ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΨΗΦΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΤΟΥ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ

Transcript

1 ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ» Διακήρυξη Διαγωνισμού για το Έργο {ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΨΗΦΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΤΟΥ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ (ΑΝΑΠΤΥΞΗ PORTAL ΠΡΟΒΟΛΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ)} Αναθέτουσα Αρχή: {ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ} Προϋπολογισμός: ,69 (χωρίς ΦΠΑ) Διάρκεια: 15 μήνες Διαδικασία Ανάθεσης: Ανοικτός Διεθνής με κριτήριο την οικονομικά συμφερότερη προσφορά Ημερομηνία διενέργειας διαγωνισμού: HH/MM/2013 Κωδικός ΟΠΣ: και του στόχου Υποσημείωση: Επείκεται αλλαγή του αρχικού τίτλου λόγου καλύτερης απόδοσης του περιεχομένου

2 ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ» Μέρος Α: Αντικείμενο και Προδιαγραφές Πίνακας Περιεχομένων Έργου Πίνακας Περιεχομένων... 2 Συνοπτικά στοιχεία Έργου... 4 ΜΕΡΟΣ Α: ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΚΑΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΡΓΟΥ... 7 Συντομογραφίες... 7 Α1. Περιβάλλον του Έργου... 8 Α1.1 Συνοπτική παρουσίαση Φορέα Λειτουργίας... 8 Α1.2 Όργανα και Επιτροπές (Διακυβέρνηση του Έργου) Α1.3 Υφιστάμενη κατάσταση (σε σχέση με τις απαιτήσεις του Έργου) Α1.3.1 Συνοπτική περιγραφή των υπηρεσιών και της λειτουργίας του Φορέα Λειτουργίας Α1.3.2 Περιγραφή των κύριων επιχειρησιακών διαδικασιών 12 Α1.3.3 Ανάλυση υποδομών Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών Α2. Αντικείμενο, στόχοι και κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του Έργου Α2.1 Αντικείμενο του Έργου Α2.2 Σκοπιμότητα και αναμενόμενα οφέλη Α2.3 Στόχοι και Έκταση του Έργου Α2.4 Κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του Έργου Α3. Λειτουργικές και Τεχνικές προδιαγραφές Έργου Α3.1 Απαιτήσεις Αρχιτεκτονικής Συστήματος Α3.2 Ενέργειες Συλλογή τεκμηρίωση υλικού για τα αγροτικά προϊόντα της Κρήτης. 24 Ψηφιοποίηση - Ψηφιακή επεξεργασία υλικού (βίντεο καλών πρακτικών, φωτογραφίες προϊόντων κλπ) Ανάπτυξη Ολοκληρωμένης Διαδικτυακής Πύλης Ανάπτυξη εφαρμογής της πύλης για φορητές συσκευές και infokiosks Ηλεκτρονική εφαρμογή κοινοτήτων συμμετοχής (AGRO forum) Σελίδα 2 από 72

3 ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ» Ενέργεια 6 (ΠΑ6): Εκπαίδευση χρηστών πιλοτική λειτουργία Ενέργεια 7 (ΠΑ7): Δημοσιότητα - πακέτο προβολής προώθησης μέσω online marketing tools, web banners σε συναφή sites κλπ Α3.3 Προδιαγραφές Λειτουργικών Ενοτήτων (Υποσυστημάτων, Εφαρμογών) Α3.4 Προδιαγραφές Οριζόντιων Λειτουργιών Α3.5 Λειτουργικά Χαρακτηριστικά Εξοπλισμού και Λογισμικού Υποδομής Α3.6 Διαλειτουργικότητα Α3.7 Πολυκαναλική προσέγγιση Α3.8 Ανοιχτά δεδομένα Α3.9 Απαιτήσεις Ασφάλειας Α3.10 Απαιτήσεις Ευχρηστίας Συστήματος Α3.11 Απαιτήσεις Προσβασιμότητας Α3.12 Χρονοδιάγραμμα και Φάσεις Έργου Α3.13 Πίνακας Παραδοτέων Α3.14 Σημαντικά Ορόσημα υλοποίησης Έργου Α4. Ελάχιστες προδιαγραφές Υπηρεσιών Α4.1 Υπηρεσίες Εκπαίδευσης Α4.2 Υπηρεσίες Δημοσιότητας Α4.3 Υπηρεσίες Πιλοτικής και Δοκιμαστικής Παραγωγικής Λειτουργίας Α4.4 Υπηρεσίες Εγγύησης «Καλής Λειτουργίας» Α5. Μεθοδολογία Διοίκησης και Υλοποίησης Έργου Α5.1 Μέθοδοι και Τεχνικές Υλοποίησης και Υποστήριξης Α5.2 Σχήμα (Οργάνωση) Διοίκησης και υλοποίησης του αντικειμένου του Έργου Σελίδα 3 από 72

4 ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ» Συνοπτικά στοιχεία Έργου Η παρούσα πρόταση προβλέπει τη δημιουργία ενός ψηφιακού συστήματος παροχής ηλεκτρονικών υπηρεσιών προς τον Αγροδιατροφικό τομέα της Κρήτης. Ειδικότερα προβλέπει: Στην παροχή γενικής και εξειδικευμένης ψηφιακής πληροφόρησης σχετικά με την αγροτική πολιτική (θεσμικό πλαίσιο, επιμέρους πολιτικές) και θέματα που αφορούν στην παραγωγή και διάθεση προϊόντων. Θα παρέχονται επίσης συμβουλές σχετικά με ορθές γεωργικές πρακτικές (GAP- Good Agriculture Practices) σε δύο επίπεδα (παραγωγούς και επιστήμονες γεωπόνους). Επιπλέον δίνεται έμφαση κυρίως στον χρηστικό / διαδραστικό χαρακτήρα της πληροφορίας, ώστε ο αποδέκτης να έχει άμεσα οφέλη από την πρόσληψη της πληροφορίας, κυρίως σε ό,τι αφορά τη βελτιστοποίηση της παραγωγής και την διάθεση των προϊόντων στην αγορά. Το σύστημα αυτό θα χρησιμοποιείται τόσο από παραγωγούς όσο και από τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον πρωτογενή τομέα της Κρήτης αλλά και από τους πολίτες οι οποίοι θα χρησιμοποιούν τις παρεχόμενες υπηρεσίες με σκοπό την εξοικονόμιση χρόνου, την απόκτηση tailor made ενημέρωσης σχετικά με τις ανάγκες τους και την εξοικείωσή τους με τις νέες τεχνολογίες ώστε να μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας. Η παροχή σφαιρικής ενημέρωσης στα στελέχη της διοίκησης, τα ΜΜΕ και την κοινή γνώμη σχετικά με τα αγροτικά θέματα καθώς η διαχείριση των προϊόντων του πρωτογενή τομέα της Κρήτης είναι σε κρίσιμη καμπή και είναι απαραίτητη η μεταστροφή και μετεξέλιξή τους με στόχο τη δημιουργία βιώσιμων επιχειρήσεων και την μετάβαση από μια επιδοτούμενη γεωργία σε μια γεωργία όπου το αγροτικό εισόδημα των παραγωγών του νησιού θα προέρχεται από την παραγωγή τους και όχι τις επιδοτήσεις. Σήμερα το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι οι αντιστάσεις που παρουσιάζουν όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς και ιδιαίτερα η απροθυμία καθώς και ο κακοφορμισμός των αγορών καθώς και η αδιαφορία και η απογοήτευση των ανθρώπων που παράγουν οι οποίοι δεν είναι κατάλληλα ενημερωμένοι σχετικά με τα σύγχρονα θέματα που αφορούν τον πρωτογενή τομέα όπως η νομοθεσία, η ΚΑΠ και οι νέες δυνατότητες και προοπτικές που συνεχώς δημιουργούνται. Προβλέπεται επίσης παροχή στοχευμένης πληροφορίας σε παραγωγούς και καταναλωτές του εξωτερικού, ώστε να προωθούνται ευκολότερα τα τοπικά προϊόντα σε συγκεκριμένες αγορές, να δημιουργηθεί ευνοϊκό επενδυτικό περιβάλλον, αλλά και να ενθαρρυνθούν παράλληλες δράσεις σε άλλους παραγωγικούς τομείς, όπως είναι ο τουρισμός. Με τη λειτουργία του συστήματος θα δοθεί έτσι η ευκαιρία για μια πιο σφαιρική ενημέρωση τόσο των παραγωγών όσο και των καταναλωτών ώστε να προωθηθούν τα κρητικά τοπικά προϊόντα τόσο στην εσωτερική αγορά όσο και σε νέες αγορές του εξωτερικού. Β. Άξονες και διαμόρφωση περιεχομένου: Σελίδα 4 από 72

