Όλο το σχέδιο για τα ενυπόθηκα αγροτικά δάνεια

Transcript

1 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου 355 Url: Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Έχει ρίσκα το κρεµµύδι Χλωµό το ξεκίνηµα Χωρίς τη δυναµική της περσινής χρονιάς ξεκίνησαν οι πωλήσεις κρεµµυδιών στα λεπτά το κιλό. «Αγκάθι» η έλλειψη ρευστότητας και αποθηκών. σελ. 12 Μπορεί και χωρίς τους Ιταλούς Στα 27 λεπτά το σκληρό Ενισχύθηκαν οι διεθνείς τιµές στο σκληρό σιτάρι, λόγω της επικείµενης απόφασης της Ρωσίας για λιγότερες εξαγωγές. Στην Ελλάδα απουσιάζουν οι Ιταλοί έµποροι. σελ. 9, 22 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 23/8 30/8 Σιτάρι σκληρό Καλαµπόκι Βαµβάκι 77,30 76,65 Ελαιόλαδο 2,17 2,32 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό ΗΠΑ: Κέρδη αγροτών Έπιασαν την καλή Οι Αµερικανοί αγρότες «ρεφάρουν» τις φετινές απώλειες από την ξηρασία, µε τις καλύτερες τιµές εδώ και 40 χρόνια. FARMING REPORT σελ. 26, 31 Ανάρπαστο το καλαμπόκι στα Βαλκάνια Σηµαντική ώθηση, στις διεθνείς τιμές καλαμποκιού δίνουν οι εκτεταμένες ζημιές που προκάλεσε στην παραγωγή η ξηρασία σε Αμερική, Ευρώπη και Βαλκάνια. Μάλιστα, η νέα σημαντική υποβάθμιση της παγκόσμιας παραγωγής και των αποθεμάτων από το Διεθνές Συμβούλιο Δημητριακών προμηνύουν νέα άνοδο των τιμών. Στην Ελλάδα πάντως, παρότι ο καιρός δεν έ- πληξε την παραγωγή, το ξεκίνημα ήταν μουδιασμένο, με τις τιμές να διαμορφώνονται στα λεπτά το κιλό. σελ Βάζουν «χέρι» σε ΦΠΑ και αγροτικό πετρέλαιο Βαρύς είναι ο λογαριασμός που καλούνται να πληρώσουν οι αγρότες και οι συνταξιούχοι του ΟΓΑ στο πλαίσιο των νέων δημοσιονομικών περικοπών. Προωθείται «ψαλίδισμα» της επιστροφής ΦΠΑ από 11% σε 7%, αύξηση των εισφορών υγείας του ΟΓΑ και κατάργηση των δώρων, ενώ μπαίνουν και εισοδηματικά κριτήρια για τα πολυτεκνικά επιδόματα. «Κουρεμένο» κατά 40 εκατ. ευρώ φαίνεται ότι θα είναι και το κονδύλι της επιστροφής του ΕΦΚ για το α- γροτικό πετρέλαιο, το οποίο αναμένεται να πληρωθεί μέσα στο μήνα. σελ. 7, BAMBAKI Τα αποθέµατα... και η Ω ΩΝΗ Στις αποθήκες στοιβάζεται η φέτα για τις ορέξεις των μνηστήρων. σελ. 46 σελ. 4, 35 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 ΤA... ΟΡΦΑΝΑ ΤΗΣ ΑΤΕLEASING Ούτε φωνή, ούτε ακρόαση για την τύχη των συµβεβληµένων αγροτών µε τη θυγατρική της ATEbank, που «έδρασε» στα φωτοβολταϊκά. σελ. 30 Όλο το σχέδιο για τα ενυπόθηκα αγροτικά δάνεια Δεσμεύονται τα ακίνητα χωρίς να αλλάζει ο ιδιοκτήτης Κρύβει µυστικά το όργωµα Η µείωση του κόστους σε καύσιμα και σε φθορά των ελαστικών μπορεί να επιτευχθεί με την κατάλληλη επιλογή άροτρου. σελ Για περίοδο ετών θα προστατεύονται τα ενυπόθηκα ακίνητα των αγροτών που έχουν μη ενήμερα δάνεια στην ΑΤΕbank, πάνω από έναν χρόνο. Σύμφωνα με ειδική ρύθμιση που προωθείται από τα υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών, το «δίχτυ ασφαλείας» περιλαμβάνει καταγραφή αυτών των υ- ποθηκών, την ανάρτησή τους στο διαδίκτυο και την ενοικίαση (αγροκτημάτων ή εγκαταστάσεων) σε εν δυνάμει ενδιαφερόμενους, χωρίς να απειλείται το ι- διοκτησιακό τους καθεστώς. Οι πρώτοι υπολογισμοί φέρνουν στο 20% τα καθυστερούμενα δάνεια των αγροτών, ε- νώ πολύ μεγαλύτερες είναι οι ληξιπρόθεσμες οφειλές των συνεταιριστικών οργανώσεων. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ , ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΣΑΡΑΝΤΗΣ ΚΑΡΒΟΥΝΙ ΗΣ Ένας «αμερικάνος» από τον Λαγκαδά Στο «πάντρεµα» της κτηνοτροφίας με την εμπορική δραστηριότητα στηρίχθηκε η οικογένεια του Σαράντη Καρβουνίδη για να δημιουργήσει μία από τις πιο επιτυχημένες εκμεταλλεύσεις στη βόρεια Ελλάδα. Αν και ξεκίνησε πριν από 50 χρόνια με το εμπόριο ζωντανών ζώων στα παζάρια, η επιχείρηση εξελίχθηκε σε καθετοποιημένη μονάδα με βασικό συνδετικό συστατικό την παραγωγή ενσιρώματος. σελ ώρον άδωρον To 30ευρω που «έσωσε» α- πό τις συντάξεις του ΟΓΑ η τρικομματική κυβέρνηση Σαμαρά το παίρνει α- πό την πίσω πόρτα με νέες περικοπές. σελ. 19 Σημάδια ενηλικίωσης για την Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών με το 19ο Συνέδριο σελ. 16, 41 ΣΑΒΒΑΤΟ: Αρχή Ινδίκτου, Ασπασίας & 39 παρθένων Μήνας 9ος, Εβδ. 35η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 06:55 - ύση: 19:54 ΣΕΛΗΝΗ: 15 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Αίθριος

2 2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Aγαπητέ αναγνώστη, Αν έλειψε κάτι σ αυτή τη χώρα τη χώρα τις τελευταίες δεκαετίες δεν είναι βέβαια η δημοκρατία αλλά το κράτος αρχών και δικαίου. Πέρα από τα μεγάλα λόγια των πολιτικών και τις αντιπαραθέσεις των κοινωνικών ομάδων, η δημοσιονομική ε- ξυγίανση χωρίς εκ βάθρων αναμόρφωση των σημερινών δομών, με στόχο την διαμόρφωση των συνθηκών που θα επιτρέψουν τη λειτουργία μιας ευνομούμενης Πολιτείας, θα ήταν για μια ακόμα φορά, μάταιος κόπος. Ακόμα και σήμερα, μέσα σ αυτές τις σκοτεινές συνθήκες κρίσης που βιώνει ο τόπος και η κοινωνία, υπάρχουν ομάδες συμφερόντων, φορείς ή μεμονωμένα άτομα που δράττονται ευκαιριών, χωρίς μάλιστα να τηρούν τους απαραίτητους κανόνες νομιμότητας και ηθικής. Για παράδειγμα, τα «μαγαζάκια» που στήνονται αυτές τις μέρες γύρω από τη «χαμένη υπόθεση» της Αγροτικής Τράπεζας και τα α- πομεινάρια του υπό εκκαθάριση χαρτοφυλακίου αυτής, είναι κάτι που δεν το χωράει ο νους. Εξίσου μεγάλα συμφέροντα αναπτύσσονται αυτό τον καιρό γύρω από τους συνεταιρισμούς, με επίκεντρο τα περιουσιακά στοιχεία που οι εν λόγω οργανώσεις διαχειρίζονται. Κτήματα, αποθηκευτικοί χώροι ακόμα και εργοστάσια αλλάζουν χέρια, χωρίς να ξέρει κανείς ποιος πουλάει, ποιος α- γοράζει και σε ποια τιμή. Ίσως γι αυτό και μόνο να έχει νόημα η ρύθμιση για τα ενυπόθηκα δάνεια που επεξεργάζονται οι αρμόδιες αρχές. Agrenda Εντυπωσιακή ενίσχυση κατά 28 ευρώ σηµειώνουν οι τιµές του καλαµποκιού στην αγορά της Μπολόνια φτάνοντας στα 283 ευρώ ο τόνος. Το βαµβάκι δείχνει αντοχές για να κρατήσει τα 76 σεντς ανά λίµπρα στις τελευταίες συνεδριάσεις του καλοκαιριού. Το ελαιόλαδο εξακολουθεί να βρίσκεται σε τροχιά ανάκαµψης ξεπερνώντας πλέον και τα 2,30 ευρώ το κιλό στην ισπανική αγορά. σελ. 22, 35 ΑΝΑΠΤΥΞΗ Κρεμμύδι: Δοξασμένο το όνομά του από την ελληνική κουζίνα σελ. 12 Ο αμφιλεγόμενος bodyguard των τιμών των τροφίμων με το όνομα G20 σελ. 10 Θα δει «άσπρη» μέρα η ευρωπαϊκή α- γορά του αγελαδινού γάλακτος σελ. 6 Πάντως ξέρουμε τι «ψηφίζει» ο Τσαυτάρης, το κόμμα ΠΟΠ-ΠΓΕ! σελ. 42 Είπαμε, να κάνει «ηλιοθεραπεία» το καλαμπόκι αλλά όχι κι έτσι σελ. 9 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΚΛΕΙΣΙΜΟ: 629,10 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Το αγρόκτημά σου για να βελτιωθεί, πάρε άροτρο να οργωθεί σελ Γιατί η καθαριότητα είναι μισή αρχοντιά και για τα ελαιοτριβεία σελ. 8 Συνέντευξη: Ο Σ. Καρβουνίδης και η ε- πένδυση στη μηχανή ενσίρωσης σελ. 34 «Ξαραχνιάζει» επιτέλους το χαρούπι. Τρέμε ζάχαρη και καφέ σελ. 40 Θα πούνε το πορτοκάλι πορτοκαλάκι στην Κρήτη όσοι δεν το πληρώνουν σελ. 7 Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΔΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ...1,2545 ΔΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,2402 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ... 0,7918 ΚΟΡΩΝΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ... 8,3375 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ... 98,6300 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ...1,2010 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Η... ΠΕΝΑ της καινοτομίας τα χει τα χρονάκια και την ιστορία της σελ Η νέα γενιά φρούτων ακολουθεί το «κάθε φέτος και καλύτερα» σελ Οι Γερμανοί ξανάρχονται... με τα ποδήλατά τους αρματωμένοι σελ. 33 Το Καπνοχώρι κερνάει πατάτα και η Ξάνθη γιορτάζει οικολογικά σελ. 32 Παραμέρισε τα καβούρια στην τσέπη και τα έσκασε η Μπάγερν σελ ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Πέτρος Αλεξανδρής ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ειρήνη Σκρέκη ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΑΤΕΛΙΕ Αθηνά Βέη ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Παναγιώτης Αραβαντινός ΓΡΑΦΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ , ΤΗΛ , FAX: agrenda@agronews.gr ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σάββατο Γενικά αίθριος καιρός. Το απόγευμα στα ορεινά της Ηπείρου θα αναπτυχθούν λίγες νεφώσεις. Άνεμοι στα δυτικά μεταβλητοί μέτριας έντασης. Θερμοκρασία χωρίς μεταβολή. Κυριακή Γενικά αίθριος καιρός. Λίγες νεφώσεις στο Ιόνιο και τα ηπειρωτικά το απόγευμα. Άνεμοι στα δυτικά μεταβλητοί μέτριοι και βαθμιαία τοπικά δυτικοί βορειοδυτικοί έ- ως ισχυροί. Θερμοκρασία σε μικρή άνοδο στα ανατολικά. ευτέρα Θα επικρατήσει ηλιοφάνεια. Λίγες νεφώσεις στο Ιόνιο και τα ηπειρωτικά το απόγευμα. Άνεμοι στα ανατολικά από βόρειες διευθύνσεις μέτριοι έως ισχυροί και στο Αιγαίο τοπικά πολύ ισχυροί. Θερμοκρασία σε μικρή άνοδο. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ Τρίτη Καιρός γενικά αίθριος. Λίγες νεφώσεις στο Ιόνιο και τα ηπειρωτικά. Άνεμοι στα δυτικά βορειοδυτικοί μέτριοι έως σχεδόν ι- σχυροί. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. Τετάρτη Λιακάδα. Λίγες νεφώσεις που το απόγευμα στα βορειοδυτικά θα αυξηθούν και είναι πιθανό να βρέξει τοπικά. Άνεμοι στα ανατολικά από βόρειες διευθύνσεις σχεδόν ισχυροί. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. Πέµπτη & Παρασκευή Γενικά καθαρός ουρανός. Λίγες νεφώσεις στα ηπειρωτικά με πιθανότητα τοπικών βροχών. Άνεμοι από βόρειες διευθύνσεις σχεδόν μέτριοι. Θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή. Η εμφάνιση της τρίτης γενιάς σκουληκιού στις Σέρρες δεν εγκυμονεί κινδύνους, όπως η γενιά του Αυγούστου. Τα σκουλήκια αυτής της γενιάς είναι λιγότερα και δεν κατεβαίνουν χαμηλότερα στα ώριμα, σκληρά καρύδια ώστε να βλάψουν την χρήσιμη καρποφορία. Οι βαμβακοπαραγωγοί πρέπει να παρακολουθούν τα χωράφια τους και μόνο αν αναπτυχθούν σημαντικοί πληθυσμοί, που θα ξεπεράσουν το όριο ε- πέμβασης, πρέπει να προχωρήσουν σε καταπολέμηση με τα κατάλληλα εντομοκτόνα. Το όριο επέμβασης ξεπερνιέται, όταν βρίσκουμε, κατά μέσο όρο, περισσότερα από 5-6 σκουλήκια στα 100 φυτά ή, πιο απλά, περισσότερα από ένα σκουλήκια σε κάθε μέτρο βαμβακοφυτείας. Στη Λάρισα, οι παραγωγοί οφείλουν να ε- ντείνουν την προσοχή τους λόγω του κινδύνου εμφάνισης της δεύτερης γενιάς σκουληκιού (προνύμφες). Συνεπώς συστήνεται στους βαμβακοπαραγωγούς να εφαρμόζουν με ορθολογικό τρόπο την άρδευση.

