η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές"

Transcript

1 η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές 2 3

2 ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΑΛΛΙΔΗΣ η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές 4 5

3 Θέση υπογραφής δικαιούχου πνευματικής ιδιοκτησίας, εφόσον αυτή προβλέπεται από τη σύμβαση Περιεχόμενα Το παρόν έργο πνευματικής ιδιοκτησίας προστατεύεται κατά τις διατάξεις της ελληνικής νομοθεσίας (Ν. 2121/1993 όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει σήμερα) και τις διεθνείς συμβάσεις περί πνευματικής ιδιοκτησίας. Απαγορεύεται απολύτως άνευ γραπτής αδείας του εκδότη η κατά οποιονδήποτε τρόπο ή μέσο (ηλεκτρονικό, μηχανικό ή άλλο) αντιγραφή, φωτοανατύπωση και εν γένει αναπαραγωγή, εκμίσθωση ή δανεισμός, μετάφραση, διασκευή, αναμετάδοση στο κοινό σε οποιαδήποτε μορφή και η εν γένει εκμετάλλευση του συνόλου ή μέρους του έργου. Εκδόσεις Πατάκη Μαγειρική Βασίλης Καλλίδης, Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές Φωτογραφίες: MAKOS Υπεύθυνος έκδοσης: Κώστας Γιαννόπουλος Διορθώσεις: Ευαγγελία Σίντου Σελιδοποίηση: Παναγιώτης Βογιατζάκης Φιλμ-μοντάζ: Κέντρο Γρήγορης Εκτύπωσης Copyright Σ. Πατάκης ΑΕΕΔΕ (Εκδόσεις Πατάκη) και Βασίλης Καλλίδης, Αθήνα 2011 Πρώτη έκδοση από τις Εκδόσεις Πατάκη, Αθήνα, Φεβρουάριος 2012 ΚΕΤ 7885 ΚΕΠ 168/12 ISBN ΠΑΝΑΓΗ ΤΣΑΛΔΑΡΗ (ΠΡΩΗΝ ΠΕΙΡΑΙΩΣ) 38, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ.: , , , ΦΑΞ: ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ: ΕΜΜ. ΜΠΕΝΑΚΗ 16, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ.: ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: ΚΟΡΥΤΣΑΣ (ΤΕΡΜΑ ΠΟΝΤΟΥ - ΠΕΡΙΟΧΗ Β ΚΤΕΟ), ΚΑΛΟΧΩΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΤΗΛ.: , , ΦΑΞ: Web site: ΟΡΕΚΤΙΚΑ Αυγά με κορν μπιφ...21 Aμμοσωλήνες ψητοί με σως από γκρέιπφρουτ Γαρίδες σαγανάκι με πέστο φέτας Γόπα παστή...27 Καγιανάς με αγκινάρες και φέτα Καλαμάρι τηγανητό με λεμονάτο τζατζίκι Καπνιστό μαρινάτο χταπόδι Μελιτζανάκια τηγανητά με σως φέτας Μύδια και κυδώνια αχνιστά με φύλλα λεμονιάς και πράσινο κάρι Πατέ από συκωτάκια κόκορα και τραγανή μπαγκέτα Ρεβιθοκεφτέδες...41 «Σουτζουκάκια» γαύρου Ταρτάρ αλά Γκρεκ Ταρτάρ τόνου Λακέρδα σπιτική Τηγανητό χταπόδι με ψητά ντοματίνια Τοστ Καισάρειας Χοιρινή τηγανιά με μασκαρπόνε, λάιμ και θυμάρι...57 Χωριάτικα λουκάνικα με ξίδι και πετιμέζι Ψητό χαλούμι με σταφύλια και βασιλικό...61 ΣΑΛΑΤΕΣ Γλιστρίδα με ντοματόξιδο και μυζήθρα Καβουροσαλάτα με μαγιονέζα...67 Κολοκυθάκια με βλίτα, ντομάτα και λαδολέμονο με ταραμά Ξυλάγγουρο με βινεγκρέτ λευκού ταραμά...70 Σαλάτα «αλά πολίτα»...72 Σπαράγγια με πορτοκαλάτη μαγιονέζα...74 Φθινοπωρινή σαλάτα με μύρτιλλα και γραβιέρα...77 Ψητά παντζάρια σαλάτα...79 Ψητά χειμωνιάτικα λαχανικά με ξινή κρέμα ΣΟΥΠΕΣ Βελουτέ γλυκοπατάτας Βελουτέ κάστανο...87 Βελουτέ κίτρινης κολοκύθας Βελουτέ με αμπελόφυλλα Βελουτέ με κουνουπίδι και πράσο Βελουτέ με πιπεριές Φλωρiνης...97 Σούπα κακαβιά... 99

4 ΖΥΜΑΡΙΚΑ Γαρίδες με κοφτό χυλοπιτάκι Πέννες με μελιτζάνες και κατίκι Βίδες χωριάτικες Μακαρόνια στο χαρτί Πέννες με πέστο βασιλικού, ντοματίνια και ελιές Λινγκουίνι με λαχανικά και βασιλικό Ριγγατόνι με μπρόκολο και 4 τυριά Ταλιατέλες με κολοκυθάκια και γραβιέρα στον φούρνο Σπαγγέτι του σεφ Χυλοπίτες με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα Βίδες με ξινόγαλο και μυζήθρα Λινγκουίνι με κολοκυθοκορφάδες και αγκιναράκια Ποντιακά ζυμαρικά με ντομάτα, γιαούρτι και μπουλ-μπεμπέρ ΨΑΡΙΑ Γαλέος ποσέ με μπισκ γαρίδας και σπαράγγια Καβουρομάνα λαδολέμονο Κεντρόνι λεμονάτο πλακί Ντολμαδάκια με φιλέτο μαγιάτικου Σουβλάκι ξιφία με πατάτες ατμού και σως ταχίνι Σουπιά ψητή και μανέστρα με το μελάνι της Τονάκι με φασόλια πιάζ Μπακαλιαράκια τηγανητά Ψητές γαρίδες με αρωματικό βούτυρο ΚΡΕΑΣ Αρνάκι κοκκινιστό με μαραθόπιτες Αρνάκι στον φούρνο με λαχανικά και πορτοκάλι Αρνίσιο σουβλάκι με δεντρολίβανο και φάβα λεμονάτη Γύρος κόκορα με πάπρικα πικάντικη και γιαούρτι Κοκορέτσι στη γάστρα Κοτόπουλα νανάκια στον φούρνο Λαγός με κόκα κόλα και πατατούλες ατμού Μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ με πουρέ χειμωνιάτικων λαχανικών Μπιφτέκι με σταμναγκάθι και σάλτσα γιαουρτιού Μπριζόλες αγριογούρουνου στη γάστρα με μανιτάρια σοτέ Ουρά κοκκινιστή και χυλοπίτες με μυζήθρα Μπριζολάκια χοιρινά με πουρέ λεμονοριγανάτο Παντσέτα από γουρουνάκι και σάλτσα με πετιμέζι Στήθος πάπιας με σάλτσα δαμάσκηνο Φιλέτο από γουρουνάκι με σάλτσα φέτας Χοιρινός λαιμός με ξινόμηλα ΓΛΥΚΑ Βελουτέ πεπόνι με παγωτό καϊμάκι και πούδρα μπισκότου Γκανάς σοκολάτας με φιστικοβούτυρο και μπισκότα Καρυδόπιτα καπουτσίνο Κυδώνια φούρνου Μιλφέιγ με κρέμα μαστίχας και φράουλες Μους χαλβά με καραμελωμένα φουντούκια και κριτσίνια μπακλαβά Πάβλοβα με ροδοζάχαρη και μαλλί της γριάς Παγωτό παρφέ βανίλια με ξηρούς καρπούς και μαρασκίνο Πανακότα από βουβαλίσιο γάλα και κρουτόν κουραμπιέ Σπιτικό παγωτό μόκα με καφέ εσπρέσο Φραγκόσυκα με παξιμαδάκια αμυγδάλου και παγωτό γιαούρτι με μέλι Γλυκιά σαλάτα με φράουλες, ανθότυρο και σάλτσα μελιού ΔΙΑΦΟΡΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Dirty μπάμια Martini Κριτσίνια ολικής άλεσης με ρεβιθάλευρο Ψωμί με στραγάλια