5 ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ» Η διαμόρφωση του περιεχομένου θα έχει ως σημείο αναφοράς λογισμικό με χρήση ανοικτών προτύπων, ώστε να είναι εύκολη η προσαρμογή του σε αυτό, αλλά και η παραμετροποίηση της δομής του συστήματος, ανάλογα με τις ανάγκες των εμπλεκόμενων φορέων. Η λογική ανάπτυξης του περιεχομένου θα αναδεικνύει τα εξής στοιχεία: 1.Άμεση και ισότιμη πρόσβαση του πολίτη / παραγωγού στην κρίσιμη πληροφορία. Ποιοτική και αποτελεσματική ενημέρωση για όλες και όλους. Ο παραγωγός θα έχει άμεση και εύκολη πρόσβαση σε νέα προγράμματα και στη νομοθεσία προϊόντων και τροφίμων. 2.Απλοποίηση των διαδικασιών του δημόσιου τομέα. 3.Λογική «humanizing» σε ό,τι αφορά τον αντιλαμβανόμενο απρόσωπο χαρακτήρα της δημόσιας διοίκησης, κυρίως σε σχέση με την επικρατούσα αντίληψη εξυπηρέτησης του πολίτη / παραγωγού. Αυτό θα επιτευχθεί καθώς ο κάθε ενδιαφερόμενος θα μπορεί να περιγράφει με μεγάλη ακρίβεια τι ακριβώς είναι αυτό που αναζητά καθώς θα υπάρχει ευέλικτη μηχανή αναζήτησης. 4.Ψηφιακή «κοινωνικοποίηση» του πολίτη / παραγωγού, ώστε να δημιουργηθεί ένα ισχυρό όσο και λειτουργικό υπόβαθρο εξοικείωσης με τις νέες τεχνολογίες. Με τον τρόπο αυτό οι ενδιαφερόμενοι θα μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας / παραγωγής (π.χ. ολοκληρωμένο δίκτυο e-farming) και να τις εντάξουν στις δραστηριότητές τους. Το Ψηφιακό Σύστημα Υποστήριξης του Αγροδιατροφικού τομέα της ΠΚ θα παρέχει τις παρακάτω υπηρεσίες εφαρμογές: AGRO-LEX - Νομοθετικό Πλαίσιο: B2FARMER Προγράμματα DIGI_MARKET Αγροτικών Προϊόντων Ηλεκτρονικό Μητρώο Επιχειρήσεων και Παραγωγών SUCCESS AGRO STORIES Τοπικά Μετεωρολογικά Δελτία Προώθηση Προϊόντων Υποστήριξη GAP (good agricultural practices) δύο Επιπέδων (Αγρότες και γεωπόνους). ΑΝΑΠΤΥΞΗ Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης Ηλεκτρονική εφαρμογή AGRO forum Σελίδα 5 από 72

6 ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ» Συνοπτικά τα πακέτα εργασίας (ΠΕ) της πράξης είναι: ΠΕ1: Συλλογή τεκμηρίωση υλικού για τα αγροτικά προϊόντα - συγγραφή κειμένων για το σύστημα ΠΕ2: Ψηφιοποίηση - Ψηφιακή επεξεργασία υλικού (βίντεο καλών πρακτικών, φωτογραφίες προϊόντων κλπ) ΠΕ3: Ανάπτυξη δικτυακής πύλης και εφαρμογών. ΠΕ4: Ανάπτυξη εφαρμογής της πύλης για φορητές συσκευές και infokiosks ΠΕ5: Ανάπτυξη Agroforum Κοινότητες Συμμετοχής ΠΕ6: Εκπαίδευση χρηστών πιλοτική λειτουργία ΠΕ7: Δημοσιότητα - πακέτο προβολής προώθησης μέσω online marketing tools, web banners σε συναφή sites κλπ. Σελίδα 6 από 72

7 ΜΕΡΟΣ Α: ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΚΑΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΡΓΟΥ Συντομογραφίες ΑΑ ΕΕ ΕΣΠΑ ΕΕΕΚ ΕΟΧ ΕΠ ΨΣ ΕΥΔ ΨΣ ΚΠΣ ΚΥΑ ΝΠΔΔ ΝΠΙΔ ΠΔ ΣΑΕ ΤΠΕ ΟΠΣ ΟΕΥ ΠΠΛ ΠΕ ISO WS AS ΒΔ Π&Δ SaaS ΚΑΠ Αναθέτουσα Αρχή Ευρωπαϊκή Ένωση Εθνικό Στρατηγικό Πλαίσιο Αναφοράς Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων/ επίσημο έντυπο όπου δημοσιεύεται η Νομοθεσία, καθώς και διοικητικές πράξεις, ανακοινώσεις, προκηρύξεις κλπ, που έχουν νομικές ή άλλες δεσμεύσεις για τα κράτη μέλη ή αυτούς που αφορούν. Ευρωπαϊκός Οικονομικός Χώρος Επιχειρησιακό Πρόγραμμα για τη Ψηφιακή Σύγκλιση Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ψηφιακή Σύγκλιση» Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης Κοινή Υπουργική Απόφαση Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου σύμφωνα με το ελληνικό δίκαιο Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου σύμφωνα με το ελληνικό δίκαιο Προεδρικό Διάταγμα Συλλογική Απόφαση Έργου Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Οργανισμός Εσωτερικής Υπηρεσίας Περίοδος Παραγωγικής Πιλοτικής Λειτουργίας Περίοδος Εγγύησης Καλής Λειτουργίας International Organization for Standardization Web Services Application Server Βάση/εις Δεδομένων, Επίσης και RDBMS Παρακολούθηση και Διαχείριση SaaS Software as a Service. Λογισμικό παρεχόμενο ως υπηρεσία (συνδρομητικά) και όχι με την αγορά άδειας χρήσης. Κοινή Αγροτική Πολιτική Σελίδα 7 από 72

8 Α1. Περιβάλλον του Έργου Α1.1 Συνοπτική παρουσίαση Φορέα Λειτουργίας Η Κρήτη είναι το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας και το 5ο μεγαλύτερο στη Μεσόγειο. Πρωτεύουσα καθώς και μεγαλύτερη πόλη της είναι το Ηράκλειο. Η Κρήτη εδράζει περίπου 160 χλμ νότια της ελληνικής ηπειρωτικής χώρας εκτεινόμενη κατά διεύθυνση Ανατολή - Δύση, νότια του Αιγαίου πελάγους, του οποίου και αποτελεί το νότιο φυσικό όριο και βόρεια του Λιβυκού. Καλύπτει μια περιοχή km² και ο πληθυσμός της είναι άνθρωποι (απογραφή 2011). Έχει μήκος 260 χλμ και ποικίλλει στο πλάτος με ένα μέγιστο 60 χλμ (από το ακρωτήριο Δίον έως το ακρωτήριο Λίθινο), σε ένα ελάχιστο 12 χλμ στον ισθμό Ιεράπετρας στην ανατολική Κρήτη. Η ακτογραμμή της παρουσιάζει βαθύ γεωγραφικό διαμελισμό, ο οποίος παρουσιάζει στην Κρήτη πάνω από χλμ ακτών. Το νησί της Κρήτης είναι μία από τις 13 περιφέρειες της Ελλάδας και αποτελείται από τέσσερις περιφερειακές ενότητες: Ηρακλείου ( κάτοικοι) το 2001 ( κάτοικοι) το 2011 Λασιθίου ( κάτοικοι) το 2001 ( κάτοικοι) το 2011 Ρεθύμνου ( κάτοικοι) το 2001 ( κάτοικοι) το 2011 Χανίων ( κάτοικοι) το 2001 ( κάτοικοι) το 2011 Το νησί είναι εξαιρετικά ορεινό και καθορίζεται από μια υψηλή σειρά βουνών που το διασχίζει την από τη δύση ως την ανατολή, διαμορφωμένη από τρεις διαφορετικές ομάδες βουνών. Αυτές είναι: τα Λευκά Όρη (2.452 μ). η οροσειρά Ίδη (Ψηλορείτης (35.18 Β Α μ). το όρος Δίκτη (2.148 μ). Τα Αστερούσια Όρη (1.232 μ). Σ' αυτά τα βουνά οφείλεται η ύπαρξη στο νησί εύφορων οροπεδίων ο Ομαλός, η Νίδα και το οροπέδιο Λασιθίου, σπηλαίων όπως το Δικταίο και το Ιδαίο άντρο και φαράγγια όπως το διάσημο φαράγγι της Σαμαριάς, το φαράγγι Ίμπρου, το Κουρταλιώτικο φαράγγι, το Φαράγγι των Νεκρών στην Κάτω Ζάκρο Λασιθίου κ.α. Η οικονομία της Κρήτης, η οποία βασιζόταν κυρίως στη γεωργία, άρχισε να αλλάζει ορατά κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του Ενώ διατηρείται η παραδοσιακή έμφαση στη γεωργία και στην κτηνοτροφία, λόγω του κλίματος και της έκτασης του νησιού, παρουσιάζεται μια πτώση στις κατασκευές, καθώς και μια μεγάλη αύξηση στην παροχή υπηρεσιών (κυρίως σχετικών με τον τουρισμό). Και οι τρεις αυτοί τομείς της κρητικής οικονομίας, η (γεωργία, η επεξεργασία-συσκευασία, και οι υπηρεσίες), συνδέονται άμεσα και αλληλοεξαρτώνται. Η Κρήτη εμφανίζει μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα που αγγίζει το Σελίδα 8 από 72

