Σημειώσεις Υγιεινής Περιβάλλοντος Συνοπτική Θεωρία και Εργαστηριακές Ασκήσεις

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Σημειώσεις Υγιεινής Περιβάλλοντος Συνοπτική Θεωρία και Εργαστηριακές Ασκήσεις"

Transcript

1 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΑΘΗΝΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ (Σ.Ε.Υ.Π.) ΤΜΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ Σημειώσεις Υγιεινής Περιβάλλοντος Συνοπτική Θεωρία και Εργαστηριακές Ασκήσεις Αρτίν Χατζηκιοσεγιάν Δρ. Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ Επιστημονικός Συνεργάτης Τ.Ε.Ι. Αθήνας Δημήτρης Μπέντος Υγιεινολόγος Τ.Ε., MSc Περιβαλλοντική Υγεία Καθηγητής Εφαρμογών Τ.Ε.Ι. Αθήνας Σωτήρης Στασινός Δρ. Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ Εργαστηριακός Συνεργάτης Τ.Ε.Ι. Αθήνας Αθήνα 2013

2

3 Περιεχόμενα 1 Βασικές έννοιες-αρχές αναλυτικών μεθόδων Ενεργός οξύτητα-ph Γενικά Μέθοδοι μέτρηση του ph Χρήση δεικτών Πεχαμετρικό χαρτί, συγκρινόμενο με κατάλληλο χρωματικό πίνακα Με τη χρήση πεχαμέτρου Η λειτουργία ενός πεχαμέτρου Ηλεκτρόδια υάλου Ο βασικός κορμός του πεχαμέτρου Διαδικασία μέτρησης ph Επίδραση της θερμοκρασίας στη μέτρηση του ph Σφάλματα κατά την μέτρηση του ph Σημασία του ph στην περιβαλλοντική επιστήμη Ερωτήσεις κατανόησης Εργαστηριακή άσκηση Αγωγιμότητα-Ειδική αγωγιμότητα-αλατότητα Ορισμοί Μονάδες Σχέση μεταξύ αγωγιμότητας και ολικά διαλυμένων στερεών (TDS) Χρησιμοποίηση μετρήσεων αγωγιμότητας Πρακτική σημασία αγωγιμότητας Όργανα μέτρησης αγωγιμότητας Μέθοδοι μέτρησης αγωγιμότητας Επίδραση θερμοκρασίας στη μέτρηση της αγωγιμότητας Μαθηματικός υπολογισμός αγωγιμότητας Αλατότητα Αγωγιμόμετρο του εργαστηρίου Ερωτήσεις κατανόησης Εργαστηριακή άσκηση Σκληρότητα του νερού Θεωρητικό υπόβαθρο Είδη σκληρότητας

4 4.2.1 Παροδική ή ανθρακική σκληρότητα Μόνιμη σκληρότητα ή μη ανθρακική σκληρότητα Ολική σκληρότητα Τρόποι μείωσης-απομάκρυνσης της σκληρότητα του νερού Μονάδες σκληρότητας Κλίμακα σκληρότητας Σημασία της σκληρότητας για την δημόσια υγεία Μέτρηση της σκληρότητας Υπολογισμός με άμεση μέτρηση των κατιόντων του διαλύματος Συνδυασμένη χρωματομετρική μέθοδος Πειραματική διαδικασία προσδιορισμού της σκληρότητας με την μέθοδο του EDTA Υπολογισμός της ολικής σκληρότητας Σχέση αλκαλικότητας-σκληρότητας Ερωτήσεις κατανόησης Εργαστηριακή άσκηση Στερεά Γενικά Ολικά στερεά-total Solids (TS) Όργανα-σκεύη Διαδικασία μέτρησης Διαδικασία ανάλυσης Υπολογισμοί Ολικά αιωρούμενα στερεά-total Suspended Solids (TSS) Ολικά διαλυμένα στερεά-total Dissolved Solids (TDS) Σχέση μεταξύ Ολικών (TS), Ολικών Αιωρούμενων (TSS) και Ολικών Διαλυμένων Στερεών (TDS) Καθιζάνοντα και μη καθιζάνοντα στερεά Πτητικά και μη πτητικά στερεά Πηγές σφαλμάτων Σημασία των στερεών στη δημόσια υγεία Τεχνολογίες αφαίρεσης ολικών διαλυμένων στερεών Ερωτήσεις κατανόησης Εργαστηριακή άσκηση Θολερότητα Γενικά Μονάδες μέτρησης της θολερότητας

5 6.3 Αντιδραστήρια για την παρασκευή πρότυπου διαλύματος θολερότητας Όργανα μέτρησης θολερότητας Διατήρηση του δείγματος Ερωτήσεις κατανόησης Εργαστηριακή άσκηση Απολύμανση του νερού-χλωρίωση Γενικά Τεχνικές-μέθοδοι απολύμανσης του πόσιμου νερού Κριτήρια επιλογής απολυμαντικού μέσου για το νερό Η χημεία της χλωρίωσης Η αντίδραση του χλωρίου με αζωτούχες ενώσεις Χλωρίωση μέχρι το σημείο θραύσης Παράγοντες που επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα της χλωρίωσης Νομοθετικό πλαίσιο Επίπεδα χλωρίου στο πόσιμο νερό Ανεπιθύμητες δράσεις της χλωρίωσης Εμπορικές μορφές του χλωρίου Μέθοδοι μέτρησης υπολειμματικού χλωρίου Μέτρηση υπολειμματικού χλωρίου στο πεδίο Ερωτήσεις κατανόησης Εργαστηριακή άσκηση μέτρησης υπολειμματικού (ελεύθερου και συνδυασμένου) χλωρίου Διαλυμένο οξυγόνο Η σημασία του διαλυμένου οξυγόνου Κορεσμός Παράγοντες που επηρεάζουν τη συγκέντρωση του διαλυμένου οξυγόνου στο νερό Επίδραση της ατμοσφαιρική πίεσης Επίδραση της θερμοκρασία Επίδραση της αλατότητας Μέτρηση του διαλυμένου οξυγόνο Ιωδομετρική μέθοδος ή μέθοδος Winkler Τροποποιήσεις της μεθόδου Winkler Αμπερομετρική μέθοδος Πως λειτουργεί το ηλεκτρόδιο του διαλυμένου οξυγόνου Βαθμονόμηση του ηλεκτροδίου μεμβράνης Ερωτήσεις κατανόησης

6 8.6 Εργαστηριακή άσκηση Ευτροφισμός Ενώσεις του αζώτου Νιτρικά ιόντα (ΝΟ3 ) Νιτρώδη ιόντα (ΝΟ2 ) Αμμωνία (ΝΗ3)-Αμμωνιακά ιόντα (ΝΗ4 ) Οργανικό άζωτο Φώσφορος Δείκτες ευτροφισμού Άλατα αζώτου-φωσφόρου, Λόγος Ν/Ρ Χλωροφύλλη α Προσδιορισμός ιόντων χλωρίου στα νερά Γενικά Αναλυτικές τεχνικές προσδιορισμού χλωριόντων σε νερά και απόβλητα Σκοπός Σύνοψη της μεθόδου Παρεμβολές Σκεύη-Συσκευές Αντιδραστήρια Διαδικασία Υπολογισμοί Προσδιορισμός θειικών ιόντων στα νερά Γενικά Αναλυτικές τεχνικές προσδιορισμού θειικών ιόντων σε νερά και απόβλητα Σκοπός Σύνοψη της μεθόδου Παρεμβολές Σκεύη-Συσκευές Αντιδραστήρια Καμπύλη αναφοράς Διαδικασία Υπολογισμοί Προσδιορισμός αμμωνιακού αζώτου στα νερά Γενικά Αναλυτικές τεχνικές προσδιορισμού αμμωνιακού αζώτου σε νερά και απόβλητα

7 12.3 Σκοπός Σύνοψη της μεθόδου Δειγματοληψία και διατήρηση των δειγμάτων Παρεμβολές Σκεύη-Συσκευές Αντιδραστήρια Καμπύλη αναφοράς Διαδικασία Υπολογισμοί Προσδιορισμός αμμωνιακού αζώτου στα νερά με τη μέθοδο Nessler της HACH (0 έως 2,50 mg/l NH3-N-HACH method 8038) Αντιδραστήρια Εργαστηριακός εξοπλισμός Διαδικασία Παρατηρήσεις Προσδιορισμός ορθοφωσφορικών ιόντων με την μέθοδο του βαναδο-μολυβδενο φωσφορικού 3οξέος στα νερά (0,3 έως 45,0 mg/l PO4 -HACH method 8114) Σύνοψη της μεθόδου Σκεύη-Συσκευές Αντιδραστήρια Παρεμβολές-Παρεμποδιστικές ουσίες Συλλογή, φύλαξη και διατήρηση δείγματος Διαδικασία Βιβλιογραφία

8 1 Βασικές έννοιες-αρχές αναλυτικών μεθόδων Μια αναλυτική μέθοδος, θα πρέπει να διακρίνεται από ορισμένα βασικά χαρακτηριστικά όπως: 1. Ευαισθησία (sensitivity): Εκφράζει την ικανότητα της μεθόδου να μετράει τις μεταβολές του μετρούμενου μεγέθους. Συνήθως μια αναλυτική μέθοδος μετρά μια μεταβλητή που συσχετίζεται άμεσα με την παράμετρο που μας ενδιαφέρει (για παράδειγμα διαφορά δυναμικού-ph). Η αναλυτική μέθοδος παρουσιάζει τόσο μεγαλύτερη ευαισθησία, όσο μεγαλύτερη είναι η μεταβολή της μετρούμενης μεταβλητής σε σχέση με την μεταβολή της παραμέτρου που μας ενδιαφέρει να μετρήσουμε. 2. Ακρίβεια (accuracy): Η ακρίβεια μιας μεθόδου εκφράζεται με την απόκλιση της μετρούμενης τιμής της παραμέτρου από την πραγματική τιμή της, (εικόνα 1). Η απόκλιση αυτή ονομάζεται απόλυτο σφάλμα. Όσο μικρότερο είναι το απόλυτο σφάλμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η ακρίβεια της μεθόδου. 3. Επαναληψιμότητα (precision): Αναφέρεται στα αποτελέσματα μιας ανάλυσης και εκφράζει τη συμφωνία μεταξύ των μετρήσεων, (εικόνα 1). Δείχνει, δηλαδή, πόσο πλησιάζουν τα αποτελέσματα μιας ανάλυσης μεταξύ τους. Εκφράζεται με την τυπική απόκλιση s (standard deviation) ή με τη σχετική τυπική απόκλιση RSD (relative standard deviation). 4. Αξιοπιστία (reliability): Εκφράζει την ποιότητα της ανάλυσης, με βάση την ακρίβεια και την επαναληψιμότητα. 5. Επιλεκτικότητα (selectivity): Εκφράζει την ικανότητα της μεθόδου να προσδιορίζει με ακρίβεια ένα συστατικό μέσα από ένα σύνολο άλλων συστατικών που παρεμβάλλονται στην χημική ανάλυση. 6. Όριο ανίχνευσης (detection limit): Είναι η μικρότερη συγκέντρωση μιας ουσίας που μπορεί να ανιχνευθεί με βεβαιότητα 99,6%. 7. Χρόνος ανάλυσης: Είναι ο χρόνος που απαιτείται για την ολοκλήρωση μιας ανάλυσης από την αρχή της προετοιμασίας του δείγματος. 8. Κόστος: Στο κόστος της ανάλυσης περιλαμβάνονται: i. Η αγορά, η συντήρηση καθώς και η επισκευή του αναλυτικού εξοπλισμού. ii. Η αγορά των αντιδραστηρίων (για παράδειγμα πρότυπα διαλύματα, ρυθμιστικά διαλύματα, χημικά αντιδραστήρια, αέρια κλπ). iii. Το κόστος εργασίας που σχετίζεται με το χρόνο ανάλυσης. 8

9 Χαμηλή ακρίβεια Χαμηλή επαναληψιμότητα Χαμηλή ακρίβεια Υψηλή επαναληψιμότητα Υψηλή ακρίβεια Υψηλή επαναληψιμότητα Εικόνα 1. Σχηματική παράσταση ακρίβειας-επαναληψιμότητας σε μια αναλυτική μέθοδο 9

10 2 2.1 Ενεργός οξύτητα-ph Γενικά Το ph (προφέρεται πεχά) είναι ένας εύχρηστος τρόπος έκφρασης της συγκέντρωσης ή ορθότερα της ενεργότητας των ιόντων υδρογόνου σε ένα υδατικό διάλυμα. Πιο συγκεκριμένα, με "ph" συμβολίζεται ο αρνητικός δεκαδικός λογάριθμος της ενεργότητας των ιόντων υδρογόνου [H+] στο διάλυμα. Δηλαδή: { } ph = log H + Η έννοια και η κλίμακα του ph επινοήθηκε το 1909 από το Δανό χημικό Σέρενσεν (Sören Peter Lauritz Sörensen). Η κλίμακα του ph κυμαίνεται από 0 έως 14. Διαλύματα για τα οποία η τιμή του ph είναι μικρότερη από 7 χαρακτηρίζονται ως όξινα, ενώ διαλύματα με ph μεγαλύτερο από 7 χαρακτηρίζονται αλκαλικά. Τέλος, τα διαλύματα με ph=7 ονομάζονται ουδέτερα. Στον ακόλουθο πίνακα εμφανίζονται οι τιμές του ph για τα διαλύματα ορισμένων ουσιών που χρησιμοποιούνται συχνά. Πίνακας 1. Ενδεικτικές τιμές ph για ορισμένα υγρά δείγματα-διαλύματα Ουσία/Διάλυμα Οξύ μπαταρίας Διάλυμα υδροχλωρίου (HCl) 1 M Γαστρικό υγρό Χυμός λεμονιού Κόκα-κόλα Ξύδι Χυμός πορτοκαλιού Μπύρα Καφές Τσάι Όξινη βροχή Γάλα Καθαρό νερό Σίελο υγιούς ατόμου Αίμα Θαλασσινό νερό Σαπούνι Αμμωνία εμπορίου Χλωρίνη ph -0,5 0,0 1,5 2,4 2, ,0 4,5 5,0 5,5 <5, ,0-10,0 11,5 12,0 Για τα περισσότερα διαλύματα η τιμή του ph βρίσκεται μεταξύ 0 και το 14. Τα ιδιαίτερα όξινα ή αλκαλικά διαλύματα είναι δυνατόν να έχουν ph μικρότερο από 0 (ιδιαίτερα όξινο διάλυμα) ή μεγαλύτερο από 14 (ιδιαίτερα αλκαλικό διάλυμα). Κάτι τέτοιο δεν αντιτίθεται στον ορισμό του ph, το οποίο ως λογαριθμική συνάρτηση μπορεί θεωρητικά να παίρνει οσοδήποτε μικρές και οσοδήποτε μεγάλες τιμές. Για παράδειγμα, στο διάλυμα που υπάρχει μέσα σε μια 10

