Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Transcript

1 Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Ψυγειοκαταψύκτες DynaCool KF 9712 id KF 9713 id G Should you require these operating instructions in a different language, use the requestion slip at the end of this booklet. F Au cas où vous désirez avoir ces modes d'emploi dans une langue différente, utilisez le mandat de demande à la fin du livret. ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - εγκατάσταση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. g M.-Nr

2 Πίνακας περιεχοµένων Περιγραφή συσκευής... 4 Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων... 5 Ράφια για µπουκάλια... 5 Προστασία περιβάλλοντος... 6 Υποδείξεις ασφαλείας... 7 Εξοικονόµηση ενέργειας Λειτουργία / διακοπή ιακοπή λειτουργίας µόνο της συντήρησης Σε περίπτωση µακρόχρονης απουσίας Σωστή θερµοκρασία στη συντήρηση στην κατάψυξη Ρύθµιση θερµοκρασίας Ενδείξεις θερµοκρασίας Βοµβητής Ενεργοποίηση του βοµβητή Έγκαιρη διακοπή ήχου του βοµβητή Χρήση εντατικής κατάψυξης και DynaCool Εντατική κατάψυξη DynaCool Σωστή χρήση της συντήρησης ιαφορετικά επίπεδα ψύξης Τρόφιµα που δεν είναι κατάλληλα για τη συντήρηση Τι θα πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά των τροφίµων Σωστή τοποθέτηση των τροφίµων Φρούτα και λαχανικά Τρόφιµα ζωικής ή φυτικής προέλευσης χωρίς συσκευασία Τρόφιµα πλούσια σε πρωτεΐνες Κρέας Εσωτερική διαρρύθµιση Μετατόπιση ραφιών Ράφι χωρισµένο σε δύο µέρη Μετατόπιση ραφιού πόρτας / ραφιού πόρτας για µπουκάλια Μετατόπιση στηρίγµατος µπουκαλιών

3 Πίνακας περιεχοµένων Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη Μέγιστο δυναµικό κατάψυξης Τι συµβαίνει όταν καταψύχετε φρέσκα τρόφιµα; ιατήρηση έτοιµων κατεψυγµένων τροφίµων ιαδικασία κατάψυξης τροφίµων Τι πρέπει να προσέξετε πριν από την κατάψυξη Συσκευασία Πριν από την τοποθέτηση των κατεψυγµένων Τοποθέτηση των κατεψυγµένων Τοποθέτηση κατεψυγµένων µεγάλου όγκου Απόψυξη κατεψυγµένων Παγάκια Γρήγορη ψύξη ποτών / αναψυκτικών ίσκος κατάψυξης Παγοκύστη Απόψυξη συσκευής Συντήρηση Κατάψυξη Καθαρισµός Εσωτερικός χώρος, εξαρτήµατα Ανοίγµατα εξαερισµού Λάστιχα πόρτας Τι πρέπει να κάνετε, όταν Ανάλυση αιτίας θορύβων Service Ηλεκτρική σύνδεση Οδηγίες τοποθέτησης Χώρος τοποθέτησης Κατηγορία κλίµατος Είσοδος / έξοδος αέρα Πριν από τον εντοιχισµό της συσκευής ιαστάσεις εντοιχισµού Αλλαγή ανοίγµατος πόρτας Εντοιχισµός Εντοιχισµός της συσκευής σε διαχωριστικό τοίχωµα

4 Περιγραφή συσκευής a ιακόπτης λειτουργίας /διακοπής µόνο της συντήρησης, καθώς και ρύθ- µισης θερµοκρασίας συντήρησης b Πλήκτρο βοµβητή µε ενδεικτική λυχνία c Ένδειξη θερµοκρασίας συντήρησης d Ένδειξη θερµοκρασίας κατάψυξης e Πλήκτρο εντατικής κατάψυξης (Super) µε ενδεικτική λυχνία f ιακόπτης λειτουργίας /διακοπής ο- λόκληρης της συσκευής, καθώς και ρύθµισης θερµοκρασίας κατάψυξης a Βεντιλατέρ για τη λειτουργία DynaCool (δυναµική ψύξη) b Θήκη για βούτυρο και τυρί c Ράφια συντήρησης d Αβγοθήκες e Εσωτερικός φωτισµός f Ράφια πόρτας g Αυλάκι και άνοιγµα για την έξοδο του νερού απόψυξης από τη συντήρηση h Λεκάνες φρούτων και λαχανικών i Στήριγµα µπουκαλιών* j Ράφι πόρτας για µπουκάλια k Συρτάρια κατάψυξης * Ανάλογα µε το µοντέλο 4

5 Περιγραφή συσκευής ιαστάσεις ( Υψος x Πλάτος x Βάθος) σε χιλιοστά: ΚF 9712 id = 1772 x 540 x 550 KF 9713 id = 1772 x 540 x 550 Χωρητικότητα σε λίτρα: ΚF 9712 id = συντήρηση 231 ΚF 9712 id = κατάψυξη 57 KF 9713 id = συντήρηση 200 KF 9713 id = κατάψυξη 81 Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων Ράφια για µπουκάλια (ανάλογα µε το µοντέλο) Τα ράφια αυτά µπορείτε να τα προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele ή από καταστήµατα πώλησης προϊόντων Miele. 5

6 Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεχθεί µε ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριµµάτων. Αυτά τα υλικά µην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριµµάτων προς ανακύκλωση. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές διατηρούν ακόµη ορισµένα από τα υλικά τους σε καλή κατάσταση. Περιέχουν όµως και βλαβερές ουσίες που ήταν απαραίτητες για τη λειτουργία και την ασφάλεια τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για την δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά συσκευή σας στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας για τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών προς ανακύκλωση. ώστε ιδιαίτερη προσοχή, να µην υποστούν οποιαδήποτε βλάβη οι σωληνώσεις µε το ψυκτικό υλικό, ως ότου παραληφθούν και διατεθούν από ένα νόµι- µο φορέα, που λειτουργεί σύµφωνα µε τις προδιαγραφές προστασίας περιβάλλοντος. Έτσι είναι σίγουρο, ότι το ψυκτικό υλικό και το λάδι µηχανής του µοτέρ δεν θα διαφύγουν ανεξέλεγκτα στο περιβάλλον. Φροντίστε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µακριά από µικρά παιδιά. 6

7 Υποδείξεις ασφαλείας Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασµένη χρήση της όµως, θα µπορούσε να ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και σε αντικείµενα. ιαβάστε τις οδηγίες χρήσης, πριν βάλετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για την ασφάλεια, την εγκατάσταση, το χειρισµό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. Φυλάξτε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, µην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη µόνο για οικιακή χρήση. Χρησιµοποιείται για τη συντήρηση και διατήρηση στη συντήρηση των τροφί- µων, καθώς και τη διατήρηση έτοιµων κατεψυγµένων τροφίµων, για την κατάψυξη φρέσκων τροφίµων και για την παρασκευή από παγάκια. Για οποιαδήποτε άλλη χρήση, πλήρη ευθύνη φέρει ο χειριστής. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν από λανθασµένους χειρισµούς ή αµέλεια των υποδείξεων ασφαλείας. εν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόµου. Προστασία για τα παιδιά Τα παιδία επιτρέπεται να χρησι- µοποιήσουν τη συσκευή χωρίς ε- πίβλεψη µόνο στην περίπτωση που ε- νηµερώθηκαν για τη χρήση της κατά τέτοιο τρόπο ώστε να µπορούν να την χειρίζονται µε ασφάλεια. Τα παιδία πρέπει να είναι σε θέση να αναγνωρίζουν τους πιθανούς κίνδυνους από ε- σφαλµένη χρήση της συσκευής. Πρέπει να προσέχετε τα παιδιά, όταν βρίσκονται κοντά στη συσκευή και να µην τους επιτρέπετε να παίζουν µε αυτήν, π.χ. να κάθονται στα συρτάρια κατάψυξης ή να στηρίζονται στην πόρτα της. 7

8 Υποδείξεις ασφαλείας Τεχνική ασφάλεια Ελέγχετε την συσκευή για τυχόν ορατές εξωτερικές ζηµιές πριν από την τοποθέτησή της. Μια συσκευή που παρουσιάζει εξωτερικές ζηµιές δεν επιτρέπεται να τοποθετείται στην τελική της θέση και να τίθεται σε λειτουργία. Η συσκευή αυτή περιέχει το ψυκτικό υλικό Ισοβουτάνιο (R600a), ένα φυσικό υλικό, άκρως φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά εύφλεκτο. εν καταστρέφει τη ζώνη όζοντος και δεν συντείνει στο φαινόµενο του θερµοκηπίου. Η χρήση αυτού του ψυκτικού υλικού αυξάνει το θόρυβο λειτουργίας, δεν έχει ό- µως καµιά επίπτωση στη σωστή απόδοση της συσκευής. Προσέξτε κατά τη µεταφορά και την τοποθέτηση της συσκευής, ώστε να µην προκληθεί ζηµιά στα µέρη κυκλοφορίας του ψυκτικού υλικού. Αν πεταχτούν σταγόνες από ψυκτικό υλικό στα µάτια σας, µπορεί να προκαλέσουν τον τραυ- µατισµό τους. Σε περίπτωση ζηµιάς: αποφεύγετε ανοικτή φωτιά ή πηγές καύσης, βγάζετε το φις από την πρίζα, φρεσκάρετε για λίγα λεπτά τον αέρα στο δωµάτιο που βρίσκεται η συσκευή και ενηµερώνετε το Service. Όσο περισσότερο ψυκτικό υλικό περιέχει µια συσκευή, τόσο µεγαλύτερος πρέπει να είναι ο χώρος που θα την τοποθετήσετε. Στο δωµάτιο που θα τοποθετήσετε τη συσκευή πρέπει να υπάρχει η αναλογία χώρου 1 m 3 προς 8 γρ. ψυκτικού υλικού, έτσι ώστε σε τυχόν διαρροή ψυκτικού υλικού να µην υπάρχει κίνδυνος δηµιουργίας εύφλεκτου µίγµατος αερίου µε ατµοσφαιρικό αέρα. Στοιχεία για το ψυκτικό υλικό θα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) µε εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συµφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αµφιβολίας απευθυνθείτε σε η- λεκτρολόγο. Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδεθεί µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σηµαντικό να ελεγχθεί αυτή η προϋπόθεση ασφαλείας και σε περίπτωση αµφιβολίας να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία). Αν το καλώδιο παρουσιάσει βλάβη, φροντίστε άµεσα για την αντικατάστασή του µε το κατάλληλο καλώδιο από έναν τεχνικό εκπαιδευµένο από τον κατασκευαστή, για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο για τον χειριστή. 8

