Κεφάλαιο 4. Χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Κεφάλαιο 4. Χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής"

Transcript

1 Κεφάλαιο 4. Χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής Σύνοψη Περίληψη Η μέθοδος της χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής βασίζεται στην έλξη ανάμεσα σε αντίθετα φορτισμένα σωματίδια και εφαρμόζεται για ιόντα ή ενώσεις που μπορούν να ιονίζονται, όπως οξέα, βάσεις κ.λπ. και για ενώσεις που αντιδρούν με ιοντικές ομάδες όπως π.χ. χημικές ενώσεις, λιπίδια, πρωτεΐνες κ.λπ. Ο διαχωρισμός οφείλεται στις ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των αναλυόμενων ιόντων και των φορτισμένων ομάδων της στατικής φάσης. Οι κυριότερες παράμετροι που καθορίζουν τη συγκράτηση στη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής είναι το αντίθετο φορτίο του ιόντος της δραστικής ομάδας της στατικής φάσης, η ιονική ισχύς, το ph, ο τροποποιητής της κινητής φάσης και η θερμοκρασία. Οι διαχωρισμοί που βασίζονται στην ανταλλαγή ιόντων λαμβάνουν χώρα, κυρίως, σε στήλες οι οποίες αποτελούνται από έναν ιοντοανταλλάκτη (π.χ. ρητίνη). Υπάρχουν δυο τύποι ιοντοανταλλάκτη: ο κατιοντοανταλλάκτης, ο οποίος φέρει αρνητικά φορτισμένες ομάδες, οι οποίες έλκουν θετικά φορτισμένα ιόντα, και ο ανιοντοανταλλάκτης, ο οποίος φέρει θετικά φορτισμένες ομάδες που θα έλξουν αρνητικά φορτισμένα ιόντα. Είναι φανερό ότι, τα μόρια ουσιών που κάτω από ορισμένες συνθήκες χρωματογραφίας, είτε δεν έχουν φορτίο ή έχουν ομώνυμο φορτίο με τη ρητίνη, εκλούονται πρώτα, ενώ ουσίες τα μόρια των οποίων έχουν φορτία αντίθετα μ' αυτά του ανταλλάκτη (ρητίνης) εκλούονται αργότερα. Οι ενώσεις που συγκρατήθηκαν στη στήλη θα εκλουσθούν με διαλύματα αυξανόμενης συγκέντρωσης άλατος. Όσες ενώσεις συγκρατούνται ασθενώς θα εκλουσθούν πρώτα, ενώ όσες συγκρατούνται ισχυρά θα εκλουσθούν σε υψηλότερες συγκεντρώσεις άλατος. Προαπαιτούμενη γνώση Για την καλύτερη κατανόηση των πρωτοκόλλων που ακολουθούν θα πρέπει ο εκπαιδευόμενος να γνωρίζει βασικά θέματα βιοχημείας που αφορούν στη δομή και λειτουργία των πρωτεϊνών. Προτείνονται τα εξής συγγράμματα:1) Berg M.J., Tymoczko L.J., Stryer L. Βιοχημεία. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2005, κεφ. 3, 4. 2) Χατζηϊωάννου Π. Θ. Ενόργανη ανάλυση. Εκδόσεις Ιδιωτική, Μέρος τέταρτο: Τεχνικές διαχωρισμού και χρωματογραφικές τεχνικές αναλύσεως. 4.1 Καθαρισμός πρωτεΐνης Εισαγωγή Η χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής είναι η πιο κοινά χρησιμοποιούμενη μέθοδος χρωματογραφίας για τον καθαρισμό πρωτεϊνών. Η δημοτικότητά της οφείλεται στην υψηλή αναλυτική της ικανότητα, στη σχετική ευκολία χρήσης και την επαναληψιμότητά της, καθώς και στη διαθεσιμότητα και το χαμηλό κόστος των υλικών της. Η αρχή της ιοντοανταλλαγής επιτρέπει στην πρωτεΐνη να δεσμευτεί ακόμα και αν εφαρμόζεται ένας μεγάλος όγκος διαλύματος, κάνοντας αυτή τη μέθοδο ιδιαίτερα χρήσιμη ως αρχικό βήμα καθαρισμού της πρωτεΐνης από το αρχικό εκχύλισμα. Για διαχωρισμούς όπου η ταχύτητα είναι σημαντική (όπως η αφαίρεση των πρωτεασών από ένα αρχικό εκχύλισμα ή ο καθαρισμός πρωτεϊνών με δραστικότητα περιορισμένης διάρκειας), η χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής προσφέρει ραγδαίους ρυθμούς ροής. Αυτές οι ιδιότητες κάνουν τη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής πολύτιμο εργαλείο στους περισσότερους καθαρισμούς και έξοχο σημείο έναρξης για ένα πρωτόκολλο καθαρισμού. Η χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής απαιτεί η πρωτεΐνη να διαθέτει ένα καθαρό φορτίο κάτω από συγκεκριμένες πειραματικές συνθήκες. Ως αποτέλεσμα, η πρωτεΐνη θα απομακρύνει ένα ιόν χαμηλής μοριακής μάζας από το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής, δημιουργώντας έτσι δεσμό στο σημείο αυτό. Μια αλλαγή στις πειραματικές συνθήκες (όπως η αύξηση της συγκέντρωσης του ιόντος ή η μείωση του καθαρού συνολικού φορτίου της πρωτεΐνης) θα προκαλέσει μια άλλη ανταλλαγή ιόντων, απελευθερώνοντας αυτή τη φορά την πρωτεΐνη από το υπόστρωμα της ιοντοανταλλαγής (Sheehan & FitzGerald, 1996). Όταν το ισοηλεκτρικό σημείο της πρωτεΐνης είναι γνωστό, μια αρχική στρατηγική διαχωρισμού μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί. Από την άλλη, όταν γνωρίζουμε λίγα για την πρωτεΐνη, μερικά πρωταρχικά πειράματα ιοντοανταλλαγής μπορούν να αποκαλύψουν πολλά σχετικά με τις βιοφυσικές ιδιότητες της πρωτεΐνης ανοίγοντας τον δρόμο για τον επακόλουθο καθαρισμό.

2 Αρχές ιοντοανταλλαγής Γιατί είναι σημαντική η γνώση του ισοηλεκτρικού σημείου στη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής; Ο διαχωρισμός και ο καθαρισμός των πρωτεϊνών με τη χρήση της χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής βασίζεται κυρίως στις διαφορές των ιοντικών ιδιοτήτων των αμινοξέων που βρίσκονται στην επιφάνεια της πρωτεΐνης. Τα εκτεθειμένα κατάλοιπα αργινίνης, ιστιδίνης και λυσίνης είναι γενικά θετικά φορτισμένα, ενώ τα κατάλοιπα ασπαρτικού και γλουταμικού οξέος έχουν αρνητικό φορτίο σε ουδέτερο ph. Έτσι, σε συγκεκριμένο ph, μια πρωτεΐνη διαθέτει ένα συνολικό καθαρό φορτίο. Σε χαμηλότερο ph, το καθαρό φορτίο θα είναι πιο αρνητικό. Το ph, όπου τα θετικά φορτία ισοδυναμούν με τα αρνητικά φορτία (με άλλα λόγια, το καθαρό φορτίο της πρωτεΐνης είναι μηδέν) καθορίζει το ισοηλεκτρικό σημείο (pl) αυτής. Στη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής, όταν διαχωρίζουμε μια πρωτεΐνη, της οποίας το ισοηλεκτρικό σημείο είναι γνωστό, επιλέγουμε ένα ph το οποίο να απέχει ~1 μονάδα από το pl αυτής. Σε αυτό το ph, η πρωτεΐνη θα έχει αρκετά υψηλό αριθμό φορτίων, για να δεσμευτεί στη στήλη ιοντοανταλλαγής, χωρίς όμως να είναι τόσο ισχυρά δεσμευμένη ώστε να απαιτούνται ακραίες συνθήκες έκλουσης (όπως μία σημαντική αλλαγή στο ph). Πώς ένας ιοντοανταλλάκτης δεσμεύει την πρωτεΐνη; Υποθέτοντας ότι η πρωτεΐνη διαθέτει ένα καθαρό συνολικό φορτίο, ένας ιοντοανταλλάκτης χρειάζεται ένα φορτίο για να δεσμεύσει την πρωτεΐνη αυτή. Οι ιοντοανταλλάκτες τυπικά αποτελούνται από φορτισμένες (ιοντοανταλλαγής) ομάδες, προσαρτημένες σε ένα μη διαλυτό υλικό (υπόστρωμα). Αρνητικά φορτισμένες πρωτεΐνες είναι δυνατόν να διαχωριστούν με χρωματογραφία σε θετικά φορτισμένη διαιθυλο-αμινοαιθυλο-κυτταρίνη (DEAE κυτταρίνη). Αντίθετα, θετικά φορτισμένες πρωτεΐνες είναι δυνατόν να διαχωριστούν σε αρνητικά φορτισμένη καρβοξυμεθυλο-κυτταρίνη (CM-κυτταρίνη) (πίνακας 4.1). Το υλικό του υποστρώματος του ιοντοανταλλάκτη είναι συνήθως ένα πολυμερές όπως η αγαρόζη, η κυτταρίνη, η ρητίνη ή το ακρυλαμίδιο (Bollag, 1994). Τύπος ιοντοανταλλάκτη Ασθενής, ανιόντος Ισχυρός, ανιόντος Ασθενής, κατιόντος Ισχυρός, κατιόντος Ιοντοανταλλάκτης (χημικός τύπος) Carboxymethyl (-O-CH2COO ) Sulfopropyl (-O-CH2CHOHCH2OCH2CH2CH2SO3 ) Diethylaminoethy (-O-CH2CH2N+H(CH2CH3)2 Quaternary Ammonium (-O-CH2N+(CH3)3) Ονομασία CM Cellulose Sepharose SP Fast Flow Sepharose DEAE Cellulose Sepharose Εύρος pη Q Sepharose 2-9 Χωρητικότητα ιοντοανταλλάκτη 0,09-0,13 mmol (Cl - )/ml 0,18 0,25mmol (Cl - )/ml 0,11 0,16mmol (Cl - )/ml 0,18 0,25mmol (Cl - )/ml Πίνακας 4.1 Τύποι ιοντοανταλλακτών. Ανιονικοί ανταλλάκτες χρησιμοποιούνται για την απομόνωση-διαχωρισμό μορίων με θετικό συνολικό φορτίο και αντίστροφα. Ποια είναι η διαδικασία για τον καθαρισμό της πρωτεΐνης; Ο μηχανισμός με τον οποίο επιτυγχάνεται ο διαχωρισμός σε έναν ιοντοανταλλάκτη είναι τύπου αντιστρεπτής αλληλεπίδρασης. Η ανταλλαγή ιόντων γίνεται σε δυο βασικά στάδια: 1. προσθήκη και δέσμευση των ουσιών στον ιοντοανταλλάκτη, 2. διαδοχική αποδέσμευση κάθε ουσίας από τον ιοντοανταλλάκτη. Ο διαχωρισμός γίνεται επειδή τα προς διαχωρισμό μόρια έχουν διαφορετικές ηλεκτρικές ιδιότητες και απελευθερώνονται από τους ιοντοανταλλάκτες όταν μεταβληθεί το ph ή η συγκέντρωση των αλάτων του διαλύματος έκλουσης. Αρχικά, οι πρωτεΐνες που δεν έχουν καμία συγγένεια με το υπόστρωμα εκλούονται κατά τη διάρκεια της φόρτωσης του προς διαχωρισμό διαλύματος στη στήλη. Έπειτα, οι δεσμευμένες πρωτεΐνες αφαιρούνται σε ένα στάδιο έκλουσης. Η βασική αρχή της χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής είναι ότι τα φορτισμένα

