KITCHEN KING PRO ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟΣ ΚΟΠΤΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Transcript

1 KITCHEN KING PRO ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟΣ ΚΟΠΤΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ tmstore.gr Κωδ: ΚΚΠΡΟ, ΚΚΠΡΟ-1 ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΑΣ Παρακαλούµε διαβάστε και κατανοήστε όλες τις οδηγίες πριν την χρήση του Kitchen King Pro. ΟΙ ΛΕΠΙ ΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΑΙΧΜΗΡΕΣ για να αποφευχθεί σοβαρός τραυµατισµός, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν χρησιµοποιείτε και καθαρίζετε τον Kitchen King Pro. Ποτέ µην επιχειρείτε να χρησιµοποιήσετε τον Kitchen King Pro χωρίς το Καπάκι Ασφαλείας. Πάντα να χρησιµοποιείτε τη Λαβή Ασφαλείας όταν χρησιµοποιείτε το Καπάκι Τρίφτη ή / και τις Λεπίδες Julienne. Φυλάξτε µακριά από παιδιά. ΜΗΝ τοποθετείτε τον Kitchen King Pro ή οποιοδήποτε εξάρτηµα / µέρος του στο φούρνο ή στο φούρνο µικροκυµάτων. ΤΟ ΣΕΤ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ (τα εξαρτήµατα µπορεί να ποικίλλουν) 1. Αποσπώµενο Μπράτσο 2. Καπάκι Ασφαλείας µε ιαχωριστή Ασπραδιών Αυγών 3. µε Λεπίδες Julienne Μπολ 7. Λαβή Ασφαλείας 8. Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ: Αφαιρέστε προσεκτικά τα προστατευτικά καλύµµατα από την και τη Λεπίδα του Καπακιού Τρίφτη και πλύνετε όλα τα εξαρτήµατα του Kitchen King Pro µε ζεστό σαπουνόνερο. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες ΕΝ µπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ Χρησιµοποιώντας το Kitchen King Pro Εγκατάσταση της Αντιολισθητικής Βάσης µε Βεντούζες Χρησιµοποιήστε την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες για να σταθεροποιήσετε το Kitchen King Pro. Πιέστε προς τα κάτω Πιέστε προς τα κάτω Πιέστε προς τα κάτω 1. Τοποθετήστε την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες σε µία καθαρή, στεγνή, επίπεδη µη-πορώδη επιφάνεια (όπως πάγκο κουζίνας ή τραπέζι). Πιέστε σταθερά τη βάση προς τα κάτω, µέχρι να ασφαλίσουν οι βεντούζες (ΒΛ. ΕΙΚ. 1). 2. Τοποθετήστε το Μπολ πάνω στην Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες και στρέψτε δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση του. Στρέψτε το Μπολ αριστερόστροφα για να το αφαιρέσετε από την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες (ΒΛ. ΕΙΚ. 2). ΕΙΚ. 1 ΕΙΚ. 2 Στρέψτε το µπολ δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση του Στρέψτε το µπολ αριστερόστροφα για να ελευθερωθεί Αφαιρώντας την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες Τραβήξτε τις µικρές Προεξοχές Αποκόλλησης που βρίσκονται πάνω στις βεντούζες µέχρι να ξεκολλήσουν οι βεντούζες (ΒΛ. ΕΙΚ. 3). Επαναλάβετε αυτό το βήµα για κάθε βεντούζα µέχρι να µπορείτε να σηκώσετε εύκολα την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες από την επιφάνεια. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν επιχειρήσετε να αφαιρέσετε την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες χωρίς να απελευθερώσετε πρώτα τις Βεντούζες µε τις Προεξοχές Αποκόλλησης, µπορεί να προκληθεί ζηµιά στην Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες. Τραβήξτε προς τα πάνω ΕΙΚ. 3 Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 1 από 7

