14PROC

Transcript

1 14PROC ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Αρ. 6/2013 ΝΟΜΟΣ ΑΧΑΪΑΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΤΡΕΩΝ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΙΔΩΝ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΑΤΡΕΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΒΡΕΦΟΚΟΜΕΙΟ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: ,46 ευρώ (συμπ/νου Φ.Π.Α. 13% & 23%) Κοινωνικός Οργανισμός του Δήμου Πατρέων : Κ.Α.: Δημοτικό Βρεφοκομείο: Κ.Α , , , , , ΣΥΝΤΑΞΗ ΜΕΛΕΤΗΣ: Κατοχιανού Σωτηρία ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ : α) Διακήρυξη. β) Συγγραφή υποχρεώσεων γ) Τεχνική Εκθεση δ) Ενδεικτικός Προϋπολογισμός. ε)έντυπο προσφοράς Πάτρα / /2013

2 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΧΑΪΑΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΤΡΕΩΝ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ Αρ.6/2013 ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΑΝΟΙΚΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ ΔΙΕΘΝΗ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΜΣΟΥ O ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΠΑΤΡΕΩΝ Διακηρύσσει ανοικτό δημόσιο διεθνή μειοδοτικό διαγωνισμό με σφραγισμένες προσφορές, για την ανάδειξη προμηθευτών-χορηγητών προμήθειας τροφίμων και ειδών παντοπωλείου για τις ανάγκες του Κοινωνικού Οργανισμού και του Δημοτικού Βρεφοκομείου του Δήμου Πατρέων με κριτήριο κατακύρωσης: Α. Για τις κατηγορίες : 1. ειδών κρεοπωλείου (νωπά κρέατα πουλερικά), 2. ειδών ιχθυοπωλείου (νωπά και κατεψυγμένα ψάρια), 3. ειδών οπωροπωλείου (νωπά και κατεψυγμένα λαχανικά), 4. ελαιολάδου, μειοδότης αναδεικνύεται αυτός που προσφέρει το μεγαλύτερο ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες μονάδες) επί τοις εκατό (%) στην Μέση Λιανική Τιμή* για το σύνολο της κατηγορίας του είδους *Μέση Λιανική Τιμή : όπως αυτή ορίζεται κατά την ημέρα παράδοσης των ειδών από τα Δελτία Πιστοποίησης του αρμοδίου τμήματος (Δελτίο Τιμών Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδος). Β. Για τις κατηγορίες: 1. ειδών παντοπωλείου, 2. ειδών αρτοποιείου, μειοδότης αναδεικνύεται αυτός που προσφέρει τη χαμηλότερη τιμή ανά κατηγορία ειδών στις τιμές της μελέτης όπως παρουσιάζονται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό. Άρθρο 1 ο Ισχύουσες Διατάξεις Η εκτέλεση της προμήθειας διέπεται από τις διατάξεις: 1. του Ν. 2286/95 «Προμήθειες του _Δημοσίου Τομέα και Ρυθμίσεις συναφών θεμάτων» (Φ.Ε.Κ. τ.α 19/1995). 2. της 11389/93 Υπουργικής Απόφασης περί «Ενιαίου Κανονισμού Προμηθειών Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης». (Φ.Ε.Κ. τ. Β 185/1993) ΕΚΠΟΤΑ 3. του Π.Δ 60/2007 «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στις διατάξεις της οδηγίας 2004/18/ΕΚ περί συντονισμού διαδικασιών σύναψης δημοσίων συμβάσεων έργων,

3 προμηθειών και υπηρεσιών», όπως τροποποιήθηκε με την οδηγία 2055/51/ΕΚ(ΦΕΚ τ.α 64/2007) της Επιτροπής και την Οδηγία 2005/75/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16 Νοεμβρίου του N.3463/2006 με τον οποίο κυρώθηκε ο Κώδικας Δήμων & Κοινοτήτων 5. του Ν.3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωμένης Διοίκησης - Πρόγραμμα Καλλικράτης» (ΦΕΚ τ. Α 87/2010) και ιδιαίτερα του άρθρου 278 (Προληπτικός έλεγχος Συμβάσεων) 6. του Ν.3886/2010 περί δικαστικής προστασίας κατά το στάδιο που προηγείται της σύναψης Δημοσίων Συμβάσεων 7. του Ν.2741/99, άρθρο 8, περ.6β (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων άλλες Ρυθμίσεις θεμάτων αρμοδιότητας του Υπουργείου Ανάπτυξης και λοιπές διατάξεις) 8. του Π.Δ. 410/94 «Υγειονομικοί όροι παραγωγής και διάθεσης στην αγορά νωπού κρέατος» όπως συμπληρώθηκε και τροποποιήθηκε με τα Π.Δ.203/1998 και 79/ των Π.Δ.291/1996 καν. Ε.Ο.Κ 543/08 (κοτόπουλο), Π.Δ.306/1980 και L87/51 οδηγία της Ε.Ε. (αλλαντικά) και Β.Δ. 437/1961 (αυγά), την 3/ Αγορανομική Διάταξη για νωπά οπωρολαχανικά, την Υ1γ/Γ.Π. ΟΙΚ.96967(ΦΕΚ2718/τ.Β / Υγειονομική Διάταξη Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων & ποτών 10. του Ν.3526/2007 «Παραγωγή και διάθεση προϊόντων αρτοποιίας και συναφείς διατάξεις 11. των κανονισμών της ΕΟΚ αρ.1208/1981 (ποιότητα μόσχου), 1538/1991 (ποιότητα κοτόπουλου) 12. της Π1/1280/ Υπουργικής Απόφασης «Εξαίρεσης Προμηθειών από το Ε.Π.Π.» όπως έχει τροποποιηθεί 13. της (ΦΕΚ Α 240) Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου που κυρώθηκε με το Ν.4111/2013 (ΦΕΚ Α 18) άρθρο 4, παρ.1 έως 5 και με την οποία ανατίθεται στους Δήμους η ανάδειξη χορηγητών, για την προμήθεια τροφίμων, για όλα τα ιδρύματα και τους οργανισμούς αυτών 14. του Ν.2362/95 «Περί Δημόσιου Λογιστικού ελέγχου των δαπανών του Κράτους και άλλες διατάξεις 15.του Π.Δ.113/10 «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους διατάκτες» 16.Τις διατάξεις του Ν.4013/2011 ΦΕΚ 204 (τεύχος Α) άρθρο 11 «Λειτουργία του Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΣ), με τις τροποποιήσεις του Ν.4038/2012 ( άρθρο 10) 17. του Ν.3548/07 (ΦΕΚ68/Α/ ) «Καταχώρηση δημοσιεύσεων των φορέων του Δημοσίου στο νομαρχιακό και τοπικό τύπο και άλλες διατάξεις» 18. την αριθμ. / απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου με την οποία εγκρίθηκε η διενέργεια της προμήθειας 19. την αριθμ. / απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής με την οποία εγκρίθηκαν οι τεχνικές προδιαγραφές και καθορίστηκαν οι όροι του διαγωνισμού 20. Τις αποφάσεις: 188/2013 και 262/2013 του Διοικητικού Συμβουλίου του Κοινωνικού Οργανισμού του Δήμου Πατρέων και τις 70/2013, 149/2013 του Διοικητικού Συμβουλίου του Δημοτικού Βρεφοκομείου, με τις οποίες εγκρίθηκε η διενέργεια της προμήθειας και ψηφίστηκαν οι σχετικές πιστώσεις.

4 Άρθρο 2 ο Αντικείμενο προμήθειας Προϋπολογισμός Η δαπάνη για την προμήθεια τροφίμων και ειδών παντοπωλείου έχει προϋπολογισθεί στο συνολικό ποσό των ,46ευρώ (συμπ/νου Φ.Π.Α. 13% & 23%), για διάστημα ενός έτους και κατανέμεται ως ακολούθως: 1. Κοινωνικός Οργανισμός Δήμου Πατρέων: Συνολικό ποσό ,13 ευρώ (συμπ/νου Φ.Π.Α.) Κ.Α : 1.000,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και ,13 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος Δημοτικό Βρεφοκομείο: Συνολικό ποσό ,33 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) ΚΑ : 100,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και 4.585,09 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2014 Κ.Α : 150,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και ,69 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2014 Κ.Α : 220,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και 5.660,63 ευρώ στο έτος 2014 Κ.Α : 250,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και 3.818,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο 2014 Κ.Α :130,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και 993,22 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) Κ.Α : 250,00 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 και 4.597,70 ευρώ (συμπ/νου ΦΠΑ) στο έτος 2013 Η δαπάνη θα βαρύνει τους προϋπολογισμούς των ετών και θα χρηματοδοτηθεί από πόρους των εν λόγω Νομικών Προσώπων. Κάθε διαγωνιζόμενος μπορεί να συμμετέχει στο διαγωνισμό υποβάλλοντας μία και μοναδική προσφορά, είτε για το σύνολο είτε για μέρος των ζητούμενων ειδών. Άρθρο 3 ο Τόπος και χρόνος διενέργειας Ο διαγωνισμός θα διενεργηθεί στο Δημοτικό Κατάστημα του Δήμου Πατρέων (Μαιζώνος 147, 3 ος όροφος) ενώπιον της αρμόδιας Επιτροπής, που ορίσθηκε με την αριθμ /05/13 απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής, στις.. του μηνός του έτους. και ώρα από.. έως Άρθρο 4 ο Επιτροπή Διαγωνισμού Η Επιτροπή διενέργειας διαγωνισμού και αξιολόγησης προσφορών έχει ορισθεί με την υπ αριθ. / απόφαση Δημοτικού Συμβουλίου και αποτελείται από τους: 1. ως πρόεδρο της επιτροπής, με αναπληρωματικό μέλος ως τακτικό μέλος, με αναπληρωματικό μέλος 3. ως τακτικό μέλος, με αναπληρωματικό μέλος

