Σάββατο 14 & Κυριακή 15 Ιανουαρίου 2012 Αρ. Φύλλου 322 Url: agrenda@agronews.gr Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ

Transcript

1 Τελευταίος «μεζές» με τις δηλώσεις ΟΣΔΕ σελ ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ Αρ. Φύλλου 322 Url: Κωδ.: 7744 Τιµή 2 ευρώ Νέοι που ξεχωρίζουν Με προϊόντα της γης Πρόσθετη υπεραξία στα αγροτικά προϊόντα µε ειδικό ενδιαφέρον δίνουν τα δύο αδέλφια της «Έργον» από τη συµπρωτεύουσα. σελ. 40 Έπιασε 200 το καλαµπόκι «Τρέχει» πάλι το σιτάρι Σαφέστερο χαρακτήρα παίρνει το ανοδικό κανάλι στο οποίο έχουν περάσει µε το νέο χρόνο οι τιµές των δηµητριακών. σελ. 4, 6, 22 Εβδοµαδιαία µεταβολή τιµών 5/1 12/11 Σιτάρι σκληρό Καλαµπόκι Βαµβάκι 93,12 95,95 Ελαιόλαδο 1,86 1,79 Σιτάρι και καλαµπόκι: ευρώ/τόνος, βαµβάκι: σεντς/λίµπρα, ελαιόλαδο: ευρώ/κιλό Πρόεδροι ΕΑΣ στα κρατητήρια Άργησε πάλι η τροπολογία Με τον πρόεδρο της ΕΑΣ Φαρσάλων, Γιάννη Σούρλα, να κάνει Θεοφάνεια στο κρατητήριο, η κυβέρνηση συνεχίζει να πηγαινοφέρνει την επίµαχη τροπολογία για την ευθύνη των προέδρων. σελ. 47, 51 Τέλος στο κόλπο με τα μισακά Η Κομισιόν «βάζει χέρι» στους «αγρότες του καναπέ» και διευκολύνει τους πραγματικούς καλλιεργητές να ανακτήσουν χαμένα δικαιώματα Τα παιδία παίζει με τα ζαχαρότευτλα Στην απουσία οργάνωσης και προσωπικού σκοντάφτει τώρα η α- νάπτυξη της τευτλοκαλλιέργειας στην Ελλάδα. Μετά το «θολό» τιμολόγιο αγοράς των ζαχαροτεύτλων και την ασάφεια στο θέμα της ολοκληρωμένης διαχείρισης, έρχεται η αποσάρθρωση των υπηρεσιών της ΕΒΖ να δώσει τη... χαριστική βολή στην καλλιέργεια. σελ. 44 ΤΡΩΕΙ ΧΩΜΑ, ΦΕΤΟΣ Η ΠΑΤΑΤΑ Καινούργια τερτίπια ανακαλύπτουν, µέσα στην κρίση, ορισµένα συσκευαστήρια πατάτας για να λύσουν τα οικονοµικά τους αδιέξοδα σε βάρος των παραγωγών. Ζυγίζουν το προϊόν όπως θέλουν και πληρώνουν, στο τέλος, µόνο τον «αφρό». ΡΕΠΟΡΤΑΖ σελ. 5 Αποφασισµένη να επαναφέρει στην τάξη τους μεγαλοϊδιοκτήτες αγροτικής γης ή αλλιώς τους «αγρότες του καναπέ», που ενώ δεν καλλιεργούν οι ίδιοι τα χωράφια τους, έχουν κατοχυρώσει δικαιώματα και απολαμβάνουν μεγάλες ενισχύσεις, εμφανίζεται η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Αφορμή δίνει ο ορισμός του «ενεργού α- γρότη», με βάση τον οποίο μπορούν να ξεχωρίσουν οι απλοί ιδιοκτήτες αγροτικής γης που με το γνωστό τρικ των μισακών, κατάφεραν αυτά τα χρόνια να υφαρπάξουν από τους πραγματικούς καλλιεργητές σημαντικά δικαιώματα. Το θέμα πλέον άνοιξε και ο «πόλεμος» ανάβει. σελ Αλλάζει εκ βάθρων η φορολογία αγροτών Επί τάπητος τίθεται εντός των ημερών η νέα ευρεία φορολογική μεταρρύθμιση, με τους αγρότες να έχουν ξεχωριστή θέση στις αλλαγές που ετοιμάζει το οικονομικό επιτελείο. Ζητούμενο η ένταξη ολόκληρης της εφοδιαστικής αλυσίδας σε φορολογία. Έτσι, ο πρωτογενής τομέας καλείται να βάλει «τάξη στο σύστημα» με την τήρηση βιβλίων και την έκδοση παραστατικών πώλησης των προϊόντων. σελ. 51 Επιµονή των επενδυτών στα εµπορεύµατα το 2012 ΒΑΜΒΑΚΙ Πρώτη επιλογή των μεγαλοεπενδυτών τα συμβόλαια αγροτικών προϊόντων. σελ. 4 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ σελ. 22, 35 σελ. 4 Ενώσεις απ την αρχή Τα καλά του νόµου 4015/11 για τους συνεταιρισμούς ανακαλύπτουν μέρα με τη μέρα οι αγρότες σε ολόκληρη τη χώρα. ΦΑΚΕΛΟΣ σελ Εµφράγµατα στις εαρινές Πρόσθετες δυσκολίες αναφύονται στον προγραμματισμό των εαρινών καλλιεργειών, από τα χρηματοδοτικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν αυτή την εποχή χιλιάδες αγροτικές εκμεταλλεύσεις. σελ. 46 Μυστήρια στα λιπάσµατα Για ρεκόρ στην παγκόσμια κατανάλωση λιπασμάτων το 2012 κάνουν λόγο οι αναλυτές, παρά τη μικρή διόρθωση των τιμών τελευταία. σελ. 9 ΣΑΒΒΑΤΟ: Πατέρων εν Σινά & Ραϊθώ, αµιανού Μήνας 1ος, Εβδ. 2η ΗΛΙΟΣ: Ανατολή 07:40 - ύση: 17:28 ΣΕΛΗΝΗ: 21 ηµερών ΚΑΙΡΟΣ: Χαµηλές Θερµοκρασίες

2 2 ΣΗΜΕΡΑ ΣΗΜΕΡΑ EDITORIAL ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΝΟΜΙΣΜΑΤΑ Aγαπητέ αναγνώστη, Είτε το θέλουν, είτε όχι, οι φέροντες την ευθύνη για τις αποφάσεις σ αυτό τον τόπο, η γεωργία εξελίσσεται σε θεμέλια λίθο της προσπάθειας ανάκαμψης της ελληνικής οικονομίας και ή- ταν λάθος που τόσα χρόνια είχαν περιφρονηθεί η σημασία και ο ρόλος της αγροτικής παραγωγής. Το ευχάριστο είναι που ο επαναπροσδιορισμός του παραγωγικού μοντέλου της χώρας έρχεται σε μια στιγμή που η παγκόσμια κοινότητα αξιολογεί ως ι- διαίτερα σημαντική την αναζήτηση λύσεων για τη διατροφική επάρκεια του πλανήτη, καθώς η ζήτηση για αγροτικά προϊόντα βαίνει αυξανόμενη και οι αντίστοιχες τιμές ενισχύονται. Όλα αυτά βέβαια δεν συνιστούν λόγους επανάπαυσης των συντελεστών της πρωτογενούς παραγωγής, ειδικά στη χώρα μας, όπου η οικονομική κρίση μεταβάλλει καθημερινά τις συνθήκες λειτουργίας της αγοράς, οι τράπεζες έχουν περιορίσει κατά πολύ τη χρηματοδότηση των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, οι πιστώσεις των προμηθευτών περιορίζονται και οι παραδοσιακοί παραλήπτες και διακινητές των αγροτικών προϊόντων μεταθέτουν συνεχώς το χρόνο εξόφλησης των παραγωγών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτό το οποίο συμβαίνει τον τελευταίο καιρό στον τομέα του γάλακτος. Τα οικονομικά προβλήματα μιας μεγάλης αλυσίδας λιανικής έχουν φέρει σε δύσκολη θέση μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες, οι οποίες με τη σειρά τους αναβάλλουν από μήνα σε μήνα την εξόφληση αγελαδοτρόφων και αιγοπροβατοτρόφων. Agrenda ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΑΓΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box Eκδοτική Α.Ε. ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιάννης Πανάγος ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Πέτρος Αλεξανδρής ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ Ειρήνη Σκρέκη ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΑΤΕΛΙΕ Αθηνά Βέη ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Παναγιώτης Αραβαντινός ΓΡΑΦΕΙΑ Νίκης 24, Σύνταγμα, Τ.Κ , ΤΗΛ , FAX: agrenda@agronews.gr ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου της εφημερίδας με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Σηµαντική άνοδο σηµειώνει το καλαµπόκι που έφτασε τα 200 ευρώ ο τόνος, αλλά και το σκληρό σιτάρι που πωλείται στα 292 ευρώ ο τόνος. Οι τιµές των πρώτων υλών των λιπασµάτων πραγµατοποιούν εντυπωσιακή επιστροφή, υποστηριζόµενες από τα δηµητριακά. Το βαµβάκι πλησιάζει ξανά τα 100 σεντς, για πρώτη φορά µετά από δυο µήνες. σελ. 22, 35 Ο ΗΓΙΕΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ Με ποιους όρους θα ισχύσει η Ολοκληρωμένη στα τεύτλα; Ιδού η απορία... σελ. 44 Στα αζήτητα κινδυνεύει να βρεθεί περίπου το 20% της ελληνικής πατάτας σελ. 5 Μπορεί να το σκιάζει το μπρόκολο, όμως το κουνουπίδι δεν χάνει τη λάμψη του σελ. 12 Μείωση του αγροτικού εισοδήματος 3,5% έως το 2020 βλέπει η Κομισιόν σελ. 11 Σηκώνουν... τα μανίκια οι ΕΑΣ για να γίνουν πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί σελ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Σάββατο Παροδικές χιονοπτώσεις σε κεντρικά και βόρεια ορεινά. Άνεμοι βόρειοι βορειοδυτικοί σχεδόν μέτριοι ως ισχυροί και στα νότια δυτικοί ως θυελλώδεις. Παγετός στα ηπειρωτικά. Κυριακή Στα νότια νεφώσεις με τοπικές βροχές. Παροδικές καταιγίδες και χιονοπτώσεις στα ορεινά. Στη κεντρική και βόρεια χώρα χιονόνερο. Άνεμοι βορείων διευθύνσεων ασθενείς έως μέτριοι. Θερμοκρασία σε πτώση με παγετό. ευτέρα Σε Εύβοια, νησιά Β. Αιγαίου, Κρήτη, Κυκλάδες και Δωδεκάνησα νεφώσεις με βροχές ή χιονόνερο. Πιθανότητα καταιγίδας στα νότια και χιονοπτώσεις στα ορεινά. Άνεμοι βορείων διευθύνσεων. Θερμοκρασία σε χαμηλά επίπεδα. Παγετός τοπικά ισχυρός στα ηπειρωτικά. Σύμφωνα με τις μετεωρολογικές προβλέψεις, ο καιρός, λόγω τοπικών βροχών, θα δημιουργήσει δυσκολίες στην εκτέλεση των υπαίθριων γεωργικών εργασιών της εποχής. Οι καλλιεργητές των πυρηνόκαρπων (ροδακινιά, νεκταρινιά, δαμασκηνιά), θα πρέπει ιδιαίτερα να ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ΚΛΕΙΣΙΜΟ: 632,19 Οι πίνακες μετοχών σελ. 21 Φόρος τιμής στο άσβεστο πάθος του αγρότη το νέο Lamborghini R4.110 Italia σελ. 41 Νεανική επιχειρηματικότητα με όραμα ή απλώς Έργον απ τη Θεσσαλονίκη σελ. 40 Τη Δευτέρα στην ΑΤΕ η δεσμευτική προσφορά της Bommidala για τη ΣΕΚΑΠ σελ. 39 Εκτός μεταποίησης και εμπορίας μένουν οι αγρότες του ειδικού ΦΠΑ σελ. 20 Συνέντευξη: Η Αλεξάνδρα Τσιαντή και η πρωτοποριακή The Τrinity Farm σελ. 34 ΔΟΛΑΡΙΟ ΗΠΑ... 1,2718 ΔΟΛΑΡΙΟ ΚΑΝΑΔΑ... 1,2928 ΛΙΡΑ ΒΡΕΤΑΝΙΑΣ...0,8300 ΚΟΡΩΝΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ... 8,8087 ΓΙΕΝ ΙΑΠΩΝΙΑΣ...97,8700 ΦΡΑΓΚΟ ΕΛΒΕΤΙΑΣ...1,2120 ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ Στο εμπόριο του άνθρακα οι παίχτες είναι μεγάλοι και τα λεφτά πολλά σελ Τρέμε Ευρώπη και ΗΠΑ φωνάζουν οι νέες αγροτικές υπερδυνάμεις του πλανήτη σελ. 10 Το φιλί της ζωής δίνει η Λάρισα στο φημισμένο ιστορικό Μπεζεστένι της σελ. 33 Λόγια σταράτα από τον εκ Καρδίτσας Νίκο Σαλαγιάννη που συζητιέται πολύ σελ. 50 Το κακό παιδί που παραλίγο να είναι και υ- ποψήφιος για πρόεδρος της Γαλλίας σελ. 54 Τρίτη Σε Εύβοια, νησιά ανατολικού Αιγαίου, Κρήτη, Κυκλάδες και Δωδεκάνησα νεφώσεις με βροχές. Πιθανότητα καταιγίδων σε νότια και χιονοπτώσεις σε ορεινά. Στην υπόλοιπη χώρα παροδικές νεφώσεις με πρόσκαιρες χιονοπτώσεις. Άνεμοι βορείων διευθύνσεων μέτριοι ως ισχυροί. Θερμοκρασία στα ίδια επίπεδα. Παγετός τοπικά ισχυρός στα ηπειρωτικά. Τετάρτη Πρόσκαιρη ύφεση του καιρού και πιθανή νέα μεταβολή α- πό το βράδυ με βροχές και καταιγίδες. Πέµπτη και Παρασκευή Νεφώσεις με πιθανότητα βροχών. Άνεμοι στα δυτικά βορείων διευθύνσεων ασθενείς έως μέτριοι, και στα ανατολικά μέτριοι ως ισχυροί. Θερμοκρασία σε χαμηλά επίπεδα. προσέξουν την ασθένεια του εξώασκου και την άσπρη ψώρα, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ναυπλίου. Α- ναλυτικότερα, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι: α) για τον εξώασκο, στους οπωρώνες που δεν έ- γινε επέμβαση με χαλκούχο σκεύασμα το φθινόπωρο κατά την πτώση των φύλλων, να γίνει άμεσος και επιμελημένος ψεκασμός, και β) για την άσπρη ψώρα (σε όσους οπωρώνες υ- πάρχουν προσβολές) μπορεί να γίνει επέμβαση με χειμερινό ή θερινό πολτό. Να λούζεται καλά ο κορμός των δέντρων.

