Η ΠΕΙΡΑ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΚΡΕΠΑ ΚΑΝΕΙ ΤΗΝ ΔΙΑΦΟΡΑ TH. TRACHONITIS CREPERIE LTD 28 ης Οκτωβρίου 4Γ, Τηλ , Φαξ ,

Transcript

1

2 Η Εταιρεία Το έτος 1992, γεννήθηκε στη Κεφαλονιά και έγινε πράξη από την εταιρεία Λ. ΒΑΝΔΩΡΟΣ & Γ. ΓΑΣΠΑΡΑΤΟΣ, η ιδέα δημιουργίας μιας αξεπέραστα γευστικής και ασύγκριτα ποιοτικής κρέπας. Η γρήγορη ανταπόκριση του κόσμου, οι κριτικές για την μοναδική της γεύση καθώς και για την άριστη ποιότητά της, έγιναν σύμμαχος μας και κύριοι υποκινητές στη προσπάθεια τελειοποίησης του προϊόντος. Ανάπτυξη με τη μέθοδο Franchise. Πλήρη καταστήματα αλλά και shop in shop Υποστήριξη Δικαιοδόχων σε επίπεδα δημιουργίας, διαχείρισης και λειτουργίας. Εσωτερικοί και εξωτερικοί συνεργάτες, διασφαλίζουν μία ομαλή ροή εξεύρεσης, σύστασης, κατασκευής και ανοίγματος νέων καταστημάτων. Εξειδικευμένη εκπαίδευση προσωπικού, εξασφαλίζει ένα ιδανικό περιβάλλον μακροπρόθεσμης συνεργασίας. Οι ψηλές αποδόσεις και η βραχυπρόθεσμη απόσβεση, καθιστούν την CrepaLand μία δελεαστική επενδυτική πρόταση βασιζόμενη στον απόλυτο σεβασμό προς τον Δικαιοδόχο καθώς και προς τους καταναλωτές των προϊόντων μας.

3 Η Φιλοσοφία μας Η CrepaLand αποτελεί μια νέα γευστική πρόταση στο χώρο του γρήγορου φαγητού. Οι κρέπες μας ετοιμάζονται από τους κρεπαδόρους μας μπροστά στον πελάτη, από αγνά και φρέσκα υλικά, ενάντια στη μαζική παραγωγή Μοντέρνες και πρωτοποριακές συσκευασίες. Ολόφρεσκα προϊόντα ανώτερης ποιότητας και γεύσης Γρήγορο φαγητό υψηλής ποιότητας Εξυπηρέτηση του πελάτη με τον πιο επαγγελματικό και φιλικό τρόπο, σ' ένα ζεστό, φιλικό και πεντακάθαρο περιβάλλον 28 ης Οοκτωρίου 4Γ, Τηλ , Φαξ , .

4 Γιατί Crepaland Iσχυρό Branding, αναγνωρισιμότητα Δοκιμασμένο προϊόν Οικονομικά οφέλη από συμφωνίες με προμηθευτές Σοβαρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα Γρήγορη απόσβεση κεφαλαίου Σωστή υποστήριξη 28 ης Οοκτωρίου 4Γ, Τηλ , Φαξ , .

5 Ανάπτυξη στην Κύπρο Φεβρουάριος 2011 Δικαιώματα ανάπτυξης στην εταιρεία (Κύριος Δικαιοδόχος - Master Franchisee) Πρώτο κατάστημα 28 Οκτωβρίου 4Γ, Έγκωμη, Λευκωσία

6 Ανάπτυξη στην Κύπρο Δεκέμβριος 2012 Δεύτερο κατάστημα Λεωφόρος Ποσειδώνος, Πολυχώρος Café Vienna Κάτω Πάφος

7 Ανάπτυξη στην Κύπρο Νοέμβριος 2013 Τρίτο κατάστημα Kings Avenue mall - Πάφος

8 Ανάπτυξη στην Κύπρο Ιούνιος 2014 Τέταρτο κατάστημα Λεωφ. Κυρηνείας 96 Πλατύ Αγλαντζιάς

9 Ανάπτυξη στην Κύπρο Ιούλιος 2014 Πέμπτο κατάστημα Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ 196 Πάνω Λακατάμια

