Με 7 ευρώ τα αρνιά του Πάσχα

Transcript

1 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Λιγότερα τα βαµβάκια Τι µετράει το USDA Μείωση καλλιεργούµενων εκτάσεων και παραγωγής βάµβακος στην Ελλάδα προβλέπει για φέτος η νέα έκθεση του USDA. σελ. 4, 15, 35 ιορθώνει το καλαµπόκι Εκπλήξεις στο σιτάρι Σε καθοδικό κανάλι επιµένει τον τελευταίο καιρό το καλαµπόκι, ενώ αµείωτη παραµένει η διεθνής ζήτηση για το σιτάρι. σελ. 4, 22 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 5/4 12/4 Σιτάρι σκληρό Καλαµπόκι Βαµβάκι 88,33 84,66 Ελαιόλαδο 2,95 2,94 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Παίζει παράταση η ΚΑΠ Σταδιακά, όλα τα λεφτά Αποκλίνουσες οι απόψεις των τριών µερών για τη νέα ΚΑΠ, η οποία µέχρι τις 20 Ιουνίου θα πρέπει να πάρει την τελική της µορφή. σελ Μικρές αλλαγές στους πίνακες με τα τεκμαρτά Με τις περσινές τιµές ενοικίων κοστολογεί το υπουργείο Οικονομικών το τεκμαρτό εισόδημα από μισθώσεις αγροτικής γης. Μοναδική εξαίρεση στην εγκύκλιο του υπουργείου τα βοσκοτόπια, όπου το ύψος του τεκμαρτού εισοδήματος για το 2013 ορίζεται στα 3,50 ευρώ το στρέμμα, από 3,70 ευρώ/ στρέμμα το οικονομικό έτος Με την ίδια απόφαση, προσδιορίζονται και οι μέσοι όροι εισοδήματος ανά προϊόν και στρέμμα ή κεφαλή ζώου. σελ ΠΛΗΡΩΜΕΣ ΕΝΙΣΧΥΣΕΩΝ ΜΕΧΡΙ ΤΗ ΜΕΓΑΛΗ ΕΒ ΟΜΑ Α Έρχεται άρθρο 68, αργεί η εξισωτική Τα κτηνοτροφικά πριμ (άρθρο 68) των «ορεινών» πληρώνονται μέχρι το τέλος Απριλίου, σύμφωνα με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Μαζί παίρνουν σειρά μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα και οι πληρωμές των de minimis, ε- νώ μεγάλος αγώνας γίνεται από τις υ- πηρεσίες του ΟΠΕΚΕΠΕ για τους παραγωγούς σιτηρών και ελαιολάδου. σελ. 7 ΑΓΕΛΑ ΙΝΟ σελ. 4, 35 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 Ανοιχτά Κυριακές τα Farmers Market Έξω από τις λαϊκές αγορές έμειναν για άλλη μια φορά τα τυροκομικά προϊόντα, σύμφωνα με το σχέδιο νόμου που κατέθεσε στη Βουλή το υπουργείο Ανάπτυξης. Με ξεχωριστή διάταξη νομιμοποιούνται να λειτουργούν τις Κυριακές τα Farmers Market, που έχουν ανοίξει την όρεξη στους δημάρχους και προσπαθούν... να βάλουν πόδι στο νέο θεσμό. σελ. 34, 40 Με 7 ευρώ τα αρνιά του Πάσχα Πιλότος το deal Mιτάτων με Μαρινόπουλο Μία επαγγελµατική χρεωστική κάρτα της Τράπεζας Πειραιώς-ΑΤΕ θα συγκεντρώσει όλες τις υπηρεσίες που θα βοηθήσουν στη ρευστότητα των αγροτικών εκμεταλλεύσεων. Μαζί με το καλλιεργητικό δάνειο για τα εφόδια, ο αγρότης θα μπορεί να προμηθεύεται και φθηνό πετρέλαιο. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ Προοπτική για καλύτερες τιμές, στην αγορά αμνοεριφίων ενόψει του Πάσχα, δημιουργεί η συμφωνία των Κρητικών με τον Μαρινόπουλο. Με την τιμή στο αρνί να προσεγγίζει σήμερα τα 5 ευρώ το κιλό, οι αισιόδοξοι βλέπουν για τη Μεγάλη Εβδομάδα και τα 7 ευρώ με παράδοση στα σημεία διάθεσης. Αυτό, βέβαια, μένει να αποδειχθεί στην πράξη καθώς είναι σχετικά νωρίς, για να προεξοφληθούν εξελίξεις στη συγκεκριμένη αγορά. Το Πάσχα πέφτει αργά, τα αρνιά είναι λίγα και όλα θα εξαρτηθούν από τον έλεγχο των εισαγωγών και το παιχνίδι με τις ελληνοποιήσεις, στο οποίο επιδίδεται το εμπόριο μέχρι την τελευταία ώρα. σελ Εφόδια με Κάρτα Αγρότη ΠΛΗΡΩΝΕΤΑΙ Ο ΕΛΑΙΩΝΑΣ Μέχρι 50 ευρώ το στρέµµα αναµένεται να εισπράξουν την τελευταία εβδοµάδα του Απριλίου καλλιεργητές που διατηρούν παραδοσιακούς ελαιώνες στα νησιά του Αιγαίου. Εκτός του µέτρου έχουν τεθεί η Εύβοια και η Κρήτη. σελ. 7, Μεροκάµατα µε τη φρέζα Εντείνεται ο ανταγωνισμός μεταξύ των εργοληπτών αγροτικών έργων. Στις δύσκολες μέρες της κρίσης, όλο και περισσότεροι αγρότες προσφέρονται για υπηρεσίες με τα μηχανήματά τους σε ξένα κτήματα. σελ Ιστορίες για άλογα Με το ρόλο του αλόγου στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων να φθίνει, κάποιοι επέλεξαν να προχωρήσουν στην αξιοποίησή του ως τροφή με το αζημίωτο! σελ. 42 ΣΑΒΒΑΤΟ: Μαρτίνου π. Ρώµης, Θεοδοσίου & Ζωίλου µαρτ. Μήνας 4ος, Εβδ. 15η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 06:53 - ύση: 19:59 ΣΕΛΗΝΗ: 4 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Νεφώσεις

2 2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Aγαπητέ αναγνώστη, Είχαμε πέσει από τα σύννεφα, θυμάμαι, όταν, πριν από 2 χρόνια περίπου, «ανακαλύπταμε», έστω και καθυστερημένα, στις εφαρμοστικές α- ποφάσεις των Σχεδίων Βελτίωσης τη δυνατότητα που παρείχε το υπό ε- φαρμογή θεσμικό πλαίσιο για την ε- πιχορήγηση επενδύσεων των αγροτών στα φωτοβολταϊκά. Ήξερα μέχρι εκείνη τη στιγμή πως μετά από την αρχική ένταξη κάποιων επενδύσεων αυτής της μορφής στον Αναπτυξιακό νόμο, η επιχορήγησή τους είχε κοπεί και η ό- ποια ενίσχυση υπήρχε προερχόταν από την επιχορήγηση της τιμής αγοράς του ρεύματος από τη ΔΕΗ. Τι είχε γίνει όμως; Μια μικρή ο- μάδα παραγόντων της ΠΑΣΕΓΕΣ είχε «ψήσει» την τότε υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Κατερίνα Μπατζελή να περάσει, κάπως αθόρυβα, στις α- ποφάσεις για τα Σχέδια Βελτίωσης, μια δυνατότητα επιχορήγησης των α- γροτών που θα επένδυαν σε μικρά φωτοβολταϊκά, εφόσον το 20% της παραγόμενης ενέργειας προορίζονταν για αυτοκατανάλωση. Τη σχετική ρύθμιση δεν θέλησε να ανακαλέσει ούτε ο επόμενος υπουργός Κώστας Σκανδαλίδης, παρ ότι το θέμα τον απασχόλησε επί μακρόν. Παρ όλα αυτά, για κάποιο περίεργο λόγο, στη διαδικασία της «αξιολόγησης» δεν εγκρίθηκε καμία από τις παραπάνω προτάσεις των εν λόγω ενδιαφερομένων. Είναι ο λόγος για τον οποίο οι Αγρινιώτες «κατεύθασαν» την περασμένη Πέμπτη διαμαρτυρόμενοι στην πλατεία Βάθη. Agrenda Σε χαµηλά πέντε µηνών πραγµατοποιήθηκαν οι αγοραπωλησίες στην αγορά των αζωτούχων λιπασµάτων, καθώς συνεχίζονται οι πιέσεις. Οι τιµές του βαµβακιού διόρθωσαν ελαφρά µετά το ανοδικό ξέσπασµα, ωστόσο παρέµειναν πάνω από τα 85 σεντς. Στο ελαιόλαδο η αγορά παρουσιάζει µικρή κινητικότητα, ωστόσο έχει αποδεχτεί το γεγονός πως οι διαπραγµατεύσεις θα πραγµατοποιούνται στα επίπεδα των 2,90-3,00 ευρώ. σελ. 22, 35 ΑΝΑΠΤΥΞΗ Το μερίδιο που του αναλογεί μπορεί να κερδίσει το ευρωπαϊκό σκόρδο σελ. 10 Δεν είδαν ακόμη το χρώμα του χρήματος οι τευτλοπαραγωγοί για το 2012 σελ. 13 Στην πόρτα της εγχώριας αγοράς φθάνει το διεθνές ράλι του γάλακτος σελ. 4 Μέχρι τις 20 Ιουνίου η νέα ΚΑΠ παίρνει την τελική μορφή της σελ Τη δική τους Διεπαγγελματική στήνουν τα ελληνικά αρωματικά φυτά σελ. 44 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΚΛΕΙΣΙΜΟ: 926,91 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Γολγοθάς χωρίς... Ανάσταση για τους Έλληνες παραγωγούς αυγών σελ. 38 Τι προβλέπει φέτος η εγκύκλιος με τα τεκμαρτά γεωργικά εισοδήματα σελ. 8 Ένα εκατομμύριο χοίρους μέσα σε δέκα χρόνια έχει χάσει η Γαλλία σελ. 10 Τα οφέλη από το αγροδασοπονικό σύστημα αγροτικής ανάπτυξης σελ. 20, 37 Πολύ δρόμο ακόμη έχει το... λεγόμενο The Mall των μικρών παραγωγών σελ. 39 Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΔΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ... 1,3086 ΔΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,3290 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ... 0,8548 ΚΟΡΩΝΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ...8,3353 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ...129,6900 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ... 1,2183 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Ο Αρκτούρος σας προσκαλεί να υιοθετήσετε έναν ελληνικό ποιμενικό σελ. 33 Φυτεύουμε... ποδήλατα για μια καλύτερη ζωή στο κρητικό Αρκαλοχώρι σελ. 32 Παγκόσμιο «παρακράτημα» στη γεωργική παραγωγή λόγω κλίματος σελ. 26 Μάργκαρετ Θάτσερ: Η κόρη του μπακάλη που άλλαξε τη Μ. Βρετανία σελ. 50 Γιατί ο Χριστόφορος Κολόμβος κατάφερε να ανακαλύψει την Αμερική σελ. 26 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Πέτρος Αλεξανδρής ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ειρήνη Σκρέκη ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΑΤΕΛΙΕ Αθηνά Βέη ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Παναγιώτης Αραβαντινός ΓΡΑΦΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ , ΤΗΛ , FAX: agrenda@agronews.gr ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σάββατο Γενικά αίθριος καιρός. Τοπικές νεφώσεις θα εκδηλωθούν το απόγευμα σε κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά. Άνεμοι δυτικοί ασθενείς έως μέτριοι. Θερμοκρασία σε σχετικά υψηλά για την εποχή επίπεδα. Κυριακή Αραιές νεφώσεις που σταδιακά θα πυκνώσουν και θα σημειωθούν βροχές. Άνεμοι μέτριοι ως ισχυροί δυτικοί που βαθμιαία θα στραφούν σε βόρειους. Θερμοκρασία σε πτώση σε κεντρικά και βόρεια. ευτέρα Νεφώσεις με τοπικές βροχές και καταιγίδες. Κατά τόπους ισχυρά φαινόμενα στις ανατολικές και νότιες περιοχές. Άνεμοι βόρειοι μέτριοι και τοπικά θυελλώδεις στο Αιγαίο. Θερμοκρασία σε περαιτέρω πτώση. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ Για το ωίδιο της αμπέλου, ενημερώνουν τους παραγωγούς οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Καβάλας, καθώς θεωρείται μία από τις σοβαρότερες ασθένειες προσβάλλοντας φύλλα, βλαστούς και βότρεις. Η μόλυνση και η εξάπλωση της α- Τρίτη Άστατος και νεφελώδης καιρός, κυρίως στη δυτική και βόρεια Ελλάδα, με πιθανότητα βροχών το απόγευμα. Άνεμοι βόρειοι σχεδόν μέτριοι ως ισχυροί στα δυτικά ενώ στα ανατολικά θυελλώδεις. Θερμοκρασία σε χαμηλά επίπεδα. Τετάρτη Σε ανατολική και νότια χώρα νεφώσεις με βροχές και γρήγορη βελτίωση. Άνεμοι βόρειοι στα δυτικά σχεδόν μέτριοι ως ισχυροί και στα ανατολικά μέτριοι ως σχεδόν θυελλώδεις. Θερμοκρασία σε μικρή άνοδο. Πέµπτη & Παρασκευή Αραιές νεφώσεις με πιθανότητα να πυκνώσουν σταδιακά και να σημειωθούν βροχές. Άνεμοι βόρειοι μέτριοι. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. σθένειας αρχίζει με το ξεκίνημα της νέας βλάστησης και συνεχίζει μέχρι και σε θερμοκρασίες o C, με ιδανικές θερμοκρασίες τους o C, ε- νώ επισημαίνεται ότι η μη έγκαιρη αντιμετώπισή της μπορεί να προκαλέσει μείωση της βλάστησης, της παραγωγής αλλά και της ποιότητας των σταφυλιών. Συνιστάται να γίνει ένας προληπτικός ψεκασμός όταν οι βλαστοί αποκτήσουν μήκος 8-10 ε- κατ., ο οποίος θα πρέπει να επαναληφθεί μετά α- πό 10 ημέρες. Οι ψεκασμοί, ανάλογα με την ένταση της ασθένειας, μπορεί να επαναλαμβάνονται α- νά ημέρες, επισημαίνουν οι ειδικοί.