3

4 4 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Χυμός πορτοκαλιού Σκληρό σιτάρι Βαμβάκι Καλαμπόκι Ελαιόλαδο Στα 207 σεντς ανά λίµπρα αναρριχήθηκαν οι τιµές του χυµού πορτοκαλιού, σηµειώνοντας άνοδο της τάξης του15%, µέσα σε µια εβδοµάδα. Η παρατεταµένη ξηρασία στη βόρεια Αµερική έφτασε το σκληρό σιτάρι στα 292 ευρώ. Στα 97 σεντς ανά λίµπρα ξανά το βαµβάκι, µε όχηµα τις σποραδικές αγορές από την Κίνα. Στα 200 ευρώ ο τόνος το καλα- µπόκι στην Ευρώπη και ανησυχίες για τη σοδειά της Αργεντινής. Σε διορθωτικό τέµπο κινείται το ελαιόλαδο στην Ισπανία, όσο οι έµποροι απέχουν. Σύσταση αγορών για τα commodities Οι μεγαλο-επενδυτές δίνουν ψήφο εμπιστοσύνης στα αγροτικά εμπορεύματα ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ Την πρόθεση των επενδυτών να επιστρέψουν στα εμπορεύματα το 2012 α- ποκαλύπτει η πρόσφατη έρευνα του οικονομικού Ινστιτούτου των Ιδιωτών Ε- πενδυτών (IPI). Οι κάτοχοι των μεγάλων επενδυτικών κεφαλαίων (ύψους τουλάχιστον 30 εκατ. δολαρίων) φαίνονται αποφασισμένοι να αυξήσουν τις τοποθετήσεις τους σε εμπορεύματα, μειώνοντας παράλληλα τις καταθέσεις τους σε ρευστό. Από την έρευνα προκύπτει πως περίπου το 48% των ερωτηθέντων σχεδιάζει να αγοράσει συμβόλαια εμπορευμάτων εντός του Η επιλογή αυτή είναι η δεύτερη δημοφιλέστερη μετά τις απευθείας ε- πενδύσεις σε ιδιωτικές επιχειρήσεις, που συγκεντρώνουν το 55% των συμμετεχόντων. Τα αποτελέσματα της έ- ρευνας προκαλούν εντύπωση στους αναλυτές, αφού το 2011 δεν ήταν πολύ καλή χρονιά για τα εμπορεύματα και ειδικότερα το τελευταίο τρίμηνο. Παρά το ότι ο δείκτης Dow Jones UBS Commodity σημείωσε πτώση 13,5% το 2011, σύμφωνα με τα στοιχεία του Βloomberg, η απάντηση έρχεται από Κατοχύρωση «Αλόγιστες ρευστοποιήσεις στα αγροτικά εµπορεύµατα πίεσαν τις τιµές σε µη φυσιολογικά επίπεδα» τους ίδιους τους επενδυτές, οι οποίοι εμφανίζονται αποφασισμένοι να συνεχίζουν να δίνουν ψήφο εμπιστοσύνης στην πρωτογενή παραγωγή. «Τα εμπορεύματα και η αγροτική γη είναι οι πιο αποτελεσματικές επενδύσεις για να ε- πωφεληθεί κανείς από τη ραγδαία άνοδο που πραγματοποιείται στις αναδυόμενες οικονομίες», σύμφωνα με τον Μίκαελ Τίντμαν, επικεφαλή επενδυτικής εταιρείας στη Νέα Υόρκη. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια μεταβολή στα θεμελιώδη στοιχεία της προσφοράς και της ζήτησης, η οποία ο- φείλεται κυρίως στις αναπτυσσόμενες χώρες. Έτσι, οι ελπίδες για διατήρηση της ζήτησης των εμπορευμάτων σε υ- ψηλά επίπεδα στηρίζονται κατά κύριο λόγο στις οικονομίες χωρών όπως είναι η Κίνα, η Ινδία και η Λατινική Αμερική. Ωστόσο τελευταία πληθαίνουν οι απόψεις των επενδυτών που προειδοποιούν πως θεωρείται σχεδόν βέβαιο ότι οι συγκεκριμένες οικονομίες δεν θα μείνουν ανεπηρέαστες α- πό την ευρωπαϊκή κρίση χρέους. Βέβαια, η πλειονότητα των επενφυτών φαίνεται να υποστηρίζει, σύμφωνα με το Bloomberg, ότι μια τέτοια δυσάρεστη εξέλιξη επηρέαζει περισσότερο τις μετοχές και τα ομόλογα. Εν τω μεταξύ, όπως αναφέρουν διεθνείς οργανισμοί και οικονομολόγοι, τα αγροτικά εμπορεύματα έχουν την τιμητική τους εδώ και δύο εβδομάδες στις διεθνείς αγορές, με αποτέλεσμα να παρατηρείται μια αύξηση στις τοποθετήσεις κατά 35%. Μάλιστα ο α- ριθμός των συναλλαγών επέστρεψε σε επίπεδα αντίστοιχα με τον περασμένο Νοέμβριο, δικαιολογώντας και την αύξηση που σημειώνεται στις τιμές των 11 σημαντικότερων αγροτικών εμπορευμάτων των ΗΠΑ. Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον συγκεντρώνουν τα συμβόλαια καλαμποκιού, ενώ την τελευταία εβδομάδα αυξήθηκαν και αυτά σιταριού και βαμβακιού. «Στο τέλος της χρονιάς πραγματοποιήθηκαν αλόγιστες ρευστοποιήσεις στα αγροτικά εμπορεύματα, οι οποίες πίεσαν τις τιμές σε μη φυσιολογικά επίπεδα. Γι αυτό η ε- πένδυση σε αυτά είναι συμφέρουσα» αναφέρει ο Μίκαελ Κουγγίνο, διαχειριστής επενδυτικού χαρτοφυλακίου 15 δισ. δολαρίων στο Σαν Φρανσίσκο. Εξαργυρώθηκε και στη φυσική αγορά η άνοδος ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΒΑΜΒΑΚΟΣ ΤΟΥ Γ. ΠΑΠΑ ΟΓΙΑΝΝΗ Η αύξηση στο χρηµατιστήριο, αν και κερδοσκοπική, όπως χαρακτηρίστηκε, βρήκε προς το παρόν στήριξη α- πό τη φυσική αγορά. Τα κλωστήρια και οι εµπορικοί οίκοι αύξησαν τη ζήτηση για ίνα, ενώ σηµειώθηκαν και αρκετές νέες αγορές. Τα εµπορεύµατα γενικότερα είχαν θετική εικόνα κατά τη διάρκεια της εβδοµάδας και ειδικότερα το βαµβάκι πραγµατοποίησε ανοδικές συνεδριάσεις σε µέρες που το δολάριο ανέβαινε έναντι του ευρώ. Η ε- NEA YOΡKH κτίµηση των αναλυτών για το αµερικανικό νόµισµα εξακολουθεί να είναι ανοδική µεσοπρόθεσµα, γεγονός το οποίο θα πιέσει όλα τα εµπορεύµατα. Οι πρώτες αντιδράσεις κατόπιν της ανακοίνωσης της έκθεσης προσφοράς -ζήτησης του USDA ήταν αρνητικές για το χρηµατιστήριο. Τα τελικά αποθέµατα αυξήθηκαν πιέζοντας τις τιµές συµβολαίων Μαρτίου. Μένει να δούµε πώς θα αντιδράσει στις επόµενες µέρες η φυσική αγορά σε αυτά τα νέα. O Μίκαελ Κουγγίνο διαχειρίζεται επενδυτικό χαρτοφυλάκιο 15 δισ. δολ. EΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Το τελευταίο δεκαήµερο ήταν πολύ δραστήριο για το εκκοκκισµένο. Την περασµένη εβδοµάδα, όταν το χρη- µατιστηριακό ράλι ξεκινούσε, οι τι- µές πωλήσεων βρίσκονταν στα σεντς/λίµπρα µε αγοραστές εµπορικούς οίκους και Τούρκους κλώστες. Όσο η αγορά ενισχυόταν, οι πωλήσεις γίνονταν σε υψηλότερα επίπεδα, και τελικά έφτασαν τα σεντς/λί- µπρα για προβροχικές ποιότητες. Η αύξηση της ζήτησης, χωρίς απαραίτητα να καταλήγει σε νέα πώληση, έδωσε κίνητρο στους εκκοκκιστές να ανεβάζουν απότοµα την τιµή σε καθη- µερινή βάση. Ο ενθουσιασµός όµως πρέπει να συγκρατηθεί, διότι σύµφωνα µε παράγοντες του κλάδου, η φυσική αγορά δείχνει κάποια σηµάδια κόπωσης, ενώ πλησιάζουµε στις διακοπές του νέου κινεζικού έτους, όπου η ζήτηση περιορίζεται σηµαντικά. Αρκετοί εκκοκκιστές φίξαραν παλιότερα συµβόλαια σε πολύ καλή τιµή. Η ξηρασία στηρίζει τις τιμές σιτηρών Οι ασυνήθιστα υψηλές θερµοκρασίες και η ξηρασία, που επικρατούν στις σηµαντικότερες περιοχές καλλιέργειας δηµητριακών στις ΗΠΑ και τον Καναδά, έχουν προκαλέσει σηµαντική ενίσχυση στις τιµές του σιταριού στη διεθνή αγορά. Έτσι, παρατηρείται συντονισµένη άνοδος στις τιµές όλων των χειµερινών δηµητριακών και κυρίως στο σκληρό και το µαλακό σιτάρι. Πιο συγκεκριµένα, το σκληρό σιτάρι ενισχύεται στα 292 ευρώ ο τόνος στην ιταλική αγορά, ενώ το µαλακό φτάνει τα 216 ευρώ ο τόνος. Ειδικότερα το σκληρό σιτάρι προέρχεται από µια χρονιά που χαρακτηρίστηκε από χαµηλή παγκόσµια παραγωγή, γεγονός που φαίνεται και από τις υψηλές τιµές που απολαµβάνει. Σύµφωνα µε το ιεθνές Φόρουµ σκληρού σιταριού που πραγµατοποιήθηκε στη βόρεια Ντακότα, οι καλλιεργούµενες εκτάσεις µε σκληρό σιτάρι έχουν υποχωρήσει σε πολύ χαµηλά επίπεδα και αν επιβεβαιωθούν οι εκτιµήσεις για χαµηλές αποδόσεις στη βόρεια Αµερική, τότε είναι πολύ πιθανό να δούµε ακόµα υψηλότερες τιµές στην αγορά. Στις περιοχές αυτές η εδαφική υγρασία είναι σχετικά χαµηλή και έτσι αυξάνονται οι ανησυχίες ακόµα και για την εαρινή σπορά. Εν τω µεταξύ οι χιονοπτώσεις είναι πολύ περιορισµένες και οι πολύ χαµηλές θερµοκρασίες που επικρατούν πλήττουν τα νεαρά φυτά, που δεν είναι προστατευµένα µε το χιόνι. Να σηµειωθεί, τέλος, ότι κάτι ανάλογο έχει αναφερθεί και στην Ουκρανία, όπου τα φαινόµενα είναι παρόµοια. Εβδοµαδιαία µεταβολή Μαρτίου 2012 είκτης Λίβερπουλ 101,20 (+0,20) Ευρώ / ολάριο 1,2714 ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ 11/01/2012 Μήνας Κλείσιµο Μεταβολή Μάρτιος ,87-0,09 Μάιος ,43-0,09 Η κερδοσκοπική άνοδος του χρηµατιστηρίου βρήκε στήριξη στη φυσική αγορά και αυξήθηκε ραγδαία η ζήτηση.

5 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Το 20-40% του συνολικού φορτίου δεν πληρώνεται από τον συσκευαστή, αλλά διοχετεύεται στην αγορά με διάφορους τρόπους. Τρώει χώμα φέτος η πατάτα Σύστημα να πληρώνεται μόνο ο «αφρός» ΤOY πετρου αλεξανδρη Στα αζήτητα κινδυνεύει να βρεθεί περίπου το 20% της παραγόμενης πατάτας στην Ελλάδα μέχρι τον ερχόμενο Μάρτιο, που λήγει η τρέχουσα εμπορική περίοδος, λόγω των χειρισμών από συγκεκριμένα συσκευαστήρια. Οι καλλιεργητές και οι επιχειρήσεις που συμμορφώνονται με τη νομοθεσία είναι οι χαμένοι της υπόθεσης. Για παράδειγμα, ενώ σε όλη την Ελλάδα οι πατάτες περνούν από το ζυγολόγιο προτού πωληθούν στο συσκευαστή, στην Ηλεία και την Α- χαΐα περνάνε από το λεγόμενο «χωνί», με σκοπό να «δεχτεί» μόνο την ιδανικών διαστάσεων πατάτα, που έχει διατομή χιλιοστά. «Η υ- πόλοιπη ποσότητα, που κυμαίνεται ανάμεσα στο 20% και το 40% του συνολικού φορτίου, δεν πληρώνεται από το συσκευαστή, παρά το γεγονός ότι διατίθεται στην αγορά με διάφορες μορφές και κυρίως νωπή», λέει στην Agrenda ο πρόεδρος του Συλλόγου Πατατοπαραγωγών Ηλείας, Ανδρέας Τσουκαλάς. Αυτή την περίοδο, η τιμή παραγωγού για το συγκεκριμένο μέγεθος πατάτας που «δέχονται» οι συσκευαστές είναι γύρω στα 0,30 ευρώ το κιλό. Το άλλο μεγάλο άλυτο πρόβλημα, που δεν δείχνει διατεθειμένη ούτε η κυβέρνηση να το αντιμετωπίσει, είναι η «ελληνοποίηση» της πατάτας προέλευσης είτε ευρωπαϊκής είτε Τρίτων Χωρών. Τόσο ο κ. Τσουκαλάς από την Η- λεία, όσο και οι ιδιοκτήτες της ε- ταιρείας ΑΛΚΑ Α.Ε., Αθανάσιος Λιακόπουλος και Κατερίνα Κούτκου, από το Κάτω Νευροκόπι, με επιστολή τους στην Agrenda, καταγγέλουν τις πρακτικές συγκεκριμένων συσκευαστηρίων που είτε αναμειγνύουν την εισαγόμενη με την ελληνική πατάτα, είτε τη «βάφουν» με κοκκινόχωμα. Ελληνοποιήσεις Σε Πελοπόννησο και Νευροκόπι συνεχίζεται το «βάψιμο» με κοκκινόχωμα Ειδικά στην περιοχή της Ηλείας, ο καιρός έχει «κρατήσει» στα χωράφια προς το παρόν το 60-70% της παραγωγής πατάτας. Πώς θα πιάσουν τους παράνομους H τιμή παραγωγού έ- χει διαμορφωθεί αυτή τη στιγμή στα 0,12-0,17 λεπτά, ενώ τον Σεπτέμβριο που το προϊόν ήταν πιο φρέσκο είχε διαμορφωθεί μεταξύ 0,17 και 0,22 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με τον κ. Λιακόπουλο. Στην επιστολή τους αναφέρουν: «Η συνολική παραγωγή υπολογίζεται σε τόνους και μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου πουλήθηκε η μισή ποσότητα, τόνοι. Εκτιμούμε ότι τον Μάρτιο που τελειώνει η εμπορική περίοδος θα πεταχθούν τόνοι πατάτας. Η μεγαλύτερη διακίνηση έγινε σε μεγασάκκους των 700 και κιλών οπότε είναι δεδομένο ότι πολλές πατάτες άλλων περιοχών της Ελλάδας ή εισαγόμενες Γερμανίας και Αυστρίας «βαφτίστηκαν» Κάτω Νευροκοπίου. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να εντοπιστούν οι ποσότητες αυτές, αν συνεργαστούν σωστά οι οργανισμοί ε- λέγχου και οι τοπικοί φορείς. Εντός του Ιανουαρίου θα λειτουργήσει Σύνδεσμος Υποστήριξης Συσκευαστηρίων και προώθησης πατάτας Κ. Νευροκοπίου με 15 μέλη - νόμιμα Συσκευαστήρια ελπίζοντας να συνδράμει στον έ- λεγχο της παράνομης διακίνησης». Τα αιτήματα και των δύο περιοχών προς την κυβέρνηση συνοψίζονται σε χρηματοδότηση των αγροτών για να εξοφλήσουν τα «βερεσέδια» στα καταστήματα γεωργικών εφοδίων, αποζημίωση για ζημιές ειδικά στην Ηλεία, ό- που ο καιρός έχει «κρατήσει» στα χωράφια προς το παρόν το 60-70% της παραγωγής, συστηματικούς ελέγχους στις εισαγωγές και στα συσκευαστήρια και έμπρακτη προστασία των αναγνωρισμένων προϊόντων ως ΠΓΕ (Κάτω Νευροκόπι και Νάξος).