9 Υποδείξεις ασφαλείας Η ασφάλεια λειτουργίας της συσκευής σας είναι τότε µόνον εγγυηµένη, όταν η τοποθέτηση και η σύνδεσή της έχουν γίνει σύµφωνα µε τις οδηγίες χρήσης. Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός αυτής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται µόνο από υπεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς και µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας. Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικούς τεχνίτες. Αν η εγκατάσταση, η συντήρηση ή διάφορες επισκευές δεν γίνουν από τον κατάλληλο τεχνίτη, µπορεί να δηµιουργηθούν σηµαντικοί κίνδυνοι για τον χειριστή, για τους οποίους καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Η συσκευή αποσυνδέεται από το ηλεκτρικό δίκτυο, µόνο όταν βγάλετε το φις από την πρίζα. Για την αποσύνδεση δεν τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις από την πρίζα. κλείσετε το γενικό διακόπτη. ξεβιδώσετε τελείως τη βιδωτή ασφάλεια από τον ηλεκτρικό πίνακα. Για λόγους ασφαλείας δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιήσετε επέκταση καλωδίου (µπαλαντέζα), για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο (κίνδυνος υπερθέρµανσης). Χρήση εν επιτρέπεται να πιάνετε τα κατεψυγµένα µε υγρά χέρια. Υπάρχει κίνδυνος να κολλήσουν τα χέρια σας πάνω στην κατεψυγµένη επιφάνεια και να τραυµατισθείτε. Μη βάζετε ποτέ κατευθείαν στο στόµα σας παγάκια ή παγωτό, ι- δίως παγωτό τύπου γρανίτα, που µόλις έχετε βγάλει από την κατάψυξη, γιατί υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος και τραυ- µατισµού στα χείλια ή στη γλώσσα. Τρόφιµα κατά το ήµισυ ή τελείως αποψυγµένα, δεν πρέπει να τα καταψύχετε πάλι. Καταναλώστε τα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, γιατί αλλιώς χάνουν τη θρεπτική τους αξία και καταστρέφονται. Αν τα τρόφιµα αυτά τα µαγειρέψετε, µπορείτε να τα βάλετε εκ νέου στην κατάψυξη. Μη τοποθετείτε µέσα στη συσκευή είδη που µπορεί να εκραγούν. Ό- ταν ενεργοποιείται ο θερµοστάτης, µπορεί να δηµιουργηθούν µερικοί σπινθήρες. Αυτοί, πιθανόν να προκαλέσουν κάποια έκρηξη σε µίγµατα µε εύφλεκτο περιεχόµενο. Μην τοποθετείτε ηλεκτρικές συσκευές µέσα στη συσκευή (π.χ. συσκευές παρασκευής παγωτού). Από αυτές µπορεί να δηµιουργηθούν σπινθήρες, µε κίνδυνο έκρηξης. Ποτά µε µεγάλη περιεκτικότητα σε οινόπνευµα πρέπει να τα τοποθετείτε όρθια και πολύ στεγανά κλεισµένα. 9

10 Υποδείξεις ασφαλείας Μην αποθηκεύετε στην κατάψυξη µεταλλικά κουτιά ή µπουκάλια µε αεριούχα ποτά/ αναψυκτικά, ούτε ποτά µε περιεχόµενο που µπορεί να παγώσει, γιατί µπορεί να προκληθεί έκρηξη µε κίνδυνο τραυµατισµού και ζηµιών. Τα µπουκάλια που τοποθετείτε στην κατάψυξη για ταχεία ψύξη, πρέπει να τα βγάζετε πάλι το αργότερο µετά από µία ώρα. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να εκραγούν. Αποφεύγετε να καταναλώνετε τρόφιµα που έχουν διατηρηθεί στο ψυγείο για µεγάλο χρονικό διάστηµα, γιατί διατρέχετε κίνδυνο δηλητηρίασης. Η διάρκεια διατήρησης των τροφίµων εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, π.χ. από το πόσο φρέσκα είναι, από την ποιότητά τους και από τη θερµοκρασία που έχετε ρυθµίσει. ιαβάζετε πάντα προσεκτικά τις οδηγίες του κατασκευαστή τροφίµων σχετικά µε τη συντήρηση και κατανάλωση των τροφίµων. Μη χρησιµοποιείτε µυτερά ή αιχµηρά αντικείµενα για: να αφαιρέσετε στρώµατα πάγου, να ξεκολλήσετε παγωµένες θήκες για παγάκια ή τάπερ τροφίµων. Υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν τα ψυκτικά στοιχεία και η συσκευή να µη λειτουργεί πλέον κανονικά. Για τη διαδικασία απόψυξης µη χρησιµοποιείτε ποτέ ηλεκτρικές συσκευές θέρµανσης ή κεριά. Καταστρέφονται τα πλαστικά µέρη της συσκευής. Μη χρησιµοποιείτε σπρέι απόψυξης. Μπορεί να δηµιουργήσουν ε- κρηκτικά αέρια, τα οποία καταστρέφουν τα πλαστικά µέρη. Επίσης µπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία. Μη χρησιµοποιείτε λάδι ή άλλες λιπαρές ουσίες για την προστασία της µόνωσης πόρτας, γιατί µε την πάροδο του καιρού τα λάστιχα πόρτας γίνονται πορώδη. Σε περίπτωση που φυλάτε λαδερά τρόφιµα ή λιπαρές ουσίες στην ε- σωτερική πόρτα του ψυγείου ή µέσα στο ψυγείο, προσέχετε να µην τρέξει το λάδι ή το λίπος και ακουµπήσει τα πλαστικά µέρη της συσκευής. Μπορεί να δηµιουργηθούν ρωγµές στα πλαστικά µέρη της συσκευής. Μην καλύπτετε τα ανοίγµατα εξαερισµού στη βάση της συσκευής ή ψηλά στο ντουλάπι, γιατί έτσι δεν γίνεται σωστή κυκλοφορία του αέρα, αυξάνεται η κατανάλωση ρεύµατος και δεν αποκλείεται να προκληθούν βλάβες σε µέρη της συσκευής. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη για µια ορισµένη κατηγορία κλίµατος (θερµοκρασία περιβάλλοντος), της οποίας τα όρια πρέπει να τηρούνται. Η κατηγορία κλίµατος αναφέρεται στην πινακίδα τύπου, στο εσωτερικό της συσκευής. Μια χαµηλότερη θερµοκρασία περιβάλλοντος, οδηγεί σε µεγαλύτερη διάρκεια παύσης του ψυκτικού µηχανήµατος, µε αποτέλεσµα, να µην µπορεί η συσκευή να διατηρήσει την απαιτούµενη θερµοκρασία. 10

11 Υποδείξεις ασφαλείας Για τον καθαρισµό της συσκευής και την απόψυξη της κατάψυξης δεν επιτρέπεται σε καµία περίπτωση να χρησιµοποιείτε συσκευές ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός µπορεί να εισχωρήσει σε ηλεκτρικά µέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωµα. Υποδείξεις για τις παλιές συσκευές Αχρηστέψτε το σύστηµα αυτόµατου κλεισίµατος της πόρτας της συσκευής ή τυχόν σύρτη της παλιάς σας συσκευής, αν τη θέσετε εκτός λειτουργίας ή πρόκειται να την παραδώσετε στον αρµόδιο φορέα αποκοµιδής σκουπιδιών. Έτσι προφυλάσσετε τα µικρά παιδιά που παίζοντας µπορεί να κλειστούν µέσα και να κινδυνέψει η ζωή τους. Προσέξτε, να µην καταστραφούν µέρη κυκλοφορίας του ψυκτικού υ- λικού, π.χ.: τρυπώντας τις σωληνώσεις κυκλοφορίας του ψυκτικού υλικού στον ε- ξαερωτήρα, λυγίζοντας αγωγούς ή χαράζοντας τις επιστρώσεις επιφανειών. Αν πεταχτούν σταγόνες από ψυκτικό υ- λικό στα µάτια σας, µπορεί να προκαλέσουν τον τραυµατισµό τους. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκύψουν από µη τήρηση των υποδείξεων α- σφαλείας. 11

12 Εξοικονόµηση ενέργειας Τοποθέτηση συσκευής Ρύθµιση θερµοκρασίας µε βαθ- µούς κατά προσέγγιση (ρύθµιση βαθµίδων) Ρύθµιση θερµοκρασίας µε βαθ- µούς ακρίβειας (ψηφιακή ένδειξη) Χρήση Απόψυξη κανονική κατανάλωση ρεύµατος Σε αεριζόµενους χώρους Προστατευµένη από την άµεση η- λιακή ακτινοβολία εν βρίσκεται κοντά σε µια πηγή θερµότητας (θερµαντικό σώµα, κουζίνα) Σε ιδανική θερµοκρασία περιβάλλοντος, γύρω στους 20 C Σε µέτρια ρύθµιση, από 2 ως 3 Στη συντήρηση κρασιών, 8-12 C Στη συντήρηση, 4-5 C Στη ζώνη Perfect-Fresh, περ. 0 C Στον καταψύκτη, -18 C Στη ζώνη συντήρησης κρασιών, 10 ως 12 C Ανοίγετε την πόρτα µόνο όταν είναι ανάγκη και για πολύ λίγο χρόνο Τοποθετείτε τα τρόφιµα ταξινοµη- µένα κατά είδος Αφήνετε τα ζεστά φαγητά και ροφήµατα να κρυώσουν έξω από τη συσκευή Τακτοποιείτε τα τρόφιµα αφού τα συσκευάσετε ή τα σκεπάσετε καλά Για να ξεπαγώσετε τα κατεψυγµένα, τα τοποθετείτε στη συντήρηση Μην υπερφορτώνετε τα συρτάρια για να κυκλοφορεί ο αέρας Κάνετε απόψυξη του καταψύκτη όταν δηµιουργηθεί στρώµα πάγου µε πάχος 0,5 εκ. αυξηµένη κατανάλωση ρεύµατος Σε κλειστούς, µη αεριζόµενους χώρους Εκτεθειµένη στην ηλιακή ακτινοβολία Όταν είναι τοποθετηµένη δίπλα σε µια πηγή θερµότητας (θερµαντικό σώµα, κουζίνα) Σε υψηλή θερµοκρασία περιβάλλοντα χώρου Σε υψηλή ρύθµιση: όσο πιο µικρή είναι η θερµοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής, τόσο µεγαλύτερη είναι η κατανάλωση ενέργειας Στις συσκευές που διαθέτουν χει- µερινή ρύθµιση πρέπει να έχετε ακυρώσει τη ρύθµιση, αν η θερµοκρασία περιβάλλοντος είναι πάνω από 16 C ή 18 C! Αν ανοίγετε συχνά και για πολύ ώρα την πόρτα, έχετε απώλεια ψύξης Η έλλειψη τάξης σηµαίνει περισσότερο ψάξιµο και κατά συνέπεια παρατεταµένο άνοιγµα πόρτας Ζεστά φαγητά µέσα στη συσκευή προκαλούν µεγάλους χρόνους λειτουργίας του µοτέρ (η συσκευή προσπαθεί να µειώσει τη θερµοκρασία της) Η δηµιουργία υδρατµών από την εξάτµιση των υγρών στη συντήρηση προκαλεί απώλειες ψύξης Το στρώµα πάγου µειώνει την απόδοση ψύξης στα τρόφιµα. Αυξάνεται η κατανάλωση ρεύµατος 12

