PizzaExpress WELCOME TO

Transcript

1

2 WELCOME TO ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΑΤΕ ΣΤΗΝ PizzaExpress ΕΜΜΟΝΗ ΣΤΗΝ ΠΙΤΣΑ Όπως και οι Ιταλοί, έτσι και ο Peter Boizot πίστεψε ότι μια ωραία πίτσα έχει λεπτή και τραγανή βάση, που ολοκληρώνεται με προσεκτικά επιλεγμένα φρέσκα υλικά. Αυτό επιτρέπει στις γεύσεις των συστατικών να είναι οι ήρωες. Έτσι το έκανε τότε κι έτσι γίνεται ακόμη και σήμερα. Η ΑΡΧΗ Η PizzaExpress ιδρύθηκε το 1965 από τον πολυταξιδεμένο Άγγλο Peter Boizot. Επιστρέφοντας από ένα πρόσφατο ταξίδι του στην Ιταλία ήταν λυπημένος που δεν μπορούσε να βρει πουθενά πραγματική Ιταλική πίτσα στην Αγγλία. Έτσι εισήγαγε ένα φούρνο από την Ιταλία και άνοιξε το πρώτο PizzaExpress στο Soho του Λονδίνου. In the Beginning PizzaExpress was founded in 1965 by a well-travelled Englishman called Peter Boizot. Returning from a recent trip to Italy he was dismayed that he could not find real Italian pizza anywhere in England. So he imported an oven from Italy and opened the first PizzaExpress in Soho, London. ΕΜΠΝΕΥΣH ΑΠΟ ΙΤΑΛΙΑ Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του στην Ιταλία, ο Peter Boizot λάτρευε να παρακολουθεί τους Pizzaiolos (σεφ) να πετούν τη ζύμη ψηλά στον αέρα. Οι Pizzaiolos φορούσαν μαύρα και λευκά ριγέ πουκάμισα. Αυτός είναι και ο λόγος που σήμερα οι κουζίνες μας είναι ανοικτές και στο κέντρο του εστιατορίου. Είναι επίσης και ο λόγος για τον οποίο οι Pizzaiolos μας φορούν ριγέ πουκάμισα, τα οποία μας θυμίζουν τις ρίζες μας. Επιπρόσθετα, φαίνονται και πιο ωραίοι. INSPIRED BY Italy During his travels in Italy, Peter loved to watch the Pizzaiolos (pizza chefs) in Italian restaurants tossing the dough high in the air. These Pizzaiolos wore black and white striped shirts. Which is why today, you will find our kitchens are open, and centre-stage. It s also why our Pizzaiolos wear stripy shirts. Stripes remind us of our origins. Plus, they look good too. PIZZAIOLOS οι ήρωες μας Το μυστικό για την τέλεια πίτσα είναι στη ζύμη. Πρέπει να ανοίγεται προσεκτικά στο χέρι και να πετιέται στον αέρα για να εξασφαλίσει τη σωστή συνοχή. Γι αυτό οι Pizzaiolos μας είναι οι ήρωες μας. Εκπαιδεύονται για 12 εβδομάδες, μαθαίνοντας πώς να ρίχνουν και να τεντώνουν σωστά τη ζύμη. Μόνο τότε μπορούν να πάρουν το ασπρόμαυρο ριγέ πουκάμισο. Εμείς το αποκαλούμε «Κερδίζοντας τις ρίγες σας». PIZZAIOLOS our heroes The secret to the perfect pizza is in the dough. It has to be carefully hand-stretched and tossed in the air to ensure the right consistency. That s why our Pizzaiolos (pizza chefs) are our heroes. Everyone of them are trained for 12 weeks learning how to toss and stretch the dough just so. Only then do they get to put on one of those stripy black and white shirts. We call it Earning Your Stripes. Obsessive ABOUT PIZZA Like the Italians Peter believed that a beautiful pizza has a thin and crispy base, topped with carefully selected, fresh ingredients. This allows the flavours of the ingredients to really be the hero. So that s how he did it too, and how we still do it today.