3 μόρια προσδένονται στους ιοντοανταλλάκτες με μία ισχύ ανάλογη με το φορτίο τους και κατά τρόπο αντιστρεπτό. Η έκλουσή τους γίνεται και πάλι ανάλογα με το φορτίο τους, κατά τρόπο ανταγωνιστικό, ο οποίος επιτυγχάνεται με τη μεταβολή της ιονικής ισχύος ή του ph του περιβάλλοντος. Για παράδειγμα, οι πρωτεΐνες που είναι αρνητικά φορτισμένες κοντά σε ουδέτερο ph θα προσδεθούν σε ένα θετικά φορτισμένο υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής. Η αντίδραση πρόσδεσης έχει ως αποτέλεσμα την απομάκρυνση ενός ιόντος από τον ιοντοανταλλάκτη. Εάν εφαρμοστεί μια πιο υψηλή συγκέντρωση του ιόντος (για παράδειγμα Cl - 0,3 Μ), μια πρωτεΐνη με χαμηλό καθαρό φορτίο θα αποδεσμευτεί. Για να αφαιρέσουμε μια άλλη πρωτεΐνη με υψηλότερο καθαρό φορτίο, μπορεί να απαιτηθεί Cl - 0,5 Μ. Με την προοδευτική αύξηση της συγκέντρωσης του ιόντος, μπορεί να επιτευχθεί ένας πλήρης διαχωρισμός πρωτεϊνών. Μια χρήσιμη εναλλακτική στρατηγική για τον καθαρισμό, είναι να επιλέξουμε συνθήκες, όπου η πρωτεΐνη που μας ενδιαφέρει δεν δεσμεύεται στο υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής, ενώ δεσμεύονται μη επιθυμητά μόρια (Sheehan & FitzGerald, 1996). Ποιες στρατηγικές έκλουσης πρωτεΐνης είναι διαθέσιμες; Μια πρωτεΐνη προσδένεται αντιστρεπτά σε στήλη ιοντοανταλλαγής, μέσω ηλεκτροστατικών δυνάμεων. Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη στρατηγική για τη διακοπή της ηλεκτροστατικής δύναμης μεταξύ της πρωτεΐνης και του ιοντοανταλλάκτη, είναι η αύξηση της συγκέντρωσης του άλατος του διαλύματος έκλουσης. Τα ιόντα του διαλύματος έκλουσης, όπως το Na + ή το Cl -, είναι ιόντα μικρής μοριακής μάζας που σε χαμηλές συγκεντρώσεις, μπορούν να απομακρυνθούν από τον ιοντοανταλλάκτη από μια πρωτεΐνη και τα οποία, σε υψηλές συγκεντρώσεις, μπορούν αποτελεσματικά να ανταγωνιστούν την πρωτεΐνη για τη θέση πρόσδεσης στον ιοντοανταλλάκτη και να την εκτοπίσουν. Επιπλέον της αποτελεσματικότητας και του χαμηλού κόστους, η έκλουση άλατος είναι απλή στην εκτέλεση και μπορεί εύκολα να αναπαραχθεί. Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την εκτέλεση της έκλουσης άλατος. Η σταδιακή έκλουση, όπου η συγκέντρωση του άλατος αυξάνεται με ευδιάκριτα βήματα και η βαθμιδωτή έκλουση, όπου χρησιμοποιείται ένας δείκτης βαθμίδωσης ώστε να δημιουργηθεί μια ομαλή (συνεχής) αύξηση της συγκέντρωσης του άλατος (Bollag, 1994). Πώς επηρεάζεται η έκλουση από τα διάφορα ιόντα; Για έναν συγκεκριμένο ιοντοανταλλάκτη, όπως για παράδειγμα ο DEAE, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα ιόντα (Cl -, PO 4 3-, HCO 3- ) για την έκλουση της δεσμευμένης πρωτεΐνης. Τα ιόντα αυτά έχουν διαφορετικό βαθμό συγγένειας για κάθε ιοντοανταλλάκτη. Έτσι, όταν μια πρωτεΐνη αποτυγχάνει να αποδεσμευτεί από μια στήλη ιοντοανταλλαγής με ένα συγκεκριμένο ιόν, τότε αυτή μπορεί να αποδεσμευτεί με τη χρήση ενός πιο ισχυρού ιόντος. Είναι άλλες στρατηγικές έκλουσης χρήσιμες; Μια εναλλακτική μέθοδος έκλουσης είναι η μεταβολή του ph του ρυθμιστικού διαλύματος έτσι ώστε να μειωθεί το σθένος της πρωτεϊνικής δέσμευσης. Όταν χρησιμοποιούμε έναν ανιοντοανταλλάκτη το σθένος του δεσμού της πρωτεΐνης ελαττώνεται μειώνοντας το ph (το ίδιο αποτέλεσμα έχει η αύξηση του ph σε έναν κατιοντοανταλλάκτη). Η ελάττωση του σθένους σύνδεσης οφείλεται στη μείωση του καθαρού φορτίου της πρωτεΐνης, καθώς το ph του ρυθμιστικού διαλύματος πλησιάζει το pi της πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι όλο και λιγότερο ισχυρά δεσμευμένη στο υπόστρωμα και τελικά εκλούεται από τη στήλη. Αντίθετα, η «χρωματοεστίαση» είναι ένας τύπος χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής που στηρίζεται στον διαχωρισμό των πρωτεϊνών με βάση τη διαφορά των ισοηλεκτρικών σημείων. Οι Giri (1990), Li and Hutchens (1992) και Roe (1989) παρέχουν χρήσιμες περιγραφές και πρωτόκολλα χρωματοεστίασης. Οι μεταβολές του ph μπορούν να προκαλέσουν προσωρινές αλλαγές στην ιοντική ισχύ της στήλης και συνεπώς, η αλλαγή του ph του ρυθμιστικού διαλύματος είναι μια σπάνια χρησιμοποιούμενη μέθοδος έκλουσης στη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής. Ποιο ρυθμιστικό διάλυμα θα πρέπει να χρησιμοποιήσω; Το ρυθμιστικό διάλυμα ιοντοανταλλαγής πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά, αφού ένα ασθενές ρυθμιστικό διάλυμα θα επιτρέψει διακυμάνσεις του ph οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τον βαθμό συγγένειας. Το ρυθμιστικό διάλυμα του πειράματος θα πρέπει να επιλεγεί έτσι ώστε να παρέχει επαρκές εύρος μιας μονάδας της κλίμακας του ph, μακριά από το ισοηλεκτρικό σημείο της πρωτεΐνης. Επίσης, το ρυθμιστικό διάλυμα οφείλει να έχει το

4 ίδιο φορτίο με τον ιοντοανταλλάκτη (για παράδειγμα, HTris + με έναν ανταλλάκτη DEAΕ). Διαφορετικά, τα ιόντα του ρυθμιστικού διαλύματος μπορούν να προσδεθούν στον ιοντοανταλλάκτη σε ενεργές θέσεις, μειώνοντας τη χωρητικότητα της στήλης και πιθανώς προκαλώντας τοπικές διακυμάνσεις του ph. Ο πίνακας 4.2 παρέχει κάποιες προτάσεις ρυθμιστικών διαλυμάτων για χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής (Jungbauer & Hahn, 2009). pka Κλίμακα ph Ρυθμιστικό Διάλυμα Για Ανταλλαγή Κατιόντος 3,8 3,4-4,2 Γαλακτικό οξύ 4,8 4,4-5,2 Οξικό οξύ 6,2 5,8-6,6 MES (2-(N-Morpholino)ethanesulfonic acid) 6,6 6,2-7,0 ADA (N-2-Acetamidoiminodiacetic acid) 7,2 6,8-7,6 MOPS (3-(N-Morpholino)propanesulfonic acid) Για Ανταλλαγή Ανιόντος 6,0 5,6-6,4 Ιστιδίνη 7,8 7,4-8,2 Triethanolamine 8,1 7,7-8,5 Tris 8,8 8,4-9,2 Diethanolamine 9,9 9,1-9,9 Ethanolamine Πίνακας 4.2 Ρυθμιστικά διαλύματα για χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής. Βασικό κριτήριο επιλογής είναι το φορτίο των ομάδων που είναι ακινητοποιημένες στο υλικό του υποστρώματος. Βλέπε επίσης Scopes (1994) και Roe (1989) Γενικές οδηγίες Όταν ξεκινά ο καθαρισμός της πρωτεΐνης με τη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής, οι πιο σημαντικές αποφάσεις είναι: 1. η επιλογή του καταλληλότερου υποστρώματος ιοντοανταλλαγής και του ρυθμιστικού διαλύματος για τον διαχωρισμό, 2. ο καθορισμός του τρόπου έκλουσης της πρωτεΐνης που μας ενδιαφέρει. Σε αυτήν την ενότητα παρέχουμε κάποιες κατευθυντήριες γραμμές για αυτές τις αποφάσεις. Επιλογή κατάλληλου υποστρώματος και ρυθμιστικού διαλύματος Όταν το ισοηλεκτρικό σημείο είναι γνωστό Το υπόστρωμα της ιοντοανταλλαγής επιλέγεται ανάλογα με το καθαρό φορτίο της πρωτεΐνης κάτω από τις συνθήκες της χρωματογραφίας. Εάν η πρωτεΐνη είναι αρνητικά φορτισμένη, θα προσδεθεί σε ένα θετικά φορτισμένο υπόστρωμα, ενώ μια πρωτεΐνη που είναι θετικά φορτισμένη θα προσδεθεί σε ένα αρνητικά φορτισμένο υπόστρωμα. Για παράδειγμα, μια πρωτεΐνη με pi 6,9 θα είναι αρνητικά φορτισμένη πάνω από το ph αυτό και αρνητικά φορτισμένη κάτω απ αυτό. Το ισοηλεκτρικό σημείο φανερώνει πόσο ισχυρά αρνητικά ή θετικά φορτισμένη θα είναι μια πρωτεΐνη σε συγκεκριμένο ph. Για να αποφύγουμε συνθήκες κάτω από τις οποίες η πρωτεΐνη, που μας ενδιαφέρει, δεσμεύεται πολύ ισχυρά ή πολύ ασθενώς στη στήλη, η καλύτερη επιλογή για τη διαδικασία καθαρισμού είναι ένα ph περίπου μια μονάδα κάτω η πάνω από το pi. Έτσι, για μια πρωτεΐνη με pi 6,9, συνιστώνται τα ρυθμιστικά διαλύματα με ph 5,9 (και υπόστρωμα ανταλλαγής κατιόντος όπως το CM Sepharose CL-6B) ή με ph 7,9 (με υπόστρωμα ανταλλαγής ανιόντος όπως το DEAE Sepharoseb CL-6B).

5 Το δεύτερο σημείο που μας ενδιαφέρει όταν επιλέγουμε ένα ρυθμιστικό διάλυμα είναι η σταθερότητα της πρωτεΐνης. Στο παράδειγμά μας, η πρωτεΐνη αποδιατάσσεται κάτω από ph 6 και έτσι ένα ρυθμιστικό διάλυμα με ph 7,9 είναι ιδανικό (για παράδειγμα Tris). Πειράματα μικρής κλίμακας μπορούν να επιβεβαιώσουν ότι οι πειραματικές συνθήκες δεν βλάπτουν τη λειτουργικότητα της πρωτεΐνης. Συμβουλευτείτε τον Πίνακα 4.2 για συγκεκριμένα ρυθμιστικά διαλύματα. Όταν το ισοηλεκτρικό σημείο δεν είναι γνωστό Ο πιο κοινός τρόπος για να καθορίσουμε ένα ισοηλεκτρικό σημείο είναι μέσω της ισοηλεκτρικής εστίασης. Να σημειωθεί ότι τα ισοηλεκτρικά σημεία που υπολογίζονται από την ακολουθία των αμινοξέων είναι συχνά διαφορετικά από το pi που μπορεί να καταγραφεί στην IF και η διαφορά μπορεί να είναι μία μονάδα ph. Εάν η πρωτεΐνη δεν είναι καθαρή και η ισοηλεκτρική εστίαση δεν είναι δυνατή, συστήνεται ένας καθορισμός των συνθηκών του ph. Η διαδικασία παρακάτω μπορεί να βοηθήσει στον καθορισμό του ph το οποίο είναι κατάλληλο για καθαρισμό με χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής. Καθορίζοντας το κατάλληλο ph για τη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής 1. Προετοιμάστε 9 δοκιμαστικούς σωλήνες, με τον καθένα να περιέχει 1 ml του ιοντοανταλλάκτη (π.χ. DEAE Sepharose CL-6B). 2. Εξισορροπήστε τον πρώτο σωλήνα με 0,5 Μ ρυθμιστικού διαλύματος ph 5 που να περιέχει 10 mm NaCl, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία δέκα φορές με 10 ml ρυθμιστικού διαλύματος τη φορά. Εξισορροπήστε τον δεύτερο σωλήνα με ρυθμιστικό διάλυμα ph 5,5, και συνεχίστε έτσι μέχρι να εξισορροπηθεί και ο ένατος δοκιμαστικός σωλήνας με ρυθμιστικό διάλυμα ph 9,0. 3. Αφαιρέστε την περίσσεια του ρυθμιστικού διαλύματος, έτσι ώστε 1 ml ρυθμιστικού διαλύματος περίπου να καλύπτει το υπόστρωμα. 4. Προσθέστε 100 μl πρωτεϊνικού διαλύματος σε κάθε σωλήνα. 5. Αναδεύστε τον σωλήνα και αφήστε το υπόστρωμα να ηρεμήσει για λίγα λεπτά. 6. Ελέγξτε για παρουσία της πρωτεΐνης που μας ενδιαφέρει εντός των υπερκείμενων υγρών με ένα πρωτόκολλο λειτουργικότητας αυτής. Οι καλύτερες συνθήκες για τη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής είναι εκείνες κάτω από τις οποίες η πρωτεΐνη δεσμεύεται, αλλά σε ένα ph όχι μακριά από εκείνο όπου η πρωτεΐνη αποδεσμεύεται. Αυτές οι συνθήκες θα πρέπει να επιτρέπουν τη δέσμευση της πρωτεΐνης χωρίς να απαιτούνται ιδιαίτερες προσπάθειες ώστε να εκλουστεί. Σε κάθε περίπτωση, μια δοκιμαστική έκλουση με πολύ υψηλές συγκεντρώσεις άλατος θα έπρεπε να πραγματοποιηθεί και να δοκιμαστεί η πρωτεϊνική λειτουργικότητα. Στην σπάνια περίπτωση που μια πρωτεΐνη δεν δεσμευθεί κάτω από τις συνθήκες ph που έχουν δοκιμαστεί, η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί με ένα υπόστρωμα ανταλλαγής κατιόντος (όπως το CM Sepharose CL-6B). Εάν η πρωτεΐνη δεν δεσμευθεί και πάλι στον ανταλλάκτη κατιόντος, ο καλύτερος τρόπος καθαρισμού για την πρωτεΐνη αυτή μπορεί να είναι με ένα απλό πέρασμα του διαλύματος που περιέχει την πρωτεΐνη κατευθείαν από ένα υπόστρωμα ανταλλαγής ανιόντων ακολουθούμενο από ένα υπόστρωμα κατιόντων (Scopes, 1994). Επιλέγοντας τις συνθήκες έκλουσης Η επιλογή της καταλληλότερης συγκέντρωσης ιόντων διαλύματος έκλουσης απλοποιεί κατά ένα μεγάλο μέρος τον καθαρισμό της πρωτεΐνης. Ένα δοκιμαστικό πείραμα θα πρέπει να εγγυάται την εύρεση της απαιτούμενης συγκέντρωσης άλατος ώστε να εκλούσει την επιθυμητή πρωτεΐνη στις συνθήκες ρυθμιστικού διαλύματος που ορίστηκαν παραπάνω. Ακολουθεί ένα τέτοιο πείραμα για την παραπάνω πρωτεΐνη: 1. Εξισορροπήστε 10 ml ιοντοανταλλάκτη DEAE-Sepharose CL-6B με 50 mm ρυθμιστικού διαλύματος Tris (ph 7,9) που περιέχει 10 mm NaCl. 2. Διανείμετε σε 9 δοκιμαστικούς σωλήνες από 1 ml ιοντοανταλλάκτη. 3. Εξισορροπήστε τον δεύτερο σωλήνα με 0,1 Μ NaCl, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία δέκα φορές με 10 ml ρυθμιστικού διαλύματος Tris 50 mm (ph 7,9) που περιέχει 0,1 Μ NaCl.

