ΘΕΜΑ: KAINOTOMΕΣ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ

Transcript

1 K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) FAX: (210) keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ. 85/246 Αθήνα, 13 Mαρτίου 2011 ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ αρ: 12 Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ ΘΕΜΑ: KAINOTOMΕΣ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ Κύριε Διευθυντά, Σας διαβιβάζουμε συνημμένα δύο αναφορές του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του ελληνικού Γενικού Προξενείου στο Σικάγο, όπου περιγράφονται οι νέες τάσεις προώθησης και πώλησης προϊόντων μέσω της διαδικτυακής παροχής υπηρεσιών. Η πρώτη αναφορά περιγράφει την πρακτική προώθησης που υιοθετούν εταιρείες μέσω των ιστοσελίδων τους με προσφορές που διαρκούν μερικές ώρες και απευθύνονται στο καταναλωτικό κοινό με γνώμονα το μικρότερο κόστος διάθεσης στο οποίο συμβάλει η απόκτηση «ηλεκτρονικού κουπονιού προσφοράς. Η δεύτερη αναφορά, περιγράφει την αυξανόμενη χρήση των in store πληροφοριών από τους καταναλωτές με τη χρήση εφαρμογών (apps), που έχουν ενσωματωθεί στα κινητά τηλέφωνα νέας τεχνολογίας. Στην αναφορά περιγράφονται επίσης και άλλα στοιχεία που θα χαρακτηρίσουν την αγορά των ΗΠΑ το Και τις δύο αναφορές, μπορείτε να τις αναζητήσετε στο μενού του internet siteτης ΚΕΟΣΟΕ: Martketing και Branding /Aναφορές Πρεσβειών / Αμερική / ΗΠΑ. Με εκτίμηση Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΚΟΡΔΟΠΑΤΗΣ Γ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ

2 ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

3 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΣΙΚΑΓΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Σικάγο, 22 Φεβρουάριος 2011 ΑΠ.Φ. 2701/48/ΑΣ 52 ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΠΡΟΣ: - Β8 Δ/νση ΚΟΙΝ: Α. - Διπλ. Γρ. ΥΦΥΠΕΞ - Γρ. Γεν. Γραμματέα ΔΟΣ & ΑΣ - Γρ. κ. Β Γενικού Διευθυντού - Β1 & Β4 Δ/νσεις - Πρεσβεία Ουάσιγκτων - Γρ. ΟΕΥ Ουάσιγκτων, Νέας Υόρκης, Αγίου Φραγκίσκου - B. Πίνακας Αποδεκτών (μ.η.) Ε.Δ. : - Γρ. κ. Γεν. Προξένου (μ.η.) ΤΗΛΕΑΝΤΙΓΡΑΦΗΜΑ Θέμα : Στοιχεία που θα χαρακτηρίσουν την αγορά τροφίμων το Η ψήφιση του νέου νόμου για την προστασία των καταναλωτών και η ολοένα μεγαλύτερη εισαγωγή των καινοτόμων εφαρμογών της τεχνολογίας των τροφίμων στην μαζική βιομηχανία, αναδεικνύουν τα σημαντικότερα στοιχεία που θα πρέπει να έχουν υπόψη τους οι καταναλωτές και όσοι επιθυμούν να εισέλθουν στον ανταγωνισμό. Ειδικότερα σύμφωνα με το supermarket guru (περιοδικό του κλάδου με ιδιαίτερο ειδικό βάρος) το 2011 θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι κάτωθι εξελίξεις : α) η διαρκώς αυξανόμενη χρήση των in-store πληροφοριών από τους καταναλωτές με την χρήση apps 1. Τα κινητά τηλέφωνα νέας τεχνολογίας, έχουν ενσωματώσει 1 Προέρχεται από την λέξη applications και αναφέρεται σε καθαρά λογισμικές εφαρμογές σε κινητά 5 ης γενιάς. Αποσκοπούν δε στην άμεση, εύχρηστη και διαδραστική πληροφόρηση.