9 100% εκείνου της υπόλοιπης χώρας και η ανεργία κυμαίνεται περίπου στο 4%. Το νησί διαθέτει τρεις σημαντικούς αερολιμένες: τον αερολιμένα Νίκος Καζαντζάκης στο Ηράκλειο, τον αερολιμένα Δασκαλογιάννης στα Χανιά και το νέο, μικρότερης έκτασης αερολιμένα στη Σητεία. Η Κρήτη είναι ένας από τους δημοφιλέστερους ελληνικούς προορισμούς διακοπών. Το 15% των συνολικών αφίξεων, λιμένα και αερολιμένα, στη χώρα γίνονται μέσω της πόλης του Ηράκλειο. Το 2006 οι ναυλωμένες πτήσεις στο Ηράκλειο αριθμούσαν το 20% του συνόλου των πτήσεων ναύλωσης στη χώρα και συνολικά, περισσότεροι από δύο εκατομμύρια τουρίστες επισκέφθηκαν την Κρήτη κατά το έτος αυτό. Η αύξηση αυτή στον τουρισμό απεικονίζεται στον αριθμό κλινών των ξενοδοχείων, ο οποίος αυξήθηκε στην Κρήτη κατά 53% από το 1986 ως το 1991, ενώ το υπόλοιπο της Ελλάδας παρουσίαζε αύξηση των 25%. Η σημερινή τουριστική υποδομή στην Κρήτη εξυπηρετεί μεγάλο εύρος προτιμήσεων, από μεγάλα, πολυτελή ξενοδοχεία, με όλες τις προδιαγεγραμμένες εγκαταστάσεις (πισίνες, εγκαταστάσεις αθλητισμού και αναψυχής κλπ), έως μικρότερα ιδιόκτητα οικογένεια διαμερίσματα ή οργανωμένες κατασκηνώσεις. Η πρόσβαση των επισκεπτών στο νησί γίνεται αεροπορικώς μέσω του διεθνούς αερολιμένα στο Ηράκλειο και των κρατικών αερολιμένων στα Χανιά και στη Σητεία, ή ακτοπλοϊκώς στους λιμένες Ηρακλείου, Χανίων, Ρεθύμνου, Αγίου Νικολάου, Σητείας και Καστελίου Κισσάμου. Η Κρήτη είναι μία από τις ποιό παραγωγικές περιοχές της Ελλάδας. Το μεγαλύτερο μέρος της, αποτελείται από μικρές αγροικίες οι οποίες καλλιεργούν Κρητικά παραδοσιακά προϊόντα. Ξεκινώντας τη δεκαετία του 60, και λόγω του κλίματος, υπήρξε μια μεγάλη αύξηση των θερμοκηπιακών καλλιεργειών. Το κλίμα επίσης προήγαγε την καλλιέργεια της ελιάς, των φρέσκων φρούτων (σταφύλια, μπανάνες, ροδάκινα, πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, πεπόνια, καρπούζια κ.α.) των λαχανικών (τομάτες, αγγούρια κτλ) του αβοκάντο αλλά και αρκετά είδη άγριων χόρτων τα οποία και είναι αναπόσπαστο μέρος της Κρητικής διατροφής. Το Καλάθι της Περιφέρειας Κρήτης αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα: ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Ελαιόλαδο Επιτραπέζιες ελιές Ελαιόπαστα Σταφίδα Κρασιά Τσικουδιά Πετιμέζι Χαρούπι Αρωματικά φυτά Όσπρια Σελίδα 9 από 72

10 Φρούτα (Επιτραπέζια σταφύλια Εσπεριδοειδή, Μπανάνα,Αβοκάντο Φραφκόσυκο, Ακτινίδιο, Ρόδι, κα) Κηπευτικά (υπαίθρια & υπό κάλυψη) Λουλούδια Κτηνοτροφικά φυτά Προϊόντα φυτικής παραγωγής ΠΟΠ και ΠΓΕ Καλλυντικά με βάση τοπικά προϊόντα Αλάβδανο (ή λάδανο) Αλόη Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια) ΖΩΪΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Γάλα Γαλακτοκομικά προϊόντα παραδοσιακά Γαλακτοκομικά προϊόντα ΠΟΠ Αιγοπρόβειο κρέας Κρέας χοίρων Κρέας κουνελιών Αβγά Κρέας πτηνών Παραδοσιακά προϊόντα με βάση το κρέας (απάκι, ξιδάτο λουκάνικο, σύγλινα, παραδοσιακά τοπικά λουκάνικα) Μέλι Άλλα προϊόντα κυψέλης Σαλιγκάρια Δέρμα Μαλλί Προϊόντα αλιείας Προϊόντα ιχθυοκαλλιεργειών Κρητική Κουζίνα - εδέσματα και επεξεργασμένα προϊόντα Κρητικά προϊόντα αρτοποιίας Κρητικά προϊόντα ζαχαροπλαστικής Προϊόντα ΠΟΠ / ΠΓΕ / ΕΠΙΠ Εδέσματα Πολιτισμός & Παράδοση (συνδεδεμένα με την παραγωγή και τα κρητικά προϊόντα) Σελίδα 10 από 72

11 Αρχές Κρητικής Διατροφής Νηστεία Ήθη και έθιμα Α1.2 Όργανα και Επιτροπές (Διακυβέρνηση του Έργου) Βασικοί Χρήστες (Key Users) Ομάδες χρηστών Οι χρήστες του προς υλοποίηση συστήματος διακρίνονται στις ακόλουθες ομάδες: 1. Υπάλληλοι της ΠΚ 2. Αγρότες, Γεωτεχνικοί, Παραγωγοί, Τουρίστες, Αγοραστικό Κοινό, Επιχειρήσεις Τροφίμων 3. Διαχειριστές των συστημάτων. Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγησης Προσφορών (ΕΔΔΑΠ) Για τις ανάγκες υλοποίησης του Έργου της παρούσας Διακήρυξης θα οριστεί από το αρμόδιο όργανο της ΠΚ η «Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγησης Προσφορών (ΕΔΔΑΠ)». Αρμοδιότητα της ΕΔΔΑΠ αποτελεί η διενέργεια του διαγωνισμού και η αξιολόγηση των προσφορών του παρόντος Έργου. Επιτροπή Παρακολούθησης και Παραλαβής Έργου (ΕΠΠΕ) Για τις ανάγκες παρακολούθησης και τελικής παραλαβής του Έργου όπως προκηρύσσεται στην παρούσα διακήρυξη θα οριστεί από το αρμόδιο όργανο της ΠΚ η «Επιτροπή Παρακολούθησης και Παραλαβής Έργου (ΕΠΠΕ)». Αρμοδιότητα της ΕΠΠΕ είναι η παρακολούθηση της πορείας υλοποίησης και η τμηματική και οριστική παραλαβή του παρόντος Έργου. Σελίδα 11 από 72

12 Α1.3 Υφιστάμενη κατάσταση (σε σχέση με τις απαιτήσεις του Έργου) Α1.3.1 Συνοπτική περιγραφή των υπηρεσιών και της λειτουργίας του Φορέα Λειτουργίας Η δομή της Περιφέρειας Κρήτης είναι η ακόλουθη: Περιφερειάρχης Κρήτης o Γενική Διεύθυνση Αναπτυξιακού Προγραμματισμού, Περιβάλλοντος και Υποδομών o Γενική Διεύθυνση Εσωτερικής Λειτουργίας o Γενική Διεύθυνση Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής o Γενική Διεύθυνση Ανάπτυξης o Γενική Διεύθυνση Μεταφορών και Επικοινωνιών o Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Νομική Υπηρεσία Αυτοτελής Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας Αυτοτελές Τμήμα Εσωτερικού Ελέγχου Αυτοτελές Τμήμα Παλλαϊκής Άμυνας και Πολιτικής Σχεδίασης Εκτάκτων Αναγκών (ΠΑΜ - ΠΣΕΑ) Αυτοτελές Γραφείο Τύπου και Δημοσίων Σχέσεων Το αναλυτικό οργανόγραμμα της Περιφέρειας Κρήτης βρίσκεται στην ηλεκτρονική διεύθυνση: Στοιχεία Επικοινωνίας Φορέα Λειτουργίας: Περιφέρεια Κρήτης Διεύθυνση έδρας της Αναθέτουσας Αρχής: Πλατεία Ελευθερίας, ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τηλέφωνο: Fax: gram.pkr@crete.gov.gr Πληροφορίες: Σημειώνεται ότι η Αναθέτουσα Αρχή, ο Φορέας Υλοποίησης και ο Φορέας Λειτουργίας του έργου είναι η Περιφέρεια Κρήτης. Α1.3.2 Περιγραφή των κύριων επιχειρησιακών διαδικασιών Σελίδα 12 από 72

13 Α1.3.3 Ανάλυση υποδομών Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών Η Περιφέρεια Κρήτης διαθέτει τις απαραίτητες πληροφοριακές υποδομές για την υποστήριξη της λειτουργίας του προτεινόμενου έργου και από τον υπάρχοντα εξοπλισμό αλλά και από την προμήθεια που προβλέπεται από την παρούσα πρόταση καλύπτει πλήρως τις ανάγκες λειτουργίας του φυσικού αντικείμενου όταν αυτό ολοκληρωθεί. Σελίδα 13 από 72

14 Α2. Αντικείμενο, στόχοι και κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του Έργου Α2.1 Αντικείμενο του Έργου Α. Σκοπός: Ο πρωτογενής τομέας και η διαχείριση των προϊόντων του στην Κρήτη, αποτελεί τον τομέα που συμπυκνώνει τις αρνητικές συνέπειες του σύγχρονου καταναλωτικού προτύπου. Η διαχείριση των προϊόντων του πρωτογενή τομέα της Κρήτης είναι σε κρίσιμη καμπή και είναι απαραίτητη η μεταστροφή και μετεξέλιξή τους με στόχο τη δημιουργία βιώσιμων επιχειρήσεων, την μετάβαση από μια επιδοτούμενη γεωργία σε μια γεωργία όπου το αγροτικό εισόδημα των παραγωγών του νησιού θα προέρχεται από την παραγωγή τους και όχι από τις επιδοτήσεις. Ο ρόλος του πρωτογενή τομέα στην ανάπτυξη της Κρήτης, αν και παραμελημένος τα τελευταία χρόνια, είναι καθοριστικός και πρέπει να ενισχυθεί με δράσεις που να ανταποκρίνονται στη νέα πραγματικότητα με επίκεντρο την ισόρροπη ανάπτυξη της Κρήτης η οποία θα συμβάλει στην γενικότερη ανάπτυξη της οικονομίας του τόπου καθώς η Κρήτη αποτελεί σημαντικό μέρος της παραγωγικής δύναμης της χώρας. Είναι ανάγκη να δημιουργηθούν νέα συστήματα παραγωγής και σύγχρονες μέθοδοι προώθησης των προϊόντων στην αγορά. Στην μετεξέλιξη αυτή ο κρίσιμος παράγοντας είναι ο άνθρωπος-παραγωγός και η ενημέρωσή του πάνω σε σχετικά ζητήματα και γι αυτό είναι απαραίτητο να ξεπεραστούν οι αδυναμίες και τα προβλήματα όπως: η περιστασιακή και ευκαιριακή ανάλογα με τη χρηματοδότηση παρεχόμενη εκπαίδευση και η ενημέρωση. Η απροθυμία των αγροτών και των μεταποιητών για τη συμμετοχή τους σε εκπαιδευτικά προγράμματα (καθώς δεν έχει ληφθεί υπόψη ότι η εκπαίδευση αποδίδει μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα) Και η ανυπαρξία κατευθύνσεων της Αγροτικής Πολιτικής που να είναι συμβατές με την ΚΑΠ. Η λύση των προβλημάτων αυτών θα επιτευχθεί και με την αξιοποίηση των δυνατοτήτων που παρέχονται από τις σύγχρονες ΤΠΕ (Τεχνολογίες Πληροφορίας & Επικοινωνίας). Οι εξελίξεις στο χώρο της τεχνολογίας δεν είναι ανεξάρτητες από το κοινωνικό πλαίσιο μέσα στο οποίο λαμβάνουν χώρα και η αλληλεπίδραση των ιδιοτήτων των νέων τεχνολογιών και των κοινωνικών δυνάμεων που συνειδητά ή όχι τις αξιοποιούν, έχει επιφέρει ορατές αλλαγές στην καθημερινότητα όλων μας. Η παρούσα πρόταση προβλέπει τη δημιουργία ενός ψηφιακού συστήματος προώθησης του Αγροδιατροφικού τομέα της Κρήτης και παροχής ηλεκτρονικών υπηρεσιών προς τους αγρότες και παραγωγούς της Κρήτης. Ειδικότερα προβλέπει: Στην παροχή γενικής και εξειδικευμένης ψηφιακής πληροφόρησης σχετικά με την αγροτική πολιτική (θεσμικό πλαίσιο, επιμέρους πολιτικές) και θέματα που αφορούν στην παραγωγή Σελίδα 14 από 72

