ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΑΡ. 43/2016 ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 3 η ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΠΕΛΛΑΣ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑ Α ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ Γιαννιτσά Αρ. Πρωτ.:Λ2/οικ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πληροφορίες:Χ.Τίκος-Μ.Αρβανιτοπούλου ΤΗΛ FAX: Ταχ. /νση: Τέρµα Σεµερτζίδη Τ.Κ.: Γιαννιτσά E mail:promitheies@gng.gr ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΑΡ. 43/2016 ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ Το Γενικό Νοσοκοµείο Πέλλας- Μονάδα Γιαννιτσών, σε εφαρµογή, της υπ αριθµ. 43 ης / (θέµα 12 ο ) (Α Α:ΩΒΕΦ4690Β6-Ξ9Ρ) απόφασης.σ θα προβεί στην προµήθεια ιαφόρων Προΐόντων ιατροφής CPV ( ) µε την διαδικασία της πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος για τέσσερις (4) µήνες µε προϋπολογισθείσα δαπάνη ,00 µε ΦΠΑ(20.000,00 πλέον ΦΠΑ) και κριτήριο κατακύρωσης τη συµφερότερη από οικονοµική άποψη προσφορά βάσει τιµής (Χαµηλότερη τιµή µε τη µορφή ποσοστού έκπτωσης επί της µέσης λιανικής τιµής). Α. ικαιολογητικά συµµετοχής Οι εταιρείες που επιθυµούν να συµµετάσχουν θα πρέπει να υποβάλουν υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, στην οποία να αναγράφονται τα στοιχεία της πρόσκλησης ενδιαφέροντος, στην οποία συµµετέχουν και ότι αποδέχονται πλήρως τους όρους της διακήρυξης. Β. Τρόπος υποβολής των προσφορών 1. Κάθε προσφορά υποβάλλεται, µέσα σε σφραγισµένο φάκελο στον οποίο θα αναγράφονται ευκρινώς: Η λέξη «ΠΡΟΣΦΟΡΑ» µε κεφαλαία γράµµατα. Ο πλήρης τίτλος της Υπηρεσίας που διενεργεί την πρόσκληση ενδιαφέροντος. Η ηµεροµηνία διενέργειας. Τα στοιχεία του αποστολέα. 2. Μέσα στον κυρίως φάκελο τοποθετούνται σε ξεχωριστούς σφραγισµένους φακέλους, οι οποίοι θα φέρουν τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου όλα τα σχετικά µε την προσφορά στοιχεία και ειδικότερα τα εξής: 1

2 α. ΦΑΚΕΛΟΣ µε την ένδειξη «ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ», περιγραφή των προσφεροµένων ειδών σε συµφωνία µε τις απαιτήσεις των τεχνικών προδιαγραφών σε δύο αντίγραφα. Να κατατεθεί αναλυτικό φύλλο συµµόρφωσης προς τις τεχνικές προδιαγραφές. β ΦΑΚΕΛΟΣ µε την ένδειξη «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ», όπου τοποθετείται η οικονοµική προσφορά σε δύο αντίγραφα. 3. Στην εξωτερική πλευρά κάθε φακέλου θα αναγράφονται πλην των στοιχείων του συµµετέχοντος προµηθευτή και ο αριθµός της διακήρυξης. 4. εν επιτρέπονται οι εναλλακτικές προσφορές επί ποινή απόρριψης καθώς και οι περισσότερες της µίας οικονοµικές προσφορές. 