5 Άρθρο 5 ο Λήψη πληροφοριών 1. Εφόσον οι ενδιαφερόμενοι ζητήσουν εμπρόθεσμα έγγραφα και συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με την συγκεκριμένη προμήθεια, αυτές παρέχονται έξι (6) τουλάχιστον ημέρες πριν από την ημερομηνία που έχει ορισθεί για την υποβολή των προσφορών. 2. Οι συμπληρωματικές πληροφορίες αποστέλλονται ή παραδίδονται το αργότερο τέσσερις (4) εργάσιμες ημέρες μετά τη λήψη της σχετικής αίτησης. Όταν επείγοντες λόγοι καθιστούν την προθεσμία αυτή ανεφάρμοστη, τότε μπορεί να ορισθεί σε τέσσερις (4) ημέρες, πριν από την ημερομηνία υποβολής των προσφορών. 3. Τηλέφωνα λήψης πληροφοριών: ,244,249,344-FAX: αρμόδιος υπάλληλος: Κατοχιανού Σωτηρία Άρθρο 6 ο Δεκτοί στον Διαγωνισμό 1. Στο διαγωνισμό γίνονται δεκτοί: α. Όλα τα φυσικά πρόσωπα, Έλληνες και αλλοδαποί προμηθευτές. β. Ημεδαπά και αλλοδαπά Νομικά Πρόσωπα. γ. Συνεταιρισμοί. δ. Ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά. Άρθρο 7 ο Γλώσσα Σύνταξης των Προσφορών Οι προσφορές καθώς και όλα τα απαραίτητα έγγραφα θα είναι συνταγμένα αποκλειστικά στην Ελληνική γλώσσα. Θα είναι πλήρεις και σαφείς σε όλα τους τα σημεία. Οποιαδήποτε ασάφεια θα ερμηνεύεται εις βάρος του προσφέροντος. Ξενόγλωσσα έγγραφα θα είναι μεταφρασμένα και επικυρωμένα επίσημα. ΑΡΘΡΟ 8 ο Τεχνικές Προδιαγραφές Οι τεχνικές προδιαγραφές, ως έχουν εγκριθεί με την αριθμ.απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της παρούσας διακήρυξης και επισυνάπτονται στο σχέδιο της διακήρυξης. Άρθρο 9 ο Δικαιολογητικά συμμετοχής στον Διαγωνισμό Όσοι προμηθευτές επιθυμούν να λάβουν μέρος στον διαγωνισμό, οφείλουν να προσκομίσουν, επί ποινή αποκλεισμού, τα ακόλουθα δικαιολογητικά: α) Οι Έλληνες πολίτες: 1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 11 της παρούσας διακήρυξης. Αν ο προμηθευτής ενδιαφέρεται να δώσει προσφορά για

6 μέρος (κατηγορία ) της προμήθειας, η εγγυητική επιστολή θα είναι ίση με το 5% του προϋπολογισμού με το Φ.Π.Α. της ομάδας- κατηγορίας για την οποία ενδιαφέρεται, και θα το κάνει γνωστό με δήλωση του. 2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. 3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό, ή άλλη ανάλογη κατάσταση και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή έκδοσης απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. 4. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν εισφορές σε ασφαλιστικά ταμεία και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. Διευκρινίζεται ότι το πιστοποιητικό ασφαλιστικής ενημερότητας : - Αφορά και τους φορείς επικουρικής ασφάλισης και όχι μόνο τους οργανισμούς κύριας ασφάλισης, - Αφορά όλους τους απασχολούμενους στην επιχείρηση, με οποιαδήποτε σχέση εργασίας, που είναι ασφαλισμένοι σε οποιονδήποτε ασφαλιστικό οργανισμό, - Σε περίπτωση ατομικών επιχειρήσεων, αφορά και όσους είναι ασφαλισμένοι ως εργοδότες ή ελεύθεροι επαγγελματίες σε ασφαλιστικούς οργανισμούς, - Σε περίπτωση εταιρειών ( νομικών προσώπων), αφορά την ίδια εταιρεία ( το νομικό πρόσωπο) και όχι τα φυσικά πρόσωπα που τη διοικούν ή την εκπροσωπούν, εκτός αν αυτά έχουν εργασιακή σχέση με τη εταιρεία. Για τον έλεγχο των ανωτέρω στοιχείων, οι ενδιαφερόμενοι οφείλουν να προσκομίσουν, μαζί με το πιστοποιητικό ή τα πιστοποιητικά ασφαλιστικής ενημερότητας, κατάσταση προσωπικού κατά ειδικότητα, στην οποία να φαίνονται οι ασφαλιστικοί φορείς όπου υπάγεται κάθε ασφαλισμένος. Η ακρίβεια των στοιχείων της κατάστασης θα βεβαιώνεται επί του σώματος αυτής από το νόμιμο εκπρόσωπο της επιχείρησης. 5. Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από αρμόδια δημόσια αρχή ή αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, που θα έχουν εκδοθεί το πολύ έξι (6) μήνες πριν από την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 6. Αδεια ή βεβαίωση καταλληλότητας για τα μέσα μεταφορά της επιχείρησης από τις αρμόδιες υπηρεσίες για τα είδη που αναφέρονται στη διακήρυξη και συμμετέχει στο διαγωνισμό 7. Δήλωση του Ν.1599/86 ότι ο διαγωνιζόμενος έλαβε γνώση των όρων της διακήρυξης και των σχετικών με αυτή διατάξεων και ότι τους αποδέχεται πλήρως και ανεπιφύλακτα β) Οι αλλοδαποί: 1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 11 της παρούσας διακήρυξης. Αν ο προμηθευτής ενδιαφέρεται να δώσει προσφορά για

7 μέρος (κατηγορία ) της προμήθειας, η εγγυητική επιστολή θα είναι ίση με το 5% του προϋπολογισμού της ομάδας- κατηγορίας με το ΦΠΑ για την οποία ενδιαφέρεται και θα το κάνει γνωστό με δήλωση του. 2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. 3. Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις α (3) α (4). 4. Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, περί εγγραφής τους στα μητρώα του οικείου επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμους επαγγελματικούς καταλόγους. γ) Τα νομικά πρόσωπα (ημεδαπά ή αλλοδαπά): Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά (α) και (β) εκτός του αποσπάσματος ποινικού μητρώου ή του ισοδύναμου προς τούτο εγγράφου. δ) Οι συνεταιρισμοί: 1.Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 11 της παρούσας διακήρυξης. Αν ο προμηθευτής ενδιαφέρεται να δώσει προσφορά για μέρος ( κατηγορία ) της προμήθειας η εγγυητική επιστολή θα είναι ίση με το 5% του προϋπολογισμού με το Φ.Π.Α., της ομάδας- κατηγορίας για την οποία ενδιαφέρεται και θα το κάνει γνωστό με δήλωση του. 2. Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. 3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις του α(3) α(4). ε) Οι ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά: 1. Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με εκπροσώπους τους υποβάλλουν, μαζί με την προσφορά, βεβαίωση εκπροσώπησης, βεβαιουμένου του γνησίου της υπογραφής του εκπροσωπουμένου από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφο. Εάν σε κάποια χώρα δεν εκδίδονται τα παραπάνω πιστοποιητικά ή έγγραφα, ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, μπορούν να αντικατασταθούν από ένορκη δήλωση του προμηθευτή που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου. Για τους προμηθευτές που στη χώρα τους δεν προβλέπεται από τον νόμο ένορκη δήλωση, αυτή μπορεί να αντικατασταθεί με υπεύθυνη δήλωση, βεβαιουμένου του γνήσιου της υπογραφής του δηλούντος από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφο. 4. Άλλα δικαιολογητικά 1) Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να δηλώσουν με υπεύθυνη δήλωση με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής ότι : α) δεν υπάρχουν νομικοί περιορισμοί λειτουργίας της επιχείρησης. β) δεν έχει αποκλεισθεί η συμμετοχή τους σε διαγωνισμούς του δημοσίου ή των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης (Ο.Τ.Α.).

