Δεν μπορώ να αποφασίσω, γιατί είναι τόσα πολλά..." μπορούμε να σε βοηθήσουμε»

Transcript

1 Τα 7 θαύματα του κόσμου Μετά το τέλος του μαθήματος ο δάσκαλος ζήτησε από τους μαθητές του να κάνουν μια εργασία: Έπρεπε να γράψουν σε μια λίστα αυτά που κατά τη γνώμη τους ήταν τα σημερινά «επτά θαύματα του κόσμου». Όσα, δηλαδή, πίστευαν ότι υπερτερούν σε μέγεθος και αξία για τον άνθρωπο στη σύγχρονη εποχή. Το μυαλό όλων, βέβαια, -χωρίς να πολυσκεφτούν- πήγε αμέσως σε κτίρια και μνημεία που κατασκεύασαν σπουδαίοι άνθρωποι ανά τον κόσμο. Έτσι ο κάθε μαθητής ξεχωριστά ξεκίνησε την απαρίθμηση. Παρότι υπήρξαν κάποιες διαφωνίες μεταξύ των μαθητών, οι περισσότερες γνώμες των παιδιών έδειχναν να συγκλίνουν σε συγκεκριμένα "θαύματα" τα οποία αφορούσαν στα παρακάτω: 1. Οι πυραμίδες της Αιγύπτου 2. Το Τaj Mahal 3. To Grand Canyon 4. Το κανάλι του Παναμά 5. To Εmpire State Building 6. Η βασιλική του Αγίου Πέτρου 7. Το Σινικό Τείχος Αρκετά ικανοποιημένος ο δάσκαλος από τις γνώσεις των μαθητών του άρχισε να μαζεύει τα γραπτά τους. Τότε μόνο πρόσεξε -προς μεγάλη έκπληξη όλων- ότι μια μαθήτρια δεν είχε τελειώσει ακόμη το γράψιμο. Τη ρώτησε, λοιπόν, αν είχε κάποιο πρόβλημα με τη λίστα της. Το κορίτσι απάντησε: "Ναι, έχω ένα μικρό πρόβλημα. Δεν μπορώ να αποφασίσω, γιατί είναι τόσα πολλά..." Ο δάσκαλος απορώντας με την απάντησή της είπε: "Πες μας, λοιπόν, τι έχεις γράψει, για να δούμε αν μπορούμε να σε βοηθήσουμε» Το κορίτσι στην αρχή δίστασε, μα μετά διάβασε με θάρρος: "Πιστεύω τα επτά θαύματα του κόσμου είναι Να βλέπεις 2. Να ακούς 3. Να αγγίζεις 4. Να γεύεσαι 5. Να αισθάνεσαι 6. Να γελάς και 7. Να αγαπάς" Η ησυχία στην αίθουσα ήταν τέτοια, που θα άκουγες και μια καρφίτσα αν έπεφτε Αγαπητοί γονείς, αυτές τις γιορτές ας επικεντρωθούμε στις πραγματικές αξίες της ζωής κι ας μοιράσουμε απλόχερα τα δώρα της ψυχής μας. Είναι αλήθεια ότι όσο μεγαλώνουμε, αλλάζουμε. Οι ευθύνες πολλές, οι ρόλοι που αναλαμβάνουμε ακόμη περισσότεροι Για τον Γερμανό φιλόσοφο Νίτσε, το να πιστεύει κανείς ότι τα παραμύθια και τα παιχνίδια είναι χαρακτηριστικά της παιδικής ηλικίας είναι σημάδι μεγάλης νοητικής μυωπίας, αφού μόνο αυτός που μπορεί να διατηρήσει την περιέργεια και το μαχητικό πνεύμα της παιδικής ηλικίας θα κατορθώσει να έχει στη ζωή του επιτεύγματα. Ίσως αυτά τα Χριστούγεννα να καταφέρουμε ν αφήσουμε για λίγο τον κόσμο των ενηλίκων και να επιτρέψουμε στα παιδιά μας να μας δείξουν τα πραγματικά θαύματα μέσα απ το χαμόγελό τους, την αγκαλιά τους, τις μικρές καθημερινές στιγμές που θα μοιραστούμε μαζί τους Άλλωστε, αυτά είναι ο Άγιος Βασίλης της ζωής μας, κι ο σάκος τους ξεχειλίζει πάντα από αγάπη, ελπίδα και φαντασία. Αν το καλοσκεφτούμε, με αυτά τα δώρα είμαστε πραγματικά πλούσιοι, τι λέτε; Σας ευχόμαστε ολόψυχα, Καλές Γιορτές Κορμά Αρετή Διευθύντρια Σπουδών, Λειτουργίας & Διο ί κη σ ης Κ. Ξ. Γ. E. L. B. Β. Ταβάκη 36, (Εμπ. Πεζόδρομος ALPHA BANK), Θέρμη Θεσσαλονίκης. Τηλ.-Φαξ:

