Αριθμ. πρωτ: 81/333 Αθήνα, 19 Μαρτίου 2010 ΘΕΜΑ: «ΟΔΗΓΟΣ ΜΕΓΑΛΩΝ ΚΑΝΑΛΙΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Αριθμ. πρωτ: 81/333 Αθήνα, 19 Μαρτίου 2010 ΘΕΜΑ: «ΟΔΗΓΟΣ ΜΕΓΑΛΩΝ ΚΑΝΑΛΙΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ"

Transcript

1 K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) FAX: (210) Αριθμ. πρωτ: 81/333 Αθήνα, 19 Μαρτίου 2010 Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝ/ΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ Νο 12 ΘΕΜΑ: «ΟΔΗΓΟΣ ΜΕΓΑΛΩΝ ΚΑΝΑΛΙΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ Κύριε Πρόεδρε, Κύριε Διευθυντά, Σας διαβιβάζουμε συνημμένα τη μελέτη που συνέταξε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Μιλάνο της Ιταλίας, προς ενημέρωση σας. Με εκτίμηση Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΚΟΡΔΟΠΑΤΗΣ Γ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ

2 ΚΟΡΔΟΠΑΤΗΣ Γ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ

3 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ C.so Italia, Milano, Italia Τηλ.: Fax: Μιλάνο, 16 Μαρτίου 2010 Α.Π.:Φ. 2725/123 ΠΡΟΣ: - ΥΠΕΞ Β8 Δ/νση - ΠΕΜΕΤΕ ( ) KOIN.: Ε.Δ.: Πίνακας Αποδεκτών Κοινοποίησης Γρ. κ. Γεν. Προξένου ΘΕΜΑ: Διαβίβαση μελέτης με θέμα «Οδηγός Μεγάλων Καναλιών Διανομής στην Ιταλία» ΣΧΕΤ.: α) Έγγραφο Β8 Δ/νσης Υπ. Εξωτερικών με Α.Π.Φ.300ΓΕΝ/37/ΑΣ 6/ (μη προς όλους) β) Έγγραφό μας με Α.Π.Φ. 1420/15/ (μη προς όλους) Σε συνέχεια των ανωτέρω σχετικών εγγράφων, σας αποστέλλουμε εν θέματι μελέτη που εκπόνησε το Γραφείο μας και στην οποία παρουσιάζεται και αναλύεται το μέγεθος και η δομή της αγοράς των διατροφικών προϊόντων στην Ιταλία, η τιμολογιακή πολιτική, τα μεγάλα κανάλια διανομής ( υπεραγορές και σούπερ μάρκετ) καθώς και οι καταναλωτικές συνήθειες των Ιταλών. Στην εν λόγω μελέτη γίνεται αναφορά και σε επί μέρους θέματα όπως το κρασί και την ελιά καθόσον υπήρχαν σχετικά ερωτήματα προς το Γραφείο μας. Παρακαλούμε όπως η παρούσα μελέτη ενταχθεί στο υπό διαμόρφωση συνολικό κείμενο που θα αφορά στις μελέτες των Γραφείων ΟΕΥ για τις επιτραπέζιες ελιές. Στους λοιπούς αποδέκτες υπενθυμίζουμε την ιστοσελίδα του Υπουργείο Εξωτερικών όπου έχουν αναρτηθεί από τα Γραφεία Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων των Πρεσβειών και Γενικών Προξενείων της Ελλάδας σε διάφορες χώρες του κόσμου μελέτες και ανακοινώσεις ζητήσεων ελληνικών προϊόντων. Ειδικότερα, στην ιστοσελίδα του Γραφείου Ο.Ε.Υ. Μιλάνου ( ) είναι αναρτημένες και άλλες μελέτες που αφορούν στον τομέα των διατροφικών προϊόντων (βιολογικά προϊόντα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά και αλιευτικά προϊόντα). Ο Προϊστάμενος Εμμανουήλ Στάντζος Σύμβουλος Ο.Ε.Υ. Α

4 ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ - ΥΠΕΞ - Γρ. κ. Γ.Γ. ΔΟΣ και ΑΣ - Γρ. κ. Β Γεν. Δ/ντή - Β1 Δ/νση - Β4 Δ/νση - Πρεσβεία Ρώμης - Υπόψη κ. Πρέσβη - Γρ. ΟΕΥ - Υπουργείο Οικονομίας και Οικονομικών Γενική Διεύθυνση Οικονομικής Πολιτικής Διεύθυνση Τομέων Παραγωγής ( ) - Υπουργείο Οικονομίας Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας Γενική Δ/νση Εσωτερικού Εμπορίου Δ/νση Τιμών Τροφίμων και Ποτών ( ) - Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γεν. Γραμματεία Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων Δ/νση Αγροτικής Πολιτικής και Τεκμηρίωσης ( ) - Ο.Π.Ε. ( ) - Ε.Β.Ε.Α. Δ/νση Διεθνών Εμπορικών Σχέσεων ( ) - Ε.Β.Ε.Θ. ( ) - ΕΒΕΠ ( ) - Επιμελητήριο Χαλκιδικής ( ) - Επιμελητήριο Καρδίτσας ( ) - Επιμελητήριο Εύβοιας ( ) - ΠΑΣΕΓΕΣ - ΠΑΣΕΓΕΣ (Θεσσαλονίκης) - ΕΘΝΙΚΗ ΔΙΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ (ΕΔΟΕΕ) - ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ( ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΕΩΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ (ΣΕΒΙΤΕΛ)

5 - ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΩΝ & ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ (ΕΣΒΙΤΕ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΩΝ ΔΗΜΩΝ ΚΡΗΤΗΣ (ΣΕΔΗΚ) - ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟIΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ - ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗΣ ΣΤΑΦΙΔΑΣ (ΣΚΟΣ ΑΣΕ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗΣ ΣΤΑΦΙΔΑΣ - INCOFRUIT HELLAS - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΡΕΣΚΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ &ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (Σ.Σ.Ε.Φ.Φ.) - ΕΝΩΣΗ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (ΕΚΕ) (κονσέρβες ροδακίνων) - ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΩΝ (μεταποίηση ντομάτας) - ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΩΣΕΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ (ELFRUT) - ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (ΟΜΣΕ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΤΥΠΟΠΟΙΗΤΩΝ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΜΕΛΙΟΥ -ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΙΑ ΜΕΛΛΙΣΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΘΑΛΑΣΣΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ (ΣΕΒΓΑΠ)

6 - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (ΣΕΠΤΕ) - ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ - ΕΝΩΣΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ-ΒΙΟΤΕΧΝΩΝ ΖΑΧΑΡΩΔΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ - ΕΘΝΙΚΗ ΔΙΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥ & ΟΙΝΟΥ (ΕΔΟΑΟ) - ΣΥΝΔ. ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ & ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΩΝ ΠΟΤΩΝ (ΣΕΑΟΠ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΟΙΝΟΥ (ΣΕΟ) - ΕΝΩΣΗ ΖΥΘΟΠΟΙΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ - ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ του ΑΜΠΕΛΩΝΑ της ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ (ΕΝΟΑΜ) - ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ (ΠΣΕ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ (ΣΕΒΕ) - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΚΡΗΤΗΣ

7 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΜΙΛΑΝΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Μελέτη: Ε. Στάντζος, Σύµβουλος Ο.Ε.Υ. Α Ιταλία - Λοµβαρδία: Οδηγός Μεγάλων Καναλιών ιανοµής (supermercati & ipermercati)

8 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ 1. Εισαγωγικό Σηµείωµα Η Χώρα Τα Κανάλια ιανοµής Γενικά Χαρακτηριστικά Αγοράς Μέγεθος Αγοράς Αγορά Τροφίµων Καταναλωτικές Συνήθειες Τιµές και Πωλήσεις Κρασί Ελιές Οι στρατηγικές που προτιµώνται σήµερα Τιµολογιακή πολιτική Στρατηγική Προϊόντων Ιδίας Επωνυµίας (Private Label) οµή Αγοράς Κανάλια ιανοµής στην Ιταλία Κανάλια αγορών προµηθειων στην Ιταλία ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ TΙΜΕΣ ΕΛΙΩΝ ΡΩΜΗΣ TΙΜΕΣ ΕΛΙΩΝ ΜΙΛΑΝΟ...29 ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΜΙΛΑΝΟΥ Γραφείο Oικονοµικών και Εµπορικών Υποθέσεων Corso Italia 49, Τηλ: Φαξ: Εmail: Web: 2

9 1. Εισαγωγικό Σηµείωµα Ο παρών οδηγός αγοράς έχει στόχο να ενηµερώσει ελληνικές επιχειρήσεις που θα ήθελαν να διευρύνουν τις επιχειρηµατικές τους δραστηριότητες εξάγοντας τα προϊόντα τους στην Ιταλική αγορά. Πιο συγκεκριµένα, η έρευνα αναφέρεται στα µεγαλύτερα κανάλια διανοµής στην ευρύτερη γεωγραφική περιοχή της Λοµβαρδίας και ειδικεύεται στα τρόφιµα. Ωστόσο, οι πληροφορίες και τα στοιχεία επικοινωνίας των υπευθύνων θα µπορούσαν να χρησιµοποιηθούν όχι µόνο για εξαγωγή τροφίµων στην Λοµβαρδία, αλλά και για άλλα προϊόντα ή περιοχές της Ιταλίας (καθώς τα κανάλια διανοµής που αναλύονται εκτείνονται σε όλους τους νοµούς της χώρας). Η έρευνα αγοράς των ιταλικών καναλιών διανοµής ανταποκρίνεται στα πιθανά αρχικά ερωτήµατα και απορίες που οι ενδιαφερόµενες επιχειρήσεις πρέπει να αντιµετωπίσουν. Προκειµένου, ωστόσο, οι Έλληνες επιχειρηµατίες να κατανοήσουν εκ πρώτης τον χώρο αγοράς, και εν συνεχεία να αντλήσουν χρήσιµες λεπτοµέρειες που αφορούν στον τρόπο λειτουργίας καναλιών διανοµής, θα πρέπει να εξοικειωθούν µε την σχετική ορολογία Η Χώρα Με αφορµή τον τίτλο και το θέµα στο οποίο επικεντρώνεται ο οδηγός µας, θα ασχοληθούµε µε τον τρόπο µε τον οποίο χωρίζεται, σε αντίστοιχα ελληνικά γεωγραφικά διαµερίσµατα, η Ιταλία. Η Ιταλία, ή Bel Paese (όµορφη χώρα) όπως ονοµάζεται από τους κατοίκους της, χωρίζεται σε είκοσι γεωγραφικά διαµερίσµατα σύµφωνα µε την ελληνική ορολογία- που ονοµάζονται regioni (ενικός: regione). Παρατηρώντας τον ιταλικό χάρτη δεξιά της σελίδας, παρατηρούµε όλα τα τα γεωγραφικά διαµερίσµατα (regioni). Επιπροσθέτως, κάθε γεωγραφικό διαµέρισµα (regione) διαιρείται σε µικρότερές διοικητικές περιοχές, τα οποία ονοµάζονται province (ενικός: provincia) 3

10 και θα µεταφράζονται στα ελληνικά ως επαρχίες. Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην ορολογία, ειδικότερα αυτών που η µετάφραση τους στην ελληνική γλώσσα δεν ανταποκρίνεται µε ακρίβεια. Ο συγκεκριµένος οδηγός παρέχει πληροφορίες σχετικές µε τα κανάλια διανοµής που βρίσκονται σε κάθε γεωγραφικό διαµέρισµα της Ιταλίας Τα Κανάλια ιανοµής Σε κάθε γεωγραφικό διαµέρισµα, εκτός από πάγκους σε λαϊκές αγορές, µικρά καταστήµατα πώλησης γαλακτοκοµικών, αλλαντικών και κρασιών (salumerie), οπωροπωλεία (negozi con frutta e verdure) και συνοικιακά παντοπωλεία (punti regionali), υπάρχουν και µεγάλα κανάλια διανοµής. Η µελέτη αφορά τα κανάλια διανοµής που ανήκουν στην κατηγορία µεγάλης οργανωµένης διανοµής (grande distribuzione organizzata GDO). Η κατηγορία αυτή υπήρξε επαναστατική στον τοµέα του λιανικού εµπορίου. Αποτελείται από κανάλια διανοµής µε µεγάλες υποδοµές και εγκαταστάσεις που µπορούν όχι µόνο να προωθούν το εµπόριο, αλλά και να ικανοποιούν τις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών. 1. Σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν δύο ειδών αγορές που οµαδοποιούνται ανάλογα µε την έκταση τους (µονάδα µέτρησης: τετραγωνικά µέτρα) και τα προϊόντα που εµπορεύονται. Κατά συνέπεια, αναλύονται οι διαδικασίες εισαγωγής τροφίµων σε supermercati και ipermercati. a. Τα supermercati (ενικός: supermercato) είναι σηµεία πώλησης προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, µε σύστηµα αυτοεξυπηρέτησης (self-service) και έκταση µεταξύ τετρακοσίων και δύο χιλιάδων πεντακοσίων τετραγωνικών µέτρων ( τµ.). Χαρακτηριστικό που αντιπροσωπεύει αυτά τα σηµεία πώλησης είναι η ικανότητα τους να πετύχουν χαµηλότερες τιµές µέσω µεγάλου όγκου πωλήσεων. Επίσης, λόγω του µεγάλου ανταγωνισµού, προσφέρουν πολλές ευκαιρίες στους καταναλωτές µέσω προσφορών, εκπτωτικών καρτών και δώρων (που είναι ανάλογα των δαπανών). b. Αντίθετα, τα ipermercati (ενικός: ipermercato) είναι χώροι µε έκταση µεγαλύτερη των δύο χιλιάδων πεντακοσίων τετραγωνικών (>2.500τµ.) που προµηθεύουν όχι µόνο τρόφιµα και προϊόντα µαζικής κατανάλωσης, αλλά και ηλεκτρονικές συσκευές και έπιπλα. 4