8 γ) δεν έχουν υποπέσει σε σοβαρό παράπτωμα κατά την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. δ) δεν έχουν κάνει ψευδείς ή ανακριβείς δηλώσεις κατά την παροχή πληροφοριών που ζητούνται από την υπηρεσία. ε ) Η ποιότητα των τροφίμων θα είναι σύμφωνη με τις τεχνικές προδιαγραφές της μελέτης και τις συγγραφές υποχρεώσεων για κάθε είδος ξεχωριστά. ΑΡΘΡΟ 10 ο Τρόπος σύνταξης και υποβολής των προσφορών 1) Ο προσφέρων θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης, εκτός εάν κατά περίπτωση στην προσφορά του ρητά αναφέρει τα σημεία εκείνα τα οποία τυχόν δεν αποδέχεται. Στην περίπτωση αυτή πρέπει ο προσφέρων να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους της προσφοράς που είναι διαφορετικοί από τους όρους της διακήρυξης, προκειμένου να αξιολογηθούν. 2) Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό υποχρεούνται να αναφέρουν στις προσφορές τους την χώρα προέλευσης των τροφίμων που προσφέρουν. 3) Οι συμμετέχοντες μπορούν να λάβουν μέρος για το σύνολο της προμήθειας,ή για τις επιμέρους κατηγορίες αυτής βάση του αναλυτικού πίνακα, της διακήρυξης. 4) Με ποινή να μην γίνουν αποδεκτές οι προσφορές υποβάλλονται, μέσα σε φάκελο καλά σφραγισμένο, σε δύο αντίγραφα, ο οποίος θα φέρει τις εξής ενδείξεις: α. Η λέξη ΠΡΟΣΦΟΡΑ με κεφαλαία γράμματα. β. Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας υπηρεσίας που διενεργεί την προμήθεια. γ. Ο αριθμός της διακήρυξης δ. Η ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού ε. Τα στοιχεία του αποστολέα Προσφορές που υποβάλλονται ανοικτές, δεν γίνονται αποδεκτές. 5) στον κυρίως φάκελο προσφοράς πρέπει να είναι τοποθετημένα: α. όλα τα ζητούμενα δικαιολογητικά, β. η εγγύηση συμμετοχής, γ. τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς. Τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, μέσα στον κυρίως φάκελο, με την ένδειξη "ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ". 6) Ο φάκελος της οικονομικής προσφοράς πρέπει να φέρει τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 7) Προσφορές που αφορούν μέρος μόνο μιας κατηγορίας των ζητούμενων υλικών δε γίνονται δεκτές. Οι προμηθευτές θα πρέπει να καταθέσουν προσφορές για το σύνολο των ειδών κάθε κατηγορίας και όχι μέρος κάποιας κατηγορίας. 8) Η τιμή δίνεται σε ΕΥΡΩ και πρέπει να αναγράφεται αριθμητικώς. Στην τιμή περιλαμβάνονται οι τυχόν υπέρ τρίτων κρατήσεις ως και κάθε άλλη επιβάρυνση, εκτός από το Φ.Π.Α., για παράδοση του υλικού στον τόπο και με τον τρόπο που προβλέπεται στην παρούσα διακήρυξη. 9) Προσφορά που θέτει όρο αναπροσαρμογής απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 10) Οι προμηθευτές μπορούν, εφόσον ενδιαφέρονται, να δώσουν προσφορά για μέρος (κατηγορία ειδών) της προμήθειας όπως αυτές παρουσιάζονται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό της μελέτης

9 11) Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν λόγο μεγάλου όγκου να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται ιδιαίτερα και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 12) Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραμμένη. 13) Οι προσφορές υπογράφονται από τους ίδιους τους διαγωνιζόμενους ή τους νόμιμους εκπροσώπους τους. Η προσφορά της ένωσης προμηθευτών υπογράφεται υποχρεωτικά είτε από όλα τα μέλη της ένωσης είτε από εκπρόσωπο διορισμένο με συμβολαιογραφικό πληρεξούσιο. 14) Όλα τα έγγραφα που απαιτούνται για τη διενέργεια του διαγωνισμού και τη συμμετοχή σε αυτόν, συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα (άρθρο 6 παρ. 1 ΕΚΠΟΤΑ). Τα δικαιολογητικά που έχουν συνταχθεί σε ξένη γλώσσα γίνονται δεκτά εφόσον: - Έχουν μεταφραστεί και επικυρωθεί από δικηγόρο κατά τις διατάξεις του άρθρου 53 του Κώδικα δικηγόρων, ή - Έχουν μεταφραστεί και επικυρωθεί από την Πρεσβεία ή το Προξενείο της Ελλάδας στη χώρα προέλευσης του εγγράφου ή από την Πρεσβεία ή το Προξενείο της χώρας αυτής στην Ελλάδα, ή - Έχουν μεταφραστεί και επικυρωθεί από τη μεταφραστική υπηρεσία του Υπουργείου Εξωτερικών ή από ορκωτούς μεταφραστές του Ν.3712/ )Οι προσφορές μπορεί να κατατίθενται ή να αποστέλλονται ταχυδρομικά στη Διεύθυνση: ΔΗΜΟΣ ΠΑΤΡΕΩΝ ΟΔΟΣ: Μαιζώνος 147 (Κεντρικό Πρωτόκολλο Δήμου) Τ.Κ: ) Οι προσφορές πρέπει να κατατεθούν μέχρι την / / ημέρα. και ώρα.. (λήξη επίδοσης προσφορών).οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καταθέσουν τις προσφορές τους στην Επιτροπή την ημέρα και ώρα του διαγωνισμού. Οι προσφορές μπορούν να σταλούν ή να κατατεθούν ταχυδρομικά μέχρι και την προηγουμένη του διαγωνισμού. Κατά την ημέρα αποσφράγισης των προσφορών μπορούν να παρίστανται οι νόμιμοι εκπρόσωποι των διαγωνιζομένων. 17) Οι εκπρόθεσμες προσφορές επιστρέφονται χωρίς να αποσφραγισθούν 3. Εναλλακτικές προσφορές δε γίνονται δεκτές και σε περίπτωση που υποβληθούν δε λαμβάνονται υπόψη. Εάν οι κύριες και οι εναλλακτικές προσφορές ή λύσεις δεν κατονομάζονται ρητά από τους προμηθευτές, δε λαμβάνεται υπόψη καμία από αυτές. 4. Δεν γίνονται δεκτές αντιπροσφορές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται, ως απαράδεκτες.

10 Άρθρο 11 ο Χρόνος Ισχύος Προσφορών Οι προσφορές ισχύουν με ποινή αποκλεισμού χωρίς καμία αλλαγή, για χρονικό διάστημα τουλάχιστον τριών (3) μηνών από την επομένη της ημέρας του διαγωνισμού. Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερο των τριών (3) μηνών, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Ο Δήμος μπορεί με έγγραφη γνωστοποίηση προς τους διαγωνιζόμενους να παρατείνει πριν από την λήξη της, την προθεσμία κατά ανώτατο όριο (3) μήνες, χωρίς οι διαγωνιζόμενοι να έχουν δικαίωμα για αντιρρήσεις. ΑΡΘΡΟ 12 ο Διευκρινήσεις-Αντιπροσφορές 1. Μετά την κατάθεση της προσφοράς δεν γίνεται αποδεκτή αλλά απορρίπτεται ως απαράδεκτη κάθε διευκρίνηση, τροποποίηση ή απόκρουση όρου της διακήρυξης ή της προσφοράς. 2. Διευκρινίσεις δίνονται από τον προσφεύγοντα μόνο όταν ζητούνται από την Επιτροπή Διαγωνισμού, είτε ενώπιόν της, είτε ύστερα από έγγραφο της υπηρεσίας. Από τις διευκρινίσεις που δίνονται σύμφωνα με τα παραπάνω, λαμβάνονται υπόψη μόνο εκείνες που αναφέρονται στα σημεία που ζητήθηκαν. ΑΡΘΡΟ 13 ο Τρόπος Διενέργειας Διαγωνισμού 1. Αποσφράγιση προσφορών 1) Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται δημόσια ενώπιον της Επιτροπής παραλαβής και αποσφράγισης προσφορών. 2) Η Επιτροπή προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης των προσφορών την ημερομηνία και ώρα που ορίζεται από τη διακήρυξη. Η αποσφράγιση γίνεται με την παρακάτω διαδικασία: - Αποσφραγίζεται μόνο ο κυρίως φάκελος, μονογράφονται και σφραγίζονται από την Επιτροπή όλα τα δικαιολογητικά και η τεχνική προσφορά κατά φύλλο. Ο φάκελος της οικονομικής προσφοράς δεν αποσφραγίζεται, αλλά μονογράφεται και σφραγίζεται από την Επιτροπή στην κατοχή της οποίας και παραμένει. -Ο φάκελος της οικονομικής προσφοράς θα αποσφραγισθεί στο δημοτικό κατάστημα, μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των λοιπών στοιχείων των προσφορών την ημέρα και ώρα που θα ορίσει η Επιτροπή και θα το κάνει γνωστό στους ενδιαφερόμενους με έγγραφο της. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών, για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν κατά την αξιολόγηση των τεχνικών και λοιπών στοιχείων αποδεκτές, δεν αποσφραγίζονται, αλλά επιστρέφονται. Όσοι παρευρίσκονται στη διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών λαμβάνουν γνώση των συμμετασχόντων στο διαγωνισμό καθώς και των τιμών που προσφέρθηκαν. 2. Αξιολόγηση προσφορών 1) Για την τελική επιλογή του προμηθευτή, θα ληφθούν υπόψη:

11 α) η συμφωνία της προσφοράς προς τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης, β) ο ανταγωνισμός που αναπτύχθηκε, γ) η τιμή της προσφοράς σε σχέση και με τις τιμές που προσφέρθηκαν σε προηγούμενους διαγωνισμούς και την τρέχουσα στην αγορά τιμή. Επίσης, θα εξετασθεί και η φερεγγυότητα τους, η επαγγελματική τους αξιοπιστία, η οικονομική τους κατάσταση και οι τεχνικές τους δυνατότητες 2) Η κατακύρωση γίνεται στον προμηθευτή: Για τις κατηγορίες Α) ειδών κρεοπωλείου (νωπά κρέατα πουλερικά) β) ειδών ιχθυοπωλείου (νωπά και κατεψυγμένα ψάρια) γ) ειδών οπωροπωλείου (νωπά και κατεψυγμένα λαχανικά) δ) ελαιολάδου που προσφέρει το μεγαλύτερο ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες μονάδες) επί τοις εκατό (%) στην Μέση Λιανική Τιμή* για το σύνολο της κατηγορίας του είδους *Μέση Λιανική Τιμή : όπως αυτή ορίζεται κατά την ημέρα παράδοσης των ειδών από τα Δελτία Πιστοποίησης του αρμοδίου τμήματος (Δελτίο Τιμών Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδος). Ενώ για τις κατηγορίες: α) ειδών παντοπωλείου β) ειδών αρτοποιείου που προσφέρει τη χαμηλότερη τιμή ανά κατηγορία ειδών στις τιμές της μελέτης όπως παρουσιάζονται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό. 3) Ισοδύναμες θεωρούνται οι προσφορές που περιέχουν την ίδια τιμή και είναι σύμφωνες με τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης. 4) Προσφορές που είναι αόριστες και ανεπίδεκτες εκτίμησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτονται ως απαράδεκτες, με απόφαση της οικονομικής επιτροπής ύστερα από γνωμοδότηση της επιτροπής διαγωνισμού. 5) Προσφορές που παρουσιάζουν κατά την κρίση της επιτροπής του διαγωνισμού ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 3. Ενστάσεις 1) Ένσταση κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού ή της νομιμότητας διενέργειάς του, ή της συμμετοχής προμηθευτή σ' αυτόν, υποβάλλεται εγγράφως ως εξής: α. Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, στην αρμόδια για τη διενέργεια του διαγωνισμού υπηρεσία, μέσα στο μισό του χρονικού διαστήματος από τη δημοσίευση της διακήρυξης μέχρι την ημερομηνία υποβολής των προσφορών. Για τον καθορισμό της προθεσμίας αυτής συνυπολογίζονται και οι ημερομηνίες της δημοσίευσης της διακήρυξης και της υποβολής των προσφορών. Αν προκύπτει κλάσμα θεωρείται ολόκληρη ημέρα.. β. Κατά της νομιμότητας της διενέργειας του διαγωνισμού ή της συμμετοχής προμηθευτή σ' αυτόν, μόνο από προμηθευτή που συμμετέχει στο διαγωνισμό ή αποκλείστηκε απ' αυτόν σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας του και για λόγους που ανακύπτουν κατά το αντίστοιχο στάδιο, στην αρμόδια για την διενέργεια του διαγωνισμού υπηρεσία κατά την διάρκεια του διαγωνισμού, μέχρι και την επόμενη εργάσιμη ημέρα από την ανακοίνωση του αποτελέσματος του αντιστοίχου σταδίου. 2) Ενστάσεις που υποβάλλονται για οιουσδήποτε άλλους από τους προαναφερόμενους λόγους, προ της υπογραφής της σύμβασης δεν γίνονται δεκτές.

12 Πέραν των ανωτέρω, εφαρμόζονται οι διατάξεις του Ν. 3886/2010. ΑΡΘΡΟ 14 ο Εγγυήσεις 1) Οι εγγυήσεις εκδίδονται από τα πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρόσωπα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύμφωνα με τα ισχύοντα το δικαίωμα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων αν δεν είναι διατυπωμένα στην Ελληνική θα συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση. 2) Κάθε προσφορά συνοδεύεται υποχρεωτικά από εγγύηση συμμετοχής υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που θα καλύπτει το 5% της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης ή της αναλογικά προϋπολογισθείσης δαπάνης για την ποσότητα που επιτρέπεται να προσφερθεί με το ΦΠΑ. Η εγγύηση πρέπει να ισχύει τουλάχιστον τρείς μήνες μετά την λήξη του χρόνου προσφοράς που ορίζεται στη διακήρυξη. Εγγύηση που αναφέρει χρόνο ισχύος μικρότερο απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3) Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης, οι προμηθευτές είναι υποχρεωμένοι να καταθέτουν εγγυητική επιστολή που να καλύπτει το 10% της συνολικής συμβατικής αξίας των ειδών, χωρίς Φ.Π.Α. ΑΡΘΡΟ 15 ο Κατακύρωση 1) Η κατακύρωση του διαγωνισμού γίνεται με απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής, ύστερα από γνωμοδότηση της επιτροπής αξιολόγησης. 2) Κατά της κατακυρωτικής απόφασης μπορεί να υποβληθεί ενδικοφανής προσφυγή ή να ασκηθεί προσφυγή κατά τα προβλεπόμενα στο άρθρο του Ν.3463/06. ΑΡΘΡΟ 16 ο Σύμβαση Ο χρόνος ισχύος της Σύμβασης ορίζεται στο ένα έτος από την υπογραφή της ή μέχρι εξαντλήσεως των ποσοτήτων που αναγράφονται στον ενδεικτικό προϋπολογισμό. Οι φορείς για τους οποίους γίνεται η προμήθεια, διατηρούν το δικαίωμα να παρατείνουν μονομερώς, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, την ισχύ της σύμβασης για τρεις (3)μήνες το πολύ, υπό τον όρο ότι δεν θα προκύψει υπέρβαση των ποσοτήτων των ειδών που κατακυρώθηκαν στον ανάδοχο. ΑΡΘΡΟ 17 ο Μεταφορά Τρόπος Παράδοσης Παραλαβή Ειδών Ο προμηθευτής ή οι προμηθευτές που θα αναδειχθούν μειοδότες, πρέπει να προμηθεύουν τα Νομικά Πρόσωπα, τμηματικά (εκτός Σαββάτου & Κυριακής), μετά από ειδοποίηση της αρμόδιας υπηρεσίας, με τα παραγγελλόμενα είδη τροφοδοσίας, στους

13 χώρους που θα υποδείξει η υπηρεσία. Η παράδοση του άρτου θα γίνεται καθημερινά (εκτός Σαββάτου & Κυριακής). Η μεταφορά των ειδών πρέπει να γίνεται με καθαρά απολυμασμένα μέσα του προμηθευτή. Ειδικά για τα προϊόντα που χρειάζονται ψύξη αυτά πρέπει να μεταφέρονται σε ειδικά διαμορφωμένα όργανα ψυγεία. Όλα τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι συσκευασμένα ή να παραδίδονται σε υλικό συσκευασίας κατάλληλο για τρόφιμα Οι προμηθευτές πρέπει να συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές που θέτει η νομοθεσία και ο ΕΦΕΤ και να προσκομίζουν τις εκθέσεις των Επιθεωρητών των Αρχών Ελέγχου αν τους ζητηθεί. Τα έξοδα μεταφοράς των ειδών θα επιβαρύνουν τον προμηθευτή. Κατά την παράδοση και παραλαβή ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να προσκομίζει ενυπόγραφο δελτίο αποστολής τιμολόγιο, στο οποίο θα γράφεται ακριβώς η ποσότητα των ειδών. Σε περίπτωση που είδη απορριφθούν από την Επιτροπή παραλαβής, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος στην εντός τακτής προθεσμίας αντικατάστασή τους, παραιτούμενος ρητώς από το δικαίωμα διαιτησίας. Ο προμηθευτής δεν μπορεί να αρνηθεί τη χορήγηση κανενός είδους από τα αναγραφόμενα στον προϋπολογισμό της μελέτης, εκτός και αν η αδυναμία του οφείλεται αποκλειστικά σε λόγους ανωτέρας βίας. Τότε και μόνο τότε και αφού γνωστοποιήσει αυτό, εγγράφως, εντός 24 ωρών στην υπηρεσία απαλλάσσεται της υποχρέωσης να προμηθεύσει το συγκεκριμένο είδος για όσο διάστημα ισχύουν οι λόγοι ανωτέρας βίας. Λόγοι ανωτέρας βίας θεωρούνται λοιμός, σεισμός, απεργία, απαγόρευση της Λόγοι ανωτέρας βίας, απαγόρευση της κυκλοφορίας του συγκεκριμένου είδους από θεσμοθετημένα όργανα κ.λ.π. Σε ό,τι αφορά αναλυτικότερα τις απαιτούμενες τεχνικές προδιαγραφές, τον τρόπο εκτελέσεως της προμήθειας, τους ποιοτικούς ελέγχους και την δειγματοληψία των χορηγούμενων ειδών και τις υποχρεώσεις του αναδόχου, ισχύουν τα ειδικώς οριζόμενα στη γενική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές ανά κατηγορία ειδών που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της παρούσας διακήρυξης. ΑΡΘΡΟ 18 ο Κήρυξη Προμηθευτή Έκπτωτου Ο χρόνος παράδοσης ορίζεται από τις υπηρεσίες των Νομικών Προσώπων και αρχίζει από την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. Παράταση προθεσμίας παράδοσης μπορεί να δοθεί με απόφαση των Διοικητικών Συμβουλίων των Νομικών Προσώπων, μετά από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου ύστερα από σχετικό αίτημα του προμηθευτή, που υποβάλλεται υποχρεωτικά πριν από τη λήξη του συμβατικού χρόνου. Σε περίπτωση που το υλικό παραδοθεί μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου επιβάλλεται στον προμηθευτή εκτός από τις προβλεπόμενες κυρώσεις (άρθρο 27 της 11389/93 υπουργικής απόφασης) και πρόστιμο που υπολογίζεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 33 της ίδιας υπουργικής απόφασης. Ο προμηθευτής που δεν προσέρχεται μέσα στην προθεσμία που του ορίστηκε (μέσα σε ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης) για να υπογράψει τη σχετική σύμβαση, κηρύσσετε υποχρεωτικά έκπτωτος από την κατακύρωση

