MODULE VIII ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΦΙΚΤΟΤΗΤΑ ΑΝΑΛΥΣH ΚΟΣΤΟΥΣ /ΩΦΕΛΕΙΑΣ

Transcript

1 MODULE VIII ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΦΙΚΤΟΤΗΤΑ ΑΝΑΛΥΣH ΚΟΣΤΟΥΣ /ΩΦΕΛΕΙΑΣ ΑΓΟΡΑ Ευρώπη ΙΙ - κοινό ενσωματωμένο σύστημα διοικητικής ε-εκμάθησης για την ανάπτυξη των επαγγελματικών δεξιοτήτων ανταγωνισμού στο μικρής κλίμακας αστικό εμπόριο στην ευρωπαϊκή διάσταση DE2-LEO Αυτό το πρόγραμμα έχει χρηματοδοτηθεί με την υποστήριξη από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Αυτή η δημοσίευση απεικονίζει τις απόψεις μόνο του συντάκτη, και η Επιτροπή δεν μπορεί να θεωρηθεί αρμόδιο για οποιαδήποτε χρήση που μπορεί να γίνει των πληροφοριών που

2 LdV Project AGORA Europe II Module VIII ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΟΤΗΤΑΣ.....ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ.. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 2. ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ..ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 4. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ..ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 5. ΤΑΥΤΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΙ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 6. ΘΕΜΑΤΑ ΕΝΟΙΚΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΗΣ ΜΙΣΘΩΣΗΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ.22 "A Leonardo da Vinci Project" AGORA Europe II - Common Integrated Management e-learning System for the development of professional competition skills in the small scale urban commerce in European dimension DE2-LEO /62

3 8. ΕΤΗΣΙΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΙΣΟΔΗΜΑ.ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 9. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΣΧΕΔΙΟ...ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 10. ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΑΔΕΙΕΣ ΚΑΙ ΦΟΡΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ/ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 12. ΑΣΦΑΛΕΙΑ / SECURITY.55 ΠΗΓΕΣ...ER ROR! BOOKMARK NOT DEFINED. ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ.ER ROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

4 ΤΙΤΛΟΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΚΩΔΙΚΑΣ VIII ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ Θέση, προϊόντα, δυνατότητα αγοράς, σχεδιάγραμμα καταστημάτων, μίσθωμα, εξοπλισμός, πωλήσεις και εισόδημα, επιχειρησιακό σχέδιο, φόροι

5 ΟΜΑΔΑ ΣΤΟΧΟΣ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑ / ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΣΤΟΧΟΙ ΤΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ Η ομάδα-στόχος αποτελείται από τους ιδιοκτήτες, τους επιχειρηματίες και τους διευθυντές καταστημάτων στο λιανικό τομέα. Χαρακτηριστικά η επιχείρηση είναι τοποθετημένη στη φάση της έναρξης. Αντιστοιχεί επίπεδο εκπαίδευσης 1-2 του ευρωπαϊκού πλαισίου προσόντων (EQF). Ιδιοκτήτης καταστημάτων, διευθυντής λιανικών καταστημάτων, διευθυντής πατωμάτων, επιχειρηματίας Ο πτυχιούχος αυτού του προγράμματος θα είναι σε θέση να οδηγήσει την επιχείρηση σε ένα βασικό επίπεδο στην λιανική. Το επίπεδο ικανότητας που αποκτιέται από το συμμετέχοντα περιλαμβάνει κυρίως τα συνήθη ζητήματα στην επιχειρησιακή διοίκηση. Αυτή η ενότητα παρέχει τα βήματα που απαιτούνται στην πιό πρόωρη φάση της ίδρυσης ενός παντοπωλείου ή ενός ψιλικατζίδικου, και ευαισθητοποιεί το διευθυντή στις βασικές αναλυτικές δεξιότητες. Ο συμμετέχων θα είναι σε θέση να υπολογίσει τη δυνατότητα αγοράς μιας κοινότητας και να βρεί την καλύτερη θέση έδρευσης για ένα κατάστημα. Αυτός πρέπει να είναι σε θέση να υπολογίσει τη βέλτιστη σειρά των προϊόντων και του απαραίτητου εξοπλισμού. Επιπλέον θα είναι σε θέση να

6 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΚΜΑΘΗΣΗΣ ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ διοικήσει την επιχείρηση στα φορολογικά και οικονομικά ζητήματα. Με την επιτυχή ολοκλήρωση της ενότητας ο συμμετέχων θα είναι ικανός να αξιολογήσει το περιβάλλον της θέσης των καταστημάτων να υπολογίσει τη δυνατότητα μέσα σε μια περιοχή με τους συγκεκριμένους ανταγωνιστές να υπολογίσει την οικονομική δυνατότητα μιας κοινότητας να σέβεται τους βασικούς παράγοντες στην επιτυχή ίδρυση να γνωρίζει τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα μιας σύμβασης να γνωρίζει τον απαραίτητο εξοπλισμό και να χρησιμοποίησε τα συνήθη υλικά και εργαλεία στην επιχείρηση να υπολογίσει τις μηνιαίες και ετήσιες πωλήσεις και τα εισοδήματα να δημιουργήσει ένα ποιοτικό επιχειρησιακό σχέδιο και να υπολογίσει το έλλειμμα να εξετάζει τους τρέχοντες νόμους περί φόρων και καταχώρησης της επιχείρησης Χρήση βασικών ICT

7 ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ: ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΗ ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜ ΤΩΝ: ΚΑΘΟΔΗΓΗΜΕΝΕΣ ΩΡΕΣ ΕΚΜΑΘΗΣΗΣ: ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ASSESMENT ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Ι - μερικές βασικές έννοιες της λιανικής πώλησης παντοπωλείων ΙΙΙ - εποπτικές μαλακές δεξιότητες Β - δεξιότητες υπολογιστών εργασιακών χώρων VII - διαδικασίες/διαχείριση απολογισμού 6 ώρες Ανάλυση κόστους/ ωφέλους Η αξιολόγηση θα αποτελείται από ένα test πολλαπλής επιλογής. Κάθε δοκιμή θα αποτελείται από τις πολλαπλής επιλογής ερωτήσεις, που θα εξετάσουν τη γνώση και την κατανόηση των υποψηφίων στα αποτελέσματα εκμάθησης. ΚΟΣΤΟΣ (βελτιστοποίηση δαπανών) ΧΡΟΝΟΣ (αποδοτική χρονική διαχείριση) Ποιότητα υπηρεσιών Ποίότητα Διοίκησης

8 ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΟ ΥΛΙΚΟ (S) ΚΑΝΕΝΑ 1.

9 Αγαπητε συμμετέχοντα, ΕΙΣΑΓΩΓΗ Καλώς ήλθες σε αυτήν την ενότητα! Αυτή η ενότητα προορίζεται για τα πρόσωπα που πρόκειται να αποκτήσουν και να διαχειριστούν ένα κατάστημα στο λιανικό τομέα, ειδικά στα μεγάλα και μικρότερα παντοπωλεία. Εάν έχετε στόχο να επιτύχετε σε αυτό και να διαχειριστείτε μια επιχείρηση επικερδώς, χωρίς να είστε κάτοχος θεμελιώδους εκπαίδευσης σε αυτό το πεδίο, θα ήταν σκόπιμο να παρακολουθήσετε αυτήν την ενότητα εκμάθησης. Η γνώση αυτών των βασικών αρχών σας δίνει την ευκαιρία να αποφύγετε βασικά λάθη κατά την διαχείριση ενός παντοπωλείο ή ψιλικατζίδικου. Δίνει μια θεμελιώδη επισκόπηση στο από πού να αρχίσει ή τι να μάθει κάποιος. Σε αυτήν την ενότητα θα βρει κανείς μαζί, με τις χαρακτηριστικές εξηγήσεις, μερικές πρακτικές συμβουλές που πρέπει να μαθευτούν για να είναι σε θέση να καταστήσουν την ίδρυση επιτυχή. Θερμοί χαιρετισμοί, Η Ομάδα του προγράμματος ΑΓΟΡΑ-ΕΥΡΩΠΗ ΙΙ Προσδιορίστε την περιοχή εμπορικών συναλλαγών για το κατάστημα

10 Error! Style not defined..1. Επιλογή της θέσης Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που πρέπει να εξεταστούν για την επιλογή της θέσης που θα εδρεύει η επιχείρηση. Το κατάστημα θα πρέπει να είναι προσιτό στους πιθανούς πελάτες και να διαθέτει μεγάλο χώρο στάθμευσης. Η εγγύτητα σε άλλες επιχειρήσεις καθώς και η πυκνότητα κυκλοφορίας στο σημείο, είναι και αυτές σημαντικές συιστώσες, ενώ η ιστορία της περιοχής και οι περιοριστικές διατάξεις μπορούν να καταστήσουν την περιοχή δυσπρόσιτη. Η ικανότητα της επιχείρησης να ενοικιάζει, οι όροι της μίσθωσης, ή της σχέσης μίσθωμα-διαφήμισης πρέπει επίσης να εξεταστεί. Οι τελικές προδιαγραφές στην επιλογή μιας θέσης είναι (1) η κοινότητα στην οποία εντοπίζεται και (2) η συγκεκριμένη περιοχή εντός της κοινότητας. Η επιλογή μιας καλής θέσης για ένα κατάστημα παντοπωλείου είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιτυχία. Η επιλογή μιας λάθος θέσης για την λειτουργία κάποιου παντοπωλείου μπορεί να είναι η αιτία της αποτυχίας. Το κόστος της θέσης του καταστήματος συσχετίζεται συχνά άμεσα με την επιτυχία του καταστήματος. Ο προσδιορισμός θέσης ενός καταστήματος μακριά από τις περιοχές μεγάλης κυκλοφορίας, μειώνει τις πωλήσεις. Τα καταστήματα δεν πρέπει να τοποθετούνται σε περιοχές τέτοιες ώστε το εισόδημα να εξαρτάται από την κυκλοφορία κατά μήκος των μικρών εθνικών οδών, εάν υπάρχει μια δυνατότητα ότι μια βελτιωμένη εναλλάκτική διαδρομή θα αναπτυχθεί στο μέλλον. Επίσης, πρέπει να διερευνηθεί περισσότερο η επιλογή της θέσης κοντά σε έναν ενιαίο μεγάλο εργοδότη, εφόσον υπάρχει η δυνατότητα εκείνος να κλείσει ή να μετακομίσει. Η διάκριση σε υποπεριοχές είναι επίσης μια άλλη προσέγγιση επιλογής περιοχής. Πολλές κοινότητες διαχωρίζονται περαιτέρω σε υποπεριοχές βάσει προδιαγραφών βιομηχανικών, εμπορικών, και κατοικημένων. Μερικές περιοχές είναι περαιτέρω χωρισμένες σε υποζώνες στα πλαίσια των προαναφερθέντων ταξινομήσεων, όπως στον αριθμό εμπορικών μονάδων σε μια περιοχή ή το μέγεθος και την αρχιτεκτονική του κτιρίου.