11 Μάλιστα, κάποια από αυτά στεγάζουν υποκαταστήµατα επώνυµων εταιριών. Η επιτυχία τους βασίζεται στις ανάγκες τις σηµερινής εποχής, όπου οι καταναλωτές αναζητούν µεγάλη ποικιλία, ευκολία στην σύγκριση τιµών και συγκέντρωση όλων των ειδών σε ένα µέρος που εξοικονοµεί χρόνο και κόπο. Τα ipermercati χωρίζονται σε υποκατηγορίες 1 : Τυπολογία Καναλιών ιανοµής GDO Supermercati 400 τ.µ τ.µ. Ipermercati (Πάνω από τ.µ.) Superstore τ.µ τ.µ. Mini-iper τ.µ τ.µ. Iperstore τµ τµ. Megastore Πάνω από τ.µ. *Πηγή: o τα superstore που έχουν έκταση από δύο χιλιάδες πεντακόσια τετραγωνικά µέτρα ως τρεις χιλιάδες πεντακόσια (2.500τµ τµ.), o τα mini-iper µε έκταση από τρεις χιλιάδες πεντακόσια τετραγωνικά µέτρα ως πέντε χιλιάδες πεντακόσια (3.500τµ-5.500τµ.), o τα iperstore µε έκταση πάνω από έξι χιλιάδες τετραγωνικά µέτρα (6.000) και o τα megastore των οποίων η έκταση είναι µεγαλύτερη από δεκαπέντε χιλιάδες τετραγωνικά µέτρα (15.000τµ.). Τέλος, είναι σύνηθες τα µεγάλα αυτά κανάλια διανοµής να προµηθεύουν τα σηµεία πωλήσεών τους µε τρόφιµα (όπως ρύζι, χυµούς, µαρµελάδες, όσπρια, σάλτσες, κ.τ.λ) που φέρουν την επωνυµία τους. Στην πλειοψηφία τα προϊόντα αυτά δεν παράγονται από τις διάφορες αλυσίδες καναλιών διανοµής (γίνεται outsourcing), παρά µόνο διανέµονται. Ο λόγος ύπαρξης προϊόντων, κυρίως τροφίµων, υπό την επωνυµία καναλιών διανοµής είναι η διάθεση τους σε χαµηλότερες τιµές. Στη συνέχεια, θα προβληθούν τα γενικά χαρακτηριστικά και η δοµή της αγοράς τροφίµων µέσω supermercati και ipermercati, θα αναλυθεί ο ανταγωνισµός των διαφορετικών εταιριών 1 MKTG 2.0, συγγραφείς: Charles W. Lamb, Joseph F. Hair, Carl McDaniel;

12 διανοµής και τα αποτελέσµατα που προκύπτουν από αυτόν, και τελικά ή έρευνα θα εστιαστεί σε κάθε αλυσίδα supermercati και ipermercati που δραστηριοποιούνται στην Ιταλία. 2. Γενικά Χαρακτηριστικά Αγοράς Μέγεθος Αγοράς Σε ολόκληρη την Ιταλία εκτείνονται πολλές αλυσίδες καναλιών διανοµής, είτε ιταλικές είτε πολυεθνικές, που ανήκουν στην κατηγορία "µεγάλης οργανωµένης διανοµής" (grande distribuzione organizzata GDO). Συνολικά, ο συγκεκριµένος κλάδος (περιλαµβάνονται µόνο ipermercati και supermercati!) απορροφά 450,000,000. Για το 2009, µάλιστα, το ποσό αυτό αυξάνεται καθώς τα µεγάλα εµπορικά καταστήµατα έχουν επιβεβαιώσει τις τάσεις ανάπτυξής τους, επενδύοντας περίπου 2,000,000 µέσα σε διάστηµα δώδεκα ως δεκαοχτώ µηνών για την εγκαινίαση διακοσίων νέων supermercati και περισσοτέρων από τριάντα ipermercati. Οι επενδύσεις που αποφασίσθηκαν είναι κυρίως αποτέλεσµα των πωλήσεων που καταγράφηκαν στην αρχή του χρόνου. Το µέγεθος των πωλήσεων ξεπέρασε το αναµενόµενο. Όσον αφορά στις µικρότερες επιχειρήσεις, αξιοσηµείωτο είναι το γεγονός ότι λιγότερο από το 10% των επιχειρήσεων που σήµερα συνθέτουν τη βιοµηχανία τροφίµων και ποτών έχουν πάνω από 10 υπαλλήλους. Συγκεκριµένα, στη νότια Ιταλία η κατάσταση ο µέσος όρος κυµαίνεται στους 3,6 υπαλλήλους, ενώ στη βορειοκεντρική Ιταλία. φτάνει τους 8,2 υπαλλήλους. Το σύνολο των εργατών του αγροτοβιοµηχανικού τοµέα εξασφαλίζει το 8,4% του ΑΕΠ και το 12,6% του συνόλου των εργατών. Μια ιταλική αγροτική επιχείρηση έχει µέσο τζίρο 29 χιλιάδες ευρώ, σε σύγκριση µε µια ισπανική που έχει 35, το Ηνωµένο Βασίλειο 75, η Γερµανία 97 και η Γαλλία Il sole 24ore, "Supermarket, vendite a pieni giri ", δηµοσίευση: 22 Φεβρουαρίου Σχολιασµός από το blog "The Retailer" για την αναφορά του Ινστιτούτου Ismea "Il rapporto sui consumi alimentari in Italia", δηµοσίευση: 2 Ιανουαρίου COVER STORY La filiera fa il check up, FOOD N.12 εκέµβριος

13 2.2. Αγορά Τροφίµων Το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίµων Ismea Ac Nielsen (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) έχει διαπιστώσει, για τον µήνα Ιανουάριο (2009), µία αύξηση των δαπανών των καταναλωτών στα διάφορα καταστήµατα των ipermercati και supermercati που ανέρχεται στο 6,5% (προστιθέµενη αξία στον σταθερό µέσο όρο δαπανών του προηγούµενου έτους ανερχόταν στο 10%). Πιο συγκεκριµένα, ipermercati και supermercati έχουν καταγράψει τα καλύτερα αποτελέσµατα στο τελευταίο 18µηνο, µε αύξηση 4,1% και 5,6% αντίστοιχα. Σε αυτό το σηµείο, θα πρέπει να σηµειωθεί πως τέτοιου µεγέθους αύξηση είναι πολύ σηµαντική δεδοµένης της κρίσης που πλήττει την οικονοµία της Ιταλίας. Η επιτυχία των σηµείων πώλησης, όπως ipermercati και supermercati, οφείλεται στην προτίµηση που δείχνουν οι καταναλωτές στα κανάλια "µεγάλης οργανωµένης διανοµής" (GDO) για την αγορά τροφίµων. Σύµφωνα µε την ίδια έρευνα, το 77% της πώλησης τροφίµων έγινε µέσω ipermercati και supermercati το ποσοστό πώλησης αναψυκτικών και λαχανικών έφτασε στο 88%. (Τα σηµεία λιανικής πώλησης είναι σε ελεύθερη πτώση φτάνοντας στο 15% ενώ οι µικρές αγορές και οι λαϊκοί πάγκοι παραµένουν σταθερά στο 3,7%) Καταναλωτικές Συνήθειες 4 Η τεράστια ανταπόκριση των καταναλωτών αντικατοπτρίζει τη στρατηγική των µεγάλων καναλιών διανοµής, η οποία στοχεύει στο νέο µοντέλο κατανάλωσης που συµπεριλαµβάνει τα τρόφιµα υγιεινής διατροφής (prodotti salutistici), τα φυσικά φρούτα και λαχανικά που δεν έχουν δεχτεί γενετική µετάλλαξη και τα βιολογικά προϊόντα. Τα κανάλια "µεγάλης οργανωµένης διανοµής" (GDO) κυριαρχούν στην αγορά προωθώντας το κίνηµα τον βιολογικών προϊόντων και των τροφίµων µε Προστατευµένη Ονοµασία Προέλευσης ΠΟΠ (Denominazione D origine Protetta - DOP). Υπάρχουν 109 ιταλικά προϊόντα µε Προστατευµένη Ονοµασία 4 Σχολιασµός από το blog "The Retailer" για την αναφορά του Ινστιτούτου Ismea "Il rapporto sui consumi alimentari in Italia", δηµοσίευση: 2 Ιανουαρίου Corriere della Sera, "Coldiretti: la crisi finanziaria ha cambiato le abitudini alimentari degli italiani", δηµοσιεύτηκε: 17 Οκτωβρίου

14 Προέλευσης (Denominazione d Origine Protetta - DOP), 55 ιταλικά προϊόντα µε Προστατευµένη Γεωγραφική Ένδειξη (Indicazione Geografica Protetta - IGP) και 2 ιταλικά προϊόντα µε Εγγύηση Ειδικού Παραδοσιακού Προϊόντος (Specialità Tradizionale Garantita - STG) Σύµφωνα µε έρευνα που πραγµατοποίησε η στατιστική ιταλική εταιρία Swg, οι Ιταλοί δεν κρίνουν καθόλου θετικά την εισαγωγή των γενετικώς µεταλλαγµένων οργανισµών (OGM organismo geneticamente modificato). Ειδικότερα, περίπου τρεις στους τέσσερις πιστεύουν πως τα γεύµατα που περιλαµβάνουν γενετικά µεταλλαγµένα προϊόντα είναι λιγότερο θρεπτικά από τα παραδοσιακά πιάτα. Επίσης, η οικονοµική κρίση φαίνεται πως δεν έχει επηρεάσει τα προϊόντα υψηλής ποιότητας (prodotti di elevata qualità). Αντιθέτως µάλιστα, παρατηρήθηκε αύξηση της τάξεως του 8% των πολιτών που συνηθίζουν να αγοράζουν τα εν λόγω προϊόντα (συνολικό ποσοστό 28%). Το 23% των καταναλωτών υψηλής ποιότητας προϊόντων αγοράζουν επίσης βιολογικά τρόφιµα (16% είναι το συνολικό ποσοστό των Ιταλών που προτιµούν τα βιολογικά). Την ανάπτυξη των βιολογικών για το πρώτο τρίµηνο του 2008 υποστήριξαν τα οπωροκηπευτικά (+18,4%), τα προϊόντα για νηπιακές ηλικίες (+17,6%) και τα τυροκοµικά (+5,7). Γεγονός είναι, ωστόσο, πως και οι παραγωγοί που προµηθεύουν απευθείας τους καταναλωτές σηµείωσαν αύξηση 17% από πωλήσεις προϊόντων σε µικρές επιχειρήσεις γεωργίας και αγροτουρισµού σε σύγκριση µε το έτος 2008 (+92% από το 2003 ως το 2008). [Σηµειώνεται ότι το Γραφείο Ο.Ε.Υ Μιλάνου έχει ολοκληρώσει έρευνα σε σχέση µε τα βιολογικά προϊόντα, η οποία διατίθεται στο διαδίκτυο στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Εξωτερικών.] Ωστόσο, το 2009 παρά τις προσπάθειες των καναλιών "µεγάλης οργανωµένης διανοµής" (GDO), τα προϊόντα µε προστατευόµενη γεωγραφική ένδειξη και εκείνα µε προστατευόµενη ονοµασία προέλευσης φαίνεται να µην ξεπερνάνε την κρίση, ενώ τα βιολογικά προϊόντα κινούνται σε ρυθµούς ξεκάθαρα ανώτερους του αντίστοιχου µέσου όρου του συµβατικού φαγητού. Με άλλα λόγια, οι Ιταλοί καταναλωτές δίνουν προσοχή στην ουσία. 5 Βέβαια, υπάρχουν κατηγορίες προϊόντων όπου οι Ιταλοί δεν ενδιαφέρονται να αγοράσουν την πιο οικονοµική µάρκα αλλά την αγαπηµένη τους, όπως ο καφές, τα ζυµαρικά και το κρασί, ενώ από τις κατηγορίες µη τροφίµων ξεχωρίζουν τα αξεσουάρ για τα µαλλιά. 5 DOSSIER Tendenze I consumatori Italiani oggi badano di più alla sostanza, FOOD N.11 Νοέµβριος

15 Συγκεκριµένα, η κατηγορία των foodies (εκείνοι που τους αρέσει πολύ να καταναλώνουν το φαγητό, να το µελετούν, να το µαγειρεύουν και να µαθαίνουν γι αυτό) είναι διατεθειµένοι να πληρώσουν παραπάνω για συγκεκριµένα προϊόντα από τους non foodies. Υπολογίζονται σε 4,5 εκατοµµύρια ανθρώπους που αυξάνονται µε ρυθµό 250 χιλιάδων/χρόνο (82,4% έναντι 54,1%). Οι κύριοι παράγοντες που κατευθύνουν την αγορά ενός προϊόντος είναι το συναίσθηµα και η γεύση. Σύµφωνα, όµως, µε την έρευνα Gpf/Neuroni, πολύ σηµαντικό ρόλο παίζουν και τα συστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα, η γεωγραφική προέλευση του προϊόντος, οι έλεγχοι, η ασφάλεια, ο τρόπος παραγωγής και πληροφορίες για τον παραγωγό ή τη µάρκα. Όπως και οι υπόλοιποι Ιταλοί, κάνουν τα ψώνια τους στα supermercati (87%), στα ipermercati (32,1%) και στα καταστήµατα διανοµής (21,4%). Εµφανίζουν ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα αλλαντικά και το κρασί, για τα οποία τους ενδιαφέρει η πολύ υψηλή ποιότητα. Ακόµα και στην παρούσα περίοδο κρίσης οι foodies όταν χρειαστεί, απαρνιούνται τα πάντα εκτός από την έξοδο για φαγητό. 6 Εκτός από τα προϊόντα υψηλής ποιότητας και υγιεινής διατροφής, λοιπόν, των οποίων οι πωλήσεις δεν επηρεάστηκαν από την οικονοµική κρίση, οι διατροφικές συνήθειες των Ιταλών φαίνεται να έχουν αλλάξει. Σε περίπου τέσσερις από τους δέκα Ιταλούς (37%) η οικονοµική κρίση έχει προκαλέσει µία αλλαγή στη κατανάλωση τροφίµων και µε αυτόν τον τρόπο µεταφέρεται το πρόβληµα από την τσέπη στο τραπέζι, δίνοντας στους καταναλωτές τις διαστάσεις της πραγµατικής οικονοµίας. Αυτό προκύπτει από έρευνα που πραγµατοποίησε η στατιστική ιταλική εταιρία Swg, η οποία παρουσιάστηκε κατά την διάρκεια του Παγκόσµιου Συνεδρίου σχετικά µε την γεωργία και τα τρόφιµα που προέρχονται απευθείας από αγρότες (Forum Internazionale dell Agricoltura e dell Alimentari di Coldiretti) 7. Coldiretti ονοµάζεται ο εθνικός συνεταιρισµός αγροτών της Ιταλίας και η ονοµασία προέρχεται από την φράση Coltivatori Diretti που έχει την έννοια των αγροτών οι οποίοι πουλάνε τα προϊόντα τους απευθείας στους καταναλωτές. Ο συνεταιρισµός Coldiretti αποκαλύπτει ότι οι αλλαγές στην καταναλωτική συµπεριφορά επιβεβαιώνονται από τα γεγονότα. Οι αγορές τροφίµων έρχονται δεύτερες, µετά τα οικιακά είδη, και απορροφούν το 19% των συνολικών µηνιαίων δαπανών των οικογενειών που ανέρχεται σε 466. Το ποσό αυτό κατανέµεται κατά σειρά προτεραιότητας στην αγορά κρεάτων, φρούτων και λαχανικών, άρτου, ζυµαρικών, και γαλακτοκοµικών. Ακολουθούν τα ψαρικά, τα αναψυκτικά, η ζάχαρη, τα γλυκά και ο καφές και τέλος τα έλαια. 6 DOSSIER Nuovi target Il cibo prima di tutto, FOOD N.11 Nοέµβριος Corriere della Sera, "Coldiretti: la crisi finanziaria ha cambiato le abitudini alimentari degli italiani", δηµοσιεύτηκε: 17 Οκτωβρίου

