ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑ. ΤΖΑΝΑΒΑΡΑ ΧΗΜΙΚΟΥ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑ. ΤΖΑΝΑΒΑΡΑ ΧΗΜΙΚΟΥ"

Transcript

1 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑ. ΤΖΑΝΑΒΑΡΑ ΧΗΜΙΚΟΥ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΘΟ ΩΝ ΠΡΟΣ ΙΟΡΙΣΜΟΥ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΑΝΙΟΝΤΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΗΣ ΕΓΧΥΣΗΣ ΤΟΥ ΕΙΓΜΑΤΟΣ ΣΕ ΣΥΝΕΧΗ ΡΟΗ - FIA Ι ΑΚΤΟΡΙΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2003

2 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑ. ΤΖΑΝΑΒΑΡΑ ΧΗΜΙΚΟΥ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΘΟ ΩΝ ΠΡΟΣ ΙΟΡΙΣΜΟΥ ΟΡΙΣΜΕΝΩΝ ΑΝΙΟΝΤΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΗΣ ΕΓΧΥΣΗΣ ΤΟΥ ΕΙΓΜΑΤΟΣ ΣΕ ΣΥΝΕΧΗ ΡΟΗ FIA Ι ΑΚΤΟΡΙΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ που εκπονήθηκε στο Εργαστήριο Αναλυτικής Χηµείας, του Τοµέα Φυσικής, Αναλυτικής και Περιβαλλοντικής Χηµείας, του Τµήµατος Χηµείας του Αριστοτελείου Πανεπιστηµίου Θεσσαλονίκης ΕΠΤΑΜΕΛΗΣ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Αναπλ. Καθηγητής ηµήτριος Θεµελής Επιβλέπων Καθηγητής Καθηγητής Ιωάννης Παπαδογιάννης (Μέλος συµβουλευτικής επιτροπής) Καθηγητής Ιωάννης Στράτης (Μέλος συµβουλευτικής επιτροπής) Καθηγητής Αναστάσιος Βουλγαρόπουλος (Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσ/νίκης) Καθηγητής Αντώνιος Καλοκαιρινός (Καποδιστριακό Πανεπιστήµιο Αθηνών) Καθηγητής Μιχαήλ Κουππάρης (Καποδιστριακό Πανεπιστήµιο Αθηνών) Λέκτορας Αναστάσιος Οικονόµου (Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσ/νίκης)

3 Περιεχόµενα i ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος 1 Εισαγωγή 3 ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ Αυτοµατοποιηµένοι αναλυτές µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή - FIA Εισαγωγή FIA και διαχωριστικές τεχνικές συνεχούς ροής Επίλυση αναλυτικών προβληµάτων µε τη FIA Aύξηση της ευαισθησίας ενός προσδιορισµού Ανάλυση πυκνών δειγµάτων Αύξηση της εκλεκτικότητας ενός προσδιορισµού Ταυτόχρονος προσδιορισµός πολλών συστατικών Αναλυτές διαδοχικών εγχύσεων η δεύτερη γενιά της FIA Κινητικές µέθοδοι χηµικής ανάλυσης µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (FIA) Εισαγωγή FIA µε αναχαίτιση της ροής Τεχνικές αναχαίτισης της ροής σε συστήµατα FIA Εφαρµογές της αναχαίτισης της ροής σε συστήµατα FIA Κινητικές µέθοδοι FIA για τον προσδιορισµό ανιόντων και οργανικών ενώσεων Eκχύλιση υγρού-υγρού σε συστήµατα FIA Εισαγωγή Βασικά τµήµατα συστηµάτων FIA µε εκχύλιση υγρού-υγρού Σύστηµα προώθησης της οργανικής φάσης Τµήµα διαµερισµού των φάσεων Σπείραµα εκχύλισης Τµήµα διαχωρισµού των φάσεων 46

4 Περιεχόµενα ii 3.3. Μέθοδοι FIA µε εκχύλιση υγρού-υγρού για τον προσδιορισµό ανιόντων και οργανικών ενώσεων Ενζυµικές µέθοδοι ανάλυσης µε τη FIA Εισαγωγή Μέθοδοι FIA µε ένζυµα σε διάλυµα Μέθοδοι FIA µε ακινητοποιηµένα ένζυµα Ακινητοποίηση ενζύµων σε σφαιρίδια Ακινητοποίηση ενζύµων σε µεµβράνες Εφαρµογές ενζυµικών µεθόδων FIA 63 ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ Αντιδραστήρια Οργανολογία Φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός κιτρικού οξέος σε αναψυκτικά, χυµούς και φαρµακευτικά σκευάσµατα Αρχή µεθόδου Προσδιορισµός κιτρικού οξέος σε υδατικά διαλύµατα Αποτελέσµατα και συζήτηση Προκαταρκτικά πειράµατα Μελέτη χηµικών παραµέτρων Μελέτη γεωµετρικών παραµέτρων Ποσοτικός προσδιορισµός κιτρικού οξέος σε υδατικά διαλύµατα Μελέτη παρεµποδίσεων Αναλυτικές εφαρµογές Ταυτόχρονος έµµεσος φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός φθοριούχου και φθοροφωσφορικού ιόντος σε οδοντόκρεµες, χρησιµοποιώντας την τεχνική της αντίστροφης FIA και µία καµπύλη αναφοράς Αρχή µεθόδου 90

5 Περιεχόµενα iii 8.2. Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων F - και MFP σε υδατικά διαλύµατα Αποτελέσµατα και συζήτηση Προκαταρκτικά πειράµατα Μελέτη χηµικών και γεωµετρικών παραµέτρων Μελέτη υδρόλυσης ιόντος MFP Ποσοτικός προσδιορισµός ιόντος F - σε υδατικά διαλύµατα Μελέτη παρεµποδίσεων Αναλυτικές εφαρµογές Προσδιορισµός ιόντος F - σε δείγµατα οδοντόκρεµας Προσδιορισµός ιόντος MFP σε δείγµατα οδοντόκρεµας Αποτελέσµατα ανάλυσης πραγµατικών δειγµάτων Ταυτόχρονος φσµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός ελεύθερου κυανιούχου και θειοκυανικού ιόντος µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή και εκχύλιση υγρού-υγρού Αρχή µεθόδου Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε υδατικά διαλύµατα Αποτελέσµατα και συζήτηση Προκαταρκτικά πειράµατα Μελέτη χηµικών παραµέτρων Μελέτη γεωµετρικών παραµέτρων Μελέτη κάλυψης ιόντος CN Ποσοτικός προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε υδατικά διαλύµατα Μελέτη παρεµποδίσεων Αναλυτικές εφαρµογες Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε δείγµατα σιέλου Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε διαλύµατα πραλιδοξίµης Αποτελέσµατα ανάλυσης πραγµατικών δειγµάτων 120

6 Περιεχόµενα iv 10. Φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός φθοροφωσφορικού ιόντος, χρησιµοποιώντας το ένζυµο αλκαλική φωσφατάση ακινητοποιηµένη σε µεµβράνη νιτρικής κυτταρίνης Αρχή µεθόδου Ακινητοποίηση ενζύµου / Κατασκευή ενζυµικού αντιδραστήρα Προσδιορισµός ιόντος MFP σε υδατικά διαλύµατα Αποτελέσµατα και συζήτηση Προκαταρκτικά πειράµατα Μελέτη παραµέτρων της ενζυµικής αντίδρασης Αναλυτικά χαρακτηριστικά της µεθόδου Μελέτη παρεµποδίσεων Αναλυτικές εφαρµογές Προσδιορισµός ιόντος MFP σε οδοντόκρεµες µε την προτεινόµενη µέθοδο Προσδιορισµός ιόντος MFP σε οδοντόκρεµες µε τη µέθοδο 138 σύγκρισης Αποτελέσµατα ανάλυσης πραγµατικών δειγµάτων Συµπεράσµατα Summary Βιβλιογραφία 145 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 154 ΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ Ι ΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΒΗΣ 155 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΘΕΜΑΤΩΝ ΤΗΣ Ι ΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΒΗΣ ΣΕ ΙΕΘΝΗ ΣΥΝΕ ΡΙΑ 157 ΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΣΥΝΑΦΗ ΠΕ ΙΑ ΜΕ ΤΗΣ Ι ΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΒΗΣ 160

7 Πρόλογος 1 Πρόλογος Στην παρούσα ιδακτορική ιατριβή αναπτύχθηκαν νέες, αυτόµατες µέθοδοι για τον προσδιορισµό ανιόντων, χρησιµοποιώντας την αυτόµατη τεχνική ανάλυσης µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis FIA). Οι µέθοδοι που αναπτύχθηκαν αφορούσαν στην ανάλυση εκείνων των ανιόντων, για τα οποία είτε δεν υπήρχαν µέθοδοι FIA (προσδιορισµός φθοροφωσφορικού ιόντος και ταυτόχρονος προσδιορισµός φθοριούχου και φθοροφωσφορικού ιόντος) είτε κρίθηκε ότι υπήρχαν σηµαντικά περιθώρια βελτίωσης των ήδη υπαρχουσών αυτόµατων και µη µεθόδων (προσδιορισµός κιτρικού οξέος και ταυτόχρονος προσδιορισµός ελεύθερου κυανιούχου και θειοκυανικού ιόντος). Η ύλη της ιδακτορικής ιατριβής χωρίζεται σε δύο αυτοτελή µέρη: το θεωρητικό και το πειραµατικό µέρος. Στο θεωρητικό µέρος καταγράφονται οι σύγχρονες τάσεις των µεθοδολογιών της FIA που χρησιµοποιήθηκαν στο πειραµατικό µέρος της διατριβής, χωρίς να γίνεται εξαντλητική ανασκόπηση και καταγραφή των µεθοδολογιών της FIA που δεν αφορούσαν στη ιδακτορική ιατριβή. Ιδιαίτερη έµφαση δίνεται στην παρουσίαση της πρακτικής πλευράς των τεχνικών που χρησιµοποιήθηκαν, µε σκοπό να γίνονται εύκολα κατανοητές και να µπορούν να εφαρµοστούν, όχι µόνο από αυτούς που ασχολούνται µε τη FIA, αλλά και από αυτούς που σκοπεύουν, στο µέλλον, να ασχοληθούν µε την τεχνική αυτή. Για το λόγο αυτό δεν κρίθηκε σκόπιµο να αναλυθούν τα πολύπλοκα µαθηµατικά µοντέλα που περιγράφουν τις εφαρµοζόµενες µεθοδολογίες και που µπορούν να βρεθούν στις σχετικές µονογραφίες της τεχνικής. Στο πειραµατικό µέρος περιγράφονται µε κάθε δυνατή λεπτοµέρεια οι νέες αυτόµατες µέθοδοι που αναπτύχθηκαν για τον προσδιορισµό των ανιόντων, χρησιµοποιώντας διάφορες µεθοδολογίες της FIA. Η όλη ιατριβή πραγµατοποιήθηκε στο Εργαστήριο Αναλυτικής Χηµείας, του Τµήµατος Χηµείας, της Σχολής Θετικών Επιστηµών, του Α.Π.Θ., στο χρονικό διάστηµα Το θέµα της ιατριβής υποδείχθηκε από τον αναπληρωτή καθηγητή κ. ηµήτριο Γ. Θεµελή, ο οποίος είχε και την επίβλεψή της. Τον ευχαριστώ θερµά για

8 Πρόλογος 2 τη συνεχή επιστηµονική καθοδήγηση και το αµείωτο ενδιαφέρον του σε όλη τη διάρκεια της ιατριβής. Επίσης, ευχαριστώ θερµά τα δύο άλλα µέλη της Τριµελούς Συµβουλευτικής Επιτροπής, καθηγητές κκ. Ιωάννη Ν. Παπαδογιάννη και Ιωάννη Στράτη, για τις εύστοχες παρατηρήσεις και υποδείξεις τους. Θεωρώ καθήκον µου να ευχαριστήσω, από τη θέση αυτή, τον ρ. Παντελή Ρήγα, /ντη της εταιρίας Rigas Labs, για την ευγενική προσφορά του στατικού µίκτη διπλής εισόδου, χωρίς τον οποίο δεν θα ήταν δυνατός ο ταυτόχρονος προσδιορισµός των κυανιούχων και θειοκυανικών ιόντων. Στο βοηθό του Εργαστηρίου κ. Μιχαήλ Σοφωνίου και στο συνάδελφο κ. Ιωάννη Παπαδηµητρίου εκφράζω τις θερµότερες ευχαριστίες µου για τις εποικοδοµητικές συζητήσεις που είχα µαζί τους και για τη σηµαντική βοήθειά τους πάνω σε τεχνικά θέµατα, καθώς και τους Επικ. Καθηγητές Α. Ζώτου και Γ. Ζαχαριάδη και τους Λέκτορες Σ. Γηρούση και Α. Ανθεµίδη για χρήσιµα σχόλια. Θα ήταν παράλειψή µου αν δεν ευχαριστούσα τις ιευθύνσεις και όλα τα µέλη του Εργαστηρίου Αναλυτικής Χηµείας, για τη φιλική ατµόσφαιρα συνεργασίας που µου προσέφεραν. Τέλος, ευχαριστώ θερµά τους γονείς µου ηµήτρη και Φανούλα Τζαναβάρα και τον αδερφό µου Χαρίση Τζαναβάρα, για την αµέριστη ηθική και υλική συµπαράστασή τους στην όλη µου προσπάθεια. Παρασκευάς. Τζαναβάρας Θεσσαλονίκη, εκέµβριος 2002

9 Εισαγωγή 3 Εισαγωγή Τις τελευταίες δεκαετίες, η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας και των επιστηµών αύξησε σηµαντικά τις ανάγκες για την ακριβή γνώση της σύστασης των διάφορων υλικών, καθώς και των διάφορων βιολογικών και περιβαλλοντικών δειγµάτων. Τον συνεχώς αυξανόµενο όγκο των προς χηµική ανάλυση δειγµάτων αδυνατούσε να καλύψει η κλασική Αναλυτική Χηµεία, όπως είχε διαµορφωθεί στα µέσα του 20 ου αιώνα. Ηταν, λοιπόν, αναπόφευκτη η εισαγωγή του αυτοµατισµού στη χηµική ανάλυση και κατ' επέκταση η ανάπτυξη αυτοµατοποιηµένων αναλυτικών τεχνικών. Ενα από τα βασικά πλεονεκτήµατα των αυτοµατοποιηµένων τεχνικών ανάλυσης, σε σχέση µε την κλασική Ενόργανη Χηµική Ανάλυση, είναι το κατά πολύ ελαττωµένο κόστος κάθε αναλυόµενου δείγµατος. Επιπλέον, ο ρυθµός ανάλυσης των δειγµάτων είναι δραστικά µεγαλύτερος. Ενα τρίτο πολύ σηµαντικό πλεονέκτηµα είναι το ότι ένας σωστά σχεδιασµένος αυτοµατοποιηµένος αναλυτής διακρίνεται από πολύ µεγαλύτερη επαναληψιµότητα και ακρίβεια στα αποτελέσµατα των αναλύσεων πολλών δειγµάτων και για µεγάλες χρονικές περιόδους λειτουργίας. Τέλος, οι αυτοµατοποιηµένοι αναλυτές παρέχουν τη δυνατότητα της αυτοµατοποίησης των κλασικών τεχνικών ανάλυσης, όπως για παράδειγµα η εκχύλιση υγρού/υγρού, που στην κλασική τους µορφή είναι διαδικασίες χρονοβόρες και δύσκολα εφαρµόσιµες σε αναλύσεις ρουτίνας. Αν κάποιος κάνει µια προσεκτική µελέτη της διεθνούς βιβλιογραφίας στον τοµέα της Αναλυτικής Χηµείας, θα διαπιστώσει µια εµφανή αριθµητική υπεροχή των εργασιών που αφορούν στον προσδιορισµό κατιόντων, σε σχέση µε τις αντίστοιχες για τον προσδιορισµό ανιόντων. Άµεσο αποτέλεσµα της ανισότητας αυτής είναι η ύπαρξη πληθώρας εναλλακτικών λύσεων για τον αναλυτικό χηµικό που ασχολείται µε τον προσδιορισµό κατιόντων, τόσο σε οπτικές (UV-Vis, FAAS, ETAAS, ICP-AES, ICP-MS, XRF κα.), όσο και σε ηλεκτροχηµικές τεχνικές (βολταµµετρία). Οι τεχνικές αυτές καλύπτουν, σε γενικές γραµµές, όλες τις απαιτήσεις όσον αφορά στο κόστος, στην ευαισθησία, στην εκλεκτικότητα και στην ταχύτητα ανάλυσης. Αντίθετα, η συντριπτική πλειοψηφία των αναλυτικών µεθόδων για τον προσδιορισµό των ανιόντων περιορίζεται στη χρήση εκλεκτικών ηλεκτροδίων (ποτενσιοµετρία), της ιοντικής χρωµατογραφίας και της τριχοειδούς ηλεκτροφόρησης. Τα εκλεκτικά ηλεκτρόδια, ενώ εµφανίζουν τα πλεονεκτήµατα της

10 Εισαγωγή 4 απλότητας στη χρήση και της εύκολης ενσωµάτωσης σε συστήµατα ροής, µειονεκτούν όσον αφορά την ανάλυση πραγµατικών δειγµάτων λόγω της εύκολης παθητικοποίησης της ενεργής επιφάνειάς τους, µε αποτέλεσµα να απαιτείται περιοδικός καθαρισµός τους. Οι διαχωριστικές µέθοδοι που βασίζονται στην ιοντική χρωµατογραφία και στην τριχοειδή ηλεκτροφόρηση είναι αποτελεσµατικές και χρήσιµες στις περιπτώσεις που απαιτείται ταυτόχρονος προσδιορισµός περισσότερων των δύο ιόντων. Σε αντίθετες περιπτώσεις υπερισχύουν τα µειονεκτήµατα του µεγάλου χρόνου ανάλυσης. Στην παρούσα ιδακτορική ιατριβή αναπτύχθηκαν νέες, αυτοµατοποιηµένες µέθοδοι για τον προσδιορισµό διάφορων ανιόντων, χρησιµοποιώντας την αυτοµατοποιηµένη τεχνική ανάλυσης µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis FIA). Η FIA αποτελεί µια από τις σηµαντικότερες και πιο διαδεδοµένες αυτοµατοποιηµένες τεχνικές ανάλυσης. Τα βασικά χαρακτηριστικά που εισήγαγε στον τοµέα της αυτοµατοποίησης είναι η απλότητα στη χρήση, η απλή και φτηνή οργανολογία, η µεγάλη προσαρµοστικότητα και ευελιξία και οι υψηλές ταχύτητες ανάλυσης. Όπως τονίστηκε και στον πρόλογο, οι µέθοδοι που αναπτύχθηκαν αφορούσαν στην ανάλυση ανιόντων, για τα οποία, είτε δεν υπήρχαν µέθοδοι FIA, είτε κρίθηκε ότι υπήρχαν σηµαντικά περιθώρια βελτίωσης των ήδη υπαρχουσών αυτοµατοποιηµένων και µη µεθόδων. Έτσι, οι µέθοδοι που αναπτύχθηκαν ήταν οι ακόλουθες: 1. Φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός κιτρικού οξέος σε χυµούς, αναψυκτικά και φαρµακευτικά σκευάσµατα. Η µέθοδος βασίζεται στην ανασταλτική δράση του προσδιοριζόµενου συστατικού στην οξείδωση της 2,4- διαµινοφαινόλης από το υπεροξείδιο του υδρογόνου, χρησιµοποιώντας ως καταλύτη το ιόν Fe(III) [1,2]. Το κιτρικό οξύ είναι µια πολύ σηµαντική χηµική ένωση στη φύση. Αποτελεί βασικό συστατικό πολλών φυσικών προϊόντων, ενώ συνήθως βρίσκεται σε πολύ µεγαλύτερες συγκεντρώσεις, σε σχέση µε άλλα καρβοξυλικά οξέα. Επιπλέον, συµµετέχει στη διαδικασία της αερόβιας αναπνοής των φυτών και των ζώων, ενώ χρησιµοποιείται ευρύτατα στη φαρµακευτική βιοµηχανία και τη βιοµηχανία τροφίµων, ως πρόσθετο συστατικό. Στη βιοµηχανία τροφίµων, ο ρόλος του είναι σηµαντικός και πολύπλευρος. Χρησιµοποιείται ως σταθεροποιητής της τιµής του ph, ως µέσο οξίνισης, ώστε να αποφεύγεται η ανάπτυξη µικροοργανισµών, ως συµπλεκτικό αντιδραστήριο µετάλλων και τέλος ως ενισχυτικό αρώµατος και γεύσης. Επίσης, η περιεκτικότητα του στα τρόφιµα, και κυρίως σε παράγωγα