3

4 4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Βοοειδή Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Ακόµα και τα 135 σεντς ανά λίµπρα είναι πιθανό να φτάσει τον επόµενο χρόνο η τιµή του βόειου κρέατος, σύµφωνα µε τους αναλυτές. Νέα άνοδο κατά 10 ευρώ ο τόνος σηµειώνει το σκληρό σιτάρι φτάνοντας τα 295 ευρώ. Πιέσεις ασκήθηκαν στο βαµβάκι µετά τα στοιχεία για µείωση ζήτησης στην Κίνα κατά 11%. Εντυπωσιακή άνοδος για το καλαµπόκι στην ιταλική αγορά που έφτασε τα 283 ευρώ ο τόνος. Τα 2,32 ευρώ το κιλό έφτασε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, µετά από 33 µήνες. Τιμή με... ατιμίες για τον ηλίανθο Οι ευκαιριακοί πλειοδότες «γλυκαίνουν» τους παραγωγούς που σπάνε τα συμβόλαια ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ Ενίσχυση της ζήτησης, αύξησης της τιμής αλλά και πολλά παρατράγουδα συνοδεύουν τη φετινή διαδικασία συγκομιδής και διάθεσης του ηλίανθου, με το βάρος της «αφερεγγυότητας» να πέφτει αυτή τη φορά στην πλευρά των παραγωγών και όχι των βιομηχάνων. Σύμφωνα με έγκυρο ρεπορτάζ της Agrenda, η ξηρασία που επικράτησε σε όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, όχι μόνο σε Μακεδονία και Θράκη, ό- που το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας καλλιέργειας αλλά σε ολόκληρη τη βαλκανική χερσόνησο, έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση των αποδόσεων, κάτι που οδηγεί σε εντονότερη ζήτηση και σε προσφορές υψηλότερης τιμής για το προϊόν, τουλάχιστον σε σχέση με τις τιμές που αναγράφονται στις συμβάσεις με τη βιομηχανία. Υπενθυμίζεται ότι οι συμβάσεις στις αρχές της χρονιάς προέβλεπαν τιμή περί τα 35 λεπτά το κιλό και μόνο σε κάποιες καλές περιπτώσεις ομάδων, όπως της Δράμας, έφτανε τα 37 λεπτά το κιλό. Σήμερα εμφανίζονται ανεξάρτητοι έμποροι ή και μεσίτες που λειτουργούν για λογαριασμό κάποιων ντηζελοβιομηχάνων οι οποίοι προσφέρουν 40 λεπτά το κιλό και μάλιστα μετρητά στην πλάστιγγα. Οι προσφορές αυτές συνιστούν δέλεαρ για τους παραγωγούς οι οποίοι σε πολλές περιπτώσεις δείχνουν έτοιμοι να «σπάσουν» τις συμβάσεις τους Χαμηλά οι προπωλήσεις, αλλά με ενισχυμένες τιμές ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Τα συµβόλαια ενισχύθηκαν υπό τις απειλές του τυφώνα Ισαάκ για καταστροφή µέρους της καλλιέργειας βάµβακος των ΗΠΑ. Προς το παρόν δεν έχει καταγραφεί κάποια σηµαντική ζηµιά, αλλά οι έντονες βροχοπτώσεις και οι δυνατοί άνεµοι που φέρνει σε βαµβακοπεριοχές, µπορούν να καταστρέψουν µέρος της σοδειάς, α- ναθεωρώντας τη συνολική παραγωγή. Παράλληλα, η Κίνα προτίθεται να δώσει την επόµενη εβδοµάδα νέες NEA YOΡKH ποσοστώσεις εισαγωγής και θα διοχετεύσει στην αγορά µέρος των κρατικών αποθεµάτων. Βέβαια, οι αναλυτές τονίζουν πως το βαµβάκι προσπαθεί να επωφεληθεί αυτά τα θετικά για τις τιµές νέα βραχυπρόθεσµα, διότι σε βάθος χρόνου τα θεµελιώδη εξακολουθούν να είναι αρνητικά. Τα παγκόσµια στοιχεία δείχνουν πως η συνολική προσφορά ί- νας θα είναι επαρκής για να καλύψει την αντίστοιχη ζήτηση. [FLICKR] με τη βιομηχανία, προκειμένου να επωφεληθούν από τις καλύτερες προσφορές και τη βεβαιότητα άμεσης εξόφλησης της παραγωγής τους. Αυτό βέβαια, όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό υποθηκεύει σε πολύ μεγάλο βαθμό τη διαδικασία των συμβολαίων για την οποία έχει γίνει μεγάλη προσπάθεια απ όλες τις πλευρές τα τελευταία χρόνια, ε- νώ θέτει σε νέα δοκιμασία τη λειτουργία της αγοράς και τη λειτουργία της εγχώριας βιομηχανίας παραγωγής βιοντίζελ. Αρκεί να αναφερθεί ότι σε αρκετές περιπτώσεις οι προσφορές που γίνονται στους αγρότες προέρχονται από εμπόρους οι ο- ποίοι μεταφέρουν την πρώτη ύλη σε βιομηχανίες της γειτονικής Βουλγαρίας, ενώ δεν είναι λίγες οι εγχώριες επιχειρήσεις του χώρου που λόγω έλλειψης ρευστότητας θα δυσκολευθούν πολύ να εξασφαλίσουν τις προβλεπόμενες ποσότητες για τη λειτουργία τους τη νέα σαιζόν. Είναι από τις λίγες φορές που το «μπαλάκι» βρίσκεται στην πλευρά των καλλιεργητών του προϊόντος, οι οποίοι καλούνται να αποδείξουν, παρά την έλλειψη «παιδείας» σ αυτά τα ζητήματα, ό- τι είναι σε θέση να τιμήσουν τις υπογραφές τους και να καλύψουν τη βιομηχανία με τις ποσότητες που προβλέπονται από τις αντίστοιχες συμβάσεις. Σε κάθε περίπτωση, τα όποια περιθώρια «επαναδιαπραγμάτευσης» ανακύπτουν με βάση τα νέα δεδομένα της αγοράς και με στόχο τη «διόρθωση» της τιμής παραγωγού, καλό είναι να περιορισθούν σε συζητήσεις με τους «συμβεβλημένους» από την πλευρά της βιομηχανίας και να μην επεκταθούν σε αναζήτηση νέων ευκαιριών σε προσφορές που υπονομεύουν τη μακροπρόθεσμη συνεργασία και καταλύουν κάθε έννοια συμβολαιακής γεωργίας. Οι καιροί είναι πονηροί, η ρευστότητα κτυπάει κόκκινο, επομένως, αυτό το οποίο θα πρέπει να διαφυλαχθεί με κάθε τίμημα, είναι οι σχέσεις εμπιστοσύνης. Οι τιµές της νέας σοδειάς ενισχύονται κυρίως από παράγοντες της φυσικής αγοράς και όχι τόσο της χρηµατιστηριακής. Η καθυστέρηση της τουρκικής σοδειάς σε συνδυασµό µε την πρώιµη δική µας, η οποία θα επιτρέψει τις φορτώσεις µετά τα µέσα Σεπτεµβρίου, έφερε νέες παραγγελίες στην αγορά µας. Κατά τη διάρκεια της εβδοµάδας υ- πήρξαν πωλήσεις της νέας σοδειάς που έφταναν µέχρι τα σεντς/ EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ λίµπρα επί αυτοκινήτου. Εκτός από την τουρκική αγορά, η πακιστανική αγορά και λιγοστοί ε- µπορικοί οίκοι υπήρξαν δραστήριοι, αγοράζοντας ως επί το πλείστον σε ανοιχτές τιµές σε ιδιαίτερα ελκυστικά επίπεδα. Προς το παρόν, συνολικά οι προπωλήσεις κυµαίνονται στους τόνους, ποσότητα που είναι αρκετά χαµηλότερη σε σύγκριση µε τα προηγούµενα χρόνια. Ξέφυγε για τα καλά το ελαιόλαδο Με αµείωτους ρυθµούς συνεχίζεται το ανοδικό ξέσπασµα στην ισπανική αγορά του ελαιολάδου, αφού πλέον το εξαιρετικό παρθένο πωλείται στα 2,32 ευρώ το κιλό. Οι τιµές αυτές είναι οι υψηλότερες που έχουν σηµειωθεί από το Νοέµβριο του 2009 στην ισπανική χρηµατιστηριακή αγορά και πλέον ζητούµενο είναι η σταθερότητα και η αύξηση των πωλήσεων σε αυτά τα επίπεδα. Παραδοσιακά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού οι αγοραπωλησίες περιορίζονται λόγω των διακοπών. Εποµένως η ανοδική τάση που έχει ξεκινήσει από τις αρχές Ιουλίου και συνεχίζεται µέχρι και σήµερα έχει αυξηµένη βαρύτητα, καθώς αναδεικνύει την αγωνία των βιοµηχανιών να εξασφαλίσουν προϊόν εγκαίρως, αφού θεωρείται πλέον δεδοµένο πως η ευρωπαϊκή παραγωγή ελαιολάδου θα είναι µειωµένη τη φετινή καλλιεργητική περίοδο. Αξίζει να σηµειωθεί πως για περισσότερο από µια διετία οι τιµές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική αγορά παρέµεναν κάτω από τα 2 ευρώ το κιλό, µε ελάχιστες εξαιρέσεις που οι τιµές έφτασαν στα 2,10 ευρώ το κιλό. Η πίεση στην αγορά ήταν αποτέλεσµα των υψηλών ισπανικών αποδόσεων που οδήγησαν σε αλλεπάλληλα ρεκόρ. Μάλιστα, σύµφωνα µε τα απολογιστικά στοιχεία του ιεθνούς Συµβουλίου Ελαιολάδου, την περσινή ελαιοκοµική περίοδο 2011/12 η παγκόσµια παραγωγή έφτασε τους 3,36 εκατ. τόνους σηµειώνοντας νέο ιστορικό ρεκόρ. Εβδοµαδιαία µεταβολή εκεµβρίου 2012 είκτης Λίβερπουλ 85,40 (-0,50) Ευρώ / ολάριο 1,2550 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 30/08/2012 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή Οκτώβριος ,83 +1,04 εκέµβριος ,65 +2,03 «Βραχυπρόσθεσµο» ράλι καταγράφει χρηµατιστηριακά το βαµβάκι, που οφείλεται στις απειλές του τυφώνα Ισαάκ.

5

6 Ομαλά το αρδευτικό Το αρδευτικό του Ανάβαλου προχωράει µε ι- κανοποιητικούς ρυθ- µούς δήλωσε στη Βουλή ο υπουργός αγροτικής ανάπτυξης, Αθανάσιος Τσαυτάρης, ερωτόµενος από τον βουλευτή Ν.. Αργολίδας, Γιάννη Ανδριανό, σχετικά µε την πορεία υλοποίησης του έργου. Ειδικότερα ο κ. Τσαυτάρης δήλωσε πως οι εργασίες για την αποπεράτωση του αρδευτικού έργου του Ανάβαλου, καθώς και η προώθηση των δευτερευόντων-συµπληρωµατικών έργων βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη και θα υλοποιηθούν οµαλά και εντός χρονοδιαγράµµατος. Παραλαβή μητρώου Τα Αγροτικά Κτηνιατρεία της Λακωνίας πρέπει να επισκέπτονται οι κτηνοτρόφοι για να λάβουν νέο µητρώο. Το νέο µητρώο εκτροφής αιγοπροβάτων ορίζεται από το ΦΕΚ Β /05/2011 στα πλαίσια του προγράµµατος για την Ηλεκτρονική Σήµανση των Αιγοπροβάτων. Οι κτηνοτρόφοι µπορούν να ενηµερωθούν για τη συµπλήρωση του νέου µητρώου στα αρµόδια αγροτικά κτηνιατρεία της Λακωνίας. Για την παραλαβή του νέου µητρώου αιγοπροβάτων οι κτηνοτρόφοι οφείλουν να προσκοµίσουν το παλαιό τους µητρώο. Έως 10 Σεπτεμβρίου Αναγγελία ζηµιάς πραγµατοποιήθηκε από τους ανταποκριτές του ΕΛΓΑ του δήµου Μονεµβασιάς για τον καύσωνα. Οι υψηλές θερµοκρασίες της 25ης Αυγούστου προξένησαν ζηµιές στην παραγωγή σύκων και υπαίθριων κηπευτικών. Οι παραγωγοί που υπέστησαν απώλειες, έχουν τη δυνατότητα να υποβάλλουν δήλωση ζηµιάς στους κατά τόπους α- νταποκριτές του ΕΛΓΑ έως και τις 10 Σεπτεµβρίου. Μεταφορά Δασών Να ολοκληρωθεί η διαδικασία µεταφοράς του ασικού Τοµέα στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ζητά µε επιστολή της η Πανελλήνια Οµοσπονδία Γεωτεχνικών ηµοσίων Υπαλλήλων ΠΟΓΕ Υ. 6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Δικαιούχοι εξισωτικής Ανακοινώθηκαν οι ονοµαστικές καταστάσεις δικαιούχων και απορριφθέντων Εξισωτικής Α- ποζηµίωσης του έτους 2009 και 2010 από το δή- µο Ευρώτα. Οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να προσέλθουν στα δηµοτικά καταστήµατα του δήµου Ευρώτα όπου βρίσκονται και οι ονοµαστικές καταστάσεις δικαιούχων και απορριφθέντων. Ημερομηνία 17/08/ /08/ / / / /2012 Ροδάκινα Καρπούζια Κεράσια Βερίκοκα Επιτ. Σταφύλια Σύμφωνα με στοιχεία του Incofruit-Hellas ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΝΩΠΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Mε οµαλούς ρυθµούς συνεχίστηκαν αυτή την εβδοµάδα οι εξαγωγές των επιτραπέζιων σταφυλιών. Παράλληλα, οι τιµές παραγωγής συνάδουν µε αυτές τις κατανάλωσης και της διαµορφωθείσας ζήτησης στις καταναλωτικές αγορές. Επίσης, συνεχίστηκαν και αυτή την εβδοµάδα µε καλούς ρυθµούς οι εξαγωγές ροδάκινων και νεκταρινιών µε κύριες χώρες προορισµού τη Ρωσία και την Ουκρανία και µε διαφαινόµενη τελική αύξηση των εξαγωγών µας έναντι µε πέρσι σε ποσοστό 20% σε ποσότητα. Πέρασε τις «συμπληγάδες» το αγελαδινό Μετά από ένα εξάμηνο πιέσεων οι διεθνείς τιμές επιστρέφουν σε θετικό πρόσημο ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Ενδείξεις ανάκαμψης παρουσιάζει η ευρωπαϊκή αγορά αγελαδινού γάλακτος μετά από ένα δύσκολο εξάμηνο που έφερε πιέσεις στις τιμές παραγωγού και προκάλεσε την αντίδραση των κτηνοτρόφων με αποκορύφωμα τις κινητοποιήσεις των Βρετανών. Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Γαλακτοκομικής Ένωσης (EDA), η άσχημη περίοδος αποτελεί παρελθόν για το ευρωπαϊκό γάλα, αφού οι τιμές ανακάμπτουν και οι μεσοπρόθεσμες προβλέψεις είναι θετικές. «Υπάρχουν ξεκάθαρες ενδείξεις πως οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος ανακάμπτουν», δηλώνει χαρακτηριστικά ο γενικός γραμματέας της Ένωσης, Γιούπ Κλέιμπουκερ, ο οποίος προσθέτει πως αυτό σημαίνει πως δεδομένης της τρέχουσας συγκυρίας δύσκολα οι τιμές θα πιεστούν τους επόμενους μήνες. Η ξηρασία, οι ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες και το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών αποτελούν τους σημαντικότερους λόγους γι αυτή την ανοδική τάση όχι μόνο στις ΗΠΑ, αλλά και στην Ε.Ε. Υπενθυμίζεται πως την ίδια εποχή πέρυσι, η παγκόσμια παραγωγή ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΥΠΕΡ ΙΠΛΑΣΙΕΣ ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΤΗΣ ΜΗ ΙΚΗΣ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Λιγότερο γάλα Μειώθηκαν οι προσδοκίες για την παγκόσµια παραγωγή περιορίζοντας το πλεόνασµα Σε περιζήτητο αγροτικό εμπόρευμα έχει εξελιχθεί η «ταπεινή» μηδική στις κτηνοτροφικές πολιτείες των ΗΠΑ, με αποτέλεσμα τα κέρδη της να ξεπερνάνε αυτά του καλαμποκιού και της σόγιας. Όπως είναι γνωστό η ξηρασία έχει περιορίσει σημαντικά την παραγωγή των δημητριακών, με αποτέλεσμα οι κτηνοτρόφοι να είναι έτοιμοι να πληρώσουν υπερδιπλάσιες τιμές για να αποκτήσουν μηδική ακόμα και από μακρινές αποστάσεις. Σε πρόσφατη δημοπρασία που πραγματοποιήθηκε στην περιοχή της Αιόβα, η τιμή του σανού μηδικής έφτασε στα 300 δολάρια ο τόνος, δηλαδή 150% υψηλότερα από την αντίστοιχη τιμή τον Αύγουστο του Αντίστοιχες δημοπρατήσεις πραγματοποιήθηκαν και σε άλλες περιοχές των ΗΠΑ όπως το Ιλινόις και μετατράπηκε σε ισχυρά πλεονασματική, εξαιτίας της επιθυμίας των κτηνοτρόφων να επωφεληθούν από τις υψηλές τιμές της διεθνούς αγοράς. Φέτος, η κατάσταση είναι εντελώς διαφορετική, αφού το υψηλό κόστος των ζωοτροφών οδηγεί τους κτηνοτρόφους σε μείωση των εκμεταλλεύσεών τους, που με τη σειρά της ανατρέπει τα δεδομένα της προσφοράς γάλακτος. Αξίζει να σημειωθεί πως η ανοδική τάση που παρατηρείται στην αγορά για την ώρα αφορά μόνο το φρέσκο γάλα, αφού το γάλα σε σκόνη ε- ξακολουθεί να πωλείται σε σχετικά χαμηλές τιμές. Αντίθετα, οι κτηνοτρόφοι που παραδίδουν το προϊόν τους στις βιομηχανίες για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, λαμβάνουν ακόμα υψηλότερες τιμές. Τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Γαλακτοκομικής Ένωσης για τους δύσκολους μήνες που προηγήθηκαν, επιβεβαιώνονται και από την τελευταία ε- πίσημη έρευνα της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που κάνουν λόγο για μείωση της μέσης τιμής παραγωγού στο αγελαδινό γάλα κατά 6% τον τελευταίο ένα χρόνο στην Ε.Ε.-27. Οι μειώσεις είναι εντονότερες στις βόρειες χώρες όπως το Βέλγιο, την Ιρλανδία και τη Σουηδία, όπου οι τιμές έχουν μειωθεί από 10 έως και 14%. Μεταξύ των ελαχίστων εξαιρέσεων βρίσκεται η Ελλάδα, όπου η μέση τιμή του αγελαδινού γάλακτος διαμορφώνεται στα 44,69 λεπτά το κιλό, ενισχυμένη κατά 3,92 λεπτά σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή τιμή. Σημειώνεται πως η υψηλότερη τιμή σημειώθηκε τον περασμένο Δεκέμβριο όταν η μέση τιμή πώλησης του ελληνικού γάλακτος έφτασε τα 47,39 λεπτά το κιλό. το Μισούρι όπου οι τιμές του σανού μηδικής διπλασιάστηκαν. Σύμφωνα με το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας, η ποσότητα μηδικής που αντιστοιχεί σε κάθε ζώο είναι η μικρότερη των τελευταίων 25 χρόνων, καθώς η παραγωγή είναι η χαμηλότερη που έχει καταγραφεί από το Έτσι, η αύξηση, που ήδη αποτελεί γεγονός στην αμερικανική αγορά, αναμένεται να μεταφερθεί τόσο στην αγορά του κρέατος, όσο και στην αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων. Όσο για το λόγο που οι μπάλες μηδικής δεν αποτελούν χρηματιστηριακό προϊόν, «η ανομοιομορφία στο σχήμα και την ποιότητα αποτελούν το σημαντικότερο εμπόδιο», σύμφωνα με τον Στίβεν Μπάρνχαρτ, από το Πανεπιστήμιο της Αιόβα.

