OMOΡΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΨΗΛΑ ΤΑΚΟΥΝΙΑ ΓΡΙΠΗ-ΙΩΣΕΙΣ. Οδηγός ανανέωσης για να λάμψετε στο ρεβεγιόν. Πώς δεν θα πάρετε κιλά τις γιορτές

Transcript

1 διμηνιαια εκδοση / teυχοσ 12 / νοεμβριοσ-δεκεμβριοσ 2009 δ ιανeμεται δ ωρεaν μ eσω σ υνεργαζoμενων Φαρμακεiων OMOΡΦΙΑ Οδηγός ανανέωσης για να λάμψετε στο ρεβεγιόν ΔΙΑΤΡΟΦΗ Πώς δεν θα πάρετε κιλά τις γιορτές ΓΡΙΠΗ-ΙΩΣΕΙΣ Θωρακιστείτε με «ασπίδα» τη διατροφή ΨΗΛΑ ΤΑΚΟΥΝΙΑ Πόνος στο...όνομα του στιλ

2

3

4 περιεχόμενα γρίπη / Νικήστε την με «όπλο» τη διατροφή 16 βραδινή ενούρηση / Το οικογενειακό βάσανο 24 Οστεοπόρωση / Ο σιωπηλός κίνδυνος 28 Καρκίνος Τραχήλου / Τεστ ΠΑΠ και εμβόλιο σώζουν ζωές 32 Φυτικές Ινες / «Διαβατήριο» σιλουέτας και καλής υγείας 38 Ορθοδοντική / Γιατί οι γυναίκες βάζουν ευκολότερα «σιδεράκια»; 44 Λάθος παπούτσια / Πόνος στο όνομα του στιλ 48 Πώς θα λάμψετε στο ρεβεγιόν / Ανανεωθείτε σε δύο εβδομάδες 56 Aliza Jabès / H γυναίκα που έφερε τη φύση στο... μπουντουάρ σας 60 Shopping Therapy / Είναι όντως...θεραπεία; Παιδί / Χαρίστε του βιβλία τις φετινές γιορτές 72 Ανδρας / Βάλτε τέλος στον εφιάλτη της...αποτυχίας 76 Αποφύγετε τις διατροφικές παγίδες των εορτών / Για καλά Χριστούγεννα, χωρίς πολλά κιλά 80 Τι να φάω για να κοιμηθώ; / Τροφές που βοηθούν τον καλό ύπνο 84 Εναλλακτικά / Μπαχαρικά που μας κάνουν καλό 88 Συνταγές με βάση το μέλι / Για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο Περιβάλλον / Ανακυκλώστε το λάδι του τηγανίσματος ΔΙΜΗΝΙΑΙΟ ΓΥΝΑΙΚΕΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ-ΕΚΔΟΣΗ Μ. ΠΙΤΣΙΛΙΔΗΣ Α.Ε. Αγ. Νικολάου 102, Γλυφάδα Τηλ: , Fax: thita@pitsilidis.gr ΕΚΔΟΤΗΣ Μιχάλης Πιτσιλίδης ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ Νινέττα Βατικιώτη ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Θεόδουλος Παπαβασιλείου ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ Νεκταρία Καρακώστα ΔΗΜΟΣΙOΓΡΑΦΙΚΗ ΟΜΑΔΑ Έλενα Κιουρκτσή Ειρήνη Νικολάου Χαριτωμένη Βόντα ART DIRECTOR Νικολέττα Παπαϊωάννου GRAPHIC DESIGNER Έμμη Mίσου ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γιώργος Παναγόπουλος ΥΠΟΔΟΧΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Σοφία Κολοβού ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ειρήνη Πιτσιλίδη Βασιλική Κούτσικου ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ Σταμάτης Κωνσταντάτος ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ Όλγα Κοσσυβάκη Credit: VisualPhotos.com Το Thita τυπώνεται σε αντίτυπα και διανέμεται δωρεάν μέσω συνεργαζόμενων φαρμακείων

5

6 Νεκταρια Κ. editorial Η ασύμμετρη απειλή Δ ρόμοι και στάσεις λεωφορείων σ όλη την Ελλάδα, γέμισαν τελευταία με αφίσες που διατρανώνουν το σύνθημα «παίξε όπως είσαι». Πρόκειται για τη διαφημιστική εκστρατεία ενός νέου διαδικτυακού καζίνο, που σου επιτρέπει να παίζεις από το σπίτι, έστω κι αν είσαι με τα ρόλεϊ στο κεφάλι. Εδώ δεν υπάρχει dress-code, ούτε face control. Ο ηλεκτρονικός τζόγος απέχει λίγα μόνο κλικ του ποντικιού. Το μόνο που χρειάζεσαι, είναι ένας υπολογιστής και μια πιστωτική κάρτα. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι που κρύβει μια τέτοια «ευκολία»; Η απειλή, προφανής για τις ευαίσθητες κοινωνικές ομάδες, όπως οι ανήλικοι ή οι άπειροι χρήστες, γίνεται ασύμμετρη για τους εξαρτημένους από τον τζόγο...ας μας επιτραπεί η υπερβολή, απέναντι σε έναν τέτοιο «άρρωστο», μια τέτοια καμπάνια δεν διαφέρει πολύ από το να διαφημίζεις κοκαΐνη σε τοξικομανείς. Άλλωστε οι ειδικοί έχουν αποδείξει πως, εγκεφαλικά, η συγκεκριμένη εξάρτηση, συναγωνίζεται επαξίως την εξάρτηση από τα ναρκωτικά και είναι ισχυρότερη από τον αλκοολισμό. Εδώ ασφαλώς, ο «εξαρτημένος» δεν κινδυνεύει από φυσικό θάνατο, κινδυνεύει όμως από «κοινωνικό θάνατο». Ο τζόγος στοιχειώνει τη ζωή του, κινδυνεύει να μείνει κολλημένος στην οθόνη, κι εκτός από λεφτά, να χάσει οικογένεια και δουλειά. Θα μου πείτε την ίδια δουλειά κάνουν ειδικά τώρα τις γιορτές- τα καζίνο των ξενοδοχείων που άκουσονάκουσον- έσπευσαν να καταγγείλουν το ιντερνετικό καζίνο για αθέμιτο ανταγωνισμό. Στο Ίντερνετ όμως η απειλή είναι μεγαλύτερη. Ο κίνδυνος κρύβεται σε αυτό ακριβώς που διαφημίζεται ως προτέρημα, στο «παίξε όπως είσαι». Όταν υπάρχουν άνθρωποι, που έχουν οι ίδιοι υπογράψει την απαγόρευση εισόδου τους στα καζίνο, ώστε να ελέγξουν το πάθος του, τα διαδικτυακά «μαγαζάκια» αυτού του τύπου, που ξεφυτρώνουν καθημερινά σαν τα μανιτάρια βάζουν την κοινωνία σε κίνδυνο. Κι ο ηλεκτρονικός τζόγος χτυπάει την πόρτα όλων των χρηστών του Ίντερνετ, χωρίς φραγμούς και νομικούς περιορισμούς... 4 n.karakosta@pitsilidis.gr

