ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΧΑΡΤΟΥ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΧΑΡΤΟΥ"

Transcript

1 ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΧΑΡΤΟΥ Λ. Καραογλάνογλου Noέμβριος 2016

2 ΣΚΟΠΟΣ Η συγκεκριμένη εργαστηριακή άσκηση διεξάγεται κατά το 9 ο εξάμηνο σπουδών στη Σχολή Χημικών Μηχανικών του Ε.Μ.Π., στο πλαίσιο του μαθήματος «Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών» της Εμβάθυνσης στις «Οργανικές Βιομηχανίες». Στόχος αυτής είναι η εξοικείωση των φοιτητών με τη χαρτοβιομηχανία, έναν από τους παλαιότερους κλάδους της οργανικής βιομηχανίας που αξιοποιεί ανανεώσιμες πρώτες ύλες (ξύλο ή παλαιόχαρτο). 1. ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ 1.1 Εισαγωγή Τα χαρτί είναι άμεσα συνυφασμένο με την πρόοδο της κοινωνίας. Είναι σαφές πως το πολιτισμικό και πολιτιστικό οικοδόμημα της σύγχρονης κοινωνίας υποστηρίχθηκε και εξαρτήθηκε σε τεράστιο βαθμό από το χαρτί και τα προϊόντα του καθώς, εκτός των άλλων, αποτέλεσε (και συνεχίζει να αποτελεί) το κύριο μέσο διατήρησης και διάδοσης της γνώσης. Θα μπορούσε, ακόμη, να υποστηριχθεί πως η χρήση του συνιστά και έναν δείκτη βιοτικού επιπέδου. Δεν είναι τυχαίο πως η κατανάλωση προϊόντων χάρτου διαφέρει σημαντικά μεταξύ των κρατών αναλόγως του επιπέδου ανάπτυξης εκάστου εξ αυτών. Παραδείγματος χάριν, η κατά κεφαλή κατανάλωση προϊόντων χάρτου στις Η.Π.Α. για το έτος 2005 ήταν περίπου 297 kg/άτομο/έτος, ενώ στην περίπτωση του Αφγανιστάν η αντίστοιχη τιμή ήταν 0,02 kg/άτομο/έτος [13]. Από το 105 μ.χ., όταν και εφευρέθηκε το χαρτί, μέχρι σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί σημαντικές μεταβολές σε πολλά σημαντικά ζητήματα που το αφορούν. Από το 19 ο αιώνα η ξυλεία αντικατέστησε τα ράκη που μέχρι τότε αποτελούσαν τη βασική πρώτη ύλη για την παραγωγή προϊόντων χάρτου. Η παραγωγή αυξήθηκε από τους 3,2 εκατομμύρια τόνους το 1864 στους 355 εκατομμύρια τόνους το 2005 [10,13] και διευρύνθηκε σε ένα μεγάλο πλήθος προϊόντων (π.χ. κυματοειδή χαρτοκιβώτια), εκτός αυτών που συνιστούν υποστρώματα γραφής. Επίσης, βελτιώθηκαν, σε σημαντικό βαθμό, οι σχετικές τεχνολογίες παραγωγής με στόχο την μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Έτσι, σήμερα εκτιμάται πως σε αρκετές περιπτώσεις η έκλυση ρύπων έχει μειωθεί σε ποσοστό 80-90% σε σχέση με τα επίπεδα του 1980 [23]. 1.2 Σύντομα ιστορικά στοιχεία Η ανάγκη του ανθρώπου να επικοινωνήσει μέσω συμβόλων και γραφικών απεικονίσεων οδήγησε στην αξιοποίηση πλήθους υλικών ως κατάλληλων υποστρωμάτων για τις εν λόγω εφαρμογές. Η πέτρα, η άργιλος, η περγαμηνή και ο πάπυρος χρησιμοποιήθηκαν για μακρά Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 2 -

3 χρονική περίοδο ως υποστρώματα γραφής 1. Η εφεύρεση του χαρτιού το 105 μ.χ. από τον Κινέζο Ts ai Lun, αξιωματούχο της δυναστείας των Han, οδήγησε στη σταδιακή εγκατάλειψη των προαναφερθέντων υλικών [1,2,3,5,8,9,11]. Στις συνήθεις πρώτες ύλες για την παραγωγή χαρτιού συγκαταλέγονταν και το βαμβάκι, το λινάρι, οι ίνες του φυτού γιούτα και το άχυρο [3]. Η τέχνη της παραγωγής χαρτιού εξαπλώθηκε σύντομα σε όλη την Κίνα και από τον 3 ο αιώνα μ.χ. καθιερώθηκε ως το βασικό υπόστρωμα γραφής σ αυτό το μέρος του πλανήτη. Περίπου το 610 μ.χ., η τέχνη της παραγωγής χαρτιού διαδόθηκε στην Ιαπωνία μέσω της Κορέας [1,5,8]. Μετά το 700 μ.χ. διαδόθηκε και δυτικότερα και συγκεκριμένα στη Σαμαρκάνδη, και, εν συνεχεία, στη Βαγδάτη (793 μ.χ.), στη Δαμασκό, στο Κάιρο (1100 μ.χ) και στο Μαρόκο [1,5,9,11]. Τον 11 ο αιώνα μ.χ. η αραβική τεχνική παραγωγής χαρτιού διαδόθηκε στο Βυζάντιο και στην Ευρώπη, και ειδικότερα στην Ισπανία (Χάτιβα, Κόρτομπα) και στην Ιταλία (Αμάλφι, Γένοβα). Η εφεύρεση της τυπογραφίας από τον Gutenberg, στα μέσα του 15 ου αιώνα, αποτέλεσε ένα γεγονός ορόσημο για την, ραγδαία πια, ανάπτυξη της χαρτοποιίας [6]. Στο δυτικό κόσμο (αντίθετα απ ότι συνέβαινε στην Ασία), την πρώτη ύλη για την παραγωγή χαρτιού αποτελούσαν τα ράκη. Αρχικώς, τα ράκη από λινάρι ήταν αυτά που χρησιμοποιόντουσαν περισσότερο, καθώς τα αντίστοιχα μάλλινα ήταν ακατάλληλα για την παραγωγή χαρτιού. Από τα μέσα του 18 ου αιώνα που το εισαγόμενο βαμβάκι κατέστη ευρέως διαθέσιμο για την παραγωγή ρούχων, η χαρτοποιία στηρίχθηκε και στα βαμβακερά ράκη. Η ραγδαία αύξηση της ζήτησης χαρτιού κατά το 18 ο και 19 ο αιώνα, ως συνέπεια, κυρίως, της ανάπτυξης και διάδοσης της τυπογραφίας, είχε ως αποτέλεσμα την έλλειψη πρώτων υλών. Για το λόγο αυτό θεσπίστηκαν κανόνες που καθόριζαν και ρύθμιζαν το εμπόριο των ρακών, ούτως ώστε να διασφαλίζεται η διαθεσιμότητα χαρτιού, ειδικότερα για τις ανάγκες των διοικητικού συστήματος των κρατών [1]. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η απόφαση του Αγγλικού Κοινοβουλίου, το 1666, σύμφωνα με την οποία απαγορευόταν η χρήση ρούχων από βαμβάκι ή λινάρι κατά την ταφή των νεκρών, με στόχο την χρήση των υλικών αυτών στην παραγωγή χαρτιού. Τόσο στην Αγγλία όσο και στη Γερμανία αποτέλεσε κοινή πρακτική η χρήση αποκλειστικά μάλλινων υφασμάτων για τον ρουχισμό των νεκρών [6]. Εξαιτίας, λοιπόν, της μεγάλης έλλειψης ρακών, κατέστη αναγκαία η έρευνα για την εξεύρεση άλλων πηγών ινών κατάλληλων για την παραγωγή χαρτιού [2,6]. Η πρώτη πρόταση για τη χρήση ξύλου ως πηγής χαρτοπολτού έγινε από τον φυσιοδίφη Renē Antoine Ferchault de Rēaumur, σε μία αναφορά του προς τη Γαλλική Βασιλική Ακαδημία το Ο Rēaumur έμεινε κατάπληκτος παρατηρώντας πως πολλά είδη σφηκών επεξεργάζονταν το ξύλο και παρήγαγαν πολτό τον οποίον διαμόρφωναν σε ένα στέρεο σύμπλεγμα ινών (όμοιο, κατά κάποιον τρόπο, με το χαρτί) που αποτελούσε τις φωλιές τους. Έτσι κατά τη διάρκεια του 18 ου αιώνα πραγματοποιήθηκαν αρκετές προσπάθειες για την εξαγωγή ινών από πλήθος ινωδών υλικών, με στόχο την παραγωγή χαρτιού. Για το σκοπό δοκιμάστηκαν κομμάτια ξύλου, βρύα από έλη, πατάτες, φλούδες καλαμποκιού, θάμνοι και φλοιοί δέντρων. Δοκιμάστηκαν, επίσης, (ως επιστέγασμα της φαντασίας των ερευνητών) και φωλιές από σφήκες αλλά και ορυκτές ίνες, οπότε και παρήχθησαν μερικά φύλλα χαρτιού από αμίαντο [6]! 1 Ο ενδιαφερόμενος για τα υποστρώματα γραφής που χρησιμοποιήθηκαν στην αρχαιότητα μπορεί να ανατρέξει στο βιβλίο Paper & Paper Making Ancient and Modern του R. Herring (1863) [10], όπου παρατίθενται πολλά και ενδιαφέροντα σχετικά στοιχεία. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 3 -

4 Σήμερα, η ξυλεία αποτελεί τη βασική πρώτη ύλη για την παραγωγή πρωτογενών προϊόντων χάρτου. 1.3 Το ξύλο ως πρώτη ύλη για την παραγωγή προϊόντων χάρτου Η στοιχειακή ανάλυση ξηρής μάζας ξύλου δείχνει ότι το ξύλο αποτελείται περίπου από 50% C, 6% H και 44% Ο. Η σύσταση αυτή αντιστοιχεί σε έναν εμπειρικό τύπο για το ξύλο: C 1,5 H 2,1 O. Στο ξύλο υπάρχουν, επίσης, μικρές ποσότητες αζώτου (0,1-1%) και μεγάλος αριθμός άλλων στοιχείων (K, Na, Ca, Mg, Fe, S, P, Al, Si, Ni, Ba, Bd, κ.ά.). Η φυτική ύλη, ξυλώδης και μη, αποτελείται κατά το μεγαλύτερο ποσοστό (90-99%) από μεγαλομοριακές (πολυμερείς ενώσεις) και κατά το υπόλοιπο (1-10%) από απλές ή ολιγομερείς ενώσεις. Οι μεγαλομοριακές ενώσεις διακρίνονται σε τρεις βασικές ομάδες (βάσει της σύστασης και της δομής αυτών): στην κυτταρίνη, στην ημικυτταρίνη και την λιγνίνη. Η κυτταρίνη συνιστά την πλέον διαδεδομένη οργανική ένωση στη φύση. Είναι ένα γραμμικό πολυμερές της ανυδρογλυκόζης 2 με μεγάλο βαθμό πολυμερισμού και έχει εμπειρικό τύπο (C 6 H 10 O 5 ) m. Παρουσιάζει μεγάλη χημική και μηχανική αντοχή και στην καθαρή της μορφή έχει χρώμα λευκό και ειδικό βάρος ίσο με 1,5. Τα μακρομόρια της κυτταρίνης διατάσσονται παράλληλα μεταξύ τους και αναπτύσσουν δεσμούς υδρογόνου, σχηματίζοντας έτσι τα στοιχειώδη ινίδια (ή κρυσταλλίτες), τα οποία θεωρούνται σήμερα ως η ελάχιστη ορατή δομική μονάδα της ίνας. Η διάμετρος αυτών είναι περίπου 3,5 nm. Οι στοιχειώδεις ίνες ενώνονται μεταξύ τους με τη βοήθεια άμορφων ημικυτταρινών και λιγνίνης, με αποτέλεσμα να σχηματίζονται δέσμες αυτών. Δέσμες στοιχειωδών ινιδίων με διάμετρο 3,5-30 nm ονομάζονται νανοϊνίδια, ενώ δέσμες στοιχειωδών ινιδίων με διάμετρο nm ονομάζονται μικροϊνίδια. Τέλος, οι δέσμες με διάμετρο πάνω από 300 nm ονομάζονται ινίδια. Αυτά ενώνονται μεταξύ τους (με τη βοήθεια άμορφων ημικυτταρινών και λιγνίνης) και σχηματίζουν τα κύτταρα ή, αλλιώς, ίνες [3,3,12,16,26]. Η ημικυτταρίνη είναι γραμμικά διακλαδούμενο πολυμερές που προκύπτει από συνένωση ανυδριτών διαφόρων σακχάρων, καθώς και ανυδριτών ουρανικών οξέων. Παρουσιάζει μικρό βαθμό πολυμερισμού και μικρή μηχανική και χημική αντοχή. Συμμετέχει σαν πληρωτικό υλικό στο σχηματισμό τόσο των ινιδίων όσο και των ινών. Επίσης, φαίνεται ότι η ημικυτταρίνη συμβάλλει και αυτή στην ανάπτυξη των δεσμών υδρογόνου στους οποίους οφείλεται εν μέρει η μηχανική αντοχή του χαρτιού. Η ημικυτταρίνη (όπως και η λιγνίνη) δεν συναντάται ελεύθερη στη φύση, αλλά συνοδεύεται πάντα από την κυτταρίνη και την λιγνίνη [3,3,12,16,26]. Η λιγνίνη (από το λατινικό lignum=ξύλο) είναι το αφθονότερο και σπουδαιότερο, μετά την κυτταρίνη, συστατικό της φυτικής βιομάζας. Εν αντιθέσει με την κυτταρίνη και την ημικυτταρίνη, δεν αποτελείται από υδατάνθρακες, αλλά προκύπτει από την συνένωση μονάδων φαινυλοπροπανίου. Η συνένωση αυτή οδηγεί στο σχηματισμό ενός άμορφου τρισδιάστατου πολυμερούς. Στο φυτό η λιγνίνη δρα σαν συγκολλητική ύλη τόσο των ινιδίων όσο και των ινών. Ο ρόλος της έχει, επιτυχώς, παρομοιασθεί με αυτόν του μπετόν στο μπετόν-αρμέ: οι ίνες συμπεριφέρονται εδώ όπως ο οπλισμός (δηλαδή οι σιδερόβεργες) του μπετόν-αρμέ και δίνουν στο φυτό την αντοχή στον εφελκυσμό και στην κάμψη, ενώ η λιγνίνη 2 Η ανυδρογλυκόζη προκύπτει από την αφυδάτωση και κυκλοποίηση της γλυκόζης. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 4 -