6. Ο φάκελος των δικαιολογητικών και της προσφοράς (οικονοµικής και τεχνικής) θα πρέπει να υποβληθεί έως την ηµέρα αποσφράγισης των προσφορών δηλαδή ηµέρα Τετάρτη και ώρα Η προσφερόµενη τιµή δεν θα υπερβαίνει την αντίστοιχη τιµή, εφόσον υπάρχει, του ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟΥ τιµών που τηρείται στην Επιτροπή Προµηθειών Υγείας, όπως ορίζεται από το άρθρο 13 του Ν.3918/ Επισηµαίνεται ότι οι τεχνικές προδιαγραφές αποτελούν στο συνολό τους απαράβατους όρους και η οποιαδήποτε µη συµµόρφωση προς αυτές συνεπάγεται απόρριψη της προσφοράς. Γενικοί όροι 1. Η αποσφράγιση των προσφορών θα διενεργηθεί από τριµελή επιτροπή, η οποία την ηµέρα Τετάρτη και ώρα Οι εξουσιοδοτηµένοι εκπρόσωποι των εταιρειών που υπέβαλαν προσφορά δύνανται να παρευρίσκονται στη διαδικασία του ανοίγµατος των προσφορών. Κατά την ηµέρα αυτή και µόνον αυτή, µπορούν εφόσον το επιθυµούν να λάβουν γνώση για τα έγγραφα συµµετοχής των συµµετεχόντων. 1. Η τριµελής επιτροπή θα προχωρήσει στη διαδικασία του ελέγχου των δικαιολογητικών συµµετοχής και των τεχνικών προσφορών των συµµετεχόντων. Στη συνέχεια θα αξιολογήσει µόνο τις οικονοµικές προσφορές των εταιρειών οι οποίες πληρούν τους όρους της διακήρυξης και η κατακύρωση θα γίνει στον υποψήφιο µε τη Χαµηλότερη τιµή µε τη µορφή ποσοστού έκπτωσης επί της µέσης λιανικής τιµής). 3. Το Νοσοκοµείο θα προχωρήσει στην υπογραφή σύµβασης, µετά από απόφαση κατακύρωσης του ιοικητικού Συµβουλίου. 4. Η σύµβαση που θα υπογραφεί θα ισχύει για τέσσερις (4) µήνες µε µονοµερές δικαίωµα του νοσοκοµείου να την διακόψει σε περίπτωση υπογραφής συµβάσεων στο πλαίσιο υλοποίησης του ΠΠΥΦΥ 2014 ή ΠΠΥΦΥ Ε Ι Ι Κ Ο Ι Ο Ρ Ο Ι 1.Θα προσφερθεί µία και µόνο τιµή για κάθε κατηγορία είδους της ιακήρυξης, χωρίς εναλλακτικές προσφορές ή άλλες τιµές, κριτήριο επιλογής είναι η συµφερότερη από οικονοµική άποψη προσφορά βάσει τιµής (Χαµηλότερη τιµή µε τη µορφή ποσοστού έκπτωσης επί της µέσης λιανικής τιµής). 2

3 2.Η γραπτή οικονοµική προσφορά θα υποβάλλεται εις διπλούν στην οποία θα αναγράφεται και η επωνυµία της εταιρίας, αλλά και ο κωδικός Παρατηρητηρίου είδους όταν το είδος παρατηρείται από την ΕΠΥ ή στην αντίθετη περίπτωση δήλωση ότι δεν παρατηρείται. 2. Οι συµβάσεις που θα υπογραφούν θα έχουν ισχύ από την ηµέρα υπογραφής και για τέσσερις(4) µήνες. 3. Το Νοσοκοµείο διατηρεί το δικαίωµα να προβεί στην κατακύρωση µέρους των υπό προµήθεια ειδών, να αυξοµειώσει την ποσότητα, ή να αναστείλει την προµήθεια των ειδών όταν αυτά χορηγηθούν από Κρατική Υπηρεσία ή ορισθεί από το αρµόδιο Υπουργείο διαφορετικός τρόπος προµήθειας. 4. Όλα τα έγγραφα που απαιτούνται για τη διενέργεια του ιαγωνισµού και την συµµετοχή σ αυτόν συντάσσονται στην Ελληνική γλώσσα. 5. Η εκχώρηση των υποχρεώσεων και των δικαιωµάτων του σε τρίτους ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ. 