16 Από τον πίνακα, προκύπτει αύξηση των δαπανών. Ωστόσο, λόγω της οικονοµικής κρίσης, έχει παρατηρηθεί πως οι ποσότητες των τροφίµων που αγοράζουν οι καταναλωτές ποικίλουν. Η ίδια η σύνθεση των αγορών αλλάζει, συµπεριλαµβάνοντας περισσότερο κοτόπουλο και λιγότερο κόκκινο κρέας. Τηρουµένων των αναλογιών στις δαπάνες, παρατηρείται µείωση στην κατανάλωση άρτου(-2,5%), βοδινού κρέατος(-3%), φρούτων (-2,6%) και λαχανικών (-0,8%) ενώ υπήρξε αύξηση στις πωλήσεις ζυµαρικών (+1,4%) και γαλακτοκοµικών προϊόντων (+1,4%). Μηνιαίες δαπάνες νοικοκυριών στην Ιταλία Κατηγορίες Τροφίµων Ψωµί και αµυλούχα Κρέας Ψαρικά Γαλακτοκοµικά Λάδι και άλλα έλαια Πατάτες, φρούτα και λαχανικά Ζάχαρη και καφές Αναψυκτικά Σύνολο * Για τις δαπάνες, το νόµισµα είναι ευρώ ( ). ** Η πηγή πληροφόρησης για το 2003 είναι η Ιταλική Στατιστική Υπηρεσία Istat. *** Η πηγή πληροφόρησης για το 2008 είναι το ιταλικό περιοδικό Food, τεύχος Οκτωβρίου 2008 Επιπροσθέτως, υπογραµµίζεται από τον συνεταιρισµό Coldiretti πως οι πωλήσεις των καταστηµάτων λιανικής πώλησης, τα οποία στεγάζονται από ipermercati, είναι πεσµένες. Τα στοιχεία των πωλήσεων που έχουν δοθεί από ipermercati και supermercati αποδεικνύουν την µείωση στην κατανάλωση τροφίµων. Άλλο στοιχείο είναι η συσκευασία του προϊόντος: πρέπει να είναι εύχρηστη η συσκευασία αυτού, να τηρεί περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθόσον οι νέες γενιές είναι πιο προσεκτικές στις καταναλωτικές συνήθειές τους και είναι ευαισθητοποιηµένες στα θέµατα του περιβάλλοντος. 10

17 Άλλοι παράγοντες 8 που επηρεάζουν την ζήτηση είναι ο κοινωνιολογικός κατακερµατισµός των καταναλωτών: o Αυξανόµενος αριθµός ηλικιωµένων που οφείλεται στο γέρασµα του πληθυσµού o Αυξανόµενος αριθµός µεταναστών που προσπαθεί να προσαρµοσθεί και να ενταχθεί κοινωνικά και η ταχύτητα της αύξησης του αριθµού αυτών. Αν και οι νεοεισερχόµενοι δεν είναι ιδιαίτερα καταναλωτές, οι απόγονοι των πρώτων µεταναστών είναι ήδη στα 30 χρόνια της ηλικίας τους. Παρατηρείται ότι το 1/3 των νεογνών είναι αλλοδαποί καθόσον η Ιταλία γερνάει. o Η ίδια η Ιταλική κοινωνία έχει διαφοροποιηθεί αρκετά από την παραδοσιακή οικογένεια: Είναι µεγαλύτερη στην ηλικία και έχει µεγαλύτερη µακροζωία Ζει σε µια πολυεθνική κοινωνία Τα χρόνια της νεότητας είναι παρατεταµένα σε σχέση µε το παρελθόν, και διαµένει µε τους γονείς του ακόµα και πέραν των 30 ετών µε αποτέλεσµα να έχει λιγότερα έξοδα και να διατηρεί υψηλότερο επίπεδο ζωής σε σχέση µε άλλες ευρωπαϊκές χώρες και να καταναλώνει ακριβότερα προϊόντα, παντρεύεται σε µεγαλύτερη ηλικία και τεκνοποιεί σε µεγαλύτερη ηλικία. Όλα τα ανωτέρω µε τη δυσµενή οικονοµική συγκυρία του κόσµου προκαλεί ένα αίσθηµα αβεβαιότητας που οδηγεί σε ριζικές αλλαγές στην καταναλωτική συµπεριφορά, προσαρµοστικότητα και αγορά των απαραιτήτων αναγκαίων της πυρηνικής οικογένειας που έχουν δείξει αυξητικές τάσεις κατά 26% τα τελευταία 15 χρόνια αλλά που τώρα µειώθηκαν σηµαντικά (οι δαπάνες ανά επίσκεψη) µε αντίστοιχη αύξηση των αριθµών επισκέψεων στα καταστήµατα, και µάλιστα πολλές φορές ανάλογα µε τις υπάρχουσες ειδικές προσφορές των καταστηµάτων. Αυτή η τάση έχει δύο όψεις: Η ανάγκη οικονοµίας των νοικοκυριών αυξάνει την τάση του σπιτικού φαγητού Home made στο βαθµό που να πλησιάζει τον χαρακτηρισµό νεόπτωχου Η αναζήτηση εξοικονόµησης του χρόνου που αφιερώνεται στα ψώνια και στην προετοιµασία των γευµάτων. 8 Άρθρο Target e Consumi από το µηνιαίο περιοδικό Food τεύχος Ιουνίου

18 Τα ανωτέρω επιβεβαιώνονται από τα ενηµερωµένα πρόσφατα στατιστικά στοιχεία της ISTAT για το 2008 τα οποία δείχνουν: εµφανή πτώση του τοµέα της εστίασης κατά -5,5%, αύξηση των πωλήσεων πρωινών γευµάτων µέχρι και +11%, αύξηση των πωλήσεων προϊόντων για την Παρασκευή γευµάτων στο σπίτι µέχρι και +48,9%, για το aperitivo +5.3% (πρόκειται για ιδιαιτερότητα της ιταλικής κοινωνίας όπου συνηθίζεται να προσφέρεται αυτό που θα λέγαµε µεζεδάκια σε µπουφέ ελεύθερα µε ένα ποτό που χρεώνεται ανάλογα µε τον πλούτο αυτού ή την κατηγορία του καταστήµατος κατά τις απογευµατινές ώρες «5:30 ή 6 µέχρι 8:30 ή 9-9:30» και συχνά αντικαθιστά το βραδινό φαγητό) αύξηση των προπαρασκευασµένων ετοίµων προς βρώση φαγητών όπως αυτά που είναι σε σακουλάκια (ready to eat), αύξηση που φθάνει µάλιστα µέχρι και +12,3% ενώ τα έτοιµα πιάτα +47,2% 2.4. Τιµές και Πωλήσεις Σύµφωνα µε µία έρευνα που πραγµατοποιήθηκε από τον συνεταιρισµό των ιταλικών επιµελητηρίων της χώρας (Unioncamere), και στην οποία συµπεριλήφθηκαν όλες οι αγορές µεγάλης οργανωµένης διανοµής για τους µήνες Νοέµβριο- εκέµβριο 2008 έδειξε πτώση των πωλήσεων στα καταστήµατα διανοµής (punti vendita) κατά 0,2% ενώ καταγράφει αύξηση της τάξεως του 3,5% των λογαριασµών που πληρώνουν οι καταναλωτές. Συνδυάζοντας τα στοιχεία αυτά, γίνεται αντιληπτό πως η αύξηση των τιµών στα τρόφιµα ήταν αυτή που προκάλεσε την µείωση των πωλήσεων τους (συγκριτικά µε την ίδια περίοδο για το 2007 οι τιµές στα προϊόντα έχουν αυξηθεί κατά 3,7%). Ακόµα και η αναµενόµενη παραδοσιακή αύξηση των πωλήσεων στο τέλος του χρόνου δεν συνέβη, προκαλώντας οικονοµική ζηµία σε ipermercati και supermercati. Για την κατάσταση αυτή αποδόθηκαν ευθύνες στην οικονοµική κρίση που πλήττει όλο τον κόσµο και έχει σφραγίσει το πορτοφόλι των καταναλωτών. Ωστόσο, σύµφωνα µε την ανωτέρω έρευνα, οι δαπάνες των καταναλωτών συνεχίζουν να αυξάνονται, µε εξαίρεση την περιοχή της Νότιας Σαρδηνίας (-0,3%) και των γεωγραφικών διαµερισµάτων Basilicata και Calabria (-2%). Αντίθετα, το γεωγραφικό διαµέρισµα της Campania σηµειώνει αύξηση των λογαριασµών περίπου κατά 5,3%. Την µεγαλύτερη αύξηση παρουσίασε το γεωγραφικό διαµέρισµα Trentino Alto Adige (+6,2%). Εντωµεταξύ άλλες περιοχές παρουσίασαν περιορισµένες αυξήσεις. Παραδείγµατος χάρη, στο γεωγραφικό 12

19 διαµέρισµα Veneto οι δαπάνες αυξήθηκαν κατά 1,8%, ενώ στο γεωγραφικό διαµέρισµα Emilia Romagna έφτασαν το 2,6%. Τέλος, η Lombardia είναι το γεωγραφικό διαµέρισµα που σηµείωσε την µικρότερη αύξηση (+1,6%). Ανεξάρτητα από την απόδοση των ipermercati και supermercati, είτε θετική είτε αρνητική, υπάρχει ένα ευχάριστο στοιχείο για τους καταναλωτές η αύξηση των τιµών για το δίµηνο Νοεµβρίου- εκεµβρίου για το 2008 (+3,7%) είναι χαµηλότερη της συνολικής αύξησης για το 2007 (4,7%). Συγκεκριµένα, η µείωση του ρυθµού αύξησης των τιµών ξεκινάει από τα τρόφιµα (από +5,2% για το 2007 σε +4,1% το 2008). Αντίθετα, οι τιµές στην αγορά των φρούτων και λαχανικών σηµείωσαν σηµαντική αύξηση που ξεπέρασε το 6%. Ενώ, µειώθηκαν οι τιµές το 2008 στα ζυµαρικά (-26,6%) και έλαια (-24,3%). Μειωµένες πωλήσεις παρουσίασαν και τα φρέσκα προϊόντα, των οποίων οι τιµές µειώθηκαν στα τέλη του 2008 (-2,1%). Ειδικότερα, το κόστος των προϊόντων όπως γάλα και βούτυρο, τα οποία είναι τα πιο αντιπροσωπευτικά του συνόλου των φρέσκων, παρουσίασαν µείωση 0,9% και 3,5% αντίστοιχα. Η άνοδος των τιµών των αναψυκτικών παραµένει πάνω από 3%, ενώ την η σηµαντικότερη αύξηση παρατηρήθηκε στα ιταλικά κρασιά (9%) Κρασί Σύµφωνα µε έρευνα που έγινε, προκύπτει ότι 20 αλυσίδες "µεγάλης οργανωµένης διανοµής" (GDO) που πραγµατοποιούν πωλήσεις 581 εκατοµµυρίων ευρώ και είναι παρούσες µε σηµεία πώλησης θεωρούν το κρασί σηµαντικό παράγοντα επιτυχίας της επιχείρησης (93%), ενώ επηρεάζει το γόητρο του λιανοπωλητή και βοηθάει στο να αποκτήσει πιστούς πελάτες (86%). Όσον αφορά στους παράγοντες που συµβάλλουν στην επιλογή ενός κρασιού από τον καταναλωτή καθώς και στις τιµές που αυτός προτιµά, παρουσιάζονται στον διπλανό και στον ακόλουθο πίνακα. Κριτήρια Επιλογής Κρασιού Εικόνα/ Σχήµα 29% Μάρκα 14% Ονοµασία 14% Περιοχή 57% Προσφορές 29% Τιµή 64% 9 Il sole 24ore, "Consumi, vendite in calo in iper e supermercati", δηµοσίευση: 19 Φεβρουαρίου

20 3-5 ευρώ 22% Η τιµή των κρασιών µε τις µεγαλύτερες πωλήσεις >6 ευρώ 7% 2-3 ευρώ 50% 1-2 ευρώ 21% 1-2 ευρώ 2-3 ευρώ 3-5 ευρώ >6 ευρώ Όπως υποστηρίζει ο κος Pietro Rocchelli της Συµβουλευτικής Εταιρείας Maurizio Rocchelli που διεξήγαγε την έρευνα, το κρασί έχει και συµβολική σηµασία για τον καταναλωτή. Αν τα στοιχεία του προωθηθούν σωστά κι εάν βρεθούν στην αγορά περισσότερα ποιοτικά και ακριβά κρασιά, πιθανόν οι καταναλωτές να µεταπηδήσουν σε αυτές τις κατηγορίες. 10 Ενδιαφέρον είναι το γεγονός ότι οι αλυσίδες supermercati ή ipermercati δεν περιορίζονται πλέον στα υπάρχοντα πεδία απασχόλησής τους. Χαρακτηριστικό παράδειγµα αποτελεί η αλυσίδα supermercati Esselunga που παίρνει την πρωτοβουλία να επεκτείνει τις δραστηριότητές της, πέρα από την πώληση τροφίµων και µη και ειδών τεχνολογίας και στην πώληση ενέργειας. Υπέγραψε συµφωνία µε την Enel Energia µε αποτέλεσµα να είναι σε θέση να πουλήσει στους πελάτες της ηλεκτρισµό και αέριο. Το Coop, από την άλλη, γνώρισε πολύ µεγάλη επιτυχία τα τελευταία δύο χρόνια στον τοµέα της κινητής τηλεφωνίας, αποκτώντας 400 χιλιάδες πελάτες σε όλη την Ιταλία ενώ τα µελλοντικά του σχέδια είναι να πάρει στα χέρια του τη διαχείριση του call center και της τεχνολογικής πλατφόρµας για να επιτύχει καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών του Ελιές Πέραν του κρασιού, το Γραφείο µας έχοντας υπόψη του ενδιαφέροντος που υπάρχει στην χώρα µας για τις ελιές απεφάσισε να τις εντάξει ως παράδειγµα για την πολιτική που ακολουθείται από τα διάφορα µεγάλα κέντρα διακίνησής των. Ειδικότερα, το Γραφείο Ρώµης, καθόσον και το δικό µας, επισκεφτήκαµε αλυσίδες υπεραγορών και συγκεντρώσαµε τιµές 10 Attualità Vino in gdo, è ora del trading up?, FOOD N.12 εκέµβριος Trade Da Esselunga si compra energia, FOOD N.11 Νοέµβριος 2009 Trade Coop Voce diventa grande grazie ai servizi, FOOD N.11 Νοέµβριος