3 starters SALADS Insalata di Gamberi Mozzarella & Prosciutto Dough Balls Doppio Goat s Cheese & Pear Salad Soup of the day 3.45 Served with croutons Σούπα ημέρας. Σερβίρεται με κρουτόνια Dough Balls PizzaExpress 2.85 Ιταλικά φρεσκοψημένα ψωμάκια Garlic Bread 3.00 Baked dough brushed with garlic butter. Add Mozzarella for 0.95 Ιταλικό ψωμί αλειμμένο με σκορδοβούτυρο. Προσθέστε μοτσαρέλλα με 0.95 Bruschetta Originale PizzaExpress 4.30 Tomatoes, red onions, garlic, fresh basil & pesto Τομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, σκόρδο, φρέσκο βασιλικό & πέστο Mozzarella & Tomato Salad 5.70 Served with fresh basil, pesto & extra virgin olive oil Σερβίρεται με φρέσκο βασιλικό, πέστο & αγνό παρθένο ελαιόλαδο NEW Funghi Ripieni di Formaggio Di Capra 6.80 Button mushrooms filled with a cheese mixture of parmesan, goat s cheese & sun-dried tomatoes. Served with pesto, rocket & cherry tomatoes Μανιτάρια με γέμιση από κατσικίσιο τυρί, παρμεζάνα & λιαστές τομάτες. Σερβίρεται με πέστο, ρόκα & τοματίνια NEW Mozzarella & Prosciutto 7.45 Prosciutto, buffalo mozzarella, rocket, cherry tomatoes, pine kernels. Served with extra virgin olive oil & balsamic glaze Προσούτο, μπάφαλο μοτσαρέλλα, ρόκα, τοματίνια & πινόλια. Σερβίρεται με αγνό παρθένο ελαιόλαδο & βαλσάμικο Funghi Gratinati 5.85 Fresh button mushrooms mixed with béchamel, garlic oil, gratinated in the oven, Grana Padano cheese & parsley. Served with dough balls (for a option order without Grana Padano) Φρέσκα μανιτάρια, μπεσαμέλ, σκορδέλαιο, ψημένα στο φούρνο, τυρί Γκράνα Παντάνο & μαϊντανό. Σερβίρεται με Ιταλικά φρεσκοψημένα ψωμάκια (για επιλογή παραγγείλετε χωρίς τυρί Γκράνα Παντάνο) NEW Risotto Fresco 5.35 Salmon fillet, garlic & fresh parsley in a creamy white wine risotto with Grana Padano cheese, chopped fresh tomato & red onion. Finished with a touch of chilli oil & a wedge of lemon Φιλέτο σολομού, σκόρδο και φρέσκος μαϊντανός σε ριζόττο με κρεμώδες σάλτσα από άσπρο κρασί, τυρί Γκράνα Παντάνο, ψιλοκομμένη τομάτα & κόκκινο κρεμμύδι. Σερβίρεται με λίγο λάδι από τσίλι & λεμόνι NEW Bresaola e Asparagi 7.45 Beef Bresaola & asparagus topped with Grana Padano cheese, pine kernels. Served with honey & mustard dressing Βοδινό, σπαράγγια με τυρί Γκράνα Παντάνο και πινόλια. Σερβίρεται με σάλτσα από μέλι & μουστάρδα NEW Insalata di Gamberi 6.80 Seasonal mixed leaves, head of prawns, pan fried with a touch of garlic & chilli oil, avocado, orange cubes, cherry tomatoes. Served with honey & mustard dressing Εποχιακή ανάμεικτη σαλάτα, τηγανιτές γαρίδες με ελάχιστο σκόρδο και λάδι από τσίλι, αβοκάντο, κύβοι από πορτοκάλι, τοματίνια. Σερβίρεται με σάλτσα από μέλι & μουστάρδα to share Carpaccio 9.10 Thinly sliced beef fillet, sprinkled with freshly chopped onions, rocket, capers, extra virgin olive oil, lemon, topped with Grana Padano cheese. Served with warm dough balls Πολύ λεπτές φέτες βοδινού φιλέτου, γαρνιρισμένες με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρόκα, κάπαρη, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι, τυρί Γκράνα Παντάνο. Σερβίρεται με Ιταλικά φρεσκοψημένα ψωμάκια Classic Italian Antipasto Cured Italian meats with olives, rustica tomatoes, marinated aubergine, buffalo mozzarella & sweet Peppadew peppers with pesto Genovese dip, pestorissa dip & dough baked with parmesan cheese & black pepper Λεπτοκομμένες φέττες Ιταλικών αλλαντικών, ελιές, ημίγλυκες λιαστές