4 τεχνολογίες που παρέχουν τη δυνατότητα με τη χρήση των λεγομένων apps εφαρμογών να παρέχουν ειδική πληροφόρηση στους καταναλωτές και μάλιστα να προωθούν προσφορές εντός του σούπερ μάρκετ ή της υπεραγοράς την οποία επισκέπτονται και οι οποίες διαρκούν μικρό χρονικό διάστημα (το ανώτερο δύο ώρες). Επίσης μέσω των apps μπορούν οι καταναλωτές να συγκρίνουν τιμές των προϊόντων σε διαφορετικά σημεία πώλησης (διαφορετικά καταστήματα). β) οι νέες διατροφικές οδηγίες από το Ινστιτούτο Διατροφής των ΗΠΑ (Nutritional Institute) και λοιπούς οργανισμούς που δημοσιοποιούν κατά καιρούς σημαντικές έρευνες, επεξεργασμένες από ερευνητικά κέντρα και οι οποίες υιοθετούνται σε ανώτερα επίπεδα της αμερικανικής διοίκησης και κυρίως από το Food & Drug Administration Agency /FDA. Συγκεφαλαιωτικά για το 2011 οι νέες σχετικές ρυθμίσεις προβλέπουν την απλοποίηση της αναφοράς των συστατικών στις ετικέτες (labels) των προϊόντων, στην προσθήκη στη συσκευασία απευθείας (και όχι στο ράφι που προσφέρεται το προϊόν) των ευεργετικών ιδιοτήτων του προϊόντος (αναφορικά με την μείωση της χοληστερόλης, τα υδατοδιαλυτά χαρακτηριστικά, την ω3 σύνθεσή του κ.α.) και ακόμα την έγκριση που μπορεί να έχει τύχει από διάφορα πιστοποιημένα Ινστιτούτα π.χ. το Ινστιτούτο Καρδιολογίας (US Heart Smart Food Shopping ). γ) τα μεγάλα καταστήματα έχουν αρχίσει να συρρικνώνουν την επιφάνειά τους σε τετραγωνικά πόδια, ενώ στο παρελθόν το μέσο μέγεθος ήταν τετρ. πόδια. Ο λόγος είναι για να απασχολούν λιγότερα άτομα, αλλά και με δυνατότητες διαχείρισης των ραφιών με μεγαλύτερη ευελιξία, ώστε να προσεγγίζουν τον καταναλωτή με πιο άμεσο τρόπο. Αυτά τα καταστήματα είναι ιδιοκτησίας είτε παλαιών αλυσίδων σούπερ μάρκετ, είτε ανεξάρτητων επιχειρηματιών οι οποίοι επιλέγουν να δραστηριοποιηθούν σε μεγάλα αστικά κέντρα κυρίως, όπου αναδεικνύεται η νέα γενιά καταναλωτών με αγοραστική δύναμη ικανή να στηρίξει την επιχειρηματική βάση τους. δ) η ανάδειξη της βιταμίνης D ως σημαντικότατο βιοσυστατικό για την τόνωση και διατήρηση της υγείας των καταναλωτών, λαμβάνει μεγάλη έκταση και δίνει κίνητρο σε πολλές βιομηχανίες τροφίμων να εντάξουν την παραγωγή προϊόντων με αυτό το συστατικό. ε) η επέκταση της διανομής δωρεάν δειγμάτων πριν την κυκλοφορία προϊόντων σε μεγάλη κλίμακα εντός των καταστημάτων τροφίμων, είναι μια πρακτική που ήδη παγιώνεται και τελικά καθιερώνεται σε συνδυασμό μάλιστα με τα store brands. Πρόκειται για τον τρόπο που έχουν επιλέξει να οργανώσουν την επέκτασή τους στην αγορά οι 2