21 λιανικής πώλησης τελικών προϊόντων καθώς και τύπου συσκευασίας και τις οποίες και σας παραθέτουµε στο παράρτηµα της µελέτης. Πρέπει να σηµειωθεί ότι έχουµε διαπιστώσει όλο και µεγαλύτερη χρήση ιδίας επωνυµίας από τις αλυσίδες σουπερ µάρκετ για την προώθηση προϊόντων, όπως τις ελιές και ειδικότερα η αλυσίδα Esselunga η οποία εµφανίζει µεγάλη ποικιλία προέλευσης και µε συσκευασίες οι οποίες κατατοπίζουν τον καταναλωτή τόσο όσον αφορά στην προέλευση της σχετικής ελιάς, όσο και στο κόστος του προϊόντος. Στην αλυσίδα Auchan έχουµε παρατηρήσει ένα φαινόµενο ισοπέδωσης των ποικιλιών και προελεύσεων σε ενιαία τιµή ανά κιλό (7,99 ευρώ/κιλό), είτε προέρχονται από το Μαρόκο, είτε από την Απουλία, είτε από την Καλαµάτα, είτε ακόµα και από άγνωστη προέλευση (κατά παράβαση της ισχύουσας νοµοθεσίας που επιβάλλει την καταγραφή της προέλευσης των προϊόντων). Η πολιτική των υπεραγορών για τα προϊόντα ιδίας επωνυµίας αναλύεται στο επόµενο κεφάλαιο Στρατηγικές που προτιµώνται σήµερα Οι στρατηγικές που προτιµώνται σήµερα Τιµολογιακή πολιτική Στην Ιταλία η στρατηγική «κάθε µέρα χαµηλή τιµή» (edlp every day low price) δεν είναι αξιόπιστη, παρά την αναζήτηση διεξόδων για αντιµετώπιση της κατάστασης που οι συνεχείς προσφορές έχουν προκαλέσει. Οι καταναλωτές εµφανίζονται πιο προσανατολισµένοι προς τις κλασικές προσφορές που γίνονται γνωστές µέσω διαφηµιστικών φυλλαδίων, ενώ τα αποτελέσµατα κάποιων προσπαθειών να υιοθετηθεί η στρατηγική «κάθε µέρα χαµηλή τιµή» (edlp every day low price) είναι πολύ δύσκολο να εκτιµηθούν. Όσον αφορά θέµατα ποσότητας και έκπτωσης στις προσφορές, τα supermercati φαίνεται να προσεγγίζουν κατά πολύ πλέον τα δεδοµένα των ipermercati. 12 Ο πληρεξούσιος διαχειριστής της Coop Italia, κος Mario Cifiello, υποστηρίζει ότι οι προσφορές δεν χάνουν ποτέ την αποτελεσµατικότητά τους, χωρίς αυτό βέβαια να σηµαίνει ότι πρέπει να αντιµετωπίζονται µε τον ίδιο τρόπο που αντιµετωπίζονταν πριν µερικά χρόνια. Σήµερα οι προσφορές παίζουν λιγότερο σηµαντικό ρόλο στις επιπρόσθετες αγορές, ενώ συχνά οι καταναλωτές σε κάποιες συγκεκριµένες κατηγορίες προϊόντων έχουν πάντα στο µυαλό την τιµή του προϊόντος όταν είναι σε προσφορά κι όχι εκείνη που ισχύει συνήθως. Το σηµαντικό είναι να ξεκαθαριστεί ποια προϊόντα προορίζονται να φέρουν πολλές αγοραπωλησίες, ποια να 12 Cover Story Perché in Italia non si farà l edlp, FOOD N.11, Νοέµβριος

22 διατηρήσουν την καλή εικόνα της προσφοράς που στ αλήθεια συµφέρει και ποια να συµβάλλουν στο να δηµιουργηθεί αξία για τους καταναλωτές. Ο ιευθυντής Marketing των Interdis σηµειώνει ότι η τιµή από µόνη της δε φέρνει ουσιαστικά αποτελέσµατα και ότι µια πολιτική αποκλειστικά βασισµένη σε προσφορές είναι καταδικασµένη σε πτώχευση πριν ακόµη ξεκινήσει. Έχουν καταλήξει δε, στο ότι το ποσοστό της έκπτωσης δεν είναι τόσο σηµαντικό, όσο η συχνότητα µε την οποία το προϊόν βρίσκεται σε προσφορά. Αν, για παράδειγµα, ο καταναλωτής αντιληφθεί ότι ένα συγκεκριµένο σηµείο πώλησης βάζει κάποια κατηγορία προϊόντος σε προσφορά ανά τακτά χρονικά διαστήµατα, τότε µένει πιστός σε αυτό, όταν, βέβαια, τηρούνται κι άλλες προϋποθέσεις. Επίσης, σηµαντικά στοιχεία είναι η επικοινωνία και η ασφάλεια που προσφέρεται στον καταναλωτή. Η ίδια στρατηγική, που είναι αντίθετη στις µεγάλες εκπτώσεις, εφαρµόζεται και από την αλυσίδα Conad, η οποία χάρη στην επιλογή της αυτή, υπερίσχυσε έναντι πολλών ανταγωνιστών της που προτιµούν τις µεγάλες προσφορές. Συνεργοί στις προσφορές είναι και οι πρωτοβουλίες που καταφέρνουν να τραβήξουν την προσοχή σε συγκεκριµένες χρονικές περιόδους, όπως τα Χριστούγεννα, Πάσχα και η χρονική περίοδος µετά τις διακοπές. Τέλος, για την Interdis, η ικανότητα να γνωρίζει τη συµπεριφορά των καταναλωτών της στα διάφορα σηµεία πώλησης (CRM), αποτελεί σηµαντικό πλεονέκτηµα που της επιτρέπει να χωρίζει τους καταναλωτές σε οµάδες (clusters) και να προχωράει σε πιο εξατοµικευµένες προσφορές. Ωστόσο, υπάρχουν και µέσες λύσεις, όπως αυτή που εφαρµόζει το Esselunga και βρίσκεται κάπου ανάµεσα στη στρατηγική των προσφορών και στη στρατηγική που προβλέπει κάθε µέρα χαµηλές τιµές. Οι πρώτες αφορούν σε προσφορές από 30% - 50% ενώ οι τελευταίες αφορούν σε µείωση των τιµών σε πάνω από 1000 επώνυµα προϊόντα για το 2009, µετά από επενδύσεις 70 εκατοµµυρίων ευρώ. Μία τέτοια µέση λύση φαίνεται να εφαρµόζεται και από τα Sma. Οι προσφορές του Coop, αντίθετα, στρέφονται κυρίως στα προϊόντα που φέρουν τη δική του επωνυµία, προσπαθώντας, έτσι, να παγιώσει τη θέση τους. Το ίδιο ισχύει και για τα Carrefour και τα προϊόντα του. Στο Μιλάνο λειτουργεί ήδη το Carrefour Express, που είναι πιο εύκολα προσβάσιµο και προσφέρει τα προϊόντα της δικής του επωνυµίας σε τιµές ίδιες µε των ipermercati. Όσον αφορά στη Wal-Mart, για να συνεχίσει την επιθετική της ανάπτυξη, ανακοίνωσε τον περασµένο Οκτώβριο τα σχέδιά της για νέα πολιτική µε χαµηλές τιµές κάθε µέρα µε συχνότητα εβδοµαδιαία σε χιλιάδες προϊόντα. Αναµένονται 401 δισεκατοµµύρια δολάρια σε πωλήσεις για το 2009, αποτέλεσµα των πάνω από 8000 καταστηµάτων που διαθέτει σε 15 χώρες COVER STORY Non solo taglio prezzo, FOOD N.11 Νοέµβριος

23 Τα supermarkets U2 αποτελούν µια ακόµα περίπτωση που επιχειρεί να υιοθετήσει και τη στρατηγική every day low price πέρα από τις απλές προσφορές. Όπως υποστηρίζουν, το µοντέλο αυτό, χαρακτηρίζεται από διαφάνεια, απλότητα και ταχύτητα στα ψώνια ενώ οι επικρατέστερες εταιρείες δεν παραµένουν απλά ως έχουν, αλλά κερδίζουν και επιπλέον µερίδιο αφού οι παραπλανητικές και διαστρεβλωτικές συνέπειες των προσφορών δεν υφίστανται. Επίσης, η στρατηγική βοηθάει τις εταιρείες να ξεχωρίσουν ποια είναι τα προϊόντα που αποδίδουν. Από την άλλη µεριά, βέβαια, µ αυτόν τον τρόπο χάνονται ευκαιρίες και δεν υπάρχει καµία εγγύηση ότι η στρατηγική θα πετύχει. 14 Συµπεραίνεται, λοιπόν, ότι οι καταναλωτές είναι πια συνηθισµένοι στις συνεχείς προσφορές. Παρόλο που το 23% των πωλήσεων της ευρείας κατανάλωσης συσκευασµένων πραγµατοποιήθηκε µε προσφορά, ξοδεύοντας 11,5 δισεκατοµµύρια, που σηµαίνει 2,2% αύξηση σε σύγκριση µε το 2008, οι προσφορές χάνουν την αποτελεσµατικότητά τους. Επίσης, το ποσοστό των καταναλωτών που είναι πολύ προσεκτικοί σε εκπτώσεις και προσφορές έπεσε από το 52% το 2008 στο 47%. Η αποτελεσµατικότητα µειώνεται κυρίως στα είδη πρώτης ανάγκης, όπου ο πόλεµος µε βάση τις τιµές είναι ισχυρός. Συγκεκριµένα, ο δείκτης αποτελεσµατικότητας µειώνεται κατά 24 πόντους για τα ζυµαρικά και το ελαιόλαδο, κατά 17 πόντους για τις πάνες µωρού και κατά 16 για το κρασί. Στην πραγµατικότητα οι προσφορές δε φέρνουν επιπρόσθετες πωλήσεις, αλλά τροποποιούν τα µερίδια αγοράς των µαρκών, των κατηγοριών και των προϊόντων. Τι θα γινόταν χωρίς τις προσφορές; Οι επιχειρήσεις θα έχαναν τη θέση τους στην αγορά, καθώς οι προσφορές έχουν γίνει υποχρεωτικές ώστε να ικανοποιούν τον καταναλωτή που βρίσκεται σε δυσκολία, και στο µυαλό του οποίου θεωρούνται δεδοµένες. Ο καταναλωτής πλέον εκµεταλλεύεται τις ευκαιρίες, χωρίς να µένει πιστός σε κάποια µάρκα. Προτιµάει προσφορές πάνω από 30%, γιατί προσφορές 10-20% δεν τις αντιλαµβάνεται σαν προσφορές. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, όποιος αγοράζει κάποιο προϊόν µε έκπτωση, αποµνηµονεύει την τιµή που πλήρωσε και δεν αντιλαµβάνεται άλλες µειώσεις στην τιµή, παρά µόνο αν είναι πιο µεγάλες. 15 Τέλος, σε µελέτη που έγινε σε 5 χώρες: Ιταλία, Ηνωµένο Βασίλειο, Γερµανία, Ισπανία και Γαλλία, η µεγαλύτερη ευαισθησία στις τιµές και στις προσφορές παρουσιάστηκε στην Ιταλία. Εκτιµάται ότι το 2010 θα επέλθει µια µείωση της µέσης έκπτωσης στα προϊόντα., χωρίς αυτό να σηµαίνει απαραίτητα ότι θα µειωθεί ο αριθµός των προσφορών. Επίσης, η έρευνα απέδειξε ότι κατά την περίοδο της κρίσης η ελαστικότητα αυξήθηκε κυρίως στις µάρκες µε χαµηλή τιµή. Είναι προφανές το χάσµα ανάµεσα στην ελαστικότητα προϊόντων πολυτελείας και προϊόντων µε χαµηλή τιµή: οι τιµές των προϊόντων πολυτελείας δεν υφίστανται σηµαντικές µειώσεις, ενώ στα 14 COVER STORY In Italia pochi seguono la politica dell edlp, FOOD N.11 Νοέµβριος Le promozioni perdono appeal, Il Sole 24 Ore N.337 ευτέρα 7 εκεµβρίου

