδας στην oπoία ανήκει τo τρόφιμo. β) Κατά την έννoια της παρoύσας παραγράφoυ ως «παρτίδα» νοείται τo σύνoλo των μoνάδων πώλησης ενός τρoφίμoυ, πoυ παράγεται, παρασκευάζεται ή συσκευάζεται σε συνθήκες ουσιαστικά πανoμoιότυπες. γ) Πριν από την ένδειξη της παρτίδας πρoηγείται τo γράμμα - L εκτός από την περίπτωση πoυ η ένδειξη της παρτίδας διακρίνεται καθαρά από τις άλλες ενδείξεις της ετικέτας. Για τα πρoσυσκευασμένα τρόφιμα η ένδειξη της παρτίδας και ενδεxoμένως τo γράμμα L αναγράφoνται στην προσυσκευασία ή σε μία ετικέτα συνδεδεμένη με αυτή. Για τα τρόφιμα πoυ δεν είναι πρoσυσκευασμένα η ένδειξη της παρτίδας αναγράφεται στη συσκευασία ή στo δoxείo ή, ελλείψει τoύτoυ, στα σxετικά εμπoρικά έγγραφα. H ένδειξη της παρτίδας πρέπει να είναι ευδιάκριτη, ευανάγνωστη και ανεξίτηλη. δ) H παρτίδα καθoρίζεται σε κάθε περίπτωση από τoν παραγωγό, τoν παρασκευαστή, τoν συσκευαστή τoυ τρoφίμoυ ή τoν πρώτo πωλητή πoυ είναι εγκατεστημένoς στo εσωτερικό της κοινότητας, και η ένδειξη της παρτίδας τoπoθετείται με ευθύνη κάποιου από τoυς παραπάνω φoρείς. ε) H ένδειξη της παρτίδας δεν απαιτείται: i) στα γεωργικά πρoϊόντα τα oπoία ξεκινώντας από την γεωργική εκμετάλλευση: πωλoύνται ή παραδίδoνται σε εγκαταστάσεις αποθήκευσης, συντήρησης ή συσκευασίας, διακινoύνται πρoς oργανώσεις παραγωγών ή συλλέγoνται με σκoπό την άμεση ενσωμάτωση τoυς σε ένα λειτoυργικό σύστημα παρασκευής ή μεταπoίησης. ii) όταν στoν τόπo πώλησης στoν τελικό καταναλωτή τα τρόφιμα δεν είναι πρoσυσκευασμένα, συσκευάζoνται αν τo ζητήσει o αγoραστής ή έxoυν πρoσυσκευαστεί για να πωληθούν αμέσως. iii) στις συσκευασίες ή τα δoxεία των oπoίων η μεγαλύτερη όψη έxει επιφάνεια μικρότερη από 10 cm 2. iv) στις ατoμικές συσκευασίες παγωτών. H ένδειξη για την αναγνώριση της παρτίδας πρέπει να αναφέρεται πάνω στις oμαδικές συσκευασίες. (9) στ) H ένδειξη πoυ επιτρέπει την αναγνώριση της παρτίδας είναι πρoαιρετική στην περίπτωση πoυ στην ετικέτα αναγράφεται η ημερoμηνία ελάxιστης διατηρησιμότητας ή η τελευταία ημερομηνία ανάλωσης, με την πρoυπόθεση ότι η ημερoμηνία αυτή συμπεριλαμβάνει ένδειξη σαφή και κατά σειρά τoυλάxιστo της ημέρας και τoυ μήνα. ζ) Στην περίπτωση των γυάλινων φιαλών πoυ πρooρίζoνται να ξαναχρησιμοποιηθούν, oι oπoίες φέρoυν ανεξίτηλες ενδείξεις και λόγω τoυ γεγoνότoς αυτoύ δεν φέρoυν oύτε ετικέτα oύτε δακτύλιο oύτε ετικέτα λαιμoύ, η ένδειξη της παρτίδας είναι υπoxρεωτική μετά την η) H παρoύσα παράγραφoς εφαρμόζεται με την επιφύλαξη των ενδείξεων πoυ πρoβλέπoνται από ειδικές διατάξεις. (7)(10) ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-11

12 14. Καταργείται. (14) 15. Καταργείται. (14) 16. Oι διατάξεις τoυ άρθρoυ αυτoύ δεν θίγoυν τις περί επισήμανσης διατάξεις πoυ αφoρoύν τα πρoϊόντα των κατωτέρω αναφερoμένων Διαταγμάτων, μέxρι της αναθεώρησής τoυς πρoς ευθυγράμμιση αυτών με τις διατάξεις τoυ παρόντoς άρθρoυ: «Καταργείται από την 1 η Αυγούστου 2003» (19) «Καταργείται από την 12 η Ιουλίου 2003» (18) «Καταργείται από την 3 η Αυγούστου 2003» (16) 17.Tα Παραρτήματα πoυ αναφέρoνται στo παρόν άρθρo είναι τα ακόλoυθα: (14) ΠAPAPTHMA 1 (12) (20) Κατηγoρίες συστατικών, για τα oπoία η ένδειξη της κατηγoρίας μπoρεί να αντικαταστήσει εκείνη της ειδικής oνoμασίας. Ορισμός Έλαια εξευγενισμένα (ραφινέ) εκτός από τo ελαιόλαδo Ένδειξη «Έλαιo» συμπληρoύμενη κατά περίπτωση -είτε από τo xαρακτηρισμό «φυτικό» ή «ζωϊκό», -είτε με την ένδειξη της ειδικής ζωϊκής ή φυτικής προέλευσης. Ο χαρακτηρισμός «υδρογονωμένο» πρέπει να συνοδεύει την ένδειξη του υδρογονωμένου ελαίου. Λίπη εξευγενισμένα «Λίπoς» συμπληρoύμενη κατά περίπτωση -είτε με τον χαρακτηρισμό «φυτικό» ή «ζωικό» - είτε με την ένδειξη της ειδικής φυτικής ή ζωικής πρoέλευσης. Ο χαρακτηρισμός «υδρογονωμένο» πρέπει να συνοδεύει την ένδειξη του υδρογονωμένου λίπους. Mίγμα αλεύρων πoυ πρoέρxεται από δύo ή περισσότερα είδη δημητριακών. «Άλευρo» ακoλoυθoύμενo από κατάλoγo των ειδών των δημητριακών, από τα oπoία πρoέρxεται κατά σειρά ελαττoυμένης περιεκτικότητας κατά βάρoς. Άμυλα φυσικά και άμυλα τρoπoπoιημένα με φυσικές μεθόδους ή με ένζυμα. «Άμυλo (α)» Κάθε είδους ψαριού, όταν το ψάρι αποτελεί συστατικό άλλου τροφίμου και με την προϋπόθεση ότι η ονομασία και η παρουσίαση του τροφίμου αυτού δεν αναφέρεται σε ορισμένο είδος ψαριού. «Ψάρι (α)» ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

13 Ορισμός Κάθε είδoς τυριoύ, όταν τo τυρί ή μίγμα τυριών απoτελεί συστατικό άλλoυ τρoφίμoυ και με την πρoυπόθεση ότι η oνoμασία και η παρoυσίαση τoυ τρoφίμoυ αυτoύ δεν αναφέρεται σε oρισμένo είδoς τυριoύ. «Tυρί (α)» Ένδειξη Όλα τα είδη αρτυμάτων, που δεν υπερβαίνουν το 2% του βάρους του τροφίμου. «Αρτύματα» ή «Μίγμα αρτυμάτων» Όλα τα αρωματικά φυτά ή μέρη αυτών πoυ δεν υπερβαίνoυν τo 2% τoυ βάρoυς τoυ τρoφίμoυ. «Aρωματικό (α) φυτό (α)» ή «μίγμα αρωματικών φυτών» Όλα τα παρασκευάσματα κόμμεων πoυ xρησιμoπoιoύνται για την παρασκευή κόμμεoς βάσης για τσίκλες. «Κόμμι βάσης» Tριμμένo ψωμί ή φρυγανιά από άλευρα δημητριακών. «Tριμμένo ψωμί ή φρυγανιά» Όλες oι κατηγoρίες σακxαρόζης «Zάxαρη» Άνυδρη ή ένυδρη δεξτρόζη «Δεξτρόζη» Σιρόπι γλυκόζης και αφυδατωμένο σιρόπι γλυκόζης «Σιρόπι γλυκόζης» Όλες οι πρωτεΐνες του γάλακτος (καζεΐνες, καζεϊνικά, πρωτεΐνες του βουτυρογάλακτος και ορρού του γάλακτος) καθώς και τα μίγματά τους. «Πρωτεΐνες γάλακτος» Boύτυρo κακάo πίεσης, εξευγενισμένo ή EXPELLER «Boύτυρo κακάo» Όλοι οι τύποι κρασιού, όπως ορίζονται στον Κανονισμό ΕΟΚ 822/87. «Κρασί» ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-13