2 ΠΟΣΟ ΚΑΛΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ; 1.Ποιούς από αυτούς τους ταράνδους δεν είναι του Άγιου Βασίλη; Α) Ντάνσερ Β) Πράνσερ Γ) Ρούντολφ Δ) Κλάξον 2.Τι δώρα έφεραν οι 3 Μάγοι στον Μικρό Χριστούλη; Α) Χρυσό, ασήμι, λιβάνι β) Ασήμι, χαλκό, σμύρνα Γ) Χρυσό, λιβάνι, σμύρνα 3.Πόσοι είναι οι τάρανδοι του Άγιου Βασίλη; Α) 3 β) 5 γ) 9 4.Ποιούς από αυτούς δεν ανήκει στους τρείς μάγους; Α) Γκάσπαρ Β) Μπαλθαζάρ Γ) Τέλεοστ Δ) Μελχιόρ 5. Ένα από τα πιο αγαπημένα βιβλία των Χριστουγέννων είναι η Χριστουγεννιάτικη Ιστορία. Ποιός το έγραψε; Α)Mark Twain B) Charles Dickens Γ) Hans Christian Andersen Αποτελέσματα: 1-2 σωστά = Χαζούλης Ταρανδούλης 2-3 σωστά = Νυσταγμένος Ταρανδούλης 3-4 σωστά = Επιμελής Ταρανδούληs Όλα σωστά = Αγαπημένος Ταρανδούλης του Άγιου Βασίλη! Στο Σχολείο μας πραγματοποιείται Χριστουγεννιάτικο Bazaar για την ενίσχυση του Χαμόγελου του Παιδιού. Σας περιμένουμε την Παρασκευή 20/12/13 από τις και μετά για να παραλάβετε τα Δελτία Προόδου του παιδιού σας, να προμηθευτείτε τις κατασκευές τους σε συμβολική τιμή και να ανταλλάξουμε ευχές απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κρασί! Ευχαριστούμε θερμά τις μαθήτριές μας Μακραντωνάκη Μαρία και Μακρίδου Μαριλένα για τη συμμετοχή τους στην εφημερίδα μας.

3 Ο Άγιος Βασίλης στον υπόλοιπο κόσμο. Ο Άγιος Βασίλης που όλοι έχουν αγαπήσει είναι αυτός με την κόκκινη στολή, τη λευκή γενειάδα, με το σάκο του γεμάτο δώρα, πάνω σε έλκηθρο που το σέρνουν τάρανδοι, μοιράζει δώρα την παραμονή της πρωτοχρονιάς σε όλα τα καλά παιδιά ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΩΣ ΥΠΑΡΧΕΙ!!! Ωστόσο κάθε χώρα και κάθε πολιτισμός τον έχει βαφτίσει σύμφωνα με τα δικά του έθιμα, ίσως και τις εδικές του ανάγκες. Είναι: Ο «πατέρας των Χριστουγέννων» των Άγγλων Ο «Περ Νοέλ» των Γάλλων Ο «Σίντερ-Κλάας» των Ολλανδών Ο «Βάιναχτσμαν» των Γερμανών Ο «Λαμ-Κουνγκ-Κουνγκ» (= ο Καλός γερο-πατέρας) των Κινέζων Ο «Χοτέισο» των Ιαπώνων Ο αγαθός γίγαντας Γκαργκάν στην παράδοση των Κελτών Η Μπεφάνα στην Ιταλία Η γριά Μπαμπούσκα στη ρωσική παράδοση, που καταδικάστηκε να τριγυρνάει την ημέρα των Θεοφανίων και να μοιράζει δώρα στα παιδιά, επειδή έδωσε λάθος κατευθύνσεις για το δρόμο προς τη Βηθλεέμ. Το όνομα πάντως Santa Claus είναι μία παράφραση του ολλανδικού ονόματος Sinterklaas, που μετέφεραν και εδραίωσαν στο Νέο Κόσμο, στο Νέο Άμστερνταμ (σήμερα Νέα Υόρκη) οι Ολλανδοί μετανάστες. Το 1822 ο Αμερικανός συγγραφέας Κλέμεντ Μουρ έγραψε το ποίημα «The Night Before Christmas» στην εφημερίδα «Sentinel». Εκεί υπάρχει η πρώτη περιγραφή του Santa Claus και της δράσης του στη σημερινή παγκόσμια εκδοχή. Μάλιστα η ιστορία αυτή εικονογραφήθηκε από τον πατέρα του χιουμοριστικού αμερικανικού σχεδίου Τόμας Νάστ,. Υπάρχει και μία ακόμα εκδοχή που θέλει τον Άγιο Βασίλη να γεννιέται κατά τη διάρκεια του αμερικανικού Εμφυλίου, όταν ο Νάστ εργαζόταν στο Harper's Weekly και απεικονίζει με δικές του ιστορίες τα δρώμενα του πολέμου. Μία από αυτές ήταν «Ο Άγιος Βασίλης στο στρατόπεδο», όπου παρουσιάζεται για πρώτη φορά με τα χαρακτηριστικά που τον ξέρουμε σήμερα και ο οποίος μοίραζε δώρα σε ένα στρατόπεδο των Βορείων. Στη συνέχεια έρχεται το ποίημα του Κλέμεντ Μούρ, ο οποίος έδωσε στον Άγιο Βασίλη το μεταφορικό του μέσο, το έλκηθρο με τους ταράνδους και τον «έμαθε» να μπαίνει στα σπίτια από τις καμινάδες. Τέλος το 1931 η Coca Cola και ο Αμερικανός σχεδιαστής Χέιντον Σάντμπλομ, για τις ανάγκες ενός διαφημιστικού έβαψαν τη μέχρι τότε πράσινη στολή του Άγιου Βασίλη στο κόκκινο χρώμα του αναψυκτικού και του έμεινε για πάντα. Ανέκδοτο για τους καχύποπτους: Και φυσικά υπάρχει ο Άγιος Βασίλης... Εδώ υπάρχει Υπουργός Ανάπτυξης στην Ελλάδα του 2014!!!