14 ή ανάθεση που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτή, με απόφαση του διοικητικού συμβουλίου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. Με την ίδια διαδικασία ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, εφόσον δεν παρέδωσε ή δεν αντικατέστησε το είδος σύμφωνα με τις υποδείξεις των Νομικών Προσώπων. Σε κάθε περίπτωση μη συμμόρφωσης του προμηθευτή με τους όρους της διακήρυξης ισχύουν οι διατάξεις της 11389/93 υπουργικής απόφασης (άρθρα 34, 35). ΑΡΘΡΟ 19 ο Πληρωμές 1) Η συμβατική αξία των ειδών θα καταβάλλεται τμηματικά, μετά την εκάστοτε οριστική παραλαβή τους, με την έκδοση χρηματικού εντάλματος πληρωμής που θα συνοδεύεται από τα νόμιμα δικαιολογητικά. 2) Σε περίπτωση που η πληρωμή του μειοδότη καθυστερήσει από την αναθέτουσα αρχή εξήντα (60) ημέρες μετά την υποβολή του τιμολογίου πώλησης από αυτόν, η αναθέτουσα αρχή (οφειλέτης), σύμφωνα με τα οριζόμενα στο Π.(. 166/2003 (ΦΕΚ 138/τ.Α`/ ) "Προσαρμογή της Ελληνικής νομοθεσίας στην Οδηγία 2000/35 της για την καταπολέμηση των καθυστερήσεων πληρωμών στις εμπορικές συναλλαγές", καθίσταται υπερήμερος και οφείλει τόκους χωρίς να απαιτείται όχληση από τον συμβασιούχο. Επισημαίνεται ότι η υποβολή του τιμολογίου πώλησης δεν μπορεί να γίνει προ της ημερομηνίας εκδόσεως του πρωτοκόλλου οριστικής ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής 3) Κατά τα λοιπά ισχύουν τα όσα ορίζει το άρθρο 36 του ΕΚΠΟΤΑ ΑΡΘΡΟ 20ο Δημοσίευση Η παρούσα διακήρυξη θα αποσταλεί στην Υπηρεσία Επίσημων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, με τη μορφή και τα μέσα διαβίβασης που προβλέπει το ΠΔ 60/2007, προκειμένου να δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ενωσης και στην Τράπεζα Δεδομένων TED. Περίληψη της διακήρυξης θα αναρτηθεί στο Διαδίκτυο σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.3861/10 και θα δημοσιευθεί εφάπαξ στο τεύχος διακηρύξεων Δημοσίων Συμβάσεων της Εφημερίδας της Κυβέρνησης, και σε εφημερίδες σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 5 της αριθ / υπουργικής απόφασης ΕΚΠΟΤΑ. Η δαπάνη για τις δημοσιεύσεις που γίνονται στην εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, βαρύνει την Ευρωπαϊκή Ένωση. Η δαπάνη για τις δημοσιεύσεις στον Τύπο βαρύνει τον ανάδοχο. Για κάθε θέμα που δεν ρυθμίζεται από την παρούσα διακήρυξη έχουν εφαρμογή οι διατάξεις του Ν.2286/95, του ΠΔ 60/2007 και της Απόφασης Υπουργού Εσωτερικών 11389/93 καθώς και οι λοιπές διατάξεις που αναφέρονται στο προοίμιο της διακήρυξης όπως ισχύουν.

15 ΑΡΘΡΟ 21ο Συμβατικά στοιχεία Τα τεύχη δημοπράτησης τα οποία αποτελούν τα συμβατικά στοιχεία της προμήθειας κατά σειρά είναι: 1. η παρούσα Διακήρυξη 2. οι Τεχνικές προδιαγραφές 3. συγγραφή υποχρεώσεων 4. ο ενδεικτικός προϋπολογισμός 5. έντυπο προσφοράς ΠΑΤΡΑ / /13 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΑ ΜΕΛΗ ΙΩΑΝΝΗΣ ΔΗΜΑΡΑΣ

16 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΧΑΪΑΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΤΡΕΩΝ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ Αρ.6/2013 ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΑΝΟΙΚΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ ΔΙΕΘΝΗ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ «Προμήθεια Τροφίμων και Ειδών Παντοπωλείου για τον Κοινωνικό Οργανισμό του Δήμου Πατρέων και το Δημοτικό Βρεφοκομείο» Άρθρο 1 Αντικείμενο είναι η προμήθεια τροφίμων & Ειδών Παντοπωλείου για τον Κοινωνικό Οργανισμό του Δήμου Πατρέων και το Δημοτικό Βρεφοκομείο. Άρθρο 2 Η προμήθεια των προϊόντων θα γίνει με Aνοικτό Δημόσιο Διεθνή Μειοδοτικό διαγωνισμό, σε ημερομηνία και ώρα που ορίζει η διακήρυξη. Άρθρο 3 Η εκτέλεση της προμήθειας διέπεται από τις διατάξεις: 1. του Ν. 2286/95 «Προμήθειες του Δημοσίου Τομέα και Ρυθμίσεις συναφών θεμάτων» (Φ.Ε.Κ. τ.α 19/1995). 2. της υπ αριθ.11389/93 Υπουργικής Απόφασης περί «Ενιαίου Κανονισμού Προμηθειών Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης». (Φ.Ε.Κ. τ. Β 185/1993) ΕΚΠΟΤΑ 3. του Π.Δ 60/2007 «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στις διατάξεις της οδηγίας 2004/18/ΕΚ περί συντονισμού διαδικασιών σύναψης δημοσίων συμβάσεων έργων, προμηθειών και υπηρεσιών», όπως τροποποιήθηκε με την οδηγία 2055/51/ΕΚ(ΦΕΚ τ.α 64/2007) της Επιτροπής και την Οδηγία 2005/75/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16 Νοεμβρίου του N.3463/2006 με τον οποίο κυρώθηκε ο Κώδικας Δήμων & Κοινοτήτων 5. του Ν.3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωμένης Διοίκησης - Πρόγραμμα Καλλικράτης» (ΦΕΚ τ. Α 87/2010) και ιδιαίτερα του άρθρου 278 (Προληπτικός έλεγχος Συμβάσεων) 6. του Ν.3886/2010 περί δικαστικής προστασίας κατά το στάδιο που προηγείται της σύναψης Δημοσίων Συμβάσεων

