MAΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ - FLATWARE

Transcript

1 MAΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ - FLATWARE

2 Η πλούσια συλλογή μαχαιροπήρουνων Global Gastronomy κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι ή 18/0, σας προσφέρει μια πληθώρα σχεδίων κλασικών ή μοντέρνων για να διαλέξετε το καταλληλότερο για τον χώρο σας. Προσεγμένα στη λεπτομέρεια, τα μαχαιροπήρουνα Global Gastronomy προορίζονται για τους επαγγελματίες που αποζητούν αισθητική και ποιότητα διεθνών προδιαγραφών σε λογικό κόστος. Global Gastronomy offers a collection of classic and contemporary designed cutlery to match your aesthetic standards. Made according to the stringest international quality standards, Global Gastronomy s stainless steel ( or 18/0) cutlery is the ideal solution for the demanding professional.

3 Κουτάλι φαγητού Table spoon 209 mm 2, Κουτάλι σούπας Bouillon spoon 167 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 205 mm 2, Μαχαίρι φαγητού Table knife 230 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 173 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 171 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 199 mm 1, Πιρούνι ψαριού Fish fork 179 mm 1, Μαχαίρι ψαριού Fish knife 171 mm 1, Mαχαίρι κρέατος Steak knife 233 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 145 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 150 mm 1, Μαχαίρι γλυκού Pastry knife 171 mm 1, Κουτάλι μόκας Moka spoon 110 mm 0, Κουτάλι φαγητού Table spoon 208 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 208 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 228 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 181mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 185 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 205 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 140 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 155 mm 0, Κουτάλι γρανίτας Ice tea spoon 190 mm 1, Κουτάλι μόκας Moka spoon 110 mm 0, Κουτάλι φαγητού Table spoon 190 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 191 mm 1, target triton focus Μαχαίρι φαγητού Table knife 216 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 133 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 149 mm 1, Κουτάλι μόκας Moka spoon 102 mm 0,80 Stainless steel 131

4 yamamoto 3, Κουτάλι φαγητού Table spoon 190 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 191 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 232 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 133 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 149 mm 1, Κουτάλι μόκας Moka spoon 102 mm 0,84 cristina orion 3 2, Κουτάλι φαγητού Table spoon 202 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 200 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 228 mm 2, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 180 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 180 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 199 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 141 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 158 mm 1, Κουτάλι φαγητού Table spoon 210 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 209 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 241 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 183 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 183 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 219 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 141 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 149 mm 1,12 Stainless steel 132

5 Κουτάλι φαγητού Table spoon 200 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 200 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 228 mm 1, Κουτάλι γλυκού Pastry spoon 140 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 118 mm 1, Κουτάλι μόκας Moka spoon 142 mm 0, Κουτάλι φαγητού Table spoon 206 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 202 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 242 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 173 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 176 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 209 mm 1, Πιρούνι ψαριού Fish fork 184 mm 1, Μαχαίρι ψαριού Fish knife 200 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 139 mm 1, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 152 mm 1, Κουτάλι φαγητού Table spoon 197 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 197 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 226 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 138 mm 0, Κουτάλα σαλάτας Salad serving spoon 215 mm 2, Πιρούνα σαλάτας Salada serving fork 215 mm 2, Κουτάλα σούπας Soup laddle 302 mm 6, Σπάτουλα γλυκισμάτων Pastry server 230 mm 2, Κουτάλι φαγητού Table spoon 195 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 194 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 212 mm 1,59 2,5 3 2,5 betina hammer pacific premiere Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 176 mm 1, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 194 mm 1, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 200 mm 1,24 2, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 138 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 148 mm 0,74 Stainless steel 133

6 target focus 18/0 18/0 3, Κουτάλι φαγητού Table spoon 205 mm 1, Πιρούνι φαγητού Table fork 203 mm 1, Μαχαίρι φαγητού Table knife 230 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 173 mm 0, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 171 mm 0, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 199 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 145 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 153 mm 0, Koυταλάκι μόκας Moka spoon 110 mm 0, Κουτάλι φαγητού Table spoon 185 mm 0, Πιρούνι φαγητού Table fork 189 mm 0, Μαχαίρι φαγητού Table knife 216 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 0, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 0, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 130 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 150 mm 0, Koυταλάκι μόκας Moka spoon 103 mm 0,45 yamamoto 18/0 3, Κουτάλι φαγητού Table spoon 202 mm 0, Πιρούνι φαγητού Table fork 200 mm 0, Μαχαίρι φαγητού Table knife 232 mm 1, Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 0, Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 0, Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 142 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 145 mm 0, Koυταλάκι μόκας Moka spoon 112 mm 0,52 18/0 Stainless steel 134

7 Κουτάλι φαγητού Table spoon 186 mm 0, Πιρούνι φαγητού Table fork 181 mm 0,46 taverna Μαχαίρι φαγητού Table knife 216 mm 0, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 136 mm 0,28 18/ Κουτάλι μόκας Moka spoon 102 mm 0, Κουτάλι γρανίτας Ice tea spoon 190 mm 0,41 dafni Σετ 3 κουτάλι φαγητού Table spoon 195 mm 1, Σετ 3 πιρούνι φαγητού Table fork 195 mm 1, Σετ 3 μαχαίρι φαγητού Table knife 210 mm 3, Σετ 3 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 1,29 18/ Σετ 3 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 140 mm 1, Κουτάλι φαγητού Table spoon 190 mm 0,46 roxanne Πιρούνι φαγητού Table fork 190 mm 0, Μαχαίρι φαγητού Table knife 215 mm 0, Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 0, Πιρούνι γλυκού Pastry fork 140 mm 0,24 18/0 1,5 Stainless steel 18/0 135