5 Λίγα λόγια από τον Βασίλη Όταν αποφάσισα να γράψω αυτό το βιβλίο, μίλησα με τη φίλη μου την Ελένη και μετά από πολλά τσιγάρα, καφεδώματα, ρακές και ατελείωτα μπούρου-μπούρου πάνω στην εμπριμέ κλάρα της τραπεζαρίας της, φωνάξαμε τον Μάκο να έρθει από τη Ρόδο και ξεκινήσαμε τη φωτογράφιση. Όλα πήγαν πολύ καλά. Γελάσαμε πολύ, κουραστήκαμε αλλά, μετά από ενάμισι μήνα, όλες οι λήψεις είχαν τελειώσει. Μέχρι εδώ είχε πολύ πλάκα, όμως τα δύσκολα αρχίσανε όταν έπρεπε να διαλέξουμε τις συνταγές. Γιατί ένα βιβλίο μαγειρικής πρέπει, εκτός από όμορφες φωτογραφίες, να έχει μέσα και συνταγές. Μου είχε διαφύγει το σημαντικότερο! Τότε, άρχισα να ζω ένα δράμα με πολλά τηλεφωνήματα σε φίλους, για να μας πουν το αγαπημένο τους πιάτο στο «Άνετον», τον Δημήτρη να ψάχνει τα αρχεία του εστιατορίου, από το 2005 και μετά, τον Νεκτάριο να γράφει πυρετωδώς, την Ελένη να οργανώνει την επιχείρηση «πρέπει-να-βάλουμε-συνταγές-μέσα-στο-βιβλίο» και μένα να αγνοώ παντελώς το πώς στήνεται ένα βιβλίο. Οι συνταγές βρεθήκανε, οι φίλοι μας φτιάξανε το top fifty, μπήκαν σε κατηγορίες και τα laptop πήρανε φωτιά! Ολημερίς και ολονυχτίς ο Νεκτάριος πληκτρολογούσε γραμμάρια, φλιτζάνια και κουταλάκια, τυλιγμένος με τη fleece κουβέρτα, ενώ η Ελένη στο γραφειάκι της, με τις χοντρές κάλτσες και τις μαροκινές παντόφλες, μέσα σε σύννεφα καπνού, έγραφε, διόρθωνε και μας έπαιρνε τηλέφωνο για να μας πει τα λάθη που κάναμε. Τελικά, μετά από το λίγο βαρετό, τεχνικό μέρος, στησίματα, μακέτες, επιμέλεια, διόρθωση ήταν έτοιμο το βιβλίο που κρατάτε. Και ήθελα να είναι το πιο χρωματιστό, ευχάριστο και χρήσιμο βιβλίο που υπάρχει στην πιάτσα. Η μαγειρική στο σπίτι πρέπει να είναι ευχάριστη και εύκολη. Προσπάθησα να σας μαζέψω μερικές συνταγές που φτιάχνουμε στο εστιατόριό μας, αλλά και στο σπίτι μου. Δε θα χρειαστεί να ψάχνετε με τις ώρες στα ράφια του σουπερμάρκετ, δυσεύρετα υλικά, ούτε να έχετε τηγάνια με τριπλούς πάτους, κατσαρόλια από ειδικά κρά

6 ματα μετάλλων και θερμόμετρα ακριβείας. Όλα αυτά που με αναγκάζουν να μπω σε φόρμες, μανιέρες, μετρήματα και ζυγίσματα με κάνουν να σιχαίνομαι τη δουλειά μου. Εγώ μαγειρεύω σαν ερασιτέχνης, με κούπες, ποτηράκια, κουταλάκια και, αντί για χρονόμετρα, έχω απλώς «τον νου μου». Κάποιος είπε ότι αυτό λέγεται έλλειψη τεχνικής. Όμως, έτσι είμαι εγώ... Πρώτα φτιάχνω την εικόνα, μάλλον ένα απωθημένο που δεν έγινα ποτέ σκηνογράφος, μετά βρίσκω τους πρωταγωνιστές, τους κομπάρσους, τους τεχνικούς και με βάση το «σενάριο» που έχω στο μυαλό μου φτιάχνω τη μαγειρική μου. Η ενασχόληση με την κουζίνα του σπιτιού πρέπει να είναι σαν ένα καλό πάρτι, στο τέλος της βραδιάς να έχουν απομείνει πολλά αποτσίγαρα στο πάτωμα και άντε φωτογραφίες. Δεν κρατάω ποτέ αρχείο, σπάνια φωτογραφίζω τα πιάτα μου - όλα είναι εμπνεύσεις της στιγμής. Δε με αφορούν τα πιάτα που έχουν φτιαχτεί. Το κεφάλαιο αυτό έχει κλείσει. Αύριο πάμε γι άλλα... Τα καλύτερα πιάτα τα έχω σκεφτεί μέσα σε μανάβικα, μέσα σε ταξί, τρέχοντας πάντα να προλάβω κάτι, την ώρα του Pilates, σε πτήσεις πολύωρες, είτε σε άλλα εστιατόρια, συνήθως στο εξωτερικό, όταν πάμε ταξίδια με τον Δημήτρη, για να δούμε το «νέο». Το ερέθισμα μπορεί να είναι τα μπουμπούκια της βρούβας, εκείνη η θαμπή πούδρα που καλύπτει τα φύλλα της λαχανίδας, το γυαλιστερό μάτι από ένα κουνέλι που με κοιτάει ανέκφραστο, τα πουπουλάκια στο μπούτι μιας κλώσας, τα πεσμένα σουσάμια στην άσφαλτο δίπλα στον κουλουρτζή ή ο σκασμένος ποπός ενός σύκου που στάζει μέλι. Μπορεί να είναι η μυρωδιά του πεπονιού κατεβαίνοντας την Ιπποκράτους, εκείνο το άρωμα ιωδίου... νωρίς το πρωί στην ψαραγορά, πάνω σε έναν πάγκο με βουνά από φρέσκα μύδια, το ασανσέρ μου που κουβαλάει τη μυρωδιά του μπριάμ της κυρα-ντίνας του πρώτου, ή εκείνη η διαολεμένη μυρωδιά της φρεσκοψημένης τυρόπιτας απέναντι από τον Άρειο Πάγο, κάτω από το σπίτι μου. Ένα τοσοδά ερέθισμα μπορεί να πυροδοτήσει μια έκρηξη σκέψεων στο μυαλό μου. Καθώς γυρνάω μέσα στην πόλη με το σακίδιο στην πλάτη, από τη στιγμή που θα δω κάτι ενδιαφέρον, το μυαλό μου αρχίζει να στήνει την «παράσταση» που λέγαμε παραπάνω. Έτσι, μόλις δέσω την ποδιά μου, γύρω στις πέντε το απόγευμα στην κουζίνα του «Άνετον», αναλύω στους μάγειρές μου ό,τι έχω σκαρώσει στο μυαλό μου

7 Έτσι και εσείς δεν πρέπει να κολλάτε σε συνταγές που ούτως ή άλλως παραπονιέστε πως «δε σας βγαίνουν»... Mην τρέχετε να βρείτε ό,τι κατέβει στο κεφάλι του καθενός. Δεν έχετε πεπόνι; Βάλτε αχλάδι. Εσαλότ λέει η συνταγή; Βάλτε κρεμμύδι! (Κι εγώ κρεμμύδι βάζω). Δεν μπορείτε να βρείτε κρεμόριο; Ούτε εγώ! Δεν το έχω δει ποτέ μου, παρά μόνο στο ίντερνετ. Κάποια σχέση έχει με τη μαρέγκα... Και αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ρομαντικό δείπνο για το έτερον ήμισυ, μην μπείτε καν στον κόπο να φτιάξετε εκείνη τη συνταγή από το αμερικάνικο site για τα χτένια St. Jacques! Στην Ελλάδα υπάρχουν μόνο κατεψυγμένα ή... μπαγιάτικα, που έχουν κάνει ένα υπερατλαντικό ταξίδι στην οικονομική θέση. Το σημαντικότερο απ όλα είναι να κάνετε τη ζωή σας εύκολη. Νομίζω κανείς σας δεν έχει τον χρόνο και τη διάθεση να φτιάξει μετά τη δουλειά, ή μια Κυριακή απόγευμα, φασιανό αλά κρεμ, ζαρκάδι με φραμπουάζ ή καπόνι σαλμί. Βέβαια, οι συνταγές που σας δίνω δεν είναι οι τύπου «αυγουλάκια τσακ μπαμ στο τηγάνι», αλλά έχουν και αυτές τη δουλίτσα τους. Σημασία όμως έχει πως τα υλικά είναι όλα απλά και εύκολο να τα βρείτε, όταν είναι βέβαια η εποχή τους. Μην ξεκινήσετε παραμονή Πρωτοχρονιάς να φτιάξετε τη σαλάτα με το ξυλάγγουρο, ούτε αυγουστιάτικα το αγριογούρουνο στη γάστρα, γιατί πολύ απλά δε θα βρείτε στον μανάβη και στον χασάπη ούτε το ένα ούτε το άλλο. Πόσες φορές δε σας έχει τύχει να τρώτε με την παρέα σας σε ένα γκουρμέ εστιατόριο και να αναφωνήσει κάποιος «α ρε, και να χαμε μια μακαρονάδα με κιμά και μπόλικο κεφαλοτύρι»; Γιατί, τι θέλει ο άνθρωπος για να είναι ευτυχισμένος; Οι πιο πολλοί γνωστοί μου πάντως κάνουνε πάρτι πάνω από μία μερακλίδικη χωριάτικη, μια γαβάθα τηγανητές πατάτες, πέντε έξι αυγά στο τηγάνι, τις γωνίες από την πίτα και καμιά καλοψημένη χοιρινή. Εντάξει, μην το πάρετε τοις μετρητοίς! Όλα έχουν την ώρα τους! Και μένα το χόμπι μου είναι να τρώω σε γκουρμέ εστιατόρια, αλλά αυτό που πάντα κερδίζει τις καρδιές του κόσμου είναι το απλό φαγητό. Αυτό που φτιάχτηκε με πέντε έξι καλά υλικά, όπου οι γεύσεις είναι αυθεντικές και ξεκάθαρες. Με βάση αυτές τις σκέψεις, προσπαθώ να στήσω τα φαγητά μου. Ίσως λόγω δουλειάς, επειδή όλη τη μέρα είμαι ανάμεσα σε κατσαρόλια που αχνίζουν, φούρνους που ροδοκοκκινίζουν κρέ