5 μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων ώστε να αποφύγουν την αποτυχία κάποιου προϊόντος τους. Ο τρόπος αυτός προτάσσεται μάλιστα ένεκα των πολλών καινοτόμων προϊόντων που αναζητούν την κατάκτηση μεριδίων αγοράς, αλλά κυρίως την δημιουργία νέων τμημάτων της αγοράς (new market segments). στ) Η λεγομένη κοινωνική ευθύνη των παραγωγών έχει πλέον σημαντικό αντίκτυπο στην καταναλωτική συμπεριφορά. Καθώς η ανέχεια και η ύφεση δημιούργησε σημαντικά αποθέματα αυτογνωσίας των καταναλωτών, τελικά ανέδειξε τη διάσταση της κοινωνικής συμπαράστασης του Corporate America στις προοπτικές ανάδειξης των brand names. To 2011 εκτιμάται ότι η κοινωνική ευθύνη των επιχειρήσεων στην προοπτική της επίτευξης ευρύτερων στόχων όπως Feeding America και Charitable Partnership είναι βέβαιο ότι θα δημιουργήσουν διαφορισμένες επιχειρηματικές ευκαιρίες. Καθώς διαφορετικά προϊόντα διακινούνται σε ένα τυπικό σούπερ μάρκετ, ενώ ετησίως τουλάχιστον καινούργια προωθούνται στην αγορά, ο καταναλωτής δεν έχει ούτε την οικονομική δυνατότητα, ούτε τον χρόνο για να έχει αρκετές επιλογές. Συνεπώς είναι ιδιαίτερα σημαντικό οι εταιρείες να εκμεταλλεύονται τα νέα δεδομένα και να προσαρμόζουν την πολιτική προώθησης των προϊόντων τους διαρκώς ανάλογα με τις τάσεις της αγοράς. Ο Προϊστάμενος Χρήστος Λελεμψής Σύμβουλος ΟΕΥ Α ΚΔ/κδ 3

6 ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Αποδέκτης Αποδέκτης Αποδέκτης Γεν. Γραμματέας Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης ΟΠΕ ΠΣΕ Γεν.Γραμματέας Εμπορίου Υπ. Ανάπτυξης ΟΑΕΠ ΣΕΒ ΣΕΒΕ AMCHAM ΕΟΜΜΕΧ ΣΒΒΕ AMCHAM Θεσσαλονίκης Helexpo ΣΒΑΠ ΚΕΟΣΟΕ ΠΑΣΕΓΕΣ ΣΕΚ ΣΕΑΟΠ ΕΔΟΕΕ ΚΕΕΕ ΣΕΟ Ελαιουργική ΕΒΕΑ ΠΕΜΕΤΕ ΒΕΑ ΕΝΟΑΒΕ ΣΕΒΙΤΕΛ ΕΒΕΘ ΣΥΚΙΚΗ ΕΣΒΙΤΕ ΒΕΘ ΕΔΟΑΟ ΣΕΔΗΚ ΕΒΕΠ ΠΑΣΕΚΑΤ ΒΕΠ ΙNCOFRUIT ΕΚΕ ΠΕΚ ΚΟΠΕΚ ELFRUIT KOMEΣ ΣΕΤΥΣΕΜ ΟΜΣΕ ΣΕΘ ΣΕΒΖΥΜ ΣΕΒΤ ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ ΣΕΒΓΑΠ 4

7 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΣΙΚΑΓΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Σικάγο, 23 Φεβρουάριος 2011 ΑΠ.Φ. 2701/52/ΑΣ 56 ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΠΡΟΣ: - Β8 Δ/νση ΚΟΙΝ: Α. - Διπλ. Γρ. ΥΦΥΠΕΞ - Γρ. Γεν. Γραμματέα ΔΟΣ & ΑΣ - Γρ. κ. Β Γενικού Διευθυντού - Β1 & Β4 Δ/νσεις - Πρεσβεία Ουάσιγκτων - Γρ. ΟΕΥ Ουάσιγκτων, Νέας Υόρκης, Αγίου Φραγκίσκου - Invest in Greece ( ) - Β. Πίνακας Αποδεκτών (μ.η.) Ε.Δ. : - Γρ. κ. Γεν. Προξένου (μ.η.) ΤΗΛΕΑΝΤΙΓΡΑΦΗΜΑ Θέμα : Η νέα μορφή άμεσης προσφοράς προϊόντων. Η περιοχή της μητροπολιτικής περιφέρειας του Σικάγο, γνωστή ως Chicagoland ολοένα και περισσότερο αντιστοιχίζεται με την επωνυμία Couponland. O λόγος είναι ότι πλέον το Σικάγο θεωρείται ως το κέντρο των εταιρειών παροχής διαδικτυακών υπηρεσιών προσφορών αγοράς προϊόντων και υπηρεσιών (oniline coupon companies). Η τάση αυτή είχε ξεκινήσει αρκετό χρόνο πριν η εταιρεία Groupon αναδειχτεί σε κυρίαρχο της σχετικής αγοράς και προκαλέσει σημαντικές εξελίξεις στην Wall Street μετά την υποβολή πρότασης