15 και διάθεση προϊόντων. Θα παρέχονται επίσης συμβουλές σχετικά με ορθές γεωργικές πρακτικές (GAP- Good Agriculture Practices) σε δύο επίπεδα (παραγωγούς και επιστήμονες γεωπόνους). Επιπλέον θα πρέπει να δίνεται έμφαση κυρίως στον χρηστικό / διαδραστικό χαρακτήρα της πληροφορίας, ώστε ο αποδέκτης να έχει άμεσα οφέλη από την πρόσληψη της πληροφορίας, κυρίως σε ότι αφορά τη βελτιστοποίηση της παραγωγής και την διάθεση των προϊόντων στην αγορά. Το σύστημα αυτό θα χρησιμοποιείται τόσο από παραγωγούς όσο και από τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον πρωτογενή τομέα της Κρήτης αλλά και από τους πολίτες οι οποίοι θα χρησιμοποιούν τις παρεχόμενες υπηρεσίες του συστήματος με σκοπό την εξοικονόμηση χρόνου, την απόκτηση tailor made ενημέρωσης σχετικά με τις ανάγκες τους και την εξοικείωσή τους με τις νέες τεχνολογίες ώστε να μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας. Η παροχή σφαιρικής ενημέρωσης στα στελέχη της διοίκησης, τα ΜΜΕ και την κοινή γνώμη σχετικά με τα αγροτικά θέματα και γενικότερα όλο το παραγωγικό σύστημα του πρωτογενή τομέα. Η διαχείριση των προϊόντων του πρωτογενή τομέα της Κρήτης είναι σε κρίσιμη καμπή και είναι απαραίτητη η μεταστροφή και μετεξέλιξή τους με στόχο τη δημιουργία βιώσιμων επιχειρήσεων και την μετάβαση από μια επιδοτούμενη γεωργία σε μια γεωργία όπου το αγροτικό εισόδημα των παραγωγών του νησιού θα προέρχεται από την παραγωγή τους και όχι τις επιδοτήσεις. Σήμερα το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι οι αντιστάσεις που παρουσιάζουν όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς και ιδιαίτερα η απροθυμία καθώς και ο κακοφορμισμός των αγορών καθώς και η αδιαφορία και η απογοήτευση των ανθρώπων που παράγουν οι οποίοι δεν είναι κατάλληλα ενημερωμένοι σχετικά με τα σύγχρονα θέματα που αφορούν τον πρωτογενή τομέα όπως η νομοθεσία, η ΚΑΠ και οι νέες δυνατότητες και προοπτικές που συνεχώς δημιουργούνται. Παροχή στοχευμένης πληροφορίας σε παραγωγούς και καταναλωτές του εξωτερικού, ώστε προωθούνται ευκολότερα τα τοπικά προϊόντα σε συγκεκριμένες αγορές, να δημιουργηθεί ευνοϊκό επενδυτικό περιβάλλον, αλλά και να ενθαρρυνθούν παράλληλες δράσεις σε άλλους παραγωγικούς τομείς, όπως είναι ο τουρισμός. Θα δοθεί έτσι η ευκαιρία για μια πιο σφαιρική ενημέρωση τόσο των παραγωγών όσο και των καταναλωτών ώστε να προωθηθούν τα κρητικά τοπικά προϊόντα τόσο στην εσωτερική αγορά όσο και σε νέες αγορές του εξωτερικού. Επιπλέον αυτό που επιδιώκεται με την δημιουργία του συστήματος για την Περιφέρεια της Κρήτης είναι: τα θέματα που αφορούν στην παραγωγή και διάθεση των προϊόντων τους στην αγορά Να δίνει την δυνατότητα αξιοποίησης και των άλλων βασικών παραμέτρων που στηρίζεται η παγκοσμιοποίηση, που είναι εκτός από την παγκοσμιοποίηση της αγοράς η παγκοσμιοποίηση της τεχνολογίας και της πληροφορίας Σελίδα 15 από 72

16 Β. Άξονες και διαμόρφωση περιεχομένου: Η διαμόρφωση του περιεχομένου θα έχει ως σημείο αναφοράς λογισμικό με χρήση ανοικτών προτύπων, ώστε να είναι εύκολη η προσαρμογή του σε αυτό, αλλά και η παραμετροποίηση της δομής του συστήματος, ανάλογα με τις ανάγκες των εμπλεκόμενων φορέων. Η λογική ανάπτυξης του περιεχομένου θα αναδεικνύει τα εξής στοιχεία: 1.Άμεση και ισότιμη πρόσβαση του πολίτη / παραγωγού στην κρίσιμη πληροφορία. Ποιοτική και αποτελεσματική ενημέρωση για όλες και όλους. Ο παραγωγός θα έχει άμεση και εύκολη πρόσβαση σε νέα προγράμματα και στη νομοθεσία προϊόντων και τροφίμων. 2.Απλοποίηση των διαδικασιών του δημόσιου τομέα. 3.Λογική «humanizing» σε ό,τι αφορά τον αντιλαμβανόμενο απρόσωπο χαρακτήρα της δημόσιας διοίκησης, κυρίως σε σχέση με την επικρατούσα αντίληψη εξυπηρέτησης του πολίτη / παραγωγού. Αυτό θα επιτευχθεί καθώς ο κάθε ενδιαφερόμενος θα μπορεί να περιγράφει με μεγάλη ακρίβεια τι ακριβώς είναι αυτό που αναζητά καθώς θα υπάρχει ευέλικτη μηχανή αναζήτησης καθώς και η δυνατότητα online εξυπηρέτησης του σε περιπτώσεις έκδοσης δικαιολογητικών ή προώθησης αιτήσεων κλπ.. 4.Ψηφιακή «κοινωνικοποίηση» του πολίτη / παραγωγού, ώστε να δημιουργηθεί ένα ισχυρό όσο και λειτουργικό υπόβαθρο εξοικείωσης με τις νέες τεχνολογίες. Με τον τρόπο αυτό οι ενδιαφερόμενοι θα μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας / παραγωγής (π.χ. ολοκληρωμένο δίκτυο e-farming) και να τις εντάξουν στις δραστηριότητές τους. Το σύστημα θα παρέχει τις παρακάτω υπηρεσίες εφαρμογές: AGRO-LEX - Νομοθετικό Πλαίσιο: B2FARMER Προγράμματα DIGI_MARKET Αγροτικών Προϊόντων Ηλεκτρονικό Μητρώο Επιχειρήσεων και Παραγωγών SUCCESS AGRO STORIES Τοπικά Μετεωρολογικά Δελτία Προώθηση Προϊόντων Υποστήριξη GAP (good agricultural practices) δύο Επιπέδων (Αγρότες και γεωπόνους). ΑΝΑΠΤΥΞΗ Εργαλείων Κοινωνικής Δικτύωσης Online Κοινοτήτων Συμμετοχής Ηλεκτρονική εφαρμογή AGRO forum Συνοπτικά τα πακέτα εργασίας (ΠΕ) της προτεινόμενης πράξης είναι: ΠΕ1: Συλλογή τεκμηρίωση υλικού για τα αγροτικά προϊόντα - συγγραφή κειμένων για το σύστημα Σελίδα 16 από 72