2 Χρησιµοποιώντας την (για κόψιµο, πουρέ, άλεσµα και θρυµµάτισµα) ΕΙΚ Ευθυγραµµίστε και τοποθετήστε τον άξονα της Τριπλής Λεπίδας στον κεντρικό άξονα του Μπολ, µέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. 2. Προσθέστε τα υλικά. 3. Ευθυγραµµίστε και τοποθετήστε το Καπάκι Ασφαλείας πάνω στον άξονα της Τριπλής Λεπίδας και γλιστρίστε προς τα κάτω µέχρι το Καπάκι Ασφαλείας να είναι επίπεδο πάνω στο Μπολ. Στρέψτε το Καπάκι Ασφαλείας δεξιόστροφα για να κλειδώσει στη θέση του. 4. Ευθυγραµµίστε και τοποθετήστε το Αποσπώµενο Μπράτσο πάνω στον άξονα που βρίσκεται πάνω από το Καπάκι Ασφαλείας µέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. Στρέψτε τη χειρολαβή δεξιόστροφα για να κόψετε. 5. Τοποθετήστε το Μπολ πάνω στην Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες και στρέψτε δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση του (ΒΛ. ΕΙΚ. 4) ΕΙΚ. 4 ΕΙΚ. 5 Γρήγορη Συµβουλή Για εύκολη αφαίρεση του Καπακιού Ασφαλείας από το Μπολ, ενώ χρησιµοποιείτε την Αντιολισθητική Βάση µε Βεντούζες, στρέψτε το Μπολ αριστερόστροφα µέχρι να σταµατήσει. Μετά στρέψτε το Καπάκι Ασφαλείας αριστερόστροφα και αφαιρέστε το από το Μπολ (ΒΛ. ΕΙΚ. 5). Στρέψτε το µπολ Μετά στρέψτε το καπάκι Χρησιµοποιώντας το Καπάκι Τρίφτη και τις Λεπίδες Julienne ΠΡΟΣΟΧΗ: Για να αποφύγετε σοβαρό τραυµατισµό, πάντα να χρησιµοποιείτε τη Λαβή Ασφαλείας όταν χρησιµοποιείτε το Καπάκι Τρίφτη και τις Λεπίδες Julienne. Χρησιµοποιώντας τη Λαβή Ασφαλείας 1. Σπρώξτε το τρόφιµο πάνω στα µεταλλικά καρφιά που βρίσκονται κάτω από τη Λαβή Ασφαλείας µέχρι να µπει καλά (ΒΛ. ΕΙΚ. 6). ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για να κόψετε µακρύτερες φέτες, τοποθετήστε το τρόφιµο κατά µήκος στα µεταλλικά καρφιά στο κάτω µέρος της Λαβής Ασφαλείας. ΠΡΟΣΟΧΗ: Η Λαβή Ασφαλείας δεν προορίζεται για χρήση µε επιµήκη τρόφιµα, όπως καρότα, σέλινο κλπ. ΕΙΚ. 6 Χρησιµοποιώντας το Καπάκι Τρίφτη 1. Τοποθετήστε το Καπάκι Τρίφτη πάνω από το Μπολ και µετά στρέψτε το δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση του (ΒΛ. ΕΙΚ. 7). 2. Για να ρυθµίσετε το πάχος των φετών, υψώστε ή χαµηλώστε τη λεπίδα στρέφοντας το δίσκο στην επιθυµητή ρύθµιση (παχύ, µέτριο, λεπτό). Βεβαιωθείτε ότι ο δίσκος ασφαλίζει στην επιλεγµένη θέση (ΒΛ. ΕΙΚ. 8). 3. Χρησιµοποιώντας τη Λαβή Ασφαλείας, τοποθετήστε το τρόφιµο πάνω στην πλατφόρµα και µετά κόψτε σε φέτες µετακινώντας τη Λαβή Ασφαλείας πάνω κάτω στην πλατφόρµα (ΒΛ. ΕΙΚ. 9). Καθώς κόβετε σε φέτες, πιέστε αργά το κουµπί στο κέντρο της Λαβής Ασφαλείας, έτσι ώστε να κόψετε όλο το τρόφιµο. Στρέψτε δεξιόστροφα ΕΙΚ. 7 ΕΙΚ. 8 ΕΙΚ. 9 Χρησιµοποιώντας τις Λεπίδες Julienne (για λωρίδες) 1. Τοποθετήστε το Καπάκι Τρίφτη πάνω στο Μπολ και µετά στρέψτε δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση του. 2. Για να ρυθµίσετε το πάχος των φετών, υψώστε ή χαµηλώστε τη λεπίδα στρέφοντας το δίσκο στην επιθυµητή ρύθµιση (παχύ, µέτριο, λεπτό). Βεβαιωθείτε ότι ο δίσκος ασφαλίζει στην επιλεγµένη θέση (ΒΛ. ΕΙΚ. 10). 