3

4 4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Χυμός πορτοκαλιού Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Ένα µίνι ανοδικό ράλι που έχει οδηγήσει σε άνοδο της τάξης του 19% στις τιµές του παγω- µένου συµπυκνωµένου χυµού πορτοκαλιού. ιατηρεί το ανοδικό τέµπο το σκληρό σιτάρι που πωλείται στα 298 ευρώ ο τόνος στην ιταλική αγορά. Ισχυρή αντίσταση στα 85 σεντς ανά λίµπρα σηµείωσαν οι διεθνείς τιµές του βαµβακιού. Ισορροπία στα επίπεδα των ευρώ ο τόνος δείχνει να βρίσκει το καλαµπόκι στην Ιταλία. Ανθεκτικό στις πιέσεις των εµπόρων αποδείχθηκε το ελαιόλαδο τη φετινή εµπορική περίοδο. Σε ανοδικό κανάλι το γάλα διεθνώς Αντισταθμίζει τις απώλειες που προκύπτουν λόγω ρευστότητας η ελληνική αγορά ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΤΣΑΤΣΑΚΗ Το λιγοστό βαμβάκι αυξάνει τις προσφορές των οίκων ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ ιαφορά... φάσης Μέχρι τα τέλη της προηγούµενης ε- βδοµάδας το βαµβάκι ήταν ένα από τα καλύτερα εµπορεύµατα σε απόδοση για το πρώτο τρίµηνο. Όµως οι συνεδριάσεις της εβδοµάδας που διανύσαµε χάλασαν λιγάκι την εικόνα καθώς υπήρξαν αρκετές ρευστοποιήσεις κερδοσκόπων προς κατοχύρωση κερδών. Παράλληλα αρκετοί αγρότες έ- χουν µεταπεισθεί και θα καλλιεργήσουν ξανά βαµβάκι, γεγονός το οποίο αυξάνει την εκτιµώµενη αµερικανική Ιστορικά οι διεθνείς τάσεις περνούν, έστω και µε καθυστέρηση, στην εγχώρια αγορά Την πόρτα της χώρας μας αναμένεται να χτυπήσει αργά ή γρήγορα το ράλι στις τιμές των γαλακτοκομικών που καταγράφεται τις τελευταίες εβδομάδες στις διεθνείς αγορές δίνοντας μια πολύτιμη ανάσα στους «στριμωγμένους» κτηνοτρόφους από την έλλειψη ρευστότητας και τις παρενέργειες της «υπόθεσης Αγνό». Παράγοντες του κλάδου παρακολουθούν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον την «τρελή κούρσα» των τιμών στο γάλα, η οποία τροφοδοτείται κυρίως από τις αρνητικές επιπτώσεις της μεγάλης ξηρασίας που πλήττει τη Νέα Ζηλανδία (μεγαλύτερος εξαγωγέας στον κόσμο) και την Αυστραλία και, ταυτόχρονα, την αδυναμία της Ευρώπης να καλύψει το διαφαινόμενο κενό στην παραγωγή. Την εξίσωση συμπληρώνει η διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση από την πλευρά της Κίνας, η οποία σπεύδει να εξασφαλίσει προκαταβολικά μέσω συμβολαίων μεγάλες ποσότητες πρώτης ύλης λόγω της δικής της πολύ χαμηλής εγχώριας παραγωγής. Είναι σαφές ότι οι Έλληνες κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να προσβλέπουν σε αυξήσεις της τάξης του 100% σε σχέση με πέρυσι (σ.σ. τόση, όπως θα δούμε παρακάτω, είναι η διαφορά που ΝEA ΥOΡKH σοδειά και ασκεί πίεση στις τιµές. Εν τω µεταξύ η τελευταία έκθεση προσφοράς ζήτησης βάµβακος που α- νακοινώθηκε από το Αµερικανικό Υ- πουργείο Γεωργίας χαρακτηρίστηκε ως ελαφρά ανοδική αν και δεν έφερε ιδιαίτερη άνοδο στις τιµές. Οι εξαγωγές των ΗΠΑ ήταν όντως αυξηµένες αλλά τα τελικά αποθέµατα παρέ- µειναν σταθερά σε σχέση µε τον προηγούµενο µήνα καθώς αναθεωρήθηκε προς τα πάνω και η παραγωγή. αποτυπώνεται στις διαδικτυακές δημοπρασίες της Fonterra). Όμως, όπως αποδεικνύει η ιστορική εμπειρία, οι τάσεις στη διεθνή αγορά αντανακλώνται, έστω και με κάποια διαφορά φάσης, στην εγχώρια αγορά. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Στην αγορά µας όσον αφορά την φετινή σοδειά υπήρξε µια κινητικότητα το τελευταίο διάστηµα λόγω αυξηµένης ζήτησης από την Αίγυπτο κατόπιν της άρσης απαγόρευσης εισαγωγής ίνας. Τις τελευταίες µέρες όµως έχει ατονήσει αυτό το ενδιαφέρον καθώς οι αγοραστές βλέπουν σηµάδια πίεσης στο χρηµατιστήριο. Σχετικά µε τη νέα σοδειά, η ζήτηση έχει αυξηθεί και οι τιµές όσο πάνε To ένα ρεκόρ µετά το άλλο Οι τιμές στις διαδικτυακές δημοπρασίες που πραγματοποιεί η Fonterra (νεοζηλανδικός κολοσσός και μεγαλύτερος εξαγωγέας στην παγκόσμια αγορά) «χτυπούν» αλλεπάλληλα ιστορικά υψηλά. Ως μοχλός ανόδου λειτουργεί η εκτίναξη σε ποσοστό 27% του αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη η οποία, κατά την τελευταία δημοπρασία, συμπαρέσυρε α- νοδικά κατά 14,2% το σύνολο της αγοράς ξεπερνώντας το προηγούμενο ρεκόρ του Οκτωβρίου του Από την αρχή του έτους, οι τιμές έ- χουν αυξηθεί 58% και βρίσκονται στα διπλάσια επίπεδα σε σχέση με τον Μάιο του Τα πιο πρόσφατα στοιχεία για την Αυστραλία δείχνουν μείωση παραγωγής κατά 9,2% τον περασμένο Φεβρουάριο. και βελτιώνονται για τους εκκοκκιστές. Οι εµπορικοί οίκοι κατανοώντας πλέον πως τα βαµβάκια του χρόνου θα είναι λιγότερα αύξησαν τις προσφορές τους για τα ανοιχτά συµβόλαια βάση εκεµβρίου. Πλέον τα επίπεδα που πληρώθηκαν από εµπόρους κυµαίνονται στα 3,5-4 σεντς/λίµπρα πάνω από τις αντίστοιχες τιµές εκεµβρίου 13 αναλόγως ποιότητας και φορτώσεων. (Εµπορεύµατα σελ. 35) Αμείωτη παραμένει η ζήτηση για σιτάρι Ψήφο εµπιστοσύνης στο σιτάρι δίνει η διεθνής α- γορά, σύµφωνα µε πρόσφατη έκθεση της επενδυτικής τράπεζας Morgan Stanley, καθώς η ζήτηση για το προϊόν παραµένει σε απρόσµενα υψηλά επίπεδα. Αυτή τη στιγµή τα υψηλότερα αποθέµατα σιταριού που διακινούνται στην αγορά προέρχονται από τις ΗΠΑ, αφού Ευρώπη και πρώην Σοβιετικές χώρες έχουν πουλήσει το µεγαλύτερο µέρος τους προηγού- µενους µήνες. Μάλιστα, σύµφωνα µε το USDA τα ευρωπαϊκά αποθέµατα στο τέλος της εµπορικής περιόδου θα είναι τα χαµηλότερα των τελευταίων 35 ετών. Αξίζει να σηµειωθεί πως το εξαγωγικό εµπόριο σιταριού της Ε.Ε. διατηρείται απρόσµενα ισχυρό και µάλιστα την περασµένη εβδοµάδα οδηγήθηκαν στη διεθνή αγορά άλλοι τόνοι. Πλέον οι µέχρι στιγ- µής ευρωπαϊκές εξαγωγές σιταριού της περιόδου έχουν φτάσει τους 15,6 τόνους, ποσότητα αυξηµένη κατά 46% σε σύγκριση µε την περσινή ε- µπορική περίοδο και παρά το γεγονός πως η φετινή ευρωπαϊκή συγκοµιδή ήταν µικρότερη. Την ίδια στιγµή η Κίνα προχώρησε την προηγούµενη εβδοµάδα στην αγορά 1 εκατ. τόνων αµερικανικού σιταριού στην τιµή των δολαρίων ο τόνος (ισοδυναµούν µε 250 ευρώ ο τόνος), αφού ακόµα και µε τα µεταφορικά έ- ξοδα η τιµή ήταν χαµηλότερη από τις τιµές της εγχώριας κινεζικής αγοράς. Εν τω µεταξύ στο χρηµατηστήριο του Σικάγο, οι τιµές καλαµποκιού υποχώρησαν σε χαµηλότερα επίπεδα από αυτές του σίτου, κάτι που ι- στορικά αποτελεί παράδοξο. (Εµπορεύµατα σελ. 22) Εβδοµαδιαία µεταβολή Μαΐου 2013 είκτης Λίβερπουλ 91,75 (-0,40) Ευρώ / ολάριο 1,3130 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 10/4/2013 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή Μάιος ,37 +0,73 Ιούλιος ,48 +0,87 Χρηµατιστήριο Νέας Υόρκης (σεντς ανά λίµπρα) Η µικρή διόρθωση αυτής της εβδοµάδας οφείλεται στις ρευστοποιήσεις κερδοσκόπων προς κατοχύρωση κερδών.

5

6 6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Κεράσια Γόρτυνας Η διεύρυνση της οµάδας κερασοπαραγωγών Α- γίας Βαρβάρας δήµου Γόρτυνας Κρήτης µε τη συµ- µετοχή καλλιεργητών κι από τον γειτονικό Πανασό, αποφασίστηκε κατά τη διάρκεια της ενηµερωτικής ηµερίδας που έγινε στον οικισµό Πανασού την περασµένη Κυριακή. Το θέµα ήταν η δηµιουργία και λειτουργία οµάδων παραγωγών για την επανασύσταση των παλιών κερασώνων. Πληγή τα μποφόρ Από το µηδέν ξαναστήνουν τα θερµοκήπιά τους οι αγρότες στο Λευκοχώρι του δήµου Πηνειού, οι οποίοι είδαν τους κόπους τους να χάνονται από την µια στιγµή στην άλλη, εξαιτίας των θυελλωδών ανέµων 10 µποφόρ που έπληξαν την περιοχή. Σύµφωνα µε τον Ιωάννη Θεοφιλόπουλο, οι άνεµοι έπληξαν κι άλλες εγκαταστάσεις, προκαλώντας ζηµιά ύψους ευρώ στην οροφή του σύγχρονου σταύλου που διατηρεί ο ίδιος. Δακοκτονία Με τρεις µειοδοτικούς διαγωνισµούς ξεκινά την προετοιµασία για την καταπολέµηση του δάκου της ελιάς η ιεύθυνση Αγροτικής Οικονοµίας της Περιφέρειας Κρήτης. Στις 24 και τις 25 Απριλίου θα πραγµατοποιηθεί ο διαγωνισµός για την ανάδειξη των εργολάβων που θα αναλάβουν το έργο της δακοκτονίας και στις 26 Απριλίου θα α- νοίξουν οι προσφορές από τις αρµόδιες υπηρεσίες. Στο νοµό Ηρακλείου θα τοποθετηθούν παγίδες, σε ελαιόδεντρα. Εκλογές στα Πεζά Σε προεκλογική περίοδο βρίσκεται η Ένωση Πεζών, που έχει µετατραπεί σε Αγροτική Εταιρική Σύ- µπραξη. Στις 28 Απριλίου θα γίνουν οι επαναληπτικές εκλογές στους πρωτοβάθµιους για την ανάδειξη των αντιπροσώπων. Υποψήφιοι από τους συνεταιρισµούς τους θα είναι ο σηµερινός πρόεδρος Πεζών Γιώργος Φραγκιαδουλάκης και ο αντζιπρόεδρος Μανώλης Μπέρκης. Ανάλογα µε τις εξελίξεις θα εξαρτηθεί αν θα είναι υποψήφιοι και για τη διοίκηση της ΑΕΣ. Πρώτη παρτίδα Περί τα µπουκάλια µε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Πιθάρι» έστειλε στην Κίνα ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Γαργαλιάνων. Πρόκειται για την πρώτη αποστολή ελαιόλαδου ενώ εντός του Απριλίου αναµένεται να φύγει και δεύτερη / / / /2013 Πορτοκάλια Μανταρίνια Aκτινίδια Μήλα Αγγούρια ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΘΥΜΑ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ Η ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ Τον αρχικό της στόχο, που ήταν να βοηθήσει την Ασία να καλύψει τις αυξανόμενες ανάγκες σε τρόφιμα, χάνει η Αυστραλία εξαιτίας της μεγάλης μείωσης που σημειώνει η παραγωγή τα τελευταία χρόνια, από τα ακραία καιρικά φαινόμενα που πλήττουν τη χώρα, επισημαίνει ο Luke Mathews, από την τράπεζα Commonwealth της Αυστραλίας. Μάλιστα η Επιτροπή Κλίματος προειδοποίησε την προηγούμενη εβδομάδα για τον υψηλό κίνδυνο που διατρέχει η χώρα καθώς καύσωνες, ξηρασία, πυρκαγιές και κυκλώνες έχουν πλήξει μέχρι τώρα καλλιεργούμενες εκτάσεις όσο το μέγεθος της Ουκρανίας, ενώ κατά τη διάρκεια των επόμενων μηνών προβλέπεται ένταση των φαινομένων. Ήδη 60 εκατ. καλλιεργούμενα ε- κτάρια έχουν χάσει τη γονιμότητά τους, γεγονός που έχει σαν ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Συνεχίζονται -αν και µε υποτονικούς ρυθµούς- οι εξαγωγές πορτοκαλιών ποικιλίας Βαλέντσια. Οι καιρικές συνθήκες αναµένεται να βελτιωθούν στις αγορές της Ε.Ε. γεγονός που αναµένεται να δώσει ώθηση στην αύξηση της κατανάλωσης ανοιξιάτικων εισαγόµενων φρούτων. Την ίδια ώρα, µε κανονικούς ρυθµούς συνεχίζονται οι εξαγωγές φράουλας, αγγουριών, ακτινιδίων και µήλων. Ο καιρός του παίζει παιχνίδια Ακόμα και τα 3 ευρώ το κιλό προσεγγίζουν οι τιμές για το ελληνικό σπαράγγι ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ papalazarou@agronews.gr Σύμφωνα με τα στοιχεία του Incofruit-Hellas ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ papalazarou@agronews.gr σε τόνους Το ελληνικό και το περουβιανό σπαράγγι µονοπωλούν µέχρι στιγµής στις ευρωπαϊκές αγορές. Σε πλήρη παραγωγική διαδικασία βρίσκεται το ελληνικό σπαράγγι με τις τιμές παραγωγού να διαμορφώνονται σε ικανοποιητικά μέχρι στιγμής ε- πίπεδα φθάνοντας και τα 3 ευρώ το κιλό. Οι γνώστες της αγοράς διαβλέπουν την προοπτική να διατηρηθούν οι τιμές μέχρι και το τέλος Α- πριλίου, ωστόσο επισημαίνουν ότι οι ποσότητες αναμένεται να είναι μειωμένες σε ποσοστό που φτάνει το 30%. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τόσο κατά τη διάρκεια του χειμώνα όσο και της άνοιξης δεν ήταν ευνοϊκές για το προϊόν. «Ο ήπιος από άποψη θερμοκρασιών χειμώνας σε συνδυασμό με την περιορισμένη ηλιοφάνεια εξαιτίας των πολλών βροχοπτώσεων είχαν αποτέλεσμα η παραγωγή να είναι μειωμένη σε ποσοστό 30%», αναφέρει στην Agrenda o Κώστας Λεπίδας, πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Καβάλας. Όσον αφορά τις τιμές, ο μέσος όρος εκκαθάρισης διαμορφώνεται στα 2,5 ευρώ το κιλό στην Ε- ΑΣ Καβάλας. «Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η τιμές αυτές να παραμείνουν όλο τον Απρίλιο. Θα ήταν ευκαιρία για τους παραγωγούς φέτος να βγάλουν ένα καλό μεροκάματο αν δεν είχαμε μειωμένη παραγωγή. Ωστόσο για το τελικό ποσοστό της μείωσης καθοριστικό ρόλο θα παίξει ο καιρός που θα επικρατήσει από δω και πέρα» τονίζει ο κ. Λεπίδας. Στα 2,5 με 3 ευρώ το κιλό κυμαίνονται οι τιμές παραγωγού και στους νομούς Πέλλας και Ημαθίας. Στην Ευρώπη φτάνει τα 15 ευρώ Λιγοστές είναι οι ποσότητες σπαραγγιού μέχρι στιγμής στην ευρωπαϊκή αγορά με αποτέλεσμα οι τιμές να διαμορφώνονται σε υψηλά επίπεδα. Τόσο η περιορισμένη ηλιοφάνεια όσο και οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικρατούν καθυστερούν τη συγκομιδή. Στην ευρωπαϊκή αγορά επικρατούν οι ίδιες συνθήκες με την έναρξη της σεζόν: μικρές ποσότητες και υψηλές τιμές. Το Πάσχα, που για του καθολικούς ήταν στις 31 Μαρτίου, η ζήτηση ήταν αυξημένη με αποτέλεσμα οι τιμές να εκτοξευτούν καθώς τόσο τα καταστήματα όσο και τα εστιατόρια θέλουν να έχουν σπαράγγια στα ράφια τους. «Την εβδομάδα του Πάσχα οι τιμές λιανικής πώλησης έφταναν τα 20 ευρώ το κιλό και τώρα έχουν υποχωρήσει στα 15 ευρώ/κιλό. Υπό φυσιολογικές συνθήκες μετά το Πάσχα οι τιμές υποχωρούν, ω- στόσο φέτος έχουν κάνει μια μικρή διόρθωση αλλά παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Περισσότερη προσφορά αναμένεται τις επόμενες εβδομάδες, γεγονός που θα προκαλέσει κατά πάσα πιθανότητα μείωση της τιμής αλλά θα αυξήσει τις πωλήσεις καθώς τώρα είναι πεσμένες λόγω των υψηλών τιμών στα καταστήματα», επεσήμανε ο Hein Buedts, παραγωγός από το Βέλγιο. αποτέλεσμα απώλεια παραγωγής κατά 13% τις τελευταίες δύο δεκαετίες, επεσήμανε ο Luke Mathews και προσέθεσε πως «χάνεται ο στόχος της Αυστραλίας να είναι ο σιτοβολώνας της Ασίας και από δω και πέρα μπορεί να βοηθάει περισσότερο σε επίπεδο τεχνικών και συμβουλών παρά σε παραγόμενο προϊόν». Παράλληλα η Δυτική Αυστραλία, όπου βρίσκονται οι περισσότερες εκτάσεις σιτηρών, έχει γίνει το επίκεντρο των ανησυχιών, εξαιτίας της ξηρασίας, με την Επιτροπή του κλίματος να προειδοποιεί ότι οι βροχοπτώσεις έχουν μειωθεί κατά 15% από τα μέσα της δεκαετίας του Επίσης έκθεση του αμερικανικού υ- πουργείου Γεωργίας εκτιμά ότι η παραγωγή σίτου την εμπορική περίοδο 2012/13 θα φθάσει τα 22 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 26% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

