Η BIOTEV εφαρμόζει την Ολοκληρωμένη Διαχείριση Οργανικών Υπολειμμάτων. Σκοπός: Παραγωγή Προϊόντων στο πλαίσιο της Αειφόρου Ανάπτυξης.

Transcript

1 Η BIOTEV εφαρμόζει την Ολοκληρωμένη Διαχείριση Οργανικών Υπολειμμάτων. Σκοπός: Παραγωγή Προϊόντων στο πλαίσιο της Αειφόρου Ανάπτυξης. Στόχος: Συμβολή στην επίλυση του προβλήματος της Οικονομικής & Κλιματικής Κρίσης.

2 Με την παρούσα πρόταση σας γνωστοποιούμε την εφαρμοσμένη τεχνογνωσία μας η οποία έχει σκοπό να αντιμετωπίσει και να εξαλείψει την ατελή διαχείριση υγρών και στερεών αποβλήτων που μέχρι τώρα γίνεται στους βιολογικούς καθαρισμούς (Δ.Ε.Υ.Α) και τους Χ.Υ.Τ.Α. Η εφαρμογή της πρότασης BIOTEV καταργεί την ατμοσφαιρική ρύπανση που προκύπτει από Δ.Ε.Υ.Α Χ.Υ.Τ.Α ενώ παράλληλα αξιοποιεί πλήρως την εναπομένουσα λυματολάσπη και τα στραγγίσματα των χώρων υγειονομικής ταφής. Όλα αυτά γίνονται: χωρίς καύση χωρίς κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας χωρίς μεγάλες πάγιες κτιριακές και μηχανολογικές εγκαταστάσεις

3 Η υλοποίηση της μπορεί: να προσαρτιστεί σε υφιστάμενες εγκαταστάσεις ΔΕ.Υ.Α, Χ.Υ.Τ.Α, Χ.Α.Δ.Α ή να αποτελέσει μια ανεξάρτητη μονάδα το Κέντρο Προσωρινής Παραλαβής Αξιοποίησης Οργανικών- ΚΕ.Π.Π.Α.Ο. Παράλληλα με την αξιοποίηση όλων των οργανικών υπολειμμάτων του δήμου και της Δ.Ε.Υ.Α μια τέτοια εγκατάσταση μπορεί να επεκτείνει την δραστηριότητά της στην παραλαβή και διαχείριση στερεών και υγρών αποβλήτων που παράγουν όμορες προς τον δήμο επιχειρήσεις όπως τυροκομεία, οινοποιία, ελαιοτριβεία, εκπικραντήρια ελαίων, χυμοποιία, γεωργικές καλλιέργειες ξενοδοχειακές - τουριστικές επιχειρήσεις, ταβέρνες, ταχυφαγεία κ.λ.π.

4 Ειδικότερα αυτή περιλαμβάνει τη συλλογή ταξινόμηση κατεργασία και μεταποίηση: των υγρών εκχυλισμάτων-αποβλήτων ελαίων και ελαιολάδου (κατσίγαρος) από όλους τους τύπους ελαιοτριβείων (τριών φάσεων, δύο φάσεων και παραδοσιακά), των υγρών αποβλήτων τυροκομείων των υπολειμμάτων οινοποιείων (οινολάσπη, στέμφυλα, κλπ) των γεωργικών υποπροϊόντων που προκύπτουν από τις αγροτικές και αστικές δραστηριότητες των πολιτών του Δήμου (κλαδιά, χόρτα, φύκια, φύλλα, πυρήνες, αγριόχορτα). Παράλληλα προκύπτουν πρώτες ύλες για την παρασκευή νέων Βιολογικών Προϊόντων.

5 Η πρόταση μας είναι απόλυτα σύμφωνη με την Ελληνική και Ευρωπαϊκή Νομοθεσία: το Ν. 1650/86 «Για την προστασία του Περιβάλλοντος», όπως τροποποιήθηκε δια του Ν. 3010/02, την ΚΥΑ 50910/2727/03 «Μέτρα και Όροι για την Διαχείριση Στερεών Αποβλήτων Εθνικός και Περιφερειακός Σχεδιασμός Διαχείρισης», την ΚΥΑ /06 (ΦΕΚ 152/Β/ ), που καθορίζονται τα αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής του Άρθρου 69 του Κανονισμού (ΕΚ) υπ αριθμ. 1782/2003 του Συμβουλίου και του Άρθρου 48 του Κανονισμού (ΕΚ) υπ αριθμ. 795/2004 της Επιτροπής (Περί κατανομής του ποιοτικού παρακρατήματος 4% όσον αφορά την ελαιοπαραγωγή) τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2080/2005 (Σχετικά με τις επιλέξιμες για Κοινοτική Χρηματοδότηση Δραστηριότητες).