11 Εισαγωγή 5 εσπεριδοειδών, χυµούς και αναψυκτικά, αποτελεί βασικό κριτήριο ποιότητάς τους [3,4]. Στη φαρµακευτική βιοµηχανία χρησιµοποιείται ως συντηρητικό του αίµατος και ως ενισχυτικό της γεύσης των φαρµάκων. Με βάση, λοιπόν, την τόσο ευρεία χρήση του κιτρικού οξέος, είναι σηµαντικός ο προσδιορισµός του σε συνθήκες ρουτίνας, και κατ επέκταση είναι σηµαντική η ανάπτυξη κατάλληλων αυτοµατοποιηµένων αναλυτικών µεθόδων. Στη διεθνή βιβλιογραφία αναφέρονται αρκετές µέθοδοι FIA για τον προσδιορισµό του κιτρικού οξέος. Αρκετές από αυτές κάνουν χρήση ενζύµων [5-8]. Παρόλο που είναι αρκετά αποτελεσµατικές και τα αναλυτικά τους χαρακτηριστικά είναι ικανοποιητικά, το υψηλό κόστος των χρησιµοποιούµενων ενζύµων και οι συχνά πολύπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες ακινητοποίησής τους, για την κατασκευή ενζυµικών αντιδραστήρων, καθιστούν τις µεθόδους αυτές µη ελκυστικές για την εφαρµογή τους σε αναλύσεις ρουτίνας. Οι µη ενζυµικές µέθοδοι FIA περιλαµβάνουν τη χρήση της αγωγιµοµετρίας, για τον προσδιορισµό της ολικής οξύτητας σε χυµούς φρούτων [9], της ποτενσιοµετρίας [10] και της φασµατοµετρίας ατοµικής απορρόφησης (ΑΑS), η οποία βασίζεται στο σχηµατισµό δυσδιάλυτου συµπλόκου µεταξύ του κιτρικού οξέος και του Pb(IV) [11]. O πιο αποτελεσµατικός συνδυασµός για την ανάπτυξη απλών και φτηνών αυτοµατοποιηµένων µεθόδων και την εφαρµογή τους σε αναλύσεις ρουτίνας είναι η FIA µε φασµατοφωτοµετρική ανίχνευση UV-Vis. Μέχρι σήµερα, έχουν αναφερθεί τρεις µέθοδοι FIA µε φασµατοφωτοµετρική ανίχνευση για τον προσδιορισµό του κιτρικού οξέος. ύο από αυτές βασίζονται στη φωτοχηµική αναγωγή του ιόντος Fe(III) παρουσία του κιτρικού οξέος και στην αντίδραση του Fe(II) που παράγεται µε κατάλληλο αντιδραστήριο προς σχηµατισµό έγχρωµου συµπλόκου [12,13]. Το σηµαντικότερο µειονέκτηµά τους είναι η περιορισµένη εκλεκτικότητά τους ως προς το ασκορβικό οξύ, το οποίο συνυπάρχει µε το κιτρικό οξύ στα τρόφιµα σε υψηλές συγκεντρώσεις. Η άρση της παρεµπόδισης του ασκορβικού οξέος στις προαναφερθείσες µεθόδους επιτυγχάνεται, είτε µε τη χρήση ενός ενζυµικού αντιδραστήρα οξειδάσης του ασκορβικού οξέος, πριν την έγχυση του δείγµατος στο σύστηµα FIA [12], είτε µε ένα επιπλέον, µη αυτοµατοποιηµένο, στάδιο κατεργασίας των προς ανάλυση δειγµάτων µε NaOH [13]. Τα δύο αυτά επιπλέον στάδια καθιστούν τις αντίστοιχες µεθόδους µη ελκυστικές σε αναλύσεις ρουτίνας, όπου υπάρχει ανάγκη για απλότητα και ελάχιστη προκατεργασία των δειγµάτων. Η τρίτη φασµατοφωτοµετρική µέθοδος FIA βασίζεται στη φασµατοφωτοµετρική παρακολούθηση της διάσπασης του συµπλόκου [Fe(ΙΙΙ) SCN] 2+ από το κιτρικό οξύ, µέσω της ανταγωνιστικής συµπλοκοποίησης του κιτρικού οξέος µε το Fe(III)

12 Εισαγωγή 6 [14]. Και η µέθοδος αυτή παρουσιάζει προβλήµατα εκλεκτικότητας, τα οποία περιορίζουν την εφαρµογή της σε δείγµατα µε γνωστή σύσταση. Η µέθοδος FIA για τον προσδιορισµό του κιτρικού οξέος που προτείνεται στην εργασία αυτή, ικανοποιεί όλες τις βασικές απαιτήσεις των αναλύσεων ρουτίνας. Είναι απλή, επιτρέπει τον προσδιορισµό του κιτρικού οξέος σε µεγάλο εύρος συγκεντρώσεων, ενώ είναι ικανοποιητικά εκλεκτική, ώστε να απαιτείται ελάχιστη προκατεργασία των πραγµατικών δειγµάτων πριν την ανάλυση. Η µέθοδος εφαρµόστηκε µε επιτυχία στον προσδιορισµό του κιτρικού οξέος σε αναψυκτικά, χυµούς και φαρµακευτικά σκευάσµατα. 2. Ταυτόχρονος φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός φθοριούχου και φθοροφωσφορικού ιόντος σε οδοντόκρεµες, χρησιµοποιώντας την τεχνική της αντίστροφης FIA και µια καµπύλη αναφοράς. Η µέθοδος βασίζεται στο ίδιο χηµικό σύστηµα µε την µέθοδο για τον προσδιορισµό του κιτρικού οξέος [1,2], αλλά µε τη µεθοδολογία της FIA µε αντίστροφη ροή. Η µέθοδος που αναπτύχθηκε είναι η πρώτη µέθοδος FIA διεθνώς, τόσο για τον προσδιορισµό του φθοροφωσφορικού ιόντος, όσο και για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό του φθοριούχου και του φθοροφωσφορικού ιόντος. Ο πιο αποτελεσµατικός και διαδεδοµένος τρόπος ελέγχου και καταπολέµησης της τερηδόνας, σήµερα, είναι το βούρτσισµα των δοντιών µε οδοντόκρεµες που περιέχουν το ιόν F -. Εκτός από το NaF, οι πιο ευρέως χρησιµοποιούµενες πηγές του ιόντος F - στις οδοντόκρεµες είναι το φθοροφωσφορικό νάτριο (Νa 2 MFP) (σχήµα 1) και ο SnF 2, µε τον τελευταίο να τείνει να εγκαταληφτεί, καθώς φαίνεται ότι προκαλεί καφέ στίγµατα στα δόντια. Αντίθετα, το Νa 2 MFP βρίσκει ιδιαίτερα εκτεταµένη και συνεχώς αυξανόµενη εφαρµογή, εξαιτίας της συµβατότητάς του µε λειαντικά υποστρώµατα, τα οποία δεν είναι δυνατό να χρησιµοποιηθούν µε το NaF. Το Νa 2 MFP υδρολύεται κατά την εφαρµογή του προϊόντος, παράγοντας ελεύθερο ιόν F - επί τόπου [15]. O Na F P O O Na Σχήµα 1. Χηµική δοµή του φθοροφωσφορικού νατρίου.

13 Εισαγωγή 7 Παρά όµως την αποδεδειγµένως αποτελεσµατική δράση του εναντίον της τερηδόνας, το ιόν F - δεν παύει να είναι µια τοξική ουσία. Η απευθείας πρόσληψη µιας µεγάλης ποσότητας του ιόντος F - ή η χρόνια πρόσληψη µικρότερων ποσοτήτων, µπορεί να προκαλέσουν διάφορες παρενέργειες, που κυµαίνονται από οξεία γαστρική και νεφρική ανεπάρκεια, ως το θάνατο [16]. Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να ελέγχεται στα οδοντιατρικά σκευάσµατα η συγκέντρωση όχι µόνο του ελεύθερου ιόντος F -, αλλά και των ενώσεών του, όπως το Na 2 MFP, που αποτελούν έµµεσες πηγές του δραστικού συστατικού. Οι πιο ευρέως εφαρµοζόµενες τεχνικές για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των µελετούµενων ιόντων είναι η ιοντική χρωµατογραφία (IC) [17-19] και η τριχοειδής ηλεκτροφόρηση (CΕ) [20]. Το βασικό µειονέκτηµα της πρώτης, όταν χρησιµοποιείται σύστηµα συµπίεσης της αγωγιµότητας του εκλουστικού, είναι το γεγονός ότι το ιόν F - συγκρατείται ασθενώς στις χρησιµοποιούµενες στήλες, µε αποτέλεσµα να εκλούεται πολύ κοντά στην κορυφή έγχυσης, η οποία περιλαµβάνει το διαλύτη και τα µη συγκρατούµενα συστατικά του δείγµατος [21]. Εάν, κατά συνέπεια, η κορυφή έγχυσης είναι πολύ ευρεία ή κάποια συστατικά συνεκλούονται µε το ιόν F -, υπάρχει κίνδυνος σφαλµάτων στην ποσοτική αποτίµηση του ιόντος. Όσον αφορά στην CE, τα βασικά µειονεκτήµατά της είναι ο αρκετά µεγάλος χρόνος ανάλυσης και το υψηλό κόστος της χρησιµοποιούµενης οργανολογίας. Επιπλέον, και στις δύο τεχνικές απαιτούνται δύο καµπύλες αναφοράς - µία για κάθε ιόν - για τον ποσοτικό προσδιορισµό του κάθε ιόντος. Η µέθοδος που αναπτύχθηκε για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των δύο ιόντων είναι απλή, προσφέρει υψηλό ρυθµό εγχύσεων και επιπλέον προσφέρει το πολύ σηµαντικό πλεονέκτηµα του ταυτόχρονου προσδιορισµού των δύο ιόντων, χρησιµοποιώντας µία καµπύλη αναφοράς. Η µέθοδος εφαρµόστηκε µε επιτυχία στον ταυτόχρονο προσδιορισµό του φθοριούχου και του φθοροφωσφορικού ιόντος σε οδοντόκρεµες. 3. Ταυτόχρονος φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός ελεύθερου κυανιούχου και θειοκυανικού ιόντος µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή και εκχύλιση υγρού-υγρού. Η µέθοδος βασίζεται στο σχηµατισµό τριαδικών έγχρωµων συµπλόκων µεταξύ των προσδιοριζόµενων ιόντων, του ιόντος Cu(II) και της 2-κινολινο-υδραζόνης της δις-2-πυριδυλο κετόνης (DPQH), τα οποία εκχυλίζονται άµεσα σε χλωροφόρµιο (CHCl 3 ) [22]. Σηµειώνεται ότι στο εργαστήριό µας αναπτύχθηκε από τον Ι. Στράτη και τους συνεργάτες του µια µη αυτόµατη έµµεση µέθοδος προσδιορισµού του ιόντος CN -, που βασίστηκε στο σχηµατισµό έγχρωµου τριαδικού συµπλόκου µεταξύ του προσδιοριζόµενου

14 Εισαγωγή 8 συστατικού, του ιόντος Cu(II) και της 2-πυριδυλο-υδραζόνης της δις-2-πυριδυλο κετόνης (DPPH), το οποίο εκχυλίστηκε άµεσα σε µεθυλο-ισοβουτυλο κετόνη (ΜΙΒΚ) [23,24]. Η τελική µέτρηση γίνονταν, είτε µε φασµατοµετρία Vis, είτε µε φασµατοµετρία ατοµικής απορρόφησης (AAS). Στην προτεινόµενη µέθοδο FIA, o προσδιορισµός του ιόντος SCN - παρουσία του ιόντος CN -, επιτυγχάνεται µετά από εν-ροή κάλυψη του τελευταίου µε HCHO, µέσω ενός στατικού µείκτη διπλής εισόδου (Βinary Inlet Static Mixer BISM). Το ιόν CN - είναι µια ιδιαίτερα τοξική χηµική ένωση, που απορροφάται άµεσα και γρήγορα από τον ανθρώπινο οργανισµό µέσω της αναπνοής, του δέρµατος ή της τροφικής οδού. Ο κύριος «στόχος» της τοξικής δράσης του ιόντος CN - στον ανθρώπινο οργανισµό είναι το κεντρικό νευρικό σύστηµα. Μια από τις βασικές πηγές εισαγωγής του ιόντος CN - στον οργανισµό, που σχετίζεται µε την καθηµερινή ανθρώπινη δραστηριότητα, είναι το κάπνισµα. Η δραστηριότητα αυτή προκαλεί αυξηµένες συγκεντρώσεις του ιόντος SCN - του βασικού προϊόντος µεταβολισµού του ιόντος CN - - στα βιολογικά υγρά [25]. Παρόλο που η τοξικότητα του ιόντος SCN - είναι πολύ µικρότερη, σε σχέση µε αυτήν του ιόντος CN -, πρόσφατες µελέτες έδειξαν ότι χρόνια αυξηµένες συγκεντρώσεις του ιόντος SCN - στα βιολογικά υγρά παρεµποδίζουν την πρόσληψη ιωδίου από το θυρεοειδή αδένα, µε αποτέλεσµα να αναστέλλεται ο σχηµατισµός της θυροξίνης [26]. Επιπλέον, η περιεκτικότητα του ανθρώπινου σιέλου σε ιόν SCN -, θεωρείται ως «βιο-δείκτης» για τη διάκριση καπνιστών και µη καπνιστών, ενώ παράλληλα, το ιόν SCN - φαίνεται να παίζει και αντιβακτηριδιακό ρόλο στη στοµατική κοιλότητα, καθόσον υπάρχουν ενδείξεις ότι µειώνει τη διάβρωση του αµαλγάµατος των δοντιών [27] και περιορίζει την εµφάνιση της τερηδόνας [28]. Εκτός από το κάπνισµα, άλλη πιθανή πηγή εισόδου ιόντος CN - στον οργανισµό είναι διάφορα φαρµακευτικά σκευάσµατα, όπως η πραλιδοξίµη (σχήµα 2), που χρησιµοποιείται ευρέως ως αντίδοτο για δηλητηριάσεις από οργανοφωσφορικές ενώσεις. Το ιόν CN - στα σκευάσµατα αυτά εµφανίζεται ως παραπροϊόν αποικοδόµησης της πραλιδοξίµης [29]. Παρόλο που στη διεθνή βιβλιογραφία έχουν αναφερθεί πολλές µέθοδοι για τον ανεξάρτητο προσδιορισµό των ιόντων CN - και SCN - σε διάφορα δείγµατα, έχουν γίνει µάλλον περιορισµένες προσπάθειες που να αφορούν στον ταυτόχρονο προσδιορισµό των δύο ιόντων σε µίγµατα [30-36]. Κάποιες από τις προτεινόµενες µεθόδους βασίζονται σε χρονοβόρες διεργασίες διαχωρισµού των ιόντων, χρησιµοποιώντας κατάλληλες στήλες [30] ή ιοντική χρωµατογραφία [31], σε συνδυασµό µε χρήση δύο αντιδραστηρίων ή δύο ανιχνευτών αντίστοιχα. Ο Sweileh

15 Εισαγωγή 9 Σχήµα 2. Χηµική δοµή της πραλιδοξίµης. [32] πρότεινε µια µέθοδο FIA, µε χαµηλή όµως ευαισθησία, βασιζόµενος σε κάλυψη του ιόντος CN - µε το ιόν Ni(IV), ενώ ο Tanaka και οι συνεργάτες του στις µεθόδους FIA που προτείνουν δεν αναφέρουν εφαρµογές σε πραγµατικά δείγµατα [33,34]. Ένας από τους πιο αποτελεσµατικούς τρόπους για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των ιόντων SCN - και CN - σε µίγµατα, φαίνεται να είναι η κάλυψη των τελευταίων µε φορµαλδεΰδη, HCHO, [35], σύµφωνα µε την εξίσωση της αντίδρασης, HCH=O + ΗCN HCH(OH)CN Παρόλα αυτά, ο Meeussen και οι συνεργάτες του [36] ανέφεραν ότι για την αποτελεσµατική κάλυψη του ιόντος CN - από τη HCHO, απαιτούνται είτε πολλές ώρες σε θερµοκρασία περιβάλλοντος, είτε θέρµανση του δείγµατος στους 50 0 C, για τουλάχιστον 15 min. Ακόµα και κάτω από αυτές τις πειραµατικές συνθήκες, η µέγιστη συγκέντρωση µάζας του ιόντος CN - που κατάφεραν να καλύψουν αποτελεσµατικά ήταν ίση µε 250 µg l -1. Ο Sun και οι συνεργάτες του [37], προσπάθησαν να καλύψουν το ιόν CN - εν ροή, χρησιµοποιώντας HCHO, σε ένα αυτοµατοποιηµένο σύστηµα συνεχούς ροής. Σύµφωνα µε τα πειραµατικά τους αποτελέσµατα, για την πλήρη κάλυψη 25 µg l -1 CN - εν ροή, απαιτήθηκε χρονικό διάστηµα 5 min. Η εκχύλιση υγρού-υγρού είναι µια ιδιαίτερα χρήσιµη και αποτελεσµατική τεχνική διαχωρισµού και προσυγκέντρωσης, µε πάρα πολλές εφαρµογές στην Αναλυτική Χηµεία. Παρόλα αυτά, στην κλασική, µη αυτοµατοποιηµένη µορφή της, παρουσιάζει δύο σηµαντικά µειονεκτήµατα. Αφενός, στις περισσότερες περιπτώσεις είναι µια αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, αφετέρου απαιτεί µεγάλους όγκους, συνήθως τοξικών οργανικών διαλυτών. Και τα δύο αυτά µειονεκτήµατα