11 Η κοινότητα που τελικά επιλέγεται θα πρέπει να έχει μια αρκετά μεγάλη βάση πελατών για να υποστηρίξει το κατάστημα. Η οικονομική βάση της κοινότητας πρέπει να είναι σταθερή και τα δημογραφικά χαρακτηριστικά συμβατά με την προοριζόμενη αγορά. Οι επιχειρηματίες μπορούν να θελήσουν να έρθουν σε επαφή με τους χονδρικούς διανομείς τροφίμων για τον ακριβέστερο καθορισμό της πιθανότητας της επιτυχίας σε μια κοινότητα. Πολλοί διανομείς έχουν τους ειδικούς ανάπτυξης καταστημάτων ή ακίνητων περιουσιών που μπορούν να παρέχουν μία φόρμουλα ανάπτυξης βασισμένη στις "κατά κεφαλήν εβδομαδιαίες δαπάνες" που χρησιμοποιείται για να υπολογίσουν την πιθανότητα για την επιτυχία. Οι διανομείς μπορούν να χρησιμοποιήσουν τους τύπους για να καθορίσουν το αναμενόμενο εισόδημα του καταστήματος βασισμένου στα αναμενόμενα περιθώρια κέρδους. Γενικά, τα καταστήματα κυμαίνονται στο μέγεθος από σε τετραγωνικά πόδια κατά κεφαλή, με αντίστοιχο κόστος -βάσει του καταλόγου- να υπολογίζεται κατά μέσο όρο σε 17ευρώ ανά τετραγωνικό πόδι. Η στάθμιση αυτών των εκτιμήσεων βάσει των επιχειρησιακών αναγκών και των στόχων, θα βοηθήσει στη διαδικασία απόφασης. Οι ακόλουθες πληροφορίες βοηθούν στον καθορισμό της οικονομικής βάσης μιας κοινότητας: (1) το ποσοστό των ατόμων που απασχολούνται πλήρες ωράριο και των τάσεων απασχόλησης, (2) μέσο οικογενειακό εισόδημα, και (3) κατά κεφαλήν συνολικές ετήσιες πωλήσεις παντοπωλείων (εάν καμία πληροφορία δεν είναι διαθέσιμη για την συγκεκριμένη κοινότητα, ίσως μπορεί η αναφορά να γίνει σε παρόμοιες κοινότητες). Είναι επίσης χρήσιμο να πάρει κανείς πληροφορίες για την κοινότητα με την παρατήρηση και την έρευνα: Τι δημοσιεύεται στην τοπική εφημερίδα για την κοινότητα; Πώς οι κάτοικοι αισθάνονται για την κοινότητά τους; Οι πτυχιούχοι δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης ή/και κολλεγίων πρέπει να αφήσουν την περιοχή για να βρούν την επικερδή απασχόληση; Ποιες άλλες καινούριες επιχιερήσεις ανοίγουν στην περιοχή; Υπάρχει νέα κατασκευή; Δραστηριοποιείται στην κοινότητα ένα προοδευτικό εμπορικό επιμελητήριο ή τοπική ομάδα οικονομικής ανάπτυξης; [ ΚΟΤΑ 1998]

12 Error! Style not defined..2. Επιδιώκοντας την πρόσβαση σε «δεξαμενή» πελατών Μία άλλη πτυχή που πρέπει να εξετάσει κανείς είναι η επιδίωξη πρόσβασης σε «δεξαμενή» πελατών. Αυτό είναι μια σημαντική στρατηγική επιβίωσης. Αυτοί που φροντίζουν να κατέχουν «δεξαμενή» πελατών ή ομάδες, είναι οι ομάδες λιανοπωλητών σε μια βιομηχανία, όπου ιστορικά συνέβαινε, ακριβώς για την μείωση των τιμών αγοράς με τη συσσώρευση της αγοράς των αγαθών. Εν τω μεταξύ, η σύνθετη ομάδα εμπορίου που δημιουργείται με αυτόν τον τρόπο ανοίγει επίσης άλλες συμπράξεις, όπως στη διαφήμιση ή στον σχεδισμό ιστοσελίδων. Εάν θέλετε να ωθήσετε μια ήδη καλά-επανδρωμένη λιανική επιχείρηση, όπως είναι η πώλησης παπουτσιών, είναι σκόπιμο να το κάνετε μέσω κυρίως της συμμετοχής σε έναν συνεταιρισμό. Διαφορετικά θα πρέπει να αναλάβετε τις πάρα πολύ υψηλές δαπάνες του μεμονωμένου καταστήματος. [DUN]

13 3.1. Μίγμα προιόντων Τα μικρά καταστήματα θα πρέπει να εφοδιάζουν προσεκτικά τα εμπορεύματα για να μεγιστοποιήσουν τις πωλήσεις και τα κέρδη ανά δολάριο του τιμοκαταλόγου. Γενικά, το απόθεμα στα καταστήματα κυμαίνεται από έως στοιχεία σε μέχρι 400 κατηγορίες. 2. Κτιριακά Ένας ιδιοκτήτης καταστημάτων, ο διευθυντής, ο διανομέας, και, επιπλέον, ο πελάτης καθορίζουν τι περιλαμβάνει ένα καλό προϊόν. Η θέση, ο ανταγωνισμός, η εποχή, και η διαθεσιμότητα των στοιχείων είναι όλοι σημαντικοί παράγοντες που θα πρέπει να εξετάστούν. Κατά τη διάρκεια του χρόνου, ο κατάλογος μπορεί να καθοριστεί με ακρίβεια με την παρακολούθηση του τι πωλείται και τι μένει. Τα μη «μετακινούμενα» προιόντα θα πρέπει να πάνε προς τα πίσω προκειμένου να δημιουργηθεί χώρος για τα γρηγορότερα «κινούμενα» στοιχεία. Οι παντοπώλες πρέπει επίσης να εξετάσουν ποιες κατηγορίες παρέχουν τα χαρακτηριστικά περιθώρια ακαθάριστου κέρδους για να στηρίξουν τις διαδικασίες. Τα στοιχεία χαμηλότερα περιθωρίου κέρδους, όπως τα αρτοσκευάσματα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, εφοδιάζονται για να παρέχουν ένα ισορροπημένο μίγμα προϊόντων. Ο κατάλογος μη βρωσίμων προιόντων όπως τα προιόντα υγείας και ομορφιάς, τα περιοδικά, καθώς και ο παγωτά, προσθέτουν σε ένα ισορροπημένο μίγμα προϊόντων. Αυτά τα προιόντα είναι κυρίως διαθέσιμα μόνο μέσω περιοδευόντων προμηθευτών ή και προμηθευτών που νοικιάζουν μικρό ζώρο εντός παντοπωλείου για την προώθηση των συγκεκριμένων προίοντων που αντιπροσωπεύουν. [ ΚΟΤΑ 1998]]

14 3.2. Προμηθευτές Οι τύποι των προιόντων καθώς και οι πελάτες που τα αγοράζουν υπαγορεύουν την διαμόρφωση των καταλόγων καθώς και τον αριθμό των προμηθευτών που απαιτούνται. Όπως σε οποιαδήποτε επιχείρηση, οι σχέσεις με τους προμηθευτές είναι σημαντικές. Οι στερεές σχέσεις με μερικούς αξιόπιστους προμηθευτές είναι βασικές στις διαδικασίες. Συνήθως κανένας προμηθευτής δεν μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες. Τα περισσότερα καταστήματα αγοράζουν είτε μέσω ενός αντιπροσώπου είτε μέσω των ανεξάρτητων που αντιπροσωπεύουν διάφορες επιχειρήσεις. Τα καταστήματα αγοράζουν επίσης από τους χονδρεμπόρους ή τους συγκεκριμένους αντιπροσώπους, γνωστούς, ως διανομείς, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν δύο ή περισσότερους παρασκευαστές. Οι διανομείς είναι γενικά ακριβότεροι από τους παρασκευαστές, εντούτοις, μπορούν να παρέχουν στα καταστήματα τις φθηνότερες προσφορές από ποικίλους προμηθευτές. Γενικά, τα μόνα στοιχεία που μπορούν να πάρουν απ ευθείας από τους παρασκευαστές είναι γάλα και ψωμί. Επιπλέον, οι χονδρέμποροι παρέχουν και άλλες υπηρεσίες, όπως τον πργραμματισμό των καταστημάτων, χρηματοδότηση, και άλλες λιανικές υπηρεσίες υποστήριξης που μπορούν να βοηθήσουν έναν λιανοπωλητή να είναι ανταγωνιστικός και κερδοφόρος.