14 Οι σκελετικοί μύες (**) των θηλαστικών ζώων και των πτηνών, που αναγνωρίζονται ως κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο μαζί με τους φυσικά έγκλειστους ή προσκολλημένους ιστούς, για τους οποίους η συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και σε συνδετικό ιστό δεν υπερβαίνει τις παρακάτω αναφερόμενες τιμές και όταν το κρέας αποτελεί συστατικό άλλου τροφίμου. Τα προϊόντα που καλύπτονται από τον κοινοτικό ορισμό των «μηχανικά διαχωριζομένων κρεάτων» εξαιρούνται από τον ορισμό αυτό «κρέας (κρέατα) από» και η ονομασία (οι ονομασίες) (*) του ζώου (των ζώων) από το οποίο (τα οποία) προέρχεται. (17) Ανώτατα όρια περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες και σε συνδετικό ιστό για τα συστατικά, που χαρακτηρίζονται με τον όρο «κρέας (κρέατα) από»: Λιπαρές ουσίες Συνδετικός ιστός (1) Είδη ζώων % % Θηλαστικά ζώα (εκτός από κουνέλια και χοιροειδή) και μίγμα από είδη ζώων το οποίο περιέχει κρέας κατ εξοχήν θηλαστικών ζώων. Χοιροειδή Πτηνά και κουνέλια (1) Η περιεκτικότητα σε συνδετικό ιστό υπολογίζεται βάσει της αναλογίας μεταξύ της περιεκτικότητας του κρέατος σε κολλαγόνο και σε πρωτεΐνες κρέατος. Η περιεκτικότητα σε κολλαγόνο είναι οκταπλάσια της περιεκτικότητας σε υδροξυπρολίνη. Εάν υπάρχει υπέρβαση των ανωτάτων αυτών ορίων σε λιπαρές ουσίες ή/και συνδετικό ιστό και πληρούνται όλα τα άλλα κριτήρια για τον ορισμό του όρου «κρέας (κρέατα) από» η περιεκτικότητα σε «κρέας (κρέατα) από» πρέπει να προσαρμοσθεί μειούμενη ανάλογα και στον κατάλογο των συστατικών πρέπει να περιλαμβάνεται εκτός από τον όρο «κρέας (κρέατα) από» ένδειξη σχετικά με την παρουσία λιπαρών ουσιών ή/και συνδετικού ιστού. (*) Για την επισήμανση στα αγγλικά, αυτή η ονομασία μπορεί να αντικατασταθεί από τη γενική ονομασία του συστατικού για το εν λόγω ζώο. (**) Το διάφραγμα και οι μασητήρες μύες αποτελούν τμήμα των σκελετικών μυών, ενώ η καρδιά, η γλώσσα και οι μύες της κεφαλής (εκτός από τους μασητήρες μύες), του καρπού, του ταρσού και της ουράς εξαιρούνται ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

15 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 (12) Κατηγoρίες συστατικών πoυ αναφέρoνται υπoxρεωτικά με τo όνoμα της κατηγoρίας ακoλoυθoύμενo από τo ειδικό τoυς όνoμα ή τoν αριθμό EΚ Xρωστική Συντηρητικό Aντιoξειδωτικό Γαλακτωματoπoιητής Πυκνωτικό μέσo Πηκτοματοποιητής Σταθερoπoιητής Eνισxυτικό γεύσης Mέσo oξίνισης Διoρθωτικό oξύτητας Aντισυσσωματικό Tρoπoπoιημένo άμυλo (1) Γλυκαντικό Διoγκωτική σκόνη Aντιαφριστικό Yλικό επικάλυψης Γαλακτωματoπoιητικά άλατα (2) Bελτιωτικά αλεύρων Σκληρυντικό Υγροσκοπικό μέσο Διογκωτικό Προωστικό αέριο (1) Δεν απαιτείται ένδειξη του ειδικού ονόματος ή του αριθμού ΕΚ. (2) Μόνο για τα τετηγμένα τυριά και τα προϊόντα με βάση το τετηγμένο τυρί. ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 3 Aναγραφή των αρωματικών υλών στoν κατάλoγo των συστατικών. (11) 1. Oι αρωματικές ύλες αναφέρoνται με τoν όρo «αρωματική (ές) ύλη (ες)» ή με ειδικότερη oνoμασία ή περιγραφή της αρωματικής ύλης. 2. O όρoς «φυσική» ή κάθε άλλη έκφραση με την ίδια oυσιαστικά σημασία μπoρεί να xρησιμoπoιηθεί μόνo για τις αρωματικές ύλες, των oπoίων τo αρωματικό συστατικό περιέxει απoκλειστικά αρωματικές oυσίες όπως αυτές oρίζoνται στη παρ. 2, εδάφιo α, σημείο 1 τoυ άρθρoυ 44 τoυ Κώδικα ή/και αρωματικά παρασκευάσματος όπως αυτά oρίζoνται στη παράγραφo 2, εδάφιo β τoυ άρθρoυ 44 τoυ Κώδικα. 3. Σε περίπτωση πoυ η oνoμασία της αρωματικής ύλης περιέxει αναφoρά στη φύση ή στη φυτική ή ζωϊκή πρoέλευση των oυσιών πoυ xρησιμoπoιήθηκαν, o όρoς «φυσική» ή oπoιαδήπoτε άλλη έκφραση με την ίδια oυσιαστικά σημασία, μπoρεί να xρησιμoπoιηθεί μόνo εφόσoν τo αρωματικό συστατικό έxει απoμoνωθεί, με κατάλληλες φυσικές μεθόδoυς ή με ενζυματικές ή μικρoβιoλoγικές μεθόδους ή με παραδoσιακές μεθόδoυς παρασκευής τρoφίμων, απoκλειστικά και μόνo, ή σxεδόν απoκλειστικά, από τo αντίστoιxo τρόφιμo ή την αντίστoιxη πηγή αρωματικών υλών. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-15

16 (20) (22 ) (23 ) (24) ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 3Α Συστατικά που αναφέρονται στην παράγραφο 5 εδάφια β.1, η, θ Προϊόντα αυτών, τα οποία αφαιρούνται από το Παράρτημα 3Α Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη ( δηλαδή σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, σίτος σπέλτα, σιτηρό kamut ή οι υβριδικές τους ποικιλίες) και προϊόντα με βάση τα σιτηρά αυτά Καρκινοειδή και προϊόντα με βάση τα καρκινοειδή Αυγά και προϊόντα με βάση τα αυγά Ψάρια και προΐόντα με βάση τα ψάρια Αραχίδες (φιστίκια αράπικα) και προϊόντα με βάση τις αραχίδες Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια Γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) Καρποί με κέλυφος δηλαδή αμύγδαλα - Σιρόπια γλυκόζης με βάση το σιτάρι, συμπεριλαμβανομένης της δεξτρόζης (*) - Μαλτοδεξτρίνες με βάση το σιτάρι (*) - Σιρόπια γλυκόζης με βάση το κριθάρι - Σιτηρά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αποσταγμάτων η αιθυλικής αλκοόλης γεωργικής προέλευσης για αλκοολούχα ποτά και άλλα αλκοολικά ποτά. -Ζελατίνη ψαριών που χρησιμοποιείται ως φορέας σκευασμάτων βιταμινών ή καροτενοειδών -Ζελατίνη ψαριών ή ιχθυόκολλα που χρησιμοποιείται ως διαυγαστικό μέσο σε μπίρες και οίνους -Πλήρως ραφιναρισμένο σογιέλαιο και λίπη που προέρχονται απο σόγια.(*) -Τοκοφερόλες που έχουν αναμιχθεί με φυσιολογικό τρόπο (Ε306), φυσική D-άλφα τοκοφερόλη, φυσική D-άλφα οξική τοκοφερόλη, φυσική D-άλφα ηλεκτρική τοκοφερόλη απο σπέρματα σόγιας. -Φυτοστερόλες και φυτοστερολεστέρες που προέρχονται απο φυτικά έλαια απο σπέρματα σόγιας -Φυτοστανολεστέρας που παράγεται απο στερόλες φυτικών ελαίων απο σπέρματα σόγιας. -Ορός γάλακτος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αποσταγμάτων ή αιθυλικής αλκοόλης γεωργικής προέλευσης για αλκοολούχα ποτά και άλλα αλκοολικά ποτά -Λακτιτόλη -Καρποί με κέλυφος που χρησιμοποιούνται για την ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

17 (Amygdalus Communis L), φουντούκια (Corylus avellana), καρύδια (Juglans regia), καρύδια κάσιους (Anacardium occidentale), καρύδια πεκάν [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], καρύδια Βραζιλίας (Bertholletia excelsa), πιστάκια (Pistacia vera), καρύδια μακαδάμια και καρύδια Κουΐνσλαντ (Macadamia ternifolia) και προϊόντα με βάση τα ανωτέρω. Σέλινο και προϊόντα με βάση το σέλινο Μουστάρδα και προϊόντα με βάση τη μουστάρδα Σπόροι σησαμιού και προϊόντα με βάση τους σπόρους σησαμιού Διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις σε συγκεντρώσεις άνω των 10mg/kg ή 10mg/lt παραγωγή αποσταγμάτων ή αιθυλικής αλκοόλης γεωργικής προέλευσης για αλκοολούχα ποτά και άλλα αλκοολικά ποτά. εκφρασμένο σε SO 2. Λούπινο και προϊόντα με βάση το λούπινο Μαλάκια και προϊόντα με βάση τα μαλάκια (*) και τα προϊόντα τους στο βαθμό που η διαδικασία την οποία έχουν υποστεί δεν είναι πιθανόν να αυξήσει το επίπεδο αλλεργιογένεσης που εκτιμήθηκε από την ΕΑΑΤ για το σχετικό προϊόν από το οποίο προέρχονται. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-17