3. Για να ρυθµίσετε το πλάτος των λωρίδων julienne, σπρώξτε το δίσκο προς τα µέσα για να απελευθερωθεί από τη θέση ασφάλισης και µετά γυρίστε το δίσκο µέχρι να δείτε τις λεπίδες να βγαίνουν κάτω από την πλατφόρµα (ΒΛ. ΕΙΚ. 11). Αφήστε το δίσκο µόλις ασφαλίσει στη θέση του πριν ξεκινήσετε να κόβετε. (Λεπτή ρύθµιση: ¼ / Παχιά ρύθµιση: 1/3 ). 4. Όταν χρησιµοποιείτε τη Λαβή Ασφαλείας, τοποθετήστε το τρόφιµο πάνω στην πλατφόρµα και µετά κόψτε σε λωρίδες julienne µετακινώντας τη Λαβή Ασφαλείας πάνω κάτω στην πλατφόρµα (ΒΛ. ΕΙΚ. 12). Καθώς κόβετε, πιέστε αργά το κουµπί στο κέντρο της Λαβής Ασφαλείας, έτσι ώστε να κόψετε όλο το τρόφιµο. 5. Για να κρύψετε τις λεπίδες για αποθήκευση, σπρώξτε το δίσκο προς τα µέσα για να απελευθερωθεί από τη θέση ασφάλισης και µετά στρέψτε το δίσκο µέχρι οι λεπίδες να µπουν κάτω από την πλατφόρµα και να µην φαίνονται. Αφήστε το δίσκο µόλις ασφαλίσει στη θέση του. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 2 από 7

3 Σπρώξτε και στρέψτε ΕΙΚ. 10 ΕΙΚ. 11 ΕΙΚ. 12 Χρησιµοποιώντας το ιαχωριστή Ασπραδιών Αυγών 1. Σπάστε προσεκτικά το αυγό και χύστε τα περιεχόµενά του µέσα στο ιαχωριστή Ασπραδιών Αυγών (βρίσκεται πάνω στο Καπάκι Ασφαλείας). 2. Μόλις το ασπράδι χωριστεί από τον κρόκο και πέσει µέσα στο Μπολ, γλιστρίστε το ιαχωριστή Ασπραδιών Αυγών προς την άκρη του Καπακιού Ασφαλείας και σηκώστε το για να αφαιρέσετε τον κρόκο (ΒΛ. ΕΙΚ. 13). ΕΙΚ. 13 Χρησιµοποιώντας το (για αυγά, κουρκούτι, ζύµη και κρέµες) 1. Ευθυγραµµίστε και τοποθετήστε τον άξονα του Εξαρτήµατος Χτυπήµατος / Ανάµειξης στον κεντρικό άξονα του Μπολ, µέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. 2. Προσθέστε τα υλικά. 3. Ευθυγραµµίστε και τοποθετήστε το Καπάκι Ασφαλείας µαζί µε το και γλιστρίστε προς τα κάτω µέχρι το καπάκι να ακουµπά στο Μπολ. Στρέψτε το Καπάκι Ασφαλείας δεξιόστροφα µέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. 4. Ευθυγραµµίστε και τοποθετήστε το Αποσπώµενο Μπράτσο πάνω στον άξονα του µπράτσου, µέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. Στρέψτε τη χειρολαβή δεξιόστροφα για να αναµείξετε (ΒΛ. ΕΙΚ. 14). ΕΙΚ. 14 ΦΡΟΝΤΙ Α ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ Πώς να φροντίσετε τον Kitchen King Pro ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για να αποφύγετε τραυµατισµό ατόµων, να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν πλένετε στο χέρι εξαρτήµατα µε λεπίδες ή αιχµηρές άκρες. Καθαρισµός Αφού χρησιµοποιήσετε το Καπάκι Τρίφτη, µπορεί να υπάρχουν υπολείµµατα τροφίµων κάτω από το Κάλυµµα Λεπίδας. Για να ανοίξετε το Κάλυµµα Λεπίδας, απλά τραβήξτε την Εγκοπή Ανοίγµατος προς τα κάτω και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούµενο νερό (ΒΛ. ΕΙΚ. 15). ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εκτός της Αντιολισθητικής Βάσης µε Βεντούζες, όλα τα άλλα εξαρτήµατα µπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Μπορούν επίσης να πλυθούν µε ζεστό σαπουνόνερο. Παρακαλούµε ξεβγάλετε και στεγνώστε όλα τα εξαρτήµατα καλά. Αποθήκευση Πριν την αποθήκευση βεβαιωθείτε ότι: Όλα τα εξαρτήµατα είναι καθαρά και στεγνά. Η είναι ασφαλώς αποθηκευµένη και προστατευµένη. Ο δίσκος της Λεπίδας του Καπακιού Τρίφτη είναι τοποθετηµένος στο Storage (Αποθήκευση) και ασφαλισµένος στη θέση του (ΒΛ. ΕΙΚ. 16). Οι Λεπίδες Julienne βρίσκονται µέσα στο διαµέρισµα της πλατφόρµας και δεν φαίνονται. Κάλυµµα Λεπίδας Εγκοπή Ανοίγµατος Τραβήξτε προς τα κάτω ΕΙΚ. 15 ΕΙΚ. 16 Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 3 από 7

4 ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Guacamole 2 ώριµα αβοκάντο, κοµµένα στη µέση και ξεφλουδισµένα ½ ώριµη τοµάτα ½ µικρό λευκό ή κίτρινο κρεµµύδι 1 πράσινη πιπεριά ή jalapeno (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ), χωρίς κοτσάνι και σπόρους 1 µικρό µατσάκι φύλλα κολίανδρου, χωρίς τα κάτω κοτσάνια 2 κ. σούπας φρέσκο χυµό λάιµ ή λεµονιού Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε όλα τα υλικά µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Σερβίρετε µε τσιπς τορτίγια. Salsa 2 3 ώριµες τοµάτες, κοµµένες στη µέση ½ µικρό κόκκινο κρεµµύδι 1 πράσινη πιπεριά τσίλι ή jalapeno, χωρίς κοτσάνι και σπόρους (προαιρετικά) 1 πιπεριά τσίλι, χωρίς κοτσάνι και σπόρους 1 µικρό µατσάκι φύλλα κολίανδρου, χωρίς τα κάτω κοτσάνια 2 κ. σούπας φρέσκο λάιµ ή χυµό ενός λάιµ Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε όλα τα υλικά µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Σερβίρετε µε τσιπς τορτίγια. Hummus 2 κονσέρβες των 500 γρ. ρεβίθια, στραγγισµένα και ξεβγαλµένα 6 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισµένες 4 κ. σούπας ταχίνι (ψητό, όχι ωµό)* 1/3 φλ. φρέσκο χυµό λεµόνι ½ φλ. νερό ¼ φλ. ελαιόλαδο ½ κ. γλυκού αλάτι * Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ταχίνι µε 4 κ. σούπας άγλυκου φυστικοβούτυρου αναµεµειγµένου µε 2 κ. σούπας σησαµέλαιο. Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε όλα τα υλικά µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Σερβίρετε µε αραβική πίτα, τσιπς ή κράκερς. Mango Salsa 1 ώριµο µάνγκο, ξεφλουδισµένο, χωρίς κουκούτσι ½ µέτριο κόκκινο πιπέρι 1 πιπεριά jalapeno, χωρίς κοτσάνι και σπόρους 1 µικρό αγγούρι, ξεφλουδισµένο και κοµµένο σε κοµµάτια 3 εκατοστών 1 µικρό µατσάκι φύλλα κολίανδρου, χωρίς τα κάτω κοτσάνια 3 κ. σούπας φρέσκο χυµό λάιµ Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε όλα τα υλικά µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Σερβίρετε µε τσιπς τορτίγια. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 4 από 7