17 ΠΕ2: Ψηφιοποίηση - Ψηφιακή επεξεργασία υλικού (βίντεο καλών πρακτικών, φωτογραφίες προϊόντων κλπ) ΠΕ3: Ανάπτυξη δικτυακής πύλης και εφαρμογών. ΠΕ4: Ανάπτυξη εφαρμογής της πύλης για φορητές συσκευές και infokiosks ΠΕ5: Ανάπτυξη Agroforum Κοινότητες Συμμετοχής ΠΕ6: Εκπαίδευση χρηστών πιλοτική λειτουργία ΠΕ7: Δημοσιότητα - πακέτο προβολής προώθησης μέσω online marketing tools, web banners σε συναφή sites κλπ. Α2.2 Σκοπιμότητα και αναμενόμενα οφέλη Η υλοποίηση της πράξης έχει τα ακόλουθα πολύ σημαντικά πλεονεκτήματα και οφέλη: Δίνει πρόσβαση για πληροφορίες τοπικών προϊόντων σε μεγάλο κοινό με μικρή επένδυση Αναιρεί φυσικά εμπόδια για προϊόντα & υπηρεσίες πληροφορίας Προωθεί την καλύτερη προώθηση προϊόντων Βελτιώνει την διαφάνεια των τιμών Παρέχει ευκαιρίες για διαδικτυακές συνεργασίες και επιχειρηματικές συμπράξεις Επιταχύνει την υιοθέτηση ηλεκτρονικών υπηρεσιών Υιοθετεί τις διαδικτυακές υπηρεσίες για να βελτιώσει την πρόσβαση σε νέες αγορές με μικρό σχετικά ύψος επενδύσεων Προσφέρει την δυνατότητα διασύνδεσης αυτόνομων ρόλων στην αλυσίδα προμηθειών ανεξάρτητα από γεωγραφική τοποθεσία Ενισχύει την αναίρεση των φυσικών εμποδίων στην προβολή των προϊόντων, όταν αυτά είναι διαθέσιμα σε ψηφιακή μορφή Προωθεί την εκμετάλλευση της πληροφόρησης ως προϊόν ή υπηρεσία υψηλής αξίας Θέτει τις βάσεις για τη δημιουργία σταθερών σχέσεων πωλητών αγοραστών με εξάλειψη ευκαιριακών αγορών Προωθεί καλύτερα τα αγροτικά και τα συναφή μεταποιητικά προϊόντα με μείωση απαιτούμενων μετακινήσεων για έρευνα αγοράς και έλεγχο διαθέσιμων προϊόντων (μετακινήσεις απαιτούνται μόνο για την μεταφορά των προϊόντων) Δίνει τη δυνατότητα ανάπτυξης νέων μορφών συνεταιρισμών μέσω της δημιουργίας ηλεκτρονικών συνεργασιών που μπορούν να βοηθήσουν μικρές αγροτικές επιχειρήσεις να αποτελέσουν μια κρίσιμη μάζα Μέσω της πράξης, θα υλοποιηθούν στοχευμένες ηλεκτρονικές υπηρεσίες, οι οποίες πρόκειται να διαμορφώσουν μια πύλη ηλεκτρονικής προβολής του τοπικού γεωργικού ή/και Σελίδα 17 από 72

18 μεταποιητικού προϊόντος με στόχο την γενικότερη εξωστρέφεια και ενίσχυση της εξαγωγικής δυνατότητας, μέσω και της διασύνδεσης του με τις αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Κρήτης. Α2.3 Στόχοι και Έκταση του Έργου Το έργο έχει τους παρακάτω στόχους: την παροχή γενικής και εξειδικευμένης ψηφιακής πληροφόρησης σχετικά με την αγροτική πολιτική και θέματα που αφορούν στην παραγωγή, την μεταποίηση και διάθεση των προϊόντων του νησιού. Να παρέχονται όλες οι πληροφορίες (ερευνητικά αποτελέσματα, καινοτομία, μέθοδοι, κλπ) σχετικά με ορθές γεωργικές πρακτικές (GAP- Good Agriculture Practices). Να παρέχεται πληθώρα υπηρεσιών που θα διευκολύνουν την καθημερινή ζωή των παραγωγών και των εμπλεκόμενων φορέων αλλά και των απλών πολιτών με πολλούς τρόπους οι οποίοι συσχετίζονται με τους στόχους του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ψηφιακή Σύγκλιση. Να συμβάλει στην βελτίωση της ποιότητας ζωής των παραγωγών και των πολιτών μέσα από την βελτίωση της αποτελεσματικότητας του Δημοσίου τομέα με τη χρήση ΤΠΕ. Την παροχή υπηρεσιών σφαιρικής ενημέρωσης στα στελέχη της διοίκησης, τα ΜΜΕ και την κοινή γνώμη σχετικά με τα αγροτικά θέματα και αφετέρου με τη δημιουργία στοχευμένης πληροφορίας σε παραγωγούς και καταναλωτές του εξωτερικού, Να προωθούνται ευκολότερα τα τοπικά προϊόντα σε συγκεκριμένες αγορές Να δημιουργηθεί ευνοϊκό επενδυτικό περιβάλλον, αλλά και να ενθαρρυνθούν παράλληλες δράσεις σε άλλους παραγωγικούς τομείς, όπως είναι ο τουρισμός. Όλοι οι εμπλεκόμενοι στο παραγωγικό σύστημα του πρωτογενή τομέα να είναι ενημερώνονται κατάλληλα σχετικά με τα σύγχρονα θέματα που αφορούν τον πρωτογενή τομέα όπως η νομοθεσία, η ΚΑΠ και οι νέες δυνατότητες και προοπτικές που συνεχώς δημιουργούνται. Να δημιουργούνται ευκαιρίες μέσα από μια πιο σφαιρική ενημέρωση τόσο των παραγωγών όσο και των καταναλωτών ώστε να προωθηθούν τα κρητικά τοπικά προϊόντα τόσο στην εσωτερική αγορά όσο και σε νέες αγορές του εξωτερικού. Να προωθεί τη διασύνδεση των τομέων της οικονομίας της Κρήτης. Να υποστηρίζει τον χρηστικό / διαδραστικό χαρακτήρα της πληροφορίας, ώστε ο αποδέκτης - πολίτης - παραγωγός να έχει άμεσα οφέλη από την πρόσληψη της πληροφορίας, κυρίως σε ότι αφορά τη βελτιστοποίηση της παραγωγής και την διάθεση των προϊόντων του στην αγορά. Το ψηφιακό σύστημα αυτό να είναι εύχρηστο τόσο από παραγωγούς όσο και από Σελίδα 18 από 72

19 τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο παραγωγικό σύστημα του πρωτογενή τομέα της Κρήτης αλλά και από τους πολίτες οι οποίοι θα χρησιμοποιούν τις παρεχόμενες υπηρεσίες του συστήματος με σκοπό την εξοικονόμηση χρόνου, την απόκτηση ενημέρωσης σχετικά με τις ανάγκες τους και την εξοικείωσή τους με τις νέες τεχνολογίες ώστε να μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας. Η εξοικονόμηση χρόνου αποτελεί το βασικό λόγο για τη χρήση αυτών των υπηρεσιών που θα παρέχονται από το ψηφιακό σύστημα τόσο στην περίπτωση των επιχειρήσεων όσο και στην περίπτωση των πολιτών. Να προσφέρει υπηρεσίες που θα είναι εύκολα και άμεσα προσβάσιμες από τους πολίτες και τους παραγωγούς. Να παρέχεται ποιοτική και αποτελεσματική ενημέρωση για όλους τους εμπλεκόμενους φορείς αλλά και τους απλούς πολίτες σε θέματα και διαδικασίες του δημόσιου τομέα. Να προωθείται η ψηφιακή κοινωνικοποίηση του πολίτη/παραγωγού ώστε να δημιουργηθεί ένα ισχυρό και λειτουργικό υπόβαθρο εξοικείωσης με τις νέες τεχνολογίες και έτσι οι ενδιαφερόμενοι θα μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας. Να προωθεί την εξοικονόμηση χρόνου για την εξασφάλιση των υπηρεσιών που θα παρέχονται. Να υποστηρίζεται η ενίσχυση της διείσδυσης των ερευνητικών αποτελεσμάτων, των νέων τεχνολογιών και της καινοτομίας στην παραγωγική διαδικασία και στην ανάπτυξη επιχειρηματικών καινοτομιών. Να υποστηρίζει την κινητοποίηση του ανθρωπίνου δυναμικού των επιχειρήσεων αλλά και του κάθε παραγωγού ξεχωριστά μέσω της ανάπτυξης ψηφιακού περιεχομένου εκπαιδευτικού χαρακτήρα προσβάσιμου σε όλους τους ενδιαφερόμενους δίνοντας έμφαση στην άξια των ΤΠΕ για την επιχειρηματική λειτουργία των επιχειρήσεων. Να εξασφαλίζει την χωρίς διακρίσεις πρόσβαση των πολιτών στις δυνατότητες των νέων τεχνολογιών και στη γνώση, η διαθεσιμότητα ψηφιακών υπηρεσιών προς τους πολίτες καθώς και η καταπολέμηση του ψηφιακού χάσματος σε όλες του τις εκφάνσεις χάρη στην ευκολία χρήσης του συστήματος (ηλικιακές, άτομα με αναπηρία κλπ.). Στην αποδοτικότερη λειτουργία της Περιφέρειας Κρήτης μέσω της εισαγωγής αποτελεσματικότερων διαδικασιών εξυπηρέτησης των επιχειρήσεων και των πολιτών Να συμβάλει σημαντικά στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της ελκυστικότητας του τόπου για επενδύσεις και ανάπτυξη και σε άλλους τομείς όπως ο τουρισμός. Την τόνωση της αγροτικής και κτηνοτροφικής παραγωγής Σελίδα 19 από 72