6 4. Εξισορροπήστε με τον ίδιο τρόπο τον τρίτο σωλήνα με ρυθμιστικό διάλυμα Tris ph 7,9 που περιέχει 0,2 Μ NaCl. Εξισορροπήστε τον τέταρτο σωλήνα με το ίδιο ρυθμιστικό διάλυμα που περιέχει 0,3 Μ NaCl και συνεχίστε με τον πέμπτο σωλήνα (0,4 Μ NaCl), τον έκτο σωλήνα (0,5 Μ), τον έβδομο (0,6 Μ), τον όγδοο (0,8 Μ) και τον ένατο (1,0 Μ NaCl). 5. Αφαιρέστε το ρυθμιστικό διάλυμα έτσι ώστε μόνο περίπου 1 ml του ρυθμιστικού διαλύματος να καλύπτει το υπόστρωμα. 6. Προσθέστε 100 μl του διαλύματος της πρωτεΐνης σε κάθε σωλήνα. 7. Αναδεύστε τον κάθε σωλήνα και αφήστε το υπόστρωμα να ηρεμήσει για λίγα λεπτά. 8. Ελέγξτε για παρουσία της πρωτεΐνης που μας ενδιαφέρει εντός των υπερκείμενων υγρών. Η πρωτεΐνη θα πρέπει να εμφανίζεται στο υπερκείμενο υψηλών συγκεντρώσεων άλατος, ίσως 0,4 Μ. Εάν η πρωτεΐνη εμφανίζεται ήδη στο υπερκείμενο χαμηλών συγκεντρώσεων άλατος (κάτω από 0,1 Μ), ίσως είναι χρήσιμη η αλλαγή του ph έτσι ώστε να αυξηθεί το καθαρό φορτίο της πρωτεΐνης. Αντίστροφα, εάν η πρωτεΐνη παραμένει δεσμευμένη σε υψηλές συγκεντρώσεις άλατος, ένα ρυθμιστικό διάλυμα με ph πιο κοντά στο ισοηλεκτρικό σημείο της μπορεί να μειώσει τη συγγένεια πρόσδεσης. Επίσης, ένα διαφορετικό ιόν στο διάλυμα έκλουσης με υψηλότερη συγγένεια δέσμευσης (όπως το PO 4 3- ) μπορεί να εκτοπίσει την πρωτεΐνη κάτω από πιο ήπιες συνθήκες. Εάν το δείγμα φορτωθεί σε μία στήλη με συγκέντρωση άλατος μόλις λίγο χαμηλότερη από αυτή που απαιτείται για την έκλουση, τότε οι μη επιθυμητές πρωτεΐνες οι οποίες δεσμεύονται πιο ασθενώς θα απομακρυνθούν κατά τη διάρκεια της έκπλυσης της στήλης, απλοποιώντας έτσι τη διαδικασία έκλουσης. Για παράδειγμα, εάν μια πρωτεΐνη εκλούεται στα 0,5 Μ NaCl, συνθήκες φόρτωσης 0,3 Μ NaCl μπορεί να έχουν το παραπάνω επιθυμητό αποτέλεσμα. Θυμηθείτε, όμως, ότι φορτώνοντας και εκπλένοντας μια στήλη με ρυθμιστικό διάλυμα που επιτρέπει επιλεκτική δέσμευση της πρωτεΐνης, μπορεί να οδηγήσει σε αργή, και πιθανώς μη ανιχνεύσιμη πρωτεϊνική διήθηση από τη στήλη. Συχνά, μια ισορροπία πρέπει να επιτυγχάνεται μεταξύ εκτενούς έκπλυσης η οποία μπορεί να οδηγεί σε αργή απώλεια της επιθυμητής πρωτεΐνης και της ταχείας έκπλυσης η οποία μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την παρουσία μη επιθυμητών στοιχείων στη στήλη. Μια πρωτεΐνη που έχει δεσμευθεί σε μια στήλη ιοντοανταλλαγής μπορεί να απελευθερωθεί με σταδιακή έκλουση ή με βαθμιδωτή έκλουση. Γενικά, η σταδιακή έκλουση προτιμάται λόγω της ευκολίας και της επαναληψιμότητας όταν δεν είναι απαραίτητα υψηλά τα επίπεδα διάλυσης ή εάν τα μη επιθυμητά στοιχεία εκλούονται σε μια άλλη, σημαντικά διαφορετική, συγκέντρωση ιόντων διαλύματος έκλουσης από ότι η πρωτεΐνη που μας ενδιαφέρει. Η βαθμιδωτή έκλουση παρέχει συνήθως καλύτερο διαχωρισμό ανάμεσα σε κοντινά σημεία έκλουσης. Αφότου ξεκινήσει η εκροή από το άκρο της στήλης, ο συνολικός όγκος του ρυθμιστικού διαλύματος έκλουσης, που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για μια βαθμιδωτή έκλουση, θα πρέπει να είναι πέντε με δέκα όγκοι στήλης, ενώ τρεις με δέκα όγκοι στήλης θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για κάθε συγκέντρωση άλατος σε κάθε βήμα βαθμίδωσης. Συνήθως, σε συγκεντρώσεις άλατος που πλησιάζουν το 1 Μ έχουν εκλουστεί όλες οι πρωτεΐνες από μια στήλη (Selkirk, 2004) Μέθοδοι Εξοπλισμός Βασική διάταξη χρωματογραφίας Μια βασική διάταξη χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής περιλαμβάνει τον εξοπλισμό που φαίνεται στην εικόνα 4.1. Ένα απλό σύστημα μπορεί να είναι κατάλληλο για προκαταρκτικές μελέτες, ενώ πιο σύνθετα συστήματα μπορούν να κάνουν συνήθεις ή συχνούς διαχωρισμούς πιο επαναλήψιμους και με λιγότερο έντονη εργασία. Παρόλα αυτά, για τους καθαρισμούς των περισσοτέρων πρωτεϊνών, η βασική διάταξη που περιγράφεται σ αυτήν την ενότητα παρέχει έξοχα αποτελέσματα.

7 Εικόνα 4.1 Βασική διάταξη χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής. 1. Στήλη. Γενικά, η στήλη αποτελείται από γυάλινο ή πλαστικό κύλινδρο με πορώδες στρώμα στο κάτω μέρος για να συγκρατεί το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής. Ένας ελάχιστος όγκος («νεκρό κενό») πρέπει να υπάρχει μεταξύ του πορώδους στρώματος και της εξόδου της στήλης, αφού ανάμειξη του δείγματος μπορεί να λάβει χώρα σε αυτό το σημείο, μειώνοντας έτσι τη διάλυση. Προσαρμογείς ροής για το πάνω μέρος της στήλης είναι εμπορικά διαθέσιμοι και μπορούν να είναι ιδιαιτέρως χρήσιμοι κατά τη διάρκεια της φόρτωσης του δείγματος ή του ρυθμιστικού διαλύματος. Οι προσαρμογείς είναι απαραίτητοι όταν εκτελούμε χρωματογραφία κάτω από θετική πίεση, για παράδειγμα όταν χρησιμοποιούμε συστήματα υψηλής απόδοσης (HPLC, High-performance liquid chromatography). Για διαχωρισμούς μεγάλων όγκων διαλυμάτων, το ύψος της στήλης θα πρέπει να είναι τέσσερις με πέντε φορές η διάμετρός της, ενώ για πιο γρήγορους, λιγότερο ακριβείς διαχωρισμούς, το ύψος μια ή δυο φορές μεγαλύτερο από αυτό της διαμέτρου είναι κατάλληλο. 2. Σωληνώσεις. Χρησιμοποιούνται εύκαμπτες σωληνώσεις για να διασυνδέσουν τη στήλη με τα δοχεία του ρυθμιστικού διαλύματος και με τον συλλέκτη κλασμάτων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν υλικά όπως η σιλικόνη, το Teflon ή οι σωληνώσεις Tygon. 3. Συλλέκτης κλασμάτων. Ο συλλέκτης κλασμάτων δίνει τη δυνατότητα αυτόματης συλλογής σύμφωνα με τον χρόνο ή σύμφωνα με τον αριθμό των σταγόνων. Όταν συλλέγουμε κλάσματα σύμφωνα με τον χρόνο, οι διαφορές στον ρυθμό εκροής της στήλης θα καταλήξουν σε κλάσματα που περιέχουν μη ισοδύναμους όγκους (αυτή η επιπλοκή μπορεί να ξεπεραστεί με τη χρήση μιας περισταλτικής αντλίας). Οι όγκοι των κλασμάτων μπορούν επίσης να ποικίλουν όταν τα κλάσματα συλλέγονται με κριτήριο ορισμένο αριθμό σταγόνων, αφού ο όγκος κάθε σταγόνας μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με τη συγκέντρωση της πρωτεΐνης στο διάλυμα. 4. Ανιχνευτής UV. Ένας ανιχνευτής υπεριώδους μήκους κύματος μπορεί να μετρήσει την απορρόφηση του φωτός από τις πρωτεΐνες και τα πεπτίδια (για παράδειγμα, στα 280 ή 230 nm) καθώς αυτά εξέρχονται από τη στήλη. Έτσι, παράγεται άμεσα το προφίλ απορρόφησης του διαλύματος που εκλούεται από τη στήλη. Εναλλακτικά, τα μεμονωμένα κλάσματα μπορούν να μετρηθούν για απορρόφηση UV με ένα φασματοφωτόμετρο ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια άλλη μέθοδο ανίχνευσης. 5. Μονάδα καταγραφής (Recorder). Το παραγόμενο χρωματογράφημα παρέχει μια καταγραφή της απορρόφησης που έχει μετρηθεί από τον ανιχνευτή UV. 6. Δεξαμενή ρυθμιστικού διαλύματος. Δεξαμενή που περιέχει το ρυθμιστικό διάλυμα ωσότου εισέλθει στη στήλη. Συχνά χρησιμοποιείται ένα πλατύστομο κύπελλο ή μια φιάλη Erlenmeyer. 7. Συσκευή βαθμίδωσης εκλούτη (για βαθμιδωτές εκλούσεις). Μπορεί να αγοραστεί εμπορικά ή να κατασκευαστεί με δυο πλατύστομα κύπελλα και κάποιες σωληνώσεις.

8 8. Περισταλτική αντλία. Μια αντλία μπορεί να επιταχύνει τη ροή του ρυθμιστικού διαλύματος μέσω της στήλης, όπως και να διατηρήσει τη ροή σε σταθερό ρυθμό. Ένα απλό σύστημα Για προκαταρκτικούς ελέγχους ή χαμηλής ανάλυσης διαχωρισμούς μικρών όγκων, μια απλή στήλη μπορεί να φτιαχτεί με μια πιπέτα Pasteur. Κλείστε την άκρη με λίγο υαλοβάμβακα και γεμίστε και τρέξτε τη στήλη όπως περιγράφηκε στις ενότητες παραπάνω. Κλάσματα του ενός χιλιοστόλιτρου μπορούν να συλλεγούν ακόμα και με το χέρι. Αυτοματοποιημένα συστήματα Τα αυτοματοποιημένα συστήματα χρωματογραφίας που λειτουργούν με μεγάλη πίεση είναι εξαιρετικά χρήσιμα για ερευνητές που συχνά χρησιμοποιούν τη στήλη χρωματογραφίας για τον διαχωρισμό πρωτεϊνών (εικόνα 4.2). Αυτά τα συστήματα προσφέρουν αυξημένη ταχύτητα και γενικά μεγαλύτερη επαναληψιμότητα. Τα πρότυπα συστήματα χρωματογραφίας που περιγράφηκαν σε αυτό το κείμενο συνήθως επιτυγχάνουν ισοδύναμα επίπεδα καθαρισμού για προκαταρκτικούς καθαρισμούς πρωτεΐνης με χαμηλότερο κόστος. Εικόνα 4.2 Αυτοματοποιημένο σύστημα χρωματογραφίας. Διακρίνονται η βασική μονάδα που περιέχει και τη χρωματογραφική στήλη και ο αυτόματος συλλέκτης κλασμάτων Επιλέγοντας ένα υπόστρωμα Εάν η πρωτεΐνη που πρόκειται να καθαριστεί είναι αρνητικά φορτισμένη κάτω από τις πειραματικές μας συνθήκες, πρέπει να χρησιμοποιηθεί ένα υπόστρωμα ανταλλαγής ανιόντος και αντίστροφα, μια θετικά φορτισμένη πρωτεΐνη θα δεσμευτεί σε ένα υπόστρωμα ανταλλαγής κατιόντος. Για τα περισσότερα προκαταρκτικά πειράματα είναι κατάλληλος ένας ιοντοανταλλάκτης που βασίζεται στην αγαρόζη όπως ο DEAE- ή ο CM- Sepharose. Κάποιες από τις ιδιότητες που διακρίνουν τα υποστρώματα ιοντοανταλλαγής συζητούνται παρακάτω (Jungbauer & Hahn, 2009). Τύπος ανταλλάκτη Οι ιοντοανταλλάκτες μπορούν να είναι είτε ισχυροί είτε ασθενείς. Οι ισχυροί ιοντοανταλλάκτες παραμένουν πλήρως ιονισμένοι ασχέτως του χρησιμοποιουμένου ph ενώ οι ασθενείς ανταλλάκτες εξασθενούν σε ορισμένα ph. Έτσι, εάν οι συνθήκες χρωματογραφίας προϋποθέτουν συγκεκριμένο ph, απαιτείται ένας ισχυρός ιοντοανταλλάκτης. Ενώ οι περισσότεροι καθαρισμοί πρωτεΐνης στο παρελθόν βασίζονται σε ασθενείς ανταλλάκτες, οι ισχυροί ανταλλάκτες μπορεί να παρέχουν ισοδύναμα επίπεδα διαχωρισμού με μεγαλύτερη επαναληψημότητα αποτελεσμάτων.

9 Εναλλακτικό υπόστρωμα που λειτουργεί ως ιοντοανταλλάκτης είναι ο υδροξυαπατίτης. Τα υποστρώματα υδροξυαπατίτη δημιουργούν κρυσταλλικό φωσφορικό ασβέστιο και μπορούν να δεσμεύσουν όξινες ή/και βασικές πρωτεΐνες. Ιδιότητες ροής Αν και μια γρήγορη ροή μπορεί να μειώσει τον χρόνο ολοκλήρωσης της χρωματογραφίας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε με μέτρια ροή, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι το διάλυμα της πρωτεΐνης έχει τον απαραίτητο χρόνο ώστε να ισορροπήσει και να δεσμευτεί στον ιοντοανταλλάκτη. Υποστρώματα με μεγαλύτερο εύρος ροής μπορούν να δοκιμαστούν διαδοχικά, λαμβάνοντας όμως υπόψη ότι πιο γρήγοροι ρυθμοί ροής μπορούν να μειώσουν τα όρια της διάλυσης. Χωρητικότητα Η χωρητικότητα του υποστρώματος εκφράζει την ποσότητα της πρωτεΐνης που μπορεί να προσδεθεί σε έναν δοσμένο όγκο του υλικού του υποστρώματος. Γνωρίζοντας τη χωρητικότητα ενός υποστρώματος ιοντοανταλλαγής μπορούμε να προσδιορίσουμε την ποσότητα του υποστρώματος που θα χρησιμοποιήσουμε για τον όγκο του υπό ανάλυση-καθαρισμό διαλύματος. Σε περιπτώσεις όπου απαιτείται υψηλό ποσοστό διάλυσης είναι καλύτερο να χρησιμοποιούμε μόνο το 10 με 20 % της διαθέσιμης χωρητικότητας. Σημειώστε ότι η χωρητικότητα ενός υποστρώματος (ορισμένη σε mg πρωτεΐνης/ ml του υλικού υποστρώματος) είναι συνήθως μικρότερη για μια πρωτεΐνη μεγάλου μοριακού βάρους από ότι για μια πρωτεΐνη μικρότερου μοριακού βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή μια πρωτεΐνη μικρού μοριακού βάρους είναι ικανή να δεσμευθεί σε περισσότερα μόρια ιοντοανταλλάκτη, όπως αυτά που έχουν εισχωρήσει στους πόρους του υποστρώματος. Ιδιότητες διόγκωσης Κάποια υποστρώματα μπορούν να συμπιεστούν όταν βρίσκονται υπό πίεση ή μπορεί να διογκωθούν/ συρρικνωθούν κάτω από διαφορετικές ιοντικές συνθήκες (για παράδειγμα, το Sephadex). Αυτό μπορεί να δημιουργήσει την ανάγκη για μετακίνηση και αποθήκευση του υποστρώματος και την επανατοποθέτησή του για τον επόμενο διαχωρισμό. Τέτοιες ιδιαιτερότητες μπορούν να περιπλέξουν τη διαδικασία σε μία χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής. Τα νεότερα υλικά υποστρώματος ξεπερνούν κατά ένα μεγάλο μέρος αυτές τις δυσκολίες. Σταθερότητα του ph Εάν οι συνθήκες φόρτωσης ή έκλουσης της πρωτεΐνης απαιτούν τη χρήση εξειδικευμένων συστατικών στο ρυθμιστικό διάλυμα του ph, βεβαιωθείτε ότι επιλέξατε ένα υπόστρωμα το οποίο θα αντέξει αυτές τις συνθήκες. Επιπλέον, ένας ασθενής ιοντοανταλλάκτης μπορεί να ιονιστεί μόνο μερικώς σε ακραίο ph. Για αυτόν τον λόγο, χρησιμοποιήστε έναν ισχυρό ανταλλάκτη εάν οι πειραματικές συνθήκες τοποθετούνται προς τα όρια της κλίμακας του ph Προετοιμάζοντας το υπόστρωμα και στοιβάζοντας τη στήλη Πριν την έγχυση του δείγματος της πρωτεΐνης σε στήλη ιοντοανταλλαγής, είναι απαραίτητα τρία βήματα προετοιμασίας: 1. το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής θα πρέπει να διογκωθεί εάν πακετάρεται/στοιβάζεται σε ξηρή μορφή, 2. το υπόστρωμα πρέπει να στοιβαχτεί στη στήλη σωστά, 3. το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής πρέπει να εξισορροπηθεί με το ρυθμιστικό διάλυμα της στήλης. Εάν ο διαχωρισμός πρόκειται να εκτελεστεί στους 4 ο C (για να ελαχιστοποιηθούν οι απώλειες της ενζυμικής δραστικότητας), όλα τα υλικά θα πρέπει να έχουν ψυχθεί και αποθηκευτεί στους 4 ο C πριν το στοίβαγμα της στήλης και τα επακόλουθα βήματα (Williams & Frasca, 2001).

