Dear Guest, We thank you for your support that makes us able to do what we love. Yours Sincerely, Zen Room Team.

Transcript

1 Dear Guest, We thank you for your support that makes us able to do what we love. Yours Sincerely, Zen Room Team.

2 Umami oysters Umami oysters are known to be one of the best oysters in the world. Intensely savory, sweet, creamy, salty and full of spirit and finesse. This is the essence of umami. Exclusive Platter A selection of our finest sushi, sashimi and maki Live scallop Served in a shell on ice Crispy soft shell crab nigiri With Shichimi spice, garlic chili sauce and tobiko caviar 14.60

3 Layered beetroot With citrus cream cheese, wonton crisps, baby salad leaves, and port wine reduction 9.20 Grilled scallops aioli Fresh grilled scallops, topped with yuzu mayonnaise, powder wasabi peas and sweet soya sauce Wagyu (kobe style) beef tataki Kobe beef slightly grilled with virgin olive oil, served with soya vinegar sauce and garnished with roasted garlic, onion and spring onion Sizzling US beef fillet Robata marinated in soya, mirin and garlic, served on heated sea stones and thin sheets of pine for an original smoked flavour 39.80

4 Lobster tail and Alaskan crab gratin Lobster tail, yuzu Hollandaise sauce and crab, chili Hollandaise sauce, soya-mirin-ginger dipping sauce Zen Tempura Prawn, scallops, soft shell crab, spinach, endives, beetroot, pepper filled with goat cheese and yuzu peel, traditional sauce Kizami grilled prawns Tiger prawns coated with fresh kizami wasabi and parsley, dashed with lemon juice Torched salmon nigiri Marinated salmon, with ponzu kizame, blowtorched and garnished with spring onion (5 pcs) 14.90

5 Royal Daikon roll Royal king crab and avocado rolled up in Japanese radish and drizzled with sunomono sauce (6pcs) Moromi Chilean Seabass Chilean seabass with moromi miso sauce, garnished with thingly sliced spring onion and ginger Yaki brown noodles With scallops, mixed vegetables and lemon soya fusion sauce Organic Chicken Breast Pan fried chicken breast cubes seasoned with hot and sour sauce, topped with fresh crispy onions 12.30

6 Chili Hollandaise king prawns Topped with chili Hollandaise and soya mirin with ginger dipping pickled cucumber Toro Torched Tuna belly sushi, slightly torched, topped with spring onion, ginger and ponzu sauce (5pcs) Black Cod Teriyaki Black cod with teriyaki sauce wrapped in bamboo leaf Exotic fruit platter A selection of local and exotic fruits 19.00

7 One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well. Virginia Woolf

8 5 Slices of raw fish 5 φιλέτα από ωμό ψάρι AHI MAGURO TORO CHUTORO SHAKE SHAKE TORO KE-KAJIKI TAI SUZUKI TAKO IKA HOTATE GAI EBI UNAGI IKURA (30 gr) EBIKO (30 gr) TOBIKO (30 gr) TOBIKO WASABI AMAEBI HAMACHI LIVE SCALLOP yellow fin tuna blue fin tuna blue fin tuna belly blue fin fatty tuna salmon salmon belly swordfish seabream seabass octopus calamari scallops prawn smoked eel salmon roe prawn roe flying fish roe wasabi flying fish roe sweet prawns yellow tail served in it s own shell with ginger, wasabi, green seaweed and soya sauce. κιτρινόπτερος τόνος γαλαζόπτερος τόνος κοιλιά γαλαζόπτερου τόνου λιπαρός γαλαζόπτερος τόνος σολομός κοιλιά σολομού ξιφίας τσιπούρα λαυράκι χταπόδι καλαμάρι χτένια γαρίδα καπνιστό χέλι αυγοτάραχο σολομού αυγοτάραχο γαρίδας αυγοτάραχο χελιδονόψαρου αυγοτάραχο χελιδονόψαρου με wasabi γλυκές γαρίδες hamachi φρέσκο χτένι, σερβιρισμένο μέσα στο κέλυφος του με πιπερόριζα, wasabi, πράσινα φύκια και σάλτσα σόγιας AHI MAGURO TORO CHUTORO SHAKE SHAKE TORO KE-KAJIKI TAI SUZUKI TAKO IKA HOTATE GAI EBI EBI TEMPURA UNAGI TAMAGO AVOCADO AMAEBI HAMACHI TORCHED SALMON NIGIRI TORO TORCHED CRISPY SOFT SHELL CRAB NIGIRI yellow fin tuna blue fin tuna blue fin tuna belly blue fin fatty tuna salmon salmon belly swordfish seabream seabass octopus calamari scallops prawn prawn tempura smoked eel Japanese omelette avocado sweet prawns yellow tail marinated salmon with ponzu kizame, blowtorched and garnished with spring onion (5pcs) tuna belly sushi, slightly torched, topped with spring onion, ginger, ponzu sauce (5pcs) with shichimi spice, garlic chili sauce, tobiko caviar (4pcs) 2 pieces of raw fish laid on steamed rice flavoured with vinegar 2 λεπτές φέτες από ψάρι πάνω σε ρύζι ψημένο στον ατμό με ελαφριά γεύση από ξύδι κιτρινόπτερος τόνος γαλαζόπτερος τόνος κοιλιά γαλαζόπτερου τόνου λιπαρός γαλαζόπτερος τόνος σολομός κοιλιά σολομού ξιφίας τσιπούρα λαυράκι χταπόδι καλαμάρι χτένια γαρίδα γαρίδα tempura καπνιστό χέλι αυγό ομελέτα αβοκάντο γλυκές γαρίδες hamachi σολομός sushi, μαριναρισμένος με ponzu kizame που καίγεται ελαφρώς και γαρνίρεται με φρέσκο κρεμμύδι (5 κομμάτια) κοιλιά τόνου sushi, καίγεται ελαφρώς και γαρνίρεται με φρέσκο κρεμμύδι, πιπερόριζα και ponzu (5 κομμάτια) sushi από κάβουρα με μαλακό κέλυφος και ιαπωνικό πιπέρι shichimi, με σάλτσα από καυτερές πιπεριές και σκόρδο, χαβιάρι από χελιδονόψαρο (4 κομμάτια)

