AMBROSIA. Restaurant. ~Wine list ~

Transcript

1 AMBROSIA Restaurant ~Wine list ~

2 ~ Λευκά Kρασιά ~ Αµβροσία... ÛappleÈÙÈÎfi ÎÚ Û, Ï Îfi ÍËÚfi Λευκά Kρασιά Σαντορίνης ÔÈÎÈÏ Â Û ÚÙÈÎÔ, ı ÚÈ Î È AË ÓÈ ~ White Wine~ Ambrosia House wine, crisp, dry Santorini White Wines Assyrtiko, Athiri and Aidani varieties Σαντορίνη, Χατζηδάκης... Κτήµα Αργυρού... Σαντορίνη, Θαλασσίτης... Σαντορίνη, Σιγάλα... Σαντορίνη, Σιγάλα βαρέλι... Santorini, Hatzidaki Argyrou Estate Santorini, Thalassitis Santorini, Sigala Santorini, Sigala barrel Λευκά Κρασιά από Υπόλοιπη Ελλάδα Χατζηµιχάλη Sauvignon Blanc... ÔÈÎÈÏ Â 100% applefi Sauvignon Blanc Τέσσερις Λίµνες, Kυρ Γιάννη... ÔÈÎÈÏ Â Chardonnay Î È Gewurztraminer Βιβλία Χώρα... ÔÈÎÈÏ Â Û ÚÙÈÎÔ & Sauvignon Blanc Πέτρινες Πλαγιές... ÂÚÛ Ì ÓÔ applefi Ú ÏÈ. ÔÈÎÈÏ Â 80% Chardonnay, 20% Malagousia όγκα Chardonnay... ÔÈÎÈÏ Â 100% Chardonnay όγκα Ηµίγλυκος... White Wines Hatzimichali, Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc Four Lakes, Mr. Yanni Chardonnay and Gewurztraminer Vivlia Chora Assyrtiko and Sauvignon Blanc Stoney Slopes Barrel aged 80% Chardonnay, 20% Malagousia Dogka Chardonnay 100% Chardonnay Dogka Demi Sec ~ Ροζέ Κρασιά ~ Αµέθυστος, Λαζαρίδη... ÔÈÎÈÏ Â Chardonnay, Sauvignon & Merlot όγκα Ροζέ... ÔÈÎÈÏ Â 100% ÁȈÚÁ ÙÈÎÔ ~ Rose Wines ~ Amethystos, Lazaridi Chardonnay, Sauvignon & Merlot Dogka Rose 100% Agiorgitiko Όλα τα εµφιαλώµενα κρασιά ειναι 750 ml. - Bottled wines are 750 ml.

