MEDITERRANEAN CULINARY CHALLENGE 2008 MEDAL LIST

Transcript

1 MEDITERRANEAN CULINARY CHALLENGE 2008 MEDAL LIST Code Cattegory Name Medall Work// Schooll JC1 STUDENTS LAMB Μαρία Γεωργίου GOLD Α ΤΕΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ Μάριος Πέτρου ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Ευσταθίου Αντρέας DIPLOMA ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Νικολάου Γιώργος DIPLOMA ΚΕΣ Φωτίου Φώτης DIPLOMA Γ ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ Ελευθέριος Λεωνίδου Γ ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ Γρηγόρης Ποπραβκίν DIPLOMA ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΜΑΚΑΡΙΟΣ Γ JC4 STUDENTS GRAND PRIX Παστού Μαρία GOLD ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Mavrides Βασούλα GOLD ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Συμεού Μαρία GOLD ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Καβαζή Σταυρούλα ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Σαββίδης Αντώνης ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Σελίδα 1 από 12

2 Στυλιανού Μάριος ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Χρίστος Κυριάκου DIPLOMA KES Στέλιος Πεχλιβάνης DIPLOMA KES Μάριος Πέτρου DIPLOMA KES Νικόλας χριστοδούλου ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΜΑΚΑΡΙΟΣ Γ Λεωνίδου Λευτέρης ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΜΑΚΑΡΙΟΣ Γ Παναγιώτης Γεωργίου ΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΜΑΚΑΡΙΟΣ Γ JCC1 LAMB DISH Νικόλας Κανάρης KES Αντρέας Κουτσόφτας DIPLOMA KES Muhammad Aqil Zubair DIPLOMA CASA Mohammad Nazmul DIPLOMA CASA Islam Wilson Emmanel AMERICANOS Bishwo Raj Adhikari DIPLOMA AMERICANOS Ποταμίτης Αντρέας INTER Φελλά Παντελής GOLD INTER Προδρόμου Χάρης INTER Θεοχάρους Αγγέλα DIPLOMA INTER JCC2 CHICKEN DISH Peter Iliev KES Κυριάκος Μιχαήλ DIPLOMA KES Muhammad Aqil Zubair CASA Σελίδα 2 από 12

3 Mohammad Nazmul Islam CASA Χαραλάμπους Χάρης INTER Στυλιανού Σάββας INTER Μάος Αντρέας INTER Νικολάου Μάριος INTER Χριστοδούλου Μάριος INTER Hanif Mohamed AMERICANOS Sharma Satendra AMERICANOS Dondjo Mylene Flore AMERICANOS JCC4 RESTAURANT PLATED DESSERT Δάμαλος Θανάσης INTER Κυριάκου Άντρη GOLD INTER Milovancevic Sasa AMERICANOS Μάρκου Γιάννης Πασιής DIPLOMA CASA Gurtej Singh CASA Σελίδα 3 από 12

4 JCC5 GRAND PRIX Νέστωρας Καπολάς KES Κυριάκος Μιχαήλ Νικόλας Κανάρης Muhammad Aqil CASA Zubair Mohammad Nazmul Islam Gurtej Singh Ιακώβου Χριστόδουλος INΤER Αγαθοκλέους Χαράλαμπος Κωνσταντίνου Στέλιος Αντρέου Αντρέας GOLD INTER?? Κωνσταντίνου Νίκος Κωνσταντίνου Αντρέας Gazi Golam Mohiuddin AMERICANOS Md. Moniruzzaman Σελίδα 4 από 12

5 Mohammed Hanif OC1 CHEF OF THE YEAR Παπανικολάου Νίκος GOLD SODEHXO Αρης Στυλιανού LE MERIDIEN LIMASSOL Μάριος Καραγιάννης APOLLONIA OC2 YOUNG CHEF OF THE YEAR Ανδρέας Ανδρέου 1 IL MONDO Χάρης Μουστάκας 2 PALM BEACH Αβραάμ Χριστόδουλος 3 LE MERIDIEN OC3 PASTRY CHEF OF THE YEAR Σακαμπέτης Δημήτριος GOLD INTERCONTINENT AL Μιχαήλ Παντελής LE MERIDIEN LIMASSOL Νεκτάριος Σωκράτους OC4 OPEN GRAND PRIX CHALLENGE Αντώνης Χαραλάμους GOLD LE MERIDIEN Σελίδα 5 από 12