4 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ. Γνωρίζατε ότι σε κάθε γωνιά του πλανήτη τα πιάτα των Χριστουγέννων διαφοροποιούνται και προσαρμόζονται στις εκάστοτε τοπικές γευστικές παραδόσεις; Όταν τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται στο τραπέζι μαζί με φίλους για να γιορτάζουν τα Χριστούγεννα οι επιλογές φαγητού είναι πολλές, εντυπωσιακές και λαχταριστές. Από την Γερμανία και τη Βρετανία, μέχρι την Ιταλία, την Ισπανία, την Αργεντινή, ή τη Βραζιλία, κάθε χώρα έχει το δικό της παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι να παρουσιάσει, αλλά και ένα κυρίως πιάτο που συνδέεται με την εν λόγω γιορτή και παρασκευάζεται ως επί το πλείστον στις 25 Δεκεμβρίου. Γερμανία: Ψητή χήνα με κόκκινο λάχανο. Γαλλία: Γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα και φουά γκρά. Αργεντινή: Cabrito asado ή ψητό κατσίκι με πουρέ πατάτας. Νιγηρία: Moin moin ή πίτα με μαύρα φασόλια, κοτόπουλο, συκώτι, γαρίδες και ψάρι. Βρετανία: Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο χοιρινό. Φινλανδία: Gravlax Graavilohi ή φρέσκος αλατισμένος σολομός. Ουγγαρία: Ψητή χήνα. Ρουμανία: Λαχανοντολμάδες. Τζαμάικα: Κατσίκι με κάρι. Βραζιλία: Farofa ή καπνιστό χοιρινό με μπαχαρικά. Πορτογαλία: Arroz con gandules ή περιστέρι με ελιές, κίτρινο ρύζι, Ακάππαρη και ζαμπόν. Βενεζουέλα: Χοιρινό με κίτρινο ρύζι και μαύρα φασόλια. Δανία: Ψητό χοιρινό με βραστές πατάτες και κόκκινο λάχανο. Σουηδία: Kottbullar ή κεφτέδες αυγολέμονο. Νορβηγία: Χοιρινά παιδάκια με βραστά λαχανικά. Ιταλία: Ψητή γαλοπούλα με μανιτάρια. Ισπανία: Μοσχάρι με μανιτάρια και σος κόκκινου κρασιού. Φιλιππίνες: Χοιρινό ψητό Ιαπωνία: Μοσχάρι με ρύζι και κάρυ. Ελλάδα: α) Χοιρινό σε όλες τις εκδοχές του, κυρίως με σέλινο (στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια των παππούδων, δεκαετίες πριν, το χοιρινό είχε δεσπόζουσα θέση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πολύ πριν η αστική γαλοπούλα κυριαρχήσει κατά κόρων!) β) Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και κουκουνάρια. ΜΥΡΙΣΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Vin brule στα ιταλικά, Vin Chaud στα γαλλικά, Glühwein στα γερμανικά, αλλά και Mulled Wine στα αγγλικά. Είναι ένα ζεστό ποτό, που παρασκευάζεται με κόκκινο κρασί, μπαχαρικά και φρούτα. Παραδοσιακή συνταγή γης Βόρειας Ευρώπης, καθαρά χειμωνιάτικη, συνηθίζεται να παρασκευάζεται στην περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα. 1 μπουκάλι κόκκινο ξηρό κρασί 2 ποτήρια νερό 1-2 κουταλιές ζάχαρη (κατά προτίμηση μαύρη!) 1 πορτοκάλι ή λεμόνι 1 ξύλο κανέλας 6 γαρίφαλα, 1 μοσχοκάρυδο, 1 βανίλια ½ ποτηράκι κονιάκ (προαιρετικά) Καθαρίζουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού (ή του λεμονιού) γύρω-γύρω σε μια ροδέλα. Βάζουμε τη φλούδα και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κρασί και το κονιάκ- στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να ζεσταθούν σε πολύ χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Προσέχουμε να μη βράσουν! Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα το κρασί και το κονιάκ, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και αφήνουμε το μείγμα να μείνει για λίγη ώρα, μέχρι να αρωματιστεί καλά. Περνάμε το κρασί από το σουρωτήρι, για να αφαιρέσουμε τη φλούδα και τα μπαχαρικά, και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε!