9 roll of seaweed wrapped rice, enclosed with fillings ρολό από φύκια, γεμιστό με ρύζι και άλλα υλικά TEKKA MAKI (6 pcs) tuna τόνος SHAKE MAKI (6 pcs) salmon σολομός UNAGI MAKI (6 pcs) smoked eel καπνιστό χέλι EBI MAKI (6 pcs) prawn γαρίδα SPICY SHAKE MAKI (6 pcs) salmon, Japanese mayonnaise, spring onion and chili powder πικάντικος σολομός, ιαπωνική μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι και σκόνη από καυτερές πιπεριές SPICY MAGURO MAKI (6 pcs) tuna, Japanese mayonnaise, spring onion and chili powder πικάντικος τόνος, ιαπωνική μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι και σκόνη από καυτερές πιπεριές KAPPA MAKI (6 pcs) cucumber with sesame seeds αγγουράκι με σουσάμι OSHINKO MAKI (6 pcs) pickled radish ραπανάκι ξυδάτο NORI MAKI (6 pcs) sweetened gourd γλυκό κολοκύθι CALIFORNIA MAKI (8 pcs) avocado, crabstick salad, cucumber and sesame seeds αβοκάντο, καβουροσαλάτα, αγγούρι και σουσάμι CALIFORNIA TANOKI (8 pcs) avocado, crabstick salad, cucumber and tempura flakes αβοκάντο, καβουροσαλάτα, αγγούρι και τραγανιστές νιφάδες URAGON MAKI (8 pcs) mango, crabstick salad, cucumber and prawn roe μάνγκο, καβουροσαλάτα, αγγούρι και αυγοτάραχο γαρίδας TANOKI MAKI (8 pcs) crabstick salad with tempura flakes καβουροσαλάτα με νιφάδες τραγανιστές NORWEGIAN MAKI (8 pcs) tuna, salmon, swordfish, spring onion and parsley τόνος, σολομός, ξιφίας, φρέσκο κρεμμύδι και μαιντανός EBI TEMPURA MAKI (8 pcs) prawn tempura, tempura flakes and Japanese mayonnaise γαρίδες tempura, με τραγανιστές νιφάδες και ιαπωνική μαγιονέζα EBI SALAD MAKI (8 pcs) prawns, cucumber, prawn roe and Japanese mayonnaise γαρίδες, αγγούρι, αυγοτάραχο γαρίδας και ιαπωνική μαγιονέζα CHICKEN TEMPURA MAKI (8 pcs) chicken breast tempura, cucumber, Japanese mayonnaise and tempura flakes στήθος κοτόπουλο tempura, αγγούρι, ιαπωνική μαγιονέζα και τραγανιστές νιφάδες CRUNCHY MAKI (8 pcs) avocado, crabstick salad, cucumber and tempura flakes topped with crabstick salad αβοκάντο, καβουροσαλάτα, αγγούρι και τραγανιστές νιφάδες με καβουροσαλάτα