16 Εισαγωγή 10 περιορίστηκαν σε σηµαντικό βαθµό µε την ενσωµάτωση της εκχύλισης υγρούυγρού σε συστήµατα FIA από τον Karlberg και τους συνεργάτες του [38]. Το αποτέλεσµα είναι σχεδόν ποσοτικές διαδικασίες εκχύλισης να διαρκούν µερικά δευτερόλεπτα (30 60 s), µε ταυτόχρονη κατανάλωση των ελάχιστων δυνατών ποσοτήτων οργανικών διαλυτών. Η προτεινόµενη µέθοδος είναι απλή, γρήγορη και επιτρέπει τον ευαίσθητο ταυτόχρονο προσδιορισµό των ιόντων CN - και SCN - σε ικανοποιητικό εύρος συγκεντρώσεων µάζας. Η µέθοδος εφαρµόστηκε µε επιτυχία στην ανάλυση ανθρώπινου σάλιου και στη µελέτη αποικοδόµησης διαλυµάτων πραλιδοξίµης. 4. Φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός φθοροφωσφορικού ιόντος, χρησιµοποιώντας το ένζυµο αλκαλική φωσφατάση ακινητοποιηµένη σε µεµβράνη νιτρικής κυτταρίνης. Η µέθοδος βασίζεται στην εν-ροή υδρόλυση του φθοροφωσφορικού ιόντος από το ένζυµο αλκαλική φωσφατάση, ακινητοποιηµένη σε µεµβράνη νιτρικής κυτταρίνης, σύµφωνα µε την αντίδραση: 2- F-PO 3 + OH - AlPase F HPO 4 Το ιόν ΗPO 2-4, που παράγεται από την παραπάνω ενζυµική αντίδραση, προσδιορίζεται, µέσω µιας τροποποιηµένης αυτοµατοποιηµένης µεθόδου FIA, που στηρίζεται στο σχηµατισµό του κυανού του µολυβδαινίου [39]. Η ενζυµική αυτή αντίδραση χρησιµοποιήθηκε για πρώτη φορά διεθνώς, ως βάση για τον προσδιορισµό του φθοροφωσφορικού ιόντος. Σε προηγούµενο κεφάλαιο περιγράφτηκε η ανάπτυξη µιας αυτόµατης µεθόδου FIA για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των ιόντων MFP και F -, µε βάση την ανασταλτική δράση του τελευταίου, στην καταλυόµενη από το ιόν Fe(III) οξείδωση της 2,4-διαµινο φαινόλης (DAP) από το Η 2 Ο 2. Η µέθοδος έχει το σηµαντικό πλεονέκτηµα του ταυτόχρονου προσδιορισµού των δύο ιόντων, χρησιµοποιώντας µία καµπύλη αναφοράς. Παράλληλα όµως, απαιτεί χρονοβόρα όξινη υδρόλυση των δειγµάτων, µε σκοπό την ποσοτική µετατροπή του ιόντος MFP σε ελεύθερο ιόν F -. Επειδή ακριβώς η απαίτηση για όσο το δυνατόν περιορισµένη και αυτοµατοποιηµένη προκατεργασία των δειγµάτων είναι ιδιαίτερα σηµαντική και κρίσιµη σε αναλύσεις ρουτίνας, η έρευνα πάνω στο συγκεκριµένο αντικείµενο συνεχίστηκε. Πρόσφατες έρευνες απέδειξαν ότι το ιόν MFP αναγνωρίζεται ως υπόστρωµα από το ένζυµο αλκαλική φωσφατάση (AlPase) [40,41]. Με βάση τις έρευνες αυτές, το ιόν MFP χρησιµοποιήθηκε ως υπόστρωµα, µε σκοπό τον υπολογισµό της ενεργότητας του ενζύµου, εφαρµόζοντας ποτενσιοµετρική ανίχνευση (εκλεκτικό ηλεκτρόδιο ιόντος F - ) [40] και ως ένωση-µοντέλο, µε σκοπό

17 Εισαγωγή 11 τη µελέτη της ενζυµικής διάσπασης του τοξικού αερίου Sarin [41]. Οι παραπάνω µελέτες απέδειξαν ότι παρόλο που το ιόν MFP δεν υπάρχει στη φύση, αναγνωρίζεται από την AlPase ως υπόστρωµα και πως το ένζυµο καταλύει την υδρόλυση του δεσµού P-F. Η ακινητοποίηση του ενζύµου στη µεµβράνη της νιτρικής κυτταρίνης στηρίζεται σε φυσική προσρόφηση του πάνω στο πρωτεϊνόφιλο υπόστρωµα και όχι στη δηµιουργία χηµικών δεσµών [42]. Η εναλλακτική αυτή τεχνική ακινητοποίησης αποδείχθηκε ιδιαίτερα απλή, γρήγορη και επαναλήψιµη, ενώ οι αντιδραστήρες που προέκυψαν χαρακτηρίστηκαν από ικανοποιητική δραστικότητα και σταθερότητα στο χρόνο. Η χρησιµοποίηση για πρώτη φορά του συστήµατος ιόν ΜFP / AlPase για αναλυτικούς σκοπούς, σε συνδυασµό µε την αυτοµατοποίηση της ενζυµικής αντίδρασης σε σύστηµα FIA, είχαν ως αποτέλεσµα την ελαχιστοποίηση της προκατεργασίας των προς ανάλυση δειγµάτων και την ανάπτυξη µιας γρήγορης και χαµηλού κόστους αυτοµατοποιηµένης µεθόδου που µπορεί να αποτελέσει εναλλακτική λύση για τον προσδιορισµό του ιόντος MFP σε οδοντόκρεµες, σε σχέση µε τις χρονοβόρες χρωµατογραφικές και ποτενσιοµετρικές µεθόδους.

18 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων Ταυτόχρονος φασµατοφωτοµετρικός προσδιορισµός ελεύθερου κυανιούχου και θειοκυανικού ιόντος, µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή και εκχύλιση υγρού-υγρού 9.1. Αρχή µεθόδου Η µέθοδος βασίζεται στο σχηµατισµό τριαδικών έγχρωµων συµπλόκων (λ max = 540 nm), µεταξύ των προσδιοριζόµενων συστατικών, του ιόντος Cu(II) και της 2- κινολινο-υδραζόνης της δις-2-πυριδυλο κετόνης (DPQH), τα οποία εκχυλίζονται άµεσα σε χλωροφόρµιο (CHCl 3 ) [22]. Ο προσδιορισµός του ιόντος SCN - παρουσία του ιόντος CN -, πετυχαίνεται µετά από εν-ροή κάλυψη του τελευταίου µε HCHO, µέσω ενός στατικού µείκτη διπλής εισόδου (Βinary Inlet Static Mixer BISM). Η συνολική συγκέντρωση των δύο ιόντων προσδιορίζεται µε µια δεύτερη σειρά εγχύσεων, χωρίς τη χρήση του καλυπτικού αντιδραστηρίου Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε υδατικά διαλύµατα To βελτιστοποιηµένο διάγραµµα ροής της FIA φαίνεται στο σχήµα 9.1. Ο προσδιορισµός του ιόντος SCN -, παρουσία του ιόντος CN - επιτυγχάνεται, µετά από εν-ροή ανάµειξη του δείγµατος µε ρεύµα HCHO, κλάσµατος όγκου 0,5 % (R 1 ), µέσω ενός στατικού µείκτη διπλής εισόδου (BISM), µε σκοπό να επικαλυφθεί το ιόν CN -. Όταν προσδιορίζεται η συνολική συγκέντρωση των δύο ιόντων (δεύτερη σειρά εγχύσεων) το ρεύµα του καλυπτικού αντιδραστηρίου αντικαθίσταται µε διςαπιονισµένο νερό. Και στις δύο περιπτώσεις, 200 µl από τα τελικά µείγµατα, εγχύονται απευθείας στο ρεύµα του µεταφορέα C (δις-απιονισµένο νερό), και στη συνέχεια αναµιγνύονται µε το ρεύµα του αντιδραστηρίου R 2 (2.5 x 10-4 mol l -1 Cu(II) και 2.5 x 10-4 mol l -1 DPQH, σε 20 % EtOH και ονοµαστική τιµή ph = 5,8). Το µίγµα της αντίδρασης αναµιγνύεται στη συνεχεία µε την οργανική φάση (CΗCl 3 ), µέσω ενός διαµεριστή φάσεων σχήµατος «Τ» (SG), και οδηγείται στο διαχωριστή φάσεων, τύπου µεµβράνης (MPS), µέσω ενός σπειράµατος εκχύλισης (EC), µήκους 30 cm

19 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 102 ml min -1 είγµα R C 2 R 1 1,8 0,2 1,2 0,6 BISM W L SG 30/0,5 EC MPS D 540 nm W HO 2 0,6 Περισταλτικές αντλίες DB CHCl 3 Παγόλουτρο Σχήµα 9.1. Βελτιστοποιηµένο διάγραµµα ροής FIA, για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των ιόντων CN - και SCN - : C: µεταφορέας (Η 2 Ο), R 1 : 0,25 x 10-3 mol l -1 Cu(II) και 0,25 x 10-3 mol l -1 DPQH σε φ = 30 % EtOH και ph = 5,8, R 2 : HCHO (w = 2,5 %), BISM: στατικός µίκτης διπλής εισόδου, L: βρόχος βαλβίδας εισαγωγής δείγµατος (200 µl), SG: διαµεριστής φάσεων, EC: σπείραµα εκχύλισης (οι αριθµοί πάνω από το σπείραµα εκχύλισης υποδηλώνουν µήκος (cm) / εσωτερική διάµετρο (mm)), MPS: διαχωριστής φάσεων τύπου µεµβράνης, DB: φιάλη εκτόπισης, D: ανιχνευτής, W: απόβλητα. και εσωτερικής διαµέτρου 0,5 mm. Η απορρόφηση των εκχυλισµένων έγχρωµων τριαδικών συµπλόκων CN-Cu-DPQH και SCN-Cu-DPQH, µετριέται φασµατοφωτοµετρικά στα 540 nm. Ο κύκλος ανάλυσης είναι 60 s (60 εγχύσεις h -1 ), ενώ τα πρότυπα και τα δείγµατα µετριούνται µε πέντε διαδοχικές εγχύσεις Αποτελέσµατα και συζήτηση Προκαταρκτικά πειράµατα

20 0,9 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 103 Τα προκαταρκτικά πειράµατα είχαν δύο βασικούς στόχους. Ο πρώτος ήταν η µελέτη της δυνατότητας σχηµατισµού των τριαδικών συµπλόκων Cu-DPQH- CN(SCN) σε συνεχή ροή, και ο δεύτερος ήταν η µελέτη της δυνατότητας της ενροή εκχύλισης των συµπλόκων αυτών. Το διάγραµµα ροής της FIA που χρησιµοποιήθηκε για το σκοπό αυτό φαίνεται στο σχήµα 9.2. Τα διαλύµατα του ιόντος Cu(II) (c(cu(ii)) = 3,0 x 10-3 mol l -1 ) της DPQH (c(dpqh)= 6,0 x 10-3 mol l -1 ) και του ρυθµιστικού διαλύµατος (ph = 5,8) βρίσκονταν σε διαφορετικά ρεύµατα, τα οποία προ-αναµιγνύονταν, πριν την ένωσή τους µε το ρεύµα του µεταφορέα C (H 2 O). Τα πειράµατα έδειξαν ότι τα σύµπλοκα σχηµατίζονται ταχύτατα και εκχυλίζονται σε διάφορους οργανικούς διαλύτες (CHCl 3, C 6 H 6, MIBK). Όπως φαίνεται από τα αποτελέσµατα του σχήµατος 9.3, η µέγιστη ευαισθησία επιτεύχθηκε χρησιµοποιώντας ως εκχυλιστικό µέσο το CHCl 3, το οποίο και επιλέχτηκε για τη συνέχεια των πειραµάτων. Παράλληλα, πρέπει να σηµειωθεί, C είγµα L SG 90/0,5 EC MPS D 540 nm W R 1 ml min -1 R 2 R 3 HO 2 Περισταλτικές αντλίες DB CHCl 3 Παγόλουτρο Σχήµα 9.2. ιάγραµµα ροής FIA προκαταρκτικών πειραµάτων: C: µεταφορέας (Η 2 Ο), R 1 : 3,0 x 10-3 mol l -1 Cu(II), R 2 : 6,0 x 10-3 mol l -1 DPQH σε 30 % EtOH, R 3 : Ρυθµιστικό διάλυµα Νa 2 HPO 4 /NaOH (ph = 5,8), L: βρόχος βαλβίδας εισαγωγής δείγµατος (100 µl), SG: διαµεριστής φάσεων, EC: σπείραµα εκχύλισης (οι αριθµοί πάνω από το σπείραµα εκχύλισης υποδηλώνουν µήκος (cm) / εσωτερική διάµετρο (mm)), MPS: διαχωριστής φάσεων τύπου µεµβράνης, DB: φιάλη εκτόπισης, D: ανιχνευτής, W: απόβλητα.

21 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 104 Σχετικό σήµα, % A B 0 CHCl 3 MIBK C 6 H 6 Σχήµα 9.3. Μελέτη επίδρασης του είδους του διαλύτη εκχύλισης στην ευαισθησία του προσδιορισµού των ιόντων CN - και SCN - : Α, B = 1,0 mg l -1 CN - και SCN - αντίστοιχα. Τα λαµβανόµενα σήµατα για τα δύο ιόντα, χρησιµοποιώντας CHCl 3, αντιστοιχούν στο 100 %. Οι χηµικές και οι γεωµετρικές παράµετροι είναι ίδιες µε αυτές του σχήµατος 7.4. ότι εκτός των έγχρωµων τριαδικών συµπλόκων, στους µελετούµενους οργανικούς διαλύτες, εκχυλίζονται και σύµπλοκα του τύπου Cu(ΙΙ)-DPQH και Cu(ΙΙ)-(DPQH) 2, τα οποία και αυτά είναι έγχρωµα και δηµιουργούν ένα σταθερό σήµα υποβάθρου, το οποίο κυµάνθηκε στα ίδια επίπεδα για τους τρεις οργανικούς διαλύτες, και το οποίο µηδενίστηκε, χωρίς προβλήµατα σταθερότητας της βασικής γραµµής. Μια δεύτερη σειρά προκαταρκτικών πειραµάτων έγινε µε σκοπό την απλοποίηση της γεωµετρίας του συστήµατος FIA. Συγκεκριµένα, µελετήθηκε η δυνατότητα της προανάµιξης των τριών βασικών αντιδραστηρίων (Cu(II), DPQH και ρυθµιστικού διαλύµατος) σε µια φιάλη, µε σκοπό, αφενός την απλοποίηση του συστήµατος (3 ρεύµατα αντί για 5), αφετέρου την αύξηση της ευαισθησίας του προσδιορισµού, µέσω της µείωσης της διασποράς της ζώνης του δείγµατος. Η τροποποίηση αυτή αποδείχτηκε εξίσου λειτουργική και περισσότερο αποτελεσµατική, όσον αφορά την ευαισθησία της µεθόδου και υιοθετήθηκε για τη συνέχεια των πειραµάτων Μελέτη χηµικών παραµέτρων Για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των ιόντων CN - και SCN -, µελετήθηκαν οι χηµικές παράµετροι του συστήµατος FIA, χρησιµοποιώντας το διάγραµµα ροής του

22 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 105 σχήµατος 9.1. Οι παροχές όγκου όλων των ρευµάτων ήταν ίσες µε 0,9 ml min -1, ο όγκος του εγχυόµενου δείγµατος ήταν ίσος µε 100 µl, ενώ το σπείραµα εκχύλισης είχε µήκος 90 cm και εσωτερική διάµετρο 0,5 mm. Για τη µελέτη όλων των παραµέτρων χρησιµοποιήθηκαν πρότυπα υδατικά διαλύµατα των προσδιοριζόµενων ιόντων συγκέντρωσης µάζας γ(cn - ) = γ(scn - ) = 1,0 mg l -1. Η επίδραση της τιµής του ph µελετήθηκε σε εύρος τιµών 5,8 8,0, ρυθµίζοντας το ph του αντιδραστηρίου µε κατάλληλο ρυθµιστικό διάλυµα φωσφορικών. Οι συγκεντρώσεις ποσότητας του ιόντος Cu(II) και της DPQH ήταν 1,0 x 10-3 και 2,0 x 10-3 mol l -1 αντίστοιχα. Στο σηµείο αυτό πρέπει να τονισθεί ότι οι τιµές ph είναι οι αρχικές και όχι αυτές των αποβλήτων, εξαιτίας της παρουσίας του CHCl 3. Τα πειραµατικά αποτελέσµατα έδειξαν ότι η µεταβολή του ph σε εύρος τιµών 5,8-6,4 ενώ δεν επηρεάζει σηµαντικά την ευαισθησία προσδιορισµού των δύο ιόντων, προκαλεί περίπου 20 % αύξηση του σήµατος υποβάθρου, λόγω της αύξησης του ποσοστού εκχύλισης των συµπλόκων του τύπου Cu(II)-DPQH και Cu(II)-(DPQH) 2. Στο εύρος τιµών ph 5,8-6,4 το σήµα υποβάθρου ήταν σταθερό, και µπορούσε να µηδενιστεί, χωρίς προβλήµατα σταθερότητας της βασικής γραµµής. Περαιτέρω αύξηση της τιµής του ph είχε ως αποτέλεσµα τη σηµαντική αύξηση της ευαισθησίας και για τα δύο ιόντα, η οποία όµως συνοδεύτηκε από αύξηση του σήµατος υποβάθρου σε επίπεδα τα οποία επηρέαζαν σηµαντικά τη σταθερότητα της βασικής γραµµής και την επαναληψιµότητα των µετρήσεων. Σύµφωνα µε δεδοµένα της βιβλιογραφίας, ένας καθοριστικός παράγοντας, εκτός από το ph, που επηρεάζει την εκχύλιση των συµπλόκων του ιόντος Cu(II) µε την DPQH είναι η αναλογία ποσοτήτων των δύο αντιδραστηρίων [22]. Έχει αποδειχτεί ότι τα σύµπλοκα του τύπου Cu(II)-DPQH εκχυλίζοναι σε πολύ µικρότερο ποσοστό από τα σύµπλοκα του τύπου Cu(II)-(DPQH) 2. Για το λόγο αυτό, έγινε ταυτόχρονη µελέτη της επίδρασης του ph και της αναλογίας των ποσοτήτων των αντιδραστηρίων, σε moles, (n(cu(ii):n(dpqh)) = 1:1, 2:1 και 1:2), τόσο στην ευαισθησία του προσδιορισµού, όσο και στο σήµα υποβάθρου. Τα πειραµατικά αποτελέσµατα δίνονται στα σχήµατα 9.4 και 9.5. Όσον αφορά στην ευαισθησία του προσδιορισµού των δύο ιόντων (σχήµα 9.4), τα λαµβανόµενα σήµατα είναι όµοια και σταθερά σε εύρος τιµών ph 5,8-6,4 και αναλογία n(cu(ii):n(dpqh) 1:1 και 1:2. Σε υψηλότερες τιµές ph, και για λόγο n(cu(ii):n(dpqh) = 1:1, η ευαισθησία δεν επηρεάζεται σηµαντικά και για τα δύο ιόντα, ενώ για λόγο 1:2, όπως έχει αναφερθεί και παραπάνω, η ευαισθησία του προσδιορισµού και των δύο ιόντων αυξάνεται σηµαντικά. Σε λόγο n(cu(ii):n(dpqh) = 2:1, και όπως φαίνεται στο