10 Διογκώνοντας το υπόστρωμα Τα υποστρώματα που τοποθετούνται στη στήλη υπό μορφή σκόνης πρέπει να εμποτιστούν/ενυδατωθούν με το ρυθμιστικό διάλυμα της στήλης πριν το στοίβαγμα αυτής. Ένα γραμμάριο ξηρού υποστρώματος μπορεί να διογκωθεί σε τελικό όγκο, από 5 έως και 50 ml διογκωμένου υλικού. 1. Επωάστε το ξηρό υπόστρωμα με περίπου 10 όγκους στήλης ρυθμιστικού διαλύματος (π.χ. 10 g υποστρώματος με 100 ml ρυθμιστικού διαλύματος). 2. Ενυδατώστε βράζοντας για μια έως αρκετές ώρες ή επωάστε για αρκετές ώρες έως αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου (συμβουλευτείτε τις οδηγίες του προμηθευτή). Προσέξτε να προσθέσετε περισσότερο ρυθμιστικό διάλυμα, καθώς είναι απαραίτητο όταν η ενυδάτωση/ανασύσταση πραγματοποιείται υπό βρασμό. 3. Αναδέψτε το εναιώρημα του υποστρώματος αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της διόγκωσης για να εξασφαλίσετε την πλήρη ενυδάτωση. 4. Αλλαγή του ρυθμιστικού διαλύματος αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της διόγκωσης για να επιτραπεί η καλύτερη εξισορρόπηση του υποστρώματος. Η ανάδευση του υποστρώματος με μαγνητική ράβδο ανάδευσης δεν συνίσταται, αφού η ράβδος ανάδευσης μπορεί να τεμαχίσει το υπόστρωμα σε μικρότερα τμήματα («ψήγματα»). Στοιβάζοντας τη στήλη Πριν την επιστοίβαση της στήλης το υπόστρωμα θα πρέπει να εξισορροπηθεί με το ρυθμιστικό διάλυμα. Για να στοιβάξουμε τη στήλη, το εναιώρημα του υποστρώματος θα πρέπει να περιέχει έναν όγκο του υποστρώματος προς έναν όγκο του ρυθμιστικού διαλύματος. Οι διαστάσεις της στήλης επιλέγονται σύμφωνα με τον βαθμό επιθυμητής διάλυσης. Για μεγαλύτερη διάλυση, συνίσταται μια αναλογία ύψους/πλάτους 4:1 ή 5:1, ενώ για έναν λιγότερο απαιτητικό διαχωρισμό, μια αναλογία 2:1 είναι επαρκής. Η επιστοίβαση του υποστρώματος ιοντοανταλλαγής μέσα σε μια στήλη πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Το ακανόνιστο στοίβαγμα μπορεί να προκαλέσει περιορισμένο διαχωρισμό της πρωτεΐνης ή μικρή επαναληψιμότητα διαχωρισμού κατά τη σταδιακή έκλουση. Για να παρέχουμε επαρκή όγκο για τη σταδιακή έκλουση στη στήλη στοιβάγματος πρέπει να χρησιμοποιηθεί μια δεξαμενή στήλης (Williams & Frasca, 2001). 1. Εκπλύνετε το υπόστρωμα σε ένα πλατύστομο κύπελο με το ρυθμιστικό διάλυμα της στήλης. Αναδέψτε το εναιώρημα για ένα λεπτό και έπειτα ελέγξτε το ph. Εάν το ph έχει αλλάξει συγκριτικά με αυτό του αρχικού ρυθμιστικού διαλύματος της στήλης, απαιτείται επιπλέον εξισορρόπηση. Αφαιρέστε την περίσσεια του ρυθμιστικού διαλύματος και προσθέστε νέο ρυθμιστικό διάλυμα στήλης επαναλαμβάνοντας τη διόγκωση του υποστρώματος και τον έλεγχο του ph. 2. Εάν χρησιμοποιείτε τη στήλη σε θερμοκρασία δωματίου, αφαιρέστε τον αέρα από το ρυθμιστικό διάλυμα και τα διαλύματα του υποστρώματος (εφαρμόστε συνθήκες κενού για μια ώρα). Αυτό το βήμα θα μειώσει την πιθανότητα μικρές φυσαλίδες αέρα να παγιδευτούν στο υπόστρωμα κατά τη διάρκεια του στοιβάγματος. Η διόγκωση του υποστρώματος κατά τη διάρκεια της αφαίρεσης του αέρα θα απελευθερώσει τις φουσκάλες που έχουν παγιδευτεί σε αυτό. 3. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα ρυθμιστικού διαλύματος στη στήλη. 4. Ανοίξτε την έξοδο της στήλης για να επιτρέψετε σε κάποια ποσότητα του ρυθμιστικού διαλύματος να περάσει και έπειτα κλείστε την έξοδο. Αυτό θα αφαιρέσει τον αέρα από το νεκρό τμήμα στη βάση της στήλης. 5. Αναδέψτε το εναιώρημα του υποστρώματος με μια γυάλινη ράβδο, βεβαιώνοντας ότι δεν έχουν παγιδευτεί φυσαλίδες αέρα μέσα σε αυτό. 6. Ανοίξτε την έξοδο της στήλης και προσθέστε περισσότερο ρυθμιστικό διάλυμα καθώς το υπόστρωμα στοιβάζεται.

11 7. Ένας προσαρμογέας ροής μπορεί να εφαρμοστεί στη στήλη καθώς το υπόστρωμα στοιβάζεται. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν εισέλθει φυσαλίδες αέρα στο σύστημα, διαφορετικά το εύρος ροής θα μειωθεί. Η στήλη μπορεί επίσης να βρίσκεται υπό κλίση κατά την τμηματική έγχυση του εναιωρήματος του υποστρώματος, εάν είναι επιμήκης. Σημειώστε ότι κάποια υποστρώματα (όπως το Sephadex) στοιβάζονται καλά σε στήλες μικρού εύρους ροής ενώ πολλά υποστρώματα μεγάλης απόδοσης (για παράδειγμα, το Sepharose Fast Flow) απαιτούν μεγάλο εύρος ροής. Συμβουλευτείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Εξισορροπώντας το υπόστρωμα Μετά την επιστοίβαση, το υλικό του υποστρώματος θα πρέπει να εκπλυθεί πάλι με το ρυθμιστικό διάλυμα, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία και να έρθει το υπόστρωμα στην τελική ισορροπία με το ph του ρυθμιστικού διαλύματος και τις ιοντικές συνθήκες για το ακόλουθο πείραμα. Γενικά, η έκπλυση με αρκετούς όγκους στήλης είναι επαρκής ώστε να επιτευχθεί η ισορροπία στα περισσότερα υποστρώματα. Για να βεβαιωθούμε ότι το υπόστρωμα έχει εξισορροπηθεί, συγκρίνουμε το ph και την αγωγιμότητα του ρυθμιστικού διαλύματος με αυτά του διαλύματος έκλουσης Έγχυση δείγματος Προετοιμάζοντας το δείγμα για έγχυση Ένα θολό πρωτεϊνικό διάλυμα θα πρέπει να καθαριστεί με υπερφυγοκέντριση ή με διήθηση μέσω ενός φίλτρου με πόρους μεγέθους 0,45 μm. Βεβαιωθείτε ότι, κατά τη διάρκεια αυτού του βήματος καθαρισμού, δεν χάνεται η πρωτεΐνη που μας ενδιαφέρει. Το δείγμα θα πρέπει να περιέχεται σε ρυθμιστικό διάλυμα μικρής ιοντικής ισχύος (κατά προτίμηση < 50 mm). Για να αλλάξετε το ρυθμιστικό διάλυμα, εφαρμόστε χρωματογραφία διήθησης πήγματος, διάλυση ή υπερδιήθηση. Εναλλακτικά, αραιώστε το διάλυμα της πρωτεΐνης για να μειώσετε την ιοντική ισχύ. Σημείωση: Εάν η συγκέντρωση του δείγματος της πρωτεΐνης είναι πολύ μεγάλη, η χρωματογραφία μπορεί να αποτύχει εξαιτίας του υπερβολικού τοπικού ph ή των διακυμάνσεων της συγκέντρωσης άλατος. Οι πρωτεϊνικές συγκεντρώσεις πάνω από 10 mg/ml θα πρέπει να αποφεύγονται. Έγχυση δείγματος 1. Αποστραγγίστε τη στήλη μέχρι το ρυθμιστικό διάλυμα να φτάσει στην επίπεδη άνω επιφάνεια του υποστρώματος και κλείστε την έξοδο της στήλης. 2. Με μια πιπέτα, τοποθετήστε το δείγμα απαλά στην επίπεδη επιφάνεια. Αποφύγετε τυχόν αναταράξεις. 3. Ανοίξτε την έξοδο της στήλης μέχρι το δείγμα να εισέλθει στο υπόστρωμα και έπειτα κλείστε ξανά την έξοδο της στήλης. 4. Απαλά εγχύστε μικρή ποσότητα ρυθμιστικού διαλύματος στην επίπεδη επιφάνεια. 5. Ανοίξτε την έξοδο της στήλης, έτσι ώστε το ρυθμιστικό διάλυμα να εισέλθει στο υπόστρωμα (παρασύροντας μαζί του κάθε υπόλειμμα του διαλύματος του δείγματος) και έπειτα κλείστε την έξοδο όταν το υγρό φτάσει στην επίπεδη επιφάνεια. 6. Επαναπροσθέστε απαλά ρυθμιστικό διάλυμα στην επίπεδη επιφάνεια και έπειτα εφαρμόστε ψηλά τη δεξαμενή του ρυθμιστικού διαλύματος. 7. Η στήλη είναι τώρα έτοιμη για τη χρωματογραφική ανάλυση-απομόνωση και παραλαβή της πρωτεΐνης Σημείωση: Πρέπει να δοθεί προσοχή έτσι ώστε να μη δημιουργηθούν κενά μέσα στο υπόστρωμα όταν εγχέεται το δείγμα ή τα ρυθμιστικά διαλύματα αφού αυτό μπορεί να προκαλέσει ακανόνιστο διαχωρισμό της πρωτεΐνης. Μία ενδεδειγμένη τακτική είναι να μετακινούμε την πιπέτα αργά γύρω από την περίμετρο του τοιχώματος της στήλης κατά τη διάρκεια της έγχυσης, έτσι ώστε ένα ομαλό ρεύμα υγρού να ρέει προς την επίπεδη

12 επιφάνεια του υποστρώματος. Η χρήση ενός προσαρμογέα ροής μπορεί να απλοποιήσει τη διαδικασία της έγχυσης του δείγματος Έκπλυση της στήλης και έκλουση της πρωτεΐνης που μας ενδιαφέρει Η έκπλυση της στήλης αφαιρεί την αδέσμευτη πρωτεΐνη πριν την έκλουση της οποιασδήποτε δεσμευμένης πρωτεΐνης. Γενικά, 3 με 10 όγκοι στήλης ρυθμιστικού διαλύματος είναι επαρκείς για την έκπλυση της στήλης. Κατά τη διάρκεια των βημάτων έκπλυσης και έκλουσης είναι χρήσιμο να ελέγχεται το διάλυμα έκλουσης της στήλης με τη μέτρηση της πρωτεϊνικής συγκέντρωσης ή της οπτικής απορρόφησης. Όταν ελάχιστες ποσότητες πρωτεΐνης εντοπίζονται κατά τη ροή του διαλύματος έκπλυσης, μπορεί να ξεκινήσει η πρωτεϊνική έκλουση με εφαρμογή του διαλύματος έκλουσης. Δύο τύποι έκλουσης είναι πιθανοί με μια στήλη ιοντοανταλλαγής: η σταδιακή έκλουση ή η βαθμιδωτή έκλουση. Σε μια σταδιακή έκλουση, διακριτές αυξήσεις στη συγκέντρωση των ιόντων (για παράδειγμα 0,1 Μ NaCl) προκαλούν την πρωτεϊνική έκλουση. Μια βαθμιδωτή έκλουση αποδεσμεύει τις πρωτεΐνες με μια βαθμιαία αύξηση της συγκέντρωσης των ιόντων (όπως από 0,02 Μ μέχρι 1,0 Μ NaCl). Ενώ μια βαθμιδωτή έκλουση γενικά δίνει έναν πιο ολοκληρωμένο διαχωρισμό μεταξύ των πρωτεϊνών, η σταδιακή έκλουση είναι συχνά μία πιο απλή και πιο ραγδαία διαδικασία, όμως μπορεί να καταλήξει σε ταυτόχρονη έκλουση αρκετών πρωτεϊνών, εξαιτίας μιας μεγάλης αύξησης της συγκέντρωσης των ιόντων στο διάλυμα έκλουσης. Συνιστούμε τη χρήση της βαθμιδωτής έκλουσης όταν ο καθαρισμός της πρωτεΐνης είναι σε εξέλιξη ή όταν μας ενδιαφέρει ο διαχωρισμός πρωτεϊνών που αποδεσμεύονται σε σχεδόν ίδιες συνθήκες. Επίσης, μια διαδικασία βαθμίδωσης θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για ένα προκαταρκτικό πείραμα ή αφού επαληθευθούν οι συνθήκες έκλουσης της πρωτεΐνης που μας ενδιαφέρει (Williams & Frasca, 2001). Σταδιακή έκλουση (Εικόνα 4.2, step by step exclusion) 1. Εκπλύνετε τη στήλη με 3 έως 10 όγκους στήλης του πρώτου ρυθμιστικού διαλύματος έκλουσης (για παράδειγμα, 20 mm Tris-HCl, 0,1 M NaCl). 2. Αφήστε το ρυθμιστικό διάλυμα να φτάσει στην επίπεδη άνω επιφάνεια του υποστρώματος πριν εφαρμόσετε ένα νέο ρυθμιστικό διάλυμα έκλουσης. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η συγκέντρωση του άλατος αυξάνεται με έναν καλά ορισμένο τρόπο. 3. Τοποθετήστε 3 με 10 όγκους στήλης του δεύτερου ρυθμιστικού διαλύματος έκλουσης (π.χ. 20 mm Tris-HCl, 0,5 M NaCl). 4. Συνεχίστε με τα επόμενα ρυθμιστικά διαλύματα έκλουσης, αυξανόμενης αλατότητας-ιονικής ισχύος.

