ΒΕΝΖΟΛΙΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Αρωματικές ενώσεις βενζόλιο βενζόλιο φαινύλιο Ph Βενζόλιο Τολουόλιο

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΒΕΝΖΟΛΙΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Αρωματικές ενώσεις βενζόλιο βενζόλιο φαινύλιο Ph Βενζόλιο Τολουόλιο"

Transcript

1 ΒΕΝΖΟΛΙΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Αρωματικές ενώσεις ονομάζουμε τα ακόρεστα κυκλικά συζυγιακά συστήματα που περιέχουν 4ν+2 π ηλεκτρόνια. Οι ενώσεις αυτές έχουν επίπεδη δομή και είναι ιδιαίτερα σταθερές, ενώ χαρακτηρίζονται και από ιδιότυπες χημικές ιδιότητες. Το βενζόλιο είναι η πλέον γνωστή αρωματική ένωση. Αρωματικές ενώσεις είναι πολλά ευρέως χρησιμοποιούμενα μόρια, όπως το ναφθαλένιο, η ανιλίνη, η οιστρόνη (ορμόνη θηλέων) κλπ. Η ομάδα που δημιουργείται από την αφαίρεση ενός ατόμου υδρογόνου από το βενζόλιο ονομάζεται φαινύλιο και συμβολίζεται ως Φ ή Ph. Έτσι το μόριο του τολουολίου μπορεί να συμβολιστεί και ως Φ C 3 ή Ph C 3. C 3 Βενζόλιο Τολουόλιο

2 Οι αρωματικές ενώσεις ονομάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα υποκατεστημένα κυκλοαλκάνια, χρησιμοποιώντας όμως την κατάληξη «βενζόλιο». Για παράδειγμα το τολουόλιο (που είναι εμπειρική ονομασία) ονομάζεται ως μεθυλοβενζόλιο. Αντίστοιχα, εάν ο υποκαταστάτης είναι το βρόμιο ή η αιθυλοομάδα, τότε το μόριο ονομάζεται ως βρομοβενζόλιο ήαιθυλοβενζόλιο. C 3 Br C 2 C 3 μεθυλοβενζόλιο βρομοβενζόλιο αιθυλοβενζόλιο

3 Εάν τα άτομα C του αλυσίδας του υποκαταστάτη είναι περισσότερα από αυτά του αρωματικού πυρήνα, τότε το μόριο θα πρέπει να ονομαστεί ως ένα φαινυλο υποκατεστημένο αλκάνιο, ακολουθώντας τους κανόνες της αρίθμησης και ονοματολογίας των αλκανίων. Για παράδειγμα, τα μόρια στο επόμενο σχήμα πρέπει να ονομαστούν αντιστοίχως ως 1-βρομο-4-μεθυλο-1-φαινυλοεπτάνιο, (δευτ- βουτυλο)βενζόλιο ή (1-μεθυλοπροπυλο)βενζόλιο και (1,3- διμεθυλοβουτυλο)βενζόλιο και όχι ως 1-βρομο-4-μεθυλο-επτανοβενζόλιο, 2-φαινυλοβουτάνιο και 2-μεθυλο-4-φαινυλοπεντάνιο Br

4 Οι διυποκατεστημένες αρωματικές ενώσεις θα πρέπει να ονομάζονται χρησιμοποιώντας τα προθέματα ο- (όρθο-), μ- (μέτα-) έ και π- (πάρα-) ά τα οποία υποδηλώνουν ότι ο δεύτερος υποκαταστάτης είναι στη θέση 2, 3 ή 4 του αρωματικού δακτυλίου σε σχέση με τον πρώτο υποκαταστάτη.. Οι υποκαταστάτες του δακτυλίου αναγράφονται αλφαβητικά. Για παράδειγμα, στα μόρια του επόμενου σχήματος οι βενζολικοί δακτύλιοι είναι υποκατεστημένοι με αλκύλια ή αλογόνα. Έτσι, τα μόρια αυτά θα πρέπει να ονομαστούν αντιστοίχως ως ο-ιωδομεθυλο βενζόλιο, μ-αιθυλοβρομοβενζόλιο θ λ β β και π-διμεθυλοβενζόλιο. δ θ λ β I Br C 3

5 Είναι ευνόητο ότι τα διυποκατεστημένα βενζολικά παράγωγα μπορούν να αριθμηθούν και ονομαστούν με τον κλασσικό κατά IUPAC τρόπο χρησιμοποιώντας πριν την ονομασία του μορίου τα προθέματα 1,2- (οι υποκαταστάτες σε γειτονικά άτομα άνθρακα), 1,3- (οι υποκαταστάτες σε θέσεις 1 και 3 του βενζολικού πυρήνα) και 1,4- (οι υποκαταστάτες σε θέσεις 1 και 4 βενζολικού πυρήνα). Οι υποκαταστάτες παρατίθενται αλφαβητικά και η αρίθμηση ξεκινά από τον υποκαταστάτη με την αλφαβητική προτεραιότητα. ρ Στη συνέχεια παρατίθενται ορισμένα χαρακτηριστικά μόρια και οι ονομασίες τους με τους δυο τρόπους: Cl Cl Br C N C 2 C 3 1,2-διχλωροβενζόλιο 1-βρομο-3-νιτροβενζόλιο 1-αιθυλο-4-μεθυλοβενζόλιο ή ή ή ο-διχλωροβενζόλιο μ-βρομονιτροβενζόλιο π-αιθυλομεθυλοβενζόλιο

6 Στην περίπτωση του τριυποκατεστημένου βενζολικού δακτυλίου, η αρίθμηση ξεκινά από τον υποκαταστάτη με την αλφαβητική προτεραιότητα, αλλά οι έξι άνθρακες του αρωματικού πυρήνα αριθμούνται έτσι ώστε να εξασφαλίζεται το μικρότερο σύνολο αριθμών. Το ίδιο ισχύει και στην αρίθμηση η βενζολικών δακτυλίων με περισσότερους από τρεις υποκαταστάτες. Τέλος, οι υποκαταστάτες παρατίθενται αλφαβητικά. 4 5 C 3 3 C βρομο-2,3-διμεθυλοβενζόλιοβ δ θ λ β 4 5 C 3 Br I 3 1 C 2 C αιθυλο-3-ιωδο-5-μεθυλοβενζόλιοθ λ δ θ λ β

7 Πολλές αρωματικές ενώσεις έχουν και εμπειρικές ονομασίες οι οποίες όμως έχουν γίνει αποδεκτές από την IUPAC, με αποτέλεσμα ορισμένες ενώσεις να γίνονται αποδεκτές και με τα δυο ονόματα. Στο επόμενο σχήμα παρουσιάζονται οι μοριακοί τύποι των πλέον συνηθισμένων αρωματικών ενώσεων των οποίων οι εμπειρικές ονομασίες έχουν πλέον επικρατήσει έναντι των συμβατικών τους ονομάτων (τα οποία δίνονται στην παρένθεση): C 3 N 2 Τολουόλιο (μεθυλοβενζόλιο) Φαινόλη (υδροξυβενζόλιο) Ανιλίνη (αμινοβενζόλιο) C C C 3 Βενζοϊκό οξύ Βενζαλδεΰδη (βενζοκαρβοξυλικό οξύ) (βενζοκαρβοξαλδεΰδη) Ανισόλη (μεθοξυβενζόλιο)

8 Τα παράγωγα των ενώσεων αυτών έχουν επίσης γίνει αποδεκτό να ονομάζονται βάσει της εμπειρικής ονομασίας της αρωματικής ένωσης. Στο επόμενο σχήμα παρουσιάζονται οι εμπειρικές ονομασίες ορισμένων παραγώγων των ενώσεων αυτών. Στην παρένθεση αναγράφεται η συμβατική τους ονομασία. N 2 μ-υδροξυτολουόλιο (μ-μεθυλοϋδροξυβενζόλιο) ο-αμινοτολουόλιο (ο-αμινομεθυλοβενζόλιο) Br I π-ιωδοτολουόλιο (π-ιωδομεθυλοβενζόλιο) ο-βρομοφαινόλη (ο-βρομοϋδροξυβενζόλιο)

9 Οι συνηθέστεροι πολυπυρηνικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (ενώσεις στις οποίες οι αρωματικοί δακτύλιοι ενώνονται κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να έχουν κοινούς δεσμούς και. δυο κοινά άτομα C) έχουν τις παρακάτω ονομασίες: Ναφθαλένιο Ανθρακένιο Φαινανθρένιο

10 Δομή βενζολίου Το βενζόλιο είναι ένα ιδιαίτερα σταθερό μόριο με χαμηλή χημική δραστικότητα. Είναι δε χαρακτηριστικό ότι παρότι διαθέτει «τρεις διπλούς δεσμούς», δεν δίνει καμία από τις γνωστές αντιδράσεις προσθήκης των αλκενίων (αλογόνωση, ενυδάτωση, υδραλογόνωση. κλπ). Αντίθετα, με την επίδραση ισχυρών ηλεκτρονιόφιλων αντιδραστηρίων δίνει αντιδράσεις υποκατάστασης. Η ιδιαίτερη σταθερότητα του βενζολίου μπορεί να εξηγηθεί εάν λάβουμε υπόψη ότι στην πραγματικότητα το μόριο αυτό αποτελεί ένα υβρίδιο δυο δομών συντονισμού και οι δεσμοί C C που εμπεριέχει δεν είναι κλασσικοί απλοί ή διπλοί δεσμοί, αλλά είναι όλοι ισοδύναμοι έχοντας χαρακτήρα ενδιάμεσο (μεταξύ απλού και διπλού δεσμού). Υβρίδιο δομών Υβρίδιο δομών συντονισμού

11 Η ύπαρξη και ιδιότητες των δομών συντονισμού διδάσκονται στο κεφάλαιο της μεσομέρειας, ενώ αντίστοιχες μεσομερείς μορφές μελετήθηκαν και στο κεφάλαιο των συζυγιακών διενίων.. Το βενζόλιο είναι ένα απόλυτα α επίπεδο εδο μόριο και οι γωνίες όλων των δεσμών του είναι 120. Τα επικαλυπτόμενα p τροχιακά των ανθράκων του δημιουργούν στις δυο πλευρές του επιπέδου από ένα δακτυλιοειδές ηλεκτρονικό νέφος.