5 συμπεριφέρεται όπως το μπετόν και δίνει στο φυτό τη συνοχή, τη σκληρότητα και την αντοχή σε θλίψη [2,3,12,16,26]. Αξίζει ακόμη να σημειωθεί πως η περιεκτικότητα των ομάδων αυτών (κυτταρίνης, ημικυτταρίνης και λιγνίνης) διαφέρει αναλόγως του είδους της φυτικής ύλης. Παραδείγματος χάριν, η κυτταρίνη περιέχεται κατά 40-50% στο ξύλο και στο μπαμπού, κατά 95-99% στο βαμβάκι και κατά 20-30% στο φλοιό των δένδρων. Η ημικυτταρίνη είναι περισσότερη στα «σκληρά» 3 ξύλα (περίπου 36%) απ ότι στα «μαλακά» 4 (περίπου 28%). Αντίθετα η λιγνίνη είναι περισσότερη στα «μαλακά» ξύλα (περίπου 30%) απ ότι στα σκληρά (περίπου 20%) [3,16,26]. 1.4 Παραγωγή χαρτόμαζας και χαρτιού Κατά την παραγωγή προϊόντων χάρτου επιδιώκεται, κατ αρχήν, η απελευθέρωση των ινών της κυτταρίνης από την ομοαξονική διάταξή τους μέσα στη φυτική ύλη και η διευθέτησή τους σε επίπεδο. Η απελευθέρωση αυτή επιτυγχάνεται με μηχανική ή χημική διάσπαση και μερική ή ολική απομάκρυνση, κυρίως, της λιγνίνης και εν μέρει της ημικυτταρίνης. Για να επιτευχθούν τα ανωτέρω θα πρέπει να προηγηθούν τα στάδια της προεπεξεργασίας της φυτικής ύλης, τα οποία περιλαμβάνουν την αποφλοίωση των κορμών δένδρων και τον τεμαχισμό τους σε μικρά κομμάτια. Οι φλοιοί των δένδρων είναι έντονα χρωματισμένοι και περιέχουν μικρό ποσοστό ινών με μέτρια αντοχή, Έτσι, αν ο φλοιός δεν απομακρυνθεί, τα τεμαχίδια αυτού θα εμφανιστούν στο χαρτί με τη μορφή σκούρων στιγμάτων ή λεκέδων. Ο τεμαχισμός των αποφλοιωμένων κορμών έχει ως στόχο την ταχύτερη και αποτελεσματικότερη χημική κατεργασία του ξύλου (ομοιόμορφος εμποτισμός με τα διαλύματα των αντιδραστηρίων). Τα μικρά κομμάτια ξύλου έχουν διάμετρο από 0,3 έως 0,6 cm και μήκος μέχρι 1,8 cm. Εν συνεχεία, τα κομμάτια αυτά διέρχονται από κόσκινα με στόχο να απομακρυνθούν τόσο τα λεπτόκοκκα σωματίδια (σκόνη) όσο και τα μεγάλα κομμάτια ή/και τα τυχόν συσσωματώματα και, ακολούθως, υπόκεινται σε πολτοποίηση [3,16,26]. Ανάλογα με τα μέσα (μηχανικά ή χημικά) που χρησιμοποιούνται για την αποΐνωση του ξύλου, οι μέθοδοι πολτοποίησης διακρίνονται σε μηχανικές (οπότε και παράγεται η μηχανική χαρτόμαζα) και χημικές (όπότε και παράγεται η χημική χαρτόμαζα). Σε αρκετές περιπτώσεις εφαρμόζεται συνδυασμός μηχανικών και χημικών διεργασιών (χημικομηχανική, ημιχημική πολτοποίηση κ.ά.), ώστε να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτήματα και των δύο μεθόδων και να παραχθούν προϊόντα με μεγάλο εύρος ιδιοτήτων και με μικρότερο κόστος [3,16,26]. Σκοπός της μηχανικής πολτοποίησης είναι η απελευθέρωση των ινών με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη απόδοση σε χαρτόμαζα, δηλαδή με μικρή απώλεια συστατικών. Ουσιαστικά, σ αυτή την περίπτωση, η χαρτόμαζα έχει την ίδια σύσταση με το ξύλο από το οποίο 3 Στην κατηγορία των «σκληρών» ξύλων (που προέρχονται συνήθως από φυλλοβόλα δένδρα) ανήκουν αγγειόσπερμα φυτά, όπως η λεύκα, η οξυά, η σημύδα, ο ευκάλυπτος κ.ά. 4 Στην κατηγορία των «μαλακών» ξύλων (που, συνήθως, προέρχονται από αειθαλή δένδρα) περιλαμβάνονται γυμνόσπερμα φυτά, όπως το πεύκο, το έλατο, το κυπαρίσσι κ.ά. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 5 -

6 προέρχεται, αφού απομακρύνεται μικρό μόνο ποσοστό υδατοδιαλυτών υλικών του ξύλου (κυρίως των εκχυλίσιμων συστατικών). Έτσι η απόδοση του ξύλου σε ίνες κυμαίνεται από 90 έως 98%. Στο πλαίσιο της διεργασίας αυτής το ξύλο (αποκλειστικά κωνοφόρων δένδρων) υποβάλλεται, με τη βοήθεια κατάλληλων μηχανημάτων, σε τριβή μέσω διατμητικών δυνάμεων που ασκούνται παράλληλα με τον προσανατολισμό των ινών, ή μέσω θλιπτικών δυνάμεων κάθετων προς τις ίνες. Με την κατεργασία αυτή, η φυτική ύλη καταπονείται αρκετά, με αποτέλεσμα να μετατρέπεται σε ένα μίγμα ελευθέρων ινών, θυσάνων από ίνες και τεμαχισμένων ινών. Η λιγνίνη που θρυμματίζεται δεν απομακρύνεται, αλλά παραμένει προσκολλημένη στις ίνες [3,16,26]. Μέσω της χημικής πολτοποίησης επιδιώκεται η απελευθέρωση των ινών της κυτταρίνης με τον ελάχιστο δυνατό τραυματισμό τους. Αυτό επιτυγχάνεται με τη βοήθεια κατάλληλων χημικών αντιδραστηρίων (NaOH, Na 2 S, Na 2 CO 3, H 2 SO 3 κ.ά.), τα οποία διαλύουν και απομακρύνουν τη συνδετική ύλη (κυρίως τη λιγνίνη) μεταξύ των ινών. Έτσι η απόδοση της χημικής πολτοποίησης είναι αρκετά μικρότερη από την αντίστοιχη της μηχανικής, και κυμαίνεται από 40 έως 60%. Επίσης, ανάλογα με τη σύσταση του διαλύματος πολτοποίησης, διακρίνονται δύο βασικές μέθοδοι χημικής πολτοποίησης: (1) η αλκαλική μέθοδος, όπου την κυριότερη εκπρόσωπο αυτής συνιστά η μέθοδος των θειικών (ή, αλλιώς, μέθοδος kraft), και (2) η μέθοδος των θειωδών [3,16,26]. Η χημική χαρτόμαζα έχει πολύ μεγαλύτερη μηχανική αντοχή από τη μηχανική χαρτόμαζα, επειδή αποτελείται από μακρύτερες και περισσότερο εύκαμπτες ίνες. Αυτό οφείλεται στον μικρότερο μηχανικό τραυματισμό των ινών και στην απομάκρυνση μεγάλου ποσοστού λιγνίνης κατά τη χημική πολτοποίηση. Αξίζει, ακόμη, να σημειωθεί πως η χημική χαρτόμαζα αποτελεί περίπου το 72% της χαρτόμαζας που παράγεται από ξύλο δένδρων. Περίπου το 95% της χημικής χαρτόμαζας παράγεται με τη μέθοδο των θειικών [3,16,26]. Στο αιώρημα των ινών που προκύπτει από το στάδιο της πολτοποίησης προστίθενται χημικά αντιδραστήρια και λοιπές βοηθητικές ύλες που έχουν ως στόχο να υποβοηθήσουν τη διεξαγωγή διεργασιών παραγωγής χαρτιού που θα επακολουθήσουν αλλά και να προσδώσουν τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στο τελικό προϊόν. Μεταξύ των προσθέτων αυτών περιλαμβάνονται βαφές και χρωστικές ουσίες, κόλλες, ρητίνες, άμυλο, ανθρακικό ασβέστιο, καολίνης, οξείδιο του τιτανίου, αντιαφριστικά και πολλά ακόμη. Το είδος και η περιεκτικότητα των προσθέτων εξαρτάται από τα επιθυμητά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος και κυμαίνεται, περίπου, από 0 έως 40% κ.β. [3,16,26] Το τελευταίο στάδιο της παραγωγής χαρτιού είναι αυτό της χαρτοποίησης, όπου λαμβάνει χώρα η αφυδάτωση και η ξήρανση του υγρού ιστού των ινών. Αρχικώς το νερό απομακρύνεται από τα διάκενα μεταξύ των ινών με τη βοήθεια των βαρυτικών δυνάμεων. Εν συνεχεία, και με τη βοήθεια κυλίνδρων, ασκείται πίεση στον ιστό ινών με αποτέλεσμα την περαιτέρω αφυδάτωση αυτού. Η μείωση της υγρασίας του ιστού ινών στα τελικά επιθυμητά επίπεδα (περίπου 7-9%) επιτυγχάνεται μέσω της διεργασίας της ξήρανσης, η οποία περιλαμβάνει την κίνηση του ιστού από την επιφάνεια θερμαινόμενων με ατμό κυλίνδρων [3]. Οι ίνες της κυτταρίνης όταν ξηραίνονται έχουν την ιδιότητα να συνδέονται και να συγκολλούνται ισχυρά μεταξύ τους, λόγω των δεσμών υδρογόνου που αναπτύσσονται Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 6 -

7 μεταξύ των επιφανειών αυτών, γεγονός που συνεπάγεται τη σημαντική μηχανική αντοχή των προϊόντων χάρτου. Το φαινόμενο αυτό είναι αντιστρεπτό, με αποτέλεσμα η προσθήκη νερού στο χαρτί να αίρει τους εν λόγω δεσμούς, εξαιτίας της παρεμβολής των μορίων του νερού μεταξύ των ινών 5. Θεωρητικά, λοιπόν, είναι δυνατή η επ άπειρον ανακύκλωση του χαρτιού και η επαναχρησιμοποίησή του [16,26]. 1.5 Παραγωγή χαρτιού από ανακυκλωμένες ίνες Αξιοποιώντας αυτή την ιδιότητα του χαρτιού, ειδικά από τη δεκαετία του 80 και ύστερα, συντελείται σε μεγάλο βαθμό η ανακύκλωσή του. Συγκεκριμένα, στην Ευρώπη, η αξιοποίηση παλαιόχαρτου για την παραγωγή νέου χαρτιού διπλασιάστηκε από το 1991 (25%) έως το 2004 (50%) [14], ως απόρροια τόσο των περιβαλλοντικών όσο και των οικονομικών πλεονεκτημάτων της ανακύκλωσης. Ειδικότερα χώρες που εισάγουν χαρτόμαζα (όπως η Ελλάδα) παρουσιάζουν την τάση να την υποκαταστήσουν με παλαιόχαρτο που είναι φθηνότερο. Έτσι, παραδείγματος χάριν, στην Ελλάδα οι ελλείψεις σε χαρτομάζα από παρθένες ίνες έχουν οδηγήσει την ελληνική χαρτοβιομηχανία στην ανάπτυξη του κλάδου αξιοποίησης παλαιόχαρτου. Το παλαιόχαρτο προέρχεται κυρίως από την εσωτερική αγορά. Το 1996, στην Ελλάδα ανακτήθηκε το 29% της φαινόμενης κατανάλωσης. Από το χαρτί που ανακτήθηκε περίπου το 100% ανακυκλώθηκε στη χαρτοβιομηχανία και αποτέλεσε το έτος 1996 το 73% των πρώτων υλών της. Το ποσοστό ανάκτησης χρησιμοποιημένου χάρτου στη χώρα μας θεωρείται από τα χαμηλότερα στην Ευρώπη [3]. Είναι σημαντικό να επισημανθεί πως, περίπου, το 20-25% των χρησιμοποιηθέντων χαρτιών δεν μπορεί να ανακυκλωθεί. Σ αυτά τα χαρτιά περιλαμβάνονται τα χαρτιά υγιεινής και καθαριότητας, τα χαρτιά και τα έντυπα που αρχειοθετούνται και τα χαρτιά περιτύλιξης τροφίμων. Επιπρόσθετα, υπάρχουν και μερικοί περιορισμοί τεχνικής φύσεως που δεν επιτρέπουν η ανακύκλωση του χαρτιού να ξεπεράσει το 75-80%. Παραδείγματος χάριν, με κάθε ανακύκλωση συντελείται μία υποβάθμιση των ιδιοτήτων των ινών, με συνηθέστερη τη μείωση του μήκους αυτών. Για το λόγο αυτό ο αριθμός των ανακυκλώσεων των ινών δεν μπορεί να ξεπεράσει τις πέντε φορές. Η εν λόγω υποβάθμιση των ινών εξαρτάται από μία πλειάδα παραμέτρων, μεταξύ των οποίων είναι το είδος των ινών και οι συνθήκες των διεργασιών παραγωγής των νέων προϊόντων χάρτου [15,24]. Ακόμη τα συστατικά εκείνα που περιήλθαν στο παλαιόχαρτο κατά τη χρήση του ή κατά τα στάδια της μεταποίησης του, συχνά, δυσχεραίνουν την ανακύκλωσή του ή/και υποβαθμίζουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος. Δηλαδή, συνήθως, μέσω της ανακύκλωσης οδηγούμαστε στην παραγωγή προϊόντων υποβαθμισμένων χαρακτηριστικών (σε σχέση με τα αρχικά προϊόντα) και, ως εκ τούτου, καθίσταται αναγκαία η εισαγωγή παρθένων ινών στον κύκλο ζωής των προϊόντων χάρτου. Η διαδικασία ανακύκλωσης του παλαιόχαρτου περιλαμβάνει ένα σύνολο χημικών και μηχανικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενός αιωρήματος ινών, απαλλαγμένων από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες και προσμίξεις, το οποίο θα επαναχρησιμοποιηθεί για την παραγωγή χαρτιού. Η ποιότητα του παραγόμενου 5 Στο γεγονός αυτό οφείλεται η μεγάλη ελάττωση της μηχανικής αντοχής του χαρτιού όταν βραχεί. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 7 -