7 ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 Μόλις 3,4 εκατ. ευρώ έµειναν από τις ενισχύσεις de minimis για τα ορεινά. ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Σύγχυση, που υπάρχει φόβος να οδηγήσει και σε μεγάλες καθυστερήσεις και μειώσεις στα ποσά που θα επιστραφούν από τον ΦΠΑ του 2012, επικρατεί γύρω α- πό τη φετινή διαδικασία συγκέντρωσης των τιμολογίων. Οι παραβάσεις που έχει διαπιστώσει το υ- πουργείο Οικονομικών τα τελευταία χρόνια, αντί να οδηγήσουν σε μία απλοποίηση του καθεστώτος επιστροφής του φόρου, έχουν σαν συνέπεια ακριβώς το αντίθετο: Η διαδικασία να γίνει τόσο περίπλοκη που κανείς δεν ξέρει τι θα γίνει και πώς. Και το πιο σημαντικό: Κανείς δεν μπορεί να α- παντήσει με υπευθυνότητα για το πότε θα καταβληθεί η επιστροφή του ΦΠΑ για το 2012, καθώς η συγκεκριμένη εγκύκλιος, που δημοσίευσε και η Agrenda, δίνει περιθώριο πληρωμής μέχρι το τέλος Οκτωβρίου! ΑΙΝΙΓΜΑ Η ΙΑΦΟΡΑ Κόπηκαν 10 Ενώσεις από το ΟΣΔΕ Δύο είναι οι κρίσιμες ημερομηνίες για τις αιτήσεις ενιαίας ενίσχυσης, ώστε να λάβουν τα ποσά έγκαιρα οι δικαιούχοι αγρότες για το 2013: Η 15η Μαΐου και η 7η Σεπτεμβρίου. Στις 15 Μαΐου, Ενώσεις, ΟΠΕΚΕΠΕ και γεωτεχνικοί θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει την υποβολή των δηλώσεων, είτε ηλεκτρονικά είτε μέσα από το σύστημα της ΠΑΣΕΓΕΣ. Μάλιστα στις Μαΐου θα έρθει στην Αθήνα κλιμάκιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για να ελέγξει την πορεία συγκέντρωσης των δηλώσεων. Στις 7 Σεπτεμβρίου ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα πρέπει να έχει ολοκληρώσει τους διοικητικούς ελέγχους των δηλώσεων, γιατί τότε θα κληθεί η Ευρωπαϊκή Ένωση να α- ποφασίσει εάν θα μπορέσουμε να εκταμιεύσουμε την προκαταβολή του «τσεκ» αμέσως μετά τις 15 Οκτωβρίου ή θα πρέπει να περιμένουμε τα... Χριστούγεννα. Προκειμένου να μην υπάρξουν δυσάρεστες εκπλήξεις και προβλήματα, ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ, Γρηγόρης Αποστολάκος, έκανε γνωστό ότι αποκλείστηκαν δέκα Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών από τη διαδικασία συγκέντρωσης των δηλώσεων. Τη δουλειά τους θα αναλάβουν είτε συνεργεία του ΟΠΕΚΕΠΕ είτε συνεργεία γειτονικών Ενώσεων. Ο κ. Αποστολάκος δεν θέλησε να ακτονομάσει σε αυτή τη φάση τις εν λόγω Ενώσεις, ούτε τους λόγους για τους οποίους αποκλείστηκαν, αλλά διαβεβαίωσε ότι η πλειοψηφία είναι σε θέση να ανταποκριθεί ικανοποιητικά στο συγκεκριμένο έργο. Το υπουργείο µιλά για 35 εκατ. ευρώ σε κτηνοτρόφους, ενώ η «σούµα» βγάζει 43,1 εκατ. ευρώ Άγνωστο πότε θα πληρωθεί ο ΦΠΑ του 2012 De minimis και Άρθρο 68 πριν το Πάσχα θα λάβουν οι κτηνoτρόφοι Μειωµένα κατά 8 εκατ. ευρώ τα ζωικά πριµ; Έντονο προβληματισμό στις τάξεις και τους εκπροσώπους των κτηνοτρόφων έχει προκαλέσει η ανακοίνωση της Δευτέρας 8 Απριλίου του υπουργού Αγροτικής Α- νάπτυξης, Αθανάσιου Τσαυτάρη, για πληρωμή 35 εκατ. ευρώ σε κτηνοτρόφους ορεινών και μειονεκτικών περιοχών. Συγκεκριμένα αναφέρει ότι θα πληρωθούν «την εβδομάδα από 22 έως 26 Απριλίου 2013 και αφορούν τους παραγωγούς ορεινών περιοχών για τις κατηγορίες: Α) αιγοπρόβειου κρέατος, Β) βοείου και μοσχαρίσιου κρέατος για τις θηλάζουσες αγελάδες Γ) μοσχίδες αναπαραγωγής Στους παραπάνω, τα επιπλέον ποσά ενίσχυσης στο πλαίσιο του de minimis ύψους ευρώ. Δηλαδή, το συνολικό ποσό θα ανέλθει στα ευρώ». Σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση του 2010, τα χρήματα του άρθρου 68 για τις παραπάνω κατηγορίες είναι 2,6 εκατ. ευρώ για τις μοσχίδες αναπαραγωγής, 11 εκατ. ευρώ για τις θηλάζουσες αγελάδες και 26 εκατ. ευρώ για το αιγοπρόβειο κρέας. Ταυτόχρονα, η ενίσχυση de minimis που έχει απομείνει για τους ορεινούς αγελαδοτρόφους και αιγοπροβατοτρόφους είναι 3,4 εκατ. ευρώ. Το ποσό αυτό προκύπτει α- πό την απόφαση του 2012 του κ. Τσαυτάρη, που μιλούσε για 12,5 ε- κατ. ευρώ σε όλους τους αγελαδοτρόφους και αιγοπροβατοτρόφους, εάν αφαιρεθούν τα 9,1 εκατ. ευρώ που δόθηκαν στις 29 Ιανουαρίου από τον ΟΠΕΚΕΠΕ στους «πεδινούς» δικαιούχους. Συνολικά, ο υ- πολογισμός μας βγάζει 43,1 εκατ. ευρώ, που θα πρέπει να λάβουν οι κτηνοτρόφοι πριν το Πάσχα, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει υπάρξει διευκρίνιση από το ΥΠΑΑΤ για τη διαφορά σε σχέση με τα 35 εκατ. ευρώ που ανακοινώθηκαν. Όσον αφορά την ημερομηνία πληρωμής, οι πληροφορίες της Agrenda επιμένουν ότι πιθανότερες ημέρες είναι οι μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας και συγκεκριμένα η Δευτέρα ή Τρίτη, πριν την Πρωτομαγιά. Έρχονται 10 εκατ. ευρώ για ελαιώνες νησιών Μετά την ολοκλήρωση των διασταυρωτικών ε- λέγχων, ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα πραγματοποιήσει πληρωμή ενίσχυσης για τη Διατήρηση Παραδοσιακών Ελαιώνων Μικρών Νησιών Αιγαίου για το 2012, η οποία α- φορά περίπου παραγωγούς και είναι συνολικού ύψους περίπου 10 εκατ. ευρώ. Τα ποσά θα καταβληθούν πριν το Πάσχα, στους λογαριασμούς των δικαιούχων και ειδικότερα από 23 έως 29 Απριλίου. Ο ΕΛΓΑ καλεί τους ενδιαφερόμενους να υποβάλουν αιτήσεις για το πρόγραμμα Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων «Πυρκαγιές 2010» (ΠΣΕΑ), με συνημμένα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά, α- πό Πέμπτη 11 Απριλίου 2013 έως και Παρασκευή 10 Μαΐου 2013, για το σύνολο των γεωργοκτηνοτροφικών τους δραστηριοτήτων που ζημιώθηκαν. ME TO ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΓΝΩΜΗΣ ΜΕ ΠΡΟΧΕΙΡΟΤΗΤΑ Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ Στις 2 Απριλίου 2013 υπογράφηκε και εκδόθηκε από το Υπουργείο Οικονοµικών η πολυαναµενόµενη εγκύκλιος για την επιστροφή ΦΠΑ των Αγροτών για τα προϊόντα που είχαν πουλήσει το Πέρα από το γεγονός ότι εκδόθηκε µε καθυστέρηση, εφόσον οι αγρότες είναι υποχρεωµένοι να υποβάλλουν την αίτηση για επιστροφή από την 1η Μάρτη κάθε έτους, µε µία πρώτη ανάγνωση διαπιστώσαµε πως είναι ένα α- κόµη θεωρητικό κατασκεύασµα, γραµµένο στο πόδι, πολύ πιθανών από ανθρώπους που δε γνωρίζουν πως γίνονται τα πράγµατα στην πράξη. Στο σύνολο της εγκυκλίου είναι διάχυτο το γεγονός ότι σκοπός της δεν είναι η ουσιαστική διευκόλυνση του παραγωγού µέσω του δικαιού- µενου ποσού επιστροφής, αλλά η συστηµατική καθυστέρηση της όλης διαδικασίας. Συγκεκριµένα, παρουσιάζουµε ενδεικτικά κάποια ση- µεία, τα οποία έχουµε εντοπίσει και στα οποία πρέπει να δοθούν ουσιαστικές διευκρινήσεις, ώστε να ξεκινήσει η διαδικασία της καταχώρησης των τιµολογίων, χωρίς οι παραγωγοί να έχουν την ελάχιστη αµφιβολία ότι µπορεί να µην τους αποδοθεί το δικαιούµενο ποσό. 1. Τι προβλέπεται να γίνει µε τους παραγωγούς που έ- χουν κοπεί τιµολόγια στο όνοµά τους αλλά δεν υποβάλλουν αίτηση ΟΣ Ε και εποµένως δεν εµφανίζονται στα αρχεία που παρέχει το ΥΠΑΑΤ στη Γενική Γραµµατεία Πληροφοριακών Συστηµάτων; 2. Τι θα γίνει στις περιπτώσεις που κάποιος παραγωγός θα εµφανίζεται να έχει πουλήσει σε ένα έτος περισσότερα κιλά προϊόντος από ότι προβλέπεται σύµφωνα µε την ε- τήσια παραγωγή/στρέµµα καλλιέργειας και ειδικότερα αν ο παραγωγός αυτός έχει αποθηκευµένη παραγωγή προηγούµενων ετών και την πουλάει µέσα σε ένα και µόνο έτος; 3. Πώς θα δοθεί επιστροφή ΦΠΑ για προϊόντα τα οποία δεν εµφανίζονται στην κωδικοποίηση του παραρτήµατος ΙΙΙ της ΚΥΑ 30989/ όπως π.χ. κρασί & δέρ- µατα ζώων; 4. Θα προκύψει κάποιο πρόβληµα στις περιπτώσεις παραγωγών που υποβάλλουν αίτηση επιστροφής ΦΠΑ σε διαφορετικό νοµό από αυτόν που υποβάλλουν αίτηση ΟΣ Ε; Τα παραπάνω σηµεία είναι µια ολοφάνερη απόδειξη για την προχειρότητα µε την οποία έχει εκδοθεί η εγκύκλιος αυτή και είναι ενδεικτικά του τρόπου µε τον οποίο αντιµετωπίζουν γενικά τα αρµόδια υπουργεία τον αγρότη που παλεύει καθηµερινά για την επιβίωσή του. Τέλος, προσκαλούµε ανοιχτά τους βουλευτές Κορινθίας, οι οποίοι παρακολουθούν για άλλη µια φορά σαν βουβοί θεατές την τραγωδία που βιώνουν οι αγρότες ολόκληρης της Ελλάδας, να λάβουν θέση για το συγκεκριµένο θέ- µα και να αποδείξουν επιτέλους έ- µπρακτα πως µετά το χειροκρότη- µα εξακολουθούν να νοιάζονται και να κοπιάζουν για τα προβλήµατα του παραγωγού. ΕΑΣ ΝΕΜΕΑΣ