6 Διαδικασία Παραγωγής Ελαιολάδου και Αποβλήτων

7 Διαδικασία Παραγωγής Ελαιολάδου και Αποβλήτων 100 ΚΙΛΑ ΕΛΙΕΣ 20 ΚΙΛΑ ΛΑΔΙ 40 ΚΙΛΑ ΠΥΡΗΝΑ 140 ΚΙΛΑ ΑΠΟΒΛΗΤΑ Το 20% του πρωτογενούς υλικού (Ελαιόκαρπου), αποδίδεται στον παραγωγό του διότι αυτό είναι το ποσό που παραλαμβάνει από το άλεσμα της ελιάς Το 40% αυτού του καρπού, ο ελαιοτριβέας, έναντι ευτελούς τιμήματος, το πουλάει σε ένα πυρηνελαιουργείο. Τα υπόλοιπα 40 κιλά από τον καρπό και τα 100 κιλά νερό που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή του ελαιολάδου παραμένουν στο ελαιοτριβείο του. Και από εκεί δια της βαρύτητας στο περιβάλλον.

8 Αποτελέσματα της μέχρι τώρα διαχείρισης αποβλήτων- ποταμός Σέλας στην Πύλο

9 ΗΠρότασημας Η πρότασή μας είναι μία ολοκληρωμένη πρόταση διότι δεν είναι απλώς ένας τρόπος να καθαρίσουμε αυτά τα απόβλητα, να μη μυρίζουν ή να μη φαίνονται, αλλά να παραληφθούν, να αξιοποιηθούν και να ανακτηθούν από αυτά πρώτες ύλες, να παραχθούν από αυτά προϊόντα και έτσι να έχει επιτευχθεί ένας τριπλός στόχος. 1. Αύξηση στο εισόδημα του ελαιοπαραγωγού 2. Ανάπτυξη νέων βιοτεχνολογικών προϊόντων φιλικών με το περιβάλλον (ΑΕΙΦΟΡΕΙΑ) 3. Προστασία του περιβάλλοντος από τους ρύπους της παραγωγής του ελαιόλαδου. Αυτός είναι άλλωστε και ο στόχος που προκρίνει η Ευρωπαϊκή Ένωση, μέσω της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, να επιτευχθεί και γι αυτό το λόγο επιδοτεί το ελαιόλαδο. Όσο διατηρούνται οι επιδοτήσεις θα πρέπει να αναπτυχθούν νέες τεχνολογίες, ώστε να μπορέσει ο ελαιοπαραγωγός, ο ελαιόκαρπος, το ελαιόλαδο και τα προϊόντα από την παραγωγή του ελαιόκαρπου, να αποτελέσουν μία βιώσιμη οικονομικά δραστηριότητα αλλά και ουσιωδώς ένα ευεργέτημα για αυτούς που τα χρησιμοποιούν.

10 Ανάλυση της Πρότασης παραλαβή αποβλήτων κατά ρεύματα

11 ΚΕΝΤΡΟ ΠΡΟΣΩΡΙΝΗΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ- ΚΕ.Π.Π.Α.Ο ΚΑΤΟΨΗ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΡΟΣΩΡΙΝΗΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ

12 Τα στερεά γεωργικά υπολείμματα (φύλλα ελαιοτριβείου, παρατρίμματα κλαδιών ελιάς, καλλωπιστικών φυτών δημοτικών πάρκων και κήπων, φύκια και κλαδιά από παραλίες, σανό, τσάμπουρα σταφυλιών, πριονίδια, ανεκχύλιστο πυρηνόξυλο, φλοιοί κορμών οργανικά υπολείμματα τροφών, χαρτιά χαρτόνια κ.ά.) που απαιτούνται προκειμένου να συμπληρωθούν οι κλωβοί, θα μεταφέρονται αρχικά σε δεξαμενή προσωρινής αποθήκευσης στερεών, αφού περάσουν από κλαδοθρυμματιστή - ομογενοποιητή, όπου αυτό απαιτείται.