8 δευτερογενούς χαρτιού εξαρτάται από το βαθμό απομάκρυνσης των ακαθαρσιών και από την εφαρμογή διεργασιών βελτίωσης των ιδιοτήτων της δευτερογενούς χαρτόμαζας. Η διαδικασία ανακύκλωσης αποτελείται από επτά βασικά στάδια, τα οποία απεικονίζονται συνοπτικά στο ακόλουθο σχήμα και αναλύονται στις επόμενες παραγράφους. Όσο μεγαλύτερη είναι η απαιτούμενη καθαρότητα του τελικού προϊόντος, τόσο μεγαλύτερο αριθμό σταδίων περιλαμβάνει η διαδικασία ανακύκλωσης. Παραλαβή και έλεγχος παλαιόχαρτου Πολτοποίηση Καθαρισμός Χαρτοποίηση Λεύκανση Διασπορά Απομελάνωση Σχήμα 1: Συνοπτικό διάγραμμα διεργασιών ανακύκλωσης του παλαιόχαρτου Η πρώτη και, σε κάθε περίπτωση, απαραίτητη διαδικασία που υφίσταται κάθε είδος παλαιόχαρτο κατά την ανακύκλωσή του είναι η πολτοποίησή 6 του (ή, αλλιώς, ινοποίησή του), δηλαδή η μετατροπή του σε ένα υδατικό αιώρημα ελεύθερων ινών. Αυτό το αιώρημα μπορεί στη συνέχεια να μετατραπεί και πάλι σε χαρτί, είτε αμέσως, είτε αφού υποστεί κάποια άλλη διαδικασία (π.χ. καθαρισμό, απομελάνωση, λεύκανση, κ.τ.λ.). Κατά την πολτοποίηση αξιοποιείται η μηχανική και η θερμική ενέργεια, καθώς και η δράση διαφόρων αντιδραστηρίων. Σε γενικές γραμμές είναι μία απλή διαδικασία κατά την οποία προστίθεται μεγάλη ποσότητα νερού και εφαρμόζεται ανάδευση. Κατά τη διαβροχή του χαρτιού αίρονται οι δεσμοί υδρογόνου μεταξύ των ινών και δημιουργούνται νέοι μεταξύ κάθε ίνας και των μορίων του νερού. Οι ίνες ενυδατούνται με αποτέλεσμα να προκαλείται αύξηση της ευκαμψίας τους και διόγκωσή τους σε ποσοστό που φθάνει το 56%. Οι ενυδατωμένες ίνες περιβάλλονται πλέον από μόρια νερού και η εφαρμογή της μηχανικής ενέργειας προκαλεί την απελευθέρωσή τους από τον επίπεδο ιστό του χαρτιού και την μετατροπή τους σε ένα υδατικό αιώρημα ελεύθερων ινών, χωρίς την μηχανική καταπόνησή τους [16]. Η διόγκωση των ινών, η οποία αποτελεί αναγκαία συνθήκη για μία αποτελεσματική πολτοποίηση, υποβοηθείται με την αύξηση της τιμής του ph. Για το λόγο αυτό, πολύ συχνά η πολτοποίηση πραγματοποιείται σε αλκαλικό περιβάλλον. Τυπικά προστίθεται καυστικό νάτριο σε ποσότητα 0,8-1,5% (κ.β. επί ξηρού παλαιόχαρτου). Η πολτοποίηση των εφημερίδων και των περιοδικών πραγματοποιείται σε τιμές ph από 8 έως 10. Η πολτοποίηση των χαρτιών γραφής και εκτύπωσης πραγματοποιείται είτε σε υψηλότερες τιμές ph (10-11) είτε σε χαμηλότερες (7-8). Τα τελευταία χρόνια έχει δοθεί μεγάλη σημασία στην ανάπτυξη συστημάτων ουδέτερης πολτοποίησης, η οποία παρουσιάζει το πλεονέκτημα της μείωσης του κόστους των χημικών αντιδραστηρίων [22]. 6 Συχνά, στην αγγλική ορολογία διαχωρίζεται η πολτοποίηση της πρωτογενούς χαρτόμαζας από την πολτοποίηση της δευτερογενούς χαρτόμαζας. Στην πρώτη, λοιπόν, περίπτωση χρησιμοποιείται ο όρος pulping ενώ στη δεύτερη ο όρος repulping. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 8 -

9 Οι υψηλές τιμές του ph επιφέρουν το κιτρίνισμα του πολτού που περιέχει λιγνίνη (αυτού δηλαδή που προέρχεται από μηχανική ή θερμομηχανική χαρτόμαζα). Για την άμβλυνση του φαινομένου αυτού προστίθενται λευκαντικές ενώσεις, συνηθέστερη εκ των οποίων αποτελεί το υπεροξείδιο του υδρογόνου [22]. Ενεργές επιφανειακά ουσίες (αλλιώς, τασιενεργές ουσίες ή επιφανειοδραστικές ουσίες) προστίθενται στον πολτοποιητή με στόχο την αποκόλληση των μελανιών από τις ίνες και τη διατήρησή τους σε διασπορά μέσα στο αιώρημα ινών. Η προστιθέμενη ποσότητα αυτών κυμαίνεται από 0,25 έως 1,5% κ.β. επί ξηρού παλαιόχαρτου [22]. Η θερμοκρασία της πολτοποίησης κυμαίνεται συνήθως από 40 έως 55 ο C και ο χρονική διάρκεια αυτής από 4 έως 60 min [22]. Η πολτοποίηση που πραγματοποιείται σε ήπιες συνθήκες διατηρεί τα κολλώδη ξένα σώματα σε σχετικά μεγάλο μέγεθος, γεγονός που επιτρέπει την μετέπειτα απομάκρυνση τους μέσω κοσκίνων και υδροκυκλώνων. Παραδείγματος χάρη, η κηροί συνιστούν συνήθεις ανεπιθύμητες ξένες ύλες που καλείται να διαχειριστεί μία μονάδα που ανακυκλώνει παλαιά κυματοειδή χαρτοκιβώτια. Η πολτοποίηση αυτών σε θερμοκρασία μικρότερη από τους 50 ο C διασφαλίζει την μη τήξη αυτών, γεγονός που θα δυσχέραινε την μετέπειτα απομάκρυνσή τους με τις διατάξεις που προαναφέρθηκαν [22]. Χημικά αντιδραστήρια, γνωστά ως διασπορείς, προστίθενται στον πολτοποιητή με σκοπό τη σταθεροποίηση των κολλώδων υλικών σε κολλοειδή διασπορά. Διατηρώντας, λοιπόν, τα υλικά αυτά σε μικρό μέγεθος μειώνονται τα προβλήματα από την απόθεσή τους στη χαρτοποιητική μηχανή καθώς, επίσης, ελαχιστοποιείται η υποβάθμιση της ποιότητας του τελικού προϊόντος. Μεταξύ των χημικών αντιδραστηρίων που χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό είναι οι αιθοξυλιωμένες λιπαρές αλκοόλες [22] Καθαρισμός δευτερογενούς χαρτόμαζας Στην τροφοδοσία κάθε μονάδας ανακύκλωσης χαρτιού περιέχονται εκτός από τα χαρτιά πολλές ανεπιθύμητες προσμίξεις (contaminants) και ξένα σώματα, όπως άμμος, χώματα, μέταλλα, πλαστικά, κόλλες κ.ά. Τα άχρηστα υλικά που περιέχει το παλαιόχαρτο κατά την παραλαβή του από τη χαρτοβιομηχανία είναι κατά μέσο όρο 1,5-2,5% κ.β. Οι συνηθέστερες διατάξεις απομάκρυνσης των σωμάτων αυτών είναι οι υδροκυκλώνες υψηλής πυκνότητας και τα κόσκινα Απομελάνωση Όταν μέσω της ανακύκλωσης στόχος είναι η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, άρα και υψηλής αξίας, θα πρέπει, όπως ήδη αναφέρθηκε, να λάβουν χώρα διεργασίες που θα αναβαθμίσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παλαιόχαρτου. Σημαντικό τμήμα των διεργασιών αυτών συνιστούν εκείνες που εστιάζουν στην απομάκρυνση των συστατικών εκείνων που χαρακτηρίζονται ως ρύποι (λαμβάνοντας υπ όψιν τα επιθυμητά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος 7 ) του παλαιόχαρτου. Μεταξύ των συστατικών αυτών περίοπτη θέση 7 Τα μελάνια των εφημερίδων, για παράδειγμα, αποτελούν ρύπους του παλαιόχαρτου όταν το προϊόν που επιθυμείται να παραχθεί μετά την ανακύκλωση είναι δημοσιογραφικό χαρτί. Αντίθετα αν επιθυμείται η παραγωγή Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις - 9 -

10 κατέχουν τα μελάνια και οι μέθοδοι απομάκρυνσής τους είναι γνωστές ως μέθοδοι απομελάνωσης (deinking). Παγκοσμίως αλλά και στην Ευρώπη η απομελάνωση χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ανακυκλωμένου δημοσιογραφικού χαρτιού, καθώς άνω του 55-65% αυτού προέρχεται από απομελανωμένο πολτό. Ακολουθούν τα χαρτιά υγιεινής και καθαριότητας τα οποία παράγονται κατά 15 έως 20% από απομελανωμένες ίνες, και μετά τα χαρτιά γραφής και εκτύπωσης που το αντίστοιχο ποσοστό ανέρχεται περίπου στο 12%. Στην Ευρώπη υπάρχει ένα ακόμη είδος χαρτιών που συνήθως απομελανώνονται, εκείνα που συνήθως αποκαλούνται «γραφικά χαρτιά κατάλληλα για απομελάνωση» 8. Αυτά περιέχουν μηχανική χαρτόμαζα και συνήθως αποτελούν οικιακά απορρίμματα [1]. Το μελάνι, συνήθως, αποτελεί το 0,5 με 2% της μάζας του παλαιοχάρτου που οδηγείται για απομελάνωση [7]. Η απομελάνωση είναι μία διεργασία δύο βασικών σταδίων: στο πρώτο στάδιο λαμβάνει χώρα η αποκόλληση των μελανιών από τις ίνες και τα πληρωτικά υλικά του χαρτιού και στο δεύτερο στάδιο ο διαχωρισμός των μελανιών από τις ίνες και τα πληρωτικά [20]. Κατά τους Borchardt et al. (1995) η απομελάνωση συνίσταται στα ακόλουθα κρίσιμα στάδια [19]: 1) στην αποκόλληση μελανιού από τις ίνες, 2) στην κατάλληλη ρύθμιση του μεγέθους και των γεωμετρικών χαρακτηριστικών των σωματιδίων μελανιών έτσι ώστε αυτά να καταστούν ευκόλως διαχώρισμα από το αιώρημα ινών βάσει των υφιστάμενων, διαθέσιμων διεργασιών απομελάνωσης, 3) στο διαχωρισμό των διασκορπισμένων σωματιδίων μελανιού από τις ίνες, και 4) στον καθαρισμό και στην ανακύκλωση του νερού των διεργασιών απομελάνωσης. Οι κυριότερες μέθοδοι απομελάνωσης είναι η έκπλυση, η επίπλευση, η φυγοκέντριση και το κοσκίνισμα [17]. Αυτές διαφοροποιούνται ως προς τις αρχές λειτουργίας τους και, συνεπώς, ως προς την αποτελεσματικότητά τους να απομακρύνουν μελάνια συγκεκριμένων χαρακτηριστικών Η έκπλυση Η έκπλυση είναι η παλαιότερη μέθοδος απομάκρυνσης μελανιού. Είναι αποτελεσματική για την απομάκρυνση σωματιδίων μεγέθους από 3 έως 25 μm, με βέλτιστο εύρος 5-15 μm [17]. Για να γίνει πιο κατανοητό το συγκεκριμένο μέγεθος, αρκεί να αναφέρουμε πως ο άνθρωπος δια γυμνού οφθαλμού μπορεί να διακρίνει οντότητες (στην περίπτωσή μας, σωματίδια μελανιού) μεγαλύτερες από μm, αναλόγως, φυσικά, και της ικανότητας οράσεώς. Όταν, λοιπόν, τα μελάνια έχουν μέγεθος μικρότερο από το προαναφερθέν καθίστανται αόρατα και αν υπάρχουν πάνω σε ένα φύλλο χαρτιού τότε του προσδίδουν μία χαρτονιού χαμηλής ποιότητας τότε τα συγκεκριμένα μελάνια δε χαρακτηρίζονται ως ρύποι και, φυσικά, δε χρειάζεται να απομακρυνθούν. Αξίζει, ακόμη, να σημειωθεί πως σύμφωνα με μερικούς ως «ανακύκλωση» ( recycling ) νοείται το σύνολο των διαδικασιών που οδηγεί στην παραγωγή προϊόντος παρόμοιων ιδιοτήτων και ποιότητας με το ανακτημένο προϊόν που αποτέλεσε την πρώτη ύλη των εν λόγω διαδικασιών. Στην περίπτωση, όμως, που το τελικό προϊόν παρουσιάζει μειωμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά εν συγκρίσει με τα υλικά που αποτέλεσαν την πρώτη ύλη για την παραγωγή του, τότε θα ήταν προτιμότερο να χρησιμοποιείται ο όρος «υποκύκλιση» ( downcycling ). Βέβαια, όπως είναι κατανοητό, στην πράξη συνήθως χρησιμοποιείται μόνο ο όρος «ανακύκλωση», περιλαμβάνοντας έτσι αμφότερες και τις δύο περιπτώσεις. 8 Sorted graphic paper for deinking Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις

11 γκρίζα απόχρωση. Όταν όμως είναι μεγαλύτερα απ αυτό το μέγεθος (40-60 μm) διακρίνονται ως κηλίδες πάνω στο χαρτί. Συνεπώς και στις δύο περιπτώσεις έχουμε υποβάθμιση (όμως διαφορετικού είδους) των οπτικών χαρακτηριστικών του χαρτιού. Η έκπλυση, λοιπόν, είναι αποτελεσματική για την απομάκρυνση πολύ μικρών σωματιδίων, όπως, για παράδειγμα, τα μελάνια offset που περιέχονται στις εφημερίδες Η επίπλευση Παρόλο που η επίπλευση ως διεργασία απομελάνωσης στηρίχθηκε στη μέθοδο της επίπλευσης που χρησιμοποιούταν στη μεταλλουργεία, παρουσιάζει θεμελιώδεις διαφορές από την τελευταία. Στην επίπλευση που συνιστά διεργασία απομελάνωσης, το υλικό τροφοδοσίας της είναι ένα αιώρημα που αποτελείται κυρίως από τα ακόλουθα συστατικά [18]: νερό ως φέρον μέσο (περίπου %), ίνες, που συνιστούν το υλικό που θα πρέπει να συλλεχθεί ως καθαρό κλάσμα (1-2 %), πληρωτικά (<0,6 %), μελάνια και άλλα συστατικά που συνιστούν τους προς απομάκρυνση ρύπους (<0,15 %), και πρόσθετα συστατικά που η χρήση τους απαιτείται κατά τις συμπληρωματικές διεργασίες απομελάνωσης (<0,1 %). Επιπροσθέτως, υπάρχουν και άλλα διαλυτά ή αδιάλυτα συστατικά στο αιώρημα, τα οποία αν και βρίσκονται σε αμελητέες ποσότητες δύνανται, ενδεχομένως, να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα της επίπλευσης. Εν αντιθέσει με την επίπλευση που χρησιμοποιείται στον εμπλουτισμό των μεταλλευμάτων, στην επίπλευση που συνιστά μέθοδο απομελάνωσης το κλάσμα που λαμβάνεται μετά τον καθαρισμό είναι το εναπομείναν αιώρημα και όχι αφρός [18]. Η περιεκτικότητα του αιωρήματος στο κελί επίπλευσης κυμαίνεται, συνήθως, από 0,7 έως 1,2% κ.β. ξ.μ. [22]. Η επίπλευση είναι αποτελεσματική για απομάκρυνση σωματιδίων με μέγεθος 10 έως 100 μm, με βέλτιστο εύρος μεγέθους από 30 έως 80 μm [17]. Κατά άλλους μελετητές το εύρος μεγέθους σωματιδίων που είναι κατάλληλα να απομακρυνθούν μέσω της επίπλευσης κυμαίνεται από 50 έως 150 μm. Θα πρέπει όμως να σημειωθεί πως οι τιμές αυτές εξαρτώνται και από το μέγεθος των φυσαλίδων αέρα που εισάγονται στο κελί επίπλευσης [21]. 1.6 Προϊόντα χάρτου Το χαρτί διακρίνεται σε διάφορες κατηγορίες αναλόγως της χρήσης του, του είδους της χαρτόμαζας από την οποία παρήχθη και των πρόσθετων που περιέχει. Όλα τα προϊόντα του αποτελούνται από ίνες, κατά βάση φυτικής προέλευσης, και περιέχουν πληρωτικά υλικά σε ποσοστό που κυμαίνεται από 0 έως και 40% περίπου. Σήμερα υπάρχουν περίπου 3000 διαφορετικά είδη προϊόντων χάρτου. Τα περισσότερα προϊόντα που έχουν επιφανειακή πυκνότητα μικρότερη από 225 g/m 2 κατατάσσονται στην κατηγορία των χαρτιών, ενώ τα προϊόντα με επιφανειακή πυκνότητα άνω των 225 g/m 2 ονομάζονται χαρτόνια. Βέβαια τα όρια αυτά δεν είναι ακριβώς καθορισμένα και, ως εκ τούτου, οι δύο προαναφερθείσες γενικές κατηγορίες υπερκαλύπτονται. Σε ότι αφορά τη χρήση των προϊόντων χάρτου διακρίνονται οι εξής βασικές κατηγορίες [1,7,12]: 1. Χαρτιά γραφής (graphic papers). Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις

12 2. Χαρτιά συσκευασίας και χαρτόνια (packaging paper and board grades). 3. Χαρτιά υγιεινής και καθαριότητας (hygienic papers). 4. Eιδικές κατηγορίες χαρτιoύ και χαρτονιού (specially paper and board grades). 2. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ 2.1 Απαιτούμενες συσκευές και όργανα Υδατόλουτρο σταθερής θερμοκρασίας Πολτοποιητής Maelstrom Διάταξη έκπλυσης Διάταξη επίπλευσης Φούρνοι σταθερής θερμοκρασίας Φυλλοποιητική συσκευή Πρέσσα Πλαστικά δοχεία διαφόρων μεγεθών Σιφώνια 1,5,10,25 ml Ζυγαριά με ακρίβεια 1 mg Ηθμός Buchner και φύλλα διηθητικού χαρτιού Yδραντλία δημιουργίας μειωμένης πίεσης (τζιφάρι) 2.2 Πρώτες και βοηθητικές ύλες Παλαιές εφημερίδες Χαρτιά που συνιστούν απορρίμματα γραφείου Καυστικό νάτριο Υπεροξείδιο του υδρογόνου Υδρύαλος Επιφανειοδραστικές ουσίες 2.3 Πειραματική διαδικασία 1 η φάση πειράματος: Παραγωγή χαρτιού από παλαιόχαρτο χημικής χαρτόμαζας με τη μέθοδο της επίπλευσης Λόγω της υδροφιλικότητας των ινών της κυτταρίνης, το βάρος του χαρτιού μεταβάλλεται ανάλογα με τη θερμοκρασία και τη σχετική υγρασία του περιβάλλοντος. Για το λόγο αυτό, ως σταθερή βάση αναφοράς, λαμβάνεται η ξηρή μάζα του χαρτιού. Για τον υπολογισμό των μαζών των προστιθέμενων χημικών αντιδραστηρίων λαμβάνεται υπ όψιν το επί τοις εκατό ποσοστό τους ως προς τη μάζα του ξηρού χαρτιού (% κ.β.ξ.x.). Αρχικά, λοιπόν, χαρτιά που έχουν τυπωθεί σε φωτοαντιγραφικά μηχανήματα ή εκτυπωτές laser κόβονται σε μικρά κομμάτια και λαμβάνεται ποσότητα περίπου ίση με 100 gr Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις

13 ξηρού χαρτιού. 9 Εν συνεχεία, αυτή η ποσότητα του χαρτιού τοποθετείται σε ένα ποτήρι ζέσεως στο οποίο προστίθεται 500 gr νερού βρύσης θερμοκρασίας 40 o C και 0,3 gr μη ιονικής επιφανειοδραστικής ουσίας Nalco (0,3% κ.β.ξ.ι.). Το μίγμα αφήνεται μαζί με την προηγούμενη ποσότητα χαρτιού για 10 min σε λουτρό σταθερής θερμοκρασίας. Η επί % περιεκτικότητα σε ξηρές ίνες είναι περίπου 17%. Στο τέλος του εμποτισμού μετράται η θερμοκρασία και το ph του πολτού. Με το πέρας των 10 min, το περιεχόμενο του ποτηριού μεταφέρεται στον κάδο του πολτοποιητή Maelstrom και προστίθενται επιπλέον ποσότητα νερού βρύσης 40 o C, ώστε η περιεκτικότητα των ξηρών ινών να μειωθεί στο 4,5%. Η πολτοποίηση διαρκεί 20 min. Κατά την έναρξη, το 10 ο λεπτό και κατά το πέρας της πολτοποίησης μετράται η θερμοκρασία και το ph του αιωρήματος. Ο πολτός απομακρύνεται από τον πολτοποιητή και οδηγείται στη δεξαμενή του συστήματος επίπλευσης τύπου IAF (Induced Air Flotation) με στόχο την απομάκρυνση των ήδη (από το στάδιο της πολτοποίησης) αποκολλημένων μελανιών. Προστίθενται 10,3 kg νερού βρύσης 40 o C περίπου, για να μειωθεί ακόμη περισσότερο η περιεκτικότητα του αιωρήματος στο 0,8%. Ως σημείο έναρξης της διαδικασίας θεωρείται η στιγμή κατά την οποία τίθεται σε λειτουργία η αντλία του συστήματος και αρχίζει η εισαγωγή του αέρα. Η εισερχόμενη ροή αιωρήματος στο κελί επίπλευσης είναι 2,5 kg/min (χρόνος παραμονής περίπου 2,6 min) και η παροχή αέρα 2,5 lt/min. Κατά τη διάρκεια της επίπλευσης ο αφρός που παράγεται -οι φυσαλίδες του οποίου φέρουν στην επιφάνειά τους τα σωματίδια των μελανιών- απομακρύνεται. Ταυτόχρονα, λαμβάνονται ως δείγματα, κάθε 5 min, ποσότητες αιωρήματος, περί τα 400 gr, εκάστη, μέχρι την ολοκλήρωση χρόνου 20 min. Η λήψη του 1 ου δείγματος πραγματοποιείται πριν ακριβώς την έναρξη της επίπλευσης και αποτελεί μια εικόνα του χαρτοπολτού μετά τη διαδικασία της πολτοποίησης. Σε κάθε δείγμα που λαμβάνεται μετράται η θερμοκρασία και το ph. Το περιεχόμενο κάθε δείγματος αποχύνεται στο κυλινδρικό δοχείο της εργαστηριακής φυλλοποιητικής συσκευής του Οίκου Lorentzen & Wettre (Sweden). Με τη βοήθεια χειροκίνητου αναδευτήρα αναδεύεται το αιώρημα των ινών και στη συνέχεια απομακρύνεται το νερό από το κυλινδρικό δοχείο της φυλλοποιητικής συσκευής. Οι συγκρατούμενες από το επίπεδο χάλκινο κόσκινο ίνες σχηματίζουν ένα ισότροπο φύλλο χαρτιού, διαμέτρου 165 mm και επιφανειακής πυκνότητας ίσης με gr/m 2. Στην επιφάνεια του σχηματιζόμενου φύλλου χαρτιού («άνω πλευρά» του φύλλου), τοποθετείται λευκό απορροφητικό χαρτί, υγρασίας 7% και διαμέτρου 175 mm. Με τη βοήθεια ξύλινου κυλίνδρου ασκείται πίεση στο απορροφητικό χαρτί προκειμένου να απομακρυνθεί η περίσσεια του συγκρατουμένου νερού από το σχηματισθέν φύλλο χαρτιού και έτσι να αποκολληθεί αυτό από το χάλκινο πλέγμα, προσκολλούμενο στο απορροφητικό χαρτί (αποκάλυψη της κάτω επιφάνειας του φύλλου). Τα χαρτιά που παράγονται αφήνονται να ξηρανθούν σε συνθήκες περιβάλλοντος για μία ημέρα. Προαιρετικά προηγείται ένα στάδιο συμπίεσης με στόχο την περαιτέρω απομάκρυνση υγρασίας απ αυτά. 9 Λόγω των χρονικών περιορισμών της εργαστηριακής άσκησης, αρχικώς, λαμβάνονται περίπου 106 gr χαρτιού. Η αναγωγή της ποσότητας αυτής σε ξηρή μάζα γίνεται αφού πρώτα υπολογιστεί η υγρασία των χαρτιών. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις

14 Στο χρονικό διάστημα μεταξύ δύο διαδοχικών φυλλοποιήσεων, το κόσκινο και η εσωτερική επιφάνεια του κυλινδρικού δοχείου της φυλλοποιητικής μηχανής εκπλένονται προσεκτικά με νερό βρύσης, για τον καθαρισμό από ενδεχόμενη απόθεση ινών ή σωματιδίων μελανιού στην επιφάνειά τους, γεγονός, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένα αποτελέσματα κατά την εξέταση των επόμενων δειγμάτων. Ο αφρός που απομακρύνεται από το κελί επίπλευσης συλλέγεται και οδηγείται σε ηθμό Buchner πάνω στον οποίο έχει τοποθετηθεί φύλλο διηθητικού χαρτιού κατάλληλων διαστάσεων. Με εφαρμογή διάταξης ελάττωσης πίεσης (τζιφάρι) απομακρύνεται μερικώς το νερό και λαμβάνεται το στερεό κλάσμα (ίνες, μελάνια, πληρωτικά) του μίγματος. Ένα μέρος αυτού ξηραίνεται στους 105 ο C με στόχο τον υπολογισμό της ξηρής μάζας του. Συγκεκριμένα, το στερεό κλάσμα ζυγίζεται και, ακολούθως, λαμβάνονται τρία δείγματα, τα οποία τοποθετούνται σε προζυγισμένες κάψες και αφού ζυφισθούν οδηγούνται σε φούρνο στον οποίο πραγματοποιείται διέλευση ξηρού αέρα, όπου και παραμένουν για 1 ώρα στους 105 ο C. Ακολουθεί ζύγιση των καψών και βάσει των μετρήσεων υπολογίζεται το ποσοστό υγρασίας των δειγμάτων και κατ επέκτασιν η ξηρή μάζα των υλικών που περιέχονται στο μίγμα του αφρού που απομακρύνθηκε από το κελί επίπλευσης. Προσδιορισμός τέφρας Παράλληλα με την πειραματική διαδικασία που περιγράφηκε ανωτέρω, πραγματοποιούνται και μετρήσεις τέφρας στα χαρτιά (χαρτιά γραφής και εκτύπωσης) της προηγούμενης ημέρας, με στόχο τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας της πρώτης ύλης αλλά και του τελικού προϊόντος σε πληρωτικά υλικά. Οι μετρήσεις τέφρας 10 γίνονται σε θερμοκρασία 525 o C βάσει της Προτύπου Μεθόδου ΤΑΡΡΙ Τ 211 om-93 [25]. Τρία δείγματα από την πρώτη ύλη και τρία από τον συλλεχθέντα αφρό τοποθετούνται σε προζυγισμένες πορσελάνινες κάψες με καπάκια, οι οποίες έχουν προηγουμένως τεθεί σε φούρνο για ½ ώρα στους 525 ο C, και ζυγίζονται. Ακολούθως αφήνονται για 1-1,5 ώρα στο φούρνο που λειτουργεί στους 525 ο C 11. Τα καπάκια απομακρύνονται από τις κάψες κατά το πέρας του πρώτου ημιώρου. Προτού ζυγιστούν θα πρέπει η θερμοκρασία τους να προσεγγίσει αυτή του 10 Ως τέφρα (στάχτη) ορίζεται το στερεό υπόλειμμα το οποίο απομένει κατά την διάσπαση, οξείδωση και εξάχνωση των συστατικών μιας οργανικής ενώσεως σε υψηλή θερμοκρασία. Στην τέφρα του ξύλου περιέχονται όλα τα ανόργανα συστατικά τα οποία παραλαμβάνει το φυτό από το έδαφος. Στην τέφρα του χαρτιού περιέχονται κυρίως τα ανόργανα πρόσθετα τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί κατά την παραγωγή των διαφόρων ποικιλιών του και ευρίσκονται ως επιφανειακό επίχρισμα, ή μέσα στην μάζα του χαρτιού. Τα συνηθέστερα ανόργανα πρόσθετα αποτελούνται από ασβεστίτη (ανθρακικό ασβέστιο), σινική άργιλο (καολίνη) ή/και διοξείδιο του τιτανίου. Σημειώνεται πως η θερμοκρασία τήξης του καολίνη, του είδους που συναντάται στην Georgia των ΗΠΑ, και του διοξείδιου του τιτανίου είναι περίπου 1850 ο C και 1550 ο C αντίστοιχα. Επίσης σημειώνεται πως σε θερμοκρασία 898 ο C το ανθρακικό ασβέστιο μετατρέπεται πλήρως σε οξείδιο του ασβεστίου με ταυτόχρονη έκλυση διοξειδίου του άνθρακα. Εξαιτίας του φαινομένου αυτού, ο υπολογισμός της τέφρας στους 525 ο C και 900 ο C χαρτιών που περιέχουν μόνο κυτταρίνη και ανθρακικό ασβέστιο προσφέρει σχετικώς ασφαλή εκτίμηση του ποσού του, προστιθέμενου στο χαρτί, ανθρακικού ασβεστίου. Η τιμή της τέφρας υπολογίζεται επί της ξηρής μάζας του δείγματος που εξετάζεται και εκφράζεται ως ποσοστό επί τοις εκατό. 11 Tο πέρας της καύσης υποδεικνύεται από την διακοπή της εκπομπής καπνού και την διακοπή της υποβόσκουσας καύσης. Ο άνθρακας που απομένει χρωματίζει την τέφρα με φαιό έως μελανό χρώμα. Η απομάκρυνση του άνθρακα είναι βραδεία και πραγματοποιείται με εξάχνωση. Σημειώνεται, επίσης, πως στο πλαίσιο της παρούσας άσκησης και λόγω χρονικών περιορισμών είναι πιθανόν να μην ολοκληρώνεται η σταθεροποίηση του βάρους των δειγμάτων. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις

15 περιβάλλοντος. Για το λόγο αυτό θέτονται σε ξηραντήρα για κατάλληλο χρονικό διάστημα. Από τις μετρήσεις που προκύπτουν από τις ζυγίσεις υπολογίζεται η περιεχόμενη τέφρα της πρώτης ύλης και του αφρού. 2 η φάση πειράματος: Μέτρηση ιδιοτήτων παραχθέντος χαρτιού Στη δεύτερη φάση της συγκεκριμένης εργαστηριακής άσκησης πραγματοποιούνται οι μετρήσεις των οπτικών ιδιοτήτων των χαρτιών που παρήχθησαν από την αμέσως προηγούμενη ομάδα. Ο βαθμός ανάκλασης και η λευκότητα των φύλλων χαρτιών μετράται με τη βοήθεια του χρωματόμετρου Spectro-Color της εταιρείας Dr. Bruno Lange GmbH & Co. KG. Η μέτρηση των στιγμάτων (specks) των φύλλων χαρτιού πραγματοποιείται με χρήση Η/Υ εφοδιασμένου με σαρωτή και με το κατάλληλο λογισμικό πρόγραμμα Dot Counter 4.0 της εταιρείας Dekronics N.V. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις

16 3. ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ Παρακαλείστε να απαντήσετε άρτια και ολοκληρωμένα στις ερωτήσεις που θα συναντήσετε στη συνέχεια. Η μελέτη του ανωτέρου κειμένου κρίνεται αναγκαία για να φέρετε εις πέρας τη συγκεκριμένη εργασία. Επίσης, θα ήταν χρήσιμο (ανά περίπτωση) να ανατρέξετε σε μερικές από τις βασικές βιβλιογραφικές αναφορές. Για οποιαδήποτε περαιτέρω διευκρίνηση επικοινωνήστε με τους επιβλέποντες της άσκησης. Τέλος, οι απαντήσεις θα πρέπει να παραδοθούν δύο εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση (για εκάστη ομάδα) της εργαστηριακής άσκησης. 1. Ποια η απόδοση της επίπλευσης; 2. Nα γίνουν τα διαγράμματα επιφάνειας στιγμάτων (mm 2 /m 2 ) και λευκότητας των παραγόμενων χαρτιών σε συνάρτηση με το χρόνο της επίπλευσης στον οποίο ελήφθησαν τα αντίστοιχα δείγματα. Τι παρατηρείτε; Ποια η αποτελεσματικότητα (από την άποψη των οπτικών ιδιοτήτων) της επίπλευσης; 3. Ποια θα ήταν η αποτελεσματικότητα (από την άποψη των οπτικών ιδιοτήτων) της έκπλυσης; Ποιες διαφορές θα αναμένατε να παρατηρήσετε; 4. Ποιες οι τιμές της τέφρας στις πρώτες ύλες και τα τελικά προϊόντα; Που οφείλονται οι παρατηρούμενες διαφορές; 5. Τι διαφορές παρατηρούνται (μέσω μακροσκοπικής παρατήρησης) στη λευκότητα των υγρών φύλλων χαρτιού και των αντίστοιχων ξηρών (σε συνθήκες περιβάλλοντος); 6. Τι διαφορές παρατηρούνται στη λευκότητα ενός φύλλου χαρτιού που έχει υποστεί συμπίεση και ενός όμοιου φύλλου που δεν έχει υποστεί μία τέτοια επεξεργασία; 7. Ποιες οι διαφορές στη σύσταση του δημοσιογραφικού χαρτιού (εφημερίδες) και του χαρτιού γραφής; Σε ποια περίπτωση απαιτείται μεγαλύτερη κατανάλωση δέντρων;

17 4. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 1. H. Holik (Ed.) (2006): Handbook of Paper and Board. WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim. 2. W. E. Scott (1989): Properties of paper: An Introduction. TAPPI Press, Atlanta. 3. M. A. Hubbe (2005): Paper. Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. (online version), John Wiley & Sons, Inc. 4. Θ. Φιλιππακοπούλου (2007): Μελέτη Λεύκανσης Απομελανωμένου Παλαιόχαρτου Εφημερίδων και Περιοδικών. Διδακτορική Διατριβή. ΕΜΠ, Αθήνα. 5. J. Munsell (1864): A Chronology of Paper and Paper-Making. 3rd Edition, Albany. 6. C. G. Thompson (1992): Recycled Papers: The Essential Guide. The MIT Press. 7. C. J. Biermann (1996): Handbook of Pulping and Papermaking, 2 nd Edition, Academic Press, California. 8. D. Hunter (1978): Papermaking: The History and Technique of an Ancient Craft. [επανέκδοση του βιβλίου που εκδόθηκε το 1947], Dover Publications Inc., New York, USA. 9. J. E. Atchinson, J. N. McGovern (1987): History of Paper and the Importance of Non-Wood Plant Fibers. in Pulp and Paper Manufacture, 3rd Edition, Vol 3: Secondary Fibers and Non-Wood Pulping (Edited by F. Hamilton, B. Leopold and M. J. Kocurek. Joint Textbook Committee of the Paper Industry, Canada. 10. R. Herring (1863): Paper & Paper Making Ancient and Modern. Longman. 11. Tony Pinnington: The Corrugated Industry: In Pursuit of Excellence. Brunton Technical Publications Ltd, Hampshire. 12. R. Patt et al. (2000): Paper and Pulp. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (online version), Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA. 13. World Resources Institute. (Διαδικτυακός τόπος: Commission of the European Communities (2005): Taking Sustainable Use of Resources Forward: A Thematic Strategy on The Prevention and Recycling of Waste, COM(2005)666. Brussels. 15. Friends of the Earth: Paper Recycling: Exposing the Myths. [ Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις 17

18 16. Δ. Γ. Οικονομίδης (2005): Ανακύκλωση Παλιόχαρτου. Παραδόσεις ύλης του μαθήματος «Σχεδιασμός Εγκαταστάσεων Καθαρών Βιομηχανιών», Σχολή Χημικών Μηχανικών, Ε.Μ.Π. 17. J. K. Borchardt (1997): An Introduction to Deinking Chemistry. In Paper Recycling Challenge. Volume II: Deinking & Bleaching, (Ed.: M. R. Doshi, J. M. Dyer), Doshi & Associates, Inc., Appleton. 18. M. Kemper (1999): State-of-the-Art and New Technologies in Flotation Deinking. Int. J. Miner. Process. 56, p J. K. Borchardt, J. H. Rask, G. A. York, K. Cathie (1995): Microscopic Analysis of Toner-Printed Paper After Pulping. Progress in Paper Recycling, p S. T. Moe, A. Roring: Theory and Practice of Flotation Deinking. [Διαθέσιμο στο διαδικτυακό τόπο: A. Fricker, R. Thompson, A. Manning (2007): Novel Solution to New Problems in Paper Deinking. Pigment & Resin Technology, Vol. 36, Issue 3, Emerald Group Publishing Limited, p J. K. Borchardt (2006): Recycling, Paper. Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology (online version), John Wiley & Sons, Inc. 23. IPPC (2001): Integrated Pollution Prevention and Control (IPPC). Reference Document on Best Available Techniques in the Pulp and Paper Industry. European Commission. 24. G. M. Masters, W. P. Ela (2008): Introduction to Environmental Engineering and Science. 3 rd Edition, Prentice Hall, Pearson Education Inc. 25. T 211 om-93: Ash in wood, pulp, paper and paperboard: combustion at 525 o C, TAPPI TEST METHODS. Atlanta, Ga., USA, Δ. Γ. Οικονομίδης (1989): Ι. Τεχνολογία Βιομηχανικής Αξιοποίησης των Κυτταρινούχων Φυτικών Υλών. Σημειώσεις Μαθήματος Οργανικών Χημικών Βιομηχανιών. Σχολή Χημικών Μηχανικών, Ε.Μ.Π. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις 18

19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Παρακάτω γίνεται η περιγραφή της παραγωγής χαρτιού απο παλαιόχρατο με την μέθοδο της έκπλυσης. Η συγκεκριμένη μέθοδος περιγράφεται κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου χωρίς να πραγματοποιείται η πειραματική διαδικασία. Παραγωγή χαρτιού από παλαιόχαρτο μηχανικής χαρτόμαζας με τη μέθοδο της έκπλυσης Όπως και προηγουμένως, το χαρτί (στην προκειμένη περίπτωση εφημερίδες) κόβεται σε μικρά κομμάτια. Ποσότητα ίση 87 gr οδηγείται σε πλαστικό δοχείο 5 lt, όπου έχουν ήδη προστεθεί 410 ml απιονισμένου νερού θερμοκρασίας 40 ο C, 24 ml NaOH 1Ν, 4,3 ml υδρύαλου πυκνότητας 1,35 gr/ml (Na 2 Ο=7,5-8,5%, SiO 2 =25,5-28,5%), 2,4 ml υπεροξειδίου του υδρογόνου πυκνότητας 1,11 gr/ml και 0,42 ml τασιενεργού (μη ιονικό τασιενεργό, που ανήκει στην κατηγορία των αιθοξυλιομένων συνθετικών αλκοολών και η εμπορική του ονομασία είναι Lutensol A08). Το πλαστικό δοχείο τοποθετείται για 10 min σε λουτρό νερού κατάλληλης θερμοκρασίας, ώστε η θερμοκρασία του μίγματος στο εσωτερικό του να είναι σταθερή (όσο είναι αυτό δυνατό) στους 40 ο C. Ακολουθεί αραίωση του μίγματος σε ζεστό νερό (περίπου ο C), ώστε η περιεκτικότητα ξηρού χαρτιού στο μίγμα να γίνει 4,5% κ.β., και η πολτοποίηση του αιωρήματος για 20 min. Μετά το πέρας της πολτοποίησης λαμβάνεται ο πολτός και οδηγείται στο κελί έκπλυσης όπου θα λάβει χώρα η απομάκρυνση των ήδη αποκολλημένων (από το στάδιο της πολτοποίησης) μελανιών. Συγκεκριμένα, προστίθεται στο κελί επίπλευσης νερό σε ποσότητα που αντιστοιχεί στο μισό του όγκου του κελιού και στη συνέχεια εισάγεται και ο χαρτοπολτός, ενώ συγχρόνως αρχίζει και η περιστροφή του τάρακτρου με χαμηλή ταχύτητα περιστροφής. Ακολούθως προστίθεται νερό μέχρι να αρχίσει να απομακρύνεται το υγρό απόβλητο από το σωλήνα εκροής του εξωτερικού δοχείου έκπλυσης και αυξάνεται η ταχύτητα περιστροφής του τάρακτρου μέχρι τον σχηματισμό τύρβης βάθους 5 cm περίπου. Η παροχή του νερού στο κελί ρυθμίζεται στο 1 lt/min, περίπου. Η έκπλυση της χαρτόμαζας διαρκεί 20 min. Μετά το πέρα αυτής λαμβάνεται το αιώρημα ινών και οδηγείται σε ηθμό Buchner πάνω στον οποίο έχει τοποθετηθεί φύλλο διηθητικού χαρτιού κατάλληλων διαστάσεων. Λαμβάνει χώρα διήθηση υπό ελαττωμένη πίεση. Το στερεό κλάσμα ζυγίζεται και, ακολούθως, λαμβάνονται από αυτό τρία αντιπροσωπευτικά δείγματα, τα οποία τοποθετούνται σε προζυγισμένες κάψες, ζυγίζονται και οδηγούνται σε φούρνο στον οποίο πραγματοποιείται διέλευση ξηρού αέρα, όπου και παραμένουν για 1 ώρα στους 105 ο C. Ακολουθεί ζύγιση των καψών και βάσει των μετρήσεων υπολογίζεται το ποσοστό υγρασίας των δειγμάτων και κατ επέκτασιν η ξηρή μάζα του στερεού κλάσματος που λαμβάνεται μετά την έκπλυση. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις 19

20 Επίσης, λαμβάνεται ένα δείγμα μετά το πέρας της πολτοποίησης και ένα μετά την έκπλυση, έκαστο ποσότητας, περίπου, 2 gr σε ξηρές ίνες. Αυτά οδηγούνται στη φυλλοποιητική μηχανή και παράγονται φύλλα χαρτιού, τα οποία αφήνονται να ξηρανθούν σε συνθήκες περιβάλλοντος. Βιολογικές Πρώτες Ύλες Οργανικών Βιομηχανιών-Εργαστηρικές Ασκήσεις 20

Εργαστηριακή άσκηση 1: ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ

Εργαστηριακή άσκηση 1: ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ ΧΗΜΕΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΤΟΧΟΙ Εργαστηριακή άσκηση 1: ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ Στο τέλος του πειράματος αυτού θα πρέπει να μπορείς : 1. Να αναγνωρίζεις ότι το φαινόμενο της διάλυσης είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ "ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ"

ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ "ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ" ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Καθ. Γεώργιος Μαντάνης Εργαστήριο Επιστήμης & Τεχνολογίας Ξύλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου www.teilar.gr/~mantanis ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ ΣΥΣΤΑΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΟΝΙΟΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑΣ

ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΟΝΙΟΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑΣ ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΟΝΙΟΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑΣ Η πρώτη ύλη με τη μορφή σωματιδίων (κόνεως) μορφοποιείται μέσα σε καλούπια, με μηχανισμό που οδηγεί σε δομική διασύνδεση των σωματιδίων με πρόσδοση θερμότητας.