7 καλό χειμώνα με ισχυρό ανοσοποιητικό Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ISO-PLUS C r e a t i v e ECHINACEA/GOLDENSEAL/CAT'S CLAW COMPLEX Ισχυρή προστασία από τη φύση Μοναδικός συνδυασμός των 3 πιο αποτελεσματικών βοτάνων για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η Eχινάκεια, γνωστή και ως το φυσικό αντιβιοτικό, δρα κατά των βακτηρίων και των ιών, καθαρίζει το αίμα και διεγείρει την άμυνα του οργανισμού, το Goldenseal παρουσιάζει αντιμυκητησιακές και αντισηπτικές ιδιότητες και το Cat's Claw με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες και την αντιφλεγμονώδη δράση του μπορεί να προστατεύσει από μολύνσεις, περιβαλλοντικές τοξίνες και ρύπους. Πολύτιμος σύμμαχος στην πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης, αλλά παράλληλα χρήσιμο και σε περιπτώσεις μολύνσεων του αναπνευστικού και των μολύνσεων γενικά. ESTER-C PLUS 500mg Η δυνατή βιταμίνη C Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη της βιταμίνης C και τη συνεισφορά της στην άμυνα του οργανισμού. Λίγοι γνωρίζουν όμως πόσο εύκολα καταστρέφεται και πόσο λίγη τελικά απομένει στις τροφές μέχρι την κατανάλωσή τους. Ακόμα λιγότεροι γνωρίζουν την Ester C, μία πρωτοποριακή μορφή βιταμίνης C από τη Solgar η οποία περιλαμβάνει και τους μεταβολίτες της και έχει αμεσότερη και αποτελεσματικότερη απορρόφηση από τον οργανισμό. ISO-PLUS Á.Å. ðñïôåßíåé...öõóéêü! ÁÈÇÍÁ: FAX: info@iso-plus.gr, ΚΑΘΑΡΟΤΕΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

8 Νινεττα Β. ψιθυριστά Δ Σαν να μην πέρασε μια μέρα... ώδεκα χρονών ήταν, όταν τον είδε για πρώτη φορά. Είχε ακούσει γι αυτόν, ήξερε αρκετά για τη ζωή του, τον «γνώρισε» όμως εντελώς αναπάντεχα. Ήταν όπως ακριβώς τον είχε φανταστεί, ίσως και κάτι παραπάνω... Αν και βρισκόταν στην αρχή της εφηβείας της, ένιωσε πως θα μπορούσε να στηριχτεί πάνω του, να την ενθαρρύνει στην υλοποίηση των στόχων της να της συμπαρασταθεί στις δύσκολες στιγμές της, να χαρεί στην επιτυχία της. Τον άκουγε πάντα με μεγάλη προσοχή κι αυτός όμως, έδειχνε να συμμερίζεται την ανάγκη της για προστασία, τρυφερότητα και ανιδιοτελή αγάπη. Περνώντας τα χρόνια, μεγαλώνοντας και οι δυο, η σχέση τους αν και φιλική στην αρχή, έδωσε τη θέση της σε μια γλυκειά αγάπη, στη διάθεση και των δύο να γνωριστούν σε βάθος, να μοιραστούν όνειρα, ιδέες και συναισθήματα. Έπαιρναν χαρά ο ένας απ τον άλλο, αν και η ζωή στην πορεία, έδειξε πως τα όνειρα που έκαναν, δεν θα πραγματοποιούνταν. Μεγάλωσαν, δεν ξέχασαν ποτέ ο ένας τον άλλο, βρισκόντουσαν κάποιες φορές και ήταν ευτυχισμένοι, όταν μπορούσαν να απομονώνονται και να θυμούνται τα όνειρα, τις επιδιώξεις και τις κοινές τους επιθυμίες. Πολλές φορές θύμωναν με τον εαυτό τους, που άφησαν την τύχη να ρυθμίσει το μέλλον τους, άλλοτε πάλι είχαν την αίσθηση ότι κάποια στιγμή, θα συνεχίσουν από εκεί που σταμάτησαν «Σαν να μην πέρασε μια μέρα»... Λένε πως όταν θέλεις κάτι πολύ, συνήθως το πετυχαίνεις. Η έφηβη, κυρία, πια, που αγάπησε με όλη τη δύναμη της ψυχής της τον νεανικό της έρωτα, μπόρεσε να βγει από το τέλμα, στο οποίο η ίδια άθελά της μπήκε και βρέθηκε μετά από αρκετά χρόνια κοντά σ αυτόν που θαύμαζε, αυτόν που την αγάπησε περισσότερο και από τους γονείς της, αυτόν που τη βοήθησε να ξεπεράσει τις ανασφάλειές της, να αποκτήσει αυτοπεποίθηση, να αφοσιωθεί σ αυτόν με αίσθημα ευθύνης και σεβασμού. Για όσους δεν πιστεύουν στη δύναμη της αγάπης, ας ψάξουν μέσα τους και κάποια στιγμή θα διαπιστώσουν πως πάντα υπάρχει κάποιος που μπορεί να σε μαγέψει και να σε κάνει καλύτερο άνθρωπο! 6

