Περιεχόμενα. Δομή του Γονιδιώματος και Γονιδιακή Έκφραση ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2. Ημιαυτόνομα Οργανίδια που Διαιρούνται Ανεξάρτητα από τη Διαίρεση του Πυρήνα

Transcript

1 Περιεχόμενα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Φυτικά Κύτταρα Η Ζωή των Φυτών: Γενικές Αρχές Επισκόπηση της Δομής των Φυτών Φυτικά Κυτταρικά Οργανίδια Το Ενδομεμβρανώδες Σύστημα Οργανίδια που Προέρχονται από το Ενδομεμβρανώδες Σύστημα Ημιαυτόνομα Οργανίδια που Διαιρούνται Ανεξάρτητα από τη Διαίρεση του Πυρήνα Ο Φυτικός Κυτοσκελετός Ρύθμιση Κυτταρικού Κύκλου Πλασμοδέσμες ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Δομή του Γονιδιώματος και Γονιδιακή Έκφραση Φυτικά Κυτοπλασματικά Γονιδιώματα: Μιτοχόνδρια και Χλωροπλάστες Μεταγραφική Ρύθμιση της Γονιδιακής Έκφρασης στον Πυρήνα Μετα-μεταγραφική Ρύθμιση της Γονιδιακής Έκφρασης στον Πυρήνα Εργαλεία για τη Μελέτη της Γονιδιακής Λειτουργίας Γενετική Τροποποίηση Καλλιεργούμενων Φυτών

2 VI ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΕΝΟΤΗΤΑ Ι Μεταφορά και Μετακίνηση Νερού και Διαλυμένων Ουσιών ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Νερό και Φυτικά Κύτταρα Το Νερό στη Ζωή των Φυτών Η Δομή και οι Ιδιότητες του Νερού Διάχυση και Ώσμωση Υδατικό Δυναμικό Υδατικό Δυναμικό Φυτικών Κυττάρων Ιδιότητες του Κυτταρικού Τοιχώματος και της Πλασματικής Μεμβράνης Υδατική Κατάσταση του Φυτού ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 Υδατικό Ισοζύγιο των Φυτών Νερό στο Έδαφος στην Ατμόσφαιρα Υδατική Απορρόφηση από τις Ρίζες Υδατική Μεταφορά στο Ξύλωμα Η Κίνηση του Νερού από το Φύλλο Επισκόπηση: το Συνεχές Έδαφος- Φυτό-Ατμόσφαιρα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 Ανόργανη Θρέψη Απαραίτητα Θρεπτικά, Τροφοπενίες και Θρεπτικές Διαταραχές των Φυτών Ο Χειρισμός των Τροφοπενιών Έδαφος, Ρίζες και Μικρόβια

3 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ VII ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 Μεταφορά Διαλυμένων Ουσιών Παθητική και Ενεργός Μεταφορά Μεταφορά Ιόντων Διά Μέσου Μεμβρανών Πρωτεΐνες Διαμεμβρανικής Μεταφοράς Μεταφορά Ιόντων στις Ρίζες ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙ Βιοχημεία και Μεταβολισμός ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 Φωτοσύνθεση: οι Φωτεινές Αντιδράσεις Η Φωτοσύνθεση στα Ανώτερα Φυτά Γενικές Έννοιες Πειράματα Καθοριστικά για την Κατανόηση της Φωτοσύνθεσης Οργάνωση της Φωτοσυνθετικής Συσκευής Οργάνωση των Συστημάτων Συλλογής και Απορρόφησης Φωτός Μηχανισμοί Μεταφοράς Ηλεκτρονίων Μεταφορά Πρωτονίων και Σύνθεση ATP στον Χλωροπλάστη Επιδιόρθωση και Ρύθμιση της Φωτοσυνθετικής Μηχανής Γενετική, Χωροδιαμόρφωση και Εξέλιξη των Φωτοσυνθετικών Συστημάτων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Φωτοσύνθεση: οι Αντιδράσεις του Άνθρακα Ο Κύκλος Calvin-Benson Ρύθμιση του Κύκλου Calvin-Benson Ο C 2 Οξειδωτικός Φωτοσυνθετικός Κύκλος του Άνθρακα