11 μπαταρία η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου είναι περίπου ίση με 3 moles/l, ([H+]=3M), οπότε το ph του είναι αρνητικό (περίπου ίσο με -0,5). Η τιμή ph των φυσικών νερών κυμαίνεται από 5,0 έως 8,5, τιμές οι οποίες είναι γενικά αποδεκτές, αν παραβλεφθεί το γεγονός της διαβρωτικότητας του νερού. Η διαβρωτικότητα του νερού σχετίζεται με το ph (τιμές συνήθως μικρότερες από ), τη συγκέντρωση του διαλυμένου διοξειδίου του άνθρακα, την αλκαλικότητα, τη σκληρότητα και τη θερμοκρασία του νερού. Το νερό που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση θα πρέπει να έχει ph από έως 8, Μέθοδοι μέτρηση του ph Οι βασικοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να μετρηθεί το ph ενός διαλύματος είναι οι ακόλουθοι: Χρήση δεικτών Η τιμή του ph ενός διαλύματος προσδιορίζεται πειραματικά προσθέτοντας ένα δείκτη οξέος-βάσης στο διάλυμα όταν δεν απαιτείται ακριβής τιμή. Δείκτες ονομάζονται οι ενώσεις που έχουν την ιδιότητα να μεταβάλλουν το χρώμα τους σε αυστηρά καθορισμένα όρια του ph. Οι δείκτες είναι ασθενείς ηλεκτρολύτες (συνήθως οργανικά ασθενή οξέα ή βάσεις) των οποίων τα αδιάστατα μόρια έχουν άλλο χρώμα από τα ιόντα που προέκυψαν από τον ιονισμό. Έτσι το χρώμα ενός δείκτη μεταβάλλεται από την τιμή του ph. Για παράδειγμα ΗΔ ερυθρό Η+ +Δκίτρινο Ο παραπάνω δείκτης κατά τη διάλυσή του στο νερό παρουσιάζει ερυθρό χρώμα διότι επικρατούν τα αδιάστατα μόρια ΗΔ. Αν όμως προστεθεί βάση στο διάλυμα, τότε η ισορροπία μετατοπίζεται προς τα δεξιά, διότι η βάση δεσμεύει τα Η+. Όταν γίνει [Δ-]>[ΗΔ] τότε το χρώμα από ερυθρό θα γίνει κίτρινο. Η προσθήκη οξέος επαναφέρει το ερυθρό χρώμα, διότι η ισορροπία μετατοπίζεται προς τα αριστερά οπότε θα ξαναγίνει [ΗΔ]>[Δ-] Οι δείκτες χρησιμοποιούνται στην ογκομετρία για τον προσδιορισμό του τελικού σημείου τιτλοδότησης. Για την εύρεση για παράδειγμα της συγκέντρωσης ενός αγνώστου διαλύματος βάσης προστίθεται σταδιακά διάλυμα οξέος γνωστής περιεκτικότητας του οποίου μετράμε τον όγκο. Ο δείκτης στην περίπτωση αυτή έχει προστεθεί στο διάλυμα της βάσης και η μεταβολή του χρώματός του δηλώνει ότι η βάση έχει εξουδετερωθεί πλήρως (ισοδύναμο σημείο). Οι δείκτες οξέος-βάσης (ονομάζονται και "ηλεκτρολυτικοί" ή "πρωτολυτικοί" δείκτες) είναι ουσίες των οποίων το χρώμα αλλάζει ανάλογα με το ph του διαλύματος στο οποίο προστίθενται, (εικόνα 2). Για παράδειγμα, ο δείκτης φαινολοφθαλεΐνη είναι άχρωμος όταν βρίσκεται μέσα σε διάλυμα με ph μικρότερο του 8,2 και κόκκινος όταν το διάλυμα έχει ph μεγαλύτερο του 8,2. Αντίθετα το βάμμα του ηλιοτροπίου είναι κόκκινο παρουσία οξέων και μπλε παρουσία αλκαλίων. 11

12 Ο προσδιορισμός του ph με δείκτες όταν το νερό έχει αλκαλικότητα μικρότερη από 20 mg/l ως CaCO3 είναι γενικά ανακριβής, και για τον λόγο αυτό τέτοια δείγματα θα πρέπει να μετριούνται με πεχάμετρα. Όταν το δείγμα περιέχει περισσότερο από 1,0 mg/l χλωρίου τότε θα πρέπει να προστεθούν στο δείγμα μερικές σταγόνες θειοθειικού νατρίου προκειμένου να αποχλωριωθεί το δείγμα, έτσι ώστε να μην οξειδωθεί και αποχρωματιστεί ο δείκτης που θα προστεθεί για την μέτρηση του ph. Εικόνα 2. Ενδεικτική λίστα δεικτών οξέος-βάσης με τις χρωματικές αλλαγές και την περιοχή ph που λαμβάνουν χώρα 12

13 2.2.2 Πεχαμετρικό χαρτί, συγκρινόμενο με κατάλληλο χρωματικό πίνακα Η χρήση ενός μόνο δείκτη έχει περιορισμένες δυνατότητες, όσον αφορά την ακρίβεια στη μέτρηση του ph. Παρόλα αυτά, η χρήση περισσοτέρων δεικτών (ή ενός δείκτη σε συνδυασμό με άλλες μεθόδους) μπορεί να οδηγήσει σε ιδιαίτερα ακριβείς μετρήσεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις χρησιμοποιείται πεχαμετρικό χαρτί, δηλαδή ειδικό χαρτί διαποτισμένο με μίγμα δεικτών, (εικόνα 3). Η διαδικασία μέτρησης του ph με πεχαμετρικό χαρτί είναι η εξής: Βυθίζουμε το χαρτί, από το χρωματιστό άκρο του, στο διάλυμα για μερικά δευτερόλεπτα ή στάζουμε μερικές σταγόνες από το διάλυμα, με γυάλινη ράβδο, στο πεχαμετρικό χαρτί. Συγκρίνουμε τα χρώματα του πεχαμετρικού χαρτιού (ή το χρώμα αν το χαρτί είναι εμποτισμένο με έναν δείκτη) με αυτά που υπάρχουν στο κάλυμμα της συσκευασίας των πεχαμετρικών χαρτιών, που αντιστοιχούν σε γνωστές τιμές ph. Οι τιμές που παίρνουμε είναι προσεγγιστικές, αλλά ακριβέστερες σε σχέση με τον υπολογισμό του ph με τους δείκτες. Εικόνα 3.Πεχαμετρικό χαρτί εμποτισμένο με τέσσερεις διαφορετικούς δείκτες 13

14 2.2.3 Με τη χρήση πεχαμέτρου Το πεχάμετρο, (εικόνα 4), είναι μία ειδική συσκευή που χρησιμοποιεί την αρχή της ποτενσιομετρικής μέτρησης του ph (ηλεκτρομετρική μέθοδος). Η μέτρηση του ph με το πεχάμετρο έχει ιδιαίτερη ακρίβεια. Εικόνα 4. Τυπική διάταξη ph-μέτρου 2.3 Η λειτουργία ενός πεχαμέτρου Η μέτρηση του ph γίνεται με ειδικά ηλεκτρόδια που προσαρμόζονται σε κάθε πεχάμετρο, (εικόνα 4). Τα πεχάμετρα χρησιμοποιούν την αρχή της ποτενσιομετρικής μέτρησης του ph. Η μέτρηση προσδιορίζει την ενεργότητα των ιόντων υδρογόνου σε ένα διάλυμα και γίνεται με την χρήση ενός αισθητηρίου ηλεκτρόδιου μέτρησης και ενός ηλεκτροδίου αναφοράς. Στην πράξη χρησιμοποιούνται ηλεκτρόδια τύπου αργύρου-χλωριούχου αργύρου(ag/agcl/cl-) ή καλομέλανος(hg/hg2cl2/cl-). Η διαφορά δυναμικού ανάμεσα στα δυο ηλεκτρόδια σχετίζεται με το ph του διαλύματος. Τα ηλεκτρόδια μέτρησης και αναφοράς μπορεί να είναι ξεχωριστά ή να συνδυάζονται στο ίδιο στέλεχος οπότε στη περίπτωση αυτή το ονομάζουμε συνδυασμένο ηλεκτρόδιο. Το δυναμικό του ηλεκτροδίου μέτρησης εξαρτάται εκλεκτικά από την ενεργότητα των ιόντων υδρογόνου στο διάλυμα. Η διαφορά δυναμικού ανάμεσα στα δυο ηλεκτρόδια, έπειτα από βαθμονόμηση, δίνει το ph του διαλύματος. Η τάση που παράγεται στα άκρα του ηλεκτροδίου αντιστοιχεί περίπου σε 0,059 V ανά μονάδα κλίμακας ph. 14

15 2.3.1 Ηλεκτρόδια υάλου Το ηλεκτρόδιο του πεχαμέτρου, (εικόνα 5), είναι το σημαντικότερο τμήμα μιας συσκευής μέτρησης ph, χρήζει ιδιαίτερης μεταχείρισης και για το λόγο αυτό είναι απαραίτητη η σωστή φύλαξή του προκειμένου να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση ώστε να λειτουργεί σωστά. Η φύλαξή του απαιτεί να μην στεγνώσει ο αισθητήρας που φέρει στο κάτω μέρος του, οπότε για την αποθήκευσή του, για μικρό ή μεγάλο χρονικό διάστημα, τοποθετείται σε κατάλληλο διάλυμα για τη συντήρησή του, (συνήθως διάλυμα 3Μ KCl). Ο πλέον συνηθισμένος τύπος ηλεκτροδίων είναι τα ηλεκτρόδια υάλου (εικόνα 5 και πίνακας 3). Η λειτουργία των ηλεκτροδίων υάλου στηρίζεται σε γυάλινη μεμβράνη πάχους 0,2-0,5 cm κατασκευασμένης από γυαλί ειδικής ποιότητας. Η χημική σύσταση της μεμβράνης ποικίλει ανάλογα με τον κατασκευαστή αλλά συνήθως αποτελείται κατά 70% από SiO2 και μεταβλητά ποσοστά Na2O, CaO, LiO και BaO. Το διοξείδιο του πυριτίου (SiO2) που αποτελεί το σκελετικό υλικό της γυάλινης μεμβράνης προσροφά στρώμα νερού και δημιουργεί σε κάθε μια από τις δυο επιφάνειες της γυάλινης μεμβράνης (εσωτερική-εξωτερική) εφυδατωμένο στρώμα διοξειδίου του πυριτίου. Το λεπτό αυτό επιφανειακό στρώμα συμπεριφέρεται σαν ιοντοεναλλάκτης. Εικόνα 5. Τυπικές μορφές ηλεκτροδίων υάλου για τη μέτρηση του ph 15

16 Πίνακας 2. Τυπικά χαρακτηριστικά γυάλινου ηλεκτροδίου ph γενικής χρήσης Χαρακτηριστικά Εύρος μέτρησης ph Θερμοκρασίες λειτουργίας Ηλεκτρολύτης Υλικό κατασκευής Διάφραγμα Ηλεκτρόδιο Αναφοράς 0 έως έως 100 C 3 Μ KCl (επαναπληρούμενο) Γυαλί Κεραμικό Ενσωματωμένο Τα κατιόντα, νατρίου (Na+), του εφυδατωμένου στρώματος ανταλλάσσονται με τα ιόντα υδρογόνου, του διαλύματος με αποτέλεσμα την ανάπτυξη ισορροπίας σύμφωνα με την αντίδραση: Na+-επιφάνειας + Η+(διαλύματος) Η+-επιφάνειας + Na+(διαλύματος) Η παραπάνω χημική ισορροπία είναι κατά κανόνα μετατοπισμένη προς τα δεξιά με αποτέλεσμα σχεδόν το σύνολο των ιόντων Na+, της επιφάνειας να αντικαθίστανται με ιόντα H+. Εξαίρεση υπάρχει μόνο στα πολύ αλκαλικά διαλύματα (ph > 12) όπου η μεγάλη συγκέντρωση των ιόντων Na+ μετατοπίζει την ισορροπία προς τα αριστερά. Σημειώνεται ότι το εφυδατωμένο επιφανειακό στρώμα της μεμβράνης είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την σωστή λειτουργία του ηλεκτροδίου. Η ποσότητα του προσροφημένου νερού είναι περίπου 50 mg ανά cm3 γυαλιού. Για τον λόγο αυτό όλα τα ηλεκτρόδια υάλου φυλάσσονται πάντα σε απιονισμένο νερό ή άλλο υδατικό διάλυμα σταθερού ph. 16

17 Μεταξύ του ηλεκτροδίου μέτρησης και του ηλεκτροδίου αναφοράς, εξαιτίας της διαφοράς ενεργότητας των ιόντων υδρογόνου στο διάλυμα εντός και εκτός της επιφάνειας του γυαλιού, αναπτύσσεται δυναμικό σύμφωνα με την εξίσωση Nernst: [Η + εντός ττο ηλεκτροδίου ] Ε = Ε 0 + 0,059 log + [Η εκτός ττο ηλεκτροδίου ] Εάν η σύσταση του εσωτερικού διαλύματος παραμείνει σταθερή, το δυναμικό κατά μήκος της μεμβράνης θα εξαρτάται μόνο από το ph του εξωτερικού διαλύματος. Ε = Ε 0 + 0,059 (ph εκτός ττο ηλεκτροδίου ph εντός ττο ηλεκτροδίου ) Ε = Ε 0 + 0,059 ph εκτός ττο ηλεκτροδίου Δηλαδή, το δυναμικό στα άκρα του ηλεκτροδίου είναι άμεση συνάρτηση του ph του διαλύματος. Πίνακας 3. Βασικά μέρη ενός ηλεκτροδίου υάλου για την μέτρηση του ph 1. Το αισθητήριο άκρο του πεχαμέτρου κατασκευασμένο από ειδικό γυαλί. 2. Κάποιες φορές το ηλεκτρόδιο περιέχει μικρή ποσότητα ιζήματος χλωριούχου αργύρου (AgCl) 3. Το εσωτερικό διάλυμα του αισθητήρα, συνήθως 0,1Μ υδροχλωρικό οξύ (ΗCl) 4. Εσωτερικό ηλεκτρόδιο, συνήθως από χλωριούχο άργυρο 5. Το κυρίως σώμα του ηλεκτροδίου, κατασκευασμένο από μη αγώγιμο γυαλί ή πλαστικό 6. Ηλεκτρόδιο αναφοράς, συνήθως ίδιου τύπου με το 4 7. Αισθητήρας-σύνδεσμος με το διάλυμα μέτρησης συνήθως κατασκευασμένος από κεραμικό υλικό ή χαλαζία. 17

18 2.3.2 Ο βασικός κορμός του πεχαμέτρου Η υπόλοιπη συσκευή του πεχαμέτρου, που αποτελεί το κυρίως μέρος ενός πεχαμέτρου, μετρά την τάση που παράγει το ηλεκτρόδιο και την απεικονίζει με ψηφιακή ή αναλογική μορφή ως τιμή ph. Συνήθως με την επιλογή κατάλληλου κουμπιού είναι δυνατόν να απεικονισθεί η τάση που αντιστοιχεί σε μια τιμή ph στην αντίστοιχη κλίμακα των mv. Το κύκλωμα ενός απλού πεχαμέτρου, συνήθως, αποτελείται από ένα γραμμικό ενισχυτή σε ανάστροφη συνδεσμολογία, με συνολικό κέρδος τάσης 17 V. Η ανάστροφη συνδεσμολογία του ενισχυτή μετατρέπει τη μικρή τάση που παράγει ο αισθητήρας (συγκεκριμένα +0,059 V/ανά μονάδα ph σε βασικό περιβάλλον και -0,059 V/ανά μονάδα ph σε όξινο περιβάλλον) σε μονάδες ph προσθέτοντας μία τάση (dc offset) 7 volt προκειμένου η μετρούμενη τιμή να αναφέρεται στην κλίμακα ph. Για παράδειγμα: Στο ουδέτερο ph η παραγόμενη τάση από τον αισθητήρα είναι 0 V άρα η έξοδος της συσκευής είναι 0x17+7=7 Σε βασικό ph η έξοδος του αισθητήρα κυμαίνεται από 0 έως +0,41 V. Άρα, αν το διάλυμα έχει ph 10, δηλαδή 3 μονάδες διαφορά σε σχέση με το ουδέτερο, το ηλεκτρόδιο θα δίνει τάση 3x(+0,059)=+0,18 V και η συσκευή με τον ενισχυτή θα δίνει ένδειξη (+0,18)x17+7=10 Σε όξινο περιβάλλον η έξοδος του αισθητήρα κυμαίνεται από -0,7 V έως 0. Έτσι, αν το διάλυμα έχει ph 4, επίσης 3 μονάδες διαφορά σε σχέση με το ουδέτερο, το ηλεκτρόδιο θα δίνει 3x(-0,059)=-0,18 V και η συσκευή με τον ενισχυτή θα δίνει ένδειξη (0,18)x17+7=4 Κατά τη διάρκεια της βαθμονόμησης της συσκευής ορίζεται ο συντελεστής ενίσχυσης του ενισχυτή (δηλαδή τα 17 V) και η τάση αναφοράς (δηλαδή το +7) Διαδικασία μέτρησης ph Η διαδικασία μέτρησης του ph με το πεχάμετρο είναι απλή και έχει ως ακολούθως: Ξεπλένουμε το ηλεκτρόδιο του πεχαμέτρου με απιονισμένο νερό και το σκουπίζουμε ελαφρά. Βαθμονομούμε το πεχάμετρο στην περιοχή που μας ενδιαφέρει να μετρήσουμε, με ρυθμιστικά διαλύματα σε ph 4, 7 ή 10. Η βαθμονόμηση γίνεται με δύο τουλάχιστον ρυθμιστικά διαλύματα (buffers), τα οποία αποτελούν τις τιμές αναφοράς για τη συσκευή. Οι πλέον σύγχρονες συσκευές μπορούν να διατηρήσουν τη βαθμονόμηση τους για ένα μήνα περίπου. Το ένα από τα δύο ρυθμιστικά διαλύματα είναι υποχρεωτικά το 7 και το δεύτερο επιλέγεται με κριτήριο το διάλυμα/περιβάλλον στο οποίο θα κάνουμε τη μέτρηση. Για αλκαλικά διαλύματα συνήθως επιλέγεται το ρυθμιστικό με ph 10 ενώ για τα όξινα διαλύματα το ρυθμιστικό με ph 4. Επίσης, είναι σημαντικό να 18