15 3. Αξιολόγηση της δυνατότητας της αγοράς Ένας τρόπος να προσεγγιστούν οι πιθανές αγορές για τα καταστήματα παντοπωλείων είναι να εξεταστούν οι μέσες πωλήσεις, ο μέσος αριθμός υπαλλήλων ανά κατάστημα, και ο μέσος αριθμός κατοίκων ανά κατάστημα παντοπωλείου. Μέσες πωλήσεις (ετησίως) = συνολικές πωλήσεις /12 (μήνες) Οι συνολικές πωλήσεις αντιπροσωπεύουν το ποσό του αντίστοιχου μηνιαίου εισοδήματος. Αυτό για να υπολογιστείπρέπει να διαιρεθούν οι συνολικές πωλήσεις με τον αριθμό μηνών (12) ετησίως. Μέσος αριθμός υπαλλήλων ανά κατάστημα = αριθμός όλων των υπαλλήλων/αριθμός όλων των καταστημάτων Ο αριθμός όλων των υπαλλήλων μπορεί να ληφθεί από την κεντρική διαχείριση προσωπικού. Πρέπει να διαιρεθεί από τον αριθμό όλων των καταστημάτων, που πρέπει να γνωρίζει ο ιδιοκτήτης, ο διευθύνων σύμβουλος ή ο διευθυντής. Μέσος αριθμός κατοίκων ανά κατάστημα παντοπωλείων = αριθμός όλων των κατοίκων/αριθμός όλων των καταστημάτων παντοπωλείων Ο αριθμός όλων των κατοίκων σημαίνει ο αριθμός των κατοίκων στις περιοχές γύρω από τα καταστήματα παντοπωλείων. Το ποσό πρέπει να διαιρεθεί με τον αριθμό όλων των καταστημάτων παντοπωλείων που προσφέρουμε σε αυτές τις αστικές περιοχές. Η ταξινόμηση αυτών των αναλογιών, με βάση το μέγεθος του νομού, επιτρέπει την περισσοτερο ενδελεχή έρευνα, στην προπτική ότι οι αγορές είναι ήδη κορεσμένες στο συγκεκριμένο είδος. Με άλλα λόγια, εάν ένας πιθανός επιχειρηματίας ενδιαφέρθηκε για έναν νομό ο οποίος είναι, ήδη, αρκετά παραπάνω από το μέσο όρο στη συγκέντρωση παντοπωλείων, θα πρέπει να ξοδευτεί περισσότερος χρόνος για την εκτίμηση της βιωσιμότητας του

16 καταστήματος στην περιοχή αυτή. Ο μέσος πολίτης έχει επομένως το 2011 μια αγοραστική δύναμη της τάξης των που προορίζεται να ξοδευτεί στην κατανάλωση, μεταξύ άλλων και τα έξοδα μισθώματος ή διαμονής. Η αγοραστική δύναμη ξοδεύεται όχι πάντα σε αυτό για το οποίο προορίζεται. Οι πληροφορίες για τις ροές αγοραστικής δύναμης περιέχουν τον αποκαλούμενο δείκτη κεντρικότητας. Η λιανική κεντρικότητα μιας θέσης είναι η αναλογία: τοπικά γίνονται λιανικές πωλήσεις στην ύπαρξη στη λιανική σχετική αγοραστική δύναμη (λιανική αγοραστική δύναμη κατά κεφαλήν, σύμφωνα με GfK Βερολίνο: ΕΥΡ 4780 το 2010). Όσο μεγαλύτερη είναι η κεντρικότητα μιας θέσης, τόσο μεγαλύτερο το ποσοστό απορρόφησης της από την αγοραστική δύναμη των περιβάλλοντων θέσεων. Οι παράγοντες για την κεντρικότητα μιας θέσης είναι ως μίγμα βιομηχανίας, συνδέσεις μεταφορών και ποιότητα και ποσότητα λιανικού διαστήματος. Αυτοί οι μέσοι όροι, φυσικά, κρύβουν πολλές διαφορές μεταξύ των καταστημάτων. Η θέση είναι ιδιαίτερα σημαντική και το γεγονός ότι ένα κατάστημα υπάρχει ήδη, μπορεί να καταστήσει ένα κατάστημα σε μια γειτονική περιοχή μη κερδοφόρο. Ο μέσος αριθμός υπαλλήλων ανά κατάστημα ποικίλλει επίσης με το μέγεθος των αντιστοίχων πληθυσμών. Το ,94 εκατομμύρια άτομα απασχολήθηκαν στο λιανικό τομέα στη Γερμανία. Ο συνολικός πληθυσμός στη Γερμανία ήταν περίπου 80 εκατομμύρια άνθρωποι στο έτος Στους μικρότερους νομούς, το μέσο κατάστημα απασχολεί 10 εργαζομένους έναντι ενός μέσου όρου 23,6 υπαλλήλων στους μεγαλύτερους νομούς από πληθυσμό και άνω. Υπάρχει μια σταθερή πρόοδος του μεγέθους του προσωπικού σε σχέση με το μέγεθος των νομών. Αυτές τις πληροφορίες μπορεί να παρέχουν στους πιθανούς ιδιοκτήτες μιας επιχείρησης, μια ιδέα του αριθμού υπαλλήλων που μπορεί να πρέπει να μισθώσουν κατά την έναρξη μιας επιχείρησης. Οι αναλυτικές πληροφορίες από το νομό παρέχονται στο παράρτημα Γ. Μια άλλη προσέγγιση στον καθορισμό της βιωσιμότητας καταστημάτων είναι να εξεταστεί ο αριθμός καταστημάτων ανά πληθυσμό. Οι περιοχές με έναν μεγαλύτερο αριθμό προσώπων ανά κατάστημα είναι πιθανότερο να υποστηρίξουν ένα πρόσθετο κατάστημα. Αυτές οι συγκρίσεις, εντούτοις, δεν αφορούν και στο μέγεθος του καταστήματος και επομένως πρέπει να χρησιμοποιηθούν προσεκτικά. Στους νομούς μεγαλύτερους από , το μέσο κατάστημα εξυπηρετεί κατοίκους έναντι ενός μέσου όρου στους νομούς με πληθυσμούς μικρότερους των 10,000. Ενώ οι πληροφορίες από την σύγκριση αγορών μπορούν να παρέχουν πολλές γενικές ιδέες στη δυνατότητα πραγματοποίησης μιας πρόσθετης επιχείρησης, οι πιο ειδικές πληροφορίες είναι απαραίτητες για να λάβει κανείς τις υγιείς επιχειρησιακές αποφάσεις. Αυτές οι πληροφορίες είναι διαθέσιμες από διάφορες πηγές. Κατ' αρχάς, η εμπορική υπηρεσία Dun & Bradstreet μπορεί να παρέχει τους καταλόγους επιχειρήσεων και συγκεκριμένες πληροφορίες για τους όγκους παραγωγής και πωλήσεων. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να ληφθούν σε επίπεδο πόλεων. Δεύτερον,

17 κάποιες πληροφορίες σχετικά με τις φορολογικές απαλλαγές επί των πωλήσεων στο ευρύ είδος επιχειρησιακών κατηγοριών είναι διαθέσιμες από ένα δίκτυο των κέντρων, για παροχή στοιχείων επιχειρήσεων και βιομηχανίας, ώστε να βοηθήσουν την επιχειρησιακή κοινότητα στην εντόπιση των πληροφοριών που απαιτούνται για να αρχίσουν μια επιχείρηση. Αυτά τα κέντρα, που συνδυάζονται με τα κέντρα ανάπτυξης μικρών επιχειρήσεων, μπορούν να προσφέρουν μια σειρά χρήσιμων υπηρεσιών για να βοηθήσουν να καθορίσουν την εφικτότητα κάποιου εγχειρήματος στην αγορά. Τέταρτο, οι πιό συγκεκριμένες πληροφορίες για τον αριθμό καταστημάτων που μια περιοχή μπορεί να υποστηρίξει είναι συχνά διαθέσιμες από τις επαγγελματικές ομάδες και τις εμπορικές ενώσεις." [ ΚΟΤΑ 1998] Οι άμεσοι ανταγωνιστές είναι επιχειρήσεις που προσφέρουν τα αγαθά και τις υπηρεσίες στον ίδιο τομέα με την επιχείρησής σας, ιδιοκτήτες ίδιας ή παρόμοιας με την δική σας και στην ουσία είστε ανταγωνιστές στην διεκδίκηση της αγοραστικής δύναμης των πελατών σας. Για να καθορίσετε τις ευκαιρίες σας σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές σας, πρέπει να καταγράψετε όλους εκείνους που είναι σχετικοί για σας. Διακρίνετε παραδείγματος χάριν μεταξύ του καλού, ικανοποιητικού και φτωχού χαρακτηριστικού και ορίστε τα σημεία τα σημεία σύγκρισης αναλόγως. Όσο υψηλότερο το αποτέλεσμα που λαμβάνεται σε σχέση με έναν ανταγωνιστή, η επιχείρησή σας μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες σημαντικές- πτυχές : η εξωτερική εμφάνιση (διαφήμιση, σχέδιο καταστημάτων, παράθυρο, εικόνα) το σημείο πώλησης (διαθέσιμο διάστημα, παρουσίαση εμπορευμάτων) η σειρά (σειρά του πλάτους, σειρά βάθους, ποιότητα, σειρά τιμών) η υπηρεσία (γραμμή υπηρεσιών, υπηρεσία, διαβούλευση) οι πελάτες (πώς είναι η βάση πελατών, πώς είναι η κυκλοφορία πελατών) η θέση οι περιοχές χώρων στάθμευσης οι προμηθευτές. Για τις πιό σχετικές ερωτήσεις που πρέπει να ρωτηθείτε για τον ανταγωνισμό, βλέπετε το παράρτημα Α.

