Ιανουάριος 2011 Τεύχος 2

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Ιανουάριος 2011 Τεύχος 2"

Transcript

1 Ιανουάριος 2011 Τεύχος 2 w w w. c y p r u s f o o d n d r i n k s. c o m

2

3 Taste of Cyprus 4 { Eισαγωγικό Σημείωμα } Εδώ στην Κύπρο, κάθε χρόνο ανησυχούμε για το τι θα καταναλώσουμε τις γιορτινές ημέρες από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά. Αυτό όμως που πραγματικά θα έπρεπε να μας απασχολεί είναι τι θα καταναλώσουμε από την Πρωτοχρονιά μέχρι τα Χριστούγεννα. Όλες οι ευχές που παίρνουμε κατά την διάρκεια των εορτών είναι πάντοτε καλοδεχούμενες αλλά αν δεν εντάξουμε στην ζωή μας την κατάλληλη διατροφή τότε πολύ πιθανόν να μην πιάσει καμιά ευχή, αφού η τροφή που καταναλώνουμε είναι υπεύθυνη στον μεγαλύτερο βαθμό για την καθημερινή λειτουργία και υγεία του οργανισμού και καθορίζει το μέλλον μας. Στην Κύπρο ακολουθούμε εδώ και χρόνια την Μεσογειακή Διατροφή, η οποία μέσα από τους αιώνες έχει αποδειχθεί έμπρακτα ως η πιο υγιεινή διατροφή ανά το παγκόσμιο. Σήμερα, δεν είναι μόνο Διατροφή αλλά και Πολιτιστική Κληρονομιά, αφού έχει πρόσφατα ενταχθεί στην λίστα της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Στην ιστοσελίδα θα βρείτε μια πληθώρα πληροφοριών για τα κυπριακά τρόφιμα και ποτά, από παραδοσιακές συνταγές μέχρι παραγωγούς τροφίμων και ποτών, τα οποία μπορείτε να εντάξετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο για ένα καλύτερο αύριο. Αγαπήστε τα, απολαύστε τα. Είναι παραδοσιακά, είναι αυθεντικά, είναι υγιεινά. Το Δίκτιο Κυπριακών Τροφίμων και Ποτών σας εύχεται Καλή Διατροφή. Published by Cyprus Food and Drinks Κυπριακό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λεωφ. Γρίβα Διγενή 38 & Δεληγιώργη 3, Τ.Κ , 1509 Λευκωσία, Κύπρος. T.: F: E: info@cyprusfoodndrinks.com Εκδότης: Σάββας Μαλλιώτης, Συντονιστής Δικτίου Δημοσιογράφος: Δημήτρης Παυλίδης Σχεδιασμός Εντύπου: Artypos Ltd

4 3 Taste of Cyprus { Προιόν του Μήνα } ΠΑΓΩΤΑ ΠΑΠΑΦΙΛΙΠΠΟΥ & ΠΑΤΙΣΕΡΙ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΛΤΔ Η εταιρεία κατέχει την ηγετική θέση στην αγορά παγωτού στη μεγαλόνησο. Μέσα από τα χρόνια τα προϊόντα της καθιερώθηκαν στην προτίμηση του καταναλωτή ως το ποιοτικό παγωτό της Κύπρου. κρέμα γάλακτος σε συνδυασμό με φρέσκα ώριμα φρούτα και τα καλύτερα φυσικά υλικά από όλο τον κόσμο αποτελούν το μυστικό της υπέροχης και μοναδικής τους γεύσης. Σήμερα προσφέρει ποιοτική απόλαυση σε λάτρεις του καλού παγωτού στην Ευρώπη και Μέση Ανατολή. Η εταιρεία παρασκευάζει μια εκτενή σειρά προϊόντων για να μπορεί να ικανοποιεί τις ανάγκες και προτιμήσεις των καταναλωτών. Προσφέρει παγωτό γάλακτος, γκουρμέ παγωτό (Nostalgìa), παγωτό χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη, παγωτό γιαούρτι (frozen yogurt), παγωτά φρούτου sherbet και sorbet και αγνά κρυστάλλινα παγάκια με την ονομασία N-ice. Από το 1999 η εταιρεία εδράζεται στη Βιομηχανική Ζώνη Παλαιομετόχου, σε ένα νέο τεχνολογικά εξελιγμένο εργοστάσιο 6500 τ.μ., πλήρως εγκεκριμένο από την Ε.Ε., που θεωρείται ως το πιο σύγχρονο και τεχνολογικά προηγμένο εργοστάσιο παγωτού στην Κύπρο. Η άριστη ποιότητα των προϊόντων της πιστοποιείται από τα διεθνή πρότυπα ISO 9001 (Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας), OHSAS (Σύστημα Διαχείρισης Υγείας & Ασφάλειας στην Εργασία) και ISO 22000, HACCP (Σύστημα Διαχείρισης Υγιεινής & Ασφάλειας Τροφίμων) και από το International Ice Cream Association (Διεθνής Σύνδεσμος Παγωτού) όπου είναι ενεργό μέλος. Τα παγωτά PAPAFiLiPOU είναι αγνά 100%, όσο ελάχιστα αγαθά στην εποχή μας, χωρίς συντηρητικά, τεχνητά συστατικά ή γενετικά μεταλλαγμένα υλικά. Το φρέσκο γάλα, η φρέσκια Η εταιρεία παρασκευάζει μια εκτενή σειρά προϊόντων για να μπορεί να ικανοποιεί τις ανάγκες και προτιμήσεις των καταναλωτών.

5 Taste of Cyprus 4 { Προιόν του μήνα } Αξίζει να αναφερθεί ότι τα παγωτά PAPAFiLiPOU παρουσίασαν φέτος μια καινοτόμο σειρά οικογενειακού γκουρμέ παγωτού Nostalgìa χωρίς λακτόζη. Είναι αγνό 100%, φτιαγμένο από φρέσκο γάλα και φρέσκια κρέμα γάλακτος και διατίθεται σε συσκευασίες των 500ml σε δύο γεύσεις: Βανίλια Μαδαγασκάρης & OREO Cookies & Cream. Τώρα, μπορείτε όλοι να απολαμβάνετε παγωτό χωρίς λακτόζη για καλύτερη χώνευση, χωρίς την ταλαιπωρία της δυσανεξίας.

6 5 Taste of Cyprus {Aυθεντικά Κυπριακά Προϊόντα } P R O D U C T O F T H E M O N T H MELLONA ΓΚΟΥΡΜΕ ΜΕΛΙ ΜΕ ΤΕΛΕΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΕΣ, ΦΥΣΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΙΚΑΝΟΠΟΙΟΥΝ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΙΟ ΑΠΑΙΤΗΤΙΚΟ ΟΥΡΑΝΙΣΚΟ Pure row honey ο Φασούρι, η εύφορη πεδιάδα, γεμάτη πορτοκαλεώνες και αμπέλια σε κοντινή απόσταση από τη Λεμεσό, είναι το σπίτι της Mellona, μιας μελισσοκομικής βιοτεχνίας γνωστής για τα Τεξαιρετικά της προϊόντα από μέλι. Όλα ξεκίνησαν το 2003 από τον Μιχαλάκη Πρατσή, τον δημιουργό των πρωτοποριακών προϊόντων Mellona. Μετά την πώληση ιδιόκτητης βιομηχανίας μαρμάρου το 2000, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μελισσοκομικό εργαστήρι στο αγρόκτημά του στο Φασούρι. Εκεί θα μπορούσε να παράγει και να μοιράζεται με περισσότερους ανθρώπους τα μοναδικά προϊόντα από μέλι που έφτιαχνε. Τα ονόμασε Mellona, που σύμφωνα με τη μυθολογία ήταν η νύμφη προστάτιδα των μελισσών. Τα προϊόντα Mellona παρασκευάζονται από άθερμο (άβραστο) μέλι και εκλεκτά προϊόντα της Κύπρου, όπως χαρούπια, σταφύλια, αμύγδαλα και φουντούκια. Ο Μιχαλάκης αγαπά την υγιεινή διατροφή αλλά και τις εκλεκτές γεύσεις. Τα Mellona συνδυάζουν και τα δύο και παράγονται με μεγάλη προσοχή ώστε να διατηρούν την αυθεντική γεύση και τη διατροφική αξία των αγνών συστατικών τους. Έχουν μοναδική κρεμώδη υφή και προσφέρονται σε πέντε εξαιρετικές γεύσεις: Original (Άθερμο μέλι), Χαρούπι (Άθερμο μέλι με χαρουπόμελο), Σταφύλι (Άθερμο μέλι με αφέψημα σταφυλιών), Αμύγδαλο (Άθερμο μέλι με αμύγδαλα) και Φουντούκι (Άθερμο μέλι με φουντούκια). Mellona Carob Μπορείτε να τα απολαύσετε με το κουτάλι κατ ευθείαν από το βάζο ή πάνω σε φρυγανιές, κρέπες ή βάφλες. Με γιαούρτι ή παγωτό δημιουργούν υπέροχα επιδόρπια. Συνδυάζονται επίσης, τέλεια με ποικιλίες τυριών. Το Mellona - Χαρούπι είναι εξαιρετικό πάνω σε φρέσκο τυρί όπως η αναρή. Μπορεί να αναμιχθεί με ξίδι κρασιού για μια θαυμάσια σάλτσα σαλάτας. Το Mellona - Σταφύλι είναι φανταστικό πάνω σε ψητό χαλλούμι. Τα Mellona - Αμύγδαλο και Φουντούκι είναι εξαιρετικά για δημιουργία μοναδικών μιλκσέικ ή σπιτικού παγωτού. Τον Οκτώβριο του 2010, η Mellona συμμετείχε στην SIAL 2010, τη Διεθνή εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών στο Παρίσι. Εκεί τα πήγε εξαιρετικά καλά και το Mellona - Φουντούκι επιλέγηκε από μια επιτροπή ειδικών και διάσημων σεφ για να παρουσιαστεί στο τμήμα Τάσεις και Καινοτομίες της έκθεσης και προσφέρθηκε ξεχωριστή βιτρίνα για την παρουσίαση του σε κεντρικό σημείο.