23 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 106 α) A 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0, ph β) A 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0, ph Σχήµα 9.4. Eπίδραση της τιµής του ph και του λόγου ποσοτήτων Cu(II):DPQH στην ευαισθησία της µεθόδου: α) 1,0 mg l -1 CN -, β) 1,0 mg l -1 SCN - : n(cu(ii)) : n(dpqh) = 2:1 ( ), 1:1 ( ), 1:2 ( ). V = 100 µl, l(ec) = 90 cm / 0,5 mm i.d., q V (C) = q V (R 1 ) = q V (CHCl 3 ) = 0,9 ml min -1. σχήµα 9.4, η ευαισθησία του προσδιορισµού των ιόντων CN - και SCN - δεν επηρεάζεται σηµαντικά σε εύρος τιµών ph 6,4-8,0 και 5,8 8,0 αντίστοιχα, ενώ είναι χαµηλότερη σε σχέση µε τις δύο προηγούµενες αναλογίες n(cu(ii):n(dpqh). Παράλληλα, όπως φαίνεται στο σχήµα 9.5, τα σήµατα υποβάθρου αυξάνονται συναρτήσει της τιµής του ph και για τους τρεις λόγους, µε τις απορροφήσεις όµως να ακολουθούν τη σειρά Α(1:2) >> Α(1:1) > Α(2:1). Αυτό συµβαίνει γιατί, όταν το ιόν Cu(II) είναι σε περίσσεια, ευνοείται σε µεγαλύτερο ποσοστό ο σχηµατισµός συµπλόκου του τύπου Cu(II)-DPQH, το οποίο εκχυλίζεται λιγότερο, σε σχέση µε το σύµπλοκο του τύπου Cu(II)-(DPQH) 2, ο σχηµατισµός του οποίου ευνοείται, όταν η DPQH είναι σε περίσσεια. Ο συνδυασµός ph = 5,8 και n(cu(ii):n(dpqh) = 1:1

24 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 107 2,5 2,0 1,5 A 1,0 0,5 0,0 5,0 5,5 6,0 6,5 7,0 7,5 8,0 8,5 ph Σχήµα 9.5. Επίδραση της τιµής του ph και του λόγου ποσοτήτων Cu(II):DPQH στο σήµα υποβάθρου: n(cu(ii)) : n(dpqh) = 2:1 ( ), 1:1 ( ), 1:2 ( ). Οι χηµικές και οι γεωµετρικές παράµετροι του συστήµατος FIA είναι ακριβώς ίδιες µε αυτές του σχήµατος 9.4. επιλέχτηκε ως βέλτιστος. Και τούτο γιατί, παρόλο που και για λόγο 1:2 δεν υπήρχαν προβλήµατα σταθερότητας της βασικής γραµµής, λόγω του µεγαλύτερου σήµατος υποβάθρου, αποδείχθηκε ότι, για λόγο 1:1, το γραµµικό εύρος προσδιορισµού και των δύο ιόντων είναι κατά περίπου 40 % µεγαλύτερο. Η επίδραση της συγκέντρωσης ποσότητας των αντιδραστηρίων µελετήθηκε, κάτω από τις επιλεχθείσες τιµές ph και αναλογίας n(cu(ii):n(dpqh), σε εύρος τιµών 0,25 x ,0 x 10-3 mol l -1. Τα πειραµατικά αποτελέσµατα έδειξαν ότι η ευαισθησία δεν επηρεάζεται από τη συγκέντρωση ποσότητας των αντιδραστηρίων στο µελετούµενο εύρος. Αντίθετα, όπως φαίνεται στο σχήµα 9.6, το σήµα υποβάθρου αυξάνεται γραµµικά. Για το λόγο αυτό, ως βέλτιστη συγκέντρωση ποσότητας του ιόντος Cu(II) και της DPQH επιλέχθηκε αυτή των 0,25 x 10-3 mol l -1. Επίσης, πρέπει να σηµειωθεί ότι το κλάσµα όγκου της EtOH στο διάλυµα του αντιδραστηρίου δεν επηρέαζε, τόσο την ευαισθησία, όσο και το σήµα υποβάθρου σε εύρος τιµών %. Η τιµή των 20 % επιλέχτηκε για τη συνέχεια των πειραµάτων, η οποία εξασφαλίζει τη µη καταβύθιση της DPQH µέσα στο σύστηµα της FIA.

25 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 108 1,0 0,8 0,6 A 0,4 0,2 0, c (Cu-L) x 10 4 / mol l -1 Σχήµα 9.6. Επίδραση της συγκέντρωσης ποσότητας των αντιδραστηρίων στο σήµα υποβάθρου: ph = 5,8, n(cu(ii)) : n(dpqh) = 1:1, V = 100 µl, l(ec) = 90 cm / 0,5 mm i.d., q V (C) = q V (R 1 ) = q V (CHCl 3 ) = 0,9 ml min Μελέτη γεωµετρικών παραµέτρων Για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των ιόντων CN - και SCN -, οι γεωµετρικές παράµετροι του συστήµατος FIA µελετήθηκαν, χρησιµοποιώντας τις επιλεχθείσες βέλτιστες χηµικές παραµέτρους και το διάγραµµα ροής FIA του σχήµατος 9.1. Η µελέτη έγινε, χρησιµοποιώντας πρότυπα διαλύµατα ιόντων CN - και SCN - συγκέντρωσης µάζας 1,0 mg l -1, ενώ οι αρχικές τιµές των µελετούµενων παραµέτρων είναι αυτές που αναφέρονται στην προηγούµενη παράγραφο (q V (C) = q V (R 1 ) = q V, org = 0,9 ml min -1, V = 100 µl και l(ec) = 90 cm / 0,5 mm i.d.). H επίδραση του όγκου του εγχυόµενου δείγµατος µελετήθηκε σε εύρος τιµών µl, µεταβάλλοντας το µήκος του βρόγχου στην βαλβίδα εισαγωγής του δείγµατος. Όπως ήταν αναµενόµενο, η αύξηση του όγκου του εγχυόµενου δείγµατος προκάλεσε την αύξηση της ευαισθησίας, µιας και η τιµή του µεγέθους αυτού είναι αντιστρόφως ανάλογη της διασποράς της ζώνης του δείγµατος. Τα πειραµατικά αποτελέσµατα φαίνονται στο σχήµα 9.7. Ως βέλτιστη τιµή επιλέχτηκε αυτή των 200 µl, κάνοντας συµβιβασµό µεταξύ της ευαισθησίας, της συχνότητας εγχύσεων και του εύρους της καµπύλης αναφοράς. Η επόµενη γεωµετρική παράµετρος που µελετήθηκε ήταν ο όγκος του σπειράµατος εκχύλισης. Η επίδρασή του µελετήθηκε σε εύρος τιµών µl (αντιστοιχούν σε µήκη cm / 0,5 mm i.d.). Ο όγκος (ή το µήκος για

26 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 109 0,5 0,4 0,3 A 0,2 0,1 0, V / µl Σχήµα 9.7. Επίδραση του όγκου του εγχυόµενου δείγµατος στην ευαισθησία της µεθόδου: ( ) = 1,0 mg l -1 CN -, ( ) = 1,0 mg l -1 SCN -. ph = 5,8, n(cu(ii)) : n(dpqh) = 1:1 (c(cu(ii)) = c(dpqh) = 0,25 x 10-3 mol l -1 ), l(ec) = 90 cm / 0,5 mm i.d., q V (C) = q V (R 1 ) = q V (CHCl 3 ) = 0,9 ml min -1. σωλήνες συγκεκριµένης διαµέτρου) του σπειράµατος εκχύλισης είναι µια πολύ σηµαντική παράµετρος, αφού καθορίζει ουσιαστικά το χρόνο επαφής µεταξύ των δύο φάσεων και, κατ επέκταση, την αποτελεσµατικότητα της εκχύλισης. Παρόλα αυτά, τα πειραµατικά αποτελέσµατα έδειξαν ότι η διεργασία της εκχύλισης για το συγκεκριµένο σύστηµα είναι ανεξάρτητη του όγκου του σπειράµατος εκχύλισης στο µελετούµενο εύρος τιµών. Αυτό αποτελεί απόδειξη ότι τα σχηµατιζόµενα τριαδικά σύµπλοκα εκχυλίζονται ταχύτατα στην οργανική φάση. Για το λόγο αυτό ως βέλτιστη τιµή επιλέχτηκε αυτή των 60 µl (αντιστοιχεί σε 30 cm / 0,5 mm i.d.). Μια άλλη παράµετρος που είναι δυνατό να έχει σηµαντική επίδραση πάνω στην εκχύλιση σ ένα σύστηµα FIA, είναι η εσωτερική διάµετρος του σπειράµατος εκχύλισης. Η αποτελεσµατικότητα της εκχύλισης αναµένεται να αυξάνεται σε σπειράµατα εκχύλισης σταθερού όγκου, αλλά µικρότερης εσωτερικής διαµέτρου, εξαιτίας της µείωσης της διασποράς της ζώνης του δείγµατος [194]. Η µελέτη της επίδρασης της εσωτερικής διαµέτρου του σπειράµατος εκχύλισης έγινε σε εύρος τιµών 0,38 1,0 mm, διατηρώντας κάθε φορά τον όγκο του σπειράµατος και, κατά συνέπεια, το χρόνο εκχύλισης σταθερό και ίσο µε 60 µl. Και στην περίπτωση αυτή, η αποτελεσµατικότητα της εκχύλισης αποδείχθηκε ανεξάρτητη της εσωτερικής διαµέτρου του σπειράµατος εκχύλισης. Για λόγους απλότητας, ως βέλτιστη τιµή επιλέχτηκε αυτή των 0,5 mm.

27 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 110 Οι τελευταίες παράµετροι που µελετήθηκαν ήταν η επίδραση των παροχών όγκου του µεταφορέα του δείγµατος και της οργανικής φάσης. Όπως είναι γνωστό, η παροχή όγκου του µεταφορέα, σε σχέση µε τις παροχές όγκου των αντιδραστηρίων, επηρεάζει σηµαντικά τη διασπορά της ζώνης του εγχυόµενου δείγµατος, και κατ επέκταση την ευαισθησία ενός προσδιορισµού µε τη FIA Επιπλέον, σε συστήµατα εκχύλισης, πολύ σηµαντικό ρόλο στην ευαισθησία µιας µεθόδου παίζει και η παροχή όγκου της οργανικής φάσης. Πιο συγκεκριµένα, ο λόγος των παροχών όγκου των ροών της συνολικής υδατικής (q V (C) + q V (R 2 )) προς την οργανική φάση καθορίζει την προσυγκέντρωση του δείγµατος στο σύστηµα εκχύλισης. Η σχεδίαση των πειραµάτων για τη µελέτη των παραµέτρων αυτών εµπεριέχει µια παγίδα, η οποία µπορεί να οδηγήσει σε λανθασµένα συµπεράσµατα. Μεταβολή της παροχής όγκου του µεταφορέα δεν διαφοροποιεί µόνο το λόγο q V (C)/q V (R 2 ), και κατά συνέπεια τη διασπορά της ζώνης του δείγµατος, διαφοροποιεί, επιπλέον, και το λόγο της υδατικής προς την οργανική φάση, δηλαδή επηρεάζει και την προσυγκέντρωση του δείγµατος στο σύστηµα εκχύλισης. Η σωστή προσέγγιση της µελέτης των παραµέτρων αυτών, επιβάλλει την ταυτόχρονη µελέτη τους, µέσω κατάλληλης πειραµατικής σχεδίασης. Για το λόγο αυτό, η επίδραση της παροχής όγκου του µεταφορέα σε εύρος 0,9 2,0 ml min -1 µελετήθηκε ταυτόχρονα µε την επίδραση του λόγου της υδατικής προς την οργανική φάση (2:1, 3:1, 4:1 και 5:1, για κάθε µελετούµενη παροχή όγκου του µεταφορέα αντίστοιχα), µεταβάλλοντας κατάλληλα την παροχή όγκου του CHCl 3. Κατά τη διάρκεια της µελέτης, η παροχή όγκου του αντιδραστηρίου ήταν σταθερή και ίση µε q V (R 2 ) = 0,6 ml min -1. Tα τρισδιάστατα γραφήµατα που προέκυψαν για τα προσδιοριζόµενα ιόντα, δίνονται στο σχήµα 9.8. Όσον αφορά στην παροχή όγκου του µεταφορέα, η µέγιστη ευαισθησία επιτεύχτηκε σε τιµή 1,2 ml min -1, και για κάθε αναλογία υδατικής προς οργανική φάση, τόσο για το ιόν CN - όσο και για το ιόν SCN -. Από το σχήµα 9.8 φαίνεται επίσης, ότι η αύξηση του λόγου της υδατικής προς την οργανική φάση προκαλεί µη γραµµική αύξηση της ευαισθησίας του προσδιορισµού. Σε αναλογίες όµως µεγαλύτερες του 3:1 µειώνεται δυσανάλογα o ρυθµός εγχύσεων. Αυτό συµβαίνει γιατί, εξαιτίας της σηµαντικής µείωσης της παροχής όγκου της οργανικής φάσης, αυξάνεται σηµαντικά ο απαιτούµενος χρόνος του κάθε κύκλου έγχυσης, όπως φαίνεται διαγραµµατικά και στο σχήµα 9.9. Κάνοντας, λοιπόν, συµβιβασµό µεταξύ της ευαισθησίας και της συχνότητας εγχύσεων του δείγµατος, ως βέλτιστη αναλογία επιλέχτηκε αυτή των 3:1, που αντιστοιχεί σε παροχή όγκου της οργανικής φάσης, q V (CHCl 3 ), ίσης µε 0,6 ml min -1.

28 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 111 α) 1 0,9 0,8 A 0,7 0,6 0,5 0,4 0,9 1,2 1,6 q v (C) / ml min q v, aq /q v,org β) 0,47 0,38 A 0,29 0,2 0,9 1,2 1,6 q v (C) / ml min q v, aq /q v, org Σχήµα 9.8. Επίδραση της παροχής όγκου του µεταφορέα και της αναλογίας της υδατικής προς την οργανική φάση στην ευαισθησία του προσδιορισµού: α) 1,0 mg l -1 CN -, β) 1,0 mg l -1 SCN -. ph = 5,8, n(cu(ii)) : n(dpqh) = 1:1 (c(cu(ii)) = c(dpqh) = 0,25 x 10-3 mol l -1 ), l(ec) = 90 cm / 0,5 mm i.d., q V (R 1 ) = 0,6 ml min -1.

29 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 112 α) A 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0, Χρόνος κύκλου έγχυσης / s q V, aq / q V, org β) 0, A 0,40 0,35 0,30 0,25 0, Χρόνος κύκλου έγχυσης / s q V, aq / q V, org Σχήµα 9.9. Επίδραση του λόγου q V,aq : q V,org στην ευαισθησία του προσδιορισµού και στη συχνότητα των εγχύσεων: α) 1,0 mg l -1 CN -, β) 1,0 mg l -1 SCN -. ( ) = απορρόφηση, ( ) = χρόνος κύκλου έγχυσης. Οι χηµικές και οι γεωµετρικές παράµετροι είναι ακριβώς ίδιες µε αυτές του σχήµατος Οι χηµικές και οι γεωµετρικές παράµετροι που µελετήθηκαν, το εύρος µελέτης και οι επιλεχθείσες τιµές, δίνονται συγκεντρωτικά στον πίνακα 9.1.

30 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 113 Πίνακας 9.1. Συγκεντρωτικός πίνακας µελετούµενων χηµικών και γεωµετρικών παραµέτρων της του συστήµατος FIA. Παράµετρος Μελετούµενη περιοχή Βέλτιστη τιµή Χηµικές παράµετροι ph 5,8 8,0 5,8 n(cu(ii)): n(dpqh) 2:1, 1:1, 1:2 1:1 c(cu(ii)), mol l -1 0,25 x ,0 x ,25 x 10-3 c(dpqh), mol l -1 0,25 x ,0 x ,25 x 10-3 φ(etoh), % 20,0 60,0 30,0 Γεωµετρικές παράµετροι V, µl V(EC), µl i.d.(ec), mm 0,38 1,0 0,5 q V (C), ml min -1 0,9 2,0 1,2 q V (R), ml min -1 α 0,6 q V, aq : q V, org 2 : 1 5 : 1 3 : 1 q V, org, ml min -1 β 0,6 α Η παροχή όγκου του αντιδραστηρίου, R 1, παρέµεινε σταθερή κατά τη διάρκεια της βελτιστοποίησης των ταχυτήτων ροής. β Η βέλτιστη παροχή όγκου του CHCl 3 προκύπτει από το βέλτιστο λόγο των ταχυτήτων ροής της συνολικής υδατικής προς την οργανική φάση Μελέτη της κάλυψης του ιόντος CN - Όπως αναφέρεται στην εισαγωγή, προηγούµενες µελέτες έχουν αποδείξει ότι η HCHO είναι ένα αποτελεσµατικό καλυπτικό αντιδραστήριο του ιόντος CN - [36,37]. Συγκεκριµένα, ο Meeusen και οι συνεργάτες του αναφέρουν ότι για την κάλυψη 250 µg l -1 CN - απαιτείται είτε επώαση του µίγµατος για 15 min στους 50 ο C, είτε χρόνος αντίδρασης αρκετών ωρών σε θερµοκρασία περιβάλλοντος [36]. Οι Sun και Noller µελέτησαν, για πρώτη φορά, τη δυνατότητα της κάλυψης του ιόντος CN - από τη HCHO, σε σύστηµα συνεχούς ροής [37]. Με πειράµατα αναχαίτισης της