13 Εικόνα 4.3 Γενική αρχή λειτουργίας της χρωματογραφίας ιοντοανταλλαγής. Ο διαχωρισμός οφείλεται στις ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των αναλυόμενων ιόντων και των φορτισμένων ομάδων της στατικής φάσης. Η επιθυμητή πρωτεΐνη δεσμεύεται στη στήλη στο υλικό υποστρώματος προσδέτη. Οι υπόλοιπες πρωτεΐνες εκλούονται χωρίς να δεσμεύονται στο υπόστρωμα. Τροποποίηση της ιοντικής ισχύος του ρυθμιστικού διαλύματος έκπλυσης αποδεσμεύει την επιθυμητή πρωτεΐνη. Έκλουση βαθμίδωσης (gradient exclusion) Ο συνολικός όγκος για μια βαθμιδωτή έκλουση θα πρέπει να είναι περίπου 5 με 10 όγκοι στήλης. 1. Το ρυθμιστικό διάλυμα χαμηλότερης συγκέντρωσης ιόντων (20 mm Tris-HCl, 0,02 M NaCl) τοποθετείται στον βαθμιδωτό κατασκευαστή στην πλευρά που βρίσκεται πιο κοντά στη στήλη. Το ρυθμιστικό διάλυμα υψηλότερης συγκέντρωσης ιόντων (20 mm Tris-HCl, 1,0 M NaCl) τοποθετείται στην άλλη πλευρά του βαθμιδωτού κατασκευαστή. Το δοχείο για κάθε ρυθμιστικό διάλυμα θα πρέπει να είναι ίδιο και το ύψος των ρυθμιστικών διαλυμάτων θα πρέπει να είναι ίσο. Επιβεβαιώστε ότι καμία φυσαλίδα αέρα δεν θα εμποδίζει τη σύνδεση μεταξύ των δύο θαλάμων του ρυθμιστικού διαλύματος. 2. Ενεργοποιήστε τον μαγνητικό αναδευτήρα στην πλευρά του βαθμιδωτού παρασκευαστή βαθμίδωσης με τη χαμηλότερη συγκέντρωση ιόντων και προσαρμόστε τον παρασκευαστή στη στήλη. 3. Ενεργοποιήστε τον συλλέκτη κλασμάτων και τη μονάδα εγγραφής Ανασύσταση/αναγέννηση και αποθήκευση του υποστρώματος της στήλης Μετά τον διαχωρισμό της πρωτεΐνης, η στήλη ιοντοανταλλαγής θα πρέπει να καθαριστεί και να προστεθούν σε αυτή αντιμικροβιακοί παράγοντες πριν την αποθήκευση. Με την ανασύσταση της στήλης αφαιρούνται μολυσματικά στοιχεία που είναι στενά συνδεδεμένα και προετοιμάζεται το υπόστρωμα για μελλοντικούς καθαρισμούς. Η ανασύσταση της στήλης είναι πιθανή εάν το υπόστρωμα παραμένει σταθερό μετά τη διόγκωση που προκαλείται από τις διακυμάνσεις της συγκέντρωσης των ιόντων (οι ιοντοανταλλάκτες Sephadex θα πρέπει να αφαιρούνται από τη στήλη πριν την ανασύσταση). Εάν ένα υπόστρωμα αντιστέκεται στη διόγκωση, τότε θα πρέπει να αφαιρείται από τη στήλη και να στοιβάζεται ξανά μετά την ανασύσταση. Το υπόστρωμα θα πρέπει επίσης να αφαιρείται από τη στήλη για ανασύσταση εάν συγκεντρώσει σημαντική ποσότητα κυτταρικών καταλοίπων κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. Τα περισσότερα υποστρώματα ιοντοανταλλαγής αναγεννώνται με υψηλές συγκεντρώσεις αλάτων (για παράδειγμα, 1 2 Μ NaCl). Πιο ανθεκτικοί μολυσματικοί παράγοντες όπως τα λιπίδια συχνά αφαιρούνται με χαμηλές συγκεντρώσεις βασικού διαλύματος (για παράδειγμα, 0,1 Μ NaOH) ή με ένα απορρυπαντικό. Συμβουλευτείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή πριν την αναγέννηση του υποστρώματος ιοντοανταλλαγής. Οι ανταλλάκτες ανιόντων μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα ρυθμιστικό διάλυμα που περιέχει τον α- ντιμικροβιακό παράγοντα 0,002% hibitane (chlorhexidine), ενώ οι ανταλλάκτες κατιόντος μπορούν να αποθηκευτούν με ρυθμιστικά διαλύματα που να περιέχουν 0,02% αζίδιο του νατρίου ή 0,005% merthiolate (Thimerosal or mercuric thiosalicylate). Προειδοποίηση: μην αναμείξετε το αζίδιο του νατρίου με το merthiolate ή άλλο βαρύ μέταλλο κατιόντος, διότι υπάρχει κίνδυνος έκρηξης (Rozycki & Bartha, 1981). Κάποια υποστρώματα μπορεί να είναι αυτοκαθαριζόμενα, ώστε να εμποδίζεται η ανάπτυξη μικροβίων Προβλήματα και λύσεις Ο ρυθμός ροής της στήλης είναι αργός Λύσεις 1. Η έξοδος της στήλης είναι εν μέρει κλειστή. Προσπαθήστε να αποκαταστήσετε την ομαλή ροή. 2. Φυσαλίδες αέρα εμποδίζουν τη ροή του ρυθμιστικού διαλύματος. Αφαιρέστε τις φυσαλίδες με αύξηση της πίεσης της στήλης και χτυπώντας ελαφρά τον σωλήνα με τα δάκτυλα. Βεβαιωθείτε

14 ότι έχετε εξαερώσει τα ρυθμιστικά διαλύματα και αποφύγετε την είσοδο φυσαλίδων στο σύστημα. 3. Ίζημα εμποδίζει την είσοδο-ροή του δείγματος στην κορυφή του υποστρώματος. Απομακρύνετε το ίζημα με απόξεση. «Αναστοιβάξτε» το άνω τμήμα του υποστρώματος και αφήστε το να ηρεμήσει πριν συνεχίσετε με την έκλουση. Στο μέλλον, διηθήστε το δείγμα πιο προσεκτικά ή χρησιμοποιήστε απορρυπαντικά κατά τη διάρκεια της χρωματογραφίας. 4. Η στήλη έχει φράξει. Η στήλη πρέπει να αφαιρεθεί και να καθαριστεί, πιθανώς στο σημείο «εξόδου» του δείγματος από την στήλη. 5. Το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής είναι συμπιεσμένο. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν ένα υπόστρωμα (όπως το Sephadex) διογκώνεται εξαιτίας της αλλαγής της συγκέντρωσης των ιόντων. Για πιθανές λύσεις βλέπε ενότητα «Επιλέγοντας ένα υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής». 6. Η στήλη είναι περιορισμένου εύρους-μικρής διατομής. Για ένα λεπτό υπόστρωμα πλέγματος (mesh matrix), μια αναλογία ύψους : πλάτους 2:1 είναι επαρκής για μια καλή ανάλυση. 7. Ο σωλήνας της αντλίας έχει διαρροή. Επιθεωρήστε τον σωλήνα και αντικαταστήστε τον εάν είναι απαραίτητο. 8. Η έξοδος του σωλήνα της αντλίας έχει φράξει. Αφαιρέστε τον σωλήνα και καθαρίστε ή αντικαταστήστε τον. 9. Έχουν αναπτυχθεί μικρόβια στο υπόστρωμα. Για πιθανές λύσεις βλέπε ενότητα «Αναδημιουργία και αποθήκευση της στήλης». Η πρωτεΐνη δεν δεσμεύεται στο υπόστρωμα. Λύσεις 1. Η αρχική συγκέντρωση ιόντων είναι πολύ μεγάλη. Αλλάξτε το αρχικό ρυθμιστικό διάλυμα με ένα με χαμηλότερη συγκέντρωση. 2. Το ph της στήλης μπορεί να έχει σχέση με τη δέσμευση. Βλέπε ενότητα «Επιλέγοντας ένα υπόστρωμα». Θυμηθείτε ότι ένα υπολογισμένο ισοηλεκτρικό σημείο μπορεί να είναι αξιοσημείωτα διαφορετικό από ένα πειραματικό. 3. Η στήλη μπορεί να μην έχει εξισορροπηθεί κατάλληλα. Βλέπε ενότητα «Προετοιμάζοντας το υπόστρωμα και στοιβάζοντας τη στήλη». 4. Η στήλη δεν έχει καθαριστεί κατάλληλα. Βλέπε ενότητα «Αναδημιουργία και αποθήκευση του υποστρώματος». Η απόδοση της στήλης σε καθαρή πρωτεΐνη είναι μικρή Οι περισσότεροι επιτυχημένοι καθαρισμοί ιοντοανταλλαγής έχουν αποδόσεις %. Οι ακόλουθες εξηγήσεις μπορούν να αιτιολογήσουν χαμηλότερες αποδόσεις. Λύσεις 1. Η πρωτεΐνη παραμένει δεσμευμένη στο υλικό της στήλης. Υψηλότερες συγκεντρώσεις ιόντων, ένα πιο ενεργό ιόν ή απορρυπαντικά μπορούν να δοκιμαστούν κατά την έκλουση. 2. Το ph του ρυθμιστικού διαλύματος δεν είναι κατάλληλο. Εάν το ph του ρυθμιστικού διαλύματος είναι σημαντικά διαφορετικό από το pl της πρωτεΐνης που μας ενδιαφέρει, η πρωτεΐνη μπορεί να δεσμευτεί πολύ ισχυρά στο υπόστρωμα. 3. Το δείγμα έχει καθιζάνει. Αυτό μπορεί να προκληθεί από ένα ph πολύ κοντά στο pl, την έλλειψη άλατος στο ρυθμιστικό διάλυμα ή την υπερβολική αραίωση του δείγματος. 4. Το δείγμα χάθηκε κατά τη διάρκεια της διήθησης πριν τη μεταφορά του στη στήλη. Διασφαλίστε ότι η πρωτεΐνη δεν κολλά στο υλικό του φίλτρου όταν το πρωτεϊνικό διάλυμα καθαρίζεται με διήθηση. 5. Μια απαραίτητη πρωτεΐνη ή συμπαράγοντας έχουν χαθεί κατά τη διάρκεια της χρωματογραφίας. Για να ελέγξετε πιθανή έλλειψή τους, τα κλάσματα μπορούν να αναμειχθούν ξανά και να αποτιμηθεί η λειτουργικότητα του μορίου.

15 6. Οι πρωτεάσες μπορεί να πέπτουν την πρωτεΐνη που μας ενδιαφέρει. Βλέπε Κεφάλαιο 1. Ο βαθμός διάλυσης της πρωτεΐνης είναι μικρός Λύσεις 1. Ο ρυθμός ροής του ρυθμιστικού διαλύματος είναι αυξημένος μειώνοντας έτσι τη διάλυση. Δοκιμάστε έναν πιο αργό ρυθμό ροής. 2. Ανεπαρκές μήκος στήλης, πιθανόν συνεπάγεται μη ικανοποιητικό διαχωρισμό. Δοκιμάστε μία περισσότερο επιμήκη στήλη. 3. Μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί να έχει φορτωθεί στη στήλη. Προσπαθήστε να φορτώσετε λιγότερη πρωτεΐνη. 4. Η κλίση του βαθμιδωτή μπορεί να έχει γίνει πολύ απότομη. Δοκιμάστε έναν πιο ρηχό βαθμιδωτή. 5. Κάποιες αναμείξεις πρωτεΐνης επισυμβαίνουν όταν αφήνουμε τη στήλη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελαχιστοποιήσει την απόσταση μεταξύ της στήλης και του συλλέκτη κλασμάτων. 6. Η στήλη δεν έχει στοιβαχτεί ορθώς. Ακαθόριστο στοίβαγμα, παρουσία ψηγμάτων, εφαρμογή ακατάλληλου ρυθμιστικού δείγματος και έκλουση μπορεί να οδηγήσει σε φτωχή διάλυση. Βλέπε παραπάνω ενότητες. 7. Η στήλη δεν έχει εξισορροπηθεί ορθώς. Βλέπε ενότητα «Προετοιμάζοντας το υπόστρωμα και στοιβάζοντας τη στήλη». 8. Μπορεί να έχουν αναπτυχθεί μικρόβια στη στήλη. Βλέπε ενότητα «Αναδημιουργία και αποθήκευση της στήλης». Το προφίλ της έκλουσης δεν είναι επαναλήψιμο Λύσεις 1. Η εξισορρόπηση της στήλης δεν έχει ολοκληρωθεί. Βλέπε ενότητα «Προετοιμάζοντας το υπόστρωμα και στοιβάζοντας τη στήλη». 2. Οι συνθήκες του ph ή του ιοντικού σθένους δεν είναι οι ίδιες με εκείνες από το προηγούμενο πείραμα. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβραδυντικό σε μια βαθμιδωτή έκλουση διότι πρέπει να μετρηθεί το ιοντικό σθένος (ή το ph) της έκλουσης. 3. Το δείγμα έχει καθιζάνει στο υπόστρωμα. Καθαρίστε τη στήλη για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα που μπορούν να προκαλούν την καθίζηση. 4. Το δείγμα έχει επηρεαστεί κατά την αποθήκευση. Ελέγξτε ξανά τη λειτουργικότητα της πρωτεΐνης και αλλάξτε τις συνθήκες αποθήκευσης εάν είναι απαραίτητο. Η πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργικότητά της όταν απομονώνεται Λύσεις 1. Ένας συμπαράγοντας ή τμήμα του λειτουργικού συμπλόκου της πρωτεΐνης έχει χαθεί. Αναμείξτε ξανά τα κλάσματα και ελέγξτε τη λειτουργικότητα. 2. Η πρωτεΐνη δεν είναι σταθερή στο ρυθμιστικό διάλυμα έκλουσης. Ερευνήστε εναλλακτικές συνθήκες έκλουσης. 3. Η ανάπτυξη μικροβίων στο υπόστρωμα αλλάζει την πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της χρωματογραφίας. Βλέπε ενότητα «Αναδημιουργία και αποθήκευση της στήλης». Η πρωτεΐνη αποκτά λειτουργικότητα κατά τον καθαρισμό Λύσεις