8 ατα και φριτέζες που κριτσανίζουν πατάτες, όλα μού μυρίζουν «χορτασίλα», όπως λέει και η μαμά μου. Το ίδιο με εσάς που σπάνια τρώτε όταν μαγειρεύετε για ένα τραπέζι! Έτσι και εγώ, στην κουζίνα του σπιτιού μου, όταν μαγειρεύω για τους ανθρώπους που αγαπάω, πάντα επιλέγω ό,τι πιο απλό. Αλλά και στο εστιατόριό μας -όπου οι πιο πολλοί πελάτες είναι πλέον και φίλοι- και κει συμβαίνει κάτι αντίστοιχο. Οι συνταγές του βιβλίου μπορεί να ακούγονται φοβιστικές στη διατύπωση, εάν τις δοκιμάσετε, όμως, θα δείτε πως όλες οι γεύσεις είναι γνώριμες, αλλά με μια μικρή τσαχπινιά. Όλα τα πιάτα αποτελούνται από δυο τρία επιμέρους στοιχεία, όπως για παράδειγμα το φιλέτο από γουρουνάκι με τη σως φέτας. Δε σας αρέσει η φέτα; «Κλέψτε» τη σάλτσα με μουστάρδα και μέλι από την παντσέτα και βάλτε τη στο φιλέτο. Κάνετε δίαιτα και η σκέψη ότι θα φάτε τηγανητές πατάτες σας προκαλεί τρόμο; Βγάλτε τις πομ φριτ και σερβίρετέ το με τα ψητά παντζάρια. Ξεφυλλίστε το βιβλίο, δείτε τις ωραίες φωτογραφίες και διαβάστε τις συνταγές. Αποφασίστε ποια θα φτιάξετε μόνο εάν σας κάνει κλικ και σας φωνάζει «μαγείρεψέ με... μαγείρεψέ με». Συνήθως η συνταγή διαλέγει εσάς και όχι εσείς τη συνταγή! Αγοράστε τα καλύτερα υλικά, όχι κατ ανάγκη τα ακριβότερα, τα μεγαλύτερα ή τα πιο γυαλιστερά. Μπείτε στην κουζίνα με όρεξη και αρχίστε να στήνετε τη δική σας παράσταση. Να είστε σίγουροι πως όλοι όσοι έχετε καλέσει είναι οι αγαπημένοι σας γιατί μόνο έτσι θα μεταφέρετε όλη σας τη θετική ενέργεια στα κολοκυθάκια λαδορίγανη και στον μουσακά. Μόνο έτσι το «μπράβο» τους θα έχει αξία. Κάντε ό,τι σας κατέβει στο κεφάλι και ό,τι σας κάνει κέφι. Μην ξεκινήσετε να ξεπατικώσετε εκείνη τη συνταγή του σουφλέ, από την κυριακάτικη εφημερίδα μόνο και μόνο για να μπείτε στο μάτι της κουνιάδας σας! Εάν η όρεξή σας τραβάει φρέσκια σαρδέλα ή ένα παχουλό φουαγκρά, τότε ακολουθήστε το ένστικτό σας. Όπως λέω και στους φίλους μου... «η καλύτερη συνταγή είναι όταν δεν υπάρχει συνταγή»

9 18 19

10 Αυγά με κορν μπιφ Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 5 αυγά βιολογικά 1 κονσέρβα κορν μπιφ ½ φλιτζάνι νερό ή ζωμό κότας 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο με το κορν μπιφ και με ξύλινη κουτάλα το σπάμε σε κομματάκια. Το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να σιγοψηθεί, για 10 λεπτά περίπου, να βγάλει όλο το λίπος του. Χτυπάμε σε ένα μπoλ τα αυγά με το νερό ή τον ζωμό και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Δυναμώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ψηθούν τα αυγά, χωρίς να χάσουν όλη την υγρασία τους

11 Αμμοσωλήνες ψητοί με σως από γκρέιπφρουτ Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 16 αμμοσωλήνες ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ 1 γκρέιπφρουτ (τον χυμό) 1 λεμόνι (τον χυμό) 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 πρέζα ζάχαρη μαύρη 1 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγη κάππαρη ξαρμυρισμένη ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Ψήνουμε καλά τους αμμοσωλήνες στο ηλεκτρικό γκριλ ή στο ειδικό τηγάνι με τις ραβδώσεις. Είναι έτοιμοι όταν ανοίξουν και σφίξει η σάρκα τους. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα χτυπώντας όλα τα υλικά στο μπλέντερ (εκτός από τον μαϊντανό). Σερβίρουμε περιχύνοντας με τη σως και πασπαλίζοντας με τον μαϊντανό και λίγη κάππαρη TIP * Με την ίδια συνταγή, μπορούμε να μαγειρέψουμε χτένια ψητά, μύδια, αλλά και γαρίδες, καβούρι και καραβίδες.

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια ορεκτικά ντάκος κρίθινο παξιμάδι με τριμμένη φρέσκια ντομάτα, πηχτόγαλο χανίων, ελαιόλαδο και ελιές 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο μοσχαρίσιο φιλέτο, άγριες αγκινάρες

Διαβάστε περισσότερα

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου Mικρές Μπουκιές Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου 1,00 1,00 Απάκι με γραβιέρα Κρήτης και πιπεριά σουβλάκι 1,50

Διαβάστε περισσότερα

Τυριά Φέτα Φέτα ψητή Μπουγιουρντί (με τυριά, ντομάτα και καυτερή πιπεριά) Κεφαλοτύρι σαχανάκι Κεφαλοτύρι σχάρας Χαλούμι ψητό Ταλαγάνι Μανούρι

Τυριά Φέτα Φέτα ψητή Μπουγιουρντί (με τυριά, ντομάτα και καυτερή πιπεριά) Κεφαλοτύρι σαχανάκι Κεφαλοτύρι σχάρας Χαλούμι ψητό Ταλαγάνι Μανούρι Ορεκτικά Τσιροσαλάτα (με λαδόξυδο και άνιθο) Αντζούγιες Αντζούγιες Ισπανίας Λακέρδα (Παλαμίδα) Σκουμπρί καπνιστό Ποικιλία από αλμυρά (για 2 άτομα) Χέλι καπνιστό Παστουρμάς ψαριών ΜΕΝΟΥ Ταραμοσαλάτα λευκή

Διαβάστε περισσότερα

Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr

Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr ορεκτικά τζατζίκι δροσερή γεύση με στραγγιστό γιαούρτι, αγγουράκι & σκόρδο μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή σαλάτα

Διαβάστε περισσότερα

Γαμήλιο μπουφέ Deluxe. Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς

Γαμήλιο μπουφέ Deluxe. Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς Γαμήλιο μπουφέ Deluxe Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς Σαλάτα χωριάτικη με σπασμένη φέτα και τραγανά κρουτόνς Σαλάτα από φύλλα άγριας ρόκας, τυρί παρμεζάνα, λιαστές ντομάτες και ντρέσινγκ από παλαιωμένο ξίδι βαλσάμικο

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ ΤΑΠΑΣ 3,50 ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟ & ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΛΕΥΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ 3,80

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ ΤΑΠΑΣ 3,50 ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟ & ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΛΕΥΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ 3,80 ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΡΥΑ ΤΑΠΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΕΛΙΕΣ & ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΙΚΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ, ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ, ΣΚΟΡΔΟ & ΘΥΜΑΡΙ, ΣΕΡΒΙΡΟΝΤAI ΜΕ ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΑΛEIMΜΕΝΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Γαρίδες* σαγανάκι σε πήλινο 9,50 Ελαιόλαδο, κρεµµύδι, σκόρδο,

Διαβάστε περισσότερα

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ ΤΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΟΜΑΣΤΕ ΑΠΟ ΝΤΟΠΙΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ ΤΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΟΜΑΣΤΕ ΑΠΟ ΝΤΟΠΙΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΠΑΡΑ ΟΣΙΑΚΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΑΝΘΟΓΑΛΟ ΦΕΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΕΤΑ ΨΗΤΗ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΧΟΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΛΟΘΥΚΕΦΤΕ ΕΣ ΧΟΥΜΟΥΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΥΟΣΜΟ

Διαβάστε περισσότερα

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!!

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! Φέτος το καλοκαίρι ξοδεύουμε λιγότερα λεφτά μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα. Νόστιμες συνταγές Μπορείτε να τυπώσετε και να πάρετε μαζί σας αυτό το μικρό βιβλίο,

Διαβάστε περισσότερα

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση.