6 6 ΑΓΟΡΑ ΤΙΜΕΣ Δακοκτονία ΟΚ ιασφαλίστηκαν οι αναγκαίες πιστώσεις για την εξόφληση των ανειληµµένων υποχρεώσεων του προγράµµατος δακοκτονίας έτους 2011 σε όλη την Κρήτη και τις αµέσως επόµενες ηµέρες θα αρχίσει η πληρωµή των δικαιούχων µε κονδύλι ύψους ,5 ευρώ. Εν τω µεταξύ, σύµφωνα µε τη σχετική ανακοίνωση της Περιφέρειας, εξασφαλίστηκαν και δεσµεύτηκαν πιστώσεις ευρώ για τις δαπάνες δακοκτονίας του έτους Ημερομηνία (σε τόνους) 2010/ / / /2012 Μανταρίνια Πορτοκάλια Λεμόνια Ακτινίδια Σταφύλια Σύμφωνα με στοιχεία του Incofruit-Hellas ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΝΩΠΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ Με χαµηλούς ρυθµούς συνεχίστηκαν και αυτή την εβδοµάδα οι εξαγωγές των νωπών οπωροκηπευτικών, καθώς η ζήτηση είναι αναµενόµενα µικρή, γεγονός που οφείλεται στην πώληση των αποθεµάτων που είχαν συσσωρευθεί λόγω των εορτών. Εν τω µεταξύ, «συνεχίζεται η δραστηριότητα Ελλήνων και Βαλκάνιων εµπόρων, οι οποίοι διακινούν ατυποποίητα προϊόντα σε τιµές ουσιαστικά κάτω του κόστους» όπως τονίζει ο ειδικός Σύµβουλος του Incofruit, Γ. Πολυχρονάκης. Γι αυτό και οι εξαγωγείς εφιστούν την προσοχή τόσο για τη διατήρηση της φήµης της ποιότητας των προϊόντων µας, όσο και την πληρωµή της αξίας τους στους παραγωγούς. Δ.Σ. Νέων Πιερίας Ολοκληρώθηκαν οι διαδικασίες για την εκλογή νέου ιοικητικού Συµβουλίου στην Ένωση Νέων Αγροτών Πιερίας, την Τρίτη 10 Ιανουαρίου. Το νέο Σ συγκροτήθηκε σε σώµα ως εξής: αλαµήτρας ηµήτρης, πρόεδρος, Κούρτης Απόστολος, αντιπρόεδρος, Τσιφτίδης Ιωάννης, γενικός γραµµατέας, ηµαλής Ιωάννης, ταµίας και Παντούλης Ιωάννης, Παπαγεωργίου Αντώνης, Νταούκας Ι- ωάννης, Στεφανίδης Νικόλαος και Σεµερτζίδης Αλέξανδρος, µέλη. Αντιπρόσωποι στη γενική συνέλευση της ΠΕΝΑ εξελέγησαν οι Παπούλια Κερασία, Σεµερτζίδης Α- λέξανδρος και Τσιφτίδης Ιωάννης. Αποζημιώσεις ελιάς Μέχρι τέλος Φεβρουαρίου θα έχουν ολοκληρωθεί όλες οι διαδικασίες εκτίµησης των ζηµιών σε φυτικό και ζωικό κεφάλαιο για το 2011 από τον παγετό του εκεµβρίου του 2011, που έπληξε περιοχές στην Κρήτη, σύµφωνα µε τον διευθυντή του ΕΛ- ΓΑ Κρήτης, Νίκο ασκαλάκη. Ως σήµερα έχουν κατατεθεί περίπου δηλώσεις για ζηµιές σε ελαιοκαλλιέργειες, οι οποίες εξετάζονται από τους αρ- µόδιους γεωπόνους του ΕΛΓΑ. Το ΥΠΑΑΤ διαβεβαιώνει ότι η υπηρεσία θα ενισχυθεί άµεσα µε προσωρινή διάθεση γεωπόνων από άλλες υπηρεσίες, προκειµένου να µην καθυστερήσει η καταβολή των α- ποζηµιώσεων στους δικαιούχους. Περί μελισσοκόμων Η εκλογικοαπολογιστική συνέλευση της Οµοσπονδίας Μελισσοκοµικών Συλλόγων Ελλάδος πραγµατοποιείται στις 11 Φεβρουαρίου, στην αίθουσα της ΕΑΣ Λάρισας. Η Γενική Συνέλευση αναµένεται να ξεκινήσει στις 10 το πρωί και οι εκλογές αντίστοιχα στις 12 το µεσηµέρι και να ολοκληρωθούν µέχρι τις 3 µ.µ. Οι υποψήφιοι για το ιοικητικό Συµβούλιο και την Ελεγκτική Επιτροπή µπορούν να είναι εκλεγµένοι αντιπρόσωποι που οι σύλλογοί τους να µην έχουν οικονοµικές εκκρεµότητες. Οι αιτήσεις υποψηφιότητας θα πρέπει να κατατεθούν µέχρι τη ευτέρα 6 Φεβρουαρίου, στο γραφείο της ΟΜΣΕ ιδιοχείρως, µε fax, ταχυδροµείο ή . Φωτιά στα δάση Ειδικό πρόγραµµα για την υλοποίηση έργων πρόληψης δασικών πυρκαγιών και λειτουργίας των δασικών φυτωρίων εκπόνησε το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιµατικής Αλλαγής, ενώ δέσµευσε πιστώσεις συνολικού ύψους 13,5 εκατ. ευρώ από τον Ειδικό Φορέα ασών του Πράσινου Τα- µείου για το σκοπό αυτό. Η συνολική δαπάνη του προγράµµατος µετά τις εκπτώσεις που επιτεύχθηκαν κατά τις δηµοπρασίες των επί µέρους έργων α- νήλθε περίπου σε 6 εκατ. ευρώ. Η μπίλια κάθεται στο καλαμπόκι Τα θεμελιώδη της διεθνούς αγοράς συνηγορούν στην ενίσχυση των τιμών και το 2012 ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Ο «βασιλιάς των δημητριακών» και για το 2012 αναμένεται να είναι το καλαμπόκι, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των σημαντικότερων επενδυτικών τραπεζών. Οι χρηματιστηριακές τιμές του σημείωσαν άνοδο για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, σε αντίθεση με τα περισσότερα αγροτικά εμπορεύματα και πλέον οι άνθρωποι της αγοράς πασχίζουν να προβλέψουν εάν αυτό θα συνεχιστεί και φέτος. Πέρυσι ήταν η απογοητευτική α- μερικανική σοδειά και οι ανησυχίες για την παραγωγή στο νότιο ημισφαίριο, που κράτησαν τις τιμές του καλαμποκιού σε υψηλά επίπεδα. Το γενικό συμπέρασμα που προκύπτει από τις εκτιμήσεις των κορυφαίων αναλυτών είναι πως το καλαμπόκι πληροί όλες τις προϋποθέσεις για να κινηθεί ανοδικά για μια ακόμη χρονιά, συμπαρασύροντας ωστόσο και τα υπόλοιπα δημητριακά. Σύμφωνα με την Commerzbank, η ραγδαία αύξηση στη ζήτηση καλαμποκιού, οφείλεται κατά κύριο λόγο στην απορρόφηση μεγάλων ποσοτήτων από τη βιομηχανία βιοκαυσίμων. Αυτή η νέα σχετικά χρήση του αραβόσιτου έχει αλλάξει την εικόνα της αγοράς τα τελευταία χρόνια, που δεν έχει αποκτήσει α- ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΓΟΡΑ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΟΣΟ ΠΑΓΩΝΕΙ, ΤΟΣΟ ΑΝΕΒΑΙΝΕΙ Ο ΧΥΜΟΣ ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΟΥΣΚΑ douska@agronews.gr Κλειδί Καθοριστική για τη διαµόρφωση των αγορών η επέµβαση της Κίνας, του σηµαντικότερου εισαγωγέα καλαµποκιού Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων δυο μηνών ενισχύθηκαν οι τιμές του χυμού πορτοκαλιού στις διεθνείς αγορές, ε- ξαιτίας του παγετού που επικρατεί στη Φλόριντα των ΗΠΑ. Η ά- νοδος αυτή επαναφέρει τις τιμές πολύ κοντά στα υψηλότερα ε- πίπεδα της τελευταίας τριετίας και οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο ακόμα και για νέο ρεκόρ τιμών. Τις προηγούμενες ημέρες οι θερμοκρασίες υποχώρησαν κάτω από τους 0 o C για αρκετές ώρες, με αποτέλεσμα να απειληθούν οι καλλιέργειες των εσπεριδοειδών. Η Φλόριντα είναι η σημαντικότερη περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιού στις ΗΠΑ και παράγει περίπου το 15% της παγκόσμιας προσφοράς. Έτσι α- κόμα την τελική της μορφή, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η αστάθεια. Όσον αφορά την κατανάλωση ως ζωοτροφή, η μείωση στις ανεπτυγμένες χώρες υ- περκαλύπτεται από την αύξηση στις α- ναπτυσσόμενες και κυρίως στην Κίνα. Όμως και τα θεμελιώδη στοιχεία της αγοράς συμβάλλουν σε μια ενίσχυση των τιμών, αφού, σύμφωνα με την Goldman Sachs, «ο συνδυασμός των χαμηλών παγκόσμιων αποθεμάτων και της αυξανόμενης ζήτησης για αιθανόλη αναμένεται να διατηρήσουν τις τιμές τουλάχιστον στα σημερινά επίπεδα». Ε- πιπλέον, οι τιμές του πετρελαίου και τη νέα χρονιά αναμένεται να κινηθούν α- νοδικά, με αποτέλεσμα να στηρίζεται η κατανάλωση των βιοκαυσίμων. Εν τω μεταξύ και η παγκόσμια ζήτηση για κατανάλωση ως ζωοτροφή αναμένεται να αυξηθεί κατά 4%, σύμφωνα με την Morgan Stanley. «Οι υψηλές τιμές στα βοοειδή και τα χοιρινά έχουν προκαλέσει αύξηση στον αριθμό των ζώων, και μείωση στα αποθέματα», αναφέρεται χαρακτηριστικά. Οι εισαγωγές καλαμποκιού από την Κίνα, αλλά και άλλες αναπτυσσόμενες χώρες, εξακολουθούν να είναι υψηλές, συνιστώντας μια νέα ενίσχυση στις τιμές του καλαμποκιού. Όσον αφορά τη διακύμανση των τιμών, η Rabobank προβλέπει αύξηση σε σημαντικά υψηλότερα επίπεδα τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2012 και στη συνέχεια επιστροφή στα σημερινά επίπεδα, αφού η παγκόσμια παραγωγή θα αυξηθεί σε νέα επίπεδα ρεκόρ. Ωστόσο, ένας άλλος καθοριστικός παράγοντας είναι η Κίνα, η οποία με τις αποφάσεις της μπορεί να διαμορφώσει τις αγορές. Σύμφωνα με τη Standard Chartered, η Κίνα εκτιμάται πως θα παραμείνει ο σημαντικότερος εισαγωγέας καλαμποκιού, με αποτέλεσμα τα αποθέματα να παραμείνουν χαμηλά και οι τιμές να κινηθούν ελαφρά ανοδικά. πό τις αρχές του νέου έτους, οι τιμές του παγωμένου συμπυκνωμένου χυμού πορτοκαλιού αυξήθηκαν κατά 15%, καθώς αυξάνονται οι ανησυχίες πως θα μειωθεί η παραγωγή. Σχεδόν η μισή φετινή παραγωγή πορτοκαλιών έχει συγκομιστεί και το ποσοστό είναι μεγαλύτερο στις περιοχές που επλήγησαν από τον παγετό. Ωστόσο οι γεωπόνοι της περιοχής φοβούνται πως ο παγετός ήταν αρκετά δριμύς με αποτέλεσμα να επηρεαστούν ακόμα και τα φύλλα. Ο Άντριου Μίντοους από τη «Florida Citrus Mutual», τη μεγαλύτερη ένωση παραγωγών της Πολιτείας, ανέφερε ότι υπήρχαν «μεμονωμένες αναφορές πάγου σε φρούτα και καταστροφές σε φύλλα».

7 ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ 7 Ι ΙΑ Η ΠΙΤΑ ΟΧΙ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ Το συνολικό ποσό που θα µοιραστούν οι παραγωγοί είναι το ίδιο κάθε χρόνο, περίπου 200 εκατοµµύρια ευρώ Λιγότερη η συνδεδεμένη Ο «μετρητής» στα εκκοκκιστήρια άγγιξε τους τόνους βάμβακος ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ alexandris@agronews.gr Τα τρία εκατομμύρια στρέμματα πλησιάζουν οι δηλωμένες ε- κτάσεις με βαμβάκι για το 2010, σύμφωνα με τα στοιχεία που έ- χει συγκεντρώσει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, πράγμα που σημαίνει μικρότερη ειδική (συνδεδεμένη) ενίσχυση για τους καλλιεργητές σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Στο πληροφορικό σύστημα, ό- που καταχωρούνται όλες οι παραδόσεις βάμβακος στα εκκοκκιστήρια, αυτή τη στιγμή έχουν περαστεί πάνω από τόνοι προϊόντος, σημαντικά υψηλότερη ποσότητα από την περυσινή και την προπέρσινη παραγωγή - και σύμφωνα με τις εκκοκκιστικές ιασταύρωση Η ειδική ενίσχυση χορηγείται µετά τη διασταύρωση των παραδόσεων σύσπορου βαµβακιού µε τις ελεγχθείσες εκτάσεις επιχειρήσεις θα ξεπεράσει τους τόνους με την λήξη της εκκοκιστικής περιόδου που (31 Ι- ανουαρίου 2011). Το συνολικό ποσό που θα πρέπει να μοιραστούν οι παραγωγοί είναι το ίδιο, περίπου 200 εκατ. ευρώ, ενώ ο τελικός αριθμός των εκτάσεων θα γίνει γνωστός τις επόμενες εβδομάδες, όταν ολοκληρωθούν οι έ- λεγχοι του ΟΠΕΚΕΠΕ. Το «κατώφλι» πάνω από το οποίο μειώνεται αισθητά η συνδεδεμένη ενίσχυση, όπως το έχει εγκρίνει η Κομισιόν, είναι τα 2,5 εκατ. στρμ. Από τον Οργανισμό δεν έχει υπάρξει μέχρι σήμερα κανένα στοιχείο για το ποια θα είναι τελικά η συνδεδεμένη ενίσχυση α- νά στρέμμα και παραπέμπουν για μετά την ολοκλήρωση των παραδόσεων στις 31 Ιανουαρίου καθώς και την ολοκλήρωση των ελέγχων με τηλεπισκόπιση ειδικά σε νομούς που παρουσίασαν φέτος σημαντική αύξηση στις δηλούμενες εκτάσεις με βαμβάκι. Ο καλός καιρός στο τέλος του 2011 και η απουσία εκτεταμένων προσβολών από ασθένειες επέτρεψαν στην πλειοψηφία των παραγωγών να «πιάσουν» το κατώτερο ποσοστό ηρτημένης παραγωγής, για να εισπράξουν τη συνδεδεμένη ενίσχυση. Από τον ΟΠΕΚΕΠΕ υπολογίζεται ότι όλα θα είναι έτοιμα για πληρωμή στο τέλος του Φεβρουαρίου. Αιτήσεις πληρωμής ΠΣΕΑ Μέχρι τις 10 Φεβρουαρίου θα µπορούν να υποβάλουν αιτήσεις πληρωµής από το πρόγραµµα ΠΣΕΑ του 2009 όσοι αγρότες επλήγησαν εκείνη τη χρονιά από θεοµηνίες. Έχουν εξασφαλιστεί από τον κρατικό προϋπολογισµό περίπου 22,5 ε- κατ. ευρώ για τις ανάγκες του προγράµµατος και άρχισε ήδη µέσα στην εβδοµάδα η υποβολή αιτήσεων και όλων των δικαιολογητικών (τιµολόγια αγοράς εφοδίων κ.λπ.) από όσους αγρότες έχουν προχωρήσει σε ανασύσταση φυτικού ή ζωικού κεφαλαίου και θέλουν να λάβουν την αντίστοιχη ενίσχυση. Το πρόγραµµα θα «πληρώνει» για µία τριετία, ούτως ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία ανασύστασης των γεωργικών εκµεταλλεύσεων που έχουν πληγεί και να επανέλθουν σε παραγωγική ηλικία. Ειδικότερα η ανακοίνωση του ΕΛΓΑ αναφέρει ότι αποζηµιώνονται περιπτώσεις θεοµηνίας (πληµµύρες, κατολισθήσεις) και δυσµενών καιρικών συνθηκών (ανεµοθύελλες, υπερβολικές βροχοπτώσεις, υψηλές θερµοκρασίες) κατά τη χρονική περίοδο Ιανουάριος εκέµβριος 2009.

8 8 ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ Ένας νόμος δε φέρνει φθηνή φυτοπροστασία Τροποποίηση της τελευταίας στιγμής για εμπορία αποκλειστικά από γεωπόνους αποφοίτους ΑΕΙ και ΤΕΙ ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ Κ. Μπατζελή Ζητούνται 52 παράβολα για αδειοδότηση έναντι των 42 που υπάρχουν στην ισχύουσα νοµοθεσία. Γιατί τόσα παράβολα; Γιατί τόσο κόστος, το οποίο µετακυλίεται στον ίδιο τον αγρότη;. Μανωλάκου Το νοµοσχέδιο αυτό δεν αποτελεί µία επεξεργασία, που να αφορά την ορθολογική χρήση των φυτοφαρµάκων µε µείωση του κόστους παραγωγής για τον αγρότη, σύµφωνα πάντα µε τις ελληνικές συνθήκες Τη συλλογική διαπραγμάτευση, μέσω των συνεταιρισμών, για την προμήθεια φθηνότερων φυτοπροστατευτικών προϊόντων αντιπρότεινε στο πρόβλημα των υψηλών τιμών ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Δριβελέγκας. Αυτό ήταν το θέμα που απασχόλησε περισσότερο τους βουλευτές που συμμετείχαν στη συζήτηση και την ψήφιση του νομοσχεδίου για τη «Διάθεση γεωργικών φαρμάκων στην αγορά, ορθολογική χρήση αυτών και συναφείς διατάξεις». Το νομοσχέδιο ψηφίστηκε επί της αρχής και ε- πί των άρθρων στις 10 και 11 Ιανουαρίου από τα κόμματα ΠΑΣΟΚ, ΝΔ και ΛΑΟΣ. Η ψήφισή του στο σύνολο, για να γίνει και νόμος του κράτους, αναβλήθηκε για άλλη συνεδρίαση, αλλά αυτό είναι τυπικό θέμα, μέχρι να κατατεθεί ολοκληρωμένο το κείμενο. Τα σημαντικότερα άρθρα του νομοσχεδίου είναι τα εξής: Άρθρο 1 Σκοπός Αντικείμενο 1. Σκοπός του παρόντος νόμου είναι: α) η λήψη των αναγκαίων συμπληρωματικών μέτρων για την εφαρμογή: i) του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Οκτωβρίου 2009, σχετικά με τη διάθεση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην αγορά και την κατάργηση των οδηγιών 79/117/ΕΟΚ και 91/414/ΕΟΚ, ii) του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 396/2005 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 23ης Φεβρουαρίου 2005, για τα ανώτατα όρια υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων μέσα η πάνω στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές φυτικής και ζωικής προέλευσης και για την τροποποίηση της Οδηγίας 91/414/ΕΟΚ, β) η ενσωμάτωση στην ελληνική νομοθεσία των διατάξεων της Οδηγίας 2009/128/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 21 Οκτωβρίου 2009, σχετικά με την κοινή θέση του Συμβουλίου που αφορά τον καθορισμό πλαισίου κοινοτικής δράσης με σκοπό την επίτευξη ορθολογικής χρήσης των γεωργικών φαρμάκων, των εφαρμοστικών μέτρων αυτής και η λήψη εθνικών μέτρων συμμόρφωσης προς τις απαιτήσεις της εν λόγω Οδηγίας και γ) η θέσπιση άλλων διατάξεων σχετικών με τα γεωργικά φάρμακα. ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΣΤΑ ΠΡΟΣΤΙΜΑ Καλύτερο προσδιορισμό των προστίμων ζήτησε ο εισηγητής της Νέας Δημοκρατίας, Γιώργος Βλάχος: «Ζητήσαμε την αναλογικότητα των προστίμων στο άρθρο 9. Εδώ πρέπει να μην αφεθεί στην τύχη «από τόσο μέχρι τόσο», γιατί οι υπηρεσίες, πολλές φορές με λάθος κριτήρια -δεν θέλω να πω με σκοπιμότητες κατ ανάγκηκαταλογίζουν διάφορα πρόστιμα και μάλιστα πολύ βαριά. Θα έλεγα, λοιπόν, εδώ να προσδιοριστεί από τώρα η αναλογικότητα. Επίσης, για περιπτώσεις υποτροπής να προβλέπεται πιο βαριά τιμωρία». Άρθρο 9 Όποιος εισάγει, κατέχει, χρησιμοποιεί, διακινεί, διαθέτει κατά οιονδήποτε τρόπο, έστω και δωρεάν, ανταλλάσσει, μεταφέρει γεωργικά φάρμακα πέραν της ημερομηνίας λήξης που προκύπτει από την συσκευασία ή την ετικέτα, τιμωρείται με πρόστιμο από 300 έως ευρώ. Τα γεωργικά φάρμακα δεσμεύονται και καταστρέφονται με δαπάνη που βαρύνει αποκλειστικά τον υπεύθυνο για την παράβαση. Άρθρο 14 Όποιος παράγει, εισάγει ή εξάγει φυτικά προϊόντα που φέρουν υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων υψηλότερα από τα ανώτατα επιτρεπτά ό- ρια όπως αυτά ορίζονται στον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 396/2005, τιμωρείται με φυλάκιση τουλάχιστον έξι μηνών. Η ψήφιση του νοµοσχεδίου για να γίνει νόµος µετατέθηκε σε άλλη συνεδρίαση. Άρθρο 3 Συντονιστική Εθνική Αρχή και Αρμόδιες Αρχές Η Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης ορίζεται ως Συντονιστική Εθνική Αρχή (ΣΕΑ) για την εφαρμογή των διατάξεων. Αρμόδια Αρχή για την αξιολόγηση των υ- ποβληθέντων στοιχείων, ως απαιτούνται για τη χορήγηση άδειας κυκλοφορίας φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην αγορά σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 4 είναι το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο. Με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Α- νάπτυξης και Τροφίμων ή Κοινών Υπουργικών Αποφάσεων στην περίπτωση συναρμοδιότητας, μπορεί να ορίζονται κι άλλες Αρμόδιες Αρχές αξιολόγησης, που πληρούν τις επιστημονικές προϋποθέσεις, σε περίπτωση που κριθεί αναγκαίο. Άρθρο 4 Άδεια διάθεσης στην αγορά 1. Για τη διάθεση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην αγορά α- παιτείται άδεια από την ΣΕΑ. 2. Ο αιτών που επιθυμεί να διαθέσει ένα φυτοπροστατευτικό προϊόν στη xώρα υποβάλλει αίτηση στην ΣΕΑ είτε αυτοπροσώπως ή μέσω εκπροσώπου του. Προκειμένου για αιτούντα που δεν έχει έδρα στη xώρα, υποχρεούται να ορίσει υπεύθυνο φυσικό ή νομικό πρόσωπο για τη διάθεση στην αγορά του προϊόντος στη xώρα. Άρθρο 5 Επιστημονική Επιτροπή Γεωργικών Φαρμάκων Συνίσταται στο υπουργείο Αγροτικής Α- νάπτυξης και Τροφίμων, Επιστημονική Ε- πιτροπή Γεωργικών Φαρμάκων (Ε.Ε.Γ.Φ.) ως γνωμοδοτικό όργανο για θέματα γεωργικών φαρμάκων που είναι φυτοπροστατευτικά προϊόντα και βιοκτόνα. Άρθρο 35 Άδεια εμπορίας γεωργικών φαρμάκων Επιτρέπεται η εμπορία γεωργικών φαρμάκων μόνο από ειδικά καταστήματα που έ- χουν σχετική άδεια και διαθέτουν υπεύθυνο επιστήμονα. [σ.σ. Με τροποποίηση προστέθηκε ότι ως υπεύθυνος επιστήμονας ο- ρίζεται: «Οι γεωπόνοι πτυχιούχοι ΑΕΙ και α- πό τους πτυχιούχους ΤΕΙ ό,τι ορίζεται στα σχετικά άρθρα του ΠΔ 109/1989] Η άδεια διακρίνεται σε άδεια εμπορίας χονδρικής ή λιανικής πώλησης. Η άδεια χορηγείται σε φυσικά ή νομικά πρόσωπα. Η ΣΕΑ τηρεί Μητρώο κατόχων άδειας εμπορίας χονδρικής πώλησης και Μητρώο κατόχων άδειας λιανικής πώλησης και τα αναρτά στην ιστοσελίδα που διαθέτει. Στους κατόχους χορηγείται από την ΣΕΑ ειδικός κωδικός. Ολόκληρο το νομοσχέδιο στο