13 Λειτουργία / διακοπή Πριν την αρχική λειτουργία Για προστασία κατά την µεταφορά της συσκευής, οι ανοξείδωτοι πήχεις στα ράφια πόρτας και στα ράφια συντήρησης καλύπτονται από µια προστατευτική µεµβράνη. Καθαρίζετε το εσωτερικό της συσκευής και τα εξαρτήµατα, χρησιµοποιώντας χλιαρό νερό. Στο τέλος σκουπίζετε όλα τα µέρη µε ένα στεγνό πανί. Αφαιρείτε την προστατευτική µεµβράνη από τους ανοξείδωτους πήχεις. Μετά τη µεταφορά της συσκευής, την αφήνετε ακίνητη για περίπου ½ ως 1 ώρα, πριν τη συνδέσετε µε το ηλεκτρικό δίκτυο. Αυτό είναι σηµαντικό για τη µελλοντικά σωστή λειτουργία της συσκευής. Έναρξη λειτουργίας της συσκευής Με τον κεντρικό διακόπτη λειτουργίας/ διακοπής δεξιά µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία ταυτόχρονα τη συντήρηση και την κατάψυξη. Στρέφετε τον κεντρικό διακόπτη µε ένα κέρµα από τη θέση "0" προς τα δεξιά. Μη στρέφετε το διακόπτη θερµοκρασίας πέρα από το σηµείο που σκαλώνει, αλλιώς θα καταστραφεί. Ανάβει η ένδειξη θερµοκρασίας συντήρησης και ανοίγοντας την πόρτα συντήρησης, ανάβει το φως στο χώρο συντήρησης. Ανάβει η ένδειξη θερµοκρασίας κατάψυξης. Ανάβει επίσης η ενδεικτική λυχνία του βοµβητή και όταν επικρατήσει στην κατάψυξη η κατάλληλη ψυχρή θερµοκρασία, η λυχνία σβήνει και πάλι. Ξεκινάει η ψύξη της συσκευής. Πριν τοποθετήσετε για πρώτη φορά τρόφιµα στην συσκευή, αφήνετε να περάσουν µερικές ώρες µέχρι να επιτευχθεί η κατάλληλη χαµηλή θερµοκρασία. Παγοκύστη Τοποθετείτε την παγοκύστη στο πάνω συρτάρι κατάψυξης. Μετά από περίπου 24 ώρες η παγοκύστη έχει αποκτήσει τη µέγιστη δυνατή απόδοση ψύξης. ιακοπή λειτουργίας της συσκευής Στρέφετε τον κεντρικό διακόπτη µε ένα κέρµα προς τα αριστερά στη θέση "0". Οι ενδείξεις θερµοκρασίας σβήνουν και η ψύξη της συσκευής διακόπτεται. 13

14 Λειτουργία / διακοπή ιακοπή λειτουργίας µόνο της συντήρησης Μπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία µόνο της συντήρησης, ενώ η κατάψυξη παραµένει κανονικά σε λειτουργία. Αυτό συνιστάται π.χ. σε περίοδο διακοπών. Στρέφετε το διακόπτη λειτουργίας / διακοπής της συντήρησης µε ένα κέρµα προς τα αριστερά στη θέση "0". Ο εσωτερικός φωτισµός και η ένδειξη θερµοκρασίας συντήρησης σβήνουν και η λειτουργία της συντήρησης διακόπτεται. Η ένδειξη θερµοκρασίας κατάψυξης παραµένει αναµµένη. Επαναφορά λειτουργίας της συντήρησης Στρέφετε το διακόπτη λειτουργίας / διακοπής της συντήρησης µε ένα κέρµα από τη θέση "0" προς τα δεξιά. Ανάβει η ένδειξη θερµοκρασίας συντήρησης. Ξεκινάει η ψύξη της συντήρησης και ανοίγοντας την πόρτα της, ανάβει το φως εσωτερικού χώρου. Σε περίπτωση µακρόχρονης απουσίας Αν δεν πρόκειται να χρησιµοποιήσετε τη συσκευή για ένα µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα, τότε: διακόπτετε τη λειτουργία της, βγάζετε το φις από την πρίζα, κάνετε απόψυξη της κατάψυξης και καθαρίζετε τη συσκευή, αφήνετε τις πόρτες ελαφρά ανοικτές, για να αποφύγετε έτσι τη δηµιουργία δυσάρεστης µυρωδιάς στο εσωτερικό της συσκευής. Σε περίπτωση που, λόγω απουσίας, διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής και δεν την καθαρίσετε, υπάρχει κίνδυνος, αν αφήσετε κλειστές τις πόρτες της, να δηµιουργηθούν ση- µεία µε µούχλα στο εσωτερικό της. 14

15 Σωστή θερµοκρασία Η σωστή ρύθµιση θερµοκρασίας είναι πολύ σηµαντική για τη διατήρηση των τροφίµων. Οι διάφοροι µικροοργανισµοί καταστρέφουν γρήγορα τα τρόφιµα, γεγονός που µπορεί να εµποδιστεί ή να ξεκινήσει πολύ αργότερα, ρυθµίζοντας τη σωστή θερµοκρασία. Η θερµοκρασία επιδρά στην ταχύτητα ανάπτυξης των µικροοργανισµών. Η µειωµένη θερµοκρασία καθυστερεί αυτή τη διαδικασία. Η θερµοκρασία στη συσκευή αυξάνεται: όσο πιο συχνά ανοίγετε ή αφήνετε ανοικτή την πόρτα της συσκευής, όσο πιο µεγάλη ποσότητα τροφίµων τοποθετείτε, όσο πιο ζεστά είναι τα φρέσκα τρόφι- µα που τοποθετείτε, όσο πιο υψηλή είναι η θερµοκρασία περιβάλλοντος στο χώρο τοποθέτησης της συσκευής. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη για µια ορισµένη κατηγορία κλίµατος (θερµοκρασία περιβάλλοντος), της οποίας τα όρια πρέπει να τηρούνται. στη συντήρηση Συνιστάται µια θερµοκρασία ψύξης 5 C στο κέντρο της συσκευής. στην κατάψυξη Για την κατάψυξη φρέσκων τροφίµων και για τη µακρόχρονη διατήρησή τους απαιτείται µια θερµοκρασία από -18 C. Στη θερµοκρασία αυτή, η ανάπτυξη των µικροοργανισµών περιορίζεται στο ελάχιστο. Όταν η θερµοκρασία ανέβει πάνω από -10 C, αρχίζει η αλλοίωση από τους µικροοργανισµούς και ο χρόνος διατήρησης των τροφίµων µειώνεται. Για το λόγο αυτό, τρόφιµα κατά το ήµισυ ή τελείως αποψυγµένα, επιτρέπεται να καταψύχονται πάλι, µόνο µετά το µαγείρεµά τους (βράσιµο ή ψήσιµο). Οι υψηλές θερµοκρασίες, που αναπτύσσονται κατά το µαγείρεµα, σκοτώνουν τους περισσότερους µικροοργανισµούς. Ρύθµιση θερµοκρασίας Μπορείτε να ρυθµίσετε τις θερµοκρασίες συντήρησης και κατάψυξης µε τους αντίστοιχους διακόπτες θερµοκρασίας. Στρέφετε µε ένα κέρµα το διακόπτη θερµοκρασίας συντήρησης η κατάψυξης από τη θέση "0" προς τα δεξιά. Όσο µεγαλύτερος είναι ο αριθµός ρύθ- µισης, τόσο ψυχρότερη είναι η θερµοκρασία µέσα στη συσκευή. Κατά την διάρκεια της ρύθµισης αναβοσβήνει η αντίστοιχη θερµοκρασία στον πίνακα χειρισµού. Μη στρέφετε το διακόπτη θερµοκρασίας πέρα από το σηµείο που σκαλώνει, αλλιώς θα καταστραφεί. 15

16 Σωστή θερµοκρασία Ενδείξεις θερµοκρασίας Οι ενδείξεις θερµοκρασίας στον πίνακα χειρισµού εµφανίζουν πάντα την επιθυµητή θερµοκρασία. Αν θέλετε π.χ. να επικρατεί στη συντήρησης µια θερµοκρασία 5 C: Στρέφετε το διακόπτη θερµοκρασίας συντήρησης προς τα δεξιά (από το 0 και πέρα), µέχρι να ανάψει στον πίνακα χειρισµού ο αριθµός 5. Αν θέλετε π.χ. να επικρατεί στην κατάψυξη µια θερµοκρασία -18 C: Στρέφετε το διακόπτη θερµοκρασίας κατάψυξης προς τα δεξιά (από το 0 και πέρα), µέχρι να ανάψει στον πίνακα χειρισµού ο αριθµός -18. Μπορείτε να ρυθµίσετε µια ελαφρώς ψυχρότερη θερµοκρασία µέσα στα όρια των επιπέδων θερµοκρασίας που παρουσιάζονται στον πίνακα χειρισµού (π.χ. από -15 ως -18 C). Στρέφετε αργά αργά το διακόπτη, π.χ. από τη ρύθµιση -15 προς τα δεξιά, µέχρι να αναβοσβήσει σύντοµα η ένδειξη -15. Η ψυχρότερη ρύθµιση θερµοκρασίας στο µικρό ενδιάµεσο διάστηµα των δύο προαναφερθέντων θερµοκρασιών αποθηκεύτηκε στο ηλεκτρονικό της συσκευής. 16

17 Βοµβητής Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα συναγερµού µε βοµβητή, για να ελέγχετε µια τυχόν ανεξέλεγκτη αύξηση της θερµοκρασίας στην κατάψυξη. Αν η θερµοκρασία κατάψυξης αυξηθεί σε µεγάλο βαθµό, ενεργοποιείται ο συναγερµός και ηχεί ο βοµβητής. Ταυτόχρονα αρχίζει να αναβοσβήνει η ενδεικτική λυχνία του βοµβητή. Το επίπεδο θερµοκρασίας που αναγνωρίζει η συσκευή ως πολύ υψηλό, εξαρτάται πάντα από τη θερµοκρασία που έχετε ρυθµίσει. Οπτικό και ηχητικό σήµα υπάρχουν ό- ταν: κρατάτε την πόρτα της συσκευής α- νοικτή για περισσότερο χρονικό διάστηµα, π.χ. για να τοποθετήσετε, να ταξινοµήσετε διαφορετικά ή να βγάλετε τρόφιµα από την κατάψυξη. καταψύχετε µεγάλες ποσότητες φρέσκων τροφίµων. προηγήθηκε µακρά διακοπή ρεύµατος. Ανάλογα µε τη θερµοκρασία ελέγχετε τα τρόφιµα, αν έχουν αποψυχθεί µερικώς ή εντελώς. Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να τα µαγειρέψετε (βράσιµο ή ψήσιµο) πριν τα βάλετε ξανά στην κατάψυξη. Ενεργοποίηση του βοµβητή Το σύστηµα συναγερµού µε βοµβητή είναι αυτοµάτως πάντα σε θέση ετοιµότητας. εν χρειάζεται µια επιπλέον ρύθµιση για να το ενεργοποιήσετε. Έγκαιρη διακοπή ήχου του βοµβητή Όταν λήξει η κατάσταση συναγερµού, ο βοµβητής παύει να ηχεί και η ενδεικτική λυχνία σβήνει. Αν όµως ο ήχος του βοµβητή σας ενοχλεί, µπορείτε να τον ακυρώσετε νωρίτερα. Πατάτε το πλήκτρο του βοµβητή. Ο βοµβητής παύει να ηχεί. Η ενδεικτική λυχνία ανάβει σταθερά και σβήνει µόνο όταν αποκατασταθεί η κατάσταση συναγερµού. Έτσι ο βοµβητής είναι πάλι σε θέση ετοιµότητας. 17