6. Όλοι οι προµηθευτές του Νοσοκοµείου σε τρόφιµα (όλων των κατηγοριών) αλλά και σε προΐόντα, που µπορεί να έλθουν σε επαφή µε τα τρόφιµα, θα πρέπει να είναι πιστοποιηµένοι µε κάποιο αντίστοιχο Σύστηµα ιαχείρισης Ασφάλειας Τροφίµων (π.χ ISO 22000, HACCP,IFS,BRC). Οι προµηθευτές υποχρεούνται να προσκοµίσουν τα αντίστοιχα πιστοποιητικά επί ποινή απορρίψεως(εφόσον είναι πιστοποιηµένοι) 7. Σε περίπτωση όπου ο προµηθευτής δεν είναι πιστοποιηµένος,είναι υποχρεωµένος στη φάση του διαγωνισµού να δεχτεί τον δειγµατοληπτικό έλεγχο του προΐόντος που πρόκειται να προµηθεύσει ώστε να γίνει έλεγχος (µικροβιολογικός,χηµικός,ιστολογικός ανάλογα µε τα είδος του προΐόντος)σε εργαστήριο.η διαδικασία της δειγµατοληψίας και των εργαστηριακών αναλύσεων βαρύνει οικονοµικά τον υποψήφιο προµηθευτή 8. Μετά την υπογραφή της σύµβασης µε το Νοσοκοµείο ο προµηθευτής πιστοποιηµένος ή µη βαρύνεται οικονοµικά για τον προγραµµατισµένο εργαστηριακό έλεγχο (µικροβιολογικές,χηµικές,ιστολογικές αναλύσεις ανάλογα µε το είδος του προΐόντος),που ορίζει το Σύστηµα ιαχείρισης Ασφάλειας Τροφίµων (Σ ΑΤ)που εφαρµόζεται στην Μονάδα Γιαννιτσών του Γενικού Νοσοκοµείου Πέλλας µε βάση το διεθνές πρότυπο ISO 22000: Οι προσφερόµενες τιµές, δεν πρέπει να ξεπερνούν τις αναρτηµένες στο παρατηρητήριο τιµών την ηµέρα κατάθεσης των προσφορών, καθώς επίσης και την προϋπολογισθείσα δαπάνη του είδους όπως αναφέρεται στο παράρτηµα Β. 10. Ο προµηθευτής οφείλει να υποβάλει έγγραφη δήλωση ότι εγγυάται καθ όλη τη διάρκεια της σύµβασης την προσφερόµενη ποιότητα των υλικών, την καταλληλότητά τους για τη χρήση για την οποία προορίζονται και γενικά την ανταπόκρισή τους στις τεχνικές απαιτήσεις τις διακήρυξης. 3

4 Οι παραπάνω όροι θεωρούνται δεσµευτικοί, µε ποινή απόρριψης της προσφοράς σε περίπτωση µη συµµόρφωσης σε κάποιον από αυτούς. 8. ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Τον προµηθευτή βαρύνουν κρατήσεις επί της καθαρής αξίας χωρίς ΦΠΑ: Υπέρ ανεξάρτητων αρχών 0,10% Χαρτόσηµο 3,60%, επί ανεξάρτητων αρχών κράτηση 2% όπως προβλέπεται από το άρθρο 3 Ν. 3580/2007 (ΦΕΚ 545/Β/ ) «Τρόπος και διαδικασία είσπραξης και απόδοσης παρακρατούµενου ποσοστού 2% κατά την εξόφληση των τιµολογίων των συµβάσεων προµηθειών και υπηρεσιών υγείας». Επί της καθαρής αξίας του τιµολογίου θα παρακρατηθεί ο προβλεπόµενος από το άρθρο 24 του Ν.2198/94 φόρος εισοδήµατος. Σε περίπτωση που η πληρωµή του συµβασιούχου καθυστερήσει από την αναθέτουσα αρχή 30 ηµέρες µετά την υποβολή του τιµολογίου πώλησης από αυτόν, η αναθέτουσα αρχή (οφειλέτης) σύµφωνα µε τα οριζόµενα στο π.