10 BANSAI MAKI (8 pcs) tuna and prawn roe with lettuce and cucumber τόνος και αυγοτάραχο γαρίδας με αγγούρι GREEN DRAGON MAKI (8 pcs) spicy salmon, avocado and tobiko wasabi πικάντικος σολομός, αβοκάντο και χαβιάρι χελιδονόψαρου με wasabi SCANDINAVIAN MAKI (8 pcs) smoked salmon, cream cheese, spring onion and tobiko wasabi καπνιστός σολομός, κρεμώδες τυρί, φρέσκο κρεμμύδι και αυγοτάραχο χελιδονόψαρου με wasabi PHILADELPHIA MAKI (8 pcs) salmon, cream cheese, spring onion and prawn roe σολομός, κρεμώδες τυρί, φρέσκο κρεμμύδι και αυγοτάραχο γαρίδας FUTO MAKI (8 pcs) thick roll with Japanese omelette, sweetened gourd, crabstick salad, pickled radish, avocado, prawns and cucumber χοντρό ρολό με ιαπωνική ομελέτα, γλυκό κολοκυθάκι, καβουροσαλάτα, ραπανάκι ξυδάτο, αβοκάντο, γαρίδες και αγγούρι SPICY TRIO ROLL (8 pcs) tuna, salmon, seabass and black tobiko, topped with fresh wasabi τόνος, σολομός, λαυράκι και μαύρο αυγοτάραχο με wasabi ROYAL KING CRAB ROLL (8 pcs) king crab meat, mayonnaise, avocado, cucumber, topped with smoked eel and spring onion βασιλικός κάβουρας, μαγιονέζα, αβοκάντο και αγγούρι γαρνιρισμένο με καπνιστό χέλι και φρέσκο κρεμμύδι SPICY CRUNCHY TUNA ROLL (8 pcs) tuna, scallions, Japanese mayonnaise, avocado, tanoki and black sesame τόνος, κρεμμυδάκι, ιαπωνική μαγιονέζα, αβοκάντο, νιφάδες και μαύρο σουσάμι CHEF S SPECIAL ROLL (8 pcs) smoked eel, avocado, crabstick salad and cucumber καπνιστό χέλι, αβοκάντο,καβουροσαλάτα και αγγούρι ZEN ROLL (8 pcs) salmon, avocado, crabstick salad and cucumber σολομός, αβοκάντο, καβουροσαλάτα και αγγούρι RAINBOW ROLL (8 pcs) tuna, prawn, salmon, white fish, avocado, crabstick salad and cucumber τόνος, γαρίδα, σολομός, άσπρο ψάρι, αβοκάντο, καβουροσαλάτα και αγγούρι PRAWN LOVER (8 pcs) prawns, tempura prawns, avocado, and Japanese mayonnaise γαρίδες, γαρίδες tempura, αβοκάντο και ιαπωνική μαγιονέζα SPIDER MAKI (8 pcs) soft shell crab, smoked eel, avocado, cucumber and spicy prawn topping καβούρι με μαλακό κέλυφος, καπνιστό χέλι, αβοκάντο, αγγούρι, γαρνιρισμένο με πικάντικη γέμιση γαρίδας KAME KAZE ROLL (8 pcs) ebi tempura, smoked eel, avocado, tobiko, spicy tuna and spring onion γαρίδες tempura, καπνιστό χέλι, αβοκάντο, χαβιάρι χελιδονόψαρου, πικάντικος σολόμός και φρέσκο κρεμμυδάκι

11 2 pieces of battleship shaped seaweed wraps with fillings 2 κομμάτια διάφορες γεμίσεις τυλιγμένες σε φύκια IKURA salmon roe αυγοτάραχο σολομού EBIKO prawn roe αυγοτάραχο γαρίδας TOBIKO flying fish roe αυγοτάραχο χελιδονόψαρου TOBIKO WASABI flying fish roe αυγοτάραχο χελιδονόψαρου with wasabi με wasabi 2 cone shaped rolls of seaweed wrapped rice, enclosed with fillings 2 χωνάκια από φύκια με ρύζι και άλλα υλικά MAGURO TEMAKI tuna with avocado τόνος με αβοκάντο SHAKE TEMAKI salmon with avocado σολομός με αβοκάντο EBI SALAD TEMAKI prawns, cucumber and Japanese mayonnaise γαρίδες, αγγούρι, και ιαπωνική μαγιονέζα SALMON SKIN TEMAKI crispy salmon skin, cucumber and Japanese mayonnaise τραγανιστό δέρμα σολομού, αγγούρι και ιαπωνική μαγιονέζα BLACK TIGER TEMAKI prawn tempura, cucumber and Japanese mayonnaise γαρίδες tempura, αγγούρι και ιαπωνική μαγιονέζα CALIFORNIA TEMAKI avocado, crabstick salad and cucumber αβοκάντο, καβουροσαλάτα και αγγούρι NORWEGIAN TEMAKI tuna, salmon, swordfish and spring onion τόνος, σολομός, ξιφίας και φρέσκο κρεμμυδάκι sushi, served in the bowl ωμό ψάρι, πάνω σε ρύζι, σερβιρισμένο σε μπωλ SHAKE-DON sliced salmon over rice λεπτές φέτες σολομού πάνω σε ρύζι TEKKA-DON sliced tuna over rice λεπτές φέτες τόνου πάνω σε ρύζι UNAGI-DON sliced smoked eel over rice φέτες από καπνιστό χέλι πάνω σε ρύζι CHIRASHI SUSHI tuna, salmon, prawn, white fish, Japanese omelette, salmon roe, calamari, pickled radish and sweetened gourd over rice τόνος, σολομός, γαρίδα, άσπρο ψάρι, ιαπωνική ομελέτα, αυγοτάραχο σολομού, καλαμάρι, ραπανάκι ξυδάτο και γλυκό κολοκύθι πάνω σε ρύζι