31 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 114 ροής απέδειξαν, ότι για την αποτελεσµατική κάλυψη 25 µg l -1 CN -, απαιτείται χρόνος αντίδρασης 5 min. Πρέπει όµως να σηµειωθεί, ότι χρησιµοποίησαν πολύ µικρές συγκεντρώσεις HCHO, λόγω της παρεµποδιστικής δράσης του καλυπτικού αντιδραστηρίου στην αντίδραση προσδιορισµού των ιόντων. Τα προκαταρκτικά πειράµατα της µελέτης της επικάλυψης του ιόντος CN - από την HCHO, έγιναν, σε πρώτο στάδιο, µε µη αυτόµατη ανάµιξη των δύο αντιδρώντων συστατικών. Σε διαλύµατα γνωστών συγκεντρώσεων µάζας του ιόντος CN - ή µιγµάτων των ιόντων CN - / SCN -, προστέθηκαν µικροί όγκοι από το επικαλυπτικό αντιδραστήριο, τα µίγµατα αναδεύτηκαν σε όσο το δυνατόν µικρότερο χρόνο και εγχύθηκαν επαναλαµβανόµενα στο βελτιστοποιηµένο σύστηµα FIA του σχήµατος 9.1. Η πρώτη έγχυση αντιστοιχούσε σε χρόνο αντίδρασης 30 s, ενώ οι επόµενες εγχύσεις γίνονταν ανά λεπτό. Τα αποτελέσµατα των πειραµάτων αυτών ήταν πολύ ενθαρρυντικά, αφού διάλυµα HCHO τελικού κλάσµατος µάζας 1,0 % κάλυπτε ποσοτικά έως 5,0 mg l -1 CN -, από την πρώτη έγχυση, που αντιστοιχεί σε χρόνο αντίδρασης 30 s. H αντίδραση επικάλυψης αποδείχτηκε ανεξάρτητη του ph σε εύρος τιµών 5 8, και της θερµοκρασίας σε εύρος ο C. Επιπλέον, οι ανακτήσεις του ιόντος SCN -, είτε σε διαλύµατά του είτε σε µίγµατα µε το ιόν CN -, δεν επηρεάστηκαν καθόλου από την παρουσία του καλυπτικού αντιδραστηρίου, µέχρι κλάσµατος µάζας 10,0 %. Είναι επίσης σηµαντικό να τονισθεί, ότι εγχύσεις του καλυπτικού αντιδραστηρίου στο σύστηµα FIA, δεν είχαν καµιά επίδραση στο λευκό (blank) σήµα, ακόµα και µε τη χρησιµοποίηση πυκνού διαλύµατος HCHO. Το δεύτερο στάδιο της µελέτης της κάλυψης του ιόντος CN - από τη HCHO αφορούσε στην ενσωµάτωση της αντίδρασης κάλυψης σε σύστηµα FIA, µε σκοπό την όσο το δυνατό µεγαλύτερη αυτοµατοποίηση της µεθόδου. Όπως φαίνεται και στο σχήµα 9.1, τα πρότυπα / δείγµατα αναµιγνύονταν εν-ροή µε το καλυπτικό αντιδραστήριο, πριν την έγχυσή τους στο σύστηµα FIA. Η αναλογία των παροχών όγκου ήταν 5:1 (q V (δείγµατος) = 1,8 ml min -1 και q V (HCHO) = 0,2 ml min -1 ), µε σκοπό να περιοριστεί η αραίωση του δείγµατος από το αντιδραστήριο κάλυψης, και κατ επέκταση η απώλεια σε ευαισθησία. Όταν µετρήθηκε η συνολική συγκέντρωση των δύο ιόντων, η φορµαλδεΰδη αντικαταστάθηκε µε δις απιονισµένο νερό. Παρόλα όµως τα πολύ ενθαρρυντικά αποτελέσµατα του πρώτου σταδίου (µη αυτοµατοποιηµένη επικάλυψη), τα αποτελέσµατα της εφαρµογής της αντίδρασης κάλυψης στο σύστηµα FIA ήταν µάλλον απογοητευτικά. Ανεξάρτητα από τη συγκέντρωση του καλυπτικού αντιδραστηρίου (τελικά κλάσµατα µάζας 0,5 5,0

32 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 115 %) και του χρόνου αντίδρασης (είτε χρησιµοποιώντας κατάλληλα σπειράµατα αντίδρασης είτε εφαρµόζοντας αναχαίτιση της ροής σε εύρος χρόνου 1 5 min) η µέγιστη συγκέντρωση µάζας του ιόντος CN - που µπορούσε να καλυφτεί δεν ξεπερνούσε τα 0,5 mg l -1 (περίπου 10 % της µη αυτοµατοποιηµένης καλυπτικής ικανότητας). Εφόσον τα πειράµατα έδειξαν ότι το φαινόµενο ήταν ανεξάρτητο του χρόνου αντίδρασης και της συγκέντρωσης της φορµαλδεΰδης, αποδόθηκε σε µη ικανοποιητική ανάµιξη του δείγµατος και του καλυπτικού αντιδραστηρίου. Το πρόβληµα αντιµετωπίστηκε µε τη χρήση ενός στατικού µίκτη διπλής εισόδου (Binary Inlet Static Mixer BISM), η αρχή λειτουργίας του οποίου φαίνεται στο σχήµα Η πλήρης ανάµιξη των επιθυµητών διαλυµάτων πετυχαίνεται µετά από διέλευσή τους µέσα από µια στήλη ανάµιξης (mixing cartridge) κυλινδρικού σχήµατος, µε εσωτερικό όγκο 150 µl. Η χρησιµοποίηση του µίκτη στο σύστηµα ροής είχε ικανοποιητικά αποτελέσµατα, όσον αφορά την αποτελεσµατικότητα της αντίδρασης κάλυψης. Χωρίς τη χρήση επιπλέον σπειραµάτων αντίδρασης και µε τελικό κλάσµα µάζας HCHO 1,0 %, κατέστη δυνατή η κάλυψη του ιόντος CN -, σε όλο το γραµµικό εύρος προσδιορισµού του (έως 3,0 mg l -1 ). Επιπλέον, πειράµατα µελέτης της επίδρασης του τελικού κλάµατος µάζας του καλυπτικού αντιδραστηρίου, σε εύρος 0,5 5,0 %, πάνω στην αντίδραση κάλυψης, έδειξαν ότι, για όλo τo εύρος κλασµάτων µάζας, η µέγιστη συγκέντρωση µάζας του ιόντος CN - που µπορεί να καλυφτεί ποσοτικά είναι τα 3,0 mg l -1. Τα αποτελέσµατα δίνονται διαγραµµατικά στο σχήµα Ως βέλτιστο τελικό κλάσµα µάζας φορµαλδεΰδης επιλέχθηκε το 0,5 % (αντιστοιχεί σε αρχικό κλάσµα µάζας 2,5 %, λαµβάνοντας υπόψη την 5:1 αραίωσή της από το ρεύµα του δείγµατος στο σύστηµα FIA). Είσοδος Α Στήλη ανάµιξης όγκου 150 µl 100 % ανάµιξη Είσοδος Β Σχήµα Αρχή λειτουργίας του στατικού µίκτη διπλής εισόδου (Binary Inlet Static Mixer - BISM).

33 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 116 % Επικάλυψη A B C D 0,5 1,0 2,0 5,0 w (HCHO) / % Σχήµα Επίδραση του κλάσµατος µάζας της HCHO στην επικάλυψη του ιόντος CN - : Α, Β, C, D = 2,0, 3,0, 4,0, 5,0 mg l -1 CN - αντίστοιχα. Κάτω από τις ευρεθείσες βέλτιστες συνθήκες της αντίδρασης κάλυψης, µελετήθηκε η ανάκτηση διάφορων συγκεντρώσεων µάζας του ιόντος SCN - (0,05 4,0 mg l -1 ) από µίγµατά του µε 3,0 mg l -1 CN -. Όπως φαίνεται από τα αποτελέσµατα του πίνακα 9.2, οι ανακτήσεις συγκεντρώσεων µάζας του ιόντος SCN - που Πίνακας 9.2. Πειράµατα ανάκτησης του ιόντος SCN - υδατικά διαλύµατα. παρουσία 3,0 mg l -1 CN - σε γ(cn - ) (mg l -1 ) SCN - προστέθηκε (mg l -1 ) SCN - βρέθηκε α (mg l -1 ) 100 R β 3,0 0,050 0, ,0 3,0 0,100 0, ,0 0,500 0,490 98,0 3,0 1,00 1,02 102,0 3,0 2,00 1,98 99,0 3,0 3,00 3,02 100,7 3,0 4,00 4,00 100,0 α Μέσος όρος 5 εγχύσεων. β Ποσοστιαία µέση ανάκτηση.

34 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 117 αντιστοιχούν σε όλο το εύρος προσδιορισµού του, είναι ποσοτικές, ακόµα και παρουσία 3,0 mg l -1 CN -, που αντιστοιχούν στο ανώτατο όριο του γραµµικού τµήµατος της καµπύλης αναφοράς προσδιορισµού του ιόντος CN -. Επίσης, ποσοτικές ανακτήσεις επιτεύχτηκαν κατά τον ταυτόχρονο προσδιορισµό των δύο ιόντων σε µίγµατά τους. Τα πειραµατικά αποτελέσµατα δίνονται στον πίνακα Ποσοτικός προσδιορισµός - ιόντων CN - και SCN σε υδατικά διαλύµατα Χρησιµοποιώντας το βελτιστοποιηµένο διάγραµµα ροής FIA του σχήµατος 9.1, λήφθηκαν οι καµπύλες αναφοράς χρησιµοποιώντας υδατικά πρότυπα διαλύµατα των προσδιοριζόµενων ιόντων. Οι καµπύλες είναι γραµµικές και υπακούουν στη γενική εξίσωση Α = (i ± s i ) + (S ± s S ) x γ(cn - ή SCN - ) όπου Α είναι η απορρόφηση όπως µετριέται από τον ανιχνευτή, γ(cn - ή SCN - ) η συγκέντρωση µάζας του προσδιοριζόµενου ιόντος στα πρότυπα υδατικά Πίνακας 9.3. Πειράµατα ανάκτησης των ιόντων SCN - και CN - σε υδατικά µίγµατά τους. CN - προστέθηκε (mg l -1 ) SCN - προστέθηκε (mg l -1 ) CN - βρέθηκε α (mg l -1 ) 100 R β SCN - βρέθηκε α (mg l -1 ) 100 R β 0,050 0,100 0,048 96,0 0,098 98,0 0,050 0,500 0, ,0 0, ,0 0,050 1,00 0, ,0 1,01 101,0 0,100 0,100 0, ,0 0, ,0 0,100 0,500 0, ,0 0, ,0 0,100 1,00 0, ,0 0,970 97,0 0,200 0,100 0,195 97,5 0,097 97,0 0,200 0,500 0,196 98,0 0,490 98,0 0,200 1,00 0, ,0 0,99 99,0 α Μέσος όρος 5 εγχύσεων. β Ποσοστιαία µέση ανάκτηση.

35 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 118 διαλύµατα, i η τετµηµένη επί την αρχή, S η κλίση, και s i και s S οι αντίστοιχες τυπικές αποκλίσεις. Τα αναλυτικά χαρακτηριστικά της µεθόδου συνοψίζονται στον πίνακα 9.4. Πίνακας 9.4. Αναλυτικά χαρακτηριστικά της προτεινόµενης µεθόδου. Ιόν CN - Ιόν SCN - Εύρος προσδιορισµού, mg l -1 0,0 3,0 0,0 4,0 S ± s s (720,2 ± 8,1) x 10-3 (356,1 ± 3,5) x 10-3 i ± s i (0,7 ± 1,9) x 10-3 (1,1 ± 2,3) x 10-3 r (n = 11) 0,9998 0,9999 s α r, % 1,0 0,85 c β L(k=3), mg l -1 0,004 0,007 α Σχετική τυπική απόκλιση (γ(cn - ) = γ(scn - ) = 1,0 mg l -1, n = 12). β Όριο ανίχνευσης Μελέτη παρεµποδίσεων Η πιθανή παρεµποδιστική δράση διάφορων ιόντων, που είναι πιθανό να βρίσκονται στα πραγµατικά δείγµατα που αναλύθηκαν, µελετήθηκε σε συγκέντρωση µάζας 1,0 mg l -1 SCN -. Ως κριτήριο παρεµποδιστικής δράσης επιλέχτηκε η µεταβολή της απορρόφησης του παραπάνω πρότυπου διαλύµατος κατά ± 2,0 %. Τα αποτελέσµατα δίνονται στον πίνακα 9.5. Οι µελετούµενες παρεµποδίσεις µπορούν να χωριστούν σε δύο βασικές κατηγορίες: τα ιόντα µετάλλων που είναι δυνατόν να σχηµατίζουν σταθερά σύµπλοκα µε την DPQA, προκαλώντας αρνητικές παρεµποδίσεις, και τα ανιόντα, τα οποία είναι δυνατόν να αντιδρούν µε το ιόν Cu(II) και την DPQΗ, µε παρόµοιο τρόπο µε τα προσδιοριζόµενα ιόντα και να προκαλούν θετικές παρεµποδίσεις. Στην περίπτωση του ιόντος CN -, η παρεµποδιστική συµπεριφορά των εξεταζόµενων ενώσεων ήταν παρόµοια (± 10 % κατά µέσο όρο σε σχέση µε τις αναγραφόµενες τιµές του πίνακα 9.5).

36 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 119 Πίνακας 9.5. Μελέτη παρεµποδίσεων. Μελετούµενα είδη α Ανεκτός λόγος είδους / ιόν SCN - NO - 3, γλυκόζη, καφεΐνη 1000 SO 2-4, CH 3 COO τρυγικά, κιτρικά, ουρία 500 Ca(ΙΙ), Mg(ΙΙ) 300 NO - 2, Pb(ΙΙ) 100 Zn(ΙΙ), Fe(ΙΙΙ) 40 SO S 2-, I - 2 Ηg(II) 0,5 α Τα µελετούµενα είδη στην αναγραφόµενη αναλογία προκαλούν σχετικό σφάλµα, e r, ± 2 % στην απορρόφηση πρότυπου διαλύµατος ιόντος SCN -, συγκέντρωσης µάζας 1,0 mg l Aναλυτικές εφαρµογές Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε δείγµατα σιέλου Τα δείγµατα σιέλου λήφθηκαν από καπνίζοντα και µη µέλη του εργαστηρίου Αναλυτικής Χηµείας. Πριν τη δειγµατοληψία, τα στόµατα των δοτών ξεπλύθηκαν µε διάλυµα κιτρικού οξέος, συγκέντρωσης µάζας 5 g l -1 (προς διέγερση των σιελογόνων αδένων) και τρεις φορές µε δις-απιονισµένο νερό. Τα δείγµατα φυγοκεντρήθηκαν για 5 min στις 2000 rpm και διηθήθηκαν µε φίλτρο διαµέτρου πόρων 0,45 µm. 1 ml από το προκύπτον διάλυµα αραιώθηκε 100 φορές και αναλύθηκε µε τη διαδικασία που περιγράφτηκε για τα υδατικά διαλύµατα.

37 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε διαλύµατα πραλιδοξίµης Για τον προσδιορισµό των ιόντων σε διαλύµατα πραλιδοξίµης, παρασκευάστηκαν πέντε διαλύµατα του δείγµατος, σύµφωνα µε την ακόλουθη διαδικασία: 250 mg πραλιδοξίµης µεταφέρθηκαν σε βαθµονοµηµένες φιάλες των 50 ml, αραιώθηκαν µε νερό, και το ph ρυθµίστηκε σε τιµή 9,0 µε NaOH, πριν την τελική αραίωση. Τα δείγµατα αναλύθηκαν αµέσως µετά την παρασκευή τους µε την διαδικασία για τα υδατικά διαλύµατα, και φυλάχτηκαν σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Στη συνέχεια αναλύθηκαν σε 24-ωρη βάση, για χρονικό διάστηµα πέντε ηµερών Αποτελέσµατα ανάλυσης πραγµατικών δειγµάτων Τα λαµβανόµενα αποτελέσµατα από την εφαρµογή της προτεινόµενης µεθόδου στην ανάλυση δειγµάτων ανθρώπινου σιέλου και διαλυµάτων πραλιδοξίµης φαίνονται στους πίνακες 9.6 και 9.7 αντίστοιχα. Στους πίνακες αυτούς περιέχονται, επίσης, και τα αποτελέσµατα πειραµάτων ανάκτησης ύστερα από προσθήκη γνωστών συγκεντρώσεων µάζας των προσδιοριζόµενων ιόντων στα πραγµατικά δείγµατα. Οι ανακτήσεις κυµάνθηκαν από 98,0 102,4 % σε όλες τις περιπτώσεις, επιβεβαιώνοντας την ακρίβεια της αναπτυσσόµενης µεθόδου. Η ακρίβεια της µεθόδου ελέγχεται, επιπλέον, µε σύγκριση των ευρεθέντων τιµών µε αυτές που προέκυψαν, µετά από ανάλυση των δειγµάτων µε επίσηµες µεθόδους αναφοράς [35]. Τα αποτελέσµατα δίνονται στον πίνακα 9.8. Και στην περίπτωση αυτή, τα πειραµατικά δεδοµένα συνηγορούν υπέρ της ακρίβειας της µεθόδου, αφού το µέσο σχετικό σφάλµα, e r, είναι ίσο µε 1,7 %.

38 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 121 Πίνακας 9.6. Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων SCN - και CN - σε δείγµατα σιέλου. είγµατα σιέλου α Μη καπνιστές Προσδιορισµός ιόντος CN - Προσδιορισµός ιόντος SCN - Προστέθηκε (mg l -1 ) Ανακτήθηκε β (mg l -1 ) 100 R γ (%) Προστέθηκε (mg l -1 ) Βρέθηκε β (mg l -1 ) 100 R (%) I nd δ 0,54 0,100 0, ,0 1,00 1,52 98,0 II nd 0,77 0,100 0,098 98,0 1,00 1,77 100,0 III nd 0,59 0,100 0,098 98,0 1,00 1,57 98,0 Καπνιστές IV nd 1,46 0,100 0, ,0 1,00 2,48 102,0 V nd 2,11 0,100 0, ,0 1,00 3,13 102,0 VI nd 1,87 0,100 0, ,0 1,00 2,87 100,0 α 100 φορές αραίωση δείγµατος. β Μέσος όρος πέντε εγχύσεων. γ Εκατοστιαία µέση ανάκτηση. δ εν ανιχνεύτηκε.

39 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 122 Πίνακας 9.7. Ταυτόχρονος προσδιορισµός ιόντων CN - και SCN - σε διαλύµατα πραλιδοξίµης. είγµα πραλιδοξίµης Προστέθηκε (mg l -1 ) Προσδιορισµός ιόντος CN - Προσδιορισµός ιόντος SCN - Βρέθηκε α (mg l -1 ) 100 R β (%) Προστέθηκε (mg l -1 ) 0 h γ nd δ nd Ανακτήθηκε α (mg l -1 ) 100 R β (%) 0,100 0, ,0 0,500 0,492 98,4 24 h 0,098 nd 0,100 0,196 98,0 0,500 0,496 99,2 48 h 0,287 nd 0,100 0,386 99,0 0,500 0,490 98,0 72 h 0,315 nd 0,100 0, ,0 0,500 0, ,6 96 h 0,350 nd 0,100 0, ,0 0,500 0,498 99,6 120 h 0,399 nd 0,100 0, ,0 0,500 0, ,2 α Μέσος όρος πέντε εγχύσεων. β Εκατοστιαία µέση ανάκτηση. γ 0 h: ανάλυση αµέσως µετά την παρασκευή. δ εν ανιχνεύτηκε.