18 5. Προσδιορισμός του μεγέθους και του σχεδιαγράμματος του καταστήματος 5.1. Σχεδιάγραμμα και μέγεθος Ένα κατάστημα έως τετραγωνικά πόδια διαθέτει αρκετό χώρο για να αποθηκεύσει ποικίλα εμπορεύματα, αλλά και τα μικρά καταστήματα με μόνο 400 τετραγωνικά πόδια μπορούν επίσης να είναι επιτυχή στο να συσδυάζουν διαφορετικούς τομεις της αγοράς. Κατά την λειτουργία του καταστήματος, γενικά, περίπου 25 τοις εκατό αφιερώνεται στην περιοχή εξόδου των πελατών. Η περιοχή αυτή θα πρέπει να βρίσκεται στα δέκα πόδια από την μπροστινή πόρτα και να περιέχει τα στοιχεία προώθησης όπως η καραμέλα, τα περιοδικά, τα τσιγάρα, η ταινία, οι μπαταρίες, και οι λεπίδες ξυραφιών. Η ισορροπία των διαδρόμων επίδειξης μπορεί να είναι 60 τοις εκατό. Διευθετήστε τους διαδρόμους έτσι ώστε οι πελάτες να πρέπει να περπατήσουν μέσω των απαιτούμενων προιόντων για να φθάσουν στο γάλα και άλλα ποτά, στα ψυγεία κατάψυξης. Συχνά η διευθέτηση των προιόντων επαναπροσδιορίζεται για να αποφευχθεί οι πελάτες να καθιερώνουν "διαδρομές αγορών" και επομένως, τα πρόσθετα τεμάχια προιόντων να φαίνονται συχνότερα και να αγοράζονται, όταν οι πελάτες ψάχνουν για τα καθιερωμένα προιόντα τους. Οι διάδρομοι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ευρύτεροι, καθαροί, χαρίς κερί κανένα κερί, και όχι πάτωμα ολίσθησης, που προτιμάται για πιο εύκολη καθαρότητα συντήρηση. Οι τοίχοι, χρωματισμένοι με ένα ελαφρύ χρώμα ή λευκοί, κάνουν το κατάστημα να φανεί μεγαλύτερο και επιτρέπει στις λαμπρές τσμπέλες να ξεχωρίζουν. Μόνο 10 τοις εκατό του της συνολικής επιφάνειας πρέπει να απάσχολειται με την παραλαβή και αποθήκευση, και 5 τοις εκατό ως χώρος γραφείων. Θυμηθείτε ότι οι πελάτες δεν είναι στο πίσω δωμάτιο ή το γραφείο, αν και είναι σίγουρα απαραίτητοι ζώροι, δεν αποτελού εκείνους τους χώρους στους οποίους δημιουργείται το κέρδος. Η

19 παραλαβή των αποθεμάτων θα πρέπει να είναι στην ίδια πλευρά του καταστήματος με το γάλα και άλλα κατεψυγμένα ή παγωμένα τρόφιμα, ώστε να αποφευχθούν καθυστερήσεις στην κατάψυξη του νέου αποθέματος. Γενικά, τα ποτά με διοξείδιο του άνθρακα και η μπύρα, παραδίδονται από τον προμηθευτή και μπορούν να βρεθούν στην αντιδιαμετρική πλευρά του καταστήματος, δημιουργώντας ένα διαγώνιο σχέδιο ώθησης για την αγορά από τους πελάτες, που αγοράζουν μόνο συγκεκριμένα στοιχεία. [HEN 1998] 5.2. Σχεδιάγραμμα του καταλόγου Τα suoer markets οργανώνονται διαφορετικά από τα μικρότερα καταστήματα. Οι πελάτες που επισκέπτονται τα μικρότερα καταστήματα ψωνίζουν διαφορετικά απ' ό,τι στα μεγάλα markets. Τα μικρά καταστήματα παντοπωλείων έχουν δύο τύπους αγοραστών: πελάτες προορισμού που ξέρουν τι θέλουν και κατευθύνονται άμεσα εκεί και πελάτες που κινούνται σε όλο το κατάστημα συλλέγοντας τα προγραμματισμένα στοιχεία, αλλά και τα αγαθά που πιάνουν το ενδιαφέρον τους. Σχεδιάστε το σχεδιάγραμμα του καταστήματος με το γενικό στόχο που είναι να εκμεταλλευθεί τα εμπορεύματα που εκτίθενται με στις κατευθύνσεις κυκλοφορίας των πελατών και να ενθαρρύνουν την πρόσθετη κυκλοφοριακή ροή σε άλλες περιοχές. Τα προγραμματισμένα προς αγορά προιόντα, τοποθετούνται στο οπίσθιο τμήμα του καταστήματος (γάλα και ποτά). Τα πιο δύσκολα προς αγορά εμπορεύματα τοποθετούνται επίσης κοντά στο οπίσθιο τμήμα του καταστήματος. Τα αγαθά ευκολίας τοποθετούνται κοντά στο μέτωπο του καταστήματος με τα ταμεία και τα αγαθά ώθησης. [HEN 1998]

20 6.1 Πτυχές του μισθώματος και της μίσθωσης Εάν ένας ιδιοκτήτης επιχείρησης δεν είναι κύριος της ακίνητης περιουσίας, η μίσθωση μπορεί να σχεδιαστεί με διάφορους τρόπους. Για τα νέα καταστήματα συχνά προτιμάται μια βραχυπρόθεσμη μίσθωση μόνο ενός ή δύο ετών με μια καθορισμένη επιλογή ανανέωσης πέντε ετών εάν η επιχείρηση επιτυγχάνει τα στοχοθετημένα κέρδη. Αυτή η καθορισμένη επιλογή ανανέωσης διαφυλάσει έναν ιδιοκτήτη επιχείρησης από την απώλεια της μίσθωσης μετά από μια μικρή χρονική περίοδο σε μια επιθυμητή θέση. Οι μισθώσεις με ποσοστό απαιτούν από τις επιχειρήσεις να πληρώσουν ένα ποσοστό του ακαθάριστου εισοδήματος, εκτός από ένα σταθερό μηνιαίο ποσό. Αυτή η συμφωνία μισθώσεων επιβάλλει στους ιδιοκτήτες ένα καθορισμένο μίσθωμα βάσης συν ένα πρόσθετο ποσό καθώς η επιχείρηση αυξάνεται. Άλλα ζητήματα που εξετάζονται είναι ποιος πληρώνει για την αναδιαμόρφωση του χώρου, ποιες αλλαγές επιτρέπονται, απομάκρυνση χιονιού/πάγου, φροντίδα χορτοταπήτων, εσωτερικά και εξωτερικά σήμανση, και δυνατότητα αδειοδότησης να επεκτείνει ή να συμπεριλάβει και νέες πρόσθετες γραμμές επιχείρησης. Μια χρηματοδοτική μίσθωση είναι ένα νομικό έγγραφο δεσμέυσεων. Τα χρήματα που ξοδεύονται για την σωστή νομική συμβουλή αξίζουν πολύ τη δαπάνη. Η διαπραγμάτευση είναι πάντα μια επιλογή. Εάν η μίσθωση δεν φαίνεται συμφέρουσα, θα πρέπει να κοιτάξτε αλλού και να επανέλθετε εφόσον δεν υπάρξει καμία καλύτερη προσφορά ή θέση. Σημεία της μίσθωσης που πρέπει να ελεχθούν : Η πλαισίωση (είναι η πρόσοψη σχεδιασμένη με έναν σύγχρονο τρόπο, υπάρχει οποιαδήποτε πιθανότητα να συνδεθεί με υπαίθρια διαφήμιση, Υπάρχει προστασία από τον ήλιο εγγυημένη) Ζώνη εισόδου (είναι η είσοδος σε ευνοϊκή θέση προσβάσιμη από την ροή των πεζών και προσιτός από την δρόμο; Υπάρχει ανεμπόδιστη πρόσβαση;) Τεχνικές εγκαταστάσεις (παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, θέρμανση, εξαερισμός, όρος αέρα, εάν είναι απαραίτητο ανελκυστήρας ή ανελκυστήρας φορτίου) Φωτισμός (είναι ο φωτισμός δωματίων ικανοποιητικός και κατάλληλος;) Εξοπλισμός (πώς είναι η θέση της προθήκης; Υπάρχει αρκετός χώρος για διακόσμηση; Είναι το δωμάτιο πωλήσεων σχεδιασμένο με έναν κατάλληλο και ελκυστικό τρόπο;)

21 Δωμάτιο πωλήσεων (προσφέρει το δωμάτιο πωλήσεων μια καλή δυνατότητα πρόσβασης και δυνατότητα μετακίνησης για τους πελάτες και τους υπαλλήλους; Είναι χρησιμοποιήσιμο για τους χρήστες αναπηρικών καρεκλών;) Παράδοση των αγαθών (είναι εκεί αρκετές ευκαιρίες να σταματήσει στο τμήμα παράδοσης; Το τμήμα παράδοσης χρειάζεται τεχνικές διαμορφώσεις;) Ποσό μισθώματος (πόσο είναι το μίσθωμα ανά τετραγωνικό μέτρο; Είναι το μίσθωμα συνήθες;) [IHK 2012]