24 προϊόντα µε χαµηλή τιµή φαίνεται ότι η τιµή είναι που παίζει τον κύριο λόγο. Αυτές που τιµωρούνται είναι οι τιµές που κυµαίνονται σε µέσα επίπεδα. Η ελαστικότητα τιµής συσχετίζει την τιµή ενός προϊόντος και την ποσότητα που είναι σε θέση να παραχθεί. Όσο µεγαλύτερη είναι η ελαστικότητα, τόσο µικρότερη είναι η ικανότητα αντοχής σε διακυµάνσεις τιµής. Στο παρελθόν η ελαστικότητα των µη τροφίµων ήταν πολύ πιο υψηλή από εκείνη των τροφίµων, γιατί πιθανότατα σε πολλές κατηγορίες υπήρχε λιγότερη συναισθηµατική σύγκρουση, κυρίως για όσες σχετίζονται µε τη φροντίδα του σπιτιού. Τον τελευταίο χρόνο, όµως, αυτή η διαφορά µειώθηκε, σχεδόν εξαλείφθηκε. Οι καταναλωτές εµφανίζονται πιο ευαίσθητοι στις τιµές προσφοράς και κυρίως κατηγορίες αυτών που ήδη αντιδρούν σηµαντικά σε προσφορές. Ανάµεσα στις εξεταζόµενες χώρες, η Ιταλία είναι η χώρα µε τον πιο έντονο ανταγωνισµό µε βάση την τιµή και µε τους πιο ευαίσθητους καταναλωτές σε αυτήν. Η ευθύνη εκτιµάται ότι προέρχεται από την προσφορά και όχι από τη ζήτηση, επειδή όλες οι αλυσίδες στοχεύουν στο να έχουν τους ίδιους πελάτες, κάτι που είναι λάθος Στρατηγική Προϊόντων Ιδίας Επωνυµίας (Private Label) Θα εστιάσουµε την προσοχή µας σε ένα φαινόµενο που πρωτοεµφανίστηκε τα τελευταία χρόνια και πήρε µεγάλες διαστάσεις κατά τη διάρκεια της κρίσης, τείνοντας µάλιστα να επισκιάσει τα επώνυµα προϊόντα. εν είναι άλλο από τα προϊόντα ίδιας επωνυµίας (private label), δηλαδή προϊόντα που φέρουν την επωνυµία των αλυσίδων supermercati και ipermercati στα οποία είναι διαθέσιµα. Αντίθετα, λοιπόν, µε τις µέχρι πρότινος προβλέψεις, εκτιµάται ότι πρόκειται να παίξουν πρωταγωνιστικό ρόλο και στην Ιταλία. Βασικά κριτήρια γι αυτό θα είναι η κριτική µάζα, η ικανότητα να δηµιουργηθεί ταυτότητα στη µάρκα (brand identity), καθώς και εµπιστοσύνη στον καταναλωτή. Σίγουρα η µείωση της αγοραστικής δύναµης σε συνδυασµό µε το κλίµα αβεβαιότητας που επικρατεί σχετικά µε µέλλουσα ανάκαµψη ευνοούν την ανάπτυξη των private labels. Το γεγονός αυτό αποτελεί και το µόνο θετικό στοιχείο στον τοµέα της ευρείας κατανάλωσης που διαφορετικά θα έδειχνε σηµάδια κάµψης. Συγκεκριµένα, στους πρώτους 11 µήνες του 2009 το ποσοστό ανάπτυξης των private labels, τροφίµων και µη, κυµάνθηκε στο 6,6%, ενώ το συνολικό ποσοστό που περιλάµβανε και επώνυµα προϊόντα άγγιξε µόλις το 0,4%. Η επιβράδυνση αυτή στη συνολική ανάπτυξη είναι πιο εµφανής στα ipermercati και στα καταστήµατα αυτοεξυπηρέτησης, χωρίς αυτό να σηµαίνει ότι δεν είναι εµφανής στα supermercati, στα καταστήµατα µικρών διαστάσεων και στα εκπτωσιακά καταστήµατα. Τα τρόφιµα είναι ο τοµέας στον οποίο εµπλέκονται πιο πολύ οι private labels ενώ οι τάσεις αφορούν κατά βάση το συσκευασµένο φαγητό, το κρύο και το φρέσκο. Η αύξηση 16 COVER STORY Promozioni evergreen, FOOD N.11 Νοέµβριος

25 των private labels εξηγείται από τις χαµηλές τιµές τους, από τη σηµαντική παρουσία τους στα ράφια µε µεγάλη ποικιλία, από την αύξηση των προσφορών και από την ικανότητά τους να δηµιουργούν νέες τάσεις κατανάλωσης. Όµως, η πίεση των προσφορών αρχίζει να αυξάνεται και στα προϊόντα που φέρουν την επωνυµία των λιανοπωλητών. Αυτό που θα έπρεπε να βάλει σε σκέψεις τις επώνυµες βιοµηχανίες είναι ότι όλοι (συσκευαστές, αναλυτές και διανοµείς) έχουν προειδοποιήσει για την απόφαση των λιανοπωλητών να επιταχύνουν την ανάπτυξη των µαρκών τους. 17 Η σπουδαιότητα των προϊόντων ιδίας επωνυµίας ωδεκάµηνο Σεπτ Σεπτ Ipermercati+Supermercati+καταστήµατα 14,8 αυτοεξυπηρέτησης Ipermercati 13,5 Supermercati 15,4 Καταστήµατα αυτοεξυπηρέτησης 15,5 Τρίµηνο Ιούλιος Σεπτέµβριος 2009 Ipermercati+Supermercati+καταστήµατα αυτοεξυπηρέτησης 15,0 Ipermercati 13,6 Supermercati 15,6 Καταστήµατα αυτοεξυπηρέτησης 16,1 Σε ποσοστά επί της αξίας. Πηγή: Nielsen TradeMis Προϊόντα Ιδίας Επωνυµίας: το ποσοστό ανά κατηγορία ωδεκάµηνο Σεπτ Σεπτ ωδεκάµηνο Σεπτ Σεπτ Είδη παντοπωλείου (τρόφιµα και µη) 14% 14,8% Τρόφιµα 12,3% 13,2% Ποτά 7% 7,3% Κατεψυγµένα τρόφιµα 20,9% 22,8% Νωπά Προϊόντα 20% 21,2% Πηγή: µελέτη του περιοδικού FOOD επί των στοιχείων της Nielsen TradeMis 17 COVER STORY Inseguendo i big brand, FOOD N.1 Ιανουάριος

26 Προϊόντα Ιδίας Επωνυµίας vs Προϊόντα Άλλων Μαρκών ωδεκάµηνο Σεπτ Σεπτ Συνολική ευρεία κατανάλωση + 1,1% Ιδιωτική µάρκα + 7,1% Άλλο + 0,2% Τρίµηνο Ιούλιος Σεπτέµβριος 2009 Συνολική ευρεία κατανάλωση + 1,9% Ιδιωτική µάρκα + 5,5% Άλλο + 3,1% Σε αξία Πηγή: Nielsen TradeMis Τοποθέτηση της τιµής των προϊόντων ιδίας επωνυµίας Εννιάµηνο Ιαν Σεπτ Εννιάµηνο Ιαν Σεπτ Υψηλή 16,0% 16,1% Μεσαία 36,9% 35,0% Χαµηλή 47,1% 48,9% Πηγή: Nielsen TradeMis Ο ρόλος των τυπολογιών µάρκας Εννιάµηνο Ιαν Σεπτ Εννιάµηνο Ιαν Σεπτ Ιδία επωνυµία 14,2% 15% Αρχηγός 27,8% 27,4% Ακόλουθος 25,4% 25% Άλλες µάρκες 32,6% 32,5% Μεταξύ 2 ου και 4 ου παίχτη αγοράς σε αξία. Πηγή: Nielsen TradeMis Πορεία των προσφορών στα προϊόντα ιδίας επωνυµίας Πίεση προσφορών % Μεταβολή % στις πωλήσεις λόγω προσφορών Τρίµηνο 28 Σεπτ εκ ,1 29,1 Τρίµηνο 29 εκ Μαρτ ,5 23 Τρίµηνο 28 Μάρτ Ιούν.2009 Τρίµηνο 27 Ιούν Σεπτ.2008 Πηγή: Nielsen TradeMis 19,6 24,1 16,7 22,3 20

27 3. οµή Αγοράς 18 Μετά την παρουσίαση των στρατηγικών που εφαρµόζονται κατά κόρον στις επιχειρήσεις του κλάδου, η µελέτη θα προχωρήσει µε την ανάλυση των κατηγοριών µεγάλης οργανωµένης διανοµής (Grande Distribuzione Organizzata GDO), τα οποία είναι πρώτα στην διακίνηση τροφίµων για τους Ιταλούς καταναλωτές (το 77% προτιµά τα κανάλια µεγάλης διανοµής για την αγορά τροφίµων). Η µεγάλη αυτή κατηγορία καναλιών διανοµής διαιρείται σε δύο είδη αγορών. Σύµφωνα µε την τεχνική ορολογία, υπάρχουν τα κανάλια µεγάλης διανοµής (Grande Distribuzione GD) και τα κανάλια οργανωµένης διανοµής (Distribuzione Organizzata DO). Ο διαχωρισµός αυτός αφορά τόσο τα ipermercati όσο και τα supermercati και αφορά στην δοµή τους και τον τρόπο διοίκησης. a. Τα κανάλια µεγάλης διανοµής (GD) έχουν κεντρική διάρθρωση που σηµαίνει ότι τα διοικητικά καθήκοντα είναι συγκεντρωµένα και συνδεδεµένα µε έναν µοναδικό ιδιοκτήτη. Σε αυτή την περίπτωση, τα διοικητικά στελέχη διαχειρίζονται απευθείας τα σηµεία πώλησης. Οι αποφάσεις που λαµβάνονται είναι καθολικές και η στρατηγική είναι ενιαία για όλα τα σηµεία πώλησης. Κυρίαρχοι της αγοράς καναλιών µεγάλης διανοµής (GD) είναι οι αλυσίδες Carrefour, Auchan, Esselunga. b. Όσων αφορά στα κανάλια οργανωµένης διανοµής (DO), η δοµή διοίκησης διαφοροποιείται µε το ότι µικρές επιχειρήσεις ειδικευµένες στην πώληση προϊόντων διαφορετικών µεταξύ τους συναθροίζονται σύµφωνα µε την ιδέα πως η ένωση τούς δίνει δύναµη (l unione fa la forza). Εποµένως, οι αποφάσεις για κάθε τοµέα προϊόντων λαµβάνονται από τα σχετικά στελέχη και δεν είναι καθολικές. Συνήθως, οι υπεύθυνοι αγορών των εν λόγω αλυσίδων είναι αρµόδιοι κατά γεωγραφική περιοχή και όχι για όλη την επικράτεια. Η συµφωνία για ένωση µεταξύ αυτών των µικρών και µεσαίων οµάδων στην λιανική αγορά προσδίδει διευκολύνσεις. Πράγµατι, µε την συµµετοχή σε οµαδοποιηµένες αγορές, οι µικροί και µεσαίοι λιανοπωλητές έχουν οικονοµικά οφέλη στον εφοδιασµό που προέρχονται από την µεγαλύτερη δύναµη διαπραγµάτευσης. Επιπροσθέτως, εκµεταλλεύονται την επωνυµία της ένωσης (αγγλικά: Brand name, ιταλικά: Μarchio) και αποκοµίζουν κέρδη που προέρχονται από την εµπειρία, την υψηλή τεχνογνωσία (know-how) και τον στρατηγικό συντονισµό. Κυρίαρχοι

28 της αγοράς καναλιών οργανωµένης διανοµής (DO) είναι οι αλυσίδες Interdis, Selex, Sisa και Despar. ε λείπουν, όµως, οι συγχωνεύσεις και οι αγορές µεριδίων επιχειρήσεων. Μια τέτοια κίνηση ήταν η αγορά της αλυσίδας Upim από το group Coin µε στόχο να ξανακάνει την πρώτη επικερδή. Προϋπόθεση, όµως, είναι να βοηθήσουν όλοι οι εµπλεκόµενοι, ακόµα και οι προµηθευτές. Με τη συµφωνία αυτή, το δίκτυο θα επεκταθεί κατά 150 καταστήµατα και 200 σηµεία πώλησης franchising. 19 Μετά από αυτήν την κίνηση, τις ισορροπίες της αγοράς ήρθε να ανατρέψει η απόκτηση του 20% των µετοχών της Sisa spa από την Unes. Επίσης, η µεταβίβαση τεσσάρων ipermerkati Carrefour της Puglia στο Coop, καθώς επίσης και το σχέδιο αναδιάρθρωσης των Gs και DìperDì που µέχρι το 2010 θα εξαφανιστούν για να γίνουν Carrefour Market και Carrefour Express. Η αλυσίδα Esselunga από την άλλη, προτιµά να πορεύεται µόνη της, έχοντας ήδη φτάσει σε πολύ σηµαντικά επίπεδα, µε τη δική της µοναδική στρατηγική. 20 Τα κανάλια µεγάλης διανοµής (GD) παίρνουν δηλαδή δραστικά µέτρα, αλλάζοντας τα σχέδια ανάπτυξης µε σκοπό να φτάσουν και να ξεπεράσουν το επίπεδο των καναλιών οργανωµένης διανοµής (DO). Ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες που έδωσε την πρωτιά στα κανάλια µεγάλης διανοµής (GD) ήταν η βελτίωση της δοµής τους. Θα πρέπει να σηµειωθεί ωστόσο, πως στην πράξη, η κλασσική δοµή διοίκησης στα κανάλια οργανωµένης διανοµής (DO) ήταν που έδωσε την πρωτιά στα κανάλια µεγάλης διανοµής (GD). Ήταν συχνό το φαινόµενο της δύσκολης διαπραγµάτευσης προµηθειών όταν επρόκειτο για επέκταση (οικονοµική ή εµπορική) µε τοπικά στελέχη (υπεύθυνα για συγκεκριµένο τοµέα προϊόντων και καθορισµένη γεωγραφική περιοχή) τα οποία έχουν εκ διαµέτρου διαφορετικές θέσεις από την κεντρική διοίκηση. Τα συµβόλαια προµηθειών και οικονοµικών διακανονισµών είναι προτιµότερο να αντιπροσωπεύουν µία καθολική άποψη µε οικονοµικό όφελος για τις εµπορικές επιχειρήσεις. ιαφορετικά, οι ετερογενείς διακανονισµοί για διαφορετικά σηµεία πώλησης προκαλούν εµπόδια στην κεντρική διοίκηση για έλεγχο και συντονισµό. 19 Cosi Upim tonerà al profitto, Il Sole 24 Ore N.348 Παρασκευή 18 εκεµβρίου Grandi manovre nei supermercati, Il Sole 24 Ore N.348 Παρασκευή 18 εκεµβρίου