8 Από το 1948 ο οίκος Guy Degrenne, έχει επιμελώς φροντίσει ώστε να αναδεικνύει τα ταλέντα των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης. Χάρη στην αυθεντική γαλλική τεχνογνωσία, ο Guy Degrenne έχει αναδειχτεί σε κορυφαίο Ευρωπαίο παραγωγό μαχαιροπήρουνων και σήμερα προσφέρει μια ευρεία γκάμα επιτραπέζιου εξοπλισμού σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering σε όλο τον κόσμο. Η κατασκευή των μαχαιροπήρουνων γίνεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι στα 4 εργοστάσια της Guy Degrenne με τους αυστηρότερους ποιοτικούς ελέγχους. Οι επιλογές που προσφέρονται από το guy Degrenne, κλασσικές, μοντέρνες, καινοτόμες, δίνουν τη δυνατότητα στον επαγγελματία να δημιουργήσει το δικό του Art de la table μέσω των εργοστασιακών υπηρεσιών λογοτύπησης και επαργύρωσης Since 1948 Guy Degrenne has worked diligently to highlight the talents of hospitality professionals. Thank s to it s authentically French expertise, Degrenne has become the leading European manufacturer of cutlery and offers today a wide range of tableware to restaurants, hotels and caterers throughout the world. The cutlery is produced of high quality stainless steel in Guy Degrenne s 4 factories under severe quality control The Degrenne options, classic, modern, innovative allow the professionals to create their own Art de la table offering personalization and silver plating services 6 5 aquatic guest star serenity squadro 3,8 4 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 136

9 XY black 5 5 solstice 5 3,5 lutece verlaine isatis XY 3,5 3,5 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 137

10 astree blois ovation guest 4 4 astree cisele 3,5 3,5 aloa 3,5 3 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 138

11 sillages 2,5 2,5 confidence 3 3 vieux paris quartz mikado norway 18% 3 2 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Mατ τελείωμα Μat finish Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish 18% Stainless steel 139

12 Η συλλογή VINTAGE αποτελεί επίδειξη της τεχνογνωσίας του οίκου DEGRENNE Ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την παραγωγή κάθε αντικειμένου αυτής της συλλογής που έχει δημιουργηθεί από την αρχή λειτουργίας του DEGRENNE φυλάσσεται με προσοχή και όπως και η δεξιοτεχνία, αποτελεί κομμάτι της ιστορίας του εργοστασίου. Σήμερα το εργοστάσιο προσφέρει στους επαγγελματίες που σέβονται αυτό το παρελθόν την επανέκδοση αυτών των βασικών σχεδίων που έχουν αφήσει το σημάδι τους στην ιστορία των κλασσικών μαχαιροπήρουνων Τα αντικείμενα της συλλογής VINTAGE παράγονται κατά παραγγελία και ο χρόνος προετοιμασίας κυμαίνεται περίπου στις 6 εβδομάδες The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand s historic craftsmanship. The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand s historic memory. Today we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have their mark on the history of classic models Vintage Line items are produced upon request so the lead time is approximately 6 weeks

13 absolu neuilly marquise florencia 7 3,5 contour 3,5 3,5 milady 3,5 3,5 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 141

14 ΔΙΑΦΟΡΑ - VARIOUS μαχαίρια κρέατος - steak knives Mαχαίρι κρέατος «Grillade» Steak knife «Grillade» * mm 3,64 Mαχαίρι κρέατος Steak knife mm 2,58 Mαχαίρι κρέατος «Gourmet» Steak knife «Gourmet» * mm 5,93 Mαχαίρι κρέατος Steak knife mm 0,72 pack: 24 Mαχαίρι κρέατος Monoblock Steak knife Monoblock mm 3,63 Mαχαίρι κρέατος «Focus» Steak knife «Focus» mm 1,56 Mαχαίρι κρέατος Steak knife mm 2,49 Mαχαίρι κρέατος Steak knife mm 0,75 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή βισυνί Steak knife with ABS handle cherry mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή ιβουάρ Steak knife with ABS handle blond horn mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή καφέ ξύλου Steak knife with ABS handle wood mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή μαύρη Steak knife with ABS handle black mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με S/S λαβή Steak knife with S/S handle mm 5,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή μαύρη ανάγλυφη ράχη & διπλή οδόντωση Steak knife with ABS handle black,engraved back & double serration mm 15,20 pack: 6 Κουτάλι μόκας «Moccacino» Moka spoon «Moccacino» mm 0,85 Κουτάλι μόκας «Gustoso» Moka spoon «Gustoso» mm 0,85 Κουτάλι μόκας «Yamamoto» Moka spoon «Yamamoto» mm 0,85 Πένσα αστακού / Lobster cracker cm 4,23 pack: 1 142