10 Ταυτότητα Σήματος Η Crepaland εφαρμόζει, σε όλα τα καταστήματα της, τυποποιημένες διαδικασίες σε επίπεδα κατασκευής, εικόνας, λειτουργίας και προϊοντικής σύνθεσης. Για τον λόγο αυτό, ο τελικός καταναλωτής, θα βρίσκει πάντοτε σε όλα τα καταστήματα, την ταυτόσημη ποιότητα σε όλα τα επίπεδα. Χαρακτηριστικά Ευκολία Πρόσβασης Aνοικτό κατάστημα Kοινή Eικόνα - Στοιχεία ταυτότητας Mπάρα, Tραπεζάκια όρθιων, τραπεζοκαθίσματα Πλήρης γκάμα προϊόντων Crepaland Eλκυστική προβολή προϊόντων Στολές Προσωπικού Σκεύη μίας χρήσης take away, delivery Σκεύη πορσελάνης ζεστές κρέπες / ροφήματα

11 Χρήση Καλυπτόμενες Ανάγκες Η Crepaland καλύπτει όλες τις ανάγκες του καταναλωτή, που πιέζεται από τις συνθήκες της σύγχρονης ζωής και θέλει να απολαύσει ένα ποιοτικό φαγητό σε σύγχρονο και πολιτισμένο περιβάλλον. Καλυπτόμενες Ανάγκες Eπιτόπια Kατανάλωση Take Away Delivery

12 Προϊοντική Σύνθεση Κρέπες Αλμυρές Γλυκές Παιδικές Κρέπες με παγωτό Pοφήματα Καφέδες Κρέπες Ολικής Άλεσης Αλμυρές Γλυκές Waffles Βάφλες με παγωτό Wafflino (νέο προιόν) Φυσικοί χυμοί Αναψυκτικά Smoothies Παγωτά Club Sandwiches Σαλάτες

13 Βιοτεχνία Αργοστόλι, Κεφαλονιά Τα μίγματα της κρέπας και της βάφλας με τη μορφή σκόνης παρασκευάζονται στη σύγχρονη Πλήρως αυτοματοποιημένη παραγωγική μας μονάδα προδιαγραφών ISO (HACCP), η οποία βρίσκεται στην Βιομηχανική Περιοχή Αργοστολίου Κεφαλονιάς και μπορεί να καλύψει πλήρως τις ανάγκες δικτύου 150 καταστημάτων.

14 Ανάπτυξη Franchise Ανάπτυξη Η εταιρία προσφέρει υποστήριξη και ποιοτική μεθοδολογία ανάπτυξης Λειτουργία Εξειδικευμένο σύστημα εκπαίδευσης προσωπικού και διαχείρισης καταστημάτων Λοιπές Υποδομές Παροχές Α υλών και υπηρεσιών σε χαμηλό κόστος Μέγεθος Καταστήματος Τ.Μ. (Σε ειδικές περιπτώσεις κατασκευάζονται καταστήματα > από 120 Τ.Μ.) Σημεία Δραστηριοποίησης Κεντρικά σημεία μεγάλων πόλεων υψηλής εμπορικής δραστηριότητας (πλατείες, πεζόδρομοι) Κεντρικά σημεία αστικών πόλεων υψηλής εμπορικής δραστηριότητας με > από μόνιμους κατοίκους Σημεία με δυνατότητα εξάσκησης delivery Εμπορικά κέντρα - μέσα μαζικής μεταφοράς - κλειστές αγορές Προδιαγραφές Καταστημάτων Κοινή εικόνα καταστημάτων σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας

15 Υπηρεσίες marketing Μέσα κοινωνικής δικτύωσης Εταιρική σελίδα facebook Loyalty card Crepaland Κάρτα ανταμοιβών σε πιστούς πελάτες Κοινή για όλα τα καταστήματα Προβολή μέσω διαφημίσεων σε ραδιοσταθμούς Live links Live link Super FM και Radio Deejay Συνεργασίες με πανεπιστήμια Εκπτωτικές κάρτες Συμμετοχή σε φεστιβάλ μεγάλης επισκεψιμότητας (π.χ. Nicosia beer festival)

16 Προμηθευτές Η Crepaland δίνει μεγάλη έμφαση στην διεύρυνση της συνεργασίας της με Έλληνες και Κύπριους ποιοτικούς προμηθευτές. Οι εγκεκριμένοι προμηθευτές της Crepaland παράγουν τα προϊόντα τους κάτω από τις αυστηρότερες προδιαγραφές, εξασφαλίζοντας συγχρόνως για τους Δικαιοδόχους ποιοτικά προϊόντα σε πολύ πιο χαμηλές τιμές. Ενδεικτικός κατάλογος επίσημων προμηθευτών NESTLE - παγωτά Cremeria Αλλαντικά Υφαντής Cheeseline Κοτόπουλα Παλαιχώρι RITOS FOODS Haussbrant καφέδες VDL SOFTWARE SYSTEMS