29 Σε γενικό επίπεδο, λαµβάνοντας υπόψη όλα τα µεγάλα κανάλια οργανωµένης διανοµής (GDO) της Ιταλίας, υπάρχει µία αξιοσηµείωτη κάµψη σε σχέση µε τις δυνατότητες ανάπτυξης των ξένων καναλιών διανοµής και συγκεκριµένα στους τοµείς προσφορών και τον συντονισµό των ipermercati. Κυριαρχούν οι γαλλικές και γερµανικές αλυσίδες καναλιών διανοµής ενώ παρατηρείται πως καµία ιταλική αλυσίδα δεν δραστηριοποιείται σε ολόκληρη την χώρα παρά µόνο τα κανάλια διανοµής των συνεταιρισµών καταναλωτών (cooperative di consumatori) όπως η αλυσίδα Coop και του συνεταιρισµού λιανέµπορων (cooperative di dettaglianti) µε την αλυσίδα Conad Κανάλια ιανοµής στην Ιταλία Σε ολόκληρη την Ιταλία, υπάρχουν συνολικά οχτώ χιλιάδες οχτακόσια πενήντα ένα (8.851) κανάλια διανοµής που ανήκουν στην γενική κατηγορία Grande Distribuzione Organizzata GDO. Τα µεγάλα εµπορικά καταστήµατα έχουν επιβεβαιώσει τις τάσεις ανάπτυξης τους επενδύοντας περίπου 2,000,000 µέσα σε διάστηµα από δώδεκα ως δεκαοχτώ µηνών για την εγκαινίαση διακοσίων νέων supermercati και περισσότερα από τριάντα ipermercati. Ο Οργανισµός Επιχειρήσεων ιανοµής Τροφίµων της Ιταλίας (Federdistribuzione) αποκάλυψε ότι, ακόµα και αν δεν γίνουν άλλες επενδύσεις και το οικονοµικό σενάριο παραµείνει όπως έχει, οι νέες θέσεις εργασίας που δηµιουργήθηκαν και το άνοιγµα νέων supermercati και ipermercati είναι παραπάνω από ικανοποιητικά; καθότι ο συγκεκριµένος κλάδος απορροφά συνολικά 450,000,000. Αυτή είναι η κατάλληλη στιγµή για επενδύσεις ανάπτυξης σχολιάζει ο Francesco Pugliese, γενικός διευθυντής της αλυσίδας Conad. Σίγουρα υπάρχει στην αγορά µία µεγάλη πίεση συσπείρωσης και µια ανεπτυγµένη διάθεση για ανανέωση της εµπορικής δραστηριότητας συµπληρώνει ο Ricardo Francioni, αντιπρόσωπος της αλυσίδας Selex. Τα ποσά επενδύσεων για το 2008 και 2009 είναι σε αναµονή για επικύρωση προσθέτει ο τεράστιος εµπορικός συνεταιρισµός Coop, ο οποίος έχει προγραµµατίσει να επενδύσει 350,000,000 (δηµιουργώντας 3,000 νέες θέσεις εργασίας). Περίπου το 96% του συνόλου αποτελείται από supermercati ενώ µόνο το 4% αποτελείται από ipermercati. Ο πίνακας που ακολουθεί παρουσιάζει το σύνολο των ipermercati και supermercati ανά γεωγραφικό διαµέρισµα σε µονάδες και εµβαδόν. 23

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΣΙΚΑΓΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΣΙΚΑΓΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΣΙΚΑΓΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Σικάγο, 18 Ιανουαρίου 2011 ΑΠ.Φ. 2701/16/ΑΣ 15 ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΠΡΟΣ: - Β4 Δ/νση ΚΟΙΝ: Α. - Διπλ. Γρ. ΥΦΥΠΕΞ - Γρ. Γεν. Γραμματέα

Διαβάστε περισσότερα

Ιταλία - Λοµβαρδία: Οδηγός Μεγάλων Καναλιών ιανοµής (supermercati & ipermercati)

Ιταλία - Λοµβαρδία: Οδηγός Μεγάλων Καναλιών ιανοµής (supermercati & ipermercati) ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΜΙΛΑΝΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Μελέτη: Ε. Στάντζος, Σύµβουλος Ο.Ε.Υ. Α Ιταλία - Λοµβαρδία: Οδηγός Μεγάλων Καναλιών ιανοµής (supermercati & ipermercati) ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ Box 55565, 102 04 Stockholm, Sweden Tηλ. (+46-8) 545 660 16, 17, Tέλεφαξ (+46-8) 667 32 93 Email: sweden.oey@greekembassy.se

Διαβάστε περισσότερα

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Αγρίνιο, 17-18 Ιανουαρίου 2004 1 Ερευνητικές Ερωτήσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ *

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ * ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ * Διαπιστώσεις Διαπίστωση Ι: Ο όγκος και η αξία των εξαγωγών ελληνικών ελιών στην Ιαπωνία -αν και σε αυξητική πορεία την τελευταία

Διαβάστε περισσότερα

Πτυχιακή Εργασία. Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ

Πτυχιακή Εργασία. Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ Πτυχιακή Εργασία Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ Σπουδαστής: Καραλάγας Γεώργιος Εισηγητής: Ντάνος Αναστάσιος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι

Διαβάστε περισσότερα

INCOFRUIT - (HELLAS)

INCOFRUIT - (HELLAS) Αριθ. Πρωτ. 251/ Σελ 1 Αθήνα 16.4,2008 1 Προς ΟΛΑ ΤΑ ΜΕΛΗ Κε Συνάδελφε Θέµα: Ενηµερωτικό δελτίο για την αγορά αγροτικών προϊόντων στη Γερµανία Παραθέτουµε συνηµµένα το πρώτο ενηµερωτικό δελτίο µε ειδήσεις

Διαβάστε περισσότερα

Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site: http://www.agora.mfa.

Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site: http://www.agora.mfa. ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΗΝ ΒΑΡΣΟΒΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site:

Διαβάστε περισσότερα

17, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris - Τηλέφωνο: 00331.47.20.26.60 - Φαξ: 00331.40.70.19.04 Ε-mail: ecocom-paris@mfa.gr - ambcomgr@yahoo.

17, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris - Τηλέφωνο: 00331.47.20.26.60 - Φαξ: 00331.40.70.19.04 Ε-mail: ecocom-paris@mfa.gr - ambcomgr@yahoo. Η μπύρα στην αγορά της Γαλλίας ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Η μπύρα στην Γαλλία δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο είναι ο οίνος. Το συγκεκριμένο ποτό δεν έχει την παράδοση και την φήμη που έχει σε άλλες ευρωπαϊκές

Διαβάστε περισσότερα

INCOFRUIT - (HELLAS)

INCOFRUIT - (HELLAS) Αριθ. Πρωτ. 251/ Σελ 1 Αθήνα 16.4,28 Προς ΟΛΑ ΤΑ ΜΕΛΗ Κε Συνάδελφε Θέµα: Η αγορά χυµών της Γερµανίας Παραθέτουµε συνηµµένα το πρώτο ενηµερωτικό σηµείωµα σχετικά µε την αγορά χυµών της Γερµανίας, που συνέταξε

Διαβάστε περισσότερα

K E O Σ Ο Ε Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ αρ: 13 ΘΕΜΑ: Ε-LADI - OINOS 2013

K E O Σ Ο Ε Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ αρ: 13 ΘΕΜΑ: Ε-LADI - OINOS 2013 K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ. 59/142 Αθήνα,

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΣΕΡΒΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΣΕΡΒΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΣΕΡΒΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Γενικού Προξενείου της Ελλάδος στο Βελιγράδι Simina 15 Beograd 11000 Tel. +381 11 3222338-3231577 Fax +381 11 3249215 Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ

Διαβάστε περισσότερα

Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βέλγιο Γραφείο Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΒΕΛΓΙΟ

Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βέλγιο Γραφείο Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΒΕΛΓΙΟ Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βέλγιο Γραφείο Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΒΕΛΓΙΟ Βρυξέλλες, Δεκέμβριος 2012 1 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΒΕΛΓΙΟ...3 1. ΒΕΛΓΙΚΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Aσφάλεια και ποιότητα δύο βασικοί πυλώνες της στρατηγικής ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα

Aσφάλεια και ποιότητα δύο βασικοί πυλώνες της στρατηγικής ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΗΜΕΡΙΔΑ: «ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - 7 ΜΑΡΤΙΟΥ 2009 Aσφάλεια και ποιότητα δύο βασικοί πυλώνες της στρατηγικής

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΥΗΔΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ ΑΓΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

ΣΟΥΗΔΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ ΑΓΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΣΟΥΗΔΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΟΥΗΔΙΑΣ ΑΓΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ Β4 Δ/ΝΣΗ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ ΛΑΖΑΡΗΣ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ, ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Α Ο.Ε.Υ. ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΤΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ Ο.Ε.Υ. ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ Έκταση: 450.295 τετρ.χλμ. Πληθυσμός:

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτική Επιχειρηματικότητα: Τάση ή Εργαλείο Ανάπτυξης

Αγροτική Επιχειρηματικότητα: Τάση ή Εργαλείο Ανάπτυξης Αγροτική Επιχειρηματικότητα: Τάση ή Εργαλείο Ανάπτυξης Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Αγροτική Επιχειρηματικότητα, «Αυτό το χωράφι είναι η Επιχείρησή σου» Ναύπλιο, 15-10-2013 Ραυτόπουλος Δημήτρης Διευθυντής

Διαβάστε περισσότερα

«ΟΡΘΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος Κέντρο Μελισσοκομίας ΠΑΣΕΓΕΣ

«ΟΡΘΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος Κέντρο Μελισσοκομίας ΠΑΣΕΓΕΣ «ΟΡΘΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος Κέντρο Μελισσοκομίας ΠΑΣΕΓΕΣ Ποιο είναι το θέμα μας Η Ελληνική μελισσοκομία έχει κατακτήσει σημαντική θέση στην ελληνική αγροτική

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας της Ελλάδος στην Τύνιδα 6, rue St. Fulgence, Notre Dame Tunis 1082 Tel. +216 71 288411-846632 Fax +216 71 789518

Διαβάστε περισσότερα

Κ.Υ.Α. 1422/97 (ΦΕΚ-358 Β'-Διορθ.Σφαλμ.στο ΦΕΚ-435 Β') : "Σύνθεση του Συμβουλίου Αγροτικής Πολιτικής"

Κ.Υ.Α. 1422/97 (ΦΕΚ-358 Β'-Διορθ.Σφαλμ.στο ΦΕΚ-435 Β') : Σύνθεση του Συμβουλίου Αγροτικής Πολιτικής Κ.Υ.Α. 1422/97 (ΦΕΚ-358 Β'-Διορθ.Σφαλμ.στο ΦΕΚ-435 Β') : "Σύνθεση του Συμβουλίου Αγροτικής Πολιτικής" 'Εχοντας υπόψη τις διατάξεις : 1. Του άρθρου 44 του Ν. 2093/92 "Διαρρυθμίσεις στην έμμεση φορολογία

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα εξέτασης της συµπεριφοράς των εµπορικών επιχειρήσεων ως προς την εισαγωγή του Ευρώ.

Έρευνα εξέτασης της συµπεριφοράς των εµπορικών επιχειρήσεων ως προς την εισαγωγή του Ευρώ. Έρευνα εξέτασης της συµπεριφοράς των εµπορικών επιχειρήσεων ως προς την εισαγωγή του Ευρώ. Ετοιµάστηκε ειδικά από την ICAP για την Τράπεζα της Ελλάδος ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΕΤΑΙΡΙΑ :ICAP A.E. Η έρευνα

Διαβάστε περισσότερα

Πόσο έχουν επηρεάσει οι οικονοµικές συνθήκες τη διατροφή και τον τρόπο ζωής των Ελλήνων; Μια πρώτη µατιά Ολοκληρώθηκε το πρώτο µέρος της διαδικτυακής έρευνας της επιστηµονικής οµάδας διατροφή µε θέµα Πόσο

Διαβάστε περισσότερα

Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ 49. Θέμα: «ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ» Κύριε Πρόεδρε, Κύριε Διευθυντά,

Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ 49. Θέμα: «ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ» Κύριε Πρόεδρε, Κύριε Διευθυντά, ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ. 186/694 Αθήνα, 17 Σεπτεμβρίου

Διαβάστε περισσότερα

ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ

ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ Ιανουάριος 2015 (περιλαμβάνει τα πιο πρόσφατα διαθέσιμα στοιχεία από τις αντίστοιχες πηγές ) Πηγές Στοιχείων: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Eurostat, Ελληνική

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΟΥΔΙΚΗ ΑΡΑΒΙΑ: ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΑΡΑΒΙΚΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ!!!! FOODEX 2015: JEDDAH, 17 20 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ

ΣΑΟΥΔΙΚΗ ΑΡΑΒΙΑ: ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΑΡΑΒΙΚΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ!!!! FOODEX 2015: JEDDAH, 17 20 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ ΣΑΟΥΔΙΚΗ ΑΡΑΒΙΑ: ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΑΡΑΒΙΚΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ!!!! FOODEX 2015: JEDDAH, 17 20 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΣΗ Η mediaplanet, η εταιρία που αναπτύσει το productsgreek.com,

Διαβάστε περισσότερα

K E O Σ Ο Ε Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝ/ΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ Νο 68. Κύριε Διευθυντά,

K E O Σ Ο Ε Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝ/ΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ Νο 68. Κύριε Διευθυντά, K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ: 310/1064 Αθήνα,

Διαβάστε περισσότερα

ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ. Ντύσσελντορφ, 10 Μαρτίου 2010 ΑΠ Φ.2215 / 206. Υπ όψιν κας Αλεξάνδρας Κυριάκου

ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ. Ντύσσελντορφ, 10 Μαρτίου 2010 ΑΠ Φ.2215 / 206. Υπ όψιν κας Αλεξάνδρας Κυριάκου ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ THΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΛΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ Ντύσσελντορφ, 10 Μαρτίου 2010 ΑΠ Φ.2215 / 206 Προς: ΟΠΕ Δ/νση Εκθέσεων & Κοινοτικών Υπ όψιν

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΙΡΑΙΩΣ 226, ΤΑΥΡΟΣ 177 78, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. 210-3469606, ΦΑΞ 210-3469906, A. ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ

ΠΕΙΡΑΙΩΣ 226, ΤΑΥΡΟΣ 177 78, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. 210-3469606, ΦΑΞ 210-3469906, A. ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΠΕΙΡΑΙΩΣ 226, ΤΑΥΡΟΣ 177 78, ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. 210-3469606, ΦΑΞ 210-3469906, A. ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ 1. Τυποποίηση και Συσκευασία Η τυποποίηση, σε συνδυασμό με την αρχή της αμοιβαίας αναγνώρισης μεταξύ όλων των εμπλεκόμενων

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΜΑΡΤΙΟΣ 2014 ΤΕΥΧΟΣ 6 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΡΩΜΗ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΝΕΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ: Οικονομία 1 Στη σελίδα του Γραφείου