3 ~ Κόκκινα Kρασιά ~ Αµβροσία... appleèùú apple ÈÔ ÎfiÎÎÈÓÔ ÍËÚfi ~ Red Wines ~ Ambrosia House Red Soft, hint of Summer herbs, dry Κόκκινα Kρασιά Σαντορίνης Μαυροτράγανο, Αργυρού... ÔÈÎÈÏ Â ª ÚÔÙÚ Á ÓÔ Î È M ÓÙËÏ ÚÈ Μαυροτράγανο, Σιγάλα... ÔÈÎÈÏ Â ª ÚÔÙÚ Á ÓÔ Î È M ÓÙËÏ ÚÈ Santorini Red Wines Mavrotragano, Argirou Mavrotragano & Mandilaria Mavrotragano, Sigalas Mavrotragano & Mandilaria Κόκκινα Kρασιά Υπόλοιπης Ελλάδας Κτήµα Φράγκου... ÔÈÎÈÏ Cabernet Sauvignon. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ.ŒÓÙÔÓ ÚÒÌ Ù Ó ÏÈ, Ì ÚÌÂÏ Î È ÊÚÔ ÙˆÓ. Βιβλία Χώρα... ÔÈÎÈÏ Cabernet Sauvignon, Merlot. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ. ÔÚÊ Úfi ÊÚÔ ÙÒ Â ÚˆÌ Παπαϊωάννου Pinot Noir... ÔÈÎÈÏ Pinot Noir. ÂÚ ÛÌ ÓÔ applefi Ú ÏÈ Λυραράκης... Cabernet Merlot. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ. AÚÒÌ Ù ÊÚÔ ÙˆÓ Ì ÂÓÛˆÌ ÙˆÌ ÓË Ù Ó ÛıËÛË ÙÔ Í ÏÔ. Kτήµα Χατζηµιχάλη... ÔÈÎÈÏ Syrah. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ. ÎÓfi ÊÚÔ ÙÒ Â ÚˆÌ ÎÂÚ ÛÈÔ Î È Ó ÏÈ. Αβαντίς... ÔÈÎÈÏ Syrah. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ. ÔÚÊ Úfi. ÎÓfi ÊÚÔ ÙÒ Â ÚˆÌ ÎÂÚ ÛÈÔ Î È Ó ÏÈ. όγκα ÔÈÎÈÏ AÁȈÚÁ ÙÈÎÔ. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ Ì ÚÒÌ Ù ÎÂÚ ÛÈÔ, Ó ÏÈ Î È Î ÚÔ. Πύργος Julia... ÔÈÎÈÏ Merlot. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ Ì apple ÎÓfi ÚˆÌ ÊÚÔ ÙˆÓ Î È Ó ÏÈ, Ì ÓfiÙ ΠÚÔ Î È ÌÂÏ ÓÈÔ. Κτήµα Γαίας... ÔÈÎÈÏ ÁȈÚÁ ÙÈÎÔ ÂÌ. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ Ì ÚÒÌ Ù ÎÂÚ ÛÈÔ, Ó ÏÈ Î È Î ÚÔ Red Wines Estate Frankou Cabernet sauvignon aged in oak barrel. Intense flavour of vanilla, marmalade and fruits Vivlia Chora Cabernet Sauvignon and Merlot. Barrel aged. Subtle fruit tones. Papaioannou Pinot Noir From Corinthian organic vines with black cherry & spicy fruit. Lyrarakis Cabernet & Merlot aged in oak barrel. Flavour of fruits incorporated with a sense of wood. Hatzimichalis Estate Syrah aged in oak barrel. Intense perfume of cherry and vanilla Avantis Syrah aged in oak barrel. Porphyra. Intense aroma of cherry & vanilla Dogka 2007 Agiorgitiko, aged in oak barrel with perfumes of cherry and oak Chateau Julia Merlot. Aged in oak barrel with a dense aroma of fruit and vanilla with notes of the oak Gaias Estate Agiorgitiko from Nemea. Aged in barrel with aroma of cherry, vanilla & oak