8 8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Χωρίς εκπλήξεις οι πίνακες της εφορίας Δημοσιεύτηκε η εγκύκλιος με τα τεκμαρτά εισοδήματα για αγρότες και ιδιοκτήτες γεωργικής γης Υπολογισµός Τα ποσά καθαρού γεωργικού εισοδήµατος και αντιπροσωπευτικών ενοικίων στους πίνακες, εµφανίζονται για τις ηµιορεινές και ορεινές ζώνες, µειωµένα κατά ποσοστό 20% και 40% αντίστοιχα, σε σχέση µε τα ποσά των πεδινών Ενισχύσεις Για τον προσδιορισµό των εν λόγω τιµών των γεωργικών προϊόντων, µε την αντικειµενική µέθοδο, ελήφθησαν υπόψη και τα ποσά όλων των αγροτικών ενισχύσεων Ολόκληρη η εγκύκλιος στο ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ Τις ίδιες τιμές ανά στρέμμα με το 2012 κοστολογεί για τα ενοίκια αγροτικής γης το υπουργείο Οικονομικών, εκτός από τους βοσκότοπους. Σύμφωνα με την εγκύκλιο (ΠΟΛ) 1060, που δημοσιεύθηκε στις 8 Α- πριλίου, οι υπολογισμοί του τεκμαρτού εισοδήματος από τη μίσθωση αγροτεμαχίων γίνονται με βάση τις αξίες που αναφέρονται στον διπλανό πίνακα. Στην ίδια εγκύκλιο υ- πάρχουν και τα τεκμαρτά εισοδήματα ανά προϊόν και στρέμμα ή κεφαλή ζώου. Αναλυτικά, για τη διαδικασία υπολογισμού και συμπλήρωσης των δηλώσεων εισοδήματος με τα ποσά από τη γεωργοκτηνοτροφική δραστηριότητα για το οικονομικό έτος 2013 (χρήση 2012), η ΠΟΛ αναφέρει τα εξής: Εγκρίνουµε: 1. Τους πίνακες καθαρού γεωργικού εισοδήματος ενοικίου μόνιμης φυτείας οικονομικού έτους 2013 (χρήση 2012) που καταρτίστηκαν από την Επιτροπή του άρθρου 42 του Ν. 2238/1994 και οι οποίοι περιέχουν: α) Τα ποσά αντιπροσωπευτικού ενοικίου ανά στρέμμα ενοικιαζόμενης γεωργικής γης, καθώς και το τεκμαρτό μίσθωμα από δωρεάν παραχώρηση γεωργικής γης προς οποιοδήποτε τρίτο, εκτός των συζύγων, κατά κύριο επάγγελμα αγροτών ή από γονείς ηλικίας άνω των 65 ε- τών σε τέκνα τους, κατά κύριο επάγγελμα αγρότες, για όλες τις περιφερειακές ενότητες των νομών του Κράτους με τις αναφερόμενες σε αυτούς διακρίσεις. β) Τα ποσά καθαρού γεωργικού εισοδήματος ανά στρέμμα καλλιεργούμενης γεωργικής γης ή κεφαλής εκτρεφόμενου ζώου ή άλλης μονάδας παραγωγής, με τις αναφερόμενες σε αυτούς διακρίσεις. γ) Πίνακα ειδών μόνιμης φυτείας με το πρώτο έτος πρόκυψης γεωργικού καθαρού εισοδήματος, κατά είδος φυτείας. Τα ποσά καθαρού γεωργικού εισοδήματος και αντιπροσωπευτικών ενοικίων που αναφέρονται στους πίνακες, εμφανίζονται για τις ημιορεινές και ορεινές ζώνες, μειωμένα κατά ποσοστό 20% και 40% αντίστοιχα, σε σχέση με τα ποσά των πεδινών ζωνών, που καθορίστηκαν από την αρμόδια Επιτροπή. 2. Φορολογούμενοι οι οποίοι κατά την υποβολή των δηλώσεων οικονομικού έ- τους 2013 επικαλούνται επαναχαρακτηρισμό περιοχής με βάση τέτοια απόφαση, θα πρέπει να συνυποβάλουν και φωτοαντίγραφο της σχετικής απόφασης του νομάρχη ή περιφερειακού διευθυντή επαναχαρακτηρισμού του δήμου ή της κοινότητας. Ενοίκια γεωργικής γης (σε ευρώ/στρέμμα) Οικονομικό Έτος 2013 ΠΕΔΙΝΗ ΖΩΝΗ ΗΜΙΟΡΕΙΝΗ ΖΩΝΗ ΟΡΕΙΝΗ ΖΩΝΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ ΝΟΜΟΣ Μη Αρδευόμενη Αρδευόμενη Μη Αρδευόμενη Αρδευόμενη Μη Αρδευόμενη Αρδευόμενη Αιτωλοακαρνανίας 24,18 57,66 19,35 46,12 14,51 34,59 295,47 Αργολίδας 24,18 66,20 19,35 52,96 14,51 39,72 328,37 Αρκαδίας 10,58 44,09 8,46 35,27 6,35 26,45 295,47 Άρτας 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 295,47 Αχαΐας 18,14 57,66 14,51 46,12 10,88 34,59 295,47 Βοιωτίας 30,23 60,00 24,18 48,00 18,14 36,00 295,47 Γρεβενών 12,09 27,13 9,67 21,71 7,25 16,28 295,47 Δράμας 15,11 40,70 12,09 32,56 9,07 24,42 250,06 Δωδεκανήσου 15,11 40,70 12,09 32,56 9,07 24,42 295,47 Έβρου 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Ευβοίας 15,11 40,70 12,09 32,56 9,07 24,42 295,47 Ευρυτανίας 12,09 33,92 9,67 27,13 7,25 20,35 295,47 Ζακύνθου 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Ηλείας 24,18 61,05 19,35 48,84 14,51 36,63 295,47 Ημαθίας 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 295,47 Ηρακλείου 27,20 66,20 21,76 52,96 16,32 39,72 426,73 Θεσπρωτίας 12,09 30,52 9,67 24,42 7,25 18,31 295,47 Θεσσαλονίκης 30,23 66,20 24,18 52,96 18,14 39,72 295,47 Ιωαννίνων 15,11 40,70 12,09 32,56 9,07 24,42 281,32 Καβάλας 18,14 44,09 14,51 35,27 10,88 26,45 295,47 Καρδίτσας 21,16 60,00 16,93 48,00 12,70 36,00 295,47 Καστοριάς 13,90 33,92 11,12 27,13 8,34 20,35 295,47 Κερκύρας 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 295,47 Κεφαλληνίας 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Κιλκίς 18,14 44,09 14,51 35,27 10,88 26,45 295,47 Κοζάνης 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Κορινθίας 18,14 61,05 14,51 48,84 10,88 36,63 295,47 Κυκλάδων 12,09 30,52 9,67 24,42 7,25 18,31 295,47 Λακωνίας 15,11 40,70 12,09 32,56 9,07 24,42 295,47 Λάρισας 24,18 60,00 19,35 48,00 14,51 36,00 295,47 Λασιθίου 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 426,73 Λέσβου 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 218,79 Λευκάδας 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Μαγνησίας 24,18 65,00 19,35 52,00 14,51 39,00 295,47 Μεσσηνίας 24,18 65,00 19,35 52,00 14,51 39,00 312,57 Ξάνθης 15,11 40,70 12,09 32,56 9,07 24,42 295,47 Πειραιά 27,20 66,20 21,76 52,96 16,32 39,72 406,34 Πέλλας 18,14 50,87 14,51 40,70 10,88 30,52 281,32 Πιερίας 18,14 40,70 14,51 32,56 10,88 24,42 295,47 Πρέβεζας 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 295,47 Ρεθύμνης 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 332,50 Ροδόπης 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Σάμου 18,14 47,48 14,51 37,99 10,88 28,49 295,47 Σερρών 18,14 54,26 14,51 43,41 10,88 32,56 295,47 Τρικάλων 27,20 60,00 21,76 48,00 16,32 36,00 295,47 Φθιώτιδας 21,16 61,05 16,93 48,84 12,70 36,63 295,47 Φλώρινας 12,09 27,13 9,67 21,71 7,25 16,28 295,47 Φωκίδας 15,11 37,62 12,09 30,09 9,07 22,57 295,47 Χαλκιδικής 15,11 50,87 12,09 40,70 9,07 30,52 295,47 Χανίων 27,20 66,20 21,76 52,96 16,32 39,72 426,73 Χίου 15,11 30,52 12,09 24,42 9,07 18,31 250,06 Μόνο το ύψος του τεκµαρτού εισοδήµατος από την ενοικίαση βοσκότοπων άλλαξε το υπουργείο Οικονοµικών: Για το οικονοµικό έτος 2012 (χρήση 2011) ήταν 3,70 ευρώ/στρέµµα, ενώ για το 2013 (χρήση 2012) είναι 3,50 ευρώ/στρέµµα. 3. Σε όποια περιφερειακή ενότητα του νομού δεν έχει προσδιορισθεί για κάποιο γεωργικό προϊόν ποσό καθαρού εισοδήματος, ως καθαρό εισόδημα για το προϊόν αυτό θα λαμβάνεται η μέση τιμή καθαρού γεωργικού εισοδήματος του προϊόντος αυτού που προκύπτει για όλη την Επικράτεια, όπως αποφασίστηκε από την αρμόδια Επιτροπή. 4. Στις περιπτώσεις που εξαιτίας ζημιών από γεγονότα απρόβλεπτα ή οφειλόμενα σε ανωτέρα βία, δεν αποκτήθηκε εισόδημα ή αυτό που αποκτήθηκε είναι κατώτερο του προσδιοριζόμενου με την αντικειμενική μέθοδο, ο φορολογούμενος μπορεί να ζητήσει όπως ο προσδιορισμός του εισοδήματος αυτού γίνει με βάση το ποσοστό μείωσης που προκύπτει από το σχετικό «ΕΙΔΟΠΟΙΗΤΗΡΙΟ» του ΕΛ.Γ.Α το οποίο πρέπει να προσκομίζεται στον αρμόδιο Προϊστάμενο της ΔΟΥ. 5. Προκειμένου για είδη μόνιμης φυτείας, ως πρώτο έτος πρόκυψης καθαρού γεωργικού εισοδήματος, από το έτος της φύτευσης λογίζεται το έτος που αναφέρεται στον πίνακα των ειδών μόνιμης φύτευσης. 6. Για εκμεταλλεύσεις ή τυχόν προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στην κατάταξη των πινάκων, λαμβάνονται υπόψη όσα ισχύουν για παραπλήσιες ή συγγενείς με αυτές εκμεταλλεύσεις ή καλλιέργειες, κατά περίπτωση. 7. Τέλος, κατά τον προσδιορισμό των εν λόγω τιμών των γεωργικών προϊόντων με την αντικειμενική μέθοδο έ- χουν ληφθεί υπόψη και τα ποσά όλων των αγροτικών ενισχύσεων (επιδοτήσεις, αποζημιώσεις, ενισχύσεις κλπ). Από οι επιδοτήσεις αυτές, είτε είναι συνδεδεμένες με την παραγωγή είτε όχι, δεν λαμβάνονται υπόψη κατά τον υπολογισμό των τεκμηρίων.

9

10 10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Οι κερασιές θα αργήσουν φέτος στην Ισπανία Οι συνεχιζόµενες βροχοπτώσεις στην ισπανική περιφέρεια Valle del Jerte, σε συνδυασµό µε τις χαµηλές θερ- µοκρασίες απειλούν την άνθιση της κερασιάς και αναµένεται να ζηµιώσουν τους Ισπανούς παραγωγούς. Ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισµών, Άνχελ Πριέτο, επισηµαίνει ότι λόγω της υγρασίας πολλά δέντρα θα εµφανίσουν προβλήµατα και η παραγωγή θα είναι µειωµένη. Η χοιροτροφία χάνει έδαφος στη Γαλλία ΟΜΗΡΟΙ ΤΟΥ ΧΙΟΝΙΑ Για πολλές κτηνοτροφικές επιχειρήσεις της Βρετανίας η έλευση της άνοιξης ήταν καταστροφική. Από τον Μάρτιο έως και τις αρχές Απριλίου η παρατεταµένη κακοκαιρία στοίχισε τη ζωή σε χιλιάδες πρόβατα, συρρικνώνοντας κατά πολύ το ζωικό κεφάλαιο της χώρας. Για το δίµηνο αυτό η συνολική ζηµιά από τα νεκρά ζώα υπολογίζεται στα 2,1εκατ. λίρες ποσό που προστίθεται στις περσινές ζηµιές από την κακοκαιρία ύψους 1,3 δισ. λιρών. Ένα εκατοµµύριο χοίρους σε 10 χρόνια και τα 2/3 των µικρών χοιροτροφικών µονάδων έχει χάσει η Γαλλία, καθώς οι κτηνοτρόφοι προτιµούν τις µεγάλες κτηνοτροφικές εκµεταλλεύσεις, σύµφωνα µε έρευνα της Στατιστικής Υπηρεσίας του γαλλικού υπουργείου Γεωργίας. Για το 2010, η µητροπολιτική Γαλλία είχε αγροκτήµατα εκτροφής χοίρων, έναντι το Ξανά στο προσκήνιο το κρέας αλόγου Οι αρχές της Ολλανδίας ανακάλεσαν τόνους κρέατος που έχει πωληθεί σ όλη την Ευρώπη σαν βοδινό, καθως δεν ήταν δυνατόν να διευκρινιστεί η πηγή του και ίσως περιέχει κρέας αλόγου. Η ανάκληση αφορά 370 εταιρείες σ όλη την Ευρώπη και άλλες 132 στην Ολλανδία που αγόρασαν κρέας από δύο ολλανδικές εταιρείες (τη Wiljo Import en Export B.V. και τη Vleesgroothandel Willy Selten), αναφέρει η αρχή ασφάλειας τροφίµων της χώρας. Άρση της απαγόρευσης για τούρκικα γαλακτοκοµικά Από 3 Απριλίου 2013 επιτρέπονται οι εισαγωγές γάλακτος και γαλακτοκοµικών προϊόντων από την Τουρκία προς την ΕΕ. Η απαγόρευση, που διήρκησε 12 χρόνια, από το 2000, οφειλόταν στην απόκλιση των τουρκικών προϊόντων γάλακτος από τις ισχύουσες ευρωπαϊκές προδιαγραφές τροφίµων. Επανεκκίνηση για το σκόρδο της Ευρώπης Απέναντι στον κινέζικο ανταγωνισμό ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ giannakopoulou@agronews.gr Το μερίδιο της αγοράς που του α- ναλογεί φαίνεται να κερδίζει το ευρωπαϊκό σκόρδο που ιστορικά αντιμετώπιζε το πρόβλημα του ισχυρού ανταγωνισμού από τα σκόρδα της Κίνας, τα οποία είναι εξαιρετικής ποιότητας και φθηνά. Η κατάσταση έχει βελτιωθεί τα τελευταία 2-3 χρόνια, καθώς η κινεζική παραγωγή μειώθηκε και υ- πήρξαν φαινόμενα «εσωτερικής κερδοσκοπίας» που περιόρισαν τις εξαγωγές, διατηρώντας τις τιμές υψηλά. «Στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στην Ιταλία η οικονομική κρίση επηρέασε τις ποσότητες σκόρδου που πουλήθηκαν, καθώς οι καταναλωτές α- ποφεύγουν τις μεγάλες συσκευασίες», ανέφερε ο Αντόνιο Τουτσίλο, διευθυντής της εταιρείας Agrimpex Farming Srl, που ειδικεύεται στη διανομή σκόρδου στην ιταλική αγορά. Η Ιταλία εισάγει τρεις ποικιλίες σκόρδου: Τα λευκά, τα κόκκινα και τα ροζ. Στην ιταλική αγορά έρχεται αυτό το προϊόν από την Αίγυπτο, την Κίνα, την Αργεντινή, το Μεξικό, τη Βραζιλία και τη Γαλλία. Σύμφωνα με τον Τουτσίλο, στην Ι- σπανία και σε άλλες χώρες της ΕΕ έχουν αυξηθεί οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, που με τη σειρά τους έ- χουν οδηγήσει στην ύπαρξη ανταγωνιστικότερων τιμών. Κάτι ανάλογο συμβαίνει και στην Ελλάδα, όπου υ- πάρχει μια συντονισμένη επιστροφή στην υποτιμημένη για περισσότερο από δύο δεκαετίες καλλιέργεια. Η αύξηση των καλλιεργούµενων εκτάσεων σκόρδου στην Ευρώπη οδηγεί σε καλύτερες τιµές που «χτυπούν» τον κινεζικό ανταγωνισµό. Προβλήµατα στις κύριες χώρες παραγωγής Σήμερα το σκόρδο, παγκοσμίως, καλλιεργείται κυρίως στις περιοχές από όπου ξεκίνησε, δηλαδή στην Κίνα και την Ινδία, με μερίδιο 90% και 5% αντίστοιχα, ενώ σε πολύ μικρότερη κλίμακα καλλιεργείται σε χώρες όπως η Αίγυπτος, η Κορέα και η Ρωσία. Το κόστος εργασίας, τα παραγωγικά πλεονάσματα-ελλείμματα, οι α- σθένειες των φυτών και τα υλικοτεχνικά προβλήματα που παρουσιάζονται στις διάφορες χώρες παραγωγής επηρεάζουν την καλλιέργεια. Επίσης, πάντα υπήρχε έντονο πρόβλημα στους παραγωγούς με τις α- σθένειες στις καλλιέργειες σκόρδου, ωστόσο πιο απειλητικές είναι αυτές που συνδέονται με την αποθήκευση του προϊόντος. Πρόκειται για τη λεγόμενη κηρώδη βλάβη (waxy breakdown), η ο- ποία εμφανίζεται κυρίως στις αποθηκευμένες σκελίδες. Αρχικά, οι σκελίδες εμφανίζουν μικρές κοιλότητες κίτρινου χρωματισμού, ενώ στη συνέχεια συρρικνώνονται.

11 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Η Ευρώπη κλείνει το μάτι στη Μεσόγειο Η Γερμανία επαναφέρει την «Ένωση για την Μεσόγειο» ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Ο Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, Μάρτιν Σουλτς, ανακοίνωσε την πρόθεσή του να αναβιώσει την «Ένωση για την Μεσόγειο», μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2008 από τον τότε Γάλλο Πρόεδρο Νικολά Σαρκοζί. Για το λόγο αυτό πραγματοποιήθηκε μια συνάντηση εκπροσώπων εθνικών κοινοβουλίων στις 7 Απριλίου στη Μασσαλία. Το γεγονός ότι ο Σουλτς, που είναι Γερμανός πολιτικός, αναβιώνει τη γαλλική πρωτοβουλία που είχε απορρίψει το Βερολίνο, ίσως φαίνεται παράδοξο. Ωστόσο με τον Σαρκοζί να έχει εγκαταλείψει την πολιτική, ο Σουλτς, που θέλει να γίνει ο ε- πόμενος Πρόεδρος της Κομισιόν μετά τις Ευρωεκλογές του 2014, προφανώς σκέφτηκε να δείξει ότι είναι πάνω από τα ζητήματα εθνικής πολιτικής. Μάλιστα, ο Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου δήλωσε ότι θα είναι «μια ευκαιρία να δώσουν νέα ώθηση στην εφαρμογή των έργων της ΕΕ για την Μεσόγειο σε μια περίοδο σημαντικών πολιτικοοικονομικών αναταραχών». Βέβαια, πολιτικοί αναλυτές, όπως ο Φρανσουά Φορέ (Διευθυντής πολιτικών ερευνών στο Ινστιτούτο Ευρωπαϊκών σπουδών στις Βρυξέλλες), υπογραμμίζουν ότι η εξωτερική δράση της ΕΕ δεν είναι επιτυχημένη καθώς έχει πολύ μικρή επιρροή. Αξίζει να σημειωθεί ότι, το κύμα των επαναστάσεων γνωστό και ως «Αραβική Άνοιξη» θεωρήθηκε από πολλούς ως χαμένη ευκαιρία για την ΕΕ να προωθήσει τη δημοκρατία και την ευημερία στη γειτονιά της. Μένει τώρα να δούμε αν μέσω της πρωτοβουλίας του Σουλτς οι διαφορετικοί πολιτικοί σχηματισμοί από τις δύο πλευρές της Μεσογείου θα καταφέρουν να εδραιώσουν τη δημοκρατία στην περιοχή. Δεύτερη ευκαιρία στις μεσογειακές χώρες αποφάσισε να δώσει ο Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, Μάρτιν Σουλτς. Το κρύο στρώνει τις πωλήσεις μήλων Οι υπερβολικά χαμηλές, για την εποχή, θερμοκρασίες στην Ευρώπη εκτός από τα προβλήματα στην παραγωγή των ανοιξιάτικων φρούτων και λαχανικών είχαν και μια θετική επίδραση, αφού διατήρησαν στα ύψη τις πωλήσεις των μήλων. Σύμφωνα με δημοσιεύματα στη γερμανική ιστοσελίδα Agrarmarkt Informations - Gesellschaft οι πωλήσεις μήλων παραμένουν σε υψηλά επίπεδα μιας και οι καταναλωτές τα προτιμούν λόγω του κρύου που επικρατεί. Αυτό κρατά το επίπεδο των τιμών στη Δυτική Ευρώπη σε πολύ σταθερά επίπεδα. Λόγω της ανάκαμψης των πωλήσεων των τελευταίων εβδομάδων, υπάρχουν συζητήσεις σχετικά με αύξηση των τιμών. Συγκεκριμένα, υπάρχει μια ευκαιρία για αύξηση της τιμής στις ακόλουθες ποικιλίες: Elstar, Jonagold, Golden Delicious, Granny Smith και Braeburn. Μέχρι στιγμής οι εισαγωγές μήλων από το εξωτερικό είναι ελαφρώς υψηλότερες από τις μέτριες ποσότητες που εισάγονταν τα προηγούμενα χρόνια.