7 ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 Το σχετικό κονδύλι προσεγγίζει τα 120 εκατ. ευρώ, έναντι 163 εκατ. ευρώ που είχε πιστωθεί στους λογαριασµούς των δικαιούχων πέρυσι. ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΓΙΟΥΡΟΥΚΕΛΛΗ giouroukeli@agronews.gr Δηλώσεις συγκομιδής οινοστάφυλων μέχρι το τέλος του 2012 «Ψαλίδι» 40 εκατ. ευρώ φαίνεται να φέρνουν οι κυβερνητικές αποφάσεις για την επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο πετρέλαιο κίνησης των αγροτών, η οποία προσδιορίζεται μέσα στον Σεπτέμβριο. Βέβαια, όλα θα κριθούν, σύμφωνα με με όσα δηλώνουν στην Agrenda ανώτερα στελέχη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, αφού λυθούν τα τρέχοντα δημοσιονομικά ζητήματα που α- φορούν την εκταμίευση της τρίτης μεγάλης δόσης των 31 δισ. ευρώ. Όπως λένε οι πληροφορίες, το σχετικό κονδύλι προσεγγίζει τα 120 εκατ. ευρώ, έναντι 163 εκατ. ευρώ που είχε πιστωθεί στους λογαριασμούς των δικαιούχων πέρυσι στις 4 Αυγούστου. Σε κάθε περίπτωση, το ποσό για την πληρωμή των δικαιούχων προσδιορίζεται με βάση τα ψηφιοποιημένα ΤΣΑΥΤΑΡΗΣ στοιχεία καλλιέργειας των αγροτεμαχίων και του αριθμού των ζώων που δήλωσαν οι δικαιούχοι στο ΟΣΔΕ. Υπενθυμίζεται ότι η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης όλο το προηγούμενο διάστημα δήλωνε έτοιμη για την καταβολή της επιστροφής του ΕΦΚ, αυτό όμως που έχει τον τελικό λόγο είναι το υ- πουργείο Οικονομικών, το οποίο ακόμη δεν έχει προχωρήσει σε επίσημη ανακοίνωση για το χρόνο αλλά και για το ποσό που θα μοιραστεί εν τέλει στους δικαιούχους. «Κλειδώνει» για Σεπτέµβρη η επιστροφή φόρου «Καταβάλλεται μεγάλη προσπάθεια να εξοικονομήσουμε τα χρήματα προκειμένου να δώσουμε την επιστροφή Μέχρι 31 Δεκεμβρίου 2012 μπορούν να υ- ποβάλλουν Δήλωση Συγκομιδής όλοι οι παραγωγοί οινοσταφύλων, είτε παραδίδουν την παραγωγή τους στα οινοποιεία, είτε οινοποιούν για λογαριασμό τους (χωρική οινοποίηση). Υ- πόχρεοι, επίσης, για την υποβολή δήλωσης είναι και οι παραγωγοί οινοσταφύλων που δεν τρύγησαν τα αμπέλια τους λόγω ολοκληρωτικής καταστροφής της παραγωγής από ακραία καιρικά φαινόμενα. Οι τελευταίοι υποβάλλουν μηδενική Δήλωση Συγκομιδής στην οποία ε- πισυνάπτεται και η αντίστοιχη δήλωση ζημιάς που έχουν καταθέσει στον ΕΛΓΑ. Η υποβολή των Δηλώσεων Συγκομιδής θα γίνεται στα εξής σημεία όπου θα βρίσκονται και τα αντίστοιχα έντυπα: 1. Στα οινοποιεία για τους αμπελοκαλλιεργητές που παρέδωσαν σταφύλια. 2. Στο Γραφείο Αμπελουργίας της οικείας Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής και στα Γραφεία Αγροτικής Οικονομίας των δήμων, για τους παραγωγούς που οινοποίησαν για λογαριασμό τους ή δεν τρύγησαν τα οινάμπελά τους λόγω ολοκληρωτικής καταστροφής της παραγωγής. Τα δικαιολογητικά που απαιτούνται είναι ο ΑΦΜ και τα Τιμολόγια Πώλησης Οινοσταφύλων. Η υποβολή των Δηλώσεων Συγκομιδής κάθε αμπελουργικό έτος αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα με την εφαρμογή της νέας Κοινής Οργάνωσης Αγοράς στον αμπελοοινικό τομέα, και αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση προκειμένου οι αμπελοκαλλιεργητές να μετέχουν στα διάφορα μέτρα του τομέα (προγράμματα αναδιάρθρωσης, οριστική εγκατάλειψη οιναμπέλων, χορήγηση δικαιωμάτων φύτευσης οιναμπέλων, μεταβίβαση δικαιωμάτων φύτευσης μεταξύ παραγωγών, ενιαία ενίσχυση οιναμπέλων κ.λ.π.). Καταβάλλεται µεγάλη προσπάθεια να εξοικονοµήσουµε τα χρήµατα για να πληρώσουµε τον Σεπτέµβριο Με λιγότερα και... αργότερα για το πετρέλαιο Γύρω στα 120 εκατ. ευρώ υπολογίζει τώρα το υπουργείο Οικονομικών την επιστροφή του ειδικού φόρου κατανάλωσης καυσίμων στους γεωργούς και θέλω να πιστεύω ότι θα το καταφέρουμε και αυτό μέσα στον Σεπτέμβριο», δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθανάσιος Τσαυτάρης στην αρχή της εβδομάδας, απαντώντας στα επίμονα αιτήματα των αγροτών για το πότε θα λάβουν την επιστροφή. Η απάντηση δόθηκε στη Βουλή στα πλαίσια ερώτησης του βουλευτή Ν.Δ. Αργολίδας, Γιάννη Ανδριανού, για την πορεία των εργασιών στο αρδευτικό έργο του Ανάβαλου. Ο κ. Τσαυτάρης πρόσθεσε ότι «έχουμε ήδη συγκεντρώσει τα στοιχεία, τα επεξεργαζόμαστε, είμαστε σε συζητήσεις με το υπουργείο Οικονομικών και θέλω να πιστεύω ότι και σε αυτό θα είμαστε συνεπείς». Περιφερειακή ενηµέρωση για εξισωτική Τα συνεχόµενα λάθη και τα προβλήµατα που παρουσιάζονται κάθε χρόνο στην πληρωµή της εξισωτικής αποζηµίωσης, σε συνδυασµό µε το κενό ενηµέρωσης στον κτηνοτροφικό κόσµο, έχουν απασχολήσει τις περιφέρειες µε µεγάλο αριθµό κτηνοτρόφων. Μία από αυτές είναι η Κρήτη, που α- ποφάσισε να πραγµατοποιήσει σχετική ενηµερωτική ηµερίδα τον Οκτώβριο, µετά τη συνάντηση της αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονοµίας, Κτηνιατρικής, Κοινωνικής Πολιτικής και Αλιείας, Θεανώς Βρέντζου Σκορδαλάκη, µε τον διευθυντή του ΟΠΕΚΕΠΕ, Κώστα Αλεξόπουλο. Στόχος είναι να καθίσουν στο ίδιο τραπέζι όλοι οι φορείς που εµπλέκονται µε τις κοινοτικές ενισχύσεις των κτηνοτρόφων, δηλαδή, οι υπηρεσίες της Περιφέρειας, ο ΟΠΕ- ΚΕΠΕ και ο κτηνοτροφικός κλάδος. Μέσα από την ηµερίδα θα ενηµερωθούν οι κτηνοτρόφοι για τις αλλαγές που έχουν επέλθει στις διαδικασίες για την καταβολή τόσο της εξισωτικής αποζηµίωσης, όσο και των λοιπών κοινοτικών επιδοτήσεων, καθώς πλέον έχουν αυστηροποιηθεί οι όροι και οι προϋποθέσεις. ME TO ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΓΝΩΜΗΣ ΓΙΑΤΙ Η ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΤΑΙ; Ο τρύγος έφθασε και οι παραγωγοί οινοστάφυλων βλέπουν το εισόδηµά τους να κινδυνεύει να χαθεί από την παράνοµη οινοποίηση σταφυλιών διπλή/τριπλής χρήσης ή επιτραπέζιων σταφυλιών. Η πολιτεία άρχισε να αφυπνίζεται όταν ήρθε το πρόστι- µο της Ε.Ε το 2008 και περιµένουµε υψηλά πρόστιµα για τα επόµενα έτη. Το εισόδηµα των παραγωγών οινοστάφυλων κάθε χρονιά διαµορφώνεται ανάλογα µε την ζήτηση και από µία µικρή επιδότηση που παίρνουν τα 3 τελευταία χρόνια, 42 ευρώ το στρέµµα περίπου. Αντίθετα µε τους α- µπελουργούς των οινοστάφυλων, οι αµπελουργοί διπλής/ τριπλής χρήσης ή επιτραπέζιων έχουν τις εξής επιλογές: 1. Το καλό επιτραπέζιο σταφύλι να το πουλούν στην κατανάλωση σε πολύ καλή τιµή. 2. Το υπόλοιπο της παραγωγής που µένει πρέπει βάση της οδηγίας της Ε.Ε να το αποξηράνουν (επιδοτούνται µε 330 ευρώ το στρέµµα) και να πουληθεί ως ξερή σταφίδα ή 3. Να το οδηγήσουν για παραγωγή ξυδιού. Παρά τις επιλογές πολλοί παραγωγοί τα οδηγούν στην παράνοµη οινοποίηση, χάνοντας παράλληλα µέρος της α- γοράς της ξερής σταφίδας ενώ γίνονται εισαγωγές από Τουρκία - Πακιστάν για την παραγωγή ξυδιού. Παράλληλα τα οινοστάφυλα δέχονται αθέµιτο ανταγωνισµό, οι τιµές τους εξευτελίζονται µε αποτέλεσµα οι α- µπελουργοί Αχαΐας και Ηλείας να σταµατούν να καλλιεργούν και να έχουµε µείωση της καλλιεργούµενης έκτασης της οιναµπέλου από 20 έως και 30%. Αντίθετα υπάρχει αύξηση στην έκταση των επιτραπέζιων σταφυλιών. Από τα παραπάνω φαίνεται ότι η ανάπτυξη στον Πρωτογενή Τοµέα, όπως όλοι µας επιθυµούµε αυτή τη δύσκολη περίοδο, δεν µπορεί να έρθει υιοθετώντας τέτοιες παράνοµες πρακτικές. Πρέπει επιτέλους να λειτουργήσει ο ε- λεγκτικός µηχανισµός. Επισηµαίνω επίσης ότι η περιοχή µας, συνδυάζοντας πολλές άλλες καλλιέργειες, βρίσκεται σε παραγωγή δώδεκα µήνες το χρόνο. Παράλληλα οι επιδοτήσεις που λαµβάνουµε συγκριτικά µε άλλες περιοχές είναι πολύ µικρές και επιπλέον δη- µιουργούνται προβλήµατα από αθρόες εισαγωγές και παράνοµες ελληνοποιήσεις προϊόντων, που σε συνδυασµό µε την απουσία ελέγχων, οδηγούν τον αγροτικό κόσµο της περιοχής σε απόγνωση. Παρά τις διαβουλεύσεις που έχουν γίνει µε το Υπουργείο, µέχρι σήµερα δεν δεσµεύονται ότι θα αναλάβουν ε- λεγκτικό ρόλο και τον εκχωρούν στις Περιφέρειες. Ζητά- µε από τις αρµόδιες υπηρεσίες να µας απαντήσουν: Το α- πόρωγο που κατευθύνεται; Αυτό που δεν µπορεί να πουληθεί σαν βρώσιµο που πάει; Βλέπουµε µεγάλη επιµονή για την οινοποίηση επιτραπέζιων σταφυλιών και για να το εµποδίσουµε ζητούµε την άµεση παρέµβασή σας. ΜΑΥΡΟΓΙΑΝΝΗΣ ΙΟΝΥΣΙΟΣ ΠΡΟΕ ΡΟΣ OΜΟΣΠΟΝ ΙΑΣ ΑΓΡ. ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΑΧΑΪΑΣ

8 8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Καλό ελαιόλαδο σημαίνει «καθαρό» λιοτρίβι Οδηγίες των περιφερειών για τη διαχείριση των αποβλήτων διφασικής και τριφασικής επεξεργασίας ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ ΙΦΑΣΙΚΑ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ Κατσίγαρος Απαγορεύεται η διάθεση των υγρών αποβλήτων στους παρακάτω αποδέκτες: Θάλασσα, ποτάµια, χείµαρρους, αρδευτικούς και µη αύλακες µε ή χωρίς ροή κατά την ελαιοκοµική περίοδο Προσαρµογή Οι ιδιοκτήτες υφιστάµενων ελαιοτριβείων, οι οποίοι διαθέτουν οριστική άδεια επιφανειακής διάθεσης των επεξεργασµένων υγρών αποβλήτων, θα πρέπει να προσαρµοστούν στη νέα ΚΥΑ µέχρι τις 8 Μαρτίου 2013 Ολόκληρη η εγκύκλιος στο Στην προετοιμασία τόσο σε επίπεδο δικαιολογητικών που χρειάζονται για την έκδοση των σχετικών αδειών, όσο και σε επίπεδο εγκαταστάσεων επικεντρώνεται η προσοχή των ελαιοπαραγωγικών περιφερειών της χώρας, περίπου δύο μήνες πριν την έναρξη της ελαιοπαραγωγικής περιόδου. Στην εγκύκλιο που εξέδωσαν για την ενημέρωση των ιδιοκτητών ελαιοτριβείων αναφέρονται τα εξής: Λαμβάνοντας υπόψη αφενός το γεγονός ότι τα απόβλητα των ελαιοτριβείων αν δεν διαχειριστούν σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις της περιβαλλοντικής νομοθεσίας μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό παράγοντα ρύπανσης στις ελαιοκομικές περιοχές και αφετέρου ότι πλησιάζει η έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου, ε- νημερώνει τους ιδιοκτήτες των ελαιοτριβείων για τις ενέργειες τις οποίες θα πρέπει να κάνουν για την ορθή διαχείριση των αποβλήτων τους: Η τελική διάθεση των υγρών αποβλήτων του ελαιοτριβείου (µόνο για τα νερά των πλυντηρίων) θα γίνεται σε µόνιµο επιτρεπόµενο αποδέκτη. Γενικές απαιτήσεις Θα πρέπει να λαμβάνονται όλα τα α- παραίτητα μέτρα ώστε κατά τη λειτουργία των ελαιοτριβείων όσο και μετά α- πό αυτή, να μη δημιουργούνται οχληρές καταστάσεις καθώς και ανθυγιεινές εστίες, ρύπανση και υποβάθμιση του περιβάλλοντος. Απαγορεύεται η διάθεση των υγρών α- ποβλήτων στους παρακάτω αποδέκτες: Θάλασσα, ποτάμια, χείμαρρους, αρδευτικούς και μη αύλακες με ή χωρίς ροή κατά την ελαιοκομική περίοδο. Από τη δημοσίευση της ΚΥΑ / (ΦΕΚ 354 Β ) άλλαξαν οι διατάξεις σχετικά με την άδεια διάθεσης λυμάτων ή βιομηχανικών αποβλήτων. Κατά συνέπεια οι ιδιοκτήτες υφιστάμενων ελαιοτριβείων, οι οποίοι διαθέτουν οριστική ά- δεια επιφανειακής διάθεσης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων σύμφωνα με τις διατάξεις της Υγειονομικής Διάταξης Ε1β/221/1965 θα πρέπει να προσαρμοστούν στη νέα ΚΥΑ μέχρι Σε περίπτωση που κάποιος ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου για την εν λόγω δραστηριότητα δε διαθέτει απόφαση έγκρισης περιβαλλοντικών όρων (ΑΕΠΟ) ή αυτή έ- χει λήξει και πρέπει να ανανεωθεί, καθώς και σε περίπτωση που δεν έχει εφοδιαστεί με οριστική άδεια επιφανειακής διάθεσης των επεξεργασμένων υγρών α- ποβλήτων θα πρέπει για τη λειτουργία της μονάδας πριν την έναρξη της νέας ε- λαιοκομικής περιόδου να υποβάλει στην Υπηρεσία μας τα απαραίτητα δικαιολογητικά ώστε να λάβει τη σχετική άδεια. Η ύπαρξη αδειοδοτημένου τελικού α- ποδέκτη για τα επεξεργασμένα υγρά α- πόβλητα του ελαιοτριβείου αποτελεί ι- κανή και αναγκαία συνθήκη για τη λειτουργία του. Στη συνέχεια περιγράφεται η δυνατότητα διάθεσης για τριφασικά και διφασικά ελαιοτριβεία. Τριφασικά ελαιοτριβεία 1. Σύμβαση με πυρηνελαιουργείο το οποίο θα διαθέτει αφενός άδεια λειτουργίας και αφετέρου απόφαση έ- γκρισης περιβαλλοντικών όρων, στην οποία θα αναφέρεται ότι μπορεί να ε- πεξεργαστεί τριφασικό ελαιοπυρήνα. Η μεταφορά του ελαιοπυρήνα θα πρέπει να γίνεται με αδειοδοτημένο φορέα σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 50910/2727/2003 (ΦΕΚ 1909/Β). 2. Η επεξεργασία των υγρών αποβλήτων του ελαιοτριβείου θα πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον, α. Εσχαρισμό β. Ελαιοσυλλέκτη γ. Δεξαμενή προσθήκης κροκιδωτικού (διαλύματος κεκορεσμένου ασβέστη) σε ποσοστό 2% του όγκου των α- ποβλήτων ή 5 κιλά/τόνο ελαιοκάρπου, υπό συνεχή ανάδευση. δ. Καθίζηση σε διθάλαμη δεξαμενή επαρκούς χωρητικότητας όπου θα εξασφαλίζεται η παραμονή των αποβλήτων στον α θάλαμο διάρκειας τουλάχιστον 30λεπτών και δίωρη καθίζηση στον β θάλαμο. 3. Η τελική διάθεση των αποβλήτων του ελαιοτριβείου μετά την παραπάνω ε- πεξεργασία θα γίνεται σε μόνιμο επιτρεπόμενο αποδέκτη, που θα περιγράφεται και θα καθορίζεται επακριβώς όπως: Σε δεξαμενές εξατμισοδιαπνοής (Lagoons), με την προϋπόθεση ότι θα εξασφαλίζεται η αποφυγή ρύπαν- Με ξεχωριστή μέθοδο διαχείρισης αποβλήτων για τα διφασικά ελαιοτριβεία, όπως κάθε χρόνο, θα πρέπει να γίνει και η ανάλογη προετοιμασία από τους ελαιουργούς. Σύμφωνα με τις οδηγίες των περιφερειών χρειάζονται τα εξής: 1. Σύμβαση με πυρηνελαιουργείο το οποίο θα διαθέτει αφενός άδεια λειτουργίας και αφετέρου απόφαση έ- γκρισης περιβαλλοντικών όρων, στην οποία θα αναφέρεται ότι μπορεί να ε- πεξεργαστεί διφασικό ελαιοπυρήνα. Η μεταφορά του ελαιοπυρήνα θα πρέπει να γίνεται με αδειοδοτημένο φορέα σύμφωνα με τις διατάξεις της ΚΥΑ 50910/2727/2003 (ΦΕΚ 1909/Β ). 2. Η τελική διάθεση των υγρών αποβλήτων του ελαιοτριβείου (μόνο για τα νερά των πλυντηρίων) θα γίνεται σε μόνιμο επιτρεπόμενο αποδέκτη όπως: α. Σε στεγανούς βόθρους και μεταφορά τους σε αδειοδοτημένη εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων (π.χ. ΒΙΟ.ΚΑ.) β. Σε απορροφητικούς βόθρους και υπεδάφια διάθεση ή για άρδευση ελαιώνων και άλλων καλλιεργειών μετά τη θετική γνωμοδότηση και την αντίστοιχη έκδοση άδειας επαναχρησιμοποίησης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων από τη Δ/νση Υδάτων της Αποκεντρωμένης Διοίκησης, σύμφωνα με την ΚΥΑ (ΦΕΚ 354/Β / ) «Καθορισμός μέτρων, όρων και διαδικασιών για την ε- παναχρησιμοποίηση επεξεργασμένων υ- γρών αποβλήτων και άλλες διατάξεις». σης των υπογείων υδάτων και θα βρίσκονται εκτός ορίων οικισμών και σε ι- κανή απόσταση ώστε να μην δημιουργούνται προβλήματα σε περιοίκους. Για τα νερά των πλυντηρίων η τελική διάθεση θα γίνεται: α. Σε στεγανούς βόθρους και μεταφορά τους σε αδειοδοτημένη εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων (π.χ. ΒΙΟ.ΚΑ.) β. Σε απορροφητικούς βόθρους & υ- πεδάφια διάθεση ή για άρδευση ελαιώνων και άλλων καλλιεργειών μετά τη θετική γνωμοδότηση και την αντίστοιχη έκδοση άδειας επαναχρησιμοποίησης των επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων από τη Διεύθυνση Υδάτων της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κοινή Υπουργική Απόφαση σύμφωνα με την (ΚΥΑ) /2011 (Φ.Ε.Κ. 354/Β / ) «Καθορισμός μέτρων, όρων και διαδικασιών για την ε- παναχρησιμοποίηση επεξεργασμένων υ- γρών αποβλήτων και άλλες διατάξεις».