22 7. Ο απαραίτητος εξοπλισμός 7.1 Εισαγωγή Ο εξοπλισμός και τα κουφώματα αντιστοιχούν σε ένα σημαντικό ποσοστό του αρχικού κόστους για ένα νέο κατάστημα. Σίγουρα αξίζει το χρόνο να το ψάξει κανείς. Επίσης, θα πρέπει να θεωρήστε μια συμφωνία χρηματοδοτικής μίσθωσης για τον εξοπλισμό και προκειμένου για να συντηρηθεί το κεφάλαιο. Οι προμηθευτές του εξοπλισμού μπορούν να αναζητηθούν στις κατηγορίες "κοuφώματα καταστημάτων" ή "εξοπλισμό και προμήθειες εστιατορίων" στον ΧΡΥΣΟ ΟΔΗΓΟ και το Διαδίκτυο. "Προτεινόμενοι κοuφώματα και εξοπλισμός: Ράφια, ντουλάπια, πίνακες, θήκες επίδειξης, ράφια ενδυμάτων Καλύμματα πατωμάτων Έξοδος και πάγκος συσκευασίας Συστοιχίες θέσεων Φωτισμός, κλιματισμός Συστήματα αποθήκευσης για τα αγαθά Ρυθμίσεις έκτακτης ανάγκης (πυροσβεστήρες, κουτί πρώτων βοηθειών) Εάν είναι απαραίτητο κουζίνα, σαλόνι, δωμάτιο παροχής πρώτων βοηθειών Εάν είναι απαραίτητο πάγκοι υπηρεσιών, χώροι εργασίας γραφείων, εργαστήρια [OGUM 2004] 7.2 Χρησιμοποιημένος εξοπλισμός Η αγορά χρησιμοποιημένου εξοπλισμού, ή ένας συνδυασμός νέου και χρησιμοποιημένου, μπορεί να μειώσει ουσιαστικά τις αρχικές δαπάνες. Εντούτοις, ο νέος εξοπλισμός περιέχει επίσης τις συμφωνίες εγγύησης και

23 συμφωνητικά παροχής τεχνικής υποστήριξης. Πάλι, μπορείτε να το ψάξετε περισσότερο και να κερδίσετε χρήματα και να θυμηθείτε επίσης να ελέγξετε τις "επιχειρησιακές ευκαιρίες" της εφημερίδας. Ενώ το πλεονέκτημα είναι σημαντικά λιγότερη αρχική δαπάνη μετρητών, το μειονέκτημα είναι ότι δεν έχεις ισορροπία και άρα ισοσκελισμένο ισολογισμό. Μια οικονομική δήλωση που παρουσιάζει υγιή καθαρή αξία είναι καλή για οποιαδήποτε επιχείρηση. Συμβουλευθείτε έναν λογιστή για τη βοήθεια στην παραγωγή των ενημερωμένων επιλογών. Οι αλλαγές στους φορολογικούς νόμους σχετικά με την υποτίμηση έχουν καταστήσει την αγορά εξοπλισμού πιο συμφέρουσα. Εάν ο εξοπλισμός απαιτείται για βραχυπρόθεσμους σκοπούς, ένα μισθωμένο στοιχείο παύει να είναι έξοδο, όταν πλέον δεν χρειάζεται. Ο εξοπλισμός γραφείου, όπως χρησιμοποημένα γραφεία, καρέκλες, ερμάρια αρχείων, και ράφια βιβλίων, μπορεί να αγοραστεί. Οι υπολογιστές μπορούν να εξοικονομήσουν σημαντικό χρόνο και υπάρχουν διαθέσιμα λογισμικά για ειδικού αντικειμένου επιχειρήσεις. Οι αυτόνομοι μικροϋπολογιστές είναι αποτελεσματικά εργαλεία για την τιμολόγηση και την κατηγοριοποίηση στις μικρές επιχειρήσεις. Για ένα εφαρμόσιμο σύστημα θα πρέπει πρώτα να αγοραστούν οι κατάλληλες συσκευές πριν μπορέσει να προγραμματισθεί προκειμένου να δικαιολογηθεί η δαπάνη. Λόγω της γρήγορα μεταβαλλόμενης φύσης της τεχνολογίας των υπολογιστών, μεγάλη προσοχή θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί κατά την αγορά ενός συστήματος προκειμένου να διασφαλιστεί ότι επιτρέπει την επικαιροποίηση στην μεταβαλλόμενη τεχνολογία επίσης. Οι αποδείξεις πωλήσεων μπορούν να τυπωθούν ή τυποποιημένες μορφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Μερικές εκατοντάδες δολάρια θα πρέπει να δαπανηθούν σε επιστολόχαρτα, τυπωμένα με την επωνυμία της επιχείρησης, φάκελοι, επιχειρησιακές κάρτες, τσάντες, τα κουτιά, χαρτί για ταμειακή μηχανή, τις προμήθειες γραψίματος, και άλλες δευτερεύουσες προμήθειες. 7.3 Τηλέφωνο και χρησιμότητες Αν και τα τηλέφωνα μεμονωμένων γραμμών μπορούν να εξυπηρετήσουν το σκοπό, εάν το κατάστημα θα στέλνει και θα λαμβάνει τα fax, χρησιμοποιώντας έναν υπολογιστή για την αποστολή στους προμηθευτές ή είναι απλά κατηλειμένος ένα πολλαπλών γραμμών τηλεφωνικό σύστημα μπορεί να απαιτηθεί. Οι τηλεφωνικές εταιρείες και άλλες παροχές απαιτούν τις εγγυήσεις ασφάλειας εάν ένα αρχείο καταγραφής, κάποιου τύπου, δεν έχει καθιερωθεί. Να είστε βέβαιος ότι οι πάροχοι και οι αντίστοιχες υπηρεσίες που παρέχονται μπορούν να αυξηθούν με τις επιχειρησιακές ανάγκες.

24 7.4 Ασφάλεια Τα μικρά εμπορεύματα, εξοπλισμός γραφείων, και τα μετρητά προσελκύουν περισσότερο κλέφτες, από πελάτες που πληρώνουν. Ένα καλά-φωτισμένο κατάστημα μπορεί να είναι ένας αποτρεπτικός παράγοντας στους διαρρήκτες και τους κλέφτες. Οι ιδιοκτήτες καταστημάτων προσπαθούν να μειώσουν τη δαπανηρή συρρίκνωση με την προσθήκη καθρεφτών, συναγερμών διαρρηκτών, και των κλειστού κυκλώματος οργάνων ελέγχου για την ασφάλεια. Εντούτοις, ένα μεγάλο ποσό πρέπει να αποθηκευτεί σε ένα χρηματοκιβώτιο. Εκτός αυτού, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων πρέπει να αποφύγουν ένα μόνο άτομο στο κατάστημα κατά τη διάρκεια των ωρών λειτουργίας." [ OGUM 2004 ]. Οι δαπάνες για τα συστήματα ασφάλειας ποικίλλουν ευρέως εντούτοις, μερικές εταιρίες ασφάλειας ειδικεύονται στην ασφάλεια παντοπωλείων και γενικότερα στη λιανική.

25 8.1 Πωλήσεις και κέρδη 8. Ετήσιες πωλήσεις και εισόδημα Δεδομένου ότι τα περισσότερα καταστήματα λειτουργούν στα στενά περιθώρια ακαθάριστου κέρδους, από 29 έως 33 τοις εκατό, τα έξοδα λειτουργίας πρέπει να τα προσέξουν πολύ. Ο κατάλογος των προιόντων πρέπει να τιμολογηθεί ακριβώς και να είναι ο τρέχων. Οι δαπάνες ηλεκτρικού ρεύματος ποικίλλουν ανάλογα με τον αριθμό μονάδων ψύξης και κατάψυξης. Τα μεγάλα σημάδια δεν πρέπει να τοποθετηθούν στο μέτωπο των πορτών γυαλιού, αναγκάζοντας τους πελάτες να ανοίξουν την πόρτα για να κάνουν μια επιλογή. Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους τύπους παραγόντων, βοηθά να υπολογίσει τις πωλήσεις και τα κέρδη προτού ανοίξει το κατάστημα. Οι προβλέις κερδών μπορούν να ρυθμιστούν μόλις οι λειτουργούσες πληροφορίες είναι διαθέσιμες. Τα ακόλουθα βήματα μπορούν να βοηθήσουν στον υπολογισμό των μηνιαίων πωλήσεων και των κερδών (επιχειρηματίας, Α.Ε. 1988): 1. Ξεκινάτε με το μέγεθος του καταστήματος σε τετραγωνικά πόδια. 2. Υπολογισμός των ετήσιων πωλήσεων ανά τετραγωνικό πόδι για την επιχείρηση βασισμένη στις πωλήσεις ανά τετραγωνικό πόδι για άλλες επιχειρήσεις στην ίδια εμπορική περιοχή και τις παρόμοιες επιχειρήσεις σε άλλες περιοχές. 3. Υπολογίστε το συνολικό ετήσιο όγκο πωλήσεων: δολάρια ανά τετραγωνικό πόδι Χ τετραγωνικά πόδια = συνολικές πωλήσεις. 4. Υπολογίστε τα εποχιακά σχέδια πωλήσεων για την επιχείρηση, που αποδίδει τα επιμέρους ποσοστά του συνολικού όγκου σε κάθε μήνα του έτους. 5. Επιμερίστε τις συνολικές ετήσιες πωλήσεις που υπολογίζονται στο βήμα 3 στους μήνες: ετήσιες πωλήσεις Χ μηνιαία ποσοστά = μηνιαία πωλήσεις. 6. Προσαρμόστε αυτά τα κανονικά μηνιαία σύνολα πωλήσεων για να απεικονίσετε την περίοδο έναρξης: αυτό είναι αυστηρά μια εκτίμηση τιμής.