τομάτες, μαριναρισμένες μελιτζάνες, μπάφαλο μοτσαρέλλα, γλυκές πιπεριές Peppadew με Γενοβέζικο πέστο & πέστο λιαστής τομάτας. Σερβίρεται με ψημένο ψωμί με τυρί παρμεζάνα & μαύρο πιπέρι Smoked Salmon Carpaccio 9.10 Thin salmon slices, sprinkled with freshly chopped onions, capers, extra virgin olive oil, lemon juice, dill. Served with warm dough balls Πολύ λεπτές φέτες σολομού, γαρνιρισμένες με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κάπαρη, αγνό παρθένο ελαιόλαδο & χυμό λεμονιού, άνηθος. Σερβίρεται με Ιταλικά φρεσκοψημένα ψωμάκια NEW Mini Garlic Breads 7.45 A selection of four mini garlic breads: two with mozzarella brushed with garlic butter & two with brushed garlic butter, topped with chopped fresh tomato, red onions, fresh basil & pesto Επιλογή από 4 μικρά σκορδόψωμα: δύο με μοτσαρέλλα και δύο με ψιλοκομμένη τομάτα, κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο βασιλικό & πέστο, αλειμμένα με σκορδοβούτυρο NEW Dough Balls Doppio 5.90 Double portions of our famous dough balls, served with garlic butter, pesto & pesto rosso dips Διπλή μερίδα από τα διάσημα Ιταλικά φρεσκοψημένα ψωμάκια μας. Σερβίρονται με σκορδοβούτυρο, πέστο & ντιπ ρόσσο Served with warm dough sticks Σερβίρονται με Ιταλικά ψωμάκια Warm Vegetable & Goat s Cheese Salad 9.95 Chargrilled Italian vegetable salad of warm aubergine, red & yellow peppers, Santos tomatoes & marinated artichoke with soft goat s cheese,ρrustica tomatoes, cucumber, Italian lentils, mint, basil & red wine vinegar dressing with honey Σαλάτα με ζεστά λαχανικά από μελιτζάνες, κόκκινες & κίτρινες πιπεριές ψημένες στη σχάρα, μαριναρισμένες αγκινάρες & τοματίνια, κατσικίσιο τυρί, ημίγλυκες λιαστές τομάτες, αγγουράκι, Ιταλικές φακές, μέντα & βασιλικό, σάλτσα ξυδιού από κόκκινο κρασί & μέλι Leggera Salmon Salad Under 400 calories Salmon fillet, fresh red & yellow peppers, sweet baby onions, cucumber, avocado, red onion, mint, rocket & seasonal mixed leaves with parsley & fresh lemon juice Φιλέτο σολομού, φρέσκιες κόκκινες & κίτρινες πιπεριές, γλυκά κρεμμυδάκια, αγγουράκι, αβοκάντο, κόκκινο κρεμμύδι, δυόσμο, ρόκα, εποχιακή ανάμεικτη σαλάτα με μαϊντανό & φρέσκο χυμό λεμονιού NEW Pollo Salad Chicken, seasonal mixed leaves, tomato, goat s cheese, black olives, croutons & red peppers. Served with Caesar dressing Κοτόπουλο, εποχιακή ανάμεικτη σαλάτα, τομάτα, κατσικίσιο τυρί, μαύρες ελιές, κρουτόνια & κόκκινες πιπεριές. Σερβίρεται με σάλτσα Σήζαρ Chicken Caesar Salad 9.95 Chicken, mixed leaves, tomato, Grana Padano cheese, croutons, Caesar dressing Κοτόπουλο, ανάμεικτη σαλάτα, τομάτα, τυρί Γκράνα Παντάνο, κρουτόνια, σάλτσα Σήζαρ Classica 7.85 Mixed leaves, fetta cheese, cucumber, red onions, tomato, oregano, black olives Ανάμεικτη σαλάτα, τυρί φέττα, αγγουράκι, κόκκινα κρεμμύδια, τομάτα, ρίγανη, μαύρες ελιές Primavera Smoked ham hock on a bed of seasonal mixed leaves & rocket with avocado, egg, petit pois, basil pesto & freshly chopped parsley with house dressing Καπνιστό ζαμπόν σε εποχιακή σαλάτα & ρόκα με αβοκάντο, αυγό, μπιζέλια, πέστο από βασιλικό & φρεσκοκομμένο μαϊντανό με σάλτσα PizzaExpress Caprese Fresh baby rocket leaves, pesto Genovese, buffalo mozzarella, sun-dried tomatoes, mixed bell peppers, red onions, cherry tomatoes, olives Φρέσκα φύλλα ρόκας, Γενοβέζικο πέστο, μπάφαλο μοτσαρέλλα, λιαστές τομάτες, ροδέλες ανάμεικτων πιπεριών, κόκκινα κρεμμύδια, τοματίνια, ελιές Niçoise Mixed