9 Η ενέργεια που σας...απελευθερώνει! 12 βιταµίνες, 11 µέταλλα και ιχνοστοιχεία, 2 σταθεροποιηµένα εκχυλίσµατα ginseng και συνένζυµο Q10 σπάνε...τα δεσµά! VITAL plus Q10! Το πολυβιταµινούχο συµπλήρωµα διατροφής που σας εγγυάται άµεση δράση, χάρη στη µοναδική του σύνθεση. Εµπιστευθείτε το και εφοδιάστε τον οργανισµό σας καθηµερινά µε ενέργεια, τόνωση, αλλά και συνεχή αντιοξειδωτική προστασία. Χωρίς Ζάχαρη και Ιώδιο. Συµβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρµακοποιό σας!

10 Η ανάγνωση του thita την έστειλε... διακοπές στο Ναύπλιο. Ο λόγος για την τυχερή αναγνώστρια του περιοδικού κυρία Όλγα Τούλια από την Αγία Παρασκευή, νικήτρια ενός τριήμερου ταξιδιού με προορισμό την πιο γραφική και για πολλούς την πιο όμορφη- πόλη της Ελλάδας. Αν και διάβαζε το περιοδικό για πρώτη φορά, η κυρία Τούλια απάντησε το ερωτηματολόγιο του thita, που καταρτίστηκε με στόχο να μας κάνει καλύτερους, μπήκε στην κλήρωση και κέρδισε διαμονή για δύο νύχτες στο 5άστερο ξενοδοχείο Amalia Hotel της αργολικής πρωτεύουσας. Χτισμένο σε νεοκλασικό στιλ, περιτριγυρισμένο από πανέμορφους κήπους με εντυπωσιακή ποικιλία δέντρων και λουλουδιών, βγαλμένο λες από σκηνικό παραμυθιού, το ξενοδοχείο βρίσκεται μια ανάσα από μια πόλη που ξεχωρίζει για τον αριστοκρατικό αέρα, την πλούσια ιστορία, την αρχιτεκτονική και τις φυσικές ομορφιές της. Η κλήρωση που την ανέδειξε τυχερή νικήτρια πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου 2009, στο φαρμακείο «Κοινωνία Κληρονόμων Ιωάννη Μαδούρου» στη Βούλα. Στιγμιότυπο από την κλήρωση. Η κυρία Βασιλική Κούτσικου από το περιοδικό Thita, με τον κ. Ανδρέα Τσαβλίρη από το φαρμακείο «Κοινωνία Κληρονόμων Ιωάννη Μαδούρου» 8

11

12 υγεία

13 ΓΡΙΠΗ Θωρακιστείτε... τρώγοντας Μπορώ να γλιτώσω από τη γρίπη, χωρίς φάρμακα και εμβόλια; Ερώτημα που -φέτος περισσότερο, παρά ποτέ- απασχολεί μικρούς και μεγάλους... Ορισμένοι ειδικοί αποφαίνονται θετικά και προτρέπουν εκείνους που πραγματικά θέλουν να αποφύγουν τη γρίπη, να ψάξουν το μυστικό στο ψυγείο τους. Τησ Νεκταριασ Καρακωστα

14 12 ΕΙΔΙΚΟ ΘΕΜΑ υγεία «Η οποιαδήποτε ασθένεια συμβαίνει, όταν το περιβαλλοντικό φορτίο είναι περισσότερο από την ικανότητα του σώματος να το αντιμετωπίσει. Στην περίπτωση της γρίπης, το περιβαλλοντικό φορτίο είναι ο ιός. Αν σιγουρευτούμε ότι το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι σε άψογη κατάσταση, τότε θα μας προστατεύσει από τον ιό και δεν θα αρρωστήσουμε», τονίζει ο παθολόγος-διαβητολόγος, ειδικός σε θέματα Μεταβολισμού και Διατροφής, κ. Φαίδων Λίντμπεργκ, ο οποίος θεωρεί πως ένας πολύ καλός τρόπος ενίσχυσης της άμυνας του οργανισμού, είναι η διατροφή μας. Πολλές τροφές έχουν αντι-ιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες, τονίζει, που μπορούν να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σας να σκοτώσει οποιονδήποτε ιό. Η «πανοπλία» σας απέναντι στη γρίπη των χοίρων δεν είναι φτιαγμένη από μέταλλο, αλλά από πορτοκαλί φρούτα, μανιτάρια, στρείδια, σκόρδα, ξηρούς καρπούς και καυτερές πιπεριές. Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Μανιτάρια. Έρευνες έχουν δείξει ότι βοηθούν στην άριστη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι ουσιώδη για την καταπολέμηση των μολύνσεων. Η ανοσοποιητική δράση των μανιταριών οφείλεται, στις βήτα- D-γλυκάνες που περιέχουν. «Οι βήτα γλυκάνες ερευνώνται εδώ και χρόνια για την ικανότητά τους να ενεργοποιούν τα μακροφάγα ανοσοποιητικά κύτταρα και αυτά με τη σειρά τους τα λευκά Τ-λεμφοκύτταρα, τα κύτταρα NK (φυσικοί φονείς) και τα Β κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων κάποιων επιλεγμένων κυτταρροκινών», σημειώνει ο κ. Λίντμπεργκ. Αν σιγουρευτούμε ότι το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι σε άψογη κατάσταση, τότε θα μας προστατεύσει από τον ιό και δεν θα αρρωστήσουμε Φρούτα και λαχανικά. Φέτος το χειμώνα ξεχάστε τα χάμπουργκερ και τις τηγανητές πατάτες. Αντ αυτών, δώστε έμφαση στα πορτοκάλια και στις πιπεριές, που περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Τα πορτοκαλί λαχανικά, όπως τα καρότα, και οι κολοκύθες συνιστούν μια καλή πηγή βήτα-καροτενίου (προβιταμίνης A) και σεληνίου. Το βήτα-καροτένιο αυξάνει τον αριθμό των Τ-κυττάρων, που ενισχύουν φυσικά την άμυνα του οργανισμού. Λαχανικά και ξηροί καρποί, περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες Β, που επίσης παίζουν κεφαλαιώδη ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα.