17 7. του Ν.2741/99, άρθρο 8, περ.6β (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων άλλες Ρυθμίσεις θεμάτων αρμοδιότητας του Υπουργείου Ανάπτυξης και λοιπές διατάξεις) 8. της Π1/1280/ Υπουργικής Απόφασης «Εξαίρεσης Προμηθειών από το Ε.Π.Π.» όπως έχει τροποποιηθεί 9. της (ΦΕΚ Α 240) Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου που κυρώθηκε με το Ν.4111/2013 (ΦΕΚ Α 18) άρθρο 4, παρ.1 έως 5 και με την οποία ανατίθεται στους Δήμους η ανάδειξη χορηγητών, για την προμήθεια τροφίμων, για όλα τα ιδρύματα και τους οργανισμούς αυτών 10. του Ν.2362/95 «Περί Δημόσιου Λογιστικού ελέγχου των δαπανών του Κράτους και άλλες διατάξεις 11.του Π.Δ.113/10 «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους διατάκτες» 12.Τις διατάξεις του Ν.4013/2011 ΦΕΚ 204 (τεύχος Α) άρθρο 11 «Λειτουργία του Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΣ), με τις τροποποιήσεις του Ν.4038/2012 ( άρθρο 10) 13. του Ν.3548/07 (ΦΕΚ68/Α/ ) «Καταχώρηση δημοσιεύσεων των φορέων του Δημοσίου στο νομαρχιακό και τοπικό τύπο και άλλες διατάξεις» Άρθρο 4 Συμβατικά στοιχεία κατά σειρά ισχύος: Α.-Διακήρυξη Β.-Τεχνικές Προδιαγραφές της Μελέτης Γ.- Γενική Συγγραφή Υποχρεώσεων Δ.- Ενδεικτικός προϋπολογισμός Ε.-Έντυπο Προσφοράς Άρθρο 5 Η όροι παραγωγής, συντήρησης, διάθεσης και διακίνησης των προϊόντων θα πρέπει είναι σύμφωνοι με: των Π.Δ.291/1996 καν. Ε.Ο.Κ 543/08 (κοτόπουλο), Π.Δ.306/1980 και L87/51 οδηγία της Ε.Ε. (αλλαντικά) και Β.Δ. 437/1961 (αυγά), την 3/ Αγορανομική Διάταξη για νωπά οπωρολαχανικά, την Υ1γ/Γ.Π. ΟΙΚ.96967(ΦΕΚ2718/τ.Β / Υγειονομική Διάταξη Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων & ποτών των κανονισμών της ΕΟΚ αρ.1208/1981 (ποιότητα μόσχου), 1538/1991 (ποιότητα κοτόπουλου) του Π.Δ. 410/94 «Υγειονομικοί όροι παραγωγής και διάθεσης στην αγορά νωπού κρέατος» όπως συμπληρώθηκε και τροποποιήθηκε με τα Π.Δ.203/1998 και 79/2007 του Ν.3526/2007 «Παραγωγή και διάθεση προϊόντων αρτοποιίας και συναφείς διατάξεις του Ν.2741/99, άρθρο 8, περ.6β (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων άλλες Ρυθμίσεις θεμάτων αρμοδιότητας του Υπουργείου Ανάπτυξης και λοιπές διατάξεις) Άρθρο 6 Η παράδοση των προϊόντων θα γίνεται τμηματικά (εκτός Σαββάτου & Κυριακής), ανάλογα με τις ανάγκες των Νομικών Προσώπων, μετά την υπογραφή της σύμβασης. Άρθρο 7

18 Η Επιτροπή κατά την παραλαβή των προϊόντων διενεργεί μακροσκοπικό έλεγχο ο οποίος περιλαμβάνει παρατήρηση δια γυμνού οφθαλμού. Επίσης έχει το δικαίωμα, όποτε αυτή κρίνει σκόπιμο, λήψης δειγμάτων και αποστολή τους σε ειδικά εργαστήρια, για τον εργαστηριακό έλεγχο. Κατά τη διενέργεια δειγματοληψίας, πρέπει να τηρούνται οι όροι που καθορίζονται στα οριζόμενα στις ισχύουσες Υγειονομικές και Κτηνιατρικές Διατάξεις με έξοδα του μειοδότη. Όταν διενεργείται δειγματοληψία, κατά την παραλαβή του προϊόντος, είναι απαραίτητη η παρουσία του προμηθευτή ή εξουσιοδοτημένου εκπροσώπου αυτό, ο οποίος θα υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο. Άρθρο 8 Η συμβατική αξία των ειδών θα καταβάλλεται τμηματικά, μετά την εκάστοτε οριστική παραλαβή τους με την έκδοση χρηματικού εντάλματος πληρωμής που θα συνοδεύεται από τα όλα τα νόμιμα δικαιολογητικά. Ο προμηθευτής υπόκειται σε όλες τις νόμιμες κρατήσεις πλην, του Φ.Π.Α. Άρθρο 9 Οι ενδιαφερόμενοι που θα λάβουν μέρος στο διαγωνισμό δύνανται να δώσουν προσφορά είτε για το σύνολο της προμήθειας, είτε για τις επιμέρους κατηγορίες αυτής, βάσει του αναλυτικού πίνακα της διακήρυξης Άρθρο 10 Τα Νομικά Πρόσωπα διατηρούν το δικαίωμα να μην απορροφήσουν όλο το συμβατικό ποσό. Ο μειοδότης οφείλει να το δεχθεί με τους ίδιους όρους και στην ίδια τιμή. ΠΑΤΡΑ, / /2013 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η ΣΥΝΤΑΞΑΣΑ Η ΑΝ. ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ Ο ΑΝ. ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Δ/ΝΣΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΤΟΧΙΑΝΟΥ Σ. ΠΑΥΛΟΠΟΥΛΟΥ Σ. ΜΑΚΡΥΓΙΩΡΓΟΣ Β.

19 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΧΑΪΑΣ ΔΗΜΟΣ ΠΑΤΡΕΩΝ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ Αρ.6/2013 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΑΝΟΙΚΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ ΔΙΕΘΝΗ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ «Προμήθεια Τροφίμων και Ειδών Παντοπωλείου για τον Κοινωνικό Οργανισμό του Δήμου Πατρέων και το Δημοτικό Βρεφοκομείο» Έχοντας λάβει υπόψη: 1) Τις διατάξεις του άρθρου 2 παρ. 12,13 του Ν. 2286/95 2) Τις διατάξεις του άρθρου 4 παρ 4 και του άρθρου 23, παρ 2 του ΕΚΠΟΤΑ 3) Τις διατάξεις του άρθρου 209 του Ν.3463/06 (..Κ.Κ) 4) Την 27319/02 (ΦΕΚ 945 Β/ ) απόφαση του Υπουργείου Ανάπτυξης 7) Την ανάγκη των Νομικών Προσώπων για την προμήθεια των αναφερομένων στο θέμα ειδών Συντάσσουμε τις τεχνικές προδιαγραφές για την προμήθεια Τροφίμων και Ειδών Παντοπωλείου για τον Κοινωνικό Οργανισμό του Δήμου Πατρέων και το Δημοτικό Βρεφοκομείο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 1. ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ-ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ - ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το κρέας πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, από ζώο νεαρής ηλικίας, το οποίο να βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώματος, χωρίς οσμή και αίματα, η ποσότητά του θα ανήκει στο είδος ζώου ή από ολόκληρο ζώο, αν πρόκειται για μικρό και όχι από κομμάτια διάφορων ζώων. Το είδος και η ποσότητα θα καθορίζεται από την παραγγελία της κάθε Υπηρεσίας. Τα κρέατα θα πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένα σφαγεία κατά προτίμηση ντόπιας παραγωγής και να φέρουν τις απαιτούμενες σημάνσεις,

20 όπως προβλέπεται από τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές Διατάξεις. ΝΩΠΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα πουλερικά θα είναι νωπά, τύπου 65% χωρίς εντόσθια βάρους gr. περίπου ανάλογα με τις απαιτήσεις των Υπηρεσιών. Τα πουλερικά να είναι εγχώριας προέλευσης ή προέλευσης Ε.Ε πρώτης ποιότητας, αποπτίλωσης, ανέπαφα, καθαρά χωρίς κανένα ορατό ξένο σώμα, (ακαθαρσία ή αίμα, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή, χωρίς εξέχοντα σπασμένα κόκαλα, χωρίς μώλωπες και χωρίς ίχνη προηγούμενης κατάψυξης και να φέρουν απαραίτητα τη σφραγίδα του κτηνιατρικού ελέγχου. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα λεπτό και κανονικό στρώμα λίπους στο στήθος, στην πλάτη και στους μηρούς (σχετ. κανον. ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6 και ΚΑΝ. 853/04). Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές, Κτηνιατρικές και Υγειονομικές διατάξεις. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 2. ΝΩΠΑ & ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ΝΩΠΑ ΨΑΡΙΑ - ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα ψάρια πρέπει να είναι πολύ φρέσκα σφριγηλά, το δέρμα τους να είναι στιλπνό και όταν πιέζονται να μην αφήνουν ίχνη, κόκκινα βράγχια και γυαλιστερά μάτια. Τα ψάρια θα είναι ντόπια, δηλ. Ελληνικής αλιείας. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα χορηγούμενα κατεψυγμένα ψάρια να είναι Α ποιότητας απαλλαγμένα εντοσθιών και αβγών, κατεψυγμένα κατά μονά (IQF) και να είναι συσκευασμένα σε Α και Β συσκευασία (κάλυψη με πλαστικό φύλλο (Α) μέσα σε χαρτοκιβώτιο (Β), με τις απαραίτητες ενδείξεις στα ελληνικά. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης στους -18o C. Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα ψάρια θα ανήκουν στις εξής κατηγορίες: Βακαλάος ολόκληρος Βακαλάος φιλέτο ρολό Γλώσσα φιλέτο Κοκκινόψαρο Πέρκα φιλέτο Τα ψάρια θα είναι τυποποιημένα κατά ίδια μεγέθη και το βάρος του κάθε ψαριού θα είναι ανάλογο με το είδος του και τις απαιτήσεις του Νομικού Προσώπου. Το καθαρό τους