9 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 9 Η έλλειψη ρευστότητας πλήττει τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι εξετάζουν τις πιθανές εναλλακτικές εκτός του καλαµποκιού. Μουδιασµένο ξεκίνηµα των ΕΑΣ Στο κόκκινο η παραγωγή καλαμποκιού στα Βαλκάνια Η Ελλάδα επωφελείται από τις συνθήκες έλλειψης στην περιοχή Καταστροφή Στην Κροατία υπάρχουν καλλιέργειες καλαµποκιού που δεν θα συγκοµιστούν Υποβάθµιση Τους 61,5 εκατ. τόνους θα φτάσει η ευρωπαϊκή παραγωγή ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Εκτεταμένες ζημιές στις ανοιξιάτικες καλλιέργειες καταγράφονται στις βαλκανικές χώρες, οι οποίες δεν γλίτωσαν α- πό την ξηρασία που φέτος έπληξε πλήθος χωρών από τις ΗΠΑ, μέχρι τη Ρωσία και το Καζαχστάν. Οι μεγαλύτερες ζημιές εντοπίζονται στην καλλιέργεια του καλαμποκιού, ενώ ακολουθούν το βαμβάκι, τα ζαχαρότευτλα και η σόγια. Η παρατεταμένη ξηρασία που συνοδεύτηκε α- πό εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες, σε συνδυασμό με την έλλειψη αρδευτικών υποδομών, έχουν προκαλέσει σημαντικές απώλειες στις αποδόσεις των καλλιεργειών, που μεταφράζονται σε απώλεια εισοδήματος για τους παραγωγούς. Στο νότο και τα παράλια της Κροατίας, οι αγρότες είδαν την παραγωγή τους να μειώνεται κατά το ήμισυ. Ιδιαίτερα οι καλλιέργειες καλαμποκιού υπέστησαν καταστροφή έως και 100% σε κάποιες περιπτώσεις, γεγονός που έχει ήδη πιέσει ανοδικά τις τιμές του καλαμποκιού. Τα στοιχεία αυτά επιβεβαιώνονται και από την τελευταία έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, στην οποία εκτιμάται πως η παραγωγή καλαμποκιού στην Ευρώπη την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο θα φτάσει τους 61,5 ε- κατ. τόνους, χαμηλότερα κατά 3,9 εκατ. τόνους από την πρόβλεψη του προηγούμενου μήνα, εξαιτίας της ξηρασίας. Η μείωση αυτή αποδίδεται κατά κύριο λόγο στη Ρουμανία, την Ιταλία και την Ουγγαρία όπου το κύμα καύσωνα του Απεικόνιση της απόκλισης των µέσων τιµών της θερµοκρασίας του εδάφους από τις φυσιολογικές τιµές, µε χρήση ανιχνευτή µικροκυµάτων από δορυφόρο. Οι τιµές αυτές σηµειώθηκαν κατά τη διάρκεια του Ιουλίου που η καλλιέργεια του καλαµποκιού βρισκόταν στο στάδιο της γονιµοποίησης. Κατά 8 βαθµούς Κελσίου αυξήθηκε η µέση θερµοκρασία στα Βαλκάνια. Ιουλίου, συνέπεσε με την περίοδο της γονιμοποίησης, περιορίζοντας σημαντικά τις αποδόσεις. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι η μέση στρεμματική απόδοση στην ευρωπαϊκή καλλιέργεια του καλαμποκιού αναμένεται να φτάσει τους 658 τόνους, σημαντικά χαμηλότερη από τους 746 τόνους της περσινής περιόδου. Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη τις απώλειες που έχουν σημειωθεί στην καλλιέργεια των δημητριακών γενικότερα στο βόρειο ημισφαίριο, δημιουργείται ένα εκρηκτικό μίγμα ενόψει της έναρξης της αγοράς του καλαμποκιού. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός πως ήδη οι τιμές της μηδικής έχουν διπλασιαστεί, ενώ αυξάνεται και το ενδιαφέρον για τον βαμβακόσπορο. Αποδόσεις Η µέση απόδοση του καλαµποκιού θα µειωθεί στους 658 τόνους/στρ. Καλπάζει το σκληρό Με το εµπόριο να πληρώνει σή- µερα 27 λεπτά το κιλό για το σκληρό σιτάρι, στα 25 λεπτά το κιλό κάνει εκκαθάριση η ΕΑΣ Βόλου. Η Ένωση καλεί τους παραγωγούς, που έχουν ήδη παραδώσει την παραγωγή τους και έχουν εισπράξει προκαταβολή 14 λεπτά, να προσέλθουν στα γραφεία της, για να εισπράξουν τη διαφορά, τα 11 λεπτά δηλαδή. Επιπλέον, αναφέρει πως παρά το γεγονός πως αγόρασε κριθάρι στα λεπτά το κιλό από τους παραγωγούς στις αρχές του καλοκαιριού, εξαιτίας της σηµαντικής ανόδου που παρατηρείται στην αγορά, δηλώνει πρόθυµη να πληρώσει στους παραγωγούς που έχουν παραδώσει την παραγωγή τους στην ΕΑΣ Βόλου υψηλότερη τιµή, και συγκεκριµένα 20 λεπτά. Οι κτηνοτρόφοι από την άλλη µπορούν να προµηθεύονται από την ΕΑΣ κριθάρι σε τιµή 23 λεπτά το κιλό. Εν τω µεταξύ οι τιµές του σκληρού σιταριού στην ιταλική αγορά ση- µειώνουν και νέα άνοδο αφού διαµορφώθηκαν στις 30 Αυγούστου στα 295 ευρώ ο τόνος, υψηλότερες κατά 10 ευρώ από την προηγούµενη εβδοµάδα. Το µαλακό πωλείται στα ευρώ ο τόνος, αυξη- µένο επίσης κατά 10 ευρώ. Τα ακραία καιρικά φαινόµενα της Βαλκανικής χερσονήσου φαίνεται πως επηρέασαν σε πολύ µικρό βαθµό την ελληνική καλλιέργεια καλαµποκιού προκαλώντας πρωίµηση της παραγωγής και οριακή πτώση στις αποδόσεις που δεν ξεπερνάει το 10%. Έτσι, οι προοπτικές για τη φετινή εγχώρια αγορά του καλαµποκιού διαγράφονται ιδιαίτερα ικανοποιητικές, γεγονός που αποδεικνύεται από το εξαγωγικό ενδιαφέρον που υπάρχει, τη στιγµή που η χώρα µας είναι γνωστό πως είναι ελλειµµατική. Πιο συγκεκριµένα η ΕΑΣ Τρικάλων βρίσκεται σε διαπραγµατεύσεις µε έµπορο για εξαγωγή µεγάλης ποσότητας καλαµποκιού µε άγνωστο µέχρι στιγµής προορισµό. Ωστόσο οι πρώτες ανακοινώσεις για τις τι- µές της αγοράς διαµορφώνονται στα λεπτά το κιλό και δεν αντικατοπτρίζουν τις διεθνείς εξελίξεις, αφού η έλλειψη ρευστότητας εξακολουθεί να αποτελεί ρυθµιστικό παράγοντα. Πρόσφατα η ΕΑΣ Λεχαινών ανακοίνωσε τι- µή βάσης τα 22 λεπτά το κιλό για το καλαµπόκι µε υγρασία 18%, ενώ η ΕΑΣ Τρικάλων προσανατολίζεται για τα περσινά επίπεδα των 21 λεπτών, µε την προοπτική να πληρώσει παραπάνω τους παραγωγούς σε περίπτωση που πραγ- µατοποιηθούν πωλήσεις σε υψηλότερες τιµές, όπως µας πληροφόρησε ο πρόεδρος της Ένωσης, Αχιλλέας Λιούτας. Εν τω µεταξύ αρκετοί κτηνοτρόφοι, εξαιτίας της έλλειψης ρευστότητας στρέφονται σε εναλλακτικές λύσεις, µε την τιµή του βαµβακόσπορου να έχει φτάσει τα 220 ευρώ ο τόνος. Αξίζει να σηµειωθεί πως οι τι- µές καλαµποκιού στη χρηµατιστηριακή αγορά της Μπολόνια στις 30 Αυγούστου εκτινάχθηκαν στα 283 ευρώ ο τόνος, τιµή που είναι η υψηλότερη της τελευταίας πενταετίας. Λιγοστεύουν τα αποθέµατα Σε νέα σηµαντική υποβάθµιση των εκτιµήσεών του για την παγκόσµια παραγωγή καλαµποκιού προχώρησε την περασµένη εβδοµάδα το ιεθνές Συµβούλιο των ηµητριακών. Σύµφωνα µε την τελευταία του έκθεση, η παγκόσµια παραγωγή θα είναι κατά 26 εκατ. τόνους χα- µηλότερη από τις εκτιµήσεις του προηγούµενου µήνα, αφού θα φτάσει τους 838 εκατ. τόνους. Αξίζει να σηµειωθεί πως η φετινή παραγωγή θα είναι χαµηλότερη κατά 37 εκατ. τόνους σε σύγκριση µε πέρυσι. Η παγκόσµια κατανάλωση εκτιµάται στους 853 εκατ. τόνους, δηµιουργώντας ένα έλλειµµα 14 εκατ. τόνων, µε αποτέλεσµα τα παγκόσµια αποθέ- µατα να µειωθούν στους 120 εκατ. τόνους.

10 10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Η ΟΛΥΜΠΙΑ Α ΤΗΣ... ΑΓΕΛΑ ΑΣ Η αναβάτρια Έλα Σαπλ µε τον αγαπηµένο της κύριο Τσάρλι επιδίδεται σε ένα παραδοσιακό άθληµα -την αγελαδοδροµίαπου συγκεντρώνει τα πλήθη κάθε τέσσερα χρόνια, στο Μιούνσινγκ της Γερµανίας. Στάση αναμονής για τις τιμές των τροφίμων Παιχνίδι κερδοσκόπων καταγγέλλει ο Γάλλος υπουργός Στεφάν Λε Φολ ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α Ο Γάλλος υπουργός Στεγφάν Λε Φολ ζήτησε να φορολογηθούν τα προϊόντα. Συνάντηση Η άνοδος των τιµών βρέθηκε στο επίκεντρο συνάντησης του Γάλλου προέδρου, Φρανσουά Ολάντ, µε το µεγαλύτερο αγροτικό συνδικάτο FNSEA Έντονη διπλωματική κινητικότητα σημειώνεται τις τελευταίες μέρες γύρω από το θέμα των τιμών των τροφίμων και το πώς μπορεί να επηρεαστούν από την ξηρασία που πλήττει το βόρειο ημισφαίριο. Την περασμένη Δευτέρα πραγματοποιήθηκε τηλεδιάσκεψη αξιωματούχων από τη Γαλλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και το Μεξικό, το οποίο ασκεί την προεδρία της G20. Στη διάσκεψη συμμετείχαν και εκπρόσωποι του FAO καθώς και της Παγκόσμιας Τράπεζας. Όπως αποφασίστηκε, η G20 θα περιμένει να δοθεί στη δημοσιότητα η έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, προτού αναληφθεί οποιασδήποτε μορφής δράση. «Στα τέλη Σεπτεμβρίου θα υπάρξει α- νακοίνωση. Θα περιμένουμε πρώτα για τα αποτελέσματα που θα δημοσιεύσουν Το τελευταίο διάστηµα, πολλοί επενδυτές έχουν στραφεί στην αγορά των εµπορευµάτων, επιδιώκοντας να µεγιστοποιήσουν τα κέρδη τους. οι ΗΠΑ γύρω στις 12 Σεπτεμβρίου, με τα τελευταία στοιχεία για την παραγωγή καλαμποκιού», ανακοίνωσε ο Γάλλος υ- πουργός γεωργίας, Στεφάν Λε Φολ. Η Γαλλία, αρχικά, είχε ζητήσει οι ό- ποιες αποφάσεις να ληφθούν βάσει έκθεσης του συστήματος AMIS (Σύστημα Πληροφόρησης Αγροτικών Α- γορών), το οποίο από πέρυσι λειτουργεί στους κόλπους της G20. Εφόσον κριθεί ότι χρειάζεται διεθνής παρέμβαση για τις τιμές, θα ενεργοποιηθεί για πρώτη φορά το Φόρουμ Άμεσης Α- ντίδρασης, που επίσης δημιουργήθηκε πέρυσι από την G20. Βέβαια,το μόνο που μπορεί να κάνει το Φόρουμ είναι να συντονίσει συζητήσεις προς α- ποφυγή ενός νέου εμπάργκο, όπως αυτό που επέβαλε η Ρωσία το Έκκληση για δράση από τις χώρεςτης G20 έχει απευθύνει και ο επικεφαλής του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), Ζοζέ Γκρασιάνο ντα Σίλβα, επισημαίνοντας ότι σε αυτές παράγεται το 85%-95% των διατροφικών ειδών, που επηρεάζονται από τις αυξήσεις στις τιμές. Σύμφωνα με τον κ. Ντα Σίλβα, η πρόσφατη άνοδος των τιμών μπορεί να λάβει διαστάσεις κρίσης, εφόσον η παραγωγή από τις χώρες του Νοτίου Ημισφαιρίου αποδειχθούν απογοητευτικές. Φόροι κατά της κερδοσκοπίας Την ίδια στιγμή, ο Γάλλος υπουργός επιρρίπτει μέρος της ευθύνης για την άνοδο των τιμών στις κινήσεις των κερδοσκόπων και ζητά να επιβληθεί φόρος στις οικονομικές συναλλαγές. «Παρατηρήθηκαν μετακινήσεις κερδοσκόπων, που άφησαν άλλες αγορές για να μπουν στην αγορά των τροφίμων. Αυτό το φαινόμενο πρέπει να σταματήσει», δήλωσε ο κ. Λε Φολ. G20 Οι αποφάσεις για ενδεχόµενη δράση της G20 θα ληφθούν µετά την έκθεση του αµερικανικού υπουργείου Γεωργίας στα τέλη Σεπτεµβρίου