12 SET ONE tuna salmon prawn seabass salmon roe 1 τόνος σολομός γαρίδα λαυράκι αυγοτάραχο σολομού 3 pcs 15 gr SET TWO 23 pcs tuna salmon seabass swordfish scallops octopus calamari τόνος σολομός λαυράκι ξιφίας χτένια χταπόδι καλαμάρι 3 pcs 3 pcs 40gr SET ONE 8 pcs salmon tuna seabass prawn σολόμός τόνος λαυράκι γαρίδα SET TWO 16 pcs salmon tuna seabass swordfish octopus smoked eel prawn σολομός τόνος λαυράκι ξιφίας χταπόδι καπνιστό χέλι γαρίδα 3 pcs 3 pcs SET ONE 2 ebi tempura maki crunchy maki green dragon maki bansai maki tuna maki γαρίδες tempura maki τραγανιστό maki πικάντικο maki τονοσαλάτα maki τόνος maki 6 pcs SET TWO 3 california maki uragon maki tanoki maki prawn salad maki norwegian maki smoked eel maki spicy tuna maki spicy salmon maki oshinko maki καλιφόρνια maki uragon maki tanoki maki γαρίδες και σαλάτα maki νορβηγικό maki καπνιστό χέλι maki πικάντικος τόνος maki πικάντικος σολομός maki ραπανάκι ξυδάτο maki 3 pcs 3 pcs 3 pcs 3 pcs 35.80

13 SPECIAL PLATTER ONE salmon sashimi tuna sashimi salmon sushi tuna sushi seabass sushi bansai maki crunchy maki σολομός sashimi τόνος sashimi σολομός sushi τόνος sushi λαυράκι sushi τονοσαλάτα maki τραγανιστό maki SPECIAL PLATTER TWO 28 pcs salmon sushi σολομός sushi prawn sushi γαρίδα sushi octopus sushi χταπόδι sushi tuna sushi τόνος sushi seabass sushi λαυράκι sushi tuna sashimi τόνος sashimi salmon sashimi σολομός sashimi seabass sashimi λαβράκι sashimi salmon roe αυγοτάραχο σολομού ura maki ura maki california maki καλιφόρνια maki 3 pcs 3 pcs 3 pcs 15gr EXCLUSIVE PLATTER 37 pcs a selection of our finest sushi, sashimi and maki ποικιλία από τις καλύτερες επιλογές μας σε sushi, sashimi και maki EDAMAME steamed green soya beans sprinkled with sea salt πράσινα φασόλια σόγιας βρασμένα, με θαλασσινό αλάτι. Ιδανικά για τσίμπημα, συνδυάζονται με ιαπωνική μπύρα 4.90 HORENSO WAKAME 6.20 spinach and seaweed with soya dashi sauce and katsuobushi σπανάκι και φύκια με σάλτσα σόγιας dashi και katsuobushi LAYERED BEETROOT 9.20 beetroot layered with citrus cream cheese, wonton chips, baby salad leaves, port wine reduction (4pcs) στρώσεις από παντζάρι, με κρεμώδες τυρί και ξύσμα από yuzu, τραγανιστά wonton, ποικιλία από μικρά φύλλα σαλάτας και γλάσο από κρασί port (4 κομμάτια) MISO FOIE GRAS foie gras marinated with white miso paste, served on Belgian endives φουά γκρα μαριναρισμένο με λευκή πάστα από miso και σερβιρισμένο πάνω σε βελγικά αντίδια FOIE GRAS NITZUKE foie gras with nitzuke sauce on Belgian endives φουά γκρα με σάλτσα nitzuke πάνω σε βελγικά αντίδια MAGURO TATAKI slightly grilled tuna with fresh ginger, spring onion and ponzu sauce λεπτές φέτες τόνου, με φρέσκια πιπερόριζα και φρέσκο κρεμμύδι, ελαφρώς ψημμένες εξωτερικά, σερβίρεται με σάλτσα ponzu SWORDFISH TATAKI slightly grilled swordfish with soya and lime dressing λεπτές φέτες ξιφία, ελαφρώς ψημένες εξωτερικά με σάλτσα από σόγια και γλυκολέμονο 11.80