20 Την ανταγωνιστικότητα και την πιστοποίηση των προϊόντων Την σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με την μεταποίηση (προώθηση μεταποιημένων τοπικών προϊόντων) Την ενίσχυση των εξαγωγών Να αναπτυχθεί ένα δυναμικό σύστημα παρουσίασης όλων των ομάδων των προϊόντων της Κρήτης Να υπάρχει παρουσίαση των χαρακτηριστικών των προϊόντων, των συστημάτων παραγωγής που ακολουθούνται, οι γεωργικές πρακτικές που ακολουθούνται, η περιοχή και οι φυσικοί πόροι που αξιοποιούνται, τα ήθη τα έθιμα και γενικά ο πολιτισμός που συνδέονται με την διαδικασία παραγωγής των προϊόντων και την κουλτούρα που συνοδεύει την κατανάλωσή τους (αποτύπωση της ιστορίας κάθε προϊόντος). Να έχει τη δυνατότητα διασύνδεσης με τα αγροτουριστικά και τουριστικά καταλύματα, τους προορισμούς, τις πύλες εισόδου, τα τουριστικά περίπτερα προκειμένου να εξασφαλιστεί η διασύνδεση με τους άλλους τομείς της οικονομίας της Κρήτης. Να παρέχονται στοχευμένες θεματικές και εποχικές παρουσιάσεις προϊοντικών ομάδων, επιλεγμένων προϊόντων, πρότυπων καλλιεργειών / μεθόδων εκτροφής, με σημείο αναφοράς την εσωτερική και την εξωτερική αγορά με στόχο την ανάδειξη των γεωγραφικών χαρακτηριστικών (ΠΟΠ/ΠΓΕ), με έμφαση στη βιο- παραγωγή, στην ολοκληρωμένη διαχείριση και στη φιλοπεριβαλλοντική τεκμηρίωση παραγωγής προϊόντων (BIO, AGRO, LESS C2O, ECO LABEL) Να γίνει ανάδειξη επίσης των προϊόντων και υπηρεσιών πιστοποιημένες με το σήμα ΚΡΗΤΗ της Περιφέρειας Κρήτης Για την ΠΚ το έργο, στηριζόμενο στο τρίπτυχο ταυτότητα ποιότητα - αειφορία, αποτελεί μια καινοτόμο πολιτική επιλογή για τη δημιουργία ενός ανταγωνιστικού διατροφικού προτύπου. Το σύστημα προβολής θα αποτελείται από χαρακτηριστικά προϊόντα της περιοχής, τα οποία μπορεί να προέρχονται από τις εξής κατηγορίες: Ιδιαίτερα τοπικά προϊόντα βασισμένα στην ισχυρή ταυτότητα και φήμη της περιοχής μας Συνήθη τοπικά προϊόντα που βασίζονται σε συγκεκριμένες μεθόδους παραγωγής, η ποιότητα, φήμη και λοιπά χαρακτηριστικά των οποίων οφείλονται σε σημαντικό βαθμό στην γεωγραφική τους προέλευση Οι επιμέρους στόχοι είναι οι εξής: Η προώθηση των προϊόντων κάτω από ένα Περιφερειακό Σήμα (Brand Name) Να τεθούν οι βάσεις για την υποστήριξη των προϊόντων αυτών, από τα τοπικά Σελίδα 20 από 72

21 Εκπαιδευτικά και Ερευνητικά Ινστιτούτα, ούτως ώστε να επιτευχθούν: o Διενέργεια εμπορικής έρευνας και τεκμηρίωσης o Εφαρμοσμένη έρευνα o Εκπαίδευση και κατάρτιση των τοπικών παραγωγών και επιχειρηματιών o Αποτελεσματική προβολή και προώθηση των προϊόντων σε εγχώριες και διεθνείς αγορές o Παροχή κινήτρων στις εμπλεκόμενες ομάδες πληθυσμού να ενεργοποιηθούν προς τη συγκεκριμένη κατεύθυνση Η προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξη μέσω βιολογικών καλλιεργειών και ολοκληρωμένης διαχείρισης της πρωτογενούς παραγωγής Η επίτευξη της σύνδεση των προϊόντων με την τοπική οικονομία και τους επιμέρους κλάδους της, όπως για παράδειγμα ο τουρισμός Η ενίσχυση της παρουσίας των προϊόντων αυτών στην εγχώρια αγορά αλλά και στις διεθνείς αγορές μέσω εξαγωγών Η πιστοποίηση της ποιότητας των τοπικών προϊόντων Η βελτίωση και ενίσχυση του εισοδήματος και του επιπέδου διαβίωσης του τοπικού παραγωγού και η ενδυνάμωση της δυναμικής, της κοινωνικής συνοχής και της ανταγωνιστικότητας της τοπικής υπαίθρου. Α2.4 Κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του Έργου Κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας του έργου είναι: Οργανωτικοί παράγοντες: Ο σωστός σχεδιασμός των διαδικασιών έτσι ώστε οι ψηφιακές υπηρεσίες να πλαισιώνονται και να υποστηρίζονται σωστά από τις οργανωτικές δομές της ΠΚ. Η πλήρης και έμπρακτη υποστήριξη από την διοίκηση της ΠΚ στο έργο και στον Ανάδοχο και η παροχή κάθε εύλογου μέσου για την διευκόλυνση των εργασιών του έργου, προς τον Ανάδοχο Τεχνολογικοί παράγοντες Η εξασφάλιση της πλήρους και απρόσκοπτη διαλειτουργικότητας των νέων υπηρεσιών με τις υπάρχουσες εφαρμογές και πληροφοριακές υποδομές της Περιφέρειας. Ο φορέας θα τα εξασφαλίσει την υποστήριξη του Ανάδοχου και τις απαραίτητες υπηρεσίες από τους προμηθευτές των υπαρχόντων συστημάτων. Σελίδα 21 από 72

22 Η απόλυτη κάλυψη των αναγκών λειτουργικότητας που αποτελεί το κύριο ζητούμενο από τον ανάδοχο. Η αποτυχία πλήρους εξυπηρέτησης των αναγκών με τρόπο εύληπτο και αποδοτικό ενδέχεται να οδηγήσει στην απόρριψη του πληροφοριακού συστήματος από τους χρήστες. Η σωστή και επαρκής εκπαίδευση, τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά που θα συμβάλει στην μεγιστοποίηση της αποδοχής του έργου από τους χρήστες και στην αποδοτική του λειτουργία. Απρόσκοπτη λειτουργία των εφαρμογών και υψηλή διαθεσιμότητα των υπηρεσιών. Ύπαρξη διαρκούς και καλής ποιότητας τεχνικής υποστήριξης. Α3. Λειτουργικές και Τεχνικές προδιαγραφές Έργου Α3.1 Απαιτήσεις Αρχιτεκτονικής Συστήματος Το αντικείμενο του Έργου αφορά ένα ολοκληρωμένο πληροφοριακό σύστημα το οποίο περιλαμβάνει τα παρακάτω βασικά υποσυστήματα και εφαρμογές (συνοπτικά): Διαδικτυακή Πύλη Υποσύστημα Διαχείρισης Περιεχομένου Υποσύστημα Διαχείρισης και Εξουσιοδότησης Χρηστών και Ρόλων Υποσύστημα Παροχής Υπηρεσιών προς τις ομάδες χρηστών του συστήματος Υποσύστημα Σημασιολογικής Αναπαράστασης & Ευφυών Μηχανισμών Αναζήτησης Εφαρμογή Κοινοτήτων Συμμετοχής (Να ολοκληρώνεται στο σύστημα) Εφαρμογή του συστήματος για κινητά έξυπνα τηλέφωνα και φορητές συσκευές Τα ως άνω αναφερόμενα συστήματα λογισμικού θα είναι «ανοικτής» αρχιτεκτονικής (open architecture), δηλαδή θα παρέχουν ανεξαρτησία από συγκεκριμένο προμηθευτή και θα χρησιμοποιούν πρότυπα που θα διασφαλίζουν: την ομαλή συνεργασία και λειτουργία μεταξύ των επιμέρους λειτουργικών εφαρμογών και συστημάτων της ολοκληρωμένης λύσης. τη δικτυακή συνεργασία μεταξύ εφαρμογών ή / και συστημάτων τα οποία βρίσκονται σε διαφορετικά υπολογιστικά συστήματα. την επεκτασιμότητα των συστημάτων και εφαρμογών, χωρίς αλλαγές στη δομή και αρχιτεκτονική τους. εύκολη επέμβαση στη λειτουργικότητα των εφαρμογών (συντηρησιμότητα maintainability). Στο πλαίσιο του Έργου, η ανοιχτή αρχιτεκτονική θα ακολουθηθεί και σε επίπεδο λογισμικού Σελίδα 22 από 72

23 εφαρμογών (πχ αρθρωτός σχεδιασμός, επέκταση λειτουργικότητας, ύπαρξη APIs κ.λπ.). Επιπλέον, είναι απαραίτητο η αρχιτεκτονική του συστήματος να είναι αρθρωτή (modular), ώστε να επιτρέπονται μελλοντικές επεκτάσεις και αντικαταστάσεις, ενσωματώσεις, αναβαθμίσεις ή αλλαγές διακριτών τμημάτων λογισμικού ή εξοπλισμού. Το σύστημα θα έχει αρχιτεκτονική Ν-tier, η οποία αποτελεί το de facto πρότυπο για ανάλογα συστήματα, παρέχοντας ευελιξία της κατανομής του κόστους μεταξύ κεντρικών συστημάτων και σταθμών εργασίας, αποδοτική εκμετάλλευση του δικτύου και ευκολία στην επεκτασιμότητα. Η λειτουργία των επιμέρους συστημάτων και εφαρμογών που θα αποτελέσουν διακριτά τμήματα του πληροφοριακού συστήματος θα γίνεται σε ένα ενιαίο web-based περιβάλλον, το οποίο θα αποτελέσει το βασικό «χώρο εργασίας» για τους χρήστες του συστήματος. Στόχοι του σχεδιασμού πρέπει να είναι οι εξής: Επίτευξη της μεγαλύτερης δυνατής ομοιομορφίας στις διεπαφές μεταξύ των διαφόρων εφαρμογών και στον τρόπο εργασίας αυτών. Επιλογή κοινών και φιλικών τρόπων παρουσίασης, όσον αφορά τις διεπαφές των χρηστών με τις εφαρμογές. Εξασφάλιση πλήρους λειτουργικότητας μέσω του εσωτερικού δικτύου (intranet) και του Διαδικτύου (Internet), όπου αυτό απαιτείται. Ο Ανάδοχος θα χρησιμοποιήσει συστήματα διαχείρισης σχεσιακών βάσεων δεδομένων (DBMS) εξασφαλίζοντας την ευκολία διαχείρισης μεγάλου όγκου δεδομένων, τη δυνατότητα δημιουργίας εφαρμογών φιλικών στο χρήστη, την αυξημένη διαθεσιμότητα του συστήματος καθώς και τη δυνατότητα ελέγχου πρόσβασης στα δεδομένα με χρήση υπηρεσιών καταλόγου συμβατών με το πρωτόκολλο LDAP v3. Θα πρέπει να διασφαλίζονται τα ακόλουθα: Το περιβάλλον ανάπτυξης εφαρμογών θα πρέπει να στηρίζεται σε διεθνή πρότυπα και πρωτόκολλα. Ανοικτά τεκμηριωμένα και δημοσιευμένα συστήματα διεπαφής με προγράμματα τρίτων. Ανοικτά πρωτόκολλα επικοινωνίας. Ανοικτό περιβάλλον ως προς τη μεταφορά και ανταλλαγή δεδομένων με άλλα συστήματα. Τα εργαλεία ανάπτυξης, συντήρησης και διαχείρισης των εφαρμογών που θα χρησιμοποιηθούν θα πρέπει είναι συμβατά με το σύνολο του λογισμικού υποδομής που θα προσφερθεί από τον Ανάδοχο (web, application και database servers). Στο πλαίσιο αυτό απαιτείται: Χρήση γραφικού περιβάλλοντος για τη διεπαφή του χρήστη με το σύστημα (GUI: Graphic User Interface), για την αποδοτική χρήση των εφαρμογών και την ευκολία εκμάθησής τους, Ενσωμάτωση στα υποσυστήματα άμεσης υποστήριξης βοήθειας (online help) και οδηγιών προς τους χρήστες ανά διαδικασία ή / και οθόνη. Μηνύματα λαθών (error messages) στην ελληνική γλώσσα και ειδοποίηση των χρηστών με όρους οικείους προς αυτούς. Επιπρόσθετα, ο Ανάδοχος θα μεριμνήσει για: τη διασφάλιση της πληρότητας, ακεραιότητας, εμπιστευτικότητας και ασφάλειας των δεδομένων των εφαρμογών. τη τεκμηρίωση του συστήματος μέσω της αναλυτικής περιγραφής της βάσης δεδομένων και των Σελίδα 23 από 72