17 Ε κ π α ί δ ε υ σ η Π ρ ο σ ω π ι κ ο ύ Α ξ ι ο λ ό γ η σ η Ε ρ γ ο λ ά β ω ν & Κ α τ α σ κ ε υ α σ τ ώ ν Π α ρ ο υ σ ί α σ η Τ ε χ ν ι κ ή ς Π ρ ο μ ε λ έ τ η ς Κ λ ε ί σ ι μ ο Σ υ μ φ ω ν ι ώ ν Μ ε Π ρ ο μ η θ ε υ τ έ ς Π α ρ ο υ σ ί α σ η Ο ρ ι σ τ ι κ ώ ν Σ χ ε δ ί ω ν Α ν ά θ ε σ η & Κ α τ α σ κ ε υ ή Έ ρ γ ο υ Σ τ α δ ι α κ ό ς Α π ο λ ο γ ι σ μ ό ς Κ α τ α σ κ ε υ α σ τ ι κ ο ύ Σ τ ε λ έ χ ω σ η - Ε κ π α ί δ ε υ σ η Δ ι ο ι κ η τ ι κ ο ύ Π ρ ο σ ω π ι κ ο ύ Α σ φ ά λ ι σ η Κ α τ α σ κ ε υ α σ τ ι κ ο ύ Α σ φ ά λ ι σ η Κ α τ α σ τ ή μ α τ ο ς - Σ υ ν α γ ε ρ μ ο ί Δ ή λ ω σ η σ τ ο Ι Κ Α Ο λ ο κ λ ή ρ ω σ η ς Ε ρ γ α σ ι ώ ν Σ ύ ν τ α ξ η Α π ο λ ο γ ι σ τ ι κ ή ς Έ κ θ ε σ η ς & Π α ρ α λ α β ή Δ η μ ο σ ι ε ύ σ ε ι ς σ τ α Μ. Μ. Ε. Τεχνική Υποστήριξη Eφαρμογή λύσης ανά σημείο Πλήρης μελετητική & σχεδιαστική υποστήριξη Tυποποίηση των βασικών κατασκευών (Bar, Eξοπλισμός, Σκεύη, Eπιπλα, Στοιχεία Tαυτότητας κλπ.) Eπίβλεψη κατασκευής από Project Manager Ρ Ε Σ CHECK LIST & ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΝΕΟΥ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ ΣΗΜΑΤΟΣ CREPALAND H M Ε ΝΟΜΙΚΑΘΕΜΑΤΑ Σύνταξη & Υπογραφή Νομιμ/κών Εγγράφων ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Μελέτη & Απόφαση Στελεχιακής Βάσης Κατ/τος ΤΕΧΝΙΚΑ ΘΕΜΑΥΤΑ Αποξήλωση Προηγούμενης Χρήσης ΘΕΜΑΤΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Αξιολόγηση & Επιλογή Προμηθευτών Α Υλών ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Πρόσλυψη Διαχειριστή & Project Manager ΠΡΟΒΟΛΗ ΚΑΤ/ΤΟΣ Συμφωνίες για Εικαστικά ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ Οργάνωση Εγκαινίων Καταστήματος

18 Ανθρώπινο Δυναμικό Η CrepaLand θεωρεί τους ανθρώπους της ως κύριο παράγοντα της επιτυχίας της και κινητήρια δύναμη της περαιτέρω ανάπτυξής της. Στην αλυσίδα CrepaLand βασική μας αρχή είναι ότι εκτός από την παρασκευή της καλύτερης κρέπας, οφείλουμε να συμβάλλουμε στην επαγγελματική ανάπτυξη και επιμόρφωση των υπαλλήλων μας. Για το λόγο αυτό και επενδύουμε συνεχώς στο ανθρώπινο δυναμικό μας, διοργανώνοντας σεμινάρια σε τακτική βάση. Πριν αναλάβουν δραστηριότητα εκπαιδεύονται σε ένα πιλοτικό πρόγραμμα βασικής εκπαίδευσης, που έχει δημιουργήσει η Crepaland και αφορά την ενδυνάμωση των δεξιοτήτων τους καθώς και την εξασφάλιση παροχής ποιοτικών υπηρεσιών προς τους πελάτες. Καθ όλη την διάρκεια λειτουργίας του καταστήματος, εφαρμόζουμε τακτικούς ελέγχους για την εξασφάλιση της σωστής τήρησης των προδιαγραφών μας. Στην Crepaland φροντίζουμε: Να προσλαμβάνουμε άτομα από την τοπική αγορά, ικανά να προσφέρουν ποιότητα, εξυπηρέτηση και καθαριότητα. Να προσφέρουμε ένα υγιές, ασφαλές και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας. Να αναγνωρίζουμε και να επιβραβεύουμε την απόδοσή τους.

19 Ευχαριστούμε για την προσοχή σας