BREAKFAST FARE - ΠΡΟΓΕΥΜΑ

Transcript

1 A la Carte Menu

2 BREAKFAST FARE - ΠΡΟΓΕΥΜΑ THE ART OF BAKERY / Η ΤΈΧΝΗ ΤΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΊΑΣ 5.00 Croissants, Assorted Danish and Toasted Bread Basket / Κρουασάν, διάφορα αρτοποιήματα Δανίας και φρυγανιές ψωμί σε καλάθι CEREALS / ΣΙΡΙΑΛ 4.00 Choco Pops, Corn Flakes, Rice Krispies, Fitness Fruit, Special K, Bran Flakes / Choco ποπς, νιφάδες καλαμποκιού, νιφάδες ρυζιού, νιφάδες από φρούτα, Special K, Bran Flakes (V) EGGS OF THE WORLD / ΑΥΓA ΤΟΥ KOΣΜΟΥ Scrambled Eggs on Toast / Σκράμπωλ αυγό σε τοστ (V) 9.00 Two Poached Eggs on Toast / 2 αυγά ποσέ σε τοστ (V) 9.00 Two Boiled Eggs / 2 βραστά αυγά (V) 9.00 THE UNDER PAR / ΆΝΤΕΡ ΠΑΡ A Two-Egg Omelette with your choice of: Cheese Mix Peppers, Onions, Tomato, Ham, Spinach, Mushrooms and Bacon / Επιλογή Ομελέτας Τυρί πιπεριές Mix, κρεμμύδια, ντομάτα, ζαμπόν, σπανάκι, μανιτάρια και μπέικον THE GREEK TEE / ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ TEE A Two-Egg Omelette with Fresh Spinach, Black Olives, and Feta Cheese Oμελέτα με φρέσκο σπανάκι, μαύρες ελιές και τυρί φέτα (V) THE CYPRIOT TEE / ΤΟ ΚΥΠΡΙΑΚΟ TEE A Two-Egg Omelette with Halloumi, Cherry Tomato and Fresh Mint Oμελέτα με Χαλλούμι, ντοματίνια και δυόσμο (V) All of the above are accompanied with your choice of two of the following items: Hash Brown Potatoes, Baked Tomato, Crispy Bacon, Lountza, English Sausages / Σερβίρονται με την επιλογή σας, δύο από τα ακόλουθα: Hash πατάτες, ψητή ντομάτα, τραγανό μπέικον, λούντζα, αγγλικά λουκάνικα (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους Served at the Golf Clubhouse until 10.00am / Σερβίρεται στο Γκόλφ Club House μέχρι τις 10:00π.μ.

3 BREAKFAST PLATE /ΠΡΩΙΝΟ ΠΙΑΤΟ CHEESE AND CHARCUTERIE / ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Halloumi, Anari, Orange Cheddar and Brie, Smoked Turkey Breast, Virginia Ham, Hungarian Salami, served with Black Olives, Walnuts, Strawberry Marmalade and Sliced French Baguette Χαλλούμι, αναρή, Πορτοκαλί cheddar και μπρι, καπνιστό φιλέτο γαλοπούλας, ζαμπόν Βιρτζίνια, ουγγρικό σαλάμι, μαύρες ελιές, καρύδια, μαρμελάδα φράουλα και φέτες γαλλικής μπαγκέτας ENGLISH BREAKFAST / ΑΓΓΛΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ Fried Eggs, English Sausages, Crispy Bacon, Baked Beans, Hash Brown Potatoes, Mushrooms and Baked Tomato Τηγανιτά αυγά, αγγλικά λουκάνικα, μπέικον, φασόλια, Hash Πατάτες, μανιτάρια και ψητή ντομάτα CYPRIOT BREAKFAST / ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΠΡΩΙΝΟ Fried Eggs, Grilled Halloumi and Lountza, Village Sausage, Tomato, Cucumber, Toasted Cyprus Bread and Black Olives Τηγανητά αυγά, σχάρας χαλούμι και λούντζα, λουκάνικο, ντομάτα, αγγούρι φρυγανιές ψωμί και μαύρες ελιές HEALTHY BREAKFAST / ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ: 6.00 Your choice of: / Η επιλογή σας: Porridge with Honey and Almond Flakes / Κουάκερ με μέλι και νιφάδες αμυγδάλου (V) Or Weetabix with Banana and Yoghurt or Milk / Weetabix με μπανάνα και γιαούρτι ή γάλα (V) Or Fresh Cypriot Goat s Cheese with Banana Slices, Walnuts, Honey dusted with Cinnamon / (V) Κυπριακό Φρέσκο κατσικίσιο τυρί Κύπρου με φέτες μπανάνας, καρύδια, Μέλι και κανέλα Or Fresh Fruit Salad / Φρέσκια φρουτοσαλάτα (V) (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους Served at the Golf Clubhouse until 10.00am / Σερβίρεται στο Γκόλφ Club House μέχρι τις 10:00π.μ.