5 Χριστούγεννα στη Γερμανία Μια γιορτή για όλες τις αισθήσεις Στα χριστουγεννιάτικα παζάρια της Γερμανίας (Weihnachtsmärkte) επικρατούν γιορτινή λάμψη, χριστουγεννιάτικες μελωδίες και λιχουδιές για μικρούς και μεγάλους (όπως τα Plätzchen, το Christstollen, το ζεστό κρασί με μπαχαρικά Glühwein), χειροποίητα παιχνίδια και άλλα πολλά. Στους στολισμένους πάγκους τους, οι έμποροι προσφέρουν χειροτεχνήματα. Οι γνωστότερες χριστουγεννιάτικες αγορές είναι οι αγορές της Νυρεμβέργης και της Δρέσδης με μια συλλογή με πάνω από 150 από τα πιο όμορφα χριστουγεννιάτικα παζάρια της Γερμανίας. Επιπλέον, σε κάθε σπίτι και γραφείο υπάρχει ένα στεφάνι με τέσσερα κόκκινα κεριά (Adventskranz), στο οποίο ανάβει κι ένα κερί κάθε Κυριακή του Δεκέμβρη έως τα Χριστούγεννα μετρώντας αντίστροφα το χρόνο που απομένει έως τη γέννηση του Χριστού. Κάθε παιδί παίρνει δώρο ένα χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο, το Adventskalender με ένα σοκολατάκι ή μια ζωγραφιά για κάθε μέρα από την 1η ως τις 24 Δεκεμβρίου. Έτσι κορυφώνεται ακόμα περισσότερο η προσμονή της άφιξης των Χριστουγέννων. Άλλα αγαπημένα γιορτινά σύμβολα των Γερμανών είναι η χριστουγεννιάτικη μπότα (Weihnachtsstiefel) που κρεμούν τα παιδιά στο τζάκι ή έξω από την πόρτα του σπιτιού για να πάρουν δώρα, η φάτνη (Krippe), το τοξωτό κηροπήγιο (Erzgebirgischer Schwibbogen), η χριστουγεννιάτικη πυραμίδα (Weihnachtspyramide) και ο καρυοθραύστης (Nussknacker).

6 Πόσο «ελληνικό» είναι το χριστουγεννιάτικο δέντρο ; Πότε, πώς και γιατί χρησιμοποιήθηκε το χριστουγεννιάτικο δέντρο σαν σύμβολο; Σύμφωνα με μερικούς ερευνητές, οι χριστουγεννιάτικες γενικά δοξασίες και παραδόσεις, αποτελούν ένα μίγμα από κατάλοιπα της λατρείας του Σατούρνο (μιας θεότητας που ταυτίζεται με τον Κρόνο) κι άλλων δοξασιών που αναμίχθηκαν με τις χριστιανικές, για να ξεχαστεί στο πέρασμα των αιώνων η αρχική τους προέλευση. Τον 4ο αιώνα μ.χ. η 25η Δεκεμβρίου καθιερώθηκε ως η μέρα της Γέννησης του Χριστού και ταυτόχρονα σαν η πρώτη μέρα του χρόνου. Ωστόσο υπάρχουν μαρτυρίες ότι τα Χριστούγεννα γιορτάζονταν στη Ρώμη στις 25 Δεκεμβρίου από το 336. Κι η ίδια αυτή μέρα ήταν κι η Πρωτοχρονιά. Το δέντρο, σαν χριστουγεννιάτικο σύμβολο, χρησιμοποιήθηκε μετά τον 8ο αιώνα. Εκείνος που καθιέρωσε το έλατο σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο ήταν, σύμφωνα με την παράδοση, ο Άγιος Βονιφάτιος, που για να σβήσει την ιερότητα που απέδιδαν οι ειδωλολάτρες στη δρυ, έβαλε στη θέση του το έλατο, σαν σύμβολο χριστιανικό και ειδικότερα σαν σύμβολο των Χριστουγέννων. Φυσικά, στο πέρασμα των αιώνων, το νόημα του χριστουγεννιάτικου δέντρου πήρε αναρίθμητες μορφές. Κι αρχικά, για να συμβολίσει την ευτυχία που κρύβει για τον άνθρωπο η γέννηση του Χριστού, άρχισε να γεμίζει το δέντρο-σύμβολο με διάφορα χρήσιμα είδη, κυρίως φαγώσιμα κι αργότερα ρούχα κι άλλα είδη καθημερινής χρήσης, συμβολίζοντας έτσι πρακτικά την προσφορά των Θείων Δώρων, για να εξελιχτεί προοδευτικά σ' ένα απαραίτητο διακοσμητικό είδος της μέρας