8 εξαγοράς της από την Google που έφτανε τα 6 δις δολ. αλλά απορρίφθηκε από τον ιδρυτή της εταιρείας, Andrew Mason. Σύμφωνα με εκτιμήσεις της NextUp Research η Groupon το 2010 κατέγραψε συνολικά έσοδα 870 εκ. δολ. ενώ η προοπτικές είναι να ανέλθει στα 920 εκ. δολ. το 2011 και στα 1.9 δις δολ. το Η δε απόρριψη της πρότασης της Google συνοδεύτηκε από την δήλωση του ιδιοκτήτη της, εν μέρει σαρκαστική, ότι ενδεχομένως σε μερικά χρόνια η εταιρεία του να εξαγοράσει την Google. Η πραγματικότητα είναι ότι η Groupon ήδη έχει το 60% μια διαρκώς διευρυνόμενης αγοράς που ακολουθεί κατά πόδας τις εξελίξεις του social networking, καθώς το 80% των διαφημίσεων των εταιρειών αυτών προωθούνται μέσω αυτών των διαύλων. Οι δέκα μεγαλύτερες εταιρείες στις ΗΠΑ είναι : Groupon, LivingSocial, Daily Dealster, Eversave, SocialBuy, KGBdeals, Angie s List, BuyWithme, HomeRun και Tippr. Ο αριθμός των λοιπών εταιρειών του κλάδου επιμερίζεται ανά πόλη των ΗΠΑ ως ακολούθως : Chicago 43, New York 37, San Francisco 33, Los Angeles 31, San Diego 31, Atlanta 25, Philadelphia 21, Austin (Τέξας) 20, Denver 20, Washington DC 22. Σύμφωνα με σχετική έρευνα το Σικάγο θεωρείται ιδανική πόλη για την ανάπτυξη δραστηριοτήτων που προωθούν την καινοτομία και την τεχνολογική πρόοδο, καθώς μαζί με την California συγκεντρώνουν του περισσότερους επιστήμονες, αναλογικά, που ασχολούνται με την πληροφορική (technology & digital talent). Η πρακτική των εταιρειών αυτών είναι η προώθηση μέσω των ιστοσελίδων τους, προσφορών που διαρκούν μερικές ώρες και οι οποίες αφορούν προϊόντα και υπηρεσίες οι οποίες έχουν διαφορετικό κόστος από τα καθ αυτό σημεία πωλήσεως. Η προώθηση μέσω του διαδικτύου παρέχει σημαντικές ευκαιρίες στοχευμένης προβολής και μειώνει το κόστος παροχής για την εταιρεία που θέλει να προσφέρει το προϊόν της. Για παράδειγμα το ηλεκτρονικό κουπόνι προσφοράς που προσέφερε η Groupon ονομαστικής αξίας 10 δολ. είχε πραγματική αξία 20 δολ. όταν εξαργυρωνόταν στα καταστήματα Barnes & Noble (βιβλία, CD κ.α.). Εντός 4 ημερών πωλήθηκαν τέτοια κουπόνια που απέφεραν 7 εκ. δολ., έσοδα τα οποία επιμερίστηκαν μεταξύ των δυο εταιρειών. Καθώς οι ειδικοί εντάσσουν τις εταιρείες αυτές σε εκείνες που προωθούν το performance marketing, το Illinois έχει να προβάλει τη λειτουργία 9000 τέτοιων εταιρειών που αποφέρουν 610 εκ. δολ. έσοδα ετησίως σύμφωνα με την Performance Marketing Association. Συνεπώς δεν είναι διόλου συγκυριακό το γεγονός της ανάπτυξης αυτών των εταιρειών coupon.net στην πόλη του Σικάγο, καθώς τελικά αυτό που αναδεικνύεται είναι η προβολή των προϊόντων μέσω των διαφορετικών διαύλων και η άμεση αύξηση των 2