9 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 9 Γρίφος η επόμενη μέρα στα λιπάσματα Παρά την προσωρινή κάμψη των πωλήσεων, οι βιομήχανοι ευελπιστούν σε νέα υψηλά Το κίνητρο Η αυξανόµενη ζήτηση για αγροτικά αγαθά έχει προσθέσει µεγαλύτερη πίεση στις πρώτες ύλες, η οποία µε τη σειρά της προκαλεί άνοδο και στις τιµές των λιπασµάτων ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Νέο ρεκόρ αναμένεται να σημειωθεί στην παγκόσμια κατανάλωση λιπασμάτων το 2012, παρά τη μειωμένη ζήτηση και τη διορθωτική τάση, που παρατηρείται το τελευταίο τρίμηνο στην αγορά. Σύμφωνα με τις ε- κτιμήσεις της Διεθνούς Ένωσης Βιομηχανιών Λιπασμάτων (IFA), η παγκόσμια κατανάλωση υπολογίζεται στους 178,3 εκατ. τόνους την καλλιεργητική περίοδο , σημειώνοντας άνοδο κατά 3% σε σύγκριση με την περσινή χρονιά. Μέχρι στιγμής η ζήτηση για πρώτες ύλες από τις βιομηχανίες είναι εξαιρετικά χαμηλή, αφού οι οικονομικές ανησυχίες που προκύπτουν από την ευρωζώνη έχουν εξαπλώσει ένα κύμα αβεβαιότητας στην παγκόσμια οικονομία. Όμως, σύμφωνα με την IFA, οι τιμές των σημαντικότερων αγροτικών προϊόντων παραμένουν σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα, πάνω από τις ιστορικές μέσες τιμές. Συνεπώς, οι υψηλές αυτές χρηματιστηριακές τιμές αναμένεται να προκαλέσουν μια αυξημένη επένδυση των αγροτών στην παραγωγικότητα της γης τους. Οι τιμές του σιταριού, για παράδειγμα, στην αγορά του Σικάγο μπορεί να υποχώρησαν κατά 30% από τα υψηλά επίπεδα που σημειώθηκαν την προηγούμενη χρονιά, ωστόσο παραμένουν κατά 80% υψηλότερα από τη μέση τιμή της αγοράς μέχρι το Ανάλογη εικόνα παρουσιάζει και το καλαμπόκι, το οποίο μάλιστα κινείται ξανά έντονα ανοδικά, εξαιτίας της μειωμένης παραγωγής στη Νότια Αμερική. Η αυξανόμενη ζήτηση για αγροτικά αγαθά, ειδικότερα από τις αναπτυσσόμενες χώρες, έχει προσθέσει μεγαλύτερη πίεση στις πρώτες ύλες, η οποία με τη σειρά της προκαλεί άνοδο στις τιμές των λιπασμάτων. Ωστόσο, η οικονομική αβεβαιότητα φαίνεται πως επηρεάζει σε μεγαλύτερο βαθμό την αγορά, με αποτέλεσμα να παρατηρείται σημαντική διόρθωση στις τιμές πρώτων υλών των λιπασμάτων τους τελευταίους μήνες. Σύμφωνα με τη Rabobank, η τιμή της ουρίας υποχώρησε κατά 26% το τελευταίο τρίμηνο, το φωσφορικό διαμμώνιο κατά 26%, ενώ η τιμή του καλίου κινήθηκε αντίθετα με την τάση και ενισχύθηκε κατά 4%. Από την πλευρά του ο Τζιμ Προκοπάνκο, εκτελεστικός διευθυντής της Mosaic, μιας από τις μεγαλύτερες παραγωγούς λιπασμάτων, δηλώνει πως «η συμπεριφορά των α- γοραστών ήταν πολύ ύποπτη τις τελευταίες εβδομάδες και δεν δικαιολογείται από τα θεμελιώδη της αγοράς». Μάλιστα, αναφέρει πως η αποχή των αγοραστών είναι πολύ πιθανό να οφείλεται σε κερδοσκοπικούς λόγους και όχι τόσο στην οικονομική κρίση. Οι τιµές της ουρίας ανέκτησαν περίπου το 30% από τις απώλειες που σηµείωσαν το τελευταίο τρίµηνο του Η ανοδική τάση στις τιµές των δηµητριακών, αλλά και η αναµενόµενη εκδήλωση της εποχιακής ζήτησης είναι οι σηµαντικότεροι παράγοντες που προκάλεσαν αυτή την αντιστροφή του πτωτικού κλίµατος. Στα επίπεδα του Ιανουαρίου 2009 έφτασαν οι τιμές της ουρίας πριν ανακάμψουν Πτωτικό κανάλι για τα φωσφορικά Τις πιο δυσμενείς προβλέψεις για το 2012 συγκεντρώνει η τιμή των φωσφορικών πρώτων υλών, σύμφωνα με τη Rabobank, αφού η ζήτηση εδώ και ένα χρόνο παραμένει χαμηλότερη από τις αρχικές εκτιμήσεις, ενώ ταυτόχρονα η προσφορά αυξάνεται. Στην ίδια μελέτη αναφέρεται ότι η ζήτηση του φωσφόρου α- πό την αγορά εμφανίζει μια εποχιακή διακύμανση, η οποία δεν συναντάται στον ίδιο βαθμό στα αζωτούχα λιπάσματα. Για παράδειγμα η Ινδία, που είναι η σημαντικότερη εισαγωγική χώρα στις φωσφορικές πρώτες ύλες, ολοκλήρωσε την προμήθειά της τον περασμένο μήνα και πλέον θα αργήσει πολύ να εμφανιστεί ξανά στην αγορά. Συνεπώς, οι τιμές των φωσφορικών πρώτων υλών είναι πιο ευάλωτες στις πιέσεις και αναμένεται να υ- ποχωρήσουν σε ακόμα χαμηλότερα επίπεδα το Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, ότι οι μεγαλύτερες εταιρείες φωσφόρου έχουν αποφασίσει περικοπές στην παραγωγή μέχρι να εξομαλυνθεί η αγορά. Στην έκθεσή της η Rabobank, τονίζει επίσης πως το επίκεντρο της κρίσης βρίσκεται στην Ε.Ε., με αποτέλεσμα η στάση των αγοραστών στην Ευρώπη να παραμένει ασαφής και να αυξάνεται η αστάθεια.

10 10 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ Περιορισμοί στη χρήση αντιβιοτικών ΦΩΣΦΟΡΙΖΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ Πακιστανός πωλητής κρατάει τα χρωµατισµένα κλωσσόπουλα στο χέρι περιµένοντας πελάτες στην περιοχή Πεσαβάρ. Τα κλωσσόπουλα, που από τη φύση τους είναι κίτρινα, βάφονται µε διάφορες µπογιές νέον προκειµένου να προσελκύσουν νεαρούς αγοραστές που τα θέλουν για κατοικίδια. Ένα κλωσσοπουλάκι κοστίζει από 15 έως 40 λεπτά του ευρώ. Αναδυόμενες αγροτικές δυνάμεις απειλούν την κυριαρχία ΕΕ και ΗΠΑ Στα χέρια ελάχιστων παικτών έρχονται σταδιακά εισροές και εμπόριο τροφίμων ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α Η κυριαρχία των ΗΠΑ και της Ευρώπης στον παγκόσμιο αγροδιατροφικό χάρτη απειλείται λόγω των περιορισμένων φυσικών τους πόρων και της ανόδου νέων αγροτικών δυνάμεων όπως η Κίνα, η Ρωσία και η Βραζιλία. Αυτό τονίζεται σε έκθεση της Βρετανικής Ένωσης Αγροτών (NFU) με τίτλο: «Γεωργία, η δύναμη του μέλλοντος». Σύμφωνα με την έκθεση, οι ΗΠΑ παραμένουν η μεγαλύτερη α- γροτική δύναμη στον κόσμο και τις ακολουθεί από κοντά η Ε.Ε. Κι αυτό, παρότι χώρες, όπως η Βραζιλία και η Νέα Ζηλανδία, έχουν ήδη αναδειχτεί στις μεγαλύτερες εξαγωγικές δυνάμεις σε εμπορεύματα, όπως βοοειδή και γαλακτοκομικά. Στην έκθεση επισημαίνεται ότι ε- νώ κάποιες ευρωπαϊκές χώρες εμφανίζονται ως κορυφαίοι εξαγωγείς συγκεκριμένων προϊόντων, η Ε.Ε. στο σύνολό της δεν φιγουράρει ανάμεσα στις πρώτες εξαγωγικές δυνάμεις. Κι αυτό γιατί η Ε.Ε. είναι λιγότερο στραμμένη στο ε- ξωτερικό εμπόριο και περισσότερο στο ιείσδυση Οι µεγάλες αµερικανικές και ευρωπαϊκές εταιρείες εδραιώνουν την παρουσία τους στις αναδυόµενες αγροτικές δυνάµεις Η µελέτη της NFU παρουσιάστηκε στην ετήσια Αγροτική ιάσκεψη της Οξφόρδης, παρουσία της Βρετανίδας υπουργού Γεωργίας Κάρολιν Σπέλµαν. εμπόριο μεταξύ των κρατών μελών, που της εξασφαλίζει μια σχετική αυτάρκεια. Όπως επισημαίνει η NFU, η πρωτοκαθεδρία της Ευρώπης και της Β. Αμερικής δεν αναμένεται να απειληθεί ως το Ωστόσο στα επόμενα 10 χρόνια, οι εξαγωγικές ικανότητες των Ευρωπαίων αγροτών θα φθίνουν, εκτός αν αλλάξει η κατεύθυνση της αγροτικής πολιτικής, προσφέροντας στους α- γρότες κίνητρα να παράγουν. Η έρευνα ακόμη επισημαίνει την κυριαρχία των πολυεθνικών σε κάθε πτυχή της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων: Τέσσερις εταιρείες διαχειρίζονται το 75% με 90% του παγκόσμιου εμπορίου σιτηρών και δέκα εταιρείες συγκεντρώνουν το 40% του λιανεμπορίου τροφίμων. Και στο πεδίο των εισροών παρατηρείται συγκέντρωση, με μόνο επτά εταιρείες να ελέγχουν το εμπόριο λιπασμάτων, πέντε εταιρείες να ελέγχουν το 68% της αγοράς αγροχημικών και τρεις να ελέγχουν το 50% του εμπορίου σπόρων. Σύμφωνα με τους συντάκτες της έκθεσης, οι μεγάλες αμερικανικές και ευρωπαϊκές εταιρείες ήδη εδραιώνουν την παρουσία τους στις αναδυόμενες αγροτικές δυνάμεις. Και ενώ εκ πρώτης όψεως ίσως φαίνεται ότι η κατάσταση αυτή ευνοεί την οικονομία των ΗΠΑ και της Ε.Ε., όπως επισημαίνται, τα ολιγοπώλια βλάπτουν το εισόδημα των αγροτών. Σχεδόν ταυτόχρονα, Γερµανία και Ηνωµένες Πολιτείες κινούνται για να περιορίσουν τη χρήση των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Στόχος είναι να διαφυλαχθούν πολύτιµα φάρµακα που χρησιµοποιούνται και από τον άνθρωπο και τα οποία, λόγω της κατάχρησής τους, κινδυνεύουν να καταστούν αναποτελεσµατικά. Το αυστηρότερο νοµικό πλαίσιο θα αναγκάσει τους κτηνοτρόφους και τους κτηνιάτρους στις δύο χώρες να βρουν νέους τρόπους αντιµετώπισης των ζωονόσων. Από τον Απρίλιο, η Αµερικανική Αρχή Φαρµάκων (FDA) θα απαγορεύσει τη χρήση των κεφαλοσπορινών στα πουλερικά και τους χοίρους, επιτρέποντας τη χρήση τους µόνο στις πάπιες και στα κουνέλια. Όπως αναφέρει η εφηµερίδα Le Monde, οι κεφαλοσπορίνες στις ΗΠΑ χρησιµοποιούνται όχι µόνο για τη θεραπεία αλλά και για την πρόληψη των ζωονόσων. Προστιθέµενα στις ζωοτροφές, τα αντιβιοτικά χρησιµοποιούνται ως συµπληρώµατα διατροφής που επιταχύνουν την ανάπτυξη των ζώων. Η χρήση αυτή απαγορεύεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Και πάλι όµως, η Γερµανίδα υπουργός Γεωργίας, Ίλζε Άιγκνερ, θέλει να καταστήσει ακόµη πιο αυστηρή τη χρήση των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Αφορµή στάθηκε ανεξάρτητη έρευνα που εντόπισε µικρόβια ανθεκτικά στα αντιβιοτικά στα µισά δείγµατα κοτόπουλου που εξέτασε από τα ράφια των γερµανικών σούπερ-µάρκετ. Στόχος του σχεδίου νόµου που παρουσιάστηκε την περασµένη Τρίτη, είναι να περιοριστεί στο ελάχιστο η χρήση των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Ιδιαίτερα δε εκείνων που προορίζονται και για τον άνθρωπο. Παράλληλα, συντονίζεται καλύτερα η δράση των ελεγκτικών οργάνων, από το σταύλο ως τα ράφια των γερµανικών σούπερ- µάρκετ. Οι κτηνίατροι πλέον θα υποχρεούνται να ενηµερώνουν τις αρχές για τη χρήση των αντιβιοτικών, εφόσον τους ζητηθεί. Επιπλέον, αυξάνεται ο χρόνος που πρέπει να περάσει από τη χορήγηση του αντιβιοτικού ως τη σφαγή του ζώου. Σήµερα, το 50% των αντιβιοτικών που παρασκευάζονται παγκοσµίως απορροφώνται από την κτηνοτροφία.