7 Taste of Cyprus 6 {Aυθεντικά Κυπριακά Προϊόντα } Τα προϊόντα Mellona αν και σχετικά νέα στην αγορά, εξαπλώνονται γρήγορα και ήδη εξάγονται σε εκλεκτά καταστήματα τροφίμων στην Ελλάδα, τη Γερμανία, τη Γαλλία και την Αμερική (Νέα Υόρκη). μαγιά και τα ένζυμα που περιέχει και είναι υπεύθυνα για την ενεργοποίηση των βιταμινών στον οργανισμό μας. Άθερμο μέλι: Είναι η πιο αγνή μορφή μελιού. Είναι το μέλι που προέρχεται κατευθείαν από την κηρήθρα χωρίς ζέσταμα, χωρίς παστερίωση και οποιοδήποτε είδος επεξεργασίας. Έχει σχετικά μικρή περιεκτικότητα σε υγρασία και υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών. Χαρακτηρίζεται από την λεπτή κρυστάλλωση και την κρεμώδη υφή του. το Η επεξεργασία του μελιού συχνά αφαιρεί πολλά από τα θρεπτικά συστατικά, όπως τη γύρη και τη πρόπολη τα οποία βρίσκονται στο ακατέργαστο μέλι όταν αυτό συλλέγεται από την κυψέλη. Το άθερμο μέλι διατηρεί το λεπτό του άρωμα, τη T ΖΙΒΕΡΤΗ ΗΚύπρος έχει χρόνια παράδοσης στην παραγωγή μελιού και αυτό απέφερε καρπούς, αφού ένα από τα πολλά μέλια που υπάρχουν στην κυπριακή αγορά, «Το Τζιβέρτι», κατέκτησε Χρυσό Μετάλλιο. Αυτό δείχνει την ποιότητα του Κυπριακού μελιού η οποία συνεχώς αναβαθμίζεται και μας προσφέρει συνεχώς τη γλυκιά και αναλλοίωτη του ευχαρίστηση Χρυσό μετάλλιο για το μέλι Ανθέων και το μέλι Θυμαριού, και αργυρό μετάλλιο για το μέλι πορτοκαλιάς στον διεθνή διαγωνισμό «World Best Honey» που διεξήχθη στην Σλοβενία, στα πλαίσια του συνεδρίου Apimedica and Apiquality forum 2010, 2009 Βραβείο Ανώτερης Γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας - ITQI- για το μέλι Πορτοκαλιάς. Το ITQI έχει έδρα τις Βρυξέλλες και στελεχώνεται από Σεφ και Γευσιγνώστες διεθνούς εμβέλειας, οι οποίοι σε τυφλές δοκιμές βαθμολογούν και επιβραβεύουν τρόφιμα από όλο τον κόσμο. Mellona Almond Χάλκινο μετάλλιο στον παγκόσμιο διαγωνισμό μελιού που διοργανώνει η Διεθνής Ομοσπονδία Συνδέσμων Μελισσοκόμων APIMONDIA. Στον πλέον ανταγωνιστικό διαγωνισμό μελιού που διεξήχθη στο Μοντπελιέρ της Γαλλίας, το κυπριακό μέλι ανθέων «Το Τζιβέρτι» βραβεύθηκε για την ποιότητα και τη γεύση του. Prizes for Honey Tjiverti

8 7 Taste of Cyprus { Κυπριακή Φιλοξενία } ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ, ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ, ΞΕΧΑΣΜΕΝΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ Το Αρχοντικό Παπαδοπούλου είναι ένα παλιό νεοκλασικό συγκρότημα κτιρίων του 1897 που βρίσκεται στον Κόρνο και έχει πρόσφατα αναπαλαιωθεί για να δημιουργηθεί ως πολυχώρος διάδοσης της αγγειοπλαστικής τέχνης του Κόρνου και θα τεθεί σε λειτουργία το Μάιο του Oχαρακτήρας του Αρχοντικού είναι άκρως αυθεντικός και συνάμα παραδοσιακός, αφού όλοι οι χώροι του αλλά και οι υπηρεσίες που προσφέρονται συνάδουν με την Κύπρο και τις παραδόσεις της. Ο χώρος διαθέτει αγγειοπλαστίο μέσα στο οποίο θα βρίσκονται άτομα όπου θα δημιουργούν αγγεία με τον παραδοσιακό ποδοκίνητο τρόπο, έτσι ώστε να έχουν την ευχέρεια οι επισκέπτες να παρακολουθήσουν ζωντανά τον τρόπο που γίνονται τα παραδοσιακά αγγεία με πηλό. Αξίζει να αναφερθεί ότι το αγγειοπλαστίο θα έχει επιμορφωτικό χαρακτήρα, αφού θα προσφέρει στους επισκέπτες την ευχέρεια να δημιουργήσουν και οι ίδιοι τα δικά τους αγγεία υπό καθοδήγηση. Στον χώρο του Αρχοντικού θα βρίσκεται επίσης κατάστημα, το οποίο θα παρέχει προς πώληση διάφορα κυπριακά προϊόντα όπως αγγεία, βότανα, Κουμανταρίες κτλ. Επιπροσθέτως, ο επισκέπτης θα μπορεί να απολαύσει κυπριακά ροφήματα στο καφενείο του Αρχοντικού το οποίο βρίσκεται στην εσωτερική αυλή.

9 Taste of Cyprus 8 { Κυπριακή Φιλοξενία } Θα υπάρχει αναγνωστήριο (δωμάτιο μελέτης), μέσα στο οποίο κάποιος θα μπορεί να βρει και να διαβάσει την μεγαλύτερη συλλογή βιβλίων και άρθρων αγγειοπλαστικής, οίνου και φυσικά μαγειρικής. Αξίζει να αναφερθεί ότι η συλλογή βιβλίων μαγειρικής είναι εκτεταμένη, καλύπτοντας μια σειρά από τις πιο παλιές κυπριακές μαγειρικές μέχρι τις πιο σύγχρονες. Στο υπόγειο του Αρχοντικού υπάρχει το κελάρι των κρασιών μέσα στο οποίο βρέθηκαν πιθάρια αλλά και ένας «αρχαίος γλυκός θησαυρός». Ένα από τα πιθάρια περιείχε Κουμανταρία σε συμπυκνωμένη μορφή η οποία είχε ξεχαστεί στον χρόνο. Η Κουμανταρία με το πέρασμα του χρόνου είχε συμπυκνωθεί τόσο πολύ που η εμφάνιση της έμοιαζε με μαρμελάδα. Δείγμα από την κουμανταρία είχε σταλεί για ανάλυση και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι είχε ξεπεράσει τα 100 χρόνια ζωής. Αξίζει να αναφερθεί ότι η διαπίστωση αυτή είναι μία από τις πιο σημαντικές ανακαλύψεις του αιώνα που σχετίζονται με κρασί, τόσο από ιστορικής όσο και από επιστημονικής άποψης. Το κελάρι θα φιλοξενεί φυσικά και το πιθάρι που βρέθηκε μέσα η κουμανταρία και θα έχει διαθέσιμα προς τους καταναλωτές μόνο τα καλύτερα κυπριακά κρασιά, τα οποία θα επιλέγονται από κύπριους εξειδικευμένους σε οινικά θέματα (Οινική Επιτροπή Αρχοντικού Παπαδοπούλου), μετά από συστηματική ομαδική αξιολόγηση. Αξίζει να αναφερθεί, ότι εκεί θα βρίσκεται και το πιο «διάσημο» τραπέζι του εστιατορίου, όπου θα παρέχεται στους επισκέπτες μόνο με κράτηση και θα προφέρει την ευχαρίστηση του να δειπνήσουν μέσα σε μια πολύ μοναδική και ρομαντική ατμόσφαιρα. Επιπλέον, θα γίνει εξειδικευμένη προσπάθεια ανάδειξης και προβολής της Κουμανταρίας με την δημιουργία του «Κουμανταρία μπαρ». Εκεί θα μπορεί ο επισκέπτης να δοκιμάσει την κουμανταρία σε όλο της το μεγαλείο, αφού θα υπάρχει διαθέσιμη γευστική δοκιμή αλλά και κατανάλωση με το ποτήρι από όλες τις Κουμανταρίες που υπάρχουν στην Áñ ïíôéêü Ðáðáäïðïýëïõ κυπριακή αγορά συμπεριλαμβανομένου παλαιωμένες και συλλεκτικές. Το Μενού εξελίσσεται στην αποκορύφωση της πανδαισίας των γεύσεων και των αρωμάτων, αφού θα συμπεριλαμβάνει μόνο κυπριακά αυθεντικά παραδοσιακά φαγητά και κυρίως τοπικά της γύρω περιοχής. Αξίζει να αναφερθεί, ότι συγκεκριμένα φαγητά, σε συγκεκριμένες ημέρες λειτουργίας, θα ψήνονται μέσα στον παραδοσιακό φούρνο με ξύλα του Αρχοντικού, ο οποίος είναι πέραν των 100 χρόνων. Η όλη φιλοσοφία του Αρχοντικού Παπαδοπούλου είναι αυθεντική και προβάλει την κυπριακή γαστρονομία σε αναβαθμισμένο και σύγχρονο πνεύμα, όπου οι επισκέπτες του θα ταξιδεύουν ευχάριστα και νοσταλγικά στο παρελθόν με μνήμες από ήθη, έθιμα και ξεχασμένες γεύσεις.

10 9 Taste of Cyprus { Kυπριακά Βραβευμένα Προϊόντα } Δεκαεννέα χρόνια τώρα η Κατερίνα Χριστοφόρου φτιάχνει 52 είδη γλυκών και 25 είδη μαρμελάδων. Στην συλλογή της περιλαμβάνονται και διαιτητικά / διαβητικά γλυκά με λίγες θερμίδες χωρίς ζάχαρη. Τα γλυκά και οι μαρμελάδες KATERINA είναι βραβευμένα με το 1ο βραβείο του Υπουργείου Γεωργίας αλλά και πιστοποιημένα με το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων HACCP. ÐáñáäïóéáêÜ ãëõêü ôïõ êïõôáëéïý T Katerina Σήμερα η Katerina Home Made Sweets στεγάζετε σε ιδιόκτητο χώρο στο χωριό Δωρός, στο κύριο δρόμο Λεμεσού-Πλατρών, σε μια γραφική τοποθεσία με πανοραμική θέα την κυπριακή ύπαιθρο, όπου ντόπιοι και ξένοι από όλο τον κόσμο επισκέπτονται καθημερινά για να γευτούν και να αποκτήσουν τα φημισμένα πλέον παραδοσιακά γλυκά της. Katerina Sweets Καλύτερο Κυπριακό Προϊόν 2010! Τα TimeOut Eating Awards 2010, το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός της Κύπρου απένειμε στα γλυκά KATERINA το τιμητικό βραβείο Καλύτερο Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς. Η τελετή διεξάχθηκε με απόλυτη επιτυχία στον Διεθνή Αερολιμένα Λάρνακας, ενώ πολλοί επώνυμοι και πολιτικοί τίμησαν με την παρουσία τους. Στην ομιλία της η κα. Κατερίνα ευχαρίστησε όλους όσους βοηθούν και προωθούν μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις, όπως τα γλυκά KATERINA και αφιέρωσε το βραβείο στους πελάτες και την οικογένεια της. Spoon Sweets