14 NEW SASHIMI STYLE SEABASS thinly sliced seabass with soya and lemon sauce, topped with ginger and spring onion λαυράκι κομμένο σε λεπτές φέτες με σάλτσα σόγιας / λεμονιού γαρνιρισμένο με πιπερόριζα και φρέσκο κρεμμύδι TORO WITH RED CHILIES slightly grilled tuna belly with soya and lemon sauce, garnished with coriander and thinly sliced red chili ελαφρώς ψημένη κοιλιά τόνου με σάλτσα σόγιας και λεμονιού, γαρνιρισμένη με κόλιανδρο και λεπτές φέτες κόκκινης καυτερής πιπεριάς ORGANIC CHICKEN BREAST pan fried chicken breast cubes seasoned with hot and sour sauce, topped with fresh crispy onions στήθος κοτόπουλο σε κύβους με πικάντικη σάλτσα και τραγανό φρέσκο κρεμμυδάκι ROYAL DAIKON ROLL royal king crab and avocado rolled up in Japanese radish and drizzled with sunomono sauce (6pcs) βασιλικός κάβουρας και αβοκάντο τυλιγμένα σε φύλλα από ιαπωνικό ραπανάκι με σάλτσα sunomono (6 κομμάτια) GRILLED SCALLOPS AIOLI grilled scallops, topped with yuzu mayonnaise, powder wasabi peas, sweet soya sauce (5pcs) χτένια στη σχάρα, γαρνιρισμένα με μαγιονέζα με γεύση από yuzu, σκόνη από μπιζέλια με wasabi, γλυκιά σάλτσα σόγιας (5 κομμάτια) WAGYU (KOBE STYLE) BEEF TATAKI wagyu beef slightly grilled with virgin olive oil and garnished with roasted garlic, onion and spring onion with lemon and soya sauce βοδινό wagyu, ελαφρώς ψημένο στη σχάρα με ελαιόλαδο, γαρνιρισμένο με σκόρδο ψημένο στο φούρνο, γαρνιρισμένο με κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμύδι και σάλτσα λεμονιού και σόγιας UMAMI OYSTER SHOOTER fresh oysters with salt, lemon and ponzu sauce (served on ice) φρέσκα στρείδια με αλάτι, λεμόνι και σάλτσα ponzu ( σερβιρισμένα σε πάγο) 6 pcs FRESH SEAWEED SALAD assorted fresh tosaka seaweed and romaine lettuce with lemon and soya dressing ποικιλία από φρέσκα φύκια tosaka με μαρούλι και σάλτσα λεμονιού και σόγιας WAKAME SALAD 7.90 wakame seaweed, cucumber, cherry tomato and sesame seeds with soya and garlic dressing φύκια wakame με ντοματίνια, αγγούρι και σάλτσα σόγιας και σκόρδου

15 FRESH CRAB SALAD royal king crab meat, enoki mushrooms, peppers, fresh salad leaves with onion and soya dressing φρέσκια καβουρόψιχα, με μανιτάρια enoki, πιπεριές, φρέσκα φύλλα σαλάτας και σάλτσα κρεμμυδιού SASHIMI SALAD tuna, salmon, prawns, seabass, avocado, peppers, fresh salad leaves with ginger and soya dressing τόνος, σολομός, γαρίδες, λαυράκι αβοκάντο, πιπεριές και φρέσκα φύλλα σαλάτας με σάλτσα πιπερόριζας SEAFOOD SALAD prawn, calamari, octopus, avocado, cucumber, cherry tomato, fresh salad leaves with lemon and soya dressing γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι, αβοκάντο, αγγούρι, ντοματίνια, φρέσκα φύλλα σαλάτας και σάλτσα λεμονιού και σόγιας ZEN SALAD grilled salmon, avocado, peppers, fresh salad leaves with ginger and soya dressing σολομός στη σχάρα, φρέσκα λαχανικά και αβοκάντο, πιπεριές και σάλτσα πιπερόριζας KANI SALAD 7.90 crabsticks, cucumber, mango, fresh crisp lettuce, sprinkled with tobiko caviar and Japanese mayo dressing καβουρόψιχα, αγγούρι, μάνγκο, φρέσκα φύλλα σαλάταςκαι Ιαπωνική μαγιονέζα, γαρνιρισμένα με αυγοτάραχο από χελιδονόψαρο GREEN SALAD 6.90 fresh mixed salad leaves, avocado, asparagus, peppers, zucchini, cucumber, broccoli with onion and soya dressing φρέσκα φύλλα σαλάτας, αβοκάντο, σπαράγγια, πιπεριές, κολοκυθάκια, αγγούρι, μπρόκολο και σάλτσα με γεύση από κρεμμύδι GOHAN steamed rice ρύζι στον ατμό FRIED RICE rice with mixed vegetables, egg and garlic ρύζι τηγανιτό με αυγό και διάφορα λαχανικά SEAFOOD FRIED RICE rice with mixed seafood, egg and garlic ρύζι τηγανιτό με διάφορα θαλασσινά και αυγό YASAI YAKI mixed vegetables teppanyaki διάφορα λαχανικά teppanyaki AGE DASHI TOFU deep fried tofu with light sweet soya sauce, spring onions and ginger puree τηγανιτό τόφου με γλυκιά σάλτσα σόγιας, φρέσκο κρεμμύδι και πάστα πιπερόριζας