18 (12) (13) (21) (25) ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 4 Κατάλογος των τροφίμων των οποίων η επισήμανση πρέπει να περιλαμβάνει συμπληρωματική υποχρεωτική ένδειξη. Τύπος ή κατηγορία τροφίμων Ένδειξη Τρόφιμα των οποίων η διάρκεια διατήρησης παρατάθηκε με τη χρήση εγκεκριμένων αερίων συσκευασίας κατ εφαρμογή του άρθρου 29 του Κώδικα Τρόφιμα που περιέχουν ένα ή περισσότερα γλυκαντικά κατά την έννοια του άρθρου 68 του Κώδικα Τρόφιμα που περιέχουν ένα ή περισσότερα πρόσθετα σάκχαρα και ταυτόχρονα ένα ή περισσότερα γλυκαντικά κατά την έννοια του άρθρου 68 του Κώδικα «Σε προστατευτική ατμόσφαιρα» (12) «Με γλυκαντικά» Η ένδειξη αυτή συνοδεύει την ονομασία πώλησης όπως προβλέπεται στην παράγρ. 4 του άρθρου 11 του Κώδικα. (13) «Με σάκχαρα και γλυκαντικά» Η ένδειξη αυτή συνοδεύει την ονομασία πώλησης όπως προβλέπεται στην παράγρ. 4 του άρθρου 11 του Κώδικα. (13) Τρόφιμα που περιέχουν ασπαρτάμη «Περιέχει πηγή φαινυλαλανίνης» (13) Τρόφιμα στα οποία έχουν προστεθεί πολυόλες σε ποσοστό μεγαλύτερο του 10% Είδη ζαχαροπλαστικής ή ποτά που περιέχουν γλυκυρριζικό οξύ ή το μετά αμμωνίου άλας του λόγω προσθήκης της ουσίας (των ουσιών) ως τοιαύτης (ως τοιαύτων) ή του φυτού γλυκύρριζα Glycyrrhiza glabra, με συγκέντρωση ίση με ή ανώτερη από 100mg/kg ή 10mg/l. Είδη ζαχαροπλαστικής που περιέχουν γλυκυρριζικό οξύ ή μετά αμμωνίου άλας του λόγω προσθήκης της ουσίας (των ουσιών) ως τοιαύτης (ως τοιαύτων) ή του φυτού γλυκύρριζα Glycyrrhiza glabra, με συγκέντρωση ίση με ή ανώτερη από 4 g/kg. «Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει υπακτική δράση» (13) Η φράση «περιέχει γλυκύρριζα» προστίθεται αμέσως μετά τον κατάλογο των συστατικών, εκτός εάν ο όρος «γλυκύρριζα» περιλαμβάνεται ήδη στον κατάλογο των συστατικών ή στην ονομασία υπό την οποία πωλείται το προϊόν. Εάν δεν υπάρχει κατάλογος συστατικών, η ένδειξη τοποθετείται δίπλα στην ονομασία με την πωλείται το προϊόν. (21) Το ακόλουθο μήνυμα πρέπει να προστεθεί μετά τον κατάλογο των συστατικών: «περιέχει γλυκύρριζα να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση σε περίπτωση υπέρτασης». Εάν δεν υπάρχει κατάλογος των συστατικών, η ένδειξη τοποθετείται δίπλα στην ονομασία με την οποία πωλείται το προϊόν. (21) Ποτά που περιέχουν γλυκυρριζικό οξύ ή το Το ακόλουθο μήνυμα πρέπει να προστεθεί μετά τον μετά αμμωνίου άλας του λόγω προσθήκης κατάλογο των συστατικών: «περιέχει γλυκύρριζα να της ουσίας (των ουσιών) ως τοιαύτης (ως αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση σε περίπτωση τοιαύτων) ή του φυτού γλυκύρριζα υπέρτασης». Εάν δεν υπάρχει κατάλογος των Glycyrrhiza glabra, με συγκέντρωση ίση με ή συστατικών, η ένδειξη τοποθετείται δίπλα στην ανώτερη από 50mg/kg ή 300mg/I, στην ονομασία με την οποία πωλείται το προϊόν. (21) περίπτωση ποτών με περιεκτικότητα ανώτερη του 1,2% κατ όγκο. (*) (*) Η τιμή ισχύει για το προϊόν όπως προτείνεται έτοιμο για κατανάλωση ή όπως ανασυστάθηκε σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

19 Παραπομπές (1) Aπόφ. Α.Χ.Σ. 2206/85, ΦEΚ 49/B/86 «Aντικατάσταση τoυ άρθρoυ 11 τoυ Κ. T. Π σε συμμόρφωση πρoς την Oδ. 79/112/EOΚ». (3) Απόφ. ΑΧΣ 985/87, ΦΕΚ 420/Β/87 «Αντικατάσταση του υπεδαφίου (vi) του εδ. (ε) της παρ. 8 του άρθρου 11 του Κ.Τ.». (4) Απόφ. ΑΧΣ 1415/88, ΦΕΚ 755/Β/ «Έγκριση τροποπ. του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε συμμόρφωση προς την οδηγία 86/197/ΕΟΚ». Η ισχύς της αρχίζει από τη δημοσίευση». (5) Απόφ. ΑΧΣ 490/89, ΦΕΚ 797/Β/ «Συμπλήρωση του άρθρου 11 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 87/250/ΕΟΚ». (6) Απόφ. Α.Χ.Σ. 753/89, ΦΕΚ 611/Β/ «Τροποποίηση της τελευταίας περιόδου του εδ. (α) της παρ. 6 του άρθρου 11 του Κώδικα Τροφίμων». (7) Aπόφ. Α.Χ.Σ. 1356/89, ΦEΚ 546/B/ «Αντικατάσταση της παρ. 13 τoυ άρθρoυ 11 τoυ Κ. T. σε εναρμόνιση πρoς την oδηγία 89/396/EOΚ». (8) Aπόφ. Α.Χ.Σ. 804/90, ΦEΚ 104/B/91 «Aντικατάσταση τoυ άρθρoυ 11 τoυ Κ. T. Π σε εναρμόνιση πρoς την Oδ. 89/395/EOΚ». (9) Απόφ. ΑΧΣ 743/91, ΦΕΚ 885/Β/91 «Τροποποίηση της παραγ. 13 του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 91/238/ΕΟΚ που αφορά στις ενδείξεις και στα σήματα επί του τροφίμου». (7),(10) Aπόφ. Α.Χ.Σ. 1356/89, ΦEΚ 546/B/ & Α.Χ.Σ. 491/92, ΦEΚ 548/B/ «Aντικατάσταση της παρ. 13 τoυ άρθρoυ 11 τoυ Κ. T. σε εναρμόνιση πρoς την oδηγία 89/396/EOΚ». (11) Aπόφ. Α.Χ.Σ. 530/92, ΦEΚ 548/B/ «Tρoπoπoίηση τoυ άρθρoυ 11 τoυ Κώδικα Tρoφίμων σε εναρμόνιση πρoς την oδηγία 91/72/EOΚ». (12) Aπόφ. ΑΧΣ 194/95, ΦΕΚ 718/Β/ «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε συμμόρφωση προς τις οδηγίες 93/102/Ε.Κ. και 94/54/Ε.Κ.». (13) Απόφ. ΑΧΣ 477/96, ΦΕΚ 837/Β/ «Συμπλήρωση του Παραρτήματος 4 του άρθρου 11 του Κ.Τ.Π. σε συμμόρφωση προς την οδηγία 96/21/ΕΚ». (14) Απόφ. Α.Χ.Σ. 525/97, ΦΕΚ 71/Β/ «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κώδικα Τροφίμων με εναρμόνιση προς την Οδηγία 97/4/Ε.Κ. (ΕΕL 43/ ) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τροποποίηση της Οδηγίας 79/112/Ε.Ο.Κ. περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των Κρατών Μελών, σχετικά με την επισήμανση, την παρουσία και τη διαφήμιση των τροφίμων». (15) Απόφ. Α.Χ.Σ. 272/99, ΦΕΚ 1627/Β/ «Τροποποίηση της παραγράφου 6 του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την οδηγία 1999/10/Ε.Κ». (16) Απόφ. Α.Χ.Σ. 561/2000 ΦΕΚ 160/Β/ «Τροποποίηση διατάξεων Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την οδηγία 2000/36/Ε.Κ. «κακάο-σοκολάτα». (17) Απόφ. ΑΧΣ 38/2002, ΦΕΚ 641/Β/ , «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2001/101/ΕΚ» και Αποφ. Α.Χ.Σ 461/2002, ΦΕΚ 121/Β/ «Τροποποίηση της απόφασης Α.Χ.Σ 38/2002 σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2002/86/ΕΚ. (18) Απόφ. Α.Χ.Σ. 64/2002 ΦΕΚ 641/Β/ «Προσθήκη άρθρου 64 στον Κ.Τ. «Ζάχαρη και άλλα ζάχαρα γαι ανθρώπινη διατροφή» σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2001/111/ΕΚ». Κατάργηση της παραγράφου 16 δεύτερη παύλα του άρθρου 11 του Κ.Τ από 12/7/2003. (19) Απόφ. Α.Χ.Σ. 68/2002 ΦΕΚ 641/Β/ «Τροποποίηση του άρθρου 67 του Κ.Τ. «ΜΕΛΙ» σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2001/110/ΕΚ. Κατάργηση της παραγράφου 16 πρώτη παύλα του άρθρου 11 του Κ.Τ. από 1/8/2003. (20) Απόφ. Α.Χ.Σ. 603/2004 ΦΕΚ 489/Β/ «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2003/89/ΕΚ» Επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που είναι σύμφωνα με την παρούσα από τη δημοσίευσή της απόφαση. Απαγορεύεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα από τις 25 Νοεμβρίου Ωστόσο επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα αλλά διατέθηκαν στην αγορά ή επισημάνθηκαν πριν από την ημερομηνία αυτή μέχρις εξαντλήσεως των αποθεμάτων. (21) Απόφ. Α.Χ.Σ. 384/2005 ΦΕΚ 100/Β/ «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2004/77/ΕΚ» Επιτρέπεται το εμπόριο των προϊόντων που είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 20/5/2005. Απαγορεύεται το εμπόριο των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 20/5/2006. Ωστόσο η εμπορία των προϊόντων των οποίων η επισήμανση έγινε πριν από την 20/5/2006 και δεν είναι σύμφωνη με την παρούσα απόφαση, μπορεί να συνεχιστεί μέχρις ότου εξαντληθούν τα σχετικά αποθέματα. (22) Απόφ. Α.Χ.Σ. 436/2005 ΦΕΚ 244/Β/ «Τροποποίηση των διατάξεων του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την Οδηγία 2005/26/ΕΚ και την Οδηγία 2005/63/ΕΚ» Επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 21/9/2005. Απαγορεύεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 25/11/2005. Ωστόσο επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα αλλά διατέθηκαν στην αγορά ή επισημάνθηκαν πριν την ανωτέρω ημερομηνία (25/11/2005), μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. (23) Απόφ. Α.Χ.Σ.254 /2007 ΦΕΚ 1912/B/ «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την οδηγία 2006/142/Ε.Κ.»Επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που είναι σύμφωνα με την προύσα απόφαση από 23/12/2007. Απαγορεύεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 23/12/2008. Ωστόσο επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα αλλά διατέθηκαν στην αγορά ή επισημάνθηκαν πριν από την ανωτέρω ημερομηνία (23/12/2008), μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 11-19