11 Taste of Cyprus 10 { Kουμανδαρία } ΚΟΥΜΑΝΔΑΡΙΑ ΚΕΟ Το γεγονός ότι η Κουμανδαρία σαν κατηγορία κρασιού έχει απόλυτα ταυτιστεί με την Κουμανδαρία της ΚΕΟ St. John δεν είναι καθόλου τυχαίο. έραν του γεγονότος ότι τα οινοποιεία της ΚΕΟ ασχολούνται με την Κουμανδαρία από ιδρύσεως τους, το γεγονός ότι η ΚΕΟ ήταν απότοκο Ππρογενέστερων οινικών δραστηριοτήτων των μετόχων που την συνέθεσαν, αναγάγει την παράδοση της με την Κουμανδαρία πέραν του ενός αιώνα. Διαχρονικά, από τις αρχές του 20ου αιώνα, οι εκάστοτε Διευθύνσεις της ΚΕΟ διασφάλιζαν αποκλειστικά συμβόλαια με τις κοινότητες που έκριναν ότι εκεί παραγόταν η καλύτερη Κουμανδαρία. Παράλληλα, με την χρήση επιστημονικών μεθόδων εκλέπτισαν την γνώση και την τεχνική παραγωγής Κουμανδαρίας, κατά τρόπο που φτάσαμε σήμερα να παράγουμε την St. John στο επίπεδο που την ξέρουμε όλοι. Η Κουμανδαρία St.John κατέχει πέραν του 80% της αγοράς ενώ ανελλιπώς κερδίζει κάθε χρόνο χρυσά μετάλλια σε διεθνείς διαγωνισμούς. Θεωρώντας ως «Πρωτεύουσα της Κουμανδαρίας» το Καλό Χωριό Λεμεσού, μέσα από μια επιστημονική ανάλυση της εδαφολογικής συμπεριφοράς (Terroir) που έχει ως αποτέλεσμα την τέλεια Κουμανδαρία, οι ειδικοί της ΚΕΟ μέσα από τα χρόνια έμαθαν να επιλέγουν τα σταφύλια τα οποία θα παρήγαγαν την Κουμανδαρία με μεγάλη προσοχή. Πέραν αυτού, το κράμα Ξυνιστέρι με μαύρο, στις σωστές αναλογίες σύμφωνα με την κάθε χρονιά, συνάρτηση του τρόπου ζύμωσης, αλλά και των καιρικών συνθηκών κατά την αποστράγγιση, εκχύμωση και οινοποίηση της Κουμανδαρίας, κατάστησαν την όλη διαδικασία μοναδική και για τους Οινοποιούς της ΚΕΟ μεθοδολογία που ανάγεται σε τέχνη. Αναντίρρητα, πέραν της περιοχής των χωριών της Κουμανδαρίας που συνιστούν ονομασία προέλευσης η χιλιετής παράδοση της Κύπρου, αλλά και η πείρα των Οινοποιών που εργάζονται στην ΚΕΟ για κοντά ένα αιώνα, δημιουργούν πέραν του μύθου που περιρρέει της Κουμανδαρίας St. John και πρακτική μοναδικότητα, ως αποτέλεσμα τεράστιας εμπειρίας και πειραματισμού. Υπό το πρίσμα της απόλυτα υποκειμενικής μου άποψης όπως και του προσωπικού μου γούστου, μέσα από αυτή την διαδικασία, μπορώ να πω ότι η Κουμανδαρία St. John του 1984, πάντοτε κατ εμένα, συνιστά αδιαμφισβήτητα το ωραιότερο γλυκό κρασί (που τουλάχιστον έχω δοκιμάσει). Ηλίας Σώζου, Εμπορικός Διευθυντής

12 13 Taste of Cyprus { Bιβλιογραφία για τρόφιμα και κρασιά } Οινολατρεία Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον οίνο Το βιβλίο Οινολατρεία περιλαμβάνει γενικές και εμπεριστατωμένες πληροφορίες για το κρασί οι οποίες θα σας βοηθήσουν να προσεγγίσετε καλύτερα το αντικείμενο. Η ιδιαιτερότητα του βιβλίου βασίζεται στο γεγονός ότι είναι γραμμένο με απλά και κατανοητά λόγια, έχει πολύ εύκολη συρροή κειμένων, έτσι ώστε ο αναγνώστης να μεταφέρεται ομαλά από το ένα θέμα στο άλλο και τέλος έχει πλούσιο φωτογραφικό υλικό το οποίο ξεκουράζει τον αναγνώστη κατά τη διαδικασία διαβάσματος. Tο πρώτο κεφάλαιο ασχολείται με τους Το τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζει λεπτομερώς τη διαδικασία παράγοντες που επηρεάζουν το χαρακτήρα και ανάλυσης και αξιολόγησης οίνου, όπου παρατίθενται και τη ποιότητα του οίνου. Το δεύτερο κεφάλαιο συγκεκριμένες κάρτες οι οποίες δημιουργήθηκαν από τους καθοδηγεί τον αναγνώστη στο να εμπεδώσει συγγραφείς και υποβοηθούν στην όλη διαδικασία. Στο πέμπτο βασικές πληροφορίες οι οποίες υποβοηθούν στο διάβασμα της ετικέτας. Το τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζει τα διάφορα αναγκαία αξεσουάρ οίνου τα οποία κρίνονται απαραίτητα ως προς τη σωστή προσέγγιση, αξιολόγηση και απόλαυση του οίνου. κεφάλαιο συνδέεται ο οίνος με τη φιλοξενία και παρουσιάζονται πληροφορίες ως προς το σωστό τρόπο σερβιρίσματος του οίνου και συνδυασμούς οίνου φαγητού. Oι συγγραφείς Οι συγγραφείς του βιβλίου είναι βραβευμένοι με το πρώτο βραβείο σε παγκόσμιο διαγωνισμό που προκήρυξε ο Παγκόσμιος Σύνδεσμος Οινοσυγγραφέων (FIJEV) Δημήτρης Βρόντης Δημήτρης Παυλίδης

13 Taste of Cyprus 14 Διαβάζοντας το βιβλίο Οινολατρεία θα μάθετε μεταξύ άλλων... πώς να κάνετε σωστές αγορές πώς να ξεχωρίζετε εύκολα τα ανώτερα από τα κατώτερα κρασιά το όφελος του κρασιού στην ανθρώπινη υγεία ποια είναι τα απαραίτητα αξεσουάρ (ποτήρια, καράφα, κτλ) για να απολαμβάνετε το κρασί σας στον ανώτερο δυνατό βαθμό σε ποια θερμοκρασία πρέπει να καταναλώνεται το κάθε κρασί την επιρροή που μπορεί να έχει στο κρασί το πώμα της μπουκάλας και τη πρέπει να διαλέγετε πώς να σερβίρετε σωστά το κρασί στο σπίτι σας πώς να ξεχωρίζετε εύκολα τα κρασιά που είναι προβληματικά γιατί τα παλαιωμένα κρασιά θεωρούνται καλύτερα από τα νεαρά ποια κρασιά παλαιώνονται μακροχρόνια και σε ποιες συνθήκες πώς να διαλέγετε με ευκολία κρασί από τη λίστα κρασιού σε χώρους φιλοξενίας για την κουμανταρία, τα γλυκό κρασί τη Κύπρου με την μεγαλύτερη οινική ιστορία στον κόσμο Oινολατρεία Το βιβλίο Οινολατρεία έχει μέγιστο χρόνο διαβάσματος τρεις ώρες, είναι διαπιστευμένο από οινολόγους που εδρεύουν στο χώρο του οίνου στην Κύπρο και στην Ελλάδα, είναι γραμμένο με απλό και προσιτό τρόπο, έτσι ώστε να κατανοείται εύκολα το περιεχόμενο του χωρίς να μακρολογεί με αχρείαστες πληροφορίες, έχει όμορφη αισθητική τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό του και είναι σχεδιασμένο με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές, με σκληρό εξώφυλλο και με πλούσιο φωτογραφικό υλικό. Οι συγγραφείς του βιβλίου είναι βραβευμένοι με το πρώτο βραβείο σε παγκόσμιο διαγωνισμό που προκήρυξε ο Παγκόσμιος Σύνδεσμος Οινοσυγγραφέων (FIJEV), έχουν υψηλές ακαδημαϊκές και πρακτικές γνώσεις σε θέματα που αφορούν τον οίνο και την οινοβιομηχανία και τέλος συνεισφέρουν στην οινική κουλτούρα του τόπου μας μέσα από συνεχείς έρευνες, ακαδημαϊκές μελέτες, δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά και διεθνή συνέδρια και εκπαιδευτικές / γευσιγνωστικές εκδρομές. Το βιβλίο Οινολατρεία είναι διαθέσιμο προς πώληση σε όλα τα γνωστά βιβλιοπωλεία και κάβες κρασιών της Κύπρου. Μπορείτε επίσης να το προμηθευτείτε τηλεφωνώντας στο ή αποστέλλοντας στην ηλεκτρονική διεύθυνση demetrispavlides@hotmail.com Κριτικές για το βιβλίο Tο βιβλίο των Δ. Παυλίδη και Δ. Βρόντη, περιλαμβάνει μια αναλυτική, πολύ καλά δομημένη Δημήτρης και συγχρόνως σφαιρική παρουσίαση θεμελιωδών γνώσεων γύρω από τον οίνο. Πρόκειται για ένα σπουδαίο έργο αξιολόγησης και ταξινόμησης οινικής πληροφορίας και γνώσης με στόχο την επιμόρφωση του κοινού και των επαγγελματιών. Δρ Βογιατζής Γιάννης, PhDΧημικός, Δρ Οινολογίας του Πανεπιστημίου Bordeaux II Συγχαίρω τους Δ. Παυλίδη και Δ. Βρόντη για τη μεγάλη συνεισφορά τους στην υπάρχουσα οινική γνώση και βιβλιογραφία καθώς και για την υπέροχη και αξιέπαινη προσπάθεια τους να δώσουν στους οινόφιλους, πολύτιμες και βασικές οινικές πληροφορίες. Γεωργίου Θουκής, MBAΟινολόγος/Αμπελολόγος Ένα μπουκάλι κρασί, όσο καλό και ακριβό και αν είναι, αφού ανοίξει θα πρέπει να καταναλωθεί. Το βιβλίο των Δ. Παυλίδη και Δ. Βρόντη μπορεί να παραμείνει για πάντα ανοικτό, χωρίς φόβο να χαλάσει. Η συμβολή του στην αναβάθμιση της οινικής μας κουλτούρας είναι ουσιαστική και αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για τη συλλογή του κάθε οινολάτρη. Δρ Εμμανουήλ Ανδρέας, PhD Πρόεδρος Ομίλου Οινοφίλων Κύπρου Εκπαιδευτής και Λειτουργός Δημοσίων Σχέσεων Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων Πρόκειται για ένα βιβλίο που γράφτηκε από γνώστες του κρασιού και απευθύνεται σε κάθε φίλο του κρασιού που επιθυμεί να γίνει γνώστης του. Με απλότητα και σιγουριά ξεδιπλώνει τα μυστικά των οίνων, και αποτελεί ένα βιβλίο - δισκοπότηρο από το οποίον καλούνται οι απανταχού οινόφιλοι να κοινωνήσουν. Παπαδόπουλος Κυριάκος, MSc Οινολόγος, Συγγραφέας

Franchise Concept Book

Franchise Concept Book Franchise Concept Book Παράγουμε σπιτικά προϊόντα χρησιμοποιώντας αγνά και φρέσκα υλικά μετά από συνεχή έρευνα. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα ποιοτικότερα παγωτά και παγωμένα γιαούρτια.