leaves, tuna, egg, tomatoes, cucumber, olives, anchovies, capers, house dressing Ανάμεικτη σαλάτα, τόνος, αυγό, τομάτες, αγγουράκι, ελιές, αντζούγιες, κάπαρη, σάλτσα PizzaExpress Bosco Warm garlic mushrooms, baby mozzarella, avocado, rustica tomatoes, baby spinach, rocket, balsamic syrup, honey & mustard dressing Μανιτάρια με σκόρδο, φρέσκα μοτσαρέλλα, αβοκάντο, ημίγλυκες λιαστές τομάτες, σπανάκι, ρόκα, σιρόπι από βαλσάμικο, σάλτσα από μέλι & μουστάρδα NEW Goat s Cheese & Pear Salad Seasonal mixed leaves, goat s cheese, pear, avocado, strawberries, pine kernels. Served with berry sauce dressing Εποχιακή ανάμεικτη σαλάτα, κατσικίσιο τυρί, αχλάδι, αβοκάντο, φράουλες, πινόλια. Σερβίρεται με σάλτσα από μούρα Side Salads Mixed Salad 3.50 Mixed leaves, tomatoes & cucumber with our house dressing Ανάμεικτη σαλάτα, τομάτες, αγγουράκι, σάλτσα PizzaExpress Chicken Caesar Salad 5.75 Chicken, mixed leaves, tomato, Grana Padano cheese, croutons, Caesar dressing Κοτόπουλο, ανάμεικτη σαλάτα, τομάτα, τυρί Γκράνα Παντάνο, κρουτόνια, σάλτσα Σήζαρ

4 ROMANA 65s Celebrating our original, most loved and iconic pizzas, the Romana 65s turn some of your favourite recipes up a notch, all using our creamy and flavoursome buffalo mozzarella classic PIZZA Smaller but thicker than a Romana. Our traditional Napolitano pizza base, we ve used the same recipe since 1965! Hawaiian PizzaExpress Valtelina Romana Margherita Bufala Buffalo mozzarella, tomato sauce, fresh basil leaves, garlic oil, oregano & black pepper, finished with Santos tomatoes, extra virgin olive oil Μπάφαλο μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, φρέσκος βασιλικός, σκορδέλαιο, ρίγανη & μαύρο πιπέρι, τοματίνια, αγνό παρθένο ελαιόλαδο American Hottest Pepperoni, hot green & roquito peppers, fresh red chilli, spicy hot soft n duja sausage, tomato sauce & buffalo mozzarella, finished with torn buffalo mozzarella, fresh parsley & chilli oil Πεπερόνι, πράσινες πιπεριές & πιπεριές roquito, φρέσκο κόκκινο τσίλι, λουκάνικο n duja, σάλτσα τομάτας & μπάφαλο μοτσαρέλλα, φρέσκος μαϊντανος & λάδι από τσίλι La Regina Smoked ham hock, Portobello mushroom, buffalo mozzarella, garlic oil & black pepper on a béchamel base, finished with freshly chopped parsley & black truffle oil Καπνιστό ζαμπόν, μανιτάρια, μπάφαλο μοτσαρέλλα, σκορδέλαιο, μαύρο πιπέρι σε στρώση από μπεσαμέλ, φρέσκος μαϊντανος & λάδι από τρούφα romana pizza Il Padrino Chicken, rustica tomatoes, chargrilled vegetables, mozzarella, tomato & pesto base Κοτόπουλο, ημίγλυκες λιαστές τομάτες, λαχανικά στη σχάρα, μοτσαρέλλα, τομάτα & βάση πέστο NEW Hawaiian PizzaExpress Our long awaited take on the famous: Hawaiian with an Italian twist. Sweet chilli pineapple chutney matches perfectly with the salty prosciutto crudo, red onions, garlic oil, Grana Padano cheese & mozzarella. All in a white béchamel base with fresh basil, fresh parsley & chilli oil Η διάσημη μας Hawaiian με Ιταλικό τουίστ. Γλυκό τσίλι & κομμάτια ανανά που ταιριάζουν απόλυτα με το προσούτο, κόκκινα κρεμμύδια, σκορδέλαιο, τυρί Γκράνα Παντάνο & μοτσαρέλλα. Όλα σε βάση άσπρης μπεσαμέλ με φρέσκο βασιλικό & λάδι από τσίλι Diavolo Hot spiced mince beef, pepperoni, mozzarella, tomato sauce, green pepper, red onion & Tabasco with your choice of hot green, jalapeño or roquito peppers Πικάντικος βοδινός κιμάς, πεπερόνι, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, πράσινη