11 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 11 Άλλοι πεινάνε κι άλλοι τα πετάνε Γύρω στο 40% των τροφίμων των Αμερικανών καταλήγει στις χωματερές ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ «Καυτή πατάτα» η χρήση γης στην Ανδαλουσία Αφού έκαναν µπάνιο στην πισίνα ενός άδειου αγροκτή- µατος της Ανδαλουσίας, οι εκατοντάδες άνεργοι Ισπανοί αγρότες έφαγαν παέγια και κοιµήθηκαν στη σκιά, δίπλα σε ένα ροζ παλάτι. Η κατάληψη ήταν µια εκδήλωση ταξικής σύγκρουσης, καθώς η δυσαρέσκεια µεγαλώνει και στρέφεται εναντίον της πολιτικής των αγροτικών επιδοτήσεων. Το ζητούµενο είναι ότι η ανακατανοµή γης στην Ανδαλουσία προχωράει µε ρυθµούς χελώνας. Συνολικά, η χρήση γης, αυξήθηκε κατά 18,5% από το 1999 ως το Στην Ανδαλουσία, όµως, η αύξηση ήταν µόλις 6,9%, κάτι που έχει προκαλέσει τη δυσαρέσκεια των αγροτών. Οι καταναλωτές δεν έχουν επίγνωση της ποσότητας των τροφίµων που πετάνε, ενώ η σπατάλη από τα απορρίµατα υπολογίζεται σε 165 δισ. δολάρια ετησίως. Υπολογίζεται δε, ότι τα σούπερ µάρκετ πετάνε οπωροκηπευτικά αξίας 15 δισ. δολαρίων. Αλλαγές στη διαχείριση του νερού ζητά ο FAO Σπατάλη Αποτέλεσµα της κουλτούρας του υπερκαταναλωτισµού που έχει αναπτυχθεί ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α Στα σκουπίδια καταλήγει το 40% των τροφίμων που αγοράζουν οι Α- μερικανοί, σύμφωνα με νέα έκθεση που δημοσίευσε η Υπηρεσία Προστασίας των Φυσικών Πόρων των Η- ΠΑ. Η σπατάλη υπολογίζεται σε 165 δισ. δολάρια το χρόνο. Η έκθεση έλαβε υπόψη της όλους τους τύπους απορριμμάτων που δημιουργούνται από το στάδιο της παραγωγής των πρώτων υλών, ως το τραπέζι των καταναλωτών. Όπως σημειώνεται, η μεγαλύτερη σπατάλη γίνεται στα σπίτια. Όπως σημειώνεται, «οι αμερικανικές οικογένειες πετάνε στα σκουπίδια περίπου το 25% των τροφίμων και των ποτών που αγοράζουν», κυρίως λόγω της κουλτούρας του υπερκαταναλωτισμού που έχει αναπτυχθεί εδώ και χρόνια στις ΗΠΑ. Καθώς τα τρόφιμα αντιπροσωπεύουν μικρό μέρος των εξόδων του μέσου αμερικανικού νοικοκυριού, οι καταναλωτές συχνά δεν έχουν επίγνωση της ποσότητας των τροφίμων που πετάνε στα σκουπίδια. Επιπλέον, υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο, τα αμερικανικά σούπερ-μάρκετ πετάνε στα σκουπίδια φρούτα και λαχανικά αξίας 15 δισ. δολαρίων. Την ανάγκη να αλλάξει ο τρόπος χρήσης των υδάτινων πόρων φέρνει στο προσκήνιο η ξηρασία που πλήττει την παραγωγή και προκαλεί πιέσεις στις τιµές των τροφίµων. Αυτό το µήνυµα στέλνει ο FAO µε αφορµή την Παγκόσµια Εβδοµάδα Νερού. Τον τόνο έδωσε ο γεν. διευθυντής Ζοζέ Γκρασιάνο ντα Σίλβα τονίζοντας ότι: «η χρήση του νερού για τη γεωργία είναι µία από τις αιτίες του φαινοµένου, δεδο- µένου ότι αντιπροσωπεύει το 70% του γλυκού νερού». Για το σκοπό αυτό ο FAO προτείνει νέο πλαίσιο διαχείρισης που εστιάζει σε εκσυγχρονισµό της άρδευσης, καλύτερη αποθήκευση των βροχών, ανακύκλωση νερού κ.ά. Ανατιμήσεις έφερε ο καύσωνας στις βρετανικές ποικιλίες μήλου Το νεότερο «θύμα» του φετινού καύσωνα είναι η πεμπτουσία των αγγλικών μήλων, η ποικιλία Cox s Orange Pippin. Η φετινή συγκομιδή της εν λόγω ποικιλίας μήλου, μιας παραδοσιακής ποικιλίας που κρατάει από τον 19ο αιώνα, αναμένεται να σημειώσει μεγάλη πτώση κατά 25% περίπου, ως αποτέλεσμα των κακών καιρικών συνθηκών που δυσκόλεψαν την ανθοφορία και τη γονιμοποίηση των φυτών στα περιβόλια της Αγγλίας. Σύμφωνα με άρθρο της Financial Times, τα μήλα και άλλα φρούτα εκτιμάται πως λόγω μειωμένης παραγωγής, θα είναι ακριβότερα και σπανιότερα στις α- γορές του Ηνωμένου Βασιλείου, φέτος. Συνολικά, από εκτιμήσεις του οργανισμού εμπορίου μήλων και αχλαδιών προκύπτει πως φέτος θα υπάρχουν 17% λιγότερα μήλα σε σύγκριση με πέρυσι, με την πτώση στις ποικιλίες Cox και Braeburn να κυμαίνεται από 25 ως 30% ενώ η πτώση αυτή εκτιμάται ότι η τιμή λιανικής θα αυξηθεί ως και 18% (περίπου 2 λίρες το κιλό).

12 12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Σάββατο 14 & & Κυριακή 215 Σεπτεµβρίου Ιανουαρίου Για µια εικοσαετία η περιοχή της Θήβας κυριάρχησε στα κρεµµύδια. Η αποθήκευση αποτελεί σηµείο κλειδί στη διάθεση του προϊόντος. Στη µαγειρική και στη µαζική εστίαση χρησιµεύει και ως καρύκευµα. ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ Είναι καλλιέργεια υψηλού ρίσκου «Χλωμά» αρχίζει για το κρεμμύδι η νέα εμπορική περίοδος, με τις τιμές να παίζουν στα 15 με 20 λεπτά Χωρίς τον ενθουσιασμό της περσινής χρονιάς άρχισε πριν από λίγες ημέρες η συλλογή των κρεμμυδιών στην περιοχή της Βοιωτίας, παρά το ικανοποιητικό στοιχείας της πρώιμης παραγωγής στην αγορά. Ο λόγος είναι οι μειωμένες τιμές έως και 5 λεπτά το κιλό που προσφέρουν οι έμποροι στην αγορά σε σύγκριση με πέρυσι, με α- ποτέλεσμα οι περισσότεροι παραγωγοί που διαθέτουν το συγκριτικό πλεονέκτημα της αποθήκευσης, να αναμένουν να διαμορφωθεί ευνοϊκότερα η αγορά. Εξάλλου η α- ποθήκευση σε αεριζόμενους χώρους ή σε ψυκτικούς θαλάμους αποτελεί το σημείο κλειδί για την καλλιέργεια του κρεμμυ- Τα ξανθά κρεµµύδια φέτος έχουν αυξηµένη ζήτηση σε σχέση µε πέρυσι. Καλύτερα οι πρώιµες Στα λεπτά το κιλό πωλήθηκαν τα κρεµµύδια των πρώιµων περιοχών διού, σύμφωνα με τον Γιώργο Θανάσαινα, παραγωγό από τη Θήβα. Υπολογίζεται πως μόλις το 30-40% της παραγωγής οδηγείται σε αποθηκευτικούς χώρους των παραγωγών, αφού η υπόλοιπη ποσότητα πωλείται από το χωράφι στους εμπόρους. Η συλλογή κρεμμυδιών αναμένεται να διαρκέσει μέχρι και τα μέσα Σεπτέμβρη και η διάθεση του προϊόντος πραγματοποιείται μέχρι και τον Μάρτιο από τα ψυγεία αποθήκευσης. Έτσι οι παραγωγοί ελπίζουν σε υψηλότερες τιμές από τα 15 λεπτά το κιλό που προσφέρουν αυτή τη στιγμή οι περισσότεροι έμποροι, όπως μας ενημερώνει ο Γιάννης Σταύρου, συνιδιοκτήτης της εταιρείας Αγροανάπτυξη, στην Ελάτεια Φθιώτιδας. Τον περασμένο μήνα, στις πρώιμες περιοχές σημειώθηκαν πωλήσεις στα λεπτά το κιλό, με αυξημένη ζήτηση για τα ξανθά κρεμμύδια. Αξίζει να σημειωθεί Κοσμοπολίτικο Το κρεμμύδι Allium cepa ανήκει στην οικογένεια των Liliaceae, καλλιεργείται ως κηπευτικό και ως φυτό μεγάλης καλλιέργειας και χρησιμοποιείται ως τροφή και καρύκευμα. Κατάγεται από τη Μέση Ανατολή και σήμερα η καλλιέργειά του έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε από τους κατοίκους της Νοτιοδυτικής Ασίας, ενώ στη χώρα μας είναι γνωστό και καλλιεργείται α- πό τα αρχαία χρόνια. πως πέρυσι αυτή η ποικιλία κρεμμυδιών δεν είχε ικανοποιητική απορρόφηση και τιμές, με αποτέλεσμα να φυτευτούν πολύ μικρότερες εκτάσεις φέτος και να υπάρχει έλλειψη προϊόντος. Μάλιστα, πριν από λίγες εβδομάδες πραγματοποιήθηκε μια ε- ξαγωγή ξανθών κρεμμυδιών στα 18 λεπτά το κιλό με προορισμό τις βαλκανικές χώρες, αφού εκεί η συγκομιδή αναμένεται να ξεκινήσει αργότερα. Αυτή τη στιγμή η τιμή των ξανθών εξακολουθεί να διαμορφώνεται ελαφρά υψηλότερα από τα κόκκινα, στα λεπτά το κιλό. Όσον αφορά τις αποδόσεις, η χρονιά είναι μέτρια, καθώς οι καύσωνες του Ιουνίου και του Ιουλίου φαίνεται πως επηρέασαν την καλλιέργεια, σύμφωνα με τον Γιάννη Μάτζαρη, από την εταιρεία Αγροδίκτυο. Στην παραγωγή και εμπορία του ξερού κρεμμυδιού για περίπου μια εικοσαετία κυριάρχησε η Θήβα. Όμως τα τελευταία δύο χρόνια αρχίζουν και τη μιμούνται κι άλλες περιοχές, αφού πρόκειται για μια σχετικά εύκολη καλλιέργεια που αποτελεί αξιόλογη εναλλακτική πρόταση. Σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Α- γροτικής Ανάπτυξης, η καλλιέργεια ξηρού κρεμμυδιού στη χώρα μας καταλαμβάνει περίπου στρέμματα, ενώ η παραγωγή φτάνει τους τόνους, αφού οι αποδόσεις αυξάνονται συνεχώς με τη χρήση των υβριδίων.

13 ζωικο κεφαλαιο Πώς θα γίνει βιολογική μία μονάδα εκτροφής Χρειάζεται ψυχολογικό κίνητρο, όχι οικονομικό επιμελεια: γιωργοσ ξενοσ Την ιδεολογική κινητοποίηση του κτηνοτρόφου, με βάση την πίστη του στην προστασία του περιβάλλοντος μέσα από την καθημερινή πρακτική προβάλουν οι Γάλλοι ζωοτέχνες, που συμβουλεύουν όσους αποφασίσουν να μετατρέψουν την μονάδα τους από συμβατική σε βιολογική. Το οικονομικό κίνητρο δεν αρκεί και δεν μπορεί να κινητοποιήσει ικανοποιητικά τον κτηνοτρόφο. Στην Ελλάδα, οι παραγωγοί κρέατος ή γάλακτος εξασφαλίζουν πρώτα την ένταξη μέσα από το σχετικό επενδυτικό πρόγραμμα κι έπειτα προχωρούν στη μετατροπή των μονάδων τους. Με δεδομένο ότι τους επόμενους μήνες θα βγουν οι σχετικές εγκρίσεις, ας δούμε τι άλλο συμβουλεύουν οι Γάλλοι τεχνικοί, με βάση την πιο πρόσφατη νομοθεσία: Προγραμματίζουμε τη μεταβατική περίοδο. Σε όλες τις εκτροφές μεγάλων ζώων (αιγοπρόβατα και βοοειδή) η περίοδος αυτή ορίζεται στα δύο χρόνια, με ταυτόχρονη μετατροπή τόσο των καλλιεργούμενων ε- κτάσεων για ζωοτροφή όσο και των σταβλικών εγκαταστάσεων. Τα νεαρά ζώα Πρέπει να τρέφονται μόνο με μητρικό γάλα τουλάχιστον για τρεις μήνες στα βοοειδή και για 45 μέρες τα αιγοπρόβατα Η σημασία της πρόληψης Η προληπτική κτηνιατρική είναι η βάση στην οποία χτίζεται η βιολογική κτηνοτροφική εκμετάλλευση, ενώ δεν αποκλείονται ακόμα και ομοιπαθητικές μέθοδοι ή βοτανοθεραπείες. Οι Γάλλοι ζωοτέχνες προειδοποιούν ότι δεν θα πρέπει να γίνεται κατάχρηση των εναλλακτικών θεραπειών. Απαραίτητα στοιχεία από την πλευρά του κτηνοτρόφου είναι: Επιλογή φυλών προσαρμοσμένων στο τοπικό κλίμα και ανθεκτικών σε ασθένειες. Εκπαίδευση στη διαχείριση της φάρμας. Ποιότητα των ζωοτροφών Ο εμπλουτισμός των τροφών με ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Το σιτηρέσιο θα πρέπει να 100% βιολογικής προέλευσης, πιστοποιημένο, χωρίς αμφιβόλου προελεύσεως προσμίξεις. Τουλάχιστον να είναι σε ανεπεξέργαστη μορφή, φρέσκο, ξηρό ή σε ενσίρωμα. Τα νεαρά ζώα να τρέφονται μόνο με μητρικό γάλα τουλάχιστον για τρεις μήνες στα βοοειδή και για 45 μέρες τα αιγοπρόβατα. Η καλύτερη μέθοδος να ε- ξασφαλίσει κανείς 100% βιολογικές ζωοτροφές είναι να τις καλλιεργεί και να τις συγκομίζει μόνος του, εφαρμόζοντας πιστά τη μέθοδο της αμειψισποράς και της λίπανσης με κοπριά από τη φάρμα. Ο χώρος στους στάβλους πρέπει να είναι άνετος, να μην είναι κολλημένα τα ζώα μεταξύ τους και να έχουν άμεση πρόσβαση σε ανοιχτό χώρο. Η βόσκηση στο ύπαιθρο είτε σε διαφορετικό σημείο είτε δίπλα στο στάβλο είναι υποχρεωτική και διαρκεί περίπου για τους 8 μήνες με τις υψηλότερες θερμοκρασίες. και μέταλλα είναι απαραίτητος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των ζώων. Κυρίως πρέπει να προστεθεί νάτριο, ενώ μετά τις 15 Δεκεμβρίου τα ζώα χρειάζονται επιπλέον βιταμίνες Α και Ε. Συχνές εργαστηριακές α- ναλύσεις των περιτωμμάτων και έλεγχος των τριχών τους. Η προετοιμασία του εδάφους και η βιολογική καλλιέργεια των ζωοτροφών έχει πολύ μεγάλη σημασία. Ό- μως οι τεχνικές της βιολογικής καλλιέργειας είναι ένα ο- λόκληρο κεφάλαιο, για το ο- ποίο ο παραγωγός πρέπει να αναζητήσει περαιτέρω τεχνική στήριξη.