15 Σωστά λιπαρά. Μια διατροφή που περιέχει τα σωστά λιπαρά (προερχόμενα από ψάρια ή ξηρούς καρπούς), μπορεί επίσης να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Καλές πηγές των υγιεινών και απαραίτητων ωμέγα-3 λιπαρών είναι ο σολομός, οι σαρδέλες, το σκουμπρί, η ρέγγα, αλλά και τα καρύδια. «Φρένο» στη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Η ζάχαρη και οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (πχ. το λευκό ψωμί, τα τρόφιμα από ραφιναρισμένο αλεύρι, τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες), μειώνουν την λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος σχεδόν αμέσως. Γιαούρτια. Εκείνα που περιέχουν ζωντανές καλλιέργειες βακτηρίων, όπως τα Bifidobacterium lactis, ενισχύουν αποδεδειγμένα την ανοσολογική απάντηση των ηλικιωμένων. «Δοκιμάστε να τρώτε λίγο γιαούρτι με ζωντανές καλλιέργειες βακτηρίων καθημερινά, φροντίστε όμως να έχει λίγα λιπαρά και μηδέν ζάχαρη», προτείνει ο κ. Φαίδων Λίντμπεργκ. Στρείδια. Ο ψευδάργυρος, που περιέχεται στα στρείδια, στο άπαχο κόκκινο κρέας, στα πουλερικά, στους ξηρούς καρπούς και στα φασόλια, προάγει την δημιουργία νέων κυττάρων, που δίνουν φυσική ώθηση στην άμυνα του οργανισμού. Έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμη και ελαφρές ελλείψεις ψευδαργύρου, μπορούν να μειώσουν την απόδοση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Χυμός πορτοκάλι. Η κίνηση της μαμάς που μάς έδινε πορτοκαλάδα όταν αρρωσταίναμε παιδιά, αποδεικνύεται το λιγότεροσοφή. Ο χυμός του πορτοκαλιού, είναι πολύ καλό φάρμακο για το κρύωμα. Περιέχει άφθονη βιταμίνη C, που μειώνει αποδεδειγμένα τη διάρκεια των κρυωμάτων. Πιπεράκια τσίλι. Είναι γεμάτα με βιταμίνη C. Ένα τσίλι μπορεί να περιέχει μέχρι και τέσσερις φορές περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι. 13

16 υγεία 14 ΕΙΔΙΚΟ ΘΕΜΑ Αλλα μέτρα για να κρατήσετε τη γρίπη μακριά Πλύντε τα χέρια σας. Το πλύσιμο των χεριών μειώνει την πιθανότητα μεταφοράς του ιού στη μύτη, το στόμα ή σε άλλους ανθρώπους. Σιγουρευτείτε ωστόσο, ότι δεν χρησιμοποιείτε αντιβακτηριακό σαπούνι «τα αντιβακτηριακά σαπούνια είναι εντελώς περιττά και κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό», επισημαίνει ο κ. Λίντμπεργκ. Ξεκουραστείτε. Με τον ίδιο τρόπο που γίνεται πιο δύσκολο να κάνετε τις καθημερινές σας δουλειές αν είστε κουρασμένοι, έτσι και το σώμα σας, αν είναι πολύ καταπονημένο, δυσκολεύεται να καταπολεμήσει τη γρίπη. Ένας καλός ύπνος δίνει στο σώμα σας την ευκαιρία να ανακάμψει. Επιπλέον, πολλά από τα αντιοξειδωτικά και τις αντιστρεσογόνες ορμόνες, που είναι πολύτιμες για τον οργανισμό, παράγονται τη νύχτα. Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι για το πώς ακριβώς λειτουργεί αυτή η διαδικασία, αλλά αποφαίνονται ωστόσο μετά βεβαιότητας ότι, οι άνθρωποι που ξεκουράζονται καλά, αρρωσταίνουν λιγότερο. Υπολογίζεται ότι λιγότερες από έξι ώρες ύπνου κάθε βράδυ, αυξάνουν δραματικά τις πιθανότητες να κολλήσετε γρίπη κατά 300%! Αντίθετα, οκτώ ώρες ύπνου κάθε βράδυ, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, δίνοντάς σας τα μεταβολικά εργαλεία που χρειάζεστε για να καταπολεμήσετε τις λοιμώξεις. Διαχειριστείτε το άγχος σας. Το χρόνιο στρες μπορεί να απορρυθμίσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Αποφύγετε τα νοσοκομεία εκτός κι αν πρόκειται για κάτι επείγον. Είναι μέρη όπου ευδοκιμούν οι λοιμώξεις κάθε είδους. Η σημασία της βιταμίνης D «Η βελτιστοποίηση των επιπέδων βιταμίνης D είναι μία από τις καλύτερες στρατηγικές, για να αποφύγετε όλων των ειδών τις μολύνεις», τονίζει ο κ. Λίντμπεργκ. Ωστόσο, τροφές που να περιέχουν ικανή ποσότητα βιταμίνης D, δεν υπάρχουν. Πολλοί πιστεύουν ότι με μια καλή και ισορροπημένη διατροφή, μπορούν να εξασφαλίσουν την ποσότητα βιταμίνης D που έχουν ανάγκη. Τα πράγματα όμως δεν είναι καθόλου έτσι. Είναι δύσκολο να καλύψει κανείς τις ανάγκες του σε βιταμίνη D τον χειμώνα, ακόμη και αν καταναλώνει μεγάλες ποσότητες ψαριών, αβγών και βουτύρου ή μαργαρινών. «Τα συμπληρώματα είναι ένας από τους λίγους τρόπους για να λάβετε τα ανοσοποιητικά οφέλη της βιταμίνης D τον χειμώνα, που η ηλιοφάνεια είναι χαμηλή», σημειώνει ο κ. Λίντμπεργκ και αναφέρεται στα συμπεράσματα μελέτης του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, η οποία κατέληγε στο συμπέρασμα πως τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα, ήταν πολύ πιο πιθανό να κρυολογήσουν, συγκριτικά με εκείνους που εμφάνιζαν υψηλά επίπεδα της βιταμίνης. Εν μέρει, ο λόγος για τον οποίο τα περισσότερα κρυολογήματα συμβαίνουν τον χειμώνα, είναι η περιορισμένη ηλιοφάνεια, που έχει σαν αποτέλεσμα τα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μας να είναι χαμηλά.