24 εφαρμογών. Σύνταξη τεχνικών εγχειριδίων του συστήματος και των εργαλείων διαχείρισης (system manuals), καθώς και λεπτομερή εγχειρίδια λειτουργίας του συστήματος (operation manuals) και υποστήριξης των χρηστών (user manuals). την αξιοποίηση της τεχνολογίας server consolidation και virtualization και πιο συγκεκριμένα λειτουργία των συστημάτων που θα αναπτυχθούν ή αναβαθμισθούν σε περιβάλλον εικονικών μηχανών (virtual machines). Επίσης, ο Ανάδοχος θα πρέπει να λάβει μέριμνα ώστε το τελικό τεκμηριωμένο ψηφιακό υλικό (που θα ενταχθεί στο σύστημα) να είναι συμβατό με πρωτόκολλα που χρησιμοποιούνται διεθνώς και με τη διεθνή πρωτοβουλία EUROPEANA. Η εν λόγω προδιαγραφή αφορά αφενός το υλικό που θα ψηφιοποιηθεί και τεκμηριωθεί στο πλαίσιο του παρόντος Έργου, αφετέρου δε την προσαρμογή του ήδη υπάρχοντος υλικού. Α3.2 Ενέργειες Το έργο είναι ενιαίο και αφορά στην υλοποίηση του συνόλου της αναφερόμενης λειτουργικότητας. Όλα τα αναφερόμενα υποσυστήματα (εκτός των εφαρμογών για έξυπνα κινητά τηλέφωνα και infokiosks) θα πρέπει να ολοκληρωθούν σε μια ενιαία διαδικτυακή πλατφόρμα. Το υποέργο διακρίνεται στις ακόλουθες ενέργειες: Συλλογή τεκμηρίωση υλικού για τα αγροτικά προϊόντα της Κρήτης. Ειδικότερα στα πλαίσια του έργου θα πρέπει να γίνουν οι κάτωθι ενέργειες αναφορικά με το περιεχόμενο Φωτογραφίες τοπικών προϊόντων και κρητικής κουζίνας Θα γίνουν επαγγελματικές φωτογραφίσεις για όλες τις ομάδες προϊόντων του καλαθιού της Περιφέρειας Κρήτης, τον Αγροδιατροφικό τομέα της Κρήτης και την γαστρονομία. Οι φωτογραφίσεις για όλες τις ομάδες προϊόντων θα συμπεριλαμβάνουν: Όλα τα στάδια της παραγωγής-μεταποίησης, καθώς και δρώμενα φεστιβάλ γιορτές (θρησκευτικές ή τοπικές) που συνδέονται με αυτά. Οι φωτογραφίες αυτές θα χρησιμοποιηθούν και στις ενότητες ενημέρωσης παραγωγών, αλλά και στις ενότητες προβολής του Αγροδιατροφικού τομέα. Ιδιαίτερα για τις ενότητες γεωτεχνικού ενδιαφέροντος θα ληφθούν φωτογραφίες π.χ. ενημέρωσης των παραγωγών για τυχόν απειλές για τα φυτά ή ζώα τις οποίες θα υποδείξει η Περιφέρεια Κρήτης. Οι φωτογραφίες που θα αφορούν την κρητική γαστρονομία, θα συμπεριλαμβάνουν: Για τις παραδοσιακές συνταγές: φωτογράφιση βασικών υλικών, στάδια παραγωγής κρητικών φαγητών και τελικό αποτέλεσμα. Θα ληφθεί υπόψη του ανάδοχου ότι αυτές οι φωτογραφίες θα χρησιμοποιηθούν Σελίδα 24 από 72

25 για να εκπαιδευτούν οι επισκέπτες χρήστες της δικτυακής πύλης πάνω στην Κρητική κουζίνα με απλά βήματα. Φωτογραφίες με θεματολογία το κρητικό τραπέζι, κρητικά έθιμα, εποχιακές γιορτές και δρώμενα (πχ αντικριστό κρέας στο βουνό, χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ζύμωμα παραδοσιακού ψωμιού κα) Τέλος θα υπάρχουν φωτογραφίες που θα χρησιμοποιηθούν σε διάφορες ενότητες και θα προβάλουν τις ομορφιές της Κρήτης στους επισκέπτες γενικής θεματολογίας. Ενδεικτικά αναφέρονται οι ακόλουθες θεματικές: Ιστορικά Μνημεία-Ναοί Αξιοθέατα Φυσικό περιβάλλον Αρχαιολογικοί τόποι Παραλίες τουριστικά θέρετρα Συνολικά το έργο θα περιλαμβάνει φωτογραφίες οι οποίες θα παραδοθούν στην Περιφέρεια Κρήτης. Βασικά χαρακτηριστικά: Υψηλή ανάλυση 300dpi Υποστηριζόμενοι Τύποι Αρχείων Πολυμέσων: Tiff, JPEG, PNG Μετατροπή αρχείων σε μέγεθος και μορφή για χρήση σε WEB Μετατροπή αρχείων σε μέγεθος και μορφή για προεπισκόπηση (εικόνες, βίντεο) Δημιουργία ψηφιακών μεταδεδομένων Πολύ καλή και σύγχρονη αισθητική Παραγωγή Βίντεο Θα γίνει Παραγωγή ολιγόλεπτων ενημερωτικών video για τις επιμέρους θεματικές κατηγορίες προϊόντων και την Κρητική Διατροφή που θα ωθήσει τους επισκέπτες να εξερευνήσουν και να γνωρίσουν διάφορες περιοχές, προϊόντα και γεύσεις του νησιού. Ενδεικτική θεματολογία των βίντεο: Κρητική Δίαιτα, Ελιά και ελαιόλαδο, Λαχανικά, χόρτα, όσπρια και φρούτα, Δημητριακά και προϊόντα ζύμης, Γαλακτοκομικά προϊόντα και ζωική παραγωγή, Κρητικός αμπελώνας, Κρητικά βότανα, Κρητική κουζίνα, και όσα προϊόντα περιλαμβάνονται στο Καλάθι της Περιφέρειας Κρήτης. Ιδιαίτερη βάση θα δώσει ο ανάδοχος στην παραδοσιακή παραγωγή των προϊόντων όπου θα μαγνητοσκοπήσει τα στάδια παραγωγής με σκοπό να αναδείξει το μύθο, την παράδοση και την μοναδικότητα των κρητικών προϊόντων. Θα γίνουν λήψεις ψηφιακού βίντεο διάρκειας τουλάχιστον 20 ωρών όπου μετά θα δημιουργηθούν 100 μικρά κλιπ διάρκειας 3-4 λεπτών που θα προβάλουν τα προϊόντα της Κρήτης. Για την Κρητική Δίαιτα θα δημιουργηθούν 20 κλιπ διάρκειας 3-5 λεπτών που θα δίνουν στον χρήστη να κατανοήσει Σελίδα 25 από 72