4 VIII ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Μηχανισμοί Συγκέντρωσης Ανόργανου Άνθρακα Μηχανισμοί Συγκέντρωσης Ανόργανου Άνθρακα: Ο C 4 Κύκλος του Άνθρακα Μηχανισμοί Συγκέντρωσης Ανόργανου Άνθρακα: Μεταβολισμός Οξέων τύπου Crassulaceae (CAM) Συσσώρευση και Καταμερισμός Φωτοσυνθετικών Προϊόντων Άμυλο και Σακχαρόζη Παραγωγή και Αποικοδόμηση Χλωροπλαστικού Αμύλου Σακχαρόζη: Βιοσύνθεση και Σηματοδότηση ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 Φωτοσύνθεση: Φυσιολογική και Οικολογική Διερεύνηση Η Φωτοσύνθεση Είναι η Πρωταρχική Λειτουργία των Φύλλων Φωτοσυνθετικές Αποκρίσεις στο Φως από το Ακέραιο Φύλλο Φωτοσυνθετικές Αποκρίσεις στη Θερμοκρασία Φωτοσυνθετικές Αποκρίσεις στo Διοξείδιο του Άνθρακα Αναγνώριση των Διαφορετικών Φωτοσυνθετικών Οδών ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10 Μεταφορά στο Φλοίωμα Οδοί Μεταφοράς Φόρτωση Φλοιώματος Πρότυπα Μεταφοράς: από την Πηγή στον Αποδέκτη Υλικά που Διακινούνται στο Φλοίωμα Τάχη Μετακίνησης Το Πρότυπο Πίεσης-Ροής, ένας Παθητικός Μηχανισμός Μεταφοράς στο Φλοίωμα Εκφόρτωση Φλοιώματος και Μετάπτωση του Αποδέκτη σε Πηγή Διανομή Φωτοσυνθετικών: Επιμερισμός και Καταμερισμός Η Μεταφορά Μορίων Σηματοδότησης

5 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ IX ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 Αναπνοή και Μεταβολισμός Λιπιδίων Επισκόπηση της Φυτικής Αναπνοής Γλυκόλυση Η Οξειδωτική Οδός των Φωσφορικών Πεντοζών Ο Κύκλος του Κιτρικού Οξέος Μιτοχονδριακή Μεταφορά Ηλεκτρονίων και Σύνθεση ATP Αναπνοή σε Ολόκληρα Φυτά και Ιστούς Μεταβολισμός Λιπιδίων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 Αφομοίωση Ανόργανων Θρεπτικών Το Άζωτο στο Περιβάλλον Αφομοίωση Νιτρικών Αφομοίωση Αμμωνίας Βιοσύνθεση Αμινοξέων Βιολογική Δέσμευση Αζώτου Αφομοίωση Θείου Αφομοίωση Φωσφορικών Αφομοίωση Κατιόντων Αφομοίωση Οξυγόνου Τα Ενεργειακά της Αφομοίωσης Θρεπτικών ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13 Δευτερογενείς Μεταβολίτες και Φυτική Άμυνα Δευτερογενείς Μεταβολίτες Τερπένια Φαινολικές Ενώσεις Αζωτούχες Ενώσεις Επαγόμενες Φυτικές Άμυνες Έναντι Φυτοφάγων Εντόμων Φυτικές Άμυνες Έναντι Παθογόνων

6 X ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ Αύξηση και Ανάπτυξη ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 Μεταγωγή Σήματος Μεταγωγή Σήματος σε Φυτικά και Ζωικά Κύτταρα Μεταγωγή Σήματος στο Χώρο και στο Χρόνο ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15 Κυτταρικά Τοιχώματα: Δομή, Βιογένεση και Επέκταση Η Δομή και η Σύνθεση των Φυτικών Κυτταρικών Τοιχωμάτων Πρότυπα Κυτταρικής Επέκτασης Το Τάχος της Κυτταρικής Επιμήκυνσης ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16 Αύξηση και Ανάπτυξη Επισκόπηση της Φυτικής Αύξησης και Ανάπτυξης Εμβρυογένεση: οι Αφετηρίες της Πολικότητας Μεριστωματικοί Ιστοί: τα Θεμέλια της Ατέρμονης Αύξησης Το Ακραίο Μερίστωμα της Ρίζας Το Ακραίο Μερίστωμα του Βλαστού Βλαστητική Οργανογένεση Γήρανση και Προγραμματισμένος Κυτταρικός Θάνατος

7 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ XI ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17 Φυτόχρωμα και Φωτοέλεγχος της Φυτικής Ανάπτυξης Οι Φωτοχημικές και Βιοχημικές Ιδιότητες του Φυτοχρώματος Χαρακτηριστικά των Φυτοχρωμικά- Επαγόμενων Αποκρίσεων Δομή και Λειτουργία των Φυτοχρωμικών Πρωτεϊνών Γενετική Ανάλυση της Φυτοχρωμικής Λειτουργίας Οδοί Φυτοχρωμικής Σηματοδότησης Ημερήσιοι Ρυθμοί Οικολογικές Λειτουργίες ΚΕΦΑΛΑΙΟ 18 Αποκρίσεις στο Κυανό Φως: Μορφογένεση και Κινήσεις Στομάτων Η Φωτοφυσιολογία των Αποκρίσεων στο Κυανό Φως Η Ρύθμιση των Αποκρίσεων που Διεγείρονται από το Κυανό Φως Οι Φωτοδέκτες του Κυανού Φωτός ΚΕΦΑΛΑΙΟ 19 Αυξίνη: Η Πρώτη Φυτική Αυξητική Ορμόνη που Ανακαλύφθηκε Η Ανάδυση της Έννοιας της Αυξίνης Η Κύρια Αυξίνη: το 3-Ινδολυλ-Οξικό Οξύ Μεταφορά Αυξίνης Αυξινικοί Οδοί Μεταγωγής Σήματος Δράσεις Αυξίνης: Κυτταρική Επιμήκυνση Δράσεις Αυξίνης: Φυτικοί Τροπισμοί Αναπτυξιακές Επιδράσεις της Αυξίνης