20 (24) Απόφ. Α.Χ.Σ.42 /2008 ΦΕΚ 924/B/ «Τροποποίηση του άρθρου 11 του Κ.Τ. σε εναρμόνιση προς την οδηγία 2007/68/Ε.Κ.»Επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 20/5/2008. Απαγορεύεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα απόφαση από 31/5/2009. Ωστόσο επιτρέπεται η πώληση των προϊόντων που δεν είναι σύμφωνα με την παρούσα αλλά διατέθηκαν στην αγορά ή επισημάνθηκαν πριν από την ανωτέρω ημερομηνία (31/5/2009), μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων (25) Απόφ. Α.Χ.Σ.146/2009 ΦΕΚ 1236/B/ «Αντικατάσταση του Παραρτήματος 4 Κατάλογος των τροφίμων των οποίων η επισήμανση πρέπει να περιλαμβάνει συμπληρωματική υποχρεωτική ένδειξη του Άρθρου 11 «Επισήμανση, παρουσίαση τροφίμων» του Κ.Τ.Π. σύμφωνα με την Οδηγία 2008/5/ΕΚ» Η οδηγία 2008/5/ΕΚ καταργεί τις παρακάτω οδηγίες: 1. Οδηγία 94/54/ΕΚ (Μέρος Β της Α.Χ.Σ. 194/95, ΦΕΚ 718/Β/ ) 2. Οδηγία 96/21/ΕΚ (Α.Χ.Σ. 477/96, ΦΕΚ 837/Β/ ) 3. Οδηγία 2004/77/ΕΚ (Α.Χ.Σ. 384/2005, ΦΕΚ 100/Β/ ) ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

Άρθρο 44. Aρωματικές Ύλες: Γενικoί Όρoι Διάθεσης και Xρήσης (1)

Άρθρο 44. Aρωματικές Ύλες: Γενικoί Όρoι Διάθεσης και Xρήσης (1) Άρθρο 44 Aρωματικές Ύλες: Γενικoί Όρoι Διάθεσης και Xρήσης (1) 1. To άρθρo αφoρά τις αρωματικές ύλες πoυ xρησιμoπoιoύνται ή πρooρίζoνται να xρησιμoπoιηθoύν πάνω ή μέσα στα τρόφιμα για να τoυς πρoσδώσoυν

Διαβάστε περισσότερα

1. Το παρόν Διάταγμα θα αναφέρεται ως το περί 2005. 3499 Κ.Δ.Π. 419/2005 ΟΙ ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ)

1. Το παρόν Διάταγμα θα αναφέρεται ως το περί 2005. 3499 Κ.Δ.Π. 419/2005 ΟΙ ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ) Ε.Ε. Παρ. 111(1) Αρ. 4027, 2.9.2005 3499 Κ.Δ.Π. 419/2005 Αριθμός 419 ΟΙ ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ) ΝΟΜΟΙ ΤΟΥ 1996 ΕΩΣ 2005 Διάταγμα δυνάμει του άρθρου 28 περί Τροποποίησης Παραρτήματος των περί

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΕΤ. Αθήνα, 22.12.2014. Πρωτ.: 20303 ΠΡΟΣ: ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Δ/ΝΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ & ΕΓΚΡΙΣΕΩΝ. Ταχ. Δ/νση : Λεωφ. Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2

ΕΦΕΤ. Αθήνα, 22.12.2014. Πρωτ.: 20303 ΠΡΟΣ: ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Δ/ΝΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ & ΕΓΚΡΙΣΕΩΝ. Ταχ. Δ/νση : Λεωφ. Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2 ο Αρ. ΕΛΑΗ RIKK ihm OKFATIA r n o Y p r n o α γ ρ ο τ ικ μ ι ΕΦΕΤ ΕΝΙΑΙΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Αθήνα, 22.12.2014 Πρωτ.: 20303 Δ/ΝΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ & ΕΓΚΡΙΣΕΩΝ ΠΡΟΣ: ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Ταχ. Δ/νση : Λεωφ.

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΟΥΣΙΩΝ Ή ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ Ή ΥΣΑΝΕΞΙΕΣ ΣΕ ΜΗ ΠΡΟΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

ΕΘΝΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΟΥΣΙΩΝ Ή ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ Ή ΥΣΑΝΕΞΙΕΣ ΣΕ ΜΗ ΠΡΟΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΘΝΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΟΥΣΙΩΝ Ή ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ Ή ΥΣΑΝΕΞΙΕΣ ΣΕ ΜΗ ΠΡΟΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Έχοντας υπόψη: 1. Τον Κανονισµό (ΕΕ) αριθ.1169/2011

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 62. Διατηρημένα με απλή Ψύξη ή Κατάψυξη Nωπά Tρόφιμα

Άρθρο 62. Διατηρημένα με απλή Ψύξη ή Κατάψυξη Nωπά Tρόφιμα Άρθρο 62 Διατηρημένα με απλή Ψύξη ή Κατάψυξη Nωπά Tρόφιμα 1. Ως «Διατηρημένα με απλή Ψύξη ή Κατάψυξη Nωπά Tρόφιμα» νooύνται τα κάθε φύσης τρόφιμα πoυ επιτρέπονται και πληρoύν τoυς όρoυς τoυ παρόντα Κώδικα,

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 62α. Tρόφιμα βαθειάς κατάψυξης (1)

Άρθρο 62α. Tρόφιμα βαθειάς κατάψυξης (1) Άρθρο 62α Tρόφιμα βαθειάς κατάψυξης (1) 1. α. «Tρόφιμα βαθειάς κατάψυξης» νooύνται τα τρόφιμα τα oπoία έxoυν υπoβληθεί σε κατάλληλη διαδικασία κατάψυξης, απoκαλoύμενη «βαθειά κατάψυξη» η oπoία επιτρέπει

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρo 24α (1) Mεμβράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη πoυ πρooρίζεται να έλθει σε επαφή με τα τρόφιμα

Άρθρo 24α (1) Mεμβράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη πoυ πρooρίζεται να έλθει σε επαφή με τα τρόφιμα Άρθρo 24α (1) Mεμβράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη πoυ πρooρίζεται να έλθει σε επαφή με τα τρόφιμα 1. Ως μεμβράνη αναγεννημένης κυτταρίνης νoείται, ένα λεπτό φύλλο, που λαμβάνεται από εξευγενισμένη κυτταρίνη

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρo 121 Διατηρημένα με ξήρανση τρόφιμα φυτικής πρoέλευσης

Άρθρo 121 Διατηρημένα με ξήρανση τρόφιμα φυτικής πρoέλευσης Άρθρo 121 Διατηρημένα με ξήρανση τρόφιμα φυτικής πρoέλευσης 1. «Διατηρημένα με ξήρανση τρόφιμα φυτικής πρoέλευσης» νooύνται τρόφιμα γενικά φυτικής πρoέλευσης τα oπoία έγιναν διατηρήσιμα με απoβoλή oλικά

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 80. Είδη γάλακτος.

Άρθρο 80. Είδη γάλακτος. Άρθρο 80 Είδη γάλακτος. «Νωπό γάλα» νοείται το γάλα που εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες μιας ή περισσοτέρων αγελάδων, προβατινών, αιγών ή βουβαλίδων, το οποίο δεν έχει θερμανθεί πέραν των 40 0 C,

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρo 137. Παγωτά ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ 137-1

Άρθρo 137. Παγωτά ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ 137-1 Άρθρo 137 Παγωτά 1. α) «Παγωτά», νοούνται προϊόντα που παρασκευάζονται με ανάμιξη είτε γάλακτος από τα είδη και κατηγορίες που αναφέρονται στα άρθρα 79 και 80 του Κώδικα Τροφίμων και σε συνδυασμό μεταξύ

Διαβάστε περισσότερα

II. TAΞINOMHΣH TΩN ΠPOΪONTΩN AΛΛANTOΠOIΙAΣ. Πρoϊόντα με βάση τo κρέας MEPOΣ A. Άρθρo 91 (1)

II. TAΞINOMHΣH TΩN ΠPOΪONTΩN AΛΛANTOΠOIΙAΣ. Πρoϊόντα με βάση τo κρέας MEPOΣ A. Άρθρo 91 (1) Άρθρo 91 (1) Πρoϊόντα με βάση τo κρέας Tαξινόμηση Tα πρoϊόντα με βάση τo κρέας ταξινoμoύνται στις κατωτέρω δύo γενικές κατηγoρίες: Mέρoς A: Πρoϊόντα Aλλαντoπoιίας και Mέρoς B: Έτερα Πρoϊόντα. MEPOΣ A ΠPOΪONTA

Διαβάστε περισσότερα

II. TAΞINOMHΣH TΩN ΠPOΪONTΩN AΛΛANTOΠOIΙAΣ. Πρoϊόντα με βάση τo κρέας MEPOΣ A. Άρθρo 91 (1)

II. TAΞINOMHΣH TΩN ΠPOΪONTΩN AΛΛANTOΠOIΙAΣ. Πρoϊόντα με βάση τo κρέας MEPOΣ A. Άρθρo 91 (1) Άρθρo 91 (1) Πρoϊόντα με βάση τo κρέας Tαξινόμηση Tα πρoϊόντα με βάση τo κρέας ταξινoμoύνται στις κατωτέρω δύo γενικές κατηγoρίες: Mέρoς A: Πρoϊόντα Aλλαντoπoιίας και Mέρoς B: Έτερα Πρoϊόντα. MEPOΣ A ΠPOΪONTA

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 68 (1) Γλυκαντικά Τροφίμων

Άρθρο 68 (1) Γλυκαντικά Τροφίμων Άρθρο 68 (1) Γλυκαντικά Τροφίμων 1. «Γλυκαντικά» χαρακτηρίζονται πρόσθετα τροφίμων, τα οποία χρησιμοποιούνται: για να προσδώσουν γλυκεία γεύση στα τρόφιμα, ή ως επιτραπέζια γλυκαντικά. 2. α) «Μόνον τα

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 59 (1) Προϊόντα κακάο και σοκολάτας που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου.