δ 166/2003 (ΦΕΚ 138 Α ) «προσαρµογή της Ελληνικής νοµοθεσίας στην οδηγία 2000/35 της για την καταπολέµηση των καθυστερήσεων πληρωµών στις εµπορικές συναλλαγές» καθίσταται υπερήµερος και οφείλει τόκους χωρίς να απαιτείται όχληση από τον συµβασιούχο. Επισηµαίνεται ότι η υποβολή του τιµολογίου πώλησης δεν µπορεί να γίνει προ της ηµεροµηνίας εκδόσεως του πρωτοκόλλου οριστικής ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής». Για ό,τι δεν προβλέπεται από την παρούσα διακήρυξη, ισχύουν οι περί προµηθειών διατάξεις του δηµοσίου, όπως ισχύουν κάθε φορά. 9. Πληροφορίες µπορεί να ζητηθούν στα τηλέφωνα του Γραφείου Προµηθειών του Νοσοκοµείου Πέλλας Μονάδα Γιαννιτσών όλες τις εργάσιµες ηµέρες και ώρες καθώς επίσης και στην ιστοσελίδα του Νοσοκοµείου Γιαννιτσών στη διεύθυνση όπου είναι αναρτηµένη η παρούσα διακήρυξη. Ο ΑΝ. ΙΟΙΚΗΤΗΣ ΤΟΥ Γ.Ν. ΠΕΛΛΑΣ ΑΛΕΞΑΝ ΡΟΣ ΒΟΥ ΡΙΣΛΗΣ 4

5 (Αποτελεί αναπόσπαστο τµήµα της διακήρυξης αριθµ. 43/2016) Α/Α ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1 ΛΑ ΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑ Α ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ 4.800,00 ΛΙΠΗ ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ 300,00 2 ΖΥΜΑΡΙΚΑ 1.200,00 3 ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ 4 ΕΙ Η ΟΡΝΙΘΟΠΩΛΕΙΟΥ 5 6 ΕΙ Η ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΦΥΣΙΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ - ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ 400,00 ΑΝΘΟΤΥΡΟ 1.100,00 ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ 2.800,00 ΤΥΡΙ ΑΥΓΑ 1.000,00 ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ - ΜΠΟΥΤΙ, ΣΤΗΘΟΣ, ΟΛΟΚΛΗΡΑ 9.100,00 ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 500, ,00 ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα είδη που θα προµηθεύονται µε βάση την παραγγελία του Νοσοκοµείου θα είναι Α' ποιότητας και θα πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις καθώς και τις κατ' είδος ειδικότερα προδιαγραφές όπως αυτές αναφέρονται παρακάτω. 1.ΛΑ ΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑ Α- ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ Στη συσκευασία του ελαιόλαδου να αναγράφεται εκτός από την επωνυµία της επιχείρησης που το συσκευάζει, ότι είναι «εξαιρετικό παρθένο» µε οξύτητα 0,1%. 2. ΖΥΜΑΡΙΚΑ 5

6 Τα συσκευασµένα ζυµαρικά δεν πρέπει να έχουν σηµάδια επιµόλυνσης από έντοµα - τρωκτικά µύγες σκουλήκια ψείρες. Οι συσκευασίες τους να είναι ακέραιες και όχι σκισµένες, να αναγράφουν δε την ηµεροµηνία λήξης του προϊόντος η οποία να έχει µεγάλη διάρκεια. 3.ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Τα χρησιµοποιούµενα είδη είναι: Κασέρι φόρµα (το κασέρι ή το ηµίσκληρο τυρί παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα). Ανθότυρο Tα είδη τυροκοµίας πρέπει να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίµανση, να είναι απαλλαγµένα από αντικανονικές οσµές και να µην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώµατος. Στις συσκευασίες των γαλακτοκοµικών ειδών πρέπει να αναγράφονται οι ηµεροµηνίες παραγωγής και λήξης του προϊόντος, τα συστατικά του, η επωνυµία του παραγωγού καθώς και ό,τι προβλέπει η εκάστοτε ισχύουσα νοµοθεσία. Η µεταφορά τους στο νοσοκοµείο πρέπει να γίνεται µε κατάλληλα για το σκοπό αυτό µεταφορικά µέσα ( υπό ψύξη) εφοδιασµένα µε την ανάλογη άδεια που προβλέπεται από την ισχύουσα νοµοθεσία. 