6 Γιώργος Καλογύρου GOLD Σεργίδης Κώστας GOLD Ερμής Παναγιώτου INTERCONTINENT AL Πανίκκος Παναγιώτου Έμιλη Βαμβακοπούλου Δήμος Δημοσθένους ALIADA RESTAURANT Κώστας Κωνσταντίνου Αλέξανδρος Τσεριανίδης Κυριάκος Σωτηρίου IL MONDO Λουκάς Εγγλέζος Κωνσταντία Μουσουλίδου Ruben Grixti Malta Marc Briffa Gordon Galea Ευαγόρας Χατζηπαύλου Σελίδα 6 από 12

7 Σταύρος Προκομένος Κυριάκος Κυριάκου OC6 OPEN LAMB MAIN COURSE Χριστοφή Χρίστος GOLD SODEHXO Μαρίνος Κυριάκου GOLD PALM BEACH Ιωσήφ Χατζηαντώνη IL MONDO Κωνσταντίνου Κώστας LE MERIDIEN Παναγιώτης Ευθυμίου GOLDEN BAY Joseph Debono Malta Marc Briffa Malta OC7 OPEN CHICKEN MAIN COURSE Χριστοδούλου GOLD SODEXHO Παρασκευάς Mark Briffa GOLD Malta Δευτεράς Γιώργος GOLD LE MERIDIEN Σελίδα 7 από 12

8 Μάριος Γεωργίου LE MERIDIEN Martin Leng IMPERIAL BEACH Γιώργος Ιάσωνος L ONDA Μιχαήλ Ιωάννης LE MERIDIEN Χρίστος Αντωνίου DIPLOMA GOLDEN BAY Μαρίνος Κυριάκου DIPLOMA PALM BEACH Αντρέας Μπασονίδης DIPLOMA CORAL OC8 OPEN FISH MAIN COURSE Joseph Debono Malta Νεάρχου Πανίκκος LE MERIDIEN Βαγγέλης Βογιατζής LE MERIDIEN Χρίστος Αντωνίου GOLDEN BAY Παντελής Δημοσθένους PALM BEACH Γιώργος Χατζημανώλης mondo Alexandre Nicolae CORAL Σελίδα 8 από 12

9 OC9 OPEN FRESH PASTA MAIN COURSE Ιωσήφ Χατζηαντωνή IL MONDO Βαγγέλης Βογιατζής LE MERIDIEN Παντελής Αντωνίου INTERCONTINENT AL Joseph Debono Malta OC11 OPEN RISSOTO DISH Καραολής Γιώργος GOLD LE MERIDIEN Καλογήρου Γιώργος LE MERIDIEN Αντρέου Θεόδωρος SODEXHO Λούκας Εγγλέζος IL MONDO Γκόικας Δημήτριος INTERCONTINENT AL Παντελής Δημοσθένους PALM BEACH Ruben Girxti Malta Αντρέας Κουτσόφτας DIPLOMA KES Akis Skementzis DIPLOMA Atlantica Golden Beach Σελίδα 9 από 12

10 OC12 OPEN MODERN CYPRIOT DISH Μαρίνος Κυριάκου PALM BEACH Δημιώτης Κώστας SODEXHO Χρίστος Θρασυβούλου LE MERIDIEN Ευαγόρας Χατζηπαύλου SC2 Celebration Cake Filip James Ryan GOLD Touch of class sugar craft Filip James Ryan GOLD Touch of class sugar craft Filip James Ryan Touch of class sugar craft Filip James Ryan Touch of class sugar craft Χρυσάνθου Πέρσα LE MERIDIEN LIMASSOL Κωνσταντίνου Κώστας NAPA PLAZA Μαρία Θεμιστοκλέους NAPA PLAZA Σελίδα 10 από 12

11 SC3 PETITS FOURS Ειρήνη Χριστοφή LE MERIDIEN LIMASSOL SC4 BREAD WORK Ανδρέου Ιωάννης DIPLOMA LE MERIDIEN LIMASSOL SC7 FISH- SEA FOOD PLATTER Γεώργιος Γεωργίου LE MERIDIEN Άριστος Αντωνίου SC8 OPEN MEAT PLATTER Κωνσταντίνου Κώστας LE MERIDIEN Γεώργιος Γεωργίου SC12 OPEN THREE COURSE MENU Πανίκος Παναγιώτου INTERCONTINENT AL Ερμής Παναγιώτου INTERCONTINENT AL SC13 OPEN PLATED DESSERT Μαυρομουστάκης GOLD LE MERIDIEN Μιχάλης Μιχάλης Μιχαήλ LE MERIDIEN Σελίδα 11 από 12

12 SC15 OPEN CHOCOLATE WORK Γρηγόρης Μουγγίς GOLD LE MERIDIEN Αντρέας Καζούλις Chocolate soup SC16 CARAMEL Νίκος GOLD PALM BEACH WORK Χατζηχριστοφόρου Δημήτρης Ιωάννου Σελίδα 12 από 12