4 Κόκκινα Kρασιά Υπόλοιπης Ελλάδας Μέγας Οίνος... ÔÈÎÈÏ ÁȈÚÁ ÙÈÎÔ 60% Î È Cabernet Sauvignon 20% ÏÔ ÛÈÔ appleôúê Úfi Ì ÚÒÌ Ù Ó ÏÈ Î È Î ÚÔ Μerlot Χατζηµιχάλη... ÔÈÎÈÏ 100% Merlot. øú Ì ÓÛË ÛÂ Ú ÏÈ. ÏÔ ÛÈÔ ı ÎfiÎÎÈÓÔ ÚÒÌ Avus Anymous ÔÈÎÈÏ Cabernet Sauvignon. ÂÚ ÛÌ ÓÔ applefi Ú ÏÈ. µ ı ÎfiÎÎÈÓÔ ÚÒÌ Κτήµα Άλφα... ÔÈÎÈÏ Â Merlot, Syrah Î È ÈÓfiÌ ÚÔ ÂÚ ÛÌ ÓÔ applefi Ú ÏÈ. Λαζαριδη Νίκος Perpetous... ÔÈÎÈÏ Â Cabernet Sauvignon Î È Saugiovese. ÂÚ ÛÌ ÓÔ applefi Ú ÏÈ. ÏÔ ÛÈÔ Û ÚÒÌ Ù. µ ı ÎfiÎÎÈÓÔ ÚÒÌ Μαγικό Βουνό... ÔÈÎÈÏ Â Cabernet Sauvignon Î È Cabernet Franc όγκας... Ì ÁÏ ÎÔ Red Wines Megas Oinos Agiorgitiko 80% and Cabernet Sauvignon 20% from Nemea. Aged in barrel with aroma of cherry, vanilla & oak Merlot Hatzimichali 100% Merlot. Barrel aged. Deep red body Avus Anymous 2003 Cabernet Sauvignon. Barrel aged. Full red body Alpha Estate Merlot, Syrah, Xinomavro. Barrel aged. With a lovely balance. Niko Lazaridi Perpetous Cabernet Sauvignon and Saugiovese. Barrel aged. Soft flavours & deep body Magic Mountain Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc Dogkas Demi sec ~ Γλυκά Kρασιά ~ Bισάντο Χατζηδάκη... ÓÙÔÚÈÓÈfi, ÙÔappleÈÎfi ÁÏ Îfi Ô ÓÔ, 375 ml ~ Sweet Wines ~ Santorini Visanto - Hatzidaki The famous sweet dessert wine of the island, 375 ml ~ Σαµπάνιες ~ Moet & Chandon... Veuve Clicquot... Laurent Perrier... Dom Perignon... Roeder Cristal Prut ~ Αφρώδες οίνοι ~ Villa Amalia - Ελληνική... Prosecco... Moscato d Asti... ~ Champagne ~ Moet & Chandon Veuve Clicquot Laurent Perrier Dom Perignon Roeder Cristal Prut 1999 ~ Sparkling wines ~ Villa Amalia - Greek Prosecco Moscato d Asti

5 ~ Ροφήµατα ~ Ελληνικός Καφές... Καφές Φίλτρου... Εσπρέσσο... Τσάϊ... ~ Αναψυκτικά ~ Κόκα κόλα, Σπράϊτ... Ζαγόρι ανθρακούχο νερό (0,75 λιτ.)... Ζαγόρι εµφιαλωµένο νερό (1 λιτ.)... Pinogriccio εµφιαλωµένο νερό (1 λιτ.)... ~ Μπύρες ~ Μύθος - Ελληνική (0,33 λιτ.)... Βαρστέϊνερ - Γερµανική (0,33 λιτ.)... ~ Ποτά ~ Ποτήρι λευκό κρασί... Ποτήρι ροζέ κρασί... Ποτήρι κόκκινο κρασί... Ποτήρι Βισάντο Σαντορίνης... Ποτήρι σαµπάνιας... Κι Ρουαγιάλ... Τζίν ή βότκα µαρτίνι... Κοκτέϊλς... Βότκα... Τζίν... Τεκίλα... Ουίσκι... Ουίσκι σπέσιαλ... Μεταξά Μπράντυ 5*... Μεταξά Μπράντυ 7*... Κονιάκ... Απεριτίφ - Λικέρ... Ούζο... Τσίπουρο... ~ Beverages ~ Greek Coffee Filter Coffee Espresso Tea ~ Soft Drinks ~ Coca cola, Sprite Zagori sparkling water (0,75 l.) Zagori mineral water (1 l.) Pinogriccio mineral water (1 l.) ~ Beers~ Mythos - Greek (0,33l.) Warsteiner (0,33l.) ~ Drinks~ Glass of white wine Glass of rose wine Glass of red wine Glass of Vinsanto, dessert wine Glass of champagne Kir Royal Gin or vodka martini Cocktails Vodka Gin Tequila Whiskey Special whiskey Metaxa brandy 5* Metaxa brandy 7* Cognac Aperitifs - Liquers Ouzo Tsipouro - Grappa