12 Κριτήριο αρωματικότητας Οι ιδιαίτερες ιδιότητες που χαρακτηρίζουν το βενζόλιο και τα παράγωγά του, συναντώνται και σε πολλά ακόμα οργανικά μόρια που επίσης ταξινομούνται στην κατηγορία των αρωματικών ενώσεων. Σε αυτές ανήκουν όλες οι ενώσεις που πληρούν το κριτήριο. της αρωματικότητας, το οποίο είναι γνωστό και ως κανόνας του ückel που αναφέρει ότι: Αρωματικά είναι τα επίπεδα συζυγιακά κυκλικά μόρια που έχουν συνολικό αριθμό π ηλεκτρονίων ίσο με 4ν+2 (όπου ν = ακέραιος αριθμός). Για παράδειγμα το βενζόλιο έχει 6 π ηλεκτρόνια (ν=1), άρα είναι αρωματικό. Στο επόμενο σχήμα παραθέτουμε τους συντακτικούς τύπους ορισμένων αρωματικών ενώσεων, αναφέροντας με λίγα λόγια γιατί αυτές πληρούν το κριτήριο της αρωματικότητας:

13 N v=1 v=2 v=0 v=1 v=4 Η αρωματικότητα των δυο πρώτων ενώσεων είναι φανερή, αφού έχουν 6 (ν=1, πυριδίνη) και 10 (ν=2, ανθρακένιο) π ηλεκτρόνια αντιστοίχως. Το καρβοκατιόν του κυκλοπροπενίου έχει 2π ηλεκτρόνια (ν=0), ενώ η τέταρτη ένωση (το φουράνιο) έχει επίσης 6π ηλεκτρόνια αφού υπολογίζεται ότι συμμετέχουν στη δημιουργία του συζυγιακού συστήματος και τα δυο από τα τέσσερα αδεσμικά ηλεκτρόνια του Ο που διευθετούνται σε τροχιακά παράλληλα με τα p του C. Τέλ ό δ ώ ά θ ί ό ύ Τέλος, το μόριο με τους δεκαοκτώ άνθρακες είναι αρωματικό, αφού διαθέτει 18π ηλεκτρόνια (ν=4)

14 Αντίστοιχα οι ενώσεις που είναι κυκλικές και διαθέτουν συζυγιακό σύστημα διπλών δεσμών αλλά έχουν 4ν πe -, καλούνται αντιαρωματικές. Αυτές δεν εμφανίζουν κανένα από τα χαρακτηριστικά των αρωματικών ενώσεων, αφού δεν έχουν τη σταθερότητά τους, περιέχουν κλασσικούς απλούς και διπλούς δεσμούς κλπ. Για παράδειγμα, στο παρακάτω σχήμα δίνονται οι συντακτικοί τύποι δυο αντιαρωματικών ενώσεων: 4 π e - 8 π e - Καμία από αυτές δεν πληροί το κριτήριο της αρωματικότητας, αφού η πρώτη έχει 4 π ηλεκτρόνια, ενώ η δεύτερη 8 π ηλεκτρόνια.

15 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΟΦΙΛΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

16 Λόγω συντονισμού το βενζόλιο είναι ένα ιδιαίτερα σταθερό μόριο που έχει δεσμούς με χαρακτήρα ενδιάμεσο μεταξύ απλού και διπλού. Έτσι δεν δίνει αντιδράσεις προσθήκης άλλα μόνο υποκατάστασης με ηλεκτρονιόφιλα αντιδραστήρια. Ηλεκτρονιόφιλο λ είναι ένα χημικό είδος που περιέχει ένα άτομο με έλλειμμα ηλεκτρονίων και συνήθως φέρει θετικό φορτίο. Συμβολίζεται ως Ε +. Κατ αντιστοιχία ηλεκτρονιόφιλο αντιδραστήριο είναι μια χημική ένωση που περιέχει ένα άτομο με έλλειμμα ηλεκτρονίων και συμβολίζεται ως Ε Χ (Ε δ+ Χ δ- ), όπου Χ είναι ένα άτομο ή ομάδα ατόμων που έλκει ηλεκτρόνια. Ένας γενικός μηχανισμός για μια ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση παρουσιάζεται στο επόμενο σχήμα:

17 + E X E δ+ δ- αργά ταχέως E + X Αναλυτικότερα, το βενζόλιο έχοντας περίσσεια π ηλεκτρονίων αποτελεί στην ουσία ένα πυρηνόφιλο που αντιδρά με το ηλεκρονιόφιλο αντιδραστήριο, δίνοντας ως προϊόν προσθήκης ένα καρβοκατιόν ως ενδιάμεσο, δά το οποίο όμως είναι ασταθές (λόγω απώλειας της αρωματικότητας του). Στη συνέχεια, το μη απομονώσιμο αυτό καρβοκατιόν με απόσπαση πρωτονίου δίνει το σταθερό προϊόν της υποκατάστασης, το οποίο έχει πλέον επανακτήσει τον αρωματικό του χαρακτήρα. Τ θ ίζ ύ άδ ί θή Το καθορίζον την ταχύτητα στάδιο είναι η προσθήκη του ηλεκτρονιόφιλου στο βενζόλιο, αφού η απόσπαση του πρωτονίου είναι πολύ εύκολη και ταχεία. X

18 Χαρακτηριστικές αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης Νίτρωση Η νίτρωση των αρωματικών ενώσεων πραγματοποιείται με επίδραση μίγματος νιτρικού και θειϊκού οξέος (οξύ νιτρώσεως). Ουσιαστικά η αντίδραση πραγματοποιείται με την επίδραση του ιόντος νιτρωνίου, το οποίο είναι ισχυρό ηλεκτρονιόφιλο αντιδραστήριο, και δημιουργείται από την αντίδραση των δυο οξέων, σύμφωνα με τον παρακάτω μηχανισμό: N + 2 S 4 N S 4 + N N S 4 ιόν νιτρωνίου

19 Το ιόν νιτρωνίου προσβάλλει το βενζόλιο και σχηματίζεται το ενδιάμεσο καρβοκατιόν. Στη συνέχεια αποσπάται ένα πρωτόνιο από το ενδιάμεσο (με την επίδραση ενός μορίου ύδατος που δρα ως βάση) με αποτέλεσμα να σχηματιστεί το προϊόν της υποκατάστασης. Ο λεπτομερής μηχανισμός παρουσιάζεται στο παρακάτω σχήμα: + N + 2 αργά N ταχέως S 4 S 4 2 N S 4 ιόν οξωνίου

20 Σουλφονίωση Η σουλφονίωση των αρωματικών ενώσεων πραγματοποιείται με επίδραση ατμίζοντος θειϊκού οξέος (μίγμα 2 S 4 και S 3 ). Ουσιαστικά η αντίδραση πραγματοποιείται με επίδραση του πρωτονιωμένου τριοξειδίου του θείου το οποίο δρα ως ηλεκτρονιόφιλο αντιδραστήριο, σύμφωνα με τον παρακάτω μηχανισμό: μ S + 2 S 4 S S 4 S + S S 4 αργά S ταχέως S 3 S S 4

21 Αλογόνωση Η αλογόνωση των αρωματικών ενώσεων πραγματοποιείται με την επίδραση αλογόνου, παρουσία ενός οξέος κατά Lewis ως καταλύτη. Επειδή τα αλογόνα δεν είναι αρκούντως ισχυρά ηλεκτρονιόφιλα για να πραγματοποιήσουν το πρώτο στάδιο της προσθήκης, χρησιμοποιείται ως καταλύτης ένα οξύ κατά Lewis. Το οξύ αυτό σχηματίζει σύμπλοκο με το ένα άτομο του αλογόνου, δημιουργώντας παράλληλα το κατιόν του άλλου ατόμου του αλογόνου. Για παράδειγμα, η βρομίωση πραγματοποιείται ουσιαστικά από το κατιόν βρομίου που δημιουργείται όταν ο καταλύτης FeBr 3 σχηματίσει σύμπλοκο με ένα άτομο βρομίου σύμφωνα με την παρακάτω αντίδραση: Br Br + FeBr 3 Br + FeBr 4

22 Στη συνέχεια το βενζόλιο προσβάλλει το κατιόν του βρομίου σχηματίζοντας ένα ενδιάμεσο καρβοκατιόν που αποβάλλοντας ένα Η (με την επίδραση του συμπλόκου FeBr 4 ) δίνει ως προϊόν το βρομοβενζόλιο, σύμφωνα με την αντίδραση: + Br + FeBr 4 Br αργά Br Fe Br Br ταχέως Br Br + -Br + FeBr 3

23 Αλκυλίωση κατά Friedel-Crafts Η αλκυλίωση κατά Friedel-Crafts των αρωματικών ενώσεων πραγματοποιείται με την επίδραση ενός αλκυλαγονιδίου, παρουσία ενός οξέος κατά Lewis ως καταλύτη. Είναι ιδιαίτερα σημαντική αντίδραση, αφού οδηγεί στο σχηματισμό ενός νέου δεσμού C C. Προϋπόθεση για την πραγματοποίηση της αντίδρασης είναι η δημιουργία ενός καρβοκατιόντος (R + ), το οποίο και σχηματίζεται κατά την αντίδραση του αλκυλαλογονιδίου με ένα οξύ κατά Lewis. R Cl + AlCl 3 R + AlCl 4

24 Στη συνέχεια, το καρβοκατιόν προσβάλλεται από το μόριο του βενζολίου, δίνοντας τελικά το αντίστοιχο προϊόν της αλκυλουποκατάστασης, σύμφωνα με τον παρακάτω μηχανισμό: + R + AlCl 4 R αργά Cl Al Cl Cl ταχέως Cl R + -Cl + AlCl 3

25 Η αντίδραση αυτή έχει μεγάλη συνθετική αξία και χρησιμοποιείται κυρίως για την εισαγωγή μεγάλων ανθρακικών αλυσίδων. Θα πρέπει όμως πάντοτε να λαμβάνεται υπόψη και η πιθανότητα αναδιάταξης των καρβοκατιόντων, αφού η σταθερότητα των τελευταίων εξαρτάται από τον βαθμό υποκατάστασής τους. Για παράδειγμα, η αντίδραση του βενζολίου με προπυλοχλωρίδιο οδηγεί στο σχηματισμό μίγματος προπυλοβενζολίου και ισοπροπυλοβενζολίου, αφού το πρωτοταγές n-προπυλοκατιόν μετασχηματίζεται στο σταθερό ισοπροπυλοκατιόν (σελ. 221 βιβλίου). 3 C C C 3 C 3 C 2 C 2 Cl + AlCl 3 Κύριο προϊόν C 2 C 2 C 3

