«ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000» business + ρεπορταζ + eco news + εκδηλωσεισ + δρασεισ ECO NEWS 3 ΔΡΑΣΕΙΣ 3 GREEN RELIGION 3 ECO POLITICS 4 ECO NEWS 4 INFO 8

Transcript

1 εφημερίδα για το περιβάλλον Σάββατο- Κυριακή Οκτώβριος 2015 Τεύχος GreenweekΕβδομαδιαία business + ρεπορταζ + eco news + εκδηλωσεισ + δρασεισ «ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000» Δωρεάν γεύμα κατά της σπατάλης τροφίμων ECO NEWS 3 Νέα Ζηλανδία: Θαλάσσιο καταφύγιο στο μέγεθος της Γαλλίας ΔΡΑΣΕΙΣ 3 Δακτυλιώσεις στο Εθνικό Πάρκο Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης GREEN RELIGION 3 Πάπας Φραγκίσκος: Η καταστροφή του περιβάλλοντος θα καταστρέψει την ανθρωπότητα ECO POLITICS 4 Πάνω από τα μισά κράτη της Ε.Ε. απέρριψαν τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα ECO NEWS 4 Με εξαφάνιση απειλείται το ένα τρίτο των κάκτων στον πλανήτη INFO 8 Ο κόσμος σε αριθμούς

2 green story Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων Με εκδηλώσεις σε όλον τον κόσμο γιορτάστηκε την Κυριακή 4 Οκτωβρίου η Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων. Πολίτες και μέλη φιλοζωικών οργανώσεων πήραν μέρος σε δραστηριότητες με κεντρικό σύνθημα «Τα ζώα έχουν ψύχη», στέλνοντας έτσι μήνυμα κατά της κακοποίησης των ζώων, είτε πρόκειται για κατοικίδια, είτε για αδέσποτα και άγρια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων καθιερώθηκε το 1931 σε συνέδριο περιβαλλοντολόγων στη Φλωρεντία. Με αυτόν τον τρόπο οι συμμετέχοντες θέλησαν να ευαισθητοποιήσουν το κοινό, αλλά και τους ειδικούς για τα υπό εξαφάνιση ζώα. Από τότε, βέβαια, η ευαισθητοποίηση διευρύνθηκε και η γιορτή πλέον περιλαμβάνει όλα τα είδη του ζωικού βασιλείου. Greenweek Εβδομαδιαία εφημερίδα για το περιβάλλον ΕκδοτΗσ Νίκος Καραμάνογλου ΔΙΟΡΘΩΣΗ - ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΥΛΗΣ Γιώργος Ζαχάρης Η 4η Οκτωβρίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Ζώων, καθώς συμπίπτει και με τον εορτασμό της μνήμης του Αγίου Φραγκίσκου της Ασίζης, που για την Καθολική Εκκλησία είναι ο προστάτης των ζώων και του περιβάλλοντος. Πάντως, οι αριθμοί για την κακοποίηση και την εκμετάλλευση των ζώων από τον άνθρωπο είναι αποκαρδιωτικοί. Το 80% των σκύλων και γάτων του πλανήτη είναι αδέσποτα ή παραμελημένα. Εκατομμύρια άγρια ζώα σκοτώνονται ή πωλούνται παράνομα στη μαύρη αγορά κάθε χρόνο, ενώ το συνολικό ποσό των παράνομων αγοραπωλησιών που αφορά στα ζώα ξεπερνά τα 10 δισ. δολάρια. Στη χώρα μας ειδικότερα -και παρόλο που ο νόμος για την κακοποίηση δεσποζόμενων και αδέσποτων ζώων έχει γίνει αυστηρότερος, με την επιβολή προστίμων- σχεδόν καθημερινά είναι τα κρούσματα θανάτωσης, κακοποίησης και κυρίως παραμέλησης ή εγκατάλειψης ζώων, συνεπεία και της οικονομικής κρίσης. Με μια ματια Ήταν γνωστό ότι στην θαλάσσια περιοχή πέριξ των νησιών του Σολομώντος στον Ειρηνικό Ωκεανό υπάρχουν κοράλλια και καρχαρίες, που διαθέτουν την ιδιότητα του βιοφθορισμού. Ο θαλάσσιος βιολόγος Ντέιβιντ Γκρούμπερ πραγματοποίησε για λογαριασμό του National Geogrpahic μια κατάδυση σε αυτά τα νερά για να καταγράψει σε βίντεο αυτά τα εντυπωσιακά είδη. Αυτό που είδε μπροστά του, όμως, ξεπέρασε κατά πολύ τις προσδοκίες του. Την ώρα που ο Γκρούμπερ κατέγραφε εικόνες, πέρασε από μπροστά του μια χελώνα, που φωσφόριζε! Έντεκα αιολικά πάρκα συνολικής ισχύος 225 Μεγαβάτ πήραν έγκριση περιβαλλοντικών όρων από το υπουργείο ΠΑΠΕΝ. Τα αιολικά πάρκα θα εγκατασταθούν στη νότια Εύβοια και θα αποτελούνται από 75 ανεμογεννήτριες των τριών μεγαβάτ η κάθε μία. Κατατέθηκαν στο Ειρηνοδικείο Αθηνών οι πρώτες αγωγές των μελών του Πανελληνίου Συνδέσμου Παραγωγών Αυτοπαραγωγών Επενδυτών