για Γευστικές Διαδρομές

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "για Γευστικές Διαδρομές"

Transcript

1 TEYXOΣ 2 ΜΑΡΤΙΟΣ 2010 ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ για Γευστικές Διαδρομές ΖΩ αγορά έξυπνα Aφιέρωμα Ελληνικό Πάσχα Βρείτε μέσα εκπτωτικά κουπόνια Σπίτι Προϊόντα καθαρισμού Συνταγές από τη Μαρία Λόη 16 Για το γιορτινό σας τραπέζι

2

3 Φίλες και φίλοι, στη νηστεία λέμε ναι! νόστιμες & νηστίσιμες συνταγές Μαρία Λόη Πάσχα. Η μεγάλη αυτή γιορτή της Χριστιανοσύνης που με λαμπρότητα αναφέρεται στη νέα ζωή, μετά την Ανάσταση, πλησιάζει, τονίζοντας το αίσθημα της αναγέννησης και της δημιουργίας. Μπερδεύει τις βαριές εκκλησιαστικές μυρωδιές με το μεθυστικό άρωμα της ολοκαίνουργιας φύσης, συνθέτοντας έτσι έναν πολύχρωμο καμβά από χρώματα, μυρωδιές και γεύσεις. Στην Ελλάδα, το Πάσχα αποτελεί ίσως το σημαντικότερο σημείο αναφοράς της αναγέννησης αυτής, που έρχεται στις καρδιές όλων με το παράλληλο πέρασμα της φύσης. Ένα έντονο αίσθημα ευφορίας υπαγορεύει τις συμπεριφορές και μια διάθεση δημιουργίας ακολουθεί. Τα άσπρα κυκλαδονήσια στολίζονται στο λαμπερό τους χρώμα και ανυπόμονα περιμένουν τους επισκέπτες τους. Στο Μοριά η φύση ξεπερνά τον εαυτό της, ενώ στη Ρούμελη και το Βορρά τα πάντα παραδίδονται στο φως του ήλιου. Η Κρήτη βάζει τα καλά της και στα ποιητικά Επτάνησα τα πάντα μοιάζουν με τραγούδι. Στο Αιγαίο η θάλασσα γαληνεύει και επιτρέπει την κατάκτησή της από ταξιδευτές που μέσα από τη γιορτή αυτή βρίσκουν για λίγο την ψυχή τους. Κάθε περιοχή έχει τα σημάδια της, τις νόρμες της και τις συνταγές της, αλλά και ένα κοινό στοιχείο που τις ενώνει: τη μεγάλη αυτή γιορτή της Άνοιξης, που απλόχερα προσφέρει προϊόντα και εδέσματα τα οποία διατηρούν τη γεύση τους και τ άρωμά τους αναλλοίωτα. Στην ελληνική ύπαιθρο προτιμούν το έθιμο της σούβλας, ίσως λίγο πρωτόγονο, μα απίστευτα νόστιμο. Στα νησιά οι συνταγές διαφέρουν ανάλογα με τα πολύτιμα μυρωδικά και τα βοτάνια, ενώ ο άρτος ξαναβρίσκει τη χαμένη του αίγλη και αλλάζει, γίνεται πιο πλούσιος, πιο παιχνιδιάρης. Ποικιλίες και συνδυασμοί γεύσεων κάθε λογής, συναγωνίζονται και χαρακτηρίζουν ταυτόχρονα το ύφος και το χρώμα κάθε γωνιάς της όμορφης ελληνικής γης. Η Μαρία Λόη, π Υποθέσεων κα είχε αναλάβει γάλων πολυεθ πραξιών, όπω στην αλυσίδα NET HOLD IN σίσει να αν κλήσεις με Εξέδωσε συνεργασ ΚΟΙ ΑΓΩΝ Διηύθυν μια από πομπές και κατ τη μαγ τών όλ δύασ στην μαδι τα κ να Μ εφ Η κά το λ Καλή Ανάσταση Μαρία Λόη editorial στη νηστεία λέμε ναι! Μαρία Λόη ΜΑΡΤΙΟΣ 2010 I 3

4 αφιέρωμα στο Πάσχα Πάσχα των Ελλήνων Το Πάσχα είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Ορθοδοξίας, που αποκαλείται επίσης Λαμπρή ή Πασχαλιά. Πρόκειται για μια κινητή χριστιανική γιορτή, που αναφέρεται στην Ανάσταση του Χριστού και το πέρασμα από το θάνατο στη ζωή, δηλαδή από την αμαρτία στην αλήθεια και τη σωτηρία. Ηλέξη Πάσχα προέρχεται από την εβραϊκή «πασάχ» που σημαίνει πέρασμα. Πρόδρομος του χριστιανικού Πάσχα είναι το εβραϊκό, στο οποίο γιορτάζεται η απελευθέρωση των Εβραίων από τους Αιγύπτιους και άρα η γέννηση του εβραϊκού έθνους. Το εβραϊκό Πάσχα με τη σειρά του κατάγεται από το αιγυπτιακό, το οποίο αναφερόταν στη διάβαση του ήλιου στα βόρεια του ισημερινού. Μέσα από τη νηστεία που προηγείται για 40 ημέρες, αλλά και το πένθος της Μεγάλης Εβδομάδας, ο πιστός την ημέρα του Πάσχα ζει την «ανάσταση» του σώματος και της ψυχής του. Με δεδομένο ότι το Πάσχα στην Ελλάδα είναι η πιο σημαντική και ιερή χριστιανική γιορτή, πληθώρα εθίμων και παραδόσεων αναβιώνουν τη Μεγάλη Εβδομάδα σε όλες τις περιοχές. Η ΜΕΓΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ Η Κυριακή των Βαΐων είναι η αρχή της Μεγάλης Εβδομάδας. Οι καμπάνες χτυπούν πένθιμα και οι εκκλησίες προσφέρουν βάγια, θυμίζοντας έτσι τη θριαμβευτική είσοδο του Χριστού στην Ιερουσαλήμ, πριν την έναρξη των Παθών του. Για το τραπέζι της συγκεκριμένης ημέρας η παράδοση απαιτεί την κατανάλωση μπακαλιάρου ή κολιού με ξίδι ή λάδι. Οι προετοιμασίες για τον εορτασμό της Ανάστασης ξεκινούν τη Μεγάλη Πέμπτη. Οι νοικοκυρές φτιάχνουν παραδοσιακά τσουρέκια, κουλουράκια και βάφουν τα αβγά, ενώ στις εκκλησίες στολίζουν τον Επιτάφιο. Η Μεγάλη Παρασκευή όμως είναι η πιο σημαντική μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας, καθώς τότε έχουμε την κορύφωση των Παθών του Χριστού με την αποκαθήλωση και την ταφή Του. Γι αυτό άλλωστε και όλη τη μέρα οι καμπάνες των εκκλησιών χτυπούν πένθιμα, και οι νοικοκυρές είθισται να μην κάνουν δουλειές σπιτιού. Το απόγευμα της ίδιας μέρας ψέλνονται οι θρήνοι και ακολουθεί η έξοδος του Επιταφίου. Το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία, όπου σηματοδοτείται η Ανάσταση όταν ο παπάς αναφωνεί το «Χριστός Ανέστη», που συνοδεύεται από το χαρμόσυνο χτύπο των καμπάνων και το άναμμα των κεριών με το Άγιο Φως. Κατά την επιστροφή στο σπίτι μάς περιμένει η πατροπαράδοτη μαγειρίτσα και το τσούγκρισμα των κόκκινων αβγών. Την Κυριακή του Πάσχα, στην ύπαιθρο κυρίως, ψήνεται ο οβελίας και το κοκορέτσι και ακολουθεί γλέντι μέσα στο ανοιξιάτικο, τις περισσότερες φορές, τοπίο. 4 I ΜΑΡΤΙΟΣ 2010

5

6 ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΩΣ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΑΒΓΑ. Για να καταλάβουμε πόσο φρέσκο είναι το αβγό, πριν το βράσουμε, το βάζουμε σε ένα ποτήρι με αλατισμένο νερό. Αν το αβγό καθίσει στον πάτο του ποτηριού και σε οριζόντια θέση, τότε είναι φρέσκο. Αν πάρει ημιοριζόντια θέση, είναι περίπου μίας εβδομάδας, ενώ αν ανέβει προς τα πάνω και σταθεί κάθετα, είναι σίγουρα μπαγιάτικο. Ο συνηθέστερος βέβαια τρόπος για να διαπιστώσουμε αν το αβγό είναι πραγματικά φρέσκο, είναι να το κουνήσουμε ελαφρά. Αν αισθανθούμε ότι το περιεχόμενό του μετατοπίζεται, σημαίνει ότι υπάρχει κενό, επομένως είναι μπαγιάτικο. Αν πάλι σπάσουμε το αβγό και το ασπράδι χυθεί και ξεχωρίσει, τότε δεν είναι φρέσκο, γιατί σε αντίθετη περίπτωση το ασπράδι στέκεται σφιχτό γύρω από τον κρόκο. ΤΟ ΒΑΨΙΜΟ ΤΩΝ ΑΒΓΩΝ δεν γίνεται μόνο με μπογιές της αγοράς αλλά και με χρώματα της φύσης, από λαχανικά και λουλούδια. Μπορούμε επομένως να βάψουμε τα αβγά μας «οικολογικά», χωρίς χημικές ουσίες. Για να γίνουν όμως τα χρώματα λαμπερά και ζωηρά, χρησιμοποιούμε αβγά με λευκό τσόφλι και επίσης πριν από κάθε βάψιμο τα καθαρίζουμε καλά με νερό και ξίδι. Για κόκκινα αβγά Βράζουμε παντζάρια σε υψηλή θερμοκρασία, τα στραγγίζουμε και με το ζωμό τους βάφουμε με ένα πινέλο τα ήδη βρασμένα αβγά. Για καφέ αβγά Βράζουμε αρκετές φλούδες από κρεμμύδια σκούρου χρώματος σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό. Όταν βράσουν πολύ, βάζουμε τα αβγά μέσα και τα βράζουμε για περίπου λεπτά. Για μοβ αβγά Βράζουμε τρία ματσάκια βιολέτες και στο ίδιο νερό βράζουμε τα αβγά για περίπου λεπτά. ΑΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΟΥΜΕ ΛΟΙΠΟΝ... Όσοι σχεδιάζουμε να ψήσουμε σε ψησταριά με κάρβουνα αυτές τις μέρες, καλό θα είναι να κάνουμε και τις απαραίτητες προετοιμασίες. Η ψησταριά και η σχάρα της πρέπει να είναι καθαρές και να μην υπάρχουν υπολείμματα από καμένα λίπη και στάχτες. Λίγο πριν αρχίσουμε το ψήσιμο, καίμε τη σχάρα, βάζοντάς την πάνω από τα κάρβουνα, και την τρίβουμε με 1 λεμόνι κομμένο στη μέση. Τέλος, δεν ξεχνάμε το κρέας, τα πουλερικά, τα λαχανικά ή τα ψάρια που θέλουμε να ψήσουμε να τα έχουμε βγάλει από το ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν. ΜΥΡΩΔΑΤΟ ΚΑΡΒΟΥΝΟ Αν θέλουμε να δώσουμε ένα μυρωδάτο αέρα στο ψήσιμο, τυλίγουμε σε ένα αλουμινόχαρτο κλαδάκια από δάφνη, θυμάρι, δεντρολίβανο ή οποιοδήποτε άλλο μυρωδικό μας αρέσει, ανοίγουμε με τα δόντια ενός πιρουνιού 3-4 τρύπες και το βάζουμε στη θράκα που καίει. Με αυτό τον τρόπο τα ψητά θα αρωματιστούν διακριτικά. ΜΑΡΙΝΑΡΟΥΜΕ ΚΑΙ... ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΜΕ Καλό είναι να μαρινάρουμε το κρέας που θα ψήσουμε, γιατί έτσι θα του δώσουμε ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα από την προηγούμενη μέρα με κρασί ή λάδι ελιάς και ρίχνουμε αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, όπως δεντρολίβανο, θυμάρι, κόλιαντρο, ρίγανη, πιπέρι. Βάζουμε το κρέας στη μαρινάδα και το αφήνουμε στο ψυγείο να την απορροφήσει, μέχρι την επόμενη μέρα. ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΙΓΟΝΤΑΙ ΟΙ ΞΥΛΙΝΕΣ ΠΙΡΟΥΝΕΣ Αν, όταν ψήνουμε κρέας στην ψησταριά, χρησιμοποιούμε ξύλινες κουτάλες, τις μουλιάζουμε αρκετές ώρες μέσα σε νερό ώστε να απορροφήσουν υγρασία και να μην καίγονται! 6 I ΜΑΡΤΙΟΣ 2010