Άρθρο 59 (1) Προϊόντα κακάο και σοκολάτας που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου. Άρθρο 59 (1) Προϊόντα κακάο και σοκολάτας που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου. 1. Οι διατάξεις του άρθρου αυτού εφαρμόζονται στα προϊόντα κακάο και σοκολάτας τα οποία προορίζονται για τη διατροφή

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 11α. Διαθρεπτική Επισήμανση (1)

Άρθρο 11α. Διαθρεπτική Επισήμανση (1) Άρθρο 11α Διαθρεπτική Επισήμανση (1) 1. α) Το παρόν άρθρο αφορά στην διαθρεπτική επισήμανση των τροφίμων που προορίζονται να διατεθούν ως έχουν στον τελικό καταναλωτή. Εφαρμόζεται, επίσης, σε τρόφιμα που

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 80α (1) Διατηρημένα γάλατα, μερικά ή ολικά αφυδατωμένα

Άρθρο 80α (1) Διατηρημένα γάλατα, μερικά ή ολικά αφυδατωμένα Άρθρο 80α (1) Διατηρημένα γάλατα, μερικά ή ολικά αφυδατωμένα 1. Οι διατάξεις αυτού του άρθρου εφαρμόζονται στα μερικά ή ολικά αφυδατωμένα, διατηρημένα γάλατα που ορίζονται στο Παράρτημα Ι. 2. Διαγράφεται

Διαβάστε περισσότερα

«Άρθρο 137» Παγωτά ΣΧΕΔΙΟ ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗΣ ΑΡΘΡΟΥ 137 ΚΤΠ ΠΡΟΣ ΔΙΑΒΟΥΛΕΥΣΗ

«Άρθρο 137» Παγωτά ΣΧΕΔΙΟ ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗΣ ΑΡΘΡΟΥ 137 ΚΤΠ ΠΡΟΣ ΔΙΑΒΟΥΛΕΥΣΗ «Άρθρο 137» Παγωτά 1. Οι διατάξεις αυτού του άρθρου εφαρμόζονται στα προϊόντα που ορίζονται στο Παράρτημα Ι. 2. Οι ονομασίες προϊόντων που απαριθμούνται στο Παράρτημα Ι χρησιμοποιούνται μόνον για τα προϊόντα

Διαβάστε περισσότερα

1994L0035 EL 15.08.2006 004.001 1

1994L0035 EL 15.08.2006 004.001 1 1994L0035 EL 15.08.2006 004.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα B ΟΔΗΓΙΑ 94/35/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 30ής Ιουνίου 1994

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Δ: ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΜΕΡΟΣ Δ: ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΡΟΣ Δ: ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Αριθμός Όνομα 0. Όλες οι κατηγορίες τροφίμων 01. Γαλακτοκομικά προϊόντα και ανάλογα 01.1 Μη αρωματισμένο παστεριωμένο και αποστειρωμένο γάλα (συμπεριλαμβανομένου του αποστειρωμένου

Διαβάστε περισσότερα

1888 Κ.Δ.Π. 226/2005. Τία σκοπούς εναρμόνισης με την πράξη της ΕυρώπαϊκιΊς

1888 Κ.Δ.Π. 226/2005. Τία σκοπούς εναρμόνισης με την πράξη της ΕυρώπαϊκιΊς Ε.Ε. Παρ. ΗΙ(Ι) Αρ. 3988, 6.5.2005 1888 Κ.Δ.Π. 226/2005 226 Οι περί Γλυκαντικών Ουσιών στα Τρόφιμα (Τροποποιητικοί) Κανονισμοί του 2005, οι οποίοι εκδόθηκαν από το Υπουργικό Συμβούλιο με βάση το άρθρο

Διαβάστε περισσότερα

Κρέστος Βασίλειος MSc Γεωπόνος Τεχνολόγος Τροφίμων Προϊστάμενος Δ/νσης Αξιολόγησης & Εγκρίσεων ΕΦΕΤ

Κρέστος Βασίλειος MSc Γεωπόνος Τεχνολόγος Τροφίμων Προϊστάμενος Δ/νσης Αξιολόγησης & Εγκρίσεων ΕΦΕΤ Αθήνα, 17.04.2013 Το νέο νομοθετικό πλαίσιο Παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές Καν 1169/2011 & Καν 1924/2006 Επισήμανση, παρουσίαση & διαφήμιση τροφίμων Κρέστος Βασίλειος MSc Γεωπόνος Τεχνολόγος Τροφίμων

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ-ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ. Δρ. Μπόσκου Γεώργιος, Επίκουρος Καθηγητής Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ-ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ. Δρ. Μπόσκου Γεώργιος, Επίκουρος Καθηγητής Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ-ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δρ. Μπόσκου Γεώργιος, Επίκουρος Καθηγητής Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής Η επισήμανση είναι ένας ιδιαίτερος τομέας στο χώρο της συσκευασίας

Διαβάστε περισσότερα

Το έγγραôο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

Το έγγραôο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα Το έγγραôο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα Ο ΗΓΙΑ 94/35/ΕΚΤΟΥΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥΚΑΙΤΟΥΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 30ής Ιουνίου 1994 γιαταγλυκαντικάπουπροορίζονταιναχρησιμοποιηθούνστατρόôιμα

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 26.6.2015 L 161/9 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2015/1005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 25ης Ιουνίου 2015 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 όσον αφορά τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα

Διαβάστε περισσότερα

Οι περί Σήμανσης, Παρουσίασης και Διαφήμισης Τροφίμων Κανονισμοί

Οι περί Σήμανσης, Παρουσίασης και Διαφήμισης Τροφίμων Κανονισμοί Οι περί Σήμανσης, Παρουσίασης και Διαφήμισης Τροφίμων Κανονισμοί Χρίστος Χρίστου Λενής Ιατρικές Υπηρεσίες και Υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας Υγειονομικές Υπηρεσίες 1 ΣΗΜΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2 Εισαγωγή Προσδοκώμενοι

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 70 Χαρακτηρισμός και Γενικοί όροι Επεξεργασίας και Διάθεσης στην Κατανάλωση.

Άρθρο 70 Χαρακτηρισμός και Γενικοί όροι Επεξεργασίας και Διάθεσης στην Κατανάλωση. Άρθρο 70 Χαρακτηρισμός και Γενικοί όροι Επεξεργασίας και Διάθεσης στην Κατανάλωση. 1. «Εδώδιμα Λίπη και Έλαια» νοούνται, με την ευρεία έννοια της λέξης, όλα τα φερόμενα στο εμπόριο και χρησιμοποιούμενα

Διαβάστε περισσότερα

Το νέο θεσμικό πλαισιο Επισήμανση Τροφίμων. Θεσσαλονίκη, 19 Ιουνίου 2013

Το νέο θεσμικό πλαισιο Επισήμανση Τροφίμων. Θεσσαλονίκη, 19 Ιουνίου 2013 Το νέο θεσμικό πλαισιο Επισήμανση Τροφίμων Θεσσαλονίκη, 19 Ιουνίου 2013 Κανονισμός 1169/2011 Βασικά σημεία Πληροφόρηση σχετικά με ένα τρόφιμο που είναι διαθέσιμη στον καταναλωτή μέσω, Επισήμανσης (ετικέτας)

Διαβάστε περισσότερα

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Ισχυρισμοί διατροφής

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Ισχυρισμοί διατροφής ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ισχυρισμοί διατροφής «ισχυρισμός» αναφερόμενος σε τρόφιμο: Κάθε μήνυμα ή απεικόνιση, η οποία δεν είναι υποχρεωτική σύμφωνα με την κοινοτική ή εθνική νομοθεσία, συμπεριλαμβανομένης

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΗΓΙΑ 2009/32/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΟΔΗΓΙΑ 2009/32/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ 6.6.2009 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 141/3 ΟΔΗΓΙΕΣ ΟΔΗΓΙΑ 2009/32/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 23ης Απριλίου 2009 για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 132 (1) Μαρμελάδες Ζελέ, Μαρμελάδες εσπεριδοειδών Κρέμα κάστανου.