13 Φορέας Υλοποίησης Η παρούσα εγκατάσταση επεξεργάζεται lt/ημερησίως κατσίγαρου ή τυρόγαλου και lt στερεά οργανικά

14 Στις εγκαταστάσεις της μονάδας, θα παραλαμβάνονται τα υγρά εκχυλίσματα ελαιοκάρπου, τα οποία θα εκχύνονται στις ανάλογες δεξαμενές παραλαβής προκειμένου να μεταφερθούν στο χώρο επεξεργασίας και κομποστοποίησης. Περαιτέρω κατεργασία οδηγεί στη δημιουργία πρώτων υλών για τη δημιουργία προϊόντων, όπως γεωργικών βοηθημάτων ανάπτυξης φυτών αλλά και προϊόντων για την φροντίδα του σώματος του σπιτιού και για άλλες βιομηχανικές χρήσεις. Γιαταστερεάγεωργικάυποπροϊόνταακολουθείται διαδικασία κομποστοποίησης, με συνεχή εμποτισμό των υγρών εκχυλισμάτων ελαιοκάρπου καθώς και του τυρογάλακτος επί των στερεών παρατριμμάτων, έως ότου χουμοποιηθούν (αερόβια συγκομποστοποίηση) σε συστοιχίες κλωβών και στη συνέχεια τοποθέτηση του κομπόστ επί του ωριμαντηρίου με σκοπό την δημιουργία τελικού συσκευασμένου εδαφοβελτιωτικού προϊόντος.

15 Η Μονάδα διαχείρισης αποβλήτων λειτουργεί κάτω από όλες τις καιρικές συνθήκες

16 ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Για την κατασκευή του κέντρου γεωργικών κτηνοτροφικών επιχειρήσεων δυναμικότητας 30 έως τόνων ετησίως, αποβλήτων απαιτούνται: 1.Γήπεδο ή οικόπεδο, επίπεδο ή πρανές στρέμματα. 2.Κατασκευή δεξαμενών συλλογής αποβλήτου. (Δ x75x10/2.80/5) α) Δεξαμενή συλλογής υγρής βιομάζας. β) Δεξαμενή συλλογής στερεής βιομάζας. γ) Δεξαμενή υπερχείλισης ομβρίων. 3.Κατασκευή επιπέδου για την ωρίμανση στερεής βιομάζας. 4.Δεξαμενές καραντίνας. 5.Αντιδραστήρας ανοιχτού τύπου (δοσομετρικό σύστημα αντλιών). 6.Κλωβοί ωρίμανσης ( κλωβοί). 7.Δεξαμενές αποθήκευσης υλικών. 8.Κτίριο αποθήκη έως 100m². 9.Μηχανολογικός εξοπλισμός. 10.Υδραυλικός εξοπλισμός. 11.Ηλεκτρολογικός εξοπλισμός. 12.Εξοπλισμός χημικού εργαστηρίου. 13.Μελέτη περιβαλλοντικών όρων. 14.Σχέδια-οικοδομικές άδειες-επίβλεψη-κατασκευή. 15.Δικαιώματα χρήσης ευρεσιτεχνίας

17 Οφέλη Η λειτουργία του συστήματος επιτυγχάνει: 1. Ολοκληρωμένη διαχείριση 2. Πιστοποίηση προϊόντος 3. Αδειοδότηση λειτουργία μονάδος ελαιοτριβείου-τυροκομείου-οινοποιείου 4. Παραγωγή βιολογικών προϊόντων και πρώτων υλών 5. Τεχνογνωσία 6. Πιστοποιητικό ολοκληρωμένης διαχείρισης 7. Οικονομικά ωφέλη

18 ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ που απευθύνονται σε: 1 ΜονάδεςΕπεξεργασίαςΛυμάτων (ΔΕΥΑ ) Βιομηχανικές Ξενοδοχειακές 2 Αγροκαλλιέργειες (Συστήματα φυτοπροστασίας, φυτάρδευσης, εντομοαπώθησης ζηζανιοκτονίας). 3 Βιομηχανίες επεξεργασίας Νημάτων-Υφασμάτων 4 Βιομηχανίες παραγωγής χημικών προϊόντων 5 Βιομηχανίες χάρτου & παραπροϊόντων 6 Βιομηχανίες Ξύλου & παραπροϊόντων 7 Βιομηχανίες κοπής λείανσης Μαρμάρου - Λίθων 8 Βιομηχανίες επεξεργασίας μέταλλου 9 Υπηρεσίες πυρόσβεσης 10 Βιομηχανίες επεξεργασίας χρήσης πετροχημικών

19 Η προτεινόμενη μεθοδολογία για την ολοκληρωμένη διαχείριση των αποβλήτων εφαρμόζεται ήδη επιτυχώς. Ειδικότερα, λειτουργεί πρότυπη μονάδα της BIOTEV, η οποία τελεί υπό την αιγίδα των Τοπικών Αρχών, στην περιοχή Παροικία στην Πάρο. Η μονάδα εξυπηρετεί την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πάρου (η οποία διαθέτει ελαιοτριβείο, οινοποιείο και τυροκομείο), τον Δήμο Παροικίας Πάρου (ο οποίος παρέχει κλαδέματα, φύκια κλπ.), τη διαχείριση του δασυλλίου του Ιερού Προσκυνήματος Εκατονταπυλιανής Πάρου καθώς επιχειρήσεις εστίασης, τουριστικές επιχειρήσεις και αγροτοκαλλιεργητές.