19 γνωρίζουμε ότι το ph μεταβάλλεται με τη θερμοκρασία και οι αναγραφόμενες τιμές των buffer αναφέρονται σε κανονικές συνθήκες που στη χημεία σημαίνει θερμοκρασία 25 C και πίεση 1atm. Η ενίσχυση του σήματος και η τιμή αναφοράς της συσκευής ρυθμίζονται διαδοχικά με τον αισθητήρα να τοποθετείται στην αρχή στο ρυθμιστικό με ph 7 και έπειτα στο ρυθμιστικό με ph 4 ή 10. Τα περισσότερα σύγχρονα πεχάμετρα κάνουν αυτόματα αυτή τη διαδικασία με το πάτημα του ανάλογου κουμπιού μία φορά για κάθε ρυθμιστικό διάλυμα. Ξεπλένουμε το ηλεκτρόδιο του πεχαμέτρου με απιονισμένο νερό και το σκουπίζουμε ελαφρά. Βυθίζουμε το ηλεκτρόδιο του πεχαμέτρου στο άγνωστο διάλυμα. Διαβάζουμε την ένδειξη του οργάνου. ΠΡΟΣΟΧΗ: Πριν από κάθε χρήση του πεχαμέτρου καθαρίζουμε το ηλεκτρόδιο με απιονισμένο νερό και το σκουπίζουμε ελαφρά με χαρτί. Εικόνα 6. Ρυθμιστικά διαλύματα Επίδραση της θερμοκρασίας στη μέτρηση του ph Η θερμοκρασία επιδρά στη μέτρηση του ph, καθώς επηρεάζει τη σταθερά ισορροπίας όλων των αντιδράσεων. Για να επιτευχθεί μέγιστη ακρίβεια, τα πρότυπα και τα προς μέτρηση διαλύματα πρέπει να βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία, (αν δεν απαιτείται διαφορετικά αυτή είναι η θερμοκρασία περιβάλλοντος), να έχει αποκατασταθεί πλήρως η θερμική ισορροπία και να έχει γίνει η διόρθωση της κλίσης του πεχαμέτρου ως προς τη θερμοκρασία Σφάλματα κατά την μέτρηση του ph Το ηλεκτρόδιο υάλου αποτελεί το πλέον αξιόπιστο αισθητήριο για την μέτρηση του ph, χρησιμοποιείται χωρίς προβλήματα σε διαλύματα που περιέχουν ισχυρά οξειδωτικές ή αναγωγικές ενώσεις, αέρια και διάφορα βιολογικά μόρια. Παρόλα αυτά παρουσιάζει κάποια σφάλματα, τα κυριότερα από τα οποία είναι: 19

20 Το αλκαλικό σφάλμα: Για ph>10 οι μετρούμενες τιμές είναι μικρότερες από τις πραγματικές. Το όξινο σφάλμα: Για ph<1 οι μετρούμενες τιμές είναι μεγαλύτερες από τις πραγματικές. Το σφάλμα από αφυδάτωση ή μηχανική καταπόνηση: Αν η γυάλινη μεμβράνη αφυδατωθεί χάνει τις ιδιότητές της αλλά το φαινόμενο είναι αντιστρεπτό. Σε περίπτωση που η μεμβράνη καλυφθεί από λιπαρό ή αδιάλυτο στο νερό υλικό ή καταπονηθεί μηχανικά τότε καταστρέφεται. Σφάλματα από τον ηλεκτρολυτικό σύνδεσμο: Σφάλματα που προκύπτουν όταν κλείνουν μερικώς ή ολικώς οι πόροι του ηλεκτρολυτικού συνδέσμου του ηλεκτροδίου αναφοράς. 2.4 Σημασία του ph στην περιβαλλοντική επιστήμη Το ph είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας καθώς από αυτό καθορίζονται μεταξύ άλλων: 2.5 Για το πόσιμο νερό: η αποτελεσματικότητα απολύμανσης, η διαβρωτικότητα του νερού, οι διαδικασίες απόθεσης αλάτων κλπ. Για τις διεργασίες βιολογικού καθαρισμού: η βέλτιστη περιοχή ανάπτυξης των μικροοργανισμών, η επιτυχία οξείδωσης ορισμένων ενώσεων κλπ. Ερωτήσεις κατανόησης Ποια η κλίμακα του ph; Πως ορίζονται οι δείκτες; Ποιοι οι περιορισμοί στη μέτρηση του ph με τη χρησιμοποίηση δεικτών; Τι χρώμα θα πάρει το καθαρό νερό όταν προστεθούν σε αυτό λίγες σταγόνες από δείκτη: α) φαινολοφθαλεΐνης και β) πορτοκαλί του μεθυλίου. Τι χρώμα θα πάρει διάλυμα NaOH 0,01 M αν προστεθούν σε αυτό λίγες σταγόνες α) φαινολοφθαλεΐνης και β) κυανού της βρωμοθυμόλης. Έχετε άγνωστο διάλυμα που θέλετε να μετρήσετε την τιμή του ph του με τη χρησιμοποίηση δεικτών. Αρχικά χρησιμοποιήσατε το δείκτη φαινολοφθαλεΐνη και το διάλυμα σας δεν απέκτησε χρώμα. Στη συνέχεια προσθέσατε το δείκτη ηλιανθίνη και το διάλυμα σας έγινε κίτρινο. Τέλος χρησιμοποιήσατε το δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης και έγινε μπλε. Σε ποιο εύρος τιμών κυμαίνεται το ph; Να αιτιολογήσετε την απάντησή σας. Τι ονομάζεται ph; Πότε ένα διάλυμα είναι όξινο, πότε αλκαλικό και πότε ουδέτερο; Δεδομένα: 20

21 Ο δείκτης φαινολοφθαλεΐνη δεν δίνει χρώμα για ph<8,2 και χρώμα φούξια για ph>8,2. Ο δείκτης μπλε της βρωμοθυμόλης δίνει χρώμα κίτρινο για ph<6, πράσινο για ph 6- και μπλε ph>. Ο δείκτης ηλιανθίνη δίνει χρώμα κόκκινο για ph<3,2 και κίτρινο για ph>4,3 2.6 Ποια η αρχή λειτουργίας του πεχαμέτρου; Ποια η διαδικασία μέτρησης του ph; Πως γίνεται η βαθμονόμηση του πεχαμέτρου. Πως επιδρά η θερμοκρασία στην τιμή του ph; Ποια τα κυριότερα σφάλματα κατά τη μέτρηση του ph; Ποια η σημασία του ph για την περιβαλλοντική επιστήμη; Για ποιο λόγο το ph του απιονισμένου νερού είναι χαμηλότερο από το ph στο νερό του δικτύου ύδρευσης; Εργαστηριακή άσκηση Στο εργαστήριο θα μετρήσετε το ph μιας σειράς διαλυμάτων χρησιμοποιώντας (α) τους δείκτες φαινολοφθαλεΐνη και ηλιανθίνη (β) με πεχαμετρικό χαρτί εμποτισμένο με έναν ή περισσότερους δείκτες (γ) με πεχάμετρο. Σκεύη Ποτήρια ζέσεως 250 ml Αντιδραστήρια Δείκτης φαινολοφθαλεΐνη Δείκτης ηλιανθίνη Όργανα Πεχάμετρο Διαλύματα προς μέτρηση (σας δίνονται έτοιμα) Διάλυμα H2SO4 0,02 N Διάλυμα CH3COOH 0,01 Μ Διάλυμα NaOH 0,1M Διάλυμα NaCl 1Μ Διάλυμα KCl 3Μ Διάλυμα Απορρυπαντικού Αναψυκτικό 21

22 Μπύρα Διάλυμα μαγειρικής σόδας Διαδικασία Αρχικά βαθμονομείστε το πεχάμετρο Παρατηρήστε στις συσκευασίες των ρυθμιστικών διαλυμάτων πώς αλλάζουν οι τιμές του ph σε σχέση με τη θερμοκρασία. Σε ποια θερμοκρασία αναφέρεται η ονομαστική τιμή του ph του ρυθμιστικού διαλύματος 7; Καταγράψτε τα χρώματα που παίρνουν οι δείκτες φαινολοφθαλεΐνη και ηλιανθίνη στα παραπάνω διαλύματα Μετρήστε την τιμή του ph των παρακάτω διαλυμάτων χρησιμοποιώντας πεχαμετρικό χαρτί και πεχάμετρο και συμπληρώσατε τον ακόλουθο πίνακα. 22

23 Δείγμα Νερό βρύσης Απιονισμένο νερό Διάλυμα H2SO4 0,02 N Διάλυμα CH3COOH 0,01Μ Διάλυμα NaOH 0,1M Διάλυμα NaCl 1M Διάλυμα KCl 3Μ Διάλυμα Απορρυπαντικού Αναψυκτικό Μπύρα Διάλυμα μαγειρικής σόδας Με δείκτη ηλιανθίνη Με δείκτη φαινολοφθαλεΐνη Με πεχαμετρικό χαρτί Με πεχάμετρο 23

24 3 Αγωγιμότητα-Ειδική αγωγιμότητα-αλατότητα Η αγωγιμότητα ενός διαλύματος αποτελεί ένα μέτρο της ικανότητας του νερού να άγει το ηλεκτρικό ρεύμα και οφείλεται στην παρουσία ηλεκτρολυτών, δηλαδή ενώσεων που διαλυμένα στο νερό διίστανται αποδίδοντας θετικά φορτισμένα κατιόντα και αρνητικά φορτισμένα ανιόντα. Ως αποτέλεσμα η μέτρηση της ηλεκτρικής αγωγιμότητας ενός διαλύματος δίνει πληροφορίες για το σύνολο των διαλυμένων αλάτων που υπάρχουν σε ένα υδατικό διάλυμα. Η αγωγιμότητα οφείλεται στην παρουσία ηλεκτρολυτών, δηλαδή ενώσεων που διαλυμένα στο νερό διίστανται αποδίδοντας θετικά φορτισμένα κατιόντα και αρνητικά φορτισμένα ανιόντα. Η αγωγιμότητα ενός διαλύματος εξαρτάται από την παρουσία ιόντων (και κατ επέκταση ηλεκτρολυτών), τη συγκέντρωση των ιόντων, την ευκινησία των ιόντων, το σθένος των ιόντων, τη θερμοκρασία του διαλύματος. Σε ένα υδατικό διάλυμα, η αγωγιμότητα είναι ανάλογη της συγκέντρωσης των διαλυμένων αλάτων στο υγρό. Έτσι λοιπόν, όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση των αλάτων τόσο μεγαλύτερη είναι η αγωγιμότητα. Τα διαλύματα των περισσότερων ανόργανων οξέων και βάσεων και όλων των αλάτων είναι σχετικά καλοί αγωγοί του ρεύματος. Αντίθετα, τα μόρια των οργανικών ενώσεων που δεν διίστανται όταν διαλυθούν στο νερό, άγουν ελάχιστα ή καθόλου το ηλεκτρικό ρεύμα. 3.1 Ορισμοί Η αγωγιμότητα ενός διαλύματος (G) ορίζεται ως το αντίστροφο της αντίστασης (R) σύμφωνα με την σχέση: G= 1 R και μετριέται σε μονάδες ohm-1 (ή σε ορισμένες περιπτώσεις αναφέρεται και ως mho). Λαμβάνοντας υπόψη τα γεωμετρικά χαρακτηριστικά του αγωγού η αγωγιμότητα G είναι ανάλογη της επιφάνειας Α των ηλεκτροδίων, και της απόστασης μεταξύ αυτών L σύμφωνα με την σχέση: G = k A L Η σταθερά αναλογίας k ονομάζεται ειδική αγωγιμότητα και είναι χαρακτηριστικό μέγεθος του διαλύματος που βρίσκεται ανάμεσα στις επιφάνειες του ηλεκτροδίων. Στην πράξη αυτό που μετράται είναι η ειδική αγωγιμότητα. 24

25 3.2 Μονάδες Οι μονάδες της ειδικής αγωγιμότητας είναι 1/(ohm x cm) ή ohm-1/cm ή mhos/cm παράγωγα δε των οποίων είναι τα mmhos/cm και μmhos/cm. Στο διεθνές σύστημα μονάδων (SI) τα ohm-1 ή mhos αναφέρονται ως Siemens (S) και έτσι η ειδική αγωγιμότητα μετριέται συνήθως σε μονάδες ms/m. Άρα έχουμε τις παρακάτω ισοδυναμίες (σχέσεις μετατροπής): 1 ohm-1 x cm-1=1 mhos x cm-1=1 S x cm-1 1μmhos x cm-1=10-6 mhos x cm-1=10-6 S x cm-1 1 ms/m= 10 μs/cm 1 ms/cm = μs/cm 1μmhos x cm-1=0,1 ms/m Για λόγους σύγκρισης οι τιμές της ειδικής αγωγιμότητας αναφέρονται σε ηλεκτρόδια με επιφάνεια Α=1 cm2 και μήκος L=1 cm. Ενδεικτικές τιμές αγωγιμότητας για διάφορες ποιότητες νερού αναφέρονται στον ακόλουθο πίνακα. Πίνακας 4. Τυπικές τιμές αγωγιμότητας για διάφορες ποιότητες νερού Υπερκάθαρο νερό Νερό από αντίστροφη όσμωση Νερό λίμνης Εμφιαλωμένο νερό Νερό ποταμού Θαλασσινό νερό 3.3 0,055 μs/cm 5-15 μs/cm μs/cm μs/cm μs/cm 53 ms/cm Σχέση μεταξύ αγωγιμότητας και ολικά διαλυμένων στερεών (TDS) Η σχέση μεταξύ της συγκέντρωσης του ηλεκτρολύτη και της ηλεκτρικής αγωγιμότητας εξαρτάται από την φύση των ιόντων του ηλεκτρολύτη και για τον λόγο αυτό η γνώση της ηλεκτρικής αγωγιμότητας ενός διαλύματος δεν παρέχει πληροφορίες για το είδος των ιόντων που περιέχει. Παρόλα αυτά στη περίπτωση των φυσικών νερών η συγκέντρωση των διαλυμένων συστατικών μπορεί να καθοριστεί από τη σχέση: TDS = (0,55 έως 0,75) EC όπου TDS, η συγκέντρωση των ολικών διαλυτών στερεών σε mg/l και EC η ηλεκτρική αγωγιμότητα του νερού στους 25 C σε μs/cm 25