7 ΜΑΡΤΙΟΣ 2010 I 7

8 οινογνωσία γεύση από Ελλάδα με κρασιά Μασούτης Τα ελληνικά κρασιά συνεχώς κερδίζουν λάτρεις στις διεθνείς αγορές. Ακολουθήστε τους δρόμους του ελληνικού κρασιού και σηκώστε ένα ποτήρι με Αθήρι, Ξινόμαυρο, Syrah, Ροδίτη, Ερυθρό Ημίγλυκο ή Ερυθρό Ξηρό Νεμέας που μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα Μασούτης. Στην υγειά σας! Αθήρι Λευκός Ξηρός Αιγαιοπελαγίτικος τοπικός οίνος Ένα ζωηρό λευκό κρασί με κρυστάλλινο χρώμα, κομψό άρωμα εσπεριδοειδών και λεπτή δροσερή γεύση. Παράγεται από σταφύλια της ξεχωριστής ποικιλίας Αθήρι που καλλιεργείται στα νησιά του Αιγαίου και κυρίως στη Ρόδο. Ιδανικό για να συνοδεύει λευκά κρέατα και ψάρια. Σερβίρεται στους 9-11 C. Ερυθρός Ημίγλυκος Επιτραπέζιος οίνος Ένα βαθυκόκκινο κρασί με ιδιαίτερο χαρακτήρα, πλούσιο άρωμα και ευχάριστη, ελαφριά και γλυκιά αίσθηση στο στόμα. Ιδανικό για να συνοδεύει φρούτα, γλυκά και ελαφρά φαγητά, ενώ είναι ευχάριστο και σαν απεριτίφ. Σερβίρεται ελαφρά παγωμένο στους C. Ροδίτης Λευκός Ξηρός Τοπικός οίνος Στερεάς Ελλάδας Ένα λευκό ιδιαίτερο κρασί, που παράγεται από την εκλεκτή ελληνική ποικιλία Ροδίτης, που καλλιεργείται στους αμπελώνες της Στερεάς Ελλάδας. Ξεχωρίζει για το λαμπερό χρώμα, την ισορροπημένη γεύση και το ντελικάτο άρωμά του. Ιδανικό για να συνοδεύει τυριά, σαλάτες και ψάρια. Σερβίρεται στους 9-11 C. Syrah Ερυθρός Ξηρός Τοπικός οίνος Στερεάς Ελλάδας Ένα πορφυρό κόκκινο κρασί από την ευρύτερη περιοχή της Στερεάς Ελλάδας. Παράγεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah, που του προσδίδει το έντονο χρώμα του, τα αρώματα κόκκινων φρούτων και το πλούσιο μπουκέτο του. Ιδανικό για να συνοδεύει κυνήγι και ποικιλίες τυριών. Σερβίρεται στους C. Ξινόμαυρο Ερυθρός Ξηρός Ονομασία Προέλευσης Νάουσα Ανωτέρας Ποιότητας Νάουσα Παράγεται από την εκλεκτή ποικιλία Ξινόμαυρο, που καλλιεργείται στους αμπελώνες της Νάουσας. Η παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια του δίνει έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα μπαχαρικών και κόκκινων φρούτων και μακρά επίγευση. Ιδανικό για να συνοδεύει κόκκινα κρέατα και πιάτα με πικάντικη σάλτσα. Σερβίρεται στους C. Ερυθρός Ξηρός Νεμέας Ονομασία Προέλευσης Νεμέα Ανωτέρας Ποιότητας Εκλεκτό κόκκινο κρασί από την ποικιλία Αγιωργίτικο, που καλλιεργείται στους αμπελώνες της Νεμέας στην Πελοπόννησο. Διακρίνεται για το έντονο κόκκινο χρώμα του, το πλούσιο σώμα του και τη βελούδινη γεύση του. Ιδανικό για να συνοδεύει κόκκινα κρέατα και αλλαντικά. Σερβίρεται στους C. 8 I ΜΑΡΤΙΟΣ 2010

9 ηλεκτρικές συσκευές με την υπογραφή ΣΤΥΦΤΗΣ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 21,80 ΜΙΞΕΡ ΧΕΙΡΟΣ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 25,70 Αποκτήστε τες τώρα σε προνομιακές τιμές με σφραγίδες από τις αγορές σας! ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 12,90 ΚΕΡΔΟΣ 8,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 15,40 ΚΕΡΔΟΣ 10,30 ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 34,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 19,90 ΚΕΡΔΟΣ 15 ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 36,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 19,90 ΚΕΡΔΟΣ 17 ΦΡΥΓΑΝΙΕΡΑ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 35,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 19,90 ΚΕΡΔΟΣ 16 ΤΟΣΤΙΕΡΑ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 24,50 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 14,50 ΚΕΡΔΟΣ 10 BLENDER ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 54,50 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 32,90 ΚΕΡΔΟΣ 21,60 ΠΟΛΥΚΟΠΤΗΣ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 29,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 17,90 ΚΕΡΔΟΣ 12 ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 39,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 23,90 ΚΕΡΔΟΣ 16 ΣΙΔΕΡΟ ΑΤΜΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΣΚΟΥΠΑ ΠΩΛΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 66,90 ΠΩΛΗΣΗ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ 44,90 ΚΕΡΔΟΣ 22 Η προσφορά ισχύει σε όλα τα καταστήματα λιανικής Μασούτης μέχρι την εξάντληση των αποθεμάτων

10

11 Νιόκι με τυριά Μπριός γεμιστά ΜΕ ΤΥΡΙ ARLA DELITE 5% & ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ CASTELLO DANABLU ΜΕ ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA & ΜΕ ΤΥΡΙ ARLA DELITE 5% Σπανακοτυρόπιτα Πίτσα διπλοφουρνιστή ΜΕ ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ ΜΕ ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΜΕΒΓΑΛ & ΜΕ ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ

12 Μπριός γεμιστά Νιόκι με τυριά Τι έχουμε Τι κάνουμε Τι έχουμε Τι κάνουμε 6 μεγάλα μπριός ½ κιλό πατάτες 1 φλιτζ. ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA, τριμμένο ½ φλιτζ. τυρί ARLA DELITE 5%, τριμμένο ½ φλιτζ. γάλα, χλιαρό 5-6 φύλλα ρόκας, ψιλοκομμένα 3 αβγά βρασμένα, ψιλοκομμένα πιπέρι Για το γαρνίρισμα: κλωναράκια άνηθου κόκκους πιπεριού Ξεπλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό για περίπου λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε, τις ξεφλουδίζουμε και τις περνάμε από το μύλο λαχανικών. Σε ένα μπολ βάζουμε τις πολτοποιημένες πατάτες, το γάλα, πιπέρι και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν. Στο μεταξύ κόβουμε το πάνω μέρος των μπριός και αφαιρούμε την περισσότερη από την ψίχα τους (αφήνουμε μόνο 1 εκατ. περίπου). Προσθέτουμε στο μπολ την ψίχα που αφαιρέσαμε από τα μπριός, τα αβγά, το ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA, το τυρί ARLA DELITE 5%, τη ρόκα, πιπέρι και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο, σκεπάζουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο, ανακατεύουμε και γεμίζουμε τα μπριός. Τα σκεπάζουμε με το επάνω κομμάτι τους και σερβίρουμε, γαρνίροντας με κλωναράκια άνηθου και κόκκους πιπεριού. 1 κιλό πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό αλάτι 6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες Για την κρέμα τυριού: 1 φλιτζ. τυρί ARLA DELITE 5%, τριμμένο 1 φλιτζ. ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ CASTELLO DANABLU, θρυμματισμένο 2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: φύλλα ρόκας λάδι ελιάς, για το άλειμμα του ταψιού Περνάμε τις πατάτες από το μύλο λαχανικών και τις βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το αβγό, το αλεύρι και ζυμώνουμε, ώστε να ενωθούν σε σφιχτή και ελαστική ζύμη. Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης, φτιάχνουμε λεπτούς κυλίνδρους, μήκους περίπου 15 εκ. και πάχους περίπου ενός δαχτύλου και τους κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Βράζουμε τα νιόκι σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό, μέχρι να ανέβουν στην επιφάνεια. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ταψί αλειμμένο με λάδι. Στο μεταξύ σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον, για 2-3 λεπτά, το προσθέτουμε στο ταψί με τα νιόκι και ανακατεύουμε. Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί ARLA DELITE 5%, το ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ CASTELLO DANABLU και ανακατεύουμε, ώστε να λιώσουν τα τυριά και να δέσουν σε παχύρρευστη κρέμα. Περιχύνουμε τα νιόκι με την κρέμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 ο C) για περίπου 5 λεπτά, έως ότου ροδίσουν. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, γαρνίρουμε με φύλλα ρόκας και σερβίρουμε. Πίτσα διπλοφουρνιστή Σπανακοτυρόπιτα Τι έχουμε Τι κάνουμε Τι έχουμε Τι κάνουμε 2 φλιτζ. ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΜΕΒΓΑΛ, τριμμένο 2 φλιτζ. ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ, θρυμματισμένη 1 φλιτζ. μανιτάρια λευκά, ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ελιές Καλαμών, κομμένες σε ροδέλες 1 φλιτζ. ντομάτα, τριμμένη 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε ροδέλες Για τη ζύμη: 7 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλάκι μαγιά 3 ½ φλιτζ. νερό, χλιαρό λάδι ελιάς, για το άλειμμα Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά στο νερό. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε, ώστε να ενωθούν. Σκεπάζουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη μέχρι να τριπλασιαστεί σε όγκο. Προσθέτουμε στη ζύμη το αλάτι και ζυμώνουμε, ώστε να ενωθούν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ο C. Αλείφουμε τη ζύμη και ένα ρηχό ορθογώνιο ταψί με λάδι. Βάζουμε τη ζύμη στο ταψί, την απλώνουμε, πιέζοντας ελαφρά με τα χέρια, και αφήνουμε για 10 λεπτά να «ξεκουραστεί». Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, γυρίζουμε προσεκτικά τη ζύμη από την άλλη πλευρά, ρίχνουμε την ντομάτα και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τις ελιές, τις πιπεριές, πασπαλίζουμε με το ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΜΕΒΓΑΛ, τη ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 15 λεπτά ακόμα, ώστε να λιώσουν τα τυριά και να ροδοκοκκινίσει η ζύμη. Βγάζουμε την πίτσα από το φούρνο, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. 10 φύλλα για πίτα 2 ½ κιλά σπανάκι, ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ, θρυμματισμένη 6 αβγά 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 3/4 του φλιτζ. λάδι ελιάς πιπέρι λάδι ελιάς, για το άλειμμα του ταψιού και των φύλλων Σε μια καυτή κατσαρόλα σοτάρουμε το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια, ανακατεύοντας, για 4-5 λεπτά, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους. Βάζουμε σε ένα μπολ τον άνηθο, τη ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ, τα αβγά ελαφρά χτυπημένα, το λάδι, πιπέρι, προσθέτουμε το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε. Σε ένα λαδωμένο ταψί στρώνουμε 3 από τα φύλλα, αλείφοντας κάθε φύλλο με λάδι, και φροντίζουμε να εξέχουν οι άκρες τους από το ταψί. Απλώνουμε από πάνω το 1/4 από τη γέμιση και το καλύπτουμε με ένα φύλλο, έτσι ώστε να εξέχουν οι άκρες του από το ταψί. Το αλείφουμε με λάδι, απλώνουμε από πάνω άλλο 1/4 από τη γέμιση και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλες δύο φορές, ώστε να τελειώσει η γέμιση. Γυρίζουμε τις άκρες των κάτω και μεσαίων φύλλων προς το εσωτερικό του ταψιού και τις αλείφουμε με λάδι. Κόβουμε τα υπόλοιπα φύλλα στο μέγεθος του ταψιού και τα στρώνουμε από πάνω, αλείφοντας κάθε φύλλο με λάδι. Πιέζουμε ελαφρά τα πάνω φύλλα, ώστε να κολλήσουν με τις γυρισμένες άκρες των κάτω φύλλων και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 ο C) για περίπου λεπτά.

13 Μαγειρίτσα με κοτόπουλο Αρνάκι γεμιστό με φέτα και σπανάκι ΜΕ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Mr. Grand ΜE ΦΕΤΑ ΚΟΛΙΟΣ Μακαρόνια ογκρατέν Μπιφτέκια γεμιστά ΜΕ ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA & ΜΕ REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA ΜΕ ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA & ΜΕ REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA

14 Αρνάκι γεμιστό με φέτα και σπανάκι Μαγειρίτσα με κοτόπουλο Τι έχουμε Τι κάνουμε Τι έχουμε 1 κοτόπουλο, περίπου 1 ½ κιλό 200 γρ. συκωτάκια πουλιών 2-3 μαρούλια, χοντροκομμένα 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Mr. Grand 3 κρόκους αβγών, σε θερμοκρασία δωματίου 3 ασπράδια αβγών, σε θερμοκρασία δωματίου χυμό από 2-3 λεμόνια αλάτι πιπέρι Τι κάνουμε 1 ½ κιλό κρέας αρνίσιο, μπούτι 1 μπολ ΦΕΤΑ ΚΟΛΙΟΣ (400 γρ.), θρυμματισμένη ½ κιλό σπανάκι 1 φλιτζ. λάδι ελιάς πιπέρι Για τη μαρινάδα: 1 φλιτζ. λάδι ελιάς ½ ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά μουστάρδα σπάγκο μαγειρικής 1 λαδόκολλα Ξεπλένουμε το κρέας και με ένα μαχαιράκι κάνουμε μία μεγάλη σχισμή κατά μήκος. Βάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά της μαρινάδας, προσθέτουμε το κρέας και το γυρίζουμε, ώστε να καλυφθεί ομοιόμορφα. Σκεπάζουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Καθαρίζουμε το σπανάκι, το ξεπλένουμε και το ζεματίζουμε σε μία κατσαρόλα με βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Το στραγγίζουμε καλά, το βάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε τη φέτα, το λάδι και ανακατεύουμε. Βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο και στραγγίζουμε το κρέας. Το πασπαλίζουμε με πιπέρι, γεμίζουμε τη σχισμή με το μείγμα της φέτας και το δένουμε με το σπάγκο. Βάζουμε το κρέας σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 ο C) για περίπου 1½ ώρα. Δέκα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε να πάρει χρώμα. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά, αφαιρούμε το σπάγκο και σερβίρουμε. Βράζουμε το κοτόπουλο και τα συκωτάκια σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό, για λεπτά, τα στραγγίζουμε και κρατάμε το ζωμό. Αφαιρούμε την πέτσα από το κοτόπουλο, το ξεκοκαλίζουμε και το ψιλοκόβουμε μαζί με τα συκωτάκια. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Mr. Grand και σοτάρουμε τα κομματάκια από το κοτόπουλο και τα συκωτάκια, για 3-4 λεπτά. Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε πιατέλα, ρίχνουμε στο τηγάνι τα κρεμ μυδάκια και σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό που έχουμε κρατήσει και προσθέτουμε τόσο βραστό νερό ώστε να έχουμε συνολικά 6 φλιτζάνια. Προσθέτουμε τα κομματάκια κοτόπουλου, τα συκωτάκια, τα κρεμμυδάκια, τα μαρούλια, τον άνηθο, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε, για περίπου λεπτά. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια, μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τους κρόκους και χτυπάμε ελαφρά, μέχρι να ενωθούν. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, ανακατεύοντας, και, μόλις ενσωματωθεί, ρίχνουμε από ψηλά με βαθιά κουτάλα 1-2 κουταλιές ζωμό από την κατσαρόλα, ανακατεύοντας διαρκώς. Ρίχνουμε το αβγολέμονο στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε κουνώντας την κατσαρόλα κυκλικά και σερβίρουμε. Μπιφτέκια γεμιστά Μακαρόνια ογκρατέν Τι έχουμε Τι κάνουμε Τι έχουμε Τι κάνουμε 1 κιλό κιμά, μοσχαρίσιο 200 γρ. ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA 10 φέτες REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA 10 ροδέλες ντομάτας 6 φέτες ψωμί, μπαγιάτικο ½1 4 φλιτζ. δυόσμο, αποξηραμένο 1½ 4 φλιτζ. λάδι ελιάς 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια, τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 αβγά ½ κουταλάκι ρίγανη αλάτι πιπέρι Για το γαρνίρισμα: κόκκους πιπεριού ρίγανη φύλλα μαρουλιού, χοντροκομμένα λάδι ελιάς, για το άλειμμα του ταψιού Κόβουμε το ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA σε 10 κομματάκια, περίπου 3x1 εκ. Σε ένα μπολ με νερό μουλιάζουμε τις φέτες ψωμιού. Βγάζουμε την κόρα και στραγγίζουμε την ψίχα καλά με τα χέρια. Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά, τα αβγά, ελαφρά χτυπημένα, το μαϊντανό, το δυόσμο, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, την ψίχα ψωμιού, το λάδι, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε ελαφρά, ώστε να ενωθούν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ο C. Χωρίζουμε το μείγμα σε 10 μερίδες και τις πλάθουμε σε μπιφτέκια. Βάζουμε πάνω σε κάθε μπιφτέκι ένα μπαστουνάκι τυριού, το πιέζουμε ελαφρά και πλάθουμε, ώστε να καλυφθεί το τυρί και να δώσουμε στο μπιφτέκι το σχήμα που θέλουμε. Βάζουμε τα μπιφτέκια σε ταψί αλειμμένο με λάδι και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, βάζουμε πάνω σε κάθε μπιφτέκι 1 ροδέλα ντομάτας, 1 φέτα REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA και ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά ακόμα, ώστε να λιώσει το τυρί και να μαλακώσει η ντομάτα. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και σερβίρουμε. 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 2 φλιτζ. ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA, τριμμένο 2 φλιτζ. REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA, τριμμένο ½ φλιτζ. μανιτάρια πλευρότους, ψιλοκομμένα 3 κουταλιές λάδι ελιάς 3 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες 2 αβγά 1 ασπράδι αβγού αλάτι Για την μπεσαμέλ: 4 φλιτζ. γάλα, χλιαρό 5 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές λάδι ελιάς αλάτι πιπέρι λάδι ελιάς, για το άλειμμα Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι, ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα, αλάτι, πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να δέσουν. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Βάζουμε σε ένα μπολ τα αβγά, το ασπράδι, το λάδι, τη μισή από την μπεσαμέλ, τα μανιτάρια, 1½ φλιτζάνι από το ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA, 1½ φλιτζάνι από το REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA και ανακατεύουμε. Στο μεταξύ σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία τους. Τα στραγγίζουμε, τα βάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος, αλειμμένο με λάδι, προσθέτουμε το μείγμα με την μπεσαμέλ και ανακατεύουμε. Απλώνουμε από πάνω την υπόλοιπη μπεσαμέλ, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΔΑΝΙΑΣ ARLA και το REGATO ΔΑΝΙΑΣ ARLA και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 ο C) για 20 λεπτά. Προσθέτουμε στο ταψί τις ροδέλες ντομάτας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 15 λεπτά ακόμα. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, αφήνουμε το φαγητό να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.