5 Μεσογειακή Τονοσαλάτα 2 κονσέρβες τόνο σε νερό (170 γρ. η κάθε µία), καλά στραγγισµένες 230 γρ. καρδιές αγκινάρας, στραγγισµένες ½ κόκκινη πιπεριά, χωρίς κοτσάνι και σπόρους ½ φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι ¼ µικρό κόκκινο κρεµµύδι 1 µεγάλο µατσάκι βασιλικό 1 σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισµένο ½ κ. γλυκού αποξηραµένη ρίγανη ½ φλ. µαγιονέζα 1 ½ κ. σούπας φρέσκο χυµό λεµόνι ¼ κ. γλυκού φρεσκοτριµµένο πιπέρι Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε όλα τα υλικά µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Σερβίρετε πάνω από µια στρώση µαρουλόφυλλων. Αγγουροσαλάτα 3 µεγάλα αγγούρια, ξεφλουδισµένα ¼ µικρό κόκκινο κρεµµύδι 1 µικρό µατσάκι φρέσκο άνηθο, χωρίς τα κοτσάνια 1 κ. σούπας φρέσκο χυµό λεµόνι 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας ζάχαρη 2 κ. σούπας αλάτι Προσαρµόστε το Καπάκι Τρίφτη στο Μπολ του Kitchen King Pro. Με το δίσκο επιλογής πάχους ρυθµισµένο στο THIN (λεπτό), κόψτε τα αγγούρια και το κόκκινο κρεµµύδι. Σε ένα µεγάλο µπολ προσθέστε όλα τα υλικά και αναµείξτε καλά. Αφήστε όλο το βράδυ στο ψυγείο και σερβίρετε όσο είναι κρύο. Η Καλύτερη Αυγοσαλάτα 8 αυγά, βρασµένα καλά και ξεφλουδισµένα ½ φλ. µαγιονέζα 2 κ. σούπας µουστάρδα Dijon 1 κ. γλυκού πάπρικα ¼ µικρό κόκκινο κρεµµύδι (προαιρετικά) 1 κ. γλυκού αποξηραµένο άνηθο (προαιρετικά) Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε το κρεµµύδι µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Καπάκι Ασφαλείας. Στρέψτε τη χειρολαβή µέχρι να ψιλοκοπεί το κρεµµύδι. Αφαιρέστε το καπάκι, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αναµείξτε τα υλικά όσο επιθυµείτε. Η Καλύτερη Λαχανοσαλάτα 1 πράσινο λάχανο, κοµµένο σε τέσσερα κοµµάτια 2 καρότα, ξεφλουδισµένα και τριµµένα ½ µικρό κόκκινο κρεµµύδι 2 πράσινα κρεµµύδια, κοµµένα 1 ½ φλ. µαγιονέζα ¼ φλ. µουστάρδα Dijon 1 κ. σούπας µηλόξυδο 1 κ. σούπας φρέσκο χυµό λεµόνι 1 κ. γλυκού ζάχαρη ½ κ. γλυκού σπόρους σέλινου Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι κοµµένη σε φέτες (προαιρετικά) Λίγη καυτερή σάλτσα (προαιρετικά) Προσαρµόστε το Καπάκι Τρίφτη στο Μπολ του Kitchen King Pro. Με το δίσκο επιλογής πάχους ρυθµισµένο στο MEDIUM (µεσαίο), κόψτε το λάχανο και το κόκκινο κρεµµύδι. Σε ένα µεγάλο µπολ, προσθέστε όλα τα υλικά και αναµείξτε καλά. Αφήστε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν σερβίρετε. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 5 από 7

6 Πατάτες Au Gratin 350 γρ. πατάτες, ξεφλουδισµένες ½ φλ. κοµµατιασµένο τυρί τσένταρ ½ φλ. κοµµατιασµένο τυρί παρµεζάνα 1 φλ. βαριά κρέµα 4 κ. σούπας ανάλατο βούτυρο, µαλακωµένο ½ κ. γλυκού µαύρο πιπέρι 1/8 κ. γλυκού πάπρικα Προσαρµόστε το Καπάκι Τρίφτη στο Μπολ του Kitchen King Pro. Με το δίσκο επιλογής πάχους ρυθµισµένο στο MEDIUM (µεσαίο), κόψτε τις πατάτες. Βουτυρώστε ένα ταψάκι. Απλώστε µια στρώση πατάτων µέσα στο ταψί και µετά ρίξτε από πάνω λίγο από το τσένταρ και την παρµεζάνα. Συνεχίστε να απλώνετε στρώσεις πατάτων και τυριού µέχρι να ολοκληρώσετε µε µια στρώση πατάτων και φτάσετε στο πάνω µέρος του ταψιού. Αναµείξτε την κρέµα και το αλάτι και το πιπέρι σε ένα µπολ και µετά χύστε το µείγµα πάνω από τις πατάτες. Με το υπόλοιπο βούτυρο, τοποθετήστε µερικά κοµµατάκια πάνω από αυτά και ραντίστε µε πάπρικα. Ψήστε για 1 ώρα µε 1 ώρα και 15 λεπτά ή µέχρι να γίνουν τρυφερές οι πατάτες κια να ροδοκοκκινίσουν. Αφήστε