Διαβάστε περισσότερα

«ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ» ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δρ. Γεώργιος Μαντάνης Εργαστήριο Τεχνολογίας Ξύλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου

«ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ» ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δρ. Γεώργιος Μαντάνης Εργαστήριο Τεχνολογίας Ξύλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου «ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ» ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Δρ. Γεώργιος Μαντάνης Εργαστήριο Τεχνολογίας Ξύλου Τμήμα Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ ΣΥΣΤΑΣΗ ΞΥΛΟΥ ΣΕ ΔΟΜΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΜΥΛΟ Ζελατινοποίηση αμύλου. Άσκηση 4 η Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων

ΑΜΥΛΟ Ζελατινοποίηση αμύλου. Άσκηση 4 η Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΜΥΛΟ Ζελατινοποίηση αμύλου Άσκηση 4 η Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων Θεωρητικό μέρος Υδατάνθρακες Άμυλο Ζελατινοποίηση αμύλου Υδατάνθρακες Αποτελούνται από: Άνθρακα (C) Οξυγόνο (O) Υδρογόνο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΑΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΧΑΡΤΟΝΙΟΥ ΩΣ ΥΛΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΟΜΑΔΑ: ΜΠΟΜΠΟΛΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΑΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΧΑΡΤΟΝΙΟΥ ΩΣ ΥΛΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΟΜΑΔΑ: ΜΠΟΜΠΟΛΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΑΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΧΑΡΤΟΝΙΟΥ ΩΣ ΥΛΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΟΜΑΔΑ: ΜΠΟΜΠΟΛΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΑΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΧΑΡΤΟΝΙΟΥ ΩΣ ΥΛΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Απορριμμάτων

Διαχείριση Απορριμμάτων Διαχείριση Απορριμμάτων Βιβλιογραφικές πηγές Περιβαλλοντική Τεχνολογία, 2008, Α. Ανδρεαδάκης κ.α., Κεφάλαιο 7, Εκδόσεις Συμμετρία (κατά κύριο λόγο) Introduction to Environmental Engineering and Science,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ STEM: ΒΙΟΛΟΓΙΑ, ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ STEM: ΒΙΟΛΟΓΙΑ, ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ 1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ STEM: ΒΙΟΛΟΓΙΑ, ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ Ελένη Κάτανα & Κατερίνα Σάλτα STEM Φυσικές Επιστήμες Τεχνολογία Εκπαίδευση STEM Science (Φυσικές Επιστήμες) Technology

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ (ΜΑΡΚΑ) ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΑΣ ΑΠΟΡΡΟΦΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ

ΠΟΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ (ΜΑΡΚΑ) ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΑΣ ΑΠΟΡΡΟΦΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ 2015-2016 ΕΡΕΥΝΑ ΠΟΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ (ΜΑΡΚΑ) ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΕΤΑΣ ΑΠΟΡΡΟΦΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ ΤΑΤΙΑΝΑ ΥΦΑΝΤΗ - ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΤΣΙΑΚΑΛΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1.Πρόλογος 2.Εισαγωγή Περιγραφή του προβλήματος 2α

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ. Βασιλική Ηρακλέους. Στ 1

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ. Βασιλική Ηρακλέους. Στ 1 ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ Βασιλική Ηρακλέους Στ 1 Το διαβάζουμε, το μουτζουρώνουμε, το πετάμε. Μετά από τον μπλε κάδο, τι; Η ανακύκλωση χαρτιού είναι μια χρήσιμη διαδικασία, στην οποία συμβάλλουμε οι περισσότεροι, αλλά

Διαβάστε περισσότερα

ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 8. ΥΠΟΔΟΜΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δομή Ξύλου - Θεωρία. Στέργιος Αδαμόπουλος

ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 8. ΥΠΟΔΟΜΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δομή Ξύλου - Θεωρία. Στέργιος Αδαμόπουλος ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 8. ΥΠΟΔΟΜΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Υποδομή του ξύλου Δομή της ξυλώδους ύλης: κυτταρικά τοιχώματα, μεσοκυττάρια στρώση, τυλώσεις Αόρατη με κοινό μικροσκόπιο Μελέτη με πολωτικό μικροσκόπιο, ακτίνες Χ, ηλεκτρονικό

Διαβάστε περισσότερα

Η Ιστορία του Χαρτιού

Η Ιστορία του Χαρτιού Η Ιστορία του Χαρτιού Η ανάγκη του ανθρώπου να επικοινωνήσει μέσω συμβόλων και γραφικών απεικονίσεων οδήγησε στην αξιοποίηση πλήθους υλικών ως κατάλληλων υποστρωμάτων για τις εν λόγω εφαρμογές. Η πέτρα,

Διαβάστε περισσότερα

ΙΝΟΠΛΑΚΕΣ. Διαφορά με μοριοπλάκες: η πρώτη ύλη (ξύλο άλλες λιγνοκυτταρινικές ύλες) πολτοποιείται, όχι απαραίτητη η χρησιμοποίηση κόλλας

ΙΝΟΠΛΑΚΕΣ. Διαφορά με μοριοπλάκες: η πρώτη ύλη (ξύλο άλλες λιγνοκυτταρινικές ύλες) πολτοποιείται, όχι απαραίτητη η χρησιμοποίηση κόλλας Διαφορά με μοριοπλάκες: η πρώτη ύλη (ξύλο άλλες λιγνοκυτταρινικές ύλες) πολτοποιείται, όχι απαραίτητη η χρησιμοποίηση κόλλας Η τεχνική παραγωγής επηρεάστηκε από την παραγωγή χαρτιού (κυρίως μηχανική χημική

Διαβάστε περισσότερα

ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 7. ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δομή Ξύλου - Θεωρία. Στέργιος Αδαμόπουλος

ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 7. ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ. Δομή Ξύλου - Θεωρία. Στέργιος Αδαμόπουλος ΔΟΜΗ ΞΥΛΟΥ 7. ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Ανόργανα συστατικά Ανόργανα συστατικά % ξηρού βάρους ξύλου C 49-50 H 6 O 44-45 N 0,1-1,0 Τέφρα* 0,2-1,0 (σε ορισμένα τροπικά είδη μέχρι 5) * διάφορα μεταλλικά στοιχεία

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

Κροκίδωση - Συσσωµάτωση

Κροκίδωση - Συσσωµάτωση ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ Αχαρνών 364 & Γλαράκι 10Β, Αθήνα, 11145 Τηλ: 211 1820 163-4-5 Φαξ: 211 1820 166 e-mail: enerchem@enerchem.gr web site: www.enerchem.gr Κροκίδωση - Συσσωµάτωση Πηγή:

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ Μελέτη της κινητικής αποχρωματισμού πρότυπων διαλυμάτων αζωχρωμάτων μέσω της καταλυτικής διάσπασης υπεροξειδίου του υδρογόνου σε αντιδραστήρα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ (1) - Οι χηµικοί σε ακαδηµαϊκά ιδρύµατα και βιοµηχανία

Διαβάστε περισσότερα

Ανακύκλωση & διατήρηση Θρεπτικών

Ανακύκλωση & διατήρηση Θρεπτικών Ανακύκλωση & διατήρηση Θρεπτικών 30-12-2014 EVA PAPASTERGIADOU Ανακύκλωση των Θρεπτικών είναι η χρησιμοποίηση, ο μετασχηματισμός, η διακίνηση & η επαναχρησιμοποίηση των θρεπτικών στοιχείων στα οικοσυστήματα

Διαβάστε περισσότερα

Ταχύτητα χημικής αντίδρασης και παράγοντες που την επηρεάζουν

Ταχύτητα χημικής αντίδρασης και παράγοντες που την επηρεάζουν ΕΚΦΕ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ, Επιμέλεια Καγιάρας Νικόλαος Φυσικός Ταχύτητα χημικής αντίδρασης και παράγοντες που την επηρεάζουν Η ταχύτητα μιας αντίδρασης εξαρτάται από τον αριθμό των αποτελεσματικών συγκρούσεων μεταξύ

Διαβάστε περισσότερα

Ανακύκλωση χαρτιού. Ιάκωβος Πάντουρα Ε ΤΑΞΗ

Ανακύκλωση χαρτιού. Ιάκωβος Πάντουρα Ε ΤΑΞΗ Ανακύκλωση χαρτιού Ιάκωβος Πάντουρα Ε ΤΑΞΗ Οι κάδοι της ανακύκλωσης Ο πράσινος κάδος της ανακυκυκλωσησ είναι για τα γυάλινα μπουκάλια Ο καφές κάδος της ανακύκλωσης είναι για τα χάρτινα κουτιά Ο μπλε κάδος

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων

Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων Κατάψυξη τροφίμων Κατάψυξη Απομάκρυνση θερμότητας από ένα προϊόν με αποτέλεσμα την μείωση της θερμοκρασίας του κάτω από το σημείο πήξης. Ως μέθοδος συντήρησης βασίζεται: Στην

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή. Συσκευασία Τροφίμων. Χάρτινη Συσκευασία 23/4/2017

Εισαγωγή. Συσκευασία Τροφίμων. Χάρτινη Συσκευασία 23/4/2017 Συσκευασία Τροφίμων Χάρτινη Συσκευασία Εισαγωγή Το χαρτί και το χαρτόνι είναι υλικά παραγόμενα από ίνες φυτικής κυτταρίνης οι οποίες διαπλέκονται για να σχηματίσουν ένα ενιαίο σύνολο. Σύμφωνα με τον ISO

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ. Οι φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι η στερεή, η υγρή και η αέρια.

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ. Οι φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι η στερεή, η υγρή και η αέρια. ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Οι φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι η στερεή, η υγρή και η αέρια. Οι μεταξύ τους μεταβολές εξαρτώνται από τη θερμοκρασία και την πίεση και είναι οι παρακάτω: ΣΗΜΕΙΟ ΤΗΞΗΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΟ

Διαβάστε περισσότερα

Χημεία και Χημικά Προϊόντα Ξύλου

Χημεία και Χημικά Προϊόντα Ξύλου ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Χημεία και Χημικά Προϊόντα Ξύλου Ενότητα 03: Ημικυτταρίνες Ιωάννης Φιλίππου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΘΕΣΗ ΝΑΝΟΣΩΛΗΝΩΝ ΑΝΘΡΑΚΑ ΜΕΣΩ ΘΕΡΜΟΛΥΣΗΣ ΟΡΓΑΜΟΜΕΤΑΛΛΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΣΕ ΣΤΕΡΕΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

ΣΥΝΘΕΣΗ ΝΑΝΟΣΩΛΗΝΩΝ ΑΝΘΡΑΚΑ ΜΕΣΩ ΘΕΡΜΟΛΥΣΗΣ ΟΡΓΑΜΟΜΕΤΑΛΛΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΣΕ ΣΤΕΡΕΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΝΑΝΟΣΩΛΗΝΩΝ ΑΝΘΡΑΚΑ ΜΕΣΩ ΘΕΡΜΟΛΥΣΗΣ ΟΡΓΑΜΟΜΕΤΑΛΛΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΣΕ ΣΤΕΡΕΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Α.Μ. Νέτσου 1, Ε. Χουντουλέση 1, Μ.Περράκη 2, Α.Ντζιούνη 1, Κ. Κορδάτος 1 1 Σχολή Χημικών Μηχανικών, ΕΜΠ 2 Σχολή

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ 32 ου ΠΜΔΧ 2018

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ 32 ου ΠΜΔΧ 2018 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ 32 ου ΠΜΔΧ 2018 ΠΟΛΛΑΠΛΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ 1 η ΑΣΚΗΣΗ 2 η ΑΣΚΗΣΗ 1. Β 1.1. Β 2.1. Β 2. Δ 1.2. Γ 2.2. Β 3. Γ 1.3. Α 2.3. Β 4. Α 1.4. Α 2.4. Α 5. Α 1.5. Α 6. Δ 1.6. Β 7. Α 1.7. Β 8. Δ 9. Α 10.

Διαβάστε περισσότερα

Παράρτημα καυσίμου σελ.1

Παράρτημα καυσίμου σελ.1 Παράρτημα καυσίμου σελ.1 Περιγραφές της σύστασης καύσιμης βιομάζας Η βιομάζα που χρησιμοποιείται σε ενεργειακές εφαρμογές μπορεί να προέρχεται εν γένει από δέντρα ή θάμνους (ξυλώδης ή λιγνο-κυτταρινούχος

Διαβάστε περισσότερα

Δοκιμή Αντίστασης σε Θρυμματισμό (Los Angeles)

Δοκιμή Αντίστασης σε Θρυμματισμό (Los Angeles) Δοκιμή Αντίστασης σε Θρυμματισμό (Los Angeles) 1. Εισαγωγή Γενική Περιγραφή Δοκιμής Η δοκιμή της αντοχής των αδρανών σε τριβή και κρούση ή αλλιώς «δοκιμή Los Angeles (LA)» υπάγεται στους ελέγχους σκληρότητας

Διαβάστε περισσότερα

For Zeme Eco Fuels & Alloys Ltd ΜΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ

For Zeme Eco Fuels & Alloys Ltd ΜΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ For Zeme Eco Fuels & Alloys Ltd ΜΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ 2 Η εταιρεία ZEME ECO FUELS & ALLOYS LTD πρόκειται να προβεί στην κατασκευή και λειτουργία μονάδας που θα περιλαμβάνει την παραγωγή υψηλής αξίας κραμάτων

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 01 03 2015 ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ 1 1.1 Τι ονομάζουμε χημική αντίδραση; Πότε μια χημική αντίδραση

Διαβάστε περισσότερα

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η υγρή εκχύλιση βρίσκει εφαρμογή όταν. Η σχετική πτητικότητα των συστατικών του αρχικού διαλύματος είναι κοντά στη

Διαβάστε περισσότερα

ΚΟΚΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΔΑΦΩΝ

ΚΟΚΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΔΑΦΩΝ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟ ΕΤΟΣ : 2017-2018 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΔΟΚΙΜΗΣ: ΚΟΚΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΔΑΦΩΝ Επιστημονικός Συνεργάτης: Δρ. Αλέξανδρος Βαλσαμής, Πολιτικός Μηχανικός Εργαστηριακός Υπεύθυνος: Παναγιώτης

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΑΡΤΙΟΥ. Μαρία Δίπλαρου. Δ Τάξη

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΑΡΤΙΟΥ. Μαρία Δίπλαρου. Δ Τάξη ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΑΡΤΙΟΥ. Μαρία Δίπλαρου. Δ Τάξη ΕΙΔΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ. Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ. Ανακύκλωση απορριμμάτων είναι η διαδικασία με την οποία επαναχρησιμοποιείται εν μέρει ή ολικά οτιδήποτε αποτελεί έμμεσα ή άμεσα

Διαβάστε περισσότερα

1. Τί ονομάζουμε καύσιμο ή καύσιμη ύλη των ΜΕΚ; 122

1. Τί ονομάζουμε καύσιμο ή καύσιμη ύλη των ΜΕΚ; 122 Απαντήσεις στο: Διαγώνισμα στο 4.7 στις ερωτήσεις από την 1 η έως και την 13 η 1. Τί ονομάζουμε καύσιμο ή καύσιμη ύλη των ΜΕΚ; 122 Είναι διάφοροι τύποι υδρογονανθράκων ΗC ( υγρών ή αέριων ) που χρησιμοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Μάθημα 6 6.1. SOS: Τι ονομάζεται διάλυμα, Διάλυμα είναι ένα ομογενές μίγμα δύο ή περισσοτέρων καθαρών ουσιών. Παράδειγμα: Ο ατμοσφαιρικός αέρας

Διαβάστε περισσότερα

Τα αρχαιότερα ευρήματα που υπάρχουν (δυτική Αλάσκα), δείχνουν ότι η τέχνη της καμπύλωσης του ξύλου είναι γνωστή σχεδόν 2000 χρόνια.