Μελετητών Κατασκευαστών Οικιακών Κτιριακών Φωτοβολταϊκών «ΣΤΕΓΗ», που διαμαρτύρονται για την ανατροπή των συμβάσεών τους. ART DIRECTOR Αντώνης Μεϊμάρογλου ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ: Eurokinissi EΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Τηλ.: , Fax.: info@greenweek.gr ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ - ΔΙΑΝΟΜΗ GREEN WEEK FREE PRESS Zηνοδότου 1, Αθήνα Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες εκτιμάται ότι είναι υπεύθυνοι για το 20% των ασθενειών στην Ευρώπη, σύμφωνα με νέα στοιχεία που παραθέτουν η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Ένωση, σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Καρδιάς και την Ευρωπαϊκή Ένωση για την Καρδιαγγειακή Πρόληψη και Αποκατάσταση. 2 / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / GREENWEEK

3 Πάπας Φραγκίσκος: Η καταστροφή του περιβάλλοντος θα καταστρέψει την ανθρωπότητα Σε ομιλία του στα Ηνωμένα Έθνη στο πλαίσιο της επίσκεψής του στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο Πάπας Φραγκίσκος απηύθυνε έκκληση για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, επισημαίνοντας πως υπάρχει «δικαίωμα στο περιβάλλον» για όλη την ανθρωπότητα. Ο Πάπας απέφυγε πάλι να χρησιμοποιήσει τον όρο «κλιματική αλλαγή», όμως ξεκαθάρισε τη στάση του, τοποθετώντας το θέμα στην κορυφή της ομιλίας του και ασκώντας άμεση πίεση στα Ηνωμένα Έθνη εν όψει της συνόδου κορυφής του Παρισιού τον Δεκέμβριο. Ο ποντίφικας επικεντρώθηκε επίσης στην περιβαλλοντική δικαιοσύνη, συνδέοντας τις διακρίσεις και τον κοινωνικό και οικονομικό αποκλεισμό με την υποβάθμιση του περιβάλλοντος. Επίσης, στην ομιλία του ο πάπας έκανε λόγο τις επιπτώσεις της ρύπανσης του περιβάλλοντος στην ανθρώπινη υγεία. «Ο άνθρωπος, παρά όλα τα καταφύγιο στο μέγεθος της Γαλλίας Η κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας ανακοίνωσε την πρόθεση δημιουργίας ενός καταφυγίου στο νότιο Ειρηνικό Ωκεανό στο μέγεθος της Γαλλίας, με σκοπό την προστασία ενός από τα πιο παρθένα οικοσυστήματα του πλανήτη. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του πρωθυπουργού Τζον Κέι στα Ηνωμένα Έθνη, το θαλάσσιο καταφύγιο Κέρμαντεκ θα καλύπτει έκταση τετραγωνικών χιλιομέτρων, στα χιλιόμετρα ανοικτά των βορειοανατολικών ακτών της χώρας. Το καταφύγιο θα αποτρέψει την αλιεία και την εκμετάλλευση ορυκτών σε μια περιοχή, όπου οι επιστήμονες ανακαλύπτουν τακτικά νέα θαλάσσια είδη. Η περιοχή Κέρμαντεκ αποτελεί μία από τις περιοχές με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα στον πλανήτη, φιλοξενώντας χιλιάδες σημαντικά είδη, όπως φάλαινες, δελφίνια, χελώνες και θαλάσσια πτηνά. Περιέχει επίσης το μεγαλύτερο υποβρύχιο ηφαιστειακό τόξο του κόσμου και τη δεύτερη βαθύτερη τάφρο με βάθος 10 χιλιομέτρων. Σύμφωνα με τον υπουργό Περιβάλλοντος Νικ Σμιθ, οι ωκεανοί πρέπει να μπουν στο προσκήνιο της προστασίας του περιβάλλοντος, καθώς αποτελούν το 72 τοις εκατό του πλανήτη και φιλοξενούν τα μισά από τα είδη του κόσμου, αλλά μόνο το δύο τοις εκατό προστατεύεται αξιόλογα δώρα του, κατέχει ένα σώμα που διαμορφώνεται από φυσικά, χημικά και βιολογικά στοιχεία, και μπορεί μόνο να επιβιώσει και να αναπτυχθεί εάν το οικολογικό περιβάλλον είναι Νέα Ζηλανδία: Θαλάσσιο από την υπεραλίευση, την εξόρυξη και τη ρύπανση. Οι περιβαλλοντικές οργανώσεις επικρότησαν την κίνηση, η οποία ενισχύει το δίκτυο προστατευόμενων περιοχών στον Ειρηνικό Ωκεανό, που καλύπτουν σήμερα Οι περιβαλλοντικές οργανώσεις επικρότησαν την κίνηση, η οποία ενισχύει το δίκτυο προστατευόμενων περιοχών στον Ειρηνικό Ωκεανό ευνοϊκό», δήλωσε. Ενώ ο Πάπας Φραγκίσκος έχει επικριθεί τόσο ως μετριοπαθής