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Dinner Menu Το βραδινό μενού σερβίρετε μετά της 18.00μ.μ Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Από 18.00 έως 20.45 fix menu 2 πιάτων : 16.50 Ορεκτικά Ωμοί μίσχοι

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

www.tonfronimontapedia.com

www.tonfronimontapedia.com www.tonfronimontapedia.com η αιθουσα διaτiθεται για εκδηλωσεις οπως βαφτίσια, γαμουσ και γενeθλια δωρεαν διανομη κατ οικον: κυριακη- πεμπτη 12.00-0.00 παρασκευη- σαββατο 12.00-01.00 δευτερα κλειστα φιλολαου

Διαβάστε περισσότερα

Dinner Buffet N o 1. 45,00 / άτομο

Dinner Buffet N o 1. 45,00 / άτομο Dinner Buffet N o 1 45,00 / άτομο Τομάτα, αγγούρι, λευκό και κόκκινο λάχανο, καρότο, μαρούλι, πιπεριές, κρεμμύδι, κυβάκια φέτας, ρόκα. Σερβίρονται με σάλτσα μουστάρδας, cocktail, γιαουρτιού, βαλσάμικο,

Διαβάστε περισσότερα

Honeymoon & Anniversary. Delfino Blu. Οι επιλογές σας...οι αναμνήσεις σας... οι αξέχαστες μέρες σας!

Honeymoon & Anniversary. Delfino Blu. Οι επιλογές σας...οι αναμνήσεις σας... οι αξέχαστες μέρες σας! Honeymoon & Anniversary by Delfino Blu Οι επιλογές σας...οι αναμνήσεις σας... οι αξέχαστες μέρες σας! Honeymoon & Anniversary Αρχίστε την Νέα σας Ζωή ή ανανεώστε τη φλόγα... στο τέλος του νησιού, όπου

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζανοσαλάτα 5.80 (με την καπνιστή γεύση που αγαπάτε τόσα χρόνια) Χταπόδι ξυδάτο 9.90 (βραστό χταποδι που κάθε μέρα παραλαμβάνουμε από Αμβρακικό)

Μελιτζανοσαλάτα 5.80 (με την καπνιστή γεύση που αγαπάτε τόσα χρόνια) Χταπόδι ξυδάτο 9.90 (βραστό χταποδι που κάθε μέρα παραλαμβάνουμε από Αμβρακικό) Κρύα Ορεκτικά Μελιτζανοσαλάτα 5.80 (με την καπνιστή γεύση που αγαπάτε τόσα χρόνια) Χταπόδι ξυδάτο 9.90 (βραστό χταποδι που κάθε μέρα παραλαμβάνουμε από Αμβρακικό) Γαύρος ξυδάτος 5.20 (ολόφρεσκος γαύρος

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Α1, Α2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

Σούπες Μαύρη σούπα με μελάνι σουπιάς, τραγανό ρολό σφυρίδας και αφρόγαλο αρωματισμένο με κρόκο Κοζάνης 8.00

Σούπες Μαύρη σούπα με μελάνι σουπιάς, τραγανό ρολό σφυρίδας και αφρόγαλο αρωματισμένο με κρόκο Κοζάνης 8.00 Σούπες Μαύρη σούπα με μελάνι σουπιάς, τραγανό ρολό σφυρίδας και αφρόγαλο αρωματισμένο με κρόκο Κοζάνης Σαλάτες * Τρυφερή ανάμικτη πράσινη σαλάτα με ρόκα, ραντίτσιο, σπανάκι, Σφακιανή πίτα και κρέμα ελιάς

Διαβάστε περισσότερα

Σας ευχαριστούμε που είσαστε μαζί μας

Σας ευχαριστούμε που είσαστε μαζί μας ºº ØŒ ΕΚΤΟΣ από τις ακρογιαλιές τις εύκολες γραφικότητες, ίσως και τ αρχαία ερείπια υπάρχει μια άλλη ευχάριστη μέθοδος γνωριμίας μιας περιοχής. Εκείνη της γαστρονομίας. Στην εξωραϊσμένη και απλή εκδοχή

Διαβάστε περισσότερα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα ala Casa. Πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών 7,90 με σωταρισμένα μανιτάρια και βαλσάμικο

Σαλάτα ala Casa. Πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών 7,90 με σωταρισμένα μανιτάρια και βαλσάμικο Σαλάτες Σαλάτα ala Casa. Πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών 7,90 με σωταρισμένα μανιτάρια και βαλσάμικο Σαλάτα του Καίσαρα 8,20 Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, φλοίδες παρμεζάνας, 7,50 λιαστή ντομάτα και βινεγκρέτ βαλσάμικου

Διαβάστε περισσότερα

Γαύρος Μαρινάτος ή Σαρδέλα Μαρινάτη 8.50. Κυδώνια (200gr.) 8.50 Γυαλιστερές (200gr.) 9.50 Ταραμοσαλάτα Λευκού Ταραμά 11.00 Μπρουσκέτα 4.

Γαύρος Μαρινάτος ή Σαρδέλα Μαρινάτη 8.50. Κυδώνια (200gr.) 8.50 Γυαλιστερές (200gr.) 9.50 Ταραμοσαλάτα Λευκού Ταραμά 11.00 Μπρουσκέτα 4. Σούπες Σούπα Λαχανικών Βελουτέ 12.00 Κρεμμυδόσουπα 9.00 (Με Κρουτόν και Παρμεζάνα) Ψαρόσουπα 18.00 (Με Λαχανικά και Φρέσκο Ψάρι) Σούπα του Σεφ (για δύο άτομα) 25.00 (Σούπα Τομάτας με Γαρίδες, Καραβίδες,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2015

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2015 ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2015 ΣΑΛΑΤΕΣ Χωριάτικη 6.00 (Ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, φέτα, ελαιόλαδο) Ντάκος 5.50 (Κριθαροκούλουρο Κρήτης, ντομάτα τριμμένη, ξινομυζήθρα, κάπαρη,

Διαβάστε περισσότερα

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER SLIMMER ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1η ΗΜΕΡΑ B ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή πράσινο τσάι ή ρόφημα από βότανα. Ένα πορτοκάλι ή δύο μέτρια ακτινίδια ή τρία ξερά δαμάσκηνα. Ένα φλιτζάνι άπαχο φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) με

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

Νέα Κληματαριά. (Λεωφόρος Καραμανλή 103, Μπότσαρη, Θεσσαλονίκη) Μενού

Νέα Κληματαριά. (Λεωφόρος Καραμανλή 103, Μπότσαρη, Θεσσαλονίκη) Μενού Νέα Κληματαριά (Λεωφόρος Καραμανλή 103, Μπότσαρη, Θεσσαλονίκη) Μενού Ορεκτικά Γιαπράκια αυγολέμονο (Με νωπό κιμά, ρύζι, άνηθο, μαϊντανό, κρεμμυδάκι φρέσκο και δυόσμο, τυλιγμένα σε αμπελόφυλλα) 5,50 Γιαλαντζί

Διαβάστε περισσότερα

Ψητοπωλείο. Παραδοσιακή Κουζίνα

Ψητοπωλείο. Παραδοσιακή Κουζίνα Ψητοπωλείο Παραδοσιακή Κουζίνα Σαλάτες Αγγουροντομάτα Χόρτα, βλήτα Κολοκυθάκια βραστά Μπρόκολο Λάχανο, καρότο Μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι Παντζάρια Εποχής (μαρούλι, κρεμμύδι, λάχανο, καρότο, τομάτα, αγγούρι,

Διαβάστε περισσότερα

Wedding Buffet. Ποτό υποδοχής Kir Royal & Fruit Punch

Wedding Buffet. Ποτό υποδοχής Kir Royal & Fruit Punch Wedding Buffet Ποτό υποδοχς Kir Royal & Fruit Punch Περαστά Baby πατάτα με chorizo και μους πατάτας Κατίκι Δομοκού, chutney σύκου με τζίντζερ και δυόσμο Σαλάτες Σαλάτα ελληνικ με τομάτα, αγγούρι, φέτα,

Διαβάστε περισσότερα

Καλώς ορίσατε στο Ιώδιο!!!