αυτής, που αργότερα πήρε και τη θέση της "Δωροθήκης"- του χώρου δηλαδή που σ' αυτόν τοποθετούσαν οι συγγενείς και φίλοι τα δώρα τους ο ένας για τον άλλο. Για την Αγγλία ο Τσαρλς Ντίκενς, ο συγγραφέας εκείνης της εποχής, φρόντισε να ξαναπάρουν τα Χριστούγεννα την παλιά χαρούμενη γιορταστική μορφή τους, όσο κανένας άλλος. Κι αν σήμερα σ' ολόκληρο τον κόσμο το χριστουγεννιάτικο δέντρο θυμίζει αυτή τη μέρα, αυτό σίγουρα οφείλεται στον Ντίκενς, που σε διάφορα έργα του και πιο πολύ ακόμα στις χριστουγεννιάτικες ιστορίες του, και το πασίγνωστο Κρίστμας Κάρολ, το προβάλλει σαν βασικό χριστουγεννιάτικο σύμβολο. Στην πατρίδα μας, το χριστουγεννιάτικο δέντρο το έφεραν για πρώτη φορά στην Αθήνα οι Βαυαροί. Connect the dots by following your ABCs

7 Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο μπισκοτάκι. Υλικά: 3 ασπράδια 250 γρ. άχνη ζάχαρη 250 γρ. αμύγδαλα σε πούδρα 2 κ.σ. κανέλα 100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν. Ανακατέψτε την άχνη ζάχαρη με τα ασπράδια ζωηρά. Κρατήστε 2 μεγάλες κουταλιές από την μαρέγκα για την διακόσμηση. Προσθέστε σιγά σιγά την πούδρα με την κανέλλα ώσπου να ομογενοποιηθεί. Πασπαλίζουμε ζάχαρη στην επιφάνεια εργασίας και ανοίξτε τη ζύμη πάνω στην ζάχαρη περίπου 0,5 cm. Κόψτε αστέρια και τοποθετήστε τα στη λαδόκολλα, απλώνεται πάνω τους μαρέγκα. Σε περίπου 150 C, ψήνουμε τα αστέρια μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.(πιο πολύ για να στεγνώσουν παρά να ψηθούν) Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί! Αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο Περιγραφή Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ κοτόπουλο φιλέτο Πιπεριές (κόκκινη κίτρινη πορτοκαλί) 1 ντομάτα μεγάλη κομμένη σε κύβους 1 πακέτο κρέμα γάλακτος Λίγη μουστάρδα Λίγο άνηθο και λίγο θυμάρι Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη για την ντομάτα Λίγο κρασί λευκό 100 γρ παρμεζάνα, 100 γρ κεφαλοτύρι, 50 γρ γκούντα Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με λίγο λάδι για τηγάνισμα. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με τον άνηθο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι για να πάρει το κοτόπουλο άρωμα. Προσθέτουμε και τη μουστάρδα και μετά από λίγο και το κρασί. Βάζουμε τη ντομάτα και λίγη ζάχαρη για να μην πικρίσει το φαγητό μας. Περιμένουμε μέχρι το κοτόπουλο να μαγειρευτεί, και στο τέλος το σβήνουμε με κρέμα γάλακτος. Βάζουμε το φύλλο στον πάτο ενός πυρέξ (αφού πρώτα βάλουμε ελάχιστο ελαιόλαδο για να μην κολλήσει) και τρυπάμε το φύλλο με ένα πιρούνι. Αφού κρυώσει λίγο το κοτόπουλο το βάζουμε στο πυρέξ και προσθέτουμε από πάνω τα τυριά. Σε προθερμασμένο φούρνο, βάζουμε την τάρτα για να ψηθεί περίπου 30 λεπτά στους 190ο C. Σερβίρουμε χλιαρό. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορούμε στο κοτόπουλο να προσθέσουμε και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι. Η ίδια συνταγή γίνεται νοστιμότατη βάζοντας τη μισή αναλογία κοτόπουλου και τα υπόλοιπα 250 γρ. βάζοντας μανιτάρια.