15 Κέικ καρότου Κέικ ανάμεικτο ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ Mr. Grand ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ Mr. Grand Χαλβάς πορτοκάλι Πασχαλινά κουλουράκια με σταφίδες ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΔΡΟ Mr. Grand ΜΕ ΑΛΕΥΡI ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Mr. Grand

16 Κέικ ανάμεικτο Κέικ καρότου Τι έχουμε Τι κάνουμε Τι έχουμε Τι κάνουμε 3 φλιτζ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 2 φλιτζ. ζάχαρη Mr. Grand 1 ½1 4 φλιτζ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. γάλα 4 αβγά 3 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές μπράντι 1 βανίλια Για το γαρνίρισμα: ζάχαρη άχνη αλεύρι για το πασπάλισμα μαργαρίνη, για το άλειμμα της φόρμας Βγάζουμε τη μαργαρίνη και τα αβγά από το ψυγείο 2 ώρες πριν τα χρησιμοποιήσουμε, ώστε να αποκτήσουν θερμοκρασία δωματίου. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ο C. Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη Mr. Grand έως ότου ασπρίσουν. Προσθέτουμε τα αβγά και χτυπάμε, μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το γάλα, το μπράντι και, μόλις απορροφηθούν, προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν. Αλείφουμε μία φόρμα με μαργαρίνη, την αλευρώνουμε και τινάζουμε για να φύγει το περιττό αλεύρι. Ρίχνουμε τη μισή από τη ζύμη και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Προσθέτουμε στο μπολ με τη ζύμη το κακάο και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν. Ρίχνουμε το μείγμα του κακάο στη φόρμα, ανακατεύουμε ελαφρά και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου λεπτά. Βγάζουμε τη φόρμα από το φούρνο, αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει εντελώς, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. 5 καρότα, τριμμένα 2 φλιτζ. καρύδια Mr. Grand, τριμμένα 1 ½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλιτζ. μαργαρίνη 1 ½ φλιτζ. ζάχαρη 4 αβγά 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι γαρίφαλο, σκόνη χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1 λαδόκολλα μαργαρίνη, για το άλειμμα Βάζουμε σε ένα μπολ τα καρότα, τα καρύδια Mr. Grand, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε, ώστε να ενωθούν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ο C. Σε ένα άλλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρίφαλο και το αλάτι. Βάζουμε στο μπολ του μίξερ τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε, μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τα αβγά και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να αφρατέψουν. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ, ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και συνεχίζουμε να χτυπάμε, μέχρι να ενσωματωθεί. Ανεβάζουμε την ταχύτητα σε μέτρια, προσθέτουμε το μείγμα με τα καρότα και χτυπάμε για 1-2 λεπτά ακόμα, έως ότου δημιουργηθεί μια ομοιογενής ζύμη. Στρώνουμε ένα ταψί με τη λαδόκολλα και την αλείφουμε με μαργαρίνη. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα, την απλώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου λεπτά. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε σε πιατέλα. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Πασχαλινά κουλουράκια με σταφίδες Χαλβάς πορτοκάλι Τι έχουμε 4 ½ φλιτζ. αλεύρι Mr. Grand για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλιτζ. μαργαρίνη 1 ½ φλιτζ. ζάχαρη, άχνη 1 φλιτζ. μαύρες σταφίδες 1 ποτηράκι ρούμι 2 αβγά 1 ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι 2 κρόκους αβγών, για το άλειμμα μαργαρίνη, για το άλειμμα του ταψιού λάδι ελιάς, για το άλειμμα των χεριών Τι κάνουμε Σε ένα μπολ μουλιάζουμε τις σταφίδες στο ρούμι για περίπου 1 ώρα, έως ότου φουσκώσουν. Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι Mr. Grand με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη άχνη, μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τα αβγά, τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα, έως ότου αφρατέψουν. Ρίχνουμε λίγο λίγο το μείγμα με το αλεύρι Mr. Grand και συνεχίζουμε το χτύπημα, έως ότου απορροφηθεί. Βγάζουμε το μπολ από το μίξερ, προσθέτουμε τις σταφίδες, στραγγισμένες, και ανακατεύουμε. Κόβουμε κομματάκια από τη ζύμη στο μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε σε κουλουράκια, αφού πρώτα αλείψουμε τα χέρια μας με λάδι. Βάζουμε τα κουλουράκια σε ταψιά αλειμμένα με μαργαρίνη, φροντίζοντας να μην τα βάλουμε πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Τα αλείφουμε με τους κρόκους των αβγών, ελαφρά χτυπημένους με 3-4 κουταλιές νερό, και αφήνουμε για 5 λεπτά να δημιουργηθεί κρούστα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 ο C) για περίπου λεπτά, έως ότου πάρουν χρώμα. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, αφήνουμε τα κουλουράκια να κρυώσουν και σερβίρουμε. Τι έχουμε Για το χαλβά: 3 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. σιμιγδάλι χονδρό Mr. Grand 1 φλιτζ. λάδι ελιάς ½ φλιτζ. κουκουνάρια, καβουρδισμένα ½ φλιτζ. αμυγδαλόψιχα, χοντροκοπανισμένη Για το σιρόπι: 2-3 πορτοκάλια φλούδα από 1 πορτοκάλι 4 φλιτζ. νερό 1 κουταλάκι γαρίφαλα 1 ξυλάκι κανέλας Για το γαρνίρισμα: ξύσμα πορτοκαλιού Τι κάνουμε Ξεπλένουμε τα πορτοκάλια, τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τα κόβουμε σε ροδέλες. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και κόβουμε κάθε ροδέλα σε 4 τρίγωνα κομμάτια (βλ. φωτογραφία). Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τα κομμάτια και τη φλούδα πορτοκαλιού, το ξυλάκι κανέλας, τα γαρίφαλα και σιγοβράζουμε για 5-6 λεπτά. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφαιρούμε από το σιρόπι τα κομμάτια και τη φλούδα πορτοκαλιού, τα γαρίφαλα και την κανέλα. Κρατάμε στην άκρη τα κομμάτια πορτοκαλιού για το γαρνίρισμα. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι, ρίχνουμε το σιμιγδάλι Mr. Grand, την αμυγδαλόψιχα, τα κουκουνάρια και ανακατεύουμε διαρκώς, μέχρι να χρυσίσουν. Με μια μεγάλη κουτάλα ρίχνουμε σιγά σιγά και με προσοχή το σιρόπι, ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι το υλικό να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας. Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα, αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε. Βάζουμε πάνω στο χαλβά τα κομμάτια πορτοκαλιού που έχουμε κρατήσει, το ένα δίπλα στο άλλο, και σερβίρουμε γαρνίροντας με ξύσμα πορτοκαλιού.

17 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,20 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,30 ΚΟΥΠΟΝΙ 1 ΚΟΥΠΟΝΙ 1 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,50 Με την αγορά μίας συσκευασίας ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ ΚΡΙ ΚΡΙ 3,85%, 2% & 0% λιπαρά, 3χ200 γρ.(2+1 δώρο) σας κάνουμε δώρο 0,20 ΚΡΙ ΚΡΙ Α.Ε Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡΟ ΠΙΑΤΩΝ 625ml (CHAMOMILE ή POMEGRANATE ή ALOE VERA) σας κάνουμε δώρο 0,30 ROLCO BIANIΛ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 40Μ (NATURE, ALOE VERA & ΠΡΑΣ. ΣΑΠΟΥΝΙ) & PLANET ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤ. ΠΙΑΤΩΝ (16 ή 30 ΤΕΜ.) σας κάνουμε δώρο 1 ROLCO BIANIΛ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη σας κάνουμε δώρο 1 ΜΕΒΓΑΛ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΒΙΟΠΓΑΛ (περίπου 250 γρ.) σας κάνουμε δώρο 0,50 ΒΙΟΠΓΑΛ ΑΦΟΙ ΠΙΓΚΑ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΚΟΥΠΟΝΙ 0, ΚΟΥΠΟΝΙ 0, ΚΟΥΠΟΝΙ 3 ΚΟΥΠΟΝΙ 1 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,50 Με την αγορά μίας συσκευασίας Eν Ελλάδι νοστιμιές Μπιφτέκια Γαλοπούλας ή Εν Ελλάδι Pizza à la Creta σας κάνουμε δώρο 0,80 ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ Α.Β.Ε.Ε. ΑΦΜ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΜΑΛΑΚΤΙΚΟ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ 750ml (ARCTIC OCEAN, BLUE LAGOON, CORAL REEF & TROPICAL WATERFALLS) σας κάνουμε δώρο 0,50 ROLCO BIANIΛ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 72Μ σας κάνουμε δώρο 3 ROLCO BIANIΛ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη σας κάνουμε δώρο 1 ΜΕΒΓΑΛ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΒΙΟΠΓΑΛ ΑΦΟΙ ΠΙΓΚΑ Α.Ε. Α.Φ.Μ ΙΣΧΥΕΙ ΜΕΧΡΙ ΣΤΑ S/M ΜΑΣΟΥΤΗΣ Με την αγορά 1 κιλού ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ ΒΙΟΠΓΑΛ σας κάνουμε δώρο 0,