Διαβάστε περισσότερα

«YoguDiet 2%: το νέο γευστικό γιαούρτι της Longevity Diet που καίει το λίπος με φυσικό τρόπο!»,από την Κατερίνα Λάσπα και το keepup.gr!

«YoguDiet 2%: το νέο γευστικό γιαούρτι της Longevity Diet που καίει το λίπος με φυσικό τρόπο!»,από την Κατερίνα Λάσπα και το keepup.gr! «YoguDiet 2%: το νέο γευστικό γιαούρτι της Longevity Diet που καίει το λίπος με φυσικό τρόπο!»,από την Κατερίνα Λάσπα και το keepup.gr! Keep Up by Katerina Laspa Tο τέλειο σνακ για μετά το γυμναστήριο

Διαβάστε περισσότερα

Franchise Concept Book

Franchise Concept Book Franchise Concept Book Παράγουμε σπιτικά προϊόντα χρησιμοποιώντας αγνά και φρέσκα υλικά μετά από συνεχή έρευνα. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα ποιοτικότερα παγωτά και παγωμένα γιαούρτια.

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ Η Αμπελήσιους Ρετσίνα κατακτά Χρυσό Μετάλλιο στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2014.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ Η Αμπελήσιους Ρετσίνα κατακτά Χρυσό Μετάλλιο στον 14ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2014. Στα μέσα της δεκαετίας του 1940, ο ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ξεκινά την μακρόχρονη πορεία της οικογένειας ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ιδρύοντας εργοστάσιο παραγωγής και εμφιάλωσης αναψυκτικών με την ονομασία ΑΛΦΑ, οίνων και ρετσίνας

Διαβάστε περισσότερα

ΚΤ Α ΓΑΛΑ ΝΤ ΠΡΟΪΟ. η φύση τα ζώα η εμπειρία τα προϊόντα. δικά μας. από το α ως το ω!

ΚΤ Α ΓΑΛΑ ΝΤ ΠΡΟΪΟ. η φύση τα ζώα η εμπειρία τα προϊόντα. δικά μας. από το α ως το ω! ΝΤ η φύση τα ζώα η εμπειρία τα προϊόντα δικά μας το α ως το ω! ΚΤ Α ΓΑΛΑ ΟΣ Η άγρια ομορφιά της περιοχής του Σουλίου, η αγάπη μας για τα ζώα και τη γαλακτοκομική δημιούργησαν για εσάς τα προϊόντα γάλακτος

Διαβάστε περισσότερα

Για πόσο χρονικό διάστημα παραμένει φρέσκος ο καφές αφού ανοιχτεί;

Για πόσο χρονικό διάστημα παραμένει φρέσκος ο καφές αφού ανοιχτεί; ΚΑΦΕΣ AURILE Γενικές Πληροφορίες Πώς καβουρδίζεται ο καφές Aurile; Ο καφές Aurile καβουρδίζεται για περίπου 20 λεπτά στους 210 C (ο τρόπος αυτός είναι γνωστός ως American Roast). Κατά τη διάρκεια του καβουρδίσματος,

Διαβάστε περισσότερα

4 o. Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού. της επιχειρηµατικότητας. χαράζει το δρόµο. Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας Οκτωβρίου 2016

4 o. Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού. της επιχειρηµατικότητας. χαράζει το δρόµο. Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας Οκτωβρίου 2016 4 o Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 14 15 16 Οκτωβρίου 2016 ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ χαράζει το δρόµο της επιχειρηµατικότητας Ο σημαντικότερος

Διαβάστε περισσότερα

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2018

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2018 1 Τον Αύγουστο, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις στην Αγία Νάπα, Πρωταρά, Πάφο, Λάρνακα, Λεμεσό, Λευκωσία και ορεινές περιοχές. Τα ξενοδοχεία προσφέρουν παραδοσιακά προϊόντα τα οποία

Διαβάστε περισσότερα

«Το Ελληνικό Μέλι ως Επώνυμο Προϊόν» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος, MSc Κέντρο Μελισσοκομίας Αττικής 1

«Το Ελληνικό Μέλι ως Επώνυμο Προϊόν» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος, MSc Κέντρο Μελισσοκομίας Αττικής 1 «Το Ελληνικό Μέλι ως Επώνυμο Προϊόν» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος, MSc Κέντρο Μελισσοκομίας Αττικής 1 Ποιο είναι το θέμα μας «Το Ελληνικό Μέλι ως Επώνυμο Προϊόν» Περιγράφοντας την αγορά Το ελληνικό

Διαβάστε περισσότερα

Αυτή η τελειότητα εκφράζεται µέσα στα «έργα»µας

Αυτή η τελειότητα εκφράζεται µέσα στα «έργα»µας Όταν ο σεβασµός στις παραδόσεις και η εµπειρία που δηµιουργείται από την πολύχρονη επιµονή ορισµένων ανθρώπων στο «έργο» τους συνδυάζεται µε τα υψηλότερα κριτήρια ποιότητας και υψηλής αισθητικής το αποτέλεσµαδενµπορεί

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΓΙΑ ΓΝΩΣΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΓΙΑ ΓΝΩΣΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΠΙΧΟΡΗΓΗΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΓΙΑ ΓΝΩΣΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: ΗΜΕΡ. ΕΝΑΡΞΗΣ: 3/06/016 ΗΜΕΡ. ΛΗΞΗΣ: 30/06/016 ΤΥΠΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ:

Διαβάστε περισσότερα

Εκ μέρους όλων των ξενοδοχείων που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα Κυπριακό Πρόγευμα, σας ευχόμαστε ένα Ευτυχισμένο και Επιτυχημένο 2019.

Εκ μέρους όλων των ξενοδοχείων που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα Κυπριακό Πρόγευμα, σας ευχόμαστε ένα Ευτυχισμένο και Επιτυχημένο 2019. 1 Εκ μέρους όλων των ξενοδοχείων που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα Κυπριακό Πρόγευμα, σας ευχόμαστε ένα Ευτυχισμένο και Επιτυχημένο 2019. ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ και ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ 2019! 1 2 Ακόμα ένας επιτυχημένος

Διαβάστε περισσότερα

3 ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 21, 22, 23 Οκτωβρίου 2011. χαράζει το δρόμο της επιχειρηματικότητας ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

3 ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 21, 22, 23 Οκτωβρίου 2011. χαράζει το δρόμο της επιχειρηματικότητας ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ 3 ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριού Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας 21, 22, 23 Οκτωβρίου 2011 χαράζει το δρόμο της επιχειρηματικότητας Ο σημαντικότερος θεσμός για τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ Η εταιρεία ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ιδρύθηκε το 1926 και δραστηριοποιείται εδώ και τρείς γενεές στην παραγωγή και διάθεση Γλυκών Κουταλιού, Λουκουμιών, Μαρμελάδων, Βανίλιας-Μαστίχας και

Διαβάστε περισσότερα

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΌ ΔΕΛΤΙΌ ΌΚΤΩΒΡΙΌΣ του Κυπριακού Προγεύματος. The Golden Bay Beach Hotel

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΌ ΔΕΛΤΙΌ ΌΚΤΩΒΡΙΌΣ του Κυπριακού Προγεύματος. The Golden Bay Beach Hotel 1 Τα νέα μέλη του Κυπριακού Προγεύματος! The Golden Bay Beach Hotel Το πρωινό στο Golden Bay θεωρείται γαστρονομική εμπειρία! Η διεύθυνση και το προσωπικό του ξενοδοχείου έχουν αγκαλιάσει το Κυπριακό Πρόγευμα

Διαβάστε περισσότερα

MEDIA KIT. Αριστοτέλους 21, Πειραιάς T: , -47 E:

MEDIA KIT. Αριστοτέλους 21, Πειραιάς T: , -47 E: MEDIA KIT Αριστοτέλους 21, 186 48 Πειραιάς T: 216 800 11 46, -47 E: info@oinomelos.com www.oinomelos.com Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΜΑΣ Η Oinomelos είναι μία νέα, καινοτόμος ελληνική εταιρεία. Πρωτοτυπούμε αξιοποιώντας

Διαβάστε περισσότερα

Η εταιρία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων ISO 22.000:2005 πιστοποιημένο από την TÜV HELLAS.

Η εταιρία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων ISO 22.000:2005 πιστοποιημένο από την TÜV HELLAS. από το 1966 Το Χθες Το πρώτο τυροκομείο της οικογένειας ιδρύθηκε το 1966, από τον παππού της οικογένειας Γρηγόρη στο χωριό Χύδηρα της Λέσβου. Το χωριό Χύδηρα είναι ένα μικρό σχετικά χωριό δυτικά του νησιού,

Διαβάστε περισσότερα

Σεμινάρια για τους φίλους του κρασιού! Οι κορυφαίοι των τουριστικών σπουδών. Ημερολόγιο Οινικής Απόλαυσης

Σεμινάρια για τους φίλους του κρασιού! Οι κορυφαίοι των τουριστικών σπουδών. Ημερολόγιο Οινικής Απόλαυσης wine Friends Σεμινάρια για τους φίλους του κρασιού! Οι κορυφαίοι των τουριστικών σπουδών 2013 Ημερολόγιο Οινικής Απόλαυσης Ο μαγικός κόσμος του κρασιού περιμένει να τον ανακαλύψετε. Αρώματα, χρώματα και

Διαβάστε περισσότερα

Αναφέρθηκε στην επίσκεψη των μαθητών του ΤΕ.ΠΑ.Κ. για το τελευταίο μάθημα που είχε σχέση με το φελλό στην Cavaway στη Λάρνακα, στη σειρά εκδηλώσεων

Αναφέρθηκε στην επίσκεψη των μαθητών του ΤΕ.ΠΑ.Κ. για το τελευταίο μάθημα που είχε σχέση με το φελλό στην Cavaway στη Λάρνακα, στη σειρά εκδηλώσεων Πρακτικά Ετήσιας Τακτικής Γενικής Συνέλευσης του Ομίλου Οινοφίλων Κύπρου για το 2014. ------------------------------------------------------------------------------------ Έγινε την Κυριακή 26 Ιανουαρίου,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

3000 B.C. Organic Extra Virgin Olive Oil

3000 B.C. Organic Extra Virgin Olive Oil Το Κτήµα Κοτσώνη βρίσκεται στη Βορειοανατολική Πελοπόννησο, στην περιφέρεια των Αρχαίων Μυκηνών και του Άργους. Μια λοφώδης περιοχή που από την αρχαιότητα φηµίζεται για το φυσικό της κάλλος αλλά και την