26 Ακυλίωση κατά Friedel-Crafts Η ακυλίωση κατά Friedel-Crafts σε αναλογία με την αλκυλίωση πραγματοποιείται με την επίδραση ενός ακυλαγονιδίου, παρουσία ενός οξέος κατά Lewis ως καταλύτη. Είναι αντίστοιχη αντίδραση με την αλκυλίωση και πραγματοπιοείται με την αντίδραση ενός ακυλαλογονιδίου (RCX) με βενζόλιο παρουσία οξέος κατά Lewis ως καταλύτη. Στην αρχή σχηματίζεται το αντίστοιχο ιόν ακυλίου, το οποίο στη συνέχεια προσβάλλεται από το βενζόλιο για να οδηγήσει τελικά στο αντίστοιχο ακυλοβενζόλιο. Ο μηχανισμός της αντίδρασης είναι ακριβώς ίδιος με τον αντίστοιχο της αλκυλίωσης που συζητήθηκε προηγουμένως. 3 C C Cl C C 3 AlCl 3 Cl C 3 C C 3 C ιόν ακυλίου

27 Χαρακτηριστικά μιας ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης Ταχύτητα Η φύση του υποκαταστάτη καθορίζει την ταχύτητα μιας αρωματικής υποκατάστασης Η ταχύτητα μιας αρωματικής υποκατάστασης είναι συνάρτηση της ηλεκτρονικής πυκνότητας του βενζολικού δακτυλίου της αρωματικής ένωσης. Δυο είναι οι τρόποι που ένας υποκαταστάτης μπορεί να επηρεάσει την ηλεκτρονική πυκνότητα ενός βενζολικού δακτυλίου: Α. Το επαγωγικό φαινόμενο: 1. Η παρουσία υποκαταστατών που δρουν ως δότες ηλεκτρονίων (+Ι επαγωγικό φαινόμενο) αυξάνει την ηλεκτρονική πυκνότητα ενός βενζολικού δακτυλίου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ανάλογα και η ταχύτητα της υποκατάστασης. Οι υποκαταστάτες αυτοί καλούνται ενεργοποιητές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα ενεργοποιητή είναι η μεθυλομάδα.

28 2. Οι υποκαταστάτες που δρούν ως δέκτες ηλεκτρονίων ( Ι επαγωγικό γ φαινόμενο) μειώνουν την ηλεκτρονική πυκνότητα ενός βενζολικού δακτυλίου, με αποτέλεσμα την ανάλογη μείωση της ταχύτητας μιας υποκατάστασης. Οι υποκαταστάτες αυτοί καλούνται απενεργοποιητές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα απενεργοποιητών είναι τα αλογόνα. Β. Το φαινόμενο συντονισμού: 1. Υποκαταστάτες που μέσω δομών συντονισμού αυξάνουν την ηλεκτρονική πυκνότητα ενός αρωματικού δακτυλίου, χαρακτηρίζονται ως ενεργοποιητές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν η υδροξυλομάδα και η αμινομάδα, οι οποίες είναι μεν δέκτες ηλεκτρονίων ( Ι επαγωγικό φαινόμενο), αλλά μέσω δομών συντονισμού επιτυγχάνουν την ανάπτυξη αρνητικού φορτίου στον αρωματικό δακτύλιο (δομές συντονισμού στο βιβλίο, σελ. 223).

29 2. Αντίστοιχα, οι υποκαταστάτες που μέσω δομών συντονισμού μειώνουν την ηλεκτρονική πυκνότητα ενός αρωματικού δακτυλίου, δρουν ως απενεργοποιητές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν οι υποκαταστάτες που εμπεριέχουν διπλούς δεσμούς, όπως για παράδειγμα η αλδεϋδομάδα, η οποία μέσω του δεσμού C=Ο έλκει ηλεκτρόνια από τον αρωματικό δακτύλιο. Έτσι, το αρνητικό φορτίο επικεντρώνεται στο άτομο του οξυγόνου, με αποτέλεσμα να εντοπιστεί θετικό φορτίο στον αρωματικό πυρήνα, στις θέσεις ορθο και παρα. Με τον τρόπο αυτό δρα ως απενεργοποιητής, αφού εμφανίζοντας θετικό φορτίο στο δακτύλιο ουσιαστικά μειώνεται η ηλεκτρονική του πυκνότητα (οι δομές συντονισμού στο βιβλίο, σελ. 223).

30 Προσανατολισμός Ο προσανατολισμός μιας αρωματικής υποκατάστασης είναι συνάρτηση της φύσης των υποκαταστατών. Ο προσανατολισμός, δηλαδή εάν ο νέος υποκαταστάτης θα πάρει θέση ορθο, μετα ή παρα ως τον προϋπάρχοντα υποκαταστάτη, εξαρτάται από την φύση του τελευταίου. Συγκεκριμένα, σε μια αντίδραση αρωματικής υποκατάστασης εάν ο προϋπάρχων ρχ υποκαταστάτης είναι: Ενεργοποιητής ή αλογόνο, τότε ο νέος υποκαταστάτης θα κατευθυνθεί σε θέση ορθο ή παρα. Απενεργοποιητής (όχι όμως αλογόνο), τότε ο νέος υποκαταστάτης θα κατευθυνθεί σε θέση μετα. Στον Πίνακα 8.1 του βιβλίου σας (σελ. 224) αναφέρονται οι συνηθέστεροι υποκαταστάτες και ο προσανατολισμός τον οποίον προκαλούν κατά την ηλεκτρονιόφιλη η αρωματική υποκατάσταση.

31 Στη συνέχεια παρατίθενται ορισμένα παραδείγματα με αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης: C 3 C 3 C 3 Cl Cl 2 + AlCl 3 Υποκαταστάτης ενεργοποιητής, άρα το προϊόν θα είναι μίγμα ορθο και παρα Cl N N C N 3 C Υποκαταστάτης απενεργοποιητής, άρα το προϊόν θα είναι μετα 2 S 4 N 2

32 3 C C 3 3 C C 3 C C C 3 CCl AlCl 3 Παρότι ο υποκαταστάτης είναι ενεργοποιητής, ως προϊόν θα ληφθεί μόνο το παρα λογω στερεοχημικής παρεμπόδισης C C 3 C Br 2 C Υποκαταστάτης απενεργοποιητής, άρα το προϊόν θα είναι μετα FeBr 3 Br

33 Υπάρχουν όμως περιπτώσεις που στον αρωματικό δακτύλιο υπάρχουν περισσότεροι του ενός υποκαταστάτες, όπως για παράδειγμα δυο. Στην περίπτωση αυτή: Εάν ο ένας είναι ενεργοποιητής και ο άλλος απενεργοποιητής, τότε ο προσανατολισμός της υποκατάστασης θα γίνει με βάση τον ενεργοποιητή. Εάν και οι δυο είναι ενεργοποιητές ή απενεργοποιητές τότε κατά Εάν και οι δυο είναι ενεργοποιητές ή απενεργοποιητές, τότε κατά περίπτωση θα υπερισχύσει ο ισχυρότερος ενεργοποιητής ή ο ασθενέστερος απενεργοποιητής.

34 Σχετικό είναι το παρακάτω παράδειγμα βενζολικού δακτυλίου που περιέχει έναν ενεργοποιητή και έναν ανενεργοποιητή. Θεωρητικά ως προϊόν αναμένεται να σχηματιστεί το μίγμα της ορθο και παρα (ως προς τον ενεργοποιητή) αρωματικής υποκατάστασης. Στην πράξη όμως η παρουσία τριών συνεχόμενων υποκατατατών στο δακτύλιο δημιουργεί στερεοχημική παρεμπόδιση. Έτσι κατά κύριο λόγο θα σχηματιστεί μόνο το προϊόν της παρα υποκατάστασης. N N N 3 C C N 3 2 S 4 N 2 2 N 3 C C + 3 C C Προσοχή!!! Σε καμία περίπτωση η ταχύτητα και ο προσανατολισμός μιας ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης δεν επηρεάζονται από τη φύση του εισερχόμενου υποκαταστάτη.

35 Σύνθεση αλκυλοβενζολίων Θεωρητικά, τα αλκυλοβενζόλια μπορούν να παρασκευαστούν πολύ εύκολα με αντίδραση αλκυλίωσης κατά Friedel-Crafts. Στην πράξη όμως η αντίδραση αυτή δεν οδηγεί στη σύνθεση ενός αλκυλοβενζολίου, αλλά σε μίγμα προϊόντων, αφού η αλκυλομάδα ενεργοποιεί τον αρωματικό πυρήνα, με αποτέλεσμα να λαμβάνεται ποικιλία πολυαλκυλιωμένων παραγώγων σύμφωνα με την παρακάτω αντίδραση: C 2 C 3 C 2 C 3 C 2 C 3 C 3 C 2 Cl C 3 C 2 Cl + AlCl 3 AlCl 3 C 2 C 3 C 3 C 2 Cl AlCl 3 πολυαλκυλιωμένα προϊόντα C 2 C 3

36 Μια εναλλακτική α μέθοδος παρασκευής των αλκυλοβενζολίων είναι μέσω της σύνθεσης των αντίστοιχων ακυλοβενζολίων και της εν συνεχεία αναγωγής των προς τα ζητούμενα αλκυλοβενζόλια. Με τον τρόπο αυτό ουσιαστικά συντίθενται με αρωματική υποκατάσταση τα ακυλοβενζόλια (αντίδραση Friedel-Crafts), τα οποία όμως είναι απενεργοποιητές υποκαταστάτες. Έτσι δυσχεραίνεται σημαντικότατα η περαιτέρω υποκατάσταση με αποτέλεσμα να συντίθενται τα μονοϋποκατεστημένα προϊόντα. Σημείωση: Δεν μπορεί να γίνει αντίδραση Friedel-Crafts σε απενεργοποιημένα με μεσομέρεια αρωματικά συστήματα

37 Για παράδειγμα, η σύνθεση του αιθυλοβενζολίου μπορεί να επιτευχθεί σε δυο στάδια. Αρχικά πραγματοποιείται ακετυλίωση του βενζολίου με αποτέλεσμα να σχηματιστεί το ακετυλοβενζόλιο, το οποίο ο ο στη σησυνέχεια μπορεί να αναχθεί αχθε προς αιθυλοβενζόλιο αθυ ο με αναγωγή κατά Clemmensen ή Wolff-Kishner ή καταλυτική υδρογόνωση. Zn-g CC 3 Cl C 2 C 3 C 3 CCl 2 NN 2 AlCl 3 Na 2 Pd

38 Αντιδράσεις αλκυλοβενζολίων Οι αντιδράσεις των αλκυλοβενζολίων που παρουσιάζονται στη συνέχεια αφορούν τις πλευρικές τους αλυσίδες και είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τη σύνθεση μεγάλης ποικιλίας αρωματικών μορίων. Οξείδωση Οι πλευρικές υδρογονανθρακικές αλυσίδες οξειδώνονται δίνοντας ως προϊόν πάντα την καρβοξυλομάδα. Όλες οι πλευρικές υδρογονανθρακικές αλυσίδες, ανεξαρτήτως μεγέθους, αντιδρώντας με ισχυρά οξειδωτικά (πχ KMn 4 ) δίνουν ως προϊόντα οξείδωσης τα αντίστοιχα παράγωγα γ του βενζοϊκού οξέος. Απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχία της αντίδρασης είναι ο άνθρακας που έχει δεσμό με τον άρωματικό δακτύλιο να μην είναι τεταρτοταγής.