Τα αρχαιότερα ευρήματα που υπάρχουν (δυτική Αλάσκα), δείχνουν ότι η τέχνη της καμπύλωσης του ξύλου είναι γνωστή σχεδόν 2000 χρόνια. ΚΑΜΠΥΛΩΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Τα αρχαιότερα ευρήματα που υπάρχουν (δυτική Αλάσκα), δείχνουν ότι η τέχνη της καμπύλωσης του ξύλου είναι γνωστή σχεδόν 2000 χρόνια. Κουτί καμπύλωσης (1400-1750 μ.χ) ΕΠΙΛΟΓΗ ΞΥΛΟΥ ΓΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Σύντομη περιγραφή του πειράματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος Σύντομη περιγραφή του πειράματος Μέρος Ι: Μέτρηση του ΡΗ της βροχής από τρεις διαφορετικές περιοχές (βιομηχανική περιοχή, κέντρο αστικής πόλης, βουνό) και επίδραση των νερών αυτών σε μάρμαρο και μέταλλο.

Διαβάστε περισσότερα

Πείραμα 1 ο. Προσδιορισμός Υγρασίας Τροφίμων

Πείραμα 1 ο. Προσδιορισμός Υγρασίας Τροφίμων Πείραμα 1 ο Προσδιορισμός Υγρασίας Τροφίμων Εισαγωγή Η μέτρηση της υγρασίας των τροφίμων είναι ιδιαιτέρως σημαντική για τους παρακάτω λόγους: Απαιτήσεις νομοθεσίας: υπάρχουν θεσμοθετημένα όρια για τη μέγιστη

Διαβάστε περισσότερα

ΤΣΙΜΕΝΤΟ. 1. Θεωρητικό μέρος 2. Είδη τσιμέντου 3. Έλεγχος ποιότητας του τσιμέντου

ΤΣΙΜΕΝΤΟ. 1. Θεωρητικό μέρος 2. Είδη τσιμέντου 3. Έλεγχος ποιότητας του τσιμέντου ΤΣΙΜΕΝΤΟ 1. Θεωρητικό μέρος 2. Είδη τσιμέντου 3. Έλεγχος ποιότητας του τσιμέντου 1. ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ Το τσιμέντο είναι τεχνητή λεπτόκοκκη κονία, η οποία παρασκευάζεται με λεπτή άλεση του κλίνκερ. Κλίνκερ

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ Εδαφικά κολλοειδή Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) ή οργανική ουσία (χούμος) με διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ηάργιλος(

Διαβάστε περισσότερα

Τυποποιημένη δοκιμή διεισδύσεως λιπαντικών λίπων (γράσσων)

Τυποποιημένη δοκιμή διεισδύσεως λιπαντικών λίπων (γράσσων) 6 η Εργαστηριακή Άσκηση Τυποποιημένη δοκιμή διεισδύσεως λιπαντικών λίπων (γράσσων) Εργαστήριο Τριβολογίας Μάιος 2011 Αθανάσιος Μουρλάς Λιπαντικό λίπος (γράσσο) Το λιπαντικό λίπος ή γράσσο είναι ένα στερεό

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΥΓΡΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Ελένη Παντελή, Υποψήφια Διδάκτορας Γεωργία Παππά, Δρ. Χημικός Μηχανικός

Διαβάστε περισσότερα

Αναλυτική Χημεία Ι (Θ) Ερωτήσεις Πιστοποίησης

Αναλυτική Χημεία Ι (Θ) Ερωτήσεις Πιστοποίησης Αναλυτική Χημεία Ι (Θ) Ερωτήσεις Πιστοποίησης Ερώτηση 1η: (Ομάδα 2.3.89) Πότε η φλόγα λέγεται αναγωγική και πότε οξειδωτική; Πολλά χημικά πειράματα για να γίνουν απαιτούν θέρμανση που γίνεται συνήθως με

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΕΝΟΤΗΤΑ: 1.2

ΧΗΜΕΙΑ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΕΝΟΤΗΤΑ: 1.2 ΕΝΟΤΗΤΑ: 1.2 Η ύλη συναντάται σε τρεις φυσικές καταστάσεις: Στερεή: έχει καθορισμένη μάζα, σχήμα και όγκο. Υγρή: έχει καθορισμένη μάζα και όγκο, ενώ σχήμα κάθε φορά παίρνει το σχήμα του δοχείου που το

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 26 04 2015 ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΟΣ: Θεοδοσία Τσαβλίδου, Μαρίνος Ιωάννου ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ 1 1.1 Στον επόμενο πίνακα δίνονται τα σημεία τήξης και τα

Διαβάστε περισσότερα

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ Σχολείο: 1) Ονομ/επώνυμα μαθητών: 2)... 3) ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΧΗΜΙΚΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΑΡΤΙΟΥ. Μαρία Δημητρίου Δ τάξη

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΑΡΤΙΟΥ. Μαρία Δημητρίου Δ τάξη ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΧΑΡΤΙΟΥ Μαρία Δημητρίου Δ τάξη Τι είναι η ανακύκλωση; Τι είναι ανακύκλωση Τι είναι ανακύκλωση Ανακύκλωση; Είναι η διαδικασία μέσα από την οποία επιτυγχάνεται η εκ νέου χρήση των υλικών συσκευασίας

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών.

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών. 1. ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η εκχύλιση είναι μία από τις πιο συνηθισμένες τεχνικές διαχωρισμού και βασίζεται στην ισορροπία κατανομής μιας ουσίας μεταξύ δύο φάσεων, που αναμιγνύονται ελάχιστα μεταξύ τους. Η ευρύτητα στη

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Διβενζαλακετόνης

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Διβενζαλακετόνης ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Διβενζαλακετόνης Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, Καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Σκοπός

Διαβάστε περισσότερα

µε βελτιωµένες ιδιότητες ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ ρ. Αντώνιος Παπαδόπουλος

µε βελτιωµένες ιδιότητες ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ ρ. Αντώνιος Παπαδόπουλος Θερµικά τροποποιηµένη ξυλεία: Μία νέα τεχνική για ξύλο µε βελτιωµένες ιδιότητες ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ ρ. Αντώνιος Παπαδόπουλος Εισαγωγή Το ξύλο αποτελεί ιδανική πρώτη ύλη για πολλές κατασκευές. Η βιοµηχανία ξύλου

Διαβάστε περισσότερα

Xημεία β γυμνασίου. Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής

Xημεία β γυμνασίου. Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής Xημεία β γυμνασίου Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής 1. Ένα υγρό βρέθηκε με τη βοήθεια του ζυγού ότι έχει μάζα 22g και με τη βοήθεια ογκομετρικού κυλίνδρου ότι έχει όγκο 20 ml. Η πυκνότητά του είναι: α. 1,1

Διαβάστε περισσότερα

Διαδικασίες Υψηλών Θερμοκρασιών

Διαδικασίες Υψηλών Θερμοκρασιών Διαδικασίες Υψηλών Θερμοκρασιών Ενότητα: Εργαστηριακή Άσκηση 4 Τίτλος: Μελέτη της συμπεριφοράς δομικού υλικού σε θερμοκρασιακή περιοχή πέραν της θερμοκρασίας παραγωγής του Ονόματα Καθηγητών: Κακάλη Γ.,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: ΕΔΑΦΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΕΙΔΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ ΚΟΚΚΩΝ ΕΔΑΦΟΥΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: ΕΔΑΦΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΕΙΔΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ ΚΟΚΚΩΝ ΕΔΑΦΟΥΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε ΑΝΩΤΑΤΗ ΣΧΟΛΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΔΡΑ: ΑΜΑΡΟΥΣΙΟ (ΣΤΑΘΜΟΣ «ΕΙΡΗΝΗ» ΗΣΑΠ) ΤΑΧ.Δ/ΝΣΗ: ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ Τ.Κ. 141 21 ΤΜΗΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ: ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥ ΧΗΜΙΚΟΥ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥ, ΣΠΟΥΔΕΣ, ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ, ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΧΗΜΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ: ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥ ΧΗΜΙΚΟΥ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥ, ΣΠΟΥΔΕΣ, ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ, ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ: ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥ ΧΗΜΙΚΟΥ ΜΗΧΑΝΙΚΟΥ, ΣΠΟΥΔΕΣ, ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ, ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΤΜΗΜΑ Χ Η Μ Ι Κ Ω Ν ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Θεσσαλονίκη, 2016 Η συνεισφορά της Χημικής

Διαβάστε περισσότερα

Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 6ο εξάμηνο

Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 6ο εξάμηνο Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 6ο εξάμηνο Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής & Διοίκησης Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης 5 ο μάθημα ΔΠΘ-ΜΠΔ Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 2 Διεργασίες που περιλαμβάνουν μια

Διαβάστε περισσότερα

Απώλειες των βιταμινών κατά την επεξεργασία των τροφίμων

Απώλειες των βιταμινών κατά την επεξεργασία των τροφίμων Απώλειες των βιταμινών κατά την επεξεργασία των τροφίμων Αποφλοίωση και καθαρισμός Πολλά φυτικά προϊόντα π.χ, μήλα, πατάτες χρειάζονται αποφλοίωση ή καθαρισμό μερικών τμημάτων τους πριν από την κατεργασία.

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Η Κατάσταση Ισορροπίας 2 Πολλές αντιδράσεις δεν πραγματοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

panagiotisathanasopoulos.gr

panagiotisathanasopoulos.gr Χημική Ισορροπία 61 Παναγιώτης Αθανασόπουλος Χημικός, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Πατρών Χημικός Διδάκτωρ Παν. Πατρών 62 Τι ονομάζεται κλειστό χημικό σύστημα; Παναγιώτης Αθανασόπουλος Κλειστό ονομάζεται το

Διαβάστε περισσότερα

02-04-00: «Ιδιαίτερα» κλάσματα βιομάζας Δυναμικό

02-04-00: «Ιδιαίτερα» κλάσματα βιομάζας Δυναμικό Κεφάλαιο 02-04 σελ. 1 02-04-00: «Ιδιαίτερα» κλάσματα βιομάζας Δυναμικό Όπως επισημάνθηκε στο κεφάλαιο 01-04, η πρώτη ύλη για τα «ιδιαίτερα» κλάσματα βιομάζας είναι μη επικίνδυνα απόβλητα, κυρίως παραγόμενα

Διαβάστε περισσότερα

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή.

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Δρ. Γεώργιος Ζαΐμης Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) οργανική ουσία (χούμος) Η άργιλος (< 2μ) των εδαφών, διαμέτρου

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ. Η εργαστηριακή αυτή άσκηση πραγματοποιήθηκε στο ΕΚΦΕ Ιωαννίνων

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ. Η εργαστηριακή αυτή άσκηση πραγματοποιήθηκε στο ΕΚΦΕ Ιωαννίνων ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ Η εργαστηριακή αυτή άσκηση πραγματοποιήθηκε στο ΕΚΦΕ Ιωαννίνων 1/3/2013 και 6/3/2013 Μάντζιου Μαρία χημικός ΣΤΟΧΟΙ Στο τέλος του πειράματος αυτού θα πρέπει να μπορείς:

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΙΚΟΥ ΛΟΥΤΡΟΥ ΣΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΤΗΣ ΑΠΟΛΙΠΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΒΑΜΒΑΚΕΡΩΝ ΥΦΑΣΜΑΤΩΝ

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΙΚΟΥ ΛΟΥΤΡΟΥ ΣΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΤΗΣ ΑΠΟΛΙΠΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΒΑΜΒΑΚΕΡΩΝ ΥΦΑΣΜΑΤΩΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΙΚΟΥ ΛΟΥΤΡΟΥ ΣΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΤΗΣ ΑΠΟΛΙΠΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΒΑΜΒΑΚΕΡΩΝ ΥΦΑΣΜΑΤΩΝ Σ. Καλαντζή, Δ. Μαμμά, Δ. Κέκος Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο

Διαβάστε περισσότερα

Μίγματα - Διαλύματα:

Μίγματα - Διαλύματα: ΧΗΜΕΙΑ: Εισαγωγή στην Χημεία - από το νερό στο άτομο- από το μακρόκοσμο στον μικρόκοσμο 49 Μίγματα - Διαλύματα: Μίγματα: Τι είναι τα μίγματα; Μίγματα ονομάζονται τα υλικά που αποτελούνται από δύο ή περισσότερες

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΗΣ ΥΓΡΑΣΙΑΣ

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΗΣ ΥΓΡΑΣΙΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε ΑΝΩΤΑΤΗ ΣΧΟΛΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΔΡΑ: ΑΜΑΡΟΥΣΙΟ (ΣΤΑΘΜΟΣ «ΕΙΡΗΝΗ» ΗΣΑΠ) ΤΑΧ.Δ/ΝΣΗ: ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ Τ.Κ. 141 21 ΤΜΗΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2012-2013 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ :Β ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 07/06/13 ΒΑΘΜΟΣ:...