το για 5 λεπτά πριν να σερβίρετε. Πατάτες Ψητές Στο Φούρνο 4 πατάτες, ξεφλουδισµένες 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. γλυκού πιπέρι καγιέν ή τσίλι 1 κ. γλυκού αλεσµένο µαύρο πιπέρι Αντικολλητικό σπρέι µαγειρικής Προθερµάνετε το φούρνο στους 175 C. Προσαρµόστε το Καπάκι Τρίφτη στο Μπολ του Kitchen King Pro. Με το δίσκο επιλογής πάχους ρυθµισµένο στο THICK (παχύ) και το δίσκο επιλογής λεπίδας julienne στο THICK: 1/3 (παχύ), κόψτε τις πατάτες σε λωρίδες. Τοποθετήστε τις πατάτες σε µια πλαστική σακούλα ή σε ένα µεγάλο µπολ µαζί µε το λάδι και αναµείξτε µέχρι να είναι καλά πασαλειµµένες οι πατάτες. Με το αντικολλητικό σπρέι µαγειρικής αλείψτε καλά ένα ταψί. Απλώστε τις πατάτες στο ταψί σε µία στρώση και ραντίστε µε το πιπέρι καγιέν και το µαύρο πιπέρι. Ψήστε, γυρίζοντας µία φορά τις πατάτες, για 45 λεπτά ή µέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Πασπαλίστε µε αλάτι όταν ψηθούν και σερβίρετε αµέσως. Dip Σπανακιού Και Παρµεζάνας 1 µικρό άσπρο κρεµµύδι, ξεφλουδισµένο και κοµµένο στη µέση 6 µεγάλες σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισµένες 1 σακούλα σπανάκι 30 γραµµαρίων, πλυµµένο 1 φλ. τριµµένη ή κοµµατιασµένη παρµεζάνα ½ φλ. ζωµό κοτόπουλου ½ φλ. βαριά κρέµα ¼ φλ. ξινή κρέµα 2 κ. σούπας αλατισµένο βούτυρο 2 κ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση Εισάγετε την στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε το κρεµµύδι και το σκόρδο µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Καπάκι Ασφαλείας. Στρέψτε τη χειρολαβή µέχρι να ψιλοκοπούν. Μεταφέρετε σε άλλο µπολ. Ξεπλύνετε το Μπολ του Kitchen King Pro και την κάτω από τρεχούµενο νερό. Τοποθετήστε την ξανά µέσα στο Μπολ. Προσθέστε µια µερίδα σπανάκι µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Καπάκι Ασφαλείας. Στρέψτε τη χειρολαβή µέχρι να κοπεί το σπανάκι. Μεταφέρετε σε ένα µεγάλο µπολ. Επαναλάβετε µέχρι να κοπεί όλο το σπανάκι. Λιώστε το βούτυρο µε το λάδι σε µια µεγάλη κατσαρόλα πάνω από µέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεµµύδι και το σκόρδο. Σωτάρετε µέχρι να γίνει τρυφερό το κρεµµύδι. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε για 2 λεπτά. Προσθέστε το ζωµό και την κρέµα και φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας συνέχεια. Μαγειρέψτε µέχρι να πήξει το µείγµα, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου 2 λεπτά. Βγάλτε από τη φωτιά και ανακατέψτε µαζί µε το σπανάκι, το τυρί, την ξινή κρέµα, το αλάτι και το πιπέρι. Μεταφέρετε σε µπολ σερβιρίσµατος. Σερβίρετε µε τσιπς τορτίγια. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 6 από 7