26 3.4 Χρησιμοποίηση μετρήσεων αγωγιμότητας Η μέτρηση της αγωγιμότητας χρησιμοποιείται: για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης διαλυμένων ουσιών (TDS), για τον προσδιορισμό της καθαρότητας του νερού 3.5 Πρακτική σημασία αγωγιμότητας Οι τιμές της αγωγιμότητας είναι ενδεικτικές για την ποιότητα του νερού. Συνήθως στα φυσικά γλυκά νερά η ηλεκτρική αγωγιμότητα κυμαίνεται από μs/cm. Η αύξηση της αγωγιμότητας συνδέεται με την ενηλικίωση (παλαίωση) μιας υδάτινης μάζας εξαιτίας της αύξησης των θρεπτικών συστατικών της (ευτροφισμός). Όσο μεγαλύτερη είναι η αγωγιμότητα στα γλυκά νερά τόσο μεγαλύτερη είναι η βιολογική παραγωγικότητα και η συσσώρευση ιόντων σε αυτή. Η λίμνη Τριχωνίδα ως ολιγο-μεσότροφη λίμνη εμφανίζει τιμές από μs/cm, η μικρή Πρέσπα από μs/cm, η Κορώνεια από μs/cm, η λίμνη Καστοριάς μs/cm. Απόβλητα και ρύποι εισέρχονται σε μία υδάτινη μάζα τροποποιούν την αγωγιμότητα, ειδικότερα αν οι ρύποι περιλαμβάνουν ιόντα όπως ανθρακικά, θειικά, χλωρίου, μαγνησίου, νατρίου, καλίου και φωσφόρου. Απότομη αύξηση της αγωγιμότητας του νερού αποτελεί ένδειξη ρύπανσης. Σε μερικά βιομηχανικά απόβλητα η τιμή υπερβαίνει τα μs/cm. 3.6 Όργανα μέτρησης αγωγιμότητας Η μέτρηση της αγωγιμότητας γίνεται με τη χρησιμοποίηση οργάνων που ονομάζονται αγωγιμόμετρα. Τα αγωγιμόμετρα διακρίνονται σε: Αγωγιμόμετρα άμεσης ανάγνωσης, που παρέχουν συνεχή ένδειξη της αγωγιμότητας ενός διαλύματος και έχουν ακρίβεια περίπου 0,1%. Αγωγιμόμετρα με γέφυρα Wheaston, που έχει ακρίβεια περίπου 0,01% αλλά η εξισορρόπηση της γέφυρας είναι χρονοβόρα. Αγωγιμόμετρα χωρίς ηλεκτρόδια, τα οποία χρησιμοποιούν δυο συζευγμένα πηνία κυκλικής περιέλιξης σε συχνότητες 20-50kHz ομοαξονικά σε στεγανό περίβλημα που βυθίζεται μέσα στο υγρό. Έχουν ακρίβεια της τάξης των μερικών δεκάτων % και χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία. Μέσα στο αγωγιμόμετρο υπάρχει μία διάταξη που ονομάζεται κελί ή κύτταρο αγωγιμότητας. Πρόκειται για ένα γυάλινο ή πλαστικό στέλεχος πάνω στο οποίο είναι πακτωμένα τα ηλεκτρόδια με τα οποία γίνεται η μέτρηση, έτσι ώστε οι γεωμετρικές διαστάσεις να παραμένουν σταθερές. 26

27 Ο λόγος των σταθερών γεωμετρικών διαστάσεων του κελιού ή κυττάρου αγωγιμότητας, (l/a όπου Ι η απόσταση μεταξύ των ηλεκτροδίων και η Α η επιφάνεια τους), ονομάζονται σταθερά κελίου, Κ, και εκφράζεται σε cm-1. Η ακριβής αριθμητική τιμή Κ ενός κελιού αγωγιμότητας υπολογίζεται με τη βοήθεια προτύπων υδατικών διαλυμάτων του άλατος KCl σε συνδυασμό με την εξίσωση k=kxg σε σταθερή θερμοκρασία όπου k η ειδική αγωγιμότητα και G η αγωμιμότητα. Πίνακας 5. Ειδικές αγωγιμότητες k (ms/cm), υδατικών διαλυμάτων KCl σε διάφορες θερμοκρασίες Θερμοκρασία ο ( C) ,001 0,1271 0,1298 0,1326 0,1354 0,1383 0,1411 0,1439 0,1469 Συγκέντρωση διαλύματος KCl (mol/dm ) 0,010 0,100 1,225 11,19 1,251 11,43 1,278 11,67 1,305 11,91 1,332 12,15 1,359 12,39 1,386 12,64 1,413 12,88 1,000 98,22 100,14 102,07 104,00 105, ,84 111,80 Τα συνηθέστερα κελιά αγωγιμότητας είναι βυθιζόμενου τύπου και χρησιμοποιούν ηλεκτρόδια από λευκόχρυσο με επιφάνεια κατά προσέγγιση 1 cm 2. Η ηλεκτρόλυση των ιόντων στην επιφάνεια των ηλεκτροδίων είναι ανεπιθύμητη και αποφεύγεται με τη χρήση εναλλασσόμενου ρεύματος αρκετά υψηλής συχνότητας. Η ηλεκτρολυτική απόθεση στρώματος μαύρου σπογγώδους λευκόχρυσου οδηγεί σε αύξηση της δραστικής επιφάνειας των ηλεκτροδίων της πλατίνας, η οποία συνεισφέρει και αυτή στην αποφυγή της ηλεκτρόλυσης. Ανάλογα με το προς μέτρηση διάλυμα μεταβάλλεται και το είδος της κυψελίδας που χρησιμοποιείται. Τα κριτήρια για την επιλογή της κατάλληλης κυψελίδας είναι η μετρούμενη αγωγιμότητα του διαλύματος να βρίσκεται μέσα στα όρια λειτουργίας του αγωγιμόμετρου και να κυμαίνεται από 1,0x10-4 έως 2,0x10-3 προκειμένου να έχουν οι μετρήσεις ακρίβεια της τάξης του ±0,1% περίπου Μέθοδοι μέτρησης αγωγιμότητας Τα αγωγιμόμετρα διαχωρίζονται σε 2 κατηγορίες, ανάλογα με την μέθοδο που χρησιμοποιούν, αμπερομετρική ή ποτενσιομετρική. Αμπερομετρική μέθοδος. Η αμπερομετρική μέθοδος στα αγωγιμόμετρα χρησιμοποιεί μία γνωστή διαφορά δυναμικού (V) σε δύο ηλεκτρόδια και μετράει το ρεύμα (Ι) που διαρρέεται μέσω αυτών. Σύμφωνα με τον νόμο του Ohm όσο αυξάνεται το ρεύμα τόσο αυξάνεται και η αγωγιμότητα. Όμως η αντίσταση εξαρτάται από την απόσταση που υπάρχει μεταξύ των δύο ηλεκτροδίων και την επιφάνειά τους, η οποία επιφάνεια μπορεί να μεταβληθεί λόγω της εναπόθεσης αλάτων ή άλλων υλικών (ηλεκτρόλυση). Για τον λόγο αυτόν η αμπερομετρική μέθοδος συνιστάται για μετρήσεις σε διαλύματα με χαμηλό ποσοστό αλάτων (έως μs/cm). 27

28 Ποτενσιομετρική μέθοδος. Η ποτενσιομετρική μέθοδος των 4 δακτυλίων εκμηδενίζει τα προβλήματα που εμφανίζονται στην αμπερομετρική μέθοδο. Οι δύο ακραίοι δακτύλιοι εφαρμόζουν μια εναλλασσόμενη τάση και δημιουργούν ροή ρεύματος στο διάλυμα. Οι δύο εξωτερικοί δακτύλιοι, μετράνε την τάση που δημιουργείται από τη ροή ρεύματος στο διάλυμα, η οποία είναι ανάλογη της αγωγιμότητας του διαλύματος. Το PVC-υλικό μεταξύ των δακτυλίωνεξασφαλίζει τη σωστή μόνωση, ώστε το ρεύμα να παραμένει σταθερό χωρίς απώλειες. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των 4 δακτυλίων, έχουμε τη δυνατότητα να μετράμε αγωγιμότητα σε διαλύματα έως μs/cm (200 ms/cm) Επίδραση θερμοκρασίας στη μέτρηση της αγωγιμότητας H αύξηση της θερμοκρασίας έχει ως συνέπεια την αύξηση της ευκινησίας των ιόντων καθώς και την επιτάχυνση της διάστασης των ηλεκτρολυτών (υδατικά διαλύματα οξέων-βάσεωναλάτων). Πιο συγκεκριμένα αύξηση της θερμοκρασίας κατά 1 οc αυξάνει την αγωγιμότητα κατά 2,1% περίπου σε συνήθη διαλύματα, ενώ σε υπερκάθαρο νερό αύξηση της θερμοκρασίας κατά 1 ο C αυξάνει την αγωγιμότητα κατά 4% περίπου. Για το λόγο αυτό και προκειμένου να είναι συγκρίσιμα τα αποτελέσματα, ανεξάρτητα από την εποχή και το βάθος που γίνεται η μέτρηση, είναι καλό η τιμή της αγωγιμότητας να ανάγεται σε θερμοκρασία 25 οc. Η μεταβολή της αγωγιμότητας με τη θερμοκρασία δίδεται από τη σχέση: ΕC(Τ) = ΕC(Τ0)x[1+0,019x(Τ-Τ0)] Όπου: EC(Τ)=η αγωγιμότητα του διαλύματος σε θερμοκρασία t οc. EC(Τ0)=η αγωγιμότητα του διαλύματος σε θερμοκρασία αναφοράς t0 οc Τ = η θερμοκρασία του διαλύματος σε oc. Τ0 = η θερμοκρασία αναφοράς, συνήθως 25 oc. 3.7 Μαθηματικός υπολογισμός αγωγιμότητας Όταν ένας ηλεκτρολύτης διαλύεται στο νερό και παθαίνει διάσταση η αγωγιμότητα του διαλύματος μπορεί να υπολογιστεί από την σχέση: ( EC = 103 C + λ 0+ + C λ 0 ) όπου: EC, η ηλεκτρική αγωγιμότητα του διαλύματος σε μs/cm C+, C-, οι συγκεντρώσεις του κατιόντος και του ανιόντος σε mol/l λ0+, λ0-, οι ισοδύναμες ηλεκτρικές αγωγιμότητες του κατιόντος και του ανιόντος σε άπειρη αραίωση (S cm2/mol). 28

29 Οι τιμές των παραμέτρων λ0+ λ0- δίδονται από τον ακόλουθο πίνακα. Πίνακας 6. Τιμές ισοδύναμης αγωγιμότητας για ορισμένα κατιόντα και ανιόντα σε διαφορετικές θερμοκρασίες (Sxcm2/mol) Κατιόντα + Η + Li + Na + K + NH4 2+ 1/2 Mg 2+ 1/2 Ca 3+ 1/3 Al 2+ 1/2 Fe 3+ 1/3 Fe 2+ 1/2 Cu 2+ 1/2 Zn 0 C 225,0 19,4 2 40,7 40,2 28,9 31,2 29, C 315,0 32,8 42,8 63,9 63,9 44,9 50,7 44,5 45,3 45,0 25 C 350,0 38,7 50,1 73,5 73,6 53,1 59,5 63,0 53, ,5 100 C 630,0 115,0 145,0 195,0 180,0 165,0 180,0 - Ανιόντα OH F Cl 2 1/2 SO4 SCNNO2NO3H2PO4 HCO321/2 CO3 CNCH3COO 0 C 105,0 11,1 41,0 41,7 44,0 40,0 3 20,1 18 C 171, ,4 5 59,0 62,3 60,5 35,0 25 C 19 55,4 7 80,0 6 72,0 71,5 5 44,5 72,0 7 40,9 100 C 450,0 212,0 260,0 195,0 - Για παράδειγμα η ηλεκτρική αγωγιμότητα ενός διαλύματος που περιέχει 100 mg/l ΝaCl, υπολογίζεται ως ακολούθως: Τα 100 mg/l ΝaCl, αποδίδουν 100x10-3/(23+35,5) =1,71x10-3 mol/l ΝaCl Άρα 1,71x10-3 mol/l Νa+ και 1,71x10-3 mol/l ClΕπομένως η αγωγιμότητα του διαλύματος στους 25 C θα είναι: (1,71x10-3x50,1+1,71x10-3x7)x103=21 μs/cm Η ηλεκτρική αγωγιμότητα ενός διαλύματος που αποτελείται από περισσότερο από έναν ηλεκτρολύτες υπολογίζεται αθροιστικά για τον κάθε ένα ηλεκτρολύτη χωριστά όπως στο προηγούμενο αριθμητικό παράδειγμα. Για την περίπτωση του καθαρού νερού όπου στους 25 C η συγκέντρωση των κατιόντων υδρογόνου και υδροξυλίου είναι 10-7 mol/l για τιμή ph 7, η ηλεκτρική αγωγιμότητα υπολογίζεται αντιστοίχως σε: EC=(10-7x x198)x103=5,48x10-2μS/cm Καθώς η τιμή αυτή είναι σχετικά μικρή η συνεισφορά των ιόντων του νερού στην αγωγιμότητα ενός διαλύματος ηλεκτρολύτη πολλές φορές μπορεί να αγνοηθεί. Στην περίπτωση όμως του υπερκάθαρου νερού η τιμή της ειδικής αντίστασης ER (που είναι το αντίστροφο της ειδικής αγωγιμότητας) και χαρακτηρίζει την ποιότητα του νερού υπολογίζεται ως: ER = 1 1 = = 18,2 ΜΩ cm EC 5,

30 3.8 Αλατότητα Η αλατότητα ορίζεται ως η συνολική ποσότητα των στερεών ουσιών σε γραμμάρια που περιέχονται σε 1 Kg θαλασσινό νερό, όταν όλα τα ανθρακικά (CO 32-) έχουν μετατραπεί σε οξείδια, τα βρωμιούχα (Br-) και ιωδιούχα (I-) έχουν αντικατασταθεί από χλωριούχα (Cl-) ιόντα και έχει οξειδωθεί όλη η οργανική ύλη. Η συνολική τιμή της αλατότητας είναι μικρότερη από τα συνολικά διαλυμένα στερεά και εκφράζεται είτε σε g/kg είτε ως ποσοστό επί τοις χιλίοις (S ). Η αλατότητα αποτελεί σημαντική παράμετρο για την ανάλυση ορισμένων βιομηχανικών αποβλήτων καθώς και για την ανάλυση του θαλασσινού νερού. Η αλατότητα των θαλασσών κυμαίνεται μεταξύ 32,0-3 με χαμηλές τιμές στους πόλους της γης και πολύ υψηλές στις τροπικές ζώνες. Αυτό οφείλεται μεταξύ άλλων στις βροχοπτώσεις και στα ποσοστά εξάτμισης. Στην Ερυθρά θάλασσα, όπου έχουμε υψηλά ποσοστά εξάτμισης και χαμηλά ποσοστά βροχόπτωσης, η αλατότητα προσεγγίζει τιμές 43. Συναφή έννοια με την αλατότητα είναι η χλωριότητα η οποία προσδιορίζει το σύνολο των ιωδιούχων, βρωμιούχων και των χλωριούχων αλάτων και τα αντιστοιχεί σε χλωριούχα. Το συνολικό πόσο των αλογονούχων ιόντων που υπάρχει σε 1 Kg θαλασσινού νερού αποτελεί την Χλωριότητα (Chlorinity). H χλωριότητα προσδιορίζεται όπως τα χλωριούχα, δηλαδή ογκομετρικά με πρότυπο διάλυμα AgNO3 Η αλατότητα και η χλωριότητα του θαλασσινού νερού εκφράζεται σε ποσοστό επί τοις χιλίοις ( ) και συνδέονται μεταξύ τους με τη σχέση: Αλατότητα (g/kg) = 0,03+1,805 x Cl (g/kg) 30

31 3.9 Αγωγιμόμετρο του εργαστηρίου Το αγωγιμόμετρο του εργαστηρίου είναι το WTW LF191. Διαθέτει αισθητήρα θερμοκρασίας προκειμένου να ανάγει αυτόματα την αγωγιμότητα στους 25 oc και την αλατότητα στους 15 oc. Εικόνα 7. Αγωγιμόμετρο WTW LF 191 Στο εμπρός μέρος του οργάνου υπάρχει διακόπτης με τον οποίο επιλέγεται η μέτρηση της θερμοκρασίας (θέση oc), καθώς η μέτρηση της αγωγιμότητας (θέσεις 1 και 2 σε μονάδες μέτρησης ms/cm και θέσεις 3 και 4 σε μονάδες μέτρησης μs/cm). Το εύρος μέτρησης ανά θέση είναι: Θέση 1 Αγωγιμότητα 0,0-199,9 ms/cm Θέση 2 Αγωγιμότητα 0,0-19,99 ms/cm Θέση 3 Αγωγιμότητα 0, μs/cm Θέση 4 Αγωγιμότητα 0,0-199,9 μs/cm Για τη μέτρηση της αγωγιμότητας συνηθισμένων διαλυμάτων επιλέγεται η σταθερά κελίου Κ=1 από το πίσω μέρος του οργάνου. Για τη μέτρηση υπερκάθαρου νερού επιλέγεται σταθερά κελίου Κ=0,1 στο πίσω μέρος του οργάνου και μετράται η αγωγιμότητα μόνο στη θέση 1 (εύρος τιμών από 0,00 έως 1,00 μs/cm). Όταν η επιλεγείσα κλίμακα είναι μικρότερη της μετρούμενης τιμής τότε στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη 1. Τέλος για τη μέτρηση της αλατότητας επιλέγεται η θέση SAL στο πίσω μέρος του οργάνου και τοποθετείται ο διακόπτης στο εμπρός μέρος μόνο στη θέση 1. 31