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΙΚΟ-ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΛΙΣΣΑΒΩΝΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Λισσαβώνα, 14 Σεπτεμβρίου 2011

ΚΑΝΟΝΙΚΟ-ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΛΙΣΣΑΒΩΝΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Λισσαβώνα, 14 Σεπτεμβρίου 2011 ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΛΙΣΣΑΒΩΝΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Τηλ.: 0035 121 350 1600-2 ΚΑΝΟΝΙΚΟ-ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ Λισσαβώνα, 14 Σεπτεμβρίου 2011 Φαξ: 0035 121 350 1609 Α.Π.: Φ. 2150 / 322 E-mail:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης,

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών

Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών Ενότητα 2 Σχέδιο Μάρκετινγκ Κεφάλαιο 2 Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2 ΕΝΟΤΗΤΑ 2 ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Κεφάλαιο 2: Αγροτικά Προϊόντα μικρών παραγωγών

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας της Ελλάδος στο Παρίσι 17, rue Auguste Vacquerie 75116 Paris - France Tel. +331 47202660-47205154 Fax +331 40701904 e-mail

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ: KAINOTOMΕΣ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ

ΘΕΜΑ: KAINOTOMΕΣ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ. 85/246 Αθήνα,

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσκληση συμμετοχής στην Έκθεση-Ελληνικών Τροφίμων-Ποτών και Λοιπών Προϊόντων «HELLO HELLAS-2015»

Πρόσκληση συμμετοχής στην Έκθεση-Ελληνικών Τροφίμων-Ποτών και Λοιπών Προϊόντων «HELLO HELLAS-2015» Πρόσκληση συμμετοχής στην Έκθεση-Ελληνικών Τροφίμων-Ποτών και Λοιπών Προϊόντων «HELLO HELLAS-2015» Η Novelty Systems Ltd. σας καλεί να συμμετάσχετε στην Έκθεση- Παρουσίαση Ελληνικών Τροφίμων- Ποτών και

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ INTERNATIONALE GRUENE WOCHE BERLIN ΠΕΡΙΠΤΕΡΑ GREEK AGORA

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ INTERNATIONALE GRUENE WOCHE BERLIN ΠΕΡΙΠΤΕΡΑ GREEK AGORA ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ INTERNATIONALE GRUENE WOCHE BERLIN ΠΕΡΙΠΤΕΡΑ GREEK AGORA Η παγκόσμια σημαντικότερη εκθεσιακή πλατφόρμα των γεωργικών επιχειρήσεων Αγαπητοί συνεργάτες, Η εταιρεία GREAT Trade Exhibitions

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Εταιρεία παραγωγής σάλτσας τομάτας

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Εταιρεία παραγωγής σάλτσας τομάτας ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Εταιρεία παραγωγής σάλτσας τομάτας Ent-teach Κεφάλαιο 3 Ανάλυση Αγοράς Περιγραφή εκπαιδευτικής δραστηριότητας Είστε ο ιδιοκτήτης μιας μικρομεσαίας επιχείρησης στη βιομηχανία

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων. Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων. Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ; Ένας προσανατολισμός μία επιχειρηματική

Διαβάστε περισσότερα

Αυτάρκεια Αγροτικών ιατροφικών Προϊόντων

Αυτάρκεια Αγροτικών ιατροφικών Προϊόντων Αυτάρκεια Αγροτικών ιατροφικών Προϊόντων ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2012 Σχεδόν σταθερή παραμένει η αυτάρκεια αγροτικών διατροφικών προϊόντων φυτικής και ζωικής παραγωγής για το έτος 2011, σε σχέση με τη προηγούμενη δημοσίευση

Διαβάστε περισσότερα

3 rd 15 16 17 IOYNIOY 2012 TEXNOΠΟΛΙΣ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ.

3 rd 15 16 17 IOYNIOY 2012 TEXNOΠΟΛΙΣ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ. 3 rd 15 16 17 IOYNIOY 2012 TEXNOΠΟΛΙΣ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ Υπό την Αιγίδα: Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ΕΝΩΣΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Ενότητα 2. Σχέδιο Μάρκετινγκ. Κεφάλαιο 4. Τιμολόγηση. Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger

Ενότητα 2. Σχέδιο Μάρκετινγκ. Κεφάλαιο 4. Τιμολόγηση. Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger Ενότητα 2 Σχέδιο Μάρκετινγκ Κεφάλαιο 4 Τιμολόγηση Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2 ΕΝΟΤΗΤΑ 2 ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Κεφάλαιο 4: Τιμολόγηση Συγγραφείς: Δρ.Andrea Grimm, Δρ.Astin Malschinger

Διαβάστε περισσότερα

Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο

Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Πρακτική Εξάσκηση Μάρκετινγκ Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Dr. Andrea Grimm Dr. Astin Malschinger 2 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΑΣΚΗΣΗ Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Συγγραφείς: Δρ. Andrea Grimm, Δρ. Astin Malschinger Παραπομπή

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ Η κυπριακή αγορά είναι μία μικρή σε μέγεθος αγορά, καθώς ο πληθυσμός

Διαβάστε περισσότερα

www.arnos.gr κλικ στη γνώση Τιμολόγηση

www.arnos.gr κλικ στη γνώση Τιμολόγηση ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Τιμολόγηση Παράγοντες επηρεασμού της τιμής Στόχος της τιμολογιακής πολιτικής πρέπει να είναι ο καθορισμός μιας ιδανικής τιμής η οποία θα ικανοποιεί τόσο τους πωλητές όσο και τους αγοραστές.

Διαβάστε περισσότερα

FOOD EXPO 2015 «O ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ» ΝΙΚΟΣ ΑΡΧΟΝΤΗΣ CHIEF OPERATIONS OFFICER ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ

FOOD EXPO 2015 «O ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ» ΝΙΚΟΣ ΑΡΧΟΝΤΗΣ CHIEF OPERATIONS OFFICER ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ FOOD EXPO 2015 «O ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ» ΝΙΚΟΣ ΑΡΧΟΝΤΗΣ CHIEF OPERATIONS OFFICER ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΞΑΓΩΓΕΩΝ ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Στα τρόφιμα και ποτά αντιστοιχεί το 28% της αξίας

Διαβάστε περισσότερα

Οι εισαγωγές αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 70% της συνολικής αγοράς (τιμές χονδρεμπορίου)

Οι εισαγωγές αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 70% της συνολικής αγοράς (τιμές χονδρεμπορίου) ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Ταχ. Δ/νση : 1 A Holland Park, London, W11 3TP Τηλέφωνο : 020 7727 8860 Λονδίνο, 18 Απριλίου 2008 Φαξ : 020 7727 9934 Ηλ. Δ/νση : commercial@greekembassy.org.uk

Διαβάστε περισσότερα

Αριθμ. πρωτ: 71/276 Αθήνα, 8 Μαρτίου 2010 ΘΕΜΑ: ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΟΙΝΟΡΑΜΑ

Αριθμ. πρωτ: 71/276 Αθήνα, 8 Μαρτίου 2010 ΘΕΜΑ: ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΟΙΝΟΡΑΜΑ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr Αριθμ. πρωτ: 71/276 Αθήνα,

Διαβάστε περισσότερα

Οικονοµική κρίση: Επιπτώσεις και στην Οµορφιά!

Οικονοµική κρίση: Επιπτώσεις και στην Οµορφιά! Οικονοµική κρίση: Επιπτώσεις και στην Οµορφιά! ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΜΕΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΙΟΙΚΗΣΗΣ Πολλαπλές επιπτώσεις στη ζωή φαίνεται ότι έχει η οικονοµική κρίση την οποία διανύουµε. Ο φόβος για το αύριο και η αβεβαιότητα

Διαβάστε περισσότερα

μεσογειακή διατροφή και τα πλεονεκτήματα που αυτή έχει έναντι διατροφής άλλων λαών (π.χ. διατροφή άλλων λαών πλούσια σε λίπη).

μεσογειακή διατροφή και τα πλεονεκτήματα που αυτή έχει έναντι διατροφής άλλων λαών (π.χ. διατροφή άλλων λαών πλούσια σε λίπη). ΑΣΚΗΣΗ 1 Στην άσκηση αυτή ο υπεύθυνος εκπαιδευτικός κάνει μια εισαγωγή στα παιδιά σχετικά με το πόσο απαραίτητη είναι η ισορροπημένη διατροφή στον οργανισμό μας. Προτείνεται να υπάρξει μια σύντομη αναφορά

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ "ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ" «Στήριξη και Ανάδειξη Πολυνησιωτικών ΑΕΙ» ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΕΡΕΒΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Ερεβάν, 13 Σεπτεμβρίου 2011

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΕΡΕΒΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Ερεβάν, 13 Σεπτεμβρίου 2011 ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΕΡΕΒΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Ταχ. Δ/νση : 6 Demirchian Str., 375002 Yerevan Τηλέφωνο : 003741-530051,530446 Τηλ/τυπο : 0037410-530049 Ηλεκ. Δ/νση : ecocom-yerevan@mfa.gr

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΚΥΠΡΟ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΚΥΠΡΟ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΚΥΠΡΟ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Γενικού Προξενείου της Ελλάδος στη Λευκωσία Λεωφόρος Βύρωνος, 8-10 1096 Λευκωσία - Κύπρος Tel. +35722 672219-672604 Fax +35722 672703

Διαβάστε περισσότερα

Η αλήθεια για το γάλα

Η αλήθεια για το γάλα Η αλήθεια για το γάλα Υφιστάµενο πλαίσιο Σύµφωνα µε το υφιστάµενο πλαίσιο στην Ελλάδα υπάρχει γάλα χαµηλής παστερίωσης διάρκειας µέχρι 5 ηµερών, που µπορεί να ονοµάζεται και «φρέσκο» και γάλα υψηλής παστερίωσης-

Διαβάστε περισσότερα

LOC PRO II ΣΤΗΡΙΞΗ & ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΜΜΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΕΘΟ ΩΝ ΤΠΕ ΡΑΣΗ 2.3 ΗΜΕΡΙ Α ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ

LOC PRO II ΣΤΗΡΙΞΗ & ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΜΜΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΕΘΟ ΩΝ ΤΠΕ ΡΑΣΗ 2.3 ΗΜΕΡΙ Α ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ LOC PRO II ΣΤΗΡΙΞΗ & ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΜΜΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΕΘΟ ΩΝ ΤΠΕ ΡΑΣΗ 2.3 ΗΜΕΡΙ Α ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΚΕΡΚΥΡΑ 19 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2012 Ευσταθία Τίκου /νση Αναπτυξιακού Προγραµµατισµού ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ

Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΘΝΙΚΗΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Πειραιάς 21.11.2005 Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ ΕΡΕΥΝΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΩΝ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΩΝ 2004/2005

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗΣ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ, ΔΙΕΘΝΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ 31 ΜΑΙΟΥ 2013 ΘΕΜΑΤΑ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ 31 ΜΑΙΟΥ 2013 ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ 31 ΜΑΙΟΥ 2013 ΘΕΜΑΤΑ Θέμα 1 (2 Μονάδες) Η Creta Farm είναι μια ελληνική αλλαντοβιομηχανία

Διαβάστε περισσότερα

Οι λειτουργίες του Μάρκετινγκ, η διανομή& οι μεσάζοντες

Οι λειτουργίες του Μάρκετινγκ, η διανομή& οι μεσάζοντες Η Διανομή 1. Οι λειτουργίες του Μάρκετινγκ, η διανομή & οι μεσάζοντες 2. Ο δίαυλος Μάρκετινγκ 3. Βασικοί τύποι διαύλων 4. Παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή διαύλων 5. Η διαδικασία επιλογής διαύλων

Διαβάστε περισσότερα

foodstandard Αγαπητές φίλες, αγαπητοί φίλοι,

foodstandard Αγαπητές φίλες, αγαπητοί φίλοι, Αγαπητές φίλες, αγαπητοί φίλοι, Η πολιτική ποιότητας της ΕΕ για τα αγροδιατροφικά προϊόντα συνίσταται -στην ουσία- σε µια προσπάθεια να εγκαθιδρυθεί, µε την εγγύηση της ΕΕ, µια αξιόπιστη γέφυρα για τη

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ. Τριμηνιαία Έρευνα. Α Τρίμηνο 2012

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ. Τριμηνιαία Έρευνα. Α Τρίμηνο 2012 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ Τριμηνιαία Έρευνα Α Τρίμηνο 2012 Αθήνα, Απρίλιος 2012 2 Έρευνα Καταναλωτικής Εμπιστοσύνης Α Τρίμηνο 2012 3 4 ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

Στοιχεία της αγοράς τυριού στο Ηνωμένο Βασίλειο 1

Στοιχεία της αγοράς τυριού στο Ηνωμένο Βασίλειο 1 ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΛΟΝΔΙΝΟΥ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Στοιχεία της αγοράς τυριού στο Ηνωμένο Βασίλειο 1 Η αγορά Το τυρί παραμένει ένα από τα βασικά περιεχόμενα του ψυγείου των βρετανικών νοικοκυριών,

Διαβάστε περισσότερα

1η PRIVATE LABEL. 1-3 Οκτωβρίου 2010. Διεθνής Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας. HELEXPO PALACE, Αθήνα

1η PRIVATE LABEL. 1-3 Οκτωβρίου 2010. Διεθνής Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας. HELEXPO PALACE, Αθήνα 1η PRIVATE LABEL Διεθνής Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας 1-3 Οκτωβρίου 2010 HELEXPO PALACE, Αθήνα Ο κλάδος της Private Label στην Ελλάδα βρίσκεται ακόμη σε πρώιμο στάδιο σε σχέση με άλλες Ευρωπαϊκές

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα καινοτομίας στις επιχειρήσεις επεξεργασίας ξύλου και επίπλου της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας 1

Έρευνα καινοτομίας στις επιχειρήσεις επεξεργασίας ξύλου και επίπλου της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας 1 Έρευνα καινοτομίας στις επιχειρήσεις επεξεργασίας ξύλου και επίπλου της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας 1 Δρ. Ιωάννης Παπαδόπουλος 2, Δρ. Γεώργιος Νταλός 3 Οι επιχειρηματίες και τα στελέχη μιας επιχείρησης

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους

Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Μπισκότα Γλυκές και Αλμυρές μικρολιχουδιές που συνεχώς αυξάνεται η κατανάλωση τους Ανάλυση της κατηγορίας των Μπισκότων στο οργανωμένο λιανεμπόριο των Super/Hyper Market. Ιανουάριος 2015 ΜΠΙΣΚΟΤΟ μια γλυκιά