για την κλιματική αλλαγή όσο και για την πολιτικοποίηση του θέματος, η θέση του μπροστά στον ΟΗΕ ήταν ισχυρή, με έμφαση στους φτωχούς και μη προνομιούχους, όπως συνηθίζει από την πρώτη στιγμή της εκλογής του. «Οι φτωχότεροι είναι αυτοί που υποφέρουν περισσότερο από τέτοιου είδους αδικήματα, για τρεις σοβαρούς λόγους: περιθωριοποιούνται από την κοινωνία, αναγκάζονται να ζουν από αυτά που απορρίπτονται και υποφέρουν άδικα από την κατάχρηση του περιβάλλοντος. Είναι μέρος της σημερινής διαδεδομένης κουλτούρας των αποβλήτων», δήλωσε. περισσότερα από 3,5 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα. Το 2012 οι Νήσοι Κουκ δημιούργησαν ένα θαλάσσιο πάρκο έκτασης 1,065 εκατομμυρίων τετραγωνικών χιλιομέτρων, ενώ το Κιριμπάτι και το Τοκελάου έχουν θεσπίσει επίσης τεράστιες προστατευόμενες ζώνες. «Η απόφαση αυτή βάζει τη Νέα Ζηλανδία στην πρώτη γραμμή της προστασίας του θαλάσσιου περιβάλλοντος σε παγκόσμιο επίπεδο», δήλωσε ο επικεφαλής της WWF Νέας Ζηλανδίας. {eco news} Δακτυλιώσεις στο Εθνικό Πάρκο Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης Γ ια τέταρτη φορά κατά την διάρκεια του έργου «Πρόγραμμα παρακολούθησης ορνιθοπανίδας στην περιοχή του ΕΠΑΜΑΘ ( )» θα πραγματοποιηθούν δακτυλιώσεις στρουθιόμορφων και παρυδάτιων πουλιών στο Εθνικό Πάρκο ΑΜΑΘ. Οι δακτυλιώσεις γίνονται από την Παρασκευή 9/10/2015 το απόγευμα και θα διαρκέσουν έως και την Τετάρτη 14/10/2015 το πρωί, στην περιοχή της Λάφρης, με επικεφαλής τον Δρ. Χ. Αλιβιζάτο. Το συγκεκριμένο έργο αποτελεί ένα από τα 7 έργα παρακολούθησης ειδών και οικοτόπων, τα οποία διεξάγει ο Φορέας Διαχείρισης Δέλτα Νέστου Βιστωνίδας-Ισμαρίδας στο πλαίσιο υλοποίησης και παρακολούθησης της πράξης «Προστασία και Διατήρηση της Βιοποικιλότητας του Εθνικού Πάρκου Α.Μ.Θ» του υποέργου 1, της ενταγμένης πράξης στον Άξονα Προτεραιότητας 9 «Προστασία Φυσικού Περιβάλλοντος και Βιοποικιλότητας», του Ε.Π. «Περιβάλλον και αειφόρος ανάπτυξη ». Στόχος της αποστολής είναι να δακτυλιωθούν κυρίως παρυδάτια πουλιά, αλλά και στρουθιόμορφα με τη χρήση ειδικών διχτυών. Οι δακτυλιώσεις θα γίνονται το πρωί (περίπου ) και το απόγευμα- βράδυ (περίπου ) και μπορούν να συμμετέχουν εθελοντές του ΕΠΑΜΑΘ, αλλά και όσοι το επιθυμούν. Κατά τις προηγούμενες αποστολές δακτυλιώσεων παρυδάτιων και στρουθιόμορφων πουλιών στο ΕΠ ΑΜΑΘ δακτυλιώθηκαν συνολικά 440 υδρόβια και παρυδάτια πουλιά, ανάμεσα στα οποία διάφορα είδη σκαλίδρων, καστανοκέφαλοι γλάροι, ένας λεπτόραμφος γλάρος και μια γερακίνα. GREENWEEK / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / 3

4 {eco news} Με εξαφάνιση απειλείται το ένα τρίτο των κάκτων στον πλανήτη χώρες, αποχώρησαν επίσης τέσσερις περιφέρειες, συγκεκριε εξαφάνιση απειλείται το ένα τρίτο περίπου των διαφόρων ειδών M κάκτων που υπάρχουν στη Γη, κυρίως εξαιτίας των ανθρώπων, σύμφωνα με μια νέα διεθνή έρευνα, η οποία προειδοποιεί ότι το πρόβλημα είναι σοβαρότερο από ό,τι νόμιζαν έως τώρα οι επιστήμονες και οι οικολόγοι. Οι κάκτοι αποτελούν ζωτικό συστατικό των άνυδρων οικοσυστημάτων, παρέχοντας τροφή και νερό σε πολλά ζώα, όπως ελάφια, κογιότ, σαύρες, χελώνες, πουλιά κ.ά. Μπορούν να φθάσουν έως 19 μέτρα σε ύψος ή να είναι τόσο μικροί που η διάμετρός τους δεν ξεπερνά το ένα εκατοστό. Οι ερευνητές της Διεθνούς Ένωσης για την Προστασία της Φύσης (IUCN), με επικεφαλής τη Μπάρμπαρα Γκετς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature Plants», σύμφωνα με το BBC και τη «Γκάρντιαν», εκτιμούν ότι από τα γνωστά είδη κάκτων το 31% δέχονται ανθρωπογενείς πιέσεις από τη γεωργία, το παράνομο εμπόριο, την οικοδόμηση και άλλους παράγοντες. Greenweek...για το Περιβάλλον Πάνω από τα μισά κράτη της Ε.