12 12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Ψάχνει κάλυψη το φασολάκι Με στόχο την πρωιμότητα και την προσφορά εκτός εποχής, η παραγωγή γίνεται σε θερμοκήπια Αποδόσεις Η παραγωγή φτάνει τους 2,5 τόνους όταν το φασολάκι φυτεύεται στην ύπαιθρο, ενώ στο θερµοκήπιο µπορεί να αγγίξει και τους 6 τόνους ανά στρέµµα ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ papalazarou@agronews.gr Στην ανάπτυξη των φυτών σε θερμοκήπια βρήκαν το μυστικό για το φασολάκι οι καλλιεργητές, τα τελευταία χρόνια, προκειμένου διαθέσουν στην αγορά προϊόν εκτός εποχής, γεγονός που συνεπάγεται και καλύτερες τιμές. Ωστόσο το μεγαλύτερο μέρος των καλλιεργούμενων εκτάσεων εξακολουθεί να καταλαμβάνει το υ- παίθριο φασολάκι καθώς η ζήτηση του είναι ιδιαίτερα αυξημένη τους καλοκαιρινούς μήνες. Στην αγορά συναντάμε κυρίως δυο ποικιλίες φασολάκια, γνωστά με τις ονομασίες τσαουλιά και μπαρμπούνια. «Τσαουλιά» ονομάζονται τα φασολάκια με τους κυλινδρικούς λοβούς και «μπαρμπούνια» με τους πεπλατυσμένους. Στα τέλη Μαρτίου το πρώιμο προϊόν ξεκίνησε με την τιμή παραγωγού να διαμορφώνεται στα 2,80 ευρώ το κιλό για τα τσαουλιά, μειωμένη σε σχέση με προηγούμενες χρονιές όπου ξεπερνούσε τα 3,20 ευρώ το κιλό, για να υποχωρήσει στα ε- πίπεδα των 2,20-2,40 ευρώ το κιλό σήμερα, σύμφωνα με τον Γιώργο Α- λεξανδρόπουλο, πρόεδρο του Αγροτικού Συλλόγου Φιλιατρών. Αντίστοιχα κινούνται και οι τιμές στα μπαρμπούνια, οι οποίες στην αρχή της περιόδου όπου οι ποσότητες είναι μικρές ξεκίνησαν από τα 2 ευρώ το κιλό, ενώ σήμερα που η ποικιλία είναι στα «τελειώματα» έχει υποχωρήσει στα 1,80 ευρώ το κιλό. Αργότερα, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μπαίνουν στην αγορά και οι υ- παίθριες καλλιέργειες, στις οποίες το κόστος είναι πολύ χαμηλότερο και οι τιμές των φασολιών υποχωρούν μέχρι και τα 50 λεπτά το κιλό. «Στα πρώιμα θερμοκηπιακά φασολάκια οι τιμές παραγωγού φέτος είναι μειωμένες σε σχέση με άλλες χρονιές τόσο λόγω της δύσκολης οικονομικής κατάστασης στην οποία βρίσκεται η χώρα μας όσο και από το μεγάλο άνοιγμα της «ψαλίδας» μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή αφού το προϊόν φτάνει στη λαχαναγορά στα 3 ευρώ το κιλό (με τα έξοδα τυποποίησης, μεταφορικών και προμήθειας της λαχαναγοράς) ενώ στο καταναλωτή ξεπερνάει τα 4 ευρώ το κιλό», τονίζει ο κ. Αλεξανδρόπουλος. Από Ινδιάνους μετανάστες Οι παλαιότερες ενδείξεις του καλλιεργούμενου φασολιού (Phaseolus vulgaris) έχουν α- νακαλυφθεί στο μακρινό Περού, της Νότιας Αμερικής. Τα φασόλια καλλιεργήθηκαν από τους ιθαγενείς για πάνω από χρόνια και η εξάπλωσή τους στη Νότια και Κεντρική Αμερική οφείλεται στις μεταναστεύσεις των Ινδιάνων εμπόρων. Στην Ευρώπη έ- φτασαν τον 15ο αιώνα από τους Ισπανούς κατακτητές και σταδιακά εξαπλώθηκαν στην Αφρική και την Ασία. Χάρη στην εύκολη καλλιέργεια και τη θρεπτική τους αξία, τα φασόλια σύντομα κατέκτησαν όλο τον κόσμο. Τα κόστος καλλιέργειας διαµορφώνεται στα ευρώ το στρέµµα στα θερµοκήπια µε θέρµανση. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται στρέμματα κυρίως υπαίθρια και ένα μικρό ποσοστό σε θερμοκήπια. Από αυτές τις εκτάσεις προκύπτει συνολική παραγωγή τόνοι φασολάκια ετησίως. Η παραγωγή των φρέσκων φασολιών αλλά κι εκείνων που προορίζονται για μεταποίηση, εκτείνεται σε όλη την Ελλάδα. Η σπορά του για την υπαίθρια καλλιέργεια μπορεί να ξεκινήσει από τα τέλη Μαρτίου με αρχές Απριλίου για τη νότια Ελλάδα και από τα τέλη Α- πριλίου με αρχές Μαΐου για τη βόρεια Ελλάδα. Στο θερμοκήπιο μπορούν να γίνουν δύο σπορές η πρώτη το Δεκέμβριο με συγκομιδή τέλη Μαρτίου και η δεύτερη το Σεπτέμβριο με συγκομιδή τέλη Νοεμβρίου. Η παραγωγή φτάνει τους 2,5 τόνους όταν το φασολάκι φυτεύεται στην ύπαιθρο, ε- νώ στο θερμοκήπιο μπορεί να αγγίξει και τους 6 τόνους ανά στρέμμα. ΕΤΟΣ ΕΚΤΑΣΗ (στρμ.) ΠΑΡΑΓΩΓΗ (τόνοι) ΤΙΜΗ (ευρώ/ κιλό) ,900 61, ,860 62, ,156 60, Πηγή: ΥΠΑΑΤ «Αγκάθι» το κόστος συγκοµιδής Μικρή διάρκεια ζωής Κόστος Ένας εργάτης συλλέγει κατά µέσο όρο 70 µε 120 κιλά φασολάκια την ηµέρα Οι λοβοί συγκομίζονται όταν αποκτήσουν το επιθυμητό εμπορεύσιμο μέγεθος. Κριτήριο συλλογής είναι το μέγεθος του λοβού και λιγότερο το χρώμα του, αν και το τελευταίο θα μπορούσε να ειπωθεί ότι κατά τη συγκομιδή γίνεται πιο ανοικτό πράσινο. Συμπληρωματικό κριτήριο είναι επίσης να μην είναι εμφανείς οι θέσεις των σπερμάτων στο λοβό. Να σημειωθεί ότι η συγκομιδή θεωρείται το μεγαλύτερο αγκάθι για την καλλιέργεια. Χρειάζεται αρκετός χρόνος να συγκομιστεί κάθε λοβός χωριστά και σωστά, δηλαδή με μέρος του μίσχου, δεδομένου ότι ένας εργάτης συλλέγει κατά μέσο όρο κιλά την ημέρα. Να μην ξεχνάμε, βέβαια, πως τα χλωρά φασολάκια μετά τη συγκομιδή πρέπει να φθάσουν γρήγορα στον καταναλωτή, σε 1-2 μέρες, ενώ διατηρούνται 7-10 ημέρες όταν αποθηκευθούν σε κατάλληλες θερμοκρασίες. Η τιµή παραγωγού κυµαίνεται στα επίπεδα των 2,20-2,40 για τα τσαουλιά και στα 1,80 ευρώ το κιλό για τα µπαρµπούνια φασόλια. Την όρεξη για ανοιξιάτικα φαγητά ανοίγει η άνοδος της θερµοκρασίας.

13 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ 13 Στα κάγκελα οι Αγρινιώτες Στον αέρα η επιχορήγηση φωτοβολταϊκών από τα Σχέδια Βελτίωσης Βραχνάς Οι πρώην καπνοπαραγωγοί βρίσκονται τώρα αντιµέτωποι µε οικονοµικό αδιέξοδο ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΛΙΑΜΗ Στο περίμενε για τα τεύτλα Στο κενό οι υποσχέσεις της Πολιτείας προς το «σύστημα» ΠΑΣΕΓΕΣ για επιχορήγση των αγροτικών φωτοβολταϊκών από τα Σχέδια Βελτίωσης, εξέλιξη που έφερε τους Αγρινιώτες υποψήφιους επενδυτές στα σκαλοπάτια της πλατείας Βάθη. Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, οι πρώην καπνοκαλλιεργητές, οι οποίοι βρίσκονταν στη διαδικασία σταδιακής εκρίζωσης της καλλιέργειάς τους και, παράλληλα, επιθυμούσαν να επενδύσουν σε ένα φωτοβολταϊκό πάρκο 100 ΚW, είχαν τη δυνατότητα (κατ εξαίρεση σε σχέση με όσα ί- σχυαν για τους υπόλοιπους αγρότες) να εντάξουν την επένδυσή τους στα Σχέδια Βελτίωσης. Απαραίτητη προϋπόθεση ήταν το 20% της παραγόμενης ενέργειας να χρησιμοποιείται για αυτοκατανάλωση, δηλαδή για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών της αγροτικής τους εκμετάλλευσης. Ουσιαστικά, λοιπόν, οι συγκεκριμένοι αγρότες μπορούσαν να λάβουν επιδότηση για το 50% του κόστους της επένδυσής τους με τον περιορισμό ότι θα πωλούν στη ΔΕΗ το 80% (και όχι το 100%) του ρεύματος που θα παράγουν. Αυτά, βέβαια, σε θεωρητικό επίπεδο, γιατί στην πράξη οι παραγωγοί διαπίστωσαν ότι οι αιτήσεις τους «κόβονται» κατά τη διαδικασία των εγκρίσεων! Το πρόβλημα ήρθε με δραματικό τρόπο στην ε- πιφάνεια την περασμένη εβδομάδα με την «κάθοδο» στην Αθήνα αγροτών της ΕΑΣ Αγρινίου, οι οποίοι, με επικεφαλής των πρόεδρο της Έ- νωσης, Θ. Κουτσουπιά, προχώρησαν σε συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας τόσο στο υπουργείο Α- γροτικής Ανάπτυξης, όσο και στο υπουργείο Περιβάλλοντος ζητώντας επιτακτικά το πρόβλημα να επιλυθεί. Για να αποχωρήσουν χρειάστηκε να λάβουν διαβεβαιώσεις ότι θα συναντηθούν εντός των επόμενων ημερών με τους αρμόδιους υπουργούς, Θ. Τσαυτάρη κα Μ. Παπαγεωργίου. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία, α- πό τα Σχέδια Βελτίωσης που έχουν υποβληθεί, έχουν εγκριθεί μόλις τα Από τη μήνιν των αγροτών δεν ξέφυγε ούτε η ΔΕΗ για την οποία καταγγέλλουν ότι, παρά το ό- τι έχει προεισπράξει εδώ και 2 χρόνια τα χρήματα για όλα τα έργα σύνδεσης, ήταν ανέτοιμη να συνδέσει έστω και ένα μικρό αριθμό πάρκων έ- ως τις 29 Ιανουαρίου που έληγε η αρχική προθεσμία, ενώ ακόμα και μετά τη νέα τρίμηνη προθεσμία που δόθηκε εκκρεμούν ακόμα 150 πάρκα. Οι αγρότες µε επικεφαλής τον πρόεδρο της ΕΑΣ Αγρινίου, Θ. Κουτσουπιά (κάτω δεξιά), αποχώρησαν µόνο αφού δόθηκαν δεσµεύσεις για ραντεβού µε τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος. εσµεύσεις Παρά τις υποσχέσεις, οι παραγωγοί δεν έχουν δει ακόµα το χρώµα του χρήµατος Σε αναμμένα κάρβουνα κάθονται οι τευτλοπαραγωγοί που συμμετείχαν την καλλιεργητική περίοδο του 2012 στην Ο- λοκληρωμένης Διαχείρισης, καθώς ο χρόνος περνάει, οι υποχρεώσεις πιέζουν κι εκείνοι δεν έχουν δει ακόμη το χρώμα του χρήματος από το υπουργείο. Μας ενημέρωσαν ότι το αργότερο μέχρι τις 15 Απριλίου θα πληρωνόμασταν τα περίπου 30 ευρώ ανά στρέμμα, για όλα τα στρέμματα που είχαμε εντάξει στο σύστημα το Μέχρι στιγμής όμως δεν έχει γίνει τίποτε και εμείς δεν έχουμε να βάλουμε πετρέλαιο στα τρακτέρ», εξηγεί στην Agrenda ο κ. Θ. Δεληγιαννίδης, πρόεδρος του συλλόγου των τευτλοπαραγωγών από το Πλατύ Ημαθίας. Ο ίδιος τονίζει ότι είναι ακατανόητο να καθυστερεί η καταβολή των χρημάτων, από τη στιγμή που οι σχετικοί πόροι για την ενίσχυση στο πλαίσιο του συστήματος της ολοκληρωμένης διαχείρισης όχι μόνο είναι διασφαλισμένοι, αλλά και δεσμευμένοι με ΦΕΚ. Οι καλλιεργητές εκφράζουν φόβους ότι έτσι όπως πάνε τα πράγματα δεν θα πάρουν τα χρήματά τους ούτε το Μάιο. Στην ευρύτερη περιοχή του Πλατέως, μάλιστα, το ποσό που έχουν να λαμβάνουν οι τευτλοκαλλιεργητές είναι γύρω στο 1,5 εκατ. ευρώ, καθώς το 2012 καλλιεργήθηκαν περίπου στρέμματα. «Αν δοθούν άμεσα τα χρήματα θα λειτουργήσουν και σαν κίνητρο για να αποφασίσουν οι αγρότες να προχωρήσουν έστω και σε όψιμη σπορά τεύτλων για τη φετινή καλλιεργητική περίοδο», επισημαίνει ο κ. Δεληγιαννίδης και τονίζει πως στην περιοχή των Γιαννιτσών, ήδη έχουν σπαρθεί περίπου στρέμματα με τεύτλα και υπάρχει ενδιαφέρον για άλλα τουλάχιστον στρέμματα. Στο αυξημένο ενδιαφέρον, βέβαια, συντελεί και το πρόβλημα που έχει προκύψει με την απογόρευση στο καλαμπόκι, εξαιτίας του σκουληκιού. Πάντως, καθώς βαδίζουμε προς τις 18 Απριλίου (εκπνέει η προθεσμία για τη φετινή Ο- λοκληρωμένη) πληθαίνουν οι «προσκλήσεις» από την ΕΒΖ στους καλλιεργητές να σπείρουν έστω και όψιμα τεύτλα.