11 ΕΥΡΩΠΗ ΚΟΣΜΟΣ 11 Κακά μαντάτα για τους 15 γηραιούς Μείωση αγροτικού εισοδήματος κατά 3,5% έως το 2020 βλέπει η Κομισιόν ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Ντοµάτες της... έριδος ΤΟΥ ΛΕΩΝΙ Α ΚΟΥΡΜΑ Α Σύµφωνα µε την πρόσφατη έκθεση που παρουσίασε η Κοµισιόν στις Βρυξέλλες, το µέσο αγροτικό εισόδηµα στην ΕΕ-27 θα αυξηθεί κατά 9% έως το Σε όλα τα κράτη Έλλειψη εργατικών χεριών σηµαίνει αύξηση του κόστους παραγωγής Ως το 2020, το εισόδημα των α- γροτών στα 15 παλιά μέλη της Ε.Ε., στα οποία περιλαμβάνεται και η Ελλάδα, αναμένεται να μειωθεί κατά 3,5%, ενώ στα νέα κράτη μέλη αναμένεται να αυξηθεί κατά το ένα τρίτο, όπως επισημαίνεται σε νέα έρευνα που έδωσε στη δημοσιότητα η Κομισιόν. Έτσι, το μέσο αγροτικό ισόδημα στην Ευρώπη των 27 αναμένεται να αυξηθεί κατά 9% ως το Το 2011, το αγροτικό εισόδημα α- νά μονάδα εργασίας στην Ε.Ε. των 27 αυξήθηκε για δεύτερη διαδοχική χρονιά και σήμερα είναι κατά 25% υψηλότερο από το Ε- πίσης, αναμένεται να παρουσιάσει μετριοπαθή αύξηση κατά το , ώστε μέχρι το 2020 να βρίσκεται κατά 9% πάνω από τον μέσο όρο (βάση) του Πίσω από αυτή την αύξηση κρύβονται μεγάλες διαφορές ανάμεσα στους 15 παλιούς και τους 12 νεοφερμένους της Ε.Ε.. Ενώ στους 15 το αγροτικό εισόδημα θα μειωθεί κατά 3,5%, στα 12 νέα κράτη μέλη αναμένεται να αυξηθεί κατά 35% ως το Βασικός παράγοντας για την ά- νοδο του εισοδήματος στα 12 νέα κράτη - μέλη είναι η σταθερή αύξηση των ενισχύσεων που εισπράττουν οι αγρότες τους. Πάντως η μελέτη προειδοποιεί ότι η έλλειψη εργατικών χεριών σε όλα τα κράτη - μέλη, θα οδηγήσει σε αύξηση του κόστους της γεωργικής παραγωγής. Όσον αφορά τα δημητριακά, η μελέτη προβλέπει ότι οι τιμές θα παραμείνουν σε υψηλά επίπεδα ως το 2020, χάρη στην αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης τροφίμων και την ανάπτυξη της αγοράς των βιοκαυσίμων. Οι αποδόσεις αναμένεται να αυξηθούν μόλις κατά 0,5% το χρόνο, στηρίζοντας τις τιμές. Σε ό,τι αφορά άλλα προϊόντα, ως το 2020 προβλέπεται αύξηση κατά 3,6% στην παραγωγή χοιρινού και πουλερικών, χάρη στην ισχυρή ζήτηση της αγοράς. Ωστόσο η παραγωγή πρόβειου κρέατος αναμένεται να μειωθεί κατά 7,9% και του βόειου κατά 1,3%. Την ίδια στιγμή, προβλέπεται αύξηση της ευρωπαϊκής παραγωγής γάλακτος κατά 7%. Η ισπανική κυβέρνηση κατήγγειλε στην Κοµισιόν ότι το Μαρόκο δεν τηρεί τις ποσοστώσεις εισαγωγής ντοµάτας που προβλέπονται στη Συµφωνία Σύνδεσης µε την Ε.Ε.. Και όλα αυτά ενώ το Φεβρουάριο αναµένεται η επικύρωση από το Ευρωκοινοβούλιο του νέου Συµφώνου Σύνδεσης µε το Μαρόκο, που απελευθερώνει πλήρως τις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων στην Ε.Ε., µε την εξαίρεση ευαίσθητων προϊόντων, όπως ντοµάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, κληµεντίνες και φράουλες. O αφθώδης χτύπησε ξανά Περιορισµούς στις µετακινήσεις των ζώων επέβαλαν οι αρχές της Παραγουάης, όταν εντοπίστηκε νέο κρούσµα αφθώδους πυρετού σε κοπάδι µε βοοειδή. Το Σεπτέµβριο είχαν καταγραφεί πάλι κρούσµατα αφθώδους πυρετού στην ίδια περιοχή, αναγκάζοντας τις αρχές να θανατώσουν πάνω από ζώα. Πρωτάθληµα στο κοτόπουλο Η Βραζιλία και το 2011 ήταν η πρώτη εξαγωγική δύναµη στα πουλερικά παγκοσµίως, πετυχαίνοντας µάλιστα πωλήσεις ρεκόρ. Συνολικά εξήγαγε 3,9 εκατ. τόνους (αύξηση 3,2% σε σχέση µε το 2010), που εκτιµώνται στα 8,2 δισ. δολάρια (+21,2%). Είναι χαρακτηριστικό ότι η Βραζιλία κατέχει το 40,2% των ε- ξαγωγών κοτόπουλου παγκοσµίως. Πρώτος προορισµός για το βραζιλιάνικο κοτόπουλο είναι η Μέση Ανατολή. Το βάρος του σε χρυσάφι Σε τιµή ρεκόρ ευρώ πουλήθηκε ένας ερυθρός τόνος, στην πρώτη δηµοπρασία του χρόνου που έγινε στην ψαραγορά του Τσουκίτζι στο Τόκιο. Το ψάρι ζυγίζει 269 κιλά και αγοράσθηκε από τον ιδιοκτήτη αλυσίδας εστιατορίων σούσι του Τόκιο, την Σούσι Ζανµάι. Η Ιαπωνία καταναλώνει το 80% των ερυθρών τόνων που αλιεύονται στον κόσµο, κυρίως µε τη µορφή του σούσι. Όµως ο τόνος ανώτερης ποιότητας εκτιµάται ολοένα και περισσότερο στην Κίνα.

12 12 ΠΡΟΙΟΝ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Δεν το βάζει κάτω το ένδοξο κουνουπίδι Κατάλληλα υβρίδια και διαδοχικές σπορές τα μυστικά για την ενίσχυση του εισοδήματος Μέση παραγωγή Οι αποδόσεις του φτάνουν µέχρι και 6 τόνους εµπορεύσιµου προϊόντος το στρέµµα ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ katsenios@agronews.gr Μπορεί τα τελευταία χρόνια το κουνουπίδι να βρίσκεται στη σκιά του μπρόκολου, που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όμως η μεγάλη περιεκτικότητά του σε στοιχεία υψηλής διατροφικής αξίας, όπως οι βιταμίνες, το έχουν καθιερώσει ως ένα από τα σημαντικότερα λαχανικά της μεσογειακής διατροφής. Η καλλιέργειά του θεωρείται σχετικά εύκολη και το σημείο κλειδί για να απολαύσουν οι παραγωγοί υψηλές τιμές είναι η όσο το δυνατόν μεγαλύτερη εξάπλωση της περιόδου συγκομιδής, μέσα από διαδοχικές σπορές και χρήση κατάλληλων υβριδίων. Στην Ελλάδα το κουνουπίδι καλλιεργείται τη χειμερινή περίοδο κυρίως σε Εύβοια, Αττική, Μεσσηνία, Κέρκυρα και Αρκαδία. Η καλλιέργειά του καλύπτει περίπου στρέμματα με παραγωγή πάνω από τόνους ετησίως. Η εγκατάσταση του κουνουπιδιού ξεκινάει στα μέσα Ιουλίου και επαναλαμβάνεται ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ούτως ώστε να επιτευχθεί μεγαλύτερη διασπορά στην περίοδο ωρίμανσης του προϊόντος. Η συγκομιδή ξεκινάει στα τέλη του Οκτώβριου και συνεχίζεται για 1-2 μήνες ανάλογα με την περιοχή. Η σπορά του κουνουπιδιού πραγματοποιείται είτε απευθείας στο έδαφος, είτε με μεταφύτευση σπορόφυτων, τεχνική που προτιμάται περισσότερο τα τελευταία χρόνια. Η σπορά γίνεται σε βάθος 1,5 με 2 εκ. και σε γραμμές που απέχουν 70 με 80 εκ. και 50 εκ. περίπου ε- πί των γραμμών. Για εμπορικές φυτείες η σπορά γίνεται με σπαρτική σίτου κατάλληλα ρυθμισμένη. Εφόσον η ποικιλία δίνει λιγότερο ογκώδη φυτά οι σπορές είναι πιο κοντινές. Το αρχαιοελληνικό Το κουνουπίδι είναι φυτό ποώδες, μονοετές ή διετές και ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, στο γένος Βράσσικα. Κατάγεται από τις χώρες της Α- νατολικής Μεσογείου ενώ υπάρχουν αναφορές για την καλλιέργεια του στην Αρχαία Ελλάδα και Αίγυπτο. Καλλιεργείται κυρίως στις περιοχές της Μεσογείου, και στις παραθαλάσσιες περιοχές του Ατλαντικού ωκεανού για την ανθοκεφαλή του. Οι τιµές παραγωγού φέτος βρίσκονται κατά µέσο όρο 5 λεπτά χαµηλότερα από τις αντίστοιχες της περσινής χρονιάς. Τα οικονοµικά µεγέθη Το κόστος των σπόρων υπολογίζεται μεταξύ ευρώ το φακελάκι με τους σπόρους, ενώ τα σπορόφυτα πωλούνται προς 4-6 λεπτά το φυτό. Η πυκνότητα των φυτών ανέρχεται στα φυτά στο στρέμμα. Η μέση παραγωγή ανά φυτό υπολογίζεται στα 1-2 κιλά το κεφάλι, δηλαδή αποδόσεις που φτάνουν μέχρι και 6 τόνους εμπορεύσιμου προϊόντος το στρέμμα. Η τιμή παραγωγού για το κουνουπίδι ξεκίνησε φέτος στα λεπτά το κιλό κατά την αρχή της εμπορικής περιόδου, που οι ποσότητες ήταν ελάχιστες, και τώρα που βρισκόμαστε στην καρδιά της σεζόν έχει υποχωρήσει στα 50 λεπτά το κιλό, όπως μας ενημερώνει ο παραγωγός από το Μαραθώνα, Γιάννης Γιαννακόπουλος. Οι τιμές φέτος βρίσκονται κατά μέσο όρο 5 λεπτά χαμηλότερα από την περσινή χρονιά εξαιτίας της γενικότερης οικονομικής κατάστασης, αλλά και της υψηλής παραγωγής. Το κόστος καλλιέργειας στο κουνουπίδι ανέρχεται στα ευρώ το στρέμμα και η τιμή του σπόρου του θεωρείται υψηλή στα 34 ευρώ το κιλό περίπου. Πού και πώς καλλιεργείται Τα κουνουπίδια ευδοκιμούν σε αρδευόμενα δροσερά ελαφρά έως συνεκτικά αλλά στραγγερά εδάφη. Αντέχουν και σε ελαφρώς όξινα εδάφη. Η προετοιμασία του χωραφιού πρέπει να είναι επιμελημένη με όργωμα, σβάρνισμα και ανάμιξη κοπριάς 2 με 3 τόνους το στρέμμα και ανάλογων λιπασμάτων. Για εμπορική φυτεία η ποσότητα των λιπασμάτων υπολογίζεται ύστερα από α- νάλυση του εδάφους. Γενικά, πριν από το σβάρνισμα αναμειγνύονται 20 κιλά θειικής αμμωνίας, 25 κιλά υπερφοσφωρικό και 15 κιλά θειικό κάλι. Συμπληρωματικά δίνονται ακόμη 20 κιλά θειική αμμωνία το στρέμμα, κατά το σκάλισμα. Τέλος, για οικονομία στο νερό καλό είναι ποτίζουμε με σταγόνες. Ακριβός σπόρος Το κόστος καλλιέργειας στο κουνουπίδι ανέρχεται στα ευρώ το στρέµµα Η ώρα της συγκοµιδής Στο σωστό μέγεθος Μετά το σχηματισμό της ανθοκεφαλής, σε ποικιλίες που τα φύλλα τους δεν την καλύπτουν αρκετά, χρειάζεται δέσιμο των φύλλων πάνω από την ανθοκεφαλή για προστασία από παγετούς και κυρίως από τον ήλιο, που αλλοιώνει το λευκό χρώμα. Σύμφωνα με γεωπόνους, αλλά και παραγωγούς, το στερέωμα των φύλλων γίνεται με λάστιχο. Υπάρχουν ποικιλίες και υβρίδια που τα εξωτερικά τους φύλλα αναδιπλώνονται προς τα μέσα και καλύπτουν μόνα τους την ανθοκεφαλή. Η συγκομιδή της ανθοκεφαλής γίνεται όταν έχει φτάσει πλέον στο επιθυμητό μέγεθος και τα φύλλα είναι πράσινα και εύρωστα. Καλό είναι να μην παραμένει στο φυτό πέρα του ορίου αυτού, διότι πολύ γρήγορα μπορεί να μειωθεί η συνεκτικότητα και η σκληρότητά της, καθώς και να αλλοιωθεί το λευκό χρώμα. Μπορεί τα τελευταία χρόνια το κουνουπίδι να βρίσκεται στη σκιά του µπρόκολου, όµως η υψηλή διατροφική αξία του έχει πια αναγνωριστεί. Η συγκοµιδή της ανθοκεφαλής γίνεται όταν έχει το επιθυµητό µέγεθος.

13 ΘΕΣΜΙΚΑ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΙΣ 13 «Τελευταίος μεζές» με το ΟΣΔΕ Στο σχήμα ΠΑΣΕΓΕΣ-Neuropublic οι δηλώσεις του 2012 με 34,7 εκατ. ευρώ ΤOY ΠΕΤΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝ ΡΗ Να τελειώσει όσο πιο γρήγορα γίνεται το θέμα με την ανάθεση του ΟΣΔΕ θέλει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και προκειμένου να μην «χρονίσει», ο υπουργός Κώστας Σκανδαλίδης αποφάσισε να ανανεώσει τη σύμβαση με την κοινοπραξία ΠΑΣΕΓΕΣ-Neuropublic. Πριν αρχίσει η φιλολογία και η α- γωνία για το ποιος θα αναλάβει το φετινό ΟΣΔΕ και τη συγκέντρωση των αιτήσεων ενιαίας ενίσχυσης, ο κ. Σκανδαλίδης εξέδωσε απόφαση με την οποία δίνει το δικαίωμα στην κοινοπραξία να αναλάβει εκ νέου το έργο για το 2012, με τους όρους που ίσχυσαν και την περσινή χρονιά. Έτσι, και φέτος προβλέπεται συνολικό κονδύλι ,37 ευρώ και κόστος ενεργοποίησης 28,17 ευρώ πλέον ΦΠΑ ανά αίτηση ενιαίας ενίσχυσης. Σκοπός είναι να ξεκινήσει φέτος η ενεργοποίηση των δικαιωμάτων των αγροτών νωρίτερα α- πό κάθε άλλη χρονιά, σύμφωνα με πηγές του υπουργείου Αγροτικής Α- νάπτυξης, χωρίς να θέλει κανείς να μπει στη διαδικασία αναγνώρισης ή όχι της διοίκησης της ΠΑΣΕΓΕΣ. Πικρή εµπειρία Η περσινή εμπειρία από τη σκληρή διαπραγμάτευση με την ηγεσία της οργάνωσης και από το «παιχνίδι» εντυπώσεων που παίχτηκε με τις «ανυπάκουες» ΕΑΣ, οδήγησε την η- γεσία του υπουργείου στο συμπέρασμα: «Ας κάνουμε τη δουλειά μας και φέτος και βλέπουμε». Βλέποντας, μάλιστα, ότι χανόταν έδαφος και στο επικοινωνιακό κομμάτι, φέτος έχει αποφασίσει να το χειριστεί καλύτερα και σε χαμηλότερους τόνους. Το πρόβλημα είναι τώρα στις Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών, που βρίσκονται υπό μετατροπή με βάση το νόμο 4015/2011. Κι αυτό γιατί ταυτόχρονα με τη διοικητική αναδιάρθρωσή τους θα πρέπει να «τρέξουν» για το ΟΣΔΕ του 2012, ώστε να έχουν ολοκληρώσει τη συγκέντρωση των αιτήσεων ενιαίας ενίσχυσης μέχρι τις 15 Μαΐου. Εάν, μάλιστα, προλάβουν την κανονική προθεσμία που ορίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση, θα έχουν και το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι δεν χρειάζεται να «σπαζοκεφαλιάζουν» με το τι θα γίνει μετά τις 30 Ιουνίου και τη νέα διοικητική τους μορφή. Το καλύτερο είναι μέχρι τότε να έχουν τελειώσει όλα και με το ΟΣΔΕ του 2012, δηλαδή να έχουν σταλεί και οι αιτήσεις στον Ο- ΠΕΚΕΠΕ και να έχουν γίνει όσες περισσότερες διορθώσεις γίνεται. Τα τιµολόγια Επιπλέον, αυτό που διακυβεύεται τις επόμενες εβδομάδες, είναι τι τακτική θα ακολουθήσει φέτος η ΠΑΣΕΓΕΣ με τις «άτακτες» Ενώσεις, καθώς και το τι «τιμολόγια» θα εφαρμοστούν. Κόστος 28,17 ευρώ Η απόφαση που υπογράφει ο υπουργός, Κώστας Σκανδαλίδης, προβλέπει «την α- νάθεση των υπηρεσιών συµπλήρωσης, συγκέντρωσης και καταχώρησης στη βάση δεδοµένων του ΟΠΕΚΕΠΕ των αλφαριθµητικών και γεωχωρικών στοιχείων για την υποβολή της Ενιαίας Αίτησης (Α- ΕΕ), η οποία περιλαµβάνει την αίτηση ε- νιαίας ενίσχυσης των γεωργών και τα α- παραίτητα στοιχεία για τα µέτρα αγροτικής ανάπτυξης, ποιοτικού παρακρατήµατος, την ασφάλιση της αγροτικής παραγωγής και την εγγραφή στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκµεταλλεύσεων ό- λων των επαγγελµατιών αγροτών και των κατόχων αγροτικών εκµεταλλεύσεων για το έτος 2012», όπως αναφέρεται στο έγγραφο που δηµοσιεύτηκε στη «ιαύγεια». Επιπλέον αποφασίζεται: 1 Η ενεργοποίηση των δικαιωµάτων προαίρεσης που προβλέπονται στην α- ριθµ. 6023/ΡΜ/2011 Σύµβαση, την οποία έχουµε υπογράψει µε την ένωση «ΠΑΣΕ- ΓΕΣ-NEUROPUBLIC Α.Ε.», για την ανάθεση των υπηρεσιών συµπλήρωσης, συγκέντρωσης και καταχώρησης στη βάση δεδοµένων του ΟΠΕΚΕΠΕ των αλφαριθµητικών και γεωχωρικών στοιχείων για την υποβολή της Ενιαίας Αίτησης (στο εξής Α- ΕΕ), στην τιµή των #28,17# ευρώ ανά αίτηση πλέον ΦΠΑ. 2 Το πλήθος των δικαιούχων γεωργών, για το έτος 2012, ανέρχεται σε / και η παροχή των παραπάνω υπηρεσιών αφορά στο σύνολο της ελληνικής επικράτειας. 3 Η συνολική δαπάνη δύναται να ανέλθει µέχρι του ποσού των # ,37# ευρώ συµπεριλαµβανοµένου του ΦΠΑ, για την παροχή των παραπάνω υπηρεσιών, θα βαρύνει τις πιστώσεις του Τακτικού Προϋπολογισµού Φ.29/110 ΚΑ 0873 και υπόκειται σε κρατήσεις ποσοστού 3,072%. Κατά την πληρωµή παρακρατείται ο νόµιµος φόρος (8%) επί της καθαρής αξίας των υπηρεσιών, σύµφωνα µε το Ν. 2198/04. 4 Κατά τα λοιπά η αριθµ. 6023/ΡΜ/2011 υπογραφείσα Σύµβαση ισχύει ως έχει.» Ολόκληρη η απόφαση στο