17 Αρρωστήσατε ήδη; Και τώρα τι; Έστω ότι δεν προλάβατε να θωρακιστείτε και σας πρόλαβε η γρίπη. Υπάρχει τρόπος να αναρρώσετε και να σταθείτε στα πόδια σας μια ώρα αρχύτερα; Η απάντηση είναι ναι: Καταναλώστε πολλά υγρά (χυμούς και νερό) και φρέσκα λαχανικά για να αποφύγετε την αφυδάτωση. Οι βιταμίνες των χυμών και των φρούτων (C, D, B) βοηθούν τον οργανισμό να ανακάμψει, μειώνοντας τη ρινική συμφόρεση και το χρόνο της ανάρρωσης. Οι ζεστές σούπες, λόγω της θερμοκρασίας τους, αποτρέπουν την περαιτέρω ανάπτυξη του ιού. Οι υγρές τροφές επιτρέπουν επίσης στον οργανισμό του πάσχοντος, να μην ξοδεύει ενέργεια στην πέψη της τροφής, αλλά να εκμεταλλεύεται όλα τα αποθέματά της για την καταπολέμηση της ίωσης. Αποφύγετε τα γλυκά, τα αναψυκτικά, τα τηγανητά και τα πικάντικα φαγητά, γενικά τροφές που περιέχουν κενές θερμίδες και επιβραδύνουν την ανάρρωση. Επίσης, τα τυριά, το βούτυρο και τα γαλακτοκομικά, που κάνουν τις βλέννες πιο πυκνές, αντί να ευνοούν την απόχρεμψή τους. Τέλος, το αλκοόλ, τον καφέ και το πολύ αλάτι, που αφυδατώνουν τον οργανισμό. Καταναλώστε σκόρδο και κρεμμύδι. Το σκόρδο περιέχει αλλισίνη, ajoene και θειοσουλφινικά, τρεις ισχυρούς παράγοντες που βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τη λοίμωξη. Λειτουργεί σαν ένα ευρύ αντιβιοτικό ενάντια στα βακτήρια, τους ιούς και τα πρωτόζωα. Καλό «φάρμακο» για τα συμπτώματα της γρίπης, του κρυολογήματος, της βρογχίτιδας και της ιγμορίτιδας, είναι η κόκκινη καυτερή πιπεριά. Υγροποιεί τις βλέννες στην αναπνευστική οδό και βοηθά τους πνεύμονες να αποβάλλουν ευκολότερα τις εκκρίσεις. Η επιστήμη επιβεβαιώνει, τέλος, τη συνταγή τής γιαγιάς που συστήνει «κοτόσουπα για το κρύωμα». Ο ζωμός κοτόπουλου μειώνει την παραγωγή βλέννας, και σας επιτρέπει να αναπνέετε καλύτερα. Ο Φαίδων Αλεξάντερ Χατζηπαναγιώτου Λίντμπεργκ, είναι παθολόγος - διαβητολόγος, ειδικός σε θέματα Μεταβολισμού και Διατροφής. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, όμως από το 1986 ζει και εργάζεται στη Νορβηγία. Έχει δημιουργήσει το δικό του διατροφικό μοντέλο, αυτό της ισογλυκαιμικής διατροφής, που είναι ευρέως γνωστό σε Νορβηγία και Βρετανία, ως η «δίαιτα του Έλληνα γιατρού». 15

18 υγεία ΒΡΑΔΙΝΗ ΕΝΟΥΡΗΣΗ Το οικογενειακό...βάσανο

19 Πρόβλημα που αγχώνει όλη την οικογένεια, αλλά και ψυχολογικό βάρος συχνά «ασήκωτο»- για το ίδιο το παιδί, η βραδινή ενούρηση, ταλαιπωρεί, προβληματίζει, στενοχωρεί. Δεν είναι αρρώστια, είναι όμως ένα «δύστροπο» πρόβλημα για το οποίο δύσκολα μιλάει κανείς. Τησ Νεκταριασ Καρακωστα