21 βάρος θα είναι σύμφωνο με την ισχύουσα νομοθεσία. Η μεταφορά τους θα γίνεται από εγκεκριμένα αυτοκίνητα ψυγεία εφοδιασμένα με καταγραφικά θερμόμετρα και θα είναι καθαρά και απολυμασμένα. Τα προϊόντα θα είναι πρόσφατης κατάψυξης. Τα καταψυγμένα ψάρια κατά την παράδοση θα πληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες Κοινοτικές και Εθνικές διατάξεις (την Κτηνιατρική και υγειονομική νομοθεσία, τις Αγορανομικές διατάξεις) και τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 3. ΝΩΠΑ & ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΝΩΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ - ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα χορηγούμενα νωπά λαχανικά πρέπει να είναι Α! ποιότητας, πρόσφατης συλλογής, ακέραια, υγιή και χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα, παράσιτα, ασθένειες, ορατά ίχνη λιπασμάτων, καθώς και ίχνη φυτοφαρμάκων Να έχουν ωριμότητα, που να επιτρέπει αντοχή σε μεταφορά και μεταχείριση ώστε να ανταποκρίνονται στις συνθήκες λειτουργίας των Νομικών Προσώπων. Να μην εμφανίζουν αλλοίωση της σύστασής τους και των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων. Να διατίθενται κατά είδος και ποιότητα (όχι αναμείξεις διαφόρων ποιοτήτων) ανεξάρτητα ποικιλίας. Να έχουν υγρασία μεγαλύτερη από το επιτρεπόμενο όριο. Η μεταφορά των λαχανικών θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή. Για ότι δεν προβλέπεται από τον κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Κ.Τ.Π.) θα ισχύουν οι εκάστοτε Αγορανομικές και Υγειονομικές Διατάξεις. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα λαχανικά πρέπει να είναι Α! ποιότητας, καθαρισμένα, απαλλαγμένων ινών και βραστερά, κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής ή προέλευσης Ε.Ε. Να διατίθενται σε συσκευασία του 1 Kg όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης και λήξεως και να έχουν ζωηρό φυσιολογικό χρώμα. Η μεταφορά τους θα γίνεται από εγκεκριμένα αυτοκίνητα ψυγεία εφοδιασμένα με καταγραφικά θερμόμετρα και θα είναι καθαρά και απολυμασμένα. Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές διατάξεις καθώς και τις εκάστοτε ισχύουσες εγκυκλίους και αποφάσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης & Τροφίμων. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 4. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Να διατίθεται σε συσκευασία πέντε (5) λίτρων ή ενός (1) λίτρου, σε πλαστικά δοχεία ή λευκοσιδηρά. Το ελαιόλαδο πρέπει να είναι έξτρα Παρθένο, ελληνικής παραγωγής ή προέλευσης Ε.Ε Η μεταφορά των προϊόντων θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα. Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές διατάξεις καθώς

22 και τις εκάστοτε ισχύουσες εγκυκλίους και αποφάσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης & Τροφίμων. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 5. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Α/Α ΕΙΔΟΣ 1 ΑΛΑΤΙ ΗΜΙΧΟΝΔΡΟ 500gr ή 1 Kgr: Συσκευασία ενός ή μισού κιλού αναλλοίωτη χωρίς ίχνος παραβίασης με αλάτι καθαρό λευκό, γυαλιστερό και σπυρωτό. 2 ΑΛΑΤΙ ΨΙΛΟ 500gr ή 1kgr.: Συσκευασία 500gr ή 1kgr. πλαστική, αναλλοίωτη χωρίς ίχνος παραβίασης ή κακοποίησης του πακέτου λευκού χρώματος, όχι υγροποιημένο ή σβολιασμένο 3 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1Kg: Συσκευασία κιλού. Με συσκευασία αναλλοίωτη με ημερομηνία λήξης. Όχι υγροποιημένο ή σβολιασμένο που δεν θα έχει καμία μυρωδιά ή έντομα 4 ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΔΙΟΓΚΟΤΙΚΟ 1/2 500gr: Συσκευασία κιλού. Με συσκευασία αναλλοίωτη με ημερομηνία λήξης. Όχι υγροποιημένο ή σβολιασμένο που δεν θα έχει καμία μυρωδιά ή έντομα 5 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΑΕΡΙΟΥΧΑ από 1-11/2 lt: Συσκευασία από 1-11/2 lt: σε πλαστική φιάλη με φυσιολογικό χρώμα και χωρίς αλλοιώσεις και αναγραφόμενες προδιαγραφές. ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ 1-11/2 lt: Συσκευασία 11/2ltσε πλαστική φιάλη με φυσιολογικό χρώμα και χωρίς αλλοιώσεις και αναγραφόμενες προδιαγραφές. 6 ΑΥΓΑ 60-65gr σε συσκευασία (2,4 ή 6): Αυγά φρέσκα με ημερομηνία λήξης χωρίς να είναι ραγισμένα ή σπασμένα ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ: ΤΣΑΙ ΧΑΜΟΜΗΛΙ-ΤΙΛΙΟ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ κ.α: Φακελάκια σε κουτί και αναγραφόμενες προδιαγραφές, πρόσφατης παραγωγής και καλής αποξήρανσης και συσκευασίας ή συσκευασία του ενός (1)Kgr 7 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΛΥΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 5ΤΕΜ. X 1,5gr: Αναλλοίωτη σφραγισμένη συσκευασία 8 ΓΑΛΑ JUNIOR εβαπορέ: μεταλλικό κουτί με ημερομηνία λήξης που δεν θα έχει χτυπηθεί 9 ΓΑΛΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ 397gr: μεταλλικό κουτί με ημερομηνία λήξης που δεν θα έχει χτυπηθεί 10 ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410gr εβαπορέ: μεταλλικό κουτί με ημερομηνία λήξης που δεν θα έχει χτυπηθεί 11 ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ 1Lt. Σε συσκευασία 1 λίτρου χάρτινη αναλλοίωτη με ημερομηνία λήξης και κανονική παστερίωση με αναγραφόμενα τα συστατικά, τα λιπαρά και όλες οι προδιαγραφές 12 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΖΑΜΠΟΝ ΒΡΑΣΤΟ 1% - 2%: Καλά συντηρημένο, σε χρώμα φυσιολογική και μυρωδιά φυσιολογική παραδιδόμενο κατά προτίμηση της παραγγελίας 13 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΧΥΜΑ 10%: Γιαούρτι φρέσκο με καλή συντήρηση φυσιολογικό χρώμα και αναλλοίωτο 14 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ 375gr: Συσκευασία αναλλοίωτη, κουτί ή σακούλα με νιφάδες πρόσφατης παραγωγής και καλής διατήρησης 15 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ 375gr Σοκολάτα: Συσκευασία αναλλοίωτη, κουτί ή σακούλα με νιφάδες πρόσφατης παραγωγής και καλής διατήρησης 16 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ 500gr: Συσκευασία αναλλοίωτη, κουτί ή σακούλα με νιφάδες πρόσφατης παραγωγής και καλής διατήρησης 17 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ 500gr Σοκολάτα: Συσκευασία αναλλοίωτη, κουτί ή σακούλα με νιφάδες πρόσφατης παραγωγής και καλής διατήρησης 18 ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΤΕΜ. ΤΟ ΚΙΛΟ: Πρόσφατης παραγωγής χωρίς αλλοιώσεις,