14 14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΚΙΚΗ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ Βαµβακάδα στη ροδακινιά ειγµατοληπτικούς ελέγχους στους βλαστούς των δέντρων ροδακινιάς συνιστούν οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ε- λέγχου Θεσσαλονίκης, καθώς παρατηρήθηκαν ήδη οι πρώτες ωοτοκίες του κοκκοειδούς Pseudalacaspis pentagona (βαµβακάδα) και αναµένεται η εµφάνιση των κινητών προνυµφών (έρπουσες). Σύµφωνα µε του ειδικούς εάν διαπιστωθεί παρουσία ασπίδίων κοκκοειδών σε ποσοστό λιγότερο από 25%, συνίσταται να γίνει επέµβαση µε εγκεκριµένα σκευάσµατα το χρονικό διάστηµα Απριλίου. Σε περίπτωση όµως που διαπιστωθεί παρουσία κοκκοείδων σε ποσοστό περισσότερο του 25%, συνίσταται επέµβαση το χρονικό διάστηµα Απριλίου και επανάληψη µετά από ηµέρες. Επειδή οι προσβολές συνήθως εντοπίζονται στην περίµετρο των κτηµάτων, στις κορυφές ή στα χαµηλά των δένδρων από εσφαλµένο τρόπο ψεκασµού, συνίσταται τοπική και κατευθυνόµενη εφαρµογή µόνο στα προσβεβληµένα δένδρα ή σηµεία, για προστασία των ωφέλι- µων και µείωση των υπολειµµάτων. Σκευάσµατα Basf: Triona 81 EW, Triona 96 EC, Cyren 48 EC, Elanco: Dursban 750WG, Reldan 225EC, Rubinol 7E EC, Dupont: Swift 48 EC Hellafarm: Admiral 10 EC, Duxon SL, Χελγκάρ 25WG, Support EC Σκωρίαση Συνίσταται ψεκασµός µε την εµφάνιση των πρώτων συµπτωµάτων και επανάληψη µετά από βροχή και µέχρι την άνθηση ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Συγκοµιδή πατάτας Με την έναρξη της συγκοµιδής της α- νοιξιάτικης πατάτας και για την αποφυγή ποιοτικών προβληµάτων που επηρεάζουν αρνητικά τη ζήτηση του προϊόντος στις αγορές ενηµερώνει τους παραγωγούς το Τµήµα Ποιοτικού και Φυτουγειονοµικού Ελέγχου της /νσης Αγροτικής Οικονοµίας Μεσσηνίας. Συγκεκριµένα κάποια από τα µέτρα που θα τηρούν οι πατατοκαλλιεργητές πριν και κατά τη συγκοµιδή είναι τα εξής: α) εν πρέπει να γίνεται συγκοµιδή πριν οι πατάτες µπουν στο στάδιο ωρίµανσης. β) Η προστασία από τον περονόσπορο, ό- ταν είναι απαραίτητο, να συνεχίζεται µέχρι µια εβδοµάδα πριν από τη συγκοµιδή για να µην µολυνθούν οι κόνδυλοι. γ) Τα ποτίσµατα να σταµατήσουν τουλάχιστον 4-5 ηµέρες προ της συγκοµιδής και οπωσδήποτε όχι συγκοµιδή µετά α- πό βροχή. δ) Υποβοηθητικά στο «ψήσι- µο» του φλοιού της πατάτας, και στην αντιµετώπιση του όψιµου περονόσπορου µπορεί να συνεισφέρει το «κάψι- µο» των στελεχών της πατάτας πριν την συγκοµιδή µε τα κατάλληλα εγκεκριµένα σκευάσµατα, όταν η καλλιέργεια έχει συµπληρώσει το βιολογικό της κύκλο. Αφίδες στην πορτοκαλιά Την εµφάνισή τους έχουν κάνει τα έντοµα και η υγρασία σε συνδυασµό µε τις µέτριες θερµοκρασίες που ε- πικρατούν ευνοούν την ανάπτυξη των προσβολών, ό- πως επισηµαίνουν οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Αχαΐας. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται καθώς µερικά είδη αφίδων θεωρούνται φορείς του ιού της τριστέτσας, η οποία έχει ήδη διαπιστωθεί σε αρκετούς νοµούς όπως Αργολίδας, Λακωνίας και Κορινθίας δηµιουργώντας καταστροφικές συνέπειες για την καλλιέργεια των εσπεριδοειδών. Οι αφίδες συγκεντρώνονται σε αποικίες στην κάτω ε- πιφάνεια των φύλλων ή στις βλαστικές κορυφές. Εκεί αποµυζούν φυτικούς χυµούς µε αποτέλεσµα να εµποδίζεται η κανονική ανάπτυξη των φυτικών µερών, τα ο- ποία συστρέφονται («καρουλιάζουν»). Η προσβολή στα άνθη µπορεί να προκαλέσει την πτώση τους. Σκευάσµατα Basf: Perfecthion 40EC, Triona 81EW, Triona 96EC, Cyren 48EC Elanco: Dursban 750WG, Reldan 225EC, Patriot 100EC, Dupont: Mospilan 20SP Swift 48EC Hellafarm: chlorpyrifos Headland 48EC, Dimethoate cheminova agro france 40EC, Quark 2.5SL, Support EC Η αλτερνάρια απειλεί τα ψυχανθή Μεγάλοι πληθυσμοί θρίπα εμφανίστηκαν στις πρώιμες καλλιέργειες βίκου ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Ασκοχύτωση Τα ασκοσπόρια µεταφέρονται µε τον άνεµο σε µεγάλες αποστάσεις Τα ψυχανθή απειλούν εχθροί και ασθένειες που έχουν παρατηρηθεί στους νομούς Μαγνησίας, Λάρισας και Φθιώτιδας, επισημαίνει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας. Συγκεκριμένα διαπιστώθηκε έναρξη της ασκοχύτωσης στις πρώιμες καλλιέργειες, εμφάνιση περονόσπορου σε μπιζέλια, βίκο, φακή καθώς και θρίπας, αλτερνάρια και σκωρίαση. Αλτερνάρια: διαπιστώθηκε σε φύλλα φακής και βίκου και συστήνεται να γίνουν ψεκασμοί για την καταπολέμηση του παθογόνου σε συνδυασμό με την καταπολέμηση του περονόσπορου και της σκωρίασης. Θρίπας: παρατηρήθηκε ότι υπάρχουν μεγάλοι πληθυσμοί στις πρώιμες καλλιέργειες βίκου, φακής, μπιζέλι και μικρότεροι στις όψιμες. Οι ειδικοί συστήνουν να γίνει άμεσα ψεκασμός για την καταπολέμηση του εντόμου με εκλεκτικά για το θρίπα και επιτρεπόμενα σκευάσματα. Ασκοχύτωση: η ανάπτυξη του μύκητα πραγματοποιείται σε θερμοκρασίες 7-27οC, με άριστη θερμοκρασία 20-25οC. Τα ασκοσπόρια μεταφέρονται με τον άνεμο σε μεγάλες αποστάσεις από τον προσβεβλημένο α- γρό. Οι ειδικοί συνιστούν να γίνουν ψεκασμοί μόλις εκδηλωθούν τα πρώτα συμπτώματα της ασθένειας. Σκωρίαση: για τη βλάστηση των σπορίων του μύκητα και την μόλυνση των φυτών είναι απαραίτητη η παρουσία νερού στα φύλλα (από βροχή, δρόσο, πότισμα). Άριστη θερμοκρασία ανάπτυξης του παθογόνου είναι 17-23o C και η διαβροχή φύλλων για 6-8 ώρες. Συνίσταται ψεκασμός με την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων στις καλλιέργειες των ψυχανθών και επανάληψη αυτών μετά από βροχή και μέχρι την άνθηση. Περονόσπορος: Οι ειδικοί συστήνουν να γίνουν ψεκασμοί με την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων στις καλλιέργειες βίκου, μπιζελιού και φακής με εκλεκτικά για τον περονόσπορο φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

15 ΦΥΤΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15 Μείωση 33% στις εκτάσεις βάμβακος για την Ελλάδα Τι αποκαλύπτει η έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας για τη νέα παραγωγή ΤΗΣ ΚΙΚΗΣ ΠΑΠΑΛΑΖΑΡΟΥ Κατά 25% λιγότερη παραγωγή και μείωση κατά 33% των καλλιεργούμενων εκτάσεων με βαμβάκι στην Ελλάδα προβλέπει έκθεση του αμερικανικού υπουργείου γεωργίας (USDA). Σύμφωνα με την έκθεση η σοδειά βάμβακος της Ελλάδας που είναι η μεγαλύτερη της Ευρώπης- αναμένεται να καταγράψει πτώση 25% φέτος, καθώς οι αγρότες στρέφονται στην καλλιέργεια πιο επικερδών προϊόντων όπως τα σιτηρά και ο αραβόσιτος. Η παραγωγή μπορεί να μειωθεί στους τόνους εκκοκκισμένου βαμβακιού την περίοδο που ξεκινά τον Αύγουστο, από τόνους την τρέχουσα περίοδο, σύμφωνα με την αρμόδια υπηρεσία. Τα στοιχεία αυτά είναι μάλιστα χαμηλότερα σε σχέση με την προηγούμενη πρόβλεψη του USDA, που προσδιόριζε την παραγωγή σε τόνους. Η έκταση καλλιέργειας βάμβακος στην Ελλάδα αναμένεται να μειωθεί στα εκτάρια από εκτάρια το 2012, ήτοι 33% περίπου. Σημειώνεται ότι το βαμβάκι α- ντιπροσωπεύει ποσοστό μεγαλύτερο του 8% της συνολικής αγροτικής παραγωγής της Ελλάδας. Επίσης η Τουρκία αγόρασε περίπου το 35% της παραγωγής του , σύμφωνα με τα στοιχεία της έκθεσης. Οι προβλέψεις για τη μείωση της παραγωγής είναι μειωμένες περισσότερο από το α- ναμενόμενο τόσο εξαιτίας των άσχημων καιρικών συνθηκών αλλά και της μείωσης των λιπασμάτων λόγω του αυξημένου κόστους, αναφέρει το αμερικάνικο υπουργείο γεωργίας. Στο μεταξύ οι εκτάσεις με βαμβάκι που θα καλλιεργηθούν στις ΗΠΑ υπολογίζονται σε 10 εκατ. στρέμματα το 2013, έκταση που είναι μειωμένη, κατά 19%, σε σύγκριση με αυτή που υπήρξε το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του USDA. Μάλιστα οι προβλέψεις Μαρτίου του αμερικανικού υπουργείου Γεωργία είναι περισσότερο αισιόδοξες σε σχέση με αυτές του Ιανουαρίου και του Φεβρουαρίου, που έκαναν λόγο για ακόμη μικρότερες εκτάσεις. Οι θετικές εκτιμήσεις έρχονται μετά την αύξηση που παρουσίασαν οι τιμές στις διεθνείς α- γορές κατά το τελευταίο χρονικό διάστημα. Αποδίδει Στα 346 κιλά το στρέµµα υπολογίζεται η µέση απόδοση στη Μαγνησία Στη Θεσσαλία το 38,3% της σοδειάς Στην Ελλάδα το 2012 καλλιεργήθηκαν στρέμματα από παραγωγούς, οι οποίοι παρέδωσαν στα εκκοκκιστήρια τόνους σύσπορου βαμβακιού, ήτοι 271 κιλά μέση απόδοση, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΠΕΚΕΠΕ. Στη Θεσσαλία και κυρίως στους δύο νομούς Λάρισας και Καρδίτσας καλλιεργείτε το 38,3% του συνολικού βαμβακιού της χώρας μας. Συγκεκριμένα στον νομό Λάρισας καλλιεργήθηκαν στρέμματα από παραγωγούς, οι οποίοι παρέδωσαν τόνους σύσπορου, με μέση παραγωγή 346 κιλά. Αντίθετα στον νομό Καρδίτσας το πράσινο σκουλήκι και η κακή καλλιεργητική φροντίδα των α- γροτών είχε αρνητικές επιπτώσεις, καθώς καλλιεργήθηκαν στρέμματα α- πό παραγωγούς, οι οποίοι παρέδωσαν τόνους, δηλαδή 243 κιλά μέση παραγωγή. Σε ποσοστά το βαμβάκι της Λάρισα αντιστοιχεί στο 15% των εκτάσεων που καταλαμβάνει η καλλιέργεια στη χώρα μας και στην Καρδίτσα το 16,5%. Όσον αφορά την παραγωγή στη Λάρισα παράγεται το 19% της συνολικής παραγωγής της χώρας ενώ στη Καρδίτσα το 15,5%. Στον νομό Τρικάλων καλλιεργήθηκαν στρέμματα από αγρότες, οι οποίοι παρέδωσαν τόνους, με μέση στρεμματική απόδοση 270 κιλά. Τέλος, στον νομό Μαγνησίας α- γρότες καλλιέργησαν στρέμματα και «έβγαλαν» τόνους, με μέση απόδοση 346 κιλά.

16 16 Ο ΚΟΣ ΤΟΥ ΕΠΙΧ Απολογητικό σηµείωµα Τι άλλαξε στη φυτοπροστασία και πώς δίνονται οι εγκρίσεις Δεν υφίσταται θέμα καθυστέρησης στις εγκρίσεις νέων φυτοπροστατευτικών προϊόντων, απαντά στο δημοσίευμα της Agrenda της 30ής Μαρτίου το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με επιστολή της αρμόδιας διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής προς τη σύνταξη της εφημερίδας. Πέρσι ερευνήθηκαν 41 υποθέσεις διακίνησης παράνοµων προϊόντων και ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΠΕΤΡΟΣ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗΣ «Σχετικά με το δημοσίευμα περί καθυστερήσεων στην έγκριση φυτοπροστατευτικών προϊόντων (φ.π.) από την αρμόδια Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ σας γνωρίζουμε τα παρακάτω: Η Υπηρεσία χορηγεί εγκρίσεις σύμφωνα με τον Κανονισμό 1107/2009/ΕΕ και τον Ν. 4036/2012. Στο άρθρο 4 του N ορίζεται ως αρμόδια αρχή αξιολόγησης για την χορήγηση εγκρίσεων φ.π. το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο (Μ.Φ.Ι.) Μόλις η αρμόδια αρχή (Μ.Φ.Ι.) ολοκληρώσει την αξιολόγηση ενός προϊόντος, η Υπηρεσία ε- ντός 6 εβδομάδων ολοκληρώνει τη χορήγηση της έγκρισης. Επομένως θέμα καθυστέρησης στην περίπτωση αυτή δεν υφίσταται. Στα προϊόντα τα οποία έχουν έγκριση σε άλλες χώρες του νότου της Ε.Ε. (και στην Ιταλία) ή σε όλη την Ε.Ε. σε περιπτώσεις θερμοκηπιακών καλλιεργειών ή μετασυλλεκτικών εφαρμογών κ.ά. χορηγείται αμοιβαία έγκριση, σύμφωνα με το άρθρο 40 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009, ε- ντός 120 ημερών. Αυτό που απαιτείται και Μόνο παλιά προϊόντα έρχονται από Τουρκία Οι εγκρίσεις δεν επιτρέπεται να χορηγούνται ανεξέλεγκτα ή «αυτόµατα». σε εφαρμογή της ευρωπαϊκής νομοθεσίας, είναι η προσκόμιση της αξιολόγησης και της έγκρισης από την άλλη χώρα, έτσι ώ- στε να διασφαλίζεται με στοιχεία η ασφάλεια του προϊόντος για τον χρήστη, τον καταναλωτή και το περιβάλλον. Στην εφαρμογή του Καν. (ΕΚ) 1107/2009, ο οποίος βάζει αυστηρές προθεσμίες για την χορήγηση εγκρίσεων, η χώρα μας α- νταποκρίνεται εμπρόθεσμα και δεν υπάρχει κανένα παράπονο από τους αιτούντες. Για δε τις παλαιές αιτήσεις που εκκρεμούν με το Π.Δ. 115/97 εξεδόθη η 10775/ υπουργική απόφαση τροποποίησης της απόφασης / , σχετικά με την αμοιβαία αναγνώριση οριστικών εγκρίσεων κυκλοφορίας φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σύμφωνα με το άρθρο 80.5 του Καν. (ΕΚ) 1107/2009, σύμφωνα με το οποίο δεν απαιτείται πλέον να προσκομιστεί η πλήρης αξιολόγηση της άλλης χώρας, έτσι ώστε να διευκολυνθεί η χορήγηση αυτών των εγκρίσεων, εφόσον έχουν ήδη εγκριθεί σε μια άλλη χώρα. Το Υπουργείο οδηγήθηκε σε αυτή την α- πόφαση, διότι διαπιστώθηκε ότι η χώρα «πιλότος» Ιταλία ενέκρινε μέχρι την έναρξη ε- φαρμογής του Καν. (ΕΚ) 1107/2009, που ή- ταν η 14η/6/2011 προϊόντα για τα οποία δεν είχε διαθέσιμη αξιολόγηση ως όφειλε. Σύμφωνα με το δημοσίευμα, προτείνεται «σε ορισμένες επείγουσες περιπτώσεις και όπου υπάρχει μεγάλη ανάγκη, να δίνονται «αυτόματα» εγκρίσεις.», που σημαίνει: Οι εγκρίσεις δεν επιτρέπεται να χορηγούνται ανεξέλεγκτα ή «αυτόματα», ούτε στη χώρα μας, ούτε σε κανένα άλλο Κράτος-Μέλος, καθώς κάτι τέτοιο θα είχε άμεση συνέπεια στη δημόσια υγεία και απαγορεύεται από τις διατάξεις του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009. Η χορήγηση εγκρίσεων γίνεται πάντα με βάση την ισχύουσα νομοθεσία, διότι αλλιώς η οποιαδήποτε Υπουργική Απόφαση θα καταπέσει άμεσα, αν δεν στηρίζεται σε ανάλογο νομοθετικό πλαίσιο. Η Υπηρεσία μας χορηγεί τέτοιου είδους εγκρίσεις ακολουθώντας τον Καν. (ΕΚ) 1107/2009. Όσον αφορά τις συνέπειες, τα παράνομα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που εισέρχονται από την Τουρκία, όπως αναφέρει το δημοσίευμα, είναι μόνο προϊόντα με παλιές δραστικές ουσίες που έχουν ανακληθεί α- πό την Ε.Ε. και δεν κυκλοφορούν βεβαίως σε καμία χώρα της Ε.Ε.. Επομένως, σε αυτά τα προϊόντα δεν μπορούν να χορηγηθούν με κανένα τρόπο οριστικές εγκρίσεις (trifluralin, propanil, 1.3 D, κ.ά.), καθώς έ- χουν αξιολογηθεί και απαγορευτεί σε ολόκληρη την Ε.Ε.» Έχει εξιχνιαστεί ένα από τα µεγαλύτερα Αντιμετώπιση του λ Εγκρίσεις Κατά το έτος 2012 εγκρίθηκαν 301 προϊόντα, πάνω από ένα κάθε εργάσιµη ηµέρα Όσον αφορά τα νέα προϊόντα, η επιστολή φέρει ότι «αν κυκλοφορούν σε χώρες της Ε.Ε ναι βέβαια ακριβά και δεν συμφέρει οικονομι παράνομη εισαγωγή στη χώρα μας. Όλα τα φ.π ας τεχνολογίας, σε όλες τις χώρες της Ε.Ε., φυ είναι να έχουν υψηλές τιμές και οπωσδήποτε μαντικά υψηλότερες από τα παλαιά φ.π. Η αν ρά σε παράνομη εισαγωγή αυτών των προϊόν δεν ευσταθεί, διότι δεν υπάρχει κέρδος από το θρεμπόριο. Το λαθρεμπόριο περιορίζεται σε ε γωγή ανακλημένων από ετών φ.π., τα οποία κάκιστης ποιότητας και ζημιογόνα και για τον ραγωγό και για τον καταναλωτή. Σχετικά με το ότι «ο κρατικός μηχανισμός μιουργεί εμπόδια», αυτό δεν ανταποκρίνεται λου στην πραγματικότητα, διότι, όπως φαίνετ πό την ιστοσελίδα του Υπουργείου μας, με α τις διαδικασίες, κατά το έτος 2012 εγκρίθηκα πό την Υπηρεσία μας 301 προϊόντα (παραπάν πό ένα κάθε εργάσιμη ημέρα) εκ των οποίων φυτοπροστατευτικά προϊόντα και 97 βιοκτόνα τά δε τους δύο τελευταίους μήνες (2ος και 3ος Όλα τα προϊόντα νέας τεχνολογίας φυσικό είναι να έχουν υψηλές τιµές