20 υγεία 18 ΕΙΔΙΚΟ ΘΕΜΑ Σ ύμφωνα με το Αμερικάνικο σύστημα ταξινόμησης DSM-IV, ως νυκτερινή ενούρηση ορίζεται «η μη ηθελημένη απώλεια ούρων κατά τη διάρκεια του νυκτερινού ύπνου, τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, σε παιδιά πάνω από 5 ετών, όταν δεν προκαλείται από προβλήματα του κεντρικού νευρικού συστήματος ή από συνέπειες προκύπτουσες από τη χρήση ουσιών όπως διουρητικά». Το 90% των παιδιών με βραδινή ενούρηση (ΒΕ), είναι περιπτώσεις που δεν απέκτησαν ποτέ τον έλεγχο της κύστης τους στη διάρκεια της νύχτας από τότε που γεννήθηκαν - αυτή λέγεται πρωτογενής ενούρηση. Το υπόλοιπο 10%, αν και είχε μια στεγνή περίοδο για τουλάχιστον έξι μήνες, για κάποιους λόγους επανέρχεται στη ΒΕ - αυτή λέγεται δευτερογενής ενούρηση. Τα αίτια του προβλήματος είναι πολλά και ποικίλα. «Οι κύριοι παράγοντες που «ευθύνονται» για τη βραδινή ενούρηση είναι η μειωμένη διεγερσιμότητα του εγκεφάλου (αισθητικότητα) κατά τη διάρκεια του ύπνου, που δεν επιτρέπει στο παιδί να καταλάβει πως η κύστη του γέμισε και πρέπει να σηκωθεί και να πάει στην τουαλέτα. Με άλλα λόγια, ο εγκέφαλος αυτών των παιδιών στη διάρκεια της νύχτας «κοιμάται βαθιά». Η μειωμένη λειτουργική χωρητικότητα της κύστης, η υψηλή παραγωγή ούρων κατά τη διάρκεια του ύπνου, η αλλεργία του παιδιού σε κάποια συστατικά ή συντηρητικά τροφίμων, αλλά και η δυσκοιλιότητα, συμβάλλουν επίσης στην εμφάνιση του προβλήματος. Παιδιά που αντιμετωπίζουν δυσκολίες μάθησης και εστίασης της προσοχής, εμφανίζουν υψηλότερα ποσοστά ΒΕ, χωρίς όμως ο λόγος να είναι εμφανής. Το οικογενειακό ιστορικό (όχι μόνο στους γονείς αλλά και σε παππούδες, θείους, ξαδέλφια κ.ά.) λειτουργεί επίσης ως παράγοντας προδιάθεσης», τονίζει ο ψυχοφυσιολόγος στο Κέντρο Ψυχοσωματικής Υγείας «ΑΝΑΔΡΑΣΗ», δρ Δημήτρης Χρηστίδης. Δευτερευόντως, η βραδινή ενούρηση μπορεί να είναι συνέπεια μιας προσπάθειας «διεκδίκησης της προσοχής» από το παιδί ή ένα «ξέσπασμα» του στρες που τυχόν βιώνει. «Απ ότι φαίνεται, παιδιά που βιώνουν υψηλά επίπεδα στρες και άγχους (στην οικογένεια ή/και στο σχολείο), ίσως να χρησιμοποιούν τη ΒΕ προκειμένου να εκφράσουν ότι δυσλειτουργούν και αναζητούν βοήθεια και προσοχή. Αλλά δεν είναι αυτός ο κανόνας. Γενικά, η ΒΕ εμφανίζεται σε οικογένειες χωρίς προβλήματα. Πιο πολλά είναι τα ψυχολογικά προβλήματα που δημιουργούνται συνεπεία της ΒΕ, τόσο στα παιδιά που δυσκολεύονται και προβληματίζονται, όσο και στους γονείς επειδή στεναχωριούνται και νιώθουν ότι κάτι δεν κάνουν καλά. Γενικά οι γονείς βιώνουν μεγάλη απόγνωση βλέποντας το παιδί τους να έχει ΒΕ και στην προσπάθειά τους να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα, κάνουν σημαντικά λάθη: άλλοι γίνονται σκληροί και τιμωρητικοί, άλλοι γίνονται υπερπροστατευτικοί, άλλοι αρνούνται το πρόβλημα και δεν το συζητούν, άλλοι φορτώνονται με ενοχές επειδή θεωρούν ότι δεν είναι καλοί γονείς, άλλοι φορτώνουν τα παιδιά τους με ενοχές και κόμπλεξ», σημειώνει ο κ. Χρηστίδης.

21 Αντιμετώπιση Συχνά εξαφανίζεται από μόνη της κατά την εφηβεία, σπανιότερα όμως συνοδεύει το παιδί και στην ενήλικη ζωή του. Καθώς δεν υπάρχει ένα μοναδικό, απλό αίτιο για τη ΒΕ, αντίστοιχα δεν υπάρχει και μια μοναδική απλή αντιμετώπιση. Σήμερα, η νέα τεχνολογία έχει φέρει νέα «όπλα» κατά της αντιμετώπισης του προβλήματος. Υπάρχουν οι συσκευές «αλάρμ υγρασίας για την νυχτερινή ενούρηση». Πρόκειται για ένα εσώρουχο με συρραμμένους αισθητήρες υγρασίας, που ενεργοποιούνται με την πρώτη σταγόνα ούρων. Οι αισθητήρες συνδέονται με έναν πομπό κι αυτός δίνει σήμα στον συναγερμό που χτυπά και το παιδί ξυπνά. Σε μερικές περιπτώσεις υπάρχει βελτίωση μετά από από δύο εβδομάδες, ενώ σε άλλες μετά από μερικούς μήνες. Αναφέρεται ποσοστό επιτυχίας που αγγίζει το 80%. Απλές τεχνικές που μπορούν να βοηθήσουν Φροντίστε το παιδί να ουρεί αμέσως πριν από τη νυχτερινή κατάκλιση. Mην του δίνετε πολλά υγρά (και ειδικά κόκα-κόλα, ανθρακούχα ποτά, τσάι κλπ) κατά τις απογευματινές και βραδινές ώρες. Η λογική αυτής της μεθόδου είναι πως όσο λιγότερα υγρά καταναλώνονται, τόσο μειώνονται τα ατυχήματα. Πριν τη νυχτερινή κατάκλιση καλό είναι να μην τρώει ένα παιδί γλυκά. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αυξάνουν πολύ γρήγορα το σάκχαρο του παιδιού, το οποίο μετά από μερικές ώρες πέφτει εξίσου απότομα. Με αυτήν την πτώση, ο εγκέφαλος του παιδιού θα κοιμηθεί πιο βαθιά και έτσι το παιδί δεν θα αντιληφθεί την ανάγκη του να πάει στην τουαλέτα. Διδάξτε το παιδί να ουρεί συχνά, κάθε φορά που νιώθει την κύστη του να γεμίζει, για να γίνει πιο ευαίσθητο στα θέματα της κύστης του. Φροντίστε, να είναι εύκολο για το παιδί να πάει τουαλέτα το βράδυ, αν χρειαστεί (αφήνοντας π.χ. κάποιο φως αναμμένο στο διάδρομο και όχι στο δωμάτιο). Μάθετε στο παιδί να χαλαρώνει και να μην βιάζεται κατά τη διάρκεια της ούρησης. Όταν δεν βιάζεται θα αδειάζει καλύτερα την κύστη του. Παρακολουθείτε κάθε πρωί το κρεβάτι του παιδιού και επιβραβεύστε τις «στεγνές νύχτες» του. Αποφύγετε οποιαδήποτε τιμωρία σε περίπτωση που το παιδί έχει βρέξει το κρεβάτι του. Mην το μαλώνετε, μην το ειρωνεύεστε, μην του δημιουργείτε ενοχές και μην το κάνετε να νιώθει μειονεκτικά για το συμβάν. Ξυπνάτε το παιδί στη διάρκεια της νύκτας για να ουρήσει. Τα περισσότερα παιδιά δεν θυμούνται καν ότι αφυπνίστηκαν κατά την διάρκεια του ύπνου τους. 19