9 πωλήσεων, ξεπερνώντας ακόμα και τις συμβατικές μεθόδους marketing, αναφορικά με το branding που πρέπει να προηγηθεί της πωλήσεως των προϊόντων. Ίσως δίδεται με αυτόν τον τρόπο η εξαιρετική δυνατότητα προώθησης στην αγορά προϊόντων που δεν έχουν βρει ακόμα τη θέση τους στην αγορά των θέσεων πώλησης των υπεραγορών, αλλά μπορούν να προωθηθούν μονάχα με την χρήση αποθηκευτικών χώρων και συνδυασμένη προσφορά μέσω άλλων σημείων πώλησης που δεν απαιτούν υψηλό κόστος για την είσοδο στην αγορά. Η Groupon μέχρι τον Οκτώβριο του 2010 εξυπηρετούσε 150 διαφορετικές αγορές στην Ευρώπη, Ασία, Β. και Ν. Αμερική έχοντας συνολικά καταγράψει 35 εκ. χρήστες. Η μαζική χρήση των κουπονιών μιας εταιρείας μπορεί να έχει και ορισμένα αρνητικά αποτελέσματα όπως συνέβη με την προσφορά εντός των ΗΠΑ εκπτωτικού κουπονιού της εταιρείας ενδυμάτων GAP το οποίο τελικά αγόρασαν χρήστες, οι οποίοι δημιούργησαν έσοδα 11 εκ. δολ. τα οποία επιμερίστηκαν στο ήμισυ μεταξύ των εταιρειών. Ωστόσο σε πολλές περιπτώσεις σε μερικά μικρά καταστήματα της GAP παρατηρήθηκε συμφόρηση των καταναλωτών που έσπευσαν με το εκπτωτικό κουπόνι να εξασφαλίσουν τα προϊόντα που ήθελαν. Η αναμφισβήτητη επιτυχία του εγχειρήματος όμως ξεπερνά την όποια παροδική δυσκολία εφαρμογής της καταναλωτικής νοοτροπίας με τα νέα δεδομένα. Ο Προϊστάμενος Χρήστος Λελεμψής Σύμβουλος ΟΕΥ Α ΚΔ/κδ 3

10 Αποδέκτης Αποδέκτης Αποδέκτης Γεν. Γραμματέας Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης ΟΠΕ ΠΣΕ Γεν.Γραμματέας Εμπορίου Υπ. Ανάπτυξης ΟΑΕΠ ΣΕΒ ΣΕΒΕ AMCHAM ΕΟΜΜΕΧ ΣΒΒΕ AMCHAM Θεσσαλονίκης Helexpo ΣΒΑΠ ΚΕΟΣΟΕ ΠΑΣΕΓΕΣ ΣΕΚ ΣΕΑΟΠ ΕΔΟΕΕ ΚΕΕΕ ΣΕΟ Ελαιουργική ΕΒΕΑ ΠΕΜΕΤΕ ΒΕΑ ΕΝΟΑΒΕ ΣΕΒΙΤΕΛ ΕΒΕΘ ΣΥΚΙΚΗ ΕΣΒΙΤΕ ΒΕΘ ΕΔΟΑΟ ΣΕΔΗΚ ΕΒΕΠ ΠΑΣΕΚΑΤ ΒΕΠ ΙNCOFRUIT ΕΚΕ ΠΕΚ ΚΟΠΕΚ ELFRUIT KOMEΣ ΣΕΤΥΣΕΜ ΟΜΣΕ ΣΕΘ ΣΕΒΖΥΜ ΣΕΒΤ ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ ΣΕΒΓΑΠ 4