26 7. Σύνολα των αγαθών που πουλήθηκαν όταν αφαιρούνται από τις μηνιαίες πωλήσεις. Το υπόλοιπο είναι το περιθώριο ακαθάριστου κέρδους σας. Κατόπιν αφαιρέστε τις σταθερές και μεταβλητές δαπάνες. Το υπόλοιπο είναι καθαρό κέρδος πριν από τους φόρους. Τα περισσότερα νέα καταστήματα αντιμετωπίζουν τις δυσκολίες στην έναρξη και είναι σε θέση να επιτύχουν μόνο αφού υπερνικιούνται διάφορα εμπόδια. Η γνώση του τι να αναμένεται, από πριν μπορεί να βοηθήσει: Εξετάστε τους παράγοντες αποτυχίας που απαριθμούνται κατωτέρω (επιχειρηματίας, Α.Ε. 1988): Ανεπαρκής έλεγχος των δαπανών και της ποιότητας του προϊόντος Κακός έλεγχος αποθεμάτων Υποτιμημένη κοστολόγηση των αγαθών που πωλούνται Κακές σχέσεις πελατών Αποτυχία να προωθηθεί και να διατηρηθεί μια ευνοϊκή δημόσια εικόνα Κακές σχέσεις με τους προμηθευτές Ανικανότητα της διοίκησης να υλοποιηθούν οι αποφάσεις και να δράσει Αποτυχία να συμβαδίσει με το σύστημα διαχείρισης Ασθένεια του βασικού προσωπικού Απροθυμία να επιδιωχθεί η επαγγελματική βοήθεια Αποτυχία να ελαχιστοποιηθεί η φορολογία μέσω του φορολογικού προγραμματισμού Ανεπαρκής ασφάλεια Απώλεια δυναμικότητας πωλήσεων Κακές σχέσεις προσωπικού Απώλεια βασικού προσωπικού Έλλειψη κατάρτισης προσωπικού Έλλειψη γνώσης των εμπορευμάτων Ανικανότητα να αντιμετωπίσει επαρκώς τον ανταγωνισμό Ανταγωνισμός που δεν λαμβάνεται υπόψη λόγω της ικανοποίησης Αποτυχία να προσδοκηθούν οι τάσεις αγοράς Χαλαρός έλεγχος των ρευστών πελονεκτημάτων Ανεπαρκές κεφάλαιο κίνησης Αύξηση χωρίς επαρκή κεφαλαιοποίηση

27 9. Επιχειρησιακό Σχέδιο Η δημιουργία ενός επιχειρησιακού σχεδίου είναι ουσιαστική στη λήψη της χρηματοδότησης και δίνει την επιχειρησιακή κατεύθυνση. Το επιχειρησιακό σχέδιο είναι ένας άριστος τρόπος να επικοινωνήσεις με τους τραπεζίτες, τους συνεργάτες, τους προμηθευτές, και άλλους business people. Η δημιουργία ενός επιχειρησιακού σχεδίου δίνει στον ιδιοκτήτη μια ρεαλιστική προσέγγιση στη βραχυπρόθεσμη -για τα επόμενα τρία έως πέντε έτη- απόδοση της επιχείρησης. Τα επιχειρησιακά σχέδια ποικίλλουν με τον τύπο επιχείρησης για τον οποίο το σχέδιο προετοιμάζεται, επιπλέον της επιχειρησιακής φήμης και της ηλικίας της επιχείρησης. Εντούτοις, τα επιχειρησιακά σχέδια ακολουθούν γενικά ένα παρόμοιο σχήμα. Η ενίσχυση με έναν λογιστή ή του κέντρου ανάπτυξης μικρών επιχειρήσεων περιοχής είναι χρήσιμη στην προετοιμασία ενός λεπτομερούς σχεδίου. Ένας πίνακας ελέγχου σχεδίων κεντρικών επιχειρήσεων ανάπτυξης μικρών επιχειρήσεων παρέχεται στο παράρτημα Α: Πίνακας ελέγχου επιχειρησιακών σχεδίων κοντά." [ ΚΟΤΑ 1998] Γενικά, ένα επιχειρησιακό σχέδιο περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

28 Μια περίληψη σχεδίων πρέπει να περιλάβει τα εξής: "όνομα της επιχείρησης όνομα του επιχειρηματία επιχειρησιακός σκοπός τι είναι τόσο ειδικό για τον επιχειρησιακό σκοπό; περιγραφή των πελατών και πώς επιτυγχάνονται από την προσφορά κεφαλαιακές απαιτήσεις για μια επιχείρηση προγραμματισμένη έναρξη μιας επιχείρησης. [SCH 2008/2012] Μια ανάλυση αγοράς πρέπει να περιλάβει τα εξής: α) πελάτης Ποιοι είναι οι πελάτες; Πού είναι οι πελάτες; Υπάρχουν πελάτες ήδη; βράχυ - και μακροπρόθεσμη δυνατότητα πωλήσεων, εξάρτηση από μια μικρή ομάδα σημαντικών πελατών, απαιτήσεις και ανάγκες των πελατών, σχέση μεταξύ του επιχειρησιακού σκοπού και του οφέλους για τους πελάτες. β) ανταγωνισμός Ποιοι είναι οι ανταγωνιστές; Πού είναι οι ανταγωνιστές; τιμές των συγκρίσιμων προϊόντων και υπηρεσίες από τους ανταγωνιστές, πλεονεκτήματα πέρα από τον ανταγωνισμό, μειονεκτήματα πέρα από τον ανταγωνισμό.

29 γ) θέση Πού είναι η θέση; Γιατί είναι η θέση σας; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της θέσης; Ποια είναι τα μειονεκτήματα της θέσης; ανάπτυξη της θέσης. [SCH 2010] Ένα σχέδιο μάρκετινγκ πρέπει να περιλάβει τα εξής: α) τιμή στρατηγική τιμολόγησης τιμή του προϊόντος Γιατί σε εκείνη την τιμή; υπολογισμός. β) πωλήσεις στόχοι πωλήσεων (απότομα -, μέσο -, μακροπρόθεσμος), περιοχές πωλήσεων, συνεργάτες πωλήσεων, δαπάνες διανομών. γ) διαφήμιση στρατηγική διαφήμισης, προσπάθεια διαφήμισης, έξοδα διαφήμισης. [SCH 2010] Η αρχειοθέτηση, η μισθοδοτική κατάσταση, και η λογιστική είναι επίσης απαραίτητες για την επιτυχία της επιχείρησης. Η αρχειοθέτηση και η μισθοδοτική κατάσταση είναι λειτουργίες που παρέχονται για ή από την επιχείρηση. Η λογιστική είναι η ανάλυση αυτών των λειτουργιών. Η λογιστική δίνει στον ιδιοκτήτη μια σαφή εικόνα

30 της δύναμης και της θέσης της επιχείρησης. Οι λογιστές μπορούν να βοηθήσουν στην καθιέρωση του τύπου και της ρύθμισης των βιβλίων των καταλληλότερων για την επιχείρηση. Οι λογιστές μπορούν επίσης να παρέχουν τις φορολογικές συμβουλές και τις υπενθυμίσεις. Οι δικηγόροι καλύπτουν γενικά ποικίλες ειδικότητες. Είναι σημαντικό να μισθωθεί ένας με τη συγκεκριμένη πείρα που απαιτείται ανά τομέα. Μεταξύ εκείνων των σημαντικότερων είναι διαθεσιμότητα και χρόνος για τους πελάτες, και πείρα στο παντοπωλείο ή το λιανικό τομέα. Είναι σημαντικό να επιλεχτούν τραπεζίτες, λογιστές, και πληρεξούσιοι προκειμένου να χρησιμοποιηθούν σοφά οι υπηρεσίες αυτών των ειδικευμένων επαγγελματικών συμβούλων. [HEN 1998]

31 10.1 Επίσημα βήματα ενός επιχείρηση-ξεκινήματος ΒΗΜΑ 1 Οι ενέργειες και τα δικαιολογητικά που μαζεύουμε πριν ξεκινήσουμε. 1. Φωτοαντίγραφα ταυτότητας (να έχετε τουλάχιστον 5) 10. Άδειες και φόροι 2. Μισθωτήριο επαγγελματικής στέγης θεωρημένο από τη Δ.Ο.Υ ή υπεύθυνη δήλωση δωρεάν παραχώρησης επαγγελματικής στέγης, ή τίτλος ιδιοκτησίας. Πιο αναλυτικά: Πρέπει να έχετε μία επαγγελματική έδρα. Είτε μιλάμε για ένα δωμάτιο από το διαμέρισμα των γονιών, είτε ως έδρα το σπίτι σας, είτε μισθωμένος χώρος, για να προχωρήσετε σε έναρξη απαιτείται ένα χαρτί που να περιγράφει ότι έχετε το νόμιμο δικαίωμα να ασκείτε επαγγελματική δραστηριότητα εκεί. Α) Χώρος που ανήκει στην πλήρη κυριότητα σας ή έχετε την επικαρπία: Απλά βγάζετε 4 φωτοαντίγραφα του ΕΤΑΚ και του Ε9 σας στο οποίο να φαίνεται ο χώρος αυτός. Β) Χώρος ή δωμάτιο που ανήκει στην κυριότητα ή επικαρπία γονέων και σας παραχωρείται δωρεάν. Ο γονέας ή και οι δύο αν το έχουν εξ ημισείας, πρέπει να κάνουν υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/86 με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής από ΚΕΠ ή αστυνομία (Προσοχή να θεωρήσουν τουλάχιστον 4 τέτοιες υπεύθυνες δηλώσεις τις οποίες μετά να βγάλετε και 2 ακόμα φωτοτυπίες), στο οποίο να γράψουν ένα κειμενάκι ως εξής: Δηλώνω ότι έχω στην κυριότητα μου και σε ποσοστό % το (κατάστημα/γραφείο/διαμέρισμα κτλ) επί της οδού στην στον όροφο m 2 και το παραχωρώ δωρεάν (ή εναλλακτικά παραχωρώ δωρεάν ένα δωμάτιο m 2 ) στον/στην γιο/κόρη μου με ΑΔΤ προκειμένου να το χρησιμοποιήσει ως επαγγελματική έδρα με αντικείμενο εργασιών.