4 BEER BITES IN A BASKET / ΚΑΛΑΘΙ ΤΗΣ ΜΠΥΡΑΣ BASKET O' RINGS / ΚΑΛΆΘΙ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΏΝ (V) 5.00 Our famous Homemade Onion Rings with Smoked BBQ Sauce / Τα δημοφιλή μας σπιτικά δαχτυλίδια κρεμμυδιών με καπνιστό σως Μπάρμπεκιου BASKET O' FRIES / ΚΑΛΑΘΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ (V) 4.00 Steak Potato Fries with Mayonnaise or Ketchup / Πατάτες τηγανιτές με μαγιονέζα ή κέτσαπ BASKET O' WEDGES / ΚΑΛΑΘΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΥΕΤΖΕΣ (V) 5.00 Spicy Potato Wedges with Melted Cheddar Cheese / Πικάντικες πατάτες με λιωμένο τυρί Τσένταρ HOMEMADE BASKET O' BITES / ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΛΑΔΙ ΜΠΟΥΚΙΩΝ: 9.00 Chicken Wings / Φτερούγες Κοτόπουλου Mozzarella Sticks / Μπαστούνια Μοτσαρέλας Potato and Pea Samosas with Sweet Chilli Sauce / Σαμόζες πατάτας και μπιζελιού με γλυκό σως Τσίλι BASKET O' MOZZARELLA STICKS / 6.00 ΚΑΛΑΘΙ ΜΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ (V) Homemade Mozzarella Sticks, Sweet Chilli Sauce / Σπιτικό Μπαστούνια Μοτσαρέλας, γλυκιά σάλτσα τσίλι BAR SNACKS AND SIDE ORDERS / ΣΝΑΚ ΜΠΑΡ Garlic Bread / Σκορδόψωμο (V) 3.00 Garlic Bread with Cheese / Σκορδόψωμο με τυρί (V) 4.00 Beer-Battered Cod Bites / Μπυροτσιμπήματα 4.00 (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους

5 STARTERS / ΟΡΕΚΤΙΚΑ TRIO OF LOCAL DIPS / TΡΙΟ ΤΟΠΙΚΩΝ ΝΤΙΠ (V) 9.00 Tahini, Taramas and Hummus, Warm Pita Bread / Ταχίνι, Ταραμάς και χούμους, Πίτα AVOCADO AND PRAWNS / ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ Chilled Black Tiger Prawns, Trio of Avocado with Lime and Citrus, Wasabi Mayo and Summer Greens / Γαρίδες, τρίο από αβοκάντο με λάιμ και εσπεριδοειδή, Wasabi Mayo και καλοκαιρινά λαχανικά SMOKED SALMON / ΚΑΠΝΙΣΤΌΣ ΣΟΛΟΜΟΣ Brown Bread, Creamy Horseradish, Salmon Caviar, Avocado Salad and Chives / Μαύρο ψωμί, creamy αγριοραπάωια, χαβιάρι σολωμού, σαλάτα αβοκάντο και σχοινόπρασο CLUBHOUSE SOUP / Η ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ CLUBHOUSE 7.00 Cream Roasted Potato and Garlic, Herb Croutons / Κρεμώδης σούπα από πατάτα και σκόρδο, κρουτόνια με μυρωδικά (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους

6 REFRESHING GOLFER SALADS /ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΤΟΥ ΓΚΟΛΦ TRADITIONAL HALLOUMI VILLAGE SALAD / ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΑΛΛΟΥΜΙ (V) Market Greens, Cherry Tomatoes, Spring Onion, Warm Halloumi Cheese, Mint Vinaigrette / Λαχανικά της αγοράς, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, ζεστό τυρί χαλλούμι, βινεγκρέτ από φρέσκο δυόσμο CAESAR SALAD / ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ Romaine Lettuce, Crispy Bacon, Herb Croutons, Parmesan Flakes and with our own Caesar Dressing / Μαρούλι, τραγανό μπέικον, κρουτόν από βότανα, πέταλα παρμεζάνας και ντρέσινγκ Caesar Plain / Σκέτο Grilled Chicken Breast / Φιλέτο Κοτόπουλου στη σχάρα Grilled Prawns / Γαρίδες στη σχάρα ARUGULA SALAD / ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΡΟΚΑ (V) Crispy Baby Rocket, Kefalotyri Shavings, Baked Goat s Cheese, Pomegranate, Walnuts, Honey and Balsamic Reduction / Δροσερή ρόκα, κεφαλοτύρι, ψημένο κατσικίσιο τυρί, ρόδι, καρύδια, μέλι και ξύδι μπαλσάμικο PRAWN AND CRAB SALAD / ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΒΟΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΑΣ Crispy Greens, Avocado, Sweet Corn, Citrus Segments, Thousand Island Dressing on the side / Τραγανά λαχανικά, αβοκάντο, γλυκό καλαμπόκι, εσπεριδοειδή, σάλτσα χίλια νησία ZENON SALAD / ΣΑΛΑΤΑ ΖΗΝΩΝ (V) Mixed Greens, Rocket, Avocado, Cherry Tomatoes, Cucumber, Pine Nuts, Parmesan Shavings and Balsamic Vinaigrette / Με ανάμεικτα χόρτα, ρόκα, αβοκάντο, ντοματίνια, αγγουράκι, κουκουνάρια, ξύσμα παρμεζάνας και βινεγκρέτ βαλσμάμικου (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους

7 SANDWICHES AND SNACKS / ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΚΑΙ ΣΝΑΚΣ TOASTED HAM AND CHEESE / ΤΟΣΤ ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ Double-Decker Sandwich with two kinds of Cheddar Cheese and Virginia Ham / Διπλό σάντουιτς με δύο είδη τυρί τσένταρ και ζαμπόν Βιρτζίνια TOASTED CHEESE AND ONION / ΤΟΣΤ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ Double-Decker Sandwich with two kinds of Cheddar Cheese and Thinly Sliced Onion / Διπλό σάντουιτς με δύο είδη τυρί τσένταρ και κρεμμύδι OUR TRADITIONAL CLUBHOUSE SANDWICH / ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ CLUBHOUSE A Triple-Decker Toasted Sandwich, Smoked Turkey, Bacon, Egg Omelette, Tomato, Lettuce and Mayo / Τριπλό τοστ με καπνιστή γαλοπούλα, μπέικον, ομελέτα, ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα CYPRUS PITA POCKET / ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΠΙΤΑ Grilled Halloumi Cheese and Lountza in Warm Pita Bread, Lime Tahini Dip / Ψητό χαλούμι και λούντζα σε ζεστή πίτα με ταχίνι MEXICAN CHICKEN WRAP / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΤΟΡΤΙΓΙΑ Tender Chicken Strips, Bell Peppers, Avocado Spread and Sour Cream / Κοτόπουλο, πιπεριές, αβοκάντο και ξινή κρέμα BLT SANDWICH / ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ BLT Toasted Ciabatta, Grilled Bacon, Cheddar Cheese, Hearts of Lettuce, Sliced Tomato / Ciabatta, μπέικον, τυρί τσένταρ, μαρούλι, φέτες ντομάτας TUNA MAYO SANDWICH / ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΤΟΝΟ Multi-Grain Bread, Tuna Chunks, Sweet Corn and Mayo / Ψωμί ολικής άλεσης, σπαστός τόνος, γλυκό καλαμπόκι και μαγιονέζα THE GOLF CLUBHOUSE BURGER / TΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΤΟΥ ΓΚΟΛΦ Juicy Charbroiled Burger on a Sesame Seed Bun garnished with Lettuce, Tomato, Gherkin and Onion / Μπιφτέκι σχάρας σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι, γαρνιρισμένο με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι και κρεμμύδι CHICKEN FILLET BURGER / ΜΠΙΦΤΈΚΙ ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ Charbroiled Chicken Fillet on a Sesame Seed Bun garnished with Lettuce, Tomato, Gherkin and Onion / Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, Μπιφτέκι σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι γαρνιρισμένο με μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι και κρεμμύδι EXTRA BURGER TOPPINGS / ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ Yellow Cheddar Cheese / Κίτρινο τυρί cheddar 1.00 Feta Cheese / Φέτα κατσικίσια 1.00 Caramelized Onions / Καραμελώμενα κρεμμύδια 1.00 Grilled Mushrooms / Ψητά μανιτάρια 1.00 Grilled Bacon / Μπέικον σχάρα 1.00