32 3.10 Ερωτήσεις κατανόησης Τι ονομάζεται αγωγιμότητα; Ποιες μονάδες αγωγιμότητας γνωρίζετε; Ποια η σχέση ολικών διαλυμένων στερεών και αγωγιμότητας; Που χρησιμοποιούνται οι μετρήσεις της αγωγιμότητας; Ποια η πρακτική σημασία της αγωγιμότητας; Σε ποιες κατηγορίες διακρίνονται τα αγωγιμόμετρα; Ποιες μεθόδους μέτρησης αγωγιμότητας γνωρίζετε; Πως επιδρά η θερμοκρασία στη μέτρηση της αγωγιμότητας; Υπολογίσατε την αγωγιμότητα διαλύματος NaOH που περιέχει 10 mg/l NaOH στους 18oC Τι είναι το κύτταρο ή κελί αγωγιμότητας; Πως ορίζεται η σταθερά κελίου Κ; Πως ορίζεται η αλατότητα; Τι είναι η χλωριότητα; Ποια η σχέση αλατότητας και χλωριότητας; 3.11 Εργαστηριακή άσκηση Σκεύη Ογκομετρική φιάλη 1 L Σπάτουλα Αντιδραστήρια Χλωριούχο Νάτριο (NaCl) Όργανα Ηλεκτρονικός ζυγός Αγωγιμόμετρο WTW LF 191 Διαδικασία Παρασκευάστε στο εργαστήριο διάλυμα που περιέχει 35 g/l NaCl ζυγίζοντας την κατάλληλη ποσότητα NaCl και διαλύοντας το στον αντίστοιχο όγκο απιονισμένου νερού. Από το διάλυμα αυτό και με κατάλληλες διαδοχικές αραιώσεις παρασκευάστε δύο διαλύματα με συγκέντρωση 3,5 g/l NaCl και 0,35 g/l NaCl. 32

33 Μετρήστε την αγωγιμότητα των διαλυμάτων αυτών και στις τέσσερεις κλίμακες του αγωγιμόμετρου και καταγράψτε τις τιμές στον ακόλουθο πίνακα. Ακολούθως μετρήστε την αλατότητα των διαλυμάτων και καταγράψτε τις τιμές στον ακόλουθο πίνακα Ακολούθως, μετρήστε την αγωγιμότητα και την αλατότητα σε δείγμα νερού βρύσης καθώς και σε απιονισμένο νερό. Καταγράψτε τα αποτελέσματα στον πίνακα. Παράμετρος Απιονισμένο νερό Νερό βρύσης Δείγμα Διάλυμα NaCl 0,35 g/l Διάλυμα NaCl 3,5 g/l Διάλυμα NaCl 35 g/l Θερμοκρασία ( C) Αγωγιμότητα θέση 1 (ms/cm) Αγωγιμότητα θέση 2 (ms/cm) Αγωγιμότητα θέση 3 (μs/cm) Αγωγιμότητα θέση 4 (μs/cm) Αλατότητα Ερωτήσεις: (α) Να γίνει σύγκριση και σχολιασμός των αποτελεσμάτων των πέντε δειγμάτων σε σχέση με τις ενδείξεις που καταγράψατε στις τέσσερεις κλίμακες του αγωγιμόμετρου. Τι σημαίνει η ένδειξη "1."; (β) Να ελεγχτεί η γραμμικότητα της αγωγιμότητας ως προς την συγκέντρωση του NaCl για τα τρία διαλύματα. Η γραμμικότητα μπορεί να ελεγχθεί με την κατασκευή διαγράμματος Συγκέντρωσης (x)-αγωγιμότητα (y). (γ) Να γίνει σύγκριση των τιμών της αλατότητας σε σχέση με την πραγματική συγκέντρωση του NaCl που περιέχει το κάθε διάλυμα. Να σχολιαστούν τα αποτελέσματα. (δ) Να υπολογίσετε την θεωρητικά αναμενόμενη τιμή της αγωγιμότητας για τα διαλύματα του NaCl. 33

34 4 4.1 Σκληρότητα του νερού Θεωρητικό υπόβαθρο Όλα σχεδόν τα φυσικά νερά περιέχουν, εκτός από τα όξινα ανθρακικά άλατα, και άλλα άλατα που διαλύονται στο νερό, όταν αυτό έρχεται σε επαφή με το έδαφος, όπως π.χ. χλωριούχο νάτριο (ΝaCl), θειικό ασβέστιο (CaSΟ4), θειικό μαγνήσιο (ΜgSΟ4) κ.λπ. Όταν το νερό περιέχει μεγάλη ποσότητα διαλυμένων αλάτων, λέγεται σκληρό. Το σκληρό νερό είναι ακατάλληλο για την πλύση με σαπούνι, γιατί σχηματίζονται σ' αυτό αδιάλυτοι σάπωνες ασβεστίου και μαγνησίου, δηλαδή ελαϊκά, παλμιτικά και στεατικά άλατα ασβεστίου και μαγνησίου που δεν έχουν καμία απορρυπαντική ικανότητα και επιπλέον δε δημιουργείται αφρισμός. Ιστορικά η σκληρότητα του νερού ήταν μέτρο της ικανότητας του να καθιζάνει σάπωνες και η μέτρηση της γινόταν με τον προσδιορισμό της ποσότητας του σαπουνιού που απαιτείται για να προκληθεί ικανοποιητικός αφρισμός. Η σκληρότητα χρησιμοποιείται ως δείκτης του σχηματισμού αποθέσεων από θερμά νερά σε μονάδες θέρμανσης νερού (για παράδειγμα ατμολέβητες). Το σκληρό νερό προκαλεί διάφορες σοβαρές βιομηχανικές ενοχλήσεις και αφήνει μετά την εξάτμιση του σημαντικές ποσότητες στερεών αποθεμάτων (πουρί). Επιπλέον η σκληρότητα του νερού έχει ιδιαίτερη τεχνολογική σημασία σε ότι αφορά την διαβρωτική ικανότητα του νερού στις σωληνώσεις του δικτύου ύδρευσης μέσα από το οποίο ρέει. Στις βιομηχανικές εγκαταστάσεις η σκληρότητα του νερού θα πρέπει να ελέγχεται σε τακτά χρονικά διαστήματα με σκοπό για να αποφεύγεται η καταστροφή των εγκαταστάσεων που έρχονται σε επαφή με το νερό όπως λέβητες, πύργοι ψύξης κλπ. Παρά την ευρύτατη χρήση του όρου της σκληρότητας, η ιδιότητα αυτή είναι δύσκολο να καθοριστεί επακριβώς. Η σκληρότητα του νερού δεν οφείλεται μόνο σε ένα συστατικό, αλλά στην παρουσία πολυσθενών κατιόντων στο νερό-κυρίως του ασβεστίου (Ca2+) και του μαγνησίου (Mg2+)-ενώ άλλα κατιόντα όπως το αργίλιο (Al3+), το βάριο (Ba2+), ο σίδηρος (Fe2+/Fe3+), το μαγγάνιο (Mn2+), το στρόντιο (Sr2+), και ο ψευδάργυρος (Zn+2) συνεισφέρουν επίσης. Η πηγή των ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου είναι πετρώματα όπως οι ασβεστόλιθοι (CaCO 3) και ο δολομίτης (CaMg(CO3)2), με τα οποία το νερό έρχεται σε επαφή. Η σκληρότητα έχει ορισμένες ομοιότητες με την αλκαλικότητα. Ως αλκαλικότητα ορίζεται η ικανότητα του νερού να εξουδετερώνει οξέα. Έτσι όπως και η αλκαλικότητα, η σκληρότητα είναι μια ιδιότητα του νερού που δεν αποδίδεται σε ένα απλό συστατικό και ως εκ τούτου θα πρέπει να υιοθετηθεί μια σύμβαση για να εκφραστεί η σκληρότητα με μονάδες συγκέντρωσης. Όπως και η αλκαλικότητα, η σκληρότητα εκφράζεται σε μονάδες ισοδύναμης συγκέντρωσης CaCO 3 σε mg/l. Όμως ενώ η σκληρότητα οφείλεται στα κατιόντα Ca2+ και Mg2+ η αλκαλικότητα οφείλεται στα ανιόντα HCO3- και CO

35 4.2 Είδη σκληρότητας Παροδική ή ανθρακική σκληρότητα Η παροδική σκληρότητα προκαλείται από τα ιόντα του ασβεστίου και του μαγνησίου που συνδέονται με τα ανθρακικά και όξινα ανθρακικά ιόντα. Η σκληρότητα αυτή μπορεί να απομακρυνθεί με βρασμό του νερού ή με την προσθήκη υδροξειδίου του ασβεστίου. Ο βρασμός προκαλεί τον σχηματισμό ανθρακικών αλάτων σύμφωνα με τις αντιδράσεις: Ca2+ + 2HCO3 CaCO3 +H2O + CO2 Mg2+ + 2HCO3 MgCO3 +H2O + CO2 Ο σχηματισμός των αδιάλυτων CaCO3 και MgCO3 προκαλεί μείωση της συγκέντρωσης των διαλυτών ιόντων Ca2+, Mg2+, και για τον λόγο αυτό η σκληρότητα αυτή ονομάζεται παροδική Μόνιμη σκληρότητα ή μη ανθρακική σκληρότητα Η μόνιμη σκληρότητα του νερού αναφέρεται στη σκληρότητα η οποία δεν μπορεί να απομακρυνθεί με βρασμό του νερού. Συνήθως προκαλείται από την παρουσία ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου που συνδέονται με θειικά ή χλωριούχα ιόντα. Παρά την ονομασία μόνιμη η σκληρότητα αυτή μπορεί να απομακρυνθεί με στήλες ιοντοεναλλαγής οι οποίες συγκρατούν τα ιόντα του Ca2+, Mg2+, με αντικατάσταση τους από ιόντα νατρίου Νa Ολική σκληρότητα Η ολική σκληρότητα είναι το άθροισμα της παροδικής και της μόνιμης σκληρότητας. Ισχύει δηλαδή η σχέση: Ολική σκληρότητα = Παροδική σκληρότητα + Μόνιμη σκληρότητα 4.3 Τρόποι μείωσης-απομάκρυνσης της σκληρότητα του νερού Παλαιότερα, η αποσκλήρυνση του νερού, η αφαίρεση δηλαδή των όξινων ανθρακικών αλάτων του ασβεστίου και του μαγνησίου, γινόταν χημικά, αναμειγνύοντας το νερό με γάλα ασβέστου (διάλυμα Ca(ΟΗ)2). Μετά την ανατάραξη κατακαθόταν το ευδιάλυτο όξινο ανθρακικό ασβέστιο (Ca(HCO3)2) ως αδιάλυτο ανθρακικό ασβέστιο (CaCΟ3). Με την διαδικασία αυτή απομακρύνονταν η παροδική σκληρότητα του νερού όπως αναφέρθηκε πρωτύτερα. Οι μεγάλες όμως βιομηχανίες δεν μπορούσαν να καλυφθούν με αυτές τις μεθόδους αποσκλήρυνσης του νερού. Εδώ και πολλά χρόνια χρησιμοποιείται η μέθοδος αποσκλήρυνσης με περμουτίτες. Οι περμουτίτες είναι τεχνητοί ζεόλιθοι (ένυδρα πολυπυριτικά-αργιλικά άλατα αλκαλίων, όπως για παράδειγμα ο νατρόλιθος). Το σκληρό νερό αφήνεται να κατέλθει από ένα στενό πύργο γεμάτο με κόκκους περμουτίτη, οπότε τα κατιόντα του ασβεστίου και του 35

36 μαγνησίου που περιέχονται στο σκληρό νερό ανταλλάσσονται με ισοδύναμη ποσότητα κατιόντων νατρίου από το ζεόλιθο, ενώ τα ανιόντα παραμένουν στο νερό. Η ανταλλαγή αυτή είναι αμφίδρομη, και όταν εξαντληθεί ο ζεόλιθος, δηλ. όταν όλο το νάτριο αντικατασταθεί από ασβέστιο και μαγνήσιο, τότε διαβιβάζεται από τον πύργο διάλυμα χλωριούχου νατρίου, το οποίο εκτοπίζει το ασβέστιο ή το μαγνήσιο που είναι ενωμένο με το ζεόλιθο και έτσι "αναγεννιέται" ο ζεόλιθος. Εναλλακτικά για την αποσκλήρυνση του νερού μπορεί να χρησιμοποιηθεί η μέθοδο της εναλλαγής ιόντων με συνθετικές ρητίνες. Κατά τη μέθοδο αυτή είναι δυνατό να αφαιρούνται και τα θετικά και τα αρνητικά ιόντα με χρησιμοποίηση κατάλληλων ρητινών. 4.4 Μονάδες σκληρότητας Στην Ευρώπη η σκληρότητα του νερού μετριέται σε βαθμούς σκληρότητας. Ένας Γαλλικός βαθμός ( f) είναι ισοδύναμος με σκληρότητα 10 mg/l ως CaCO 3, ενώ ένας γερμανικός βαθμός ( dh) είναι ισοδύναμος με σκληρότητα 1 mg/l ως CaCO3, ή 1 mg/l CaO ή 0,72 mg/l MgO. Ένας Βρετανικός βαθμός ( Ε) ή βαθμός Clark αντιστοιχεί σε σκληρότητα 14,3 mg/l ως CaCO3. Τέλος ένας Αμερικανικός βαθμός αντιστοιχεί σε σκληρότητα 1 mg/l ως CaCO Κλίμακα σκληρότητας Τα νερά ανάλογα με την σκληρότητα τους χαρακτηρίζονται με την ακόλουθη "συμβατική" κλίμακα. Πίνακας 7. Τιμές Κατάταξη νερών ανάλογα με τη σκληρότητα Κατηγορία Πολύ μαλακό Μαλακό Ελαφρώς σκληρό Μέτρια σκληρό Σκληρό Πολύ σκληρό Σε ppm CaCO3 < >530 36

Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα

Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα Όγδοη Διάλεξη Οξέα - Βάσεις - Άλατα Οξέα Είναι οι χημικές ενώσεις οι οποίες όταν διαλυθούν στο νερό, ελευθερώνουν κατιόντα υδρογόνου (Η + ) Ιδιότητες Οξέων 1. Έχουν όξινη γεύση. 2. Επιδρούν με τον ίδιο

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΟΞΕΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΕΩΝ Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η εξοικείωση με τις τεχνικές τιτλοδότησης και η κατανόηση των ογκομετρικών μεθόδων ανάλυσης. Θεωρητικό Μέρος Πάρα πολύ συχνά προκύπτει η ανάγκη

Διαβάστε περισσότερα

Στην συγκεκριμένη εργαστηριακή δραστηριότητα θα μετρήσουμε 4 παραμέτρους για την ποιότητα του νερού που προέρχεται από το δίκτυο του σχολείου μας,

Στην συγκεκριμένη εργαστηριακή δραστηριότητα θα μετρήσουμε 4 παραμέτρους για την ποιότητα του νερού που προέρχεται από το δίκτυο του σχολείου μας, Σχολείο: Ημερομηνία Δειγματοληψίας.. Φύλλο Εργασίας Έλεγχος της Ποιότητας του Πόσιμου Νερού του Σχολείου μας Γενικές πληροφορίες Τα φυσικά νερά περιέχουν διάφορες ουσίες οι οποίες είναι διαλυμένες και

Διαβάστε περισσότερα

Σκληρότητα νερού. Μόνιμη και παροδική σκληρότητα

Σκληρότητα νερού. Μόνιμη και παροδική σκληρότητα Σκληρότητα νερού Μόνιμη και παροδική σκληρότητα Τι περιέχει το νερό της βροχής; Ποιο είναι συνήθως το ph του βρόχινου νερού; Γιατί; Τι περιέχει το νερό του εδάφους; Na +, K +, Ca 2+, Mg 2+, Cl, SO 4 2,

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 2015-16

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 2015-16 ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 205-6 ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ Οι μαθητές και οι μαθήτριες θα πρέπει να είναι σε θέση: ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΑΡΚΕΙΑΣ Διδ. περ. Σύνολο διδ.περ.. Η συμβολή της Χημείας στην εξέλιξη του πολιτισμού

Διαβάστε περισσότερα

ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ph. Δέκτης πρωτονίου ( ) + ( ) ( ) + ( ) HCl g H O l H O aq Cl aq

ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ph. Δέκτης πρωτονίου ( ) + ( ) ( ) + ( ) HCl g H O l H O aq Cl aq ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΑΣΕΙΣ ph Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η παρατήρηση των φυσικών και χημικών ιδιοτήτων οξέων και βάσεων και η μελέτη και μέτρηση του ph διαλυμάτων οξέων, βάσεων και αλάτων. Θεωρητικό Μέρος Η πιο

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 4η. Προσδιορίζεται ως η ικανότητα εξουδετέρωσης βάσεων

ΑΣΚΗΣΗ 4η. Προσδιορίζεται ως η ικανότητα εξουδετέρωσης βάσεων ΑΣΚΗΣΗ 4η Οξύτητα (Acidity) Θεωρητικό υπόβαθρο Προσδιορίζεται ως η ικανότητα εξουδετέρωσης βάσεων Εκφράζει την ποσοτική ικανότητα του νερού στην εξουδετέρωση ισχυρής βάσεως µέχρι επιθυµητής τιµής ph Οφείλεται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Πεχαμετρία Προσδιορισμός των σταθερών διάστασης μονοπρωτικών και πολυπρωτικών οξέων από μετρήσεις ph Ιωάννης Πούλιος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

Αυτoϊοντισμός του νερού ph

Αυτoϊοντισμός του νερού ph Αυτoϊοντισμός του νερού ph Το καθαρό νερό είναι ηλεκτρολύτης; Το καθαρό νερό είναι ομοιοπολική ένωση και θα περιμέναμε να είναι μην εμφανίζει ηλεκτρική αγωγιμότητα. Μετρήσεις μεγάλης ακρίβειας όμως έδειξαν

Διαβάστε περισσότερα

1.1 ΤΑ ΟΞΕΑ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός

1.1 ΤΑ ΟΞΕΑ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός 1.1 ΤΑ ΟΞΕΑ Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός Σκοπός του μαθήματος: Να διαπιστώνουμε τον όξινο χαρακτήρα σε προϊόντα καθημερινής χρήσης Να ορίζουμε τα οξέα κατά τον Arrhenius

Διαβάστε περισσότερα

2. ΟΙ ΒΑΣΕΙΣ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός

2. ΟΙ ΒΑΣΕΙΣ. Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός 2. ΟΙ ΒΑΣΕΙΣ Επιμέλεια παρουσίασης Παναγιώτης Αθανασόπουλος Δρ - Χημικός Σκοπός του μαθήματος: Να διαπιστώνουμε το βασικό χαρακτήρα σε προϊόντα καθημερινής χρήσης Να ορίζουμε τις βάσεις κατά τον Arrhenius

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ Εδαφικά κολλοειδή Ανόργανα ορυκτά (άργιλος) ή οργανική ουσία (χούμος) με διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή. Ηάργιλος(

Διαβάστε περισσότερα

ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:...

ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:... ΛΑΝΙΤΕΙΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ XHMEIAΣ Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 05 /06 /15 ΔΙΑΡΚΕΙΑ : Χημεία Βιολογία 2 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΤΜΗΜΑ:. ΑΡ:...

Διαβάστε περισσότερα

Επιχάλκωση μεταλλικού αντικειμένου και συγκεκριμένα ενός μικρού ελάσματος αλουμινίου με τη μέθοδο της γαλβανοπλαστικής επιμετάλλωσης.

Επιχάλκωση μεταλλικού αντικειμένου και συγκεκριμένα ενός μικρού ελάσματος αλουμινίου με τη μέθοδο της γαλβανοπλαστικής επιμετάλλωσης. Σύντομη περιγραφή του πειράματος Επιχάλκωση μεταλλικού αντικειμένου και συγκεκριμένα ενός μικρού ελάσματος αλουμινίου με τη μέθοδο της γαλβανοπλαστικής επιμετάλλωσης. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Στο

Διαβάστε περισσότερα

Έκτη Διάλεξη Ονοματολογία

Έκτη Διάλεξη Ονοματολογία Έκτη Διάλεξη Ονοματολογία Α) ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ Στοιχείο Σύμβολο Σθένος Νάτριο Να 1 Κάλιο Κ 1 Μαγνήσιο Mg 2 Ασβέστιο Ca 2 Σίδηρος Fe 2 ή 3 Χαλκός Cu 2 Ψευδάργυρος Zn 2 Λίθιο Li 1 Άργυρος

Διαβάστε περισσότερα

FeCl 3(aq) + 6NH 4 SCN (aq) (NH 4 ) 3 [Fe(SCN) 6 ] (aq) +3NH 4 Cl (aq) (1) ή FeCl 4

FeCl 3(aq) + 6NH 4 SCN (aq) (NH 4 ) 3 [Fe(SCN) 6 ] (aq) +3NH 4 Cl (aq) (1) ή FeCl 4 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ «ΧΗΜΕΙΑ» για τους ΦΟΙΤΗΤΕΣ του ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΥΣΙΚΗΣ Οι διδάσκοντες Αικατερίνη

Διαβάστε περισσότερα

Επαναληπτικές Ασκήσεις

Επαναληπτικές Ασκήσεις Επαναληπτικές Ασκήσεις Ενότητα 1: Εισαγωγή στη Χημεία 1.1 Στον επόμενο πίνακα δίνονται τα σημεία τήξης και τα σημεία ζέσης διαφόρων υλικών. Υλικό Σημείο Tήξης ( ο C) Σημείο Zέσης ( ο C) Α 0 100 Β 62 760

Διαβάστε περισσότερα

Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ. Χημεία. Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ

Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ. Χημεία. Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ ΑΕΝ / ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΥ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ Χημεία Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ 2 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΟΥ 1 ΤΙΤΛΟΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Προσδιορισμός περιεκτικότητας άγνωστου

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων Ι

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων Ι ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων Ι ΔΙΔΑΣΚΩΝ: Αν. Καθ. Δρ Μαρία Α. Γούλα ΤΜΗΜΑ: Μηχανικών Περιβάλλοντος & Μηχανικών Αντιρρύπανσης 1 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ

ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ, ΛΕΜΕΣΟΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ Τάξη : Β Λυκείου Ηµεροµηνία : 8/06/2005 ιάρκεια : 2,5 ώρες Αριθµός σελίδων: 5 Χρήσιµα

Διαβάστε περισσότερα

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Λυµάτων

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Λυµάτων Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Λυµάτων µπορούν να καταταχθούν σε τρεις κατηγορίες: Φυσικά Χηµικά Βιολογικά. Πολλές από τις παραµέτρους που ανήκουν στις κατηγορίες αυτές αλληλεξαρτώνται π.χ. η θερµοκρασία που

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ

ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η παρατήρηση και η κατανόηση της Αρχής Le Chatelier και η μελέτη της διαλυτότητας των ιοντικών ενώσεων Θεωρητικό Μέρος Αρχή Le Chatelier Οι

Διαβάστε περισσότερα

XHMEIA. 1 ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ. ΘΕΜΑ 1 ο. Να δώσετε τη σωστή απάντηση στις παρακάτω περιπτώσεις.

XHMEIA. 1 ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ. ΘΕΜΑ 1 ο. Να δώσετε τη σωστή απάντηση στις παρακάτω περιπτώσεις. ΘΕΜΑ ο Α ΛΥΚΕΙΟΥ-ΧΗΜΕΙΑ ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ Να δώσετε τη σωστή απάντηση στις παρακάτω περιπτώσεις.. Η πυκνότητα ενός υλικού είναι 0 g / cm. Η πυκνότητά του σε g/ml είναι: a. 0,00 b., c. 0,0 d. 0,000. Ποιο από

Διαβάστε περισσότερα

Στην περσινή χρονιά έμαθες ότι η Χημεία έχει τη δική της γλώσσα! Στη γλώσσα της Χημείας:

Στην περσινή χρονιά έμαθες ότι η Χημεία έχει τη δική της γλώσσα! Στη γλώσσα της Χημείας: 12 Κεφάλαιο 1ο 1.2 ΟΞΕΑ ΚΑΤΑ ARRHENIUS Που οφείλεται ο όξινος χαρακτήρας; Στην περσινή χρονιά έμαθες ότι η Χημεία έχει τη δική της γλώσσα! Στη γλώσσα της Χημείας: Τα γράμματα είναι τα σύμβολα των χημικών

Διαβάστε περισσότερα

Προσδιορισμός φυσικοχημικών παραμέτρων υγρών αποβλήτων και υδάτων

Προσδιορισμός φυσικοχημικών παραμέτρων υγρών αποβλήτων και υδάτων Προσδιορισμός φυσικοχημικών παραμέτρων υγρών αποβλήτων και υδάτων (DO - BOD - COD - TOC) Χ. Βασιλάτος Οργανική ύλη Αποξυγόνωση επιφανειακών και υπογείων υδάτων Οι οργανικές ύλες αποτελούν πολύ σοβαρό ρύπο,

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Κ.Φ.Ε ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ

Ε.Κ.Φ.Ε ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ 2015 2016 Ε.Κ.Φ.Ε ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Αρχή του Le Chatelier Όταν μεταβάλλουμε ένα από τους συντελεστές ισορροπίας (συγκέντρωση, πίεση, θερμοκρασία) η θέση της ισορροπίας μετατοπίζεται προς εκείνη

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman.

Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman. Σύντομη περιγραφή του πειράματος Ηλεκτρόλυση νερού ή ηλεκτρόλυση αραιού διαλύματος θειικού οξέος με ηλεκτρόδια λευκοχρύσου και με χρήση της συσκευής Hoffman. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Στο τέλος

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ

ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΛΟΓΟΣ... 11 ΜΕΡΟΣ Ι: ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΓΕΝΙΚΑ... 15 1.1. ΠΟΙΟΤΙΚΗ και ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ... 15 1.2. ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ των ΑΝΑΛΥΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ... 16 1.3. ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

5.1 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΙΣΟΔΥΝΑΜΟΥ ΙΟΝΤΟΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ, ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΛΚΟΥ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ

5.1 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΙΣΟΔΥΝΑΜΟΥ ΙΟΝΤΟΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ, ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΛΚΟΥ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ 5.1 ΑΣΚΗΣΗ 5 ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΙΣΟΔΥΝΑΜΟΥ ΙΟΝΤΟΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ, ΥΔΡΟΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΧΑΛΚΟΥ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΣΗ Α' ΜΕΡΟΣ: Ηλεκτρόλυση του νερού. ΘΕΜΑ: Εύρεση της μάζας οξυγόνου και υδρογόνου που εκλύονται σε ηλεκτρολυτική

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6 Να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις 1-6. Κάθε ορθή απάντηση βαθμολογείται με πέντε (5) μονάδες.

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6 Να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις 1-6. Κάθε ορθή απάντηση βαθμολογείται με πέντε (5) μονάδες. ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2008-2009 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΔΕΙΓΜΑΤΙΚΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ: Β ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΧΡΟΝΟΣ: 2 ώρες και 30 λεπτά Το εξεταστικό δοκίμιο αποτελείται από

Διαβάστε περισσότερα

Κοινές ιδιότητες των υδατικών διαλυμάτων των οξέων. Μερικές χαρακτηριστικές περιπτώσεις που η όξινη (ξινή) γεύση των οξέων γίνεται αντιληπτή.

Κοινές ιδιότητες των υδατικών διαλυμάτων των οξέων. Μερικές χαρακτηριστικές περιπτώσεις που η όξινη (ξινή) γεύση των οξέων γίνεται αντιληπτή. 1.1 Ιδιότητες των οξέων Κοινές ιδιότητες των υδατικών διαλυμάτων των οξέων. 1. Τα διαλύματα των οξέων έχουν όξινη γεύση. Μερικές χαρακτηριστικές περιπτώσεις που η όξινη (ξινή) γεύση των οξέων γίνεται αντιληπτή.

Διαβάστε περισσότερα

Χημεία Γ Γυμνασίου: Απαντήσεις των ασκήσεων και ερωτήσεων του σχολικού βιβλίου

Χημεία Γ Γυμνασίου: Απαντήσεις των ασκήσεων και ερωτήσεων του σχολικού βιβλίου Χημεία Γ Γυμνασίου: Απαντήσεις των ασκήσεων και ερωτήσεων του σχολικού βιβλίου Βρέντζου Τίνα Φυσικός Μεταπτυχιακός τίτλος: «Σπουδές στην εκπαίδευση» ΜEd ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Οξέα - Βάσεις Άλατα Σελίδα 15 1. Τι ονομάζεται

Διαβάστε περισσότερα

Μg + 2 HCL MgCl 2 +H 2

Μg + 2 HCL MgCl 2 +H 2 Εργαστηριακή άσκηση 3: Επεξήγηση πειραμάτων: αντίδραση/παρατήρηση: Μέταλλο + νερό Υδροξείδιο του μετάλλου + υδρογόνο Νa + H 2 0 NaOH + ½ H 2 To Na (Νάτριο) είναι αργυρόχρωμο μέταλλο, μαλακό, κόβεται με

Διαβάστε περισσότερα

ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΙΚΑ ΚΕΛΙΑ

ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΙΚΑ ΚΕΛΙΑ ΓΑΛΒΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΙΚΑ ΚΕΛΙΑ Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η κατανόηση του μηχανισμού λειτουργίας των γαλβανικών και ηλεκτρολυτικών κελιών καθώς και των εφαρμογών τους. Θεωρητικό Μέρος Όταν φέρουμε

Διαβάστε περισσότερα

Συνήθως ο διαλύτης βρίσκεται στη μεγαλύτερη αναλογία στο διάλυμα.

Συνήθως ο διαλύτης βρίσκεται στη μεγαλύτερη αναλογία στο διάλυμα. Οξέα Διάλυμα ονομάζεται κάθε ομογενές μείγμα. Το διάλυμα έχει την ίδια σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες σε όλη του τη μάζα. Τα συστατικά του διαλύματος δεν μπορούν να διακριθούν ούτε με γυμνό μάτι, ούτε

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ)

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ) ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - «ΠΑΝΕΚΦE» email:panekfe@yahoo.gr www.ekfe.gr ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑ ΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2010 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΣΤΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΞΙΝΗΣ ΒΡΟΧΗΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΞΙΝΗΣ ΒΡΟΧΗΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ !Unexpected End of Formula l ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΞΙΝΗΣ ΒΡΟΧΗΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ Παραδεισανός Αδάμ 1. Σκοπός του πειράµατος Η ανάπτυξη δεξιοτήτων στην εκτέλεση εργαστηριακών ασκήσεων χημείας

Διαβάστε περισσότερα

ΛΥΚΕΙΟ ΚΥΚΚΟΥ ΠΑΦΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2010 2011 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2011 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ : Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΒΑΘΜΟΣ:.

ΛΥΚΕΙΟ ΚΥΚΚΟΥ ΠΑΦΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2010 2011 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2011 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ : Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΒΑΘΜΟΣ:. ΛΥΚΕΙΟ ΚΥΚΚΟΥ ΠΑΦΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2010 2011 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2011 ΜΑΘΗΜΑ : ΧΗΜΕΙΑ ΤΑΞΗ : Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΒΑΘΜΟΣ:. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ : 24.05.2011 ΧΡΟΝΟΣ : 10.30 12.30 ( Χημεία - Φυσιογνωστικά)

Διαβάστε περισσότερα

Δείκτες Ογκομέτρηση. Ορισμός των δεικτών

Δείκτες Ογκομέτρηση. Ορισμός των δεικτών Μάθημα 1 Δείκτες Ογκομέτρηση Ορισμός των δεικτών Οι δείκτες οξέων - βάσεων ή ηλεκτρολυτικοί ή πρωτολυτικοί δείκτες, είναι ουσίες των οποίων το χρώμα αλλάζει ανάλογα με την τιμή του ph του διαλύματος στο

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ. Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 10 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012.

ΧΗΜΕΙΑ. Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 10 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012. Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 10 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΧΗΜΕΙΑ Σχολείο: 1) Ονομ/επώνυμα μαθητών: 2)... 3) Το Παγκόσµιο Πείραµα για

Διαβάστε περισσότερα

Οι βάσεις 65. Εκπαιδευτικός Οργανισμός δ. τσιάρας & σια ε.ε.