32 Γ) Διαμέρισμα στο οποίο μένετε εσείς ή οι γονείς σας που σας φιλοξενούν και το οποίο μισθώνεται από τρίτον. Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να πάρετε παρόμοια υπεύθυνη δήλωση με την περίπτωση Β αλλά πρέπει να προειδοποιήσω ότι στις περισσότερες φορές οι ιδιοκτήτες κατοικιών σε αυτή την περίπτωση δε συναινούν καλύτερα να βρείτε άλλο χώρο για δωρεάν παραχώρηση. Δ) Χώρος τον οποίο μισθώνετε με μισθωτήριο επαγγελματικής στέγης. (Σε αυτή την περίπτωση συνιστώ ως απαραίτητη τη συμβουλή λογιστή πριν υπογράψετε το μισθωτήριο αυτό γιατί υπάρχει περίπτωση να μπλέξετε). Χρειάζεστε 2 πρωτότυπα θεωρημένα μισθωτήρια από τη Δ.Ο.Υ και 3 φωτοτυπίες. 3. Μια σφραγίδα ξύλινη ή μηχανική 4-5 γραμμών σαν το εξής παράδειγμα: ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΒΥΖΑΝΤΙΟΥ 100 ΓΛΥΦΑΔΑ ΑΦΜ: ΔΟΥ ΓΛΥΦΑΔΑΣ ΤΗΛ mail: info@papad.gr Ενδεικτικά αναφέρω ότι μια ξύλινη σφραγίδα 5 γραμμών κοστίζει περίπου (Αυτό το βήμα δεν είναι υποχρεωτικό για την αρχή και συνήθως το αναλαμβάνει ο λογιστής αν θα έχετε). Το τηλέφωνο και το mail είναι προαιρετικά να φαίνονται στην σφραγίδα ενώ αρκετοί προσθέτουν και μια εμπορική επωνυμία είτε ως πρώτη είτε ως δεύτερη γραμμή. 4. Αν είστε ελεύθερος επαγγελματίας, μπορείτε να αγοράσετε από ένα βιβλιοπωλείο ένα μπλοκάκι Απόδειξη Παροχής Υπηρεσιών (ζητείστε τριπλότυπο αυτογραφικό) και αν πρόκειται να τηρείται το βιβλίο σας ο ίδιος μόνο με μια απλή υπόδειξη λογιστή για το πώς θα το ενημερώνετε μπορείτε να αγοράσετε επίσης ένα βιβλίο Εσόδων Εξόδων

33 Ελεύθερου επαγγελματία (Αυτό το βήμα επίσης δεν είναι υποχρεωτικό για την αρχή και συνήθως το αναλαμβάνει ο λογιστής) 5. Δύο υπεύθυνες δηλώσεις του Ν.1599/86 θεωρημένες για το γνήσιο της υπογραφής τους. Στην πρώτη θα γράψετε Πρώτη φορά θεωρώ βιβλία και στοιχεία και ουδέποτε στο παρελθόν είχα οποιαδήποτε επαγγελματική δραστηριότητα ούτε και συμμετείχα σε οποιαδήποτε εταιρεία και στη δεύτερη Έχω ατομική επιχείρηση στη οδό και δεν απασχολώ προσωπικό. κάντε κλικ για τη συνέχεια 6. Βρείτε τον κωδικό δραστηριότητας που θα δηλώσετε στη Δ.Ο.Υ. Αυτό αν και θα χρειαστεί σίγουρα μόνο στο ΒΗΜΑ που θα κάνετε έναρξη στη Δ.Ο.Υ, θα το συνιστούσα να το ξέρετε ή να έχετε εκτυπωμένα 4-5 ΚΑΔ (κωδικοί αριθμοί δραστηριότητας) ώστε να τους δείξετε και στο επιμελητήριο και στον Ο.Α.Ε.Ε αν χρειαστεί. Προτείνω να κατεβάσετε ένα ελεύθερο πρόγραμμα του Υπουργείου Οικονομικών που θα το βρείτε εδώ να το εγκαταστήσετε βάζετε μόνο το ΑΦΜ σας στην αρχή και με το search του να βρείτε τους κατάλληλους κωδικούς για τη δραστηριότητά σας (Και αυτό το βήμα μπορεί να γίνει από τον λογιστή σας). ΒΗΜΑ 2 Προεγγραφή στο αρμόδιο Επιμελητήριο. Το 90% των επαγγελματιών για να κάνουν έναρξη επιτηδεύματος στη Δ.Ο.Υ πρέπει να έχουν προεγγραφή από το αρμόδιο επιμελητήριο και μετά την έναρξη στη Δ.Ο.Υ να εγγραφούν και να πάρουν αποδεικτικό εγγραφής για θεώρηση βιβλίων και στοιχείων. Σε πιο επιμελητήριο ανήκετε εξαρτάται από το αντικείμενο δραστηριότητας (αν έχετε αμφιβολία το ρωτάτε τηλεφωνικά), ενδεικτικά αναφέρω τα 3 σημαντικότερα στην Αθήνα. Υπάρχει συνήθως ένα μικρό κόστος προεγγραφής (συνήθως της τάξεως των 4-8 ). Επαγγελματικό επιμελητήριο

34 Η αίτηση εγγραφής στο μητρώο του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου γίνεται στα επιμέρους υποκαταστήματά του. Θα πρέπει να είσαστε εκεί πριν ανοίξει (8π.μ) διαφορετικά θα καθυστερήσετε πάρα πολύ ή μπορεί και να μην εξυπηρετηθείτε καθόλου. Μπορείτε να δείτε τη διεύθυνση, τις αιτήσεις και τα δικαιολογητικά εγγραφής εδώ: Εμπορικό και βιομηχανικό επιμελητήριο Η αίτηση εγγραφής στο μητρώο του ΕΒΕΑ γίνεται στα επιμέρους υποκαταστήματα του ΕΒΕΑ, τα οποία μπορείτε να αναζητήσετε από εδώ: Μπορείτε να δείτε τα δικαιολογητικά εγγραφής εδώ: GR/Default.aspx Βιοτεχνικό επιμελητήριο Η αίτηση προεγγραφής μπορεί να γίνει και ηλεκτρονικά από εδώ: eυπηρεσίες/eεπιμελητήριο/προεγγραφήεπιχειρήσεων/tabid/883/default.aspx αλλά θα σας προειδοποιήσω ότι καθυστερεί αρκετά (τουλάχιστον μια εβδομάδα) και αν πάτε εκεί θα εξυπηρετηθείτε επιτόπου (επίσης όπως και με το επαγγελματικό επιμελητήριο ξεκινήστε τη μέρα σας με αυτό διαφορετικά θα καθυστερήσετε). Τα δικαιολογητικά προεγγραφής και εγγραφής επιτόπου στην υπηρεσία ποικίλουν ανάλογα με το είδος της δραστηριότητας, οπότε θα σας προτρέψω να τους τηλεφωνήσετε. ΒΗΜΑ 3 Προεγγραφή στον Ο.Α.Ε.Ε Για την προεγγραφή σας στον Οργανισμό Ασφάλισης Ελευθέρων Επαγγελματιών απαιτούνται τα ακόλουθα δικαιολογητικά (απευθύνεστε στο τμήμα εγγραφών). Αυτά είναι τα δικαιολογητικά για τα περισσότερα επαγγέλματα πλην ειδικών περιπτώσεων:

35 1. Αν έχετε ασφαλιστεί στο παρελθόν σε άλλο ασφαλιστικό ταμείο (ΙΚΑ) απαιτείται βεβαίωση απογραφής ασφαλισμένου ή πρώτη καρτέλα ενσήμων. Επίσης επίσημη αναγγελία αποχώρησης θεωρημένη από τον ΟΑΕΔ από προηγούμενο εργοδότη αν ήσασταν μισθωτός. (Σημείωση: Αν δηλώσετε ότι δεν είχατε ασφαλιστεί ποτέ στο παρελθόν πουθενά αλλού προσπερνάτε αρκετή γραφειοκρατία και την πιθανή υποχρέωση να πάτε στον προηγούμενο εργοδότη σας καθώς και στο ΙΚΑ της περιοχής σας για να σας βγάλει αυτή τη βεβαίωση). 2. Μισθωτήριο / Τίτλος Ιδιοκτησίας / Υ/Δ δωρεάν παραχώρησης απλό φωτοαντίγραφο για τα δύο πρώτα, πρωτότυπο για το τρίτο. 3. Άδεια ασκήσεως επαγγέλματος (για τα περισσότερα επαγγέλματα δεν απαιτείται). 4. Δύο φωτοαντίγραφα ταυτότητας Από εδώ μπορείτε να κατεβάσετε την αίτηση εγγραφής στον Ο.Α.Ε.Ε για να την έχετε έτοιμη καθώς και τα δικαιολογητικά όπως τα γράφει η ίδια η αίτηση του Ο.Α.Ε.Ε Αντίγραφό βεβαίωσης απογραφής ΑΜΚΑ από τα ΚΕΠ ή μια εκτύπωση από εδώ (αν δεν έχετε ασφαλιστεί ποτέ στο παρελθόν δεν μπορεί να σας εκδώσει ΑΜΚΑ ηλεκτρονικά Ποσό εγγραφής 111,10. ΒΗΜΑ 4 Έναρξη στην αρμόδια Δ.Ο.Υ. Μεταβαίνετε στο τμήμα μητρώου της Δ.Ο.Υ με τα εξής δικαιολογητικά:

36 1. Έντυπο Μ2 συμπληρωμένο το οποίο μπορείτε να το βρείτε εδώ, αν δυσκολεύεστε να κατανοήσετε τις οδηγίες θα πρέπει να συμβουλευτείτε λογιστή. Στους κωδικούς αριθμούς δραστηριότητας θα βάλετε τους ΚΑΔ που έχετε ήδη βρει παραπάνω Βεβαίωση προεγγραφής από τον Ο.Α.Ε.Ε. 3. Βεβαίωση προεγγραφής από το Επιμελητήριο. 4. Φωτοτυπία ταυτότητας. 5. Μισθωτήριο / Τίτλος Ιδιοκτησίας / Υ/Δ δωρεάν παραχώρησης απλό φωτοαντίγραφο για τα δύο πρώτα, πρωτότυπο για το τρίτο. Σε περίπτωση στην οποία επαγγελματική έδρα και κατοικία δεν συμπίπτουν μπορεί να ζητηθεί αυτοψία από τη Δ.Ο.Υ (ορίζεται ένας ελεγκτής ο οποίος θα έρθει να επιβεβαιώσει ότι ο επαγγελματικός χώρος είναι κενός, ότι δεν συντρέχει λόγος υπεραξίας όπως έγραψα και παραπάνω, σε περίπτωση έναρξης επιτηδεύματος σε μισθωμένο χώρο λογικά θα χρειαστείτε τη συνδρομή λογιστή πριν καν μισθώσετε το χώρο γιατί σε αυτό το ΒΗΜΑ εδώ μπορεί να βρεθείτε προ εκπλήξεως). ΒΗΜΑ 5 Εγγραφή στο επιμελητήριο Συνήθως απαιτείται μόνο ένα απλό φωτοαντίγραφο της έναρξης στη Δ.Ο.Υ και ένα χρηματικό ποσό (διαφέρει ανάλογα με το επιμελητήριο) για την έκδοση βεβαίωσης για θεώρηση βιβλίων και στοιχείων. Επιβεβαιώστε το όμως τη στιγμή της προεγγραφής. ΒΗΜΑ 6 - Εγγραφή στον Ο.Α.Ε.Ε

37 Απαιτείται μόνο ένα απλό φωτοαντίγραφο της έναρξης στη Δ.Ο.Υ για την έκδοση βεβαίωσης για θεώρηση βιβλίων και στοιχείων. (Περνάτε από τα τμήματα εγγραφών, μηχανογράφησης, πρωτοκόλλου). Επιβεβαιώστε το όμως τη στιγμή της προεγγραφής. ΒΗΜΑ 7 Θεώρηση Βιβλίων και Στοιχείων στη Δ.Ο.Υ Να σημειώσω ότι καλό θα είναι να τηλεφωνήσετε στο τμήμα Κ.Β.Σ (κώδικα βιβλίων και στοιχείων) της αρμόδιας Δ.Ο.Υ πριν μεταβείτε εκεί γιατί σε κάποιες Δ.Ο.Υ οι εργαζόμενοι δεν είναι ιδιαίτερα συνεργάσιμοι και καλό θα ήταν να τους πάτε εκεί τα δικαιολογητικά που ζητούν ακριβώς (ναι δεν ισχύουν τα ίδια δικαιολογητικά σε όλες τις Δ.Ο.Υ). Τα ακόλουθα είναι αυτά που ισχύουν για τους περισσότερους επαγγελματίες στη συντριπτική πλειοψηφία των Δ.Ο.Υ. 1. Έντυπο Β1 συμπληρωμένο. Μπορείτε να το βρείτε εδώ και η συμπλήρωσή του είναι σχετικά απλή, αν σας ξεφύγει κάτι θα σας το επισημάνουν εκεί. Στα βιβλία θα συμπληρώσετε το βιβλίο σας και στα στοιχεία το/τα μπλοκάκια που θα θεωρήσετε Τις δύο υπεύθυνες δηλώσεις ότι δεν απασχολείτε προσωπικό και ότι δεν είχατε ατομική επιχείρηση στο παρελθόν. 3. Βεβαίωση για θεώρηση από το επιμελητήριο. 4. Βεβαίωση για θεώρηση από τον Ο.Α.Ε.Ε. 5. Ένα φωτοαντίγραφο της έναρξης εργασιών. 6. Το βιβλίο εσόδων εξόδων και το/τα μπλοκάκια (τα οποία θα πρέπει να είναι σφραγισμένα και αριθμημένα πρίν πάτε στη Δ.Ο.Υ.) Αν το επάγγελμα σας απαιτεί ταμειακή μηχανή τότε χρειάζεστε και λογιστή για να συμπληρώσει τα έντυπα Β1 και Β2.

38 10.2. Εταιρικοί φόροι των επιχειρηματιών Οι σημαντικότεροι φόροι Φορολογία εισοδήματος νομικών προσώπων Φορολογικοί συντελεστές Ο συντελεστής φορολογίας για τα ακόλουθα νομικά πρόσωπα αυξάνεται από 20% σε 26%: Ημεδαπές ΑΕ ΕΠΕ ΙΚΕ Υποκαταστήματα αλλοδαπών εταιρειών Δημόσιες επιχειρήσεις κερδοσκοπικού χαρακτήρα Συνεταιρισμοί Νομικά πρόσωπα μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα Ομόρρυθμες & Ετερόρρυθμες εταιρείες με διπλογραφικά βιβλία Σημειώνεται ότι σε περίπτωση διανομής κερδών από ΑΕ, ΕΠΕ, ΙΚΕ, συνεταιρισμούς και υποκαταστήματα αλλοδαπών εταιρειών επιβάλλεται και παρακράτηση φόρου με συντελεστή 10%. Ο νέος συντελεστής εφαρμόζεται για διανεμόμενα κέρδη που εγκρίνονται από γενικές συνελεύσεις από 1/1/2014 και μετά. Για ΟΕ και ΕΕ, που τηρούν απλογραφικά βιβλία (Εσόδων Εξόδων), ο

39 συντελεστής φόρου προσδιορίζεται πλέον με προοδευτική κλίμακα ως εξής: Φορολογητέα κέρδη Φορολογικός συντελεστής Φόρος κλιμακίου ( ) ( ) (%) % % Τροποποιείται σημαντικά ο τρόπος φορολόγησης των μερισμάτων αλλοδαπής προέλευσης και περιορίζεται αντίστοιχα η επιστροφή φόρου, ανάλογα εάν η θυγατρική εταιρεία βρίσκεται ή όχι σε χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή σε χώρα με την οποία έχει συναφθεί Σύμβαση Αποφυγής Διπλής Φορολογίας (ΣΑΔΦ). Στον παρακάτω πίνακα συνοψίζονται οι νέες διατάξεις για τα μερίσματα αλλοδαπής προέλευσης: Θυγατρική εντός ΕΕ >10% συμμετοχή >2 έτη Απαλλαγή 100% του εσόδου με την προϋπόθεση απεικόνισης σε αφορολόγητο αποθεματικό Θυγατρική εντός ΕΕ <10% Θυγατρική εκτός ΕΕ με ΣΑΔΦ Θυγατρική εκτός ΕΕ χωρίς ΣΑΔΦ ή συμμετοχή <2 έτη Φορολογία με τις Φορολογία με τις Φορολογία με τις γενικές διατάξεις γενικές διατάξεις γενικές διατάξεις και έκπτωση από και έκπτωση από και καμία τον Ελληνικό τον Ελληνικό έκπτωση από τον φόρο φόρο Ελληνικό φόρο εισοδήματος του εισοδήματος μόνο εισοδήματος φόρου του τυχόν εισοδήματος του παρακρατούμενου αλλοδαπού φόρου νομικού (μέχρι του ποσού προσώπου και του Ελληνικού του τυχόν κύριου φόρου) παρακρατούμενου (μέχρι του ποσού του Ελληνικού κύριου φόρου)

40 Κατά τη διανομή του αποθεματικού, από τον φόρο που προκύπτει αφαιρείται ο φόρος εισοδήματος του αλλοδαπού νομικού προσώπου τυχόν πιστωτικό υπόλοιπο δεν επιστρέφεται Έκπτωση δαπανών από τα ακαθάριστα έσοδα των επιχειρήσεων Οι σημαντικότερες τροποποιήσεις στις εκπιπτόμενες δαπάνες συνοψίζονται στα ακόλουθα σημεία: Εκπίπτει από τα ακαθάριστα έσοδα των νομικών προσώπων σε 30 ισόποσες ετήσιες δόσεις η χρεωστική διαφορά που προκύπτει σε βάρος τους από την ανταλλαγή ομολόγων του Ελληνικού Δημοσίου ή εταιρικών ομολόγων με εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου, κατ' εφαρμογή προγράμματος συμμετοχής στην αναδιάταξη του ελληνικού χρέους, αρχής γενομένης από τα ακαθάριστα έσοδα της χρήσης μέσα στην οποία πραγματοποιείται η συναλλαγή των τίτλων και ανεξάρτητα από το χρόνο διακράτησης των ομολόγων. Δεν εκπίπτει πλέον η πρόβλεψη για αποζημίωση προσωπικού λόγω εξόδου από την υπηρεσία που πληροί τις προϋποθέσεις για το επόμενο έτος. Για την έκπτωση των εξόδων μισθοδοσίας και αμοιβής του προσωπικού οι ασφαλιστικές εισφορές πρέπει να έχουν καταβληθεί / βεβαιωθεί μέχρι τη λήξη της προθεσμίας υποβολής της κατάστασης φορολογικής αναμόρφωσης. Προβλέπεται, πλέον, η άμεση εφαρμογή της διάταξης αναφορικά με την εξόφληση των δαπανών μισθοδοσίας μέσω τραπεζικού λογαριασμού. Προβλέπεται η έκπτωση των υποχρεωτικών ασφαλιστικών εισφορών από τα ακαθάριστα έσοδα. Αναγνωρίζονται ρητά προς έκπτωση οι φόροι που επαναχρεώνονται σε αντισυμβαλλόμενη επιχείρηση εφόσον έχουν αποτελέσει έσοδο φορολογητέο γι'αυτή. Ειδικά, η έκτακτη ειδική εισφορά αλληλεγγύης του Νόμου 4093/2012 για τα φωτοβολταϊκά πάρκα εκπίπτει ισόποσα μέσα σε μια πενταετία. Τα ποσά που καταβάλλονται λόγω δωρεών αναγνωρίζονται μόνο