18 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,80 ΚΟΥΠΟΝΙ 0.50 ΚΟΥΠΟΝΙ 3 ΚΟΥΠΟΝΙ 1 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,50 Με την αγορά μίας συσκευασίας Εν Ελλάδι νοστιμιές Μπιφτέκια Γαλοπούλας ή Εν Ελλάδι Pizza à la Creta σας κάνουμε δώρο 0,80 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία Εν Ελλάδι νοστιμιές Μπιφτέκια Γαλοπούλας ή Εν Ελλάδι Pizza à la Creta και κερδίστε 0,80. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία Εν Ελλάδι νοστιμιές Μπιφτέκια Γαλοπούλας ή Εν Ελλάδι Pizza à la Creta και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας Εν Ελλάδι νοστιμιές Μπιφτέκια Γαλοπούλας ή Εν Ελλάδι Pizza à la Creta. Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 0,80 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας Εν Ελλάδι νοστιμιές Μπιφτέκια Γαλοπούλας ή Εν Ελλάδι Pizza à la Creta. Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΜΑΛΑΚΤΙΚO ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝO 750ml (ARCTIC OCEAN, BLUE LAGOON, CORAL REEF & TROPICAL WATERFALLS) σας κάνουμε δώρο 0,50 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία PLANET ΜΑΛΑΚΤΙΚO ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝO 750ml (ARCTIC OCEAN, BLUE LAGOON, CORAL REEF & TROPICAL WATERFALLS) και κερδίστε 0,50. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία PLANET ΜΑΛΑΚΤΙΚO ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝO 750ml (ARCTIC OCEAN, BLUE LAGOON, CORAL REEF & TROPICAL WATERFALLS) και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΜΑΛΑΚΤΙΚO ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝO 750ml (ARCTIC OCEAN, BLUE LAGOON, CORAL REEF & TROPICAL WATERFALLS). Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 0,50 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας PLANET ΜΑΛΑΚΤΙΚO ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝO 750ml (ARCTIC OCEAN, BLUE LAGOON, CORAL REEF & TROPICAL WATERFALLS). Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 72Μ σας κάνουμε δώρο 3 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία PLANET ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 72Μ και κερδίστε 3. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία PLANET ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 72Μ και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 72Μ. Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 3 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας PLANET ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 72Μ. Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη σας κάνουμε δώρο 1 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη και κερδίστε 1. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη. Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 1 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη. Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά 1 κιλού ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ ΒΙΟΠΓΑΛ σας κάνουμε δώρο 0,50 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε αγορά 1 κιλού ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ ΒΙΟΠΓΑΛ και κερδίστε 0,50. Το παρόν κουπόνι ισχύει για την αγορά 1 κιλού ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ ΒΙΟΠΓΑΛ και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά 1 κιλού ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ ΒΙΟΠΓΑΛ. Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 0,50 από την αντίστοιχη τιμή 1 κιλού ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ ΒΙΟΠΓΑΛ. Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι ΚΟΥΠΟΝΙ 0,30 ΚΟΥΠΟΝΙ 1 ΚΟΥΠΟΝΙ 1 ΚΟΥΠΟΝΙ 0,50 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ ΚΡΙ ΚΡΙ 3,85%, 2% & 0% λιπαρά, 3χ200 γρ.(2+1 δώρο) σας κάνουμε δώρο 0,20 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία Γιαούρτι Αγελάδος ΚΡΙ ΚΡΙ 3,85% ή 2% ή 0% λιπαρά, 3Χ200 γρ. (2+1 δώρο) και κερδίστε 0,20. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία Γιαούρτι Αγελάδος ΚΡΙ ΚΡΙ 3,85% ή 2% ή 0% λιπαρά, 3Χ200 γρ. (2+1 δώρο) και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας Γιαούρτι Αγελάδος ΚΡΙ ΚΡΙ 3,85% ή 2% ή 0% λιπαρά, 3Χ200 γρ. (2+1 δώρο). Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 0,20 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας Γιαούρτι Αγελάδος ΚΡΙ ΚΡΙ 3,85% ή 2% ή 0% λιπαρά, 3Χ200 γρ. (2+1 δώρο). Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι ΚΟΥΠΟΝΙ 0,20 Με την αγορά μίας συσκευασίας Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡΟ ΠΙΑΤΩΝ 625ml (CHAMOMILE ή POMEGRANATE ή ALOE VERA) σας κάνουμε δώρο 0,30 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία PLANET ΥΓΡO ΠΙΑΤΩΝ 625ML (CHAMOMILE ή POMEGRANATE ή ALOE VERA) και κερδίστε 0,30. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία PLANET ΥΓΡΑ ΠΙΑΤΩΝ 625ML (CHAMOMILE ή POMEGRANATE ή ALOE VERA) και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡO ΠΙΑΤΩΝ 625ML (CHAMOMILE ή POMEGRANATE ή ALOE VERA). Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 0,30 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡO ΠΙΑΤΩΝ 625ML (CHAMOMILE ή POMEGRANATE ή ALOE VERA). Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 40Μ (NATURE, ALOE VERA & ΠΡΑΣ. ΣΑΠΟΥΝΙ) & PLANET ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤ. ΠΙΑΤΩΝ (16 ή 30 ΤΕΜ.) σας κάνουμε δώρο 1 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία PLANET ΥΓΡO ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 40Μ (NATURE, ALOE VERA & ΠΡΑΣ. ΣΑΠΟΥΝΙ) & PLANET ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤ. ΠΙΑΤΩΝ (16 ή 30 ΤΕΜ.) και κερδίστε 1. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία PLANET ΥΓΡΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 40Μ (NATURE, ALOE VERA & ΠΡΑΣ. ΣΑΠΟΥΝΙ) & PLANET ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤ. ΠΙΑΤΩΝ (16 ή 30 ΤΕΜ.) και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡO ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 40Μ (NATURE, ALOE VERA & ΠΡΑΣ. ΣΑΠΟΥΝΙ) & PLANET ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤ. ΠΙΑΤΩΝ (16 ή 30 ΤΕΜ.). Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 1 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας PLANET ΥΓΡO ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ 40Μ (NATURE, ALOE VERA & ΠΡΑΣ. ΣΑΠΟΥΝΙ) & PLANET ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤ. ΠΙΑΤΩΝ (16 ή 30 ΤΕΜ.). Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη σας κάνουμε δώρο 1 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη και κερδίστε 1. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη. Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 1 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας ΦΕΤΑ ΜΕΒΓΑΛ 1 κιλό σε άλμη. Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι Με την αγορά μίας συσκευασίας ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΒΙΟΠΓΑΛ (περίπου 250 γρ.) σας κάνουμε δώρο 0,50 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ Δώστε αυτό το κουπόνι στο ταμείο του καταστήματος μαζί με οποιαδήποτε συσκευασία ΑΝΘΟΤΥΡΟ (250 γρ.) ΒΙΟΠΓΑΛ και κερδίστε 0,50. Το παρόν κουπόνι ισχύει για μία συσκευασία ΑΝΘΟΤΥΡΟ (250 γρ.) ΒΙΟΠΓΑΛ και δεν ανταλλάσσεται μερικά ή ολικά με μετρητά. Η προσφορά ισχύει μέχρι στα s/m ΜΑΣΟΥΤΗΣ. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Η εξαργύρωση του κουπονιού προϋποθέτει απαραιτήτως την αγορά μίας συσκευασίας ΑΝΘΟΤΥΡΟ (250 γρ.) ΒΙΟΠΓΑΛ. Με την επίδειξη του κουπονιού από τον καταναλωτή, αφαιρέστε 0,50 από την αντίστοιχη τιμή μίας συσκευασίας ΑΝΘΟΤΥΡΟ (250 γρ.) ΒΙΟΠΓΑΛ. Η εταιρεία μας θα σας εξαργυρώσει την αξία του κουπονιού μόνο εάν το παρουσιάσετε μέχρι

19

20

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Carrot Cake 140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 200 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. τριμμένο καρότo, 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα, 2 αυγά, 200 γρ. αλεύρι Schär Mix C, 1 κ.γ. κανέλα,

Διαβάστε περισσότερα

Αγκινάρες. Μουσακάς με αγκινάρες. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα)

Αγκινάρες. Μουσακάς με αγκινάρες. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) Αγκινάρες Πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και ίνες. Έχουν την ιδιότητα να ρυθμίζουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και να μειώνουν τα τριγλυκερίδια. Οι διουρητικές της ιδιότητες βοηθούν στην αποτοξίνωση.

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 2 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Αρακάς με λαχανικά 1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε. 2. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και όταν γίνει διάφανο προσθέτετε τον αρακά. Τον σοτάρετε για λίγο. 3. Ρίχνετε στην κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

συλλογή Κ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 200 γρ. (1 & 1/3 κούπα) Νερό (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Γάλα πλήρες αγελαδινό ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Βούτυρο: 100 γρ. (1/2 κούπα) Αυγό: 5-6

Διαβάστε περισσότερα

Όλα είναι πιο λαµπερά το Πάσχα, γι' αυτό άλλωστε αυτή η γιορτή λέγεται και Λαµπρή! Τα χρώµατα της φύσης είναι πιο έντονα, ο ήλιος πιο φωτεινός, τα

Όλα είναι πιο λαµπερά το Πάσχα, γι' αυτό άλλωστε αυτή η γιορτή λέγεται και Λαµπρή! Τα χρώµατα της φύσης είναι πιο έντονα, ο ήλιος πιο φωτεινός, τα Όλα είναι πιο λαµπερά το Πάσχα, γι' αυτό άλλωστε αυτή η γιορτή λέγεται και Λαµπρή! Τα χρώµατα της φύσης είναι πιο έντονα, ο ήλιος πιο φωτεινός, τα οικογενειακά τραπέζια γεµάτα µε πρόσωπα που ακτινοβολούν

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ Συνταγή: Μαρία Κοκάκη ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ YΛΙΚΑ πολίτικη Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 550-600 γρ. (5 κούπες) Ζάχαρη: 150 γρ. (3/5 κούπας) Μαγιά: 45 γρ. νωπή ή 15 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Γάλα φρέσκο (χλιαρό):

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΚΕΦΑΛΑ ΣΤ 1 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ 4 ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΧΩΡΕΣ

ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΚΕΦΑΛΑ ΣΤ 1 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ 4 ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΚΕΦΑΛΑ ΣΤ 1 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ 4 ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ Πρόκειται για ένα απολαυστικό γλυκό σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων για την Ιταλια. Υλικά:

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα

Διαβάστε περισσότερα

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ Συνταγές Συλλογή Γ Μπισκοτάκια με Φουντούκι Υλικά Αλεύρι Μύλοι Κρήτης για Όλες τις Χρήσεις: 250 γρ. Ζάχαρη: 150 γρ. Βούτυρο: 100 γρ. (2/5 του πακέτου) Φουντούκια αλεσμένα: 200 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα συ ντα γές ΤΣΟΥΡΕΚΙ Πασχαλινό YΛΙΚΑ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 1 κιλό (1 πακέτο) Μαγιά: 90 γρ. νωπή ή 27 γρ. ξηρή (3 φακελάκια) Ζάχαρη: 350 γρ. (1 & 1/2 κούπα) Νερό (χλιαρό): 100 γρ. (2/5 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

Comenius Programme Τρεις παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα

Comenius Programme Τρεις παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα Comenius Programme Τρεις παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΥΛΙΚΑ 1κιλό μελιτζάνες 160 γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 450 γρ. κιμά 1 ποτήρι άσπρο κρασί 350 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 6 ΑΠΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Παραδοσιακά πασχαλιάτικα κουλούρια 25 λεπτά 15 λεπτά 6 άτομα 1. Διαλύουμε τις βανίλιες και την αμμωνία μέσα στο γάλα το οποίο είναι χλιαρό. 2. Χτυπάμε το Χωριό Βούτυρο τ. Κερκύρας (ή Βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

συνταγές της επιτυχίας!