8 XII ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 20 Γιββερελλίνες: Ρυθμιστές του Φυτικού Ύψους και της Φύτρωσης Σπερμάτων Γιββερελλίνες: η Ανακάλυψη και η Χημική Δομή τους Επιδράσεις των Γιββερελλινών στην Αύξηση και στην Ανάπτυξη Βιοσύνθεση και Απενεργοποίηση των Γιββερελλινών Μεταγωγή Σήματος από Γιββερελλίνες: η Σημασία των Μεταλλαγμάτων σε Αποκρίσεις Αποκρίσεις στις Γιββερελλίνες: Αρχικοί Στόχοι των Πρωτεϊνών DELLA Αποκρίσεις στις Γιββερελλίνες: το Στρώμα Αλεύρου στα Δημητριακά Αποκρίσεις στις Γιββερελλίνες: Ανάπτυξη Ανθήρων και Αρρενογονιμότητα Αποκρίσεις στις Γιββερελλίνες: Αύξηση Στελέχους ΚΕΦΑΛΑΙΟ 21 Κυτοκινίνες: Ρυθμιστές της Κυτταρικής Διαίρεσης Κυτταρική Διαίρεση και Φυτική Ανάπτυξη Η Ανακάλυψη, η Αναγνώριση και οι Ιδιότητες των Κυτοκινινών Βιοσύνθεση, Μεταβολισμός και Μεταφορά των Κυτοκινινών Κυτταρικοί και Μοριακοί Τρόποι Δράσης των Κυτοκινινών Οι Βιολογικοί Ρόλοι των Κυτοκινινών ΚΕΦΑΛΑΙΟ 22 Αιθυλένιο: η Αέριος Ορμόνη Δομή, Βιοσύνθεση και Μέτρηση Αιθυλενίου Οδοί Μεταγωγής Σήματος Αιθυλενίου Ρύθμιση Γονιδιακής Έκφρασης από το Αιθυλένιο Αναπτυξιακές και Φυσιολογικές Επιδράσεις του Αιθυλενίου

9 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ XIII ΚΕΦΑΛΑΙΟ 23 Αποκοπτικό Οξύ: Ορμόνη Ωρίμανσης Σπερμάτων και Αποκρίσεων σε Καταπόνηση Παρουσία, Χημική Δομή και Μέτρηση του ABA Βιοσύνθεση, Μεταβολισμός και Μεταφορά του ABA Οδοί Μεταγωγής Σήματος ABA Ρύθμιση Γονιδιακής Έκφρασης από το ABA Αναπτυξιακές και Φυσιολογικές Επιδράσεις του ABA ΚΕΦΑΛΑΙΟ 24 Βρασσινοστεροειδή: Ρυθμιστές της Κυτταρικής Επέκτασης και Ανάπτυξης Δομή, Παρουσία και Γενετική Ανάλυση Βρασσινοστεροειδών Η Οδός Μεταγωγής Σήματος των Βρασσινοστεροειδών Βιοσύνθεση, Μεταβολισμός και Μεταφορά των Βρασσινοστεροειδών Βρασσινοστεροειδή: Επιδράσεις στην Αύξηση και την Ανάπτυξη Ενδεχόμενες Χρήσεις των Βρασσινοστεροειδών στη Γεωργία ΚΕΦΑΛΑΙΟ 25 Ο Έλεγχος της Άνθισης Ανθικά Μεριστώματα και Ανάπτυξη Ανθικών Οργάνων Η Ανθική Εκδήλωση: Συνεκτιμώντας τις Περιβαλλοντικές Πληροφορίες Η Κορυφή του Βλαστού και Μεταβολές Φάσης Ημερήσιοι Ρυθμοί: το Εσωτερικό Ρολόι Φωτοπεριοδισμός: Παρακολουθώντας τη Διάρκεια της Ημέρας Εαρινοποίηση: Προώθηση της Άνθισης από το Ψύχος Μεταφορά Σήματος σε Μεγάλη Απόσταση κατά την Άνθιση Η Ανακάλυψη του Ανθογόνου

10 XIV ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 26 Αποκρίσεις και Προσαρμογές σε Αβιοτικές Καταπονήσεις Προσαρμογή και Φαινοτυπική Πλαστικότητα Το Αβιοτικό Περιβάλλον και οι Βιολογικές Επιπτώσεις του στα Φυτά Υδατικό Έλλειμμα και Πλημμύρισμα Αποκλίσεις από τις Συνήθεις Τιμές Ανοργάνων Ιόντων στο Έδαφος Θερμική Καταπόνηση Καταπόνηση από Υψηλές Εντάσεις Φωτός Αναπτυξιακοί και Φυσιολογικοί Μηχανισμοί Προστασίας των Φυτών σε Ακραία Περιβάλλοντα ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1 Ενέργεια και Ένζυμα ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 2 Η Ανάλυση της Φυτικής Αύξησης ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΟΡΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 3 Οδοί Βιοσύνθεσης Ορμονών