16 1. Οι συνθήκες καθαρισμού είναι διαφορετικές. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν συμβεί αλλαγές στον καθαρισμό. 2. Ένας αναστολέας έχει αφαιρεθεί κατά τη διάρκεια της χρωματογραφίας. Εάν επιθυμείτε, αναμείξτε ξανά τα κλάσματα για να ταυτοποιήσετε ότι περιέχουν τον παράγοντα αναστολής. 4.2 Συμπυκνώνοντας ένα πρωτεϊνικό διάλυμα Η χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συμπύκνωση ενός πρωτεϊνικού διαλύματος. Αφού το ισοηλεκτρικό σημείο των περισσοτέρων πρωτεϊνών είναι χαμηλότερο από ph 8, οι περισσότερες από αυτές θα δεσμευτούν σε ένα υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής με χαμηλή ιοντική ισχύ στο ph αυτό. Μία σύντομη έκπλυση με ένα διάλυμα υψηλής συγκέντρωσης ιόντων θα εκλούσει σχεδόν όλες τις πρωτεΐνες, παρέχοντας έτσι, ένα απλό, πολύ γρήγορο βήμα συμπύκνωσης. Η ασυνεχής χρωματογραφία μπορεί να είναι μια χρήσιμη διαδικασία για συμπύκνωση της πρωτεΐνης (Selkirk, 2004). Ακολουθεί ένα πρωτόκολλο συμπύκνωσης ιοντοανταλλαγής: 1. Προετοιμάστε ένα υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής (χρησιμοποιήστε για παράδειγμα το DEAE Sepharose CL-6B) και στοιβάξτε τη στήλη ή συνεχίστε με ασυνεχή χρωματογραφία (βλέπε παρακάτω ενότητα). Χρησιμοποιήστε ένα ml υποστρώματος για κάθε 20 mg πρωτεΐνης που πρόκειται να συμπυκνωθούν. 2. Εξισορροπήστε το υπόστρωμα με 20 mm Tris-HCl (ph 8,0), 20 mm NaCl. 3. Εγχύστε το δείγμα. 4. Εκπλύνετε τη στήλη με 2 όγκους στήλης 20 mm Tris-HCl, 20 mm NaCl. 5. Εκλούστε το δείγμα με 20 mm Tris-HCl, 1 M NaCl. 4.3 Ασυνεχής χρωματογραφία Η ασυνεχής χρωματογραφία είναι μια διαδικασία όπου η δέσμευση, το πλύσιμο και η έκλουση της πρωτεΐνης εκτελούνται χωρίς να περιορίζουμε το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής σε μια στήλη. Γενικά, το υπόστρωμα επωάζεται με ανάδευση ή ανακίνηση σε ένα πλατύστομο κύπελλο ή μπουκάλι. Το ρυθμιστικό διάλυμα αφαιρείται με διήθηση ή φυγοκέντριση. Η διαδικασία αυτή είναι μια απλή και πολύ γρήγορη εναλλακτική όταν το επίπεδο της διάλυσης της πρωτεΐνης δεν μας απασχολεί ιδιαίτερα. Η ασυνεχής χρωματογραφία ενδείκνυται επίσης ως μία αποτελεσματική μέθοδος για τη συμπύκνωση πρωτεϊνικών διαλυμάτων. 1. Εξισορροπήστε το υπόστρωμα σε ένα πλατύστομο κύπελλο ή μια φιάλη Erlenmeyer, αναδεύοντας συχνά ώστε να διασφαλίσετε την πλήρη ισορροπία. 2. Αφαιρέστε το μεγαλύτερο μέρος του ρυθμιστικού διαλύματος με απόχυση, αφήνοντας αρκετό από αυτό έτσι ώστε το διάλυμα να μπορεί ακόμα να αναδεύεται. 3. Εγχύστε το δείγμα της πρωτεΐνης. 4. Αφήστε το δείγμα να δεσμευτεί επωάζοντας για μια ώρα. Αναδέψτε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ώρας αυτής. 5. Διηθήστε το διάλυμα, προσέχοντας να μην αφυδατωθεί το υπόστρωμα ιοντοανταλλαγής. 6. Πλύνετε απαλά το υπόστρωμα με το αρχικό ρυθμιστικό διάλυμα. 7. Μεταφέρετε το υπόστρωμα μέσα σε ένα πλατύστομο κύπελλο ή μια φιάλη και επαναιωρήστε με ένα ρυθμιστικό διάλυμα υψηλής συγκέντρωσης ιόντων. 8. Διηθήστε το διάλυμα και ελέγξτε το διάλυμα έκλουσης για την παρουσία της επιθυμητής πρωτεΐνης. 9. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε ένα ρυθμιστικό διάλυμα υψηλότερης συγκέντρωσης ιόντων στο διάλυμα και συνεχίστε ώσπου η πρωτεΐνη που μας ενδιαφέρει να εκλουστεί από το υπόστρωμα της ιοντοανταλλαγής. Βιβλιογραφία

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ. ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ. ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ 1 ΣΥΣΤΗΜΑ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ Αντλία Στήλη Υγρό Έκλουσης Συλλέκτης κλασμάτων ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ Γενικά Η χρωµατογραφία είναι µια από τις σηµαντικότερες τεχνικές διαχωρισµού και µέθοδος ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης, που βρίσκει εφαρµογές

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 5: Έλεγχος φυτοπροστατευτικών προϊόντων Διαχωριστικές τεχνικές: χρωματογραφία Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη Άδειες Χρήσης Το παρόν

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΔΙΔΑΣΚΩΝ: Αν. Καθ. Δρ Μαρία Α. Γούλα ΤΜΗΜΑ: Μηχανικών Περιβάλλοντος & Μηχανικών Αντιρρύπανσης 1 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ:

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ οργανικών, οργανομεταλλικών και ανόργανων ουσιών. Ο ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΕΤΑΙ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΩΝ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΗ ΣΥΓΓΕΝΕΙΑ ΤΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών.

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών. 1. ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η εκχύλιση είναι μία από τις πιο συνηθισμένες τεχνικές διαχωρισμού και βασίζεται στην ισορροπία κατανομής μιας ουσίας μεταξύ δύο φάσεων, που αναμιγνύονται ελάχιστα μεταξύ τους. Η ευρύτητα στη

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ονόματα διαγωνιζομένων: 1) 2) 3) Σχολείο: Όνομα Υπεύθυνου Καθηγητή: 1 η ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις

ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις παλιότερες παρατηρήσεις : Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν

Διαβάστε περισσότερα

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης Σκοπός 1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης Σκοπός αυτής της εργαστηριακής άσκησης είναι να μάθετε να δίνετε έμφαση στη σημασία της παρατήρησης κατά την εκτέλεση ενός πειράματος. Παρατήρηση, γενικά,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Θέμα: ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΝΟΥΚΛΕΪΚΩΝ ΟΞΕΩΝ (DNA ΚΑΙ RNA AΠΟ ΦΥΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ) Μέσος χρόνος πειράματος: 45 λεπτά Α. ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ Εργαλεία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Με τον όρο αυτό ονοµάζουµε την τεχνική ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης ουσιών µε βάση το µήκος κύµατος και το ποσοστό απορρόφησης της ακτινοβολίας

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ. παράδοση β. Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ. παράδοση β. Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ παράδοση β Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας S E P Μέτρηση

Διαβάστε περισσότερα

Μέτρηση ph διαλυμάτων καθημερινή χρήσης με την βοήθεια δεικτών και πεχαμετρικού χαρτιού. Μεταβολή του χρώματος των δεικτών

Μέτρηση ph διαλυμάτων καθημερινή χρήσης με την βοήθεια δεικτών και πεχαμετρικού χαρτιού. Μεταβολή του χρώματος των δεικτών Μέτρηση ph διαλυμάτων καθημερινή χρήσης με την βοήθεια δεικτών και πεχαμετρικού χαρτιού Η τιμή του ph ενός διαλύματος εξαρτάται από την συγκέντρωση των υδρογονοκατιόντων του [Η+]. Ορίζεται σαν τον αρνητικό

Διαβάστε περισσότερα

4. Πόσο οξικό οξύ περιέχει το ξίδι;

4. Πόσο οξικό οξύ περιέχει το ξίδι; 4. Πόσο οξικό οξύ περιέχει το ξίδι; Σκοπός Σκοπός αυτού του πειράματος είναι να προσδιορίσετε την ποσότητα (γραμμομοριακή συγκέντρωση) του οξικού οξέος που υπάρχει σε ένα λευκό ξίδι μέσω ογκομέτρησης με

Διαβάστε περισσότερα

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ Σχολείο: 1) Ονομ/επώνυμα μαθητών: 2)... 3) ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΧΗΜΙΚΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ (ΑΜΦ) ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ: Hb, είναι τετραμερής πρωτείνη. ΜΕΤΑΠΤΩΣΗ ΑΠΟ Τ <=> R

ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ (ΑΜΦ) ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ: Hb, είναι τετραμερής πρωτείνη. ΜΕΤΑΠΤΩΣΗ ΑΠΟ Τ <=> R ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ (ΑΜΦ) ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ: Hb, είναι τετραμερής πρωτείνη. ΜΕΤΑΠΤΩΣΗ ΑΠΟ Τ R ΔΕΟΞΥΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ ΟΞΥΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗ (Σταθερότητα, χαμηλή συγγένεια για Ο2Εύκαμπτη, υψηλή συγγένεια για Ο2) Λόγο των

Διαβάστε περισσότερα

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 4 η : Ιοντικοί Δεσμοί Χημεία Κύριων Ομάδων Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Δόμηση Ηλεκτρονίων στα Ιόντα 2 Για τα στοιχεία

Διαβάστε περισσότερα

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO 2014 Ε.Κ.Φ.Ε. Καστοριάς Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO 2014-2015 ΟΜΑΔΑ : 1] 2] 3] Γενικό Λύκειο Άργους Ορεστικού. 6 - Δεκ. - 1014 Χημεία ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Το εργαστήριο είναι χώρος για σοβαρή

Διαβάστε περισσότερα

ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ

ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ Ο όρος ιοντική χρωματογραφία εισήχθη στη διεθνή βιβλιογραφία το 1975 από τον H. Small, με σκοπό την περιγραφή μίας τεχνικής υγρής χρωματογραφίας διαχωρισμού ανόργανων

Διαβάστε περισσότερα

EXPRESSION SYSTEMS. 1. Bacteria E.coli B. subtilis S. lividans. 2. Yeasts S. cerevisiae Pichia pastoris. 3. Fungi Trichoderma Aspergillus

EXPRESSION SYSTEMS. 1. Bacteria E.coli B. subtilis S. lividans. 2. Yeasts S. cerevisiae Pichia pastoris. 3. Fungi Trichoderma Aspergillus EXPRESSION SYSTEMS 1. Bacteria E.coli B. subtilis S. lividans 2. Yeasts S. cerevisiae Pichia pastoris 3. Fungi Trichoderma Aspergillus 4. Insect cells ΙΑΡΡΗΞΗ ΚΥΤΤΑΡΩΝ Οι τεχνικές διάρρηξης κυττάρων διακρίνονται

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ

ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ Α. ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΔΙΟΞΕΙΔΙΟΥ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ ΣΕ ΥΔΑΤΙΚO ΔΙΑΛΥΜΑ Λίγα λόγια πριν από το πείραμα. Η σόδα περιέχει διαλυμένο αέριο διοξείδιο του άνθρακα το οποίο προστίθεται κατά την

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Χημική Τεχνολογία Εργαστηριακό Μέρος Ενότητα 8.2: Χημικώς Απαιτούμενο Οξυγόνο (Chemical Oxygen Demand, COD) Ευάγγελος Φουντουκίδης

Διαβάστε περισσότερα

Όξινη μορφή Ουδέτερη μορφή αλκαλική μορφή ή zwitterion

Όξινη μορφή Ουδέτερη μορφή αλκαλική μορφή ή zwitterion 11 Απομόνωση της καζεΐνης από το γάλα και ιδιότητές της Στόχος της άσκησης: Κατανόηση της χημικής σύστασης των πρωτεϊνών. Η εξοικείωση με τις ηλεκτρικές ιδιότητες των πρωτεϊνών και την επίδραση οξέων και

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ HPLC

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ HPLC ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ HPLC ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ (HPLC) ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΣΤΗΛΗ / ΣΤΑΤΙΚΗ ΦΑΣΗ Επίπεδη, μήκους 3-25 cm και διαμέτρου 0,5-5 mm. Μικροπορώδη σωματίδια πηκτής διοξειδίου

Διαβάστε περισσότερα

Το χρώμα του μπλε της θυμόλης σε διαφορετικές τιμές ph

Το χρώμα του μπλε της θυμόλης σε διαφορετικές τιμές ph Ε.Κ.Φ.Ε. Χαλανδρίου 9 ος Εργαστηριακός Διαγωνισμός Φυσικών Επιστημών Γυμνασίων Μέρος 2 ο : Χημεία - Τρίτη 9 Μαΐου Όνομα σχολείου: Ονοματεπώνυμο μαθητών 1.. 2... 3.. Όπως γνωρίζετε, σύμφωνα με τον Arrhenius,

Διαβάστε περισσότερα

ΤΡΟΠΟΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΘΕΡΜΟΜΟΝΩΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ KORUND - ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ -

ΤΡΟΠΟΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΘΕΡΜΟΜΟΝΩΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ KORUND - ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ - ΤΡΟΠΟΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΘΕΡΜΟΜΟΝΩΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ KORUND - ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ - 1. Συνιστάμενος μηχανικός εξοπλισμός (Μηχανή ψεκασμού χωρίς αέρα Airless) 2. Εφαρμογή με πινέλο με μακριά μαλακιά φυσική τρίχα ΕΦΑΡΜΟΓΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ ΣΤΕΡΕΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ

ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ ΣΤΕΡΕΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ ΣΤΕΡΕΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΙ Σε αυτή την εργαστηριακή άσκηση θα ορίσουμε την ταχύτητα διάλυσης μιας στερεής ουσίας στο νερό και θα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ. ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ. ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας 1 ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ ΒΑΣΕΙ ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΕΓΕΘΟΥΣ ΦΟΡΤΙΟΥ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΓΓΕΝΕΙΑΣ ΜΕ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΜΟΡΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών 2013-2014 Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία Ονόματα των μαθητών της ομάδας: 1) 2) 3) Στόχοι της εργαστηριακής