14 14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΗΛΙΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ ΗΣ Κυκλοκόνιο και γλοιοσπόριο Το φθινόπωρο στους σχετικά πυκνούς ελαιώνες όπου ο αέρας δεν κυκλοφορεί άνετα, παραµονεύουν δύο παθογόνοι µύκητες, το κυκλοκόνιο που προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και το γλοιοσπόριο τον ελαιόκαρπο που πλησιάζει την ωρίµανση. Τα παραπάνω παθογόνα µπορούν να αντι- µετωπισθούν συγχρόνως µε τα ίδια µέσα. Αντιµετώπιση Η καταπολέµηση του κυκλοκονίου και γλοιοσπορίου αρχίζει µε καλλιεργητικά µέτρα που συνίστανται στο σωστό κλάδεµα και ενδεχοµένως αραίωση των πολύ πυκνών ε- λαιώνων. Για τη χηµική αντιµετώπιση υπάρχουν σκευάσµατα χαλκούχα, βρέξιµες σκόνες και βρέξιµοι κόκκοι µε ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαΐου Βρέξιµες σκόνες Χαλκούχα σκευάσµατα που έχουν µορφή βρέξιµες σκόνες για το κυκλοκόνιο και γλοιοσπόριο της ελιάς είναι: Culin 50 WP της Farma-Chem Βορδιγάλειος πολτός 20 WP της Agroseed Κανδηλίδη Βορδιγάλειος πολτός 20 WP της Vioryl Υδροξείδιο χαλκού 50 WP της Vioryl Oxiblue 50 WP της Agroseed Κανδηλίδη Bouillie 20 WP της Farma-Chem Fancy 50 WP της Farma-Chem Hydromicron 50 WP της Υβρίδια Ελλάς. Εφαρµογές Ο έτοιµος βορδιγάλειος πολτός εφαρµόζεται µε ψεκασµούς καλύψεως του φυλλώµατος της ελιάς όταν οι συνθήκες ευνοούν τις προσβολές κυκλοκονίου και γλοιοσπορίου µε δόση γραµµάρια σκευάσµατος σε 100 λίτρα νερό. Για το κυκλοκόνιο δύο εφαρµογές, το φθινόπωρο λίγο πριν την έναρξη των βροχών και την άνοιξη ό- ταν τα νέα φύλλα αποκτήσουν µήκος 2 εκ. Για το γλοιοσπόριο δύο εφαρµογές, µε την έναρξη ωρίµανσης των καρπών και 20 ηµέρες αργότερα. Αναµονή 2 εβδοµάδες πριν από τη συγκοµιδή. Βρέξιµοι κόκκοι Για ψεκασµούς εναντίον του κυκλοκόνιου και του γλοιοσπόριου της ελιάς εφαρµόζονται χαλκούχα σκευάσµατα που έχουν µορφή βρέξιµων κόκκων, όπως: Nordox 75 WG της Ευθυµιάδης Κ+Ν Kocide WG της DuPont Hellas Kocide opti 30 WG της DuPont Hellas Jade 30 WP της Hellafarm. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡA ΣΤΟ Τρίτη γενιά Προσοχή στις όψιµες φυτείες και τις φυτείες που έχουν γίνει πολλοί ψεκασµοί Μάχη κατά του «πράσινου» εχθρού Πώς να αντιμετωπίσετε την εμφάνιση της δεύτερης και τρίτης γενιάς ΤΗΣ ΓΙΑΝΝΑΣ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ vardalachaki@agronews.gr H τρίτη γενιά του πράσινου σκουληκιού κάνει αυτές τις ημέρες την εμφάνισή της σε περιοχές της Κεντρικής και Βόρειας Ελλάδα και ε- κτιμάται ότι θα μείνει μέχρι τα μέσα του Σεπτεμβρίου, με τις αρμόδιες Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας να συνιστούν στους βαμβακοπαραγωγούς ψυχραιμία και να μην προχωρούν σε βιαστικές επεμβάσεις. Στις Σέρρες για παράδειγμα, σύμφωνα με τους ειδικούς η γενιά αυτή δεν είναι επικίνδυνη. Τα σκουλήκια αυτής της γενιάς είναι λιγότερα και ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ απασχολούνται σε καρποφόρα όργανα της κορυφής χωρίς να κατεβαίνουν, συνήθως, χαμηλότερα βλάπτονας την χρήσιμη καρποφορία. Οι βαμβακοπαραγωγοί πρέπει να παρακολουθούν τα χωράφια τους και μόνο αν αναπτυχθούν σημαντικοί πληθυσμοί, που θα ξεπεράσουν το όριο επέμβασης, πρέπει να προχωρήσουν σε καταπολέμηση με τα κατάλληλα εντομοκτόνα.το όριο επέμβασης ξεπερνιέται, όταν βρίσκουμε, κατά μέσο όρο, περισσότερα από 5-6 σκουλήκια στα 100 φυτά. Περισσότερο προσεκτικοί πρέπει να είναι οι παραγωγοί που έκαναν πολλούς ψεκασμούς για την γενιά [FLICKR] του Αυγούστου και έχουν εξοντώσει τα ωφέλιμα έντομα, ενώ αυξημένη προσοχή χρειάζεται στις όψιμες, πιο τρυφερές φυτείες, τις οποίες και προτιμά για να γεννήσει τα αυγά της η πεταλούδα του σκουληκιού. Αν χρειαστεί να γίνουν ψεκασμοί, οι βαμβακοπαραγωγοί πρέπει να χρησιμοποιήσουν εγκεκριμένα για την βαμβακοκαλλιέργεια φυτοφάρμακα, αλλάζοντας τη δραστική ουσία που χρησιμοποίησαν σε τυχόν προηγούμενους ψεκασμούς, ώστε να αποφευχθεί το φαινόμενο του εθισμού. Πέρα από την 3η γενιά όμως υ- πάρχουν περιοχές που βρίσκονται α- ντιμέτωπες με τη δεύτερη γενιά του ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Γλοιοσπόριο στον ελαιόκαρπο υο παθογόνοι µύκητες προσβάλλουν το φθινόπωρο την ελιά, το κυκλοκόνιο που προτιµά κυρίως τα φύλλα και το γλοιοσπόριο που προτιµά κυρίως τους καρπούς. Ο µύκητας Gloeoporium olivarum αρχίζει να προσβάλλει τον ε- λαιόκαρπο όταν πλησιάζει την ωρίµανση. Η προσβολή εµφανίζεται σαν κυκλική κηλίδα βυθισµένη χρώµατος καστανοκόκκινου και γρήγορα καταλαµβάνει ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού. Από τον καρπό το παθογόνο προχωρεί και προσβάλλει τον ποδίσκο που παίρνει χρώµα καστανόµαυρο και έ- χουµε πτώση των καρπών. Η ασθένεια ευνοείται από τις βροχοπτώσεις, την υψηλή σχετική υγρασία του αέρα και τις µέτριες θερµοκρασίες. Η αντιµετώπιση του γλοιοσπορίου είναι η ίδια όπως και του κυκλοκονίου, δηλαδή καλό κλάδεµα για αερισµό του φυλλώµατος και ψεκασµοί µε χαλκούχα σκευάσµατα. Στις ύποπτες περιοχές µπορεί να γίνουν προληπτικοί ψεκασµοί µε βορδιγάλειο πολτό σε αναλογία 1% στην κρίσιµη περίοδο της ε- πιδηµίας το φθινόπωρο. πράσινου, η οποία χρίζει προσοχής ό- σον αφορά την άρδευση που δημιουργεί πρόσφορο έδαφος για τη βλάστηση φυτικών οργάνων που προσελκύουν το σκουλήκι. Επιπλέον, συνιστάται φειδώ και προσοχή στην προληπτική προστασία με την εφαρμογή ρυθμιστών ανάπτυξης. Οι παραγωγοί από το παρόν στάδιο της καλλιέργειας και στη συνέχεια απαιτείται να να ελέγχουν την καλλιέργειά τους τακτικά (κάθε 1-2 ημέρες), ενώ ο έλεγχος των βαμβακιών συνιστάται να γίνεται πρωινές ή απογευματινές ώρες διασχίζοντας το χωράφι διαγώνια και εξετάζοντας 100 φυτά σε διαφορετικά σημεία της διαγωνίου.

15 ΦΥΤΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ W 15 E E K L Y Έρχεται εξατομίκευση ζημιών και χαμηλό πλαφόν στο βαμβάκι Τώρα φαίνεται η τεράστια ζημιά που προκάλεσε φέτος το πράσινο σκουλήκι Ερώτηση αγρότη Στα τόσα χρόνια δεν έχει βρεθεί ένα φάρµακο, που να µπορεί να σταµατήσει αυτό το σκουλήκι; ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΓΙΟΥΡΟΥΚΕΛΗ giouroukeli@agronews.gr «Ξεπαραδιάστηκαν» φέτος οι βαμβακοκαλλιεργητές εξαιτίας της επιδρομής του πράσινου σκουληκιού, τον πολλαπλασιασμό του οποίου, όπως τονίζουν, δεν το σταματά ούτε η ζέστη ούτε οι ψεκασμοί. Βέβαια, όπως παρατηρεί ο Γεωπονικός Σύλλογος Μαγνησίας, λόγω της οικονομικής συγκυρίας, δεν ή- ταν λίγες και οι περιπτώσεις ελλιπών επεμβάσεων κατά του πρασινοσκώληκα, ενώ τα εντελώς αψέκαστα αγροτεμάχια αυξήθηκαν. Οι καλλιεργητές, καλούν τον ΕΛΓΑ να εξετάσει το ενδεχόμενο της εξαίρεσης από την καταβολή ασφαλίστρων σε συνεχόμενες χρονιές ζημιάς, γιατί όπως λένε εδώ και 3 χρόνια υπάρχουν οικογένειες που δεν έχουν άλλο εχθρό από τον πρασινοσκώληκα. Για το μέγεθος του προβλήματος, μας πληροφορεί και ένας αγρότης α- πό την Καστοριά, ο οποίος είδε τους κόπους του να πηγαίνουν στράφι και την παραγωγή του να καταστρέφεται. Σε επιστολή του στην Αgrenda ο αγρότης Βασίλης Κύρου από το δήμο Άργους Ορεστικού (πρώην κοινότητα Λακκωμάτων), αναφέρει, μεταξύ άλλων, ότι τόσο ο ίδιος όσοι και άλλοι συνάδελφοί του μέχρι πέρσι ά- κουγαν από τις γύρω περιοχές πως υ- πάρχει μεγάλο πρόβλημα με το πράσινο και ρόδινο σκουλήκι, ώσπου έ- ΤΙ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ ΟΙ ΓΕΩΠΟΝΟΙ Στο μεταξύ, ο Γεωπονικός Σύλλογος Μαγνησίας παρακολουθώντας την πορεία της βαμβακοκαλλιέργειας στην Περιφέρεια Θεσσαλίας προτείνει: Την απόλυτη εξατομίκευση της ζημίας και επιτόπιους ελέγχους από τον ΕΛΓΑ ΟΠΕΚΕΠΕ στα μέσα Σεπτεμβρίου. Να γίνουν δεκτές αιτήσεις ζημίας από τους παραγωγούς στον ΕΛΓΑ και στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Τα αγροτεμάχια που θα δηλωθούν, αυτόματα να εντάσσονται στο δείγμα του ΟΠΕΚΕΠΕ και να αφαιρούνται τυχαία τεμάχια από το δείγμα ετήσιου ελέγχου για το 2012 του ΟΠΕΚΕΠΕ, ώστε οι παραγωγοί να ελέγχονται διπλά. Αποζημίωση και μόνο για τη ζημία από το πράσινο ή ρόδινο σκουλήκι να αποτελεί η συνδεδεμένη ενίσχυση, εφόσον πειστεί με παραστατικά ο γεωπόνος εκτιμητής ότι έγιναν ψεκασμοί. H συνδεδεμένη ενίσχυση να δοθεί με όριο την κατώτερη παραγωγή στο ύψος που έχει ο- ριστεί σήμερα και να μειωθεί ο- ριζόντια κατά 10-30% και για ό- λη την επικράτεια. φθασε φέτος και η δική τους σειρά «Φέτος το θέμα έχει παραγίνει. Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Βλέπουμε τη ζημιά που πάθαμε και ακόμα παθαίνουμε και φτάνουμε σε σημείο καταστροφής. Πήγαμε σε όλους τους γεωπόνους που συνεργαζόμαστε, αλλά τίποτα, μιλάμε με φίλους αγρότες από άλλες περιοχές της Ελλάδος με το ί- διο πρόβλημα, μας λένε τι φάρμακα έ- χουν δοκιμάσει, βάλτε το ένα, βάλτε το άλλο, τα δοκιμάζουμε και δεν μπορούμε να κάνουμε κάτι. Φτάσαμε σε σημείο να ραντίζουμε ανά τρεις μέρες. Έχει γίνει ανθεκτικό στα φάρμακα, που δεν το πιάνει τίποτα. Μας λένε να ραντίζουμε το βράδυ μετά τις 8, τίποτα, το δοκιμάσαμε ξημερώματα, τίποτα απολύτως. Γι αυτό σας παρακαλώ πολύ, διάβασα ότι θα τεθεί θέμα αποζημίωσης, με εντολή του υπουργού, μέσω του ΕΛΓΑ και θα ήθελα να το αναφέρετε το θέμα αυτό στην εφημερίδα σας, ότι και σε άλλες περιοχές τις Ελλάδας υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με το σκουλήκι. Ευελπιστώ οι αρμόδιες αρχές να δουν με πιο πολλή προσοχή το θέμα αυτό, γιατί είναι καταστροφή για τον Έλληνα αγρότη όλο το χρόνο να δουλεύει, να ρίχνει τα χρήματά του στις καλλιέργειες και στο τέλος να παθαίνει τέτοια καταστροφή. Και τέλος θα ήθελα να σας ρωτήσω: Στα τόσα χρόνια δεν έχει βρεθεί ένα φάρμακο, που να μπορεί να σταματήσει αυτό το σκουλήκι;». Απελπισµένοι οι παραγωγοί λένε ότι «ραντίζουµε το βράδυ µετά τις 8, τίποτα, το δοκιµάσαµε ξηµερώµατα, τίποτα απολύτως». Ανοχύρωτοι Λόγω οικονοµικής κρίσης αυξήθηκαν οι εντελώς αψέκαστες βαµβακοφυτείες Σύσκεψη στη Λάρισα Σε πρόσφατη σύσκεψη στην Περιφέρεια Θεσσαλίας στη Λάρισα υπό τον περιφερειάρχη Κώστα Αγοραστό, για την εκτίμηση των ζημιών στις βαμβακοκαλλιέργειες τέθηκαν όλα τα δεδομένα για τον προγραμματισμό των ενεργειών για την αποζημίωση των παραγωγών. Μάλιστα, επαναβεβαιώθηκε και η δέσμευση του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης κ.χαρακόπουλου, ότι δεν θα υπάρξει κανένα πρόβλημα για τη συνδεδεμένη επιδότηση. Με βάση τα όσα α- ποφασίστηκαν εξετάζεται και δρομολογείται: Να συμπεριληφθεί στον Κανονισμό του ΕΛΓΑ αποζημίωση από εντομολογικές προσβολές, για να μπορέσουν να χορηγηθούν αποζημιώσεις στους παραγωγούς. Να γίνει εξατομίκευση των ζημιών στις καλλιέργειες, προκειμένου να υπάρξουν δίκαιες αποζημιώσεις.

16 16 ΙΣΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗ Η... πένα της νιότης Οι Νέοι Αγρότες γράφουν από την αρχή την ιστορία της καινοτομίας Ως μία οργάνωση που απεχθάνεται το κυνήγι της εξουσίας η ΠΕΝΑ ενηλικιώνεται και υμνεί το «καινούριο» σε όλες της τις δράσεις EΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΓΙΑΝΝΑ ΒΑΡ ΑΛΑΧΑΚΗ Με το όνοµα «ΠΕΝΑ» είναι γνωστή από το 2006 η πρώτη ελληνική αγροτοσυνδικαλιστική οργάνωση, για όσους είναι κάτω των 40 ετών. Στις 9 Σεπτεµβρίου έχουν προσκληθεί να συµβάλλουν µε την εµπειρία και τις επιλογές τους, µεταξύ άλλων, διαµορφωτές πολιτικής στο Ευρωκοινοβούλιο και εκπρόσωποι της πολιτικής ζωής. Διά πυρός και σιδήρου έχει περάσει η κορυφαία οργάνωση των Ελλήνων νέων α- γροτών (έως 40 ετών) προκειμένου να ε- δραιωθεί ως εναλλακτικό συνδικαλιστικό όργανο, που αρνείται να σηκώσει την «παντιέρα» των μπλόκων. Μετά από 19 χρόνια συνδικαλιστικής δράσης, η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών έχει ήδη φτάσει στη φάση της ενήλικης ζωής της και έχει ωριμάσει αρκετά για να διεκδικήσει μία θέση στις ανανεωτικές δυνάμεις σε μία εποχή που τα συνδικαλιστικά «κάστρα» και οι «καλύβες» καταρρέουν. Δεν είναι τυχαίο που φέτος επιστρέφει στη βασική της αξία που είναι τα ίδια τα πρόσωπα-μέλη της και τα παρουσιάζει έναν προς ένα, με πυρήνα την έννοια της καινοτομίας και το τρόπο που την εφαρμόζουν στην καθημερινή τους πρακτική. Αν καινοτομία είναι η χωροχρονική επιχειρηματική επικερδής διαφοροποίηση μιας δραστηριότητας, η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ καταγράφει συνεχείς καινοτομίες στη δράση της, κατ αρχήν με την καινοτόμο απόφαση των πρώτων ιστορικών μελών της να ιδρύσουν Ένωση Νέων Αγροτών, χωρίς να διασπούν την αγροτική συνδικαλιστική δομή, απλά εστιαζόμενοι στο μέλλον και στα ειδικά θέματα των Νέων Αγροτών. Καινοτομία,επίσης, είναι ό- τι οι Ενώσεις Νέων Αγροτών επιτρέπουν στα μέλη τους να είναι ταυτόχρονα και μέλη ό- ποιας άλλης αγροτικής συνδικαλιστικής οργάνωσης επιθυμούν για τα γενικά αγροτικά προβλήματα. Έτσι, η ΠΕΝΑ κατάφερε μέχρι σήμερα να μην εκτεθεί «στον αγώνα για την κατάκτηση της εξουσίας», που είναι αντικείμενο των κομματικών οργανώσεων, αλλά μόνο στην κοινωνική δράση για «τον επηρεασμό της δράσης των πολιτών» που είναι βαθιά πολιτική, αλλά όχι κομματική δράση. Φέτος η ΠΕΝΑ και πάλι καινοτομεί οργανώνοντας το 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών, με βάση της οργάνωσης το «από τους Νέους Αγρότες στους Αγρότες», ή το «farmer to farmer», προσπαθώντας να αυξήσει την αυτοεκτίμηση των αγροτών στην πρωτογενή παραγωγή πραγματικού πλούτου από τις αγροτικές επαγγελματικές δραστηριότητες. Ο Ειδικός Γραμματέας της ΠΕΝΑ, Βασίλης Κόλλιας έχει πει πολλές φορές, ότι «οι μηχανές και οι ιδέες αξίζουν, όταν βάλουν μπρος», και κυρίως οι Νέοι Αγρότες είναι άνθρωποι της δράσης. Ίσως για αυτό δεν διαθέτουν επαρκή χρόνο για τα «παιχνίδια» της εξουσίας και τους διαδρόμους των αποφάσεων, οι οποίες μοιάζουν να λαμβάνονται ερήμην των Νέων Αγροτών, αν και τους α- φορούν άμεσα στο παρόν και ακόμα περισσότερο στο μέλλον. Το 2011 η ΠΕΝΑ κατέγραψε 182 δημόσια ανοικτές εκδηλώσεις των οργανωμένων στις Ενώσεις Νέων Αγροτών και ήδη το 2012 μέχρι σήμερα καταγράφηκαν 111 εκδηλώσεις. Στο Ελατοχώρι Πιερίας, το διήμερο 7 και 8 Σεπτεμβρίου 2012, Νέες και Νέοι Αγρότες θα παρουσιάσουν τις ιστορίες τους και στις 9 Σεπτεμβρίου (10.00 έως 13.00) το Συνέδριο ανοίγει σε όλους όσους ενδιαφέρονται, σαν μια προσφορά στην φιλοξενούσα κοινότητα, αξιολογώντας τις πληροφορίες για το μέλλον του αγροτικού τομέα (για τοπική συμμετοχή και δράση) και βέβαια για το μέλλον του αγροτικού κόσμου. Στις 9 Σεπτεμβρίου έχουν προσκληθεί να συμβάλλουν με την εμπειρία και τις επιλογές τους, το Παράρτημα ΓΕΩΤΕΕ Κεντρικής Μακεδονίας, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ο κόσμος των αγροτικών συμβούλων, διαμορφωτές πολιτικής στο Ευρωκοινοβούλιο και εκπρόσωποι θεσμών της πολιτικής ζωής του τόπου. Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών δεν είναι μία ακόμη συνδικαλιστική οργάνωση στον πολυδιασπασμένο αγροτικό επαγγελματικό χώρο. Η ΠΕΝΑ είναι εκφραστής κυρίως θεμάτων, όπως επιλογή αγροτικού επαγγέλματος, κοινωνικοποίηση, υποστήριξη στη δημιουργία αγροτικής οικογένειας και σταθεροποίηση της αγροτικής εκμετάλλευσης. Η προσφορά δηµόσιων δωρεάν αγαθών σε όλη την ελληνική κοινων ιαφορετικές πετυχηµένες ιστορίες Ο Παναγιώτης, ο Κώστας Με υδροπονικές τεχνικές προσφέρει στον καταναλωτή αυτό που θέλει: Φυλλώδη κηπευτικά καθαρά, περιποιηµένα και κυρίως επώνυµα Ο Παναγιώτης Χατζής είναι ο πρώτος πρόεδρος των Νέων Αγροτών. Το 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτ σχεδιάστηκε από την ΠΕΝΑ και την Ένωση Νέ Αγροτών Πιερίας να είναι ένας ύμνος, μία αναγ ριση στους πραγματικούς πρωταγωνιστές παρα γής πραγματικού πλούτου στη σύγχρονη Ελλάδ Ο Παναγιώτης από τις Σέρρες, ξεκίνησε πριν χρόνια στο χώρο των μεγάλων καλλιεργειών (β βάκι, τεύτλα, μηδική, ελαιοκράμβη, ηλίανθοι, λαμπόκι κ.τ.λ.) και πέτυχε να δημιουργήσει τη κή του οικογένεια,με δύο παιδιά ήδη, να δια ρίζεται κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους ξημένους επαγγελματικούς κινδύνους με κατάτ σή τους σε επτά ταυτόχρονες καλλιέργειες,να φ νει αποτελέσματα σε 850 στρέμματα τα οποία ε κατανεμημένα σε 70 αγροτεμάχια,και να συνερ ζεται και με άλλον επαγγελματία αγρότη για να ναλλάσσονται στα συνδικαλιστικά-κοινωνικά θέ τα και στα θέματα της τοπικής αυτοδιοίκησης. Ο Μαΐστρος από τη Λακωνία, ξεκίνησε με ριότερο εφόδιο την αγάπη για τον αγροτικό τρό ζωής και γνώσεις για την αγροτική επιχειρηματι τητα ένα πρωτοπόρο τότε γεωργικό σχολείο. Α ποιεί το φυσικό περιβάλλον με βιοκαλλιέργεια Ο Νίκος Ζαφειρόπουλος ήτα πρόεδρος µέχρι το 2003.