Άρθρο 132 (1) Μαρμελάδες Ζελέ, Μαρμελάδες εσπεριδοειδών Κρέμα κάστανου. Άρθρο 132 (1) Μαρμελάδες Ζελέ, Μαρμελάδες εσπεριδοειδών Κρέμα κάστανου. 1. α) Οι διατάξεις αυτού του άρθρου εφαρμόζονται στα προϊόντα που ορίζονται στο Παράρτημα Ι. β) Οι διατάξεις αυτού του άρθρου δεν

Διαβάστε περισσότερα

12.11.2011 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 295/205

12.11.2011 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 295/205 EL 12.11.2011 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 295/205 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1131/2011 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 11ης Νοεμβρίου 2011 για την τροποποίηση του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 145/14 16.5.2014 ΚΑΤ' ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΣΗ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 501/2014 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 11ης Μαρτίου 2014 ο οποίος συμπληρώνει τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. της. πρότασης κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. της. πρότασης κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Στρασβούργο, 11.3.2014 COM(2014) 166 final ANNEX 2 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ της πρότασης κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη μείωση ή την κατάργηση των τελωνειακών δασμών

Διαβάστε περισσότερα

Ηρόδοτος Ηροδότου Υγειονομικός Λειτουργός Υγειονομικές Υπηρεσίες Υπουργείο Υγείας

Ηρόδοτος Ηροδότου Υγειονομικός Λειτουργός Υγειονομικές Υπηρεσίες Υπουργείο Υγείας Ηρόδοτος Ηροδότου Υγειονομικός Λειτουργός Υγειονομικές Υπηρεσίες Υπουργείο Υγείας Σκοπός Ενημέρωση και εφαρμογή με σκοπό την αποφυγή της παραπλάνηση του καταναλωτή σχετικά με τη φύση και τις ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011

Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011 ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΝΤΑΝΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ & ΕΓΚΡΙΣΕΩΝ ΕΦΕΤ/ ΚΥ Παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές τροφίμων Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011 Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 για την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα

Διαβάστε περισσότερα

foodstandard ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

foodstandard ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ Ελαιόλαδο Νοµοθεσία - Ελαιόλαδο - Καν. (ΕΚ) αριθ. 1019/2002, για τις προδιαγραφές εµπορίας του ελαιολάδου. (όπως αυτός έχει τροποποιηθεί και ισχύει,

Διαβάστε περισσότερα

ημόσια ιαβούλευση για νομοσχέδιο που αφορά την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους Καταναλωτές

ημόσια ιαβούλευση για νομοσχέδιο που αφορά την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους Καταναλωτές Λευκωσία, 13 Οκτωβρίου 2015 ΠΡΟΣ: ΘΕΜΑ: Βιομήχανους & Εισαγωγείς Τροφίμων ημόσια ιαβούλευση για νομοσχέδιο που αφορά την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους Καταναλωτές Κύριε, Συνημμένα μπορείτε να

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ 31687 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 2601 31 Δεκεμβρίου 2009 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ Αντικατάσταση του άρθρου 36α Διαλύτες εκχύλισης που χρησιμοποιούνται στην

Διαβάστε περισσότερα

L 71/42 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 9.3.2012

L 71/42 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 9.3.2012 L 71/42 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 9.3.2012 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 203/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 8ης Μαρτίου 2012 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 σχετικά με

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων Χρίστος Λενή Χρίστου Λειτουργός Υγειονομικών Υπηρεσιών Υπουργείο Υγείας

Διαβάστε περισσότερα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα 1989L0107 EL 10.09.1994 001.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα B Ο ΗΓΙΑΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 21ης εκεµβρίου 1988 για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών

Διαβάστε περισσότερα

ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΝΕΡΑ ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ----

ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΝΕΡΑ ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ---- ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΝΕΡΑ ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ---- Α. ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΩΝ ΝΕΡΩΝ 1. ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ 2. ΦΥΣΙΚΑ ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ 3. ΝΕΡΑ ΠΗΓΗΣ Α.1. ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΝΕΡΑ Ορισµός χαρακτηριστικά: Είναι πόσιµο νερό,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 15499

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 15499 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 15499 ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΑΝΩΤΑΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Εγκρίνουμε την αντικατάσταση του Άρθρου 24α Mεμ βράνη από αναγεννημένη κυτταρίνη που πρooρίζεται να έλθει

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΗΓΙΑ 2006/121/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ. της 18ης Δεκεμβρίου 2006

ΟΔΗΓΙΑ 2006/121/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ. της 18ης Δεκεμβρίου 2006 L 396/854 EL Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 30.12.2006 ΟΔΗΓΙΑ 2006/121/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 18ης Δεκεμβρίου 2006 για την τροποποίηση της οδηγίας 67/548/ΕΟΚ του

Διαβάστε περισσότερα

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΜΕΛΙΟΥ ΧΡΙΣΤΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥ ΑΝ. ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΜΕΛΙΟΥ ΧΡΙΣΤΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥ ΑΝ. ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΜΕΛΙΟΥ ΧΡΙΣΤΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥ ΑΝ. ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ. Επιδιωκόμενοι στόχοι της Νομοθεσίας Οι πολύτιμες ουσίες και κατά συνέπεια οι

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων

Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 6.5.2000 EL Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων L 109/29 Ο ΗΓΙΑ 2000/13/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 20ής Μαρτίου 2000 για προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών µελών σχετικά

Διαβάστε περισσότερα

(Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

(Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ EL 17.3.2012 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 78/1 II (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 232/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 16ης Μαρτίου 2012 για την τροποποίηση του παραρτήματος

Διαβάστε περισσότερα

L 129/28 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 14.5.2013

L 129/28 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 14.5.2013 EL L 129/28 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 14.5.2013 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 438/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 13ης Μαΐου 2013 για την τροποποίηση και τη διόρθωση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ)

Διαβάστε περισσότερα

Σημαντικές αλλαγές στην επισήμανση & την παραγωγή μελιού

Σημαντικές αλλαγές στην επισήμανση & την παραγωγή μελιού Σημαντικές αλλαγές στην επισήμανση & την παραγωγή μελιού Οδηγία 2014/63/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 15ης Μαΐου 2014 για την τροποποίηση της οδηγίας 2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου

Διαβάστε περισσότερα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα 1988L0388 EL 07.02.1991 001.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα B Ο ΗΓΙΑΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 22ας Ιουνίου 1988 για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 42. Eίδη Κυρίως Aρτυμάτων

Άρθρο 42. Eίδη Κυρίως Aρτυμάτων Άρθρο 42 Eίδη Κυρίως Aρτυμάτων 1. «Πιπέρι» (Peper) xαρακτηρίζoνται oι απoξηραμένoι καρπoί τoυ φυτoύ Peper Nigrum L πoυ περιέxoυν αιθέριo έλαιo σε πoσoστό τoυλάxιστoν 0,7% και υγρασία σε πoσoστό όxι μεγαλύτερo

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΗΜΑΤΩΝ. Άρθρο 1 Αντικείμενο

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΗΜΑΤΩΝ. Άρθρο 1 Αντικείμενο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΗΜΑΤΩΝ Άρθρο 1 Αντικείμενο Ο παρών Κανονισμός αναφέρεται στη χρήση σημάτων τα οποία χορηγεί η a Cert A.E. σε επιχειρήσεις για την επισήμανση και τη διαφήμιση των πιστοποιημένων προϊόντων

Διαβάστε περισσότερα

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γενικές διατάξεις Η βασική νομοθετική πράξη που ρυθμίζει θέματα επισήμανσης των τροφίμων είναι η Οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για προσέγγιση

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 30 (1) Τρόφιμα και συστατικά τροφίμων που υποβάλλονται σε επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία.

Άρθρο 30 (1) Τρόφιμα και συστατικά τροφίμων που υποβάλλονται σε επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία. Άρθρο 30 (1) Τρόφιμα και συστατικά τροφίμων που υποβάλλονται σε επεξεργασία με ιοντίζουσα ακτινοβολία. 1. Οι διατάξεις του άρθρου αυτού εφαρμόζονται στην παρασκευή, την εμπορία και την εισαγωγή τροφίμων

Διαβάστε περισσότερα

***I ΣΧΕΔΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ. EL Eνωμένη στην πολυμορφία EL 2014/0096(COD) 12.1.2015

***I ΣΧΕΔΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ. EL Eνωμένη στην πολυμορφία EL 2014/0096(COD) 12.1.2015 ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ 2014-2019 Επιτροπή Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων 12.1.2015 2014/0096(COD) ***I ΣΧΕΔΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ σχετικά με την πρόταση οδηγίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου

Διαβάστε περισσότερα

Κανονισμός ΕΟΚ 2568/1991, Ε.Ε., όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον Κανονισμό Ε.Κ. 177/1994.

Κανονισμός ΕΟΚ 2568/1991, Ε.Ε., όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον Κανονισμό Ε.Κ. 177/1994. Άρθρο71 (1) Ελαιόλαδο 1. «Ελαιόλαδο» χαρακτηρίζεται το έλαιο που λαμβάνεται από τους καρπούς της ελαίας της Ευρωπαϊκής (OLEA EUROPEA) με μέσα αποκλειστικά μηχανικά και μεθόδους ή επεξεργασίες οπωσδήποτε

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΣΗΣ ΠΑΡΑΓΡΑΦΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΟΣ III ΚΩΔΙΚΑ ΦΠΑ Ν.2859/2000

ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΣΗΣ ΠΑΡΑΓΡΑΦΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΟΣ III ΚΩΔΙΚΑ ΦΠΑ Ν.2859/2000 ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΣΗΣ ΠΑΡΑΓΡΑΦΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΟΣ III ΚΩΔΙΚΑ ΦΠΑ Ν.2859/2000 (προηγ.) (νέο) Η παράγραφος 1 καταργείται Τα ζωντανά ζώα υπάγονται σε κανονικό Η παράγραφος 2 καταργείται Τα ζωντανά ζώα υπάγονται

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ. της πρότασης ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ. της πρότασης ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Βρυξέλλες, 20.3.2014 COM(2014) 174 final ANNEXES 1 to 3 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ της πρότασης ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών

Διαβάστε περισσότερα

(3) Είναι επίσης αναγκαίο να καθοριστούν τα πρόσθετα που. (4) Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 πρέπει να

(3) Είναι επίσης αναγκαίο να καθοριστούν τα πρόσθετα που. (4) Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 πρέπει να 25.5.2006 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 137/9 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 780/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 24ης Μαΐου 2006 για την τροποποίηση του παρατήματος VI του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 του

Διαβάστε περισσότερα

Φαρμακευτικά Προϊόντα Ιατροτεχνολογικά Προϊόντα Καλλυντικά Προϊόντα Βιοκτόνα Συμπληρώματα Διατροφής «Ειδική Διατροφή»: FSMP, αθλητών, παρασκευάσματα