Ε. απέρριψαν τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα Περισσότερα από τα μισά κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης απέρριψαν την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένων προϊόντων στο έδαφος τους, μετά τη λήξη της σχετικής προθεσμίας την περασμένη εβδομάδα. Αυτό σημαίνει ότι στο εγγύς μέλλον τα 2/3 του πληθυσμού και της καλλιεργήσιμης γης της Ευρώπης θα παραμείνουν απαλλαγμένα από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες. Ειδικότερα, η Γερμανία έγινε η μεγαλύτερη χώρα της Ένωσης που αποχωρεί από το σχέδιο της Κομισιόν, ακολουθώντας την Ελλάδα και τις Αυστρία, Βουλγαρία, Κροατία, Κύπρο, Δανία, Γαλλία, Ιταλία, Ουγγαρία, Λετονία, Λιθουανία, Ολλανδία, Πολωνία και Σλοβενία, απορρίπτοντας τις καλλιέργειες. Εκτός από αυτές τις 15 μένα η Σκωτία, η Ουαλία και η Βόρεια Ιρλανδία από το Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς και η Βαλλονία, το γαλλόφωνο κομμάτι του Βελγίου. Σύμφωνα με τη νέα Ευρωπαϊκή Οδηγία που εγκρίθηκε νωρίτερα αυτό το έτος, τα κράτη-μέλη μπορούν να ζητήσουν από τις βιοτεχνολογικές εταιρείες, των οποίων οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες έχουν ήδη εγκριθεί, να μην κυκλοφορήσουν τα προϊόντα στις αγορές τους. Οι εταιρείες αναμένεται να κινηθούν νομικά εναντίον αυτής της απόφασης, ωστόσο παρά την απαγόρευση των καλλιεργειών αυτών, πολλές χώρες εξακολουθούν να εισάγουν γενετικά τροποποιημένο αραβόσιτο από άλλα κράτη, όπου είναι νόμιμο. International Dog Festival Το ανανεωμένο «International Dog Festival -Athens 2015» ήρθε στο «MEC-Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο» στην Παιανία (Λεωφόρος Λαυρίου 301) το τριήμερο 9-11 Οκτωβρίου. Η πέμπτη εκδοχή του μοναδικού φιλοζωικού θεσμού στην Ελλάδα περιβάλλεται ήδη από διεθνή αίγλη με την παρουσία της Παγκόσμιας Κυνολογικής Ομοσπονδίας (FCI) στη χώρα μας ως επισφράγισμα της αναγνώρισης της προσφοράς του «International Dog Festival- Athens 2015». Το «International Dog Festival-Athens 2015» από την πρώτη ημέρα της έναρξής του έχει θέσει ως πρωταρχικό στόχο την ευαισθητοποίηση όλων μας για την βελτίωση της καθημερινότητας των μικρών μας φίλων. Για τον λόγο αυτό διοργανώνονται για πρώτη φορά σε συνεργασία με την «Ζωοφιλική Ένωση Ηλιούπολης» οι «Hμέρες Υιοθεσίας» (Adoption Days). του φεστιβάλ θα υπάρξουν μια νικών φυλών σκύλων αποτελεί του Κ.Ο.Ε. «Πατουσάκια-Φιλαράκια», οι οποίοι θα επιδείξουν την Όπως κάθε χρόνο, ο Κυνολογικός Όμιλος Ελλάδας θα πραγμα- θα γνωστοποιήσουν το πολύτιμο κληρονομιάς και θα συνδυαστεί δεξιοτεχνία τους με τους πιστούς σειρά από δραστηριότητες, που παρακαταθήκη της πολιτιστικής τοποιήσει την τριπλή διεθνή έργο του Κυνολογικού Ομίλου άψογα με το νέο, που εκπροσωπεί συνοδούς τους. Τέλος, θα υπάρξει έκθεση μορφολογίας, η οποία Ελλάδας. Η παρουσίαση των ελλη- η ομάδα των Νεαρών Χειριστών και φέτος η λατρεμένη παράσταση από όλους τους επισκέπτες φέτος θα αποτελέσει για τους νικητές κριτήριο συμμετοχής για του Dog Dancing, ενώ δεκάδες το μεγαλύτερο παγκόσμιο dog σκυλάκια θα επιδείξουν τις ικανότητές τους στο άθλημα των σκύ- show, την περίφημη «Crufts»( Μαρτίου 2016). Στο πλαίσιο λων, το Dog agility. Για πρώτη φορά σε συνεργασία με την «Ζωοφιλική Ένωση Ηλιούπολης» διοργανώνονται οι «Hμέρες Υιοθεσίας» 4 / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / GREENWEEK