8 Φτιάξε Μπάλες Οξυγόνου Για Το Αφρόλουτρό Σου Δεν είναι τέλειο να γεμίζεις τη μπανιέρα σου πού και πού και να απολαμβάνεις το πιο σούπερ αφρόλουτρο; Χωρίς έννοιες, χωρίς βιασύνη. Άδειασμα από προβλήματα και άγχη! Προσωπικά το κάνω πάρα πολύ σπάνια πια, τόσο γιατί δεν έχω χρόνο, όσο και επειδή το νεράκι μας πλέον το προσέχουμε πολύ για να το έχουμε. Μια φορά στο τόσο όμως, το δικαιούμαστε κι εμείς, ε; Βρήκα τρόπο να φτιάξεις μόνη σου αυτές τις μπάλες (αλλά σε όποιο σχήμα θες) που αφρίζουν όταν τις ρίξεις στο νερό Θα χρειαστείς 1 3/4 κούπας μαγειρική σόδα 1 κούπα κιτρικό οξύ (στα σουπερ μαρκετ στα μπαχαρικά, λέγεται και ΞΥΝΟ) 2 κούπες κορν φλάουρ χρώματα ζαχαροπλαστικής αιθέρια έλαιο της προτίμησής σου δοχεία με βαποριζατέρ (σπρέι) φόρμες ψησίματος με το επιθυμητό σχέδιο (ακόμη καλύτερα σιλικόνης) ή θήκες για παγάκια, σοκολατάκια Πώς θα τις φτιάξεις Κοσκίνισε τη μαγειρική σόδα με το κιτρικό οξύ και το κορν φλάουρ Στη συνέχεια μετέφερε 1 κούπα του μίγματος σε ένα γυάλινο μπολ Προκειμένου να δώσεις χρώματα θα γεμίσεις τόσα δοχεία (με βαποριζατέρ), όσα και τα χρώματα με: νερό και 6 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής Τώρα λίγο λίγο ψεκάζεις το μίγμα στο μπολ με το χρώμα στο δοχείο και ανακατεύεις κάθε λίγο και λιγάκι, έως ότου προκύψει ένα όμορφο χρώμα Πρόσθετε λίγο νερό, αλλά σταδιακά για να μην αφρίσει Τσεκάρεις με τα χέρια σου την υφή, να γίνει μια ζύμη Είναι η στιγμή να προσθέσεις 5-6 σταγόνες αιθέριου ελαίου και να ανακατέψεις πολύ καλά Έτοιμο το μίγμα για να μπει στις φόρμες και να το αφήσεις να στεγνώσει τουλάχιστον για 2 ώρες Συνεχίζεις με το υπόλοιπο μίγμα αντίστοιχα Να ξέρεις ότι 1/4 κούπας από το μίγμα σου (πριν μπει στη φόρμα) αντιστοιχεί σε ποσότητα αρκετή για 1 μπάνιο σου. Για άλλη μια χρονιά διασκεδάζουμε και μαθαίνουμε με το Fun & Book Corner του Σαββάτου! Το Σάββατο 12/10/13 ταξιδέψαμε στο Λονδίνο, ξεναγηθήκαμε στa αξιοθέατα, μαγειρέψαμε English Pancakes, παίξαμε Blind man s buff και πολλά άλλα Επίσης, το Σάββατο 9/11/13 το σχολείο μας μεταμορφώθηκε σε στοιχειωμένο κάστρο για να γιορτάσουμε το Halloween: τέρατα, φαντάσματα, μάγισσες που ετοίμαζαν μαγικά φίλτρα και προέβλεπαν το μέλλον ήταν κάποιες από τις τρομακτικές δραστηριότητες μας Το Σάββατο 23/11/13 γιορτάσαμε το Thanksgiving με γαλοπούλες και καλαμπόκια, παίξαμε στους ρυθμούς Ινδιάνικων παιχνιδιών, και φυσικά θυμηθήκαμε για πόσους λόγους είμαστε ευγνώμονες Ευχαριστούμε θερμά τους εθελοντές μαθητές και τις μαθήτριες μας που με τόση λαχτάρα και προθυμία πάντα είναι δίπλα μας και συμμετέχουν στο F.B.C! Να στε καλά, παιδιά!

9 Ο Οιι 1100 κκααλλύύττεερρεεςς Χ Χρριισσττοουυγγεεννννιιάάττιικκεεςς Τ Τααιιννίίεεςς Φ τ 10) Elf (2003) ι ά 9)ξSanta Claus Is Comin' to Town (1970) ε 8) Mickey's Christmas Carol (1983) Τα Χριστούγεννα κοντοζυγώνουν και τι καλύτερο από μια ωραία Χριστουγεννιάτικη ταινία για να σας βάλει στο κλίμα. Δείτε τη λίστα με τις 10 καλύτερες. Ο δυναμικός Γουίλ Φέρελ, πλαισιωμένος από τη Zooey Deschanel και τον James Caan, υποδύεται ένα ξωτικό που υποφέρει από κρίση ταυτότητας μετά την αποκάλυψη ότι γεννήθηκε άνθρωπος. Συγκινητική κατά περιόδους, αλλά πάντα ξεκαρδιστική, η ταινία Elf βρίσκεται σε καλό δρόμο για να χαρακτηριστεί κλασική! Ένας ταχυδρόμος αποκαλύπτει την προέλευση του Αι Βασίλη. Οι κλασικοί ήρωες του Disney, σ αυτή την ταινία κινούμενων σχεδίων, παίζουν το αριστούργημα του Charles Dickens. Μ π 6)ά Babes in Toyland (March of the Wooden Soldiers) (1934) λ ε 5)ςThe Muppet Christmas Carol (1992) 7) The Polar Express (2004) Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ένα αγόρι που αμφιβάλλει για την ύπαρξη του Άι Βασίλη, επιβιβάζεται σε ένα μαγικό τρένο το οποίο κατευθύνεται στον Βόρειο Πόλο και στο σπίτι του Αγίου. Οι Laurel & Hardy κερδίζουν τις εντυπώσεις ως ενθουσιώδεις μαθητευόμενοι ενός σπουδαίου μάστορα παιχνιδιών σε αυτή την παραμυθένια ιστορία βασισμένη στην οπερέτα του 1903 του Victor Herbert. Αν και αρχικά είχε γυριστεί ασπρόμαυρη, η ταινία προβλήθηκε