7 Ελαφριά Οµελέτα 3 µεγάλα αυγά* 2 κ. σούπας βαριά κρέµα 1/8 κ. γλυκού αλάτι Αλεσµένο λευκό πιπέρι 3 κ. σούπας τριµµένο τυρί τσένταρ (προαιρετικά) Βούτυρο ή Αντικολλητικό σπρέι µαγειρικής Εισάγετε το στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε τα αυγά, τη βαριά κρέµα, το αλάτι και το πιπέρι µέσα στο Μπολ και προσαρτήστε το Καπάκι Ασφαλείας. Στρέψτε τη χειρολαβή για να αναµείξετε τα υλικά µέχρι να αφρίσουν (περίπου 1 λεπτό). Ζεστάνετε ένα σκεύος σωταρίσµατος πάνω από µέτρια φωτιά και αλείψτε τον πάτο του µε το βούτυρο ή το αντικολλητικό σπρέι. Αδειάστε το µείγµα των αυγών στο σκεύος. Χρησιµοποιώντας µία λαστιχένια σπάτουλα, ανακατεύετε συνεχώς και ξύστε τις πλευρές του σκεύους για να εξασφαλίσετε ότι τα αυγά θα γίνουν οµοιόµορφα. Μόλις το µείγµα µοιάζει µε βρεγµένα scrambled eggs, απλώστε τα αυγά για να έχουν ίσο βάθος παντού. Μαγειρέψτε για ακόµα 10 δευτερόλεπτα περίπου. Προσθέστε τυρί και µετά διπλώστε στη µέση. Σερβίρετε αµέσως. Απλές Σπιτικές Τηγανίτες 1 αυγό 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ φλ. γάλα 1 κ. σούπας ζάχαρη 2 κ. σούπας φυτικό έλαιο 1 κ. σούπας baking powder ¼ κ. γλυκού αλάτι * Γρήγορη Συµβουλή: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ολόκληρα αυγά µε ασπράδια αυγών, χρησιµοποιώντας τον ενσωµατωµένο ιαχωριστή Ασπραδιών Αυγών. Εισάγετε το στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε όλα τα υλικά στο µπολ και προσαρτήστε το Καπάκι Ασφαλείας. Στρέψτε τη χειρολαβή για να αναµείξετε τα υλικά µέχρι να αναµειχθούν. Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε µέτρια φωτιά. Χύστε ¼ φλ. ζύµης για τηγανίτες στο ζεστό τηγάνι. Γυρίστε την τηγανίτες όταν εµφανιστούν µικροσκοπικές φυσαλίδες στην επιφάνεια της ζύµης. Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές µέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Σερβίρετε ζεστές µε ζάχαρη άχνη ή το αγαπηµένο σας σιρόπι. Pear Ginger Crumble Γαρνιτούρα: ¼ φλ. αλεύρι από βρώµη ή σιτάρι 2/3 φλ. βρώµη ½ φλ. µαύρη ζάχαρη 1 κ. γλυκού αλεσµένη κανέλα ¼ κ. γλυκού αλάτι ¼ φλ. λάδι Γέµιση: 5 6 σφιχτά αλλά ώριµα αχλάδια ξεφλουδισµένα, κοµµένα στη µέση, χωρίς κουκούτσια 1 κ. σούπας χυµό λεµόνι 1 κ. σούπας φρεσκοτριµµένη πιπερόριζα 2 κ. σούπας ζάχαρη 1 ½ κ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλ. παγωτό βανίλια ή παγωµένο γιαούρτι (προαιρετικά) Προθερµάνετε το φούρνο στους 190 C. Για τη γέµιση: Προσαρµόστε το Καπάκι Τρίφτη στο Μπολ του Kitchen King Pro. Με το δίσκο επιλογής πάχους ρυθµισµένο στο THICK (παχύ), κόψτε τα αχλάδια. Σε ένα µεγάλο µπολ προσθέστε τα κοµµένα αχλάδια, το χυµό λεµονιού, την πιπερόριζα, τη ζάχαρη και το αλεύρι µέχρι να καλυφθούν οι φέτες αχλαδιού. Για τη γαρνιτούρα: Εισάγετε το στο Μπολ του Kitchen King Pro. Προσθέστε το αλεύρι, την βρώµη, τη µαύρη ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και το λάδι µέσα στο µπολ και προσαρτήστε το Καπάκι Ασφαλείας. Στρέψτε τη χειρολαβή για να αναµείξετε τα υλικά µέχρι να υγρανθούν. Ψεκάστε ένα ταψάκι 20 Χ 20 εκατοστών µε µαγειρικό σπρέι. Μεταφέρετε το µείγµα των αχλαδιών στο ταψί και µετά ραντίστε τη γαρνιτούρα από πάνω από τα αχλάδια. Ψήστε µέχρι να γίνουν τρυφερά τα αχλάδια (περίπου 40 λεπτά). Αφήστε να κρυώσει για δέκα λεπτά και µετά σερβίρετε ζεστό µε παγωτό ή παγωµένο γιαούρτι. Αποκλειστική διάθεση στην Ελλάδα: ΤΗΛΕΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Α.Ε. ΣΟΛΩΜΟΥ Ν. ΙΩΝΙΑ Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 7 από 7