8 OMELETTE STATION / ΟΜΕΛΕΤΕΣ THE UNDER PAR / ΆΝΤΕΡ ΠΑΡ Three-Egg Omelette with your choice of: Cheese Mix Peppers, Onions, Tomato, Ham, Spinach or Mushrooms / Ομελέτα με τρία αυγά και επιλογή από: Πιπεριές Mix τυρί, κρεμμύδι, ντομάτα, ζαμπόν, σπανάκι και μανιτάρια THE GREEK TEE / ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ TEE (V) Three-Egg Omelette with Fresh Spinach, Black Olives, and Feta Cheese / Ομελέτα τριών αυγών με φρέσκο σπανάκι, μαύρες ελιές και τυρί φέτα THE CYPRIOT TEE / ΚΥΠΡΙΑΚΟ TEE (V) A Three-Egg Omelette with Halloumi, Cherry Tomato and Mint / Ομελέτα τριών αυγών με τηγανιτό Χαλούμι, ντομάτα και μέντα THE WATER BUNKER / BUNKER ΝΕΡΟΥ A Three-Egg Omelette with Baby Prawns, Cherry Tomato and Garlic / Ομελέτα τριών αυγών με γαρίδες, κύβους ντομάτας και σκόρδο All of the above are served with French Fries and Fresh Market Greens Τα παραπάνω σερβίρονται με πατάτες τηγανιτές και φρέσκα λαχανικά PASTA STATION / ΖΥΜΑΡΙΚΑ FETTUCCINE ALFREDO / ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΟ ΑΛΦΡΕΝΤΟ Tender Chicken Strips, Green Asparagus, Creamy Pesto Sauce / Λωρίδες με Φεττουτσινι, πράσινα σπαράγγια, κρεμώδη σάλτσα πέστο HOMEMADE RAVIOLI / ΣΠΙΤΙΚΑ ΡΑΒΙΟΛΙΑ (V) Porcini Mushroom, Creamy Truffle Sauce / Πορτσίνι Μανιτάρια, σάλτσα τρούφας SEAFOOD PAPPARDELLE / ΠΑΡΠΑΤΤΕΛΛΕ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Prawns and Scallops, Garlic-Chardonnay Sauce, Chives, and Parmesan Flakes / Γαρίδες και τα χτένια, σκόρδο, Chardonnay σάλτσα, σχοινόπρασο και παρμεζάνα RICOTTA CHEESE CANNELLONI / ΤΥΡΙ RICOTTA ΚΑΝΕΛΛΟΝΙΑ Oven baked Spinach and Rricotta Cheese Cannelloni, Tomato Sauce and Melted Cheese / Φούρνου Σπανάκι και Τυρί Rricotta Κανελόνια, σάλτσα ντομάτας και λιωμένο τυρί SPAGHETTI OR PENNE WITH YOUR CHOICE OF: / ΣΠΑΓΓΕΤΙ Η ΠΕΝΝΕ ΜΕ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ: Classic Bolognaise Sauce / Κλασική σάλτσα μπολονέζ Fresh Tomato and Basil Sauce / Σάλτσα βασιλικού με φρέσκια ντομάτα (V) Creamy Carbonara / Καρπόναρα (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους

9 MAIN COURSES / ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ CHICKEN TIKKA KEBAB / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΕΜΠΑΜΠ ΤΙΚΑ Traditional Indian Chicken Recipe, Cucumber Raita, Wild Rice / Παραδοσιακή ινδική Συνταγή κοτόπουλο, raita και άγριο ρύζι CHICKEN A L ORANGE / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ Char-broiled Chicken Breast, Caramelized Dates, Citrus Purée, Seasonal Vegetables / Ψητό κοτόπουλο ρόστο, γεμιστό με δαμάσκηνα, εσπεριδοειδή και εποχιακά λαχανικά LAMB CHOPS / ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ Grilled Baby Spring Chops, Mushroom, Grilled Tomato, Roasted New Potatoes and Warm Mint Sauce / Ψητά παϊδάκια, μανιτάρια, ντομάτα στη σχάρα, μικρές πατάτες και ζεστή σάλτσα με άρωμα φρέσκου δυόσμου BEEF RIB-EYE STEAK / ΒΟΔΙΝΟ ΣΑΣΛΙΚ Char-Grilled Prime Beef Rib-Eye Steak, Onion Confit, French Fries and Béarnaise Sauce / Ψητά εκλεκτό βοδινό Rib-Eye Steak, κονφίτ κρεμμυδιού, Τηγανητές πατάτες και σάλτσα Μπερνές PORK CHOP / ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ Grilled Pork Chops with Herbs, Grilled Vegetables, Lemon Oregano Warm Dressing / Χοιρινές μπριζόλες με βότανα, ψητά λαχανικά, λαδολέμονο και ρίγανη ψητή στη σχάρα SEAFOOD SKEWERS / ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ Tuna, Swordfish and Prawns, Lemongrass, Ginger, Coriander Leaves and Wild Rice / Τόνου, ξιφία και Γαρίδες, λεμονόχορτο, πιπερόριζα, φύλλα κόλιανδρου σερβιρισμένα με άγριο ρύζι SEA BREAM / ΤΣΙΠΟΥΡΑ Pan-Seared Fillets, Saffron Vanilla Potatoes and Root Vegetables / Τσιγαρισμένα φιλέτα τσιπούρας, πατάτες, βανίλια, σαφρόν και λαχανικά COD & CHIPS / ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Crispy Beer-Battered Cod Fillet with French Fries and Sauce Tartare / Τραγανός Μπακαλιάρος στο τηγάνι με πατάτες και κρύα σάλτσα ταρτάρ (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους

10 AFTERNOON SNACK / ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΣΝΑΚ THE CUP AND A HALF / ΕΝΆΜΙΣΗ ΦΛΥΤΖΑΝΙ Homemade Soup of the Day with a Ham and Cheese Toastie Σπιτική Σούπα της ημέρας με τοστ χαμ και τυρί JUNIOR GOLFERS / ΤΖΟΥΝΙΟΡ ΠΑΙΚΤΕΣ ΤΟΥ ΓΚΟΛΦ CHICKEN NUGGETS WITH FRENCH FRIES / 8.00 Κοτομπουκιές με τηγανητές πατάτες TOASTED HAM AND CHEESE, FRENCH FRIES / 8.00 Τοστ ζαμπόν και τυρί, πατάτες τηγανιτές FISH FINGERS WITH FRENCH FRIES 8.00 Ψαρομπουκιές με τηγανητές πατάτες SPAGHETTI OR PENNE WITH YOUR CHOICE OF: / 8.00 ΣΠΑΓΓΕΤΙ Η ΠΕΝΝΕ ΜΕ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ: Classic Bolognaise Sauce / Κλασική σάλτσα μπολονέζ Napolitana / Ναπολιτάνα Creamy Carbonara / Καρμπονάρα (V) Suitable for vegetarian diets / Κατάλληλο για χορτοφάγους

11 DESSERTS / ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ FRUIT SALAD / ΦΡΟΥΤΟ ΣΑΛΑΤΑ 5.00 A Medley of Fresh Fruits APPLE PIE/ ΜΗΛΟΠΙΤΑ 7.00 Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream and Custard / Ζεστή μηλόπιτα με παγωτό βανίλια και κρύα σάλτσα απο άνθο αραβοσίτου CREME CARAMEL / ΚΡΕΜΑ KΑΡΑΜΕΛΕ 7.00 Oven-Baked Crème Caramel with Orange Sauce / Κρέμα καραμελέ (φούρνου) με δροσερό σώς πορτοκαλιού FUDGE CAKE/ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 7.00 Creamy Gianduja Cake, Chocolate Chip Ice Cream / Κρέμα πραλίνας φουντουκιού, παγωτό με τσίπ σοκολάτας CHOCOLATE CAKE / KΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 7.00 Dark Chocolate Cake with Almond Biscuit filled with Cream Brule / Σκούρο κέικ σοκολάτας με μπισκότο αμυγδάλου γεμίζουν με κρέμα Brule ICE CREAM BY SCOOP 2.00 Please ask the waiter for available flavours Παγωτό