5 Διακρίσεις για τη ΔΕΠΑ για τα προγράμματα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης Διαγράφοντας μία πορεία που σηματοδοτείται από τη δημιουργία νέων προοπτικών ανάπτυξης για τις επιχειρήσεις και τις βιομηχανίες η ΔΕΠΑ τα τελευταία χρόνια διακρίνεται και για τις συνεχείς δράσεις ΕΚΕ που υλοποιεί. Παράλληλα με την οικονομική ανάπτυξη και την αναβάθμιση του ρόλου της χώρας μας που έχουν επιφέρει οι πρωτοβουλίες του ομίλου, υλοποιούνται δράσεις εταιρικής κοινωνικής ευθύνης με επίκεντρο τον άνθρωπο, την εκπαίδευση, τις επιστήμες, τον πολιτισμό και το περιβάλλον. Με βασική αρχή την γνωστή ρήση «think global, act local», η εταιρεία με διεθνείς συνεργασίες φέρνει το φυσικό αέριο στους τοπικούς καταναλωτές και δημιουργεί τις προϋποθέσεις ώστε η Ελλάδα να καταστεί ενεργειακός κόμβος για την ευρύτερη περιοχή της ΝΑ Ευρώπης. Για την ΔΕΠΑ, το νόμισμα έχει δύο ίδιες όψεις: την ανάπτυξη Ανάπτυξη για την οικονομία, με την προσφορά ενός ανταγωνιστικού καυσίμου που επιτρέπει στις επιχειρήσεις να μειώσουν τα κόστη και να αυξήσουν την αποδοτικότητά τους και ανάπτυξη για την κοινωνία, με την υλοποίηση δράσεων ΕΚΕ. Το ευρύ κοινό, εξακολουθεί να είναι ο τελικός αποδέκτης των ενεργειών του ομίλου, είτε με άμεσο, είτε με έμμεσο τρόπο με πρωταρχικό στοιχείο την μείωση των ρύπων η οποία επιδιώκεται τόσο μέσω των λειτουργικών και επιχειρησιακών διαδικασιών της ΔΕΠΑ όσο και μέσω ενός οικολογικού καυσίμου που προσφέρει ως βασικό καύσιμο σε καταναλωτές και επιχειρήσεις. Τα προγράμματα για την ενίσχυση των ευπαθών ομάδων, την ενθάρρυνση της νεανικής επιχειρηματικότητας και την προώθηση της γνώστης και της επιστήμης αλλά και οι δράσεις για την προστασία του περιβάλλοντος που υλοποιεί η ΔΕΠΑ αποκτούν φίλους σε όλη τη χώρα. Τα τελευταία χρόνια, η εταιρεία βραβεύεται για τις δράσεις ΕΚΕ με πιο πρόσφατη την διπλή διάκριση που έλαβε για το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που υλοποιεί στην τελετή Hellenic Responsible Business Awards Συγκεκριμένα, απέσπασε το βραβείο στην κατηγορία Εκπαίδευση - Υποτροφίες / Μεσαία επιχείρηση για το «Πρόγραμμα επιχειρηματικότητας seed4business» και το βραβείο στην κατηγορία Συνεργασία Επιχείρησης - Τοπικής Κοινότητας / Κράτους για το «Πρόγραμμα ''Αλληλεγγύη-Πηγή Ενέργειας''/ΔΕΠΑ-ΚΥΑΔΑ». Η τελετή απονομής των Hellenic Responsible Business Awards 2015, πραγματοποιήθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου με πρωτοβουλία της Boussias Communications και το περιοδικό Marketing Week. Στην τελετή απονομής παρευρέθηκαν περισσότερα από 300 υψηλόβαθμα στελέχη της ελληνικής επιχειρηματικότητας και βραβεύθηκαν τα έργα και οι πρωτοβουλίες που διακρίθηκαν από την αρμόδια κριτική επιτροπή των βραβείων, μέσω αδιάβλητης διαδικασίας. Το φυσικό αέριο, αρωγός στη δέσμευση της χώρας μας για μείωση των ρύπων ως το 2020 Η γνωστή ευρωπαϊκή οδηγία για μείωση των ρύπων έως το 2020 ενισχύθηκε πρόσφατα με νέες απαιτήσεις για ακόμη χαμηλότερες εκπομπές και μεγαλύτερες δεσμεύσεις από την πλευρά των κρατών για επίτευξη του στόχου. Βιομηχανίες και επιχειρήσεις στρέφοντα σε λιγότερο ρυπογόνα καύσιμα και εναλλακτικές μορφές ενέργειας προκειμένου να εναρμονιστούν με τη νομοθεσία αλλά και να λειτουργήσουν με υπευθυνότητα απέναντι στο περιβάλλον και την κοινωνία. Πολλά είναι τα παραδείγματα κρατών που υιοθετούν μέτρα μείωσης των ρύπων με τις βιομηχανίες να αποτελούν βασικά πεδία αλλαγής των μέχρι τώρα ενεργοβόρων τακτικών. Για παράδειγμα, το δικαστήριο της Ολλανδίας έδωσε εντολή στο κράτος να μειώσει τις εκπομπές αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου στη χώρα κατά 25% έως το 2020, εξέλιξη που μπορεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς για πολλά άλλα κράτη. Πρόσφατα, η Ελλάδα ανέλαβε δέσμευση για μείωση των εκπομπών διοξειδίου του θείου από τις μονάδες καύσης της ΔΕΗ κατά 50% έως το 2020 στο πλαίσιο της κοινοτικής οδηγίας για την πρόληψη και τον έλεγχο των βιομηχανικών εκπομπών και το φυσικό αέριο αποτελεί την εναλλακτική λύση καθώς όπως είναι γνωστό μέσα στο 2015 θα χρησιμοποιηθεί στη νέα μονάδα ηλεκτροπαραγωγής της ΔΕΗ στη Μεγαλόπολη. GREENWEEK / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / 5

