ΓΚΟΥΣΚΟΥ Κ.

Transcript

1

2 Δεν είμαστε όλοι ίδιοι. Μικρές διαφορές Διαφορετικό γενετικο προφίλ

3 Έχει σημασία έχει να γνωρίζω το γενετικό μου προφίλ αφού τα γονίδια δεν αλλάζουν; Έχει σημασία για ένα Διαιτολόγο η γνώση του γενετικού προφίλ του ασθενούς του;.

4 Τι είναι Διατροφογενετική; Εντοπισμός γενετικών ιδιαιτεροτήτων Επιλογή κατάλληλης διατροφής με βάση το γενετικό προφίλ D. E. Nielsen, A. El-Sohemy, PLoS One 9, e (2014). D. E. Nielsen, S. Shih, A. El-Sohemy, J Nutrigenet Nutrigenomics 7, 94 (2014).

5 Παχαίνουμε όλοι με τον ίδιο ρυθμό; Κανένα γονίδιο παχυσαρκίας Έλεγχος 32 γονιδίων προδιάθεσης για παχυσαρκία 10 γονίδια παχυσαρκίας

6 4-9 αντίτυπα ΑΜΥ1 < 4 αντίτυπα ΑΜΥ1 Μεταβολισμός υδατανθράκων Γενικός Πληθυσμός >10 αντίτυπα ΑΜΥ1 Τι γίνεται με τα παιδιά; M. A. Mejia-Benitez et al., Diabetologia 58, 290 ( 2015). C. Greenhill, Nat Rev Endocrinol 10, 312 (Jun, 2014). M. Falchi et al., Nat Genet 46, 492 (May, 2014).

7 Καφές: Φάρμακο ή δηλητήριο; Φορείς CYP1A2 Αποφυγή καφέ λόγω αύξησης της πιθανότητας καρδιαγγειακών Μη Φορείς CYP1A2 Ευεργετική δράση καφέ μέσω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του (μείωση κατά 64% της πιθανότητας εκδήλωσης καρκίνου του μαστού (BRCA1) σε γυναίκες που έπιναν δυο κούπες καφέ ημερησίως Kotsopoulos et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 16, 912 (May, 2007). Cornelis, A. El-Sohemy, E. K. Kabagambe, H. Campos, JAMA 295, 1135 (Mar 8, 2006).

8 Φυτικές ίνες:όλοι ευεργετούνται από αυτές; Φορείς πολυμορφισμού TCF7L2 Οι φυτικές ίνες όχι μόνο δεν τους προστατεύουν από την εμφάνιση διαβήτη αλλά αυξάνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης της ασθένειας Μη Φορείς ΤCF7L2 Ευεργετική δράση φυτικών ινών για ι) μείωση πιθανότητας εμφάνισης διαβήτη, ιι) ευκολότερη απώλεια βάρους Cho, S. S., L. Qi, et al. (2013) Am J Clin Nutr 98(2): Fisher, E., H. Boeing, et al. (2009).Br J Nutr 101(4): Heni, M., S. Herzberg-Schafer, et al. (2012).Diabetes Care 35(3): e24. Hindy, G., E. Sonestedt, et al. (2012).Diabetologia 55(10): Qi, Q., G. A. Bray, et al. ΓΚΟΥΣΚΟΥ (2012). Am J Κ. Clin Nutr 95(2):

9 Φορείς FTO Αυξημένος κίνδυνος παχυσαρκίας Πρωτεϊνική δίαιτα Huang et al., Am J Clin Nutr 99, 1126 (May, 2014). Φορείς ΤCF7L2 Αυξημένος κίνδυνος για ΔΤΙΙ Δίαιτα χαμηλή σε λίπος Ποια δίαιτα ταιριάζει καλύτερα στο προφίλ μου; Mattei, Q. Qi, F. B. Hu, F. M. Sacks, L. Qi, Am J Clin Nutr 96, 1129 (Nov, 2012). Γενικός Πληθυσμός Φορείς ΜΤΗFR Αυξημένος κίνδυνος θρομβοφιλίας Μεσογειακή δίαιτα Dedoussis et al., Am J Clin Nutr 80, 849 (Oct, 2004). Φορείς ΙRS1 Αυξημένος κίνδυνος MetS Δίαιτα υψηλή σε λίπος Q. Qi et al., Diabetes Care 36, 3442 (Nov, 2013).