Διαβάστε περισσότερα

1η Διάλεξη ΚΟΛΛΟΕΙΔΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΟ ΕΔΑΦΟΥΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗΣ ΚΑΤΙΟΝΤΩΝ ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

1η Διάλεξη ΚΟΛΛΟΕΙΔΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΟ ΕΔΑΦΟΥΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗΣ ΚΑΤΙΟΝΤΩΝ ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ 1η Διάλεξη ΚΟΛΛΟΕΙΔΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΟ ΕΔΑΦΟΥΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΑΝΤΑΛΛΑΓΗΣ ΚΑΤΙΟΝΤΩΝ Τροφοδότηση του εδαφικού διαλύματος Απορρόφηση Ρίζας Οργανική ουσία Ανταλλαγή κατιόντων Εδαφικό διάλυμα Μικροοργανισμοί εδάφους Προσρόφηση

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ

ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ Τίτλος Εργαστηριακής Άσκησης: Προσδιορισμός Σχετικής Μοριακής Μάζας (Μ r ) Πρωτεΐνης με την Xρησιμοποίηση Φασματομετρίας Μάζας Ηλεκτροψεκασμού

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΚΑΙ ΠΟΙΑ Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΟΞΕΟΒΑΣΙΚΗΣ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ;

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΚΑΙ ΠΟΙΑ Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΟΞΕΟΒΑΣΙΚΗΣ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ; ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΚΑΙ ΠΟΙΑ Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΟΥΣ ΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΟΞΕΟΒΑΣΙΚΗΣ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ; Ελένη Α. Φράγκου Νεφρολόγος ΧΩΡΙΣ ΣΥΓΚΡΟΥΣΗ ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΩΝ ΜΕ ΤΟΥΣ ΧΟΡΗΓΟΥΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΗΙ 3897. Τεστ Κιτ εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου

ΗΙ 3897. Τεστ Κιτ εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου Αγαπητέ πελάτη, Hanna Instruments Ελλάς ΗΙ 3897 Τεστ Κιτ εξαιρετικά παρθένου υ Ευχαριστούµε που επιλέξατε ένα προϊόν της Hanna Instruments. Παρακαλούµε διαβάστε τις οδηγίες προσεκτικά πριν τη χρήση του

Διαβάστε περισσότερα

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΣΥΡΟΥ για το EUSO 2016 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ - ΧΗΜΕΙΑ Μαθητές: Σχολείο 1. 2. 3. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 1. ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΟΞΕΟΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ 2. ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 5. Χρωματογραφία διήθησης σε πηκτή

Κεφάλαιο 5. Χρωματογραφία διήθησης σε πηκτή Κεφάλαιο 5. Χρωματογραφία διήθησης σε πηκτή Σύνοψη Περίληψη Κατά την ενόργανο ανάλυση, ο αποτελεσματικότερος διαχωρισμός βάσει του μεγέθους των αναλυόμενων μορίων πραγματοποιείται κατά κοινή ομολογία με

Διαβάστε περισσότερα

5.1 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΙΣΟΔΥΝΑΜΟΥ ΙΟΝΤΟΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ, ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΛΚΟΥ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ

5.1 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΙΣΟΔΥΝΑΜΟΥ ΙΟΝΤΟΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ, ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΛΚΟΥ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ 5.1 ΑΣΚΗΣΗ 5 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΙΣΟΔΥΝΑΜΟΥ ΙΟΝΤΟΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ, ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΛΚΟΥ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ Α' ΜΕΡΟΣ: Ηλεκτρόλυση του νερού. ΘΕΜΑ: Εύρεση της μάζας οξυγόνου και υδρογόνου που εκλύονται σε ηλεκτρολυτική

Διαβάστε περισσότερα

Πειραματική διαδικασία προσδιορισμού ιοντικής σύστασης ατμοσφαιρικών σωματιδίων

Πειραματική διαδικασία προσδιορισμού ιοντικής σύστασης ατμοσφαιρικών σωματιδίων ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕΤΑΛΛΕΙΩΝ ΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΩΝ Τομέας Μεταλλουργίας και Τεχνολογίας Υλικών Εργαστήριο Επιστήμης και Τεχνολογίας Προστασίας του Περιβάλλοντος στη Μεταλλουργία και Τεχνολογία

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ Με τον όρο χρωματογραφία εννοούμε ένα πλήθος τεχνικών διαχωρισμού που βασίζονται στη διαφορετική κατανομή των συστατικών ενός μίγματος μεταξύ μια κινητής και μιας στατικής

Διαβάστε περισσότερα

Η βαθμίδα του ηλεκτρικού πεδίου της μεμβράνης τείνει να συγκρατήσει τα θετικά φορτισμένα ιόντα.

Η βαθμίδα του ηλεκτρικού πεδίου της μεμβράνης τείνει να συγκρατήσει τα θετικά φορτισμένα ιόντα. Τα ιόντα χλωρίου βρίσκονται σε πολύ μεγαλύτερη πυκνότητα στο εξωτερικό παρά στο εσωτερικό του κυττάρου, με αποτέλεσμα να εμφανίζεται παθητικό ρεύμα εισόδου τους στο κύτταρο. Τα αρνητικά φορτισμένα ιόντα

Διαβάστε περισσότερα

Μικροοργανισμοί και συνθήκες αποστείρωσης

Μικροοργανισμοί και συνθήκες αποστείρωσης Εργαοιηριακήβ άσκηση Μικροοργανισμοί και συνθήκες αποστείρωσης Σιόχοί ίου πειράμαιοε Το πείραμα αυτό στοχεύει να σε φέρει σε επαφή με την εργαστηριακή μέθοδο μικροβιακών καλλιεργειών. Επίσης θα διαπιστώσεις

Διαβάστε περισσότερα

Σκοπός: Περιγραφή της συμπεριφοράς των νευρικών κυττάρων και ποσοτικά και ποιοτικά.

Σκοπός: Περιγραφή της συμπεριφοράς των νευρικών κυττάρων και ποσοτικά και ποιοτικά. Σκοπός: Περιγραφή της συμπεριφοράς των νευρικών κυττάρων και ποσοτικά και ποιοτικά. Τα νευρικά κύτταρα περιβάλλονται από μία πλασματική μεμβράνη της οποίας κύρια λειτουργία είναι να ελέγχει το πέρασμα

Διαβάστε περισσότερα

Προσδιορισμός της διαλυτότητας στο νερό στερεών ουσιών - Φύλλο εργασίας

Προσδιορισμός της διαλυτότητας στο νερό στερεών ουσιών - Φύλλο εργασίας Προσδιορισμός της διαλυτότητας στο νερό στερεών ουσιών - Φύλλο εργασίας Γνωστικό αντικείμενο: Τάξη Διδακτική ενότητα Απαιτούμενος χρόνος Διαλυτότητα ουσιών σε υγρούς διαλύτες B Γυμνασίου Ενότητα 2: ΑΠΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΕΝΖΥΜΑ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ: ΠΑΤΗΡ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΙΣΑΑΚ 1. Να εξηγήσετε γιατί πολλές βιταμίνες, παρά τη μικρή συγκέντρωσή τους στον οργανισμό, είναι πολύ σημαντικές για

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ονοματεπώνυμο μαθητών

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ονοματεπώνυμο μαθητών ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ονοματεπώνυμο μαθητών Σχολείο α. β. γ. «Μελέτη της οξύτητας του χώματος και τρόποι ρύθμισής της» Το έδαφος έχει ph από 4 έως 8. Τα ασβεστολιθικά εδάφη έχουν ph μεγαλύτερο

Διαβάστε περισσότερα

Φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony SP

Φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony SP Αύγουστος 2015 Φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony SP Tissue_LC_200_V7_DSP και Tissue_HC_200_V7_DSP (επικυρωμένο από τον χρήστη για το κιτ QIAsymphony DSP DNA Mini) Το παρόν έγγραφο είναι το Φύλλο πρωτοκόλλου

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA)

Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) H ιστορική εξέλιξη των αυτόµατων µεθόδων ανάλυσης Κλασική ανάλυση Ασυνεχής αυτόµατη ανάλυση Ανάλυση συνεχούς ροής? Τα πλεονεκτήµατα

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγικό φροντιστήριο

Εισαγωγικό φροντιστήριο Εισαγωγικό φροντιστήριο Ποιοτικής Ανάλυσης Υπόδειγµα γραφής τετραδίου ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: Α.Θ.: Α.Μ. : Γενικές οδηγίες για τη γραφή του ηµερολογίου του Εργαστηρίου

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΕ ΝΕΡΟ ΓΕΝΙΚΑ Με το πείραμα αυτό μπορούμε να προσδιορίσουμε δύο βασικές παραμέτρους που χαρακτηρίζουν ένα

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 4η. Ανίχνευση χημικών της καθημερινής ζωής

Άσκηση 4η. Ανίχνευση χημικών της καθημερινής ζωής Άσκηση 4η Ανίχνευση χημικών της καθημερινής ζωής 2 Θεωρητικό μέρος Αναλυτική Χημεία ονομάζεται ο κλάδος της Χημείας που αναπτύσσει και εφαρμόζει μεθόδους, όργανα και στρατηγικές για να δώσει πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

Σκληρότητα νερού. Μόνιμη και παροδική σκληρότητα

Σκληρότητα νερού. Μόνιμη και παροδική σκληρότητα Σκληρότητα νερού Μόνιμη και παροδική σκληρότητα Τι περιέχει το νερό της βροχής; Ποιο είναι συνήθως το ph του βρόχινου νερού; Γιατί; Τι περιέχει το νερό του εδάφους; Na +, K +, Ca 2+, Mg 2+, Cl, SO 4 2,

Διαβάστε περισσότερα

1. Ο ατμοσφαιρικός αέρας, ως αέριο μίγμα, είναι ομογενές. Άρα, είναι διάλυμα.

1. Ο ατμοσφαιρικός αέρας, ως αέριο μίγμα, είναι ομογενές. Άρα, είναι διάλυμα. 2.8 Διαλύματα Υπόδειξη: Στα αριθμητικά προβλήματα, τα πειραματικά μεγέθη που δίνονται με ένα ή δύο σημαντικά ψηφία θεωρούνται ότι πρακτικά έχουν 3 ή 4 σημαντικά ψηφία. 1. Ο ατμοσφαιρικός αέρας, ως αέριο

Διαβάστε περισσότερα

4014 ιαχωρισµός των εναντιοµερών (R)- και (S)- 2,2 διυδροξυ-1,1 -διναφθαλινίων ((R)- και (S)-1,1-δι-2- ναφθολών)

4014 ιαχωρισµός των εναντιοµερών (R)- και (S)- 2,2 διυδροξυ-1,1 -διναφθαλινίων ((R)- και (S)-1,1-δι-2- ναφθολών) 4014 ιαχωρισµός των εναντιοµερών (R)- και (S)- 2,2 διυδροξυ-1,1 -διναφθαλινίων ((R)- και (S)-1,1-δι-2- ναφθολών) NBCC CH 3 CN + C 20 H 14 O 2 C 26 H 29 ClN 2 O R-εναντιοµερές S-εναντιοµερές (286.3) (421.0)

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Χημική Τεχνολογία. Εργαστηριακό Μέρος ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Χημική Τεχνολογία Εργαστηριακό Μέρος Ενότητα 6: Διαλυμένο Οξυγόνο Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε. Άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Οι Έννοιες Οξύ Βάση: Η Θεωρία Brønsted - Lowry 2 Σύμφωνα

Διαβάστε περισσότερα

Προκριματικός διαγωνισμός για την EUSO 2019

Προκριματικός διαγωνισμός για την EUSO 2019 Προκριματικός διαγωνισμός για την EUSO 2019 Εξέταση στην Βιολογία Ε.Κ.Φ.Ε. Χανίων, 8 Δεκ. 2018 Δράση Ενζύμων Παρατήρηση νωπού παρασκευάσματος επιθηλιακών κυττάρων Στοιχεία μαθητικής Ομάδας: Όνομα Επώνυμο

Διαβάστε περισσότερα

Γενική Χημεία. Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής

Γενική Χημεία. Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής Γενική Χημεία Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής Πολυτεχνείο Κρήτης Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος Γραφείο Κ2.125, τηλ.: 28210-37772 e-mail:nikosxek@gmail.com Περιεχόμενα Διαλύματα Γραμμομοριακή

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΣΕ ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΣΥΓΧΡΟΝΙΚΗΣ ΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΑΠΕΙΚΟΝΙΣΗΣ MultiLog

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΣΕ ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΣΥΓΧΡΟΝΙΚΗΣ ΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΑΠΕΙΚΟΝΙΣΗΣ MultiLog ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΞΙΔΙΟΥ ΣΕ ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΣΥΓΧΡΟΝΙΚΗΣ ΛΗΨΗΣ ΚΑΙ ΑΠΕΙΚΟΝΙΣΗΣ MultiLog Αντωνίου Κωνσταντίνος ΠΕ04-02 (χημικός) ΓΕ.Λ Ζωσιμαίας Σχολής Ιωαννίνων. Το

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 3 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΚΑΙ ANIXNEΥΣΗ ΤΗΣ ΕΚΚΡΙΝΟΜΕΝΗΣ ΦΩΣΦΟΛΙΠΑΣΗΣ Α 2

ΑΣΚΗΣΗ 3 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΚΑΙ ANIXNEΥΣΗ ΤΗΣ ΕΚΚΡΙΝΟΜΕΝΗΣ ΦΩΣΦΟΛΙΠΑΣΗΣ Α 2 ΑΣΚΗΣΗ 3 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΚΑΙ ANIXNEΥΣΗ ΤΗΣ ΕΚΚΡΙΝΟΜΕΝΗΣ ΦΩΣΦΟΛΙΠΑΣΗΣ Α 2 1. Ηλεκτρομεταφορά και ακινητοποίηση των διαχωρισμένων πρωτεϊνών σε μεμβράνη. 2. Ανοσοαποτύπωση - υβριδισμός με αντισώματα. 3.