συνταγές της επιτυχίας! Οι συνταγές της επιτυχίας! Οι συνταγές της επιτυχίας! Πανέτοιµοι να υποδεχτούµε το φθινόπωρο στην κουζίνα και να δηµιουργήσουµε γεύσεις µε προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ, για σίγουρη επιτυχία και σίγουρη οικονοµία! Με

Διαβάστε περισσότερα

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ Συνταγές Συλλογή Δ Kουλουράκια με Πορτοκάλι Αλεύρι Μύλοι Κρήτης Μαλακό: 1,5 κιλό (1 & 1/2 πακέτο) Βούτυρο: 500 γρ. (2 πακέτα) Ζάχαρη Άχνη: 500 γρ. (2 & 3/4 φλιτζανιού) Χυμός πορτοκαλιού: 300 γρ. (1 & 1/4

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή Διατροφή Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη πατατοσαλάτα

Πικάντικη πατατοσαλάτα Πικάντικη πατατοσαλάτα Υλικά 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 5 βρασμένες πατάτες σε κομματάκια 1/2 κούπα σέλερι ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 κούπας αγγουράκι

Διαβάστε περισσότερα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια

Διαβάστε περισσότερα

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινό (ψαχνό) από σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ κιλό κοτόπουλο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο 2 φλιτζάνια τσαγ. Τραχανά γλυκό 1 ½ φλιτζ.τσαγ.

Διαβάστε περισσότερα

H κουζίνα της Αργεντινής

H κουζίνα της Αργεντινής H κουζίνα της Αργεντινής Αργεντινή Η Αργεντινή είναι μια χώρα που βρίσκεται κυρίως. Στο νότιο μισό της νότιας Αμερικής Το κλίμα: Η κεντρική Αργεντινή έχει θερμά καλοκαίρια με καταιγίδες και ψυχρούς χειμώνες.

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία. ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν

Διαβάστε περισσότερα

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΝΤΟΝΑΤΣ σπιτικά YΛΙΚΑ: Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 800 γρ. (4 κούπες) Νερό (χλιαρό): 125 γρ. (1/2 κούπα) Γάλα (χλιαρό): 190 γρ. (3/4 κούπας) Ζάχαρη: 50 γρ. (1/4 κούπας) Βούτυρο λιωμένο: 50 γρ. (1/4 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Προσπαθήστε να βρείτε λίγο χρόνο και δοκιμάστε να φτιάξετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Κωνσταντίνας αυτές τις γιορτές. Θα σας αρέσουν σίγουρα. Και φυσικά μην ξεχάσετε να

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Θάλασσα, ήλιος, παιχνίδια στην άμμο... Το καλοκαίρι είναι υπέροχο! Και μπορεί να γίνει ακόμη πιο υπέροχο αν το απολαύσουμε

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 9 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μάραθο 90 λεπτά 15 λεπτά 12 άτομα 12 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 16 κουταλιές ρύζι γλασέ 2 μεγάλα μάτσα μάραθα 4 καρότα τριμμένα 8 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα!

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Νέα εποχή, νέο ξεκίνημα! Φέτος οι μέρες μας θα είναι γεμάτες με οικογενειακές στιγμές, βόλτες με φίλους και καινούργιες προκλήσεις. Γι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες!

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες! Τα µαθήµατα ξεκίνησαν στο σχολείο της ΓΙΩΤΗΣ! Κρατήστε σηµειώσεις γιατί στο νέο, φθινοπωρινό Τετράδιο Συνταγών µαθαίνουµε να ετοιµάζουµε αλµυρά και γλυκά σνακ για το κολατσιό όλης της οικογένειας. «Back

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύουµε οικογενειακά!

Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Το φθινόπωρο ήρθε για τα καλά! Και αναµφισβήτητα είναι η εποχή που σηµατοδοτεί τα νέα ξεκινήµατα. Ας κάνουµε λοιπόν όλοι µαζί ένα γευστικό ξεκίνηµα

Διαβάστε περισσότερα

Ένα cookbook φέρνει την άνοιξη!

Ένα cookbook φέρνει την άνοιξη! Η ΓΙΩΤΗΣ υποδέχεται το Πάσχα με τις πιο ανοιξιάτικες γεύσεις! Με ένα cookbook γεμάτο νόστιμες, παραδοσιακές συνταγές που θα απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας τις γιορτινές ημέρες. Γευστικές πίτες,

Διαβάστε περισσότερα

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια)

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 600 γρ. (3 φλιτζάνια) Αυγά: 3 Τσικουδιά: 1 φλιτζανάκι του καφέ Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ. (1 κουταλάκι) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές της Άνοιξης

Συνταγές της Άνοιξης Μύρισε Άνοιξη και η ΓΙΩΤΗΣ σάς προτείνει µοναδικές συνταγές για το τραπέζι σας! Χρησιµοποιήστε αγαπηµένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που σας δίνουν µαγειρικές και ζαχαροπλαστικές λύσεις για τις καθηµερινές απολαύσεις

Διαβάστε περισσότερα

Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα απο τoν Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα απο τoν Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα απο τoν Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Ένα απολαυστικό γλυκό. Brownie με διπλή κρέμα, πρώτη κρέμα από μους σοκολάτας, δεύτερη κρέμα βανίλιας, και τέλος

Διαβάστε περισσότερα

============================================================================

============================================================================ Γαρνιτούρες- Συνοδευτικά Δημοσιεύθηκε από Hlianna - 15/11/2010 12:02 Γαρνιτούρα για γαλοπούλα ή στην κατσαρόλα μισή κούπα μπασμάτι μισό κιλό κιμά χοιρινό μισή κούπα κρεμμύδια τριμ τα εντόσθια ψιλ/να 1

Διαβάστε περισσότερα

Σερβίρουµε. ριστούγεννα!

Σερβίρουµε. ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Τι χρειάζεται για να αφήσουν οι γιορτές την πιο γλυκιά γεύση; Αγαπημένους ανθρώπους γύρω από ένα τραπέζι, να μοιράζονται στιγμές, χαμόγελα και νοστιμιές!

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com!

Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com! Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com! Aνάποδο προφιτερόλ ή αλλιώς Paris-Brest! Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1910 για να τιμήσουν τον αγώνα ποδηλάτου Παρίσι Brest Παρίσι

Διαβάστε περισσότερα

Με γλυκαντικά απο το φυτό. Μοναδική σύνθεση εν αλλοιώνει τη γεύση ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ

Με γλυκαντικά απο το φυτό. Μοναδική σύνθεση εν αλλοιώνει τη γεύση ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΧΩΡΙΣ ΕΝΟΧΕΣ Με γλυκαντικά απο το φυτό Μοναδική σύνθεση εν αλλοιώνει τη γεύση Cheesecake 6 7 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μείγμα μπισκότου

Διαβάστε περισσότερα

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Η παρούσα εκπαιδευτική δραστηριότητα υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Μαθαίνουμε Παρέα που χρηματοδοτείται από το Κοινωφελές Ίδρυμα

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 3-5 ώρες Για 4 άτομα 350 γραμμάρια Philadelphia 150 ml κρέμα γάλακτος 180 ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 φύλλα

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο

Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Πίτες Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Υλικά (για 20 άτομα) Γέμιση ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 300 γρ μελιτζάνες 200 γρ πράσα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Ζύμη 800 γρ αλεύρι για όλες

Διαβάστε περισσότερα

Πρώτη γεύση από φθινόπωρο!

Πρώτη γεύση από φθινόπωρο! Πρώτη γεύση από φθινόπωρο! Πρώτη γεύση από φθινόπωρο! Η πιο ατμοσφαιρική εποχή του χρόνου κατέφθασε και φέρνει μαζί της την έμπνευση για φθινοπωρινά μαγειρέματα! Θέλετε να ανακαλύψετε υπέροχες προτάσεις,

Διαβάστε περισσότερα

Υλικά: καλής ποιότητας καλαμποκάλευρο (1 κιλό το πολύ), 2-3 λίτρα νερό, αλάτι. Εκτέλεση:

Υλικά: καλής ποιότητας καλαμποκάλευρο (1 κιλό το πολύ), 2-3 λίτρα νερό, αλάτι. Εκτέλεση: Υλικά: καλής ποιότητας καλαμποκάλευρο (1 κιλό το πολύ), 2-3 λίτρα νερό, αλάτι Γεμίζουμε μια κατσαρόλα μέχρι τη μέση με νερό (γύρω στα 2-3 λίτρα). Ρίχνουμε αλάτι στο νερό και τ'αφήνουμε να βράσει. (Η κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

Xριστούγεννα όλο µαγεία... και στο τραπέζι επιτυχία!

Xριστούγεννα όλο µαγεία... και στο τραπέζι επιτυχία! Xριστούγεννα όλο µαγεία... και στο τραπέζι επιτυχία! Χριστούγεννα όλο µαγεία και στο τραπέζι επιτυχία! Η χριστουγεννιάτικη μαγεία είναι παντού: στην ατμόσφαιρα, στο σπίτι μας και στην καρδιά μας! Για την

Διαβάστε περισσότερα

Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης!

Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης! Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης! Σαρακοστιανές ηµιουργίες Αυτήν τη Σαρακοστή, δε στερούμαστε απόλαυσης και γεμίζουμε το τραπέζι μας με νέες, νηστίσιμες συνταγές από τη Γιώτης! Με τα αγαπημένα μας

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ

Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές µε Όταν η µαγειρική συνάντησε τη δηµιουργικότητα, η παράδοση την ποιότητα κι η γεύση την απόλαυση δηµιουργήθηκε το Βιβλίο Ανοιξιάτικων

Διαβάστε περισσότερα

5 Συνταγές με τους πιο νόστιμους λουκουμάδες

5 Συνταγές με τους πιο νόστιμους λουκουμάδες 5 Συνταγές με τους πιο νόστιμους λουκουμάδες Οι λουκουμάδες (και τα ντόνατς) αποτελούν κάποια από τα δημοφιλέστερα γλυκά το τελευταίο διάστημα. Γεμιστοί με λεμόνι, με πραλίνα και κρέμα ή απλά με μπόλικο

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!

Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr! Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr! Μπορεί το τσουρέκι να θέλει την ώρα του, αλλά αυτή η συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι είναι εύκολη! Είναι αφράτη, με μοναδική υφή και γεύση και

Διαβάστε περισσότερα

Για ακόµα περισσότερες συνταγές, επισκεφτείτε το

Για ακόµα περισσότερες συνταγές, επισκεφτείτε το Επιτέλους Πάσχα! Η φύση µυρίζει άνοιξη και η κουζίνα µας λαχταριστές πασχαλινές λιχουδιές! Είτε στην πόλη, είτε στο χωριό, τα έθιµα και οι παραδόσεις τηρούνται ευλαβικά αλλά και νέες συνταγές ξεφυτρώνουν

Διαβάστε περισσότερα

Απίθανη, θεϊκή σοκολατόπιτα από τον Αλέξη Επιθυμιάδη και το alwayshungry.gr!

Απίθανη, θεϊκή σοκολατόπιτα από τον Αλέξη Επιθυμιάδη και το alwayshungry.gr! Απίθανη, θεϊκή σοκολατόπιτα από τον Αλέξη Επιθυμιάδη και το alwayshungry.gr! Αυτή η συνταγή για σοκολατόπιτα θα εντυπωσιάσει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας! Έψαχνα καιρό για μία μοναδική συνταγή ενός

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΤΟΝΕ. Χριστουγεννιάτικο

ΠΑΝΕΤΟΝΕ. Χριστουγεννιάτικο ΠΑΝΕΤΟΝΕ Χριστουγεννιάτικο YΛΙΚΑ: Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 500 γρ. (μισό πακέτο) Μαγιά: 50 γρ. νωπή ή 18 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Ζάχαρη: 100 γρ. (2/5 κούπας) Γάλα χλιαρό: 150 γρ. (3/5 κούπας) Βούτυρο:

Διαβάστε περισσότερα

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ. 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά. χυμό από 4 πορτοκάλια. Γαλοπούλα Γεμιστή ή Χοιρινό

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ. 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά. χυμό από 4 πορτοκάλια. Γαλοπούλα Γεμιστή ή Χοιρινό ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ 1 γαλοπούλα 2,5 με 3 κιλά χυμό από 4 πορτοκάλια 1 / 5 ½ φλ. κονιάκ 2 φλ. γλυκό κρασί ρίγανη, πιπέρι, μπαχάρι τριμμένο Για τη γέμιση 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα

Μύρισε. Χριστούγεννα!

Μύρισε. Χριστούγεννα! Μύρισε Χριστούγεννα! Και αυτόν τον Δεκέμβριο η Γιώτης καλωσορίζει τα Χριστούγεννα προσφέροντας τις πιο απολαυστικές προτάσεις για το γιορτινό σας τραπέζι! Περιηγηθείτε στο νέο μας e-cookbook και ανακαλύψτε

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι (Βασισμένο σε μια παραλλαγή συνταγής του Άγγελλου Ρέντουλα) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3/5 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 1/2 ξερό κρεμμύδι,

Διαβάστε περισσότερα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά. 350 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. μέλι 2 μήλα μεσαίου μεγέθους, τριμμένα στο μούλτι 80 γρ. αποξηραμένα cranberries ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ.

Διαβάστε περισσότερα

Στολίζουµε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Στολίζουµε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Στολίζουµε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Υποδεχόμαστε την πιο γιορτινή εποχή του χρόνου με μεγάλο ενθουσιασμό και διάθεση να προσφέρουμε αγάπη. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνει αυτό, εμείς σας προτείνουμε

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 23 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ 30 λεπτά 90 λεπτά 30 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι (½ κιλό σταρένιο- ½ κιλό άσπρο) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοφτό 2 φλιτζάνια

Διαβάστε περισσότερα

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!!

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! Φέτος το καλοκαίρι ξοδεύουμε λιγότερα λεφτά μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα. Νόστιμες συνταγές Μπορείτε να τυπώσετε και να πάρετε μαζί σας αυτό το μικρό βιβλίο,

Διαβάστε περισσότερα

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Παραδοσιακές Συνταγές της Λήμνου 1. Μελιτζανοσαλάτα 2. Κριθαρένιος ντάκος Λήμνου 3. Κολοκυθοκεφτέδες 4. Πιπεριές γεμιστές με καλαθάκι Λήμνου 5. Πετεινός με τα φλωμάρια 6. Ψευτοπετεινός

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές Συνταγές

Καλοκαιρινές Συνταγές Υποδεχόµαστε το καλοκαίρι µε διάθεση για απολαυστικές γεύσεις και γεµίζουµε το τραπέζι µας µε δροσερές συνταγές ΓΙΩΤΗΣ! Χρησιµοποιήστε προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ για να φτιάξετε µοναδικές δηµιουργίες! Μπεσαµέλ, Αλεύρι,

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΟΛΙΣ ΒΓΗΚΑΝ. απ το αυγό

ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΟΛΙΣ ΒΓΗΚΑΝ. απ το αυγό ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΟΛΙΣ ΒΓΗΚΑΝ απ το αυγό ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΟΛΙΣ ΒΓΗΚΑΝ απ το αυγό Φέτος το Πάσχα έρχεται νωρίς! Ευκαιρία να χαρούμε νωρίτερα! Με τα καλύτερα υλικά και τα αγαπημένα μας προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ θα δημιουργήσουμε

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΛΑΦΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Υλικά: 1 ½ ποτήρι κριθαράκι 4 ποτήρια νερό 2 ντοµάτες τριµµένες αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο χαλούµι Βάζετε το νερό να βράσει µαζί µε το λάδι και ρίχνετε τις τριµµένες ντοµάτες

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα σεράνο από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!

Τούρτα σεράνο από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Τούρτα σεράνο από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Μια υπέροχη τούρτα από τα παλιά! Μια συνταγή προσεγμένη μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, αναλυτικότατη, βήμα-βήμα! Συστατικά Βάση Σιρόπι

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 16 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Μηλόπιτα νηστίσιμη 60 λεπτά 20 λεπτά 1. Στο μίξερ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. 2. Σταδιακά προσθέτουμε τη μαργαρίνη Χωριό και ρίχνουμε το νερό κουταλιά κουταλιά μέχρι να γίνει ομοιογενής

Διαβάστε περισσότερα

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις!

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Και φ ος η Γιώτης ρώνει µαζί σας το πιο γιορτινό τρ έζι! ηµιουργή ε για τους αγ ηµένους σας µοναδικά χρι ουγεννι ικα πι α µε τα υλικά Γιώτης που αγ ε και ε ι εύε ε. Ακολουθή

Διαβάστε περισσότερα

ποιότητα που γεύεστε Αγαπημένη συνταγούλα με τον ζουμερό καβουρμά μας!

ποιότητα που γεύεστε Αγαπημένη συνταγούλα με τον ζουμερό καβουρμά μας! ποιότητα που γεύεστε με τον ζουμερό καβουρμά μας! 10 για την προετοιμασία Υλικά (χορταστική συνταγή για 3-4 άτομα) 1 «Καβουρμά μοσχαρίσιο Μπαντάκ» 1 πακέτο ψιλά μακαρόνια 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό 4 κουταλιές

Διαβάστε περισσότερα

ΑπολαυστικάΤαξίδια. συνταγές. Το ταξίδι με το πλοίο Πρεβελη είναι πάντα άνετο. και γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό όταν βρεθεί κανείς

ΑπολαυστικάΤαξίδια. συνταγές. Το ταξίδι με το πλοίο Πρεβελη είναι πάντα άνετο. και γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό όταν βρεθεί κανείς συνταγές Από τον Βασίλη Δημαρά Φωτογραφίες: Μιχάλης Ζόργιας ΑπολαυστικάΤαξίδια Το ταξίδι με το πλοίο Πρεβελη είναι πάντα άνετο και γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό όταν βρεθεί κανείς μπροστά στις γευστικές

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές. για Πασχαλινές δημιουργίες.

Συνταγές. για Πασχαλινές δημιουργίες. Συνταγές για Πασχαλινές δημιουργίες Ένα πρακτικό εργαλείο που φέρνει μικρούς και μεγάλους στην κουζίνα Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Δημιουργήσαμε για όλους εσάς έναν χώρο διαδραστικό που ελπίζουμε να γίνει

Διαβάστε περισσότερα

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER SLIMMER ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1η ΗΜΕΡΑ B ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή πράσινο τσάι ή ρόφημα από βότανα. Ένα πορτοκάλι ή δύο μέτρια ακτινίδια ή τρία ξερά δαμάσκηνα. Ένα φλιτζάνι άπαχο φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) με

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Καταπληκτική τούρτα πραλίνα-εσπρέσο. Με μπισκότο φουντουκιού, με μια μους πραλίνα φουντουκιού-εσπρέσο, φτιαγμένη από καραμελωμένα

Διαβάστε περισσότερα

Υλικά. Προετοιμασία. Κοτόπουλο Φρικασέ με Σέσκουλα. Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με ανοιξιάτικα λαχανικά.

Υλικά. Προετοιμασία. Κοτόπουλο Φρικασέ με Σέσκουλα. Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με ανοιξιάτικα λαχανικά. Κοτόπουλο Φρικασέ με Σέσκουλα Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο με ανοιξιάτικα λαχανικά. : 15 Μαγείρεμα: 50 4 μπούτια κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μέτριο πράσο σε ροδέλες 1 μάτσο

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα triple delight από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα triple delight από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα triple delight από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια τριπλή ηδονή από σοκολατένιο παντεσπάνι, μους σοκολάτας, μους καραμέλας, και μους φυστικοβούτυρου. Επικάλυψη με γκανάζ σοκολάτας

Διαβάστε περισσότερα

Την εποχή των Χριστουγέννων, τα πάντα είναι μαγικά. Παντού υπάρχουν φωτεινά, γιορτινά χαμόγελα, όλα είναι στολισμένα με αγάπη και τα σπίτια γεμίζουν με τις πιο ζεστές, λαχταριστές μυρωδιές που προκαλούν

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα!