και ως έγχρωμη σε δύο versions μετά από ψηφιακή επεξεργασία. Προσαρμογή ενός από τα μεγαλύτερα έργα της αγγλικής λογοτεχνίας με καστ που αποτελείται αποκλειστικά από τις πιο συμπαθητικές μαριονέτες; Λάθος! Πρόκειται για την Muppet εκδοχή του A Christmas Carol (με τον Michael Caine που αποτελεί μια σπάνια ανθρώπινη παρουσία ως Εμπενίζερ Σκρουτζ), μια υπέροχη ταινία, που στην πάροδο του χρόνου θεωρείται από τις πιο αγαπημένες μιας ολόκληρης γενιάς. Ο ξ 4) Miracle on 34th Street (1947) υ γ 3)όRudolph the Red-Nosed Reindeer (1964) ν ο υ Ο νεαρός John Hughes δεν πέτυχε ιδιαίτερα με το ριμέικ του 1994, αλλά το Όσκαρ που κέρδισε το 1947 η πρωτότυπη ταινία, θυμίζει ότι η αρχική παραμένει η καλύτερη εκδοχή αυτού του διαχρονικού παραμυθιού των Χριστουγέννων για έναν ευγενικό γεράκο που ισχυρίζεται ότι είναι ο πραγματικός Αϊ-Βασίλης. Εμπνευσμένη από το διάσημο παιδικό τραγούδι, αυτή η ταινία κινουμένων σχεδίων προβάλλεται στις ΗΠΑ κάθε χρόνο, μετά την πρεμιέρα της το Είναι μια από τις πλέον αγαπημένες και μακροβιότερες Χριστουγεννιάτικες ταινίες της αμερικανικής τηλεόρασης, που δεν λείπει ποτέ από τα εορταστικά αφιερώματα! 2) A Charlie Brown Christmas (1965) Μια ταινία που έγινε για την τηλεόραση και για να ζεσταίνει τις καρδιές μας! O Τσάρλι Μπράουν προσπαθεί να βρει το αληθινό μήνυμα των Χριστουγέννων προσπαθώντας να φροντίσει το πιο καχεκτικό Χριστουγεννιάτικο δέντρο του κόσμου. Γ 1)ιHome Alone (1990) α Στην κλασική πια ταινία του Chris Columbus στις αρχές των 90s βλέπουμε τον νεαρό Macaulay Culkin, τον οποίο έχουν αφήσει μόνο οι δικοί του για τις γιορτές, αντιμέτωπο με φοβερούς διαρρήκτες. Χάος και πολύ γέλιο! Τ

10 Γ Ν Ω Ρ Ι Ζ Α Τ Ε Ο Τ Ι... Χιλιάδες διαφορετικά πρωτοχρονιάτικα έθιμα θα αναβιώσουν την Πρωτοχρονιά από την μία άκρη του πλανήτη έως την άλλη με τους ανθρώπους να εύχονται για ακόμα μια χρονιά στον εαυτό τους και στα αγαπημένα τους πρόσωπα «κάθε ευτυχία» και να προσπαθούν μέσα από τα έθιμα τους να «καλοπιάσουν» την τύχη τους! Ισπανία Πορτογαλία Όποιος έχει βρεθεί στην αλλαγή του χρόνου σε κεντρική πλατεία της Βαρκελώνης ή της Μαδρίτης, γνωρίζει ότι την τύχη φέρνουν τα σταφύλια! Το σταφύλι κατέχει κυρίαρχη θέση στην Πρωτοχρονιά τους και μόλις το παραδοσιακό ρολόι χτυπήσει 12 Ισπανοί και Πορτογάλοι βάζουν στο στόμα τους μία - μία 12 ρώγες σταφύλι και κάνουν δώδεκα ευχές. Όταν το στόμα γεμίσει τιςτρώνε και εύχονται να πραγματοποιηθούν. Ιταλία Οι Ιταλοί δεν παίρνουν δώρα από τον Άγιο Βασίλη, αλλά από την γριά μάγισσα Strega Buffana. Μην φανταστείτε καμία κακομούτσουνη γριά με ελιές. Πρόκειται για μια καλοκάγαθη γιαγιάκα, η οποία φέρνει στα καλά παιδιά δώρα και στα κακά δίνει... κάρβουνα. M. Βρετανία Στην Μ. Βρετανία όλο και λιγότερα παιδάκια τηρούν το έθιμο, αφού τα τζάκια στις μεγάλες πόλεις έχουν μειωθεί. Στις επαρχίες όμως, γράφουν ένα γράμμα στον Άγιο Βασίλη, στο οποίο αναφέρουν αναλυτικά τα δώρα που θέλουν και το ρίχνουν στο τζάκι, αφού ο Άγιος μπαίνει από την καμινάδα. Το γράμμα όμως πρέπει να καεί σιγά σιγά και όχι με την μία, γιατί τότε αναγκάζονται να το ξαναγράψουν! Βραζιλία Μεγάλη σημασία στην τύχη δίνουν οι Βραζιλιάνοι, που για γούρι ντύνονται στα λευκά και με την αλλαγή του χρόνου πηγαίνουν στην θάλασσα, όπου ρίχνουν λευκά λουλούδια δώρο στην θεά της καλοτυχίας, Γιαμαντζά. Νωρίτερα έχουν διακοσμήσει τα σπίτια τους με λευκά φωτάκια, λευκά κεράκια και λευκά λουλούδια, ενώ το τραπέζι είναι γεμάτο όσπρια, που δηλώνουν την αφθονία. Ουκρανία Στην Ουκρανία την τύχη φέρνει η αράχνη! Για τον λόγο αυτό στο χριστουγεννιάτικο δέντρο μαζί με τα στολίδια βάζουν και μερικές αράχνες, ενώ παρακαλάνε να δουν ζωντανή αράχνη στο σπίτι την πρωτοχρονιά, αφού αυτό είναι σημάδι, ότι όλα θα πάνε καλά στην οικογένεια. Xόνγκ Kόνγκ Τέλος, στο Χονγκ Κονγκ, οι κάτοικοι εκδηλώνουν την αγάπη με χρήματα! Αυτό είναι το δώρο που περιλαμβάνεται στον κόκκινο φάκελο με το όνομα του παραλήπτη. Συνήθως βέβαια δώρο παίρνουν μόνο τα παιδιά και οι ανύπαντροι, ενώ το χρώμα με το οποίο είναι τα πάντα στολισμένα είναι το κόκκινο!