16 dishes may contain bones μπορεί να περιέχει κόκαλα MISO COD black cod fillet simmered in miso, ginger and sweet wine φιλέτο από black cod σιγοψημένο με σάλτσα miso, πιπερόριζα και γλυκό κρασί BLACK COD NITZUKE black cod fillet simmered with ginger, soya and sweet wine sauce φιλέτο από black cod σιγοψημένο με σάλτσα από πιπερόριζα, σόγια και γλυκό κρασί SAKANA NITZUKE seabass or seabream fillet simmered with ginger, soya and sweet wine sauce λαβράκι ή τσιπούρα με σάλτσα πιπερόριζας, γλυκού κρασιού και σόγιας choose your favorite noodles επιλέξτε τα αγαπημένα σας noodles Soba Udon yellow thin noodles white thick noodles κίτρινα λεπτά noodles άσπρα χοντρά noodles TEMPURA noodles with tempura prawn soup, tempura flakes and vegetables σούπα με γαρίδες tempura, τραγανιστές νιφάδες και λαχανικά WAKAME noodles with wakame seaweed soup, spring onion and tempura flakes noodles με σούπα από φύκια, φρέσκο κρεμμυδάκι και τραγανιστές νιφάδες YAKI SOBA/UDON choose your noodles and have them sauteed with: διαλέξτε τα noodles σας και απολαύστε τα με επιλογή από: seafood and vegetables θαλασσινά και λαχανικά chicken and vegetables κοτόπουλο και λαχανικά pork and vegetables or only vegetables χοιρινό και λαχανικά ή λαχανικά μόνο 9.80 KARASHI SOBA/UDON sauteed spicy noodles with seafood and vegetables, or beef and vegetables πικάντικα noodles με θαλασσινά και λαχανικά ή βοδινό και λαχανικά YAKI BROWN NOODLES sauteed with scallops, mixed vegetables, lemon and soya fusion sauce σοταρισμένα με χτένια, ποικιλία λαχανικών και σάλτσα λεμονιού και σόγιας MISO SOUP tofu, seaweed, spring onion, enoki mushrooms and soya bean paste τόφου, φύκια, φρέσκο κρεμμυδάκι, μανιτάρια enoki και πάστα φασολιών σόγιας YASAI SOUP mixed vegetables, spring onion and soya bean paste διάφορα λαχανικά, φρέσκο κρεμμυδάκι και πάστα φασολιών σόγιας TAMAGO SOUP mixed vegetables, egg, spring onion and soya bean paste διάφορα λαχανικά, αυγό, φρέσκο κρεμμυδάκι και πάστα φασολιών σόγιας TONJIRU SOUP pork loin, mixed vegetables, spring onion and soya bean paste φιλέτο χοιρινό, διάφορα λαχανικά, φρέσκο κρεμμυδάκι και πάστα φοασολιών σόγιας SUIMONO SOUP spinach, enoki mushrooms, spring onion, with a choice of prawn or seabass σούπα από σπανάκι, μανιτάρια enoki και φρέσκο κρεμμυδάκι με επιλόγη από γαρίδα ή λαβράκι

17 SIZZLING BEEF FILLET beef fillet marinated in soya, mirin and garlic, served on heated sea stones and thin sheets of pine for an original smoked flavor φιλέτο από βοδινό, μαριναρισμένο με σόγια, γλυκό κρασί και σκόρδο, σερβιρισμένο σε καυτές πέτρες θαλάσσης και πευκόφυλλο για αυθεντικό άρωμα καπνίσματος BLACK COD MISOYAKI black cod marinated in white miso paste, wrapped in bamboo leaf μαριναρισμένο σε πάστα από λευκό miso και τυλιγμένο σε φύλλο μπαμπού BLACK COD TERIYAKI black cod with teriyaki sauce, wrapped in bamboo leaf black cod με σάλτσα teriyaki, τυλιγμένο σε φύλλο μπαμπού SPRING CHICKEN MOROMI MISO spring chicken glazed in moromi miso with baby green beans and plum sauce περιχυμένο με σάλτσα moromi miso, σερβιρισμένο με τρυφερά φασολάκια και σάλτσα δαμάσκηνου BEEF AND FOIE GRAS YASAI MAKI foie gras and vegetables wrapped in fine slices of fresh Argentinian beef φουά γκρα και λαχανικά τυλιγμένα σε λεπτοκομμένες φέτες από βοδινό φιλέτο Αργεντινής BBQ PORK mini pork skewers marinated in sweet chili salsa κομμάτια από χοιρινό μαριναρισμένο σε γλυκιά σάλτσα από καυτερές πιπεριές YUZU KING PRAWN king prawn flavored with yuzu kusho, set on bamboo leaf γαρίδα ψημένη στη σχάρα με γεύση yuzu kusho, πάνω σε φύλλα μπαμπού SALMON TERIYAKI salmon fillet with teriyaki sauce φιλέτο σολομού με σάλτσα teriyaki ROBATA the robata- a traditional cooking style of Hokkaido in northern Japan where the day s catch is grilled on small fires. Oak charcoal is used and the grilled offerings include the expected grilled seafood as well as grilled vegetables, poultry and meats. Also offered are specials that change with season and market availability.