39 Στη συνέχεια παρατίθενται ορισμένα παραδείγματα οξείδωσης αλκυλοβενζολικών παραγώγων: C 2 C 3 C Br C 2 C 3 Br C KMn 4 C 3 C 3 C C 3 C C C 3 3 C C C 3 C 3 C 3

40 Αλογόνωση Η αλογόνωση των πλευρικών αλυσίδων πραγματοποιείται μέσω αντιδράσεων με ελεύθερες ρίζες Οι πλευρικές υδρογονανθρακικές ρ αλυσίδες μπορούν να αλογονωθούν είτε με φωτοχημική αλογόνωση ή αντίδραση με Ν-βρομο (ή χλωρο) σουκινιμίδιο για βρομίωση (ή χλωρίωση). Οι σχετικές αντιδράσεις παρουσιάζονται στο διδακτικό βιβλίο σελ Είναι όμως αξιοσημείωτο να αναφερθεί ότι στην περίπτωση που το αλκυλοβενζόλιο εμπεριέχει αλυσίδα με περισσότερους από έναν άνθρακες, τότε σχηματίζεται σε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα το προϊόν που περιέχει το αλογόνο στον γειτονικό στο δακτύλιο άνθρακα (βενζυλικό ζ άνθρακα). )

41 Για παράδειγμα, η φωτοχημική αντίδραση του αιθυλοβενζολίου με βρόμιο δίνει σε συντριπτική περίσσεια ως προϊόν το (1-βρομο αιθυλο)βενζόλιο (>99%) σε σχέση με το (2-βρομο αιθυλο) βενζόλιο που αποτελεί ε το άλλο πιθανό προϊόν. Br C 2 C 3 CCC 3 C 2 C 2 Br Br 2 hv + Στις αντιδράσεις αυτές η βρομίωση είναι εκλεκτικότερη της χλωρίωσης.

42 Όπως λοιπόν παρατηρήσαμε,, στις αντιδράσεις αυτές η βρομίωση παρουσιάζει σημαντικότατη εκλεκτικότητα, η οποία είναι αναμενόμενη με βάση τις γνώσεις μας περί σταθερότητας των ελευθέρων ριζών. Είναι όμως περίεργο ότι η χλωρίωση παρουσιάζει μεγαλύτερη εκλεκτικότητα σε σύγκριση με την αντίστοιχη αντίδραση των αλκανίων. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη σταθερότητα της δευτεροταγούς ρίζας που περιέχει ως υποκαταστάτη το φαινύλιο, αφού οι τέσσερις δομές συντονισμού, που παρουσιάζονται στη συνέχεια, σταθεροποιούν περαιτέρω τη δευτεροταγή αυτή ρίζα. C 3 C 3 C 3 C 3

43 Άσκηση Χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη το βενζόλιο ή το τολουόλιο, προτείνετε συνθετικές πορείες για την παρασκευή των ενώσεων: (A) 2-βρομο-4-νιτροβενζοϊκό οξύ, και (Β) 1-(1-βρομοαιθυλο)-3-χλωροβενζόλιο

44 Απάντηση (Α) Επειδή στόχος είναι ο σχηματισμός του τριυποκατεστημένου προϊόντος και προϋπάρχει στο δακτύλιο ένας ενεργοποιητής υποκαταστάτης, θα πρέπει να προηγηθεί η αντίδραση της νίτρωσης. Η αντίδραση αυτή αναμένεται να οδηγήσει στο σχηματισμό μίγματος των προϊόντων της ο- και π- υποκατάστασης. Λόγω όμως στερεοχημικής παρεμπόδισης θα σχηματιστεί κατά κύριο λόγο μόνο το παρα υποκατεστημένο προϊόν. N 3 N S 4 N 2

45 Το επιθυμητό π-υποκατεστημένο προϊόν διαχωρίζεται με μια απλή ανακρυστάλλωση και στη συνέχεια βρομιώνεται. Η βρομίωση αναμένεται να γίνει μόνο σε ο- θέση ως προς τον ενεργοποιητή, αφού η άλλη πιθανή θέση (π-) είναι κατειλημμένη. Τέλος ακολουθεί οξείδωση της μεθυλομάδας μ προς καρβοξυλομάδα. N 2 + N 2 Br 2 FeBr 3 C Br KMn 4 Br N 2 N 2

46 (Β) Στην περίπτωση αυτή ζητούμενο είναι το μ-υποκατεστημένο προϊόν, η σύνθεση του οποίου προϋποθέτει την ύπαρξη απενεργοποιητή στον δακτύλιο. Έτσι με ακετυλίωση Friedel-Crafts εισάγεται στον δακτύλιο η ακετυλο-ομάδα,, η οποία κατευθύνει την υποκατάσταση του χλωρίου σε μ-θέση. Στη συνέχεια, ακολουθεί αναγωγή της ακετυλο-ομάδας σε αιθυλο-ομάδα και φωτοχημική βρομίωση στην βενζυλική θέση δίνοντας το επιθυμητό προϊόν. C 3 CCl AlCl 3 Cl 2 AlCl 3 Cl N 2 N 2 Cl Br 2 Na hν Br Cl

47 Άσκηση Χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη το βενζόλιο, προτείνετε συνθετικές πορείες για την παρασκευή των παρακάτω ενώσεων. Br N 2 C A Β

48 Απάντηση (Α) Επειδή στόχος είναι ο σχηματισμός μ του μετα υποκατεστημένου προϊόντος, θα πρέπει να προηγηθεί η αντίδραση ακυλίωσης κατά Friedel-Crafts, οπότε η αρωματική βρομίωση θα λάβει χώρα στη μετα θέση. Στη συνέχεια αναγωγή Clemmensen και οξείδωση του αιθυλο- υποκαταστάτη θα δώσει το ζητούμενο προϊόν. C 3 CCl Br 2 AlCl 3 FeBr 3 Br Zn-g Cl Br KMn 4 Br C

49 (Β) Στην περίπτωση αυτή ζητούμενο ο είναι το παρα υποκατεστημένο ο προϊόν, το οποίο δεν είναι δυνατόν να συντεθεί εάν προηγηθεί ο απενεργοποιητής, μετα κατευθυντής νιτρο υποκαταστάτης. Θα πρέπει λοιπόν να εισαχθεί πρώτος ο άλλος υποκαταστάτης, γεγονός που επιτυγχάνεται με ακυλίωση Friedel-Crafts και η αναγωγή της ακετυλο ομάδας, έτσι ώστε να σχηματιστεί η αιθυλο ομάδα που είναι ενεργοποιητής. C 3CCl N 2N 2 AlCl 3 Na

50 Στη συνέχεια η νίτρωση γίνεται σε παρα (κατά προτίμηση, λόγω στερεοχημικής παρεμπόδισης) και ορθο θέση. Αφού διαχωριστεί το παρα υποκατεστημένο προϊόν, με βρομίωση και αφυδραλογόνωση θα παραληφθεί το επιθυμητό προϊόν. N 2 N 2 N 2 N 3 Br 2 2 S 4 hν K Br

51 Άσκηση Ονομάστε την παρακάτω αρωματική ένωση και προτείνατε αλληλουχία αντιδράσεων για τη σύνθεσή της χρησιμοποιώντας ως αρχική ύλη το τολουόλιο: C 3 N2 C 2 C 3

52 Απάντηση Το προϊόν ονομάζεται 4-αιθυλο-2-νιτροτολουόλιο (η αρίθμηση γίνεται έτσι ώστε να έχουμε τους μικρότερους δυνατούς αριθμούς για τους υποκαταστάτες και η παράθεση των υποκαταστατών γίνεται αλφαβητικά). 6 C 3 N C 2 C 3

53 Η πλέον κατάλληλη αλληλουχία αντιδράσεων για να παρασκευασθεί το προϊόν, που λαμβάνει υπόψη της τις κατευθυντήριες ιδιότητες των υποκαταστατών, ασ α, δείχνεται ε σοα στο ακόλουθο σχήμα. Έτσι,, αρχική ακετυλίωση του τολουολίου οδηγεί την ακετυλο-ομάδα κυρίως σε π- θέση. C 3 C 3 C 3CCl AlCl 3 CC 3

54 Στη συνέχεια η νίτρωση λαμβάνει χώρα στη θέση που ευνοούν και οι δύο υποκαταστάτες (ο- για το μεθύλιο και μ- για την ακετυλομάδα). Τέλος, αναγωγή της ακετυλομάδας οδηγεί στο ζητούμενο προϊόν. C 3 C 3 C 3 N 3 N 2 2 NN 2 N 2 2 S 4 K CC 3 CC 3 C2C3 2 3

55 Προσοχή!! Εάν η αναγωγή είχε προηγηθεί της νίτρωσης, τότε η τελευταία θα έδινε και άλλα προϊόντα, αφού η αιθυλομάδα που σχηματίζεται είναι πλέον ενεργοποιητής. C 3 C 3 C 3 C 3 2 NN 2 K N 3 2 S 4 N 2 + N 2 CC 3 C 2 C 3 C 2 C 3 C 2 C 3

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2015 Ηλεκτρονιόφιλη προσβολή σε παράγωγα του βενζολίου Ασπιρίνη Η ασπιρίνη παρασκευάζεται βιομηχανικά με εκλεκτική ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση της φαινόλης.