17 ΜΟΣ ΕΙΡΕΙΝ W 41 E E K L Y επιβλήθηκαν πρόστιµα ευρώ. Όσα είναι εγκεκριµένα στην Ε.Ε. είναι εγκεκριµένα και στην Ελλάδα Τι ισχύει για όλες τις κατηγορίες σκευασµάτων Απαγορευµένα Όσα προϊόντα απαγορεύτηκαν µε ευρωπαϊκούς µηχανισµούς, δεν κυκλοφορούν σε καµία χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Η αρμόδια διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής διαβεβαιώνει όλα τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που κυκλοφορούν με έγκριση στην Ευρωπαϊκή Έ- νωση, κυκλοφορούν και στην Ελλάδα με αντίστοιχη έγκριση. Συγκεκριμένα: «Απαντώντας στα σημεία - κατηγορίες σκευασμάτων που, σύμφωνα με το άρθρο, γίνονται αντικείμενο εκμετάλλευσης, εξαιτίας δυσλειτουργίας του κρατικού μηχανισμού, επισημαίνουμε τα ακόλουθα : Α) Όσα είναι εγκεκριμένα σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εγκρίνονται και στην χώρα μας, ανάλογα με το είδος της έγκρισης που αιτείται η κάθε εταιρία. Β) Όσα απαγορεύτηκαν με ευρωπαϊκούς μηχανισμούς, δεν κυκλοφορούν σε καμία χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, επομένως ούτε στην Ελλάδα. Συνεπώς, το ότι κυκλοφορούν στην Τουρκία, δεν αίρει την ανάκλησή τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση και δεν μπορεί να χορηγηθεί έγκριση σε αυτά. Γ) Όσα είναι εγκεκριμένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, είναι εγκεκριμένα και στην Ελλάδα. Εφόσον έχουν έγκριση στην Ελλάδα, ακολουθούν όλες τις διαδικασίες του εμπορίου. Κυρώσεις σε παραγωγούς Ακόμα και με μείωση των κοινοτικών ενισχύσεων α- πειλούνται οι παραγωγοί που χρησιμοποιούν παράνομα φυτοπροστατευτικά προϊόντα: «Μετά από εντολή του Γενικού Γραμματέα, η υπηρεσία συνεργάζεται με τον ΟΠΕΚΕΠΕ και σε κάθε παραγωγό που διαπιστώνεται κατοχή ή χρήση παράνομων φυτοπροστατευτικών προϊόντων επιβάλλονται επιπλέον κυρώσεις (μειώσεις) στις κοινοτικές ενισχύσεις που θα μπορούσε να λάβει, λόγω μη συμμόρφωσης των ο- ριζόμενων στις απαιτήσεις της πολλαπλής συμμόρφωσης. Για το λόγο αυτό κάθε απόφαση επιβολής κυρώσεων κοινοποιείται πλέον και στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Ηλεκτρονική καταγραφή Παρά την έλλειψη των αναγκαίων πόρων, οι μηχανισμοί ελέγχου ενισχύονται μέσω της συνεργασίας των υπηρεσιών και της ανταλλαγής πληροφοριών με άλλα κράτη ή διεθνείς οργανισμούς. Πέραν αυτών, στην καταπολέμηση των παράνομων φυτοπροστατευτικών προ- πανευρωπαϊκά κυκλώµατα διακίνησης παράνοµων φυτοπροστατευτικών αθρεμπορίου με ΣΔΟΕ και Europol ανα-., είκά η. νέσικό σηαφοτων λαισαείναι πα- δη- διό- αι α- υτές ν α- ω α- 204, κατου 2013) έχουν χορηγηθεί 26 νέες εγκρίσεις. Αυτά τα φ.π. αφορούν νέα σκευάσματα για τη χώρα μας, διότι η παλιά εθνική νομοθεσία έχει καταργηθεί από , οπότε εφαρμόζεται ο Καν. 1107/2009. Με τον Ν. 4036/2012 (ΦΕΚ Α 8) «Διάθεση γεωργικών φαρμάκων Συµφέρουν Το λαθρεµπόριο περιορίζεται σε εισαγωγή ανακληµένων από ετών σκευάσµατα στην αγορά, ορθολογική χρήση αυτών και συναφείς διατάξεις», που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως στις , μετά από εισήγηση της υπηρεσίας μας, αυστηροποιήθηκαν οι επιβαλλόμενες κυρώσεις και πλέον, σύμφωνα με το άρθρο 9, παρ. 2, τα επιβαλλόμενα πρόστιμα κυμαίνονται από έως ευρώ. Σε δε περίπτωση ε- πανάληψης παράβασης, τα όρια των προστίμων διπλασιάζονται και το επιβαλλόμενο πρόστιμο δεν μπορεί να είναι λιγότερο από το διπλάσιο του προηγούμενου επιβληθέντος. Τα πρόστιμα πλέον επιβάλλονται με Υπουργική Απόφαση. Η αρμόδια υπηρεσία στα πλαίσια των αρμοδιοτήτων της συνεργάζεται με τις συναρμόδιες ελεγκτικές αρχές της χώρας μας, όπως το Σ.Δ.Ο.Ε., την ΕΛ.Υ.Τ. (Δίωξη Λαθρεμπορίου), τις τελωνειακές αρχές, την Οικονομική Αστυνομία, τις κατά τόπους Αστυνομικές Διευθύνσεις κ.ά. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι ο αρμόδιος υπάλληλος της υ- πηρεσίας συμμετείχε σε ενημερωτική ημερίδα για τα παράνομα φυτοφάρμακα, με συμμετοχή των τελωνειακών υπαλλήλων της Κομοτηνής, Αλεξανδρούπολης, Κήπων, Ορεστιάδας και Καστανέων, η ο- ποία πραγματοποιήθηκε στην Αλεξανδρούπολη στις 22 Ιανουαρίου Η υπηρεσία συνεργάζεται επίσης στενά με τις αρμόδιες αρχές των άλλων Κρατών Μελών, με τη Europol και με τον Ο.Ο.Σ.Α. στην καταπολέμηση της διακίνησης παράνομων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Τα παράνομα φυτοπροστατευτικά προϊόντα προέλευσης Τουρκίας πολλές φορές δεν εισέρχονται στη χώρα μας μέσω Έβρου, λόγω των αυστηρών τελωνειακών ελέγχων, αλλά μέσω Βουλγαρίας. Κατ επανάληψη, επίσης, έχει συνεργαστεί με την αρμόδια υπηρεσία της Βουλγαρίας για τη λήψη των αναγκαίων μέτρων περιορισμού της συγκεκριμένης παραβατικότητας. Ως αποτέλεσμα πληθώρα περιπτώσεων έχει εξιχνιαστεί, μεταξύ των οποίων και ένα από τα μεγαλύτερα πανευρωπαϊκά κυκλώματα διακίνησης παράνομων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Στη συγκεκριμένη υπόθεση πρωταγωνιστικό ρόλο έ- χουν οι ελεγκτικές αρχές, πέραν της χώρας μας, της Γερμανίας, της Αυστρίας, του Βελγίου, της Γαλλίας και της Αγγλίας. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι: Κατά το 2011 και, παρά την οικονομική κρίση και τη στενότητα πόρων, ολοκληρώθηκαν 43 υποθέσεις διακίνησης παράνομων φ.π. και επιβλήθηκαν πρόστιμα ευρώ. Κατά το 2012 και, παρά την οικονομική κρίση και τη στενότητα πόρων, ολοκληρώθηκαν 41 υποθέσεις διακίνησης παράνομων φ.π. και επιβλήθηκαν πρόστιμα ευρώ. Οι κυρωτικές αποφάσεις δημοσιεύτηκαν στο πρόγραμμα «Διαύγεια». ϊόντων θα συμβάλλει και το σύστημα ηλεκτρονικής καταγραφής της διακίνησης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Η συγκεκριμένη εφαρμογή, η οποία θεσπίστηκε με την με αριθ. 2519/28169/2013 (ΦΕΚ Β 649) απόφαση του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Μ. Χαρακόπουλου, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 36 του Ν. 4036/2012 (ΦΕΚ Α 8), συνιστά εφαρμογή ηλεκτρονικής συνταγογράφησης, αφού για κάθε λιανική πώληση φυτοπροστατευτικού προϊόντος θα καταγράφονται τα στοιχεία του παραγωγού και η σκοπούμενη χρήση του φυτοπροστατευτικού προϊόντος, με αυτόματη ενημέρωση του υπουργείου μας.. Τα επιβαλλόµενα πρόστιµα κυµαίνονται από έως ευρώ. Συνοριακοί σταθµοί και τελωνεία επωµίζονται το βάρος των ελέγχων. Εθνικό Σχέδιο δράσης Επιπλέον, το υπουργείο μας έχει προετοιμάσει το Ε- θνικό Σχέδιο δράσης για την ορθολογική χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σε συνεργασία με πληθώρα ιδιωτικών και δημόσιων φορέων, όπως Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο, Ε.ΣΥ.Φ., ΓΕ- ΩΤ.Ε.Ε., υπηρεσίες του υπουργείου μας, ΠΑΣΕΓΕΣ, Greenpeace, Καταναλωτικές οργανώσεις, ΣΕΒΤ κ.ά., με το οποίο προβλέπονται, μεταξύ άλλων, οι συγκεκριμένες ρυθμίσεις για την έναρξη του συστήματος κατάρτισης των επαγγελματιών χρηστών φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Στα θέματα κατάρτισης των παραγωγών ε- ντάσσονται και οι κίνδυνοι από τη χρήση παράνομων φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

18 42 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Το κρέας αλόγου καταναλώνεται µόνο σε κάποιες από τις ευρωπαϊκές χώρες όπως π.χ. Ιταλία, Γαλλία και Βέλγιο, όπου υπάρχουν ειδικά σφαγεία αλλά και ειδικά κρεοπωλεία. Πολλά τα όβολα στα γέρικα άλογα Όλο το παρασκήνιο της σφαγής και διάθεσης του κρέατος για ανθρώπινη κατανάλωση Wellfare Τα προς σφαγή άλογα µεταφέρονται από µεγάλες αποστάσεις µε αποτέλεσµα να υφίστανται µεγάλη ταλαιπωρία. Γι αυτό υπάρχει µία συνεχής προσαρµογή της νοµοθεσίας για την καλή µεταχείριση των ζώων αυτών και σκέψεις για δηµιουργία σφαγείων στις χώρες που εξάγουν πολλά άλογα ΤOY ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΖΕΡΒΑ* Η Ιρλανδία, που ηγείται στην παραγωγή αλόγων για σπορ και ιππόδρο- µο, δαπάνησε την περίοδο το ποσό των 5,25 εκατ. ευρώ για απόσυρση. Ο αριθμός των εκτρεφόμενων αλόγων παγκοσμίως παρουσιάζει συνεχή κάμψη, κυρίως λόγω εκμηχάνισης της γεωργίας στις αναπτυσσόμενες χώρες, με αποτέλεσμα τα 75 εκατ. που εκτρέφονταν το 1950 να μειωθούν στα 58 εκατ. το Στις α- νεπτυγμένες χώρες ένα ποσοστό αλόγων που δεν συνδέεται με αγροτικές ή άλλες συναφείς εργασίες διατηρείται για σπορ, ευχαρίστηση, αγροτουρισμό κ.λπ. Σε περιόδους ύφεσης, όπως π.χ. το 2008, ο πληθυσμός των αλόγων της κατηγορίας αυτής μειώνεται λόγω του υψηλού κόστους συντήρησής τους. Τα άλογα αυτά περνάνε στην κατηγορία των λεγόμενων «ανεπιθύμητων» στα οποία προστίθενται τα μεγάλης ηλικίας, τα τραυματισμένα και τα αποσυρθέντα από τον ιππόδρομο. Τα άλογα, λοιπόν, που αποσύρονται α- πό τη γεωργία και τα λοιπά ανεπιθύμητα, πλην αυτών που αποσύρονται από τον ιππόδρομο, οδηγούνται σε ειδικά σφαγεία και το κρέας τους πηγαίνει για ανθρώπινη κατανάλωση. Σε κάποιες χώρες όπου δεν επιτρέπεται η σφαγή των αλόγων, όπως π.χ. στις Η.Π.Α., γίνεται εξαγωγή τους σε άλλες χώρες (π.χ. Καναδά, Μεξικό). Τα άλογα του ιππόδρομου δεν επιτρέπεται να σφαγούν λόγω κάποιων φαρμακευτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται, οι οποίες έχουν μεγάλο χρόνο αποβολής (2-3 μήνες) από τον οργανισμό των ζώων. Έτσι πωλούνται σε ιδιώτες (για σπορ, ευχαρίστηση, τουρισμό) ή τους γίνεται ευθανασία. Ένα μικρό ποσοστό αλόγων, που οδηγείται στα σφαγεία, προέρχεται από ειδικές εκτροφές, σκοπός των οποίων είναι η παραγωγή κρέατος ποιότητας όπως γίνεται με άλλα παραγωγικά ζώα. Τα άλογα αυτά σφάζονται σε ηλικία μηνών. Το κρέας αλόγου καταναλώνεται μόνο σε κάποιες από τις ευρωπαϊκές χώρες όπως π.χ. Ιταλία, Γαλλία και Βέλγιο, σε ειδικά σφαγεία και κρεοπωλεία. Η κατανάλωση, όμως, παρουσιάζει κάμψη, αφού από τόνους το 2005 μειώθηκε στους τόνους το Το ποσοστό αυτάρκειας σε κρέας αλόγου στην ΕΕ είναι 33,3 % και η μέση ετήσια κατανάλωση είναι 0,4 κιλά /άτομο. Με την υπάρχουσα κρίση αναμένεται αύξηση των «ανεπιθύμητων» αλόγων και γι αυτό λαμβάνονται προληπτικά μέτρα. Η σφαγή για ανθρώπινη κατανάλωση θεωρείται ως ο καλύτερος και ο πλέον οικονομικός και έννομος τρόπος απόσυρσης. Το κρέας του αλόγου θεωρείται ως «ιδιαίτερης» ποιότητας, υψηλής θρεπτικής αξίας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, για την παραγωγή του οποίου δεν χρησιμοποιούνται αυξητικοί παράγοντες ή άλλα πρόσθετα. Το κρέας αλόγου χαρακτηρίζεται από υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, πρωτεΐνες, γλυκογόνο, βιταμίνη Β12 και σίδηρο και χαμηλότερη σε λίπος (0,5 3%) και χοληστερίνη, συγκριτικά με το μοσχαρίσιο. Γιατί τόση αναστάτωση λοιπόν; Αφού το κρέας αλόγου έχει τόσα θετικά χαρακτηριστικά γιατί προκλήθηκε τόση α- ναστάτωση; Για δύο λόγους: α. Διότι ένα ποσοστό αλόγων προέρχεται από τον ιππόδρομο παράνομα, επιβαρημένο με φαρμακευτικές ουσίες επιβλαβείς για τον καταναλωτή και β. Η ανάμειξή του με μοσχαρίσιο κρέας αποτελεί νοθεία. Το σημαντικότερο, όμως, είναι ότι ο καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει τι ακριβώς αγοράζει. *ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΘΡΕΨΕΩΣ, ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ Χώρες προέλευσης κρέατος αλόγου Λιπαρά οξέα 37,9% 16,6% 11,4% 8,8% 6,4% 5,7% 4,8% Μέσα ποσοστά Κρέας Μοσχαρίσιο αλόγου κρέας Ιταλία Ρουµανία Πολωνία Ισπανία Ηνωµένο Βασίλειο 3,2% 3% 2,1% Γαλλία Ελλάδα Βέλγιο Γερµανία Ιρλανδία Κορεσµένων λιπαρών οξέων 35% 48% Μονοακόρεστων λιπαρών οξέων 26% 44% Πολυακόρεστων λιπαρών οξέων 33% 7%