πιπεριά, κόκκινα κρεμμύδια & Ταμπάσκο, με δική σας επιλογή από καυτερή πράσινη πιπεριά, roquito ή jalapeño Niçoise Tuna, anchovies, capers, olives, garlic oil, egg, tomato sauce, mozzarella, finished with fresh rocket & parsley Τόνος, αντζούγιες, κάπαρη, ελιές, σκορδέλαιο, αυγό, σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλλα, ρόκα & μαϊντανός Padana Goat s cheese, mozzarella, tomato sauce, caramelised onions, spinach, red onions & garlic oil Κατσικίσιο τυρί, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, καραμελωμένα κρεμμύδια, σπανάκι, κόκκινα κρεμμύδια & σκορδέλαιο NEW Pollo Forza Chicken with smoked chilli, garlic oil & a touch of dried chilli flakes with red & yellow peppers, roquito peppers, mozzarella & tomato sauce, finished with Grana Padano cheese & fresh parsley Κοτόπουλο με καπνιστό τσίλι, σκορδέλαιο & ελάχιστες νιφάδες τσίλι με κόκκινες & κίτρινες πιπεριές, roquito πιπεριές, μοτσαρέλλα & σάλτσα τομάτας, με τυρί Γκράνα Παντάνο & φρέσκο μαϊντανό NEW Valtelina Beef Bresaola, cherry tomatoes, grated courgette, tomato sauce, emmental cheese with wild rocket, Grana Padano cheese shavings Βοδινό, τοματίνια, τριμμένο κολοκύθι, σάλτσα τομάτας, τυρί έμενταλ, άγρια ρόκα & τυρί Γκράνα Παντάνο Pollo ad Astra Chicken, sweet Peppadew peppers, red onion, mozzarella, tomato sauce, cajun spices & garlic oil Κοτόπουλο, γλυκιές πιπεριές Peppadew, κόκκινα κρεμμύδια, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, μπαχαρικά καζιούν & σκορδέλαιο Margherita 6.85 Mozzarella, tomato sauce Μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας NEW Salmone Bianca Smoked Salmon on a white béchamel base, finished with freshly chopped dill, extra virgin olive oil & a wedge of lemon Καπνιστός σολομός σε βάση μπεσαμέλ, με φρεσκοκομμένο άνηθο, αγνό παρθένο ελαιόλαδο & λεμόνι La Reine 9.20 Ham, olives, mushrooms, mozzarella & tomato sauce Ζαμπόν, ελιές, μανιτάρια, μοτσαρέλλα & σάλτσα τομάτας Fiorentina 9.45 Spinach, egg, mozzarella, tomato sauce, garlic oil, black olives & Grana Padano cheese Σπανάκι, αυγό, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, σκορδέλαιο, μαύρες ελιές & τυρί Γκράνα Παντάνο Quattro Formaggi Bianca 9.05 Mozzarella, gorgonzola D.O.P, Grana Padano cheese, with a gruyère & parmesan sauce Μοτσαρέλλα, γκοργκονζόλα, τυρί Γκράνα Παντάνο, τυρί gruyère & σάλτσα παρμεζάνας Cipriota 9.55 Halloumi, local sausage, mozzarella, tomato sauce, black olives Χαλούμι, χωριάτικο λουκάνικο, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, μαύρες ελιές American 9.50 Pepperoni, mozzarella, tomato sauce Πεπερόνι, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας American Hot 9.85 Pepperoni, mozzarella, tomato sauce, with your choice of hot green, roquito or jalapeño peppers Πεπερόνι, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας με δική σας επιλογή από καυτερή πράσινη πιπεριά ή roquito ή jalapeño Bianco Frutti di Mare Prawns, mussels, squid, anchovies, olives, garlic, chopped parsley, lemon, béchamel sauce (no tomato) Γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, αντζούγιες, ελιές, σκόρδο, μαϊντανός, λεμόνι, σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς τομάτα) Giardiniera 9.80 Artichokes, mushrooms, red peppers, marinated Santos tomatoes, leeks, olives, mozzarella, garlic oil with a tomato & pesto base Αγκινάρες, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, τοματίνια, πράσο, ελιές, μοτσαρέλλα, σκορδέλαιο, βάση