Διαβάστε περισσότερα

Αξιοποίηση των τοπικών πόρων στη δημιουργία νέων προϊόντων και υπηρεσιών: Η εμπειρία των επιχειρήσεων ACORDO - Corfu Specialty Foods και Ambelonas

Αξιοποίηση των τοπικών πόρων στη δημιουργία νέων προϊόντων και υπηρεσιών: Η εμπειρία των επιχειρήσεων ACORDO - Corfu Specialty Foods και Ambelonas Αξιοποίηση των τοπικών πόρων στη δημιουργία νέων προϊόντων και υπηρεσιών: Η εμπειρία των επιχειρήσεων ACORDO - Corfu Specialty Foods και Ambelonas Corfu ACORDO - Corfu Specialty Foods Artisan + natural

Διαβάστε περισσότερα

Το μέλι δεν είναι απλά μία γλυκαντική ουσία αν και μέχρι τα μέσα του 18 ου αιώνα, ήταν η μοναδική γλυκαντική ουσία που είχε στη διάθεσή του ο

Το μέλι δεν είναι απλά μία γλυκαντική ουσία αν και μέχρι τα μέσα του 18 ου αιώνα, ήταν η μοναδική γλυκαντική ουσία που είχε στη διάθεσή του ο Το μέλι δεν είναι απλά μία γλυκαντική ουσία αν και μέχρι τα μέσα του 18 ου αιώνα, ήταν η μοναδική γλυκαντική ουσία που είχε στη διάθεσή του ο άνθρωπος. Στους αιγυπτιακούς παπύρους, πριν από 3.500 χρόνια,

Διαβάστε περισσότερα

MEDIA KIT. Αριστοτέλους 21, Πειραιάς T: , -47 E:

MEDIA KIT. Αριστοτέλους 21, Πειραιάς T: , -47 E: MEDIA KIT Αριστοτέλους 21, 186 48 Πειραιάς T: 216 800 11 46, -47 E: info@oinomelos.com www.oinomelos.com Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΜΑΣ Η Oinomelos είναι μία νέα, καινοτόμος ελληνική εταιρεία. Πρωτοτυπούμε αξιοποιώντας

Διαβάστε περισσότερα

ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ Γαλακτοκομικά Προϊόντα

ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ Γαλακτοκομικά Προϊόντα ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ Γαλακτοκομικά Προϊόντα Από 100% Ελληνικό αιγοπρόβειο, ξεχωρίζει για τη πλούσια γεύση της, το καθαρό λευκό της χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά της. Χρησιμοποιείται ευρέως στην Ελληνική

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακά Γλυκά της Κύπρου. Ε τάξη

Παραδοσιακά Γλυκά της Κύπρου. Ε τάξη Παραδοσιακά Γλυκά της Κύπρου Ε τάξη Αγαπητοί φίλοι γεια σας! Σήμερα θα ασχοληθούμε με τα γλυκά! Σίγουρα θα αρέσουν σε όλους σας. Πάρτε λοιπόν μολύβι και χαρτί και γράψετε τα 5 αγαπημένα σας γλυκά! Η σοκολατίνα,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ «ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ» ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας Κριτοβουλίδου 15-17 Ρέθυμνο Τ.Κ 74100 Τ. 28310 51401 F. 2831030401 symfono_gram@nar.gr

Διαβάστε περισσότερα

Wine Friends ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΟΙΝΙΚΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ 2013-2014

Wine Friends ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΟΙΝΙΚΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ 2013-2014 Wine Friends ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΟΙΝΙΚΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ 2013 - Wine Friends Ο μαγικός κόσμος του κρασιού περιμένει να τον ανακαλύψετε. Αρώματα, χρώματα και γεύσεις κρασιών από την

Διαβάστε περισσότερα

Νοστιμιές του καλού καιρού...

Νοστιμιές του καλού καιρού... Νοστιμιές του καλού καιρού... ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 2019 ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ classic Η μουστάρδα Classic από τις «οι Γουμένισσες», απογειώνει γευστικά ψητά κρέατα, λουκάνικα και κοτόπουλο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ CABERNET

ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ CABERNET ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ CABERNET ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΑΘΟΥΣ Κ άτω από την οροσειρά των Αγράφων, εκεί που ρίχνει τον προστατευτικό ίσκιο της η κορυφογραμμή της «Ωραίας Κοιμωμένης»,

Διαβάστε περισσότερα

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά ΓΕΝΙΚΑ Το γιαούρτι προέρχεται από το αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, το οποίο βράζεται και αργότερα, όταν η θερμοκρασία του κατέβει στους 40 50 ο C προστίθεται η μαγιά και αφήνεται να πήξει. Αποτελεί

Διαβάστε περισσότερα

Η ΙΔΕΑ. Εκείνα που πρωτίστως αναδύουν αυτά τα αρώματα, δεν είναι άλλα από τα αρωματικά φυτά.

Η ΙΔΕΑ. Εκείνα που πρωτίστως αναδύουν αυτά τα αρώματα, δεν είναι άλλα από τα αρωματικά φυτά. Η ΙΔΕΑ Το όνομα: Ἄνασσα είναι η βασίλισσα στα αρχαία ελληνικά, αποτελεί ωστόσο και τιμητικό τίτλο που αποδίδεται σε σπουδαία πρόσωπα, μόνον σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Άνασσα είναι η ελληνική γη. Η γεωγραφική

Διαβάστε περισσότερα

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΙΟΥΛΙΟΣ 2018

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΙΟΥΛΙΟΣ 2018 1 Το πρόγραμμα Κυπριακό Πρόγευμα έχει δημιουργηθεί από τον Κυπριακό Οργανισμό Τουρισμού (ΚΟΤ) το Travel Foundation UK και τον Κυπριακό Σύνδεσμο Αειφόρου Τουρισμού (CSTI) μέσω του προγράμματος Cyprus Destination

Διαβάστε περισσότερα

ΑΙΓΛΗ ΖΑΠΠΕΙΟΥ 21 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ Ούζο Τσίπουρο Τσικουδιά Αποστάγματα Σταφυλής Ηδύποτα

ΑΙΓΛΗ ΖΑΠΠΕΙΟΥ 21 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ Ούζο Τσίπουρο Τσικουδιά Αποστάγματα Σταφυλής Ηδύποτα ΑΙΓΛΗ ΖΑΠΠΕΙΟΥ 21 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2018 Ούζο Τσίπουρο Τσικουδιά Αποστάγματα Σταφυλής Ηδύποτα Το επώνυμο ελληνικό απόσταγμα στο προσκήνιο Η εταιρεία Vinetum σάς προσκαλεί να λάβετε μέρος στo Ελληνικό Απόσταγμα,

Διαβάστε περισσότερα

Τα κρασιά μας DIVINO WINES & VINEGAR ΠΕΣΣΑΔΑ, ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ. Κεφαλονιά π. Ιονίων Νήσων

Τα κρασιά μας DIVINO WINES & VINEGAR ΠΕΣΣΑΔΑ, ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ.  Κεφαλονιά π. Ιονίων Νήσων Τα κρασιά μας Κεφαλονιά π. Ιονίων Νήσων DIVINO WINES & VINEGAR ΠΕΣΣΑΔΑ, ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ Οίνοι Λευκοί ROBOLA DE CEPHALONIE ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ Παράγεται από την μοναδική ποικιλία ρομπόλας Κεφαλονιάς και από επιλεγμένους

Διαβάστε περισσότερα

ΟίνΟς, ΜέτρΟ ΑπΟλΑυςης καί πολίτίςμου. ΟΙνΟς, απολαμβανεται μονο με μετρο

ΟίνΟς, ΜέτρΟ ΑπΟλΑυςης καί πολίτίςμου. ΟΙνΟς, απολαμβανεται μονο με μετρο ΟίνΟς, ΜέτρΟ ΑπΟλΑυςης καί πολίτίςμου ΟΙνΟς, απολαμβανεται μονο με μετρο Υπεύθυνη κατανάλωση Απολαύστε το κρασί σας: Νιώστε το κρασί που πίνετε: Απολαύστε με τις αισθήσεις σας τον μοναδικό του χαρακτήρα.

Διαβάστε περισσότερα

Θεωρητικό σεμινάριο στα πλαίσια του Μεσσηνιακά μαγειρέματα. Φωτιάδης Νίκος Executive Chef

Θεωρητικό σεμινάριο στα πλαίσια του Μεσσηνιακά μαγειρέματα. Φωτιάδης Νίκος Executive Chef Θεωρητικό σεμινάριο στα πλαίσια του Μεσσηνιακά μαγειρέματα Φωτιάδης Νίκος Executive Chef Θα πρέπει να υπάρχει μενού ή κατάλογος εστιατορίου; Μενού ή κατάλογος εστιατορίου; Τι είναι αυτό το «τετράδιο» που

Διαβάστε περισσότερα

επιδόρπια γιαουρτιού & γιαούρτι ροφήματα κεφίρ η καλή ζωή έχει ωραίες γεύσεις! Μπανάνα, Φοινίκι & Γαρίφαλο Μήλο, Σταφίδες & Κανέλα

επιδόρπια γιαουρτιού & γιαούρτι ροφήματα κεφίρ η καλή ζωή έχει ωραίες γεύσεις! Μπανάνα, Φοινίκι & Γαρίφαλο Μήλο, Σταφίδες & Κανέλα επιδόρπια γιαουρτιού & γιαούρτι Μπανάνα, Φοινίκι & Γαρίφαλο Μήλο, Σταφίδες & Κανέλα Στραγγιστό γιαούρτι functionalitie that naturallys ροφήματα κεφίρ Ανανάς, Παπάγια, & Μάνγκο Mπανάνα, Βανίλια & Μέλι N.Θ.

Διαβάστε περισσότερα

# $# %& '#()*+, # $# % "$" %! % "$" ,#&+-.()*+( * #*( $#&*(

# $# %& '#()*+,  # $# % $ %! % $ ,#&+-.()*+( * #*( $#&*( www.ziti.gr Στο σύζυγό μου, που με στηρίζει σε όλες μου τις κινήσεις. Στους γονείς μου, που μου προσφέρουν αμέριστη συμπαράσταση. Στα παιδιά μου, που μου χαρίζουν καθημερινά την ευτυχία. Προλογικό σημείωμα

Διαβάστε περισσότερα

αμπελήσιος είναι ο προερχόμενος εξ αμπέλου αμπελήσιους είναι το νέο προϊόν που δημιουργήσαμε για σας!!!