6 {ρεπορταζ} «ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000»: Δωρεάν γεύμα κατά της σπατάλης τροφίμων Την Κυριακή 11 Οκτωβρίου στην Πλατεία Κοτζιά από τις 12:00 έως τις 17:00, το «Feeding the 5000», μια παγκόσμια εκστρατεία για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων, θα προσφέρει ένα λαχταριστό δωρεάν γεύμα σε περισσότερους από 5000 πολίτες. Το γεύμα θα προετοιμαστεί από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδας, με κύρια συστατικά του περισσότερο από έναν τόνο ολόφρεσκα λαχανικά και φρούτα, που θα πετιόντουσαν και δεν θα έφταναν ποτέ στην αγορά, λόγω εμφάνισης ή λόγω περισσεύματος, όπως στραβά καρότα, άσχημες πατάτες και κολοκυθάκια με «χαρακτήρα». Εκατομμύρια τόνοι φρέσκων φρούτων και λαχανικών πετιούνται, επειδή δεν είναι εμφανίσιμα κι άλλα επειδή περισσεύουν! Πάνω από το 1/3 της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων σπαταλάται από τους αγρούς και τα σουπερμάρκετ μέχρι τα νοικοκυριά και τα εστιατόρια, ενώ κάθε νοικοκυριό στην Ελλάδα σπαταλάει 98,9 κιλά τροφίμων ανά άτομο σε ετήσια βάση. Αγρότες και διανομείς στην Ελλάδα και τον κόσμο αναγκάζονται να πετάνε εκατομμύρια τόνους φρούτων και λαχανικών ετησίως λόγω ακύρωσης παραγγελιών ή αυστηρών αισθητικών κριτηρίων, που τίθενται από τα σουπερμάρκετ. Η αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων έχει αναγνωριστεί ως παγκόσμια προτεραιότητα. Τα Ηνωμένα Έθνη πρόσφατα έθεσαν ως έναν από τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης τη μείωση της σπατάλης τροφίμων κατά 50% έως το 2030, στόχος ο οποίος μόλις υιοθετήθηκε και από τις ΗΠΑ. Με την προσοχή της διεθνούς κοινότητας στραμμένη στα υπέρογκα μεγέθη της τροφής που σπαταλάται, το «ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000» καταφτάνει ως μια εντυπωσιακή γιορτή, που θα αναδείξει θετικές και πεντανόστιμες λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων, όχι μόνο στα νοικοκυριά, αλλά και στα στάδια παραγωγής, διανομής και πώλησης τροφίμων. Από τις 12:00 έως τις 17:00, μια συνεργασία οργανισμών, εκατοντάδων εθελοντών και επώνυμων υποστηρικτών προσκαλούν το κοινό να απολαύσει το κυρίως γεύμα: ένα γιγαντιαίο μπριάμ! Το γεύμα θα προετοιμαστεί με λαχανικά που θα συλλεχθούν από την Κεντρική Λαχαναγορά του Ρέντη, εταιρείες διανομής, αλλά και μεμονωμένους παραγωγούς. Το πρόγραμμα της εκδήλωσης Μαγειρικές επιδείξεις από τους Νταϊάνα Κόχυλα, Αλέξανδρο Παπανδρέου, Γκίκα Ξενάκη και Tip the Chef, που θα παρουσιάσουν ευφάνταστες προτάσεις και μία σειρά γαστριμαργικών δημιουργιών για την αξιοποίηση περισσευούμενου φαγητού. Αnti-food waste cocktails από τον Γιάννη Κοροβέση. Ντισκοσούπα street party, όπου το κοινό μαζί με εθελοντές θα φτιάξει και θα απολαύσει μια γιγαντιαία φρουτοσαλάτα, καθαρίζοντας και κόβοντας φρούτα και λαχανικά στον ρυθμό της μουσικής. Βιωματικά εργαστήρια για παιδιά 3-12 ετών γύρω από τη σπατάλη τροφίμων και τις ορθές διατροφικές επιλογές. Τις δράσεις συντονίζουν το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, το Βρετανικό Συμβούλιο, η Ανατολική Αναπτυξιακή Εταιρεία ΑΕ και η κολλεκτίβα Troo Food Liberation. Φωτογραφικός διαγωνισμός «Του στραβού το δίκιο» από το WWF. Φωτογραφιζόμαστε με ένα «άσχημο» φρούτο ή λαχανικό και αναδεικνύουμε την όμορφη όψη τους. Την ημέρα πριν την εκδήλωση θα οργανωθεί άλλο ένα υπέροχο ΝτισκοΣούπα πάρτυ, όπου πάνω από 70 εθελοντές θα προετοιμάσουν τα κιλά φρουτολαχανικών για το κυρίως γεύμα με