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων ΕΚΦΕ Δωδεκανήσου Γυμνάσιο Ιαλυσού Τάξη Γ Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων Β.Βελεχέρης ΕΚΦΕ Δωδεκανήσου Γυμνάσιο Ιαλυσού Τάξη Γ Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 9: Υδατική ισορροπία Οξέα και βάσεις Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 9: Υδατική ισορροπία Οξέα και βάσεις Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος Ανάλυση Τροφίμων Ενότητα 9: Υδατική ισορροπία Οξέα και βάσεις Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Ακαδημαϊκό Έτος 2018-2019 Δημήτρης Π. Μακρής PhD DIC Αναπληρωτής Καθηγητής Οι Έννοιες Οξύ Βάση:

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ Εδαφικά κολλοειδή Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) ή οργανική ουσία (χούμος) με διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ηάργιλος(

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ. ΘΕΜΑ: Ποσοτικός Προσδιορισμός ολευρωπεΐνης σε δείγματα φύλλων ελιάς. ΗΜ/ΝΙΑ: 01/03/2017

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ. ΘΕΜΑ: Ποσοτικός Προσδιορισμός ολευρωπεΐνης σε δείγματα φύλλων ελιάς. ΗΜ/ΝΙΑ: 01/03/2017 1/3 / 2 1 7 Σ ε λ ί δ α 1 of 8 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑ: Ποσοτικός Προσδιορισμός ολευρωπεΐνης σε δείγματα φύλλων ελιάς. ΗΜ/ΝΙΑ: 1/3/217 OLL-2 Ημ/νία παραλαβής: 25/11/214 Αποξηραμένα φύλλα αγριελιάς (ΑΡΧΑΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

3. Όταν χλωριούχο νάτριο πυρωθεί στο λύχνο Bunsen, η φλόγα θα πάρει χρώμα: Α. Κόκκινο Β. Κίτρινο Γ. Μπλε Δ. Πράσινο Ε. Ιώδες

3. Όταν χλωριούχο νάτριο πυρωθεί στο λύχνο Bunsen, η φλόγα θα πάρει χρώμα: Α. Κόκκινο Β. Κίτρινο Γ. Μπλε Δ. Πράσινο Ε. Ιώδες Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από οκτώ (8) σελίδες Ερωτήσεις 1-22: Για κάθε μια από τις ερωτήσεις που ακολουθούν δίνονται πέντε πιθανές απαντήσεις. Να επιλέξετε την ορθή απάντηση. Για κάθε ερώτηση

Διαβάστε περισσότερα

3. Ιοντικές αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα

3. Ιοντικές αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα Σκοπός 3. Ιοντικές αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα Σκοπός των πειραμάτων της παρούσας εργαστηριακής άσκησης είναι να γνωρίσετε, πρώτον, ορισμένες αντιδράσεις καταβύθισης, βάσει των οποίων θα ελέγξετε

Διαβάστε περισσότερα

Φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony SP

Φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony SP Φεβρουάριος 2017 Φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony SP circdna_2000_dsp_v1 and circdna_4000_dsp_v1 Το παρόν έγγραφο είναι το φύλλο πρωτοκόλλου QIAsymphony circdna_2000_dsp_v1 και circdna_4000_dsp_v1, έκδοση

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Εισαγωγή ΙΣΤΟΡΙΚΉ ΑΝΑΔΡΟΜΗ Ο Ρώσος βοτανολόγος M.S. Tswett χρησιμοποίησε για πρώτη φορά τη χρωματογραφία για τον διαχωρισμό διαφόρων φυτικών χρωστικών με τη βοήθεια

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας

Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας Ενότητα 6: Κουππάρης Μιχαήλ Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ / ΔΙΑΚΡΙΒΩΣΗ Περιλαμβάνει έλεγχο: ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HPLC (1) Συστήματος παροχής διαλυτών

Διαβάστε περισσότερα

Αυτoϊοντισμός του νερού ph

Αυτoϊοντισμός του νερού ph Αυτoϊοντισμός του νερού ph Το καθαρό νερό είναι ηλεκτρολύτης; Το καθαρό νερό είναι ομοιοπολική ένωση και θα περιμέναμε να είναι μην εμφανίζει ηλεκτρική αγωγιμότητα. Μετρήσεις μεγάλης ακρίβειας όμως έδειξαν

Διαβάστε περισσότερα

Ενα τυπικό πρωτόκολλο για τον καθαρισμό μιας διαλυτής κυτταρικής πρωτείνης περιλαμβάνει

Ενα τυπικό πρωτόκολλο για τον καθαρισμό μιας διαλυτής κυτταρικής πρωτείνης περιλαμβάνει Ενα τυπικό πρωτόκολλο για τον καθαρισμό μιας διαλυτής κυτταρικής πρωτείνης περιλαμβάνει Διάσπαση της κυτταρικής μεμβράνης με ομοιογενοποίηση Διαφορική φυγοκέντριση ωστε να διαχωρισθεί η πρωτεινική ενεργότητα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΦΕ Κέντρου & Τούμπας

ΕΚΦΕ Κέντρου & Τούμπας & Τούμπας Δ.Δ.Ε. Ανατολικής Θεσσαλονίκης Βιολογία ΓΕΛ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΝΟΥΚΛΕΪΚΩΝ ΟΞΕΩΝ ΑΠO ΦΥΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΥΛΙΚΑ 1. Απορρυπαντικό για πιάτα 2. Μαγειρικό αλάτι (NaCI) 3.

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 7: Αέριος χρωματογραφία GC Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman.

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman. Σύντομη περιγραφή του πειράματος Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Στο τέλος

Διαβάστε περισσότερα

Κροκίδωση Συσσωμάτωση Χημική κατακρήμνιση Πηγή: Μαρία Λοϊζίδου, ΕΜΠ, Αθήνα 2006

Κροκίδωση Συσσωμάτωση Χημική κατακρήμνιση Πηγή: Μαρία Λοϊζίδου, ΕΜΠ, Αθήνα 2006 Κροκίδωση Συσσωμάτωση Χημική κατακρήμνιση Πηγή: Μαρία Λοϊζίδου, ΕΜΠ, Αθήνα 2006 Η χημική κατακρήμνιση βασίζεται στη λειτουργία της συσσωμάτωσης και κροκίδωσης των κολλοειδών σωματιδίων που υπάρχουν αρχικά

Διαβάστε περισσότερα

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή.

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Δρ. Γεώργιος Ζαΐμης Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) οργανική ουσία (χούμος) Η άργιλος (< 2μ) των εδαφών, διαμέτρου

Διαβάστε περισσότερα

4006 Σύνθεση του 2-(3-οξοβουτυλο)κυκλοπεντανονο-2- καρβοξυλικού αιθυλεστέρα

4006 Σύνθεση του 2-(3-οξοβουτυλο)κυκλοπεντανονο-2- καρβοξυλικού αιθυλεστέρα NP 4006 Σύνθεση του 2-(3-οξοβουτυλο)κυκλοπεντανονο-2- καρβοξυλικού αιθυλεστέρα CEt + FeCl 3 x 6 H 2 CEt C 8 H 12 3 C 4 H 6 C 12 H 18 4 (156.2) (70.2) (270.3) (226.3) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεων και τάξεις

Διαβάστε περισσότερα

Τράπεζα Χημεία Α Λυκείου

Τράπεζα Χημεία Α Λυκείου Τράπεζα Χημεία Α Λυκείου 1 ο Κεφάλαιο Όλα τα θέματα του 1 ου Κεφαλαίου από τη Τράπεζα Θεμάτων 25 ερωτήσεις Σωστού Λάθους 30 ερωτήσεις ανάπτυξης Επιμέλεια: Γιάννης Καλαμαράς, Διδάκτωρ Χημικός Ερωτήσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2014 ΧHMEIA. 7 Δεκεμβρίου 2013 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2014 ΧHMEIA. 7 Δεκεμβρίου 2013 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ: ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2014 ΧHMEIA 7 Δεκεμβρίου 2013 ΛΥΚΕΙΟ :.... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: 1.. 2.. 3.. ΜΟΝΑΔΕΣ: 1 η δραστηριότητα Οι σκόνες μιλούνε. Στη δραστηριότητα αυτή θα ταυτοποιήσετε καθεμία από τις πέντε

Διαβάστε περισσότερα

1.Εισαγωγή. 2.Επιλεκτικά ηλεκτρόδια ιόντων(εηι)

1.Εισαγωγή. 2.Επιλεκτικά ηλεκτρόδια ιόντων(εηι) ΑΜΕΣΗ ΜΕΤΡΗΣΗ ΙΟΝΤΩΝ Κ + ΣΤΟ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΟΔΙΟ 1.Εισαγωγή Χημικοί αισθητήρες είναι όργανα τα οποία μπορούν να παρακολουθούν την ενεργότητα φορτισμένων ή μη ουσιών σε υγρή ή αέρια φάση.

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος Ανάλυση Τροφίμων Ενότητα 10: Εφαρμογές υδατική ισορροπίας Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Ακαδημαϊκό Έτος 2018-2019 Δημήτρης Π. Μακρής PhD DIC Αναπληρωτής Καθηγητής Αντιδράσεις Εξουδετέρωσης

Διαβάστε περισσότερα

Εργαλεία & Υλικά Διαλύματα Χρωστικές

Εργαλεία & Υλικά Διαλύματα Χρωστικές Ενότητα Ροή γενετικής πληροφορίας Φύλλο εργασίας 2 Απομόνωση νουκλεϊκών οξέων από φυτικά κύτταρα Βιολογία Γ Γυμνασίου Ονοματεπώνυμο Τμήμα Ημερομηνία. Τα νουκλεϊκά οξέα, όπως και οι πρωτεΐνες, είναι μακρομοριακές

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ / Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 21 / 09 /2014

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ / Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 21 / 09 /2014 ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ / Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 21 / 09 /2014 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α3 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το γράμμα

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 6 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 6 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 1: 6 η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ XΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΙΟΝΤΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 8 - Μελέτη της ηλεκτρόλυσης CuSO 4 ΑΣΚΗΣΗ 8. Μελέτη της ηλεκτρόλυσης CuSO 4

ΑΣΚΗΣΗ 8 - Μελέτη της ηλεκτρόλυσης CuSO 4 ΑΣΚΗΣΗ 8. Μελέτη της ηλεκτρόλυσης CuSO 4 ΑΣΚΗΣΗ 8 Μελέτη της ηλεκτρόλυσης CuSO 4 Συσκευές: Ένα τροφοδοτικό συνεχούς τάσης, ένα αμπερόμετρο, ένα χρονόμετρο και ένα βολτάμετρο. Το βολτάμετρο ή κουλομβόμετρο αποτελείται από ένα γυάλινο δοχείο που

Διαβάστε περισσότερα

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2012-2013 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ :Β ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 07/06/13 ΒΑΘΜΟΣ:...

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2012-2013 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ :Β ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 07/06/13 ΒΑΘΜΟΣ:... ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2012-2013 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ :Β ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 07/06/13 ΒΑΘΜΟΣ:... ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ :...ΤΜΗΜΑ :...Αρ:... Βαθμολογία εξεταστικού δοκιμίου

Διαβάστε περισσότερα

Όργανα και συσκευές εργαστηρίου Χημείας

Όργανα και συσκευές εργαστηρίου Χημείας Όργανα και συσκευές εργαστηρίου Χημείας Τα βασικά όργανα και συσκευές ενός εργαστηρίου Χημείας, τα οποία απαιτούνται για τις εργαστηριακές δραστηριότητες του παρόντος φύλλου εργασίας, είναι τα ακόλουθα:

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ Διάχυση Η διάχυση είναι το κύριο φαινόμενο με το οποίο γίνεται η παθητική μεταφορά διαμέσου ενός διαχωριστικού φράγματος Γενικά στη διάχυση ένα αέριο ή

Διαβάστε περισσότερα

Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού

Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού Εισαγωγή Ε. Μπακέας 2011 Χρωµατογραφία: ποικιλία µεθόδων διαχωρισµού µίγµατος ουσιών µε παραπλήσιες χηµικές ιδιότητες Βασίζεται στη διαφορετική κατανοµή των ουσιών µεταξύ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΗΓΟΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗΣ

ΟΔΗΓΟΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗΣ ΟΔΗΓΟΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗΣ Περιεχόμενα Σελίδα Εισαγωγή 1 Τεχνικές προδιαγραφές θερμαντήρα νερού 2 Κύρια στοιχεία του θερμαντήρα νερού 3 Εξαρτήματα συστήματος 4 Τοποθέτηση συσκευής και οδηγίες εγκατάστασης

Διαβάστε περισσότερα

2017 Αντίδραση του κινναµοϋλο χλωριδίου µε αµµωνία προς κινναµουλο αµίδιο

2017 Αντίδραση του κινναµοϋλο χλωριδίου µε αµµωνία προς κινναµουλο αµίδιο 217 Αντίδραση του κινναµοϋλο χλωριδίου µε αµµωνία προς κινναµουλο αµίδιο O O Cl NH 3 NH 2 C 9 H 7 ClO (166.6) (17.) C 9 H 9 NO (147.2) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεως και τάξεις ουσιών Αντίδραση του καρβονυλίου

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΥΓΡΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Ελένη Παντελή, Υποψήφια Διδάκτορας Γεωργία Παππά, Δρ. Χημικός Μηχανικός

Διαβάστε περισσότερα

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΣΥΡΟΥ για το EUSO 2017 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ - ΧΗΜΕΙΑ Μαθητές: Σχολείο 1. 2. 3. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 1. ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ 7 ΛΕΥΚΩΝ ΣΤΕΡΕΩΝ 2. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΝΕΡΩΝ ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

14 η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ και ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τοπικός διαγωνισμός στη XHMEIA 05 Δεκεμβρίου 2015

14 η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ και ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τοπικός διαγωνισμός στη XHMEIA 05 Δεκεμβρίου 2015 14 η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ και ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τοπικός διαγωνισμός στη XHMEIA 05 Δεκεμβρίου 2015 Μαθητές Σχολείο 1. 2. 3. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΑΡΑΙΩΣΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΑΓΩΓΙΜΟΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ: ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΧΗΜΕΙΑ 23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:..... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: 1.. 2..... 3..... ΜΟΝΑΔΕΣ: Στοιχεία από τη θεωρία: Α. Τα οξέα, οι βάσεις και τα άλατα ανήκουν στην κατηγορία

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΟΞΕΩΝ Αλλάζουν το χρώμα των δεικτών. Αντιδρούν με μέταλλα και παράγουν αέριο υδρογόνο (δες απλή αντικατάσταση) Αντιδρούν με ανθρακικά άλατα και παράγουν αέριο CO2. Έχουν όξινη

Διαβάστε περισσότερα

Πειράµατα Βιολογίας µε το MultiLog

Πειράµατα Βιολογίας µε το MultiLog Αλκοολική Ζύµωση στη Ζύµη Εισαγωγή Όλοι οι ζωντανοί οργανισµοί εξασφαλίζουν την ενέργεια που τους είναι απαραίτητη για να διατηρηθούν στη ζωή, µε την οξείδωση οργανικών συστατικών από το µοριακό οξυγόνο

Διαβάστε περισσότερα

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ Σχολείο: Ονοματεπώνυμα μαθητών: 1) 2). 3) 1 Προετοιμασία νωπού παρασκευάσματος

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση µεµβρανικών λιπιδίων µε χρωµατογραφία λεπτής στοιβάδας 60 ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΩΝ ΛΙΠΙ ΙΩΝ ΜΕ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΛΕΠΤΗΣ ΣΤΟΙΒΑ ΑΣ Σκοπός της άσκησης : η εφαρµογή της χρήσης µιας φυσικής ιδιότητας, όπως

Διαβάστε περισσότερα