από τομάτα & πέστο Sloppy Giuseppe Hot spiced mince beef, green pepper, red onion, mozzarella & tomato sauce Πικάντικος βοδινός κιμάς, πράσινη πιπεριά, κόκκινα κρεμμύδια, μοτσαρέλλα & σάλτσα τομάτας D Andrea 9.95 Marinated chicken fillet strips, feta cheese, mozzarella, tomato sauce, mixed bell peppers & garlic oil Μαριναρισμένο κοτόπουλο, τυρί φέττα, μοτσαρέλλα, σάλτσα τομάτας, ανάμεικτες πιπεριές & σκορδέλαιο Four Seasons 9.20 Four different quarters: mushrooms, pepperoni, anchovies & capers, mozzarella, finished with olives Χωρισμένη σε τέσσερα μέρη: μανιτάρια, πεπερόνι, αντζούγιες & κάπαρη, μοτσαρέλλα, ελιές Speciality pizza Calabrese Spicy Calabrese sausage D.O.P, hot soft n duja sausage, finely chopped red chillies, roquito peppers, red & yellow peppers, baby mozzarella, rocket, pesto, oregano, Grana Padano cheese Πικάντικο λουκάνικο Calabrese, λουκάνικο n duja, λεπτοκομμένη κόκκινη πιπεριά, πιπεριά roquito, κόκκινες & κίτρινες πιπεριές, φρέσκα μοτσαρέλλα, ρόκα, πέστο, ρίγανη, τυρί Γκράνα Παντάνο Calzone Classico (Folded) Tomato sauce, Italian cured meats, baby mozzarella, Santos tomatoes, garlic oil, parsley, fresh basil & fresh spinach, Grana Padano cheese Σάλτσα τομάτας, τέσσερα είδη αλλαντικών, φρέσκα μοτσαρέλλα, τοματίνια, σκορδέλαιο, μαϊντανός, φρέσκος βασιλικός & φρέσκο σπανάκι, τυρί Γκράνα Παντάνο

5 LEGGERA PIZZA Try from our favourites of chicken, goat s cheese, pancetta, pepperoni, Sloppy Giuseppe mix. Add any ingredient for Add salmon, tuna or prosciutto for 2.30 each. Add vegetables for 1.00 each. ALL FOR UNDER 500 CALORIES A Classic-sized ring of our thinner, crispier Romana dough; the hole in the middle is filled with a fresh salad, finished with our light house dressing Lunette Quattro Formaggi al Pesto Leggera Pollo ad Astra Risotto Fresco Gamberetini with Champagne Sauce Διαμορφώστε τη δική σας πίτσα: Kοτόπουλο, κατσικίσιο τυρί, πανσέτα, πεπερόνι, μείγμα Sloppy Giuseppe για Σολομός, τόνος ή προσούτο για Προσθέστε λαχανικά για pasta & RISOtto Choose your favourite pasta Επιλέξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά: Penne Rigate, Spaghetti, Tagliatelle Frutti di Mare Prawns, squid rings, mussels with shells, pomodoro sauce, garlic, chopped parsley Γαρίδες, καλαμάρι, μύδια με κέλυφος, σάλτσα τομάτας, σκόρδο, ψιλοκομμένος μαϊντανός NEW Risotto fresco Salmon fillet, garlic & fresh parsley in a creamy white wine risotto with Grana Padano cheese, chopped fresh tomato & red onion. Finished with a touch of chilli oil & a wedge of lemon Φιλέτο σολομού, σκόρδο και φρέσκος μαϊντανός σε ριζόττο με κρεμώδες σάλτσα από άσπρο κρασί, τυρί Γκράνα Παντάνο, ψιλοκομμένη τομάτα & κόκκινο κρεμμύδι. Σερβίρεται με λάδι τσίλι & λίγο λεμόνι Pomodoro 7.60 Mozzarella, basil, garlic, tomato sauce Μοτσαρέλλα, βασιλικός, σκόρδο, σάλτσα τομάτας Arrabbiata 8.80 Garlic, chilli, thyme, oregano, parsley, butter, tomato sauce. Add extra chicken for 1.60 Σκόρδο, τσίλι, θυμάρι, ρίγανη, μαϊντανός, βούτυρο, σάλτσα τομάτας. Επιπρόσθετο κοτόπουλο για 1.60 NEW Lunette Quattro Formaggi al Pesto Lunette (ravioli) with four cheeses in a pesto cream white wine sauce with sun-dried tomatoes Ραβιόλι με τέσσερα τυριά σε πέστο με σάλτσα άσπρου κρασιού & λιαστές τομάτες NEW Gamberetini with Champagne Sauce Prawns in a pomodoro & champagne creamy sauce, chopped onion & broccoli Γαρίδες σε σάλτσα τομάτας & κρεμώδες σάλτσα από