14 14 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΦΟ ΙΑ ΦΡΟΝΤΙ ΕΣ Σε φτωχά εδάφη βάλτε λούπινα Συστήνονται συλλογή και κάψιµο των προσβεβληµένων τµηµάτων της µουσµουλιάς. Ώρα για ελέγχο στις μουσμουλιές Μολύσματα φουζικλάδιου απειλούν από τώρα το πρώτο ανοιξιάτικο φρούτο ΤOY ΗΛΙΑ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ Η ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Οι καρποί της μουσμουλιάς στο τέλος του Ιανουαρίου θα έχουν το μέγεθος μεγάλων ρεβιθιών, αφού τα μούσμουλα είναι το πρώτο ανοιξιάτικο φρούτο, που βγαίνει στην αγορά. Το κυριότερο πρόβλημα των καρπών, αλλά και των φύλλων, των ανθέων και λιγότερο των βλαστών είναι ο μύκητας του φουζικλαδίου. Η ασθένεια παρουσιάζεται πάνω στους καρπούς της μουσμουλιάς με χαρακτηριστικές σκοτεινόχρωμες ελαιοκαστανές κηλίδες. Γι αυτό χρειάζονται επαγρύπνηση και συστηματικός έλεγχος φυλλώματος και καρπών από τώρα, επειδή η ασθένεια ευνοείται από ψυχρό και βροχερό καιρό. Οι προσβολές αρχίζουν λίγο πριν από την άνθηση και μπορεί να συνεχιστούν μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Τα προσβεβλημένα φυτικά όργανα, εφόσον διατηρούνται πάνω στα δέντρα, αποτελούν ε- στίες μόλυνσης, αφού πάνω σ αυτά παράγονται τα μολύσματα του μύκητα. Για την αντιμετώπιση της ασθένειας συνιστώνται η συστηματική συλλογή και το κάψιμο των προσβεβλημένων τμημάτων της μουσμουλιάς. Συλλέγονται ακόμη οι προσβεβλημένοι πεσμένοι καρποί και φύλλα από το έδαφος και καταστρέφονται με φωτιά. Το έδαφος του περιβολιού πρέπει να είναι ι- Κλάδεµα Απαραίτητος ο αερισµός του φυλλώµατος, για τη διευκόλυνση των ψεκασµών σοπεδωμένο και να στραγγίζει καλά. Εφόσον το φουζικλάδιο δηλώνει την παρουσία του στον οπωρώνα, χρειάζεται ένας ψεκασμός πριν από την άνθηση με βορδιγάλειο πολτό 1% ή ο- ξυχλωριούχο χαλκό 0,5% ή άλλο κατάλληλο για το φουζικλάδιο και τη μουσμουλιά μυκητοκτόνο με βάση τη δραστική ουσία myclobutanil. Ο ψεκασμός με σκεύασμα myclobutanil 24% εφαρμόζεται με κάλυψη του φυλλώματος όταν οι συνθήκες ευνοούν την ασθένεια και η δόση που προτείνεται είναι 15 έως 20 κυβικά εκατοστά σκευάσματος σε 100 λίτρα νερό. Στο ψεκαστικό υγρό προστίθεται ισχυρή διαβρεκτική ουσία λόγω του τριχώματος των φυτικών επιφανειών της μουσμουλιάς που εμποδίζει τη μυκητοκτόνο ουσία να έλθει σε επαφή με το παθογόνο. Μπορεί να γίνουν μέχρι 3 ψεκασμοί εφόσον το επιβάλλουν οι συνθήκες, δηλαδή υπάρχουν συχνές βροχές και υψηλή υγρασία. Οι ημέρες αναμονής πριν α- πό τη συγκομιδή των καρπών της μουσμουλιάς είναι τουλάχιστον 15. Σε περιοχές µε χωράφια φτωχά, χωρίς δυνατότητα ποτίσµατος και µε δροσερό καιρό, ταιριάζει η καλλιέργεια γλυκών λούπινων. Στα ηµιορεινά και ορεινά η σπορά γίνεται νωρίς την άνοιξη, ενώ στις περιοχές µε ήπιο χειµώνα το φθινόπωρο. Το λούπινο σε φτωχά εδάφη αποδίδει καλύτερα από βίκο, µηδική ή µπιζέλι. Α- ναπτύσσεται σε χονδρής υφής καλοστραγγιζόµενα και όξινα έως ουδέτερα εδάφη. Τα ελαφρά κοκκινοχώµατα είναι τα καλύτερα. Τα ασβεστούχα εδάφη είναι ακατάλληλα. Η σπορά γίνεται µε σπαρτική µηχανή σε γραµµές που απέχουν εκ. Επί των γραµµών οι σπόροι τοποθετούνται α- νά εκ. και σε βάθος 2-3 εκ. Για παραγωγή καρπού χρειάζονται 6 έ- ως 8 κιλά σπόρος το στρέµµα και για χλωρή νοµή ή χλωρή λίπανση κιλά σπόρος το στρέµµα. Οι σπόροι του λούπινου έχουν το χαρακτηριστικό ότι µπορεί να σπαρθούν και σε έδαφος που έχει αναξεσθεί ελαφρώς ή καθόλου, λόγω της ικανότητάς τους να προσλαµβάνουν υγρασία από την ατµόσφαιρα και να φυτρώνουν βυθίζοντας το ισχυρό ριζίδιο στο σκληρό έδαφος. Τα λούπινα συγκοµίζονται για καρπό µε θεριστική µηχανή, όταν το µεγαλύτερο ποσοστό των λοβών αρχίζει να δείχνει σηµεία ωρίµανσης. Για παραγωγή χλωρής µάζας για νοµή η συγκοµιδή γίνεται κατά την άνθηση. Για παραγωγή σανού η κοπή των φυτών γίνεται στο τέλος της άνθησής τους. Σε πολύ καλές συνθήκες η απόδοση µπορεί να φθάσει έως και 500 κιλά καρπό το στρέµµα. ΕΛΤΙΟ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΗΛΙΑΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙ ΗΣ emmanou@agronews.gr ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡA ΣΤΟ Ζιζάνια στα σιτάρια ύο από τα κυριότερα αυτοφυή φυτά, που κακώς τα λένε ζιζάνια, στους αγρούς σπαρµένους µε σιτάρι είναι η ήρα και η αγριοβρώµη. Για να ξεχωρίσει η ήρα από το στάρι και η αγριοβρώµη να µη στερεί ζωτικό χώρο, φως και υγρασία α- πό τα φυτά των σιταριών, υπάρχουν στην αγορά τα κατάλληλα σκευάσµατα, όπως τα παρακάτω: Grasp 40 SC, αιωρηµατοποιήσιµο υγρό µε δραστική ουσία tralkoxydim 40%, βάρος ανά ό- γκο, της Syngenta Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 30 Απριλίου Atlantis WG, υδατοδιαλυτοί κόκκοι, µε δραστικές ουσίες iodosulfuron-methyl sodium 0,6% και mesosulfuron-methyl 3% κατά βάρος της Bayer Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαρτίου Hussar maxx OD, ελαιώδες εναιώρηµα µε δραστικές ουσίες iodosulfuron-methyl sodium και mesosulfuron-methyl 0,75% βάρος ανά ό- γκο της Bayer Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 31 Μαρτίου Sword 240 EC, γαλακτοποιήσιµο υγρό, µε δραστική ουσία clodinafop-propargyl 24% βάρος ανά όγκο της Άλφα Γεωργικά Εφόδια ΑΕ- ΒΕ και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι τις 31 Ιανουαρίου Traxos 200 EC, γαλακτοποιήσιµο υγρό, µε δραστικές ουσίες clodinafop-propargyl 10% και pinoxaden 10% βάρος ανά όγκο της Syngenta Hellas ΑΕΒΕ και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 30 Ιουνίου Grasp 40 SC Ζιζανιοκτόνο µε εκλεκτική, µεταφυτρωτική και διασυστηµατική δράση σε ετήσια αγροστώδη ζιζάνια, ήρα, αγριοβρώµη, αλεπονουρά και φάλαρη. Εφαρµόζεται µε ψεκασµό του φυλλώ- µατος των σιταγρών µέχρι τέλος του αδελφώ- µατος. Στάδιο ζιζανίων από ένα έως δύο φύλλα. Ανά στρέµµα εφαρµόζεται µέχρι 50 λίτρα και δόση σύµφωνα µε τις οδηγίες του παρασκευαστή που αναγράφονται στην ετικέτα του σκευάσµατος. Ο ψεκασµός γίνεται µε πίεση χαµηλότερη από 3 atm και µπεκ τύπου σκούπας. Οι µεγάλες δόσεις εφαρµόζονται όταν τα ζιζάνια είναι πολλά και οι συνθήκες ξηρικές. Μόνο για την ήρα Εάν στις φυτείες σταριού το κυριότερο πρόβληµα είναι η ήρα, τότε µπορούν να χρησιµοποιηθούν τα παρακάτω ζιζανιοκτόνα σκευάσµατα: Glean 75 WG, υδατοδιαλυτοί κόκκοι, µε δραστική ουσία chlorosulfuron 75% κατά βάρος της DuPont Hellas A.E. και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 30 Ιουνίου Fantom 40 SC, αιωρηµατοποιήσιµο υγρό µε δραστική ουσία tralkoxydim 40%, βάρος ανά όγκο, της Syngenta Hellas ABEE και ηµεροµηνία χρήσης µέχρι 30 Απριλίου 2013.

15

16 16 ΤΕΧΝΟ ΕΠΙΣΤ H Provimi βρήκε τo κρυφό όπλο της χοιροµητέρας Η καλή κατάσταση του σώµατος των χοιροµητέρων αποτελεί τη βάση για υψηλή γονι- µότητα, παραγωγικότητα και µακροζωία και αυτή η απαίτηση γίνεται ακόµη πιο ισχυρή κατά την περίοδο της κυοφορίας, όταν η χοιροµητέρα πρέπει να ενισχύσει ικανοποιητικά τη σωµατοδοµή της έτσι ώστε να είναι προετοιµασµένη κατάλληλα για την περίοδο της γαλακτοπαραγωγής. Αυτό µπορεί να γίνει µε τη σωστή κατανάλωση τροφής, την ο- ποία υπόσχεται να καλύψει απόλυτα το πρόγραµµα σίτισης της Provimi. Ραχιαίο λίπος: Η αποθήκη ενέργειας Tο λίπος του σώµατος εξυπηρετεί διάφορες φυσιολογικές διαδικασίες, από τις οποίες προκρίνεται για οικονοµικούς λόγους η αναπαραγωγική διαδικασία. Επιπλέον, το λίπος του σώµατος χρησιµεύει ως αποθήκη ενέργειας για τις περιόδους έλλειψης, η ο- ποία στις χοιροµητέρες εµφανίζεται ειδικά στην αρχή της γαλακτοπαραγωγής. Αυτό θέτει τις χοιροµητέρες σε κίνδυνο, επειδή ένα κατώτατο επίπεδο λίπους απαιτείται για καλή γονιµότητα. Η σηµαντικότερη ενεργειακή αποθήκη για την χοιροµητέρα είναι το ραχιαίο λίπος. Η διατροφή των χοιροµητέρων την περίοδο της κυοφορίας πρέπει να εστιάζεται στην ενίσχυση των ικανοποιητικών επιπέδων ραχιαίου λίπους. Ένα υψηλό επίπεδο ραχιαίου λίπους επιτρέπει στη χοιροµητέρα να κινητοποιήσει περισσότερη ενέργεια για Τα 4 μοντέλα της σειράς τρακτέρ JCB Fastrac 7000 υπόσχονται πο Για επαγγελματίες που µια υψηλή παραγωγή γάλακτος, αφήνοντας το ικανοποιητικό ραχιαίο λίπος για µια καλή αναπαραγωγική περίοδο µετά από τον απογαλακτισµό. Τα θετικά αποτελέσµατα των καλών επιπέδων ραχιαίου λίπους στην πράξη είναι: Μεγάλα βάρη απογαλακτισµένων χοιριδίων Χαµηλότερος κίνδυνος για πληγές στους ώµους κατά την γαλακτοπαραγωγή Υψηλή γονιµότητα και µακροζωία της χοιροµητέρας. Πρακτικά εργαλεία για τη µέτρηση Η µέτρηση του επιπέδου του ραχιαίου λίπους µιας χοιροµητέρας, που είναι οπτικά περιγραφόµενη ως «πάρα πολύ παχιά» µπορεί να αποκαλύψει ότι είναι πραγµατικά µια χοιροµητέρα µε χαµηλό επίπεδο ραχιαίου λίπους και υψηλό ποσοστό κρέατος και α- ποθηκευµένης πρωτεΐνης. Αντιθέτως, µια χοιροµητέρα «αδύνατη» στην πραγµατικότητα µπορεί να έχει την ικανοποιητική ενέργεια µέσω της αποθήκευσης του λίπους. Η Provimi ευνοεί τη χρήση δύο πρακτικών και κατάλληλων εργαλείων για µια συστη- µατική και αντικειµενική εκτίµηση της αποθηκευµένης ενέργειας της χοιροµητέρας: 1) Μετρητής ραχιαίου λίπους και 2) Καταγραφή (Σκορ) Κατάστασης Σώµατος (ΣΚΣ). Οι µετρήσεις ραχιαίου λίπους µε υπέρηχους δίνουν τις αντικειµενικές πληροφορίες για την αποθήκευση λίπους στο σώµα της χοιροµητέρας. Το ΣΚΣ είναι µια υποκει- µενική οπτική παρατήρηση, εντούτοις υπό µορφή συστηµατικής σηµείωσης της κατάστασης της χοιροµητέρας βοηθάει. Το ΣΚΣ δίνει πολύτιµες πληροφορίες για την κατάσταση της χοιροµητέρας. Μαζί, το ραχιαίο λίπος και το ΣΚΣ δίνουν µια εύκολη και α- ξιόπιστη πρόβλεψη για την αποθήκευση ενέργειας στο σώµα της. Η αποθήκευση του ραχιαίου λίπους είναι αναγκαία για την απόδοση, έτσι µπορούµε να πούµε: «Όχι λίπος, όχι δόξα». Μόνο όταν οι χοιροµητέρες είναι σε υγιή κατάσταση, θα ανταµείψουν µε υψηλές παραγωγικότητες και µακροζωία. Άριστη συµπεριφορά στην εργασία µε ακριβή χειρισµό των εξαρτηµάτων ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΕΛΕΝΑ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ tagalaki@agronews.gr Οταν η JCB λανσάρισε τη σειρά 7000, ο κύριος στόχος της ήταν να προσφέρει μια γκάμα τρακτέρ που να παρουσιάζει άριστη συμπεριφορά κατά την εργασία σε συνδυασμό με ακριβή χειρισμό των εξαρτημάτων, άνεση στο κεφαλάρι και καλή έλξη χωρίς να συμπιέζεται το χωράφι. Τους ελκυστήρες της σειράς 7000 Fastrac, δηλαδή τα μοντέλα 7170, και 7270, κινεί ένας 6,7 λίτρων κινητήρας Cummins QSB6.7, του οποίου η απόδοση και αξιοπιστία έχουν δοκιμαστεί στις σειρές 2000 και 3000 Fastrac. Πρόκειται για ένα κινητήριο σύνολο που έχει σχεδιαστεί ώστε να αξιοποιεί την υψηλή πίεση της τεχνολογίας έγχυσης καυσίμου common rail και να βελτιστοποιεί την καύση μέσα στον κύλινδρο, για να καλύψει τις πιο πρόσφατες απαιτήσεις εκπομπών, ενώ υπόσχεται αραιή συντήρηση και χαμηλά επίπεδα θορύβου. Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει στο νέο πακέτο ψύξης που έχει σχεδιαστεί για εύκολο καθαρισμό και άνετη απομάκρυνση των καταλοίπων. Την ίδια στιγμή η JCB υποστηρίζει ότι αυτό το πακέτο ψύχει άριστα το σύστημα μετάδοσης κίνησης και το υδραυλικό σύστημα, τον ισχυρό κινητήρα και κρατάει τον χειριστή δροσερό σε ένα compact πακέτο. Γνήσια Fastrac, απλά πιο ισχυρά Συνεχής παρουσία πλήρους ανάρτησης Μια ολοκαίνουργια, υψηλής τεχνολογίας, κατασκευή σασί χαρακτηρίζει όλα τα μοντέλα της Σειράς 7000, η οποία υπόσχεται συνεχή παρουσία πλήρους ανάρτησης, ακόμη κι όταν υπάρχει μεγάλο βάρος στο μπροστινό και στο πίσω μέρος του τρακτέρ. Φυσικά, αφού μιλάμε για γνήσια Fastrac, δεν λείπουν οι ράβδοι Ρanhard που διασφαλίζουν ότι οι άξονες και οι μπάρες αντιολίσθησης δίνουν τη μέγιστη σταθερότητα. O ολοκαίνουργιος σχεδιασμός του πίσω άξονα δίνει ικανότητα έλξης 9.10 σω σύνδεση, ενώ ο νέος μπροσ σχεδιαστεί ώστε να επιτρέπει έν κλο στροφής. Νέα βιοµηχανικά standards Σύμφωνα με την JCB, η πολυ τει νέα βιομηχανικά standards. Ο μπροστινός πίνακας οργά κυριότερες λειτουργίες ενώ τ ξί στήριγμα βραχίονα έχει σχεδ πιτρέπει στο χειριστή ακριβή έ τερων λειτουργιών του τρακτέ τερεύοντες έλεγχοι, συμπεριλα ΡΤΟ, της τετρακίνησης και του διαφορικών, είναι προσιτοί στ και οι βαλβίδες διανομής της εύκολα χρησιμοποιώντας την είναι τοποθετημένη στο στήριγ Ολοκαίνουργιο σύστηµα µετάδοσης, ανάρτηση αυτοϊσοστάθµισης καµπίνα, για την οποία η JCB περηφανεύεται ότι είναι η καλύτερη αποτελούν µερικούς από τους λόγους επιλογής των µοντέλων τη