Διαβάστε περισσότερα

Αθήνα, 7 Ααπριλίου 2015. Αξιότιμοι,

Αθήνα, 7 Ααπριλίου 2015. Αξιότιμοι, Αθήνα, 7 Ααπριλίου 2015 Αξιότιμοι, Είναι γεγονός ότι το ελληνικό επιχειρείν διανύει μια από τις πιο δύσκολες περιόδους του την τελευταία πενταετία. Επικρατεί μεγάλη ανασφάλεια αλλά και ακούμε κι ωραίες

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ : «Καθορισμός διαδικασίας για την Προστασία των υφιστάμενων ονομασιών οίνων»

ΘΕΜΑ : «Καθορισμός διαδικασίας για την Προστασία των υφιστάμενων ονομασιών οίνων» ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΝΣΗ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΜΗΜΑ: ΟΙΝΟΥ ΚΑΙ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ Πληροφορίες: Σ. Ρηγάκης, Δ. Δέδε Ταχ. Δ/νση: Αχαρνών

Διαβάστε περισσότερα

ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΙΚΤΥΟ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΝΟΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ Το ίκτυο Οινοποιών Νοµού Ηρακλείου ιδρύθηκε ως αστική µη κερδοσκοπική εταιρεία τον Νοέµβριο του 2006 και αποτελεί την κύρια συλλογική, συγκροτηµένη και συντονισµένη έκφραση

Διαβάστε περισσότερα

Παραγωγικά συστήματα προβάτων και αιγών: Βιοποικιλότητα, τοπικές φυλές και προϊόντα τους

Παραγωγικά συστήματα προβάτων και αιγών: Βιοποικιλότητα, τοπικές φυλές και προϊόντα τους Παραγωγικά συστήματα προβάτων και αιγών: Βιοποικιλότητα, τοπικές φυλές και προϊόντα τους Αξίες και προκλήσεις στον τομέα της αιγο-προβατοτροφίας. Ποιες είναι οι προοπτικές για την ανάπτυξη δικτύων συνεργασίας;

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ Η κυπριακή αγορά είναι µία µικρή σε µέγεθος αγορά, καθώς ο πληθυσµός

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗ

ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΤΙΚΑ ΔΑΣΜΟΛΟΓΙΚΑ Πληθυσμός: 311,591,917 New York: 21,900,000 Los Angeles: 18,000,000 Chicago: 9.850.000 Οι Η.Π.Α. είναι η μεγαλύτερη και ποιο δυναμική οικονομία

Διαβάστε περισσότερα

Η ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΥΤΟΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α (1957-1999)

Η ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΥΤΟΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α (1957-1999) Ελληνικό Στατιστικό Ινστιτούτο Πρακτικά 17 ου Πανελληνίου Συνεδρίου Στατιστικής (2004), σελ. 407-414 Η ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΥΤΟΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑ Α (1957-1999) Σωτηρόπουλος Ι.-Μυγδάκος Ε. Πανεπιστήµιο Ιωαννίνων-Τµήµα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ κεφάλαιο 1 ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ 1. Εισαγωγή Μ έχρι αρκετά πρόσφατα, η έννοια του μάρκετινγκ των υπηρεσιών αποτελούσε μια έννοια χωρίς ιδιαίτερη αξία αφού, πρακτικά,

Διαβάστε περισσότερα

Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς Ανάπτυξη - Προοπτικές

Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς Ανάπτυξη - Προοπτικές 2 o Διεθνές Συνέδριο για την Ποιότητα και την Εμπορία των Αγροτικών Προϊόντων Χερσόνησος Κρήτης 25 27 Σεπτεμβρίου 2008 Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς Ανάπτυξη - Προοπτικές Δημήτρης Ζιώγας Διεύθυνση Πιστοποίησης

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων

Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων Έρευνα σε δείγμα 215 οικογενειών για τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας παιδιών & γονέων/κηδεμόνων Πωλ Φαρατζιάν, MSc Διαιτολόγος-διατροφολόγος Υπεύθυνος στατιστικής ανάλυσης & ερμηνείας

Διαβάστε περισσότερα

Made in Greece: τι σημαίνει το Ελληνικό προϊόν για τους καταναλωτές και την εθνική οικονομία. Γεώργιος Μπάλτας Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Made in Greece: τι σημαίνει το Ελληνικό προϊόν για τους καταναλωτές και την εθνική οικονομία. Γεώργιος Μπάλτας Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Made in Greece: τι σημαίνει το Ελληνικό προϊόν για τους καταναλωτές και την εθνική οικονομία Γεώργιος Μπάλτας Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Βραβεία Made in Greece Για προϊόντα και επιχειρήσεις που παράγουν

Διαβάστε περισσότερα

Η εγχώρια & παγκόσµια αγορά ελαιολάδου. Γ. ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ, ιευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ, Αθήνα, 9/5/2015

Η εγχώρια & παγκόσµια αγορά ελαιολάδου. Γ. ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ, ιευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ, Αθήνα, 9/5/2015 Η εγχώρια & παγκόσµια αγορά ελαιολάδου Γ. ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ, ιευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ, Αθήνα, 9/5/2015 Ελιά, το ευλογηµένο δένδρο της Μεσογείου. Το προϊόν της, το ελαιόλαδο είναι ένα ζωντανό προϊόν που χρειάζεται ιδιαίτερη

Διαβάστε περισσότερα

Mothers On Market. Όλα τα μυστικά της μητέρας-shopper #2587

Mothers On Market. Όλα τα μυστικά της μητέρας-shopper #2587 ΤΡΙΤΗ 7 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2015 Η Μ Ε Ρ Η Σ Ι Ο N E W S L E T T E R Β Ι Ο Μ Η Χ Α Ν Ι Α Σ Κ Α Ι #2587 Λ Ι Α Ν Ε Μ Π Ο Ρ Ι Ο Υ Mothers On Market Όλα τα μυστικά της μητέρας-shopper Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε

Διαβάστε περισσότερα

Βιολογική προβατοτροφία

Βιολογική προβατοτροφία Ινστιτούτο Γεωργοοικονοµικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών Εθνικό Ίδρυµα Αγροτικής Έρευνας Λ. ηµοκρατίας 61, 135 61 Αγ. Ανάργυροι, Αττική Τηλ. 210 27 56 596, Fax 210 27 51 937 Email tzouramani.inagrop@nagref.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΚΛΑΔΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΒΕΕ

ΚΛΑΔΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΒΕΕ ΚΛΑΔΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ ΑΒΕΕ Ονοματεπώνυμο: Τολιόπουλος Κωνσταντίνος Σειρά: 11 Επιβλέπων Καθηγητής: Κριτσωτάκις Γεώργιος Δεκέμβριος 2014 ΣΤΟΧΟΙ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΑΝΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΑΝΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΣΤΗ ΑΝΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας της Ελλάδος στη Κοπεγχάγη Hammerensgade 4 1267 Copenhagen - Denmark Tel. +45 33148486 Fax +45 33140235 e-mail commercial.greece@mail.dk

Διαβάστε περισσότερα

Εθνική Στρατηγική για τον Ελαιοκομικό τομέα

Εθνική Στρατηγική για τον Ελαιοκομικό τομέα Εθνική Στρατηγική για τον Ελαιοκομικό τομέα Σύνοψη Λαμβάνοντας υπόψη: αφενός την διαχρονική, οικονομική, κοινωνική και περιβαλλοντική σημασία που έχει ο τομέας της ελαιοκαλλιέργειας για την Ελλάδα γενικότερα

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονικό περιοδικό

Ηλεκτρονικό περιοδικό by www.foodstandard.gr Ηλεκτρονικό περιοδικό www.facebook.com/foodstandard τεύχος 25 Μάρτιος 2012 * * * 5ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς Η Ημερίδα της ΠΕΜΕΤΕ στη Χαλκιδική Συνδέονται τα αρτοσκευάσματα και

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΟΜΙΛΙΑΣ ΠΑΥΛΟΥ ΚΑΠΟΓΛΟΥ ΣΤΗΝ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΙΣ 29-30/ 3/2013 ΣΤΟ ΑΓΡΙΝΙΟ.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΟΜΙΛΙΑΣ ΠΑΥΛΟΥ ΚΑΠΟΓΛΟΥ ΣΤΗΝ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΙΣ 29-30/ 3/2013 ΣΤΟ ΑΓΡΙΝΙΟ. ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΟΜΙΛΙΑΣ ΠΑΥΛΟΥ ΚΑΠΟΓΛΟΥ ΣΤΗΝ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΙΣ 29-30/ 3/2013 ΣΤΟ ΑΓΡΙΝΙΟ. Στην αρχή της ομιλίας του ο Γεωπόνος κ. Παύλος Καπόγλου, συγγραφέας του βιβλίο «ΣΤΕΒΙΑ:

Διαβάστε περισσότερα

Σκέψεις για την Διαμόρφωση Στρατηγικής για το Μέλλον του Ελληνικού Ελαιολάδου& Ελιάς. Βαγγέλης Διβάρης, Πρόεδρος ΦΙΛΑΙΟΣ

Σκέψεις για την Διαμόρφωση Στρατηγικής για το Μέλλον του Ελληνικού Ελαιολάδου& Ελιάς. Βαγγέλης Διβάρης, Πρόεδρος ΦΙΛΑΙΟΣ Σκέψεις για την Διαμόρφωση Στρατηγικής για το Μέλλον του Ελληνικού Ελαιολάδου& Ελιάς Βαγγέλης Διβάρης, Πρόεδρος ΦΙΛΑΙΟΣ ΜικρόΙστορικό Ιδρύθηκετο1998, είναι επιστημονικό μη κερδοσκοπικό σωματείο Σκοποί

Διαβάστε περισσότερα

Η συνύπαρξη βιολογικών με συμβατικούς αμπελώνες θα επιτρέπεται αρκεί να υπάρχει επαρκής διαχωρισμός των δύο.

Η συνύπαρξη βιολογικών με συμβατικούς αμπελώνες θα επιτρέπεται αρκεί να υπάρχει επαρκής διαχωρισμός των δύο. Αθήνα, 3 Ιουλίου 2015 1. ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΡΑΣΙ Συμφωνία στο πλαίσιο του Συμβουλίου Υπουργών: Στις 16 Ιουνίου το Συμβούλιο Υπουργών κατέληξε σε συμφωνία σχετικά με κείμενο του νέου κανονισμού για τους βιολογικούς

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΩΝ ΝΩΠΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Καΐρου Κάιρο, Μάιος 2014 1. Εισαγωγικά 2. Στατιστικά στοιχεία - παρατηρήσεις 3. Συµπεράσµατα 4. Πηγές 1. ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ Παραδοσιακά,

Διαβάστε περισσότερα

Ζ ΕΞΑΜΗΝΟ 2010-2011 ΔΙΑΛΕΞΗ 8 ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ UNILEVER UNITED NATURAL FOODS

Ζ ΕΞΑΜΗΝΟ 2010-2011 ΔΙΑΛΕΞΗ 8 ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ UNILEVER UNITED NATURAL FOODS Ζ ΕΞΑΜΗΝΟ 2010-2011 ΔΙΑΛΕΞΗ 8 ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ UNILEVER UNITED NATURAL FOODS UNILEVER UNITED NATURAL FOODS Η Unilever είναι μία από τις κορυφαίες προμηθέυτριες εταιρείες στον κόσμο, που μεταφέρουν με

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης, Στατιστικολόγος

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΤΑΣΕΙΣ, ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ &

ΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΤΑΣΕΙΣ, ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ & ΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΤΑΣΕΙΣ, ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ & ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ (Νοέµβριος 2007) ιάγραµµα Η ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Τύπος και µέθοδος: Ποσοτική έρευνα, µε τηλεφωνικές συνεντεύξεις, στα νοικοκυριά των ερωτώµενων

Διαβάστε περισσότερα

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού :

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : «Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές Αρωµατικών-Φαρµακευτικών και Ενεργειακών φυτών» Ανάλυση της Απόδοσης της

Διαβάστε περισσότερα

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα Υγιεινής Διατροφής είναι ένας απλός, εικονικός τρόπος για να κατανοήσει κανείς πώς να τρέφεται σωστά σε καθημερινή βάση. Η εικονική αναπαράσταση βοηθά στο να

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ

ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ 1 Ποιότητα και Ποιοτικός Έλεγχος Ο όρος «ποιότητα» συχνά χρησιµοποιείται χωρίς την πραγµατική της έννοια. ηλαδή δεν προσδιορίζεται αν το προϊόν στο οποίο αναφέρεται

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ TO ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ TO ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ TO ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ECONOMIST CONFERENCES ΟΜΙΛΙΑ

ECONOMIST CONFERENCES ΟΜΙΛΙΑ ECONOMIST CONFERENCES ΟΜΙΛΙΑ CHRISTOPHER STOPES ΠΡΟΕΔΡΟΥ IFOAM (ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΚΙΝΗΜΑΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ) ΣΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ «ΕΠΙΤΑΧΥΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ»

Διαβάστε περισσότερα

Προηγμένες Υπηρεσίες Τηλεκπαίδευσης στο ΤΕΙ. Νικόλαος Καρανάσιος Επίκουρος Καθηγητής MARKETING

Προηγμένες Υπηρεσίες Τηλεκπαίδευσης στο ΤΕΙ. Νικόλαος Καρανάσιος Επίκουρος Καθηγητής MARKETING Νικόλαος Καρανάσιος Επίκουρος Καθηγητής MARKETING Τα στοιχεία του Marketing Διαπίστωση των μεταβαλλόμενων αναγκών Επιθυμιών και προτιμήσεων Σχεδιασμός του προϊόντος Τα σημεία πώλησης Δίκτυα Διανομής Κοστολόγηση

Διαβάστε περισσότερα

Διεθνής Οικονομική. Paul Krugman Maurice Obsfeld

Διεθνής Οικονομική. Paul Krugman Maurice Obsfeld Paul Krugman Maurice Obsfeld Διεθνής Οικονομική Κεφάλαιο 21 Η Διεθνής Αγορά Κεφαλαίου και τα κέρδη από το Εμπόριο Διεθνής Τραπεζική Λειτουργία και Διεθνής Κεφαλαιαγορά Φιλίππου Ευαγγελία Α.Μ. 1207 Μ069

Διαβάστε περισσότερα