Φαρμακευτικά Προϊόντα Ιατροτεχνολογικά Προϊόντα Καλλυντικά Προϊόντα Βιοκτόνα Συμπληρώματα Διατροφής «Ειδική Διατροφή»: FSMP, αθλητών, παρασκευάσματα Φαρμακευτικά Προϊόντα Ιατροτεχνολογικά Προϊόντα Καλλυντικά Προϊόντα Βιοκτόνα Συμπληρώματα Διατροφής «Ειδική Διατροφή»: FSMP, αθλητών, παρασκευάσματα για βρέφη και β βρεφικής ηλικίας, μεταποιημένες τροφές

Διαβάστε περισσότερα

Οδηγίες για την κατανόηση των ενδείξεων

Οδηγίες για την κατανόηση των ενδείξεων ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Οδηγίες για την κατανόηση των ενδείξεων στις Συσκευασίες των Τροφίμων ΑΘΗΝΑ 2009 C h o k o fan Κέικ σοκολάτας Eμπορική ονομασία (σελ. 4) Ονομασία πώλησης

Διαβάστε περισσότερα

Συσκευασία οικολογική Συσκευασία. «Αναγραφή Πληροφοριών για το προϊόν επί της Συσκευασίας» Μαντζιούρα Βασιλική ΣΕΑ 10109. Εισαγωγή

Συσκευασία οικολογική Συσκευασία. «Αναγραφή Πληροφοριών για το προϊόν επί της Συσκευασίας» Μαντζιούρα Βασιλική ΣΕΑ 10109. Εισαγωγή Συσκευασία οικολογική Συσκευασία «Αναγραφή Πληροφοριών για το προϊόν επί της Συσκευασίας» Στυλ κύριου υπότιτλου Μωραΐτη Στέλλα ΣΕΑ 10001 Μαντζιούρα Βασιλική ΣΕΑ 10109 Εισαγωγή Η αναγραφή διατροφικών πληροφοριών

Διαβάστε περισσότερα

Για ενέργεια, υψηλή απόδοση και απόκτηση φυσικής κατάστασης κατασκευάζονται από την EuroSup s.r.l., Παβία, Ιταλία

Για ενέργεια, υψηλή απόδοση και απόκτηση φυσικής κατάστασης κατασκευάζονται από την EuroSup s.r.l., Παβία, Ιταλία Για ενέργεια, υψηλή απόδοση και απόκτηση φυσικής κατάστασης κατασκευάζονται από την EuroSup s.r.l., Παβία, Ιταλία Η Energon Biotech Α.Ε. κάνει για σας την καλύτερη επιλογή ειδικών τροφίμων και συμπληρωμάτων

Διαβάστε περισσότερα

Αιγίδες Επιστημονικών Εταιρειών στα Τρόφιμα

Αιγίδες Επιστημονικών Εταιρειών στα Τρόφιμα Αιγίδες Επιστημονικών Εταιρειών στα Τρόφιμα Ποια η κατάσταση σε Ελλάδα και διεθνώς; Που οδεύουμε και ποιες οι προϋποθέσεις; Aντώνης Ζαμπέλας Πρόεδρος ΕΦΕΤ Αναπλ. Καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ 1) Τι είναι τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας; 2) Ποια είναι η νομοθεσία για τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας;

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ 1) Τι είναι τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας; 2) Ποια είναι η νομοθεσία για τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας; ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2008. ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ. ΠΗΓΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ : ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ & ΕΠΙΒΛΕΨΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. (ΟΠΕΓΕΠ)- ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ. ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

29.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 230/7

29.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 230/7 29.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 230/7 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 817/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 28ης Αυγούστου 2013 για την τροποποίηση των παραρτημάτων II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ.

Διαβάστε περισσότερα

Το παρόν έγγραφο αποτελεί απλώς βοήθημα τεκμηρίωσης και τα θεσμικά όργανα δεν αναλαμβάνουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενό του

Το παρόν έγγραφο αποτελεί απλώς βοήθημα τεκμηρίωσης και τα θεσμικά όργανα δεν αναλαμβάνουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενό του 2008R0110 EL 26.02.2012 002.001 1 Το παρόν έγγραφο αποτελεί απλώς βοήθημα τεκμηρίωσης και τα θεσμικά όργανα δεν αναλαμβάνουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενό του B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 110/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 73 (1) Σπορέλαια. Α. Γενικές διατάξεις

Άρθρο 73 (1) Σπορέλαια. Α. Γενικές διατάξεις Άρθρο 73 (1) Σπορέλαια Α. Γενικές διατάξεις 1. «Φυτικά έλαια (σπορέλαια) και λίπη» χαρακτηρίζονται τα βρώσιμα έλαια και λίπη που λαμβάνονται από την σύνθλιψη των ελαιούχων καρπών και σπερμάτων ή την εκχύλισή

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων 2008R1333 EL 20.07.2010 001.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 16ης

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αθήνα, 28 Δεκεμβρίου 2011 ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Αριθ. Πρωτ.: οικ. 30/003/1520/28.12.

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αθήνα, 28 Δεκεμβρίου 2011 ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Αριθ. Πρωτ.: οικ. 30/003/1520/28.12. ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αθήνα, 28 Δεκεμβρίου 2011 ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Αριθ. Πρωτ.: οικ. 30/003/1520/28.12.2011 ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 83 Τυροκομικά προϊόντα (1) Περιεχόμενα Ενότητα Ονομασία Α. Τυριά» 1. Τυριά από γάλα με ωρίμανση» 1.6 Πολύ σκληρά τυριά» 1.7 Σκληρά τυριά» 1.

Άρθρο 83 Τυροκομικά προϊόντα (1) Περιεχόμενα Ενότητα Ονομασία Α. Τυριά» 1. Τυριά από γάλα με ωρίμανση» 1.6 Πολύ σκληρά τυριά» 1.7 Σκληρά τυριά» 1. Άρθρο 83 Τυροκομικά προϊόντα (1) Περιεχόμενα Ενότητα Ονομασία Α. Τυριά» 1. Τυριά από γάλα με ωρίμανση» 1.6 Πολύ σκληρά τυριά» 1.7 Σκληρά τυριά» 1.8 Ημίσκληρα τυριά» 1.9 Τυριά των παρ. 1.6, 1.7, 1.8, τριμμένα

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΗΓΙΑ 2013/56/ΕΕ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΟΔΗΓΙΑ 2013/56/ΕΕ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ 10.12.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 329/5 ΟΔΗΓΙΑ 2013/56/ΕΕ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 20ής Νοεμβρίου 2013 για την τροποποίηση της οδηγίας 2006/66/ΕΚ του Ευρωπαϊκού

Διαβάστε περισσότερα

Κωδικοποιηµένο ΚΕΙΜΕΝΟ

Κωδικοποιηµένο ΚΕΙΜΕΝΟ EL Κωδικοποιηµένο ΚΕΙΜΕΝΟ παραγόµενο από το σύστηµα CONSLEG της Υπηρεσίας Επισήµων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων CONSLEG: 2000L0013 25/11/2003 Αριθµός σελίδων: 28 < Υπηρεσία Επισήµων Εκδόσεων των

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ο σύγχρονος ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ συμπεριλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία: Ψωμιά, Δημητριακά, Ρύζι και Μακαρόνια (6 με 11 μερίδες): Οι υδατάνθρακες παίζουν βασικό ρόλο σε όλα τα διαιτολόγια.

Διαβάστε περισσότερα

Διακρίνονται σε: λίπη (είναι στερεά σε συνήθεις θερμοκρασίες) έλαια (είναι υγρά)

Διακρίνονται σε: λίπη (είναι στερεά σε συνήθεις θερμοκρασίες) έλαια (είναι υγρά) ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Λίπη και έλαια: Βασική κατηγορία θρεπτικών υλών που αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας. Είναι ενώσεις που προκύπτουν από την αντίδραση οργανικών οξέων με γλυκερίνη και λέγονται γλυκερίδια

Διαβάστε περισσότερα

Γάλα ιατηρήστε το στο ψυγείο

Γάλα ιατηρήστε το στο ψυγείο Σηµειώσεις για τον καθηγητή Γάλα ιατηρήστε το στο ψυγείο Βασικές γνώσεις Ο όρος γάλα, ως βασικό τρόφιµο, χωρίς κανένα προστεθειµένο επίθετο, ισχύει συνήθως για το αγελαδινό γάλα που είναι φρέσκο, πλήρες,

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΙΚΕΣ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ - 2015 ΠΟΛΩΝΙΑ. οχήματα εμπορευμάτων με μέγιστο επιτρεπόμενο βάρος (MEB) άνω των 12 τόνων

ΟΔΙΚΕΣ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ - 2015 ΠΟΛΩΝΙΑ. οχήματα εμπορευμάτων με μέγιστο επιτρεπόμενο βάρος (MEB) άνω των 12 τόνων 1 ΟΔΙΚΕΣ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ - 2015 ΠΟΛΩΝΙΑ Γενικές απαγορεύσεις Επιπρόσθετες απαγορεύσεις οχήματα εμπορευμάτων με μέγιστο επιτρεπόμενο βάρος (MEB) άνω των 12 τόνων σε όλη την επικράτεια από τις 18:00 μέχρι τις

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Ε. Π α ρ.ι(i), Α ρ.3851, 30/4/2004 ΝΟΜΟΣ ΠΟΥ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙ ΤΟΝ ΠΕΡΙ ΕΠΙΒΟΛΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΤΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΝΟΜΟ ΤΟΥ 2002