22 υγεία Χρησιμοποιήστε κάποια συσκευή αφύπνισης, που ενεργοποιείται μόλις το παιδί αρχίσει την ενούρηση στον ύπνο του. «Η σύγχρονη αυτή τεχνολογία συνδυάζει ειδικούς αισθητήρες που στέλνουν εντολή σε ένα δυνατό ξυπνητήρι μόλις το παιδί αρχίζει να χάνει τις πρώτες σταγόνες στον ύπνο του. Το ξυπνητήρι χτυπάει αμέσως μόλις ξεκινά η απώλεια ούρων, συνδέοντας έτσι άμεσα το συμβάν με την αφύπνιση. Το παιδί σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα εκπαιδεύεται να αντιλαμβάνεται από μόνο του το γέμισμα της κύστης, εξηγεί ο κ. Χρηστίδης. Αντιμετωπίστε τη δυσκοιλιότητα του παιδιού. Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, υπάρχει συσχέτιση της βραδινής ενούρησης με τη δυσκοιλιότητα, που αν αντιμετωπιστεί, δημιουργεί συνθήκες για την απάλειψη της ΒΕ. Σε κάποιες περιπτώσεις, η πρωτογενής ενούρηση οφείλεται σε μειωμένη έκκριση της αντιδιουρητικής ορμόνης βαζοπρεσσίνης. Η βαζοπρεσσίνη εκκρίνεται τη νύχτα και μειώνει την παραγωγή ούρων. Στα παιδιά που δεν παράγουν αρκετή από αυτήν την ορμόνη, ο όγκος ούρων που παράγεται τη νύχτα είναι μεγαλύτερος. Έτσι, η κύστη τους ξεχειλίζει και βρέχουν το κρεβάτι τους. Για αυτές τις περιπτώσεις, χορηγείται στο παιδί φαρμακευτική αγωγή που βασίζεται σε ένα ανάλογο της αντιδιουρητικής αυτής ορμόνης. Καλό είναι, η φαρμακευτική αγωγή, η οποία θα πρέπει πάντοτε να χορηγείται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού, να συνδυάζεται με συμβουλευτική και εκπαιδευτική αγωγή, σωστή ενημέρωση και υπομονή. Η φαρμακευτική αγωγή διατίθεται σε μορφή υπογλώσσιου χαπιού που διαλύεται στο στόμα και σαν στόχο έχει στην αναπλήρωση του ελλείμματος της βαζοπρεσσίνης που παρατηρείται στο ενουρητικό παιδί, ώστε η κύστη του να πάψει να «ξεχειλίζει». 20 ΕΙΔΙΚΟ ΘΕΜΑ

23 Οκτώ μεγάλοι μύθοι Με τη βοήθεια του κ. Δημήτρη Χρηστίδη, διαλύουμε τους πιο συχνούς μύθους σχετικά με τη νυχτερινή ενούρηση: Τα περισσότερα παιδιά με ΒΕ έχουν ψυχολογικά ή σωματικά προβλήματα. «Μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό έχει ψυχολογικά ή σωματικά προβλήματα τα υπόλοιπα παιδιά δεν έχουν το παραμικρό πρόβλημα». Εάν το παιδί δεν μιλάει για την ΒΕ, τότε μάλλον δεν ενοχλείται από τα νυχτερινά του ατυχήματα. «Το παιδί μπορεί να αντιμετωπίζει ένα βαρύτατο Γολγοθά, τον οποίο επιλέγει να μην συζητά, για πάρα πολλούς λόγους. Είναι λογικό ένα παιδί με ΒΕ να νιώθει άγχος, αμηχανία και ντροπή γι αυτό και είναι πολύ σημαντικό οι γονείς να φροντίσουν, το συντομότερο δυνατό, για την σωστή επίλυση του προβλήματος». Η ΒΕ δεν είναι παρά μια ενοχλητική κατάσταση και θα φύγει από μόνη της. «Ενώ η ΒΕ, στα περισσότερα παιδιά, κάποια στιγμή φεύγει από μόνη της, μέχρι να φύγει, αφήνει τα τραύματά της στο χαρακτήρα του παιδιού. Τα πιο συνηθισμένα είναι η χαμηλή αυτοπεποίθηση και η λαβωμένη αυτόεικόνα». Το παιδί μου πρέπει να το ξεπεράσει μόνο του. «Είναι σημαντικό το παιδί να νιώσει ότι δεν είναι ο μόνος άνθρωπος στον κόσμο με ΒΕ. Κουβέντες με άτομα του οικογενειακού περιβάλλοντος (γονείς, θείοι κλπ), που είχαν την ίδια εμπειρία, βοηθούν στην καλύτερη επεξεργασία του προβλήματος και ανακουφίζουν το παιδί» Το παιδί μου απέκτησε την ΒΕ επειδή το άφησα με τα πάμπερς για μεγάλο χρονικό διάστημα. «Το πόσο καιρό φόραγε πάνες το παιδί δεν έχει καμία σχέση με την ΒΕ. Συνήθως, τέτοιες σκέψεις κάνουν οι γονείς που κατακλύζονται από άγχος και ενοχές, προσπαθώντας να βρουν τι έκαναν λάθος». Η υπομονή και η άρνηση είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεπεραστεί η ΒΕ. «Τέτοιου είδους υπομονή και αρνήσεις μόνο σε διαταραχές επικοινωνίας μπορούν να οδηγήσουν. Πρέπει να μιλάμε και να υποστηρίζουμε τα παιδιά μας και να αναζητούμε ενεργά λύσεις». Οι γονείς πρέπει να οριοθετούν / τιμωρούν τα παιδιά για να σταματήσουν τη ΒΕ συντομότερα. «Το παιδί δεν κατουράει στο κρεβάτι του από βίτσιο! Κατουράει επειδή δεν έχει τον έλεγχο και δεν το θέλει. Το να τιμωρούμε ένα παιδί για κάτι που κάνει άθελά του και χωρίς έλεγχο, είναι εντελώς αντιπαραγωγικό. Το παιδί χρειάζεται θετική υποστήριξη και όχι τιμωρίες». Εάν το παιδί μου κοιμάται βαριά, το σύστημα ανάδρασης για τη νυχτερινή ενούρηση δεν θα είναι αποτελεσματικό. «Κάθε άλλο. Αυτός ακριβώς είναι ο στόχος του: να βοηθήσει ένα παιδί που κοιμάται βαριά να εκπαιδευτεί στις επιταγές της κύστης του και να τελειώνει σύντομα με το πρόβλημα της ΒΕ». 21