αμπελήσιος είναι ο προερχόμενος εξ αμπέλου αμπελήσιους είναι το νέο προϊόν που δημιουργήσαμε για σας!!! Η Εταιρία Στα μέσα της δεκαετίας του 1940, ο ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ξεκινά την μακρόχρονη πορεία της οικογένειας ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ιδρύοντας εργοστάσιο παραγωγής και εμφιάλωσης αναψυκτικών με την ονομασία ΑΛΦΑ, οίνων

Διαβάστε περισσότερα

ΟΝΟΜΑ ΣΠΟΥΔΑΣΤΡΙΑΣ : ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΥ ΟΛΓΑ Α.Μ. : 8622 ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ : ΦΑΓΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Α.Ε. Δ/ΝΣΗ : ΕΡΜΟΥ 35 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ Ε-ΜΑIL

ΟΝΟΜΑ ΣΠΟΥΔΑΣΤΡΙΑΣ : ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΥ ΟΛΓΑ Α.Μ. : 8622 ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ : ΦΑΓΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Α.Ε. Δ/ΝΣΗ : ΕΡΜΟΥ 35 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ Ε-ΜΑIL ΟΝΟΜΑ ΣΠΟΥΔΑΣΤΡΙΑΣ : ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΥ ΟΛΓΑ Α.Μ. : 8622 ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ : ΦΑΓΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Α.Ε. Δ/ΝΣΗ : ΕΡΜΟΥ 35 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ Ε-ΜΑIL : olina 4@hotmail.com WEBSITE ADDRESS : http://www.fage.gr

Διαβάστε περισσότερα

Επιμορφωτικό Σεμινάριο/Εργαστήριο Διατροφικής Αγωγής (Focus on Food) για τις δασκάλες Οικιακής Οικονομίας στην Κύπρο

Επιμορφωτικό Σεμινάριο/Εργαστήριο Διατροφικής Αγωγής (Focus on Food) για τις δασκάλες Οικιακής Οικονομίας στην Κύπρο Επιμορφωτικό Σεμινάριο/Εργαστήριο Διατροφικής Αγωγής (Focus on Food) για τις δασκάλες Οικιακής Οικονομίας στην Κύπρο Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία ολοήμερο Επιμορφωτικό Σεμινάριο/Εργαστήριο Διατροφικής

Διαβάστε περισσότερα

Ορισμός Οινικού Τουρισμού

Ορισμός Οινικού Τουρισμού Οινικός Τουρισμός Εισαγωγικά Το κρασί είναι συνδεδεµένο µε την ιστορία του ανθρώπινου πολιτισµού και µπορεί να αποτελέσει κίνητρο για µετακινήσεις µε σκοπό τη γνωριµία µαζί του Τα ίδια τα αµπέλια, από

Διαβάστε περισσότερα

Μήνυµα µας είναι: ποιοτικά προϊόντα ως βάση της διατροφής µας

Μήνυµα µας είναι: ποιοτικά προϊόντα ως βάση της διατροφής µας Η ονοµασία µας, «Γεύσεις καθ οδόν» θέλει από την µία να δηλώσει την κινητικότητα, την διαρκή αλληλεπίδραση των γαστρονοµικών συνηθειών στο ευρύτερο χώρο της Μεσογείου και πως καθόρισαν την παραγωγή του

Διαβάστε περισσότερα

Τρίτη, 11 Νοεμβρίου. Κυριακή, 16 Νοεμβρίου. Σάββατο, 15 Νοεμβρίου. Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου. Πέμπτη, 13 Νοεμβρίου

Τρίτη, 11 Νοεμβρίου. Κυριακή, 16 Νοεμβρίου. Σάββατο, 15 Νοεμβρίου. Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου. Πέμπτη, 13 Νοεμβρίου 1 Οι επισκέψεις στα οινοποιεία ενδέχεται να χρεώνονται. Η χρέωση θα επιβαρύνει τους συμμετέχοντες. Η χρέωση για το γεύμα θα είναι ανάλογη του εστιατορίου και θα επιβαρύνει τους συμμετέχοντες. Τρίτη, 11

Διαβάστε περισσότερα

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΌ ΔΕΛΤΙΌ ΙΌΥΛΙΌΣ Ξενοδοχείο Atlantica Bay

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΌ ΔΕΛΤΙΌ ΙΌΥΛΙΌΣ Ξενοδοχείο Atlantica Bay Ξενοδοχείο Atlantica Bay Το ξενοδοχείο Atlantica Bay είναι το νεότερο μέλος του προγράμματος Κυπριακό Πρόγευμα. Το πρόγραμμα εφαρμόστηκε επιτυχώς στο Atlantica Bay, καθώς η ενθουσιώδης διοίκηση και η αφοσιωμένη

Διαβάστε περισσότερα

EΞΠΟΤΡΟΦ 2014: 24-27 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΞΙΦΑΣΚΙΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ, ΑΘΗΝΑ

EΞΠΟΤΡΟΦ 2014: 24-27 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΞΙΦΑΣΚΙΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ, ΑΘΗΝΑ ΘΕΜΑ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΞΠΟΤΡΟΦ EΞΠΟΤΡΟΦ 2014: 24-27 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, ΟΛΥΜΠΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΞΙΦΑΣΚΙΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ, ΑΘΗΝΑ Η ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΕΙΝΑΙ ΓΕΓΟΝΟΣ Μια νέα σε

Διαβάστε περισσότερα

10 χρόνια Φεστιβάλ Μελιού! το μεγάλο ετήσιο ραντεβού. της μελισσοκομίας!

10 χρόνια Φεστιβάλ Μελιού! το μεγάλο ετήσιο ραντεβού. της μελισσοκομίας! το μεγάλο ετήσιο ραντεβού της μελισσοκομίας! 10 χρόνια Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας Η φετινή χρονιά για το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας αποτελεί την δέκατη διοργάνωση.

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Πληροφοριακά σας λέμε.. Η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου έχει αλλάξει θεαματικά τις τελευταίες 3-4 δεκαετίες με αποτέλεσμα να εγκαταλειφτεί η παραδοσιακή Μεσογειακή

Διαβάστε περισσότερα

Καφές - Ένας ολόκληρος κόσμος απολαύσεων.

Καφές - Ένας ολόκληρος κόσμος απολαύσεων. Καφές - Ένας ολόκληρος κόσμος απολαύσεων. Ο καφές πρέπει να είναι τόσο ζεστός, όσο τα φιλιά μιας κοπέλας την πρώτη μέρα, τόσο γλυκός, όσο οι νύχτες στην αγκαλιά της και τόσο μαύρος, όσο η γνώμη της μητέρας

Διαβάστε περισσότερα

Mikel Coffee Company Α.Ε.

Mikel Coffee Company Α.Ε. Mikel Coffee Company Α.Ε. Ποιοι είμαστε? Το όραμά μας Η πορεία μας Η φιλοσοφία μας Οι Αξίες μας Καταστήματα mikel - Το Concept μας Τα προϊόντα μας Διαδικασία παραγωγής Εξοπλισμός στα καταστήματα mikel

Διαβάστε περισσότερα

Τρίτη, 11 Νοεμβρίου. Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου. Πέμπτη, 13 Νοεμβρίου

Τρίτη, 11 Νοεμβρίου. Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου. Πέμπτη, 13 Νοεμβρίου 1 Οι επισκέψεις στα οινοποιεία ενδέχεται να χρεώνονται. Η χρέωση θα επιβαρύνει τους συμμετέχοντες. Η χρέωση για το γεύμα θα είναι ανάλογη του εστιατορίου και θα επιβαρύνει τους συμμετέχοντες. Τρίτη, 11

Διαβάστε περισσότερα

Υψηλής Ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τις Μυκήνες

Υψηλής Ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τις Μυκήνες Υψηλής Ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τις Μυκήνες ΜΥΚΗΝΕΣ Η σημερινή ονομασία ΕΛΑΙΟΝ αποτελεί αναλλοίωτη απόδοση της συλλαβογραφικής λέξης E-LA-WON της Γραμμικής Γραφής Β', της πρώτης γραφής

Διαβάστε περισσότερα

«Νέα επιχειρηματικότητα στον κλάδο της Φέτας» Σεπτεμβρίου Ελασσόνα

«Νέα επιχειρηματικότητα στον κλάδο της Φέτας» Σεπτεμβρίου Ελασσόνα «Νέα επιχειρηματικότητα στον κλάδο της Φέτας» 14-16 Σεπτεμβρίου Ελασσόνα ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Το 60% των καταναλωτών παγκοσμίως αναζητούν προϊόντα και υπηρεσίες που έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία.

Διαβάστε περισσότερα

ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ «ΑΝΤΑΜΩΜΑ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΩΝ» 4,5 και 6 ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ 2009 ΠΑΡΑΛΙΑ ΒΟΛΟΥ (Τράπεζα Ελλάδος) Το Γραφείο Υποστήριξης Προϊόντων της Νομαρχιακής

Διαβάστε περισσότερα

ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ 2014

ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ 2014 ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ 2014 Σύνδεσμος Οινοποιών & Αμπελουργών Νάουσας 12 14 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2014 ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΒΕΤΛΑΝΣ Είσοδος: 5 με δώρο το ποτήρι (ισχύει για το τριήμερο) ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, 12 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Η μελισσοκομεία KόRYS

Η μελισσοκομεία KόRYS Η μελισσοκομεία KόRYS Η μελισσοκομεία KόRYS βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Χελμού, στην κοιλάδα του Αροάνιου ποταμού, κοντά στο χωριό Πλανητέρο. Εκεί βρίσκεται και το συσκευαστήριο μας, με κωδικό 13SM4,

Διαβάστε περισσότερα

«Γιατί καταναλώνω γλυκά και τι μπορώ να κάνω», από την Χριστίνα Έλενα Δρακοπούλου, Κλινική Διαιτολόγο- Διατροφολόγο, RD, MSc, και το Iatronet.gr!

«Γιατί καταναλώνω γλυκά και τι μπορώ να κάνω», από την Χριστίνα Έλενα Δρακοπούλου, Κλινική Διαιτολόγο- Διατροφολόγο, RD, MSc, και το Iatronet.gr! «Γιατί καταναλώνω γλυκά και τι μπορώ να κάνω», από την Χριστίνα Έλενα Δρακοπούλου, Κλινική Διαιτολόγο- Διατροφολόγο, RD, MSc, και το Iatronet.gr! Τα γλυκά περιέχουν αρκετές θερμίδες. Καθώς τα περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

PARATUS EUROPE Memo Φεβρουάριος 13

PARATUS EUROPE Memo Φεβρουάριος 13 PARATUS EUROPE Memo Φεβρουάριος 13 Μάθετε για το Ελαιόλαδο από τους Ειδικούς! Πιστοποιηθείτε ως Olive Oil Enthusiast ή Pro Olive Oil Expert! Εκπαιδευτικά Προγράμματα Ελαιολάδου, πιστοποιημένα από τον Διαπιστευμένο

Διαβάστε περισσότερα

The Network. Η πλατφόρμα μας

The Network. Η πλατφόρμα μας The Network Το THE FOOD NETWORK της OnlyDeli.com, αποτελεί μια διαδικτυακή πλατφόρμα παρουσίασης και πώλησης τροφίμων. Παραγωγοί, μεταποιητές και έμποροι από όλη την Ελλάδα έχουν την δυνατότητα να προβάλουν

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύω και Τρυγώ στα Κρασοχώρια...