4.ΕΙ Η ΟΡΝΙΘΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΩΠΑ ΤΥΠΟΥ 70% -ΑΥΓΑ Τα κοτόπουλα που προσκοµίζονται στο νοσοκοµείο πρέπει να είναι Α ποιότητας, επαρκούς θρέψης, να έχουν σφαγιαστεί κανονικά σε εγκεκριµένα από το κράτος πτηνοσφαγεία. Τα γενικά χαρακτηριστικά είναι: Ανεπτυγµένο µυϊκό σύστηµα έρµα λείο και µαλακό Ξιφοειδή απόφυση στέρνου µαλακή και άκαµπτη. Απουσία κακοσµιών Απαλλαγµένα από αλλοιώσεις και εκδορές Παράλληλα πρέπει να φέρουν την σφραγίδα του πτηνοσφαγείο, την ηµεροµηνία σφαγής, την ηµεροµηνία κατανάλωσης, και να συνοδεύονται από τα πιστοποιητικά του πτηνοσφαγείου. Τα κοτόπουλα τύπου 70% πρέπει να είναι καθαρισµένα πλήρως από τα πούπουλα, χωρίς εντόσθια, πόδια, κεφάλι, όργανα πεπτικού συστήµατος. Το βάρος του πρέπει να είναι µεταξύ 1200g και 1400g, Παράλληλα πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις για τα τρόφιµα. Η µεταφορά τους στο νοσοκοµείο πρέπει να γίνεται µε κατάλληλα για το σκοπό αυτό µεταφορικά µέσα ( υπό ψύξη) εφοδιασµένα µε την σχετική άδεια της κτηνιατρικής υπηρεσίας που προβλέπεται από την ισχύουσα νοµοθεσία. Τα Νοσοκοµεία έχουν το δικαίωµα να προβαίνουν σε παραγγελία και ο χορηγητής αναλαµβάνει την υποχρέωση προµήθειας και µεµονοµένου µέλους από το κοτόπουλο (µπούτι στήθος φιλέτο). Τα ολόκληρα κοτόπουλα θα πρέπει να είναι συσκευασµένα σε οµαδική χάρτινη συσκευασία των 8 τεµαχίων, ενώ τα 6

7 τεµαχισµένα σε οµαδική συσκευασία των 4 τεµαχίων (σκαφάκι). Η συσκευασία να φέρει όλες τις απαιτούµενες ενδέιξεις (βάρος,ηµεροµηνία παραγωγής,ηµεροµηνία λήξεως,ονοµασία επιχείρησης).η θερµοκρασία συντήρησης στους 0-4 ο C. ΑΥΓΑ Τα προµηθευόµενα αυγά πρέπει να είναι Α κατηγορίας. Το βάρος πρέπει να είναι πάνω από 53g και να πληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις περί τροφίµων. Τα αυγά µε χαµηλότερο βάρος, ραγισµένα, µε ακάθαρτο κέλυφος απορρίπτονται. Ο προµηθευτής υποχρεούται να προσκοµίζει αυγά ωοσκοπηµένα και ποιοτικά καταταγµένα από νόµιµα ωοσκοπικά κέντρα, σύµφωνα µε την παραγγελία του νοσοκοµείου. Τα αυγά πρέπει να είναι συσκευασµένα κατά ποιότητα και κατηγορία βάρους και να αναφέρονται στο αντίστοιχο τιµολόγιο. Ο έλεγχος από την επιτροπή παραλαβής θα γίνεται δια ζυγίσεως ορισµένου αριθµού αυγών. 6..ΦΥΣΙΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ Φυσικοί χυµοί του 1lit και ¼ του lit χωρίς προσθήκη ζάχαρης. 7