17 ΜΑΤΙΚΗ ΡΙΑ W 41 E E K L Y ία είναι ένας από τους ρόλους των αγροτών. Απαραίτητοι στην κοινωνία Επενδύουν στα... αυτονόητα και ξεχωρίζουν Τοπική επιτυχία Από 6 έως 9 Σεπτέµβρη στο Ελατοχώρι, οι Νέοι Αγρότες θα µιλήσουν για πετυχηµένες ιστορίες που τους επιτρέπουν να δηµιουργούν νέες οικογένειες και να προσφέρουν στην ανάπτυξη του τόπου τους Ο πρόεδρος της ΠΕ- ΝΑ, Βασίλης Γιαννόπουλος μαζί με το διοικητικό της συμβούλιο, ενημέρωσαν όλη την πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την καινοτόμα επιλογή να προβληθεί η ε- μπιστοσύνη των θεσμικών δομών στους Νέους Αγρότες, να τους δοθεί βήμα και να τονιστεί ότι αυτό που κάνουν οι περισσότεροι είναι αυτό που έχει σήμερα περισσότερο από οτιδήποτε άλλο α- νάγκη η ελληνική κοινωνία. Είναι η παραγωγή πραγματικού πλούτου για την ενίσχυση της οικονομίας. Είναι η ικανοποίηση των αναγκών των καταναλωτών (ποιότητα). Είναι η προσπάθεια για τη μικρότερη δυνατή όχληση του φυσικού περιβάλλοντος. Είναι η προσφορά δημόσιων δωρεάν αγαθών σε όλη την ελληνική κοινωνία. Είναι η αξιοποίηση δυσεύρετης τεχνογνωσίας. Είναι η νέα αγροτική επιχειρηματικότητα. Είναι η αξιοποίηση ντόπιων ποικιλιών, αυτόχθονων φυλών και τοπικών παραδοσιακών τεχνικών, οι ο- ποίες ήταν και είναι αειφόρες και στη σημερινή τάση παγκοσμιοποίησης, ι- σοπέδωσης, ομογενοποίησης των πάντων, ακόμα και αποξένωσης από την πραγματικότητα, είναι μια καινοτομία. Συλλογικά παραδείγματα Πέρα από τις καθαρά επιχειρηματικές δράσεις που μπορούν να χαρακτηρισθούν «καινοτόμες» η Ένωση Νέων Αγροτών Πρέβεζας κινούμενη στα ό- ρια της υπάρχουσας νομοθεσίας δημιούργησε την τοπική Αγορά Αγροτών Πρέβεζας, στα όρια της πόλης της Πρέβεζας, μια φορά τη εβδομάδα, με συμμετέχοντες μόνο αγρότες από τη περιοχή και μάλιστα με το δυναμικό παραγωγής που διαθέτει ο κάθε ένας. Στη σημερινή Ελλάδα, ακόμα και το αυτονόητο, που εφαρμόζεται σε όλα τα άλλα κράτη, δηλαδή Αγορές Αγροτών (farmers markets) είναι μια μορφή καινοτομίας. Κάθε χρόνο κατόπιν αιτήσεων των ενδιαφερομένων αγροτικών οργανώσεων προσκαλούνται νόμιμα Μαΐστρος, ο Γιώργος και τα άλλα παιδιά ών ων νώγωα. 19 αμκαδιχειαυμηέρίναι γάεμα- ν κυ- πο κόξιοε- λαιόδεντρων και παράγει τελικό προϊόν ελιές και ε- λαιόλαδο το οποίο συσκευάζει και διαθέτει επώνυμα κυρίως στην ελληνική αγορά. Ο Γιώργος από την Πιερία έβλεπε τον πατέρα του να αξιοποιεί παραδοσιακές τεχνικές στην επεξεργασία κρέατος, αλλά η αγάπη του για την αγροτική ζωή διαμορφώθηκε μετά τη γνωριμία του με ένα ευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα, όπου γνώρισε τη μοναδικότητα του Ελληνικού Μαύρου Χοίρου. Σήμερα έχει τη δική του κτηνοτροφική εκμετάλλευση με μαύρα ελληνικά γουρούνια, το κρέας των οποίων φτάνει επώνυμα στην ελληνική αγορά. Ο Στέλιος από τη Θεσσαλονίκη είναι δέκατη γενιά κτηνοτρόφων, ένας κατεξοχήν «εραστής» του κτηνοτροφικού τρόπου ζωής. Καταφέρνει σήμερα στο μεγαλύτερο ποσοστό να διατρέφει το κοπάδι του με δικές του ζωοτροφές, αξιοποιώντας όλα τα σχεδόν ξεχασμένα δυνατά κτηνοτροφικά φυτά της πλούσιας Η προεδρία του Οδυσσέα Γαβρανίδη διήρκεσε τρία χρόνια, έως το Στέλιος Εκτρέφει το κοπάδι του µε δικές του ζωοτροφές, αξιοποιώντας όλα τα σχεδόν ξεχασµένα δυνατά κτηνοτροφικά φυτά της πλούσιας ελληνικής χλωρίδας ελληνικής χλωρίδας. Προχωρά σταθερά σε μελλοντική αξιοποίηση του γάλακτος που παράγει, ενώ μετέχει σε πανευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα για τη βελτίωση της αντιμετώπισης των ασθενειών στις κατσίκες. Ο Κώστας από την Αττική δεν αρκέστηκε στο ότι έχει μία τεράστια αγορά δίπλα του, αλλά προσπάθησε να λύσει τόσο προβλήματα έντασης εργασίας στην καλλιέργεια των κηπευτικών του, όσο και ικανοποίησης των προσδοκιών των πελατών του για «ποιότητα». Με υδροπονικές τεχνικές προσφέρει στην κατανάλωση φυλλώδη κηπευτικά και άλλα, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα με τα χώματα,τα οποία είναι καθαρά και περιποιημένα και κυρίως ε- πώνυμα, όπως ακριβώς τα θέλει ο καταναλωτής. Η Όλγα από τη Θεσσαλονίκη ξεκίνησε σαν κόρη αστού. Μετά τις σπουδές της στη διοίκηση α- γροτικών εκμεταλλεύσεων και την ολοκλήρωση της επαγγελματικής κατάρτισης του αδελφού της Η θητεία του Γιώργου Κεφαλά ήταν µεταβατική και κράτησε 5 χρόνια. στην τυροκόμηση, με την πολύτιμη πείρα του πατέρα της και τη φροντίδα και αγάπη της μητέρας της, λειτουργούν το βιολογικό τους αγρόκτημα, παράγοντας βιολογικές ζωοτροφές, εκτρέφοντας πρόβατα, κατσίκια και γουρούνια από πιστοποιημένες ελληνικές αυτόχθονες φυλές, μεταποιώντας το γάλα σε γιαούρτι και τυρί και διαθέτοντάς το απευθείας στους καταναλωτές μέσα από τις λίγες αγορές αγροτών που υπάρχουν στην Ελλάδα, τις αγορές βιοκαλλιεργητών. Ο Τάσος από την ορεινή Λάρισα, από παραδοσιακή οικογένεια κτηνοτρόφων αλλά και από παραδοσιακό χωριό κτηνοτρόφων, ανήσυχος πάντα, εκτός από τις εκτροφές όπως άλλωστε οι περισσότεροι συγχωριανοί του, κατάφερε μαζί με άλλους νέους κτηνοτρόφους να συστήσουν συνεταιρισμό για τη μεταποίηση της παραγωγής τους. Σήμερα προσφέρουν εξαιρετικής ποιότητας τυροκομικά προϊόντα (σχεδόν όλη τη γκάμα), επώνυμα, συσκευασμένα σε εύχρηστες συσκευασίες που διατίθενται στους καταναλωτές απευθείας από το πρατήριό τους αλλά και μέσω αγροτικών αγορών αξιοποιώντας διάφορες ευκαιρίες. Η πρώτη συνάντηση του διοικητικού συµβουλίου της ΠΕΝΑ µε τον νέο υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθανάσιο Τσαυτάρη, ήταν ενθαρρυντική. Πρόεδρος της ΠΕΝΑ είναι εδώ και περίπου πέντε χρόνια ο Βασίλης Γιαννόπουλος. και τυπικά αγροτοεργάτες από γειτονικές χώρες. Η Έ- νωση Νέων Αγροτών Ημαθίας «καινοτόμησε» και το ανακοίνωσε πρώτα στην Ελλάδα. Μετά τη διαδικασία και αφού καταγράφηκαν μόνο 23 αιτήσεις Ελλήνων και συμπληρώθηκαν τα χαρτιά για την πρόσκληση αλλοδαπών, σχεδόν καταστράφηκε η κοινωνική ζωή όλων των εμπλεκόμενων από τη στρεβλή δημοσιότητα (αφού έκλεισαν οι ημερομηνίες). Η πρωτοβουλία ελπίζουμε ότι θα επαναληφθεί και τα ΜΜΕ θα δώσουν την πρέπουσα προσοχή πριν τη λήξη των ημερομηνιών, και έτσι και θα ωφεληθούν όλοι και τα ΜΜΕ θα συμβάλουν αποτελεσματικότερα. Η Ένωση Νέων Αγροτών Αργολίδας σκέφθηκε να συνδέσει και να αξιοποιήσει τη μεγάλη ελληνική βιοποικιλότητα, τη φήμη και ιστορία του Ασκληπιείου, τη δυναμικότητα των αγροτών, τα αγροτικά προϊόντα (βότανα) και παράγωγα αυτών, τον μεγάλο α- ριθμό επισκεπτών της Επιδαύρου και την παραδοσιακή γαστρονομία για να δημιουργήσει τον Ασκληπιείο Βοτανικό Κήπο, με εκθετήριο κοντά στον χώρο του Ασκληπιείου και χώρο παραγωγής στη Δήμαινα. Στο Περιφερειακό Συνέδριο του 2008 στη Λαμία η ΠΕΝΑ ανακοίνωσε ότι «ο αγρότης είναι ο κατ επάγγελμα Φροντιστής του Περιβάλλοντος» (steward of the land). Τον Οκτώβριο του 2011 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προσδιόρισε ως βάση υπολογισμού των παραμέτρων της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ-CAP) τη φροντίδα του περιβάλλοντος. Σήμερα που το αυτονόητο κατάντησε καινοτομία, ίσως είναι καιρός να ξανασκεφθούν όλοι ότι η αγροτική κοινωνία για να είναι αποτελεσματικότερη α- παιτεί συστήματα κοινωνικής οικονομίας, ιδιαίτερα φέτος που είναι το Διεθνές Έτος Συνεργατισμού. Ί- σως το απαραίτητο για την αγροτική οικονομία και την αγροτική κοινωνία χρηματοπιστωτικό εργαλείο να μπορούσε να είναι συνεργατικό.

18 42 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ανοίγει παρτίδες με τις πρεσβείες Το σχέδιο Τσαυτάρη για τόνωση των εξαγωγών ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΓΙΟΥΡΟΥΚΕΛΗ Στις εξαγωγές και στα πιστοποιημέναδιαφοροποιημένα αγροτικά προϊόντα θα «παιχθεί» το μεγάλο στοίχημα της ελληνικής γεωργίας, το επόμενο διάστημα. Αυτό εξάλλου, επιβεβαιώθηκε και κατά τον γύρο επαφών που είχε στη διάρκεια της εβδομάδας ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιος Τσαυτάρης, με εκπροσώπους του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα αλλά και με πρέσβεις βασικών για τα ελληνικά προϊόντα - ε- ξαγωγικών χωρών. Ειδικά, κατά τις συναντήσεις με τους πρέσβεις της Βρετανίας, δρ Ντέιβιντ Λαντσμαν και της Τουρκίας, Κερίμ Ουράς, τονίσθηκε η ανάγκη ανάπτυξης διμερών εμπορικών σχέσεων με επίκεντρο τα ελληνικά ποιοτικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ. Σημειώνεται ότι η Βρετανία είναι παραδοσιακά ένας από τους μεγαλύτερους οικονομικούς εταίρους της χώρας μας. Σύμφωνα με στοιχεία του 2011, η Βρετανία είναι ο τέταρτος εμπορικός εταίρος στις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων (5% επί του συνόλου των εξαγωγών αγροτικών προϊόντων) και ο όγδοος εμπορικός εταίρος στις εισαγωγές αγροτικών προϊόντων (3% επί του συνόλου των εισαγωγών α- γροτικών προϊόντων, αντίστοιχα). Σε κάθε περίπτωση, βασικό ζητούμενο είναι η ουσιαστική σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τις μεταποιητικές επιχειρήσεις και ειδικά με αυτές που έχουν έδρα, κυρίως την περιφέρεια με στόχο την αύξηση των εξαγωγών στις διεθνείς αγορές. Το θέμα τέθηκε κατά την συνάντηση του κ. Τσαυτάρη στις 30 Αυγούστου, με τη Διοίκηση του Συνδέσμου Βιομηχάνων Βορείου Ελλάδος (ΣΒΒΕ) στη διάρκεια της οποίας οι εκπρόσωποι των βιομηχάνων τόνισαν την ανάγκη να δοθεί περαιτέρω δυναμική για τις μεταποιητικές επιχειρήσεις αγροτικών προϊόντων μέσα από την υιοθέτηση νέων κατευθύνσεων παραγωγής που θα βασίζεται: Σε προϊόντα υψηλής ποιότητας Στη δημιουργία ενός τουλάχιστον συνεργατικού μηχανισμού (cluster) με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Προστασία για τα ΠΟΠ και ΠΓΕ Πάντως, τη Δευτέρα, τα μέλη των Ε- λαιοκομικών Προϊόντων Πιστοποιημένης Ποιότητας -Ελ3Π σε συνάντηση που είχαν με τον κ. Τσαυτάρη έθεσαν επί τάπητος την προστασία από τον αθέμιτο α- νταγωνισμό με συγκεκριμένη πρόταση για τα προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, ενώ συμφωνήθηκε να επακολουθήσουν συγκεκριμένα βήματα για την προστασία και ανάδειξη των προϊόντων πιστοποιημένης υψηλής ποιότητας. Οι Ιταλοί επέλεξαν τα ελληνικά προϊόντα Η ιταλική αγορά ήταν αυτή στην ο- ποία κατευθύνθηκε το μεγαλύτερο μερίδιο των ελληνικών προϊόντων την εμπορική περίοδο του 2011 εκτοπίζοντας μάλιστα τη Γερμανία στη δεύτερη θέση. Σε αντίθεση, η Γερμανία η οποία είναι έ- νας από τους πλέον σημαντικούς επενδυτές στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνιαπαραμένει πρώτος προμηθευτής αγαθών για τη χώρα μας. Αυτά σημειώνονται -μεταξύ άλλων- στα στοιχεία για τις διμερείς οικονομικές και εμπορικές σχέσεις Ελλάδας - Γερμανίας, που δημοσιοποίησε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Μικρή πτώση Οι ελληνικές εξαγωγές στη Γερµανία σηµείωσαν πτώση σε ποσοστό 2% Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων Αθανάσιος Τσαυτάρης υποδέχθηκε στο υπουργείο τον Τούρκο Πρέσβη στη Ελλάδα, Κερίµ Ουράς. Πρεσβείας μας στο Βερολίνο, υπογραμμίζοντας ότι ο διμερής όγκος εμπορίου μετά το 2007 συνεχώς μειώνεται. Με βάση στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ για το 2011, οι ελληνικές εξαγωγές στη Γερμανία παρουσίασαν ελαφρά πτώση, μειούμενες κατά -2% σε σχέση με το Σε αξία ανήλθαν σε 1,76 δισ. ευρώ ή 7,9% των συνολικών ελληνικών εξαγωγών έ- ναντι 1,80 δισ. ευρώ το 2010 ή 11% των συνολικών ελληνικών εξαγωγών. Η Γερμανία ως αγορά υποδοχής των ελληνικών προϊόντων αποτέλεσε για το 2011 τη δεύτερη σημαντικότερη μετά την Ιταλία. Οι γερμανικές εξαγωγές στην Ελλάδα ανήλθαν το 2011 σε α- ξία σε 4,6 δισ. ευρώ, σε σχέση με 5,06 δισ. ευρώ το Η Γερμανία με αυτή την επίδοση παραμένει ως χώρα, παρά τη μικρή μείωση, πρώτος προμηθευτής αγαθών για τη χώρα μας το 2011, διατηρώντας την πρωτοκαθεδρία, αλλά και το μερίδιο 10,6% επί τού συνόλου των ελληνικών εισαγωγών. Στο μικροσκόπιο το μπρόκολο Την ουσία σουλφοραφάνη που απελευθερώνεται στον οργανισµό από την κατανάλωση µπρόκολου- έβαλαν στο µικροσκόπιο επιστήµονες στις ΗΠΑ και στον Καναδά. Η ουσία ενδέχεται να διεγείρει την παραγωγή ενζύµων που καταστέλλουν τα καρκινογόνα κύτταρα στη µάχη κατά του καρκίνου του µαστού. Άλλωστε, η κατανάλωση σταυρανθών όπως το µπρόκολο και το λάχανο, έχει σχετισθεί µε µειωµένο κίνδυνο εκδήλωσης νοσηµάτων. Φράουλα κατά του ήλιου Σηµαντική προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία φαίνεται ότι προσφέρει το εκχύλισµα φράουλας. Σύµφωνα µε Ιταλούς και Ισπανούς επιστήµονες το εκχύλισµα που είναι πλούσιο σε ανθοκυανίνες: «έχει προστατευτική δράση απέναντι στην καταστροφή των δερµατικών κυττάρων λόγω έκθεσής τους σε ακτινοβολία UVA» εξηγεί ο επικεφαλής της µελέτης δρ Μαουρίτσιο Μπατίνο. Ίσως το επόµενο καλοκαίρι να αγοράσουµε αντηλιακή κρέµα από φράουλες. Συλλεκτικό Μεταξά 5 Άστέρων O Οίκος Μεταξά και η Rémy Cointreau Global Travel Retail παρουσιάζουν τη συλλεκτική έκδοση «Roots» του Μetaxa 5 Αστέρων, η οποία διατίθεται στα Καταστήµατα Αφορολόγητων Ειδών. Η έκδοση είναι εµπνευσµένη από τις ρίζες του θρυλικού Οίκου. Στην µπροστινή όψη της φιάλης κυριαρχεί το έµβληµα του Metaxa, ο «Σαλαµινοµάχος» που έλκει την καταγωγή του από ένα αρχαίο χρυσό µετάλλιο που ανακαλύφθηκε το 1888, στα θεµέλια του πρώτου αποστακτήριου στον Πειραιά. Ανάκληση ηλιέλαιου Στην ανάκληση νοθευµένου ηλιελαίου, το οποίο διακινούνταν ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Πρόκειται για το προϊόν µε την επωνυµία «Λιόδεντρο», σε συσκευασία του ενός λίτρου και µε ηµεροµηνία λήξης , που παρασκευάζεται από την εταιρεία «ΕΛΑΙΑ Π.Γ. ΕΠΕ». Μάλιστα, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Γ. Μίχας καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προµηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να µην το καταναλώσουν.