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση 1. Αντιδράσεις αρωματικών ενώσεων Σημαντικότερη αντίδραση αρωματικών ενώσεων: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 15: Βενζόλιο και αρωματικότητα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 15: Βενζόλιο και αρωματικότητα Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 15: Βενζόλιο και αρωματικότητα 1. Αρωματικές ενώσεις Αρωματικές ενώσεις: ενώσεις με ευχάριστη οσμή Αρωματικές ενώσεις αναφέρονται συνήθως στο βενζόλιο και σε ενώσεις με συγγενική

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση

Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση Νικόλαος Αργυρόπουλος Θεσσαλονίκη 2007 Τυπικές αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωµατικής υποκατάστασης Ηλεκτρονιόφιλη προσθήκη στα αλκένια Μηχανισµός C C C C C C Το ηλεκτρονικό

Διαβάστε περισσότερα

Ασκήσεις Βενζόλιο, αρωματικότητα, ηλεκτρονιόφιλες αρωματικές υποκαταστάσεις

Ασκήσεις Βενζόλιο, αρωματικότητα, ηλεκτρονιόφιλες αρωματικές υποκαταστάσεις Ασκήσεις Βενζόλιο, αρωματικότητα, ηλεκτρονιόφιλες αρωματικές υποκαταστάσεις 1. Η πυριδίνη είναι ένα επίπεδο μόριο με γωνίες δεσμών 120 ο, το οποίο συμπεριφέρεται όπως το βενζόλιο και δίνει αντιδράσεις

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Ηλεκτρονιόφιλα - πυρηνόφιλα αντιδραστήρια Ηλεκτρονιόφιλα λέγονται τα αντιδραστήρια τα οποία δέχονται ένα ή δύο ηλεκτρόνια σε

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονικά Φαινόμενα

Ηλεκτρονικά Φαινόμενα Ηλεκτρονικά Φαινόμενα Το επαγωγικό όμως φαινόμενο οδηγεί στη διάχυση της πόλωσης και στο υπόλοιπο μόριο. Έτσι πολώνονται, με φθίνουσα όμως ένταση, και οι επόμενοι άνθρακες που είναι συνδεδεμένοι μέσω σ

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια 1. Αλκοόλες Ενώσεις που περιέχουν ομάδες υδροξυλίου συνδεδεμένες με κορεσμένα άτομα άνθρακα υβριδισμού sp 3 Βάσει παραπάνω ορισμού,

Διαβάστε περισσότερα

4.15 Αλογόνωση των αλκανίων RH + X 2 RX + HX

4.15 Αλογόνωση των αλκανίων RH + X 2 RX + HX 4.15 Αλογόνωση των αλκανίων R + X 2 RX + X Ενεργειακό περιεχόμενο R + X 2 RX + X εκρηκτική για το F 2 εξώθερμη για το Cl 2 και το Br 2 ενδόθερμη για το I 2 4.16 Χλωρίωση του Μεθανίου Χλωρίωση του Μεθανίου

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης

Οργανική Χημεία. Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης Οργανική Χημεία Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης 1. Καρβοξυλικά οξέα Σημαντικά ακυλο (-COR) παράγωγα Πλήθος καρβοξυλικών ενώσεων στη φύση, π.χ. οξικό

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 15 Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες

Κεφάλαιο 15 Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Κεφάλαιο 15 Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Σύνοψη Οι αρωματικοί υδρογονάνθρακες είναι κατηγορία υδρογονανθράκων που διαφέρουν σημαντικά από τους υπόλοιπους αλειφατικούς υδρογονάνθρακες (αλκάνια, αλκένια, αλκύνια)

Διαβάστε περισσότερα

Δομή. Ως συζυγιακά διένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην. κύριο χαρακτηριστικό την εναλλαγή των δεσμών (απλών και διπλών) στο μόριο.

Δομή. Ως συζυγιακά διένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην. κύριο χαρακτηριστικό την εναλλαγή των δεσμών (απλών και διπλών) στο μόριο. ΣΥΖΥΓΙΑΚA ΔΙΕΝΙA Δομή Ως συζυγιακά διένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην ανθρακική τους αλυσίδα περιέχουν δυο διπλούς δεσμούς με κύριο χαρακτηριστικό την εναλλαγή των δεσμών (απλών και διπλών)

Διαβάστε περισσότερα

Αλκένια. Τα άτομα άνθρακα του διπλού δεσμού έχουν sp 2 υβριδίωση, με

Αλκένια. Τα άτομα άνθρακα του διπλού δεσμού έχουν sp 2 υβριδίωση, με Αλκένια Ως αλκένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην ανθρακική τους αλυσίδα περιέχεται τουλάχιστον ένας διπλός δεσμός =. Είναι δυνατόν να υπάρξουν ως άκυκλα ή κυκλικά αλκένια. Τα άτομα άνθρακα του

Διαβάστε περισσότερα

4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα

4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα 4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα RO X RX 2 O ρ. Χάρης Ε. Σεμιδαλάς Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙ Αθήνας Αντίδραση αλκοολών με υδραλογόνα RO X RX O δραστικότητα υδραλογόνων I Br Cl

Διαβάστε περισσότερα

2

2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Η μικρότερη σταθερότητα της βινυλικής ρίζας (για παράδειγμα σε σχέση με τη μεθυλική) θα μπορούσε να εξηγηθεί στη βάση του πόσο ισχυρά έλκονται τα ηλεκτρόνια από το κάθε άτομο άνθρακα.

Διαβάστε περισσότερα

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2015 ΑΛΚΥΝΙΑ: C ν H 2ν-2 Ο τριπλός δεσμός άνθρακα άνθρακα Τριπλός δεσμός αλκυνίου ΑΛΚΥΝΙΑ Μόρια πρότυπα για «μοριακούς διακόπτες» Μικροσκοπία σάρωσης σήραγγας (Scanning

Διαβάστε περισσότερα

διπλός δεσμός τριπλός δεσμός

διπλός δεσμός τριπλός δεσμός Ακόρεστοι Υδρογονάνθρακες Αλκένια Αλκίνια Αρωματικές ενώσεις Αλκένια διπλός δεσμός Αλκίνια τριπλός δεσμός Αρωματικοί υδρογονάνθρακες Βενζόλιο Αλκένια-ΑλκίνιαΑλκίνια Μη πολικές ενώσεις Αδιάλυτες στο νερό

Διαβάστε περισσότερα

Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Aromatic Hydrocarbons- Αρένια (Arenes)

Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Aromatic Hydrocarbons- Αρένια (Arenes) Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Aromatic Hydrocarbons- Αρένια (Arenes) Αρένια- Βενζόλιο C-C (στο βενζόλιο): 1,39Å C-C : 1,54Å Σημείο ζέσης: 80 C C=C: 1,34 Å Οι αρωματικοί υδρογονάνθρακες ή αρένια είναι αδιάλυτα

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη Κεφαλαίου 5

Περίληψη Κεφαλαίου 5 Περίληψη Κεφαλαίου 5 Είδη αντιδράσεων: προσθήκης, απόσπασης, υποκατάστασης & αναδιάταξης Μηχανισµός αντίδρασης: πλήρης περιγραφή τρόπου πραγµατοποίησης Μηχανισµοί µέσω ριζών ή πολικοί Πολική αντίδράση

Διαβάστε περισσότερα

Μεσομερείς Δομές ή Δομές Συντονισμού

Μεσομερείς Δομές ή Δομές Συντονισμού Μεσομερείς Δομές ή Δομές Συντονισμού Σε περίπτωση ενώσεων που περιέχουν πολλαπλούς δεσμούς όπως το αιθυλένιο (αιθένιο), ο διπλός δεσμός δημιουργείται με συνεισφορά ενός ηλεκτρονίου από κάθε άτομο άνθρακα

Διαβάστε περισσότερα

Αλκυλαλογονίδια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

Αλκυλαλογονίδια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς Αλκυλαλογονίδια Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Αλκυλαλογονίδια Αλκυλαλογονίδια ονομάζονται οι οργανικές ενώσεις οι οποίες, ως λειτουργική ομάδα, διαθέτουν την ομάδα C-X: -X= -F, -Cl, -Br, -I. Η ισχύς

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 29: Βιομόρια: ετεροκυκλικές ενώσεις και νουκλεϊκά οξέα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 29: Βιομόρια: ετεροκυκλικές ενώσεις και νουκλεϊκά οξέα Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 29: Βιομόρια: ετεροκυκλικές ενώσεις και νουκλεϊκά οξέα 1. Γενικά-ιδιότητες Κυκλικές οργανικές ενώσεις: καρβοκυκλικές (δακτύλιος περιέχει μόνο άτομα C) και ετεροκυκλικές (δακτύλιος

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια Οργανική Χηµεία Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια 1. Αλκοόλες Ενώσεις που περιέχουν οµάδες υδροξυλίου συνδεδεµένες µε κορεσµένα άτοµα άνθρακα υβριδισµού sp 3 Βάσει παραπάνω ορισµού,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ Εισαγωγή στα Καρβοξυλικά Οξέα Ονοματολογία των Καρβοξυλικών Οξέων Δομή και Ιδιότητες των Καρβοξυλικών Οξέων Παρασκευή των Καρβοξυλικών Οξέων Αντιδράσεις των Καρβοξυλικών Οξέων

Διαβάστε περισσότερα

Βενζόλιο και παράγωγα ιάφορα µέλη

Βενζόλιο και παράγωγα ιάφορα µέλη Βενζόλιο και παράγωγα ιάφορα µέλη Στυρόλιο 2 C C 2 3 P 4 Cr 2 3 / Al 2 3 2 /Ni 250 0 C 2 /Ni 175 0 C, 100 atm Βιοµηχανική πρώτη ύλη παρασκευής πολυµερών Κατιοντικός Πολυµερισµός Στυρολίου ραστικότητα αιθυλενικού

Διαβάστε περισσότερα

Επαγωγικό φαινόμενο (Inductive Effect)- Συζυγιακό φαινόμενο (Conjugative Effect) ή Συντονισμός (Resonance) Αρωματικότητα (aromaticity)