20 Ενδεικτικά τα έτη η συγκεκριμένη μονάδα διαχειρίσθηκε σε ετήσια βάση 2000mʒ (κυβικά μέτρα) στερεών και 7000τόνων υγρών αποβλήτων πάσης φύσης παράγοντας κατά μέσον όρο τόνους στερεού λιπάσματος το οποίο προωθείται στην τοπική αγορά.

21 Κλωβοί επεξεργασίας αποβλήτων υγρών στερεών ΠΑΡΟΣ

22 Λιμνοδεξαμενή αποβλήτων με στρωμνή εξάτμισης ΠΑΡΟΣ

23 Α Φάση επεξεργασίας Δοχείο επεξεργασίας Κατσίγαρος

24 Β` Φάση Επεξεργασίας Κατσίγαρου

25 Φορέας Υλοποίησης Ολοκλήρωση παραγωγής στερεού λιπάσματος

26 Φορέας Υλοποίησης To σύστημα FARM απευθύνεται σε: Αγροκαλλιέργειες Συστήματα Φυτοπροστασίας, Φυτάρδευσης, Εντομοαπώθησης Ζηζανιοκτονίας

27 Δημοσίευμα Καθημερινής

28 Βιοτεχνολογικά Προϊόντα

29 Κύριοι για τον δήμο σας η εφαρμογή της πρότασης BIOTEV Α) Θα σημαίνει μείωση τουλάχιστον 60% του όγκου των απορριμμάτων που καταλήγουν στον Χ.Υ.Τ.Α. εφόσον δε, υπάρχει παράλληλη διαχείριση στο δήμο υλικών όπως πλαστικό μέταλλο γυαλί που δεν διαχειρίζεται το ΚΕ.Π.Π.Α.Ο τότε επιτυγχάνεται έως και η εξάλειψη του Χ.Υ.Τ.Α. Β) χορηγείται πιστοποιητικό ολοκληρωμένης διαχείρισης απαραίτητο για την νόμιμη λειτουργία του Δήμου. Γ) παραλαμβάνονται από τον Δήμο λιπάσματα, εδαφοβελτιωτικά Δ) καθαριστικά κάδων απορριμμάτων, φρεατίων του Δήμου, απολυμαντικά, πυροσβεστικά και άλλα υλικά ανάλογα με τις ανάγκες του Δήμου.

30 Τα οφέλη για κάθε ελαιοπαραγωγό, γεωργό, κτηνοτρόφο, τυροκόμο, οινοπαραγωγό, ξενοδόχο κ.α είναι: 1)Η συμμετοχή του στο πρόγραμμα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης των αποβλήτων. 2) κατάργηση της υποχρέωσης του να διαθέτει βιολογικό καθαρισμό. 3) Χορήγηση Πιστοποιητικού Ολοκληρωμένης Διαχείρισης της παραγωγής 4) Ανανέωση ή έγκριση νέας άδειας λειτουργίας του ελαιοτριβέα, τυροκόμου, οινοποιού, γεωργού κλπ. 5) Προσδιορισμός και ταυτότητα του παραγόμενου προϊόντος 6) Πραγματική Συμμόρφωση του κάθε ελαιοπαραγωγού ή κτηνοτρόφου στο σύστημα διασφάλισης ποιότητας (σύστημα HACCP, Agrocert, Agro 1.1 και Agro 1.2) 7) Νόμιμη είσπραξη του ποιοτικού παρακρατήματος που αφορά την ολοκληρωμένη διαχείριση.

31 Καταλήγοντας, η συνεργασίατουκ.ε.π.π.α.ο με τους υποδεικνυόμενους φορείς εφαρμόζει στην πράξη τις αρχές της ΑΕΙΦΟΡΟΥ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ δεδομένου ότι κάθε φορά που πραγματοποιείται μια παραγωγή παράγονται εξαιτίας της τα αναγκαία για την επανάληψη της.

32 Αδειοδοτήσεις Έγκεκριμένη λειτουργία Οι BIO-TEV είναι η μόνη επιχείρηση που είναι εγκεκριμένη για την ολοκληρωμένη διαχείριση αποβλήτων από τυροκομείαοινοποιεία-ελαιοτριβεία.