18 tempura dishes επιλογή tempura ZEN TEMPURA prawns, scallops, soft shell crab, spinach, Belgian endives, beetroot, pepper filled with goat cheese and yuzu peel, traditional sauce γαρίδες, χτένια, κάβουρας με μαλακό κέλυφος, σπανάκι, Βέλγικα αντίδια, παντζάρι, πιπεριά γεμιστή με κατσικίσιο τυρί και ξύσμα yuzu, συνοδεύεται με την παραδοσιακή Ιαπωνική σάλτσα EBI TEMPURA prawns and vegetables tempura γαρίδες και λαχανικά tempura MORIAWASE TEMPURA seafood and vegetables tempura θαλασσινά και λαχανικά tempura IKA TEMPURA calamari and vegetables tempura καλαμάρι και λαχανικά tempura YASAI TEMPURA mixed vegetables tempura διάφορα λαχανικά tempura all of the above dishes are served with teriyaki sauce όλα τα πιο πάνω σερβίρονται με σάλτσα teriyaki CRISPY SOFT SHELL CRAB crispy soft shell crab served with Chef s special salsa τραγανιστό καβούρι με μαλακό κέλυφος, σερβίρεται με την σπιτική σάλτσα του Σεφ grilled skewers 2 καλαμάκια σχάρας TORI NIKU chicken breast with teriyaki sauce κοτόπουλο στήθος με σάλτσα teriyaki TEBASAKI chicken wings with teriyaki sauce φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα teriyaki KAMUNEGI duck breast and spring onions with teriyaki sauce στήθος πάπιας και φρέσκο κρεμμύδι με σάλτσα teriyaki BUTA NIKU pork loin with teriyaki sauce χοιρινό με σάλτσα teriyaki GYUNIKU fresh Argentinian beef tenderloin with teriyaki sauce βοδινό φιλέτο Αργεντινής με σάλτσα teriyaki NAMA SHIITAKE shiitake mushrooms with teriyaki sauce μανιτάρια shiitake με σάλτσα teriyaki YAKIMONO PLATTER a combination platter made up of eight skewers πιατέλα με οχτώ διαφορετικά yakimono

19 CHEF PRAWNS crispy deep fried prawns, served with creamy dressing and garnished with red and green chilies τηγανιτές γαρίδες με πικάντικη μαγιονέζα, πράσινα και κόκκινα τσίλις για περισσότερη έμφαση GRILLED SALMON WITH IKURA grilled salmon with clarified butter and ponzu sauce, garnished with baby spinach crisps and salmon roe φιλέτο σολομού ψητό με σάλτσα βουτύρου και ponzu, συνοδεύεται με τραγανά σπανακόφυλλα και αυγοτάραχο σολομού TUNA STEAK AND CRISP ONION RINGS tuna steak roasted and served with lemon, soya and vinegar sauce, topped with crisp onion rings and spring onions τόνος ψημμένος στο φούρνο με σάλτσα από λεμόνι, σόγια και ξύδι, γαρνιρισμένος με τραγανιστές ροδέλλες κρεμμυδιού και φρέσκο κρεμμύδι TORO STEAK WITH TERIYAKI BALSAMIC SAUCE lightly seared toro (tuna belly) steak with subtly roasted garlic τόνος ψημμένος στο φούρνο με σκόρδο και σάλτσα από teriyaki και μπαλσάμικο BLACK BEAN CHILEAN SEABASS rich Chilean seabass steamed for greater sweetness in Chinese black bean sauce, topped with thinly sliced spring onions and ginger πλούσιο Χιλιανό λαβράκι ψημμένο στον ατμό με κινέζικη σάλτσα μαύρων φασολιών, σερβίρεται με λεπτοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και πιπερόριζα MOROMI CHILEAN SEABASS Chilean seabass with moromi miso sauce, garnished with thinly sliced spring onions and ginger Χιλιανό λαβράκι ψημμένο στον ατμό με σάλτσα moromi miso, γαρνιρισμένο με λεπτές φέτες από φρέσκο κρεμμυδάκι και πιπερόριζα PEPPER CRUSTED BLACK COD fillet of black cod crusted with aromatic black pepper and drizzled with teriyaki balsamic sauce, served with thinly cut scallions and fresh salad φιλέτο black cod σε αρωματική κρούστα μαύρου πιπεριού με σάλτσα teriyaki και βαλσάμικο, συνοδεύεται με πολύ λεπτές φέτες φρέσκου κρεμμυδιού και φρέσκια σάλατα CHILI HOLLANDAISE KING PRAWNS king prawns topped with chili Hollandaise sauce and soya mirin, ginger dipping sauce, pickled cucumber γαρίδες με σάλτσα hollandaise, με καυτερές πιπεριές και σάλτσα από σόγια, γλυκό κρασί, πιπερόριζα και αγγούρι ξυδάτο LOBSTER TAIL AND ALASKAN CRAB GRATIN oven baked lobster tail, yuzu Hollandaise sauce and Alaskan king crab, chili Hollandaise sauce, soya-mirin-ginger dipping sauce αστακοουρά ψημμένη στον φούρνο με σάλτσα hollandaise/ yuzu και κάβουρας Αλάσκας με σάλτσα hollandaise/ chilli, σερβίρονται με σάλτσα σόγιας, γλυκού κρασιού και πιπερόριζας