12 CHAMPAGNES & SPARKLING WINES ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ & ΑΕΡΙΟΥΧΑ ΚΡΑΣΙΑ Champagnes / Σαμπάνιες 37.5cl 75cl Ruinart Blanc de Blancs, Brut (recommended by our sommelier) Ruinart Rosé, Brut (recommended by our sommelier) R Ruinart Brut (recommended by our sommelier) Veuve Clicquot, Brut NV, France Veuve Clicquot, Brut Rose, France Dom Perignon, Brut, France Louis Roederer Cristal, Brut, France Mumm s Cordon Rouge Moët et Chandon Moët et Chandon SPARKLING WINES / ΑΕΡΙΟΥΧΑ ΚΡΑΣΙΑ Rutgers Club, Germany Cava Reserva, Brut, Spain Cava Reserva, Brut, Rose, Spain Prosecco Zardetto, Italy CHAMPAGNES AND SPARKLING WINES BY THE GLASS/ ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ ΚΑΙ ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ TΟ ΠΟΤΗΡΙ 15cl Rutgers Club, Germany 6.00 Cava Reserva, Brut, Rose, Spain 7.50 Prosecco Zardetto, Italy 9.00 R de Ruinart Brut (Recommended by our Sommelier)

13 WHITE WINES BY THE GLASS ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΤΗΡΙ Island White, Dry, Cyprus 5.00 Nikoletino White Dry, Xynisteri, Cyprus 6.00 Nikoletino, Chardonnay, Cyprus 6.00 Petritis Xynisteri, Kyperounda Village, Cyprus 6.00 Persefoni Xynisteri 6.00 Statos / Agios Fotios Village, Cyprus Melapsopodi, Sauvignon Blank 8.00 Domaine de Bachellery, Chardonnay 2010, 6.00 Vin de Pays d Oc, France Casa Lapostolle, Sauvignon Blanc, Chile 8.00 ROSΕ WINES BY THE GLASS / POZΕ ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΤΗΡΙ Kolios Rose, Dry, Cyprus 6.00 Island Rosé, Cyprus 5.00 Nikoletino, Rose 6.00 RED WINES BY THE GLASS ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΤΗΡΙ Island Red, Dry, Cyprus 5.00 Kolios Red, Dry, Cyprus 6.00 Andessitis Mavro, 6.00 Kyperounda Village, Cyprus Tsalapatis, Syrah 8.00 Tsalapatis Winery, Paphos Wine Region Marganos, Cabernet Sauvignon 8.00 Tsalapatis Winery, Paphos Wine Region Domaine de Bachellery, 6.00 Cabernet Sauvignon 2009, Vin De Pays d Oc, France

14 CYPRIOT WINES A BRIEF HISTORY ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ - GREEK Recent excavations on the Island by Italian archaeologists at villages such as Pyrgos and Erimi have revealed that the production of wine in Cyprus dates back some 6000 years, making this cultural heritage the oldest in the Mediterranean basin, even leading to the assumption that Cyprus triggered the spread of wine making to Greece, Italy, France and other Mediterranean regions. Although a lapse in time, Cypriot wines have come a long way in recent years and are on the road to reorientation towards quality. CYPRIOT WHITE WINES /ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ The most widespread indigenous white grape variety of Cyprus is the Xynisteri, which produces fresh, pale coloured, light wines with low alcohol levels that should be consumed when young and robust. Other, lesser used varieties are the Promara, Spourtiko, Kanela & Morokanela. An extensive number of imported white grape varieties are also grown and used in wine making in Cyprus. Here are some of the wines, showing the regions in which the grapes are grown 75cl Alkion, Xynisteri, Malia Village Wine Villages of Limassol region Thisbe - KEO, Wine Villages of Limassol region Amalthia - Fikardos Winery, Pafos, Regional, Winery Nikoletino, White Dry, Xinistery Nikoletino, Winery, Arsos Village Lambouri white dry wine, Lambouri winery Kato Platres, Wine Villages of Limassol Melapsopodi, Sauvignon Blank Tsalapatis Winery, Paphos Wine Region Petritis Xynisteri, Kyperounda Village, Cyprus Persefoni Xinisteri, Statos / Agios Fotios Village Wine Maker: Kolios Leonidas Ezousa, Xinisteri Ezousa Winery, Paphos Wine Region