19 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Σάββατο 3 & Κυριακή 4 Μαρτίου Κρητική διατροφή 365 ηµέρες το χρόνο Ούτε µία ούτε δύο αλλά 365 παραδοσιακές συνταγές της Κρήτης - µια για κάθε µέρα του χρόνου - εµπεριέχονται στις 383 «γευστικές» σελίδες της έκδοσης του ήµου Χανίων µε τίτλο: «Ηµερολόγιο Κρητικής διατροφής 2013» µε αφορµή τις εκδηλώσεις για τον Αγροτικό Αύγουστο που έλαβε χώρα 3 µε 8 του µήνα στα Χανιά, στη υτική Τάφρο. Όπως επισηµαίνει στον χαιρετισµό του ο ήµαρχος Χανίων Μανώλης Σκουλάκης: «µέσα από τις σελίδες του βιβλίου επιδιώκεται να δοθεί έ- να µήνυµα ζωής που πηγάζει από τη σοφία χιλιάδων ετών διατροφικών συνηθειών των κατοίκων του νησιού όπως σώζονται µέχρι και σήµερα» προσθέτοντας πως «η κρητική κουζίνα συνδυάζει στο τραπέζι, µαζί µε τα αγνά υλικά της «πολύθροφης» γης της, τη µοναδική κρητική φιλοξενία, τις σχέσεις που αναπτύσσουν οι άνθρωποι γύρω από το τραπέζι την ανάγκη για συνεύρεση και επικοινωνία». Το Ηµερολόγιο Κρητικής διατροφής 2013 του ήµου Χανίων διατίθεται δωρεάν σε ηλεκτρονική µορφή από την ιστοσελίδα του ή- µου Χανίων, στον παρακάτω σύνδεσµο: augoustos/book_2012.pdf. Κερδίζουν έδαφος οι απευθείας πωλήσεις Οι Βρετανοί επιλέγουν πακέτα βιολογικών τροφίμων Τα κουτιά µε βιολογικά τρόφιµα που παραδίδονται σε κάποιο σηµείο πώλησης είτε απευθείας από τον παραγωγό είτε από εταιρεία σηµειώνουν µεγάλο άλµα. ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ tagalaki@agronews.gr Η γενιά του γνωστού σεφ Τζέιμι Όλιβερ είναι αυτή που θα α- γοράσει τα περισσότερα βιολογικά τρόφιμα φέτος καθότι παραμένει η πλέον δυναμική καταναλωτική αγορά για το Ηνωμένο Βασίλειο. Συγκεκριμένα, οι νεότεροι αγοραστές ηλικίας κάτω των 35 ετών αναμένεται να αυξήσουν κατά 26% τις φετινές τους δαπάνες για βιολογικά λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά και κρέας. Σύμφωνα με στοιχεία του Γραφείου Οικονομικών Υποθέσεων της Πρεσβείας μας στο Λονδίνο, οι πωλήσεις βιολογικών προϊόντων το 2011 κατέγραψαν πτώση 3,7% ωστόσο αξίζει να επισημανθεί πως οι πωλήσεις μέσω πακέτων προσφορών βιολογικών προϊόντων τα λεγόμενα box schemes, κουτιά με βιολογικά εποχικά τρόφιμα που παραδίδονται σε κάποιο σημείο πώλησης είτε απευθείας από τον παραγωγό είτε από μεσολαβούσα εταιρεία- σημείωσαν άνοδο 7,2% στα 167 εκατ. λίρες. Ο βασικός λόγος για την πτώση της αγοράς βιολογικών ήταν η μείωση 5% στα σούπερ μάρκετ και αυτό διότι τα νοικοκυριά συνέχιζαν να ψάχνουν για οικονομικότερες λύσεις. Τα προϊόντα που φαίνεται να α- ντιστέκονται στην πτωτική τάση της αγοράς και σημειώνουν αυξημένες πωλήσεις είναι: βιολογικό αρνί (+ 16%), βούτυρο (+ 9,4%), βότανα και μπαχαρικά (+ 4,9%), τροφές για μωρά (+ 6,6%), πουλερικά (+ 5,8%), ενώ εξίσου δημοφιλή είναι τα γαλακτοκομικά και τα οπωροκηπευτικά. Τα βιολογικά τρόφιμα συνεχίζουν να έχουν ευρεία απήχηση καθώς 8 στα 10 νοικοκυριά (83%) επιλέγουν βιολογικά προϊόντα. Ωστόσο, τα χαμηλότερα εισοδηματικά στρώματα αντιστοιχούν σε μικρότερο ποσοστό (29%) επί του συνόλου των πωλήσεων το 2011 σε σύγκριση με τα ανώτερα μεσαία στρώματα (71%) και τα κατώτερα μεσαία στρώματα (34%). Τέλος, η έκταση της βιολογικά καλλιεργήσιμης γης στο Ην. Βασίλειο μειώθηκε κατά 2.8% σε εκτάρια, (αντιστοιχεί στο 4.2% του συνόλου των καλλιεργήσιμων εκτάσεων). Στη δε Αγγλία, παρότι το ποσοστό μετατροπής της συμβατικής παραγωγής σε βιολογική επιβραδύνθηκε, οι πλήρως βιολογικά καλλιεργήσιμες εκτάσεις αυξήθηκαν κατά 16%.

20 44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Εν τη παλάμη... λέει ο ΕΛΓΑ Νωρίς πληρώνεις την εισφορά, νωρίς παίρνεις και αποζημίωση Εξόφληση των εισφορών μέχρι 30 Σεπτεμβρίου για αποζημιώσεις στο μήνα ΠΣΕΑ Χρειάζεται πρώτα το «ΟΚ» της Κοµισιόν και µετά οι πληρωµές γίνονται σταδιακά ανάλογα µε την πρόοδο των εργασιών ανασύστασης ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ Αμέσως μετά την έκδοση των πορισμάτων θα αποζημιώνονται οι παραγωγοί των ο- ποίων οι φυτείες ή τα ζώα επλήγησαν από τον καύσωνα, τις πυρκαγιές ή άλλες καταστροφές που καλύπτει ο ΕΛΓΑ. Προϋπόθεση είναι ότι θα πληρώσουν την ασφαλιστική εισφορά τους μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου, που λήγει τυπικά η προθεσμία για την εφάπαξ πληρωμή. Αυτό ξεκαθαρίζουν στην Agrenda τόσο ο πρόεδρος, Θεόδωρος Σαρρής, όσο και ο αντιπρόεδρος του Οργανισμού, Χρήστος Χατζηαντωνίου. Σίγουρα θα υπάρξει πρόβλεψη για πληρωμή της εισφοράς σε δόσεις, αλλά και για παρακράτηση από την ενιαία ενίσχυση που θα καταβληθεί μέχρι το τέλος του χρόνου. Σύμφωνα με τον κ. Χατζηαντωνίου, ο ΟΠΕΚΕΠΕ έχει στείλει στον ΕΛΓΑ το αρχείο με τις δηλώσεις του 2012 συνολικά παραγωγών και αυτή τη στιγμή γίνονται οι διασταυρώσεις των στοιχείων μεταξύ δηλώσεων καλλιέργειας/εκτροφής και αιτήσεων ενιαίας ενίσχυσης, έτσι ώστε να προχωρήσει ο ΕΛΓΑ στον υπολογισμό των εισφορών. Μάλιστα, μας ανέφερε ότι από το 2011 σε σύνολο αγροτών, που υπέβαλαν δήλωση ΟΣΔΕ, οι απέφυγαν να πληρώσουν την εισφορά, με αποτέλεσμα, όσοι από αυτούς έχουν κάνει δήλωση ζημιάς, να μη δικαιούνται αποζημίωση (περίπου ). Πέρα από το αν έχει πληρώσει κάποιος α- σφαλιστική εισφορά ή όχι, σημαντικό κριτήριο είναι και το αν είναι κατά κύριο επάγγελμα αγρότης. Εάν ναι, τότε δικαιούται α- ποζημίωση ανεξάρτητα του εισοδήματός του. Αυτό ισχύει σύμφωνα με τον κανονισμό του ΕΛΓΑ και διευκρινίζεται ότι κατά κύριο ε- πάγγελμα αγρότης είναι όποιος έχει εισόδημα που πάνω από το 35% προέρχεται από γεωργική δραστηριότητα. Όσον αφορά τους μη κατά κύριο επάγγελμα αγρότες, ο κ. Σαρρής διευκρίνισε ό- τι «όσοι έχουν εξωγεωργικό εισόδημα μέχρι ευρώ αποζημιώνονται, όσοι έ- χουν εξωγεωργικό εισόδημα από έ- ως ευρώ δεν δικαιούνται ενίσχυση για την απώλεια παραγωγής, αλλά για την αποκατάσταση των ζημιών, στην ανασύσταση δηλαδή, ενώ όσοι έχουν εξωγεωργικό εισόδημα μεγαλύτερο των ευρώ όχι», δεν δικαιούνται ούτε αποζημίωση, ούτε ενίσχυση για ανασύσταση (ΠΣΕΑ). Επίσης, προϋπόθεση είναι ο παραγωγός-αγρότης να κατοικεί μέχρι και 120 χλμ. μακριά από την αγροτική του εκμετάλλευση. Μετά από όλους τους ελέγχους, οι δικαιούχοι αποζημιώσεων θα οριστικοποιηθούν γύρω στις 15 με 20 Σεπτεμβρίου και θα αφορούν τις ζημιές που συνέβησαν το 2012, α- φού οι προηγούμενες έχουν πληρωθεί. Πρόκειται για τα καταστροφές σε χειμωνιάτικα Ξεκινά η καµπάνια, µε µειωµένες αποδόσεις Ο καύσωνας πλήττει το ζαχαρικό τίτλο Ξεκινάει Η συγκοµιδή τεύτλων στις Σέρρες θα ξεκινήσει στις 8 Σεπτεµβρίου Ο καύσωνας θα φέρει µικρότερες αποδόσεις σε τονάζ και ζάχαρα. Την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου ξεκινά η συγκομιδή των τεύτλων, με το εργοστάσιο στο Πλατύ να «ανοίγει» πρώτο για την παραλαβή. Σύμφωνα με τον Χρήστο Βαρούτη, πρόεδρο των τευτλοεξαγωγέων, τα σημάδια από τον καιρό και από τις καλλιέργειες δείχνουν ότι η φετινή παραγωγή θα έχει μειωμένες αποδόσεις τόσο σε τονάζ όσο και σε ζάχαρα. Ο λόγος είναι οι θερμοκρασίες καύσωνα που έχουν ε- πικρατήσει σε όλη τη κεντρική και βόρεια Ελλάδα κατά τον Ιούλιο και Αύγουστο, καθώς και η παρατεταμένη ξηρασία, που δεν έχει αφήσει τα φυτά να αναπτυχθούν κανονικά, παρόλο που ποτίζονται χωρίς προβλήματα. Η συγκομιδή στο νομό Σερρών θα ξεκινήσει στις 8 Σεπτεμβρίου, όπως εκτιμά ο κ. Βαρούτης και στην ορεστιάδα στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι εκτάσεις τόσο στις Σέρρες, όσο και στις υπόλοιπες περιοχές, θα είναι περιορισμένες και ούτε φέτος ξεπερνούν τα στρέμματα. Το εισόδημα των παραγωγών, με δεδομένο ότι οι αποδόσεις είναι μειωμένες, όπως και ο ζαχαρικός τίτλος, θα υποστεί σημαντική μείωση και αναμένεται συλλογική κίνηση σχετικά με παραπομπή του θέματος των ζημιών στον ΕΛΓΑ, για να υπάρξει μία πρώτη εκτίμηση. Να σημειωθεί ότι ο ΕΛΓΑ αποζημιώνει στις περιπτώσεις όπου υπάρχουν καταγεγραμμένες θερμοκρασίες πάνω από τους 40 ο C. Ταυτόχρονα, συνάντηση με τη διοίκηση της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης ζητούν οι Ομάδες Παραγωγών Σερρών, Ορεστιάδας και Πλατέος, προκειμένου να ενημερωθούν σχετικά με την πορεία των διαπραγματεύσεων του ιδιοκτησιακού της ΕΒΖ αλλά και να συζητήσουν για το τι θα ισχύσει την ερχόμενη καλλιεργητική χρονιά σε σχέση με την Ολοκληρωμένη Διαχείριση. Αναμείνατε στο ακουστικό σας για τιμή στη σταφίδα Μέχρι την επόμενη εβδομάδα θα έχει κατά πως φαίνεται λυθεί το μυστήριο με τη φετινή τιμή της Κορινθιακής σταφίδας, με τους μεν ε- μπόρους να προτάσσουν τα 3 λεπτά το κιλό παραπάνω από όσα θα δώσει η ΣΚΟΣ και τη δε ΕΑΣ Μεσσηνίας να ανακοινώνει πως η τιμή θα είναι μεγαλύτερη από πέρυσι και πως θα προκαταβληθεί πάνω από το 30% της αξίας της σταφίδας. Δεν είναι λίγοι οι παραγωγοί που σκέφτονται το ενδεχόμενο να παραδώσουν τη σταφίδα στους ιδιώτες με ανοιχτή τιμή με το ρίσκο να μην πιάσουν όμως καλή εξόφληση. Εκτιμάται ότι η ΣΚΟΣ θα δώσει 1,35 ευρώ το κιλό ενώ πέρυσι, για την ποιότητα «Ήλιος» έδωσε ελάχιστη τιμή 1,25 ευρώ το κιλό. Το θέμα αναμένεται να ξεκαθαρίσει οριστικά κατά την ερχόμενη συνεδρίαση του Δ.Σ. της συνεταιριστικής οργάνωσης. Υπενθυμίζεται ότι λόγω της πρωιμότητας της αποξήρανσης της Κορινθιακής σταφίδας η ΕΑΣ Μεσσηνίας άνοιξε τις αποθήκες των υποκαταστημάτων της σε Μεσσήνη και Γαργαλιάνους, Πύλο, Φιλιατρά και Μικρομάνη, προκειμένου να παραλάβει το προϊόν.