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2012-2013 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ :Β ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 07/06/13 ΒΑΘΜΟΣ:... ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2012-2013 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ :Β ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 07/06/13 ΒΑΘΜΟΣ:... ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ :...ΤΜΗΜΑ :...Αρ:... Βαθμολογία εξεταστικού δοκιμίου

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστήριο Εδαφομηχανικής

Εργαστήριο Εδαφομηχανικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Εργαστήριο Εδαφομηχανικής Ενότητα 6η: Κοκκομετρική Ανάλυση Εδαφών Πλαστήρα Βιολέττα Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών Τ.Ε. Άδειες Χρήσης

Διαβάστε περισσότερα

Τα βασικά της διεργασίας της

Τα βασικά της διεργασίας της Τα βασικά της διεργασίας της ενεργού ιλύος Επίκουρος Καθηγητής Π. Μελίδης Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος Εργαστήριο Διαχείρισης και Τεχνολογίας Υγρών Αποβλήτων 1 Γιατί είναι απαραίτητη η επεξεργασία Για

Διαβάστε περισσότερα

ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ. Μ. Κροκίδα

ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ. Μ. Κροκίδα ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ Μ. Κροκίδα ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΓ. ΣΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Διαφορική (batch) Rectifying column Stripping column

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA A ΛΥΚΕΙΟΥ

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA A ΛΥΚΕΙΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: XHMEIA A ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΜΑ Α Να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθµό κάθε µίας από τις ερωτήσεις A1 έως A5 και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Α1. Το ιόν 56 Fe +2 περιέχει:

Διαβάστε περισσότερα

1.5 Ταξινόμηση της ύλης

1.5 Ταξινόμηση της ύλης 1.5 Ταξινόμηση της ύλης Θεωρία 5.1. Πως ταξινομείται η ύλη; Η ύλη ταξινομείται σε καθαρές ή καθορισμένες ουσίες και μίγματα. Τα μίγματα ταξινομούνται σε ομογενή και ετερογενή. Οι καθορισμένες ουσίες ταξινομούνται

Διαβάστε περισσότερα

4023 Σύνθεση του κυκλοπεντανο-2-καρβοξυλικού αιθυλεστέρα από αδιπικό διαιθυλεστέρα

4023 Σύνθεση του κυκλοπεντανο-2-καρβοξυλικού αιθυλεστέρα από αδιπικό διαιθυλεστέρα NP 4023 Σύνθεση του κυκλοπεντανο-2-καρβοξυλικού αιθυλεστέρα από αδιπικό διαιθυλεστέρα NaEt C 10 H 18 4 Na C 2 H 6 C 8 H 12 3 (202.2) (23.0) (46.1) (156.2) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεων και τάξεις ουσιών

Διαβάστε περισσότερα

2 ο Κεφάλαιο: Πετρέλαιο - Υδρογονάνθρακες

2 ο Κεφάλαιο: Πετρέλαιο - Υδρογονάνθρακες 2 ο Κεφάλαιο: Πετρέλαιο - Υδρογονάνθρακες Δημήτρης Παπαδόπουλος, χημικός Βύρωνας, 2015 Καύσιμα - καύση Τα καύσιμα είναι υλικά που, όταν καίγονται, αποδίδουν σημαντικά και εκμεταλλεύσιμα ποσά θερμότητας.

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις

ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις παλιότερες παρατηρήσεις : Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν

Διαβάστε περισσότερα

Αποσάθρωση. Κεφάλαιο 2 ο. ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΕΔΑΦΩΝ

Αποσάθρωση. Κεφάλαιο 2 ο. ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΕΔΑΦΩΝ Κεφάλαιο 2 ο. ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΕΔΑΦΩΝ Αποσάθρωση Ονομάζουμε τις μεταβολές στο μέγεθος, σχήμα και την εσωτερική δομή και χημική σύσταση τις οποίες δέχεται η στερεά φάση του εδάφους με την επίδραση των παραγόντων

Διαβάστε περισσότερα

3. Υπολογισμοί με Χημικούς Τύπους και Εξισώσεις

3. Υπολογισμοί με Χημικούς Τύπους και Εξισώσεις 3. Υπολογισμοί με Χημικούς Τύπους και Εξισώσεις ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ: Μοριακή μάζα και τυπική μάζα μιας ουσίας Η έννοια του mole Εκατοστιαία περιεκτικότητα από το χημικό τύπο Στοιχειακή ανάλυση: Εκατοστιαία περιεκτικότητα

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων)

ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων) ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων) 1. Να εξηγήσετε ποιες από τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές. i. H σχετική ατομική μάζα μετριέται σε γραμμάρια. ii. H σχετική ατομική μάζα είναι

Διαβάστε περισσότερα

Έδαφος. Οι ιδιότητες και η σημασία του

Έδαφος. Οι ιδιότητες και η σημασία του Έδαφος Οι ιδιότητες και η σημασία του ΕΔΑΦΟΣ : Είναι το χαλαρό επιφανειακό στρώμα του στερεού φλοιού της γης. ΕΔΑΦΟΓΕΝΕΣΗ: Το έδαφος σχηματίζεται από την αποσάθρωση των μητρικών πετρωμάτων με την επίδραση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΕΙΚΟΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΕΙΚΟΝΑ ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΩΝ ΠΗΓΩΝ Αποφευχθέν CO 2 (Kg / εκτάριο / έτος) Προϊόντα: Υψηλό κόστος σακχαρούχων και αμυλούχων προϊόντων (τεύτλα, καλαμπόκι, κ.ά.) που χρησιμοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Ηµεροµηνία: Τετάρτη 23 Απριλίου 2014 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Ηµεροµηνία: Τετάρτη 23 Απριλίου 2014 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΤΑΞΗ: ΜΑΘΗΜΑ: Α ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΘΕΜΑ Α Ηµεροµηνία: Τετάρτη 23 Απριλίου 2014 ιάρκεια Εξέτασης: 2 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθµό κάθε µίας από τις ερωτήσεις A1 έως A4 και δίπλα

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος Μαθήματος: Εργαστήριο Υλικών ΙΙ (Κεραμικά & Σύνθετα Υλικά) Ενότητα: Κεραμικά Υμένια

Τίτλος Μαθήματος: Εργαστήριο Υλικών ΙΙ (Κεραμικά & Σύνθετα Υλικά) Ενότητα: Κεραμικά Υμένια Τίτλος Μαθήματος: Εργαστήριο Υλικών ΙΙ (Κεραμικά & Σύνθετα Υλικά) Ενότητα: Κεραμικά Υμένια Διδάσκοντες: Αναπλ. Καθ. Σ. Αγαθόπουλος, Καθ. Δ. Γουρνής, Καθ. Μ. Καρακασίδης Τμήμα: Μηχανικών Επιστήμης Υλικών

Διαβάστε περισσότερα

διατήρησης της μάζας.

διατήρησης της μάζας. 6. Ατομική φύση της ύλης Ο πρώτος που ισχυρίστηκε ότι η ύλη αποτελείται από δομικά στοιχεία ήταν ο αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Δημόκριτος. Το πείραμα μετά από 2400 χρόνια ήρθε και επιβεβαίωσε την άποψη αυτή,

Διαβάστε περισσότερα

3035 Σύνθεση του cis-1,2-εποξυκυκοοκτανίουαπό κυκλοοκτένιο

3035 Σύνθεση του cis-1,2-εποξυκυκοοκτανίουαπό κυκλοοκτένιο 3035 Σύνθεση του cis-1,2-εποξυκυκοοκτανίουαπό κυκλοοκτένιο H 2 O 2 / Lipase O C 8 H 14 (110.2) H 2 O 2 (34.0) C 8 H 14 O (126.2) Βιβλιογραφία S. Warwel, M. Rüsch gen. Klaas, J. Mol. Catalysis B: Enzym.

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Συμπύκνωση Τι είναι η συμπύκνωση Είναι η διαδικασία με την οποία απομακρύνουμε μέρος της υγρασίας του τροφίμου, αφήνοντας όμως αρκετή ώστε αυτό να παραμένει ρευστό (> 20-30%). Εφαρμόζεται

Διαβάστε περισσότερα

Ελαστική πολυακρυλική ενέσιμη ρητίνη για μόνιμη στεγανή σφράγιση

Ελαστική πολυακρυλική ενέσιμη ρητίνη για μόνιμη στεγανή σφράγιση Φύλλο Ιδιοτήτων Προϊόντος Έκδοση: 20/04/2012 Κωδικός: 2012.03.07.080 Ελαστική πολυακρυλική ενέσιμη ρητίνη για μόνιμη στεγανή σφράγιση Περιγραφή Προϊόντος Το είναι πολύ χαμηλού ιξώδους, ελαστική πολυακρυλική

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ, ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΣΤΩΝ (ΜΕΡΟΣ 2 ο ) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΣΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ, ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΣΤΩΝ (ΜΕΡΟΣ 2 ο ) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΣΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ, ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΣΤΩΝ (ΜΕΡΟΣ 2 ο ) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΣΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ Όπως ήδη αναφέρθηκε για να αναλυθεί ένα δείγμα φυτικών ιστών ή φύλλων θα πρέπει αυτό να

Διαβάστε περισσότερα

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C.

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. 4.1 Βασικές έννοιες Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. Σχετική ατομική μάζα ή ατομικό βάρος λέγεται ο αριθμός που δείχνει πόσες φορές είναι μεγαλύτερη

Διαβάστε περισσότερα

'Απόβλητα, πρόβληµα της σύγχρονης κοινωνίας : Μπορεί η τεχνολογία να δώσει βιώσιµες λύσεις;'

'Απόβλητα, πρόβληµα της σύγχρονης κοινωνίας : Μπορεί η τεχνολογία να δώσει βιώσιµες λύσεις;' 'Απόβλητα, πρόβληµα της σύγχρονης κοινωνίας : Μπορεί η τεχνολογία να δώσει βιώσιµες λύσεις;' Kωνσταντίνος Συµεωνίδης, ιευθυντής Περιβάλλοντος ΚΤΕ, Α.Ε. Tσιµέντων ΤΙΤΑΝ) Οδηγία 1999/31/EK Η πρόληψη και

Διαβάστε περισσότερα

Η βιομηχανική συμβίωση ως μοχλός βιώσιμης ανάπτυξης

Η βιομηχανική συμβίωση ως μοχλός βιώσιμης ανάπτυξης Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο Σχολή Χημικών Μηχανικών Η βιομηχανική συμβίωση ως μοχλός βιώσιμης ανάπτυξης Καθηγήτρια Μαρία Λοϊζίδου Αθήνα, 3/4/2014 Βιομηχανική Συμβίωση Ως Βιομηχανική Συμβίωση (Industrial

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη της επίδρασης των παραγόντων εκχύλισης στην ανάκτηση των καροτινοειδών από βιοµηχανικά απόβλητα τοµάτας. Χηµεία των καροτινοειδών

Μελέτη της επίδρασης των παραγόντων εκχύλισης στην ανάκτηση των καροτινοειδών από βιοµηχανικά απόβλητα τοµάτας. Χηµεία των καροτινοειδών Μελέτη της επίδρασης των παραγόντων εκχύλισης στην ανάκτηση των καροτινοειδών από βιοµηχανικά απόβλητα τοµάτας Ειρήνη Στρατή & Βασιλική Ωραιοπούλου Εργαστήριο Χηµείας & Τεχνολογίας Τροφίµων Σχολή Χηµικών

Διαβάστε περισσότερα

Σ Τ Ο Ι Χ Ε Ι Ο Μ Ε Τ Ρ Ι Α

Σ Τ Ο Ι Χ Ε Ι Ο Μ Ε Τ Ρ Ι Α 71 Σ Τ Ο Ι Χ Ε Ι Ο Μ Ε Τ Ρ Ι Α Οι μάζες των ατόμων και των μορίων είναι πολύ μικρές και δεν ενδείκνυται για τον υπολογισμό τους η χρήση των συνηθισμένων μονάδων μάζας ( Kg ή g ) γιατί προκύπτουν αριθμοί

Διαβάστε περισσότερα

Σημειώσεις για την εργαστηριακή άσκηση ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ του Εργαστηρίου Ανάλυσης και Τεχνολογίας Τροφίμων Καθηγητής Ιωάννης Ρούσσης.

Σημειώσεις για την εργαστηριακή άσκηση ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ του Εργαστηρίου Ανάλυσης και Τεχνολογίας Τροφίμων Καθηγητής Ιωάννης Ρούσσης. Σημειώσεις για την εργαστηριακή άσκηση ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ του Εργαστηρίου Ανάλυσης και Τεχνολογίας Τροφίμων Καθηγητής Ιωάννης Ρούσσης Προσδιορισμοί Αλκοόλη Ολική οξύτητα Πτητική οξύτητα Ελεύθερος θειώδης ανυδρίτης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ ΕΙΑΣ Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστηµών Aγίων Αναργύρων Υπεύθυνος Εργαστηρίου : Χαρακόπουλος Καλλίνικος Επιµέλεια Παρουσίαση : Καραγιάννης Πέτρος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΤΑΞΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙ

Διαβάστε περισσότερα

Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005

Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005 Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005 ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Οι προχωρημένες τεχνικές

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση και Τεχνολογίες Επεξεργασίας Αποβλήτων

Διαχείριση και Τεχνολογίες Επεξεργασίας Αποβλήτων Διαχείριση και Τεχνολογίες Επεξεργασίας Αποβλήτων Απόβλητα Ν. 1650/1986 Απόβλητο θεωρείται κάθε ποσότητα ουσιών, θορύβου, αντικειμένων ή άλλων μορφών ενέργειας σε οποιαδήποτε φυσική κατάσταση από τις οποίες

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ι & ΙΙ Εργαστηριακή Άσκηση 4: ΞΗΡΑΝΣΗ (σε ρεύμα αέρα)

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ι & ΙΙ Εργαστηριακή Άσκηση 4: ΞΗΡΑΝΣΗ (σε ρεύμα αέρα) Ε Θ Ν Ι Κ Ο Μ Ε Τ Σ Ο Β Ι Ο Π Ο Λ Υ Τ Ε Χ Ν Ε Ι Ο ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ ΙΙ: Σχεδιασμού, Ανάλυσης & Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Διευθυντής: Ι.

Διαβάστε περισσότερα

1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2017

1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2017 1ο και 2ο ΕΚΦΕ Ηρακλείου ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2017 Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2017 Διαγωνισμός στη Χημεία (Διάρκεια 1 ώρα) ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΜΑΘΗΤΩΝ 1)... ΣΧΟΛΕΙΟ

Διαβάστε περισσότερα

Θεωρία. Γενική Χημεία. Χημεία

Θεωρία. Γενική Χημεία. Χημεία Θεωρία Εργαστη- Γενική ριακές Χημεία Ασκήσεις Γενική Χημεία Αντωνία Χίου Επίκουρη Καθηγήτρια Η κατανόηση του υλικού κόσμου και Στόχοι των βασικών αρχών που τον διέπουν. Στο πλαίσιο ασο αυτό μελετώνται

Διαβάστε περισσότερα

Για την αντιμετώπιση του προβλήματος της διάθεσης των παραπάνω αποβλήτων, τα Ελληνικά τυροκομεία ως επί το πλείστον:

Για την αντιμετώπιση του προβλήματος της διάθεσης των παραπάνω αποβλήτων, τα Ελληνικά τυροκομεία ως επί το πλείστον: Ο κλάδος της τυροκόμησης είναι παραδοσιακά ο κλάδος με τη μικρότερη απόδοση προϊόντων σε σχέση με την πρώτη ύλη. Για κάθε τόνο γάλακτος παράγονται περίπου 350 κιλά προϊόντος και περίπου 2,6 τόνοι απόβλητα

Διαβάστε περισσότερα