Επαγωγικό φαινόμενο (Inductive Effect)- Συζυγιακό φαινόμενο (Conjugative Effect) ή Συντονισμός (Resonance) Αρωματικότητα (aromaticity) Επαγωγικό φαινόμενο (Inductive Effect)- Συζυγιακό φαινόμενο (Conjugative Effect) ή Συντονισμός (Resonance) Αρωματικότητα (aromaticity) Επίκουρος Καθηγητής Χρήστος Παππάς Επαγωγικό φαινόμενο (I) Τι είναι;

Διαβάστε περισσότερα

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2015 Βενζόλιο Από το απόσταγμα της λιθανθρακόπισσας Βενζαλδεΰδη (στα κεράσια, ροδάκινα, αμύγδαλα) Τολουόλιο (από το βάλσαμο του δένδρου Τολού) Αρωματικές ενώσεις με ευχάριστη

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή οµάδων σε αρωµατικούς δακτύλιους που εµπεριέχουν περισσότερους από έναν υποκαταστάτες

Εισαγωγή οµάδων σε αρωµατικούς δακτύλιους που εµπεριέχουν περισσότερους από έναν υποκαταστάτες 1 Χρήσιµες Αντιδράσεις Για το σχεδιασµό, και τελικά στην επιτυχία της παρασκευής νέων φαρµακοµορίων, πρέπει να συνυπολογίζεται το εφικτό µιας συνθετικής στρατηγικής. Έτσι, θα γίνει µια συνοπτική αναφορά

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες Σχολή: Περιβάλλοντος Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Εκπαιδευτής: Χαράλαμπος Καραντώνης Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

Αρωµατικές Ενώσεις. Αρωµατικότητα. Αρωµατικός χαρακτήρας. Νικόλαος Αργυρόπουλος

Αρωµατικές Ενώσεις. Αρωµατικότητα. Αρωµατικός χαρακτήρας. Νικόλαος Αργυρόπουλος Αρωµατικές Ενώσεις. Αρωµατικότητα. Αρωµατικός χαρακτήρας Νικόλαος Αργυρόπουλος ιάφορες αρωµατικές ενώσεις O N 3 CO C 3 N 2 O N C 3 O 3 CO C 3 OC O 3 O Adrenaline Meskaline ephedrine O O N C CCl 2 C 3 C

Διαβάστε περισσότερα

60

60 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 Η (συνήθης) αύξηση του πυρηνόφιλου χαρακτήρα όσο κατερχόμαστε σε μία ομάδα του περιοδικού πίνακα οφείλεται στην αντίστοιχη μείωση της ηλεκτραρνητικότητας

Διαβάστε περισσότερα

5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης. Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò

5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης. Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò 5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò Σύνοψη των αντιδράσεων της β-απόσπασης Αφυδρογόνωση των αλκανίων: X = Y = Αφυδάτωση των αλκοολών: X

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 29: Βιοµόρια: ετεροκυκλικές ενώσεις και νουκλεϊκά οξέα

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 29: Βιοµόρια: ετεροκυκλικές ενώσεις και νουκλεϊκά οξέα Οργανική Χηµεία Κεφάλαιο 29: Βιοµόρια: ετεροκυκλικές ενώσεις και νουκλεϊκά οξέα 1. Γενικά-ιδιότητες Κυκλικές οργανικές ενώσεις: καρβοκυκλικές (δακτύλιος περιέχει µόνο άτοµα C) και ετεροκυκλικές (δακτύλιος

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες

Οργανική Χημεία. Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες Οργανική Χημεία Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες 1. Καρβονυλικές ενώσεις Καρβονυλική ομάδα C=O σημαντικότερη λειτουργική ομάδα οργανικής χημείας Καρβονυλικές ομάδες βρίσκονται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΟΤΗΤΑ

ΕΝΟΤΗΤΑ Παρασκευές Αλδεϋδών - Κετονών 17.9 ΕΝΟΤΗΤΑ 17.9 7.8 7.8 8.5 8.5 16.4 Μηχανισµός Ενυδάτωσης Αλκυνίων µε άλατα υδραργύρου ΕΝΟΤΗΤΑ 8.5 Υδροβορίωση τελικών Αλκυνίων και οξείδωση δίνει αλδεΰδες Παρασκευές Αλδεϋδών

Διαβάστε περισσότερα

Ονοματολογία Οργανικών Ενώσεων

Ονοματολογία Οργανικών Ενώσεων Όταν κάποια εποχή το πλήθος των οργανικών ενώσεων ήταν λιγοστό τότε η χρήση εμπειρικών ονομάτων για τον προσδιορισμό τους δεν δημιουργούσε κανένα πρόβλημα. Με την πρόοδο της χημικής έρευνας το πλήθος τους

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού Σχολή: Περιβάλλοντος Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Εκπαιδευτής: Χαράλαμπος Καραντώνης Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη Κεφαλαίου 2

Περίληψη Κεφαλαίου 2 Περίληψη Κεφαλαίου 2 Οργανικά µόρια: πολικούς οµοιοπολικούς δεσµούς λόγω ασύµµετρης κατανοµής e - (διαφορετική ηλεκτροαρνητικότητας ατόµων) Κάποιες ενώσεις υποδηλώνονται µε δοµές συντονισµού οι οποίες

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ Ονοματολογία κατά IUPAC

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ Ονοματολογία κατά IUPAC ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ Καρβοξυλικά Οξέα ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ Ονοματολογία κατά IUPA Ονομασία μητρικής ένωσης : 1. Η μακρύτερη ανθρακική αλυσίδα που περιέχει την καρβοξυλομάδα. λαμβάνεται ως η βασική δομή (η καρβοξυλομάδα

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ 1 ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ -Χαρακτηριστική ομάδα: ονομάζεται ένα άτομο ή μια ομάδα ατόμων στην οποία οφείλονται οι περισσότερες ιδιότητες της ένωσης στην οποία ανήκει. ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

5.3 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων

5.3 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων 5. Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Η ταξινόμηση των οργανικών αντιδράσεων μπορεί να γίνει με δύο διαφορετικούς τρόπους : α.

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. 24-4. Που οφείλεται η ικανότητα του άνθρακα να σχηματίζει τόσες πολλές ενώσεις; Ο άνθρακας έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά :

Οργανική Χημεία. 24-4. Που οφείλεται η ικανότητα του άνθρακα να σχηματίζει τόσες πολλές ενώσεις; Ο άνθρακας έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά : Οργανική Χημεία ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 24-1. Με τι ασχολείται η Οργανική Χημεία; Πεδίο ενασχόλησης του κλάδου της Χημείας που ονομάζεται Οργανική Χημεία είναι οι ενώσεις του άνθρακα (C). 24-2. Ποιες

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές)

Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Ενότητα 4 Κανόνες ονοματολογίας ανθρακικών ομάδων. Ισομέρεια McMurry σελ. 47-54, 73-121 145-156, 47-54 Διδάσκων: Στ. Μπογιατζής

Διαβάστε περισσότερα

Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG

Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG Georg Wittig Νόµπελ Χηµείας 1979 Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG Υλίδιο: Ουδέτερη ένωση µε αρνητικά φορτισµένο άτοµο (C-) ενωµένο µε θετικά φορτισµένο ετεροάτοµο (P+) Υβρίδιο Δοµών

Διαβάστε περισσότερα

άνθρακα εκτός από CO, CO 2, H 2 CO 3, και τα ανθρακικά άλατα ( CO 2- Οργανική Χημεία : Η χημεία των ενώσεων του άνθρακα

άνθρακα εκτός από CO, CO 2, H 2 CO 3, και τα ανθρακικά άλατα ( CO 2- Οργανική Χημεία : Η χημεία των ενώσεων του άνθρακα Οργανικές ενώσεις : Όλες οι ενώσεις του άνθρακα εκτός από CO, CO 2, H 2 CO 3, και τα ανθρακικά άλατα ( CO 2-3 ) Οργανική Χημεία : Η χημεία των ενώσεων του άνθρακα Προέλευση οργανικών ενώσεων : κυρίως από

Διαβάστε περισσότερα

10 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους

10 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 10 o Μάθημα Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ

ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2016-2017 ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΑΤΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ Δομικά σωματίδια (άτομα-μόρια-ιόντα) Δομή του ατόμου Ατομικός και μαζικός αριθμός Ισότοπα Ηλεκτρονική

Διαβάστε περισσότερα

Καρβονυλοενώσεις 1α) 1α 1β, Σχήμα χχχ)) Σχήμα χχχχ)

Καρβονυλοενώσεις 1α) 1α 1β, Σχήμα χχχ)) Σχήμα χχχχ) Καρβονυλοενώσεις Καρβονυλοενώσεις (1α) είναι η σημαντικότερη κατηγορία χημικών ενώσεων και χαρακτηρίζεται από ένα διπλό δεσμό μεταξύ ενός ατόμου άνθρακα και ενός οξυγόνου (το καρβονύλιο). Περιλαμβάνει

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 6. Κατάταξη των οργανικών ενώσεων

Κεφάλαιο 6. Κατάταξη των οργανικών ενώσεων Κεφάλαιο 6 Κατάταξη των οργανικών ενώσεων Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό γίνεται αναφορά στους τρόπους ταξινόμησης των οργανικών ενώσεων και παρέχονται κάποια στοιχεία για κάθε κατηγορία. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται

Διαβάστε περισσότερα

Ως αλκυλαλογονίδια ορίζουμε τις οργανικές ενώσεις που περιέχουν τη λειτουργική ομάδα C Χ, όπου Χ = αλογόνο,

Ως αλκυλαλογονίδια ορίζουμε τις οργανικές ενώσεις που περιέχουν τη λειτουργική ομάδα C Χ, όπου Χ = αλογόνο, Aλκυλαλογονίδια Ως αλκυλαλογονίδια ορίζουμε τις οργανικές ενώσεις που περιέχουν τη λειτουργική ομάδα Χ, όπου Χ = αλογόνο, δηλαδή δή F, Br, l, I. Επειδή ο δεσμός της λειτουργικής ομάδας προκύπτει από την

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΠΡΟΣΘΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C <): i. Προσθήκη υδρογόνου (Η 2 ): C v. H 2v H 2. H 2v 2.

ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΠΡΟΣΘΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C <): i. Προσθήκη υδρογόνου (Η 2 ): C v. H 2v H 2. H 2v 2. Νίκος Γαλάνης Καθηγητής Χημείας 2 ο Λύκειο Ηρακλείου ΠΡΣΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C

Διαβάστε περισσότερα

R X + NaOH R- OH + NaX

R X + NaOH R- OH + NaX 3. Αντιδράσεις υποκατάστασης (αντικατάστασης) Στις αντιδράσεις αντικατάστασης μετέχουν πάντα δύο αντιδρώντα που ανταλλάσουν κάποιο τμήμα τους για να σχηματιστούν δύο νέα προϊόντα, σύμφωνα με το σχήμα:

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Τίτλος Μαθήματος: Διδάσκοντες: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Αναστασία Δέτση, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Στυλιανός Χαμηλάκης, Καθηγητής Εξάμηνο: Συγγράμματα: 4ο John Mc Murry «Οργανική Χημεία»

Διαβάστε περισσότερα

διακλαδισμένο αλκάνιο γραμμικό αλκάνιο ΑΛΚΑΝΙΑ

διακλαδισμένο αλκάνιο γραμμικό αλκάνιο ΑΛΚΑΝΙΑ ΑΛΚΑΝΙΑ Ως αλκάνια ορίζουμε τις κορεσμένες οργανικές ενώσεις που αποτελούνται αποκλειστικά από άτομα άνθρακα και υδρογόνου και περιέχουν μόνο απλούς δεσμούς τύπου C C και C. Διακρίνονται δε σε άκυκλα αλκάνια

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2016 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ηµεροµηνία: Τετάρτη 4 Μαΐου 2016 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2016 Β ΦΑΣΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ηµεροµηνία: Τετάρτη 4 Μαΐου 2016 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΤΑΞΗ: Β ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ Α Ηµεροµηνία: Τετάρτη 4 Μαΐου 2016 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθµό κάθε µίας από

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ

ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Ονοματολογία κατά IUPAC Αλδεϋδες Ονομασία μητρικής ένωσης :. 1. Η μακρύτερη ανθρακική αλυσίδα που περιέχει την καρβονυλομάδα λαμβάνεται ως η βασική δομή 2. Ονομάζεται ο αντίστοιχος

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 3. Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία

Κεφάλαιο 3. Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 3 Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία, οι οποίες μπορούν να διαχωριστούν στις εξής κατηγορίες:

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση

Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης (μηχανισμός S E Ar) και των αντιδράσεων πυρηνόφιλης αρωματικής

Διαβάστε περισσότερα

των διαφόρων οργανικών ενώσεων και για την εξακρίβωση της δομής των φυσικών ενώσεων

των διαφόρων οργανικών ενώσεων και για την εξακρίβωση της δομής των φυσικών ενώσεων Η αναλυτική τεχνική ταυτοποίησης και προσδιορισμού της αρχικής ουσίας από τις πληροφορίες που παρέχει το φάσμα μαζών ονομάζεται φασματομετρίαμαζών (mass spectrometry,ms). χρησιμοποιείται ευρύτατα για την

Διαβάστε περισσότερα

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Δόμηση Ηλεκτρονίων στα Ιόντα 2 Για τα στοιχεία

Διαβάστε περισσότερα

Αντιδράσεις υποκατάστασης

Αντιδράσεις υποκατάστασης Αντιδράσεις υποκατάστασης Στις αντιδράσεις υποκατάστασης δύο αντιδρώντα ανταλλάσσουν κάποιο τμήμα τους για να σχηματίσουν δύο νέα προϊόντα. Α δ+ - Β δ- + Γ δ+ - Δ δ- Α δ+ - Δ δ- + Γ δ+ - Β δ- Στις αντιδράσεις

Διαβάστε περισσότερα

8 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους

8 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 8 o Μάθημα Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές)

Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Ενότητα 5 Δομές συντονισμού Οργανικά οξέα και βάσεις (Α μέρος) McMurry σελ. 57-73 Διδάσκων: Στ. Μπογιατζής Επίκουρος καθηγητής Το

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ

Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Περίληψη ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΛΚΕΝΙΩΝ ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

6.21 Αντιδράσεις των αλκενίων µε αλκένια: Πολυµερισµός

6.21 Αντιδράσεις των αλκενίων µε αλκένια: Πολυµερισµός 6.21 Αντιδράσεις των αλκενίων µε αλκένια: Πολυµερισµός Πολυµερισµός των αλκενίων Κατιονικός πολυµερισµός Πολυµερισµός ελευθέρων ριζών Πολυµερισµός συναρµογής Κατιονικός πολυµερισµός ιµερισµός του 2-µεθυλοπροπένιου

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ 2015-2016 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ 1)Πώς το φαινόμενο Bohr επηρεάζει την πρόσδεση οξυγόνου στην αιμοσφαιρίνη; Που συνδέονται τα ιόντα

Διαβάστε περισσότερα

Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ

Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Όλα τα παράγωγα καρβοξυλικών οξέων µπορούν να συντεθούν από καρβοξυλικά οξέα, µέσω αντίδρασης πυρηνόφιλης άκυλο υποκατάστασης (ΑΠΥΑ). ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΧΛΩΡΙΔΙΩΝ ΟΞΕΩΝ ΜΕ SCl 2 ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ:

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ Χημεία της ζωής 1 2.1 ΒΑΣΙΚΕΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ Η Βιολογία μπορεί να μελετηθεί μέσα από πολλά και διαφορετικά επίπεδα. Οι βιοχημικοί, για παράδειγμα, ενδιαφέρονται περισσότερο

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγικά. Σύνταξη, ταξινόμηση και τάξεις οργανικών ενώσεων. Τρόποι γραφής οργανικών ενώσεων. Λειτουργικές ομάδες.

Εισαγωγικά. Σύνταξη, ταξινόμηση και τάξεις οργανικών ενώσεων. Τρόποι γραφής οργανικών ενώσεων. Λειτουργικές ομάδες. ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ - Μάθημα «ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ» Ακαδημαϊκό έτος 2012-2013 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΕΩΡΗΤΙΚΩΝ, ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΤΡΙΤΗ 9.00-12.00 (Ι3 - Θεωρία) ΠΕΜΠΤΗ 10.00 12.00 (I3-Θεωρία) ή (Εργαστήρια)

Διαβάστε περισσότερα

Καρβοξυλικά οξέα R-COOH (1)

Καρβοξυλικά οξέα R-COOH (1) Καρβοξυλικά οξέα - (1) Δομή, φυσικές ιδιότητες Οξύτητα Σύνθεση καρβοξυλικών οξέων Aντιδράσεις καρβοξυλικών οξέων Καρβοξυλικά οξέα - (2) Ονοματολογία -ιο fi -οϊκό 3 2 προπανοϊκό οξύ 3 1 3 2 2 5 4 3 2 4-μεθυλοπεντανοϊκό

Διαβάστε περισσότερα

Επιφανειακή οξεοβασική κατάλυση

Επιφανειακή οξεοβασική κατάλυση Επιφανειακή οξεοβασική κατάλυση Μια μεγάλη κατηγορία στερεών καταλυτών εκδηλώνουν επιφανειακή οξεοβασική συμπεριφορά γ-αl 2 O 3, SiO 2, TiO 2, MgO, SiO 2 -Al 2 O 3, ζεόλιθοι Στην επιφάνεια τέτοιων οξειδίων

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ 1ο: Πολλαπλής Επιλογής

ΘΕΜΑ 1ο: Πολλαπλής Επιλογής ΘΕΜΑ 1ο: Πολλαπλής Επιλογής (i) Ποιός απλός δεσμός C-C από αυτούς που δείχνονται με βέλος έχει το μικρότερο μήκος? (α) 3C (β) 3C C C (γ) 3C C C 2 (δ) C C C C(ε) 2 C C C C Το (δ) καθώς οι C είναι σε sp-sp

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ

ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17 ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΣΥΝΘΕΣΗΣ 17.1 Εισαγωγή Η Οργανική Σύνθεση έχει θεµελιώδη σηµασία στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής του ανθρώπου. Επιτρέπει την παρασκευή καινοτόµων προϊόντων που σχετίζονται

Διαβάστε περισσότερα

Βασικά σωματίδια της ύλης

Βασικά σωματίδια της ύλης 1 Βασικά σωματίδια της ύλης Τα βασικά σωματίδια της ύλης είναι τα άτομα, τα μόρια και τα ιόντα. «Άτομο ονομάζουμε το μικρότερο σωματίδιο της ύλης που μπορεί να πάρει μέρος στο σχηματισμό χημικών ενώσεων».

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ 1 ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Οργανικές ενώσεις ονομάζονται οι χημικές ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, εκτός από τις ενώσεις μονοξείδιο του άνθρακα (C), διοξείδιο του άνθρακα (C 2 ), ανθρακικό οξύ (H

Διαβάστε περισσότερα

Ca. Να μεταφέρετε στην κόλλα σας συμπληρωμένο τον παρακάτω πίνακα που αναφέρεται στο άτομο του ασβεστίου: ΣΤΙΒΑΔΕΣ νετρόνια K L M N Ca 2

Ca. Να μεταφέρετε στην κόλλα σας συμπληρωμένο τον παρακάτω πίνακα που αναφέρεται στο άτομο του ασβεστίου: ΣΤΙΒΑΔΕΣ νετρόνια K L M N Ca 2 Ερωτήσεις Ανάπτυξης 1. Δίνεται ότι: 40 20 Ca. Να μεταφέρετε στην κόλλα σας συμπληρωμένο τον παρακάτω πίνακα που αναφέρεται στο άτομο του ασβεστίου: ΣΤΙΒΑΔΕΣ νετρόνια K L M N Ca 2 2. Tι είδους δεσμός αναπτύσσεται

Διαβάστε περισσότερα

στην ανθρακική τους αλυσίδα τουλάχιστον έναν τριπλό δεσμό τύπου C C.