40 Ταυτόχρονος προσδιορισµός CN - και SCN - ιόντων 123 Πίνακας 9.8. Έλεγχος ακρίβειας προτεινόµενης µεθόδου. είγµα Μέθοδος FIA Μέθοδος αναφοράς e α r (%) Σίελο β SCN - βρέθηκε γ (mg l -1 ) I II III IV V VI Πραλιδοξίµη CN - βρέθηκε γ (µg l -1 ) 0 h nd δ nd 24 h h h h

41 Aυτόµατοι αναλυτές FIA Αυτοµατοποιηµένοι αναλυτές µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή FIA 1.1. Eισαγωγή Όταν οι J. Ruzicka και E. Hansen δηµοσίευσαν, το 1975, την πρώτη εργασία πάνω στη FIA [43], δεν µπορούσαν ίσως να φανταστούν, ότι 27 χρόνια αργότερα, οι δηµοσιεύσεις επιστηµονικών εργασιών πάνω στην τεχνική αυτή θα ξεπερνούσαν τις Όπως συµβαίνει συνήθως µε τις σηµαντικές ανακαλύψεις, στην επινόηση της FIA καθοριστικό ρόλο έπαιξε η τύχη, και όπως παραδέχονται και οι ίδιοι οι ερευνητές, όλα ξεκίνησαν από µια στιγµή εκνευρισµού. Το 1974 οι Ruzicka και Hansen εργάζονταν πάνω στην κατασκευή ενός αισθητήρα αερίων, για τον προσδιορισµό της ΝΗ 3. Για το σκοπό αυτό είχαν κατασκευάσει κατάλληλο ηλεκτρόδιο και βασίζονταν στην εν ροή ανάµιξη του δείγµατος µε ρεύµα ΝaΟΗ. Η αέρια ΝΗ 3 που παράγονταν, ανιχνεύονταν από το ηλεκτρόδιο στην αέρια φάση. Το βασικό πρόβληµα που αντιµετώπιζαν ήταν η αργή απόκριση του αισθητήρα. Πάνω λοιπόν σε µια στιγµή εκνευρισµού και απογοήτευσης, εισήγαγαν, µε τη βοήθεια σύριγγας, έναν όγκο δείγµατος απευθείας στο ρεύµα του NaOH. Έκπληκτοι παρατήρησαν µια κορυφή, η οποία ήταν επαναλήψιµη και ανάλογη της συγκέντρωσης του προσδιοριζόµενου συστατικού. Στην πρώτη τους µονογραφία πάνω στην FIA [44], οι Ruzicka και Hansen δίνουν τον ορισµό της FIA ως εξής: Η FIA είναι µια τεχνική που βασίζεται στην έγχυση ενός υγρού δείγµατος σε συνεχές, µη διαχωριζόµενο, κινούµενο ρεύµα κατάλληλου υγρού. Το εγχυόµενο δείγµα σχηµατίζει ζώνη, η οποία οδηγείται στον ανιχνευτή, όπου µετριέται κάποια φυσικοχηµική παράµετρος του δείγµατος, καθώς αυτό διέρχεται από την κυψελίδα συνεχούς ροής. Όπως µπορεί κάποιος να παρατηρήσει, στον ορισµό αυτό περιλαµβάνεται µόνο µια βασική αρχή της FIA, αυτή της έγχυσης του δείγµατος σε µη διακοπτόµενο ρεύµα υγρού. Στη δεύτερη έκδοση του βιβλίου τους [45], οι παραπάνω ερευνητές τροποποίησαν τον ορισµό της FIA ως εξής: FIA είναι η συλλογή αναλυτικών πληροφοριών µέσω της

42 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 14 βαθµίδωσης της συγκέντρωσης που δηµιουργείται, όταν µια αυστηρά καθορισµένη ζώνη δείγµατος εγχυθεί και διασπαρθεί σε ένα µη διαχωριζόµενο ρεύµα ενός µεταφορέα. Ο πιο ολοκληρωµένος αυτός ορισµός, χωρίς να έρχεται σε αντίθεση µε τον πρώτο, εισάγει και τη δεύτερη αρχή της FIA, που είναι η αυστηρά καθορισµένη και ελεγχόµενη διασπορά της ζώνης του δείγµατος. Με τον τρόπο αυτό, εισάγει και την κινητική φύση της τεχνικής, δηλαδή η δυνατότητα της λήψης των αναλυτικών πληροφοριών σε κατάσταση µη ισορροπίας, τόσο φυσικής όσο και χηµικής. Οι βασικές αρχές πάνω στις οποίες στηρίζεται η FIA είναι οι εξής [46]: 1. Έγχυση καθορισµένου όγκου δείγµατος σε ρεύµα κατάλληλου µεταφορέα / αντιδραστηρίου. 2. Συνεχής, µη διαχωριζόµενη, ροή. 3. Ελεγχόµενη και επαναλήψιµη διασπορά της ζώνης του δείγµατος. 4. Επαναλήψιµος χρόνος παραµονής το δείγµατος στο σύστηµα FIA. Οι παραπάνω αρχές, και ιδιαίτερα η τρίτη, καθορίζουν τη µοναδικότητα της τεχνικής και τη διαφοροποιούν τόσο από τη SFA, όσο και από τις µελέτες προηγούµενων ερευνητών. Συγκεκριµένα, τόσο ο G. Nagy και οι συνεργάτες του [47], όσο και ο G.R. Beecher και οι συνεργάτες του [48], εφάρµοσαν στις µελέτες τους την αρχή της εισαγωγής του δείγµατος σε µη διαχωριζόµενη ροή. Παρόλα αυτά, δεν µπόρεσαν να απαγκιστρωθούν από τη λογική των µεθόδων ισορροπίας για ολοκλήρωση της χηµικής αντίδρασης. Έτσι, χρησιµοποίησαν είτε µίκτες προς οµογενοποίηση και ολοκλήρωση της αντίδρασης [47], είτε τεράστια (10 m) σπειράµατα αντίδρασης [48]. Οι προσεγγίσεις αυτές στέρησαν από τους ερευνητές τη δυνατότητα της χρησιµοποίησης της βαθµίδωσης της συγκέντρωσης της ζώνης του δείγµατος για αναλυτικούς σκοπούς FIA και διαχωριστικές τεχνικές συνεχούς ροής Η FIA µπορεί να ενταχθεί σε µια ευρύτερη οµάδα αναλυτικών τεχνικών συνεχούς ροής, η αρχή των οποίων φαίνεται στο σχήµα 1.1. Οι τεχνικές αυτές βασίζονται στην έγχυση ενός καθορισµένου όγκου δείγµατος στη συνεχή ροή ενός κινούµενου υγρού. Η ζώνη του δείγµατος οδηγείται στον ανιχνευτή, µετά από κατάλληλη φυσικοχηµική διεργασία, όπου καταγράφεται συνεχώς κάποια παράµετρος του δείγµατος. Στις τεχνικές συνεχούς ροής συµπεριλαµβάνονται, εκτός από τη FIA, οι

43 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 15 P IV MD D Σχήµα 1.1. Γενική αρχή λειτουργίας τεχνικών συνεχούς ροής: P = σύστηµα προώθησης δείγµατος, IV = σύστηµα εισαγωγής δείγµατος, MD = σύστηµα τροποποίησης δείγµατος, D = ανιχνευτής. χρωµατογραφικές (HPLC, IC κ.α.) και οι ηλεκτροφορητικές (CE, MEKC κ.α.) τεχνικές. Οι βασικές διαφορές των τεχνικών αυτών έγκεινται στη φυσικοχηµική τροποποίηση του δείγµατος, πριν την ανίχνευσή του. Στη FIA µεταξύ της έγχυσης του δείγµατος και της ανίχνευσης παρεµβάλλεται, συνήθως, κάποια χηµική αντίδραση, στις διαχωριστικές τεχνικές τα συστατικά του δείγµατος διαχωρίζονται µε βάση τις διαφορετικές ταχύτητες διέλευσής τους από κατάλληλη στήλη, ενώ στις ηλεκτροφορητικές τεχνικές, ο διαχωρισµός των συστατικών του δείγµατος πετυχαίνεται µε την εφαρµογή υψηλού δυναµικού στα άκρα κατάλληλου τριχοειδούς σωλήνα. Παρότι οι πολύ σηµαντικές αναλυτικές τεχνικές που αναφέρθηκαν στην προηγούµενη παράγραφο βασίζονται στην ίδια γενική αρχή, υπάρχουν, σε γενικές γραµµές, περιορισµένες αναφορές σχετικά µε τα σηµαντικά πλεονεκτήµατα που µπορούν να προκύψουν από τη σύζευξή τους. Έτσι, για παράδειγµα, οι περισσότεροι επιστήµονες που ασχολούνται µε τη χρωµατογραφία χρησιµοποιούν τη FIA ως αποτελεσµατική τεχνική για την εν-ροή παραγωγοποίηση του δείγµατος µετά τη στήλη, ενώ δεν έχει δοθεί η απαιτούµενη βαρύτητα στη σύζευξη των τεχνικών, µε σκοπό την αυτοµατοποιηµένη προκατεργασία των δειγµάτων, πριν την εισαγωγή τους στη χρωµατογραφική στήλη (εν-ροή εκχύλιση στερεάς φάσης, διάχυση αερίων, εκχύλιση υγρού-υγρού, διαπίδυση). Χαρακτηριστικό πρόσφατο παράδειγµα, σχετικά µε τα πολύ σηµαντικά πλεονεκτήµατα που µπορούν να προκύψουν από τη σύζευξη της FIA µε τις διαχωριστικές τεχνικές συνεχούς ροής, είναι η χρήση της FIA ως µέσο εισαγωγής του δείγµατος στην CE, από τους B. Karlberg και P. Kuban [49]. Οι ερευνητές αυτοί απέδειξαν ότι ο συνδυασµός των τεχνικών FIA-CE απλουστεύει τη χρησιµοποιούµενη οργανολογία όσον αφορά την εισαγωγή του δείγµατος, αυξάνει τον ρυθµό ανάλυσης των δειγµάτων και παρέχει

44 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 16 τη δυνατότητα της ενσωµάτωσης αυτοµατοποιηµένων σταδίων προκατεργασίας των δειγµάτων, πριν την ανάλυσή τους µε την CE. Ένα επιπλέον παράδειγµα των πλεονεκτηµάτων που προκύπτουν από τη συνδυασµένη χρήση της FIA µε τις διαχωριστικές τεχνικές συνεχούς ροής, προκύπτει από την εργασία του F. Lazaro και των συνεργατών του [50], όπου γίνεται πλήρης εκµετάλλευση της διαχωριστικής ικανότητας της HPLC και του υψηλού ρυθµού ανάλυσης δειγµάτων µε τη FIA. Στη µέθοδο που ανέπτυξαν, η FIA χρησιµοποιείται για τον ταχύτατο προσδιορισµό της συνολικής περιεκτικότητας ενός µεγάλου αριθµού δειγµάτων ( ) σε αφλατοξίνες. Στη συνέχεια, µόνο τα πολύ επιβαρυµένα δείγµατα αναλύονται µε την HPLC, χρησιµοποιώντας τη FIA για την εν-ροή παραγωγοποίηση του δείγµατος, µετά τη στήλη Επίλυση αναλυτικών προβληµάτων µε τη FIA Τα βασικότερα πλεονεκτήµατα της FIA, όπως προκύπτουν από τις περισσότερες δηµοσιεύσεις µέχρι σήµερα, µπορούν να συνοψιστούν στα εξής: 1. Περιορίζεται η ανθρώπινη συµµετοχή στην αναλυτική διαδικασία. 2. Μειώνεται το κόστος της ανάλυσης. 3. Παρέχεται η δυνατότητα υψηλού ρυθµού ανάλυσης δειγµάτων. 4. Υπάρχει δυνατότητα χρήσης ασταθών αντιδραστηρίων και η ανίχνευση ασταθών προϊόντων. 5. Πραγµατοποιείται η αποτελεσµατική αυτοµατοποίηση των διαχωριστικών τεχνικών χαµηλής πίεσης (εκχύλιση υγρού-υγρού, διάχυση αερίων, διαπίδυση κ.α.) 6. Βελτιώνεται η απόδοση των ηλεκτροχηµικών ανιχνευτών (π.χ. σε συνθήκες ροής περιορίζεται η παθητικοποίηση της ενεργής επιφάνειάς τους). Ως κύριο µειονέκτηµα της FIA, σε σχέση µε τις αντίστοιχες µη αυτοµατοποιηµένες τεχνικές, µπορεί να αναφερθεί η µειωµένη ευαισθησία, που προκύπτει από το γεγονός ότι η τελική µέτρηση γίνεται σε συνθήκες µη χηµικής και φυσικής ισορροπίας. Το µειονέκτηµα αυτό, όπως αναφέρεται και στη συνέχεια, αίρεται µέσω της ενσωµάτωσης στα συστήµατα FIA τεχνικών προσυγκέντρωσης εν-ροή. Επίσης, το αυξηµένο κόστος της οργανολογίας (περισταλτικές αντλίες, βαλβίδα εισαγωγής δείγµατος, αναλώσιµα) σε σχέση µε τις κλασικές τεχνικές ανάλυσης αντισταθµίζεται από τον περιορισµό του κόστους µέσω του υψηλού ρυθµού ανάλυσης των δειγµάτων.

45 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 17 Η ιδιαίτερη όµως προσφορά της τεχνικής στη χηµική ανάλυση, έγκειται στον εξαιρετικά αποτελεσµατικό τρόπο µε τον οποίο µπορεί να επιλύσει τα πιο συνηθισµένα προβλήµατα µιας χηµικής ανάλυσης Αύξηση της ευαισθησίας ενός προσδιορισµού Σε γενικές γραµµές, οι µέθοδοι FΙA είναι λιγότερο ευαίσθητες, σε σχέση µε τις µη αυτόµατες ανάλογές τους. Αυτό είναι λογικό, εξαιτίας της κινητικής φύσης της FIA, η οποία επιτρέπει την ανίχνευση µακριά από συνθήκες φυσικής ή χηµικής ισορροπίας. Παρόλα αυτά, υπάρχουν πολλοί και αποτελεσµατικοί τρόποι αύξησης της ευαισθησίας µιας µεθόδου FIA. Ο πιο απλός είναι η εφαρµογή της αντίστροφης FIA (r-fia). Η τεχνική αυτή βασίζεται στην έγχυση του αντιδραστηρίου στο ρεύµα του δείγµατος. Με τον τρόπο αυτό περιορίζεται η διασπορά της ζώνης του δείγµατος στο σύστηµα της FIA και παρέχεται η δυνατότητα αύξησης της ευαισθησίας ενός προσδιορισµού κατά 2-5 φορές. Σε περιπτώσεις όπου απαιτούνται πολύ χαµηλά όρια ανίχνευσης (της τάξεως ng l -1 ή µg l -1 ), η FIA παρέχει τη δυνατότητα ανάπτυξης αυτοµατοποιηµένων και πολύ αποτελεσµατικών τεχνικών προσυγκέντρωσης. Οι τεχνικές αυτές περιλαµβάνουν διεργασίες όπως ιοντοανταλλαγή, εκχύλιση, διαπίδυση, καταβύθιση κ.α.. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ανάπτυξη υλικών και συστηµάτων εν-ροή προσυγκέντρωσης µετάλλων πριν την ανάλυσή τους µε φασµατοσκοπικές τεχνικές Ανάλυση πυκνών δειγµάτων Σε αντίθεση µε τις περιπτώσεις µεθόδων όπου απαιτούνται χαµηλά όρια ανίχνευσης, εξίσου πολλές είναι και οι περιπτώσεις όπου το προσδιοριζόµενο συστατικό βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στο προς ανάλυση δείγµα, µε αποτέλεσµα να απαιτείται η επέκταση του εύρους προσδιορισµού τις καµπύλης αναφοράς, για την απευθείας ανάλυσή του. Στις περιπτώσεις αυτές, η FIA παρέχει πολλές δυνατότητες στους ερευνητές, για την εν-ροή αραίωση του δείγµατος. Ο πιο απλός τρόπος είναι η εν-ροή αραίωση του δείγµατος, πριν την έγχυσή του στο σύστηµα FIA, µέσω ανάµιξής του µε ρεύµα αδρανούς, ως προς το χηµικό σύστηµα, διαλύτη. Με κατάλληλη ρύθµιση των παροχών όγκου µπορούν να επιτευχτούν συντελεστές αραίωσης της τάξης Σε περιπτώσεις όπου απαιτούνται

46 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 18 µεγαλύτερες αραιώσεις ( φορές), µπορούν να εφαρµοστούν πιο πολύπλοκα συστήµατα αραίωσης όπως η αραίωση καταρράκτης ή η αραίωση µέσω δειγµατοληψίας ζωνών. Οι µέθοδοι αυτές έχουν εφαρµοστεί µε επιτυχία σε µεθόδους FIA που αναπτύχθηκαν στο εργαστήριό µας [51,52]. Τέλος, η επέκταση της καµπύλης αναφοράς σε µια µέθοδο FIA, µπορεί να επιτευχτεί και µε τη χρήση της ηλεκτρονικής αραίωσης. Στην τεχνική αυτή γίνεται πλήρης εκµετάλλευση της διασποράς της ζώνης του δείγµατος και της βαθµίδωσης της συγκέντρωσης που δηµιουργείται. Η µέτρηση του σήµατος δεν γίνεται στο µέγιστο ύψος της λαµβανόµενης κορυφής, αλλά στο κατερχόµενο τµήµα αυτής, όπου η συγκέντρωση του προσδιοριζόµενου συστατικού είναι µικρότερη. Η εφαρµογή της τεχνικής αυτής απαιτεί τη χρήση κατάλληλου λογισµικού, για την αποτίµηση του σήµατος από τον ανιχνευτή Αύξηση της εκλεκτικότητας ενός προσδιορισµού Εκτός από την ευαισθησία, ο δεύτερος περιοριστικός παράγοντας για την εφαρµογή µιας µεθόδου στη χηµική ανάλυση κάποιου δείγµατος είναι η εκλεκτικότητα, δηλαδή η ανοχή της µεθόδου στην παρεµποδιστική δράση συστατικών του υποστρώµατος του δείγµατος, τα οποία συνυπάρχουν µε το προσδιοριζόµενο συστατικό. Στην περίπτωση αυτή, η κινητική φύση της FIA επιδρά θετικά, σε αντίθεση µε την ευαισθησία, στην εκλεκτικότητα µιας µεθόδου. Αυτό συµβαίνει γιατί το µικρό χρονικό διάστηµα που µεσολαβεί µεταξύ της έγχυσης και της ανίχνευσης δεν επιτρέπει την ανάπτυξη παράπλευρων αντιδράσεων σε µεγάλο βαθµό, σε αντίθεση µε τις µη αυτόµατες τεχνικές ή τις τεχνικές ισορροπίας. Επιπλέον, η εκλεκτικότητα µιας µεθόδου FIA µπορεί να αυξηθεί µε την αποτελεσµατική ενσωµάτωση διαχωριστικών τεχνικών χαµηλής πίεσης, όπως η διάχυση αερίων, η εκχύλιση στερεάς φάσης ή υγρού-υγρού, η διαπίδυση κ.α Ταυτόχρονος προσδιορισµός πολλών συστατικών Ο πιο συνηθισµένος τρόπος για τον προσδιορισµό περισσότερων του ενός συστατικών µε τη FIA, γίνεται µε βάση τις διαφορετικές ταχύτητες αντίδρασής τους σε δεδοµένο χηµικό σύστηµα. Χαρακτηριστικό παράδειγµα είναι ο ταυτόχρονος προσδιορισµός των ιόντων Mg(II) και Ca(II), χρησιµοποιώντας την