Μαγειρεύω και Τρυγώ στα Κρασοχώρια... Νοέμβριος 2014 Μετά από δική σας παρότρυνση και θετικά σχόλια που δεχθήκαμε για το πρώτο ενημερωτικό δελτίο του Αναπτυξιακού Σχεδίου Κρασοχωριών αποφασίσαμε να προχωρήσουμε στην δημιουργία του δεύτερου

Διαβάστε περισσότερα

Κρήτη. κρίση: Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης

Κρήτη. κρίση: Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης Κρήτη κρίση: VS Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης Εικόνα της Κρήτης σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα O Χαμηλότερα υπότιτλος ποσοστά ανεργίας στο νησί με της 2,5 μονάδες σελίδας κάτω από τον

Διαβάστε περισσότερα

Μήνας Κρασιού. Νοέμβριος 2015

Μήνας Κρασιού. Νοέμβριος 2015 Μήνας Κρασιού Νοέμβριος 2015 1 Γνωρίστε τα κρασιά της Κύπρου O Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού υλοποίησε το πρόγραμμα «Κύπρος, Δρόμοι του Κρασιού» με συγχρηματοδότηση από τα Ευρωπαϊκά Ταμεία. Στο πλαίσιο

Διαβάστε περισσότερα

A NEW SENSE IN HO.RE.CA PROMOTION ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ

A NEW SENSE IN HO.RE.CA PROMOTION ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ A NEW SENSE IN HO.RE.CA PROMOTION ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ Stilvi Lager Μπύρα με λαμπερό χρυσό διαφανές χρωμα, δροσιστική με μεταξένια υφή και αρωματισμένη με τις καλύτερες ποικιλίες λυκίσκου του κόσμου που τις προσδίδουν

Διαβάστε περισσότερα

Ενημερωτικό Δελτίο Μάιος-Ιούνιος 2018

Ενημερωτικό Δελτίο Μάιος-Ιούνιος 2018 Η εκπομπή μαγειρικής «ΜΙΑ ΒΑΛΙΤΣΑ ΓΕΥΣΕΙΣ» η οποία συγχρηματοδοτείται από το Ταμείο Ασύλου, Μετανάστευσης και Ένταξης και την Κυπριακή Δημοκρατία, που στόχο έχει να μας ταξιδέψει στον κόσμο μέσω της γαστρονομίας.

Διαβάστε περισσότερα

Bιολογικά Προϊόντα στη Ζωή μας. Δρ Κωνσταντίνος Μακρής

Bιολογικά Προϊόντα στη Ζωή μας. Δρ Κωνσταντίνος Μακρής Bιολογικά Προϊόντα στη Ζωή μας Δρ Κωνσταντίνος Μακρής Ποιοι είμαστε; Εργαστήριο Νερό και Υγεία - Διεθνές Ινστιτούτο Κύπρου για την Περιβαλλοντική και Δημόσια Υγεία Πληθυσμιακές Μελέτες: Αξιολόγηση έκθεσης

Διαβάστε περισσότερα

Tα ιδιαίτερα οφέλη το καλοκαίρι. Μεσογειακή διατροφή: Ο γευστικός θησαυρός του καλοκαιριού

Tα ιδιαίτερα οφέλη το καλοκαίρι. Μεσογειακή διατροφή: Ο γευστικός θησαυρός του καλοκαιριού Οι καλοκαιρινοί μήνες αποτελούν ιδανική περίοδο για την υιοθέτηση της αποκαλούμενης «μεσογειακής διατροφής». Η μεσογειακή διατροφή, η οποία πήρε το όνομά της από τον τρόπο διατροφής των λαών της Μεσογείου,

Διαβάστε περισσότερα

ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ Π. ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ NEW YORK COLLEGE

ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ Π. ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ NEW YORK COLLEGE ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ Π. ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑΣ NEW YORK COLLEGE ΕΙΣΑΓΩΓΗ Στις 10/10/2009 εγκρίθηκε στην Nairobi της Κένυα η Μεσογειακή Διατροφή

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ HO.RE.CA. τα συστατικά της επιτυχίας. εστιάζουµε... στην ποιότητα & την ευκολία σας!

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ HO.RE.CA. τα συστατικά της επιτυχίας. εστιάζουµε... στην ποιότητα & την ευκολία σας! ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ HO.RE.CA τα συστατικά της επιτυχίας εστιάζουµε... στην ποιότητα & την ευκολία σας! Η ΑΚΤΙΝΑ αντιμετωπίζει κάθε πελάτη της με γνώμονα την εξυπηρέτηση των αναγκών του και καταβάλλει συνεχείς προσπάθειες

Διαβάστε περισσότερα

Λευκωσία, 6/5/2014. Γιώργος Οικονόμου Γ. Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ

Λευκωσία, 6/5/2014. Γιώργος Οικονόμου Γ. Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ Λευκωσία, 6/5/2014 Γιώργος Οικονόμου Γ. Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ Η ιστορία της ελιάς, η καλλιέργειά της, ο καρπός & ο χυμός της το ελαιόλαδο, συνδέθηκαν άρρηκτα με τους λαούς της Μεσογείου. Η ελιά αγαπάει τη

Διαβάστε περισσότερα

Καλώς ήλθατε στη VAKAKIS WINES

Καλώς ήλθατε στη VAKAKIS WINES Καλώς ήλθατε στη VAKAKIS WINES Η εταιρεία μας Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2011. Όραμα και οδηγός των Vakakis Wines είναι η δημιουργία περιορισμένου αριθμού φιαλών κρασιών υψηλής ποιότητας. Στην παραγωγή

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΠΑΝΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΠΑΝΤΑ ΜΙΝΟS

ΠΑΝΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΠΑΝΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΠΑΝΤΑ ΜΙΝΟS ΠΑΝΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΠΑΝΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΠΑΝΤΑ ΜΙΝΟS ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΠΟ ΤΟ 1989 Η MINOS FOODS AEBE συστάθηκε το 1989, από το όραµα του ιδρυτή της, Αντώνιου Πλευράκη, µε στόχο τη δηµιουργία µιας βιοµηχανίας τροφίµων, που να

Διαβάστε περισσότερα

Η σημασία των ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων στη Μεσογειακή Διατροφή

Η σημασία των ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων στη Μεσογειακή Διατροφή Η σημασία των ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων στη Μεσογειακή Διατροφή Σταύρος Καλογιάννης Αν. Καθηγητής Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης Διατροφή Μεσογειακή Διατροφή = υγιεινή

Διαβάστε περισσότερα

EΞΥΠΝΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ: Η νέα τάση του Τουρισμού!

EΞΥΠΝΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ: Η νέα τάση του Τουρισμού! EΞΥΠΝΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ: Η νέα τάση του Τουρισμού! Η ΝEΑ ΤAΣΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Στον 21 ο αιώνα, η ανάπτυξη των νέων τεχνολογιών, των Πληροφοριών και των Επικοινωνιών (ΤΠΕ) έχουν αλλάξει δραματικά την

Διαβάστε περισσότερα

... ν. α ν α π α π ρά ρά ο γ υμε τη Γε ύση κ α κ ι α ι τ ο τ Ά ρω μ α σ ε έ να ν α τ ρό φιμ ι ο μ..

... ν. α ν α π α π ρά ρά ο γ υμε τη Γε ύση κ α κ ι α ι τ ο τ Ά ρω μ α σ ε έ να ν α τ ρό φιμ ι ο μ.. Η σχέση Δημιουργώντας μνήμη Η απόλαυση Η ικανότητά μας..να παράγουμε τη Γεύση και το Άρωμα σε ένα τρόφιμο. Η εταιρεία μας Η PROVIL είναι μία Ελληνική εταιρεία που εδώ και 25 χρόνια έχει ως αποκλειστική

Διαβάστε περισσότερα

Δέσποινα Μάλλη Φρειδερίκη Ραχμανίδου Σοφία Ντούνη Χαρά Μπροτζάκη

Δέσποινα Μάλλη Φρειδερίκη Ραχμανίδου Σοφία Ντούνη Χαρά Μπροτζάκη Δέσποινα Μάλλη Φρειδερίκη Ραχμανίδου Σοφία Ντούνη Χαρά Μπροτζάκη Η διατροφή αποτελεί μοναδικό παράγοντα για την ανάπτυξη του σώματος, την καλή λειτουργία του, την διατήρηση της υγείας και την προστασία

Διαβάστε περισσότερα

Φαγητό Γλυκό Κρασί Τυρί Αλκοόλ Αγορά Βιβλία UmamiPedia Q&A Τι είναι το umami? Ελληνικά super foods: oι άγνωστοι θησαυροί µας!

Φαγητό Γλυκό Κρασί Τυρί Αλκοόλ Αγορά Βιβλία UmamiPedia Q&A Τι είναι το umami? Ελληνικά super foods: oι άγνωστοι θησαυροί µας! Φαγητό Γλυκό Κρασί Τυρί Αλκοόλ Αγορά Βιβλία UmamiPedia Q&A Τι είναι το umami? Ελληνικά super foods: oι άγνωστοι θησαυροί µας! 2014.05.27 2 σχόλια Goji berries, cranberries, ιπποφαές και πολλές ακόµη άγνωστες

Διαβάστε περισσότερα

Η Κύπρος έχει μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων

Η Κύπρος έχει μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων Μεσογειακή Κουζίνα Η μεσογειακή διατροφή πρωτοεμφανίστηκε στις χώρες της Μεσογείου από όπου πήρε το όνομά της. Έχει συμπεριληφθεί στον κατάλογο της άυλης κληρονομιάς της UNESCO. Eίναι η πιο διαδεδομένη

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΙΑ ΡΟΜΕΣ

ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΙΑ ΡΟΜΕΣ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΕΣ ΙΑ ΡΟΜΕΣ Το προσφερόµενο τουριστικό «µενού» της Ελλάδας εξακολουθεί να είναι κατά κύριο λόγο οι διακοπές «κλασσικού τύπου» Μόλις πρόσφατη η συστηµατική ανάπτυξη

Διαβάστε περισσότερα

New Markets & Organic Food Products

New Markets & Organic Food Products New Markets & Organic Food Products Θεσσαλονίκη, 5 Μαρτίου 2010 Συνέδριο «Mind your Food» Εισηγητής Αλκιβιάδης Καλαµπόκης, Πρόεδρος της ΚΑΛΑΜΠΟΚΗΣ ΑΕ, Πρόεδρος Συνδέσµου Εξαγωγέων Κρήτης, Πρόεδρος CRETACERT

Διαβάστε περισσότερα

Το Καλάθι του Αγρότη Γαστρονομικές διαδρομές και γευσιγνωσία παραδοσιακών προϊόντων σε αγροκτήματα

Το Καλάθι του Αγρότη Γαστρονομικές διαδρομές και γευσιγνωσία παραδοσιακών προϊόντων σε αγροκτήματα Το Καλάθι του Αγρότη Γαστρονομικές διαδρομές και γευσιγνωσία παραδοσιακών προϊόντων σε αγροκτήματα Coșul Țărănesc Τοποθεσία Οι γαστρονομικές διαδρομές λαμβάνουν χώρα στις επαρχίες Cluj, Salaj και Satu

Διαβάστε περισσότερα

Απίθανη, θεϊκή σοκολατόπιτα από τον Αλέξη Επιθυμιάδη και το alwayshungry.gr!