26 τα πλεονεκτήματα της συγκεκριμένης δίαιτας και τους λόγους που αξίζει κάποιος να την υιοθετήσει στην καθημερινή του ζωή. Για την κρητική γαστρονομία θα γίνουν γυρίσματα παρασκευής τοπικών εδεσμάτων και συνταγών τουλάχιστον 30 ωρών και θα δημιουργηθούν 200 κλιπ διάρκειας 5-10 λεπτών, που θα αναδεικνύουν την τοπική γαστρονομία, την κρητική ύπαιθρο, δρώμενα γιορτές και πανηγύρια. Οι προδιαγραφές για το κάθε βίντεο θα είναι οι ακόλουθες: Περιεχόμενο σε format κατάλληλο για το διαδίκτυο. 320 ψηφιακά βίντεο από 3-10 τουλάχιστον λεπτών το κάθε ένα, ανάλογα με την θεματολογία. Όσον αφορά τα προϊόντα το σενάριο θα στηθεί πάνω στην παραδοσιακή παραγωγή τους και την μαγνητοσκόπηση του παραγωγού και της διαδικασίας παραγωγής. Θα περιέχουν πολυμεσικό περιεχόμενο (βίντεο, κείμενα, φωτογραφίες, ήχοι) Θα έχουν σαφή και εύληπτη δομή Πολύ καλή και σύγχρονη αισθητική Στην ομάδα έργου θα υπάρχει Σκηνοθέτης με τουλάχιστον 5ετή εμπειρία σε οπτικοακουστικές παραγωγές για πολιτιστικούς η/και τουριστικούς οργανισμούς. Επίσης θα υπάρχει Βοηθός σκηνοθέτη ερευνητής με 5ετή εμπειρία σε οπτικοακουστικές παραγωγές και έρευνα για παραγωγή αντίστοιχου οπτικοακουστικού υλικού για πολιτιστικούς η/και τουριστικούς οργανισμούς. Όλα τα στάδια της παραγωγής και μετα-παραγωγής (post-production) θα πρέπει να πραγματοποιούνται σε ανάλυση HD 1080p χωρίς μετατροπές υλικού. Ο ανάδοχος οφείλει να παρουσιάσει και τεκμηριώσει την αλυσίδα παραγωγής και μετα-παραγωγής αναφέροντας όλο το σχετικό εξοπλισμό (κάμερα, format) και λογισμικό επεξεργασίας που θα χρησιμοποιήσει ώστε να διατηρηθεί η αρχική ποιότητα του οπτικοακουστικού υλικού στην ανάλυση HD 1080p. Χρήση πρωτότυπης μουσικής με την αντίστοιχη άδεια παραχώρησης δικαιωμάτων από τον μουσικοσυνθέτη. Ο ανάδοχος, κατά την διάρκεια της μετα-παραγωγής, οφείλει να παρουσιάσει τουλάχιστον 2 διαφορετικά δείγματα φωνής στην Περιφέρεια ώστε να γίνει η τελική επιλογή του αφηγητή. Ο ανάδοχος οφείλει να παραδώσει : Όλο το οπτικοακουστικό υλικό των γυρισμάτων στην αρχική ανάλυση της κάμερας σε σκληρό δίσκο. Μια έκδοση του μονταρισμένου υλικού σε ανάλυση 1080p με χρήση ξεχωριστών mix με και χωρίς την αφήγηση ώστε να μπορεί να προστεθεί μελλοντικά αφήγηση σε άλλες γλώσσες. 5x δίσκος DVD (standard definition) και δίσκος blu ray με μενού πλοήγησης, ενότητες, ενεργοποίηση/επιλογή υποτίτλων, ενεργοποίηση/επιλογή γλώσσας. Για τα βίντεο που αφορούν την προβολή των προϊόντων θα υπάρχει αφήγηση στα ελληνικά και υπότιτλοι διαθέσιμοι στις ακόλουθες γλώσσες: Αγγλικά, Γαλλικά, Γερμανικά, Κινέζικα και Ρώσικα. Για τα βίντεο που αφορούν τις ενότητες γεωτεχνικού ενδιαφέροντος θα υπάρχει αφήγηση Σελίδα 26 από 72

27 στα ελληνικά και υπότιτλοι διαθέσιμοι στα αγγλικά. Τέλος θα αναπτυχτούν 100 τουλάχιστον παρουσιάσεις εικονικής πραγματικότητας (VR) που θα παρουσιάζουν τις παραπάνω ενότητες. Φωτογραφίες Για τις υπηρεσίες που συνδέονται με τον Αγροδιατροφικό τομέα (γαστρονομικός τουρισμός, οικοτουρισμός, εναλλακτικός τουρισμός, κτλ) θα γίνουν φωτογραφίσεις σε πιστοποιημένες επιχειρήσεις με το Σήμα ΚΡΗΤΗ της Περιφέρειας Κρήτης, σε φυσικά τοπία με ιδιαίτερη χλωρίδα και πανίδα, σε περιοχές ΝΑΤΟΥΡΑ και σε παραδοσιακά μονοπάτια αναδεικνύοντας την βιοποικιλότητα του νησιού και τις φυσικές ομορφιές. Επιπλέον θα γίνουν λήψεις για τις δραστηριότητες του εναλλακτικού τουρισμού στο νησί όπως: περπάτημα σε μονοπάτια, ορειβασία, αναρρίχηση, κα. ΒΙΝΤΕΟ Θα γίνουν λήψεις ψηφιακού βίντεο διάρκειας τουλάχιστον 20 ωρών όπου μετά θα δημιουργηθούν 50 μικρά κλιπ διάρκειας 1-3 λεπτών που θα προβάλουν τις υπηρεσίες που συνδέουν τον πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό στην Κρήτη (εναλλακτικός τουρισμός, οικοτουρισμός κτλ). Τέλος θα αναπτυχτούν 50 τουλάχιστον παρουσιάσεις εικονικής πραγματικότητας (VR) που θα παρουσιάζουν τη διασύνδεση του πρωτογενή τομέα με τον τουριστικό τομέα κάθε περιοχής Κρήτης και τις φυσικές ομορφιές της υπαίθρου. Δ. Άξονες και διαμόρφωση περιεχομένου: Η διαμόρφωση του περιεχομένου πρέπει να έχει ως σημείο αναφοράς λογισμικό με χρήση ανοικτών προτύπων, ώστε να είναι εύκολη η προσαρμογή του σε αυτό, αλλά και η παραμετροποίηση της δομής του συστήματος, ανάλογα με τις ανάγκες των εμπλεκόμενων φορέων. Η λογική ανάπτυξης του περιεχομένου θα αναδεικνύει τα εξής στοιχεία: Άμεση και ισότιμη πρόσβαση του πολίτη / παραγωγού στην κρίσιμη πληροφορία. Ποιοτική και αποτελεσματική ενημέρωση για όλες και όλους. Ο παραγωγός θα έχει άμεση και εύκολη πρόσβαση σε νέα προγράμματα και στη νομοθεσία προϊόντων και τροφίμων. Απλοποίηση των διαδικασιών του δημόσιου τομέα. Λογική «humanizing» σε ότι αφορά τον αντιλαμβανόμενο απρόσωπο χαρακτήρα της δημόσιας διοίκησης, κυρίως σε σχέση με την επικρατούσα αντίληψη εξυπηρέτησης του Σελίδα 27 από 72

28 πολίτη / παραγωγού. Αυτό θα επιτευχθεί καθώς ο κάθε ενδιαφερόμενος θα μπορεί να περιγράφει με μεγάλη ακρίβεια τι ακριβώς είναι αυτό που αναζητά καθώς θα υπάρχει ευέλικτη μηχανή αναζήτησης καθώς και η δυνατότητα online εξυπηρέτησης του σε περιπτώσεις έκδοσης δικαιολογητικών ή προώθησης αιτήσεων κλπ. Ψηφιακή «κοινωνικοποίηση» του πολίτη / παραγωγού, ώστε να δημιουργηθεί ένα ισχυρό όσο και λειτουργικό υπόβαθρο εξοικείωσης με τις νέες τεχνολογίες. Με τον τρόπο αυτό οι ενδιαφερόμενοι θα μπορέσουν ευκολότερα να υιοθετήσουν στο μέλλον καινοτόμες μορφές επιχειρηματικότητας / παραγωγής (π.χ. ολοκληρωμένο δίκτυο e- FARMING) και να τις εντάξουν στις δραστηριότητές τους. Το υλικό το οποίο θα τεκμηριωθεί, θα συλλεχθεί από πολλαπλές διαθέσιμες πληροφοριακές πηγές. Το υλικό, εφόσον συγκεντρωθεί, θα αξιολογηθεί και θα τεκμηριωθεί, προκειμένου να αποτελέσει το υλικό αρχικοποίησης της διαδικτυακής πύλης προβολής. Οι διαδικασίες τεκμηρίωσης του υλικού (σύνολα, αντικείμενα και υλικό) θα πρέπει να διεξαχθεί ακολουθώντας τα διεθνώς ενδεδειγμένα πρότυπα που έχουν αναπτυχθεί γι αυτό το σκοπό. Συνοπτικά οι διεργασίες για την τεκμηρίωση του υλικού θα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα στάδια: Συλλογή υλικού Η συλλογή υλικού αφορά διαδικασίες αναζήτησης και συγκέντρωσης του υλικού και των δεδομένων σχετικά με τα αγροτικά προϊόντα και την αγροτική παραγωγή της Περιφέρειας Κρήτης από πολλαπλές διαθέσιμες πηγές. Οργάνωση υλικού Η οργάνωση του υλικού θα πρέπει να περιλαμβάνει την πρωταρχική έρευνα των δεδομένων, προκειμένου το υλικό της συλλογής να ταξινομηθεί ανά ενότητες, οι οποίες θα κάνουν ευχερέστερη τη διαδικασία της τεκμηρίωσης. Το υλικό θα πρέπει να ενταχθεί τόσο στις γενικές θεματικές που θα προκύψουν για το υλικό, όσο και στις ειδικές κατηγορίες και υποκατηγορίες, όπως θα έχουν δημιουργηθεί μετά από τη φάση αυτή των εργασιών. Αξιολόγηση υλικού Η αξιολόγηση του υλικού δίνει έμφαση στην εμβάθυνση στη διαθέσιμη πληροφορία, σχετικά με το πολιτιστικό υλικό. Κατά τη διαδικασία αυτή αξιολογείται το επίπεδο της διαθέσιμης πληροφορίας, ενώ επισημαίνονται τυχόν ελλείψεις ή προσθήκες. Αποτέλεσμα του σταδίου αυτού της μεθοδολογίας είναι η επιλογή του υλικού που θα τεκμηριωθεί και θα αρχικοποιήσει το σύστημα της Βάσης Δεδομένων και το ψηφιακό σύστημα προβολής για τα αγροτικά προϊόντα και την αγροτική παραγωγή της Κρήτης. Τεκμηρίωση υλικού Εφόσον έχουν ολοκληρωθεί οι εργασίες συγκέντρωσης, οργάνωσης και αξιολόγησης του πολιτιστικού υλικού, θα πρέπει να γίνει πλήρης τεκμηρίωση ανά θεματική ενότητα, υποκατηγορίες, και τίτλους (μεμονωμένα τεκμήρια). Κατά την τεκμηρίωση, πρέπει να γίνεται πλήρης καταγραφή Σελίδα 28 από 72