σαμπάνια, με κομμένο κρεμμύδι & μπρόκολο Bolognese 9.20 Traditional bolognese sauce & Grana Padano cheese Σάλτσα μπολονέζ & τυρί Γκράνα Παντάνο Spaghetti Mediterraneo 8.85 Pomodoro sauce, olives, capers, feta cheese, oregano, garlic oil Σάλτσα τομάτας, ελιές, κάπαρη, τυρί φέτα, ρίγανη, σκορδέλαιο Carbonara 9.35 Fresh cream, egg, pancetta, Parmesan cheese & white wine Φρέσκα κρέμα γάλακτος, αυγό, πανσέτα, παρμεζάνα & λευκό κρασί Salmone e Asparagi Smoked salmon, onions, asparagus, butter, cream, dill & white wine Καπνιστός σολομός, κρεμμύδι, σπαράγγια, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, άνηθος & λευκό κρασί Romani Chicken, mushrooms, cream, garlic, tomato sauce, white wine, parsley Κοτόπουλο, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, σάλτσα τομάτας, λευκό κρασί, μαϊντανός NEW Panzerotti with Ricotta and Spinach Half-moon shaped ravioli filled with delicious ricotta & spinach, infused with crispy pancetta with a rich creamy balsamic sauce. Topped with wild rocket & Grana Padano cheese shavings Ραβιόλια σε σχήμα μισοφέγγαρου με γέμιση από τυρί ρικότα & σπανάκι σε τραγανή πανσέτα με κρεμώδες σάλτσα από βαλσάμικο. Σερβίρεται με άγρια ρόκα & τυρί Γκράνα Παντάνο Leggera Pomodoro Pesto 8.95 Light mozzarella, marinated Santos tomatoes, fresh basil, pesto, garlic oil Μοτσαρέλλα χαμηλή σε λιπαρά, μαριναρισμένα τοματίνια, φρέσκο βασιλικό, πέστο, σκορδέλαιο Leggera Padana 9.85 Goat s cheese, caramelised onions, spinach, red onions & garlic oil Κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, σπανάκι, κόκκινα κρεμμύδια & σκορδέλαιο Leggera Pollo ad Astra 9.95 Chicken, light mozzarella, sweet Peppadew peppers, cajun spices, garlic oil, red onions Κοτόπουλο, μοτσαρέλλα χαμηλή σε λιπαρά, γλυκιές πιπεριές Peppadew, μπαχαρικά καζιούν, σκορδέλαιο, κόκκινα κρεμμύδια Leggera American Hot 9.95 Pepperoni, light mozzarella, tomato sauce, with your choice of hot green, roquito or jalapeño peppers Πεπερόνι, μοτσαρέλλα χαμηλή σε λιπαρά, σάλτσα τομάτας, με δική σας επιλογή από καυτερή πράσινη πιπεριά ή roquito ή jalapeño Al forno & pasta al forno Served with warm dough balls Σερβίρονται με Ιταλικά φρεσκοψημένα ψωμάκια Filetto Di Salmone Oven-baked salmon fillet, white Arborio risotto, seasonal vegetables. Served with a creamy Champagne sauce Φιλέτο σολομού ψημένο στο φούρνο, με αρμπόριο ριζότο & εποχιακά λαχανικά. Σερβίρεται με κρεμώδες σάλτσα σαμπάνιας Scaloppine al Marsala Slices of pork tenderloin with mushroom Marsala wine sauce. Served with oven-baked potato wedges & marinated roasted vegetables Χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες με σάλτσα μανιταριών & ημίγλυκου κρασιού Μαρσάλα. Σερβίρεται με πατάτες ξεροψημένες στο φούρνο & μαριναρισμένα λαχανικά Scaloppine al Sugo di Grano e Pepe Nero Slices of pork tenderloin with black peppercorn sauce. Served with oven-baked potato wedges & marinated roasted vegetables Χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες με σάλτσα από μαύρο πιπέρι. Σερβίρεται με πατάτες & μαριναρισμένα λαχανικά, ψημένα στο φούρνο Pollo al Parmigiano Oven-baked chicken breast in a herb crust, pomodoro sauce, mozzarella. Served with marinated vegetables & tagliatelle Φιλέτο κοτόπουλο με αρωματική κρούστα ψημένο στο φούρνο, σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλλα. Σερβίρεται με μαριναρισμένα λαχανικά & ταλιατέλλες Pollo Marsala Oven-baked chicken breast with Marsala