Απίθανη, θεϊκή σοκολατόπιτα από τον Αλέξη Επιθυμιάδη και το alwayshungry.gr! Απίθανη, θεϊκή σοκολατόπιτα από τον Αλέξη Επιθυμιάδη και το alwayshungry.gr! Αυτή η συνταγή για σοκολατόπιτα θα εντυπωσιάσει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας! Έψαχνα καιρό για μία μοναδική συνταγή ενός

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΝ ΕIΝΑΙ ΚAΤΙ ΠΟΥ ΛEΜΕ. EIΝΑΙ ΚAΤΙ ΠΟΥ ΚAΝΟΥΜΕ ΚAΘΕ ΜEΡΑ.

ΔΕΝ ΕIΝΑΙ ΚAΤΙ ΠΟΥ ΛEΜΕ. EIΝΑΙ ΚAΤΙ ΠΟΥ ΚAΝΟΥΜΕ ΚAΘΕ ΜEΡΑ. ΔΕΝ ΕIΝΑΙ ΚAΤΙ ΠΟΥ ΛEΜΕ. EIΝΑΙ ΚAΤΙ ΠΟΥ ΚAΝΟΥΜΕ ΚAΘΕ ΜEΡΑ. ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΦΡΕΣΚΑΔΑ Συνεργαζόμαστε με 400 Έλληνες προμηθευτές και επιλέγουμε ό,τι καλύτερο έχουν να μας προσφέρουν σε γη και θάλασσα. 96% των κρεάτων

Διαβάστε περισσότερα

Αίτηση Συμμετοχής. Εάν το εστιατόριο βρίσκεται σε άλλη διεύθυνση από αυτήν της έδρας της επιχείρησης, παρακαλούμε σημειώστε:

Αίτηση Συμμετοχής. Εάν το εστιατόριο βρίσκεται σε άλλη διεύθυνση από αυτήν της έδρας της επιχείρησης, παρακαλούμε σημειώστε: Αίτηση Συμμετοχής Eπιθυμώ να γίνω μέλος του Δικτύου «ΕλλΟινικό Εστιατόριο» (GreekWineResto.com), που δημιούργησε η εταιρεία οινικής επικοινωνίας Vinetum και σας αποστέλλω συνημμένα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά,

Διαβάστε περισσότερα

8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ

8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ 8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ Δάσκαλος : Μιαρίτης Στυλιανός ΥΠΕΠΘ ΕΙΝ ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ (ΠΡΑΞΗ 2.4.3.α) ΠΙΛΟΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΣΥΜΠΡΑΤΤΟΥΣΕΣ ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ 3 Ο,7 Ο,8 Ο,12 Ο,15 Ο,16 Ο ΔΗΜ. ΣΧ. ΖΩΓΡΑΦΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

10 Healthy Lifestyle Tips for Adults

10 Healthy Lifestyle Tips for Adults 10 Healthy Lifestyle Tips for Adults 07 June 2017 1. Καταναλώνετε ποικιλία τροφίμων 2. Βασίστε τη δίαιτά σας σε άφθονα τρόφιμα που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες 3. Αντικαταστήστε τα κορεσμένα με τα ακόρεστα

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο και Καταναλωτής

Ελαιόλαδο και Καταναλωτής Ελαιόλαδο και Καταναλωτής ΕΘΙΑΓΕ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΥΠΟΤΡΟΠΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΧΑΝΙΩΝ INTERNATIONAL OLIVE COUNCIL ΝΟΜΑΡΧΙΑΚΗ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ ΧΑΝΙΩΝ PREFECTURE OF CHANIA Το ελαιόλαδο είναι ένας φυσικός χυμός που

Διαβάστε περισσότερα

ΦΡEΣΚΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚA ΠΡΟΪOΝΤΑ ΚAΘΕ ΜEΡΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠEΖΙ ΣΑΣ

ΦΡEΣΚΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚA ΠΡΟΪOΝΤΑ ΚAΘΕ ΜEΡΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠEΖΙ ΣΑΣ ΦΡEΣΚΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚA ΠΡΟΪOΝΤΑ ΚAΘΕ ΜEΡΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠEΖΙ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ Σ αυτόν τον τόπο θέλουμε να προσφέρουμε στην οικογένειά μας, ό,τι καλύτερο έχουμε και κάτι παραπάνω. Θέλουμε να μοιραζόμαστε με τους φίλους

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Ανάλυση της κατηγορίας των Μπισκότων στο οργανωμένο λιανεμπόριο των Super/Hyper Market. Ιανουάριος 2015 ΜΠΙΣΚΟΤΟ μια γλυκιά

Διαβάστε περισσότερα

Γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού

Γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού Γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού 1 Τα «ΤΙ» του κρασιού! Τι είναι το κρασί; o Κρασί είναι ο ζυμωμένος χυμός σταφυλιών o Κρασί είναι η έκφραση ενός συγκεκριμένου αμπελώνα και της δουλειάς ενός συγκεκριμένου

Διαβάστε περισσότερα

Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο

Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Πρακτική Εξάσκηση Μάρκετινγκ Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Dr. Andrea Grimm Dr. Astin Malschinger 2 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΑΣΚΗΣΗ Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Συγγραφείς: Δρ. Andrea Grimm, Δρ. Astin Malschinger Παραπομπή

Διαβάστε περισσότερα

Εικόνες από μια επιτυχημένη έκθεση

Εικόνες από μια επιτυχημένη έκθεση Εικόνες από μια επιτυχημένη έκθεση Οι εκθέτες και τα προϊόντα 145 Έλληνες παραγωγοί προϊόντων έδωσαν το «παρών» και κέρδισαν τους απαιτητικούς επισκέπτες που πέρασαν το κατώφλι της Helexpo, σταμάτησαν

Διαβάστε περισσότερα

Ομιλία Δημάρχου Λεμεσού, κ. Νίκου Νικολαΐδη, στη δημοσιογραφική διάσκεψη με θέμα τη Γιορτή του Κρασιού, τη Δευτέρα, 28 Αυγούστου 2017 στις 6.00 μ.μ.

Ομιλία Δημάρχου Λεμεσού, κ. Νίκου Νικολαΐδη, στη δημοσιογραφική διάσκεψη με θέμα τη Γιορτή του Κρασιού, τη Δευτέρα, 28 Αυγούστου 2017 στις 6.00 μ.μ. 1 Ομιλία Δημάρχου Λεμεσού, κ. Νίκου Νικολαΐδη, στη δημοσιογραφική διάσκεψη με θέμα τη Γιορτή του Κρασιού, τη Δευτέρα, 28 Αυγούστου 2017 στις 6.00 μ.μ. Όπως κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, η Λεμεσός ετοιμάζεται

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. 1. ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ ΧΙΟΥ «ΜΑΣΤΕΛΟ» www.mastelo.gr

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. 1. ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ ΧΙΟΥ «ΜΑΣΤΕΛΟ» www.mastelo.gr ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 1. ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ ΧΙΟΥ «ΜΑΣΤΕΛΟ» www.mastelo.gr Είναι λευκό μαλακό τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα. Το γάλα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του συλλέγετε καθημερινά από στάβλους

Διαβάστε περισσότερα

Χρήσεις & Εφαρμογές Φρουτοπαρασκευασμάτων

Χρήσεις & Εφαρμογές Φρουτοπαρασκευασμάτων Χρήσεις & Εφαρμογές Φρουτοπαρασκευασμάτων ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ Ιστορικό Η ΑΚΤΙΝΑ προσφέρει μια συνεχώς αυξανόμενη γκάμα ποιοτικών προϊόντων και εκτός από την πρωταγωνιστική παρουσία της στις κατηγορίες

Διαβάστε περισσότερα

Συντάχθηκε απο τον/την Administrator Πέμπτη, 02 Ιούλιος :00 - Τελευταία Ενημέρωση Πέμπτη, 30 Ιούλιος :12

Συντάχθηκε απο τον/την Administrator Πέμπτη, 02 Ιούλιος :00 - Τελευταία Ενημέρωση Πέμπτη, 30 Ιούλιος :12 από: Meteora Museum προς: vrisika@gmail.com Προς: Πολιτιστικοί Σύλλογοι Νομού Έβρου Καλαμπάκα, 27 / 07 / 2015 Κυρίες, Κύριοι, Με την επιστολή μας αυτή, θα θέλαμε να σας γνωστοποιήσουμε

Διαβάστε περισσότερα

Εμπειρία 4 γενεών στην παραγωγή & συσκευασία ελαιολάδου και ελιάς

Εμπειρία 4 γενεών στην παραγωγή & συσκευασία ελαιολάδου και ελιάς Εμπειρία 4 γενεών στην παραγωγή & συσκευασία ελαιολάδου και ελιάς Η εταιρεία Η εταιρεία ΡΟΗ Α.Ε. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που διοικείται από τον Φίλιππο Δημ. Μπογιατζή ο οποίος εκπροσωπεί την

Διαβάστε περισσότερα

DOUWE EGBERTS D.E. MASTER BLENDERS 1753 EUROFROST - ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΚΑΣ ΜΥΚΟΝΟΣ

DOUWE EGBERTS D.E. MASTER BLENDERS 1753 EUROFROST - ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΚΑΣ ΜΥΚΟΝΟΣ DOUWE EGBERTS D.E. MASTER BLENDERS 1753 EUROFROST - ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΚΑΣ ΜΥΚΟΝΟΣ DOUWE EGBERTS - EUROFROST Η εταιρεία EUROFROST έχει αναλάβει εδώ και πολλά χρόνια, την αποκλειστική διάθεση στη Μύκονο, όλης της

Διαβάστε περισσότερα

WHOLE: Ευζωία και υγιεινές επιλογές για ηλικιωμένους και τους φροντιστές τους

WHOLE: Ευζωία και υγιεινές επιλογές για ηλικιωμένους και τους φροντιστές τους WHOLE: Ευζωία και υγιεινές επιλογές για ηλικιωμένους και τους φροντιστές τους Αυξάνοντας τη πρόσληψη θερμίδων Αυτό το δελτίο διατροφικών πληροφοριών προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν είναι

Διαβάστε περισσότερα