18 Χρήση εντατικής κατάψυξης και DynaCool Εντατική κατάψυξη Για να καταψυχθούν τα τρόφιµα µε τον ιδανικότερο τρόπο, πρέπει, πριν τοποθετήσετε τα φρέσκα τρόφιµα στα συρτάρια, να θέσετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη. Έτσι επιτυγχάνετε τη γρήγορη κατάψυξη των τροφίµων µέχρι τον πυρήνα τους, µε αποτέλεσµα να διατηρούνται µε τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα θρεπτικά συστατικά τους, οι βιταµίνες τους και η φρεσκάδα στην όψη και τη γεύση τους. Εξαίρεση: όταν τοποθετείτε τρόφιµα ήδη κατεψυγµένα. όταν τοποθετείτε τρόφιµα µόνο µέχρι 2 κιλά ηµερησίως. ιακοπή λειτουργίας της εντατικής κατάψυξης Η λειτουργία εντατικής κατάψυξης διακόπτεται αυτοµάτως µετά από 65 ώρες. Η ενδεικτική λυχνία σβήνει και η συσκευή λειτουργεί πάλι σε φυσιολογικά επίπεδα ψύξης. Για λόγους οικονοµίας ηλεκτρικού ρεύ- µατος, µπορείτε να διακόψετε νωρίτερα τη λειτουργία εντατικής κατάψυξης, όταν επιτευχθεί µια σταθερή θερµοκρασία, τουλάχιστον -18 ºC. Πατάτε το πλήκτρο εντατικής κατάψυξης και σβήνει η ενδεικτική λυχνία της. Η ψύξη της συσκευής επανέρχεται πάλι στα φυσιολογικά επίπεδα. Έναρξη λειτουργίας της εντατικής κατάψυξης Θέτετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη 6 ώρες πριν από την τοποθέτηση των τροφίµων που θέλετε να καταψύξετε. Αν πρόκειται να γεµίσετε τα συρτάρια µε ποσότητες που αντιστοιχούν στο µέγιστο δυναµικό κατάψυξης, θα πρέπει να θέσετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη 24 ώρες πριν από την τοποθέτηση των τροφίµων. Πατάτε το πλήκτρο εντατικής κατάψυξης και ανάβει η ενδεικτική λυχνία της εντατικής κατάψυξης. Η θερµοκρασία µέσα στη συσκευή µειώνεται σηµαντικά, γιατί ενεργοποιείται η µέγιστη δυνατή ψύξη. 18

19 Χρήση εντατικής κατάψυξης και DynaCool DynaCool Χωρίς τη λειτουργία DynaCool (δυναµική ψύξη) δηµιουργούνται, λόγω της φυσιολογικής κυκλοφορίας του αέρα, διαφορετικά επίπεδα ψύξης στη συντήρηση (ο ψυχρός αέρας, λόγω της βαρύτητας, κατεβαίνει σιγά-σιγά προς τα χαµηλότερα επίπεδα της συσκευής). Αυτά τα διαφορετικά επίπεδα θα πρέπει να τα εκµεταλλευτείτε για να τοποθετήσετε σωστότερα τα τρόφιµα (βλέπε κεφάλαιο "Σωστή χρήση της συντήρησης"). Αν όµως θέλετε να τοποθετήσετε στη συσκευή µεγάλη ποσότητα οµοειδών τροφίµων (π.χ. για ένα πάρτι), µπορείτε µε την λειτουργία DynaCool να επιτύχετε µια οµοιόµορφη κατανοµή του ψυχρού αέρα σε όλα τα επίπεδα της συντήρησης, έτσι ώστε όλα τα τρόφιµα να δέχονται περίπου τον ίδιο βαθµό ψύξης. Στη συνέχεια µπορείτε να ρυθµίσετε µε τα πλήκτρα θερµοκρασίας όποια θερ- µοκρασία θέλετε. Η λειτουργία DynaCool συνιστάται: σε υψηλές θερµοκρασίες περιβάλλοντος (από περίπου 30 C και πάνω). σε υψηλά ποσοστά υγρασίας του αέρα. ιακοπή λειτουργίας DynaCool Επειδή κατά τη λειτουργία DynaCool, αυξάνεται κατά ένα ποσοστό η κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύµατος, συνιστάται να διακόπτετε τη λειτουργία της, όταν η θερµοκρασία περιβάλλοντος είναι φυσιολογική. Πιέζετε τον διακόπτη DynaCool στη θέση "0". Όταν η πόρτα της συσκευής είναι ανοιχτή, σταµατά αυτόµατα να λειτουργεί το βεντιλατέρ προσωρινά. Έναρξη λειτουργίας DynaCool Πιέζετε τον διακόπτη DynaCool για τη δυναµική ψύξη, πάνω από το βεντιλατέρ, στη θέση "Ι". 19

20 Σωστή χρήση της συντήρησης ιαφορετικά επίπεδα ψύξης Με τη φυσιολογική κυκλοφορία του αέρα στη συντήρηση, δηµιουργούνται στο χώρο αυτό διαφορετικά επίπεδα θερµοκρασίας. Ο ψυχρός αέρας, λόγω της βαρύτητας, κατεβαίνει σιγά σιγά προς τα χαµηλότερα επίπεδα της συσκευής. Εκµεταλλευθείτε τη διαφορά αυτή, για να τοποθετήσετε σωστότερα τα τρόφι- µα. Αυτή είναι µια συσκευή µε λειτουργία δυναµικής ψύξης (DynaCool) κατά την οποία όταν λειτουργεί ο ανεµιστήρας δηµιουργείται οµοιόµορφη θερµοκρασία στη συσκευή κι έτσι τα διαφορετικά επίπεδα ψύξης δεν ξεχωρίζουν τόσο έντονα. Η θερµότερη περιοχή της συντήρησης Η θερµότερη περιοχή είναι ψηλά στο πάνω τµήµα της πόρτας. Εκεί µπορείτε να τοποθετήσετε το βούτυρο, για να διατηρείται µαλακό όταν θέλετε να το αλείψετε σε ψωµί, καθώς επίσης και το τυρί, για να διατηρήσει τη γεύση του. Η ψυχρότερη περιοχή της συντήρησης Η ψυχρότερη περιοχή είναι ακριβώς πάνω από τις λεκάνες φρούτων και λαχανικών. Στην περιοχή αυτή µπορείτε να τοποθετήσετε όλα τα ευαίσθητα τρόφιµα, ό- πως: ψάρι, κρέας, πουλερικά, αλλαντικά, έτοιµα φαγητά, αβγά, τούρτες, βουτήµατα, γαλακτοκοµικά προϊόντα, φρέσκια ζύµη, ζύµη για κέικ, πίτσα, κις λοραίν συσκευασµένα λαχανικά και όλα τα φρέσκα τρόφιµα που για τον ελάχιστο χρόνο διατήρησής τους απαιτείται µια θερµοκρασία τουλάχιστον 4 C. Μην τοποθετείτε µέσα στη συσκευή εκρηκτικά υλικά ή προϊόντα µε εύφλεκτα αέρια (π.χ. σπρέι). Κίνδυνος έκρηξης! Ποτά µε µεγάλη περιεκτικότητα οινοπνεύµατος πρέπει να τοποθετούνται όρθια και πολύ καλά κλεισµένα. Σε περίπτωση που αποθηκεύσετε στη συσκευή ή στην πόρτα της τροφές που περιέχουν λάδι ή άλλες λιπαρές ουσίες, προσέχετε ώστε το λάδι ή το λίπος να µην έρθει σε ε- παφή µε τα πλαστικά µέρη της συσκευής γιατί µπορεί να δηµιουργηθούν ρωγµές στο πλαστικό και να σπάσει. Τα τρόφιµα δεν επιτρέπεται να αγγίζουν το πίσω τοίχωµα. Κίνδυνος να παγώσουν. Μην τοποθετείτε τα τρόφιµα πολύ κοντά το ένα στο άλλο για να µπορεί να κυκλοφορεί άνετα ο ψυχρός αέρας. Μην καλύπτετε µε τρόφιµα το βεντιλατέρ στο εσωτερικό πίσω τοίχωµα της συσκευής, για να υπάρχει σωστή απόδοση ψύξης. 20

21 Σωστή χρήση της συντήρησης Τρόφιµα που δεν είναι κατάλληλα για τη συντήρηση Υπάρχουν ορισµένα είδη τροφίµων, που δεν είναι κατάλληλα για να τοποθετούνται στη συντήρηση ενός ψυγείου. Μεταξύ αυτών είναι: φρούτα και λαχανικά ευαίσθητα στην ψύξη, όπως µπανάνες, αβοκάντο, παπάγια, φραγκόσυκα, µελιτζάνες, πιπεριές, ντοµάτες και αγγούρια, άγουρα φρούτα, πατάτες, σκληρό τυρί (παρµεζάνα). Τι θα πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά των τροφίµων Η βασικότερη προϋπόθεση για τη µακρά διατήρηση των τροφίµων είναι ο βαθµός φρεσκάδας τους όταν αποθηκεύονται. Η αρχική φρεσκάδα είναι α- ποφασιστικής σηµασίας για τη διάρκεια της διατήρησής τους. Η ψύξη των τροφίµων θα πρέπει κατά το δυνατόν να µην διακόπτεται. Προσέχετε π.χ. ώστε να µην παραµένουν τα τρόφιµα για µεγάλο χρονικό διάστηµα µέσα σε θερµό αυτοκίνητο. Αν ωριµάσουν ή αλλοιωθούν τα τρόφιµα δεν είναι δυνατόν να επανέλθουν στην αρχική τους κατάσταση. Ακόµη και µια δίωρη διακοπή της ψύξης µπορεί να προκαλέσει αλλοιώσεις. Σωστή τοποθέτηση των τροφίµων ιατηρείτε πάντα τα τρόφιµα σκεπασµένα ή καλά συσκευασµένα. Έτσι αποφεύγετε τον κίνδυνο µετάδοσης οσµών, το στέγνωµα των τροφίµων και τη µεταφορά τυχόν βακτηριδίων. Με τη σωστή ρύθµιση της θερµοκρασίας και την κατάλληλη υγιεινή αργεί ο πολλαπλασιασµός των βακτηριδίων, π.χ. σαλµονέλας. Φρούτα και λαχανικά Τα φρούτα και τα λαχανικά αντίθετα µπορούν να τοποθετηθούν στις λεκάνες λαχανικών, χωρίς συσκευασία. Έχετε όµως υπόψη σας ότι δεν µπορούν να τοποθετηθούν όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών µαζί στην ίδια λεκάνη. Από τη µια πλευρά µεταδίδονται οι οσµές (τα καρότα π.χ. παίρνουν γρήγορα τη µυρωδιά και τη γεύση των κρεµµυδιών),από την άλλη πλευρά µερικά φρούτα και λαχανικά εκλύουν ένα είδος φυσικού αερίου (αιθυλένιο) στο οποίο αντιδρούν µε ιδιαίτερη ευαισθησία κάποια άλλα κι έτσι αλλοιώνονται πολύ πιο γρήγορα. Παραδείγµατα φρούτων και λαχανικών που εκλύουν µεγάλη ποσότητα φυσικών αερίων: Μήλα, βερίκοκα, αχλάδια, νεκταρίνια, ροδάκινα, δαµάσκηνα, αβοκάντο, σύκα, βατόµουρα, καρπούζια, φασόλια. 21

22 Σωστή χρήση της συντήρησης Παραδείγµατα φρούτων και λαχανικών, που αντιδρούν µε ιδιαίτερη ευαισθησία στα φυσικά αέρια άλλων φρούτων και λαχανικών: Ακτινίδια, µπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, µάνγκο, πεπόνια, µήλα, βερίκοκα, αγγούρια, ντοµάτες, α- χλάδια, νεκταρίνια, ροδάκινα. Παράδειγµα: το µπρόκολο δεν θα πρέπει να τοποθετείται µαζί µε µήλα γιατί τα µήλα εκλύουν µεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου και το µπρόκολο αντιδρά µε ιδιαίτερη ευαισθησία σε αυτό. Έτσι το µπρόκολο θα διατηρηθεί για πολύ µικρότερο χρονικό διάστηµα απ' ό,τι συνήθως. Κρέας Τοποθετείτε το κρέας χωρίς συσκευασία. (Ανοίγετε τις µεµβράνες και το τάπερ). Το στέγνωµα του κρέατος λειτουργεί προστατευτικά για τους πόρους του και παρατείνει τη διάρκεια συντήρησής του. Αν τοποθετήσετε µαζί διαφορετικά είδη κρέατος, πρέπει να είναι συσκευασµένα ξεχωριστά το κάθε ένα είδος. Έτσι αποφεύγετε την πρόωρη αλλοίωση λόγω µεταφοράς βακτηριδίων. Τρόφιµα ζωικής ή φυτικής προέλευσης χωρίς συσκευασία Ξεχωρίζετε τα τρόφιµα ζωικής ή φυτικής προέλευσης χωρίς συσκευασία. Αν τα τρόφιµα αποθηκεύονται µαζί, πρέπει να είναι οπωσδήποτε συσκευασµένα. Έτσι, αποφεύγετε τη δηµιουργία µικροβιολογικών αλλοιώσεων. Τρόφιµα πλούσια σε πρωτεΐνες Λάβετε υπόψη σας ότι οι τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες αλλοιώνονται πιο γρήγορα. Αυτό σηµαίνει ότι τα οστρακοειδή αλλοιώνονται πιο γρήγορα από το ψάρι και το ψάρι αλλοιώνεται πιο γρήγορα από το κρέας. 22