Οι βάσεις 65. Εκπαιδευτικός Οργανισμός δ. τσιάρας & σια ε.ε. Οι βάσεις 65 1. Στον παρακάτω πίνακα δίνονται διάφορα διαλύματα ή γαλακτώματα και οι αντίστοιχες τιμές ph. Να τα διατάξετε από το περισσότερο όξινο προς το πλέον βασικό. Διάλυμα / γαλάκτωμα ph 1. διάλυμα

Διαβάστε περισσότερα

Φροντιστήρια ΕΠΙΓΝΩΣΗ Αγ. Δημητρίου 2015. Προτεινόμενα θέματα τελικών εξετάσεων Χημεία Α Λυκείου. ΘΕΜΑ 1 ο

Φροντιστήρια ΕΠΙΓΝΩΣΗ Αγ. Δημητρίου 2015. Προτεινόμενα θέματα τελικών εξετάσεων Χημεία Α Λυκείου. ΘΕΜΑ 1 ο Προτεινόμενα θέματα τελικών εξετάσεων Χημεία Α Λυκείου ΘΕΜΑ 1 ο Για τις ερωτήσεις 1.1 έως 1.5 να επιλέξετε τη σωστή απάντηση: 1.1 Τα ισότοπα άτομα: α. έχουν ίδιο αριθμό νετρονίων β. έχουν την ίδια μάζα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστηµών Aγίων Αναργύρων Υπεύθυνος Εργ. Κέντρου : Χαρακόπουλος Καλλίνικος Επιµέλεια Παρουσίαση : Καραγιάννης Πέτρος ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ. Ι. Βάκρος Ι. Σπηλιόπουλος ΚΑΛΑΜΑΤΑ 2014

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ. Ι. Βάκρος Ι. Σπηλιόπουλος ΚΑΛΑΜΑΤΑ 2014 ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ι. Βάκρος Ι. Σπηλιόπουλος ΚΑΛΑΜΑΤΑ 2014 Περιεχόμενα 1. Εισαγωγή στο εργαστήριο Κανόνες Ασφαλείας 2. Συνήθης Εργαστηριακός εξοπλισμός και χρήση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ - ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΘΕΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ - ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΘΕΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ - ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΘΕΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ Χημεία Α ΤΑΞΗ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ και Α, Β ΤΑΞΕΙΣ ΕΣΠΕΡΙΝΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ Α ΤΑΞΗ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ και Α ΤΑΞΗ ΕΣΠΕΡΙΝΟΥ ΕΠΑΛ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΡΑΠΕΖΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

Χηµεία Α Γενικού Λυκείου

Χηµεία Α Γενικού Λυκείου Χηµεία Α Γενικού Λυκείου Απαντήσεις στα θέματα της Τράπεζας Θεμάτων Συγγραφή απαντήσεων: 'Αρης Ασλανίδης Χρησιμοποιήστε τους σελιδοδείκτες (bookmarks) στο αριστερό μέρος της οθόνης για την πλοήγηση μέσα

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / A ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 16 / 02 / 2014

ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / A ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 16 / 02 / 2014 ΜΑΘΗΜΑ / ΤΑΞΗ : ΧΗΜΕΙΑ / A ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΕΙΡΑ: 1 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 16 / 02 / 2014 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α.1 έως Α.5 να γράψετε το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση δίπλα στον αριθμό της ερώτησης.

Διαβάστε περισσότερα

Χαρακτηρισμός των στερεών ιζημάτων ανάκτησης φωσφόρου Μελέτη βιοδιαθεσιμότητας του παραγόμενου προϊόντος

Χαρακτηρισμός των στερεών ιζημάτων ανάκτησης φωσφόρου Μελέτη βιοδιαθεσιμότητας του παραγόμενου προϊόντος ΠΡΑΞΗ ΕΘΝΙΚΗΣ ΕΜΒΕΛΕΙΑΣ «Πρόγραμμα Ανάπτυξης Βιομηχανικής Έρευνας και Τεχνολογίας (ΠΑΒΕΤ) 2013» Δευτέρα 25 Μαΐου, 2015 Ημερίδα - Κ.Ε.Δ.Ε.Α. Θεσσαλονίκη Χαρακτηρισμός των στερεών ιζημάτων ανάκτησης φωσφόρου

Διαβάστε περισσότερα

Σύντομη περιγραφή του πειράματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος Σύντομη περιγραφή του πειράματος Παρασκευή διαλυμάτων ορισμένης περιεκτικότητας και συγκέντρωσης, καθώς επίσης και παρασκευή διαλυμάτων συγκεκριμένης συγκέντρωσης από διαλύματα μεγαλύτερης συγκέντρωσης

Διαβάστε περισσότερα

Χημική Τεχνολογία. Ενότητα 4: Ογκομετρική Ανάλυση. Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε.

Χημική Τεχνολογία. Ενότητα 4: Ογκομετρική Ανάλυση. Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Χημική Τεχνολογία Ενότητα 4: Ογκομετρική Ανάλυση Ευάγγελος Φουντουκίδης Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε. Άδειες Χρήσης Το παρόν

Διαβάστε περισσότερα

Μέτρηση ph Ρυθμιστικά διαλύματα

Μέτρηση ph Ρυθμιστικά διαλύματα Μέτρηση ph Ρυθμιστικά διαλύματα Η έννοια του ph: Η 2 Ο + Η 2 Ο Η 3 Ο + + ΟΗ ή Η 2 Ο Η + + ΟΗ K + [H ][OH ] = [H O] 2 K + [H2O]=[H ][OH ] Κ[Η 2 Ο] = Κ w = γινόμενο ιόντων νερού ή σταθερά διάστασης νερού

Διαβάστε περισσότερα

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C.

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. 4.1 Βασικές έννοιες Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. Σχετική ατομική μάζα ή ατομικό βάρος λέγεται ο αριθμός που δείχνει πόσες φορές είναι μεγαλύτερη

Διαβάστε περισσότερα

Ομογενή μίγματα χημικών ουσιών τα οποία έχουν την ίδια χημική σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες (χημικές και φυσικές) σε οποιοδήποτε σημείο τους.

Ομογενή μίγματα χημικών ουσιών τα οποία έχουν την ίδια χημική σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες (χημικές και φυσικές) σε οποιοδήποτε σημείο τους. ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Ομογενή μίγματα χημικών ουσιών τα οποία έχουν την ίδια χημική σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες (χημικές και φυσικές) σε οποιοδήποτε σημείο τους. Διαλύτης: η ουσία που βρίσκεται σε μεγαλύτερη αναλογία

Διαβάστε περισσότερα

ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ-ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ-ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΛΥΚΕΙΟ ΑΡΧ. ΜΑΚΑΡΙΟΥ Γ - ΔΑΣΟΥΠΟΛΗ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2014-2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ-ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 25/5/2015 ΒΑΘΜΟΣ:... ΤΑΞΗ: Β ΧΡΟΝΟΣ: 2.5 ώρες ΥΠ. ΚΑΘΗΓΗΤΗ:... ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ:...

Διαβάστε περισσότερα

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης Σκοπός 1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης Σκοπός αυτής της εργαστηριακής άσκησης είναι να μάθετε να δίνετε έμφαση στη σημασία της παρατήρησης κατά την εκτέλεση ενός πειράματος. Παρατήρηση, γενικά,

Διαβάστε περισσότερα

Τράπεζα Χημεία Α Λυκείου

Τράπεζα Χημεία Α Λυκείου Τράπεζα Χημεία Α Λυκείου 1 ο Κεφάλαιο Όλα τα θέματα του 1 ου Κεφαλαίου από τη Τράπεζα Θεμάτων 25 ερωτήσεις Σωστού Λάθους 30 ερωτήσεις ανάπτυξης Επιμέλεια: Γιάννης Καλαμαράς, Διδάκτωρ Χημικός Ερωτήσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ

ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΞΕΙΔΟΑΝΑΓΩΓΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ Σκοπός Εργαστηριακής Άσκησης Η παρατήρηση και η κατανόηση των μηχανισμών των οξειδοαναγωγικών δράσεων. Θεωρητικό Μέρος Οξείδωση ονομάζεται κάθε αντίδραση κατά την οποία συμβαίνει

Διαβάστε περισσότερα

2. Χημικές Αντιδράσεις: Εισαγωγή

2. Χημικές Αντιδράσεις: Εισαγωγή 2. Χημικές Αντιδράσεις: Εισαγωγή ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ: Η ιοντική θεωρία των διαλυμάτων Μοριακές και ιοντικές εξισώσεις Αντιδράσεις καταβύθισης Αντιδράσεις οξέων-βάσεων Αντιδράσεις οξείδωσης-αναγωγής Ισοστάθμιση

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Γραμμομοριακή συγκέντρωση διαλυμάτων

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Γραμμομοριακή συγκέντρωση διαλυμάτων ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Γραμμομοριακή συγκέντρωση διαλυμάτων Συγκέντρωση διαλύματος: ποσότητα διαλυμένης ουσίας σε καθορισμένη ποσότητα διαλύματος Αραιό διάλυμα: μικρή συγκέντρωση διαλυμένης ουσίας Πυκνό

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΕ ΝΕΡΟ ΓΕΝΙΚΑ Με το πείραμα αυτό μπορούμε να προσδιορίσουμε δύο βασικές παραμέτρους που χαρακτηρίζουν ένα

Διαβάστε περισσότερα

Εύρεση mol και συγκέντρωση από αριθμητικά δεδομένα Επανάληψη προηγούμενων τάξεων.

Εύρεση mol και συγκέντρωση από αριθμητικά δεδομένα Επανάληψη προηγούμενων τάξεων. Εύρεση mol και συγκέντρωση από αριθμητικά δεδομένα Επανάληψη προηγούμενων τάξεων. A. Εύρεση συγκέντρωσης c. A. Δίνονται τα mol της διαλυμένης ουσίας και ο όγκος του διαλύματος: n C, C σε Μ, V σε λίτρα.

Διαβάστε περισσότερα

3.5 Ρυθμιστικά διαλύματα

3.5 Ρυθμιστικά διαλύματα 3.5 Ρυθμιστικά διαλύματα Ρυθμιστικά διαλύματα ονομάζονται τα διαλύματα των οποίων το ph παραμείνει πρακτικά σταθερό, όταν προστεθεί μικρή αλλά υπολογίσιμη ποσότητα ισχυρών οξέων ή βάσεων ή αραιωθούν μέσα

Διαβάστε περισσότερα

Κατηγορίες Χημικών Αντιδράσεων

Κατηγορίες Χημικών Αντιδράσεων Κατηγορίες Χημικών Αντιδράσεων Β. ΜΕΤΑΘΕΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ Στις αντιδράσεις αυτές οι αριθμοί οξείδωσης όλων των στοιχείων που μετέχουν στην αντίδραση παραμένουν σταθεροί. Τέτοιες αντιδράσεις είναι οι: 1.

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ B ΤΑΞΗ ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΓΡΑΦΕΙΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΩΝ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΛΕΥΚΩΣΙΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2007-2008 ΔΙΔΑΚΤΕΑ ΥΛΗ ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ 1. Ταξινόμηση

Διαβάστε περισσότερα

Εύρεση ph διαλυμάτων με χρήση δεικτών, πεχαμετρικού χάρτου, πεχαμέτρου και αισθητήρα ph Multilog, (όπου υπάρχει)

Εύρεση ph διαλυμάτων με χρήση δεικτών, πεχαμετρικού χάρτου, πεχαμέτρου και αισθητήρα ph Multilog, (όπου υπάρχει) 1 Εργαστηριακή Διδασκαλία των Φυσικών εργασιών στα Γενικά Λύκεια Περίοδος 2006 2007 Χημεία Α Λυκείου Ενδεικτική προσέγγιση της εργαστηριακή δραστηριότητας : Εύρεση ph διαλυμάτων με χρήση δεικτών, πεχαμετρικού

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 1 ο. Εντεροκοκκοι Pseudomonas aeruginosa Αριθμός αποικιών σε 37 C. Πίνακας 1:Μικροβιολογικές παράμετροι. Ακρυλαμίδιο Αντιμώνιο

Κεφάλαιο 1 ο. Εντεροκοκκοι Pseudomonas aeruginosa Αριθμός αποικιών σε 37 C. Πίνακας 1:Μικροβιολογικές παράμετροι. Ακρυλαμίδιο Αντιμώνιο Κεφάλαιο 1 ο 1.Τεχνολογία-2.Πόσιμο νερό Πόσιμο νερό ορίζεται το νερό που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.αυτό μπορεί να είναι στην φυσική του κατάσταση είτε να προέρχεται από επεξεργασία ανεξάρτητα

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΓΩΝΙΣΜΑ 1 Ο ( 1 Ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ)

ΙΑΓΩΝΙΣΜΑ 1 Ο ( 1 Ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ) ΙΑΓΩΝΙΣΜΑ 1 Ο ( 1 Ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ) ΘΕΜΑ 1 Ο Να εξηγήσετε ποιες από τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές και να διορθώσετε τις λανθασµένες: 1. Τα άτοµα όλων των στοιχείων είναι διατοµικά.. Το 16 S έχει ατοµικότητα

Διαβάστε περισσότερα

2.1.Ο παρακάτω πίνακας δίνει μερικές πληροφορίες για τα άτομα των στοιχείων Mg και Cl: Αριθμός ηλεκτρονίων. Αριθμός νετρονίων Mg 12 12 Cl 35 17

2.1.Ο παρακάτω πίνακας δίνει μερικές πληροφορίες για τα άτομα των στοιχείων Mg και Cl: Αριθμός ηλεκτρονίων. Αριθμός νετρονίων Mg 12 12 Cl 35 17 2.1.Ο παρακάτω πίνακας δίνει μερικές πληροφορίες για τα άτομα των στοιχείων Mg και Cl: Στοιχείο Ατομικός αριθμός Μαζικός αριθμός Αριθμός ηλεκτρονίων Αριθμός πρωτονίων Αριθμός νετρονίων Mg 12 12 Cl 35 17

Διαβάστε περισσότερα

Ζαχαριάδου Φωτεινή Σελίδα 1 από 7. Γ Λυκείου Κατεύθυνσης Κεφάλαιο 3: Οξέα, Βάσεις, Ιοντική ισορροπία Θέµατα Σωστού / Λάθους Πανελληνίων, ΟΕΦΕ, ΠΜ Χ

Ζαχαριάδου Φωτεινή Σελίδα 1 από 7. Γ Λυκείου Κατεύθυνσης Κεφάλαιο 3: Οξέα, Βάσεις, Ιοντική ισορροπία Θέµατα Σωστού / Λάθους Πανελληνίων, ΟΕΦΕ, ΠΜ Χ Ζαχαριάδου Φωτεινή Σελίδα 1 από 7 Γ Λυκείου Κατεύθυνσης Κεφάλαιο 3: Οξέα, Βάσεις, Ιοντική ισορροπία Θέµατα Σωστού / Λάθους Πανελληνίων, ΟΕΦΕ, ΠΜ Χ ιάλυµα NaHSO 4 0,1 M έχει ph > 7 στους 25 ο C. Πανελλήνιες

Διαβάστε περισσότερα

Απαντήσεις Λύσεις σε Θέματα από την Τράπεζα Θεμάτων. Μάθημα: Χημεία Α Λυκείου

Απαντήσεις Λύσεις σε Θέματα από την Τράπεζα Θεμάτων. Μάθημα: Χημεία Α Λυκείου Απαντήσεις Λύσεις σε Θέματα από την Τράπεζα Θεμάτων Μάθημα: Χημεία Α Λυκείου Στο παρών παρουσιάζουμε απαντήσεις σε επιλεγμένα Θέματα της Τράπεζας θεμάτων. Το αρχείο αυτό τις επόμενες ημέρες σταδιακά θα

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ CHEMICAL ANALYSIS

ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ CHEMICAL ANALYSIS ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ CHEMICAL ANALYSIS C.S.I. BRUSSELS SUPERVISORS: LUC LEYNS ROBERT FINSY MARIJKE HENDRICKX C.S.I. BRUSSELS SPECIAL ASSISTANTS: TIM SIERENS ANJA VAN GEERT AMAIA MARCILLA DIANE SORGELOOS Αποστολή

Διαβάστε περισσότερα

Θέμα 2ο 2.1. Α) Β) α) 2.2. Α) Θέμα 4ο

Θέμα 2ο 2.1. Α) Β) α) 2.2. Α) Θέμα 4ο 2.1. Α) Το στοιχείο X έχει 17 ηλεκτρόνια. Αν στον πυρήνα του περιέχει 3 νετρόνια περισσότερα από τα πρωτόνια, να υπολογισθούν ο ατομικός και ο μαζικός αριθμός του στοιχείου Χ. (μονάδες 6) Β) α) Να γίνει

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ 6: ΟΓΚΟΜΈΤΡΗΣΗ ΟΞΕΟΣ - ΒΑΣΕΩΣ