15 CYPRIOT RED WINES / ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ Indigenous red grape varieties of Cyprus are the Maratheftiko or Bambakada, Mavro (which means black) and Ofthalmo. Maratheftiko, a very rare variety, makes for a very concentrated wine but dynamic enough to produce a multitude of wines, from rosés and light reds to high quality red wines of intense colour and thick fruity aroma. Although an excellent variety, it is not used extensively. The Mavro variety makes a superb table wine, although it is not amenable to ageing and needs drinking very young. Ofthalmo accounts for a very small percentage scattered over the Cypriot vineyard. 75cl Nikoletino, Red Dry, Mavro grapes Nikoletino Winery, Arsos Village Lambouri Red Dry Wine, Lambouri Winery Kato Platres, Wine Villages of Limassol Kamanterena, Carignan-Cabernet S.-Ofthalmo Vouni Panayia Ambelitis Region Andesides Red Dry Wine, Kyperounda Winery, Kyperounda Village Wine Villages of Limassol Region Ayios Onoufrios Kathikas winery Paphos A dry wine made from a blend of local indigenous Ezousa, Cabernet Sauvignon, Mourvedre Ezousa Winery, Paphos Wine Region Ezousa, Syrah Ezousa Winery, Paphos Wine Region Tsalapatis, Syrah Tsalapatis Winery, Paphos Wine Region Marganos, Cabernet Sauvignon Tsalapatis Winery, Paphos Wine Region

16 CYPRIOT ROSΕ WINES / ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ Fikardos, Locasti, Mourvende, Rosé Dry Kathikas Village, Paphos Eros, Maratheftiko, Rosé Ezousa Winery, Paphos Wine Region FRENCH WINES / ΓΑΛΛΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ 37.5cl 75cl WHITE / ΛΕΥΚΑ Bourgogne Chardonnay Albert Bichot, Bourgogne Chablis Albert Bichot, Bourgogne RED / ΚΟΚΚΙΝΑ Côtes du Rhône E. Guigal, Rhône ROSE / ΡΟΖΕ Côtes du Rhône E. Guigal, Rhône GREEK WINES / ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ WHITE / ΛΕΥΚΑ Malagouzia, Alpha Estate, Amyndeon RED / ΚΟΚΚΙΝΑ Axia Alpha Estate, Amyndeon ITALIAN WINES / ΙΤΑΛΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ WHITE / ΛΕΥΚΑ Soave Classico DOC Zenato, Veneto Pinot Grigio Zenato, Italy La Segreta, Bianco, Planeta, Sicily 32.00

17 ROSE / ΡΟΖΕ Rosé Sicilia, Planeta, Sicily RED / ΚΟΚΚΙΝΑ Chianti del Barone Ricasoli DOCG Barone Ricasoli, Tuscany La Segreta, Rosso, Planeta, Sicily Valpolicella Classico Superiore DOC, Zenato, Veneto CHILEAN WINES / ΧΙΛΙΑΝΑ ΚΡΑΣΙΑ WHITE / ΛΕΥΚΑ 75cl Casa Lapostolle, Sauvignon Blanc (Recommended by our sommelier) RED / ΚΟΚΚΙΝΑ Casa Lapostolle Merlot (Recommended by our sommelier) DESSERT WINES 15cl St. John Commandaria, Keo Winery 4.00 Limassol, Cyprus Muscat de Beaumes-de-Venise 9.50 Vidal-Fleury, France