23 Εσωτερική διαρρύθµιση Μετατόπιση ραφιών Μπορείτε να µετατοπίσετε τα ράφια α- νάλογα µε το ύψος των τροφίµων ή σκευών που τοποθετείτε στο ψυγείο. Σηκώνετε το ράφι και το τραβάτε λίγο προς τα εµπρός, το σηκώνετε ώστε η εγκοπή να είναι πάνω από τις προεξοχές στήριξης και το µετατοπίζετε προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Το πλαίσιο στην πίσω πλευρά πρέπει να δείχνει προς τα πάνω, για να εµποδίζει έτσι τα τρόφιµα να αγγίζουν το πίσω τοίχωµα και να παγώνουν. Τα ράφια προστατεύονται από τυχόν απρόσεκτο τράβηγµα µέσω ειδικών στοπ. Ράφι χωρισµένο σε δύο µέρη Αν χρειάζεστε περισσότερο χώρο για τρόφιµα ή σκεύη µε αρκετό ύψος, υ- πάρχει ένα ράφι χωρισµένο σε δύο µέρη, τα οποία συµπτύσσονται έτσι ώστε να µπορείτε να τοποθετήσετε στο χαµηλότερο ράφι τα τρόφιµα µεγάλου ύψους. Ανασηκώνετε ελαφρά το µπροστινό µισό γυάλινο ράφι και το σπρώχνετε προσεκτικά κάτω από το πίσω µισό ράφι. Για τη µετατόπιση του µισού γυάλινου ραφιού, Αφαιρείτε τα δύο µισά γυάλινα ράφια, Τοποθετείτε τα δύο στηρίγµατα στο επιθυµητό ύψος δεξιά και αριστερά πάνω στις προεξοχές, Σπρώχνετε τα γυάλινα ράφια το ένα µετά το άλλο. Το γυάλινο ράφι µε το πλαίσιο πρέπει να είναι τοποθετηµένο στο πίσω µέρος! Μετατόπιση ραφιού πόρτας / ραφιού πόρτας για µπουκάλια Σπρώχνετε το ράφι πόρτας / ράφι µπουκαλιών προς τα πάνω και το αφαιρείτε προς τα εµπρός. Τοποθετείτε το ράφι στη νέα θέση της επιλογής σας, προσέχοντας ώστε να τοποθετηθεί σωστά και σταθερά στις προεξοχές στήριξης. 23

24 Εσωτερική διαρρύθµιση Μετατόπιση στηρίγµατος µπουκαλιών (ανάλογα µε το µοντέλο) Μπορείτε να µετατοπίσετε το στήριγµα µπουκαλιών προς τα δεξιά ή προς τα αριστερά, έτσι ώστε να µη γέρνουν τα µπουκάλια, όταν ανοίγετε και κλείνετε την πόρτα της συσκευής. Το στήριγµα µπουκαλιών µπορεί να αφαιρεθεί εντελώς (π.χ. για να καθαριστεί): Σπρώχνετε προς τα πάνω το µπροστινό άκρο του στηρίγµατος µπουκαλιών και το αποδεσµεύετε. 24

25 Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη Μέγιστο δυναµικό κατάψυξης Για να καταψυχθούν τα τρόφιµα, όσο το δυνατόν γρηγορότερα µέχρι τον πυρήνα τους, δεν πρέπει να υπερβείτε το µέγιστο δυναµικό της κατάψυξης. Το µέγιστο δυναµικό της κατάψυξης αναφέρεται στην πινακίδα τύπου, στη θέση "Gefriervermögen kg/24h". Τι συµβαίνει όταν καταψύχετε φρέσκα τρόφιµα; Τα φρέσκα τρόφιµα πρέπει το συντοµότερο δυνατόν να καταψυχθούν µέχρι τον πυρήνα τους, για να διατηρήσουν θρεπτικά συστατικά, βιταµίνες και γεύση. Σε όσο πιο αργό ρυθµό καταψύχονται τα τρόφιµα, τόσο περισσότερο υγρό φεύγει από τα µόρια των τροφίµων και καταλήγει στον κενό χώρο µεταξύ τους. Τα µόρια συρρικνώνονται. Κατά την απόψυξη, επανέρχεται στα µόρια µόνο ένα τµήµα των υγρών που χάθηκαν. Αυτό σηµαίνει ουσιαστικά, ότι υπήρξε µια µεγαλύτερη απώλεια χυµών των τροφί- µων. Μπορείτε να το επιβεβαιώσετε και από τη συσσώρευση νερού γύρω από τα τρόφιµα, κατά την απόψυξή τους. Όταν τα τρόφιµα καταψύχονται µε ταχύ ρυθµό, τα υγρά των µορίων δεν έχουν το χρόνο να µετακινηθούν προς των κενό χώρο µεταξύ τους. Η συρρίκνωση των µορίων µειώνεται. Κατά την απόψυξη, µπορεί εύκολα η ελάχιστη αυτή απώλεια υγρών να επιστρέψει πίσω στα µόρια, έτσι ώστε η απώλεια χυµών να είναι ελάχιστη. Το νερό που βγαίνει όταν ξεπαγώνουν είναι πολύ λίγο. ιατήρηση έτοιµων κατεψυγ- µένων τροφίµων Για τη διατήρηση στην κατάψυξη των έτοιµων κατεψυγµένων, ελέγχετε ήδη κατά την αγορά τους από το κατάστηµα τροφίµων: αν υπάρχει ζηµιά στη συσκευασία τους, την ηµεροµηνία λήξης τους, τη θερµοκρασία ψύξης που επικρατεί στα ψυγεία του καταστήµατος. Αν είναι θερµότερη από -18 C, µειώνεται η διάρκεια της ηµεροµηνίας λήξης τους. Αγοράζετε τα κατεψυγµένα, αφού τελειώσετε µε τα υπόλοιπα ψώνια και τα µεταφέρετε τυλιγµένα σε εφηµερίδα ή σε τσάντα κατάψυξης. Τοποθετείτε αµέσως τα κατεψυγµένα µέσα στην κατάψυξη. Τρόφιµα κατά το ήµισυ ή τελείως α- ποψυγµένα, δεν πρέπει να τα καταψύχετε πάλι. Μόνο αν τα µαγειρέψετε (βράσιµο ή ψήσιµο), µπορείτε να τα βάλετε εκ νέου στην κατάψυξη. 25

26 Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη ιαδικασία κατάψυξης τροφί- µων Κατάλληλα για να καταψυχθούν είναι µόνο τα φρέσκα και ακέραια σε ποιότητα τρόφιµα. Τι πρέπει να προσέξετε πριν από την κατάψυξη: Κατάλληλα για κατάψυξη είναι: Νωπό κρέας, πουλερικά, κυνήγι, ψάρι, λαχανικά, αρωµατικά χορταρικά, ωµά φρούτα, γαλακτοκοµικά, ζυµωτά, υπόλοιπα φαγητών, κρόκοι α- βγών, ασπράδια αβγών και πολλά έτοιµα φαγητά. Ακατάλληλα για κατάψυξη είναι: Σταφύλια, µαρούλια, ραπανάκια, µαγιονέζα, κρέµα γάλακτος, ολόκληρα αβγά µε το κέλυφος, κρεµµύδια και ολόκληρα ωµά µήλα και αχλάδια. Πριν τοποθετήσετε τα λαχανικά και τα φρούτα στην κατάψυξη, πρέπει, για να διατηρήσουν το χρώµα, τη γεύση, το άρωµα τους και ακέραιη τη βιταµίνη C, να τα ζεµατίσετε: τα χωρίζετε σε µερίδες και τα βουτάτε για 2-3 λεπτά σε νερό που βράζει. Τα βγάζετε, τα κρυώνετε άµεσα σε κρύο νερό και τα στραγγίζετε. Το άπαχο κρέας είναι καταλληλότερο για να καταψυχθεί από το παχύ και διατηρείται περισσότερο. Ανάµεσα σε µπριζόλες, φιλέτα, σνίτσελ, βάζετε διαφανείς πλαστικές µεµβράνες, για να µην κολλήσουν µεταξύ τους. Σε ωµά τρόφιµα και ζεµατισµένα λαχανικά δεν πρέπει να βάζετε αλάτι και µπαχαρικά πριν τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη, ενώ στα µαγειρεµένα φαγητά µπορείτε. Μερικά µπαχαρικά αλλοιώνονται όταν καταψύχονται. Αφήνετε τα ζεστά φαγητά και ροφή- µατα να κρυώσουν πρώτα έξω από τη συσκευή, για να αποφύγετε έτσι τη µερική απόψυξη των ήδη κατεψυγµένων και την αύξηση στην κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύµατος. Συσκευασία Καταψύχετε τα τρόφιµα κατά µερίδες. Κατάλληλη συσκευασία: πλαστική µεµβράνη σωληνωτή µεµβράνη πολυαιθυλενίου αλουµινόχαρτο τάπερ κατάψυξης Ακατάλληλη συσκευασία: χαρτί συσκευασίας λαδόκολλα σελοφάν σακούλες απορριµµάτων χρησιµοποιηµένες σακούλες αγοράς Πιέζετε τη συσκευασία, για να φύγει όλος ο αέρας από το εσωτερικό. Κλείνετε στεγανά τη συσκευασία µε λαστιχάκια ή πλαστικά κλιπς ή σπάγκο ή αυτοκόλλητη ταινία ανθεκτική στην ψύξη. Σακούλες ή σωληνωτές µεµβράνες από πολυαιθυλένιο σφραγίζονται ε- πίσης µε την ειδική συσκευή στεγανοποίησης για σακούλες. Σηµειώστε πάνω στη συσκευασία το είδος του κατεψυγµένου και την ηµεροµηνία κατάψυξης. 26