17 ΛΟΓΙΑ ΗΜΗ W 41 E E K L Y Όλα τα αναλώσιµα για... όλα τα αγροτικά µηχανήµατα Προσφέρονται ένα πολυτελές κάθισµα ανάρτησης αέρα και µία πλήρως ρυθµιζόµενη κολόνα για το τιµόνι. Οι άξονες είναι εξοπλισµένοι µε τεράστια εξωτερικά δισκόφρενα και στις τέσσερις γωνίες µε διπλά καλύµµατα. Με µεγάλη παράδοση στην κατασκευή αναλώσιµων εργαλείων για άροτρα, καλλιεργητές και άλλα γεωργικά µηχανήµατα η εταιρεία Αφοι. Αµπατζίδη & ΣΙΑ, µε τη σύγχρονη µονάδα της στο Κιλκίς, παράγει κατά παραγγελία εξαρτήµατα εξαιρετικών επιδόσεων. Στα προϊόντα της περιλαµβάνονται µεταξύ άλλων υνία αρότρων, νύχια καλλιεργητών, φτερά, βίδες υνίων αρότρων αλλά και οικοδοµικά εργαλεία όπως τσάπες, σκεπάρνια κ.ά. Τα αναλώσιµα γεωργικά εργαλεία (εργαλεία φθοράς) που παράγει προσαρµόζονται στα µηχανήµατα όλων των Ελλήνων κατασκευαστών αλλά και στα περισσότερα µηχανήµατα ξένων κατασκευαστών, που είναι ευρέως διαδεδοµένα στην Ελλάδα όπως π.χ. Kverneland, Gregoire & Besson, Vogel & Noot κ.ά. Όλα τα προϊόντα εµφανίζουν µεγάλη αντίσταση στη φθορά και παρατεταµένη διάρκεια ζωής καθώς κατασκευάζονται από ποιοτικό συµπαγή (massive) χάλυβα προδιαγραφών µε τη µέθοδο της σφυρηλασίας, όχι µε έλαση και υποβάλλονται σε σκλήρυνση. Μετά από σχεδόν µισό αιώνα λειτουργίας, η εταιρεία Αφοι. Αµπατζίδη & ΣΙΑ διαθέτει εµπειρία, εξειδίκευση και παρέχει ολοκληρωµένες λύσεις στη σφυρηλασία του χάλυβα στην Ελλάδα. Από τη Lamborghini µε... ατελείωτο πάθος λλά και προσφέρουν περισσότερα ξεχωρίζουν O ολοκαίνουργιος σχεδιασµός του πίσω άξονα δίνει ικανότητα έλξης κιλών στην πίσω σύνδεση. 0 κιλών στην πίτινός άξονας έχει αν πιο σφιχτό κύτελής καμπίνα θένων φιλοξενεί τις ο εργονομικό δειαστεί ώστε να ε- λεγχο των κυριόρ. Επίσης οι δευμβανομένων του κλειδώματος των ον χειριστή, ενώ ροής ελέγχονται οθόνη αφής που μα του βραχίονα. και µια της αγοράς ς Σειράς 7000 Κάποιες νέες λειτουργίες έχουν ενσωματωθεί στην οθόνη αφής. Η κατάσταση των μπροστινών και των πίσω φώτων εμφανίζεται τώρα στην οθόνη. Όταν το σύστημα κλειδώνεται, μια κλειδαριά εμφανίζεται πάνω από το σύνδεσμο που δείχνει ότι ο σύνδεσμος δεν κινείται. Κατά την εργασία, θα εμφανιστούν τόξα για να διευκρινίσουν την κατεύθυνση των βραχιόνων σύνδεσης, καθώς θα ανυψώνονται ή θα χαμηλώνουν σε ανταπόκριση της θέσης του διακόπτη ή του ελέγχου της έλξης και της ολίσθησης των τροχών. Η διαμόρφωση των φώτων εργασίας έχει τη δική της τοποθεσία στην οθόνη αφής, που επιτρέπει στον χειριστή να προγραμματίσει ποια φώτα, εκτός των μπροστινών και 6 πίσω, θέλει να χρησιμοποιήσει. ιαχείριση εποπτείας εδάφους Το νέο σύστημα διαχείρισης εποπτείας εδάφους επιτρέπει στον χειριστή να προγραμματίσει μέχρι 5 ακολουθίες για διαφορετικούς χειρισμούς όπως όργωμα, διάτρηση και κοπή. Σε κάθε ακολουθία ο χειριστής μπορεί να προγραμματίσει μέχρι 15 διαφορετικούς χειρισμούς του μηχανήματος. Η είσοδος σε αυτούς τους χειρισμούς είναι δυνατή με την εύκολη σε χρήση ο- θόνη αφής, πατώντας απλώς τον αιτούμενο χειρισμό. Τα τρακτέρ της JCB διατίθενται στην ελληνική αγορά από την εταιρεία Κούρτογλου. JCB Fastrac 7000: Μία σειρά με μια ματιά Πλήρως ανανεωμένος σχεδιασμός σασί Πλήρης περιμετρική ανάρτηση με δυνατότητα αυτο-ισοστάθμισης Νέα επί παραγγελία JCB μετάδοση κίνησης και άξονες Κινητήρας Cummins 6,7 λίτρων Αποδοτικό πακέτο ψύξης με ιδιαίτερα απλή πρόσβαση συντήρησης Δεξαμενή καυσίμων 430 λίτρων Βελτιωμένη, εύκολη πρόσβαση στο καπό Επιλογή νέων φώτων εργασίας Χenon Νέα ευρύχωρη καμπίνα με ικανοποιητική περιμετρική ορατότητα Μέγιστη ταχύτητα των 70 χλμ./ώρα (όπου οι κανονισμοί επιτρέπουν) Πόρτα με μεγάλο άνοιγμα που εξασφαλίζει εύκολη πρόσβαση Μεγάλα πίσω ελαστικά για μέγιστη έλξη Μέχρι 4 πηνία διαθέσιμα στο πίσω μέρος Επιλογές γρήγορων, αποτελεσματικών βοηθητικών υδραυλικών παροχών Την αγροτική συνεισφορά στην ιταλική οικονοµία των τελευταίων 150 ετών τίµησε φέτος η Lamborghini µε το επετειακό R4.110 Italia. Στο πλαίσιο του εορτασµού των 150 χρόνων για την ενοποίηση της Ιταλίας, η Lamborghini έβγαλε σε παραγωγή 150 συλλεκτικά κοµµάτια του τρακτέρ R4 110 σε µια ειδική και µοναδική έκδοση. Πρόκειται για το µοντέλο R4.110 Italia, στο οποίο µε ταλέντο και εµπειρία οι τεχνικοί της Lamborghini δηµιούργησαν ένα τέλειο µείγµα τεχνικής καινοτοµίας, προσοχής στη λεπτοµέρεια και πάνω από όλα αξεπέραστου στυλ. Βέβαια αυτό που το καθιστά µοναδικό και πολύτιµο είναι η προσοχή που έχει δοθεί σε κάθε λεπτοµέρεια: Από τον σπάνιο χρωµατισµό µε «λευκό του πάγου», το αποκλειστικό κάθισµα µε επένδυση από υψηλής ποιότητας δέρµα, τις ειδικά ντυµένες ζάντες µε τον ταύρο σε εµφανή θέση και εξάτµιση µε εξ ολοκλήρου επικάλυψη χρωµίου αλλά και την ιταλική σηµαία στο καπό που συµβολίζει το πάθος στην καρδιά των αγροτών. Το συλλεκτικό αυτό τρακτέρ διατίθεται µόνο στην ιταλική αγορά για να τιµήσει την αγροτική συνεισφορά στην ιταλική οικονοµία που αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την ενότητα της χώρας τα τελευταία 150 χρόνια.

18 42 ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Αγροδιατροφική σύμπραξη με ενιαίο brand name «Κρήτη» Η Περιφέρεια και οι ομάδες παραγωγών ιδρύουν μη κερδοσκοπική εταιρεία ΤΗΣ ΠΕΛΛΑΣ ΛΑΣΗΘΙΩΤΑΚΗ Τον πρώτο λόγο Την πλειοψηφία στο νέο επιχειρηµατικό σχήµα θα έχουν οι παραγωγοί (51%) Αναπτυξιακός, σύγχρονος και ικανός φορέας να οδηγήσει την Κρήτη και τους ανθρώπους της εκεί που τους α- ξίζει είναι η υπό σύσταση εταιρεία «Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης». Η επίτευξη των επιμέρους στόχων που προβλέπει το στρατηγικό σχέδιο του πρωτογενή τομέα θα γίνει με το ενιαίο brand name «Κρήτη». Βασικός στόχος της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης» θα είναι να δημιουργηθεί ένα εργαλείο υποστήριξης της υλοποίησης του στρατηγικού σχεδίου ανάπτυξης του πρωτογενή τομέα στην Κρήτη. Η Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης θα είναι αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία με μειοψηφική συμμετοχή της Περιφέρειας Κρήτης (έως 49%) και πλειοψηφία (51%) στις οργανώσεις και τις ομάδες των παραγωγών καθώς και τις επιχειρήσεις πρώτης μεταποίησης και θα έχει επταμελές διοικητικό συμβούλιο. Οι επιμέρους στόχοι της υπό σύσταση εταιρείας είναι: Η προσφορά τοπικών προϊόντων ποιότητας και υψηλής ασφάλειας, με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα την τοπικότητα και την πολιτιστική κληρονομιά, η επιστροφή των ίδιων των κρητικών στην παραγωγή και κατανάλωση αυτού που είναι ποιοτικό, υγιεινό, αειφορικό, παραδοσιακό και ντόπιο. -H αύξηση της βιολογικής και ολοκληρωμένης παραγωγής (γεωργία κτηνοτροφία), η αύξηση της μεταποιητικής δραστηριότητας των γεωργικών προϊόντων και την πιστοποίησή τους, η διάσωση και προώθηση των τοπικών ποικιλιών και φυλών, οι οποίες σε αρκετές περιπτώσεις απειλούνται με εξαφάνιση, η ενίσχυση της απασχόλησης, η αύξηση του εισοδήματος του παραγωγού και επιχειρηματία του αγροτοδιατροφικού τομέα καθώς η ενίσχυση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων του τομέα και τέλος η διασύνδεση του αγροτικού και του τουριστικού τομέα της Κρήτης. Οι βασικοί άξονες στους οποίους θα δραστηριοποιείται ο νέος αγροδιατροφικός φορέας θα είναι οι εξής: 1 Υποστήριξη της στρατηγική ανάπτυξης του πρωτογενή τομέα της Κρήτης 2 Διαχείριση του «Καλαθιού Προϊόντων της Κρήτης» 3 Οργάνωση προτύπων και εποπτεία της Πιστοποίησης προϊόντων και υπηρεσιών με το εμπορικό Σήμα «Κρήτη» στα πλαίσια της «Περιφερειακής Ετικέτας Κρήτης». 4 Υποστηρικτικές υπηρεσίες προς τους παραγωγούς για την υλοποίηση του «Συστήματος Παροχής Συμβούλων σε Γεωργικές Εκμεταλλεύσεις» (ΣΠΣΓΕ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Κρήτη 5 Υποστήριξη της δικτύωσης παραγωγών και επιχειρήσεων του α- γροτοδιατροφικού τομέα 6 Προβολή των κρητικών αγροτοδιατροφικών προϊόντων, με τον κατάλληλο σχεδιασμό, την υλοποίηση και αναπροσαρμογή μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής μάρκετινγκ 7 Προώθηση του Σήματος «Κρήτη» και των πιστοποιημένων επιχειρήσεων. Ρόδος, Νάουσα ανώτερης ποιότητας Στην αναγνώριση οίνων µε Προστατευόµενη Ονοµασία Προέλευσης «Νάουσα» και «Ρόδος» προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, προσθέτοντας ακόµα δύο ελληνικούς οίνους στον µακροσκελή κατάλογο κρασιών ανώτερης ποιότητας. Συγκεκριµένα. ο οίνος Π.Ο.Π. «Νάουσα» αναγνωρίζεται και προστατεύεται για ερυθρούς ξηρούς, ηµίξηρους και ηµίγλυκους οίνους που παράγονται από σταφύλια της ποικιλίας Ξινόµαυρο. Αντίστοιχα, ο οίνος «Ρόδος» προστατεύεται για λευκούς, ερυθρούς και ερυθρωπούς, ξηρούς, ηµίξηρους και ηµίγλυκους οίνους, λευκούς και ερυθρωπούς αφρώδεις οίνους. Κοινωνικό Παντοπωλείο Τα εγκαίνια του Κοινωνικού Παντοπωλείου στο Μεσολόγγι πραγµατοποιήθηκαν µε την αυγή του νέου χρόνου. Πρόκειται για µια πρωτοβουλία του δήµου Μεσολογγίου, της Ιεράς Μητρόπολης Αιτωλίας και Ακαρνανίας και της Ε.Α.Σ. Μεσολογγίου Ναυπακτίας, που έχει στόχο να εξασφαλίζει είδη διατροφής σε οικογένειες που αποδεδειγµένα χρήζουν βοήθειας και στήριξης. Μεταξύ άλλων, προσέφεραν προϊόντα στο Κοινωνικό Παντοπωλείο: Εστιατόριο ΤΕΙ Μεσολογγίου, Νικόλαος Τσαπραλής (όσπρια), ιονύσιος Καρατζογιάννης (κρεοπωλείο), Ευάγγελος Μουρελάτος (κρεοπωλείο), Μαρία Γκιάφη και ΣΙΑ ΟΕ (Ιχθυοπωλείο), ΓΑΙΑ Α.Ε. (Ελαιόλαδο) και ηµήτριος Αντωνόπουλος (Ελαιόλαδο). Ελληνικό καλάθι Ένα καλάθι µε ελληνικά προϊόντα ήταν το δώρο της Κεντρικής Τράπεζας της Ολλανδίας στους υπαλλήλους της, σε µια συµβολική κίνηση συµπάθειας προς τη χώρα µας. Όπως αναφέρει η εφηµερίδα «Financieele Dagblad», το πακέτο που δόθηκε σε καθέναν από τους υπαλλήλους της τράπεζας περιλαµβάνει αµπελόφυλλα, µηλόξιδο, ένα µπουκάλι ελαιόλαδο, ψωµί, µήλα, καθώς και ένα βιβλίο µε την ελληνική µυθολογία. Η κεντρική τράπεζα της Ολλανδίας συνηθίζει να δωρίζει προϊόντα ξένης χώρας, σε µια προσπάθεια να βοηθήσει τους εργαζοµένους της να γνωρίσουν διαφορετικές κουλτούρες. Προληπτική απόσυρση Την άµεση απόσυρση προϊόντων κρέατος από την Ισπανία αποφάσισε η αλυσίδα Makro Cash & Carry έπειτα από έλεγχο της εταιρείας στη Βρετανία. Στον έλεγχο, όπως επισηµαίνει σε ανακοίνωση ο Ε.Φ.Ε.Τ., ανιχνεύθηκε λιστέρια στα προϊόντα κρέατος ισπανικής προέλευσης της εταιρείας Tapas και συγκεκριµένα: ζαµπόν Serrano, σαλάµι Chorizo (φέτες 80 και 200 γρ.), ζαµπόν Serrano Cons (80 και 300 γρ.) και ποικιλία αλλαντικών σε φέτες των 150 γρ.