10 Φορείς FΟΧΟ3 Αυξημένος κίνδυνος για νόσο Cronh Αποφυγή ντομάτας, μουστάρδας, γουασάμπι O. Leavy, Nat Rev Immunol 13, 771 (Nov, 2013). G. Marlow, Nutrigenet Nutrigenomics 8, 70 (2015). Ποια τρόφιμα είναι ευεργετικά για εμένα και ποια όχι; Φορείς GSST1 Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου Αυξημένη ανάγκη για κατανάλωση σταυρανθών G. Yang et al., Am J Clin Nutr 91, 704 (Mar,2010) Γενικός Πληθυσμός Φορείς CETP Αυξημένος κίνδυνος δισλιπιδαιμιών Κατανάλωση ακτινιδίου Gammon et al., Br J Nutr 111, 1077 (Mar 28, 2014) A. Thompson et al., JAMA 299, 2777 (Jun 18, 2008) Φορείς GPX1 Αυξημένος κίνδυνος κυτταρικών βλαβών Κατανάλωση Brazilian nuts Cominetti et al., Nutrition 27, 891 (Sep, 2011

11 1. G. P. Levin et al., JAMA 308, 1898 (Nov 14, 2012). Φορείς PEMT Αυξημένη ανάγκη για χολίνη (κυρίως μεταεμμηνοπαυσιακές γυναίκες) L. M. Fischer et al,am J Clin Nutr 92, 1113 (Nov, 2010). Φορείς VDR, GC and CYP2R1, DHCR72 Αυξημένη ανάγκη σε βιταμίνη D G. P. Levin et al., JAMA 308, 1898 (Nov 14, 2012). Wang et al., Lancet 376, 180 (Jul 17, 2010) Έχω γενετική προδιάθεση για αυξημένες ανάγκες σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία βιταμίνες; Γενικός Πληθυσμός Παιδιά Φορείς FTΟ Αυξημένη πιθανότητα για πρόσληψη βάρους και αυτό μπορεί να αποφευχθεί με αυξημένη λήψη βιταμίνης D H. Lourenco, L. Qi, W. C. Willett, M. A. Cardoso, Diabetes 63, 808 (Feb, 2014) Φορείς SLC30A8 Αυξημένη ανάγκη ψευδαργύρου σε περίπτωση εκδήλωσης Shan et al., Diabetes 63, 1796 (May, 2014). Maruthur, B. D. Mitchell, Diabetes 63, 1463 (May, 2014).

12 1. G. P. Levin et al., JAMA 308, 1898 (Nov 14, 2012). Φορείς BDNF Προδιάθεση για κατάθλιψη τροφικές διαταραχές και κυρίως ανορεξία (αν περικόπτουν γεύματα αυξημένος κίνδυνος για βουλιμία M. Notaras, Mol Psychiatry 20, 916 (Aug, 2015). Έχω γενετική προδιάθεση για συναισθηματική λήψη τροφής Φορείς TNNI3K Προδιάθεση για συναισθηματικη και μη ελεγχόμενη λήψη τροφής Cornelis et al., Obesity (Silver Spring) 22, E135 (May, 2014) Γενικός Πληθυσμός Παιδιά Φορείς FTΟ Αυξημένη πιθανότητα για υπερφαγία τσιμπολόγημα, αδυναμία αυτοσυγκράτησης (χαρούμενοι άνθρωποι ). Tanofsky-Kraff et al., Am J Clin Nutr 90, 1483 (Dec, 200) Akkermann, Psychiatry Res 185, 39 (Jan 30, 2011). Φορείς 5-HTTLPR Αυξημένη πιθανότητα Κατάθλιψης Συναισθηματική λήψη τροφής ΓΚΟΥΣΚΟΥ R. Calati, Κ. D. De Ronchi, Int J Eat Disord 44, 191

13 1. G. P. Levin et al., JAMA 308, 1898 (Nov 14, 2012). Ποία είναι η Βιολογική μου ηλικία; Μπορώ να την αλλάξω;

14 1. G. P. Levin et al., JAMA 308, 1898 (Nov 14, 2012). Ποία είναι η Βιολογική μου ηλικία; Μπορώ να την αλλάξω; Τελομερή Τι ελέγχουμε; Calado, N Engl J Med 361, 2353 (Dec 10, 2009). Έλεγχος μήκους Έλεγχος γενετικής προδιάθεσης μήκους τελομερώνv. Codd et al., Nat Genet 45, 422 (Apr, 2013) Πως παρεμβαίνει ο επιστήμονας υγείας Αντιφλεγμονώδης δίαιτα (Garcia-Calzon et al., Am J Clin Nutr 102, 897 (Oct, 2015). Μεσογειακή δίαιτα M. Crous-Bou et al., BMJ 349, g6674 (2014). Αλλαγή του τρόπου ζωής ( A. Cassidy et al., Am J Clin Nutr 91, 1273 (May, 2010).

15 1. G. P. Levin et al., JAMA 308, 1898 (Nov 14, 2012). Ποία είναι η Βιολογική μου ηλικία; Μπορώ να την αλλάξω; Έλεγχος γενετικής προδιάθεσης μακροζωίας (Έλεγχος ΑpoE FOXO3,ApoC3 κα) M. Eisenstein, Nature 492, S6 (Dec 6, 2012). B. J. Willcox et al., Proc Natl Acad Sci U S A 105, (Sep 16, 2008). T. I. Pollin et al., Science 322, 1702 (Dec 12, 2008).