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Με αγνά υλικά και χωρίς τηγάνισμα αυτές τις τυροκροκέτες θα τις λατρέψετε! Υλικά ¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη ¾ φλιτζάνι τυρί τριμμένο τύπου gouda 2 μικρά

Διαβάστε περισσότερα

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ MENU No 1 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΝΟΥ ΜΕΝΟΥ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Β έτους OTEK Αναβυσσου 2012 Kostas Athanasopoulos CEC Amuse Bouche (Ταρτάρ Ψαριού και Μπιφτέκι με Μυρωδικά Σαλάτα Mesclun) ΤΑΡΤΑΡ

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν στη Μελέτη των

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΛΛΙΑ: Αν τα μαλλιά μας είναι λιπαρά, τα πλένουμε με δυο κρόκους αυγού και ξεπλένουμε με χαμομήλι. Μια καλή και θρεπτική μάσκα μαλλιών. Ανακατεύουμε δυο κουταλιές της

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια τούρτα που μας έλειπε.. Black beauty. Συνήθως ανεβάζω συνταγές για τούρτες λίγο πρωτότυπες και αρκετά φανταστικές.

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά!

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 30 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Γλυκά σιροπιαστά πιτάκια γεμιστά με φρυγανιά και σουσάμι 15 λεπτά 30 λεπτά 40 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

VEGAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΛΛΟΓΗ Α

VEGAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΛΛΟΓΗ Α VEGAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΛΛΟΓΗ Α ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ: 200 γρ. φουντούκια 300 γρ. χουρμάδες 50 γρ. κακάο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 1400 ml Ρόφημα Βρώμης Vero Cereal με Χαρούπι

Διαβάστε περισσότερα

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού Γ ΤΑΞΗ 2012-2013 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Αγαπητοί μάγειρες, σ αυτό το βιβλίο θα μάθετε να μαγειρεύετε διάφορες λαχταριστές συνταγές, που εκτελέσαμε, εμείς τα παιδιά της Γ τάξης του σχολείου Ι.Κ.Θ.,με πολύ κέφι και μεράκι.

Διαβάστε περισσότερα

Σαρλότ Σοκολάτας, απίθανη, «Γλυκοπλαστείο Νεανικόν»!

Σαρλότ Σοκολάτας, απίθανη, «Γλυκοπλαστείο Νεανικόν»! Σαρλότ Σοκολάτας, απίθανη, υγιεινή, ξεχωριστή, και συνταγή για μπισκότα Σαβαγιάρ, από το «Γλυκοπλαστείο Νεανικόν»! Πάντα μου άρεσαν οι τούρτες Σαρλότ. Όχι τόσο οι «σπιτικές», αυτές δηλαδή με τα ετοιματζίδικα

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα!

Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα! Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα! Μερίδες 12 Χρ. Πρ 1 ώρα Χρ. Ψυγείο 7 ώρες Υλικά Για την Πραλίνα Σοκολάτα Crunch 1 1/2 φλιτζάνι τσαγ ζάχαρη 1 1/2

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές Συλλογή Β. Σύντομα κοντά σας! ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Το Μίγμα για Χωριάτικο Ψωμί

Συνταγές Συλλογή Β. Σύντομα κοντά σας! ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Το Μίγμα για Χωριάτικο Ψωμί Σύντομα κοντά σας! ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΚΕΪΚ ΚΑΙ ΜΑΦΙΝ Το Μίγμα για Κέικ και Μάφιν παράγεται από επιλεγμένες πρώτες ύλες και αποτελεί την ιδανική επιλογή για εύκολη παρασκευή σπιτικών κέικ και μάφιν. Το μόνο που

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα opera με πραλίνα φουντουκιού, και τρεις κρέμες από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»

Τούρτα opera με πραλίνα φουντουκιού, και τρεις κρέμες από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος» Τούρτα opera με πραλίνα φουντουκιού, και τρεις κρέμες από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος» Τούρτα opera με τρεις κρέμες. Για τους πολύ απαιτητικούς, και μερακλήδες της ζαχαροπλαστικής!!

Διαβάστε περισσότερα

Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα μους σοκολάταφουντούκι, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα με διπλή μους. Με αφράτο μπισκότο από καραμελωμένα αμύγδαλα. Μια μους από σοκολάτα, και καρδιά από μους φουντουκιού.

Διαβάστε περισσότερα

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου 4 κούπες γάλα ½ κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι ½ κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. του γλυκού κορν-φλάουρ κανέλα Βάζουµε το ρύζι να βράσει στην κατσαρόλα µε

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα δίχρωμη, παραδοσιακή, ελαφριά, η αλλιώς τούρτα του «παλιού» ζαχαροπλάστη από το «Taste of life by Betty»

Τούρτα δίχρωμη, παραδοσιακή, ελαφριά, η αλλιώς τούρτα του «παλιού» ζαχαροπλάστη από το «Taste of life by Betty» Τούρτα δίχρωμη, παραδοσιακή, ελαφριά, η αλλιώς τούρτα του «παλιού» ζαχαροπλάστη από το «Taste of life by Betty» Υλικά : 1 παντεσπάνι κακάο 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής Για το σιρόπι : 200 γρ. ζάχαρη 200

Διαβάστε περισσότερα

Υλικά για την ζύμη. 230 γρ. αλεύρι για πίτες. ½ κ.γ αλάτι. ½ κ.γ ζάχαρη. 30 γρ. βούτυρο σε κύβους. 30 γρ. ηλιέλαιο. 110 γρ. περίπου χλιαρό νερό

Υλικά για την ζύμη. 230 γρ. αλεύρι για πίτες. ½ κ.γ αλάτι. ½ κ.γ ζάχαρη. 30 γρ. βούτυρο σε κύβους. 30 γρ. ηλιέλαιο. 110 γρ. περίπου χλιαρό νερό Μπουγάτσα σοκολάτας Δεν νομίζω να υπάρχει κάποιος που να μην λατρεύει την Μπουγάτσα ή να μη έχει φάει έστω μια φορά. Εμένα μου αρέσει πολύ και κάποιες φορές, όταν πάω Θεσσαλονίκη, χαζεύω σε μαγαζιά αυτούς

Διαβάστε περισσότερα

Brownies με καρύδια και γλυκό πορτοκάλι, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Brownies με καρύδια και γλυκό πορτοκάλι, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Brownies με καρύδια και γλυκό πορτοκάλι, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Το πιο δύσκολο κομμάτι ενός άρθρου δεν είναι η ετοιμασία του γλυκού ή του φαγητού αντίστοιχα, αυτό άλλωστε εννοείται,

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές καλοκαιριού!

Συνταγές καλοκαιριού! Συνταγές µε άρωµα καλοκαιριού! Καιρός για βουτιές, όχι µόνο σε όµορφες ελληνικές παραλίες αλλά και στην κουζίνα µας για να δηµιουργήσουµε καλοκαιρινά εδέσµατα που θα συνοδέψουν την πιο ανέµελη περίοδο

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με πατάτες φούρνου

κοτόπουλο με πατάτες φούρνου 6 κοτόπουλο με πατάτες φούρνου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ 1000 gr πατάτες 10 gr σκόρδο 30 gr λεμόνι χυμός 30 gr ελαιόλαδο (6 κουταλάκια) Ποσότητα μαγειρεμένου φαγητού 600 gr 1. Πλένετε το κοτόπουλο

Διαβάστε περισσότερα

MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΥΛΙΚΑ για την σάλτσα ντομάτας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 1/2 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΥΛΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ Κ Α Λ Ο Κ ΑΙΡΙ

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ Κ Α Λ Ο Κ ΑΙΡΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ Κ Α Λ Ο Κ Α Ι Ρ Ι ροσερές συνταγές για κάθε ουρανίσκο! ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ Κ Α Λ Ο Κ Α Ι Ρ Ι Για μία ακόμα χρονιά, η ΓΙΩΤΗΣ φέρνει το καλοκαίρι στο πιάτο σας με μια σειρά δροσερών συνταγών που υπόσχονται

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ

ΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ Μαθήματα απόλαυσης Φρεσκοβαμμένες σχολικές αυλές που γεμίζουν παιδικά γέλια, καινούργια βιβλία σε θρανία και ευχές για μια καλή σχολική χρονιά! Κάθε φθινόπωρο, η καθημερινότητα

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα φαντασίας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα φαντασίας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα φαντασίας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Αυτή η τούρτα φτιάχτηκε με υλικά τα οποία είχαν περισσέψει στο ψυγείο, από άλλα γλυκά. Συνδύασα με την φαντασία μου, τα υλικά που

Διαβάστε περισσότερα

ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ (ΓΑΛΛΙΑ)

ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ (ΓΑΛΛΙΑ) ΚΡΕΜΜΥΔΟΣΟΥΠΑ (ΓΑΛΛΙΑ) ΥΛΙΚΑ 50γρ. Βούτυρο 3κ.σ ελαιόλαδο 800γρ. Καθαρισμένα κρεμμύδια 1κ.γ ζάχαρη,2κ.γ αλεύρι 200ml κρασί λεύκο 1κ.γ θυμάρι,1 φύλλο δάφνη 2lt ζωμό βοδινό ζεστό 2 σκελίδες σκόρδο,30ml cognac

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΣΕΦ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΟΙ ΣΕΦ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Οι Μύλοι Κρήτης χρόνια τώρα βρίσκονται δίπλα σε κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη, που αγαπά την γαστρονομία και ταξιδεύει γαστρονομικά σε παραδοσιακές και πιο μοντέρνες γεύσεις. Με υλικά αγνά και

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι 6 κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι ΥΛΙΚΑ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΜΕΡΙΔΑΣ κοτόπουλο φιλέτο ωμό (2 ανάλογα τις θερμίδες) 200 gr ντομάτες 20 gr κρασί άσπρο ξηρό τυρί λευκό light (12% λιπαρά) (40 ανάλογα τις θερμίδες)

Διαβάστε περισσότερα

Ανθισμένα Eπιδόρπια. food ideas. το menoy

Ανθισμένα Eπιδόρπια. food ideas. το menoy Τhe Life το menoy Cheesecake με αβοκάντο & λάιμ Gin fizz με φράουλες, λεμόνι & ροδόνερο Layer cake με πορτοκάλι & δεντρολίβανο Τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας, φράουλες & σμέουρα Lemon possets & μπισκότα

Διαβάστε περισσότερα