χορευτική μουσική υπόκρουση. Το «ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000» διοργανώνεται από την περιβαλλοντική οργάνωση Feedback σε συνεργασία με το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, το WWF Ελλάς, το British Council, το Βack to Commons και το πρόγραμμα EU FUSIONS και με την πολύτιμη συμβολή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί με τη συνεργασία του Δήμου Αθηναίων, καθώς και με την υποστήριξη του Προγράμματος συναθηνά. Μέρος των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, που θα συλλεχθούν με αφορμή την εκδήλωση, θα διατεθούν σε ανθρώπους που το έχουν ανάγκη μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ και της Κοινωνικής Κουζίνας «Ο Άλλος Άνθρωπος». Μια μεγάλη γιορτή με περισσότερες από 5000 μερίδες λαχταριστού φαγητού από φρούτα και λαχανικά, που διαφορετικά θα πετάγονταν, με στόχο την ανάδειξη λύσεων στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων Στόχος της εκστρατείας Βασικός στόχος της εκστρατείας είναι η ανάδειξη του πιο αποτελεσματικού τρόπου καταπολέμησης της σπατάλης τροφίμων μέσα από πιο σωστή διαχείριση της τροφής. Προτεραιότητα είναι η μείωση της σπατάλης μέσα από λιγότερα αισθητικά κριτήρια και πιο δίκαιο μοίρασμα του κόστους της σπατάλης μεταξύ παραγωγού και εμπόρου, καθώς και η αναδιανομή της τροφής σε ανθρώπους που την έχουν ανάγκη. «Οι λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων είναι εύκολες και νόστιμες, όχι μόνο στα νοικοκυριά, αλλά κυρίως στα στάδια παραγωγής και πώλησης τροφίμων. Σε μια εποχή βαθιάς οικονομικής και περιβαλλοντικής κρίσης, ούτε η τσέπη μας, αλλά ούτε και ο πλανήτης αντέχουν το μέγεθος της σπατάλης που βλέπουμε σήμερα. Το ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000 θα δώσει ένα ηχηρό μήνυμα από τους πολίτες προς τις επιχειρήσεις και τους δημόσιους φορείς ότι η τροφή είναι πολύτιμη και είναι ανεπίτρεπτο να σπαταλάται, ειδικά σε μια εποχή που πολλοί συνάνθρωποί μας στην 6 / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / GREENWEEK

7 {ρεπορταζ} Ελλάδα και ανά τον κόσμο την έχουν ανάγκη. Η καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων είναι ευθύνη όλων μας, αλλά και μια μοναδική ευκαιρία για να κάνουμε το πιο σημαντικό βήμα προς ένα διατροφικό σύστημα, που σέβεται το περιβάλλον και τον άνθρωπο», σχολιάζει η Νίκη Χαραλαμποπούλου, διευθύντρια της οργάνωσης Feedback. Αριθμοί σχετικά με το «ΜΕ-ΝΟΥ ΓΙΑ 5000» Πάνω από κιλά λαχανικών και φρούτων θα χρησιμοποιηθούν για το γεύμα, που θα συλλεχθούν από την κεντρική λαχαναγορά του Ρέντη με τη βοήθεια του Μπορούμε. Πάνω από 150 εθελοντές θα λάβουν μέρος στην προετοιμασία της εκδήλωσης. Εκατοντάδες κιλά «άσχημων» λαχανικών θα συλλεχθούν από την Κεντρική Λαχαναγορά του Ρέντη και από χωράφια κοντά στην πόλη από δεκάδες εθελοντές. Πάνω από 70 εθελοντές θα καθαρίσουν και θα κόψουν τα λαχανικά για το γεύμα -ένα τεράστιο μπριάμτη μέρα πριν την εκδήλωση, στον ρυθμό χορευτικής μουσικής από γνωστούς DJ. Αριθμοί-σοκ σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων Παγκoσμίως Τουλάχιστον το ένα τρίτο των τροφίμων που παράγονται κάθε χρόνο στον κόσμο για κατανάλωση σπαταλάται -περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι. Περίπου ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι στον κόσμο υποσιτίζονται, ενώ θα μπορούσαν να ξεφύγουν από τον υποσιτισμό με λιγότερο από το ένα τέταρτο των τροφίμων που σπαταλούνται στις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρώπη. Αν η σπατάλη τροφίμων ήταν χώρα, θα ήταν η τρίτη μεγαλύτερη σε μέγεθος εκπομπών αερίου μετά την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες. 10% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου των πλούσιων χωρών προέρχεται από την καλλιέργεια τροφίμων, που καταλήγουν να μην καταναλώνονται. Ευρώπη Για κάθε ευρωπαίο πολίτη 179 κιλά τροφίμων σπαταλούνται κάθε χρόνο στην αλυσίδα παραγωγής και διανομής τροφίμων, αλλά και στο σπίτι. Κάθε Ευρωπαίος καταναλωτής σπαταλάει 76 κιλά τροφίμων ετησίως. Τα Ηνωμένα Έθνη υπολογίζουν ότι, αν χρησιμοποιούνταν περισσεύματα τροφίμων για την εκτροφή ζώων αντί για πρωτογενείς τροφές, θα απελευθερώνονταν ποσότητα τροφίμων ικανή να θρέψει επιπλέον 3 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Η εκτροφή γουρουνιών με περισσεύματα τροφίμων θα μείωνε σημαντικά την ανάγκη για 40 εκατομμύρια τόνους σόγιας, που καλλιεργούνται σε τροπικά δάση κάθε χρόνο και εισάγονται στην Ευρώπη από τη Λατινική Αμερική για τη διατροφή του ζωικού κεφαλαίου. Ελλάδα Σύμφωνα με έρευνα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, κάθε νοικοκυριό στην Ελλάδα σπαταλά 98,9 κιλά τροφικών περισσευμάτων ανά άτομο σε ετήσια βάση. Από αυτά περίπου 30 κιλά θα μπορούσαν να αποφευχθούν με μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας καταναλωτικές συνήθειες. Έρευνα που υλοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα από την Public Issue για λογαριασμό του προγράμματος «WWF Καλύτερη Ζωή» έδειξε ότι το 37% των Ελλήνων σπαταλάει φαγητό τουλάχιστον 1/2 φορές τον μήνα, με τους νέους από 18/34 ετών να πετάνε τη μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού. Στον αντίποδα, οι ηλικίες άνω των 55 πετούν ελάχιστα τρόφιμα. «Σε μια εποχή βαθιάς οικονομικής και περιβαλλοντικής κρίσης, ούτε η τσέπη μας, αλλά ούτε και ο πλανήτης αντέχουν το μέγεθος της σπατάλης που βλέπουμε σήμερα» info To Feedback είναι μια περιβαλλοντική οργάνωση που στοχεύει στην κινητοποίηση της διεθνούς κοινότητας για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων σε όλα τα στάδια της παραγωγής και κατανάλωσης τροφής. Συνεργάζεται με την κοινωνία πολιτών, διεθνείς οργανισμούς, δημόσιους φορείς και επιχειρήσεις σε τοπικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο για να αλλάξει τη στάση της κοινωνίας απέναντι στο φαινόμενο της σπατάλης τροφίμων και να βάλει σε εφαρμογή τις λύσεις στο πρόβλημα της σπατάλης. Η ομάδα του Feedback από το 2009 είναι υπεύθυνη για τις καμπάνιες «Feeding the 5000», «Gleaning Network», «The Pig Idea» και «Stop Dumping». Στόχος της καμπάνιας «Feeding the 5000» είναι να κινητοποιήσει τη διεθνή κοινότητα, ώστε να γίνει καταλύτης για την εφαρμογή των λύσεων στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων σε διεθνές, εθνικό και τοπικό επίπεδο. GREENWEEK / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / 7

8 {last page} οι αριθμοι τησ εβδομαδασ Κάθε εβδομάδα βλέπουμε τον κόσμο μέσα από τους αριθμούς. 430 χιλιόμετρα είναι η αυτονομία του ηλεκτροκίνητου αυτοκινήτου Tesla Model S, που ξεπερνά την αυτονομία κάθε άλλου αντίστοιχου οχήματος στην αγορά 36ήταν για το 2014 οι υποθέσεις ανοιχτής παραβίασης του περιβαλλοντικού δικαίου της Ε.Ε. από την Ελλάδα, έναντι 25 το εκατομμύρια ευρωπαϊκές χώρες έχουν σε ισχύ πλήρεις απαγορεύσεις σχετικά με τη χρήση άγριων ζώων στο τσίρκο, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας «Κάποια στιγμή ο κόσμος θα πρέπει να συζητήσει ορισμένα θέματα σχετικά με τον τρόπο ζωής της Δύσης, γιατί αυτός ο πλανήτης δεν είναι επαρκής για τη διατήρηση υπερβολών», δήλωσε ο Ινδός υπουργός Περιβάλλοντος Πρακάς Τζαβαντεκάρ 3,3 άνθρωποι πεθαίνουν πρόωρα κάθε χρόνο, κυρίως λόγω της έκθεσής τους σε μικροσωματίδια PM2.5, δηλαδή αυτά που έχουν διάμετρο μικρότερη από 2,5 μικρομέτρα 8 / Σάββατο-Kυριακή Οκτωβρίου 2015 / GREENWEEK