19 ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 43 Ιταλικές λαθροχειρίες στα βιολογικά Στο στόχαστρο των διωκτικών αρχών ο αρμόδιος φορέας πιστοποίησης Η... εξίσωση της µακαρονάδας ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΑΓΚΑΛΑΚΗ Νέα μελέτη που εκπόνησαν ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ στη Σουηδία έρχεται να μας υπενθυμίσει τα οφέλη που αποκομίζει κανείς όταν καταναλώνει τροφές πλούσιες σε λαχανικά, ψάρια, δημητριακά, φρούτα, ελαιόλαδο και ελιές και πόσο ευλογημένα είναι τα προϊόντα της Μεσογείου, αφού η συστηματική κατανάλωσή τους αποδεικνύεται ότι αυξάνει το προσδόκιμο ζωής. Ανάκληση Κατασχέθηκαν τόνοι µε κουκιά, φασόλια, σόγια κ.ά. Σύμφωνα με ρεπορτάζ της επιθεώρησης oliveoiltimes, οι ερευνητές έβαλαν στο μικροσκόπιο τη διατροφή των γηραιότερων Σουηδών και τα οφέλη αυτής για πάνω από 40 χρόνια. Η μελέτη Η70, όπως ο- νομάζεται, σύγκρινε τους 70άχρονους που ακολουθούσαν Μεσογειακή Διατροφή με τους 70άχρονους που ακολουθούσαν δυτικού τύπου διατροφή, καταναλώνοντας λιγότερα λαχανικά και περισσότερο κρέας και ζωικά προϊόντα. Όπως διαπιστώθηκε, οι πρώτοι ε- ξεταζόμενοι, αυτοί δηλαδή που κατανάλωναν πιο πολλά λαχανικά, ψάρια και δημητριακά είχαν 20% περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερο (αυτό ισοδυναμεί με 2-3 χρόνια έξτρα κατά τους ερευνητές) σε σύγκριση με τους δεύτερους εξεταζόμενους. Σκάνδαλο με συμβατικά τρόφιμα τα οποία διακινούνταν στην α- γορά ως βιολογικά ξέσπασε πριν λίγες εβδομάδες στη γειτονική Ι- ταλία. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, οι ιταλικές αρχές έχουν ήδη προβεί σε επτά συλλήψεις από τις αρχές Δεκεμβρίου, όταν και άρχισε να ξεδιπλώνεται το κουβάρι του σκανδάλου. Για το θέμα, μάλιστα, εξέδωσε ανακοίνωση τόσο ο IFOAM όσο και οι ιταλικοί φορείς βιολογικών προϊόντων. Περί τους τόνους προϊόντων κατασχέθηκαν στη Βερόνα και συγκεκριμένα κουκιά, φασόλια, σόγια, αραβόσιτος για κτηνοτροφική χρήση και μικρότερες ποσότητες σίτου, από το 2007 έως και το Η πλειονότητα των τροφίμων αυτών προήλθε από τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία, σύμφωνα με τον IFOAM, ενώ όπως ε- πισημαίνει ο ΔΗΩ οι ιταλικές αρχές έχουν ήδη συλλάβει πέντε ι- διοκτήτες εταιρειών που εμπλέκονταν καθώς και δύο εργαζόμενους σε ιταλικό φορέα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων. Εξαιτίας της πολλαπλής μεταπώλησης των εν λόγω προϊόντων με στόχο να χαθεί η ιχνηλασιμότητά τους, είναι δύσκολο να υπολογιστεί η ποσότητα που διακινήθηκε ως «βιολογική», αλλά εκτιμάται ότι αγγίζει τους τόνους. Η πλειοψηφία των προϊόντων αυτών φαίνεται να είχε διακινηθεί σε Αυστρία, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ολλανδία και Ελβετία. Ο ιταλικός οργανισμός πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΑΙΑΒ σε δήλωσή του τόνισε σχετικά ότι οι αγρότες δεν είναι ε- ντελώς αμέτοχοι, ωστόσο παραμένουν θύματα της απάτης. Επεσήμανε επίσης πως έχει κατά καιρούς ενημερώσει τις ιταλικές αρχές για δράση οργανωμένου κυκλώματος στον κερδοφόρο κλάδο των βιολογικών, κυρίως σε διαδικασίες εκτός παραγωγικής μονάδας: Σε εισαγόμενα συστατικά ζωοτροφών και προϊόντων όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά. Πάντως, η Ελλάδα δεν είναι μία από τις χώρες διακίνησης των εν λόγω προϊόντων. Με σκανδιναβικό πιστοποιητικό περνάει η µεσογειακή διατροφή Η γεωµετρία των ζυµαρικών έχει απασχολήσει κατά καιρούς πολλούς ανθρώπους -µε λιγότερες ή περισσότερες γνώσεις µαθηµατικών. Ένα πρόσφατο παράδειγµα είναι η περίπτωση του Σάντερ Χούισµαν. Σύµφωνα µε άρθρο των New York Times, ο φυσικός από την Ολλανδία έτρωγε ένα βράδυ µε την οικογένειά του (µακαρόνια φυσικά, τι άλλο;) και σκέφτηκε να συνδέσει τις µαθηµατικές εξισώσεις µε τα κυµατιστά σχήµατα των ζυµαρικών. Με τη βοήθεια του «Μαθηµάτικα», ενός λογισµικού που µετατρέπει τις µαθηµατικές πράξεις σε σχήµατα, προσπάθησε να αποτυπώσει τα σχήµατα των µακαρονιών και πράγµατι, ήταν κάτι πολύ εύκολο, όπως είπε. Στο µεταξύ, δύο αρχιτέκτονες από το Λονδίνο, ο Μάρκο Γκουαρνιέρι και ο Τζορτζ Λετζέντρε είχαν την ίδια θαυµαστή ιδέα ταυτόχρονα, ενώ έτρωγαν ζυµαρικά µε σκόρδο και ελαιόλαδο. Ο δεύτερος προχώρησε ένα βήµα παραπέρα: Μετέτρεψε την ιδέα σε βιβλίο 208 σελίδων, το Pasta by Design. Σύµφωνα µε τον συγγραφέα, πρόκειται για ένα αµάλγαµα µαθηµατικών και µαγειρικής. Συγκεκριµένα, περί τα 92 είδη ζυµαρικών έχουν οργανωθεί κατά τέτοιο τρόπο ώστε να µοιάζουν µε οικογενειακό δέντρο. Ο Λετζέντρε κατασκεύασε και το δικό του σχήµα ζυµαρικών, την «Ιόλη», που πήρε το όνοµα της µικρής του κόρης. Η «Ιόλη» θυµίζει κατά κάποιον τρόπο το σπιράλ που τυλίγεται γύρω από τον εαυτό του, κάτι σαν τη ζώνη του Mobius Ποιοτικό ελαιόλαδο Βουλγαρικό ΠΓΕ Επιλέγουν φθηνά Φάτε μάτια ψάρια Το πράσινο φως από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης πήρε το ελαιόλαδο Μεσσαράς προκειμένου να καταχωρηθεί στο κοινοτικό μητρώο Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε.. Παράλληλα, το υπουργείο ε- νέκρινε την τροποποίηση των τεχνικών προδιαγραφών του ελαιολάδου Π.Ο.Π. Σητεία. Η σχετική απόφαση με την οποία ανοίγει ο δρόμος για Π.Ο.Π. ελαιόλαδο Μεσσαράς -απομένει η κοινοτική έγκριση- αναρτήθηκε την Πέμπτη 5 Ιανουαρίου στο Διαύγεια (et.diavgeia.gr). Στον ευρωπαϊκό κατάλογο των προϊόντων ΠΓΕ μπήκε για πρώτη φορά ένα βουλγαρικό προϊόν, το αλλαντικό Gornooryahovski. Το Gornooryahovski Sudzhuk παράγεται στην περιοχή Γκόρνα Οριαχόβιτσα, από φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας με υψηλή περιεκτικότητα γλυκογόνου που του δίνει το χαρακτηριστικό καφεκόκκινο χρώμα. Τα λουκάνικα αυτά πριν την απελευθέρωση ονομάζονταν «Σάρα» και «Σμαρλάμα». Μετά την απελευθέρωση έγιναν ευρέως γνωστά ως «αλλαντικά Gornooryahovski» και «ξηρά βοδινά λουκάνικα». Τα πλέον δημοφιλή κρασιά σε on line πωλήσεις στις ΗΠΑ είναι και τα πιο οικονομικά. Όπως διαπιστώνει το Wine.com, η μέση τιμή της φιάλης που αγοράστηκε πέρυσι ανήλθε σε 30,01 δολάρια, ήτοι 1,5 δολάριο πάνω α- πό το Τα κρασιά σε προσιτές τιμές (από 5 έως 20 δολάρια) παραμένουν η πιο δημοφιλής κατηγορία ενώ ο αριθμός των φιαλών που πουλήθηκαν με κόστος πάνω από 50 δολάρια αυξήθηκε κατά 70% το Οι πωλήσεις των φθηνών κρασιών (10 έ- Αποδίδουν καλύτερα όσοι καταναλώνουν τροφές χαμηλές σε λιπαρά και πλούσιες σε ωμέγα-3 (που αφθονούν στα ψάρια). Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Όρεγκον, η λιτή διατροφή επιβραδύνει τη συρρίκνωση του εγκεφάλου, που σχετίζεται με την εμφάνιση του Αλτσχάιμερ και της άνοιας. Επίσης, η κατανάλωση τροφίμων με ω-3 λιπαρά λειτουργεί κατά της γήρανσης, αφού στη μελέτη που έγινε, οι ηλικιωμένοι είχαν καλύτερες επιδόσεις στα νοητικά τεστ.

20 44 ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΡΕΠΟΡΤΑΖ Μπαίνει χέρι στις ενισχύσεις για τα µισακά Αγρότες του καναπέ; Κλείνει τρύπες ο ορισμός του «ενεργού αγρότη» ΤOY ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΟΥ Την ιστορία των μισακών ή αλλιώς τους αγρότες του καναπέ, που αποτελούν σοβαρό «αγκάθι» στην ανάπτυξη της αγροτικής δραστηριότητας το ο- ποίο προβληματίζει εδώ και χρόνια και τους Έλληνες αγρότες, δείχνει τη διάθεση να «ξεβολέψει» στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, βούληση η οποία επιβεβαιώνεται και από α- Με ποιους όρους θα ισχύσει τελικά η Ολοκληρωµένη στα τεύτλα; Τιµολογιακή πολιτική Pol ,43 ευρώ/ τόνος 24,6 ευρώ/ τόνος 14 32,65 34, ,99 42,14 ΣΕ ΜΙΑ ΚΛΩΣΤΗ Η ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΚΑΜΠΑΝΙΑΣ «Φυλλοξήρα» στα τεύτλα φέρνει η αδράνεια της ΕΒΖ Εντείνεται η αβεβαιότητα στον τομέα της τευτλοκαλλιέργειας, καθώς οι παλινδρομήσεις από την πλευρά των υπευθύνων της Βιομηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ) συνεχίζονται, ενώ την ίδια στιγμή το υ- πουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης δεν είναι σε θέση να ξεκαθαρίσει πώς, πότε και με ποιους όρους θα ισχύσει η Ολοκληρωμένη Διαχείριση για τα ζαχαρότευτλα. Έτσι, η όποια θετική απήχηση είχε η λακωνική εξαγγελία της τιμολογιακής πολιτικής για τη νέα χρονιά, χάθηκε στα μπρος-πίσω των διοικούντων της ΕΒΖ α- ναφορικά με την πιστωτική πολιτική που θα εφαρμόσουν έναντι των καλλιεργητών και γενικά με την οργάνωση της «καμπάνιας» για τη νέα χρονιά. «Δίχως μπογιά δεν βάφονται αυγά» δηλώνει στην Agrenda παλιός καλλιεργητής με στόλο μηχανημάτων για το προϊόν, τονίζοντας χαρακτηριστικά πως η βιομηχανία επιμένει να βασίζεται στην «καλή καρδιά» των παραγωγών. Δεν είναι μόνο οι αμφιβολίες που συνοδεύουν τις εξαγγελίες της τιμολογιακής πολιτικής, καθώς κανένας υπεύθυνος της εταιρείας δεν θέλησε ανοιχτά και δημόσια να ξεκαθαρίσει τους ακριβείς ό- ρους αγοράς των ζαχαροτεύτλων τη νέα χρονιά. Το σενάριο εμπλοκής στην καλλιέργεια χάνει κάθε ενδιαφέρον από την αδιαφορία των θεσμικά υπευθύνων να έρθουν σε επαφή με τους παραγωγούς και να οργανώσουν την κατάσταση λίγες εβδομάδες πριν το σπαρτό. Απουσιάζει ο προγραμματισμός, επισημαίνουν στην εφημερίδα παλιοί καλλιεργητές που κάθε χρόνο τέτοια εποχή βρίσκονταν σε «ανοιχτή γραμμή» με τους α- ντιπροσώπους της βιομηχανίας σε κάθε περιοχή για τις προετοιμασίες του σπαρτού. Δεν μας λέει κανείς, τονίζουν, πόσο θα πάρουμε τον σπόρο, τι φάρμακα θα χρησιμοποιήσουμε, από πού θα τα προμηθευτούμε και πόσο θα μας στοιχίσουν. Ανάλογες απορίες εκφράζουν και οι μεγαλοπρομηθευτές εφοδίων της βιομηχανίας που παρακολουθούν εξ αποστάσεως τον τρόπο λειτουργίας της, αρνούμενοι να ανοίξουν μεγάλους λογαριασμούς που θα τους έφερναν αντιμέτωπους με μια ε- πιχείρηση που δείχνει να καταρρέει. Την ίδια ώρα, ερωτηματικά προκαλεί το γεγονός ότι η διοίκηση της τράπεζας δείχνει να είναι ικανοποιημένη αν οι εκτάσεις που θα καλλιεργηθούν φέτος σε ολόκληρη τη χώρα πλησιάσουν τα στρέμματα. Πλήρωσαν την κρίση τα παντήσεις της Κομισιόν σε ερωτήματα που έθεσε ο ευρωβουλευτής του ΠΑ- ΣΟΚ, Σπύρος Δανέλλης. Το θέμα συνδέεται με τον ορισμό του «ενεργού αγρότη», που, σύμφωνα με την Κομισιόν, στοχεύει στον αποκλεισμό από τις άμεσες ενισχύσεις όχι μόνο των επιχειρηματικών οντοτήτων (αερολιμένες, σιδηροδρομικές εταιρείες, μεσιτικές ε- ταιρείες, εταιρείες διαχείρισης γηπέδων), αλλά και των «γεωργών του καναπέ». Γι αυτό και οι προτάσεις της περιλαμβάνουν και μία νέα προϋπόθεση, στην ο- ποία κατά τον Σπ. Δανέλλη δεν έχει δοθεί επαρκής προσοχή από τους επικριτές των προτάσεων. Πρόκειται για την υποχρέωση της άσκησης «γεωργικής δραστηριότητας», όπου αυτή ορίζεται πλέον ως «η εκτροφή ζώων ή η καλλιέργεια γεωργικών προϊόντων, η διατήρηση των γεωργικών εκτάσεων σε κατάσταση που τις καθιστά κατάλληλες για βοσκή ή καλλιέργεια χωρίς ιδιαίτερες προπαρασκευαστικές ε- νέργειες πέραν των παραδοσιακών γεωργικών μεθόδων και μηχανημάτων ή, αν οι γεωργικές εκτάσεις διατηρούνται εκ φύσεως σε κατάσταση κατάλληλη για βοσκή ή καλλιέργεια, η άσκηση της ελάχιστης απαιτούμενης δραστηριότητας στις εν λόγω εκτάσεις». Η δυνατότητα καθορισμού των ελάχιστων δραστηριοτήτων θα παρέχεται στα κράτη μέλη με οδηγίες που θα δοθούν σε μεταγενέστερο στάδιο. Η Κομισιόν διευκρινίζει επίσης ότι η ε- ξαίρεση από την άλλη προϋπόθεση για επιλεξιμότητα -το ετήσιο ποσό των άμεσων ενισχύσεων να είναι μεγαλύτερο α- πό το 5% των συνολικών εισοδημάτων από μη γεωργικές δραστηριότητες- των γεωργών που εισέπραξαν λιγότερα από ευρώ το προηγούμενο έτος, γίνεται για να μην αποκλειστούν από τις ενισχύσεις οι μικροκαλλιεργητές μερικής απασχόλησης. Ο ακήρυχτος πόλεµος Σε ό,τι αφορά την κατάσταση στην Ελλάδα, η Agrenda έχει αναφερθεί επανει- Αισθητή πτώση σημείωσαν οι τιμές των φρούτων και λαχανικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση την προηγούμενη χρονιά, όπως α- ποκαλύπτουν τα τελευταία στοιχεία που δημοσιεύει η Eurostat. Το γεγονός αυτό, σύμφωνα με τους ανθρώπους του κλάδου, αποδεικνύει πως η ευρωπαϊκή Κοινή Πολιτική δεν ήταν προετοιμασμένη για να ανταπεξέλθει σε μια περίοδο κρίσης όπως η τρέχουσα, αφού όπως αποδείχτηκε δεν υπάρχουν προστατευτικές δικλείδες για τους παραγωγούς. Σύμφωνα με την ισπανική ομοσπονδία φρέσκων φρούτων και λαχανικών (Fepex), το «2011 χαρακτηρίστηκε από την έντονη και συνεχιζόμενη οικονομική κρίση, που επηρέασε όλους τους Ευρωπαίους παραγωγούς». Μάλιστα, επισημαίνεται πως η ισχύουσα διαχείριση των έκτακτων αναγκών φαίνεται πως είναι α- νεπαρκής και θα πρέπει να αναθεωρηθεί, συμπεριλαμβάνοντας την πολιτική των τιμών εισαγωγών. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Στατιστική Υπηρεσία, η μέση τιμή των λαχανικών για το πρώτο εννιάμηνο του 2011, υποχώρησε κατά 14% σε σχέση με πέρυσι, στα 60 λεπτά το κιλό. Ο συνολικός όγκος των λαχανικών Στατιστικά στοιχεία για τα λαχανικά 2011 Ετήσια Μεταβολή % Λαχανικά Εμπόριο 14,6 εκατ. τόνοι +10 Λαχανικά Αξία 8,9 εκατ. ευρώ -6% Φρούτα Εμπόριο τόνοι -2% Φρούτα Αξία 10,1 εκατ. ευρώ -3% Πηγή: Eurostat