στην ανθρακική τους αλυσίδα τουλάχιστον έναν τριπλό δεσμό τύπου C C. AΛΚΥΝΙΑ Ως αλκύνια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που περιέχουν στην ανθρακική τους αλυσίδα τουλάχιστον έναν τριπλό δεσμό τύπου C C. Οι τρεις δεσμοί ενός αλκυνίου σχηματίζονται από την επικάλυψη δυο sp-υβριδισμένων

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Το αιθοξυαιθάνιο (διαιθυλαιθέρας ή απλώς «αιθέρας») ανακαλύφθηκε ως

Διαβάστε περισσότερα

Οξυγονούχα παράγωγα Φαινόλες- Κινόνες. Νικόλαος Αργυρόπουλος

Οξυγονούχα παράγωγα Φαινόλες- Κινόνες. Νικόλαος Αργυρόπουλος Οξυγονούχα παράγωγα Φαινόλες- Κινόνες Νικόλαος Αργυρόπουλος Φαινόλες-1 Αρωµατικές ενώσεις µε υδροξύλιο(α) ενωµένο(α) απευθείας στον αρωµατικό πυρήνα Φαινόλη ο,µ και π-κρεσόλες πυροκατεχόλη ρεσορκινόλη

Διαβάστε περισσότερα

5. ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Οξέα και βάσεις κατά Arrhenius

5. ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Οξέα και βάσεις κατά Arrhenius 5. ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Οξέα και βάσεις κατά Arrhenius Οξέα και βάσεις κατά Brönsted Lowry Οξέα και βάσεις κατά Lewis Σχετική ισχύς οξέων και βάσεων Μοριακή δομή και ισχύς οξέων Αυτοϊοντισμός του

Διαβάστε περισσότερα

O 3,44 S 2,58 N 3,04 P 2,19

O 3,44 S 2,58 N 3,04 P 2,19 Περιοδικός Πίνακας (Σύστημα) των Ατόμων Περιοδικό σύστημα είναι ο πίνακας στον οποίο κατατάσσονται όλα τα άτομα με βάση τον αριθμό των πρωτονίων (θετικά φορτισμένα σωματίδια) που ευρίσκονται στον πυρήνα

Διαβάστε περισσότερα

Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ 3 ο ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΠΟΛΙΧΝΗΣ Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΑΛΚΑΝΙΑ ΑΛΚΕΝΙΑ ΑΛΚΙΝΙΑ ΑΛΚΟΟΛΕΣ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ eclass.sch.gr users.sch.gr/dtouloupas/moodle Γενικός Τύπος: C ν H ν+, ν 1 Χημικές Ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ Ι Ενότητα 11: Ονοματολογία Οργανικών Ενώσεων

ΧΗΜΕΙΑ Ι Ενότητα 11: Ονοματολογία Οργανικών Ενώσεων ΧΗΜΕΙΑ Ι Ενότητα 11: Ονοματολογία Οργανικών Ενώσεων Χρυσή Κ. Καραπαναγιώτη Τμήμα Χημείας Ποια στοιχεία εμφανίζονται στις οργανικές ενώσεις; C, H, O, N, S Αλογόνα: F, Cl, Br, I P, As, ορισμένα μέταλλα C

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ταξινόμηση οργανικών αντιδράσεων με βάση το είδος της αντίδρασης 1) Αντιδράσεις προσθήκης Γενικά εξώθερμες αντιδράσεις(δη=< + X-Y X Y i)

Διαβάστε περισσότερα

10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες

10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες 10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες Φωσφίνες ΡR 3 Back-bonding : Μ e πυκνότητα σε σ* ΜΟ της ΡR 3 Έκταση του back bonding φύση του R R = αλκύλια ισχυροί σ δότες, ασθενείς π δέκτες ( +Ι ) PF 3, P 3 ασθενείς

Διαβάστε περισσότερα

1.3 Δομικά σωματίδια της ύλης - Δομή ατόμου - Ατομικός αριθμός - Μαζικός αριθμός - Ισότοπα

1.3 Δομικά σωματίδια της ύλης - Δομή ατόμου - Ατομικός αριθμός - Μαζικός αριθμός - Ισότοπα 1.3 Δομικά σωματίδια της ύλης - Δομή ατόμου - Ατομικός αριθμός - Μαζικός αριθμός - Ισότοπα Θεωρία 3.1. Ποια είναι τα δομικά σωματίδια της ύλης; Τα άτομα, τα μόρια και τα ιόντα. 3.2. SOS Τι ονομάζεται άτομο

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Α1. γ (Το άτομο C που είναι γειτονικό με το άτομο C το οποίο συνδέεται με το ΟΗ δεν ενώνεται με άτομο Η).

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Α1. γ (Το άτομο C που είναι γειτονικό με το άτομο C το οποίο συνδέεται με το ΟΗ δεν ενώνεται με άτομο Η). ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 04 ΘΕΜΑ Ο Α. γ (Το άτομο C που είναι γειτονικό με το άτομο C το οποίο συνδέεται με το ΟΗ δεν ενώνεται με άτομο Η). Α. β Α3. α Α4. β Α5. Β Β. α) Λ β) Λ (Το ιόν HSO

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Μάθημα: ΧΗΜΕΙΑ Ημερομηνία και ώρα εξέτασης: Πέμπτη, 29 Μαΐου,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων 1 Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Το αιθοξυαιθάνιο (διαιθυλαιθέρας ή απλώς «αιθέρας») ανακαλύφθηκε ως αναισθητικό

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου / Εργαστήριο Γενικής Χημείας Γ.Π.Α.

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου / Εργαστήριο Γενικής Χημείας Γ.Π.Α. ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου / Εργαστήριο Γενικής Χημείας Γ.Π.Α. ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Η Οργανική Χημεία μελετά τις ενώσεις του άνθρακα. Ο Wohler το828 πρώτος παρασκεύασε οργανική ένωση από ανόργανο

Διαβάστε περισσότερα

Χημικοί Τύποι Ενώσεων

Χημικοί Τύποι Ενώσεων Χημικοί Τύποι Ενώσεων Οι χημικές ενώσεις γράφονται με τους παρακάτω τύπους: Εμπειρικός τύπος: είναι ο τύπος που δείχνει από ποια στοιχεία αποτελείται η ένωση καθώς και την αναλογία τους σε αυτήν. Π.χ.

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων 1. Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Γενικά, εξετάζουμε το είδος της αντίδρασης και τον τρόπο που αυτές συντελούνται Γενικοί τύποι αντιδράσεων

Διαβάστε περισσότερα

1. Να δείξετε πως τα παρακάτω μόρια μπορούν να παρασκευαστούν με αντίδρασεις Mannich

1. Να δείξετε πως τα παρακάτω μόρια μπορούν να παρασκευαστούν με αντίδρασεις Mannich 1. Να δείξετε πως τα παρακάτω μόρια μπορούν να παρασκευαστούν με αντίδρασεις Mannich (!) (") (C 3 ) 2 (#) ($) 2. αντίδραση της τριτοταγούς αμίνης τροπινόνη με βρωμομεθυλο βενζόλιο (βενζυλο βρωμίδιο) δίνει

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ 1 ο 1. Πόσα ηλεκτρόνια στη θεµελιώδη κατάσταση του στοιχείου 18 Ar έχουν. 2. Ο µέγιστος αριθµός των ηλεκτρονίων που είναι δυνατόν να υπάρχουν

ΘΕΜΑ 1 ο 1. Πόσα ηλεκτρόνια στη θεµελιώδη κατάσταση του στοιχείου 18 Ar έχουν. 2. Ο µέγιστος αριθµός των ηλεκτρονίων που είναι δυνατόν να υπάρχουν ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 ο Απαντήσεις των ερωτήσεων από πανελλήνιες 2001 2014 ΘΕΜΑ 1 ο 1. Πόσα ηλεκτρόνια στη θεµελιώδη κατάσταση του στοιχείου 18 Ar έχουν µαγνητικό κβαντικό αριθµό m l = 1 ; α. 6. β. 8. γ. 4. δ. 2.

Διαβάστε περισσότερα

κυματικής συνάρτησης (Ψ) κυματική συνάρτηση

κυματικής συνάρτησης (Ψ) κυματική συνάρτηση Στην κβαντομηχανική ο χώρος μέσα στον οποίο κινείται το ηλεκτρόνιο γύρω από τον πυρήνα παύει να περιγράφεται από μια απλή τροχιά, χαρακτηριστικό του μοντέλου του Bohr, αλλά περιγράφεται ο χώρος μέσα στον

Διαβάστε περισσότερα

1.5 Αλκένια - αιθένιο ή αιθυλένιο

1.5 Αλκένια - αιθένιο ή αιθυλένιο 19 1.5 Αλκένια - αιθένιο ή αιθυλένιο Γενικά Αλκένια ονομάζονται οι άκυκλοι ακόρεστοι υδρογονάνθρακες, οι οποίοι περιέχουν ένα διπλό δεσμό στο μόριο. O γενικός τύπος των αλκενίων είναι C ν Η 2ν (ν 2). Στον

Διαβάστε περισσότερα

Αντιδράσεις προσθήκης στο καρβονύλιο των αλδεϋδών και κετονών.

Αντιδράσεις προσθήκης στο καρβονύλιο των αλδεϋδών και κετονών. Στις αλδεΰδες και κετόνες, ο διπλός άνθρακα με οξυγόνο (>C=O) είναι ισχυρά πολωμένος. Εξαιτίας αυτού οι καρβονυλικές ενώσεις δίνουν εύκολα αντιδράσεις προσθήκης με ενώσεις του τύπου ΗΑ. δ C δ Ο δ δ Η Α

Διαβάστε περισσότερα

4. KAPB O Ξ ΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ

4. KAPB O Ξ ΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ > -Ί., ' 4. KAPB O Ξ ΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ' V Iipl 87 ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΩΡΑ: 19 ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Καρβοξυλικά οξέα. 4. Ταξινόμηση των οξέων. 4.1 Κορεσμένα μονοκαρβοξυλικά οξέα - Αιθανικό οξύ. ΣΤΟΧΟΙ Στο τέλος αυτής της

Διαβάστε περισσότερα

5.14 Αφυδραλογόνωση των αλκυλαλογονιδίων. Δρ. Χάρης Ε. Σεμιδαλάς Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙ Αθήνας

5.14 Αφυδραλογόνωση των αλκυλαλογονιδίων. Δρ. Χάρης Ε. Σεμιδαλάς Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙ Αθήνας 5.14 Αφυδραλογόνωση των αλκυλαλογονιδίων Δρ. Χάρης Ε. Σεμιδαλάς Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙ Αθήνας Περίληψη αντιδράσεων β-απόσπασης Αφυδρογόνωση των αλκανίων: X = Y = H Αφυδάτωση των αλκοολών: X = H Y = OH

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη 1 ου Κεφαλαίου

Περίληψη 1 ου Κεφαλαίου Περίληψη 1 ου Κεφαλαίου Άτοµο: θετικά φορτισµένος πυρήνας περικυκλωµένος από αρνητικά φορτισµένα ηλεκτρόνια Ηλεκτρονική δοµή ατόµου περιγράφεται από κυµατοσυνάρτηση Ηλεκτρόνια καταλαµβάνουν τροχιακά γύρω

Διαβάστε περισσότερα