11 The Elves and The Shoemaker by Brothers Grimm There was once a shoemaker, who worked very hard and was very honest: but still he could not earn enough to live upon; and at last all he had in the world was gone, save just leather enough to make one pair of shoes. Then he cut his leather out, all ready to make up the next day, meaning to rise early in the morning to his work. His conscience was clear and his heart light amidst all his troubles; so he went peaceably to bed, left all his cares to Heaven, and soon fell asleep. In the morning after he had said his prayers, he sat himself down to his work; when, to his great wonder, there stood the shoes all ready made, upon the table. The good man knew not what to say or think at such an odd thing happening. He looked at the workmanship; there was not one false stitch in the whole job; all was so neat and true, that it was quite a masterpiece. The same day a customer came in, and the shoes suited him so well that he willingly paid a price higher than usual for them; and the poor shoemaker, with the money, bought leather enough to make two pairs more. In the evening he cut out the work, and went to bed early, that he might get up and begin betimes next day; but he was saved all the trouble, for when he got up in the morning the work was done ready to his hand. Soon in came buyers, who paid him handsomely for his goods, so that he bought leather enough for four pair more. He cut out the work again overnight and found it done in the morning, as before; and so it went on for some time: what was got ready in the evening was always done by daybreak, and the good man soon became thriving and well off again. One evening, about Christmas-time, as he and his wife were sitting over the fire chatting together, he said to her, 'I should like to sit up and watch tonight, that we may see who it is that comes and does my work for me.' The wife liked the thought; so they left a light burning, and hid themselves in a corner of the room, behind a curtain that was hung up there, and watched what would happen. As soon as it was midnight, there came in two little naked dwarfs; and they sat themselves upon the shoemaker's bench, took up all the work that was cut out, and began to ply with their little fingers, stitching and rapping and tapping away at such a rate, that the shoemaker was all wonder, and could not take his eyes off them. And on they went, till the job was quite done, and the shoes stood ready for use upon the table. This was long before daybreak; and then they bustled away as quick as lightning. The next day the wife said to the shoemaker. 'These little wights have made us rich, and we ought to be thankful to them, and do them a good turn if we can. I am quite sorry to see them run about as they do; and indeed it is not very decent, for they have nothing upon their backs to keep off the cold. I'll tell you what, I will make each of them a shirt, and a coat and waistcoat, and a pair of pantaloons into the bargain; and do you make each of them a little pair of shoes.' The thought pleased the good cobbler very much; and one evening, when all the things were ready, they laid them on the table, instead of the work that they used to cut out, and then went and hid themselves, to watch what the little elves would do. About midnight in they came, dancing and skipping, hopped round the room, and then went to sit down to their work as usual; but when they saw the clothes lying for them, they laughed and chuckled, and seemed mightily delighted. Then they dressed themselves in the twinkling of an eye, and danced and capered and sprang about, as merry as could be; till at last they danced out at the door, and away over the green. The good couple saw them no more; but everything went well with them from that time forward, as long as they lived.

12 Ms Serena Ms Georgia Ms Helen Signora Maria Hoca Zoe Profesora Jeuana