18 APERITIFS & BITTERS / ΑΠΕΡΙΤΙΦ & MΠΙΤΕΡΣ 4cl % Campari Martini Dry / Rosso / Blanco /16.0 Ouzo Plomari Ouzo Pernod Pimms No Fernet Branka Underberg 2cl BEERS / ΜΠΥΡΕΣ 33CL Keo Carlsberg Heineken (Netherlands) Fosters (Australia) Stella Artois (Belgium) Becks (Germany) Beck (Non Alcoholic) 4.50 Corona (Mexico) Guinness 44cl SPIRITS / ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ 4CL BLEND WHISKEY / ΜΠΛΕΝΤ ΟΥΙΣΚΙ J&B Dewars Famous Grouse William Grant s Johnny Walker Red Label PREMIUM WHISKEY / ΕΚΛΕΚΤΑ ΟΥΙΣΚΙ Chivas Regal Dimple Johnny Walker Black Label Johnny Walker Blue Label SINGLE MALT WHISKIES / ΟΥΊΣΚΙ ΜΟΝΉΣ ΑΠΌΣΤΑΞΗΣ Glenlivet Glenfiddich 12y Glenmoranjie 10y Glenmoranjie 18y IRISH WHISKEY / ΙΡΛΑΝΔΙΚΌ ΟΥΊΣΚΙ Jamesons TENNESSEE SOUR MASH / ΤΕΝΕΣΊ ΣΆΟΥΑΡ ΜΑΣ Jack Daniels BOURBON / ΜΠΕΡΜΠΟΝ Jim Beam Four Roses

19 SPIRITS / ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ 4CL % GIN / ΤΖΙΝ Gordons Bombay Saphire VODKA / ΒΌΤΚΑ Stolichnaya Smirnoff Absolut Absolut Citron Grey Goose RUM / ΡΟΥΜΙ Bacardi White Bacardi Oro Bacardi Dark Captain Morgan Havana Club White Havana Club 7 Years TEQUILA / ΤΕΚΙΛΑ Camino Real Gold Jose Cuervo, Classico DIGESTIVE / ΧΩΝΕΥΤΙΚΆ 5CL COGNACS / ΚΟΝΙΑΚ Courvoisier V.S.O.P Henessy V.S Leopold Gourmel, Age de Fruits 10 carats Leopold Gourmel, Age de Fleurs 15 carats Leopold Gourmel, Age de Epices 20 carats Remy Martin X.O ARMAGNAC / ΑΡΜΑΝΙΑΚ Château de Laubade, VSOP Château de Laubade, XO CALVADOS / ΚΑΛΒΑΝΤΟΣ Calvados Fine AC Calvados Hors d Age EAUX DE VIE 4CL Gran Pico Grappa Di Frascati Invecchiata Grappa Julia Zivania

20 BRANDIES / ΜΠΡΆΝΤΙ KEO V.S.O.P Five Kings Metaxa 5 Star Metaxa 7 Star LIQUEURS / ΛΙΚΈΡ 4CL % Cointreau Grand Marnier Drambuie Sambucca Southern Comfort Amaretto Di Saronno Kahlua Tia Maria Baileys Irish Cream Mozzart Chocolate Malibu Liqueur Limoncello Filfar, Orange Galliano FORTIFIED WINES / ΕΝΙΣΧΥΜΈΝΑ ΚΡΑΣΙΆ 5CL Commandaria St. John ACC Tio Pepe Fino Sherry Niepoort Tawny 10 years Niepoort Tawny 20 years Niepoort Tawny 30 years NON-ALCOHOLIC DRINKS/ΜΗ ΑΛΚΟΟΛΟΎΧΑ ΠΟΤΆ COLD BEVERAGES / ΚΡΎΑ ΡΟΦΉΜΑΤΑ Soft Drinks 27cl 3.50 Fruit Juices 3.50 Ice Tea (Lemon and Peach) 33cl 3.50 Imported Sparkling Water 33cl 2.50 Imported Sparkling Water 75cl 4.00 Local Mineral Water 50cl 2.00 Local Mineral Water 100cl 3.50 Frapé 4.00 HOT BEVERAGES / ΖΕΣΤΆ ΡΟΦΉΜΑΤΑ Hot Chocolate 4.50 Herbal or Infusion Tea 3.50 Cyprus Coffee 3.50 Instant Coffee 3.00 Filter Coffee 4.00 Espresso 3.50 Double Espresso 4.50 Cappuccino 4.50