Καλώς ορίσατε στο Ιώδιο!!! Καλώς ορίσατε στο Ιώδιο!!! Οι σαλάτες μας Πράσινη σαλάτα 7,50 διάφορες πρασινάδες, αγκιναράκια & πίκλες Καβουροσαλάτα 11,00 φρέσκα σαλατικά, γνήσια καβουρόψιχα & dressing αβοκάντο Νησιώτικη σαλάτα 8,00

Διαβάστε περισσότερα

oι Aγαπηµένες µου Συνταγές

oι Aγαπηµένες µου Συνταγές oι Aγαπηµένες µου Συνταγές περιεχόµενα Εισαγωγή Βασικά υλικά Σούπες & σάλτσες Λαχανικά & σαλάτες Ζυμαρικά & ρύζι Κρέας & ψάρι Αυγά & τυριά Γλυκά Ιδέες για πάρτι Κομπόστες & τρόφιμα σε άλμη Πηγές Ευχαριστίες

Διαβάστε περισσότερα

Καλή σας όρεξη! Σας ευχαριστούμε Μαίρη Πετρουλάκη

Καλή σας όρεξη! Σας ευχαριστούμε Μαίρη Πετρουλάκη Καλή σας όρεξη! Το Νοέμβριο του 2007 ξεκινήσαμε μια πορεία που στόχο είχε τη διαφορετικότητα της εστίασης στην πόλη μας. Βασικοί άξονες του εγχειρήματός μας ήταν η χρησιμοποίηση κορυφαίων πρώτων υλών,

Διαβάστε περισσότερα

FOOD SUPPLIERS QUALITY ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΤΑΤΣΙΩΝΗΣ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ

FOOD SUPPLIERS QUALITY ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΤΑΤΣΙΩΝΗΣ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ QUALITY FOOD SUPPLIERS ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ Στην κουζίνα φτιάχνουμε καθημερινά το απολαυστικό μενού μας με άριστα υλικά και προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Ιδιαίτερες

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΤΟ ΥΠΟΔΟΧΗΣ (Fruit punch or Sangria ) Sticks φρέσκων λαχανικών με συνοδεία από δροσερά dips, Chips & Crackers

ΠΟΤΟ ΥΠΟΔΟΧΗΣ (Fruit punch or Sangria ) Sticks φρέσκων λαχανικών με συνοδεία από δροσερά dips, Chips & Crackers BUFFET No 1 ΠΟΤΟ ΥΠΟΔΟΧΗΣ (Fruit punch or Sangria ) Sticks φρέσκων λαχανικών με συνοδεία από δροσερά dips, Chips & Crackers Σαλάτα Καίσαρα με πράσινα λαχανικά, bacon, croutons και παρμεζάνα. Αγγουροντομάτα

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτες. Ψωμί χωριάτικο Καστοριάς. Του Χωριού. Η Αχόρταγη. Κρητικός Ντάκος Ανωγείων. Η Φωλιά. Η Ψημένη

Σαλάτες. Ψωμί χωριάτικο Καστοριάς. Του Χωριού. Η Αχόρταγη. Κρητικός Ντάκος Ανωγείων. Η Φωλιά. Η Ψημένη Ψωμί χωριάτικο Καστοριάς Σαλάτες Του Χωριού [παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με φρέσκια κάπαρη και ελιές] Η Αχόρταγη [ποικιλία φρέσκων λαχανικών εποχής με αρωματικά μπαλάκια λευκών τυριών παξιμάδι και σάλτσα

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία. ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά!

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

ορεκτικά Kολοκυθάκια γεμιστά με ξινοτύρι και φρέσκο δυόσμο τυλιχτά σε καπνιστή γαλοπούλα Ρολό μελιτζάνας με χαλούμι, φρέσκια ντομάτα και δυόσμο

ορεκτικά Kολοκυθάκια γεμιστά με ξινοτύρι και φρέσκο δυόσμο τυλιχτά σε καπνιστή γαλοπούλα Ρολό μελιτζάνας με χαλούμι, φρέσκια ντομάτα και δυόσμο M E N U ορεκτικά Kολοκυθάκια γεμιστά με ξινοτύρι και φρέσκο δυόσμο τυλιχτά σε καπνιστή γαλοπούλα Ρολό μελιτζάνας με χαλούμι, φρέσκια ντομάτα και δυόσμο Σπαράγγια τυλιχτά με προσούτο, φρέσκο κρεμμύδι και

Διαβάστε περισσότερα

Chef stories menus at Lola s art room

Chef stories menus at Lola s art room Chef stories menus at Lola s art room Welcome to Lola s art room! Eίμαστε η chefstories, εταιρία δημιουργικών προϊόντων τροφοδοσίας και είμαστε εδώ για να ντύσουμε γευστικά κάθε private event στο Lola

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα ala Casa. Πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών 7,90 με σωταρισμένα μανιτάρια και βαλσάμικο

Σαλάτα ala Casa. Πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών 7,90 με σωταρισμένα μανιτάρια και βαλσάμικο Σαλάτες Σαλάτα ala Casa. Πολύχρωμη σαλάτα λαχανικών 7,90 με σωταρισμένα μανιτάρια και βαλσάμικο Σαλάτα του Καίσαρα 8,20 Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, φλοίδες παρμεζάνας, 7,50 λιαστή ντομάτα και βινεγκρέτ βαλσάμικου

Διαβάστε περισσότερα

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ MENU No 1 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΝΟΥ ΜΕΝΟΥ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Β έτους OTEK Αναβυσσου 2012 Kostas Athanasopoulos CEC Amuse Bouche (Ταρτάρ Ψαριού και Μπιφτέκι με Μυρωδικά Σαλάτα Mesclun) ΤΑΡΤΑΡ

Διαβάστε περισσότερα

~ Μενού ~ Τ ι μ ο κ α τ ά λ ο γ ο ς

~ Μενού ~ Τ ι μ ο κ α τ ά λ ο γ ο ς ~ Μενού ~ Τ ι μ ο κ α τ ά λ ο γ ο ς Η πολίτικη Κουζίνα ψάχνει στα τεφτέρια της, ανακαλύπτει παλιές ιδέες και συνταγές από την εποχή που η καλή μαγειρική δεν ήταν πολυτέλεια και ετοιμάζει τις νέες προτάσεις

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης:

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Για min 40 άτομα Για min 50 άτομα Για min 60 άτομα. -1- Menu 1β, buffet (min 40 άτομα) - Υποδεχόμαστε τους καλεσμένους σας, με: o SANGRIA και φρέσκα φρούτα

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 2 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Αρακάς με λαχανικά 1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε. 2. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και όταν γίνει διάφανο προσθέτετε τον αρακά. Τον σοτάρετε για λίγο. 3. Ρίχνετε στην κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΙΘΜ. ΕΠΕΙΣ. ΗΜΕΡ. ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΑΡΙΘΜ. ΕΠΕΙΣ. ΗΜΕΡ. ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ 1 Δευ/30/Μαρ Σαλάτα με ρόκα, μοτσαρέλα και λιαστές ντομάτες 1 Δευ/30/Μαρ Ταλιατέλες με μανιτάρια, μπέικον και θυμάρι 1 Δευ/30/Μαρ Crème brûlée σοκολάτα με καραμελωμένες μπανάνες 2 Τρι/31/Μαρ Αλμυρό κέϊκ

Διαβάστε περισσότερα

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές 1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ 1η ΠΡΩΙΝΟ:2 φέτες ψωμί πολύσπορο 1κ.γ. Μαργαρίνη & 2κ.γ. Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 ποτήρι γάλα, 0 ανάλατα αμύγδαλα ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:1 μερίδα φακές & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 5-6 ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:1 ακτινίδιο

Διαβάστε περισσότερα

Μενού/Τιµές. Καφέδες. Καφέδες special

Μενού/Τιµές. Καφέδες. Καφέδες special Μενού/Τιµές Καφέδες Ελληνικός καφές 2.00 Διπλός Ελληνικός καφές 2.50 Νες καφέ φραπέ 2.50 Καφές φίλτρου 3.00 Εσπρέσσο 2.00 Διπλός εσπρέσσο 3.00 Κρύος εσπρέσσο 3.00 Καπουτσίνο 3.00 Διπλός καπουτσίνο 4.00

Διαβάστε περισσότερα

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Τζατζικάκι πλασμένο βάσει παραδοσιακής ελληνικής συνταγής με μυστικό κράμα μυρωδικών.

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Τζατζικάκι πλασμένο βάσει παραδοσιακής ελληνικής συνταγής με μυστικό κράμα μυρωδικών. ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ 1. JAZZIKI HELLiniko (τζατζίκι) Τζατζικάκι πλασμένο βάσει παραδοσιακής ελληνικής συνταγής με μυστικό κράμα μυρωδικών. 2. Τυροβομβίδα Χειροποίητη τυροκαυτερή με γόμωση εκρηκτικού κράματος

Διαβάστε περισσότερα

Ρεβεγιόν. Welcome. Χριστουγέννων 24/12/14. Δροσερές Παρουσίες. Carving Station. Ζεστές Παρουσίες. Γλυκά ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ

Ρεβεγιόν. Welcome. Χριστουγέννων 24/12/14. Δροσερές Παρουσίες. Carving Station. Ζεστές Παρουσίες. Γλυκά ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ Ρεβεγιόν Χριστουγέννων 24/12/14 ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ ΠΛΑΤΟ ΜΕ STICKS ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΡΟΛΑ ΑΡΑΒΙΚΗΣ ΠΙΤΑΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣ ΤΥΡΙΩΝ ΜΕ ΡΟΚΑ ΒΡΑΣΤΕΣ & ΣΥΝΘΕΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Βούτυρο για καναπεδάκια. Αρωματίζοντας το ξίδι και το ελαιόλαδο. Αρωματίζοντας το θαλασσινό χοντρό αλάτι