27 Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη Πριν από την τοποθέτηση των κατεψυγµένων Λίγες ώρες πριν τοποθετήσετε στην κατάψυξη µια ποσότητα φρέσκων τροφίµων µεγαλύτερη από 2 κιλά, θέτετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη (βλέπε "Χρήση εντατικής κατάψυξης"). Παράλληλα, τα ήδη κατεψυγµένα αποκτούν µια "ρεζέρβα" ψύξης. Τοποθέτηση των κατεψυγµένων Για την κατάψυξη των τροφίµων, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε συρτάρι της κατάψυξης. Οι µεγάλες ποσότητες τροφίµων µπορούν να τοποθετηθούν κατευθείαν πάνω στις γυάλινες πλάκες, γιατί εκεί καταψύχονται πολύ γρήγορα και έτσι προστατεύεται η ακεραιότητα των συστατικών τους. Στην περίπτωση αυτή αφαιρείτε τα συρτάρια της κατάψυξης. Μπορείτε να τοποθετήσετε µέχρι 25 κιλά τροφίµων σε κάθε συρτάρι της κατάψυξης ή σε κάθε γυάλινη πλάκα. Για να καταψυχθούν τα τρόφιµα µέχρι τον πυρήνα τους πολύ γρήγορα, καλό είναι να τα τοποθετείτε απλωµένα στο δάπεδο της συρταριών ή πάνω στις γυάλινες πλάκες. Προσέξτε να είναι στεγνή η συσκευασία τους, για να µην κολλήσουν µεταξύ τους. Καταψύχοντας προσέξτε, τα φρέσκα τρόφιµα να µην αγγίζουν τα ήδη κατεψυγµένα, για να µην αλλοιώνεται τµήµα της ψύξης τους. Τοποθέτηση κατεψυγµένων µεγάλου όγκου Για να τοποθετήσετε κατεψυγµένα µεγάλου όγκου, π.χ. γαλοπούλα ή κυνήγι, µπορείτε να αφαιρέσετε τις γυάλινες πλάκες ανάµεσα στα συρτάρια κατάψυξης. Για να γίνει αυτό: Αφαιρείτε πρώτα τα συρτάρια. Στη συνέχεια ανασηκώνετε τη γυάλινη πλάκα και την αφαιρείτε από εµπρός. Αν χρειασθεί, µπορείτε να αφαιρέσετε επίσης και όλα τα συρτάρια και τις γυάλινες πλάκες, έτσι ώστε να εκµεταλλευτείτε ολόκληρο τον εσωτερικό χώρο. Απόψυξη κατεψυγµένων Η απόψυξη των κατεψυγµένων γίνεται: στη συσκευή µικροκυµάτων. σε ηλεκτρικό φούρνο στη θέση "θερ- µός αέρας" ή "απόψυξη". σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. στο ψυγείο (η ψύξη που απορρέει από τα κατεψυγµένα βοηθάει στην ψύξη των υπόλοιπων τροφίµων). στο φούρνο ατµού. Τις φέτες κρέατος ή ψαριού µπορείτε να τις ρίξετε στο καυτό τηγάνι, ακόµη κι αν δεν έχουν ξεπαγώσει τελείως. Τα φρούτα ξεπαγώνουν σε θερµοκρασία περιβάλλοντος στη συσκευασία τους ή σε µια σκεπασµένη λεκάνη. Τα λαχανικά γενικά, όπως είναι παγω- µένα, µπορείτε να τα ρίξετε σε νερό που βράζει ή να τα σοτάρετε σε καυτό βούτυρο. Για το µαγείρεµά τους υπολογίζετε το µισό χρόνο περίπου από ότι αν ήταν φρέσκα. 27

28 Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη Τρόφιµα κατά το ήµισυ ή τελείως α- ποψυγµένα, δεν πρέπει να τα καταψύχετε πάλι. Μόνο αν τα µαγειρέψετε (βράσιµο ή ψήσιµο), µπορείτε να τα βάλετε εκ νέου στην κατάψυξη. Παγάκια ίσκος κατάψυξης (ανάλογα µε το µοντέλο) Στο δίσκο κατάψυξης έχετε τη δυνατότητα να καταψύξετε τεµαχισµένα φρούτα, αρωµατικά χορταρικά και καρυκεύ- µατα για γαρνίρισµα, χωρίς να αλλοιώνονται οι ουσίες τους ή το σχήµα τους. Γεµίζετε την παγoθήκη µέχρι ¾ µε vερό και τη βάζετε στο δάπεδο ενός συρταριού κατάψυξης. Για να βγάλετε την παγοθήκη, αν έχει κολλήσει, χρησιµοποιείτε ένα αµβλύ αντικείµενο, π.χ. τη λαβή ενός κουταλιού. Τα παγάκια βγαίνουν εύκολα, αν κρατήσετε για λίγο την παγοθήκη κάτω από τρεχούµενο νερό. Τοποθετείτε τα υλικά, αραιά µεταξύ τους, µέσα στο δίσκο. Τοποθετείτε το δίσκο σε ένα από τα πάνω συρτάρια. Μετά από ώρες έχουν καταψυχθεί. Τα µεταφέρετε σε σακούλες ή δοχεία και τα τοποθετείτε στα συρτάρια. Γρήγορη ψύξη ποτών / αναψυκτικών Τα µπουκάλια ποτών / αναψυκτικών που τοποθετείτε στη κατάψυξη για ταχεία ψύξη, πρέπει να τα βγάζετε πάλι το αργότερο µετά από µία ώρα, αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να εκραγούν. 28

29 Κατάψυξη και διατήρηση στην κατάψυξη Παγοκύστη Η παγοκύστη εµποδίζει την απότοµη αύξηση της θερµοκρασίας στην κατάψυξη και προστατεύει τα τρόφιµα, σε περίπτωση διακοπής ρεύµατος. Τοποθετείτε την παγοκύστη στο πάνω συρτάρι κατάψυξης, κατευθείαν πάνω στα τρόφιµα ή για οικονοµία χώρου στο δίσκο κατάψυξης. Μετά από περίπου 24 ώρες η παγοκύστη έχει αποκτήσει τη µέγιστη απόδοση ψύξης. Αν θέλετε να επιτύχετε την "καλύτερη δυνατή συντήρηση σε περίπτωση διακοπής ρεύµατος", τοποθετείτε την παγοκύστη στο πάνω συρτάρι, κατευθείαν πάνω στα κατεψυγµένα. Όταν τοποθετείτε φρέσκα τρόφιµα, χρησιµοποιείτε την παγοκύστη σαν διαχωριστικό, ανάµεσα στα κατεψυγµένα και στα φρέσκα, για να µην ξεπαγώσουν τα κατεψυγµένα. Σε περίπτωση ταξιδιού, οι παγοκύστες είναι πολύ χρήσιµες για να διατηρείτε κρύα τα φαγητά η τα αναψυκτικά µέσα σε φορητό εκδροµικό ψυγείο. 29

30 Απόψυξη συσκευής Συντήρηση Η συντήρηση αποψύχεται αυτόµατα. Κατά το χρονικό διάστηµα που λειτουργεί το ψυκτικό µηχάνηµα, µπορεί να δη- µιουργηθούν στο πίσω τοίχωµα της συντήρησης στρώµατα πάχνης και παγω- µένα σταγονίδια νερού. Αυτά δεν χρειάζεται να τα αποµακρύνετε, γιατί στη συντήρηση η απόψυξη γίνεται αυτόµατα. Το νερό απόψυξης τρέχει από ένα αυλάκι και διαµέσου ενός σωλήνα καταλήγει στο σύστηµα εξάτµισης, στο πίσω µέρος της συσκευής. Θα πρέπει να προσέχετε, το νερό της απόψυξης να µπορεί να φεύγει ανεµπόδιστα. Για το λόγο αυτό, διατηρείτε πάντα καθαρά το αυλάκι και το άνοιγµα από το οποίο φεύγουν τα νερά. Κατάψυξη Στην κατάψυξη δεν γίνεται αυτόµατη απόψυξη, επειδή τα κατεψυγµένα δεν πρέπει να αποψύχονται. Σε κανονική λειτουργία, δηµιουργούνται µε την πάροδο του χρόνου πάνω στα ψυκτικά στοιχεία στρώµατα πάγου και πάχνης. Αυτά µειώνουν την απόδοση ψύξης και αυξάνουν την κατανάλωση ρεύµατος. Μη χρησιµοποιείτε αιχµηρά αντικεί- µενα για να αφαιρέσετε στρώµατα πάγου και πάχνης, γιατί καταστρέφετε τα ψυκτικά στοιχεία, µε κίνδυνο η κατάψυξη να µην αποδίδει πλέον την κατάλληλη ψύξη. Η απόψυξη πρέπει να γίνεται από καιρού εις καιρό, το αργότερο δε όταν σχη- µατισθεί στρώµα πάγου περίπου 5 χιλστ. Εκµεταλλευθείτε την ευκαιρία για να κάνετε απόψυξη, όταν υπάρχουν µόνο λίγα κατεψυγµένα τρόφιµα στα συρτάρια ή όταν αυτά είναι άδεια. Πριν από την απόψυξη Περίπου 1 ηµέρα πριν από την απόψυξη βάζετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη. Έτσι τα κατεψυγµένα εφοδιάζονται µε µια "ρεζέρβα" ψύξης και µπορούν να διατηρηθούν για περισσότερο χρόνο σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Βγάζετε τα κατεψυγµένα από τα συρτάρια και τα τυλίγετε µε πολλές στρώσεις εφηµερίδας ή µε καλύµµατα και τα διατηρείτε σε δροσερό µέρος, µέχρι να λειτουργήσει πάλι η συσκευή. 30

31 Απόψυξη συσκευής Βγάζετε όλα τα συρτάρια από την κατάψυξη. Χειρισµοί απόψυξης Οι χειρισµοί της απόψυξης πρέπει να γίνονται µε ταχύ ρυθµό, γιατί όσο περισσότερο µένουν τα κατεψυγµένα σε θερµοκρασία δωµατίου, τόσο µειώνεται η ηµεροµηνία λήξης τους. ιακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής µε τον κεντρικό διακόπτη λειτουργίας/ διακοπής και βγάζετε το φις από την πρίζα. Οι ενδείξεις θερµοκρασίας σβήνουν. Αφήνετε ανοικτή την πόρτα της κατάψυξης. Μπορείτε να συντοµεύσετε τη διαδικασία απόψυξης, τοποθετώντας δύο δοχεία µε ζεστό νερό (όχι βραστό) µέσα στην κατάψυξη, πάνω σε βάσεις. Όταν ακολουθείτε αυτή τη διαδικασία, είναι καλύτερα να κλείνετε την πόρτα, για να µη διαφεύγει η θερµότητα που δηµιουργείται. Καθαρίζετε τα κατάλοιπα νερού µε ένα σφουγγάρι ή ένα πανί. Για να κάνετε απόψυξη µη βάζετε ποτέ στη συσκευή ηλεκτρικές συσκευές θέρµανσης ή κεριά, γιατί προξενούν βλάβες στα πλαστικά µέρη. Μη χρησιµοποιείτε σπρέι απόψυξης ή αποπαγοποιητικά προϊόντα, γιατί µπορεί να περιέχουν διαλυτικά ή άλλα καυστικά υγρά που καταστρέφουν τα πλαστικά µέρη ή είναι βλαβερά για την υγεία. Μετά από την απόψυξη Καθαρίζετε την κατάψυξη και την σκουπίζετε µε ένα στεγνό πανί. Κλείνετε την πόρτα της κατάψυξης, βάζετε το φις στην πρίζα και θέτετε σε λειτουργία τη συσκευή µε τον κεντρικό διακόπτη λειτουργίας/ διακοπής. Οι ενδείξεις θερµοκρασίας ανάβουν. Θέτετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη, για να αποκτήσει γρήγορα η συσκευή την κατάλληλη ψύξη. Ανάβει η λυχνία της εντατικής κατάψυξης. Όταν η ψύξη φθάσει στο απαιτούµενο επίπεδο, τοποθετείτε τα συρτάρια µε τα κατεψυγµένα στη θέση τους. ιακόπτετε τη λειτουργία της εντατικής κατάψυξης πατώντας το πλήκτρο εντατικής κατάψυξης, όταν η κατάψυξη αποκτήσει µια σταθερή θερµοκρασία τουλάχιστον -18 C. Η λυχνία της εντατικής κατάψυξης σβήνει. 31