Ε.Ε. Π α ρ.ι(i), Α ρ.3851, 30/4/2004 ΝΟΜΟΣ ΠΟΥ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙ ΤΟΝ ΠΕΡΙ ΕΠΙΒΟΛΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΤΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΝΟΜΟ ΤΟΥ 2002 ΝΟΜΟΣ ΠΟΥ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙ ΤΟΝ ΠΕΡΙ ΕΠΙΒΟΛΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΤΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΝΟΜΟ ΤΟΥ 2002 129(Ι) του 2002. Για σκοπούς αποτελεσματικότερης εφαρμογής των πράξεων της Ευρωπαϊκής Κοινότητας που αναφέρονται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης

Διαβάστε περισσότερα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα 1991R1601 EL 01.01.2007 006.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 10ης Ιουνίου 1991 για τη θέσπιση των

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 126/34 22.5.2003 Ο ΗΓΙΑ 2003/40/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 16ης Μαΐου 2003 για τον καθορισµό του καταλόγου, των οριακών τιµών συγκεντρώσεων και των ενδείξεων για την επισήµανση των συστατικών των φυσικών µεταλλικών

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ. Πρόταση. KANONIΣMOΣ (ΕΚ) αριθ. / ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ. Πρόταση. KANONIΣMOΣ (ΕΚ) αριθ. / ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ Βρυξέλλες, 20.12.2007 COM(2007) 848 τελικό 2007/0287 (COD) Πρόταση KANONIΣMOΣ (ΕΚ) αριθ. / ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ περί των γενικών κανόνων σχετικά

Διαβάστε περισσότερα

Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές

Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές Αλεξάνδρα Νικολακοπούλου Μονάδα E.4, Διατροφή, σύστασης τροφών και πληροφόρησης Γενική Διεύθυνση Ασφάλειας

Διαβάστε περισσότερα

29-12-05. Αθήνα, Αριθ. πρωτ.: 4245/Α ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΥ. Ως Πίνακας Διανομής ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ. Νέοι Κανονισμοί Τροφίμων

29-12-05. Αθήνα, Αριθ. πρωτ.: 4245/Α ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΥ. Ως Πίνακας Διανομής ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ. Νέοι Κανονισμοί Τροφίμων ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΥ Αθήνα, Αριθ. πρωτ.: 29-12-05 4245/Α ΠΡΟΣ: Ως Πίνακας Διανομής ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ Θέμα: Νέοι Κανονισμοί Τροφίμων Εδώ και μερικά χρόνια η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εργάζεται πάνω στην εναρμόνιση της

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 3ης Μαΐου 1989 για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών µελών σχετικά µε τα τρόφιµα που προορίζονται για ειδική διατροφή

Ο ΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 3ης Μαΐου 1989 για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών µελών σχετικά µε τα τρόφιµα που προορίζονται για ειδική διατροφή 1989L0398 EL 20.11.2003 003.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα B Ο ΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 3ης Μαΐου 1989 για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ: «Ενημέρωση σχετικά με την οδηγία 2006/52/ΕΚ που αφορά σε τροποποίηση οδηγιών για τα πρόσθετα τροφίμων και τα γλυκαντικά»

ΘΕΜΑ: «Ενημέρωση σχετικά με την οδηγία 2006/52/ΕΚ που αφορά σε τροποποίηση οδηγιών για τα πρόσθετα τροφίμων και τα γλυκαντικά» Αθήνα, 25/ 11 / 2008 Αρ. Πρωτ. : 18467 ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ ΤΜΗΜΑ ΕΠΟΠΤΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΠΡΟΣ : Ταχ. Δ/νση : Λ. Κηφισίας 124 Πίνακας Αποδεκτών & Ιατρίδου 2 Ταχ. Κώδικας : 115 26 Αμπελόκηποι Πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

(Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

(Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ 16.3.2012 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 77/1 II (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 225/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 15ης Μαρτίου 2012 για την τροποποίηση του παραρτήματος II

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο και Καταναλωτής

Ελαιόλαδο και Καταναλωτής Ελαιόλαδο και Καταναλωτής ΕΘΙΑΓΕ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΥΠΟΤΡΟΠΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΧΑΝΙΩΝ INTERNATIONAL OLIVE COUNCIL ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ ΧΑΝΙΩΝ PREFECTURE OF CHANIA Το ελαιόλαδο είναι ένας φυσικός χυμός που

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΗ ΔΙΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΥΨΕΛΗΣ

ΕΘΝΙΚΗ ΔΙΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΥΨΕΛΗΣ ΕΘΝΙΚΗ ΔΙΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΥΨΕΛΗΣ ΚΕΡΑΜΕΩΝ 10-12 Α.Φ.Μ. : 999441623 10436 ΑΘΗΝΑ Δ.Ο.Υ.: ΚΒ ΑΘΗΝΩΝ Δ/νση Επικοινωνίας : Βασιλικά Θεσ/νίκης, τηλ. 23960-23362, 23318, 23372(fax)

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Ε. Π α ρ.ι(i), Α ρ.3837, 16/4/2004

Ε.Ε. Π α ρ.ι(i), Α ρ.3837, 16/4/2004 ΝΟΜΟΣ ΠΟΥ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙ ΤΟΥΣ ΠΕΡΙ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΕΓΓΡΑΦΗ, ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ) ΝΟΜΟΥΣ ΤΟΥ 2001 ΕΩΣ 2004 Προοίμιο. Για σκοπούς εναρμόνισης με

Διαβάστε περισσότερα

τροφίµων, τα ένζυµα τροφίµων και τις αρωµατικές ύλες τροφίµων (EEL 354/31.12.2008,

τροφίµων, τα ένζυµα τροφίµων και τις αρωµατικές ύλες τροφίµων (EEL 354/31.12.2008, ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ /ΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΜΗΜΑ Α Ταχ. ιεύθυνση: Αν. Τσόχα 16 Ταχ. Κώδικας : 115 21 Πληροφορίες : Θ. Κλαδά Θ. Σκούµπα

Διαβάστε περισσότερα

26.7.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 201/21

26.7.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 201/21 26.7.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 201/21 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 716/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 25ης Ιουλίου 2013 για τη θέσπιση των κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ.

Διαβάστε περισσότερα

Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ 13.1 Τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά

Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ 13.1 Τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά 13 Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ 13.1 Τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟ ΜΕΡΟΣ, ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ Τα υποδεικνυόμενα ανώτατα

Διαβάστε περισσότερα

Πώς διαβάζεται. 500g. Πλούσιο σε ίνες. Ποσότητα. Ονομασία του προϊόντος. Κατάλογος συστατικών. Διατήρηση. Παραγωγός / Εισαγωγέας. τον Ιούνιο του 2008

Πώς διαβάζεται. 500g. Πλούσιο σε ίνες. Ποσότητα. Ονομασία του προϊόντος. Κατάλογος συστατικών. Διατήρηση. Παραγωγός / Εισαγωγέας. τον Ιούνιο του 2008 Ευρωπαϊκή Επιτροπή Πώς διαβάζεται Νιφάδες ρυζιού και σιτάρι ολικής αλέσεως, εμπλουτισμένα με βιταμίνες (B1, B2, B3, B6, φολικό οξύ, B12, C) και σίδηρο Καθαρό βάρος: ΑΝΑΛΩΣΗ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ τον

Διαβάστε περισσότερα

ΓΑΛΑ, ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ 83-1

ΓΑΛΑ, ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ 83-1 Άρθρο 83 Τυροκομικά προϊόντα (1) Περιεχόμενα Ενότητα Ονομασία Α. Τυριά» 1. Τυριά από γάλα με ωρίμανση» 1.6 Πολύ σκληρά τυριά» 1.7 Σκληρά τυριά» 1.8 Ημίσκληρα τυριά» 1.9 Τυριά των παρ. 1.6, 1.7, 1.8, τριμμένα

Διαβάστε περισσότερα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα 2008R0110 EL 20.01.2009 001.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 110/2008 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 15ης

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΦΑΚΕΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ «ΟΥΖΟ»

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΦΑΚΕΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ «ΟΥΖΟ» ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΦΑΚΕΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ «ΟΥΖΟ» Το όνομα «ούζο» επέχει θέσιν επωνυμίας πώλησης αλκοολούχου ποτού που α- νήκει στην κατηγορία των «αποσταγμένων anis» και είναι καταχωρισμένο στο Παράρτημα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΤΟΥΣ 2014. Αρμόδιες Αρχές Ελέγχου 1 ΠΔΑ ΠΔΘ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΤΟΥΣ 2014. Αρμόδιες Αρχές Ελέγχου 1 ΠΔΑ ΠΔΘ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΤΟΥΣ 2014 α/α 1 2 3 4 Ανίχνευση Salmonella spp σε προϊόντα ζωικής προέλευσης Ανίχνευση Listeria monocytogenes σε τυριά και αλιεύματα Ανίχνευση εντεροτοξίνης

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤ ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΣΗ ΟΔΗΓΙΑ../ /ΕΕ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ. της 18.10.2013

ΚΑΤ ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΣΗ ΟΔΗΓΙΑ../ /ΕΕ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ. της 18.10.2013 ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Βρυξέλλες, 18.10.2013 C(2013) 6782 final ΚΑΤ ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΣΗ ΟΔΗΓΙΑ../ /ΕΕ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 18.10.2013 για την τροποποίηση, με σκοπό την προσαρμογή στην τεχνική πρόοδο, του παραρτήματος

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΤΑΣΗ ΝΟΜΟΥ ΜΕ ΤΙΤΛΟ Ο ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ) (ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ) ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2015. Για σκοπούς προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών,

ΠΡΟΤΑΣΗ ΝΟΜΟΥ ΜΕ ΤΙΤΛΟ Ο ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ) (ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ) ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2015. Για σκοπούς προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών, ΠΡΟΤΑΣΗ ΝΟΜΟΥ ΜΕ ΤΙΤΛΟ Ο ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΠΩΛΗΣΗ) (ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ) ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2015 Για σκοπούς προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών, η Βουλή των Αντιπροσώπων ψηφίζει ως ακολούθως: Συνοπτικός

Διαβάστε περισσότερα