ΑΣΚΗΣΗ 6: ΟΓΚΟΜΈΤΡΗΣΗ ΟΞΕΟΣ - ΒΑΣΕΩΣ ΑΣΚΗΣΗ 6: ΟΓΚΟΜΈΤΡΗΣΗ ΟΞΕΟΣ - ΒΑΣΕΩΣ ΘΕΩΡΙΑ Οξέα, βάσεις, άλατα και εξουδετέρωση Γνωρίζουμε ότι ενώσεις οι οποίες διαλυόμενες στο νερό δίνουν κατιόντα υδρογόνου (πρωτόνια) είναι οξέα: ΗΑ Η + + Α Ενώσεις

Διαβάστε περισσότερα

l R= ρ Σε ηλεκτρικό αγωγό µήκους l και διατοµής A η αντίσταση δίνεται από την εξίσωση: (1)

l R= ρ Σε ηλεκτρικό αγωγό µήκους l και διατοµής A η αντίσταση δίνεται από την εξίσωση: (1) ΑΓΩΓΙΜΟΤΗΤΑ ΗΕΚΤΡΟΥΤΩΝ Θέµα ασκήσεως Μελέτη της µεταβολής της αγωγιµότητας ισχυρού και ασθενούς ηλεκτρολύτη µε την συγκέντρωση, προσδιορισµός της µοριακής αγωγιµότητας σε άπειρη αραίωση ισχυρού οξέος,

Διαβάστε περισσότερα

3.15 Μέτρηση ph Ρυθμιστικά Διαλύματα

3.15 Μέτρηση ph Ρυθμιστικά Διαλύματα 3.15 Μέτρηση ph Ρυθμιστικά Διαλύματα 1. Οι περιοχές ph αλλαγής χρώματος των δύο δεικτών είναι: Πορτοκαλί του μεθυλίου: 3,1 4,5 (σε ph < 3,1 χρωματίζει το διάλυμα κόκκινο και σε ph > 4,5 χρωματίζει το διάλυμα

Διαβάστε περισσότερα

Α ΤΑΞΗ ΛΥΚΕΙΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

Α ΤΑΞΗ ΛΥΚΕΙΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΑΡΧΗ 1 ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ Α ΤΑΞΗ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΕΤΑΡΤΗ 23/04/2014 - ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙΔΩΝ: ΕΞΙ (6) ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ Α Για τις ερωτήσεις Α1 έως Α4 να γράψετε στο τετράδιο σας το γράµµα που αντιστοιχεί

Διαβάστε περισσότερα

ΑΓΩΓΙΜΟΤΗΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΩΝ

ΑΓΩΓΙΜΟΤΗΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΩΝ 1-1 ΑΓΩΓΙΜΟΤΗΤΑ ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΩΝ Θέμα ασκήσεως: Μελέτη της μεταβολής της αγωγιμότητας ισχυρού και ασθενούς ηλεκτρολύτη με την συγκέντρωση, προσδιορισμός της μοριακής αγωγιμότητας σε άπειρη αραίωση ισχυρού

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ: 3.250,00 ΕΥΡΩ ΚΩΔΙΚΟΣ CPV : 85111820-4

ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ: 3.250,00 ΕΥΡΩ ΚΩΔΙΚΟΣ CPV : 85111820-4 ΔΗΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΓΕΝΙΚΗ Δ/ΝΣΗ ΤΕΧΝ. ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Δ/ΝΣΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΩΝ ΤΜΗΜΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΩΝ ΗΛΜ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ Αγγελάκη 13, 546 21 Πληροφορίες: Ε. Μάμμος Τηλέφωνο:2313318447 Fax: 2310233532 E-mail:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ

ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ Η συγκέντρωση συμβολίζεται γενικά με το σύμβολο C ή γράφοντας τον μοριακό τύπο της διαλυμένης ουσίας ανάμεσα σε αγκύλες, π.χ. [ΝΗ 3 ] ή [Η 2 SO 4 ]. Σε κάθε περίπτωση,

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευή σαπουνιού από ελαιόλαδο και υδροξείδιο του νατρίου.

Παρασκευή σαπουνιού από ελαιόλαδο και υδροξείδιο του νατρίου. Σύντομη περιγραφή του πειράματος Παρασκευή σαπουνιού από ελαιόλαδο και υδροξείδιο του νατρίου. Διδακτικοί στόχοι του πειράματος Στο τέλος αυτού του πειράματος θα πρέπει ο μαθητής: Να περιγράφει τον τρόπο

Διαβάστε περισσότερα

Ο αλκοολικός τίτλος % vol είναι % v/v. Η αλκοόλη, % vol, μετράται στους 20 o C. Γίνεται διόρθωση της αλκοόλης όταν η θερμοκρασία είναι διαφορετική

Ο αλκοολικός τίτλος % vol είναι % v/v. Η αλκοόλη, % vol, μετράται στους 20 o C. Γίνεται διόρθωση της αλκοόλης όταν η θερμοκρασία είναι διαφορετική ΟΙΝΟΣ ΑΛΚΟΟΛΗ Με απόσταξη 200 ml οίνου συλλέγονται 133-150 ml αποστάγματος. Για την εξουδετέρωση της οξύτητας του οίνου, για να μη ληφθούν στο απόσταγμα πτητικά οξέα (οξικό, ανθρακικό και θειώδες), στα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Χημεία της ζωής 1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Ο H XHΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ Χημεία της ζωής 1 2.1 ΒΑΣΙΚΕΣ ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ Η Βιολογία μπορεί να μελετηθεί μέσα από πολλά και διαφορετικά επίπεδα. Οι βιοχημικοί, για παράδειγμα, ενδιαφέρονται περισσότερο

Διαβάστε περισσότερα

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΚΡΟΠΟΛΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΚΡΟΠΟΛΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΚΡΟΠΟΛΕΩΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2014 2015 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2015 ΒΑΘΜΟΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ Αριθμητικά... ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 12/06/2015 ΒΑΘΜΟΣ:... Ολογράφως..... ΤΑΞΗ: Γ Υπ. Καθηγητή... ΧΡΟΝΟΣ:

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΣΤ 30 ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΓΝΩΣΤΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΤΕΣΤ 30 ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΓΝΩΣΤΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΕΣΤ 30 ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΓΝΩΣΤΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΑΣ ο αριθμός Avogadro, N A, L = 6,022 10 23 mol -1 η σταθερά Faraday, F = 96 487 C mol -1 σταθερά αερίων R = 8,314 510 (70) J K -1 mol -1 = 0,082 L atm mol -1 K -1 μοριακός

Διαβάστε περισσότερα

5. Η ισχύς ενός λευκαντικού ρούχων

5. Η ισχύς ενός λευκαντικού ρούχων 5. Η ισχύς ενός λευκαντικού ρούχων Σκοπός Τα λευκαντικά είναι συνήθως υδατικά διαλύματα υποχλωριώδους νατρίου, NaOCl, και κυκλοφορούν με την εμπορική ονομασία «χλωρίνη». Σκοπός αυτού του πειράματος είναι

Διαβάστε περισσότερα

Δρ. Ιωάννης Καλαμαράς, Διδάκτωρ Χημικός. Όλα τα Σωστό-Λάθος της τράπεζας θεμάτων για τη Χημεία Α Λυκείου

Δρ. Ιωάννης Καλαμαράς, Διδάκτωρ Χημικός. Όλα τα Σωστό-Λάθος της τράπεζας θεμάτων για τη Χημεία Α Λυκείου Όλα τα Σωστό-Λάθος της τράπεζας θεμάτων για τη Χημεία Α Λυκείου 1. Το ιόν του νατρίου, 11Νa +, προκύπτει όταν το άτομο του Na προσλαμβάνει ένα ηλεκτρόνιο. Λ, όταν αποβάλλει ένα ηλεκτρόνιο 2. Σε 2 mol NH3

Διαβάστε περισσότερα

1.5 Ταξινόμηση της ύλης

1.5 Ταξινόμηση της ύλης 1.5 Ταξινόμηση της ύλης Θεωρία 5.1. Πως ταξινομείται η ύλη; Η ύλη ταξινομείται σε καθαρές ή καθορισμένες ουσίες και μίγματα. Τα μίγματα ταξινομούνται σε ομογενή και ετερογενή. Οι καθορισμένες ουσίες ταξινομούνται

Διαβάστε περισσότερα

Τι ορίζεται ως επίδραση κοινού ιόντος σε υδατικό διάλυμα ασθενούς ηλεκτρολύτη;

Τι ορίζεται ως επίδραση κοινού ιόντος σε υδατικό διάλυμα ασθενούς ηλεκτρολύτη; Τι ορίζεται ως επίδραση κοινού ιόντος σε υδατικό διάλυμα ασθενούς ηλεκτρολύτη; Επίδραση κοινού ιόντος έχουμε όταν σε διάλυμα ασθενούς ηλεκτρολύτη προσθέσουμε έναν άλλο ηλεκτρολύτη που έχει κοινό ιόν με

Διαβάστε περισσότερα

Σημειώσεις για την εργαστηριακή άσκηση ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ του Εργαστηρίου Ανάλυσης και Τεχνολογίας Τροφίμων Καθηγητής Ιωάννης Ρούσσης.

Σημειώσεις για την εργαστηριακή άσκηση ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ του Εργαστηρίου Ανάλυσης και Τεχνολογίας Τροφίμων Καθηγητής Ιωάννης Ρούσσης. Σημειώσεις για την εργαστηριακή άσκηση ΑΝΑΛΥΣΗ ΟΙΝΟΥ του Εργαστηρίου Ανάλυσης και Τεχνολογίας Τροφίμων Καθηγητής Ιωάννης Ρούσσης Προσδιορισμοί Αλκοόλη Ολική οξύτητα Πτητική οξύτητα Ελεύθερος θειώδης ανυδρίτης

Διαβάστε περισσότερα

3. ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ

3. ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ 23 3. ΧΗΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ 1. Βλέπε θεωρία σελ. 83. 2. α) (χημική εξίσωση) β) (δύο μέλη) (ένα βέλος >) γ) (αντιδρώντα) δ) (τμήμα ύλης ομογενές που χωρίζεται από το γύρω του χώρο με σαφή όρια). ε) (που οδηγούν

Διαβάστε περισσότερα

Βουκλής Χ. Αλέξανδρος Αριθμός οξείδωσης, χημικοί τύποι, γραφή - ονοματολογία χημικών ενώσεων Παρουσίαση σε μορφή ερωτωαπαντήσεων

Βουκλής Χ. Αλέξανδρος Αριθμός οξείδωσης, χημικοί τύποι, γραφή - ονοματολογία χημικών ενώσεων Παρουσίαση σε μορφή ερωτωαπαντήσεων Βουκλής Χ. Αλέξανδρος Αριθμός οξείδωσης, χημικοί τύποι, γραφή ονοματολογία χημικών ενώσεων Παρουσίαση σε μορφή ερωτωαπαντήσεων 1. Τι εννοούμε όταν λέμε «η γλώσσα της Χημείας»; Η χημεία είναι μια συμβολική

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ph ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΔΕΙΚΤΩΝ Ή ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΚΟΥ ΧΑΡΤΙΟΥ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ph ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΔΕΙΚΤΩΝ Ή ΠΕΧΑΜΕΤΡΙΚΟΥ ΧΑΡΤΙΟΥ ΜΙΝΟΠΕΤΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΦΥΣΙΚΟΣ - Ρ/Η ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΣΕΦΕ 2 ου ΕΝΙΑΙΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΕΡΑΜΑΤΟΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ph ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Α. Ίσως έχεις παρατηρήσει ότι το λεμόνι, το ξίδι, τα πορτοκάλια έχουν χαρακτηριστική γεύση. Ποια πιστεύεις ότι είναι αυτή;

Α. Ίσως έχεις παρατηρήσει ότι το λεμόνι, το ξίδι, τα πορτοκάλια έχουν χαρακτηριστική γεύση. Ποια πιστεύεις ότι είναι αυτή; ΟΞΕΑ ΒΑΣΕΙΣ ΚΑΙ PH ΣΤΟ ΕΙΚΟΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΛΟΓΙΣΜΙΚΟΥ «Ο ΘΑΥΜΑΣΤΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ» 1 Ο ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΟΞΙΝΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ- ΒΑΣΙΚΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ 1.1 ΣΤΟΧΟΙ 1. Να διαπιστώσουν οι μαθητές

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΦΑ Φ ΝΕΙ Ε ΕΣ Ε ΧΗΜΕ Μ Ι Ε ΑΣ ΓΥΜΝ Μ ΑΣΙΟΥ

ΙΑΦΑ Φ ΝΕΙ Ε ΕΣ Ε ΧΗΜΕ Μ Ι Ε ΑΣ ΓΥΜΝ Μ ΑΣΙΟΥ Οξέα Βάσεις Άλατα τάξη Γ γυµνασίου Τα οξέα έχουν ξινή γεύση Οξέα και ανθρακικό ασβέστιο Τα οξέα µεταβάλλουν το χρώµα των δεικτών Οξέα και µέταλλα Τα οξέα αντιδρούν µε πολλά µέταλλα και πολλές φορές παράγεται

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΡΟΣΦΑΙΡΑ Σύσταση του θαλασσινού νερού, αλμυρότητα, θερμοκρασία.

ΥΔΡΟΣΦΑΙΡΑ Σύσταση του θαλασσινού νερού, αλμυρότητα, θερμοκρασία. ΥΔΡΟΣΦΑΙΡΑ Σύσταση του θαλασσινού νερού, αλμυρότητα, θερμοκρασία. Η σύσταση του θαλασσινού νερού έχει επικρατήσει να καθορίζεται με βάση τη συγκέντρωση χλωριδίων και την αλμυρότητα. Η συγκέντρωση χλωριδίων

Διαβάστε περισσότερα

1. Το στοιχείο Χ έχει 17 ηλεκτρόνια. Αν στον πυρήνα του περιέχει 3 νετρόνια περισσότερα από

1. Το στοιχείο Χ έχει 17 ηλεκτρόνια. Αν στον πυρήνα του περιέχει 3 νετρόνια περισσότερα από Ερωτήσεις Ανάπτυξης 1. Το στοιχείο Χ έχει 17 ηλεκτρόνια. Αν στον πυρήνα του περιέχει 3 νετρόνια περισσότερα από τα πρωτόνια, να υπολογισθούν ο ατομικός και ο μαζικός του στοιχείου Χ 2. Δίνεται 40 Ca. Βρείτε

Διαβάστε περισσότερα

Διαγώνισμα Χημείας Α Λυκείου Αριθμοί Οξείδωσης & Χημικές Αντιδράσεις 29/03/2015. Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 επιλέξτε τη σωστή απάντηση:

Διαγώνισμα Χημείας Α Λυκείου Αριθμοί Οξείδωσης & Χημικές Αντιδράσεις 29/03/2015. Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 επιλέξτε τη σωστή απάντηση: Διαγώνισμα Χημείας Α Λυκείου Αριθμοί Οξείδωσης & Χημικές Αντιδράσεις 29/03/2015 1 ο Θέμα. Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 επιλέξτε τη σωστή απάντηση: 1.1. Ο αριθμός οξείδωσης του μαγγανίου (Mn) στην ένωση

Διαβάστε περισσότερα

1. Παρατήρηση βρασμού του νερού μέσω των αισθητήρων.

1. Παρατήρηση βρασμού του νερού μέσω των αισθητήρων. Εισηγητές, οι συνεργάτες του ΕΚΦΕ : Γαβρίλης Ηλίας, Χημικός Βράκα Ελένη, Φυσικός Α. ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΕΠΙΔΕΙΞΗΣ 1. Παρατήρηση βρασμού του νερού μέσω των αισθητήρων. 2. Σύσταση του ατμοσφαιρικού αέρα Σκοπός Να

Διαβάστε περισσότερα

4. Πόσο οξικό οξύ περιέχει το ξίδι;

4. Πόσο οξικό οξύ περιέχει το ξίδι; 4. Πόσο οξικό οξύ περιέχει το ξίδι; Σκοπός Σκοπός αυτού του πειράματος είναι να προσδιορίσετε την ποσότητα (γραμμομοριακή συγκέντρωση) του οξικού οξέος που υπάρχει σε ένα λευκό ξίδι μέσω ογκομέτρησης με

Διαβάστε περισσότερα