23 να μην είναι μαλακές και σε φυσιολογικό μέγεθος και χρώμα 19 ΖΑΜΠΟΝ ΧΟΙΡΙΝΟ: Καλά συντηρημένο, σε χρώμα φυσιολογική και μυρωδιά φυσιολογική παραδιδόμενο κατά προτίμηση της παραγγελίας 20 ΖΑΧΑΡΗ 1Kg: Συσκευασία ενός κιλού με αναγραφόμενη προέλευση Α' Ποιότητας 21 ΖΥΜΑΡΙΚΑ 250 ή 500gr: Συσκευασία 250 ή 500gr με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο να είναι φρέσκο και στην καλύτερη κατάσταση. Τα ζυμαρικά μπορεί να είναι μακαρόνια, χυλοπίτες, κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό, κοχύλια, αστράκι, πεπονάκι, φιδές κ.λ.π. 22 ΚΑΚΑΟ Α! ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΥΣΚ.125gr-1Kgr: Κουτί αναλλοίωτο με ημερομηνία λήξης με φρέσκο άρωμα και φυσιολογικό χρώμα 23 ΚΑΝΕΛΛΑ ΞΥΛΟ ΦΑΚΕΛΑΚΙ: Συσκευασία σε καλή κατάσταση όχι σπασμένο το περιεχόμενο και με σωστή περιεκτικότητα 24 ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΦΑΚΕΛΑΚΙ 40gr: Συσκευασία σε καλή κατάσταση με φρέσκο άρωμα και φυσιολογικό χρώμα 25 ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ GEL ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 400gr ή 1kgr: Αναλλοίωτη συσκευασία με ημερομηνία λήξης με προέλευση και σωστό περιεχόμενο, καλοδιατηρημένο προϊόν 26 ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 400gr ή 1kgr: Αναλλοίωτη συσκευασία με ημερομηνία λήξης με προέλευση και σωστό περιεχόμενο, καλοδιατηρημένο προϊόν 27 ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΦΟΥΡΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 400gr ή 1kgr: Αναλλοίωτη συσκευασία με ημερομηνία λήξης με προέλευση και σωστό περιεχόμενο, καλοδιατηρημένο προϊόν 28 ΚΑΦΕΔΕΣ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΤΥΠΩΝ(ελληνικός, φίλτρου, στιγμιαίος) σε αεροστεγή συσκευασία του ενός (1) kgr, με ημερομηνία λήξης με φρέσκο άρωμα και φυσιολογικό χρώμα 29 ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ 850gr (ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΣΥΜΠΥΡΗΝΟ): Ελληνικό με ημερομηνία λήξης σε μεταλλικό κουτί αναλλοίωτο και πρόσφατης παραγωγής 30 ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ 200gr: Χάρτινο κουτί αναλλοίωτο με ημερομηνία λήξης και προέλευσης (εταιρία και χώρα) 31 ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ ΣΥΣΚ.1Κgr: Πακέτα σε ζελατίνα αναλλοίωτα και χωρίς να έχουν σπάσει, καλοψημένα και φρέσκα όχι τυποποιημένα 32 ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΚΟΥΤΙ 160gr: Κουτί χωρίς να είναι χτυπημένο ή τσαλακωμένο με σφραγισμένο το περιεχόμενο σε σακουλάκι με ημερομηνία λήξης 33 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 500gr 20% ΛΙΠΑΡΑ: Χάρτινο κουτί με αναγραφόμενα εταιρία και προέλευσης χώρας 20% λιπαρά 34 ΚΡΕΜΑ ΦΑΡΙΝ ΛΑΚΤΕ 300gr: Χάρτινο κουτί με αναγραφόμενα εταιρία και προέλευσης χώρας 35 ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΚΙΛΟΥ. Τετράγωνο, μαλακό, με φρέσκο άρωμα, διαφόρων γεύσεων με ημερομηνία παραγωγής και λήξης καθώς και προέλευσης. 36 ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΛΙΠΟΣ (ΦΥTΙΝΗ) 400gr: Φυτικό λίπος για παρασκευή φαγητού σε αναλλοίωτη συσκευασία με προέλευση χώρας και εταιρίας αναγραφόμενα στη συσκευασία 37 ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ 250gr: Μαλακή σε συσκευασία πλαστικού κυπέλλου με ημερομηνία λήξης με προέλευση χώρας και εταιρίας 38 ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 500gr : Σε γυάλινο βάζο κατασκευασμένη με πραγματικά φρούτα 55% και άνω, αναλλοίωτο και επιγραφόμενα στο βάζο όλα τα σχετικά στοιχεία 39 ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΛΤΟΣ ΤΑΠΕΡ 4kgr : Πολτός σε τάπερ κατασκευασμένη με πραγματικά φρούτα 55% και άνω, αναλλοίωτο και επιγραφόμενα στην συσκευασία με όλα τα σχετικά στοιχεία 40 ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΛΤΟΣ ΤΑΠΕΡ 0,450kgr : Πολτός σε τάπερ κατασκευασμένη με πραγματικά φρούτα 55% και άνω, αναλλοίωτο και επιγραφόμενα στην συσκευασία με όλα τα σχετικά στοιχεία 41 ΜΕΛΙ 500gr ή 850 gr: Ανθέων ή θυμάρι σε συσκευασία αναλλοίωτη, με αναγραφόμενα στοιχεία στο κουτί προέλευση χώρας και εταιρίας 42 ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΤΥΠΟΥ ΜΕΡΕΝΤΑ 600gr: Πραλίνα φουντουκιού με πραγματική σοκολάτα σε βάζο πλαστικό με αναλλοίωτη συσκευασία και στοιχεία προέλευσης

24 43 ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 500gr.απαλή, σε βάζο πλαστικό με αναλλοίωτη συσκευασία και στοιχεία προέλευσης 44 ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ 15 20gr: Διάφορα μπαχαρικά (γαρύφαλλο τριμμένο και άτριφτο, μοσχοκάρυδο, κύμινο, κ.λ.π.) σε συσκευασία αναλλοίωτη 45 ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 20gr: Πρόσφατης παραγωγής αναλλοίωτη συσκευασία και προέλευση 46 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ PETITΕ BEURRE: Πακέτα σε ζελατίνα αναλλοίωτα και χωρίς να έχουν σπάσει, καλοψημένα και φρέσκα όχι τυποποιημένα 47 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ ΜΙΡΑΝΤΑ 250gr: Πακέτα σε ζελατίνα αναλλοίωτα και χωρίς να έχουν σπάσει, καλοψημένα και φρέσκα όχι τυποποιημένα 48 ΜΥΖΗΘΡΑ ΞΕΡΗ 1Κgr: Στρογγυλή, καθαρή, χωρίς αποχρώσεις και αλλοιώσεις και χωρίς μυρωδιές με φυσιολογική γεύση 49 ΝΕΡΟ 11/2 lt: Συσκευασία σε πλαστική φιάλη του 11/2 λίτρου με ημερομηνία λήξης, πρόσφατης εμφιάλωσης, χωρίς ξένα στοιχεία με τις νόμιμες προδιαγραφές 50 ΞΥΔΙ 2Kg: Σε γυάλινη φιάλη με φυσιολογικό χρώμα αναλλοίωτο παρασκευασμένο από σταφύλι σε νόμιμες προδιαγραφές 51 ΞΥΔΙ ΜΙΚΡΟ 400ml: Σε πλαστική φιάλη με φυσιολογικό χρώμα και νόμιμες προδιαγραφές αναγραφόμενες στην ετικέτα, παρασκευασμένο από σταφύλι 52 ΠΙΠΕΡΙ 100gr -150gr: Σε συσκευασία 100gr ή150 gr φρέσκο, πρόσφατα να έχει τριφτεί με αναγραφόμενες προδιαγραφές και προέλευση 53 ΡΙΓΑΝΗ 40gr- 500gr Συσκευασία από 40gr ή 500gr Αναλλοίωτη συσκευασία, πρόσφατη παραγωγή τριμμένη με πλούσιο άρωμα 54 ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΠΙΛΑΦΙ ΨΗΜΕΝΟ, ΓΙΑ ΣΟΥΠΑ ΝΥΧΑΚΙ, ΚΑΡΟΛΙΝΑ 500gr ή 1Kgr: Συσκευασία 500gr ή 1Kgr αναλλοίωτη με αναγραφόμενες προδιαγραφές και πρόσφατη παραγωγή. Α' ποιότητας 55 ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ 500gr: Συσκευασία 500gr αναλλοίωτη με αναγραφόμενες προδιαγραφές και πρόσφατη παραγωγή. Α' ποιότητας 56 ΣΟΔΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 350gr: Συσκευασία πλαστικού βάζου με αναγραφόμενες προδιαγραφές 57 ΣΟΔΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟ. Ατομική συσκευασία 0,33 ml σε πλαστικό ή λευκοσιδηρού δοχείο, με αναγραφόμενες προδιαγραφές και να αναφέρεται η ημερομηνία παραγωγής και η ημερομηνία λήξης. 58 ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΡΟΦΗΜΑ. Α ποιότητας, σε αεροστεγή συσκευασία του 1kgr, με ημερομηνία λήξης με φρέσκο άρωμα και φυσιολογικό χρώμα 59 ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 1Kg: Εμφιαλωμένο, σφραγισμένο με αναγραφόμενες στη φιάλη προδιαγραφές 60 ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΓΙΑ ΓΑΛΑ ΡΟΦΗΜΑ: Σφραγισμένο κουτί με αναγραφόμενες προδιαγραφές 61 ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΦΥΛΛΟ 500gr: Πρόσφατης παραγωγής και ψύξης σε συσκευασία 500gr με αναγραφόμενες στη συσκευασία προδιαγραφές 62 ΣΦΟΛΙΑΤΑΚΙΑ 20 ΤΕΜ.: Πρόσφατης παραγωγής και ψύξης σε συσκευασία 500gr 63 ΤΟΜΑΤΑΚΙ ΤΡΙΜ gr (ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ): Πρόσφατης παραγωγής σε μεταλλικό κουτί με αναγραφόμενες προδιαγραφές 64 ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ 500gr (ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ): Πρόσφατης παραγωγής σε μεταλλικό κουτί με αναγραφόμενες προδιαγραφές 65 ΤΟΜΑΤΟΧΥΜΟΣ ΣΥΜΠΙΚΝΩΜΕΝΟΣ 500gr (ΠΑΣΑΤΑ): Χάρτινη συσκευασία με αναγραφόμενες προδιαγραφές 66 ΤΥΡΙΑ ΚΙΤΡΙΝΑ ( ΤΥΠΟΥ ΚΑΣΕΡΙ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ, ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ), ΦΕΤΑ, ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ: Τυριά κατά προτίμηση ελληνικής προέλευσης με αναγραφόμενη την προέλευσή του και την εταιρία που προέρχεται καθώς και τα λιπαρά του 67 ΦΑΚΕΣ 500gr: Τυποποιημένα, παραγωγής τρέχοντος έτους, απαλλαγμένα από ξένα σώματα με καρπούς υγιείς, ξηρούς και ομοιογενείς 68 ΦΑΣΟΛΙΑ 500gr: Τυποποιημένα, παραγωγής τρέχοντος έτους, απαλλαγμένα από ξένα