20 LOBSTER TAIL lobster tail with unagi sauce, mushrooms, spring onion, bell peppers and broccoli αστακοουρά με σάλτσα απο καπνιστό χέλι, μανιτάρια, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριές και μπρόκολο SCALLOPS WITH ASPARAGUS scallops with asparagus, served with soya, lemon and butter sauce χτένια με σπαράγγια και σάλτσα από σόγια, λεμόνι και βούτυρο KIZAMI GRILLED PRAWNS tiger prawns coated with fresh kizami wasabi and parsley, dashed with lemon juice γαρίδες με kizami wasabi και μαιντανό, συνοδεύονται με χυμό λεμονιού KING PRAWNS king prawns with garlic, soya and lemon butter sauce γαρίδες με σκόρδο και σάλτσα από σόγια, λεμόνι και βούτυρο SALMON STEAK salmon fillet with lemon butter sauce φιλέτο σολομού με σάλτσα από βούτυρο και λεμόνι TUNA TERIYAKI tuna cubes with teriyaki sauce φιλέτο τόνου σε κύβους με σάλτσα teriyaki MIXED SEAFOOD TEPPAN prawns, calamari, tuna, swordfish, mixed vegetables with vegetable sauce γαρίδες, καλαμάρι, τόνος και ξιφίας, συνοδευέται με λαχανικά και σάλτσα λαχανικών SEABASS FILLET seabass fillet with soya bean sauce φιλέτο από λαβράκι με σάλτσα από πάστα φασολιών σόγιας SWORDFISH STEAK swordfish cubes with mushrooms and teriyaki sauce ξιφίας σε κύβους με μανιτάρια και σάλτσα teriyaki SWEET CHILI PRAWNS prawns, broccoli, bell peppers, snowpeas, spring onion, garlic with sweet chili sauce γαρίδες, μπρόκολο, πιπεριές, μπιζέλια χιονιού, φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο με γλυκιά σάλτσα από καυτερές πιπεριές CALAMARI TEPPAN calamari and bell peppers with lemon butter sauce καλαμάρι και πιπεριές με σάλτσα από λεμόνι και βούτυρο SCALLOPS WITH SALSA AND ASPARAGUS scallops and asparagus with Chef s special salsa χτένια και σπαράγγια με την σπιτική σάλτσα του Σεφ TEPPANYAKI is a type of Japanese cuisine that uses an iron griddle to cook food. The word teppanyaki is derived from teppan, which means iron plate, and yaki, which means grilled. In North America it is also known by the name of hibachi.

21 WAGYU (KOBE STYLE) BEEF TEPPAN wagyu beef steak cooked medium rare on teppanyaki with enoki, button and oyster mushrooms, asparagus and soya garlic sauce βοδινό φιλέτο Wagyu, στο teppanyaki, με ποικιλία από μανιτάρια, σπαράγγια και σάλτσα σόγιας και σκόρδου US BEEF WITH ENOKI MUSHROOMS certified US beef and enoki mushrooms with soya garlic sauce βοδινό Αμερικής με μανιτάρια enoki και σάλτσα σόγιας και σκόρδου BLACK IRISH ANGUS WITH ASPARAGUS certified Irish Black Angus with asparagus and soya garlic sauce βοδινό Ιρλανδίας με σπαράγγια και σάλτσα σόγιας και σκόρδου TENDERLOIN TEPPAN fresh Argentinian beef tenderloin and mushrooms with soya garlic sauce βοδινό φιλέτο Αργεντινής με μανιτάρια και σάλτσα σόγιας και σκόρδου BEEF YAKINIKU fresh Argentinian beef tenderloin and spring onion with yakiniku sauce βοδινό φιλέτο Αργεντινής με φρέσκο κρεμμυδάκι και σάλτσα yakiniku BEEF SHIOGAYAKI fresh Argentinian beef tenderloin with shiogayaki sauce βοδινό φιλέτο Αργεντινής με μανιτάρια και σάλτσα shiogayaki RIB EYE WITH MUSHROOMS fresh Argentinian rib eye with mushrooms, asparagus and soya garlic sauce βοδινό rib eye Αργεντινής με μανιτάρια, σπαράγγια και σάλτσα σόγιας και σκόρδου CHICKEN TERIYAKI chicken breast with mushrooms and teriyaki sauce κοτόπουλο στήθος με μανιτάρια και σάλτσα teriyaki CHICKEN TEPPAN chicken breast with mushrooms and lemon butter sauce κοτόπουλο στήθος με μανιτάρια και σάλτσα από βούτυρο και λεμόνι DUCK SHIOGAYAKI WITH ASPARAGUS duck breast and asparagus with shiogayaki sauce στήθος πάπιας με σπαράγγια και σάλτσα shiogayaki DUCK YAKINIKU WITH PINEAPPLE AND VEGETABLES duck breast, pineapple and peppers with yakiniku sauce στήθος πάπιας, ανανάς και πιπεριές με σάλτσα yakiniku meat and poultry dishes are served cut in cubes όλα τα κρεατικά και πουλερικά σερβίρονται κομμένα σε κύβους