32 Καθαρισµός Μη χρησιµοποιείτε ποτέ προϊόντα καθαρισµού που περιέχουν κόκκους, σόδα (ανθρακικό νάτριο), οξέα ή χηµικούς διαλύτες. Ακατάλληλα θεωρούνται και τα καθαριστικά σε σκόνη, γιατί µπορούν να δηµιουργήσουν θαµπά σηµεία. Προσέξτε να µην εισχωρήσει νερό στους διακόπτες θερµοκρασίας ή στο φωτισµό. εν επιτρέπεται να τρέξει νερό µε απορρυπαντικό µέσα στο άνοιγµα εξόδου του νερού απόψυξης. Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση συσκευές ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός µπορεί να εισχωρήσει σε ηλεκτρικά µέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωµα. εν επιτρέπεται να αφαιρέσετε την πινακίδα τύπου από το εσωτερικό της συσκευής. Σε περίπτωση βλάβης, αυτή είναι απαραίτητη. Πριν από τον καθαρισµό ιακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής, στρέφοντας τον κεντρικό διακόπτη λειτουργίας/ διακοπής στη θέση "0" και βγάζετε το φις από την πρίζα. Βγάζετε τα κατεψυγµένα από τη συσκευή και τα τοποθετείτε σε ένα δροσερό µέρος. Κάνετε απόψυξη της κατάψυξης. Βγάζετε όλα τα µέρη που αφαιρούνται, για να τα καθαρίσετε. Εσωτερικός χώρος, εξαρτήµατα Για τον καθαρισµό τους χρησιµοποιήστε χλιαρό νερό µε λίγο απορρυπαντικό. Πλένετε όλα τα µέρη στο χέρι και όχι στο πλυντήριο πιάτων. Καθαρίζετε τη συντήρηση τουλάχιστον µια φορά το µήνα και την κατάψυξη µετά από κάθε διαδικασία απόψυξης. Καθαρίζετε το αυλάκι και το σωλήνα εξόδου του νερού απόψυξης στη συντήρηση µε ένα στικ ή ξυλάκι συχνότερα για να φεύγει πάντα ανεµπόδιστα το νερό της απόψυξης. Αφού καθαρίσετε µε σαπουνόνερο τον εσωτερικό χώρο και τα εξαρτήµατα, καθαρίζετε πάλι όλες τις επιφάνειες µε καθαρό νερό και τις περνάτε µε ένα στεγνό πανί. Αφήνετε για λίγο χρόνο τις πόρτες της συσκευής ανοικτές. Ανοίγµατα εξαερισµού Καθαρίζετε τακτικά τα ανοίγµατα εξαερισµού µε ένα πινέλο ή µε ηλεκτρική σκούπα. Η συγκέντρωση σκόνης αυξάνει την κατανάλωση ρεύµατος. Λάστιχα πόρτας Μη χρησιµοποιείτε λάδια ή λίπη για τα λάστιχα της πόρτας, γιατί µε τον καιρό τα λάστιχα θα γίνουν πορώδη. Πρέπει να καθαρίζετε τακτικά τα λάστιχα της πόρτας µόνο µε καθαρό νερό και να τα σκουπίζετε στο τέλος µε στεγνό πανί. 32

33 Καθαρισµός Μετά τον καθαρισµό Τοποθετείτε πάλι στη συντήρηση όλα τα µέρη που είχατε αφαιρέσει. Τοποθετείτε τα τρόφιµα στη συντήρηση, κλείνετε τις πόρτες, συνδέετε τη συσκευή µε το ηλεκτρικό δίκτυο και θέτετε σε λειτουργία τη συντήρηση και την κατάψυξη. Θέτετε σε λειτουργία την εντατική κατάψυξη, για να αποκτήσει γρήγορα η κατάψυξη την κατάλληλη θερµοκρασία. Ανάβει η ενδεικτική λυχνία. Τοποθετείτε τα συρτάρια µε τα κατεψυγµένα στην κατάψυξη, µόλις η θερµοκρασία πέσει στους κατάλληλους βαθµούς για την κατάψυξη. Όταν επιτευχθεί µια σταθερή θερµοκρασία, τουλάχιστον -18 ºC, µπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία εντατικής κατάψυξης. Η ενδεικτική λυχνία σβήνει. 33

34 Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται µόνο από έναν ειδικό τεχνίτη, γιατί εξαιτίας λανθασµένων επισκευών µπορεί να προκύψουν κίνδυνοι για το χειριστή. Ορισµένες όµως µικρoανωµαλίες, όπως είναι οι ακόλουθες, µπορείτε να τις αντι- µετωπίσετε µόνοι σας µε τον κατάλληλο χειρισµό: Τι πρέπει να κάνετε, όταν......δεν υπάρχει απόδοση ψύξης; Ελέγχετε, αν έχετε γυρίσει τους διακόπτες ρύθµισης θερµοκρασίας σε µια άλλη θέση, εκτός από το "0". Ελέγχετε, αν το φις του καλωδίου είναι σωστά τοποθετηµένο στην πρίζα. Ελέγχετε, αν έχει πέσει η γενική α- σφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα. Αν συµβαίνει αυτό, απευθυνθείτε στο Miele Service....η θερµοκρασία στη συντήρηση ή στην κατάψυξη είναι πολύ ψυχρή; Ρυθµίζετε θερµότερη θερµοκρασία. Η λειτουργία εντατικής κατάψυξης δεν έχει διακοπεί ακόµη και η ενδεικτική λυχνία της είναι αναµµένη. ιακόπτεται αυτόµατα µετά από περίπου 65 ώρες. Ελέγχετε, αν οι πόρτες της συσκευής κλείνουν καλά. Μήπως καταψύξατε µεγάλη ποσότητα τροφίµων; Αν συµβαίνει αυτό, το ψυκτικό µηχάνηµα θα λειτουργεί περισσότερο και η θερµοκρασία συντήρησης θα πέσει αυτόµατα σε χαµηλά επίπεδα....δεν ανοίγει η πόρτα της κατάψυξης, όταν δοκιµάζετε να την ανοίξετε πολλές φορές; Αυτό δεν είναι βλάβη. Λόγω δηµιουργίας υποπίεσης, µπορείτε να ανοίξετε την πόρτα, χωρίς υπερβολική δύναµη, µόνο µετά πάροδο λίγου χρόνου....αυξάνεται η συχνότητα και η διάρκεια λειτουργίας του ψυκτικού µηχανήµατος; Ελέγχετε, αν καλύπτονται ή είναι σκονισµένα τα ανοίγµατα εξαερισµού στη βάση της συσκευής ή τα ανοίγ- µατα εξαερισµού ψηλά στο ντουλάπι. Έχετε τη συνήθεια να ανοίγετε πολύ συχνά τις πόρτες του ψυγείου ή έχετε τοποθετήσει πρόσφατα µεγάλη ποσότητα τροφίµων στην κατάψυξη. Ελέγχετε, αν οι πόρτες της συσκευής κλείνουν καλά. Κοιτάξτε, αν έχει δηµιουργηθεί στην κατάψυξη ένα παχύ στρώµα πάγου. Αν συµβαίνει αυτό, τότε πρέπει να κάνετε απόψυξη της κατάψυξης. 34

35 Τι πρέπει να κάνετε, όταν......τα κατεψυγµένα ξεπαγώνουν, γιατί αυξάνεται η θερµοκρασία στην κατάψυξη; Μήπως η θερµοκρασία περιβάλλοντος έχει πέσει κάτω από τα όρια, για τα οποία είναι κατασκευασµένη η συσκευή; Αυξάνετε τη θερµοκρασία στο χώρο. Όταν η θερµοκρασία περιβάλλοντος είναι χαµηλή, το ψυκτικό µηχάνηµα λειτουργεί σπανιότερα, µε αποτέλεσµα να αυξάνεται η θερµοκρασία στην κατάψυξη....διάφορα κατεψυγµένα έχουν γίνει ένα σώµα µεταξύ τους; Αποχωρίζετε το κατεψυγµένα µε ένα αµβλύ αντικείµενο, π.χ. µε τη λαβή ενός κουταλιού....έχει δηµιουργηθεί ένα παχύ στρώ- µα πάγου στην κατάψυξη; Ελέγξτε, αν κλείνει καλά η πόρτα της κατάψυξης. Κάνετε απόψυξη της κατάψυξης και την καθαρίζετε. Το παχύ στρώµα πάγου µειώνει την απόδοση ψύξης και αυξάνει την κατανάλωση ρεύµατος....ηχεί ο βοµβητής και αναβοσβήνει η ενδεικτική λυχνία του; Η θερµοκρασία κατάψυξης, ανάλογα πάντα µε τη θερµοκρασία που έχετε ρυθµίσει, αυξάνεται στις εξής περιπτώσεις: Όταν ανοίγετε συχνά την πόρτα ή έ- χετε τοποθετήσει µεγάλη ποσότητα φρέσκων τροφίµων για κατάψυξη. Όταν έχετε ρυθµίσει µε το διακόπτη θερµοκρασίας µια ψυχρότερη θερµοκρασία, η οποία όµως δεν έχει ακόµη επιτευχθεί. Όταν καλύπτονται τα ανοίγµατα εξαερισµού της συσκευής. Όταν αποκατασταθούν οι παραπάνω ανωµαλίες, σβήνει η λυχνία βοµβητή και ο βοµβητής παύει να ηχεί....η λυχνία εντατικής κατάψυξης αναβοσβήνει ταυτόχρονα µε µια από τις ενδείξεις θερµοκρασίας; Υπάρχει κάποια τεχνική βλάβη. Απευθυνθείτε στο Miele Service....η ενδεικτική λυχνία εντατικής κατάψυξης δεν ανάβει, αλλά το ψυκτικό µηχάνηµα λειτουργεί; Η ενδεικτική λυχνία εντατικής κατάψυξης έχει καεί. Απευθυνθείτε στο Miele Service. 35

36 Τι πρέπει να κάνετε, όταν......δεν λειτουργεί ο εσωτερικός φωτισµός της συσκευής στην συντήρηση; Μήπως έµεινε η πόρτα της συντήρησης για αρκετή ώρα ανοιχτή; Το φως σβήνει αυτόµατα όταν η πόρτα µείνει ανοιχτή για περίπου 15 λεπτά. Αν δεν ανάβει ακόµη και µε µισάνοιχτη πόρτα, ενώ η ένδειξη θερµοκρασίας στον πίνακα χειρισµού είναι αναµµένη, τότε η λυχνία είναι ελαττωµατική: Βγάζετε το φις από την πρίζα ή κλείνετε την αντίστοιχη ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα. Πιάνετε το καπάκι της λυχνίας από την πάνω και την κάτω πλευρά (1) και το αφαιρείτε τραβώντας το προς τα έξω (2). Ξεβιδώνετε και αφαιρείτε την λυχνία. Κατά το ξεβίδωµα θα πρέπει να βάλετε λίγη δύναµη για να την βγάλετε από την µονωτική ροδέλα. Αντικαθιστάτε τη λυχνία. Τεχνικά χαρακτηριστικά λυχνίας: Volt, vτoυϊ Ε 14. Όσο για την απόδοση (Watt), αυτή φαίνεται πάνω στην ελαττωµατική λυχνία. Βιδώνετε τη νέα λυχνία, προσέχοντας να εφαρµόσει οµοιόµορφα η µονωτική ροδέλα a. Τοποθετείτε πάλι πίσω το καπάκι της λυχνίας και πιέζετε τα πλαϊνά του για να εφαρµόσει.... το δάπεδο της συντήρησης είναι υγρό; Το άνοιγµα εξόδου του νερού απόψυξης είναι βουλωµένο: Καθαρίζετε το αυλάκι και το άνοιγµα εξόδου του νερού απόψυξης. Αν, τηρώντας τις οδηγίες αυτές, δεν µπορέσετε να αποκαταστήσετε τη βλάβη, τότε απευθυνθείτε στο Miele Service. Αποφεύγετε να ανοίγετε τις πόρτες της συσκευής µέχρι να αποκατασταθεί η βλάβη, για να διατηρήσετε την απώλεια ψύξης σε όσο το δυνατόν χαµηλότερα επίπεδα. 36