19 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 Πολύχρωμα καρότα Δημιουργία ερευνητών στη Νότια Καλιφόρνια ΤΗΣ ΦΑΝΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Νέες και ιδιαίτερες ποικιλίες καρότου φτιάχνουν στην Αμερική οι επιστήμονες σε συνεργασία με τους αγρότες, στο ερευνητικό κέντρο DREC της Νότιας Καλιφόρνιας ε- δώ και σχεδόν 50 χρόνια. Στο DREC επενδύουν στα καινοτόμα καρότα, με ποικιλίες σε αποχρώσεις του μοβ, κίτρινου, κόκκινου και λευκού. «Αυτά τα καρότα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για χυμό και είναι πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, τα κόκκινα καρότα έχουν λυκοπένιο, τα κίτρινα έ- χουν λουτεΐνη και τα μωβ καρότα έχουν ανθοκυανίνες», υπογραμμίζει ο Ρομπ Κέιν ε- ρευνητής στο DREC. Ειδικότερα, είτε οι Αμερικανοί αγρότες καλλιεργούν μίνι καρότα, είτε το κλασικό μήκος, βασίζονται σε ένα συνεργατικό πρόγραμμα αναπαραγωγής που χρηματοδοτεί το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας (USDA), στην περιοχή El Centro, της Νότιας Καλιφόρνιας. Σύμφωνα με τον Κέιν, έχουν αναπτυχθεί περίπου 100 ποικιλίες για τις μεταποιητικές βιομηχανίες. Όμως, οι α- γρότες είναι σταθεροί στις προτιμήσεις τους: θέλουν ένα καρότο περίπου ε- κατοστά σε διάμετρο και 35 εκατοστά σε μήκος για να μπορεί να κοπεί σε 4 κομμάτια και να φτιάξουν έτσι τα μίνι καρότα. Τέλος, έγινε και μια προσπάθεια ανάπτυξης καρότου σε σχήμα τσέλο. «Τα καρότα αυτά είναι περισσότερο κωνικά και το μακρύ τους μήκος δεν εξυπηρετεί καθώς τα συρτάρια λαχανικών στα οικιακά ψυγεία είναι μικρά», τονίζει ο Κέιν. Πάνω από όλα η γεύση Το μέγεθος και το χρώμα είναι σημαντικό, αλλά το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό που αναζητούν οι επιστήμονες είναι η καλή γεύση. «Ψάχνουμε για ένα καρότο που να είναι λείο, να έχει καλύτερη γεύση και ανθεκτικότητα στις ασθένειες. Ποτέ δεν μπορείς να έχεις το πλήρες πακέτο», αναφέρει ο Φιλ Σίμον υπεύθυνος του προγράμματος στο DREC. «Όμως, το πιο σημαντικό από όλα είναι να έχουμε πλούσια, γεμάτη γεύση», καταλήγει. Με... ρέγουλα το κόκκινο κρέας «Παν μέτρον άριστον» έλεγαν οι αρχαίοι Έλληνες και στην περίπτωση του κόκκινου κρέατος το φιλοσοφικό μότο φαίνεται πως ισχύει καθώς σύμφωνα με τελευταία αμερικανική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Medicine, η αυξημένη κατανάλωσή του δημιουργεί προβλήματα στην καρδιά. Συγκεκριμένα, η καρνιτίνη, σύμφωνα με ομάδα της Κλινικής Κλίβελαντ, με επικεφαλής τον δρ Στάνλεϊ Χέιζεν, προκαλεί αρτηριοσκλήρυνση. Η ουσία διασπάται από βακτήρια στο έντερο και «πυροδοτεί» μια αλυσίδα αντιδράσεων, με αποτέλεσμα την αύξηση της χοληστερόλης, την απόφραξη των αρτηριών και τον αυξημένο κίνδυνο για έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η καρνιτίνη, εκτός από τα κόκκινα κρέατα αποτελεί επίσης συμπλήρωμα διατροφής και περιέχεται και σε ενεργειακά ποτά. Υπάρχει «χώρος» στη Γερμανία για ελληνικά βιολογικά προϊόντα Σημαντικές είναι οι δυνατότητες των ελληνικών βιολογικών τροφίμων στη γερμανική αγορά, ταυτόχρονα όμως φαίνεται ότι χάνουν σε θέματα αποθήκευσης, διανομής, χρόνου παράδοσης, συσκευασίας και δράσεων μάρκετινγκ. Για το σκοπό αυτό, το γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υ- ποθέσεων του Γενικού Προξενείου μας στο Μόναχο, προτείνει την εκπόνηση επιχειρηματικού σχεδίου προώθησης στη γερμανική αγορά, σε μικρή, αρχικά, κλίμακα. Βασικό στοιχείο του πιλοτικού σχεδίου είναι η δημιουργία στη Γερμανία ενός χώρου παραλαβής και διανομής των ελληνικών βιολογικών προϊόντων που θα μπορεί να εφοδιάζει και τα καταστήματα της λιανικής. Το προτεινόμενο εγχείρημα, όπως επισημαίνει το γραφείο ΟΕΥ, θα έπρεπε να συνδυαστεί και με δράσεις μάρκετινγκ των ελληνικών βιολογικών προϊόντων είτε προς τον τελικό καταναλωτή είτε προς τα ενδιάμεσα κανάλια διανομής, ώστε σε μεταγενέστερο στάδιο η δράση να Οι Γερµανοί πληρώνουν υψηλότερη τιµή στα βιολογικά που πληρούν κάποιες προϋποθέσεις. Προοπτική Εξαιτίας της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών σε θέµατα υγείας και διατροφής είναι σε θέση να λάβει χαρακτήρα δημιουργίας ελληνικού brand name βιολογικών προϊόντων. Η αγορά βιολογικών προϊόντων στη Γερμανία είναι μία πολύ δυνατή αγορά η οποία θα συνεχίσει να αυξάνεται, εξαιτίας της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών σε θέματα υγείας και διατροφής. Μάλιστα, στην έκθεση του γραφείου Ο- ΕΥ, επισημαίνεται ότι οι Γερμανοί είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν υψηλότερη τιμή εάν πεισθούν ότι τα προϊόντα που αγοράζουν είναι αυθεντικά και πληρούν κάποιες προϋποθέσεις, όπως αυτή της καλής μεταχείρισης των ζώων (εφόσον πρόκειται για ζωικά προϊόντα). Ο λόγος για τον οποίο οι Έλληνες παραγωγοί βιολογικών προϊόντων μπορούν να επενδύσουν στις εξαγωγές στη Γερμανία είναι το ότι υπάρχει μεγάλη ζήτηση για βιολογικά (κυρίως όμως εγχώριας παραγωγής, η οποία όμως δεν καλύπτει την προσφορά) και το κενό αυτό μπορούν να καλύψουν οι εισαγωγές.

20 44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Μεροκάματα με τη φρέζα Μπαίνει στο παιχνίδι και η ΕΑΣ Βόλου Εκπονεί µελέτη για τη δηµιουργία µονάδας επεξεργασίας φαρµακευτικών και αρωµατικών φυτών ύψους 2 εκατ. ευρώ «Σπίτι» και brand για αρωματικά φυτά Χάνουν δουλειές οι µέχρι τώρα επαγγελµατίες γεωργικών εργασιών. Φθηνά μεροκάματα αναζητούν τώρα πολλοί αγρότες αξιοποιώντας ακόμα και τα τρακτέρ τους για να σκάψουν τα χωράφια των συγχωριανών τους, κυρίως των ετεροεπαγγελματιών. Την ίδια ώρα, οι ε- παγγελματίες του χώρου που έχουν αγοράσει επαγγελματικά τρακτέρ με δάνεια και έχουν δηλώσει το επάγγελμά τους στην Εφορία πιέζονται οικονομικά, αφού χάνουν μεγάλο μέρος της εργασίας τους. Εδώ και χρόνια, ως γνωστό, αρκετοί α- γρότες αξιοποιούν λίγο ή περισσότερο τα γεωργικά μηχανήματα τους για να σκάβουν χωράφια, επί πληρωμή, έστω κι αν αυτό απαγορεύεται από τη νομοθεσία. Τους τελευταίους μήνες όμως οι περιπτώσεις αυτές έχουν πολλαπλασιαστεί. Οι αγρότες που αξιοποιούν με αυτό τον τρόπο τα μηχανήματα τους, εισπράττουν από 30 έως 45 ευρώ την ώρα, ανάλογα Άνοιγμα στην πολλά υποσχόμενη α- γορά των αρωματικών φυτών πραγματοποιεί η ΕΑΣ Βόλου. Όπως ανακοίνωσε σε συνέντευξη Τύπου ο επικεφαλής της, Νικήτας Πρίντζος, η Ένωση εκπονεί μελέτη για τη δημιουργία μονάδας επεξεργασίας και συσκευασίας φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών στο δυτικό μέρος του νομού Μαγνησίας. Το κόστος της επένδυσης υπολογίζεται στα 2 εκατ. ευρώ και η πρώτη ύλη θα προέρχεται κυρίως από την περιοχή του Πηλίου. Σύμφωνα με τον ίδιο, το έργο εντάσσεται στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών στήριξης νέων κυρίως αγροτών που αναζητούν καλλιέργειες μικρού όγκου και μεγάλης αξίας. Στα σκαριά... διεπαγγελµατική Στο μεταξύ, τις βάσεις για τη δημιουργία ισχυρών βάσεων και το σταδιακό χτίσιμο ενός brand ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στη χώρα μας και το εξωτερικό φιλοδοξεί να βάλει η Ένωση Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών Ελλάδας, η ίδρυση της οποίας μπαίνει στην τελική ευθεία. Στόχος της Ένωσης είναι να συμπεριλάβει όλους τους συντελεστές του κλάδου: Από τους παραγωγούς πολλαπλαστιαστικού υλικού και τους καλλιεργητές μέχρι τους μεταποιητές. Τα θεμέλια για τη δημιουργία του φορέα μπήκαν το Σάββατο 6 Απριλίου σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο Λιτόχωρο Πιερίας και κατά την ο- ποία αποφασίστηκε ο σκοπός, το όνομα, οι ιδιότητες των δυνητικών μελών και η δομή της νέας Ένωσης. Όπως έ- γινε γνωστό, σκοπός της ΕΑΦΦΕ είναι η προώθηση των αρωματικών φαρμακευτικών φυτών στη διεθνή αγορά και το κτίσιμο του brand των ελληνικών προϊόντων, τη σύνθεση προτάσεων αξιοποίησης ελληνικής χλωρίδας, την υποστήριξη πιλοτικών καλλιεργειών, τον «αρωματοτουρισμό» κ.ά. Η Ομάδα Πρωτοβουλίας που συστήθηκε αποτελείται από τους: Γρηγοριάδου Κατερίνα, Γκουδίνογλου Στέλλα, Μίμη Νικόλαο, Μυρωνίδου Ελένη, Πεπόνα Δημήτρη, Τσούμαρη Μάρα και Υψηλάντη Κώστα. Η εν λόγω ομάδα θα στείλει ηλεκτρονικά μέχρι 15 Μαΐου 2013 σε ό- λους τους ενδιαφερόμενους (και σε ό- σους δεν μπόρεσαν να είναι στην συνάντηση του Λιτοχώρου) το προτεινόμενο καταστατικό που θα έχει επεξεργασθεί. Στόχος είναι μέχρι το τέλος Μαΐου 2013 να έχει υπογραφεί το καταστατικό από όλους και να αποφασισθεί η έδρα για τις διαδικασίες ίδρυσης της ΕΑΦΦΕ. Η Κρήτη κόβει τιμή Πιλότος το deal Μιτάτων «Τσιμπάνε» όσο πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα Τα θεµέλια για τη δηµιουργία του νέου φορέα µπήκαν το Σάββατο 6 Απριλίου σε συνάντηση που πραγµατοποιήθηκε στο Λιτόχωρο Πιερίας. Νόµος της αγοράς Ο µικρός αριθµός εµπόρων είναι σε θέση να επηρεάσει αρνητικά την εικόνα της αγοράς ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ panagos@agronews.gr Ανοδικά δείχνει να κινείται η αγορά αμνοεριφίων εν όψει του Πάσχα. Όλες οι κινήσεις ε- πιβεβαιώνουν ότι τα ντόπια αρνιά είναι λίγα σε σχέση με τη ζήτηση που παρατηρείται νομοτελειακά κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας. Έτσι, εφ όσον διασφαλισθεί ότι δεν θα γίνουν οι λεγόμενες «ελληνοποιήσεις» οι τιμές για τα μικρά αμνοερίφια (βάρος μέχρι 15 κιλά) αναμένεται να διαμορφωθούν τουλάχιστον κατά 30% πάνω από τα σημερινά επίπεδα. Ήδη τα τελευταία 24ωρα η τιμή παραγωγού, με την οποία «σφάζουν» οι χονδρέμποροι, «τσιμπάει» κάποια λεπτά από μέρα σε μέρα, προσεγγίζοντας τα 5 ευρώ (4,60 με 4,80 στα μέσα της εβδομάδας). Η τιμή αυτή, τονίζουν παράγοντες της αγοράς δεν έχει καμιά σχέση μ αυτές που αναμένεται να διαμορφωθούν τις ημέρες του Πάσχα, με τους αισιόδοξους να βλέπουν τιμές παραγωγού μεταξύ 6 και 7 ευρώ το κιλό. Βεβαίως είναι ακόμα νωρίς για να προεξοφληθούν εξελίξεις, ειδικά σε μια «ρηχή» αγορά, ό- πως είναι η ελληνική, όπου ένας πολύ μικρός αριθμός εμπόρων είναι σε θέση να επηρεάσει την εικόνα της αγοράς σε απόσταση από τους πραγματικούς όρους προσφοράς και ζήτησης. Μέσα σ αυτό το κλίμα, το οικονομικό σκέλος της κατ αρχήν συμφωνίας των Κρητικών (Μιτάτα) με τον Μαρινόπουλο (Carrefour) έχει μεγάλο ενδιαφέρον. Οι πληροφορίες της Agrenda α- πό το νησί λένε ότι ο συνεταιρισμός αιγοπροβατοτρόφων βρίσκεται κοντά στο να εξασφαλί-