24 Future Health, είναι µία από τις µεγαλύτερες τράπεζες φύλαξης Ηβλαστικών κυττάρων στην Ευρώπη, συλλέγει δείγµατα από 43 χώρες σε όλο το κόσµο και είναι εγκατεστηµένη στη Μ. Βρετανία. Είναι η πρώτη τράπεζα στην Ελλάδα που προσφέρει τις υπηρεσίες της στους Έλληνες γονείς ήδη από το Η οικονοµική της ευρωστία, ο µηδενικός τραπεζικός δανεισµός, το µέγεθος και τα έτη λειτουργίας αποτελούν εγγύηση για τους γονείς για την ασφαλή και µακροχρόνια φύλαξη του πολύτιµου αυτού βιολογικού υλικού. Είναι η πρώτη ιδιωτική τράπεζα βλαστικών κυττάρων µε πιστοποίηση και άδεια λειτουργίας ως Τράπεζα Ανθρωπίνων Ιστών από το Βρετανικό Υπουργείο Υγείας, από το 2004 (MHRA 0083/00/00/0-04,HTA 22503/ /9/06) µε βάση τις Οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η άδεια αυτή µεταξύ άλλων σηµαίνει ότι τα δείγµατα που φυλάσσονται στην Future Health γίνονται επίσηµα αποδεκτά από όλα τα νοσοκοµεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για χρήση σε άνθρωπο. Το Σεπτέµβριο του 2009 µετά από νέα επιθεώρηση από την Αρχή Ανθρωπίνων Ιστών (HTA) ήταν και πάλι η πρώτη και µοναδική τράπεζα που πιστοποιήθηκε και για την επεξεργασία και κρυοσυντήρηση Ιστού Οµφαλίου Λώρου µε αποτέλεσµα η Future Health να αποτελεί τη µοναδική τράπεζα που δραστηριοποιείται στην Ελλάδα µε πιστοποίηση & άδεια λειτουργίας για επεξεργασία & κρυοσυντήρηση βλαστικών κυττάρων αίµατος ΚΑΙ ιστού οµφαλίου λώρου (Μεσεγχυµατικά Βλαστικά Κύτταρα). Η επεξεργασία πραγµατοποιείται στα ιδιόκτητα εργαστήρια της εταιρείας σε clean rooms µε χρήση κλειστού συστήµατος επεξεργασίας έτσι ώστε το δείγµα να είναι απόλυτα προστατευµένο από τις εξωτερικές συνθήκες. Χρησιµοποιεί το καλύτερο εξοπλισµό και λειτουργεί µε τις αυστηρότερες πιστοποιηµένες & κρατικά ελεγχόµενες προδιαγραφές. Η εταιρεία στηρίζεται σε κορυφαίο εξειδικευµένο επιστηµονικό προσωπικό. Τα δείγµατα φυλάσσονται σε ειδικούς ασκούς κρυοσυντήρησης πολλαπλής επίστρωσης και όχι σε φιαλίδια που έχουν παρουσιάσει προβλήµατα στην µακροχρόνια αποθήκευση δειγµάτων. Η διαχείριση των δειγµάτων γίνεται πάντα µε την επίβλεψη και υπογραφή εντεταλµένου ατόµου από το Σύστηµα Υγείας της Μεγάλης Βρετανίας. Η Future Health είναι ιδρυτικό µέλος της Europe Cord Blood και µέλος της ιακοµµατικής Επιτροπής της Βουλής του Ηνωµένου Βασιλείου για τα Αιµοποιητικά και τα Ενήλικα Βλαστικά Κύτταρα από Αίµα Οµφάλιου Λώρου. Γραµµή Ενηµέρωσης > >

25

26 υγεία ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ Ένας επικίνδυνος, αθόρυβος «κλέφτης» Αποκαλείται σιωπηλή ασθένεια, γιατί η οστική απώλεια που προκαλεί, δεν συνοδεύεται από συμπτώματα. «Χτυπά την πόρτα» ξαφνικά, με την μορφή κάποιου κατάγματος στον καρπό, στη σπονδυλική στήλη η στο ισχίο. Τησ Νεκταριασ Καρακωστα