37 Ανάλυση αιτίας θορύβων Απόλυτα φυσιολογικοί θόρυβοι Μπρρρρ Μπλουπ, µπλουπ Κλικ.. Σσσρρρρρ.. Πως δηµιουργούνται; Ο βόµβος προέρχεται από το µοτέρ ψύξης. Όταν τίθεται σε λειτουργία το µοτέρ, µπορεί αρχικά να είναι κάπως ε- ντονότερος. Αυτό το γαργάρισµα, το κελάρυσµα ή βουητό προέρχεται από τη ροή του ψυκτικό υλικού στις σωληνώσεις. Ακούγεται πάντα ένα κλικ, όταν ο θερµοστάτης θέτει σε λειτουργία ή διακόπτει τη λειτουργία του µοτέρ. Στις συσκευές µε πολλές ζώνες ψύξης ή στις συσκευές No-Frost ενδέχεται να ακούγεται ένα σιγανό θρόισµα λόγω της κυκλοφορίας του αέρα στο εσωτερικό της συσκευής. Λάβετε υπόψη σας, ότι υπάρχει πάντοτε ένας σχετικός θόρυβος που προκαλείται από το µοτέρ και τη ροή του ψυκτικού υλικού! Θόρυβοι που µπορείτε να αντιµετωπίσετε εύκολα Τρίξιµο, κροτάλισµα, µεταλλικός ήχος τσουγκρίσµατος Πως δηµιουργούνται και τι µπορείτε να κάνετε για αυτό; Η συσκευή δεν είναι τοποθετηµένη σε οµαλό δάπεδο: Ελέγχετε την ευθυγράµµιση της συσκευής µε αλφάδι. Αν χρειαστεί, ρυθµίζετε τα βιδωτά πόδια κάτω από τη συσκευή ή τοποθετείτε κάτι από κάτω. Η συσκευή ακουµπάει άλλα έπιπλα ή συσκευές: Απο- µακρύνετε τη συσκευή από τα έπιπλα ή τις συσκευές. Τα συρτάρια, οι θήκες ή τα ράφια δεν είναι σταθερά τοποθετηµένα ή σφηνώνουν: Ελέγχετε τα µέρη που αφαιρούνται και, αν χρειαστεί, τα τοποθετείτε πάλι σωστά. Τα µπουκάλια ή τα δοχεία ακουµπάνε µεταξύ τους: Τακτοποιείτε τα µπουκάλια ή τα δοχεία πιο αραιά µέσα στη συσκευή. Το στήριγµα του καλωδίου εξακολουθεί να κρέµεται στο πίσω τοίχωµα της συσκευής: Αποµακρύνετε το στήριγµα του καλωδίου. 37

38 Service Για τυχόν βλάβες που δεν µπορείτε να αποκαταστήσετε µόνοι σας, απευθύνεστε: στο κατάστηµα από το οποίο αγοράσατε τη συσκευή ή στο Miele Service. Τα τηλέφωνα του Miele Service α- ναφέρονται στην τελευταία σελίδα του παρόντος βιβλίου οδηγιών χρήσης. Σε περίπτωση που θα χρειαστεί να ειδοποιήσετε το Service, παρακαλούµε να αναφέρετε τον τύπο και τον αριθµό της συσκευής σας. Τα δύο αυτά στοιχεία θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου, που βρίσκεται στο εσωτερικό της συσκευής. Ηλεκτρική σύνδεση Η συσκευή παραδίδεται µε καλώδιο και φις, έτοιµη για σύνδεση σε εναλλασσό- µενο ρεύµα 50 Hz V, και µπορεί να συνδεθεί µόνο σε πρίζα σούκο, τοποθετηµένη σύµφωνα µε τους κανονισµούς ηλεκτρικής ασφάλειας VDE Για µεγαλύτερη ασφάλεια το σωµατείο VDE στη σειρά προδιαγραφών DIN VDE 0100, τµήµα 739, συνιστά να τοποθετείται στην παροχή ρεύµατος των συσκευών ένας διακόπτης προστασίας από διαρροή ρεύµατος (FI), µε ανοχή διέγερσης 30 ma (DIN VDE 0664). Η ασφάλεια πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 Αµπέρ. Η πρίζα θα πρέπει να είναι τοποθετηµένη σε προσιτό σηµείο και όσο το δυνατόν πιο κοντά στη συσκευή. Για λόγους ασφαλείας δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιήσετε επέκταση καλωδίου, για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο (κίνδυνος υπερθέρµανσης). Για λόγους ασφαλείας δεν επιτρέπεται να συνδέσετε το ψυγείο µε µετατροπείς εναλλασσόµενου ρεύµατος που έχουν τοποθετηθεί σε αυτόνοµη παροχή ρεύ- µατος, π.χ. ηλιακής ενέργειας. Θέτοντας τη συσκευή σε λειτουργία, µπορεί µε τις διακυµάνσεις της ηλεκτρικής τάσης να διακοπεί η λειτουργία της συσκευής. Επίσης, υπάρχει κίνδυνος βλάβης του ηλεκτρονικού συστήµατος της συσκευής. Επίσης δεν επιτρέπεται η σύνδεση σε ένα από τα αποκαλούµενα φις οικονοµικής λειτουργίας, γιατί η µειωµένη παροχή ηλεκτρικού ρεύµατος αυξάνει τη θερµοκρασία της συσκευής. Αν είναι απαραίτητη η αλλαγή του καλωδίου, αυτό πρέπει να γίνει από έναν αναγνωρισµένο ηλεκτρολόγο. 38

39 Οδηγίες τοποθέτησης Προσοχή! Αν η συσκευή δεν έχει ε- ντοιχιστεί µπορεί να γείρει! Χώρος τοποθέτησης Μην επιλέγετε ένα χώρο τοποθέτησης δίπλα σε ηλεκτρική κουζίνα, σώµα θέρ- µανσης ή µια θέση κοντά σε παράθυρο µε άµεση ηλιακή ακτινοβολία. Όσο µεγαλύτερη είναι η θερµοκρασία περιβάλλοντος, τόσο περισσότερο χρόνο λειτουργεί το ψυκτικό µηχάνηµα και αυξάνεται η κατανάλωση ρεύµατος. Ο καταλληλότερος χώρος είναι ένα δω- µάτιο καλά αεριζόµενο και χωρίς υγρασία. Κατηγορία κλίµατος Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη για µια ορισµένη κατηγορία κλίµατος (θερµοκρασία περιβάλλοντος), της ο- ποίας τα όρια πρέπει να τηρούνται. Η κατηγορία κλίµατος αναφέρεται στην πινακίδα τύπου, στο εσωτερικό της συσκευής. Είσοδος / έξοδος αέρα Ο αέρας στην πλάτη της συσκευής θερ- µαίνεται. Για το λόγο αυτό χρειάζεται προσοχή, ώστε µετά τον εντοιχισµό να γίνεται απρόσκοπτα ο εξαερισµός της συσκευής. Για την καλύτερη είσοδο και έξοδο του αέρα, πρέπει να υπολογίσετε στην πλάτη της συσκευής ένα κανάλι εξαερισµού µε ελάχιστο βάθος 38 χιλστ. Η είσοδος του αέρα γίνεται από το σοβατεπί του ντουλαπιού. Η διατοµή εισόδου του αέρα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 200 cm 2, για να φεύγει ελεύθερα ο ζεστός αέρας προς τα έξω. Αλλιώς το ψυκτικό µηχάνηµα θα λειτουργεί περισσότερο, µε αποτέλεσµα να αυξάνεται η κατανάλωση ρεύµατος. Τα ανοίγµατα εισόδου και εξόδου αέρα δεν πρέπει να καλύπτονται. Επίσης πρέπει να καθαρίζετε τακτικά τη σκόνη που συγκεντρώνεται εκεί. Κατηγορία κλίµατος SN N ST T Θερµοκρασία περιβάλλοντος +10 C ως +32 C +16 C ως +32 C +18 C ως +38 C +18 C ως +43 C Μια χαµηλότερη θερµοκρασία περιβάλλοντος, οδηγεί σε µεγαλύτερη διάρκεια παύσης του ψυκτικού µηχανήµατος. Αυτό µπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της θερµοκρασίας µέσα στη συσκευή µε κίνδυνο να αλλοιωθούν τα κατεψυγµένα. 39

40 Οδηγίες τοποθέτησης Πριν από τον εντοιχισµό της συσκευής Πριν από τον εντοιχισµό, αφαιρείτε τον πήχη ευθυγράµµισης, την αυτοκόλλητη ταινία και διάφορα άλλα ε- ξαρτήµατα µέσα από τη συσκευή ή από την εξωτερική πλευρά της πλάτης της συσκευής. Σε καµία περίπτωση δεν αφαιρείτε τους διαχωριστήρες από το πίσω µέρος της συσκευής. Εγγυώνται την απαιτούµενη απόσταση µεταξύ τοίχου και πλάτης της συσκευής. Αφαιρείτε το στήριγµα καλωδίου από την πλάτη της συσκευής. Ελέγχετε, αν όλα τα τµήµατα στην πλάτη της συσκευής κινούνται ελεύθερα. Αν κάποιο τµήµα εµποδίζει, το λυγίζετε προσεκτικά προς τα έξω. 40

41 ιαστάσεις εντοιχισµού KF 9712 id KF 9713 id Κατάψυξη Α Ύψος εσοχής εντοιχισµού Β

42 Αλλαγή ανοίγµατος πόρτας Πριν από τον εντοιχισµό της συσκευής, καθορίστε από ποια πλευρά πρέπει να ανοίγει η πόρτα. Αν θέλετε να ανοίγει η πόρτα από αριστερά, τότε θα πρέπει να κάνετε τις παρακάτω εργασίες: Για την αλλαγή ανοίγµατος της πόρτας θα χρειαστείτε κατσαβίδια σε διαφορετικά µεγέθη ειδικά για βίδες torx και ένα κατσαβίδι απλό. Ανοίγετε τις δύο πόρτες της συσκευής. Ανασηκώνετε τα καπάκια a, b και c, καθώς και τα στοπ d και τα α- φαιρείτε από µπροστά. Ξεβιδώνετε τον πείρο e από την πάνω πόρτα. Γέρνετε την πάνω πόρτα και την α- φαιρείτε ανασηκώνοντάς την. Ξεβιδώνετε στο κέντρο τον πείρο f. Προσέχετε παράλληλα να µην πέσει η κάτω πόρτα. Σηκώνετε την κάτω πόρτα προς τα πάνω. Ξεβιδώνετε τον πάνω µεντεσέ g και τον βιδώνετε µε τις ίδιες βίδες στην απέναντι πλευρά. Ξεβιδώνετε στο κέντρο τον µεντεσέ h, τον στρέφετε κατά 180 και τον βιδώνετε µε τις ίδιες βίδες στην απέναντι πλευρά. Τραβάτε προς τα κάτω και αφαιρείτε τον πείρο i µαζί µε τη ροδέλα j και τοποθετείτε και τα δύο στην απέναντι πλευρά. Τοποθετείτε την κάτω πόρτα στον κάτω πείρο i, προσέχοντας παράλληλα τη σωστή εφαρµογή της ροδέλας j. Τοποθετείτε τον κεντρικό πείρο f στον µεντεσέ h και τον βιδώνετε σφικτά. Τοποθετείτε την πάνω πόρτα στον κεντρικό πείρο f. Τοποθετείτε τον πάνω πείρο e στην εξωτερική τρύπα του µεντεσέ g στην έδρα πόρτας και τον βιδώνετε σφικτά. Τοποθετείτε τα καπάκια a b και c, αφού τα στρέψετε κατά 180, πάλι στην απέναντι πλευρά. Τοποθετείτε και τα στοπ d στην α- πέναντι πλευρά. 42