mushroom sauce. Served with oven-baked potato wedges & marinated vegetables Φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών Μαρσάλα. Σερβίρεται με πατάτες & μαριναρισμένα λαχανικά, ψημένα στο φούρνο Melanzane Parmigiana 8.45 Layers of aubergine, béchamel, mozzarella, tomato sauce, Grana Padano cheese (no pasta) Στρώσεις ψητής μελιτζάνας, μοτσαρέλλα, μπεσαμέλ, σάλτσα τομάτας, τυρί Γκράνα Παντάνο Cannelloni 9.90 Ricotta & spinach pasta, béchamel, tomato sauce & Grana Padano cheese Ρολά ζυμαρικών με γέμιση από ανθότυρο & σπανάκι, μπεσαμέλ, σάλτσα τομάτας & τυρί Γκράνα Παντάνο Lasagne Classica 9.90 Bolognese sauce, tomato sauce, béchamel sauce, Grana Padano cheese Σάλτσα μπολονέζ, σάλτσα τομάτας, σάλτσα μπεσαμέλ, τυρί Γκράνα Παντάνο For a option, please order without Grana Padano cheese Για επιλογή παρακαλώ παραγγείλετε χωρίς τυρί Γκράνα Παντάνο Suitable for vegetarians. Κατάλληλο για χορτοφάγους. Contains chillies or spicy. Η συνταγή περιέχει τσίλι ή καυτερή ουσία. Contains nuts or nut oils. Although dishes without this symbol are made without nuts, there s a possibility that traces of nuts may still be found in them. Please also watch out for stray olive stones. Η συνταγή περιέχει ξηρούς καρπούς ή έλαια αυτών. Τα υπόλοιπα προϊόντα μας δεν περιέχουν ξηρούς καρπούς ως υλικά, υπάρχει όμως η πιθανότητα ίχνη ξηρών καρπών να βρεθούν σε κάποια από αυτά.

6 desserts coffee & TEA Chocolate Fudge Cake 5.35 Served with hot chocolate fudge sauce & vanilla ice cream or fresh cream Σερβίρεται με ζεστή σάλτσα σοκολάτας & παγωτό βανίλια ή φρέσκα κρέμα Apple Pie 4.90 Can be served with cream or ice cream Μηλόπιτα. Σερβίρεται με κρέμα ή παγωτό Crème Brûlée 4.10 Tiramisu 4.80 Cheesecake 3.85 Served with raspberry coulis Σερβίρεται με κουλίς από μούρα Panna Cotta 4.60 Authentic Italian recipe. Served with fruits of the forest sauce or cinnamon & honey Aυθεντική Ιταλική συνταγή. Σερβίρεται με σάλτσα από φρούτα του δάσους ή μέλι & κανέλλα NEW Brownie Cheesecake 3.95 Brownie base with baked cheesecake, garnished with mixed berries Βάση από μπράουνι με ψημένο κέικ τυριού, γαρνιρισμένο με ανάμεικτα μούρα All coffees are available decaffeinated Όλοι οι καφέδες διατίθενται και χωρίς καφεΐνη Instant Coffee 2.85 Filter Coffee 3.00 Cappuccino 3.50 Espresso 1.95 Double Espresso 2.45 Espresso Macchiato 2.45 Frappe 2.95 Brownie Cheesecake Chocolate Glory 5.55 Chunks of chocolate fudge cake, vanilla ice cream, hot chocolate fudge sauce & chocolate decor Κομματάκια κέικ σοκολάτας, παγωτό βανίλια, ζεστή σάλτσα σοκολάτας & διακόσμηση από σοκολάτα Per scoop of your choice 1.45 Ανά μπάλα παγωτό δικής σας επιλογής Vanilla / Βανίλια Chocolate / Σοκολάτα Strawberry / Φράουλα Whisky Cream / Κρέμα Ουϊσκι Lemon Sorbet / Σορμπέ Λεμονιού NEW Mango & Passion Fruit Sorbet Σορμπέ Μάνγκο & Φρούτο του Πάθους Apricot Yoghurt with Wildberry Ripple / Παγωτό γιαούρτι με Χρυσόμηλο & Φρούτα του Δάσους Ferrero Rocher gelato Alpen Caramel: Toffee & Chocolate Biscotti / Τ 7 Τόφι & παγωτό Σοκολάτα Μπισκότι Hot Chocolate 3.55 Irish Coffee 23cl 4.95 Latte 3.50 Americano 2.95 Pot of Tea 2.65 A choice of English Breakfast, Earl Grey, Herbal, Chamomile or Super Fruit Επιλογή από παραδοσιακό Αγγλικό τσάι, Earl Grey, Βότατα, Χαμομήλι ή Φρούτα Prices include all legal charges Οι τιμές περιλαμβάνουν όλες τις νόμιμες χρεώσεις Crème Brûlée Panna Cotta

7 Visit us at / Επισκεφθείτε μας στα: pizzaexpresscy