Βούτυρο για καναπεδάκια. Αρωματίζοντας το ξίδι και το ελαιόλαδο. Αρωματίζοντας το θαλασσινό χοντρό αλάτι Aρωματίζοντας με μελισσόχορτο Αρωματίζοντας το ξίδι και το ελαιόλαδο Βάζουμε σε δύο μπουκάλια: για το ξίδι άσπρο ξίδι, φύλλα μελισσόχορτου και φλούδες λεμονιού για το λάδι ελαιόλαδο, φύλλα μελισσόχορτου

Διαβάστε περισσότερα

Ορεκτικά - Πατάτες. Σαλάτες. Πίτα τέσσερα τυριά... 6,10. Πίτα Καισαρείας... 6,80. Πίτα oλικής τέσσερα τυριά... 6,40

Ορεκτικά - Πατάτες. Σαλάτες. Πίτα τέσσερα τυριά... 6,10. Πίτα Καισαρείας... 6,80. Πίτα oλικής τέσσερα τυριά... 6,40 Ορεκτικά - Πατάτες Πίτα τέσσερα τυριά... 6,10 στα κάρβουνα µε ποικιλία τυριών Πίτα Καισαρείας... 6,80 πικάντικη γεύση µε παστουρµά, τυριά και ντοµάτα Πίτα oλικής τέσσερα τυριά... 6,40 απίθανη γεύση µε

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (απεριόριστα ανά άτομο) 0,50 ΣΑΛΑΤΕΣ ΧΟΡΤΑ ΒΡΑΣΤΑ 4,50 διάφορα χόρτα εποχής ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ 6,70 ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, ρίγανη &γνήσια φέτα ΟΡΕΙΝΗ 7,90

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ. Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο.

ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ. Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Η τιμή ενός μενού εξαρτάται από το κυρίως πιάτο που θα επιλέξετε και τυχών επιβαρύνσεις που προκύπτουν από

Διαβάστε περισσότερα

gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T

gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 1 L O U N G E B A R C A F E R E S T A U R A N T gefyri:layout 1 5/26/14 1:31 PM Page 2 Ορεκτικά... Χωριάτικη πίτα ηµέρας (κασιόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα)... 4,00 Τηγανητές

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτες Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη με φέτα και κάπαρη Σαλάτα Caesar s με ψητό κοτόπουλο Καπνιστή μελιτζάνα με φέτα και ελαιόλαδο

Σαλάτες Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη με φέτα και κάπαρη Σαλάτα Caesar s με ψητό κοτόπουλο Καπνιστή μελιτζάνα με φέτα και ελαιόλαδο Buffet Βάφτισης Ι Σε στολισμένο τραπέζι σερβιριζόμενο με ποτήρια σαμπάνιας, γυάλες με marsmellows και smarties Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη με φέτα και κάπαρη Σαλάτα Caesar s με ψητό κοτόπουλο Καπνιστή

Διαβάστε περισσότερα

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΖΕΡΒΑΣ. (καλαµαράκι, χταπόδι βραστό, µύδια τηγανιτά, γαριδάκι τηγανιτό γαύρο ξιδάτο, ταραµοσαλάτα, τοµάτα & αγγούρι)

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΖΕΡΒΑΣ. (καλαµαράκι, χταπόδι βραστό, µύδια τηγανιτά, γαριδάκι τηγανιτό γαύρο ξιδάτο, ταραµοσαλάτα, τοµάτα & αγγούρι) ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΖΕΡΒΑΣ ΓΙΑ ΑΡΧΗ... Γαρίδες σαγανάκι (κατεψ) Γαριδάκι φρέσκο τηγανιτό Γαρίδες τηγανιτές (κατεψ) Μύδια σαγανάκι (κατεψ) Μύδια τηγανιτά (κατεψ) Καλαµαράκια τηγανιτά (κατεψ) Καλαµαράκια ψητά (κατεψ)

Διαβάστε περισσότερα

«ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΝΟΥ 4 ΕΒΔΟΜΑΔΩΝ»

«ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΝΟΥ 4 ΕΒΔΟΜΑΔΩΝ» «ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΝΟΥ 4 ΕΒΔΟΜΑΔΩΝ» Για την καλύτερη οργάνωση του αναλυτικού προγράμματος ΜΕΝΟΥ 4 εβδομάδων που δίνεται παρακάτω και προς αποφυγή επαναλήψεως κοινών χαρακτηριστικών αναφορικά με την

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης

ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης 4-8 Μαΐου 2015 Φαρφάλες µε σάλτσα ντοµάτας και βασιλικό Κεφαλογραβιέρα τριµµένη Σαλάτα µαρούλι µε άνιθο και κρεµµυδάκι και σως µπαλσάµικο, Μπέργκερ µε τυρί, ψωµί ολικής αλέσεως, κέτσαπ- µουστάρδα, Σαλάτα

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι (Βασισμένο σε μια παραλλαγή συνταγής του Άγγελλου Ρέντουλα) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3/5 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 1/2 ξερό κρεμμύδι,

Διαβάστε περισσότερα

Golden Dragon. (Ευγενικού και Αγιοστεφανίτων 4, Ηράκλειο 712-02) Μενού

Golden Dragon. (Ευγενικού και Αγιοστεφανίτων 4, Ηράκλειο 712-02) Μενού Golden Dragon (Ευγενικού και Αγιοστεφανίτων 4, Ηράκλειο 712-02) Μενού Ορεκτικά Κινέζικο ψωμί στον ατμό 1,80 Σουβλάκι satay 4,80 Γαρίδες τυλιγμένες σε πατάτα 6,30 Τηγανητά spring rolls 2,80 Γεμιστές φτερούγες

Διαβάστε περισσότερα

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ Σκορδόψωμο Φρέσκα μανιτάρια ινφέρνο καυτερή κόκκινη σάλτσα Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας Μελιτζάνα «Parmigiano»

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ PORTO PALACE THESSALONIKI

ΤΟ PORTO PALACE THESSALONIKI ΤΟ PORTO PALACE THESSALONIKI Το ξενοδοχείο μπορεί να φιλοξενήσει κάθε είδους εκδήλωση έως και 2000 άτομα. Διοργανώνονται συνήθως ομιλίες, επαγγελματικές συνεστιάσεις, ημερίδες, εκθέσεις, γαμήλιες δεξιώσεις,

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ. Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ. Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ Τα Barilla Integrale προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου

Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου Λ. Π. ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΥ 4 -Τ.Θ. 14185 - Τηλ.: 210-7711480, fax:210-7711674 Mail : yarest@tenet.gr -1- Εναλλακτική πρόταση 1η - Menu Buffet (min 60

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΑΤΕΣ. * Σε όλες τις σαλάτες χρησιµοποιούµε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 0-0,8% και τυρί φέτα

ΣΑΛΑΤΕΣ. * Σε όλες τις σαλάτες χρησιµοποιούµε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 0-0,8% και τυρί φέτα ΜΕΝΟΥ Το µενού αποτελείται κατά βάση από υπέροχους θαλασσινούς µεζέδες, ορεκτικά, σαλάτες και πάνω απ όλα φρέσκα ψάρια. Επιπλέον, υπάρχουν προτάσεις και για τους «ορκισµένους» κρεατοφάγους, ώστε να µην

Διαβάστε περισσότερα

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο!

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! DELIVERY MENU Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50 ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ : 13:00 MM - 02.30 ΠΜ WIND: 6992 266 942 WHAT S UP: 6982 374

Διαβάστε περισσότερα

Tel: +30 210 3245557,+30 210 3247719-20 Web: www.delichef.gr, E-Mail: info@delichef.gr

Tel: +30 210 3245557,+30 210 3247719-20 Web: www.delichef.gr, E-Mail: info@delichef.gr Σελίδα 1 από 5 ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ MENU 1 «Πανδαισία Χριστουγέννων» με πολύχρωμες πιπεριές, λιαστή τομάτα, ρόδι, flakes παρμεζάνας και vinegraite από μπαλσάμικο και μέλι Σαλάτα «Baby» με τρυφερά baby φύλλα ρόκας,

Διαβάστε περισσότερα

Τα Καλύβια. (Λεωφόρος τρατού και Ζαλοκώστα 3 (Πεζόδρομος), Θεσσαλονίκη ) Μενού

Τα Καλύβια. (Λεωφόρος τρατού και Ζαλοκώστα 3 (Πεζόδρομος), Θεσσαλονίκη ) Μενού Τα Καλύβια (Λεωφόρος τρατού και Ζαλοκώστα 3 (Πεζόδρομος), Θεσσαλονίκη ) Μενού Ορεκτικά Σζατζίκι 2,20 Ρώσικη 2,20 Μελιτζάνα 2,20 Μελιτζάνα στη σχάρα με φέτα και ντομάτα 4,00 Χτυπητή 2,50 Φέτα τυρί 2,00

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ

ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ ΜΑΓΕΙΡΕμΑ ΣΤΟΝ ΑΤμΟ, μια ΒΕΛΤΙΣΤΗ μεθοδοσ μαγειρεματοσ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙμΩΝ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ, ΠΟΥ ΣΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ

Διαβάστε περισσότερα

Nepheli Hotel. Panorama - Thessaloniki. Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά

Nepheli Hotel. Panorama - Thessaloniki. Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά Nepheli Hotel Panorama - Thessaloniki Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά 2013-2014 Ημέρες γιορτής στη Nepheli Σας προσκαλούμε να περάσουμε μαζί τις πιο γιορτινές ημέρες του χρόνου σε μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα,

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΙΔΩΝ. Παραγγελίες: 2810 287875 ή. info@eventcatering.gr

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΙΔΩΝ. Παραγγελίες: 2810 287875 ή. info@eventcatering.gr ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΙΔΩΝ Παραγγελίες: 2810 287875 ή info@eventcatering.gr Γαρίδες σωτέ με σως vin-blanc, πάνω σε φύλλα γαλλικής σαλάτας και iceberg.γαρνίρεται με ρουμπίνια από μπρικ 3,90 / *Μερίδα

Διαβάστε περισσότερα

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη)

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Corner West Saloon (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Pizza / Calzone (ΟΙΚΟΓ./NAPOLITANA/ΓΙΓΑΣ ΟΙΚΟΓ./CHAMPION/ΤΥΡΟΛΕΤΑ/CALZONE/ΑΤΟΜ.) Μαργαρίτα (ντομάτα, τυρί ή μοτσαρέλα) 6,80/5,00/9,00/12,00/9,50/9,90/4,00

Διαβάστε περισσότερα

- Μελιτζάνα της μαμάς!! Χωραφίσια μελιτζάνα ψητή στο κάρβουνο με ντομάτα. τυράκι φέτα και ελάχιστο σκόρδο (συνταγή της Αλεξάνδρας της μαμάς )

- Μελιτζάνα της μαμάς!! Χωραφίσια μελιτζάνα ψητή στο κάρβουνο με ντομάτα. τυράκι φέτα και ελάχιστο σκόρδο (συνταγή της Αλεξάνδρας της μαμάς ) ΤΥΡΙΑ - Φέτα ψητή - Χαλούμι σχάρα - Λαδοτύρι Μυτιλήνης - Μετσόβου - Κεφαλοτύρι σαγανάκι - Αγιοτύρι Σιθονίας - Γαλοτύρι Μετσόβου ΟΡΕΚΤΙΚΑ - Μελιτζάνα της μαμάς!! Χωραφίσια μελιτζάνα ψητή στο κάρβουνο με

Διαβάστε περισσότερα

συνταγεσ της στιγμήσ

συνταγεσ της στιγμήσ συνταγες της στιγμής ΣΟΥΠΕΣ Πικάντικη Κοτόσουπα με Φιδέ 250 γρ. φιδές 1 κιλό κοτόπουλο βρασμένο 4 φλιτζάνια ζωμού λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλάκι

Διαβάστε περισσότερα

Πατέ ελιάς. Πιπεριές Φλώρινας και φέτα ορεκτικό για τρία άτομα. Υλικά. 1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κουταλιά ψημένα φουντούκια

Πατέ ελιάς. Πιπεριές Φλώρινας και φέτα ορεκτικό για τρία άτομα. Υλικά. 1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κουταλιά ψημένα φουντούκια Πατέ ελιάς 1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κουταλιά ψημένα φουντούκια ½ κουταλάκι σατουρέγια 1 κουταλιά ελαιόλαδο Εκτέλεση Αλέθουμε όλα μαζί τα υλικά και σερβίρουμε το πατέ πάνω σε αφράτα παξιμαδάκια

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνική...5.50. (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη και φέτα) Τρεις Οκάδες...7.90. Ντακάκια...4.90. Κοτόπουλο...7.

Ελληνική...5.50. (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη και φέτα) Τρεις Οκάδες...7.90. Ντακάκια...4.90. Κοτόπουλο...7. Στην Ελλάδα, η οκά αντιστοιχούσε σε 1.282 γραμμάρια και παρέμεινε σε παράλληλη χρήση με τις μονάδες του μετρικού συστήματος οι οποίες είχαν υιοθετηθεί από το 1876. Ειδικά για τη μέτρηση υγρών οι αντιστοιχίες

Διαβάστε περισσότερα

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή της παρουσίασης «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού Διαφάνεια 1: Η παρουσίαση έχει ως σκοπό να εκπαιδεύσει τα παιδιά

Διαβάστε περισσότερα

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Διεύθυνση: Email: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Γ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΠΟΡ

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Διεύθυνση: Email: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Γ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΠΟΡ Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ονοματεπώνυμο: Ημερ/νια Γεννήσεως: Διεύθυνση: Τηλ. οικίας: Email: Οικογενειακή κατάσταση: Τ.Κ.: Κινητό: Β. ΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ: Βάρος: Ύψος: Περίμετρος καρπού: Περίμετρος μέσης: Περίμετρος

Διαβάστε περισσότερα

Kυδωνάτες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου με μους φέτας και σπιτική σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες. Καλαμαράκια μαγειρεμένα στο wok με τζίντζερ και τσίλι

Kυδωνάτες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου με μους φέτας και σπιτική σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες. Καλαμαράκια μαγειρεμένα στο wok με τζίντζερ και τσίλι Kυδωνάτες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου με μους φέτας και σπιτική σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες Καλαμαράκια μαγειρεμένα στο wok με τζίντζερ και τσίλι Φέτα τυλιγμένη σε παραδοσιακό φύλλο, ψημένη σε ελαιόλαδο,

Διαβάστε περισσότερα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα Υπολιπιδαιμική Δίαιτα ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, φρυγανιές, ρύζι Κρουασάν, τσουρέκι, ζαχαρωμένα δημητριακά ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Αποβουτυρωμένο γάλα, άπαχα τυριά, άπαχο γιαούρτι, ασπράδια αυγού,

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Μανιτάρια φρέσκα ψητά 5.50. (Πλευρώτους με λαδολέμονο) Λαχανικά σχάρας 6.50. (πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες και

ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Μανιτάρια φρέσκα ψητά 5.50. (Πλευρώτους με λαδολέμονο) Λαχανικά σχάρας 6.50. (πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες και ΟΡΕΚΤΙΚΑ Μανιτάρια φρέσκα ψητά 5.50 (Πλευρώτους με λαδολέμονο) Λαχανικά σχάρας 6.50 (πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθια, μελιτζάνες και μανιτάρια σε σως λαδολέμονο) Φέτα με σουσάμι και μέλι 5.50 (παναρισμένη

Διαβάστε περισσότερα

- ΠΑΣΤΙΡΜΑΛΙ ΓΙΟΥΜΟΥΡΤΑΛΙ (ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΑΡΝΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ ME ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΑΥΓΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ) 7.50

- ΠΑΣΤΙΡΜΑΛΙ ΓΙΟΥΜΟΥΡΤΑΛΙ (ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΑΡΝΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ ME ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΑΥΓΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ) 7.50 ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΗΣ - ΠΑΣΤΙΡΜΑΛΙ ΓΙΟΥΜΟΥΡΤΑΛΙ (ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΑΡΝΙΣΙΟΣ ΚΙΜΑΣ ME ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΑΥΓΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ) 7.50 - ΤΟΥΡΛΟΥΜΠΟΥΚΙ (ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ, ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ Μ/Μ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΤΥΡΑΚΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ (απαιτούνται δείγµα και προδιαγραφές) ΤΕΜΑΧΙΑ 3000 ΤΥΡΙ ΚΑΣΕΡΙ (απαιτούνται δείγµα και προδιαγραφές) ΚΙΛΑ 00 ΤΥΡΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου Υλικά για 2 άτοµα έτοιµο µείγµα για κρέπες 2-3 φρέσκα µανιτάρια ½ µατσάκι κόλιανδρο ½ σκελίδα σκόρδου αλάτι πιπέρι λευκό κρασί φιλέτο

Διαβάστε περισσότερα

d e l i v e r y Νοστιμιές ποιότητας

d e l i v e r y Νοστιμιές ποιότητας d e l i v e r y 210 6255445 Νοστιμιές ποιότητας 100% ποιότητα Στο μας αρέσει να σας προσέχουμε ποιότητα & φρεσκάδα Οι πατάτες μας είναι 100% φρέσκιες (καθαρίζονται καθημερινά στη κουζίνα του καταστήματος)

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ, ΤΟ ΔΗ.ΦΟ.Π.Α.Π.Ο.Υ. ΚΑΙ ΤΗ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. ΕΤΟΥΣ 2015» Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Α Του Έδρα Οδός. Αριθμός. Τηλέφωνο Fax : ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΤΙΜΟΛΗΠΤΕΣ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ. α/α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΕΣ #DIV/0! 5 ΔΥΟΣΜΟΣ #DIV/0! 6 ΚΑΡΟΤΑ #DIV/0! 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΤΙΜΟΛΗΠΤΕΣ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ. α/α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΕΣ #DIV/0! 5 ΔΥΟΣΜΟΣ #DIV/0! 6 ΚΑΡΟΤΑ #DIV/0! 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ 1 ΑΓΓΟΥΡΑΚΙΑ ΚΙΛΟΥ 2 ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΕΜΧ 3 ΑΝΗΘΟΣ ΤΕΜΧ 4 ΒΛΗΤΑ 5 ΔΥΟΣΜΟΣ 6 ΚΑΡΟΤΑ 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ 8 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΕΓΧΩΡΙΟ 9 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 10 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ 11 ΛΑΧΑΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ 12 ΛΑΧΑΝΟ ΛΕΥΚΟ