47 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 19 τεχνική της FIA µε αναχαίτιση της ροής, που περιγράφεται στο κεφάλαιο 2 (σχήµα 2.6). Για τον ταυτόχρονο προσδιορισµό περισσοτέρων των δύο συστατικών σε πολύπλοκα δείγµατα, η ιδανικότερη προσέγγιση φαίνεται να είναι η σύζευξη της FIA µε τις διαχωριστικές τεχνικές, τα πλεονεκτήµατα της οποίας συζητήθηκαν αναλυτικά στη παράγραφο Αναλυτές διαδοχικών εγχύσεων η δεύτερη γενιά της FIA Τα δύο βασικά µειονεκτήµατα της FIA, σε σχέση µε την εφαρµογή της στον έλεγχο της ποιότητας των γραµµών παραγωγής, είναι αφενός η πολυπλοκότητα των διαγραµµάτων ροής πολλών µεθόδων και αφετέρου η συνεχής ροή των αντιδραστηρίων, µε αποτέλεσµα να απαιτείται η συχνή αντικατάστασή τους, ενώ παράγονται σηµαντικοί όγκοι αποβλήτων. Με σκοπό ακριβώς την αντιµετώπιση και την άρση των µειονεκτηµάτων αυτών, οι Ruzicka και Marshall εισήγαγαν πρόσφατα την τεχνική της ανάλυσης µε διαδοχικές εγχύσεις (SIA) [53]. H τεχνική αυτή τα τελευταία χρόνια έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον των ερευνητών, µε αποτέλεσµα να έχουν δηµοσιευτεί περισσότερες από 200 εργασίες σε διεθνή περιοδικά (σχήµα 1.2 [54]). Η αρχή λειτουργίας της SIA φαίνεται στο σχήµα 1.3. Μέσω µιας βαλβίδας πολλών θέσεων, διαδοχικοί όγκοι δείγµατος (α) και αντιδραστηρίων (β) εισάγονται σε σπείραµα συγκράτησης µε τη βοήθεια µιας αντλίας (περισταλτικής ή τύπου σύριγγας). Στη συνέχεια οι ζώνες του δείγµατος και των αντιδραστηρίων προωθούνται προς τον ανιχνευτή, µέσω ενός σπειράµατος αντίδρασης. Το ανιχνεύσιµο προϊόν σχηµατίζεται στο επικαλυπτόµενο τµήµα των ζωνών του δείγµατος και των αντιδραστηρίων (γ). Τα πλεονεκτήµατα της SIA σε σχέση µε τη FIA µπορούν να συνοψισθούν στα εξής: 1. Όλες οι απαραίτητες διεργασίες του προσδιορισµού γίνονται σε µονοκαναλικό σύστηµα. 2. Η κατανάλωση των αντιδραστηρίων, και κατά συνέπεια οι όγκοι των παραγόµενων αποβλήτων, είναι σηµαντικά µικρότεροι, αφού τα αντιδραστήρια εισάγονται µέσω της βαλβίδας σε αυστηρά καθορισµένους όγκους και δεν ρέουν συνεχώς. 3. Οι βασικότερες γεωµετρικές παράµετροι των συστηµάτων SIA (όγκοι και ταχύτητες ροής) µπορούν να µεταβάλλονται εύκολα και γρήγορα µε τη βοήθεια ηλεκτρονικού υπολογιστή και κατάλληλου λογισµικού.

48 Aυτόµατοι αναλυτές FIA 20 Σχήµα 1.2. Αριθµός δηµοσιεύσεων µεθόδων SIA, κατά το χρονικό διάστηµα α V β V γ V Σχήµα 1.3. Αρχή λειτουργίας SIA: V = βαλβίδα πολλών θέσεων, R = αντιδραστήριο, S = δείγµα, P = προϊόν. Τα κυριότερα µειονεκτήµατα της τεχνικής SIA, σε σχέση µε τη FIA, είναι η υψηλότερου κόστους οργανολογία (βαλβίδα πολλών θέσεων), καθώς και το γεγονός ότι η ενσωµάτωση σε συστήµατα SIA τεχνικών, όπως η εκχύλιση υγρούυγρού, η διαπίδυση και η διάχυση αερίων είναι αρκετά δύσκολη και απαιτεί τη χρήση επιπλέον αντλιών και καναλιών, µε αποτέλεσµα να περιορίζονται τα πλεονεκτήµατα της τεχνικής σε σχέση µε τη FIA.

Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA)

Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) H ιστορική εξέλιξη των αυτόµατων µεθόδων ανάλυσης Κλασική ανάλυση Ασυνεχής αυτόµατη ανάλυση Ανάλυση συνεχούς ροής? Τα πλεονεκτήµατα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΑΥΤΟΜΑΤEΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΑΝΑΛΥΣHΣ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΑΥΤΟΜΑΤEΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΑΝΑΛΥΣHΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΑΥΤΟΜΑΤEΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΑΝΑΛΥΣHΣ Απο την ανάλυση με έγχυση του δείγματος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) στην ανάλυση με διαδοχικές εγχύσεις του δείγματος (Sequential Injection Analysis,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph Ιωάννης Πούλιος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

(1) v = k[a] a [B] b [C] c, (2) - RT

(1) v = k[a] a [B] b [C] c, (2) - RT Χηµική Κινητική Αντικείµενο της Χηµικής Κινητικής είναι η µελέτη της ταχύτητας µιας αντιδράσεως, ο καθορισµός των παραγόντων που την επηρεάζουν και η εύρεση ποσοτικής έκφρασης για τον κάθε παράγοντα, δηλ.

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Οι Ενόργανες Μέθοδοι Ανάλυσης είναι σχετικές μέθοδοι και σχεδόν στο σύνολο τους παρέχουν την αριθμητική τιμή μιας φυσικής ή φυσικοχημικής ιδιότητας, η

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ - ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ - ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ - ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ Μια από τις σηµαντικότερες διαδικασίες στη χηµική ανάλυση - Χρησιµοποιούµε ένα

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 8 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 8 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 8 η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας KINHΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ Η χρησιμοποιούμενη αντίδραση κατά τη διάρκεια της

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Ογκομετρήσεις καταβύθισης ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΔΥΣΔΙΑΛΥΤΟΥΣ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΕΣ Eτερογενείς ισορροπίες μεταξύ δυσδιάλυτων ηλεκτρολυτών και των

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 24 ΜΑΪΟΥ 2013 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 24 ΜΑΪΟΥ 2013 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ A ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 24 ΜΑΪΟΥ 2013 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Στις ερωτήσεις Α1 και Α2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 6 η BOD-COD. Θεωρητικό υπόβαθρο. Αποσύνθεση υπό αερόβιες συνθήκες Ο 2. Οξείδωση Ενέργεια. Τελικά προϊόντα Η 2 Ο, CO 2, SO 4, NO 3, ενέργεια

ΑΣΚΗΣΗ 6 η BOD-COD. Θεωρητικό υπόβαθρο. Αποσύνθεση υπό αερόβιες συνθήκες Ο 2. Οξείδωση Ενέργεια. Τελικά προϊόντα Η 2 Ο, CO 2, SO 4, NO 3, ενέργεια ΑΣΚΗΣΗ 6 η BOD-COD Θεωρητικό υπόβαθρο Αποσύνθεση υπό αερόβιες συνθήκες Ο 2 Οργανικά απόβλητα και µικροργανισµοί Οξείδωση Ενέργεια Τελικά προϊόντα Η 2 Ο, CO 2, SO 4, NO 3, ενέργεια οξείδωση Νέα κύτταρα

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ (1) Αφορά ετερογενείς ισορροπίες µεταξύ δυσδιάλυτων ηλεκτρολυτών και των ιόντων τους σε κορεσµένα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστηµών Aγίων Αναργύρων Υπεύθυνος Εργαστηρίου : Χαρακόπουλος Καλλίνικος Επιµέλεια Παρουσίαση : Καραγιάννης Πέτρος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ Γενικά Η χρωµατογραφία είναι µια από τις σηµαντικότερες τεχνικές διαχωρισµού και µέθοδος ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης, που βρίσκει εφαρµογές

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ-ΕΚΧΥΛΙΣΗ

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ-ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Οι περισσότερες τεχνικές της χημικής ανάλυσης απαιτούν το διαχωρισμό της προς προσδιορισμό ουσίας (αναλυτής-analyte) από ένα μίγμα διαφορετικών συστατικών τα οποία παρεμποδίζουν την

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΙΝΗΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΙΝΗΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΕΡΙΛΗΨΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΙΒΗΣ της Χαρίκλειας Βαϊκούση, Γεωπόνου με τίτλο: ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΙΝΗΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ Αντικείμενο της μελέτης αποτέλεσε

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Με τον όρο αυτό ονοµάζουµε την τεχνική ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης ουσιών µε βάση το µήκος κύµατος και το ποσοστό απορρόφησης της ακτινοβολίας

Διαβάστε περισσότερα

5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού

5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού 5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού Η αρχική εξίσωση που χρησιμοποιείται για τους υπολογισμούς της ΙΦΥΥ είναι η ικανοποίηση της βασικής θερμοδυναμικής απαίτησης της ισότητας των τάσεων διαφυγής

Διαβάστε περισσότερα

f = c p + 2 (1) f = 3 1 + 2 = 4 (2) x A + x B + x C = 1 (3) x A + x B + x Γ = 1 3-1

f = c p + 2 (1) f = 3 1 + 2 = 4 (2) x A + x B + x C = 1 (3) x A + x B + x Γ = 1 3-1 ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΦΑΣΕΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΠΟΛΛΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΜΟΙΒΑΙΑ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ Θέµα ασκήσεως Προσδιορισµός καµπύλης διαλυτότητας σε διάγραµµα φάσεων συστήµατος τριών υγρών συστατικών που το ένα ζεύγος παρουσιάζει περιορισµένη

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (2) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (2) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (2) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) Επίδραση κοινού ιόντος Εάν σε κορεσµένο διάλυµα δυσδιάλυτου ηλεκτρολύτη (π.χ. AgCl) προστεθεί

Διαβάστε περισσότερα

Φασματομετρία ατομικής εκπομπής (φλογοφωτομετρία) & Ατομικής Απορρόφησης

Φασματομετρία ατομικής εκπομπής (φλογοφωτομετρία) & Ατομικής Απορρόφησης Φασματομετρία ατομικής εκπομπής (φλογοφωτομετρία) & Ατομικής Απορρόφησης Ατομική Φασματομετρία Φαινόμενα ΦΛΟΓΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΑ AES Μέτρηση της ακτινοβολίας που εκπέμπεται από τα άτομα όταν βρίσκονται σε διεγερμένες

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας

Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας Ενότητα 6: Κουππάρης Μιχαήλ Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ / ΔΙΑΚΡΙΒΩΣΗ Περιλαμβάνει έλεγχο: ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HPLC (1) Συστήματος παροχής διαλυτών

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΩΝ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΤΟΞΙΚΩΝ 0ΥΣΙΩΝ ΣΕ ΥΔΑΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΛΕΞΡΙΑ Ε.

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΩΝ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΤΟΞΙΚΩΝ 0ΥΣΙΩΝ ΣΕ ΥΔΑΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΛΕΞΡΙΑ Ε. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΩΝ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΤΟΞΙΚΩΝ 0ΥΣΙΩΝ ΣΕ ΥΔΑΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΑΛΕΞΡΙΑ Ε. ΒΥΜΙΩΤΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ Σκοπός της παρούσας διατριβής είναι η μελέτη

Διαβάστε περισσότερα

Προχωρηµένη Ανόργανη Χηµεία - Εργαστηριακές Ασκήσεις

Προχωρηµένη Ανόργανη Χηµεία - Εργαστηριακές Ασκήσεις Γ. Κακάλη, Αν. Καθ. Ε.Μ.Π. Α. Γάκη, Χηµ. Μηχ. ΕΜΠ Προχωρηµένη Ανόργανη Χηµεία - Εργαστηριακές Ασκήσεις ΑΣΚΗΣΗ 6 Παρασκευή ασβεσταργιλικών ενώσεων µε τη µέθοδο πολυµερισµού αρχικών διαλυµάτων και τη χρήση

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή διατριβή

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή διατριβή ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Πτυχιακή διατριβή ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΚΑΤΑΛΥΤΙΚΗΣ ΑΝΑΓΩΓΗΣ ΝΙΤΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΝΙΤΡΩΔΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΝΕΡΟ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ. Εισαγωγή. 3.1 Γενικά για τη χημική κινητική και τη χημική αντίδραση - Ταχύτητα αντίδρασης

ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ. Εισαγωγή. 3.1 Γενικά για τη χημική κινητική και τη χημική αντίδραση - Ταχύτητα αντίδρασης 3 ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ 3 ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ Εισαγωγή Στην μέχρι τώρα γνωριμία μας με τη χημεία υπάρχει μια «σημαντική απουσία»: ο χρόνος... Είναι λοιπόν «καιρός» να μπει και ο χρόνος ως παράμετρος στη μελέτη ενός

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις (Α.1) μέχρι (Α.5) να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της πρότασης και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή επιλογή. Α.1 Από

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑΣ Γραφείο 211 Επίκουρος Καθηγητής: Δ. Τσιπλακίδης Τηλ.: 2310 997766 e mail: dtsiplak@chem.auth.gr url:

Διαβάστε περισσότερα

[ ] [ ] CH3COO [ ] CH COOH. Cοξ. Cαλ

[ ] [ ] CH3COO [ ] CH COOH. Cοξ. Cαλ Πριν από κάθε απάντηση, προηγείται η καλή ανάγνωση και η προσπάθεια κατανόησης της ερώτησης. Η κάθε απάντηση πρέπει να σχετίζεται µε την ακριβή διατύπωση της ερώτησης και όχι µε την γενική της ιδέα. Κάθε

Διαβάστε περισσότερα

Edited by Jimlignos. 0 ph οξέος < 7 ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

Edited by Jimlignos. 0 ph οξέος < 7 ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ 1. Να αναφέρετε το σύνολο εκείνων των ιδιοτήτων που ονοµάζονται όξινος χαρακτήρας. Ποιες ενώσεις λέγονται οξέα κατά Arrhenius; Απάντηση: Το σύνολο τον κοινών ιδιοτήτων των

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΥΓΡΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Ελένη Παντελή, Υποψήφια Διδάκτορας Γεωργία Παππά, Δρ. Χημικός Μηχανικός

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΔΙΔΑΣΚΩΝ: Αν. Καθ. Δρ Μαρία Α. Γούλα ΤΜΗΜΑ: Μηχανικών Περιβάλλοντος & Μηχανικών Αντιρρύπανσης 1 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

Πολυτεχνείο Κρήτης Τµήµα Μηχανικών Περιβάλλοντος ΥΔΑΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. Σηµειώσεις

Πολυτεχνείο Κρήτης Τµήµα Μηχανικών Περιβάλλοντος ΥΔΑΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. Σηµειώσεις Πολυτεχνείο Κρήτης Τµήµα Μηχανικών Περιβάλλοντος ΥΔΑΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Σηµειώσεις Κεφάλαιο : Καθορισµός της έννοιας του p των φυσικών νερών (Ισορροπία Ανθρακικών) Το p ως κύρια µεταβλητή Ο Νόµος δράσης των µαζών

Διαβάστε περισσότερα

τεκμηρίωση και συνειδητοποίηση επικινδυνότητας λυμάτων αυστηρή νομοθεσία διαχείρισης αποβλήτων Καθαρισμός αποβλήτων

τεκμηρίωση και συνειδητοποίηση επικινδυνότητας λυμάτων αυστηρή νομοθεσία διαχείρισης αποβλήτων Καθαρισμός αποβλήτων ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ τεκμηρίωση και συνειδητοποίηση επικινδυνότητας λυμάτων αυστηρή νομοθεσία διαχείρισης αποβλήτων Καθαρισμός αποβλήτων επαναχρησιμοποίηση πολύτιμων, εξαντλούμενων

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή διατριβή

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. Πτυχιακή διατριβή ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Πτυχιακή διατριβή ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΚΑΤΑΛΥΤΙΚΗΣ ΑΝΑΓΩΓΗΣ ΤΩΝ ΟΞΕΙΔΙΩΝ ΤΟΥ ΑΖΩΤΟΥ (NO X

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων

Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων Κατάψυξη τροφίμων Κατάψυξη Απομάκρυνση θερμότητας από ένα προϊόν με αποτέλεσμα την μείωση της θερμοκρασίας του κάτω από το σημείο πήξης. Ως μέθοδος συντήρησης βασίζεται: Στην

Διαβάστε περισσότερα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Μάθημα 6 6.1. SOS: Τι ονομάζεται διάλυμα, Διάλυμα είναι ένα ομογενές μίγμα δύο ή περισσοτέρων καθαρών ουσιών. Παράδειγμα: Ο ατμοσφαιρικός αέρας

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ

ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΛΟΓΟΣ... 11 ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΓΕΝΙΚΑ... 15 1.1. ΠΟΙΟΤΙΚΗ και ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ... 15 1.2. ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ των ΑΝΑΛΥΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ... 16 1.3. ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του προσδιορισμού της συγκεντρωσης μιας ουσίας με μέτρηση της

Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του προσδιορισμού της συγκεντρωσης μιας ουσίας με μέτρηση της Ογκομέτρηση ή τιτλοδότηση (titration) είναι η διεργασία του προσδιορισμού της συγκεντρωσης μιας ουσίας με μέτρηση της ποσότητας ενός αντιδραστηρίου (τιτλοδότης, titrant), η οποία απαιτείται για ποσοτική

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2013

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2013 ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Κυριακή 14 Απριλίου 01 ιάρκεια Εξέτασης: ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστηµών Aγίων Αναργύρων Υπεύθυνος Εργ. Κέντρου : Χαρακόπουλος Καλλίνικος Επιµέλεια Παρουσίαση : Καραγιάννης Πέτρος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005

Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005 Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005 ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Οι προχωρημένες τεχνικές

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ & ΒΙΟΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ασκήσεις επί χάρτου (Πολλές από τις ασκήσεις ήταν θέματα σε παλιά διαγωνίσματα...)

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ & ΒΙΟΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ασκήσεις επί χάρτου (Πολλές από τις ασκήσεις ήταν θέματα σε παλιά διαγωνίσματα...) Καλογεράκης ΤΧΒΔ 1/5 ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ & ΒΙΟΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ασκήσεις επί χάρτου (Πολλές από τις ασκήσεις ήταν θέματα σε παλιά διαγωνίσματα...) Πρόβλημα Νο.1:. Πολύπλοκες ενζυματικές αντιδράσεις Αριθμός

Διαβάστε περισσότερα

XHMEIA ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

XHMEIA ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΜΑΘΗΜΑ XHMEIA ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΘΕΜΑ 1ο Για τις ερωτήσεις 1.1 1.4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. 1.1 Ποια από

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών.