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

μενού 19 μενού 15 Φέτα Τηγανητή, Καλαμαράκια και τραγανές πατατούλες, Σαλάτα Αβοκάντο Ψητά καρότα Φιλετίνια Μοσχαρίσια,

μενού 19 μενού 15 Φέτα Τηγανητή, Καλαμαράκια και τραγανές πατατούλες, Σαλάτα Αβοκάντο Ψητά καρότα Φιλετίνια Μοσχαρίσια, μενού 15 μενού 19 Φέτα Τηγανητ, Προίκα Π.Ο.Π με σουσάμι, μέλι και δημητριακά. Σαλάτα Αβοκάντο με πορτοκάλι, άισμπεργκ, μούσλι, παρμεζάνα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών. Επιλογ κυρίως πιάτου από: Λινγκουίνι

Διαβάστε περισσότερα

Ψωμάκια με πράσινες ελιές για 12 ψωμάκια

Ψωμάκια με πράσινες ελιές για 12 ψωμάκια Ψωμάκια με πράσινες ελιές για 12 ψωμάκια για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι: μισό άσπρο και μισό ολικής άλεσης 1 κουταλάκι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κούπα ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα χοντροκομμένες ελιές χωρίς κουκούτσια

Διαβάστε περισσότερα

Περί ορέξεως. Κάτι για να αρχίσουμε. Τα κάναμε Σαλάτα. Ώρα να μπούμε στο ψητό.. Άρτος ημών 1,00

Περί ορέξεως. Κάτι για να αρχίσουμε. Τα κάναμε Σαλάτα. Ώρα να μπούμε στο ψητό.. Άρτος ημών 1,00 Περί ορέξεως Άρτος ημών 1,00 Κάτι για να αρχίσουμε Πατάτες τηγανητές ( φρέσκιες ) 2,50 Μπουρεκάκια μελιτζάνας 5,50 Πουγκάκια κολοκυθιού 6,50 Σαγανάκι κλασικό 5,00 Κολοκυθοκεφτέδες 4,00 Φέτα λαδορίγανη

Διαβάστε περισσότερα

βραδινό δείπνο κούπα οι κούπες µαχαιροπίρουνο οι µπύρες Πίνω νερό από την κούπα. Nomen: Wortschatz- / Wendekarten für Lernkarteikästen DIN A8 -leicht

βραδινό δείπνο κούπα οι κούπες µαχαιροπίρουνο οι µπύρες Πίνω νερό από την κούπα. Nomen: Wortschatz- / Wendekarten für Lernkarteikästen DIN A8 -leicht βραδινό Τρώω µε τον πατέρα µου στις 18 ώρα βραδινό.τρώµε ψωµί µε τυρί και αλλαντικά. δείπνο Παίρνω µε τον πατέρα µου δείπνο στις 18 ώρα. Τρώµε σούπα µε µακαρόνια. κούπα οι κούπες Πίνω νερό από την κούπα.

Διαβάστε περισσότερα

ορεκτικό: κολοκυθάκια στη σχάρα με ντομάτες κονφί, ορεκτικό: Φάβα με ψητή ντομάτα και βινεγκρέτ πατζαριού.

ορεκτικό: κολοκυθάκια στη σχάρα με ντομάτες κονφί, ορεκτικό: Φάβα με ψητή ντομάτα και βινεγκρέτ πατζαριού. ορεκτικό: κολοκυθάκια στη σχάρα με ντομάτες κονφί, γιαούρτι και πέστο μυρωδικών. ποικιλία μικρών πράσινων φύλλων, με γαλλικ σαλάτα, βινεγκρέτ από λάδι ευζωίας, λιναρόσπορους, GOJI BERRY, μούσλι και μαύρες

Διαβάστε περισσότερα

ΨΩΜΙ (κατ' άτομο) 1,00 ΡΟΛΛΑΚΙΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ 6,10 ΦΕΤΑ ΤΥΛΙΧΤΗ 5,70 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΦΟΥΡΝΙΣΤΗ 6,20 ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 6,50 ΠΙΤΑ ΗΜΕΡΑΣ 6,60 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛ 6,40

ΨΩΜΙ (κατ' άτομο) 1,00 ΡΟΛΛΑΚΙΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ 6,10 ΦΕΤΑ ΤΥΛΙΧΤΗ 5,70 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΦΟΥΡΝΙΣΤΗ 6,20 ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 6,50 ΠΙΤΑ ΗΜΕΡΑΣ 6,60 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΡΟΒΕΝΣΑΛ 6,40 ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΨΩΜΙ (κατ' άτομο) 1,00 από προζύμι με ντιπ και ελιές ΡΟΛΛΑΚΙΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ 6,10 τα γνωστά μας spring rolls, με λαχανικά και γλυκόξινη σως ΦΕΤΑ ΤΥΛΙΧΤΗ 5,70 τηγανιτή σε φύλλο κρούστας με ηλιόσπορους

Διαβάστε περισσότερα

μενού 19 μενού 15 Φέτα Τηγανητή, Καλαμαράκια και τραγανές πατατούλες, Ντοματούλες σαλάτα Κολοκυθάκια κονφί Φιλετίνια Μοσχαρίσια,

μενού 19 μενού 15 Φέτα Τηγανητή, Καλαμαράκια και τραγανές πατατούλες, Ντοματούλες σαλάτα Κολοκυθάκια κονφί Φιλετίνια Μοσχαρίσια, μενού 15 μενού 19 Φέτα Τηγανητ, Προίκα Π.Ο.Π με σουσάμι, μέλι και δημητριακά. Ντοματούλες σαλάτα χωρίς φλούδα, μανούρι Προίκα Π.Ο.Π, καπνιστ μελιτζάνα και φρέσκο βασιλικό και δυόσμο. Επιλογ κυρίως πιάτου

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4

ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 8 Συνταγές με Wraps Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Wraps Σολομού 7 Wraps με τόνο 8 Ελληνικό Wrap 9 Μεξικάνικα Wraps 10 Wraps

Διαβάστε περισσότερα

Όρεξις. (Αγίου Μηνά 10-12,, Θεσσαλονίκη) Μενού

Όρεξις. (Αγίου Μηνά 10-12,, Θεσσαλονίκη) Μενού Όρεξις (Αγίου Μηνά 10-12,, Θεσσαλονίκη) Μενού Ορεκτικά Φέτα πανέ με σουσάμι 4,00 Πατάτα τηγανητή (Με κεφαλοτύρι) 2,50 Μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα (Με αρωματικό dressing) 5,00 Μανιτάρια αλα κρεμ (Φρέσκα

Διαβάστε περισσότερα

Καθαρό σουβλάκι. Ελέγξτε µας! Catering "Γυροβολιές" www.gyrovolies.gr. ιαθέτουµε. Με το κιλό. Πιάτα Light. Για Χορτοφάγους.

Καθαρό σουβλάκι. Ελέγξτε µας! Catering Γυροβολιές www.gyrovolies.gr. ιαθέτουµε. Με το κιλό. Πιάτα Light. Για Χορτοφάγους. Με το κιλό Catering "Γυροβολιές" Πανσετάκια χοιρινά στη σχάρα...1 Μπριζολάκια χοιρινά από λαιµό...14,50 στη σχάρα πολύ µαλακά Κοτόπουλο σχάρας παϊδάκια... 8,90 Το ψητοπωλείο "Γυροβολιές" αναλαµβάνει την

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές της Άνοιξης

Συνταγές της Άνοιξης Μύρισε Άνοιξη και η ΓΙΩΤΗΣ σάς προτείνει µοναδικές συνταγές για το τραπέζι σας! Χρησιµοποιήστε αγαπηµένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που σας δίνουν µαγειρικές και ζαχαροπλαστικές λύσεις για τις καθηµερινές απολαύσεις

Διαβάστε περισσότερα

DELI SLIM ΚΩ : ΝΤΕΛΙ ίαιτα χαµηλή σε υδατάνθρακες υψηλή σε πρωτεΐνες Καλωσορίσατε σε έναν νέο τρόπο απώλειας βάρους. Σίγουρα έχετε διαβάσει ότι η κατανάλωση πολλών ζυµαρικών µπορεί να προκαλέσει αύξηση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Σαλάτα με Παντζάρι, Καρύδια και Μέλι... 14 Ανατολίτικη Ντοματοσαλάτα...16 Σαλάτα με Κουσκούς, Λιαστές Ντομάτες και Κολοκυθάκι...18 Σαλάτα με Μαυρομάτικα Φασόλια και Γκρέιπφρουτ...

Διαβάστε περισσότερα