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών. 1. ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η εκχύλιση είναι μία από τις πιο συνηθισμένες τεχνικές διαχωρισμού και βασίζεται στην ισορροπία κατανομής μιας ουσίας μεταξύ δύο φάσεων, που αναμιγνύονται ελάχιστα μεταξύ τους. Η ευρύτητα στη

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγικό φροντιστήριο

Εισαγωγικό φροντιστήριο Εισαγωγικό φροντιστήριο Ποιοτικής Ανάλυσης Υπόδειγµα γραφής τετραδίου ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: Α.Θ.: Α.Μ. : Γενικές οδηγίες για τη γραφή του ηµερολογίου του Εργαστηρίου

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 22 ΜΑΪΟΥ 2015 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 22 ΜΑΪΟΥ 2015 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Θέµα Α ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 22 ΜΑΪΟΥ 2015 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Στις προτάσεις Α1 και Α2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της πρότασης και, δίπλα, το

Διαβάστε περισσότερα

Πολυτεχνείο Κρήτης Σχολή Μηχανικών Περιβάλλοντος. Υδατική Χηµεία. Σηµειώσεις

Πολυτεχνείο Κρήτης Σχολή Μηχανικών Περιβάλλοντος. Υδατική Χηµεία. Σηµειώσεις 110 Πολυτεχνείο Κρήτης Σχολή Μηχανικών Περιβάλλοντος Υδατική Χηµεία Σηµειώσεις Κεφάλαιο : Τύχη των µετάλλων στο περιβάλλον Υδρόλυση και συµπλοκοποίηση µετάλλων Σταθερές συµπλοκοποίησης Οργανική συµπλοκοποίηση

Διαβάστε περισσότερα

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η υγρή εκχύλιση βρίσκει εφαρμογή όταν. Η σχετική πτητικότητα των συστατικών του αρχικού διαλύματος είναι κοντά στη

Διαβάστε περισσότερα

1.1 Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε καθεμιά από τις επόμενες ερωτήσεις:

1.1 Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε καθεμιά από τις επόμενες ερωτήσεις: ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗΣ 21-4-2016 ΧΗΜΕΙΑ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΔΙΑΡΚΕΙΑ 3 ΩΡΕΣ ΘΕΜΑ 1 1.1 Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση σε καθεμιά από τις επόμενες ερωτήσεις: α. Σε κάθε εξώθερμη αντίδραση

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ PA0360 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ Τίτλος Μαθήματος Συντετμημένος Τίτλος: Πλήρης Τίτλος: ΤΕΜ-ΙΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ Κωδικός Μαθήματος: PA0360 Επίπεδο Μαθήματος: Προπτυχιακό Τύπος Μαθήματος: Υποχρεωτικό

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ (1) - Οι χηµικοί σε ακαδηµαϊκά ιδρύµατα και βιοµηχανία

Διαβάστε περισσότερα

ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ (BUFFERS) (1) Καλούνται διαλύµατα, που έχουν την ιδιότητα να διατηρούν το ph τους πρακτικά

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2011 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2011 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2011 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Α1. Το στοιχείο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 6 ΙΟΥΛΙΟΥ 2001 ΜΑΘΗΜΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ: ΧΗΜΕΙΑ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 6 ΙΟΥΛΙΟΥ 2001 ΜΑΘΗΜΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ: ΧΗΜΕΙΑ ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Σ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 6 ΙΟΥΛΙΟΥ 2001 ΜΑΘΗΜΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ 1ο Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.4, να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΧΡΗΣΗ ΟΖΟΝΤΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΠΥΡΓΟΥΣ ΨΥΞΗΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΧΡΗΣΗ ΟΖΟΝΤΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΠΥΡΓΟΥΣ ΨΥΞΗΣ ΧΡΗΣΗ ΟΖΟΝΤΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΠΥΡΓΟΥΣ ΨΥΞΗΣ Η χρήση του όζοντος για την κατεργασία νερού σε πύργους ψύξης αυξάνει σηµαντικά τα τελευταία χρόνια και αρκετές έρευνες και εφαρµογές που έχουν

Διαβάστε περισσότερα

Αυτoϊοντισμός του νερού ph

Αυτoϊοντισμός του νερού ph Αυτoϊοντισμός του νερού ph Το καθαρό νερό είναι ηλεκτρολύτης; Το καθαρό νερό είναι ομοιοπολική ένωση και θα περιμέναμε να είναι μην εμφανίζει ηλεκτρική αγωγιμότητα. Μετρήσεις μεγάλης ακρίβειας όμως έδειξαν

Διαβάστε περισσότερα

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών 2013-2014 Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία Ονόματα των μαθητών της ομάδας: 1) 2) 3) Στόχοι της εργαστηριακής

Διαβάστε περισσότερα

panagiotisathanasopoulos.gr

panagiotisathanasopoulos.gr Παναγιώτης Αθανασόπουλος. Κεφάλαιο 3ο Χημική Κινητική Παναγιώτης Αθανασόπουλος Χημικός, 35 Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Πατρών Χηµικός ιδάκτωρ Παν. Πατρών 36 Γενικα για τη χημικη κινητικη και τη χημικη Παναγιώτης

Διαβάστε περισσότερα

Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς -Επίκουρος ρς καθηγητής

Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς -Επίκουρος ρς καθηγητής Instrumental Chemical Analysis Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς -Επίκουρος ρς καθηγητής Οι σπουδαστές και οι επιστήμονες των κλάδων: Χημείας, Βιολογίας, Γεωπονίας, Γεωλογίας, Φαρμακευτικής

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΧΛΩΡΟΠΡΟΠΑΝΟΛΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΒΑΚΤΗΡΙΟ PSEUDOMONAS PUTIDA DSM437

ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΧΛΩΡΟΠΡΟΠΑΝΟΛΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΒΑΚΤΗΡΙΟ PSEUDOMONAS PUTIDA DSM437 1 ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ, ΠΑΤΡΑ, 4-6 ΙΟΥΝΙΟΥ, 215. ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΧΛΩΡΟΠΡΟΠΑΝΟΛΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΒΑΚΤΗΡΙΟ PSEUDOMONAS PUTIDA DSM437 Κ. Κόντη, Δ. Μαμμά, Δ. Κέκος Σχολή Χημικών

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Αναλυτική Μέθοδος- Αναλυτικό Πρόβλημα. Ανάλυση, Προσδιορισμός και Μέτρηση. Πρωτόκολλο. Ευαισθησία Μεθόδου. Εκλεκτικότητα. Όριο ανίχνευσης (limit of detection, LOD).

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ÏÅÖÅ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2015 Β ΦΑΣΗ Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ÏÅÖÅ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Τετάρτη 15 Απριλίου 2015 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ 17η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών EUSO 2019 ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΩΝ ΗΛΙΟΥΠΟΛΗΣ ΝΕΑΣ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ - ΟΜΟΝΟΙΑΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΣΧΟΛΕΙΟ: ΟΝΟΜΑΤΑ ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ: 1) 2) 3) ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Μερικά χαρακτηριστικά του ενεργού κέντρου των ενζύμων

Μερικά χαρακτηριστικά του ενεργού κέντρου των ενζύμων Μερικά χαρακτηριστικά του ενεργού κέντρου των ενζύμων Το ενεργό κέντρο καταλαμβάνει σχετικά μικρό τμήμα του ολικού όγκου του ενζύμου Το ενεργό κέντρο είναι μια τρισδιάστατη ολότητα Η ειδικότητα δέσμευσης

Διαβάστε περισσότερα

Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 να επιλέξτε τη σωστή απάντηση:

Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 να επιλέξτε τη σωστή απάντηση: Διαγώνισμα Χημείας B Λυκείου 2 ο και 3 ο Κεφάλαιο 19/04/2015 1 ο Θέμα.... Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 να επιλέξτε τη σωστή απάντηση: 1.1. Με προσθήκη νερού στο CH 2 =CHCH 3 σχηματίζεται κύριο προϊόν: α)

Διαβάστε περισσότερα

1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ 1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Αναλυτική χημεία ορίζεται ως ο επιστημονικός κλάδος που αναπτύσσει και εφαρμόζει μεθόδους, όργανα και στρατηγικές για να δώσει πληροφορίες σχετικά με τη σύσταση

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΑ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΑ Ιωάννης Πούλιος Αθανάσιος Κούρας Ευαγγελία Μανώλη ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 54124 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

Βαθμός ιοντισμού. Για ισχυρούς ηλεκτρολύτες ισχύει α = 1. Για ασθενής ηλεκτρολύτες ισχύει 0 < α < 1.

Βαθμός ιοντισμού. Για ισχυρούς ηλεκτρολύτες ισχύει α = 1. Για ασθενής ηλεκτρολύτες ισχύει 0 < α < 1. Βαθμός ιοντισμού Ο ιοντισμός μιας ομοιοπολικής ένωσης στο νερό μπορεί να είναι πλήρης ή μερικώς. Ένα μέτρο έκφρασης της ισχύος των ηλεκτρολυτών, κάτω από ορισμένες συνθήκες είναι ο βαθμός ιοντισμού (α).

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ Ο.Π. ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ. α) Από τα παρακάτω σωματίδια μπορεί να αναχθεί σε SO 2, το:

ΧΗΜΕΙΑ Ο.Π. ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ. α) Από τα παρακάτω σωματίδια μπορεί να αναχθεί σε SO 2, το: Κανάρη 36, Δάφνη Τηλ. 210 9713934 & 210 9769376 ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗΣ ΧΗΜΕΙΑ Ο.Π. ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΘΕΜΑ Α Να επιλέξετε την σωστή απάντηση α) Από τα παρακάτω σωματίδια μπορεί να αναχθεί σε SO 2, το: 1)

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥ

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥ Χαρακτηριστικά των σακχάρων που αξιοποιούνται στην εξέταση των τροφίμων Οπτική ενεργότητα Απορρόφηση ακτινοβολίας εγγύς και μέσου υπερύθρου Τάση των προϊόντων της όξινης

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 3 ΣΕΛΙ ΕΣ. Α1. H ένωση HC C C(CΗ 3 ) CΗ 2 έχει α. 8σ και 3π δεσμούς. β. 9σ και 4π δεσμούς. γ. 10σ και 3π δεσμούς. δ. 11σ και 2π δεσμούς.

ΤΕΛΟΣ 1ΗΣ ΑΠΟ 3 ΣΕΛΙ ΕΣ. Α1. H ένωση HC C C(CΗ 3 ) CΗ 2 έχει α. 8σ και 3π δεσμούς. β. 9σ και 4π δεσμούς. γ. 10σ και 3π δεσμούς. δ. 11σ και 2π δεσμούς. ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΕΚΝΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΕΚΝΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 13 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ: ΧΗΜΕΙΑ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙΔΩΝ:

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 4 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ÓÕÃ ÑÏÍÏ

ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 4 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ÓÕÃ ÑÏÍÏ Θέµα Α ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 4 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Στις προτάσεις Α1 και Α2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της πρότασης και, δίπλα,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΓΕΝΙΚΟΤΗΤΕΣ (1) Λίγες οι εκλεκτικές και σπάνιες οι εξειδικευμένες αναλυτικές μέθοδοι Παράδειγμα εξειδικευμένων μεθόδων οι ανοσοχημικές μέθοδοι (χρήση ειδικών

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ Μελέτη της κινητικής αποχρωματισμού πρότυπων διαλυμάτων αζωχρωμάτων μέσω της καταλυτικής διάσπασης υπεροξειδίου του υδρογόνου σε αντιδραστήρα

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2006 ÈÅÌÅËÉÏ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2006 ÈÅÌÅËÉÏ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ 1ο ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 006 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Για τις ερωτήσεις 1.1-1.4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. 1.1. Ο

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ Επιμέλεια: Νίκος Δάκος ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΧΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α1 έω ς και Α5 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το γράμμα

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΗ ΥΛΗ: EΦ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΥΛΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 29/03/2015 (ΘΕΡΙΝΑ ΤΜΗΜΑΤΑ)

ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΗ ΥΛΗ: EΦ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΥΛΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 29/03/2015 (ΘΕΡΙΝΑ ΤΜΗΜΑΤΑ) ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΗ ΥΛΗ: EΦ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΥΛΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 9/03/015 (ΘΕΡΙΝΑ ΤΜΗΜΑΤΑ) ΘΕΜΑ Α Στις ερωτήσεις A.1-A.5 να γράψετε στο τετράδιο απαντήσεων τον αριθµό της ερώτησης και

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΤΩΝ ΝΙΤΡΙΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΑΠΟ Y ΑΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΤΩΝ ΝΙΤΡΙΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΑΠΟ Y ΑΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΗ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΤΩΝ ΝΙΤΡΙΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΑΠΟ Y ΑΤΙΚΑ ΙΑΛΥΜΑΤΑ Χ. Πολατίδης, Γ. Κυριάκου Τµήµα Χηµικών Μηχανικών, Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο, 54124 Θεσσαλονίκη ΠΕΡΙΛΗΨΗ Στην εργασία αυτή µελετήθηκε

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6 Μάθημα: ΧΗΜΕΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2009 Ημερομηνία εξέτασης: Παρασκευή 29 Μαΐου 2009 Ώρα εξέτασης: 07:30

Διαβάστε περισσότερα

Διαγώνισμα στη Χημεία Γ Λυκείου Ιοντικής Ισορροπίας & Οργανικής

Διαγώνισμα στη Χημεία Γ Λυκείου Ιοντικής Ισορροπίας & Οργανικής Θέμα 1 ο.... Διαγώνισμα στη Χημεία Γ Λυκείου Ιοντικής Ισορροπίας & Οργανικής Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.8 επιλέξτε τη σωστή απάντηση. Μονάδες 2,5x8=20 1.1 Κατά τη διάλυση HCl στο νερό, σε σταθερή θερμοκρασία,

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ 2019 ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ 2019 ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ Εισηγητής: Βασίλης Βελαώρας ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ 019 ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α5 να επιλέξετε τη σωστή απάντηση. Α1. Σε ένα υδατικό διάλυμα (θ=5 o C, Kw=10-14 ) βρέθηκε ότι

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2017 ÅÐÉËÏÃÇ

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2017 ÅÐÉËÏÃÇ ΤΑΞΗ: Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ Α Ηµεροµηνία: Σάββατο 8 Απριλίου 2017 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Α1. Ποια από τις παρακάτω χηµικές ενώσεις µπορεί να

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 2015-16

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 2015-16 ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 205-6 ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ Οι μαθητές και οι μαθήτριες θα πρέπει να είναι σε θέση: ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΑΡΚΕΙΑΣ Διδ. περ. Σύνολο διδ.περ.. Η συμβολή της Χημείας στην εξέλιξη του πολιτισμού

Διαβάστε περισσότερα

[FeCl. = - [Fe] t. = - [HCl] t. t ] [FeCl. [HCl] t (1) (2) (3) (4)

[FeCl. = - [Fe] t. = - [HCl] t. t ] [FeCl. [HCl] t (1) (2) (3) (4) Μιχαήλ Π. Μιχαήλ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3o ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ 1 3.1 Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής Στις ερωτήσεις 1-34 βάλτε σε ένα κύκλο το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. 1. Το αντικείµενο µελέτης της χηµικής

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα θέματα για τις εξετάσεις 2011

Προτεινόμενα θέματα για τις εξετάσεις 2011 Προτεινόμενα θέματα για τις εξετάσεις 2011 Τάξη: Γ Γενικού Λυκείου Μάθημα: Χημεία Θετικής Κατεύθυνσης ΘΕΜΑ 1ο Για τις ερωτήσεις 1.1 1.4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Ονόματα διαγωνιζομένων: 1) 2) 3) Σχολείο: Όνομα Υπεύθυνου Καθηγητή: 1 η ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Υ/Υ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Κ. Μάτης

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Υ/Υ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Κ. Μάτης ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Υ/Υ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Κ. Μάτης Πρόβληµα 36. Μια υγρή τροφοδοσία 3,5 kg/s, που περιέχει µια διαλυτή ουσία Β διαλυµένη σε συστατικό Α, πρόκειται να διεργαστεί µε ένα διαλύτη S σε µια µονάδα επαφής καθ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ 1ης ΣΕΛΙΔΑΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΟΜΟΓΕΝΩΝ

ΑΡΧΗ 1ης ΣΕΛΙΔΑΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΟΜΟΓΕΝΩΝ ΑΡΧΗ 1ης ΣΕΛΙΔΑΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΟΜΟΓΕΝΩΝ ΘΕΜΑ Α ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ & ΕΜΜ.ΜΠΕΝΑΚΗ 38- ΠΛ.ΚΑΝΙΓΓΟΣ ΤΗΛ/FAX : 210-3825660 ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ Γ ΤΑΞΗΣ ΟΜΟΓΕΝΩΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: 29/07/2017 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ:

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004 ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Γ ΤΑΞΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004 ΘΕΜΑ 1ο Για τις ερωτήσεις 1.1 και 1.2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2015

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2015 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2015 Μάθημα: Χημεία Ημερομηνία και ώρα εξέτασης: Πέμπτη, 28 Μαΐου, 2015 8:00 11:00

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ - ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ - ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ - ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΘΕΜΑ 1ο Για τις παρακάτω ερωτήσεις Α1-Α3 να μεταφέρετε στο φύλλο απαντήσεων τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα μόνο το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση.

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ Γ ΤΑΞΗ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ 2004 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΣΥΝΟΛΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ. παράδοση β. Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ. παράδοση β. Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ παράδοση β Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας S E P Μέτρηση

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ B ΤΑΞΗ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΓΡΑΦΕΙΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΩΝ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΛΕΥΚΩΣΙΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2007-2008 ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ 1. Ταξινόμηση

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2014 ÓÕÍÅÉÑÌÏÓ

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2014 ÓÕÍÅÉÑÌÏÓ ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Γ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Μ. Τετάρτη 16 Απριλίου 2014 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Α.1 Ποια από τις παρακάτω τετράδες κβαντικών αριθµών αντιστοιχεί

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Ορισμός: Σύμφωνα με τη Νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ως Καλλυντικό Προϊόν ορίζεται κάθε ουσία ή παρασκεύασμα που προορίζεται να έρθει σε επαφή με τα εξωτερικά μέρη του ανθρώπινου

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ

ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ ΗΛΕΚΤΡΟΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ - ΠΟΤΕΝΣΙΟΜΕΤΡΙΑ Αρχές Ποτενσιοµετρικής Τιτλοδότησης Η ποτενσιοµετρία περιλαµβάνει τη µέτρηση της ηλεκτρεγερτικής δύναµης (Η.Ε..) µεταξύ δύο ηλεκτροδίων, του ενδεικτικού

Διαβάστε περισσότερα

Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού

Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού Εισαγωγή Ε. Μπακέας 2011 Χρωµατογραφία: ποικιλία µεθόδων διαχωρισµού µίγµατος ουσιών µε παραπλήσιες χηµικές ιδιότητες Βασίζεται στη διαφορετική κατανοµή των ουσιών µεταξύ

Διαβάστε περισσότερα